Как правильно утеплять виноград на зиму: Чем и как укрывать виноград на зиму: способы зимнего утепления винограда

Содержание

как укрыть, как подготовить, как обрезать. Обработка винограда осенью

Подготовка винограда к зиме – очень важный этап его выращивания, так как именно от этого будет зависеть сохранность растения и урожай будущего года.

Она включает несколько этапов: обрезка, уход, подкормка, утепление.

Как обрезать виноград на зиму

Правильная обрезка винограда – важный этап его подготовки к зиме, который имеет следующее значение:

Сохраняет здоровье растению, поэтому оно лучше переносит холода;
Облегчает подготовку растений к зимовке.
С обрезкой винограда значительно увеличиваются его кисти, ягоды при этом полнее наливаются, становятся вкуснее, сочнее.
Урожай с обрезанного винограда можно получить гораздо быстрее.

Сроки обрезки

Обрезать виноград лучше при наступлении первых заморозков или через две недели после листопада. В это время прекращается сокодвижение и виноград начинает впадать в зимнюю спячку.

Как производится обрезка виноград осенью

Чтобы правильно обрезать виноград, необходимо помнить ряд правил:

Виноград, посаженный летом и которому еще нет и года, не обрезают – он должен пережить свою первую зиму.
Если же на винограде есть лозы, которые пережили 2 зимы подряд — их лучше удалить. Толку в таких мало, они только отбирают силы у растения и не дают развиваться.
Для урожая нужно оставлять новую лозу, которая наиболее ближе располагается к штамбу (основному столбу). В этом случае гроздья будут налитыми и не ослабленными, так как сокращается путь движения соков от корневой системы.

Каждый год осенью обрезается: 1 – отплодившая плодовая лоза полностью, 2 – новый сучок замещения на 2-4 глазка, 3 – новая плодовая лоза на 10-12 глазков.

Обрезать виноград можно на 4-5 глазков, на 6-10, на 20 (длинной обрезкой). Это зависит в большей степени от сорта и возраста винограда и его «промерзания». К тому же многие сорта винограда дают урожай только с пятого или даже девятого глазка.
Не увлекайтесь обрезанием. Лучше оставить побольше винограда до весны, когда будет уже хорошо видно какие ветки оставить.
Виноград обрезается до одревесневшей части. Толщина лозы, оставленной для зимовки, должна быть не менее 1-1,5 см. Сердцевина по отношению к древесине должна составлять не более 50%.

После обрезки куст следует опрыскать фунгицидами (5% медным или железным купорос) для защиты от различных заболеваний.

Уход за виноградом перед зимой

Уход за виноградом осенью помогает подготовить его к зимовке и включает следующие этапы:

Подкормка в начале осени суперфосфатом (20 г) и калийной солью (10 г) на 1 м². Дальнейшую подкормку минеральными удобрениями следует прекратить за несколько месяцев до наступления холодов, то есть сразу после прекращения плодоношения. Иначе виноград может продолжить расти и замерзнет зимой.

Подкормка же органическими удобрениями, наоборот, поможет перезимовать кустам и согреет их. Для этого перегной, навоз или торф вносится в почву в виде мульчи, но так, чтобы не было непосредственно контакта с корнями, то есть вокруг кустов, иначе весной в теплую погоду, корни могут сгореть.
В сентябре следует прекратить полив, что ускорит вызревание лозы и улучшит ее качество.

Почву нужно продолжать периодически рыхлить.

Укрывание винограда на зиму

Для того, чтобы правильно утеплить виноград на зиму, следует помнить:

Виноград должен несколько дней пробыть на морозе для закалки, это поспособствует переходу крахмала в кристаллическое состояние, а вся жидкость уйдет в межклеточное пространство, что и поможет растениям перезимовать;
Нельзя укрывать виноград, когда почва еще теплая, она должна промерзнуть — виноград может дать почки, а зимой они погибнут от холода;
Чем меньше по времени виноград находится в укрытие, тем лучше урожай на будущий год;
При укрывании нельзя использовать полиэтилен и другие материалы, которые не дают дышать растению;

Обратите внимание

Для винограда страшен не мороз, а образование обледенелости, которая не даст ему дышать, и он погибнет, поэтому, прежде всего, виноград следует защищать от ветра и попадания воды.

Когда укрывать виноград на зиму

Виноград следует укрывать при стабильных заморозках в минус 5-6 градусов.

Способы укрытия винограда на зиму

1. Выкопать яму глубиной до 40 см и длиной, соответствующей размеру лозы. Нагнуть в нее виноград и присыпать сверху землей (до 25 см). После этого присыпать землей корни;

2. Нагнуть кусты и укрыть лапником, соломой и др.

3. Нагнутые или прямостоячие кусты укрыть агроволокном, мешковиной или другим дышащим материалом. На пригнутых кустах материал можно зафиксировать с помощью земли. На прямостоячих – с помощью веревок;

Хранение саженцев винограда зимой

Из обрезанной лозы можно получить хорошие саженцы и вырастить из них виноград. Если их посадка планируется только весной, то их придется хранить всю зиму.

Существует несколько способов хранения саженцев винограда зимой:

1 способ

Связать саженцы в пучки и положить в обычный пакет с влажными опилками, оставив отверстия для дыхания. Пакет поместить в подполье, погреб или любое другое помещение с температурой 2-4 градуса. Периодически зимой следует проверять состояние опилок, при подсыхании их нужно увлажнять.

2 способ.

На участке выкопать траншею, глубиной 50 см у стены дома, забора и др. Желательно на возвышенности, чтобы не было чрезмерной переувлажненности или сделать канавку для отвода воды. Пучки саженцев уложить в траншею и присыпать влажным песком слоем толщиной 8 см, а сверху землей слоем до 30 см. Можно сверху сделать навес для защиты от дождя и снега.

3 способ.

Черенки завернуть во влажную ткань не синтетического происхождения и уложить в пакет, в котором следует оставить небольшое отверстие для дыхания. После этого убрать в холодильник. Тряпку периодически увлажнять при подсыхании.

Подсадка винограда под зиму

Саженцы, полученные осенью, можно не хранить приведенными выше способами, а посадить их под зиму. При этом способе посадки у винограда развиваются только корни, а почка спит, весной этот виноград сразу начнет расти, не теряя времени на укоренение.

Высаживать следует в начале октября и продолжается до заморозков;

В ямки диаметром 80 см, укладывается дренаж из щебня;
Сверху засыпается почва с перегноем и песком;

Молодую поросль срезают на 3 или 4 глазка;
Вымачивают в растворе гутероауксина или смеси коровяка и глины;
Высаживают в подготовленную почву;
Присыпают на половину землей;
Уплотняют;
Поливают;

После полива накрываем саженец пластмассовой бутылкой с отрезанным дном и засыпают землей до горлышка для защиты от вымерзания;

Сверху можно прикрыть рубероидом, соломой, плотной тканью, лапником и др.

Обратите внимание

Прежде чем приступить к подготовке винограда к зиме, следует выяснить, насколько данный сорт переносит морозы. Зимостойкие сорта не требуют подобной подготовки.

Обновлено: 21.10.2016

Как правильно утеплить виноград на зиму: сроки и особенности технологии

К важному этапу культивирования большинства садовых кустарников относится утепление растений на зиму. Этот процесс необходим и при выращивании винограда. Через определенное время после уборки урожая приступают к процессу укрытия, чтобы предотвратить выпревание и вымерзание культур. Целесообразно утеплить виноград на зиму, так как первые осенние заморозки уже опасны для ягодных кустов, и даже ранней весной еще очень холодно для пробуждающихся растений.

Сроки укрытия винограда

На зимостойкость культур влияют природные особенности региона. То, как переносит виноград холод, зависит от характеристик и особенностей выращиваемого сорта. Укрывать необходимо любой вид ягодных растений, только перечень работ может отличаться. При планировании мероприятий по утеплению учитывают, что корни больше подвергаются промерзанию, чем лоза.

Необходимо успеть с утеплением винограда на зиму до первых серьезных холодов. Оптимальным сроком установления защиты считается конец октября. Лоза выдерживает понижение температуры до -14 градусов.

А чтобы не погибла мочковатая часть корней, почва не должна промерзнуть ниже -5 градусов.

Основной сигнал к началу работ по укрытию на зиму — это опадание листвы. Важно знать, что подмерзшие корни не восстанавливаются в отличие от плетей. Лучше всего зимует вызревшая лоза. Ее легко определить по характерному коричневому оттенку, при сгибе она трещит, не ломаясь, древесина остается теплой в период заморозков.

Подготовительные работы

В конце сезона проводят ряд мероприятий, восстанавливающих жизненные силы виноградных культур, чтобы обеспечить их выживаемость в условиях сильных морозов и ветров. К таким работам относятся:

качественная обработка лозы;
обрезка;
влагозарядковый полив с подкормками.

Собрав весь урожай, хорошо осматривают виноградник. Если повреждений нет, достаточно провести профилактическое опрыскивание лозы, используя раствор медного купороса, мочевину или бордоскую жидкость. При явных признаках заболеваний культур рекомендуют применять фунгицидные препараты Радомир, Фундазол, Хом, Амистар.

С помощью осеннего опрыскивания можно значительно повысить иммунитет культур, удалить вредные микроорганизмы и бактерии из-под коры, локализовав тем самым инфекционный очаг поражения, восполнить недостающие микроэлементы.

После уборки ягод не стоит спешить с процедурой обрезки. Культуры должны окрепнуть, восполнить запас питательных веществ. Через несколько недель после того как опадет листва, приступают к осенней обрезке. Удаляют поврежденные и невызревшие лозы. На каждом рукаве оставляют одну плодовую стрелку и один сучок замещения.

Молодые побеги обрезают, чтобы сформировать кусты. Из плетей, которые растут под углом из земли, оставляют от 3 до 8 рукавов.

Проводят катаровку — процесс удаления росяных корней, растущих у поверхности на подземной части штамба. Процедура несложная, состоит из нескольких этапов:

выкапывают вокруг штамба канавку, углубляя на 20 см;
срезают все отростки на уровне основного корня;
обрабатывают срезы, используя медный купорос;
канавку засыпают сухим песком;
окучивают, обильно поливают, так как после процедуры кустарникам необходима влага.

С помощью такой катаровки дают окрепнуть, хорошо укорениться глубинным корням.

Поливают виноград после сбора урожая по необходимости. При обильных осадках специально орошать ягодные культуры не стоит. В устойчивую сухую погоду почву пропитывают влагой. Необходимо сделать всего один обильный полив в октябре. До следующего сезона больше оросительных работ не проводят. Чтобы сохранить влагу в почве, рекомендуют несколько раз прорыхлить грунт, в конце последней процедуры — мульчировать мхом, опилками, еловыми иглами.

Молодую лозу в осенний период обогащают органическими веществами — компостом, перегноем, смесью из древесной золы, торфом. Подкормку для взрослых культур делают раз в три или четыре года. Вносить микроэлементы нужно в меру, важно не перенасытить кустарники питательными веществами.

Способы утепления кустов

Укрывать лозу можно по-разному. Среди распространенных способов выделяют:

сухое укрытие;
окучивание или частичное закрытие;
прикопка, утепление грунтом;
укрытие опилками, лапником или камышовыми матами;
сооружение домика-каркаса.

При сухом укрытии винограда плети связывают поближе к прикорневым зонам, пригибают к грунту с интервалом от 10 до 30 см. Положение лоз фиксируют при этом металлическими скобами. Нижние части обильно засыпают опилками или сухой листвой, поверхность накрывают аккуратно пленкой. По краям ставят кирпичи или камни, чтобы укрытие не сдувало ветром.

Для выращивания виноградников в средней полосе больше подходит окучивание, когда частично укутывают материалом ту часть куста, которая ближе располагается к почве. Метод эффективный, если морозы не опускаются ниже -25 градусов.

Чаще всего используют метод утепления грунтом, выкапывая траншеи и погружая в них связанные плети. Ветки накрывают досками, а затем прикапывают почвенным слоем толщиной в 20 см. Так лоза не повредится и не подмерзнет. Метод очень простой, для его применения не требуется дополнительных затрат.

Как утеплитель для прикопки можно использовать солому. Подготавливают лозу, прячут под слоем почвы толщиной в 30 см. Грунт должен быть либо немного увлажненным, либо сухим и рыхлым. Берут его не ближе, чем в полуметре от куста. При прогнозируемой суровой зиме целесообразно делать многослойное укрытие, чередуя влажный грунт с сухим, толщину насыпают в 10 см.

Качественно утеплять виноград на зиму можно опилками. Для этого вокруг кустарников раскладывают пленку, насыпают на нее сухой укрывной материал, который по бокам закрывают полиэтиленом. Виноград накрывают кусочками шифера или рубероида.

Подойдет для укрытия свежий лапник. Еловые ветки хорошо проветриваются, отлично сохнут, защищают растения от морозов. Быстро и правильно утеплить виноград на зиму можно на больших плантациях с помощью покупных или самостоятельно изготовленных камышовых матов. Их выкладывают обязательно в два слоя. Изделия можно использовать подряд три или четыре зимы.

Малозатратный способ для небольших хозяйств — это укрытие домиком. Заготавливают щитки размером 1 м 50 см х 30 см, крепят к ним петли с внутренних сторон, обивают в качестве гидроизоляции рубероидом. Лозу размещают на щиток, другие две конструкции скрепляют петлями, формируя треугольник. Рубероид закрепляют изнутри, так осадки не попадут на плеть. Существенные преимущества этого способа — это отсутствие контакта ветвей с грунтом, наличие воздушной прослойки между кустом и сооруженным домиком.

правильная прикопка виноградной лозы на зимовку

С приходом осени не все садоводы могут отдохнуть от работы. Ведь сбор урожая и заготовка разносолов — не конечный этап в подготовке к зиме. Большинство кустов и других растений требуют заботы в осенний период, чтобы перенести суровые морозы. Начинающие огородники интересуются, как утеплить виноград на зиму, ведь этот куст не может пережить холодный период.

Подготовительные этапы осенью

При правильно совершённых алгоритмах в осеннюю пору можно с успехом сохранить любимые кусты до весны. Важно знать основные этапы:

полив;
подкормка;
обрезка;
защита от болезней и вредителей;
сооружение укрытия.

К сведению!

В регионах с разными климатическими условиями варианты подготовки к зиме существенно не различаются. Нужно слегка корректировать дозировку и метод утепления.

Полив растения

В период озеленения и созревания урожая виноградным кустам нужна вода. Но не стоит переливать растение, избыток влаги для него губителен, так как вызывает заболевания и ухудшает вкус плодов.

Вас может заинтересовать:

Частота полива зависит от вида почвы. Например, песчаные орошают чаще, но меньшим объёмом воды. Глинистые немного реже, но до полного насыщения куста влагой. Учитывают температуру воздуха, глубину грунтовых вод, частоту ветра и его скорости, а также сроки наступления заморозков.

Правильно подобранное время для полива гарантирует повышение устойчивости к зимовке винограда.

Удобрение для культуры

В осеннюю пору, когда урожай уже собран, виноградный куст ослабевает. За полный цикл созревания плодов он теряет много сил и внутренних резервов. Для восстановления требуется подпитка и подкормка. Делается это чтобы цветочные почки, заложенные в виноградной лозе, сохранились, а весной растение радовало своей пышной зеленью.

Опытные садоводы рекомендуют удобрять кусты вкусной ягоды 1 раз в 3 года. Для этого на 1 м² виноградника смешивают 25 г суперфосфата и 25 г калийной подкормки без хлора. Получившуюся сухую массу добавляют в землю.

Для ежегодной подпитки поливают раствором:

10 л воды;
20 г фосфорной подкормки;
10 г калийных удобрений.

Чтобы растению хватило питательных веществ, при поливе земля должна промокнуть до 25 см в глубину.

Совет!

Рекомендуется добавлять в смесь удобрений раствор из микроэлементов: аммоний молибденокислый, борная кислота, йод, цинк сернокислый и марганцовка. Для быстроты созревания лозы подпитывают и листья, пока они есть на растении.

Обрезка куста

После того как все листья винограда опали, приступают к обрезке. Делается это, чтобы освежить и омолодить куст, увеличить количество и вкус плодов, ускорить созревание. Кроме этого, такая процедура помогает укрыть виноград от морозов.

Если начать убирать ветки рано, можно лишить растения многих пластических веществ на холодное время года. Если же начать действия при заморозках, ломкие побеги будут трескаться. Самым лучшим временем для обрезки считается середина сентября.

Рекомендация!

Недостаточно созревшие виноградные лозы на зиму нужно удалить. Опытные садоводы оставляют около 1/3 запасных побегов и почек. Делается это на случай гибели части рукавов от холода.

Следует убрать засохшие и заражённые рукава и сразу их сжечь, чтобы избавить от заболеваний другие растения. Виноградному кусту придают нужную форму, прореживают от зарослей, которые загущают, мешают проветриванию и лишают растение света.

Защита от болезней и вредителей

Следующим этапом после обрезки куста считается обработка его от заболеваний и различных вредителей. Если этого не сделать растение подвергнется зимующим формам возбудителей болезней и до весны не сохранится.

Основным средством для хранения виноградника от заболеваний, называется раствор — на 10 л воды комнатной температуры добавляют 10 ст л соли и 5 ст л соды. Обрабатывают куст полностью, не исключая листья. Такую процедуру проводят не менее 3 раз в середине сентября.

Сократить число насекомых и возбудителей болезней поможет прикопка и рыхление земли около куста. Рекомендуется слегка перекопать почву для лучшего избавления от вредителей.

Подготовленную лозу укладывают на землю и опрыскивают раствором. Для приготовления в 5 л горячей воды (около 45 градусов) добавляют 200 г железного или 50 г медного купороса.

Когда виноградный куст высохнет, его укрывают на зимнее время года. Чтобы он не подвергся нападению грызунов используют карбид кальция. Куски помещают в металлические банки и ставят под укрывной материал. Кроме помощи в борьбе с грызунами, он помогает и в профилактических целях от болезней.

Утеплитель для винограда

Виноград не предназначен для холодов, поэтому осенью его нужно укрыть и помочь перезимовать. Существуют разные варианты, ориентированные на отдельную местность. Основными критериями в выборе материала для утеплителя считается:

Сорт винограда. Некоторые из них выдерживают низкие температурные режимы под лёгким укрытием.
Метод выращивания.
Регион произрастания. В северных областях много хвойных веток, поэтому они будут доступными и лёгкими в применении укрытиями.

Распространёнными материалами считаются — лапник, дерево и полиэтилен.

Создавая укрепление из хвойных веток, следует после правильной подготовки винограда обложить ими кусты. Он пропускает воздух, а его недостаток провоцирует процесс гниения. Кроме этого, утеплитель из сосновых веток задерживает снег, создавая хорошие условия для зимовки.

Деревянные щиты используют после опрыскивания от вредителей и заболеваний. Лозу прижимают к земле и накрывают деревом. Между досками рекомендуется оставить щели для свободного прохождения воздуха. Отсутствие снега компенсируют материалом, которым укрывают рассады в весеннее время.

Начинающие садоводы, незнающие как правильно утеплить виноград на зиму, используют полиэтиленовую плёнку для укрытия. Но, это большая ошибка. Под таким утеплителем возникает повышенная влажность, а отсутствие воздуха вызывает плесень и грибковые заболевания.

Оптимальным сроком для начала утепления считается конец октября — ноябрь. Именно в это время тёплых дней не бывает, а заморозки не страшны.

Подготовка молодой лозы зиме

Так как утеплять виноград на зиму в первый год важно, следует знать, что такие кусты не нужно обрезать. Рекомендуется убрать листья, которые опадают, и не прикармливать питательными веществами.

На второй год виноград обрезают, оставляя около 4 почек на 1—2 побегах. На третий и четвёртый — осенью оставляют 3—7 почек, подпитка ещё не нужна. С 4 года начинают вносить удобрение в осеннюю пору.

В разных регионах способы сохранения винограда отличаются от других. Например:

Средняя полоса. После удаления листьев, веток оставляют плодовую стрелку. Невызревшие побеги также обрезают. Их распознают по треску, который они издают при сгибании. Кроме этого, следует удалить лозы, которые уже отплодились, и росяные корни. Раскапывают основание у куста на 15 см в глубину и удаляют корневую систему, выступающую над землёй. Грядку вокруг основания закапывают сухим песком.
Подмосковье. Если правильно посадить виноград, то укрыть его несложно. Посадочная яма должна быть размером 60 см на 60 см и глубиной 15 см. Выбирают сухую, ясную погоду и сворачивают кругом рукава, укладывая их на дно лунки. Обработав виноград от заболеваний и вредителей, ставят в укрытие карбид и закрывают куст деревянными листами или рубероидом.
Сибирь. Осенью рекомендуется подкормить виноград. Хорошим укрывным материалом считаются опавшие листья. Их укладывают около 35 см толщиной и сверху утепляют. Последним слоем рекомендуется уложить хвойные ветки или ботву овощей.
Украина. Утепление винограда на зиму не считается сложной процедурой, так как климат там не существенно отличается от России.

Вас может заинтересовать:

В каждом регионе своя методика, помогающая сохранить кусты на зиму. Вкус плодов во многом зависит от полива, техники выращивания и правильного хранения в холодное время года.

Зная, как правильно подготовить виноград к зиме, а также как сохранить и утеплить его до весны, можно наслаждаться сочными плодами долгие годы.

Как укрыть виноград на зиму, чтобы он не замерз и не выпрел – АГРАРИЙ

Виноград – традиционно южная культура. Для вызревания лозы и ягод, высокого сахаронакопления в них требуется немалая сумма активных температур, т. е. длительный теплый период. Но и это еще не все. Все части растения чувствительны к морозам, но в разной степени. Если листва не выдерживает даже маленьких отрицательных температур, а корни начинают отмерзать уже при минус 5, то вызревшие побеги переносят и довольно сильное ее понижение. Морозостойкость растений определяется сортовой принадлежностью. Для большинства южан – укрытие винограда на зиму – необходимое мероприятие. Особенно оно важно для молодых растений.

Надо ли укрывать виноград на зиму?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Решение нужно принимать в каждом конкретном случае. И определяться оно будет следующими соображениями:

морозостойкость сорта – для выведенных А.И.Потапенко растений на основе амурского винограда — укрытие потребуется лишь в регионах с особо суровыми зимами, многие селекционные новинки прекрасно зимуют просто под снегом, но большинство гибридов требует надежной защиты от морозов;
возраст куста – чем моложе, тем он уязвимее;
регион выращивания – на юге большинство сортов обходятся зимой без укрытия, а в Сибири или на Урале даже стойкая Зилга может погибнуть;
погодные условия зимой – морозная зима с высокими сугробами не будет опасна для многих сортов и гибридов, способных зимовать под снегом без укрытия, а относительно небольшие, но длительные низкие температуры – до -15 градусов в отсутствие защитного покрова погубят растения.

К сожалению, предсказать погоду на длительный период невозможно. Поэтому риск есть всегда. Чтобы не остаться без ценных сортов, лучше укрыть растения, но защитить их от выпревания.

Совет! Основное предназначение укрытия – обеспечить стабильный температурный режим, чтобы почки не только не подмерзли, но и не проснулись раньше времени во время длительной оттепели.

Сроки укрытия винограда по регионам

Виноград сейчас выращивают и в суровой Сибири и на Урале и на Северо-Западе. Погода в этих регионах диктует свои сроки укрытия винограда. Но из года в год зима везде приходит в разное время. Чем руководствоваться, чтобы не опоздать с сооружением укрытия и одновременно не допустить выпревания кустов? Чтобы зимовка прошла удачно, вызревшая лоза должна пройти закалку низкими положительными и небольшими отрицательными температурами. Это стимулирует иммунитет растений.

Поэтому к укрытию винограда осенью приступают после первой волны заморозков. При какой температуре накрывать виноград на зиму? Опытные виноградари советуют это делать, когда на улице от 0 до -5 градусов. Когда следует сооружать укрытия в разных регионах?

На Северном Кавказе и южнее Ростовской области виноград не укрывают совсем. Зимы с экстремальными для этого региона морозами здесь бывают не чаще, чем раз в 10 лет.
Совет! В качестве подстраховки можно использовать частичное укрытие: утепление зоны корней и укладывание поверх лозы лапника либо соломы.
В южных регионах приступать к укрытию раньше конца ноября или начала декабря не целесообразно.
В Центральном регионе и Поволжье сроки сдвигаются на начало ноября.
В Подмосковье и на Северо-Западе приходится утеплять лозы уже в конце октября.
На Урале и в Сибири, в северных европейских регионах погод

подготовка и правильные способы утеплить

Для сохранности растения, предотвращения его промерзания, гибели или болезни необходимо знать, как на зиму укрывается виноград для зимовки с учетом региона произрастания. Но перед укрытием важно провести обрезку и обработку кустарника от вредителей. Только специально проведенные мероприятия помогут растению благополучно пережить морозы.

Зачем укрывать виноград?

Многие садоводы задаются вопросом: нужно ли укрывать виноград? Все зависит от региона произрастания, суровости зим и сорта кустарника. Стоит отметить! Укрываются неустойчивые к морозам виды, гибридные сорта, молодые саженцы, комплексно-устойчивые кустарники. Устойчивые к морозам сорта важно правильно приготовить к зимовке.

Оптимальные сроки укрытия от морозов

Для начала важно определиться: когда нужно укрывать виноград. Рекомендуется защитный слой создавать в середине осени. Сроки укрывания винограда на зиму определяются от сорта растения. Небольшое снижение температуры (-5) способствует закаливанию кустарника.

Укрытие производится заблаговременно подготовленным материалом, важно следить, чтобы температура не упала меньше 12 ^оС.

Как правильно подготовить кустарник винограда?

Для успешной зимовки необходимо знать: как правильно провести подготовку винограда к зиме. Для этого он:

обрезается;
обрабатывается от вредителей;
укрывается.

Особое внимание уделяется укрытию молодого винограда на зиму, чем тоньше кора, тем бережнее к нему нужно относиться.

Посаженный в первый год кустарник не обрезается, с него снимается не опавшая листва. Вносить удобрения не нужно, они были внесены при посадке.

На Урале

При подготовке винограда к суровой зиме в этом регионе есть определенные особенности. Недопустимо обрезать с плодовой стрелкой и сучком замещения из-за климатических условий. В марте можно наблюдать резкие перепады температуры, это приводит к замедлению развития первых почек.

Необходимо:

удалить все пасынки, а также побеги до участка одревеснения;
оставляется около 12 почек, не более.

В первый год после высадки кусты не обрезаются, оставляется четыре рукава, потому что выращивание винограда в этом климате непредсказуемо.

При обрезке молодые лозы, произрастающие от центра куста, оставляются. Также важно оставить запасные ветки для замещения, учитывая зимние потери, а весной ненужные глазки удалить.

Важно провести катаровку: на глубине до 15 см удалить корни и засыпать ямку песком. Вносят удобрения, сильнокислой почве проводят известкование.

Перед наступлением заморозков лозы сворачивают в кольцо, пригибают и накрывают подходящими материалами.

В Сибири

Подготовка к зиме начинается после сбора урожая. Необходимо внести золу, которая способствует вызреванию лозы и уничтожению спор грибковых заболеваний. Важно правильно провести обрезание, ведь освобожденный куст легче укрыть на зиму. Обязательно оставляется 1/3 запасных почек.

Перед заморозками лозу снимают с опоры, пригибают и прикрывают. В этом регионе лучшим материалом для укрытия служит опавшая листва, почва прикрывается досками или опилками, после укладывается лоза и прикрывается листвой толщиной до 35 см, сверху укладывается нетканый материал. После нужно уложить ветки деревьев для задержания снега, толщина которого должна быть не менее полуметра.

Виноградник, произрастающий в траншеях, укладывается на дно и накрывается несколькими слоями агроспана. После прикрывается деревянным щитом, на него надо положить пенопласт, картон или полипропиленовые мешки. Заключительный слой — рубероид. Для предупреждения запревания делаются боковые отдушины, которые необходимо закрыть при наступлении стабильных морозов.

В средней полосе и Подмосковье

В этом регионе зимы достаточно мягкие, лозы готовятся к морозам через несколько недель после опадания листвы. Ждать окончательных заморозков не нужно.

Для обрезания нужно:

произвести обрезку молодых побегов;
срезать пасынки;
оставить на штамбах по 12 глазков;
нижние ветки рекомендуется обрезать, оставив не больше 4 глазков.

Для укрытия винограда на зиму в средней полосе производится снятие его с опор, пригибание к грунту, создание укрытия из сухих листьев, дополнительных средств (специального материала, листов шифера, пучков соломы).

При выращивании культуры в Подмосковье важно правильно осуществлять пригибание лозы к земле. Необходимо проследить, чтобы они плотно не соприкасались с грунтом. Рекомендуется выложить деревянные планки. Это позволит избежать появления конденсата, плесени, предупредить загнивание саженцев. При желании можно обработать куст медным купоросом для защиты от вредителей.

Не требуют обильного укрытия следующие виды:

Ранний Северный;
Московский Устойчивый;
Юбилейный Новгорода.

Обрезка винограда на зиму

Обрезка саженцев предпочтительно проводится осенью, это позволит сократить объем насаждений и упростит пригибание к земле. При весенней обрезке из лоз может вытекать сок, что станет причиной слабости культуры, соответственно, снизится урожайность.

Чтобы виноград хорошо перезимовал, его нужно правильно обрезать осенью. При обрезании удаляются неплодоносящие лозы, поврежденные или больные части, старые рукава или невызревшие участки, которые зимой промерзнут и будут местом проникновения инфекции. Необходимо оставить сучок замещения и стрелку плодовую.

Обрезка проводится дважды:

После сбора урожая удаляются засохшие и ослабленные ветки.
После сбрасывания листвы. Работы проводятся до наступления морозов, при температуре не ниже 3 ^оС, побеги выше 1,5 метра срезаются, лозы, превышающие второй ряд проволоки на опоре, срезаются на 30 см. Пасынки также удаляются. Нижняя часть лозы становится основой для сучков замещения, оставляется 4 глазка, а на плодовой — до 12 глазков.

После обрезания необходимо обработать лозу от вредителей. Эффективно справляется содово-солевой раствор. На 10 л жидкости 200 г соли и 120 г соды. Поле обработки лозу уложить на землю и обработать раствором железного купороса. После высыхания лозу можно укрыть. Для отпугивания мышей рядом рекомендуется положить карбид кальция, поглощая влагу, он выделяет газ, отпугивающий мышей.

Как укрыть виноград от морозов

Чтобы в следующем году лоза не болела и порадовала новым урожаем, необходимо знать, как производить утепление винограда на зиму.

Если температура зим ниже 20 ^оС, растение необходимо обезопасить. Важным правилом перед укрытием является обработка железным (можно заменить медным) купоросом.

Лозу нужно пригнуть к земле и сверху прикопать увлажненной землей. Грунт рядом с лозой брать нельзя, оголятся корни, и они промерзнут.

Некоторые садоводы, рассказывая, как правильно провести укрытие винограда на зиму, советуют использовать воздушно-сухой метод. Для этого на собранные пучки побегов одевается пластиковая мешковина, после растение надо прикопать землей. Рекомендуется периодически проветривать, открывая укрытие ненадолго.

Укрывным материалом для винограда на зиму могут быть разные материалы: листья, опилки, солома, нетканые покрытия, деревянные щиты, коробки. Материал укрытия зависит от местности произрастания, суровости зим и сорта растения. Некоторые современные сорта способны переносить морозы под легким укрытием.

В северных регионах в достатке лапник хвойный, он отлично пропускает воздух, не происходят процессы гниения. Он хорошо задерживает снег, создавая благоприятные условия для зимовки.

Если растение выращивается в траншеях, удобно утеплять деревянными щитами. Между досками обеспечивается циркуляция воздуха. Выпавший снег предотвращает промерзание. При отсутствии снега и морозах щиты рекомендуется укрыть нетканым материалом.

Важно! Использовать пленку из полиэтилена для укрытия не рекомендуется, так как под ней создается повышенная влажность, отсутствует вентиляция. Резкие перепады в температурах способствуют образованию конденсата, что приведет к появлению плесени.

Выделяют следующие способы укрывания винограда на зиму:

полу-укрытие — применимо в южных регионах;
полное укрытие — используется в регионах с суровыми зимами;
снегом;
землей;
сухое укрытие — с применением шифера, коробок, рубероида.

Укрывание винограда шифером производится, если после стройки остались лишние листы. Для этого нужно выкопать вдоль куста канаву на глубину 20 см, лозу обернуть мешковиной, пригнуть к земле и накрыть листом шифера.

Любой из правильно подобранных методов укрывания поможет лозе перенести морозы и дать урожай в следующем сезоне.

подготовка к укрытию, какой использовать укрывной материал

Сочные сладкие ягоды, растущие на пышной лозе, радуют глаз, но сколько трудов стоит их вырастить. Посадка и уход, подкормка и подвязывание занимают очень много времени. Также необходимо укрытие винограда на зиму, чтобы каждый сезон получать хороший урожай. Без этого важного этапа ухода невозможно получить крепкие здоровые кусты. Для лозы страшны морозные малоснежные зимы, когда нет естественного укрытия. Особенно подвержена перепадам температуры молодая поросль. Также страдает корневая система и гибридные сорта.

Укрывание винограда – обязательная процедура. Так как корневая система кустов страдает в первую очередь, то ее надо закрывать с особенной тщательностью. Для этих целей используется специальный материал. Часто за заму пропадают кусты-первогодки, даже если они относятся к морозоустойчивым сортам. Не любят холодов гибриды. Они не приспособлены к сильным заморозкам. Приобретая растение, необходимо осведомиться о его сортовых характеристиках.

Изменения климата замечены во всем мире, поэтому рекомендуется укрывать виноград на зиму поэтапно:

Сначала обрезать, поливать, удобрять, снимать с каркаса и укладывать на землю.
Затем утеплять, используя специально заготовленный материал.

В снежную зиму, помимо целлофана, опилок и лапника, используется естественный утеплитель. Во многом, способ укрытия и выбор материала зависят от климатических условий региона и сорта винограда.

Зачем укрывают виноград

Опытные виноградари знают, что суровые погодные условия могут пагубно повлиять на лозу и последующий урожай. Чтобы избежать этого, они сооружают специальные конструкции, подготавливают утеплительный материал и не жалеют времени на тщательную обработку кустов. Правильно укрытое растение не могут повредить снежные завалы, морозы и суровые ветры.

Перед начинающими садоводами встает дилемма: нужно ли укрывать кусты или лучше высаживать морозоустойчивые сорта и не беспокоиться за их сохранность. Если не позаботиться о лозе осенью, то она будет повреждена, независимо от параметров и характеристик. Сохранившиеся растения не дадут обильного урожая, так как будут восстанавливать силы.

Внимание! Наиболее частой причиной гибели винограда является неправильное укрытие или использование некачественного материала.

Когда надо укрывать

После того, как урожай снят, начинается пора удобрения и обрезки виноградных кустов. Первый слой защиты для растения надо создавать с осени. К каждому сорту необходим особый подход. Сначала надо выяснить, какую температуру может выдержать растение, познакомившись с его характеристиками. немаловажное значение имеют и климатические условия региона, где оно произрастает.

По советам опытных садоводов, подготовить виноград надо заранее, а накрывать его, торопиться не стоит. Первые заморозки до -5 градусов выдерживают, как теплолюбивые гибриды, так и ростки-одногодки. Эта температура способствует укреплению и закаливанью кустов.

Крепкая лоза прекрасно переносит временное похолодание. Тем не менее, надо заранее подготовить кусты и насыпи, чтобы была возможность быстро их накрыть. Тепло может стоять до октября. Тогда предварительной подготовки будет достаточно.

Заранее надо обрезать кусты. Их снимают с каркаса и укладывают в удобной позиции, пришпиливая таким образом, чтобы ветки не поднимались. Надо тщательно следить за столбиком термометра. Он не должен опускаться ниже -12. Такой мороз способен навредить теплолюбивым гибридам, молодым растениям и корням взрослых кустов.

Существует связь между обилием урожая и морозостойкостью. Чем больше гроздей дает куст, тем он теплолюбивее. Взрослая лоза с толстой корой легче переносит перипетии погоды. Молодые ростки чаще страдают от морозов.

Температурный режим

В настоящее время выведено огромное количество сортов винограда. Существуют такие гибриды, которые выдерживают до 30 градусов мороза. Значит ли это, что их не надо накрывать. Сама лоза не погибнет, но почки могут пострадать уже при -20. Молодые растения, которые еще не обросли толстой древесиной, не выдержат и менее агрессивных температур.

Среди садоводов существует уверенность, что сантиметр снега способен удержать до 1 градуса мороза. Так, 50 см защитят от самой суровой зимы. Но нет никакой гарантии, что зима будет снежной. Частые потепления приводят к обильному таянию. Мороз после такого перепада температуры приведет к гибели почек или всего растения.

Кусты винограда необходимо правильно подготовить к зимовке перед укрыванием

Подготовка к зиме

Правильная и качественная подготовка винограда к зиме производится по определенному алгоритму. Если его соблюдать, то растение не погибнет, а урожай каждый сезон будет радовать изобилием. Пошаговая инструкция поможет провести процедуры своевременно и качественно:

Кустарник необходимо снять со шпалеры, чтобы было удобнее работать.
Обрезать зеленые побеги.
Листья и отходы после чистки необходимо убрать из-под кустов.
Чтобы лоза не была повреждена во время зимнего покоя, ее обрабатывают медным купоросом, нитрафеном или другими препаратами.
Кусты требуется очень хорошо полить.
Если на участке живут грызуны, то под лозу надо поставить приманки на них.

Прекрасно, если растение пролежит без укрытия в течение месяца. Небольшие заморозки и снижение температуры укрепят лозу и дадут возможность соку оттечь к корню. Так растение готовится ко времени покоя.

Советы по срокам утепления

Если поместить куст в укрытие очень рано, то он начнет преть и покрываться плесенью.
Позднее утепление приводит к ломкости лозы. Больше всего страдает корень.
Нельзя допустить, чтобы растение прихватили первые заморозки. Это пагубно влияет на дальнейшее развитие кустов.
Укрывать растение надо только в сухую погоду. Высокая влажность приводит к растрескиванию коры, что пагубно для лозы.

Куст может постоять несколько дней при температуре -5. Это поможет ему окрепнуть и закалиться.

Подготовка материала

Повышенная влажность – прекрасная среда для развития грибковых заболеваний. Чтобы не повредить кусты, необходимо тканый материал, который использовался в прошлом сезоне, хорошо высушить и обработать. Для этих целей подойдут любые противогрибковые препараты. Хранить материал надо в сухом месте, чтобы на него не попадала влага. Непосредственно перед накрывание, при соответствующей погоде, его надо еще раз просушить.

На зимний период необходимо заготовить ароматные травы такие, как: пижма, полынь, календула или бархатцы. Эти растения относятся к инсектицидам, защищающим от грызунов. Стебли травы можно смешать с соломой, опавшими листьями или лапником. Чтобы грызуны не навредили кустам, можно использовать дуст или специальную отраву.

В качестве укрывного материала для винограда может служить солома

Способы укрытия на зиму

Среди виноградарей прижились два способа укрытия кустов на зиму. Сухой метод можно использовать в течение нескольких лет, а влажный – один сезон.

Для первого способа понадобится установка каркасов или других приспособлений. Принято различать полное и полуукрытие, окучивание.
Второй способ не требует особенных материалов. Для него используются подручные средства. Вода к кустам проникает беспрепятственно.

Укрывной материал для винограда на зиму – одна из главных отличительных черт каждого способа.

Окучивание

Молодой виноград, устойчивый к морозу, прекрасно перезимует под таким укрытием. Кусты не требуется обрезать. Их надо снять с каркаса, собрать в произвольный пучок, пригнуть к земле и закрепить. Укладывать растение рекомендуется на лист фанеры, чтобы оно не начало гнить. Сверху куст прикапывается таким образом, чтобы все его части были закрытыми. Землю надо брать из прорядков. Диаметр насыпи должна быть не менее 400 миллиметров. Идеальный размер в высоту – 300 мм. Насыпь должна быть равна корневой системе куста.

Окучивание поможет защитить лозу от морозов до -15. В более суровом климате потребуется усилить утепление

Полуукрытие

Данный способ подходит для южных регионов. Укрываем землей только нижнюю часть лозы. Верхние отростки утепляются с помощью любого материала. Укрытие по толщине не должно превышать 50 мм. В качестве утеплительного материала подойдет трава, сено, целлофан или агроволокно.

В качестве укрывного материала для винограда используется бумагу

Полное укрытие

В средней полосе и более холодных регионах популярностью пользуется способ полного укрытия. Он позволяет надежно спрятать лозу от заморозков. Кусты требуется снять со шпалер и обрезать. Все остатки листвы и отростков убрать. Кусты собираются в пучок и прикрепляются к земле. Сверху они засыпаются соломой, травой и накрываются плотным утеплителем: целлофаном, агроволокном, груботканым материалом.

Для укрытия винограда используют синтетический ватин

Утепление снегом

Как ни странно, большое количество снега помогает защитить кусты от сильных морозов. Наибольшее внимание необходимо уделять молодым растениям. Они подвержены вымерзанию и страдают больше всего. Снег не пропускает внутрь мороз. Такой способ утепления не требует дополнительных хлопот.

Утепление землей

Один из самых простых и доступных способов укрытия – прикапывание землей. Метод трудоемкий, но эффективный. Необходимо вырыть траншею и положить в нее предварительно подготовленные кусты. В зависимости от зимы, толщина грунта, насыпаемого сверху, может колебаться от 0,15 до 0,50 м. Землю можно брать из прорядков, но очень аккуратно, чтобы не повредить корни. Чтобы не потерять место прикопки, необходимо наметить его колышками.

К сведению! К недостаткам утепления землей относятся: трудоемкость и опасность появления бактериальных заболеваний.

Данный способ распространен на юге, где грунт более легкий. На севере при повышенной влажности лоза вмерзает в землю. Весной потепление наступает медленно и достать растение не представляется возможным. На севере более предпочтительно укрытие слоями. Если чередовать землю с листьями и соломой, то выкапывать кусты будет проще.

Один из методов защиты винограда от холода — укрытие текстилем

Сухие методы укрытия

Под лозу надо положить целлофан и замотать ее. Сверху укрыть получившийся валик листьями или соломой. Из фанеры сооружается конструкция, напоминающая крышу. Чтобы листы не расходились их надо накрыть рубероидом или другим плотным материалом. Такое укрытие также можно засыпать землей, листьями или снегом.

Весной не надо торопиться распаковывать уютный домик, так как заморозки могут вернуться. Чтобы растение начало дышать, надо слегка приоткрыть сооружение с торца. Воздух будет поступать к лозе и сократится риск застоя влаги, в результате которой развиваются различные заболевания

Пленка часто используется для укрытия различных культур. Винограду можно создать тепличные условия на всю зиму. Необходимо воткнуть в землю толстую проволоку с двух сторон. На получившийся каркас раскладывается пленка и прикапывается грунтом. В одном месте надо оставить незакрытый край для доступа воздуха. С наступлением холодов, и он плотно закупоривается.

Если не предвидятся сильные морозы, то такого утепления будет вполне достаточно. Рекомендуется использовать светоотражающую и непрозрачную пленку. Она предотвратит загнивание в период оттепелей. Нельзя допустить соприкосновение материала с лозой, что может привести к вымерзанию ее частей.

Очень часто для укрывания виноградных кустов используется пленка

Целлофан можно легко заменить на стеклоткань. Она более плотная, хорошо пропускает воздух и не ведет к замерзанию ростков. Толщина материала зависит от региона и ожидающихся заморозков.

Советы

Чтобы лоза сохранилась в целости и сохранности, необходимо соблюдать некоторые несложные правила:

растение не должно лежать на земле;
окучивая, надо быть очень осторожным, чтобы не повредить корневую систему;
молодые кусты, гибриды и однолетние отростки рекомендуется утеплять с особой тщательностью.

Для укрытия надо использовать хороший материал, без гнили и влаги. Сухая солома, трава лапник защитят виноград от появления грибковых инфекций

Какой виноград не требуется укрывать

Технические сорта редко подвергаются вымерзанию. Они хорошо адаптируются к резким переменам. Температуру в -20 выдерживают такие сорта, как:

Лидия;
Изабелла;
Конкорд.

Можно также отметить ряд морозостойких гибридов: Восторг, Надежда, Азос, Краса Севера. В теплом климате без утепления может сохраниться десертный Мускат.

Как правильно открыть кусты

В весенний период лозу надо извлечь из укрытия. Убираются пленка, щиты, рубероид и земля. На юге открывать кусты можно в начале апреля. В северных регионах пора приходит в конце месяца. Чем дальше на север, тем позже убирается защита. В некоторых регионах потепление наступает только в мае.

Виноград, произрастающий в Поволжье, на Урале и в Подмосковье, очень часто страдает от ранних морозов и суровых зим. Если правильно укрывать кусты, то таких проблем не возникнет, а урожай будет в целости и сохранности.

Как правильно укрыть виноград на зиму, при какой температуре укрывать молодой

Большинство сортов обладают хорошей морозостойкостью и способны переносить легко низкие температурный пределы. Да, и виноградники возделывают в умеренном или теплом климате. Но, к сожалению, за холодный период бывают резкие перепады, чередующиеся с оттепелью. В эти моменты глазки растения могут начать подавать признаки жизни, прорастать и затем при заморозках – гибнуть. Поэтому виноградные лозы принято укрывать при опущении температур до минусовых отметок. Но помимо существующих распространенных способов зимнего ухода, есть и ряд правил подготовки, благодаря которым сохраняется оптимальный % сохранения веток за зиму. Об условиях зимовки, и как именно правильно укрывать растение – подробно описано ниже.

Какую температуру виноград выдерживает

Порог температуры, при которой виноградные лозы сохраняют свою жизнеспособность, зависит от года кустарника, а также от сорта. В среднем, в садоводстве принято считать, что критичный диапазон от -12 до -15˚С.

Если при опущении показателей до этих пределов лозы не были укрыты в течение 3-4 дней, то возникает большой риск гибели растений.

Учеными уже доказано, что при -20˚С гибнет более 70% глазков, включая и молодые, и взрослые экземпляры. Корневая же система более подвержена холоду, поэтому развитие некроза начинается уже при -6˚С. Этот процесс не обратим, и погибшие отростки не смогут уже вернуть к жизни.

Разные сорта винограда выдерживают различные температуры.

Конечно, это общие рекомендации и стоит понимать, что, если в зимний период максимальный порог минусовых температур в регионе не опускается ниже -15˚С, то и укрывать виноградник нет никакого смысла. Главным образом, это касается таких теплых регионов, как Кубань, Астрахань или Ростовская область.

Также стоит понимать, к какой группе по морозоустойчивости относится виноградник и ориентироваться на это.
Высокий уровень иммунной защиты от холода. В этом случае на лозе даже при -25 — -28˚С более 80% остаются жизнеспособными.
Уровень морозоустойчивости -23 — -26˚С и сохранение глазков до 60-70%.
Уровень устойчивости достигает -21˚С. Это среднестойкие сорта, к которым относятся большинство виноградников. При достижении максимальной отметки устойчивости – глазки сохраняются только на 60%.
Совсем неустойчивые к холоду подвиды. В этом случае говорят о пороге в -15˚С, но о большой вероятности гибели всех глазков при достижении низких температур. Такие сорта редко выводят в резко-континентальном климате, так как даже при укрывании нет гарантии сохранения жизненных функций.

Температура которую может выдержать лоза без укрытия определяется исходя из сорта винограда и особенностей климата.

Выше приведенные показатели низких температур условны и варьируются в диапазоне 5˚. Это связано с тем, что корневая система наиболее подвержена морозу и в большинстве случаев не выдерживает и -14˚.

Сроки

Основываясь на особенностях климата, выводимом сорте, а также возрастным показателям виноградников, фермеры выводят для себя и примерные сроки, к которым нужно подготовить кусты для укрывания.

Например, Урал, Сибирь, где зима может наступить неожиданно, начинают работы в середине сентября, на Кубани, если есть необходимость укрытия – с конца октября-до конца ноября. Основное правило, которого придерживаются все садоводы – это началом зимнего сезона считается стабильное наступление заморозков, в течение 2-3 дней, и опущение ночных температур ниже -5˚С. Про сорта винограда для Подмосковья читайте тут.

Правила укрытия

Укрытие не будет достаточно эффективным, если не провести предварительно процедуры по подготовке.

Осенняя обрезка кустов. В период с сентября по ноябрь, в зависимости от региона, происходит удаление лишних побегов, сухих и больных веток.
Убрать всю опавшую листву, т.к. соприкосновение с ним лозы может привести к ее загниванию.Взрыхлить околокорневую зону.
Обязательно на почву положить реечные конструкции в 5-10 см шириной. При этом лучше выбрать сухой, бездождливый период, во избежание образования излишнего конденсата.
Сделать из металлической проволоки крюк, которым и прижимается лоза к земле.

Про требования к обрезке и описание сорта винограда Ркацители узнайте здесь.

Первые заморозки целебны для лозы – они закаляют ее и делают менее восприимчивой к морозу.

Большое внимание всегда уделяют молодым растениям, так как они не нарастили морозостойкую кору и нуждаются в более тщательном укрывании.

Обработка перед укрытием

Как уже говорилось выше, при подготовке к зимовке кусты обрабатывают, а именно обрезают. Тем самым формируется крона и дается больше питательных веществ плодоносящим веткам. Про характеристики сорта винограда Ливайдийский черный расскажет эта ссылка.

Также выполняются следующие процедуры:

Подвязка лозы с помощью проволоки или толстого жгута.
Обработка всех растений раствором купороса. Его разводят в расчете 3 г на 10 л и опрыскивают все лозы, так снижается риск возникновения типичных болезней виноградников. Если купорос продается в качестве концентрата, то берут 300-350 г на 10 л воды.
Далее лозы связывают пучками и пригибают к земле, плотно фиксируя проволокой или дугами. В дополнении можно еще прижать между рядами досками.

Материалы для утепления

Каждый фермер в процессе своей деятельности и на основании многолетних наблюдений, выделяет для себя наиболее эффективные способы укрытия. Ниже приведены наиболее популярные и удобные методы работы с виноградниками для зимнего сна. Про выращивание и уход за виноградом Саперави расскажет этот материал.

Маты из камыша

При этом способе используют самостоятельно изготовленный мат из камыша. Габариты по периметру у настила варьируются, в зависимости от удобства эксплуатации, а вот толщина должна быть не менее 7 см.

Камыш должен быть обязательно сухим, иначе настилы сгниют и испортят все растения.

После того, как лоза подготовлена должным образом, пригибающие дуги закрывают матами из камыша, а сверху фиксируют пленкой. Некоторые фермеры с боков делают небольшие воздуховоды, которые затыкают при сильно низких температурах и приоткрывают в весенний период оттепелей.

Внутри камыша температура будет снижаться значительно медленнее.

Плюсов такого зимнего укрытия много:

отсутствие загнивания;
в камышах не селятся мыши;
хорошая терморегулировка настила.

Лапником

Лапник – это самый простой способ для зимовки виноградных лоз всех сортов, таких как Пино Нуар, Гурзуфский розовый, Руслан и прочие. При этом ветви скручивают или прижимают к земле, а сверху накидывают сухие еловые ветки. Чем серьезнее будет похолодание, тем больше настил по высоте лапника.

Но этот способ имеет ряд недостатков:

трудно достать достаточное количество ветвей, не испортив множества еловых растений;
подходит только для молодых, более гибких кустов.

Лапником укрывают в тех регионах или местах, где рядом происходит разработка лесов и есть возможность не вырубать ветви с живых, растущих елок.

Сухое укрытие

Сухое укрытие – самый распространенный метод, т.к. при его использовании применяются в основном подручные материалы: шифер, агроволокно, полиэтилен, мешковина, короба и прочее. Его комбинируют иногда с вышеописанным вариантом. Про сорт винограда Примитиво узнайте в этой статье.

Сначала укрывают ветками лапника, затем соломой или дубовыми листьями.
В завершении делают слой из подручного сухого варианта в виде туннеля, чтобы дать полноценную вентиляцию воздуха.

Не забудьте также положить в каждый туннель куски обожженного войлока или ветошки, смоченные в отработанном машинном масле, – для отпугивания грызунов.

Землей

Укрытие землей – это небольшое прикапывание растения в грунт, после того, как его укрепили. Делают это следующим образом:

Землю берут между рядами и засыпают ветви. Слой должен быть не меньше 10 см, но и не больше 30 см.
Сверху в дополнении укладывают шифер или черную пленку.

При укрытии землей высока вероятность загнивания глазков. Особенно актуально для территорий, где за зимний период бывают большие амплитуды перепадов.

Особенности укрытия молодого винограда

Молодой виноградник отличается повышенной восприимчивостью не только к инфекциям, но и к холодам. Это связано с недостаточно окрепшей корой и закаленности лозы. Поэтому в первые 1-2 года к таким растениям нужно повышенное внимание.

Укрывают их всеми традиционными способами, применимы все варианты зимовки. Фермеры советуют молодой виноградник немного подкопать в районе корневой системы, чтобы взрыхленная почва обеспечивала больший доступ кислорода.

Укрытие делают, как правило, смешанным способом. То есть сначала сухим материалом: лапником, камышом, а затем сверху рубероидом или темной пленкой.

Очень хорошо, если зима будет снежная. Под шапкой растениям намного теплее.

Видео

В видео расскажут как правильно укрыть наш виноград на зиму, способом укрытия, проверенный временем.

Выводы

Виноградники — морозоустойчивые растения, но все же укрывать их в зимний период надо, так как велика вероятность отмирания веток из-за частых перепадов температур.

Виноградники делятся по морозоустойчивости на несколько классов и в зависимости от этого формируется способ укрывания.
Самый простой способ – лапник. Но у него есть один существенный недостаток: сложность доставания укрывного материала.
Как правило, фермеры используют смешанный способ укрытия, используя 2 варианта зимовки лозы.
Все молодые сорта винограда, включая Рошфор и Шардоне, в первые 1-2 года нуждается в более пристальном внимании и более тщательном укрывании.

Следует ли обрезать новые побеги на виноградных лозах во время вегетационного периода? | Home Guides

Вы должны обрезать виноградные лозы (Vitis spp.), Когда они находятся в состоянии покоя, с момента опадания листьев осенью до распускания почек весной. Виноград обычно растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США 3 и выше, в зависимости от вида. Если вы правильно обрезаете лозу, у вас не должно быть причин для обрезки побегов во время вегетационного периода. Почему это так, требуется базовое понимание того, как виноградные лозы растут и приносят плоды, и как правильная их обрезка позволит вам ежегодно выращивать полный здоровый урожай винограда.

Основы обрезки винограда

Единственные побеги или шпоры, которые дают виноград, — это те, которые растут каждую весну из однолетних побегов, которые начали расти в прошлом году. Побеги, на которых растет виноград, называют плодовыми побегами. Трости, на которых они растут, называются плодовыми. Вы обрезаете виноградную лозу, чтобы получить оптимальное количество плодовых побегов и плодовых побегов для наступающего вегетационного периода.

Growing Forms

Представьте, что ваши руки вытянуты в форме буквы T.Ваше тело — это древесная лоза, называемая стволом. Ваши протянутые руки — плодоносящие трости. Постоянные древесные плодоносящие стебли, приученные к горизонтальному росту на решетчатой проволоке, называются кордонами. Виноград, натренированный на кордоне, обычно обрезают шпорцами. Виноградные растения со стволами, не имеющими кордонов, обрезают тростником.

Обрезка шпор

Вы выбираете спящие побеги через каждые 6-8 дюймов вдоль кордонов и обрезаете их до нескольких почек. Эти обрезанные побеги называют шпорами. Конец шпор должен быть примерно шириной с карандаш.На побегах, выросших к солнцу вверх, будет больше ягод, чем на побегах, выросших в тени вниз. Почки на этих обрезанных шпорах должны превратиться в плодоносящие побеги, давая максимальное количество здоровых ягод. Весной удалять побеги не следует. Кооперативное расширение Калифорнийского университета в округе Керн рекомендует проводить обрезку большинства виноградных лоз, выращиваемых на заднем дворе.

Обрезка тростника

Обрезка тростника обычно проводится для бессемянных сортов винограда «Томпсон» и других сортов с базальными почками, которые не дают плодов.У основания побега растет прикорневая почка. Вы удаляете все плодовые побеги, кроме двух-четырех, на каждом деревянистом стволе, пока на каждом из них будет около 15 почек. Выбранные трости должны быть примерно от 3/8 до 5/8 дюйма в ширину. Плодовые побеги столовых сортов винограда должны иметь от 50 до 80 почек. На плодовых стеблях винных сортов должно быть от 20 до 30 почек.

Как правильно выбрать образец виноградника при проверке зрелости винограда

Точный анализ изменений уровня сахара и кислоты по мере созревания урожая винограда является важным шагом при планировании сбора урожая. Но это осложняется рядом факторов, влияющих на развитие ягод — от топографии и типов почвы до возраста лоз и погоды, болезней и вредителей, — которые могут меняться от одного участка виноградника к другому.

Линдси Джордан, советник по виноградарству Калифорнийского университета в округах Мадера, Мерсед и Марипоса, предлагает эти советы по сбору и обработке образцов фруктов, которые лучше всего представляют ваш урожай в целом.

Где и когда брать пробы

Самостоятельно собирать образцы из любых субблоков, которые будут собираться отдельно, по таким причинам, как различия в зрелости, логистика или различия в подвоях.
Не берите пробы с лоз в конце ряда или рядов на краю виноградника. Поскольку виноград здесь может созревать быстрее, чем другие в блоке виноградников, он не может правильно представлять весь блок.
Образец сахара прохладным утром, поскольку уровень сахара в винограде, собранном в жаркую погоду, будет искусственно завышен. Избегайте отбора проб во время дождя, густого тумана или росы, которые могут давать разбавленные значения.

Обработка вашего образца.

Точность зависит от того, чтобы каждая ягода в образце была раздавлена. Если оставить недозрелые фрукты не измельченными, сок будет выглядеть более спелым, чем тот, что есть на самом деле на винограднике.
После измельчения образца ягод в прозрачном пластиковом пакете визуально проверьте наличие целых ягод и также раздавите их. Ягоды также можно измельчить на пищевой фабрике или с помощью кухонной посуды, обычно используемой при консервировании для отделения кожуры и мякоти фруктов от сока.

«После измельчения фруктов вы можете осветлить их с помощью кофейного фильтра, бумажного полотенца или центрифуги для удаления твердых частиц», — говорит Джордан.«Независимо от того, как вы обрабатываете свой виноград, всегда обрабатывайте образцы одинаково, если вы хотите сравнить результаты для планирования сбора урожая».

Учет изменчивости виноградников

Соберите образцы винограда, которые представляют любые отклонения в росте лозы или стрессы в пределах участка виноградника из-за различных почв, засорения оросительных линий, повторных засеянных участков, заражения сорняками или по другим причинам.
Аэрофотоснимки, полученные с помощью спутниковой карты онлайн-поисковой системы или из коммерческих сервисов, использующих такие технологии, как инфракрасный порт и NDVI (нормализованный вегетативный индекс разницы).также может быть полезным для определения различий в росте культур в пределах одного блока или всего виноградника. Джордан отмечает.
Для точного отбора проб также необходимо отобрать пропорциональную пробу из разных участков виноградной лозы.

«Например, если на участке вашего виноградника есть естественная канавка в середине, где виноградная лоза растет намного сильнее и образует более плотный навес, этот фрукт, вероятно, будет созревать медленнее, чем остальная часть виноградника», — отмечает Джордан.«Если эта более плотная часть вашего виноградника составляет 20 процентов всего блока, тогда 20 процентов ваших образцов, ягод или гроздей, должны поступать из этой области для отбора проб зрелости».

Варианты метода отбора проб

Независимо от того, собираете ли вы отдельные ягоды из гроздей, чтобы создать объединенный образец, или целые грозди для определения зрелости винограда, каждая из них имеет свои преимущества и недостатки.

Отбор ягод

Обычно для этого требуется не менее 100 ягод.Однако для обработки и аккуратности Джордан рекомендует собирать 200 и более ягод.

Собирайте ягоды с обеих сторон виноградного ряда и со всех частей грозди, в равной степени отбирая ягоды сверху, спереди, сзади и снизу гроздей, расположенных по всей зоне плодоношения виноградной лозы ». — говорит Джордан.

Плюсы:

Мешок с ягодами намного легче носить с собой, измельчать и обрабатывать, чем тяжелое ведро с гроздьями, отмечает она.
Обработка образцов ягод и обеспечение того, чтобы все ягоды были измельчены и отобраны для точного считывания сока, проще, чем с гроздьями.
Ягоды можно взвешивать, чтобы отслеживать рост ягод в начале сезона, а затем и усадку из-за обезвоживания.
Отбор проб ягод хорошо подходит для сортов с более рыхлыми гроздьями, где легко собрать отдельные ягоды.

Минус:

Смещение пробоотборника для сбора только спелых ягод может привести к завышенным показаниям сахара.
Смещение пробоотборника может способствовать сбору ягод в верхней и нижней части грозди и искажению центральной области грозди.
Пробы, взятые в начале сезона, когда фрукты еще не созрели, могут не дать достаточного количества сока для измерения сахара и кислоты.

Кластерная выборка

Для правильного отбора проб с виноградника требуется минимум 20–30 гроздей, в то время как 40 или более лучше всего для больших и / или переменных участков, говорит Джордан.Она советует собирать грозди с обеих сторон виноградного ряда и со всех позиций на лозе — около головы, середины кордонов / тростника и края кордона / тростника.

Плюсы:

Гарантирует, что пробы ягод берутся отовсюду на грозди, и избегает систематической ошибки, связанной с сбором фруктов только на верхней и нижней части гроздей.
Образцы можно взвесить для отслеживания веса кластера для оценки урожайности.
Кластерный отбор хорошо подходит для сортов с компактными гроздьями, у которых сложно собрать отдельные ягоды.

Минус:

Собрать 20 или более гроздей для точной выборки виноградника с большой вариабельностью труднее, чем собрать репрезентативную выборку ягод, отмечает Иордания.
Полное измельчение минимум 20 гроздей для получения точной пробы сока трудоемко и требует много времени.
Любое пристрастие к сбору только идеально выглядящих, больших гроздей и исключение маленьких, гниющих или солнечных ожогов не будет отражать ваш настоящий собранный плод.

Защита деревьев и кустарников зимой

Солнечная чешуя случается, когда есть удлиненные, затонувшие, засохшие или потрескавшиеся участки мертвой коры, обычно на южной или юго-западной стороне дерева.

В холодные зимние дни солнце может нагревать кору, чтобы стимулировать активность. Когда облако, холм или здание блокируют солнце, температура коры быстро падает, убивая активные ткани.

Оберните молодые деревья светоотражающими белыми ограждениями для деревьев

Деревья, подверженные воздействию солнечных лучей

Молодые деревья, недавно посаженные деревья и деревья с тонкой корой (вишня, яблоня, медовая акация, липа, клен, рябина, слива).
Старые деревья менее подвержены солнечному ожогу, потому что более толстая кора, которая может изолировать ткань, остается бездействующей и морозостойкой.
Деревья подрезают, чтобы поднять нижние ветви, или пересаживают из тени в солнечное место, потому что нижний ствол не имеет тени.

Защита от солнечного налета

Предотвратите образование солнечных ожогов, обернув ствол белыми щитками, чтобы отражать солнце и поддерживать более постоянную температуру коры.

Используйте белую упаковку для дерева или пластиковые ограждения для деревьев.Не используйте обертку для деревьев из коричневой бумаги или ограждения для деревьев черного цвета, так как они будут поглощать тепло от солнца.
Оберните недавно посаженные деревья на срок не менее двух зим и виды с тонкой корой до пяти и более зим.
Одевайте осенью и снимайте весной после последних заморозков.

Ремонт Sunscald

Это дерево переросло свою древесную оболочку.

Деревья обычно заживляют себя за счет нового роста внутренней коры или по краям, где кора раскололась.Однако может потребоваться устранить повреждение.

Стерилизуйте острый нож, погрузив его в 10% раствор отбеливателя (1 унция отбеливателя, 9 унций воды) или замочите в 70% спирте на 3 минуты.
Следуя общей форме раны, используйте нож, чтобы удалить мертвую кору, чтобы обнажить живые ткани. Закругляйте острые углы для облегчения заживления.
Не закрывайте рану. Не наносите на открытую рану краску, деготь или обычную повязку для дерева.
Если дерево чувствительно к грибку, опрыскивание участка фунгицидом может помочь предотвратить грибковое инфицирование раны.
Поддерживайте здоровье и рост дерева, удобряя его весной, мульчируя корневую зону и поливая в засушливую погоду.
Зимой укутывайте дерево, чтобы предотвратить дальнейшее солнечное ожог.

5 способов герметизировать и утеплить окна на зиму

5 ways to seal and insulate windows for winter energy savings

Один из лучших и простых способов сэкономить на отоплении и охлаждении — это утеплить окна. Мы составили полезное руководство по утеплению окон — от уплотнения и герметизации до установки оконных экранов / пленок и тепловых штор.

Как узнать, есть ли утечки воздуха вокруг вашей Windows

AN Простой способ узнать, не пропускают ли ваши окна драгоценный воздух, — это поднести зажженный ладан или тонкий кусок туалетной бумаги по периметру окна.То же самое можно сделать и для дверей.

Если дым или бумага начинают беспорядочно двигаться, значит, поблизости есть утечка воздуха.

Поглотитель

Узнайте, как добавить или заменить уплотнитель вокруг протекающих дверей и окон. В местном магазине товаров для дома можно приобрести множество различных типов герметизирующих материалов:

Лента из пеноматериала — Используется для верхней и нижней части оконных створок, дверных рам и даже чердачных люков.С самоклеящимися клеями они недороги и просты в установке; однако их следует устанавливать только при малом износе.

V-образный канал — Используется для боковых сторон распашных или раздвижных окон, а также верхних и боковых сторон дверей. Они прослужат долгое время и после установки невидимы, однако могут создавать слишком большое сопротивление.

Войлок — Используется вокруг дверей, дверных косяков и оконных створок. Они дешевы и просты в установке, но служат всего пару лет.Не используйте войлочные уплотнители в местах, где они могут подвергнуться воздействию дождя или влаги. Они видны после установки.

Подметальные устройства для дверей — Изготовленные из алюминия или нержавеющей стали и прикрепленные к пластиковым, виниловым, губчатым или войлочным щеткам, они должны устанавливаться в нижней части всех дверей, обращенных к внешней стороне. Их легко установить, но они могут повредить ковры.

Сквозные змеи — Если у вас есть коврики или ковер, которые могут быть повреждены при подметании двери, сквозняки — хорошая альтернатива.Вы можете сделать их самостоятельно из тюбика ткани и сушеного риса или купить в Интернете или в местном магазине. Кроме дверей, можно также использовать черновых змей внизу подоконников.

Мы рекомендуем: уплотнитель из высококачественной силиконовой резины для более прочного и лучшего внешнего вида. Для этого типа гидроизоляции вам потребуется силиконовый герметик нейтрального отверждения коммерческого класса для клея.

После того, как вы выберете уплотнитель, который лучше всего подходит для ваших окон и дверей, дважды измерьте его, прежде чем разрезать уплотнитель по размеру.Также убедитесь, что вы удалили все старые уплотнители и очистили поверхность перед установкой нового уплотнителя. Перед проведением процедуры убедитесь, что область полностью высохла. Если вы выберете водоотталкивающий раствор для трубок из силиконовой резины, очистите зону обслуживания толуолом, ксилолом или метилэтилкетоном.

Щелкните здесь, чтобы получить дальнейшие инструкции по установке уплотнителя вокруг дверей и окон.

Изоляционная пленка для окон

В дополнение к замене старых неэффективных уплотнителей, вы также можете купить комплекты для утепления окон в Интернете или в местном магазине товаров для дома.В эти комплекты входит пластиковая термоусадочная пленка, которую можно наклеить на интерьер ваших окон.

Для большинства изоляционных комплектов оконной пленки требуется фен для усадки пленки и избавления от всех складок. Хотя комплекты для утепления окон могут помочь вам сэкономить деньги и энергию, не тратя тысячи долларов на более толстые, устойчивые к атмосферным воздействиям окна, некоторые домовладельцы ненавидят то, как они придают вашим окнам мутный, термоусадочный вид. Мы рекомендуем сначала протестировать их на окне, которое вы нечасто используете, прежде чем добавлять их в другие окна в вашем доме.

Узнайте, как использовать комплекты термоусадочной пленки для окон, используя видео ниже:

Сотовые оттенки

Шторы и жалюзи могут существенно снизить затраты на электроэнергию в вашем доме. Ячеистые шторы, которые иногда называют сотовыми шторами, являются наиболее энергоэффективным типом оконных шторы, которые вы можете установить.

Клеточные оттенки не только красиво смотрятся; они также пропускают свет и в то же время обеспечивают значительную экономию энергии.Подумайте об установке ячеистых штор, чтобы в вашем доме было прохладно летом и тепло зимой.

Существует множество различных вариантов ячеистых оттенков, в том числе размеры складок, одно-, двух- и трехцветные оттенки, цвета, ткани, затемнение и дополнительные улучшения. Обычно складки большего размера более энергоэффективны, так как они могут задерживать больше воздуха, однако они могут не подходить для окон меньшего размера. Для максимальной теплоизоляции используйте трехслойные ячеистые оттенки.

Поговорите со специалистом по обработке окон, чтобы подобрать лучшее оконное покрытие для вашего дома.Вы можете найти средства для окон в местных магазинах товаров для дома, таких как Home Depot и Lowe’s. Они могут обрезать ваши шторы по размеру, и вы можете установить их самостоятельно, или они могут отправить профессионального установщика к вам домой.

Комбинированные оконные покрытия (шторы + шторы)

Для получения наилучшего вида окон как изнутри, так и снаружи используйте шторы в дополнение к шторам. Они устанавливаются снаружи ваших жалюзи и придают окнам элегантный и роскошный вид, повышая эффективность и увеличивая возможности для прохождения света через окна.

Вы можете приобрести плотные шторы или добавить утеплитель на заднюю часть драпировки для дополнительной энергоэффективности. Помимо экономии энергии и денег, наложение оконных панелей друг на друга также снижает внешний шум, внутреннее эхо и улучшит внешний вид вашего дома внутри и снаружи. Ячеистые шторы и шторы или ставни и шторы, устанавливаемые внутри, являются наиболее популярными комбинированными оконными покрытиями.

Имейте в виду, что затемняющие шторы и термоизоляция будут блокировать много света.

Наружные шторы, ставни, навесы и деревья

Для максимальной энергоэффективности рассмотрите возможность установки наружных штор, жалюзи, навесов, жалюзи, вертикальных ребер и даже деревьев и растений. Они блокируют нежелательный солнечный свет летом и холодный ветер зимой, прежде чем попасть в ваши окна.

Выбирая наружные оконные покрытия, подумайте о более светлом цвете, чтобы летом отражались солнечные лучи. Также должен быть зазор между навесом и стеной дома для отвода скопившегося тепла.Узнайте больше о пассивных оконных стратегиях обогрева и охлаждения.

Деревья не только защищают от палящего летнего солнца, но и надежно защищают от сильных зимних ветров. Для максимальной экономии энергии зимой сажайте вечнозеленые деревья на северной и северо-западной сторонах вашего дома. Узнайте, как правильно сажать деревья вокруг вашего дома для максимальной экономии энергии летом и зимой.

Щелкните здесь, чтобы увидеть больше проектов по зиме и энергосбережению.

Не забудьте запланировать настройку отопления на зиму! Подпишитесь на наш MVP (Maintenance Value Plan), чтобы никогда не забывать о важном обслуживании HVAC.

Если у вас есть вопросы или опасения, спросите защитника.