лечебные свойства и противопоказания, когда копают, от чего помогает, как приготовить отвар для растворения камней в почках, фото
Лечебные свойства корня шиповника и противопоказания обладают высоким значением в народной медицине. Настои и отвары способны помочь при многих недугах, если употреблять их правильно.
Химический состав и пищевая ценность
Лекарственной ценностью обладают не только ягоды дикой розы, но и корневища. В их составе присутствуют:
- калий и марганец;
- бета-каротин;
- тиамин и рибофлавин;
- магний и фосфор;
- ретинол;
- витамин С;
- рутин;
- витамин Е;
- пектины;
- дубильные вещества;
- эфирные масла;
- антиоксиданты.
Употреблять корень шиповника от болезней нужно в ограниченных количествах, поскольку он содержит также гликозиды и алкалоиды, потенциально способные нанести вред. Но при следовании проверенным рецептам лекарственное сырье повлияет на организм благотворно.
Чем полезен и от чего помогает корень шиповника для организма человека
Насыщенный химический состав придает растительному сырью многочисленные целебные свойства. В частности, корень шиповника:
- укрепляет иммунную систему и делает организм более устойчивым перед вирусами и простудами;
- помогает бороться с воспалительными процессами;
- оказывает антибактериальное воздействие;
- выравнивает артериальное давление и укрепляет сосуды;
- положительно влияет на мочеполовую систему;
- помогает выводить из организма соли, шлаки и токсины;
- способствует укреплению мышц и костей;
- предотвращает развитие сердечных заболеваний;
- улучшает обмен веществ и снижает уровень сахара;
- служит жаропонижающим средством при простуде.
Настои на основе лекарственного сырья используют для наружной обработки и скорейшего заживления ран и порезов.
Употреблять корень шиповника полезно для омоложения организма, он ускоряет процессы клеточного обмена
Для женщин
Настои и отвары на основе корня улучшают состояние женщины при месячных и помогают справиться с обильными кровотечениями. Шиповниковые напитки способствуют похудению, выравнивают эмоциональный фон и восполняют запасы энергии. При беременности корень позволяет защититься от вирусов и простуд, а также предотвращает развитие анемии и авитаминоза.
Для мужчин
Целебные свойства корня шиповника используют в приготовлении настоек и отваров, улучшающих мужскую потенцию. Растительное сырье приносит большую пользу в лечении простатита и воспалений мочеполовых путей. Грамотное употребление напитков на основе корня помогает мужчинам защититься от развития сердечно-сосудистых недугов и снизить риск инфарктов и инсультов.
Как правильно заваривать и пить корень шиповника
Народная медицина предлагает несколько действенных лечебных напитков из растительного корня. В основном шиповник используют для приготовления водных отваров, но хорошим эффектом обладают также спиртовые средства.
Как приготовить настойку
Полезные вещества в составе шиповниковых корневищ особенно хорошо растворяются в спиртовой основе. Популярностью пользуется следующий рецепт настойки:
- 50 г измельченного корня шиповника и 10 г цитрусовой цедры смешивают в стеклянной емкости;
- добавляют щепотку молотого кофе;
- заливают смесь 500 мл водки;
- взбалтывают и убирают в темное место на две недели.
По истечении срока содержимое емкости процеживают, а потом добавляют к настойке большую ложку простого сахарного сиропа. Средство снова заливают в бутылку и настаивают еще три дня.
Употреблять настойку корней нужно в малых дозировках — не более 15 мл за день
Внимание! Применение настойки корня шиповника на водке продолжают не более десяти дней подряд без перерывов.
Как заварить чай из корня шиповника
Чай на основе корня шиповника обладает сильными иммуномодулирующими свойствами. Особенную пользу он приносит в осенне-зимний период. Приготовить напиток можно по такому рецепту:
- корень шиповника измельчают в блендере до состояния порошка;
- засыпают в ошпаренный кипятком чайник и добавляют три листа мяты;
- заливают 500 мл кипятка и настаивают семь минут.
Непосредственно перед употреблением в чай разрешается положить ложку натурального меда.
Употреблять ароматный целебный чай можно по желанию до четырех раз в день
Как приготовить и принимать отвар из корня шиповника
Отвар на основе корневищ обладает высокой концентрацией полезных веществ и особенно часто применяется для лечения воспалительных процессов. Приготовить его довольно просто:
- небольшой сушеный корень нарезают кусочками по 2-3 мм;
- заливают 500 мл холодной воды;
- на медленном огне отваривают десять минут после кипения;
- переливают горячее средство в термос и настаивают еще четверть часа.
Дальше напиток нужно слегка остудить и профильтровать через марлю. Пьют отвар в соответствии с конкретным рецептом.
Обычно разовая дозировка отвара не превышает 100 мл
Лечебные ванны
Корень шиповника приносит пользу при наружном применении. Отвар на его основе можно добавлять в горячие ванны. Делают средство следующим образом:
- две большие ложки мелко нарезанного корня заливают 1 л кипятка;
- отваривают на медленном огне три часа;
- настаивают под крышкой еще час и фильтруют.
Инструкция для корня шиповника рекомендует разбавить приготовленный отвар чистой водой в пропорции 1:1 и примерно на 20 минут погрузить в него стопы. Жидкость при этом должна быть не обжигающей, а просто умеренно горячей. Для полноценной ванны необходимо приготовить 3 л отвара и вылить его в наполненную емкость.
Отвар шиповниковых корней для ванны помогает снять усталость и снизить давление
Корни шиповника в народной медицине
Главным образом корневища дикой розы принимают для лечения воспалительных недугов и выведения камней. Народная медицина предлагает несколько эффективных и безопасных схем.
Рецепт приготовления корня шиповника для растворения камней в почках
Корень шиповника лечит камни в почках, при условии, что по размерам они небольшие. Отвар делают так:
- две большие ложки измельченных корневищ заливают 500 мл воды;
- отваривают средство в течение 15 минут и снимают с плиты;
- прикрывают крышкой и выдерживают еще 1,5 часа.
Готовый отвар процеживают и принимают по 80 мл натощак трижды в сутки. Продолжать курс нужно 14 дней подряд, особенно полезно сочетать средство с мочегонными препаратами.
Внимание! Отвар шиповника можно принимать только при песке и маленьких камнях в почках. При запущенном заболевании средство способно привести к усилению болей.
Корень шиповника от камней в желчном пузыре
Полезные свойства корня черного шиповника, как и красного, выражаются в том, что он приносит облегчение при камнях в желчном. Обычно готовят такой отвар:
- 20 г мелко порезанного корня заливают 250 мл кипятка;
- на слабом огне варят около 20 минут;
- настаивают в закрытом виде еще два часа.
Когда отвар немного остынет, его фильтруют и принимают по 150 мл трижды в сутки. Продолжают лечение две недели, затем делают перерыв на десять дней. Мелкие конкременты растворяются после нескольких курсов приема средства. При крупных камнях корень шиповника все так же противопоказан, поскольку сдвигать их без врачебного контроля нежелательно и опасно.
Корень шиповника при камнях в простате
При запущенном простатите у мужчин старше 45 лет в предстательной железе могут появляться твердые солевые отложения. Они провоцируют воспаление и сильные боли. На начальных стадиях развития патологии пользу приносит рецепт отвара корня шиповника от кальцинатов в простате. Делают его так:
- две большие ложки измельченного сырья заливают 400 мл горячей жидкости;
- на водяной бане средство нагревают в течение пяти минут.
Остуженный и профильтрованный отвар пьют по 70 мл натощак всего раз в сутки. Принимать средство нужно с разрешения врача и при небольших размерах конкрементов.
Корни шиповника при простатите
Шиповниковые корневища помогают предотвратить переход простатита в тяжелые стадии, средства на их основе хорошо снимают воспаления. Народная медицина предлагает приготовить такой напиток:
- три большие ложки сухих, мелко нарезанных корней заливают 300 мл воды;
- кипятят на протяжении пяти минут;
- остужают и фильтруют через марлю;
- доливают до начального объема чистой питьевой водой.
Принимать средство нужно на пустой желудок по 70 мл каждый раз перед едой. Продолжают лечение вплоть до полугода.
При простатите отвар корней принимают долго, но с перерывами после каждых двух недель
Корни шиповника для лечения цистита у мужчин
Корни шиповника обладают сильными противовоспалительными свойствами и хорошо помогают при воспалении мочевого пузыря. Готовят лекарство так:
- сухие корневища измельчают в порошок;
- четыре большие ложки сырья заливают 500 мл воды;
- на пару средство держат около 20 минут;
- остывший отвар процеживают сквозь марлю.
Корни шиповника при мочекаменной болезни и цистите пьют трижды за сутки натощак, всего лечение продолжают в течение месяца. Основные симптомы уходят уже в первые дни, но продолжать употребление лекарства необходимо для полноценного снятия воспалительного процесса и устранения микробов.
Корень шиповника при болезни поджелудочной железы
Шиповниковые корневища помогают улучшить состояние поджелудочной при хроническом панкреатите. Лекарственное средство готовят так:
- три большие ложки измельченных корней заливают 1 л кипятка;
- настаивают на протяжении трех часов;
- разбавляют готовое средство водой в равных пропорциях.
Пить настой нужно трижды за день по 70 мл. Корень шиповника при панкреатите хорошо помогает в фазе ремиссии и позволяет избежать очередного обострения. А вот при усилении болей и выраженном воспалении принимать натуральное средство нельзя, активные компоненты в его составе только повредят раздраженной поджелудочной.
При панкреатите настой корней шиповника пьют на сытый желудок
Корни шиповника для укрепления иммунитета
В период вирусов и простуд полезно регулярно употреблять чай на основе растительных корней. Делают его по следующему рецепту:
- небольшое количество продукта измельчают в блендере до однородного порошка;
- отмеряют маленькую ложку сырья и заливают 300 мл горячей воды.
Заваривают шиповник, как и обычный чай, около семи минут. Непосредственно перед употреблением к напитку можно добавить ложку меда или положить несколько высушенных ягод. Дополнительные компоненты увеличат пользу и улучшат вкус.
Важно! Чай из корней шиповника необходимо готовить заново каждый день. Напиток быстро теряет ценные свойства и не подлежит хранению.
Корни шиповника от гепатита
Отвары и настои на основе корневищ шиповника очищают организм от токсинов, снижают нагрузку на печень и способствуют снятию воспалений при хроническом или вирусном гепатите. Пользуется популярностью такой рецепт:
- три маленькие ложки порошка из корневищ заливают стаканом воды;
- перемешивают;
- отваривают 15 минут на маленьком огне;
- снимают с плиты и держат под крышкой еще полчаса.
Общее количество отвара делят на равные порции и принимают с утра натощак и вечером перед сном. Продолжают лечение два месяца, после чего делают перерыв еще на 30 дней.
Корень шиповника от гипертонии
Растительные корневища обладают гипотензивным действием и способны снижать артериальное давление. При гипертонии приносит пользу такое средство:
- большую ложку сухого порошка из корней заливают 500 мл воды;
- на огне сырье кипятят семь минут;
- снимают с плиты и выдерживают еще 3 часа под крышкой.
Показатели давления улучшаются через две недели от начала употребления отвара корней
Принимать отвар нужно в теплом виде трижды в сутки, разделив общее количество на равные порции.
Корни шиповника от грибка
При грибке кожи или ногтей для лечения употребляют настой корневищ. Готовят лекарство следующим образом:
- 20 г сушеного измельченного сырья заливают 300 мл жидкости;
- отваривают на протяжении 20 минут;
- пропускают через марлю, а затем настаивают еще восемь часов в темном месте.
Пить средство нужно по 50 мл натощак незадолго до приема пищи.
Совет! При грибковых поражениях приносят пользу наружные протирания отварами шиповника и лечебные ванны с добавлением настоев из корней.
Шиповниковые корни при маточных кровотечениях
При гинекологических нарушениях народная медицина предлагает приготовить такое средство:
- две большие ложки корневищ заливают 500 мл теплой воды;
- после закипания отваривают еще четверть часа;
- горячую емкость укутывают в плотное полотенце и настаивают отвар три часа.
Готовый напиток процеживают и принимают трижды в сутки по 150 мл. Проводить лечение шиповниковыми корнями можно только под контролем врача и на фоне приема медикаментов, поскольку сильная кровопотеря представляет серьезную опасность.
Противопоказания
Полезные свойства и противопоказания корня шиповника сопровождают друг друга. Отвары и настои на основе сырья нельзя употреблять при:
- повышенной чувствительности и индивидуальной аллергии;
- тромбофлебите;
- воспалительных заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Поскольку в корневищах растения в малых объемах присутствуют токсичные вещества, принимать лекарственные напитки нужно строго в соответствии с рецептами. Нельзя употреблять шиповниковые настои слишком долго, хроническая передозировка приводит к гипервитаминозу и вредит самочувствию.
С точки зрения передозировки опасность представляют алкалоиды в составе корня и витамин С
Когда копают и собирают корень шиповника
Польза и вред чая из корней шиповника и отваров зависит от времени сбора. Выкапывать лекарственное сырье необходимо ранней весной или незадолго до осенних заморозков. Сбор осуществляют следующим образом — от куста аккуратно отделяют один побег и извлекают из земли, после чего отсекают от главного стержня боковые питающие корешки. Именно их применяют в лекарственных целях, поскольку концентрация ценных веществ в таких отростках самая высокая.
Как правильно заготавливать корень шиповника
Собранное сырье тщательно промывают от земли, а затем острым ножом нарезают мелкими кусочками. Чтобы заготовить корни шиповника, нужно разложить их на противне тонким слоем, после чего оставить в затененном месте при хорошем проветривании на несколько часов. Когда заготовки потеряют немного влаги и подвялятся, их можно будет поместить в духовку при 40-50 °С.
Готовое к хранению лекарственное сырье раскладывают по бумажным пакетам или полотняным мешочкам и отправляют в сухое место подальше от солнечных лучей. Ценные свойства корни могут удерживать до двух лет.
Заключение
Лечебные свойства корня шиповника и противопоказания нужно внимательно изучить перед употреблением домашних лекарств. Натуральное сырье хорошо помогает при воспалениях и камнях в организме, но требует осторожного обращения и соблюдения дозировок.
Отзывы врачей о лечении почек от камней корнем шиповника
Иванова Ольга Григорьевна, 48 лет, г. Москва
Корень шиповника действительно обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами. При песке в почках или мелких камнях назначаю его в качестве первого лекарственного средства, эффективного, но безопасного. Конечно, стопроцентного эффекта удается достичь не всегда, иногда болезнь прогрессирует и требует применения медикаментов.
Спицына Валентина Федоровна, 57 лет, г. Рязань
Польза и вред корней шиповника при камнях в почках зависит от стадии заболевания. Своим пациентам я рекомендую пить отвары и настои только при песке на УЗИ, на самых первых этапах недуга. А вот при крупных камнях корни повредят, как и большинство мочегонных, конкременты придут в движение и вызовут сильную боль.
Была ли Вам данная статья полезной?
Да Нет
Корень шиповника — как заваривать и как пить. Лечебные свойства
Корень шиповника в народной медицине зарекомендовал себя как действенное средство против различных недугов. Обладая полезными свойствами, растение способно излечить многие болезни, улучшить самочувствие и побороться с лишним весом. Это далеко не полный список, с чем может справиться корень шиповника. Лечение данным снадобьем приносит хорошие результаты, практически не имеет побочных действий. Это отличное средство при многих заболеваниях, но перед его применением, ознакомьтесь с противопоказаниями.
Корень шиповника — лечебные свойства и лечебная сила растительного сырья
В плодах шиповника сконцентрировано огромное количество полезных микроэлементов. Традиционно принято заваривать плоды этого чудо-растения, получая тем самым обогащенный витаминами напиток.
Далеко не каждый знает, что вся целебная сила шиповника спрятана в его корнях. На основе корней разрабатываются рецепты нетрадиционной медицины, позволяющие изготовить различные настои и отвары, улучшающие состояние при различных недугах.
Прежде чем приступить к приготовлению лечебного напитка необходимо тщательно изучить химический состав данного сырья.
Микроэлементы, входящие в состав целебного растения
Корни чаще всего выбирают для приготовления лечебных напитков. В них сосредоточен огромный запас полезных компонентов: катехинов, пектинов, флавоноидов, а также дубильных веществ.
Кроме того, дикая роза в своем составе имеет различные эфирные масла, аскорбиновою кислоту, витамины Е, В, К, Р, РР.
Растение обогащено такими полезными минералами как: магний, фосфор, калий, соли железа, кальций, марганец и т.д.
Ученые не прекращают вести исследования, изучая химическое строение корня шиповника.
Благодаря известным полезным свойствам растительное сырье активно применяют для облегчения следующих состояний:
— Патологий ЖКТ;
— Нарушений в работе мочевыделительной системы;
— Желчекаменной болезни;
— Наличие камней в почках;
— Дизентерии;
— Заражении грибком ногтевой пластины и кожи;
— Болезненных ощущений в суставах, атеросклерозе;
— Гепатите;
— Бронхиальной астмы.
Порошок из корней оказывают положительно воздействие на организм. Целебный напиток на основе сырья укрепляет иммунитет, налаживает обмен веществ, повышает умственную и физическую деятельность, ускоряет выздоровление при различных заболеваниях.
Полезные вещества растения купируют мышечные боли, препятствуют развитию судорог, и улучшают самочувствие в целом.
Нетрадиционная медицина практикует лечение целебным корнем многих эндокринных заболеваний, рецепты снадобий способствуют снижению веса, выведению камней из желчевыводящих протоков и почек.
Корень дикой розы практически не оказывает побочные эффекты на организм. Стоит отметить что, официальная медицина до сих пор не нашла объяснения данному феномену.
Противопоказания к применению растительного сырья
Прием корней растения нежелателен при следующих состояниях:
— Запорах;
— Увеличение в крови тромбоцитов, а также риск развития тромбофлебита, эндокардита;
— Гипотоническая болезнь, АД ниже показателей 110/70;
— Патологии ЖКТ: гастрит, дуоденит с высокой секрецией желудочного сока, в том числе язва желудка или 12-перстной кишки;
— Индивидуальная непереносимость данного лекарственного компонента.
Важно! Перед применением лечебного средства проконсультироваться с врачом.
Как правильно заварить и употреблять корень шиповника
Способ приготовления и план приема снадобья напрямую будет зависеть от поставленного диагноза и стадии течения заболевания (острая или хроническая). Народная медицина собрала десятки видов рецептов для устранения различных недугов.
При слишком обильных выделениях и болезненной менструации
Понадобиться измельченный корень растения — 2 ст. л. Заливаем его кипятком, примерно пол стаканом.
Сырье прокипятить около 15 минут, после чего настоять до полного остывания в течение трех часов. Отвар тщательно профильтровать. Целебный напиток принимать перед основными приемами пищи.
Для излечения атеросклероза и гипертонии
Корень в количестве 70 граммов мелко нарубить, залить 400 мл горячей воды, поставить на плиту, огнь убавить и томить около полу часа.
Затем сосуд с отваром укутать в теплую ткань и оставить на 5 часов. Смесь процедить и употреблять по 150 мл спустя 30 минут после еды.
Напиток для снижения веса
Для чая потребуется примерно 100 граммов стружки корня, которые следует залить 1 литром кипятка.
Полученный состав перелить в термос и оставить на 12 часов. Выпивать полезный напиток за три приема.
Для лечения суставов, ран, заболеваний кожи, язв в качестве наружного средства
Для приготовления состава необходимо взять около 2 ст. л. корней, измельченных в блендере. Залить сырье кипящей водой — 1 литр и проварить на слабом огне около полу часа. Дать отвару остыть и настоять в течение часа.
Лекарственный состав пригоден для лечения больных суставов при ревматизме, подагре и радикулите. Средством обрабатывают лицо при угрях, крапивнице и аллергии, проявляющиеся на коже в виде высыпаний.
Для излечения гноящихся ран и язв марлевые повязки смачивают в лечебном растворе и прикладывают к очагу воспаления. Таким же образом лечат судороги и слабость в мышцах ног.
Для устранения неприятного запаха стоп, лечения трещин на пятках и потливости ног отвар разводят в теплой воде и делают ножные ванночки. Такие ванночки способны снять усталость в ногах, ускорить заживление ран и ссадин.
При гепатите В
Из ингредиентов понадобиться мед и нарубленный корень шиповника. Сырье взять в количестве 90 граммов, залить крутым кипятком, настоять в термосе несколько часов. Для одного приема понадобиться треть стакана настоя.
Для удаления неприятного запаха изо рта
Порошок залить 0,5 стакана холодной воды. Тщательно перемешать, сосуд со снадобьем поставить в темное место. Смесь профильтровать через марлевую ткань, полоскать полость рта готовым составом. Данный метод позволяет продезинфицировать рот, удаляя бактерии, вызывающие неприятный запах.
Применение при грибковых поражениях
Стружку из лекарственного сырья залить водкой в количестве пол литра. Смесь оставить в защищенном от солнечного света месте на три недели. Готовый состав профильтровать и принимать по 30 мл за один раз.
В какое время года и каким образом заготавливают корень шиповника
Сейчас, как раз подходят сроки сбора шиповника, важно знать, когда копать корень, а когда собирать плоды.
Правила заготовки лекарственного сырья
Хорошее и качественное сырье хранят в течение 2 лет. В домашних условиях для измельчения корня применяют мясорубку или блендер.
Чем мельче сырье, тем лучше оно отдает свои полезные вещества. Готовый порошок пересыпают в стеклянную емкость.
Корни растения выкапывают осенью или весной. В данное время года в них сосредоточенно максимальное количество макро и микронутриентов.
Во время заготовки корни аккуратно вытаскивают из земли, тщательно ополаскивают проточной водой, измельчают, после чего оставляют для дальнейшей просушки во влагонепроницаемом и прохладном месте.
Обязательное условие для сушки снадобья — это темное и проветриваемое помещение. Хорошо, если присутствуют сквозняки.
Условия хранения
Необязательно сразу все собранные корешки подвергать измельчению. Их можно оставить в помещении, куда не проникает влага и прямые солнечные лучи.
По мере необходимости брать часть корней для измельчения. Целые корни лучше сохраняют полезные микроэлементы. Порошок для отваров поместить в стеклянные банки для дальнейшего использования.
«Как заваривать корень шиповника?» – Яндекс.Кью
Основные правила заваривания шиповника в термосе: Ягоды должны быть пригодными к употреблению, без плесени и других дефектов. Перед тем, как их заварить, нужно промыть ягоды проточной водой и перетереть их в деревянной ступке, либо измельчить ножом. Использовать стеклянную или керамическую посуду, а металлической витамин С полностью разрушается. Когда все ингредиенты уже помещены в посуду, нужно немного приоткрыть крышку термоса, чтобы напиток «дышал». Шиповник заливается жидкостью не выше 80 градусов, дабы не разрушить полезные витамины. Если отвар должен настояться, выдерживаем его в темном прохладном месте не более 8-10 часов. Напиток необходимо делать каждый день, без вторичного пользования. Отвар процеживается через марлю. Для лечебного действия полученный состав пьют по полстакана 3-4 раза в день. Для профилактики – 2 стакана. Хранить готовый отвар в течение дня можно в прохладном месте, вне доступа для детей.
Для тех, кто любит чай из шиповника, можно ежедневно заваривать напиток по простой технологии, сохраняя при этом все полезные витамины и минералы. Для этого нужно взять горсть целый или порезанный ягод, поместить в емкость, залить 250 мл кипятка и настоять 2 часа. Если добавить в чай листочек мяты, будет изысканный вкус витаминизированного состава. Выпивая по одной чашке такого зелья можно хорошенько укрепить иммунную систему и обезопасить себя от сезонных вирусных заболеваний. Классический отвар из ягод в термосе Для приготовления нужно взять: 2 ст. л. сахара; ложку меда; 2 ложки плодов; 1 л воды. Емкость обдается кипятком, внутрь помещаются ягоды, промытые в проточной воде. Сверху засыпается сахар, смесь заливается кипятком и хорошенько перемешивается, чтобы сахар растворился. Мед добавляется для вкуса и придания напитку изысканного аромата. Крышка термоса закручивается, содержимое настаивается 2 часа. А лучше всего это процедуру выполнять вечером, а утром уже пить полученный настой. Можно еще добавить в состав веточку душицы, мелисы, чабреца, они усилят полезные свойства продукта. Есть любители, которые добавляют в содержимое горсть
полезные свойства и противопоказания для лечения камней в почках
Народная медицина предлагает много способов выгодного применения не только различных растений, но и их отдельных компонентов. Листья можно пускать на изготовление отваров, помогающих от одних болезней, цветки, стебли, кору – от других. Знатоки оценили лечебные свойства корня шиповника, которые способны помочь, когда оказываются бесполезными ягоды этого кустарника.
Полезные свойства корней шиповника
Используются недлинные мягкие отростки, отходящие от основных деревянистых стержней. Они накапливают максимальное количество питательных компонентов, которые при обработке переходят в водные растворы. Танины, дубильные вещества отвечают за свертывание белка, образование защитной пленки на раненой коже или слизистой. Витамины (аскорбиновая кислота, К, рибофлавин, РР, Е, тиамин) способствуют гармоничной работе щитовидной железы, ЖКТ, нервной, выделительной, кровеносной систем, поддерживают здоровье ногтей, волос.
Благодаря грубой клетчатке, пектинам организм активно выводит токсины. Эфирные масла, катехины, флавоноиды, минеральные вещества (железо, фосфор, калий, марганец, кальций) повышают иммунитет, нормализуют давление, метаболизм, улучшают физическую и умственную активность.
Характеристики придаточных отростков, включая химический состав, до конца официально не изучены. Однако их успешно используют в ходе борьбы с:
- гепатитом, дизентерией, бронхиальной астмой;
- воспалениями, образованием камней в почках, желчном, мочевом пузыре;
- атеросклерозом, судорогами, болезнями суставов, мышц;
- грибковыми поражениями кожи, ногтей.
Некоторые умельцы готовят целебные отвары, прицельно избавляющие от ожирения, хотя их прием не отменяет необходимости придерживаться специальной диеты.
Сбор и заготовка корней
Проводится весной или осенью – летом биоактивные компоненты переходят в надземные части цветущего растения. Выкапывать сырье следует так, чтобы не нарушить целостность. Затем промыть, мелко нарезать, высушить на сквозняке, разложив в тени, или при помощи особого оборудования. Расфасовать в дышащую бумажную, деревянную, натуральную тканевую, картонную тару – ящики, мешки, коробки. Если все сделано правильно, срок хранения составит больше 2 лет.
Лекарственные формы
Преимущественно жидкие: настои на воде или спирту, отвары, экстракты. Исходным материалом служат свежие корни шиповника, которые можно собирать вручную или купить в аптеке у хорошего производителя. Главное – следить за экологической чистотой и сроками заготовки.
Компрессы
Относительно редкий пример применения шиповникового сырья как основного ингредиента наружно, а не внутрь. Необходимо взять немного нарезанных корешков, залить кипятком, поварить на слабом огне. Потом переместить в термос, настоять несколько часов. Процедить, разбавить прохладной водой. Намочить марлю, приложить к больному месту (можно с небольшим количеством заварки), закутать полотенцем и держать всю ночь. По отзывам, отменно помогает при подагре, артритах, артрозах.
Лечебные ванны
2 ст. л. собранного сырья поместить в эмалированную емкость, добавить 1 л кипятка, 3 часа держать на медленном огне. Настаивать около 60 минут, профильтровать. Развести водой (пропорция 1:1), чтобы обработать ноги. Если хочется полежать в отваре, нужно приготовить 3 л, довести до требуемого объема теплой водой и погрузиться в жидкость не больше чем на 25 минут. Так удается снять усталость, повысить тонус сосудов, понижать давление, излечить некоторые кожные болезни, незаживающие ссадины, ранки.
Раствор пригоден для медицинской обработки лица и тела – обтираний, умываний, примочек – с целью избавиться от угрей, прыщей, крапивницы, снять солнечные ожоги, следы укусов насекомых. Микроклизмы высокоэффективны при геморрое.
Настойка на водке
Взять 40-60 г сырья, уложить в бутылку, налить 0,5 л алкогольного напитка. Плотно закупорить, поставить на холод подальше от солнечных лучей. Подождать 2 недели, отфильтровать. Пить каждый день незадолго до еды по 15-20 капель. Считается, что средство весьма подходит гипотоникам.
Универсальная настойка
К 40-50 г измельченных корневищ дикой розы добавить 250 мл воды, держать 15-20 минут на среднем огне. Дать как следует остыть, потом настояться 5 часов. Принимать неделю по 1-3 стакана в день, по стакану за 1 раз. Результат – стойкий профилактический и терапевтический эффект в ходе борьбы со множеством распространенных заболеваний.
Классический отвар
Взять 50 г сухих отростков, залить 300 мл горячей воды, держать 20 минут на слабом огне. Процедить, поставить в темноту минимум на 8 часов. Повторно отфильтровать. Если нужно, довести до кипения. Пить за 15-20 минут до еды по 50 мл несколько раз за сутки.
Рецепты народной медицины
Рекомендуется применять параллельно с проведением официального лечения, перепроверив показания. Как заваривать корень дикого или садового шиповника в домашних условиях, использовать ли попутно цветки и плоды, долго ли лечиться – зависит от особенностей диагноза, основной причины болезни, характера течения (острая фаза, хроническая, застойная). Выбор эффективного традиционного метода проводит знаток, исходящий из особенностей организма больного. Лучше, если это тот же человек, которому было поручено собрать сырье: врачи склонны доверять умельцам, но не любителям.
Суставы и мышцы
Подагру, мышечные боль и слабость без вреда снимают компрессы. Общий рецепт представлен чуть выше. Более подробный выглядит так: 20 г сырья надо смешать с 1 л воды, кипятить 15 минут, перелить в термос, подождать 2 часа. Затем разбавить кипяченой холодной водой (1:1, объем лучше измерять стаканами). Прикладывать теплую марлю на ночь к проблемным местам – шишкам и прочим.
Болезни почек и ЖКТ
Взять 3 ч. ложки как следует высушенных, мелко порубленных шиповниковых корневых отростков, залить 250 мл чистой воды – бутилированной, профильтрованной. Варить 15 минут. Снять с огня, оставить под крышкой на полчаса. Разделить на 3 равные части, выпить за день за 3 приема, с натуральным медом, если хочется подсластить. Средство иногда используется при комплексном лечении гепатита.
С заболеваниями органов выделительной системы можно справиться, если принимать свежий отвар (при необходимости – сочетая с экстрактами толокнянки). Нужно добавить к 8 ст. л. корней 3 стакана прокипяченной воды, поместить в эмалированную или керамическую посуду. Довести до кипения на слабом огне, затем снизить нагрев до минимума и подержать емкость со смесью еще 15 минут. Готовую жидкость принимать теплой по 200 мл после еды.
Следует помнить: шиповниковое сырье для лечения камней в почках, при уролитиазе, желчекаменной болезни (жкб) применяют исключительно опционально, делая основной упор на медикаментозное лечение.
Растительные компоненты после правильного заваривания способствуют ускоренному связыванию и выводу токсинов, восстановлению печени, перерабатывающей химические вещества. Однако привести организм в порядок без антибиотиков и других фармпрепаратов нельзя.
Для женского здоровья
Залить 3-4 ст. ложки корешков 300 мл воды, 30 минут кипятить на медленном огне, дать остыть. Принимать внутрь по 100-150 мл 3 раза в день. Использовать с целью:
- снизить интенсивность маточных кровотечений;
- облегчить протекание месячных, отрегулировать (уменьшить) количество выделений;
- справиться с простудой при беременности, когда запрещены фармпрепараты.
Для сидячих ванночек надо изменить степень разведения: увеличить объем исходной жидкости до 1 л. Можно заваривать в нем траву изначально или добавлять воду позднее.
Похудение
Раствор нужно заготавливать впрок в термосе объемом 1 л: положить туда 90 г корней, добавить 950 мл кипятка, оставить на полсуток. Принимать после еды несколько раз в день по 120 мл.
Противогрибковое средство
Использовать классическую настойку или приготовить более концентрированную: взять больше сухого сырья, пить дважды за сутки по 25-30 мл. Применять, как только обнаружены первые признаки поражения ногтей или кожи. Побочный эффект – гармонизация обмена веществ, избавление от почечной болезни, выведение из организма солей (препятствование отложению).
Гипертония
Взять 1 ст. ложку корней, добавить 3 стакана воды. Дважды довести до кипения. Перелить в термос, оставить на 2 часа. Выпить теплым за сутки, употребляя вместо чая, кофе, любой другой жидкости. Мясо, особенно красное, жирное, на это время из рациона исключить, чтобы не провоцировать перепады давления. Продолжать 1,5 месяца. Средство помогает на начальной стадии заболевания.
Повышение иммунитета
Тщательно высушенное сырье необходимо перемолоть до порошка в ступке или блендере. 1 ч. ложку заварить и пить, как обычный чай. Для вкуса смешать с листьями и ягодами шиповника, натуральным медом. Профилактическое средство, общеукрепляющее, легкое в приготовлении, приятное на вкус, заметно повышает тонус, помогает вылечить простуду, ОРЗ.
Противопоказания
Сырье содержит немалое количество природных кислот, разрушающих эмаль зубов при условии длительного употребления. Принимать отвары и настои желательно короткими курсами, лучше всего через трубочку, а потом прополаскивать рот. Предварительно и при любых симптомах, осложнениях необходимо консультироваться с врачами. Особенно осторожными должны быть люди с гастритом, язвой желудка, склонностью к тромбофлебиту, тромбозу (высокой свертываемостью крови), проблемами с сердечно-сосудистой системой. Снижение или повышение давления, размягчение и удаление кальций-оксалатных камней может пройти слишком жестко, дать серьезные осложнения.
Тем, кто хочет забеременеть, рекомендуется воздерживаться от использования сырья кустарника. Известны случаи, когда будущая мать, которая пила настои, теряла ребенка. У чувствительных к растительному сырью мужчин и женщин нередко наблюдается индивидуальная непереносимость конкретного компонента. Кроме того, могут начинаться запоры: корень коричного шиповника тормозит желчеотделение. Если появились подобные проблемы, прием чайного или спиртового фитосредства нужно прекращать – даже если поначалу удавалось справиться с холециститом, моче-, почечнокаменной или другими болезнями. Польза лечебных свойств сводится к нулю из-за противопоказаний.
Корни шиповника. Лечебные свойства и противопоказания, вред, рецепты
Самым первым описал лечебные свойства корней и плодов шиповника древнегреческий «отец ботаники» Теофраст. Все отвары и настойки, за основу которых взят шиповник, применяются по его назначениям. Шиповник пользуется большой популярностью в народной медицинской практике за счет своих положительных свойств.
Содержание записи:
Особенности лекарственного сырья
Существуют разнообразные рецепты изготовления настоек и отваров из высушенных корневищ шиповника. Заготавливать сырье можно самостоятельно. Если правильно все делать, корни шиповника способны храниться достаточно долгое время. В лечебных целях применяют только боковые корешки маленького размера. Самый главный корень проходит в почву на глубину до 3 м, и лечебные свойства у него отсутствуют.
Заготавливают сырье поздно осенью или в ранневесенний период, пока не начался вегетативный период. Выкапывать нужно аккуратно, чтобы избежать повреждения корешков. Извлекать можно только часть клубней с одной стороны, чтобы растение не погибло.
Корешки очищают от остатков почвы и промывают под проточной водой. В темном месте для сушки оставляются заранее разделанные на мелкие части корешки. Лучшим место для долгосрочного хранения считается посуда из стекла, мешки их тканей и коробки. Храниться способны они до 2-х лет.
Корни шиповника, лечебные свойства которого заключаются еще и в витаминном действии, обжаривают на сковороде без добавления масел. Насыщенным и ярким вкусом можно насладиться, употребляя напитки из шиповника.
Состав и пищевая ценность
Высокое содержание биологически активных веществ находится в боковых корешках: дубильные компоненты, флавоноиды и пектины.
Особое внимание уделяется следующим веществам, которые выполняют важную функцию в жизнедеятельности организма:
- Тиамин отвечает за регуляцию пищеварения, нервной системы и сердечной деятельности.
- Рибофлавин координирует деятельность щитовидной железы. Он необходим в организме для здоровья ногтевых пластин и волос.
- Фолиевая кислота – витамин, при недостаточном содержании которого развиваются нарушения в работе иммунной и кровеносной системы. При ее недостатке падает активность мужских половых клеток.
- Вещества, обладающие дубильными свойствами, оказывают влияние на свертываемость белков. На травмированных участках кожи образуется защитная пленка благодаря танинам.
- Пектины налаживают деятельность желудочно-кишечного тракта и способствуют выведению токсинов.
- Витамин К. Без него не усваивается витамин Д. Регенерирующие свойства костной и соединительной ткани зависят от наличия витамина К. Коагуляция крови находится в зависимости от этого витамина.
- Витамин А влияет на качество зрения.
В корневых придатках очень велико содержание таких химических элементов, как Mg, K, P, Fe и Mn.
Свойства корня шиповника
Корни шиповника демонстрируют лечебные свойства в виде усиления невосприимчивости, стабилизируют обмен веществ, повышают работу мозга, физическую активность.
Шиповник обладает следующими действиями:
- Уничтожает болезнетворные бактерии.
- Снимать воспаление.
- Вяжущее.
- Желчегонное.
Таблица № 1. Лечебные свойства и применение
Заболевание | Действие |
ЖКТ | Мягкое желчегонное влияние при патологиях печени. Средство от конгломератов в желчном пузыре. Регуляция пищеварения, помощь при диарее |
Мочевыделительная система | Мочегонное, снимает воспаление, обеззараживает, убивает бактерии |
Суставы и мышцы (полиартриты, ревматизм, подагра, бурситы, судорожные приступы) | Противовоспалительное действие |
Гипертония | Убавляет давление артериальных сосудов, приводит к расширению сосудов, нормализует систему кровообращения |
Мужская репродуктивная система | Активируют функциональность половых желез, противовоспалительное действие |
Гинекология | Благодаря витамину К помогает при маточных кровотечениях |
Кожные болезни (псориаз, экзема, дерматиты) | Применяют тоники, примочки для наружного использования |
Обмен веществ | Противодиабетическое действие |
Отравления | Удаление токсинов и ядовитых веществ. Восстановление водно-солевого баланса |
Благоприятно сказываются на работе сердца препараты, приготовленные из корней кустарника.
Возможный вред корней шиповника
Использовать любое лекарственное средство, даже если оно из общенародной медицинской практики, можно исключительно проконсультировавшись с врачом. Это делается для предотвращения появления побочного действия. Врач может помочь установить правильную рецептуру приготовления напитка и подобрать необходимую дозировку.
Людям с сердечными заболеваниями употреблять напитки из корневой системы дикого растения следует с большой осторожностью. Шиповник обостряет течение болезни и может оказать влияние на проявление приступов при возможности организации тромбов.
Дубильные вещества могут провоцировать расстройства стула, потому что в составе корневищ их очень много.
Отвары из корневой системы дикого растения категорически запрещено применять людям, страдающим острыми патологическими состояниями системы мочеотделения. Прямым противопоказанием являются дерматологические проблемы аллергической этиологии, индивидуальная непереносимость, патологически низкое давление артериальных сосудов и нарушение коагуляции крови.
Рецепты народной медицины
Корни шиповника применяют в приготовлении по разной рецептуре чаев, настоев, отваров, разнообразных примочек, которые располагают лечебными свойствами.
Для укрепления иммунитета
Из корневых придатков приготовляют чай. Этот чай – решение множества проблем, связанных с низким иммунитетом, также средство профилактики.
Для того чтобы заготовить подобный чай понадобится:
- Раздробить смесь из корешков в блендере.
- 1 ч. л. полученного порошка погрузить в воду.
Заваривается как обычный чай. Чтобы усилить вкусовые качества напитка можно прибегнуть к добавлению небольшого количества меда. Можно добавлять и немного высушенных ягод.
Еще один рецепт отвара:
Понадобится:
- 35-40 г корешков.
- 400 мл горячей воды.
Процесс приготовления:
- Корешки заливаются горячей водой в таре из огнеупорного материала.
- Берут емкость размером больше с закипающей водой.
- Туда ставится чаша с настоем.
- В течение 15-ти мин. напиток томится на пару.
- Затем его снимают, укутывают в теплую ткань и оставляют настаиваться на 5 ч.
Корни шиповника (лечебные свойства теряются при хранении) нужно готовить каждодневно, хранить его нельзя. Отвар обязательно пропускается через сито перед его применением. Напиток следует использовать, разделив его на 4 приема по 100 мл. Лечение проводится не меньше 2-х недель.
При гепатите
При вирусном и хроническом гепатите препарат из шиповника пьют регулярно двукратно в день. С утра принимается на голодный желудок, а второй прием лучше в период наибольшей активности печени – 1-2 ч ночи. Курс применения составляет 2 месяца, потом делается перерыв на месяц.
Шиповник избавляет печень от отрицательного действия антибактериальных средств и содействует быстрейшему высвобождению из организма токсинов и ядов.
Для того чтобы приготовить средство, понадобится:
- 3 ч. л. корней.
- 250 мл кипяченой воды.
Процесс приготовления:
- Все ингредиенты смешиваются.
- Около 15-ти мин. занимает варка всей массы на слабом огне плиты.
- Дальше отвар убирают с огня и оставляют настаиваться 30 мин.
Отвар делится на 3 порции, которые выпиваются в течение ближайших суток. Подобный отвар при печеночных отклонениях применяется только вместе с гуманным лечением.
При заболеваниях почек
Корневые придатки содействуют выведению лишних солевых веществ из организма. Почечные конгломераты организуются из-за сбоя в обмене веществ, неправильного питания и вредных привычек. Песок и конгломераты с годами появляются в почках из-за избыточного количества соли в употребляемой пище, дефицита двигательной активности и витаминов.
Следует помнить:
- Терапия проводится всегда под присмотром специалиста.
- Врач устанавливает дозы и лечебный курс.
- Корни пригодны для готовки напитка в свежем и засушенном виде.
- Вероятно проявление головных болей, рвотных позывов и тошноты из-за процесса дробления камней.
- Курс терапии не менее месяца.
Для отвара при лечении почек заготовкой корневищ занимаются в осенние месяцы, когда растение остается уже без листьев и плодов.
Приготовление:
- Очистить, промыть и высушить корни.
- Раздробить корешки в блендере.
- 2 ст. л. залить водой и отправить на плиту на 15 мин.
- Дождаться пока отвар охладится и процедить.
Пьют приготовленный напиток теплым, разделив его на 3 части. Лечение продолжается в течение пары недель. Даже камни большого размера за этот период успевают раствориться.
Для выведения камней из организма
Для устранения конгломератов из желчного пузыря пользуются рецептурой, при которой понадобится:
- 120 г корней шиповника.
- 1 л воды.
Процесс приготовления:
- Ингредиенты смешивают
- После кипения варить средство 20 мин.
- Настой оставляют на ночное время.
С утра его процеживают и употребляют перед пищей 3-4 раза в день по 40 мл. Лечатся таким образом в течение 3-4 недель.
Для избавления от цистита
При избавлении от цистита предпочтение лучше отдавать корневищам, а не плодам шиповника. В общей сложности, лечение занимает около месяца. В первые дни пропадают самые тяжелые симптомы. Дальше начинается длительный период очищения мочевого пузыря и почек от микробов.
Легкий способ приготовления:
- 4 ст. л. порошка из корешков заливаются водой 500 мл.
- Смесь держится на пару в течение 20-ти мин.
- Масса олаждается и процеживается.
3 раза в дневное время отвар употребляется исключительно перед приемами еды.
При атеросклерозе и гипертонии
Корни шиповника лечебные свойства проявляют и в отношении коррекции артериального давления. Они располагают характерным гипотензивным действием.
Рецепт приготовления:
- На 0,5 л воды используется 1 ст. л. раздробленного порошка корневищ.
- Несколько минут смесь кипятится
- Настаивается в течение 3 ч.
Напиток употребляется исключительно в теплом состоянии, порции делятся на весь день. Более эффективными считаются корни свежесобранные в терапевтических целях при гипертонической болезни.
При атеросклерозе шиповник избавляет от головных болей и увеличивает способность к работе. Порошок можно заварить в термосах и оставить для настаивания его в течение получаса. Употреблять следует только после пропускания через сито или марлю. При регулярном употреблении состояние заметно улучшается.
Противогрибковое средство
В случае поражения кожных покровов или ногтей грибками используется настойка корней на спирту.
Рецепт настойки в классическом виде:
- В течение 20-ти мин. варят смесь из 20 г сушеных корней и 300 мл воды.
- Полученный напиток процеживают и настаивают 8 ч в затемненном месте.
Принимают напиток за 20 мин. до еды по 50 мл. Иногда используют напиток с повышенной концентрацией. Для этого увеличивают сухую часть напитка и порцию приема.
Для женского здоровья
Беременным и кормящим мамам многие медикаменты запрещены к пользованию.
В таких случаях на помощь приходит отвар из корней дикой розы:
- 300 мл воды приходится на 3-4 ст. л. раздробленных корней.
- 30 мин. кипятится смесь на тихом огне.
- Порции отвара делят на 3 раза в день 300 мл.
Бактерицидное лечебное свойства корней шиповника широко применяется при молочнице
- Для сидячих ванночек используется менее концентрированный напиток.
При маточном кровотечении
При кровотечениях половых женских органов полезно пользоваться следующим рецептом:
- 2 стакана воды на 2 ст. л. корневых придатков.
- Кипячение приблизительно занимает 15 мин.
- Емкость с приготовленным снадобьем укутывается в теплую ткань и отправляется настаиваться примерно на 3 ч.
- После пропускания через сито, отвар принято выпивать по пол бокала 3 раза в дневное время.
При онкологии
Шиповник активно препятствует росту злокачественных клеток и может успешно использоваться в комплексной терапии рака груди. Отмечено, что при позитивном воздействии на повышение уровня онкологических клеток, шиповник не располагает никакими побочными действиями. В ближайшем будущем планируются исследования шиповника в использовании против рака простаты.
Для профилактических и терапевтических целей при онкозаболеваниях используют настой из корневищ дикого растения:
- 40 г раздробленных корней.
- 1 л кипятка.
Если настой готовят в термосе, то хватает 2-3 ч. Весь настой выпивается в течение дня маленькими порциями.
Для нормализации обмена веществ и коррекции веса
Для корректировки веса используется отвар из корневищ. Он борется с лишними килограммами, вырабатывает ферменты, отвечающие за ускорение метаболизма и пищеварения.
Стоит помнить, что помимо использования отвара, необходима и диета, и физические нагрузки. В процессе похудения отвары скорее играют второстепенную роль.
Отвар делается следующим образом:
- 2 ст. л. порошка из корневищ залить 500 мл воды.
- Довести массу до закипания.
- Томление отвара 15 мин. на малом огне.
- Отправить смесь настаиваться около 2 ч, затем процедить и выпивать в течение 3 недель перед главным приемом еды.
По действию этот отвар напоминает очистительную клизму. В результате его влияния из организма выходят токсины и шлаки. Нормализация обмена веществ не позволяет потерянным килограммам вернуться обратно.
Для освежения полости рта
Ингредиенты:
- 2 ст. л. порошка.
- Воды – пол литра.
Способ приготовления:
- Порошок заливается кипяченой, но уже остывшей водой.
- На ночное время оставить настаиваться смесь при комнатной температуре.
- С утра состав процедить.
Использовать настой для полоскания рта, а затем употреблять по 2 ст. л. Настой избавляет от малопривлекательного запаха, обеззараживает полость рта и выражает противовоспалительное действие.
Отвар корней для наружного применения
Водный отвар из корневищ активно используется наружно при таких заболеваниях:
- Ревматизм.
- Подагра.
- Болезни суставов.
- Раны, язвы.
В период, когда воспаление суставов и подагры обостряются, готовят напиток следующим образом:
- Из расчета 1 л воды на 1 ст. л. порошка.
- Кипятком залить корневища
- Оставить для настаивания на 3 ч на тихом огне.
- После остывания и процеживания полученный напиток разбавляют бокалом воды.
Настой применяется в качестве компресса. Намоченную ткань укладывают на болезненное место, окутывают теплой тканью и оставляют так на ночь. Флавоноиды и дубильные вещества приходят на помощь для снятия усталости и оказания терапевтического влияния на сосуды при использовании ножных ванночек.
Сидячие ванны и микроклизмы применяют для лечебного эффекта при воспалении геморроидальных узлов.
Приготовление отвара:
- 2 ст. л. порошка засыпать в посуду из огнеупорного материала.
- Залить кипятком и томить 2 ч на небольшом огне.
- Оставить средство для дальнейшего остывания на 1 ч.
Такого объема настоя хватит для ножной ванны. Для общей ванны надлежит приготовить 3 л настоя и вылить их в теплую воду. Процедуру следует проводить около 30-ти мин.
Активно используются корни шиповника для проявления косметологического эффекта, совершенствуя внешний вид кожных покровов, избавляют от грибков и акне.
При поражении ногтей грибковой микрофлорой, они подвергаются деформации и начинают слоиться, они покрываются наростами.
При изготовлении настоя для наружного употребления потребуется:
- 3 ст. л. корней.
- 0,5 л водки.
Смесь настаивается 3 недели. Затем его принимают двукратно в день перед едой по 25 мл. Этот настой рекомендуется употреблять и при подагре.
Врачи рекомендуют своим пациентам отвары из корней шиповника для использования, потому что список его лечебных свойств очень широк. Корневища обладают активным биологическим действием, направленным на борьбу со многими патологиями.
Помимо лечебных свойств, шиповник активно используется женщинами для борьбы с лишним весом, а также для получения косметологического эффекта.
Оформление статьи: Мила Фридан
Видео о корнях шиповника
Полезные свойства корня шиповника:
Корень шиповника – лечебные свойства, заготовка, рецепты
Корень шиповника – уникальное растительное средство, которое обладает рядом полезных свойств. Корешки растения эффективно борются с такими заболеваниями, как простуда, гайморит, гипертония, болезни ЖКТ, нервные расстройства. Максимальный эффект можно получить, если употреблять настои из коры и корней морщинистого и коричного шиповника.
Хочется отметить, что куст шиповника очень универсальное растение, которое широко применяется нашим народом в различных ситуациях.
Например, из лепестков можно варить вкусный десерт. Или из ягод просто приготовить полезный напиток.
Лечебные свойства корешков шиповника
Корень куста, активно применяемый в борьбе с разными недугами, представляет собой мелкие придаточные корешки. Они отходят от деревянистого стержня. Именно в них и происходят главные процессы в жизнедеятельности растения, а также сосредотачиваются биологически активные компоненты. К ним относят флавоноиды, катехины и дубильные элементы.
До настоящего времени учеными точно не был изучен состав этого растения. Хотя в традиционной медицине полезные свойства корневища не получили широкого распространения, в народной медицине он не раз доказал свой положительный эффект при лечении различных болезней.
Приготовленные средства на основе корешков представленного растения оказывают противовоспалительный и бактерицидный эффект. Поэтому его применяют при таких заболеваниях:
- дизентерия;
- кишечные расстройства;
- воспалительный процесс в мочевом пузыре;
- камни в почках;
- заболевания суставов;
- гепатит;
- грибок ногтей.
Полученный на его основе настой способствует повышению умственной деятельности, укрепляет защитные функции организма.
Приготовленный отвар способствует ускорению и нормализации метаболизма в организме. Народные целители назначают такие средства при нарушении обмена веществ. К таким болезням можно отнести подагру, боли в мышцах, склонности к судорогам.
Заготовка корней шиповника может происходить не только для последующего приготовления отваров и чаёв. Их активно используют при приеме ванны люди, которые перенесли инсульт.
Кому противопоказан корень шиповника
Использовать корешки этого растения не рекомендуется людям, страдающим повышенной кислотностью и имеющих склонность к образованию тромбов. У кого повышенное давление не следует употреблять настойки с содержанием водки.
Как происходит заготовка сырья
Процесс заготовки корешков не предполагает уничтожение всего куста. Необходимо при помощи лопаты отсечь и откопать один из побегов, а после отделить от центрального стебля боковые мелкие корешки.
После таких действий корни очистить от земли, помыть под проточной водой, мелко нарезать и высушить, используя электрическую сушилку или духовку.
Сушку в духовке проводить с приоткрытой дверцей при температуре 40 градусов, постепенно увеличивая её до 60 градусов.
Большинство людей для лечения заболеваний применяют его в свежем виде, не прибегая к сушке.
Когда собирать корни шиповника?
Сбор сырья можно проводить два раза в год. Лучше это делать в осенний период – сентябрь/октябрь, кода опадут листья с куста или ранней весной – до дня Святого Юрия (6 мая), когда куст ещё не начал цвести.
Как хранить?
Заготовка корня шиповника предполагает и правильное его хранение. После проведения сушки, хранить его нужно в месте, куда не попадет влага. Это могут быть картонные коробки, банки или мешочки из ткани.
При использовании коробки, ее желательно выстлать парафинированной бумагой.
Мешки и коробки должны быть сухими, чистыми и не содержать посторонние запахи.
Нельзя хранить высушенные корешки с остро пахнущими продуктами и предметами.
Хранение сырья должно происходить при температуре до 25 градусов.
Срок хранения до 2,5 лет.
Практическое применение
Лечение корнем шиповника сегодня активно практикуют народные лекари. В зависимости от поставленного диагноза готовится определенное лечебное средство:
Гепатит. Приготовленный отвар корней шиповника необходимо принимать в комплексе с основным лечением представленного инфекционного заболевания. Благодаря комплексному подходу, удается ускорить связывание и выход токсинов, а также защитить печень от негативного влияния антибиотиков. Рецепт приготовления следующий: взять 2–3 десертные ложки мелко нарезанного сырья и залить стаканом воды. Варить отвар 15 минут и 30 минут настаивать. Процедить и употребить в течение дня за 3 приема. Перед употреблением разрешается использовать мед в качестве подсластителя.
Мочекаменная болезнь. Взять 500 мл воды и 4 больших ложки корня шиповника. Варить на меленом огне 15 минут, настоять и процедить. Готовый напиток принять на протяжении дня за 3 приема. Такой напиток способен растворить небольшие камни до состояния песка. Курс лечебных мероприятий составляет месяц. С учетом полученных результатов от лечения, курс можно повторить спустя 10 дней.
Грибок на ногтях. Нередко при грибковой инвазии происходит деформирование пластинок и на них образуются наросты. В таком случае эффективно употреблять настой из корней шиповника. Для его получения нужно взять 3 большие ложки сырья и 0,5 л водки. Настаивать средство в течение 3-х недель. Прием ведется за час до приема пищи в количестве 25 мл 2 раза в день. Приготовленное средство нормализует обмен веществ с отложением солей.
Болезни суставов. Делаем настойку корней шиповника. Взять 1,5 стакана измельченного сырья и залить 300 мл водки. Настаивать на протяжении 2-х недель. Принимать лекарство по чайной ложке 3 раза в день.
Подагра. Для приготовления отвара берется литр кипятка и 20 корней шиповника. Кипятить на медленном огне 3 часа. В приготовленное средство добавит воды из расчета 1:1. Применяется для компрессов.
Универсальный настой. Такое средство можно применять при всех недугах, которые можно лечить с его помощью. Взять 40 г сухого измельченного сырья и залить стаканом воды. Варить на тихом огне 15 минут. Время для настаивания – 5 часов. Употреблять 3 раза в день по 250 мл. Терапевтический курс – неделя.
Чай из корня шиповника. Сухой корень нужно измельчить в кофемолке. Взять столовую ложку смеси измельчённого корня с листьями шиповника (в пропорции 1 часть корня и 3 части листьев) на одну порцию и заварить как обычный чай. Чтобы напиток стал ещё полезнее можно добавить мёд. Пить как средство, повышающее иммунитет организма.
Шиповник – очень ценное по своим лечебным свойствам растение. Полезные качества его корешков активно применяются для лечения разнообразных заболеваний и поддержания общего тонуса. Используйте и вы это растение для поддержания здоровья.
В дополнение к теме можно посмотреть видео о пользе шиповника:
Статьи по этой теме:
Корень шиповника — лекарственное применение
Друзья всем привет!
Корень шиповника используется для лечения многих проблем. Помогает при проблемах с желчным пузырем, при камнях в почках, гепатите, для похудения и снижения давления.
Существуют различные рецепты приготовления настоек и отваров из сушеных корневищ шиповника. Вы можете собирать сырье самостоятельно. Если все сделано правильно, корни шиповника можно хранить в течение длительного времени. В лечебных целях используются только небольшие боковые корни. Основной корень проходит в почву на глубину до 3 м, и он не обладает целебными свойствами.
Сырье собирают поздней осенью или ранней весной, до начала вегетационного периода. Вы должны тщательно выкопать его, чтобы не повредить корни. Только часть клубней можно удалить с одной стороны, чтобы растение не погибло.
Корни очищают от остатков почвы и промывают проточной водой. В темном месте для сушки предварительно нарезанные на небольшие части корни оставляют. Лучшее место для длительного хранения — изделия из стекла, сумки из их тканей и коробки. Они могут храниться до 2 лет.
Корни шиповника, целебные свойства которых также заключаются в витаминном действии, жарятся на сковороде без добавления масла. Наслаждайтесь насыщенным и ярким вкусом, попивая напитки из шиповника.
Состав и пищевая ценность
Высокое содержание биологически активных веществ содержится в боковых корнях: таниновых компонентах, флавоноидах и пектинах.
Особое внимание уделяется следующим веществам, которые выполняют важную функцию в жизнедеятельности организма:
- Тиамин отвечает за регуляцию пищеварения, нервной системы и сердечной деятельности.
- Рибофлавин координирует деятельность щитовидной железы. Это необходимо в организме для здоровья ногтевых пластин и волос.
- Фолиевая кислота — это витамин, с недостаточным содержанием которого развиваются нарушения в работе иммунной и кровеносной системы. При его недостатке активность мужских половых клеток снижается.
- Вещества с дубильными свойствами влияют на свертываемость белков. Защитная пленка образуется на поврежденных участках кожи благодаря танинам.
- Пектины регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта и способствуют выведению токсинов.
- Витамин К. Без него витамин D не усваивается. Регенеративные свойства кости и соединительной ткани зависят от наличия витамина К. Свертывание крови зависит от этого витамина.
- Витамин А влияет на качество зрения.
Содержание таких химических элементов, как Mg, K, P, Fe и Mn, очень высоко в корневых придатках.
Преимущества корней растений
Препарат из правильно приготовленных корней шиповника может принести организму гораздо больше пользы, чем лекарство, полученное от остальных растений. Это связано с более высокой концентрацией активных веществ, которые помогают бороться с различными патогенными организмами.
Эффективный терапевтический эффект объясняется наличием в корнях таких компонентов, как различные витамины и кислоты органического происхождения, которые определяют ход химических процессов в организме человека. Минералы, дубильные вещества и эфирные масла, входящие в состав препарата, укрепляют организм в целом.
Целебные свойства корня шиповника позволяют:
- укрепить иммунитет и общее состояние организма;
- противостоять воспалительным процессам;
- оказывать бактерицидное действие;
- стабилизировать кровяное давление;
- оказывают благотворное влияние на мочеполовую систему;
- выводить токсины, камни, соли из организма;
- бороться с кожными заболеваниями;
- укрепить кости, суставы, мышцы.
Кроме того, необходимо учитывать лечебные свойства и противопоказания корней шиповника. Прежде чем начать лечение этим продуктом, необходимо уделить этому особое внимание.
Как готовить сырье
Как подготовить лекарственное сырье? Чтобы корень дал вам всю свою целительную силу, важно соблюдать несколько простых правил при его сборе и хранении.
Собирать сырье можно только в экологически чистых местах. Плоды шиповника, растущие вдоль дорог или вблизи предприятий, не должны использоваться в лечебных целях. Вот почему имеет смысл пойти на закупку самостоятельно, а не покупать корни, собранные на рынке или даже в аптеке, где и когда.
Если есть такая возможность, выберите для своих целей самые сильные, здоровые, отдельно растущие кусты, которых достаточно для развития солнца, влаги, питательных веществ.
Сезон сбора корней начинается поздней осенью и заканчивается весной, пока растение не потребляет значительную часть сил и ценных веществ для цветения и формирования плодов.
Копайте сырье только с боковых побегов:
во-первых, это проще, а во-вторых, нет необходимости уничтожать весь куст ради нескольких корней. Через год вы сможете снова приехать на то же растение для нового целительного «урожая». В то же время, позаботься о будущем — покопайся в нескольких молодых веточках. Вскоре в этом месте вырастут свежие корни, в которых будет особенно много биологически активных и полезных веществ.
Выкапываем только тонкие корни — чтобы не уничтожить растение
Корень шиповника имеет форму палочки, а толстое центральное корневище не обладает такими целебными свойствами, как более тонкие боковые корни. Так что не жадничайте — нет смысла пытаться «получить» больший корень!
Лечебный материал для дальнейшего использования
Выкопанное сырье должно быть тщательно очищено от земли и возможных повреждений, вымыто и высушено. В народной медицине используются как свежевыкопанные, так и сухие корни шиповника, но в любом случае перед приготовлением препаратов их нужно будет раздавить. Из всех корневищ полезные вещества будут плохо экстрагироваться в раствор.
Когда начинаете сушить лекарственные корни, сначала нарежьте их секатором на «цилиндры» длиной не более двух сантиметров. Это легче сделать, пока корни еще очень мягкие, и в такой форме они высыхают быстрее. Сушилка должна быть защищена от дождя и хорошо проветриваться.
Свежесобранные плоды шиповника
Когда вся лишняя влага испарится, ваша смесь для кекса будет готова. Сырье необходимо хранить не более двух лет — в стеклянных банках, бумажных или тканевых мешках. Минимизировать контакт с металлом; это важно на всех этапах приготовления лекарств. Так что инструмент сохранит максимальную выгоду, для чего, собственно, мы его откопали.А почему полуфабрикат?
Потому что на пути от невыразительного позвоночника к чудесному бальзаму еще есть хотя бы один подготовительный этап. когда вы собираетесь непосредственно готовить лекарственные настои и отвары, корни придется снова измельчать, и на этот раз — уже как надо: до состояния чипсов, чипсов или даже порошка. Изначально не стоит хранить сырье в таком виде, оно гигроскопично и, кроме того, оно легко окисляется воздухом.
Готовим к употреблению шиповник
Лекарственные формы
В основном жидкие: настои на воде или спирте, отвары, экстракты. Исходным материалом являются свежие корни шиповника, которые можно собирать вручную или покупать в аптеке у хорошего производителя. Главное — следить за экологической чистотой и сроками уборки урожая.
Компрессы
Относительно редкий пример использования шиповника как основного ингредиента снаружи, а не внутрь. Нужно взять несколько измельченных корней, залить кипятком, варить на медленном огне. Затем переходите к термосу, настаивайте несколько часов.
Процедить, разбавить прохладной водой. Смочите марлю, нанесите на больное место (можно с небольшим количеством чайных листьев), оберните его полотенцем и держите его всю ночь. По отзывам, он помогает при подагре, артритах, артрозах.
Лечебные ванны
2 ст. Л. l Положите собранное сырье в эмалированную емкость, добавьте 1 литр кипятка, оставьте на 3 часа на слабом огне Настаивать около 60 минут, процедить. Разбавить водой (соотношение 1: 1) для лечения ног. Если вы хотите полежать в бульоне, вам нужно приготовить 3 литра, довести до нужного объема теплой водой и погрузиться в жидкость не более чем на 25 минут. Так что можно снять усталость, повысить тонус сосудов, снизить артериальное давление, вылечить некоторые кожные заболевания, незаживающие ссадины, раны.
Раствор подходит для лечения лица и тела — растирание, умывание, лосьоны — для избавления от прыщей, угрей, крапивницы, снятия солнечных ожогов, следов укусов насекомых. Микроклизмы очень эффективны при геморрое.
Настойка водки
Берут 40-60 г сырья, кладут в бутылки, заливают 0,5 литра алкогольного напитка. Плотно закройте, положите на холод вдали от солнечных лучей. Подождите 2 недели, фильтр. Пить по 15-20 капель каждый день незадолго до еды. Считается, что средство очень подходит для гипотоников.
Универсальная настойка
К 40-50 г измельченных корневищ дикой розы добавляют 250 мл воды, выдерживают 15-20 минут на среднем огне. Дайте остыть, затем варите 5 часов. Принимайте в неделю по 1-3 стакана в день, по стакану за раз. Результатом является стойкий профилактический и терапевтический эффект в борьбе со многими распространенными заболеваниями.
Классический бульон
Берут 50 г сухих побегов, заливают 300 мл горячей воды, выдерживают 20 минут на слабом огне. Процедить, поставить в темноте не менее 8 часов. Re-фильтр. При необходимости довести до кипения. Пить по 50 мл несколько раз в день за 15-20 минут до еды.
Приготовление корня шиповника от различных недугов
Камни в почках
Традиционные целители утверждают, что корень шиповника может помочь полностью растворить камни в почках. Песок также можно удалить, подготовив данный продукт. Но этот отвар следует принимать только в теплом состоянии. Конечно, вам нужно проконсультироваться с терапевтом, чтобы исключить вероятность побочного эффекта.
Метаболическое ускорение
Рассматриваемые напитки из корней шиповника способствуют нормализации многих обменных процессов в организме. Это положительно сказывается на работе всего организма, помогает человеку чувствовать себя хорошо.
Освежить полость рта
Ингредиенты:
- порошок корня — 2 столовые ложки;
- вода — 0,5 л.
Приготовление еды.
- Залейте порошок холодной (!) Кипяченой водой.
- Оставить настаивать при комнатной температуре на ночь.
- Утром процедите через три слоя марли.
Пейте по две столовые ложки три раза в день, предварительно прополаскивая полость рта. Процедура устраняет неприятный запах, оказывает противовоспалительное и заживляющее действие.
Для похудения
Для похудения используйте этот рецепт:
- Корни (90 г) заливают 950 мл кипятка, оставляют в термосе на 12 часов.
- Пить по 120 мл после каждого приема пищи.
Гинекологические проблемы
Маточное кровотечение можно эффективно лечить отваром корней шиповника:
- Для 430 мл воды потребуется 45 г корней.
- Кипятить эликсир в течение 17 минут, охлаждать три часа.
- Напряженное лекарство следует пить по 120 мл 3 раза в течение дня.
Помогает при подагре
Этот недуг также часто излечивается с помощью настоя корней шиповника, которые принимаются в определенной пропорции. Использует обычную воду. Смесь рассматриваемых ингредиентов должна кипятиться в течение 15 минут на слабом огне.
Настаивать полученное средство в течение пяти часов. Курс лечения в этом случае составляет около недели. После этого рекомендуется сделать перерыв минимум на две недели. После этого вы можете при необходимости повторить процедуру еще раз.
Помощь после инсульта
Людям рекомендуется принимать специальные ванны из настоя настоящих корней. Эта процедура даже включена в комплексную реабилитацию пациентов. Удивительно, но эффект колоссальный. Человек после первого применения чувствует улучшение.
При гипертонии
На начальном этапе он также успешно излечивается путем настаивания корней шиповника. Хотя здесь вы также можете использовать плоды этого растения. Другими словами, можно сделать вывод, что шиповник, в частности его корни, является универсальным средством. При правильном использовании он может справиться со многими заболеваниями и улучшить организм в целом.
При грибковых инфекциях ногтей
Для этого берут 3 столовые ложки измельченного сырья и 0,5 литра обычной водки. Настаивать на смеси не менее трех недель. Теперь нужно приготовить лосьоны из приготовленного продукта, накладывая на область грибкового поражения.
Такое простое народное средство имеет эффективный результат, позволяя быстро избавиться от вредного грибка, который обычно проявляется на ногтях и пятках ног.
При гепатите
Вы также можете использовать настой шиповника для быстрого выздоровления. Так как он выводит токсины из организма, а печень остается защищенной. Ведь пациентам, страдающим этим заболеванием, всегда назначают антибиотики.
От боли в суставах
Рецепт этой проблемы прост: он состоит из стакана измельченных корней шиповника и стакана водки. Эта смесь должна стоять около двух недель перед непосредственным использованием. Достаточно одной чайной ложки продукта перед каждым приемом пищи, чтобы заметить положительные результаты практически сразу.
С мочекаменной болезнью
В случае этого недуга следует принять настой, который делается с добавлением четырех столовых ложек измельченного сырья к 2 чашкам воды. Эту смесь также кипятят в течение 15 минут, после чего ее охлаждают. Теперь продукт готов к использованию.
Этот настой следует принимать по одному стакану три раза в день в течение месяца. Вы можете взять этот настой шиповника снова через 10 дней. Иногда специалисты по народной медицине советуют употреблять другие лекарственные напитки в сочетании с настоем корней шиповника.
Противопоказания
Несмотря на прекрасные полезные свойства, корень шиповника имеет ряд противопоказаний.
Не рекомендуется для:
- склонность к тромбозам и тромбофлебитам;
- гастрит и язва желудка;
- расстройства сердечно-сосудистой системы;
- индивидуальная непереносимость компонентов.
Отвары и настои содержат значительное количество природных кислот, которые при длительном использовании разрушают зубную эмаль. По этой причине целесообразно пить эти средства через тюбик и полоскать рот после каждой дозы.
Перед началом курса лечения производными корней шиповника обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы не нанести вред организму.
Всего Вам доброго!
Как использовать масло шиповника для лечения поврежденной кожи
Обладать арсеналом эфирных масел и масел семян — все равно, что иметь в своем распоряжении природную красоту #dreamteam. Антимикробные свойства чайного дерева делают его звездным средством борьбы с прыщами, лаванда снимает физическое и психическое напряжение, а розмарин придает блеску вашим бровям, стимулируя рост волос. Когда дело доходит до ухода за уставшей и перегруженной кожей, вам необходимо знать, как использовать масло шиповника.
Масло семян шиповника получают из прессованных семян куста шиповника, и, по словам Эми Гальпер, сертифицированного ароматерапевта и преподавателя Нью-Йоркского института ароматерапии, это в основном корректирующий пластырь от повседневного износа, который мучает ваш цвет лица.Кроме того, поскольку это масло семян , а не эфирное масло , вы можете наносить его непосредственно на обветренные участки, не опасаясь срезания или раздражения. (Читайте: масло жожоба и другие масла-носители могут оставаться на полке.)
Как использовать масло семян шиповника для оздоровления кожи, по мнению ароматерапевта.
Фото: Stocksy / Terry Schmidbauer1. Это регенерирующее средство, которое увлажняет и лечит.
«[Масло семян шиповника] известно тем, что содержит действительно очень высокое количество гамма-линоленовой кислоты (GLA) и других жирных кислот, которые необходимы для заживления кожи и регенерации кожных клеток», — говорит Гальпер.В ходе испытаний было обнаружено, что GLA обладает противовоспалительными свойствами, которые борются с заболеваниями и состояниями, включая артрит, сухой глаз, диабет и многое другое. Но гуру масел говорит, что вы можете видеть ингредиент, используемый исключительно для внешних целей, в «маслах для лица, очищающих средствах для лица, средствах от экземы и т. Д.».
Чтобы увидеть, как он творит чудеса, нанесите несколько капель на участки, которые выглядят изношенными. И не волнуйтесь, переборщить нельзя. Гальпер уверяет меня, что, поскольку шиповник — это масло семян, ваш единственный риск — это довольно мягкая угроза чрезмерного увлажнения.«Когда вы имеете дело с маслом орехов и семян, таким как семена жожоба или шиповника, вы можете применять его по мере необходимости», — говорит она. «По сути, вы кормите его той пищей, которая ему нужна».
2. Масло семян шиповника уменьшает появление шрамов от прыщей
Если ваша кожа покрыта шрамами от высыпаний в прошлом, Гальпер говорит, что масло может спасти вас от появления новых отметин в будущем. «На самом деле можно просто нанести каплю чистого масла семян шиповника на палец и втереть его в область пятна, чтобы предотвратить образование рубцов.Это не средство от прыщей. Это нужно после того, как прыщ исчезнет и вы не захотите оставлять на нем шрам », — советует она.
Связанные истории
3. Увлажняет сухую кожу головы
Некоторые маски для волос созданы, чтобы оживить ваши волосы, но добавьте немного масла шиповника в смесь и — вуаля! У тебя есть зелье, успокаивающее кожу головы.«Было бы действительно хорошо использовать средство для лечения кожи головы, потому что оно уравновешивает любые аномалии, которые могут произойти», — говорит Гальпер. Вы можете обработать волосы этим веществом от корней до кончиков, но, поскольку этот органический ингредиент действительно стоит дороже по сравнению с другими маслами, ароматерапевт на самом деле рекомендует небольшое действие своими руками. «Возьмите немного авокадо и, возможно, добавьте в него столовую ложку семян шиповника, взбейте его [в блендере], и тогда у вас получится маска для волос», — говорит она.
Жирные кислоты авокадо соединятся с жирными кислотами масла, и у вас останется питательная смесь, подходящая для увлажнения самой сухой кожи головы, похожей на пустыню.
4. Уменьшает появление гиперпигментации.
Поскольку масло шиповника содержит витамин А, оно также содержит хорошо известное соединение: ретиноиды. Ретиноиды обладают способностью уменьшать признаки гиперпигментации за счет увеличения клеточного обмена. Таким образом, вполне логично, что вы найдете масло шиповника в тонне увлажняющих средств, таких как увлажняющий крем Rosehip Whip от Eminence Organic (58 долларов США) или Magic Cream Charlotte Tilbury Charlotte’s (27 долларов США).
5. Обладает противовоспалительными свойствами.
Полифенолы и антоцианы содержатся в масле шиповника, и исследования показывают, что эти два вещества могут содержать противовоспалительные продукты.Это означает, что он может быть полезен для людей с розацеа, псориазом, экземой или дерматитом и может появляться в продуктах, используемых для лечения этих кожных заболеваний.
Полный уход за кожей дермы:
Этот пост был первоначально опубликован 26 августа 2018 г .; обновлено 13 января 2020 г.
Если вы хотите смешать свои собственные смеси эфирных масел, вот как это сделать. И вот 10, которые вам нужно иметь под рукой, прежде чем начать.
Наши редакторы самостоятельно отбирают эти продукты. Совершение покупки по нашим ссылкам может приносить Well + Good комиссию.
,Страница не найдена · GitHub Pages
Страница не найдена · Страницы GitHubФайл не найден
Сайт, настроенный по этому адресу, не содержать запрошенный файл.
Если это ваш сайт, убедитесь, что регистр имени файла соответствует URL-адресу.
Для корневых URL (например, http://example.com/
) вы должны предоставить index.html
файл.
Прочтите полную документацию для получения дополнительной информации об использовании GitHub Pages .
,Остаток для преобразования / осахаривания крахмала — как варить
Наконец мы подошли к главному событию: производству сахара из запасов крахмала. В этом режиме диастатические ферменты начинают действовать на крахмалы, расщепляя их на сахара (отсюда и термин осахаривание). Амилазы — это ферменты, которые работают путем гидролиза прямых цепных связей между отдельными молекулами глюкозы, составляющими крахмальную цепь. Крахмал с одной прямой цепью называется амилозой.Разветвленная цепь крахмала (которую можно рассматривать как построенную из цепей амилозы) называется амилопектином. Эти крахмалы являются полярными молекулами и имеют разные концы. (Подумайте о линейке батарей.) Амилопектин отличается от амилозы (помимо разветвления) наличием другого типа молекулярной связи в точке ветвления, на которую не влияют диастатические ферменты. (Или, теоретически, в лучшем случае слабо.)
Вернемся к нашей дворовой аллегории. У вас есть два инструмента для производства сахара: пара машинок для стрижки (альфа-амилаза) и кусторез (бета-амилаза).Хотя бета уже существует, альфа создается путем модификации белка в слое алейрона во время соложения. Другими словами, кусторез стоит в гараже, а машинки для стрижки — где-то в траве. Ни одна из амилаза не станет растворимой и пригодной для использования до тех пор, пока затор не достигнет температуры покоя белка, а в случае умеренно модифицированного солода альфа-амилаза может иметь некоторое завершение генезиса.
Бета-амилаза работает путем гидролиза прямых цепных связей, но она может работать только на «ветвях» цепи, но не на «корневом» конце.Он может удалять только одну (мальтозную) сахарную единицу за раз, поэтому с амилозой он работает последовательно. (Между прочим, мальтозная единица состоит из двух единиц глюкозы.) У амилопектина есть много концов, и он может очень эффективно удалять много мальтозы (как кусторез). Однако, вероятно, из-за своего размера / структуры, бета не может приблизиться к суставам ветвей. Он перестанет работать примерно в 3-х глюкозах от ответвления, оставив после себя «декстрин, предельный бета-амилазу».
Альфа-амилаза также работает, гидролизуя связи с прямой цепью, но она может атаковать их случайным образом, так же, как вы можете с помощью ножниц.Альфа-амилаза играет важную роль в расщеплении больших амилопектинов на более мелкие амилопектины и амилозы, создавая больше концов для работы бета-амилазы. Альфа может попасть в одну глюкозную единицу ветви амилопектина и оставляет за собой «предел альфа-амилазы для декстрина».
Чаще всего указывается температура затирания около 153 ° F. Это компромисс между двумя температурами, которым благоприятствуют два фермента. Альфа лучше всего работает при 154–162 ° F, в то время как бета денатурируется (молекула распадается) при этой температуре, лучше всего при 131–150 ° F.
Проверка конверсии
Пивовар может использовать йод (или йодофор), чтобы проверить образец сусла, чтобы увидеть, полностью ли крахмал преобразован в сахара. Как вы, возможно, помните из школьной химии, йод заставляет крахмал чернеть. Ферменты затора должны преобразовать все крахмалы, в результате чего цвет не изменится при добавлении пары капель йода в образец сусла. (В образце сусла не должно быть никаких частиц зерна.) Йод будет только добавлять легкий желтовато-коричневый или красноватый цвет в отличие от вспышки тяжелого черного цвета, если присутствует крахмал.Сусло с высоким содержанием декстринов при добавлении йода будет иметь ярко-красный цвет.
Что означают эти два фермента и температура для пивовара? Практическое применение этих знаний позволяет пивоварам настраивать сусло с точки зрения его ферментируемости. При более низкой температуре затора, ниже или равной 150 ° F, получается более жидкое и сухое пиво. Более высокая температура затора, выше или равная 156 ° F, дает менее ферментируемое, более сладкое пиво. Именно здесь пивовар может действительно точно настроить сусло, чтобы наилучшим образом произвести определенный стиль пива.
.Как удалить пакеты с помощью Homebrew
Если вы установили Homebrew на Mac для использования в качестве диспетчера пакетов для различных утилит unix и командной строки, вы, вероятно, также установили несколько пакетов, которые сочтут вам полезными. Но что, если он вам больше не нужен, и вы хотите удалить определенный пакет Homebrew?
Оказывается, удалить пакеты / формулу с помощью Homebrew очень просто, а удаление пакетов из Homebrew так же просто, как их первоначальная установка.
Для ясности, мы не говорим об удалении самого Homebrew, мы просто говорим об удалении определенных пакетов из Homebrew.
Как удалить и удалить пакеты Homebrew
Правильный способ удалить пакет Homebrew — использовать команду uninstall или remove.
Команда удаления пакета Homebrew выглядит так:
brew uninstall package Имя
Команда удаления пакета Homebrew выглядит так:
brew remove package Название
Как вы уже догадались, команды удаления и удаления абсолютно одинаковы и дают одинаковый результат; удаление пакета Homebrew.
Например, чтобы удалить и удалить Telnet (при условии, что вы все равно установили telnet на Mac с Homebrew), вы должны использовать следующую командную строку:
brew удалить telnet
Или вы можете использовать команду удаления для того же эффекта:
заварить удалить телнет
Удаление пакета из Homebrew происходит быстро, так как не нужно ничего загружать, он просто удаляет пакет Homebrew с Mac.
Вы можете подтвердить, что пакет был удален, попытавшись запустить команду еще раз или проверив, куда установлены пакеты Homebrew, и вы обнаружите, что удаленного пакета больше нет.
Дополнительные варианты удаления пакета Homebrew
Есть два флага, которые вы также можете передать команде удаления Homebrew; –Force и –ignore-dependencies.
Флаг –force (или -f) принудительно удаляет пакет вместе с удалением всех версий этого пакета / формулы.
Флаг –ignore-dependencies делает именно то, на что похоже, он игнорирует зависимости для рассматриваемой формулы при удалении указанного пакета.
Управление зависимостями при удалении пакетов Homebrew
При удалении и удалении пакетов из Homebrew следует помнить одну вещь: если удаляемый пакет имеет зависимости, которые используются другим пакетом или формулой, это может привести к его поломке и вторичный пакет больше не будет работать правильно.Возможно, самый простой способ предотвратить это — использовать необязательный флаг –ignore-dependencies. Например:
brew uninstall - игнорировать зависимости telnet
Если вы не уверены, какие зависимости существуют с конкретным пакетом Homebrew, вы можете использовать команду deps, чтобы узнать это:
упаковка для заварки Название
Например, если вы установили python3 на Mac с использованием подхода Homebrew, который имеет изрядное количество зависимостей, выполнение этой команды будет выглядеть примерно так:
% brew deps python3
gdbm
openssl
readline
sqlite
xz
Поскольку многие другие пакеты также используют эти зависимости, если вы удалите python3, вы почти наверняка захотите установить флаг –ignore-dependencies.То же самое относится к node.js и npm, а также ко многим другим популярным пакетам Homebrew.
Знаете ли вы о каких-либо других методах или советах, связанных с удалением пакетов и формул Homebrew? Поделитесь с нами в комментариях ниже!