Для чего проводят окучивание растений: с какой целью на ваш взгляд проводят окучивание растений -подсыпание земли к основанию побега

Содержание

с какой целью на ваш взгляд проводят окучивание растений -подсыпание земли к основанию побега

Яку функцію виконують хлоропласти та хромопласти​

Чим відрізняються пластида клітин м’якоті кавуна та листка елодеї​

1. Компоненты среды, которые необходимы для организмов, называются экологическими факторами. Они делятся на 3 вида. Приведите по 1 примеру к каждому в … иду экологических факторов. Абиотический: ________    Биотический: ___________  Антропогенный: ________ 2. Соотнесите царство и его характеристику.1. Вирусы.2. Бактерии.3. Грибы.4. Растения.5. Животные.А. Сочетают в себе признаки растений и животных.Б. Питаются с помощью фотосинтеза.В. Не имеют ядра, самые древние жители Земли.Г. Неклеточная форма жизни, паразиты.Д. Гетеротрофы, способные к свободному передвижению.3. На рисунках представлены различные организмыОпределите, по какому признаку отличаются данные организмы. a) Наличие органов дыхания.b) Наличие органов передвижения.c) Наличие внутреннего скелета.

d) Автотрофный тип питания. (На фото, рисунки)4. Определите на картинке ткань и орган.____________________________________________________________________ (На фото, картинка)5. Укажите один правильный ответ.1) Белки распадаются на …а) аминокислотыб) глицерин и жирные кислотыв) моносахаридыг) нуклеиновые кислоты             2) Сколько воды в среднем содержится в теле взрослого человека?а) 50-55%б) 60-65%в) 40-45%г) 90-95%              6. Изучите рисунок растительной и животной клеток.(a) Назовите части клеток, обозначенные буквами А и В.______________________________________________________________________ (b) Назовите органоиды, характерные только для растительной клетки.______________________________________________________________________ (На фото, рисунок)7. Приведите примеры животных и растений, занесенных в Красную книгу Казахстана.______________________________________________________________________ Пж.. помогите. ;( (сделайте, как сможете..)​

Доведіть взаємозв’язок систем організму на прикладі узгодженої роботи травної, дихальної, кровоносної сечовидільної систем і шкіри. срочно!

Читать текст и ответить на вопрос! В научном журнале Nature World опубликовано четыре статьи по различным направлениям, открытиям и достижениям в биол … огических исследованиях. Статья 1. «Необычные растения Новой Зеландии». Статья 2. «Недавно обнаруженные виды животных в Африке». Статья 3. «Охраняемые природные территории Латвии». Статья 4. «Последние исследования строения человеческого тела». Про какие подсектора идёт речь в каждой статье?

Читать текст и ответить на вопрос! В научном журнале Nature World опубликовано четыре статьи по различным направлениям, открытиям и достижениям в биол … огических исследованиях. Статья 1. «Царство животных Австралии». Статья 2. «Национальный парк Гауя — самая популярная охраняемая природная территория в Латвии». Статья 3. «Ученые раскрывают секреты строения человеческого тела». Статья 4. «Цветущие растения в пустыне». Про какие подсектора идёт речь в каждой статье?

Напишите пять строк о признаках жизни определенного растения! Строка 1 — одно слово, соответствующее теме «Признаки жизни растений». Строка 2 — два сл … ова — две характеристики, описывающие тему. Строка 3 — три слова — три действия, описывающих тему. Строка 4 — четыре слова, выражающие мысли или чувства по теме. Строка 5 — одно слово, имеющее символическое сходство с темой.

СРОЧНО КТО ИЗ ИНТЕРНЕТ УРЛКА!!!!!! Задание 1 (20 баллов). Как должен выглядеть ответ на задание по решению биологических уравнений, шифровок и кроссво … рдов Используя образец, решите биологические уравнения: запишите вместо пропусков названия частей цветка или околоцветника. Образец: несколько листочков + нет чашелистиков = околоцветник простой. Чашелистики + … = двойной околоцветник. … + тычинки = цветок. … + столбик + … = пестик. Тычиночная нить + пыльник = …​

Які ознаки характерні для хребетних тварин?​

Заповнити таблицю. Структура еукаріотичної клітини

ОКУЧИВАНИЕ — это… Что такое ОКУЧИВАНИЕ?

  • Окучивание — увеличивает урожайность корнеплодов растений Окучивание  техника в сельском хозяйстве и садоводстве …   Википедия

  • ОКУЧИВАНИЕ — ОКУЧИВАНИЕ, окучивания, мн. нет, ср. (с. х.). Действие по гл. окучивать. Окучивание картошки. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • окучивание — окучка, приваливание Словарь русских синонимов. окучивание сущ., кол во синонимов: 4 • мотыжение (4) • …   Словарь синонимов

  • окучивание

    — ОКУЧИТЬ, чу, чишь; ченный; сов., что. Взрыхляя землю вокруг растения, окружить ею нижнюю часть стебля. О. картофель, свёклу. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • окучивание — Прием междурядной обработки, обеспечивающий приваливание почвы к основанию стеблей растений. [ГОСТ 16265 89] Тематики земледелие Обобщающие термины обработка почвы …   Справочник технического переводчика

  • окучивание — приваливание рыхлой влажной почвы к нижней части растений. Улучшает развитие корней, защищает растения от заморозков. * * * ОКУЧИВАНИЕ ОКУЧИВАНИЕ, приваливание окучниками рыхлой влажной почвы к нижней части растений (картофеля, томата, капусты). … …   Энциклопедический словарь

  • Окучивание —         агротехнический приём ухода за пропашными (полевыми), овощными, плодовыми и декоративными культурами, заключающийся в приваливании влажной мелкокомковатой почвы к нижним частям растений с одновременным её рыхлением. О. на почвах с… …   Большая советская энциклопедия

  • Окучивание — приваливание земли к корням и основанию стебля растений при помощи окучников, если растения возделываются в правильных рядах, достаточно удаленных друг от друга, в противном случае мотыгой. Окучник пускается, когда растение достаточно разовьется; …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Окучивание — ср. 1. процесс действия по гл. окучивать 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • окучивание — окучивание, окучивания, окучивания, окучиваний, окучиванию, окучиваниям, окучивание, окучивания, окучиванием, окучиваниями, окучивании, окучиваниях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А.

    А. Зализняку») …   Формы слов

  • Окучивание картофеля.

    Окучивание картофеля

        Окучивание картофеля считается одной из самых трудоемких задач в выращивании этой культуры. Давайте узнаем, стоит ли игра свеч и можно ли облегчить работу? Начнем с напоминания о предпочтениях растений картофеля.

       Эта культура будет расти почти на любом типе почвы, но даст более богатый урожай, если почва имеет диапазон рН от 4,8 до 5,5, то есть она «кислит».

       У большинства из нас на огородах почва, близкая к нейтральному рН 7,0. Ситуацию можно поправить органическим способом, внося компост с опилками, сосновыми иглами для подкисления. Кроме того, если вы планируете выращивать картофель на определенных участках своего сада с учетом севооборота, не добавляйте в почву под картофель известь или навоз, которые могут повысить pH вашей почвы, сделав ее менее кислой, а растения более восприимчивыми к картофельной парше.

       Лучшее место для посадки картофеля – это место, где у вас был горох или фасоль, потому что эти растения фиксируют азот в почве для последующей культуры.

       Некоторые полагают, что картофельное растение производит новые клубни прямо из посаженного семенного картофеля. Это не так.

       В действительности, семенной картофель дает побеги, которые становятся зеленым растением над землей, и по мере дальнейшего роста они производят новые клубни, но выше того места, где был посажен семенной картофель. Посевной картофель, который вы посадили, «растворяется» в почве, так как он обеспечивает пищу для развивающегося растения. А вот для наземной части нужно окучивание, если вы заинтересованы в богатом урожае. Какие цели преследует эта агротехника?

    1. Больше новых клубней

       Будь то выращенный на грядке, в бочке, старых шинах или мешке картофель необходимо периодически покрывать сыпучим органическим материалом, то есть окучивать. Добавление органики позволяет формировать новые клубни поверх уже образовавшихся и способствует улучшению их качественных характеристик.

       Клубни образуются на тонких стеблях, также называемых столонами, которые выходят из основных стеблей. Чем длиннее подземная часть, тем больше столонов дает растение.

       Картофель, как известно, особенно продуктивен в прохладной почве. Следовательно, окучивание защищает растение от избытка тепла и позволяет ему вегетировать в оптимальных условиях.

       Когда картофельные стебли начинают подниматься над поверхностью почвы, их присыпают органикой таким образом, чтобы над землей остались торчать только верхние листья. Это заставляет побег расти еще выше и производить новые клубни, так как при достижении высоты в 15-20 см над землей рост побегов прекращается, они «засыпают» и направляют энергию в уже сформированные клубни.

    2. Безопасность

       Помимо того, что глубина и темнота улучшают вкус картофеля, данные условия делают его безопасным для потребления. Клубни, выращенные слишком близко к поверхности и получившие слишком много солнечного света, станут горьким с содержанием токсичных веществ.

       Окучивание также является мерой защиты и для самого растения – от возвратных заморозков, конкурирующих сорняков и листогрызущих вредителей на ранней стадии вегетации.

       К сожалению, дождь и ветер могут разрушить эти картофельные холмы, поэтому для поддержки можно применять проволочную сетку.

       3. Меньше полива

       Хороший уровень влажности важен. Растения для картофеля нуждаются в постоянном поступлении влаги, чтобы поставить вам на стол здоровые овощи. Во время укрупнения клубней стресс от дефицита влаги приводит к появлению «пустотелого» картофеля и снижает урожайность.

       Значит, в условиях засухи вам придется обеспечить постоянный полив. При этом, нельзя допустить заболачивания грунта, что чревато болезнями. Окучивание поможет сократить полив за счет удерживания влаги в насыпных холмиках.

       Помните, что окучивание проводят до цветения. Как только картофель зацвел, работа мотыгой может повредить нежную подземную часть и лишить вас урожая.

    Соломку подстелить – тоже вариант

       К альтернативному окучиванию относят использование соломы, как правило, после первой присыпки землей.

       Хитрость состоит в том, чтобы соблюсти толщину: чем толще слой соломы, тем лучше.

       Возьмите пучки соломы и аккуратно разложите вокруг каждого растения толстым слоем. Убедитесь, что слои достаточно плотные. Если соломы не хватает, то можно присыпать землей верхнего плодородного слоя, закрыв пустые места.

       Затем тщательно пролейте, запустив процесс преобразования соломы в органическое удобрение. И не забывайте поливать в дальнейшем для поддержания режима влажности. Это также защитит грядку от мышей. Грызуны не будут заселяться в перегнивающую солому.

       Знаете ли вы, что почва — когда она покрыта слоем соломы в 30 см — будет оставаться влажной и прохладной в течение очень долгого времени? Если верить тем, кто практиковал данный метод, то им вообще пришлось поливать свою картошку только дважды за весь вегетационный период. 

       Сильный ветер, конечно, может разметать легкую солому. Но покрытие срезанной травой или опять же землей решит проблему.

       Сторонники окучивания соломой говорят, что добывать клубни из соломенных холмов намного проще, чем выкапывать его из почвы. В случае с землей вы рискуете порезать картошку лопатой во время сбора урожая, а при альтернативном окучивании просто убираете солому.

       Соломенные холмы также облегчают проверку готовности картофеля к уборке.

    Чем можно окучивать растения осенью?

    Чтобы помочь растениям в саду пережить холодную осень и защитить их от вымерзания зимой, в октябре следует провести ряд мероприятий по их подготовке к холодам. В комплексе со всеми работами обычно проводят окучивание.

    Окучивание помогает благополучно перенести зимние морозы многим растениям, например, розам и луковичным цветам. Также не стоит забывать о нем при укрытии молодых саженцев. Благодаря окучиванию почва промерзает постепенно, и растения не травмируются от резкого перепада температуры.

    Окучивать растения следует тогда, когда земля еще не промерзла. Суть процедуры заключается в том, что вокруг ствола растения создается невысокий холмик, который защищает его от холода, а также гнилей и грибковых заболеваний, способствуя оттоку лишней влаги.

    Окучивание перегноем

    Окучивать растения можно перегноем, который выполняет сразу несколько функций: утепляет приствольную и прикустовую зону декоративных растений, а также защищает от подмерзания основания стволов. Главные достоинства перегноя перед обычной садовой землей или опилками заключаются в том, что он более рыхлый по структуре, не слеживается и не уплотняется. Кроме того, перегной обладает меньшей теплопроводностью, а это значит, что он обладает более высокими теплоизоляционными качествами. А еще в весеннее время, когда начинает сходить снег, перегной в сочетании с высокой влажностью превращается в удобрение для растений.

    Однако следует принять во внимание, что весной перегной оттаивает гораздо медленнее других пригодных для окучивания материалов. В связи с этим медленнее прогревается и земля под ним. Поэтому весной слой перегноя следует периодически рыхлить, чтобы ускорить процессы оттаивания. Еще одним недостатком может стать наличие в перегное семян сорных растений. Конечно, это не вредит цветам или декоративным деревьям и кустарникам, но может добавить работы цветоводам.

    Окучивание опилками

    Использование опилок подходит при окучивании более зимостойких растений. Культуры, которые довольно чувствительны к холоду, окучивать таким способом не рекомендуется. Из-за перепадов температуры опилки иногда промокают, а потом замерзают. В такой ситуации польза окучивания существенно снижается, вследствие чего менее зимостойкие растения могут пострадать.

    Окучивание растений. Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода

    Окучивание растений

    Окучивание – это присыпание влажной почвы к стеблям горкой. Такой прием позволяет придать растениям устойчивость, вызывает рост корней, а у картофеля появляются столоны, на которых вырастают клубни. Артишок, спаржу и лук-порей окучивают для того, чтобы отбелить съедобные части.

    Существуют два способа окучивания:

    1) ручной – выполняется при помощи тяпки и мотыги;

    2) механизированный – выполняется культиватором или трактором.

    Окучивание хорошо проводить на почвах с неглубоким пахотным слоем. Это увеличивает объем рыхлой почвы, где развивается корневая система. При избыточном увлажнении почвы окучивание способствует хорошему дренажу, а также аэрации (обогащению кислородом) и прогреванию солнечными лучами. Помимо этого, окучивание применяют для того, чтобы защитить растения от зимних холодов и заморозков осенью и ранней весной, для защиты растений от ветровалов, борьбы с вредителями и болезнями, при размножении отводками и пр.

    Количество окучиваний, а также сроки их проведения зависят от особенностей растений, почвенно-климатических условий, возраста растения и влажности. Особенно полезно проводить окучивание в дождливое лето, а при сильной засухе наоборот, так как при такой обработке влага из почвы испаряется быстрее. Окучивание можно проводить после полива или дождя, чтобы присыпать к стеблю растения влажную почву. На небольших дачных участках окучивание рекомендуется проводить в сухую погоду. От стебля надо отгрести верхний слой почвы, а из более глубокого слоя окучивать растения. В глубоких слоях почвы содержится больше влаги.

    Плюсы окучивания: обеспечение защиты стебля растения от различных климатических явлений, стимуляция роста растений и развития корнеплодов, дренаж, борьба с насекомыми-вредителями, болезнями и сорняками.

    Минусы окучивания: иссушение участков почвы, ухудшение развития побегов, если их слишком высоко привалили землей, ухудшение развития корневой системы при глубокой посадке растений.

    Данный текст является ознакомительным фрагментом.

    Продолжение на ЛитРес

    Как и когда окучивать картошку мотоблоком и окучником вручную?

    Содержание статьи

    Знание о том, что такое окучивание, как и когда его проводить по уму, необходимо для получения полноценного урожая картофеля на дачном участке и защите его от неблагоприятных природных факторов.

    С какой целью окучивают картофель?

    Некоторые огородники считают, что в окучивании нет необходимости, и картофель вырастет сам по себе. Это обусловлено тем, что большая часть корней растения направлены вертикально вниз. А для повышения урожайности следует уделять внимание корневым побегам, формирующимся по бокам, и дающим новые клубни.

    Среди садоводов есть приверженцы окучивания и противники. У каждой стороны свои аргументы, зачем окучивать или почему не следует этого делать.

    Плюсы проведения окучивания:

    1. Стимуляция корневой системы к активному росту. Образование дополнительных корневых побегов увеличивает не только количество урожая, но и размеры клубней. Это происходит потому что растение разрастается и поглощает больше питательных веществ и воды, необходимых для формирования хорошего урожая.
    2. Дополнительное укрывание побегов защищает их от перепадов температур (сильной жары или заморозков).
    3. При окучивании параллельно идёт и рыхление почвы, что увеличивает доступ воздуха к корням и улучшает рост растений.
    4. Создаётся дополнительный дренаж почвы, и избыток воды стекает в междурядье. Эта система уравновешивает проблему недостатка или излишек влаги, а также не даёт растению ни засохнуть, ни загнить.
    5. Расчищенный грунт вокруг кустов хорошо освещается и прогревается, растения перестают затенять друг друга.
    6. Окучивание предотвращает появление зелёных клубней, так как они полностью присыпаны землёй.
    7. Одновременно выпалываются сорные травы и убираются вредители (к примеру, проволочник, колорадский жук). В мульчированной почве благоприятные условия для их врагов.

    Все это приводит к тому, что урожайность картофеля возрастает после окучивания.

    Минусы проведения окучивания:

    1. При неправильном проведении нарушается развитие побегов.
    2. Чрезмерное засыпание землёй может негативно повлиять на корневую систему, если растения изначально были посажены глубоко.
    3. Почва между рядами растений сильно высыхает.
    4. Процесс требует времени и сил.

    Когда проводят окучивание?

    • Лучшее время, чтобы окучить картошку — период дождей. Если стебли уже показались над почвой, а погода сухая, то рекомендуют полить растения перед окучиванием. Влажная земля не будет сильно осыпаться и при подсыпании непосредственно в основание стебля вызовет формирование столонов.
    • В жаркое время стебли завянут от повреждений при проведении работы, и все труды пойдут насмарку. В течение дня приоритетны утреннее или вечернее время, пока грунт не успел высохнуть.

    Когда окучивают первый раз?

    Первому окучиванию уделяют особенное внимание, так как оно способствует увеличению урожая на 25-30 процентов.

    [adinserter block=»6″]

    [adinserter block=»10″]

    Советы по первому окучиванию:

    • Окучивают как только стебель появляется над поверхностью земли, их высота в среднем варьируется от 5 до 10 см.
    • Процедура поможет защитить всходы от возможных заморозков и поспособствует образованию дополнительных столонов.
    • Если не удалось прикопать растения в указанный период, следующую процедуру проводят, когда растения достигнут высоты в 15 см.

    Сколько раз окучивать?

    1. Если летом нет резких температурных колебаний, растения окучивают два раза. Во второй раз окучивать рекомендуется, когда формируются клубни, спустя две-три недели после первого, непосредственно перед началом цветения. Однако это средние значения. Следят за состоянием растений и при необходимости повторяют процесс снова.
    2. Часто советуют окучивать третий раз, слегка подсыпая землю, когда высота кустов достигнет 25-30 см.
    3. Количество окучиваний зависит также от сорта картофеля. Ранние сорта окучивают один раз. За сезон проводят до 4-5 процедур в зависимости от условий роста.

    Видео: первое и второе окучивание мотоблоком

    Как окучивать картофель?

    Существует несколько способов окучивания картофеля: своими руками и при помощи техники.

    Как окучивать вручную?

    Распространённый и эффективный способ для небольших участков. Перед проведением очищают землю от сорняков. Чем выше и шире будет земляной холмик, тем более плодоносным будет растение.

    Из инструментов применяют:

    • тяпка;
    • мотыга;
    • лопата;
    • ручной окучник.
    Тяпка Лопата Мотыга Ручной окучник

    Грунт подгребается к каждому кусту из междурядья, тем самым создавая ложбинку между кустами из разных рядов, и одновременно собирая разрозненные растения куста в один пучок.

    Веерное окучивание — новый метод окучивания, при котором растения не собираются в «букет», а наоборот, раздвигаются в разных направлениях. В основания побегов насыпается грунт.

    Механизированное окучивание

    Окучивание мотоблоком (культиватором)

    Рекомендации по применению мотоблока:

    1. Использование мотокультиватора целесообразно для обработки больших площадей картофеля, так как стоимость устройства достаточно высока.
    2. Для окучивания таким способом заботятся о равных расстояниях между рядами при посадке.
    3. Для работы на мотоблок крепятся 2 разрыхлителя спереди и окучник сзади.
    4. Различают несколько видов окучников: дисковые, плугообразные (одно- и двухрядный). А также используют специальные грунтозацепы.

    Самыми распространёнными мотоблоками являются:

    • Салют;
    • Нева;
    • Zubr.

    Перед покупкой ознакомьтесь с их характеристиками и преимуществами использования.

    Другая техника и приспособления:

    1. Трактор Т-16. Трактор обладает большой маневренностью, малыми размерами и высокой мощностью. Подходит как для огородов, так и для обработки полей и ферм.
    2. Минитракторы (к примеру, Зубр-12) приспособлены не только для окучивания, но и для других сельскохозяйственных работ.
    3. Окучивают также ручным плугом, лебёдкой, однако, гораздо реже.

    [adinserter block=»1″]

    [adinserter block=»9″]

    Когда окучивание не требуется?

    Условия, при которых растения не нуждаются в окучивании:

    1. Климат и местность. В южных регионах, где преобладает жара и засуха земляные холмики вокруг растений быстро отдают всю влагу, за счёт чего требуют более обильных и частых поливов, что не всегда возможно. Если почва прогревается выше 27 градусов, клубни перестают образовываться. Поэтому в регионах с сухим климатом достаточно простого рыхления между рядами.
    2. Особенные сорта картофеля, нетребовательные к поливам, окучиванию и обладающие устойчивостью ко многим паразитам. (Например, сорт «Сынок»).
    3. Альтернативные методы посадки. Сюда относится способ посадки картофеля под чёрным аргоматериалом или разокучивание. В первом случае картофель сажают и накрывают дышащим и пропускающим влагу волокном, снимают через месяц-полтора, когда растение начинает подрастать. При разокучивании разрастающиеся стебли расстилают по грядке и присыпают сверху травой, соломой, почвой либо иными материалами. Над грунтом остаются только верхушки побегов. При их дальнейшем росте процесс повторяют.

    [adinserter block=»8″]

    Окучивание и уход за картофелем

    Чтобы собрать богатый урожай, нужно тщательно провести каждый этап выращивания картофеля:

    1. Подготовительные работы по подготовке почвы. Чтобы картофель хорошо рос, с осени перекапывают землю, вносят удобрения. На удобренную землю сажают сидераты (рожь, горох).
    2. Подготовка клубней для посадки либо покупка семенного картофеля. Выбирают крупные клубни весом около 100 г. Самые сильные побеги образуются из глазков наверху клубня, где максимально сконцентрированы питательные вещества. Если для посадки используется прошлый урожай и картофель больших размеров, перед помещением в землю его разрезают на несколько частей.
    3. Посадка картофеля. Высаживать рекомендуется на 20-30 см в глубину. В лунку непосредственно перед посадкой кладут золу.
    4. Полив растений. В сухую жаркую погоду поливать нужно постоянно. Картофель очень любит влагу.
    5. Пропалывают картофель несколько раз. Первая прополка проводится, когда растения только показываются над землёй. Вторая – непосредственно перед окучиванием.
    6. Окучивание молодых стеблей. При использовании ранних сортов формирование земляных холмиков спасает растения от возможных заморозков. Спустя две-три недели окучивают повторно.
    7. Подкормка. Процедуру обязательно проводят, если не удалось удобрить грунт с осени. Рекомендуется использовать минеральные вещества. Они стимулируют рост клубней.
    8. Копка и уборка урожая.

    [adinserter block=»2″]

    Видео: приспособление для окучивания своими руками

    Заключение

    Правильный подход к выращиванию картофеля и способам ухода за ним помогут собрать к концу сезона много клубней, и всю зиму наслаждаться вкусными блюдами из картошки со своего огорода. Даже сонник предсказывает отличный сбор урожая, если во сне снится окучивание картошки!

    Окучивание картофеля, капусты и других овощей — нужно ли и как правильно

    ОДНИМ ИЗ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГОРОДНЫХ КУЛЬТУР ЯВЛЯЕТСЯ ОКУЧИВАНИЕ. ЭТА СОВЕРШЕННО ПРОСТАЯ ТЕХНИКА УХОДА ВЫЗЫВАЕТ ПОСТОЯННЫЕ СПОРЫ ДАЖЕ СРЕДИ СПЕЦИАЛИСТОВ. ПОПРОБУЕМ РАЗОБРАТЬСЯ, КАКИМ КУЛЬТУРАМ ОНА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕОБХОДИМА

    По сути окучивание — это приваливание почвы к нижним частям растений. Земля может быть взята рядом с посадками, а в образовавшиеся в этом случае ямки и траншеи впоследствии будет удобно поливать растения. Либо используют компостную или свободную огородную землю, которую запасают специально.

    При окучивании важно, чтобы почва не была вязкой, липкой или в виде крупных комков. Именно поэтому обработку стараются проводить по влажной, но не сырой земле. В идеале она должна немного (на глубину 15 см) просохнуть после дождя.

    В полуденную жару окучивание не проводят не только потому, что растения в это время вялые и раскидистые. Перегревшаяся на солнце почва, попав на листья и стебли, плохо сказывается на развитии растений. Напротив, в утренние и вечерние часы кусты словно приподнимаются, оголяя нижнюю часть стеблей. Окученные растения поспешат развить корневую систему, поэтому обычно окучивание совмещают с подкормкой удобрениями, которую проводят вместе с предварительным поливом.

    Спаржа

    У некоторых растений окучивание применяется в качестве защиты от солнца. Для отбеливания стеблей окучивают молодые побеги спаржи. Ранней весной их высоко |не менее чем на 25 см) засыпают компостной землей. Убирают урожай, стараясь не повредить корни и почки, а оставшиеся ростки вновь окучивают. Сбор отбеленной спаржи продолжается около полутора месяцев.

    Лук-порей

    Лук-порей образует утолщенный ложный стебель — «ножку» светло-зеленой окраски, которая и используется в пищу. Для того чтобы «ножка» была белая и нежная на вкус, ее, как и спаржу, держат в темнице, то есть многократно окучивают по мере роста.

    Окучивание перца

    Перцы хорошо образуют придаточные корни лишь на зеленых стеблях и до семядольных листочков, окучивание в этом только поможет. Уже одревесневшие стебли перца совершенно не переносят заглубления корневой шейки и глубокого рыхления, нарушающего целостность поверхностной корневой системы.


    Читайте также:  Углубленная посадка картофеля – о плюсах способа


    Тыквы, огурцы и кабачки

    Эти культуры могут обойтись и без окучивания, но на определенной стадии оно считается полезным. Их окучивают во время посадки в грунт и на следующий день после первой подкормки (обычно в момент образования 3 — 4 настоящих листьев), причем только приносной землей, ведь поверхностные корни но дадут сгрести почву с этой же грядки. Если вы считаете, что огурцам по мере развития и дальше требуется земля для окучивания выпирающих на поверхность корней, добавьте ее. Но можно этого и не делать: у них очень развитая корневая система, иона прекрасно справится и так.

    С тыквами — другая история. Чтобы усилить питание всего куста и укрепить на почве плети, сдуваемые ветрами, нужно стимулировать развитие придаточных корней в междоузлиях. Для этого стебли должны лежать на чистой от сорняков почве, а в междоузлиях их немного окучивают влажной землей. Какие именно междоузлия окучивать — зависит от формирования куста. Например, это могут быть две боковые плети, растущие из пазух первого и второго листа.

    Окучивание томатов

    Томаты положительно отзываются на эту процедуру. При окучивании происходит глубокое рыхление всей свободной земли вокруг растений. А значит, улучшается воздухо- и водообмен в почве. Одновременно уничтожаются все сорняки и даже мелкие особи медведки, обитающие в верхнем слое почвы. В получившиеся канавки впоследствии осуществляется полив, и в них дольше сохраняется влага, чем на ровной поверхности грядки.

    Этой влагой постепенно подпитываются корни томатов. В то же время окучивание может оказаться и вредным. Например, если рассада была переросшей, и ее высадили не наклонно, а вертикально и заглубили корни, в этом случае корневая система и так будет хорошо развита, а при окучивании ей будет не хватать воздуха, поскольку прием еще больше удалит ее от поверхности почвы.

    Сигналом к окучиванию томатов станут небольшие бородавочки в нижней части стебля, активно образующиеся в момент цветения, своеобразная подсказка растения о том, что ему требуется больше инструментов для всасывания питательных веществ. После окучивания из бугорков быстро вырастают корешки.

    Обратите внимание, что бугорки появляются обычно через пару недель после высадки рассады, но это не точные сроки; вдобавок они появляются далеко не одновременно у всех растений. Окучивать следует только те экземпляры, у которых эти бугорки появились, и на такую высоту, чтобы засыпать только их.

    Следующее окучивание проводят после того, как нижняя часть стеблей начнет приобретать сине-фиолетовый оттенок. Это произойдет примерно через три недели. В это время корневая система уже достаточно сильно разрастается вширь, поэтому окучивание проводят аккуратнее.

    Окучивание картофеля

    Как клубневому растению, для лучшего развития ему требуется рыхлая, воздухо- и водопроницаемая плодородная почва. Если последний фактор мы обеспечиваем при посадке, ТО первые два необходимо поддерживать как раз окучиванием. Также благодаря этой процедуре стимулируется образование новых столонов на стеблях (подземных побегов, на которых развиваются клубни) и подрезаются взошедшие сорняки, что, естественно, положительно сказывается на количестве и качестве урожая.

    Окучивание картофеля представляет собой присыпку оснований кустов рыхлой почвой, взятой со свободных от клубней смежных рядков. В результате образуются специфические — трапециевидные в разрезе — холмики с кустиками на вершинах. Обратите внимание: если холмики получатся слишком остроконечными и при этом не широкими, то уродится много картофеля с зелеными боками. То есть разросшимся клубням просто не хватит земли, чтобы быть полностью защищенными от солнечных лучей, а значит — и от позеленения.

    Первое окучивание проводят, когда растения картофеля раскроют 5 — 6 листочков. В это время кустики можно засыпать слоем почвы до 10 см. Второе окучивание необходимо провести по вновь показавшимся побегам, а третье — по достижении кустиками 30 см высоты. Но не все огородники являются сторонниками столь ранних сроков, большинство ждут, пока кусты картофеля наберут хотя бы 15 — 20 см высоты.


    Читайте также:  Картофель в Московской области – сорта и окучивание


    Посадки раннего картофеля окучивают лишь один раз, в противном случае кусты заложат слишком много столонов, и клубни просто не успеют набрать товарную массу до уборки. Сорта среднего и позднего созревания окучивают второй раз, когда стебли достигнут высоты 30 — 35 см. Если с последним окучиванием запоздали, и картофель сомкнул ряды либо зацвел, то его уже не проводят.

    Окучивают картофель мотыгой, окучивателями, плугом или мотоблоком. Ручное окучивание трудоемкое, но межу между растениями мотыга проходит аккуратнее. В остальных случаях требуется выверенная посадка клубней в ряд и соблюдение равного расстояния между рядками. Мотыгой приходится проходить вдоль КАЖДОГО ряда но два раза, а окучиватель, мотоблок и плуг отворачивают землю в обе стороны, одновременно присыпая два ряда картофеля с разных боков.

    Сколько проводить окучиваний картошки , решает сам садовод.

    Обычно хватает двух раз, но чем тяжелее почва и чем дольше происходит развитие кустов, тем чаще их окучивают Вносит свои коррективы и непогода в виде ливневых дождей,
    размывающих созданные холмики, или сильных заморозков. И те, и другие приводят к внеплановому окучиванию. А при заморозках даже самые рьяные противники окучивания
    едва взошедшего картофеля берутся за тяпку, ведь укрытие ростков
    слоем почвы сродни теплому покрывалу.

    Окучивание капусты

    Капусту обычно высаживают в шахматном порядке на большом расстоянии друг ОТ друга, поэтому уход (в том числе и окучивание) осуществляется за каждым растением индивидуально.

    Для окучивания капусты используют тяпку или ручную мотыжку. На расстоянии 20 — 25 см от саженца мысленно чертят круг и с его краев подгребают землю «хороводом» к капустному стеблю. Высота окучивания определяется первыми настоящими листочками: они должны быть па поверхности.

    Точку роста закапывать нельзя ни в коем случае. В противном случае окучивание приведет к задержке развития или загниванию. Канавка, получившаяся при окучивании, послужит для полива и внесения удобрений. Кстати, окучивание не является альтернативой поливу — напротив, его часто применяют для избавления от излишков влаги после дождливых дней. А вот рыхление и прополку мелких прорастающих сорняков оно вполне заменит.

    Окучиванием борются и с капустной мухой, но это несколько трудоемкий способ. Массовая кладка яиц происходит в момент цветения сирени. Если вы заметили яйца под рассадой капусты, отгребите землю вместе с кладкой от корневой шейки к середине междурядий и подсыпьте свежий грунт.

    НА ЗАМЕТКУ

    При окучивании не старайтесь глубоко врезаться в землю. Это не копка, а рыхление, и движения должны быть легкими. Помните, что главная задача – присыпать кусты землей, подгребая ее верхний слой со свободного участка, а холмики получаются сами собой.

    Кочанные виды капусты окучивают для того, чтобы длинная ножка не полегала в дальнейшем от груза кочана, и его бок, оказавшийся на земле, не гнил. Однако это актуально только для зимних сортов. Окученный стебель даст больше мелких корешков, что будет способствовать лучшему всасыванию питательных веществ из почвы и, соответственно, более быстрому росту кочана. Если же сразу высадить рассаду поглубже, то можно засыпать точку роста, стебель загниет, особенно если корешков немного и они слабые. Именно поэтому нужно дать капусте месяц на приживание. Только после полного укоренения рассада начнет рост вверх и будет готова нарастить дополнительные корни.

    Точных сроков для окучивания рассады капусты в грунте нет, обычно за тяпку берутся через 40 дней после высадки рассады (время «восьми настоящих листочков»), но рассада бывает разной. Если кустики оказались высокими и с тонкими ножками или переросшими, то можно приступать через 25-30 дней. Последующие окучивания проводят через каждые две недели, к сокращению сроков обычно приводят природные катаклизмы, например ливень, способный за считаные минуты выровнять весь огород. Заканчивают окучивания к тому времени, как капуста раскинет листья. Из-за этого подгребать землю станет неудобно.

    Цветную капусту первый раз окучивают через неделю после высадки рассады в грунт. Второе окучивание проводят после завязывания соцветий, а третье — когда они начнут набирать массу, то есть на 45 —50-й день после посадки рассады. Между процедурами землю в капустной грядке периодически рыхлят, совмещая с прополкой сорняков.


    Читайте также:  Внесение минеральных удобрений от А до Я


    Капусту брокколи окучивают на следующий день после высадки рассады. Землю подгребают невысоко, что больше напоминает рыхление после полива.

    Впоследствии ограничиваются подобным рыхлением, которое проводят после поливов и жидких подкормок. И цветная капуста, и капуста брокколи отзывчивы на окучивание компостной землей, перегноем. Впрочем, им будет достаточно и высокого мульчирования соломой или подвяленной скошенной травой.

    Совет специалиста
    Особенно важно наращивание дополнительной корневой системы в местах обитания медведки.

    При развитой корневой системе даже увешанное плодами взрослое растение не почувствует потери части корней после прохода вредителя.

    Окучивание моркови

    Морковь окучивают, если из-за сильных летних ливней оголяются верхушки корнеплодов, и им грозит позеленение.

    Свеклу, репу, капусту кольраби, редис не окучивают: им солнечный свет не вреден.

    А вот лук репчатый и корневой сельдерей для лучшего созревания в конце вегетации даже разокучивают, отгребая почву от растений.

    Причем чем тяжелее и менее водопроницаемая почва, тем раньше по срокам проводят разокучивание.

    © Автор:А.Красавцева


    ОКУЧИВАТЬ ИЛИ НЕТ? СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ ДАЧНИКОВ И ОГОРОДНИКОВ


    Все «до кучи»?

    Правильное окучивание способно повысить урожай, уменьшить число заболеваний, частично избавить от сорняков. Но, как говорится, во всем хороша мера. Какие же растения действительно нуждаются в окучивании и как его грамотно проводить?

    Капуста

    Указанная операция дает возможность этой культуре получать дополнительное питание и закрепиться на грядке. Окучивать капусту нужно в зависимости от сорта и вида: раннюю белокочанную -1 раз за сезон в фазе 8-10 настоящих листьев. Среднюю и позднюю – 3 раза за сезон с интервалом в 2 недели. Цветную и брюссельскую -каждые 2 недели до самой уборки.

    Картофель

    Как окучивать картошку, знают, наверное, все. Но стоит напомнить. Первый раз это делают сразу после появления всходов, что защищает растения от возвратных заморозков. Второй раз картофель-через 2 недели, а потом повторяют процедуру спустя месяц. Важно: окучивать во время цветения запрещено – это существенно снижает урожайность.

    Лук-порей

    Первое окучивание проводится сразу после укоренения рассады. Потом -еще раз через 2 месяца (когда растение уже выросло), после чего повторяют окучивание 2-3 раза с интервалом в 2-3 недели.

    Морковь

    Да, моркови окучивание тоже пойдет на пользу! Лично для меня это было открытием. Достаточно подгрести землю к растениям один раз, когда молодые корнеплоды уже сформировались. Если их присыпать рыхлым грунтом, они будут более сочными и не станут горчить.

    Томаты

    Вот растение, действительно нуждающееся в окучивании. За сезон эту операцию проводят не меньше 3 раз, добавляя по 10 см грунта. Сначала окучивают растения спустя 3 недели после высадки рассады в грунт, далее – каждые 6 недель.

    Тыквы, кабачки, огурцы

    Данные растения можно окучивать, но делать это нужно крайне аккуратно, потому что у них корневая система расположена близко к поверхности.

    На заметку

    Репчатый лук и зелень окучиванием можно погубить. Все прочие растения к этой операции равнодушны: она не принесет ни вреда, ни пользы, а значит, не стоит тратить на них время и силы.

    © Автор:  Николай Дмитриевич ЕРМИКОВ, г. Брянск


    ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

    Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

    растений для окучивания или садовых растений для окучивания. Создано сетью садовников.

    Окучники


    Ряды окучниковые для гороха


    Что касается проверенных методов садоводства, то этот стара как мир. Коренные американские индейцы знали о преимуществах окучивания растений (или окучивания насыпью). растения). Когда первые американские поселенцы прибыли в Новый Свет, они обнаружили, что Индейцы обрабатывают свои поля, используя эту технику окучивания.При окучивании растения обычно практикуются в районах с прохладной погодой и во влажном климате, это может быть выгодным практически везде.


    Вот основные преимущества окучивания или насыпи растений:

    Во-первых, приподнятый грунт прогревается быстрее, чем окружающий садовый грунт. Окучивание позволяет больше подвергать почву воздействию согревающих лучей солнца и воздух. Это позволяет раньше начать сезон посадки.Он также может переводят на дополнительные дни садоводства осенью.

    Во-вторых, лишняя влага может стекать с семян и растений. Холодно, сильные весенние дожди, которые загнивают семена и топят корни ваших саженцев, могут можно свести к минимуму или избежать за счет окучивания приподнятого грядки.

    Окрашенная почва или почва с приподнятым дном менее уплотнена, образуя воздушные карманы и питательные вещества более доступны для ваших растений. Более рыхлая почва позволяет вам растения, чтобы легче распространяться по холму и вырастать более крупными и здоровыми корневая система.

    В более засушливых районах окучивание может быть нежелательным, так как большая часть необходимой воды может стекать. прочь. Но вы всегда можете добавить воды. Забрать сложнее.

    Совет: При окучивании растений закапывайте здоровое количество компоста под грунт холма. Ваши растения будут вам благодарны!


    Как выращивать растения:

    Окучивание — это просто! Это делается либо в насыпях для отдельных растений, либо в ряды.

    Чтобы окучивать или насыпать отдельные растения, возьмите несколько лопат плодородной садовой земли. и образуют холмик. Достаточно от трех до шести дюймов в высоту. Закопать большую сумму сначала под насыпью компоста и хорошо перепревшего навоза. Один раз почва немного прогрелась, посадите семена или рассаду. Это отлично работает для тыквы, кабачков, огурцов, картофеля и арбуза.

    Для гребков на холмах засыпайте лопатой от трех до шести дюймов почвы на длину, равную вам. необходимость.Используйте грабли, чтобы разгладить ряд. Затем копайте борозды мотыгой и семена растений. Это отлично работает со снежным горошком, который можно выращивать, как только землю можно обрабатывать. Это позволяет раньше запускать широкий спектр растений, включая кукурузу и бобы. Картофель тоже можно окучивать рядами.


    Дополнительная информация:

    Более по компостированию в Garden Hobbies

    Компост Чай — отличное жидкое удобрение



    Окучивание картофеля, капусты и других овощей — правильно ли и как правильно

    ОДИН ИЗ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРНЫХ КУЛЬТУР ЯВЛЯЕТСЯ СКУЛЬПТУРОЙ.ЭТО АБСОЛЮТНО ПРОСТОЙ ТЕХНИК ПО УХОДУ ВЫЗЫВАЕТ ПОСТОЯННЫЕ СПОРЫ, ДАЖЕ ОТ ВЗГЛЯДА СПЕЦИАЛИСТОВ. ПОПРОБУЙТЕ ОБСУДИТЬ, КАКИЕ КУЛЬТУРЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕОБХОДИМЫ

    По сути окучивание — это насаждение почвы до нижних частей растений. Землю можно взять рядом с посадкой, а в образовавшихся при этом ямах и траншеях в дальнейшем будет удобно поливать растения. Либо используйте компост, либо бесплатную огородную землю, которую хранят специально.

    При окучивании важно, чтобы почва не была вязкой, липкой или в виде крупных комков.Поэтому лечение стараются проводить на влажной, а не влажной земле. В идеале после дождя он должен немного подсохнуть (на глубину до 15 см).

    В полуденную жару торошение не проводят не только потому, что растения в это время вялые и раскидистые. Перегретая на солнце почва, поражающая листья и стебли, плохо сказывается на развитии растений. Напротив, в утренние и вечерние часы кусты как бы поднимаются, обнажая нижнюю часть стеблей. Посаженные растения будут спешить с развитием корневой системы, поэтому обычно окучивание совмещают с подкормкой удобрениями, которые проводят вместе с предварительным поливом.

    Спаржа

    У некоторых растений окучивание используется как защита от солнца. Чтобы отбелить стебли, молодые побеги спаржи горки. Ранней весной они очень | не менее 25 см) засыпаны компостной почвой. Собирайте урожай, стараясь не повредить корни и почки, а оставшиеся побеги снова окучить. Сбор отбеленной спаржи длится около полутора месяцев.

    Лук-порей

    Лук-порей образует утолщенный ложный стебель — «ножку» светло-зеленого цвета, которую используют в пищу. Для того, чтобы «ножка» была белой и нежной на вкус, ее, как и спаржу, держат в темнице, то есть многократно холмах по мере роста.

    Пеппер Хиллинг

    Перцы хорошо образуют придаточные корни только на зеленых стеблях и вплоть до семядолей, окучивание в этом только помогает. Уже одревесневшие стебли перца совершенно не переносят заглубления корневой шейки и глубокого рыхления, нарушающего целостность поверхностной корневой системы.


    Читайте также: Глубокая посадка картофеля — о преимуществах метода


    Тыква, огурец и цуккини

    Эти культуры могут обходиться без окучивания, но на определенном этапе это считается полезным.Их высаживают во время посадки в землю и на следующий день после первой подкормки (обычно во время образования 3-4 настоящих листьев) и только в землю, потому что поверхностные корни будут давать почву из та же кровать. Если вам кажется, что огурцу по мере развития и в дальнейшем требуется земля для окучивания торчащих на поверхности корней, добавьте ее. Но нельзя этого делать: у них очень развитая корневая система, ион подойдет.

    С тыквами — отдельная история.Для усиления питания всего куста и укрепления на почве сдуваемой ветрами плети необходимо стимулировать развитие придаточных корней в междоузлиях. Для этого стебли должны лежать на чистой от сорняков почве, а в междоузлиях слегка увлажнены влажной почвой. Какие междоузлия окучивать — зависит от формирования куста. Например, это могут быть две боковые плети, растущие из пазух первого и второго листьев.

    Окучивание помидоров

    Помидоры положительно отзываются об этой процедуре.При окучивании происходит глубокое рыхление всей свободной земли вокруг растений. Так улучшается воздухо- и водообмен в почве. Одновременно в верхнем слое почвы погибают все сорняки и даже мелкие особи медведя. Полученные бороздки впоследствии поливаются водой, и они дольше задерживают влагу, чем на ровной поверхности грядки.

    Эта влага постепенно пополняется корнями томатов. В то же время окучивание может оказаться вредным. Например, если саженцы переросли и высаживали не вертикально, а вертикально, и корни заглублены, в этом случае корневая система будет хорошо развита, а при возвышении ей будет не хватать воздуха, так как воздухозаборник еще больше удалит его с поверхности почвы. .

    Сигналом к ​​окучиванию помидоров будут небольшие бородавки в нижней части стебля, активно образующиеся во время цветения, своеобразный намек на то, что растению нужно больше инструментов для поглощения питательных веществ. После окучивания из бугорков быстро отрастают корешки.

    Обратите внимание, что бугорки обычно появляются через пару недель после пересадки, но это не точные сроки; К тому же они появляются далеко не у всех растений одновременно. Только те экземпляры, у которых появляются эти бугорки, должны складываться в кучу, и на такой высоте, чтобы можно было захоронить только их.

    Следующее окучивание проводят после того, как нижняя часть стеблей начинает приобретать сине-фиолетовый оттенок. Это произойдет примерно через три недели. В это время корневая система уже достаточно разрастается в ширину, поэтому окучивание производится более аккуратно.

    Окучивание картофеля

    Как клубневое растение, для лучшего развития требует рыхлой, воздухо- и водопроницаемой плодородной почвы. Если последний фактор мы указываем при посадке, то первые два нужно выдерживать просто окучиванием.Также благодаря этой процедуре стимулируется образование новых столонов на стеблях (подземных побегах, на которых развиваются клубни) и срезаются выросшие сорняки, что, естественно, положительно сказывается на количестве и качестве урожая.

    Окучивание картофеля — это присыпка основания кустов рыхлой почвой, взятой из свободных рядов клубней, прилегающих к клубням. В результате образуются специфические — трапеция в разрезе — холмы с кустами на вершинах.Примечание: если холмики будут слишком острыми и не широкими, будет получено много картофеля с зелеными боками. То есть разросшимся клубням просто не хватает земли для полной защиты от солнечных лучей, а значит — от озеленения.

    Первое окучивание проводят при раскрытии у растений картофеля 5-6 листочков. В это время кусты можно засыпать слоем почвы до 10 см. Второе окучивание проводить по вновь появившимся побегам, а третье — по достижении кустами 30 см высоты.Но не все садоводы являются сторонниками столь ранних сроков, большинство ждут, пока кусты картофеля наберут хотя бы 15-20 см в высоту.


    Смотрите также: Картофель в Подмосковье — сорта и окучивание


    Посадка раннего картофеля холмиками только один раз, иначе на кустах накопится слишком много столонов, а клубни просто не успеют набрать товарный вес до уборки урожая. Сорта среднего и позднего созревания гниют второй раз, когда стебли достигают высоты 30 — 35 см.Если последняя окучивание запоздала, а картофель замкнул ряды или зацвел, то ее больше не проводят.

    Крутой картофель с мотыгой, мельницей, плугом или мотоблоком . Ручная мотыга трудоемка, но между растениями мотыга аккуратнее. В остальных случаях клубни необходимо аккуратно выровнять в ряд и соблюдать одинаковое расстояние между рядами. Мотыга должна пройти по КАЖДОМУ ряду, но не два раза, а мотоблок, мотоблок и плуг переворачивают землю в обе стороны, одновременно поливая два ряда картофеля с разных сторон.

    Сколько потратить на окучивание картофеля, решает сам садовник.

    Обычно достаточно двух раз, но чем тяжелее почва и чем дольше развиты кусты, тем чаще их окучивают. Вносит свои коррективы и непогоду в виде проливных дождей,
    размыва образовавшихся курганов или сильных морозов. И те, и другие приводят к внеплановому окучиванию. А при промерзании даже самые рьяные противники окучивания
    едва взошедшего картофеля берутся за измельчитель, ведь укрытие проростков
    слоем почвы сродни теплому покрывалу.

    Укладка капусты

    Капусту обычно высаживают в шахматном порядке на большом расстоянии друг от друга, поэтому уход (в том числе окучивание) осуществляется за каждым растением индивидуально.

    Для окучивания капусты используйте измельчитель или мотыгу. На расстоянии 20 — 25 см от всходов мысленно начертить круг и с его краев разгребать землю «хороводом» к стеблю капусты. Высота окучивания определяется первыми настоящими листьями: они должны быть на поверхности.

    Точку роста закапывать нельзя ни в коем случае. В противном случае окучивание приведет к задержке развития или загниванию. Желобок, образовавшийся в результате окучивания, будет служить для полива и удобрения. Кстати, окучивание — не альтернатива поливу — наоборот, его часто используют для избавления от лишней влаги после дождливых дней. А вот рыхление и прополка мелких проросших сорняков полностью заменит.

    Еще борются с капустной мухой, но это довольно трудоемкий метод.Массовая кладка яиц происходит в период цветения сирени. Если вы заметили яйца под рассадой капусты, разгребите землю вместе с кладкой от корневой шейки до середины рядов и присыпьте свежей почвой.

    ДЛЯ УВЕДОМЛЕНИЯ

    При окучивании не пытайтесь врезаться глубоко в землю. Это не копание, а рыхление, причем движения должны быть легкими. Помните, что основная задача — присыпать кусты землей, подбирая ее верхний слой со свободного участка, а холмы получаются сами собой.

    Кочанная капуста кочана так, чтобы длинная нога не отходила дальше от груза кочана, а ее бок, лежавший на земле, не гнил. Однако это актуально только для озимых сортов. Стебельчатый стебель даст больше мелких корней, что будет способствовать лучшему усвоению питательных веществ из почвы и, соответственно, более быстрому росту кочана. Если сразу посадить саженцы поглубже, можно засыпать точку роста, стебель загниет, особенно если корешки маленькие и они слабые.Вот почему нужно дать капусте месяц, чтобы выжить. Только после полного укоренения саженцы начнут расти вверх и будут готовы к появлению дополнительных корней.

    Точных сроков выращивания рассады капусты в грунт нет, обычно проходит 40 дней после посадки рассады (время «восьми настоящих листочков»), а вот рассада разные. Если кусты были высокими и с тонкими ножками или заросли, то можно продолжить через 25-30 дней. Последующие холмы проводят каждые две недели, стихийные бедствия обычно приводят к сокращению сроков, например, душ, способный сгладить весь сад за считанные минуты.Завершите холмы к тому времени, когда капуста распустит листья. Из-за этого разгребать землю станет неудобно.

    Цветную капусту

    цветную впервые окайчивают через неделю после посадки рассады в грунт. Второе окучивание проводят после завязывания соцветий, а третье — когда они начинают набирать вес, то есть на 45-50-й день после посадки рассады. Между процедурами землю на грядке периодически рыхлят, совмещая с прополкой сорняков.


    См. Также: Внесение минеральных удобрений от А до Я


    Брокколи окучивают на следующий день после посадки рассады.Землю сгребают низко, что больше похоже на рыхление после полива.

    В дальнейшем ограничиваются таким рыхлением, которое проводят после полива и жидкой подкормки. И цветная капуста, и брокколи отзывчивы на окучивание компостом, перегноем. Однако им будет достаточно и высокого мульчирования соломой или сушеной скошенной травой.

    Совет специалиста
    Особенно важно нарастить дополнительную корневую систему в местах обитания медведя.

    При развитой корневой системе даже взрослое растение, увешанное плодами, не почувствует потери части корней после прохождения вредителя.

    Резьба по моркови

    Морковная горка, если из-за сильных летних ливней верхушки корнеплодов оголены и им угрожает зелень.

    Свеклу, репу, капусту кольраби, редис не затачивать: солнечный свет им не вреден.

    А вот лук и корневой сельдерей для лучшего созревания в конце вегетации даже надоедают, счищая почву с растений.

    Причем, чем тяжелее и менее водопроницаемый грунт, тем раньше затрачивается время на разгрузку.

    © Автор: А.Красавцева


    ВРАЩАТЬ ИЛИ НЕТ? СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ И САДОВОДОВ


    Все «до кучи»?

    Правильное окучивание позволяет повысить урожайность, снизить количество болезней и частично избавиться от сорняков. Но, как говорится, во всем мера хороша. Какие растения действительно нужно окучивать и как грамотно ее провести?

    Капуста

    Указанная операция позволяет этой культуре получить подкормку и закрепиться в саду.В зависимости от сорта и вида капусту следует опрокидывать: капуста белокочанная ранняя -1 раз за сезон в фазе 8-10 настоящих листьев. Средний и поздний — 3 раза за сезон с интервалом 2 недели. Цвет и Брюссель — каждые 2 недели до уборки.

    Картофель

    Наверное, все умеют окучивать картошку. Но об этом стоит вспомнить. Первое время это делают сразу после появления всходов, что предохраняет растения от возвратных заморозков. Второй раз картошка, через 2 недели, а потом процедуру повторить через месяц.Важно: окучивание во время цветения запрещено — это значительно снижает урожайность.

    Лук-порей

    Первое окучивание проводят сразу после укоренения рассады. Затем еще раз через 2 месяца (когда растение уже выросло), после чего окучивание повторяют 2-3 раза с интервалом в 2-3 недели.

    Морковь

    Да, окучивание моркови тоже пойдет на пользу! Для меня это было откровением. Землю к растениям достаточно один раз зачерпнуть, когда молодые корнеплоды уже сформировались.Если их присыпать рыхлой почвой, они будут более сочными и не станут горькими.

    Помидоры

    Вот растение, которое действительно нужно окучивать. За сезон эту операцию проводят не менее 3 раз, подсыпая 10 см почвы. Сначала растения выращивают через 3 недели после высадки рассады в грунт, затем каждые 6 недель.

    Тыквы, кабачки, огурцы

    Эти растения можно заземлить, но делать это нужно очень осторожно, так как их корневая система расположена близко к поверхности.

    Примечание

    Лук и зелень окучиванием можно уничтожить. Все остальные растения к этой операции равнодушны: она не принесет ни вреда, ни пользы, а значит, тратить на них время и силы не стоит.

    © Автор: Николай Дмитриевич ЕРМИКОВ, Брянск


    ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.GO >>>

    Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

    Давай дружить!

    Как выращивать картофель: метод траншеи и холма

    в садоводстве и весеннем садоводстве миддот

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что я могу получать комиссию, если вы совершите покупку, используя эти ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Что может быть приятнее, чем аромат свежевыкопанного картофеля, выращенного прямо в собственном саду? Узнайте, как выращивать картофель традиционным методом траншеи и холма.

    Вы не можете превзойти вкус свежевыкопанного картофеля в собственном огороде. Картофель — основная культура, которой можно кормить почти круглый год, потому что он хорошо хранится в корневом погребе или прохладном подвале.

    Один из способов посадки картофеля — траншеи и горки. Это включает рытье траншей, засыпку почвы между траншеями, посадку семенного картофеля и окучивание растений картофеля по мере их роста.

    Это традиционный метод выращивания картофеля, который фермеры веками использовали только в уменьшенном масштабе для приусадебного участка. Метод окучивания идеален, если у вас качественная почва и большой садовый участок.

    Как выращивать картофель: метод траншеи и холма

    После того, как вы собрали семена семенного картофеля, прикинули, когда сажать, и подготовили семена картофеля к посадке, вы готовы копать траншеи.

    Шаг 1. Выделите грядку для картофеля

    Удалите все сорняки, отмерьте ряды и выкопайте траншеи глубиной около 4-6 дюймов и на расстоянии двух футов друг от друга.Насыпьте землю между рядами. Позже вы будете использовать эту почву для окучивания картофеля.

    Шаг 2. Добавьте поправки

    После того, как траншея вырыта, добавьте немного готового компоста и органических удобрений на дно траншеи и внесите их в почву.

    Шаг 3. Посадите семена картофеля

    Разместите семена картофеля на расстоянии 12 дюймов друг от друга и засыпьте 4 дюймами почвы. Очень хорошо полейте грядку только что посаженного картофеля. Картофель должен прорасти из почвы примерно через две недели.Если почва еще холодная, это может занять больше времени.

    Шаг 4: Выращивание картофеля

    По мере роста картофеля вытаскивайте почву из насыпей между траншеями, чтобы покрыть новый рост.

    Когда растения станут 6-8 дюймов в высоту, начните окучивать картофель, аккуратно насыпая почву в центре ряда вокруг стеблей растения. Насыпьте почву вокруг растения до тех пор, пока над ней не появятся только несколько верхних листьев.

    Две недели спустя снова поднимите почву, когда растения вырастут еще на 6-8 дюймов.Повторите процесс окучивания и наращивания почвы, пока растения продолжают расти, пока вокруг растения не образуется около 12-18 дюймов почвы.

    Шаг 4: Мульчируйте картофельную грядку

    Густо мульчируйте соломой или измельченными листьями, чтобы почва оставалась прохладной и свободной от сорняков, а также для покрытия любых клубней, которые растут близко к поверхности, чтобы они не позеленели.

    Шаг 5. Соберите урожай картофеля

    Детский картофель восхитителен. Как только картофель зацветет, можно начинать сбор картофеля по мере необходимости.Аккуратно копайте под землей и вытаскивайте то, что вам нужно. Постарайтесь не повредить слишком много корней, чтобы растение могло продолжать расти. Если вы выращиваете картофель для хранения, дайте клубням остаться в земле, чтобы они полностью созрели.

    Я получил отличный урожай, когда впервые попробовал выращивать картофель. Хотя урожай картофеля, который я выращивал методом траншеи и окучивания, был успешным, мне не нравились дополнительные трудозатраты на окучивание, беспорядок в саду и пустая трата пространства между рядами.В следующем году я попробовал выращивать картофель, используя метод биоинтенсивного выращивания Джона Дживонса. Посетите эту статью, чтобы узнать еще один способ выращивания картофеля: биоинтенсивная посадка картофеля.

    Хотите научиться выращивать картофель?

    Вы найдете все, что вам нужно, чтобы начать выращивать картофель, в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Growing Potatoes . Независимо от того, хотите ли вы получить несколько деликатесных мальков картофеля или большой урожай для зимнего хранения продуктов, это руководство покажет, как вы можете вырастить собственный, органический, выращенный в домашних условиях картофель. Нажмите здесь, чтобы узнать больше .

    Вам также может понравиться:

    Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

    Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вы будете получать выгоду от планирования каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .


    Выращивание картофеля: посадка, выращивание и сбор картофеля

    Ваш хороший вопрос указывает на важность правильного pH почвы.Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:

    • Тест почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета около 30 фунтов на 1000 квадратных футов или около одного фунта на каждые 10 футов ряда. Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения переудобрены.Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

    В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от посевного материала и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем почвы перед посадкой семенного материала. Другой вариант — разбросать удобрение и подмешать его в почву. В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.

    Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн

    • Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы между 5,0 и 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов. Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель — тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов ряда).Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

    Шаг 6 — Сажайте овощи правильно — Руководство по овощным садам штата Иллинойс

    Успех вашего сада во многом зависит от того, когда и как сажать овощи.

    Когда сажать. Насколько рано можно сажать, зависит от выносливости овощей и климата в вашем районе.Некоторые овощи выдерживают мороз, а другие — нет. В таблице 3 овощи классифицируются как выносливые, полужидкие, нежные и очень нежные. Эта информация вместе с датой в среднем последних 32 заморозков в вашем районе поможет вам определить безопасные даты посадки.

    Посадка под луной — любимая тема для обсуждения многих садоводов. Нет никаких научных доказательств, подтверждающих посадку на Луну; Исследования посадки не показали никакой связи между различными фазами луны и хорошим урожаем.

    Как сажать. Нет никаких фокусов или сложных приемов в посеве семян или посадке растений. Но есть несколько простых шагов, которым вы должны следовать, чтобы добиться успеха.

    Семена . При выращивании семян в саду следуйте этим указаниям:

    1. Используйте семена без болезней.
    2. Разметьте прямые ряды, чтобы сделать ваш сад привлекательным и упростить выращивание, борьбу с насекомыми и сбор урожая. Чтобы отметить ряд, вбейте в землю два колья с каждого края сада и натяните между ними натянутую веревку.Неглубокие борозды, подходящие для мелкого посевного материала, можно сделать, проведя ручкой мотыги по линии, обозначенной веревкой. Для более глубоких борозд используйте культиватор или лезвие лопаты. Используйте правильный интервал между рядами.
    3. Взбейте или просейте семена. «Окучивание» — это размещение нескольких семян в одном месте с определенными интервалами в ряду. Так часто сажают сладкую кукурузу, кабачки, дыни и огурцы. Окучивание позволяет легче бороться с сорняками между холмами с растениями. «Сеялка», которая является способом посева большинства семян, заключается в размещении семян вручную или с помощью сеялки более или менее равномерно по ряду.
    4. Правильно расположите семена в ряду. Количество семян для посева на фут или холм указано в таблице 2. Распределите семена равномерно. Иногда с мелкими семенами лучше обращаться, если их смешать с сухой измельченной почвой, а затем разложить.
    5. Посадите на нужную глубину. Общее правило, которому следует следовать, — закладывать семена на глубину, примерно в четыре раза превышающую их диаметр. Покройте мелкие семена, такие как морковь и салат, примерно 2,5 сантиметром почвы. Поместите крупные семена, такие как кукуруза, фасоль и горох, на глубину от 1 до 2 дюймов.В песчаных почвах или в засушливую погоду сажайте семена несколько глубже.
    6. Покройте семена и твердую почву. Набейте почву вокруг семян, аккуратно утрамбовывая почву руками или вертикальной мотыгой. Это предотвращает вымывание семян дождевой водой.
    7. Худые до желаемого количества растений (см. Таблицу 2) в молодом возрасте. Удалите самые слабые растения. Не ждите слишком долго, прежде чем истончение или травма могут возникнуть в результате скученности.

    Таблица 3: Схема посадки — сроки

    Овощи Выносливость Рекомендуемый период посадки для центрального Иллинойса (b) Время прорастать от семян до поля (в)
    Для всего
    Использовать
    Для
    хранения
    недель
    Спаржа Харди мар.15-апр. 15.
    Бобы, кусты, лима Очень нежный 10 мая — 15 июня.
    Фасоль кустовая, защелка тендер 25 апреля — 15 июля.
    Свекла Полуживой апр.10-15 июля 10 июля
    Брокколи Полуживой 10 апреля — 1 мая
    1-15 июля
    . 4-6
    Капуста Полуживой 10 апреля — 15 июля 10 июня 4-6
    Морковь Полуживой апр.10-15 июля 15 мая
    Цветная капуста Полуживой 10-20 июля. 4-6
    Мангольд Полуживой 10 апреля — 1 июня.
    Кукуруза сладкая тендер 1 мая — 9 июля.
    Огурец Очень нежный 10 мая — 15 июня. 4
    Баклажаны Очень нежный 10 мая — 15 июня. 8-10
    Эндив Полуживой 1 апреля — 1 мая
    1 июля-авг. 15
    10 июля
    Чеснок (весенний посев) Харди мар.25 апр. 15 1–10 апреля
    Чеснок (осенний посев) Харди сентябрь-октябрь (см. Примечание е)
    Кале Харди 1-30 апреля
    1 июля — 1 августа
    10 июля
    Кольраби Харди мар.25 апр. 5
    1–10 августа
    1 августа
    Салат листовой Полуживой 25 марта — 15 мая
    15 августа — сент. 15
    .
    Мускусная дыня Очень нежный 10 мая — 15 июня. 4
    Горчичный Полуживой апр.1 мая 10
    15 августа — сент. 15
    .
    Новозеландский шпинат тендер 25 апреля — 15 июня.
    Окра Очень нежный 10 мая — 15 июня.
    Репчатый лук Харди мар.25 апр. 15 1 апреля
    Лук из растений или севка Харди 25 марта — мая 1 1 апреля
    Петрушка Полуживой 10 апреля-мая 1.
    Горох Полуживой апр.10 мая 1.
    Перец Очень нежный 10 мая-июня 1 10 мая 8-10
    Картофель Полуживой 1-15 апреля
    1-10 июня
    1 июня
    Тыква Очень нежный 20 мая — 10 июня 10 июня
    Редис весенний Полуживой апр.5.-июня 1
    20-30 августа
    .
    Редис зимний Полуживой 1-15 августа 10 августа
    Ревень Харди 25 марта — 15 мая.
    Брюква Полуживой 1 мая-июля 1 15 июня
    Шпинат Харди мар.25 апр. 15
    15-30 августа
    .
    Кабачки летние Очень нежный 10 мая — 15 июня.
    Кабачки зимние Очень нежный 20 мая-июня 1 1 июня
    Сладкий картофель Очень нежный 10 мая-июня 1 15 мая 6
    Помидор Очень нежный 10 мая-июня 1 15 мая 5-7
    Репа Харди мар.25 апр. 15
    1-15 августа
    1 августа
    Арбузы Очень нежный 10 мая-июня 1. 4
    1. Эта классификация используется для определения наиболее ранней безопасной даты посадки овощей. Выносливые овощи можно сажать, как только будет подготовлена ​​почва. Полужидкие овощи можно сажать уже за 2–3 недели до средней даты последних 32 заморозков весной.Нежные овощи следует сажать с момента последнего замораживания до одной недели позже. Очень нежные культуры следует сажать через 2-3 недели после последнего замораживания в среднем 32. На рис. 2 показаны средние даты последних 32-градусных заморозков в Иллинойсе.
    2. Для южного Иллинойса посадки в марте-июне могут быть сделаны примерно на 2 недели раньше, а посадки в июле-сентябре на 2 недели позже, чем в центральном Иллинойсе. В северном Иллинойсе посадки в марте-июне должны быть примерно на 2 недели позже, а в июле-сентябре — примерно на 2 недели раньше, чем в центральном Иллинойсе.
    3. Время, необходимое для выращивания растений из семян перед посадкой в ​​поле. Этот период будет варьироваться в зависимости от температуры и других условий, в которых выращиваются растения.
    4. Используйте растения. См. Стр. 20 для обсуждения глубины посадки растений.
    5. На большей части территории Северной Америки, за исключением самых жарких и холодных областей, чеснок лучше всего сажать осенью, как и многие выносливые весенние луковицы. Что касается сроков, это нужно делать до промерзания почвы.В большинстве районов этот срок посадки приходится на конец сентября — октябрь. Посадка в это время дает возможность гвоздике укорениться и осенью вырастить побег на поверхность почвы. Весной рост начинается сразу же после того, как из почвы уходит мороз, давая пышный рост. Если посадка откладывается до весны, посадку следует проводить как можно раньше (март-апрель). Это будет зависеть от того, можно ли правильно подготовить почву. Заметка о яровом посаженном чесноке.Чеснок из весенних посадок не подходит для создания качественных головок чеснока в отличие от осенних посадок. Посаженный весной чеснок должен созревать в более жарких и сухих летних условиях, что значительно снижает его качество.

    Трансплантаты. Некоторые овощи, такие как брокколи, капуста, баклажаны, перец, сладкий картофель и помидоры, обычно выращивают в саду путем пересадки. Вы можете купить эти растения или вырастить их самостоятельно в помещении. Следуйте этим инструкциям при посадке растений в сад:

    1. Пересадка по возможности в пасмурный день или вечером.
    2. Бережно обращайтесь с растениями. Примерно за час до пересадки хорошенько полейте растения и почву в контейнерах (горшках, тесьмах, ленточках и т. Д.). Корни растений в квартирах следует заблокировать ножом, чтобы с каждого корня было получено как можно больше почвы. Осторожно удалите растения, не трогая корни. Держите комок земли вокруг корней. Всегда держите корни во влажном состоянии, когда они находятся вне почвы.
    3. Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы пересаженное растение село на той же глубине, что и в контейнере.Единственное исключение из этого правила — это высокие, тонкие томаты. Их можно установить под углом в неглубокой траншее. Покройте стебель почвой, вдоль стебля образуются корни.
    4. Используйте стартовый раствор, чтобы растения начали быстро расти. Смешайте растворимые удобрения с высоким содержанием фосфора (например, 1-52-17 или 10-50-10) из расчета примерно 1 столовая ложка на галлон воды. При пересадке нанесите около 1 стакана раствора на корни каждого растения.
    5. Засыпьте корни почвой и плотно укрепите почву вокруг растения.
    6. При необходимости защищайте растения от жары, ветра или холода. Защитные средства для растений (иногда их называют горячими крышками) из бумаги или пластика, чтобы уменьшить неприятности от морозов весной. Самодельные приспособления можно делать из корзин, ящиков или банок. Не оставляйте протектор над растениями дольше, чем необходимо. Если днем ​​станет тепло, снимите протектор или откройте его, чтобы растения получили вентиляцию.

    Мой картофель стал зеленым.Что теперь? — Публикации

    Картофель (клубни) — это увеличенные подземные стебли, которые потреблялись тысячелетиями. Клубни картофеля недорогие, универсальные и питательные.

    Картофель среднего размера (5,3 унции) содержит 110 калорий и не содержит натрия и холестерина. При употреблении в пищу вместе с кожицей средний клубень обеспечивает калий (18% дневной нормы или% DV), клетчатку (8% DV), витамин C (45% DV), витамин B6 (10% DV) и железо (6%). % DV).

    Клубни картофеля можно хранить в течение длительного времени, но время хранения будет зависеть от сорта и условий.К сожалению, иногда ваш картофель хранится не так долго, как вам хотелось бы. Клубни можно побороть болезнями, дать ростки, обезвожить и сморщиться, или позеленеть.

    Вы когда-нибудь задумывались, почему зеленеет картофель? Задумывались ли вы, когда следует отказаться от картофеля?

    Почему мой картофель зеленеет?

    Клубни картофеля становятся зелеными под воздействием солнечного света во время роста или хранения. Зеленый цвет происходит от пигмента хлорофилла.Под воздействием света клубни картофеля становятся зелеными естественным образом, поскольку растение стремится собирать свет.

    Сорта картофеля могут различаться по светочувствительности. В целом, белокожие сорта имеют тенденцию становиться зелеными легче, чем краснокожие или красновато-коричневые сорта.

    Можно ли есть зеленый картофель?

    Хотя хлорофилл — это натуральный растительный пигмент, безвкусный и безвредный, зелень клубней картофеля должна сигнализировать нам о том, что нужно знать о другом веществе, которое образуется внутри клубней.Это вещество, известное как соланин, образуется, когда какая-либо часть растения картофеля подвергается воздействию света.

    Соланин — это ядовитое вещество, которое естественным образом вырабатывается в картофеле и других растениях и помогает насекомым и животным сопротивляться. Соланин присутствует во всех частях растения картофеля, включая ростки, корни, листья, цветы и плоды.

    Соланин имеет горький вкус и может вызвать желудочные симптомы, такие как рвота и диарея, если вы съедите его в достаточном количестве. При проглатывании в больших количествах он может вызвать болезнь или даже смерть в крайних случаях.Из-за горького вкуса большинство людей не едят достаточно, чтобы заболеть. Кроме того, потребители всегда должны избегать употребления проростков.

    Маленькие проростки клубней содержат самый высокий уровень соланина для защиты новых побегов и обеспечения соланина растущим растениям. Если на клубнях есть проростки, удалите их перед приготовлением и употреблением.

    Как сделать, чтобы картофель не позеленел?

    Чтобы клубни не позеленели, не подвергайте их воздействию света. Покупая клубни картофеля, прежде чем покупать их, проверьте зеленую окраску.

    Чтобы картофель не позеленел, храните его в прохладном темном месте с хорошей циркуляцией воздуха и высокой влажностью. Идеальной средой для хранения клубней картофеля в течение длительного времени является температура от 45 до 50 F, относительная влажность от 90 до 95 процентов и темнота. Несмотря на то, что эти условия обычно не встречаются в домах, постарайтесь найти аналогичные условия для длительного хранения.

    Храните картофель в погребе или подвале. Держите их подальше от теплых мест, таких как приборы, излучающие тепло (холодильник или посудомоечная машина).Если клубни картофеля скоро будут съедены, их можно хранить в шкафу или бумажном пакете.

    Помимо озеленения, производство соланина стимулируется такими стрессами, как свет, холод, тепло или повреждение клубня. При бережном обращении и правильном хранении картофель не позеленеет.

    Что мне делать с зеленым картофелем?

    Всегда соблюдайте осторожность, если на клубнях обнаруживаются небольшие участки зелени, поскольку они содержат повышенный уровень соланина. Удаление зеленых частей путем их простого вырезания устранит большую часть токсина.

    Однако, если произойдет более обширное озеленение, выбросите клубень. Никогда не ешьте клубни, имеющие зеленый цвет под кожицей. Употреблять следует только клубни картофеля; другие части картофеля могут быть токсичными при употреблении в пищу.

    Как мне, как садовнику, предотвратить позеленение картофеля?

    Предотвратите появление зеленых клубней, обеспечив достаточное количество почвы вокруг каждого растения. Насыпание почвы вокруг растения картофеля часто называют «окучиванием», потому что вокруг растения выстроен небольшой холм из почвы, чтобы обеспечить достаточно почвы для покрытия растущих клубней.Большой холм будет иметь ширину 3 фута и высоту от 1 до 1,25 фута в самом широком и высоком месте на заключительном холме.

    Высота часто снижается в течение сезона из-за дождя и / или орошения. По этой причине холмы часто делают такими высокими. По мере роста растений картофеля и разрастания клубней им необходимо много почвы вокруг них, чтобы клубни не попадали на свет.

    Когда холмы недостаточно велики, клубни могут расти слишком близко к поверхности почвы. Некоторые сорта картофеля имеют более длинные столоны (подземные стебли или побеги), из-за чего клубни растут дальше от растения.В этих случаях важен холм побольше, чтобы клубни были покрыты почвой.

    Следующие шаги могут помочь предотвратить озеленение:

    • Посадите семенные клубни на нужную глубину (от 4 до 6 дюймов).
    • Посадите или насыпьте картофельные растения почвой, пока они прорастают, и после того, как они достигают высоты от 4 до 6 дюймов. Если рост быстрый,
      , и клубни начинают расти близко к поверхности, можно сделать еще окучивание, но будьте осторожны, чтобы не порезать корни
      и клубни.
    • Избегайте воздействия искусственного света после сбора урожая и хранения.

    Избранные ссылки:

    Клейтон, Л. 2014. Зеленый картофель — причины и проблемы. Кооперативная консультативная служба Университета Аляски в Фэрбенксе FGV-00337.

    Фридман М., Г.М. Макдональд, М. Филадельфи-Кесзи. 1997. Гликоалкалоиды картофеля: химия, анализ, безопасность и физиология растений. Критические обзоры в науках о растениях 16: 55-132.

    раз сажать и собирать золотой картофель на Юконе | Домой Гиды

    Ванесса Сальвия Обновлено 16 октября 2020 г.

    Юкон Голд (Solanum tuberosum ‘Yukon Gold’) — широко выращиваемый сорт картофеля, известный своей гладкой кожицей и желтой мякотью.Он был выпущен на рынок в 1980 году после того, как был выведен в Канаде, но также хорошо растет в более теплом климате. Юкон Голд, популярный на свежем рынке, особенно хорошо подходит для выпечки, салатов и супов.

    Юконский золотой семенной картофель

    Юконский золотой семенной картофель созревает через 80-95 дней после посадки, поэтому его можно считать ранней культурой. По данным Университета штата Иллинойс, существует более 100 сортов картофеля. Картофель Юкон Голд популярен в домашнем саду, потому что у него нежная желтая мякоть с хорошим вкусом.Кроме того, они дают надежный урожай и относятся к ранним сортам картофеля.

    Может возникнуть соблазн сохранить прорастающий картофель Юкон Голд в качестве семян. Расширение Университета штата Колорадо объясняет, что картофель в продуктовых магазинах обычно обрабатывают ингибитором прорастания, который предотвращает его прорастание. По этой причине, а также благодаря тому факту, что семенной картофель, как правило, сертифицирован как свободный от болезней, производители обеспечивают успех, покупая сертифицированный семенной картофель Yukon Gold и каждую весну заново сажая его.Выбирая или готовя семенной картофель, сажайте семечки как минимум с двумя глазками (ростками).

    Если возможно, сажайте небольшой картофель примерно от 1 до 2 дюймов в диаметре. Эти кусочки семян не нужно разрезать. Если вам все же нужно разрезать семенной картофель на более мелкие кусочки, делайте ровные надрезы, а не зазубренные, так как это снижает риск гниения семян. Кроме того, между надрезами окунайте режущий нож в 10-процентный раствор отбеливателя. Избегайте сажать картофель диаметром менее 1 дюйма, потому что он не хранит достаточно питательных веществ для предсказуемо хорошего роста.

    Посадите золотой картофель Юкон

    В отделении расширения Миннесотского университета разъясняется, что семена можно высаживать, как только почва станет теплой, в зависимости от того, где вы живете. Если вы разрезаете семенной картофель Юкон Голд, сажайте семечки срезанной стороной вниз. Поместите их на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга и на глубине от 3 до 5 дюймов, рядами от 30 до 36 дюймов. Покройте их 4-дюймовым слоем почвы или компоста.

    Возделывайте почву лопатой вокруг стеблей по мере роста картофеля, — поясняет Альманах старого фермера.Окучивание защищает клубни, образующиеся на вторичных стеблях, от воздействия солнечных лучей. Программа селекции и генетики картофеля Мичиганского государственного университета объясняет, что окучивание выполняется, когда растения достигают от 8 до 12 дюймов в высоту. Насыпьте землю насыпью от центра ваших рядов на высоту от 3 до 6 дюймов и примерно на 12-15 дюймов от основания растения. Окучивание обычно проводят три-четыре раза за сезон.

    Урожай Юконского золотого картофеля

    По данным Gurney’s Seed & Nursery Co.Из 2 фунтов семенного картофеля Юкон Голд можно приготовить от 10 до 15 наборов картофеля при разрезании.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *