Весной и осенью во время линьки у птиц возможно проявление каннибализма. Сначала страдает спина и хвостовая часть. Поэтому кровавые следы с туловища птицы могут оказаться на поверхности скорлупы.

Причиной возникновения крови на поверхности яичной скорлупы может быть сальпингит – патология, которая сопровождается выпадением яйцевода через задний проход. Причинами сальпингита у птиц могут быть несоблюдение чистоты в помещении птичника, редкая обработка его дезинфицирующими средствами.

Кровь в желтке

К основным причинам возникновения крови в желтке относят:

• разрыв капилляров в яичнике курицы во время формирования яйцеклетки;
• повышенное содержание белковой пищи в рационе несушек.

Что делать, если курица несет кровавые яйца

При выявлении проблемы кровавых яиц необходимо немедленно принять меры:

1. Необходимо установить несушку, которая несет яйца с кровью, и отсадить ее от остальных до установления причин. Делают это для того, чтобы не заразить остальных птиц, если причина была в заразной болезни. Затем устанавливают причину и начинают лечение.
2. В случае наличия воспалительных процессов в яйцеводе проводят промывание его в несколько этапов. Первое – готовят раствор соли: в стакане теплой воды растворяют несколько чайных ложек пищевой соли. Второе – берут спринцовку и вводят раствор в яйцевод. Третье – повторяют процедуру ежедневно в течение 7 дней. Процедуру проводят только тогда, когда убедились в отсутствии яйца в яйцеводе. Кроме раствора поваренной соли используют и другие антисептики по назначению ветеринара. Раны можно обрабатывать 3 %-ной перекисью водорода для снижения риска воспаления ран. Внутри яйцевод смазывают вазелином. Все процедуры птицеводу необходимо проводить в перчатках.
3. При наличии инфекции у птицы необходимо применять не только промывание, но и лекарственные препараты – Метронидазол. В зависимости от массы курицы ежедневно ей дают ½ или ¼ таблетки на протяжении 5-6 дней. Таблетку растворяют в теплой воде и дают выпить в течение дня. В более сложных случаях по рекомендации ветеринара требуется прием иных противомикробных препаратов, комплексных антибиотиков тетрациклинного или пенициллинового ряда.
4. При травмах яйцевода лечение несушки занимает продолжительное время. Требуется отсадить раненую птицу в сухое, просторное помещение с чистым воздухом и хорошей вентиляцией. Освещение должно быть не слишком ярким для ускорения процесса заживления ран за счет снижения яйценоскости.

Полезные советы и профилактика

Предотвратить появление такой проблемы возможно соблюдением следующих рекомендаций:

5. соблюдать санитарно-гигиенические правила содержания птиц, регулярно убирать помещение от фекалий, мыть инвентарь, проводить дезинфицирующую обработку помещения не реже 1 раза в 2 месяца;
6. поддерживать правильное питание с учетом времени года, вовремя вводить необходимые добавки и витамины;
7. убрать стрессовые факторы в птичнике;
8. проводить регулярные ветеринарные осмотры птиц и вакцинацию.

Следование этим нехитрым советам позволит избежать проблем в будущем.

Можно ли есть яйца с кровью

Наличие крови на куриной скорлупе не несет никакой опасности для человека. Такое яйцо можно употреблять в еду после тщательного мытья под сильным напором воды. Следует не забывать, что после мытья яиц срок их годности составляет не более 5 дней.

Наличие незначительных сгустков крови внутри яйца, по мнению ветеринаров, не угрожает здоровью человека. Здесь встаёт вопрос эстетического характера. Вид крови в яйце может вызвать неприятные чувства у человека. Поэтому люди не хотят употреблять в пищу такой продукт.

При обнаружении сгустков крови в яйце не рекомендуется употреблять его в сыром виде. Сгустки крови аккуратно убирают перед приготовлением пищи столовым прибором (ножом, вилкой и др.).

В яйце кровяной сгусток. Почему в курином яйце кровь – можно ли его есть. Как помочь курице

Проблема появления крови в курином яйце знакома многим опытным птицеводам. А вот начинающих фермеров кровяные яйца могут сбить с толку. По каким же причинам на скорлупе яйца или внутри него появляется кровь? Что делать в таких случаях? Ответы на эти вопросы мы дадим в данной статье.

Ни для кого не секрет, что домашние пернатые подвержены разным болезням. Каждая птица по-разному реагирует на заболевания, и практически все болезни так или иначе отражаются на здоровье куры в целом. Если говорить о появлении крови на куриных яйцах или внутри них, то это свидетельствует не о симптомах болезни, а о следствии. И каждый птицевод, который столкнулся с этим, задает вполне логичный вопрос — а почему же так бывает? Ниже мы постараемся дать ответ, почему это происходит и как можно будет решить данную проблему.

Внутри яйца

Кровяные пятна, как правило, проявляются внутри куриного яйца, в частности — на желтке. Как считают специалисты и просто фермеры с опытом, кровь появляется на желтке в результате того, что в процессе овуляции произошел разрыв капилляров яичника. Когда куриные яйца формируются, в яйцевод попадает кровяные сгустки, а на эти сгустки уже наслаивается белок яичка.

Примечательным остается тот факт, что попадание кровяных сгустков в яйцевод вполне может передаваться курам по наследству. Но это может проявиться со временем или вовсе не проявляться. Как отмечают специалисты, наибольшая вероятность того, что внутри яйца появятся кровяные сгустки, актуальна для цветных куриц. Что касается белых особей, то по мнению экспертов, они имеют достаточно сильный иммунитет, позволяющий противостоять этому.

Итак, по каким причинам внутри куриного яичка появляется кровь, почему это бывает?

Факторы следующие:

1. В результате того, что курица испытала стресс. Стрессу может быть подвержен практически каждый животный организм, особенно если речь идет о птицах. Любая пугающая ситуация может отразиться на здоровье пернатой. Это может быть испуг, полученный в результате контакта с кошкой или собакой либо кура просто упала с высоты. В любом случае, стресс — это первая причина.
2. Если в вашем курятнике очень много кур и очень мало места. Когда нарушается плотность посадки, вполне вероятно, что кура будет нести яйца с кровью. Обратите на это внимание. Нормальная плотность посадки несушек — около 3, не более 4 особей на один квадратный метр.
3. Если в вашем выводке не хватает петухов. Как ни странно, но недостаток, а иногда даже переизбыток мужских особей может стать причиной появления кровяных сгустков в желтке. Наиболее оптимальным вариантов является одна мужская особь на десять кур.
4. Еще одной причиной появления крови является недостаток минерального питания. Особенно нехватка минералов наиболее очевидно проявляется в зимнее время года и весной, как правило, в это время сочные корма тяжело найти. Заменить их не получится.

Учтите, что если у ваших пернатых кровь появляется в результате одного из этих факторов, то они находятся в зоне риска. В первую очередь вам необходимо проверить все условия содержания. Недостатки необходимо устранить, после чего куры вновь будут нести яйца без крови.

На скорлупе

В том случае, если кровь появляется непосредственно на скорлупе яйца, то причины будут совсем другие. На практике такая проблема в основном связана с травмой яйцевода. Но чем же это обусловлено?

Ведь птицеводы отмечают, что куры не несут такие яйца с самого начала, это может проявляться в различное время:

1. В первую очередь травма яйцевода, когда куры несут яйца с кровью на скорлупе, может стать следствием чрезмерно больших яичек. В частности, это касается кроссов. Кроссы, как вы уже знаете, в большинстве своем имеют маленький вес и достаточно компактное телосложение. Соответственно, очень большой размер яичка может стать причиной повреждения яйцевода. Напрямую на это влияет также интенсивность кладки.
2. Во-вторых, кровь на скорлупе может быть следствием воспаления того же самого яйцевода. Воспаление может появиться от того, что пернатая перенесла инфекционное заболевание, которое вполне могло попасть в ваш выводок вместе с новыми особями. И в том, и в другом случае на скорлупе будут кровянистые разводы. Соответственно, чтобы предотвратить дальнейшее распространение болезни, ее срочно нужно лечить.

Не исключено, что в результате заболеваний, из-за которых на скорлупе яиц появляется кровяные разводы, состояние птицы может в целом ухудшиться, что чревато даже смертью.

Как решить проблему?

Итак, как же решить такую проблему? Все зависит от того, по какой причине она появилась. Пути решения рассмотрим ниже.

Если у курицы воспаление яйцевода, то делать нужно следующее. Две-три чайные ложки соли нужно разбавить стаканом теплой воды (около 250 мл), этим раствором делается промывание яйцевода. Чтобы сделать промывание, необходимо использовать клизму. Перед тем, как приступить к этому процессу, следует проверить, нет ли в яйцеводе яичек, только после этого можно начать процедуру. Курице это может не понравиться, поэтому советуем вам делать это с кем-то.

Также в этом случае птице нужно давать противомикробные медикаменты. На практике многие птицеводы покупают Метронидазол и мешают с раствором по половине таблетки. Что касается длительности, то в среднем такой курс лечения длится около недели, но все равно необходимо проконсультироваться с ветеринаром. Как правило, улучшение наблюдается уже с первых нескольких приемов препарата, но весь процесс необходимо довести до конца. Сначала в первые несколько дней клизмы нужно делать только по утрам и вечерам, оставшееся время — по вечерам.

Если у вашей пернатой не воспаление яйцевода, а травма, то процесс лечения будет выглядеть по-другому. В целом лечение будет более долгим, но если все делать правильно, то результат вас порадует. Итак, если у куры травма яйцевода, то ее нужно изолировать от всего выводка — в данном случае пернатую следует отсадить в сухое место, где свет будет не ярким. Все для того, чтобы искусственно понизить яйценоскость, чтобы при этом не раздражать яйцевод. Если вы заметили, что из куриной клоаки выходят кровяные сгустки, то причина этого может заключаться в каннибализме. В этих случаях свет также делается тусклым и устанавливается лампа только над кормушкой.

Возможно, что пернатые еще несут яички, но при этом чувствуют боль. В таких случаях вам, как заботливому птицеводу, нужно облегчить страдания бедных пернатых, для этого клоаку необходимо смазывать вазелином. Вазелин наносится на палец, после чего пальцем смазывается внутренняя часть, а саму ранку при этом можно обрабатывать обычной аптечной перекисью. Перекись позволит ликвидировать микробы, а цвет клоаки будет не красным, а белым, соответственно, вы также сможете снизить риск каннибализма. Метронидазол также имеет противомикробный эффект, а значит его также можно использовать, только не по половине таблетки, а по четвертинке.

В этом случае мы не можем вам сказать точные сроки лечения, это значит, что вам необходимо следить за общим состоянием птицы ежедневно. Если состояние пернатой не улучшилось, а только ухудшилось, то другого выхода, кроме как забоя, нет. В принципе такое бывает редко, поэтому не нужно заранее поднимать панику. Как показывает практика, улучшения обычно наблюдаются спустя 10 дней после начала лечения, если это так, то птицу можно возвращать в свой выводок. Как вы понимаете, при выздоровлении на скорлупе яиц будет отсутствовать кровь.

Кровь в курином яйце – неприятное явление как для покупателей, так и для хозяев несушек. В первом случае оно вызывает сомнения в качестве продукта, а во втором – опасения, связанные с состоянием птиц. Появление кровавых сгустков на поверхности скорлупы и внутри нее. В каких случаях куры может снести яйцо с кровью, и как избавиться от проблемы?

Чаще всего следы крови появляются внутри яйца – их можно заметить в белке или желтке при использовании продукта в пищу. Дефект чаще всего наблюдается у несушек пестрого оттенка или в коричневых яйцах. Механизм заключается в следующем – в процессе овуляции происходит разрыв капилляров, которые пронизывают желточный мешок, после чего вокруг сгустка крови наслаивается белок.

Причинами разрыва и последующего появления кровяных следов внутри яйца могут выступать разные факторы, обычно нарушение правил содержания домашних птиц и ухода за ними:

1. Стрессовые ситуации. Куры привыкают к спокойному ритму жизни, и любые серьезные изменения могут привести к нарушениям работы организма, что сказывается на качестве яиц. К факторам, способным спровоцировать стресс, относятся падения с большой высоты, драки с другими обитателями птичника, встречи с хищными животными.
2. Нарушения правил содержания поголовья. Оптимальное количество кур в помещении составляет 4 особи на квадратный метр, но не больше, причем на 10 несушек должен приходиться 1 самец. Если петухов слишком много или мало, это может отразиться на яйценоскости птиц и характеристиках яиц.
3. Неправильное питание. В зимний период или в начале весны, когда возможность выпускать птиц на свободный выгул отсутствует, у кур иногда наблюдается авитаминоз – недостаток полезных веществ в рационе.

Куриные яйца с примесями крови пригодны к употреблению в пищу и не несут вреда здоровью человека. Единственная проблема заключается в том, что есть их неприятно, но обычно кровяные сгустки можно легко извлечь из желтка или белка.

Внимание! Появление крови в яйце может передаваться по генетике – соответственно, если подобное явление наблюдается у несушки, существует высокая вероятность того, что потомство женского рода тоже унаследует этот дефект.

Причины появления крови на скорлупе

Кровавые пятна на поверхности скорлупы – тревожный признак для фермера, так как он свидетельствует о патологических процессах, которые происходят в организме несушки. Они могут привести к серьезным нарушениям здоровья, заражению других птиц или гибели особей.

Кровь может появляться как внутри яйца, так и на поверхности скорлупы

Таблица 1. Причины появления следов крови на поверхности яичной скорлупы

Причина	Особенности и признаки
Расклев клоаки другими курами	В весенний и осенний период куры начинают линять, а оголенные части тела привлекают других обитателей птичника, которые начинают клевать соседку. Так как перья в первую очередь выпадают в области спины и заднего прохода, именно они страдают от повышенного внимания других птиц. В результате расклева на коже появляются кровавые раны, а ее следы можно заметить на скорлупе яиц
Слишком крупные яйца или интенсивная яйцекладка	Чаще всего явление встречается у небольших по размерам несушек с сухощавым телосложением, которые несут крупные яйца. Курам сложно вытолкнуть яйцо из клоаки, а на поверхности яйцевода из-за перенапряжения появляются трещины и мелкие раны
Травмы яйцевода	Скорлупа лопнувших яиц, посторонние примеси или камешки в корме могут травмировать слизистые оболочки яйцевода, вследствие чего на поверхности яиц будут появляться капли крови
Клоацит	Заболевание представляет собой воспалительный процесс, который развивается вследствие неправильного питания и деятельности патогенных микроорганизмов. Первый симптом клоацита – понос, загрязнение перьев вокруг клоаки, склеивание их и образование корки. Она стягивает кожные и слизистые покровы клоаки, вследствие чего появляются ранки и кровотечения
Сальпингит	Патология сопровождается выпадением яйцевода через задний проход, и чаще всего развивается в активный период яйцекладки при несоблюдении гигиены в помещении, где содержатся куры. Птицы, страдающие от сальпингита, становятся беспокойными, долго сидят на гнездах и несут яйца только после долгих усилий

При появлении крови на поверхности яиц следует как можно скорее выяснить причину патологии и начать лечение, иначе возможны неприятные последствия и серьезные материальные убытки.

Клоацит — одна из причин появления следов крови на поверхности скорлупы

Внимание! Кур, у которых из заднего прохода сочится кровь или наблюдаются изменения в области клоаки, следует как можно скорее изолировать от других особей. Для этого существует две серьезных причины: другие птицы могут заклевать ее до смерти, а при наличии инфекции она может заразить их, вследствие чего болезнь разойдется по всему птичнику.

Видео — Курочка снесла яичко

Как помочь курице

При появлении сгустков крови внутри яйца или на поверхности скорлупы следует пересмотреть особенности ухода за курицей и ее рацион. В птичнике нужно регулярно проводить уборку и дезинфекцию, менять материал, который используется в качестве подстилки, подливать чистую воду в поилки. Кормить курицу следует сочными полезными кормами с содержанием полезных веществ, иммуномодуляторов, витаминов и микроэлементов, а употребление грубой пищи следует ограничить.

Хороший эффект в таких случаях дает свежая трава. В ней содержится вещество под названием рутин , которое способствует остановке кровотечения и заживлению повреждения слизистой оболочки.

Для купирования воспалительного процесса можно напоить курицу отваром лекарственных трав (ромашка, шалфей, календула ), а зданий проход промыть слабым раствором марганцовки или водным раствором смеси соды с солью . При сальпингите или клоаците, вызванном деятельностью патогенных микроорганизмов, птицам дают противомикробные препараты (например, метронидазол ), но проводить такое лечение можно только после осмотра курицы ветеринаром и постановки точного диагноза.

Облегчить процесс яйцекладки у птиц маленького размера можно с помощью перекиси водорода и вазелина . Клоаку нужно обработать перекисью водорода, после чего смазать ее стенки вазелином. Процедура не только облегчает прохождение яиц, но и меняет цвет тканей, что исключает вероятность расклевывания заднего прохода курицы остальными обитателями птичника.

Внимание! Если куры начали клевать друг друга, нужно определить зачинщицу беспорядков, для чего следует на протяжении некоторого времени понаблюдать за курами. Птицу, которая ведет себя агрессивно по отношению к соседям, следует на некоторое время изолировать от остальных особей. При отсутствии изменений в поведении ее лучше зарубить, иначе в птичнике будут постоянно происходить драки.

Другие дефекты яиц

Яйца с кровью – не единственный дефект, которые замечают фермеры у своего поголовья. Они могут иметь неправильный или слишком маленький размер, два желтка, мягкую скорлупу или другие ненормальные особенности. Каждая из них имеет свои причины и особенности устранения.

Маленькие яйца

Размер яиц напрямую связан с возрастом и породой птиц. Молодые несушки или особи, у которых яйцекладка по каким-либо причинам началась раньше времени, могут нести маленькие или дефектные яйца. Паниковать по этому поводу не стоит – у здоровых особей работа репродуктивной системы со временем наладится, а яйценоскость придет в норму.

Если же подобное отклонение наблюдается у половозрелых особей, следует обратить внимание на их породную принадлежность. У некоторых из них маленькие размеры яиц заложены генетически – птицы породы белая султанка и представительницы подобных разновидностей несут яйца не больше 45 граммов. Чтобы получить крупные яйца, нужно выбирать несушек универсальных или мясных пород.

Патологическая причина слишком маленьких яиц – гормональные расстройства и авитаминозы у кур. В таких случаях рекомендуется показать несушку ветеринару и устранить погрешности в рационе и уходе, иначе несушка может заболеть и даже погибнуть.

В яйце два или несколько желтков

Двухжелтковые яйца в народе считаются показателем высокого качества продукта, но на самом деле это признак сбоя в деятельности репродуктивной системы. Механизм появления таких яиц заключается в следующем: в организме курицы происходит несколько овуляций, вследствие чего два желтка спускаются по пищеводу, где заключаются в одну скорлупу. Подобное явление часто встречается у молодых особей, особенно если они относятся к высокопродуктивным породам домашних птиц.

Кроме того, двухжелтковые яйца встречаются в тех случаях, когда птица получает гормоны и лекарственные препараты для увеличения производительности. Чтобы устранить проблему, нужно давать курице натуральные корма и исключить использование фармацевтических средств.

Для справки! По стандартам птицеводства 1-2 яйца в кладке могут быть слишком маленькими или иметь неправильную форму. Такое явление связано с временными сбоями в работе репродуктивной системы кур, считается вариантом нормы и не требует вмешательства человека.

Мягкая или кальцинированная скорлупа

Тонкая и мягкая или, наоборот, слишком твердая скорлупа с налетом кальция встречается у несушек пожилого возраста, причем особенно оно характерно для гибридных представителей высокопроизводительных пород. Перед выходом наружу яйца в течение определенного времени находятся в скорлуповой железе, где они покрываются слоем кальция. Если яйцо находится там слишком долго, оно приобретает белый или розовый кальцинированный налет, а то, которое идет следом, обрастает кальцием недостаточно, вследствие чего его скорлупа становится мягкой или прозрачной.

Яйца с «неправильной» скорлупой могут появляться у кур в знойные дни, когда температура за окном повышается, а потребление корма снижается. Еще одна причина – психические нарушения у молодых кур, которые стараются оберегать яйца от негативных факторов и до последнего задерживают их внутри.

Водянистый белок

С возрастом показатели у кур и качество яиц значительно снижается – желток может стать бледным, а белок водянистым. Кроме того, на характеристики содержимого яиц влияют некоторые заболевания – например, инфекционный бронхит . Иногда такое яйцо можно отличить по внешнему виду – скорлупа у них становится шероховатой и морщинистой. Употреблять такой продукт в пищу не опасно, но его вкусовые качества оставляют желать лучшего.

Совет! Наличие бактерий на поверхности яиц не считается патологией, поэтому перед употреблением скорлупу рекомендуется тщательно мыть с содой. А вот перед хранением проводить обработку продукта не рекомендуется, иначе патогенные микроорганизмы могут проникнуть внутрь и начать размножаться в белке и желтке.

Видео — Диагностика болезней кур

Профилактика дефектов яиц

Чтобы предупредить появление крови внутри и на поверхности яйца или других дефектов, нужно придерживаться некоторых правил:

• обеспечить птиц витаминизированными на весь год, особенно в холодный период, когда куры лишаются возможности употреблять свежую пищу;
• соблюдать правила размещения поголовья в курятнике, не допускать скученности особей и драк между ними;
• исключить стрессовые ситуации, падения и травмы брюшной полости;
• регулярно осматривать птиц, а при появлении симптомов патологий изолировать подозрительных кур от остального поголовья и показать их ветеринару;
• для обеспечения нормальной продуктивности несушек зимой нужно обеспечить им дополнительное и качественную гигиену в птичнике.

Яйца с кровью или другими дефектами при правильной обработке можно употреблять в пищу, но они могут свидетельствовать о серьезных заболеваниях несушек, поэтому требуют особого внимания фермера. При правильном уходе за курами яйценоскость птиц и качество яиц будет на должном уровне.

С проблемой появления крови на поверхности скорлупы или даже внутри куриного яйца сталкивались практически все профессиональные фермеры. Но вот для новичков это может стать настоящей проблемой. Ведь не каждый знает, что может стать причиной подобного отклонения.

Если куры начали нести яйца с кровью внутри, то нужно искать первопричину. Как правило, кровяные сгустки или точки, присутствующие в составе желтка, не являются признаком заболевания. И такие яички можно без употреблять без опаски.

Кровяные примеси чаще всего можно увидеть в желтке.

Примеси крови чаще всего фиксируются в желтке. Профессиональные фермеры объясняют этот факт следующим образом: в процессе овуляция происходит травмирование, а иногда и полный разрыв капилляров яичника.

И в период формирования яйца в яйцевод попадают образовавшиеся сгустки. В дальнейшем на желток, содержащий небольшой объем свернувшейся крови, наслаивается яичный белок.

Стоит отметить, что склонность к разрывам капилляров яичника у кур может передаваться по наследству, но вот проявляется этот генетический дефект не у всех несушек. Чаще всего, с такой проблемой сталкиваются владельцы цветных куриц. Птицы с белым цветом оперения отличаются более крепкой иммунной системой, способной контролировать данный дефект.

Кроме генетического сбоя причинами появления кровяных сгустков внутри яйца в желтке могут становиться:

Важно. Прежде всего, при появлении крови в составе желтка, необходимо улучшить условия содержания несушек и устранить провоцирующие факторы.

Если куры несут яйца с кровью на скорлупе, то причины здесь совершенно иные. Чаще всего, проблема вызвана травмированием яйцевода. Стоит отметить, что подобная проблема возникает не сразу после начала кладки. Происходит это позднее.

Причинами могут быть:

• Травма яйцевода. Может быть вызвана слишком большим размером яиц. Данная проблема типична для несушек породы кроссы. Несушки этой группы отличаются компактным телосложением и малым весом, и большой размер яйца повышает вероятность травмы яйцевода. Кроме этого причиной может оказаться слишком активная кладка.
• Воспаления яйцевода. Воспаление может являться как самостоятельной патологией, так и формироваться в результате перенесенной ранее инфекции. Занесена болезнь может быть вместе с новыми несушками.

Чтобы не выступало причиной появления крови на скорлупе яйца, нужно эту проблему устранять.

Если у курицы выявлено воспаление яйцевода, то лечение проводится следующим образом:

• Спринцевание. В стакане теплой воды нужно размешать три маленьких ложки соли (без горки). Использовать полученный солевой раствор для промывания яйцевода. Перед началом процедуры необходимо убедиться, что в нем нет яиц.
• Дача противомикробных препаратов. Чаще всего используется средство Метронидазол в таблетках. В растворе для спринцевания растворяют по ½ части пилюли. Средняя длительность терапии – 7 суток. Как правило, улучшение наблюдается уже в первые сутки, но курс нужно провести полностью.

Первые три – четыре дня промывание яйцевода нужно проводить по утрам и вечерам. Затем процедуру выполняют только вечером.

Лечение травмированного яйцевода проводится иначе. Как правило, процесс заживления достаточно длительный и потребует много времени.

Прежде всего, несушку нужно отсадить от основного стада в сухое и затемненное помещение. Это один из способов искусственного торможения яйценоскости, что снижает риск дополнительного раздражения имеющейся ранки. Ярко освещенной должна оставаться только область кормушки.

Разрыв слизистой может происходить из-за большого размера яйца.

Чтобы облегчить состояние птицы, травмированную клоаку необходимо обрабатывать следующим образом:

• возьмите на кончик пальца немного обычного вазелина и аккуратно обработайте внутреннюю поверхность слизистой;
• имеющуюся ранку прижгите перекисью водорода. Средство обеззаразит воспаленную область, уничтожив микробов. Кроме этого слизистая приобретет нормальный цвет, что исключает расклевывание воспаленной клоаки другими курами.

Для присыпания ранки также можно использовать таблетки Метронидазола.

Точные сроки лечения и заживления ранки определить невозможно, поскольку все индивидуально. Но помните, что осматривать больную несушку и проводить назначенные ветеринаром процедуры нужно ежедневно вплоть до полного заживления слизистой.

Если общее состояние курицы не улучшается, то единственный выход – забой. Происходит это в редких случаях, поскольку травмы заживают достаточно хорошо.

Как показывает практика, улучшения фиксируются спустя 10 суток после начала лечения. Если ранка хорошо затянулась, то птицу можно возвращать в общее стадо. Признаком выздоровления становится отсутствие кровяных разводов на снесенных яйцах.

• Организация правильного питания. Если куры будут получать все необходимые витамины и микроэлементы, то болеть птицы не будут. Решить проблемы, связанные с нехваткой витаминов и питательных элементов, поможет введение в рацион птицы зерна. Оно содержит все необходимые элементы, способствующие укреплению иммунной защиты птицы.
• При появлении любых проблем со здоровьем птицы, ее нужно показывать ветеринару. Только квалифицированный специалист сможет поставить верный диагноз и подобрать адекватное лечение.
• Организация правильного содержания. Кроме верно организованного питания необходимо обеспечить курам хорошее освещение. При нехватке солнечного света в курятнике можно включать свет.

Содержание:

Куриные яйца — полезный, вкусный, питательный продукт, который используют в кулинарии для приготовления самых различных блюд. Но что делать, если разбив скорлупу в яйце, вы заметили кровянистые субстанции — сгустки, вкрапления, нити? Причин подобного явления может быть несколько, но если выявить первопричину, практически все они легко устранимы.

Основные причины

Многие птицеводы, фермеры сталкивались с такой проблемой, когда при нормальной продуктивности куры-несушки начинали давать яички с кровью. Чтобы решить данную проблему, необходимо установить причину, определить, почему скорлупа покрыта кровью или кровяные сгустки, нити, вкрапления заметны в самом яйце.

Всем хорошо известно, что домашняя птица, независимо от вида, подвержена на протяжении жизни различным инфекциям и заболеваниям. Любая болезнь негативно сказывается на состоянии пернатых подопечных, приводит к снижению продуктивности и может стать причиной массового падежа, что неизменно повлечет за собой существенные финансовые потери.

Важно! Кровь на яичной скорлупе, внутри яиц, как правило, является не симптомом какого-либо заболевания или инфекции, а следствием.

Кровь, как правило, появляется внутри яйца, на желтке. Это объясняется тем, что в процессе овуляции произошел разрыв кровеносных сосудов, мелких капилляров яичника. В процессе формирования куриных яиц в яйцевод проникают кровянистые сгустки, которые наслаиваются на белок.

Стоит отметить, что попадание крови, сгустков, нитей внутрь куриных яиц нередко передается генетически, по наследству. При этом подобное состояние может проявиться не сразу, а спустя некоторое время. По мнению специалистов, «кровяные» яйца чаще всего несут курочки цветных пород. У птиц с белым окрасом оперения подобная проблема возникает редко по причине сильного иммунного потенциала, более крепкого здоровья.

Если курочки-несушки стали давать яйца с кровью, среди основных причин можно отметить:

Причиной появления крови на скорлупе, внутри яиц является большая скученность птиц на ограниченном пространстве. Неблагоприятные условия содержания, нарушение правил ухода, несоблюдение санитарно-гигиенических правил также могут спровоцировать появление кровянистых сгустков в куриных яйцах.

Если сгустки крови заметны на белке, это связано с тем, что курочки не получают в достаточном количестве питательные вещества, минералы (магний, кальций, селен). Чаще всего подобную ситуацию отмечают в осенне-зимний период или если у птицы скудный рацион питания.

Кровь в яйцах или на скорлупе

Кровь внутри снесенных яиц или на скорлупе нередко бывает в том случае, если курица несет слишком крупные яйца. Если снесено большое яйцо, оно может травмировать яйцевод птицы. В большинстве случаев это объясняется анатомическими особенностями. В частности, подобную проблему чаще всего отмечают у кроссов, которые имеют довольно компактное телосложение.

Бывает так, что переизбыток протеинов (белков) в комбикормах, большое количество протеиносодержащих добавок в рационе пернатых также может стать причиной появления крови в снесенном курином яйце.

Что делать, если курица несет «кровавые» яйца

Если в курином яйце кровь, как уже было отмечено, очень важно установить первопричину наличия крови в середине яиц или на скорлупе. От этого зависит способ решения проблемы, дальнейшее лечение птицы.

Если кровь в яйце или на скорлупе спровоцирована воспалением яйцевода, необходимо выполнить следующее: 2–3 чайные ложки поваренной соли разбавьте в 250 мл теплой воды. Используя небольшую спринцовку, клизму промойте этим раствором яйцевод. Спринцевания проводят ежедневно на протяжении недели.

Важно! Перед тем как выполнить процедуру, в обязательном порядке проверьте, нет ли в яйцеводе яичек. Для этих целей также можно использовать любые антисептические препараты, но перед их применением обязательно проконсультируйтесь с ветврачом.

Помимо промывания, если есть подозрение, что курочка перенесла инфекцию, применяют комплексные антибактериальные препараты. Очень хорошо помогает Метронидазол . Курс лечения составляет 5–6 дней. Курочке дают по половинке таблетки раз в сутки. Положительный эффект можно заметить уже через несколько суток после начала лечения.

Если вы заметили кровь в курином яйце, можно использовать другие противомикробные средства, комплексные антибиотики тетрациклинового, пенициллинового ряда. Рассчитав правильно дозировку, лекарства добавляют в питьевую воду, корма.

Если у крицы травмирован яйцевод, лечение будет довольно продолжительным. Птицу изолируют от выводка, создают благоприятные условия. Помещение должно быть сухим, чистым, хорошо вентилируемым, с не слишком ярким освещением. Отсутствие яркого света снижает яйценоскость.

Чтобы облегчить состояние птицы, смажьте кончик пальца вазелином, обработайте внутреннюю поверхность яйцевода. Ранки можно прижечь перекисью водорода.

Чтобы курочки не несли «кровавые» яйца, создайте пернатым питомцам оптимальные условия содержания. Соблюдайте санитарно-гигиенические нормы, регулярно дезинфицируйте клетки, птичники, брудеры.

Рацион кур-несушек должен быть питательным, полноценным, сбалансированным. Для улучшения защитных сил организма, активации иммунитета, дополняйте питание специальными премиксами, иммуномодуляторами, витаминными комплексами.

При появлении нехарактерной симптоматики, которая может указывать на инфекцию, заболевания, изолируйте курочку от остального стада, вызовите ветврача для проведения осмотра.

Можно ли есть яйца с кровью

Этот вопрос интересует многих хозяек. Если вы обнаружили в разбитом курином яйце кровь, в желтке, на белке есть кровянистые субстанции, такие яички, по мнению ветеринаров, можно употреблять в пищу без ограничений, но только после предварительной термической обработки. Сгустки крови можно удалить обычной зубочисткой, кончиком ножа.

Если кровью вымазана скорлупа, просто промойте яйцо под струей проточной воды. Яйца с кровью на скорлупе также можно употреблять в пищу без ограничений. При этом после мытья хранить такой продукт не рекомендуется.

Обнаружить в курином яйце сгустки крови — зрелище не для слабонервных. Бывает, что после такого некоторое время о яичнице и не вспоминаешь.

Хорошо, если такое явление наблюдает заядлый куровед, а для новичка оно может стать весьма неприятным и даже шокирующим. Возникает масса вопросов, а можно ли употреблять в пищу такие яйца, чем больны куры и болезнь ли это, насколько заразно такое явление для остальной птицы. Я отвечу в статье на эти вопросы, а также расскажу о том, когда куры несут яйца с кровью что делать в этом случае и как помочь птице.

Почему куры несут яйца с кровью

Я поспешу успокоить владельцев домашней птицы, обнаруживших кровь внутри куриного яйца и сверху скорлупки — это не болезнь, а лишь ее проявление. Такие яйца не опасны для здоровья человека, дискомфорт доставляет лишь визуальное восприятие сгустков крови.

Яйца с кровью — это следствие того, что в организме курицы что-либо не в порядке, как правило, с внутренними органами. Это не инфекционная и не вирусная болезнь, на других кур она не распространяется. Когда говорят о том, что внутри яйца есть кровь, это значит, что кровяной сгусток находится внутри желтка или сверху него.

Происходит это из-за того, что капилляры яичника могут развиваться в момент овуляции. Сгустки крови попадают внутрь желтка, когда яйцо формируется в яйцеводе, а белок обволакивает желток сверху.
Такая реакция происходит не вдруг, это некоторая предрасположенность кур к разрыву капилляров яичников, то есть свойство организма. Есть птица, которая передает такой свойство организма по наследству. Бывает и так, что такой недуг до поры до времени не проявляется, а затем становится заметен. Возможно, что болезнь и вовсе не даст о себе знать в течение жизни курицы, а бывает, что возвращается время от времени.

Интересно, что чаще яйца с кровью несут куры с разноцветных оперением, у птиц с белым окрасом яйца с кровью бывают гораздо реже.

Помимо наследственности, есть и другие факторы, из-за которых куры несут яйца с кровью, это:

• Если курица упала с высоты, это может быть высокий забор или крыша какого — либо строения;
• В случае, когда птица пережила сильный стресс, это может быть сложный и долгий переезд или присутствие хищника, иные негативные факторы;
• Когда в курятнике излишнее количество петухов. На десять кур достаточно одного петуха;
• Неправильный баланс корма, когда в нем не хватает минеральных элементов. Наличие крови в яйце характерно для холодного периода, когда у птицы нет доступа к траве, есть только сухой корм.

Кровь бывает не только внутри яйца, но и снаружи, на скорлупке, что также является тревожным признаком, но корни у такого явления иные. Основной причиной, когда куры несут яйца с кровью на скорлупке может быть травма яйцевода.

Если куры несут слишком большие яйца, это может привести к повреждению яйцевода. Кровь на скорлупе свойственно курам с компактным телосложением и несущим крупные яйца. Подобное явление свойственно яичным кроссам.

Может быть заметна кровь на скорлупе и у кур, что отличаются частой яйцекладкой, скажем так, у чересчур трудолюбивых.

Источником крови на яйце может быть и воспаление яйцевода, это происходит из-за инфекции. Подобную инфекцию куры старожилы могут получить после заселение в птичник молодняка или от человека, что пришел из другого курятника.

Если куры несут яйца с кровью: как лечить

При ситуации, когда куры несут яйца с кровью что делать и как помочь питомца, вопрос актуальный. Нужно действовать незамедлительно, иначе можно потерять кур, несущих яйца с кровью. Кстати, в большинстве случаев такое явление лечится и подлежит коррекции. Лишь в самых трудных случаях из-за обширного разрыва и травм яйцевода птицу забивают.

Если куры несут яйца с кровью: что делать:

Прежде всего нужно обработать зону под хвостом курицы при помощи тампона и слабого раствора марганцовки;

Затем приготовить раствор, что бы промыть яйцевод: 2 чайные ложки соли растворяют в 250 мл теплой воды. Поверяют яйцевод на наличие яйца, и если его нет, делают клизму из приготовленного раствора;

Клизмы с солевым раствором для лечения яйцевода делают семь дней, в первые три дня в утреннее и вечернее время, в оставшиеся четыре дня — только раз в сутки.

Также в течение семи дней дают птице препарат метронидазол, по пол таблетке в день. Это противомикробное лекарство, эффект от которого станет заметен уже на следующий день.

О наличии внутренних травм яйцевода свидетельствует сочащаяся из него кровь, при этом обычно зона вокруг хвоста курицы бывает в крови.

Когда травмирован яйцевод не снаружи, а внутри курицы, лечение будет чуть сложнее, а именно:

• Кур переселяют в запасной птичник, нужно отделить их от тех, что несут яйца без признаков кровяных выделений;
• Важно правильно оборудовать это временное пристанище для больной птицы, оно должно быть теплым, подстилка — сухой, а свет — тусклым. Хорошо занавесить и окна, чтобы солнечные лучи на освещали птичник. Это делается для того, чтобы птицы, увидев следы крови друг на друге, не начали расклевывать своих товарок;
• Несколько раз в день при помощи перекиси водорода обрабатывают рану;
• Если курица с травмой яйцевода продолжает нести яйца, то после обработки перекисью водорода клоаку смазывают обильно вазелином, чтобы избежать дальнейших разрывов и уменьшить болевые ощущение у птицы;
• Используют и тот же препарат — метронидазол, но дают по одной четвертой таблетке в день;

Обязательным является добавление в рацион птицы пророщенного зерна. Это тот элемент питания, что существенно повлияет на благоприятный исход лечения и восполнит нехватку микроэлементов.
Я не упомянул о том, в течение которого времени нужно давать птице препарат и продолжать лечение по той причине, что нет точного периода, для каждой курицы это индивидуально.

Для одной несушки достаточно 10-ти дневного срока лечения, а для иной и месяц понадобится.

Узнать о том, что лечение можно закончить и прекратить давать препарат можно только по одному признаку — отсутствию кровянистых выделений на яичной скорлупке. Такую птицу наблюдают еще пару дней и возвращают в птичник.

Если куры несут яйца с кровью: как предотвратить

Для того, чтобы по возможности не сталкиваться с такой проблемой, когда куры несут яйца с кровью что делать, нужно помнить и о том, что в большинстве случаев, такое явление можно предотвратить:

• В рационе кур в холодное время должен обязательно присутствовать корм в виде пророщенных зерен;
• При покупке молодняк нужно держать на карантине около двух недель;
• Заботиться о качестве комбикорма, приобретая его в проверенных магазинах;
• Осматривать домашнюю птицу на выявление травм пищевода и капелек крови на перьях;
• Менять одежду после прихода из соседского курятника или возвращения с птичьего базара.

Что делать, если куры несут яйца с кровью видео

О том, как бороться с блохами и вшами у кур, можно

Кровь в яйце куринном: причины, решение проблемы

Обнаружение крови в курином яйце пугает заводчика. Но подобное явление происходит по нескольким причинам и не всегда они серьезные. Каждый случай мы рассмотрим отдельно.

Почему кровь снаружи яйца

Кровянистые пятна бывают не только внутри яйца, но и снаружи. На это существует ряд причин.

Ранняя половозрелость несушек

Все владельцы крупных и мелких фермерских хозяйств включают в рацион кормления несушек добавки, способствующие росту птицы и обеспечивающие высокий показатель яйценоскости.

Искусственные добавки

Положительное влияние этих искусственно созданных веществ доказано многочисленными исследованиями. Под влиянием добавок половозрелость кур наступает быстрее, и они начинают откладывать яйца раньше положенного срока. Но не всегда у молодок к этому времени в достаточной степени готов яйцевод. Поскольку куры начинают нестись раньше положенного природой времени, на скорлупе первых яиц нередко наблюдается кровь.

Помимо этого, под воздействием химических добавок могут формироваться яйца более крупного размера, чем в норме. Это приводит к травмированию яйцевода и появлению крови на скорлупе.

При ранней половозрелости мышцы клоаки еще не обладают требуемой эластичностью, и выход яиц затруднен. Такая ситуация может продолжаться в течение первого месяца кладки. На протяжении этого периода хозяин нередко будет замечать кровь на скорлупе. После того как мышцы яйцевода несушек придут в норму, яйца будут выходить чистыми.

Если продукция домашнего хозяйства идет на продажу, кровь со скорлупы нужно отмыть. Это можно сделать с помощью водного раствора столового уксуса (1 ч л на 1 л воды) и мягкой губки.

Расклев клоаки

Залог успешного ведения хозяйства заключается не только в создании благоприятных условий для несушек, но и в наличии знаний об их повадках и характерах.

Кровь на скорлупе куриных яиц может появиться не только у молодок, но и у взрослых птиц.

Причина заключается в расклеве клоаки (яйцевода) соседками несушками при неправильной организации гнезд и отделения, где они размещены. Процесс откладывания яиц должен быть максимально защищен от посторонних взглядов.

• Находящиеся неподалеку куры не должны видеть, что у их соседки начал выпячиваться яйцевод и не появилось соблазна клюнуть в него.

Поэтому в отделении для несушек должен быть густой полумрак. Этого не всегда можно достичь, поэтому вопрос решают установкой гнезд, сооруженных наподобие будки для собак. Отверстие при входе в гнездо завешивают полотном из нарезанной на полосы полиэтиленовой пленки. Таким образом обеспечивают интимность процесса кладки яиц.

Если обнаружена птица с расклеванной клоакой, травмированные места ежедневно промывают перекисью водорода до их полного заживления. Если нет перекиси, нужно промыть водой.

• Куры реагируют на красный цвет и, если видят кровь, стараются клюнуть в это место. Поэтому травмированную несушку в первую очередь стремятся обезопасить от дальнейшего расклева и очищают от крови.

Если нет возможности правильно организовать гнезда для несушек, используют еще один эффективный способ предотвращения расклева клоаки. Он заключается в окрашивании ламп, освещающих территорию курятника, в красный цвет. Для этой цели подойдет обычная акварельная краска. Но оптимальным решением будет установка красных ламп с зеркальным отражателем.

Воспаление и выпадение клоаки

Заболевания яйцевода – еще одна причина появления крови на скорлупе яиц. Воспаление клоаки называется сальпингит. Это заболевание чаще поражает кур, несущих крупные яйца.

Развивается на фоне бактериального поражения, спровоцированного разными причинами. Но в числе основных – отсутствие должного ухода.

К сальпингиту приводят:

• Нерегулярная уборка курятника;
• Несвоевременная замена подстилки;
• Сырость;
• Отсутствие и неэффективность вентиляции в помещении для кур;
• Травмирование клоаки вследствие падения или удара;
• Неправильное кормление.

Сальпингит у молодок может развиться из-за формирования в яйцеводе слишком крупных яиц. Следствием этого процесса бывает выпадение клоаки. Это болезненное для птицы состояние, которое не подлежит лечению. Таких кур забивают.

При обнаружении признаков смещения клоаки несушку нужно ежедневно по 5-7 раз в день поднимать за ноги и слегка потряхивать, пока она находится в положении «вниз головой». В это время мышцы яйцевода расправляются и клоака занимает положенное ей природой положение. Таким способом можно исправить ситуацию на начальной стадии развития патологии.

Владельцу домашней птицы нужно знать о мерах профилактики заболеваний яйцевода у несушек. В этих целях в корм регулярно добавляют йод и калий из расчета 3 мг на одну голову. Помимо этого, обеспечивают птицу полноценным питанием, включая минерализованные и витаминные добавки. Не реже двух раз в неделю дают свежую зелень.

Для повышения иммунитета можно давать несушкам на протяжении 20 дней по 30 мг хлорид-хлорана.

Похожие публикации

Почему кровь внутри яйца

Кровь в яйце куры – не редкость. Появляется она по нескольким причинам, большинство из которых поддаются коррекции.

Если замечена кровь в курином яйце, можно ли его есть? Этим вопросом задаются многие потребители. Большинство людей не обращают на это внимание. Но есть и те, которые отличаются повышенной брезгливостью и, если обнаружат яйцо с кровью, задумываются о том опасно или нет оно для здоровья.

Разрыв сосудов

Если курица несет яйца с кровью – это не приговор несушке. Нужно постараться обнаружить причину этой патологии и устранить ее. Причины появления крови в яйце разные, но наиболее частая – разрыв капилляров в период овуляции.

Специалисты считают это состояние естественным и рекомендуют не тревожиться, если такая ситуация возникает нечасто. При разрыве сосудов выделяется небольшая порция крови, которая при формировании яйца может оказаться в области белка или желтка.

Такой продукт можно безбоязненно употреблять в пищу, но он требует качественной термической обработки. При повышенной брезгливости кровяные сгустки или прожилки можно удалить.

Внешние факторы

Разрыв сосудов яичников у несушек может быть вызван не естественными причинами, а внешними факторами.

Чаще это следующие ситуации:

• Падение птицы с высоты;
• Случайный или намеренный удар;
• Травмы, нанесенные животными или птицами.

Замечено, что курица, систематически несущая яйца с кровью, может передавать это свойство по наследству. Поэтому такие особи подлежат выбраковке. Если кровь появляется нечасто, причин для волнений нет. Но необходимо осмотреть поголовье на предмет травм и приступить к лечению птицы, если таковое требуется.

Для того чтобы предотвратить падение несушек и избежать случайных ударов различными предметами, нужно правильно организовать хозяйство.

Особенности:

1. Насест в курятнике устраивают на той высоте, которая наиболее удобна для данной породы птиц. Важно учесть не только требуемую высоту от пола, но и расстояние от ближайших стен. Второй параметр должен быть таким, чтобы птица не задевала хвостом окружающие предметы и перегородки. Курам на насесте должно быть удобно.
2. Инвентарь для уборки хранят в отдельном помещении или располагают так, чтобы он не мог упасть на птиц.
3. Уборку помещения необходимо выполнять при достаточном освещении, дабы избежать случайного травмирования кур.

Испуг и стресс

Куры большинства пород – пугливые птицы, подверженные панике. Для обеспечения высокой яйценоскости необходимо создать в птичнике не только комфортную, но и спокойную обстановку.

• Важно исключить фактор внезапности, поэтому при входе в курятник рекомендуется постучать в дверь, подождать пару секунд и после этого заходить. Таким образом птицы будут предупреждены о том, что вскоре появится хозяин, а не посторонний.
• Необходимо исключить возникновение громких и резких звуков. Будку с собакой рекомендуется размещать вдали от птичника.
• Если хозяин пользуется автомобилем, нежелательно подавать звуковой сигнал вблизи курятника.
• Во время уборки нельзя допускать громких хлопков, ударов, резких звуков. С птицами нужно разговаривать спокойно и ласково. Несушки и петухи всегда откликаются на заботливое отношение.

Скученность

При превышении рекомендуемых параметров посадки каждая особь находится в стрессовом состоянии и испытывает физические неудобства. Скученность часто приводит к травмированию и расклеву. Все это негативно сказывается на качестве продукта и яйца нередко бывают с примесью крови.

Решение вопроса заключается в организации правильного содержания кур. При напольном ведении хозяйства можно организовать многоярусные насесты. При клеточном содержании – многоэтажные брудеры.

Превышение требуемого для оплода количества петухов

Для того чтобы стабильно получать молодняк достаточно 1-2 петухов на 10 кур. Если самцов больше положенного, несушки будут травмированы, что приведет к появлению крови внутри яиц.

Если нет желания или необходимости избавляться от избыточного количества петухов, их можно содержать в отдельных клетках.

Неправильное кормление

В фермерских хозяйствах содержат не только чистопородных кур, но и кроссов. Вторые наиболее требовательны к рациону. Существуют рекомендации по кормлению каждой породы птиц. Фермеру необходимо придерживаться этих советов.

Кровь в яйцах чаще появляется от недостатка минерализованных кормов. Этот недостаток содержания легко исправить, внося в мешанки специальные добавки.

При правильной организации хозяйства и внимательном отношении к поголовью, риски появления крови на скорлупе и внутри куриных яиц значительно снижаются. Если у фермера недостаточно знаний о том как правильно содержать и разводить кур, он может обратиться за помощью к более опытным коллегам или специалистам.

Почему куры несут мелкие или двухжелтковые яйца и откуда кровь на скорлупе: фото и видео

Не секрет, что большинство фермеров разводят кур именно для получения яиц. Этот продукт, несомненно, один из самых важных составляющих нашего рациона, поэтому если он не соответствует желаемому качеству, очень обидно. Более того, многие дефекты, типа кровь на скорлупе или в яйце курином, наличие двух желтков или вообще отсутствие такого, вызывают серьезные опасения. Почему могут возникать различные нарушения, насколько вредно употребление таких продуктов и как помочь несушкам – разберемся уже сейчас.

Мелкие яйца: приговор или решаемая проблема?

Причин, когда куры несут мелкие яйца, может быть несколько, при этом не все связаны с какими-то нарушениями или болезнями птицы. Зачастую небольшой размер может говорить лишь о том, что яйцо снесла слишком молодая курочка. Итак, разберем все причины по-порядку и их возможное решение.

Возраст и порода несушки

Если вы купили курочек-молодок и получили от них маленькие и даже крохотные яйца, не паникуйте. Вы должны понимать, что размер продуктов напрямую зависит от возраста птицы. У молодок еще может быть не совсем сформированная репродуктивная система, да и сам размер курочек тоже ведь небольшой. Если же несушка начала яйцекладку по разным причинам преждевременно (ранее 5-6 месяцев), то яйца также часто мелкие и с дефектами.

Если же ваши несушки уже достаточно половозрелые, но размер яиц вас не удовлетворяет, обратите внимание на их породу. Очень многие куры имеют генетически заложенный маленький размер кладки. Так, например, представительницы породы белая султанка несут яйца весом не более 45 грамм. Самые крупные и увесистые кладки встречаются у тяжелых универсальных или мясных кур.

Нарушенный обмен веществ и гормональный сбой

Еще одна причина небольших яиц – это возможный гормональный сбой или нарушение обмена веществ. Часто второй фактор влечет за собой первый, поэтому зачастую стоит сразу обращать внимание на рацион и нормы кормления птицы. Гормональный сбой может быть результатом генетической предрасположенности, и спровоцирован какой-то стрессовой ситуацией или неправильным уходом. К сожалению, вовремя распознать и устранить эту причину часто не удается, что приводит к возникновению последующих заболеваний и проблем с яйцекладкой.

Чтобы не допускать возможность развития нарушений обмена веществ, важно с самого первого дня содержания кур обеспечить необходимым кормом и условиями проживания. Для взрослых несушек незаменимыми являются витамины Е и Д, С, А и группа В. В рационе несушек всегда должна быть зелень, овощи, кальциевые добавки и достаточное количество зерна. Однако, что касается высокобелковой жирной пищи и комбикорма, то давать его нужно осторожно, так как сильно калорийная еда также влечет к нарушению обменных процессов.

Помните, что слишком упитанная и тяжелая несушка нестись хорошо не будет. Вес кур всегда проверяйте в соответствии с породой.

Возможные болезни

Мелкие яйца могут свидетельствовать о проблемах в яйцеводе или каких-то болезнях репродуктивной системы. Эта возможная причина вас должна насторожить в том случае, если подобный дефект наблюдается у одной или нескольких кур из всего стада. Например, среди наиболее частых недугов бывает воспаление яйцевода, гельминтоз, простудные заболевания. В любом случае птицу лучше показать ветеринару или сразу выбраковать из стада.

Не исключайте возможность возникновения проблем из-за несоблюдения правил ухода и содержания. Важно понимать, что любое заболевание или нарушение в здоровье птицы не возникает само по себе. Зачастую, причина кроется во внешних факторах и постоянных стрессах. Следите за световым режимом, чистотой в птичнике и в загоне, за правильной температурой и достаточной вентиляции. Все это поможет избежать возможных проблем, которые зависят именно от вас.

Два желтка: дефект или находка?

Все чаще двухжелтковые яйца попадаются не только покупателям продуктов в торговых сетях, но и на частном подворье. Здесь, конечно же, сразу возникает вопрос – а можно ли употреблять такие продукты, и не опасны ли они? Спешим вас успокоить, что двухжелтковые яйца, если они снесены здоровой несушкой, вполне безопасны и их можно смело кушать. Другое дело, когда вы птицевод и такое явление возникло среди ваших кур.

Итак, чтобы правильно понять причину возникновения двух желтков, важно понимать процесс образования яиц. Он связан с овуляцией, то есть, с образованием яйцеклеток. В данном случае такой «дефект» является результатом овуляции сразу двух яйцеклеток, которые попадают в яйцевод, затем образуют единый продукт. Таким же образом получают не только двухжелтковые, но и трехжелтковые яйца.

Чаще всего такое явление характерно молодым высокопродуктивным несушкам (до 1,5 года), которое способно передаваться по наследству. Как правило, после формирования репродуктивной системы через пару месяцев все приходит в норму. Однако нести такие яйца могут и более зрелые куры, например, при ослабевании тонуса яйцевода, хотя это бывает редко. Немного больше о таких продуктах узнайте из видео от канала doomdoom.

В птицеводстве двух и более желтковые яйца являются аномалией, так как среди причин выявляются проблемы со здоровьем (репродуктивностью) птицы или несоответствия содержания. Например, такое явление бывает вызвано, когда в корм добавляют гормоны и антибиотики, резко увеличивают световой день. Возникать такой дефект может и из-за болезней яйцевода.

Что касается мнения безопасности таких продуктов для человека, то среди специалистов мнения расходятся. В природе они возникают не часто, но птенцы либо не выводятся из таких яиц, либо не выживают. В промышленном птицеводстве раньше такие продукты выбраковывались из продаж, чего не скажешь о современной ситуации. Сегодня их пускают в продажу даже частные владельцы, ведь такие продукты крупные (до 80 грамм), а значит, и выручить за них денег можно больше. Есть подтверждение, что некоторые хозяйства специально налаживают выпуск двухжелтковых куриных партий.

По вкусу двухжелтковые не отличаются от обычных, но они не регламентированы ГОСТом, хотя и не запрещены.

Кровь — не хороший показатель качества

Увидеть кровь внутри или на скорлупе яйца всегда неприятно. Но это еще не приговор несушке и не каждый раз несет опасность. Здесь все зависит от того, где именно находится кровь. Рассмотрим два варианта.

Кровь внутри

Если вы заметили кровь внутри куриного яйца, не стоит паниковать. Часто это связано с обычным явлением формирования продукта. Как говорят специалисты, это вызвано разрывом капилляров во время овуляции. Тогда кровь попадает в яйцевод и в таком случае потом в желтке или в белке может быть сгусток. При этом, как показывает практика, такой дефект передается по наследству, поэтому у одних кур он встречается чаще, чем у других.

Однако птицеводам важно помнить, что кровь может быть и вызвана внешними факторами. Например, стрессовые ситуации, неправильное распределение петухов на кур, скученность и прочее. Не редки случаи, которые вызваны нехватками минеральных веществ, особенно весной и зимой. Но для человека кровь или сгусток, найденный, в курином белке или желтке, не представляет опасность человеку. С «эстетической» точки зрения его, конечно, лучше убрать.

Скорлупа с кровью

Совсем другое дело, если куры стали нести яйца с кровью на скорлупе. В этом случае стоит уже особо обратить внимание на состояние здоровья птицы. Чаще всего это вызвано проблемами яйцевода. Например, если яйцо слишком крупное, а курица мелкая – происходит разрыв. Всевозможные воспаления также могут провоцировать кровяные следы на скорлупке. Поэтому обязательно такие явления требуют лечения.

Лучше всего обратиться за помощью к специалисту, так как не всегда в домашних условиях можно сделать все грамотно самому. В подобных случаях птице назначаются антибиотики (Метронидазол), промывания яйцевода, смазывания и обработка антисептиками. Птицы обязательно нужно изолировать от общего стада, чтобы препятствовать развитию расклева и последующего каннибализма.

Видео «КУРИНЫЕ ЯЙЦА ПОЛЬЗА И ВРЕД»

Что означает кровь в куриных яйцах?