Как вырастить хурму на подоконнике: Комнатная хурма — особенности выращивания. Фото — Ботаничка.ru

Содержание

Комнатная хурма — особенности выращивания. Фото — Ботаничка.ru

Божественная сладость и текстура плодов хурмы покорили немало сердец. И тем, кто любит плодовые растения на подоконнике, наверняка не раз хотелось попробовать вырастить свою собственную хурму из косточки. В комнатной культуре хурма также обильно плодоносит, а ее декоративность благодаря формированию раскрывается с новой стороны. Вырастить свое комнатное дерево не так просто. Холодная зимовка и яркое освещение – еще не все сложности, с которыми придется столкнуться. Но зато хурма очень быстро растет.

Хурма в средней полосе может выращиваться только как кадочная или комнатная культура. © Arthur Chapman

Содержание:

Ботанические особенности хурмы

Плодоносящие комнатные растения становятся все популярнее. Возможность вырастить хотя бы не большой, но собственный урожай любимых фруктов или ягод, наблюдение за растением, проходящим полный цикл от периода покоя до вызревания красочных ягод и плодов — удовольствие особое.

Обычно фруктовые виды комнатных растений выбирают для себя те цветоводы, которые обожают выращивать растения из семян или хотят перейти на новый уровень в выращивании комнатных растений.

Лимоны, мандарины, гранаты, кофе, чайные кусты, лавры, ананасы на подоконниках становятся особой гордостью любого цветовода. В перечень плодоносящих комнатных растений можно смело включать и хурму — совершенно особую ягоду в нашем меню.

Хурма представляет крупный род деревьев и кустарников, которые можно выращивать только в субтропическом и тропическом климате. Природным ареалом распространения этой культуры по праву считают Японию и Китай, откуда пришли к нам и большинство компактных современных сортов. В условиях средней полосы это растение можно вырастить только как кадочное или горшечное – комнатное, оранжерейное или садовое.

В комнатной культуре хурма встречается куда реже, чем цитрусовые или гранаты. Но те, кто рискует посадить необычные косточки растения в почву, часто открывают для себя неожиданные декоративные таланты этого растения.

Род Хурма (Diospyros) представляет уникальное семейство Эбеновых (Ebenaceae). Принадлежность к особенным деревьям и кустарникам легко узнать и по живописности растения, и по особой красоте коры.

У нас, да и во всем мире, хурма заслужила немало восхищенных прозвищ. Ее часто называют сливой богов, ведь удивительно сладкие плоды вызывают только восхищение, они неповторимы и по вкусовым качествам, и по текстуре. С латинского название хурмы переводится как «пища богов». Также известна хурма под именами финиковой сливы и дикого финика.

Внешний вид растения

Хурма славится своими плодами, а облик самих растений, которые дают нам вкусные, сочные и такие особенные по текстуре плоды, для многих остается загадкой. В природе хурма – это мощные, разлогие деревья или кусты с максимальной высотой до 12 м.

Комнатная хурма куда компактнее фруктовых деревьев. Она ограничивается максимум в 1,5 м высоты. Обычно это более компактные деревца и кустарники, размеры которых контролируют формирующей обрезкой. Для хурмы характерна приглушенно-сероватая кора и очень красивые изгибы негусто ветвящихся побегов.

Хурма принадлежит к листопадным культурам. Она сбрасывает листья еще до того, как созревают плоды, но это не мешает растению оставаться высоко декоративным. Листья с темным, благородным оттенком зеленого окраса создают изящную крону. Ширина до 6 см при длине до 12 см позволяет им выглядеть и броско, и достаточно элегантно. Перед тем, как начнется листопад, листья начинают пестреть, неравномерно перекрашиваясь во все более яркие оттенки карминного и красного.

Цветение хурмы. © Liliana Puyo

Цветение и плодоношение хурмы

Период цветения хурмы традиционно приходится на июнь. Среди хурмы есть как двудомные, так и однодомные сорта. Мужские цветки мелкие, собраны в небольшие пучки на коротких цветоножках. А вот женские цветки достаточно крупные, оригинальные и всегда одиночные, удивляют маслянисто-восковой поверхностью, мясистостью, крупными прицветниками и причудливо изгибающимися лепестками венчика.

Диаметр плодов хурмы в комнатных условиях достигает 8 см. Их легко узнать любому, кто пробовал это любимое восточное лакомство. Мясистые, сочные, с тонкой кожицей, легко травмирующиеся при полном созревании, оранжевые или красновато-коричневые, с восковым налетом и пятнами, почти округлые (длина лишь немного превышает ширину), со сплюснутым верхом и красивыми плодоножками, плоды хурмы выглядят очень эффектно даже в комнатном формате.

Желеобразная текстура мякоти, которой прославилась хурма, тончайший аромат, неповторимая сладость, высокое содержание витаминов и микроэлементов — достоинства, которые у комнатной хурмы, кажется, усиливаются в несколько раз. Ведь возможность пробовать плоды прямо с дерева делает их еще привлекательнее.

Созревают плоды, как правило, к октябрю-ноябрю, с разницей в несколько недель между сортами. Первого плодоношения у быстрорастущего растения можно ожидать уже на третий или четвертый год при проведении прививки и в идеальных условиях выращивания. Без этого хурма плодоносит как минимум на 2-3 года позже.

Плоды хурмы содержат от 2-х до 10 семян.

Виды хурмы для выращивания в комнатах

В качестве комнатных растений выращивают только сортовую хурму. Прошедшие долгую селекцию и обладающие куда меньшими габаритами сорта лучших плодоносящих видов хурмы не теряют способности радовать урожаем даже в комнатах. Правильный выбор сорта считается главным фактором, определяющим успех при выращивании этого кустарника.

При покупке семян хурмы или выборе растения для выращивания в комнатах стоит обратить внимание на сорта самых распространенных видов:

  • хурмы Кавказской, или Обыкновенной (Diospyros lotus);
  • хурмы Виргинской (Diospyros virginiana);
  • хурмы Восточной (Diospyros kaki).

При выборе сорта для выращивания в комнате лучше ориентироваться на вкусовые качества и наличие только женских или женских и мужских цветков:

  1. Самыми вкусными, без вязкости (терпкости), сладкими и ароматными сортами хурмы считаются «Фуйю», «ХХ век» и «Чинебули». В зависимости от растения-опылителя меняют сладкий вкус с меньшей на большую вязкость плоды сорта
    «Хиакуме»
    , «Зенжи-мару», «Гейли», «Гошо-гаки», «Тсурунако». Поклонникам классической хурмы с ярко выраженной терпкостью больше понравятся плоды сортов «Тамапан», «Сидлес», «Хачия» и «Таненами».
  2. Среди двуполых сортов фаворитами считают «Зенжи-мару» и «Гейли», редко, но выпускают мужские цветки растения сорта «Фуйю», только женские или только мужские характерны для очень хорошо приспособившихся к горшечной культуре сортов «Хиакуме», «Хачиа», «Гошо-гаки».
Хурма Кавказская, или Обыкновенная (Diospyros lotus). © globetrotter12Хурма Виргинская (Diospyros virginiana). © plant collectorХурма Восточная (Diospyros kaki). © Giuseppe Cighetti

Условия для выращивания комнатной хурмы

В комнатных условиях для этого плодового растения нужно, в первую очередь, яркое освещение.

За исключением обязательного холодного периода покоя, к температурам это растение не требовательно. Подобрать условия в квартире не всегда просто, но это растение предъявляет куда больше требований к уходу, чем к размещению.

Освещение и размещение

Хурма, как и все плодоносящие культуры, является светолюбивым растением. Чем ярче освещение, тем больше вероятность успеха в выращивании. Для хурмы предпочтительны солнечные места. Летом от полуденных лучей растение все же лучше защищать. В полутени хурма быстро теряет декоративность и чаще всего погибает. Освещение для этого растения не имеет значения только в период покоя: в холоде хурму можно содержать даже в темной комнате.

Для хурмы лучшим местом считается южный или частично южный подоконник или место на полу в непосредственной близости от южного окна. Из-за светолюбивости комнатную хурму не размещают внутри интерьера. Как и все комнатные плодоносящие культуры, хурма отлично себя чувствует на кухне и в больших гостиных.

Температурный режим и проветривания

В период активного роста хурма прекрасно развивается в любых комнатных или более жарких условиях. Контролировать температуры с весны и до середины осени для растения нет нужды. Для цветения и плодоношения хурме куда важнее обеспечить прохладную зимовку. Растение предпочитает стабильную температуру около 5 градусов тепла в течение всей зимы. Максимально допустимые показатели температуры воздуха в период покоя – +10 градусов. Переохлаждения лучше избегать, но краткие приморозки допустимы.

Летом хурма с радостью поселится на улице. Защита от сквозняков и прямого солнца — единственные меры, которые понадобятся при выращивании под открытым небом. При выносе на балконы и в сад комнатную хурму постепенно приучают к новым условиям, слегка притеняя или занося в помещение в течение первых 2-х недель и увеличивая время пребывания на свежем воздухе так же, как при закаливании цветочной рассады.

Хурма принадлежит к тем редким растениям, которые не боятся перепада температур. На стадии плодоношения понижения температуры помогают улучшить вкус плодов и ускоряют их созревание. Но вот соседства с кондиционерами и отопительными приборами хурма не выносит.

Годовалый сеянец комнатной хурмы. © Denis Rodin

Уход за хурмой в домашних условиях

Для комнатной хурмы не меньше, чем правильные температурные режимы содержания, важен и тщательный уход. Это растение капризно, боится переувлажнения почвы, любит повышенную влажность воздуха. Не упрощает забот об этом растении и обрезка, без которой красивого деревца не создашь. Комнатная хурма – вариант для цветоводов, у которых есть опыт выращивания других плодоносящих культур.

Поливы и влажность воздуха

Ключом к сохранению высокой декоративности этого растения остается регулярный полив. Для хурмы важно обеспечить стабильную влажность субстрата. Хурма очень чувствительна к переувлажнению, чаще всего гибнет при слишком щедрых поливах, но и засухи на стадии цветения и плодоношения для нее опасны не меньше.

Когда листья опадают и завершается плодоношение, растение переводят на почти сухой режим, исключая поливы из программы ухода и заменяя их легким периодическим опрыскиванием или проводя легкий полив, просто не позволяющий субстрату полностью пересохнуть во время холодной зимовки.

Для полива хурмы используют мягкую, теплую воду. Особенно важно избегать переохлаждения земляного кома на стадии бутонизации, цветения и завязывания плодов.

Особые меры по повышению показателей влажности воздуха хурме не понадобятся, а когда есть возможность поддерживать хотя бы средне-влажную среду, плодоношение наступает быстрее и цветет растение куда обильнее.

Хурма обожает опрыскивание. Эти регулярные процедуры, особенно жарким летом, позволяют хурме сохранять высокую декоративность листьев. Опрыскивания продолжают даже на зимовке, уменьшая их частоту и используя опрыскивания как альтернативу поливу.

Подкормки и состав удобрений

Как и для большинства комнатных культур, удобрения хурме понадобятся только в период активного роста и плодоношения. Для этого растения подойдет стандартная частота подкормок — 1 раз в 2 недели.

Для хурмы нужно внимательно подобрать состав удобрений. Это растение боится избытка азота, для него выбирают смеси, в которых превалируют калий и фосфор. Допустимо использовать специальные удобрения для плодоносных культур. Можно подкармливать хурму по тому же принципу, что и садовые плодовые деревья – азотными удобрения в начале роста, весной, а с конца весны и до конца цветения – фосфатными или фосфорно-калийными удобрениями, с момента начала формирования плодов только калийными.

Плод хурмы в разрезе. © Arthur Chapman

Обрезка и формирование комнатной хурмы

Чтобы комнатная хурма сохраняла не только компактность, но и росла в виде густо ветвящегося, привлекательного растения, декоративность которого была равна его пользе, не обойтись без формирующей обрезки.

Начать формировать хурму лучше в очень молодом возрасте. Когда растения подрастают до 30-50 см, обязательно прищипывают верхушку. В дальнейшем кусты и деревья формируют, оставляя 2-3 скелетных верхушечных побега и по мере роста боковых ветвей также ограничивая их количество 2-мя–3-мя шт.

Для хурмы побеги обычно оставляют длиной от 30 до 40 см, прищипывая верхушки, как только они начинают выходить за рамки нормы. Более естественной и элегантной для нее считается округлая крона, которую создают, постоянно укорачивая ветви второго порядка. Формирование можно проводить и по ограничению высоты и контуров, и со ставкой на густоту и пышность кроны.

Кроме формирующей обрезки, понадобятся хурме еще и санитарные процедуры. Удаление сухих, истонченных, слишком загущающих, лишних ветвей позволит поддерживать хорошее здоровье растения.

Пересадка и субстрат

И молодые растения, и в значительном возрасте хурму лучше всегда пересаживать после того, как корни полностью заполнят субстрат. Пересадку этого плодоносящего растения можно проводить только весной, в начале фазы активного роста. Обычно комнатную хурму переваливают, пересаживая, в феврале-марте.

Для комнатной хурмы можно выбрать любой универсальный субстрат. Рыхлая, не склонная к уплотнению, воздухопроницаемая почва со слабокислой или нейтральной реакцией вполне для нее подойдет. Из покупных субстратов оптимальным по структуре считается почва для рододендронов. Если почву готовят самостоятельно, то в равных частях смешивают перегной или компост, дерновую почву и торф, добавляя для коррекции текстуры песок, древесную золу или костяную муку.

Процесс пересадки для хурмы должен быть очень аккуратным. Корневище растения не оголяют, земляной ком сохраняют полностью и просто переваливают растение в большие горшки.

Комнатную хурму желательно выращивать с мульчированием почвы. Декоративная отсыпка, кора, опилки помогут стабилизировать влажность и будут защищать растение от перегрева, переохлаждения и пересыхания почвы.

Заболевания, вредители и проблемы в выращивании

Несмотря на свой статус плодового экзота и достаточную капризность, комнатная хурма приятно радует своей устойчивостью. Единственное, что угрожает растениям – мучнистая роса, но и она обычно появляется при недостаточном доступе к свежему воздуху. Бороться с этим заболеванием необходимо только обработкой фунгицидами.

Из вредителей комнатной хурме могут досаждать разве что щитовки, но обычно их легко удалить вручную, обеспечивая защиту от повторного распространения простым профилактическим опрыскиванием инсектицидами.

Распространенные проблемы в выращивании:

  • пожелтение листьев в результате переувлажнения;
  • остановка роста при нехватке пространства для роста корней в слишком тесном горшке, от сырости;
  • сбрасывание листьев в нетипичные сроки после резкого скачка температур или агрессивных сквозняков;
  • медленный рост и отсутствие роста боковых побегов при недостаточных подкормках и истощении почвы.
Молодые сеянцы хурмы. © Jardín Botánico Nacional

Размножение хурмы

Как и для любого другого плодоносящего комнатного кустарника или дерева, главным методом размножения хурмы, дающим возможность получать хороший урожай, считается выращивание сеянцев с последующей их прививкой.

Семена хурмы легко собрать самостоятельно. Любые семена из спелых плодов подойдут. При выборе плодов желательно обращать внимание на самые неказистые, не с гладкой восковой, а с шершавой поверхностью. Иногда для большего процента всхожести плоды примораживают в течение нескольких дней. Извлекают семена, аккуратно промывая их от мякоти с последующей просушкой.

Перед посевом семена хурмы замачивают на несколько часов в растворе любых стимуляторов роста. Такая обработка позволяет упростить процесс прорастания сквозь твердые створки семян.

Посев проводят на глубину в 1 см, в легкий питательный субстрат, в индивидуальные емкости. Легкий полив, накрытие стеклом или пленкой и тепло – основные условия появления нежных всходов. В среднем процесс прорастания у семян составляет около 2-х недель. Для посевов нужно обеспечить регулярное проветривание и аккуратные поливы (их проводят только после просыхания верхнего слоя почвы).

После того, как появятся всходы, укрытие снимают, растения перемещают в рассеянное яркое освещение. Если росток не сбросит косточку, нужно аккуратно, стараясь не прикасаться к растению, острым ножом или иголкой раскрыть створки. Молодые сеянцы развиваются быстро, нуждаются в стабильной влажности почвы и защите от переохлаждения.

Пересадку в новую емкость проводят только после того, как молодое растение полностью освоит субстрат в предыдущей. Сильно увеличивать размеры контейнеров для хурмы нельзя. При избытке субстрата растение останавливает рост в ущерб наращиванию корней.

Хурму можно выращивать без прививки, ожидая от 5 до 12 лет, а то и больше до потенциального плодоношения, которое может так и не начаться при не оптимальных условиях. Но наиболее эффективным методом для получения урожая хурмы на подоконнике является прививка.

Сеянцы прививают, когда растения достигнут толщины ствола в 4-5 мм и высоты в 15 или 20 см. Привой от здоровой, уже плодоносящей хурмы вставляют наискосок в т-образные надрезы на коре подвоя и плотно обматывают место прививки. Подойдут и другие методы прививки на плодовых деревьях.

Дорогие читатели! Если вы уже выращиваете хурму в домашних условиях, поделитесь своим опытом в комментариях к этой статье. Будем вам очень благодарны!

Хурма. Выращивание из косточки. Фото и описание

Многие люди с удовольствием пытаются вырастить какой-то фрукт из косточки. Её так и хочется положить в горшок с землей и с нетерпением ждать результата. Это очень интересно. Но не всегда попытки бывают успешными. Но соблюдая элементарные правила, шансы увеличиваются.

Технология выращивания хурмы из косточки

Для того, чтобы вырастить хурму из косточки для посадки необходимо подготовить несколько косточек, лучше разных плодов. Это повышает вероятность, что какая-то из них произрастет обязательно. Ведь может попасться подмороженный плод с безжизненными семенами. Например, если для проращивания оставить десяток косточек, можно получить до 8 хороших всходов, из которых можно выбирать более сильные растения, превращающиеся в плодоносящие деревца.

От материала посадки зависит результат. Следует приобрести спелые плоды. Не стоит брать перемороженные или перезрелые плоды, которые часто встречаются на уличных прилавках. У плода должна быть неповрежденная кожура. Лучше взять не совсем спелый фрукт, который успешно созреет дома в тепле.

Косточку нужно брать только из спелого и мягкого плода. Их аккуратно отделяют от фрукта, промывают и просушивают. Подготовленные косточки промывают проточной водой. Лучше обеззаразить семена перед посадкой. Это защитит их от болезней и вредителей. Косточки на два-три дня помещают в слабоокрашенный раствор марганцовки. Если семя непригодно для проращивания, оно всплывет на поверхность. Можно просто замочить косточки в теплой воде на несколько часов.

На первом этапе стратификации нужно стимулировать рост будущего саженца. Для этого необходимо обработать косточки раствором эпина или специальным биорегулятором, который можно купить в специализированном магазине. Если его нет, то можно воспользоваться соком алоэ. Его выдавливают на салфетку и заворачивают в нее косточки хурмы. Затем мокрую салфетку помещают на верхнюю полку холодильника на 1,5 месяца. На протяжении всего этого периода необходимо смачивать салфетку водой, поддерживая постоянную влажность. Это закалит будущие семена.

На втором этапе скарификации следует быть предельно внимательными и осторожными. Главная задача на этом этапе – разрушить покрывной слой семени. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить ядро. Процедуру можно произвести с помощью маленькой наждачки. Ею аккуратно обрабатывают косточку по бокам и сверху. Без скарификации можно обойтись, но она способствует ускорению процесса прорастания.

Третий этап включает в себя подготовку почты. Здесь придерживаются правила, подходящего для всех семян. Почва должна быть легкой, хорошо пропускать воздух и влагу. Вполне подойдет обычная универсальная плодородная почва. В нее можно добавить вермикулит. На дно горшка обязательно нужно насыпать немного керамзита в качестве дренажа. Не нужно забывать и об отверстии на дне горшка.

Главная задача четвертого периода – посадить косточку. Делается это просто. Косточки размещают по поверхности, присыпают слоем почвы высотой 1 сантиметр. Землю слегка поливают, увлажнив ее. После этого контейнер, куда посадили косточки, ставят в темное и теплое место, создав парниковые условия. Для этого контейнер следует чем-то накрыть. В качестве материала подойдет колпачок, кусочек стекла или пластика. Самый простой и доступный вариант – поместить горшок в полиэтиленовый пакет.

Вышеперечисленные манипуляции лучше проводить ранней весной, поскольку хурма зимний фрукт. Для успешного прорастания косточки растению нужно создать благоприятные условия, обеспечив соответствующую температуру. Не стоит забывать о должном уходе. Низ контейнера нужно подогревать, следить, чтобы растение было затенено. В отопительный сезон росток можно поставить на батарею. Также необходимо поддерживать постоянную влажность почвы. Со стекла и пластика систематически нужно убирать конденсат. Периодически нужно проветривать растение, следить, чтобы не появилась плесень. Стоит избегать сквозняков, так как хурма любит тепло.

На весь процесс прорастания косточки уходит примерно месяц. Очень важно не упустить момент, когда проклюнутся косточки. Они не должны упираться в пленку. Их сразу освобождают от оболочки кости, которая располагается на самом ростке. Прорасти могут не все косточки. Проклюнуться наиболее жизнеспособные ростки. Происходит это примерно через 10-15 дней. Если за эти дни ростки не проклюнулись, то больше ждать не стоит, результата не будет. Лучше все начать заново.

После прорастания косточки за растением ухаживать легко. Контейнер с ростком ставят на свет. Он должен быть ярким, но прямые лучи солнца падать не должны. Бывает, что косточка остается на конце ростка. Её необходимо аккуратно снять с помощью ножа, пинцета, иглы или ножниц. Если этого не сделать, растение пропадет. Когда косточка сидит сильно крепко, ее опрыскивают теплой водой, укутывают в пакет и ставят в теплое место на всю ночь. Она распарится, и удалить ее не составит труда.

Ростки периодически следует поливать. Хорошо подкормить их азотосодержащим удобрением. Если растение не удобрить, то молодое деревце может погибнуть, а листья пожелтеют.
Ростки хурмы всходят быстро. Если проклюнулось несколько ростков, их нужно рассадить в отдельные просторные ёмкости, когда появятся постоянные листики. Когда сеянец окрепнет, разовьется корневая система и листья, его пересаживают на постоянное место. Для этих целей подойдет горшочек небольшого размера, примерно сантиметров 10 в высоту. Если контейнер будет слишком большим, почва будет окисляться, а корни гнить. Чтобы растение было здоровым и сильным, хорошо росло, земля и горшок должны быть качественными.

Если есть опасение, что растение погибнет от переохлаждения, то первое время ростки можно накрывать стеклянными банками. Время от времени их нужно открывать, проветривать и обрызгивать. Растение будет закаляться и привыкать к условиям окружающей среды.

Учитывая все этапы выращивания хурмы в домашних условиях, можно сказать, что ничего сложного в этом нет. Пройдет около 4 месяцев и появится молодое полноценное растение, которое будет привлекать гостей. И вы сможете похвастаться, что вырастили хурму из косточки. В любом случае можно попробовать. Это просто и доступно, если следовать правилам. Но чтобы растение выросло полноценным за ним нужно хорошо ухаживать. А вот как правильно ухаживать за хурмой вы можете прочитать в нашей отдельной статье.

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

Как вырастить хурму из косточки: пошаговая инструкция

Плоды хурмы содержат витамин С, железо, яблочную и лимонную кислоту, кальций, медь, марганец. Хурму часто едят не только как самостоятельный десерт, но и в составе блюд — салатов, йогуртов, джемов, желе и пудингов. Зимой, когда особенно хочется вкусных и полезных фруктов, домашняя хурма будет как нельзя кстати.

Domik.ua рассказывает, как легко вырастить сочную хурму из косточки в домашних условиях.

1. Косточки из съеденной ягоды нужно промыть и просушить. Перед посадкой в грунт семена обязательно нужно обеззаразить, опустив их на 48 часов в раствор перманганата калия.

2. Сухую косточку следует поместить в горшок с почвой на глубину 2 сантиметра, накрыть целлофановой пленкой и поставить в теплое место.

Ростки появляются уже через две недели после посадки. Горшок, накрытый целлофаном, нужно проветривать и поливать. Когда появится росток, целлофановую пленку можно снять. Когда из земли покажутся первые ростки, пленку нужно снять с горшка, а ростки пересадить в почву.

Совет : чтобы ростки быстрее появились из-под земли, косточки нужно слегка потереть наждачной бумагой сверху и по бокам.

Также проращивать хурму можно в вате. Необходимо обернуть каждую косточку во влажную вату, поместить в целлофановый пакет в теплое место. Пакет нужно открывать, чтобы свежий воздух поступал к семенам, а лишняя влага испарялась.

По мере просыхания ваты ее необходимо смачивать водой.

Читайте также: Как вырастить зелень осенью дома

3. После всходов ростков створки косточек обязательно нужно удалить иголкой или маникюрными ножницами, чтобы растение могло развиваться.

4. Росток хурмы быстро увеличивается в длине, достигая 15 сантиметров. Поэтому побеги хурмы необходимо регулярно пересаживать в просторную емкость, чтобы растение не погибло от недостатка места.

5. Летом деревце необходимо поместить в хорошо освещенное место во дворе или на балконе. Чтобы листья не получили ожог на солнце, их нужно «приучать» к солнечным лучам постепенно.

В период вегетации 2 раза в месяц следует подкармливать растение органическими и минеральными удобрениями. Осенью горшок с хурмой нужно перенести в погреб, предварительно накрыв грунт слоем влажных опилок.

В феврале-марте нужно произвести перевалку, полить и поставить на освещенное место.
Молодые сеянцы формируются в деревца. На уровне 0,3-0,5 м от корня необходимо произвести прищипку, чтобы деревце разветвилось.

Оставить нужно 3 верхушечных побега, а когда они достигнут 30 см, их нужно прищепить для формирования ветвей второго порядка. Таким образом, можно регулировать густоту кроны путем прищипки растущих верхних веток.

В комнатных условиях хурма вырастает до 1,5 метров. Первые цветы, а потом и плоды на дереве хурмы появляются на третий год летом.

Читайте также: Как вырастить авокадо в домашних условиях

Уход за деревцем хурмы

Подкармливать деревце следует натрием, калием, фосфором, микроэлементами в составе сбалансированного удобрения или компостной вытяжки.

Зимой хурму необходимо содержать в прохладном помещении (при средней температуре +5˚С), регулярно поливать водой комнатной температуры, а листья дерева — опрыскивать.

Совет. Нужно следить за объемами воды для полива — чрезмерное увлажнение может привести к гибели дерева хурмы.

Когда на дереве появляются плоды, не стоит переносить его в теплое место. Низкие температуры благоприятны для плодов — так они быстрее станут сладкими и потеряют неприятную вязкость.

Обсудить варианты посадки хурмы в домашних условиях и рассказать о собственном опыте выращивания этого деревца можно на форуме Domik.ua в разделе » Как устроить домашний мини-огород».

Как вырастить хурму из косточки в домашних условиях и получить урожай

Вырощенная хурма из косточки в домашних условиях приносит отличные плоды

Хурма – одно из любимых лакомств жителей России. Особенно много ее появляется на прилавках зимой. Почему зимой и откуда ее к нам привозят – знают немногие.

Где и как растет хурма?

На самом деле никакой тайны тут нет. Расти эта большая оранжевая ягода начала в Китае. Самым старым деревьям хурмы, найденным там, около 500 лет. Потом ее активно начали выращивать в Японии. И относительно недавно (в девятнадцатом веке) она стала популярна и у нас. Сейчас деревья хурмы растут в Европе, Америке, а также в Крыму и на Кавказе.

Как растет хурма дерево в саду?

Хурма — дерево сравнительно маленькое и очень красивое в декоративном плане, благодаря ярким темно-зеленым или красным (перед опадением) листьям. Сами ягоды — крупные и мясистые, со сладкой мякотью и незабываемым ароматом, похожим на запах абрикоса.

Цветут деревья, начиная с мая. Плодоносят ближе к ноябрю. Именно поэтому на наших столах хурма появляется зимой, а летом найти ее практически невозможно.

Урожайность и сорта

Урожайность этого растения очень хорошая. Из одного обычного дерева можно собрать около 80 кг плодов. Но плодоношение некоторых высокоурожайных сортов достигает больше 250 килограммов.

Как растет хурма в домашних условиях?

Сортов хурмы известно более 200. Существует множество различных классификаций и групп, по которым их различают. Например, по вкусовым качествам; опылению; урожайности; по ранней, средней или поздней спелости.

Для нашей местности самые популярные такие гибриды сортов: Королек, Гора Говерла, Мидер, Джон Рик, Никитская Бордовая, Россиянка, Гора Роман-Кош и другие.

Выращивание хурмы в домашних условиях. Правильный уход за растением

Хурма из косточки в домашних условиях – реально ли это? Вполне. Главное знать и придерживаться некоторых правил – и тогда у вас обязательно все получится.

Как растет хурма в домашних условиях фото молодого дерева

Самое важное в процессе выращивания хурмы – создать правильный микроклимат, так как это растение в принципе не прихотливо, но категорически не переносит морозов. Если вы собрались растить его на приусадебном участке, то при приближении морозов лучше заносить дерево в дом.

Итак, все по порядку:

  1. Первое, что вам нужно сделать – это извлечь из фрукта семена. Тщательно их помыть, просушить и высадить в подходящий горшок. Если хотите, чтобы семена начали расти как можно скорее – перед посадкой опрыскайте их ускорителем роста.
  2. Помещаете горшок с семенами в теплое место, перед этим укутав его в целлофан. Первый росток можно будет увидеть уже через пару недель.
  3. Увидев росток, поместите горшок на подоконник. Теперь хурма начнет расти более уверенно и активно.
  4. Когда фрукт начнет вырастать из своего горшка – нужно немедленно его пересаживать. Пересаживание происходит примерно раз в год, весной. Взрослое растение требует этого процесса реже – один раз в три года.
  5. Что касается обрезания. Когда хурма достигает примерно 1,5 метра, разрешается обрезать крону в ширину и высоту.
  6. Летом поместите ваше дерево в комнату, где будет тепло, светло и не будет сквозняков. Не забывайте о постоянном поливе и обрызгивании. Но не переусердствуйте – получая воду в избытке, растение может погибнуть. В июне вы уже сможете наблюдать, как ваше дерево хурмы зацветет. Теперь можете начать подкармливать и удобрять его. Делать это желательно два раза в месяц безазотными удобрениями.
  7. На зиму поместите хурму в помещение с температурой не ниже 10 градусов.

Вырастив хурму в домашних условиях, первым урожаем вы сможете насладиться уже через три года.

Целебные свойства хурмы

Вырастить хурму, зная все секреты по ее высаживанию и уходе, теперь для вас будет легко, но знаете ли вы все ее целебные свойства и то, как действует на ваш организм этот чудесный фрукт?

Выращивание хурмы в домашних условиях и её полезные свойства для организма
  • Одним из основных веществ, содержащихся в хурме, является магний. А, как известно, магний незаменим при гипертонических болезнях.
  • Витамин РР отлично подходит для лечения депрессий, при ослабленной иммунной системе.
  • Каротин укрепляет сердечно-сосудистую систему, способствует улучшению зрения и состояния кожи. Также каротин известен, как антиоксидант, который предотвращает онкологические заболевания.
  • Калий незаменим для рациона спортсменов и улучшает мозговую деятельность. Способствует правильной работе всех человеческих органов.
  • Глюкоза и сахар укрепляют сердечную мышцу, витамин С – стенки сосудов.
  • Кроме этих витаминов хурма отличается невысокой кислотностью, что полезно для работы желудочно-кишечного тракта. А если вы боретесь с варикозом, кровоточащими деснами, проблемами с пищеварением, работой ЖКТ, печени – хурма для вас незаменимый продукт.
  • При простуде разведите сок хурмы в теплой воде и полощите горло три раза в день – болезнь отступит.
  • При диарее — принимайте отвар хурмы через каждые четыре часа.
  • Для беременных хурма тоже полезна. Включив в рацион пару фруктов в день, вы повысите иммунитет

Хурма имеет не только целебные свойства, но также довольно эффективно используется в косметологии, диетологии, обладает антицеллюлитным и омолаживающим эффектом. А целебные свойства сушеной хурмы ничем не отличаются от свойств свежей.

Итог:

Теперь вы знаете как растет хурма. Вырастив в домашних условиях эту вкусную и целебную ягоду, вы обеспечите себя и свою семью витаминами на долгое время. Ведь при правильном уходе дерево хурмы будет приносить большой урожай каждый год, много-много лет подряд

Из косточки проклюнулась… хурма. Какие условия надо создать для капризной южанки, чтобы она заплодоносила?: Общество: Облгазета

Проростки из косточек хурмы вымахали на десять сантиметров за месяц. Фото: Ольга Землянова

Постоянная читательница «Облгазеты» из Асбеста Ольга Землянова решила поделиться своим очередным садовым достижением и прислала в редакцию фотографию: банка с землёй, а в ней – три зелёных «детёныша» с блестящими, упругими листочками. И подпись, которая удивила: «У меня на подоконнике растёт хурма».

– Примерно месяц назад посадила в землю восемь косточек хурмы, – рассказывает журналисту «Облгазеты» Ольга Землянова. – Три дали всходы, и они уже подросли на десять сантиметров.

Косточки наша читательница не подсушивала и не вымачивала, а сразу поместила в грунт, но не слишком глубоко. Поливала умеренно водой комнатной температуры. Грунт взяла из своей теплицы – обычный, с перегноем.

Эксперимент с хурмой у Ольги Земляновой не первый.

– Недавно авокадо вырастила, тоже из косточки, но побеги, к сожалению, погибли, – рассказывает Ольга. – Форточку открыли, а нежное заморское растение убрать забыли, оно и замерзло. У нас свой дом с участком, поэтому рассаду выращиваю сама. Сейчас, к примеру, дали ростки жёлуди, хочу дубки возле дома посадить. А фундук в саду уже растёт – деревце в 30–40 сантиметров.

Читательница хочет проверить, вырастут ли у неё плоды хурмы, но специалисты относятся к этому с сомнением.

Удастся ли вырастить деревце из хурмы и сможет ли оно давать плоды в нашем климате? С этим вопросом «Облгазета» обратилась к учёному-агроному, специалисту по экзотическим растениям Марине Завьяловой.

– Плоды хурмы называют божественными, но дерево требует особых условий, – говорит Марина Завьялова.  – Хурма – листопадное растение, то есть стоит голым зимой. С октября по декабрь хурма нуждается в прохладе: не в уральских холодах, конечно, а +10…+12 градусов. В остальные месяцы ей необходимо южное тепло. То есть вырастить хурму можно на застеклённой отапливаемой лоджии с контролируемой температурой. Но если позволит высота потолков: хурма вымахивает до 8–15 метров. И даже в этом случае далеко не факт, что удастся получить плоды этого растения в нашем уральском климате.

  • Опубликовано в №006 от 16.01.2021 под заголовком «Из косточки проклюнулась… хурма»

Выращивание хурмы из косточки в домашних условиях и уход за деревом

Хурма восточная (Diоspyros kаki), которую можно увидеть зимой в магазинах, является одним из наиболее культивируемых субстропических плодовых деревьев. Родом культура из Восточной Азии, Индии, Непала.

Листопадное дерево в природе достигает высоты примерно 18 метров, однако в домашнем культивировании его рост ограничен объемом горшка и обрезкой.

Листья крупные, блестящие, с обратной стороны бархатистые. С приходом осени они постепенно приобретают все оттенки желтого, оранжевого и красного.Вид представлен несколькими сортами, самыми известными из которых являются: Королек, израильский Шарон и Персимона.

В природе растения цветут в марте. Незаметные цветы появляются в пазухах листьев. Восточная хурма двудомная культура — на одном дереве развиваются только женские цветки, а на другом — только мужские. Женские цветки кремовые и одиночные. Мужские цветки розовые и собраны в соцветия из 3 штук.

Интересно! Иногда из мужских цветов развиваются фрукты-мутанты необычной и причудливой формы.

 

Фрукт-мутант

В древней Греции плоды хурмы называли «огнем Зевса» или «плодом богов». Фрукты созревают на дереве осенью или в начале зимы и остаются на ветвях после опадения листьев.

Необыкновенные свойства, вкус и питательная ценность плодов делают их все более популярными, поэтому неудивительно, что у некоторых людей возникает желание вырастить собственную хурму из косточки в домашних условиях.

Как правильно посадить косточку хурмы в домашних условиях

Фрукты, которые мы покупаем в магазинах, обычно еще неспелые и требуют нескольких дней дозревания. Внутри находятся от 2 до 8 коричневых, слегка сплюснутых семян. Исключение составляет бессемянный сорт Шарон.

Пошаговая инструкция и способы подготовки к посеву

Шаг 1. Вынимаем семена и тщательно промываем водой, чтобы полностью избавиться от остатков мякоти.

Промытые от мякоти семена

Шаг 2. Стимулируем прорастание. Косточки замачивают на несколько часов в воде с природным или химическим стимулятором роста. К природным стимуляторам относятся мед и сок алоэ (½ чайной ложки на стакан теплой воды).

Затем семена вынимают из воды и заворачивают во влажную салфетку или бумажное полотенце, помещают в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер, плотно закрывают.

В таком виде косточки хурмы проходят стратификацию холодом в холодильнике 3 месяца. В течение этого периода периодически необходимо проверять влажность салфетки и если она начинает высыхать, то смачивают водой.

Шаг 3. Посев семян хурмы. Через 3 месяца (март-апрель) можно приступать к посеву. Семена почти раскрылись и уже виден маленький росток. Готовят смесь из торфа и перлита(1:1). Перед посевом проверяют, есть ли на семенах плесень, так как такой семенной материал непригоден.

Здоровые косточки помещают во влажный субстрат на глубину 2,5 см, накрывают горшочки кульком и ставят в светлое место. Саженцы рано образуют длинный стержневой корень, поэтому их нужно выращивать в высоких пластиковых контейнерах, которые позволят корню сформироваться.

Обычно прорастание занимает примерно 4-8 недель при постоянной температуре 20-25 °С и умеренной влажности грунта. Важно! На дне горшка необходимо насыпать дренажный слой из мелкого керамзита.

Существует также второй способ подготовки семян к посадке, который не требует стратификации в холодильнике. В этом случае каждое семя скарифицируют пилочкой или наждачной бумагой, замачивают на сутки в теплой воде и сразу высевают. Горшки также накрывают кульком или стеклом. Прорастание занимает от 20 до 40 дней при температуре 24-25 °С.

Манго из косточки в домашних условиях

Еще один вариант выращивания хурмы из косточки в домашних условиях. После замачивания помещают семенной материал в прозрачную банку с влажной ватой и ставят в теплое место. Через два месяца можно увидеть развитие корня и ростка. Это значит, что уже готовый сеянец готов к посадке в грунт и ему не нужно время для прорастания.

Короткое видео прорастания хурмы из косточки

 

Субстрат в процессе прорастания сеянцев должен быть постоянно равномерно влажным, но без избытка воды. В противном случае семена могут сгнить. Контейнер следует проветривать ежедневно, чтобы избежать появления плесени на поверхности почвы.

 Шаг 4. После появления всходов накрытие первые несколько дней не убирают, так как растение любит повышенную влажность воздуха. Однако проветривать раз в день всходы по-прежнему необходимо, чтобы не развилась плесень от конденсата.

Горшок переставляют в место с ярким рассеянным светом. Если нет такой возможности, то необходимо обеспечить сеянцам дополнительную подсветку.

Иногда жесткая кожура косточки после появления всходов продолжает оставаться на листьях семядолей. Убрать сухую кожуру можно с помощью пинцета, предварительно увлажнив ростки с помощью спрея. Как только сформируются 2 настоящих листочка, накрытие можно убрать.

Гиппеаструм — уход и подготовка к цветению

Идеальная температура для выращивания рассады — 20-25 °C днем и 13-16 °C ночью. Время от времени мы поворачиваем горшки так, чтобы саженцы росли вертикально, не наклоняясь к солнцу. В таких условиях они начинают быстро расти и крепнуть.

Шаг 5. Пересадка саженцев в большие горшки. На стадии 4 листочков молодые растения пересаживают в горшки на 2 размера больше предыдущих.

Почву готовят из универсального цветочного грунта, перегноя (компоста) и песка в соотношении 3:2:1. После пересадки верхушку саженца прищипывают, чтобы стимулировать рост боковых побегов. Уже к началу июля можно увидеть хорошо подросшие растения с ветвящейся кроной.

 Уход за растением хурма в домашних условиях

Комнатное деревце требует умеренно влажного и проницаемого субстрата. Культура неплохо переносит кратковременную засуху, однако хорошее развитие обеспечивает регулярный полив в период вегетации, который проводят после высыхания слоя почвы на 0,5-1 см вглубь.В летний период культуре необходима повышенная влажность воздуха, обеспечить которую поможет регулярное распыление воды на листья.

Выращивают комнатную хурму в хорошо освещенном солнечном месте, но оберегая от прямых полуденных лучей. Дефицит освещения приводит к отсутствию цветения, листья бледнеют и мельчают.

Свежий воздух благотворно влияет на развитие деревца, поэтому желательно его на весь сезон вынести на балкон или в сад. Притенять от солнца на открытом воздухе не нужно. Оптимальная температура в период вегетации 20-30 ̊С. Зимой растение требует прохладных условий содержания.

Подросший саженец хурмы

Пересадку проводят раз в год в глубокий горшок, который на один-два размера больше предыдущего. В слишком больших ёмкостях корни растения могут загнить, кроме того, небольшие горшки позволяют ограничить высоту хурмы в домашних условиях.

Дренажный слой из керамзита на дне горшка снизит риск застоя воды. У рослых, больших деревьев достаточно каждый год заменять верхний слой почвы новым.

Основные правила пересадки комнатных цветов

Ежегодная обрезка побегов ранней весной позволит поддерживать компактную форму кроны и будет способствовать омоложению растения.
Подкармливают комплексными минеральными удобрениями с апреля по сентябрь раз в две-три недели.

Зимовка комнатной хурмы, выращенной из косточки

Дереву необходимо обеспечить зимовку при температуре 5-10 ̊С, а готовить к зимнему покою растение начинают уже с октября, постепенно уменьшая частоту полива. Зимой поливают редко, следя за тем, чтобы земляной ком полностью не высох.

Примерный режим орошения – раз в месяц. Освещение в это время не играет роли. В начале марта начинают увеличивать частоту полива. В период плодоношения привитые саженцы вступают на 3-4 год культивации.

Автор: Юлия Закревская
Добавить комментарий

Выращивание хурмы из косточки в домашних условиях и дальнейший уход за ней.

Хурма обычно появляется в наших квартирах поздней осенью. Трудно пройти на рынке мимо этих крупных оранжевых плодов, ещё труднее устоять перед их характерным, чуть терпковатым вкусом. Лакомясь ягодами хурмы, извлекая из них продолговатые, крепкие косточки, невольно задаёшься вопросом — а можно ли вырастить хурму дома, чтобы она росла и плодоносила на подоконнике или балконе?

Знакомимся с нашей героиней

Чтобы ответить на вопрос, сначала скажем несколько слов о том, что представляет собой это растение с точки зрения биологии. Обширный род Хурма относится к семейству Эбеновые, в нём насчитывают свыше 700 отдельных видов! Распространена она как в Старом, так и в Новом Свете, есть эндемичные виды даже в Австралии.

Представители рода порой внешне весьма отличаются друг от друга, далеко не все они способны плодоносить ягодами, которые мы покупаем как лакомство.

Интересно! Знаменитое эбеновое дерево, ценнейшая древесина которого используется, в частности, для производства музыкальных инструментов, тоже является одним из видов хурмы!

Распространено мнение, будто хурма — тропическое растение. Это правда, но только частичная; некоторые виды этого рода предпочитают субтропики. Среди них две наиболее известные разновидности — Х. кавказская (обыкновенная) и Х. японская (восточная, китайская). Собственно, если мы говорим о хурме, как промышленной, ягодной культуре, то имеем в виду именно этих представителей рода.

Субтропическая, а не тропическая природа указанных видов крайне важна для их выращивания. В отличие от своих тропических собратьев, кавказская и японская хурма являются листопадными деревьями, способными переносить относительно прохладные зимы и даже нуждающимися в них!

В открытом грунте эти деревья растут, например, в Абхазии, Азербайджане, а отдельные экземпляры удаётся выращивать даже в Крыму, на Ставрополье и Кубани. В последние десятилетия появились более стойкие сорта, предназначенные для культивирования в умеренном климатическом поясе.

Вооружившись этими знаниями, возвратимся к своему вопросу: «Можно ли вырастить хурму в домашних условиях?» Теперь, учитывая её биологическую природу, смело отвечаем — безусловно, можно! И сделать это не так уж сложно, как описывают многие источники. Во всяком случае, не сложнее, чем вырастить лимон, апельсин или мандарин.

Этапы выращивания хурмы

Подготовка косточки

В литературе, да и в интернете, описаны два способа этого процесса. Первый можно назвать традиционным, он более сложный и, говоря современным языком, «морочливый». Предполагает проведение предварительной стратификации (выдерживание косточки в холоде), и скарификации (надпиливание косточки терпужком или наждачной бумагой).

Второй вариант значительно проще, он под силу даже неопытному цветоводу, но его эффективность не уступает первому. Поэтому остановимся именно на нём!

Косточку следует взять свежую, из ягоды, которую съели только что, максимум — пару дней назад. Плод, из которого её извлекли, обязательно должен быть спелым, уже не вязким. Сама косточка по цвету коричневая, нередко почти чёрная.

Её следует промыть, очистить от остатков мякоти. Если вы во всём любите основательность и перестраховку, подержите косточку несколько часов в растворе стимулятора. Это может быть разведенный в воде мёд (треть чайной ложки на стакан тёплой воды), сок алоэ (пол чайной ложки на это же количество жидкости), а можно воспользоваться специальными средствами, к примеру, Эпином. Хотя, подчёркиваем, эту операцию можно не проводить.

К сведению! Заодно таким способом можно проверить качество семян. Хорошая косточка быстро осядет на дно стакана, тогда как некачественная останется плавать на поверхности.

После этого поместите подготовленные косточки хурмы в какую-нибудь маленькую ёмкость, например, полиэтиленовую крышечку или блюдце. Семена следует с двух сторон обернуть предварительно хорошо увлажнённой салфеткой, бинтом или тонкой тканью.

Важно! Чтобы исключить появление плесени, лучше увлажнять слегка розовым раствором марганцовки. Это желательное, но не обязательное условие.

Блюдце с салфетками и косточками нужно спрятать в полиэтиленовый пакет и поместить в тёплое место с температурой от 20 до 26 °C. Идея состоит в том, чтобы косточки постоянно находились в тёплой, влажной среде. Каждый день открывайте пакет на несколько минут, чтобы содержимое проветривалось, косточки не задыхались. При необходимости дополнительно увлажняйте салфетки или ткань, при этом косточки ни в коем случае не переворачивайте!

Непосредственно посадка косточки

Как правило, уже через несколько дней, изредка через неделю, вы с радостью увидите — острые кончики косточек изменились, из них появился на свет тонкий, бледно–зелёный росточек! Можете себя поздравить: первый этап проращивания прошёл успешно, косточка готова к посадке!

Возьмите небольшой контейнер, цветочный горшочек, другую ёмкость. Главное, чтобы в её дне имелись дренажные отверстия, и она не была слишком объёмной. Для нескольких косточек вполне хватит пол-литрового горшочка.

Дальше действуем стандартно, как и в случае с посевом всех цветов. На дно укладываем хороший слой дренажа, например, из керамзита или мелкого гравия. Засыпаем в контейнер субстрат. Лучше всего в случае с хурмой взять смесь торфа и песка, смешанного в равных пропорциях, но можно остановиться и на других вариантах.

Важно! Ваш субстрат обязательно должен быть очень рыхлым, хорошо держать в себе влагу. В нём не должно содержаться много органики. Идеально будет, если вы за несколько дней до посадки пропарите его в микроволновке. Если же этого не сделано, лучше увлажнить смесь розовой марганцовкой.

Засыпав субстрат в горшочек, слегка его уплотните. Проросшие косточки уложите плашмя на поверхность, присыпьте сверху слоем земли толщиной около 2 – 3-х см. Снова немного уплотните, побрызгайте из пульверизатора.

Всё, посадка завершена! Ёмкость с косточками накройте полиэтиленом, тонким стеклом; в общем, исключите быстрое высыхание субстрата. По сути, вы получили импровизированную тепличку. Её следует поставить в тёплое место и тоже изредка проветривать.

Мы очень подробно описали первые шаги по выращиванию хурмы. Согласитесь, за обилием слов скрывается простая технология, выполнить которую окажется по силам даже новичку!

Первые действия после получения всходов

Всхожесть косточек высокая, уже через полторы-две недели на поверхности почвы появляются крепкие, толстенькие росточки. Пусть они пока будут под полиэтиленовым пакетиком — хурма любит высокую влажность. На этом этапе можно столкнуться с одной небольшой проблемой — плотная кожура косточки не желает расставаться с семядольными листиками, они никак не могут сбросить с себя этот «панцирь». В таком случае аккуратно помогите росточку: пинцетом, или просто пальцами руки, снимите засохшую оболочку. Чтобы это удалось, предварительно несколько раз за день увлажните её из опрыскивателя.

Как только на растениях начинает отрастать первая пара настоящих листьев, постепенно приучайте хурму к обычному воздуху, всё больше открывая пакет. Контейнер с сеянцами должен стоять в тёплом, хорошо освещённом месте. Обычно хурма начинает расти мощно, быстро увеличиваясь в размерах. От вас потребуются следующие действия:

  1. После того, как первая пара настоящих листьев развилась, сеянцы следует пикировать в отдельные небольшие горшки. В качестве субстрата можно использовать тот же, в котором косточки проращивались, но в него обязательно добавляют примерно треть листовой земли (по объёму). Если её нет, добавьте обычный универсальный грунт для цветов.
  2. Во время пикирования подрежьте главный, стержневой корень примерно на треть его длины. Это заставит растение в дальнейшем лучше куститься. Кроме того, на этом этапе проведите отбор сеянцев, оставляя самые сильные и отбраковывая слабые (разница в силе будет уже очевидной).
  3. Когда на сеянцах вырастет четвёртый листочек, верхушки нужно прищепить. Цель, как и в случае с прищипыванием корня — стимулировать появление боковых побегов.
  4. Если всё идёт хорошо, к началу или середине лета сеянцы выглядят уже довольно крупными растениями, с множеством боковых веточек. Осмотр показывает, что корни плотно оплели земляной ком и нужна перевалка в горшок больших объёмов. Можно сказать, что посадка и детство вашей хурмы остались в прошлом, теперь вы ухаживаете за взрослым растением.

Уход за подросшей хурмой

Растение, вероятнее всего, придётся в первый год пересадить ещё дважды. Эти плодовые экзоты не являются домашними растениями, они стремятся вырасти крупным, настоящим деревом. Идти «на поводу» у их желаний ни в коем случае нельзя, поэтому горшок выбирайте каждый раз всего на 3 – 4 см больше в диаметре, чем был предыдущий.

Если ёмкость окажется слишком большой, земля в ней, во-первых, может закиснуть, и тогда корни загниют. Во-вторых, ваша хурма должна всё время испытывать тесноту, пребывать в стрессе. Если этого не будет, она вымахает под потолок, но цвести и плодоносить всё равно откажется. Искусство выращивания таких «полудиких» деревьев в квартире состоит в том, чтобы балансировать на грани, создавая растению стеснённые условия, в то же время, не позволяя ему погибнуть.

Основные требования по уходу

  1. Почва лёгкая, рыхлая, без большого количества органики. Подкормки регулярные, но осторожные, предпочтительно минеральные. Хурма в природе привыкла расти на бедных, каменистых грунтах.
  2. Освещение хорошее. Желательно на окнах или балконах южной ориентации. Летом притенять от прямых, жёстких лучей. Если есть возможность, выносить кадку с хурмой на улицу, в сад, или на открытый балкон. При недостатке света деревце никогда не будет цвести, тем более плодоносить.
  3. Влажность повышенная. Нежные листочки хурмы быстро теряют влагу в условиях сухости воздуха. В летнюю пору полезно каждый вечер обильно опрыскать крону.
  4. Поливы регулярные, но аккуратные. Следить, чтобы влага в горшке не застаивалась. Поливать тогда, когда верхний слой почвы уже подсох.

Организация зимовки хурмы

Это важный момент, на котором ошибаются многие цветоводы, «жалея» растение. Вспомните — мы не зря подчёркивали, что интересующие нас виды являются субтропическими растениями! Им обязательно нужен зимний отдых!

Подготовку к этому периоду следует начинать уже с середины осени. Поливы постепенно сокращаем, температуру понижаем. Если деревце находится на балконе, это происходит само собой. Пусть вас не смущает, что на балконе слишком холодно. Айва японская без труда зимует при температурах 5 – 10 °C, взрослые экземпляры выдержат падение до ноля и даже чуть ниже. А уж о хурме кавказской и говорить не приходится, она не пропадёт и при лёгких минусовых температурах. Более того, именно такие условия ей необходимы зимой для успешного плодоношения!

Конечно, такая зимовка предполагает резкое сокращение поливов, до двух – трёх за зиму. Стоящему в холоде, потерявшему листья растению влага особо не нужна — лишь бы корни не высохли совсем. Поэтому некоторые цветоводы предпочитают зимой содержать хурму в подвале — там холодно и сыровато, а свет голым веткам не нужен.

Весной перезимовавшее деревце следует пересадить. Если экземпляр уже крупный, а контейнер большой, пересадку делают раз в три года, а ежегодно просто заменяют верхний слой земли новой почвой.

Чтобы сеянец хурмы зацвёл и дал плоды, придётся ждать, как минимум, лет семь, чаще всего даже больше. Лучше привить на него черенок от уже плодоносящего экземпляра, как это делается в случае с цитрусовыми. Прививку осуществляют обычно на следующий год после посева косточки. Для домашней хурмы выбирают самоопыляющиеся сорта, такие, как Джиро или Хачиа. Растение, привитое на сеянец, способно плодоносить года через три – четыре, в зависимости от условий развития.

Иногда всё же дожидаются цветения сеянца, пытаясь ускорить процесс при помощи специальных приёмов. Они сложные, под силу только продвинутым цветоводам, и не всегда эффективные. Как компромисс — прививают культурным черенком не всё растение, а только одну ветку. Она «включает» в кроне механизм плодоношения, являясь своеобразным ментором.

Подводя итоги

Мы рассказали, как вырастить хурму из косточки в квартирных условиях. Убедились, что это сделать просто. А вот добиться плодоношения деревца — значительно сложнее! Чтобы оно радовало хозяина урожаями, необходимо выполнить, как минимум, несколько главных условий:

  • – регулярно формировать крону, удерживать деревце в стрессовых условиях, не давать ему бесконтрольно расти;
  • – привить сеянец культурным черенком;
  • – соблюдать основные требования агротехники;
  • – организовать правильную зимовку.

При выполнении этих условий вас будет ожидать успех, и оранжевые плоды обязательно появятся на деревце, выращенном из небольшой косточки!

Основное руководство, вероятно, все, что вам нужно знать о выращивании хурмы

Хурма, высоко ценимая в восточной культуре на протяжении тысячелетий, по праву стала все больше цениться на Западе. Будь то на дереве или внезапно появившиеся на фруктовых островках ваших магазинов и рынков, яркие и жизнерадостные плоды хурмы станут долгожданным блеском для зимы. Простое в выращивании, дает надежный урожай восхитительных фруктов и, как правило, не беспокоит вредителей и болезней, это идеальное дерево для пермакультуры и лесных садов.В этом посте мы подробно рассмотрим эти невероятные растения, в том числе способы их выращивания, их многочисленные применения, выращивание в поликультурах и условиях пермакультуры, и я представлю несколько прекрасных устойчивых к вредителям и болезням сортов, которые мы предлагаем от био питомник в этом сезоне.

Обзор

Хурма принадлежит к роду Diospyros и входит в семейство Ebenaceae, широко представленное в тропической Африке и Азии. Растения, очевидно, получили одобрение от наших греческих предков, так как название, которое мы используем для этого рода сегодня, было тем, как греки называли растение, а Диос означал божественный.Считается, что растения употреблялись в пищу задолго до эллинистического периода, еще в доисторическую эпоху на Дальнем Востоке, где они сегодня остаются очень популярным фруктом, насчитывающим более тысячи различных сортов.

Род Diospyros включает почти 400 видов, но когда мы говорим о хурме, мы обычно имеем в виду три вида: Diospyros virginiana (D.virginiana) — вид, обитающий в Северной Америке — отсюда его общее название — американская хурма; Diospyros lotus Финиковая слива имеет центральноазиатское происхождение, и; Диоспирос каки (D.kaki) , относится к японской хурме, которая, как считается, родом из Китая! Между этими видами также наблюдается изрядная гибридизация.

Самый простой способ отличить растения, когда они не находятся в плодах, — это листья. D.kaki имеет значительно более округлые листья по сравнению с двумя другими видами, в то время как D.lotus имеет глянцевые листья. И у D.lotus, и у D. virginiana листья ланцетной формы.

Изображение автора

Все виды относительно легко выращивать, в основном они свободны от вредителей и болезней и надежно выращивают.
Д . virginiana обычно не считается товарной культурой, хотя они очень урожайные. Плоды D. virginiana меньше (размером со сливу), чем плод D. kaki (размером с персик), и, как сообщается, они имеют уникальную богатую текстуру с высоким содержанием сахара, выдерживают гораздо более низкие температуры, чем D.kaki и D.lotus. Для садов с очень холодными зимами с выносливостью USDA 5 или ниже D. virginiana, вероятно, единственная хурма, которую вы сможете вырастить. D.lotus или финиковая слива — отличное растение для теплого климата, также с мелкими и обильными плодами.Я только что испытал эти плоды положительно, когда я собрал их в декабре в Понтийских горах на севере Турции. На вкус они были очень похожи на финики и действительно сливы.

Diospyros spp. Плоды и листья — D.virginiana фото с сайта www.plantsmap.com/plants/5577

Фрукт, о котором вы, вероятно, больше всего знакомы в магазинах, — это Diospyros kaki — японская хурма. Плод Д.каки — нежное, роскошное и сочное с студенистой консистенцией. Существует 1000 сортов, которые подразделяются на две основные группы: вяжущие и невяжущие. Вяжущие сорта должны полностью размягчиться, прежде чем они станут вкусными, и, как правило, их собирают жестко и созревают в помещении, тогда как невяжущие плоды созревают твердо и их можно сорвать с дерева, готовые к употреблению, как яблоко. Если ваш единственный опыт употребления в пищу хурмы связан с незрелым терпким сортом, сорванным с дерева поздней осенью, я уверен, что вы никогда не собираетесь пробовать еще раз, и совершенно озадачены, почему кто-то вообще может подумать о таком отвращении.Я рекомендую вам попробовать еще раз со спелыми и готовыми фруктами 🙂 Учитывая, что почти все коммерческое производство сегодня производится из D. kaki, этот вид будет темой этого поста.

Diospyros kaki созревает на нашем дереве в конце ноября

Японская хурма —

Diospyros kaki

Латинское название — Diospyros kaki
Общее название — Японская хурма, дерево каки, ​​плод шарон, плод шарона.Болгарское название — «Пайска ябълка», что означает «райское яблоко», кажется подходящим названием.
Семья — Ebenaceae

История — Считается, что происхождение D.kaki находится в Китае, где его выращивают более двух тысяч лет. Растения распространились в соседние страны, включая Японию, примерно в восьмом веке нашей эры, где до сих пор пользуются статусом знаменитости, а сушеные фрукты используются в качестве украшения во время новогодних праздников. Он, без сомнения, нашел бы свой путь на Ближний Восток и в Восточную Европу с торговцами, и был высоко оценен в тех странах, где он все еще широко выращивается сегодня.К концу 1700-х годов его выращивание началось в Западной Европе, а в какой-то момент в середине 1800-х годов его начали выращивать в Калифорнии.

Bertha Lum — 1934 — Рынок хурмы — Япония

Как упоминалось выше, сорта D.kaki подразделяются на вяжущие и невяжущие. Интересно отметить, что все оригинальные сорта были вяжущими, пока в какой-то момент в Японии не выросло мутантное дерево, дающее не вяжущие плоды.Этот случайный случай привел к запуску программ селекции не вяжущих сортов во всем мире. Одним из известных примеров несколько современного не вяжущего сорта является израильский сорт «Триумф», который продавался как Sharon Fruit после равнины Шарон в Израиле, где растения выращиваются в коммерческих целях.

Ареал произрастания — Коренная в горных районах Китая и, возможно, в Японии и Корее, сегодня хурма выращивается во всем мире в широком диапазоне климатических условий, которые варьируются от субтропических прибрежных регионов до теплых внутренних районов с умеренным климатом. 70% производства сегодня остается в Китае.В некоторых сообщениях говорится, что хурма в дикой природе встречается в Китае, вырастая до 2400 м (8000 футов) над уровнем моря. Основная часть коммерческого выращивания в Европе приходится на Италию.

Diospyros kaki — Хурма — Родной ареал — UCONN


Описание
— D.kaki растет со средней скоростью, может достигать 9-12 м в высоту и 8 м в ширину. Многоствольное или одноствольное листопадное дерево, его определенно можно назвать декоративным с тропическим уклоном.Считается, что его продолжительность жизни составляет около 40-60 лет. Плоды чем-то напоминают причудливую помесь помидора и тыквы и остаются на деревьях, как фонари, еще долгое время после того, как поразительно красивые осенние листья опадают. Листья в период вегетации очередные, простые, яйцевидные, до 18 см длиной и 10 см шириной. Осенние краски просто захватывают дух.

Автор фотографии @ 5imonapo Flickr

Половое размножение — Вид в основном раздельнополый, что означает, что каждое отдельное дерево является либо самцом, либо самкой.Пыльца с цветов мужского дерева должна переноситься насекомыми (обычно пчелами) к цветам женского дерева для завязывания плода, однако многие популярные сорта партенокарпичны, что означает, что они дают только женские цветы и завязываются без косточек. плод без опыления. При выращивании этих сортов нет необходимости беспокоиться о поле растения, однако они получат пользу (а в некоторых случаях потребуется) пыльца другого сорта, поэтому рекомендуется выращивать несколько сортов.Женские цветки одиночные и кремового цвета, тогда как мужские цветки обычно растут группами по три с розовым оттенком. Если вы выращиваете деревья из семян, ваше дерево может зацвести через пять лет, прежде чем вы сможете четко определить, какого пола ваше дерево.

Diospyros kaki — Женские цветки партенокарпического сорта в нашем саду
В жизни нет ничего полезнее семени, но семя хурмы выводит его на новый уровень.Откажитесь от сложного компьютерного моделирования, уволите легионы климатологов и забудьте о запуске спутников в термосферу для сбора метеорологических данных. Вместо этого спрогнозируйте зимнюю погоду, разбив плод хурмы, когда он станет мягким, удалите семена и разрежьте их посередине, чтобы увидеть, какой из столовых приборов лучше всего подходит! Если он похож на вилку, зима будет мягкой; ложка, будет много снега; а если вы увидите форму ножа, зима будет зверски холодной.Подскажите, пожалуйста, Всемирную метеорологическую организацию? 😉

Световые предпочтения — Хурма предпочитает полное солнце, но может переносить светлый оттенок. У нас есть превосходное растение, растущее рядом с Juglans regia или частично под ним — персидский орех в саду дома нашей команды. Вы можете увидеть два дерева на изображении ниже. Главный ствол Diospyros kaki — японской хурмы — находится примерно в 5 м от главного ствола Juglans regia — персидского ореха, и оба дерева до сих пор процветают.В будущем нам может потребоваться поднять нижние конечности грецкого ореха, чтобы освободить место, но в остальном они кажутся вполне удобными. Подробнее об этой поликультуре позже.

Потребность в воде — D.kaki довольно хорошо переносит засуху, но лучшие плоды вы получите, если правильно орошать дерево в более засушливые периоды. Как и большинство фруктовых деревьев, очень важно, чтобы оно получало достаточное количество воды в период цветения и во время набухания плодов. Иногда у нас могут быть периоды до 12 недель без дождя, и наше дерево не орошается, но наше дерево созрело с установленным глубоким стержневым корнем, который может собирать воду с глубины.Недавно посаженные деревья, безусловно, потребуют большего ухода и внимания в течение первых 3-5 лет.

Среда обитания и биоразнообразие — Цветы привлекательны для различных опылителей, включая медоносных пчел и шмелей, а плоды служат отличным источником зимней пищи для птиц. Мы всегда оставляем немного на дереве в качестве провизии для птиц.

Выносливость USDA 7 — 9 — D.kaki лучше всего растет в районах с умеренной зимой и относительно мягким летом.У нас есть вяжущий сорт в саду дома для экипажа, которому должно быть не менее 20 лет, который переживает наши зимы, переживает экстремально низкие -20 ° C и дает хорошие урожаи. Растение находится рядом с домом и защищено от северных зимних ветров, поэтому это может способствовать его успеху.

Климатические ограничения — Хурма доказала свою высокую способность адаптироваться к широкому диапазону климатических условий, от субтропических прибрежных регионов до теплых внутренних районов с умеренным климатом, но она может не плодоносить в тропических низменностях из-за отсутствия зимнего холода.Растение считается подходящим для всех зон, благоприятных для выращивания цитрусовых, но те зоны с самыми холодными зимами дают самые высокие урожаи. Он подходит для полузасушливой атмосферы и атмосферы с высокой влажностью и может выращиваться на высоте 0-2500 м. Растения плохо переносят ветер.

Почва — Хурма имеет репутацию очень простой в выращивании и хорошо переносит многие условия. Они хорошо себя чувствуют в широком диапазоне типов почв, но предпочитают глубокие, хорошо дренированные суглинистые почвы с хорошим запасом органических веществ.Следует избегать тяжелых глинистых почв, склонных к заболачиванию. Оптимальный рост деревьев находится в диапазоне pH 6,0–7,5.

Местоположение — Главное, что нужно учитывать при выборе места для вашего дерева, — это то, что оно должно получать хорошее количество света, в идеале 6-8 часов в день в течение лета. Следует позаботиться о защите от сильного ветра. Вы также должны учитывать тот факт, что вам понадобится место, чтобы забраться на дерево и собрать плоды. Разные сорта вырастают до разной высоты, поэтому примите во внимание высоту и распространение хурмы, которую вы хотите выращивать, и убедитесь, что дереву достаточно места для достижения зрелости.

Опыление / удобрение — Большинство сортов хурмы — это женские деревья, которые могут давать плоды без косточек при отсутствии мужских растений, но, как упоминалось выше, лучше всего выращивать несколько сортов, чтобы повысить урожайность. Стоит отметить, что иногда возникают несоответствия, и иногда мужские цветы могут появляться на женских деревьях, или могут появляться идеальные цветы, содержащие мужские и женские части, которые самоопыляются. Как правило, через две недели после того, как листья распускаются из почек, должны появиться цветы.Пчелы являются основными опылителями деревьев хурмы, и некоторые местные пчелы успешно переносят пыльцу между деревьями на расстоянии в сто метров. В качестве примечания и свидетельства устойчивости этих растений после сброса атомной бомбы на Нагасаки в 1945 году. все остальное было уничтожено, дерево D.kaki чудом уцелело, хотя и обгоревшее и слабое. Спустя пятьдесят лет после взрыва, г-н Масаюки Эбинума, лесовод, живший в этом районе, обработал поврежденное дерево, и оно начало приносить плоды.Г-н Эбинума спас семена из плодов, аккуратно их вырастил и начал раздавать как символ мира. Вы можете найти больше информации об этом замечательном проекте здесь. Я только что подала заявку на семена 🙂

Кормление, ирригация и уход

Кормление Большинство деревьев хорошо себя чувствуют без подкормки после укоренения, но при посадке мы всегда добавляем 20-30 л компоста на поверхность почвы и толстый слой соломенной мульчи поверх компоста.Зимой хорошо оторвать мульчу от ствола на 10-15 см, чтобы влага не скапливалась рядом со стволом и не загнила воротник.

Посадка — Оптимальное время для посадки деревьев — осень, так как корни успевают прижиться, и дерево может быстрее начать расти с наступлением весны, но также вполне приемлемо сажать весной перед деревом. нарушает покой. Лучше всего использовать растения с голыми корнями на втором году выращивания привитых деревьев, которые до этого пересаживались только один раз.D.kaki имеет длинный стержневой корень, который чувствителен, и при пересадке следует соблюдать осторожность, так как любой нанесенный ущерб может медленно зажить. При посадке или пересадке не беспокойтесь, если вы заметили, что у вашего дерева черные корни — это вполне нормально и не обязательно означает, что здоровье дерева находится под угрозой.

В нашем питомнике есть ряд превосходных сортов, которые должны начать плодоносить и цвести через 2-3 года после посадки. Возможна доставка в любую точку Европы с конца ноября — начала апреля.Нажмите на баннер ниже, чтобы узнать о сортах, и отправьте нам электронное письмо [электронная почта защищена], чтобы зарезервировать растения или разместить заказ.

Здесь стоит упомянуть, что недавно пересаженная молодая хурма может не распускаться до июня в первый сезон после посадки. Развивая это дальше, во время исследования этого сообщения в блоге я наткнулся на форум, где некоторые производители описывали свои недавно посаженные деревья хурмы, которые оставались полностью спящими в первый год после посадки, но распускались без проблем на второй год.В другом случае, при посадке сорта хурмы, мы увидели большой рост от основания растения, но ничего выше прививки. Через некоторое время, когда листья разрослись на новом приросте, я увидел, что дерево было привито к Diospyros virginiana — американской хурме, и прививка не прижилась.

Прополка — Мульчирование растений слоем глубиной 10-20 см каждую весну и удаление сорняков, которые начинают прорастать летом, является хорошей практикой, когда растения молодые.По мере того, как деревья созревают, они хорошо растут среди других растений всех видов, и прополка не является стандартной практикой.

Обрезка — Перед обрезкой хурмы вы должны знать, что цветочные почки и плоды появляются осенью и будут готовы к распусканию следующей весной. Таким образом, обрезка кончиков ветвей приведет к удалению цветущих бутонов и, следовательно, плодов.

Деревья хурмы известны своей щедростью и могут обильно плодоносить, но это может быть слишком хорошо, и ветви могут ломаться.Любые сломанные ветки следует удалить, чтобы снизить риск заражения. Если дерево становится слишком высоким, сбор плодов может стать затруднительным, и может потребоваться прореживание более высоких конечностей.

Сбор урожая — Невяжущие сорта дают плоды, которые можно есть прямо с дерева, но вяжущие сорта нужно собирать, чтобы они созрели внутри при комнатной температуре на подоконнике. Когда они станут мягкими, их можно будет съесть ложкой, как йогурт из кастрюли.Мы собираем наши вяжущие плоды поздней осенью, когда плоды становятся желто-оранжевыми. Когда вы осторожно надавите на плод и оставите вмятину, он готов к употреблению. Он должен быть настолько мягким, чтобы при поднятии его можно было повредить кожу. Я читал, что если вы спешите съесть свои райские посылки добра, то, если положить фрукты в бумажный пакет вместе с яблоком, процесс созревания ускоряется. Пока я пишу, я пробую этот метод в сравнении с оставлением фруктов на подоконнике.

Плоды хурмы, созревающие внутри

Размножение — Размножение можно производить семенами, но неизвестно, какими будут плоды, поэтому прививка является наиболее распространенным методом размножения этих растений.Вы можете использовать семена для выращивания подвоев, и в этом случае лучше использовать свежие семена, собранные осенью, и сеять сразу на улице или в холодной комнате. Прорастание обычно занимает от 2 до 3 недель после 60-90 дней холодной стратификации.

Прививку следует проводить в период покоя, до начала вегетативного роста, на подвоях с диаметром стебля не менее 1 см. Древесина привоя должна быть около 12 см в длину с 2-4 бутонами. Обычно используются три подвоя — D.каки — наиболее предпочтителен и совместим со всеми сортами, D.virginiana — устойчив к засухе и заболачиванию, а D.lotus несовместим с нежесткими сортами.

Как и в случае с большинством фруктовых деревьев, рубки твердых и мягких пород древесины имеют очень низкую эффективность.

Возможные проблемы

Вредители и болезни — У хурмы мало серьезных болезней или вредителей — еще один благоприятный признак — но здесь перечислены две хорошо известные причины болезней хурмы, ни одну из которых я не испытал лично:

  • Венечный галл — на ветвях хурмы могут образовываться округлые наросты или галлы, вызванные бактерией Agrobacterium tumefaciens, которая проникает в растение через раны в корнях или стеблях и стимулирует рост тканей растения искаженным образом.В корнях также образуются подобные галлы или опухоли, которые затвердевают. Риск заражения вашего дерева сводится к минимуму за счет обрезки в период покоя.
  • Антракноз — грибковое заболевание, развивающееся во влажных условиях и часто появляющееся весной, поражающее уязвимые новообразования, включая веточки, листья и плоды. Распознается по крошечным черным пятнам, которые появляются на листьях, а затем развиваются в более крупные поражения. Дерево может потерять листья, начиная с нижних ветвей.Считается, что очистка от опадания листьев и осеннего мусора, а также обратная обрезка помогают контролировать это состояние, поскольку грибок зимует в веточках и коре.
  • Сломанные ветви могут стать проблемой в годы высоких урожаев. По мере созревания плодов излишний вес может привести к поломке крупных конечностей. Этого можно избежать, обрезая более мелкие плоды, когда вы видите, что дерево полно их. Это также может помочь снизить риск отсутствия фруктов в следующем году.

Использование хурмы

Фрукты — Вяжущие сорта, оставленные для созревания почти на грани превращения в гниль, часто приобретают очень хороший вкус, который намного превосходит не вяжущие формы.Тем не менее, вяжущие сорта также могут выиграть, если они станут мягче. Сухофрукты очень популярны, а плоды без косточек отлично подходят для сушки целиком. Плоды D.kaki богаты питательными веществами — хорошим источником магния, кальция и фосфора, а также богаты витаминами А и С.

Глубинный анализ питательных веществ см. В таблице ниже:

Профиль питания плодов хурмы, японский, свежий, Стоимость на 100 г. (Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США)

Принцип Питательная ценность Процент от RDA
Энергия 70 Ккал 3.5%
Углеводы 18,59 г 14%
Белок 0,58 г 1%
Всего жиров 0,19 г 1%
Холестерин 0 г 0%
Пищевые волокна 3,6 г 9,5%
Витамины
Холин 7,6 мг 1.5%
Фолаты 8 мкг 2%
Ниацин 0,100 мг 1%
Пиридоксин 0,100 мг 7,5%
Рибофлавин 0,020 мг 1,5%
Тиамин 0,030 мг 2,5%
Витамин C 7,5 мг 12,5%
Витамин А 81 МЕ 3%
Витамин E 0.73 мг 5%
Витамин К 2,6 мкг 2%
Электролиты
Натрий 1 мг 0%
Калий 161 мг 2,5%
Минералы
Кальций 8 мг 0,8%
Медь 0,113 мг 12.5%
Утюг 0,15 мг 2%
Магний 9 мг 2%
Марганец 0,355 мг 15%
фосфор 17 мг 4,5%
цинк 0,11 мг 1%
Фитоэлементы
каротин-а 0 мкг
Каротин-β 253 мкг
Крипто-ксантин-ß 1447 мкг
Лютеин-зеаксантин 834 мкг
ликопин 159 мкг

Дерево — Древесина хурмы очень прочная, но также имеет очень высокую степень усадки, что означает, что она может двигаться и не подходит для строительства.Он используется при токарной обработке древесины и когда-то был очень популярен при производстве головок для гольфа, когда использовались деревянные клюшки. Древесина хурмы используется для обшивки традиционной корейской и японской мебели. Более конкретную информацию о свойствах древесины хурмы можно найти в The Wood Database.

Борьба с эрозией: Потенциально полезный вид для борьбы с эрозией в небольших масштабах из-за его глубокого стержневого корня. Вы, вероятно, не стали бы использовать сорта для этого типа посадки, но растения, выращенные из семян, возможно, стоит попробовать.

Корм ​​для животных — Плоды очень питательны, и сельскохозяйственные животные любят их, особенно свиньи, однако листья невкусные, животные редко едят их или повреждают недавно посаженные экземпляры.

Листья — Листья хурмы богаты клетчаткой, витамином С, аминокислотами, магнием и содержат дубильные вещества, которые могут помочь пищеварению. Изучая этот блог, я был удивлен, узнав, что листья хурмы иногда используются в блюдах суши. Хотя чаще.их часто используют как чай. Листья можно замачивать в кипящей воде как в свежем, так и в сушеном виде, и считается, что они полезны для обмена веществ.

Ландшафтный дизайн — Хурма естественным образом приобретает куполообразную или пирамидальную форму, с довольно расширенной кроной и сильным ветвлением. Это позволяет приучить дерево расти, используя методы, соответствующие этой естественной тенденции. Сильные и полукарликовые сорта подходят для дрессировки шпалеры, особенно пальметты, если предусмотрены проволочные опоры, особенно в открытых ситуациях.Такие системы имеют то преимущество, что они снижают повреждение ветвей и фруктов ветром и, возможно, способствуют более раннему производству и даже более высокой урожайности.

Биоразнообразие — Я не слишком внимательно изучал организмы, которых привлекает хурма, но наверняка пчелы и другие опылители питаются цветами и нектаром, а птицы будут питаться фруктами, оставленными на деревьях зимой. Короны довольно открыты, и я не видел, чтобы на деревьях гнездились. Цветы обычно распускаются в мае, поэтому весной хурма всходит довольно поздно.Это означает, что дерево предлагает пчелам пыльцу в то время, когда большинство других цветов фруктовых деревьев уже отжились.

Hedging — Я не видел и не пробовал эти растения в живой изгороди, но я не вижу причин, по которым некоторые из более мелких сортов были бы не очень подходящими, если они достаточно хорошо защищены от любых преобладающих ветров. Они хорошо переносят обрезку и имеют большие листья, которые будут служить прикрытием с поздней весны до осени.

Применение в медицине — D.Каки обладают высокой антиоксидантной активностью, но она варьируется и зависит от сорта. Некоторые вяжущие сорта обладают очень высокой антиоксидантной активностью и могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, диабета и многих видов рака. Они оказывают противовоспалительное действие на организм, что может быть только положительным моментом, поскольку воспаление является одним из основных факторов развития более серьезных и хронических состояний. Вот кое-что, что стоит знать — хурма, по-видимому, изменяет и снижает скорость абсорбции и метаболизма алкоголя и, таким образом, улучшает симптомы похмелья 🙂 Плод используется в различных лечебных целях, которые, что интересно, зависят от степени его спелости. .Например, считается, что сок незрелых фруктов помогает при гипертонии, а сушеные спелые фрукты помогают при бронхиальных заболеваниях.

Урожайность хурмы

D.kaki достигает пика продуктивности через 10–11 лет, но может оставаться очень продуктивным в течение десятилетий. Ожидается, что восьмилетние деревья принесут от 20 до 40 кг плодов с дерева, а взрослое дерево — от 150 до 250 кг.

Поликультуры хурмы

Д.Каки имеет большой потенциал для использования в поликультурах. Тот факт, что они распадаются на листья довольно поздно, может быть использован как преимущество при планировании поликультуры, а это наряду с довольно высоким разрывом кроны деревьев означает, что в дизайн может быть включен слой кустарника. Эти особенности также предоставляют хорошую возможность для выращивания весенней зелени в слое приправ.

Это довольно медленнорастущее дерево, что также означает, что в течение первых 12 лет их можно пересаживать с однолетними культурами или другими фруктовыми и ореховыми деревьями и кустарниками.

Мы включаем хурму во все больше и больше поликультуры в наших садах, однако я еще не уверен, что Diospryos kaki может выдержать холод наших зим на открытых участках сада, и за эти годы мы потеряли несколько растений. . Самая многообещающая демонстрация того, как эти растения могут быть выращены в поликультуре, которую я видел, — это два старых дерева — одно в саду дома нашей команды, а другое — прекрасный образец в саду нашего соседа. Мы также пробуем хурму в нашем поликультурном саду (см. Ниже).

Хурма с грецкими орехами и инжиром

Хурма в саду дома для экипажа довольно хорошо растет рядом с 20-летним деревом Juglans regia и не проявляет никаких побочных эффектов. Сзади от хурмы находится зрелый фикус карика, который также, кажется, процветает. На иллюстрации ниже показано размещение этих растений.

Я не включил слои под деревьями, так как территория рядом с домом вымощена, а прямо под хурмой есть зона отдыха.Однако на западной стороне хурмы есть несколько кустов в живой изгороди и множество трав, растущих у основания. Prunus persica самосев и совсем не урожайный, поэтому мы, вероятно, уберем его в следующем сезоне и добавим в эту область смородину и малину.

Хурма в нашем саду поликультуры

В прошлом году мы посадили три сорта в нашем поликультуре сада; «Хякуме», «Костата» и «Хира Таненаши», как показано на иллюстрации ниже.Хорошая новость о посеве хурмы в поликультуре фруктовых садов заключается в том, что, поскольку они поздно цветут, они не будут конкурировать с другими фруктовыми деревьями за опыление и обеспечат смену корма для опылителей в саду. В этом конкретном проекте мы выращиваем Hazel Corylus spp. между каждым фруктовым деревом в качестве нижнего слоя навеса. Фруктовые деревья высажены на расстоянии 4 м друг от друга, и для каждого растения мы отобрали полукорневые подвои. Подлесок оставлен для диких местных растений, включая ряд травяных азотфиксаторов, таких как Lotus corniculatus, Trifolium spp.и Vicia spp.

Сорта хурмы — выносливые и устойчивые к основным вредителям и болезням из нашего питомника.

У нас есть небольшой выбор высокоурожайных, превосходных вкусовых сортов, практически устойчивых к болезням и вредителям. Наши растения 2-го года выращивания на прививке с голыми корнями, их высота составляет примерно 100 — 120 см (в зависимости от сорта). 15 евро за дерево, доставка возможна с конца ноября до конца марта практически в любую точку Европы.

Хурма — Diospyros kaki ‘Costata’

Описание: Вяжущее

Подвой: D.kaki

Период плодоношения: октябрь — ноябрь

Хранение: Фрукты очень хорошо хранятся

Опыление: Опыление полезно, но не обязательно

Хурма — Diospyros kaki ‘Fuyu’



Описание: Не вяжущее

Подвой: D.каки

Период плодоношения: ноябрь — декабрь

Хранение: Фруктовые склады и транспортная камера

Опыление: Самостоятельное оплодотворение

Устойчивость к болезням: Хорошо

Хурма — Diospyros kaki ‘Hyakume’

Описание: Не вяжущее

Подвой: D.kaki

Период плодоношения: октябрь — декабрь

Хранение: Обычно созревает через 2-6 недель

Опыление: Требуется перекрестное опыление

Классификация сортов хурмы

Если вы хотите выращивать хурму в коммерческих целях или просто любите быть ботаником, стоит копнуть глубже в том, как классифицируются сорта.

Parfitt et al, 2015 создали следующую систему классификации;

Не вяжущее с постоянным опылением (PCNA),
Не вяжущее с вариантом опыления (PVNA),
Вяжущее с вариантом опыления (PVA) и;
Вяжущее вещество с постоянным опылением (PCA), взято из Parfitt et al, 2015

Вяжущие сорта, такие как Hachiya, Eureka и Honan Red, можно есть только спелыми, потому что они содержат водорастворимые танины в мякоти и несъедобны, пока они не станут мягкими. В зрелом состоянии они почти полупрозрачны по цвету, приобретая глубокий, темный и смутный оттенок оранжевого, когда они готовы к употреблению.Поскольку плоды созревают в разное время, стандартная практика — собрать все плоды и дать им созреть внутри при комнатной температуре. Как показывает опыт, вяжущие сорта несколько более выносливы и лучше созревают в более прохладном климате, чем не вяжущие сорта.

Невяжущие сорта, такие как Фую, Гошо и Имото, можно есть в твердом виде, так как содержание танинов значительно снижается в тот момент, когда плод становится оранжевым. Невяжущие сорта со временем утратили терпкость, и их можно есть хрустящими, как яблоко, или на разных стадиях мягкости.Невяжущие сорта обычно требуют более теплого климата и не созревают в более прохладных местах.

Что касается аспекта опыления в системе классификации, технически говоря, на плоды влияют на самом деле семена и количество этанола в них, а не сам процесс опыления. Самый простой способ понять это — то, что присутствие семян (в результате опыления) может изменить цвет мякоти плода, тем самым изменив его статус терпкости. Сорта с постоянным опылением сохраняют свой первоначальный цвет мякоти, в то время как мякоть сортов с вариантом опыления становится темнее при посеве.

Чтобы сделать вещи еще более интересными, некоторые разновидности с вариантами опыления (по определению вяжущие без косточек) также включают те, которые обладают вяжущими свойствами, когда у них есть несколько семян, и частично или полностью не вяжущими, когда у них есть только одно или несколько семян. К счастью, большинство D.kaki будут плодоносить без опыления (партенокарпический — завязывание плодов без косточек без опыления), но если вы думаете о том, чтобы стать серьезным производителем хурмы, стоит провести дополнительные исследования по этому поводу.

Форма плода также различается в зависимости от сорта: от сферической до формы желудя или даже приплюснутой. Цвет плода также варьируется от светло-желтого до кроваво-оранжево-красного. Плоды всех сортов съедобны целиком, за исключением семян и чашечки.

Как вырастить огород на подоконнике — журнал Chicago

Фото: Джейсон Литтл; Стиль: Sage Reed; Растения: любезно предоставлено Windy City Greens

Нет открытого пространства? Без проблем.На подоконнике можно найти множество зелени и овощей. Если можете, выберите окно, выходящее на юг, в идеале такое, которое летом получает как минимум шесть часов солнечного света. Используйте горшочную почву, а не садовую смесь, и не терракотовые контейнеры с дренажными отверстиями. (Подставьте под него блюдце, чтобы вода могла проникнуть внутрь). И не забывайте делать растения на четверть оборота каждые несколько дней.

1. Морковь

Большинство комнатных огородников не думают о выращивании корнеплодов, но такие сорта моркови, как Nantes и Romeo, хорошо подходят для выращивания в контейнерах.Обязательно используйте достаточно глубокий горшок (шесть дюймов для Ромео, 10 для Нанта). Поливайте часто небольшими порциями; почва должна оставаться влажной на ощупь.

2. Лук зеленый

Выращивать зеленый лук безумно просто: купите в магазине две или три пучка, сохраните белые луковицы (вместе с дюймом зеленого стебля) и аккуратно упакуйте их в банку Мейсона на 12 унций корнем вниз. Наполните банку водой, чтобы покрыть луковицы — почва не нужна — и через неделю — вуаля: у вас будет новый урожай зеленого лука.Вы даже можете получить второй или третий урожай.

3. Ростки люцерны

Еще один беспочвенный вариант. Поместите две столовые ложки семян в банку Мейсона, добавьте немного воды, перемешайте и процедите через сетку. Наполните банку водой и дайте семенам впитаться в течение восьми часов или около того. Процедите и переместите семена в темный угол; оставьте их в банке на пять дней, повторяя взбалтывание и процеживание дважды в день. Через пять дней у вас будут нежные ростки.

4. Микрозелень

Разбросайте от восьми до 12 семян — мы рекомендуем мягкую микромикс Johnny’s Selected Seeds (5 долларов США.25 на сайте johnnyseeds.com) — на квадратный дюйм в неглубоком широком лотке, заполненном горшечной почвой. Опрыскивайте семена из пульверизатора два раза в день (полив из баллончика может повредить семена). Обрежьте листья, когда зелень станет на дюйм высотой, примерно через две-четыре недели.

5. Травы

Практически все популярные кухонные травы хорошо подходят для домашнего садоводства. Для таких основных продуктов, как базилик, укроп, розмарин, орегано, шалфей и тимьян, вам понадобится горшок, достаточно глубокий, чтобы в него поместилось не менее 10 дюймов почвы.Сажайте как рассаду и поливайте, когда почва станет сухой на ощупь.

Грязь на почве

Для контейнеров

Купить грунт горшечный, не дачную садовую смесь. Он содержит более плотную концентрацию коры, торфяного мха, компоста, перегноя и минералов, таких как перлит, и более пушистый, что не дает ему уплотняться после многократного полива. Избегайте использования почвы для горшечных культур, предварительно смешанной с пестицидами, которые могут загрязнить ваши фрукты и овощи.

Для грядки

Ищите садовую почву, предназначенную для выращивания овощей в приподнятых грядках, а не почву, предназначенную для посадки в грунт.Miracle-Gro Nature’s Care (8 долларов за 1,5 кубических футов) — хороший выбор. Такой продукт обычно представляет собой смесь верхнего слоя почвы и органических веществ, таких как компост и торфяной мох. Чтобы определить, сколько кубических футов вам понадобится, просто измерьте длину, ширину и высоту своей кровати и умножьте их.

А как насчет мульчи?

Верхний слой щепы на возвышении выглядит красиво и помогает удерживать воду и бороться с сорняками. Бесплатную мульчу из древесной щепы можно получить в городе Чикаго (отправляйтесь в город Чикаго.org, введите «древесная щепа» в строке поиска и щелкните первый результат) или купите в Home Depot по 3 доллара за мешок. Шелуха какао-бобов также стала популярной мульчей, отчасти потому, что она пахнет, да, какао. Вы можете получить сумку в Menards (6,50 долларов за 2 кубических фута).

А компост?

Хотя многие виды садовой почвы включают компост как часть смеси, добавляйте больше, чтобы увеличить количество питательных веществ в почве и удержание воды. Если вы не делаете своего собственного, купите мешок компостированного навоза в Menards (2,50 доллара за штуку).75 кубических футов). Присыпьте почвенную смесь тонким слоем.

Как вырастить хурму Diospyros Kaki -Sharon Fruit

Я буду первым, кто признает, что мы купили несколько фруктовых деревьев в известном супермаркете, и теперь у нас есть вишня, груша и сливы. Однако, когда дело касается хурмы, для получения здорового урожая требуется немного больше внимания.

Хурма, традиционно выращиваемая из привитых растений, является морозостойким фруктовым деревом, которое любит слегка влажную почву.Идеально подходит для зон 4–9 Великобритании и USDA. Достигая 7 м в высоту, он требует солнечного света и достаточного дренажа. Готовы собирать урожай плодов шарон примерно с 7-го года и на десятилетия вперед.

Есть несколько маленьких недостатков, и мы хотели бы поделиться советами по сбору урожая и несколькими рецептами!

Выращивание хурмы из черенков

Это единственный реальный вариант для деревьев хурмы, так как выращивание из семян занимает много времени, и вы можете захотеть получить урожай раньше.

Вообще говоря, мы выращиваем фруктовые деревья из привитых растений, и хурма — отличный пример фруктового дерева, которое вы хотите купить готовым к употреблению. Для того, чтобы ваше дерево зацвело, потребуется около 7 лет, и поэтому покупка немного более зрелого растения неизмеримо поможет вам, поскольку после начала оно будет плодоносить на десятилетие вперед.

В Великобритании вам может быть сложно найти дерево хурмы в обычных питомниках, однако поиск в специализированных интернет-магазинах может помочь.У Suttons есть 3-литровое горшечное дерево, которое можно заказать здесь для клиентов из Великобритании. Этот сорт является самоопыляющимся, что является ключевым фактором для плодовых деревьев Шарон.

Просто имейте в виду, что даже в 3-литровом горшке ваше фруктовое дерево Шарон будет около 60-80 см в высоту. Он станет большим и быстрым! Это высота как минимум 2-3-летнего растения, а это значит, что вы опережаете период цветения и плодоношения!

Два основных сорта хурмы, которые вы будете выращивать, — это американская Diospyros Virginiana и азиатская или японская Diospyros Kaki .

Размещение и уход

Часто возникают вопросы о том, почему ваша хурма может не цвести или не дать плодов. Вот несколько советов, которые помогут вам максимально эффективно использовать деревья.

Высаживайте хурму ранней весной или зимой. Период покоя — это то, что мы ищем. Расстояние должно быть не менее 6 м (20 футов) во всех направлениях. Если вы сажаете самоопыляющийся сорт, о котором мы упоминали выше, все равно идеально иметь более одного дерева.

  • Используйте макет , похожий на фруктовый сад . Подумайте о том, как 5 представлена ​​на стандартном наборе игральных костей. Это поможет вашим летающим опылителям и ветру перекрестно опылять с разных деревьев. Наличие только одного дерева хурмы, даже самоопыляемого, может снизить соотношение цветения и плодоношения.
  • Выкопайте ямы и добавьте костную муку и смесь крови, которую вы можете получить здесь в виде органической смеси. Это обеспечит богатое удобрение, не содержащее азота.Вы хотите, чтобы избегал богатого азотом корма , так как это замедлит рост плодов хурмы.
  • Надлежащий дренаж абсолютно необходим для плодоношения хурмы. Мокрые корни — это плохо, но влажные — это хорошо. Это означает, что выпадает много осадков, но они также стекают. Поэтому перед посадкой перекопайте много хорошо перепревшей органики. Если у вас тяжелая глинистая почва, используйте крошку или песок, чтобы разбить глину и добавить в нее аэрации.
  • Если вы ищете более быстрое время от посадки до цветения и, следовательно, для получения плодов шарон, не выращивайте их из семян.Да, это более удовлетворительный и всегда приятный вызов для садовода, но на это можно смотреть и старше десяти лет. Прививают деревья. длится до семи лет, а цветы могут быть удачливы уже через 5 лет.
  • Морозостойкость, хотя это может быть ваша хурма, действительно выиграет от шерсти в более суровых зимних условиях. Это также может означать, что в следующем году он оживает немного быстрее. Немного перезимовка будет иметь большое значение.
  • Тля, слизни и улитки и садовые вредители могут оказывать пагубное воздействие на молодые растения.Если ваша хурма действительно заражена, вы можете ожидать, что она задержит плодоношение, по крайней мере, до этого вегетационного периода. Таким образом, решение состоит в том, чтобы завести в свой сад множество естественных хищников и даже выращивать мяту у подножия растения, чтобы отпугнуть вредных насекомых. Мята — идеальный компаньон для хурмы.
  • Иногда нас спрашивают, почему плод растет, но у него плохой вкус или он даже гниет на дереве. Не ждите, пока созреют плоды на дереве , так как вы найдете много гнилых плодов Шарон.Вместо этого собирайте урожай, так как фрукты все еще немного тверже и созревают на подоконнике в теплом месте. Октябрь — время, когда вы будете собирать урожай.

Терпение — ключ к выращиванию фруктовых деревьев. Иногда может показаться, что они работают и по двухлетнему циклу. Где в первый год плодоношения много маленькой хурмы, а на второй год меньше крупных плодов шарон. Просто позвольте своим деревьям прижиться, и тогда у вас будет изобилие их каждый год.

Выращивание хурмы из семян

Учтите, что большинство сортов хурмы прививают черенками, и такое бесполое размножение позволяет полностью передать истинные свойства.Выращивание из семян может быть полезным, но с вариациями.

  • Соберите свежие семена поздней осенью. Возьмите полностью спелые плоды, оставленные на дереве, но без каких-либо изъянов. Разрежьте плод шарон и удалите семена ложкой.
  • Замочите свежие семена хурмы на несколько дней, так как у них будет слизистая оболочка, которая сгниет, если оставить семена. Через несколько дней потрите семена, чтобы удалить мусор, но у вас также останутся мягкие семена, так что действуйте осторожно.
  • Смочите бумажное полотенце и положите семена между ним, а затем в герметичный контейнер в холодильнике. Вам нужно будет расслоить семена хурмы. Стратификация имитирует холод зимы и пробуждение весны, она также помогает растрескивать внешнюю оболочку семени, позволяя ростку прорасти. Плохая новость заключается в том, что этот процесс с семенами хурмы займет от двух до трех месяцев, и они должны оставаться влажными все время.
  • Длинный стержневой корень — самая большая проблема при выращивании рассады хурмы.Поэтому убедитесь, что вы сажаете в высокие горшки. Одно семя на горшок и глубиной 2 дюйма. Накройте горшечным компостом и согрейте. Семена плодов шарона прорастают через 6-8 недель после посадки.
  • Всегда держите их в тепле и влажном состоянии. В этом поможет нагревательный коврик. Держите саженцы в ярком и теплом месте с большим количеством солнечного света. Дайте верху высохнуть и поливайте один раз в неделю.
  • Не сажайте в землю, по крайней мере, до осени / осени первого года. Они будут слишком маленькими, и если посадки на лужайке будут перегружены травой!

ОСНОВНОЙ СОВЕТ — скорость прорастания у хурмы чрезвычайно низкая, и выращивание из семян будет означать длительное время до получения плодов.Вам также не гарантирован верный клон материнского растения. Учитывая все обстоятельства, это гораздо более надежный способ выращивания плодов шарон из привитых сортов.

Как вырастить хурму в горшках

У хурмы длинный стержневой корень. Этот вертикальный рост означает, что вы можете подобрать размер своего горшка, чтобы оно соответствовало и вырасти процветающим деревом. Даже выращивая в самых больших контейнерах, вы ограничиваете рост, поэтому карликовый сорт может быть лучшим вариантом. Ваш большой горшок будет очень тяжелым, и поэтому его нельзя будет переносить после того, как вы его поместите.

Размер горшка очень важен, и у Elixir Gardens есть 130-литровый горшок с ручками, доступный здесь, причем ручки предназначены для двух сильных людей, которые могут поднять и переместить ваше дерево. Никогда не пытайтесь подняться самостоятельно, так как это может очень легко вызвать у вас серьезные проблемы со спиной.

Перед пересадкой хурмы полейте ее водой, чтобы уменьшить шок. Затем просто наполните горшок компостом хорошего качества без торфа. Смешайте кровь и костную муку, чтобы обеспечить достаточный корм, а затем переместите дерево на место.Накройте мульчей с низким содержанием азота. Предпочтительно щепа. Полейте колодец и оставьте в солнечном месте, защищенном от резких ветров.

Из-за того, что ваше дерево вырастет большими размерами, оно не подходит для балконов или для тех из вас, кто надеется достичь 10-метровой высоты. Ваш стержневой корень пострадает, если всю жизнь будет находиться в горшке. Я бы посоветовал, чтобы это был хороший вариант, если вы арендуете и намереваетесь переехать в свой навсегда дом в ближайшие 5 лет или около того. Тогда вы действительно можете хорошо полить горшечное дерево хурмы и переложить на землю.

Сбор и хранение хурмы

Срежьте плод шарон с дерева, пока он не созрел. Это важно, так как вы собираетесь собирать урожай к началу зимы, и в противном случае все может пойти не так, как надо. Оставьте цветоножку на плодах (короткий стебель и листья). Хурма хорошо созревает на теплом подоконнике в горшке или дома. Погода здесь должна быть вашим проводником.

Плоды хурмы хранятся четыре месяца в прохладном темном месте. Однако это очень популярный ингредиент для джемов и чатни.Аромат представляет собой нечто среднее между манго и абрикосом, а текстура заварного крема подходит для пудингов и смузи!

Если вы едите свежую хурму, она слишком мягкая, когда спелая, чтобы разрезать ее, поэтому вместо этого разрежьте ее пополам и выньте середину, как вареное яйцо. Сладко и здорово!

Дополнительная информация

Что дальше

Надеюсь, мы вдохновили вас на мысль о выращивании собственного дерева хурмы или даже фруктового сада! Как только у вас появится место, вы можете развиваться до своего удовольствия.

Желаем удачи, и мы хотели бы услышать, как у вас дела, и любые рецепты тоже будут потрясающими! Всегда приятно, когда ты тоже вдохновляешься!

Как вырастить семена деревьев и кустарников

Как вырастить семена деревьев и семена кустарников:

Посадка на открытом воздухе: Если вы сажаете в зоне, где зимой температура опускается ниже нуля: лучшее время для посадки семян деревьев и кустарников на открытом воздухе — весна после последних заморозков в вашем районе.

Если вы сажаете растения на территории, которая не замерзает зимой: вы можете сажать семена деревьев и кустарников на открытом воздухе в любое время года.

Посадка в помещении: вы можете сажать семена деревьев и кустарников в помещении в любое время в течение года — вам понадобится достаточный источник тепла (70-75 градусов), лампы для выращивания и подогреватель для семян.

Требуют ли ваши семена стратификации (предварительной обработки)?

Стратификация требуется для большинства семян, но не для всех. Большинство семян сосны, ели, кипариса, карагача, дуба и других семян не требуют предварительной обработки. Ниже перечислены требования к стратификации каждого продаваемого нами семени, перечисленные по категориям в алфавитном порядке.
Если ваши семена не требуют стратификации / предварительной обработки: вы можете сажать семена в помещении в любое время года и на открытом воздухе весной (после последних заморозков в вашем районе). Обычно это происходит после 15 мая в большинстве штатов США и Канады.
Если ваши семена требуют стратификации: Лучшее время для стратификации семян деревьев и кустарников — зимние месяцы. Если требуется стратификация: 60-120 дней — стратификацию следует начинать в январе или феврале. Вы также можете класть семена в землю осенью — в сентябре или октябре (до того, как земля замерзнет).Если в зимние месяцы земля на вашем участке промерзнет — тогда ваши семена прорастут (прорастут) весной после последних заморозков на вашем участке.
Как: стратификация холодной влаги:

Если вашим семенам требуется холодная влажная стратификация: вы имитируете естественный зимний цикл семян. Большинство семян опадают в осенние месяцы (с сентября по ноябрь), затем зимуют под почвой, листьями и снегом. Семя не прорастут, пока погода не благоприятствует росту семян.Сезон выращивания семян деревьев и кустарников в открытом грунте: с мая по октябрь. Это дает саженцу достаточно времени, чтобы вырасти достаточно сильным, чтобы пережить зимние погодные условия.
Принадлежности для стратификации: вам потребуются пакеты с застежкой-молнией и стартовая смесь Jiffy Seed.
Инструкции: Заполните пакет с застежкой-молнией наполовину смесью для посева семян. Добавьте 10-20 семян (в зависимости от размера семян — для желудей меньше). Встряхните пакет несколько раз, чтобы убедиться, что семена покрыты почвой. Добавьте воды, чтобы она оставалась влажной.Поместите сумку в нижний ящик холодильника. Проверяйте сумку раз в неделю, чтобы узнать, нужно ли добавлять больше воды, чтобы почва оставалась влажной.

Холодная стратификация: Холодная стратификация требует помещения семян в холодильник в пакет с застежкой-молнией или контейнер — без влажной исходной смеси для семян.

Теплая стратификация: что, если моим семенам сначала потребуется теплый период стратификации? Некоторые семена, такие как White Fringe и Holly, требуют теплой стратификации, а затем холодной влажной стратификации.Теплая стратификация требуется перед началом холодной влажной стратификации. Ваши семена должны находиться во влажной почве при температуре 70-75 градусов в течение необходимого времени. Вы можете добиться этого, наполнив пластиковые контейнеры стартовой смесью. Поместите семена чуть ниже верхнего слоя почвы. Мы используем пластиковые контейнеры из долларового магазина. Поместите контейнеры на теплый мат для выращивания рассады.
Что мне делать после окончания периода стратификации? Если расслоение семян закончилось — следует сразу же сажать семена в помещении или на открытом воздухе.Если погодные условия на открытом воздухе благоприятствуют вашим семенам, вы можете сажать их на открытом воздухе либо в землю, либо в горшки / контейнеры. Используйте стартовую смесь для семян. Если вы начинаете сеять семена в помещении — убедитесь, что у вас есть теплый стартовый коврик для рассады и лампа для выращивания. Семена деревьев и кустарников не похожи на семена овощей. Они более выносливы, чем семена овощей, и для прорастания требуют прямого света / тепла. Большинство семян деревьев не прорастут в бумажном стаканчике на подоконнике. Если зимой ваши семена стратифицируются на открытом воздухе естественным образом, то весной они прорастут естественным образом.
Другие требования к предварительной обработке:
Скарификация: Некоторые семена имеют очень твердую оболочку и требуют скарификации. Такие семена, как Yellowhorn и Redbud, требуют скарификации. Скарификация пробивает семенную оболочку, позволяя влаге проникать внутрь зародыша семени. Вы можете добиться этого, протирая семена наждачной бумагой между курсами в течение нескольких минут. Вы также можете застелить каменную банку наждачной бумагой, добавить семена и встряхивать в течение 5 минут. Это поможет «надрезать» семенную оболочку.Затем замочите семена в воде на 24-48 часов.
Прорастание при высокой влажности: (Также называется «сеять под стеклом»).

Для прорастания следующих семян требуется высокая влажность: Quaking Aspen, Royal Empress и Sourwood.
Необходимые материалы: лампа для выращивания, нагревательный мат для рассады, стартовая смесь Jiffy Seed, распылитель, наполненный водой, прозрачный салатник с крышкой.

1. Проделайте несколько отверстий в крышке салатницы.
2. Заполните дежу менее чем наполовину смесью Jiffy Seed Starting Mix.
3. Добавьте воды, чтобы почвенная смесь оставалась влажной. Затем обрызгайте внутреннюю поверхность крышки и стенок емкости водой.
4. Посыпьте 10-20 семян сверху почвенной смеси. Не нужно закапывать семена в почву или засыпать семена почвой.
5. Ставьте салатник на подогреваемый коврик 24 часа в сутки и под растущим светом на 12-14 часов в день.
Ваши семена прорастут (прорастут) примерно через 1 неделю. Следите за появлением плесени на почве. Это может произойти в среде с высокой влажностью.Плесень обычно возникает из-за чрезмерного полива. Держите почву влажной — не насквозь. Как только ваши семена прорастут — вырвите каждое семя из миски и поместите каждое семя в отдельный горшок / контейнер. Держите контейнеры под растущим светом и на теплом коврике, пока они не достигнут высоты не менее 3-6 дюймов. Эти семена крошечные, поэтому едва покрывайте семена почвенной смесью. Если плесень образуется до того, как семена прорастут, вырвите семена из почвы и начните снова в новой чистой салатнице.
* Некоторые люди предпочитают использовать пластиковые купола для выращивания семян овощей, которые продаются в садовых магазинах.Эти купола часто бывают слишком большими и не создают большого количества влаги и влаги для прорастания семян этих деревьев.
Сажать семена деревьев и кустарников легко и очень полезно, если вы освоите их! Не усложняйте это слишком сильно. У каждого семени нет собственного набора направлений. Все семена высаживаются одинаково. Семенам нужно только солнце (свет), тепло (тепло) и вода, чтобы вырасти здоровым деревом. Держите все необходимое в чистоте и не поливайте семена / саженцы слишком сильно. Держите свои семена счастливыми, и они будут делать за вас волшебные вещи — например, вырасти в сильное и здоровое дерево.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Требования к стратификации и предварительной обработке — перечислены по категориям семян / в алфавитном порядке
Семена ольхи:
Ольха черная: холодная влажная стратификация 60-90 дней.
Ольха итальянская: стратификация в холодном влажном состоянии 30-60 дней.
Ольха горная: стратификация в течение 30 дней, холодная влажность
Ольха маньчжурская: холодная влажная стратификация 30-60 дней.
Ольха красная: стратификации не требуется.
Ольха белая: холодная влажная стратификация 30-60 дней.
Ольха серая: 60-120 дней холодной влажной стратификации.
Семена Аралии:
Ангелика китайская: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Дьявольская трость: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Семена ясеня:
Ясень обыкновенный: для семян требуется 30-60 дней теплой стратификации с последующей холодной влажной стратификацией в течение 60-120 дней.
Цветущий ясень: 30-дневная теплая стратификация, за которой следует 90-120-дневная холодная влажная стратификация.
Зеленый ясень: 60-дневная теплая стратификация с последующей 120-дневной холодной влажной стратификацией.
Белый ясень: 60-дневная теплая стратификация с последующей 120-дневной холодной влажной стратификацией.
Семена осины:
См. Выше раздел «Проращивание при высокой влажности».
Семена березы:
Кремовая кора березы: см. Раздел «Прорастание при высокой влажности» выше или холодная влажная стратификация в течение 60 дней.Слегка закопайте семя. Многослойное семя прорастет в темноте.
Silver Birch: То же, что и Creamy Bark Birch.
Азиатская белая береза: то же, что и кремовая березовая береза.
Water Birch: То же, что и Creamy Bark Birch.
Береза ​​желтая: холодная влажная стратификация в течение 60 дней. Слегка закопайте семя. Многослойное семя прорастет в темноте.
Белая береза: То же, что и Желтая береза.
Береза ​​сладкая: 60 дней холодной влажной стратификации.
Береза ​​речная: 60 дней холодной влажной стратификации и небольшого закапывания семян.
Paper Birch: холодное влажное стратификация 2-3 месяца.
Береза ​​серая: 60 дней холодной влажной стратификации.
Береза ​​корейская: стратификация на холоде и влажность 60 дней.
Семена дерева Катальпа:
Северная Катальпа: не требуется
Южная Катальпа: не требуется
Семена вишневого дерева:
Paperbark Cherry: 60-120 дней холодной стратификации.
Вишня булавочная: 60-дневная теплая стратификация с последующей холодной влажной стратификацией в течение 90-120 дней.
Weeping Higan Cherry: 30-60 дней теплой стратификации, за которой следует 90-120 дней холодной влажной стратификации.
Черная вишня: 30-60 дней теплой влажной стратификации, за которой следует 90-120 дней холодной влажной стратификации.
Higan Cherry: такой же, как Black Cherry
Вишня Нанкин: стратификация в течение 90 дней при холодной влажной обработке.
Shining Bark Cherry: замочите семена в воде на 48-72 часа, затем расслаивайте холодным влажным слоем в течение 30 дней.
Black Chokechery: 30-60 дней теплой стратификации, за которой следует 90-120 дней холодной влажной стратификации.
Японская цветущая вишня: 30-60 дней теплой стратификации, за которой следует 90-120 дней холодной влажной стратификации. Перед началом теплой стратификации семена замочить в воде комнатной температуры на 48 часов. Смените воду через 24 часа.
Черешня: То же, что и японская цветущая вишня.
Черешня: 30-дневная теплая стратификация, за которой следует 90-120-дневная холодная влажная стратификация.
Семена кофейного дерева:
Арабский кофе: требуется скарификация.
Семена яблони:
Sweet Crabapple: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Red Sentinel Crabapple: холодная влажная стратификация в течение 60-90 дней.
Sargent Crabapple: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Яблоко сибирское: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Семена мирта крепа:
Креп мирт обыкновенный: не требуется
Семена кипарисовика:
Американские туи: не требуются
Аризонский кипарис: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 21-30 дней.
Bentham Cypress: не требуется
Дарджилинг Плакучий кипарис: не требуется
Итальянский кипарис: не требуется
Modoc Cypress: не требуется
Кипарисовик обыкновенный: Обработайте семена горячей водой, затем 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Кипарис монтерейский: стратификация на холоде и влажность 21-30 дней
Пруд Кипарис: обработка горячей водой, затем стратификация холодной влажной водой в течение 60-90 дней.
Семена кизила:
Кизил Бентама: 30-дневное холодное влажное расслоение.
Гигантский кизил: теплая стратификация в течение 5 месяцев с последующей трехмесячной холодной влажной стратификацией.
Цветение кизила: 90-120 дней холодной влажной стратификации.
Кизил серый: 60-дневная теплая стратификация с последующей 60-дневной холодной влажной стратификацией.
Кизил японский кизил: стратификация в холодном и влажном состоянии 150 дней.
Пагода Кизил: 60-дневная теплая стратификация, за которой следует 60-90-дневная холодная влажная стратификация.
Redosier Dogwood: холодная влажная стратификация в течение 60-90 дней.
Шелковистый кизил: 90-120 дней холодной влажной стратификации.
Кизил китайский: 60-120 дней холодной влажной стратификации.
Кизил тихоокеанский: холодная влажная стратификация 90-120 дней.
Семена бузины:
Голубая бузина: 60-дневная теплая стратификация, за которой следует 90-120-дневная холодная стратификация.
Бузина американская: стратификация в тепле в течение 30–60 дней с последующей стратификацией в холоде в течение 90–120 дней.
Бузина европейская: 30-дневная теплая стратификация с последующей 120-160-дневной холодной стратификацией.
Европейская красная бузина: 30-дневная теплая стратификация с последующей 120-160-дневной холодной стратификацией.
Семена вяза:
Американский вяз: не требуется
Вяз китайский: 30-60 дней холодного влажного расслоения.
Вяз сибирский: не требуется
Семена дерева королевской императрицы:
См. Раздел «Проращивание при высокой влажности» вверху этой страницы.
Семена ели:
Зеленая пихта Дугласа: не требуется
Бальзам Пихтовый: 30-45 дней холодная влажная стратификация.
Пихта греческая: стратификация холодного и влажного 21 дня.
Пихта корейская: стратификация холодная влажная 21-30 дней.
Пихта испанская: холодная влажная стратификация 21 день.
Fraser Fir: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 30-60 дней.
Пихта большая: 14-21 день холодная влажная стратификация.
Пихта благородная: холодная влажная стратификация 30-45 дней.
Cascades Fir: холодная влажная стратификация 21-30 дней.
Пихта Пиндроу: не требуется
Пихта красная: холодная влажная стратификация 30-60 дней.
Голубая пихта Дугласа: не требуется
Пихта Вейча: холодная влажная стратификация 15-30 дней.
Пихта белая: холодная влажная стратификация 30 дней.
Пихта серебристая: холодное влажное стратификация 30 дней.
Пихта японская: холодная влажная стратификация 30-60 дней.
Пихта Фабера: не требуется
Пихта турецкая: холодная влажная стратификация 21 день.
Пихта маньчжурская: холодная влажная стратификация 14-21 дней.
Fringe Tree Seeds:
Chinese Fringe: трехмесячная теплая стратификация с последующей трехмесячной холодной стратификацией.
White Fringe: Теплая стратификация от 3 до 5 месяцев с последующей 2-месячной холодной стратификацией.
Семена дерева гинкго:
60-90 дней холодной влажной стратификации.
Семена Золотого Дождя:
Chinese Flame: мы рекомендуем обработку горячей водой для скарификации семенной оболочки с последующей холодной влажной стратификацией в течение 60-90 дней.
Golden Rain: Мы рекомендуем обработку горячей водой для скарификации семенной кожуры с последующей 30-90-дневной холодной влажной стратификацией.
Семена камедного дерева:
Blue Gum: семена требуют скарификации перед посадкой.
Красная камедь: перед посадкой требуется рубцевание.
Белая камедь: перед посадкой требуется рубцевание.
Жевательная резинка с ароматом лимона: перед посадкой необходимо очистить почву.
Семена каркаса:
Hackberry китайский: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Каркас обыкновенный: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Южный Hackberry: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Семена боярышника:
Боярышник зеленый: Кислотная скарификация семян 1-3 часа с последующей 3-4-месячной холодной влажной стратификацией.
Боярышник односемянный: семена скарифицировать кислотой в течение 1-3 часов с последующей стратификацией в течение 120 дней при холодной влажной стратификации.
Боярышник черный: стратификация на холоде и влажность 3-4 месяца.
Боярышник пушистый: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 30-60 дней.
Боярышник Вашингтонский: стратификация в течение 120 дней с холодной влажностью.
Боярышник английский: стратификация на холоде и влажность 120 дней
Боярышник канзасский: очистить семена от семян с последующей стратификацией на холоде в течение 120 дней.
Семена болиголова:
Болиголов восточный: холодная влажная стратификация 60-120 дней.
Тсуга горная: стратификация на холоде и влажность 28 дней.
Болиголов китайский: 30-60 дней холодной влажной стратификации.
Семена падуба:
Остролист китайский: теплая стратификация в течение 4-6 месяцев с последующей холодной стратификацией в течение 120 дней. Семена могут прорасти только при теплой стратификации.
Горный падуб: теплая стратификация в течение 4-6 месяцев с последующей холодной стратификацией в течение 120 дней.
English Holly: теплая стратификация в течение 4-6 месяцев с последующей холодной стратификацией в течение 120 дней.
Possum Haw Holly: 30-60 дней теплой стратификации, за которой следует 90-120 дней холодной стратификации.
Остролист американский: теплая стратификация в течение 1 года с последующей холодной стратификацией в течение 90–120 дней.
Семена Hophornbeam Tree:
Граб хмель японский: 60-дневная теплая стратификация с последующей 120-140-дневной холодной влажной стратификацией.
Семена граба:
Граб американский: 60-дневная теплая влажная стратификация с последующей 60-дневной холодной влажной стратификацией.
Сердцевидный граб: теплая стратификация в течение 30-60 дней с последующей холодной стратификацией в течение 60-120 дней.
Граб европейский: 30-дневная теплая стратификация с последующей холодной 90-120-дневной стратификацией.
Семена можжевельника:
Можжевельник аллигатор: холодная влажная стратификация 90-120 дней.
Красный кедр восточный: 30-дневная теплая стратификация с последующей холодной 90-120-дневной стратификацией.Мы рекомендуем скарификацию перед началом теплого стратификации.
Можжевельник односемянный: холодная стратификация 90-120 дней.
Можжевельник Скалистых гор: теплая стратификация в течение 45-90 дней с последующей холодной стратификацией в течение 60-120 дней.
Можжевельник Юта: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Можжевельник обыкновенный: обработка горячей водой, затем стратификация холодной влажной водой в течение 90-120 дней.
Семена кофейного дерева Кентукки:
Семена требуют скарификации перед посадкой.
Семена лиственницы:
Лиственница американская: не требуется
Лиственница европейская: не требуется
Лиственница западная: холодная влажная стратификация 21-30 дней.
Лиственница японская: холодная влажная стратификация 30 дней.
Семена сирени:
Сирень Венгерская: 30-90 дней холодной влажной стратификации.
Сирень амурская: 30-90 дней холодной влажной стратификации.
Сирень японская: 30-90 дней холодной влажной стратификации.
Поздняя сирень: 30-90 дней холодной влажной стратификации.
Сирень ранняя: 30-90 дней холодной влажной стратификации.
Сирень обыкновенная: 30 дней холодной влажной стратификации.
Семена липы:
Американская липа: стратификация в течение 90 дней в холодном и влажном состоянии.
Littleleaf Linden: холодная влажная стратификация в течение 90 дней.
Silver Linden: холодная влажная стратификация в течение 90 дней.
Семена саранчи:
Черная саранча: перед посадкой необходимо очистить почву.
Медовая саранча обыкновенная: перед посадкой необходимо очистить почву.Испытания на всхожесть показывают, что семена прорастают всего лишь после 24-часового замачивания в воде.
Семена дерева маакия:
Амурская Маакия: Очистка горячей воды и установка.
Китайская маакия: обработка горячей водой, а затем установка.
Семена магнолии:
Огурец Магнолия: 90-120 дней холодной влажной стратификации.
Южная магнолия: холодная влажная стратификация 90-120 дней.
Sweetbay Magnolia: 90 дней холодного влажного расслоения.
Семена клена:
Клен крупнолистный: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 40-60 дней.
Elegant Maple: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 30-60 дней.
Paperbark Maple: обработка горячей водой, затем теплая стратификация в течение 60-90 дней с последующей холодной стратификацией в течение 90-120 дней.
Snakebark Maple: 60 дней холодной влажной стратификации.
Клен амурский: семена требуют обработки горячей водой с последующей холодной стратификацией в течение 90–120 дней.
Full Moon Maple: холодная влажная стратификация 60-90 дней.
Кружева лист японский клен: обработка горячей водой с последующей стратификацией влажной холодной водой в течение 90-120 дней.
Purplebloom Maple: холодная влажная стратификация 90-120 дней.
Красный лист японский клен: обработка горячей водой с последующей стратификацией холодной влажной водой в течение 90-120 дней.
Silver Maple: не требуется — замочите в воде комнатной температуры на 24 часа перед посадкой.
Клен боксельдерский: стратификация в течение 90 дней в холодном и влажном состоянии.
Дэвид Мэйпл: 21-30 дней холодного влажного расслоения.
Hedge Maple: 30-дневная теплая стратификация с последующей холодной 90-180-дневной стратификацией.
Клен японский: 60-120 дней холодно-влажной стратификации.
Оливер Клен: обработка горячей водой с последующей стратификацией холодной и влажной водой в течение 30-60 дней.
Клен красный: стратификация в течение 30 дней.
Клен Скалистых гор: 180-дневная теплая стратификация с последующей 180-дневной холодной стратификацией.
Клен Шантунг: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 30-60 дней.
Клен сахарный: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Клен татарский: холодная влажная стратификация 90-180 дней.
Клен трезубец: стратификация в течение 90 дней с холодной влажностью.
Vine Maple: обработка горячей водой с последующей стратификацией холодной влажной водой в течение 60-90 дней.
Клен Юньнань: Обработка горячей водой с последующей 30-60 дневной стратификацией холодной влажной почвы.
Семена мимозы:
Очистите семена и затем посадите.
Семена дерева-головоломки обезьяны:
Предварительная обработка не требуется. Мы рекомендуем замачивать в воде за 24 часа перед посадкой. Загадка Обезьяны — очень медленно растущее дерево.Семена прорастают через 2-4 месяца.
Семена тутового дерева:
Шелковица белая: 60 дней холодного влажного расслоения.
Шелковица черная: 60 дней холодного влажного расслоения.
Шелковица красная: 60 дней холодного влажного расслоения.
Шелковица русская: 60 дней холодной влажной стратификации.
Семена дуба:
Дуб булавочный: 60 дней холодной влажной стратификации.
Северный красный дуб: 90 дней холодной влажной стратификации на открытом воздухе или в холодильнике.
Дуб пиловидный: 60 дней холодной влажной стратификации на открытом воздухе или в холодильнике.
Дуб белый: прорастает сразу после падения с дерева. Посадите в открытый грунт осенью или весной.
Семена оливкового дерева:
Autumn Olive: 9-12 недель холодного влажного расслоения.
Олива русская: 60-90 дней холодного влажного расслоения.
Оливковый ароматный чай: не требуется
Оливка: 4 дня замачивания в воде, затем 120 дней теплой стратификации, затем 120 дней холодной стратификации.
Семена пальм:
Финиковая пальма Канарских островов: Замочите семена в комнатной температуре. поливать за 1-2 дня перед посадкой.
Финиковая пальма: То же, что и финиковая пальма Канарских островов.
Африканская масличная пальма: не требуется
Мексиканская синяя веерная пальма: для прорастания семян требуется от 1 до 4 месяцев. 30 дней теплой стратификации.
Пальма пиндо (желе): не требуется
Royal Palm: не требуется
Семена хурмы:
Финик Слива Хурма: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Хурма японская: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Хурма: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Семена сосны:
Джек Пайн: Нет
Сосна Knobcone: 60 дней холодной влажной стратификации.
Сосна Слэш: 21-30 дней холодного влажного расслоения.
Сосна Торри: 30 дней холодной влажной стратификации
Сосна белая: стратификация в течение 30 дней, холодная и влажная
Сосна Bristlecone: не требуется
Сосна Канарских островов: не требуется
Digger Pine: холодная влажная стратификация 60-90 дней.
Pond Pine: холодная влажная стратификация 21-30 дней.
Сосна пиньон однолистная: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 21-30 дней.
Сосна Юньнань: не требуется
Coulter Pine: холодная влажная стратификация 30-60 дней.
Сосна восточная белая: холодная влажная стратификация 30-45 дней.
Сосна японская черная: не требуется
Сосна японская красная: холодная влажная стратификация 14-21 дней.
Джеффри Пайн: холодная влажная стратификация 21-30 дней.
Сосна корейская: стратификация в течение 30 дней в холодном и влажном состоянии.
Lacebark Pine: холодная влажная стратификация 7-14 дней.
Сосна лоблолли: не требуется
Сосна пондероза: холодная влажная стратификация 30-45 дней.
Красная сосна: не требуется
Сосна каменная швейцарская: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 21-60 дней.
Сосна белая западная: холодная влажная стратификация 60-120 дней.
Карликовая швейцарская горная сосна: не требуется
Сосна сахарная: 60-90 дней холодная влажная стратификация
Длиннолистная сосна: не требуется
Сосна обыкновенная: не требуется
Сосна пиньон: не требуется
Австрийская сосна: не требуется
Сосна китайская белая: стратификация в течение 30 дней холодным и влажным.
Сосна Алеппо: не требуется
Сосна китайская красная: не требуется
Сосна бордюрная: холодная влажная стратификация 21-90 дней.
Сосна Сьерра-Невада Лоджполе: 30 дней холодной влажной стратификации.
Сосна монтерейская: 21 день холодной влажной стратификации.
Плакучая мексиканская сосна: не требуется
Сосна обыкновенная: холодная влажная стратификация 30-60 дней.
Афганская сосна: не требуется
Сосна белая гималайская: не требуется
Сосна Хуаншань: не требуется
Сосна Македонская: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Семена Redbud Tree:
Красный бутон китайский: семена требуют обработки горячей водой с последующей 30-дневной холодной влажной стратификацией.
Восточный красный бутон: семена требуют скарификации, а затем 30-дневной холодной влажной стратификации.
Western Redbud: семена требуют скарификации, затем 30-60 дней холодной влажной стратификации.
Семена красного дерева:
Секвойя гигантская: стратификация в течение 21-30 дней холодная влажная.
Побережье Красного дерева: 31-30 дней холодной влажной стратификации.
Рассвет Редвуд: не требуется
Семена каучукового дерева:
Hardy Rubber: 90 дней холодной влажной стратификации.
Семена Silverbell Tree:
Каролина Сильвербелл: 60–120-дневная теплая стратификация, за которой следует 60-90-дневная холодная стратификация.
Семена Snowbell Tree:
American Snowbell: 60-дневная теплая стратификация, за которой следует 90-дневная холодная влажная стратификация.
Японский снежный колокольчик: 5 месяцев теплой стратификации, за которой следует 90 дней холодной влажной стратификации.
Fragrant Snowbell: 60-дневная теплая стратификация, за которой следует 90-дневная холодная влажная стратификация.
Семена кислого дерева:
См. Раздел «Проращивание при высокой влажности» вверху этой страницы.
Семена ели:
Ель корейская: не требуется
Ель сибирская: не требуется
Голубая ель колорадская: не требуется
Jezo Spruce: холодная влажная стратификация 21 день.
Ель восточная: не требуется
Драконья ель: не требуется
Ель Мейера: не требуется
Ель обыкновенная: не требуется
Ель белая: холодная влажная стратификация 21-30 дней.
Ель Вильсона: не требуется
Черная ель: не требуется
Красная ель: не требуется
Семена сумаха:
Ароматный сумах: перед посадкой требуется очистка от корней.
Сумах из оленьего рога: перед посадкой необходимо очистить почву.
Сумах гладкий: перед посадкой требуется рубцевание.
Семена сладкой жевательной резинки:
American Sweetgum: холодная стратификация в течение 60-90 дней.
Семена платана:
Американский платан: не требуется
London Planetree: не требуется
Семена тюльпанов:
Китайский тюльпан: 60 дней холодной влажной стратификации.
Тополь желтый: холодная влажная стратификация 60-90 дней.
Семена тупело:
Black Gum: 60-90 дней холодного влажного расслоения.
Китайский Тупело: 60 дней холодной влажной стратификации.
Вода Тупело: 60 дней холодной влажной стратификации.
Семена желтого дерева:
American Yellowwood: рубцевание с последующей 30-дневной холодной влажной стратификацией.
Семена плетеного дерева:
Черная плетень: перед посадкой требуется очистка от рубцов.
Зеленая плетень: перед посадкой необходимо очистить ростки.
Семена плодовых деревьев:
Osage Orange: 30 дней холодного влажного расслоения.
Банановая маракуйя: посадите на улице после последних морозов в вашем районе. Сажать в помещении при температуре почвы 70-75 градусов. Прорастание может занять до 35-40 дней.
Банан: сажайте в очень теплую почву с температурой 75-80 градусов по Фаренгейту. Прорастание может занять 3-7 недель.
Китайский Дата: Обработка горячей водой, затем холодная стратификация в течение 40 дней.
Яблоко обыкновенное: 60 дней холодного влажного расслоения.
Гуава обыкновенная: не требуется
Абрикос маньчжурский: теплая стратификация в течение 30-60 дней с последующей холодной стратификацией в течение 90-120 дней.
Нони: семена могут прорасти через 6-12 месяцев.
Папайя: не требуется. Для прорастания семян может потребоваться 2-3 недели.
Гранат: Замочите семена в воде на 24-48 часов, а затем выполните холодную влажную стратификацию в течение 30 дней. На прорастание может уйти несколько месяцев.
Морской виноград: не требуется
Сметанное яблоко: не требуется.Семена прорастают через 15-30 дней.
Старфрут: не требуется
Сахарное яблоко: не требуется. Семена прорастают примерно через 30 дней.
Тамаринд: не требуется
Дикая пурпурная маракуйя: семя требует скарификации перед посадкой. После скарификации — замочить семена в теплой воде на 24-48 часов перед посадкой.
Fuji Apple: 60 дней холодного влажного расслоения.
Nemaguard Peach: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Груша Бартлетт: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Груша березовая: холодная стратификация 60-90 дней.
Груша Брэдфорд: 60-90 дней холодной стратификации.
Абрикос: 30-дневная теплая стратификация с последующей 90-дневной холодной стратификацией.
Chickasaw Plum: холодная стратификация в течение 60-90 дней.
Beach Plum: 30-60 дней теплой стратификации, за которой следует 90-120 дней холодной влажной стратификации. Замочите семена в воде комнатной температуры на 48 часов перед теплой стратификацией. Смените воду через 24 часа.
Слива американская красная: 90-120 дней холодной влажной стратификации.
Ананасовая гуава: не требуется
PawPaw обыкновенный: 60 дней холодной влажной стратификации.
Киви: 30 дней холодного влажного расслоения.
Банановая юкка: не требуется
Клюква американская: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 30-60 дней.
David’s Peach: 60-120 дней холодной влажной стратификации.
Маракуйя: сажайте на улице после того, как миновала опасность заморозков. Сажать в помещении со средней температурой 70-75 градусов. Прорастание может занять 30-45 дней.
Семена орехового дерева:
Heartnut: 60-120 дней холодного влажного расслоения.
Пекан: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Миндаль: 60-90 дней холодной стратификации. Семена миндального дерева медленно прорастают.
Бук Американский: стратификация в течение 90 дней при холодной влажной стратификации
Гикори Гикори: холодная влажная стратификация в течение 90 дней.
Орех черный: 90-120 дней холодной влажной стратификации.
Кешью: не требуется
Конский каштан: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Mockernut Hickory: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 90-120 дней.
Шагбарк Гикори: холодная влажная стратификация 90-120 дней.
Shellbark Hickory: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 90-120 дней.
Butternut: 90-120 дней холодного влажного расслоения.
Экзотические и уникальные семена деревьев:
Тис обыкновенный: теплая стратификация 90-210 дней с последующей холодной стратификацией 60-120 дней.
Корейский Evodia: не требуется
Моринга: не требуется
Yellowhorn: Требуются скарификация и обработка горячей водой.Посадите семена весной.
Африканское манго: не требуется
Черная хлопковая древесина: не требуется
Blue Jacaranda: не требуется
Какао: не требуется
Калифорнийский перец: не требуется
Кешью: сажайте в теплый грунт (75-80 градусов).
Китайский Дата: Обработка горячей водой, затем холодная стратификация в течение 40 дней.
Фисташ китайский: стратификация в холодном и влажном состоянии 28-56 дней.
Curl-Leaf Mahogany: не требуется
Яркость: Замочите семена в теплой воде на 24 часа, а затем посадите в теплую влажную почву.
Гуммиарабик: перед посадкой требуется рубцевание.
Ним: не требуется
Пурпурная орхидея: не требуется
Священный инжир: То же, что и Royal Empress и Quaking Aspen.
Песочница: не требуется
Сассафрас: 120 дней холодной влажной стратификации.
Мыло: требуется рубцевание
Тамаринд: не требуется
Томатное дерево: не требуется
Белая орхидея: не требуется
Дикая пурпурная маракуйя: требуется рубцевание
Голубь: Семя имеет длительную предварительную обработку.4-5 месяцев теплой стратификации, затем 90 дней холодной стратификации.
Золотая цепь: требуется рубцевание. Замочите семена в воде комнатной температуры на 24-48 часов.
Yellow Groove Bamboo: Используйте процесс проращивания при высокой влажности.
Семена кустарника:
American Bittersweet: 60-120 дней холодного влажного расслоения.
Облепиха обыкновенная: 60 дней холодной влажной стратификации.
Облепиха обыкновенная: стратификация влажной холодной водой в течение 90 дней.
Облепиха глянцевая: 60 дней холодного и влажного стратификации.
Восковая смородина: не требуется
American Beautyberry: стратификация влажной холодной водой в течение 90 дней.
Куст американской клюквы: для семян требуется 180-510 дней теплой стратификации с последующей холодной стратификацией в течение 60-120 дней. Лучший способ добиться этого — посадить на открытом воздухе весной / в начале лета. Семена прорастут следующей весной.
Медвежьи штаны: не требуются
Райская птица: очистите семена перед посадкой или замочите в теплой воде на несколько часов перед посадкой.
Черноплодная рябина: 90-120 дней холодной влажной стратификации.
Облепиха Каролинская: 60 дней холодной влажной стратификации.
Самшит китайский: стратификация в течение 30 дней холодным и влажным
Chinese Sweetshrub: Обработка горячей водой, затем 30 дней холодной влажной стратификации.
Самшит обыкновенный: не требуется
Красное дерево с завитками: не требуется
Карликовый русский миндаль: теплая стратификация в течение 30-60 дней с последующей холодной стратификацией в течение 90-120 дней.
Five Flavor Berry: стратификация на холоде и влажность 30-60 дней.
Ароматный сумах: перед посадкой требуется очистка от корней.
Зеленая плетень: перед посадкой необходимо очистить ростки.
Куст индиго: обработать горячей водой или скарифицировать в течение 8 минут, затем стратифицировать холодной влажной стратификацией в течение 30-60 дней.
Японский псевдо-апельсин: не требуется
Самшит корейский: стратификация в холодном и влажном состоянии в течение 30-60 дней.
Кружевной лист Японский клен: семена требуют обработки горячей водой с последующей стратификацией в течение 90-120 дней холодной влажной стратификацией.
Мексиканская мансанита: семена требуют обработки огнем или дымом для прорастания. Расшарить в кипящей воде 10-20 секунд, затем холодным влажным стратификацией в течение 60 дней. После 60 дней холодной влажной стратификации — обожгите семена соломой, затем посадите.
Вишня Нанкин: стратификация в течение 90 дней при холодной влажной обработке.
Узколистный пурпурный цветочек: не требуется
Scarlet Firethorn: холодное влажное расслоение в течение 90 дней.
Shadblow Serviceberry: теплая стратификация в течение 30-60 дней с последующей холодной стратификацией в течение 90-120 дней.
Utah Serviceberry: холодное влажное расслоение 90-120 дней.
Вирджиния Крипер: 60-дневная холодная стратификация.
Дикая сенна: очистите семена перед посадкой.
Азалия Кнафилл Гибрид: См. Процесс «Проращивание при высокой влажности» вверху этой страницы.
Beauty Bush: холодная влажная стратификация 90-120 дней.
целомудрие: не требуется
Гортензия вьющаяся: см. Процесс «Проращивание при высокой влажности» вверху этой страницы.
Магония ползучая: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Камберлендская азалия: такая же, как вьющаяся гортензия
Eastern Ninebark: холодная влажная стратификация 21-30 дней.
Flame Azalea: См. Процесс «Проращивание при высокой влажности» вверху этой страницы.
Fragrant Wintersweet: 90-дневная теплая стратификация с последующей 90-дневной холодной стратификацией.
Hydrangea Bretschneideri: То же, что и Flame Azalea
Кедр японский: стратификация в течение 30 дней холодным и влажным.
Айва японская цветущая: 60-90 дней холодной влажной стратификации.
Korean Azalea: То же, что и Flame Azalea
Laurustinus Viburnum: теплая стратификация 180-510 дней с последующей холодной стратификацией 60-120 дней.
Калина Nannyberry: 150-270 дней теплой стратификации с последующей 60-120 дневной холодной стратификацией.
Орегон Виноград Холли: стратификация в течение 90 дней холодным и влажным.
Кизильник по-пекински: скарификация 10-90 минут с последующим 60-90-дневным холодным влажным слоем.
Красная роза Ругоза: не требуется
Tea Berry Viburnum: 60-90 дней теплой стратификации с последующей 90-дневной холодной влажной стратификацией.
Texas Mountain Laurel: перед посадкой требуется очистка от рубцов.
Vernal Witchhazel: 60-дневная теплая стратификация, за которой следует 90-дневная холодная влажная стратификация.
Роза Шарона: очистите семена перед посадкой. Вы можете механически обрезать или подпилить небольшие партии. Некоторые гроверы замачивают семена в воде до тех пор, пока они не утонут, а затем сажают семена.
Европейский дымчатый

Хурма американская

Хурма американская


( Diospyros virginiana )

Название рода американской хурмы означает «плод богов». Это отсылка к восхитительным золотисто-оранжевым плодам, которые часто висят на дереве после того, как осенью опадают листья. В спелом состоянии эти плоды очень сладкие.

Но они должны быть полностью спелыми. Если вы попытаетесь съесть один слишком рано, ваш рот, скорее всего, сморщится от горького вкуса дубильной кислоты.Но спелый фрукт — настоящее удовольствие. Коренные американцы наслаждались ими, и они являются популярной пищей для дикой индейки, пересмешников, оленей, енотов, лисиц, белок, кроликов и других диких животных. Из них можно делать пудинг, варенье, пиво и бренди, а также сушить для еды зимой.

Большинство американских деревьев хурмы являются либо мужскими, либо женскими, но некоторые из них являются самоплодородными. Плоды обычно имеют диаметр около одного дюйма, хотя в питомниках продаются специальные сорта, которые производят более крупные.Размер урожая, особенно на диких деревьях, обычно меняется из года в год.

По мере созревания плод становится мягким, и его кожица начинает морщиться. Чтобы избежать конкуренции со стороны дикой природы, вы можете собрать их на несколько дней раньше, сразу после того, как они начнут размягчаться, и дать им созреть на подоконнике. Некоторые говорят, что созревают только после первых сильных заморозков, но это не всегда так. Самооплодотворяющий сорт под названием Meader может дать первые спелые плоды уже в середине августа в теплом климате.

Хотя цвет плодов этого дерева обычно оранжевый, существует редкая встречающаяся в природе форма этого вида, которая имеет гораздо более темные плоды, иногда почти черные. Эта форма называется Diospyros virginiana atra .

Помимо плодоношения, американская хурма может стать прекрасным дворовым деревом среднего размера. Большие поникшие листья придают ему мягкий вид, а темная клетчатая кора зрелых деревьев вызывает зимний интерес.Пестичные цветки в форме колокольчика имеют привлекательный кремово-желтый цвет, очень ароматны и являются отличным источником нектара для медоносных пчел.

Группа из нескольких деревьев может стать хорошей посадкой для диких животных. Дерево крепкое и легко приспосабливаемое, быстро растет, а его глубокий стержневой корень придает ему хорошую засухоустойчивость. Он может выжить в тени, но лучше всего растет и плодоносит на солнце. Сеянцы, посаженные в хорошую почву и солнечное место, могут начать плодоносить примерно через 6-8 лет.

Поскольку дикая природа так эффективно распространяет свои семена, американская хурма все еще довольно распространена в некоторых областях.Но в других регионах вид становится дефицитным. Болезнь, называемая увяданием хурмы ( Cephalsporium diospyri ), убила некоторые дикие деревья в верхнем юге и может распространиться на другие районы.

Прочая информация

Научное название: Diospyros virginiana

Распространенные названия: Хурма, Поссумвуд

Тип растения: Листопадное дерево среднего и большого размера

Высота: от 30 до 70 футов

Зоны выращивания: 5 — 9, хотя некоторые особые формы выносливы в Зоне 4.

Места обитания: Долины и засушливые возвышенности на полянах и смешанных лесах

Родной ареал: Большая часть восточной и центральной части США к югу от района Великих озер. См. Карту распределения ниже.

Карта распространения
Карта ареала Источник: Лесная служба США. (См. Общее примечание C)

Статус сохранения: NatureServe перечисляет Diospyros virginiana как находящиеся под критической угрозой в Коннектикуте и Айове и под угрозой в Нью-Йорке.Официально вид занесен в список находящихся под угрозой исчезновения в Нью-Джерси и как вызывающий особую озабоченность в Коннектикуте.

Выращивание: Американская хурма может выжить на плохих участках, но для лучшего роста и плодоношения дайте ей хорошую почву и много солнечного света, а также держите ее хорошо поливной в течение первых двух лет. Опрыскивание насекомых или болезней обычно не требуется для получения плодов хорошего качества. Небольшой образец может быть легче посадить из-за его потенциально глубокого стержневого корня.

Для прорастания семенам требуется около трех месяцев холодной влажной стратификации. Если посадить осенью, они должны взойти следующей весной.

Для получения общей информации о посадке и выращивании перейдите к Культивирование и Семена .

Родственные виды: Единственный близкородственный вид в США — хурма Техасская ( Diospyros texana ), которая встречается в центральном и южном Техасе и на севере Мексики.Его маленькие черные плоды съедобны, когда они полностью созрели, но могут окрашивать полость рта, зубы и руки. Есть также ряд восточных видов хурмы, некоторые из которых дают большие плоды, продаваемые в супермаркетах.

Растительные источники: Американские деревья хурмы обычно легко достать. Для обычных саженцев (неизвестного пола) попробуйте Woodlanders, Shooting Star Nursery, Oikos Tree Crops, Elk Mountain Nursery, Musser Forests и Nearly Native Nursery. Для получения плодов может потребоваться несколько растений.

Если вам нужны более крупные плоды и вы хотите получить их раньше, вы можете посадить один из названных сортов, продаваемых в некоторых питомниках фруктовых деревьев. Выбор включает Meader, Ruby, Yates, Early Golden и Pipher. Обычно это привитые растения, и они могут начать давать урожай только через три года после посадки. Обратите внимание, что самооплодотворяющиеся формы, такие как Meader, могут не давать жизнеспособных семян.

Ссылки на упомянутых поставщиков см. В Источники растений .

Хачия Хурма | KQED

Вы можете купить Hachiyas на фермерском рынке или в продуктовом магазине осенью и в начале зимы, но, поскольку они в изобилии растут в районе залива, вы можете получить их бесплатно, если знаете кого-нибудь, у кого есть дерево. В моем районе есть как минимум десять деревьев в радиусе четырех кварталов от моего дома. В течение многих лет большинство плодов этих деревьев каждый декабрь оставляли гнить на земле. Я всегда хотел остановиться и спросить людей, которые жили в этих домах, можно ли мне их завести, но обычно у меня впереди бегали два малыша-близнеца, и поэтому я всегда откладывал это на другой день.Но все изменилось несколько лет назад, когда мой сосед Джордж начал стучаться в двери и спрашивать людей, может ли он собрать их упавшие плоды. Джорджу уже за 70, он всем улыбается и любит болтать. Как можно было ему отказать? К счастью, Джордж также знает, что я люблю хурму (судя по всему, что мы болтали за эти годы), поэтому каждый декабрь он теперь дает мне хурму целыми пакетиками, а я, в свою очередь, угощаю его пирогом с хурмой.

Я придумал свой рецепт торта с хурмой Хачия, чтобы использовать всю ту прекрасную хурму, которую Джордж оставляет на моем пороге.Если вы хотите попробовать сладкий, тонкий вкус хурмы Хачия, это может быть хорошим рецептом, потому что он быстрый и легкий. Хотя рецепт требует немного свежего апельсинового сока, бренди или коньяка — все они красиво подчеркивают сладкий вкус хурмы — вы можете не использовать их, если их нет под рукой. Только не забудьте добавить чайную ложку ванили, если не используете апельсиновый сок.

Итак, хурма Хачия: фрукт, который прекрасен как внутри, так и снаружи.

Торт из хурмы в цитрусовой глазури

Получает: Один торт 9 x 13 дюймов

Состав:

Пирог:
1 1/4 чашки мякоти хурмы Hachiya
2 чашки муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка корицы
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1/2 чайной ложки молотого имбирь
1/2 стакана размягченного масла
2 яйца
1 стакан сахара
2 столовые ложки апельсинового сока
1 столовая ложка бренди или коньяка
3/4 стакана изюма или смородины
3/4 стакана нарезанных грецких орехов

Глазурь:
1 стакан сахарной пудры
2 чайные ложки апельсинового сока
2 чайные ложки лимонного сока

Подготовка:
1.Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Снимите кожицу с хурмы и засейте плоды. Взбейте мякоть в кухонном комбайне или блендере и отставьте в сторону.
3. Смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и имбирь в большой миске и отставьте.
4. Смешайте сахар с маслом до кремообразной консистенции.
5. Добавить яйца, апельсиновый сок и коньяк в масляную смесь и взбивать до полного смешивания.
6. Добавьте пюре из хурмы.
7. Добавьте муку в смесь масла и хурмы.
8. Добавьте изюм и орехи и перемешайте, пока они не станут однородными. Однако не перемешивайте слишком много, так как это сделает ваш торт эластичным.
9. Смажьте маслом форму 9×13, а затем распределите тесто внутри.
10. Выпекайте 20–25 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
11. Чтобы приготовить глазурь, смешайте в миске сахарную пудру, апельсиновый сок и лимонный сок, пока не получите густую сиропообразную консистенцию. Добавьте еще лимонного или апельсинового сока, если вам нужно еще немного его разбавить.
12. Выложить глазурь на теплый торт.
13. Охладите и подавайте.

Посадка деревьев хурмы —

Старка Бро

Успешная посадка молодого фруктового дерева в вашем дворе начинается с места и метода посадки. После того, как фруктовое дерево посажено, ему не требуется особой помощи, чтобы расти и приносить плоды; но вам нужно убедиться, что вы закладываете правильную основу для своих деревьев.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это третья часть серии из 9 статей.Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать хурму, мы рекомендуем начать с самого начала.

Фруктовым деревьям для хорошего роста требуется плодородная почва, поэтому перед посадкой проверьте уровень pH почвы. Свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или приобретите один из наших цифровых измерителей, чтобы получить быстрые и точные результаты. Если pH почвы, в которую вы сажаете дерево, составляет 6,0-7,0, вы в хорошей форме. Хурма предпочитает хорошо дренированные и слабокислые почвы.

Расположение и расстояние

Идеальное место должно получать полное солнце, хотя допускается полутень. Расстояние варьируется в зависимости от разновидности.

Американец: на расстоянии 30–50 футов
Азиат: на расстоянии 15–20 футов
Ичи-Ки-Кей-Дзиро: на расстоянии 8–10 футов

Посадка

У хурмы сильный стержневой корень. Не пугайтесь цвета корней. Они, естественно, кажутся черными, и их не следует считать больными или мертвыми.

  • Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы в ней поместилась корневая система.
  • Голые корни следует сажать на той же глубине, что и в питомнике (или не более чем на 1 дюйм ниже).
  • Для деревьев в горшках: выкопайте яму в 4 раза шире корней и в ½ раза глубже.
  • В горшке следует высаживать на той же глубине, что и в горшке.
  • Поместите дерево в посадочную яму и засыпьте исходной почвой.
  • Полейте дерево глубоко, чтобы вода просочилась до корней.
  • НЕ удобряйте во время посадки.
  • Мульчируйте всю посевную площадь, отодвинув мульчу на несколько дюймов от ствола, чтобы влага не скапливалась рядом с корой.
  • Во время посадки не требуется обрезка.

Выращивание хурмы в горшках

Деревья хурмы также можно выращивать в контейнерах и хранить в неотапливаемом подвале или гараже на зиму, если они не морозоустойчивы для вашей зоны. При выращивании в горшках эти деревья следует пересаживать каждые два или три года свежей почвой.

  • Деревья в горшках следует высаживать на той же глубине, на которой они находятся в транспортировочном горшке.
  • Выберите почвенную смесь / среду, а не верхний слой почвы, чтобы избежать загрязнения и уплотнения вокруг корней внутри контейнера в будущем.
  • При посадке в контейнер выбираемый вами горшок должен быть достаточно большим, чтобы вместить текущую корневую систему дерева и оставить пространство для роста. Убедитесь, что в используемом вами контейнере есть соответствующие дренажные отверстия.
  • В прохладном климате хранить в защищенном месте, пока температура наружного воздуха не станет теплой и не исчезнет вероятность заморозков. Переместите растение в защищенное солнечное место, желательно с южной ориентацией.
  • Поливайте по мере необходимости, когда почвенная смесь в контейнере станет сухой на ощупь на дюйм или около того ниже поверхности.Избегайте чрезмерного полива и слишком частого полива, так как это создает среду для корневой гнили и других проблем, связанных с корнями.
  • По мере роста вашего дерева вы сможете увеличивать размер горшка, чтобы оставить больше места для роста. Ограничение корней в меньшем контейнере может ограничить рост и производство фруктов.
  • Поднимите дерево на горшок в контейнер, которым вы все еще можете управлять, особенно если вам нужно переместить дерево в помещение для защиты от зимы. Вы можете рассчитывать на выращивание хурмы в 7-галлонных, 10-галлонных, 20-галлонных контейнерах и больше по мере необходимости.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *