Грецкий орех — сам по себе
Как-то садоводы решили проверить: где лучше всего плодоносит грецкий орех? Обошли леса и придорожные лесополосы, одиноко растущие деревья. Оказалось, что орех, растущий вдоль дорог, плодоносил неплохо. Там половина цветков давала плоды. Однако лучше всех чувствовал себя орех, растущий в одиночку. На свободе. Сам по себе. С каждого дерева снимали по три-четыре мешка плодов.
В лесу же урожайность с каждого дерева была маленькой. Там всего 20% цветков дают плоды, так что лакомства не насобираешь. Зачастую орехи в лесном массиве настолько притеснены, что чахнут и погибают за три-четыре года.
Маслянистый «фрукт»
Грецкий орех — это не только лакомство. Мичурин называл его плоды «вторым хлебом». И был прав. А с точки зрения диабетиков, орех вернее было бы назвать не
вторым, а главным хлебом. Потому что его плоды почти не содержат ни крахмала, ни сахара. Зато — очень много масла и белка. Масла в некоторых сортах накапливается до 82% (в среднем — больше 60), а белка — столько, сколько и у арахиса.
15 лет без урожая
Многие не прочь завести у себя грецкий орех. Но есть одно препятствие — долго ждать урожая. Можно попробовать купить привитые саженцы, но и с ними
не угадаешь: то ли они на четвертый-пятый год запло-доносят, то ли разродятся на восьмом-пятнадцатом.
Есть и еще один минус: при посадке семенами никто не знает, какой на вкус окажется новый орешек. Конечно, есть закономерность. Чем крупнее и тонкокорее будут семена, тем больше шансов увидеть эти достоинства и у сеянцев. А еще сеют много семян с целью вырубить не понравившиеся и оставляют один из трех, а то и пяти саженцев.
Способы ускорения
Ускорить плодоношение грецкого ореха — давняя мечта садоводов. Кстати, далеко не все орехи в этом нуждаются. Встречаются сеянцы, дающие урожай на второй-третий год. А привитые саженцы так и вовсе дают урожаи на первый-второй год.
К сожалению, они могут вымерзнуть, а поэтому ускоряют плодоношение доморощенными способами.
Подрезка главного корня — удаление куска около 5 см помогает на пару лет приблизить урожай орехов. Но работает это хуже, чем посадка на камень, когда подрезанный корешок у саженца ставят в посадочную лунку на камень. Орех вынужден формировать мочковатую корневую систему и начинает раньше плодоносить. Иногда даже шифером полностью выстилают дно посадочной ямы, но это уже перебор.
Популярны гвозди — их вбивают равномерно по кругу — так, чтобы повредить кору и слегка задеть древесину. Обычно после такой «расправы» дерево плодоносит на пятый-шестой год.
Самый экстремальный способ — «кольцевание дерева»: срезается кора шириной в пару сантиметров,
переворачивается и снова надевается на место «вверх ногами». После такой хирургической операции дерево проявляет все признаки карлика и дает урожаи на четвертый-пятый год. Правда, через пару лет сила роста восстанавливается, но плодоношение уже идет вовсю.
Ускорять не надо
Фундук — это облагороженный культурный вид лещины. Фундук крупнее и вкуснее своего лесного предка. К тому же он выгодно отличается от грецкого ореха -его не надо ускорять. Если грецкий орех плодоносит на десятый год, то фундук — на пятый. А если подшаманить с обрезкой и подкормками, то и на четвертый можно получить первые орешки. А еще их можно хранить три-
четыре года. Грецкий орех столько не пролежит, у него жиры прогоркнут быстро, а фундуку это нипочем.
У него одно слабое место — не морозостойкий. В Средней полосе лучше не рисковать и сажать лещину. А еще сбор трудоемкий. Поэтому бывалые садоводы ждут, когда орехи опадут сами. Правда, приходится ходить по два-три раза, собирать снова. Но зато — качество!
С земли собирают, конечно, не вручную. В Италии, например, это делает машина, похожая на большой пылесос. Ореховый пылесос засасывает орехи вместе с мусором, но последний сразу отсеивается тем же воздухом.
Грецкий орех. (Как ускорит плодоношение) — Садовые деревья — Сад — Каталог статей
Грецкий орех — культура, поздно вступающая в плодоношение. Большинство деревьев семенного происхождения дают первые плоды лишь на 7—12-й год после высадки в сад. Исключение составляют скороплодные формы известного сортотипа Идеал.
Можно ли активно влиять на скороплодность орехового дерева? При соблюдении требуемой агротехники и некоторых специальных агроприемов удается получить первые плоды на 2—3 года раньше. Но обо всем по порядку.
Первые годы после посадки орех растет очень быстро и не требует дополнительного стимулирования, поэтому молодое дерево удобрять стоит лишь на очень бедных почвах (лучше всего перегноем). Уход сводится к регулярным прополкам приштамбовых кругов, своевременным поливам и правильному формированию кроны. В первый год после посадки из боковых побегов оставляют только 4—5 наиболее развитых, равномерно сориентированных в пространстве, остальные — выщипывают. Оптимальная высота штамба — 0,7—1 м.
Крона грецкого ореха ажурная от природы, то есть дерево само себя успешно формирует, поэтому дальнейшая обрезка сводится к минимуму и заключается в удалении поврежденных и растущих внутрь кроны побегов. Оптимальные сроки обрезки: март — начало апреля.
Для ускорения плодоношения садоводы-любители могут использовать старый, незаслуженно забытый прием — кольцевание. Состоит он в том, что на скелетных ветках острым и обязательно чистым (!) ножом вырезают кольцо коры. Для этого делают два, доходящих до камбия, круговых надреза на расстоянии 2—3 см друг от друга. Древесину при этом задевать нельзя. Кольцо коры осторожно отделяют, а раневую поверхность замазывают садовым варом. В результате кольцевания нарушается отток углеводов к корневой системе, и растение формирует генеративные почки. Кольцевание деревьев грецкого ореха целесообразно проводить в возрасте 4—5 лет, во второй половине июня. До наступления осени края раны обычно зарастают. Безусловно, этот прием — серьезное вмешательство в жизнь дерева и рекомендовать его можно только любителям поэкспериментировать.
Другой, не менее радикальный путь приблизить плодоношение дерева — несколько раз его… пересадить. Весной, на 2-й или 3-й год роста дерева в саду его выкапывают. При этом частично повреждаются горизонтальные и, что особенно важно,
вертикальные корни. Раны обязательно «подправляют» острым секатором, желательно также присыпать их древесной золой. После этого дерево снова высаживают на то же место (можно и на другое, но необходимо предварительно подготовить яму по всем правилам). Такая «обрезка» корневой системы тормозит рост дерева и стимулирует физиологические механизмы закладки цветочных почек. Этот агротехнический прием широко используют французские садоводы.
Молодое ореховое дерево, выращенное из плода здоровой, устойчивой материнской формы, болеть не должно. Но иногда, особенно в годы с влажным и холодным летом, отмечается бурное развитие наиболее вредоносного заболевания грецкого ореха — бурой пятнистости (марсониоза). Его возбудитель — несовершенный гриб.
Первые симптомы заболевания в виде бурых пятен на листьях могут возникать уже в мае. При их наличии дерево необходимо обработать 1%-ным раствором бордоской жидкости. Если инфекция продолжает развиваться, опрыскивание повторяют 2—3 раза с интервалом в 2 недели. Осенью опавшие листья собирают и сжигают.
Наталия ШЕВЧУК
Плодоносит грецкий орех после посадки. Как ускорить плодоношение плодовых деревьев
В отличии от фруктовых деревьев орех является долгожителем, который сменяет несколько поколений хозяев. Увидеть столетнюю яблоню или абрикос просто невозможно, тогда как орех живет не одну сотню лет, при этом с каждым годом плодов на дереве становится все больше. Но для того, чтобы увидеть первые орехи, придется прилично подождать.
На то, когда начнет плодоносить грецкий орех, влияет группа, к которой относится конкретный сорт.
В среднем первые орешки появляются на ветках не ранее, чем на 6-8 год. Некоторые вида дают урожай только с 10-12 года жизни. Вместе с тем существуют и орехи, вступающие в плодоношение на четвертый год, и даже раньше.
Классификация грецкого ореха
Все , в зависимости от времени наступления первого плодоношения и качества плодов, разделяются на три группы:
- Крупноплодные . Плодоносят обычно с 6 года жизни, плоды весят более 15 г. Популярные сорта этой группы: Бомба (один орех весом в 30 г), Скиносский (19 г), Память Минова (от 15,2 до 18,5 г).
- Обыкновенные . Вступают в плодоношение на шестой-восьмой год, вес одного ореха не превышает 12 г.
- Скороплодные . Отличаются ранним плодоношением, начиная с третьего года после посадки (сорта Десертный, Изобильный, Урожайный, Аврора). Самый ранний сорт этой группы – , он дает плоды на второй год.
Как ускорить плодоношение ореха?
Как видно, самые крупные орехи дают крупноплодные сорта. Некоторые садоводы, не желая ждать 6 лет, используют специальные приемы, чтобы ускорить появление завязи. К наиболее известным методам относится двух- или трехкратная пересадка молодого деревца. Что характерно, при пересадке необходимо специально повредить корневую систему, особенно корешки, растущие вертикально. В результате орех немного останавливается в росте, но начинают закладываться цветочные почки.
Пересадку следует проводить весной только у здоровых саженцев, соответственно на втором и третьем году жизни ореха.
Еще один не менее известный метод называется кольцевание. Его проводят в середине лета у деревьев несколько старшего возраста – 4-5 лет. Для этого на скелетной ветке необходимо сделать круговой надрез, срезав кору и не задевая при этом древесину. Чуть выше, на 2 см вверх, сделать аналогичное кольцо, а раны замазать садовым варом. Это стимулирует перенаправление жизненных соков от корней к закладке генеративных почек.
Видео о выращивании грецкого ореха
Украшая сад в первый же год после посадки, яблоня радует плодами не сразу. Есть способы ускорить процесс плодоношения и насладиться ароматом сочных фруктов.
Различные агротехнические приемы помогут ускорить процесс плодоношения
Яблонька может давать плоды со второго года, и до окончания срока жизни дерева. Продлить этот период, улучшить качество плодов на стареющей кроне, позволяют проверенные агротехнические приемы.
Начало плодоношения яблони
Вступление в пору плодоношения у каждой культуры происходит по-своему. Быстрее прочих дают урожай некоторые ягоды, уже в 1–2-й год. Косточковым: черешне, вишне, абрикосу нужно от трех до шести лет.Яблоневые относятся к семечковым культурам, приносящим плоды довольно поздно, через 5–7 лет. С карликовых пород можно пробовать яблоки чуть раньше, на 3–4 год.
Характеристики подвоев и сортов имеют большое значение. Некоторые наименования даже на сильнорослом подвое дают первые фрукты через три года. Примером деревьев с ранним плодоношением служат сорта:
- Веллспур. Яблочки с отменными вкусовыми качествами вырастают на третий год. Дерево средней высоты.
- Народное. Выведен сорт селекционером Исаевым С.И., зимостойкий, с золотисто-желтыми, пряно-душистыми, средней величины яблочками. Плоды можно увидеть в первые два года, хозяйственный урожай – на третий год. Сорт вырастает не слишком большим до 4,5м.
- Уэлси. Растет достаточно высоким, яблоки яркие, красные или малиновые, появляются на 4 год.
- Голдспур, приносит плоды на третьем году, при перегрузке они мельчают.
- Студенческое. С этого среднерослого сорта собирают обильный урожай уже на пятый год.
- Меканис, Старкримсон и др..
Яблоня «Уэлси» является примером дерева с ранним плодоношением
Эта категория яблонь отличается регулярностью, стабильным увеличением урожая с каждым разом. Так же рано приносят плоды карлики. Скорому плодоношению может способствовать сухая, жаркая погода в период всего вегетационного срока молодого саженца. Замедлить его может влажная, серая погода два лета подряд.
Классические, высокорослые сорта радуют первыми плодами на 6-8 году. Некоторые: Ред Делишес, Сары-Синап только через 10–12 лет вступают с пору формирования фруктов.
Как приблизить плодоносный возраст яблони
Проводить годы в ожидании плодоносности яблоневого сада не хочется, особенно людям не молодым. Существуют методы, испытанные многими растениеводами. При настойчивом стремлении к результату, тщательной заботе о деревьях, удается приблизить период урожайности. Ускорению формирования первых соплодий способствуют методы интенсивной агротехники:
- Биологические. Это культивация, выведение новых сортов. Высокорослая яблоня, привой от которой выращен на колоновидном, карликовом, спуровом дереве, вступающем в фазу плодоносности в более ранние сроки, даст плоды быстрее на 2-3 года. Кропотливая, трудозатратная агротехника таких растений приводит к хорошему урожаю.
- Химические. Препараты, стимулирующие взросление, применяются давно и успешно. Их принцип – замедление роста, направленного вверх, утолщение ветви и развитие цветочных почек.
- Опрыскивание, разведенным в воде, фунгицидом ДНОК (1 г / 1л) убивает формирование завязи в цветке. Эффект его использования просматривается только на полностью распустившихся бутончиках, в первые пару дней цветения. Пчелам химикат не мешает.
Опрыскивание яблони фунгицидом, разведенным в воде, убивает формирование завязи в цветке
Водный раствор препарата Севин (2 г / 1 л) применяют через неделю – полторы после расцветания. От применения инсектицида гибнут зародыши в плодовых почках. Таким же действием обладает, регулирующий рост, КАНУ (25 мг / 1л). В промышленных масштабах они оправданы. Для небольшого личного хозяйства лучше обойтись без химикатов.
Механические. К ним относятся: пригибание веток, перетяжка, кольцевание. Какой способ выбрать, подскажет наблюдение за садом.
Пригибание ветви – простейший прием. Пробуждение почек зависимо от угла отхождения скелетных ветвей, он должен стремиться к 90°. В таком положении рост ослабляется, ускоряется начало плодоношения. Число завязей определяется длиной ветви. Угол отхождения расширяется оттягиванием ветви и закреплением ее на опоре или соседних ветвях.
Кольцевание. Кора (0,8–1,2 см) снимается с ветви, переворачивается обратной стороной и закрепляется в виде обруча на прежнем месте. Такая процедура ограничивает передвижение продуктов фотосинтеза к корневой системе от листьев, они направляются на создание почек. Ранку обмазывают садовым варом, перевязывают скотчем, тонкой пленкой. Надрез коры может быть спиральным или в форме полукольца. Круги выполняются параллельно дереву, выдерживая между ними 1 см. На кроне скелетные ветви не трогают, т.к. вся яблоня замедляет рост. Процедуру проводят через 3–4 недели от момента цветения.
Перетяжка. Притормаживая отток соков вниз, ствол туго огибают проволокой. Ее оставляют врастать или снимают по осени. Перетягивают жирующие ветви. К тонким побегам (до 10 мм) прием применять не стоит.
Кербовка. Выполняют ранней весной. Эффект от нее ослабляющий, при надрезе под почкой или побегом. Ускоряющий плодоношение, если надрез сделан выше ветки. Рассекают кору над почкой 3 – 4 мм выше, как бы охватывая ее полумесяцем. При небольших навыках, можно делать прямоугольные метки. Крестообразные зарубки считаются щадящими, хорошо зарастают, дают быстрый результат.
Механические приемы проводят только на некоторых ветках, перераспределяя энергию. Вовлекать в манипуляцию все дерево нельзя, иначе корням не будет хватать питания.
Бороздование может применяться в начале вегетации
В начале вегетации можно проводить бороздование, при котором кора рассекается до живой древесины. Метод ускоряет начало плодоношения и приводит к обильному урожаю. Помимо этого, яблоня омолаживается, лучше переносит морозы.
Периодичность плодоношения яблони
И всем хотелось бы видеть ее не только цветущей, но и ежегодно приносящей плоды.У некоторых яблоневых сортов формируется ограниченное количество плодовых завязей. Например, Боровинка, Кальвиль снежный при должном уходе, отличаются беспрерывным плодоношением из года в год. Обильный полив, своевременная обрезка, правильное формирование кроны гарантируют стабильную урожайность.
Народные умельцы научились добиваться ежегодного плодоношения, даже когда периодичность заложена изначально по сортовым признакам. Они нормируют весной количество цветков, завязей, удаляя все, по их мнению, лишние. Сначала в одной части плодового дерева, на будущий год – в другом участке кроны. Результатом служат аппетитные яблоки на столе.
Периодичность плодоношения обусловлена тем, что отдавая силы в год высокого урожая, следующие 24 месяца яблоня отдыхает, накапливая вещества для будущего периода. Формируя плодовые цветки, образующие затем сочный фрукт, дерево тратит энергию, т.к.:
- активно растет, развивается;
- образует цветки с завязью;
- поставляет питание растущим плодам;
- запасается микроэлементами на время зимней спячки.
В период цветения яблоня нуждается в качественном уходе
Яблоня в этот период нуждается в достаточном количестве тепла, света, воды, жизненно важных ресурсах. Чтобы обеспечить восполнение затрачиваемой энергии, культуре необходим качественный уход.Важно придерживаться планирования урожая. Перегруженному дереву требуется больше времени на восстановление и формирование нового сбора. Оно может «отключиться» на 2–3 года.
На этапе рождения фруктов, яблоня затрачивает в 10 раз больше сил, чем на рост древесины и листвы. В этой фазе она дает ослабленные приросты. Наоборот, крона бурно развивается в период пустоцвета, но не образует плодов.
Ежегодный мощный вегетативный рост обеспечивает закладку нового урожая. Природные факторы, которые вызывают периоды его отсутствия, мешают формированию:
- заморозки, убивающие жизнь в цветах и почках;
- холодное, дождливое лето после морозной малоснежной зимы;
- видовые, сортовые заболевания;
- массовая порча вредителями;
- недостаток питания после периода плодоношения.
Когда хочется сбалансировать отдачу полюбившихся сортов, мудрые садоводы регулируют периодичность их вызревания. Они доводят процесс до желаемой очередности. Первый год вызревает одна, второй год другая и так далее.
Сезонность достигается тщательной подготовкой: обрезкой, удалением части продуктивных почек. Напитавшееся силами, отдохнувшее дерево в благодарность даст мощный урожай на будущий год. В текущем году на создание плодов потратится энергия другой яблони, которая не будет плодоносить в следующий.
Формирование урожая по годам на одном дереве применяют нередко, когда площадь участки мала, а яблоки являются любимым лакомством. Полностью обрывая цветки на одной стороне, оставляют нетронутой другую, которые поочередно работают над образованием плодов. Таким способом можно стимулировать яблоню. Надо бережно ухаживать за плодородной стороной, чтобы ветви не перегружались.
Получить хороший урожай поможет скорректированный биоритм дерева
Скорректированный биоритм дерева дает стабильность показателей при ежегодном урожае. Яблоки созревают крупные, сочные, с ярким ароматом. Растение начинает ежегодно приносить крепкие плоды, с лучшими товарными показателями, чем в чрезмерно обильном урожае при периодическом плодоношении. Часть фруктов бывает недостаточно качественной, непригодной для длительного хранения.
Практика показывает, что вес, характеристики и количество плодов в сумме за два года превосходят показания яблони, которая может плодоносить периодически.
Красота цветущей яблони – живописное зрелище. Она освежает в жару, укрывает от палящих солнечных лучей, создавая спасительную тень. Покрываясь созревающими яркими плодами, картинно выглядит в саду. Удивляет разнообразием вкусовых ноток.
Чтобы видеть ее такой каждый год, нужно приглядываться к поведению растения в разных условиях. Помогать восстанавливаться, лелеять, ухаживать за яблонькой.
Обрезку необходимо проводить не менее одного раза в году, чтобы сбалансировать процессы роста и образования плодов. В зависимости от региона возделывания, когда температура поднимается ближе к +10° С и древесные части становятся более гибкими, но сокодвижение еще не началось, деревце готовят к сезону. Усредненное время – середина марта. Удаляются:
- Старые сильно разветвленные плодовые образования. Молодые ответвления, замещающие их, скорее дадут крепкие яблочки.
- Отростки центрального проводника. Укорачивание сбережет и перенаправит соки на жизнеобеспечение.
- Побеги, растущие вертикально. Их обрезают у основания.
- Ветви, закрывающие свет. Загущая крону они ограничивают поступление тепла, движение воздуха, мешают развиваться в полную силу.
- Толстые нерабочие ветви. Отпиливаются сначала снизу, затем по верхней стороне. Спилы обрабатываются и обмазываются для скорого заживления садовым варом, дезинфицирующей садовой смесью РанНет и т.п.
Яблони сокращают периоды плодоношения при ежегодной осенней перекопке, радиусом около 1 м, приствольных кругов. Вначале грунт очищается от остатков растений, мусора. Обрабатывается профилактическим раствором железного купороса (3%). Обильно поливается, 30–40 ведер под каждый ствол. Мульчируется опилками, землей, компостом хорошим слоем, от 0,2 м. Основания веток и ствол белят, укутывают мешковиной или другим подручным, пропускающим воздух, материалом от грызунов. Согревает дерево подушка из снега вокруг ствола.
Ствол и основания веток необходимо побелить
С наступлением весенних светлых дней, дерево освобождают от «одежки». Слой мульчи ворошат, но не убирают, она сохраняет влагу весь сезон, согреваясь днем и охлаждаясь ночью. Корневая система питается влагой от конденсата даже при очень высокой температуре воздуха.
Для того чтобы яблоневые саженцы заставить вступить в плодоношение раньше, применяют заправку посадочного места. Ямка глубиной не меньше полуметра и диаметром от 1 м засыпается перепревшим навозом (4 ведра) в смеси с древесной золой (1 кг) и суперфосфатом (0,5 кг). Поверх помещают землю, сначала черную, плодородную, затем светлую (песчаную, глинистую). Все зависит от качества почвы. Удобрения в первый год не нужны.
В заключение – маленькая хитрость большого садовода: проверить созрели яблочки, или они не готовы к уборке и хранению, можно простым способом.
Сорвать плод, разрезать его и капнуть обычного йода. Вступая в реакцию с крахмалами, пятнышко через 1–2 минуты чернеет, что сигнализирует о недостаточной зрелости. В спелых яблоках йод не изменяет цвета.
Дикая ежевика растет в лесах, по краям болот, где солнца не хватает, где никакого дренажа нет, и почвы могут быть кислыми. А жители окрестных населенных пунктов во второй половине июля, когда поспевает ежевика, спешат набрать кисловатых, порой мелких, но таких полезных ягод, не боясь пораниться об острые шипы. Не так уж давно мы начали культивировать это растение на своих дачах, где она растет и плодоносит в совершенно других условиях. Мы ее подкармливаем, поливаем, на зиму укрываем, а она старается созревать нам на радость – ягоды у садовой сортовой ежевики крупнее, вкусом богаче, урожай больше, а срок плодоношения длиннее.
Ежевика у нас известна давно, но вот массово выращивать ее на своих участках дачники начали пару десятилетий назад. Причем у нас она распространяется в основном по частным хозяйствам, очень редко выращивается на мелких фермах. В Европе (особенно в Польше и Великобритании) фермеры смело взялись за выращивание витаминной ягоды с коммерческими целями, но им не угнаться за мировыми лидерами производства – Мексикой, Канадой и США. Кстати, именно из Мексики приходит в Европу эта нежная ягода.
Ежевика относится к двулетним культурам – на первом году жизни ее побеги растут, а плодовые почки только закладываются, на втором году жизни появляются цветы, потом плоды. После этого отплодоносившие побеги отмирают, почему их и вырезают осенью под корень. Параллельно с плодоносящими побегами растут побеги замещения, на которых закладываются плодовые почки. Из этих новых побегов нормируют куст, убирая лишние, оставляя самые сильные, которые дадут урожай следующего года. Таким образом, хозяин может планировать развитие куста и получения урожая.
Но есть еще ремонтантная ежевика, которая культивируется как однолетняя культура. Она образует плоды на побегах первого года, после чего осенью все побеги срезают, а на следующий год вырастают новые, на которых вырастут цветы, а потом плоды. Можно не срезать побеги после плодоношения, тогда на следующий год есть повод ждать двух урожаев.
Сажают ягодную культуру обычно весной на открытое хорошо освещенное место с подготовленной (щедро удобренной) почвой. После посадки саженец обрезают, оставляя побеги не более 30 см от земли. Потом весь сезон за ним ухаживают – поливают, пропалывают, рыхлят вокруг него землю, спасают от вредителей, а осенью побеги сворачивают осторожно и укладывают под укрытие, зимой еще и снегу на них побольше набрасывают. На следующий год эти побеги подарят первые плоды, которым обычно дают поспеть – они уже не ослабят куст. Через пару лет корневая система разовьется, куст повзрослеет, плодоношение достигнет максимума.
Когда собирают ежевику
Дикая прародительница нашей садовой ежевики обычно созревает во второй половине лета. Но сегодня ученые подсказывают урожаю, когда ему лучше созреть. Созданные селекционерами сорта и гибриды можно самостоятельно подобрать по времени созревания плодов. Так же как колючий кустарник, который доставляет много неприятных моментов садоводу при уходе за ним, можно заменить на бесшипный, потому что уже создана садовая неколючая ежевика.
Существуют ранние, среднеспелые и поздние сорта ежевики.
Плоды ранних сортов созревают в июне. Бытует мнение, что это не самые вкусные, обычно кислые и мелкие ягоды, но это не совсем так. Например, с начала июня можно собирать крупные конусовидные ягоды сорта «Коламбия стар». Его бесшипные стелющиеся побеги выращивают на шпалерах. Этот сорт отличается нетребовательностью к условиям произрастания и уходу, дает богатый урожай ароматных сладких с кислинкой ягод. Очень известный сорт «Натчез» свои первые спелые ягоды дарит в июне, а последние – в августе. Этот бесшипный куст формирует мощные пряморастущие побеги, а его крупные ягоды отличаются сладостью.
«Торнфри», «Карака Блэк», «Лох Тэй» – все это ранние сорта, устойчивые к традиционным заболеваниям культуры. Единственное, чего можно бояться, выращивая раннюю ежевику – это весенние заморозки, если они придутся на начало цветения, урожай будет подпорчен.
Большинство сортов ежевики имеют растянутое плодоношение: параллельно цветут цветы, образуются завязи, созревают ягоды. Длиться все это может от 4 до 6 недель, у некоторых даже дольше. Собирать урожай следует через 2–3 дня, ягоды нежелательно оставлять на ветках после их полного созревания.
Эта особенность рассматривается, как достоинство при желании постоянно получать свежие ягоды или как недостаток, если есть желание скорее собрать урожай, чтобы переработать его.
Июль – время созревания среднеспелых сортов ежевики. Среди них есть колючие и бесшипные, крупноплодные и не очень. Заслуженной популярностью пользуются крупноплодные «Блэк Сатин» и «Лох Несс». «Лаутон» – это старый сорт, его ягоды не очень крупные, но ароматные, с десертным сладко-кислым вкусом, они хорошо переносят транспортировку и сохраняются несколько дней, не теряя своих качеств. «Лаутон» обычно дает прекрасный урожай, цветет уже тогда, когда нет угрозы поздних морозов, а созревает под ярким теплым солнцем.
Урожай поздней ежевики созревает в июле – августе, иногда захватывает сентябрь, как «Черноплодная». Самые известные сорта, это: «Честер Торнлесс», «Навахо», «Техас», «Апаче». Хорошо получить в конце лета урожай вкусной витаминной ягоды, когда все остальные уже давно созрели, съелись и забылись. Но при позднем созревании всегда есть опасность потерять часть урожая с приходом холодов. Дело в том, что даже та ежевика, которую создатели объявили морозостойкой, вымерзнет нашими зимами без укрытия. Значит, осенью до прихода холодов нужно успеть обрезать и укрыть побеги на зиму, даже если не все ягоды созрели.
Существует еще ремонтантная ежевика, которая способна давать урожай не только на побегах первого года, но может дать два урожая: один – на побегах второго года (если их не обрезать), а другой – на новых побегах. Тогда первый урожай придется на начало лета, как у малины, а второй способен уходить в осень (для него может стать проблемой успевать вызревать до морозов). Есть гибриды малины и ежевики (сорта так называемой, ежемалины), которые настолько не боятся холодов, что могут вызревать чуть ли не в мороз. Ремонтантные сорта не такие. В условиях защищенного грунта они дают два прекрасных урожая: в мае – июне и в сентябре. А вот в открытом грунте это могут позволить не все климатические условия.
Существует так много сортов и гибридов ежевики, что каждый садовод может выбрать их не только по размерам и вкусовым качествам ягод, но даже по срокам плодоношения.
Видео «Как получить рекордный урожай ежевики»
Из этого видео вы узнаете, какую ежевику нужно садить на участке и как за ней ухаживать, чтобы получать рекордные урожаи ягод с июня по сентябрь.
Грецкий орех является деревом долгожителем. Его возраст может превышать более 500 лет. А в 50-ти летнем возрасте это дерево считается еще молодым. Но многие не знают, на какой год плодоносит грецкий орех, и могут выкорчевывать дерево прежде, чем оно даст урожай. Давать урожай оно может уже с совсем маленького возраста. Всего в культуре различают около 3-х форм грецкого ореха: обыкновенный, скороплодный и крупноплодный. Стоит отметить, что скороплодная культура будет плодоносить через 2 — 3 года после посадки.
Обыкновенный орех является одним из самых больших плодоносных деревьев . При 6-ти летнем возрасте его высота может достигать 6 метров, а его плоды имеют вес до 11 -12 г. В 50 лет он может вырасти уже до 12 метров.
Грецкий орех особенный тем, что с возрастом количество и качество урожая улучшается. Если в первых 5 лет его урожайность — около 1 кг, то в следующих 5 лет он будет давать уже приблизительно 10 кг. На деревьях, которым больше 50 лет, может созревать уже больше 100 кг плодов.
Крупноплодный орех более ценен из-за того, что его плоды достигают веса более 12г, размером корня и кроны не отличается от обычного ореха, не прихотлив и за ним нет.
Через сколько лет плодоносит грецкий орех скороплодной формы? Этот вид имеет огромное преимущество перед обычным орехом. Если плодоношение грецкого ореха обычного наступает только на 6 — 7 год, то скороплодный начинает цвести уже на 3 год после посадки, а в последующие года он дает уже большие урожаи. Сорт этих орехов обнаружили ученые еще около 80 лет назад.
Цветы данного сорта расположены в кисти, на которой орехи созревают. Интересно, что после первой фазы цветения, которая длится 12 дней, начинается вторая, которая длится аж до августа. После первого цветения образовывается около 4-х орехов, а от второго цветения может вырасти до 10-ти плодов. У других сортов такие признаки отсутствуют.
Почему не плодоносит грецкий орех? Уход и условия содержания
Если вы хотите, чтобы урожайность наступила как много раньше, вам нужно придерживаться ряда правил. Нужно приобретать морозоустойчивые сорта — помните, что орех может подмерзать при температуре — 30 °С. Зеленые листья молодого ореха нужно беречь от заморозков. Не забывайте, что орех, как и любое другое растение, любит свет и если молодое растение посадить в плохо освещенном месте, то оно может погибнуть.
Грецкий орех любит влагу и поэтому в сухой почве он расти не будет. Самый лучший вариант для него, это почва с большим содержанием гумуса, дерново-подзолистые, суглинистые и супесчаные. Но иногда случается так, что орех не дает урожай. Почему не плодоносит грецкий орех:
- обратите внимание на виды ореха, так как не все виды грецкого ореха могут плодоносить рано;
- если орех был посажен семенами, то он начнет плодоносить намного позже чем посаженый саженец;
- не все виды орехов способны на самоопыление. Опыление невозможно также при очень низкой влажности воздуха;
- сильные весенние дожди могут вызвать несозревание пыльцы, из-за чего грецкий орех не сможет плодоносить или плодов будет не много;
- если был слишком глубоко зарыт в грунт, то дерево будет плохо плодоносить, или не будет плодоносить вообще;
- также могут негативно повлиять на плодовитость ореха.
Скороплодный грецкий орех: Видео
Можно, конечно, высадить взрослые плодоносящие деревья, но это не лучший способ достижения цели. Из-за повреждения корневой системы крупномеры могут болеть, плодоношение оттягивается на 2-3 года, да и потом рекордных урожаев ждать не приходится. Лучше заставить молодые растения давать плоды через 2-3 года после посадки. Даже сорта, обычно начинающие плодоносить на 7-8-й год (яблони Штрейфлинг , Маяк и др.), способны приносить урожай уже на 3-4-й год.
Перетяжка
Суть способа . Сдавить ветвь у основания, задерживая отток питательных веществ к корням. Это будет стимулировать закладку цветочных почек для урожая следующего года.
Когда применять . Предназначен для деревьев старше 3 лет — для стимуляции плодоношения ветвей в следующем году.
Технология . Из 6-7 имеющихся скелетных ветвей в мае сделайте перетяжку 3-4 ветвей 3-5-летнего возраста. Чтобы не поранить кору, на ветвь у основания накладывают ткань (например, 1-2 слоя мешковины), затем ее туго обвязывают проволокой и слегка сдавливают, скручивая плоскогубцами. Летом ветвь начнет нарастать в толщину и давление усилится. Перетяжку оставляют на 1-2 месяца, а затем снимают.
Кольцевание
Суть способа. Нарушить целостность коры у основания отдельных ветвей. Это задерживает отток органических веществ из ветви и стимулирует более активную закладку цветковых почек в течение следующих 2-3 лет.
Когда применять . Метод предназначен для деревьев старше 3 лет — для ускорения вступления в плодоношение отдельных ветвей. Его выбирают, когда нужно получить более длительный эффект, чем от перетяжки: не только вступление в плодоношение, но и последующее нарастание урожайности ветви.
Технология. В конце мая — начале июня у основания скелетной ветви снимают кору в виде кольца шириной около 2 см. Затем кольцо переворачивают на 180°С и вставляют в место выреза. Оно срастается, а окольцованная ветвь раньше вступает в плодоношение. Можно просто провести кольцевание с полным удалением коры в виде полоски шириной 0,5 см. Во избежание усыхания это место обвязывают мешковиной, а затем пленкой. Кольцевание с удалением коры шириной более 2 см рискованно: оно может вызвать усыхание ветви. Не рекомендуется кольцевать сразу много ветвей: из-за недостаточного оттока питательных веществ может голодать и даже погибнуть корневая система, а значит, и все дерево.
Изменение ориентации ветвей
Суть способа. Перевести вертикально направленные ветви в положение, близкое к горизонтальному. Чем сильнее ветвь отклоняется в сторону, тем больше сдерживается ее рост и усиливается плодоношение. Деревья начинают давать урожай на 2-3 года раньше, интенсивнее и меньше растут вверх.
Когда применять . Этот способ — самый легкий и наименее рискованный. Но он подходит только для деревьев в возрасте до трех лет. На более старых многолетние скелетные ветви (отходящие от ствола) оттягивать и отгибать уже не удается: в местах соединения со стволом может произойти их отщепление. Хорошо, если вы купили стандартный 1-2-летний саженец. После того как он укоренится и выдаст 3-4 направленные в разные стороны ветви (через 1-2 года после посадки), можно приступать.
Технология. Ветви отгибают в начале вегетации (в мае). Делают это с помощью распорок, отгибающих скелетную ветвь от ствола, или оттягивают их вниз с помощью шпагата, соединяющего середину ветви с основанием ствола или с вбитыми в землю кольями. Нельзя отгибать ветви за верхушки: образуются дугообразные изгибы, и на ветвях вместо плодовых образований веером отрастают вертикальные побеги (волчки), а плодоношение не ускоряется. Отгибайте 3-4 нижние скелетные ветви, направленные в разные стороны, чтобы не искривить крону. К осени, когда они закрепятся в заданном положении, распорки и шпагат можно убрать.
Залог успеха
- Изменение ориентации и перетяжку ветвей можно проводить на любых плодовых культурах, а кольцевание ветвей — только на семечковых (яблоня , груша). Повреждение коры у вишни , сливы и других косточковых вызывает камедетечение, ослабляющее деревья.
- Кольцевание и перетяжку ветвей можно делать не только на молодых деревьях для ускорения вступления в плодоношение, но и на взрослых экземплярах — на отдельных ветвях, урожайность которых хотелось бы повысить. Сами ветви не должны быть старше 3-5 лет. Возраст определяют по годичным рубчикам на них или по количеству разветвлений (начиная от верхушки) — достаточно приблизительной оценки, идеальная точность здесь не нужна. Кольцо шириной около 5 мм нанесите в июне. Оно будет зарастать в течение 2-3 лет. В это время должны увеличиваться количество и размер плодов.
- Начинающие боятся кольцевать деревья — как бы не навредить! Проведите эксперимент с кольцеванием ветви, которую в случае неудачи будет не жаль удалить.
- Если использовать саженцы на карликовых подвоях вместо сильнорослых , первые плоды появятся на 2-3 года раньше.
Прививка грецкого ореха: на что можно сделать
У нас большой дачный участок, на котором хватило места и для молодого сада. В прошлом году высадили много плодовых деревьев, а также несколько сортовых орехов, приобретенных в питомнике. Специалист, продававший саженцы, подсказал, что ускорить плодоношение орехов можно, если их привить. Подскажите, на что можно привить грецкий орех и как выбрать привой?
Особенностью грецкого ореха является очень медленный рост. В отличие от плодовых деревьев, которые начинают плодоносить в среднем с третьего года жизни, орех образует плоды не раньше, чем достигнет 8-летнего возраста. Однако опытным садоводам давно известно, что ускорить плодоношение в два раза можно, если орех привить. В таком случае первый урожай появится максимум через 5 лет. Кроме того, прививка позволяет сохранить сортовые качества ореха, ведь выращенные семенным способом деревья часто переопыляются, и вместо крупных плодов с тонкой скорлупой могут получиться мелкие твердые орешки. Главное в этом деле – знать, на что можно привить грецкий орех, а также правильно выбрать привой и осуществить процедуру.
Выбор и подготовка подвоя
Для подвоя рекомендуется использовать сортовые сеянцы ореха, выращенные из семян, не старше 3 лет. Идеально, если это будут двухлетние деревца с диаметром штамба 1-1,5 см.
Сорт подвоя должен быть совместимым с привоем биологически, обладать хорошими морозоустойчивыми показателями, иметь высокую сопротивляемость перед заболеваниями и сдержанный рост.
Выбор подвоя необходимо делать, ориентируясь на климатические условия региона, где будет выращиваться дерево. Чаще всего грецкий орех прививается на сеянцы:
- ореха культурных сортов (Пятилетка, Урожайный, Заря Востока) – они наиболее совместимы, хорошо переносят морозы и дают большой урожай, а привой хорошо приживается;
- скального ореха – лучше выбрать сорта со средним или сильным ростом, однако стоит учесть, что им подходит не любая почва и деревья могут пострадать в особо морозную зиму;
- ореха хиндзи – характеризуются высокой урожайностью уже с третьего года жизни и устойчивостью перед болезнями, но плохо переносят холодные зимы.
Как выбрать привой?
Для привоя необходимо выбрать молодые веточки орехов, которые образовались в текущем году. Главным критерием выбора должно быть качество урожая.
Нельзя использовать в качестве привоя жировые, очень вытянутые побеги, а также ветки, на которых почки образованы на выпуклостях коры.
Ветку следует обрезать, оставив ровный черенок длиной 20 см с развитыми почками, толщина которого должна составлять не меньше 0,8 см. Не рекомендуется использовать почки у основания и с верхушки побега.
Прививка грецкого ореха — видео
Грецкий орех – выращивание и уход в разное время года
Чтобы избежать разочарований и не нанести вред своему саду, важно знать, как посадить грецкий орех правильно. Это дерево – долгожитель, поэтому надо подумать, есть ли на участке подходящее для него место, учесть все нюансы в его развитии. Внимательный подход к этому вопросу – залог отличного урожая через несколько лет.
Особенности грецкого ореха
Грецкий орех – высокорослое дерево. Если в саду за ним осуществляется надлежащий уход, он может вытянуться до 20 метров в высоту. Его крона раскидистая, диаметром до 15 метров, ветви расходятся от ствола под прямым углом.
Корневая система у грецкого ореха мощная. Первые 3 года растет основной корень. Он стержневой, проникает вглубь почвы. На 4-5 году начинают развиваться боковые корни, которые устремляются во все стороны и расходятся на расстоянии 5-6 метров от главного корня. Они расположены неглубоко, 30-50 см от поверхности почвы. У столетних деревьев корни занимают пространство диаметром около 20 метров. Развитая корневая система позволяет взрослому дереву легко переносить недостаточный полив и малочисленные осадки.
Если грецкий орех спилить и оставить пень, от него начнет расти много поросли, которая на 2-3 год начинает плодоносить. При необходимости избавиться от старого пня его придется выкорчевывать. От корней поросль не растет.
Цветение начинается весной, в начале или середине мая. Одновременно распускаются цветы и листья. Возможно повторное цветение в июне, чаще всего это бывает в южной или средней полосе. На орехе появляются мужские цветы, собранные в сережки по несколько штук, и женские – на концах однолетних побегов. Опыляются они ветром.
Орехи готовы к сбору в сентябре или октябре, плоды с одного дерева могут отличаться по вкусу и размеру.
Размножают семенами или привитыми саженцами.
Правила посадки орехового дерева в саду
Планируя выращивание орехового дерева в саду, надо учесть следующее.
- Из-за развитой корневой системы и раскидистой кроны растения надо сажать на расстоянии 5-6 метров друг от друга.
- Грецкий орех, достигнув 20-летнего возраста, забирает из почвы питательные вещества и влагу, а его крона дает густую тень. При выборе места для саженцев надо учесть, что в радиусе 10 метров от ореха вырастить что-то будет невозможно.
- Нельзя проводить выращивание орехового дерева рядом с домом. Его корни могут разрушить фундамент.
- Орех в процессе фотосинтеза выделяет вещества, которые угнетают другие плодовые деревья. Правильно будет, если между ними при посадке оставить не меньше 10 метров.
- Место должно быть солнечным, в тени растение отстает в росте и погибает.
- Грецкий орех предпочитает рыхлую дренируемую почву.
- Не переносит участки с высоким уровнем грунтовых вод, а также затопляемые при паводках и дождях.
Совет
Лучше всего выращивание орехового дерева проводить в дальнем конце сада. На просторном участке оно сможет полноценно развиваться и не помешает другим растениям. В маленьком саду посадка грецкого ореха нежелательна.
Требовательность к климатическим условиям
Грецкий орех – теплолюбивое растение. Эффективное выращивание возможно в южных регионах.
В средней полосе дерево хорошо приживается и плодоносит, но только в том случае, если зимняя температура не опускается ниже -25°. При сильных морозах дерево погибает.
В средней части России рекомендуется выращивание выведенных гибридов, которые выдерживают морозы до -30°. Отличаются малорослостью, более слабым урожаем, плодоносят не каждый год.
В Ленинградской области грецкий орех в форме дерева не растет. Плодоносит не регулярно. Если часть ветвей зимой вымерзнет, орехов осенью не будет.
Летнюю жару взрослые растения переносят легко благодаря развитой корневой системе. Молодым деревьям до 5 лет требуется полив 2-3 раза в месяц, во время засухи – чаще.
Размножение семенами
Выращивание семенами будет успешным, если используются орехи, собранные в прошлом году. У этого способа есть ряд минусов:
- растет орех медленно, на постоянное место можно посадить только через 5-7 лет;
- через 10 лет после проращивания семян появляется первый урожай, но он скудный;
- полноценное плодоношение начинается только к 20-30 годам.
Если семена планируется проращивать весной, то они должны пройти стратификацию. Орехи закапывают в емкость с влажным грунтом или песком и помещают в холодное место, где держится температура 4-6°. Грунт и песок надо прогреть в духовке или обеззаразить слабым раствором марганцовки.
Правильно, если предварительно орехи будут рассортированы. Толстостенные отправляют на стратификацию за 3 месяца до высадки, а с тонкой скорлупой – за 2. Уход за семенами во время стратификации заключается в поддержании песка во влажном состоянии и контроле за температурой.
Важно!
Семена рекомендуется брать с деревьев, растущих в той же области, где планируется сажать новое растение. Если такой возможности нет, то покупать их следует у проверенных продавцов. Только прошлогодние орехи высокого качества обладают хорошей всхожестью.
В грунт высаживают в апреле. Важно, чтобы почва нагрелась до 10°. Грядку надо подготовить заранее.
Глубина посадки – от 5 до 8 см, в зависимости от размера семян. Расстояние между орехами – 30 см. Правильно расположить орех боком, продольной бороздкой вниз. Проклевываются они быстро, в течение 5-10 дней. Всходы растут сначала энергично, но когда достигают 15 см, рост замедляется. Начинает формироваться стволик.
Ускорить рост сеянцев можно, если семена посеять в теплице. Период подготовки саженцев сокращается в три раза.
Уход за саженцами и в открытом грунте, и в теплице несложный: полив, прополка, рыхление. Облегчить уход можно мульчированием, оно сокращает частоту поливов, не дает разрастаться сорнякам.
Прививка
Ускорить плодоношение деревьев, выращенных из орехов, можно при помощи прививки. Что бы провести эту процедуру правильно, надо дождаться, когда возраст сеянцев (подвоя) достигнет 2 или 3 лет.
Лучший срок для прививки – февраль, когда еще не началось сокодвижение. Привой надо взять в питомнике своего региона, от материнского растения, адаптированного к климату. Прививают в расщеп.
Привитые саженцы можно высаживать на постоянное место на второй год после прививки.
Высадка саженцев
Время высадки саженца на постоянное место зависит от региона.
В южной полосе лучший период – осень. Орех до зимы успеет укорениться, не тратя силы на наращивание зеленой массы. Осенью уход за ним минимальный – нет изнуряющей жары, почва увлажненная, не требуется прополка и рыхление.
Если на юге орех посадить весной, он не успеет окрепнуть и погибнет от летней жары. Чтобы сохранить такой саженец летом, много сил придется потратить на дополнительный уход, который заключается в постоянном поливе теплой водой.
В средней полосе саженцы высаживают только весной, чтобы к осени они укоренились и окрепли.
Ямы должны быть размером 50х50 см, такой же глубины. Заполняют их плодородной почвой, добавляют перегной и древесную золу.
В центр ямы вбивают колышек для опоры. В первые три года развивается центральный стержневой корень, а боковых, которые поддерживают дерево в почве, очень мало. Саженец без опоры может пострадать от ветра.
В почву растение углубляют так, чтобы корневая шейка была на уровне земли.
Дальнейший уход
Хороший уход нужен в первые три года после высадки на постоянное место. Подкормку проводят два раза: осенью вносят фосфорные и калийные удобрения, а в весенний период необходим азот для наращивания надземной части. Почва должна быть влажная, но не мокрая. Между поливами грунт должен слегка подсохнуть.
При достижении деревом возраста, когда наступает плодоношение, азотные удобрения сокращают или вносят раз в три года. Поливают только в засушливый период.
При обрезке удаляют ветви, согнувшиеся вниз, перекрещенные или направленные внутрь.
Грецкий орех почти не подвержен заболеваниям и нападению вредителей.
Вывод
Грецкий орех – это легкое в уходе дерево, которое по достижении 4-5 лет почти не требует особого внимания.
Ускорить получение урожая можно, если высадить саженцы, купленные в питомнике или привитые самостоятельно. Чтобы получить плоды с дерева, выращенного из семян, придется набраться терпения и подождать не меньше 10 лет.
Грецкий орех – это фаворит большого сада, который красиво смотрится как одиночное растение. В маленьком саду он тоже будет расти, но погубит все деревья и кустарники, растущие с ним рядом.
когда начинает, сколько растёт, когда собирать урожай
Добавить в избранноеГрецкий орех — распространённая культура в садах, в связи с чем у садоводов часто возникают вопросы, связанные с особенностями её выращивания. Помимо нюансов посадочных мероприятий, к самым распространённым можно отнести продолжительность роста и сроки плодоношения деревьев, а также причины отсутствия формирования плодов и способы их устранения. Что именно стоит об этом знать, и как не допустить ошибок в выращивании культуры, — читайте далее.
ПоказатьСкрытьСколько растёт грецкий орех до плодоношения с момента посадки?
Грецкие орехи относятся к долгожителям в мире растений, поскольку в благоприятных условиях одно дерево способно расти и активно плодоносить в течение сотни лет. 50-летние экземпляры часто называют молодыми, поэтому неудивительно что первые плоды на них могут формироваться только ближе к десятилетнему возрасту. В среднем увидеть на растениях орехи можно уже на 6–8 год выращивания, однако существуют разновидности с ранним плодоношением: уже на 4-й год культивирования.
Знаете ли вы? Грецкие орехи — хороший вариант естественного снотворного, что объясняется высоким содержанием магния в ядрах. Именно он оказывает лёгкое успокаивающее действие на нервную систему человека, а в сочетании с мёдом, орехи отлично снимают спазм сосудов и устраняют связанные с этим головные боли.
Исходя из конкретного времени начала этого процесса и размеров самих плодов, все сорта можно разделить на 3 группы:
- Крупноплодные (орехи вырастают до 15 г), или обычные (до 12 г) — вступают в фазу плодоношения на 6-й или 8-й год жизни. Примерами таких сортов будут Скиносский, Память Минова, Бомба.
- Скороплодные — характеризуются ранним плодоношением, начиная уже с 4-го года выращивания (самым ранним из этой группы считается сорт Идеал, который может порадовать урожаем на 3-й год роста).
- Позднеспелые (первые ядра формируются только к 10–15 году жизни). В большинстве случаев к таким позднеспелым разновидностям относят культуры, выращиваемые на участке из семян. Привитые растения тех же сортов дают плоды намного раньше.
Чтобы обеспечить себя ранними орехами, стоит учитывать и регион будущего выращивания деревьев. Поздние сорта часто оказываются более устойчивыми к холодам, а вот ранние могут замёрзнуть в суровых климатических условиях.
Как и с какой периодичностью плодоносит?
Среднеурожайные сорта грецкого ореха приносят в год примерно 8–10 кг орехов, но по мере взросления растения эти показатели могут ежегодно увеличиваться на 20–30 кг с дерева. Пятидесятилетние экземпляры нередко дают несколько центнеров плодов, правда это скорее исключение, чем правило.
К самым урожайным сортам рассматриваемой культуры относят:
- Идеал (до 110 кг подов в 20-летнем возрасте дерева).
- Буковинский 2 (с одного 20- или 25-летнего дерева снимают около 50 кг урожая).
- Черновецкий (40–45 кг орехов с 20-летнего растения).
На начальных этапах, каждая из этих разновидностей может давать не больше 5–10 кг, причём не все плоды будут крупными. Чтобы определить наиболее подходящее время для снятия плодов с дерева, стоит обратить внимание на околоплодники: если на них появились крупные трещины — созревание грецкого ореха подходит к концу, и можно готовиться к уборочным работам. Точные сроки зависят от характеристик выращиваемого сорта, но обычно этот процесс начинается в конце августа и завершается в октябре.
Как добиться раннего плодоношения?
Рост и развитие молодого орехового саженца требует времени, а значит, попробовать вкусные и полезные орехи вы сможете не раньше, чем через 2–3 года. Такое положение вещей нравится далеко не всем садоводам, поэтому многие из них стараются искусственно ускорить время сбора первого урожая. Сделать это можно несколькими способами.
Важно! Такие пересадки можно выполнять лишь весной, используя здоровые молодые растения второго или третьего года выращивания.
Самым простым вариантом будет двух- или трёхкратная пересадка растения, с намеренным повреждением вертикально растущих корней (механическое воздействие должно быть умеренным, иначе растение погибнет). Если верить отзывам, то такие действия приостанавливают рост культуры в высоту и активизируют развитие цветочных почек.Вторым, не менее известным способом ускорения плодоношения грецкого ореха, является кольцевание, которое выполняют в середине летнего сезона, предварительно отбирая только четырёх- или пятилетние растения. Сам процесс предусматривает организацию кругового надреза на скелетной ветке, только так, чтобы не задеть древесину (снимается лишь кора).
Немного выше (отступив примерно 2 см от первой отметки) делают аналогичное кольцо, замазывая раневую поверхность садовым варом. Такие мероприятия будут стимулировать перенаправление жизненных соков растения от корневой системы до генеративных почек, что поспособствует их быстрому развитию и дальнейшему формированию плодов.
Видео: как заставить деревья вступить в раннее плодоношение
Может ли одиночный грецкий орех плодоносить?
Многие сорта грецких орехов относятся к самобесплодным растениям, а значит, для получения урожая придётся высадить неподалёку другие сортовые разновидности этой культуры. Оптимальный радиус посадки — до 200 м, а лучшие сорта-опылители — Марион, Спектрум, Орион, вес плодов которых составляет в среднем 11–17 г. Благодаря высоким показателям морозостойкости, все они рекомендуются к высадке на территории Средней полосы РФ.
К самым популярным самоплодным разновидностям относят Великан и Идеал, но и для них возможность перекрёстного опыления лишней не будет: при наличии подходящего соседа показатели урожайности только возрастают, конечно, если они будут цвести вместе.Почему не плодоносит грецкий орех?
Иногда случается и так, что в подходящих условиях выращивания плодоношение ореха задерживается, и спустя 10–12 лет садоводам не удаётся получить от растений хотя бы минимального урожая. Даже если на первый взгляд вам кажется, что с растением всё нормально, это не обязательно так, поэтому стоит рассмотреть все возможные причины отсутствия плодоношения.
Неправильная обрезка
Отсутствие цветения, а значит, и завязей плодов, может объясняться неправильной обрезкой кроны. Вполне возможно, что большая часть боковых неплодовых побегов разрослась настолько сильно, что начала загущать плодовые, причём и тут не исключено, что они были обрезаны неправильно.
Чтобы не препятствовать формированию орехов и нормальному развитию самих веток дерева, укорачивать их можно только до начала сокодвижения, стараясь не срезать полностью крупные экземпляры (всегда должны оставаться небольшие сучки).Чрезмерное загущение
Чрезмерное загущение кроны можно объяснить появлением огромного количества коротких боковых веток, активно разрастающихся как на молодых, так и на более старых растениях. Чтобы улучшить вентиляцию внутри кроны и поспособствовать равномерному распределению солнечного света, следует регулярно вырезать сломанные, сухие и больные ветки, что обычно проводится в рамках санитарной обрезки плодовых деревьев ранней весной или осенью. Если и этого будет недостаточно, тогда придётся срезать и несколько здоровых, но не плодоносящих побегов, выбирая из них самые слабые.
Знаете ли вы? Удовлетворить суточную потребность в пище человек может, съев всего лишь 400 г очищенных ядер грецкого ореха. Более того, по витаминно-минеральному составу они приравниваются к полноценной и разнообразной еде.
Нет опылителя
Эта проблема характерна в основном для самобесплодных сортов деревьев, не способных формировать завязи самостоятельно, однако не стоит исключать вероятность неблагоприятных внешних факторов нарушения естественного опыления. В последнем случае речь идёт о низкой влажности воздуха или наоборот, чрезмерном количестве дождей во время цветения. При этом, даже обильное цветение не поспособствует формированию завязи.
В том случае, когда территория ограничена, и нет места для высадки деревьев других сортов, для организации опыления можно выполнить окулировку имеющегося растения глазком другого сорта, цветущим в то же время.
Неправильный режим полива
Нарушение режима полива влаголюбивого грецкого ореха оказывает на него такое же нежелательное влияние, как и недостаток или избыток питательных веществ в почве. Чаще от засухи страдают молодые растения и взрослые экземпляры в период цветения или формирования плодов, поэтому в такие периоды на 1 орех должно приходиться не менее 30 л воды при поливе. Оптимальная регулярность выполнения процедуры — 1–3 раза в месяц, в зависимости от температуры окружающей среды.
Видео: полив орехов
После очередного полива можно внести в почву удобрения, но не чаще двух раз в год. Весной насаждения удобряют азотсодержащими смесями (например, перегноем или компостом), а осенью — готовыми калийно-фосфорными смесями. Двадцатилетние и более старшие растения можно подкормить калийной солью, суперфосфатом и аммиачной селитрой, расходуя примерно по 30–60 г каждого вещества.
Кроме того, неплохим вариантом органических подкормок станут растения-сидераты, среди которых особой популярностью пользуются овёс, горох, люпин. Как только они завянут, их заделывают в грунт и оставляют перегнивать.Болезни и вредители
При выращивании любой культуры, болезни и вредители обычно оказываются основной причиной их ограниченного роста и отсутствия плодоношения. В случае с грецким орехом среди основных проблем можно выделить следующие:
- Нашествие белой американской бабочки, гусеницы которой активно поедают не только листья, но и молодые завязи, что существенно снижает урожайность, вплоть до полного её отсутствия. В борьбе с вредителем могут использоваться стандартные инсектицидные препараты, вроде «Искры», «Актары», «Муссона» или «Командора».
- Активность плодожорки — насекомого, повреждающего ядра орехов, из-за чего они опадают и становятся непригодными для употребления людьми (все червивые плоды нужно сразу же собрать и сжечь). Решить проблему поможет стандартная обработка кроны и приствольного круга одним из вышеуказанных препаратов.
- Тля — мелкое насекомое, густо облепливающее листовые пластины и молодые завязи растений. Высасывая сок из тканей ореха, оно способствует увяданию и усыханию листьев, опадению завязей. Эффективными средствами борьбы в этом случае будут химические препараты «Децис» и «Каратэ».
- Ореховая моль — ещё один популярный вредитель культуры, заметить которого бывает трудно. Его гусеницы выгрызают мякоть листьев и часто не отказываются от тканей завязей, из-за чего последние прекращают своё развитие. В этом случае для химической обработки ореха используются те же химические средства, что и для других плодовых культур, в той же дозировке.
- Марсония (она же бурая пятнистость) — распространённое заболевание грецкого ореха, спровоцированное продолжительными дождями при высоких температурных показателях. Чтобы не допустить массовой потери урожая, при появлении первых бурых пятен на завязях или листьях растения необходимо сразу же обработать все части бордоской смесью, иногда до распускания почек.
- Бактериоз — ещё одно возможное последствие продолжительной влажной и тёплой погоды. Как и в предыдущем случае, на разных частях растения появляются чёрные, часто бесформенные пятна, которые в дальнейшем приводят к их отмиранию. Разумеется, все такие участки придётся удалить и сжечь, а здоровые части обработать слабым раствором мочевины или той же бордоской смеси. Регулярность таких обработок: 1 раз в 2 недели.
Важно! Причиной корневого рака часто становятся механические повреждений корней, поэтому дважды подумайте перед тем как намеренно повреждать их для ускорения плодоношения дерева.
Профилактические мероприятия
Стандартными профилактическими мероприятиями при выращивании ореха будет контроль состояния растений, умеренный полив и подкормка, а также периодическая обработка фунгицидными или инсектицидными препаратами, что особенно актуально в тех случаях, когда на конкретной территории уже были случаи вспышек болезней или нашествия вредителей.
Примерами подобных обработок могут стать следующие:
- Против марсонии актуальной будет трёхкратное опрыскивание раствором медного купороса и негашеной извести, взятых в соотношении 1:1 и разбавленных небольшим количеством воды. Более того, в весеннее время почки ореха можно опрыскать препаратом «Вектра», рабочий раствор которого готовится в соответствии с инструкцией на упаковке. При этом перерыв между обработками должен составлять не менее 2–3 недель.
- От бактериоза деревья защитит та же смесь извести и медного купороса, а схема выполнения опрыскиваний практически полностью соответствует предыдущей.
Видео: опрыскивание дерева
Кроме того, для лучшей защиты насаждений садоводы рекомендуют регулярно убирать опавшие листья и сжигать поражённые недугами или вредителями части растения, что исключит вероятность распространения находящейся в ней инфекции.
В целом, при ответственном подходе к вопросу выбора сорта грецкого ореха и организации дальнейшего полноценного ухода за ним, никаких проблем возникать не должно: плодоношение всегда будет начинаться вовремя, продолжаясь максимально долго.
Когда начинает плодоносить грецкий орех после посадки
Вопрос, который не может не интересовать человека, впервые столкнувшегося с грецким орехом: через сколько лет после посадки начинает плодоносить грецкий орех? Чтобы ответить на него, для начала надо определиться с сортом культуры. Ведь именно от этого зависит на какой год он даст первые плоды.
Плодоношение грецкого ореха зависит от его сорта
Вырастить грецкий орех до плодоношения несложно, но для этого должно пройти от двух до пяти лет, если сорт скороспелый, а остальные виды дают первые орешки лишь на 8 год. Если вы хотите получить плоды как можно раньше, то необходимо выбрать сорт и правильно ухаживать за ним.
Когда орех даст первые плоды
Растет грецкий орех очень долго, это дерево-долгожитель. Оно с легкостью может пережить не одного хозяина. Было зафиксировано, что самые старые деревья достигали возраста 500 лет.
Поэтому 50-летнее дерево называют молодым, потому что оно относительно недавно стало плодоносить.
Сорта грецкого ореха делятся на три вида:
- Скороплодный сорт: даёт первый орех в возрасте 2–3 лет.
- Для получения плода с среднеплодного типа нужно дождаться, пока ему исполниться 8 лет.
- Позднеплодный вид: дает первый орех только через 10 лет после посадки.
Поэтому самое плодоносящее дерево – это то, что относится к скороплодным сортам, ведь чем раньше культуры начнут давать орехи, тем их больше соберет садовод.
Если вы решили посадить грецкий орех, то стоит сразу задуматься о том, как скоро хотите получить первые плоды. Люди, которые садят культуру для удовольствия, не обращают на это внимание. А тот, кто хочет выращивать культуру для получения прибыли, должен тщательно выбирать саженцы.
Скороплодный сорт дает орехи на второй-третий год после посадки
Грецкий орех обыкновенный
Большой популярностью пользуется грецкий орех обыкновенный. При правильном выращивании этот вид дает довольно крупные плоды. Их называют самыми большими по сравнению с остальными сортами. К шестилетнему возрасту дерево вырастает в высоту около шести метров, а диаметр кроны составляет около двадцати метров. Этот сорт постоянно растет, и в возрасте 50 лет может быть высотой около 12 метров. Окружность ствола составляет примерно 2 метра. Плоды внешне ничем не отличаются от остальных экземпляров и могут иметь вес 12 грамм. Часто этот вид используют садоводы, которое разводят растение для продажи.
Крупноплодный грецкий орех – это еще один популярный сорт, который имеет плоды весом более 12 граммов. Это растение является очень ценным, а в особом уходе не нуждается.
Стоит отметить, что количество плодов не зависит от сорта дерева. На это влияет в первую очередь возраст растения. Чем старше оно становится, тем больше орехов дает. Культура в возрасте 5 лет может дать 10 килограмм, а вот та, которой 50 лет, дает более 100 килограммов.
Чем старше орех, тем больше урожай
Особенности скороплодной формы
Основным преимуществом скороплодных сортов является то, что они раньше остальных начинают плодоносить. Обыкновенное дерево, выращенное в домашних условиях, начинает давать первые плоды в возрасте 6 лет, а вот растения скороспелого типа уже в 3 года. Первый вид такого грецкого ореха был найден в Ташкентской области меньше столетия назад. Активно цвести он начинает в три года, а ровно через год также активно плодоносить.
Такие сорта формируют сначала кисти, на которых со временем образуются цветки. После периода цветения начинают формироваться первые плоды. Растущий тип впервые образует четыре ореха на одном соцветии, но уже через год их появляется около десятка. Такой признак присутствует только у скороспелых сортов.
Первые плоды формируются сразу после цветения
Как добиться раннего плодоношения
Грецкий орех – это необычный продукт, который полезен для человеческого организма. Выращивание этого ореха хоть и долгий процесс, но прибыльный: эти орехи дорого стоят. Но не каждый знает, когда начинает плодоносить орех, и некоторые после посадки не ожидают, что придется так долго наблюдать за деревом без плодов. Садоводы, которые узнали, когда грецкий орех начинает плодоносить, пытаются ускорить этот процесс.
Но стоит отметить, что если вы приобрели позднеплодную культуру, то максимум чего можно добиться, это ускорение плодоноса на 1–2 года (если обычно дерево плодоносит впервые в 10 лет, то плоды появятся в 8–9).
Опытные заводчики для того чтобы добиться раннего плодоношения стараются почаще пересаживать дерево: как минимум три раза до момента цветения. Когда человек выкапывает и перемещает дерево на другое место, то процесс роста останавливается. Это происходит из-за того, что корешки культуры повреждаются. Впоследствии почки продолжают формироваться и дают первые плоды раньше срока.
Также некоторые заводчики проводят кольцевание. Заключается оно в том, что надо сделать пару небольших надрезов на стволе растения смазать их варом. Это позволит все силы культуры направить на формирование почек. Проводятся такие манипуляции только летом и только с деревьями, которым исполнилось 4 года.
В отличии от фруктовых деревьев орех является долгожителем, который сменяет несколько поколений хозяев. Увидеть столетнюю яблоню или абрикос просто невозможно, тогда как орех живет не одну сотню лет, при этом с каждым годом плодов на дереве становится все больше. Но для того, чтобы увидеть первые орехи, придется прилично подождать.
На то, когда начнет плодоносить грецкий орех, влияет группа, к которой относится конкретный сорт.
В среднем первые орешки появляются на ветках не ранее, чем на 6-8 год. Некоторые вида дают урожай только с 10-12 года жизни. Вместе с тем существуют и орехи, вступающие в плодоношение на четвертый год, и даже раньше.
Классификация грецкого ореха
Все орехи, в зависимости от времени наступления первого плодоношения и качества плодов, разделяются на три группы:
- Крупноплодные. Плодоносят обычно с 6 года жизни, плоды весят более 15 г. Популярные сорта этой группы: Бомба (один орех весом в 30 г), Скиносский (19 г), Память Минова (от 15,2 до 18,5 г).
- Обыкновенные. Вступают в плодоношение на шестой-восьмой год, вес одного ореха не превышает 12 г.
- Скороплодные. Отличаются ранним плодоношением, начиная с третьего года после посадки (сорта Десертный, Изобильный, Урожайный, Аврора). Самый ранний сорт этой группы – Идеал, он дает плоды на второй год.
Как ускорить плодоношение ореха?
Как видно, самые крупные орехи дают крупноплодные сорта. Некоторые садоводы, не желая ждать 6 лет, используют специальные приемы, чтобы ускорить появление завязи. К наиболее известным методам относится двух- или трехкратная пересадка молодого деревца. Что характерно, при пересадке необходимо специально повредить корневую систему, особенно корешки, растущие вертикально. В результате орех немного останавливается в росте, но начинают закладываться цветочные почки.
Пересадку следует проводить весной только у здоровых саженцев, соответственно на втором и третьем году жизни ореха.
Еще один не менее известный метод называется кольцевание. Его проводят в середине лета у деревьев несколько старшего возраста – 4-5 лет. Для этого на скелетной ветке необходимо сделать круговой надрез, срезав кору и не задевая при этом древесину. Чуть выше, на 2 см вверх, сделать аналогичное кольцо, а раны замазать садовым варом. Это стимулирует перенаправление жизненных соков от корней к закладке генеративных почек.
Видео о выращивании грецкого ореха
Грецкий орех – чувствительное растение. При резкой смене температуры, изменении грунта, неверной высадке или подборе сорта урожайность падает или прекращается полностью.
Причины отсутствия урожая
Почему грецкий орех не плодоносит можно определить, сравнив со списком причин неурожайности:
- Сорт растения. В зависимости от принадлежности к виду сортов, первый урожай можно собрать: скороплодные – 3 года, среднеплодные – 8 лет, позднеплодные – 10 лет. Различия сортов грецкого ореха.
- Методика посева. Растение, высаженное семенами, дает значительную отсрочку к плодоношению. Привитые саженцы быстро адаптируются, орешки созревают лучше и собирать их получится большим количеством.
- Принцип опыления. Некоторые виды грецкого ореха сами не способны к опылению, им требуется партнер другого пола. Поэтому делать выбор сорта следует, учитывая этот факт.
- Когда количество влаги в воздухе недостаточное. На территории с засушливым климатом дерево не сможет правильно опылиться.
- Весенние дожди. Если грецкое ореховое дерево поднимается и цветет, но выпало много осадков, то это становится помехой для опыления. Пыльца не поспевает должным образом и сбор урожая в этот год будет низким, либо отсутствовать вообще.
- Чрезмерная густота кроны. При высокой концентрации листьев в кроне дерева ветер не сможет поспособствовать опылению.
- Растение заражено паразитами или перенесло заболевание.
- Ошибки при высадке в почву. Саженец, изначально помещенный слишком глубоко в грунт, не сможет в дальнейшем нормально развиться и сделать урожай.
- Ошибки при уходе за деревом. На неверно выполненную обрезку или не своевременную подкормку дерево реагирует мгновенно и происходит нарушение цикла плодоносности.
Небрежность при посадочном процессе растения, неправильный уход и содержание приведет к тому, что дерево не будет плодоносить и урожайность упадет.
Что делать, если нет урожая
Искоренить причины, почему не плодоносит грецкий орех, можно следующими методами:
- При высокой плотности кроны срезают часть ветвей и побегов.
- Если почва истощена, то ее обкапывают с помощью вил, вносят 3-4 ведра перегноя, покрывают мульчей.
- В засушливую погоду растение обильно поливают, но не превышают объем 100-150 л.
- При излишней концентрации органики в почве подкормку и полив прекращают до того момента, пока показатели не придут в норму. При необходимости корни следует обрезать.
- Если дерево не является самоопыляемым, рядом подсаживают растение противоположного пола для процесса опыления.
- Проводят опыление механическим способом: ветку с созревшей пыльцой встряхивают над неопыленными цветами.
- Заготавливают пыльцу заранее: сережки со сформировавшейся пыльцой созрели, их собирают, высушивают на солнце в течение 24 часов, после чего собирают в марлевый кулек и вручную опыляют дерево, потрясая над цветами кульком.
- Для ускорения плодоношения дерево прививают «глазком» грецкого ореха, сходного по периоду цветения. Прививают крону, черенки и корни.
- Наличие таких паразитов, как бородавочные клещи, ореховые моли, белые бабочки, яблонные плодожорки, устраняют с помощью ручного сбора вредителей и их личинок, а так же опрыскивают специальными растворами. Опрыскивание в период цветения и созревания плодов запрещается.
- Растения, пораженные болезнями – марсонией, бактериозами, корневым раком – подвергают лечению.
Болезни растения и их лечение
Лечение болезней растения:
- Марсония – грибковое, антракозное поражение листвы грецкого ореха. Поверхность листьев начинает покрываться пятнами красновато-бурого цвета, которые разрастаются и уничтожают всю площадь листьев, болезнь может перейти на плоды. Причина заболевания – излишнее количество осадков.
Профилактика заболевания – троекратное опрыскивание кроны дерева смесью негашеной извести и медного купороса, в пропорции 1 к 1, разведенную водой. Весной, в апреле, набухающие почки грецкого дерева окропляют средствами «Строби» и «Вектра». Листья, пораженные пятнами, собирают и сжигают. - Бактериоз – поражение листьев и плодов, приводящее к деформации и опаданию. Причина – частые дожди весной, излишний полив и подкармливание азотосодержащими средствами.
Профилактика заболевания и лечение: троекратная обработка грецкого дерева смесью от марсонии, проведенная до периода цветения. Листья и плоды, зараженные бактериями, собирают и сжигают. - Рак корневой системы – остановка роста и развития растения. Трещины в стебле и корнях зарастают бугристыми образованиями, в результате чего дерево не может получать питательные вещества и воду из грунта и начинает погибать.
Лечение – наросты срезают, места среза смачивают жидкой каустической содой и промывают водой.
Правильно посаженый грецкий орех начнет созревать, опыляться после нескольких лет. Урожайность деревьев зависит от правильной подборки сортов, посадки семян, профилактики болезни ореха, контроля за объемами весенней обрезки, заготовки опылителей, зрелости плодоносного растения.
Ошибки при посадке
Грецкий орех не плодоносит и что делать – проблема, с которой может столкнуться каждый садовод. Ошибки, которые совершают новички при посадке и выращивании грецкого ореха:
- Выбор времени посадки. Посадить грецкий орех в грунт лучше в мае-июне, когда температура воздуха выравнивается и остается на отметке +10.
- Нарушенная технология опрыскивания. Правильная методика подразумевает слабый раствор инсектицидов и вечернее время опрыскивания.
- Не подвязанный росток. С двух лет молодой грецкий орех привязывают к опоре, благодаря чему зрелое дерево растет с крепким, ровным, красивым стволом и приносит высокий сбор плодов.
- Сколько раз и как делать подрезку. Как только грецкому саженцу исполнится 3 месяца, следует заняться обрезкой. Центральный стебель грецкого побега подвязывают к опоре, боковые нужно обрезать. В результате дерево растет здоровым и сильным. Данную процедуру необходимо делать раз в пару лет, оставляя побег в единственном числе.
- Неверный выбор места высадки грецкого ореха. Растение отличается теплолюбивостью и потребностью в свете. Поэтому место, где сажать, необходимо заготовить солнечное, защищенное от ветра, но без наличия высоких соседствующих деревьев. Даже на гектарах такой земли деревья вырастают быстро, плодов ореха собрать можно много, следовательно второй-третий год уже будет урожайный.
- Плотность посадки. Близко посаженный друг от друга орех начинает созревать позже, быстро поражается заболеваниями. В результате грецкий орех не плодоносит, сколько бы удобрений и полива не было. Идеальной дальностью между грецким орехом становится 7-10 метров. Таким принципом посадки можно добиться лучших результатов выращивания и собрать больше орехов.
Зная эти нехитрые особенности выращивания и ухода за грецким орехом, можно избежать проблем с посадкой и ежегодно собирать достойный урожай.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Правильный интервал между грецкими орехами при освещении
Брюс Лампинен и Джанин Хейси
Примечание редактора: Брюс Лампинен ([адрес электронной почты защищен]) — специалист по грецким орехам и миндалю в Калифорнийском университете в Дэвисе. Джанин Хейси ([электронная почта защищена]) — консультант по фермерскому хозяйству Калифорнийского университета в округах Саттер, Юба и Колуса.
Перед посадкой орехового сада необходимо учесть множество вещей. Одним из наиболее важных является определение системы проектирования фруктовых садов, а затем трудное решение по определению расстояния между деревьями (расстояние между деревьями в ряду) и расстояния между рядами (расстояние между рядами).Дизайн посадки должен обеспечивать навес дерева с максимальным воздействием солнечного света и обеспечивать простоту эксплуатации оборудования. В этой статье содержится информация, которая поможет вам принять первое решение — сажать ли растения со стандартным шагом или в виде живой изгороди, и, во-вторых, о расстоянии между грецкими орехами, которое необходимо учитывать для оптимального производства.
Как количественно определить перехват света купола
Используя квадроцикл второго поколения Mule, оснащенный световой полосой для измерения дневной фотосинтетически активной радиации (PAR), инфракрасными термометрами, антенной GPS и регистратором данных, мы можем проезжать вниз по рядам в середине лета, чтобы измерять перехват света навесом.Во время сбора урожая мы собираем и взвешиваем все орехи с одной и той же площади, забитые световой полосой. Исходя из этого, мы можем соотнести процент перехвата полуденного PAR (легкого) с урожайностью в тоннах с акра. Преобладающим сортом в этом многолетнем исследовании был Chandler, но также были измерены некоторые сорта Tulare, Howard, Forde и Gillet. Большинство садов, участвовавших в исследовании, были выращены на подвоях Paradox.
Как отражение света в навесе связано с урожайностью
• Ветви грецкого ореха нуждаются в от 30 до 45 минут под прямыми солнечными лучами для сохранения продуктивности низшей древесины.
• Верхний предел урожайности (потенциальная производительность) составляет 0,05 тонны в скорлупе на акр (или 100 фунтов в скорлупе) на каждый 1% общего перехваченного полуденного света PAR.
• Наиболее быстрорастущие фруктовые сады могут увеличиваться на 10% в год в освещении, достигая примерно 90% покрытия к девятому году.
• Пик урожайности наблюдается примерно в возрасте от 10 до 12 лет, а затем постепенно снижается.
Как расстояние между деревьями влияет на развитие растительного покрова и потенциал урожайности
• Перехват света продолжает увеличиваться с увеличением плотности деревьев.
• Пиковая урожайность обычно составляет от 65 до 80 деревьев с акра.
• Стандартные сады, расположенные на расстоянии друг от друга, имеют от 80% до 85% светопропускания, что приводит к потенциальной урожайности зрелого сада, близкой к 4 тоннам с акра.
• Большинство живых изгородей из грецкого ореха имеют от 65% до 75% светопропускания, что предполагает потенциальную урожайность от 3,2 до 3,7 тонны с акра. Поскольку вегетативный рост стимулируется в ответ на хеджирование, урожайность немного меньше, чем можно было бы предположить при освещении. Живые изгороди на самом деле производят около 0.На 5 тонн с акра меньше, поэтому потенциальная урожайность составляет от 2,7 до 3,2 тонны с акра.
• Оптимальное расстояние между деревьями, по-видимому, составляет стандартный квадрат или квадрат со смещением, примерно от 56 до 75 деревьев на акр (например, 25 футов x 25 футов = 70 деревьев на акр, 28 футов x 28 футов = 56 деревьев на акр).
• Помните, что при определении оптимального расстояния между деревьями грецкого ореха всегда учитывайте тип почвы, подвой, силу сорта и особенности роста, а также стиль управления / систему дизайна (например, рекомендуется более близкое расстояние при посадке грецких орехов на более маргинальную почву или при использовании черного подвоя).
Как мы можем использовать эту информацию
Чандлер, сильнорослый сорт, преобладает в производстве грецких орехов. В этом исследовании перехвата и урожайности навеса, а также в предыдущем исследовании 1990-х годов, в котором сравнивались интервалы хеджирования в живой изгороди Чандлера, результаты показали, что требуется от трех до четырех лет, чтобы изменить сложность ветвления, существовавшую до хеджирования. Следовательно, производство будет потеряно в течение первых нескольких лет после хеджирования Chandler и других сортов. Мы рекомендуем сажать Chandler в саде со стандартным пространством для получения максимальной урожайности в долгосрочной перспективе (например,г. минимальный интервал на более бедных почвах будет 25 футов x 25 футов с более широким интервалом на лучших почвах). Если дизайн живой изгороди по-прежнему желателен, то рассмотрите вариант Говарда, который является менее сильным и меньшим деревом, чем Чендлер.
Ореховый сад Перехват 45% света. Фото: Брюс Лампинен
Ореховый сад с 90% светопропусканием.
2 2 5 Правильное расстояние между грецкими орехами для освещенияБрайан Спаркс является старшим редактором и старшим онлайн-редактором Greenhouse Grower, издания Meister Media Worldwide.Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.
Грецкие орехи — UC Daught Management
• Управление орошением ореховых деревьев при ограниченном водоснабжении
Грецкий орех является относительно высокой культурой, и посевные площади продолжают расширяться, в основном в Центральной долине Калифорнии. Это расширение продолжается по мере роста конкуренции за водные ресурсы Калифорнии для бытового, промышленного, экологического и сельскохозяйственного использования. В результате, вполне вероятно, что некоторые производители грецкого ореха столкнутся с периодами управления садами с ограниченными запасами воды, особенно в годы с снежным покровом и осадками ниже среднего.
В этой статье исследуются: различные стадии роста и развития культур грецкого ореха; их чувствительность к водному стрессу; и перспективы минимизировать ущерб деревьям, текущему урожаю и последующим культурам при нехватке воды. В частности, будет описан коллективный опыт исследований УНЦ по недостаточному орошению грецкого ореха. Наконец, помимо недостаточного управления орошением, будут обсуждены другие соображения, которые помогут подготовиться к периодам ограниченного водоснабжения и выдержать их.
РАННЕЕ СЕЗОННОЕ РАЗВИТИЕ ДЕРЕВО И КУЛЬТУР
Некоторые процессы роста деревьев и орехов в начале сезона могут быть затронуты ограниченным орошением и дождями. Рост корней, как правило, является первым процессом роста дерева в каждом сезоне, который начинается в середине февраля, прежде чем орех выходит из состояния покоя и появляются листья. Рост корней происходит быстрыми темпами с середины февраля до середины апреля, а летом замедляется. В зависимости от сорта, местоположения и погоды, большинство коммерческих разновидностей ореховых деревьев выходят из состояния покоя и начинают распускаться в период с середины марта до середины апреля.Вскоре за распусканием листьев следует цветение, появление мужских цветков (сережек) и женских (пестичных) цветков, которые образуют плод после опыления. Цветение обычно завершается к концу апреля и сопровождается быстрым расширением и калибровкой плодов (скорлупа и незрелые орехи), а также быстрым ростом побегов, особенно заметным при обрезке. К началу июня плоды достигли своего полного внешнего размера, и большая часть побегов, которые могут развиться в плодоносящую древесину в последующие годы, уже выросла.Использование воды в садах в это время невелико по сравнению с летом, что снижает возможность экономии воды из-за стратегии орошения с дефицитом в начале сезона.
СРЕДНИЙ СЕЗОН РАЗВИТИЕ ДЕРЕВЬЕВ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВ.
С середины июня наблюдается переход от роста побегов и внешней калибровки плодов к развитию скорлупы и ядра. Сначала происходит развитие и укрепление оболочки, за которыми следует заполнение и развитие ядра. Вес ядра начинает увеличиваться в конце июня — начале июля, а наполнение продолжается в течение августа и в сентябре, пока орех не станет физиологически зрелым, на что указывает «коричневая ткань упаковки».Коричневый цвет упаковочной ткани возникает до раскола корпуса, и его можно увидеть при раскалывании орехов пополам, удалении ядер и наблюдении за цветом ткани, окружающей ядро внутри скорлупы. «Кремово-белая» упаковочная ткань указывает на то, что орехи еще не достигли зрелости и все еще могут набирать вес, тогда как коричневая упаковочная ткань указывает на то, что орехи созрели, а наполнение ядра прекратилось. Цвет ядра также важен во время развития среднеспелых культур. Чрезмерный водный стресс может снизить размер и качество орехов.Рост побегов на молодых деревьях продолжится в июле и августе при благоприятном водном статусе. Также важно, что образование почек на растущих побегах продолжается в июле и августе (формирование почек происходит от распускания листьев и, вероятно, завершается до июля на зрелых деревьях), и стресс в этот период может повлиять на урожайность дерева в следующем сезоне. Поскольку использование воды в саду в этот период относительно велико, любой потенциал экономии воды при недостаточном орошении на этих этапах развития деревьев и сельскохозяйственных культур будет наиболее полезным при ограниченном водоснабжении.
ПОЗДНИЙ СЕЗОН ДЕРЕВО И РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВ.
Для большинства товарных разновидностей разделка скорлупы следует непосредственно после того, как грецкие орехи достигли физиологической зрелости, а наполнение ядра прекратилось в сентябре. Во время раскола корпуса необходим достаточный, но не чрезмерный водный статус дерева, чтобы предотвратить колготки корпуса и связанные с этим проблемы с качеством ореха, такие как потемнение цвета ядра и появление плесени. Было показано, что как чрезмерный водный стресс, так и нехватка воды приводят к снижению относительной ценности урожая (Lampinen, 2004, Lampinen et al., 2008a), в основном из-за более темного цвета ядра. После сбора урожая грецкие орехи больше не являются основным источником углеводов, получаемых в результате фотосинтеза. Вместо этого корневая система становится основным приемником для подготовки деревьев к перезимовке и распусканию почек в следующем году. Второй прилив корней происходит в сентябре и октябре. Контролируемые уровни недостаточного орошения в сентябре и октябре могут помочь укрепить новые побеги грецкого ореха и снизить вероятность повреждения зеленых побегов грецкого ореха осенними заморозками.Однако, если дефицит орошения слишком велик в сентябре и октябре и будет продолжаться в течение зимнего периода бездействия, это может привести к зимнему отмиранию побегов текущего года, а также к более крупной и старой древесине на деревьях. К концу сезона, когда потребление воды в саду начинает сокращаться по мере сокращения дней и снижения температуры, может появиться некоторая возможность сэкономить воду, если вы столкнетесь с ограниченным водоснабжением.
ДЕФИЦИТ ВОДЫ.
Источники воды, доступной для ореховых деревьев, включают влагу, накопленную в почве в результате дождя, оставшегося в корневой зоне, любые сезонные осадки, поглощаемые почвой, и поливную воду.Зрелые ореховые сады, выращиваемые в Центральной долине, как обычные, так и с высокой плотностью посадки, могут использовать от 41 до 44 дюймов воды на акр в среднем за год неограниченного водопользования. Использование воды, часто называемое эвапотранспирацией (ЭП), может быть выше в зависимости от того, как управляют растительностью в середине сада.
Доступны данные сети из почти 100 калифорнийских метеостанций для расчета суточных эталонных значений эвапотранспирации, называемых ЕТо, из которых могут быть получены оценки ЕТс грецкого ореха (суммарное испарение сельскохозяйственных культур).Эта информация предоставляется производителям в рамках программы CIMIS Департамента водных ресурсов Калифорнии по адресу http://wwwcimis.water.ca.gov/cimis. Некоторые газеты и районы орошения также предоставляют данные ETo. Ежедневные данные ETo суммируются в еженедельные ETo, затем умножаются на коэффициент площади земли или коэффициент урожая (kc), характерный для ореховых садов. Продукт равен водопотреблению в саду:
.ETo x kc = ETc
Коэффициенты урожайности для зрелых ореховых садов были определены экспериментально для различных периодов вегетационного периода.Фруктовый сад считается зрелым, если около 60% или более его пола затенено в полдень. Для получения дополнительной информации о водопользовании незрелых фруктовых садов см. Http://ucmanagedaught.ucdavis.edu/ETimmatureTrees.cfm. В таблице 1 показаны расчеты для определения водопотребления орехового сада за двухнедельные периоды, от листьев до опадания листьев, с использованием станции CIMIS № 70, расположенной недалеко от Мантеки, Калифорния. Дополнительная информация о коэффициентах урожая грецкого ореха доступна на http://ucmanagedaught.ucdavis.edu/ET_table10.cfm, а оценки ЭТ грецкого ореха для различных районов Калифорнии можно найти на http://ucmanagedaught.ucdavis.edu/ETwalnuts.cfm. Walnut ET также можно приобрести у некоторых консультантов UC Cooperative Extension Farm Advisors. Для примера см. Http://cetehama.ucdavis.edu/Agriculture/Weekly_Soil_Moisture_Loss_Reports.htm
.На рис. 1 представлен пример использования воды для полностью орошаемых грецких орехов в северной части долины Сакраменто в сезоне 2002 года, когда гербициды используются для борьбы с растительностью в рядах деревьев, а скашивание — для борьбы с растительностью в средних рядах.Подача меньшего количества воды, чем могут использовать ореховые деревья, снижает доступность воды в почве, что приводит к дефициту воды в деревьях и снижает транспирацию. На Рисунке 1 также показана структура водопользования для орехового сада, выращиваемого в 2002 году в долине Северного Сакраменто, с использованием «мягкого» и «умеренного» уровней дефицитного орошения.
Таблица 1. Планирование полива с использованием значений ETo на основе 20-летнего среднего значения.
Manteca, CIMIS Station 70.
Лист на выходе: 3/15 Опадание листа: 15.11
Без покровной культуры
Дата | Эвапотранспирация Артикул ETo | Урожай Коэффициент Kc | Использование воды (дюймы) ETc | Всего дюймов ETc |
16-31 марта | 2.3 | 0,12 | 0,28 | 0,3 |
1-15 апреля | 2,5 | 0,53 | 1,34 | 1,6 |
16-30 апреля | 2.9 | 0,68 | 1,96 | 3,6 |
1-15 мая | 3,3 | 0,79 | 2,59 | 6,2 |
16-31 мая | 3.6 | 0,86 | 3,14 | 9,3 |
1-15 июня | 3,8 | 0,93 | 3,53 | 12,8 |
16-30 июня | 4.0 | 1,00 | 3,98 | 16,8 |
1-15 июля | 4,1 | 1,14 | 4,66 | 21,5 |
16-31 июля | 3.9 | 1,14 | 4,49 | 26,0 |
1-15 августа | 3,7 | 1,14 | 4,16 | 30,1 |
16-31 августа | 3.5 | 1,14 | 3,98 | 34,1 |
1-15 сентября | 2,9 | 1.08 | 3,12 | 37,2 |
16-30 сентября | 2.4 | 0,97 | 2.30 | 39,5 |
1-15 октября | 2,0 | 0,88 | 1,73 | 41,3 |
16-31 октября | 1.6 | 0,51 | 0,79 | 42,1 |
1-15 ноября | 1,1 | 0,28 | 0,30 | 42,4 |
Рис. 1:
Пример использования воды в 2002 г. для полностью орошаемого орехового сада в долине Северного Сакраменто и примеры двух различных уровней недостаточного орошения и их воздействия на водопользование.
МОНИТОРИНГ ДЕФИЦИТНОГО ОРОШЕНИЯ.
Один из лучших способов контролировать дефицит воды в деревьях — использовать переносную барокамеру для измерения «стресса дерева» или «потенциала стволовой воды» (состояния воды в дереве). Чтобы использовать эту технику, листья типичных деревьев сначала накрывают пакетом из фольги, когда они еще находятся на дереве. Мешки из фольги должны оставаться на листьях не менее 10 минут, прежде чем листья (все еще находящиеся в мешке из фольги) будут по одному отделяться от дерева, а водный потенциал измеряется с помощью напорной камеры.В барокамере измеряется давление, необходимое для вытеснения воды из черешка листа, что указывает на водный статус дерева. Измерения проводятся в середине дня, когда водный стресс деревьев наиболее высок и стабилен. Для получения дополнительной информации об измерении напряжения дерева с помощью барокамеры См. Http://fruitsandnuts.ucdavis.edu/General_Management/Irrigation_&_Frost_Protection.htm. Потенциал полуденных стволовых вод зависит как от температуры воздуха, так и от относительной влажности, с более отрицательными значениями (больше стресса для деревьев) по мере повышения температуры и снижения влажности.Текущие оценки этих значений для полностью орошаемых грецких орехов представлены в таблице 2. Если измерения показывают, что деревья близки к этим значениям, то пользы от дополнительного орошения не ожидается, а если деревья находятся выше (менее подвержены стрессу), то эти значения превышают -возможно орошение.
Таблица 2. Текущие оценки потенциала полуденных стволовых вод для полностью орошаемых (не подвергающихся стрессу) ореховых деревьев при различных условиях температуры и влажности.
Температура воздуха (F) | Относительная влажность воздуха (%) | |||||
10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | |
60 | -3.8 | -3,7 | -3,6 | -3,5 | -3,3 | -3,2 |
70 | -4,2 | -4,1 | -3,9 | -3.7 | -3,6 | -3,4 |
80 | -4,8 | -4,6 | -4,3 | -4,1 | -3,9 | -3,7 |
90 | -5.6 | -5,2 | -4,9 | -4,6 | -4,3 | -4,0 |
100 | -6,5 | -6,1 | -5,7 | -5.3 | -4,9 | -4,5 |
110 | -7,8 | -7,3 | -6,7 | -6,2 | -5,6 | -5,0 |
ОПЫТ НЕПРАВИЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ.
Некоторые из самых ранних исследований ЯК с недостаточным орошением ореховых деревьев были выполнены Brown et al. (1977). Часто орошаемые деревья грецкого ореха Серр сравнивали с неорошаемыми деревьями на глубокой глинистой почве с высокой водоудерживающей способностью. Влага снижает урожайность, размер орехов и качество ядра. Полностью орошаемые деревья дали на 43 процента больше прибыли по сравнению с неорошаемыми деревьями. Несмотря на то, что состояние воды у деревьев не сообщалось, вполне вероятно, что уровень стресса деревьев превысил умеренный или умеренный уровень стресса, который можно было бы рекомендовать в стратегии орошения с регулируемым дефицитом воды.
С 1986 по 1991 год регулируемое дефицитное орошение более подробно оценивалось Дэйвом Голдхэмером (ссылки на многочисленные отчеты см. В разделе «Ссылки») в районе Фресно при посадке живой изгороди грецких орехов Чико. В этом исследовании сравнивали полностью орошенные грецкие орехи с грецкими орехами при двух уровнях недостаточного орошения. Полностью орошаемые деревья получали поливную воду, равную суммарному испарению урожая (от 41 до 44 дюймов на акр ETc). Количество поливной воды сократилось на 33% и 66% на деревьях, орошаемых дефицитом.Сокращения орошения применялись равномерно на всех стадиях роста сельскохозяйственных культур как постоянный процент от сезонной модели ETc. После трех лет недостаточного орошения совокупный урожай сухих без скорлупы был на 20-40 процентов меньше, чем у полностью орошаемых деревьев, в зависимости от степени дефицита воды. Размер грецких орехов был уменьшен, а процент несортов увеличился, что отрицательно сказалось на стоимости урожая. После первого года недостаточного орошения основным негативным эффектом для урожая стало уменьшение размера орехов и незначительное снижение урожайности сухой скорлупы.Однако рост побегов также снизился в течение первого года недостаточного орошения и отрицательно повлиял на урожайность в следующем году. Неоднократные годы недостаточного орошения приводят к кумулятивному сокращению роста побегов и новой плодоносящей древесины, и в конечном итоге уменьшают размер деревьев и количество орехов на дереве. Исследование также показало, что после того, как орошение было возвращено к уровню, при котором комбинация внесенной воды и сохраненной влажности почвы была равна полной ЕТс, потери урожая, связанные с недостаточным орошением, могли быть восстановлены через два года.В течение первого года восстановления основной реакцией был возобновленный рост побегов и незначительное улучшение урожайности за счет увеличения размера орехов. На второй год дополнительный рост побегов по сравнению с предыдущим годом полного орошения привел к появлению более крупных деревьев с большим количеством плодоносящей древесины и возвращением большего количества орехов на дерево.
В период с 2002 по 2007 годы регулируемый дефицит орошения грецких орехов подвергался дальнейшей оценке (Fulton et al., 2002, Lampinen et al., 2003, и Lampinen et al., 2004, Buchner et al., 2008). Интерес вновь всплыл отчасти из-за отсутствия информации по доминирующему коммерческому сорту грецкого ореха, Чандлер, и частично из-за того, что определение потенциала полуденных стволовых вод с помощью напорной камеры, методика измерения на основе растений для количественного определения состояния воды на деревьях, была доступна на фермах. использовать для помощи в принятии решений по поливу. Гипотеза заключалась в том, что определенные этапы роста и развития грецкого ореха могут быть безопасно устранены из-за дефицита воды, не повреждая урожай. В частности, этапы наполнения ядра и послеуборочные стадии развития деревьев и сельскохозяйственных культур предназначались для недостаточного орошения.Потенциал полуденных стволовых вод контролировался, чтобы контролировать, когда и в какой степени возник дефицит воды. Параллельные эксперименты проводились в более молодом саду Чандлера изгороди (от 9 до 14 лет) в северной долине Сакраменто и старшем (от 20 до 25 лет) обычном саду Чандлера возле Стоктона в северной долине Сан-Хоакин. Ореховое дерево и реакция сельскохозяйственных культур на умеренный и умеренный дефицит воды сравнивались с полностью орошаемыми деревьями с низким уровнем стресса в каждом эксперименте. Общая стратегия создания дефицита воды заключалась в том, чтобы избежать дефицита воды на ранних стадиях развития деревьев и сельскохозяйственных культур.Орошение постепенно сокращалось, чтобы вызвать умеренный или умеренный дефицит воды и стресс для деревьев в середине сезона, и стало более выраженным на поздних стадиях развития деревьев и сельскохозяйственных культур. Для деревьев с низким уровнем стресса водный потенциал ствола обычно поддерживался между натяжением от -3 до -5 бар в начале сезона и натяжением от -5 до -7 бар к концу сезона. Комбинация внесенной воды и накопления почвы приблизилась к полному ETc (от 41 до 44 дюймов на акр). Для деревьев с умеренным стрессом водный потенциал ствола колебался от -3 до -5 бар напряжения в начале сезона, но напряжение медленно увеличивалось примерно до -8-10 бар к концу сезона.Уровень сокращения орошения составлял от 30 до 35 процентов от полного ETc или примерно на 12-14 дюймов меньше поливной воды для деревьев с умеренным стрессом. Для деревьев с умеренным стрессом потенциал стволовой воды находился в диапазоне от -3 до -5 бар напряжения во время роста в начале сезона, а напряжение постепенно увеличивалось до -12–14 бар к концу сезона. Уровень сокращения орошения составлял примерно 50 процентов от полной ЕТc или примерно на 20 дюймов меньше поливной воды.
Более молодой плодоносный сад в северной части долины Сакраменто был более чувствителен к недостаточному орошению, отчасти из-за более мелких почв с меньшей влагоемкостью.В конце трех лет подряд недостаточного орошения урожай сухих корочек на деревьях с умеренным и умеренным стрессом был на 26 и 40 процентов соответственно ниже, чем на полностью орошаемых деревьях. Качество грецких орехов и стоимость урожая также снизились в течение трех из четырех лет. Плата за урожай была на 27 и 40 процентов ниже, чем у деревьев с низким уровнем стресса для деревьев с умеренным и умеренным стрессом, соответственно. Примечательно, что измеренный рост побегов обрезанных ветвей существенно не отличался между деревьями с низким и умеренным стрессом, но урожай сухих в скорлупе был намного ниже.Рост побегов был значительно меньше у деревьев с умеренным стрессом по сравнению с деревьями с низким уровнем стресса. Дальнейшее исследование показало, что с помощью стратегии орошения с умеренным стрессовым дефицитом можно было сохранить новые плодоносящие деревья и размеры деревьев, но в следующем году это повлияло на судьбу почек на новых побегах. После сезона орошения с умеренным дефицитом почек открывалось меньше бутонов, меньше бутонов было цветочными, и меньше цветов появлялось на один цветочный бутон, который все же раскрылся. Чистым эффектом было значительное снижение количества плодоношений на дерево, даже несмотря на то, что на размер дерева это не повлияло.Из этого опыта стало очевидно, что использование дефицитного орошения грецкого ореха Чандлера даже в умеренных количествах может повлиять на производство. В 2006 и 2007 годах деревья с недостаточным орошением были возвращены на полный режим орошения и состояние низкого стресса для деревьев. Как и в случае с Фресно в 1980-х годах, полный потенциал урожайности и улучшенное качество орехов были восстановлены после двух лет полного орошения. Для обработки с умеренным стрессом, когда дефицит воды не влиял на рост побегов и размер деревьев, но, по-видимому, влиял на формирование бутонов, имелись доказательства того, что полный потенциал урожайности может быть восстановлен после одного сезона полного орошения.
Опыт на более старом участке в долине Сан-Хоакин был несколько иным. Урожайность сухой скорлупы существенно не пострадала в течение первых двух лет при слабом и умеренном дефиците орошения. После третьего года недостаточного орошения урожай сухих корочек был на 18-20 процентов ниже у деревьев с умеренным и умеренным стрессом. Были случаи, когда качество грецких орехов, казалось, ухудшалось при недостаточном орошении (т.е. увеличивалось усыхание в 2003 г. и увеличивалось количество плесени в 2004 г.), но негативные последствия не были столь последовательными, как те, которые наблюдались в испытании Северной долины Сакраменто.Предполагаемые причины разницы в реакции в эксперименте Стоктона включают: менее серьезное воздействие стресса из-за более глубокого аллювиального грунта с большим потенциалом для обеспечения накопленной воды при отсутствии орошения. Наложение дефицита воды было более тонким; гораздо более крупные деревья с более широким обычным расстоянием между деревьями без обрезки обеспечивали большее количество плодоносящей древесины, что, возможно, требовало больше времени для кумулятивного уменьшения количества орехов на дереве и, в конечном итоге, для получения урожая сухой скорлупы.У более старых деревьев более развитая система корней и стволов, возможно, обеспечивающая больше запасов углеводов для поддержания различных фаз развития деревьев и орехов. Судебное разбирательство по делу Стоктона не продолжалось после 2004 года.
ПРИМЕНЕНИЕ РЕГУЛИРУЕМЫХ ДЕФИЦИТНЫХ ОРОШЕНИЙ.
Из приведенного выше обсуждения опыта исследований становится ясно, что разработка и применение стратегии регулируемого орошения с дефицитом грецкого ореха в периоды нехватки воды сопряжены с рисками, и вполне вероятно, что определенная степень повреждения урожая будет зависеть от степени и продолжительности периода полива. дефицит воды и особенности сада.Грецкий орех не является таким сильным кандидатом для успешного орошения с регулируемым дефицитом, как некоторые другие многолетние культуры, такие как миндаль, фисташки, чернослив и винный виноград. Однако, если нехватка воды достаточно серьезна, некоторые возможные соображения для введения стратегии регулируемого дефицитного орошения могут включать:
- Начнем с рассмотрения дефицитного орошения с точки зрения ранчо. Есть некоторые свидетельства того, что старые сады с традиционным расположением и более крупными деревьями на более глубоких аллювиальных почвах могут быть лучшими кандидатами для выдерживания недостаточного орошения, поэтому, если у вас есть выбор среди разных садов, начните с них в первую очередь.Недостаточное орошение молодых, развивающихся садов может замедлить развитие полога, влияя на урожайность на многие годы.
- Используйте напорную камеру для мониторинга потенциала стволовых вод в полдень, как средство для непосредственной количественной оценки состояния воды в деревьях и понимания степени стресса деревьев, вызываемого недостаточным орошением.
- После того, как фруктовый сад предназначен для недостаточного орошения и имеется напорная камера, задержка воды на поздних стадиях роста деревьев и орехов, скорее всего, сэкономит большую часть воды с наименьшим негативным воздействием на здоровье и продуктивность деревьев.Использование всего одного дюйма воды после сбора урожая может свести к минимуму вероятность повреждения осенними заморозками. Достаточное количество зимних дождей может последовать за периодом спячки, что еще больше поможет решить проблемы, связанные с ослаблением урожая зимой. В отсутствие зимних дождей орошение в период покоя остается вариантом в то время, когда вода может быть более доступной, поскольку некоторые однолетние пахотные земли могут находиться под паром или такие культуры, как люцерна, могут находиться в состоянии покоя.
- Если требуется дополнительная экономия воды, может оказаться эффективным удержание воды на этапах наполнения ядра и развития орехов в середине сезона.Небольшой дефицит воды в середине сезона в сочетании со стрессом в конце сезона может сэкономить до 12 дюймов применяемой воды. Вероятно, что урожай будет снижен, и это повлияет на некоторые параметры качества урожая, но влияние на развитие растительного покрова может быть уменьшено, а время, необходимое для возврата к полной продуктивности после того, как исчезнет нехватка воды, может быть сведено к минимуму.
- Если существующие водные ресурсы ограничены так, что требуется еще большая экономия воды, регулируемый дефицитный полив может быть введен с большей интенсивностью и может сэкономить до 20 дюймов применяемой воды на акр, но, как обсуждалось ранее, влияние на фруктовый сад может быть драматичным.В этом сценарии может потребоваться рассмотреть другие меры управления помимо регулируемого дефицитного орошения.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДЕЙСТВИЯ.
Следует рассмотреть другие меры управления наряду с регулируемым дефицитным орошением. В их числе:
- Используйте хорошо спроектированные и обслуживаемые ирригационные системы, которые эффективно применяют воду.
- Чтобы свести к минимуму расход воды, полезно контролировать рост сорняков и избегать посадки покровных культур в садовых рядах.Покровные культуры, в зависимости от покрытия и времени сезона, могут увеличить использование воды в саду на 20–30 процентов и уменьшить количество осадков, которые накапливаются во время покоя.
- Практика обрезки может потребовать дальнейшего рассмотрения в зависимости от степени нехватки воды. Деревья не будут так восприимчивы к живой изгороди или обрезке, когда вода ограничена, и может не иметь большого смысла обрезать несущую древесину, которая в противном случае могла бы дать грецкие орехи.В худшем случае сценария острой нехватки воды, когда выживание деревьев вызывает беспокойство, а производство не является непосредственной проблемой, сильная обрезка может иметь значение для уменьшения размера полога и последующего потребления воды.
- В молодых садах старайтесь избегать увлажнения тех участков сада, где нет корней, которые могли бы впитать воду. Орошение участков без корней может привести к увеличению потерь на испарение, стимулированию роста сорняков и неэффективному расходованию ограниченных запасов воды.Может оказаться полезным размещение датчиков влажности почвы, таких как датчики водяных знаков, непосредственно в корневой зоне молодых деревьев (Lampinen et al., 2008b). Если сад поливается паводком, попробуйте поливать только 2 борозды, по одной с каждой стороны ряда деревьев. Это также можно сделать в саду, который в конечном итоге будет орошаться спринклерной системой дождевания. Орошение только по 2 борозды в каждом ряду деревьев в молодом саду может привести к меньшему расходу воды, чем полив всего сада с использованием спринклеров. Сады, орошаемые спринклерными дождевателями или микро-дождевателями, также можно поливать с помощью капельного орошения, чтобы получить целевую оросительную воду в корневой зоне во время создания сада.В зависимости от качества воды может потребоваться фильтрация для предотвращения засорения капельной системы. Убедитесь, что конструкция ирригационной системы учитывает ирригационную систему, которая в конечном итоге будет использоваться для орошения зрелого сада.
ЗА ПРЕДЕЛАМИ РЕГУЛИРУЕМЫХ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ОРОШЕНИЯ.
В зависимости от степени нехватки воды, скорее всего, наступит экономический перелом, когда регулируемого дефицитного орошения будет недостаточно, чтобы справиться с нехваткой воды для грецкого ореха из-за его совокупного воздействия на рост деревьев и производственный потенциал.При приближении к этой точке могут потребоваться дополнительные инвестиции в водоснабжение, такие как строительство скважин для обеспечения грунтовых вод для увеличения существующих запасов воды. Экономические убытки от длительного недостаточного орошения грецкого ореха могут быть значительными и могут потребовать таких инвестиций. Если инвестиции в дополнительное водоснабжение невозможно, то, возможно, необходимо признать, что производство грецких орехов не соответствует имеющимся водным ресурсам.
Список литературы
Браун, Л.Д., Рамос, К. Уриу и Б. Марангони. 1977. Исследования стресса от влажности грецкого ореха. Отчет в Калифорнийский ореховый совет. 8 с.
Бюхнер, Р.П., А.Э. Фултон, К.К. Жиль, Т. Причард, Б. Лампинен, К. Shackel, S.G. Metcalf, C.C. Little и L.J. Schwankl. Влияние регулируемого недостаточного орошения на грецкий орех, привитый на подвой «Северная Калифорния черный» или «Парадокс». Материалы Пятого международного симпозиума по ирригации садовых культур. Редакторы: И. Гудвин и М. Г. О’Коннелл.Июнь 2008 г. Acta Horticulturae. Номер 792: 141-146.
Goldhamer, D.A., B.C. Phene, R. Beede, T.M. ДеДжонг, Д. Рамос и Дж. Дойл. 1986. Водные отношения грецких орехов высокой и обычной плотности. Отчет в Калифорнийский ореховый совет. С. 28-38.
Goldhamer, D.A., R. Beede, S. Sibbett, T.M. ДеДжонг, Д. Рамос, Р. Фен и Дж. Дойл. 1987. Влияние недостаточного орошения на урожайность орехового дерева за второй год. Отчет в Калифорнийский ореховый совет. С. 59-70.
Голдхэмер, Д.А., Р. Биде, С. Сиббетт, Т. ДеДжонг, Д. Рамос, Р. Фен и Дж. Дойл. 1988. Влияние недостаточного орошения на урожайность орехового дерева на третий год. Отчет в Калифорнийский ореховый совет. С. 42-52.
Goldhamer, D.A., R. Beede, S. Sibbett, E. Fereres, T.M. ДеДжонг, Д. Рамос, Д. Катаяма, Дж. Дойл и К. Дэй. 1989a. Влияние контролируемого дефицитного орошения на урожайность орехового дерева в первый год. Отчет в Калифорнийский ореховый совет. С. 91-100.
Goldhamer, D.A., R. Beede, S.Сиббетт, Т. ДеДжонг, Д. Рамос, Д. Катаяма, Дж. Дойл и К. Дэй. 1989b. Восстановление ореховых деревьев в течение первого года после длительного недостаточного орошения. Отчет в Калифорнийский ореховый совет. С. 80-89.
Голдхэмер Д.А., Р. Биде, С. Сиббетт, Д. Рамос, Д. Катаяма, С. Фуси и Р. Джонс. 1990a. Восстановление грецкого ореха в первый год после имитации засухи. Отчет в Калифорнийский ореховый совет. С. 66-72.
Голдхэмер Д.А., Р. Биде, С. Сиббетт, Д. Рамос и Д. Катаяма. 1990b. Второй год восстановления грецких орехов живой изгороди после длительного дефицитного орошения.Отчет в Калифорнийский ореховый совет. С. 73-81.
Голдхэмер Д.А., Р. Биде, С. Сиббетт, Д. Рамоз, Ф. Ван Броклин и Дж. Дойл. 1991a. Влияние обрезки после засухи на восстановление грецкого ореха. Отчет в Калифорнийский ореховый совет. С. 56-60.
Голдхэмер Д.А., Р. Беде, С. Сиббетт, Д. Рамос и Ф. Ван Броклин. 1991. Восстановление орехового сада после одного засушливого года. Отчет в Калифорнийский ореховый совет. С. 48-55.
Фултон, А., Р. Бюхнер, К. Литтл, К.Жиль, Дж. Грант, Б. Лампинен, К. Шакель, Л. Шванкль, Т. Причард и Д. Риверс. 2002. Связь между потенциалом полуденных стволовых вод, измерением влажности почвы и ростом побегов грецкого ореха. Отчет в Калифорнийский ореховый совет. С. 135-143.
Лампинен, Б., Р. Бюхнер, А. Фултон, Дж. Грант, Н. Миллс, Т. Причард, Л. Шванкль, К. Шакель, К. Жиль, К. Литтл, С. Меткалф, Д. Риверс и В. Гэмбл. 2003. Управление орошением грецкого ореха с использованием данных эвапотранспирации, почвы и растений.Отчет в Калифорнийский ореховый совет. 21 с.
Лампинен, Б., Р. Бюхнер, А. Фултон, Дж. Грант, Н. Миллс, Т. Причард, Л. Шванкль, К. Шакель, К. Жиль, К. Литтл, С. Меткалф, Д. Риверс, и В. Гэмбл. 2004. Управление орошением грецкого ореха с использованием данных эвапотранспирации, почвы и растений. 24 с.
Лампинен, Б., Дж. Грант, С. Меткалф и К. Негрен. 2008a. Производство и качество грецких орехов под влиянием сада и среды древесного полога. Отчеты об исследованиях грецкого ореха 2007.9 с.
Лампинен, Брюс, Джанин Хейси, Сэм Меткалф и Клаудия Негрон. 2008b. Управление орошением молодых садов Рио Осо с помощью измерений на основе почвы и растений. Walnut Research Reports 2007. 5 стр.
.Авторы:
Аллан Фултон
Рик Бюхнер
Дэйв Голдхамер
Брюс Лампинен
Терри Причард
Ларри Шванкль
Кен Шакель
грецких орехов в домашнем саду
Что следует знать
- Грецкие орехи обычно встречаются на большей части территории Соединенных Штатов, из которых наиболее распространены английский (персидский) и черный грецкие орехи.Оба используются для выращивания орехов и как тенистые деревья.
- Многие коммерчески доступные сорта черных и английских грецких орехов не дают надежных плодов в большинстве районов Юты из-за поздних весенних и ранних осенних заморозков. Ищите более поздние и раннеспелые сорта.
- Большинство видов грецкого ореха вырастают до 50 футов в высоту при одинаковой ширине. Зрелые деревья обычно дают от 50 до 80 фунтов ядер орехов ежегодно.
- Муха из лузги грецкого ореха является наиболее распространенным местным насекомым-вредителем, но с ней можно бороться несколькими способами.
- В последнее время более распространена болезнь тысячи язв, особенно у черного ореха. После заражения болезнь почти на 100% приводит к летальному исходу в течение 2–4 лет. Другие виды грецкого ореха проявляют больше, но различную устойчивость.
Рекомендуемые виды и сорта
При покупке ореховых деревьев для производства орехов следует учитывать два важных аспекта: приблизительное время цветения и созревания.В климате штата Юта потенциально опасные заморозки распространены в начале вегетационного периода, когда появляются цветы, и в конце вегетационного периода во время созревания. Для самых раннеспелых сортов требуется вегетационный период от 140 до 150 дней с температурой выше 27-29 ° F. Онлайновая база данных Климатического центра Юты предоставляет информацию о сезонах, свободных от заморозков, для различных районов штата (Climate.usu.edu).
В Юте растет несколько видов орехов.Двумя наиболее распространенными являются грецкий орех (Juglans regia) и черный орех (Juglans nigra). Английский грецкий орех, также известный как персидский или обыкновенный орех, произрастает в Восточной Европе и Центральной Азии. Черный орех произрастает на востоке и среднем западе Северной Америки.
- Английский орех : Доступны несколько сортов. Английский грецкий орех карпатского типа — лучший выбор для большинства районов штата Юта из-за повышенной зимостойкости (примерно от -10 до -20 ° F).Сажайте некарпатские виды только в более теплых местах, включая районы Моава и Сент-Джордж. См. Таблицу 1 для конкретных сортов.
- Черный грецкий орех : Скорлупа черного грецкого ореха очень твердая, а мускатный орех имеет более сильный вкус, чем английский грецкий орех. Некоторые сорта черного грецкого ореха, предназначенные для производства орехов, включают «Квик Кроп», «Снайдер» и «Воробей». К сожалению, покупка этих сортов может быть затруднена из-за отсутствия в наличии.Кроме того, многие общедоступные сорта (например, «Томас») не будут стабильно созревать из года в год во многих районах Юты.
- Другие виды : Для производства орехов можно приобрести по крайней мере два других менее распространенных вида грецких орехов: орех (Juglans cinerea) и сердечный орех (Juglans aliantifolia var. Cordiformis). Масляный орех является родным для Востока и Среднего Запада США и адаптирован для регионов, где растут черные грецкие орехи.Орехи хорошо ароматные, очень сладкие, но по твердости скорлупа близка к черному ореху. К сожалению, он подвержен грибковому заболеванию, называемому язвой ореха ореха, которое почти на 100% приводит к летальному исходу при заражении. Однако мускатный орех редко встречается на Межгорном Западе, и серьезность болезни здесь неизвестна. Сердечный орех родом из Японии, где он очень популярен. Он должен быть морозоустойчивым на большей части территории Юты и в районе Межгорного Запада, как сообщается, такой же морозоустойчивый, как и выносливые сорта яблони.Этот вид меньше ростом, чем другие виды, только от 35 до 40 футов в высоту и ширину. Ежегодно он дает небольшой, но стабильный урожай. Сорт «Вестфилд» созревает раньше, чем многие другие виды и сорта грецкого ореха, и продается.
Зрелый английский орех. Грецкие орехи могут вырасти до 50 футов в высоту и в ширину. Убедитесь, что на участке посадки
достаточно места. Как расти Исследование почвы
Грецкие орехи предпочитают хорошо дренированные, влажные, суглинистые почвы, но они растут на многих типах местных почв с надлежащим дренажом.Тестирование почвы помогает определить, подходит ли почва для выращивания грецкого ореха. Для получения дополнительной информации о тестировании почвы посетите веб-страницу аналитической лаборатории УрГУ по адресу: www.usual.usu.edu.
Подготовка, посадка и обработка почвыВыкопайте посадочную яму вдвое шире корневой системы дерева и достаточно глубоко, чтобы доходила только корневая шейка. Внесите органическое вещество (компост) в почву во время посадки и смешайте с засыпанной почвой в соотношении 1 часть органического вещества к 3 частям почвы.
Грецкие орехи могут быть доступны в форме с голыми корнями или в контейнерах. При покупке с голыми корнями корни не должны иметь серьезных повреждений и не пересыхать. Устанавливайте недавно приобретенные растения как можно быстрее. Когда необходимо хранить растения с голыми корнями, держите их при температуре выше нуля и ниже 40 ° F. Держите корневые системы покрытыми влажными опилками, торфяным мхом, влажной соломой или горшечной почвой до момента посадки.
Деревья нельзя высаживать на газоне из-за разницы в поливе и потребностях в питательных веществах.Дерн конкурирует за питательные вещества почвы и вызывает снижение скорости роста некоторых деревьев до 50%. Если деревья должны быть посажены в дерне, удалите дерн на расстоянии не менее 2–3 футов от ствола и замените его мульчей.
Для домашнего сада расположите деревья на расстоянии 30–50 футов друг от друга.
ОбрезкаГрецкие орехи следует обучать с использованием центральной выноски или модифицированной системы выноски.Обрезайте с конца лета до поздней осени. Поздняя зимняя или весенняя обрезка может вызвать чрезмерное сокодвижение (кровотечение), что некрасиво, но не очень вредно.
Вода Вновь установленные растения требуют дополнительного орошения в течение как минимум 2 лет после посадки. Это включает в себя периодический глубокий полив, позволяя почве в корневой зоне растения и вокруг нее умеренно просыхать между поливами.Ежедневный или частый полив обычно вреден.
Наружная температура и тип почвы сильно влияют на влажность почвы. Глинистые почвы удерживают воду дольше, чем песчаные. Прохладная погода снижает потребность в частом поливе. Через 2–3 года полив примерно на 2 фута в глубину почвы один-три раза в месяц, в зависимости от типа почвы, в самое жаркое время года помогает обеспечить приживаемость дерева, улучшить его здоровье и может увеличить производство орехов.Грецкие орехи, как правило, недостаточно засухоустойчивы, чтобы выжить в течение длительного времени без хотя бы некоторого дополнительного орошения.
УдобрениеТест почвы выявляет уровни и состав питательных веществ в почве, что помогает определить необходимость внесения удобрений. Удобрять грецкие орехи следует только весной, так как деревья начинают активно расти. Еще один ключ к определению того, нуждаются ли деревья в удобрении, — это их внешний вид.Если дерево выглядит здоровым и дает достаточно урожая, удобрения обычно не требуются.
ОпылениеГрецкие орехи часто требуют перекрестного опыления. Кроме того, посадка как минимум двух разных сортов в непосредственной близости друг от друга увеличивает урожайность.
МульчаДля грецких орехов необходимо 2–3 дюйма мульчи, помещенной на их корневые зоны.Это увеличивает скорость роста растений, снижает конкуренцию сорняков и помогает почве удерживать влагу.
Проблемы СорнякиОсобенно важно уничтожить сорняки перед посадкой и сохранить участки внутри капельной линии относительно свободными от сорняков на протяжении всей жизни дерева. Обычно при необходимости достаточно ручной или неглубокой механической обработки.Если вы используете механическую культивацию, не обрабатывайте почву более чем на 2–3 дюйма, чтобы предотвратить возможное повреждение корней.
Многолетние сорняки в корневой зоне можно более эффективно контролировать с помощью гербицидов. Следите за тем, чтобы гербициды не попадали на ствол или ветви деревьев. Всегда сверяйтесь с этикеткой перед нанесением, чтобы максимизировать результаты и минимизировать риск. Свяжитесь с вашим местным офисом расширения USU для получения актуальной информации о методах борьбы с различными сорняками.
Муха грецкого ореха
Самым крупным насекомым-вредителем грецких орехов в штате Юта является муха грецкого ореха. Личинки-мухи питаются оболочкой ореха (мясистой внешней оболочкой ореха) и затрудняют ее удаление. Хотя орехи съедобны, личинки также вызывают черные пятна на скорлупе и орехе. Восприимчивы все виды грецкого ореха, выращиваемые в штате Юта.
Мухи грецкого ореха зимуют куколками в почве и вылетают взрослыми в период с начала до середины июля и продолжают до сентября.После спаривания самка откладывает яйца чуть ниже поверхности шелухи. Личинки питаются шелухой в течение 3-5 недель, а затем падают в почву для окукливания. Есть одно поколение в год. Поскольку лузга не откладывает яйца на грецкие орехи с расщепленной шелухой, применение этефона (гормона растения, регулирующего рост) ускоряет созревание и расщепление орехов в английском грецком орехе и может уменьшить повреждение в конце сезона.
Популяцию мухи можно уменьшить, поместив ландшафтную ткань под крону дерева в конце лета, чтобы предотвратить попадание личинок в почву.Дополнительно удалите все упавшие на землю гайки. Чтобы облегчить удаление шелухи с зараженных орехов, храните их в закрытом контейнере от 1 до 3 дней. Взрослых привлекают желтые липкие ловушки с карбонатом аммония, которые помогают определить, когда лечить. Спреи, предназначенные для использования домовладельцами для борьбы с мухой из лузги грецкого ореха, включают спиносад, малатион и перметрин. Заранее проконсультируйтесь с этикетками продукта для получения конкретных рекомендаций по распылению.
Все пестициды имеют преимущества и риски.Следование этикетке максимизирует преимущества и снижает риск. Обратите особое внимание на инструкции по применению и соблюдайте меры предосторожности. Этикетки пестицидов считаются юридическими документами, содержащими инструкции и ограничения. Непоследовательное использование продукта или пренебрежение этикеткой является нарушением федеральных законов и законов штата. Аппликатор пестицидов несет юридическую ответственность за правильное использование.
Язвы тысяч грецких орехов, особенно черного ореха, вызывают наибольшее беспокойство, так как они могут быть смертельными.Заболевание вызывается грибком Geosmithia morbida, который распространяется орехоедом (Pityophthorus juglandis). Болезнь получила название тысячи язв из-за огромного количества язв, которые могут возникнуть на отдельном дереве. Язвы Geosmithia начинаются примерно с 1 дюйма в длину вокруг галереи жуков и быстро расширяются вверх и вниз по тканям флоэмы на внутренней стороне коры, часто сливаясь в один большой язва и перекрывая поток питательных веществ. Симптомы включают пожелтение и истончение верхней кроны, отмирание крупных конечностей, увядание листвы и, в конечном итоге, гибель дерева.Может пройти несколько лет после нападения жуков и развития язвы, прежде чем дерево проявит симптомы. Как только симптомы становятся видимыми, зараженное дерево обычно умирает в течение 3-4 лет.
На сегодняшний день нет зарегистрированных пестицидов для зараженных деревьев. Борьба с ветчиной невозможна из-за длительного периода полета и быстрой колонизации уязвимых деревьев. Единственные профилактические меры — поддержание оптимального состояния деревьев и быстрое удаление зараженных деревьев.Чувствительность других грецких орехов в настоящее время изучается. Английские грецкие орехи менее восприимчивы, чем черный орех.
Язвы, которые развились вокруг галерей ветчинных жуков, и деревья, демонстрирующие запущенные симптомы болезни тысячи язв. Производительность, сбор и хранение
Большинство видов грецких орехов начинают давать орехи в возрасте от 7 до 8 лет и вступают в полную продуктивность примерно в 15 лет.В домашнем саду среднее дерево ежегодно приносит от 50 до 80 фунтов неочищенных орехов. Тем не менее, некоторые деревья каждые два года приносят больше урожая.
Когда орехи созревают осенью, окружающая их шелуха высыхает, и орехи обычно падают на землю. Встряхивание отдельных конечностей рукой или легкое удары с помощью трубы из ПВХ также может привести к падению спелых орехов. После падения орехи быстро теряют качество, поэтому собирайте их несколько раз в неделю. Если шелуха не отвалилась, требуется физическое удаление.В этой ситуации мясо орехов обычно съедобно, но следует быстро удалить шелуху, чтобы качество орехов не ухудшилось. Чтобы удалить шелуху, протрите ее металлической щеткой или раскатайте орех по твердой поверхности. Вы также можете катать гайки на просечно-вытяжном листе, чтобы отделить шелуху от ореха. Если шелуху удалить сложнее всего, орехи можно смочить, а затем хранить в закрытом контейнере от 1 до 3 дней. Смоченная шелуха легче снимается с орехов. Затем все орехи следует промыть, чтобы удалить остатки шелухи.Надевайте водонепроницаемые перчатки, чтобы не испачкать руки.
Упаковочный материал из грецкого ореха, обведенный на изображении выше.
Оптимальная температура для сушки орехов составляет от 95 до 105 ° F. Температура выше 110 ° F может нанести ущерб качеству. В солнечную и теплую осеннюю погоду положите один слой орехов на открытом воздухе на противни или другой материал, чтобы они не соприкасались с землей. Поместите орехи в место, которое получает отраженное тепло от солнца, например, у теплой южной стены, и они высохнут через 3-4 дня.Так же можно сушить орехи на противне в теплом помещении при низкой влажности. Другой вариант сушки — положить орехи в мешок с луком и повесить их в помещении, энергично встряхивая мешок хотя бы раз в день, чтобы орехи вращались. Орехи также можно сушить в пищевой сушилке. Грецкие орехи достаточно сухие, если ядра и материал между орехами, называемый упаковочным материалом, является хрупким и легко ломается.
Английские грецкие орехи легко очистить от скорлупы, а черные грецкие орехи — очень сложно, но процессы такие же.Используются многие приспособления и методы. Самый простой способ для небольших партий — использовать недорогой инструмент для взлома орехов или даже плоскогубцы, если они не вызывают чрезмерных повреждений. Также могут быть полезны молотки или резиновые молотки. Для больших количеств может оказаться целесообразным приобрести крекер для орехов коммерческого качества.
Храните орехи в сухом прохладном месте. Орехи, хранящиеся при комнатной температуре, следует использовать в течение 3-6 месяцев. Их хватит на год при хранении при температуре ниже 32 ° F.При температуре ниже 0 ° F орехи хранятся 2 года и более.
Как и большинство орехов, грецкие орехи очень полезны. Они богаты жирными кислотами Омега-3 и белком. Рекомендуемая дневная порция — стакана, которая содержит 4 грамма белка на порцию. Грецкие орехи богаты мононенасыщенными, а также полиненасыщенными жирами и могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП при включении в здоровую диету.
Часто задаваемые вопросы Где я могу купить ореховые деревья?Многие местные садовые центры продают грецкие орехи. Почтовые и онлайн-компании могут предложить более широкий выбор. Определенные сорта черного грецкого ореха встречаются реже, например, сердцевина и мускатный орех. Некоторые потенциальные поставщики сортов или видов грецкого ореха, которые труднее найти, включают:
Могу ли я компостировать листья грецкого ореха, или они будут вредны для моих растений?Грецкие орехи производят в своих корнях, плодах и листьях химические вещества, являющиеся аллелопатическими.Эти химические вещества попадают в почву и могут нанести вред близлежащим растениям. По этой причине некоторые виды дерновых растений, за исключением мятлика и овсяницы Кентукки, и некоторые другие растения могут испытывать трудности. Частично с этим можно справиться, своевременно удалив листья осенью. Не заделывайте листья грецкого ореха прямо в саду. Вместо этого полностью компостируйте их в кучу компоста, что приведет к разрушению аллелопатических химикатов. Эти химические вещества не причиняют вреда человеку.
Другие ресурсыУ Северной ассоциации производителей орехов есть веб-сайт, который является источником обширных знаний о культуре орехов в Северной Америке.Здесь также есть информация о том, как получить древесину привоя для прививки.
Таблица 1. Сорта карпатских орехов | |||||
Сорт | Размер ядра | Урожайность | Требуется перекрестное опыление | Время сбора урожая | Комментарии |
---|---|---|---|---|---|
Посол | Большой | от среднего до высокого | № | Средний | Орех обыкновенный на западе между горами, который надежно выращивает. |
Bedco # 1 | Большой | Средний | Есть | Средний | Более новый сорт, демонстрирующий хорошую морозостойкость. |
Чемпион | Большой | от низкого до среднего | Есть | Ранний | Имеет очень ароматные орехи и является введением компании Stark Brothers. |
Колби | Средний | Средний | № | Ранний | Старый сорт не подходит для самых холодных мест. Постоянно производит орехи на ежегодной основе. |
Хансен | Малый | Средний | № | Ранний | Старый сорт, вырастающий всего до 30-40 футов в высоту и ширину. |
Айдахо | Средний | Высокая | № | Средний | Еще один популярный сорт на Западном Межгорье, который надежен во многих районах Юты. |
Kaiser | Очень большой | Средний | Есть | Поздний | Новый сорт с очень крупными орехами.Поскольку это сорт позднего созревания, он может быть бесполезен в более холодных регионах. |
Озеро | Большой | Средний | Есть | Средний | В некоторой степени устойчив к морозам и является отличным опылителем для многих других сортов. |
Меса | Большой | Средний | № | От среднего до конца | Зимние холода и летние жары. Лучше подходит для Wasatch Front и более теплых мест. |
Северная премия | Средний | Средний | Есть | От раннего до среднего | Более морозоустойчив, чем другие разновидности, и вырастает только до 30-40 футов в высоту и ширину. |
Somers | Средний | Высокая | Есть | Ранний | Ежегодно стабильно производит орехи. |
Юта Гигант | Большой | Средний | Есть | Средний | Образует крупные ядра орехов, которые легко отделяются.Проявляет лучшую морозоустойчивость, чем другие сорта. |
Ссылки
- Дирр М. 1998. Справочник древесных ландшафтных растений. Stipes Publishing. Шампанское, Ил.
- Hollingsworth, C. 2008. Справочник по борьбе с насекомыми, северо-запад Тихоокеанского региона, 2008 г. Издательство Орегонского государственного университета. Корваллис, штат Орегон.
- Pschiedt, J., и C. Ocamb. 2008. Справочник по ведению болезней на северо-западе Тихоокеанского региона, 2008 г. Издательство Орегонского государственного университета. Корваллис, штат Орегон.
- Olcott-Reid, B., and W. Reid. 2007. Производство фруктов и орехов. Stipes Publishing. Шампейн, Иллинойс.
- Стеббинс Р. и Дж. Олсен. 2007. Выращивание плодов деревьев и орехов в саду. Бюллетень (EC819). Издательство Орегонского государственного университета. Корваллис, штат Орегон.
Авторы
Таун Беддес, Мэрион Мюррей, Майкл Кунс и Джерри Гудспид
Таун Беддес
Адъюнкт-профессор | Садоводство | Директор округа Юта
Сельское хозяйство и природные ресурсы
Телефон: (801) 851-8460
Расположение офиса: округ Юта
Mair Murray
Специалист по комплексной борьбе с вредителями
Отделение биологии
Телефон: (435) 797-0776
Расположение офиса: кампус УрГУ, Логан
Майкл Кунс
Специалист по лесному хозяйству
Департамент природных ресурсов
Телефон: (435) 797-4056
Расположение офиса: NR 206A / USU
Джерри Гудспид
Дополнительный профессор | Директор Ботанического центра УрГУ | Округ Дэвис
Сельское хозяйство и природные ресурсы
Телефон: 435-919-1276
Расположение офиса: Ботанический центр УрГУ
Связанные исследования
Абрикосы в домашнем саду
Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или «косточки» в плодах и считаются «косточковыми».
Артишок в саду
Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.
Базилик в саду
В этой статье описан базилик в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор урожая и хранение, урожайность, питание и часто задаваемые вопросы.
(PDF) Плодовое поведение ореховых деревьев влияет на взаимосвязь между морфометрическими признаками материнской древесины и массой ореха
Вес грецкого ореха, связанный с архитектурой несущей древесины
(2001) количественно оценил влияние cY побегов
на вес ореха.Было обнаружено, что для пяти сортов
с боковыми опорами длина стебля
влияет на изменчивость веса ореха. Независимо от генотипа, оси
≤ 6 см имели тенденцию отрицательно влиять на вес ореха
, тогда как более длинные оси не влияли сильно. В нашем исследовании
вес ореха был существенно связан с длиной побега cY
только у одного бокового носителя, ‘Lara’; в то время как
другой боковой носитель, «Fernor», а также «Franquette» и
«Zdole-59» не выражали такой связи.
Как сообщает Lauri et al. (2001), количество орехов
, развившихся из одного соцветия на побеге cY, составляет
, что является еще одним фактором, влияющим на изменчивость орехов. В
в целом наличие более одного ореха на соцветие
значительно снизило вес ореха, а
увеличило неоднородность веса ореха. Наши результаты показывают
, что только в «Franquette» количество орехов на один год
значительно повлияло на вес ореха.В «Lara» и
«Fernor» корреляция между количеством орехов на побеги
cY и весом ореха также была отрицательной, но не статистически значимой. Это явление хорошо известно на практике, особенно у сортов с боковыми плодами.
из-за их генетически обусловленной высокой урожайности, но низкой вегетативной активности
, под влиянием тени в садах с высокой плотностью
, снижение веса орехов
часто наблюдается по мере старения деревьев (Germain, 1997).
Последней целью этого исследования было предсказать вес ореха
в зависимости от различных характеристик материнской древесины.
Значительные различия в поведении плодоношения
четырех сортов были установлены, когда мы
сравнили те признаки, которые имели наибольшее влияние
на вес ореха. Было две крайности: ‘Fernor’, сорт с боковым плодоношением
с редко разветвленными побегами
и более мелкими орехами с одной стороны; и «Franquette», терминальный сорт
, с другой стороны.В случае
‘Fernor’ ни один из признаков материнской древесины не может быть надежно использован для прогнозирования веса ореха
. В то время как в «Franquette» только
, длина выстрелаcY и число побегов cY не были полезны для такого прогноза. Известно, что у конечных носителей
диаметр 1Y побега является относительно стабильным морфометрическим признаком
, и его величина сильно коррелирует с диаметром 2-летнего родительского побега (Solar
et al., 2006b). Следовательно, мы рекомендуем, чтобы у
терминально плодоносящих сортов вес ореха
можно было спрогнозировать на основе измерений диаметра 1Y побегов. В промежуточных опорах
, таких как «Здолье-59», диаметр побега 1Y
и количество побегов cY можно использовать для прогнозирования веса ореха
. Тратить как можно меньше времени на подсчет числа
выстрелов cY на 1Y год, кажется, наиболее разумным выбором для такого прогноза является
. Наконец, в
сортахс сильными боковыми опорами, таких как «Лара», с
густо разветвленных побегов и крупными орехами, длина побегов cY
и орехов на 1 cY побеги оказались наиболее полезными для прогноза веса
орехов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Из результатов этого исследования было очевидно, что связь
между родительской древесиной и признаками ореха также зависит от генотипа
, а не только от плодоношения. Один терминал
, один промежуточный и два боковых канала
были включены в анализ. Поскольку боковые носители, «Лара»
,и «Фернор», не всегда демонстрировали одинаковую взаимозависимость
между изучаемыми признаками, полученные нами результаты
не следует чрезмерно обобщать.По этой причине для
в дальнейших исследованиях необходимо сравнить по крайней мере два или три генотипа
с одинаковым плодоношением
. Кроме того, деревья в начале периода зарождения
, а также взрослые деревья должны быть изучены как
, согласно Бартелами (2003), онтогенетическая стадия
, дерево оказывает важное влияние на точные характеристики растений.
однолетних побега.
Это исследование является продолжением Solar et al.(2003),
, которые касались понимания взаимосвязи между
различных признаков плодоносящей древесины грецкого ореха, чтобы определить, какие из критериев
можно использовать в качестве критериев раннего отбора при селекции популяций. Полезный прогресс был достигнут в выявлении
признаков роста, которые коррелируют с
важных признаков орехов, которые потенциально могут составить основу
для методов раннего отбора.
Эта работа была частью программы «Садоводство» №
P4-0013-0481, финансируемой Министерством высшего образования, науки и технологий Словении
.
444
БАРТЕЛИМИ, Д. (2003). Ботанический фон для архитектуры растений —
анализ и моделирование. В: Материалы международного симпозиума
по моделированию роста растений, имитационному моделированию, визуализации
и их применению. (Ху, Б.Г. и Джегер, М.,
Ред.). Издательство Университета Цинхуа, Пекин, Китай. 1–20.
B
ARTHELEMY, D., SABATIER, S. и PASCAL, O. (1995). Le devel-
oppement architecture du noyer commun Juglans regia L.
(Juglandaceae). Foret-entreprise, 103, 61–68.
Ф
ЭЛДМАН Э. Б. (2002). Научные доказательства благоприятной взаимосвязи между грецкими орехами и ишемической болезнью сердца
для здоровья —
облегчает. Journal of Nutrition, 132, 1062–1101.
F
ORSHEY, C.G. и ELFVING, D.C. (1989). Взаимосвязь между
вегетативным ростом и плодоношением яблонь. Садоводство
Обзоры, 11, 229–287.
G
ENARD, M.и BRUCHOU, C. (1992). Многофакторный анализ
факторов внутри дерева с учетом вариации качества плодов персика
. Scientia Horticulturae, 52, 37–51.
G
ERMAIN, E. (1990). Наследование позднего распускания листьев и боковой почек
плодовитости грецкого ореха (Juglans regia L.), фенотипические корреляции между некоторыми признаками деревьев. Acta Horticulturae, 284,
125–134.
GERMAIN, E. (1997). Генетическое улучшение грецкого ореха персидского
(Juglans regia L.). Acta Horticulturae, 442, 21–31.
ХАЛЛЕ Ф., ОЛДЕМАНН Р. Р. и ТОМЛИНСОН П. Б. (1978).
Тропические деревья и леса: архитектурный анализ. Springer
Verlag, Гейдельберг, Германия. 440 pp.
HENDRICKS, L.C., COATES, W. W., ELKINS, R. B. and MCGRANAHAN,
G.H. (1998). Подборка сортов. В: Walnut Production
Manual. Публикация 3373. (Ramos, D.E., Ed.). Университет
Калифорния, Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов,
Окленд, Калифорния, США.84–89.
KELC, D., ŠTAMPAR, F. и SOLAR, A. (2007). Влияние вида плодоношения
и года на вариации основных архитектурных признаков
плодоносящих однолетних побегов ореха обыкновенного (Juglans regia L.).
Экологическая и экспериментальная ботаника, 59, 000–000.
ЛАУРИ П. Э., ДЕЛОРТ Ф., ГЕРМЕН Э. и РЕЙНЕТ П. (2001).
Факторы, влияющие на массу ореха грецкого ореха (Juglans regia L.) — анализ генотипов
с контрастирующими структурами ветвления.Acta
Horticulturae, 544, 265–273.
МАКГРАНАХАН Г. и ЛЕСЛИ К. (1991). Грецкие орехи (Juglans). В:
Генетические ресурсы плодовых и ореховых культур умеренного пояса. Часть 2.
(Мур, Дж. Н. и Баллингтон, Дж. Р. мл., Ред.). ISHS, Вагенинген,
Нидерланды. 907–951.
ССЫЛКИ
ОРЕХОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ ОРЕХ — Питомник Рейнтри
Грецкий орех — это съедобный орех из плодов грецкого ореха, производимых ореховым деревом (Juglans regia).Грецкие орехи произрастают в горах Центральной Азии, но их выращивают по всему миру, и люди их выращивали на протяжении тысячелетий. Существует несколько разновидностей грецкого ореха, поэтому важно выбрать тот, который подходит для вашего региона.
Размер
Привитые деревья грецкого ореха и саженцы грецкого ореха имеют одинаковый размер, они могут вырасти примерно до 40 футов в высоту и должны располагаться на расстоянии 35 футов.
Опыление
Грецкие орехи самооплодотворяются и не требуют опылителя.Хотя грецкие орехи самооплодотворяются, обычно партнер по опылению увеличивает размер и качество урожая.
Опыление также важно при планировании вашего сада, поскольку грецкие орехи опыляются ветром, их следует сажать на расстоянии не более 200 футов друг от друга, чтобы обеспечить надлежащее перекрестное опыление.
Грецкий орех устойчив к зонам 4-9 USDA, если не указано иное. Этот рейтинг показывает минимальную зимнюю температуру, при которой растения обычно выживают при правильной закалке.На нашем веб-сайте вы найдете карты выносливости USDA, которые предоставляют информацию о средней минимальной зимней температуре в вашем регионе по почтовому индексу.
Многие растения, произрастающие в регионах с холодными зимами, имеют требование «Час холода», чтобы обеспечить равномерное пробуждение цветков и почек весной. Потребность растений в холодных часах варьируется в зависимости от вида, сорта, а иногда и от достигнутого уровня покоя.
Грецкие орехи необходимо сажать там, где они получают как минимум 8 часов прямого солнечного света в начале лета (с конца июня до начала августа).Достаточное пребывание на солнце вызывает зарождение новых цветочных бутонов для следующего вегетационного периода, без которых не будет плодов. Созреванию фруктов и развитию вкуса также способствует производство углеводов, стимулируемое солнцем и теплом.
Грецкие орехи переносят самые разные почвы, поскольку они хорошо дренированы и умеренно богаты с pH около 6,3-6,8. Улучшите почву, на которой вы собираетесь посадить, смешав 2,5–2 дюйма органических веществ на растительной основе (навоз лучше всего подходит для огородов), торфа или кокосовой койры на площади, в 1,5–2 раза превышающей диаметр необходимой посадочной ямы. и до фута глубиной.Нанесенный после посадки слой мульчи (солома, листья или щепа) толщиной 2–4 дюйма продолжит улучшать почву.
При выборе места для посадки оставьте достаточно места как для верхушки дерева, так и для его корней. См. Описания размеров для каждого сорта, помня, что это, как правило, управляемые или обрезанные размеры, а не максимальные возможные размеры. Если вы сажаете фруктовый сад, убедитесь, что между рядами достаточно места для транспортировки припасов и вывоза фруктов.
Из-за их размера к моменту созревания грецкие орехи не следует выращивать в контейнерах более 2–3 лет, пока их не посадят в землю.
Полив дерево
Это самая важная и часто самая сложная часть успешного выращивания растений. Существует множество факторов, в том числе влажность, температура, тип почвы, ветер и количество прямых солнечных лучей, которые влияют на количество и частоту полива.
Общее практическое правило для растений в земле — убедиться, что они получают один дюйм воды в неделю над корневой зоной. Дюйм воды эквивалентен от about до одного галлона на квадратный фут площади поверхности почвы.Типичная посадочная яма диаметром три фута потребует от 7 ½ до 10 галлонов воды в неделю, обеспечиваемой дождем или садовником.
Применяйте эту воду один раз в неделю, два раза в неделю, если почва быстро истощается. Конечно, это будет зависеть от ваших условий и растений, которые вы выращиваете! НЕ поливайте слегка каждый день , потому что это приводит к влажной поверхности и сухой корневой зоне. Для большинства растущих растений почва должна быть влажной, но не промокшей до глубины около фута.Верхний дюйм или два могут казаться сухими, и растение все равно нужно хорошо поливать. Уловка заключается в том, чтобы вода была доступна там, где находятся корни. В более жарких и солнечных районах мульча из соломы, коры и т. Д. Может значительно облегчить бремя летнего полива. Для растений в контейнерах: поливать до насыщения почвы и выхода воды из дренажных отверстий. Дайте контейнеру высохнуть, пока почва не станет сухой на 1-2 дюйма вниз и контейнер не станет легче. Увядшее растение может получать слишком много или слишком мало воды.
В дождливых регионах, таких как Тихоокеанский Северо-Запад, большинству предлагаемых нами растений потребуется относительно небольшое дополнительное орошение. Сразу после того, как они будут хорошо укоренены в земле и у них будет возможность развить хорошую корневую систему. Однако даже здесь важно обеспечить регулярный глубокий полив растений в течение первых двух вегетационных сезонов, а первое лето особенно важно. В более засушливых районах необходимо постоянное орошение. Помните, что вы не хотите, чтобы ваши деревья просто выживали, а чтобы они росли.Убедитесь, что они получают необходимую воду.
Один из методов — капельное орошение. Мы используем полудюймовую гибкую пластиковую трубу с врезными излучателями для деревьев в земле. Для каждого молодого деревца мы используем два излучателя на расстоянии одного фута от ствола. Трубу можно положить на землю, под землю с помощью стояков или свободно привязать к деревьям. Мы используем эмиттеры, которые капают один галлон в час. См. Рисунок выше. Существует много разных стилей капельных систем, некоторые из которых управляются таймером, а другие — вручную.Или каждое дерево можно поливать глубоко из шланга примерно раз в неделю. Песчаные почвы нуждаются в более частом поливе, чем глинистые. Для небольших растений, таких как клубника или малина, очень хорошо подходят замачивающие шланги.
Удобрение
Для хорошего устойчивого роста и высокой продуктивности ваши деревья должны иметь достаточное количество различных минеральных веществ. Некоторым людям повезло, и у них от природы богатая плодородная почва. Однако многие почвы испытывают дефицит того или иного питательного вещества, и использование удобрений, органических или химических, может быть очень полезным, если вы хотите, чтобы ваши деревья росли хорошо.Если у вас есть большой сад садовода i st, может быть, стоит провести анализ почвы в квалифицированной лаборатории, чтобы вы точно знали, в чем нуждается ваша почва. Обычно это может стоить 30-60 долларов, в зависимости от того, насколько подробный анализ вы хотите. Если вы не знаете, что содержится в вашей почве, вы не сможете правильно ее дополнить.
Используйте универсальные или сбалансированные удобрения, такие как удобрение для органических фруктовых деревьев и кустарников. Несколько дюймов хорошо перепревшего компоста на корневой зоне также могут быть эффективным удобрением.Щедрая листовая или соломенная мульча вокруг ваших деревьев не только сохранит влагу и поможет в борьбе с сорняками, но и сохранит здоровье вашей почвы, накапливая перегной, привлекая дождевых червей и поддерживая полезные грибковые организмы. Это побуждает молодые деревья быть сильными, здоровыми и продуктивными. Использование концентрированных продуктов, таких как химические удобрения или сильные органические вещества (например, кровяная мука), обычно используется с конца зимы до начала лета. Внесение удобрений после начала лета может способствовать появлению большого количества мягких новых побегов, которые с гораздо большей вероятностью будут повреждены зимними холодами.Чрезмерное использование удобрений может усугубить проблемы с болезнями растений и даже убить их. Использование слишком большого количества удобрений, химических или органических, каналов способствует загрязнению ручьев и грунтовых вод, поэтому, пожалуйста, постарайтесь не использовать больше, чем действительно нужно вашим деревьям. В качестве общего правила, если ваше дерево дает около одного фута нового роста в год и имеет здоровую листву, ему может не потребоваться много или какие-либо удобрения.
Juglans ntdra L
Juglans ntdra LJuglans nigra L.
Орех черный
Juglandaceae — Семейство ореховых
Роберт Д. Уильямс
Орех черный (Juglans nigra), также называется восточным черным грецкий орех и американский орех — одни из самых редких и наиболее распространенных желанные родные лиственные породы. Часто встречаются небольшие естественные рощи в смешанных лесах на влажных аллювиальных почвах зарегистрирован.Из тонкой древесины с прямыми линиями делались призовые части из прочного материала. мебель и приклады. По мере уменьшения предложения оставшиеся качественный черный орех используется в первую очередь для облицовки шпоном. В орехи с характерным вкусом востребованы для выпечки и льда. сливок, но люди должны быстро собрать их, прежде чем белки. Раковины измельчены для использования во многих продуктах.
Среда обитания
Родной диапазон
Черный орех обычно растет отдельными деревьями или в небольшими группами по всей центральной и восточной частях Соединенные Штаты.Хотя он встречается на самых разных сайтах, черный грецкий орех лучше всего растет на хороших участках в бухтах и на хорошо дренированном дне в Аппалачах и на Среднем Западе. Его естественный ареал расширяется от западного Вермонта и Массачусетса на запад через Нью-Йорк до южный Онтарио, центральный Мичиган, южная Миннесота, восточная Южная Дакота и северо-восточная Небраска; с юга на запад Оклахомы и центральный Техас; исключая долину реки Миссисипи и Дельта, она простирается с востока до северо-запада Флориды и Джорджии. (28,29).На западной окраине своего ареала в Канзасе грецкий орех довольно многочисленны и часто составляют 50 и более процентов базальная площадь насаждений площадью несколько гектаров (21).
-Родная гамма из черного ореха.
Климат
Вегетационный период в пределах ареала черного грецкого ореха колеблется от 140 дней на севере до 280 дней в западной Флориде (10,43).Годовое количество осадков составляет менее 640 мм (25 дюймов) в северной части страны. Небраска и 1780 мм. (70 дюймов) или более в Аппалачах Теннесси и Северная Каролина. Среднегодовые температуры колеблются от около 7 ° C (45 ° F) на севере до 19 ° C (67 ° F). F) на юге. Температура до -43 ° C (-45 ° F) произошли там, где растет грецкий орех, но мало разновидностей черного ореха выдерживает такую низкую температуру.В пределах оптимума черного ореха диапазона, средняя годовая температура составляет около 13 ° C (55 ° F), безморозный сезон составляет не менее 170 дней, а средний годовое количество осадков составляет не менее 890 мин (35 дюймов).
Почвы и рельеф
Орех черный чувствителен к почвенным условиям и лучше всего развивается на глубокие, хорошо дренированные, почти нейтральные почвы, обычно влажные и плодородный (10).Эти почвы находятся в отрядах Альфизолей и Entisols. Хотя исследование в Огайо показало, что индекс сайта для черный грецкий орех не имел значительного отношения к значениям pH между 4.6 и 8.2, индекс участка был самым высоким на почвах, полученных из известняка. хотя некоторые почвы были кислыми. Грецкий орех лучше всего растет на супеси, суглинки или илистые суглинки текстурированные, но также хорошо растут на илистых суглинках (31).Почвы с такой текстурой удерживают большое количество воды, доступной дереву во время высыхания периоды вегетации. Внутренний дренаж и глубина до гравий — особенно важные характеристики площадки для черных грецкий орех. На хорошо дренированных почвах от 76 см (30 дюймов) до пятнистости, 25-летние деревья были на 6,6 см (2,6 дюйма) больше в d.b.h. чем деревья, растущие на недостаточно дренированных почвах, высотой от 15 до 76 см (от 6 до 30 в) до пятнистости.Двадцатипятилетние деревья на глубоких почвах, более более 102 см (40 дюймов) от поверхности до гравия, были 5,2 м (17 футов) выше и на 6,4 см (2,5 дюйма) больше в d.b.h. чем деревья на мелководье почвы менее 102 см (40 дюймов) от поверхности до гравия (30).
Грецкий орех обычен на известняковых почвах и особенно хорошо растет на глубокие суглинки, лессовые почвы и плодородные аллювиальные отложения. Это также Хорошо растет на хороших сельскохозяйственных почвах, не содержащих фрагипанов.Грецкий орех медленно растет на влажной донной земле и на песчаных или сухих грядах. и склоны. Во всем своем ассортименте орех обычно достигает своего наибольший размер и ценность вдоль ручьев и в нижней части склоны, обращенные на север или восток. Это особенно верно около пределы его естественного ареала. Северо-Восточный Канзас, индекс сайта на аллювиальных почвах было на 2,4 мм (8 футов) больше, чем на остаточных почвах. почвы и 2.На 7 дюймов (9 футов) больше на северо-востоке, чем на юго-западе аспекты (20).
Связанный лесной покров
Орех черный растет во многих смешанных мезофитных лесах, но редко бывает обильным (43). Обычно его находят разбросанным среди других деревья; чистые насаждения бывают редкими, небольшими и обычно располагаются на опушка леса. Черный орех — обычное дело в пяти лесах. типы покрытия (16): Сахарный клен (Общество
)American Foresters Type 27) в центральной зоне лиственных пород и Аппалачи, желто-тополь (тип 57) внизу возвышенности Аппалачей, желтый-тополь-белый дуб-северный Красный дуб (тип 59) на более низких отметках, бук-сахарный клен (тип 60) на Среднем Западе и Серебряный клен-американский вяз (тип 62) в болота для стиральных досок южного Онтарио, где высокие и низкие места смешивание.
Также встречается как случайный ассоциированный вид в четырех покровах. типы: Дуб Каштан (Тип 44), Дуб Белый-Дуб Черный-Дуб Северный Красный Дуб (тип 52), северный красный дуб (тип 55) на влажных участках, и Сассафрас-Хурма (Тип 64) в старых древостоях.
Среди основных ассоциированных видов — тополь желтый (Liriodendron tulipifera), ясень белый (Fraxinus americana), черный вишня (Prunus serotina), липа (Tilia americana), бук (Fagus grandifolia), клен сахарный (Acer saccharum), дубов Quercus spp.), и гикори (Carya видов). У западного края своего ареала черный орех может быть ограниченным поймами, где он растет либо с американскими вяз (Ulmus americana), каркасный (Celtis occidentalis), ясень зеленый (Fraxinus pennsylvanica), и boxelder (Acer negundo), или с липой и красным дубом Quercus rubra) на нижних склонах и других благоприятных участках (10).
Универсального вегетативного индикатора хорошего участка грецкого ореха не известно, но присутствие кофе Кентукки (Gymnocladus dioicus) , кажется, указывает на такое место (10,43). В общем, где тополь желтый, ясень белый, дуб красный, липа, клен сахарный или вяз скользкий (Ulmus rubra) хорошо растут, орех черный тоже процветает.
Антагонизм между черным орехом и многими другими растениями. в пределах своей корневой зоны был признан и отнесен к юглон, токсичное вещество, содержащееся в листьях, коре, ореховой шелухе, и корни ореховых деревьев (32,42).Видимо, некоторые породы деревьев невосприимчивы, но другие, например береза бумажная (Betula Papyrifera), сосна красная (Pinus Resinosa), сосна белая (P. strobus), Сосна обыкновенная (P. sylvestris), По сообщениям, чувствительны и яблоко (Malus spp.). Особенно восприимчивы помидоры. В лабораторном исследовании юглон в высоких концентрациях был смертельным для четырех хвойных видов, но рост сеянцев действительно стимулировался при воздействии до минутных концентраций (19).Хотя помидоры особенно восприимчивые к юглону, деревья черного ореха могут быть совместимы с некоторые сельскохозяйственные культуры и могут даже улучшить рост мятлик (виды Poa).
История жизни
Размножение и ранний рост
Цветение и плодоношение — В зависимости от широты, черный цветы грецкого ореха обычно начинают появляться примерно в середине апреля в На юге и постепенно до начала июня на севере часть естественного ареала.Цветение и распускание листьев происходит в примерно в одно и то же время и всегда достаточно рано, чтобы повреждение поздними весенними заморозками (18,27).
Орех грецкий однодомный; мужские цветы, которые представляют собой тонкие сережки, развиваются из пазушных почек на внешних узлах предыдущего года, в то время как женские цветки встречаются в виде коротких верхушечных шипов, от несколько ко многим, дома на съемках текущего года.Цветение дихогамия и протогиния (женские цветки появляются первыми) встречается чаще, чем протандрия (сначала появляются мужские цветки) (33,34). Из-за дихогамности цветения, самоопыление маловероятно. Однако отдельные деревья обычно не стерильны; если они не опыляются соседними деревья, они могут закладывать самоопыляющиеся семена (3). Удобрение через 2-5 дней после опыления, с последующим развитием шелухи, скорлупы и, наконец, самим семенем (18).
Производство и распространение семян — Большой съедобный орех созревает в сентябре или октябре того же года и вскоре опадает после опадания листьев. Хорошие посевные культуры производятся нерегулярно, возможно, дважды за 5 лет. Открытые деревья могут давать семена в возрасте от 4 до 6 лет, но не появляются крупные семенные культуры до тех пор, пока деревьям не исполнится 20-30 лет (28).Например, в 10 лет, плантация на Среднем Западе произвела 28 кг очищенных орехов на гектар (25 фунтов / акр), а к 12 годам урожайность увеличилась до 112 кг / га (100 фунтов / акр). Производство лучших семян начинается, когда деревьям около 30 лет, и они сохраняются еще 100 лет. Семя распространяется только на короткие расстояния под действием силы тяжести и животных.
В исследовании, проведенном в штате Миссури, производство семян деревьев возрастом около 28 лет. и 19.3 см (7,6 дюйма) дюйм d.b.h. был почти удвоен выпуском и оплодотворение (40). Высаженные, но не удобренные деревья произведены 13 процентов больше орехов, чем невыпущенных деревьев.
Для получения оптимального посевного материала требуется стратификация от 90 до 120 дней. прорастание, но необходимость и продолжительность стратификации могут варьируются в зависимости от источника семян (46). В Канаде от 69 до 81 процента орехов стратифицированные 19 месяцев прорастают в течение 3 недель после посева, в то время как От 10 до 25 процентов орехов стратифицированы через 7 месяцев, прорастают через 12 месяцев. недель (48).Когда орехи, которые не проросли через 12 недель в посевное ложе после 7-месячной стратификации было стратифицировано для еще 9 месяцев, 81 процент прорастает в течение 3 недель. Многие орехи, стратифицированные в течение 31 месяца, прорастали в период выращивания. место хранения.
Развитие проростков — Всхожесть гипогеальная (46). Молодой саженцы черного грецкого ореха не переносят тени и редко встречается под густыми кронами деревьев.Регенерация развивается в первую очередь из семян, которые закапывают белки и не восстанавливаются. Нормальная зима температуры обычно заставляют похороненные семена нарушать покой следующей весной, но прорастание иногда откладывают до Второй год.
Всходы всходят в апреле или мае первой или второй весной после семя засеяно (46). На глубоких, богатых, влажных почвах в бухтах или хорошо дренированная пойма, саженцы могут вырасти до 91 см (36 дюймов) первый год и тем более второй вегетационный период.Хотя черный орех не так быстро растет в высоту, как желто-тополь и белый ясень на хороших участках, в целом превосходит дубы. В восточной части Небраски, недалеко от западного края ее диапазон, орех дает гораздо лучший рост высоты, чем дубы или липа на участке прерий (10). Грецкий орех развил отличный корневая система и была в несколько раз выше, чем у другого дерева разновидность.
Рост в высоту начинается медленно весной, достигает пика в конец апреля и май, и завершается к середине июля или первое августа. Черный орех теряет листья несколько раньше чем другие деревья и имеет период роста от 115 до 135 дней. (10).
Из-за большого стержневого корня саженцы грецкого ореха обычно выжить хорошо.Однако они требуют борьбы с сорняками во время первого 2 или 3 года, чтобы хорошо расти (26).
Вегетативное размножение — Если небольшие деревья черного ореха обрезанные или убитые огнем пни обычно дают ростки. Ростки берущие начало около корневой шейки, как правило, без дефектов но ростки, происходящие высоко на более старых пнях, часто развивают сердце гниль или другой гниль от родительского пня.
За последние несколько лет успешная прививка и окулировка орех значительно увеличился. От 80 до 100 процентов Успех был достигнут с помощью трех методов прививки, выполненных в теплица и камера роста (35). В полевых условиях показатель успеха для вставки вкладок, лучший из испытанных методов, варьировался от 33 до 83 процентов. Постоянная выживаемость в полевых условиях от 70 до 90 процентов для прогнозируется высадка привитого поголовья, если проверенные процедуры следуют (4).Черный орех совместим с несколькими другими Виды Juglans в виде подвоя или привоя (22).
Саженец и полюс в стадиях созревания
Рост и урожай — На лучших участках молодой черный орех деревья могут вырастать в высоту от 91 до 122 см (от 36 до 48 дюймов) в год. (28). Лучшее дерево на плантации южной Индианы в возрасте 7 лет было 11.9 см (4,7 дюйма) d.b.h. и 7,6 дюйма (25 футов) в высоту (9). В плантации южного Иллинойса (индекс участка 24,4 м или 80 футов в основании возраст 50 лет), лучшим деревом было 21 см (8,3 дюйма) d.b.h. и 12 м (40 футов) ростом в 14 лет (1). Однако дерево среднего размера в плантация была 12 см (4,8 дюйма) d.b.h. и высотой 7 м (24 фута). Даже на менее благоприятных участках (индекс участка 21,3 м или 70 футов) деревья достигают высотой от 12 до 15 мм (от 40 до 50 футов) и диаметром от 15 до 25 см (От 6 до 10 дюймов) через 20 лет (28).Напротив, рост диаметра черный грецкий орех, посаженный на руднике в Канзасе, в среднем всего 6 мм (0,25 дюйма) в год, а рост в среднем составлял всего 33,5 дюйма. см (13,2 дюйма) в год в течение первых 10–12 лет (10). На Грязные берега Иллинойса деревья лучше всего росли на нижних склонах, на области, сформированные из основного материала известняка и содержащие высокий процент мелкозернистой почвы, или при недоразвитии черной акации (Robinia pseudoacacia). В двух 10-летних южных Плантации Иллинойса, ореховые деревья в смеси с осенне-оливковым (Elaeagnus umbellata), азотфиксирующих видов, было 89 на процент выше и на 104 процента больше в диаметре, чем грецкий орех деревья на участках из чистого грецкого ореха (41). В исследовании, проведенном в Индиане, 10 лет после пересадки осенней оливы в двухлетний черный орех, грецкого ореха на междурядных делянках было 2.На 6 метров выше чем на чистых графиках (14).
Взрослые деревья черного ореха на хороших участках могут достигать высоты от 30 до 37 м (100 до 120 футов) в высоту и от 76 до 102 см (от 30 до 40 дюймов) в d.b.h. (28). Деревья высотой 40 м (130 футов) и более 244 см (96 дюймов) в d.b.h. были зарегистрированы в Висконсине. В Индиане черный орех деревья были 46 м (150 футов) в высоту и 183 см (72 дюйма) в диаметре.б.х. на наиболее выгодные сайты (43). Исследования и опыт показывают, что при надлежащем уходе можно изготавливать пилу шириной 41 см (16 дюймов) журналы через 30-35 лет, и при посадке на хороших участках это может быть возможно производство фанерного кряжа диаметром 51 см (20 дюймов) за 40–50 лет. Применяя некоторые основные культурные практики, такие как освобождение и обрезка до укоренившихся деревьев, рост и качество могут быть значительно увеличился всего за несколько лет.
Темпы роста объемов досконного фута коррелировали с качеством сайта в плантации Среднего Запада. Согласно таблицам доходности Kellogg (23), прогнозируемая урожайность для индекса участка 21,3 м (70 футов) в возрасте 75 лет составляет 10 раз больше индекса сайта 12,2 м (40 футов), и урожайность для сайта индекс 18,3 м (60 футов) вдвое больше индекса площадки 15,2 м (50 футов). Таблицы урожайности также показывают, что периодический годовой темп роста непостоянен: максимальный рост наблюдается в возрасте от 40 до 50 лет. лет на лучших сайтах.
Привычка укоренения — Корневая система зрелого черного грецкого ореха имеет были описаны как сочетание глубокого стержневого корня большего количества ксерических деревьев, такие как дубы, с сильными боковыми стенками, характерными для более мезические, такие как клен. Конфигурация укоренения отдельные деревья зависят от текстуры почвы и условий влажности (47).
Корневая система глубокая, широко раскидистая, с определенным стержневой корень, по крайней мере, в молодости.Главный корень 9-летнего ребенка ореховое дерево, выкопанное с плантации в Индиане, составило 2,3 мм (7,5 футов), а боковые корни — более 2,4 м (8 футов). из стержневого корня (11). Однолетние саженцы грецкого ореха, снятые с грядки питомников имеют хорошо развитые стержневые корни (51). Масса волокнистые корни различаются в зависимости от типа почвы; более волокнистые всходы развиваются на более песчаных почвах.
Ранний рост корневой системы саженца быстрый. Вертикальный расширение стержневого корня в течение первого вегетационного периода — это здорово, особенно на более сухих почвах. Один исследователь сообщил о стержневом корне проникновение более 1,2 мм (4 фута) для годовалого ореха рассада на илово-суглинистой почве прерий. Другой сообщил с 64 на 69 см (от 25 до 27 дюймов) для годовалого грецкого ореха на более влажном участке (47).На второй год роста корня стержневой корень продолжает расти. расширяются и развиваются многие боковые корни.
Глубина боковых корней грецкого ореха может варьироваться в зависимости от укоренения. конкуренция со своими единомышленниками. В одном исследовании боковые корни грецкий орех занимал гораздо меньшую позицию в ореховых насаждениях чем в смешанных орехово-ясеневых насаждениях. Это было объяснено теоретизированием что ясень, имеющий сильно развитую поверхностную корневую систему, загнал корни грецкого ореха в более глубокие слои почвы.Корневая конкуренция с кленом обыкновенным (Acer platanoides), с другой стороны, , был не таким интенсивным (47).
Орех черный умеренно устойчив к наводнениям. Зрелые деревья обычно погибает после 90 дней непрерывного наводнения во время вегетационный период, хотя некоторые особи могут прожить 150 дней и более. Черный орех более устойчив к наводнениям, чем черный вишня, сосна коротколистная (Pinus echinata), липа и Шагбарко-гикори (Carya ovata) (47).
Начальная корневая форма черного грецкого ореха, быстрорастущая. молодь стержневой корень и широкие раскидистые боковые стороны, характерны видов, произрастающих на глубоких мелкозернистых почвах в регионах с хорошо распределены летние дожди. Такие почвы сохраняют достаточно равномерное содержание доступной воды на значительную глубину и орех растущие на этих почвах способны извлекать из них влагу и питательные вещества в основном поступают из более плодородной неглубокой почвы, пока еще возможность полагаться на более глубокие слои почвы для выживания во время времена засухи.
Орех черный образует эндомикоризы пузырно-арбускулярной тип. Одно исследование показало, что 100% саженцев грецкого ореха выращенный в питомнике на юге Мичигана, имел эндомикоризу, но сеянцы, выращенные в питомнике на юге Индианы, не имели микоризы. Недавнее исследование показывает, что несколько видов Glomus образуют симбиотический связь с сеянцами черного грецкого ореха.Некоторые Glomus, виды и сочетания видов увеличивали рост черного ореха (36).
Реакция на конкуренцию — Орех черный классифицируется как непереносимость оттенка (2). В насаждениях смешанного леса это должно быть доминантный или кодоминантный, чтобы выжить, хотя он выжил и выращен в светлой тени черной акации. В смешанной твердой древесине стенд в Индиане, черный орех размером с столб откликнулся на корону выпуск за счет увеличения диаметра более чем вдвое за 10 лет период (39,40).Деревья только частично выпущенные выросли около 50 процентов больше, чем невыпущенные деревья. Контроль роста подлеска мало повлиял на рост ореховых деревьев. Следующий релиз, доминирующие и кодоминантные деревья продолжают расти быстрее, чем в промежуточных или подавленных классах кроны, но сильные промежуточные звенья часто больше всего реагируют на выпуск (в терминах увеличения скорости роста).Ореховое дерево следует рассматривать для выпуск, если он здоров, имеет штамб, способный вызвать фанеру или высококачественный пиловочник, и достаточно мал, чтобы разумно оставить как минимум еще на 10 лет. Чтобы быть эффективными, выпуск должен быть тщательным. Практическое правило состоит в том, что по крайней мере три четверти кроны выпущенного дерева должны быть не менее 1,5 м (5 футов) от крон соседних деревьев от 60 до 100 процентов такого же роста и не менее 3 м (10 футов) от короны более высоких деревья.Последующие выпуски потребуются с интервалом от 6 до 10 лет на сохранение свободного места для выращивания.
Можно ожидать появления ростков штамба на лесных деревьях, которые выпущен впервые. Ростки штамба развивались почти на половина невыпущенных деревьев и почти две трети выпустил деревья во время исследования в Индиане (39). Ростки были больше многочисленные на невыпущенных деревьях (16.1 росток на дереве), чем на частично (12,2 ростков на дереве) и полностью отпущенные деревьев (9,2 ростка на дерево), но на освобожденные деревья. Промежуточные и подавленные деревья имели побегов больше, чем у доминирующих или содоминантных деревьев. Большинство боле ростки были над бревном, и больше было на южной стороне чем на северной стороне деревьев.
Борьба с конкурирующей растительностью особенно важна в новых плантации. В исследовании, проведенном в Индиане, саженцы грецкого ореха, полученные на ранее возделываемые поля и после 3 лет борьбы с сорняками были На 100 см (39 дюймов) выше в 10 лет и на 15 мм (0,6 дюйма) больший d.b.h. чем деревья при 2-летнем контроле (53). Деревья при контролируемой вегетации 2 года были 40 см (15.7 дюймов) выше и на 5 мм (0,2 дюйма) больше в диаметре, чем те, где были сорняки. контролировал всего 1 год. Широковещательная борьба с сорняками — тоже необходимо и желательно, потому что это усугубляет проблемы эрозии.
В эксперименте на юге Иллинойса, седьмой год выживания черных грецкий орех, посаженный на вырубленном участке леса, составил 94-99 процентов независимо от обработки для борьбы с сорняками (25).Молодые деревья росли лучше, однако, когда вся растительность или только разнотравье и травы контролировались, чем когда контролировалась только древесная растительность или когда не использовался контроль растительности. Двухлетний контроль не проводился. лучше, чем трехлетний, но годовой контроль был лучше. Когда только древесная растительность контролировалась, частота обработки не применялась. эффект.
Обрезка боковых ветвей помогает получить древесину без сучков под открытые условия выращивания, которые обычно позволяют нижние ветви сохраняться.Целью обрезки является получение чистый ствол, сводя к минимуму повреждение дерева и потерю роста. При необходимости обрезку следует начинать в самом начале жизни растения. дерево и продолжал по мере необходимости. Чтобы минимизировать ущерб и продвигать быстрое заживление, ветки следует обрезать до того, как они вырастут на 5 см (2 в) d.b.h. Следует сделать аккуратный, чистый разрез, стараясь не врезаться в воротник ветви (44).Кольцо дрожит и темные полосы обесцвеченная древесина была связана с 14 из 17 заглушек, которые были «заподлицо» cut «(воротник удален) 13 лет назад. Обрезка молодых деревья устраняют эти проблемы, но если старые деревья обрезать, необходимо соблюдать осторожность, чтобы не удалить воротнички, образующие вокруг оснований умирающих и мертвых ветвей.
При обрезке деревьев в период покоя (ранней весной до появления листьев лучше всего) раны, как правило, заживают больше быстро и полностью и прорастает из спящих почек около раны реже развиваются.Если ростки все же развиваются, они следует немедленно удалить. Не более 25 процентов живого Корона должна быть выпущена в течение одного года, и не менее 50 процент от общей высоты дерева должен поддерживаться в живом корона (10).
Повреждающие агенты — Черный орех поврежден рядом насекомые. На юге Иллинойса обитало более 300 видов насекомых. найдено на черном орехе (49).Хотя многие насекомые питаются черный грецкий орех, лишь единицы считаются серьезными вредителями. Два из Наиболее распространенными насекомыми-дефолиаторами являются гусеница грецкого ореха (Datana integerrima) и паутиной паутины (Hyphantria cunea). Обычно они едят листья, начиная с середина лета и продолжается до сентября. Важно скучно насекомыми являются жук-амброзия (Xylosandrus germanus), которого может занести на дерево гриб Fusarium , вызывая отмирание и возрождение от основания дерева; плоскоголовый мотылька яблоня (Chrysobothris femorata), питается флоэма и внешняя заболонь в виде личинок и на листве в виде взрослые люди; орех грецкий curculio (Conotrachelus retentus), который повреждает развивающиеся орехи, когда личинки проникают в них, и вызывают большие потери во время так называемого «июньского падения» грецкие орехи; и моль ореховая (Acrobasis demotella), , который повреждает верхние почки ранней весной, когда личинки проникают в еще не распустившуюся почку, вызывая множественные вилки и крюки в основном стержне.Чехол для листьев пекана (Acrobasis juglandis) — , тесно связанный с моли грецкого ореха, но является гораздо менее опасный вредитель черного ореха. Важный отсос насекомые — тля или тли (Monellia spp. и Monelliopsis spp.), , которые высасывают соки из листьев и часто откладывают липкое вещество под названием «медовая роса» на поверхности листа которые могут почернеть и помешать фотосинтезу; и грецкий орех кружевной жучок (Corythucha juglandis), , который наносит урон при взрослые особи и нимфы высасывают сок с нижних поверхностей листочки грецкого ореха.
Орех черный подвержен лишь нескольким серьезным заболеваниям, но их влияние значительно. Обнаружены две серьезные болезни корневой гнили в рассадниках вызываются грибами Phytophthora citricola и Cylindrocladium spp. Важная форма хранимых семян и проростков ассоциируется с Penicillia и другие обычно сапрофитные грибы (24).грецкий орех антракноз, вызываемый грибком Gnomonia leptostyla, является пятнистость листьев, которая начинается во время влажной весенней погоды, хотя симптомы могут не проявиться до июня или июля (49). Еще одно важное заболевание листвы — это целевое пятно, которое вызывается грибком Cristulariella pryamidalis и является ответственны за преждевременную дефолиацию (38). Недавно обнаруженный, серьезное заболевание пятнистостью листьев вызывается грибком Mycosphaerella juglandis (24).
Важными болезнями стебля, вызываемыми грибами, являются язвы Fusarium вызвано несколькими видами Fusarium и многолетним целевой язв (Nectria galligena) , широко известный как Язвенная болезнь нектрии (49). Зубы обычно возникают на основном стволе, где ветка оборвалась и осталась открытая рана.
Животные повреждают черный орех несколькими способами.Олень бродит по бутонам и тереться рогами о молодые деревья. Мыши и кролики грызут стебли молодых деревьев зимой, а белки выкапывают и ешьте орехи прямого посева и питайтесь зелеными и зрелыми орехами, деревья. Птицы-птицы ломают терминал или новые ветви от дерево, и желтобрюхий сапсос просверливает дыры в кора в конце зимы или ранней весной (49).Некоторые деревья могут быть почти опоясанным отверстиями для клювов.
Разложение, отмирание и мороз также вызывают повреждение. Временами отмирание и повреждение от мороза может быть значительным. Поздние весенние заморозки убивают сочные новый рост и тем самым уменьшить рост и уничтожить желаемый форма. Поздние зимние периоды потепления иногда вызывают рост ореховых деревьев. преждевременно выйти из состояния покоя, что приведет к обморожению стволовая ткань (13,37).
Особое использование
Чёрный орех чаще всего используется для изготовления пиломатериалов и шпона. Из дерева изготавливают изысканную мебель всех видов, предметы интерьера. обшивка, специальные продукты и затворы.
Орехи черного грецкого ореха служат многим целям. Ядра обеспечивают корм для диких животных и человека (45,52). Наземные снаряды обеспечивают специальные продукты (12).Во время Второй мировой войны поршни самолетов были очистили бластером «ореховая скорлупа», и эта идея была перенесено в автомобильную промышленность; производители использовали снаряды для прецизионные шестерни для удаления заусенцев. Продукты из молотой скорлупы также используются для чистые реактивные двигатели, в качестве добавки к буровому раствору для бурения нефтяных скважин операций, как наполнитель в динамите, как нескользящий агент в автомобильные шины в качестве пропеллента под давлением для удаления краски, как фильтрующий агент для скрубберов в дымовых трубах, и как мучнистый переносчик в различных инсектицидах.
Генетика
Различия в населении
Черный грецкий орех содержит большие генетические вариации роста и выживаемость, и важная часть этой вариации связана с географическое происхождение (8). Зоны предварительного сбора семян имеют рекомендовано (15). Географическая вариация среди стендов — три. в пять раз больше локальной (в пределах древостоя) вариации для такие характеристики, как скорость роста, сроки расслоения и лист падение, созревание веток и степень зимнего отмирания (17).Генетический выигрыш может быть получен путем отбора в пределах указанного семени зона сбора. Обычно деревья из семян, собранных к югу от посадочные места растут так же быстро или быстрее в высоту и в диаметре чем деревья из местных или северных источников (7,9). Оба срока и скорость роста ответственны за различия в росте. В 1969, деревья из источников семян Миссисипи и Техаса посажены в плантации на юге Иллинойса выросли в высоту за 134 дня по сравнению с до 93 дней для деревьев из северных источников Иллинойса и Айовы (5).В среднем рост продолжался на 1 день дольше на каждые 24 часа. в милях к югу от места посадки эти семена были собраны (6). Менее тесно связана продолжительность увеличения диаметра. Однако, быстрее всего росли деревья южного происхождения.
Фенология цветения, масса семян, процент ядра, орех растрескивание, характеристики листвы, прививка и бутонизация совместимость, укореняемость многослойных деревьев в клумбах, осеннее удержание листьев, устойчивость к холоду и скорость роста различаются широко среди семейств черного ореха (17).
Было названо и выпущено более 400 сортов черного ореха в прошлом веке. Двадцать самых популярных, в том числе origin и nut, перечислены Функом (18). Три клоны орехового дерева, выбранные за исключительную прямолинейность, устойчивость к антракнозу или расслоение поздней весной запатентован Университетом Пердью.
Гибриды
Райт (54) указал, что виды, которые могут скрещиваться в рода обычно имеют четкие (часто смежные) ареалы, в то время как виды, которые занимают одни и те же участки в одних и тех же регионах, развиваются барьеры на пути к гибридизации. Juglans , кажется, следует за этим шаблон; J. nigra и J. cinerea часто растут вместе, но, по-видимому, никогда не пересекаются естественным путем, в то время как все остальные виды грецкого ореха (по крайней мере, в западном полушарии) почти полностью изолирован. Таким образом, можно было ожидать легкого перехода между морфологически похожие грецкие орехи Rhysocaryon из Северной Америки. Одним из примеров является «Королевский» гибрид J. nigra и J. hindsii производства Бербанк примерно в 1888. Этот гибрид начинает давать жизнеспособные семена к 5 годам и производит исключительно крупные орехи (50). Гибриды сильнорослые и были рекомендованы для лесных массивов. Черный орех был скрестили с другими видами Juglans в попытках увеличить производство орехов, чтобы произвести орех с тонкой скорлупой или производить более быстрорастущее дерево. Juglans можно разделить на три части: черные грецкие орехи, орехи и Персидский / Карпаты. Число соматических хромосом 32 — это соответствует для всех видов, зарегистрированных на сегодняшний день (18).
Переход между секциями черного ореха и орехов сложно или невозможно. Помесь J. nigra и J. ailantifolia — единственный признанный секции черного ореха и ореха.Однако J. regia может гибридизуются с видами в обеих других секциях, хотя кресты не всегда просты.
Искусственная гибридизация проста, но требует много времени. Каждый опыление может дать два или три ореха и только сезонную работу несколько тысяч орехов.
Цитированная литература
- Эшли Берл.1977 г. Повторное посещение 14-летней плантации. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Консультативный лист по черному ореху 41. Государственное и частное лесное хозяйство Северо-Востока, Моргантаун, WV. 2 шт.
- Бейкер, Фредерик С. 1948. Пересмотренная таблица допусков. Лесной журнал 47: 179-181.
- Beineke, Walter F. 1974. Последние изменения в населении структура черного ореха р.43-46. In Proceedings, восьмой Конференция по улучшению лесных деревьев в центральных штатах, Университет Миссури, Колумбия, Миссури.
- Бейнеке, Уолтер Ф. и Майкл Н. Тодхантер. 1980 г. Прививка черного ореха. Университет Пердью, Forestry Note R105. West Lafayette, IN. 3 шт.
- Бей, Кальвин Ф. 1971. Ранний рост деревьев черного ореха. из двадцати семенных источников.Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская записка NC105. Северная Центральная Лесная Экспериментальная Станция, Сент-Пол, MN. 4 шт.
- Бей, Кальвин Ф. 1973. Генетическая изменчивость и отбор. В Черный орех в качестве урожая. Труды, Черный орех Симпозиум, 14-15 августа 1973 года, Карбондейл, штат Иллинойс. п. 62-65. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Общий технический отчет NC-4. к северу Центральная лесная опытная станция, г.Пол, Миннесота.
- Бей, Кальвин Ф. 1973 г. Рост деревьев черного ореха в восьми среднезападные штаты — тест на происхождение. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская статья NC-91. Северный центральный лесной эксперимент Станция, Сент-Пол, Миннесота. 7 п.
- Бей, Кальвин Ф. 1980. Рост от перемещения черного ореха происхождение на север. Лесной журнал 78 (10): 640-645.
- Бей, Кальвин Ф., и Р. Д. Уильямс. 1975. Орех черный. южного происхождения, хорошо растет в Индиане. Академия Индианы научных трудов 84 (1974): 122-127.
- Бринкман, Кеннет А. 1965. Черный орех (Juglans nigra Л.). В Silvics лесных деревьев США. ЧАС. А. Фауэллс, сост. Министерство сельского хозяйства США, Справочник по сельскому хозяйству 271.762 с.
- Берк, Роберт Д. и Р. Д. Уильямс. 1973 г. Основание и ранняя культура насаждений. В Орех черный как урожай. Труды симпозиума по черному ореху, 14-15 августа, 1973, Карбондейл, Иллинойс. п. 36-41. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Генеральный Технический отчет NC-4. Северный центральный лесной эксперимент Станция, Сент-Пол, Миннесота.
- Кавендер, Кларенс К.1973. Использование и сбыт снаряды. В Черный орех в качестве урожая. Труды, Симпозиум по черному ореху, 14-15 августа 1973 года, Карбондейл, штат Иллинойс. п. 77-78. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Общий технический отчет NC-4. Северная Центральная Лесная Опытная Станция, Сент-Пол, Миннесота.
- Кларк, Ф. Брайан. 1961. Обнаружена климатическая травма на посаженных деревьях. черный орех в Канзасе.Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Примечание станции 147. Центральная лесная экспериментальная станция, Сент-Пол, Миннесота. 2 шт.
- Кларк, Пол М. и Роберт Д. Уильямс. 1979. Орех черный рост увеличивается при пересадке с азотфиксирующими кустарники и деревья. Слушания Академии наук Индианы 88: 88-91.
- Денеке, Фредерик Дж., Дэвид Т.Функ и Кальвин Бей. 1980 г. Зоны предварительного сбора семян черного ореха. USDA Лесная служба, NA-FB / M-4. Северо-восточный регион штата и Частное лесничество, Брумолл, Пенсильвания. 5 шт.
- Эйр, Ф. Х., изд. 1980. Типы лесного покрова США. Штаты и Канада. Общество американских лесников, Вашингтон, округ Колумбия. 148 с.
- Функ, Дэвид Т.1970. Генетика черного ореха. USDA Forest Service, Research Paper WO-10, Вашингтон, округ Колумбия. 13 п.
- Функ, Дэвид Т. 1979. Черные грецкие орехи для орехов и древесины. В Культура орехового дерева в Северной Америке. п. 51-73. Северный орех Ассоциация производителей, Хамден, Коннектикут.
- Функ, Дэвид Т., П. Кейс, У. Дж. Ритвельд и Роберт Э. Phares. 1979. Влияние юглона на рост хвойных. саженцы.Лесная наука 25 (3): 452-454.
- Гейер, Уэйн А., Роберт Д. Марквард и Джоэл Ф. Барбер. 1980. Качество участка черного ореха по отношению к почве и топографические характеристики на северо-востоке Канзаса. Журнал по охране почвы и воды 35 (3): 135-137.
- Грей, Джин У. и Гэри Г. Нотон. 1971. Экологический наблюдения за изобилием черного грецкого ореха в Канзасе.Лесной журнал 69 (10): 741-743.
- Кайзер, Маргарет, Джей Х. Джонс и Дэвид Т. Функ. 1965 г. Межвидовая прививка грецкого ореха в теплице. Растение Пропагатор 2021 (4/1): 2-7.
- Kellogg, L. F. 1940. Урожайность плантации черного ореха в г. Регион Центральных Штатов. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США. Не опубликовано отчет. 166 с.
- Кесслер, Кеннет Дж. 1981. Личное общение. Карбондейл, Иллинойс.
- Krajicek, John E. 1975. Посаженный черный орех хорошо растет. вырубленные лесные участки — если конкуренция находится под контролем. USDA Лесная служба, Исследовательская записка NC-192. Северный центральный лес Экспериментальная станция, Сент-Пол, Миннесота. 4 шт.
- Крайчек, Джон Э., и Роберт Д. Уильямс. 1971. Продолжая борьба с сорняками приносит пользу молодым посаженным черным орехам. USDA Лесная служба, Исследовательская записка NC-122. Северный центральный лес Экспериментальная станция, Сент-Пол, Миннесота. 3 шт.
- Ягненок, Джордж Н. 1915. Календарь распускания и цветения. и посев обычных деревьев восточной части США. Состояния. Ежемесячный обзор погоды, Дополнение.2, Ч.1. 19 п.
- Ландт, Юджин Ф. и Роберт Э. Фарес. 1973 г. Черный орех … американский лес. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, FS-270. Вашингтон, округ Колумбия. 7 п.
- Литтл, Элберт Л., мл. 1971. Атлас деревьев США, т. 1. Хвойные и важные лиственные породы. Департамент США Сельское хозяйство, прочие публикации 1146. Вашингтон, округ Колумбия. 9 п., 313 карт.
- Losche, Craig K. 1973. Черный орех лучше растет на глубине, хорошо дренированные пойменные почвы. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследования Примечание NC-154. Северная Центральная лесная опытная станция, г. Пол, Миннесота. 3 шт.
- Лош, Крейг К. 1973. Выбор наилучших доступных почв. В Черный орех в качестве урожая. Труды, Черный орех Симпозиум, 14-15 августа 1973 года, Карбондейл, штат Иллинойс.п. 33-35. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Общий технический отчет NC-4. к северу Центральная лесная опытная станция, Сент-Пол, Миннесота.
- МакДэниелс, Л. Х. и Дэвид Л. Пиннов. 1976. Грецкий орех. токсичность, нерешенная проблема. Северные производители орехов Годовой отчет ассоциации 67 (1976): 114-122.
- McKay, J. W. 1956. Исследования цветения грецкого ореха в 1956 году. Годовой отчет Северной ассоциации производителей орехов 47: 79-82.
- Мастерс, Чарльз Дж. 1974. Контролируемое опыление. методики и анализ внутривидовых гибридов на черный грецкий орех. Диссертация (Ph.D.), Университет Пердью, факультет Лесное хозяйство и природные ресурсы, Вест-Лафайет, Индиана. 122 с.
- Мастерс, Чарльз Дж. И Уолтер Ф. Бейнеке. 1973. Клональные vs. полусибские сады под черный орех. В судебных заседаниях , Двадцатая конференция по улучшению качества лесных деревьев на северо-востоке, Июль 1972 года, Дарем, штат Нью-Хэмпшир. п. 52-61. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Северо-Восточная Лесная Экспериментальная Станция, Брумолл, Пенсильвания.
- Melichar, M. W., H. E. Garrett, and G. S. Cox. 1982. А скрининг везикулярно-арбускулярных (ВА) микоризных образований грибы на проростках черного грецкого ореха. В Орех черный для будущее. п. 118-121. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Генеральный Технический отчет NC-74. Северный центральный лесной эксперимент Станция, Сент-Пол, Миннесота. 152 с.
- Мюррей, Гордон и Уильям Р. Брайнс. 1975. Эффект ночи температура отверждения проростков черного грецкого ореха. лес Наука 21 (3): 313-317.
- Нили, Дэн, Роберт Фарес и Барбара Вебер.1976 г. Cristulariella. пятнистость листьев, связанная с дефолиацией плантации черного ореха в Иллинойсе. Репортер болезней растений 60 (7): 588-590.
- Фарес, Роберт Э. и Роберт Д. Уильямс. 1971. Корона выпуск способствует более быстрому росту диаметра полюса черного цвета грецкий орех. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская записка NC-124. к северу Центральная лесная опытная станция, г.Пол, МН 4 стр.
- Ponder, Felix, Jr. 1979. Оплодотворение и увеличение выпуска. производство гайки из черного ореха размером с полюс. п. 138-143. В Цветение и развитие семян деревьев: Труды Симпозиум, май 1978 г., Старквилл, Миссисипи. откровенный Боннер, изд. Южный Лесной Экспериментальный Станция, Старквилл, РС. 380 с.
- Думай, Феликс мл., Р. К. Шлезингер и Д. Т. Функ. 1980 г. Осенняя олива стимулирует рост черного ореха. Южный Лесоруб 240: 14-16.
- Rietveld, W. J. 1979. Экологические последствия аллелопатии. в лесном хозяйстве. In Регенерирующие дубы лиственных пород на возвышенности леса, Труды, 1979 г. Конференция по лесному хозяйству Дж. С. Райта. п. 91-111. Университет Пердью, Вест-Лейфетт, Индиана.
- Шлезингер, Ричард К. и Дэвид Т. Функ. 1977. Управленческий справочник по черному ореху. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Генеральный Технический отчет NC-38. Северный центральный лесной эксперимент Станция, Сент-Пол, Миннесота. 22 п.
- Шиго, Алекс Л., Э.А. Макгиннес-младший, Д.Т. Функ и Н. Роджерс. 1979. Внутренние дефекты, связанные с обрезкой и необрезанные корешки веток из черного ореха.Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская статья NE-440. Северо-восточный лесной эксперимент Станция, Брумолл, Пенсильвания. 27 п.
- Смит, Кристофер К. и Дэвид Фоллмер. 1972. Еда. предпочтения белок. Экология 53 (л): 82-91.
- Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба. 1974. Семена. древесных растений в США. п. 454-459. С.С. Шопмайер, техн.Координатор Министерство сельского хозяйства США, Справочник по сельскому хозяйству 450. Вашингтон, округ Колумбия.
- Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба. 1980. Корень характеристики некоторых важных деревьев восточных лесов: краткое изложение литературы. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Восточная Регион, Милуоки, Висконсин. 217 с.
- von Althen, F. W. 1971. Расширенная стратификация гарантирует быстрое прорастание грецкого ореха.Хроника лесного хозяйства, декабрь 1971, стр. 349.
- Вебер, Барбара К., Роберт Л. Андерсон и Уильям Х. Хоффард. 1980. Как диагностировать повреждение черного ореха. USDA Лесная служба, Общий технический отчет NC-57. к северу Центральная лесная опытная станция, Сент-Пол, Миннесота. 20 шт.
- Уитсон, Джон, Роберт Джон и Генри Смит Уильямс, ред. 1915 г.Производство быстрорастущего ореха. У Лютера Бербанк — его методы и открытия и их практическое применение. применение. Глава. 11, стр. 193-237. Luther Burbank Press, Нью-Йорк Йорк и Лондон.
- Уильямс, Роберт Д. 1972. Фиброзность корней доказана. незначительные по приживаемости, росту проростков черного грецкого ореха. Заметки плантаторов 23 (3): 22-25.
- Уильямс, Роберт Д.1979. Коровий навоз отпугивает грызунов от кража черного ореха с семенами. Северные производители орехов Годовой отчет ассоциации 69: 43-48.
- Уильямс, Роберт Д. Данные исследования по борьбе с сорняками в файле по адресу Северная Центральная Лесная Экспериментальная Станция, Бедфорд, Индиана.
- Райт, Джонатан В. 1962. Генетика лесного дерева. улучшение. Серия ФАО «Лес и лесные товары» 16.Рим, Италия. 399 с.
Болезни и вредители, описание, применение, распространение
Описание
Грецкий орех, Juglans regia , — листопадное дерево семейства Juglandaceae, выращиваемое из-за съедобных семян. Ореховые деревья большие и сильнорослые, с широким пологом. Ствол дерева может достигать 2 м в диаметре, а взрослые деревья имеют гладкую серебристо-серую кору. Листья грецкого ореха состоят из нечетного количества более мелких листочков овальной формы ярко-зеленого цвета.У дерева мужские цветы на сережках, а женские — на верхних гроздьях, где развиваются плоды. Плод орехового дерева представляет собой мясистую зелень костянки, в которую заключен орех. Ядро ореха защищено гофрированной древесной скорлупой. Ореховые деревья могут достигать 25–35 м (82–115 футов) в высоту и могут жить более 200 лет. Грецкий орех также может называться персидским орехом, английским грецким орехом, обыкновенным грецким орехом или европейским орехом и происходит из Центральной Азии.Зрелое дерево
Сережки грецкого ореха
Гайка
Листва грецкого ореха
Женские цветы
Плоды грецкого ореха на ветке
использует
Ядра грецких орехов можно есть свежими или переработать для использования в выпечке и кондитерских изделиях.Древесина этого дерева высоко ценится как древесина для изготовления мебели в Европе. Ядра также могут использоваться в качестве корма для животных или использоваться для извлечения масла, которое когда-то было популярным разбавителем для красок на масляной основе.Распространение
Основные требования Грецкий орех можно успешно выращивать в самых разных климатических условиях, но цветы могут быть повреждены морозом или высокой влажностью. Сорта грецкого ореха должны иметь зимнюю потребность в охлаждении на 800–1000 часов при температуре ниже 7 ° C (45 ° F) для выхода из состояния покоя и требуют вегетационного периода не менее 200 дней без заморозков.Грецкие орехи следует сажать в местах с хорошей циркуляцией воздуха и дренажем, и они будут оптимально расти при посадке в глубокую плодородную, хорошо дренирующуюся суглинистую почву с pH от 5,5 до 6,5. Системы корней грецкого ореха могут быть обширными, и нередко корни грецкого ореха вырастают на глубину до 4,5 м (15 футов). Переувлажненные почвы ограничивают рост корней, и этого следует избегать. Грецкие орехи обычно начинают давать урожай на четвертый или пятый год после посадки. Распространение Грецкий орех обычно размножают вегетативным способом путем окулирования или прививки, в то время как саженцы для подвоя выращивают из семян.Место для посадки следует подготовить, выровняв землю и устранив сорняки. Деревья высаживают путем выкапывания ямы, которая в два раза шире существующего корневого кома. Выдержанный навоз или компост можно добавлять в почву во время посадки путем заделки его в грунт обратной засыпки. Деревья должны находиться на расстоянии 10–15 м (33–50 футов) друг от друга. На коммерческих плантациях деревья могут быть расположены ближе друг к другу. Привитые деревья начнут плодоносить через 5 лет, непривитые — через 7-8 лет. Недавно посаженные молодые деревья требуют подпорки, так как новая древесина мягкая и дерево может быть повреждено ветром. Общий уход и техническое обслуживание Деревья грецкого ореха должны быть обучены центральному руководителю или модифицированной системе лидеров. Осенью деревья следует обрезать, чтобы предотвратить кровотечение из сока. Как только желаемая форма будет достигнута, ежегодная обрезка должна быть направлена на прореживание верхушек деревьев, чтобы воздух и свет проникал в кроны деревьев. В коммерческих садах нижние конечности могут быть удалены, чтобы облегчить движение техники по саду. Недавно посаженные ореховые деревья следует дополнительно орошать в течение первых двух лет после посадки.Между поливами деревья следует поливать глубоко и дать почве просохнуть. Орошение также необходимо в период после цветения, чтобы увеличить урожай орехов. В дополнение к первоначальному внесению навоза при посадке деревья должны быть обеспечены 100–400 г азота на каждое дерево до пятого года. На шестой год деревья могут получать до 100 кг азота на гектар. Сбор урожая Грецкие орехи в домашнем саду можно просто собрать, когда они упадут с дерева.В коммерческих садах грецкие орехи обычно собирают с помощью механического шейкера. Собранные орехи необходимо немедленно очистить (процесс отделения ореха от зеленой мякоти) и высушить.Список литературы
Беддес Т., Мюррей М., Кунс М. и Гудспид Дж. (2011). Грецкие орехи в домашнем саду. Кооперативное расширение Университета штата Юта. Доступно по адресу: https://extension.usu.edu/files/publications/publication/HG_HomeOrchard_2011-02pr.pdf. [Доступ 21, 15 апреля]. Свободный доступ CABI Crop Protection Compendium. (2013). Juglans regia (грецкий орех) лист данных. Доступно по адресу: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/29063. [Доступ 21, 15 апреля]. Требуется платная подписка . Джейнс, Р. А., Мартин, Г. К., Шрив, М. Л. и Сиббет, Г. С. Выращивание английского грецкого ореха, орехов пекан и каштанов. Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Доступно по адресу: http://naldc.nal.usda.gov/naldc/download.xhtml? id = IND746 & content = PDF. [Доступ 21, 15 апреля]. Свободный доступРаспространенные вредители и болезни
Болезни
Категория: Грибковые
Антракноз
Гномония лептостилаПоражения антракнозом на листьях черного грецкого ореха
Симптомы
Поражения от коричневого до черного на листьях, черешках, побегах и / или шелухе, которые блекнут к центру и могут быть окружены хлоротичным ореолом; пятна могут сливаться, образуя большие некротические пятна, обычно расположенные близко к краям листа; поражения на побегах, черешках и средней жилке листьев становятся удлиненными и вдавленными
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Контроль антракноза в фисташках зависит от применения соответствующих фунгицидных спреев; Культурные обычаи могут помочь снизить серьезность заболевания и включают: удаление остатков листьев вокруг растений, недопущение намокания листвы при орошении, правильное расположение деревьев для улучшения циркуляции воздуха и внесение азотных удобрений весной, чтобы задержать созревание листьев и уменьшить развитие растений. пораженияКорневая гниль армиллярии (грибок корня дуба)
Armillaria melleaСимптомы
Маленькие обесцвеченные листья, рано опадающие; гибель ветвей; гибель растения; грозди грибов медового цвета могут давать ростки у основания растения
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Корневая гниль армиллярии не поддается эффективному контролю после того, как она прижилась в саду; больные или мертвые растения необходимо выкорчевать и удалить; Посадка устойчивых подвоев — наиболее эффективный метод профилактики болезниМучнистая роса
Phyllactinia guttataСимптомы
Маленькие порошкообразные белые пятна на листьях и плодах; пятна распространяются по всему листу; на белом ростке могут быть видны маленькие черные плодовые тела грибов; молодые листочки могут сморщиться по мере созревания
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Болезнь грецкого ореха недостаточно серьезна, чтобы требовать борьбыКатегория: Вирусные
Болезнь черной линии Вирус скручивания листьев вишни (CLRV-W)
Симптомы
Постепенное снижение силы роста деревьев; листья желтые и поникшие; дефолиация происходит преждевременно и сопровождается отмиранием верхних побегов; в месте соединения трансплантата могут быть небольшие отверстия или трещины, а подлежащая ткань может обесцветиться
Причина
Вирус
Комментарии
Менеджмент
Перенос болезни в незараженные районы можно предотвратить, используя безвирусные прививки и бутоны английского ореха; в районах, где болезнь встречается редко, немедленное удаление деревьев, идентифицированных как инфицированные, может предотвратить распространениеКатегория: Бактериальные
Коронный галл
Agrobacterium tumefaciensСимптомы
Галлы разного размера на корнях и корневой кроне ниже уровня почвы; на стволе изредка могут образовываться галлы; галлы изначально представляют собой выпуклости светлого цвета, которые увеличиваются в размерах и темнеют; галлы могут быть мягкими, губчатыми или твердыми; если истирание сильное и опоясывает ствол, молодые деревья ослабляются из-за сужения сосудистой ткани; деревья могут отставать в росте и редко умирают
Причина
Бактерия
Комментарии
Менеджмент
Только саженцы из питомников без болезней; сажать деревья в хорошо дренируемых почвах; максимально избегайте травмирования растений; свежие раны можно обработать средством биологической борьбы ( Agrobacterium tumefaciens K84), если таковое имеется, для предотвращения колонизации бактериямиГрецкий орех
Xanthomonas campestrisСимптомы
Маленькие, пропитанные водой пятна на незрелых плодах, которые темнеют и быстро увеличиваются в размерах; бактериальный экссудат может присутствовать в сырую погоду; если заражение происходит до затвердевания скорлупы, ядра сморщиваются; инфекции, которые возникают позже, могут вызвать обесцвечивание ядра, но грибок обычно не проникает в ядро; зараженные сережки темные и сморщенные; новые побеги также могут быть поражены, и поражения могут опоясать стебель, убивая побеги выше; поражения могут образовываться на коре дерева, а также могут распространяться на сердцевину, вызывая образование язв; поражения на листьях коричневые с зелено-желтым периметром; поражения листьев могут сливаться с образованием больших некротических участков
Причина
Бактерия
Комментарии
Менеджмент
Основным методом борьбы с фитофторозом грецкого ореха является применение медьсодержащих бактерицидов, таких как бордосская смесь; бактерициды следует применять еженедельно для защиты новых побегов во время влажной погодыКатегория: Оомицеты
Фитофтора корневая и корончатая гниль
Phytophthora spp.Симптомы
Медленнорастущие деревья с пониженной силой роста; листья дерева желтеют и увядают; побеги и ветви отмирают; если дерево опоясано стволом или корневой кроной, смерть наступает, как правило, в течение одного вегетационного периода; зараженные корни деревьев некротизированы и приобретают черный или коричневый цвет; большинство корней со временем отмирают; деревья с гнилью кроны могут иметь язвы корневой кроны, выступающие над линией почвы; язвы видны как обесцвеченная кора и имеют зональный вид при удалении коры
Причина
Оомицет