Как выглядят плоды ясеня – Ясень — Википедия

Разное

Содержание

Ясень — Википедия

Я́сень (лат. Fraxinus) — род древесных растений из семейства Маслиновые (Oleaceae).

Русское слово ясень восходит к праслав. *asenь, которое родственно лит. úosis, латыш. osis, прусск. woasis, лат. ornus, валл. onnen[2][3].

Представители рода — деревья высотой 25—35 м (отдельные экземпляры до 60 м) и диаметром ствола до 1 м, с удлинённо-яйцевидной, высоко поднятой, широкоокруглой кроной и толстыми, редкими ветвями. Дугообразно изогнутые, толстые побеги направлены вверх. Кора пепельно-серая, гладкая, но в нижней части мелкотрещиноватая.

Корневая система мощная, без стержневого корня.

Почки чёрные, с мелкими крапинками, верхушечные крупнее боковых. Листья супротивные, неравноперистые, длиной до 40 см, состоят из 7—15 листочков. Листочки ланцетные, длиной 4—9 см, сидячие, с клиновидным цельнокрайным основанием, сверху голые, тёмно-зелёные, с вдавленной средней жилкой, снизу с выступающими беловатыми жилками. Общий черенок полукруглый, желобчатый, сверху опушённый.

Цветки тёмно-бурые или фиолетовые, без околоцветника, лишены запаха, собраны сжатыми, пучковидными метёлками на безлистных веточках, ветроопыляемые. Содержат или две тычинки, или один пестик, или то и другое вместе. Женские соцветия длиннее мужских. Раньше развиваются пестичные цветки. На одном дереве наблюдается сочетание мужских, женских и обоеполых цветков.

Плоды — крылатки, ланцетные или продолговато-эллиптические, длиной 3,5—4,5 см, у основания округлённые, наверху с выемкой, похожи на однолопастный пропеллер. Плоский, бороздчатый, продолговатый орешек равен или почти равен половине длины крылатки.

В зрелом возрасте довольно светолюбив, в молодом нередко обладает значительной теневыносливостью.

Цветёт в апреле — мае до распускания листьев, которые не препятствуют опылению. Когда рыльца женских цветков уже готовы к восприятию пыльцы, соседние мужские цветки ещё не созрели. Благодаря этому оплодотворение происходит пыльцой с других веток или с других деревьев. Ясень манный опыляется жуками. Для привлечения насекомых его цветки снабжены венчиком.

Плоды созревают в сентябре — октябре, но на землю опадают только зимой или ранней весной. Образуются ежегодно в большом количестве. Благодаря большому количеству жиров и белков используются в пищу многими видами птиц и грызунов.

На плодородных почвах растёт быстро, морозостоек, иногда страдает от поздних весенних заморозков. Плодоносит с двадцати пяти — сорока лет, живёт до трёхсот лет. Распространяется самосевом и дичает. Листья опадают поздней осенью и часто зелёными.

Ясень обыкновенный можно встретить практически повсюду в лесах и парках, в посадках вдоль автомобильных и железных дорог. Предпочитает влажные, плодородные, нейтральные или близкие к ним почвы. Растёт очень быстро, в лесостепной зоне достигает высоты до 30 метров, а на юге до 60 метров. Можно встретить в байрачных лесах, изредка — в пойменных. В России распространён в Поволжье, Центрально-Чернозёмном районе, Тверской области. Часто также «ясенем» ошибочно называют Клён ясенелистный.

Все общее

Хозяйственное[править | править код]

Древесина ясеня

Древесина ясеня, благодаря своей упругости и прочности, использовалась для изготовления боевых орудий и орудий охоты. Из ясеня делали колья и боевые дубинки, которые получались тяжёлыми, крепкими и эластичными. Древние новгородцы изготавливали луки из пяти ясеневых пластин, склеенных костным клеем. Рогатины на медведя, копья, стрелы, древки — примеры орудий охоты из ясеня.

Большой популярностью пользовалась в древности резная посуда из ясеня. Хорошо высушенные и выдержанные ясеневые доски применялись в кораблестроении. При изготовлении мебели ясень по красоте текстуры приравнивался к чёрному и красному дереву. В XIX веке ясень использовался для изготовления карет и саней. Из ясеня гнули лыжи, обручи, коромысла, делали вёсла и ободья колёс.

Сейчас из ясеня делают жерди для гимнастических брусьев, гоночные вёсла, высококачественные лыжи, кии для бильярда, бейсбольные биты.

Наросты на ясене (кап) используют для изготовления небольших по размерам, но ценных поделок.

Ясеневая фанера используется для отделки мебельных гарнитуров и музыкальных инструментов. Древесина используется в отделке вагонов и автомобилей.

Дерево используется для декоративного, защитного и мелиоративного лесоразведения. Существуют специальные декоративные формы ясеня, которые очень выразительны в качестве компонента садово-парковых ансамблей. Стойкость ясеня к внешним воздействиям определяет возможность его высадки на уплотнённых почвах, в местах загрязнения воздуха пылью, копотью, вредными газами — в городских садах, парках, вдоль железных дорог.

Цветки различных видов ясеня дают медоносным пчёлам пыльцу-обножку

[4].

Пищевое[править | править код]

Плоды ясеня содержат до 30 % жиров, поэтому люди издавна употребляли их в пищу. В XVIII веке в Англии консервировали незрелые плоды, получая пикантную приправу к овощным и мясным блюдам. Весной ясень выделяет сладкий сок, который используют в качестве заменителя сахарозы.

Медицина[править | править код]

Листьями и корой ясеня издавна лечили хронические заболевания дыхательных путей, радикулиты, использовали как мочегонное и слабительное средство, как ранозаживляющее средство и как заменитель хинина. Римский врач Квинт Серен Саммоник в «Медицинской книге» писал об использовании семян ясеня для лечения водянки, кашля, болезней печени. Древние греки и германцы считали, что сок ясеня может исцелить человека, укушенного змеёй.

В качестве лекарственного средства используются плоды, кора и листья ясеня. Листья заготавливают ранним летом, а кору — весной. Листья содержат углеводы, органические кислоты, эфирные масла, сапонины, каротин, витамин C, флавоноиды и дубильные вещества. В коре обнаружены углеводы, фенолы, алкалоиды, кумарины, флавоноиды. Препараты ясеня обладают кровоостанавливающим, тонизирующим, жаропонижающим, вяжущим, ранозаживляющим, слабительным, мочегонным, противомикробным, спазмолитическим, противокашлевым, противоревматическим и глистогонным действием.

Настойка плодов применяется при варикозном расширении вен. Из ясеневого сока получают маннин, который в высушенном состоянии используется в диете больных сахарным диабетом как заменитель сахара. Но пыльца ясеня является сильным аллергеном и может вызвать контактный дерматит[5].

Выделяют 53 вида[6] ясеня в 6 секциях:

По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 63 видов [8]

.

Мифология, история, народные приметы[править | править код]

  • Ясень пользовался репутацией мужского дерева, что объясняется его широким использованием для изготовления вооружения воинов и охотников разными народами.
  • В германо-скандинавской мифологии ясень Иггдрасиль считается главным (мировым) деревом и часто связывается с именем бога Одина и появлением первого мужчины — предка всего человечества. Из древесины ясеня изготавливаются руны[9].

Слово «ясень» используется в топонимике:

ru.wikipedia.org

Как выглядят плоды ясеня

Fraxinus L., 1753

Содержание

Этимология [ править | править код ]

Русское слово ясень восходит к праслав. *asenь , которое родственно лит. úosis , латыш. osis , прусск. woasis, лат. ornus , валл. onnen [2] [3] .

Строение [ править | править код ]

Представители рода — деревья высотой 25—35 м (отдельные экземпляры до 60 м) и диаметром ствола до 1 м, с удлинённо-яйцевидной, высоко поднятой, широкоокруглой кроной и толстыми, редкими ветвями. Дугообразно изогнутые, толстые побеги направлены вверх. Кора пепельно-серая, гладкая, но в нижней части мелкотрещиноватая.

Корневая система мощная, без стержневого корня.

Почки чёрные, с мелкими крапинками, верхушечные крупнее боковых. Листья супротивные, неравноперистые, длиной до 40 см, состоят из 7—15 листочков. Листочки ланцетные, длиной 4—9 см, сидячие, с клиновидным цельнокрайным основанием, сверху голые, тёмно-зелёные, с вдавленной средней жилкой, снизу с выступающими беловатыми жилками. Общий черенок полукруглый, желобчатый, сверху опушённый.

Цветки тёмно-бурые или фиолетовые, без околоцветника, лишены запаха, собраны сжатыми, пучковидными метёлками на безлистных веточках, ветроопыляемые. Содержат или две тычинки, или один пестик, или то и другое вместе. Женские соцветия длиннее мужских. Раньше развиваются пестичные цветки. На одном дереве наблюдается сочетание мужских, женских и обоеполых цветков.

Плоды — крылатки, ланцетные или продолговато-эллиптические, длиной 3,5—4,5 см, у основания округлённые, наверху с выемкой, похожи на однолопастный пропеллер. Плоский, бороздчатый, продолговатый орешек равен или почти равен половине длины крылатки.

Биология [ править | править код ]

В зрелом возрасте довольно светолюбив, в молодом нередко обладает значительной теневыносливостью.

Цветёт в апреле — мае до распускания листьев, которые не препятствуют опылению. Когда рыльца женских цветков уже готовы к восприятию пыльцы, соседние мужские цветки ещё не созрели. Благодаря этому оплодотворение происходит пыльцой с других веток или с других деревьев. Ясень манный опыляется жуками. Для привлечения насекомых его цветки снабжены венчиком.

Плоды созревают в сентябре — октябре, но на землю опадают только зимой или ранней весной. Образуются ежегодно в большом количестве. Благодаря большому количеству жиров и белков используются в пищу многими видами птиц и грызунов.

На плодородных почвах растёт быстро, морозостоек, иногда страдает от поздних весенних заморозков. Плодоносит с двадцати пяти — сорока лет, живёт до трёхсот лет. Распространяется самосевом и дичает. Листья опадают поздней осенью и часто зелёными.

Распространение [ править | править код ]

Ясень обыкновенный можно встретить практически повсюду в лесах и парках, в посадках вдоль автомобильных и железных дорог. Предпочитает влажные, плодородные, нейтральные или близкие к ним почвы. Растёт очень быстро, в лесостепной зоне достигает высоты до 30 метров, а на юге до 60 метров. Можно встретить в байрачных лесах, изредка — в пойменных. В России распространён в Поволжье, Центрально-Чернозёмном районе, Тверской области. Часто также «ясенем» ошибочно называют Клён ясенелистный.

Использование [ править | править код ]

Хозяйственное [ править | править код ]

Древесина ясеня, благодаря своей упругости и прочности, использовалась для изготовления боевых орудий и орудий охоты. Из ясеня делали колья и боевые дубинки, которые получались тяжёлыми, крепкими и эластичными. Древние новгородцы изготавливали луки из пяти ясеневых пластин, склеенных костным клеем. Рогатины на медведя, копья, стрелы, древки — примеры орудий охоты из ясеня.

Большой популярностью пользовалась в древности резная посуда из ясеня. Хорошо высушенные и выдержанные ясеневые доски применялись в кораблестроении. При изготовлении мебели ясень по красоте текстуры приравнивался к чёрному и красному дереву. В XIX веке ясень использовался для изготовления карет и саней. Из ясеня гнули лыжи, обручи, коромысла, делали вёсла и ободья колёс.

Сейчас из ясеня делают жерди для гимнастических брусьев, гоночные вёсла, высококачественные лыжи, кии для бильярда, бейсбольные биты.

Наросты на ясене (кап) используют для изготовления небольших по размерам, но ценных поделок.

Ясеневая фанера используется для отделки мебельных гарнитуров и музыкальных инструментов. Древесина используется в отделке вагонов и автомобилей.

Дерево используется для декоративного, защитного и мелиоративного лесоразведения. Существуют специальные декоративные формы ясеня, которые очень выразительны в качестве компонента садово-парковых ансамблей. Стойкость ясеня к внешним воздействиям определяет возможность его высадки на уплотнённых почвах, в местах загрязнения воздуха пылью, копотью, вредными газами — в городских садах, парках, вдоль железных дорог.

Цветки различных видов ясеня дают медоносным пчёлам пыльцу-обножку [4] .

Пищевое [ править | править код ]

Плоды ясеня содержат до 30 % жиров, поэтому люди издавна употребляли их в пищу. В XVIII веке в Англии консервировали незрелые плоды, получая пикантную приправу к овощным и мясным блюдам. Весной ясень выделяет сладкий сок, который используют в качестве заменителя сахарозы.

Медицина [ править | править код ]

Листьями и корой ясеня издавна лечили хронические заболевания дыхательных путей, радикулиты, использовали как мочегонное и слабительное средство, как ранозаживляющее средство и как заменитель хинина. Римский врач Квинт Серен Саммоник в «Медицинской книге» писал об использовании семян ясеня для лечения водянки, кашля, болезней печени. Древние греки и германцы считали, что сок ясеня может исцелить человека, укушенного змеёй.

В качестве лекарственного средства используются плоды, кора и листья ясеня. Листья заготавливают ранним летом, а кору — весной. Листья содержат углеводы, органические кислоты, эфирные масла, сапонины, каротин, витамин C, флавоноиды и дубильные вещества. В коре обнаружены углеводы, фенолы, алкалоиды, кумарины, флавоноиды. Препараты ясеня обладают кровоостанавливающим, тонизирующим, жаропонижающим, вяжущим, ранозаживляющим, слабительным, мочегонным, противомикробным, спазмолитическим, противокашлевым, противоревматическим и глистогонным действием.

Настойка плодов применяется при варикозном расширении вен. Из ясеневого сока получают маннин, который в высушенном состоянии используется в диете больных сахарным диабетом как заменитель сахара. Но пыльца ясеня является сильным аллергеном и может вызвать контактный дерматит [5] .

Классификация [ править | править код ]

Выделяют 53 вида [6] ясеня в 6 секциях:

По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 63 видов [8] .

Существует множество легенд и поверий о магической силе ясеня. В мифологии растение символизирует Древо жизни, а гроздья плодов — связку ключей, которыми открывают таинственную дверь в будущее. Семена, кору и листья ясеня использовали для защиты, поддержки энергетического равновесия и хорошего физического здоровья. Такую славу культура получила благодаря своим лечебным свойствам, а также за необыкновенное строение плодов.

Описание дерева

Ясень — быстрорастущее листопадное дерево семейства Маслиновые. Высота культуры достигает 30 м. В природе встречаются отдельные экземпляры от 40 до 60 м, произрастающие в южных районах.

Строение культуры

Крона светлая, широкая, округлой формы. Ветви редкие, толстые, серого или серо-зеленого цвета, направлены вверх. Почки черные, без блеска, с короткими ворсинками, редко светло-коричневые. Верхушечные почки отличаются более крупными размерами, чем боковые. Кора гладкая, пепельная с серым оттенком. У взрослых деревьев имеются глубокие узкие трещины. Ствол цилиндрической формы диаметром до 1 м.

Листья сложные, распускаются поздно. Общий черешок опушенный, состоит из 7−9 заостренных листочков, которые располагаются парами, друг напротив друга. Листовая пластина с зазубринами по краям, сверху гладкая, темно-зеленого цвета, снизу ворсистая, окрашена в светло-зеленый тон. Листья растут редко, поэтому через ажурную крону поступает много света.

Цветы и плоды

Необычное строение имеют цветки дерева. В апреле — начале мая на безлистых ветвях образуются красно-бурые или светло-фиолетовые пучковидные метелки с красными тычинками. Одновременно начинают распускаться ростовые почки. У цветков отсутствует околоцветник, красочные пучки не имеют запаха.

Плоды — свисающие крылатые семянки зеленого цвета до 4,5 см в длину, затем становятся коричневыми. Крылатки ясеня продолговатые, с изогнутым крылом, собранные в кисти по несколько штук. Орешек широкий, плоский, занимает почти половину крылатки. Созревает в августе. Плоды развиваются в ноябре.

Особенно привлекательно выглядит ясень в зимний период. После опадания листвы крылатки остаются и могут продержаться на ветвях в течение всех холодных месяцев, украшая безлиственное дерево роскошными «сережками».

Где растет ясень

Существует больше 50 видов этого дерева, но больше всего распространен ясень обыкновенный. Встречается культура практически повсюду, живет более 250 лет, порослевую способность сохраняет до 74 лет. Раскидистый красавец часто используется как декоративное растение в парковом искусстве. Дерево высаживают вдоль аллей, небольших скверов, в палисадниках.

Ясень может расти на любых почвах, светолюбив, выдерживает недлительное затопление. Редко образует чистые посадки, чаще соседствует с ольхой. Хорошо развивается на почвах, богатых кальцием. Легко переносит засуху, но при отсутствии влаги начинает суховершинить. Молодые растения имеют кустовидную форму. Представители рода широко распространены в смешанных и лиственных лесах. Иногда ясеневники занимают небольшие территории в сухих, неглубоких оврагах и балках.

Виды и сорта

Произрастая по всему миру в различных климатических условиях, культура постепенно видоизменялась. У нее появилось несколько фенологических форм: промежуточная, рано- и позднораспускающаяся. В садово-парковом строительстве и сложных композициях используют следующие декоративные формы ясеня обыкновенного:

  • пестрокорая — с розово-белыми полосками на молодых ветвях;
  • желтолистная — с желтой листвой;
  • золотистая — с мелкими листьями и желтоватыми побегами;
  • золотисто-пестрая — с золотистыми листьями и желтой корой на новых побегах;
  • серебристо-пестрая — с серебристо-белым окрасом листвы;
  • золотистая плакучая — с желтой листвой и плакучей формой кроны.

Ясень американский — дерево листопадных лесов Северной Америки. Растет около естественных водных потоков, на склонах холмов, в горной местности, на хорошо дренированных и богатых почвах. Высота растения до 35 м, молодые побеги голые, листья яйцевидной формы до 12 см длиной. Почки светло-коричневые, распускаются на 9 дней позже, чем у других видов. Цветение длится в течение недели, плоды созревают в конце сентября.

Известные декоративные формы растения:

  • белоокаймленная — со светлой полосой по краю листьев;
  • заостренная — деревья имеют заостренную вершину;
  • красноплодная — выделяется окраской плодов красного цвета;
  • орехолистная — отличается более широкими листочками и менее выраженным блеском, чем у основного вида.

Ясень белый (манновый или цветочный) — небольшое древесное растение высотой до 12 м. Крона плотная, низко посаженная, правильной округлой формы. Листья зубчатые по 3−9 см в длину. В пору цветения на густых метелках образуются белые ароматные цветки с тонкими, сросшимися у основания лепестками. В промышленных масштабах выращивается только в Сицилии для получения сладковатой манны — застывшего на воздухе сока, вытекающего при подсечке ветвей.

Вид имеет несколько декоративных форм:

Ясень ланцетный (зеленый) — красивое стройное дерево высотой до 15 м с компактной кроной и блестящей листвой. Активный рост наблюдается у молодых растений, плоды созревают на 7 год.

Ясень пушистый (пенсильванский) — часто встречается по берегам рек, долинам озер, на затопляемых участках. Высота до 22 м, побеги серые, почки рыже-бурые, листья матовые, светло-зеленые. Цветки невзрачные, собранные в пучки. Крылатки прямые, узкие, до 6 см в длину. Осенью ясень желтеет раньше других форм.

Ясень узколистный — среднеазиатский вид, встречающийся во многих городах Средней Азии, заповедниках России и Кавказа. Дерево вырастает до 30 м. Отличается узкими, ланцетными листочками, заостренными и пильчатыми по краю.

Ясень маньчжурский — наиболее распространенный вид на Дальнем Востоке. Крупное дерево высотой до 30 м и диаметром ствола около 1 м. Встречается вдоль рек и озер, в хвойно-широколиственных лесах. В отличие от других видов боковые листочки располагаются на коротких черешках, побеги тупочетырехгранные.

Использование древесных растений

Благодаря высоким декоративным характеристикам и лечебным свойствам дерево ясень используют не только для оформления территории и защиты лесоразведения. Ясень — техническая порода, очень востребована в промышленности.

Области применения

Главное преимущество культуры — прочная и гибкая древесина, которая широко применяется в мебельной промышленности и авиастроении, служит материалом для изготовления садовых инструментов, спортивного инвентаря, некоторых частей оружия, перил, оконных рам и паркета. Натуральное дерево имеет очень красивый светло-розовый или желтоватый оттенок, придавая комнате неповторимый вид. При производстве музыкальных инструментов (гитар и басов) ясень выбирают как крупнейшие мировые бренды, так и небольшие фирмы.

Кору и листья используют для производства коричневой, синей и черной краски. Очень красивую текстуру имеет ясеневый корень. Его применяют для изготовления фанеры и шпона. Из коры больших деревьев делают ульи. Сухими и свежими листьями кормят домашний скот. Небольшие оригинальные поделки выполняют из наростов на дереве (кап).

В лечебных целях используют почки, корни, цветки, листья, семена и плоды дерева. В некоторых странах консервированные плоды употребляют в пищу, готовят пикантную приправу к овощам и мясу. Высушенный сок (манна) является ценным заменителем промышленного сахара.

Ясень — любимая порода магов и целителей. Его чистая, тонкая энергия выравнивает психику, развивает способности к ясновидению, может показать будущее. Амулеты из ясеня защищают владельца от негативной энергетики. Древесину применяют для изготовления гадательных рун. Сила пламени ясеневых дров обладает целебными свойствами, благотворно влияет на душевное состояние. Огонь, разведенный в Рождество, способствует процветанию. Листья ясеня помогают привлечь любовь, разбросанные по четырем углам дома — защитят от злых сил. Найденный лист с одинаковым количеством зубчиков по сторонам приносит удачу.

Ландшафтный дизайн

Растение привлекает дизайнеров изящным стройным стволом и пышной кроной, которая создает легкую и воздушную атмосферу в саду. Эффектно выглядит дерево ясень в одиночной посадке, полностью раскрывая красоту листьев и текстуру коры. Как фоновое растение подчеркивает яркость и выразительность многих декоративных кустарников и красивоцветущих многолетников.

В комбинированных посадках идеально сочетается с лиственницей, рябиной и липой. Разрастаясь, деревья образуют одну пышную декоративную крону. Хорошо уживаются с ясенем верба и клен. Плохо растет рядом с представителем Буковых — дубом. Выразительно смотрится посадка из нескольких видов ясеня на одном участке. Плакучие формы хороши по берегам искусственных водоемов, вдоль тропинок, в качестве навесов над беседками и скамейками.

Можно чередовать культуру с хвойными растениями (елью, сосной, туей, можжевельниками). Более контрастные композиции получаются из сортов ясеня с желтой листвой и хвоей сизого, серебристого или голубого цвета. На фоне вечнозеленых культур будет выделяться оригинальная форма листьев и крылатки.

Главное при компоновке саженцев в декоративные группы учитывать плотность и диаметр кроны взрослого растения, скорость и срок ее конечного формирования. Это позволит точно определить расстояние между проектируемыми растениями. У ясеня крона средней плотности, поэтому рядом высаживают тенелюбивые неприхотливые культуры.

Лекарственные и народные средства

Вещества, содержащиеся в листьях и плодах ясеня, обладают массой полезных свойств. Высушенное сырье используют для приготовления лекарственных отваров и настоев, добавляют в состав травяных сборов. Эфирные масла из плодов растения губительно действуют на грибки и бактерии. В Германии и Швейцарии производят противоревматические средства на основе ясеня. В пищевую добавку «Ревмавит» входит экстракт коры дерева.

В народной фитотерапии измельченную кору и листья применяют:

  • при лечении расстройств нервной системы;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • для повышения мужской силы;
  • при болезнях печени и почек;
  • при лечении сухого кашля;
  • как мочегонное средство;
  • при воспалении легких;
  • при болях в суставах;
  • при кровотечениях;
  • при дизентерии.

Измельченными семенами лечат хронические полиартриты. На порезы и неглубокие раны прикладывают кору либо толченные свежие листья. Спиртовую настойку из плодов применяют при варикозной болезни. Порошок из сухих листьев употребляют при воспалении поджелудочной железы.

Однако при всех положительных свойствах растение ядовито. Противопоказаны народные средства на основе ясеня при гипертонической болезни, не назначают растительные препараты при выраженном атеросклерозе. При посадке дерева на дачном участке следует учитывать, что пыльца относится к сильным аллергенам, которые могут вызвать контактный дерматит.

Ясень, клён, липа и вяз — представители разных родов деревьев. Объединяет их то, что все они являются лиственными, и у каждого есть свой собственный плод. Все эти деревья прекрасно уживаются рядом друг с другом. Схожи и их плоды — у каждого дерева это крылатка, бережно оберегающая семечко внутри околоплодника. О том, чем схожи и чем различны плоды вышеназванных деревьев, узнаем в этой статье.

Как выглядят плоды ясеня?

Ясень обыкновенный любит свет и умеренный полив. Максимальная высота, до которой может вырасти дерево, — 40 метров. Зато продолжительность жизни отличается в разы — ясень может расти до 300 лет. Ветви дерева тянутся к солнцу, крона широкая и всегда высоко поднята. Почки ясеня ворсистые, чёрного цвета. Листья супротивные, состоят из 7-15 листочков, гладкие, имеют тёмно-зелёный цвет. Зацветает ясень в мае, у цветков нет ни чашечек, ни венчика. Цветение длится до появления первых листочков. А как выглядят плоды ясеня? Это крылатки, которые могут достигнуть в длину до 5 сантиметров. Крылатка имеет сначала зелёный цвет, со временем превращаясь в коричневую. Крылатки собраны в соцветия, которые называют метёлками. Созревание семян происходит в августе — семечки становятся плоскими, широкими, с небольшой зауженностью снизу.

Что ещё можно узнать о ясеневых плодах?

Ясень считается незаменимым деревом для озеленения городов — он неприхотлив и быстро растёт. Древесина дерева плотная и прочная, по качествам напоминает дубовую. В давние времена ясень считался деревом войны, потому что из него делались копья, дубинки и другое оружие, которое отличалось небольшим весом, но долговечностью.

Также из ясеня делали посуду, коромысла, сани, колёса, сувениры. Ясеневые доски широко применялись в судостроении. Отличались своими свойствами и плоды дерева ясень. Мало кто знает, но из-за большого содержания жиров, в ряде стран плоды дерева употребляются в пищу. К примеру, на Кавказе большое распространение получило следующее блюдо: незрелые плоды с уксусом и солью. После созревания их собирают, тщательно измельчают и консервируют, а потом подают к столу в качестве приправы к мясным или рыбным блюдам.

Лечебные и другие свойства

Семена ясеня идут на изготовление тёмно-зелёного масла, которое широко применяется в производстве краски и мыла.

Стоит знать, что это растение считается ядовитым деревом, поэтому использовать корень, кору, листья или плоды ясеня в лечебных целях можно только под присмотром врача. Направленность действия отваров и настоек очень большая — это и мочегонные свойства, помогающие вывести из организма лишнюю жидкость. Это и лечение дыхательных путей, даже в хронической стадии. Отлично помогают настойки против кашля, а также лечению поддаются почки, радикулит и даже дизентерия. Страдающим заболеваниями нервной системы настойку из ясеня выписывают в качестве успокоительного и отличного снотворного. Сбор плодов для заготовок на зиму производится осенью, после их полного созревания.

Клён и липа

Плоды ясеня, клёна и липы схожи — все они представляют собой крылатки, различающиеся лишь формой строения. Липа, как и ясень, очень любит солнце, а также обильный полив. Вырастает до 30 метров, а продолжительность жизни может варьироваться от 150 до 1200 лет. Зацветает липа в июне и цветёт всего несколько недель.

Плоды липы — мелкие округлые орешки чуть удлинённой формы. Орешек окружён плотной оболочкой, под которой прячется семечко. Плодоносить липа начинает в августе-сентябре.

Клён вырастает до 15 метров высотой. Продолжительность жизни этого дерева — 250 лет. Зацветает клён в апреле-мае, цветки облетают после двух недель цветения. В сентябре-октябре начинается плодоношение. Плоды клёна — крылатки с вытянутыми крыльями, разбег которых достигает 3,5 сантиметров в длину.

Полезные свойства плодов липы и клёна

Какие плоды у ясеня, клёна и липы — мы узнали. Теперь поговорим о полезных свойствах последних двух. Настои клёна также обладают мочегонными свойствами. Содержание витамина С действует на организм общеукрепляюще, также кленовые отвары известны антисептическим, ранозаживляющим, противовоспалительным действием. О лечебных свойствах липы знает практически каждый. Сбор цветков начинается в то время, когда они ещё не полностью раскрыты — желательно обрывать только начинающие разворачиваться бутончики. Бесполезными по своим свойствам будут цветки, которые уже начали отцветать. Липа, как и клён, является прекрасным медоносом, её мёд чрезвычайно полезен. Плоды липы завоевали высокую оценку в косметологии. Отвары из плодов применяются для очищения разных типов кожи, они успокаивают раздражения, не пересушивая кожу. Также отвар из плодов липы полезен для волос — они становятся более сильными, приобретают блеск, теряют ломкость и перестают сечься.

Интересные факты

Как выглядят плоды ясеня, клена, липы — мы узнали. А вот что приписывалось как самим плодам, так и соответствующим им деревьям — знает далеко не каждый. К примеру, липа у славян считалась священным деревом. Она была тесно связана с богиней любви, поэтому считалось, что липа обладает сильной энергией. Липа способна впитать негативную энергетику, восстановив жизненные силы. После контакта с деревом человек чувствует покой и небывалый прилив сил. Именно поэтому во многих семьях хранились мешочки с сушёными плодами. Клён тоже относится к легендарным деревьям. Существовало поверье, что клён — это заколдованный матерью за своё непослушание сын. Если сделать из него скрипку, то её звуки будут напоминать плач человека, рассказывающего о своей беде. Плоды его помогали сохранить мир в семье.

Также по клёну угадывали погоду и наличие рядом водной жилы. Поэтому и плоды клёна, ясеня, вяза, липы тоже наделялись волшебными свойствами.

Ясень — дерево возрождения и обновления

Немало интересных фактов собрано и про ясень. Наши предки были уверены, что дерево способно связать миры людей и богов. Соцветия ясеня сравнивались со связкой ключей, которыми можно было открыть любую дверь в иной мир. Для этого в специальные букеты собирались плоды ясеня. Славяне были уверены, что такой букет поможет «осветлить» дом, огородив его от пришествия бед и несчастий. Да и в ясеневом лесу можно отчётливо почувствовать на себе, насколько светлым является это дерево.

Ясень пропускает много солнца, ясеневые леса наполнены светом, в них всегда легко дышится. Плоды ясеня зимой собирались для поделок-амулетов, которые не только приносили удачу, но и помогали найти свою любовь в жизни. А вот замоченные плоды ставились в сосуде около постели больного, значительно ускоряя его выздоровление.

Ещё немного о ясене

В народе ясень называют падубом за то, что из всех хороших соседей (вяз, клён, липа) ясень лучше всего уживается с дубом. За ясенем и дубом наблюдали с ранней весны. Если дуб распускался первым, люди готовились к засушливому лету. Какие плоды у ясеня — мы узнали, какими свойствами они обладают — тоже.

А вот древние греки были уверены, что отвар плодов этого дерева помогает мужчине восстановить половую силу. Отвар подливали в напитки с целью усиления полового влечения. Плоды ясеня обладали подобными свойствами и в засушенном виде, поэтому заготавливали их заранее и в больших количествах. Также ясень выступал символом мудрости и жизни. Поэтому каждый второй славянин непременно носил с собой мешочек с высушенными плодами.

«>

fishingsecrets.info

фото дерева и листьев, описание популярных видов, интересные факты

Высокое и стройное дерево − ясень

Ясень − краткая ботаническая справка

Ясень (Fraxinus) относится к семейству Маслиновых и с латинского языка переводится как «пепел». У растения мочковатая корневая система, крона продолговатая и развесистая. У большинства сортов цветы собраны в белоснежные соцветия, у некоторых видов они могут быть окрашены в фиолетовый или бордовый цвет.

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать)

×

ВАЖНО!

Для хорошего опыления необходимо высаживать несколько растений.

Закрыть

Цветы ясеня запаха не имеют

Кора у дерева гладкая, светло-серого цвета. Взрослое растение может достигать до 30 м, но есть виды – гиганты, до 60 м в высоту и 40 м в ширину. Крона сформирована из гибких веток, направленных вверх. Плоды дерева длинные, продолговатой формы, в среднем 5 см. Созревают с середины осени и держаться до конца зимы.

Крылатки – снизу закруглены, а сверху имеют небольшую выемку

Все виды ясеня хорошо переносят сильные морозы, любят много света и хорошо растут на нейтрально-кислой, плодородной почве. Дерево живёт до 350 лет, первое плодоношение наступает в возрасте 20 лет.

Ясень: где растёт

Дерево распространено в нашей стране, встречается в Африке, Северной А

agronom.guru

Ясень: фото дерева и листьев, описание, разновидности и интересные факты

Дерево ясень можно встретить во многих уголках земного шара. Это распространенное дерево лиственных или смешанных лесов, городских парков, придорожных посадок лесостепной зоны, байрачных и пойменных лесов. Растет ясень довольно быстро, за сезон его высота может увеличиться на 60-80 см. Это высокое дерево может вырастать до 40 метров, а в южных регионах — до 60. Его часто путают с кленом ясенелистным, но это разные деревья.

В статье подробно рассмотрим виды ясеня, фото дерева и листьев, как выглядит крона и что представляет собой корневая система. Вы узнаете интересные факты о ясене в сказаниях и легендах разных народов мира, как использовалась древесина этого замечательного дерева. В мире насчитывается более 70 разных видов ясеня, однако наиболее распространенным является Ясень обыкновенный. Его можно увидеть и на западе России, и на Дальнем Востоке, и на севере Африканского континента, а также в Северной Америке и на Кавказе.

Происхождение названия дерева

Владимир Даль считает, что название дерева произошло от слова «ясный» (светлый). Объясняет он это тем, что крона дерева довольно редкая, ветки негустые и сквозь листву проходит много солнечного света.

С латинского языка Fraxinus (научное название дерева) переводится как копье. Скорее всего растение получило такое название из-за формы листьев, тонких и заостренных на конце.

Общее описание дерева

Ясень относят к классу Двудольных семейства Маслиновых. Несмотря на огромное количество разновидностей, все деревья причисляют к одному роду с одноименным названием.

Все виды ясеня схожи между собой. Как выглядит ясень? Деревья с крупной корневой системой, которая далеко распространяется и в ширину, и в глубину. В разных условиях произрастания корни дерева выглядят по-иному. Если земля суховатая и грунтовые воды залегают глубоко, то у ясеня отчетливо виден длинный стержневой корень с множеством боковых отростков. Если подземные воды хорошо снабжают грунт влагой, то корневая система развивается поверхностно и имеет якорное строение. Стержневой корень тяжело отыскать среди остальных.

Дерево хорошо растет на плодородных почвах. Любит свет, поэтому часто ясень можно встретить на полянах или среди разреженных посадок.

Ствол ровный и почти весь покрыт гладкой корой светло-серого цвета. Только в нижней части ствола можно увидеть сетку мелких трещин по мере приближения к грунту. Диаметр дерева зависит от места произрастания и от возраста ясеня (некоторые экземпляры доживают до 300 лет) и иногда достигает метра.

Как выглядит дерево ясень? На фото выше видно, что крона сформирована из толстых веток дугообразной формы, что придает ей округлость. Ветви направлены вверх и имеют немного прямых побегов. Ширина кроны в среднем составляет 15 метров, у крупных экземпляров может доходить и до 25 метров.

Весной легко определить вид дерева по строению коры и по черным почкам, причем на верхушке дерева они намного крупнее, чем по бокам ствола. Листья у ясеня появляются поздно и имеют ярко-зеленый цвет.

Листва кроны

Ясень легко узнать по его своеобразным большим листьям. Они вырастают до 40 см в длину и составлены из 7-15 супротивных элементов. Длина каждого от 4 до 9 см. Они имеют клиновидную форму с заостренной верхушкой. По центру листьев ясеня (фото ниже) отчетливо видна прожилка, с нижней части листа она выступает беловатой жилкой. Черенок имеет желобчатую и полукруглую форму.

Появляются листья довольно поздно весной, а осенью часто дерево их сбрасывает еще зелеными от первых осенних заморозков. Если осень в году мягкая, то листья приобретают красивую яркую желтизну.

Цветки ясеня

Изучая строение дерева и листьев ясеня на фото, многие обращают внимание на невзрачность цветков. К тому же, они не имеют аромата и околоцветника. Все виды ясеня цветут по-разному, но имеют много схожего. Соцветия всех видов собраны в пучковидные плотные метелки. Женские и мужские соцветия растут рядом на одном дереве, но первые вырастают более длинными. Цветки на них обоеполые, то есть могут иметь 1 пестик и 2 тычинки одновременно, но не все.

Цветение ясеня начинается в период с апреля по май, еще до момента распускания листвы. Несмотря на то, что цветки на дереве могут встречаться обоеполые, женские созревают быстрее, поэтому опыление их производится за счет соседних деревьев.

Белый ясень

Особой популярность пользуется белый или манный ясень. Еще его называют европейским, так как он имеет широкое распространение по всей территории Европы, а также растет на севере Африки и на западе Азии. Это красивое дерево с ярко-белыми метельчатыми соцветиями.

Широко применяют в народной медицине манну. Это сладковатый сок, вытекающий из ветвей при надрезании, который застывает при соприкосновении с воздухом. Он содержит спирт маннит и сахароманнозу, а из цветков и коры веток такого ясеня добывают кумарин. Манный ясень высаживается и как лекарственное растение, и как декоративное дерево, так как цветет оно очень красиво. Его мелкие белые лепестки летом осыпаются наподобие снега.

В медицине его используют в качестве легкого слабительного, также из манны делают средство от кашля. Так как вкус маннита напоминает сорбит и ксилит, его используют также как природный заменитель сахарозы. Цветы белого ясеня, фото которых находится выше в статье, напоминают уменьшенные цветки жасмина.

Упоминание в Библии белого ясеня

Некоторые историки высказывают мнение, что белый ясень имеет отношение к библейской легенде про манну небесную, считая, что источником манны была именно данная разновидность ясеня. Это стало предметом горячих споров разных исследователей. Многие считают, что именно из-за этого данный ясень и получил свое ботаническое наименование.

Мифы про белый ясень

Красота дерева и листьев ясеня (фото представлено в статье) издавна пришлась по душе людям. В древних сказаниях можно найти мифы о причастности ясеня к появлению людей на Земле. Скандинавские боги — Один, Вили и Ве — сотворили мужчину из ясеня, а женщину — из ольхи. Бог Один вдохнул в них душу и дал им жизнь, следующий бог Вили вручил им разум и научил передвигаться, а последний бог Ве вселил в них 5 чувств.

После смерти воины, павшие на поле брани, (в верованиях древних скандинавов) попадают в райский сад Одина, где продолжают свое ратное дело. Посередине обетованной земли под названием Валгалла стоит огромный ясень. Коза, поедающая его листья, ежедневно вместо молока дает полную чашу меда. А у оленя, поедающего его ветки, из рогов течет неиссякаемый источник воды, который утекает под землю.

Историки считают, что древние верования тесно связаны со свойствами белого или манного ясеня, который выделяет сладкий сок из ветвей при срезе.

Плоды ясеня

Какие плоды дает данное дерево? Это крылатки длиной от 3,5 до 4,5 см, в народе называемые вертолетиками. Они имеют сначала зеленый цвет, а затем коричневеют. Плод представляет собой узкие продолговатые пластинки эллиптической формы с небольшим расширением и выемкой сверху. Семена ясеня плоские, сухие и широкие. Крылатки на ветках собраны в метелки и висят целыми связками.

Плодоносит ясень в начале осени, однако созревают полностью и опадают семена на грунт только зимой или в начале весны. Плоды ясеня нравятся многим птицам и грызунам. Они их с удовольствием поедают, так как семена содержат большое количество жиров и белков.

Даже люди заинтересовались вкусовыми качествами плодов ясеня. В кавказской кухне есть приправа к мясу или рыбе, приготовленная из недозревших плодов, приправленных уксусом и солью.

Разновидности ясеня

Деревья на фото выглядят могучими и красивыми. В природе насчитывается около 70 разновидностей данного дерева. Самые распространенные из них:

  • Ясень обыкновенный. Наиболее распространенный вид у нас в стране. Листочки имеют легко узнаваемые резные края.
  • Ясень манный или белый.
  • Ясень черный. Имеет более темный цвет коры, растет на побережье водоемов Северной Америки. Что характерно для данного вида, дерево никогда не цветет.
  • Ясень американский. Как видно на фото ниже, лист данного вида состоит только из 7 крупных округлых листьев, размер которых доходит до 15 см при ширине 5 см. Листва американского ясеня немного напоминает листья грецкого ореха, только более заостренные на конце. Сверху они имеют более темную окраску, чем снизу. Это дерево цветет и дает бутоны до конца марта.
  • Ясень узколистный. Название дерево получило благодаря форме листьев. Данное растение цветет поздно, в конце мая, поэтому способно выдержать лютые морозы.
  • Ясень ланцетный. Это одно из самых низких деревьев из всех разновидностей. Они вырастают не более 15 м в высоту.
  • Пушистый ясень. Это дерево произрастает в Северной Америке на берегах рек и озер. Название получил из-за особенности молодых побегов, покрытых легких пушком.
  • Маньчжурский ясень. Это житель восточной части Евразии – России, Китая, Маньчжурии, Кореи – а также растет на Японских островах. Отличается высоко поднятой кроной и резными листьями.
  • Ясень шаровидный Нана больше похож на кустарник, нежели на дерево. Он растет медленно и максимально доходит до высоты 6-7 метров. Дерево морозоустойчивое, листва появляется поздно, поэтому его часто садят в городских парках как декоративное растение.

Использование древесины ясеня

Рисунок древесины ясеня (фото ниже) очень красивый и ценится мебельщиками и другими мастерами по дереву. Цвет ее варьируется от нежно-кремового до светло-коричневого оттенков. Материал крепкий и твердый, но при этом достаточно гибкий и ударопрочный. Ясень используют как традиционный материал для изготовления луков и теннисных ракеток, моделей аэропланов и ручек для столярных инструментов. Из этого эластичного материала получаются отличные трости. Под воздействием высоких температур дерево легко гнется, данное свойство используют для производства рукоятей тростей и прочих декоративных элементов.

С древних времен воины использовали эту древесину для стрел и боевых копий, ведь эластичный ясень не ломался даже от сильных ударов. Сейчас его широко применяют в производстве спортивного инвентаря — лыж, жердей для брусьев, весел. В Древней Руси из ясеня гнули колеса и коромысла, обручи для карет и разную посуду. А из наростов (капов) вырезали замечательные украшения.

Мебель и двери из ясеня смотрятся эффектно благодаря текстуре древесины. К тому же, дерево ясень (фото и описание которого дано в статье) растет быстро, что выгодно производителям. Из ясеня хороши даже дрова, так как они легко и долго горят, даже в свежесрезанном виде. Красивый рисунок дерева эффектно смотрится под слоем лака на столешницах.

Мистические свойства ясеня

С древних времен ясень люди наделяли волшебными свойствами. В некоторых странах даже сжигались ясеневые леса, чтобы избавить местность от злых духов.

У других народов ясень наделялся мощью и силой вершить судьбы людей. Так, в Литве его называли деревом праведников. В легендах народов северных стран боги собирались под деревом, чтобы принимать важные совместные решения. У славянских народов ясень был деревом-тотемом. Наши предки оберегали ясеневые рощи. Существовало верование, что его сок способен обезопасить от укуса гадюки. И в Индии, и на Кавказе его называли священным деревом.

Лечебные свойства ясеня

Широко используют ясень в народной медицине. Кора дерева раньше использовалась вместо хины для изгнания глистов и при лихорадке. Если свежую измельченную кору ясеня приложить к ране, то она быстрее заживет. Раньше лечили болезни ушей и ревматизм, водянку и болезни печени, кашель и укус змей с помощью коры и листьев ясеня. Сведения об использовании данного дерева можно найти еще у древнеримского врача Квинта Серена Самоника в 3 веке н. э.

Вы теперь знаете не только как выглядит дерево и листья ясеня на фото, но и много интересного про это замечательное растение.

sadovnikam.ru

Ясень обыкновенный — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 8 августа 2016; проверки требуют 17 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 8 августа 2016; проверки требуют 17 правок.
Ясень обыкновенный

промежуточные ранги

Вид: Ясень обыкновенный

Fraxinus excelsior L., 1753

Я́сень обыкнове́нный, или Ясень высо́кий (лат. Fráxinus excélsior) — древесное растение; вид рода Ясень семейства Маслиновые (Oleaceae).

Ясень обыкновенный — дерево высотой 20—30 м (иногда до 40 м) и диаметром ствола до 1 м. Крона высокоподнятая, ажурная.
Кора серая трещиноватая (у молодых растений — серо-зелёная гладкая).
Почки черноватые, бархатистые. Листья непарноперистые, состоят из 7—15 листочков. Листочки ланцетные или продолговато-яйцевидные, сидячие, пильчатые по краю, сверху ярко-зелёного, а снизу светло-зелёного цвета.
Цветки мелкие, без околоцветника, обоеполые, с двумя тычинками и пестиком с двураздельным рыльцем (реже встречаются цветки без пестика), собраны пучками в метёлки на побегах прошлого года. Цветение — до появления листьев, в центре Европейской части России — в апреле—мае.
Растение полигамное.
Плоды — узкие крылатки, длиной до 5 см, вначале зелёного цвета, потом коричневого, созревают в августе, часто удерживаются на растении всю зиму.

Родина ясеня обыкновенного — Европа и Закавказье, откуда простирается в Иран.

В России он обычен в Европейской части и на Северном Кавказе в широколиственных и смешанных лесах, чаще на опушках или светлых полянах; чистых насаждений почти не образует. Самое северное природное местообитание ясеня обыкновенного и в целом — деревьев рода Fraxinus в мире находится в Норвегии, примерно на широте Полярного круга.[2].

Растёт быстро, предпочитает плодородные слабощелочные почвы.

Размножается семенами, после рубки даёт обильную поросль от пня.

Используется для декоративного, защитного и мелиоративного лесоразведения. Хорошо смотрится в садово-парковых ансамблях, аллейной посадке.

Известные сорта[3]:

  • Fraxinus excelsior ‘Aurea’[4] — с желтовато-зелёной листвой, которая к осени темнеет.
  • Fraxinus excelsior ‘Aurea Pendula’[5]
  • Fraxinus excelsior ‘Diversifolia’[6]
  • Fraxinus excelsior ‘Pendula’[7] — плакучая форма: ветви свисают до земли.

Древесина ясеня обыкновенного очень прочная, красивая по текстуре и цвету; в обработке легка.

Молодые побеги могут служить кормом для домашнего скота, в лесах их охотно поедают олени и лоси.

При цветении в апреле — мае даёт медоносным пчёлам пыльцу-обножку[8].

В религиях[править | править код]

  • В скандинавских мифах (сагах) ясень известен как Мировое Древо — Иггдрасиль. Он олицетворяет источник жизни и бессмертия. Его крона, ствол и корни соединяют небеса, землю и подземный мир. Ясень посвящен верховному богу Одину и символизирует плодородие, единство противоположностей, непобедимость и непрерывность жизни.[9]
  • В греческой мифологии ясень воплощает силу, его связывают с Зевсом.
  • В фольклоре народов Прибалтики ясень считается эмблемой простофиль, потому, вероятно, что его листья появляются довольно поздно и быстро опадают.
  • В Англии ясень — одно из священных растений, наряду с терновником и дубом.
  • Согласно одной из легенд американских индейцев, первые люди появились именно на ясене.

В геральдике[править | править код]

Ясень является естественной негеральдической фигурой, получившей наибольшее распространение в территориальной и родовой геральдике. В части геральдического символизма ясень олицетворяет возрождение, обновление, мудрость, познание, жизнь, бессмертие.[10]

  • Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. (ред. Григорьев Д. и др.) — Könemann, 2006 (рус. изд.). — С. 381. — ISBN 3-8331-1621-8.
  • Иллюстрированный определитель растений Ленинградской области / Под ред. А. Л. Буданцева и Г. П. Яковлева. — М.: Т-во научных изданий КМК, 2006. — С. 453—454. — ISBN 5-87317-260-9.
  • Губанов И. А. и др. 1028. Fraxinus excelsior L. — Ясень обыкновенный, или высокий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 42. — ISBN 5-87317-163-7.
  • Артамонов В. Ясень // Наука и жизнь : журнал. — 1988. — № 9.

ru.wikipedia.org

Ясень — всё о ясном дереве

28 октября 2018

Его русское название связано со словом «ясный» и это имя им вполне заслужено. Под его проницаемой для солнечных лучей кроной поселяются более слабые растения. И в лёгкой тени, под защитой, многие виды развиваются быстрее.

Ясень (лат. Fraxinus) – это род ценных древесных растений семейства Маслиновых. Его представители – листопадные, а некоторые субтропические виды вечнозелёные цветковые растения, встречающееся в Северном полушарии Земли.
Есть они на материках Евразия и Северная Америка. Один вид ясеня растёт на севере Африки.
Род включает 65 видов. В России наиболее распространены 5 из них (обыкновенный, пенсильванский, американский, маньчжурский и ланцетный).

Как узнать ясень?

Это дерево с прямым стволом в 25-60 м высотой, редко кустарник, с ажурной округлой кроной.
Кора ясеня нежная опушённая, серая с тонкими трещинами внизу ствола. Молодые побеги желтовато-зелёные.

Древесина прочная, плотная, кремово-белая или светло-коричневая. Её портит мягкая, подверженная гниению, сердцевина.

У ясеня мощная корневая система. Она хорошо скрепляет частички почвы, поэтому растение используют для рекультивации земель.
Но в разных экологических условиях она неодинаковая. При недостатке влаги и глубоком залегании грунтовых вод у ясеня развиваются главный, мощные боковые и придаточные корни.
Система корней при этом занимает как вертикальные, так и горизонтальные участки почвы, чтобы более полно использовать попавшую в неё воду.
Если грунтовые воды расположены близко, то у дерева формируется якорная (поверхностная) корневая система, в которой выделить главный корень очень трудно.

Листья ясеня расположены супротивно, реже мутовчато – группами по 3. Они непарноперистосложные, боковых члеников не более 2 пар, и всегда есть непарный верхушечный листочек. В общей сложности на одной оси располагается от 7 до 15 сидячих или черешковых листовых пластинок.
У некоторых видов листья простые.
Пластинки всегда тонкие, тёмно-зелёные, осенью желтеющие.

Ясень – растение однодомное, реже двудомное, цветёт до распускания листьев.
У него обоеполые или разнополые цветки, собранные в соцветия метёлки, женские более длинные безлепестковые иногда фиолетовые, мужские – тёмно-бурые.
У большинства ясеней цветы зеленоватые, но есть виды с белыми пышными соцветиями.
У двудомных таксонов пол может меняться, в один год на дереве появляются пестичные цветы, на другой – тычиночные.
Тычинки и пестики в цветах часто бывают недоразвитыми. Тычинок в цветах чаще 2, реже может быть 1 или 3.
Пыльца переносится ветром и насекомыми. Опыление перекрёстное, пестичные и тычиночные цветки, распускающиеся на одном дереве, созревают не одновременно. В это время пыльца ясеня часто становится причиной контактного дерматита у людей.

Плод – крылатый односемянный орешек. Ланцетный или продолговато-эллиптический, длиной 350-450 мм.
Он вогнутый, напоминающий лопасть пропеллера.
Строение плода – важный систематический признак ясеня.
Для определения вида нужно изучить, как расположено его «крыло» относительно плода и семени. У ясеня американского крыло верхушечное, у зелёного и пенсильванского оно расположено на боковине плода.

Жирные, богатые белком и лишённые танинов плоды ясеня любят многие животные: птицы, грызуны, а в Северной Америке упавшими в водоёмы крылатками питаются головастики лягушек.

Популярные виды ясеня
Ясень обыкновенный, или высокий
(лат. Fraxinus excelsior)

Дерево высотой до 30 м. Отличается бархатно-чёрными почками.

Листья с 7-11 ланцетовидными или эллиптическими листочками. Растение однодомное, на нём в апреле-мае распускаются как тычиночные, так и обоеполые цветки. Плоды удлинённые, эллиптические, закруглённые на верхушке, крылатые почти до основания, обычно скрученные. Созревают с августа до следующей весны, максимальный их опад наблюдается в декабре.

Ясень обыкновенный растёт в широколиственных лесах. Его древесина обладает ценными характеристиками и применяется в промышленности и деревообработке.

В европейской части России выше неё ценится только древесина дуба черешчатого.

Ясень пенсильванский
(лат. Fraxinus pennsylvanica)

Дерево родом из Северной Америки. В России применяется в озеленении, в том числе полезащитном.

Распространяется и самостоятельно и быстро становится частью диких фитоценозов. Селится во влажных местах. Встречается в поймах рек, у дорог, на пустырях.
Применяется в посадках чаще ясеня обыкновенного, так как более устойчиво к засухам.

Растёт в форме дерева высотой до 20 м. Оно однодомное с пестичными и тычиночными цветками. Плоды узкие, обратноланцетные, с почти плоским семенным гнездом. Крыло находится на боковине плода.

Цветёт в апреле-мае, плоды созревают постепенно, начиная с августа. Его молодые веточки опушены, почки коричневые или оранжевые.

Листья ясеня пенсильванского с 5-7 ланцетными пильчато-зубчатыми листочками на коротких черешках. Листовые пластинки голые или опушённые рыжеватыми ворсинками по жилке на нижней стороне.

Ясень маньчжурский
(лат. Fraxinus mandshurica)

Растёт на Дальнем Востоке России. Достигает высоты в 35 м.

Кора у него чаще коричневая или пепельно-серая с тонкими трещинами и продольными рёбрами, но окраска её изменчива.

Древесина по цвету напоминает древесину ореха. Она тяжёлая, вязкая и твёрдая.

Это двудомное растение с однополыми цветами, редко встречаются обоеполые цветы. Тычинок в них – 2-4. Цветёт в мае, плодоносит с сентября. Крылатка длиной в 25-40 мм, шириной в 5-9 мм, ланцетовидная, с прямо- или кососрезанной верхушкой.

Отличие ясеня от клёна ясенелистного

Клён ясенелистный может быть бедствием для людей, спутавших его с другими растениями. Он быстро заполняет своими клонами всё возможное для поселения пространство, а уничтожить его почти невозможно.
Хотя на первый взгляд листья этих деревьев похожи, отличить растения совсем нетрудно.

  • У ясеня всегда прямой ствол и направленные вверх ветви. У клёна ясенелистного стволы и ветви чаще искривлены.
  • Цвет листвы у ясеня темнее, чем у клёна.
  • По форме листья ясеня несколько похожи на листья рябины, у клёна они совершенно другие.
  • У ясеня плоды более крупные и однолопастные, у клёна двухлопастные.
  • Древесина ясеня плотная, твёрдая, у клёна она волокнистая и водянистая, не имеет особой ценности.
Условия произрастания ясеня

Живёт ясень до 350 лет. Но если проросло незрелое семечко, а такое в этом роду не редкость, то растение не проживёт и 2 лет.

Дерево светолюбиво, предпочитает нейтральные, плодородные, влажные почвы. Но растёт и на плотно спрессованной глине.

Для посадок ясеня характерно самоизреживание. Его опавшие части при гниении вырабатывают фитотоксины, которые губительно действуют как на некоторые другие виды растений, так и на молодых собратьев по роду.

Рядом с ясенем плохо себя чувствует дуб, зато лиственница в светлых зарослях этих деревьев развивается превосходно.

Использование

Древесина разных видов ясеней очень отличается.

У «белого ясеня» (виды американский и ланцетный) она плотная, тяжёлая, прочная, но упругая. У ясеня чёрного, растущего на севере США, она менее прочная, мягкая и лёгкая.

Лучшие породы древесины ясеня нашли довольно широкое применение. Она ценятся наравне с красным и чёрным деревом.

  • Из неё делают ручки для инструментов, бейсбольные биты, теннисные ракетки и другие детали, требующие высокой прочности.
  • Она известна способностью ярко и режуще тонировать музыкальные звуки, поэтому её применяют для изготовления музыкальных инструментов: корпусов гитар, деталей барабанов.
  • Её используют в мебельном производстве и столярном деле.
  • Красивый рисунок и пластичность позволяют изготавливать из неё лестницы с изогнутыми частями, например с завитыми поручнями, шпон для отделки столешниц, трости.
  • Из неё делали орудия для охоты и боёв: дубинки, стрелы, копья, луки, рогатины, арбалеты.
  • В 19 веке она шла на изготовление карет и саней.
  • Посуда, коромысла, вёсла, обода колёс, лыжи – всё это тоже делается из ясеня.
  • Древесина ясеня хорошо сохнет, горит даже в сыром виде, но тепла даёт немного. Её используют для разжигания каминов и мангалов.
  • Из древесины синего ясеня делают краску синего цвета.

В ход идут и другие части этого растения.

  • Листья ясеня пускают на корм домашнему скоту. Заготовленные осенью, они становятся ценным зимним запасом для животных.
  • Из-за того, что дерево цветёт рано весной, его садят рядом с пасеками.
  • Богатые маслом плоды ясеня ели и люди. В 16 в Англии их использовали как приправу.
  • Цветки, листья и кору применяли для лечения заболеваний дыхательных путей, радикулита, в качестве мочегонного, глистогонного и слабительного средства. Вещества, находящиеся в частях этого растения, по действию схожи с элементами хинного дерева.
  • Из сока ясеня маннового делают маннин, заменяющий диабетикам сахар.

Деревья применяют для озеленения населённых пунктов, высаживают их в качестве лесозащитных полос и живой изгороди.

Декоративные разновидности ясеня отлично смотрятся в композициях садов и парков. Из-за устойчивости растения к копоти, пыли и газам, его сажают и вдоль железных дорог.

drovocek.ru

как выглядит дерево и где растет, описание видов и области применения

Существует множество легенд и поверий о магической силе ясеня. В мифологии растение символизирует Древо жизни, а гроздья плодов — связку ключей, которыми открывают таинственную дверь в будущее. Семена, кору и листья ясеня использовали для защиты, поддержки энергетического равновесия и хорошего физического здоровья. Такую славу культура получила благодаря своим лечебным свойствам, а также за необыкновенное строение плодов.

Описание дерева

Ясень — быстрорастущее листопадное дерево семейства Маслиновые. Высота культуры достигает 30 м. В природе встречаются отдельные экземпляры от 40 до 60 м, произрастающие в южных районах.

Строение культуры

Крона светлая, широкая, округлой формы. Ветви редкие, толстые, серого или серо-зеленого цвета, направлены вверх. Почки черные, без блеска, с короткими ворсинками, редко светло-коричневые. Верхушечные почки отличаются более крупными размерами, чем боковые. Кора гладкая, пепельная с серым оттенком. У взрослых деревьев имеются глубокие узкие трещины. Ствол цилиндрической формы диаметром до 1 м.

Листья сложные, распускаются поздно. Общий черешок опушенный, состоит из 7−9 заостренных листочков, которые располагаются парами, друг напротив друга. Листовая пластина с зазубринами по краям, сверху гладкая, темно-зеленого цвета, снизу ворсистая, окрашена в светло-зеленый тон. Листья растут редко, поэтому через ажурную крону поступает много света.

Цветы и плоды

Необычное строение имеют цветки дерева. В апреле — начале мая на безлистых ветвях образуются красно-бурые или светло-фиолетовые пучковидные метелки с красными тычинками. Одновременно начинают распускаться ростовые почки. У цветков отсутствует околоцветник, красочные пучки не имеют запаха.

Плоды — свисающие крылатые семянки зеленого цвета до 4,5 см в длину, затем становятся коричневыми. Крылатки ясеня продолговатые, с изогнутым крылом, собранные в кисти по несколько штук. Орешек широкий, плоский, занимает почти половину крылатки. Созревает в августе. Плоды развиваются в ноябре.

Особенно привлекательно выглядит ясень в зимний период. После опадания листвы крылатки остаются и могут продержаться на ветвях в течение всех холодных месяцев, украшая безлиственное дерево роскошными «сережками».

Где растет ясень

Существует больше 50 видов этого дерева, но больше всего распространен ясень обыкновенный. Встречается культура практически повсюду, живет более 250 лет, порослевую способность сохраняет до 74 лет. Раскидистый красавец часто используется как декоративное растение в парковом искусстве. Дерево высаживают вдоль аллей, небольших скверов, в палисадниках.

Ясень может расти на любых почвах, светолюбив, выдерживает недлительное затопление. Редко образует чистые посадки, чаще соседствует с ольхой. Хорошо развивается на почвах, богатых кальцием. Легко переносит засуху, но при отсутствии влаги начинает суховершинить. Молодые растения имеют кустовидную форму. Представители рода широко распространены в смешанных и лиственных лесах. Иногда ясеневники занимают небольшие территории в сухих, неглубоких оврагах и балках.

Виды и сорта

Произрастая по всему миру в различных климатических условиях, культура постепенно видоизменялась. У нее появилось несколько фенологических форм: промежуточная, рано- и позднораспускающаяся. В садово-парковом строительстве и сложных композициях используют следующие декоративные формы ясеня обыкновенного:

  • монументальная — сильнорослое красивое дерево с пирамидальной кроной;
  • низкая — отличается медленным ростом, аккуратной кроной шаровидной формы;
  • плакучая — очень красивое, низкорослое деревце высотой не больше 8 м, с длинными повисшими ветвями и куполовидной кроной;
  • горизонтальная — имеет плоскую широкую крону с горизонтально распадающимися ветвями;
  • курчавая — выделяется благодаря маленьким волнистым листочкам;
  • мелковырезанная — отличается тонкими, слегка зубчатыми листиками;
  • разнолистная — мощная форма с простыми, одиночными или тройчатыми листовыми пластинками;
  • пестрокорая — с розово-белыми полосками на молодых ветвях;
  • желтолистная — с желтой листвой;
  • золотистая — с мелкими листьями и желтоватыми побегами;
  • золотисто-пестрая — с золотистыми листьями и желтой корой на новых побегах;
  • серебристо-пестрая — с серебристо-белым окрасом листвы;
  • золотистая плакучая — с желтой листвой и плакучей формой кроны.

Ясень американский — дерево листопадных лесов Северной Америки. Растет около естественных водных потоков, на склонах холмов, в горной местности, на хорошо дренированных и богатых почвах. Высота растения до 35 м, молодые побеги голые, листья яйцевидной формы до 12 см длиной. Почки светло-коричневые, распускаются на 9 дней позже, чем у других видов. Цветение длится в течение недели, плоды созревают в конце сентября.

Известные декоративные формы растения:

  • белоокаймленная — со светлой полосой по краю листьев;
  • заостренная — деревья имеют заостренную вершину;
  • красноплодная — выделяется окраской плодов красного цвета;
  • орехолистная — отличается более широкими листочками и менее выраженным блеском, чем у основного вида.

Ясень белый (манновый или цветочный) — небольшое древесное растение высотой до 12 м. Крона плотная, низко посаженная, правильной округлой формы. Листья зубчатые по 3−9 см в длину. В пору цветения на густых метелках образуются белые ароматные цветки с тонкими, сросшимися у основания лепестками. В промышленных масштабах выращивается только в Сицилии для получения сладковатой манны — застывшего на воздухе сока, вытекающего при подсечке ветвей.

Вид имеет несколько декоративных форм:

  • узколистную;
  • круглолистную;
  • орехолистную.

Ясень ланцетный (зеленый) — красивое стройное дерево высотой до 15 м с компактной кроной и блестящей листвой. Активный рост наблюдается у молодых растений, плоды созревают на 7 год.

Ясень пушистый (пенсильванский) — часто встречается по берегам рек, долинам озер, на затопляемых участках. Высота до 22 м, побеги серые, почки рыже-бурые, листья матовые, светло-зеленые. Цветки невзрачные, собранные в пучки. Крылатки прямые, узкие, до 6 см в длину. Осенью ясень желтеет раньше других форм.

Ясень узколистный — среднеазиатский вид, встречающийся во многих городах Средней Азии, заповедниках России и Кавказа. Дерево вырастает до 30 м. Отличается узкими, ланцетными листочками, заостренными и пильчатыми по краю.

Ясень маньчжурский — наиболее распространенный вид на Дальнем Востоке. Крупное дерево высотой до 30 м и диаметром ствола около 1 м. Встречается вдоль рек и озер, в хвойно-широколиственных лесах. В отличие от других видов боковые листочки располагаются на коротких черешках, побеги тупочетырехгранные.

Использование древесных растений

Благодаря высоким декоративным характеристикам и лечебным свойствам дерево ясень используют не только для оформления территории и защиты лесоразведения. Ясень — техническая порода, очень востребована в промышленности.

Области применения

Главное преимущество культуры — прочная и гибкая древесина, которая широко применяется в мебельной промышленности и авиастроении, служит материалом для изготовления садовых инструментов, спортивного инвентаря, некоторых частей оружия, перил, оконных рам и паркета. Натуральное дерево имеет очень красивый светло-розовый или желтоватый оттенок, придавая комнате неповторимый вид. При производстве музыкальных инструментов (гитар и басов) ясень выбирают как крупнейшие мировые бренды, так и небольшие фирмы.

Кору и листья используют для производства коричневой, синей и черной краски. Очень красивую текстуру имеет ясеневый корень. Его применяют для изготовления фанеры и шпона. Из коры больших деревьев делают ульи. Сухими и свежими листьями кормят домашний скот. Небольшие оригинальные поделки выполняют из наростов на дереве (кап).

В лечебных целях используют почки, корни, цветки, листья, семена и плоды дерева. В некоторых странах консервированные плоды употребляют в пищу, готовят пикантную приправу к овощам и мясу. Высушенный сок (манна) является ценным заменителем промышленного сахара.

Ясень — любимая порода магов и целителей. Его чистая, тонкая энергия выравнивает психику, развивает способности к ясновидению, может показать будущее. Амулеты из ясеня защищают владельца от негативной энергетики. Древесину применяют для изготовления гадательных рун. Сила пламени ясеневых дров обладает целебными свойствами, благотворно влияет на душевное состояние. Огонь, разведенный в Рождество, способствует процветанию. Листья ясеня помогают привлечь любовь, разбросанные по четырем углам дома — защитят от злых сил. Найденный лист с одинаковым количеством зубчиков по сторонам приносит удачу.

Ландшафтный дизайн

Растение привлекает дизайнеров изящным стройным стволом и пышной кроной, которая создает легкую и воздушную атмосферу в саду. Эффектно выглядит дерево ясень в одиночной посадке, полностью раскрывая красоту листьев и текстуру коры. Как фоновое растение подчеркивает яркость и выразительность многих декоративных кустарников и красивоцветущих многолетников.

В комбинированных посадках идеально сочетается с лиственницей, рябиной и липой. Разрастаясь, деревья образуют одну пышную декоративную крону. Хорошо уживаются с ясенем верба и клен. Плохо растет рядом с представителем Буковых — дубом. Выразительно смотрится посадка из нескольких видов ясеня на одном участке. Плакучие формы хороши по берегам искусственных водоемов, вдоль тропинок, в качестве навесов над беседками и скамейками.

Можно чередовать культуру с хвойными растениями (елью, сосной, туей, можжевельниками). Более контрастные композиции получаются из сортов ясеня с желтой листвой и хвоей сизого, серебристого или голубого цвета. На фоне вечнозеленых культур будет выделяться оригинальная форма листьев и крылатки.

Главное при компоновке саженцев в декоративные группы учитывать плотность и диаметр кроны взрослого растения, скорость и срок ее конечного формирования. Это позволит точно определить расстояние между проектируемыми растениями. У ясеня крона средней плотности, поэтому рядом высаживают тенелюбивые неприхотливые культуры.

Лекарственные и народные средства

Вещества, содержащиеся в листьях и плодах ясеня, обладают массой полезных свойств. Высушенное сырье используют для приготовления лекарственных отваров и настоев, добавляют в состав травяных сборов. Эфирные масла из плодов растения губительно действуют на грибки и бактерии. В Германии и Швейцарии производят противоревматические средства на основе ясеня. В пищевую добавку «Ревмавит» входит экстракт коры дерева.

В народной фитотерапии измельченную кору и листья применяют:

  • при лечении расстройств нервной системы;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • для повышения мужской силы;
  • при болезнях печени и почек;
  • при лечении сухого кашля;
  • как мочегонное средство;
  • при воспалении легких;
  • при болях в суставах;
  • при кровотечениях;
  • при дизентерии.

Измельченными семенами лечат хронические полиартриты. На порезы и неглубокие раны прикладывают кору либо толченные свежие листья. Спиртовую настойку из плодов применяют при варикозной болезни. Порошок из сухих листьев употребляют при воспалении поджелудочной железы.

Однако при всех положительных свойствах растение ядовито. Противопоказаны народные средства на основе ясеня при гипертонической болезни, не назначают растительные препараты при выраженном атеросклерозе. При посадке дерева на дачном участке следует учитывать, что пыльца относится к сильным аллергенам, которые могут вызвать контактный дерматит.

pion.guru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о