Хрен со: Хрен со свеклой — рецепт с пошаговыми фото

Разное

Содержание

Хрен со свекольным соком по-домашнему

Поздней осенью, когда корни хрена в почве приобретают особую ядреность, не забудьте приготовить несколько баночек хрена со свекольным соком по-домашнему, чтобы запастись мощной защитой от зимних простуд и отличной приправой для всевозможных блюд.

Хрен со свекольным соком приготовить не сложно. Самая главная процедура – измельчить хрен. И при этом сильно не наплакаться.

Такая жгучая аппетитная приправа пригодится вам зимой как самостоятельная закуска, в дополнение к мясным, рыбным блюдам, гарнирам и соусам. Куда применить и с чем съесть этот замечательный хрен, подскажет вам кулинарная фантазия.

Хрен со свекольным соком по-домашнему. Ингредиенты:

(для 500 мл приправы)

  • корень хрена свежий – 500 г
  • свёкла столовая красная – 1 шт. (средний корнеплод)
  • соль крупная – 1 ч. ложка
  • сахар – 1 ст. ложка
  • уксус 9% – по вкусу (около 2 ст. ложек)

Если вы замените сахар медом, то уменьшите жгучесть приправы и дополните заготовку хрена на зиму оригинальным привкусом.

Хрен со свекольным соком по-домашнему. Приготовление:

  1. Для заготовки лучшими будут свежие, только вкопанные корни. Но если вы приобрели хрен после длительного хранения, его следует замочить на несколько часов в холодной воде.
  2. Очистите хрен от кожуры острым ножом, обрезав кончики. Если кожура тонкая, то просто соскоблите ее. Нарежьте корни на кусочки длиной со спичку. На этом этапе тоже можете замочить хрен и поставить его в холодильник на 5-6 часов. Такая процедура уменьшит жгучесть.
  3. Теперь корни хрена наступило время измельчить. Малое количество можно натереть на мелкой терке, постоянно проветривая помещение. Но для внушительной горки кореньев лучше мясорубки не придумаешь. 
  4. Наденьте на выходную часть электрической мясорубки полиэтиленовый пакет, закрепите его резинкой или шнурком. Измельченный хрен будет попадать в пакет, не травмируя глаза и дыхательные пути.
  5. Переложите измельченный хрен в банку емкостью 500 мл с герметичной крышкой и оставьте пока. Сырую свёклу очистите, вымойте, измельчите на самую мелкую терку и при помощи марли отожмите сок. Как вариант, можно воспользоваться соковыжималкой.
  6. Вылейте свекольный сок в банку с хреном, туда же добавьте соль, сахар. Перемешайте и добавьте уксус. Затем долейте охлажденной кипяченой водой, чтобы жидкость покрыла хрен полностью. Но не перелейте. Вам не нужна слишком жидкая приправа.
  7. Перемешайте хрен в банке еще раз. Приправа должна приобрести ярко-розовый цвет. Попробуйте на вкус и отрегулируйте соль, сахар и уксус. Жидкость должна быть вровень с хреном.
  8. Хрен со свекольным соком по-домашнему поставьте в холодильник на ночь. За это время хрен настоится, вызреет, отдав приправе аромат и жгучесть.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Свежий хрен со свеклой рецепт – Соусы и маринады. «Еда»

Свежий хрен со свеклой рецепт – Соусы и маринады. «Еда»

+ Подбор рецептов

Соусы и маринады

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

ТыкваКабачкиСладкий перецСвининаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Ольга Худина порции:  4ГОТОВИТЬ:  

35 минут

35 минут

Добавить в книгу рецептов51

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Уксус

¾ стакана

Сахар

0,3 стаканов

Крупная соль

½ чайные ложки

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Очистите хрен и порежьте на кусочки. Натрите на терке и переложите в комбайн. Добавьте уксус, мелко нарезанную свеклу и сахар. Измельчайте примерно 5 минут, иногда перемешивая, до однородного состояния. Добавьте соль и хорошо перемешайте.

2Положите хрен в стеклянную банку и закройте. Поставьте в холодильник на 1-10 дней.

Совет к рецептуПо желанию можете добавите немного лимонного сока.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Протёртый свежий хрен в баночке – любимый многими соус, особенно популярен в зимнее время!

О продукте

Изготовлено из свежего корня хрена с добавлением протертой свеклы.

На 100 гр. продукта: Пищевая ценность: белки – 0 г, углеводы – 14,6 г, жиры – 0 г. Энергетическая ценность: 250 кДж, 60 ккал.
  • Состав

    • корень хрена
    • вода питьевая
    • сахар
    • свёкла
    • соль
    • регуляторы кислотности (кислота уксусная, кислота лимонная)
    • консерванты (E202, Е211)
  • Срок годности:

    при температуре хранения от 0°С до +10°С — 9 мес. При температуре хранения от 11°С до +20°С — 6 мес. с даты изготовления.

    Условия хранения:

    Хранить в защищенных от прямых солнечных лучей помещениях при относительной влажности воздуха не более 75%.

  • Штрихкод

    4607002993857

    Кол-во в уп-ке

    18 штук

хрен с ним — это… Что такое хрен с ним?

  • Хрен с ним (с тобой и т. п.) — Грубо прост. Пусть будет так; можно обойтись без кого либо или без чего либо. Выражение уступки, согласия и т. п. с чем либо. Взрыв был настолько сильный, что самоходку подбросило. Малешкин подбородком ткнулся в панораму и с кровью выплюнул на… …   Фразеологический словарь русского литературного языка

  • ХРЕН — Травянистое многолетнее растение с утолщенным корнем, содержащим эфирное масло, идущим в пищу в качестве приправы, а также название самой приправы. Хрен растет в каждом русском огороде, за ним практически не надо ухаживать. Крепкий и толстый… …   Лингвострановедческий словарь

  • пес с ним — пусть его, нехай, хрен с ним, пущай, пусть себе на здоровье, черт с ним, пускай, пусть, пусть себе Словарь русских синонимов. пес с ним нареч, кол во синонимов: 9 • нехай (11) • …   Словарь синонимов

  • черт с ним — пусть себе на здоровье, пущай, пусть, пес с ним, пусть себе, хрен с ним, нехай, пусть его, пускай Словарь русских синонимов. черт с ним нареч, кол во синонимов: 9 • нехай (11) • …   Словарь синонимов

  • пусть — пускай, нехай; пес с ним, чтобы, положим, допустим, пусть себе, пусть себе на здоровье, черт с ним, пущай, хрен с ним, дай тебе, чтоб, да, дай вам, хоть, пусть его Словарь русских синонимов. пусть 1. пускай, пусть себе (на здоровье), пусть его… …   Словарь синонимов

  • нехай — пускай, пусть себе на здоровье, хрен с ним, пусть его, пусть, пусть себе, пущай, черт с ним, пес с ним Словарь русских синонимов. нехай см. пусть Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова …   Словарь синонимов

  • пускай — пес с ним, пущай, пусть, пусть себе на здоровье, пусть его, черт с ним, пусть себе, нехай, хрен с ним Словарь русских синонимов. пускай см. пусть Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова …   Словарь синонимов

  • пущай — пусть его, пусть, пусть себе, пес с ним, черт с ним, хрен с ним, нехай, пускай, пусть себе на здоровье Словарь русских синонимов. пущай см. пусть Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова …   Словарь синонимов

  • пусть его — нареч, кол во синонимов: 9 • нехай (11) • пес с ним (9) • пускай (12) • …   Словарь синонимов

  • пусть себе — нареч, кол во синонимов: 9 • нехай (11) • пес с ним (9) • пускай (12) • …   Словарь синонимов

  • Розовый соус: хрен – рецепт со свёклой

    В нашей сегодняшней статье мы расскажем вам о разновидности такой закуски, как столовый хрен. Итак, хрен – рецепт со свёклой. Такое сочетание придаст привычной закуске особую пикантность, любители остренького оценят! Откажитесь от магазинного свекольного хрена – ни к чему вам употреблять всевозможные консерванты. Всё можно сделать в домашних условиях!

    Немного кухонной техники и слёзы отступают

    Если вы пробежитесь глазами по многочисленным кулинарным форумам в Интернете, то обнаружите, что в основной своей массе рассказы о попытке приготовить хрен в домашних условиях начинаются со слёз. Во всех смыслах. Хозяюшки плачутся, что за время, пока готовится эта закуска, выплакивается «месячная норма слёз».

    Помилуйте, дамы и господа! За окном век современных технологий. Не пожалейте денег на качественный и надёжный блендер. С его помощью мы приготовим хрен со свёклой быстро и без слёз. И, конечно же, он будет особенно вкусен, поскольку такой консистенции, которой можно добиться благодаря блендеру, невозможно добиться никаким ножом или мясорубкой.

    Что нам стоит хрен приготовить?

    Как приготовить хрен со свёклой? Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов!

    Продукт

    Рекомендации к выбору

    Свёкла Два средних клубня.
    Корень хрена 300 грамм.
    Уксус Половина столовой ложки. В принципе, вы можете выбрать любой уксус – чем он натуральнее, тем лучше. Кто-то использует яблочный, кто-то – винный уксус. Решать вам.

    Как и во многих других рецептах, мы советуем не добавлять ни сахар, ни соль. Острота этой закуски не требует никакого «допинга» — солёного или сладкого.

    Соус из хрена со свёклой – в чём его особенность?

    Рецепт хрена со свёклой, о котором идёт речь, будет интересен, прежде всего, тем, кто не хочет показаться банальным. Свёкла смягчит «ударную» силу остроты хрена и окрасит закуску в приятный розово-красный цвет. Хрен со свёклой прекрасно сочетается как с мясом, так и с рыбой. Не лишним будет подать его и к запечённому картофелю.

    Теперь о свёкле. Кулинарный журнал праздничных рецептов kulinarart.ru не раз писал об этом ингредиенте. Как вы могли догадаться, использовать её можно как в сыром виде, так и в варёном или запечённом. Если вы остановитесь на втором варианте, то блюдо будет ещё менее острым – это важно для тех, кто ограничивает острые закуски, но иногда хочет побаловать себя подобными кулинарными изысками.

    Приготовление свекольного хрена

    Для начала замочите хрен в чистой холодной воде – он должен стать сочным и упругим. Затем очистите хрен от кожицы и нарежьте его небольшими кусочками (чтобы в блендере они лучше измельчались).

    Затем используйте блендер или кухонный комбайн (с S-образным ножом). Измельчите хрен до мелкой крошки. Высыпьте хрен в ёмкость и залейте его кипятком так, чтобы вода покрывала крошку полностью, но не переусердствуйте.

    Затем очистите свёклу и натрите её на мелкой тёрке так, чтобы в итоге свёкла превратилась в пюре. Кто-то и для этих целей использует блендер. Если вы размельчили свёклу в блендере или в кухонном комбайне, то можете добавить хрен с кипятком прямо туда. Так вы добьётесь более однородной консистенции.

    Хрен со свёклой готов! Лучше всего на хранение поместить его в холодильник в банке с закручивающейся крышкой (иначе хрен будет «выдыхаться» и острота пропадёт), а уже к столу подавать в специальных соусницах. Приятного аппетита!

    PinkPantheress: к черту Альбом Обзор

    В водовороте культур TikTok домашние фильмы старшеклассников 2004 года представляют собой странную утопию: «[Жизнь] тогда казалась счастливее и легче», — говорится в верхнем комментарии к популярное видео. Как и многие ее сверстники, британский продюсер и певица PinkPantheress испытывает тоску по поводу первых лет жизни. «[M] usic был таким неотшлифованным и крутым, потому что я чувствую, что люди не боялись немного передернуться», — сказала она i-D .С момента выпуска своей первой песни на TikTok в конце 2020 года она выработала звук, который называет «новой ностальгией»; для 20-летнего певца это означает веб-сайты, похожие на профили Myspace, и музыкальные видеоклипы, загруженные с намеренно низким разрешением. В своем дебютном микстейпе , черт возьми, , PinkPantheress рисует фэнтези 2000 года, которая становится самой сильной, когда она использует прошлое как ориентир, а не уловку.

    PinkPantheress более сообразительна и ловка, чем другие молодые музыканты, которые копировали эстетику 2000-х годов.В отличие от недавно появившихся вирусных звезд, таких как Jxdn или Addison Rae, PinkPantheress поставила свои песни на передний план своей славы, скрывая свою личность за прозвищем, взятым из ее имени пользователя TikTok. Только через несколько месяцев после ее первого TikTok зрители увидели не только ее лицо; ее настоящее имя по-прежнему практически невозможно найти.

    А еще есть сама музыка — ртутные кусочки брейкбита из жевательной резинки, которые оживают и исчезают всего за минуту. Ее прорывная песня «Pain» заимствовала сэмпл британского гаражного мегахита «Flowers», но замедлил ее, чтобы она соответствовала ее сонному душевному состоянию.Вместо того, чтобы пытаться заглушить сэмпл своей лирикой, она заполняет пространство словами «ля ля лас», позволяя простому сэмплу с двумя нотами дышать, раскрывая «бит хип-хопа lo-fi» внутри пульсирующего, готового к танцу ритма оригинал. Ее песни обладают желанной обманчивой простотой, которой не хватает циничному блеску ультра-известных американских исполнителей TikTok; она довольствуется тем, чтобы дать биту закипеть, спеть несколько скромных фраз и уйти, пока концепция не утомилась.

    Но что прочно определяет музыку PinkPantheress в наши дни, так это ее голос, бесплотный, пиксельный миазм, который ломается от серьезного выступления ее британских предшественников.Ее сжатые воркования кажутся гиперреальными, края ее слогов заострены, как если бы их пела оглушающая машина для преобразования голоса в текст. Есть очевидные сравнения с футуристическими певцами, такими как Граймс и Поппи, но странно успокаивающий вокал PinkPantheress также напоминает перформативное излишнее произнесение «голоса TikTok». Это интимное качество отражает процесс записи большинства ее ранних синглов, которые записывались лежа в комнате общежития колледжа, потому что она не могла петь стоя. Комбинация ретро-сэмплов и поп-музыки в стиле Клаиро ломает чары начала 2000-х: конечно, эти песни, возможно, были более «съеживающими», но их вокал был наложен до небес.PinkPantheress кажется, что она шепчет тебе на ухо.

    Хотя она явно страстный ученый начала тысячелетия, она также, кажется, осознает, что эта эра ее карьеры может продолжаться только так далеко. Большинство ее песен до безумия мимолетны, как если бы при более длительном взгляде можно было увидеть трещины на фасаде. Но PinkPantheress начинает выходить за рамки жанровых приемов; хотя к черту — это, по сути, сборник ранее выпущенных синглов, новые песни на ленте намекают на более широкую палитру и больший риск.Если раньше тексты песен были почти сплошь проекциями на анонимное увлечение, «Reason» и «Nineteen» отражают ее собственную жизнь. Последняя, ​​с ее грохочущими волнами и затянутыми скрипками, ближе всего пластинка к балладе. «Мне не суждено было быть / Мне так скучно в 19 лет», — признается она, и это стало решающим моментом для альбома, пропитанного пост-вечериночной депрессией. Это медленный и чувственный трек, подчеркнутый низкой басовой линией, и, в отличие от остальных, он построен без перехода на брейкбит. Он по-прежнему не превышает максимального времени, отведенного для TikTok, но он создан для личной сентиментальности, а не для интернет-вирусности.

    PinkPantheress преуспевает там, где более дешевые подделки терпят неудачу, потому что ее ориентиры кажутся обжитыми, а не конъюнктурными. Она добавляет бесспорно современный вид своей коллекции образцов, наполняя их интимностью и непосредственностью, присущими детству, проведенному на таких платформах, как Tumblr и TikTok. На , черт возьми, , PinkPantheress создает рай цифровой эпохи, который существует только в выдуманной памяти о прошлом, закладывая основу для карьеры, более прочной в настоящем.


    Послушайте каждую субботу 10 наших лучших альбомов недели. Подпишитесь на информационный бюллетень 10 to Hear здесь .

    к черту от PinkPantheress в Apple Music

    Благодаря своим проницательным текстам и способностям использовать классические британские гаражные сэмплы PinkPantheress очень быстро стала одной из звезд 2021 года. Ее дебютный микстейп «, черт возьми, » представляет собой небольшую коллекцию более модных поп-песен и небольшой кусочек творчества 20-летней певицы и продюсера за девять месяцев с момента ее первого вирусного момента в TikTok.«По сути, я собрала песни, которые выпустила в этом году, которые, как мне показалось, были самыми сильными», — говорит она Apple Music. «Я сидел в студии со своим менеджером и хорошим другом из дома, чьим слухам я доверяю, и сказал:« Это звучит для вас связно? Находятся ли песни в похожем мире? »

    Мир , черт возьми, — это один из резких контрастов, существующих вместе в идеальном балансе: сладкий певучий вокал в сочетании с неистовым брейкбитом, сэмплы наполнителя пола через поп-фильтр в спальне , конфессиональные тексты о преимущественно беллетризованных переживаниях и легкая, яркая постановка с твердым эмоциональным ядром.«Они все очень грустные», — говорит PinkPantheress о 10 треках, которые вошли в вырез. «Я думаю, что у меня была тенденция, даже в особенно счастливом ритме, петь самые грустные тексты, какие только могу. Я рисую картину реальных сценариев, когда кому-то будет грустно ». Здесь лондонская артистка из Бата, трек за треком, знакомит нас со своим микстейпом.

    «Pain»
    «В первые дни работы в TikTok я создавал по песне в день. Некоторые из них были хорошо приняты, но «Pain» была первой, на которую люди отреагировали очень хорошо, и первой, где звук в конечном итоге немного разошелся.Это не сошло с ума, но звук использовали 30 человек, и это меня очень взволновало. Многие люди раньше не слышали гараж так часто, и я думаю, что для них сэмпл [сингл Sweet Female Attitude 2000 года ‘Flowers’] — очень приятный способ облегчить гаражный брейкбит, синтезатор с очень британским звучанием. и все эти влияния ».

    «Я должен извиниться»
    «Этот трек спродюсировал Оскар Шеллер [Рина Саваяма, Ашникко]. В этот момент я пытался держаться подальше от сэмпла, но есть что-то в этом ритме [из сингла Crystal Waters 1991 года «Gypsy Woman (She’s Homeless)»], который меня одурманил.Когда мы начали ее писать, Оскар подал мне идею для одной из мелодий, и я помню, как подумал: «Вау, на самом деле, вероятно, это будет одна из моих любимых песен, основанная на этой замечательной мелодии, которую он только что придумал. с. ‘»

    « Последние валентинки »
    « Мой старший двоюродный брат познакомил меня с LINKIN PARK; Hybrid Theory — один из моих любимых альбомов. Я прошел через все это, думая: «Могу ли я попробовать что-нибудь из этого?», И когда я слушал «Forgotten», я просто подумал: «Эта гитара в задней части великолепна.Не могу поверить, что никто никогда не пробовал это раньше! » Я зациклил его, записал, микшировал, потушил. Это был мой первый трек, в котором он звучал более мрачно. Это действительно эмо насквозь, от сэмпла до лирики ».

    «Страсть»
    «Для меня отсутствие страсти — это просто отсутствие удовольствия от вещей, как раньше — отсутствие того же удовольствия с друзьями, нахождение вещей скучным. Я сам не испытывал депрессии, но я знаю людей, которые были, и могу попытаться провести сравнения с тем, что я вижу в реальной жизни.Как сказано в лирике: «Ты не видишь света». Я думаю, что у меня было намного больше эмоций, чем мне нужно было, но я все же рад, что поехал туда. Инструменты настолько хороши, что мне кажется, что нужно что-то противоречить и сделать их более трехмерными ».

    «Только для меня»
    «Я написал эту песню с [британским исполнителем и продюсером] Мурой Маса. Я сидел с ним, просто просматривал ссылки, и он начал делать петлю. Я никогда не говорил этого раньше, но я помню, что подумал: «Не знаю, смогу ли я написать что-нибудь хорошее на это», — а потом это просто пришло, после 20 минут сидения там, гадая, что Я мог бы сделать.Строка «Когда вы утираете слезы, вы вытираете их только для меня?» Просто соскользнула с языка ».

    «Заметил, что я плакал»
    «Это еще один трек с Оскаром Шеллером и первая песня, которую я написал без собственного производства. Я много воздерживался от работы с продюсерами, потому что мне нравится работать самому, но «Оскар» действительно хорош, так что в итоге это оказалось просто процессом. Он понял задание. Думаю, это моя любимая песня, которую я когда-либо выпускал. Это верхняя строчка, я просто большой поклонник того, как она течет.Я надеюсь, что людям это нравится так же, как и мне ».

    «Причина»
    «Зак Нахоме продюсировал этот трек. Раньше он много делал гараж, драм-н-бейс, джангл, но его звучание сильно отличается от нынешнего. Так что для него это было немного по-другому. Мы сделали бит вместе. Я сказал ему, какие барабаны мне нужны, какой звук и какое пространство мне нужно, и он это придумал. Что касается гаражной музыки, я просто наслаждаюсь ее брейкбитами, барабанами. Это также типично британский.Мы родили это. Думаю, всегда приятно вернуться к своим корням ».

    «Все мои друзья знают»
    «Я хотел попробовать что-то немного другое, и было несколько моментов с этим, когда я не был уверен, нравится мне это или нет. После того, как я перестал спорить сам с собой, мне стало намного легче получать от этого удовольствие, и в итоге я почувствовал, что это действительно может быть любимым многими. Инструментальная часть действительно прекрасна; оба продюсера — мои друзья Дилл и Кайрос — проделали хорошую работу.Это сентиментально в музыкальном смысле, и это также сентиментально в личном смысле ».

    «Девятнадцать»
    «Это песня, основанная на личном опыте, и я впервые в любой из моих песен говорю:« Я говорю правду здесь, это действительно случилось с меня. »Девятнадцать были годом замешательства, эмоционального замешательства. Я не хотел поступать в университет, я хотел заниматься музыкой. Я не хотел, чтобы люди смеялись надо мной. Я не хотел говорить себе вслух, чтобы этого не произошло.Внутренне я был очень уверен и уверен, что это должно произойти, просто потому, что я большой сторонник проявления. Итак, 19 был переходным годом. Когда я успокоился и начал заниматься любимым делом, я почувствовал себя намного комфортнее и даже в большей безопасности ».

    «Break It Off»
    «Break It Off», я думаю, был моим прорывным треком. Это был первый раз, когда мое имя изрядно выкинули. Я влюбился в оригинал [сингл «Circles» 1997 года Адама Ф.], и я просто хотел услышать, как будет звучать верхняя строчка на треке.Так что я нашел инструментал, немного поиграл с ним, а потом спел поверх. Я думаю, что на TikTok было 100000 лайков, хотя раньше я не получал столько лайков. Лирика действительно шутливая, и я думаю, что многим людям в TikTok нравится ирония «.

    To Hell with It: Небраска Press

    «Расстегни свой рюкзак с чувством вины и сядь посмеяться». — Kirkus Reviews

    «Вероятно, можно с уверенностью сказать, что не читают эту книгу, если вы глубоко привержены ортодоксальности и предпочитаете с уверенностью понимать, как мир работает.Но если, как и большая часть современного мира, вы изо всех сил пытаетесь понять нашу коллективную христианскую историю и идеологическую обработку в более широком смысле или даже понять, насколько некоторые вещи более серые, чем черные и белые, вам понравится погружение в разум Динти. К черту всех, кто говорит вам иное ». — Эмили Диллон, Hippocampus Magazine

    « В To Hell With It: О грехе и сексе, Куриные крылышки и Совершенно смешной, бессмысленно вызывающий чувство вины Данте Ад, Мур зарисовывает, воет, ущемляет и хохочет, пробираясь сквозь внутренние и внешние пейзажи вины и излишеств, чтобы представить критику со стороны обывателя Данте Inferno .Он одновременно сетует и высмеивает Inferno и его мертвую хватку на нашей коллективной и индивидуальной совести. Результат — частично мемуары, частично рассказ о путешествиях, частично журнал, оставленный под кроватью в освобожденном общежитии первокурсников в католическом университете. «- Дэвид Готтлиб, Another Chicago Magazine

    » Юмор Мура, сочетающий интеллект со знанием поп-культуры, сияет повсюду. книга. »- Преподобный Элизабет Фелисетти, Good River Review

    « В Италии отмечают семь веков Данте.. . но я сомневаюсь, что кто-то там устроил такой дикий карнавал, как карнавал Динти Мур ». — Джон Домини, Том 1 Бруклин

    « Динти Мур мог бы сказать: «К черту это!» Но он не имел в виду этого Он слишком хорош для этого и слишком забавен — Курт Воннегут забавен — и даже с головой в ведре с курицей из окружной ярмарки, слишком умен, чтобы искушать судьбы. To Hell with It — сумасброд, глубокий, обнадеживающий, абсурдный , ученый, торжественный, глупый и каким-то образом искупительный взгляд на ад, который мы создаем для себя, ад, который предлагает мир, и рай, который можно найти, если только мы заглянем в сердце каждого из наших сердец, плюс карикатуры! »- Билл Рурбах, автор книги « Жизнь среди гигантов»

    «Я не смею утверждать, что Ад Динти лучше, чем Ад Данте.Но это чертовски смешнее. Это так забавно, что ты не понимаешь, насколько это умно, пока не стало слишком поздно: ты пережил Глубокие Мысли. Вы понимаете, что вас не только развлекали, но и просвещали. Ладно, ладно, к черту: Dinty’s лучше ». — Бет Энн Феннелли, автор книги Heating and Cooling: 52 Micro-Memoirs

    « Мешап Мура из классических текстов и поп-культуры, личного и духовного, — это творческая документальная литература как ее наиболее существенное лучшее. To Hell with It — это увлекательная, юмористическая и захватывающая космология, которой можно наслаждаться.Это стоячая теология в лучшем виде ». — Сью Уильям Сильверман, автор книги« Как пережить смерть и другие неудобства »


    PinkPantheress« К черту ее »- это эйфорический и задумчивый взгляд на свой мир / Ones To Часы

    Фото: Брент МакКивер

    Намеренно или нет, PinkPantheress — это проект, уходящий корнями в ностальгию. Это музыка, которая говорит о ностальгии по 2000 году, своего рода мгновенно заразительное слияние душевного, отчужденного лиризма и ясного драм-н-бейса, которые, вероятно, сделали бы восходящую звезду Великобритании идеальным выбором для домашних страниц Myspace в другой реальности.И все же ее откровенные признания, отфильтрованные через анахроничную цифровую линзу, кажутся уникальными символами мира, в котором мы находимся, и того, как мы решаем передать все, от мирских мимолетных мыслей до определяющих жизнь откровений.

    к черту — дебютный проект PinkPantheress. Микстейп из 10 треков основан на серии ее вирусных хитов, чтобы представить более полную картину британского продюсера и исполнителя за пределами машины для создания хитов TikTok. «Я очень рад поделиться этим проектом со всеми вами как с моей первой работой. Я собирал песни, которые я написал в этом году, и пока я все еще разрабатываю свой звук, я надеюсь, что эти песни погрузят меня в мир. «, — делится она.

    Если бы PinkPantheress ранее могла быть наложена одна ошибка, то, вероятно, она полагалась на убедительные, эмоционально нагруженные спринты эмоционального катарсиса. И хотя время, вероятно, обнаружит легион подражателей и критических переоценок в ближайшие годы, к черту является доказательством того, что, хотя ее звук может быть отличительным, он никоим образом не является одномерным.

    «Последние валентинки» — это талант британского таланта, который пересматривает лирическое эхо, которое определило ее вирусный хит «Just for me», хотя на этот раз придает ее нежный вокальный тон пронизывающему тревогу слиянию электронной и органической инструментовки.Затем есть такие треки, как «Notice I cried» и «Reason», максималистские демонстрации ее фирменного звука, которые кажутся практически наполненными радостью и печалью юной взрослости. Тем не менее, то, что, вероятно, произойдет, когда два конкретных выдающихся момента приближаются к концу микстейпа. «Все мои друзья знают» и «Nineteen» отказываются от многих предшествующих им грандиозных продакшн-флейтов, вместо этого предпочитая экспериментировать с новыми звуковыми текстурами, от дэнсхолла до R&B.

    В целом, черт с это — это захватывающий взгляд на фантастический мир PinkPantheress, мгновенный взгляд, составленный из серии фрагментированных воспоминаний, в которых нет недостатка ни в звуковой, ни в эмоциональной связности.

    Слушайте к черту ниже:

    В ад с добрыми намерениями

    1. Студенты должны прочитать стенограмму знаменитой речи Ильича 1968 года перед собранием группы, а именно:

    а. Ильич, И. (1968). К черту благие намерения. Конференция по межамериканским студенческим проектам. Куэрнавака, Мексика. Доступно на http://www.swaraj.org/illich_hell.htm

    2. Начните обсуждение со студентами, задав различные вопросы о предстоящей программе обучения служению.

    а. Какова природа программы и цель программы?

    б. Какие работы будут выполнены? Приносятся ли материалы с группой (и по какой цене) или покупаются на месте?

    c. Кто такие партнеры сообщества и как они участвовали в разработке этой программы?

    d. Нанимаются ли какие-либо местные жители для работы с группой, и если да, то с каким вознаграждением?

    е. Сколько будет стоить участие каждого студента в предстоящей программе? Подсчитайте общую сумму, которую это будет стоить для всей группы.

    f. Каков средний годовой доход человека в стране пребывания? Соотнесите общую стоимость программы с количеством годовых зарплат, получаемых в принимающей стране.

    грамм. На каком языке говорят в стране пребывания? Определите, сколько учеников в группе говорят на языке принимающей страны.

    3. Для обсуждения в малых группах выбраны три отрывка из речи Ильича. Если позволяет время, поработайте со студентами в обсуждениях в небольших группах.Выберите студентов, чтобы они прочитали вслух каждый отрывок. При обсуждении в большой группе рассмотрите следующие вопросы фасилитатора:

    а. Как вы думаете, что вы могли бы сделать, чтобы попытаться узнать о критике доминирующей культуры США со стороны других культур? Что вы можете сделать до и во время своего пребывания за границей, чтобы узнать о различных культурах в стране пребывания?

    б. Зачем тебе туда? Что вы принесете с собой (например, навыки, знания и т. Д.)? Почему бы просто не прислать ресурсы?

    c.Как вы готовились к этой программе обучения служению?

    После обсуждения в малых группах переместитесь из Иллич, чтобы облегчить более широкое обсуждение того, что все это означает для предстоящей программы обучения служению. Обсудите выраженные потребности принимающего сообщества, нужды и цели самих студентов, а также более широкие вопросы взаимности и равенства. Просмотрите цели программы обучения служению и то, как программа будет отвечать заявленным потребностям и целям принимающего сообщества.

    Необязательно : Находясь за границей, организуйте обсуждение со студентами, в ходе которого снова поднимется тема «помощи». По возвращении проведите обсуждение со студентами вопросов социальной ответственности и взаимодействия с общественностью. Спросите, что они будут делать по-другому теперь, когда они участвовали в этой конкретной программе обучения служению, и как они будут продолжать заниматься служением теперь, когда они вернулись, будь то в кампусе или в местном сообществе.

    Говорить об аду с тем, кто тебе небезразличен

    Бог всегда был щекотливой темой с моим другом.

    Говорить с ним о своей вере никогда не было просто. Но я никогда не чувствовал себя так, будто стою на минном поле, пока он не задал мне вопрос.

    «Итак, вы хотите сказать, что если я не поверю этому, я попаду в ад?» — спросил мой друг, с трудом смотря мне в глаза.

    Я сделал паузу. Я объяснил, что считаю, что Иисус был единственным путем в присутствие Бога. Я верил, что определение ада — это вечное пребывание вне присутствия Бога. Я чувствовал себя застрявшим.

    «Да», — ответил я в слезах.

    Мы много часов говорили о его прошлом и его возражениях против христианской веры. Я старался просто слушать, задавать вопросы, чтобы лучше его понять. Но этот вопрос изменил разговор.

    Я не могу забыть выражение гнева на его лице, подпитываемое болью. Друг, которому он доверял, только что подверг его окончательному приговору.

    Восемь лет спустя я обнаружил способы реагирования, о которых хотел бы знать тогда.Но тема ада никогда не становится легче, особенно с людьми, с которыми мы близки.

    По мировым стандартам христианское видение ада узкое и осуждающее. А христиане могут быть настолько увлечены правильным учением, что мы становимся отстраненными и несимпатичными, когда говорим о вечной судьбе других людей.

    Есть ли способ у христиан не уклоняться от вопроса об аде, не проявляя безразличия?

    Кто-нибудь заслуживает попасть в ад?

    Чтобы понять ад, нужно понять грех.Грех — это не просто что-то плохое. Грех — это то, что отделяет нас от Бога, источник всего хорошего.

    Грех придает большую ценность чему-либо в нашей жизни, чем мы Богу. Когда мы так поступаем, мы становимся рабами этих вещей. Грех — это высшая форма рабства.

    Пастор и писатель Тимоти Келлер пишет: «Каждый человек, религиозный или нет, поклоняется чему-то — идолам, псевдо-спасителям — для того, чтобы получить свою ценность. Но эти вещи порабощают нас чувством вины (если мы не можем их достичь) или гневом (если кто-то блокирует их от нас), страхом (если им угрожают) или влечением (поскольку они должны быть у нас).”

    Вина, гнев и страх подобны огню, который нас уничтожает. Ад остаётся вечно бороться в одиночку с этими вещами.

    Объясняя ад

    Библия ясно показывает, насколько сломленное человечество отделено от Бога. В первой главе Послания к Римлянам Павел пишет, что Бог «предал их… их желаниям». Келлер уточняет: «Все, что Бог в конце концов делает с людьми, — это дает им то, чего они больше всего хотят, включая свободу от Себя». Либо мы выбираем Бога и отдаем Ему свою жизнь, либо мы выбираем жизнь отдельно от Него, и он чтит этот выбор на всю жизнь.

    Так Бог любящий отец или судья?

    В некотором смысле он и то, и другое.

    Когда кто-то говорит, что не может поверить, что Бог любви отправит людей в ад, они, вероятно, имеют одномерный взгляд на любовь. Но подумайте о любом любящем родителе, и вы увидите более сложную картину.

    Любовь означает кого-то обожать, прощать и быть терпеливыми, когда обижены. Бог делает это с нами. Но предлагать исправление или дисциплину тоже значит любить. Родители часто учит ребенка тому, что правильно, а что неправильно, демонстрируя последствия неправильного выбора.Родитель «судит» действия ребенка, чтобы воспитывать. Бог тоже.

    Но Бог больше, чем просто родитель. Он сам — определение добра и создатель жизни. Естественный порядок, работающий в том виде, в каком он был задуман, зависит от нашей готовности принять Его авторитет и верить в Его совершенную доброту.

    Нам нужно позволить Богу быть Богом. Альтернатива — позволить сломленному человечеству стать высшей властью над собой. Плохой план.

    Когда мы говорим с неверующими о доктрине ада, очень важно, чтобы мы говорили с правдой, но также с состраданием, любовью и уважением.В конечном итоге наша цель — указать людям на Христа, Божье решение нашего несовершенства. (Прочтите более подробное объяснение того, как Иисус спасает нас от ада.)

    Итак, как мы можем с любовью вести трудные разговоры?

    Задавайте правильные вопросы

    Вернемся к тому моменту на минном поле с моим другом. Он спросил меня, думал ли я, что он попадет в ад, но о чем он спрашивал меня на самом деле?

    Спрашивал ли он меня, поклоняюсь ли я Богу, который судил его, или он спрашивал меня, судил ли я его? Учитывая гнев на его лице, когда я ответил ему, я подозреваю, что это было последнее.

    Вы не просто избегаете пули, говоря своему другу, что в конечном итоге дело не в том, что вы думаете, а в том, что думает Бог. Вы просто делаете все возможное, чтобы помочь им услышать то, что Бог сказал бы им.

    Нам не нужно обороняться. Узнайте, почему ваш друг спрашивает вас о том, во что вы верите, и спросите их, как им кажутся ваши объяснения.

    Что, по мнению вашего друга, вы говорите? Они правы?

    Если кто-то выражает гнев или разочарование, вероятно, в его жизни есть боль, заставляющая его не доверять Богу или христианам.

    Тот разговор с моим другом был одним из последних случаев, когда мы глубоко говорили о наших убеждениях.

    Но я никогда не забывал, что мне задали этот вопрос.

    Это побудило меня сосредоточиться на знании того, во что я действительно верил и почему я в это верил.

    Несколько полезных ресурсов, которые помогут вам рассказать о своей христианской вере:

    Первая в истории экспедиция к туркменской «двери в ад»

    Более четырех десятилетий назад в пустыне на севере Туркменистана образовался зияющий огненный кратер (карта), вероятно, в результате неудачного бурения.

    Кратер Дарваза, более известный как Дверь в Ад, горит до сих пор, что является сюрреалистической особенностью на фоне бесплодной местности.

    Подробная информация о происхождении воронки отрывочна, но история гласит, что советские ученые подожгли ее, чтобы сжечь ядовитые газы, после того, как земля под буровой установкой уступила место. Возможно, ученые недооценили количество топлива, которое лежало ниже — Туркменистан занимает шестое место в мире по запасам природного газа.

    В ноябре 2013 года исследователь и охотник за штормами Джордж Курунис в экспедиции, частично финансируемой National Geographic, а также при поддержке туристической компании Kensington Tours, решил стать первым человеком, который проник на глубину кратера, который составляет 225 футов. (69 метров) в ширину и 99 футов (30 метров) в глубину.(По теме: «Водолаз исчезает в портале в подземный мир майя».)

    Внизу он собрал образцы почвы, надеясь узнать, может ли жизнь выжить в таких суровых условиях — и, возможно, пролить свет на то, может ли жизнь выжить в подобных условиях в другом месте. во вселенной.

    Его душераздирающий прыжок показан в сериале «Die Trying» на канале National Geographic, который выйдет в эфир сегодня вечером, 16 июля, в 22:00. EDT. Курунис, который живет в Торонто, рассказал National Geographic о своем опыте работы в Туркменистане.

    Исследователь Джордж Курунис готовится впервые войти в пылающий кратер.

    ФОТО КЭРОЛИН ДРЕЙК, ПАНОС

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

    Расскажите, как начался этот проект.

    Это место всегда восхищало меня. История его возникновения была окутана тайной, и на Земле нет другого подобного места. Он уникален тем, что нет другого места, где есть эта яма горящего метана, который выбрасывается из земли под высоким давлением.Это захватывающе, визуально потрясающе, и мы можем многое узнать об этом месте.

    Чем вы готовились к экспедиции? Как ты защитился?

    На подготовку и планирование ушло около полутора лет. Получение разрешения, приведение в порядок всей логистики, сбор команды, привлечение Экспедиционного совета [National Geographic] к работе. Чтобы подготовиться, сначала нужно было много тренироваться. Мы установили веревочную систему над ущельем местной реки и несколько раз практиковались там, в том числе с полным снаряжением, которое я носил: теплоотражающий костюм, автономный дыхательный аппарат, альпинистское снаряжение, которое я носил. носить.Нам пришлось сделать его из кевлара на заказ, потому что обычная альпинистская подвеска просто тает от сильной жары.

    Я даже дошел до того, что нанял координатора трюков, который выполняет трюки для голливудских фильмов, чтобы несколько раз поджечь меня, чтобы как бы подготовить себя к тому, чтобы не поддаться панике, находясь рядом с пламенем.

    Когда вы впервые видите кратер, это похоже на что-то из фантастического фильма. У вас есть огромная, раскинувшаяся пустыня, в которой почти ничего нет, а еще есть зияющая горящая яма… От него исходит жара. Мерцание от его искажения, искажающего воздух вокруг, просто потрясающе наблюдать, а когда вы идете с подветренной стороны, вы получаете этот поток тепла, который настолько силен, что вы даже не можете смотреть прямо на ветер. Вы должны прикрыть лицо рукой, просто стоя на краю кратера. Вот и думаю: а-а-а, может, я откусил немного больше, чем могу прожевать.

    Открыто ли это место в целом? Были ли у вас свидетели, проверявшие это?

    У нас была пара маленьких туристических нарядов.Время от времени вы видите, что мимо проезжает случайный человек на мотоцикле, или проезжает грузовик, или несколько верблюдов. Но это буквально настежь. Как только вы окажетесь в деревне, очень немногие люди едут туда … Но как только вы окажетесь там, если вы найдете место, вы можете подъехать, выйти из машины, подойти к краю и прыгнуть вправо в, если хотите. Выбор остается за вами. И я пока единственный, кто это сделал.

    Курунис спускается в кратер в термостойком костюме и кевларовой шлейке.

    ФОТО КЭРОЛИН ДРЕЙК, ПАНОС

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

    Итак, когда вы вошли в кратер и собрали образцы, на что это было похоже?

    Это было… «сюрреалистичный» — не слишком сильное слово. Когда вы делаете свой первый шаг на грани и наконец перекладываете весь свой вес на эту веревку, вы доверяете каждому звену в этой технологической и командной цепочке. Когда вы выходите и смотрите прямо вниз, это буквально почти похоже на другую планету.

    В то же время [было] так много вещей, которые мне пришлось сделать, эти контрольные списки вещей — проверка моего воздуха, очистка веревок, сбор образцов, подготовка видео, все эти вещи, — которых у вас действительно нет пора слишком испугаться. Я имею в виду, что было страшно переступать границу, но когда ты внизу, это так красиво.

    Я описал это как колизей огня — куда ни глянь, везде тысячи этих небольших костров. Звук был похож на звук реактивного двигателя, этот рев, звук горящего газа под высоким давлением.И дыма не было. Он горит очень чисто, поэтому вам ничто не закрывает глаза. Вы можете просто увидеть каждый кусочек пламени. Было несколько моментов, когда мне буквально приходилось останавливаться, оглядываться и пить в зрелище того места, где я был. Я мог видеть своих товарищей по команде на краю кратера, только эти крошечные пятнышки, освещенные этим огнем. Вы чувствуете себя очень, очень маленьким и очень уязвимым в таком месте.

    Тепло от горящего метана внутри кратера ощущается на его краю.

    ФОТО КЭРОЛИН ДРЕЙК, ПАНОС

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

    Что, по вашему мнению, вы собираетесь найти с точки зрения выборки, и что вы обнаружили?

    Что ж, мы надеялись найти признаки микробных форм жизни, которые процветают в жаркой, богатой метаном окружающей среде. Даже если бы мы ничего не нашли, это все равно был бы верный результат, и экспедиция была бы стоящей. Но нам очень повезло. Мы действительно нашли некоторые бактерии, живущие на дне, которым очень комфортно жить при таких высоких температурах, и, самое главное, они не были обнаружены ни в одной окружающей почве за пределами кратера.Так что они прекрасно себя чувствуют в этой маленькой микро-экосистеме на дне кратера. Теперь там было не так уж много всего. Мы нашли жизнь, но ее было мало. Но это спорный вопрос, потому что это был положительный результат. Итак, мы были просто безумно взволнованы и так счастливы, что смогли это проверить.

    За пределами нашей солнечной системы есть планеты, которые действительно напоминают условия внутри этой ямы, и [зная это] могут помочь нам расширить количество мест, где мы можем с уверенностью начать поиск жизни за пределами нашей солнечной системы.Возможно, пройдет много-много лет, но теперь, по крайней мере, мы знаем некоторые новые места, где мы можем начать поиски.

    Команда экспедиции работает в ночи, ища жизнь внутри огненного кратера.

    ФОТО КЭРОЛИН ДРЕЙК, ПАНОС

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

    Кажется, это довольно значительный запас газа, горящий более 40 лет.

    Именно так. История, которая циркулирует в Интернете, немного отличается от того, что мне рассказали местные геологи.Распространенная городская легенда об этом месте гласит, что оно рухнуло в 1971 году и вскоре после этого было подожжено советскими учеными. Но я слышал от местных туркменских геологов, которые работают там десятилетиями, что обрушение могло произойти в 60-х годах и не гасло до 80-х годов. Мне трудно это подтвердить, но это в основном прямо из уст лошади … Я не знаю, что именно произошло. И нет никаких записей. Мы пытались найти какие-либо старые отчеты об инцидентах или что-то в этом роде, и в отделе геологии просто не было ничего, что датировано так далеко.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.