Чем пропитать манник чтобы был сочным: Чем пропитать манник чтобы был сочным

Разное

Содержание

👌 Мокрый манник, рецепты с фото

В моей семье все любят ароматную выпечку. А я очень люблю печь разнообразные пироги, пирожки, тортики.
 
Признаюсь честно — я предпочитаю быстрые рецепты. Торты с большим количеством коржей я пеку лишь на праздники, а в будни предпочитаю экспериментировать с жидким тестом, которое можно вылить в форму, поставить в духовку и забыть о нем на полчасика.
Манники я люблю именно за быстрое и простое приготовление. К тому же, один и тот же рецепт можно разнообразить. Можно разрезать пирог пополам и смазать вареньем или кремом. Верх можно украсить глазурью или кремом с фруктами. Вариантов — море!
Сегодня утром я пекла манник по новому для меня рецепту, слегка необычному. Удивляет не только способ приготовления, но еще и количество компонентов. Хочу поделиться этим рецептом с вами!
Для приготовления мокрого манника нам потребуется:
 
Время приготовления манника: 30-40 минут.
Сложность: самая минимальная.

 
Краткая версия приготовления:
  • Взбейте яйцо в миске, долейте туда кефир, снова взбейте.

  • Добавьте негашеную соду, сахарный песок, манку, ванилин, вымешайте до отсутствия комочков.

  • Всыпьте муку. Тесто должно быть как на оладьи.

  • Смажьте форму маслом, вылейте туда тесто.

  • Поставьте манник в горячую духовку и выпекайте до готовности.

  • Достаньте пирог и вылейте на него стакан кипяченого молока. Через пару минут оно должно впитаться.

Приготовление:

Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.

Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.

Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.


Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. 
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился!


А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто.

Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз. Советую это сделать и вам!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Манник на кефире в мультиварке

Один из любимых пирогов моей семьи – манник. Приготовленный в мультиварке манник на кефире удается всегда – он пышный, высокий и невероятно вкусный. Эта выпечка никогда не надоедает, ведь существует очень много вариантов приготовления манников. Но этот манник – особенный, он имеет свою изюминку. Дело в горячей заливке, которая добавляется практически в самом конце приготовления. Медово-молочная заливка пропитывает пирог, делая его невероятно сочным. Собственно, из-за своего способа приготовления манник и был назван « мокрым» или «влажным». Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:

для пирога:

  • манка – 1 стакан
  • пшеничная мука – 1 стакан
  • куриное яйцо – 2 шт
  • кефир – 1 стакан
  • сахар – 0,5-1 стакан
  • ванильный сахар – 1 ч.л.
  • сода – 1 ч.л.
  • сливочное масло – 50 г
  • сахарная пудра – 2 ст. л. (по желанию)

для заливки:

  • молоко – 1 стакан
  • мед – 3 ч.л.
  • количество порций – 4-6 шт

Как приготовить манник «Мокрый» в мультиварке:

В глубокую миску всыпаем манную крупу, заливаем ее кефиром. Перемешиваем и отставляем в сторону на полчаса.

В другой миске соединяем яйца и сахар. Вы можете самостоятельно уменьшить или увеличить количество сахара, в зависимости от того, какую степень сладости хотите получить в итоге. Итак, яйца с сахаром (в том числе, ванильным) взбиваем при помощи миксера, добавляем в смесь растопленное на водяной бане сливочное масло. Перемешиваем ингредиенты.

Соединяем яично-сахарную смесь с разбухшей манкой, хорошенько перемешиваем и добавляем пищевую соду. Сода, кстати, не нуждается в гашении – в смеси достаточно молочной кислоты, чтобы нейтрализовать ее.

 

Просеиваем пшеничную муку и понемногу вводим ее в смесь. Перемешиваем, добиваясь однородной консистенции.

Чашу мультиварки смазываем маргарином или сливочным маслом, посыпаем небольшим количеством манной крупы. Выкладываем тесто в чашу, распределяем его лопаткой.

Готовить манник «Мокрый» в мультиварке будем в режиме «выпечка» 1 час.

 

Ближе к концу времени готовки соедините в миске молоко и мед, нагрейте смесь в микроволновке или на плите. Кипятить молоко не требуется, достаточно, если оно будет горячим, а мед растопится.

После окончания выпечки откройте крышку и влейте медово-молочную заливку в чашу. Вы увидите, как пирог моментально впитает в себя жидкость.

Не спешите выкладывать манник из чаши – подержите его 10-15 минут на режиме «подогрев». По истечению времени манник можно извлечь из чаши, по желанию посыпать сахарной пудрой.

 

«Мокрый» манник в мультиварке готов! Созывайте родных и друзей на чаепитие и наслаждайтесь.

 

Приятного аппетита!!!

Автор рецепта: Якушова Иванна.
Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.

Другие рецепты с сайта:

Постигая искусство кулинарии… : Тыквенный манник


Открываю тыквенный сезон чудесным манником! Различия этого манника от других не только в наличии тыквы, а еще в том, что в рецепте нет ни яиц, ни муки, ни даже масла))) А еще вкусная пропитка, как в восточных сладостях. Манник получается сочный, нежный, ароматный, и конечно же очень вкусный!!! По сладости — сладкий, но не приторный, но если вы все-же не любитель сладкого, то можно немного уменьшить его количество в пропитке. Ну, как-то так))) Угощайтесь!!!


Ингредиенты:

  • 2 стакана мелко натертой тыквы
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана сахара
  • 1,5 стакана манки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • цедра 1 лимона (мелко натертая)
  • кокосовая стружка для обсыпки (необязательно)
Для пропитки:
  • 0,5 стакана воды
  • 1 стакан сахара
  • сок 1 лимона


Приготовление:
Первым делом разогреть духовку до 180 градусов.

 


Для теста смешать манку с разрыхлителем, сахаром и цедрой. Добавить натертую тыкву и кефир, хорошенечко и быстренько вымешать.
Тесту не нужно стоять, быстренько замешиваем и выпекаем, иначе манник получится плотным.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40-45 минут.
Форму для выпечки нужно использовать неразъемную, лучше небольших размеров. Я использовала прямоугольную форму размерами 20х30. Манник получился невысокий, поэтому, если у вас есть форма меньших размеров используйте ее.
Готовность манника проверить деревянной палочкой.

Пока манник будет выпекаться приготовить сироп для пропитки.
Для этого нужно смешать воду с сахаром, поставить на огонь и довести до кипения. Как закипит влить сок лимона и проварить сироп 3-5 минут.
Полностью остудить.

Готовый манник достать из духовки, и горячий залить холодным сиропом — это важно!

Посыпать сверху кокосовой стружкой, и оставить на 20-30 минут, чтобы сироп впитался. 

Для ускорения процесса манник можно сверху немного по прокалывать зубочисткой.

Все, когда манник полностью впитает сироп можно резать и пробовать!!!

Приятного вам аппетита!!!! 


Автор рецепта Flamena с Кукинга.

Тыквенный манник с лимонной пропиткой

Вот нехитрый набор ингредиентов. Тыква у меня бутылочная, манная крупа -цельнозерновая. Пропитку я приготовила с сахаром, а когда уже ели манник пришла мысль в следующий раз приготовить с медом. Так как тыква еще отлично дружит с апельсином, думаю, таким же образом можно сделать и апельсиновый вариант. Форма для выпечки нужна небольшого диаметра, у меня силиконовая, 20 см в диаметре.

К манке добавить кефир, перемемешать, оставить набухнуть минут на 10-15.

Добавить тертую на мелкой терке тыкву, сахар, разрыхлитель, цедру лимона.

Тщательно перемешать массу.

Выложить в форму, при необходимости смазанную маслом, разровнять, отправить в разогретую до 170 с духовку. Выпекать до золотистого цвета и сухой палочки минут 30-40.

Пока печется манник, приготовим пропитку. Сахар, сок лимона, воду довести до кипения — готово! Сладость регулируйте на свой вкус: по рецепту шло 200 г сахара, я же добавила 100, мне хватило сладости. Если предпочтете медовую пропитку, тогда советую сделать так: воду вскипятить, остудить до теплого состояния, добавить мед и лимонный сок, тщательно размешать до растворения меда.

Готовый манник вынуть из духовки, проткнуть по всей поверхности зубочисткой или вилкой, чтобы пропитка лучше впиталась. Еще горячим равномерно залить пропиткой.

Не пугайтесь, сначала он «утонет», но через 3-5 минут вберет в себя всю влагу.

Готовый манник вынуть из формы. Вот какой аппетитный: хорошо держит форму, легко нарезается!

Простая, но вкусная выпечка придется как нельзя кстати к чаю или подойдет для полдника ребятне. Приятного аппетита!

Напоминаю, что у меня имеется еще один отличный рецепт творожного манника с цитрусовыми нотками 🙂

Пышный манник без муки пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак

Пошаговые рецепты приготовления манника без муки — классический, быстрый, рассыпчатый с персиками и яблоками

Вариант 1. Классический рецепт манника на кефире без муки

Манник на кефире без муки – низкокалорийная выпечка, которую можно подать в качестве завтрака или полдника. Особого аромата добавит лимонная цедра. Рецепт настолько прост, что приготовить пирог сможет даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

  • полтора стак. кефира любой жирности;
  • слив. масло — 10 г;
  • два стакана крупы манной;
  • щепоть поваренной соли;
  • стак. сахара;
  • 5 г лимонной цедры;
  • три крупных яйца;
  • пакетик разрыхлителя для теста.

Пошаговый рецепт манника на кефире без муки

Шаг 1:

Яйца разбиваем в емкость миксера. Всыпаем сахарный песок и добавляем щепоть соли. Взбиваем все миксером, постепенно увеличивая скорость до максимальной. Масса должна увеличиться в три раза и побелеть.

Шаг 2:

Вливаем в яичную смесь кефир и продолжаем взбивать. Лимон моем, обтираем салфеткой и снимаем с него цедру с помощью самой мелкой терки. Добавляем цедру лимона в тесто. Сюда же отправляем разрыхлитель. Перемешиваем. Просеиваем в полученную массу муку и взбиваем, пока тесто не станет однородным без комков. Отставляем тесто в сторону на полчаса.

Шаг 3:

Разъемную форму для теста промазываем сливочным маслом. Противень застилаем пергаментом и устанавливаем на него форму. Выливаем в нее тесто и разравниваем. Духовку включаем на 180 градусов. Отправляем противень в духовку и выпекаем 35 минут. Вынимаем, оставляем в форме на пять минут, затем перекладываем на блюдо.

Украсить манник можете орехами, глазурью, растопленным шоколадом или любым другим способом. Не открывайте дверцу духовки во время выпекания, иначе пирог осядет и получится жестким.


КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ


  • 27.05.21 13:36 Марина Сироткина
  • Обалденный рецепт! Результат выше всяких ожиданий. Всем кто сомневается — смело готовьте.
  • 18.01.21 23:47 Ирина Ландышева
  • Люблю ваш сайт. Мне нравится что все ингредиенты у вас как правило не особо дорогие. Блюда получаются очень бюджетные. Для меня это важно
  • 11.02.21 19:14 Ксения Громова
  • Какие классные фото! Неужели прямо так и получится в реальности. Надо попробовать.
  • 15.03.21 16:51 Ольга Каширина
  • Мне рецепты с пошаговыми фото нравятся больше всего. А на вашем сайте они отменные. Все шаги очень наглядные. Спасибо.
  • 03.12.20 17:43 Ангелина Герасимова
  • Я обожаю готовить. Все время ищу источники для вдохновения и в последние месяцы таким источником стал ваш сайт. Все рецепты я немного дорабатываю, экспериментирую, импровизирую и всегда удивляю семью.
  • 28.02.21 09:28 Александра Сафронова
  • Замечательный сайт. Единственный недостаток — мало рецептов этнической кухни. Хотелось бы больше.
  • 17.04.21 19:18 Анна Ершова
  • Ваша Копилка теперь стала и моей копилкой рецептов. Большое спасибо за ваш труд, потому что приготовить столько блюд, сделать такие качественные фото и описания к каждому — это действительно большой труд.
  • 03.03.21 13:32 Тамара Салихова
  • Я бы хотела опубликовать здесь свои собственные рецепты. Думаю они очень понравятся вам и вашим читателям. Как это сделать?
  • 19.05.21 22:06 Ирина Трошкина
  • Когда времени мало и нужно приготовить что-то на скорую руку я захожу на ваш сайт. Вот бы на нем был раздел — рецепты на скорую руку. Так проще было бы найти.

Вариант 2. Быстрый рецепт пышного манника без муки в мультиварке

Пышный манник без муки можно приготовить просто и быстро в мультиварке. Это уникальный прибор, который освобождает хозяек от необходимости постоянно контролировать процесс приготовления, а значит, это время можно посвятить семье.

Ингредиенты

  • 100 г изюма;
  • полтора стак. крупы манной;
  • соль кухонная на кончике ножа;
  • пол-литра кефира;
  • на кончике ножа пищевой соды;
  • два яйца;
  • пакетик ванилина;
  • 100 г сахара тростникового.

Как быстро приготовить пышный манник без муки

Шаг 1:

Манную крупу высыпаем в глубокую чашку. Заливаем крупу теплым кефиром и тщательно перемешиваем. Оставляем набухать на полчаса.

Шаг 2:

В отдельной посуде соединяем желток с ванилином и сахаром. Растираем все, пока смесь не побелеет. Выкладываем в нее набухшую манную крупу и хорошенько перемешиваем.

Шаг 3:

Изюм ополаскиваем, заливаем кипятком и вымачиваем полчаса. Затем обсушиваем на бумажной салфетке. Выкладываем сухофрукты в тесто и размешиваем.

Шаг 4:

В отдельной посуде взбиваем белки с пищевой содой до получения устойчивой пены. Выкладываем взбитые белки в тесто и аккуратно, движениями снизу вверх, перемешиваем, чтобы сохранились пузырьки.

Шаг 5:

Кастрюлю мультиварки промазываем жиром. Выливаем в нее тесто и устанавливаем в прибор. Плотно закрываем крышку и запускаем программу «выпечка». Время выставляем на час. После звукового сигнала вынимаем емкость с пирогом и оставляем минут на десять. Затем аккуратно поддеваем лопаткой, чтобы он отстал от стенок, и переворачиваем на блюдо.

Подавайте манник, полив его сметаной. Если вы хотите, чтобы пирог подрумянился с двух сторон, переверните его и выпекайте в том же режиме еще минут десять. Вынимайте пирог с помощью приспособления для приготовления на пару.

Вариант 3. Рассыпчатый манник без муки с яблоками

Манник можно приготовить без муки и яиц. При этом пирог получается воздушным, рассыпчатым и сочным. Яблоки сделают выпечку невероятно ароматной. Все что нужно, это замесить тесто, отправить его в духовку, и уже через полчаса по кухне будет разноситься, аромат свежей, домашней выпечки.

Ингредиенты

  • пол-литра кефира;
  • 50 г сахарной пудры;
  • 400 г крупы манной;
  • два яблока;
  • 160 г сахара;
  • щепоть кухонной соли;
  • пакетик ванильного сахара;
  • пакетик разрыхлителя для теста;
  • половина пачки масла слив.

Как приготовить

Шаг 1:

В подходящую для замеса теста емкость влейте кефир. Всыпьте в него крупу манную и перемешайте смесь до однородности. Полученную массу отставьте в сторону на полчаса. Крупа должна хорошенько разбухнуть.

Шаг 2:

Спустя полчаса добавьте щепоть соли, белый и ванильный сахар, разрыхлитель для теста и хорошенько размешайте.

Шаг 3:

Сливочное масло растопите на водяной бане. Остудите и вылейте в манную смесь. Размешайте до однородности. Вылейте тесто в силиконовую форму, предварительно смазав ее маслом и притрусив мукой.

Шаг 4:

Очистите от кожуры яблоки и удалите сердцевину. Мякоть нарежьте ломтиками. Выложите их красиво по поверхности теста. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте в нее форму с тестом и выпекайте сорок минут, пока поверхность пирог не подрумянится.

Пирог можете украсить, притрусив смесью сахарной пудря с корицей. Если яблоки кислые, перед выпеканием посыпьте их сахаром. Кроме того, ломтики фруктов можно предварительно карамелизировать на сковороде.

Вариант 4. Манник без муки с черникой

Как известно, черника положительно влияет на зрение, поэтому выпечка с этой ягодой не только вкусная, но и полезная.

Ингредиенты

  • стак. крупы манной;
  • две трети стак. черники;
  • две трети стак. сахарного песка;
  • щепоть кухонной соли;
  • пакетик ванильного сахара;
  • три яйца;
  • 30 мл масла постного.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Соединяем сухие ингредиенты в глубокой посуде. Вливаем масло и хорошенько растираем.

Шаг 2:

Яйца взбиваем в отдельной миске в пышную пену. Вводим их в сухую смесь и вымешиваем жидкое тесто. Отставляем его в сторону на четверть часа. Духовку включаем на 180 градусов.

Шаг 3:

Ягоды черники ополаскиваем, обсушиваем их и обваливаем в муке. Выкладываем их в тесто и перемешиваем. Форму промасливаем. Выливаем в нее тесто и отправляем на сорок минут в духовку. Охлаждаем манник в форме, затем аккуратно перекладываем его на блюдо.

Манник можете разрезать вдоль на два коржа, промазать их джемом или кремом и уложить их друг на друга. Обязательно просейте муку как минимум дважды, чтобы выпечка получилась воздушной.

Вариант 5. Манник без муки с персиками

Манник можно приготовить со свежими или консервированными фруктами. Особенно вкусным пирог получается с персиками, благодаря которым выпечка получится сочной и свежей.

Ингредиенты

  • два стакана крупы манной;
  • банка консервированных персиков;
  • две трети стакана муки;
  • пару щепоток пищевой соды;
  • две трети стакана сахарного песка;
  • половина стакана рафинированного постного масла;
  • два яйца первой категории;
  • стакан кефира любой жирности.

Как приготовить

Шаг 1:

Соединяем манную крупу с кефиром в глубокой чашке. Размешиваем и оставляем не менее чем на полчаса. Манка должна впитать в себя жидкость и разбухнуть. Теперь добавляем сахар и вбиваем яйца. Хорошенько перемешиваем все венчиком.

Шаг 2:

Вливаем в набухшую манку постное масло, размешиваем. Просеиваем небольшими частями муку, каждый раз размешивая лопаткой. В конце добавляем соду, погасив ее соком лимона или уксусом. Перемешиваем. Должно получиться достаточно густое тесто.

Шаг 3:

Жаропрочную форму покрываем тонким слоем масла. Выкладываем в нее тесто и разравниваем лопаткой. Вскрываем банку с персиками. Вынимаем половинки фруктов из сиропа и раскладываем их по поверхности теста, слегка утапливая их.

Шаг 4:

Температуру духовки включаем на 200 градусов. Когда она достаточно разогреется, ставим на средний уровень форму с тестом и выпекаем около часа. Готовность проверяем зубочисткой. Вынимаем манник из духовки, остужаем его до теплого состояния и перекладываем на блюдо.

Пирог нарежьте так, чтобы в центре каждого кусочка была половинка персика. Манник получится сочным, если его пропитать сиропом от персиков. Между перчиками можете выложить по ядрышку миндаля.

Манник с какао на кефире без муки

Ингредиенты

  • манная крупа – 200 г. ;
  • сливочное масло (или маргарин) – ½ пачки;
  • кефир 1%-ый – 1,5 стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 1 неполный стакан;
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
  • какао натуральное («Золотой ярлык») – 5 ч.л.;
  • ванилин – 1 г.;
  • шафран – щепотка;
  • соль – щепотка.

Время приготовления: примерно 3 часа, из которых около 1,5 часа для настаивания и набухания манной крупы в кефире.

Выход: примерно 10 порций.

Манник с какао на кефире без муки, пошаговый рецепт с фото которого представлен ниже, совершенно не похож на классический. Ничто в его вкусе не выдает в составе обычную манную крупу. Любителям насыщенного вкуса какао и шоколада этот рецепт точно придется по душе.

Рецепт манника с какао на кефире без муки

Подготовьте ингредиенты

Приготовление манника с какао на кефире без муки будет проходить в 3 этапа. Для начала в одной миске смешаем манную крупу с кефиром, тщательно перемешаем эту смесь и оставим набухать манку не менее, чем на 1,5 часа.

Когда манная крупа набухнет, во второй миске разотрем вилкой сливочное масло комнатной температуры, немного взобьем его. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин. В этом случае тесто получается более рыхлым и немного больше поднимается в процессе выпекания. Добавив к маслу сахар, тщательно перемешаем и разотрем получившуюся смесь.

В сливочно-сахарную массу добавим яйцо и еще раз тщательно все перемешаем и взобьем вилкой.

В третьей мисочке смешаем все сыпучие ингредиенты: какао, разрыхлитель, соль, ванилин и шафран. Шафран придает благородный оттенок цвету выпечки с какао, а также оригинальный пряный аромат.

Соединим набухшую манную крупу со смесью во второй миске и все перемешаем.

В получившуюся массу добавим смесь сухих ингредиентов из третьей мисочки. Очень тщательно все перемешаем и хорошо взобьем вилкой и выложим получившееся тесто в застеленную пекарской бумагой форму.

Выпекать манник с какао на кефире от 30 до 45 минут в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов. Готовность выпечки проверяем зубочисткой: если она остается сухой, то наш шоколадный манник на кефире готов! Готовый десерт по желанию можно украсить сахарной пудрой или залить шоколадной глазурью. Чтобы манник был более сочным, можно пропитать тесто вишневым сиропом, он как нельзя лучше сочетается со вкусом шоколадного бисквита.

В сочетании с чашечкой чая этот потрясающий десерт определенно поднимет вам настроение и позволит в полной мере насладиться моментом… Приятного аппетита!

Насыпной яблочный пирог «Три стакана»

Многие любят яблочные пироги, и сегодня приготовим мой любимый насыпной Яблочный пирог Три стакана.
Готовлю насыпной пирог уже более 10 лет, и нашей семье он совсем не надоедает.
Рецепт пирога очень быстрый и не хлопотный, все ингредиенты простые и доступные, а получается очень вкусно.
Яблочный пирог «3 стакана» получается немного влажным и очень вкусным! Одно непременное условие — яблоки для пирога должны быть сочными.

Рецепт Насыпной Яблочный пирог «Три стакана» опубликован: сентябрь 2008 г
Видеорецепт: август 2020 г

Ингредиенты

яблоки (сочные) 1,5 кг
мука 1 стакан
манная крупа 1 стакан
сахар 1 стакан
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 2 ч.л.
сливочное масло 150-180 г

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 10 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Форма 27х17х7 см

Видеорецепт


Кусочки манной крупы — Самый простой и быстрый способ сытно и сладко позавтракать.

Палочки для еды сами по себе являются блюдом европейской кухни. Дома будем готовить отбивные из манной крупы. Для приготовления такого блюда идеально подойдет использование уже приготовленной манки, оставшейся после предыдущего приема пищи. Он уже сам по себе густой и в новом амплуа раскроется с другой вкусовой стороны.

Манную крупу из манной крупы обжарим в панировочных сухарях, внутри они останутся очень сочными и нежными, а снаружи получат хрустящую насыщенную корочку.Как можно приготовить вкусные кусочки манки, вы узнаете, прочитав наш рецепт по фото, которое представлено ниже. В нем пошагово расписаны все действия.

Манная крупа содержит белки, углеводы и витамины растительного происхождения. Именно поэтому для детей часто готовят манную кашу. Такая каша легко переваривается, при этом из нее легко сделать вкусную. Готовится такая каша быстро, а кусочки из нее готовятся еще быстрее.

Настоящая ямайская кукурузная каша Как приготовить настоящую карибскую кашу | Рецепты от шеф-повара Рикардо


Чтобы насытить и разнообразить вкус манки, мы готовим для нее особый вязкий сладкий соус, который отлично дополняет текстуру блюда.

Приступим к приготовлению.

Состав

  • Манная крупа
    (1/2 ст. Л.)
  • Молоко
    (2 шт. Для каши + 250 мл для соуса)
  • Сахарный песок
    (1/2 ст. Л.)
  • Мука пшеничная
    (1 ст. Л.)
  • Панировочные сухари
    (4 ст. Л.)
  • Масло растительное рафинированное
    (2-4 ст. Л.)
  • Соль пищевая
    (вкус)

Индийский пудинг из манной крупы (ванна Кесари) Рецепт — CookingWithAlia — Серия 361


Этапы приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Манная каша варится и на молоке, и на обычной воде, с той лишь разницей, что манная крупа имеет гораздо более выраженный сливочный вкус, а манная крупа на воде очень легкая. Возьмите подходящую толстую кастрюлю и влейте в нее указанное количество молока, доведите жидкость до кипения, посолите по вкусу. Высыпаем все порции манки в кастрюлю, крупу тщательно перемешиваем с молоком, чтобы она не шла комками . Варить манку 6-7 минут, затем кашу снять с огня и остудить под закрытой крышкой.

В глубокую миску насыпьте панировочные сухари. Из остывшей и слегка загустевшей каши мокрыми руками формируем биточку небольшого размера, как показано на фото. Обвалять каждый кусочек в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на ней каждый кусочек манны с двух сторон до золотистого цвета.

Для соуса нужно вскипятить молоко. Смешайте в миске муку, немного теплой воды и сахар. Вылейте смесь в кипящее молоко, перемешайте ингредиенты и снова доведите жидкость до кипения.Приготовленный соус немного остудить, полить манкой и подавать к столу или подавать соус в отдельном блюдце. Манная крупа из манной крупы готова.

Омлет из 1 яйца по рецепту. Для приготовления кушанье должно быть запасом. Со шпинатом и сыром в духовке

Есть такие блюда, которые идеально подходят для любого кормления. Омлет относится к таким десятилетиям. Ему отдают предпочтение и взрослые, и дети. Его с легкостью можно создать на любой вкус и получить именно то блюдо, которое приведет в восторг родных и близких.

Во многих кухнях народов мира это блюдо присутствует. Чаще всего его основными ингредиентами являются молоко и яйца. Но процесс приготовления и сопутствующие продукты, а также основные процедуры очень разные. Каждый привносит что-то в свой результат и получает достойный вкус.

Большинство людей считают, что омлет пришел из французской кухни. Именно там принято перемешивать яичную массу, одной стороной наносить масло и переворачивать трубку перед подачей на стол. Единственное, что отличает многочисленные блюда, — это начинка.Они сильно отличаются друг от друга и подбираются с учетом кулинарных предпочтений.

В домашней кулинарии омлет предпочитают готовить с добавлением молока, взбив яйцом или миксером. При этом совершенно не нужен способ приготовления: запекание, жарка или температурная обработка в вакууме. В любом случае результат порадовал. Так как результат получается очень пышный и сочный.

В каждой стране есть свои интерпретации блюда.Многое зависит не только от способа приготовления, но и дополнительных продуктов, присущих именно этой стране. Так, среди начинок можно найти помидоры и перец, разнообразные сыры, мясные и колбасные изделия, также не остаются в стороне зелень и различные приправы и специи. Еще одним неоспоримым плюсом является то, что именно омлет без излишеств можно попробовать практически везде. Изучив пару-тройку новых приемов, вы можете прямо сейчас приступить к экспериментам с любимым блюдом.

Ниже представлены 10 вариантов блюд, приготовленных разными способами. Выбирайте любой:

Рецепт классического омлета в жарке

Похожий омлет придется делать тем, кто впервые приступит к приготовлению пищи из этого беспорядка. Он невероятно прост. Изучив простую технику, вы сможете создать что-то оригинальное на основе полученных знаний.


Состав:

  • Выбор яиц — 4 шт.
  • Молоко пастеризованное — 1 \ 2 стакана.
  • Соль.
  • Оливковое масло.
  • Помидор — пара плодов.
  • Укроп.

Процесс приготовления:

1.Яица тщательно взбить венчиком.

2. Поддерживающая соль и приправы.

3. Добавьте объем с помощью миксера.

4. Срастить молоко в процессе стука.


5. Выстрел на огонь. Добавьте немного оливкового масла.


6. Вытяните подготовленную массу.


7. И только омлет немного схватится, накрой крышкой.

8.Minny огонь и оставить на пять минут.

9. Как будет закручиваться низ дна, надо омлет переворачивать.


10. Добавьте в середину нарезанную зелень и кружочки помидоров. Сложите

11. Вместе с горячим.

При желании в блюдо можно добавить любой легкий соус, но это уже зависит от предпочтений кулинара.

Обязательно посмотрите видео рецепт:

Приятного аппетита!

Вкусный вариант с колбасой и помидорами

Добавить пикантную изюминку любому блюду реально, если разнообразить его дополнительными ингредиентами. Омлет получается, благодаря небольшим хитростям, намного интереснее. Более того, учитывая предпочтения домочадцев, всегда можно приготовить что-нибудь интересное и невероятное.


Состав:

  • Выбор яиц — 3 шт.
  • Молоко пастеризованное — 40 миллиграммов.
  • Колбаса «Молочная» — 150 грамм.
  • Масло растительное и сливочное.
  • Петрушка.
  • Помидор.
  • Соль и специи.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте продукты на разделочной доске.


2. Джике соединить с молоком, солью и специями. Тщательно взбить венчиком. Пена должна быть однородной и плотной.


3. Молоко и помидоры, предварительно очищенные, нарезать небольшими квадратиками.


4. Положите масло на разогретый край, выложите колбасу и помидоры. Жарить немного, помешивая.


5. По яичной массе. Помешивая деревянной лопаткой. Как только образуется однородное состояние, накрыть крышкой, убавить огонь. Оставить на плите на пять минут.


6. Дать петрушку. Присыпать сверху.

Достаточно быстро можно получить питание Способно заряжать энергией на целый день.А главное, за счет грамотного сочетания продуктов результат всегда отличный.

Рецепт с сыром

Завтрак всегда должен быть вкусным. В этом случае стоит продегустировать предложенный вариант блюда. Он даже детей с восторгом ест, ведь в нем связаны очень полезные продукты.


Состав:

  • Выбор яиц — 4 шт.
  • Молоко — 50 миллиграммов.
  • Масло сливочное — 15 грамм.
  • Сыр «Гауд» — 50 грамм.
  • Соль.
  • Зелень.

Процесс приготовления:

1.Еще разбить в глубокую емкость.


2. Добавьте соль и молоко. Однородную смесь взбить вилкой.


3. Это разогретая обжарка, обильно смазанная сливочным маслом, залить полученной смесью. Жарить с каждой стороны пару минут.


4. Заправить «Гауд» для ухода на крупной терке.


5.Определите омлет на тарелке. Сверху посыпать измельченной зеленью и сыром.


При желании сыр всегда можно добавить в процессе запекания. Он тает и только усилит насыщенность вкуса. В этом случае от использования зелени следует отказаться.

Как приготовить омлет на пару

Если вы желаете приготовить низкокалорийное блюдо Always, можно воспользоваться небольшими хитростями. Если учесть получаемую в итоге пользу омлета, результат превзойдет все ожидания.


Состав:

  • Выбор яиц — 3 шт.
  • Молоко — 60 миллилитров.
  • Соль.
  • Масло сливочное.

Процесс приготовления:

1. Взбейте яйца венчиком.


2. С солью, специями и молоком повторить процедуру.


3. Для выпечки кексов промыть маслом.


4. Поместите получившуюся массу.


5. В поддон налейте воду, установите сверху дуршлаг. Поставить на огонь. Кипятить. Если вода доходит до основы, шерсть немного сливается. Разложите формочки и накройте крышкой. Процесс «схватывания омлета» занимает около десяти минут.


6. По истечении времени достать готовое блюдо, подавать с зеленью и овощами.

Полезное диетическое блюдо Порадует всех ценителей гармонии и отлично подойдет маленьким детям.

Без молока

Многие родители предпочитают экспериментировать с различными полезными продуктами, чтобы приготовить ребенку наиболее оптимальное блюдо. К этому можно отнести омлет на перепелиных яйцах. Пойманный на радость даже искушенному гурману.


Состав:

  • Яйцо перепелиное — 15 шт.
  • Масло сливочное — 50 грамм.
  • Spice.
  • Соль.
  • Вода кипяченая — 15 мил.

Процесс приготовления:

1.Каждое яйцо делится на желток и белок.


2. Тщательно взбить венчиком или вилкой.



4. В конце высыпать необходимое количество соли и специй. Добавьте воды.

5. Нагреть тепло. Сливочным маслом смазать поверхность. Яичную смесь распределить по поверхности. Плита включается на максимум. Накрыть крышкой.

6. Распечатать начальное утолщение, накрыть крышкой и понизить.


7.За пару минут отличный омлет порадует своим непревзойденным вкусом.

Получив отличное полезное блюдо, его всегда можно украсить сыром, зеленью или овощами. Результат будет первоклассным.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

Как приготовить омлет в духовке как в детском саду

Ностальгия по детству иногда непреодолима. Особенно это касается тех блюд, которые нам предлагали в дошкольных учреждениях.Никто не мог отказаться от Омлета. Он получился просто необычным. Часто стандартные эксперименты терпят неудачу. В этом случае стоит узнать один секрет, благодаря которому можно добиться желаемого результата и получить фидерное блюдо с первого раза.


Состав:

  • Выбор яиц — 5 шт.
  • Молоко 3,2% жирности — стакан.
  • Масло сливочное.
  • Соль и специи.


Процесс приготовления:

1.Поверхность яиц обработана от микробов. Для сушки Разбейте яйца в глубокую емкость.


2. Добавьте соль и молоко.


3. Соедините все продукты вилкой, венчиком или миксером.


4.Форма для мытья с маслом. Вылейте массу. Поставить в разогретую до необходимой температуры духовку.


5. Время выпечки составляет около получаса.


6.В результате получается румяная и в то же время сочная косточка.


В зависимости от того, сколько человек должно лечить, возможно увеличение объема продукции. Каждый раз результат будет отличный.

В мультиварке

С помощью этого замечательного устройства вы сможете позавтракать, не затрачивая абсолютно никаких усилий. Соединяя вместе все продукты утром, несомненно, именно каждый принесет не только несоизмеримую пользу, но и радость.


Состав:

  • Выбор яиц — 6 шт.
  • Сыр «Гауд» — 100 грамм.
  • Манька.
  • Масло сливочное.
  • Молоко — 1,5 стакана.
  • Укроп.
  • Соль.
  • Spice.

Процесс приготовления:

1. Используйте все продукты на режущей поверхности.


2. Вымытые справа яйца вбить в глубокую салатницу.


3. Молоко и посолить.Перемешайте пробкой.


4.Укроп мелко нарезать.


5. Сирийский «Гауд» измельчить на мелкой терке.


6. Добавьте к полученной массе.


7. Вид на мультиварку смазать маслом и посыпать манкой.



9.к необходимого времени отличный завтрак Не заставит себя ждать.


В рецепт всегда можно добавить овощи или мясные продукты.Это заставит вкусовую палитру и сделает ее разнообразнее.

Интересный видео рецепт:

Приятного аппетита!

В микроволновке

Ценители здорового питания в один голос утверждают, что блюда, приготовленные на сковороде, не всегда передают желаемый вкус и несут ту пользу, которую от него ожидают. Готовя омлет в микроволновке, можно получить максимально качественный результат из тех же продуктов. При этом время, затрачиваемое на весь процесс, будет минимальным.


Состав:

  • Выбор яиц — 5 шт.
  • Молоко пастеризованное — стакан.
  • Помидор -1 шт.
  • Соль.
  • Масло сливочное.

Процесс приготовления:

1. Промывка Yica. Выложите в глубокую миску.

2. Взбить миксером до однородного состояния. Не более трех минут.


3. Добавьте молоко. Продолжайте процедуру взбивания.

4. Соль поваренная. Приправы по желанию.

5. Помидор промыть в проточной воде, нарезать кольцами и добавить к общей массе.

6.Пропустить форму. Установите нужный режим на СВЧ. Для запекания достаточно не более 3-4 минут.


Подавать с овощами и зеленью. Результат просто отмный.

Японский омлет.

Томаго-Яки хорошо известен всем любителям суши. Часть булочек готовится с его использованием. Хотя оба самостоятельных блюда такой омлет подают довольно часто. А добавив в него определенные продукты, можно получить непревзойденную закуску.Но, все индивидуально и зависит от предпочтений.


Состав:

  • Масло Лахи — 15 миллилитров.
  • Выбор яиц — 6 шт.
  • Соевый соус — 15 миллиграммов.
  • Уксус рисовый — ложка столовая.
  • Сахар тростниковый — 5 грамм.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте необходимые продукты на режущей поверхности. При желании рисовый уксус можно заменить рисовым вином.


2.В глубокой миске разбейте предварительно вымытые и сушеные яйца.


3. Взбить миксером яйцо до образования густой белой пены.


4. Пропустить массу через сито. Требуется избавиться от прожилок и привкусов.


5. Авто уксус, соус, засыпанный сахар.


6. Промыть, пока масса не станет однородной. Важно растворить сахар.


7. Сахар с маслом.Разогреть. Тонким слоем залить небольшую часть массы. Слепой в технике блинов.


8. Подходя к лопатке катить крутящийся омлет по лежбищу.


9.Релет Оставить на сковороде. Часть массы вылейте так, чтобы дошла до первой руля. Главное, чтобы после обжарки можно было увеличить первую заготовку в два раза путем намотки.


10. Casting Processor, нужно повторять каждый раз после нахождения очередного блина.Забывать о предварительной смазке ревовой поверхности не стоит.


11. Вывести готовый японский омлет. Это выглядит так. Несмотря на количество процедур, время на весь процесс приготовления не более 10 минут.


12. Используя пищевую пленку и бамбуковый коврик для булочек, придать им округлую форму.


13. За томаго-яки слегка возьмитесь.


14. Продукт на порции.


15. Название S. соевый соус. По желанию и с сыром «Филадельфия».

Нетрадиционный омлет придется по душе всем любителям экспериментов. А по поводу необычного вкуса подать в суд сможет каждый.

Для ребенка 1 год

Чтобы накормить своего ребенка исключительно полезной пищей, каждая мама неустанно экспериментирует. Предлагаемый вариант просто идеально подойдет, так как несет исключительные преимущества и не содержит концентраций.Для этого воспользуйтесь пароваркой.


Состав:

  • Выбор яиц — пара штук.
  • Молоко 1% жирности — 4 ст.
  • Соль.
  • Масло сливочное.

Процесс приготовления:

1. С помощью спирали взбить яйцо.

2. Повесьте соль и молоко.

3. Форма для смазки маслом.

4. На среднее положение и выставляем требуемый температурный режим.

5. Готовить не более 15 минут.

Ребенок будет без ума от нежной и воздушной смеси. А тем, у кого нет такой чудо-техники, как паровая баня, обязательно придет в доход. В этом случае время приготовления может измениться до 20-25 минут.

калорий

Ценители здорового питания И предпочитающие вести здоровый образ жизни прекрасно знают, что омлет — это первоклассное блюдо для поддержания идеальной фигуры. Перед тем, как его приготовить, их наверняка интересует, сколько в итоге они получат с ним килокалорий.


В первую очередь рекомендуется обратить внимание непосредственно на размер яиц. Средний размер первой категории — около сорока граммов. Таким образом, можно получить около 160 ккал. Не стоит упускать из виду дополнительные продукты, усиливающие вкус: колбасы, мясо, овощи, ветчину, сыр и многое другое. Именно они играют немалую роль в конечной калорийности. Без молока тоже не обойтись. Его всегда можно заменить водой, но от этого омлет только проигрывает.Хотя, многие подобные эксперименты очень даже нравятся. В этом случае стоит использовать нежирный молочный продукт, а дополнительные компоненты заменить на более легкие. В этом случае можно получить менее калорийный результат за счет добавления овощей и им подобных смесей.

Масло, используемое для форм, придает омлету дополнительную калорийность. Даже небольшой кусочек в 10 граммов может дать ему дополнительную сотню килокалорий. В этом случае стоит изменить способ приготовления и отдать предпочтение вариантам на пару.Хотя необходимо минимум маслянистого продукта для духовки и пароварки. Исключительно для смазки формы.

Для получения идеального результата молочный омлет следует готовить, соблюдая определенные приемы. Незамысловатые нюансы помогут сделать именно то, что завтрак превратится в любую семью, с любимым блюдом. Стоит прислушаться к следующим советам:

1. Гиген — залог здоровья. И этот момент нельзя игнорировать при готовке. Каждое яйцо перед употреблением рекомендуется тщательно промыть и просушить.

2. Оптика омлета придается за счет индивидуального смешивания белка и желтка. Получается первоклассный результат, так как плотность и структура становятся особенно нежными.

3. Омлетов не оказалось, всегда стоит поэкспериментировать. Для этих целей подойдут практически все продукты, в которые можно легко «заглядывать» омлет. Это может быть любой сыр, зелень, овощи и мясо. Главное, что каждый раз получается совершенно новый кулинарный шедевр.

4. Остаток баланса — тоже важная статья. Резать или не доесть омлет — значит испортить блюдо.

5. Положительные хозяйки прекрасно знают, что физиологический раствор омлета должен быть непосредственно перед кормлением, а не в процессе приготовления.

Омлет люблю все, от Мала до Великого. Это то, что принято начинать внутри страны в каждой стране. «Незначительная фантазия и омлет» заиграет новыми красками и обязательно придется по душе всем ценителям яичного чуда.

Каждый хоть раз в жизни пробовал это нежное блюдо. Впервые, когда была еще маленькой в ​​детском саду, Потом, наверняка, в школе и в зрелой жизни. Как вы думаете, легко ли приготовить омлет с молоком и яйцом? На самом деле все оказывается не так просто, как кажется.

А если вы решили своими руками в домашних условиях «сварить» великолепный омлет и похвастаться домочадцами, какие вы умельцы, то обратились по адресу. Сегодня решено было показать, как нужно правильно и лукаво приготовить омлет: классический, в духовке, на сковороде, в микроволновке и в мультиварке, а также рецепт как в детский сад.

Вкусный пышный омлет — Классический рецепт

Традиционно омлет готовят из молока и яиц. Обычно такое блюдо очень популярно на завтрак. И не будем ломать и делать классический вариант Омлета на завтрак, то есть быстро. Все очень просто!

Состав:

  • Яйца куриные — 4 штуки,
  • Молоко — 100-120 мл.,
  • Приправы и соль по вкусу
  • Масло для жарки (предпочитаю овощное на полу со сливками).

Рецепт:

Яйца делим в отдельной посуде и начинаем взбивать до однородной массы. Во время взбивания соль и перец.

Добавляем молоко и продолжаем взбивать.

Затем полученную жидкую массу выливаем на залеченную маслом сковороду. Так жарить 2-3 минуты и закрывать крышкой до готовности.

Вот вам и омлет из молока и яиц по классическому рецепту готов!

Великолепный омлет с молоком и яйцом и сыром — рецепт в духовке

Чаще всего, когда сковороду сразу крошишь, получается пышный омлет.То есть не нужно ждать 3 минуты, а потом закрываться, причем сразу. И еще один секрет — в смесь можно добавить щепотку пищевой соды. И второй секрет — взбивать нужно клин, а не миксером. Так что масса получается воздухом, пеной — что и требовалось.

Приготовим пышный омлет с молоком и яйцом в духовке (сковороде)!

Продуктов:

  • Все те же яички — 5 штук,
  • Молоко — 250 мл.,
  • Сыр твердых сортов — 100 грамм,
  • Соль,
  • Ну и немного зелени для украшения.

Яйца отбить клиньями до готового состояния. К ним вливают молоко, помешивая.

Сыр натереть на мелкой терке и влить в яично-молочную массу. Ловко соленый. И снова немного побили.

Зелень теперь можно мелко подкормить и вылить в готовую массу, а можно после духовки после духовки украсить — как угодно.

Духовка уже включена и разогрета до 180 градусов. Пора жарить! Переливаем в емкость до расфасовки и ставим в духовку на 15-20 минут.

Вот вам пышный омлет с молоком и яйцом.

Если хотите пропитать блюдо, сделать его короной, то в таких случаях добавляю сосиски или сосиски.

На стол желательно подавать с овощами, и это именно так.

Интересно:

Омлет пышный с молоком и яйцом — рецепт на сковороде

Самый распространенный рецепт, как приготовить пышный омлет, находится на сковороде. Минимум времени, но результат отличный.Я уже приводил пример классического рецепта, поэтому сейчас добавлю к вышеперечисленным продуктам побольше овощей (огурцы и помидоры) и немного мяса, если можно так выразиться — колбасы.

Продукция:

  • То же, что и в классическом варианте
  • Помидоры — 2 средних,
  • Огурцы — 1,
  • Колбаса «Докторская» — 200 грамм.

Повторить процесс приготовления по традиционному рецепту: яйца взбить, молоко залить, взбить и перемешать.

На этом этапе будем готовить овощи — мои, чистые, мелко нарезанные (не люблю большие ксушики, кому нравится, можно даже пополам разрезать).Нарезанные помидоры и огурцы в массе и посолить.

Сковорода уже на корточках из расплавленного жира (масла). Поливаем почти уже пышный вкусный омлет. Осталось подождать 10 минут.

Слегка остынет и вызовет на завтрак домочадцев.

Омлет с молоком и яйцом — рецепт в духовке как в детском саду

Ну, этот омлет, как в детском саду, просто бомба. Я до сих пор помню его вкус. Я помню аромат во всем саду — М-м-м! Профессиональны ли повара в детском саду, недостаточно ли нашего опыта.Но с тех пор, как я впервые в детском саду ничего не сделал. Все обыкновенно.

Оказывается, секрет такого омлета, как в детском саду, прост — нужно соблюдать пропорции!

  • Яйца — 3 штуки,
  • Молоко — 100 грамм,
  • Масло сливочное,
  • Соль по вкусу.

Вот именно такая пропорция и должна соблюдаться!

Отдельно под голод побили молоко и желтки. Затем добавляем белки и снова все перемешиваем. Должна появиться пена.

Выставляю на духовку 200 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Готовую массу отправляем в духовку. 20 минут и вы сможете насладиться ароматом и вкусом омлета, как в детстве.

Идеальный омлет в духовке — Пышный и воздушный

Этот рецепт омлета в духовке очень похож на тот, который так вкусно, воздушно и пышно готовят в детском саду. Но разница в том, что он имеет пористую структуру. Такой полный и вкусный с молочным ароматом.

Обычно, чтобы омлет получился сытным и необычным, я добавляю сыр и сосиски (копченую колбасу, сосиски и ветчину). Теперь правда из духовки достаньте идеальный омлет.

Состав:

  • куриное яйцо — 6-7 штук,
  • коровье молоко — 350 милилитров,
  • соль — пол чайной ложки,
  • сливочный крем — только для смазывания формы приправы в духовке,
  • и Сама форма имеет глубокий диаметр 22 сантиметра.

Приготовление идеального оле в духовке:

  1. Вбиваю все яйца в глубокую миску и добавляю молока.Но молоко не должно быть горячим, максимальная комнатная температура.
  2. Засыпаем солью и начинаем мыть миксер. Достаточно перемешать до однородной массы, без фанатизма.
  3. На этом этапе можно добавить тертый сыр и колбасные изделия.
  4. Смажьте аккуратно со всех сторон форму для запекания. И заливаем туда наш жидкий ослет.
  5. В разогретую до 200 градусов духовку отправляем получившееся блюдо.
  6. Если ваша вместимость около 10 сантиметров, хватит на полчаса, чтобы омлет в духовке стал пышным — розовым.Главное, не моргать, и тогда корочка может сильно перекрутиться и вкус омлета испортится.
  7. Выключите духовку и дайте ей постоять минутку 5-шаг будет охотно.
  8. Вынуть из духовки и нарезать порциями. Украсить можно веточками зелени.

Такой воздушный простой запеченный омлет в духовке насытит неожиданных гостей. А теперь посмотрите, как можно сразу взять Омлет в духовку:

Как приготовить омлет в микроволновке за 5 минут

Если со временем у вас очень «беда» и вы не можете отказаться от завтрака, то пятидесятилетний. На помощь приходит минутный омлет в микроволновке.Решение современных людей. Дети школьного возраста справятся с таким блюдом с первого раза, а тем более.

Сейчас пошагово расскажу, как это сделать:

В чашке или кружке (перед ней мы смазываем стенки чашки маслом) делим 3-4 яйца. По вкусу солим и взбитый вилкой.

Теперь добавьте молоко (половина стакана), слегка подогретое, и снова перемешайте.

Отправляем в микроволновку на 2 минуты.

Потом последний раз перемешиваем и варим еще 3-3 минуты.

Еда, которую вы любите увидеть своими глазами, посмотрите это видео. Правда, в нем традиционные продукты для сына, сосиски (ветчина) и ветка базилики.

Как приготовить пышный омлет в мультиварке

И снова рецепт быстрого приготовления омлета. По помпезности он превосходит все ранее приготовленные, так как в закрытой таре бьется со всех сторон.

Состав:

  • Яйца куриные — 3 штуки,
  • Молоко, лучше домашнее — Половакан,
  • Соль и зелень по желанию
  • Масло для смазки стен внутри мультиварки.

И как обычно приступим к приготовлению. В двух емкостях разделите желтки и белки. Желтки соединяются с молоком и «глядят».

После них мы пересыпаем белки и перерабатываем «мертвые». В этот момент вы можете добавить душу в угощение — именно то, что вам нравится (колбаса, зелень, специи).

Вставляем на мультиварку режим «Выпечка» (таймер 20 минут).

Ни в коем случае не открывайте крышку и даже после изготовления не открывайте, а подождите 5-7 минут. Смотря насколько пышным станет омлет.

Омлет с молоком, яйцом и колбасой на сковороде

Тем, кто любит трепетное и более серьезное блюдо, понравится приготовление с колбасой.

Продукция:

  • Яйца куриные — 3-4 шт.,
  • Молоко, вместо молока можно использовать сливки — 30-50 мл.,
  • Колбаса вареная (ветчина, карбонат) — 150 грамм,
  • Щепотка соли,
  • Масло растительное для жарки.

Яйца взбитые клином до пенистой массы.Залейте их молоком. Солим и перец.

Колбасу нарезать квадратами и обжарить на сковороде.

Заливаем жидкой молочно-яичной массой и обжариваем на медленном огне до готовности.

Слегка проведите лезвием снизу, чтобы жидкость стекла на дно и равномерно поджарилась.

Приятного аппетита!

Полезно:

Можно ли приготовить омлет без молока или на воде?

И я вам отвечу — «Да, можно!»

Есть два варианта без молока: на воде и без молочных ингредиентов.

Первый вариант — просто вместо молока использовать обычную кипяченую воду.

Во втором — отказываемся от молочных продуктов и готовим по-французски. Это французы не любят пышный омлет и поэтому рецепт французской кулинарии сводится к тому, что яйца тщательно взбивают, а затем равномерно обжаривают их с двух сторон.

Можно ли назвать такой омлет диетическим? Возможно. Так как яичная диета для похудения основана на яйцах. Значит они низкокалорийные.

И напоследок выложу вам оригинальный рецепт (смотрите в видео)

Самый вкусный омлет с грибами — видео рецепт — домашнее съесть его очень быстро

Получается вкусное и аппетитное блюдо, которое не только сытно, но и тоже полезно.

Видите, вроде бы простое блюдо на завтрак, а таких возможностей, сколько фантазии, сколько вариаций приготовления. Вы всегда можете поэкспериментировать и найти для себя отличное решение.

Омлет — довольно простое блюдо.Для его приготовления понадобится несколько компонентов, которых может не быть в нужном количестве. Предлагаем ознакомиться с рецептом, в который входит одно яйцо и немного молока.

Великолепный омлет, приготовленный на сковороде

Для приготовления понадобится одна порция Омлет:

  • яйцо;
  • 2 столовые ложки молока и масла;
  • Соль и специи по вкусу;
  • Сыр для пудры сверху.

Количество яиц следует увеличивать пропорционально молоку. Следует добавить по 30-45 мл.

Продолжительность подготовки 20 минут . Для защиты от пригорания желательно использовать сковороду с толстыми стенками.

Для большей пышности необходимо увеличить количество молока.

Рецепт пышного омлета на сковороде с молоком

  1. Яйцо вымыть и разбить на тарелку;
  2. Добавить соль, специи;
  3. Влить молоко и перемешать смесь до однообразного состояния;
  4. Растопите масло на сковороде, если используете растительное — вскипятите;
  5. Вылейте основу для яиц в сковороду;
  6. Готовить под закрытой крышкой 2 минуты;
  7. Снять крышку, убавить огонь;
  8. Готовьтесь еще 6-7 минут.
  9. Сковорода снова накрыть крышкой, снять с огня;
  10. Оставьте омлет накрытым на 10 минут, чтобы он не сильно растекался;
  11. Перед тем, как скармливать тертый сыр или зелень.

Великолепный омлет с молоком — простое блюдо, требующее минимум ингредиентов. Рецепт можно дополнить мясными продуктами, овощами и так далее. Одна из лучших добавок — сыр. Не увеличивает время приготовления, но усиливает вкусовые качества.

Омлет с молоком подойдет не только для разных добавок, но и для разных способов приготовления.Его можно запечь в духовке или в мультиварке. Для этого необходимо увеличить время приготовления примерно в два с половиной раза.

Мы живые люди. Иногда мы можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если вы обнаружили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter. . Будем Вам очень признательны!

Омлет — это традиционное французское блюдо, приготовление которого отличается в национальных кухнях стран мира. Французские повара не добавляют в него воду, муку или молоко, а перед подачей на стол трубочку складывают.Для приготовления французского омлета. Из-за яиц вам нужна вилка, а не винтаж или миксер.

Омлет. Смотрите видеозапись!

В Древнем Риме при приготовлении омлета смешивали взбитые яйца с медом или молоком, а затем посыпали черным молотым перцем. В России известен омлет «Драчена», который готовили из яиц в сочетании с икрой. Мигранты в США из стран Англии, Ирландии и Франции готовили омлет из взбитых яиц и кусочков мелко нарезанной ветчины, картофеля, перца и лука.Итальянцы для приготовления омлета под названием «Тортилья» используют яйца, жареный картофель, артишоки, лук и лобби-чеснок.

Омлет с молоком и зеленым луком

Состав:
Яйцо куриное 4 шт.
100 мл молока
20 г сливочного масла
Соль, перец (по вкусу)
зеленый Люк 1 пучок

    В чистую глубокую миску насыпать куриные яйца, посолить и поперчить их по вкусу. Затем влейте в емкость с молоком и добавьте мелко нарезанные перья зеленого лука, тщательно перемешайте до появления пузырьков.

    Для приготовления омлета лучше всего взять сковороду из чугуна или алюминия с крышкой и антипригарным покрытием. Поставить сковороду на сильный огонь и нагреть, затем положить в нее сливочное масло. Не используйте маргарин, т.к. он придаст готовому блюду неприятный вкус.

    Когда масло полностью растает, вылить яичную смесь в сковороду и убавить огонь. Накройте сковороду крышкой и обжарьте омлет до готовности. Когда края блюда станут белыми, сделайте огонь на минимальной мощности.Снимать сковороду с огня необходимо, когда середина омлета станет белой и матовой, что обеспечит мягкий и нежный вкус.

    Готовый омлет разрезать на порции, выложить на тарелку и подавать к столу горячим.

Омлет по-молдавски

Состав:
Куриное яйцо 8 шт.
200 мл молока
100 г ветчины
2 ст. Ложки растительного масла
Соль, перец (по вкусу)
Петрушка 1 пучок

    В глубокой емкости разбить яйца, влить молоко, посолить и поперчить.Наблюдайте за яичной смесью с помощью белков. Ветчину нарезать небольшими кубиками. Петрушку промыть, обсушить и тонко постучать.

    Тем временем лечим сковороду, наливаем несколько ложек растительного масла и обжариваем ветчину. Затем в сковороду наливаем смесь молока и яиц и жарим под закрытой крышкой около 4 минут на небольшом огне.

    Готовое блюдо разрезать на порции, разложить по тарелкам и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Омлет диетический.

Идеальный завтрак для приверженцев здоровой низкокалорийной энергии

Состав:
Яйцо куриное 2 шт.
300 мл молока
1 ст. Ложка сливочного масла
Соль (по вкусу)

    В отдельной посуде разбудить куриные яйца и затем влить порцию молока. Растопить масло и добавить к яичной смеси, посолить и хорошо перемешать с долькой.

    Яично-молочная смесь лопнет на два стакана и переложит их в кастрюлю, в которую нужно налить три четверти воды.

    Поставить кастрюлю на огонь, довести воду до кипения и варить омлет около 40-45 минут.

    Приятного аппетита!

Каждая хозяйка мечтает приготовить высокий, пышный омлет.Воздушному и нежному блюду рады даже дети. Приготовить омлет с молоком настолько просто, что с ним справится даже юная хозяйка. Знание правил смешивания компонентов поможет приготовить вкусное блюдо с разными добавками.


Польза и вред

Многие отказываются от нежных и пышных блюд из-за холестерина. Независимые исследования во многих странах показали, что нет никакой взаимосвязи между употреблением оле на завтрак и уровнем холестерина в крови.Многое зависит от того, как вы прожарите блюдо. При использовании сливочного масла вкус улучшается, но повышается жирность. Если следить за фигурой, то лучше использовать только растительное масло. Яйца часто вызывают аллергические реакции. Продукт может вызвать диатез. Таким проявлениям особенно подвержены малыши и люди, страдающие индивидуальной непереносимостью.

В разговорах о яйцах некоторые с ужасом вспоминают про сальмонеллез и утверждают, что это повод отказаться от омлета. На самом деле грязна только внешняя часть скорлупы, а внутри яйцо абсолютно стерильно.Бактерии и агрессивные организмы на яйцах легко удаляются. Перед использованием всегда мойте изделие содой. Специалисты рекомендуют обработать все яйца перед тем, как поместить их в холодильник. Пора поговорить о пользе омлета с молоком. Блюдо отлично подойдет к завтраку. Яйца теряют часть витаминов и микроэлементов во время жарки, но все это компенсирует молоко.



Омлет так влияет на организм.

  1. Витамин Е. Попадает в организм и улучшает эластичность сосудов. Микроэлемент улучшает регенерацию кожи, поэтому все ссадины и порезы заживают быстрее.
  2. Витамин A Помогает изнутри улучшить состояние кожи. После омлета вас ждет нормализация окислительных процессов и даже улучшение зрения.
  3. Кальций, Содержащийся в молоке помогает не думать об остеопорозе.Блюдо улучшает состояние костной системы в целом.
  4. Витамин группы В. он придет на помощь и поможет забыть о ломкости волос. Нервная система станет сильно загружаться, так что вы сможете держать себя в руках даже в самой напряженной ситуации.
  5. Витамин D. Не покидает яйца при жарке и идет на пользу организму. Это поможет сэкономить кальций и использовать его в полной мере.

Съесть много омлета за раз довольно сложно, это все устраивает.На небольшой вред вообще не влияет. Большинство страхов исполнено. Полезные свойства Они проявят себя, даже если вы сделаете блюдо из 1 яйца. Главное, не забывайте мыть яйца.


Основные принципы приготовления

Омлет с молоком может включать в себя множество компонентов начинки. Вы можете поэкспериментировать с ним и изменить его количество на свое усмотрение. Главное, чтобы начинка занимала не более 50% яичной смеси.Ключевые ингредиенты блюда нужно правильно сочетать, иначе великолепный омлет быстро упадет. Яйца и молоко выбирайте внимательно, все должно быть свежим и качественным. Если вы решили готовить на нашем простромаще (густом закуся молоке), то проследите, чтобы сверху не было густых гранул. Такой продукт нельзя использовать в кулинарии.

Для запекания возьмем сливочное или растительное масло. Если вы склонны к полноте, лучше выбрать оливковое масло. Помните, что это займет совсем немного времени.Чугунная сковорода с толстым и плоским дном — отличная посуда для посуды. Важно, чтобы посуда была чистой и сухой. Многие хозяйки боятся переворачивать омлет в процессе приготовления, потому что он рвется. В этом случае вы можете сделать следующее.

  1. Подождите, пока будет подготовлена ​​одна сторона. Возьмите крышку из стекла или керамики и накройте посуду. Переверните так, чтобы омлет оказался на крышке.
  2. Оставьте сковороду снова на огне. Аккуратным движением верните блюдо в посуду сырой стороной вниз.Омлет должен соскользнуть.



Все ошибаются, особенно при приготовлении великолепного омлета с молоком. Опытные хозяйки используют такие приемы для приготовления нежных и вкусных блюд.

  1. При добавлении муки омлет становится тяжелее. Если хочется чего-то нежного, лучше выбрать рецепт без этого ингредиента. Учтите, что получается омлет с молоком и мукой.
  2. Для великолепного омлета Важно четко соблюдать пропорции. Разбросайте яйца и приклейте на кухонные весы. Добавьте столько же молока. При таком соотношении вы получите максимальную затяжку. Если взять слишком много жидкости, блюдо останется плоским.
  3. Возьмите массивную сковороду с высокими бортиками и заполните ее яичной массой на 1/3 и более. Блюдо в такой посуде хорошо забрасывается и максимально приподнимается.
  4. Не пытайтесь открыть крышку во время приготовления. Резкий перепад температур заставит омлет задуть.Используйте колпачок из прозрачного стекла. Так вы получите максимальный контроль над процессом. После приготовления дайте блюду немного приблизиться к комнатной температуре и только потом откройте.
  5. Сделайте слой яичной массы не менее 3 см. Блюдо поднимется на 1-1,5 см, а если слой будет меньше, процесс будет практически незаметным. Более точный подъем позволяет рассчитать максимальное количество яиц для конкретной сковороды.
  6. Если начинки больше 50%, то омлет упадет.Большое количество компонентов принимает структуру. Блюдо будет напоминать блин с начинкой, а не пышный омлет.


Приготовление блюд и ингредиенты

Бывает, что вы полностью выполнили инструкцию, а блюдо все же упало, подгорело или прилипло ко дну. Не спешите ругать рецепт, возможно, вы просто неправильно приготовили ингредиенты. Попробуйте отдельно взбить в пену белки, а желтки смешать с молоком.Ложкой ввести мягкую пену.

Белковая масса будет воздушной, если предварительно охладить белки (7 минут в холодильнике) и добавить соль. Взбивать компонент минут 5. Пена должна быть плотной и с характерным блеском.


Можно поднять посуду с помощью соды. Добавьте немного компонента, чтобы он не ощущался во вкусе.

Лучшие рецепты

Воздушный омлет. На сковороде можно приготовить буквально за 20 минут.Самостоятельно простые рецепты можно приготовить даже маленьким детям. Присутствие сыра заставит блюдо буквально таять во рту. Помидоры дадут сок и улучшат вкусовые качества. Можно использовать различные специи и специи. Яйцо и молочный омлет оформить очень легко благодаря пошаговым рецептам. Блюдо будет вкусным и красивым, если все делать последовательно. Многое зависит от приготовления компонентов, не пренебрегайте правилами.


С мукой

Простое сочетание продуктов за короткое время превращается в сытный завтрак.Необязательно стоять над плитными часами, чтобы порадовать себя и свою семью. Такой рецепт считается самым простым. Для приготовления берут 2 крупных яйца, 20 г пшеничной муки (столовая ложка без горки), 30 мл молока, немного соли с перцем. Обжарить блюдо на масле.

Яйца рассыпаются, желтки и белки разложены по разным резервуарам. С помощью венчика или миксера доведите белки до твердых пиков. Аккуратно тонкой струей ввести в пену желтки. Посолить с перцем и продолжить взбивать. Влить молоко и высыпать просеянную муку.Поставить на огонь, прогреть кусок масла. Равномерно распределите яичную массу по дну посуды. Закройте крышку. Дождитесь застывания, выключите огонь. Через 5-7 минут снимаем крышку и перекладываем блюдо на тарелку.



С помидорами

Такой омлет получается очень ярким и аппетитным. Рецепт максимально простой, в нем нет ничего лишнего. Хорошо подходит для завтрака по утрам, когда каждая минута на счету.Для приготовления берут 4 яйца, 120 г помидоров и всего 100 мл молока.

Яйца слегка охладить и смешать с молоком. Делать это лучше обычной вилкой и около 7 минут. Посолить с перцем и помешать еще немного. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Помидоры нарезать аккуратными дольками и слегка укоренить (2-3 минуты).

Вылейте яичную массу в форму и сразу накройте. Ножом около 7 минут, пока блюдо не загустеет. Подождите примерно 3 минуты, снимите крышку и переложите омлет. Можно посыпать зеленью или подать со сметаной.


С сыром

Такой омлет с сырной прослойкой разнообразит ваш рацион. Компоненты сбалансированы и хорошо насыщают организм. Для приготовления берут 4 яйца, 70 мл молока, 70 г сыра. Соль, перец и специи добавляют на свое усмотрение. Для жарки используйте 1 ст. л. Масло.

С помощью пробки тщательно перемешайте молоко и яйца. На сковороде разогрейте кусок масла. Вылейте яичную массу так, чтобы она полностью закрывала дно.Поднимите ту часть, где были захвачены яйца, чтобы сырая масса раздавилась под этой частью. Повторите процедуру примерно 3-5 раз.

Стодить сыр и распределить его по половине омлета в 1 минуту до готовности. Продолжайте жарить еще полминуты, чтобы сыр расплавился. Лопата Раскатайте омлет пополам, чтобы сыр оказался внутри. Снимаем сковороду с огня, через полминуты достаем блюдо из сковороды.


С грибами

шампиньонов доступны в любое время года, поэтому станут отличной начинкой для омлета.При желании можно использовать другие грибы. С яйцом отлично сочетаются лисички и повидлость. В качестве гарнира используйте овощи в любом виде. Для приготовления возьмите 2 яйца, 100 г грибов, 50 мл молока, 50 г сыра, немного растительного масла для запекания, соль и перец по вкусу.

Приготовить грибы необходимо, слегка обжарив их на сковороде. Нарезать их тонкими ломтиками и краснеть на большом огне около 6 минут. Убрать грибы и сменить масло. Яйца с молоком довести до однородности при помощи взбивания или вилки.Высосать и разбить массу на сковороде. Ножом на небольшом огне, пока края не затвердеют. Пора опустить грибы в жидкую серединку. Через пару минут выложите на омлет тертый сыр и переверните его пополам. Ферма с каждой стороны около 2-3 минут. Подавать горячее блюдо.


Для детей

Самый маленький омлет лучше приготовить без лишних добавок, чтобы не вызвать аллергических реакций. После приготовления можете украсить блюдо зеленью, чтобы оно выглядело интереснее.Вкус настолько нежный, что дети такие завтраки просто обожают. Для приготовления пышного омлета возьмите 4 яйца, 200 мл молока, немного соли, 30 г сливочного масла.

Яйца промыть содой и обсушить бумажными полотенцами. Смешайте в подходящей емкости молоко, яйца и соль с перцем. Все перемешать до полной однородности. На сковороду плюнуть, положить кусочек сливочного масла. Вылить яичную массу на сковороду и убавить огонь до минимума. Готовить блюдо под закрытой крышкой примерно 13-15 минут. Снимите посуду с плиты, но не открывайте крышку еще 6-7 минут.Омлет с молоком разрезать на кусочки и подавать детям с овощами.


Десертный омлет.

Многие даже не задумываются о приготовлении сладкого олье с фруктами. Таким блюдом можно накормить ожидающих взрослых и детей, оно очень вкусное и сытное. Для приготовления необычного омлета возьмите 4 яйца, 1 большой и спелый банан, 150 мл молока, 100 г несоленого сыра, сахар и ванильный сахар по вкусу. Можно жарить на любом масле, но сливочное делает вкус более насыщенным.

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Сыр необходимо натереть о маленькую сторону терки. Белки и желтки Разложите по разным мискам. Желтки смешать с молоком, добавить банан и сыр. В белки всыпаем немного соли и доводим миксером до устойчивой пены. Вмешать смесь с желтками, аккуратно всыпать сахар и ваниль. Разогрейте сковороду с маслом и жарьте с одной стороны около 6 минут. Слоптка Колесо Омлета разорвать на части и перевернуть в угоду второй стороне. Готовое блюдо подать сахарной пудрой.

На видео ниже вы можете увидеть рецепт несложного омлета с молоком и сыром на сковороде.


Как приготовить постный рулет с халвой. Халва ролл

Первыми в хлебопечку загружают дрожжевое тесто жидкие компоненты: молоко, масло, яйцо (яйцо размешать). Затем загружаются сухие ингредиенты: сверху мука, сахар, ванильный сахар, соль и дрожжи. Установите хлебопечку в режим замеса дрожжевого теста. У меня есть режим «Тест на замес», занимает 1 час 30 минут.В начале замешивания рекомендуется следить за тем, чтобы тесто было эластичным, так как можно внести коррективы и добавить муку или молоко, после чего будет очень сложно.

* Чтобы замесить тесто вручную: влейте дрожжи в теплое молоко с 1 чайной ложкой сахара. Дать постоять до образования пены. Взбить яйца с оставшимся сахаром, ванильным сахаром и ввести в дрожжевую смесь. Муку смешать с солью. Добавить молоко с дрожжами и яйцом, перемешать. Постепенно ввести топленое масло и замесить эластичное тесто.Готовое тесто раскатать в прямоугольный лист толщиной примерно 5-7 мм. Распределить халву по поверхности теста (натерла на крупной терке).

Катится плотным рулоном. Рулет с халвой нарезать поперек кусочками шириной 4-5 см.

Противень смазать растительным маслом и выложить булочки, накрыть полотенцем и дать им подняться (пока духовка нагревается). Смазать подходящие булочки взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

У вас дома валяется кусок халвы, но вы не знаете, что с ним делать? Сделайте из него кекс, торт, манник или кофе. А узнать рецепт можно в статье.

Ох уж эта халва, любимое многими лакомство! Халва сытная, вкусная, ароматная — прекрасный десерт к чаю или перекусу. Халва разная:

  • с гайками
  • с семенами
  • с овощами
  • с фруктами

Какая бы ни была халва, ее любят почти все!

Кофе с халвой — латте: рецепт

Оригинальный рецепт напитка — кофе с добавлением халвы.Наверняка вы не пробовали это раньше. Рецепт интересен своей простотой и необычным вкусом.

Состав:

  • кофе свежесваренный — 200 мл
  • жирное молоко — 220 мл
  • халва — 70 г
  • сахар или мед по вкусу

Готовка:

  • Молоко (150 мл) взбить с 60 г халвы с помощью блендера
  • Вылить жидкую массу в турецкую кастрюлю или сотейник, довести до кипения, продолжая помешивать ложкой или венчиком
  • Взбить молоко (70 мл), оставшееся в блендере или френч-прессе, до образования пены
  • Налейте кофе в кружку, добавьте сахарозаменитель по вкусу, затем влейте массу нагретого молока с халвой, сверху — пену
  • При желании латте можно посыпать оставшейся халвой или тертым шоколадом


Латте с халвой — приятный согревающий напиток

Обратите внимание! Такой кофе можно приготовить не только на коровьем, но и на миндальном или соевом молоке.Ореховый вкус молока хорошо сочетается со вкусом семян халвы.

Торт птичье молоко с халвой: рецепт

Традиционный торт Птичье молоко готовят из всего:

  • агар-агар
  • лимонный крем
  • молочный шоколад
  • темный шоколад
  • фрукты
  • ягод

А из халвы сделать торт Птичье молоко тоже можно.



Торт Птичье молоко можно украсить конфетти или звездочками

Ингредиенты для теста:

  • мука пшеничная — 180 г
  • сахар — 120 г
  • сливочное масло мягкое — 113 г
  • яиц — 1 шт или 40 г
  • ванилин — 1 г

Ингредиенты для суфле:

  • желатин пищевой — 23 г
  • сахар — 350 г
  • вода — 160 г
  • сливочное масло мягкое — 200 г
  • халва — 60 г
  • лимонный сок — 30 г
  • соль — 3 г
  • яичный белок — 50 г

Состав глазури:

  • темный шоколад без орехов — 100 г
  • масло растительное — 25 г

Подготовка к тесту:

  • Просейте муку, чтобы она не лежала комками
  • Яйца взбить в заранее размягченном масле, всыпать сахар, взбить массу миксером или блендером
  • После того, как яично-сливочная смесь с сахаром станет очень пышной, постепенно ввести муку и перемешать
  • Готовый хорошо раскатать скалкой и положить в форму, смазанную маслом (маслом)
  • Выпекать 12 минут при 220 градусах
  • Готовое охлажденное песочное тесто разрезать на 2 равных коржа

Приготовление суфле:

  • Желатин залить прохладной водой на 12 минут
  • Теперь нужно приготовить «сливки»: для этого нужно взбить масло со сгущенкой, постепенно добавляя последнюю струйку.
  • Добавить в «сливки» мелко нарезанную халву и сок лимона.
  • Для сиропа залить воду сахаром, начать варить до полного растворения сахара, затем довести сладкую смесь до кипения и варить около 5-7 минут
  • Охладите белки в холодильнике, затем взбейте их с добавлением лимонной кислоты или лимонного сока до крепкой пышной пены
  • Сахарный сироп мелкой струйкой вливают в белковую массу, не переставая все взбивать.Необходимо, чтобы белок не был опалом. Масса должна быть вязкой, как карамель
  • Желатин растопить на сковороде, в микроволновой печи или на водяной бане, добавить 1-2 столовые ложки полученной ранее карамели, перемешать
  • Добавить весь желатин в карамель, перемешать
  • Добавить туда «сливки» с халвой, перемешать

Приготовление глазури:

  • Растопить шоколад любым способом
  • Смешать с растительным маслом, чтобы не было расслоений

Приготовление торта:

  • Поместите первый корж в отрывную форму для сырников
  • Выложить суфле на торт, накрыть сверху другим пирогом
  • Если суфле еще осталось — выложите его сверху
  • Убрать торт, охладиться и заморозить в холодильнике
  • После того, как суфле застынет, полейте глазурью и снова уберите в холодильник.


Торт Птичье молоко с халвой можно украсить кремовыми или мастиковыми цветами

Торт Славянка с халвой: рецепт по ГОСТ

Торт «Славянка» состоит из нескольких бисквитных коржей, обильно смазанных кремом и посыпанных бисквитной крошкой.

Самое главное в таких коржах — правильно пропечь сам бисквит. Готовится крем очень просто, с ним обычно не бывает проблем.

Ингредиенты для теста:

  • мука пшеничная — 180 г
  • сахар — 180 г
  • яиц — 5 шт., Или 200 г

Ингредиенты для сливок:

  • сливочное масло мягкое — 250 г
  • сгущенка с сахаром — 200 г
  • сахарная пудра — 10 г
  • халва — 100 г
  • желток — 1 шт., или 20 г

Подготовка к тесту:

  • Муку просеять через мелкое сито, чтобы не было падающих комков или примесей
  • Белки отделить от желтков. Следите, чтобы желтки не попали в белок, иначе белки не побьют
  • Добавьте к желткам половину сахара и взбивайте, пока желтки не станут молочно-белыми.
  • Белки взбить миксером, добавив половину оставшегося сахара. Через пару минут добавьте оставшийся сахар.Взбивать до устойчивых пиков
  • Влить белки в желтки, осторожно перемешать лопаткой снизу вверх, не меняя направления (слева направо или справа налево).
  • Сразу же всыпьте всю муку в яичную смесь, также осторожно помешивая лопаткой. Эту процедуру нужно проводить быстро и осторожно, чтобы не затянуть муку
  • Вылить тесто в форму, предварительно смазав ее маслом, выпекать до готовности при температуре 200 градусов.Готовы проверить бисквит зубочисткой или нет. Если он сухой — бисквит готов
  • После выпекания вынуть бисквит из формы, дать ему полностью остыть и разрезать на 2 слоя одинаковой толщины
  • Обрежьте края обоих слоев и натрите на решетке

Приготовление сливок:

  • Мягкое масло хорошего качества взбивать миксером до тех пор, пока оно не начнет увеличиваться в размерах
  • После этого всыпать сахарную пудру, измельченную в крошку халву, желток постепенно влить тонкой струйкой сгущенное с сахаром молоко, не переставая взбивать

Приготовление торта:

  • Каждый корж смазать кремом, соединить вместе
  • Нанести крем на верхний слой, по бокам, равномерно распределить
  • Посыпать бисквит сверху
  • Поставить в холодильник, чтобы крем застыл, а бисквит пропитался кремом и стал слегка влажным


Торт с халвой Славянка

Как приготовить крем с халвой для торта

Крем с халвой имеет особенный аромат.Он немного жирнее обычного сливочного крема, но и вкуснее.

Такой крем подходит как для прослои тортов и пирожных, так и для их украшения. Хорошо держит форму при соблюдении температурного режима, не течет. С его помощью вы легко сможете создать розочки, башенки, узоры на торте.



Состав:

  • сливочное масло мягкое — 300 г
  • сахарная пудра — 300 г (может понадобится чуть больше или чуть меньше)
  • халва — 70 г
  • сгущенка с сахаром — 100 г
  • ванилин — 1 г

Готовка:

  • Халву пропустить через мясорубку, мелко порубить ножом или измельчить в блендере
  • Сливочное масло взбить миксером до увеличения объема в два раза
  • После этого постепенно всыпать сахарную пудру, постоянно взбивая
  • Далее в несколько приемов добавить сгущенку, не переставая взбивать
  • На следующем этапе добавляем измельченную в крошку халву и ванилин, взбиваем в последний раз






Крем с халвой для коржа Медовый торт

Халва Бойлс: Рецепт

Бойлы — это не блюдо, это приманка для рыбы, в основном, для карпа.Но можно приготовить его из халвы и манной крупы. Если вы любитель рыбалки, возьмите этот рецепт себе!

Состав:

  • халва — 120 г
  • яйцо — 40 г или 1 шт.
  • манная крупа — 75 г
  • мука кукурузная — 80 г
  • мак — по желанию

Готовка:

  • Измельчить халву в крошку с помощью блендера, кухонного ножа, кухонного комбайна или мясорубки
  • Яйцо слегка взбить, чтобы желток смешался с белком до более или менее однородной массы
  • Смешать муку, манную крупу, халву и яйцо, замесить тесто
  • Можно добавить мак прямо в готовое тесто
  • Теперь разрежьте тесто на несколько одинаковых кусочков, скатайте каждый кусок в трубочку, разрежьте на мелкие кусочки и скатайте каждый кусок в шар
  • Теперь эти шарики нужно сварить.Для этого поместите их в дуршлаг или металлическое сито, а сито опустите в кипящую воду. Готовить не более 5 минут
  • Вынуть бойлы и обсушить их полотенцем
  • Хранить в морозильной камере


Рулет из молдавской халвы: рецепт

Молдавский ролл называется вертута. Обычно его готовят с творогом, сыром (сыром фета), картофелем, зеленью. А вот со сладкой начинкой вертута расходится «на ура!»

Ингредиенты для теста:

  • мука пшеничная — 350 г
  • яйцо — 2 шт.или 80 г
  • сливочное масло топленое — 20 г
  • вода — 120 г
  • масло растительное — 20 г

Ингредиенты для начинки:

  • халва — 300-400 г
  • сметана — 100 г

Подготовка к тесту:

  • Муку просеять от примесей на стол, сформировать горку, проделать в ней отверстие и вбить в нее яйцо и воду с растительным маслом
  • Замесить эластичное тесто, постоянно растягивая его и смазывая топленым маслом

Приготовление начинки:

  • Халву измельчить со сметаной или взбить в блендере

Ролл:

  • Руками выложить начинку на тесто, завернуть как штрудель в рулет.Тесто может треснуть, будьте осторожны
  • Свернуть рулет в спираль, смазать яйцом и выложить в форму или на противень, смазанный маслом
  • Выпекать в духовке


Рецепт печенья из халвы

Рассыпчатое песочное тесто с халвой — отличная находка для домохозяек. Приятная консистенция теста подчеркивается консистенцией халвы, ее неповторимым ароматом.

Состав:

  • мука — 220 г
  • сливочное масло мягкое — 150 г
  • халва — 150 г
  • соль — 1 ч. Ложка
  • разрыхлитель — 1 ч. Ложка
  • яиц — 1 шт.или 40 г

Готовка:

  • Мягкое масло комнатной температуры взбить блендером или миксером до воздушной консистенции
  • Добавить яйцо в масло, снова взбить, чтобы масса стала однородной
  • Затем добавить в масляно-яичную смесь измельченную до состояния крошки халву, замесить
  • Теперь всыпать просеянную муку, замесить эластичное тесто
  • Сформируйте шарики и запекайте менее чем за 20 минут в духовке


печенье халва круглое

Важно! Пирожное тесто нельзя месить долго, иначе масло может растаять, и печенье расслоится или вообще испортится.

Рецепт пирога с халвой

Этот торт отлично подойдет как для праздничного стола, так и для скромного домашнего ужина. Опытные хозяйки приготовят такой торт на уровне интуиции, ведь рецепт предельно прост.



Ингредиенты для теста:

  • мука пшеничная высшего сорта — 310 г
  • сахар 120 г
  • масло сливочное — 200 г
  • дрожжи — 20 г
  • яиц — 20 г
  • разрыхлитель — 1 ч. Ложка
  • соль — 1 ч. Ложка
  • сметана — 100 г

Ингредиенты для начинки:

  • халва — 300 г
  • мед — 100 г
  • Сливки жирные (самые жирные) — 150 г
  • орехи (миндаль, грецкие орехи или арахис) — 120 г
  • яйцо — 20 г
  • кукурузный крахмал — 5-7 г

Подготовка к тесту:

  • Сделайте сладкую теплую воду, добавьте туда дрожжи.Оставить на 15-20 минут
  • Смешайте все жидкие ингредиенты отдельно, отдельно все сухие
  • В жидкость добавить дрожжи, разведенные в воде, перемешать
  • Теперь постепенно всыпать сухую смесь (мука, сахар, соль, разрыхлитель), тщательно замесить эластичное тесто. Тесто будет эластичным, если вы все сделали в правильной последовательности
  • Отставить тесто на 15-20 минут, за это время моно приготовить начинку
  • Разогреть духовку до 200 градусов
  • Раскатать тесто в 2 слоя, выложить первый слой на смазанный маслом противень, начинку и второй слой сверху.Края защипнуть, смазать яйцом или сахарной водой, поставить в духовку на 25 минут

Приготовление начинки:

  • Халву смешать с медом, измельчить до крошки
  • Добавить туда орехи, сливки, яйца, крахмал, перемешать
  • Можно добавить сахар, если вам кажется, что начинка не очень сладкая


запеканка с халвой

Как приготовить рулетики из халвы?

Для тех, кто устал от булочек с марципаном, шоколадом, лимоном и изюмом, есть рецепт очень нежных булочек с халвой.Не поленитесь и обязательно приготовьте это блюдо, чтобы порадовать гостей, дома и коллег по работе.

Ингредиенты для теста:

  • мука — 250 г
  • яиц — 80 г или 2 шт.
  • сливочное масло мягкое — 180 г
  • сахар — 100 г
  • разрыхлитель 1 ч. Л.
  • соль — 1 ч. Ложка
  • молоко, если тесто сухое

Ингредиенты для начинки:

  • халва — 250 г
  • сливки жирные — 100 г
  • мед — 70 г
  • специй (корица, гвоздика, кардамон.ванилин) — по желанию
  • гайки — опционально

Приготовление начинки:

  • Халву разрезать, переложить в блендер, все остальные ингредиенты перемешать
  • При низком уровне сахара подсластить

Булочки:

  • Смешать все жидкие ингредиенты миксером или блендером со специальной насадкой, всыпать соль, сахар, снова взбить до полного растворения сахара
  • Теперь смешайте в миске разрыхлитель и муку по отдельности, просейте, влейте порциями к жидким ингредиентам
  • Очень хорошо вымесить тесто, в итоге оно должно получиться однородным, мягким, без комков несмешанной муки
  • Теперь раскатайте тесто на присыпанном столе тонким слоем, желательно, чтобы раскатанное тесто имело форму прямоугольника
  • Теперь намазываем начинку из халвы, меда, сливок и других ингредиентов на все тесто, раскатываем
  • Рулон разрезать на кусочки
  • Смажьте каждый кусок яичной смесью с помощью кисти и выложите на противень.
  • Выпекать до готовности


Кекс с халвой: рецепт

Капкейк из халвы — альтернатива любому капкейку к чаю. Получается сладко, но не приторно. С рецептом

справятся даже новички.

Состав:

  • мука пшеничная — 180 г
  • яиц — 120 г или 3 шт.
  • сахар — 100 г
  • жирная сметана — 100 г
  • масло подсолнечное рафинированное — 100 г
  • какао-порошок — 30 г
  • соль — 3-4 г
  • халва — 120-150 г

Готовка:

  • Яйца взбить с сахаром и солью.
  • Влить в яичную смесь сметану, масло растительное рафинированное, взбить миксером или блендером
  • Смешать какао-порошок и муку, просеять через мелкое сито
  • Влейте мучную смесь в яйцо, продолжая мешать
  • Теперь халву нарезать небольшими кусочками, соединить с тестом, перемешать
  • Вылить тесто в форму, покрытую пергаментом или просто смазанную маслом и присыпанную мукой
  • Выпекать как обычный кекс до температуры 200-220 градусов


Внимание! Лучше всего готовить такой кекс в форме без серединки, ведь центр может не пропекаться.Также можно добавить орехи, семечки, сухофрукты с халвой.

Манник с халвой: рецепт

Такую манну полюбят те, кто отдает явное предпочтение сладостям востока. Необычное сочетание манной крупы, какао и халвы понравится детям, любящим шоколад.

Состав:

  • мука пшеничная — 175 г
  • сахар — 180 г
  • манная крупа — 100 г (или стакан)
  • яиц — 120 г или 3 шт.
  • кефир, ряженка или йогурт — 300 г
  • какао — 60-80 г
  • сливочное масло высшего сорта — 150 г
  • сода — 1 ч. Ложка
  • халва — 150 г

Готовка:

  • Манную крупу замочить в кефире (йогурт, ряженка) на полчаса или до полного набухания манной крупы
  • Яйца перемешать с сахаром до полного растворения последнего и взбить с помощью бигуди.
  • В яично-сахарную смесь добавить сливочное масло, взбить.Масло не растворится, будут крупинки, комочки. Это нормально
  • Всыпать в манную крупу какао, перемешать, затем добавить соду
  • Добавить манную крупу в яйцо, взбить
  • Муку просеять через мелкое сито
  • Муку порциями всыпать в жидкие ингредиенты, перемешать
  • Теперь халву нужно нарезать кухонным ножом и добавить в почти готовое тесто
  • Вылить тесто в форму для выпекания манника
  • Выпекать при 200 градусах до готовности


Пельмени с халвой, рецепт

Такие нежные, сочные, буквально тающие во рту пельмени с халвой.Этот рецепт не пользуется большой популярностью, обычно люди удивляются, узнав о его существовании, но это блюдо очень вкусное! Если вы ничем не удивите свою семью, приготовьте для них такие вареники!

Состав:

  • Тесто готовое для пельменей — 500 г
  • халва — 200 г

Готовка:

  • Раскатать тесто тонким слоем
  • С помощью углублений или форм вырежьте из нее круги
  • В каждый круг положить кусок халвы, края защипнуть
  • Варить такие клецки всего пару минут после закипания ровно до тех пор, пока тесто не выкипит хорошо

Обратите внимание! При подаче на стол пельмени из халвы можно присыпать сахарной пудрой и подавать с не очень сладким сиропом в качестве соуса, а можно приготовить мятный или ореховый соус самостоятельно.



вкуснейшие вареники с халвой — обязательно попробуйте!

Пшенная каша с халвой рецепт

Пшенная каша — старинное русское блюдо. Издавна существует рецепт приготовления пшенной каши с халвой. Вы пробовали этот потрясающий рецепт? Нет? Тогда срочно прочтите и попробуйте!

Состав:

  • пшенная крупа — 250 г
  • сахар — 70 г
  • молоко — 300 г
  • вода — 300 г
  • соль — 1 ч. Ложка
  • халва — 90 г
  • ваниль или корица по вкусу

Готовка:

  • Просо промыть не менее 7 раз под струей холодной воды
  • Поставить кипяток
  • Чистое пшено залить кипящей подсоленной водой, снова довести до кипения
  • Как только половина воды испарится, и проса увеличится примерно на 1.5 раз — молоко налить
  • Приготовить пшенную кашу почти до готовности
  • Пока пшено готово, мелко нарезать халву.
  • За 5 минут до готовности каши добавить в нее специи, халву и сахар, вскипятить, выключить и дать настояться под одеялом (встряхнуть) не менее получаса. За это время специи и халва растворят свой аромат и пропитают им кашу


пшенная каша с халвой на завтрак — заряд энергии

Видео: ВКУСНЫЙ ТОРТ С ХАЛЬВОЙ В ДУШЕ, ВЫПЕЧЕНИЕ В ДУШЕ # РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДУША

Ролл со сливками на основе халвы «Вкус детства»

Вы просите повторить этот вкус, — неповторимый, необычный «вкус детства».
Но, честно говоря, вкусовые качества этих продуктов, которые выпускаются сегодня, не всегда соответствуют, и восстановить этот вкус из нашей памяти не всегда возможно. Халва не такого качества, но творог оставляет желать лучшего. Это два основных ингредиента, которые делают этот рулет исключительно вкусным.
На самом деле, этот вкус невозможно сравнить ни с чем подобным. Это просто незабываемо для тех, кто хоть раз в жизни пробовал ролл с халвой.
Если один и тот же вкус из детства не дает вам покоя, то его обязательно стоит приготовить и насладиться этим незабываемым вкусом, и я вам расскажу сказку вкуса.

Рецепт этого рулета прост и очень удобен в исполнении, а также его можно приготовить за довольно короткое время. Так что сразу советую приготовить 2 булочки — это немного и вы поймете почему: просто не нужно дважды убирать кухню.
Итак, напишу 2 варианта крема:

Сначала напишу первый вариант, который приготовил вчера:

    1 стакан сливок 33%
    1,1 / 2 стакана мягкого творога типа маскарпоне, обезжиренный
    1, 1/2 стакана — 2 халвы (подсолнечная)
    1/2 стакана сахарной пудры (важно)
    неполная чайная ложка лимонного сока
    1 пакетик ванилина
Это порция крема для смазки 2-х роллов.
В глубокую чистую посуду добавить сливки и взбивать на малой скорости до мягких пиков с сахарной пудрой, постепенно добавляя творог, продолжая взбивать, пока сливки не станут однородными.

После этого добавить нарезанную халву (желательно оставить несколько небольших кусочков) и перемешать ложкой. Пока рулет запекается, крем хранится в холодильнике.
Такой вариант подойдет, если нельзя использовать домашний мягкий творог.

А когда я был дома и имел доступ к качественному творогу, приготовил крем по такому рецепту:
    500 г хорошего домашнего творога (не гранулированный, мягкий)
    3-4 столовые ложки сметана
    халва 200 грамм, мелкими кусочками
    сахарная пудра (по вкусу)
    ванильный пакетик
в этом варианте добавляем сахарную пудру после того, как все продукты смешаны.Добавьте примерно 1/2 стакана.
Многое зависит от сладости халвы.

Посмотрите на 2 фото — заметили консистенцию? — это главное в этом креме, чтобы можно было добиться такого эффекта, а дальше остается добавить халву, перемешать и распределить по бисквиту.
И самое главное, дать роллу пропитаться, чтобы ощутить преследующий вас вкус.
Мне было сложно расписать этот рецепт, потому что творог во всех странах разный по качеству.
Идеально — творог должен быть мягким, но не жидким по консистенции, не зернистым и не кислым.
Если нет легкой кислинки творога, то нужно добавить каплю лимонного сока. Если творог приятный на вкус, то советую смешать его с теплым молоком и отвешивать марлю на дуршлаге, пока не отойдет все молоко и не исчезнет кисловатый привкус творога.

Я не хотел предлагать этот последний рецепт и вы во мне разочаровались. Мне нужно было провести эксперимент с другим видом творога, и он отлично сработал.
    Продукты для изготовления одного печенья

    5 яиц среднего размера
    5 столовых ложек сахара или неполный стакан сахара
    5 столовых ложек муки
    2-3 части столовых ложек оливкового или растительного масла
    1/2 чайной ложки разрыхлителя
    1/2 пакетик ванилина
    соль на кончике ножа
    пергаментная бумага
    1-2 столовые ложки раст. или оливковое масло для смазки бумаги
    на 4 ком. плиты
    размер вспененного бисквита для рулета в готовом
    вид 29х39 см.

Включить духовку при t 180 *.
Отделите белки от желтков в чистой, сухой и глубокой миске.
Перелейте желтки в другую чистую посуду.

Взбить миксером или венчиком, взбивая белки с солью, до устойчивых пиков, затем постепенно добавлять сахар и взбивать белки до растворения сахара и получения гладкой блестящей массы.

Добавить в посуду с желтками растительное масло, ванилин и разрыхлитель и хорошо перемешать.
Постепенно добавить к белкам и перемешать деревянной ложкой снизу вверх.

После того, как маса приобретет однородную консистенцию, постепенно добавляйте муку.

И так, пока вся мука смешивается с яичной массой.

Вылить бисквитную массу и распределить по бумаге для выпечки, смазанной растительным или оливковым маслом.
Выпекайте бисквит в духовке на средней высоте от 10 до 15 минут, пока бисквит не подрумянится. То есть через 10 минут открываем духовку и делаем пробу бисквита сухой зубочисткой.
Все зависит от духовки.Я заранее говорю, если вы знаете, что ваша духовка пекется, вы можете сильно снизить температуру нагрева до 170 С.
Успех красивого рулета зависит от того, не сушит бисквит — он не должен треснуть.

Эту процедуру нужно выполнять неторопливо.
От этого момента зависит будущая форма рулона — как вы будете его скручивать, как вы будете его формировать.

1. Заранее расстелите на столе мокрое и хорошо вымытое кухонное полотенце (это необходимо, чтобы бумага не потела и бисквит без проблем отделялся от бумаги для выпечки).
2. Вынуть противень и выпеченный бисквит из духовки вместе с бумагой для выпечки, аккуратно выложить на влажное полотенце.
3. На меньшей стороне бисквита, со спокойствием сформировать будущий рулет из бумаги. Очень осторожно сверните рулон ровно в начале.
Здесь я остановлюсь на другом моменте — если
Так как бисквит не толстый, будущий рулет будет красиво смотреться в разрезе. Если он запекся густой, нужно пройти маленьким ножом по всей длине и удалить примерно 2 см.Бисквит, чтобы уменьшить его высоту.
4. Плотнее закатайте рулон до конца с бумагой.
5. Оберните ее влажным полотенцем и оставьте максимум на 5 минут, чтобы бумага хорошо вспотела и ее можно было легко удалить.
На фотографиях ниже все показано ШАГ ЗА ШАГОМ.





разворачиваем рулет свежим и смазываем кремом, распределяя шпателем по всей его площади.
Осторожно сформируйте рулет и заверните в использованную бумагу для выпечки.

Затем во влажном полотенце убрать в холодильник для пропитки.С 4-5 часов до 12. Чем больше пропитается, тем вкуснее.
Поставьте замок на холодильник, как и на дверцу кухни, а еще лучше отнести соседу, но не говорить, что вы оставите на хранение. Поэтому посоветовал приготовить сразу 2 порции рулета.

Моя Ленка сделала, оставила на ночь в холодильнике для пропитки, а на утро … в холодильнике пусто.
Муж пожимает плечами и оглядывается по сторонам …. так что следующий свиток переносится к соседу.И каждый раз, отрезая кусок, я наслаждался его вкусом. Вкус нашего сладкого далекого детства.

слова и фото автора

В миску разбить яйца, всыпать сахар, воду и взбивать миксером ~ 10 минут.

Масса должна увеличиться в объеме и стать белой и пышной.


Добавить просеянную муку, перемешать с яичной массой. Осторожно, но быстро перемешайте тесто лопаткой снизу вверх.


Застелите противень фольгой или бумагой для выпечки.Равномерно выкладываем тесто на противне. У меня кастрюля 33 х 35 см. Выпекать бисквит при t 200 гр 10-12 минут.


Выньте противень из духовки. Сразу же еще горячий бисквит скатать, не плотно, вместе с бумагой или фольгой, на которой выпекался бисквит.


Для начинки халву размять вилкой и смешать со сметаной любой жирности. Нельзя долго месить и перемешивать халву, она потемнеет и потечет.
Осторожно раскатайте остывший рулон.Равномерно распределите начинку и скатайте в рулет. Свернув бисквит в рулет, постепенно снимаем бумагу (фольгу). Готовый рулет заверните в бумагу и поставьте на 1-2 дня в холодильник, чтобы он запечатался и легко разрезался.

Что можно приготовить из творога. Вкусное печенье из творога. Рецепты нежного творожного печенья в домашних условиях. Творожная запеканка со сгущенкой

Как известно, творог очень богат кальцием, поэтому блюда с творогом будут очень полезны детям.Особенно, если научиться делать творог в домашних условиях. Если у вас маленький ребенок, нужно просто знать, как приготовить творог для малыша. Хотя, конечно, на рынке тоже можно купить хороший домашний творог. Рецепт домашнего творога немного заставит вас, но конечный результат, несомненно, того стоит. Можно приготовить творог в мультиварке, творог в микроволновке, творог в кефире. Следует очень внимательно относиться к тому, как делать творог для грудничков.Есть несколько вариантов, как приготовить творог. Часто творог делают из кефира, который нужно разогреть, чтобы он перевернулся, в домашних условиях получается простой и вкусный творог. В рецепте домашнего творога также можно использовать простоквашу. Чтобы он равномерно и до нужной температуры нагрел молоко или кефир, можно использовать микроволновку и приготовить домашний творог в микроволновке. Вы можете дополнительно обогатить кальций кальцием с помощью хлорида кальция и приготовить кальцинированный творог.Рецепт из 600 мл молока и 6 мл хлористого кальция позволяет приготовить 100 г творога. Теперь о том, как сделать творог в кефире. Лучше всего увидеть, как сделать творог в йогурте, на фото. Рецепты из творога с фото Рекомендуем тем, у кого небольшой опыт в кулинарии.

Если ваши дети уже выросли, вам не нужно осваивать приготовление творога в домашних условиях, приобретя подходящий творог, вы можете приготовить какие-то творожные блюда для детей.Кроме того, диетические блюд из творога Особенно низко часто употребляют те, кто сидит на диете. Что можно приготовить из вкусного творога? Даем подсказку: С помощью блендера, творога и некоторых фруктов можно приготовить великолепный творожный десерт. Знаменитый десерт Тирамису тоже готовят из творога, но особенного, потому что Мускарпоне тоже творог. Рецепты блюд из творога позволяют готовить не только сладкие блюда. Отличная закуска — творог с чесноком и зеленью, его можно намазать на хлеб или сухарик.

Самый простой рецепт из творога, это творог с медом. Но есть, конечно, более сложные рецепты с творогом. Например, многие любят вареники с творогом, домики с творогом. Другие рецепты из творога, это творог, сыр. Распространенные блюда из творога в духовке, это разные творожные запеканки и творожные (сырные) бабушкины. В принципе, все эти рецепты ответят на вопрос, что готовить из творога быстро, так как творог готовится очень быстро.Посмотреть наши блюд из творога в мультиварке и блюда из творога в микроволновке, которые просто придуманы для экономии вашего времени. С этой же целью выбирайте рецепты с творогом с фото, рецепты творога с фото, блюда из творога с фото, эти рецепты из творога имеют важное качество — четкость.

Сыр классический

Первое, что приходит в голову, когда возникает вопрос, что вкусняшки быстро готовятся из творога, а при поиске рецептов с фото это сыр.Традиционное русское блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного любителя творожных продуктов.

Состав:

  • творог сухой — 560 г;
  • яиц — 4 шт .;
  • мука пшеничная — 4 ст. л .;
  • сахар — 2 ст. л .;
  • соль;
  • масло растительное;
  • джем или сметана (на корм).

Готовка:

  1. Сухой творог измельчить или протереть через сито. Можно использовать жидкий творог, но перед этим его необходимо предварительно сложить на сите и дождаться, пока не исчезнет вся излишняя влага.
  2. Добавить к творогу яйца, сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
  3. Набросайте муку и добавьте ее в творожную массу, перемешайте до однородной консистенции.
  4. Теперь можно переходить к формированию сырника. Для этого из теста скатайте колбасу и нарежьте ее тонкими кружочками. Порезать мукой.
  5. На разделенную сковороду налить растительного масла, выложить сыр. Когда они закрутятся с одной стороны, переверните на другую. По мере чтения выключите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте сырники.

Запеканка

Творожная запеканка с фруктами

Учитывая, что готовить из творога можно быстро и вкусно, рецепт с фото запеканки на руках скорая не обойти.

Состав:

  • творог — 300 г;
  • манна Кропа — 4 ст. л .;
  • сливочное масло — 4 ст. л .;
  • сахар — 4 ст. л .;
  • яиц — 2 шт .;
  • соль;
  • сода.

Готовка:

  1. Для этого рецепта тоже лучше взять творог сухой, но и жидкий сбудется, если с помощью Ситы избавиться от лишней влаги.
  2. Добавьте подушку, сахар, яйца и 2 столовые ложки сливочного масла. Оставшиеся 2 ложки пойдут на смазку формы.
  3. Перед тем, как добавить в тесто соду, ее необходимо пропаять кипятком или уксусом. В этом случае более уместным будет способ с кипятком, так как запеканка имеет нежный сливочный вкус и даже если сладкий вкус содовой будет совсем неуместным.После соды по желанию добавляем соль и ванилин. Хорошо смешать.
  4. Главным достоинством запеканки можно назвать то, что она запекалась всего 8 минут в микроволновке. Стоит отметить, что это блюдо из творога можно быстро и вкусно приготовить в духовке. Наш рецепт с фото основан на традиционном приготовлении запеканки в духовке.
  5. Итак, смазываем форму для запекания 2 столовыми ложками сливочного масла, выкладываем в нее тесто и отправляем в микроволновку на 8 минут или в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
  6. Когда запеканка остынет, отделить ее от формы и поставить на стол.

Важно! Не забывайте, что в микроволновке запрещено запекать что-либо в железных предметах. Если вы решили приготовить запеканку в этом кухонном приборе, используйте стеклянную форму или глубокую тарелку.

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Пельмени вошли в историю как блюдо, готовиться довольно долго и сложно: сначала нужно приготовить начинку, потом тесто, сделать их и только потом варить.А что, если улучшить этот рецепт, чтобы превратить его в быстро приготовленное блюдо без потери вкусовых качеств?

Состав:

  • творог — 200 г;
  • яйцо — 1 шт .;
  • манна Crupes — 2 ст. л .;
  • Сахар
  • — по вкусу;
  • изюм и прочие сухофрукты — по вкусу;
  • ванилин — по вкусу.

Готовка:

  1. Смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке. Из полученного теста слепые вареники.Сразу положите их на ровную гладкую поверхность, которую потом уберете в морозильную камеру. Если этого не сделать, пельмени, поднявшиеся у вас в руках, в процессе переливания в морозильную камеру могут сломаться или сплющиться.
  2. Как уже понятно из предыдущего подпункта, перед началом варки вареники нужно заморозить. Для этого вам понадобится минимум одна ночь. При минусовой температуре вареники можно хранить около 1 недели.
  3. Когда клецки заморожены, достаньте их из морозильной камеры и бросьте в кипящую воду.Готовьте, периодически помешивая, пока не появятся клецки.

Вареники из творога считаются не только вкусным и сытным ужином, но и сладким аппетитным завтраком. Особенно он понравится детям, которым по утрам надоели однотипные каши.

Пончики с творогом

Сладкие творожные пончики

Такой десерт, как пончики, считается вредным продуктом из-за большого количества консервантов, которые используются при их изготовлении на крупных предприятиях.Все мифы о вреде пончиков разрушаются, если самостоятельно приготовить их в домашних условиях.

Состав:

  • творог — 500 г;
  • яиц — 4 шт .;
  • масло растительное — 0,5 л;
  • сахар — 8 ст. л .;
  • мука — 4 ст .;
  • лимонный сок — 2 ч .;
  • сода — 1 ч.
  • сахар, соль, ванилин — по вкусу.

Готовка:

  1. Измельчите яйца и сахар миксером. В полученную смесь добавляем творог и соду для волос.Расплатиться за это можно уксусом или свежевыжатым лимонным соком. Добавьте муку, немного посолите и ванилин.
  2. Тщательно перемешать. Тесто готово! Он должен быть липким.
  3. Катать маленькие мячи из теста. Чтобы смесь не прилипала к рукам, смажьте их растительным маслом или присыпьте небольшим количеством муки.
  4. Чтобы приготовить пончики из творога, а также по рецепту с фото — быстро и вкусно, их потребуется много. подсолнечное масло Ведь пончики на это не хмурятся, а, скорее, так сказать, готовят.Поэтому налейте в кастрюлю 0,5 л подсолнечного масла, доведите до кипения и сразу убавьте огонь.
  5. Опустите шарики в горячее масло и держите их там, пока они не будут скручены со всех сторон. В среднем этот процесс занимает 2-3 минуты.
  6. Снять пончики со сливочным маслом, положить на бумажные полотенца, чтобы излишки стекловолокна.
  7. Посыпать блюдо сахарной пудрой или налить кленовый сироп. Вкусные пончики к чаю готовы!

Макароны с сыром и творогом

Макаронные изделия с добавлением творога и сыра

Возможно, название этого блюда показалось вам странным.Но как только вы его попробуете, все ваши сомнения во вкусе исчезнут. Этот рецепт с фото развеивает мифы о том, что из творога можно быстро и вкусно приготовить только сладкие блюда.

Состав:

  • макаронные изделия — 700 г;
  • Творог
  • — 500 г;
  • масло растительное — 2 ст. л .;
  • сыр твердый — 200 г;
  • Сливки
  • — 1 ст .;
  • свежей зелени;
  • соль, перец, имбирь молотый — по вкусу.

Готовка:

  1. Для начала нужно приготовить основу этого блюда — макароны.Можно взять любую пасту, кроме спагетти, но наиболее подходящим вариантом будут рожки. А также перед покупкой обратите внимание на состав Макарона: изделия из муки твердых сортов будут намного вкуснее и полезнее.
  2. Когда вы определились с видом макарон, их нужно отварить. Делать это стоит в соответствии с инструкцией на упаковке, однако есть классический вариант, который подходит практически ко всем видам. В кипящую воду добавить макароны из расчета 100 г макарон на 1 л воды, посолить.На приготовление уходит от 7 до 10 минут, периодически проверяя готовность. По истечении срока слейте воду и остудите пасту.
  3. А теперь перейдем к другому не менее важному компоненту блюда — творогу. Выложить в кастрюлю, добавить специи и жирные сливки. Ингредиенты хорошо перемешать между собой и прогреть на слабом огне.
  4. В это время разогрейте макароны на сковороде со сковородой и разложите их порциями по тарелкам. Когда творог станет мягким, сверху полить им макароны.
  5. Сыр почистить на крупной терке и посыпать им готовое блюдо. Вверх украсить свежей петрушкой или укропом. Блюдо готово!

Поморские ворота

Ворота Померанский шпиц с творогом

Еще одно соленое блюдо из творога, которым сможет удовлетворить даже самый взыскательный гурман. По необычному названию блюда можно подумать, что готовится оно долго и сложно. На самом деле совсем не все.

Ингредиентов для теста:

  • мука — 500 г;
  • Сметана
  • — 500 г;
  • сливочное масло / маргарин — 120 г;
  • соль;
  • сода.

Состав для начинки:

  • яйца — 3 шт .;
  • Творог
  • — 500 г;
  • мука — 1 ст. л .;
  • Сахар
  • — 0,5 ст .;
  • Сметана
  • — 1 ст.

Готовка:

  1. Несмотря на большое количество Ингредиентов и этапов, стоит отметить, что калитки из творога можно приготовить быстро и вкусно, если точно придерживаться рецепта с фото.В первую очередь нужно приготовить тесто. Для этого добавьте к нему сметану или маргарин. Масло можно размягчить на водяной бане, в микроволновой печи или заранее доставить из холодильника. Возьмите масло миксером для сметаны или хорошо перемешайте вручную в течение нескольких минут.
  2. Добавить к просеянной через сито сметанной массе муку, пропитанную кипятком или уксусом с содой, соль. Тщательно замесить тесто до однородности.
  3. Полученное тесто делится на маленькие одинаковые по весу (около 50 г) шарики.Если тесто сильно прилипает к рукам, всыпьте в него немного муки.
  4. Скатайте шарики и положите на них начинку. Как его приготовить, смотрите в следующих шагах. Равномерно распределите начинку по тесту, оставляя без повреждений 5 мм от края.
  5. Для приготовления начинки творог сначала нужно протереть через сито, затем добавить в него яйца, сахарную муку и все тщательно перемешать. У вас должна быть однородная консистенция без комков. Поверх начинки выложить сметану и отправить блюдо в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.

Вудс

Лес с творожной начинкой

А теперь приготовим тверские штучки. Их можно приготовить как к обычному обеду, так и по случаю прихода гостей. Ниже указаны ингредиенты, из которых из этого номера рецепта с фото можно быстро приготовить 7-10 вкусных кусочков творога.

Состав:

  • мука — 2,5 ст .;
  • вода — 0,5 ст .;
  • сливочное масло — 25 г;
  • Творог
  • — 350 г;
  • яиц — 3 шт.;
  • Сметана
  • — 2 ст. л .;
  • сахар — 2 ст. л.

Готовка:

  1. Этот емкий рецепт подразумевает приготовление формы из свежего теста, состоящего из двух ингредиентов — муки и воды. Хорошо их перемешайте, после чего у вас получится тесто.
  2. Тесто разделить на равные части, раскатать скалкой. Полученные коржи должны быть диаметром не более 15 см. Раскатанное тесто выложить на сухую сковороду и обсушить. Следите, чтобы коржи не начали наполняться.
  3. Пока коржи сушатся на сковороде, делаем начинку. Для этого смешать творог, сметану, яйца и сахар.
  4. Сразу после того, как вы сняли тесто со сковороды, положите начинку на одну половину, сверху перекручивая полудерево. Обстреляйте края до краев, чтобы начинка при запекании не вытекла.
  5. Отправьте дрова в духовку при температуре 160 градусов за один раз от 20 до 40 минут, в зависимости от того, какой густоты получилось тесто и как долго вы держали его на сковороде.
  6. По готовности взбиваем дрова поверх топленого масла.

Манник в моей семье любят все — и взрослые, и дети. Но классические рецепты быстро надоедают. Кроме того, я всегда люблю экспериментировать на кухне. Вот и решил испечь гунник с консервированной грушей. Грушу беру всегда с заготовки, а не в магазине.

Для этого мне понадобятся следующие ингредиенты.

  • 1 стакан манной крупы
  • Простокваши 1 стакан
  • 2 куриных яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 3 столовые ложки пшеничной муки высшего сорта
  • груша консервированная — по вкусу
  • щепотка соли.


Кулинария

В глубокую емкость насыпать стан

манки

сахар, соль и сода

заливаю все риски и тщательно перемешиваю


Оставить смесь на час в теплом месте для набухания.

В набухшую смесь добавляю консервированную грушу листопадную


Все перемешиваю и вбиваю яйца


Еще раз помешивать и ужинать постепенно мука


Замесить тесто, по консистенции похожее на густую сметану


Форма для выпечки пергаментная бумага

Пергамент облегчает извлечение из формы для выпечки и посуды после того, как она остается чистой.Выливаю тесто и немного приклеиваю на стол, чтобы тесто равномерно опало в форме


Ставлю в горячую духовку на 30-35 минут.

Спустя время проверяю готовность к шпажке. Если он влажный, то кормить еще 10 минут. Если тонущий сухой, то вытаскиваю манник из духовки и даю ему немного постоять, 1-2 минуты


Затем накрываю верхнюю часть манникона тарелкой, переворачивая форму и удаляю с нее содержимое.Снимаю пергамент и оставляю манникон в прохладном месте до полного остывания


Охлажденный манник режется на кусочки. Внутри получается воздушная, сочная, нежная и не крошится при разделке


Груша также смягчается в процессе запекания и становится нежной и не мешает получению удовольствия от выпечки.

Приятного аппетита!

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня я хотела написать вам о том, как приготовить очень вкусное и нежное творожное печенье.Такие, как мы ели в детстве. И к чаю он всегда будет актуален не только в праздники, но и в обычные дни.

Я вообще люблю домашнюю выпечку, особенно когда она готовится быстро. Наверное, не я один. Ведь столько всего просили о рецептах быстрого приготовления и не только. Мы просто все любим вкусную еду, но хочется выделить время и на другие дела, кроме как на приготовление еды.

У меня в детстве была такая история. Решили пошутить с девушкой и приготовили такое угощение после урока труда.Но вместо сахара добавляли соль и угощали мамину маму. Моя ела и не хмурилась, только хвалила, какая я молодец. Но девушку даже наказали. Я еще раз убедился, что моя мама самая лучшая. И что только в детские головы не придет.

Такие десерты тоже можно приготовить с добавлением разных ингредиентов. Без изменений остается только творог и мука.

Чтобы у нас было идеальное печенье, подберите творог средней жирности. Его нужно перебросить блендером или через сито, чтобы не было комков.Я тоже рекомендую просеять.

Это самый популярный рецепт лакомства. Традиционный состав и способ приготовления. Немного времени и мы получим хрустящую снаружи и мягкую закуску внутри.

Состав:

  • Творог — 400 гр
  • Мягкое масло — 200 гр
  • Сахар — 150 гр
  • Bustyer — 10 гр
  • Мука — 350-400 гр
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар ванильный — 10 грамм
  • Сахар для тушения

1.В размягченное масло добавить ванилин и сахар. Все перебить до однородной массы.

2. Затем промыть яйцо и творог. Сначала перегрейте в одной массе.

3. После этого всыпать рывок и порцию муки. Заранее просим муку через сито. И начните замешивать тесто, добавляя муку, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Сначала удобно мешать лопаткой или ложкой в ​​миске. Тогда уже можно руками давить на испорченную муку.

4. Стол присыпать мукой и раскатать на столе тесто прямоугольной формы толщиной 2-3 мм.

5. Разделите его на ровные квадраты размером примерно 10х10 см. От того же размера, который вы делаете квадраты, будет зависеть размер вашего «конвертируемого».

6. В каждый квадратик выложите по чайной ложке сахара. Затем начните формировать конверт, склеивая каждый угол с центром.

7. Все заготовки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.Оставьте между ними расстояние, так как при запекании печенье увеличится в объеме. Затем разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте противень примерно на 20-30 минут в духовку, до красивого румяного цвета.

Из этих ингредиентов должно получиться 18 красивых, румяных и ароматных печений. Сверху хрустящая фигурная корочка, а внутри очень нежное мягкое тонкое тесто и растопленный сахар. Очень вкусное сочетание. А главное готовятся легко и быстро.

Десерт простой и вкусный «Ушки»

Такое печенье я научилась готовить в детстве. В школе нас учили уроки труда и домашнего хозяйства и учили всяким премудростям будущих хозяев. Так что этот рецепт был включен в нашу школьную программу. Его еще называют «гусиные лапы» или «треугольники». Минимум продуктов и времени, а результат просто сказка!

Состав:

  • Творог — 250 гр
  • Мука — 240-250 гр
  • Масло сливочное — 100 гр
  • Bustyer — 10 гр
  • Сахар

1.Масло переть с творогом. Затем всыпать муку и разрыхлитель. Ввести вилку или лезвие, а затем руками в один комок положить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 40 минут.

2. Когда вы выйдете из холодильника, разделите тесто на три части. Решите одну деталь, а затем вырежьте круги. Сделать это можно, например, с помощью стаканов или банок.

3. Обведите круги в Сахаре, затем сложите пополам. Еще раз в Сахаре и сложите пополам.Последний раз нарезать сахар и выложить на поднос, застеленный пергаментом. Сделайте это со всеми круглыми заготовками и оставшимся тоном.

4. Духовку нужно разогреть до 180 градусов. Ставим линию для выпечки и выпекаем 15-20 минут.

Получается воздушное, мягкое внутри, с хрустящей корочкой снаружи, изысканное лакомство. При желании можно еще добавить немного корицы в сахар.

Видео о том, как приготовить домашнее печенье «Розочки»

Попробуйте приготовить по этому рецепту.Печенье просто тает во рту. Очень просто и необычайно вкусно. Да и готовиться готовиться легко и быстро.

Состав:

  • Творог — 200 гр
  • Мука — 280-300 гр
  • Сахар ванильный — 10 грамм
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра — для посыпки
  • Желтки яичные — 2 шт.
  • Сливочное масло — 80 гр
  • Bustyer — 1 чайная ложка
  • Соль — чипотч

А теперь предлагаю посмотреть видео.Очень красивые розы. Прекрасная любит такие росы. Очень достойно они будут смотреться на детском празднике.

Я всегда готовила такой десерт на день рождения своего рождения, когда был еще ребенком. Они просто мгновенно слетели с тарелок. Не обязательно готовить их к празднику, а можно в обычные дни порадовать себя таким лакомством. Ведь мы пьем чай каждый день. И времени не жалко, не так давно готовятся.

Диетическое лакомство без масла и яиц

Рецепт для тех, кто соблюдает диету.Что ж, не лишайте удовольствия получать удовольствие. За счет состава продуктов, входящих в тесто, печенье понижено низкокалорийное. И в то же время вкусно.

Состав:

  • Творог — 250 гр
  • Кефир (можно натуральный йогурт) — 100 гр
  • Мука — 250 гр
  • Яблоко — 1-2 штуки
  • Сахар — 10 чайных ложек
  • Соль — 0,5 гр
  • Корица, сахарная пудра

1. Перелете творог с сахаром и солью.Сделать это можно блендером или через сито. Затем туда же добавьте кефир или йогурт. И всыпать святую муку. И начинаем замешивать тесто ложкой. Когда он станет густым, продолжайте разминать руками, пока он не станет мягким и эластичным.

2. Очистить яблоко от кожуры и сердцевины. Затем нарежьте дольками.

3. Тесто промыть пополам. Одну половинку слегка раскатать, затем нарезать квадратами размером 5х5 см. Можно использовать специальный резак.

4.Возьмите заготовку, положите на нее по диагонали горку яблока, присыпьте сахаром и корицей, с двух сторон заверните уголки и защипните пальцем. Проделайте это со всеми заготовками и оставшимся тестом.

5. Выложите все заготовки на противне с пергаментом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекать 20-25 минут. Затем выйдите из духовки и накройте полотенцем до полного остывания. Затем посыпьте сверху и можно подавать с толом к ​​чаю.

Немного похож на песочный, но более мягкий и пропитанный яблоком с корицей.Просто потрясающий аромат и вкус. Очень рекомендую даже тем, кто не думает о диете.

Печенье «Быстрое» из творога на сковороде

Если уж совсем нет времени, но хочется чего-нибудь вкусненького в руку скорой помощи, то этот рецепт как раз пригодится. Такой простой I. Десерт быстрого приготовления вам понравится.

На работе я люблю что-нибудь сладкое к чаю. Это способствует работе мозга. Поэтому я часто готовлю вечером такое угощение и беру с собой.Ну со своей, конечно, не забываю оставить.

Состав:

  • Мука — 200 гр
  • Масло сливочное -100 гр
  • Творог — 100 гр
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Корица — 0,5 чайной ложки
  • грудастая — 0,5 чайной ложки
  • Соль — чипотч

1. В муку добавить сахар, корицу, разрыхлитель и соль. Все перемешать.

2. Холодный (!) Парикмахер (!) Сливочное масло в муке, а затем соду на крупной терке, одновременно помешивая с мукой.Обязательно достать муку, растопленную в крошке.

3. Затем сделать углубление и выложить творог и замесить тесто до однородности. Затем наденьте пищевую пленку и скатайте в форму сосисок. Оберните пленкой и уберите в холодильник на 30-40 минут.

4. После этого достаньте и нарежьте колбасу на кусочки толщиной около 1 см. И выкладываем на разогретую сковороду. Жарить с каждой стороны до румяного цвета около 4 минут.

Лакомство мягкое и очень вкусное.Немного похоже на блины, но все же разница есть. Если хотите получить хрустящую корочку, подержите в холодильнике час-два или полчаса в морозилке. И нарежьте кусочки тоньше. И люблю делать именно так, чтобы было мягко.

Творожный рецепт для детей

Если вы позвоните на процесс готовки своих малышей, они им обязательно понравятся. Особенно, если печенье сделать в виде разных фигурок. Для них это будет и полезный экшен, и веселая игра. И вкус его так привычен, как в детстве.

Состав:

  • Творог (выбирайте сухой) — 350 гр
  • Сливочное масло — 250 гр
  • Мука — 400 гр
  • Bustyer — 1 чайная ложка
  • Сахар ванильный — 10 грамм
  • Сахар для пудры

1. Переверните творог вилкой и добавьте в него кусочки масла. Масло должно быть мягким, но чтобы скататься кубиками. И запускаем вилку, чтобы перемешать их до однородности.

2. Добавить дезинтегратор и ваниль в просеянную муку.Сделайте колодец и положите туда свой творог. Замешиваем тесто руками до тех пор, пока не получится крошка из теста.

4. Вытаскивая холодильник, разделите на четыре части, катать будет удобнее. Если вы не собираетесь изо всех сил делать печенье, то некоторое время можно хранить в холодильнике. Прокатка не толще 0,7 см. Затем нарежьте разные формы или просто круг.

5. Наблюдаем наши заготовки с одной стороны в сахаре и выкладываем на противень с пергаментом.Не задерживайтесь плотно, оставьте дистанцию, так как тесто поднимется.

6. Духовку заранее разогреть до 180 градусов, поставить туда противень и выпекать 20 минут. После этого достаньте из духовки и дайте полностью остыть. Лакомство получается с хрустящей корочкой и мягкой внутри. В детстве любила его есть с молоком, мне это показалось даже вкуснее.

Как приготовить печенье с апельсинами

Хочу представить вам еще одно видео о том, как приготовить домашнее лакомство из творога с апельсинами.Попробовала сделать, очень вкусно получилось.

Состав:

  • Творог — 160 гр
  • Мука — 250 гр
  • Сахар — 80 гр
  • Таз — 8 гр
  • Сода — 1/3 чайной ложки
  • Соль — чипотч
  • Масло растительное — 80 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Сахар ванильный — 8-10 гр

Все ингредиенты, как в других рецептах, просто и доступно. Обязательно посмотрите видео, оно очень подробное и без лишних слов.Я уверен, что вы оцените.

Когда я нашла этот рецепт, я первым делом попробовала приготовить эти закуски. Лично мне понравилось и рекомендую вам.

Все рецепты, представленные для вас, я приготовила для себя и своих близких. Каждое из них достойно хотя бы раз попробовать приготовить. Все получается очень просто, а главное вкусно. Приятного аппетита и всего наилучшего!


Кулинарное сообщество Ли.ру —

Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно простой десерт — банановый чизкейк в мультиварке.

Любите сырники? Тогда предлагаю вашему вниманию нежный воздушный чизкейк в мультиварке из творога.

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить — одно удовольствие!

Быстрее и проще приготовит только творожную пасху. Но если вы все же хотите проникнуться духом печеной лепешки в доме, попробуйте этот рецепт.

Перед безобразием простым и невероятно вкусным лакомством является запеканка из сгущенки и творога.Это полезно и очень вкусно, а главное быстро готовится.

Нежно, творожно, ароматно и очень вкусно! Калачи с творогом украсят любой праздник, особенно рождество. Подарите близким, приведите в гости, угощайте знакомых. И приготовить их — просто!

Если Вы хоть раз приготовили творожную запеканку в хлебопечке, другими способами (духовка, микроволновка и т.д.) Вы ее больше не будете использовать, поверьте! В хлебопечке запеканка получается нежной, воздушной, мягкой.Говорят, это даже на второй день не беспокоит. Не знаю — ни на час она еще ни разу не дожила!;)

Хороший рецепт Творожный крем для торта пригодится всем, кто хоть изредка печет коржи в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто — рассказываю как.

Для того, чтобы создать отличное настроение и настроиться на позитив, нужно немного! Сегодня в нашем меню уникальный десерт, с которым жизнь станет ярче и слаще!

Расскажу замечательный летний рецепт приготовления классных творожных булочек с ягодами.Порадуйте своих близких этим лакомством!

Такая оригинальная и необычная творожная пасха — отличное украшение рабочего стола в этот светлый праздник. Вашему вниманию предельно понятный и простой рецепт приготовления пасхи из творога с ягодами.

Ищете идею легкого и простого приготовления десерта? Тогда обратите внимание на творог из творога без выпечки. Такой торт не только полезен, но и очень вкусен.

Рецепт сырного сыра — отличное блюдо для детей и взрослых. Рецепт сырников из творога очень прост, времени на приготовление этого блюда уйдет совсем немного.

Печенье «Гусиные лапки»

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье «гусиные лапки» просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов будет несколько девяток печенья!

Сегодня приготовим очень вкусный творожный кекс с нежной начинкой.Мы не будем тратить на это много времени и сил, а приготовим отличное лакомство для всей семьи и гостей.

Посвящаю этот отличный рецепт всем любителям вкусного и сладкого. И не бойтесь лишних калорий, ведь этот творожный йогуртовый пирог очень легкий, к тому же он быстро и просто готовится.

Отличный рецепт полезного сырника, в котором вместо муки мы будем использовать манку и Геркулес. Довольно необычно, но вкус невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная.

Если вы любите сырри так же, как я, то вас обязательно заинтересует рецепт приготовления сырри с яблоками. Совершенно новый вкус, а аромат просто потрясающий!

Рассказываю, как делается вкусный и нежный чизкейк для тех, кому катастрофически не хватает времени на приготовление. Сварить читерскую руку до макушки!

Вкусный, нежный и красивый творожный торт на руку скорой. Да и тоже полезно.Готовится легко, а получается шедевр!

Наверное, каждый знакомый вкус — это с детства любимые худышки с творогом. Порадуйте своих близких этими восхитительными воспоминаниями!

Творожная запеканка, запеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. И самое главное — никаких лишних усилий и дополнительного контроля с вашей стороны.

Полезная, вкусная и невероятно красивая творожная запеканка с морковью понравится и взрослым, и детям.

Пирожки с картошкой и творогом — бюджетное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Такая выпечка отлично подойдет для праздничного стола, перекуса в поездке и просто в качестве обеда в офис.

Такие сырники великолепно подходят для быстрого завтрака или для капризных детей, не любящих творог. Горячие и ароматные сырники едят все!

Нежный вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей.Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Рецепт творожной запеканки изучаем на руках скорой!

Одним из многочисленных вариантов приготовления является полезный рецепт Приготовление сыра с морковью, на мой взгляд, одно из самых удачных сочетаний творога с овощами.

Творожная запеканка с фруктами — идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина. Кроме того, он подходит для детского и диетического питания. Делюсь рецептом.

Нежный пирог с творогом и яблоками заменит легкий ужин. Отлично и для дневной школы. И десерт полностью удален! Кушать запеканку можно как тёплой, так и холодной.

Шарпек с яблоками и творогом готовится просто и быстро. Прекрасно сочетаются яблоки с творогом, добавляют корицу и получается чудесный десерт с прекрасным ароматом и вкусом. Пекла полчаса.

Curl Charlute с яблоками — натрий! Прекрасно сочетаются яблоки с творогом, а миндальная стружка и корица вносят неповторимые нотки вкуса и чудесный аромат.К тому же ссора выглядит отлично.

Дрожжевые Ватрушки — лучшее воспоминание из детства. Я до сих пор чувствую ту эйфорию, которую испытывали во время ожидания бабушкиных сырников. Итак, лучший классический рецепт дрожжевых сырников!

Strasbourg Plum Pie — Вкусный и простой творожный пирог, который готовится из свежих слив. Тесто для торта готовится из муки, маргарина, сахара и одного яйца. Все просто и гениально!

Чизкейки в мультиварке готовятся намного дольше традиционных, но они в разы нежнее, мягче и полезнее.Самые вкусные сырные культуры из всех, что мне довелось попробовать!

Творог с черникой — очень красивое, насыщенное и невероятно вкусное блюдо на завтрак. Любители здорового питания, эстеты, гурманы и влюбленные будут в невероятном восторге!

Запеканка из творога в микроволновке готовится легко и просто, а главное — очень быстро. И получается не хуже традиционного. Кому важна экономия времени и электроэнергии, попробуйте.

Творожный пирог с вишней — очень красивая, вкусная и привлекательная запеканка, которая смело может претендовать на звание изысканного десерта. Важно отметить, что блюдо малокалорийное!

Сыры, приготовленные в микроволновке, со сметаной и чашкой чая или кофе — вот идеальный завтрак и для детей, и для взрослых. Насыщенный, питательный и очень полезный. Готовим сырри в микроволновке!

Чизкейк или просто творожный пирог — один из любимых десертов европейцев.Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного торта В мультиварке, который отличается нежной консистенцией.

Рецепт приготовления лепешек из творога с изюмом — классическая домашняя кухня. Трудно представить себе более вкусный, питательный и простой в приготовлении завтрак, чем творожная запеканка. Готовимся!

Рецепт приготовления творожной запеканки — в помощь всем, кто хотел приготовить творожную запеканку в домашних условиях. Делайте все точно по рецепту — и у вас получится классная запеканка.

Рецепт печенья из творога — Вашему вниманию. Для меня традиционное русское творожное печенье со стаканом молока — вкус детства. Делюсь рецептом творожного печенья — надеюсь, пригодится!

Рассказываю, как приготовить творожный сыр в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «постепенно завоевал весь мир».

Вашему вниманию рецепт приготовления пасхи из творога.Это традиционная королевская Пасха, которая веками из года в год колеблется на столе в яркий праздник Пасхи.

Правильный завтрак — залог хорошего дня. Изюм с изюмом — правильный завтрак.

Сыр «Фруктовый змей»

Вашему вниманию рукотворное произведение кулинарного искусства. Идеально приготовленный сыр, красивая и оригинальная фруктовая змея — блюдо выглядит слишком аппетитным, чтобы устоять перед ним.

Вкусный сырный сыр — это хорошо известное блюдо, оптимально подходящее для сытного и полезного завтрака.Блюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырные культуры — нужно знать несколько секретов.

Сыры в пароварке получаются особо нежными и полезными, потому что, в отличие от обычного сыра, их не нужно жарить на масле. Выглядеть так себе, а попробовать — получаются потрясающие сырники!

Чизкейки с бананом — простейшее приготовление и очень питательное блюдо на завтрак. Вкус сырников с бананом даже богаче и насыщеннее, чем вкус классических сырников.

Творожный пирог с полентой — очень простое, деревенское блюдо традиционной молдавской кухни. Этот вкусный и питательный торт готовится всего за полчаса и из четырех ингредиентов — проще не бывает!

Пожалуй, самый популярный вариант оладий с начинкой — любимые многими блинчики с творогом. На мой взгляд, оладьи с творогом — это просто отличный завтрак, вкусный и полезный одновременно.

Блины с творогом — отличный завтрак.Вкусный, полезный и питательный, а также очень простой в приготовлении. Рассказываю, как приготовить блины с творогом.

Творожно-яблочный пирог — завсегдатай нашего чайного стола в осеннее время года, когда в достатке вкуснейшие свежайшие яблоки, а согреться в чае хочется все больше и больше. Делюсь простым рецептом.

Вкусный творожный кекс можно приготовить без ягод. Предлагаю вашему вниманию не менее нежные и нежные фисташковые творожные купидоны.

Phyadone — Традиционный корсиканский пасхальный пирог. Популярностью Фиадон пользуется мясистая — приготовьтесь к этому рецепту с фото и поймете почему.

Творожная запеканка с клубникой — вкус моего детства. Если вы, как и я, любите творожные лепешки, этот рецепт вам обязательно заинтересуется.

Творожная запеканка с черникой — нежная, по консистенции напоминающая суфле, очень вкусная и питательная запеканка. Готовится быстро и просто — отличный воскресный завтрак!

Если вы любите творожную выпечку, вам обязательно понравится творожный кекс с черникой.Мягкая, нежная и немного влажная консистенция, приятная кислинка от черники — ну просто роскошный кекс! 🙂

Творожно-лимонное печенье — еще один полезный и очень простой рецепт в копилку домашней выпечки. Все сладкоежки будут в восторге.

Западноукраинский сырный пирог, или просто сыр — очень популярный на Западной Украине деревенский пирог, который готовят в каждом селе из свежего творога. Вкусный!

Пицца по-деревенски простая в приготовлении, немного примитивная, но очень вкусная пицца с начинкой из творога и куриного мяса.Очень приятно!

Запеканку можно готовить как в духовке, так и в микроволновке. В микроволновке можно легко и быстро приготовить. Получается нежно сочно. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам.

Рецепт приготовления творожных лепешек с изюмом. Такой капкейк отлично подойдет к праздничному чаепитию.

Творожная запеканка считается идеальным вариантом для сытного завтрака или легкого ужина. Нежный и тонкий вкус этому блюду придают яблоки.

Рецепт приготовления творожного печенья. По этому рецепту творожное печенье получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным.

Countrycraft с Mac — это просто идеальный завтрак. Быстрое приготовление, полезное и сытное блюдо — то, что нужно в начале хорошего дня. Делюсь простым, но действенным рецептом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.