Летняя кухня из кирпича: Летняя кухня из кирпича: фото готовых проектов, видео

Разное

Содержание

Летняя кухня из кирпича: фото готовых проектов, видео

Для дачников теплое время года – это отдых на природе, приготовление шашлыков. Но в период сбора урожая овощей, фруктов наступает пора консервации. Заниматься ею в доме неудобно, жарко и душно. А вот оборудовать для этих целей отдельное помещение с печкой – отличный вариант. Среди множества материалов летняя кухня из кирпича будет наиболее долговечной и безопасной в эксплуатации. Закрытую же постройку можно будет использовать даже зимой.

Составление плана работ

Хозяевам, желающим построить ее своими руками, стоит серьезно подойти к разработке чертежа здания. Нарисовать подробную схему будущей кухни с указанием размеров, расположения стен, оконных и дверных проемов, крыши, печи. Необходимо сразу просчитать количество материалов и их стоимость. Обеспечить удобный подвод коммуникаций, наличие нужных инструментов.

Чтобы упростить задачу по обустройству интерьера, можно заранее сделать эскизы примерной расстановки мебели. В выборе наружной отделки фасада, дизайна для кухни главное условие – соблюдение гармонии с другими архитектурными сооружениями на участке.

Фото проекта садовой кухни

Подходящие виды кирпича

Для кладки стен используется обычный силикатный кирпич, а вот аккуратно оформить наружную часть постройки можно облицовочным. Применение красного огнеупорного кирпича рекомендуется при кладке барбекю, мангала, печи. Альтернатива – хорошо обожженный керамический кирпич. Оба вида устойчивы к воздействию высоких температур.

Для печных комплексов небольших размеров достаточно будет 460–500 кирпичей.

Возведение фундамента

Летняя кухня  –  массивное сооружение и поэтому должна иметь надежный фундамент, подходящий тип которого определяется исходя из размеров конструкции, предполагаемой нагрузки.

Узнать о том, как выбрать основание под постройку, какие особенности кладка каждого типа, вы сможете из статьи «Фундамент для беседки».

Фото: конструкция монолитного фундамента. Читайте статью: «Фундамент для беседки».

Часто для кирпичных сооружений заливают монолитный или ленточный фундамент с заглублением до 80 см. Застывает раствор в течение 1–2 недель в зависимости от погодных условий.

Когда основание готово, можно приступать к обустройству пола. Его выкладывают плиткой или камнем сверху цементной стяжки.

Стоит учесть, что уровень пола в открытой кухне делается минимум на пять, а то и десять сантиметров выше земли. Так дождевая вода не будет попадать и скапливаться на полу помещения.

Кладка стен

Приступая к строительству стен, нужно учесть, что:

  1. Кирпичные ряды начинают возводить от угла. Их ровность проверяется уровнем.
  2. Рекомендуется применять технологию кладки в половину или в один кирпич.
  3. Каждый последующий ряд сдвигается на полкирпича.
  4. Под оконные и дверные проемы в местах кладки устанавливаются перемычки, опорные балки.
  5. Готовые стены проверяются на наличие щелей. Зазоры заполняются цементно-песчаным раствором.
  6. Поверхностные неровности устраняются теркой, наждачной бумагой.

По завершении кладки стен следует подготовить основу под крышу. Им станет мауэрлат из деревянного бруса.

Как построить печной комплекс внутри летней кухни

Если внутри планируется возведение печи-барбекю или другого вида дровяной печи, следует заранее предусмотреть удобное место для нее, чтобы была возможность сделать отдельный фундамент.

Выбрать подходящий тип печи и узнать про основные этапы ее строительства вам поможет следующая статья: «Печи для беседки».

Не рекомендуется работать с бетонным раствором при температуре ниже, чем +50 С. Его неравномерное высыхание приведет к появлению трещин на поверхности.

Печную кладку выполняют шамотным (огнеупорным) кирпичом по истечении двух недель после заливки основания.

Читайте статью: «строительство печного комплекса».

Если же хозяева хотят, чтобы печь была построена профессионально, то ее строительство можно заказать у мастеров, которые создадут надежную печь под ключ и сделают это быстро.

Не менее удобны готовые заводские варианты печных комплексов, которые можно купить в магазинах по доступной цене.

Монтаж крыши

Ограничений в выборе вида крыши нет. Но наиболее простой в возведении считается одно- либо двухскатная. Важное условие монтажа – соблюдение правильного угла наклона.

Из материалов подойдут:

  • гофрированные листы металла;
  • черепица;
  • шифер;
  • металлочерепица;
  • ондулин.

Для изготовления каркаса крыши используют продольные, поперечные балки, бруски, делают обрешетку. Если это закрытая постройка, то перед настилом кровельного материала необходимо сделать слой теплоизоляции из минеральной ваты.

Важный этап монтажа крыши – установка и вывод дымохода. Все работы должны выполняться в соответствии со сводом правил СП 7.13130.2013.

Фото: схема облицовки дымохода

Поэтому нужно учесть следующее:

  1. Оптимальная высота трубы составляет от 5 м и выше. При меньшем показателе могут возникать проблемы с тягой.
  2. Выводить дымоход лучше на коньке кровли. Если расположить ниже, будет высока вероятность снежных мешков зимой.
  3. Минимальное расстояние кирпичного дымохода до горючих материалов – 13 см.
  4. Необходимы гидро- и теплоизоляция трубы. В первом случае специальной пленкой, во втором – базальтовой минеральной ватой.

Кровельный материал необходимо расположить так, чтобы его края выходили за пределы каркаса. Стекая, вода не будет попадать внутрь помещения.

После монтажа крыши можно приступать к установке окон и дверей.

Что нужно учесть при остеклении летней кухни

Чтобы сделать кухню светлой, а окружающую природу доступной для обозрения, стоит поставить окна на всю высоту стен или стеклянные двери. Наиболее удобна выдвижная дверная система, которая хорошо подходит для закрытых построек. Да и хорошее дневное освещение экономит электроэнергию. Для защиту от насекомых на всех проемах следует закрепить москитные сетки. Герметичность оконных и дверных конструкций обеспечат силиконовые прокладки.

Последние штрихи – обустройство интерьера

Фото: открытая пристройка в качетстве кухни

Внутри помещения лучше разместить только необходимые кухонные принадлежности для приготовления блюд, мебель и мойку. Другие детали декора не должны загромождать пространство, а расстояние от печи до другой мебели должно быть не менее 1,5 м.

Потолочные балки скрывать не обязательно. Их можно выделить, покрасив в яркий цвет или просто покрыв лаком. Дополнит картину интересная лампа по центру из натуральных материалов. Закрытую кухню обязательно оснащают вытяжкой.

Из мебели стоит выбирать практичный деревянный стол со стульями, лавочки, плетеные кресла. Окна обычно украшают прозрачной тюлью или не завешивают вообще. По фасаду постройки можно развесить небольшие декоративные фонари.

Фотогалерея проектов летних кухонь из кирпича

На фото ниже представлены варианты открытых и закрытых построек разных стилей с разными видами печных комплексов.

Обустроенная летняя кухня – находка для дачников. Блюда из печи делают обычные ужины семейными праздниками, а консервировать продукты становится удобнее и легче на свежем воздухе. Поэтому для тех, кто хочет отдыхать с комфортом и не потеть летом у плиты в душном помещении, строительство летней кухни у себя на участке  –  это отличный выбор.

Летние кухни для дачи - фото, виды, преимущества, строительство летней кухни своими руками

Многие дачники для благоустройства своего приусадебного участка выбирают летние кухни, которые органично вписываются в окружающий ландшафт и предоставляют замечательные условия для отдыха.

 

 

 

 

Летние кухни функционируют как небольшой садовый домик, беседка с мангалом, уютная зона отдыха или полноценная столовая. Они смогут стать излюбленным местом времяпрепровождения ваших родственников, друзей и домочадцев.

Кухня-веранда в современном стиле

Каменная летняя кухня с черепичной крышей

Открытая беседка в стиле модерн

Открытая беседка в центре сада

Оригинальная летняя кухня с деревянной крышей

Кухня-столовая в готическом стиле с каменными стенами и арочными окнами

Преимущества и особенности летней кухни

Летние кухни обустраивают владельцы загородных и дачных участков при благоустройстве приусадебного участка. Они могут выступать в виде пристройки к дому, совмещаться с верандой, в том случае если площадь участка небольшая. Но обычно они всегда располагаются отдельно от жилого строения и других хозяйственных построек.

Камень в отделке стен и пола кухни-беседки

Кухня-столовая с лаундж-зоной

Веранда-столовая с деревянными сетчатыми стенами

Закрытая летняя кухня со стеклянными панорамными окнами

К преимуществам летних кухонь относятся:

  • Органично вписываются в ландшафт приусадебного участка (строения из бруса или дерева прекрасно гармонизуются с жилыми домами).
  • Возможность приготовления пищи на свежем воздухе.
  • Широкие возможности эксплуатации (в качестве беседки, столовой, места для развлечений и проведения семейных мероприятий).
  • Простота уборки.

Единственный недостаток летней кухни – ограничения на эксплуатацию в зимнее время. Для комфорта использования кухни-столовой при минусовых температурах требуется ее дополнительное внешнее и внутреннее утепление, а также оборудование дровяной каменкой или электрической печью.

Вы можете узнать цены на летние кухни в нашем каталоге или заказать кухню по индивидуальному проекту.

 

Летняя кухня с пергольным навесом

Открытая столовая с прекрасным видом на лужайку

Деревянная кухня-пристройка

Открытая кухня-веранда в стиле прованс

Классическое оформление летней кухни

Веранда с видом на участок

Летняя кухня-столовая в шведском стиле

Камень в отделке стен и пола летней кухни

Отдельно стоящая летняя кухня дает возможность вынести процесс приготовления пищи в теплое время года за пределы жилого дома. Особенно актуально это сооружение в сезон активной консервации, поскольку позволяет избежать появления лишних испарений в помещении и повышает комфорт проживания домочадцев.

В зависимости от варианта конструктивного исполнения возможно обустроить достаточно вместительную летнюю кухню с печью для приема большого количества друзей, родственников и знакомых.

Виды летних кухонь

Вариантов дизайна и классификаций летних кухонь существует множество, но двумя самыми крупными являются две группы:

  • Открытые.
  • Закрытые.

Лаундж-зона в стиле модерн

Летняя веранда с перголой

Сочетание камня и дерева в отделке летней кухни

Открытые кухни-столовые отличаются простотой и доступной стоимостью. Они идеально подходят для наслаждения природой, однако не могут эксплуатироваться в холодное время года и при неблагоприятных погодных условиях. Для обустройства открытой кухни-веранды обычно используется деревянная мебель, оборудование для приготовления пищи – вертел, мангал, барбекю или печь.

Для защиты от ветра, дождя и палящих солнечных лучей открытые летние кухни оснащаются специальными роль-шторами, перегородками или раздвижными конструкциями из ткани, бамбука, соломы. Они могут закрывать стены с одной, нескольких или со всех сторон. Но такой вариант конструктивного исполнения кухни-беседки не спасет от осенней непогоды.

Лаундж-зона с раздвижными стеклянными окнами

Кухня-гостиная с великолепным видом на сад

Беседок закрытого типа также существует множество. Обычно для их обустройства отводится веранда жилого дома или строится отдельно стоящая пристройка. Обычно такие кухни представляются собой небольшие домики со стеклянными окнами в пол, которые в жаркое время года раздвигаются. Зимой закрытые летние кухни обогреваются печью.

Кухни-веранды могут быть возведены с использованием различных стройматериалов:

  • Кирпича.
  • Дерева.
  • Из бруса.

Обратите внимание! Пластик и металл для сооружения летней беседки-столовой не подходят, поскольку они создают сильный парниковый эффект.

Выбор расположения летней кухни

Важный этап разработки проекта летней кухни из бруса, дерева, кирпича или камня – это грамотный подбор будущего месторасположения сооружения. От этого зависит скорость и простота строительства, а также комфорт дальнейшей эксплуатации беседки-столовой.

Уютная летняя кухня в деревенском стиле

При выборе месторасположения кухни следует учитывать:

  • Наличие коммуникации (подвода воды, канализации для вывода стоков, наличие электропроводки, газа).
  • Удаленность от проезжей части, сельской дороги (защита от пыли, выхлопных газов, шума).
  • Расположение выгребных ям, компостных куч и других объектов с резким специфическим запахом.
  • Удаленность от деревьев, кустарников и высокой травы (для обеспечения высокого уровня пожарной безопасности), легковоспламеняющихся сооружений, жилых домов, хозяйственных построек.

Панорамное остекление летней кухни

Обратите внимание! При подборе месторасположения летней кухни важно учитывать природное окружение. Окна беседки-столовой желательно должны выходить на сад, красивый водоем или любой другой природный объект.

Строительство летней кухни с печью своими руками

Возведение летней столовой-кухни при знании технологии и нюансов строительства не вызовет проблем. Поскольку она представляет собой несложную конструкцию, многие дачники справиться со строительством смогут даже самостоятельно.

Этапы строительства летней кухни:

  • Обустройство фундамента.
  • Возведение стен, ограждающих конструкций, крыши.
  • Внутренняя и внешняя отделка, декор.
  • Обустройство.

Если при строительстве кухни-беседки стены возводятся из легких строительных материалов (камня, пенобетона, кирпича), то обустройство полноценного фундамента не требуется. В этом случае по периметру будущей постройки вырывается небольшой котлован с глубиной не более 10-15 см, после чего засыпается песком и тщательно утрамбовывается.

По периметру фундамента укладываются плиты. Для предупреждения попадания внутрь беседки сточных вод, дождевой воды и загрязнений пол сооружения приподнимается на 15-20 см над уровнем грунта.

Строительство облегченного фундамента

Обратите внимание! В летней кухне открытого типа пол необходимо обустраивать под небольшим наклоном (желательно 3-5 градуса), это поможет предупредить скопление дождевой воды и разрушение конструкции постройки (к примеру, при разбухании или разложении досок).

При строительстве беседки-кухни закрытого типа с каменными, кирпичными или тяжелыми стенами из бруса стоит делать выбор между столбчатым и ленточным фундаментом. Для этого по периметру постройки вырывается котлован с глубиной 50 см, закладывается опалубка с арматурой, слой песчаной подушки и щебня, а также заливается цементный раствор.

Столбчатый фундамент

При возведении открытой летней кухни с печью или без открытого типа сооружается деревянный каркас. При отсутствии полноценного фундамента по периметру постройки зарываются деревянные столбы, для большей надежности места углублений фиксируются бетонным раствором.

Далее устанавливаются балочные элементы, соединяющиеся металлическими уголками. С внутренней и наружной стороны летняя кухня обшивается декоративным отделочным материалом (к примеру, вагонкой, сайдинг-панелями, пластиком, фанерой или досками, обработанными специальными водоотталкивающими пропитками).

При наличии полноценного ленточного или столбчатого фундамента при сооружении летней кухни закладывается прочная и надежная рама из бруса, места крепления которой к фундаменту фиксируются металлическими уголками. В дальнейшем возведение стен и других ограждающих конструкций повторяет вышеописанный процесс.

Для строительства стен также может использоваться:

  • Кирпич.
  • Камень.
  • Пено- и газобетонные блоки.

Для летней кухни рационально обустраивать односкатную крышу, расположенную под небольшим уклоном. Для этого достаточно возвести одну стену постройки немного выше противоположной. При выборе кровельного материала стоит отдать предпочтение профнастилу, битумной черепице, поликарбонату, шиферу, металлочерепице, фальцевой кровле.

Совет! Для летней кухни открытого типа желательно подбирать облегченную конструкцию крыши из поликарбоната.

Дизайн и оснащение летней кухни

Подбирать проект и конструктивное исполнение летней кухни необходимо исходя из ландшафтного дизайна приусадебного участка. По стилю она должна соответствовать основному жилому сооружению. Очень гармонично на одном участке смотрятся строения из бруса или дерева.

При оборудовании летние кухни особое внимание стоит обратить на печь, особенно при обустройстве веранды-столовой закрытого типа. Она обычно располагается в рабочей зоне. Экономичным вариантом является электрическая или газовая плита, но лучше отдать предпочтение строительству кирпичного мангала, барбекю или полноценной дровяной печи.

Печь для летней кухни

При выборе печи стоит учитывать следующее:

  • Очаг должен располагаться в удалении от стола и другой мебели. Обычно он размещается за небольшой перегородкой, а при его расположении на открытом воздухе важно учесть розу ветров.
  • При строительстве печи необходимо предусмотреть дымоход. Он обеспечивает хорошую тягу и отвод продуктов сгорания наружу.
  • Рядом с очагом желательно установить рабочую мебель (шкаф для посуды, стол с разделочной поверхностью, небольшой холодильник для хранения продуктов).

При внутреннем обустройстве летней кухни стоит предусмотреть подвод основных коммуникаций. Холодное водоснабжение и канализация требуется не всем дачникам, а электроснабжение важно провести в первую очередь. Для освещения беседки и рабочей зоны могут использоваться обычные лампочки или садовые фонарики.

Обратите внимание! При размещении осветительных элементов в летней кухне открытого типа нужно подбирать влагоустойчивые модели фонарей, что позволит предупредить возникновение пожара или короткого замыкания. По периметру летней кухни можно разместить светодиодные светильники с аккумуляторными батареями, для работы которых не требуется электричество.

Вы можете узнать цены на летние кухни в нашем каталоге или заказать кухню по индивидуальному проекту.

Выбор мебели для летней кухни

Для обустройства летней кухни, особенно открытого типа, мягкий мебельный гарнитур не уместен. Более практичным вариантом является мебель из дерева со специальной влагозащитной пропиткой, лозы или ротанга. Такой гарнитур не только будет эксплуатироваться хозяевами на протяжении долгого времени, но и великолепно дополнит интерьер.

Главным предметом мебели летней кухни является стол, который может быть круглым, квадратным или прямоугольным. Вокруг него устанавливаются скамейки, стулья, лавочки или небольшие диванчики, которые для комфорта можно дополнить подушками, мягкими пледами или другими текстильными атрибутами.

Кухонный блок с каменной отделкой стен

Обратите внимание! Вместо обычной мебели летнюю кухню можно украсить нестандартными предметами – пеньками или бревнами

Летнюю кухню дополнят бамбуковые шторки или перегородки, которые не только надежно защищают от палящих солнечных лучей, но при этом не создают эффекта парилки и духоты. Интерьер кухни-столовой отлично дополнят вазоны с комнатными цветами.

Летняя кухни с печью – идеальное место для спокойного безмятежного отдыха в компании друзей или членов семьи, приятного времяпрепровождения вдали от суеты большого города, наслаждения красотой природы. Она станет лучшим украшением любого приусадебного участка!

Заказать летнюю кухню в Санкт-Петербурге выгодно!

Летняя кухня на даче с барбекю и мангалом дешево своими руками

Простая летняя кухня своими руками: 6 практичных проектов

В теплое время года мы все больше времени проводим на улице. Простая летняя кухня своими руками позволит нам перенести на улицу как семейные обеды, так и дружеские посиделки. Несмотря на то, что есть технически сложные варианты летней кухни, мы рассмотрим те проекты для летней кухни, которые потребуют от нас минимума затрат.

Простой вариант летней кухни для дачи доступен при любом бюджете и уровне вашего мастерства.


При желании, кухню можно сделать полностью закрытой, но тогда вы сможете пользоваться в ней только газовыми и электрическими печами, а мангал и барбекю на дровах можно расположить рядом с кухней.

Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.

Этот вариант летней кухни используется только для приготовления блюд на открытом огне. Он включает в себя барбекю, рабочий стол и раковину под навесом. Обеденная зона и мангал расположены на прилегающей площадке.

Для постройки летней кухни сначала была выровнена площадка, на нее уложен слой гравия и песка, а также забетонированы столбы под опорные столбы навеса.

На следующем этапе укладываем плитку на подготовленную площадку. В зоне, предназначенной под мангал, плитки не будет, она будет с песком, просто оформим края площадки бордюрной плиткой. Затем огнеупорным кирпичом выкладываем круговую кладку под мангал.

Устанавливаем навес: сначала опорные столбы, затем связываем их балками перекрытия, крыша навеса имеет уклон в сторону от площадки. Обшиваем каркас летней кухни деревянными планками.

Обкладываем мангал декоративной кладкой из натурального камня.

Устанавливаем крышу из шифера, обшиваем внутреннюю часть летней кухни магнезитовой плитой, предназначенной для наружных работ. Устанавливаем рабочий стол, раковину и барбекю.

Такая летняя кухня может сделана своими руками буквально за пару выходных дней.

Летняя кухня с барной стойкой.

Проект этой летней кухни предусматривал навес для самой летней кухни и перголу для обеденной зоны. Летняя кухня включает в себя печь, барбекю и, в перспективе, печь для пиццы.

На примере этой кухни можно посмотреть, что летняя кухня своими руками может быть построена в несколько этапов. На первом этапе строится все, кроме печки для пиццы, которая пока есть только в планах, но нет умения ее строить и средств нанимать на ее постройку мастера. Ее отложили на следующий год.

Порядок работ стандартный — выравниваем площадку, бетонируем столбы под опоры, укладываем на площадку гравийно-песчаную подушку, вымащиваем площадку.

Т.к. летняя кухня расположена в тихом уголке сада, то решили не закрывать ее с трех сторон, а сделать только заднюю глухую стенку. Простая кладка их шлакоблоков формирует рабочую поверхность. Столешницу набрали из деревянного бруса.

Сам процесс строительства такой кухни весьма не трудоемкий и позволить себе такой проект летней кухни может любой дачник.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

В отличие от дачников, владельцы частного дома имеют серьезный плюс — им не надо никуда ехать и процесс стройки может быть более спокойный и размеренный. Строительство этой кухни начиналось с мощения этой красивой площадки перед домом натуральным камнем в сочетании с булыжником. Когда площадка была готова, было решено, что ее можно использовать и для летней кухни рядом с домом.

Сначала забетонировали столбы под опоры навеса и установили их. Все кухня будет сделана из бетонных плит и под них тоже забетонировали опорные площадки.

Для того, чтобы сделать бетонную столешницу, сделали опалубку, застелили ее пленкой, положили арматуру. Места под раковину и барбекюшницу обозначили емкостями соответствующих размеров. После того, как бетон застыл, сняли опалубку и зашлифовали края.

Возводим из бетонных блоков рабочий стол нашей летней кухни, подводим ввод воды в место, предназначенное под раковину.

Наша летняя кухня своими руками почти готова — установлена раковина, в правой части столешницы — место под барбекю, в левой более низкой части — место для мангала.

Дополнительно рядом с летней кухней соорудили шкаф для хранения.

Здесь будут хранится подушки с мебели, которая будет стоять в обеденной зоне.

Накрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, закончили декоративный забор вокруг кухни, чтобы придать постройке более законченный вид.

Простая и красивая кухня своими руками может быть действительно сделана недорого и несложно.

Зато как приятно насладиться ужином на открытом воздухе в саду!

Летняя кухня своими руками рядом с беседкой.

Небольшой навес рядом с основной беседкой можно превратить в маленькую летнюю кухню.

Стилизованная деревянная мебель из подручных материалов добавит расслабленную атмосферу комфорта этому уголку вашего сада.

При необходимости, вы сможете принять здесь достаточно большую компанию — нужно только поставить большой стол.

Так простой навес рядом с беседкой может превратить ее в обеденную зону для летней кухни.

Летняя кухня с печкой своими руками.

Если вы умеете и любите готовить в печи, не обязательно следовать общей моде на мангалы и барбекю. Достройте пристройку к своей беседке, сделайте в ней печь — и у вас замечательная летняя кухня, не такая как у других.

Кстати, мангал и барбекю вполне могут найти свое место на вашей летней кухне.

Этот вариант отлично подходит для районов с холодным летом, где пока стоишь около печи — тепло, но когда сидишь обедаешь, хочется комфорта, а не освежающей прохлады.

Простая летняя кухня с барбекю своими руками.

Если у вас есть беседка рядом с домом, то добавив с подветренной стороны к беседке навес для мангала или барбекю, вы получите уютную летнюю кухню практически без затрат.

У вас уже есть беседка — ее можно использовать как столовую в прохладные дни. А для летних дней можно просто установить стол между домом и беседкой.

Для самого барбекю вам будет достаточно обычного навеса, привязанного к беседке и небольшой рабочий стол рядом с ним для готовки.

Так, если творчески отнестись к тому, что у вас уже есть, то не обязательно строить новую отдельно стоящую конструкцию под летнюю кухню. Разумно добавив небольшие элементы, вы значительно увеличите функциональность уже существующих построек.

Простая летняя кухня своими руками может быть построена с весьма скромным бюджетом, просто надо включить свое творческое начало и ее можно построить быстро и недорого.

Если вы подошли к этому процессу разумно, то вы всегда можете расширить, достроить и усовершенствовать вашу летнюю кухню.

Вы согласны, что простая летняя кухня своими руками под силу каждому из нас?

Возведение летней кухни с барбекю или мангалом

Аромат и насыщенный вкус шашлыка, приготовленного на природе в кругу семьи или друзей, мало кого оставляет равнодушным. Поэтому каждый дачник считает долгом смастерить приспособление для жарки мяса на костре. Это и самодельные очаги из старых стальных тазиков, и незамысловатые сооружения из камней, в которые насыпаются угли.

Но гораздо приятнее и удобнее, когда на дачном участке оборудован живописный уголок, оснащенный необходимыми условиями и принадлежностями для приготовления вкусного и ароматного мяса. Красивая летняя кухня с беседкой, барбекю или мангалом станет функциональным дополнением приусадебного участка.

Дачные беседки могут быть открытыми – для эксплуатации в теплый период или закрытыми – для использования даже в прохладную погоду.

Давайте подробно разберемся, как же сделать беседку с летней кухней, барбекю или мангалом своими руками. Для начала стоит ознакомиться с фото и выбрать подходящий для себя вариант.

Выбираем материал и составляем план строительства

Печь – важная составляющая беседки, и то, какой она будет, определяют на подготовительном этапе.

Выбирать жаровню для летней кухни следует исходя из бюджета и функционала очага.

1) Мангал 2) Барбекю 3) Гриль

На фото видно, что изделия во многом схожи, но имеются и различия:

  1. Мангал . Представляет собой открытое сооружение с решеткой и поддоном.
  2. Гриль . Конструкция напоминает мангал, только снабжена крышкой.
  3. Барбекю . Это стационарная печь, которая оснащена вытяжкой, а также задней панелью.

Как только определитесь с типом очага, позаботьтесь о безопасности. Обеспечьте углям надежную защиту от ветра, чтобы избежать летящих искр и предупредить вероятность пожара. Избавить от большого количества дыма поможет вытяжка.

Если выбор пал на барбекю, то устанавливают конструкцию в такой последовательности:

  1. Обустраивают очаг – место для огня с решеткой, вертелом и шампурами.
  2. Предусматривают площадку для дров.
  3. Оборудуют кухонную зону для приготовления пищи.
  4. Устанавливают необходимую мебель и другие аксессуары.

Место для барбекю важно расположить правильно: на расстоянии не менее 1 метра от зоны отдыха, ведь жар, исходящий от печи, может доставить немалый дискомфорт посетителям.

Чтобы беседка получилась функциональной и долговечной, на этапе проектирования продумайте каждую деталь.

  • Определитесь с типом строения: открытое или закрытое. Последний вариант отличается разнообразием внешнего вида. Например, часто встречается закрытая беседка в форме застекленного павильона, на фото как раз представлен такой вариант.
  • Уточните размеры и функционал беседки, детали кухни и количество гостей, которых планируете принимать.
  • Посмотрите проекты, выберите наиболее подходящий, при необходимости подстройте понравившийся вариант под свои возможности и требования.
  • Определитесь с формой постройки: прямоугольная, круглая, комбинированная или многогранная.
  • Подберите подходящий дизайн, составьте план, изготовьте чертеж – это поможет в дальнейшем при воплощении проекта.
  • Наконец, выберите место для беседки с летней кухней, барбекю или мангалом. В целях безопасности важно, чтобы оно находилось на расстоянии не менее 8 м от дома.

Отдельно поговорим о материалах, которые отличаются стоимостью и эксплуатационными характеристиками. Если бюджет достаточный, то выбор стройматериалов для возведения беседки с мангалом ограничен только вашей фантазией. Если средства не позволяют разгуляться, присмотритесь к бюджетным вариантам с высокими эксплуатационными показателями.

Летние кухни и беседки возводят из кирпича, дерева, металла, камня и других видов сырья. Рассмотрим слабые и сильные стороны каждого из них.

Проекты летних кухонь с барбекю и мангалами на дачных участках

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Приготовление еды на маленькой кухне достаточно трудоемкое занятие: мало свободного места, от работающей техники становится душно, что не позволяет заниматься готовкой, даже если это любимое хобби.

Обустроенная летняя кухня сделает отдых на даче настоящим удовольствием

Это проблема касается не только городских квартир, но и загородных домов и дач. Для ее решения создается кухня, площади которой достаточно как для работы, так и для приема пищи. В статье будет рассказано о том, как создать летнюю кухню с барбекю или мангалом и представлены фото проектов.

Открытая или закрытая летняя кухня: достоинства и недостатки

Летняя кухня на даче с барбекю мангалом, фото и проекты которых представлены в статье, может быть открытого типа – у нее отсутствуют стены, а вместо них используются шторы или перегородки.

Открытая летняя кухня – это отдельно стоящее или пристроенное к дому сооружение, используемое для отдыха и приготовления пищи

Обратите внимание! Кухня должна создавать чувство комфорта и уюта для хозяев и гостей.

Открытая терраса – самый простой вариант летней кухни

При выборе типа открытой кухни нужно учитывать ее достоинства и недостатки. К плюсам относятся следующие факторы:

  1. Выгодность для бюджета и короткий срок строительства (1-3 месяца).
  2. Материалы можно приобрести в строительных магазинах, где есть возможность проконсультироваться со специалистами по всем вопросам.
  3. Хороший вариант для посиделок с друзьями и знакомыми.
  4. Эксперименты в ландшафтном дизайне позволят обустроить и украсить кухню.

Отдельно стоящая летняя кухня открытого типа – по сути это просторная беседка, в которой есть печь для готовки

При всех плюсах нельзя забывать и о минусах открытого типа:

  • Отсутствие защиты стационарной бытовой техники и людей от погодного фактора, даже если при строительстве устанавливался навес.
  • Постоянный внешний фактор – изменения температуры и направлений ветра. Еще один источник дискомфорта – насекомые и птицы, в основном в летнее время.
  • Сезонность – летом погода не всегда остается благоприятной.

Из открытого помещения придется на зиму убирать технику и мебель

К плюсам кухонь закрытого типа относятся следующие факторы:

  1. Наличие стен послужит хорошей защитой от плохих погодных условий и насекомых.
  2. Утепленное замкнутое пространство, создающее возможность временного жилья для гостей.
  3. Замкнутость гарантирует сохранность ценных вещей, техники и продуктов.

Закрытая постройка сама по себе менее зависима от плохой погоды

А если в таком помещении сделать водоснабжение и отопление, то это будет уже полноценный домик, который можно использовать как гостевой

  • для строительства нужно больше материалов и финансов;
  • проект требует дополнительные расчеты и планы для его реализации, поэтому он более сложный и длительный.

Летняя кухня закрытого типа потребует существенных финансовых вложений, но дело того стоит

Нюансы организации рабочей зоны и мангала, барбекю или печи в летней кухне

Существует правило треугольника: расстояние между холодильником, раковиной и плитой должно быть в шаговом доступе для человека. Это наиболее удобное размещение, которое нужно соблюдать даже при малых площадях.

Зона отдыха с мангалом или печью – непременный атрибут любого загородного дома

Рядом с мангалом должна быть небольшая рабочая поверхность

Мангал, барбекю или печь (иногда печка или казан) используется не так часто в приготовлении пищи, но при постоянном использовании кухни нужно организовать размещение плиты, учитывая планировку помещения.

  1. Для небольшой площади подойдет Г-образное размещение, но если пространство узкое, то обстановку лучше организовать в 2 ряда.
  2. П-образная планировка подойдет, если площадь в форме квадрата.
  3. Если мангал размещен за пределами помещения, место готовки и раковину нужно устанавливать около выхода.
  4. При малой площади, когда технику можно разместить только в 1 ряд, выходом будет так называемый мобильный островок.

Оригинальная летняя кухня с виноградом под потолком

Простая деревянная постройка, которую несложно сделать своими руками

Капитальное сооружение с тремя глухими стенами и двускатной крышей

Помните! Наилучшее расстояние между зоной приготовления еды и местом отдыха (или столовой) – 3 метра.

Открытая летняя кухня, примыкающая к каменному забору

Интерьер закрытой летней кухни в классическом стиле

Современная летняя кухня с панорамным остеклением

Неординарный дизайн летний кухни в стиле модерн

Обустройство стационарного мангала или печи

При установке мангала важно учитывать его защищенность от непогоды. Чаще всего для устройства используется красный кирпич. При дальнейшем проектировании мангала его можно оснастить дополнительными возможностями, которые стоит обозначать на стадии изготовления.

Капитальный мангал, и тем более печь, возводится на заглубленном фундаменте

Для металлической конструкции достаточно подготовить площадку с твердым основанием

Советы по выбору места для летней кухни

При выборе места для кухни нужно учитывать:

  • внешнее окружение;
  • площадь участка;
  • расстояние от дома;
  • вид из помещения.

Вне зависимости от того, какая кухня будет в итоге построена (закрытая или открытая), для нее лучше выбирать место, которое было бы удалено от дороги и источников неприятного запаха. Ее не следует размещать между домом и входом на участок – это не позволит создать нужный комфорт и удобство.

Летнюю кухню лучше расположить в тени высоких деревьев, которые прикроют постройку от солнца и частично защитят от ветра

От площади участка напрямую зависит площадь самой кухни. Расстояние до дома должно быть достаточным для удобной коммуникации, здесь также стоит учесть погодный фактор. В случае каких-либо проблем в оформлении вида из кухни на помощь может прийти удачное решение ландшафтного дизайна.

Какие преимущества имеет летняя кухня с мангалом

Кухня с мангалом вызывает чувство комфорта и становится любимым местом времяпровождения по вечерам. Ее достоинствами являются:

  • еду можно готовить в любое время, не боясь непогоды, т.к. обычно помещение оказывается закрытым;
  • удачно подобранный и реализованный дизайн всегда будет привлекать внимание;
  • хозяева могут готовить пищу и продолжать общение с гостями.

Советы дизайнера по организации летней кухни

Организация летней кухни и ее оформление занимают заключительный аспект обустройства помещения.

На кухне без стен практично использовать плетенную мебель из дерева, стойкого к воздействию влаги

Главный принцип аспекта – гармоничность. Все визуально должно дополнять друг друга и сочетаться по цветам. Общее направление в стиле стоит продумать еще на начальном этапе стройки – это позволит избежать многих проблем.

Внешний вид кухни должен соответствовать оформлению дома. Путь от него до кухни может оформляться, к примеру, в виде извилистой тропы, по обеим сторонам которой расположены невысокие кустарники, или же прямой дороги из камней, выложенных в форме узоров.

Удобным будет строение, имеющее одну или две сплошные стены, вдоль которой разместится печь или рабочая зона с бытовой техникой

Отдельный мини-домик для рабочей зоны позволит спрятать технику от непогоды и послужит местом для хранения в зимний период

Внутренняя организация – подводка воды и электричества, подключение приборов и техники также должно соответствовать принципу гармоничности. На этапе оформления нужно запомнить основные рекомендации:

  • Дизайн столовой зоны должен быть максимально удобным. Главное – соответствие принципу гармоничности и практической полезности.
  • Для открытых кухонь могут использоваться плетеные изделия или пластик. Для закрытого типа подойдет мягкая мебель.
  • Установленный камин добавит ощущение комфорта и тепла.

Немаловажно продумать освещение летней кухни, при этом следует предусмотреть несколько вариантов, обеспечивающих как функциональный свет, так и декоративную подсветку

Выводы

Открытая кухня выгодна в плане бюджета и строительства, но она не подходит для постоянного времяпровождения в силу различных факторов. Закрытая кухня требует больше затрат, однако она выгодна для постоянного использования вне зависимости от факторов.

Для строительства летней кухни можно использовать различные материалы, а также их комбинации

При организации рабочей зоны и мангала надо учитывать имеющуюся площадь, в соответствии с которой проектировать планировку бытовой техники и размещение столовой и рабочей зон.

Обустройство стационарного мангала возможно при соблюдении техники его создания, а дополнительные функции учитываются с самого первого этапа работы. Летняя кухня должна размещаться и оформляться таким образом, чтобы вписываться в ландшафт участка и соответствовать палитре имеющихся цветов.

Видеообзор: капитальная летняя кухня из кирпича

Летняя кухня на даче с барбекю и мангалом

В основном за город на отдых люди выезжают в теплый период года, желая как можно больше времени побыть на свежем воздухе. Однако, в знойный летний день даже в помещении неуютно, поэтому кто-то строит беседку, но можно совместить приятное с полезным, особенно когда приходится готовить пищу.

Для этих целей может быть построена многофункциональная летняя кухня на даче с барбекю мангалом. Благодаря такому сооружению можно будет не только готовить пищу на свежем воздухе, но и собраться всей семьей. Если размеры участка позволяют, то лучше построить большую летнюю кухню на даче своими руками, в которой удобно будет собраться с гостями.

Составление проекта с учетом личных предпочтений

Хотя есть много похожих участков, нет владельцев, думающих одинаково, поэтому к обустройству дачного участка нужно иметь индивидуальный подход. Тем не менее, если внимательно рассматривать фото уже построенных летних кухонь, то можно встретить такой вариант, который понравится больше других, который послужит основанием для составления своего проекта.

Расположение на участке

Даже обыкновенную беседку лучше установить подальше от пыльной дороги, а тем более кухню, в которой готовится пища. Нелепо будет выглядеть кухня между домом и входом во двор. Поэтому такое сооружение лучше построить в стороне или, если есть такая возможность, за домом, как на фото.

Кроме этих факторов, необходимо учесть удобство пользования этим строением. Например, продукты придется выносить из дома, в котором находится холодильник, а затем заносить назад. Конечно, их можно передавать и через окно, но тогда без помощника не обойтись. Если хозяйка останется одна и займется приготовлением пищи, то такое расположение летней кухни на даче для нее будет весьма неудобным.

Хотя ветер периодически меняет направление, важно учесть, откуда он чаще всего дует летом. Если дым от печи беседки будет направлен к дому, то это принесет массу неудобств, а при сильных порывах ветра на крышу дома могут попасть искры. Этот же принцип применим и для домов, расположенных на соседних участках.

Габариты

Летняя кухня на даче с барбекю может быть как маленькой, так и большой (как на фото). Конечно, в большой кухне можно не только готовить продукты, но и разместить за столом гостей, однако, необходимо учитывать размеры участка, и есть ли в этом необходимость.

Нередко случается так, что на даче уже есть большая беседка, а хочется еще иметь и летнюю кухню. В этом случае можно переоборудовать беседку или рядом с ней построить небольшую кухню на даче своими руками.

Открытая или закрытая

Подчас возникает дилемма в отношении того, каким будет обустройство летней кухни на даче, которое во многом зависит от того, будет ли конструкция открытой или закрытой. Себестоимость корпуса открытого строения невысокая, что особенно приятно при ограниченном бюджете, но при этом придется столкнуться с рядом ограничений и неудобств:

  • Если построена открытая летняя кухня на даче своими руками, фото которой приведено ниже, то ее можно будет эксплуатировать только летом, да и то при благоприятных условиях. Сильный ветер и проливной дождь сделают пребывание в летней кухне весьма неуютным, а если он пошел неожиданно, то может намокнуть вся мебель. Также в такой кухне не оставишь мебель на зиму.
  • Еще один неприятный– обилие пыли в открытой кухне. Перед каждым принятием пищи придется протирать стол и стулья, а посуду прятать в герметичный шкаф или забирать в дом. Впрочем, если при обустройстве летней кухни не предусмотрен водопровод, то посуду все равно придется забирать, чтобы помыть в доме. Нелишним будет сказать, что при отсутствии стен в этом помещении нежелательно оставлять технику, так как ее могут украсть.
  • Посиделки в открытой кухне вечером возможны только в том случае, если все будут намазаны средством, защищающим от укусов комаров, иначе ужинать будут эти кровососы, а людям придется от них отмахиваться. Благодаря численному превосходству и неутолимой жажде насытиться всегда побеждают комары. Днем будут надоедать мухи, соседство которых не только неприятно, но и крайне нежелательно.
  • То, что дачные летние кухни, фото которых встречается довольно часто, популярны, не возникает сомнений, но тот фактор, что после ухода хозяев туда приходят коты, понравится не каждому человеку. По этой причине посуду или иду оставлять на стол нельзя, но если с этим еще как-то можно мириться, то кошачьи «метки», которыми они обозначают границы своей территории, имеют стойкий и весьма неприятный запах, из-за которого в кухне будет, мягко говоря, неуютно.

В общем, можно с уверенностью сказать, что открытые летние дачные кухни могут служить только для приготовления пищи.

Перечислив недостатки, было бы несправедливо не упомянуть о преимуществах конструкции открытого типа, но их не так уж и много – строится такое сооружение быстро и хорошо проветривается, поэтому человеку, находящемуся у плиты, не жарко.

Коммуникации

Так как существуют различные варианты летней кухни на даче, фото которых приводится в статье, вполне естественно, что их функциональность отличается. Например, если в дачной летней кухне нет воды, то она больше напоминает беседку с мангалом, поэтому необходимо позаботиться о водопроводе и отводе сточных вод.

При пользовании этим сооружением только летом, можно обойтись временными коммуникациями, которые можно не закапывать в землю, что хорошо проиллюстрировано на фото.

Если же принято решение построить летнюю кухню на даче, фото которой приведено выше, с таким расчетом, что ей можно будет пользоваться круглый год, то водопроводная и канализационная трубы должны быть уложены в земле.

Материал для строительства и фундамент

Красивые летние кухни на даче радуют глаз не только хозяина или гостей, но и тех, кто ее видит, но чтобы это сооружение радовало не только своим внешним видом, но и вписывалось в ландшафтный дизайн, необходимо определиться, из какого материала будет построена летняя кухня на даче с барбекю.

Традиционно в России для строительства использовалось бревно. Сейчас часто используется оцилиндрованное бревно или профилированный брус, но нередко применяется камень и кирпич. Нередко встречаются комбинированные сооружения, при строительстве которых используются различные материалы, но даже если кухня полностью деревянная, то барбекю и мангал делается из кирпича.

В зависимости от используемого строительного материала выбирается тип фундамента. Для возведения деревянной постройки чаще всего делается простой в изготовлении столбчатый или мелкозаглубленный ленточный фундамент. Под кирпичную кухню основание нужно более солидное, поэтому нередко предпочтение отдается плитному фундаменту. Себестоимость его достаточно высокая, но делается один раз и на долгие годы.

Иногда в простой летней кухне ограничиваются приготовлением пищи на газовой плите, которая просто устанавливается на пол. Особое внимание уделяется основанию под мангал и барбекю ввиду большой массы такого сооружения. Поэтому в летних кухнях, построенных из дерева или по каркасной технологии, потребуется под печь сделать более основательный фундамент.

На болотистых участках и на склонах готовые летние кухни для дачи смонтированы на винтовом фундаменте, что тоже очень удобно. В любом случае владельцу участка придется с этими вопросами определиться заранее.

Обустройство

Конечно, дизайнер может подсказать, как обустроить летнюю кухню на даче, но его услуги стоят денег. Чаще всего хозяин сам знает, что ему нужно, а если сомневается, то всегда есть возможность посмотреть соответствующие фото. Правильный подход к решению этого вопроса включает в себя 3 аспекта, о которых пойдет речь в этом разделе.

Внутренняя отделка и обустройство

Внутри летней кухни должно быть не только красиво, но и комфортно, поэтому нужно постараться продумать всё до мелочей. Внутренняя отделка летней кухни зависит от возможностей и предпочтений хозяина. То, как выполнено обустройство летней кухни на даче, фото которых приведено в статье, во многом может помочь определиться с дизайном этого помещения, но все же стоить отметить, что не всегда нужно стараться сделать всё именно так, как на фото. Почему так? Ответ простой – в большинстве случаев это как выставка высокой моды, так как представлены лучшие образцы.

Кухня из оцилиндрованного бруса не нуждается в дополнительной отделке, а стены из профилированного бруса можно обшить вагонкой. Также и для кирпичных или каменных стен кухни можно подобрать недорогой, но стильный отделочный материал, а красивые кухонные принадлежности послужат дополнительным украшением.

Наружная отделка

Подход к наружной отделке отличается лишь тем, что необходимо позаботиться о защите от влаги. Поэтому дизайн летней кухни на даче, фото приведено, исключает дополнительную отделку. Как кирпич, так и дерево может быть обработано специальными составами, значительно снижающих гигроскопичность этих строительных материалов, благодаря чему сохраняется задуманный дизайн.

Прилегающая территория

Итак, обустроив летнюю кухню, займемся ландшафтным дизайном. Понятно, что далеко не каждый владелец дачного участка может широко расставить руки, показывая его размер, но даже на небольшом клочке земли можно создать превосходные условия для отдыха.
Чтобы летняя кухня на даче с барбекю и мангалом приносила максимум пользы, нужно сделать хорошую и удобную дорожку от дома, по которой можно ходить даже после прошедшего ливня, поэтому что-то наспех сделанное следует незамедлительно заменить, сделав постоянную, основательную дорожку. Для этих целей могут быть использованы фрагменты обработанных стволов деревьев, тротуарная плитка и многое другое, но основная задача сделать под дорожкой прочное основание, благодаря которому она со временем не погрузится в грунт.

Красиво смотрится извилистая тропинка, но если в кухню постоянно приходится носить продукты, а потом уносить назад, то вряд ли путешествие вокруг кустов и деревьев будет доставлять радость.

Заключение

На правильно обустроенной территории любая летняя кухня будет служить украшением, а ее использование принесет радость. Главное в этом, с мудростью продумать все ответы на поставленные вопросы, а затем приступать к строительству.

Возведение летней кухни с барбекю или мангалом

Аромат и насыщенный вкус шашлыка, приготовленного на природе в кругу семьи или друзей, мало кого оставляет равнодушным. Поэтому каждый дачник считает долгом смастерить приспособление для жарки мяса на костре. Это и самодельные очаги из старых стальных тазиков, и незамысловатые сооружения из камней, в которые насыпаются угли.

Но гораздо приятнее и удобнее, когда на дачном участке оборудован живописный уголок, оснащенный необходимыми условиями и принадлежностями для приготовления вкусного и ароматного мяса. Красивая летняя кухня с беседкой, барбекю или мангалом станет функциональным дополнением приусадебного участка.

Дачные беседки могут быть открытыми – для эксплуатации в теплый период или закрытыми – для использования даже в прохладную погоду.

Давайте подробно разберемся, как же сделать беседку с летней кухней, барбекю или мангалом своими руками. Для начала стоит ознакомиться с фото и выбрать подходящий для себя вариант.

Выбираем материал и составляем план строительства

Печь – важная составляющая беседки, и то, какой она будет, определяют на подготовительном этапе.

Выбирать жаровню для летней кухни следует исходя из бюджета и функционала очага.

1) Мангал 2) Барбекю 3) Гриль

На фото видно, что изделия во многом схожи, но имеются и различия:

  1. Мангал . Представляет собой открытое сооружение с решеткой и поддоном.
  2. Гриль . Конструкция напоминает мангал, только снабжена крышкой.
  3. Барбекю . Это стационарная печь, которая оснащена вытяжкой, а также задней панелью.

Как только определитесь с типом очага, позаботьтесь о безопасности. Обеспечьте углям надежную защиту от ветра, чтобы избежать летящих искр и предупредить вероятность пожара. Избавить от большого количества дыма поможет вытяжка.

Если выбор пал на барбекю, то устанавливают конструкцию в такой последовательности:

  1. Обустраивают очаг – место для огня с решеткой, вертелом и шампурами.
  2. Предусматривают площадку для дров.
  3. Оборудуют кухонную зону для приготовления пищи.
  4. Устанавливают необходимую мебель и другие аксессуары.

Место для барбекю важно расположить правильно: на расстоянии не менее 1 метра от зоны отдыха, ведь жар, исходящий от печи, может доставить немалый дискомфорт посетителям.

Чтобы беседка получилась функциональной и долговечной, на этапе проектирования продумайте каждую деталь.

  • Определитесь с типом строения: открытое или закрытое. Последний вариант отличается разнообразием внешнего вида. Например, часто встречается закрытая беседка в форме застекленного павильона, на фото как раз представлен такой вариант.
  • Уточните размеры и функционал беседки, детали кухни и количество гостей, которых планируете принимать.
  • Посмотрите проекты, выберите наиболее подходящий, при необходимости подстройте понравившийся вариант под свои возможности и требования.
  • Определитесь с формой постройки: прямоугольная, круглая, комбинированная или многогранная.
  • Подберите подходящий дизайн, составьте план, изготовьте чертеж – это поможет в дальнейшем при воплощении проекта.
  • Наконец, выберите место для беседки с летней кухней, барбекю или мангалом. В целях безопасности важно, чтобы оно находилось на расстоянии не менее 8 м от дома.

Отдельно поговорим о материалах, которые отличаются стоимостью и эксплуатационными характеристиками. Если бюджет достаточный, то выбор стройматериалов для возведения беседки с мангалом ограничен только вашей фантазией. Если средства не позволяют разгуляться, присмотритесь к бюджетным вариантам с высокими эксплуатационными показателями.

Летние кухни и беседки возводят из кирпича, дерева, металла, камня и других видов сырья. Рассмотрим слабые и сильные стороны каждого из них.

Проекты летних кухонь

Дачу можно назвать практически единственным местом, позволяющим спокойно отдохнуть и расслабиться вдали от городской суеты. Конечно, трудно представить себе полноценный отдых летним вечером в кругу друзей без прохладных напитков и сочных блюд, приготовленных в барбекю. Место, где располагается печь барбекю и обеденный стол называется летней кухней, которая является неотъемлемым атрибутом многих дачных участков.

Проекты летней кухни

Проекты летних кухонь для дачи должны выбираться с учётом величины садового участка

Летняя кухня с духовкой

Не забывайте о надёжном и прочном настиле для пола, ведь кухонная площадка будет находиться на открытом воздухе. Идеальным решением в этом случае станет использование террасной композитной доски – красивого и долговечного материала.

Проект летней кухни на веранде дома

Можно обустроить летнюю кухню на веранде, также можно её застеклить и пользоваться не только в тёплое время года – подробнее смотрите на видео. В таком случае у вас будет не отдельная дачная постройка, а целый дом с летней кухней в одном из его помещений.

При кладке печи с открытым огнём помните о наличии дымохода. Очаг должен быть оборудован специальным колом для котла, а на углях должна быть решётка, которая облегчит процесс приготовления пищи. Рядом с печью или плитой ставят шкафчики, полки и прочие принадлежности для хранения посуды. Остальное пространство оформляют в качестве обеденного места. Здесь располагают стол, стулья, диваны.

Не забывайте о защите от дождя и ветра, чтобы погодные условия никак не влияли на качество вашего отдыха. Вы можете ограничиться простыми роль-шторами, а можете установить деревянные перегородки или ставни, которые будут более надёжны.

Типовой проект остеклённой летней кухни, защищённой от осадков Вернуться к оглавлению

Стили летних кухонь

Если вы хотите придать своему участку больше оригинальности, то идеальным выбором станет летняя кухня с мангалом – достаточно простой, но изысканный вариант. План включает в себя отдельно стоящее каменное сооружение, состоящее из трёх стен, покрытых штукатуркой. При оформлении внутренней стороны стен используется природный или искусственный камень. Заканчивается конструкция двускатной крышей с деревянными перекрытиями. Подчеркнуть дизайн кухни можно при помощи абажура, выполненного из древесины, и декоративных растений, расставленных перед входом. Рядом с одной из стен ставят барбекю или мангал, а внутри помещения – стол и стулья.

Деревянная летняя кухня с мангалом

Проект летней кухни в стиле кантри идеально подойдут для людей, любящих свежий воздух и активный отдых. Чертежи таких сооружений обычно совмещают в себе сразу два помещения – открытую веранду, где можно отдохнуть жарким вечером в кругу друзей, и закрытое помещение в форме деревянного домика, защищающее от ветра, дождя и холода. Если вы предпочитаете стиль кантри, то помните о том, что ни в коем случае не следует перегружать интерьер множеством мелких и ненужных деталей.

Поклонники восточной культуры по достоинству оценят планировку летней кухни, которая похожа на пагоду. Стены помещения, изготовленные в форме квадратов-ячеек, традиционных для восточных традиций, застеклены при помощи специально подобранного белого матового стекла. Чтобы ещё больше подчеркнуть красоту стекла, в оформлении кухни используют тёмно-коричневый цвет. Изнутри интерьер оформляют различными иероглифами, светильниками или циновками. Отдавая предпочтение восточному стилю, не забывайте о сохранении изысканных и строгих форм, которые являются отличительной чертой японской архитектуры.

Если ваш садовый участок располагается рядом с водоёмом, вы можете попробовать оформить свою летнюю кухню в пляжном стиле. Такие кухни устанавливают на специально подготовленные сваи, за счёт которых кухня приподнимается над землей примерно на полметра. Двухъярусную крышу держат двенадцать деревянных столбов. Другим распространённым вариантом у владельцев участков с водоёмами является летняя кухня с баней или всем привычная летняя кухня с верандой, которые позволяют во время отдыха наслаждаться природой и любоваться ландшафтом.

Летняя кухня в пляжном стиле

Для приверженцев русского стиля отлично подойдёт дом с летней кухней, выполненной в стиле русской избы с большой печкой. Но учтите, что постройки такого типа занимают немало места – вам потребуется около 30 кв. м свободного пространства. Кухня включает в себя закрытое помещение, которое служит защитой от непогоды, и открытую площадь. Помещения отделяются друг от друга при помощи застеклённой двери. Закрытая комната делится на две части, одна из которых является обеденной зоной, а вторая – зоной для приготовления пищи.

Как построить летнюю кухню своими руками?

Основным строительным материалом при строительстве летних кухонь является камень (для фундамента) и древесина (для основной конструкции). Оформление крыши можно сделать по своему вкусу, при этом некоторые специально не делают никаких навесов, чтобы достигнуть большего единения с природой. В случаях если крыша отсутствует, летнюю кухню располагают под кронами деревьев. Основным преимуществом кухонь такого типа является хорошее проветривание.

Закрытые летние кухни, оборудованные хотя бы минимумом необходимых вещей, могут служить в качестве кладовки, упрощённого варианта садового домика и даже местом для ночлега гостей. При строительстве сооружения такого типа используют фанеру, гипсокартон и вагонку. Если вы хотите более прочное и долговечное строение, используйте пеноблоки, кирпич и камень.

Полностью закрытая летняя кухня

Самостоятельное строительство летней кухни позволяет не только существенно сэкономить денежные средства, но и комбинировать строительные материалы таким образом, чтобы получить действительно оригинальную и необычную конструкцию.

Независимо от того, какие материалы будут использоваться при строительстве, самое важное – сохранять удобство и комфорт в помещении. В идеале следует сделать подвод воды, а отвод оборудовать за пределы сооружения через трубу.

Проект летней кухни с мангалом и беседкой Вернуться к оглавлению

Выбор места для строительства летней кухни

Место расположения для летней кухни следует выбирать таким образом, чтобы электро- и водоснабжение можно было подвести без каких либо трудностей. Кроме этого, кухню нужно обустраивать на максимально удалённом расстоянии от туалета, компостных куч, хозяйственной зоны с домашними животными. В идеале кухня должна располагаться над погребом, благодаря чему все необходимые продукты будут под рукой.

Обустройство основания для постройки

Строительство фундамента начинают с выбора подходящего места, разравнивания поверхности земли и дальнейшей разметки будущей площадки строительства. При возведении открытой летней кухни в качестве фундамента может выступать простая площадка, заглубленная примерно на 10-15 см. Чтобы её сделать, снимают слой земли нужной толщины, засыпая полученное дно песком. Песок тщательно утрамбовывают, после чего застилают его тротуарной плиткой, досками или кирпичом.

Печи для летней кухни или беседки с мангалом – виды, фото, возведение своими руками

Что может быть приятнее, чем отправиться с домочадцами, друзьями и родственниками на дачу пожарить шашлыки или приготовить пищу барбекю? Мангалы, печи, барбекю для беседки или летней кухни значительно упростят процесс приготовления пищи, сделают его интересным и увлекательным. В отличие от обычной беседки с одним столом, на такой кухне у хозяев есть возможность создавать кулинарные шедевры, находясь в постоянном контакте с гостями. Кроме того, нет необходимости возвращаться в дом за продуктами, когда кухня находится прямо в летней беседке. Соорудить такую конструкцию самостоятельно непросто, но вполне возможно. О нюансах строительства и особенностях летней кухни барбекю поведают опытные специалисты.

Разновидности печей

Если раньше мясо жарили на обычном костре, то теперь для этого есть специальные печи. Принципиальных различий между ними нет, однако современные производители с каждым годом не перестают удивлять покупателей широким ассортиментом различных моделей. Печь в классическом варианте, фото которой можно посмотреть на сайте, редко устанавливают в летней беседке из-за сложных конструктивных особенностей, однако мини-вариант пользуется популярностью, особенно в сочетании с грилем, мангалом или барбекю. Если есть заслонка и позволяет глубина, то можно даже выпекать в ней пироги и варить борщ или щи. Рассмотрим основные разновидности печей.

  • Мангал. Его используют для жарки мяса, нанизанного на шампура. Он может быть переносным и стационарным. Первый вариант привлекает своей мобильностью, поскольку при желании его можно перенести в другое место. Кроме того, для него не требуется никаких особенных конструкций типа прочного фундамента или дымохода. Со стационарным мангалом дело обстоит сложнее. Во-первых, его размеры довольно внушительны, а конструкция – массивна. Такая беседка с мангалом занимает гораздо больше места, чем любой другой вид, особенно в сочетании с печью. Для повышения комфортности процесса приготовления пищи дополнительно оборудуют зольник, мойку и рабочую столешницу для кухни.
  • Барбекю. Основное отличие барбекю от мангала в том, что мясо, ряба или овощи готовятся на решетке. Сама конструкция очень компактная и удобная, поэтому барбекю нередко находится в середине беседки. Кроме того, барбекю выглядит очень компактно, особенно переносная модель.
  • Коптильня. При наличии массивной функционирующей печки можно соорудить коптильню. Это своеобразная ниша, куда попадает дым и под воздействием которого происходит непосредственно копчение. В итоге получается домашняя продукция холодного или горячего копчения, превосходящая магазинные аналоги. Иногда конструкцию не совмещают с печкой, а устанавливают отдельно на участке. Для строительства понадобятся определенные умения и навыки и знать принцип работы коптильни, чтобы она могла полноценно функционировать в летний сезон.
  • Печь-камин. Обычно выполняет декоративную функцию на кухне, создает уютную домашнюю атмосферу. Чаще всего конструкцию сооружают в летних беседках закрытого типа, фото которой представлено на сайте, чтобы была возможность приезжать в зимнее время года.

Что касается топлива, то на сегодняшний день используют не только дрова и угли. Можно сделать жаровни с камнями вулканической породы, подогревающимися от электричества или газа. Такой вариант позволит позабыть о приобретении топлива на ближайшие 3 года – после этого срок службы камней истекает, и их необходимо заменить. При выборе такой модели для летней кухни, фото которой представлены на сайте, очень важно заранее продумать об удлинении коммуникаций, возможности провести электричество или газовые трубы.

Особенности беседок с печью

Летняя кухня с мангалом или барбекю может быть как закрытого, так и открытого типа. Преимущество первого заключается в возможности круглогодичного пребывания. Это целесообразно, если хозяева часто наведываются на дачу или живут в частном доме. В противном случае лучше отдать предпочтение летней открытой кухне. Она стоит дешевле, возводится проще, выглядит компактнее и не требует получения особых разрешений.

Кухня может различаться также по выбору материалов. Наиболее распространены следующие материалы.

Дерево

Экологически чистый, натуральный материал, который никогда не потеряет своей актуальности. Дизайн таких беседок всегда радует глаз, выглядит естественно и легко, хорошо вписывается в природный пейзаж и гармонирует с окружающей природой. Монтаж летнего сооружения можно произвести самостоятельно, поскольку нет необходимости в сверхпрочном фундаменте, а древесина легко скрепляется при помощи металлических уголков.

Однако и минусов у таких беседок хватает. Каждые 5–6 лет фасад нуждается в обновлении, поскольку древесина деформируется из-за влаги, попадания осадков, резких перепад температур. На поверхности могут образоваться трещины и неровности, стена может покоситься. Древесину обязательно обрабатывают специальным раствором для защиты от вредителей. Лакирование обеспечит защиту от негативного влияния внешних факторов.

Кирпич

Это прочный и очень износоустойчивый материал. Стоит он дороже всех остальных, зато и срок эксплуатации гораздо больше. Он стойко выдерживает температурные перепады, холод и жару, не деформируется и не теряет форму. В отличие от древесины, он не воспламеняется, на нем не образуется грибок или плесень, он не привлекателен для насекомых-вредителей. Также кирпич отличается теплоизоляцией, поэтому в холодную погоду сохраняет тепло, а в жаркую, наоборот, охлаждает.

Что касается монтажа, то соорудить такую беседку самостоятельно без подобного опыта строительства невозможно. Здесь потребуется установить фундамент ленточного типа, прочный и надежный, чтобы постройка не усела в землю и прочно зафиксировалась, несмотря на внушительный вес. Зато, вложив деньги однажды, больше не придется думать о реставрациях и возвращаться к ремонту.

Металл

Сам по себе материал используют для создания каркасов и в качестве основы. Монолитного сооружения из металла не делают, поскольку он быстро нагревается летом и становится ледяным в зимнюю стужу. Зато кованые элементы для открытой летней беседки с кухней или барбекю очень даже подойдут, сделают интерьер изысканным и дорогим. Следует обязательно обрабатывать поверхности антикоррозийным раствором, чтобы металл сохранял привлекательный внешний вид. Металлические элементы отлично сочетаются с камнем, кирпичом и деревом, поэтому дизайн можно обыграть в разной стилистике. Если речь идет просто о металлическом каркасе с крышей, рекомендуется исключить пластиковую мебель, поскольку она не вписывается в подобный интерьер.

Для тех, кто задумал установить печь в уже готовой беседке, следует предусмотреть дополнительные расходы и возможное изменение внешнего вида сооружения. Монтаж конструкции – процесс сложный и трудоемкий, который потребует помощи профессиональных специалистов, поскольку в ряде случаев приходится снимать напольное покрытие, чтобы укрепить фундамент. Для экономии семейного бюджета можно заменить стационарную модель на переносную. Такая кухня с барбекю по функциональности станет лучше, зато расходов будет меньше.

Строительство

При выборе типа беседки, ее габаритов, следует отталкиваться от наличия свободного пространства. Кухню с печью для барбекю понадобится изолировать от ближайших объектов на расстояние как минимум 7 метров по правилам пожарной безопасности. Также беседка не должна находиться вблизи проезжей части, туалета или выгребной ямы. Желательно устанавливать беседку в тенистом месте, однако с удобным расположением относительно дома, чтобы к ней был подступ со всех сторон. Если на территории участка есть бассейн или небольшой пруд, сооружение рекомендуется возводить именно там, поскольку это уникальная возможность оборудовать многофункциональную и удобную лаундж-зону. Детская площадка должна находиться в непосредственной близости, чтобы родители могли наблюдать за детьми.

Если в беседке будет печь, рекомендуется заранее предупредить об этом строителей и проконсультироваться со специалистом. При выборе модели следует учитывать ее размеры, комфортность, функциональность, диапазон температуры и качество материалов, из которых изготовлена беседка. Кстати, печь можно отдельно установить рядом с уже существующей беседкой, оборудовав ее крышей для защиты от осадков.

Возведение печки

Печка состоит из жаровни, топки и духовки. Топка обычно находится слева, а рабочую поверхность для обработки продуктов устанавливают справа для удобства работы. Место для хранения дров можно оборудовать в любом месте по желанию хозяина. На этапе строительства очень важно сделать правильные чертежи, чтобы соблюсти все необходимые пропорции. Такая задача, на первый взгляд, кажется несложной, однако новичку справиться с ней не под силу. Только опытные специалисты могут контролировать каждый этап строительных работ и по ходу устранять мелкие дефекты. Любое отклонение в несколько сантиметров приведет к тому, что впоследствии конструкция станет хлипкой, образуются полости и щели.

Фундамент

Необходимо вырыть яму глубиной в 50 см, засыпать слоем гравия в 30 см, залить водой и утрамбовать. Затем следует установить каркас из металла, опалубку и залить конструкцию бетоном. Нужно учитывать, что печь должна находиться ниже на 5 см основного уровня пола. При застывании бетон необходимо периодически смачивать. К следующему этапу работ приступают лишь спустя 20 дней.

Подставка

Подставка сооружается из огнеупорного кирпича и специального раствора для кладки. Кирпичи укладываются ровно, плотно прилегая друг к другу, в 7 рядов. Таким образом, формируется место для хранения дров. 8 ряд считается дном топки.

Топка

При помощи шамотного кирпича конструкцию продолжают возводить вплоть до 11 ряда. Сверху устанавливают гриль и фиксируют заслонку. Столешницу рекомендуется приобрести заранее по индивидуальному заказу в соответствии с нужными параметрами.

Жаровня

Жаровню укладывают в один ряд кирпичей до 16 ряда, затем следует произвести развязку кирпичей. Для создания козырька кирпичи следует выдвинуть вперед на 50 мм и обрезать по готовому лекалу, придавая нужную форму. Кладку следует продолжать еще в 6 рядов. С 23 ряда начинается создание дымохода.

Дымоход

При топке размерами 70х70 см ширина дымохода должна составлять 20х20 см. Сужение дымохода происходит на 26 ряду. Также можно использовать металлическую конструкцию.

Летняя кухня – отличное место для семейного досуга, общения с гостями и домочадцами. Хорошо оборудованная беседка с печью и мангалом станет любимым уголком и очагом домашнего уюта и тепла. Фото интересных проектов можно посмотреть на сайте и выбрать наиболее оптимальный вариант.

Фото: печи для летней кухни







Видео: кладка кирпичной садовой печи с мангалом.

Источники:
http://besedkibest.ru/vidy/besedki-letnie-kuhni-s-barbeque-mangalom/
http://dizainexpert.ru/kuxnya/proekty-letnix-kuxon-s-barbekyu-i-mangalami-na-dachnyx-uchastkax/
http://bouw.ru/article/letnyaya-kuhnya-na-dache-s-barbekyu-i-mangalom
http://besedkibest.ru/vidy/besedki-letnie-kuhni-s-barbeque-mangalom/
http://proekt-sam.ru/landshaftniy-dizain/letnie-kuxni-dlya-dachi. html
http://prokuhni.info/dizayn/dom/pechi-barbekyu-dlya-besedki-ili-letnej-kuhni-s-mangalom-foto.html
http://mangalka.com/mangal/kak-svoimi-rukami-sdelat-mangal-iz-metalla.html

Кирпич для летней кухни барбекю, как выбрать

Содержание статьи:

При выборе кирпича для летней кухни, нужно учитывать его огнестойкие свойства, а также эстетику внешнего вида. Какой бывает кирпич для кухни барбекю в этой статье.

Вступление

Не знаю, можно ли назвать строительство летних кухонь для барбекю модным, но практичным и оригинальным этот вариант готовки пищи, точно является. В этой статье обсудим, как правильно выбрать кирпич для летней кухни барбекю.

О кирпичах и их ассортименте

Буду банален, но повторюсь, строительный кирпич самый популярный строительный материал. Популярность кирпича связана не только с его надёжностью, простотой укладки и долговечностью. Ассортимент кирпича, по типам и видам огромен.

В этом легко убедиться и посмотреть на каталог продаваемой продукции крупной торговой фирмы специализирующейся на строительном кирпиче, например, тут https://moskeram. ru/catalog/kirpich/stroitelnyy_kirpich/. В их ассортименте 30+ видов кирпича. Смотря на это казалось бы, простая задача, выбрать кирпич для летней кухни барбекю становится совсем непростой.

Подбор кирпича для барбекю

Если говорить о кухне барбекю в целом, то технологически её можно разделить на две части.

Первая часть это место готовки, которое логично назвать очагом. Здесь разводится огонь, происходит длительное горение дров с высокими температурами и сопутствующими процессами, образования дыма и газов горения.

Это агрессивные и негативные факторы, которые нужно учесть при выборе кирпича для складывания очага летней кухни.

Вторая часть летней кухни, не относится к приготовлению пищи и собственно, не относится непосредственно к барбекю. Её либо строят, либо не строят.

Кирпич для самого барбекю, в котором готовится пища и его дымохода должен быть огнеупорным, выдерживать высокие температуры и хорошо удерживать тепло.

Для таких задач отлично подходит полнотелый керамический кирпич М 150. Традиционно он красного цвета, изготовлен из глины методом обжига.

Многие производители выпускают специальную серию, называемую печной кирпич. Это тот же керамический кирпич, но с хорошо сделанной фасадной стороной, а также с закруглёнными краями для оконечного ряда кладки.

красный печной кирпич

Также подойдет печной шамотный кирпич, он не красный, а светлый, но не белый, как силикатный. Его изготавливают из шамотного порошка и огнеупорных глин методом обжига.

шамотный кирпич ШБ-8

Кладка очага обязательно проводится на глиняный раствор, без добавления цемента.

Так как внешняя поверхность некоторых полнотелых кирпичей несколько невзрачна, то с внешней стороны барбекю облицовывают любым фасадным кирпичом, укладывая его на обычный цементно-песчаный раствор.

Силикатный полнотелый кирпич, он серо-белого цвета, не путать с шамотным, для кладки очага барбекю не подходит.

Часть летней кухни не имеющая контакта с открытым огнём выкладывается из любого кирпича, имеющего стандартные характеристики для сооружений, соприкасающихся с улицей.

Вывод

Как видите , выбрать кирпич для летней кухни барбекю не так сложно. Важно соблюдать внутреннюю огнеупорность конструкции с внешней привлекательностью. Для чего применения двух типов кирпича оптимальный вариант.

©remont-kuxni.ru

Еще статьи

Поделись статьей с друзьями:

Похожее

Проекты летней кухни с барбекю, мангалом и беседкой

Дачу можно назвать практически единственным местом, позволяющим спокойно отдохнуть и расслабиться вдали от городской суеты. Конечно, трудно представить себе полноценный отдых летним вечером в кругу друзей без прохладных напитков и сочных блюд, приготовленных в барбекю. Место, где располагается печь барбекю и обеденный стол называется летней кухней, которая является неотъемлемым атрибутом многих дачных участков.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Проекты летней кухни

Проекты летних кухонь для дачи должны выбираться с учётом величины садового участка

– если размеры позволяют, то можно соорудить большой павильон, куда спокойно уместится пара десятков человек. Саму кухню необходимо располагать как можно ближе к дому, так как во время приготовления пищи вам потребуется электропитание, газ, вода и система слива. Все эти коммуникации намного проще установить рядом с основным жилым помещением. Самой готовкой можно заниматься на обычной кирпичной печи, специально сложенном очаге с вертелом, простой газовой или электрической плите с духовкой. Летняя кухня с духовкой

Не забывайте о надёжном и прочном настиле для пола, ведь кухонная площадка будет находиться на открытом воздухе. Идеальным решением в этом случае станет использование террасной композитной доски – красивого и долговечного материала.

Проект летней кухни на веранде дома

Можно обустроить летнюю кухню на веранде, также можно её застеклить и пользоваться не только в тёплое время года – подробнее смотрите на видео. В таком случае у вас будет не отдельная дачная постройка, а целый дом с летней кухней в одном из его помещений.

При кладке печи с открытым огнём помните о наличии дымохода. Очаг должен быть оборудован специальным колом для котла, а на углях должна быть решётка, которая облегчит процесс приготовления пищи. Рядом с печью или плитой ставят шкафчики, полки и прочие принадлежности для хранения посуды. Остальное пространство оформляют в качестве обеденного места. Здесь располагают стол, стулья, диваны.

Не забывайте о защите от дождя и ветра, чтобы погодные условия никак не влияли на качество вашего отдыха. Вы можете ограничиться простыми роль-шторами, а можете установить деревянные перегородки или ставни, которые будут более надёжны.

Типовой проект остеклённой летней кухни, защищённой от осадковВернуться к оглавлению

Стили летних кухонь

Если вы хотите придать своему участку больше оригинальности, то идеальным выбором станет летняя кухня с мангалом – достаточно простой, но изысканный вариант. План включает в себя отдельно стоящее каменное сооружение, состоящее из трёх стен, покрытых штукатуркой. При оформлении внутренней стороны стен используется природный или искусственный камень. Заканчивается конструкция двускатной крышей с деревянными перекрытиями. Подчеркнуть дизайн кухни можно при помощи абажура, выполненного из древесины, и декоративных растений, расставленных перед входом. Рядом с одной из стен ставят барбекю или мангал, а внутри помещения – стол и стулья.

Деревянная летняя кухня с мангалом

Проект летней кухни в стиле кантри идеально подойдут для людей, любящих свежий воздух и активный отдых. Чертежи таких сооружений обычно совмещают в себе сразу два помещения – открытую веранду, где можно отдохнуть жарким вечером в кругу друзей, и закрытое помещение в форме деревянного домика, защищающее от ветра, дождя и холода. Если вы предпочитаете стиль кантри, то помните о том, что ни в коем случае не следует перегружать интерьер множеством мелких и ненужных деталей.

Проект летней кухни с барбекю в стиле кантри

Поклонники восточной культуры по достоинству оценят планировку летней кухни, которая похожа на пагоду. Стены помещения, изготовленные в форме квадратов-ячеек, традиционных для восточных традиций, застеклены при помощи специально подобранного белого матового стекла. Чтобы ещё больше подчеркнуть красоту стекла, в оформлении кухни используют тёмно-коричневый цвет. Изнутри интерьер оформляют различными иероглифами, светильниками или циновками. Отдавая предпочтение восточному стилю, не забывайте о сохранении изысканных и строгих форм, которые являются отличительной чертой японской архитектуры.

Если ваш садовый участок располагается рядом с водоёмом, вы можете попробовать оформить свою летнюю кухню в пляжном стиле. Такие кухни устанавливают на специально подготовленные сваи, за счёт которых кухня приподнимается над землей примерно на полметра. Двухъярусную крышу держат двенадцать деревянных столбов. Другим распространённым вариантом у владельцев участков с водоёмами является летняя кухня с баней или всем привычная летняя кухня с верандой, которые позволяют во время отдыха наслаждаться природой и любоваться ландшафтом.

Летняя кухня в пляжном стиле

Для приверженцев русского стиля отлично подойдёт дом с летней кухней, выполненной в стиле русской избы с большой печкой. Но учтите, что постройки такого типа занимают немало места – вам потребуется около 30 кв. м свободного пространства. Кухня включает в себя закрытое помещение, которое служит защитой от непогоды, и открытую площадь. Помещения отделяются друг от друга при помощи застеклённой двери. Закрытая комната делится на две части, одна из которых является обеденной зоной, а вторая – зоной для приготовления пищи.

Вернуться к оглавлению

Как построить летнюю кухню своими руками?

Основным строительным материалом при строительстве летних кухонь является камень (для фундамента) и древесина (для основной конструкции). Оформление крыши можно сделать по своему вкусу, при этом некоторые специально не делают никаких навесов, чтобы достигнуть большего единения с природой. В случаях если крыша отсутствует, летнюю кухню располагают под кронами деревьев. Основным преимуществом кухонь такого типа является хорошее проветривание.

Закрытые летние кухни, оборудованные хотя бы минимумом необходимых вещей, могут служить в качестве кладовки, упрощённого варианта садового домика и даже местом для ночлега гостей. При строительстве сооружения такого типа используют фанеру, гипсокартон и вагонку. Если вы хотите более прочное и долговечное строение, используйте пеноблоки, кирпич и камень.

Полностью закрытая летняя кухня

Самостоятельное строительство летней кухни позволяет не только существенно сэкономить денежные средства, но и комбинировать строительные материалы таким образом, чтобы получить действительно оригинальную и необычную конструкцию.

Независимо от того, какие материалы будут использоваться при строительстве, самое важное – сохранять удобство и комфорт в помещении. В идеале следует сделать подвод воды, а отвод оборудовать за пределы сооружения через трубу.

Проект летней кухни с мангалом и беседкойВернуться к оглавлению

Выбор места для строительства летней кухни

Место расположения для летней кухни следует выбирать таким образом, чтобы электро- и водоснабжение можно было подвести без каких либо трудностей. Кроме этого, кухню нужно обустраивать на максимально удалённом расстоянии от туалета, компостных куч, хозяйственной зоны с домашними животными. В идеале кухня должна располагаться над погребом, благодаря чему все необходимые продукты будут под рукой.

Обустройство основания для постройки

Строительство фундамента начинают с выбора подходящего места, разравнивания поверхности земли и дальнейшей разметки будущей площадки строительства. При возведении открытой летней кухни в качестве фундамента может выступать простая площадка, заглубленная примерно на 10-15 см. Чтобы её сделать, снимают слой земли нужной толщины, засыпая полученное дно песком. Песок тщательно утрамбовывают, после чего застилают его тротуарной плиткой, досками или кирпичом.

Для получения более надёжной конструкции закладывают столбчатый или ленточный фундамент, для которого глубина ямы должна составлять 50-80 см. При строительстве лёгких построек из дерева можно ограничиться столбчатым фундаментом. Он состоит из равномерно расположенных по периметру здания столбики из кирпича, которые принимают и распределяют всю создаваемую нагрузку.

Столбчатый фундамент для небольшой лёгкой летней кухни

Ленточный фундамент может выдерживать более серьёзные нагрузки, например, от каменных или кирпичных конструкций. Такой тип основания представляет собой расположенную по периметру здания траншею, залитую бетоном.

Ленточный фундамент

Процесс создания фундамента состоит из нескольких этапов:

  • Снятие грунта по намеченному ранее периметру глубиной около 50 см.
  • Подготовка песчаной подушки толщиной около 20см и её утрамбовка.
  • Обустройство основания и его застывание в течение недели.
  • Возведение пола, в основе которого лежит песчаная подушка толщиной 15 см.

Утрамбованный песок укрывают слоем щебня, после чего заливают цементным раствором. Если вы хотите выложить пол плиткой, то её следует укладывать на бетонную стяжку.

Уровень пола помещения должен быть немного выше уровня земли (примерно на 5 см). Благодаря этому вы сможете избежать попадания воды и её растекания по полу открытой кухни во время дождя.

Возведение стен и установка печи

Для скрепления деревянных элементов используют саморезы  и шурупы. Балочные конструкции лучше всего изготавливать из металлических уголков. Стены с наружной стороны обшивают при помощи доски толщиной 20 мм, а с внутренней – доской, гипсокартоном или вагонкой.

Чертёж простой деревянной летней кухни

Если вы собираетесь возводить летнюю кухню с использованием кирпича или камня, то учитывайте, что для работы с этими материалами требуются определённые знания и навыки. При строительстве летних кухонь часто применяют технологию кладки в полкирпича или в один. При строительстве крыши не забывайте об установке вытяжной трубы, которая будет отвечать за устранение дыма и жара из пространства рабочей зоны.

Печь для летней кухни изготавливают с использованием специального шамотного кирпича, обладающего хорошей устойчивостью к высоким температурам, а также отличными показателями теплопроводности.

Очень необычно будут смотреться на летней кухне окна во всю высоту стены. Благодаря этому приёму вы сможете не только добавить в помещения больше света, но также и визуально увеличить их пространство. Для герметизации швов между рамами и проёмами используют силиконовые прокладки.

Устройство крыши, вставка дверей и окон

Одним из самых простых вариантов считается плоская односкатная крыша, которая, к тому же, не требует больших денежных затрат. Тем не менее, многие предпочитают возводить двускатные кровли.

Для каркаса крыши используют продольные и поперечные балки. В качестве кровельного материала обычно выступает черепица, металлочерепица или шифер. Если вы собираетесь использовать помещение летней кухни в холодное время года, то не забывайте о теплоизоляционном слое, который можно сделать из минеральной ваты или пенополистирола.

В процессе монтажа учитывайте, что листы материала должны немного заходить за периметр конструкции, благодаря чему будет обеспечиваться качественный сток воды. Завершающим этапом является установка дверей и окон.

Вернуться к оглавлению

Варианты отделки помещения

Для отделки пола в помещении отлично подойдёт доска 20 мм, которая покрывается лаком или окрашивается краской. Потолки точно так же обшивают досками, после чего покрывают слоем олифы.  Подчеркнуть свой вкус и оригинальность вы можете за счёт использования необычных предметов в интерьере – кованых элементов, вещей из фарфора, резных деталей из древесины.

Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

Закрытая

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

  • открытые;
  • закрытые.

Открытая с барбекю

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

  • С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
  • С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
  • Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

Из пеноблоков

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

  • Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
  • Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
  • Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
  • В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпича

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

  • Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
  • Снимается небольшой слой верхнего грунта.
  • Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Площадка из тротуарной плитки

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

  • На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
  • Дно выравнивается и утрамбовывается.
  • Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
  • Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
  • Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
  • На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Технология укладки тротуарной плитки

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

  • Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
  • Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
  • Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
  • В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Изготовление фундамента-плиты

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

Мелкозаглубленный ленточный

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

  • На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
  • На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
  • Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
  • Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
  • Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Столбчатый фундамент

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухни

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

  • По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
  • Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
  • Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
  • Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
  • Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
  • Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из бруса

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

  • К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
  • Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
  • Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
  • Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
  • Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
  • Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
  • Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Читайте также:

Фото

Летняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамным остеклением

С уличным камином

С барной стойкой

Просторная функциональная кухня

Открытая восьмигранная конструкция

Миниатюрный вариант

Под навесом перголой

Летняя кухня без крыши

Схемы и чертежи

Если вы решили изготовить летнюю кухню на даче самостоятельно, то, возможно, вам пригодятся чертежи и схемы этого сооружения:

Чертеж небольшой летней кухни

Чертеж кухни с барбекю

Чертеж прямоугольной кухни

Детальный проект

Летняя кухня Альбатрос

Макет летней кухни

Проект бани с летней кухней

Проектирование

Схема каркасной конструкции

Схема летней кухни с гаражом

Схема с террасой

Терраса и барбекю

Летняя кухня на даче своими руками — фото проектов

С приходом тепла горожане стараются выехать на природу: подышать свежим воздухом, пообщаться с друзьями, пожарить шашлыки. Счастливые владельцы дачных участков могут с комфортом наслаждаться природой на собственной территории. Неотъемлемые атрибуты дачной жизни: барбекю на свежем воздухе, сезонные консервации. В тёплое время года процесс приготовления и употребления пищи приносит намного больше удовольствия на природе. Именно поэтому многие хозяева задумываются об установке на даче летней кухни. Фото проектов готовых строений помогут в создании собственного помещения, предназначенного для приготовления различных блюд.

Выбор типа постройки

При выборе типа строения, которое в дальнейшем будет использоваться как летняя кухня, приходится учитывать множество факторов:

  1. Климатические условия регион;
  2. Количество членов семьи и друзей, которые регулярно приглашаются на дачу;
  3. Период пользования летней кухней: исключительно летом или круглый год;
  4. Что будет на ней готовиться и как часто.

 Открытый

Открытые летние кухни часто делаются в виде беседки. Они могут строиться с одной стеной, двумя, тремя или не иметь их вообще, состоять из балок и навеса. К преимуществам таких кухонь можно отнести:

  • Максимальную близость к природе;
  • Минимальные затраты на строительство.

Недостатки открытых кухонь:

  1. Неспособность противостоять плохим погодным условиям: дождю, снегу, сильному ветру;
  2. Отсутствие защиты от попадания в помещение насекомых, змей, мелких грызунов;
  3. Необходимость на зиму убирать в дом всю мебель, технику, чтобы она не испортилась.

Закрытый

Закрытые кухни — самые крепкие и надёжные, в них можно готовить не только в тёплую погоду, но и в мороз. Такие постройки часто застекляют, утепляют и оснащают системой отопления. К достоинствам закрытого строения относятся:

  • Возможность обустройства полнофункциональной кухни с посудомоечной машиной, плитой, духовкой, холодильником и прочими атрибутами;
  • Защита от сильного ветра, снега и дождя, насекомых и мелких животных.

К минусам закрытого простраства относятся:

  1. Большие финансовые и временные затраты на постройку;
  2. Отсутствие свободной циркуляции воздуха, в отличие от беседки. Поэтому в процессе готовки в такой кухне летом будет царить такая же жара и духота, как и в главном доме. Частично решить эту проблему можно установив вытяжку. Фото проектов закрытой летней кухни на даче продемонстрированы ниже.

В зависимости от расположения относительно дачного дома летние кухни делятся на:

  1. Примыкающие. Кухню размещают прямо на веранде или террасе. Такое обустройство хорошо экономит средства на строительство, так как одна стена уже возведена. Основной недостаток помещений такого типа состоит в том, что гарь, запах, дым, пар будет попадать в основную часть дома. Кроме того, кухня окажется проходной комнатой. Фото летней кухни, пристроенной к дому, продемонстрировано ниже.
  2. Стоящие отдельно. Кухню подобного типа можно построить в любом уголке дачной территории. При таком расположении дым, ароматы и шум от готовки не будут поникать в жилые комнаты.

Поиск места для строительства

Выбор места расположения летней кухни играет огромную роль в процессе её использования. При выборе места рекомендуется прислушаться к следующим советам:

  1. Самый практичный вариант — расположение летней кухни вблизи от основного дачного дома, чтобы между ними было легко передвигаться. Такое расположение актуально, когда летняя кухня – единственная подходящая комната для готовки, а столовая располагается в доме. Проект кухни в дачном доме можно посмотреть на фото.
  2. Если летняя кухня – дополнительное, а не основное, место для готовки блюд, её можно расположить вдали от дома рядом с живописным объектом: лужайкой, бассейном, озером, клумбами с цветами. Ниже на фото можно увидеть дизайн летней кухни, расположенной в живописном месте на даче.
  3. Важно учитывать доступность проведения всех важных коммуникаций: газа, воды, электричества и канализации.
  4. Кухню следует располагать как можно дальше от источников неприятного запаха, грязи и шума: выгребных ям, автомобильных дорог, мест размещения домашнего скота.

Укладка фундамента

На выбранном участке отмеряют размеры будущей кухни, производят разметку при помощи верёвки и кольев. Размеченный участок подготавливается к дальнейшим работам: очищается от мусора и травы, выравнивается. Глубину фундамента подбирают в зависимости от вида постройки:

  1. 10-15 см — для лёгкой постройки, предназначенной для эксплуатации на открытом воздухе, проекты простых летних кухонь, построенных своими руками, на даче представлены на фотографиях;
  2. 50-80 см — для более тяжёлых и прочных сооружений.

Для создания фундамента под простейшую беседку следует выкопать котлован подходящих размеров, покрыть его дно песком, утрамбовать и покрыть напольным материалом: плиткой, досками, камнем, кирпичом.

Чтобы сделать закрытую летнюю кухню на даче своими руками нужно сначала выбрать тип фундамента:

  1. Столбчатый. Используется при строительстве легковесных построек из деревянных брусьев. По периметру размеченной местности на одинаковом расстоянии друг от друга устанавливают столбы, используя камни или кирпичи. Они будут принимать на себя всю нагрузку.
  2. Ленточный – это бетонное основание, которое тянется в виде непрерывной ленты по всему периметру конструкции. Подходит для строительства зданий из тяжёлых материалов: пеноблоков, кирпича, камня.
  3. Плитный. Представляет собой монолитную железобетонную плиту, занимаемую всё основание постройки. Такой фундамент можно назвать самым надёжным и при этом самым затратным.

Обратите внимание! Перед началом других работ следует дождаться полного высыхания фундамента. В зависимости от погодных условий этот процесс может занять от недели до месяца.

Для создания пола кухни в котлован насыпается песок так, чтобы он покрыл около 15 см ямы, затем щебень и залить всё цементным раствором. Если на полу помещения будет укладываться плитка, поверхность необходимо выровнять с помощью шлифования или цементной стяжки. Пол на кухне должен быть примерно на 15 см выше земли. В противном случае во время выпадения осадков вода будет затекать в постройку, и оставаться там.

Возведение стен

Большое значение в процессе постройки играет выбор материала для сооружения стен. Если летняя кухня строится в виде лёгкой и открытой со всех сторон беседки, не имеющей стен, то она всё равно должна быть оснащена балками, предназначенными для удержания крыши. Очень простую конструкцию летней кухни, построенной своими руками, можно посмотреть на фото.

Деревянные

Дерево — лёгкий материал, идеально подходит для возведения летних сооружений. Они смотрятся изящно и органично в интерьере любого сада. Обычно используется деревянный брус. По периметру будущего домика устанавливаются деревянные опоры, между ними посредством алюминиевых уголков устанавливаются балки. Готовый каркас обшивают выбранной отделкой. Фото кухни, изготовленной из бруса своими руками можно увидеть ниже.

Обратите внимание! Элементы из дерева быстро стареют и изнашиваются, поэтому им необходим особый уход.

В качестве внешней отделки рекомендуется использовать сайдинг. Он легко устанавливается, защищает здание от неблагоприятных подобных условий и придаёт ему привлекательный внешний вид. Сайдинг может изготавливаться из дерева, ПВХ, металла, цемента. Внешне он может имитировать отделку натуральной древесиной или камнем.

Каменные

Камень — крепкий, надёжный и долговечный материал, стойкий к внешним воздействиям и не требующий специального ухода. Он идеально подходит для стен закрытой кухни. Кроме камня, дачники часто используют кирпич или пеноблок. Толщину рекомендуется делать в один кирпич или даже в полкирпича.

Если внутри строения будет установлена печка, её необходимо выложить кирпичом на этапе установки стен. Для печки используется шахматный кирпич, стойкий к высоким температурам, но при этом отлично проводящий тепло, а значит, быстро прогревающий пространство. Проекты закрытой летней кухне на даче с барбекю и мангалом изображены на фото ниже.

Комбинированный вариант

При строительстве открытой кухни, не имеющей стен, экономически выгодно использовать комбинированные материалы. Нижнюю часть столбов, предназначенных для поддержания крыши, можно возвести из камня, а верхнюю — из дерева. Так деревянная часть, располагаемая под крышей, будет защищена от большинства природных явлений.

Монтаж крыши

Перед установкой крыши следует выбрать её тип:

  1. Односкатная — самый простой и недорогой вариант, применяется при строительстве подсобных помещений, такая крыша опирается на две несущие стены, имеющие разную высоту;
  2. Двускатная — она практичная и привлекательно выглядит со стороны, дизайн летней кухни, выполненной своими руками, с двускатной крышей можно увидеть ниже.

Установку крыши следует делать поэтапно:

  1. Сооружения каркаса из балок, располагаемых вдоль и поперёк.
  2. Крепление к каркасу деревянных досок. Перед началом работы их следует прогрунтовать. Доски крепятся по ширине здания через каждые 50 см. Внутренние стыки досок следует закрепить металлическими уголками. Это делается для того, чтобы доски не разошлись под воздействием сильного ветра.
  3. Укладка гидроизоляционного слоя: минеральной ваты или пенополистирола.
  4. Монтаж кровли. Покрыть крышу можно с помощью профнастила, черепицы или поликарбоната. Она должна немного выступать за пределы строения и быть под уклоном, чтобы на её поверхности не скапливалась дождевая вода.

При возведении крыши нельзя забывать об установке вытяжной трубы, необходимой для вывода из помещения пара и дыма.

Если хозяева не собираются устанавливать полноценную крышу, а собираются ограничиться лёгким навесом, то для начала создаётся каркас, а затем на него укладывается поликарбонат или гофрированное стекло. Фото проектов открытой летней кухни на даче представлены ниже.

Внутренняя отделка

Выбор материалов для внутренней отделки помещения зависит от типа установленной конструкции. Они должны отвечать ряду требований:

  1. Быть экологически чистыми, безопасными для человека;
  2. Не создавать благоприятную среду для развития микробов и появления плесени;
  3. Легко очищаться от грязи и жира.

Пол

Наиболее популярные отделочные материалы для пола в летней кухне:

  1. Деревянные доски. В чистом виде этот материал категорически противопоказан к установке в кухне открытого типа. Дерево намокает от дождя, рассыхается на солнце, в итоге внешний вид пола быстро портится. Для решения этой проблемы дерево покрываться маслом, краской, лаком или специальным воском. Проекты выполнения своими руками летней кухни на даче с деревянным полом можно увидеть на фото.
  2. Керамогранит — идеальный вариант для открытого помещения. Он не боится влаги, перепадов температур и солнечных лучей, легко очищается от грязи. Плитка легко устанавливается своими руками. Для её укладки необходим специальный плиточный клей, зубчатый шпатель и строительный уровень.

Внимание! Если в кухне будет стоять печка или мангал, пол под ним облицовывать не нужно.

В кухне закрытого типа с отоплением на пол можно уложить любой отделочный материал: кафель, линолеум, ламинат, паркет. Напольный материал не будет подвергаться воздействию плохой погоды.

Потолок

Для отделки потолка можно использовать:

  1. Доски, покрытые слоем олифы. Смотрятся природно, естественно, уютно.
  2. Гипсокартон. С его помощью можно создать идеально ровный потолок и покрасть его краской любого цвета. При желании с помощью гипсокартона можно создать многоуровневую конструкцию.

Можно оставить на потолке неприкрытые потолочные балки. Они выглядят самобытно и красиво смотрятся в интерьере летней кухни в стиле кантри, как на фото.

Стен

Для отделки стен в летней кухне дизайнеры рекомендуют применять:

  1. Краску. Поверхность можно сначала выровнять с помощью гипсокартона, а затем покрасить в любой понравившийся цвет. Подобрав для стен водоотталкивающую краску, их можно будет мыть.
  2. Обои из винила. Клеятся на оштукатуренную или обшитую гипсокартоном поверхность. Можно подобрать любой цвет или рисунок среди широкого ассортимента.
  3. Пластиковые панели. Это практичный материал, он быстро устанавливается, легко моется, но боится ударов. На гладкую поверхность пластиковые панели клеятся при помощи жидких гвоздей, а на неровной поверхности придётся сначала изготовить деревянный или металлический каркас.

Подбор мебели

Перед приобретением готовой или изготовленной своими руками мебели для летней кухни нужно определиться с её типом: капитальный или портативный. Капитальная мебель особенно актуальна для открытых строений. Её можно вмонтировать в бетонное основание. Так обычно делают с каркасами скамьи и стола, которые затем оббивают деревом. Уезжая с дачи можно не переживать, что мебель кто-нибудь украдёт или её разбросает ветром по всей территории.

Лёгкую портативную мебель можно в любой момент переставить или перенести на другую часть участка, но на зиму, перед дождём или во время сильного ветра её придётся прятать.

Летняя кухня должна быть не только красивой, но и максимально функциональной. Она должно состоять из двух зон.

Рабочая зона

В ней происходит процесс приготовления блюд, поэтому тут уместно установить рабочий стол, мойку, холодильник для хранения скоропортящихся продуктов и готовых блюд, шкафы для посуды, дровяную (газовую или электрическую) печь. Проекты летних кухонь разных размеров на даче с печью и мангалом представлены на фотографиях.

Столовая зона

Может состоять из стульев или табуретов, стола, скамьи или дивана. При обустройстве обеденной зоны необходимо учитывать количество человек, которые будут приглашаться на дачу.

Выбор материалов

Если кухня полностью закрытая и утеплена, то для неё подойдёт любая, даже не очень практичная, мебель. На фото представлены проекты закрытых летних кухонь на даче.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Для открытых и неутеплённых строений необходимо подбирать мебель из практичных материалов, которые не боятся влажности:

  1. Пластиковая: такая мебель смотрится дёшево, зато она лёгкая, практичная и по карману любому хозяину;
  2. Деревянная: речь идёт не о мебели из ценных пород дерева, а о специальных складных деревянных столах и стульях, которые можно легко собрать и спрятать на зиму, а для открытых беседок прекрасно подойдёт любая садовая мебель из дерева, например, твёрдая и надёжная скамья;
  3. Металлическая: мебели с коваными элементами не страшны никакие погодные условия, при этом она смотрится легко и изящно;
  4. Из ротанга или бамбука: плетёная мебель органично смотрится в любых дачных помещениях;
  5. Из нержавеющей стали: можно установить кухонный гарнитур, выполненный из неё, тогда не придётся прятать её на зиму.

Декорирование летней кухни

Украсить летнюю кухню можно с помощью таких элементов:

  1. Вьющихся растений. У основания строения можно посадить плющ, вьющийся сорт душистых роз, виноград, глицинию или другое растение. Со временем оно разрастётся, покроет стены и потолок летней кухни, создавая внутри свежую прохладу.
  2. Фонариков. Красивый и экономичный вариант — установка фонарей, работающих на солнечных батареях. Они могут быть маленькие и большие, иметь любую форму.
  3. Деревянного декора. Красиво смотрятся резные фигурки людей или животных, но если они располагаются на свежем воздухе, их необходимо покрыть защитным средством.
  4. Текстиля. Добавить уюта и комфорта можно с помощью скатерти для стола, мягких подушек для жёстко скамьи и лёгких занавесок. Занавеси дополнительно обеспечивают защиту от насекомых.

Таким образом, постройка летней кухни — удачное решение, которое сделает отдых на природе максимально комфортным. Она позволяет совместить домашнюю работу с отдыхом и провести на природе максимально больше времени. Построить летнюю кухню на даче, как на фото, можно своими руками. Для создания простейшей конструкции не нужны особые умения. Ну а если у хозяев дачного участка имеются навыки строительства, то можно соорудить полноценное здание и разместить в нём хорошо оборудованную кухню.

Фотогалерея

Исторических домов 101: Что такое «летняя кухня»?

Примечание редактора: этот рассказ был первоначально опубликован 16 июня 2016 года. Он был дополнен новой информацией.

Добро пожаловать в Period Dramas , еженедельную колонку, в которой чередуются обзоры исторических домов на рынке и ответы на вопросы, которые мы всегда задавали о старых постройках.

Некоторое время назад, падая в кроличью нору Зиллоу, мы наткнулись на колониальный поселок конца 1700-х годов в двух шагах от реки Гудзон. В собственности было то, что мы редко видели раньше: нетронутая «летняя кухня».

Низкопрофильная конструкция из кирпича и камня, расположенная в задней части дома, имеет деревянную дверь и толстый дымоход. В объявлении не было фотографий интерьера, но было упоминание о камине (заметим, что можно было легко догадаться по наличию дымохода).

Нас внезапно охватило любопытство относительно происхождения этих небольших построек, как они были построены и действительно ли они, как следует из их названия, использовались только летом.Мы отправились за некоторыми ответами.

Используемая в основном в конце 18 - начале 19 веков (хотя бывают исключения), летняя кухня нашла ряд практических применений в быту. На самом базовом уровне пристройка физически отделяла горячую кухню от остальной части дома в теплые месяцы - ключевой способ выжить летом до появления современных кондиционеров.

«Часто люди разбирали свою угольную или дровяную плиту и переносили ее в летнюю кухню, когда становилась жаркая погода», - говорит Нэнси Карлайл, старший куратор Исторической Новой Англии и соавтор книги America’s Kitchens . «Все усилия были направлены на то, чтобы в доме было как можно больше прохлады».

Летняя кухня также помогла избавиться от запаха готовки вдали от основных жилых помещений дома. Но даже более того, физическое отделение горящей печи или очага от преимущественно деревянного дома означало, что летние кухни также снижали риск пожаров в доме. Обратите внимание на то, что летняя кухня на фото в каталоге сделана из камня, а каркас дома - из дерева - это различие материалов не случайно и, вероятно, возникло под влиянием угрозы возгорания.

В нашем разговоре с Карлайлом она отметила, что летние кухни не только являются вспомогательным помещением для приготовления пищи, но также могут служить круглогодичным местом для выполнения вонючей работы по дому, например, стирки.

Хотя нам знакома идея об отделении кухни от остальной части дома - это было довольно распространенной практикой в ​​позолоченный век - отделение этих сезонных кухонь от основного дома не обязательно свидетельствует о богатой семье . «Летние кухни можно найти в домах любого типа, от больших до скромных, - сказал Карлайл.

В то время как летние кухни в основном встречаются в северной части штата Нью-Йорк и на Среднем Западе, дома 18-го века в Среднеатлантическом регионе - например, Вирджиния - часто разделяли кухню отдельной, обычно деревянной, структурой. В отличие от летних кухонь на севере, эти отдельные рабочие пространства были основными кухнями и использовались круглый год, а не сезонно.

Отдельные кухонные конструкции в Срединно-Атлантическом регионе, которые использовались порабощенными рабочими, также имели социальное значение, поскольку они физически отделяли порабощенных в пространстве, которое часто закрывали спальные помещения на чердаке.«Новая кухонная архитектура [Вильямсбург 18 века, Вирджиния] внезапно стала иметь мало общего с кулинарией и все, что было связано с полом, расой и социальным пространством», - пишет Майкл Ольмерт, профессор Университета Мэриленда в своем эссе «Кухни: места. Кроме."

Внутри этих кухонь 18 века - сезонных они или нет - мало что значило бы такое пространство, как кухня, по крайней мере, для современных жителей. «Сама идея кухни со специально построенными шкафами и столешницами очень современна», - сказал Карлайл.«Мы не видим кухонь, подобных тем, к которым мы привыкли до 1930 года».

Можно сделать вывод, что летние кухни устроены так же, как кухня в главном доме. Пространство было достаточно чистым, обычно со столом, придвинутым к стене, который можно было использовать как рабочее место или как обычный кухонный стол. Возможно, там и была стеллаж для сушки одежды или трав, но большая часть мебели в помещении была бы полностью переносной и временной.

Еда будет готовиться на кухне, но не храниться там. «Травы можно сушить на чердаке, муку и овощи можно хранить в прохладном погребе - вы можете путешествовать по дому, чтобы собрать ингредиенты для вечерней трапезы», - сказал Карлайл из отдела производства продуктов питания в конце 18-го века. и начало 19 века. Не было бы даже раковины. Вместо этого вводили воду, и любое мытье производили в деревянной бочке, которую потом можно было опорожнить.

Если воду нужно было подогреть, то это делали бы над камином, одним из немногих встроенных в пространство элементов кухни. В домах определенного возраста камин будет глубоким, практически проходным. Но эти камины были крайне неэффективны в использовании топлива, и на рубеже 19-го века их быстро заменили на значительно более эффективную конструкцию графа Рамфорда - конструкцию, которая неглубокая с широко раскинутыми сторонами.

Кроме камина, справа или слева от топки может быть и печь для выпечки.Если вы когда-нибудь сталкивались с более старым домом с камином, рядом с которым была построена печь, скорее всего, эта комната когда-то была кухней дома.

Поскольку летние кухни существуют сегодня, они полностью устарели. С изменением кухонных технологий отпала необходимость выносить приготовление пищи - и различные неприглядные дела - за пределы дома. Хотя это

Но хотя сейчас они существуют как знак исторической чести на листинге недвижимости или как причудливое садовое безумие, мы не можем не чувствовать, что было бы круто иметь одно из этих кулинарных окаменелостей на заднем дворе. .Если вы восстановите его для использования в развлекательных целях, вы почти гарантированно получите самую уникальную кухню в сезоне.

50 модных и неподвластных времени кухонь с красивыми кирпичными стенами

Прошли те времена, когда старые кирпичные стены тщательно и тщательно скрывали с помощью более полированной современной отделки. Они больше не воспринимаются как бельмо на глазу, поскольку дизайнеры и домовладельцы стремятся продемонстрировать историческое прошлое дома, добавляя интригующий текстурный элемент. Несмотря на растущую популярность открытых кирпичных стен , большинству из нас гораздо удобнее использовать их в спальнях и гостиных, чем на современных кухнях.Эта нерешительность возникает как из-за того, что кирпичные стены крошатся и их трудно чистить, так и из-за того, что они могут быть эстетически «слишком тяжелыми» для кухни. Но это мнение, возможно, вы скоро пересмотрите!

Кухня в городском стиле с ярким освещением [Дизайн: Zoevox]

Кирпичные стены на кухне создают уютную, гостеприимную атмосферу и создают красивый фон, который по-прежнему позволяет сиять различным элементам в комнате. Они сочетаются с различными стилями, и представленные сегодня 50 очаровательных кухонь продемонстрируют, как вы можете использовать их в разнообразных и инновационных способах. Покопайтесь и наслаждайтесь визуальным наслаждением -

Современный магнетизм

Идея о том, что кирпичная стена не вписывается в ауру современной кухни, устарела, о чем свидетельствуют многочисленные инновационные дизайны кухонь, с которыми мы сталкиваемся ежедневно. Фактически, открытая кирпичная стена на современной кухне делает прямо противоположное и в конечном итоге становится зрелищем пространства, поскольку она определяет пространство и подчеркивает архитектурные особенности. Его можно использовать как великолепный акцент, красивый фартук, окруженный плиткой, или в более грандиозном и обширном стиле с глянцевым блеском. Смелая, яркая и неповторимая, кирпичная стена на современной кухне, если все сделано правильно, прослужит вам долгие годы.

Новаторский дизайн кухонного острова также предлагает великолепное обеденное пространство. [Дизайн: architecture et bois] Кирпичная стена рядом с кухней дополняет ее внешний вид [От: Corynne Pless] Великолепные серые шкафы и кухонный остров на кухне с красивой кирпичной стеной [Дизайн: Jamestown Estate Homes] Пол в елочку и облицовка кирпичной стены на современной кухне [Дизайн: Concept 8 Architects] Скандинавская кухня с великолепной кирпичной облицовкой [Дизайн: Affleck Property Services]

Going Industrial

Мы упомянули тот факт, что кирпичная стена на кухне всегда актуальна и актуальна.Это действительно звучит странно, поскольку что-то вневременное часто выпадает из списка тенденций со сменой эпох. Но открытая кирпичная стена - это то, что в настоящее время относится к обеим категориям, поскольку она привносит вневременную привлекательность, даже если она неизменно возглавляет диаграммы тенденций дизайна! Частично эта харизма объясняется возобновлением популярности кухонь в индустриальном стиле и в стиле лофт. Домовладельцы снова влюбляются в его практичность, строгую эстетику и отличительные элементы декора.Кирпичная стена органично вписывается в эту схему!

Прекрасные синие шкафы и яркий черный холодильник оживляют индустриальную кухню Современная кухня в Лондоне с кирпичными стенами и деревянным рабочим местом [Дизайн: MDSX Contractors] Подвесной потолок с источником света над ним создает впечатление светового люка на промышленной кухне [Дизайн: Jane Kim Design / Фотография Эдуарда Хьюбера] Яркие подвесные светильники и кирпичные стены создают отличное сочетание современного и промышленного стилей. [Дизайн: Последний дюйм] Умное освещение привлекает внимание на этой кухне в Сиэтле [Дизайн: Crescent Builds]

Стеллажи и хранение

Открытые полки, шкафы и нестандартные островки - неизбежная и неотъемлемая часть дизайна кухни, и фон кирпичной стены должен дополнять ваш выбор в этом отношении.Выбор стеллажа и хранилища для кухни с кирпичными стенами часто приводит к определению ее стиля и атмосферы. Открытые деревянные полки, прочные шкафы с винтажным чутьем, металлические акценты и центральный остров со столешницей из нержавеющей стали указывают на определенный индустриальный стиль. Гладкие современные поверхности, полированные столешницы из камня, шкафы с минималистичным глянцевым внешним видом и современный кухонный гарнитур превращают кухню в современный центр.

Кухня в пляжном стиле с крошечным нестандартным островком [Дизайн: Rosenberg + Gibson Design] Пользовательский кухонный остров скрывает достаточно места для хранения вещей [Дизайн: GooseNest Interior Design] Кухня фермерского дома со старинной полкой и фоном из кирпичной стены [Дизайн: Handy Home Guys] Брызги апельсина и фиолетовый оживляет скромную кухню [Дизайн: The Kitchen Place] Плитка, кирпич и декор ручной работы создают уникальную индустриальную кухню [Дизайн: Litvinov] Уникальная кухня фермерского дома с оттенками красного, синего и белого [Дизайн: Maison Maison Interior]

One Одним из важных факторов, о которых вы должны помнить, прежде чем использовать эти старые кирпичные стены, является их структурная целостность. Некоторые из них могут не выдержать действительно тяжелых шкафов и могут нуждаться в структурном усилении, прежде чем вы проведете капитальный ремонт кухни. Но если вас беспокоит только эстетика, то практически любой стиль шкафов прекрасно сочетается с открытой кирпичной стеной.

Правильный оттенок!

Использование герметика является очевидной необходимостью для кирпичной стены на кухне, и в зависимости от внешнего вида, которого вы хотите добиться, он может создать либо матовую, либо глянцевую поверхность.Это значительно упрощает очистку кирпичной стены и, очевидно, сохранит ее красоту и естественную текстуру. Еще один фаворит среди дизайнеров - окрашенная кирпичная стена, так как она передает текстуру кирпичной стены, гармонируя с цветовой гаммой комнаты. Серый цвет - популярный цвет на современных кухнях, но побеленная кирпичная стена или стена, окрашенная в белый цвет, могут показаться не менее привлекательными.

Арочные двери, окна и кирпичные стены придают традиционной кухне средиземноморский вид. [Дизайн: Brian Patterson Designs] Великолепный способ создания различных визуальных секций на кухне с помощью кирпичной стены [Дизайн: Landing Design] Побеленная кирпичная стена и красочные шкафы для стильных , современная кухня [Дизайн: Aegis Interior Design] Бетон, мрамор Carrera и кирпич объединяются в красивой кухне [Дизайн: Kevin Spearman Design Group]

Классический стиль

Индустриальный, современный и переходный стили являются наиболее предпочтительными стилями на кухнях с кирпичными стенами.Но мы в Decoist стремимся выйти за рамки обычного, и такие стили, как сельский, средиземноморский, деревенский, винтажный, викторианский и прибрежный, придают кухне этот неожиданный и нетрадиционный поворот. Кухня является сердцем и душой каждого дома, поэтому стиль и тематика, которые уходят от остальной части дома, предлагают долгожданное изменение обстановки и превращают эти веселые семейные вечера в особое событие.

Подвеска Orient P2 добавляет металлический блеск викторианской кухне [Дизайн: Redesign London Limited] Кухня и столовая в одном лице [Источник: Farinelli Construction / Andy Warren Photography] Цвет кирпичей придает кухне красивый традиционный стиль [Дизайн: Kitchen Галерея дизайна - Дин Себастьян] Изготовленный на заказ остров и стулья привносят античный шарм в деревенскую кухню [Дизайн: Cameron Stewart Design] Просторная викторианская кухня с высоким потолком, кирпичной стеной и атмосферой драматического чутья [Дизайн: SLC Interiors]

Еще раз, можно ясно заметить отчетливое влияние современности даже на кухнях с традиционным и деревенским стилями, поскольку большинство из нас адаптировалось к визуальному оформлению комнат с чистыми, прямыми линиями и продуманной эргономикой. И временами именно эта примесь современности создает уникальное сочетание прошлого и настоящего, которое подчеркивается изысканной кирпичной стеной на заднем плане.

Моя самодельная уличная кухня с кирпичной печью и грилем - Центр экологического просвещения Fox Run

Сколько стоит открытая кухня?

Модные журналы по кулинарии и строительству полны проектов уличных кухонь, которые стоят больше, чем мой дом! Хотя на них интересно смотреть, они непрактичны для средней автономной семьи.

Мои расходы на летнюю кухню, включая настил бруса и оплату моего друга за укладку кирпича, составили менее 500 долларов. Я сэкономил немного денег, потому что кирпичи остались от проекта другого друга и переданы мне бесплатно. Многие из цементных блоков также были из того же проекта.

Камни для столешницы пришли из моего ручья.

Совет. Каждый раз, когда вы занимаетесь строительным проектом, обращайтесь к друзьям и другим людям, у которых могут быть остатки или дополнительные материалы. Я даю людям понять, что рад прийти помочь им с их проектом в обмен на материалы.Бартер - отличное дело!

Прочтите мою статью о бартере!

Крыльцо опирается на внедорожники, поставленные на две ноги в землю. Фактически стоячая поверхность была сделана из бруса 1x6.

Я скажу, что это было очень стабильно, за исключением одной секции, где моя лошадь наступила на нее и треснула две доски! Так что, возможно, вдвое больше древесины, если ваши животные большие и чрезмерно любопытные.

Кирпичная печь и гриль

Я нанял друга, чтобы он сделал кирпичную кладку, поскольку это не входило в мои навыки.Хотя он не был профессионалом, он имел опыт в кладке кирпича, а также делал кирпич вокруг моей дровяной печи. Однако, если у вас есть некоторый опыт использования кирпича и раствора, я думаю, что это отличный проект DIY.

Есть много разных стилей и способов изготовления духовки. Подумайте о желаемом размере и форме. Как итальянец, мне понравился внешний вид традиционных кирпичных печей для пиццы.

Mother Earth News предлагает план более современной квадратной печи из цементных блоков.

Это длинное видео, но в нем приведен пример пошагового процесса его создания.

История и цель летней кухни

Фото: flickr.com via Linda DiDomizio

Если вы охотитесь за домом и натолкнулись на термин «летняя кухня» в описании недвижимости, вы получите удовольствие . Если, конечно, упоминание относится к одной из немногих подлинных летних кухонь, которые все еще существуют, восстановленные, чтобы служить напоминанием о том, как жили наши предки столетие назад или около того.В наши дни, однако, «летняя кухня» может быть неправильно использована для описания современной уличной кухни в патио, где люди готовят и развлекаются в хорошую погоду. Продолжайте читать, чтобы лучше понять, что такое настоящая летняя кухня, где ее найти и как использовать эту очаровательную историческую (и дорогую!) Особенность.

Фото: commons.wikimedia.org через Карлу Лафлин

В конце 18-го и начале 19-го веков возникла популярность летней кухни.

Наружные постройки, напоминающие одно- или двухэтажные амбары, были построены рядом с домами богатых землевладельцев, многие из которых также владели рабами.Эти ранние летние кухни, расположенные в основном в Новой Англии, оснащены большими каминами и каменной печью, они были спроектированы для использования рабами или слугами для приготовления больших обедов, необходимых, чтобы накормить всех людей, живущих на территории. Подобно отдельным помещениям для слуг или рабов, летние кухни на поместьях и плантациях служили для того, чтобы повара и их помощники находились отдельно от основного дома, пока они готовили еду.

В течение нескольких десятилетий рядом с домами менее обеспеченных владельцев стали появляться летние кухни меньшего размера, оснащенные аналогичными кухонными принадлежностями в меньшем масштабе.Эти одно- или полутораэтажные постройки были распространены в Новой Англии, северной части штата Нью-Йорк и в Срединно-Атлантическом регионе. В начале 1800-х годов пионеры принесли эту идею с собой на Средний Запад, где она стала популярной в больших семьях на фермах. Эти небольшие летние кухни оставались обычным явлением на протяжении большей части 19 века. Консервирование стало популярным, и женщины неделями собирали урожай из обширных садов и огородов, чтобы накормить свои семьи зимой и продать его в местные магазины.

СВЯЗАННЫЕ: 15 100-летних домов, которым не было и дня

Единственной основной причиной постройки небольшой летней кухни было поддержание прохлады в главном доме за счет приготовления еды в другом месте.

В то время кондиционирования воздуха не было, и приготовление пищи производилось исключительно на дровяных печах и очагах, которые излучали сильное тепло. Не допускать попадания тепла, запаха дыма и риска пожара в главный дом имело смысл.Когда пришла зима и закончился сезон консервирования, большая часть ежедневных блюд возобновилась в главном доме на чугунной дровяной печи.

Фото: flickr.com via JeromeG111

На больших летних кухнях можно было больше, чем просто готовить.

Большие летние кухни, построенные на обширных плантациях и поместьях, часто делались из дерева или камня, чтобы соответствовать стилю главного дома, а в некоторых из них были спальные помещения для рабов или слуг на втором этаже. Эти кухни также предоставляли дополнительное пространство для других занятий и дел, таких как стирка и шитье, и для них не было ничего необычного в том, что на первом этаже было 1200 квадратных футов или более.Во многих из них были земляные полы, а в некоторых были выкопанные подвалы для хранения корнеплодов и консервов на зиму. Признаком того, что здесь была летняя кухня, были одна или несколько больших дымоходов, поднимающихся с крыши.

Меньшие летние кухни среднего домовладельца были намного скромнее, и хотя некоторые из них были построены из качественных материалов, таких как камень или древесина, многие из них были построены из древесины худшего качества или грубых бревен, особенно те, что построены на Среднем Западе, где материалы более высокого качества были недоступны или недоступны.

По мере того, как рабовладельческое владение в Новой Англии сокращалось в начале 19 века, уменьшалась и привлекательность больших летних кухонь.

Некоторые из них были переоборудованы в конюшни или жилые помещения, другие пришли в упадок и в конечном итоге были снесены. Летние кухни меньшего размера оставались в моде еще около ста лет, и их окончательный упадок пришелся на появление газовых и электрических плит примерно в то время, когда закончилась Великая депрессия. Новые печи излучали меньше тепла и не создавали клубы дыма.Кроме того, недавно была установлена ​​водопроводная вода в помещении, что сделало более удобным приготовление пищи на основной кухне дома.

Фото: flickr.com via Richard Schave

Большинство исторических летних кухонь исчезли, пали жертвами разрушительного воздействия матери-природы, но несколько тысяч были восстановлены.

Недвижимость с ухоженными летними кухнями пользуется большим спросом и часто приносит большие деньги покупателям, ищущим исторические дома. Исторические дома с восстановленными оригинальными летними кухнями могут стоить от пяти до 10 процентов дороже, чем аналогичные дома без них, в зависимости от того, внесен ли дом в Национальный реестр исторических мест (более ценный), а также от дизайна и размер кухни. Большинство сохранившихся летних кухонь расположено в Новой Англии, хотя вы можете найти их здесь и там рядом с фермерским домом на Среднем Западе. Те немногие домовладельцы, которым посчастливилось иметь в своей собственности отреставрированную летнюю кухню, скорее всего, без проблем продадут свой дом.

Летняя кухня уже сегодня может получить новое предназначение.

Подобно собственности с другими историческими постройками, такими как каретные домики, кузнечные постройки и дома арендаторов (небольшие постройки с жилыми помещениями), дома с отреставрированными летними кухнями часто используются для развлечений и могут быть сданы в аренду для особых мероприятий, таких как свадьбы. Немногие из них уже используются для приготовления пищи, но если те, что обычно, были дооснащены современной техникой, а полы были установлены поверх оригинальных грунтовых полов. Некоторые домовладельцы решили превратить это здание в частную художественную студию, галерею, библиотеку или гостевой дом.

22 красивых кухни с белыми кирпичными стенами

Некоторые интерьеры, которые обновляются или обновляются, имеют акцентные стены, которые являются частью оригинального дома, как и кирпичные стены. В то время как другие намеренно добавляют кирпичные стены, чтобы придать им ощущение тепла и естественности. Третьи предпринимают некоторые шаги, чтобы персонализировать внешний вид кирпичей, раскрашивая их. Большинство из них будет окрашено в белый цвет, а некоторые - в тот же размытый цвет.Также есть стены из белого кирпича, которые можно купить на рынке. Вам просто нужно определиться, чего вы хотите. Как бы то ни было, белые кирпичные стены прекрасно смотрятся в интерьере во всех областях.

Мы уже показали вам, как стены из белого кирпича использовались в жилых помещениях. Сегодня мы покажем вам, как это выглядит на кухне. Я могу сказать, что некоторые кухни действительно имели кирпичные стены в своей первоначальной архитектуре и были просто окрашены. Но другие просто добавили его на стену в качестве акцента.Результатом этой функции является красивая, художественная и естественная аура, которая распространяется по всей кухне. Давайте посмотрим на кухни ниже, в которых стены из белого кирпича.

1. Columbus Residential

Arc Фотография

В этой кухне по-разному отделаны стены. Одна стена зеленого цвета, а другая кирпичная. Другой имеет другую текстуру, где установлены часы с солнечными лучами. Вы можете попробовать сделать это и для кухонных стен.

2. Ремонт лофта в Сохо,

Архитектура Джона Манискалько

Ремонт чердака, в котором кирпичи выкрашены в белый цвет, и он является хорошим фоном для кухни и других помещений в доме.

3. Уэлсли

Дома на заказ Thompson

Традиционная кухня с коричневыми, золотыми и латунными вставками. Белая фактурная стена - хороший способ придать кухне больше глубины.

4. Дом Хеврона

Фотография Лэнни Наглера

Деревянный стол и белые стулья действительно красиво смотрятся вместе, так же, как сочетание простых белых стен и кирпичных стен хорошо сочетается с контрастной текстурой.

5. Сан-Франциско

Эпплгейт Тран Интерьерс

Глянцевые шкафы и кухонные островки хорошо сочетаются с белыми кирпичными стенами на этой кухне. Потолок украшен деревянными балками, которые придают ему легкий индустриальный вид.

6. Братислава Квартира

Кишка Кишка

По внешнему виду потолка и стен можно сказать, что эта кухня имеет богатую историю! Мне нравится то, что они сделали с этим, особенно зеленый шкаф со встроенной духовкой.

7. Утюг

Foz Design

Кухня использовала дерево в большей части мебели и даже на потолке и полу. Мне нравится, что потолок торчал вниз прямо возле вытяжки. И да, у этого дома белые кирпичные стены, которые дополняют пространство.

8. Pease Rd. Резиденция

Andersson-Wise Architects

Интересная белая кухня с легкими светло-зелеными акцентами на мебели. На кирпичные стены устанавливаются навесные шкафы.

9.
Фавн Ридж

Кухня Источник

Могу сказать, что эта кухня выглядела как сочетание современного и традиционного дизайна. Стены и шкафы выполнены в традиционном стиле, а вся бытовая техника и оборудование были современными.

10. Готовка и обеды

Архитектура дизайна ФОРМЫ

Такое красивое и уютное место, чтобы готовить и обедать. Обратите внимание на горшки, которые были повешены на стали на стене. Похоже, это еще и дополнительный декор к месту.

11. Manzanita Residence

г. Yamamar Design

В фартуке использованы стены из белого кирпича, которые также использовались в колонне. Дерево используется для изготовления мебели на кухне, а также для кухонного острова. Посмотрите на этот подвесной светильник - очень уникальный, не так ли?

12. Скандинавский ремонт

Блейкс Лондон

В этой кухне чувствуется тепло от стен до пола. На стене висит парящая деревянная полка, на которой хранятся некоторые кухонные декоры.

13. Эклектичная кухня

Саммер Торнтон Дизайн

В традиционной кухне использовались кирпичные стены для создания стеллажей и перегородок. Хорошая идея, правда? У него есть полки с обеих сторон, в то время как ассортимент пошел посередине.

14. Лофт на Лайт-стрит,

Дэвид Хауэлл Дизайн

Этот подвесной светильник великолепен в оранжевом и белом цвете. В помещении использованы деревянные шкафы и кухонный остров с белой столешницей. Стены из белого кирпича имеют огромное влияние на местность.

15. Таня Капальдо Дизайн

Таня Капальдо Дизайн

Конечно, такие стены можно ожидать от промышленных кухонь. Что мне нравится здесь, так это светильники, а также шкафы с винными шкафами.

16. Белый кирпич средиземноморский

Джессика Хелгерсон Дизайн интерьера

Геометрические узоры в черно-белом цвете использованы для стен этой кухни из белого глянцевого кирпича. Стулья добавляют пространству ярких цветов.

17. 1770-е годы Перестройка кухни

Сидней Энтерпрайзис

Деревянные детали хорошо сочетаются со стенами и белыми шкафами на этой кухне. Добавление подвесного светильника - хорошая идея, чтобы привнести красоту на кухню.

18. Yale Street Residence

Фотографии Райана Бегли

На этой кухне навесные шкафы на белых стенах, облицованных кирпичом. Блестящая фактура столешницы хорошо контрастирует со стенами.

19. Коттедж Роуздейл

Камм Архитектура

У этого есть как простые кирпичные стены, так и окрашенная в белый цвет кирпичная стена, на которой подвешены вытяжка и шкафы. В этой длинной и узкой кухне есть все необходимое для приготовления еды.

20. Бесшовная элегантность

Строительство первого уровня

Какая аккуратная белая кухня! Даже если в нем использованы стены из белого кирпича с неровной текстурой, весь вид помещения остается красивым. На прилавке также добавлены интересные работы.

21. Современный лофт

Дизайнерская фирма

Пространства над кухонным шкафом использовались для размещения декоров и дисплеев. Вы можете увидеть некоторые расписные работы, а также большие кувшины. К кирпичной части дома добавлены шкафы. Обратите внимание, что кухонный остров тоже подсвечивается. И еще одна вещь, которая здесь очень интересна, - это стул в форме руки!

22. Boston Loft Kitchen and Bar

ООО «ОНИ Архитектура»

Эта современная кухня имеет простой дизайн, который позволяет материалам дополнять друг друга, включая столешницу из нержавеющей стали и существующие деревянные балки наверху, а также темный бамбуковый пол и стены из белого кирпича.

Что скажешь? Действительно, когда на кухне добавляются белые кирпичные стены, получается другой эффект. Он привносит свежесть в пространство, особенно благодаря своей текстуре и цвету. Помимо акцентной стены на кухнях, вы также можете заметить, что планировка в каждой из них хорошо продумана, в нее добавлены современные приборы и оборудование. Это показывает нам, что независимо от дизайна помещения, функция важнее всего. Помимо оборудования и техники, на кухнях был добавлен разнообразный декор.Действительно, есть несколько способов украсить и оформить пространство!

NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS КИРПИЧ КИРПИЧНАЯ ПЛИТКА ДЛЯ КУХНИ 10 X 20 СМ

NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS КИРПИЧ КИРПИЧНАЯ НАСТЕННАЯ ПЛИТКА 10 X 20 СМ
  • Home
  • NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS КИРПИЧНАЯ КУХНЯ ПЛИТКА 10 X 20CM

NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS BRICK KITCHEN TILES 10 X 20CM. Наша плитка New York идеально подходит как для традиционной, так и для современной обстановки.Размер плитки: 10 x 20 см x 7 мм. Состояние: Новое: Совершенно новый, неиспользованный, неоткрытый и неповрежденный товар в оригинальной розничной упаковке (если применима упаковка). Если товар поступает напрямую от производителя, он может быть доставлен в нерозничной упаковке, например в простой коробке или коробке без надписи или полиэтиленовом пакете. См. Список продавца для получения полной информации. Просмотреть все определения условий : Бренд: : NEW YORK METRO , Помещение: : Ванная : MPN: : Не применяется , Тип: : Плитка на границе, Настенная плитка : Стиль: : Метро / Метро / Главный вокзал , Цвет: : Зеленый : Характеристики: : Глянец , EAN: : Не применяется ,


Восстановление пароля

NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS КИРПИЧ КИРПИЧНАЯ НАСТЕННАЯ ПЛИТКА 10 X 20 СМ

Плюшевый Санта-Клаус, снеговик, новогодняя елка, юбка, чехол, коврик, домашний декор для вечеринки, крещение, 16 дюймов, фольга, с буквами, баннер, баннер, овсянка, розовое золото.BUGATTI SPORTS CAR Съедобный ТОРТ А4 ПРЯМОУГОЛЬНЫЙ ЛИСТ ИЗОБРАЖЕНИЯ Рисовая вафельная карта, Schiebevorhang 2-teilig je 60x245cm blickdicht Motiv "rosa Apfelblüten", механизм запирания окна Saracen Aubi 1100-1410 мм Размер пояса Коричневый, коричневый, коричневый, коричневый, коричневый, коричневый, коричневый, коричневый, коричневый, коричневый Обеденный стул с черными ножками. СУМКА ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ТРУБОПРОВОДОВ SUPERFLEX СИЛИКОНОВАЯ 13,75 "ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ, Якорная виниловая наклейка КУПИТЬ 2 ПОЛУЧИТЕ 1 БЕСПЛАТНО Выберите размер и цвет. ПОЖАЛУЙСТА, НЕ СМЫВАЙТЕ. Благодарственная табличка.Металлический крючок для рождественского венка Держатель передней двери Вешалка для венка над Q0J2. Fußmatte Ob du wirklich richtig stehst Fussmatte Schmutzmatte Türvorleger, НОВАЯ ПОПКОРНОВАЯ МАШИНА В ЦЕНТРЕ ЗА 3 МИНУТЫ ИЗГОТОВЛЯЕТ ПОПКОРН ДЛЯ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОДАРКА. Набор из 20 персонализированных винтажных рождественских открыток с оленями, единый дизайн, ПИРАТСКИЙ ЧЕРЕП И КРЕСТОВЫЕ КОСТИ БАННЕР ВЕЧЕРИНКИ JOLLY ROGER.

NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS КИРПИЧ КИРПИЧНАЯ ПЛИТКА ДЛЯ КУХНИ 10 X 20 СМ

NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS КИРПИЧНАЯ ПЛИТКА ДЛЯ КУХНИ 10 X 20 СМ, NEW YORK FLAT METRO SUMMER SUMMER GREEN GREEN 20 КИРПИЧНАЯ КИТАЙКА плитка идеально подходит как для традиционной, так и для современной обстановки. Размер плитки: 10 x 20 см x 7 мм. Легкий возврат. Отличное качество по низким ценам.ЗЕЛЕНЫЙ ГЛЯНЦЕВЫЙ КИРПИЧ КУХОННАЯ ПЛИТКА 10 X 20 СМ. NEW YORK FLAT METRO SUMMER.




NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS КИРПИЧ КУХОННАЯ ПЛИТКА 10 X 20 СМ


NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS BRICK KITCHEN TILES 10 X 20CM


Наша плитка New York идеально подходит как для традиционной, так и для современной обстановки. Размер плитки: 10 x 20 см x 7 мм. Легкий возврат. Отличное качество по низким ценам. всесторонний.

Лето еще не закончилось! Простые домашние проекты из тонкого кирпича

Дети снова в школе, и дни становятся немного короче с каждой неделей, но лето еще не закончилось! На самом деле, сейчас отличное время, чтобы спланировать свой проект на выходные или несколько дней из тонкого кирпича для дома.

Тонкий кирпич, от внутренних дымоходов и каминов до декоративных стен на кухне, в гостиной или гостиной, придает современный и обновленный вид любому жилому пространству.

Дымоходы и камины внутренние

Выбирайте из множества тонких кирпичей размеров, текстур, цветов и узоров, чтобы оживить ваше открытое пространство. Мы будем работать с вами, чтобы выбрать продукт, идеально подходящий для вашего стиля и архитектуры.

Декоративные стены

Вы можете кардинально изменить внешний вид жилого помещения, добавив тонкий кирпич к декоративной стене.Помимо преимуществ тонкого кирпича (перечисленных ниже) при использовании внутри помещений, тонкий кирпич также обеспечивает функциональный и эффективный звуковой барьер.

Чтобы получить несколько советов по установке тонкого кирпича, посетите этот полезный сайт DIY:

http://www.doityourself.com/stry/how-to-install-thin-brick

Преимущества тонкого кирпича

Тонкого кирпичом является прекрасной альтернативой для полного размера кирпича, поскольку он не требует поддержки уступа и может быть легко использован для повторного облицовочного работ.

Кроме того, он весит значительно меньше, поэтому его можно установить в местах, где кирпич не подходит, установка занимает гораздо меньше времени и стоит меньше, чем традиционный кирпич.

Как и традиционный кирпич, тонкий кирпич не требует особого ухода и не изнашивается со временем, поэтому вам не нужно беспокоиться о перекраске или повторной герметизации кирпича.

Когда вы будете готовы приступить к своему следующему проекту из тонкого кирпича в помещении, обратитесь к профессионалам компании Watsontown Brick Company.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *