Черемуха. Свойства древесины. Полезные свойства —
Черемуха. Общие сведения
Черемуха это вид деревьев небольшой высоты, относящиеся к роду Слива, семейства Розовые. Ареал обитания — Западная Европа, Азия, Россия. В России черемуху можно встретить в лесах Европейской части, Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, Западной части.
- Растет по миру в зоне умеренного климата.
- Черемуху любят садоводы за ее неприхотливость, морозостойкость и богатый урожай.
Деревья черемухи любят влажную почву, с залеганием грунтовых вод. Поэтому, преимущественно растет по берегам водоемов, в лесах около рек, кустарниковых зарослях.
Дерево черемухи растет 4-5 метров в высоту. Иногда достигает 10-15 метров, имеет удлиненную, густую крону. Кора темно-серого цвета, матовая. Корневая система черемухи поверхностная, но очень мощная.
- Черемуху часто используют в качестве декоративного озеленения. Ее разводят в садах, парках. Плоды черемухи используют в пищу.
- Ствол черемухи редко превышает 45 сантиметров в диаметре.
Пиломатериалы
Черемуха. Свойства древесины
Черемуха относится к ядровым породам древесины. Заболонь широкая светлая, с желтым оттенком. Ядро красно-бурое с оливковым оттенком. Древесина имеет мелкие, многочисленные лучи, хорошо различимые на поперечном срезе. На тангенциальном срезе видны короткие темные черточки.
Древесина черемухи плохо раскалывается, так как является очень твердой, плотной, крепкой, гибкой и тяжелой.
Краска на древесину черемухи ложится хорошо, хорошо и принимает протраву. После полирования приобретает лощеный, интенсивный, стекловидный блеск.
При обработке древесины черемухи чувствуется «миндальный» запах, как при обработке древесины рябины.
Особенно ценят древесину черемухи за ее гибкость. Она отлично подходит для резных, токарных работ с тонкими деталями. Плотность древесины черемухи, при 12%влажности, порядка 700-750м3
В старину из древесины черемухи делали валик, который использовался для отжима постиранного белья. Это связано твердостью и стойкостью древесины черемухи к намоканию. Из тонких прутьев черемухи плели корзины, а из толстых прутьев изготавливали обручи.
В Сибири было распространено плетение кузовов саней из прутьев черемухи.
Черемуха. Полезные свойства
Отвары из коры и веток используют в народной медицине, как
- как мочегонное средство
- при сердечных заболеваниях
- при нарушении минерального обмена
Настои из них же являются:
- обезболивающим средством при радикулите, ревматизме
- снимают зубную боль
Ягоды черемухи обладают следующими свойствами:
- потогонным
- вяжущим
- противовоспалительным
- мочегонным
- успокоительным
- крове останавливающим
Как и в случае с любым самолечением, предварительно необходима консультация со специалистом.
Будьте здоровы!
Вам будет интересно
Древесина черемухи
Черемуха обыкновенная культивируется как декоративное и плодовое дерево. Наряду с этим ценится и древесина черемухи – за гибкость, плотность и способность удерживать форму при высыхании.
Черемуха: основные характеристики
Черемуха обыкновенная относится к семейству розоцветных. Иногда бывает кустарником, но чаще – это дерево высотой до 15-18 метров и диаметром ствола до 0,4 метров. Живет черемуха до 80 лет.
Распространена в Восточной, Северной, Западной, Центральной Европе, Восточной, Центральной, Малой Азии, а также на Севере Африки. То есть повсюду, где климат умеренный.
Чаще всего растет возле рек, на почвах с близким залеганием грунтовых вод.
У черемухи обыкновенной заостренные продолговато-эллиптические листья на коротких черешках; цветы – белые, собранные в кисти; плод – костянка размером 0,7-1 см, в зрелом состоянии – черного цвета.
Нельзя не упомянуть об уникальных свойствах цветов, плодов и коры черемухи:
— цветы черемухи имеют фитонцидные, ранозаживляющие, противовоспалительные свойства;
— кора черемухи проявляет мочегонное, жаропонижающее и потогонное действие;
— листья черемухи обладают витаминными и закрепляющими свойствами.
Древесина черемухи: физико-химические свойства
Это – ядровая порода с бурым ядром, имеющим бордовый или оливковый оттенок, и светлой широкой заболонью. На любом из разрезов годичные слои слабо заметны, но между ними проходит темная узкая полоса. В сердцевине много лучей в виде светлых полос (поперечный разрез) или темных точек (тангенциальный разрез).
Со временем древесина обретает красно-бурый оттенок. Больше это относится к старым деревьям.
В высушенном состоянии древесина черемухи имеет высокую плотность – около 720 кг/кубометр. При этом она гибкая, плотная, тяжелая и крепкая, способна равномерно окрашиваться и отлично принимать протраву.
После лощения и полирования древесина черемухи принимает глянцеватый блеск.
Раскалывается этот материал плохо. Но благодаря однородности древесины черемухи ее легко можно разрезать в любых направлениях.
Характерной особенностью древесины черемухи является ее запах – миндальный.
Свойства древесины черемухи противостоять биологическим воздействиям, гниению очень ценятся столярами.
Древесина черемухи: сушка
Поскольку древесина черемухи склонна к растрескиванию, сушка этого материала требует повышенной осторожности. Перед тем, как материал будет загружен в камеру, необходимо провести пропитку средством для обработки торцов. Грамотная сушка древесины черемухи занимает 35-40 дней.
1 этап – увлажнение камеры, прогрев – до 30 градусов
2 этап – прогрев камеры до 50 градусов, влажность на уровне 90% (12-14 дней)
3 этап – влаготеплообработка с вентиляцией камеры. Это поможет снять внутреннее напряжение в древесине
4 этап – досушивание материала при температуре 45 градусов на протяжении 10 дней
5 этап – последний. Температура – 20 градусов.
Камеру можно разгружать только после полного остывания.
Древесина черемухи: применение
Использование древесины черемухи связано с ее отличной гибкостью в сочетании с прочностью. Ценится способность черемухи хорошо переносить контакт с водой.
Из этого материала плетут крепкие корзины, плетеную мебель для кафе, домов отдыха и для других мест под открытым небом, поскольку древесина черемухи очень устойчива к биологическим воздействиям.
Отдельного внимания заслуживает черемуховая мебель. Нельзя назвать структуру этой древесины ярко выраженной — в отличие от сливы или вишни, но ее необычность и гладкость очень притягательны. Мебель из древесины черемухи не коробится от температурных перепадов, не боится влаги, не склонна к растрескиванию и раскалыванию.
Как правило, такую мебель делают из резных фрагментов, применяя мелкую деталировку в виде резьбы. Благодаря этому приему повышается выразительность структуры древесины черемухи.
И, конечно же, из этого материала изготовляют всевозможные предметы интерьера, украшения и т.д.
О древесине других сортов плодовых деревьев – абрикоса, яблони, сливы, вишни, груши — Вы можете узнать из наших отдельных статей.
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmWood. Дерево-промышленный вестник»
Насколько информация оказалась для Вас полезной? Loading …
Похожие статьи:
Copyright © atmwood.com.ua. Копирование материала разрешено при указании гиперссылки на источник |
Древесные материалы в мебельном производстве
Познакомимся с безъядровыми породами древесины. Речь пойдет о деревьях, которые мы видим, можно сказать, каждый день: идя по улице или отдыхая на природе. Наверняка мало, кто знает о том, насколько полезной и ценной является древесина рябины, бука, дикой груши, яблони, черемухи, ивы, акации. Именно им – знакомым нам всем с детства и вместе с тем – незнакомым – посвящена эта статья.
Рябина – красивое, статное дерево. Она имеет безъядровую древесину – тяжелую, крепкую, очень твердую, но сильно усыхающую под воздействием внешней среды. Изделия из рябиновой древесины хорошо окрашиваются и протравливаются, а после шлифования и полирования приобретают красивый шелковистый вид. В силу плотной и однородной структуры древесина рябины прекрасно обрабатывается режущими инструментами и является замечательным материалом для токарных и тонких резных работ. Однако особую ценность для художественно-декоративных работ представляет древесина рябинового корня. Из прочной, с выразительной свилеватой текстурой, корневой древесины рябины долбили и резали ковши, чаши, ложки, половники и поднос. Корень рябины – замечательный материал для скульптурного творчества.
Бук живет 250-300 лет, достигая при этом высоты 40, а диаметра – 2 метра.
Он имеет тяжелую, твердую и очень прочную древесину светло-бурого цвета с красноватым или желтоватым оттенком, нестойкую к гниению. Годичные слои видны на стволе дерева невооруженным глазом. На радиальном разрезе древесина бука имеет очень красивую текстуру: сердцевинные лучи буковой древесины широкие, в виде блестящих полосок, а на тангенциальном разрезе – в виде вкраплений. Пропаренная буковая древесина хорошо гнется, прекрасно окрашивается, имитируется под орех и красное дерево. Однако по причине высокой плотности буковая древесина очень плохо режется, с трудом подвергается инструментальной обработке, а также при высыхании быстро растрескивается. Только пропаренная древесина бука применяется в производстве гнутой мебели, для изготовления строганого шпона, а также корпусов музыкальных инструментов, сувенирных изделий (шкатулок, курительных трубок и т.д.).
Дикая груша относится к безъядровым. Она живет около 300 лет, достигая высоты 20-25 метров и толщины ствола 50-80 см. Древесина груши – плотная, твердая, однородная и малосучковая, прямослойная, розоватая с легким сиреневым оттенком. Чем старше древесина, тем она темнее. Грушевая древесина очень трудно поддается инструментальной обработке, однако срез от стамески получается четким и чистым. Именно в силу этой особенности груша – один из любимейших материалов скульпторов-резчиков: на ней прекрасно прорабатываются мельчайшие детали и тонкие линии. Грушу используют для изготовления облицовочного шпона, моделей для литья, а также – линеек, треугольников и рейсшин.
Отполированная грушевая древесина имеет красивую глянцево-матовую поверхность, поэтому ее применяют в музыкальной промышленности в качестве заменителя черного дерева. К тому же детали музыкальных инструментов, изготовленные из грушевой древесины, очень хорошо подвержены глубокому крашению анилиновыми красителями, например, нигрозину. Не составляет большого труда прокраска небольших деталей из грушевой древесины. Сначала их вымачивают в водном растворе танина или проваривают в отваре дубовой коры (или в отваре чернильных орешков), сушат и около суток выдерживают в растворе медного купороса. Надо отметить, что изделие начинает чернеть на глазах. Однако натуральный цвет древесины дикой груши красив сам по себе, поэтому художественные работы из нее окрашиваются в исключительных случаях. Достаточно протереть их поверхность льняным маслом или восковой мастикой и красивый темно-коричневый цвет с легким матовым блеском – налицо!
Древесина дикой груши очень высоко ценится в мебельном производстве: из нее изготавливается мебель наивысшего качества.
Кора груши применяется в красильном производстве. Отвары грушевой коры очень равномерно и прочно способны окрашивать, как тканевые полотна, так и древесные изделия.
Яблоня имеет твердую, тяжелую, безъядровую древесину, склонную к быстрому высыханию. Изделия из хорошо высушенной яблоневой древесины не дают трещин и не коробятся. Древесина дикой яблони гораздо прочнее и плотнее садовой и к тому же более стойка к гниению. Она имеет прямой ствол, что позволяет делать из нее доски и брусья. При благоприятных условиях дикая яблоня может прожить 200 лет, достигая в диаметре 40 см. Ее высокая прочность и износостойкость высоко ценится специалистами и применяется при изготовлении зубьев деревянных грабель, колодок рубанков, топорищ. Она незаменима в работах над миниатюрной скульптурой, где выполняется тонкая резьба. При инструментальной обработке на ней остается гладкий глянцевый срез. Яблоня прекрасно шлифуется, полируется, поддается лощению, а пропитанная льняным маслом (или натуральной олифой), она приобретает темно-коричневый цвет и становится более прочной.
Древесина садовой яблони по причине винтообразного ствола имеет оригинальную неповторимую текстуру, а древесина ее комлевой части и корней – волнообразную. Именно поэтому без дополнительной технологической обработки ее используют для изготовления дачной мебели.
Древесина черемухи плотная, прочная, крепкая и гибкая, влагоустойчивая, при высыхании не коробится и не дает трещин. В силу прямолинейности древесных волокон хорошо протравливается и равномерно окрашивается. После полирования и лощения приобретает стекловидный блеск. Молодая черемуха имеет светлый цвет, а старая – красно-бурый. Она прекрасно подвергается инструментальной обработке, но раскалывается с трудом. Для высушивания изделий, воспринимающих большую нагрузку и подвергшихся намоканию, требуется достаточно продолжительное время. Например, в Сибири из древесины черемухи выплетают вместительные кузова саней, а в средней полосе России жители деревень и сел плетут красивые и прочные корзины. В мебельном производстве черемуха используется при изготовлении легкой плетеной мебели для санаториев, домов отдыха, открытых (пляжных) кафе.
Ива имеет легкую, мягкую, малоусыхающую древесину, не подвергающуюся растрескиванию. Одним из уникальных ее свойств является повышенная гибкость. При длительном пребывании в воде она окрашивается в серо-фиолетовый цвет с розовым или голубоватым оттенком. Ива, растущая в воде (нижняя часть ствола и корни), тоже может быть фиолетового цвета. В старину крестьяне заготовляли ветви ивы «безвершинным способом». Сначала спиливалась верхняя часть дерева, которая затем использовалась для изготовления поделок в домашних условиях или просто на дрова. К осени оставшаяся часть ствола обрастала молодыми побегами, которые затем отрезались и применялись в плетении корзин, лаптей, туесков и т.д.
Ива имеет несколько культурных видов – прутьевидная, пурпурная и др. В настоящее время на современных корзиночных заводах ее выращивают на специальных участках, используя в производстве корзин, различных сувениров и т.д.
Особого внимания заслуживают акация и тополь. Казалось бы очень простые, знакомые нам всем деревья. Тем не менее, результаты исследований структуры этих деревьев в своей основе несколько парадоксальны. Существуют несколько мнений о том, к какому типу они относятся: ядровые или безъядровые?
Белая акация имеет широкое черно-серое или зелено-бурое ядро. Она прочна и имеет затейливое переплетение волокон, с трудом поддается инструментальной обработке даже в сухом состоянии. А влажная ее древесина склонна к хрупкости. Белая акация хорошо полируется. Она применяется в изготовлении ручек инструментов, инкрустации.
Душистую акацию большинство исследователей относит к безъядровым. Она имеет светлую свилеватую текстуру, мягче своей «сестры», лучше поддается резке. Так же, как и белая, хорошо полируется. Хорошо подходит для разного рода инкрустаций, не трескается.
Существует достаточно много разновидностей тополя. Наиболее популярны в России – обыкновенный и пирамидальный. Тополь обыкновенный имеет ядро желтовато-бурого цвета и широкую заболонь белого цвета. Годичные слои этого дерева достаточно широкие, текстура древесины крупнослойная и выразительная, хорошо поддающаяся окрашиванию и отделке. Пирамидальный тополь относят к безъядровым. Его древесина очень мягкая и прямослойная. Сердцевинные лучи очень узкие, сосуды мелкие, из-за небольшой толщины слоев используется для изготовления небольших разделочных дощечек, перекладин и т.д.
Лесной мир многообразен: невозможно рассказать обо всех существующих в нем древесных породах. Но в общих чертах хотелось бы сказать о некоторых ценных, ограниченно распространенных, деревьях. К ним относятся: каштан, чинар, орех, красное дерево, черное дерево, баккаут. Их древесина обладает яркой красивой текстурой и характерным цветом. Например, у ореха коричневый цвет, а древесина красного дерева может быть светло-желтой и темно-красной. Эти ценные породы крайне редко используются в виде массива, чаще из них получают строганый шпон для облицовки или фанеровки изделий, выполненных из сосны, ели, осины и т.д.
Красное дерево очень хорошо полируется и лакируется, поэтому под него имитируют орех, вяз, акацию, рябину, ясень.
Древесина черного дерева (эбен) – тяжелая и твердая, ядровая. Имеет заболонь белого цвета. Поддается только шлифованию, не полируется и не лакируется. Под черное дерево имитируют дикую грушу, дуб и ольху.
Древесина баккаута или, как его называют, железного дерева, имеет бурый, коричневый, желтоватый или зеленоватый цвета, очень плотная, поэтому даже в сухом состоянии тонет в воде. Строгается очень тяжело, не колется.
Необходимо отметить, что для столярного дела пригодны и кустарники. Например, сирень имеет достаточно твердую и плотную древесину. При окраске соляной кислотой она приобретает пурпурный цвет и прекрасно подходит для изготовления инкрустаций. Древесина крушины, лесной жимолости, боярышника также очень твердая (ее твердость можно сравнить с твердостью кости). Они прекрасно полируются, не дают трещин при инструментальной обработке.
В заключение хотелось бы обратить Ваше внимание на то, что все вышесказанное о породах деревьев дает неточную, лишь приблизительную картину об их свойствах, структурных особенностях, текстуре и т.д. Важнейшим фактором их особенностей являются климатические условия, в которых живут эти деревья. В разных районах с различными почвенными и климатическими условиями наблюдаются отклонения в их возрасте, размерах, прочности, плотности и др.
Черемуха обыкновенная – цветение, плоды, польза, выращивание
Черемуха относится к растениям рода Слива и является родственницей вишни и сливы. Некоторые сорта способны жить до 200 лет. Растет по всей России до Охотского моря, в том числе на территории Восточной и Западной Сибири, в Азии, Европе, Северной Африке. У черемухи есть несколько народных названий: глотуха, черемшина и колоколушка. Дерево отличается красивым и пышным цветением, во время которого мимо черемухи просто невозможно пройти, поражает красота дерева и потрясающий аромат.
Черемуха с давних времен олицетворяла собой нежность, чистоту, молодость и любовь. Ее называют покровительницей влюбленных. Люди верили, что своим ароматом черемуха залечивала душевные страдания и оберегала тайны. Существует немало легенд, которые рассказывают о появлении черемухи в мире. По одному из преданий, в черемуху превратилась девушка, которая страдала от неразделенной любви. Когда дерево цветет, наступают холодные дни и ночи. Происходит так потому, что сердце девушки охладело.
Древесина черемухи плотная, гибкая, но крепкая и тяжелая, не боится влаги. Если высыхает не трескается и не коробится, тяжело раскалывается. Используют ее для резных работ с моделированием мелких деталей, токарных и столярных работ. Раньше из черемухи производили вальки для стирки белья.
Как выглядит
Черемуха растет в виде кустарника или дерева с пышной и густой кроной. Высота растения от 10 до 20 метров, толщина ствола бывает до 50 см. Листья сверху зеленые, снизу темно-серые, к осени приобретают желтовато-красный или багровый цвет. Плоды костянки шаровидной формы, с блестящей кожурой, бывают черного, красного, темно-коричневого и желтого оттенка. Мякоть сладкая, кисло-сладкая, с вяжущим вкусом, внутри одна косточка. Цветет черемуха красивыми цветами, собранными в кисти по 10-20 штук. В зависимости от сорта, цветы бывают белого, розового или красного оттенка. Кисти обильно покрывают все дерево и очень приятно пахнут. Дикая черемуха растет преимущественно по берегам водоемов и рек, в зарослях кустарников, лесах, на опушках, по лесным прогалинам и на песках.
Сорта
Самые лучшие сорта черемухи:
- Колората, ветки и кора дерева пурпурного цвета, листья ярко-пурпурные, постепенно приобретают темно-зеленый оттенок с пурпурными прожилками. Цветы красные, при распускании приобретают розовый оттенок. Осенью листва дерева окрашивается в розово-красный цвет. Плоды черемухи темно-красные;
- Виргинская, дерево вырастает до 15 метров в высоту, цветы белые, собраны в соцветия, плоды темно-красные. Осенью листья становятся бордово-красного оттенка. У сорта есть несколько разновидностей, которые отличаются цветом плодов — желтые, черные и светло-красные. Деревья бывают с опущенными ветвями и низкорослыми;
- Антипка, или Магалебская, куст с мощными корнями, может прожить до 200 лет. К почве не требователен, хорошо себя чувствует и на каменистых склонах. Кора содержит кумарин, вещество, применяемое в парфюмерии. Цветет небольшими белыми соцветиями, которые покрывают весь куст и источают приятный аромат. Плоды черного цвета, мелкие;
- Поздняя, мощное дерево с развитой кроной, вырастает до 20 метров в высоту. Листья ярко-зеленые летом, к осени становятся желто-красными. Цветет позже на 2 недели, чем другие сорта, в конце мая или начале июня. Плоды крупные и круглые, черного цвета, созревают в августе. Мякоть сочная, без вяжущего привкуса, с десертным вкусом;
- Плоскокистная, обильноцветущий кустарник или небольшое дерево высотой до 5 метров, плоды темного коричневого цвета. Мякоть терпкая и кисло-сладкая. Спеет рано и дает обильный урожай, хорошо переносит зиму;
- Ссьори (айнская, дальневосточная), мощное и красивое дерево, вырастает до 10-20 метров в высоту. Распустившиеся соцветия до 15 см в длину, красно-лилового цвета, постепенно приобретают белый оттенок. Форма цветков колокольчатая, соцветия очень приятно пахнут. Плоды крупные, до 12 мм в диаметре;
- Сахалинская, сорт раннеспелый, плоды созревают в июле. Хорошо переносит морозы, дает стабильный урожай, устойчив к болезням. Дерево высотой до 8 метров с мощной кроной, цветы крупные, белого цвета. Очень похожий сорт Самоплодная черемуха, отличается вкусом плодов;
- Мелкопильчатая Амагонова, или сакура, этот сорт отличается самым красивым цветением. Дерево куполовидной формы, декоративное. Цветы махровые, бело-розовые, при цветении покрывают все дерево и источают нежный аромат.
Польза
Черемуха очень полезна и ценится не только в народной, но и в традиционной медицине, благодаря своему богатому составу, который включает в себя следующие элементы:
- камедь
- каротин
- сахара
- эфирное масло
- антоцианы
- пруназин, амигдалин
- пектин
- дубильные вещества
- камедь
- каротин
- витамин С и Р
- бор, кобальт, медь, калий, цинк, марганец
- органические кислоты
- рутин
- смолы
- фенолкарбоновые кислоты
- флавоноиды
- фитонциды
- цианогенные гликозиды
В состав коры, семян и цветов входит гликозид, который выделяет синильную кислоту. Все части растения насыщены эфирным маслом с горьким запахом, в нем содержатся смолы, фитонциды, камедь.
Плоды улучшают работу кишечника, очищают организм от канцерогенов, токсинов и шлаков, выводят соли и тяжелые металлы из тканей. Ягоды полезны для почек, сосудов, укрепляют стенки капилляров и являются хорошим антиоксидантом, защищают организм от онкологии и замедляют его старение. Приготовленный из ягод компот благоприятно воздействует на нервную систему и успокаивает, отвары из коры помогают при высокой температуре, отеках и диарее. Чай из листьев укрепляет иммунную систему, особенно если добавить к ним листья черной смородины и лесной малины. Листья черемухи помогают от боли при травмах и ушибах, их прикладывают к пораженным участкам на теле. Цветы помогают при воспалительных процессах, как наружное средство при подагре и ревматизме.
Полезные свойства черемухи для организма:
- тонизирующее
- общеукрепляющее
- ранозаживляющее
- противомикробное
- антибактериальное
- очищающее
- потогонное
- спазмолитическое
- мочегонное
- вяжущее
Вред
Нельзя есть плоды черемухи и вдыхать запах цветов при беременности, амигдалин может плохо сказаться на развитии плода, в первом триместре есть угроза выкидыша. Свежие плоды едят очищенными от косточки. Маленьким детям не рекомендуется давать черемуху, зеленые плоды есть нельзя, это может привести к отравлению.
Применение в медицине
Препараты, настои и отвары приготовленные на основе плодов, листьев, коры и цветов черемухи, используют для лечения различных проблем со здоровьем:
- заболевания ЖКТ
- диарея
- головные боли и мигрени
- воспалительные процессы
- гноящиеся и инфицированные раны
- ангина
- ларингит
- стоматит и кариес
- заболевания женской мочеполовой системы
- гнойный конъюнктивит
- радикулит
- ревматизм
- артрит и артроз
- простудные болезни
- кишечные инфекции
- нефрит
- бронхит
- туберкулез
- заболевания почек
- заболевания сердечно-сосудистой системы
- гипертония
- дизентерия
- лихорадка
- палочка Коха
- угревая сыпь, чесотка, псориаз
- венерические болезни
- кольпит
Рецепты целебных напитков
Отвар из коры
- 1 чайную ложку порошка коры залейте стаканом кипятка;
- томите на маленьком огне 15 минут и остудите;
- процедите напиток и долейте кипяченой воды, чтобы получить первоначальный объем жидкости;
- принимайте по 150-170 мл ежедневно, 3 раза в день.
Отвар из плодов
- в деревянной ступке измельчите столовую ложку свежих или сушеных ягод;
- залейте плоды 200 мл кипятка и томите 15 минут на водяной бане;
- оставьте напиток на 40 минут настояться, процедите;
- принимайте при проблемах с пищеварением, по 100 мл, 2 раза в сутки.
Применение в кулинарии
Ягоды едят сырыми, из них делают напитки, соки, кисели, квас, наливки, настойки и варенье. Очень необычный вкус у черемухового чая, который готовят из плодов. Из ягоды делают начинку для выпечки, черемуховую муку добавляют в тесто для тортов и хлебобулочных изделий. Из листьев растения готовят салаты. Соком черемухи придают цвет винам и кондитерским изделиям.
Рецепты
Компот из черемухи
Ингредиенты:
- 1 кг ягод;
- 1,3 л воды;
- 300 г сахара.
Приготовление:
- Промойте черемуху в теплой воде и пробланшируйте 2 минуты.
- Из сахара и воды приготовьте сироп.
- Высыпьте плоды в эмалированную кастрюлю, залейте горячим сиропом и оставьте на 5 часов. Крышкой посуду закрывать не нужно.
- Выньте ягоды и разложите в стерилизованные банки, заполняя каждую на ¼ .
- Залейте кипящий сироп и закатайте компот.
Старинный рецепт наливки из черемухи
Приготовление:
- Промойте плоды, рассыпьте на ткани и оставьте на 3 дня.
- Выложите черемуху на доску или решето и поместите в разогретую печь или духовку.
- Когда ягоды сморщатся, но еще не высохнут окончательно, потолките их и пересыпьте в бутылку, заполнив ее до горлышка.
- Залейте черемуху водкой и оставьте на 6 недель.
- Слейте наливку в другую емкость и добавьте сахар, перемешайте. Храните в погребе.
Хранение
Ягоды можно консервировать, перетирать с сахаром. Плоды замораживают и сушат, перетирают в муку, которая широко применяется в кулинарии и косметологии. Сушат цветы, кору и листья, которые потом заваривают как отвар или чай. Срок хранения сушеных цветков 1 год, кора пригодна к употреблению в течение 5 лет.
Варенье лучше заготавливать без косточки, так его срок хранения будет дольше. Если лакомство сварено с косточкой, есть его можно только в течение 1 года.
Сушка черемухи
- ягоды промойте, отделите от веточек и просушите;
- выложите на противень ровным слоем и поставьте в разогретую до 50 градусов духовку;
- в процессе сушки время от времени перемешивайте плоды. Высушенная хорошо черемуха отличается морщинистой поверхностью и темным цветом;
- готовые плоды переберите, удалите подгоревшие и снова выложите на противень. Оставьте еще немного сушиться на балконе или в сарае;
- храните ягоды в коробках или тканевых мешках, в хорошо проветриваемом и сухом месте. Срок годности такого продукта — 5 лет.
Выращивание
Черемуха — прекрасное украшение сада и дачного участка. Своим пышным цветением она завораживает и приковывает взгляды. Посадка саженцев осуществляется весной в апреле, или осенью в сентябре и состоит из нескольких этапов:
- подготовьте за 2 недели посадочную яму размером 50х50 см;
- смешайте верхний слой почвы с компостом, торфом и песком в пропорции 2:1:1:1, добавьте к смеси 100 г гранулированного минерального удобрения и хорошо все перемешайте;
- перед посадкой саженец замочите в стимуляторе роста. Если растение с открытой корневой системой, его помещают в раствор на 6-12 часов, если саженец в горшке — на 30 минут;
- осмотрите перед посадкой саженец, удалите сломанные и больные ветки, обрезав их косым срезом до места над почкой. Подрежьте концы корней, поврежденные и гнилые обрежьте до здорового места;
- посадите растение, не заглубляйте корневую шейку, она должна быть на уровне почвы или выше на 2 см;
- хорошо полейте саженец, мульчируйте почву вокруг.
Если саженец был с открытыми корнями, поливать его нужно регулярно в течение первого месяца. При посадке нескольких деревьев, важно соблюдать расстояние между ними в 2-5 метров.
После посадки обновляйте мульчу, пропалывайте почву и удаляйте сорняки. Периодически проводят формирующую и профилактическую обрезку. Во время роста дерево черемухи сильно загущается, поэтому важно удалять ветки, растущие внутри кроны.
Ранней весной вносят подкормку, саженец поливают раствором удобрений. В приствольном круге разбрасывают 40 г комплексного минерального удобрения. Делать это нужно минимум раз в год, весной или осенью. Если летом погода засушлива, черемуху необходимо хорошо поливать.
Основные болезни, которые могут поражать черемуху, это сумчатый гриб и пятнистость листьев. Если вы заметили признаки заболевания, удалите больные ветки и плоды.
Черемуху любят и вредители: моль, тля, шелкопряд, клопы и жуки-долгоносики. Для профилактики и лечения ранней весной проводят обработку дерева мыльным раствором или настоем табака. После цветения процедуру повторяют. Чтобы черемуха хорошо цвела, можно ее опрыскивать раствором Децис или Шерпа.
Черемуху часто используют в качестве декоративного растения, из нее формируют красивые живые изгороди, сажают вдоль аллей. Сочетая разные сорта черемухи, можно создавать в своем саду потрясающие композиции.
польза и вред, рецепты, калорийность, посадка и уход, фото
Черемуху принято называть покровительницей любви. В Японии это растение часто сравнивают с сакурой из-за похожих цветков. В нашей статье мы рассмотрим полезные свойства черемухи, ее особенности и узнаем интересные факты.
Как выглядит
Как правило, черемуху характеризуют высокий рост и розовые цветки. В высоту может достигать 15 метров, хотя обычно этот показатель не превышает 6 метров. Лепестки могут быть довольно длинными до 25 сантиметров при ширине 7 сантиметров.
Плоды черемухи созревают в августе-сентябре. Отличаются круглой формой, могут быть красными или черными. Каждая ягода имеет глянцевую поверхность, в диаметре не больше 1 сантиметра. Растение распространено в Сибири, Приморском крае, также произрастает на Сахалине и Камчатке.
Сорта
Сортов черемухи довольно много, но мы остановимся на наиболее популярных.
И первым сортом станет Виргинская. Ягоды дерева отличаются темно-красным цветом, а само оно может достигать в высоту 15 метров. Этот сорт стойко переносит жару и морозы, предпочитает влажную почву и хорошо освещенные места. Иногда у Виргинской плоды могут быть желтыми или светло-красными. Ветви традиционно опущены вниз, что объясняет второе название — Плакучая черемуха.
Поздняя — американский вариант растения, хотя распространена она также и в России. Ее отличают крупные плоды без вяжущего привкуса. Второе название растения звучит как Ромовая вишня, что объясняется частым использованием в кондитерском деле. Сорт переносит холода и отличается развитой корневой системой.
Колората обыкновенная, как правило, представлена маленькими кустами, высота которых не превышает 5 метров. Листва красная, плоды часто можно узнать по аромату миндаля. Благодаря пурпурному оттенку коры, дерево становится невероятно красивым. Сорт не очень любит заморозки, хотя и стойко переносит зиму.
Антипка уникальна тем, что является настоящим долгожителем. Дерево может прожить более 200 лет, отличается неприхотливостью, растет даже на каменистых почвах. Ареалом распространения считается Европа, встречается и на Ближнем Востоке. Дерево сажают на склонах для обеспечения укрепления почвы, а еще его кору используют для изготовления ароматов в парфюмерии.
Мы уже упомянули о сходстве с сакурой. И совсем неслучайно, ведь один из сортов как раз-таки и произрастает в Японии. Речь идет о Аманогаве. На дереве этого сорта цветут бело-розовые цветки. По мнению японцев, именно Аманогава считается одним из главных чудес природы.
Сибирская вишня — так называется особый сорт, произрастающий на Сахалине. Он не только выдерживает сильные морозы, но и отличается большим урожаем. Дерево способно дать до 20 килограммов за сезон, стойко переносит многие заболевания, заморозки весной.
Относительно новым сортом является Плотнокистная черемуха. Дерево дает темно-коричневые плоды, характеризующиеся терпким послевкусием. За один урожай такой сорт дает почти 15 килограммов. Как и прочие, хорошо переносит холод.
Если вы любите сладости, то вам непременно понравится Саломатовская черемуха. Ее ягоды практически не имеют терпкости, при этом каждая весит почти 1 грамм. Сорт отличается высокой урожайностью — в пределах 45 килограммов за сезон.
Наконец, самой популярной является Обыкновенная. Часто такую черемуху называют кистевой. Цвета ее соцветий варьируются от розовых до желтых оттенков. Именно поэтому такие деревья считаются одними из лучших украшений в ландшафтном дизайне.
Польза
Полезные свойства черемухи имеют широкий спектр и затрагивают органы пищеварения, кровеносную систему, иммунитет, мочеполовую систему, а также суставы.
- Дубильные вещества, содержащиеся в большом количестве в черемухе, позволяют улучшить пищеварение. Особенность этих веществ заключается в стойкости к термической обработке и заморозке.
- За счет пектина улучшается работа кишечника, повышается активность перистальтики. Ягода способствует лучшему усвоению пищи и уничтожает многие бактерии, живущие в кишечнике.
- Помощь в уничтожении болезнетворных бактерий оказывают фитонциды. К слову, это же вещество можно использовать для отпугивания мух и комаров.
- Укрепление сердечно-сосудистой системы при регулярном употреблении черемухи возможно благодаря высокому содержанию витамина P. Он укрепляет стенки сосудов, выводит «плохой» холестерин и токсины. Благодаря аскорбиновой кислоте повышается тонус кровеносной системы.
- В составе ягод есть комплекс, в который входят бета-каротин и флавоноиды — эта комбинация является хорошим средством профилактики раковых заболеваний.
- При помощи кальция и калия можно ускорить регенерацию, а за счет минералов — снять воспаление. В красной черемухе содержится много фитонцидов, которые нужны для борьбы с такими заболеваниями, как ангина и бронхит.
- Отвар из коры дерева может использоваться для лечения мочевыделительной системы и в качестве потогонного средства. Также он хорошо помогает в укреплении суставов, благодаря минералам, поэтому такой отвар рекомендуют при артрите, подагре и ревматизме.
Противопоказания
Врачи не выявляют серьезных препятствий для регулярного употребления черемухи, однако предостерегают беременных женщин. Синильная кислота, содержащаяся в ягодах, сама по себе токсична. И хотя ее объемы совсем малы, но для формирующегося ребенка это все равно представляет угрозу.
Хранение
Хранить черемуху можно разными способами. Есть и весьма интересный — изготовление муки. Но для начала нужно разобрать сушку.
Чтобы просушить черемуху, ягоду нужно выложить на поверхность, например, противень. Процедуру выполняют в духовке или печи при температуре не более 50°C. Обязательно нужно перемешивать плоды, чтобы они не пересохли. Как только вы увидите, что ягода стала морщинистой, можно ее вынимать и положить в освещенное, проветриваемое место. Например, на балкон. Затем черемуху кладут в мешки и хранят в помещении. Помните, что ягода любит сухость. В засохшем виде ее можно хранить почти 5 лет.
Для получения муки из черемухи высушенные плоды нужно перетереть. Для этого подойдет кофемолка. Из муки можно приготовить хлеб или различную выпечку, она служит основой для киселей и чая.
Допускается хранение черемухи в замороженном виде или в качестве варенья. Чтобы заморозить ягоду, вначале ее нужно перебрать, просушить бумажным полотенцем и разложить в герметичные пакеты. После можно класть в морозилку. Варенье готовится из 1 килограмма плодов, которые непременно нужно продержать в кипятке в течение 2 минут. Затем залить сиропом, полученным в результате варки, и кипятить в большом тазу. Пену аккуратно снимают, варят до загустения. После этого можно разлить варенье в стерилизованные банки и тщательно закупорить.
Выращивание
О том, как сажать черемуху, написано немало справочников. Растение уже давно культивируется, фермеры рекомендуют выбирать для посева период с августа по сентябрь. Семена помещают в емкость с влажным песком, после чего оставляют в прохладном месте. Как только они начинают прорастать, емкость нужно поместить в снег. Лучшим периодом для приживания саженцев являются осень и весна. Важно, чтобы яма для будущего деревца была достаточно большой — корни в ней должны размещаться свободно. Для выращивания черемухи есть специальные удобрения, включающие минералы. Достаточно просто следовать инструкции, при этом не забывая об органических удобрениях. Растение также нуждается в поливе, при наступлении вегетационного периода его необходимо выполнять еще пару раз. Черемухе влаги всегда хватает, но при засухе поливы необходимо будет повторять.
Почва мульчируется перегноем и опилками. Садоводы рекомендуют выращивать несколько сортов на одном участке, соблюдая расстояние в среднем 5 метров. Необходимо учитывать, что растение любит свет, а некоторые его сорта вырастают выше остальных, перекрывая густыми кронами малых собратьев. Как только посадка будет завершена, сразу нужно обрезать растение, отмерив высоту в 55-60 сантиметров. После первого года самый высокий побег обрезается на 50 сантиметров от первого яруса ветвей.
Черемуха является неприхотливым растением в уходе, однако ему нужен свет и умеренно увлажненная почва. Мы уже указали, что рекомендуется на одном участке высаживать хотя бы 2-3 сорта, но важно учитывать, что плодоносить они должны одновременно. Связано это с опылением. Отметим, некоторые сорта требуют более частого полива, к ним относится Маака. Во всем остальном процедура ухода предельно проста: регулярно перекапываем и рыхлим почву, вносим подкормку, перепалываем сорняки и проводим обрезку. Также не следует забывать о различных вредителях, например, сумчатом грибе, жуках-долгоносиках, минирующей моли, боярышнице и шелкопряде.
Интересные факты
О черемухе можно рассказать много интересного, существует немало легенд и притч, в которых фигурирует дерево черемухи. Сакура у японцев и вовсе является одним из главных героев многих рассказов. Мы приведем наиболее примечательные факты о ней:
- Археологические раскопки показали, что ягоды были известны человеку еще с каменного века. Что именно готовили из них, точно неизвестно.
- Черемуха распространена не только в России и в США, но и по всему миру. Растение культивируется везде, где наблюдается умеренный климат.
- Из черемуховой муки можно приготовить самую разную выпечку, в том числе знаменитый Сибирский торт.
- Из дерева делают поделки — древесина черемухи характеризуется твердостью и упругостью, что делает ее отличным материалом.
- Синтетический аналог цветов используется в армии и служит основой для изготовления отравляющего концентрата.
- В то же время именно сок черемухи использовался в качестве лечебного средства в Великую Отечественную войну. С его помощью лечили раны.
- Синильная кислота, входящая в состав цветения черемухи, обладает повышенной летучестью. Вот почему ветки нельзя нести в дом. Пускай они красивы, но для человека и животных несут опасность.
Вот мы и узнали все особенности черемухи. Конечно, о ней еще немало можно рассказать, ведь она стала известна миру еще с давних времен. На Руси черемуху называли «смуглой», древние греки узнали о ней благодаря Теофрасту, во всем мире ее принято считать символом любви и молодости. Интересно, что по одной из легенд к черемуховому дереву обратилась девушка, которая не смогла стерпеть измены, ее сердце оледенело, и поэтому цветение дерева совпадает с похолоданием. Кстати, отсюда и проистекает народная примета, которая гласит, что по цветению черемухи можно определить наступление зимы.
А чтобы узнать, как быстро приготовить варенье из черемухи, посмотрите простой видеорецепт. Он поможет сделать вкусное лакомство каждому!
о чём расскажет покровительница влюблённых
Образ Черёмухи
С давних времен Черёмуха была символом нежности, молодости, чистоты и любви. Покровительница влюбленных, Черёмуха своим нежным ароматом защищала не только их тайны, но и залечивала душевные раны.
Существует много легенд, повествующих о появлении Черёмухи в этом мире. По преданию, в дерево превратилась девушка, страдающая от неразделенной любви к молодому человеку. Сердце ее охладело, поэтому в пору, когда цветет Черёмуха, наступают холодные ночи и дни.
Славяне считали дерево священным и оберегали, ухаживали, защищали от злых духов.
названия черёмухи
В народе Черёмуха имела много названий: Черемшина, Глотуха, Колоколушка и другие.
Свое нынешнее имя дерево получило благодаря цвету ствола.
Слово «Черёмуха» имеет корни в древнерусском слове «черма», что означало «смуглый».
Впервые описание об этом душистом дереве появилось в древнерусской письменности в XV веке.
Латинское название Черёмухи «prunus padus» имеет арабские корни и фактически означает «Черёмуха обыкновенная».
КАК ВЫГЛЯДИТ ЧЕРЁМУХА
Родственники Черёмухи – слива и вишня, поэтому деревья так похожи. Сходство особенно заметно во время цветения.
Черёмуха выглядит как кустарник или высокое пышное дерево с густой кроной, высотой от 10 до 18 метров. Толщина ствола – до полуметра.
Зеленые листья снизу – темно-серые. Плоды черные, блестящие, на вкус сладкие и одновременно вяжущие.
Цветущую Черёмуху ни с чем не спутаешь. Ее отчетливый аромат разносится по лесу на многие сотни метров.
Кора темно-серая и умеренно гладкая, с пупырышками.
Черёмуха начинает плодоносить в 4-5 лет и может прожить до 100 лет.
Древесина Черёмухи имеет интересную свилеватую текстуру и необычные рисунки на разных срезах ствола
Где растет Черёмуха
Самый распространенный вид дерева – «Черёмуха Обыкновенная» или «Кистевая Черёмуха». Она произрастает по всей России, преимущественно в Европейской части, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Виды растения встречаются в Центральной и Восточной Азии, Африке и других странах.
Черёмуха предпочитает умеренно влажные и богатые почвы. Растёт по берегам рек, вблизи водоразделов, в кустарниковых зарослях, встречается на опушках.
Существует около 20 видов Черёмухи.
Когда цветет Черёмуха
Цветет это великолепное дерево ежегодно в мае – июне. Черные, напоминающие мелкую вишню, плоды созревают в июле или августе.
Черёмуха цветет обильно каждый год белыми душистыми кисточками с сильным запахом, однако, плодоношение зачастую прерывается заморозками, болезнями и всевозможными вредителями.
Лечебные свойства Черёмухи
Плоды Черёмухи содержат кальций и калий, фитонциды, витамины Е, Р, С, сахара, органические кислоты, эфирные масла и дубильные вещества. Несмотря на богатый состав, бесконтрольное потребление плодов может привести к неприятным последствиям.
В лекарственных целях используют кору, листья и плоды Черёмухи.
Благодаря вяжущим свойствам, плоды являются отличным средством борьбы с диареей и расстройствами кишечника.
Фитонциды, содержащиеся в листьях и коре Черёмухи, способны обеззараживать воздух.
Отвары из коры дерева оказывают тонизирующее и седативное действие, и показаны людям при болезнях сердца. Отвар также используется для снятия зубной боли и в качестве мочегонного средства.
Отвар, компот и кисель из плодов является отличным средством при борьбе с авитаминозом и цингой.
Благодаря своим бактерицидным свойствам, сок из мякоти плодов хорошо справляется с гнойными ранами, ушибами и порезами.
В аптеках продаются плоды Черёмухи, оказывающие вяжущее и противовоспалительное действие.
Применение Черёмухи
Цветы и ветви Черёмухи применяют для борьбы с насекомыми. Однако, не рекомендуется оставлять Черёмуху в помещении на срок более чем 30 мин.
Тяжелая и крепкая древесина Черёмухи используется при изготовлении рукояток ударных инструментов. Однако благодаря гибкости, древесина часто используется в столярном деле для изготовления гнутых деталей. В старину из пропаренных прутов изготавливали обручи, корзины и каркас для саней.
Древесина хорошо противостоит влаге, поэтому раньше из нее изготавливали «валек» для выколачивания белья.
Крепкая и плотна структура древесины позволяет выполнять тонкую резьбу.
В современной медицине Черёмуха применяется редко, так как входящие в ее состав алкалоиды могут вызвать отравление. Все части растения, кроме плодов, содержат фитонциды, которые расщепляются на синильную кислоту.
Кора Черёмухи идет на изготовление натуральных зеленых или бордовых красок.
Перетертые плоды используются в кулинарии и добавляются в муку при изготовлении традиционных сибирских пирогов. Из плодов также варят кисель и компот.
Противопоказания
Плоды черемухи противопоказаны беременным, так как могут повлиять на состояние плода. Беременным также нельзя вдыхать аромат цветов Черёмухи.
Употребление большого количества черемуховой муки может вызвать отравление, поэтому в кулинарии лучше использовать плоды с извлеченной косточкой.
Букеты черемухи – ароматные и красивые украшения в доме. В то же время они могут вызвать реальные отравления. Для того чтобы избавиться от насекомых и продезинфицировать помещение, достаточно полчаса продержать букет из цветков или ветвей Черёмухи в центре комнаты.
Черёмуха — интересные факты
В нашей стране существуют три реки с названием «Черёмуха».
Источником аромата у Черёмухи являются небольшие железы, расположенные на черенках.
В старину для избавления от мышей в помещении оставляли букет Черёмухи.
Археологические раскопки доказали, что плоды Черёмухи использовались человеком в каменном веке.
В статье использовались фото: ivanov-vean, TIM-1962, endmade, Татьяна, Woodmen19 (Яндекс.Фотки)
Смола черемухи полезные свойства. Черемуха — природный санитар нашего организма. Полезные свойства и применение. Отвар из плодов
Черемуха – это лиственное быстрорастущее дерево из семейства розовых, которое может достигать 8-15 м в высоту. Цветет в мае, плодоносит с июля по август. Ягоды черемухи небольшие (размером с горошину), как правило, вяжуще-сладкие. Внутри каждого плода спрятана несъедобная горькая косточка. Но мало того, что она горькая, так еще и обладает токсическими свойствами.
Это дерево является весьма распространенным на территории Европы, Северной Азии и Северной Африки. В пределах Европы черемуха растет от северной части Скандинавии, начиная от берегов Северно-Ледовитого океана, и вплоть до Италии, Испании и Португалии. Хотя, надо сказать, в прибрежном регионе Средиземноморья и на западе Франции черемуху увидеть, скорее всего, не получится. Зато это дерево нежным ароматом радует жителей Ирландии, Англии, Хорватии, Болгарии, северной части России, Кавказа, Западной Сибири и даже Гималаев. Встречается эта культура и в Северной Америке, в частности на Аляске и в некоторых северо-восточных регионах США, на востоке Канады. Любимые места черемухи – берега ручьев, влажные леса, как правило, со щелочной почвой, хотя нередко культуру можно увидеть и на кислых грунтах горных регионов.
И хоть самая известная – это черемуха обыкновенная, но существует много других разновидностей этой культуры, каждая из которых также обладает определенными преимуществами. Например, черемуха белая является отличным «сырьем» для . Кстати, этот вид меда известен как превосходный источник , и . Черемуха душистая в народной медицине используется для лечения дыхательной системы. Не менее полезна и черемуха красная, обладающая противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Ягоды этой разновидности считаются полезными для лечения пищеварительных органов, а также при бронхите.
Полезные свойства
Результаты научных исследований указывают на то, что темные ягоды черемухи богаты мощными , что делает плоды невероятно полезными для человека. Известно, что в ягодах черемухи содержится огромное количество , концентрация которых даже превышает содержание этих веществ в клюкве. Фитонциды, содержащиеся в растении, наделяют его антимикробными, мочегонными и желчегонными свойствами.
Плоды и листья содержат , в частности и , гликозиды, дубильные вещества, витамины Е, С и Р, эфирные масла. В коре дерева была найдена высокая концентрация , что делает ее полезной для приготовления лечебных отваров и настоек против воспалений. Кстати, травники отвар из коры используют для лечения конъюнктивитов, а спиртовые настойки – для лечения радикулита. Также в коре и листьях растения содержатся синильная кислота и бензойный альдегид.
И еще один интересный факт. Богатый состав органических кислот в составе разных частей черемухи делает эту культуру полезной для восстановления правильного кислотно-щелочного баланса в человеческом организме.
Исследования указывают на то, что черемуха:
- обладает вяжущими свойствами;
- регулирует работу кишечника;
- улучшает функциональность желудка;
- снижает в крови;
- обладает противовоспалительными способностями;
- укрепляет капилляры;
- обладает бактерицидными свойствами;
- является мочегонным и потогонным средством;
- выводит из организма соли металлов;
- предотвращает подагру, артрит, ревматизм.
Использование в народной медицине
Черемуха издревле использовалась в разных странах как лекарственное средство. Например, североамериканские племена индейцев применяли ее для лечения органов дыхания. Кору растения использовали для улучшения аппетита, как вяжущее средство, для ускорения циркуляции крови, а также как седативное лекарство. Настойки черемухи в народной медицине применяли для лечения лихорадки, кашля, простуды, а отварами из корней дерева промывали язвы, раны, места ожогов. Ягоды и кора черемухи в фитотерапии известны благодаря способности снимать боли в животе, уменьшать кровотечения, в том числе после родов. Отвары из разных частей черемухи полезны при обильных и болезненных менструациях, заболеваниях печени и глаз.
Народная и традиционная медицина прибегает к препаратам на основе черемухи для достижения седативного и тонизирующего эффекта, при болезнях желудка, поджелудочной железы, кишечника, а также при болях в сердце.
Польза ягод
Настойка из ягод черемухи обладает выраженными антисептическими свойствами, что делает ее полезной для лечения ангины, стоматита, кариеса. Польза ягод этой культуры также ощутима и при лечении воспалительных процессов, в том числе и в органах женской репродуктивной системы. А спринцевания отваром полезны при половых инфекциях.
Также известна польза ягод для пищеварительной системы. Отвар из плодов, богат аскорбиновой кислотой, некоторыми минералами и органическими кислотами, является эффективным лекарством против поноса, кишечных инфекций и расстройства желудка. Также некоторые травники советуют пить сладкий из ягод черемухи в качестве успокоительного средства и как стимулятор мужской потенции. Кроме того, ягоды черемухи обладают болеутоляющими свойствами. И эта способность сделала их народным лекарством от зубной боли. Достаточно приложить к зубу несколько ягод, чтобы снять боль.
Издревле народные целители советовали принимать свежий сок ягод черемухи с медом (чайная ложка на полстакана сока) для укрепления иммунитета и нормализации метаболизма. Несладким отваром из ягод лечили инфекции в желудочно-кишечном тракте, цингу.
Польза листьев и коры
Все знают, что к месту ушиба надо прикладывать . Но немногим известно, что листья черемухи обладают аналогичным эффектом – они снимают боль и уменьшают отек. Листья черемухи также могут быть использованы для лечения респираторных заболеваний, при некоторых нарушениях работы сердечно-сосудистой системы. Эта часть черемухи содержит богатые запасы , которые оказывают благотворное влияние на капилляры, а следовательно, и на всю систему кровообращения. Зелень этого дерева подходит для приготовления настоев и отваров.
Отвар из коры обладает мощным мочегонным эффектом, что делает его полезным при разных нарушениях работы мочевой системы, при нефритах. Но чрезмерное увлечение отварами или настоями из коры черемухи может спровоцировать понос и болезненные ощущения в пищеварительных органах.
Кора черемухи обладает болеутоляющими, мочегонными, жаропонижающими и седативными свойствами. Настои из нее используют для лечения простудных заболеваний и лихорадки. Кроме того, отвары из черемухи наши предки использовали как средство против педикулеза.
В народной медицине чаи и спиртовые настойки из молоденьких веток черемухи используют для лечения ревматизма, дерматоза, фурункулеза, подагры, диареи, пародонтоза, кариеса.
Цвет черемухи: опасные и полезные свойства
Белые цветы черемухи, как ни странно, одновременно могут нести собой и пользу, и вред. Цветущая черемуха является источником некоторых эфирных масел, которые действуют на человека как успокоительные препараты. Но вместе с тем, в период цветения черемуха выделяет амигдалин, который в воздухе расщепляется на мелкие частицы, в том числе синильную кислоту, которая в больших порциях может вызвать серьезное отравление. Также следует помнить, что большое количество фитонцидов, содержащихся в цветках, могут спровоцировать головокружения или аллергию на аромат черемухи.
Кроме того, целебный отвар из ароматных цветков в древние времена применяли как одно из наиболее эффективных средств для промывания и заживления ран и язв. Этим средством лечили конъюнктивиты и, говорят, даже останавливали развитие гангрены.
А еще цветы черемухи полезны для нормализации обмена веществ. Для улучшения метаболизма советуют приготовить средство из сухих цветков. Для этого 1 столовую ложку высушенных цветков надо залить стаканом кипятка и настоять полчаса. После этого процедить и принимать трижды в день перед едой по столовой ложке.
Как правильно заготавливать
Как уже понятно, в качестве лечебного средства используют разные части дерева: цветки, листья, ягоды и даже кору. Но чтобы сырье сохранило свои целебные свойства, надо уметь его правильно заготавливать. Кору, например, полезнее всего заготавливать ранней весной (главное, успеть собрать кору до начала цветения дерева, в это время в ней содержится максимально возможное количество полезных веществ), цветки – как только они раскроются, ягоды годятся только полностью спелые, а листья собирают в июне. Травники советуют заготавливать черемуху только в сухую погоду, к тому же либо ранним утром, либо ближе к вечеру. Но в качестве лекарственного сырья подходит только черемуха, растущая в экологически чистых регионах, подальше от промышленных зон и дорог.
Цветки, кору и листья сушат на открытом воздухе, но в месте, защищенном от прямого солнца. Плоды начинать сушить не позже, чем через 4 часа после сбора, пока они не начали портиться. И лучше всего для этой цели подойдет электросушка либо духовка (но температура не должна превышать 50 градусов). Хорошо высушенные ягоды и кору можно хранить до 5 лет, цветы и листья – год.
Как приготовить лечебный отвар и настойку
Отвар из ягод, листьев или коры черемухи сохраняет практически все целебные свойства этой культуры. Для приготовления отвара можно использовать смесь из разных частей растения или брать их отдельно.
Ягоды для лекарственного применения собирают в течение июля-августа. Отвар из них готовят в пропорции 1:10. На каждый стакан свежих ягод берут 10 стаканов крутого кипятка. Готовят отвар на медленном огне не дольше 20 минут, затем настаивают еще минимум 2 часа.
Для приготовления спиртовой настойки понадобится 50 г коры черемухи и стакан . После настаивания в течение 2-3 недель средство можно использовать для дезинфекции ран и для натирания больных суставов и спины. Для лечения желудочных расстройств хорошо пить настойку из ягод черемухи. Такое лекарство готовят из 150 г ягод и 500 мл водки, настаивают 2 недели. Готовое средство принимают при расстройствах пищеварения по 5 капель трижды в день перед едой.
Предостережение
Семена и листья черемухи содержат синильную кислоту, которая в больших количествах является сильным ядом. Именно это вещество придает растению горький вкус. Но употребление ягод в адекватном количестве не принесет вред человеку, так как синильная кислота в плодах представлена в небольшом количестве. К тому же это вещество в микродозах считается полезным для пищеварения и улучшения работы органов дыхания. Также есть предположения (не подтвержденные научно), что синильная кислота может быть полезной для лечения рака. Но важно знать, что грань между позволеной дозой и передозировкой синильной кислоты очень размытая. Избыток вещества может привести к нарушениям функции дыхания и даже смерти.
Но все же именно из-за наличия синильной кислоты черемуха категорически запрещена беременным, так как под воздействием этого вещества возможны нарушения развития плода.
Чем еще полезна
Черные ягоды черемухи используют для приготовления вин, соков, джемов, сиропов, киселей, начинок для выпечки. А из тщательно высушенных и измельченных в муку ягод готовят (напиток заваривают тем же способом, что и обычный кофе, пьют с и ). Но в любом случае категорически запрещается использовать ягоды с косточками.
Листья, кору и ягоды этого дерева используют и для производства натуральных красителей. Из листьев и коры получают зеленую краску, а из спелых плодов – темно-серую или буро-красную. А мастера столярного дела ценят черемуху за ее древесину – твердую, тяжелую, прочную, с которой легко работать.
В народе черемуха известна как лесной фитосанитар, а все потому, что фитонциды, содержащиеся в растении, отгоняют вредителей. Чрезвычайно полезно это растение и для здоровья человека. Многие называют его универсальным лекарством. А лекарствами, как известно, злоупотреблять не стоит. И об этом не надо забывать, заваривая чай из черемухи.
Сегодня поговорим о русской красавице, о черемухе обыкновенной. Столько стихов и песен о черемухе сложено, какой аромат чудесный стоит, когда она цветет. Давайте познакомимся с ней поближе, это целый кладезь полезных свойств и витаминов. В народной медицине используют все части этого чудесного дерева, листья, плоды, кору, цветы, почки.
Черемуха обыкновенная относится к семейству розоцветных. Дерево высотой до 17 метров, растет в природе по берегам рек, оврагов, с очень давних пор культивируется людьми. В старых, заброшенных деревнях растут целые сады черемухи. Когда она начинает цвести, кругом стоит головокружительный аромат и кажется, что ты попал на чудесный праздник, так это красиво и торжественно выглядит.
Еще в каменном веке люди пользовались лечебными свойствами черемухи, а мы мало уделяем внимания ее целебным качествам, лучше горсть таблеток съесть. А натуральное лекарство, вот оно, рядом, за окном растет.
В детстве бабушка поила отваром ягод, когда случалось расстройство желудка, а из сушеной черемухи пекла вкусные пироги. Кора черемухи у нее тоже всегда лежала в коробочке, при простуде и болях в горле в чай добавляла, и горло отваром полоскали. Букет цветущей черемухи на день ставила в комнате, а на ночь выносила на улицу, говорила, что комнату от нечисти очистила.
Перебрав кучу материала о полезных свойствах черемухи, была очень удивлена таким огромным спектром действия на наш организм, ну прямо целая аптека в одном дереве.
Давайте разберем все полезности по порядку, а в конце статьи будут выложены народные рецепты и в том числе рецепты моей бабушки (не помню лекарства аптечные на ее полочках, только травки, да настойки).
В плодах, листьях и коре есть дубильные вещества, свободная синильная кислота (в больших количествах она ядовита), в плодах есть органические кислоты — яблочная и лимонная. Плоды и листья богаты аскорбиновой кислотой, флавоноидами, сахарами и эфирными маслами.
Почки, цветки, плоды, кора и особенно листья содержат бензойный альдегид, что и придает черемухе фитонцидные свойства.
Еще много разных полезных соединений можно обнаружить в составе черемухи, перечислены основные.
Начнем с того, что цветущая черемуха , это очень красиво. Созерцая эту белоснежную красоту, человек получает положительный заряд энергии и от этого все системы в организме начинают работать активнее, а значит, наступает бодрость, улучшается настроение, что очень важно для нашего здоровья.
Черемуха является хорошим медоносом, для пчел наступает активная работа, когда черемуха расцветает, а цветет она целых десять дней, за это время можно собрать хороший урожай меда.
Полезные свойства плодов черемухиСпелые ягоды черемухи оказывают вяжущее, закрепляющее, бактерицидное, витаминное, противовоспалительное действие и нормализует функции кишечника, желудка.
Сок плодов назначают как потогонное, мочегонное, противоцинготное, противотуберкулезное средство.
Сок плодов применяют при лихорадке, гангрене, нарушении обмена веществ.
Для мужчин плоды черемухи особенно полезны, они увеличивают потенцию.
Плоды действуют, как противозачаточное средство, поэтому если вы планируете беременность, откажитесь от спелых ягод черемухи.
Плоды черемухи собирают зрелыми с июля по сентябрь. Можно есть свежие ягоды, они слегка вяжут во рту, но довольно вкусные.
Ягоды сушат, заваривают чай, делают настои.
Листья обладают укрепляющими и витаминными свойствами, принимают настои при простуде, как отхаркивающее средство. Полощут во рту при заболевании зубов и десен, при болях в горле.
Отвар листьев применяют для заживления ран и фурункулов.
Цветы используют как противовоспалительное, ранозаживляющее средство. Настоем промывают глаза и используют для промывания ран.
Настой цветов употребляют при туберкулезе легких.
Цветы и листья сушат в тени, до полного высыхания, хранить можно в бумажных или картонных коробочках.
Кора черемухи обладает жаропонижающим, потогонным и мочегонным действием. Применяют при суставном и мышечном ревматизме. При венерических заболеваниях, белях.
Кору черемухи применяют для лечения головных болей, укрепления стенок сосудов, расстройств желудочно- кишечного тракта.
Кору заготовляют ранней весной, в период сокодвижения, сушат и хранят в сухом месте, в картонных коробках.
Удивительно полезное дерево черемуха, дерево — аптечка.
При всей своей полезности нужно осторожно относиться к лечению народными средствами из черемухи.
- Нельзя употреблять черемуху беременным и кормящим мамам.
- Когда едите свежие ягоды, косточки не глотайте, а выплевывайте. Не стоит есть черемуху килограммами, пара горстей будет в самый раз. Косточки черемухи содержат синильную кислоту, которая может привести к отравлению организма, не раскусывайте косточки.
- Цветущая черемуха может вызвать обострение аллергии, если вы склонны к этому, избегайте контакта, если же не удается, примите сразу препарат против аллергии.
- При использовании народных средств, приготовленных из черемухи, обязательно посоветуйтесь с врачом и ни в коем случае не проводите длительное лечение, только положенный курс, соблюдая дозировку.
- Нельзя давать листья черемухи домашней птице, для них это очень вредно.
Применение черемухи не ограничивается народной медициной, применяют ее в кулинарии, ликеро-водочном производстве, из древесины выстрагивают красивые поделки, посуду.
Полезные вытяжки используют в гомеопатии. Косметология использует полезные свойства черемухи для приготовления красок для волос и моющих средств.
Отвар листьев черемухи20гр сухих листьев кипятить в 200мл воды. Охладить, процедить и пить по 1\4 стакана 3 раза в день. Принимать при поносе, гиповитаминозе.
Отвар коры черемухи10гр измельченной сухой коры варят 10 минут в 200мл воды, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 чайной ложке перед едой при цистите, простуде и кашле. Втирать в больные суставы.
Отвар плодов черемухи20гр сухих плодов кипятить 5 минут в 300мл воды. Пить по 50 мл 3 раза в день при поносах, расстройствах желудка.
Настой цветов черемухи10гр сухих цветков черемухи залить 200мл кипятка, настаиваем 10 минут. Промывать глаза при воспалении. Промывать ранки и язвы.
Сок из ягод черемухи принимают по 50мл 3 раза в день, добавив ложечку меда. Принимают за 30 минут до еды при авитаминозе, простуде, поносе.
Рецепты из черемухи для ухода за кожейЭтот рецепт для освежения и омоложения кожи лица и шеи. Столовую ложку цветков черемухи заливаем стаканом кипятка и настаиваем один час, процеживаем и используем для умывания. Средство снимает воспаление на коже.
Использую это средство для растрескавшихся пяточек , в виде ванночки.
Хорошо добавлять в воду, которой ополаскиваете волосы.
Лосьон молодости из черемухиОдна столовая ложка цветов черемухи, одна чайная ложка меда и глицерина, 50мл водки и 50мл воды. Все ингредиенты смешиваются и настаиваются сутки. Использовать вместо обычного лосьона утром и вечером.
Сегодня мы познакомились с полезными свойствами и применением черемухи в различных областях жизнедеятельности человека. Заготовьте себе на зиму немного этого снадобья, будет экономия на лекарствах.
Ботаническая характеристика черемухи
Черемуха относится к семейству розоцветных, представляет собой дерево или крупный листопадный кустарник, ствол и ветви которого покрыты темно-пестрой матовой корой. Растение обладает очередными эллиптическими листиками с короткими черешками. В мае и июне появляются душистые белые цветки, собранные в поникающие кисти. С августа по сентябрь созревают черные плоды-костянки с вяжущим сладким вкусом. Черемуху высаживают в садах, скверах это красивое декоративное и лекарственное растение.
В природе черемуха встречается в лесных и лесостепных зонах. Ареал обитания достаточно широкий – Украина, Марокко (Африка), Кавказ, Средняя Азия, Западная Сибирь и европейская часть России.
Полезные свойства черемухи
Превосходные свойства черемухи используются людьми давно, из поколения в поколение передаются ценные рецепты приготовления различных снадобий для лечения болезней. Большую ценность для лечения многих заболеваний представляют кора, листья, цветки и плоды растения. Кору срезают ранней весной небольшими полосками с нескольких деревьев аккуратно, чтобы не нанести вред. Кисти с ягодами собирают в июле-сентябре. Душистые цветки заготавливают в мае.
В составе коры и листьев имеется синильная кислота (в коре 0,09%, в листьях 0,05%), бензойный альдегид, поэтому наблюдаются фитонцидные свойства отваров и настоев. Плоды отличаются содержанием аскорбиновой, яблочной и лимонной кислот, рутина, антоциана, флавоноидов, сахаров и эфирного масла. Ядра косточек богаты жирным маслом, амигдалином, прулауразином, пруназином. В растении присутствуют дубильные вещества, действие которых помогает снимать воспаление.
Благодаря органическим кислотам черемуха способствует нормализации кислотно-щелочной среды в организме человека. Фитонциды обеспечивают антимикробные качества растения, флавониды способствуют мочегонному и желчегонному эффекту.
Применение черемухи
Черемуха имеет огромный спектр применения как в народной, так и в официальной медицине. Кора черемухи наделена тонизирующими и седативными свойствами, отвары показаны при болезнях сердца, заболеваниях желудка и кишечника, поджелудочной железы и желчного пузыря, при дизентерии. Народные целители рекомендуют использовать кору дерева при лихорадке, ОРЗ, вызванными инфекциями, это превосходное потогонное и жаропонижающее средство.
Хорошо лечатся венерические заболевания, бели у женщин. Наружное применение отвара коры черемухи спасает от ревматических болей, применяется для полосканий при возникновении . Известен старинный рецепт настоя, который рекомендуется употреблять при раке внутренних органов.
Рецепт настоя: по 2 столовых ложки измельченных молодых побегов, цветков, сухой коры черемухи нужно засыпать в посуду, желательно эмалированную, залить тремя стаканами кипятка, укутать и настаивать в течение 6–8 часов. Получается жидкость темного цвета, которую надлежит процедить, отжать использованное сырье и принимать как чай 3 раза в день по 0,5 стакана до еды.
Молодые ветви черемухи значительно улучшают качество лечения, если их использовать для приготовления отвара и употреблять в комплексе с другими препаратами как диуретическое средство при мышечном и различных дерматозах.
Диареи у детей лечатся средствами из листьев черемухи. Эффективны примочки с отваром листьев при фурункулезе. Спиртовая настойка отлично помогает при ревматизме и , поражающих суставы пальцев, кистей, локтей и коленей. Полоскание отваром ротовой полости и десен предупреждает заболевания горла, и пародонтоз.
Свежий сок плодов можно использовать для спринцеваний при трихомонадном кольпите. Также сок назначают по 1/2 стакана с ложкой мёда 3 раза в день за 30 мин до еды для общего укрепления организма, при нарушении обмена веществ. Отвары цветков, листьев и плодов очищают и заживляют пролежни и раны. Цветки черемухи действенны при конечностей, в виде отваров они помогают излечиваться от туберкулеза легких. Настоем рекомендуется промывать , лечить язвы и глазные болезни.
Отвар плодов черемухи подходит в качестве дополнительного средства в комплексной терапии при колитах и диареях инфекционного происхождения. Он применяется против цинги, для потоотделения при простудах, как мочегонное средство. Настой плодов используется для примочек, оказывает положительное действие при лечении конъюнктивитов. Из семян черемухи извлекают жирное масло, которое используют для устранения тяжелых недугов, таких как микроспория и трихофития.
Плоды и листья черемухи
Листья черемухи выделяют фитонциды, которые способствуют очищению воздуха, уничтожению болезнетворных микроорганизмов и мелких насекомых. При ушибах и абсцессах листья прикладывают к местам поражения, что значительно снижает болевые ощущения. Зрелые плоды черемухи оказывают закрепляющее действие при , имеют бактерицидные свойства, насыщают организм витаминами, укрепляют иммунную систему, нормализуют работу кишечника. Их используют в кулинарии – свежие, сушенные и в виде порошка.
Отвар черемухи
Рецепты отваров черемухи передаются из поколения в поколение, их применение благотворно сказывается при лечении многих заболеваний.
Отвар плодов черемухи: 1 столовую ложку сырья нужно проварить в стакане воды в течение 20 минут, процедить.
Отвар листьев черемухи: 20 г сырья следует проварить в 200 мл воды 5 минут. Процеженный отвар пьют по 1/4 стакана 3–4 раза в день.
Отвар коры черемухи: 10 г сырья необходимо проварить в 200 мл воды 10 мин, 2 часа настоять, процедить и принимать по 1 чайной ложке 3–4 раза в день.
Настой черемухи
Применение настоев черемухи для профилактики и лечения многих заболеваний даёт поразительные результаты, позволяя быстро справляться с болезнями.
Рецепт № 1: требуется взять 1 столовую ложку сырья, добавить 200 мл горячей кипяченой воды, нагреть состав на кипящей водяной бане (15 мин), охладить при комнатной температуре в течение 45 мин, процедить. Если жидкость немного испарилась, доливают кипяченой воды до прежнего объема (200 мл). Приготовленный настой принимают по 1/2 стакана в день за 30 мин до еды как вяжущее средство.
Рецепт № 2: в 500 мл кипятка следует заварить 20 г плодов, настоять 12 часов в термосе. Пить такое средство рекомендуется по 100 мл 3 раза в день до еды при гастритах, и расстройстве желудка.
Настой цветков черемухи: 500 мл кипятка нужно залить в емкость с 20 г цветков черемухи, дать настояться 10 минут, процедить и использовать для промывания ран, язв и глаз.
Настойка черемухи
Заболевания суставов, радикулиты и остеохондрозы доставляют немало неприятностей – это скованность движений, болезненные ощущения, снижение настроения. Чтобы облегчить состояние и убрать воспаление, приходится прибегать к помощи лекарств. Дополнительно для качественного лечения можно использовать эффективно действующую настойку черемухи.
Рецепт № 1: 50 г коры черемухи залейте одним стаканом водки. Настаивайте две недели. Втирайте в поясничную область и больные два раза в день.
Рецепт № 2: 150 г плодов черемухи нужно залить 500 мл водки, выдержать в прохладном месте 2 недели и принимать по 5–7 капель 3 раза в день при лечении желудка от расстройств.
Черемуха обыкновенная
Черемуха обыкновенная любит хорошо увлажненные почвы, солнечные места, отличается горьковатым, пьянящим ароматом цветков. Размножается она семенами, черенкованием и отводками. Это уникальное растение является природной аптекой, наличие множества полезных веществ позволяет использовать его продуктивно в народной медицине и гомеопатии. Если растереть листья черемухи, то выделение фитонцидов (летучих ароматических веществ) увеличивается, это способствует уничтожению болезнетворных микроорганизмов и инфекции, плесени и грибков.
Показаниями к употреблению отваров и настоев листьев, коры, цветков и веток черемухи могут быть простуда, бронхит, воспалительные процессы в суставах. Отвар листьев действует как отхаркивающее средство.
Черемуха белая
Черемуха белая нетребовательна к почвам, отличается высокой урожайностью, поэтому её стали культивировать садовники на своих участках. Пчеловоды размещают свои пасеки рядом с рощами, где произрастает черемуха в больших количествах. Это растение – прекрасный медонос. Содержащиеся в нем витамины группы С, Р и Е, железо, цинк, марганец, кобальт, медь и другие полезные вещества сохранят здоровье и помогут вылечить многие болезни.
Черемуха душистая
Заболевания легких лечатся отварами из цветов и листьев черемухи душистой, их заваривают и пьют как приятный ароматный и целебный чай. Жизненно необходимые витамины и микроэлементы – такие как лимонная и яблочная кислоты, сахар, дубильные вещества, – а также редкие элементы титан, молибден и стронций хорошо сохраняются в сухих плодах, в некоторых случаях способствуют улучшению состояния при снижении активности систем и ухудшении работы органов.
Черемуха красная
Немногие знают, что бывает черемуха красная, она также радует красотой и душистым запахом. Деревце распускает цветы на семь дней позже черемухи обыкновенной и цветет дольше. Соцветия крупнее и пушистее, отличается и вкус ягод. Народная медицина убеждает многими примерами на практике, что красная черемуха очень полезна для здоровья. Её бактерицидные и противовоспалительные свойства применяются для уничтожения болезнетворной микрофлоры.
Ягоды красной черемухи помогают при лечении желудка и кишечника. В свежем виде и в качестве отваров они используются как вяжущее средство. Кору, листья, цветы и ягоды заваривают и принимают при бронхите и .
Противопоказания к применению черемухи
Нужно помнить, что при длительном настаивании ягод и коры черемухи гликозид амигдалин расщепляется и образуется синильная кислота – ядовитое вещество, поэтому средства, приготовленные из черемухи, не следует долго хранить. Черемуха противопоказана при беременности и детям до двухлетнего возраста. Не рекомендуется украшать букетами цветов черемухи помещения: от аромата может появиться или аллергия, поскольку цветы и листья содержат повышенное количество фитонцидов.
Эксперт-редактор: Соколова Нина Владимировна | Врач-фитотерапевт
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Янв-29-2017
Что такое черемуха?
Что такое черемуха, полезные свойства и противопоказания, какие есть лечебные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и ягод. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Черёмуха обыкновенная (лат. Prúnus pádus), или Черёмуха кистевая, или Черёмуха птичья – это вид невысоких деревьев (изредка кустарников) из рода Слива семейства Розовые (Rosaceae).
Растёт в лесах и кустарниковых зарослях по всей России до Охотского моря, в Западной Европе, в Азии. Культивируется как декоративное растение.
Ранее относилась к подроду Черёмуха (Padus) рода Слива. Согласно сайту GRIN, относится к секции Laurocerasus подрода Вишня (Cerasus).
Википедия
Дерево или кустарник высотой до 10 м, семейства розоцветных. Широко распространена в средней климатической зоне Европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и в Средней Азии. Культивируется в качестве декоративного и лекарственного растения.
Крона её удлиненная, густая, кора черно-серая с хорошо выраженными чечевичками. Листья тонкие, яйцевидно-ланцетные или продолговато-эллиптические, острые, длиной 3-10 см, реже 15 см, тонкоостропильчатые. Красивые белоснежные цветки черемухи держатся недолго. Они быстро увядают, а в августе на их месте появляются кисти черных блестящих ягод-костянок.
В них содержится много сахара, яблочная, лимонная и др. кислоты. Поэтому черемуха идет на приготовление различных напитков и вин.
Из неё варят варенье и делают наливки. Мука из высушенных плодов черемухи используется в кулинарии. Из коры получают краски для окрашивания тканей в зеленый и буро-красный цвета.
Черемуха обыкновенная любит хорошо увлажненные почвы, солнечные места, отличается горьковатым, пьянящим ароматом цветков. Размножается она семенами, черенкованием и отводками. Это уникальное растение является природной аптекой, наличие множества полезных веществ позволяет использовать его продуктивно в народной медицине и гомеопатии. Если растереть листья черемухи, то выделение фитонцидов (летучих ароматических веществ) увеличивается, это способствует уничтожению болезнетворных микроорганизмов и инфекции, плесени и грибков.
Говоря о применении черемухи в кулинарии нельзя не отметить, что чаще всего используется свежая ягода. Однако для приготовления некоторых блюд подходит и сушеная черемуха. Пользуется немалым спросом черемуховая мука и сироп. Все эти продукты применяются для приготовления пирогов, хлебцов, компотов, наливок, киселей, настоек и многих других напитков, которые должны освежать. Всегда помните о том, что плоды данного кустарника ни в коем случае нельзя использовать для консервации. Говоря простым языком заготавливать компот на зиму из черемухи не следует. У этих ягод есть специальная особенность: их вкус может стать нежнее, однако для этого их следует в течение десяти часов подержать в корзине.
Польза черемухи:
Из коры черемухи получают краску зеленого и буро-красного цвета. Древесина желтовато-бурая, мягковатая, упругая, хорошо полируется, используется для столярных работ. Народные умельцы изготавливают различные красивые поделки, корзинки, циновки.
Виды черемухи широко используются в озеленении в одиночных и групповых посадках благодаря обильному цветению, декоративным плодам, осенней окраске листвы, зимостойкости, неприхотливости и устойчивости в городских условиях, наличию в коре и листьях фитонцидов, очищающих воздух от микроорганизмов и убивающих мух, комаров, слепней, мошек. Плотная, с красивым ядром древесина — сырьё для деревообрабатывающего производства.
Благодаря наличию большого количества лечебных свойств плодов черемухи, а также ее листьев и коры, это растение рекомендуется своевременно собирать и заготавливать на зимний период. Собирание цветов черемухи осуществляется непосредственно в начале периода цветения, когда уже все цветки на соцветии полностью раскрылись. При этом важно срывать не все кисти с цветками, а как бы прореживать их на дереве или кусте, чтобы позднее можно было дождаться и плодов.
Сушатся цветы в защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте. Что же касается непосредственно ягод черемухи, то к их сбору нужно приступать уже на том этапе, когда они полностью созреют, то есть утратят свои первоначальную терпкость и станут более сладкими.
Срывать плоды необходимо вместе с плодоножкой и в таком же состоянии сушить в теплой духовке, постепенно поднимая температуру от 40 до 60˚С. После полного высыхания ягоды можно удалить с плодоножек и поместить в стеклянную емкость, которую следует плотно закрыть (но не закатать!). В таком состоянии плоды черемухи способны храниться в течение 2 лет, при этом не теряя полезных свойств. Применяются сухие ягоды для приготовления компотов, киселей, морсов и даже желе.
Черемуха — ценнейшее лекарственное средство. Горсть спелых ягод (костянок) или стакан отвара из них помогают при расстройстве деятельности пищеварительного аппарата не хуже, чем противопоносные средства синтетического происхождения. Это свойство плодов черемухи связано с наличием в них большого количества дубильных веществ, яблочной и лимонной кислот. Употребляют плоды черемухи одни или вместе с черникой в форме чая (1 столовая ложка на 1 стакан воды) по полстакана 3-4 раза в день. Косточки плодов черемухи содержат ядовитое вещество амигдалин и употребляться не должны.
Цветки черемухи при перегоне дают черемуховую воду. Она применяется в виде примочки при заболевании глаз. Настой коры черемухи с давних пор используется в народной медицине как потогонное средство при лихорадке и простуде. Она оказывает благотворное действие при ревматизме. Отвар из листьев этого дерева полезен при заболевании легких.
Кроме всего перечисленного, черемуха обладает исключительным свойством — очищать от микробов воздух.
Это связано с тем, что черемуха выделяет очень сильный антибиотик — фитонцид, содержащий синильную кислоту.
Вред:
Черемуха может принести не только пользу, но и вред для здоровья, особенно если не учитывать пропорций для приготовления лекарств, а также не обращать внимания на целый ряд противопоказаний. Ведь черемуху медики считают условно ядовитым растением, что связано с наличием в составе его плодов, коры и листьев амигдалина, который при распаде преобразуется в синильную кислоту. В связи с этим при приготовлении лечебных настоев из плодов черемухи их важно использовать целиком, не измельчать.
Слишком обильным употреблением ягод черемухи можно самостоятельно вызвать запор. По этой причине и не только употреблять черемуху запрещается беременным женщинам. Кроме того, черемуха может воздействовать на женский организм как противозачаточное средство.
Плоды содержат сахара, органические кислоты, пектиновые, дубильные и красящие вещества. В коре, листьях, цветках и семенах содержится гликозид амигдалин, при расщеплении которого освобождается синильная кислота, поэтому наряду с гликозндом всегда можно установить наличие и свободной синильной кислоты. Содержание амигдалина в семенах составляет 1,5–1,8 %, коре — до 2 %. В листьях найдено 150–205 мг/100 г витамина С. Плоды богаты дубильными веществами. В листьях и плодах содержатся флавоноиды (нарингенин, кверци-меритрин, кверцетин, кемпферол, цианидин), а также фенолкарбоновые кислоты (феруловая, кофейная, синаповая, паракумаровая).
Установлено также наличие триметиламина, смол, камедей, эфирного масла, имеющего запах горького миндаля.
Все части растения содержат фитонциды, обладающие активным противомикробным действием. Черемуха в больших количествах выделяет фитонциды, из которых постепенно отщепляется синильная кислота, оказывающая отравляющее действие на живые организмы. Поэтому нельзя употреблять плоды черемухи с косточками или заваривать дробленые ягоды, так как это чревато отравлением. Не стоит, увлекшись чудесным ароматом черемухи, долго стоять под деревом, а тем более рвать ветки и нести их домой.
Отвар плодов черемухи благодаря наличию в них дубильных веществ и органических кислот оказывает выраженное вяжущее и противовоспалительное действие. Антоцианы с Р-витаминной активностью оказывают капилляроукрепляющее действие. Сочетание дубильных веществ и антоцианов обеспечивает устойчивое противовоспалительное действие.
Кора черемухи. В гомеопатии — как тонизирующее и седативное; при головных болях, заболеваниях сердца, органов желудочно-кишечного тракта. В народной медицине — для лечения венерических заболеваний, при белях, перемежающейся лихорадке, респираторных инфекциях, удушье, спазмах желудка; отвар — при дизентерии; как мочегонное и потогонное средство; настой — полоскание при зубной боли; растирание — при ревматизме.
Ветви (молодые), кора (свежая). В виде эссенций — в гомеопатии; в народной медицине отвар — как потогонное, диуретическое; при суставном и мышечном ревматизме, дерматозах.
Листья черемухи. В тибетской медицине — при диареях у детей; местно — при фурункулезе. Настой (в виде полосканий) — при кариесе. Спиртовая настойка — при ревматизме, подагре.
Листья, плоды, цветки. Сок (в виде спринцеваний) — при трихомонадном кольпите; в виде припарок — для очищения и заживления ран и пролежней.
Цветки черемухи. Отвар — при гангрене конечностей, туберкулезе легких. Настой, отвар — противозачаточное. Настой — для промывания ран, язв, глаз.
Для медицинских целей заготавливают плоды черемухи. Они содержат дубильные вещества, органические кислоты (яблочная, лимонная), жирные масла, гликозиды, сахара, фитонциды, аскорбиновую кислоту, флавоноиды.
Отвар плодов черемухи благодаря наличию в них дубильных веществ и органических кислот оказывает выраженное вяжущее и противовоспалительное действие.
Фитонциды плодов черемухи обладают антимикробными свойствами и губительно влияют на плесневые грибы, мух, комаров, слепней. Фитонцидные свойства растения успешно использовались при лечении трихомонадных кольпитов и грибковых поражений кожи.
Препараты черемухи применяют внутрь в качестве вяжущего средства при энтеритах, диспепсиях различной этиологии; при инфекционных колитах, дизентерии назначают как вспомогательное средство.
Нередко при расстройствах функции кишечника применяют цельные плоды черемухи, заваривая их, как чай, в смеси с сушеными ягодами черники. При заваривании из мякоти плодов растений извлекаются дубильные вещества. Косточки плодов черемухи должны оставаться цельными, их удаляют из чая, чтобы избежать возможного извлечения амигдалина. Фитонцидными свойствами обладают лишь свежие плоды черемухи.
Плоды черемухи широко применяют в лечебных сборах и комплексных чаях (например, в желудочном сборе).
Отвар плодов черемухи: столовую ложку плодов черемухи заваривают стаканом кипятка, кипятят в течение 20 минут, затем процеживают.
Настой плодов черемухи:
10 г плодов помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, отжимают, доливают водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.
Принимают по полстакана в день за 30 минут до еды как вяжущее средство.
Чем полезна черемуха для похудения?
Вопреки устоявшемуся мнению, употребление плодов и сока черемухи не приводит к «сжиганию» жировых отложений. Единственным плюсом этого растения в качестве средства для снижения веса является сравнительно низкая энергетическая ценность его плодов.
Это означает, что при употреблении в пищу одинакового по массе количества ягод черемухи и, например, малины или винограда, поступление в организм энергии будет меньше в случае черемухи. Данный фактор вызывает (при отсутствии поступления энергии из других блюд) расщепление жировой ткани для получения дополнительных калорий и, как следствие, снижение массы тела.
Однако человек не может питаться только одной черемухой. Ведь в этом случае он будет испытывать дефицит белков и жиров, что приведет к развитию различных заболеваний. Поэтому целесообразно будет включать плоды этого растения в свой рацион в небольшом количестве, но снижения энергетической ценности добиваться за счет уменьшения поступления с пищей жиров, углеводов, а также увеличения физической нагрузки.
Таким образом, плоды, кора и листья черемухи нашли широкое применение в медицине и косметологии. Использование их с целью снижения избыточного веса возможно в комплексе со снижением суточной калорийности рациона и повышением физической нагрузки.
Инструкция по применению:
Черемуха обыкновенная – это кустарник высотой до 15-ти метров.
Ствол черемухи отличается растрескивающейся корой черно-серого цвета. Ветви растения довольно тонкие, поэтому они всегда обвисают к низу. Зимой почки черемухи покрыты своеобразными ресничками. Они круглые, шарообразные. Листья черемухи ярко-зеленые, продолговатые, удлиненные. Цветы черемухи известны многим из нас по яркому, неповторимому аромату. Кисть с белыми цветками – это и есть соцветие черемухи.
Цветет черемуха в период с апреля по июнь. Черемуха любит солнце, потому в тени она плохо развивается. Растет в природе черемуха по берегам рек, на лесных опушках, в зарослях кустарников.
Наиболее распространенными народными названиями обыкновенной черемухи являются следующие:
- Черемшина;
- Глотиха;
- Колоколуша.
Состав и полезные свойства черемухи обыкновенной
Черемуха давно получила признание многих, благодаря своим лекарственным свойствам. Практически все части этого кустарника используются в традиционной медицине, так как перечень полезных свойств черемухи чрезвычайно широк. Таким образом, черемуха обыкновенная по праву считается кладовой полезных свойств для здоровья человека.
Основную ценность черемухи обыкновенной представляют компоненты, входящие в ее состав:
- Витамины;
- Дубильные вещества;
- Органические кислоты;
- Гликозиды;
- Кислоты;
- Антоцианы;
- Сахариды;
- Рутин;
- Масла;
- Флавоноиды;
- Фитонциды.
Кроме того, довольно редкими веществами в составе черемухи являются свободная синильная кислота и бензойный альдегид.
Благодаря такому богатому составу, черемухе обыкновенной присущи многочисленные свойства, применяемые для лечения и профилактики многих заболеваний:
- Потогонное;
- Мочегонное;
- Противовоспалительное;
- Антицинготное;
- Противозачаточное;
- Успокоительное;
- Тонизирующее;
- Кровоостанавливающее.
Применение черемухи обыкновенной
В лечебных целях применяют все части растения. Но наиболее ценными считают и больше всего используют плоды черемухи обыкновенной.
В традиционной медицине плоды черемухи обыкновенной применяют в качестве средства, несущего следующий эффект:
- Общеукрепляющий;
- Вяжущий;
- Бактерицидный;
- Противовоспалительный;
- Закрепляющий;
- Нормализующий.
Закрепляющее и нормализующее свойства черемухи обыкновенной особенно актуальны при патологиях желудка и кишечника.
Кора черемухи обыкновенной тоже обладает немалой пользой. Так, эту часть растения часто применяют для изготовления препаратов, относимых к следующим фармакологическим группам:
- Мочегонное;
- Потогонное;
- Жаропонижающее.
Препараты на основе черемухи обыкновенной отлично помогают при простуде, гриппе, ангине. К тому же, настой плодов черемухи поможет укрепить иммунитет и противостоять инфекциям в осенне-зимний период.
Листья черемухи обыкновенной обладают мощным закрепляющим свойством. Применяют отвар из листьев черемухи при диарее, интоксикации, расстройствах и нарушениях пищеварения.
Цветы же черемухи чрезвычайно полезны при всевозможных воспалениях, особенно, связанных с порезами, ранами или ожогами. Черемуха обыкновенная вполне способна помочь человеку при авитаминозе, упадке сил и снижении защитных сил организма.
Перечень заболеваний, при которых эффективно помогают полезные свойства черемухи обыкновенной, чрезвычайно широк:
- Заболевания желудочно-кишечного тракта;
- Снижение половой функции;
- Бронхит;
- Пневмония;
- Радикулит;
- Конъюнктивит;
- Лихорадка;
- Анемия;
- Подагра;
- Туберкулез легких;
- Венерические заболевания.
Регулярное употребление черемухи обыкновенной может повысить потенцию у мужчин, нормализовать деятельность кишечника, быстро вылечить любое простудное заболевание. Отличное противовоспалительное свойство черемухи обыкновенной обусловлено присутствием в ее составе фитонцидов. Эти вещества ведут активную борьбу с вредными микроорганизмами:
- Микробы;
- Бактерии;
- Грибки;
- Плесень
- Насекомые.
Использование черемухи обыкновенной внутрь и снаружи (на кожу) приводит к тому, что насекомые (мухи, комары) перестают кусать человека. Такой же способ профилактики можно использовать против клещей.
Отвар из веточек и листьев черемухи обыкновенной помогает избавиться от ревматических болей. Для этого нужно регулярно пить его и придерживаться правил здорового образа жизни. Это средство подходит как для суставного, так и для мышечного ревматизма.
Кожные проблемы, такие как фурункулез, дерматит, язвы на теле, лечатся при помощи настоя из стеблей и листьев черемухи обыкновенной. Этим настоем регулярно нужно промывать пораженные участки кожи.
Черемуха обыкновенная обладает ценным свойством благотворно сказываться на состоянии зрения человека. Так, при сильной нагрузке на глаза, например, при длительной работе за компьютером, нужно делать примочки из отвара черемухи. Для профилактики болезней глаз и снятия напряжения можно делать такую процедуру 1 раз в неделю. Но при лечении уже имеющегося заболевания или при ухудшении зрения, конечно, лечение должно проходить гораздо чаще. Профилактика проблем со зрение при помощи таких примочек и принятия внутрь настоя плодов черемухи обыкновенной, ее листьев и цветов позволят сохранить отменное зрение на всю жизнь.
Благотворное влияние черемухи обыкновенной на кожу человека также проявляется в ее свойстве очищения от угрей. Так, регулярно используя в качестве лосьона отвар веточек и коры черемухи, можно избавиться от розовых угрей, дерматоза. Кроме того, маски из плодов черемухи и прием отвара внутрь обеспечивают омолаживающий эффект. Таким образом, можно избежать появления морщин и старения кожи.
Черемуха обыкновенная применяется не только в фармацевтике, но и в косметологии, пищевой промышленности, парфюмерии.
Народная медицина располагает множеством рецептов с применением черемухи обыкновенной. Врачи акцентируют внимание своих пациентов на соблюдении дозировки такого лекарства.
Противопоказания и вред от черемухи обыкновенной
При проведении лечения препаратами на основе черемухи обыкновенной, ее отваров и настоев, необходимо получить одобрение лечащего врача. Особенно внимательными нужно быть с дозами приема лекарств, содержащих семена, кору и листья растения. Дело в том, что эти части черемухи обыкновенной содержат гликозид амигдалин. Это вещество обладает свойством распадаться в результате химической реакции, происходящей в человеческом организме, на синильную кислоту и глюкозу. Глюкоза человеку необходима и несет пользу, а вот синильная кислота считается ядовитой. Поэтому, чрезмерное ее образование в организме может привести к отравлению (интоксикации).
Некоторую опасность может представлять сочетание действующих веществ в составе черемухи обыкновенной с другими препаратами, которые употребляет человек. Поэтому, перед ее использованием для лечения, нужно проконсультироваться с врачом. Абсолютным противопоказанием для приема препаратов из черемухи обыкновенной является беременность и период лактации (кормление ребенка грудью).
образец, свойства, применение, габариты, производитель
Краткое описание
Лиственная древесина
Описание
Вишневое дерево или европейская черемуха можно найти по всей Европе, вплоть до Кавказа и Малой Азии. Это наиболее распространенный вид вишни, а также наиболее распространенная форма дикорастущих фруктов. Вишневые деревья обычно растут по отдельности или небольшими группами в смешанных лесных или холмистых районах. Черемуху часто можно найти на опушке леса.Множество различных культурных форм было получено из дикой вишни, однако древесина всех вишневых деревьев идентична по своей природе. В зависимости от условий выращивания иногда проводится различие между ареалами происхождения.
Черемуха обыкновенная (Prunus avium L.) относится к ботаническому семейству розоцветных. Другие родственные варианты включают вишню, терновник, черешню обыкновенную и горную вишню, хотя ни один из них не используется в качестве источника древесины.Черемуха не засажена деревьями. Поэтому древесину вишни обычно получают из садов и фруктовых плантаций.
Вишневые деревья вырастают до высоты от 15 до 20 метров, иногда до 30 метров в высоту. Они могут вырасти до 100 лет, но обычно их вырубают через 50-90 лет из-за общей подверженности стволовой гнили.
Сердцевина и заболонь вишни легко различимы: узкая заболонь от желтоватого до красновато-белого цвета, сердцевина от желтоватого до светло-красно-коричневого.На свету он темнеет от красновато-коричневого до светло-золотисто-коричневого. Древесина имеет мелкопористую структуру, поры весеннего роста немного больше. В результате годичные кольца роста легко различимы по тонкому узору в древесине.
Древесина вишни используется в основном для изготовления мебели и внутренней отделки.
Свойства
Древесина вишни имеет средний вес, твердая и эластичная. Он одновременно прочный и эластичный. Он подвержен усадке, но после высыхания остается устойчивым.Он не долговечен при воздействии внешних элементов. Легкое окрашивание может происходить при контакте с железом, более слабое окрашивание также возможно в сочетании с медью или латунью.
Использование
Древесина вишни легкая и чистая в использовании. Его легко пилить, строгать, профилировать, резать и резать. При струйной обработке его можно согнуть для придания формы. Окрашивание, окраска и полировка не проблема. Соединения резьбой, гвоздями или клеем не представляют проблем.
Размеры
Вишня бывает круглая, пиленая, а также фанера.
Другие варианты: черешня, черемуха, черемуха, дикая вишня
Приложения
— Внутренняя отделка
— Обшивка потолка и стены
— Двери, лестницы, встроенная мебель
— Резьба и токарная обработка
— Товары народного потребления
— Музыкальные инструменты
Черемуха: факты и польза для здоровья
Черемуха Краткая информация | |
---|---|
Имя: | Черемуха |
Научное название: | Прунус Падус |
Происхождение | Европа и Северная Азия, а также сообщалось из Марокко в Северной Африке |
Цвета | Красный плод, который со временем созревает до темно-пурпурно-черного |
Формы | Вишня с костянками размером примерно с горошину, с большим семенем |
Вкус | Очень горький |
Польза для здоровья | Полезно при простуде, лихорадке, камнях в почках и желчном пузыре, конъюнктивите, стенокардии, бронхите, анемии и различных воспалительных заболеваниях |
Описание завода
Черемуха — это небольшое листопадное дерево или большой кустарник, достигающий 8-16 м в высоту.Растение встречается в ручьях и во влажных открытых лесах, обычно на щелочных почвах, но также встречается на кислых почвах на возвышенностях, влажных лесах, живых изгородях, ручьях, берегах рек, широколиственных лесах, прибрежных зарослях, опушках леса. Растение может хорошо расти на любой почве, предпочитая хорошо дренированную влагоудерживающую суглинистую почву. Он также предпочитает немного извести в почве, но может стать хлоротичным, если будет присутствовать слишком много извести. Кора имеет цвет от серого до коричневого, гладкая на ощупь, но с возрастом отслаивается и поверхность становится шероховатой.Также он издает странный неприятно горький запах. Веточки темно-коричневого цвета, но со светлыми отметинами на них. На побегах есть небольшие волоски, которые со временем опадают.
Листья
Листья яйцевидно-обратнояйцевидные, 50-100 мм длиной, 30-60 мм шириной, заостренные, у основания округлые или сердцевидные, мелкопильчатые, сверху темно-зеленые, голые или с белыми волосками вдоль нижней части средней жилки, плотные и кожистые с впалыми жилками. . Черешки толстые, диаметром 0,8-2 мм, длиной 10-20 мм, желобчатые, красные с двумя выступающими темно-красными / коричневыми нектарниками с дополнительными цветками, по одному с каждой стороны дистального конца.Листья становятся красивыми красными, затем желтеют перед опаданием осенью.
Цветы
Цветы появляются большими гроздьями до сорока цветков на каждой подвесной кисточке, создавая потрясающий весенний вид. Каждый белый цветок имеет по пять лепестков, содержит как мужские, так и женские репродуктивные части и имеет сильный запах миндаля. Цветение обычно с мая по июнь. Опыление проводят пчелы и мухи.
Фрукты
После опыления цветов различными насекомыми они превращаются в субшаровидную или шаровидно-яйцевидную костянку длиной 6-8 мм и шириной около 5 мм.Этот красный фрукт созревает в течение лета и в конечном итоге становится темно-пурпурно-черным из-за присутствия антоцианов. Свежая костянка весит 130-210 мг. Текстура кожи (экзокарпия) блестящая, голая. Съедобный внешний слой (мезокарпий) плодов окружает косточку (эндокарпий). Твердый и шаровидный камень содержит одно семя. Каменистый эндокарпий физически защищает семена.
Фрукт хоть и съедобен, но имеет очень горький вкус и содержит ядовитые косточки, но такие птицы, как малиновка, краснокрылка, дрозд и рябинник, как следует из названия дерева, любят их, обеспечивая их ценным источником витамина С и других минералов.Семена не перевариваются птицами и поэтому распространяются повсюду через их помет. Помимо того, что они являются важным источником пищи для птиц, многие мелкие млекопитающие получают пользу от любого из упавших плодов.
Разновидности
Есть две разновидности:
- Черемуха обыкновенная Prunus padus var. padus, Европа и Западная Азия
- Черемуха азиатская Prunus padus var. commutata, Восточная Азия
- Было показано, что в небольших количествах цианистый водород стимулирует дыхание и улучшает пищеварение, он также полезен при лечении рака.
- Кора обладает слабым обезболивающим, мочегонным, жаропонижающим и успокаивающим действием.
- Настой применяется при простуде, лихорадке и т. Д.
- Кора собирается, когда дерево цветет, и ее можно сушить для дальнейшего использования.
- В прошлом черемуха использовалась для лечения камней в почках и желчном пузыре, а при растворении с вином — для лечения кашля.
- Черемуха также используется как средство для промывания глаз при конъюнктивите, а также для лечения стенокардии, бронхита, анемии и различных воспалительных заболеваний.
Использование в кулинарии
- Фрукты можно есть сырыми или приготовленными.
- Фрукты обычно имеют горький вкус и используются в основном для приготовления варенья и консервов. Цветы можно жевать.
- Молодые листья можно есть после приготовления.
- Молодые листья можно использовать в качестве вареных овощей в Корее. Семена можно употреблять в сыром или приготовленном виде.
- Чай изготавливается из коры.
- Одно время ягоды использовали для ароматизации некоторых алкогольных напитков.
Прочие факты
- Зеленый краситель можно получить из листьев.
- Из плода можно получить краситель от темно-серого до зеленого.
- Древесина твердая, тяжелая, прочная, простая в обработке, хорошо полируется.
- Дерево очень ценится краснодеревщиками, деревянные ящики, ручки для инструментов, обручи для бочонков и для резьбы по дереву.
- Кора дерева, положенная у двери, должна была отразить чуму.
- Кора производит красновато-коричневый краситель и используется для окрашивания рыболовных сетей.
- Одно время жители Шотландии думали, что это ведьмовское дерево, и были предупреждения не использовать дерево ни в каких целях.
- Листва токсична для всех видов домашнего скота, особенно для коз.
- Говорят, что из-за очень неприятного запаха коры ветки черемухи в сараях и других хозяйственных постройках могут отпугнуть грызунов.
- Цветы с болезненным ароматом миндаля привлекают многих насекомых, особенно пчел и мух.
Меры предосторожности
- Семена и листья состоят из цианистого водорода — яда, придающего миндалю характерный аромат.
- Этот токсин легко определить по горькому вкусу. Обычно горькие семена или фрукты нельзя есть.
- Однако в избытке он может вызвать дыхательную недостаточность и даже смерть.
- Гликозиды прулауразин и амигдалин, которые могут быть ядовитыми для некоторых млекопитающих, присутствуют в некоторых частях P. padus, включая листья, стебли и плоды.
Артикул:
https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=24798#null
https: // davesgarden.com / guides / pf / go / 31446/
https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=30057
https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Prunus+padus
http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx? Kempercode = g980 \
https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=prpa5
https://www.iucnredlist.org/species/172090/61616618
http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/rjp-45
https: // en.wikipedia.org/wiki/Prunus_padus
https://gd.eppo.int/taxon/PRNPA
Комментарии
комментария
лекарственных трав: ВИШНЯ ПТИЦА — Prunus padus
Трава: черемухаЛатинское название: Prunus padus
Синонимы: Padus racemosa
Семейство: розоцветные (семейство розовых)
Лекарственное использование черемухи:
Кора слабо анодиновая, диуретическая, диуретическая. и успокаивающее.Настой используется при лечении простуды, лихорадочных состояний и т. Д. Кора собирается, когда дерево цветет, и ее можно высушить для дальнейшего использования. Хотя для этого вида не было замечено никаких конкретных упоминаний, все представители рода содержат амигдалин и пруназин, вещества, которые распадаются в воде с образованием синильной кислоты (цианида или синильной кислоты). В небольших количествах это чрезвычайно ядовитое соединение стимулирует дыхание, улучшает пищеварение и дает чувство благополучия.Описание растения:
Растение:
ЛистопадноеДерево
Высота:
15 м(49 футов)
Цветение:
МайСреда обитания травы:
В ручьях и во влажных открытых лесах, обычно на щелочных почвах, но также встречается на кислых почвах на возвышенностях.Съедобные части черемухи:
Фрукты — сырые или приготовленные. Плод обычно имеет горький вкус и используется в основном для приготовления варенья и консервов. Плод размером с горошину содержит одно большое семя. Цветы — разжеваны. Молодые листья — приготовленные. В Корее используется как вареный овощ. Семена — сырые или приготовленные. Не ешьте семена, если они слишком горькие — о токсичности см. Выше. Чай делают из коры.Другие виды использования травы:
Зеленую краску можно получить из листьев.Цвет от темно-серого до зеленого может быть получен из плодов. Дерево — твердая, тяжелая, прочная, простая в обработке, хорошо полируется. Очень ценится краснодеревщиками.Размножение черемухи:
Семена — требуется 2–3 месяца холодной стратификации и лучше всего сеять в холодных условиях, как только она созреет. Сейте сохраненные семена в холодном помещении как можно раньше. Защищайте семена от мышей и т. Д. Семя может прорастать довольно медленно, иногда на прорастание требуется 18 месяцев. Разложите саженцы по отдельным горшкам, когда они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.Выращивайте их в теплице или холодильнике на первую зиму и высаживайте в конце весны или начале лета следующего года. Черенки из недозрелой древесины с пяткой, июль / август в рамке. Черенки хвойных пород с сильно растущих растений с весны до начала лета в рамке. Обрезки спелой древесины, октябрь / ноябрь в рамке. Присоски удаляют в конце зимы. Отводки весной.Выращивание травы:
В ручьях и во влажных открытых лесах, обычно на щелочных почвах, но также встречается на кислых почвах на возвышенностях.Известные опасности Prunus padus:
Семена и листья содержат цианистый водород — яд, придающий миндалю характерный аромат. Этот токсин легко обнаружить по горькому вкусу. Обычно присутствует в слишком небольшом количестве, чтобы причинить вред, нельзя есть очень горькие семена или фрукты. Было показано, что в небольших количествах цианистый водород стимулирует дыхание и улучшает пищеварение, он также полезен при лечении рака. Однако в избытке он может вызвать дыхательную недостаточность и даже смерть.Информация о растениях взята из книги «Растения будущего».
Все о вишневом дереве — Wild Cherry Spoon Co.
Когда кто-то спрашивает, что послужило вдохновением для названия Wild Cherry Spoon Co., совладелец и главный мастер Тим МакГуайр отвечает, что вишня — его любимый материал для вырезания. Это вдохновило меня на небольшое исследование того, что делает дикая вишня ( Prunus serotina) особенной. Читайте дальше, чтобы узнать об этом богатом ресурсе, от его исторического использования в качестве имитации красного дерева до его возможных лечебных свойств — и увидеть некоторые из моих любимых изображений наших изделий из вишневого дерева!
Prunus serotina известен под многими распространенными названиями, включая черную вишню, дикая вишня и вишня для виски.Согласно журналу Wood Magazine, этот вид был широко распространен, когда европейские поселенцы впервые прибыли в Северную Америку. Он до сих пор широко распространен благодаря раздаче семян плодов птицами. Этот вид произрастает от Дакоты до восточного побережья, на севере до Новой Шотландии и вплоть до северной Флориды. Хотя Аппалачи в Пенсильвании и Западной Вирджинии могут похвастаться самыми большими в стране насаждениями черной вишни, мы закупаем древесину как городскую древесину из района Quad Cities.
Тим — не первый плотник, оценивший качества вишни.В колониальную эпоху производители мебели заметили, что древесина вишни становится темно-красновато-коричневой после воздействия солнца. Это привело к прозвищу «Красное дерево Новой Англии» и к использованию этого дерева бок о бок с настоящим красным деревом. Сильная и тяжелая вишня устойчива к повреждениям и неправильному обращению, что делает ее идеальной для всего, от музыкальных инструментов до мебели из фанеры. Тим любит вишню за ее гладкую структуру и за то, что с ней легко работать, но признает, что ему действительно нравится ее запах; свежесрезанный, он клянется, что дерево пахнет сладко и фруктово, как вишневый десерт.
Древесина вишни может пахнуть сладко, но дикая черешня, как правило, намного горьче, чем ее кузены, выращенные на вашем местном рынке. Но это не значит, что их нельзя есть! Их терпкость делает его отличным джемом и вином, а также крепким напитком под названием вишневый отскок. Любимый напиток Джорджа Вашингтона, популярный фруктовый ликер 18 -го -го века — это то, что вы получите, если дадите вишне пропитаться бренди и сахаром в течение нескольких недель. Возможно, любовь Вашингтона к возлиянию способствовала появлению широко распространенного мифа о рубке вишневого дерева.Вы можете найти обновленный рецепт вишневого отскока семьи Вашингтон здесь.
В ходе своих исследований я также обнаружил, что кора дикой вишни веками использовалась для лечения кашля и бронхита, начиная с травяного средства коренных американцев. Вы можете купить измельченную кору дикой вишни для заваривания чая в магазинах здорового питания. Как и в случае с большинством лекарств, лучше сначала проконсультироваться с врачом; чай небезопасен для беременных женщин, и то самое вещество, которое заставляет кору вишни действовать как средство от кашля, может быть токсичным в больших количествах или в течение длительного периода времени.Однако не волнуйтесь — в продуктах Wild Cherry Spoon Co. не используется кора вишни, поэтому они всегда безопасны для пищевых продуктов!
Источники: Wood MagazineSuburban Foragers
Dr. Weil
Древесина вишни: цвет, зерно и характеристики
Часто задаваемые вопросы о Cherry Wood
Какого цвета древесина вишни?
Вы можете быть удивлены, узнав, что натуральное дерево вишни со временем меняет цвет и что цвет может сильно различаться между деревьями и даже между разными досками одного и того же дерева.Хотя многие породы дерева со временем могут потемнеть, это При работе с вишневым деревом процесс может быть очень четким. Он начинается со светлого золотисто-розового тона и темнеет до насыщенного красновато-коричневого цвета под воздействием света.
Этот процесс потемнения или «созревания» наиболее очевиден в течение первых шести месяцев воздействия света и может продолжаться несколько лет, прежде чем достигнет того красивого красновато-коричневого оттенка, которым известна древесина вишни. Ты может ускорить процесс старения, подвергая древесину как можно большему количеству естественного света.
Почему древесина вишни со временем меняет цвет?
Хотя есть некоторые споры о том, что именно вызывает изменение цвета древесины с течением времени, большинство согласны с тем, что это один или комбинация следующих факторов: окисление (воздействие воздуха) и ультрафиолетовое излучение. Оба процесса вызывают химические изменения в молекулах древесины, влияющие на отражение света от поверхности.
Каково общее использование вишневого дерева?
Вишня, пожалуй, самая ценимая древесина твердых пород для мебели в Америке.Для этого используется большая часть вишни высшего сорта. Однако вишня среднего и нижнего ярусов часто встречается в кухонных шкафах и деревянных полах. Это также часто используется в кухонных принадлежностях, таких как миски, деревянные ложки и разделочные доски.
Как выглядит рисунок волокон вишневого дерева?
Древесина вишни имеет гладкую замкнутую структуру волокон, очень похожую на древесину клена. Как и в случае с любым натуральным продуктом, мы ожидаем и принимаем уникальные характеристики текстуры древесины.Одиночная доска из вишневого дерева может иметь несколько контрастных волокон. узоры в зависимости от роста дерева.
Сердцевина против зерна заболони
Нередко можно встретить разные контрасты текстуры в одном и том же предмете мебели из массива вишни. Более светлые волокна располагались ближе к коре (заболони) дерева, а более темные волокна располагались ближе к центру дерева. (сердцевина).
При выборе досок для мебели наши мастера обычно ориентируются на более темную сердцевину, хотя иногда может быть и заболонь.Наши мастера найдут время, чтобы выбрать и присоединиться к доскам с лучшими из имеющихся цвет и зерно совпадают.
Вишня — древесина твердых или мягких пород?
Поскольку древесина вишни фрезеруется из лиственных пород prunus serotina , она действительно считается твердой древесиной. Вся древесина, с которой наши мастера работают в Vermont Woods Studios, классифицируется как древесина твердых пород.
Напротив, древесина хвойных пород считается хвойной.Вопреки распространенному мнению, классификация древесины как твердых или мягких не имеет ничего общего с ее плотностью или устойчивостью к царапинам и царапинам. вмятины.
Насколько плотная / твердая древесина вишни?
Стойкость древесины к вмятинам и царапинам измеряется по шкале Янка. Значение Янки представляет собой величину силы, необходимой для частичного внедрения небольшого стального шарика в поверхность древесины. постоянно вмятины на дереве.Ценность древесины американской черной вишни по Янке составляет 995, что немного меньше, чем у ореха, дуба, клена и ясеня, но выше, чем у сосны, болиголова, ольхи и даже красного дерева и кедра.
Узнайте больше о ценностях лиственных пород Северной Америки по оценке Janka.
Откуда берется древесина вишни?
Древесину вишни собирают с американского черного вишневого дерева ( prunus serotina ).Примерно после десятилетнего возраста prunus serotina начинает давать небольшие терпкие плоды, которые часто используют в желе, джемах и т. Д. Фрукт Произведенное из американской черной вишни не следует путать со сладкой, сочной вишней, которую вы найдете в вашем местном супермаркете. Эти ягоды размером с десять центов растут гроздьями на ветвях зрелых вишневых деревьев и быстро растут. съедены птицами и другими животными, когда-то созревшими.
Где растут американские деревья черной вишни?
Хотя prunus serotina растет на всем восточном побережье, на среднем западе и в некоторых частях Мексики, самые сильные и здоровые деревья обычно растут в Пенсильвании, Огайо и Нью-Йорке.Это из устойчиво управляемых лесов в этих районы, в которых наши мастера закупают пиломатериалы.
Насколько велики американские деревья черной вишни?
Американская черная вишня различается по высоте и диаметру в зависимости от условий выращивания. В самых идеальных условиях выращивания prunus serotina может вырасти до 100 футов в высоту и 4 футов в диаметре. Однако большинство зрелых вишневых деревьев стоять 50-80 футов в высоту и 2-4 фута в диаметре.Они могут достичь полной высоты всего за 15-20 лет и могут продолжать расти более 250 лет.
Как узнать, настоящая ли моя мебель из вишни?
Различить породы дерева по их внешнему виду сложно, особенно если мебель была покрыта мореным покрытием. Многие виды древесины имеют схожий рисунок текстуры, и цвет древесины со временем меняется. Самый лучший способ выяснить, из какой породы дерева сделана ваша мебель, — это связаться с мастером, который ее изготовил, и спросить.
Может ли вишневая мебель выходить на улицу?
Деревянная мебель любого типа со временем разрушается вместе с наружными элементами, независимо от того, какое дерево используется в качестве покрытия. Не рекомендуем ставить вишневую мебель на улицу. Или посмотрите наши переработанные пластиковая уличная мебель, на которую мы даем пожизненную гарантию (и то немногое).
Является ли древесина вишни экологически чистой? Находятся ли под угрозой исчезновения американские черные вишневые деревья?
Вишня — 4-е место по количеству собираемых пиломатериалов в США после дуба, тополя и ясеня.Американская черная вишня в изобилии растет на большей части востока США, причем наиболее ценной вишневой древесиной является плато Аллегейни. Относительная близость этих вишневых лесов означает меньший углеродный след из-за более коротких транспортных маршрутов от леса до мельницы до мастера. Использование пиломатериалов из американской черной вишни также выступает в качестве альтернативы импортным тропическим лесам. леса, что помогает сохранить одни из самых биоразнообразных мест обитания диких животных на планете.
Какие черные очки у вишневого дерева?
В натуральном вишневом дереве естественным образом образуются минеральные отложения — маленькие черные точки в волокнах древесины, где когда-то хранился сок. Минеральные отложения (иногда называемые смоляными карманами) являются естественными, случайными и добавляют характер к мебели из вишневого дерева.
Как строительство из вишни помогает сделать мир более экологичным?
Натуральная древесина вишни — это домашняя древесина лиственных пород, заготовленная в основном из лесов в США, где меры защиты строже. из природные ресурсы.Напротив, большая часть американской мебельной промышленности полагается на импортную древесину, которая часто незаконно заготовляется из уязвимых тропических лесов. Эти импортные леса частично ответственны за вырубка лесов в среде обитания диких животных во всем мире, а также транспортировка и обработка древесины создают большой экологический след. Мы рассматриваем вишню как экологически безопасную альтернативу тику, красному дереву и другим материалам. тропический лес — и не менее красив, если не больше!
Остерегайтесь искусственного вишневого дерева
Самая распространенная ошибка, которую совершают люди при покупке мебели из вишни в Интернете, — это покупка мебели, которая изготовлен не из настоящего вишневого дерева.«Вишня» часто используется как торговое название различных пород древесины, не имеющих отношения к настоящей вишне.
Если вам сложно найти мебель из вишневого дерева, попробуйте добавить в поисковый запрос «настоящий» или «натуральный».
Пятна вишневого цвета и отделка дерева
Некоторые из наших клиентов спрашивают нас о применении морилки для их мебели из вишневого дерева. Несмотря на то, что мы предлагаем цветные пятна на многих наших продуктах, мы стараемся убедить клиентов выбрать прозрачную натуральную отделку древесины вишни.А прозрачная масляная или лакированная отделка позволит дереву продемонстрировать свои естественные характеристики. Однако, если вы ищете окрашенную вишневую древесину, у нас есть много разных цветов на выбор. Вы найдете возможность заказать образцы на каждой странице продукта.
Где купить мебель из вишневого дерева в Интернете
Мы можем с уверенностью сказать, что Vermont Woods Studios продает лучшую в мире мебель из вишневого дерева. Наши мастера получают пиломатериалы из лучших вишневых деревьев на плато Аллегейни в Пенсильвании.Они кладут десятилетия опыт в создании каждого предмета. Наша мебель легко настраивается и изготавливается на заказ специально для вас. Не говоря уже о том, что наша команда является экспертом в области изготовления и доставки мебели из ценных пород дерева. Мы упоминали, что у нас есть целая жизнь гарантия и отличные отзывы клиентов?
Черная вишня
Хотя сегодня мы считаем черную вишню одним из классических видов мебельной древесины, так было не всегда.Например, поселенцы в Аппалачских горах ценили плоды дерева больше, чем древесину. Они окрестили дерево «ромовой вишней», потому что из его темно-пурпурной вишни они приготовили крепкий ликер. Кроме того, внутренняя кора черешни способствовала действию тонизирующих средств и лекарств от кашля. Однако в других местах древесина ценилась больше. Ранние производители мебели Новой Англии часто находили, что цена на модное красное дерево Гондураса недосягаемо, и вместо этого обращались к местной черной вишне. Поскольку древесина черной вишни со временем темнеет до темно-красновато-коричневого, эти бережливые мастера смешали то, что они называли «красное дерево Новой Англии» с настоящим.Сегодня вишня по-прежнему присутствует в классических репродукциях мебели в колониальном стиле. Он также приобрел популярность как новый вид кухонных шкафов.
Идентификация древесины
Молодая черная вишня имеет атласную темную красно-коричневую кору, которая по мере созревания превращается в серые чешуйки. Весной появляются заостренные листья овальной формы. Затем, прежде чем новые красноватые листья станут темно-зелеными, распускаются распускающиеся грозди белых цветов. К концу лета появляются пурпурные вишни размером с горошину.Птицы их поедают и разносят семена. Ядро черной вишни в свежесрезанном виде имеет светло-розовато-коричневый цвет. Солнечный свет делает его темно-оранжево-красным. Однако заболонь кремового цвета никогда не темнеет до такой степени. Прямое, близкое и мелко текстурированное зерно черной вишни обычно имеет слегка волнистую фигуру. Иногда из деревьев получаются доски с волнистым или стеганым рисунком. Темные пятна При плотности 35 фунтов на кубический фут черная вишня весит меньше, чем клен. И он на две трети сложнее, но такой же прочный и стабильный.
Применение в деревообработке
Черная вишня, считавшаяся прекрасным корпусом и мебельным инвентарем веками мастеров, не имеет границ. Он принимает злоупотребления как столы, парты и стулья. Черная вишня также становится музыкальными инструментами и архитектурными панелями, а также столярными изделиями. Он умеренно прочен на открытом воздухе.
ДОСТУПНОСТЬ
Черная вишня стоит примерно 3 доллара за футовый борт, примерно так же, как красный дуб. Розетки, расположенные дальше от источника, конечно, будут взимать больше.Вы также можете купить фанеру из черешни — обычно почти в два раза дороже листа красного дуба. Обычный строганый шпон стоит около 50 центов за квадратный фут; фигурный шпон проходит чуть больше. Также доступны поворотные угольники, кнопки и заглушки.
Методы обработки
Выберите доски с минимумом заболонных и резиновых карманов. Тогда запомните эти советы:
- Черная вишня очень хорошо строгает благодаря своей мелкой, мелкой зернистости, но легко режется при стыковке.Тупые лезвия полируют его.
- Мы обнаружили, что по какой-то причине стальные лезвия сжигают черную вишню меньше, чем лезвия с твердосплавными наконечниками. Избегайте ожогов, без колебаний скармливая запас. При поперечной резке лезвия из твердого сплава превосходят сталь.
- За исключением обычного спирального сверла, подходят сверла любого типа. Однако используйте более низкую скорость сверлильного станка (около 250 об / мин). Пауза сожжет дрова.
- При трассировке черная вишня не трескается и не рвется, как клен, но сгорает за доли секунды колебания.Делайте легкие проходы без остановок.
- Все типы клея для деревообработки работают хорошо, если вы тщательно контролируете выдавливание. Он оставляет прозрачную отделку более резкой, чем на других породах древесины. Для проверки протрите стыки растворителем.
- Поскольку черная вишня почти такая же твердая, как клен, она легко царапается при шлифовании с поперечным зерном, поэтому никогда не накладывайте мазки внахлест в местах соединения волокон под прямым углом, например, в углу лицевой рамки. Для достижения наилучших результатов используйте скребок для шкафа, чтобы удалить царапины между сменой зерна.
- Скорее всего, вы не захотите красить вишню, за исключением смешивания заболони с более темной сердцевиной. Для контроля рекомендуем анилиновый краситель. Чтобы ускорить естественную склонность вишни к потемнению, смешайте 1–2 унции гидроксида натрия (ядовитого щелока) с галлоном воды, нанесите его кистью на дерево и нейтрализуйте водой. Поэкспериментируйте с оттенками.
- Хотя масляная отделка и прозрачные лаки или лаки одинаково хорошо подходят для вишни, вы получите более гладкую поверхность на этой мелкозернистой древесине, если разбавите первый слой, чтобы он действовал как герметик.Затем отшлифуйте стальной мочалкой с зернистостью 400 или 0000 после высыхания и нанесите новый слой.
Резьба комментариев
Несмотря на свою твердость, черная вишня принимает детали и красиво заканчивает. Для получения эффектной резьбы с естественной отделкой следуйте этим советам:
- Плоскопиленная древесина имеет наиболее зернистый рисунок; доски, распиленные на четверть (годичные кольца перпендикулярны ширине доски), как минимум.
- Инструмент для резьбы под черную вишню. Используйте твердосплавные фрезы.
- Чтобы удалить мелкие царапины на готовой резьбе, сначала отшлифуйте с помощью барабана для грубого шлифования, а затем барабана для тонкого шлифования. Затем обработайте изделие круговым шлифовальным кругом для грубого шлифования. Отшлифуйте вручную с зернистостью 150, затем 320.
Токарные хитрости
Вишня поворачивается почти без усилий, если резать дерево острыми инструментами. Для шлифования выключите токарный станок и начните с зернистости 150, работая только с зерном.
Методики, прошедшие заводские испытания
Любые исключения и специальные советы, касающиеся представленных в этом выпуске пород древесины, появляются под заголовками в другом месте на этой странице.
- Для обеспечения стабильности всегда обрабатывайте древесину с максимальной влажностью 8 процентов.
- Подайте прямослойную древесину в строгальные ножи под углом 90 °. Чтобы избежать разрывов, подавайте древесину с фигурной или перекрученной текстурой под небольшим углом (около 15 °) и делайте неглубокие пропилы примерно 1 1 ⁄ 32 «.
- Для чистых резов используйте лезвие с профилем для продольной резки с 24-32 зубьями. Для гладкой поперечной резки требуется лезвие с 40 зубьями.
- Избегайте сверления спиральными сверлами.Они склонны блуждать и вызывать прорыв. Используйте подкладку под заготовку. Просверлите пилотные отверстия для шурупов.
- Фрезерование острыми, предпочтительно с твердосплавными наконечниками, и выполнение неглубоких проходов во избежание пригорания. Резьба по древесине твердых пород обычно подразумевает неглубокие фаски от 15 ° до 20 ° и неглубокие пропилы.
Черная вишня имеет множество применений как для людей, так и для диких животных
Черная вишня — это почтенный вид, который часто упускают из виду в наших лесах и садах.
Черная вишня не достигает размеров орехового дерева и не обладает долговечностью дуба. Однако недостаток роста они компенсируют преимуществами как для дикой природы, так и для людей.
Черная вишня, или деревья Prunus serotina, самобытны, с горизонтальными полосами на темной шелушащейся коре. — Предоставлено Валери Блейн.
Черешня питается множеством удивительных животных. Дуг Таллами, энтомолог и автор книги «Возвращение природы домой», обнаружил, что листья черной вишни поедают более 400 видов местных гусениц бабочек и моли.
Среди них, как отметил Таллами, «10 видов гигантских шелковых мотыльков, таких как мотылек цекропиевый, полифемус, императорский мотылек и мотылек [и] 5 видов бабочек, таких как тигровый ласточкин хвост и пурпурный с красными пятнами. »
Если так много гусениц едят вишневые листья, почему деревья не оголены?
Так уж получилось, что этих гусениц поедает не менее внушительное количество птиц. Летом гусеницы дают высококалорийную пищу птенцам, птенцам и взрослым птицам.
Время цветения черной сакуры здесь, в Иллинойсе, наступает в начале лета.Красивые цветы ароматны и привлекают множество насекомых-опылителей. — Предоставлено Валери Блейн.
Цветки черной вишни, которые в июне рождаются высоко на деревьях, пользуются большим успехом у опылителей.
По крайней мере 14 видов местных пчел получают нектар из цветков черной сакуры. Неродные медоносные пчелы также часто посещают питательные цветы.
К середине августа появляются сочные сладкие плоды. Плоды черной вишни имеют тот же дизайн, что и купленная в магазине вишня Bing, но намного меньше по размеру и темно-фиолетового цвета.
Мясистая внешняя часть окружает твердую несъедобную косточку (семя) посередине. Плоды поедают множество птиц и млекопитающих. В шорт-лист птиц, любящих дикую вишню, входят балтиморские иволги, алые танагеры, древесные дрозды, вири, кедровые свиристели, пересмешники и восточные синие птицы.
Если вы любите понаблюдать за птицами во дворе, убедитесь, что поблизости растет черная вишня.
Птицы и млекопитающие глотают плод целиком, а на другом конце выходят косточки. Таким образом, не только дикая природа получает пользу от пропитания, но и дерево хорошо себя чувствует в таком расположении.
Животные разносят семена повсюду. Под телефонными проводами, как правило, растет много молодых черных вишен!
К сентябрю насекомые съели большую часть листьев черной вишни. Спелые плоды темно-пурпурного цвета, диаметром около полдюйма.- Предоставлено Валери Блейн.
Помимо своей экологической ценности, черная вишня важна в лечебном и коммерческом отношении. Чероки, чиппева и ирокезы использовали отвары коры вишни в качестве лекарства от кашля.
На протяжении многих лет народная медицина использовала множество традиционных способов использования коры, корней и листьев. Сегодня экстракты коры все еще используются в сиропе от кашля. Скорее всего, вы когда-то принимали вишневый сироп от кашля.
Часто цитируемая история о черной вишне восходит к временам первопроходцев Аппалачей.
Горные люди собирали много маленьких спелых вишен, чтобы сделать возлияние, известное как «Вишневый отскок».
Этот ликер представлял собой вишневый сок, настоянный на бренди или роме.
Без сомнения, слишком много этого заставило бы вас отскочить от деревьев — и пожалеть об этом на следующее утро!
Из древесины черешни, излюбленной мастерами деревообработки, изготавливаются красивые шкафы, мебель и музыкальные инструменты. Эти деревянные ложки были изготовлены из черной вишни в Теннесси.- Предоставлено Валери Блейн.
Любой ценитель американского антиквариата воспевает достоинства черной вишни. Некоторые из лучших старинных предметов мебели и краснодеревщика изготавливаются из древесины вишни.
Раньше вагоны поезда Pullman, деревянные трамваи и вагоны изготавливались из вишни.
Сегодня дерево по-прежнему является излюбленным местом мастеров для изготовления столов, письменных столов, стульев и музыкальных инструментов.
Дональд Калросс Питти, автор книги «Естественная история деревьев», писал о другом использовании прекрасного вишневого дерева: шкатулках.«Дэниел Бун сделал себе несколько вишневых шкатулок и иногда спал в них в старости, но все, кроме своего последнего, отдал нуждающимся трупам».
Найти большие черешни для габаритной древесины в наших краях — непростая задача. Самые большие насаждения этой твердой древесины произрастают — или раньше росли — в густых лесах Аппалачей.
Высокие прямые экземпляры вырублены в XIX веке.
Устойчивые методы ведения лесного хозяйства сегодня позволяют выращивать твердую древесину с прицелом на лесопилку и восстановление в будущем.
Неважно, интересуетесь ли вы дикой природой, фармацевтическими препаратами или мебелью, вы найдете в красивой черной вишне много всего, что может понравиться. Не торопитесь с этими вишневыми скачками — или найдите специального водителя!
• Валери Блейн — натуралист из округа Кейн. Она приветствует ваши комментарии и предложения.