Чем укрывают виноград на зиму – Как Укрыть Виноград на Зиму в Зависимости от Региона

Разное

Содержание

Укрытие винограда на зиму. Фото+ВИДЕО

Крупноплодный столовый виноград в нетрадиционной для виноградарства зоне выращивания — давно не авантюрная затея, а свершившийся факт. Моя дочка и сорт «Флора» (Лора). Беларусь, Гомель.

Этот вопрос встает перед любым начинающим виноградарем, решившим завести у себя на участке, в нетрадиционной для виноградарства укрывной зоне зоне выращивания винограда, это замечательное растение.

Но практически все «южные» сорта крупноплодного столового винограда имеют морозостойкость не превышающую -18 градусов, что делает их непригодными к традиционным способам выращивания в регионах с зимними температурами ниже указанной.

Проводя зимнее укрытие виноградных лоз, мы рушим единственное препятствие на пути к нашей цели — получения винограда по вкусовым и размерным характеристикам ни чем не уступающим нашим южным соседям.

Ничего сложного в укрытии нет. Потратив пол часа, мы получаем великолепную возможность выращивать крупноплодные столовые сорта винограда раннего срока, а при наличии теплицы и среднего срока созревания.

В нашей сегодняшней статье, и прилагаемым к ней фото и видео материалах, мы попытаемся рассмотреть основные виды зимнего укрытия виноградного растения.

Фиксация лоз вдоль ряда с помощью П-образных скоб.

Подготовка к укрытию винограда зимой

Независимо от выбора укрытия, первое, что необходимо сделать, это провести комплекс мероприятий по подготовке нашего виноградника к зиме:

  1. Провести формирующую обрезку на молодых кустах и ежегодную осеннюю обрезку на плодоносящем винограднике.   Подробнее о обрезке и формировке…
  2. Убрать с виноградника всю опавшую листву. Листья винограда имеют высокий инфекционный фон, и переносить зимующие споры грибковых заболеваний в следующий сезон нам незачем.
  3. Оставшиеся после обрезки лозы снять с плоскости шпалеры, увязать с помощью веревки или проволоки в пучки (фашины) или зафиксировать их с помощью П-образных скоб к земле.

    Обработка лоз перед укрытием раствором жел. купороса.

  4. Уложить связанные лозы вдоль ряда.
  5. Провести искореняющую обработку лоз 3-4 процентным (300-400 гр. на 10 л.) раствором железного купороса.

Виды и способы зимнего укрытия винограда

Для начала, попробуем перечислить основные виды укрытий от наиболее простых к более сложным и определить их слабые и сильные стороны, чтобы вы, мой читатель, смогли выбрать наиболее подходящий именно для ваших условий и возможностей способ зимовки виноградного растения.

Укрытие снежным покровом

Это самый простой вид укрытия, но, к сожалению, подходит далеко не всем регионам. Суть такого укрытия заключается в естественном природном укрытии виноградных лоз снегом. Виноградарю необходимо лишь снять лозу со шпалеры и, пригнув к земле, зафиксировать ее с помощью П-образных скоб или какого-либо груза. Все. Остальное сделает природа. Снег — отличный утеплитель, под слоем в 30 и более сантиметров лозе не страшны ни какие морозы. Но такой вид укрытия подходит лишь регионам с постоянным и устойчивым снежным покровом в течении всего зимнего периода и отсутствием колебаний температуры в плюсовую сторону. К сожалению, такие условия возможны разве что в Сибири, да и то от резкого похолодания, при отсутствии достаточного снежного покрова, не застрахован никто. А уж что говорить о Беларуси, Украине или центральной России с нашими постоянными оттепелями и резкими похолоданиями по голой земле…

Укрытие еловым лапником

Укрытие лапником

Тоже очень простой способ укрытия. Как и в первом варианте, увязанную в пучки лозу пригибают и фиксируют к земле вдоль ряда или скручивают кольцом вокруг основания куста. Далее лоза накрывается слоем елового лапника. Чем суровее ожидаемая зима, тем толще необходим слой лапника.

Несмотря на свою простоту, этот вид укрытия довольно надежен, но применим лишь на молодых посадках или малых виноградниках в связи с затруднением ежегодной добычи большого количества данного укрывного материала.

Для добычи лапника вовсе не обязательно портить деревья в близлежащем лесу, достаточно подъехать к месту, где ведется заготовка леса или санитарная вырубка и быстро и без проблем набрать необходимое количество лапника.

Укрытие землей из междурядья 

Траншея с уложенным на дно пучком связной виноградной лозы.

Достаточно простой, но очень трудоемкий вид укрытия. Вдоль виноградного ряда выкапывается траншея глубиной 20-30 см. (штык лопаты), ширина зависит от толщины пучка связанных вместе лоз. В эту траншею укладывается виноградная лоза и засыпается землей из междурядий.

Над траншеей создается земляной вал высотой 15-20 см., предохраняющий лозу от низких температур. Укрытие землей — самый древний и широко распространенный вид укрытия виноградных лоз, однако, он имеет как неоспоримые плюсы, так и значительные минусы.

Плюсы:

  • Надежно защищает лозу от низких температур
  • Абсолютно не требует финансовых вложений.

Минусы:

Мы рассмотрели классический способ укрытия винограда землей. Как видите, у этого способа много отрицательных моментов, но есть и альтернативный способ укрытия с помощью земли, частично лишенный некоторых отрицательных качеств. С ним вас познакомит виноградарь из Украины Александр Крот в данном видеоматериале:

Видео укрытия винограда на зиму

Сухое укрытие винограда

Это, без всяких сомнений, наилучший способ укрытия виноградных лоз в зимнее время.

Заключается он в укрытии прижатых к земле пучков виноградной лозы двумя слоями — термоизоляционным и влагонепроницаемым. В качестве утеплителя могут использоваться такие материалы, как солома, древесная стружка, сосновый опад (опавшие иголки), еловый и сосновый лапник, и т.п. Не рекомендую использовать в качестве утеплителя листву плодовых деревьев и кустарников, а так же листву непосредственно винограда, в ней очень высокий грибковый инфекционный фон.

В качестве гидроизоляции — НЕПРОЗРАЧНАЯ пленка (парник при ранних весенних оттепелях нам не надо), старые куски рубероида, линолеума, резины, шифера и т.п.

Подготовленные и связанные лозы укладывают на землю вдоль ряда и засыпают толстым слоем утеплителя. Затем все это дело сверху накрывают гидроизоляционным материалом, прижимая его по бокам кирпичами или присыпая землей.

Сухое укрытие с применением каркаса из дуг. В качестве гидроизаляционного слоя выступает — стеклоткань.Сухое укрытие с помощью непрозрачной пленки.Сухое укрытие лоз. В роли утеплителя — солома, гидроизоляция — рубероид.

 

 

 

 

 

 

 

 

Плюсы сухого укрытия:

  • Надежно защищает от низких температур.
  • Не промокает и, соответственно, исключено вымокание и выпревания лоз и почек в условиях чрезмерной влажности.
  • Позволяет быстро накрыть большие площади виноградника.

Минусы:

  • Требует финансовых вложений.

Внимание!

При устройстве сухого укрытия с гидроизоляционным слоем необходимо оставлять открытые части укрытия — продухи. Это необходимо для проветривания укрытия и предотвращения скопления конденсата под укрытием.

Открытые торцы этого укрытия и есть продухи.Боковые продухи.

 

 

 

 

 

 

 

Мое укрытие винограда на зиму в Беларуси

Подложка под ламинат в рулонах.

Поскольку мой маленький виноградник находится на дачном участке, у меня нет холявного доступа к соломе, стружке и другим видам утеплителя, а завозить это каждый сезон на участок — слишком хлопотное занятие.

Первое время я укрывал молодой виноградник сосновым лапником (кстати очень даже успешно), находя по дороге к даче санитарные вырубки леса, но виноградник взрослел и расширялся, что подталкивало меня к поиску другого материала укрытия.

И я его нашел — подложка для ламината в рулонах. Она сделана из вспененного полистирола и имеет очень низкую теплопроводность, что делает подложку толщиной всего 3-4 мм. превосходным утеплителем. К тому же, она не пропускает влагу и является одновременно и гидроизаляционным слоем.

Укрытие винограда подложкой под ламинат.

То есть один материал выполняет обе функции сухого укрытия — сохранение тепла от земли и предотвращение попадания влаги. А то, что этот материал в рулонах, это вообще подарок судьбы. Уложил вдоль ряда шпалеры связанные пучки виноградных лоз, размотал по ним рулон, прижал по краям камнями или присыпал землей — все, готово. Стоимость материала относительно не велика, а прослужит он, при аккуратном обращении не один год.

Такой вид укрытия показал прекрасные результаты перезимовки винограда не только у меня и у моих коллег в Беларуси, но в более северных регионах. Не забываем про продухи! Я не прижимаю торцы укрытия к земле и оставляю их открытыми. Чтобы предотвратить попадание снега под укрытие и чрезмерного движения холодного воздуха через открытые торцы, я прикрываю их сосновым лапником.

Если же вместо подложки используются менее теплоизоляционные материалы (черная пленка, рубероид и т.п.), пространство между лозой и укрывным материалом можно заполнить утеплителем (солома, сосновый опад, лапник и т.п.). Подробнее о том как сделать такое укрытие вы можете посмотреть в видеоматериале моего коллеги и земляка В. Точилина:

Укрытие саженцев и молодых кустов винограда

Если саженцы и молодые кусты находятся в общем ряду, то их укрытие ничем не отличается от взрослых кустов. А вот если они находятся отдельно, то можно накрыть их нехитрыми способами продемонстрированными в данном видеоролике:

Время и сроки зимнего укрытия винограда

Если по поводу обустройства зимнего укрытия в среде виноградарей наблюдается согласие, то по срокам проведения данного действия мнения кардинально расходятся. Часть виноградарей считают, что укрытие необходимо проводить заранее, при малейших угрозах минусовой температуры, другие предпочитают дожидаться устойчивых отрицательных температур -5-6  и более градусов и только потом проводить мероприятия по укрытию.

У каждой из сторон есть свои аргументы и доводы в защиту тех или иных сроков укрытия, на их разбор я в будущем посвящу отдельный материал, а пока, поскольку это все же авторский сайт, я напишу о своем личном видении данного вопроса.

Как всегда, я предпочитаю не занимать радикальные позиции в спорах, а путем анализа мнения других виноградарей и своего личного опыта находить золотую середину именно для своих условий выращивания винограда:

  • Хорошо вызревшая лоза и почки винограда способны выдержать критическую минусовую температуру указанную в ампелографии сорта. Для большинства даже самых нежных сортов она не менее — 14 градусов.
  • Первые небольшие заморозки стимулируют химические и биологические процессы в лозе направленные на повышение зимостойкости. Так называемая «закалка лозы».
  • Лозы и почки на плохо вызревших лозах, по причине болезней, перегрузки урожаем, молодости или общей слабости растения, не достигают своих сортовых показателей по морозостойкости и могут повреждаться даже при незначительных заморозках.

Отсюда я сделал простые два вывода:

  1. Здоровые, хорошо вызревшие лозы на сильных плодоносящих кустах винограда нет ни какой необходимости прятать под укрытие до наступления устойчивых ночных отрицательных температур. Небольшие первые заморозки лишь «закалят» их и увеличат общую морозостойкость. В Беларуси такое время наступает в конце ноября.
  2. Саженцы, первогодки, ослабленные и плохо вызревшие по каким-либо причинам кусты временно укрываю, до наступления первых морозов, легким укрывным материалом (спанбонд СУФ 40 в 2-3 слоя), а потом, вместе с остальным виноградником, как положено подложкой под ламинат.

Вот и вся премудрость. Сильных — закаляем, слабых — бережем.

Основные ошибки новичков

  • Пренебрежение процессом подготовки лоз перед укрытием.
  • Неверно выбранный способ укрытия для своего региона в целом и особенностей участка в частности.
  • Неверно выбранные сроки проведения укрытия.
  • Чрезмерно герметичное укрытие воздухо и влагонепроницаемыми материалами без оставления продухов.
  • Изоляция лозы материалом утепления от земли. Земля — единственный источник тепла зимой, и если вы подкладываете утеплитель между ней и лозой, вы сводите практически к нулю весь смысл зимнего укрытия.

 Автор: Дутко Дмитрий www.vinogradnik.by

 Подпишись на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ САЙТА:

www.vinogradnik.by

Укрывать или не укрывать виноград на зиму в Украине?

Защита винограда от низких температур – обязательный агротехнический прием, который просто необходим в наших климатических условиях. И хотя все природные зоны Украины в достатке обеспечены солнечным теплом, наш климат имеет свои особенности. Из-за морозных ветров и температурных скачков, величина которых может достигать 40 С, виноградники регулярно подмерзают.

Можно ли оставлять виноград без укрытия

Подмерзший виноградник – необязательно погибший. Начинающий садовод, глядя на куст, может и не заметить повреждений, не придать значения темным пятнам на лозе, редким почкам, поздней вегетации.

В результате плохого укрытия может снизиться вес урожая, упасть сахаристость ягод. Кусты, потратившие силы на поддержание жизнедеятельности зимой, чаще заболевают летом. Опытные садоводы знают: чем слаще сорт, чем богаче вкусовая гамма ягод, тем более тщательного ухода требует куст.

  1. Наиболее подвержены вымерзанию глазки: даже кратковременный мороз в 18 С может повредить их.
  2. При температурах ниже –20 С вымерзает лоза и многолетняя древесина.
  3. Большую угрозу несут ветра: даже при легком морозе – всего лишь 7–10 С, лоза, обдуваемая сквозняками, быстро погибает. Причина в том, что побеги обезвоживаются: влага из стеблей испаряется, а спящие корни не успевают их своевременно подкормить.
  4. Оттепели, сменяющиеся морозами, усугубляют повреждения: в такие моменты испарение усиливается, а корни продолжают снабжать растение в экономном режиме.
  5. Наибольшую опасность для винограда представляет промерзание почвы: понижение температуры грунта до –8 С приводит к повреждению и полной гибели корневой системы.

Климатические условия природных зон сильно разнятся. Мы рекомендуем в различных регионах страны использовать разные технологии укрывания винограда.

Защита глазков винограда: метод для приморских степей

В южных областях, выходящих к морям, зимы теплые и влажные. Если переусердствовать с утеплением, глазки выпреют. Наилучший способ здесь – окучивание лозы на 4–5 глазков. Такой метод позволяет с минимальными трудозатратами избежать потерь при всех вариантах развития событий.

  • Если зима будет мягкой, выпреют, в основном, укрытые глазки. Тогда при весенней формировке урожай нормируют, обрезая лозы на 8–12 почек.
  • В случае морозной зимы, погибнут верхние глазки, поэтому в марте куст можно обрезать коротко, а урожайность отрегулировать за счет большего количества побегов.

В северных и восточных областях Украины лозы укрывают более тщательно. В условиях континентального климата следует учитывать вероятность прихода сильных морозов, таких, которые могут повредить и лозы, и корневую систему кустов. Критические понижения температуры случаются здесь раз в 10 лет. В зоне риска находятся Харьковская, Киевская, Днепропетровская и другие области.

Окучивание землей в качестве укрытия

Применяется для защиты молодых низкоштамбовых кустов, сформированных под веер.

Последовательность работ:

  1. Рукава с лозами и стрелками собирают в пучок и связывают.
  2. Получившиеся фашины укладывают в траншейки и пришпиливают проволокой или деревянными колышками.
  3. Опрыскивают куст 3-хпроцентным железным купоросом и оставляют до прихода устойчивых заморозков.

Когда температура воздуха опустится до – 6 С, траншейку засыпают почвой, слоем 25 см.

Такое укрытие эффективно для растений возрастом до 4–5 лет. Со временем кусты обретают мощные твердые основания – головы: их уже так просто не пригнешь. Приходится либо изначально формировать куст так, чтобы рукава росли сбоку от шпалеры и шли к ней под острым углом, либо изобретать другие способы утепления.

Мульчирование органикой – еще один способ утепления винограда

В качестве дополнительного укрытия можно использовать еловый или сосновый лапник. Этот метод особенно хорош в полесье или в зоне лесостепей: материал дешев, эффективен и удобен в использовании. Однако мы рекомендуем использовать исключительно зеленую хвою. После попадания воды вся органика превращается в отличный теплопроводник. Это замечание относится и к соломе, и к листве, и к сухой хвое.

Высохшие иголки, также, как и другие природные материалы, следует применять только после защиты от намокания – например, укладывать их между двумя слоями гидроизоляции. Вдобавок следует предусмотреть способ вентилирования мульчи.

Для большинства сортов такое утепление является избыточным. Его используют для укрывания особо редких сортов или очень ослабленных растений первого года жизни. Взрослая же лоза, как говорилось ранее, отлично зимует, если ее защитить от ветров каким-либо непродуваемым материалом. Например, шифером или полимерными полотнищами.

Укрытие виноградной лозы листами и пленками

Оптимальным укрытием в наших широтах являются листы волнистого шифера или куски рубероида, слегка присыпанные землей. Сделать такое утепление можно за считанные минуты. Однако со временем шифер растрескивается, а рубероид рвется, поэтому у садоводов популярностью пользуются полимерные пленки.

Технология укладки такого укрытия проста и понятна. Лозы укладывают на землю в траншею и закрепляют с помощью колышков. Траншею сверху закрывают плотным непродуваемым непрозрачным материалом. Шифер просто укладывают, а пленки настилают на дуги-каркасы, установленные над укрытием с интервалом 70 см. Края настилов фиксируют с помощью кирпичей или земли. Чтобы продлить срок службы материала, к краям можно пришить металлические шайбы, для фиксирующих кольев.

В качестве укрытий лучше использовать нетканые материалы в 2–3 слоя. Агроволокно обеспечивает и теплоизоляцию, и воздухообмен. Полимерные пленки в этом отношении проигрывают спабонду: под ними образуется парник. Чтобы избавиться от эффекта теплицы, в торцах траншей приходится оставлять продухи. 

Напоследок напомним, что кроме утепления удачной зимовке винограда способствуют такие действия садовода:

  • выполнение плантажа перед посадкой саженца;
  • глубокая посадка – на 50 см и более;
  • ежегодный осенний зарядный полив – 20 л под куст;
  • удаление осенью зеленых, невызревших лоз;
  • обработка куста железным купоросом перед укрыванием;

Важной частью подготовки виноградника к зиме является нормирование урожая. Помните, что почки следующего года ягодников формируются текущим летом. Срежьте лишние грозди еще на этапе их формирования, дайте растению шанс окрепнуть, чтобы встретить стужи и морозы во всеоружии.

domicad.com.ua

Укрыть виноград на зиму – нужно или нет

Передо мной радикально не стоит вопрос – укрыть виноград на зиму – надо или всё же не стоит – ведь наша единственная лоза многие годы ютится в теплице

Доброе время суток! С Вами, Виктор Дулин. Приглашаю в мастер-класс!

Оглавление

Укрыть виноград на зиму по моему примеру
7 причин, почему нужно укрывать лозы
Надо ли отпугивающее укрытие
Где понадобится укрывное выращивание
Как правильно проводить укрытие виноградника
Когда надо начинать укрывать
Подготовка к укрытию на зиму
В какое время лучше опрыскивать
Ядовитые химические вещества
Кому безопасно укрывное мульчирование
Чем можно очищать укрывные материалы
Какому винограду обязательно укрытие
Побеги первого года лучше
Способы укрытия винограда на зиму
Около штамбовое прикапывание
50% укрытие
Гидроизоляционные материалы
Полное укрытие
Чем можно укрывать виноград
Материалы для придавливания укрытого винограда
Виды полного сухого зимнего укрытия
Укрытие снежным покровом
Техника укрытия лапником
Укрытие землей из междурядья
Укрытие подложкой под ламинат
Укрываем молодой виноград
Основные укрывные ошибки новичков

Укрыть виноград на зиму по моему примеру

Элементарному уходу за большим виноградником во дворе частного дома, научился у моего школьного учителя ещё в 3 классе в далёком 1959 году в селе Александровка на Северном Кавказе, где осенью никто не утепляет кусты, а только обрезают.
10 лет ухода за собственным несколькими местными сортами в Узбекистане, тоже не потребовали зимнего укрытия.
В Эстонии подлежат укрытию только не районированные сорта и наша Изабелла на даче тоже довольно холодоустойчива.
Однако если не укрою, то и в теплице всё растение может пострадать.
Даже из столь малого опыта виноградарства чётко усвоил – каждому сорту в конкретном месте культивирования нужен собственный уход.

7 причин почему нужно укрывать лозы

  1. Внесение удобрения.
  2. Высыхание грунта.
  3. Грызуны.
  4. Защита от болезней.
  5. Зимние оттепели.
  6. Крепкий мороз.
  7. Сильный ветер.


Вот и будем решать эти проблемы по мере их важности.
Никогда не применял химических удобрений и пестицидов.
Однако круглый год у меня идёт подкормка и защита биогумусом за счёт мульчирования листьями и картоном.
Эта мокрая органика является прекрасным кормом для подземных животных – дождевых червей всех видов.
Трудолюбивые Ангелы Земли перерабатывают все органические отходы в идеальное удобрение биогумус, который не только невозможно передозировать, но при этом обеззараживается почва и всё растение.
Всё растение, внесенная органика и сами дождевые черви могут стать добычей для грызунов.
Отлавливать вредителей в голодную пору  почти бессмысленно.

Надо ли отпугивающее укрытие:

  • Занозистый обрез крыжовника.
  • Липучие репьи лопуха.
  • Зверобой.
  • Зола.
  • Полынь.
  • Пижма.
  • Тимьян.
  • Тысячелистник.
  • Колючие ветки шиповника.
  • Иголки хвои.

У кого крупноплодные столовые сорта растут на улице и особенно южные – важной причиной укрытия являются спасение от вымерзания не только корней в сухой почве, но и остальной части от пронизывающих морозных ветров.

Виноградарство «южан» в накрывных зонах в нашей по большей части морозной стране вовсе не авантюра, а многочисленные факты.

Несмотря на то, что устойчивость к холодам у крупных ягод довольно не высокая они не переносят температур  ниже -18°С, это  замечательное растение успешно плодоносит почти на всей нашей территории.

Трудно встретить место, где бы не интересовались
осенним укрытием в открытом грунте – начиная с сентября, октября и по ноябрь, как сверхранних супер элитных, так и поздних зимостойких и даже морозостойких сортов.
Как говорится – «Пжалста, огласите список полностью» и от себя добавлю – с картинками.

Где понадобится укрывное выращивание:

  • Башкирия,
  • Белорусь,
  • Воронеж,
  • Волгоград,
  • Волгоградская область,
  • Ленинградская область,
  • Подмосковье,
  • Ростовская область,
  • Самара,
  • Сибирь,
  • средняя полоса,
  • Черноземье,
  • Урал,
  • Украина.

Очевидны полтора десятка интересующихся, как подготовить, утеплить, чтобы не стал вопрос, что делать? – решил поделиться фото и видео, как осуществляю осенний уход сам.
Даже начинающий виноградарь может вырастить не только кислый северный, но и прекрасный урожай вкусного, сладкого, крупного «южанина» на своей даче, используя укрытие всего растения различными способами, обеспечивающих надёжную зимовку нежных лоз.

Надо ли укрывать «вершки» на зиму, а корни и в остальное время года – мы убедились выше даже на видео, теперь об остальных заботах.

Как правильно проводить укрытие виноградника

В зависимости от региона зимний покой кустов может быть от 1-2 месяцев до полугода, а в Заполярье и больше
Виноград плохо переносит, не только бесснежные сильные морозы, но и зимние оттепели, ведь может возникнуть преждевременная жизнедеятельность с вероятностью возобновленного сокодвижения и значительно ранний, чем нужно запуск системы роста лозы.
Качественные и грамотные накрывные заботы, проведенные своевременно, сказываются на урожайности кустов летом.

Когда надо начинать укрывать 

Первые заморозки ещё не повод для укрытия плантации ведь при этом лучше осуществится закалка куста, что в последствии, значительно улучшит качественное созревание.
Как только установились ночные и утренние температуры ниже -2°С, значит можно начинать укрытие сначала корни.
Поскольку заморозки могут проникнуть к корням через сок, проходящий по лозе, то -10° уже опасно для корней.
Даже полностью погруженные в грунт корни подвержены угрозе подмораживания, поэтому поздняя осень с заморозками – есть аргументированный повод начать заблаговременно укрывать кусты.
По этой причине в первую очередь следует утеплять именно «корешки», а не «вершки».

Какое бы утепление, в зависимости от морозоустойчивости, мы не выбрали в месте выращивания, всё равно надобно выполнить ряд важных и обязательных подготовительных перед укрыванием мероприятий.

В какое время лучше и чем опрыскивать 

Зачастую виноградари не только снимают все листья с побегов, но и убирают опад из-под кустов по причине, якобы возможного заражения болезнями, но и ещё рекомендуют в интернете несколько раз опрыскивать растения растворами опасными для всего живого.

Ядовитые химические вещества
  • Бордоская жидкость.
  • Медный купорос.
  • Железный купорос.

Сам же, наоборот – кроме собственных виноградных листьев, на приличной площади вокруг лозы дополнительно укрываю почву мокрой листвой клёна, липы и 2-3 слоями картона.

Чтобы всё это обезопасить от грибковых и прочих заболеваний не применяю для обработки никакой химии.

Однако после каждой закладки мульчирующей органики нужна обработка:

  • Вермичаем,
  • фитоспорином,
  • мёртвой водой.

Даже частая подобная обработка кустов и укрывных составляющих абсолютно безвредна всем, кроме болезней и грибков винограда.

Кому безопасно укрывное мульчирование:
  • Людям,
  • птицам,
  • дождевым червям,
  • домашним животным,
  • опыляющим насекомым.
Чем можно очищать накрывные материалы:
  • Щётками,
  • веником,
  • вытряхиванием,
  • опрыскиванием фитоспорином,
  • опрыскивание мёртвой водой,
  • мытьё вемичаем,
  • проветриванием,
  • сушкой на солнце.

В сырую погоду всё это делаю в теплице в куртке с капюшоном, в защитной маске и в печатках.
При этом погибают споры грибков и возбудители иных инфекционных заболеваний.

Какому винограду обязательно укрытие:
  • Молодым побегам,
  • гибридным формам,
  • европейским сортам,
  • 1-2-летним саженцам,
  • неустойчивым к температурным перепадам.

Укрытие начинают от лёгкого к более сложным – в зависимости от прогнозируемых морозов.
Для этого все части лозы снимают с несущих конструкций, удаляют оставшиеся после листопада листья и ягоды.

Побеги первого года лучше:
  • Свернуть в рыхлые рулоны, пучки (фашины),
  • связать их шпагатом, веревками, лентами, проволокой в изоляции или специальным крепежом,
  • наклонить их к земле,
  • зафиксировать в нужном положении.

В зависимости от вышеприведенных регионов, практикуется несколько способов зимнего укрытия виноградника.

Способы укрытия винограда на зиму

Уникальный по моему личному мнению способ — уже описал и показал в видео роликах вначале статьи.

Около штамбовое прикапывание

Во второй половине ноября,  в пределах от –0°С до –4°С, приступаю к укрытию корневой системы.
Поскольку в зависимости от возраста куста, корни начинают вымерзать при –5°С –7°С, то при первых же заморозках, используя землю из междурядий, формируют земляной холм вокруг штамба не менее 30 см диаметром и 10-25 см высотой.
При наличии виноградных рядов лучше сделать непрерывную обволовку с шириной между холмиками 30 см.
Если почва недостаточно влажная, значит, необходим зарядовый полив и не только в полученную воронку, но и на большей площади.

50% укрытие

При похолодании до –15°С необходимо срочно проводить сперва 50% укрывные мероприятия даже для хорошо вызревших лоз.

Для этого у штамба нужно сделать гидроизоляцию лоз от почвы тонким материалом.

Гидроизоляционные материалы:
  • линолеум,
  • рубероид,
  • резина,
  • стеклоткань,
  • фанера.

Сначала застилаем дно воронки гидроизоляционной подстилкой и просто укладываем на неё снятые с опор лозы.
Ежели морозы и ещё крепчают, то уже проведенного – однозначно недостаточно.
Хотя повреждение морозом многолетней толстой лозы возможно только при понижениях температуры от –23°С и холоднее, желательно не откладывать на потом дополнительные заботы по укрытию винограда.

Полное укрытие

Снятые и свернутые плети нужно обвернуть, имеющимся утеплителем и пришпилить к почве.
При этом верхушки лоз должны располагаться на высоте 20-30 см выше уровня земли.
Оставшиеся над землей дуги толстых лоз тоже утепляем и укрываем – драпируем.
4-5 см толщины, утепляющих материалов – вполне достаточно для защиты винограда от самых морозных ветров.
Укутывать и накрывать их нужно осторожно, чтобы не обломать почки.
Для предотвращения парникового эффекта нужно обматывать лозу водухо-влагопроницаемой тканой белой геотканью, которая отражает солнечный свет и не даёт оживать лозе во время оттепелей.
При использовании светопроницаемой плёнки важно не допустить, чтобы плёнка соприкасалась с почками, поскольку от конденсата почки могут запревать, а от солнца сгореть.
Поэтому лучше обмотать молодые побеги старым спанбордом, а сверху черно-белой плёнкой – белой стороной наружу.
С обеих сторон укрытой лозы надо оставлять продухи – небольшие вентиляционные отверстия.
Сверху первого укрытия на деревянных или металлических дугах нужно натянуть пленку и закрепить её шпагатом или синтетическими лентами.
Если земля уже замёрзла и присыпать края плёнки невозможно, то для надёжного удержания в таком положении можно пользоваться любыми тяжёлыми предметами или придавливать края укрывной ткани снегом.
Однако в торцах получившихся туннелей, внизу тоже оставляют отдушины, чтобы виноградные кусты не заплесневели при перепадах температуры.
Для предотвращения скапливания воды в углублениях междурядий, где брали почву для засыпки, нужно перекопать эти места.
Сам снизу и сверху укрываю свёрнутые и укутанные белой геотканью лозы – с помощью деревянных тарных ящиков, а сверху придавливаю тяжёлой решёткой для просеивания компоста, хранящейся зимой в теплице.

Чем можно укрывать виноград:
  • Агроволокно,
  • бурьян,
  • геоткань,
  • древесные стружки,
  • еловый и сосновый лапник,
  • камыш,
  • листья,
  • маты,
  • одеяла,
  • плотная ткань,
  • пледы,
  • сено,
  • солома,
  • соломенные циновки,
  • сосновый опад (опавшие иголки),
  • спанборд,
  • тростник,
  • тряпки.

Лучше чтобы накрывной материал был натуральным – синтетика держит тепло гораздо хуже.
Даже в Узбекистане в районе города Карши, что 100 км южнее Самарканда, раз в 5-7 лет бывают снежные зимы, когда могут пострадать незащищенные участки виноградного куста.
В такие зимы важно быстро освободить лозу от снега и укрыть её, что не даст спящим почкам пробудиться раньше времени.

Материалы для придавливания укрытого винограда:
  • Брёвна,
  • доски,
  • поленья,
  • чурбаки,
  • тяжёлые ветки,
  • камни,
  • кирпичи,
  • земля,
  • песок,
  • мешки с листьями или с другим содержанием.

В особо холодных регионах с продолжительными зимами делают ещё более надёжное укрытие с утеплением внутри.

Виды полного сухого зимнего укрытия

Из деревянных щитов и ящиков изготавливают подобие домиков, коробок, на дугах накрытых плёнкой или геотканью делают туннели.

Заполнителями подобных сооружений могут быть сухие выше перечисленные утеплительные материалы.
Сверху укутывают лапником, соломенными циновками, матами.
Дабы утеплитель деревянных укрытий не намок, их накрывают листами жести, шифером, а чтобы их не сдуло ветром – сверху укладывают тяжелые камни или кирпичи.

Укрытие снежным покровом

В условиях снежной Сибири самый надёжный и простой вид укрытия – это обильные снегопады.
У виноградарей, проживающих в северных широтах за Уралом, все заботы по зимнему укрытию, сводятся лишь к снятию лоз со шпалер, пригибанию и удержанию их ближе к земле – с помощью различных выше описанных способов.
Далее погода сама сделает отличное снежное укрытие, гарантирующее защиту от лютых морозов.
Толщины снега всего в 30 см вполне достаточно для естественного природного укрытия лоз многих районированных сортов.
Это самый простой вид укрытия, к сожалению, подходит далеко не ко всем регионам.
Где наблюдаются зимние аномалии с оттепелями, когда положительные температуры приводят к таянью снега и очередные морозы ударят уже по бесснежной почве, там требуется более стабильные, чем снег утеплители и таковым может быть хвойный лапник.

Техника укрытия лапником

Это тоже не сложное по исполнению осенне-зимнее укрытие лоз, которые достаточно скрутить у основания куста так, чтобы размер рыхлого кольца или фашины был минимален и зафиксировать у земли.
Далее лоза надёжно накрывается слоем елового или соснового лапника достаточной толщины в зависимости от прогноза ожидаемой зимы.
Но при этом не портим лес – ведь большие ежегодные потребности добычи накрывного хвойного лапника могут обеспечить места санитарных и вырубок под электропередачами, а так же там где заготавливают лес.

Укрытие землей из междурядья

Такое укрытие хоть и самое древнее, но рытьё траншей для укладки в неё связной лозы и дальнейшее укрывание насыпанием 15-20 см вала над закладкой имеет много недостатков.

  • Прикопать очень трудоёмко,
  • нарушение корневой системы,
  • повреждения почек,
  • не исключен застой воды,
  • отсутствия проветривания,
  • повреждения лоз при весеннем откапывании.

При столь многих негативных моментах, способ зимнего укрытия винограда с помощью земли, имеет альтернативный вариант с малыми затратами, исключающий все выше перечисленные недостатки.

Укрытие подложкой под ламинат

3-4 мм подложка под ламинат, сделанная из вспененного полистирола – превосходная гидроизоляция и утеплитель, поскольку обладает очень низкой теплопроводностью.
Подарком судьбы являются не дорогие рулоны этой подложки, которые достаточно размотать по прижатыми над гидроизоляцией пучкам лоз и прижать длинные стороны тяжёлым.
Для вентиляции оба торца закрываются лапником.

Укрываем молодой виноград

Для укрытия молодых виноградных саженцев первого года очень удобно укрывать их 3-5 литровыми прозрачными бутылками с обрезанным дном и открытой горловиной.
Нижнюю часть бутылок загоняют в землю и засыпают землей со всех сторон слоем в 15-30 см и снегом.

Основные укрывные ошибки новичков

  • Некачественный процесс подготовки лоз к укрытию.
  • Способ укрытия выбран неверно, как для конкретного региона, так и для самого участка под виноградник.
  • Сроки проводимых укрытий выбраны неверно.
  • Недостаточная вентиляция чрезмерно герметичных укрытий из воздухо-влагонепроницаемых материалов.
  • Излишняя гидроизоляция лозы от почвы ведь зимой земля основной теплоисточник и разделение виноградной лозы и земли утеплителем — сводит на нет все старания по зимнему укрытию.

Надеюсь, что Вам будут полезны все советы, перечисленные выше.
Не забывайте подписываться на обновления блога и делиться статьями со своими друзья в социальных сетях.

Заранее благодарен, с уважением, Виктор Дулин.

vermitechnologii.ru

Как правильно укрыть виноград на зиму?

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Как укрыть виноград на зиму

Виноград — теплолюбивое растение и в суровых российских климатических условиях нуждается в защите от мороза. Обеспечить ее можно разными способами, в зависимости от материала. Укрытие винограда на зиму — важное мероприятие по уходу за ним. Можно целый год выращивать, удобрять, поливать, бороться с вредителями, но если не укрыть, то все остальные усилия могут пропасть даром.

Сроки и перечень подготовительных работ мы рассмотрим в другой статье. Здесь же речь пойдет только о способах укрытия винограда на зиму.

Содержание статьи:

Нужно ли укрывать виноград на зиму

Что такое зона рискованного земледелия. Существует такое понятие как зона рискованного земледелия. Означает оно территорию с высокой вероятностью гибели урожая из-за погодных условий. Нам не удалось найти точных карт таких территорий или критериев, по которым такую зону можно точно определить. Можно сделать вывод, что данное определение условно, а границы территории рискованного земледелия не постоянны и сильно зависят от изменения климата.

Несмотря на условность границ, нужно учитывать, что большая часть регионов России находится в суровых климатических условиях, а значит и в зоне рискованного земледелия. Для зимовки растений необходимо принимать меры по защите от морозов. Если этого не сделать, то раз в несколько лет ваш виноград будет вымерзать полностью. Этого можно легко избежать, своевременно позаботившись о его укрытии на зиму.

Когда укрывать виноград обязательно. Погодные условия, опасные для выращивания винограда, типичны. Перечислим их:

  • Оттепель. Во время оттепели виноград начинает просыпаться, снег тает. При последующих заморозках возникает обледенение. Глазки винограда, или по-другому почки, погибают.
  • Низкие температуры. Температуры ниже -20 градусов уже представляют опасность для винограда, даже при отсутствии ранних оттепелей и ветра. Стоит учесть, что -20 выдержит идеальный куст, не больной и не перегруженный. Лучше ориентироваться на величину -15 градусов.
  • Ветер. Он сдувает спасительный снег с кустов и может стать причиной вымерзания винограда.

Если хотя бы одно условие выполняется у вас на участке, то укрывать виноград обязательно.

До какого возраста нужно укрывать виноград. Считается, что защищать от мороза нужно только молодые черенки или молодую лозу возрастом 3-4 года. Это заблуждение. Если в вашем регионе случаются холодные зимы, укрывать виноград нужно каждый год, независимо от его возраста.

Когда можно не укрывать виноград. Если опасные условия в вашем регионе отсутствуют — это оттепели, низкие температуры и ветер, виноград можно не укрывать на зиму.

Для точного ответа на этот вопрос можно провести эксперимент. Расскажем вам как это сделал один садовод. На своем участке он укрыл весь виноград, а его сосед этим пренебрег. Весной, когда пришла пора и показались виноградные глазки, наш садовод увидел разницу — на соседских кустах часть глазков вымерзла, а на своих виноград все глазки сохранил. Вывод был сделан в пользу укрытия, поскольку оно оказалось эффективным.

Если у вас есть сомнения укрывать виноград или нет, проведите такой же эксперимент у себя на участке. Часть кустов укройте, другую часть оставьте открытой. Весной увидите результат. Для большей точности проведите такой опыт несколько лет подряд и вы с уверенностью сможете ответить на поставленный вопрос с учетом ваших климатических условий.

Когда укрывать виноград на зиму

Очень важно выбрать правильное время укрытия. Спешка здесь ни к чему. Серьезное потепление может погубить укрытый виноград плесенью. Дождитесь стабильной морозной погоды без риска возврата потепления и после этого приступайте к укрытию винограда. Слишком низкие температуры также несут угрозу винограду.

Температура укрытия винограда на зиму -5 градусов.

Точный период укрытия винограда хотят знать садоводы из Подмосковья, с Урала, Сибири, Дальнего Востока и Северного Кавказа. Климат в этих регионах разный и сигналом к укрытию служит именно температура. Как только установилась нужная температура воздуха — приступайте к укрытию.

Чаще всего температура -5 градусов устанавливается в конце октября и в начале ноября, в это время и производится укрытие.

Важное правило. Если до середины ноября температура не упала до этого уровня, укрыть виноград нужно в любом случае, так как сильные заморозки уже очень близки.

Чем укрыть виноград на зиму

Напомним, что приступать к укрытию винограда на зиму стоит только после проведения всех подготовительных мероприятий. Когда все готово, стоит определиться с материалом для укрытия. Чаще всего садоводы используют следующие материалы:

  • Линолеум
  • Рубероид
  • Пленка
  • Земля
  • Пластиковые бутылки
  • Вспененный полиэтилен
  • Полипропиленовые мешки
  • Спанбонд

Как видите, укрыть виноград можно чем угодно, выбирайте материал из того, что есть в вашем распоряжении.

Земля. Лучший материал для укрытия — земля. Виноград очень хорошо сохраняется под слоем земли всю зиму. Особенно удобно укрывать землей маленькие черенки, которые еще не дали лозу. Несколько лопат земли и черенок надежно укрыт от морозов. В этом случае не забудьте поставить метку в виде длинного прутика или палки. Это поможет весной легко найти черенок и избежать его повреждения при раскопке.

В случае сильных заморозков бугорок с землей можно дополнительно присыпать соломой.

Не затягивайте с окучиванием до сильных заморозков.

Если устанавливается стабильная погода с минусовой температурой, в том числе и днем, то вы можете столкнуться с тем, что земля сильно промерзнет и копать ее станет невозможно. Поэтому укрытие винограда землей проводите, когда ночью температура отрицательная, а днем положительная.

Если лоза длинная, то простым окучиванием не обойтись, необходимо выкопать траншею глубиной и шириной 30-40см, после уложить в нее лозу на заранее заготовленные деревянные бруски и присыпать сверху землей. Корни и ствол нужно также окучить землей.

Чтобы весной было легко найти и откопать кусты винограда, перед закапыванием в траншею сверху лозу можно накрыть спанбондом или полипропиленовыми мешками и на них сыпать землю. Такой способ лучше защитит растения и сбережет ваше время весной.

Для успешной зимовки винограда при температуре до -30 градусов слой земли должен быть не менее 20см.

Если земля вокруг винограда засыпана мульчей, то в этом случае лучше рассмотреть другой способ укрытия, чтобы не разрушать мульчирующий слой.

Пластиковые бутылки. Этот способ годится также для маленьких черенков. Срезается дно у бутылки, обязательно откручивается пробка — растение должно дышать, получается пластиковый колпак. Укрываете этим колпаком черенок, сверху кладете кусок спанбонда и края присыпаете землей. Можно засыпать полностью, достаточно 5 сантиметров над верхним краем бутылки. В случае сильных морозов эту конструкцию можно дополнительно утеплить, обложив со всех сторон соломой.

Вспененный полиэтилен. Еще этот материал называют подложкой для ламината. Используется для более взрослых кустов винограда, которые просто землей или колпаком не укроешь. Такой материал очень хорошо удерживает тепло, толщина будет зависеть от региона. В более южных достаточно будет 2-4мм, в северных районах толщину можно увеличить до 8-10мм.

У вспененного полиэтилена есть минус — он плохо выдерживает воздействие ультрафиолета и за год-два пребывания на открытом солнце может потерять свои свойства и разрушиться. Чтобы увеличить срок службы материала зимой присыпайте его соломой, а на лето убирайте в темное место. Так материал прослужит вам значительно дольше без замены на новый.

Перед укрытием обязательно сделайте канал вдоль лозы шириной и высотой 3-40см. В канале поперек положите дощечки, чтобы лоза не касалась земли. Иногда стенки канала укрепляют разными материалами — шифером или доской. После этого можно приступить к укрытию винограда.

Укрывается просто — туннельным способом. Либо устанавливается каркас из дуг, либо между столбами крепится деревянная рейка или труба, вспененный полиэтилен перебрасывается через нее и прижимается к земле чем-либо тяжелым, например, кирпичом или комом земли. У вас получился парник для винограда.

По краям туннеля обязательно оставляйте продухи.

Точно такой же туннельный способ укрытия винограда используется и с пленкой, линолемом, рубероидом. Материал здесь не принципиален, прочности хватит, чтобы удержаться на ветру и не порваться от налипшего снега.

Спанбонд. Укрывать виноград спанбондом как самостоятельным материалом не очень хорошая идея. Даже материал плотностью 60 грамм на метр может не выдержать тяжелый слой снега и порваться. Лучше всего использовать его как дополнительный материал. Например, уложить лозу в заранее подготовленный канал, накрыть лозу спанбондом, а сверху установить дуги и сделать основное укрытие пленкой, линолеумом или чем-то еще. Этот способ с двойным укрытием винограда подойдет для регионов с морозными зимами, конструкция выдержит -30 мороза и ниже.

Полипропиленовые мешки. Можно использовать старые мешки из-под сахара, предварительно разрезав их, поскольку для укрытия нужен только один слой. Либо можно купить такой же материал в рулонах. Плетеный полипропиленовый материал пропускает воздух и служит не один год. Уложите поверх пришпиленной лозы полосу материала и присыпьте землей из междурядий. Лозу обязательно уложите на бруски для избежания контакта с землей. Вы получите укрытый виноград, а получившийся желоб в междурядьях будет служить дренажом при таянии снега.

Мешок не должен быть герметичным.

Полипропиленовые мешки иногда бывают с полиэтиленовым вкладышем. Такой вкладыш при укрытии винограда нужно удалять, иначе прекращается доступ кислорода и собирается конденсат, а это негативные условия, которые нужно исключить.

jurnalprodom.ru

Как укрывать молодой виноград на зиму

0

758

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Не все начинающие виноградари знают, каким должно быть укрытие молодого винограда на зиму. Чтобы оно сберегло куст от морозов и резких изменений температуры. Укрывают молодые саженцы для их защиты в зимний период, чтобы побеги растения не погибли.

Способы укрытия молодого винограда на зиму

Когда укрывать виноград

Молодые саженцы винограда на зиму укрывают, чтобы обеспечить соответствующий температурный режим кустам. Особенно, если это будет сухая зима, хотя лучше перестраховаться. Процедура укрытия не занимает много времени и сил. Ее проделывают, придерживаясь нескольких правил. Первое из которых – сроки. Они определяются в зависимости от региона.

В северных районах, которым собственно низкая температура, укрыть лозу нужно обязательно. Культура выдерживает показатели до -15°С. Если молодые саженцы не укрыть при падении указанного значения, то растения теряют больше половины своих почек. Это приводит к гибели всего куста или его урожая.

Корневая система лозы еще больше уязвимая до морозов. Корень кустов начинает отмирать при температуре -6 °С. Вымерзание корневой части пагубно сказывается на жизнедеятельности всего растения.

В южных регионов, где отметка температуры зимой не понижается -14°С, укрывать молодые саженцы нет необходимости. Но в таких районах следует придерживаться специальных агротехнических мероприятий, которые проводятся до наступления зимы:

  • обрезка;
  • обработка медным раствором;
  • удобрение почвы.

Не стоит укрывать саженцы сразу после первых минусовых значений температуры. Небольшие похолодания укрепят иммунитет лозы. Поэтому процедуру проводят, когда градусник покажет -5°С. Если начать процедуру при сильных морозах, есть вероятность сломать молодые ветви.

Подготовка винограда

Прежде чем укрывать лозу, проводят несколько процедур:

  1. Обрезка лозы. Увеличивает морозоустойчивость растения. После сбора плодов, срезают новые побеги.
  2. В октябре важен полив. Из-за сухой почвы могут перемерзнуть корни.
  3. Удобрение для защиты. Лозу обрабатывают препаратами для профилактики болезней и добавляют помет в почву.
  4. Мульчирование. Вокруг куста размещают опилки, солому или скошенную траву.
  5. Ветви куста обрабатывают медным раствором или известью для обеззараживания.

Обрезку проводят в сентябре или начале ноября. Для процедуры используют хорошо заточенный инструмент. Обрезают ветви так, чтобы оставить 2-3 глазка от уровня земли. А чтобы увлажнить грунт, понадобится на 1 куст около 12 ведер. При испарении жидкости зимой пар будет греть корни.

Так как в зимний период увеличивается риск заражения культуры бактериями, грибками и повышается опасность нападения вредителями, то ее обрабатывают удобрениями. Для этого растение опрыскивают одним из препаратов:

  • «Хорус»;
  • «Топаз»;
  • «Хом»;
  • «Строби»;
  • «Купролюкс»;
  • «Квадрис».

Также используют медный купорос или бордосскую жидкость. После процедуры ствол винограда обрабатывают гашеной известью, чтобы обезопасить его от грызунов. Проводя все этапы, приступают к укрытию молодого растения.

Способы укрытия винограда

Укрыть растения можно несколькими способами

Существует несколько видов укрытия, но при этом важно соблюдать циркуляцию воздуха. Укрыть растение можно, размещая его горизонтально от земли. Лишь морозостойкие сорта оставляют в вертикальном положении.

Основные способы укрытия:

  • полуукрытие;
  • окучивание;
  • полное укрытие.

Окучивание – это процедура, которая предусматривает насыпь вокруг культуры слоем в 20 см. Такой способ применяют в первые годы выращивания, так как он предусматривает защиту лишь корневой системы и нижних побегов. В качестве материала для насыпи используют деревянные опилки, землю с песком, сушеную траву. При таком способе необходимо обновлять насыпь, ведь под действием атмосферных осадков, оседает почва.

Полуукрытие защищает только приближенную к земле часть растения, которую укрывают тканью, пленкой. Способ используют для кустов, которые расположены в вертикальном положении и положить их нельзя. Он эффективен лишь наполовину, ведь часть лозы продолжает мерзнуть. Поэтому его тоже применяют лишь для саженцев и новых растений.

Полное укрытие

Полное укрытие – самый популярный и эффективный способ. Чтобы его провести, придерживаются нескольким правилам:

  1. Проводят, когда с винограда опали все листья.
  2. Обрезают ненужные старые ветви и новые побеги.
  3. Выкапывают возле растения яму около 15 см и обрабатывают ее медным купоросом.
  4. Связывают ветви и приклоняют к грунту, размещая растение в яме.
  5. Накрывают культуру старой одеждой или пленкой, насыпая сверху земли или размещая тяжелые предметы.

Чтобы почки не запрели, нельзя их прижимать к пленке, лучше сделать небольшие проемы между землей и тканью. Если зимой будет потепление, укрытие убирают на пару минут для подачи свежего воздуха. Помимо пленки используют также мешки, шифер, деревянные коробки, пластиковой тарой, рубероидом.

Для укрытия также подойдет небольшая теплица. Ее используют, чтобы не нагибать ветви к грунту. Для этого щиты поликарбоната надевают на специальное сооружение в виде каркаса. Их размещают над растением, забивая столбцы в землю.

Как укрыть виноград на зиму. Первый год (1 год)

Как укрыть молодой куст винограда на зиму. Самый простой и надежный способ.

Готовим молодой виноград к зиме. Как укрывать будем?

Заключение

Выбирая, каким способом укрывать виноград, следует также учитывать отсутствие болезней и повреждений грызунами. Если культура ослаблена, то никакие процедуры не спасут ее от морозов. Сначала проводят лечение в виде обработки препаратами или органикой. В регионах с суровым климатом устанавливают не обычные укрытия с ткани или пленки, а целые коробки или домики из лапника, соломы или сухих листьев.

fermoved.ru

Как укрыть молодой виноград на зиму с фото, видео Обрезка, подкормка

Зимние холода и перепады температур губят виноградники не меньше, чем вредители и болезни, а порой и больше. Наиболее подвержены пагубному воздействию низких температур саженцы, которые были осенью высажены на открытых участках, а не в школке (отдельной части сада, используемой для саженцев, «деток» и других молодых растений, отделённых от материнского растения).

Существует несколько способов, из которых нужно выбрать наиболее подходящий для конкретной местности с её климатическими особенностями и данного сорта винограда. Агротехнические мероприятия по защите молодого винограда от мороза несложны, для них не требуется много времени и денег. Поэтому лучше в осенние месяцы озаботиться подготовкой к зиме, чтобы спокойно встретить весну.

Нужно ли укрывать молодой виноград на зиму?

Опытные виноградари советуют делать укрытие на зиму в любом случае – за исключением тех климатических зон, где в зимний период отсутствуют отрицательные температуры. Чем суровее зима, тем тщательнее нужно готовить зимнее укрытие для молодого винограда. Чтобы максимально обезопасить в холода виноградник с молодыми саженцами, нужно озаботиться созданием надёжного полного укрытия, которое обеспечит защиту всего маточника.

Самое опасное, что может случиться с лозой, это обледенение. Спасти от него может только укрытие. Не стоит бояться, что морозы окажутся гораздо слабее прогнозированных, и хорошо укрытое растение окажется в парниковых условиях (что чревато преждевременным распусканием почек).

Конструкция создаваемого укрытия предполагает возможность искусственной вентиляции, когда из кокона, созданного одеялами, плёнками и прочим, при угрозе создания парникового эффекта при потеплении впускается воздух снаружи с минусовой или прохладной температурой, а тёплый выпускается. Такая процедура позволит избежать запревания и появления ранних почек.

Если климат региона позволяет войти винограду в зиму без укрытия или с минимальной защитой, но вдруг грянут морозы, существуют способы, которые правильно было бы назвать антикризисными. Первый – это аккуратное пригибание плетей к поверхности грунта, фиксирование их скобами и насыпание поверх растения достаточного слоя земли. Должно получиться шатровое образование по всей длине лозы. Если температура резко опустилась до критичной и такой земляной шатёр не сможет полностью обеспечить защиту молодого винограда, в ночное время рекомендуется спасать лозу с помощью костров, которые разводят рядом с кустами. Такая мера может быть применена только для южных регионов, где морозы в редкость, а если и случаются, то длятся не более 1-2 суток.

Правильное сооружение укрытия, учитывающее климатические особенности данной местности, позволит винограду не замёрзнуть в самые суровые морозы и после наступления весны начать полноценное вхождение в новый плодородный сезон.

Когда укрывать

Часто начинающие виноградари ошибочно воспринимают рекомендации укрывать виноград на зиму уже после наступления первых заморозков, когда температура перевалит за минус пять. Это способствует своеобразной закалке растения, потому что в нём происходят биохимические процессы, способствующие лучшему вхождению в зиму. Но это указание правильно для взрослой уже плодоносящей лозы, молодой же виноград нужно поберечь и укрыть перед наступлением заморозков.

В Подмосковье, Средней полосе

Срок укрывания молодого винограда – накануне первых заморозков, когда уже ощутимо снижается ночная температура. На опадание листа ориентироваться не стоит, потому что сроки естественной дефолиации могут не совпадать со снижением температуры: нередко заморозки захватывают растение, ещё не потерявшее листья.

На Урале

На Урале начинать сооружать теплозащиту для молодого винограда нужно до первых заморозков, которые наступают в этом регионе приблизительно в конце октября – начале ноября. Следует понимать, что речь идёт преимущественно о Южном Урале, а не Приполярье.

В Сибири

Поэтапное укрывание сибирского молодого винограда начинается в сентябре, когда упадут последние листья и среднесуточная температура не превышает +5°С, а заканчивается после того, как установятся морозы и температура не ниже -5°С. Если листья не спешат опадать, производится ручная дефолиация (проще говоря, оставшиеся листья обрывают с винограда вручную).

В Ленинградской области

Влажный климат Ленинградской области диктует свои особенности укрытия на зиму: укрывают не столько от морозов, сколько от оттепели. Образовывающаяся в этот момент наледь на винограде разрывает кору. Поэтому сооружают сухие лёгкие укрывные конструкции, хотя питерские виноградари уже могут похвастаться неукрывными сортами. Начинать укрывать нужно до устойчивого похолодания.

Подготовка к укрытию

Подготовка молодого винограда к укрытию включает в себя такие фазы как:

  • поливание;
  • обрезка;
  • подкормка;
  • противопаразитарная обработка и профилактика болезней растения.

Техника проведения данных этапов подготовки и объём работ зависят от возраста винограда и климатических особенностей региона.

Обрезка — нужна ли?

В целом осенняя обрезка для винограда очень желательна, эта процедура:

  1. Способствует оздоровлению растения (санирующая, или санитарная обрезка).
  2. Делает кусты более компактными, что облегчает сам процесс укрывания и улучшает качество перезимовки (формующая обрезка).
  3. Позволяет избежать потери сока, в отличие от обрезки весенней.

Молодая лоза рискует в зиму замёрзнуть, поэтому как только закончится листопад, её обрезают. Но это не касается винограда-первогодка, его обрезать не рекомендуют.

Подкормка

Проводят поливку, сроки которой зависят от осенней погоды. Если урожай уже собран и держится достаточно высокая температура воздуха тёплой и сухой осенью, надо полить сразу после уборки гроздей. Если температура соответствует календарной, надо будет хорошо полить растение в середине-конце октября. Чтобы питательная влага не растекалась, а питала корневую систему, основание штамба обкапывают неглубоко и туда заливают воду.

Подкормка молодого растения производится в сентябре, для этого используют те же микроэлементы, что и для взрослого винограда, но уменьшив концентрацию питательного раствора вполовину. Очень хорошо зарекомендовала себя подкормка, состоящая из калийной магнезии (приблизительно 35 г) и суперфосфата (около 50 г), растворяют эти вещества в одном ведре воды. В октябре подкормку повторяют.

Обработка от болезней и вредителей

Осенняя обработка предназначена уничтожить зимующие формы насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Это позволит молодому винограду благополучно перезимовать и сохранить здоровье к весне.

Популярное и простое средство – раствор соли и соды (пищевой). На десятилитровое ведро воды берём 5 ст. ложек соды и в два раза больше соли. Вода должна быть не холодной. Этим содо-солевым раствором виноград обрабатывается полностью, в том числе листья. За сентябрь нужно обработать виноград трижды.

Для профилактики болезней и уничтожения зимующих вредителей почву на винограднике лучше перекопать.

Используется для дезинфекции и дезинсекции и раствор купороса (железного или медного). Нагревают ведро воды до горячего (не меньше 40°С) и готовят в нём раствор, для чего берётся медного купороса 100 г, а железного 400 г. Купоросом опрыскивают лозу уже после укладки на землю, и укрывание не делается до тех пор, пока обрызганный раствором виноград не высохнет.

Нитрафен и ДНОК эффективны в борьбе с болезнетворными микробами и грибками, но высоко токсичны, и для их разложения в почве нужно длительное время, поэтому их можно применять раз в три года.

Нередко зимующие виноградники повреждаются голодными грызунами. Чтобы отвадить их, применяется карбид (средство, используемое для сварочных работ). Кальция карбид раскладывают в чистые металлические небольшие баночки (из-под вазелина, обувного крема и т.п.) и расставляют их под укрытием. При поглощении карбидом атмосферной влаги происходит химическая реакция с выделением газа, запах которого отпугивает грызунов и уничтожает патогенные микроорганизмы, вызывающие болезни.

Как правильно укрыть молодой виноград пошагово

Существует три способа укрыть виноград:

  • окучивание;
  • неполное укрытие;
  • полное укрытие.

Перед началом укрытия виноград проходит полный комплекс работ по подготовке к зиме (поливка, подкормка, обрезка при необходимости, обработка от вредителей и болезней), поэтому эти шаги не упоминаем.

Для первогодка преимущественно делается окучивание, этого достаточно, чтобы надёжно укрыть растение. Такой же метод используется и на грядках-школках. Для такого винограда достаточно слоя земли, защищающего спайку и нижнюю часть побегов. Высота земляной насыпи должна составлять 10-25 см, по некоторым источникам до 30 см. Насыпь земли должна быть достаточно плотной. Этот способ простой и надёжный, но если зимы суровые, стоит утеплить виноград получше.

Неполное укрытие формируется по следующей схеме:

  1. Головку куста и основание побегов засыпают почвой.
  2. Остальные части, возвышающиеся над почвой, укрывают соломой и сверху оборачивают тканью. В качестве укрывного материала используют также:
  • обрезанные пластиковые бутыли;
  • вёдра;
  • плотную бумагу, сооружая из неё конусовидное покрытие;
  • сено;
  • подсолнечную шелуху.

Защитная драпировка должна быть 3-4 см толщиной.

Полное укрытие рекомендовано при сильных зимних морозах, для этого виноград:

  • снимается со шпалер;
  • формуется;
  • собирается в единый пучок и связывается;
  • пригибается к земле;
  • накрывается плотной натуральной тканью;
  • сверху кладётся плёнка.

Очень важно соблюсти расстояние между плёнкой и виноградными почками, чтобы зимой растение не запрело, а при весеннем потеплении почки не сгорели, когда плёнка начнёт усиливать лучи как линза.

Некоторые виноградари укладывают лозу не на грунт, а на доски.

Утепляющая конструкция прижимается к грунту скобами, при необходимости присыпается землёй. Наличие такого слоя и его толщина зависят от зимних температур. Использовать можно также рубероид и шифер.

Как укрыть молодой куст винограда на зиму: видео

Частые ошибки садоводов

Главные ошибки начинающих виноградарей – это:

  • слишком раннее или слишком позднее укрытие винограда;
  • использование неподходящих материалов;
  • недостаточное или избыточное утепление.

При раннем укрытии и избыточном утеплении растение может выпреть, на нём образуются преждевременно почки. Позднее укрытие и недостаточное (или неравномерное) утепление чревато вымерзанием лозы.

Материалы для укрытия, непосредственно соприкасающиеся с виноградом, надо использовать натуральные и правильно их комбинировать с верхним покрытием. Так, плёнка способна удерживать конденсат, что требует периодических проветриваний. Но агроволокно тоже не идеально, поскольку водопроницаемо и при оттепелях может стать причиной загнивания, а если после этого вернутся морозы – обморожения растения.

Правильное утепление зависит от региона, сорта винограда и наличия подручных материалов. Если молодой виноград хорошо подготовлен к зиме и укрыт как следует, он будет хорошо развиваться и плодоносить.

dom-dacha-sad.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о