Когда начинает плодоносить шелковица: Почему не плодоносит шелковица

Разное

Содержание

Шелковица, посадка и уход. Тутовник, тутовое дерево, шелковица, тутник

Шелковица (тутовник) — одно из уникальных растений, сочетающее в себе питательные и лечебные свойства плодов. Растение обладает ценной древесиной, а листья служат питанием тутового шелкопряда, с помощью которого создается натуральный шелк . Листопадное растение, достигающее до 15 м в высоту, находит распространение по всему миру. Растение произрастает в субтропическом поясе Азии, Африки, Северной Америки. А в данной статье мы поговорим об особенностях выращивания и ухода за шелковицей в Подмосковье.

Шелковица привлекает садоводов наличием полезного сладкого урожая. Плоды растения являются соплодиями маленьких орехов со сросшимися околоплодниками. Ягоды имеют белый, розоватый и фиолетовый оттенки. При особом уходе, тутовник начинает давать урожай на 3 год после посадки . Более крупный урожай собирают на 4-5 год.

Тутовое растение культивируется в южных регионах страны — в Краснодарском и Ставропольском краях, Астраханской, Ростовской, Волгоградской и Нижегородской областях.

Продвигаясь на север, в последнее время, шелковица становится популярной в Подмосковье, Сибири, на Урале и других областях средней полосы .

Поскольку продолжительность световых дней в Подмосковье небольшая, период вегетации осуществляется только весной и осенью. Однако, благодаря уникальной способности быстро восстанавливаться, тутовое растение способно выдерживать русские зимы с температурой до — 30 градусов . Однако, это касается только нескольких видов.

С чего начинать посадку шелковицы?

Решившись посадить и размножить на своем участке столь диковинное растение, прежде всего, стоит подбирать сорта шелковицы, которые культивируются в Вашем регионе.

Тутовое растение имеет 17 видов. Ежегодно селекционерами выводятся новые разновидности растения, которые насчитывают более 200 подвидов. К самым распространенным видам относят красную, черную и белую шелковицы. В умеренном поясе выращивают шелковицу белую .

Шелковица белая и черная различается не по цвету ягод, а по оттенкам коры растения. Ствол и ветви белой шелковицы светло-бежевого или светло-желтого цвета. Черная шелковица имеет более темные оттенки коры.

Не менее важным является выбор формы растения. С учетом холодных зим, шелковицу формируют низкорослым деревом или кустарником . Тутовое зеленое растение часто применяют в озеленении участка в виде живых изгородей, аллей или одиночно.

Как правильно выбрать саженец, способы размножения

Размножение тутового дерева производят несколькими способами : семенами, черенками, отводками, прививкой и молодой порослью.

Семенной метод выращивания используют в основном селекционеры, с целью получить подвой сортовых саженцев. Способ не сложный, но занимающий очень долгое время. Семена подвергают стратификации за два месяца до посадки. А высадка в открытый грунт производится спустя два года.


Из черенков выходят саженцы с хорошей корневой системой . Однако, в обычных условиях такой способ сложно осуществить. Садоводы часто прибегают к способу отводок.

Наиболее легкий метод приобретения тутового растения — саженцы. Покупая сеянцы шелковицы, стоит узнать в какой местности они произрастали . К примеру, привезенные семена или саженцы с юга в средней полосе не приживутся из-за морозной зимы. Сеянцы, выращенные в Вашем регионе, более адаптированы к местному климату.

Шелковица — двудомное растение, имеющее побеги женские и мужские. Узнать пол до плодоношения невозможно. Только спустя 3-5 лет после посадки, появляются на женских побегах плоды . Мужские побеги не плодоносят. Их используют в качестве декора и озеленения сада. Поэтому, останавливать выбор стоит только на трехлетних саженцах, которые уже приносили плоды.

Выбор места для посадки тутовника

Шелковица любит солнечные безветренные места. Оптимальным вариантом для размещения тутовника служит южная сторона . Вблизи забора или стены дома растение будет защищено от сквозняков и ветра.


Важное значение имеет почвенный состав земель. Для посадки подходят рыхлые суглинистые почвы с глубокими подземными водами. Однако, растение способно прижиться и в засоленных грунтах. Сажая тутовник в пустые песчаные земли, стоит дополнительно создавать дренаж из слоя битого кирпича. Для обогащения почвы вносят минеральные удобрения.

Заболоченные почвы, низины губительны для тутовника . В сырой переувлажненной или уплотненный земле растение чахнет или погибает.

В зависимости от формы тутовника, стоит заранее определить площадь его насаждения.

Для кустистой шелковицы расстояние между саженцами должно быть в 3 м , а для штамбовой формы — 5 м .

Правила и технология посадки весной и осенью

Посадку саженцев шелковицы осуществляют в весенний и осенний периоды. Весной, преимущественно в апреле, высадка производится до начала сокодвижения . Чтобы растение успело прижиться осенью, его высаживают до наступления сезона обильных дождей и заморозков.

Высаживать шелковицу в средней полосе желательно весной. В течение летнего сезона молодые побеги обрастут корой и не погибнут в первую зиму.

Высаживают саженцы в предварительно подготовленные котлованы глубиной от полуметра, размером 80*80 см . На дно укладывают ведро компоста или перегноя. Опускают расправленные, свободно лежащие, корни саженцев, засыпая землей. Засыпаемый грунт, для улучшения укоренения, смешивают с 150 гр минералов. Поливают водой и утрамбовывают. Завершают посев шелковицы мульчированием, которое уберегает саженцы от промерзания в зимнее время.


Сажают растение и семенным способом . В конце осени семена обрабатывают специальным раствором или весной подвергают стратификации за два месяца до посадки. Такая подготовка необходима для лучшего всхода семян. Семена помещают в грунт глубиной 3-5 см. Поливают и укладывают мульчу от промерзания.

  • Высаживая растение, корневую шейку стоит немного углубить . Заглубление корней шелковицы, в отличие от яблони или груши, не приводит к подпреванию коры;
  • Ямы для посадки готовят заранее , давая возможность им выстоятся;
  • Выкапывают котлованы таких размеров, чтобы корни могли свободно разместится ;
  • Не переусердствуйте с внесением удобрений. Из-за переизбытка появится больше поросли
    ;
  • Тонкий стебель растения подвязывают к колышку или доске, заранее помещенной в яму;
  • Если почва тяжелая, в грунт добавляют половину тачки торфа .

Соблюдая все правила высадки, растение легко приживается и быстро идет в рост.

Уход за только что посаженным саженцем

В уходе шелковица неприхотлива. Если посадка производилась в весенний период, в первой половине лета вносят в небольшом количестве минеральные или органические удобрения и обильно поливают. После июля удобрять саженцы нельзя . Также во второй половине лета полив осуществляют по мере необходимости, не переувлажняя почву.


В течение летнего сезона приствольный круг саженцев пропалывают и рыхлят землю. Старые высохшие ветки обрезают.

В летнее время молодые побеги быстро идут в рост. В этот период растение можно размножать. Срезая побег, разделяют его на небольшие черенки 15-20 см и сажают в грунт в парнике под наклоном в 45 градусов.

К осени черенки обзаведутся корнями, и их можно будет высадить в саду следующей весной.

Для сохранения шелковицы от сильных ветров и морозов, осенью боковые побеги наклоняют к земле и укрывают спанбондом . Края спанбонда прижимают камнями или кирпичом, оберегая растение от грызунов. Дополнительно в приствольный круг вносят мульчу из хвои, соломы или опавших листьев. За зиму часть побегов промерзнет. Однако, шелковица быстро адаптируется к весне и даст новые побеги.

Последующий уход за саженцем, как обрезать и сформировать крону

Поливают растение с наступлением засушливой погоды. Подкормку вносят один раз в сезон. Удобряют почву с помощью навоза, древесной золы, азотистых и калийных удобрений. В борьбе с заболеваниями и вредителями применяют инсектициды, фунгициды и мочевину 7% . Вносят удобрения в период покоя — весной или осенью.

На зиму тутовник мульчируют и укрывают настилом. Весной настил снимают и обрезают слабые и поврежденные за зиму ветви.


Тутовник развивается быстрыми темпами первые несколько лет до плодоношения. В этот период производят формирование скелета растения. В апреле — мае, до наступления сокодвижения и распускания почек, производят формирующую и омолаживающую обрезку . У шелковицы плакучей прореживают крону и укорачивают ветви. Для штамбовой шелковицы необходимо сформировать крону. Молодую поросль убирают, оставляя один голый ствол с пышной шарообразной или каскадной кроной. На дачных и приусадебных участках формируют растения невысокие до 1,5 — 2 м, срезая верхние побеги.

Регулярная урожайность шелковицы наступает на 4-5 год . Ускоряют появление плодов с помощью прививок, после которых растение плодоносит на третий год. Ягоды созревают в июле — августе. Спелые плоды часто опадают. Для улучшения сбора под куст подстилают спанбонд.

Шелковица все чаще находит применение на дачных участках. Тутовое растение устойчиво к климату средних широт, быстро приживается и интенсивно растет. В случае промерзания, растение быстро адаптируется и дает новые побеги. Если в течение первых двух лет саженцы укоренились на новом месте, то и в последующем будут хорошо переносить зимы . Проявляя заботу, шелковица может достаться следующим поколениям. Возраст растения может достигать до 200 лет. А сладкие ягоды шелковицы, окажут пользу организму. Ведь тутовник является одним из самых полезных растений в мире.

Шелковица, или тутовое дерево — теплолюбивое растение. Благодаря упорному труду селекционеров эта южная красавица сегодня может расти и в северных регионах. Выращивание и уход за тутовым деревом — тема нашей сегодняшней статьи.

Когда сажать

Как правильно посадить шелковицу — с ответа на этот вопрос мы и начнем свой рассказ. Посадку начинают весной до начала сокодвижения, пока дерево не начало распускать почки, или в осеннее время, когда листья на деревьях уже облетели. Корифеи в садовом деле отдают предпочтение осенней посадке. По их мнению, если дерево успешно перенесет зимний период, то долгая жизнь ему обеспечена.

Как сажать шелковицу

Если вы приняли решение посадить шелковицу, сначала определитесь с местом посадки. Оно должно быть самым теплым, хорошо освещаемым солнечными лучами и защищенным от порывов ветра. Сажать плодовую культуру лучше на южной стороне участка. В этом случае ее не побеспокоят ветры с севера и востока.

Шелковица будет плодоносить при посадке в любой грунт. Но хорошо расти и приносить обильный урожай она будет на плодородных почвах. Посадка и уход за шелковицей невозможны в болотистой местности и заболоченных низинах. Самая лучшая почва для тутовника та, которая хорошо держит воду.

Прежде всего, следует подготовить лунки размером 80х80х60 см. В вырытые ямки помещают плодородный грунт из листовой земли, перегноя, песка, взятых в определенном соотношении. Можно купить в специализированном магазине комплексное удобрение и воспользоваться им. Удобрение перемешивают с почвой.

Саженцы дерева шелковицы помещают в землю так, чтобы они не соприкасались с удобрениями. Расправляя корни, саженец прикапывают, потрясывая ствол, чтобы не оставалось пустот в почве. После посадки приствольный круг уплотняют, выливают туда два ведра воды и мульчируют.

Правила ухода

Обработка шелковицы

В начале апреля, когда тутовое дерево еще не выпустило почки в целях профилактики заболеваний и появления вредителей, проводят его обработку фунгицидами. Можно воспользоваться бордоской жидкостью. Самое лучшее средство от всех болезней — раствор мочевины (7%). Его применение не только уничтожит все микроорганизмы и их личинки, но и позволит подкормить дерево азотными удобрениями.

Полив шелковицы

Правильно ухаживать за шелковицей — это значит подготовить ее к зимнему периоду. Для этого до июля дерево нужно напитать влагой, подкормить минеральными и органическими удобрениями. В этот период плодовую культуру нужно обильно поливать. С июля полив и удобрение прекращают. Шелковица благодаря этим несложным процедурам нормально перенесет перепады температуры и успешно перезимует.

Подкормка шелковицы

С ранней весны до июля месяца шелковицу интенсивно удобряют. Весной преобладающую часть удобрений должны составлять азотные, а летом как нельзя кстати будут фосфатные и калийные.

Обрезка шелковицы

Во время обрезки крону формируют таким образом, чтобы плодовое дерево было похоже на куст. Высоту оставляют в пределах 3 м. Этот кустовой способ обрезки — оптимальный вариант, так как облегчает уход и сбор плодов.

Технология обрезки следующая:

  • формируют низкий штамб, для чего на высоте 1,5 м обрезают ветку над третьим и четвертым побегом, находящимися в сильном росте;
  • формируют скелетные ветки в количестве 8-10 штук;
  • обеспечивают свободный рост кроне;
  • ненужные побеги удаляют летом;
  • когда дерево начинает приносить плоды, его прореживают.

Естественной формой является формирование штамба. Побеги в возрасте один год систематически пинцируют, что препятствует бурному росту. Эту процедуру проводят летом.

Благодаря такому виду обрезки тутовое дерево вырастает до 5 м ввысь. Плодовая культура растет очень быстро. Молодые побеги часто не успевают покрыться корой до наступления холодов и могут подмерзнуть. Но это не влияет на обилие урожая, так как плоды появляются на многолетних веточках.

Несмотря на то что иногда в средней полосе дерево из-за сильных морозов может иногда даже совсем замерзнуть, благодаря морозоустойчивым корням тутовник очень быстро приходит в норму и дает множество молодых побегов.

Размножение шелковицы

Размножение тутовника происходит несколькими способами: семенами и вегетативно. К вегетативным способам относятся: зеленым черенком, черенками с корой, отводками и отпрысками, культурные сорта прививкой. Семенами обычно размножают, чтобы получить подвой. Семя белой шелковицы подвергают стратификации перед посевом. Через два года сеянцы перемещают в открытый грунт с «постоянной пропиской». Еще через год делают прививку черенком от обильно плодоносящей шелковицы.

На штамб двухметровых саженцев прививают сорта, в результате дающие карликовые деревья с плакучими веточками и кроной в виде шара. Можно привить разные сорта на одном дереве, чтобы получить разноцветные ягоды, а также листики разной формы и цвета. При размножении отводками обрезают на пенек маточное дерево.

На следующий год дерево дает мощный прирост, его пригибают к земле и прикапывают. Поросль, которая растет вертикально, окучивают на протяжении лета. Осенью саженцы отсаживают. На седьмой год на деревьях начинает появляться ягода.

Борьба с болезнями и вредителями

Тутовое дерево практически не болеет. Ему больше страшны низкие температуры, чем заболевания. Тутовник поражается паутинными клещами, гусеницами тутовой пяденицы, белыми американскими бабочками, сосущим насекомым червецом комстока. Последний питается соками дерева, поселяясь в коре. В результате на дереве появляются раны и даже опухоли. Если не проводить лечение, то через ранки дерево может заразиться болезнями.

Для борьбы с вредителями дерево опрыскивают. От паутинного клеща применяют тиофос. Для борьбы с гусеницей американской бабочки верное средство хлорофос.

Особенности выращивания в разных регионах

Выращивание в Подмосковье и в Москве

Это теплолюбивое растение с успехом выращивается во многих регионах России. В Московской области шелковица уже давно не в диковинку, так как может выдержать морозы до 30 °C, если находится под снегом. А вот без снега дерево может замерзнуть в средней полосе и при -10 °C.

Посадка и уход за тутовником в этой местности имеет свои особенности. Например, необходимо углубление в грунт корневой шейки. Продолжительность светового дня в Подмосковье не соответствует «запросам» этой плодовой культуры, поэтому у нее наблюдается два периода вегетации — весенний и осенний. Осенью у дерева не только опадает лист, но и побеги. Это происходит за счет способности шелковицы образовывать пробковую ткань между зрелой и незрелой частью побега.

Выращивание в Ленинградской области

В начале XX века шелковицу посадили в Ленинградской области. Сегодня в парках выращивают шелковицу белую. Шелковицу обрезают в Ленинградской области весной. При этом специальное формирование кроны можно не делать. Поскольку растение склонно к загущению, то правильно будет их просто прореживать. В Ленинградской области — так же, как и в Подмосковье — дерево имеет два периода вегетации.

Выращивание в Сибири и на Урале

Белая шелковица в последнее время успешно выращивается на Урале и в Западной Сибири. Шелковица растет хорошо на Дальнем Востоке. Это яркое подтверждение ее отличной акклиматизации. Чтобы вводить шелковицу в культуру в средней полосе, нужно выписывать материал для посадки именно с Дальнего Востока.

Размножать ее надо семенами. Препятствием для выращивания в Сибири является недостаточная продолжительность вегетационного периода. Шелковица в Сибири должна быть не только зимостойкой. Для выращивания подходят скороспелые сорта. Для того чтобы шелковицу выращивать на Урале, у нее недостаточный показатель зимостойкости. Однако есть успешные попытки вырастить деревце высотой с человеческий рост с черными плодами.

Выращивание в Крыму

Шелковица в Крыму является ценной декоративной породой. Эти деревья благодаря обрезке отлично моделируются. Здесь выращивают различные формы: плакучие, зонтичные. Спиралевидный вид растет быстро первые несколько лет, а потом рост прекращается. Затем в течение десятков лет дерево сохраняет свои размеры. Для дворцовых комплексов и вилл стоит обратить внимание на тутовник королевский.

Видео «Выращивание шелковицы»

В этом видео вы услышите полезные советы по выращиванию шелковицы.

Растут в саду. Это яблони, груши, вишни, сливы и черешни. Однако довольно редко в нем встречается дерево шелковица. А ведь в недалёком прошлом оно было очень популярным и доступным. Старшее поколение садоводов многое может поведать о полезном растении, которое в настоящее время стало экзотическим.

Разновидности

Удивительный долгожитель родом из Китая. Издавна его выращивали как кормовую культуру. Листья дерева служили питанием для тутового шелкопряда — производителя сырья для изготовления неповторимой ткани. Садоводы выращивают тутовое дерево, принадлежащее роду Morus, не для производства шелка, а как декоративную и плодовую культуру. Род состоит из двадцати четырех видов. Из них плодоносящими являются шелковица белая и черная, отличительной характеристикой которых является цвет коры взрослого растения. Многие садоводы ошибочно считали, что тутовники различают по цвету ягод. Однако это совсем не так.

Шелковица белая имеет светлый цвет коры. А вот ягоды могут быть белыми, кремовыми, розовыми, фиолетовыми или совсем черными. Многочисленный род Morus представлен двудомными и реже однодомными деревьями. Большинство из них теплолюбивые растения, которые можно выращивать в южных районах. Только белая шелковица в средней полосе не подмерзает, хорошо растет и плодоносит.

Описание

Не каждое плодовое растение может похвастаться своей долговечностью. В течение двухсот или даже трехсот лет родит шелковица, с течением времени не меняя своих качеств. Раскидистое дерево достигает в высоту от двадцати до тридцати пяти метров. Часто его формируют в виде двух- или трехметрового куста. Кора светлая. Шаровидная крона густо покрыта овальной листвой.

Коловидные соцветия тутового дерева мелкие. Они имеют светло-зеленый окрас. Двудомное или реже опыляется ветром. Плоды костянки формируются в виде небольших соплодий. Они имеют приятный сладковатый вкус. В зависимости от сорта ягоды могут быть окрашены в различные цвета. Шелковица белая созревает в период с мая по июль. Плодоносит она на пятый год после посадки. Урожайность высокая. Период сбора ягод несколько растянут из-за недружного созревания. Они нетранспортабельны и плохо хранятся, употребляются сразу после снятия.

Данное тутовое дерево зимостойкое и засухоустойчивое. Эти качества характеризуют растение как достаточно выносливое и неприхотливое. Оно подойдет для участков с любым типом почв. Кроме этих достоинств, дерево шелковица является лекарственным растением. Плоды имеют высокое содержание витаминов. Кроме этого, в них присутствуют флавоноид, морин, каротин, жирные кислоты, соли железа. Лекарственными свойствами обладают не только ягоды. Кора и листья дерева также применяют в лечебных целях.

Сорта шелковицы

Тутовник белый может выступать в качестве кормовой, плодовой и декоративной культуры. Они представлены различными сортами, отличающимися индивидуальными свойствами.

Так, среди плодоносных сортов довольно привлекательна шелковица белая медовая. Ей характерна относительная морозоустойчивость и неприхотливость, устойчивость к заболеваниям. Высокорослое листопадное дерево имеет широкую крону. Простые овальные листья окрашены в светло-зеленый цвет. Соцветия колосовидные. Сочные плоды имеют белый окрас.

Вкусовые качества хорошие. Продолжительный сбор урожая начинают в конце июня. Неравномерное созревание плодов длится до начала августа. Свежие ягоды хранятся не более шести часов. Они практически не переносят транспортировки.

Шелковица белая сорта Баронесса — это листопадное Густая, хорошо облиственная крона имеет шаровидную форму. Цветы раздельнополые. Они имеют светлый окрас и формируют колосовидное соцветие. Крупные ягоды, размер которых 3,5 см и диаметр 1,5 см, густо окрашены в черный цвет. Ароматная сложная костянка имеет сладкий приятный вкус. В отличие от предыдущего сорта, плоды относительно транспортабельны. Срок хранения составляет двенадцать часов. Сорт высокоурожайный.

Период сбора ягод приходится на июнь-июль. Данный тутовник — неприхотливое с высокими морозоустойчивыми показателями растение. Шелковица в прекрасно зимует.

Тутовник Смуглянка — высокорослое раскидистое дерево, которое имеет пирамидальную крону. Крупные плоды достигают трех сантиметров. Черные ягоды очень сочные. Вкусовые качества отменные. Слабокислый привкус не портит ягоды. Данный сорт менее зимостоек, чем Баронесса. В зимний период веточки могут подмерзать. Неприхотливое растение обладает высокой урожайностью. Созревание плодов приходится на начало июля.

Кроме плодовых видов, насчитывается более четырехсот декоративных форм. Сорта шелковицы отличаются формой и цветовой окраской кроны и листвы. Это эффектные растения, которые применяют в ландшафтном дизайне. Прекрасны древесно-кустарниковые композиции, аллеи и в состав которых включены тутовники. Их ажурная крона прекрасно сочетается с вечнозелеными растениями.

Шелковица белая плакучая

Низкорослое дерево или кустарник достигает в высоту и ширину до трех метров. Оно имеет очень декоративный внешний вид. Удлиненные ветви тутовника свисают вниз. Данная форма незаменима в ландшафтном дизайне и будет украшением любого сада.

Темно-зеленые большие листья, длина которых может быть от восьми до двадцати сантиметров, имеют сердцевидную форму. В осенний период они становятся желтыми. Период цветения приходится на май-июнь. Плодоносит шелковица немногочисленными плодами. Они съедобны и имеют приятный сладковатый вкус.

Кроме этого, существуют шаровидная, рассеченолистная, татарская и золотистая формы белой шелковицы. Каждая из них обладает своими достоинствами и широко применяется для одиночных или групповых посадок.

Посадка

Часто дачники не решаются сажать тутовники, так как на небольшом участке пространство ограничено. «Пригоден ли мой сад для модной экзотики?» — такой вопрос возникает у садоводов при выборе того или иного сорта великана-долгожителя.

Выращивание шелковицы предусматривает несколько способов формирования растения, которые позволят ограничить высоту. Высокорослое мощное раскидистое дерево требует большей площади питания. Посадка шелковицы производится по схеме 5 х 6 м. При ограничении высоты тутовника и выращивании в виде куста схема иная и составляет 2 х 3 м. Шелковица белая неприхотлива. Она одинаково хорошо растет и в неблагоприятных городских условиях, и на загородных дачных участках. Хорошо освещенным должен быть уголок сада, в котором будет расти шелковица. Посадка и уход за тутовниками соответствуют общепринятым правилам для плодовых деревьев. Высаживают саженцы ранней весной. Посадочное место должно быть таким, чтобы не повредить Для лучшего укоренения в лунку добавляют смесь перегноя с песком. Обильно поливают и присыпают грунтом посадочную ямку. Вокруг ствола саженца почву мульчируют торфом. В осенний период посадку выполняют за полтора месяца до наступления заморозков.

Агротехника

Уход заключается в удалении сорняков, рыхлении почвы и регулярных поливах. Особенно важно следить за вновь посаженными растениями. Не допускается в наличие сорняков, которые губительны для растений. Регулярные прополки и мульчирование перегноем или торфом будут способствовать нормальному и быстрому их росту. В течение летнего сезона вносят органические и минеральные удобрения. Этот агротехнический прием очень важен для нормального развития шелковицы и получения хороших урожаев. Внесение удобрений проводят во время распускания почек. На один квадратный метр необходимо пятьдесят грамм нитрофоски. После внесения удобрения почву усиленно поливают. В начале июля прекращают поливы. В данный период подкормки также не следует проводить. Усиленное питание будет способствовать росту молодых побегов, которые в зимний период будут вымерзать.

Обрезка

Чтобы дерево не выросло высоким и выглядело ухоженным, его крону формируют, ограничивая разрастание тремя метрами. Кроме этого, молодые прошлогодние приросты в зимний период могут подмерзать. Их необходимо удалять. Обрезка шелковицы не имеет индивидуальных особенностей. Проводят санитарные и омолаживающие приемы, которые выполняют, следуя общепринятым рекомендациям для Тутовое дерево прекрасно переносит стрижку. Этот прием должен быть регулярным. Ежегодно проводят прореживание кроны. При этом удалению подлежат пораженные болезнями, поврежденные и слабые веточки. Также обрезают перекрещивающиеся побеги.

Получение семенного материала

Шелковица белая созревает в летний период. Спелые плоды пригодны для получения семян. После сбора урожая часть ягод оставляют на солнце. Они слегка перезревают. Далее на несколько дней их помещают в емкость.

Сочные плоды должны закиснуть. Далее их растирают в воде. Полновесные семена опускаются на дно емкости. Данную массу протирают сквозь мелкое сито. Полученные семена просушивают. В течение года их необходимо использовать. Они быстро теряют всхожесть.

Семенное размножение

Применяется несколько способов получения молодых растений. Возможно семенное размножение. Начинают данный способ стратификацией. Семена выдерживают при температуре ноль или пять градусов в течение месяца. Предварительно готовят парник. В начале апреля в него будет высеваться шелковица. Размножение таким способом позволяет уже в осенний период иметь сорокасантиметровые саженцы.

Прививки на морозостойком подвое

Чтобы сохранить материнские признаки того или иного сорта, более эффективной будет прививка. Данный способ более сложный. Он требует тщательного подбора материала для размножения. Довольно часто используется зимняя прививка шелковицы. В качестве подвоя используют молодые растения морозостойких сортов шелковицы, выращенные из семян. Их выкапывают и помещают на хранение во влажные опилки. Температура хранения должна составлять ноль градусов. Привои также хранят во влажных опилках. После выполнения прививки посадочный материал помещают в ящики и выдерживают при температуре в двадцать пять градусов. После этого их хранят во влажных опилках при нулевой температуре до весны.

Прививка шелковицы в весенний период выполняется на прошлогодних подвоях. Данное мероприятие приходится на период перед распусканием почек. Используется черенки, срезанные осенью. Их сохраняют весь зимний период во влажных опилках при нулевой температуре.

Можно прививать и в летний период. Для этого используют заготовки текущего года.

Размножение зелеными черенками

Посадочный материал заготавливают во второй декаде июня. Пригодны зеленые побеги, длина которых составляет не менее пятнадцати сантиметров. Их нарезают из не одревесневших ветвей. Заготовки обрабатывают, удаляя нижние листочки и укорачивая верхние наполовину. Перед укоренением черенки выдерживают в течение шести часов в водном растворе гетероауксина.

Или же помещают их в смесь песка и торфа, который увлажняют данным раствором. Зеленые черенки укореняют в закрытом грунте. Основное условие — высокая влажность воздуха. Для создания парникового эффекта производят укрытие полиэтиленовой пленкой.

Болезни и вредители

Как и любая культура, подвержена инфицированию шелковица белая. Ее могут поразить такие заболевания, как бактериоз, мучнистая роса и корневая гниль.

В весенний период проводят профилактическое опрыскивание дерева специальными препаратами.

Немало и вредителей у тутового дерева. Хрущи, медведка, тутовый усач, проволочник и паутинный клещ повреждают различные части растения. Для борьбы с ними применяют механические и химические способы. В осенний период обязательно убирают и сжигают опавшую листву.

Особенности уборки урожая

Шелковица белая характеризуется растянутым периодом плодоношения. Ягоды созревают неравномерно. С одной стороны, это хорошо. Более длительный период тутовник будет радовать спелыми сочными плодами. Однако созревшие плоды следует снимать своевременно. Практически все сорта белой шелковицы плохо хранятся. Они нетранспортабельны. При запаздывании со сбором ягоды осыпаются, что приводит к их порче. После снятия плоды сразу перерабатывают или употребляют в свежем виде.

Полезные свойства белой шелковицы

Лечебные свойства тутовника известны давно. Употребление ягод в свежем виде способствует улучшению общего состояния человека. Белая шелковица способствует нормализации работы нервной системы. Ее включают в рационы для похудения. Низкокалорийная ягода прекрасно нормализует обмен веществ. Кроме этого, растение очищает кишечник и способствует выводу токсинов. Шелковицу чаще всего употребляют в свежем виде. Также ее подвергают кулинарной обработке. Она пригодна для заготовок впрок. Можно приготовить соки, сиропы, варенье и мармелады. Вина и настойки обладают изысканным вкусом. Также ее сушат. В таком виде ее применяют вместо сахара. Незаменима шелковица белая в косметологии. Ее включают в состав различных масок для волос, лица и тела.

Однако при всех достоинствах не следует забывать об индивидуальной особенности организма. Как и любое лекарственное средство, употребление шелковицы имеет и противопоказания. Чрезмерное употребление может навредить. Не советуют ягоды применять диабетикам. Для них полезнее будут сушеные листья тутового дерева.


При выращивании шелковицы в средней полосе процесс имеет свои особенности, однако при минимальном уходе можно регулярно получать урожай вкусных и полезных ягод. Многие сорта неприхотливого растения отлично приспособились к суровому климату.

Внешний вид и сорта

Шелковица (тутовник) — чаще двудомное дерево или куст высотой от 1 до 15 м. Бывают как женские, так и мужские растения. Реже встречается однодомная шелковица. Плод — мясистая многокостянка размером от 1 до 5 см. Существуют сорта с ягодами белого, темно-фиолетового и розового цветов.

В зависимости от индивидуальных особенностей растения плодоношение может длиться как 2-3 недели, так и больше месяца. Оно бывает только на женских экземплярах тутовника.

Здоровая шелковица может расти и плодоносить от 150 до 300 лет в зависимости от вида и условий развития.

Шелковица активно культивируется в южных районах, известно примерно 17 видов этого растения. Со временем ареал распространения тутовника продвинулся далеко на север. Некоторые его сорта выращивают во многих областях средней полосы, например в Подмосковье, на Урале и в Сибири. Это возможно благодаря умению растения быстро восстанавливать вегетативную массу.


В северных регионах выращивают сорта белой шелковицы (учитывают не цвет ягод, а оттенки коры растения). Высаживают экземпляры со светло-желтоватым или светло-бежевым оттенком ствола и веток. Плоды на растении при этом могут быть как темными, так и светлыми, а морозостойкость у такого тутовника выше.

  • «Белая медовая» — устойчивый к низким температурам высокоурожайный сорт с аппетитными плодами, который активно выращивают в Подмосковье. Не требовательный к почве, однако сами ягоды имеют очень короткий срок хранения — около 6 часов.
  • «Черная баронесса» — дерево с крупными ягодами (4 см). Сорт высокоурожайный и морозоустойчивый.
  • «Владимирская» — красноплодная разновидность с плодами темно-пурпурного цвета. Не нуждается в опылителях, хорошо поддается разным видам формировки. Отличительная черта сорта — высокая морозоустойчивость. Подходит для выращивания в условиях Сибири.

Размножение

Есть несколько основных способов получить новые экземпляры шелковицы. У каждого из них есть как преимущества, так и недостатки.

Такой метод использовать несложно, но он требует много времени. Обычно его применяют селекционеры, чтобы получить подвой сортовых саженцев. Полученные растения не всегда сохраняют свойства родительского дерева.

После сбора плодов из них выделяют семена – для этого ягоды высушивают и перетирают через марлю или сито. Хранят в сухом месте до проведения работ, через два года высевают в открытый грунт. Обычно проводят стратификацию за два месяца до высева. Семенной материал в апреле помещают в плодородную земляную смесь на глубину около 2 см. При температуре от 20 до 25 градусов семена прорастают примерно через четыре недели. Их регулярно поливают, рыхлят почву, удаляют сорняки на участке с посадками. На зиму обязательно мульчируют.

Выращенные из семян местных растений экземпляры лучше адаптируются к условиям конкретного региона.

Из сеянцев вырастают женские и мужские экземпляры тутовника. До цветения определить половую принадлежность растения невозможно. Первый раз выращенная из семян шелковица начинает плодоносить примерно на 4-й год после посадки. Оставляют только женские экземпляры, так как они могут формировать плоды без наличия мужских растений.

Используют зеленые ветки с 4-6 листочками. Черенкование проводят в начале лета, помещая заготовки под пленку в тепличку. Они укореняются примерно через полтора месяца. На зиму молодые растения укрывают, а на следующую весну пересаживают на постоянное место выращивания. Укоренить полуодревесневшие черенки сложнее, их собирают в середине лета.

  • Корневыми отростками и отводками.

Для выращивания отводка рано весной нижнюю ветку пригибают к почве. Ее фиксируют и слегка присыпают землей. На сгибе слегка снимают кору, чтобы простимулировать образование корней. К осени формируется корневая система.

  • С помощью прививки.

Ее проводят рано весной, до начала сокодвижения. В качестве подвоя обычно используют белую шелковицу с высокой морозостойкостью. Можно прививать на одно дерево несколько сортов тутовника с различными биологическими свойствами. Легко провести простую копулировку, когда на привое и подвое делают одинаковые непрямые срезы между почками. Их соединяют, прочно скрепляют и не допускают смещения.

Шелковица неплохо переносит пересадку, особенно легко приживаются деревца двухлетнего возраста.

Как посадить?

Для жителей средней полосы предпочтительнее производить посадку шелковицы весной – растение за период вегетации окрепнет и лучше переживет холодную зиму. Можно выполнить посадку и осенью, после листопада. В этом случае важно, чтобы тутовник успел прижиться и окрепнуть до морозов.

За несколько недель до проведения работ на участок вносят плодородную почву: листовую землю, перегной и песок в соотношении 2:1:2. Можно помещать удобрения непосредственно в лунку перед посадкой. На дно каждой лунки вносят ведро компоста. Размер посадочной ямки зависит от габаритов растения, в среднем – 80 х 80 х 60 см. В нее предварительно засыпают примерно 70 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Корни у растения не укорачивают, их на 10 минут помещают в воду перед посадкой, а в лунке тщательно расправляют. Корневую шейку при высадке углубляют на пару сантиметров. Растение засыпают землей, поливают и трамбуют приствольный круг. Сверху размещают слой мульчи толщиной не меньше 5 см из торфа, перегноя или скошенной травы.

Шелковица — крупное дерево, расстояние между соседними экземплярами должно быть не меньше 5-6 м. На зиму молодые растения обязательно мульчируют слоем хвои, опавших листьев или соломы.

При приобретении саженцев отдают предпочтение экземплярам, выращенным в местном регионе. Привезенные в среднюю полосу из южных районов растения хуже адаптируются, могут не пережить суровую зиму.

Секреты культивирования

Тутовник не требует особых условий выращивания, достаточно придерживаться простых правил.

  • Растению понравится защищенное от северных и восточных ветров теплое место без сквозняков, лучше на южной стороне участка.
  • Шелковица предпочитает хорошо дренированный участок с суглинистой и плодородной почвой. При высадке в пустой песчаный грунт вносят минеральную подкормку и делают дренаж из битого кирпича или щебня.
  • Тутовник плохо растет в заболоченных местах и на низинных участках с высоким расположением грунтовых вод.
  • При жаркой и сухой погоде проводят регулярные поливы, около 10 л воды на одно взрослое дерево. Во время дождливой и прохладной погоды дополнительные орошения не нужны.
  • Молодые экземпляры обязательно укрывают на зиму. Корневая система чувствительна к снижению температуры, поэтому перед морозами проводят мульчирование приствольного круга. При хорошем снежном покрове адаптированные сорта в средней полосе выдерживают мороз -30 градусов.
  • Для лучшего вызревания древесины осенью прищипывают верхушки побегов, регулярно формируют крону.

В средней полосе белая разновидность достигает высоты 6 м. Однолетние веточки могут вымерзать во время суровой зимы, однако дерево быстро наращивает новые побеги.

«Смену пола» тутовника может спровоцировать обрезка, обрывание листьев.

Формирование кроны

Без обрезки шелковица неравномерно разрастается, ухудшается ее внешний вид, снижается урожайность. Дерево достигает трехметрового роста за первые пять лет жизни, если не проводить формировку растения. При регулярных обрезках максимальная высота взрослых экземпляров будет не больше 5 метров.

Для формирования кроны шелковицу укорачивают в период начала сокодвижения, в марте. Работы проводят острым инструментом, стараясь не повредить кору дерева. Проводить обработку свежих срезов садовым варом или другими средствами не нужно, это удлиняет период заживления ран.

Примерно раз в 10 лет в средней полосе бывает сильное подмерзание шелковицы. При этом страдают не только молодые побеги, но и скелетные ветки. Поврежденные части удаляют. Благодаря хорошей морозостойкости корней растение быстро восстанавливается. За следующий вегетативный сезон оно наращивает мощные молодые побеги длиной около 2 метров.

Осенью выполняют санитарную обрезку. Удаляют больные, слабые и травмированные побеги.

Шелковицу иногда формируют в виде куста до 3 м высотой. Так за ней удобнее ухаживать и собирать урожай. Для такой формы на высоте примерно полтора метра от земли обрезают центральную часть ствола над третьим или четвертым сильным побегом. Крона формирует низкий штамб из 8-10 веток. Летом лишние новые побеги выщипывают, когда они находятся еще в травянистом состоянии. У плодоносящих деревьев крону также прореживают, размеры веток ограничивают по необходимости.

Шелковицу можно выращивать как дерево с одноствольным штамбом. При этом регулярно убирают однолетние побеги, ограничивают бурный рост дерева. Молодые ветки прищипывают (пинцируют), завершая работы до начала августа.

Подкормки

Плодоносящую шелковицу рано весной, до распускания почек, подкармливают нитроаммофоской. На 10 л воды берут 50 г удобрения. Летом подкармливают комплексным удобрением, например «Кемирой Универсал», из расчета 20 г на квадратный метр посадок. Осенью для лучшей зимовки вносят фосфорно-калийные удобрения, полезно во время перекопки добавить 200 г золы на квадратный метр посадок.

При поливах деревья можно подкормить жидким перебродившим навозом. На одну часть удобрения берут примерно шесть частей воды. Вместо навоза применяют также птичий помет (1часть помета на 10-12 частей воды). Со второй половины лета азотные удобрения не применяют. Позднее внесение такой подкормки провоцирует рост молодых побегов. Ветки к наступлению морозов не успевают вызреть и плохо переносят зиму, могут вымерзнуть.

Болезни и вредители

Шелковица может поражаться бактериозом, мучнистой росой и корневыми гнилями.

  • Спровоцировать появление белого мучнистого налета может загущенность посадок и недостаток влаги. При первых признаках грибка дважды опрыскивают фунгицидом, например «Фундазолом», с интервалом в неделю.
  • При бактериозе на листьях появляются пятна неправильной формы, которые постепенно чернеют, листья со временем опадают, побеги покрываются длинными коричневыми пятнами. Для лечения используют «Фитофлавин» или «Гамаир». Отсутствие лишних поливов — лучший способ избежать корневой гнили.

Для профилактики грибковых заболеваний поздно осенью все листья сжигают.

Различные части дерева могут поразить проволочник, паутинный клещ, тутовый усач, хрущи. При слабом поражении вредителями, особенно на молодых или невысоких растениях, можно удалить их механически. При массовом нападении используют инсектициды по инструкции, например «Децис», «Конфидор», «Актару».

Полезные свойства

У шелковицы ценная древесина, а ее листья — еда для тутового шелкопряда, с помощью которого производят натуральный шелк.

У плодов растения много полезных свойств. Ягоды используют для лечения простуд и при проблемах с кишечником. В них много макро- и микроэлементов, полезных витаминов, в том числе фолиевой кислот. Плоды рекомендуется использовать при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы. Они обладают потогонным, желчегонным и противовоспалительным действием.

При сахарном диабете и гипертонии ягоды употребляют с осторожностью.

Сбор урожая

Первые одиночные ягоды на тутовнике могут появиться уже на двух- или трехлетнем деревце. Примерно с пятилетнего возраста урожаи становятся обильными и регулярными. Размер ягод в первые годы плодоношения обычно меньше, на взрослых экземплярах плоды крупнее. Они достигают максимального размера к десятилетнему возрасту.

Плоды шелковицы созревают неравномерно и быстро перезревают. Если упустить момент, то они осыпаются с веток и сплошным ковром устилают землю под деревом. Важно вовремя собрать урожай. Для этого под крону шелковицы расстилают ткань, а дерево хорошо встряхивают. Ягоды собирают и используют в пищу или перерабатывают сразу после снятия с дерева.

Шелковица — пластичная культура, которая адаптировалась к различным климатическим условиям. Ее выращивание в средней полосе не составит труда, если использовать морозоустойчивые сорта и правильно организовать уход за некапризным растением.

Можно ли вырастить шелковицу в средней полосе нашей страны? Несмотря на то что дерево имеет южные корни, по отзывам, шелковица определённых сортов в Подмосковье прекрасно растёт и размножается. В статье вы найдете советы с фотографиями как посадить и ухаживать за шелковицей.

Сорта и разновидности

Шелковица распространена в субтропических зонах Америки, Африки и Азии, Индии, на территории Среднего Поволжья и Московской области, Ставропольском и Краснодарском крае, Нижегородской области. Эта древняя культура имеет большое значение как плодовое и лекарственное растение. Древесина является ценным материалом для изготовления поделок, бондарных изделий и музыкальных инструментов. Из ягод изготавливают соки, вино и водку, уксус, кисель. Сушёные ягоды добавляют в тесто. Листья шелковицы — ценный источник питания тутового шелкопряда, куколку которого используют для производства шёлка. Именно из луба шелковицы китайцы начали производить бумагу.

И плоды, и древесина шелковицы во многом полезны для человека

Существует более 17-ти видов шелковицы. В нашей стране чаще всего используют чёрную шелковицу и белую. Отличие этих видов заключается в окраске коры, а не цвете ягод, как многие привыкли думать. Ягоды чёрной шелковицы имеют более выраженный вкус, поэтому её чаще сажают для получения плодов. Белая считается гораздо более морозоустойчивой.

Учитывая неприхотливость шелковицы к условиям выращивания, способность переносить загазованность воздуха, лёгкость формировки и декоративность, её широко применяют для озеленения: плотных живых изгородей, группами и одиночно, создания аллей. Наиболее впечатляюще выглядят такие декоративные формы:

  • золотистая;
  • плакучая;

Плакучая форма

  • шаровидная;
  • крупнолистная;

Крупнолистная форма

  • пирамидальная;
  • рассечёнолистная.

Посадка шелковицы

Благоприятное время посадки шелковицы– весна или начало осени. Место выбирают хорошо освещённое, идеально – южные склоны. К почве тутовник нетребователен, может расти и на засоленных грунтах, но предпочитает хорошо дренированные суглинки.

Выбирайте для саженца светлое место, защищенное от ветров

Посадочные ямы готовят заблаговременно, чтобы грунт выстоялся. Размер 70 х 70 см и глубиной до полуметра. Вынутую землю смешивают с ведром перегноя, половину помещают в яму, сверху ставят саженец, расправляют корни и присыпают оставшимся грунтом. Уплотняют землю вокруг стволика и поливают. В зависимости от будущей формировки саженца, расстояние между деревцами задают разное. Между штамбовыми формами оставляют 5 м, а между кустовыми 3 м.

После посадки почву необходимо замульчировать – мульча убережёт корни растения от подмерзания зимой.

Совет. Шелковицу разделяют на мужскую и женскую особь. Лучше приобретать в питомнике саженцы, которые уже один раз плодоносили, так вы точно получите плодоносящее дерево. Мужские особи не плодоносят и используются только для озеленения или декора.

Уход за шелковицей, удобрение и подкормка

Агротехника выращивания шелковицы включает в себя полив, внесение удобрений, формирующую обрезку, профилактику заболеваний и защиту от вредителей.

Шелковица очень хорошо переносит стрижку и формировку. Выдерживает понижение температуры до 30 градусов, однолетние побеги могут пострадать. В холодных регионах, где подмерзание происходит часто, отрастающая поросль образует куст и получается кустовая форма шелковицы, нужна только санитарная обрезка зимой. Поэтому в Подмосковье шелковица – это куст, а не дерево.

Шелковица — очень выносливое растение

Свободно растущая шелковица достигает в высоту 10 метров. Лучше создать деревце на полутораметровом штамбе, разогнуть ветви в разные стороны и поддерживать обрезкой. На такой высоте и ягоды собирать удобно, и ухаживать за кроной легко.

Молодому саженцу хватит питательных веществ, которые были внесены при посадке в яму. Когда шелковица начинает плодоношение, потребность в питании возрастает, необходимо вносить удобрения. На песчаных почвах это мероприятие особенно необходимо. После оттаивания почвы вносят азотные удобрения. Можно на каждый кв. м внести 50 г нитроаммофоски или применить настой птичьего помёта, коровяка. Если есть необходимость, такую подкормку повторяют в начале июня. Осенью можно внести калийные и фосфорные элементы.

Совет. При очень сильной обрезке шелковица может перестать плодоносить, имейте это ввиду, если выращиваете дерево ради ягод.

Размножение

Шелковицу воспроизводят семенами, корневой порослью, отводками, черенками, культурные сорта прививкой.


Болезни и вредители

Шелковица довольно устойчивое растение к патогенной флоре и вредителям, в условиях средней полосы культура больше страдает от морозов, чем от болезней. Болезни разделяют на две этиологии: грибковые и вирусные.

  • мучнистая роса;
  • корневая гниль;
  • трутовик — это гриб, который питается живой древесиной. Признак поражения – камедетечение, которое появляется при закупорке сосудов дерева. Лечению не подлежит. Заражение происходит при повреждениях древесины;

Гриб трутовик

  • курчавая мелколистность — это вирус, который не лечится. В основном источником заражения становятся сосущие насекомые;
  • бактериоз;
  • бурая пятнистость.

Бурая пятнистость на листьях шелковицы

Развитию патогена может способствовать внесение избыточной дозы азота или нехватка питательных веществ, загущение кроны.

Вредители тутовника: личинка майского жука, медведка, проволочник, личинка белой американской бабочки, червей комстока, паутинный клещ.

Берегите урожай ягод от птиц

Паутинный клещ узнаваем по паутине на нижней стороне листа. Кормится соком растения, что приводит к побурению и опаданию листового аппарата. Клещ очень быстро размножается. Метод борьбы – опрыскивание тиофосом.

Хрущи, медведка и проволочник повреждают корневую систему, что особо опасно для молодых растений. Также через ранки, вызванные насекомыми, шелковица может заразиться болезнями.

Ягодами шелковицы очень любят лакомиться птицы. Чтобы сохранить урожай, нужно накинуть на дерево мелкоячеистую сетку или агроволокно.

Правильный уход за шелковицей: видео

Как посадить и вырастить шелковицу: фото




Рекомендуем также

посадка саженцев в Сибири, на Урале и в средней полосе России, их обрезка осенью

Шелковица растет как в Америке, так и в центральных регионах России. Встретить ее можно также в Африке и даже в Южной Америке. Это растение существует с незапамятных времен, имеет ряд полезных свойств. Плоды содержат множество микроэлементов и витаминов. Древесина может быть ценным строительным материалом. Благодаря тутовому дереву в Поднебесной 7000 лет назад появилась бумага и шелк.

Описание и сорта растения

Шелковица – это однодомное дерево, а его цветки разнополые. Листья бывают простыми или цельными. Плоды сочные, по виду напоминают малину, диаметр – до полутора сантиметров. Вкус ягод приятный, сладкий. Она поспевает во второй половине июня. Портится ягода быстро, всего через двенадцать часов. Шелковица резистентная к вредителям и низким температурам, хорошо переносит засуху. После обрезки она быстро восстанавливается. Тутовое дерево на Востоке величают царь-деревом. Плоды имеют большое количество полезных соединений, а именно:

  • различные кислоты органического происхождения;
  • фосфор;
  • каротин;
  • витамины С, РР;
  • множество элементов группы В.

Важно: в плодах присутствуют антиоксиданты, которые омолаживают организм и укрепляют иммунитет.

Из плодов можно делать такие продукты, как соки, спиртные напитки и уксус. В Китае шелковицу со стародавних времен использовались для разведения шелкопряда. Всего существует около двух десятков видом тутовника. В России можно встретить только черную, красную и белую шелковицу, растет она в следующих регионах:

  • в Сибири;
  • на Урале;
  • в Ленинградской и Псковской областях;
  • в средней полосе России.

Шелковица – это выносливое растение, поскольку способно выдержать тридцатиградусные морозы, а также не боится подрезки и формовки. Чем севернее регионы, тем больше шелковицы встречается в виде кустовой версии. Штамбовая плакучая шелковица – это выносливое растение, которое не боится городской загазованности, поэтому ее часто выращивают в больших городах на улицах, бульварах и скверах. Среди самых популярных растений стоит выделить следующие:

  • золотая;
  • плакучая;
  • в форме шара;
  • с крупными листьями.

Тутовое дерево может плодоносить до трех сотен лет, особенно комфортно растения чувствуют себя в южных регионах. Цвет древесины может быть как светло-желтый, так и темновато-бежевый. Плоды также могут быть разных колеров. Из разнообразных сортов стоит отметить самые примечательные.

  • «Белая медовая» не боится низких температур, урожай приносит высокий. Растение неприхотливо к состоянию грунтов, плоды хранятся недолго (счет идет на часы).
  • Еще известен сорт «Черная Баронесса». Ягоды этого тутовника довольно крупные (3–4 см). Этот сорт отличается выносливостью и морозостойкостью.
  • Сорт «Владимирская» – это одна из разновидностей шелковицы, которая обладает пурпурными красивыми плодами. Она не требует особого ухода или опыления, хорошо переносит обрезку, имеет исключительную морозоустойчивость. В регионах Сибири можно встретить именно этот сорт шелковицы.
  • Тутовник «Смуглянка» вырастает до 8–10 метров. Крона пирамидальной формы. Плоды крупные, могут быть в размерах 2–3 см. Ягода сочная и вкусная. Растения хорошо противостоят отрицательным температурам. Урожайность стабильно высокая и этот фактор способствует большой популярности растения в различных регионах России. Ягоды созревают в первой половине июля.
  • «Хартут» плодоносит на третьем году жизни. Культура приносит высокие урожаи. Плоды достигают 5 см, цвет черный. Эти плоды часто используются в виноделии, а также в кулинарной индустрии.
  • Сорт «Плодовая-1» дает крупные в размерах плоды, которые поспевают уже в середине июня. Растение плодоносит в течение месяца, ягоды исключительно приятные на вкус. Оно отличается неплохой лежкостью, его можно транспортировать на дальние расстояния. Особенностью считается то, что плоды в ненастную погоду становятся красноватыми.
  • Сорт «Мережево» появился благодаря скрещиванию белой шелковицы. Плодоношение длительное (больше месяца). Очень вкусные ягоды, которые, к сожалению, быстро портятся.
  • Сорт «Плодовая-4» имеет небольшие компактные размеры. Он хорошо плодоносит, а ягоды вкусные. Этот сорт можно использовать для коммерческих нужд, ведь он отличается хорошей лежкостью.
  • Сорт «Шелли» известен многим аграриям. Он имеет плоды крупные (более 5 см). Урожай можно снимать во второй половине июня. Этот вид отличается высокой декоративностью.
  • «Черный принц» считается элитой, у него практически нет недостатков. Это очень красивое растение, ягоды которого достигают в длину 5 см. Вкус медовый, очень специфический. Плоды можно перевозить на дальние расстояния. Ягоды большие, поспевает во второй половине июня. Сорт отличается прекрасной выносливостью к воздействию вредителей и отрицательных температур.
  • «Украинская-6» – это очень красивая шелковица, ее плоды имеют оригинальный вкус. Она имеет черный колер с матовым отливом. Размер ягод составляет 4–5 см. Плоды хранятся довольно долго – две или три недели.

Посадка

Сажать тутовое дерево в открытом грунте лучше всего осенью и весной. Растение любит небольшие возвышенности, хорошо освещенные солнцем, оно не боится перепадов температур или нашествия вредителей. Самые грозные из них – это мучнистая роса и корневая гниль. А также трутовик может принести немало неприятностей. Последний появляется довольно часто на стволах деревьев, питаясь его соками.

Заражение происходит во время поражения ствола, например, растрескивания после сильных морозов. Если растение «подцепило» эту инфекцию, то вылечить его уже не представляется возможным. А также смертельно опасна для шелковицы курчавая мелкозернистость. Заразить дерево могут насекомые, которые сосут кровь у животных. Бурая пятнистость – это еще одна напасть, которая может появиться в любое время. Часто появление этого заболевания провоцируют следующие факторы:

  • дефицит азота;
  • отсутствие необходимого количества питательных веществ;
  • густая крона.

Из насекомых большой вред могут нанести следующие:

  • личинки майских жуков и бабочек;
  • медведки;
  • паутинный клещ.

Тутовник – это неприхотливое растение, ведь он может обходиться без унавоженных или черноземных почв, хорошо переносит засуху и отрицательные температуры. Идеальные для него грунты – это дренированные суглинки. Ямы для осадки дерева готовятся заранее, грунт в них должен отлежаться. Размер делается в среднем 75х75 см, глубина – до 50 см. Грунт, который вынимается, смешивается с навозом. На дно кладут небольшой слой гравия, «подушку», затем корни дерева присыпают унавоженной почвой, обильно поливают водой. Расстояние между деревцами делается около пяти метров. Между кустами оставляют 3 метра. Почва в обязательном порядке мульчируется.

Важно! Шелковица может быть мужской и женской. Мужские деревья не приносят плодов, они подходят только как декоративные растения.

Правила ухода

Уход за тутовыми деревьями крайне важен. Он включает в себя следующие шаги:

  • правильная посадка растения;
  • прополка сорняков;
  • вскапывание почвы;
  • правильные и регулярные поливы;
  • мульчирование и внесение подкормок.

Все этим меры необходимы, чтобы шелковица нормально развивалась и не болела. Выращивание тутового дерева рекомендуется делать с соблюдением определенных канонов. После посадки саженцы требуется регулярно поливать, особенно это важно первые 4–6 недель жизни. При нормальном поливе должны вовремя распуститься почки. Подрезка штамбовой шелковицы нацелена на то, чтобы сформировать правильную форму будущей кроны. Можно привить молодое деревце, чтобы получить нужную форму – такой метод тоже практикуется.

Удобрения должны содержать такие элементы, как:

  • железо;
  • цинк;
  • магний;
  • марганец.

Обязательно химикаты рекомендуется распределять возле ствола дерева равномерно. От ствола они должны рассыпаться на расстоянии 12 см. Количество удобрений напрямую зависит от того, сколько шелковице лет.

Существуют специальные таблицы, которые нормируют необходимые количества химикатов. Тутовое дерево настолько жизнелюбивое и выносливое, что оно часто прекрасно себя чувствует без дополнительных подкормок.

Обрезать старые и больные ветки лучше всего глубокой осенью. Летом такую операцию проводить возбраняется, ведь это может пагубно отразиться на урожае. Если все сделать правильно, растение (дерево или куст) заметно лучше начинает плодоносить. Регулярно следует проводить обрезку, чтобы не возник некроз. Если в стволе появляются трещины (особенно в жаркое время года) – это реальная угроза, что дерево будет поражено грибком. Если болезнь все же появилась, то следует обрезать ветки на 30 сантиметров ниже пораженного участка. Некроз не поддается воздействию химикатов, поэтому обрезать пораженные ветки следует как можно скорее.

Опасная для растения – это тутовая щитовка. Это насекомое микроскопичных размеров. Большое их количество может уничтожить растение. Дерево обрабатывается маслянистым составом. Опрыскивать инсектицидами не рекомендуется, тутовая щитовка резистентная к тому химикату.

Прежде чем приступать к опрыскиванию, следует изучить химический состав, внимательно познакомившись с информацией на упаковке. Используется масло в концентрации 2 столовые ложки на 5 литров воды.

Если температура ниже +6 градусов, работы по опрыскиванию следует прекратить. Обрабатывать необходимо как листву, так и ствол растения.

Полив

Шелковица плохо будет расти в низинах, заболоченных грунтах и в тех местностях, где грунтовые воды подходят близко к поверхности земли. Если лето аномально жаркое, то каждое растение нуждается в проливе раз в неделю по одному ведру воды. Молодые деревца в зимний период обязательно следует укутывать. Корни растения могут пострадать от морозов (особенно у молодых деревьев), поэтому следует в обязательном порядке проводит мульчирование.

На рыхлых грунтах поливать шелковицу рекомендуется два раза в неделю. Если почва глинистая, то достаточно одного полива в неделю. Дереву требуется в среднем 24 мм осадков в неделю. От полива следует отказаться в том случае, если погода дождливая. Воду рекомендуется пускать под небольшим напором, тогда корни будут получать больше влаги.

Подкормка

Следует всерьез подумать о подкорме удобрениями, когда шелковица начинает плодоносить. Особенно важен этот фактор для растений, которые произрастают на песчаных почвах. В марте, как только сходит снег деревья подкармливаются азотными составами. В среднем на один квадратный метр вносится по пятьдесят граммов нитроаммофоски, а также добавляется коровяк и немного птичьего помета.

В начале лета делается еще одна подкормка. Хорошо использовать для этих целей «Кемира Универсал» из расчета 25 г на один квадратный метр. В октябре до начала холодов вносятся калийные и фосфорные составы. А также нередко добавляют золу – 250 г на один квадратный метр. Регулярно возле стволов деревьев почву следует взрыхлять. Удобрять растения рекомендуется навозом, который разводят с водой 1: 6. Во второй половине лета азотные химикаты применять не рекомендуется, чтобы не росли новые побеги.

Обрезка

Деревья, которым всего несколько лет, следует подрезать верхнюю часть. Таким образом, можно значительно повысить показатель урожайности растения. Логика простая – большое количество веток приносит большое количество ягод. Самые выносливые в отношении обрезки – это декоративные деревья, их можно обрезать часто в теплое время года. Рациональнее всего делать деревце невысоким (до двух метров), чтобы ветки были разогнуты, поддерживать их обрезкой. Невысокое дерево облегчает уход за ним и сбор плодов.

Важно: чрезмерная обрезка может привести к гибели растения.

Размножение

Размножить шелковицу можно с помощью таких способов, как:

  • семена;
  • корневая поросль;
  • использование черенков;
  • отводки.

Размножение семенами используется, чтобы получить подвой сортовых саженцев. Чаще всего берутся семена от белой шелковицы. Прежде чем их сажать, им требуется стратификация. Через несколько лет саженцы можно пересаживать, а на следующий год уже можно прививать черенками шелковицы. Стратификация осуществляется следующим способом: семена кладутся в емкость, которую помещают в холодильник, где поддерживается стабильная температура +1–+5 градусов в течение четырех недель. Далее, готовится место для посадки материала в теплице. Если посадить семена в начале апреля, то к октябрю саженцы будут 50 см длины.

Размножение с использованием прививок распространяется на штамбы молодых растений, которые достигли до двух метров. А также нередко создают растения, у которых на штамбе существуют разные сорта. При таких обстоятельствах на дереве будут присутствовать ягоды самого разного колера, листьях тоже будут по цвету различаться.

Из зеленых черенков могут получить корнесобственные саженцы, но в обычных условиях сделать это затруднительно. Чаще всего профессионалы используют отводки. В этом случае обрезают до пенька матовое растение, на следующий год молодые ветки пригибают к земле. Та поросль, которая растет вертикально, за теплое время года окучивают не один раз, в октябре готовые саженцы пересаживают.

А также для размножения активно используется прививка. Для подвоя задействуют морозостойкие сорта тутового дерева, которые были выращены из семян. Их извлекают из грунта и помещают в емкость с опилками. Там они хранятся некоторое время при температуре +1 градус. При такой же температуре хранятся и привои. Затем материал помещают в емкости и держат при температуре +24 градусов.

Прививку можно делать с марта по апрель с использованием прошлогоднего материала. Это могут быть черенки, которые были срезаны в прошлом октябре. Хранят этот материал в таких же условиях. Делается также размножение с помощью «свежих» черенков в летние месяцы (июнь или июль). Для этого можно использовать свежие побеги длиной от 12 см, которые режутся небольшими фрагментами, листья обрываются. Затем их инсталлируют в емкость, заполненную торфом и песком. В помещении влажность должна быть около 100%, иногда для этого используют пленку ПВХ.

Подготовка к зиме

Каждую зиму у шелковицы «прихватываются» морозом тонкие ветки молодых побегов. Для тутового дерева бывают опасными как и ранние заморозки, так и мартовские. Последние опасны тем, что могут повредить набухшие почки, в этом случае урожая не будет. При подготовке растения следует провести хорошее мульчирование вокруг ствола дерева. Слой насыпается не менее 6 см, используются обычно опилки. Сверху образовавшегося «бруствера» следует положить еловые лапники. Во второй половине октября следует обрезать все тонкие зеленые веточки.

Советы садоводов

Следует придерживаться следующих правил от садоводов:

  • слишком много влаги может повредить развитию дерева;
  • после работы по обрезке следует всегда промывать инструмент мыльным раствором;
  • все плохие ягоды следует утилизировать методом сжигания, чтобы не спровоцировать появление грибка;
  • мучнистая роса эффективно ликвидируется с помощью фунгицидов;
  • лучше всего применять органические составы;
  • не рекомендуется опрыскивать растения, когда на нем поспевают плоды;
  • все сорта деревьев следует приобретать только в специализированных хозяйствах, которые имеют достойную репутацию;
  • чтобы получать урожаи ежегодно, лучше высаживать разнополые тутовые растения;
  • при посадке шелковицы следует делать отступ от других растений приблизительно на 4,5 метра;
  • в южных регионах шелковицу сажать можно осенью и весной, в средней полосе России делать это стоит только в марте и апреле.

О том, как посадить и ухаживать за шелковицей, смотрите в следующем видео от садового центра Greensad.

в чем польза для человека? Выращивание и уход за деревом

Шелковица или тутовник – дерево, принадлежащее к семейству тутовых, широко распространено в Юго-Восточной Азии, прежде всего, в Китае и Индии. Это теплолюбивое растение уже на протяжении, как минимум, пяти тысяч лет используется в производстве шёлка. Всего в мире насчитывается не менее 17 видов шелковицы.

Несмотря на то, что шелковичное производство самая известная сфера её использования, существует и другие области человеческой деятельности, где она используется не менее успешно.

Краткое содержимое статьи:

Цветная классификация шелковиц

Плоды тутовника имеют приятный вкус и незаменимы в пищевой промышленности, из них делают даже вино. На этом полезные свойства шелковицы не исчерпываются. В ягодах содержится большое количество витаминов, в частности, витамин С, более 10 процентов, микроэлементы и другие полезные вещества. Всё многообразие подвидов этого растения объединено в три основных вида: белый, красный и чёрный тутовник.

Надо сказать, что цветовая классификация шелковицы происходит не по цвету её плодов, как это бывает у большинства плодоносных деревьев, а по цвету её коры. Впрочем, и цвет коры у них соответствует своим названиям лишь приблизительно. Чем они действительно отличаются друг от друга, так – это ареалом произрастания.


Наиболее теплолюбивая, красная шелковица растёт только в условиях тропического климата. Чёрная – гораздо менее привередлива к температуре окружающей среды и нередко встречается на юге России в наших субтропиках, на Северном Кавказе, Кубани, в Крыму.

Наиболее неприхотлива белая шелковица. Сегодня эти деревья распространились настолько далеко на север, в наше время выращивание шелковицы возможно даже в зоне умеренного климата: в Подмосковье, на Урале и на юге Сибири.

Внешний вид шелковиц

Разумеется, её продвижение в северные широты происходит не само по себе, а только благодаря тому, что наши соотечественники желают иметь это чрезвычайно полезное растение в своих садах и огородах.

Суровость российского климата не позволяет тутовнику тянуться высоко вверх, поэтому высота этих деревьев в наших широтах редко превышает шесть метров. Зато при надлежащем культивировании, они начинают раздаваться в ширину, каждый год пуская новые побеги.

Уход за шелковицей

Желание иметь в своём саду это не совсем обычное для климата нашей страны дерево требует тщательного ухода за ним. Прежде всего, необходимо выбрать место, где ему предстоит расти. Затенённый участок для него не подойдёт. Только максимум солнечного света в течение дня обеспечит ему возможность роста.

При этом необходимо учитывать и так называемую розу ветров. Северный и восточный ветры, дующие в нашей стране, будут для него губительны.

Как и любое другое растение, шелковица лучше всего растёт на плодородных почвах, но, в принципе, от плодородия почвы зависит не столько рост самого дерева, сколько урожайность его плодов. Не стоит ожидать плодовитости и от деревьев, растущих в низких, сырых местах.

Высаживать саженцы следует только в почву с нормальной влажностью и хорошим дренажем. Минимальное расстояние между деревьями должно составлять не менее шести метров. Глубина лунки не меньше 60 сантиметров, а радиус соответственно 80.


Перед посадкой саженца, в лунку добавляется дренаж и смесь земли и перегноя. Если под рукой не будет органики, вместо неё можно добавить минеральные удобрения: 60 граммов суперфосфата и 50 граммов хлористого калия.

Уход за тутовником сразу после посадки

Первые два года жизни дерева на новом месте ему требуется регулярный полив (10 литров воды в день в засушливые периоды) и регулярная (один раз в сезон) подкормка. Весной в период распускания почек вносится нитроамафоска, из расчёта 50 граммов на 10 литров воды.

Летом вносится комплексное удобрение из расчёта 20 граммов на 1 квадратный метр. Осенью земля под шелковицей перекапывается и в неё добавляется зола из расчёта 200 граммов на метр квадратный. Положительный эффект стоит ожидать и при внесении органики: навозной жижи или птичьего помёта.

Те, кто уже посадил хотя бы одно дерево шелковицы на своём участке, имеют возможность ежегодно лицезреть его цветение. К сожалению, цветение это нельзя назвать буйным, и не потому, что цветов мало, просто их внешний вид не слишком радует глаз притязательной публики.

Невзрачный вид цветов шелковицы с лихвой компенсируется отменным вкусом ягод, кои вырастают на каждом дереве в несчётном количестве.


Шелковица – двудомное растение

Как гласит школьный курс ботаники: растения бывают двудомные и однодомные. Шелковица – растение двудомное, то есть, либо мужское, либо женское.

Если так получилось, что дерево выросшее в вашем саду относится к мужскому полу, ягод на нём вы не увидите никогда. В то же время и одиноко стоящее дерево женского типа останется никому не нужным пустоцветом, поскольку не будет должным образом опылено.

Однако такие казусы в жизни тутовника бывают не часто, потому что они опыляются ветром, разносящим пыльцу на много километров. Для того чтобы гарантировать опыление необходимо иметь на своём участке несколько разнополых деревьев или, хотя бы прививать их.

Сложность этого процесса заключается в том, что определить к какому полу относится тот или иной саженец, практически невозможно, по крайней мере, до тех пор, пока он не начнёт цвести. Остаётся надеяться только на то, что в вашем саду вырастет гермафродит – дерево, как с мужскими, так и с женскими цветами, что, конечно же, встречается, но не так часто, как хотелось бы.

Впрочем, если в вашем саду имеются два дерева одного и того же пола, вы без труда можете поправить ситуацию. Нужно всего лишь обломать или, лучше, обрезать часть веток одного из них. Сия нехитрая операция приведёт к смене пола данного дерева.

Учитывая, что обрезка веток на шелковице производится едва ли не каждый год, ваши деревья будут регулярно меняться полами и плодоносить.

Обрезание шелковицы

Шелковица со временем может стать довольно-таки высоким деревом, что, мягко говоря, не очень удобно для её хозяина, поскольку затрудняет сбор урожая. Для того чтобы дерево не выросло выше пяти метров, оно нуждается в регулярной обрезке.

Многие начинающие садоводы часто задаются вопросом: — Как обрезать шелковицу? Прежде всего, необходимо обрезать так называемый проводник тутовника. Проводник растения обрезается на высоте примерно полутора метров, таким образом, формируя низкий штамб.

После этого растение напоминает скорее высокий кустарник, формируемый из семи или восьми побегов. Все лишние побеги необходимо срезать. Тем более что они всё равно редко бывают жизнеспособны, поскольку вымерзают уже в первый год своего существования.

Первый урожай

Первые плоды шелковицы получают уже на третий (иногда и на второй) год жизни дерева. Поначалу ягоды бывают мелкие и в небольшом количестве. С каждым годом урожайность увеличивается, увеличивается и размер плодов.

Примерно на девятый год жизни шелковица входит в пору регулярного плодоношения. С этого момента дерево начинает давать максимально возможные урожаи.

Сбор ягод шелковицы не вызывает сколько-нибудь серьёзных затруднений. Спелые ягоды сами отрываются от плодоножек и падают на землю. Для того чтобы исключить потери урожая во время уборки, под деревом рекомендуется растянуть белую ткань, на которую с дерева будут падать спелые ягоды.

Многообразие сортов

Сегодня на территории России произрастают оригинальные сорта шелковицы, созданные специально для нашей страны. Первая среди них – белая медовая представляет собой ягоды белого цвета величиной до 3 см и более, обладает необычайным вкусом. Ягоды мягкие легко мнутся при транспортировке, что является их единственным недостатком.

Смоленская розовая сорт, произрастающий в средней полосе России, устойчив к морозам. Плоды розового цвета средней величины имеют приятный вкус. Фото шелковицы смоленская розовая позволяет убедиться в этом.

Сорт Плодовая 1 Ягоды белого цвета имеют приятный вкус и плотную консистенцию. При транспортировке длительное время не теряют товарного вида.

Среди прочих, следует отметить такие сорта как: мережево, плодовая 4, чёрная баронесса, чёрный принц, Шелли и многие другие.

Фото шелковицы


Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 26.11

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru — портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии Козак

фото, описание, посадка и уход

Плакучая шелковица – вкусное и полезное украшение сада. Именно так – дерево прекрасно совмещает в себе декоративную форму, и вкусные плоды, богатые полезными веществами. Плакучая шелковица, в отличие от других видов, не занимает на участке много места, это компактное растение, за которым легко ухаживать.

Описание

Шелковица принадлежит к семейству Тутовые, плакучая ее форма была выведена в декоративных целях. Это один из гибридных видов, который появился на свет благодаря работе селекционеров. Ученые поставили перед собой задачу вывести новый сорт шелковицы, красота которой не помешала бы ее урожайности, им это удалось, в результате сейчас мы можем высаживать декоративные и компактные штамбовые деревца, и без высоких стремянок и прочих приспособлений собирать с них ягоды.

Если другие сорта шелковицы вырастают до 10-15 и даже 20 метров в высоту, то плакучая шелковица не растет больше трех метров, ее высота зависит от высоты штамба, которую легко корректировать. Штамб обрезают до нужной высоты, как правило – это 2,5-3 метра, и прививают к верхушке побеги, которые со временем отрастают, и опускаются вниз. Эту работу опытные садоводы способны проделать самостоятельно, а неопытные приобретают уже привитые саженцы нужной им высоты. Новые побеги, которые будут появляться на стволе в течение вегетативного периода, незначительно увеличат высоту дерева – всего на 30-40, максимум 50 сантиметров.

Ширина кроны соответствует высоте, и не превышает полутора-двух метров.

Ветки у нее висящие и длинные, свисают до земли как у ивы, только листья гораздо крупнее, у них такие же размеры, как у высокорослых тутовых деревьев. Этими качествами шелковица плакучая неизменно привлекает садоводов и ландшафтных дизайнеров. В то же время нужно сказать, что это не вьющееся растение, использовать его для озеленения стен и беседок нельзя.

Листья зеленые в летнее время, осенью приобретают яркий соломенный цвет, так деревце напоминает о солнце в ненастные пасмурные дни. Плакучая шелковица хороша и зимой, без листьев, когда лучше видны ее гибкие красивые ветви, растущие из вершины ствола, и сам ствол – ровный и гладкий.

Цветение и сбор урожая зависят от климатических условий, в различных регионах эти процессы могут происходить в разное время. Как правило, цветение происходит с конца апреля по июнь, а урожай можно собирать с июля по август. Плодоношение начинается с третьего года посадки у привитых деревьев, и с пятого – у обычных экземпляров, выращенных из семян и черенков.

Плоды по внешнему виду похожи на ягоды ежевики, но без плодоложа в середине, которое имеется и у ежевики, и у малины. Они небольших размеров – 3-4-5 см в длину, черные или белые, состоят из мелких шариков-бусинок, прикрепленных к черенку. Штамбовая плакучая шелковица может быть двух видов — черной или белой, в зависимости от того, побеги какого дерева использовали для привития.

Высаживать плакучую шелковицу можно на аллеях или в парках, подходит она и для живой изгороди, но при этом не следует забывать, что созревшие плоды нужно вовремя собирать. Иначе они будут опадать, получится не совсем красивая картина из раздавленных сиреневых ягод, такое месиво будет особенно неуместным на тропинке или у скамейки.

Если шелковица вам нужна исключительно как декоративное дерево, в питомниках можно приобрести сорта, не дающие плодов, при их посадке проблема пачкающих ягод просто не возникнет.

Посадка и уход

К почвам шелковица не требовательна, приживается на новом месте хорошо, но на песчаном грунте ее нужно будет чаще поливать, потому что вода через песок уходит очень быстро. Солнце и свет растению необходимы, без них ни красивого вида, ни богатого урожая не будет. Кислую почву нужно раскислить, добавив 400 грамм гашеной извести на 1 квадратный метр.

Саженцы высаживают в начале весны – в апреле, или осенью, но так чтобы они успели  укорениться. Как правило, саженцы гибридных эксклюзивных сортов, каким является и плакучая шелковица, продают в контейнерах, поэтому методом перевалки, вместе с землей, их можно пересаживать весь сезон, но осенью это необходимо сделать не позже чем за месяц до прихода заморозков.

Еще один момент, на который необходимо обратить внимание – саженец должен быть защищен от сильных ветров, особенно зимой. Ветви у штамбовой шелковицы ниспадающие, и очень хрупкие, зимняя вьюга со снегом и морозом легко повредят их. Этого нельзя допустить, деревце довольно компактное, поэтому ветви на зиму легко обернуть агроволокном, и обвязать широкими, мягкими веревками.

Саженцы нужно размещать на расстоянии в 3 метра от других растений и друг от друга. Так им хватит питательных веществ и влаги.

Шелковица плакучая является двудомным растением, высаживать рядом экземпляры другого пола нет необходимости. Но для создания красивой композиции можно поместить рядом несколько экземпляров штамбовой шелковицы, в таком случае и ягод будет больше.

Отметим еще, что стройное и необычное деревце прекрасно смотрится рядом с таким же стройным кипарисом, и с другими декоративными кустарниками и деревьями.

Молодые растения осенью обрезают, побеги сильно укорачивают, оставляя обрубки длиной в 20-30 см. весной из каждого из них вырастет по нескольку побегов, и крона получится еще более пышной и красивой. На следующий год проводят лишь санитарную обрезку, удаляют подсохшие и поврежденные за зиму побеги.

Особого ухода шелковица не потребует, растения первого года жизни поливают чаще, в последующие годы деревце сможет выдерживать длительные периоды засухи, но благодарно отзовется на поливы.

Удобрять шелковицу начинают со второго или третьего года после высадки. Разветвленная корневая системы способна извлекать полезные вещества и влагу из грунта, расположенного на расстоянии в 3-4 метра от дерева. Весной дерево подкармливают азотом, а ближе к осени – калием и фосфором.

Что еще можно сказать о шелковице плакучей? Растение способно дожить до 200 и более лет, тогда как другие фруктовые деревья исчерпывают свои ресурсы гораздо раньше. Это нужно учитывать при выборе места для нее, чтобы не пришлось пересаживать или даже спиливать декоративное деревце при перепланировке участка.

А древесина у тутовых деревьев очень прочная, многолетний ствол будет очень сложно спилить вручную. Зато такой материал пользуется спросом у мастеров, работающих по дереву, и его можно будет выгодно продать.

Нужно ли сажать шелковицу парами. Выбор участка для выращивания шелковицы

Шелковица (тутовник) — одно из уникальных растений, сочетающее в себе питательные и лечебные свойства плодов. Растение обладает ценной древесиной, а листья служат питанием тутового шелкопряда, с помощью которого создается натуральный шелк . Листопадное растение, достигающее до 15 м в высоту, находит распространение по всему миру. Растение произрастает в субтропическом поясе Азии, Африки, Северной Америки. А в данной статье мы поговорим об особенностях выращивания и ухода за шелковицей в Подмосковье.

Шелковица привлекает садоводов наличием полезного сладкого урожая. Плоды растения являются соплодиями маленьких орехов со сросшимися околоплодниками. Ягоды имеют белый, розоватый и фиолетовый оттенки. При особом уходе, тутовник начинает давать урожай на 3 год после посадки . Более крупный урожай собирают на 4-5 год.

Тутовое растение культивируется в южных регионах страны — в Краснодарском и Ставропольском краях, Астраханской, Ростовской, Волгоградской и Нижегородской областях. Продвигаясь на север, в последнее время, шелковица становится популярной в Подмосковье, Сибири, на Урале и других областях средней полосы .

Поскольку продолжительность световых дней в Подмосковье небольшая, период вегетации осуществляется только весной и осенью. Однако, благодаря уникальной способности быстро восстанавливаться, тутовое растение способно выдерживать русские зимы с температурой до — 30 градусов . Однако, это касается только нескольких видов.

С чего начинать посадку шелковицы?

Решившись посадить и размножить на своем участке столь диковинное растение, прежде всего, стоит подбирать сорта шелковицы, которые культивируются в Вашем регионе.

Тутовое растение имеет 17 видов. Ежегодно селекционерами выводятся новые разновидности растения, которые насчитывают более 200 подвидов. К самым распространенным видам относят красную, черную и белую шелковицы. В умеренном поясе выращивают шелковицу белую .

Шелковица белая и черная различается не по цвету ягод, а по оттенкам коры растения. Ствол и ветви белой шелковицы светло-бежевого или светло-желтого цвета. Черная шелковица имеет более темные оттенки коры.

Не менее важным является выбор формы растения. С учетом холодных зим, шелковицу формируют низкорослым деревом или кустарником . Тутовое зеленое растение часто применяют в озеленении участка в виде живых изгородей, аллей или одиночно.

Как правильно выбрать саженец, способы размножения

Размножение тутового дерева производят несколькими способами : семенами, черенками, отводками, прививкой и молодой порослью.

Семенной метод выращивания используют в основном селекционеры, с целью получить подвой сортовых саженцев. Способ не сложный, но занимающий очень долгое время. Семена подвергают стратификации за два месяца до посадки. А высадка в открытый грунт производится спустя два года.


Из черенков выходят саженцы с хорошей корневой системой . Однако, в обычных условиях такой способ сложно осуществить. Садоводы часто прибегают к способу отводок.

Наиболее легкий метод приобретения тутового растения — саженцы. Покупая сеянцы шелковицы, стоит узнать в какой местности они произрастали . К примеру, привезенные семена или саженцы с юга в средней полосе не приживутся из-за морозной зимы. Сеянцы, выращенные в Вашем регионе, более адаптированы к местному климату.

Шелковица — двудомное растение, имеющее побеги женские и мужские. Узнать пол до плодоношения невозможно. Только спустя 3-5 лет после посадки, появляются на женских побегах плоды . Мужские побеги не плодоносят. Их используют в качестве декора и озеленения сада. Поэтому, останавливать выбор стоит только на трехлетних саженцах, которые уже приносили плоды.

Выбор места для посадки тутовника

Шелковица любит солнечные безветренные места. Оптимальным вариантом для размещения тутовника служит южная сторона . Вблизи забора или стены дома растение будет защищено от сквозняков и ветра.


Важное значение имеет почвенный состав земель. Для посадки подходят рыхлые суглинистые почвы с глубокими подземными водами. Однако, растение способно прижиться и в засоленных грунтах. Сажая тутовник в пустые песчаные земли, стоит дополнительно создавать дренаж из слоя битого кирпича. Для обогащения почвы вносят минеральные удобрения.

Заболоченные почвы, низины губительны для тутовника . В сырой переувлажненной или уплотненный земле растение чахнет или погибает.

В зависимости от формы тутовника, стоит заранее определить площадь его насаждения. Для кустистой шелковицы расстояние между саженцами должно быть в 3 м , а для штамбовой формы — 5 м .

Правила и технология посадки весной и осенью

Посадку саженцев шелковицы осуществляют в весенний и осенний периоды. Весной, преимущественно в апреле, высадка производится до начала сокодвижения . Чтобы растение успело прижиться осенью, его высаживают до наступления сезона обильных дождей и заморозков.

Высаживать шелковицу в средней полосе желательно весной. В течение летнего сезона молодые побеги обрастут корой и не погибнут в первую зиму.

Высаживают саженцы в предварительно подготовленные котлованы глубиной от полуметра, размером 80*80 см . На дно укладывают ведро компоста или перегноя. Опускают расправленные, свободно лежащие, корни саженцев, засыпая землей. Засыпаемый грунт, для улучшения укоренения, смешивают с 150 гр минералов. Поливают водой и утрамбовывают. Завершают посев шелковицы мульчированием, которое уберегает саженцы от промерзания в зимнее время.


Сажают растение и семенным способом . В конце осени семена обрабатывают специальным раствором или весной подвергают стратификации за два месяца до посадки. Такая подготовка необходима для лучшего всхода семян. Семена помещают в грунт глубиной 3-5 см. Поливают и укладывают мульчу от промерзания.

  • Высаживая растение, корневую шейку стоит немного углубить . Заглубление корней шелковицы, в отличие от яблони или груши, не приводит к подпреванию коры;
  • Ямы для посадки готовят заранее , давая возможность им выстоятся;
  • Выкапывают котлованы таких размеров, чтобы корни могли свободно разместится ;
  • Не переусердствуйте с внесением удобрений. Из-за переизбытка появится больше поросли ;
  • Тонкий стебель растения подвязывают к колышку или доске, заранее помещенной в яму;
  • Если почва тяжелая, в грунт добавляют половину тачки торфа .

Соблюдая все правила высадки, растение легко приживается и быстро идет в рост.

Уход за только что посаженным саженцем

В уходе шелковица неприхотлива. Если посадка производилась в весенний период, в первой половине лета вносят в небольшом количестве минеральные или органические удобрения и обильно поливают. После июля удобрять саженцы нельзя . Также во второй половине лета полив осуществляют по мере необходимости, не переувлажняя почву.


В течение летнего сезона приствольный круг саженцев пропалывают и рыхлят землю. Старые высохшие ветки обрезают.

В летнее время молодые побеги быстро идут в рост. В этот период растение можно размножать. Срезая побег, разделяют его на небольшие черенки 15-20 см и сажают в грунт в парнике под наклоном в 45 градусов. К осени черенки обзаведутся корнями, и их можно будет высадить в саду следующей весной.

Для сохранения шелковицы от сильных ветров и морозов, осенью боковые побеги наклоняют к земле и укрывают спанбондом . Края спанбонда прижимают камнями или кирпичом, оберегая растение от грызунов. Дополнительно в приствольный круг вносят мульчу из хвои, соломы или опавших листьев. За зиму часть побегов промерзнет. Однако, шелковица быстро адаптируется к весне и даст новые побеги.

Последующий уход за саженцем, как обрезать и сформировать крону

Поливают растение с наступлением засушливой погоды. Подкормку вносят один раз в сезон. Удобряют почву с помощью навоза, древесной золы, азотистых и калийных удобрений. В борьбе с заболеваниями и вредителями применяют инсектициды, фунгициды и мочевину 7% . Вносят удобрения в период покоя — весной или осенью.

На зиму тутовник мульчируют и укрывают настилом. Весной настил снимают и обрезают слабые и поврежденные за зиму ветви.


Тутовник развивается быстрыми темпами первые несколько лет до плодоношения. В этот период производят формирование скелета растения. В апреле — мае, до наступления сокодвижения и распускания почек, производят формирующую и омолаживающую обрезку . У шелковицы плакучей прореживают крону и укорачивают ветви. Для штамбовой шелковицы необходимо сформировать крону. Молодую поросль убирают, оставляя один голый ствол с пышной шарообразной или каскадной кроной. На дачных и приусадебных участках формируют растения невысокие до 1,5 — 2 м, срезая верхние побеги.

Регулярная урожайность шелковицы наступает на 4-5 год . Ускоряют появление плодов с помощью прививок, после которых растение плодоносит на третий год. Ягоды созревают в июле — августе. Спелые плоды часто опадают. Для улучшения сбора под куст подстилают спанбонд.

Шелковица все чаще находит применение на дачных участках. Тутовое растение устойчиво к климату средних широт, быстро приживается и интенсивно растет. В случае промерзания, растение быстро адаптируется и дает новые побеги. Если в течение первых двух лет саженцы укоренились на новом месте, то и в последующем будут хорошо переносить зимы . Проявляя заботу, шелковица может достаться следующим поколениям. Возраст растения может достигать до 200 лет. А сладкие ягоды шелковицы, окажут пользу организму. Ведь тутовник является одним из самых полезных растений в мире.

Можно ли вырастить шелковицу в средней полосе нашей страны? Несмотря на то что дерево имеет южные корни, по отзывам, шелковица определённых сортов в Подмосковье прекрасно растёт и размножается. В статье вы найдете советы с фотографиями как посадить и ухаживать за шелковицей.

Сорта и разновидности

Шелковица распространена в субтропических зонах Америки, Африки и Азии, Индии, на территории Среднего Поволжья и Московской области, Ставропольском и Краснодарском крае, Нижегородской области. Эта древняя культура имеет большое значение как плодовое и лекарственное растение. Древесина является ценным материалом для изготовления поделок, бондарных изделий и музыкальных инструментов. Из ягод изготавливают соки, вино и водку, уксус, кисель. Сушёные ягоды добавляют в тесто. Листья шелковицы — ценный источник питания тутового шелкопряда, куколку которого используют для производства шёлка. Именно из луба шелковицы китайцы начали производить бумагу.

И плоды, и древесина шелковицы во многом полезны для человека

Существует более 17-ти видов шелковицы. В нашей стране чаще всего используют чёрную шелковицу и белую. Отличие этих видов заключается в окраске коры, а не цвете ягод, как многие привыкли думать. Ягоды чёрной шелковицы имеют более выраженный вкус, поэтому её чаще сажают для получения плодов. Белая считается гораздо более морозоустойчивой.

Учитывая неприхотливость шелковицы к условиям выращивания, способность переносить загазованность воздуха, лёгкость формировки и декоративность, её широко применяют для озеленения: плотных живых изгородей, группами и одиночно, создания аллей. Наиболее впечатляюще выглядят такие декоративные формы:

  • золотистая;
  • плакучая;

Плакучая форма

  • шаровидная;
  • крупнолистная;

Крупнолистная форма

  • пирамидальная;
  • рассечёнолистная.

Посадка шелковицы

Благоприятное время посадки шелковицы– весна или начало осени. Место выбирают хорошо освещённое, идеально – южные склоны. К почве тутовник нетребователен, может расти и на засоленных грунтах, но предпочитает хорошо дренированные суглинки.

Выбирайте для саженца светлое место, защищенное от ветров

Посадочные ямы готовят заблаговременно, чтобы грунт выстоялся. Размер 70 х 70 см и глубиной до полуметра. Вынутую землю смешивают с ведром перегноя, половину помещают в яму, сверху ставят саженец, расправляют корни и присыпают оставшимся грунтом. Уплотняют землю вокруг стволика и поливают. В зависимости от будущей формировки саженца, расстояние между деревцами задают разное. Между штамбовыми формами оставляют 5 м, а между кустовыми 3 м.

После посадки почву необходимо замульчировать – мульча убережёт корни растения от подмерзания зимой.

Совет. Шелковицу разделяют на мужскую и женскую особь. Лучше приобретать в питомнике саженцы, которые уже один раз плодоносили, так вы точно получите плодоносящее дерево. Мужские особи не плодоносят и используются только для озеленения или декора.

Уход за шелковицей, удобрение и подкормка

Агротехника выращивания шелковицы включает в себя полив, внесение удобрений, формирующую обрезку, профилактику заболеваний и защиту от вредителей.

Шелковица очень хорошо переносит стрижку и формировку. Выдерживает понижение температуры до 30 градусов, однолетние побеги могут пострадать. В холодных регионах, где подмерзание происходит часто, отрастающая поросль образует куст и получается кустовая форма шелковицы, нужна только санитарная обрезка зимой. Поэтому в Подмосковье шелковица – это куст, а не дерево.

Шелковица — очень выносливое растение

Свободно растущая шелковица достигает в высоту 10 метров. Лучше создать деревце на полутораметровом штамбе, разогнуть ветви в разные стороны и поддерживать обрезкой. На такой высоте и ягоды собирать удобно, и ухаживать за кроной легко.

Молодому саженцу хватит питательных веществ, которые были внесены при посадке в яму. Когда шелковица начинает плодоношение, потребность в питании возрастает, необходимо вносить удобрения. На песчаных почвах это мероприятие особенно необходимо. После оттаивания почвы вносят азотные удобрения. Можно на каждый кв. м внести 50 г нитроаммофоски или применить настой птичьего помёта, коровяка. Если есть необходимость, такую подкормку повторяют в начале июня. Осенью можно внести калийные и фосфорные элементы.

Совет. При очень сильной обрезке шелковица может перестать плодоносить, имейте это ввиду, если выращиваете дерево ради ягод.

Размножение

Шелковицу воспроизводят семенами, корневой порослью, отводками, черенками, культурные сорта прививкой.


Болезни и вредители

Шелковица довольно устойчивое растение к патогенной флоре и вредителям, в условиях средней полосы культура больше страдает от морозов, чем от болезней. Болезни разделяют на две этиологии: грибковые и вирусные.

  • мучнистая роса;
  • корневая гниль;
  • трутовик — это гриб, который питается живой древесиной. Признак поражения – камедетечение, которое появляется при закупорке сосудов дерева. Лечению не подлежит. Заражение происходит при повреждениях древесины;

Гриб трутовик

  • курчавая мелколистность — это вирус, который не лечится. В основном источником заражения становятся сосущие насекомые;
  • бактериоз;
  • бурая пятнистость.

Бурая пятнистость на листьях шелковицы

Развитию патогена может способствовать внесение избыточной дозы азота или нехватка питательных веществ, загущение кроны.

Вредители тутовника: личинка майского жука, медведка, проволочник, личинка белой американской бабочки, червей комстока, паутинный клещ.

Берегите урожай ягод от птиц

Паутинный клещ узнаваем по паутине на нижней стороне листа. Кормится соком растения, что приводит к побурению и опаданию листового аппарата. Клещ очень быстро размножается. Метод борьбы – опрыскивание тиофосом.

Хрущи, медведка и проволочник повреждают корневую систему, что особо опасно для молодых растений. Также через ранки, вызванные насекомыми, шелковица может заразиться болезнями.

Ягодами шелковицы очень любят лакомиться птицы. Чтобы сохранить урожай, нужно накинуть на дерево мелкоячеистую сетку или агроволокно.

Правильный уход за шелковицей: видео

Как посадить и вырастить шелковицу: фото




Шелковица, или тутовник (лат. Morus) — высокорослое дерево со сладкими ягодами, внешне напоминающими ежевику, чёрного, белого или розового цвета. Долгое время это растение считалось исключительно южной культурой, но благодаря усилиям садоводов и селекционеров ареал его распространения значительно расширился. Возможно ли в средней полосы России добиться успеха в выращивании тутовника и какие сорта лучше выбрать для посадки?

Можно ли выращивать шелковицу в средней полосе России?

Шелковица — теплолюбивое растение. В природе она растёт в регионах с субтропическим климатом, где её широко используют для разведения тутового шелкопряда, из коконов которого производят натуральный шёлк.

В нашей стране шелковицу чаще всего сажают ради получения вкусных плодов. Особенно популярны два вида этого растения:

  • шелковица чёрная (Mórus nígra),
  • шелковица белая (Mórus álba).

Опытные садоводы для выращивания в средней полосе России рекомендуют шелковицу белую. В отличие от чёрной, нередко погибающей при температуре ниже -15 °C, она выдерживает морозы до -30 °C без значительных повреждений кроны и корневой системы.

Шелковица белая отлично зимует в средней полосе России

Определить вид тутовника довольно легко. Главными отличительными признакам шелковицы белой являются светло-серый цвет коры и яйцевидно-заострённые или рассечённо-лопастные листья среднего размера. При этом цвет ягод разных сортов может быть как белым или розовым, так и почти чёрным.

Но даже довольно зимостойкая белая шелковица чувствует себя не очень комфортно в холодном климате. Так, в южных регионах нашей страны высота взрослого дерева обычно составляет около 15 метров, а в средней полосе оно редко вырастает более 4 метров и имеет форму куста.

Видео: опыт выращивания шелковицы в средней полосе России

Особенности агротехники

На юге шелковица является одной из самых неприхотливых плодовых культур. Но садоводам средней полосы для получения хорошего урожая придётся приложить немало усилий. Особенно много внимания требуется молодым растениям с недостаточно развитой корневой системой.

Посадка шелковицы

Высадка саженцев шелковицы обычно производится весной или осенью. В условиях средней полосы России оптимальной считается весенняя посадка, которая производится до начала активного сокодвижения. За лето растение успевает нарастить корневую систему и адаптироваться к условиям открытого грунта, что позволяет пережить зиму без особых потерь.

При выборе места для тутовника необходимо соблюдать следующие условия:

  • хорошая освещённость;
  • защищённость от сильных ветров;
  • расстояние от высаживаемого растения до ближайших деревьев или построек не должно быть меньше 3 метров;
  • лёгкая суглинистая, супесчаная или песчаная почва.

При посадке шелковицы выбирают солнечные и защищённые от ветра места на участке

Для посадки шелковицы необходимо заранее подготовить яму глубиной не менее 70 см и таким же диаметром. На её дно желательно уложить дренаж из керамзита или других мелких камушков. Особенно это актуально при посадке в тяжёлую глинистую почву, способную спровоцировать гниль корней из-за застоя влаги. Яму заполняют перегноем или перепревшим компостом примерно на треть. При желании можно дополнительно внести около 50 г любого комплексного удобрения, перемешанного с грунтом.

Во время посадки молодое растение помещают в яму, тщательно расправляя корни по всей её площади, и аккуратно присыпают землёй. После чего в приствольный круг выливают 20–30 литров воды и тщательно мульчируют, для того чтобы избежать сильного пересыхания почвы.

Видео: тонкости пересадки тутовника

Большинство сортов шелковицы относится к двудомным растениям, поэтому для успешного плодоношения на участке нужно иметь как минимум два дерева — мужское и женское. Определить половую принадлежность растения можно по его цветкам:

  • у женских экземпляров они собраны в плотные соцветия-серёжки, имеющие колосовидную форму;
  • у мужских — соцветия более рыхлые и имеют поникающий стерженёк.

Отличить мужской экземпляр шелковицы от женского можно только после начала цветения

Уход

Шелковица — засухоустойчивое растение, плохо переносящее избыток влаги. Обычно в дополнительном поливе нуждаются только молодые растения. Особо засушливым и жарким летом можно полить и взрослое дерево. При этом необходимо помнить, что шелковице достаточно 15–20 литров воды в неделю.

Питательных веществ, содержащихся в плодородном грунте, которым была заполнена посадочная яма, хватает на два-три года. После истечения этого срока для получения хорошего урожая шелковицу начинают подкармливать. Внесение удобрений производится в два этапа:

  1. Перед распусканием листьев по поверхности приствольного круга рассыпают около 50 граммов комплексного минерального удобрения (Нитроамофоска, Азотофоска и другие).
  2. В период созревания ягод шелковицу подкармливают органикой, например, разведённым настоем птичьего помёта (1:18) или свежего навоза крупного рогатого скота (1:8).

При проведении подкормки нужно помнить, что шелковица, растущая в слишком плодородной земле, часто набирает большую зелёную массу и отказывается плодоносить. Особенно вреден для этого растения избыток азота.

Одной из самых важных процедур ухода за шелковицей является подготовка дерева к зиме. Её начинают задолго до морозов. Уже во второй половине лета растение перестают поливать. Это необходимо для того, чтобы зелёные побеги успели вызреть до наступления холодов.

В сентябре-октябре приствольный круг шелковицы хорошо рыхлят и покрывают слоем мульчи. Его толщина должна составлять не менее 15 см по краям и 30 см у ствола дерева. Молодые деревца лучше полностью укрыть нетканым материалом или тканью, хорошо пропускающей воздух.

Мульча защищает корневую систему шелковицы от сильных морозов

Формирование кроны

В средней полосе России шелковицу обычно выращивают в виде куста высотой менее 3 метров. Для формирования кроны такого типа у растения, достигшего трёх-четырёх лет, вырезают большую часть побегов, оставляя лишь 8–10 самых развитых. Затем каждый год 2–3 ветви обрезаются до точки роста и заменяются более молодыми. В результате на каждой скелетном побеге образуется 3–4 ветви второго порядка и около 10 — третьего. Через несколько лет такой обрезки у садовода получается отличный куст шелковицы, форма кроны которого позволяет без особого труда собрать весь урожай.

Видео: как правильно обрезать шелковицу

После того как крона сформирована, производится санитарная обрезка, избавляющая шелковицу от искривлённых, сухих или повреждённых побегов. Обычно её осуществляют весной, до начала сокодвижения, или осенью — сразу после сброса листьев.

Кроме того, раз в 10–15 лет шелковица нуждается в омолаживающей обрезке. Во время неё все побеги уменьшают на треть, а несколько скелетных ветвей удаляют полностью, заменяя на более молодые.

Для того чтобы избежать заражения шелковицы вирусными и бактериальными заболеваниями, все инструменты, с помощью которых проводится обрезка, необходимо заранее продезинфицировать.

Лучшие сорта

В настоящее время селекционеры вывели множество сортов шелковицы, легко переносящих довольно суровый климат средней полосы нашей страны. Многие из них не уступают своим южным родственникам ни по вкусу, ни по урожайности.

Адмиральская

Адмиральская — единственный сорт шелковицы чёрной, рекомендованный Государственной комиссией РФ по испытанию и охране селекционных достижений для выращивания в средней полосе. Был получен в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. Представляет собой высокорослое раскидистое растение с чёрными ягодами, имеющими сладкий вкус и освежающий аромат.

Ягоды шелковицы сорта Адмиральская весят около 1,5 грамм

Адмиральская отличается от других сортов чёрной шелковицы высокой зимостойкостью. Кроме того, она хорошо переносит засуху и сильную жару, а также практически не поражается болезнями и вредителями. Средняя урожайность взрослого растения в условиях средней полосы России составляет около 5 кг.

Смуглянка

Смуглянка, как и большинство других сортов, выращиваемых в средней полосе России, относится к ботаническому виду шелковицы белой. Благодаря отличной зимостойкости и способности быстро восстанавливать повреждённые морозом побеги она очень популярна среди садоводов средней полосы России.

Шелковица Смуглянка отлично плодоносит в условиях средней полосы России

Ягоды у Смуглянки чёрного цвета, имеют отличный кисло-сладкий вкус. Этот сорт отличается довольно высокой урожайностью. С одной ветви взрослого дерева собирают до 500 г плодов.

В средней полосе России плоды Смуглянки начинают созревать во второй половине июня. Несмотря на свою сочность, они отлично переносят транспортировку и могут храниться в течение 18 часов с момента сбора.

Важным достоинством сорта является его однодомность. Благодаря этому качеству даже одиночно растущее дерево будет давать обильный урожай.

Королевская

Королевская — один из самых урожайных сортов шелковицы. С дерева возрастом старше 7 лет можно собрать около 10 кг ягод зеленовато-белого цвета. Они имеют отличный сладкий вкус и хорошо выраженный аромат.

Шелковица сорта Королевская хорошо переносит морозы до -30 °C. Также она отличается высокой устойчивостью к таким неблагоприятным условиям, как сильная жара, недостаток влаги и бедный состав почв.

Белая медовая

Сорт шелковицы с белыми ягодами приятного сладкого вкуса без выраженного аромата. Они достигают 3 см в длину и 1 см в диаметре. В средней полосе период плодоношения тутовника сорта Белая медовая обычно приходится на конец июня или начало июля.

Ягоды сорта Белая медовая намного крупнее плодов большинства других сортов шелковицы

Среди недостатков этого сорта садоводы отмечают очень тонкую кожицу плодов, из-за которой невозможна их транспортировка. Собранные ягоды необходимо переработать в течение 5–6 часов.

Во время селекционных испытаний сорт Белая медовая демонстрировал высокую зимостойкость. Он легко переносил заморозки до -30 °C даже без дополнительного укрытия.

Старомосковская

Старомосковская — один из немногих сортов шелковицы, имеющих мужские и женские цветы на одном растении. Среди других его достоинств:

  • отличный кисло-сладкий вкус и приятный освежающий аромат плодов,
  • хорошая урожайность,
  • высокая зимостойкость,
  • нетребовательность к составу почвы.

Плоды шелковицы сорта Старомосковская окрашены в чёрный цвет

Отзывы: садоводы средней полосы о шелковице

Я живу в Москве. Моей шелковице около 50-ти лет, каждый год обильно плодоносит, кстати, о морозах, 40 градусов она переносит легко.

sergey0708

https://www.forumhouse.ru/threads/12586/

У меня растёт шелковица уже 5 лет. Привезла с юга. Там она выросла из семечка. На момент посадки была 50 см. Сейчас 2,5м. Не плодоносит. Верхние веточки раньше обмерзали сильно. Сейчас меньше. С нетерпением жду урожая каждый год. Дача на северо-западе под Волоколамском.

астра53

https://www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2

У меня тоже есть шелковица белая кустовая, брал её 4 года назад у Фунтикова.Высотой сейчас примерно 1.7 метра.Подмёрзли в этом году только кончики веток, сантиметров 12–15. Ниже идут живые почки, и уже видны на них малюсенькиие завязи.В прошлом году пробовал первые ягодки.Цвет белый, приторно сладкие, маленькие.

Валерий Гор

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210

Весной 2015г посадил рядышком 2 шелковицы — «Смуглянку» и «Черную баронессу». Прижились хорошо и за год сильно подросли, но зимой вымерзли — «Баронесса» совсем, а «Смуглянка» почти до земли. В следующем 2016г из оставшегося пенька выросло 5–6 побегов длиной метра по полтора. Зимой они подмерзли примерно на половину. Поскольку не люблю, когда деревья у меня растут «веником», то оставил самый мощный побег, остальные вырезал. И этот оставшийся побег пришлось укоротить до высоты 80–90см, т.к. остальная часть вымерзла. В этом году из этого небольшого стволика выросло 5–6 новых побегов свыше полутора метров длиной. Самый верхний и мощный вырос уже 2м в длину. При этом он еще и ветвится. Т.е. на побеге этого года уже отрасли боковые веточки, некоторые длиной до метра. Ветвится не только центральный, но и остальные побеги этого года.

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80

С каждым годом шелковица становится всё более популярной культурой в средней полосе России. Конечно, в условиях этого региона она требует гораздо большего ухода, чем на юге. Но все усилия садоводов будут с лихвой вознаграждены обильным урожаем вкусных и очень полезных ягод.


При выращивании шелковицы в средней полосе процесс имеет свои особенности, однако при минимальном уходе можно регулярно получать урожай вкусных и полезных ягод. Многие сорта неприхотливого растения отлично приспособились к суровому климату.

Внешний вид и сорта

Шелковица (тутовник) — чаще двудомное дерево или куст высотой от 1 до 15 м. Бывают как женские, так и мужские растения. Реже встречается однодомная шелковица. Плод — мясистая многокостянка размером от 1 до 5 см. Существуют сорта с ягодами белого, темно-фиолетового и розового цветов.

В зависимости от индивидуальных особенностей растения плодоношение может длиться как 2-3 недели, так и больше месяца. Оно бывает только на женских экземплярах тутовника.

Здоровая шелковица может расти и плодоносить от 150 до 300 лет в зависимости от вида и условий развития.

Шелковица активно культивируется в южных районах, известно примерно 17 видов этого растения. Со временем ареал распространения тутовника продвинулся далеко на север. Некоторые его сорта выращивают во многих областях средней полосы, например в Подмосковье, на Урале и в Сибири. Это возможно благодаря умению растения быстро восстанавливать вегетативную массу.


В северных регионах выращивают сорта белой шелковицы (учитывают не цвет ягод, а оттенки коры растения). Высаживают экземпляры со светло-желтоватым или светло-бежевым оттенком ствола и веток. Плоды на растении при этом могут быть как темными, так и светлыми, а морозостойкость у такого тутовника выше.

  • «Белая медовая» — устойчивый к низким температурам высокоурожайный сорт с аппетитными плодами, который активно выращивают в Подмосковье. Не требовательный к почве, однако сами ягоды имеют очень короткий срок хранения — около 6 часов.
  • «Черная баронесса» — дерево с крупными ягодами (4 см). Сорт высокоурожайный и морозоустойчивый.
  • «Владимирская» — красноплодная разновидность с плодами темно-пурпурного цвета. Не нуждается в опылителях, хорошо поддается разным видам формировки. Отличительная черта сорта — высокая морозоустойчивость. Подходит для выращивания в условиях Сибири.

Размножение

Есть несколько основных способов получить новые экземпляры шелковицы. У каждого из них есть как преимущества, так и недостатки.

Такой метод использовать несложно, но он требует много времени. Обычно его применяют селекционеры, чтобы получить подвой сортовых саженцев. Полученные растения не всегда сохраняют свойства родительского дерева.

После сбора плодов из них выделяют семена – для этого ягоды высушивают и перетирают через марлю или сито. Хранят в сухом месте до проведения работ, через два года высевают в открытый грунт. Обычно проводят стратификацию за два месяца до высева. Семенной материал в апреле помещают в плодородную земляную смесь на глубину около 2 см. При температуре от 20 до 25 градусов семена прорастают примерно через четыре недели. Их регулярно поливают, рыхлят почву, удаляют сорняки на участке с посадками. На зиму обязательно мульчируют.

Выращенные из семян местных растений экземпляры лучше адаптируются к условиям конкретного региона.

Из сеянцев вырастают женские и мужские экземпляры тутовника. До цветения определить половую принадлежность растения невозможно. Первый раз выращенная из семян шелковица начинает плодоносить примерно на 4-й год после посадки. Оставляют только женские экземпляры, так как они могут формировать плоды без наличия мужских растений.

Используют зеленые ветки с 4-6 листочками. Черенкование проводят в начале лета, помещая заготовки под пленку в тепличку. Они укореняются примерно через полтора месяца. На зиму молодые растения укрывают, а на следующую весну пересаживают на постоянное место выращивания. Укоренить полуодревесневшие черенки сложнее, их собирают в середине лета.

  • Корневыми отростками и отводками.

Для выращивания отводка рано весной нижнюю ветку пригибают к почве. Ее фиксируют и слегка присыпают землей. На сгибе слегка снимают кору, чтобы простимулировать образование корней. К осени формируется корневая система.

  • С помощью прививки.

Ее проводят рано весной, до начала сокодвижения. В качестве подвоя обычно используют белую шелковицу с высокой морозостойкостью. Можно прививать на одно дерево несколько сортов тутовника с различными биологическими свойствами. Легко провести простую копулировку, когда на привое и подвое делают одинаковые непрямые срезы между почками. Их соединяют, прочно скрепляют и не допускают смещения.

Шелковица неплохо переносит пересадку, особенно легко приживаются деревца двухлетнего возраста.

Как посадить?

Для жителей средней полосы предпочтительнее производить посадку шелковицы весной – растение за период вегетации окрепнет и лучше переживет холодную зиму. Можно выполнить посадку и осенью, после листопада. В этом случае важно, чтобы тутовник успел прижиться и окрепнуть до морозов.

За несколько недель до проведения работ на участок вносят плодородную почву: листовую землю, перегной и песок в соотношении 2:1:2. Можно помещать удобрения непосредственно в лунку перед посадкой. На дно каждой лунки вносят ведро компоста. Размер посадочной ямки зависит от габаритов растения, в среднем – 80 х 80 х 60 см. В нее предварительно засыпают примерно 70 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Корни у растения не укорачивают, их на 10 минут помещают в воду перед посадкой, а в лунке тщательно расправляют. Корневую шейку при высадке углубляют на пару сантиметров. Растение засыпают землей, поливают и трамбуют приствольный круг. Сверху размещают слой мульчи толщиной не меньше 5 см из торфа, перегноя или скошенной травы.

Шелковица — крупное дерево, расстояние между соседними экземплярами должно быть не меньше 5-6 м. На зиму молодые растения обязательно мульчируют слоем хвои, опавших листьев или соломы.

При приобретении саженцев отдают предпочтение экземплярам, выращенным в местном регионе. Привезенные в среднюю полосу из южных районов растения хуже адаптируются, могут не пережить суровую зиму.

Секреты культивирования

Тутовник не требует особых условий выращивания, достаточно придерживаться простых правил.

  • Растению понравится защищенное от северных и восточных ветров теплое место без сквозняков, лучше на южной стороне участка.
  • Шелковица предпочитает хорошо дренированный участок с суглинистой и плодородной почвой. При высадке в пустой песчаный грунт вносят минеральную подкормку и делают дренаж из битого кирпича или щебня.
  • Тутовник плохо растет в заболоченных местах и на низинных участках с высоким расположением грунтовых вод.
  • При жаркой и сухой погоде проводят регулярные поливы, около 10 л воды на одно взрослое дерево. Во время дождливой и прохладной погоды дополнительные орошения не нужны.
  • Молодые экземпляры обязательно укрывают на зиму. Корневая система чувствительна к снижению температуры, поэтому перед морозами проводят мульчирование приствольного круга. При хорошем снежном покрове адаптированные сорта в средней полосе выдерживают мороз -30 градусов.
  • Для лучшего вызревания древесины осенью прищипывают верхушки побегов, регулярно формируют крону.

В средней полосе белая разновидность достигает высоты 6 м. Однолетние веточки могут вымерзать во время суровой зимы, однако дерево быстро наращивает новые побеги.

«Смену пола» тутовника может спровоцировать обрезка, обрывание листьев.

Формирование кроны

Без обрезки шелковица неравномерно разрастается, ухудшается ее внешний вид, снижается урожайность. Дерево достигает трехметрового роста за первые пять лет жизни, если не проводить формировку растения. При регулярных обрезках максимальная высота взрослых экземпляров будет не больше 5 метров.

Для формирования кроны шелковицу укорачивают в период начала сокодвижения, в марте. Работы проводят острым инструментом, стараясь не повредить кору дерева. Проводить обработку свежих срезов садовым варом или другими средствами не нужно, это удлиняет период заживления ран.

Примерно раз в 10 лет в средней полосе бывает сильное подмерзание шелковицы. При этом страдают не только молодые побеги, но и скелетные ветки. Поврежденные части удаляют. Благодаря хорошей морозостойкости корней растение быстро восстанавливается. За следующий вегетативный сезон оно наращивает мощные молодые побеги длиной около 2 метров.

Осенью выполняют санитарную обрезку. Удаляют больные, слабые и травмированные побеги.

Шелковицу иногда формируют в виде куста до 3 м высотой. Так за ней удобнее ухаживать и собирать урожай. Для такой формы на высоте примерно полтора метра от земли обрезают центральную часть ствола над третьим или четвертым сильным побегом. Крона формирует низкий штамб из 8-10 веток. Летом лишние новые побеги выщипывают, когда они находятся еще в травянистом состоянии. У плодоносящих деревьев крону также прореживают, размеры веток ограничивают по необходимости.

Шелковицу можно выращивать как дерево с одноствольным штамбом. При этом регулярно убирают однолетние побеги, ограничивают бурный рост дерева. Молодые ветки прищипывают (пинцируют), завершая работы до начала августа.

Подкормки

Плодоносящую шелковицу рано весной, до распускания почек, подкармливают нитроаммофоской. На 10 л воды берут 50 г удобрения. Летом подкармливают комплексным удобрением, например «Кемирой Универсал», из расчета 20 г на квадратный метр посадок. Осенью для лучшей зимовки вносят фосфорно-калийные удобрения, полезно во время перекопки добавить 200 г золы на квадратный метр посадок.

При поливах деревья можно подкормить жидким перебродившим навозом. На одну часть удобрения берут примерно шесть частей воды. Вместо навоза применяют также птичий помет (1часть помета на 10-12 частей воды). Со второй половины лета азотные удобрения не применяют. Позднее внесение такой подкормки провоцирует рост молодых побегов. Ветки к наступлению морозов не успевают вызреть и плохо переносят зиму, могут вымерзнуть.

Болезни и вредители

Шелковица может поражаться бактериозом, мучнистой росой и корневыми гнилями.

  • Спровоцировать появление белого мучнистого налета может загущенность посадок и недостаток влаги. При первых признаках грибка дважды опрыскивают фунгицидом, например «Фундазолом», с интервалом в неделю.
  • При бактериозе на листьях появляются пятна неправильной формы, которые постепенно чернеют, листья со временем опадают, побеги покрываются длинными коричневыми пятнами. Для лечения используют «Фитофлавин» или «Гамаир». Отсутствие лишних поливов — лучший способ избежать корневой гнили.

Для профилактики грибковых заболеваний поздно осенью все листья сжигают.

Различные части дерева могут поразить проволочник, паутинный клещ, тутовый усач, хрущи. При слабом поражении вредителями, особенно на молодых или невысоких растениях, можно удалить их механически. При массовом нападении используют инсектициды по инструкции, например «Децис», «Конфидор», «Актару».

Полезные свойства

У шелковицы ценная древесина, а ее листья — еда для тутового шелкопряда, с помощью которого производят натуральный шелк.

У плодов растения много полезных свойств. Ягоды используют для лечения простуд и при проблемах с кишечником. В них много макро- и микроэлементов, полезных витаминов, в том числе фолиевой кислот. Плоды рекомендуется использовать при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы. Они обладают потогонным, желчегонным и противовоспалительным действием.

При сахарном диабете и гипертонии ягоды употребляют с осторожностью.

Сбор урожая

Первые одиночные ягоды на тутовнике могут появиться уже на двух- или трехлетнем деревце. Примерно с пятилетнего возраста урожаи становятся обильными и регулярными. Размер ягод в первые годы плодоношения обычно меньше, на взрослых экземплярах плоды крупнее. Они достигают максимального размера к десятилетнему возрасту.

Плоды шелковицы созревают неравномерно и быстро перезревают. Если упустить момент, то они осыпаются с веток и сплошным ковром устилают землю под деревом. Важно вовремя собрать урожай. Для этого под крону шелковицы расстилают ткань, а дерево хорошо встряхивают. Ягоды собирают и используют в пищу или перерабатывают сразу после снятия с дерева.

Шелковица — пластичная культура, которая адаптировалась к различным климатическим условиям. Ее выращивание в средней полосе не составит труда, если использовать морозоустойчивые сорта и правильно организовать уход за некапризным растением.

Шелковица или тутовое дерево, тутовник, – дитя юга.

Ее родина – теплые страны. Есть разные виды шелковицы – черная, белая, красная.

Родина белой – Китай, черной – Иран, Афганистан, красной – Северная Америка.

Причем называются виды шелковицы по цвету коры, а не ягод.

Выращивание шелковицы в России

Казалось бы, что эта южанка – теплолюбивая неженка, неспособная вынести суровые зимы России. Но, оказалось, что это не так. В последние десятилетия шелковица благодаря усилиям садоводов-любителей резко продвинулась на север. Она, на удивление, оказалась очень пластичной культурой, способной адаптироваться к разным климатическим условиям.

Это интересное дерево успешно выращивают в Подмосковье и под Питером, в Псковской области и Нижнем Новгороде. Энтузиасты разводят ее на Урале и юге Сибири.

Но все вышесказанное относится к белой шелковице. Черная теплолюбива и не сможет расти в средней полосе России. Красная шелковица в нашей стране практически не встречается.

В средней полосе шелковица белая не вырастает выше шести метров. В холодные зимы однолетние ветки подмерзают, но растение быстро восстанавливается благодаря высокой способности давать побеги.

В конце мая, одновременно с развертыванием листьев, начинается цветение. Правда, красотой оно не завораживает, все выглядит довольно скромно: цветки мелкие, собраны в соцветия-сережки. Урожай шелковица дает ежегодно. Рост побегов продолжается до заморозков.

Особенности выращивания шелковицы

Шелковица – двудомное растение, то есть одно дерево – женское растение, а другое – мужское. Эту особенность нужно учитывать при выборе саженца для посадки, ведь от мужского экземпляра урожая не дождаться. Нужно покупать саженцы, размноженные вегетативно – прививкой или черенкованием.

Сеянцы шелковицы могут быть как женскими, так и мужскими экземплярами. Определить их половую принадлежность до вступления дерева в плодоношение невозможно.

Правда, встречаются деревья, цветущие цветками обоих полов. Такие растения способны завязывать плоды от самоопыления. Опыляется шелковица ветром.

Интересно, что обломка и обрезка веток, обрывание листьев могут спровоцировать смену пола деревом.

Посадка шелковицы

Выбор места

Для шелковицы подбирают в саду самое теплое, самое светлое место, недоступное холодным ветрам.

Сажать тутовое дерево на участке лучше с южной стороны. Ему требуется солнечный свет и защита от северных и восточных ветров. Для посадки шелковицы подходит практически любая по составу земля. Но хорошего плодоношения можно ожидать на плодородных богатых питательными веществами почвах. Не терпит шелковица заболоченных мест, сырых низин с длительным застоем воды. Лучше всего этой культуре подходят хорошо дренированные с высокой способностью удерживать влагу почвы.

При посадке нужно учитывать, что шелковица – дерево большое, поэтому между деревьями оставляют от пяти до шести метров.

Посадка

Саженцы высаживают рано весной или после листопада осенью. Посадочные ямы готовят размером 80 х 80 х 60 см. Корни у шелковицы хрупкие, при ранении из них выделяется сок, поэтому их не рекомендуют обрезать.

Саженец шелковицы

В посадочные ямы добавляют плодородный грунт. Смесь готовят из листовой земли, перегноя, песка (2:1:2). Добавляют

Суперфосфат – 60–80 г,

Хлористый калий – 40–50 г.

Вместо них можно взять комплексное удобрение – 150 г.

Удобрения перемешивают с почвенной смесью. Обильно поливают и мульчируют опилками или древесной корой. Пересадку саженцы переносят хорошо, особенно легко приживаются двухлетки.

Первые два года после посадки саженцы шелковицы укрывают на зиму, взрослые экземпляры подготовки к зиме не требуют.

Уход за шелковицей

Полив

Полив требуется только в сухое время: на взрослое дерево 10 л воды один раз в неделю.

Подкормки

При вступлении дерева в пору плодоношения приходит время регулярных подкормок. Обычно хватает одной за сезон.

Рано весной в фазу распускания почек вносят нитроаммофоску (50 г на 10 л воды),

При необходимости подкормку проводят в начале июня. Летом вносят комплексные удобрения с микроэлементами (например, «Кемиру-Универсал» 20 г на 1 кв. м).

Осенью при перекопке полезно добавлять древесную золу 200 г на 1 кв. м. При уплотнении почвы под молодыми посадками землю рыхлят.

Вместе с поливом можно удобрять деревья перебродившим разведенным навозом. Жижу разводят водой примерно в пять — шесть раз. Используют вместо навоза и птичий помет. Его разбавляют в десять — двенадцать раз. Начиная с середины лета, азот при подкормках не применяют, чтобы не вызвать рост молодых побегов, которые не успеют вызреть до морозов.

Обрезка и формировка

Куст

Лучше формировать растение в виде куста высотой до трех метров. Такой размер шелковицы значительно облегчает уход и сбор урожая.

Кустовидная форма шелковицы

Выведение такой кроны похоже на формирование низкорослой яблони. Проводник обрезают над третьим или четвертым сильным побегом на высоте около полутора метров от земли, формируя низкий штамб. Закладывают скелет из восьми — десяти ветвей. Кроне дают расти свободно, естественно. Ненужные побеги выщипывают летом в травянистом состоянии.

Плодоносящие деревья обычно только прореживают, стараясь удержать размеры кроны в заданных пределах.

Штамбовая формировка

Более естественной для дерева является одноствольная штамбовая формировка. Для ее выведения формируют штамб. Однолетние побеги регулярно прищипывают (пинцируют). Этот прием ограничивает бурный рост дерева. Пинцировку проводят летом, стремясь завершить ее в начале августа.

В первые годы жизни шелковицы растут очень динамично. К пяти годам их рост достигает трех метров. В средней полосе свободно растущие тутовые деревья по размеру сравнимы с яблоней. При регулярной обрезке высота штамбовой шелковицы не превышает 4–5 м.

Не успевшие одревеснеть до холодов концы молодых побегов обычно зимой подмерзают. Однако, это не влияет на урожай, так как плодоносит шелковица на многолетних ветках. В Средней полосе периодически наблюдается сильное обмерзание дерева. Примерно один раз в десятилетие мороз повреждает даже скелетные ветви. Благодаря мощным морозостойким корням дерево быстро восстанавливается, давая мощные молодые побеги. За сезон они могут вырасти до двух и более метров.

Снижение кроны шелковицы

Гибкие ветви шелковицы часто поникают. Если дополнительно их закрепить растяжками, это поможет снизить крону и придать дереву живописный вид.

Сбор урожая

Сигнальные ягоды на вегетативно размноженном дереве можно увидеть уже на второй-третий год после посадки. Регулярное плодоношение начинается примерно на пятый год. В первые годы даже у крупноплодных форм шелковицы ягоды бывают мелкими. Из года в год размер ягод увеличивается вместе с ростом дерева, достигая максимальных параметров к восьми — девяти годам.

Сбор шелковицы

У обычного тутовника ягоды легко отделяются от плодоножек, осыпаясь с веток и устилая землю под деревом. Уборка урожая не представляет трудностей. Под ветками расстилают ткань и стряхивают плоды на нее. Для переработки их снимают слегка недозрелыми.

Царский тутовник шахтут собирать сложнее. Ягоды прочно держатся на дереве и обрываются с трудом.

Как вырастить шелковицу — Огород, сад, балкон — 23 ноября — 43614567701

Шелковица (Morus), еще именуема тутовником, либо тутовым деревом, является листопадным деревом, относящимся к роду семейства Тутовые. По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 17–24 вида. Данные растения в природных условиях можно повстречать в умеренном и субтропическом поясе Африки, Северной Америки и Азии. В число видов, пользующихся наибольшей популярностью, входит шелковица белая, ее листвой питаются личинки тутового шелкопряда, их куколки применяют для производства натурального шелка. При Иване Грозном в России уже знали о шелковице, в это время была создана шелкоткацкая мануфактура, в которой делали очень нежную ткань для царского двора. В свою очередь Петр I запретил вырубать шелковицу на территории государства, так как она считалось очень ценной. Плотная, упругая и тяжелая древесина тутовника так же является весьма ценной, в Средней Азии ее применяют для изготовления различных поделок, музыкальных инструментов и бочек.

Особенности шелковицы

Пока шелковица молодая, она отличается крайне быстрым ростом, однако со временем он становится более медленным. В результате высота такого дерева не превышает 15 метров. Простые листовые пластины зачастую бывают лопастными, они очереднорасположенные и зубчатые по кромке. Колосовидные соцветия состоят из маленьких цветков, которые бывают женскими либо мужскими (двудомными). Однако есть такие тутовники, на которых одновременно могут раскрываться и женские, и мужские цветки (однодомные). Длина мясистых плодов шелковицы от 20 до 30 мм, они являются ложными ягодами, а точнее, соединенными в одно целое костянками разнообразного окраса (от темно-фиолетового, практически черного, до белого). Это растение отличается своей неприхотливостью, оно способно нормально расти и развиваться, даже если за ним не ухаживать совсем. Тутовник начинает плодоносить на пятый год жизни. Средняя продолжительность жизни такого растения около двухсот лет, на сегодняшний день имеются экземпляры, которым не меньше 500 лет.

Наибольшей популярностью у садоводов пользуется 2 вида тутовника ― черный и белый, при этом они различаются окрасом коры, а не плодов. У тутовника белого кора на ветвях окрашена в светлый цвет (кремовый, бледно-желтый либо белый), при этом ветви черного тутовника покрыты более темной корой. На сегодняшний день данное растение так же широко распространено в культуре, как и иные плодовые деревья, например: вишня, слива, яблоня, черешня и др.

Посадка шелковицы в открытый грунт

В какое время сажать

Посадить шелковицу в открытую почву можно в весеннее время в апреле до того, как начнется сокодвижение, либо осенью в сентябре и октябре, но нужно успеть до сезона дождей. Многие садоводы рекомендует предпочесть посадку осенью, так как считается, что если дерево переживет зимние месяцы, то ему суждено прожить очень много лет.

Постарайтесь выбрать в саду наиболее подходящее для данного растения место. Тутовник предпочитает хорошо освещенные участки с надежной защитой от холодного ветра. Нельзя высаживать шелковицу на заболоченную, песчаную и засоленную почву, а грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее, чем 150 см. Растения, на которых только мужские цветки, самостоятельно плодоносить не могут, однако выяснить пол саженца можно лишь после того, как ему исполнится 4 либо 5 лет. В связи с этим опытные садоводы рекомендуют покупать трехлетние саженцы, давшие первый приплод.

Посадка шелковицы осеню

Яму под посадку следует подготовить минимум за 15 суток до дня высадки, ее величина напрямую зависит от размера системы корней растения. При этом следует учитывать, что корни должны помещаться в котлован свободно. Средняя величина ямы 0,5х0,5х0,5 м. В том случае, если грунт на участке бедный, то глубину котлована увеличивают, так как на его дно надо будет насыпать компост либо перепревший навоз в количестве 5–7 килограмм, в который добавляют 100 грамм суперфосфата. Этот слой нужно присыпать почвой, так как он не должен соприкасаться  с корневой системой растения. Спустя полмесяца после подготовки ямы нужно приступить к непосредственной посадке тутовника. Систему корней саженца надо поместить в котлован, после того как она будет расправлена, ее прикапывают, при этом нужно все время встряхивать стволик, иначе в почве останется множество пустот. Когда растение будет посажено, почву в приствольном круге нужно утрамбовать, затем под него выливают 20 л воды. Когда жидкость полностью впитается в почву, поверхность приствольного круга нужно засыпать слоем мульчи. Для тоненького и слабого саженца понадобится опора, которую вбивают в центр дна котлована еще до посадки. Когда тутовник будет посажен, его следует подвязать к данной опоре. Если же почва на участке глинистая и тяжелая, то на дне ямы нужно обязательно сделать дренажный слой из битого кирпича.

Весенняя посадка

Посадка шелковицы в открытый грунт осенью и весной почти одинакова. Отличие в том, что для весенней посадки котлован готовят еще в осеннее время, при этом в него всыпают необходимую питательную смесь. Посадку осуществляют ранней весной, ее нужно закончить уже в апреле.

Выращивание шелковицы в саду

Ухаживать за тутовником, выращиваемым в саду, нужно точно так же, как и за остальными культурами. Его нужно своевременно поливать, полоть, обрезать, подкармливать, обрабатывать от вредителей и заболеваний, а также рыхлить поверхность приствольного круга.

Обработка шелковицы

Чтобы значительно сократить риск поражения дерева различными заболеваниями либо вредителями, необходимо регулярно проводить профилактические обработки, при этом нужно опрыскивать не только само растение, но и поверхность приствольного круга. Для обработок используют инсектициды и фунгициды. Проводить такие опрыскивания рекомендуется в первые дни апреля по спящим почкам, а также в октябре, когда закончится вегетационный период. Раствор Нитрафена либо бордоской смеси (3%) поможет вам справиться с различными заболеваниями и вредителями. Весной дерево рекомендуется опрыскать раствором мочевины (7%), который истребит всех вредителей и патогенные микроорганизмы, а также станет источником азота для растения, который так ему необходим в начале вегетационного периода.

Полив шелковицы

Чтобы тутовник был более зимоустойчивым, его необходимо регулярно поливать с начала весеннего периода и до июля. Делать это надо во время сильной засухи. Начиная с июля поливать растение нельзя. Если же в весеннее время наблюдается большое количество дождей, то поливать шелковицу не нужно.

Подкормка шелковицы

С начало весеннего периода и до июля такому дереву необходимы подкормки. Весной растение большего всего нуждается в азотных удобрениях, а летом ― в калийных и фосфорных.

Шелковица в Подмосковье и в Москве

Подмосковный и московский климат не совсем подходит для выращивания шелковицы. Однако уже давно там научились выращивать такие южные культуры, как абрикос, виноград, и шелковица встречается уже не так редко. Это растение засыпанное снегом способно пережить понижение температуры воздуха до минус 30 градусов. Однако если зимний период выдастся малоснежным, то тутовник может погибнуть уже при снижении температуры до минус 7–10 градусов. В связи с этим во время посадки шелковицы в Подмосковье, ее корневую шейку следует не очень сильно заглубить в почву.

Так как длительность светового дня в подмосковном регионе не соответствует требованиям шелковицы, то у такого растения, которое выращивается в Подмосковье, есть 2 вегетационных периода в год ― весной и осенью. Это дерево обладает необычной способностью, оно может образовывать пробковую ткань меж зрелой и невызревшей частью стебля. В результате тутовник в осеннее время может скинуть те части побега, которые являются нежизнеспособными, что позволит ему хорошо пережить зиму. В связи с этим в осеннее время в Подмосковье и Москве у такой культуры облетают не только листовые пластины, но и части стеблей. Это единственное отличие в культивировании шелковицы по сравнению с более теплыми регионами.

Шелковица в Сибири

Культивировать данное растение на территории Сибири можно только в том случае, если повысить ее морозоустойчивость. Сделать это сложно, но при желании возможно. Если у садовода имеется очень большое желание выращивать тутовник в регионе с холодным климатом, то ему нужно обязательно изучить статьи садоводов-опытников В. Шаламова и Г. Казанина.

Обрезка шелковицы

Обрезку шелковицы рекомендуется проводить во время частичного либо полного покоя. Лучше всего дерево переносит обрезку ранней весной до того, как начнется сокодвижение. Как правило, омолаживающую и формирующую обрезку рекомендуется проводить с последних дней апреля по первые ― мая до раскрытия почек. В осеннее время, когда закончится листопад, проводят санитарную обрезку, при этом температура воздуха на улице не должна быть меньше минус 10 градусов.

Как обрезать шелковицу

Различные виды тутовника имеют разные особенности обрезки. Например, плакучая шелковица нуждается в прореживающей обрезке, а также в укорачивании стеблей и веток. Так как данный вид восстанавливается за сравнительно короткое время, то ему не страшна даже очень сильная обрезка.

Штамбованный тутовник нуждается лишь в формировке кроны. Для этого на длинном стебле, на котором полностью отсутствуют ветки, нужно сформировать пышную шапку шарообразной формы либо ниспадающий каскад ветвей.

Декоративную шелковицу сформировать труднее всего. Также будет сложно систематически поддерживать оригинальную форму дерева.

Обрезка шелковицы весной

Пока растение молодое с его ствола на высоту 150 сантиметров необходимо оборвать все ветви. В этом случае у взрослого растения ветки не будут опускаться до поверхности участка. Сохраненный проводник можно дорастить до 5–6 метров, при этом обрезайте все конкурирующие стебли. Если нет желания заниматься формирующими обрезками, то просто позвольте кроне расти естественным порядком. Можно сформировать не очень высокое деревце, за которым удобно ухаживать. Для этого верхушечный побег необходимо обрезать на высоте 1,35–1,7 м, потом производят формировку скелета, который должен быть схож с карликовой яблоней. У такого деревца должно быть от 8 до 10 скелетных веток. Когда растение будет сформировано, понадобится поддерживать созданную форму, для этого выстригая и выщипывая те стебли, которые не нужны. Подвергать обрезке поникающие ветки не рекомендуется, вместо этого их необходимо подпереть.

Обрезка шелковицы осенью

Когда в осеннее время с дерева облетит вся листва, необходимо заняться его подготовкой к зимовке. Так, в это время нужно произвести обязательную санитарную обрезку, для этого следует вырезать все травмированные, засохшие, поврежденные морозом либо болезнью, чрезмерно тонкие ветви и стебли, а также те, что растут внутрь кроны. Как правило, тутовник не нуждается в ежегодных санитарных обрезках.

Размножение шелковицы

Размножить шелковицу можно генеративным (семенным) способом, а также вегетативным ― прививкой, отпрысками, одревесневшими и зелеными черенками, а еще отводками.

Как вырастить из семян

Семена следует извлечь из плодов текущего сезона примерно с середины по последние дни октября, для этого нужно удалить всю мякоть. Затем их на 1–2 ч погружают в раствор средства, стимулирующего рост (к примеру, Циркона либо Эпина). После этого их высевают в открытую почву. В том случае, если заниматься посевами вы будете в начале весеннего периода, то семена надо будет перед этим стратифицировать на протяжении 4–8 недель. Можно и не стратифицировать семена, но в этом случае им будет необходима предпосевная подготовка. Для этого в весеннее время непосредственно перед посевом семена необходимо на 24 ч погрузить в холодную воды, затем их вынимают и выдерживают еще столько же времени в очень теплой воде (от 50 до 53 градусов).

Для грядки выберите хорошо освещенное, ничем незатененное место. Затем нужно подготовить бороздки и пролить их водой, предварительно растворив в ней удобрения, предназначенные для плодово-ягодных культур. Семена у данного растения меленькие, а высевать их нужно как можно реже. Заглублять в почву их следует на 30–50 мм. Грядку нужно хорошо полить, когда семена будут заделаны в грунт, а затем ее поверхность засыпают слоем мульчи. Осенью мульчирующий слой делают более толстым по сравнению с весной, так как зимой семена могут вымерзнуть. Появившиеся сеянцы нужно систематически поливать, полоть и подкармливать. К наступлению осеннего периода подросшие и окрепшие сеянцы можно будет рассадить, при этом в зависимости от сорта шелковицы дистанция меж растеньицами должна быть 3–5 метров. Растение, выращенное из семян, начинает плодоносить спустя 5 либо 6 лет. У данного способа размножения есть один существенный недостаток, а именно, выросшее из семян дерево наследует лишь часть сортовых признаков родительского растения либо вовсе не наследует их. В связи с этим, выращенные таким способом саженцы чаще всего используют как подвои для окулировки.

Размножение шелковицы отпрысками

Если очень холодной зимой тутовник сильно пострадает от мороза, то можно использовать его развитый корневой отпрыск для замены вымерзшего дерева. На этом отпрыске постепенно формируют крону. Ненужные отростки следует удалить, а при желании их можно извлечь из почвы вместе с корневой системой, на 1/3 часть укоротить стебли и далее использовать их, как саженцы. Хорош этот способ тем, что отпрыски способны полностью сохранить сортовые признаки родительского растения.

Размножение шелковицы черенками

Если дерево корнесобственное, то для его размножения можно использовать зеленые черенки. Но сложность данного способа в том, что понадобится специальная установка, которая может создавать в теплице меленькую водяную взвесь в виде тумана. Заготовку черенков проводят в июне–июле, в это время у растения наблюдается активный рост шелковицы. Из стеблей нарезаются черенки, которые в длину должны достигать от 15 до 20 сантиметров и иметь 2 либо 3 почки. Их высадку производят в теплицу под углом в 45 градусов. В очень рыхлую почву нижний срез черенка надо воткнуть на глубину 30 мм. На черенке нужно оставить только пару верхних листовых пластин, которые укорачивают на ½ часть. Надо сделать так, чтобы в теплице была среда повышенной влажности. Молоденькие побеги и мощная система корней у растений появится уже к осени, однако их высадку в открытую почву следует отложить до следующего весеннего периода.

Размножить шелковицу также можно и полуодревесневшими черенками, которые заготавливают в то же самое время, что и зеленые. Укоренять такие черенки надо точно так же, как и зеленые. Минус такого размножения в том, что укоренение полуодревесневших черенков происходит сравнительно медленно. Выращенное таким способ дерево наследует абсолютно все сортовые признаки родительского растения.

Прививка шелковицы

Для прививки тутовника можно использовать все известные способы. Однако опытные садоводы рекомендуют остановить свой выбор на копулировке (прививка на срез черенком). Если используется простая копулировка, то производят сращивание привоя и подвоя, толщина которых должна быть одинакова. На подвое и привое меж двумя почками нужно сделать косые срезы, при этом их длина должна равняться диаметру сращиваемых растений, умноженному на 4 (к примеру, если диаметр подвоя и привойного черенка равен 1,2 см, то длина срезов будет равна 4,8 см). Совместите срезы меж собой и обмотайте их любым эластичным материалом либо окулировачной лентой.

Также используется улучшенная копулировка с язычком. Для этого на черенке и подвое нужно сделать срезы таким же способом, который описан выше, после этого их надо дополнить зарезами-язычками. Необходимо отступить от конца среза 1/3 его длины, потом делается зарез до середины среза на привое вверх, а на подвое вниз. Места срезов надо приложить друг к другу, после чего язычки заводятся таким образом, чтобы они были совмещены очень тесно. В самом конце место прививки нужно обмотать лентой.

Болезни шелковицы с фото и описанием

Тутовник отличается достаточно высокой устойчивостью к разнообразным болезням, но в некоторых случаях может заболеть и он. Наиболее часто он болеет бурой пятнистостью листьев (цилиндроспориоз), курчавой мелколистностью, мучнистой росой и бактериозом. Также дерево может повредить и гриб-трутовик.

Мучнистая роса

Мучнистая роса является грибковым заболеванием. У пораженного растения на поверхности стеблей и листовых пластин образуется налет белесого окраса. В засушливый период заболевание развивается наиболее активно тем более, если крона у растения загущена. Как только будут обнаружены первые симптомы болезни, дерево нужно опрыскать бордоской смесью, Фундазолом либо суспензией коллоидной серы. В целях профилактики в осеннее время нужно сгребать и уничтожать всю облетевшую листву.

Цилиндроспориоз

Также грибковой болезнью является и бурая пятнистость листьев. У пораженного экземпляра на поверхности листовых пластин образуются пятнышки красно-лилового цвета, обладающие кольцевым окаймлением. По мере того, как заболевание будет развиваться, ткань листьев, находящаяся внутри пятнышек, высыпается, сама листва становится желтой и облетает. Как только будут замечены первые признаки болезни, дерево следует обработать раствором Силита (1%). При этом на одно растение должно уходить около 3 литров данного раствора. Повторную обработку проводят спустя полмесяца после первой.

Бактериоз

Чаще всего бактериозом поражаются молоденькие стебли и листовые пластины тутовника. На их поверхности появляются пятнышки неправильной формы, со временем они окрашиваются в черный цвет. В результате развития заболевания происходит скручивание и облетание листвы, а также деформирование стеблей, при этом на их поверхности образуются камедеподобные сгустки. Для борьбы с данной болезнью используют препарат Гамаир либо Фитофлавин . Однако следует учесть, что растение больное бактериозом вылечить удается не всегда. В этом случае надо постараться не допустить заражения, для этого регулярно проводя профилактические обработки.

Курчавость мелколистная

Переносчиками такого вирусного заболевания, как курчавость мелколистная являются вредители. У заболевшего дерева листва сморщивается меж прожилками, а потом образуется зернистая узловатость. По мере развития болезни происходит скукоживание и сворачивание листовых пластин, стебли стают очень хрупкими и шершавыми, при этом наблюдается ненормальное увеличение их количества. Данное заболевание вылечить нельзя, поэтому так важны профилактические меры. Чтобы растение не заразилось, необходимо бороться с насекомыми-переносчиками, к ним относятся все сосущие вредители, например: трипсы, тля, клещи и т. д.

Трутовик

Гриб-трутовик поселяется на дереве и приводит к разрушению его древесины. Его споры, попадая в ранки и трещинки в коре, паразитируют на растении, что приводит к разрушению его ствола. После того как такой гриб будет обнаружен, его нужно вырезать, захватывая часть древесины, и уничтожить. Образовавшуюся ранку следует подвергнуть обработке раствором медного купороса (5%). Затем ее необходимо замазать смесью, для приготовления которой нужно соединить известь, глину и коровий навоз (1:1:2). Если на поверхности дерева имеются механические повреждения и из них вытекает камедь, то необходимо произвести зачистку данных ранок, затем проводят их дезинфекцию раствором медного купороса (1%), а потом их обрабатывают раствором, состоящим из Нигрола и древесной золы, которую нужно просеять, берутся данные компоненты в соотношении 7:3.

Вредители шелковицы с фото и описанием

Вредители на шелковице селятся достаточно редко. Чаще всего данному растению вредят американские бабочки, червецы Комстока, паутинные клещи и тутовые пяденицы.

Белая американская бабочка

Наибольшую опасность для тутовника представляет белая американская бабочка. Гусеницы данного вредителя окрашены в коричнево-зеленый цвет, на их поверхности имеются оранжево-желтые полоски по бокам и черные бородавки. Данные гусеницы способны обгрызть всю листву на шелковице. Произведите осмотр дерева, обрежьте и уничтожьте найденные паутинные гнезда. На стволе необходимо установить специальные ловчие пояса, а крону растения нужно опрыскать Хлорофосом.

Тутовая пяденица

Гусеницы тутовой пяденицы тоже питаются листвой данной культуры. Чтобы защитить растение от таких вредителей, следует произвести его обработку Хлорофосом весной, когда только начнут набухать почки, потому что именно в это время и наблюдается появление таких гусениц.

Паутинные клещи

Если на дереве поселяются паутинные клещи, то на нем можно увидеть тончайшую паутину. Сами вредители очень маленькие и их невозможно разглядеть невооруженным глазом. Однако такие клещи представляют для шелковицы большую опасность. Клещи прокалывают поверхность листовых пластин и высасывают из них сок. В результате листва становится бурой и облетает. Также следует знать, что данный вредитель является одним из главных переносчиков вирусных заболеваний, которые невозможно вылечить. Клещ ― это паукообразное насекомое, поэтому для его истребления необходимо применять акарицидные средства, например: Актеллик, Клещевит и т. д.

Червец Комстока

Еще одним сосущим насекомым является червец Комстока. Он поселяется на листве, коре и ветвях тутовника. Червец также питается соком растения, в результате чего оно сильно ослабевает. Из-за такого вредителя на дереве появляются опухоли и ранки, происходит деформация и засыхание ветвей, а листва становится желтой и облетает. Чтобы уничтожить червецов дерево нужно опрыскать пестицидом.

Виды и сорта шелковицы с описанием

Шелковица имеет крайне запутанную классификацию. По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 17–200 видов. Дело в том, что имеется большое количество природных гибридов шелковицы, которые отдельные ученые выделяют в самостоятельные виды. Ниже будут описаны 3 вида тутовника, которые пользуются наибольшей популярностью у садоводов.

Красная шелковица (Morus rubra)

Родиной данного вида является Северная Америка. Это растение отличается выносливостью, неприхотливостью и устойчивостью к холоду и засухе. Высота такого дерева может варьироваться от 10 до 20 метров. Крона обладает формой шатра. Кора окрашена в коричнево-бурый цвет. В длину листовые пластины достигают 12 сантиметров, они могут быть округлые, длиннозаостренные либо яйцевидные, лицевая поверхность у них шершавая, а изнаночная ― войлочная. Листовые пластины на молоденьких побегах глубоколопастные. Сладко-кислые сочные плоды в длину достигают 30 мм, они обладают темно-красным, практически черным окрасом. Внешне они схожи с плодами ежевики. Созревание плодов шелковицы наблюдается в последние дни июля. Как правило, представители данного вида являются двудомными растениями и поэтому, чтобы они плодоносили, им необходима пара противоположного пола. Очень редко попадаются однодомные растения. У такого вида есть декоративная форма ― войлочная шелковица: изнаночная поверхность листовых пластин имеет плотное опушение белого окраса.

Черная шелковица (Morus nigra)

Родиной такого вида является Афганистан и Иран. Высота такого дерева, обладающего раскидистой кроной, может достигать не больше 15 метров. Большие несимметричные листовые пластины обладают широкояйцевидной формой, их длина около 20 сантиметров, а ширина ― примерно 15 сантиметров. Лицевая поверхность у них шероховатая, а изнаночная ― войлочная. Блестящие, черные плоды имеют длину около 30 мм и кисло-сладкий вкус. Данный вид отличается устойчивостью к засухе, но обладает меньшей зимостойкостью по сравнению с шелковицей белой и красной. Новые формы были получены на основе базового вида:

  1. Ремонтантная. Это очень компактная карликовая форма. Ее зачастую культивируют в контейнере.
  2. ШелЛИ № 150. Эта крупноплодная форма отличается урожайностью. Длина сочных и сладких плодов может достигать 55 мм. Листва тоже очень большая, ее длина может доходить до 50 см. Такие листовые пластины применяют в декоративных целях.

Наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие сорта: Королевская, Черный принц, Черная жемчужина, Плодовая-4 и Надежда.

Белая шелковица (Morus alba)

Родиной данного вида является Китай, где он предпочитает расти в широколиственных лесах. Высота дерева с пышной шаровидной кроной может достигать 20 метров. Трещиноватая кора окрашена в бурый цвет. Кора молоденьких ветвей окрашена в различные оттенки от буро-красного до зелено-серого. Интересно, что на одном и том же дереве могут расти листовые пластины различной величины и формы. В летнее время окрас листвы темно-зеленой, а в осеннее ― желто-соломенный. Соплодия сладкого вкуса могут быть окрашены в различные цвета, их форма похожа на форму плодов малины либо ежевики. Данный вид отличается зимостойкостью, неприхотливостью и выносливостью к городским условиям. Имеется большое количество декоративных форм:

  1. Плакучая. В высоту такое растение может достигать 5 метров. Его поникающие ветки очень тонкие.
  2. Пирамидальная. Высота таких растений с узкопирамидальной кроной не превышает 8 метров. Листовые пластины лопастные.
  3. Шаровидная. Пышная крона обладает шаровидной формой.
  4. Ложковидная. Такое многоствольное дерево в высоту достигает 5 метров. Листва вогнутая складчатая. Ягоды созревают сравнительно рано.
  5. Крупнолистная. Длина листвы около 22 сантиметров.
  6. Обыкновенная узколистная. У этой кустовидной формы маленькие листовые пластины выемчатые и сильно шершавые.
  7. Рассеченнолистная. Такое растение отличается изящностью. Листовые пластины поделены на правильные узенькие лопасти. Пара боковых и верхушечные лопасти чересчур вытянуты.
  8. Золотистая. Окрас молоденьких побегов и листвы желто-золотистый.
  9. Татарская. Это низкорослое дерево отличается медленным ростом и высокой морозоустойчивостью. Небольшие листья являются многолопастными.

Если вы хотите выращивать тутовник для получения плодов, а не для украшения сада, то следует обратить внимание на высокопродуктивные сорта шелковицы белой:

  1. Белая медовая. На таком высокорослом растении вырастают очень сладкие ягоды белого цвета, в длину достигающие 30 мм.
  2. Смуглянка. Сорт отличается урожайностью и зимостойкостью. Черные ягоды обладают сладко-кислым вкусом и длиной около 35 мм.
  3. Белая нежность. Сорт обладает высокой урожайностью. Нежные ягоды белого цвета в длину достигают 50 мм.
  4. Луганочка. Сорт отличается высокой продуктивностью. Сладкие ягоды кремового цвета имеют длину около 55 мм.
  5. Черная баронесса. Сорт раннеспелый зимоустойчивый. Сладкие душистые ягоды в длину достигают 35 мм.
  6. Старомосковская. Сорт с шаровидной кроной является зимоустойчивым. Сладкие плоды практически черного цвета имеют длину около 30 мм.
  7. Украинская-6. Этот раннеспелый сорт отличается урожайностью. Черные ягоды в длину достигают 40 и более миллиметров.

Также популярностью пользуются такие сорта, как: Диана, Белая нежность, Белоснежка и Машенька.

Сорта с самыми крупными плодами: Белая нежность, ШелЛИ № 150, Черная жемчужина и Черный принц.

Для выращивания в Подмосковье не подходят сорта черной шелковицы. Однако некоторые сорта шелковицы белой уже много лет успешно культивируют в средних широтах, а именно: Владимирская, Королевская, Белая медовая и Старомосковская.

Шелковица белая: посадка, уход и описание лучших сортов (фото). Видео: выращивание шелковицы

На юге шелковица чёрная с давних пор выращивается в садах ради обильного урожая сладких ягод, которые особенно нравятся детям. Садоводы ценят эту культуру за неприхотливость к почве и высокую засухоустойчивость. В последние десятилетия шелковицу всё чаще начинают выращивать не только на юге, но и в средней полосе России.

У какой шелковицы чёрные ягоды

Многие садоводы ошибочно называют шелковицей чёрной абсолютно любую шелковицу, дающую темноокрашенные плоды. В действительности же как минимум половина черноплодных сортов (в том числе широко известные сорта Смуглянка, Чёрная баронесса, Чёрный принц) относятся к совсем другому ботаническому виду — шелковице белой, имеющей плоды самой разной окраски, от чисто белой до чёрно-фиолетовой.

Шелковица делится на чёрную и белую в зависимости от цвета коры, а не от оттенка ягод

Таблица: сравнительная характеристика чёрной и белой шелковицы

У настоящей шелковицы чёрной крупные листья широкосердцевидной формы

Шелковица — одно из древнейших культурных растений, первоначально одомашненное для выкармливания гусениц тутового шелкопряда, из коконов которого получают натуральный шёлк. В регионах промышленного шелководства преобладают деревья шелковицы кормовых сортов, а не плодовых. Они более выносливы, поэтому их часто используют в полезащитных лесополосах и в городском озеленении.

Листья шелковицы — корм для гусениц тутового шелкопряда

Цветёт шелковица на юге в апреле-мае, в средней полосе — в мае-июне. Опыляется ветром и насекомыми. В природе шелковица — двудомное растение, у которого мужские и женские цветки располагаются на разных деревьях. Среди культурных плодовых сортов преобладают однодомные, имеющие оба типа соцветий на одном дереве. При посеве семян происходит расщепление признаков, и среди сеянцев оказывается много мужских растений. Поэтому ценные плодовые сорта шелковицы размножают только вегетативно.

Цветущая шелковица опыляется ветром и насекомыми

Плоды шелковицы созревают на юге в мае-июле, в средней полосе — в июле-августе. Период плодоношения очень растянут. Созревшие плоды легко осыпаются на землю. При нормальном опылении деревья шелковицы плодоносят ежегодно и очень обильно. Если цветение было хорошим, в этот период не было заморозков (которые могут повредить не только цветки, но и листья), а ягод нет или очень мало — значит, проблема в отсутствии опыления. Необходимо посадить поблизости дерево другого сорта или сделать прививку подходящих черенков в крону.

Сладкие ягоды шелковицы созревают не одновременно

Темноокрашенные ягоды шелковицы сильно пачкают руки и одежду, пятна плохо отмываются.

Зрелые ягоды становятся мягкими, сочными, сладкими, они легко мнутся и совершенно не переносят хранение и перевозку. Поэтому урожай перерабатывают в день сбора. Ягоды шелковицы можно есть свежими, высушить, сварить варенье, приготовить вино.

В хороших условиях шелковица плодоносит ежегодно и очень обильно

На юге шелковица вырастает до 15 м в высоту, и в благоприятных условиях живёт пару сотен лет, а иногда и дольше. На севере молодой прирост почти ежегодно подмерзает, и растение часто принимает кустовидную форму. Шелковица хорошо переносит городские условия и не боится выхлопных газов автомобилей.

Крупные деревья шелковицы изредка встречаются в Москве, а в форме куста её выращивают вплоть до Ленинградской области.

Крупные деревья шелковицы изредка встречаются даже в Москве

Сорта шелковицы с чёрными плодами

Слово «чёрная» в названии сорта означает лишь окраску ягод, но не ботанический вид шелковицы.

Из черноплодных сортов наиболее морозостойкими являются те, что относятся к ботаническому виду шелковицы белой. Это Чёрная баронесса, Смуглянка, Чёрный принц. Они выдерживают морозы до -30°С. Встречающиеся в частных питомниках Украины и юга России крупноплодные сорта шелковицы Чёрная жемчужина и Стамбульская чёрная имеют низкую зимостойкость и могут расти только в южных регионах с тёплыми зимами.

Адмиральская

Это единственный сорт ботанического вида шелковицы чёрной, на данный момент официально внесённый в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. Сорт выведен в Московской сельхозакадемии имени К.А. Тимирязева. Дерево крупное, высокое, с широкой раскидистой кроной. Плоды сладкие, массой 1,5–1,7 г, созревают поздно. Сорт зимостоек, засухоустойчив и жаростоек.

Смуглянка

Черноплодный сорт шелковицы белой, выведен в Белгородской области. Среднекрупное дерево с пирамидальной кроной. Ягоды до 3,5 см длиной, раннего срока созревания, сладкие с чуть заметной кислинкой. Сорт однодомный, урожайный и неприхотливый. Зимостойкость — до -30°С.

Чёрная баронесса

Черноплодный сорт шелковицы белой, выведен в Белгородской области. Крона шарообразная, умеренной густоты. Плоды 3,5–4 см длиной, очень сладкие. Срок созревания — от среднего до среднепозднего. Однодомный неприхотливый сорт с высокой урожайностью. Зимостойкость — до -30°С.

Чёрный принц

Ещё один черноплодный сорт шелковицы белой. Ягоды очень крупные, длиной до 4–5 см, сладкие. Срок созревания средний. Зимостойкость — до -30°С, высокая засухоустойчивость.

Чёрная жемчужина

Крупноплодный среднеранний сорт для южных районов. Дерево среднерослое. Плодоношение растянуто до 2 месяцев. Плоды крупные, длиной до 4 см, массой до 6–9 г. Зимостойкость средняя.

Стамбульская чёрная

Плоды очень крупные, длиной до 5 см, созревают поздно. Дерево высокое, с шарообразной кроной. Очень урожайный сорт для южных районов. Зимостойкость средняя.

Фотогалерея: сорта шелковицы с чёрными плодами

Лучшие саженцы шелковицы получаются из укоренённых черенков

На юге шелковицу сажают весной или осенью, в средней полосе и севернее — только весной. Для крупных деревьев на юге расстояние при посадке 7–8 м, для кустовидной формировки в более северных регионах достаточно оставить 3 м между растениями.

По поводу подготовки посадочных ям существуют две противоположные точки зрения:

  • выкопать яму глубиной и шириной до 1 м, обильно удобрить перегноем из расчёта 2–3 ведра на каждое растение, чтобы обеспечить саженец питанием на ближайшие пару лет. Так достигается быстрый и бурный рост надземной части саженца в первые годы после посадки;
  • выкопать небольшую ямку, чтобы уместились корни в расправленном виде. Удобрений не класть вообще. Этот способ провоцирует более активное и глубокое разрастание корневой системы. Надземная часть при этом растёт очень медленно, но растение получается более крепким и выносливым, благодаря глубоким мощным корням лучше выдерживает морозы и засуху.

Посадка шелковицы на бедной почве способствует развитию более глубокой корневой системы

Взрослые деревья шелковицы очень устойчивы к сухости воздуха и почвы. В поливе нуждаются молодые деревца в 1–2-й год после посадки, и только при отсутствии дождей. Сырость в конце лета и осенью мешает вызреванию побегов и ухудшает зимовку растений.

Обрезка и зимовка

Шелковица хорошо переносит обрезку. На юге её обычно выращивают в форме дерева, и вся обрезка сводится к удалению лишних загущающих ветвей и ограничению высоты. Первые годы после посадки растение можно не обрезать совсем.

В регионах с морозными зимами целесообразна многоствольная кустовидная формировка:

  1. У молодого саженца сразу после посадки срезают верхушку, чтобы вызвать обильное ветвление в нижней части ствола.
  2. В первые годы жизни деревца имеет смысл прищипнуть верхушки активно растущих побегов в середине августа для их лучшего вызревания.
  3. В дальнейшем формируют многоствольный куст с разновозрастными ветвями, отходящими почти от уровня почвы. Места отхождения основных скелетных ветвей должны зимой находиться под снегом, чтобы не вымерзли в сильные морозы.
  4. Ежегодно весной вырезают все подмёрзшие верхушки ветвей, обрезая их до здоровой части. Крупные срезы замазывают садовым варом.

При кустовидной формировке все основные развилки зимуют под снегом и меньше повреждаются морозами

Весной, особенно в средней полосе и севернее, шелковица пробуждается гораздо позже большинства других деревьев. Поэтому с определением зимних повреждений надо подождать до июня. Подмёрзшие экземпляры в большинстве случаев хорошо восстанавливаются.

Совсем молодые деревца 1–2 года после посадки можно на зиму обернуть агроволокном, а почву под ними утеплить лапником. Укутывание взрослых деревьев шелковицы не имеет смысла.

Болезнями и насекомыми-вредителями шелковица обычно не поражается. Урожай ягод может значительно повреждаться птицами (скворцами, дроздами, воробьями), для защиты от которых деревья с созревающими плодами можно накрыть защитной сеткой.

Видео: выращивание шелковицы

Или тутовое дерево, была известна еще при царе Иване IV. Тогда впервые в России царская мануфактура стала производить прекрасный природный шелк для царского двора. Листья тутовника служили кормом для тутового шелкопряда, из коконов которого и получали шелк. Шелковица очень полюбилась и Петру I, особым указом он запретил вырубку тутовых деревьев. Во многих странах и по сей день деревья шелковицы используются для изготовления настоящего шелка, но в России такое производство практически не развито.

Шелковица относится к семейству тутовые, которое представлено рядом высокорослых деревьев и кустарников. Ягоды ее на самом деле соплодия мини-орешков со сросшимися околоплодниками. У нас свою славу снискали шелковица белая и черная, но в дикой природе также произрастает шелковица кормовая, она же атласная , а в Америке растет несъедобная шелковица красная с ценной древесиной. Селекционерами было выведено около 400 сортов тутового дерева.

Та самая, которой в Китае питались гусеницы-шелкопряды.


Листья у нее нежные, шелк получался высшего качества. Плоды обычно белые, желтоватые или розоватые, сочные, приторно-сладкие, однако (!) бывают и темные. Белая шелковица довольно морозостойка, распространена повсеместно. У дерева толстая кора серого цвета.


Она пришла к нам с Юга, из Ирана, и капризным шелкопрядам на корм не годится — ее листья слишком грубы. Зато для людей ее фиолетово-черные плоды представляют несомненный гастрономический интерес. Сладкие, с кислинкой, внешне напоминают с продолговатой формой ягод. Вкусовые нюансы богаче, чем у белой шелковицы.


Дерево теплолюбиво, хотя появляются и морозостойкие сорта. Кора черной шелковицы красно-бурая.

Выращивание шелковицы

Шелковичное дерево может достигать 35 м в высоту, но в условиях сада нужно формировать крону так, чтобы дерево было не выше 2-3 м. Живет шелковица чрезвычайно долго, 200-300 лет. На 5 год после посадки можно ждать урожай, а с привитых деревьев — еще раньше. 10-летнее дерево дает до 100 кг плодов.


Растения шелковицы могут быть самоопыляющимися (однодомными — когда на одном дереве есть мужские и женские цветки в одном соцветии) или иметь женской и мужское растения (двудомные). В зависимости от этого сажают одно дерево или обязательно пару (мужское и женское).

Шелковицу зачастую используют в за счет ее прекрасного плодоношения и хорошей живучести в черте города. Она прекрасно смотрится в групповых посадках и в виде . Сейчас выбирают больше декоративные формы шелковицы: например, плакучую, ветви которой нежно клонятся к самой земле.


Популярность приобрели и низкие деревья шелковицы с шаровидной кроной. В групповых посадках чаще всего используют пирамидальную или узкопирамидальную крону. Высота таких деревьев может достигать 6 м.

Размножение шелковицы

1. Семенами

Семенной метод используется селекционерами для адаптирования шелковицы к суровым северным районам или для выращивания подвоя для прививки. Для этого берут семена и их в течение 2 месяцев.


Если сеять без стратификации, то следует вымочить их перед посадкой в течении 3 дней. Посев производится ранней весной.

2. Вегетативно

Шелковицу можно размножать порослью , отводками (для плакучей формы), зелеными черенками , прививкой.


Шелковица черная 850 руб СМОТРЕТЬ
vsesorta.ru

Шелковица белая 900 руб СМОТРЕТЬ
vsesorta.ru

Шелковица черная 299 руб СМОТРЕТЬ
Агрофирма Поиск

Шелковица белая 299 руб СМОТРЕТЬ
Агрофирма Поиск


Уход за шелковицей

Полив

Чтобы дерево хорошо выдерживало морозы, в первой половине лета(до июля) шелковицу необходимо поливать и напитать минеральными и органическими . А начиная с июля, нужно прекратить удобрять и поливать растение. Это поможет шелковице, будучи в периоде покоя, хорошо переносить перепады температуры и заморозки.

Обрезка

Дерево формируют со штамбом 0,5-1,5 м, высота кроны при этом будет 2-4 м, а ее форма — метлообразная либо шаровидная.

Молодые приросты прошлого года часто обмерзают, потому что у них еще слабая кора и она очень быстро теряет влагу, в отличие от старых побегов, покрытых пробковой корой. В таком случае их нужно обрезать, на урожае эта операция не скажется.

Сбор урожая и использование шелковицы

Ягоды шелковицы, в зависимости от климата и сорта, созревают с конца мая по август. Созревание весьма неравномерно, на одной ветке могут быть уже полностью спелые и еще только начинающие расти ягоды.


Спелые ягоды довольно легко осыпаются, поэтому при начале созревания заранее подстелите под свою шелковицу ткань или пленку , чтобы было проще собрать урожай.

Народная медицина многих азиатских стран с давних времен использует шелковицу как лекарство от многих болезней:

  • кора тутового дерева при заваривании является сильнейшим глистогонным средством;
  • настой ягод помогает при кашле;
  • сок ягод помогает справиться со стоматитом, ангинами и многими воспалениями слизистой;
  • настой листьев — находка для гипертоников.
Из ягод шелковицы получается отличное варенье.

Но и употребление ягод в пищу сырыми или в составе десертов нисколько не умаляет достоинств этого прекрасного лакомства.

ШелЛИ № 150

Этот сорт и еще два ниже принадлежат Проказину Леониду Ильичу из Полтавской области. Ягоды ШелЛИ очень крупные, до 5,5 см, с высокими вкусовыми качествами, сорт очень высокоурожайный. Считается одним из лучших и наиболее известных сортов шелковицы.


Шелковица черная ШелЛИ 150. Фото с сайта kovalsad.in.ua

Один лист шелковицы ШелЛИ 150 достигает в длину с черешком полуметра!


Шелковица Луганочка. Фото с сайта veda-dom.ru

А в вашем саду растет шелковица?

Среди привычных садовых культур на многих участках можно встретить черную шелковицу – полезное растение с вкусными и сочными плодами. Именно этот вид растения пользуется заслуженной популярностью среди садоводов, поскольку дерево обладает высокими декоративными качествами, а ягоды выделяются своей сладостью и уникальным химическим составом.

Сорта и их описание

Что касается классификации рода Тутовых, к которому относится шелковица, то на данный момент насчитывается более двух сотен видов культуры, но большей популярностью в плане культивирования в частных садах пользуется около 17 разновидностей, в число которых входит черная шелковица. А это растение имеет несколько десятков сортов, которые выращиваются по всему миру. Родиной черной шелковицы считается Иран, где плоды дерева активно употреблялись в пищу.

Ягоды примечательны своими высокими вкусовыми характеристиками, которые, как показывает практика, в несколько раз превосходят аналогичные качества плодов белой шелковицы. Поскольку родиной шелковицы считается юг, растение относится к теплолюбивым культурам, однако, среди богатого выбора сортов существует очень много морозостойких.


Что касается транспортабельности урожая, то не все плоды растения имеют очень хорошую лежкость, в свете чего не выдерживают перевозку на большие расстояния.

Среди наиболее востребованных сортов черной ягоды, следует выделить такие культуры.

  • «Черный принц». Растение самоплодное и обладает стойкостью к морозам, кроме того, ягоды данного сорта выделяются на фоне остальных представителей удовлетворительной лежкостью, что позволяет транспортировать полезную черную шелковицу для последующей реализации в других регионах. Культура довольно неприхотлива в плане ухода, засухоустойчива, спелые ягоды обладают медовым послевкусием.
  • «Украинка-6». Собранный урожай данного сорта черной шелковицы также поддается транспортировке. Данное растение ценится садоводами не только за вкусовые качества ягод, но и благодаря декоративным особенностям культуры.
  • Шелковица «Стамбульская». Этот сорт относится к крупноплодным видам, кроме того, само дерево во взрослом возрасте способно достигать в высоту 5-7 метров. Способность к плодоношению культура приобретает только на 3-4 год после посадки, шелковица хорошо переносит понижения температуры, поэтому сорт часто культивируется в Подмосковье.
  • «Черная баронесса». Культура выделяется ранним плодоношением и крупными ягодами, размер плодов может достигать 4 сантиметров, внешне ягоды очень схожи с ежевикой. Растение нетребовательно в плане ухода и хорошо переносит засуху.

«Черный принц»

«Черная баронесса»

  • «Хартут» . Популярный сорт черной шелковицы, используемый для загородных садовых насаждений. Спелые ягоды могут вырастать до 5 сантиметров в длину. Урожай часто используется для переработки в соки.
  • «Шелли №150». Культура выведена украинским селекционером, ягода такого растения очень крупные и вкусные. Кроме того, растения данного сорта выделяются довольно высокой урожайностью. В некоторых случаях лист от шелковицы «Шелли №150» может вырастать до полуметра.
  • «Плодовая-4» . Растение плодоносит ягодами, размер которых составляет порядка 4-5 сантиметров, само дерево, как правило, вырастает до пятиметровой отметки. Шелковица стойко переносит отрицательные температуры воздуха, очень часто используется для промышленного выращивания даже в регионах Сибири.
  • «Галиция-1» . Культура является результатом работы украинских селекционеров. Популярность сорта обусловлена очень крупными ягодами, которыми плодоносит дерево, обычно их размер составляет около 7-8 сантиметров. Помимо этого, во вкусе плодов присутствует удивительная ягодная свежесть.
  • «Остряковская» . Плодоносит крупными ягодами, сорт относится к зимостойким культурам, урожайность стабильная, плоды имеют во вкусе минимальную кислинку. Растение достигает 6-метровой высоты.

«Шелли №150»

«Галиция-1»

Отличие от белой

Несмотря на то что белая и черная шелковица относятся к одному семейству, у культур имеется ряд принципиальных различий.

  • В первую очередь это касается внешних различий, которые относятся к цвету коры и побегов дерева. У черного вида окрас ствола и ветвей будет гораздо насыщеннее и темнее.
  • Листва черной разновидности более крупная и жесткая.
  • Взрослые культуры могут достигать в высоту пятнадцати метров.
  • Примечательно то, что черная шелковица имеет свойство к стремительному развитию в первые годы после укоренения, однако, со временем рост приостанавливается.
  • Цветет темная шелковица малозаметными соцветиями, которые едва заметны в густой зеленой массе.
  • Созревание черных ягод довольно растянуто во времени, поэтому сбор урожая продолжается с июня по август.
  • Черные ягоды нашли применение не только в пищевой промышленности, но и в роли натурального красителя. Из плодов получают уксус и сахара.
  • Шелковицу можно использовать для приготовления безалкогольных и алкогольных напитков, в отличие от белых ягод плоды наделяют напиток очень красивым цветом.



Полезные свойства и вред

Главным преимуществом шелковицы является химический состав, в особенности выдающимся считается наличие большого количества калия, что актуально при дефиците этого микроэлемента. Что касается наличия витаминов, то в черной шелковице содержатся:

Среди имеющихся микроэлементов можно отметить марганец, железо и цинк, а также группу макроэлементов, где выделяются кальций, натрий и фосфор, что актуально при дефиците важных веществ в организме. За счет богатого химического состава ягоды принято считать лечебными, поэтому их употребление показано при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Недозревшие плоды, которые обладают вяжущими свойствами, помогут избавиться от изжоги, а созревшая шелковица выступает в качестве природного антиоксиданта и мягкого мочегонного средства. Ягоды, которые переспели, в народной медицине применяются в качестве слабительного.

Показана к употреблению черная шелковица в восстановительный период после перенесенных хирургических вмешательств или больших физических напряжений. За счет присутствия в комплексе витаминов группы В ягода показана для нормализации работы нервной системы, что благоприятно воздействует на качество сна и способность противостоять стрессовым ситуациям. Микро- и макроэлементы нормализуют работу кроветворения, а также увеличивают показатели гемоглобина.



За счет низкокалорийного состава шелковица рекомендована для включения в диетическое меню – в ста граммах свежего продукта содержится не более 52 ккал.

Установлено, что регулярное употребление шелковицы помогает снизить отечность и нормализовать работу сердечной мышцы и почек. Кора черной шелковицы используется в народной медицине как противогельминтное средство, а отвар из корня культуры показан при лечении мокрого кашля.

Соком свежих плодов растения лечат гастриты и язвенные болезни ротовой полости, например, стоматиты. Помимо этого, комплексные составы на основе коры шелковицы используются для компрессов при лечении кожных недугов, а также ожогов и гнойников. Однако польза ягод может иметь в некоторых случаях совершенно обратный эффект для организма человека. Это касается моментов, когда в пищу используются низкокачественные плоды, которые были выращены в неблагоприятной экологической обстановке.

Также стоит воздержаться от совместного употребления сока шелковицы с другими ягодными напитками, поскольку подобная композиция может вызвать процессы брожения в ЖКТ. К сожалению, в некоторых случаях плоды могут стать причиной аллергических реакций, поэтому знакомство с ягодами должно быть постепенным. Существует ряд ограничений, относительно употребления шелковицы в знойную погоду людьми, которые страдают гипертонией, поскольку плоды могут стать причиной повышения давления. За счет наличия сахаров, которых в составе спелой шелковицы имеется около 20%, эта ягода противопоказана диабетикам.



Посадка

Так как большинство сортов шелковицы представляют собой двудомные растения, укоренения ягодного дерева в саду должно производиться попарно, чтобы на территории присутствовали деревья с женскими и мужскими цветками. Но среди имеющихся сортов черной шелковицы также встречаются самоплодные виды, которые прекрасно опыляются естественным образом.

Растение довольно быстро адаптируется к месту высадки, кроме того, на одном дереве можно выращивать сразу несколько сортов ягоды. В природе встречаются деревья, высота которых достигает 30-35 метров, но в условиях частной посадки подобные культуры будут вряд ли уместны, поэтому формировка кроны обязательна. Дерево обычно живет около двух-трех сотен лет, а начинает плодоносить на 3-5 год после укоренения.

Высадка шелковицы для получения стабильного и вкусного урожая должна проводиться в соответствующий грунт. Для такой культуры предпочтительнее рыхлый суглинок или супесчаная почва. В песчаной земле шелковица станет формировать дополнительные корни для более надежного закрепления, хорошо развивается культура в засоленном грунте. Опытные садоводы рекомендуют проводить посадку молодых саженцев ранней весной или же осенью. В начале года лучше укоренять деревца в апреле, если растение сажается осенью, то лучше запланировать работы на конец сентября или октябрь.



Перед тем как высаживать тутовое дерево, необходимо грамотно подготовить ямы для укоренения, правильнее проводить эти работы заранее, чтобы земля смогла выстояться. Оптимальной глубиной лунки будет 70-80 сантиметров, однако, в вопросе размера следует полагаться на размеры корневой системы саженца. Дно лунки нужно удобрить комплексным минеральным составом, что увеличит вероятность быстрой адаптации растения в саду. Технология высадки шелковицы не отличается от аналогичных работ с другими садовыми культурами – саженец располагается в середине ямы, расправляется корневая система, после чего растение засыпается землей.

Однако молодая культура нуждается в дополнительном укреплении, поэтому в лунке необходимо расположить колышек для последующей подвязки. Для культивирования шелковицы в собственном саду посадочный материал можно вырастить своими руками или приобрести в специализированном питомнике. Размножение тутового дерева возможно двумя способами – черенкованием или семенным методом. Последний вариант является довольно растянутым по времени, поскольку первоочередной задачей садовода является прохождение посадочным материалом обязательной стратификации. После чего высевание закаленных семян проводится в парник с приходом весны. Укоренение в открытом грунте возможно только через несколько лет.

Черенки приживаются всего лишь в 15-20% случаев, для получения материала подбираются пятнадцатисантиметровые побеги, после чего с них удаляется вся листва, а сами веточки выдерживаются около 10 часов в воде. Следующим этапом является углубление посадочного материала в специальную почвосмесь, с постоянным подержанием 95% влажности воздуха и температуры в диапазоне +23 +30 С.

Шелковица черная относится к деревьям из семейства Тутовых, ее листва простой овальной формы с зубчатыми краями, а ягоды очень мясистые, темного цвета. Растение достаточно распространенное, и увидеть его можно на разных территориях, начиная от Курильских островов и заканчивая странами Европы. Его родиной считают Персию, откуда это дерево со сладкими и полезными плодами было распространено в страны Азии, Америки, Европы.

К слову, на территории Европы чаще всего культивируются два вида шелковицы: черная и белая. Последняя выращивается для корма шелкопряда.

Дерево шелковица черная: описание листьев, ягод и древесины

Шелковица черная имеет листья более грубые, чем ее «сородич». Плоды этого дерева незаменимыми в кулинарии. Применяют и древесину, которая обладает высокой упругостью и прочностью. Ее используют в разных видах столярного ремесла, а также для производства музыкальных инструментов.

По некоторым внешним характеристикам шелковица черная своим описанием существенно отличается от «белых» собратьев:

  • окраска коры и молодых побегов намного темнее;
  • листва крупнее и жестче.

Дерево шелковицы достаточно крупное и может вырастать до 15 м в высоту, но при правильной обрезке удается сохранить аккуратную форму или даже придать ему вид порослевого кустарника.

В первые годы развитие растения активное, но постепенно замедляется.

Цвет очень мелкий и едва заметен среди густой листвы дерева, опыление происходит при помощи ветра. Ягоды у черной шелковицы в зависимости от сорта могут быть достаточно крупными. Они темные, сложные по форме, напоминают строение плодов малины или ежевики. Ягода сладкая, мясистая и сочная, имеет очень мелкие семена. Созревание происходит неравномерно, поэтому собирать урожай можно начиная с июня и вплоть до августа.

Даже несмотря на то, что родиной растения считается теплая Персия, шелковица черная растет и в Подмосковье, где климат достаточно суровый. Дерево стойко переносит морозы и дает хорошие урожаи. Растение способно легко вытерпеть длительную засуху, не слишком требовательно к грунтам и может быстро развиваться даже в засоленных почвах. Нередко посадки этих деревьев можно встретить и в достаточно суровых региональных зонах России, где зимние морозы могут достигать -30 градусов. Такую устойчивость приобрели новые сорта, которые были выведены селекционерами. Поэтому многие сорта, в том числе и описанные ниже, шелковицы черной, посаженной в Подмосковье, не требуют специфического подхода при выращивании и уходе.

Описание сортов черной шелковицы и их особенности

Селекционерами выведено множество сортов черной шелковицы. Ниже предоставлены основные характеристики некоторых распространенных в средних регионах сортов, дающих высокую урожайность, с описанием их особенностей.

Плодовая-4 – этот сорт отличается небольшими размерами кроны, но при этом высокой урожайностью. Ягоды крупные – до 4 см в длину, черные на цвет, сладкие на вкус, но имеют легкие освежающие нотки. Плоды достаточно упругие, поэтому они устойчивы к перевозкам на длинные расстояния.

Шелковица черная с названием сорта Черная баронесса получена в результате работы отечественных селекционеров. Ягоды отличаются своими крупными размерами и сладким вкусом, при созревании становятся практически черного цвета. Пик сбора плодов приходится на июль, а с одного дерева можно собрать до 100 кг урожая. Черная баронесса переносит сильные морозы, приживается на любых почвах.

Шелли знают многие садоводы как один из самых продуктивных и при этом с хорошей декоративностью сорт шелковицы. Приносит плоды до 5,5 см в длину, а пик урожайности приходится на конец июля. Ягода характеризуется плотной консистенцией и долго сохраняет свежий вид после сбора урожая.

Дерево шелковица сорта «Черный принц» дает крупные глянцевые темные ягоды, достигающие 5 см в длину. Имеет множество достоинств, которые заключаются как в простоте ухода за ним, так и в высоких показателях урожайности. Способно выстоять в длительную засуху, не подвержено низким температурам, редко поддается заболеваниям. Плоды достаточно упругие и могут выдерживать транспортировку.

Харгут начинает плодоносить на третий год, ягоды очень крупные, достигают 5,5 см в длину, мясистые и черные. Своими вкусовыми характеристиками сок плодов напоминает вино «Кагор». Такая шелковица черная, исходя из описания этого сорта, идеально подходит для виноделия. Растение достаточно устойчиво к болезням и неблагоприятным условиям произрастания.

Многие разновидности черной шелковицы выращивают именно для сбора хороших урожаев ягоды, но есть и те, которые используются в качестве декоративных растений. К таким относятся шелковица плакучая, пирамидальная, шаровидная, золотистая, татарская и др.

Посмотрите на шелковицу черную декоративных сортов на фото: при правильном формировании кроны можно получить очень интересные и необычные деревья:

Фотогалерея

Выбор сорта во многом зависит от того, что именно вы хотите получить от шелковицы на вашем участке: эстетическую красоту или хороший урожай.

Принципы ухода за шелковицей

Если вы решили посадить шелковицу черную на участке, выращивание которой не требует значительных вложений или знаний в садоводстве, то запомните основные несложные принципы ухода за ней:

Даже несмотря на то, что многие сорта этого растения весьма не требовательны к поливу и могут выдерживать длительные засухи, полив все же необходим, в особенности в первой половине лета. Своевременное увлажнение почвы с апреля по июль с добавлением минеральных и органических подкормок поможет дереву набраться сил, дать хороший сочный урожай и перенести сильные морозы.

Взрослое дерево шелковицы некоторых сортов может быть очень высоким и громоздким, поэтому чтобы растение не только давало богатый урожай, но и смотрелось эстетически красиво на вашем участке, необходимо проводить санитарную и декоративную обрезку ранней весной. Если вы хотите получить дерево не выше 2 м, то формирование происходит со штамбом 0,5-1,5 м.

Это основное, чего следует придерживаться при высадке шелковицы черной, и уходе при выращивании деревьев. Чаще всего для посадки на участке берут поросль или зеленные черенки от взрослого дерева. Приживаемость такой метод дает очень высокий, сохраняя при этом все показатели материнского сорта.

Шелковица чёрная – тутовник, близкая родственница шелковицы белой.

Отличаются деревья не только цветом и вкусом ягод (чёрные ароматнее и слаще), но и тем, что тутовый шелкопряд предпочитает более мягкие листья белой шелковицы.

Шелковица черная: описание

Тутовые деревья выращивают для разведения гусениц шелкопрядов, которые закутывают своих куколок в шёлковые нити. Из этих нитей и получают натуральный шёлк – ткань, тайна производства которой долгое время была известна лишь в Китае.

листопадное дерево родом из Афганистана и Ирана, вырастающее до пятнадцати метров. Дерево отличается быстрым ростом в юном возрасте, но со временем рост замедляется. У шелковицы пышная раскидистая крона, темноватая кора и тонкие побеги. Листва крупная до 20 см в длину и 15 см в ширину. Форма листьев напоминает лопасть, верхняя поверхность листовой пластины шероховатая на ощупь, нижняя мягкая, войлочная. 3-5 лет – это тот возраст, когда впервые начинает плодоносить шелковица после посадки.Она буквально укрыта чернильно-чёрными, глянцевыми ягодами длиной до 3 см, ягоды сочные кисло-сладкие на вкус. Обычно шелковица вступает в активное плодоношение на пятый год после посадки. Шелковица чёрная теплолюбива, хорошо переносит засушливые периоды.

Знаете ли вы? При Иване Грозном в России была создана шелкоткацкая мануфактура, производящая нежнейшие шелка для царской семьи и двора. Пётр Первый запретил в России вырубку шелковицы ввиду необычайной ценности дерева для ткацкого дела. А в Средней Азии из ценной древесины изготавливали музыкальные инструменты.

Особенности посадки шелковицы черной

Лучшие сроки для посадки шелковицы – апрель, пока не началось движение соков, начало осени, период до сезона дождей. Осенняя посадка даже предпочтительней: саженец, перенёсший зиму, вырастет здоровым деревом с хорошей урожайностью.

Выбор места для посадки


Шелковицу черную для успешного выращивания сажают на открытом для солнца, но закрытом от ветров участке. Залегание грунтовых вод должно быть не менее, чем на полтора метра ниже от поверхности грунта. Для шелковицы не подходит сухая, заболоченная почва, не любит шелковица песчаники и солёные почвы.

Схема посадки шелковицы черной

Яма для саженца шелковичного дерева готовится за две недели до посадки. Глубина и ширина ямы рассчитывается под размер корневой системы, в среднем это – 50 х 50 х 50 см. Яму на бедных почвах углубляют, принимая во внимание удобрение. На дно кладут около 5 кг перепревшего навоза с добавлением 100 г суперфосфата и укрывают слоем грунта. Корни саженца не должны контактировать с удобрением при посадке. На плохо дренированных глинистых почвах в яму обязательно кладут дренаж (осколки кирпича, крупная галька).

При посадке саженец располагают на дне, распределяя корни, по мере засыпания землю слегка утрамбовывают, чтобы не осталось воздуха. Если саженец слишком тонкий и внушает вам опасения, вбейте в яму колышек для опоры. После посадки хорошо полейте и мульчируйте приствольный круг, вылить нужно не менее двух вёдер воды. В качестве мульчи можно использовать опилки или торф.

Шелковица черная: особенности выращивания

Тутовник шелковица и в посадке, и в уходе не требует особого подхода: всё, как с обычным плодовым деревом – полив, подкормки, очищение почвы, обрезка и прочие привычные для каждого садовода процедуры.

Уход за почвой для шелковицы черной


Шелковица чёрная нуждается в тщательном уходе за почвой. Приствольный круг дерева необходимо пропалывать и очищать от сорных растений, лишающих шелковицу влаги и питания. Грунт вокруг деревца нужно регулярно рыхлить, насыщая его воздухом и влагой. Весной полив шелковице необходим лишь при отсутствии осадков, летом полив проводится в июне и июле. В августе его прекращают: растение вступает в фазу покоя.

Особенности обрезки дерева

Обрезка шелковицы чёрной проводится в период покоя, лучше всего весной до начала движения соков, в апреле. До того как распустятся почки, проводят омолаживающую и формирующую обрезку. Санитарную обрезку – все повреждённые ветви, конкурирующие побеги, растущие внутрь кроны, – проводят поздней осенью после опадания листвы, но при этом температура воздуха не должна быть ниже -10 градусов.

Подкормка тутового дерева

Шелковица чёрная в подкормках нуждается лишь на бедных почвах при недостатке питания. В этом случае дерево удобряют, начиная с весны и заканчивая в июле. В начале весны шелковице нужен азот для роста, далее фосфорные и калийные составы для пышного цветения и плодоношения.

Как ухаживать за шелковицей в зимнюю пору

Важно знать, как ухаживать за шелковицей черной зимой, поскольку этот вид хуже остальных переносит холода. Шелковица чёрная более привычна к тёплому климату, поэтому к зиме растение должно подготовиться. Прежде всего, шелковицу не нужно сильно удобрять, только в случае внешних признаков недостатка питания, в августе месяце прекратить полив, в осенний период провести санитарную обрезку.


При посадке в регионах с холодным климатом корневую шейку саженца углубляют в грунт, чтобы обезопасить растение в зимний период. Переживать за неприспособленность к холодам не стоит: шелковица чёрная в описании биологических особенностей имеет одно интересное свойство. Тутовое дерево имеет способность наращивать пробковую ткань между зрелым стеблем и молодым, в случае морозов дерево сбрасывает неприспособленные к выживанию ткани, но если зима выдаётся без снега – дерево погибнет. Чтобы этого не случилось, на зиму приствольный круг мульчируется и плотно укрывается, например, еловыми ветками.

Интересно! Если бы не наблюдательность китайской принцессы Си Лиин Ши, мир не узнал бы, что такое шёлк. Во время чаепития в тени шелковицы Си Лиин заметила упавший в чашку кокон гусеницы, нити кокона от воды расплелись и красиво переливались на солнце. Находчивые китайцы использовали наблюдение в свою пользу, на многие годы монополизировав производство шёлка.

Особенности размножения шелковицы черной

Размножение шелковицы чёрной возможно семенным и вегетативным методом.

При семенном размножении семена проходят процедуру стратификации либо естественной, то есть посев под зиму, либо до посева весной около двух месяцев в холодильнике, с выносом в тепло раз в неделю на три-четыре часа. Перед посевом необходимо замочить семена на пару часов в стимуляторе роста. Задел семян не должен быть глубоким, после посева почву укрывают мульчей. За рассадой ухаживают обычным методом.

Черенкование шелковицы чёрной результатов практически не даёт, как ни странно, но именно этот вид не хочет укореняться и размножаться подобным способом.

Рассмотрим, как ещё размножается шелковица. Размножение корневой порослью: саженец отделяют от куста донора и пересаживают на отдельное место. Уход, как за молодым деревцем.

Внимание! При семенном способе размножения и корневой порослью могут не сохраниться сортовые признаки материнского дерева, кроме того, есть вероятность получить дерево только с мужскими цветами (шелковица – однодомное растение), поэтому самый плодотворный способ размножения – прививка.


Чтобы получить сортовые саженцы, применяют способы окулировки и прививки черенком под кору. В летний период окулировка проводится спящей почкой, а в весенний – прорастающей. Прививка проводится на растущем деревце черенками с двумя почками под кору. Срез на подвое делают под углом 35 градусов, при этом срез на черенке над почкой – прямой, нижний срез – косой.

Важно! Прививаемый черенок на шелковице вставляется срезом к коре, а не к древесине, в отличие от других растений!

В дальнейшем прививка проводится по общим правилам.

Шелковица черная: полезные свойства

Шелковица чёрная обладает многими полезными свойствами. Препараты на основе растения рекомендует и официальная, и народная медицина. Средства эффективны при лечении заболеваний ЖКТ, при сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно рекомендованы пациентам, перенёсшим операции на сердечном клапане. Регулярное употребление в пищу снижает одышку, нормализует сердцебиение, укрепляет сердечную мышцу.

Обрезка шелковицы и плодоношение | Домой Гиды

В Соединенных Штатах обычно выращивают три вида шелковицы. Белая шелковица (Morus alba), которая растет в зонах устойчивости растений 5–9 Министерства сельского хозяйства США, была импортирована из Азии для производства тутового шелкопряда и используется в основном в качестве декоративных. Созданы неплодоносящие клоны этого растения. Красная шелковица (Morus rubra) произрастает на востоке США и растет в зонах 5–9 USDA.Это большое дерево, приносящее большое количество плодов. Черная шелковица (Morus nigra) произрастает в Азии, она меньше по размеру, в большей степени связана с почвенными и климатическими условиями и высаживается в США в основном вдоль Тихоокеанского побережья в зонах USDA с 6 по 11.

Раннее обучение

Это важно. приучить дерево к сильной структуре ветвей в молодом возрасте. Белая и красная шелковица естественно образуют форму дерева, хотя ветви могут быть слишком близко. Черная шелковица имеет тенденцию оставаться густой.Начните с удаления мертвых, сломанных или больных ветвей. Далее удалите ветки с нижней трети дерева. Наконец, прорежьте оставшиеся ветви так, чтобы они находились на расстоянии 6 дюймов вверх и вниз по стволу. Обрезайте в период зимнего покоя.

Обрезка для производства фруктов

Когда дерево достигает 10-12 футов, больше не удаляйте нижние ветви. Продолжайте развивать сбалансированную структуру ветвей в верхней части дерева с ветвями, расположенными на расстоянии около 6 дюймов друг от друга.Избегайте порезов более 2 дюймов, потому что они сильно кровоточат. Обрежьте новые побеги до шести листьев в июле, чтобы получить шпоры, так как плоды появляются только на новых приростах или на более старых.

Производство фруктов

Шелковица начнет плодоносить примерно через 10 лет после посадки. Привитые или бесполые сорта могут давать плоды раньше. На небольших молодых деревьях можно получить большое количество фруктов. Название шелковицы не обязательно указывает на цвет плода.Говорят, что самый крупный и вкусный плод получается из черной шелковицы, хотя существует ряд гибридов и культурных сортов, дающих плоды хорошего качества.

Мужские и женские деревья

Шелковица может быть однодомной, что означает, что мужские и женские цветы встречаются на разных деревьях или раздельнополые, причем мужские и женские растения находятся на одном дереве. Они также иногда меняют одно на другое при стрессе. По этой причине бесплодная шелковица (мужская) может внезапно начать плодоносить после сильной обрезки.Сорта, продаваемые для производства плодов, двудомные и не требуют перекрестного опыления. Некоторые сорта дают плоды без опыления.

Ссылки

Писатель Биография

Линн Доксон имеет докторскую степень. в садоводстве, на пенсии является специалистом по кооперации и преподает курсы по городскому сельскому хозяйству. Она является автором трех книг: «Справочник по алкогольному топливу», «Дворы и сады в высокогорных пустынях» и «Радуга с небес». Доксон вел колонку «Двор и сад» в «Журнале Альбукерке», а также многочисленные статьи в журналах и газетах, а также руководства по консультационным службам кооперативов.

Сколько времени нужно шелковице, чтобы вырасти до зрелости? | На главную

Молли Аллман Обновлено 10 декабря 2018 г.

Шелковица (Morus spp.) — это долгоживущие лиственные деревья с отличной способностью к самовосстановлению. Даже деревья, поваленные сильным штормом с обнаженными корнями, могут продолжать расти и плодоносить в течение многих лет. Эти деревья могут противостоять загрязненным атмосферным условиям и хорошо подходят для выращивания в городах.Зоны устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США различаются в зависимости от вида шелковицы. При правильном уходе зрелые деревья приносят плоды, похожие на ежевику, и являются любимыми плодами птиц. Шелковицам требуется несколько лет, чтобы достичь зрелости.

Зрелость шелковицы

При выращивании из семян шелковице требуется около 10 или более лет, чтобы достичь зрелости и начать плодоносить. Деревья опыляются ветром и не требуют перекрестного опыления. Взрослые деревья бывают раздельнополыми или однодомными.Епархия означает, что одно дерево может иметь мужские или женские цветы, но не оба. Единичным деревьям для опыления требуется два дерева. У однодомных сортов на одном дереве есть как мужские, так и женские цветы, что делает его самоносным.

Размер зрелого дерева

Различные сорта тутового дерева достигают разной высоты. Белая шелковица (M. alba) — быстрорастущее дерево, которое может вырастать от 30 до 50 футов в высоту и ширину в зонах USDA с 3b по 9, в то время как искаженная шелковица (M. australis «Unryu») вырастает только до 25 футов в высоту и широкие, с искривленными или скрученными ветвями, часто используются для засушенных цветочных композиций.Искаженная шелковица растет в зонах устойчивости USDA с 5 по 9. Деревья черной шелковицы вырастают на 30 футов в высоту с шириной в 35 футов, вырастая в зонах устойчивости USDA 6b и выше. У него короткий ствол и листья в форме сердца.

Уход за тутовыми деревьями

Шелковицам требуется место с полным солнцем и расстоянием между деревьями не менее 15 футов. Деревьям обычно требуется дополнительная вода в засушливых условиях. Если корням дать подсохнуть, может произойти падение плода. Шелковица не является тяжелой кормушкой, поэтому годовой подкормки со сбалансированным количеством удобрений 10-10-10 вполне достаточно.Деревья не нуждаются в специальной обрезке, но вы должны обрезать их, чтобы удалить мертвые, больные или скученные ветви.

Факторы, влияющие на рост

Есть несколько факторов, которые могут повлиять на рост тутового дерева и продолжительность жизни. Разнообразие дерева, условия его произрастания и здоровье — все это влияет на продолжительность жизни тутового дерева. Поскольку тутовые деревья требуют небольшой обрезки, чрезмерная обрезка может сократить продолжительность жизни дерева, а нанесение больших ненужных ран после обрезки также является признаком болезни.Деревья живут дольше в районах с более высоким годовым количеством осадков.

Сбор шелковицы — научитесь собирать шелковицу

Вы, вероятно, не найдете шелковицу в бакалейных магазинах (может быть, на фермерском рынке) из-за ее короткого срока хранения. Но если вы живете в зонах 5–9 Министерства сельского хозяйства США, вы можете наслаждаться своим урожаем тутового дерева. Вопрос в том, когда собирать шелковицу? Это приводит к следующему вопросу: как собирать шелковицу? Читайте дальше, чтобы найти ответы.

Урожай тутового дерева

Шелковицы достигают высоты 6-9 м (20-30 футов).). Из них получаются прекрасные, быстрорастущие ландшафтные деревья с дополнительным бонусом в виде восхитительных ягод и листьев, подходящих для заваривания в виде чая. Ягоды действительно выделяются. Они очень похожи на продолговатую ежевику и очень сладки.

Сосать тутовое дерево из семян бывает сложно. Семенам требуется 90 дней холодной влажной стратификации, и даже в этом случае они имеют низкую всхожесть. Если вам не нравятся неудачи, было бы целесообразно купить молодое деревце, особенно если вы хотите, чтобы плоды собирались быстрее.

Шелковицы любят полное солнце во влажной, слабокислой почве (pH около 6,0). Их нужно сажать достаточно глубоко, чтобы поддерживать их разветвленную корневую систему.

Когда собирать шелковицу

Прежде чем вы начнете собирать тутовые деревья, потребуется немного терпения. Пройдет около трех лет, прежде чем вы сможете попробовать плоды своего труда и начать сбор шелковицы.

Сезон сбора шелковицы начинается с середины июня по август. Вы будете искать фрукты, которые будут большими, черными и сладкими, так что да, тест на вкус можно.Если плод спел, что тогда?

Как собирать шелковицу

Пришло время собирать тутовые деревья. Есть два метода сбора фруктов.

Вы можете собрать его вручную, что в зависимости от вашего расположения может быть утомительным или расслабляющим, или вы можете использовать старую простыню или брезент, чтобы ускорить процесс. Расстелите брезент под тутовым деревом и встряхните ветви. Соберите все упавшие ягоды. Не кладите ягоды слишком глубоко в емкость, иначе вы получите много измельченных ягод.

Если вы можете держать руки подальше от них, шелковица будет храниться в холодильнике немытой в закрытом контейнере в течение нескольких дней. Или заморозьте ягоды для дальнейшего использования. Вымойте их и аккуратно промокните насухо, затем упакуйте в пакеты для заморозки. Замороженные ягоды хранятся несколько месяцев.

Размножение тутовых деревьев — Ферма витых деревьев

Семя: Это оказалось для меня очень надежным. Если уделить внимание нескольким вещам, легко создать тысячи деревьев за несколько минут.Первое, о чем нужно знать, — это дерево, с которого вы собираете семена. У некоторых плодовых деревьев поблизости нет мужского дерева, поэтому любое семя, которое вы найдете в плодах, скорее всего, будет бесплодным. Лучше всего найти плодоносящую шелковицу, у которой много ближайших соседей, это повысит жизнеспособность семян до очень высокого уровня.

Семя можно очистить от плода и высушить. Я стираю плоды в ведре с водой миксером для краски. Затем я сливаю лишнюю воду, стараясь не высыпать семена.Добавьте еще воды, перемешайте, слейте воду, добавьте воды, перемешайте, вылейте, добавьте воды, перемешайте, вылейте … В конце концов вся фруктовая мякоть уплывет, и вы останетесь со значительным количеством семян на дне .

Семена Mulbery не требуют стратификации или какой-либо обработки. Обычно они прорастают в течение пары недель.

Одна катастрофа, которую следует избегать при выращивании семян, — это слизни. Они могут легко стереть весь поднос за одну ночь. В этом мне очень помогло мульчирование свежими опилками.Есть много людей, у которых есть множество стратегий борьбы со слизнями.

Саженцы шелковицы часто очень быстро растут. Опережать их, увеличивая размер банка, практически невозможно. Деревья с голыми корнями всегда имеют лучшую корневую систему и намного больше. От одного до трех футов — это типичный размер шелковицы первого года жизни, деревья второго года могут достигать шести футов с толстыми корнями и толстыми стеблями.

Прививка: Прививка была одним из способов клонирования лучших женских разновидностей.Шелковица немного сложнее, чем яблоки или груши, но, безусловно, выполнима. Прививка шелковицы на скамейке в мае у меня пошла неплохо. У меня было около 60% дублей. Настоящая борьба идет за перезимовку привитой шелковицы.

Прививки шелковицы нежные. В моем климате (зона 5) они нуждаются в защите первые год или два. Иногда достаточно закопать трансплантат, но часто этого недостаточно. Самый надежный способ их перезимовать — поместить в неотапливаемый подвал или пристроенный гараж.

Если вы никогда раньше не занимались прививками, я думаю, что это хорошая идея. Можно делать черенки на любых недавно растущих побегах ближайшего дерева или куста. Сохраните ценный растительный материал на тот момент, когда почувствуете себя уверенно.

Создание слоев: У меня не было практического способа выращивать шелковицу, потому что ветви деревьев, которые у меня есть, находятся слишком высоко над землей. Я считаю, что воздушное наслоение может сработать, но я не пробовал. Это может быть хорошим методом для тех, кто хочет просто размножить несколько деревьев.

Выращивание шелковицы из семян или путем клонирования приносит большое удовлетворение и приносит удовлетворение. Деревья могут начать плодоносить в молодом возрасте и продолжать плодоносить до конца вашей жизни. Шелковица — это подарок себе, вашим детям и внукам, певчим птицам, дикой природе, домашнему скоту и миру в целом. На самом деле очень мало деревьев, которые могут сравниться по щедрости с шелковицей. Так что сажайте их побольше, мир становится лучше только от их присутствия.

Если вам понравилась эта статья, посмотрите мою книгу «Деревья силы».

Как вырастить великолепные тутовые деревья

Все лето в моем детстве было отмечено ленивыми днями на тутовых деревьях, когда я собирал пригоршнями крошечные темные фрукты и часами перекусывал.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Сегодня я рад обнаружить, что моя нынешняя территория усеяна деревьями. Они обеспечивают тень летом и среду обитания для множества птиц, пчел и бабочек.

Четыре вида, три родины

Часть семейства moraceae , которое также включает инжир , четыре типа тутовых деревьев являются доминирующими в Соединенных Штатах.

Красная шелковица ( Morus rubra ) родом из Северной Америки, и ее темно-красные, почти черные плоды были фаворитом коренных народов, которые ели сушеные фрукты, добавляли соусы и пельмени.

Согласно данным Института садоводства Университета Флориды, люди Тимукуа использовали плоды, листья и ветки дерева для изготовления красок, а семинолы делали охотничьи луки из ветвей дерева.

Многие коренные народы также использовали это растение в лечебных целях. Мы поговорим об этом чуть позже.

Шелковица белая ( M. alba ) родом из Китая, где на протяжении тысячелетий культивировалась в качестве предпочтительного корма для шелкопряда.

По мере того как искусство изготовления шелка распространилось в Японии, Индии и Европе, путешественники с последнего континента привезли дерево в Северную Америку в надежде создать здесь шелковую промышленность.

В то время как эта отрасль так и не прижилась здесь, белая шелковица быстро распространилась по восточной части Соединенных Штатов и за их пределами.

Белый сорт получил свое название от цвета его цветков. Его плоды могут быть розовыми, пурпурными, черными или белыми.

Шелковица бумажная ( Broussonetia papyrifera ) — еще один импорт из Азии, который считается инвазивным на большей части территории Соединенных Штатов из-за его высокой способности к распространению. Его название происходит от того, что он используется в качестве материала для изготовления бумаги и ткани.

Шелковица черная ( M. nigra ) попала к нашим берегам из родного Ирана.Его плоды почти всегда черные.

Остерегайтесь листов в горошек

Все три породы бесплодно растут, давая большие грозди крошечных плодов, напоминающих миниатюрные грозди винограда.

Красная шелковица, доступна на Amazon

Вы можете купить красные тутовые деревья на сайте «Семена, луковицы, растения и многое другое» на Amazon.

Плоды нравятся птицам, и вы обязательно увидите свидетельства этого — вы узнаете, что они пировали, когда помет на лобовом стекле вашей машины в начале лета изменится с белого на темно-фиолетовый.Паркуйтесь осторожно!

Кстати, в эти недели тебе тоже захочется охранять веревку для белья. Многие хорошие белые простыни были испорчены птицей, которая в тот же день съела ягоды.

Поскольку сами ягоды для некоторых слишком беспорядочные и часто попадают в дом, где они могут навсегда испачкать ковры, бесплодные версии этих быстрорастущих деревьев стали популярными в последние годы.

Белый бесплодный сорт , который можно приобрести в компании Nature Hills , популярен среди домовладельцев, которым нужна тень, обеспечиваемая деревом, без суеты!

Если вам повезло, что на вашем участке растет шелковица, я думаю, вы найдете несколько способов их использовать.


Шелковица белая бесплодная

Прочтите наши лучшие советы, как принести это красивое дерево к себе во двор и как следует его вырастить!

Выбор подходящего места

Что делать, если у вас во дворе еще нет одного (или нескольких) этих прекрасных деревьев?

Если вы находитесь в зонах устойчивости 5–9 Министерства сельского хозяйства США, вам повезло! Относительно легко вырастить этот вид самостоятельно.

Шелковица быстро разрастается, что делает ее разумным выбором для мест, где вы надеетесь создать лесной массив через пять лет или меньше.

Тоже пересевают без особых усилий; у вас будет больше, чем несколько деревьев, даже не пытаясь, если условия будут подходящими.

По этой причине вы должны быть уверены, что территория, которую вы выбираете для их посадки, находится далеко от подземных коммуникаций или септической плитки. Корни растут быстро и относительно незаметно, но они нанесут ущерб этим системам.

Красные и черные разновидности могут вырасти до 35 футов в высоту (или более, в зависимости от сорта) и могут дожить до 100 лет, в то время как белые могут достигать более 70 футов! Бумаги могут достигать 30 футов в высоту.

Сделайте все возможное, чтобы выбрать место, где дерево сможет спокойно развиваться, пока оно полностью вырастет.

Шелковица лучше всего растет в местах с достаточной влажностью и хорошо дренированными местами.

Черная шелковица особенно любит щелочные почвы и предпочитает места вдоль русел рек. По этой причине имеет смысл внести в почву немного песка, суглинка или глины, чтобы придать ей привычные условия.

Что касается условий освещения, то хорошо себя чувствует на частичном или полном солнце.Мы всегда стараемся выращивать наши на открытом солнце, но имейте в виду, что когда они вырастают, они частично блокируют свет друг от друга.

Пока большая часть дерева получает полное солнце в какой-то момент дня, оно будет расти без проблем.

Если вы сажаете саженец, вам нужно подождать, пока полностью не закончится сезон заморозков. Используйте инструкции на упаковке вашего растения, чтобы определить подходящую глубину посадки дерева.

Это похоже на волшебство!

Также можно сажать черенки от укоренившихся деревьев.Руководство Министерства сельского хозяйства США по выращиванию рекомендует удалять от здорового дерева ветки длиной от 8 до 12 дюймов во время обычной обрезки. Убедитесь, что на каждой ветке есть не менее 3 бутонов.

Закопайте черенки сразу же, полностью засыпав их почвой на глубину от 3 до 4 дюймов, предпочтительно в июне или июле.

Поливайте ежедневно или по мере необходимости, чтобы они оставались влажными в течение как минимум месяца. Затем из бутонов образуются побеги, которые можно вынуть и посадить как небольшие деревья.

Немного обрезки, немного противозачаточных

Тутовое дерево — одно из самых простых в уходе, и для него требуется всего лишь минимальная обрезка в периоды покоя. Удаляйте только самые поврежденные или болезненные ветви и никогда не рубите деревья во время производства сока.

Как узнать, когда это? Если вы видите, что дерево «плачет», и в каком-либо месте выходит жидкость, подождите, пока она не прекратится полностью.

После созревания шелковица может легко перейти от удовольствия к неприятности, если не держать ее под контролем.Они достигли статуса «сорняков» во многих областях, так как без усилий распространяются и могут расти между площадками тротуаров или вдоль фундамента домов.

Если нежелательные саженцы не выдернуть, пока они маленькие, их корневая система повредит все на своем пути.

Предложения по сбору ягод и сервировке

Плоды шелковицы прекрасны тем, что их легко собирать — на самом деле, даже слишком легко.

Пока вы едва касаетесь фрукта или ближайшей ветки, спелые плоды просто падают на землю.

По этой причине лучший метод сбора урожая — это положить старую простыню или одеяло (вы не прочь пурпурное с пятнами) у основания дерева и осторожно встряхнуть ветки наверху. Таким образом, вы получите ведра фруктов с одного дерева без особых усилий.

Шелковица плохо хранится, поэтому сразу же съешьте, сохраните или приготовьте из нее.

Стебли и семена удалить практически невозможно, а ягоды едят целиком.Идеально спелые фрукты можно наслаждаться сырыми — просто сначала осторожно промойте их.

Что можно сделать с этими кулинарными изысками?

Шелковица может стать вкусным дополнением к любому рецепту, требующему ягод. Помните, что шелковица может быть очень сочной и может сделать ваши творения немного водянистыми. Однако, в отличие от других ягод, они плохо выдерживают сушку.

Тарт из шелковицы с кардамоном и черным перцем

Фото Чарити Бет Лонг, © Vintage Kitty. Используется с разрешения.

С добавлением отчетливого вкуса кардамона этот пирог на вкус как старомодный летний день! Это поистине божественное блюдо с шариком ванильного мороженого.

Получите рецепт от Vintage Kitty.

Свежая шелковица также может заменить изюм во многих рецептах. Бросьте их в салат, добавьте в блины или кексы и сделайте им главную роль в вашем следующем смузи или коктейле.

Я также люблю подавать их замороженными в коктейлях или лимонаде.

Шелковица с лимонным джином Fizz

Фото Чарити Бет Лонг, © Vintage Kitty. Используется с разрешения.

Этот освежающий летний напиток представляет собой современную интерпретацию шипучки с терновым джином — классического коктейля, который, к сожалению, больше не делается.

Рецепт этого сладкого бенгальского огня можно купить в Vintage Kitty.

Вы также можете сделать собственное вино из шелковицы. Хотя это довольно сложный процесс, результаты действительно вкусные!

Ничто не сравнится с домашним вином, приготовленным из плодов ваших деревьев, и вы обязательно должны попробовать его хотя бы раз.

Многочисленные лечебные свойства

Как мы упоминали выше, находчивые коренные народы хорошо использовали красную шелковицу. Они также использовали растение для лечения многочисленных заболеваний.

Сок использовался для лечения стригущего лишая. Чай из листьев использовался при дизентерии, слабости и затрудненном мочеиспускании.

Сегодня многие продолжают использовать деревья в лечебных целях.

Все растение — листья, стебли и плоды — содержит антиоксиданты, которые действуют против веществ, повреждающих клетки вашего тела.

Корейские исследователи С.Б. Ким, Б.И. Чанг и др. Обнаружили , что шелковица содержит алкалоиды, которые активируют лейкоциты и стимулируют иммунную систему.

Сторонники натуральной медицины употребляли в пищу листья белой шелковицы, чтобы вылечить боль в горле. Другие использовали листья шелковицы для поддержания сбалансированного уровня сахара в крови. А практикующие традиционную китайскую медицину используют шелковицу как средство от покраснений и отеков.

100 лет тени

Тутовое дерево — одно из моих любимых, так как оно дает приют и приносит плоды на протяжении многих поколений.В отличие от других фруктовых деревьев, оно начинает давать урожай в течение первых двух лет и быстро растет, создавая ветрозащитный барьер для вашего дома.

Если вы отказались от идеи добавить его к своему двору, не передумаете ли вы? Теперь, когда доступны бесплодные версии, не нужно бояться фиолетовых следов на ковре.

Красивая листва и цветы — достаточная причина для того, чтобы вписать его в свой ландшафтный дизайн, а его неприхотливость в уходе означает, что вы можете продолжать ухаживать за ним еще долго после того, как ваше желание много работать угаснет.

У вас есть шелковица? Какие ваши любимые способы насладиться фруктами? Пожалуйста, поделитесь в комментариях! И не забудьте прочитать нашу статью о , как вырастить бузину , чтобы узнать о чем-то немного другом, что, как мы думаем, подойдет вам.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше.Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

С дополнительным написанием и редактированием Гретхен Хебер. Фотография предоставлена ​​Shutterstock, если не указано иное.

О Линси Кнерл

Линси Кнерл, родившаяся и выросшая в небольшом городке в Небраске, занимается домашним обучением, мать шестерых детей, которая любит вести блог и усердно трудится в своей усадьбе в Небраске площадью 3 1/2 акра. Когда она не работает над своим следующим фантастическим романом, вы найдете ее на кухне, которая совершенствует датские рецепты своей бабушки с использованием тех особых ингредиентов, которые вы можете найти только в саду на заднем дворе.

Q&A: Почему мои тутовые деревья больше не приносят плодов? | Новости, Спорт, Работа

Шелковицы дают вкусные плоды, если растениям мешают заморозки или чрезмерное удобрение. (Отправлено фото)

Q: У меня есть два черных тутовых дерева, которые я выкопал и пересадил на задний двор. Теперь они не приносят много плодов. Я безуспешно пытался обрезать. Три года назад ела несколько ягод.

Я удобряю их весной конским навозом, а затем мульчирую щепой. Может быть проблема плодоношения из-за мужских / женских деревьев?

• Майк из центра Берлина

A: Шелковица — отличное дерево, если его не посадить рядом с местом, где вы припарковали машину. Птицы любят плоды, и их помет с плодов шелковицы может быстро покрыть машины, внутренние дворики и другие поверхности. Цвет окрашивает бетон.

Но плоды чудесно вкусные.

На ваш вопрос нет точного ответа, но есть две вещи, на которые следует обратить внимание, которые являются наиболее вероятными виновниками ограничения производства фруктов на ваших тутовых деревьях. Это заморозки и удобрения.

Да, могут быть мужские и женские деревья. Но тутовые деревья также могут быть однодомными, что встречается чаще (мужские и женские растения цветут на одном дереве). Если вы видели фрукты раньше, вы знаете, что у вас есть шанс снова получить фрукты. Так что здесь не о чем беспокоиться.

Основная причина, по которой вы не видите фруктов, — это, вероятно, мороз.Мороз может быть хитрым и неожиданным, потому что мы не всегда уделяем ему пристальное внимание в начале сезона. Вы можете увидеть цветы, но если разрезать цветок, завязь может стать коричневой и мертвой внутри.

Я подозреваю, что место, где вы пересаживали деревья, может оказаться морозным очагом. В принципе, площадь может быть ниже, чем прилегающие территории, и холодный воздух остается там дольше.

Чтобы определить, является ли местность замороженной, обратите внимание на траву, когда в марте у нас начнутся заморозки. Если вся трава белая, это был довольно сильный мороз.Когда температура колеблется около 32 градусов, обратите внимание на участки, где трава не белая, а другие части определенно белые. Эти белые области представляют собой очаги мороза, которых следует избегать при посадке деревьев / кустарников, цветущих весной.

В этом году проверьте цветы на частях дерева, чтобы убедиться, что у вас есть жизнеспособные цветы. Разрежьте цветы сверху вниз. Взгляните на завязь (какой будет плод) внутри основания цветка. Если он зеленый, все в порядке.

Если цвет от коричневого до черного, это значит, что мороз погубил потенциальный плод.

Во-вторых, проблема могла быть в оплодотворении. Шелковица хорошо растет в плохих почвенных условиях. В Янгстауне тутовые деревья растут и неплохо плодоносят на улицах и рядом с пустующими домами. Таким образом, чрезмерное удобрение может вызвать проблемы и способствовать большему росту и меньшей концентрации внимания на производстве фруктов. Не нужно вносить навоз каждый год.

Я рекомендую вам сделать тест почвы, чтобы определить уровень pH и питательных веществ.

Чтобы лучше понять, что цветы фруктовых деревьев наносят мороз / заморозки, перейдите по адресу http: // go.osu.edu/flowerdamage.

Чтобы узнать больше о тутовых деревьях, посетите: http://go.osu.edu/mulberry.

• Барретт — преподаватель по вопросам сельского хозяйства и природных ресурсов в Университете штата Огайо в округе Махонинг. Позвоните по телефону 330-533-5538, чтобы задать вопросы в заводскую клинику. Клиника работает в режиме реального времени с 10 утра до полудня каждый второй четверг на сайте go.osu.edu/virtualclinic.

Последние новости сегодня и многое другое в вашем почтовом ящике

Посадка тутовых деревьев —

Старка Бро

Успешная посадка молодого фруктового дерева начинается с вашего места и метода посадки.После того, как фруктовое дерево посажено, ему не требуется особой помощи, чтобы расти и приносить плоды; но убедитесь, что вы закладываете правильную основу для своих деревьев.

Фруктовым деревьям для хорошего роста требуется плодородная почва, поэтому перед посадкой проверьте уровень pH почвы. Свяжитесь с вашим местным офисом расширения округа для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или приобретите один из наших цифровых измерителей, чтобы получить быстрые и точные результаты. Шелковица предпочитает pH почвы от 5,5 до 6,5 и будет расти на многих типах почв при условии хорошего дренажа.Избегайте наводнений.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это третья часть серии из 9 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать тутовые деревья, мы рекомендуем начать с самого начала.

Советы по посадке

  • Чтобы способствовать энергичному росту и производству качественных фруктов, сажайте растения на солнечных участках.
  • Разместите дерево на расстоянии 30–50 футов в зависимости от сорта.
  • Выкопайте яму вдвое больше и глубже, чем корни.
  • Вынуть растение из горшка; аккуратно ослабьте корневой ком и поместите в посадочную ямку.
  • Деревья следует высаживать на том же уровне или немного выше, на котором они росли в горшке или питомнике.
  • Заполните посадочную яму смесью почвы и органических веществ; аккуратно утрамбуйте.
  • Тщательно полейте корни и удалите воздушные карманы.
  • НЕ удобряйте во время посадки.
  • Во время посадки обрезка не требуется.

в этой серии

Начало работы
Уход и техническое обслуживание
Другие темы

Последние статьи и видео

Почка прививки фруктовых деревьев Почему нельзя посадить плодовое семя и вырастить такое же дерево? Это связано с генетикой.Мужская и женская генетика объединяются, чтобы создать что-то новое, как и у людей. Посадив семя, вы не вырастите точную копию — и именно поэтому мы бутонами и прививаем. По сути, мы «клонируем» родительское дерево. Городской фермер и профессиональный продавец еды Мэтт Лебон Что такое фудскейпинг? Проще говоря, это озеленение с едой.В этом есть смысл, не так ли? Добавляйте в ландшафт растения и деревья, которые украшают вашу собственность И производят еду. Фруктовые деревья в горшках Supreme XL Возрадуйтесь, садоводы! Вы просили, и мы доставили. Наши фруктовые деревья в горшках Supreme XL — наши самые большие и прочные в горшках.Выращенные в горшках 9х12, эти более крупные и зрелые деревья имеют более развитую корневую систему, а это означает, что вы быстрее получаете плоды! Часы охлаждения для фруктовых и ореховых деревьев Есть два важных фактора, определяющих, будет ли то или иное дерево или растение хорошо расти в вашей части страны.Во-первых, вы должны жить в рекомендованной USDA зоне устойчивости, и если вы сажаете фруктовое или ореховое дерево, вы должны определить, достаточно ли в вашем районе ежегодных часов охлаждения. .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.