способы ускорения и рецепты приготовления

Компост — это органическое удобрение, которое может сделать собственными руками каждый дачник

Классическая схема изготовления компоста проста — берутся «зеленые» (азотистые) и «коричневые» (углеродистые, богатые клетчаткой) компоненты в определенной пропорции, увлажняются, переслаиваются, в конце теплого сезона перемешиваются, и, как правило, к следующей осени порция компоста будет в вашем распоряжении. Ну, может быть, не совсем все так просто. Более подробно о правилах классического изготовления компоста вы можете прочитать в следующих публикациях нашего сайта:

Основные способы

Сначала упомянем принципиальные способы воздействия на компостную кучу, позволяющие ускорить вызревание органического удобрения.

1. Измельчение

Процесс ускорится, если перед закладкой в компостный ящик все компоненты тщательно измельчить. Исключение составляют лишь те, что находятся в самом низу, положенные там для организации дренажа.

2. Добавление «затравок»

Процесс компостирования идет только тогда, когда есть достаточное количество микроорганизмов. Если их добавить в кучу сознательно, то дело пойдет веселее. В качестве такой добавки могут быть:

• готовый перегной или компост в виде тонких прослоек (если совсем ничего такого нет, подойдет простая земля), 
• раствор дрожжей (1 ст. ложка сухих дрожжей и 200 г сахара на 1 л воды),
• травяной настой,
• тонкий слой сухого птичьего помета (лайфхак: повесьте кормушку над кучей, и птичий помет будет появляться там сам собой).

Ускоритель компоста — биопрепарат для ускорения созревания компоста. Действует 30 дней.

Эффективно разлагает растительные остатки и формирует богатый гумусом перегной.

Безопасное и экологичное средство. Препятствует распространению болезней растений с перегноем.

Препарат следует развести в тёплой воде и настаивать 12-24 часа, затем полить компостную кучу из лейки. Чтобы избежать гибели полезных микроорганизмов и «перегорания» компоста, при значительном повышении температуры внутри кучи необходимо ворошение растительных остатков.

3. Ворошение (перемешивание)

Как уже было сказано выше, компостирование происходит за счет микроорганизмов, но нужно уточнить, что работают на нас аэробные микрожители — те, которым требуется воздух. Поэтому, во-первых, стенки компостного ящика не должны быть герметичными, а во-вторых, частое ворошение (перелопачивание, перекидывание) содержимого будет ускорять созревание.

Частое перелопачивание ускоряет созревание компоста

4. Поддержание оптимальной влажности

В сухой куче процессы останавливаются. В излишне мокрой (особенно если отсутствуют отверстия в стенках ящика и хороший дренаж) происходит силосование. И то и другое получение готового компоста тормозит. 

5. Правильные размеры

Каким бы странным это ни показалось, но в деле компостирования размер имеет значение. Чем куча больше, тем медленнее и менее равномерно идут в ней нужные нам процессы. Работать с ней тяжело. Маленькие объемы быстро высыхают и недостаточно стабильны. Оптимальные размеры высоты и ширины — по 1 м, длина может быть от 1 м и больше.

Компостный ящик должен иметь щели для поступления воздуха. Оптимальный размер по каждому ребру — 1 м 

Готовые рецепты

И специалисты, и дачники-энтузиасты придумывают и стараются довести до максимально доступного идеала рецепты быстрого приготовления компоста. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Быстрый компост по Курдюмову

Наверняка многим из вас известно имя популяризатора органического земледелия и автора многих книг для садоводов и огородников Николая Курдюмова. Он уделяет очень большое внимание изготовлению компоста. Несмотря на то, что Курдюмов ратует за «ленивое» огородничество, он предлагает достаточно трудоемкий способ приготовления компоста за месяц — для тех, кому нужно срочно.

Его суть — в «горячем» компостировании. Берем 2 примерно кубических ящика для компоста (ширина, высота и длина — около 1 м) со щелями для воздуха. Первый ящик заполняем нетолстыми слоями «зеленого» (кухонные отходы, зеленые листья, скошенная трава, навоз и т.п.) и «коричневого» (сухие листья, солома, бумага, кора) с затравкой из готового компоста или земли. Объемы азотистых и углеродных компонентов должны быть примерно равными. Если нужно, то дополнительно увлажняем. 

Первый ящик заполняем, второй держим пустым — для перевалки

Смесь быстро разогревается, и через 3-6 дней температура возрастает до +70°С. В этот момент берем вилы и перекидываем весь объем в соседний ящик, иначе под действием невыносимой жары все полезные микроорганизмы погибнут. Так проделываем 4 раза — и примерно за месяц получаем готовый компост.

Компост за 2 недели: измельчай и смешивай

Следующий рецепт придуман и опробован дачниками. Для приготовления компоста углеродсодержащие элементы (листовой опад, картон, бумага) тщательно измельчаются. Сочную зелень мелко резать нет нужды, а вот картофельные очистки и подобное — стоит. В числе азотсодержащих компонентов должен обязательно присутствовать перегной.

Садовый шредер отлично справится с измельчением

Смешиваем измельченные компоненты, причем на 1 часть азота должно приходиться 30 частей углерода. Если на ощупь масса окажется суховатой, то нужно ее смочить, вновь перемешать и накрыть сверху пленкой или рубероидом. Оптимальные размеры кучи — 1,5 × 1,5 × 1,5 м. Уже на следующий день температура в центре будет довольно высокой. По прошествии вторых суток кучу нужно перемешать первый раз, затем повторять эту процедуру каждые 2-3 дня. К концу второй недели получится компост, который уже можно использовать.

Личинки бронзовки в помощь

Интересный способ приготовления компоста предлагает Наталья Сморчкова (г. Москва). Для него она использует листовой опад дикорастущих деревьев, который собирает весной в ближайшем перелеске. Основная изюминка состоит в том, что перерабатывать органику ей помогают личинки бронзовки. Их она выбирает из компоста осенью и устраивает им зимовку в обычных ящиках. Подробнее о своем методе она рассказывает в видеоролике.

Быстрый компост в бочке

В основе этого способа — принцип перемешивания. Для приготовления быстрого компоста следует изготовить нехитрое приспособление из бочки. В первую очередь на ее боку необходимо вырезать прямоугольное отверстие, которое умелыми руками мастера надо превратить в прочную дверцу. В стенках емкости нужно проделать дырочки для вентиляции и вбить несколько длинных гвоздей, в дальнейшем они послужат рассекателями для качественного перемешивания. Затем сквозь центры торцов (крышки и дна) пропускается труба, на ней бочка будет поворачиваться. Требуется также изготовить простейшую станину, на которой вся конструкция будет держаться.

В Европе можно приобрести и готовую бочку-компостницу

В бочку загружаем «зеленые» и «коричневые» компоненты в пропорции 1:4, пересыпаем их небольшим количеством перегноя или земли («затравкой»). После закладки оставляем крышку открытой на 5-6 дней, затем закрываем и прокручиваем бочку несколько раз. Снова открываем крышку, чтобы дать доступ воздуху. К такому устройству можно приделать ручку для более комфортного проворачивания или даже подключить электропривод. Компост в бочке изготавливается в несколько раз быстрее, чем классическим методом. Подробнее об этом способе вы можете прочитать в публикации нашего сайта Как сделать компост из листьев за 7 дней. 

В заключение хочется напомнить о том, что дачный сезон заканчивается, но зима пролетит быстро. Снова начнутся рассадные хлопоты, и вам понадобится качественная почвосмесь. Чтобы не тратить лишние средства, приготовьте ее сами. Процесс напоминает быстрое компостирование. Потребуется лиственный опад от здоровых груш, яблонь или лесных деревьев и мешки для мусора. Сложите листья в мешок и пересыпьте готовым компостом. Пролейте смесь водой, добавьте препарат для приготовления компоста и завяжите. Проткните пакеты в нескольких местах вилами и оставьте их на садовом участке до конца ноября, а затем перенесите в помещение. К февралю собственный грунт для рассады будет готов. Подробнее — в видеоролике.

Хороший компост — это ценное органическое удобрение. Приготовить его в классическом режиме не стоит практически ничего — ни средств, ни физического труда. Но если органика нужна срочно, то и тут есть выход — есть способы ускоренного приготовления качественного компоста. А как вы решаете этот вопрос? Пробовали сделать компост быстрым способом? Наверняка среди вас есть бывалые садоводы, которым есть что рассказать новичкам. Поделитесь в комментариях своим опытом.

Ускорение компоста: препараты для быстрого созревания

Компост – это самое ценное органическое удобрение, которое с успехом применяется на всех почвах для подкормки любых растений. Полностью созревший до состояния гумуса компост не причинит вреда овощам, только сделает их сильнее, а урожай – богаче. Практически все дачники-огородники сами производят его на своих участках каждый год, заботясь только о том, как ускорить созревание компоста. Для этого рекомендуют препараты «Доктор Робик» и «Байкал ЭМ».

Что класть в компост 

На каждом дачном участке при возделывании сада и огорода скапливается много мусора. Рачительные хозяева его не жгут, не выбрасывают, а закладывают в компостную яму (кучу) для дальнейшей переработки в ценное органическое удобрение. В компост отправляют ветки деревьев после обрезки, зеленую траву после стрижки газона, сорняки после прополки, ботву овощей после уборки с грядки, опавшие листья, подпорченные морозом плоды. Все, что росло на участке, может получить вторую жизнь в качестве подкормки следующим посадкам, разложившись в компостной куче.

Отходы человеческой жизни на даче тоже нужно отправлять для переработки. Сгодятся не только кухонные отходы (картофельные очистки, остатки овощей, кофейная и чайная гуща, вся недоеденная еда), но обрывки бумаги, зола из камина или костра, солома, сено, деревянные стружки. А ведро из дачного туалета, как и птичий помет или навоз, ускорят разложение почти как специальный препарат.

Нежелательно отправлять на компостную кучу мясо, животные жиры, корни особо опасных сорняков, таких как вьюнок и осот, сорняки с семенами. Совсем уж нельзя, чтобы туда попали жестяные, пластиковые и стеклянные предметы, ни в коем случае нельзя допустить попадания растений, пораженных болезнями, например, ботвы картофеля, помидоров с фитофторозом. Крупные твердые отходы, например, ветки, бумагу обязательно нужно измельчить, чтобы процесс разложения происходил быстрее. Созданы специальные препараты, способствующие ускорению приготовления компоста. «Доктор Робик», «Байкал ЭМ» и другие средства применяются для того, чтобы полезное удобрение созрело не за 1,5–2 года (как указывают старые справочники огородника), а всего за несколько недель.

Видео «Как ускорить созревание компостной кучи»

В данном видео можно услышать советы, как ускорить приготовление компоста.

Условия для создания

Чтобы отходы стали гумусом, нужно создать и поддерживать некоторые условия. Прежде всего, компостная куча должна быть проницаемой для воздуха. Он не только должен туда попадать, но еще и циркулировать внутри. Разложение органики сопровождается выделением газов и тепла, эти газы должны перемещаться, а тепло способствовать дальнейшей переработке.

Компостную кучу нужно увлажнять по мере необходимости, но не заливать. Если влаги будет слишком много, масса загниет, а если слишком мало, процесс разложения может прекратиться. Поэтому ее поливают сухим жарким летом, прикрывая сверху мешковиной или пленкой с отверстиями, чтобы сохранить влагу подольше, а под дождем закрывают пленкой, чтобы уберечь от излишков и не дать вымыться полезным веществам в окружающий грунт. Разлагаться все эти отходы могут только при наличии достаточного количества азота. Именно он создаст условия для деятельности грибов и бактерий, которые этим занимаются. Азота много в свежей скошенной траве, крапиве, ботве бобовых. Еще больше азота в навозе, чтобы увеличить его количество, добавляют разные препараты — компостные активаторы.

Процесс разложения сопровождается выделением тепла, чем больше куча, тем больше его выделяется. Поэтому в холодное время года процесс замедляется, а летом ускоряется. Именно для ускорения процесса превращения кучи мусора и отходов в гумус, создали такие препараты, как «Доктор Робик» и «Байкал ЭМ».

Как закладывать компостную кучу

Компостную яму можно устраивать в любое время, кроме зимы, обычно огородники делают ее осенью, когда скопилось много растительных отходов. Хорошее для нее место – укромный тенистый уголок, где не бывает прямых солнечных лучей и хорошо сохраняется влага, там обитают мокрицы, дождевые черви, микроорганизмы, способствующие разложению растительной массы. Есть разные рекомендации по обустройству: одни говорят о яме (не глубже 1 м), другие о куче (не больше 2 м²), третьи советуют дощатый ящик, четвертые – старые металлические бочки без дна, покрашенные в темные цвета. Старые справочники утверждают, что лучше иметь 3 кучи, образованные в разные годы, тогда каждый год можно иметь свежее готовое удобрение. Это хороший совет, но где на участке расположить 3 кучи площадью 2 м²? Сразу хочется вспомнить о препаратах типа «Доктора Робика» или «Байкала ЭМ», которые помогут сократить приготовление удобрения до нескольких недель.

Компостную кучу укладывают слоями. В самый низ кладут ветки, лапник, солому для создания дренажа, а далее чередуют зеленый слой скошенной травы или сорняков с коричневым слоем измельченных веток, бумаги, грубой ботвы. Все компоненты должны быть порезаны мелко, просто насыпаны друг на друга без утрамбовывания. Периодически все это перемежается слоями жидкого навоза, древесной золы, азотных удобрений и земли. Самый верх засыпают землей и прикрывают соломой или мешковиной, чтобы сохранить влагу.

Секреты использования

Если вы обеспечили компостной куче воздух, тепло, влагу и азот, то процесс обязательно будет идти. Сначала происходит расщепление клетчатки, а потом с вовлечением уже не только мокриц и дождевых червей, а также специальных бактерий и грибов все больше и глубже растительные остатки, целлюлоза, древесина перерабатываются в мелкофракционный гумус. Чтобы всегда был доступ воздуха и движение газов, не реже 1 раза в месяц всю массу нужно перемешивать с помощью лопаты или вил. Это очень тяжело проделывать, но необходимо. Без привлечения удобрений, активаторов и каких-либо препаратов-ускорителей, приготовление гумуса растягивается в лучшем случае на 7—8 месяцев, а может, и на год – полтора.

Если воспользоваться «Байкалом ЭМ» или «Доктором Робиком», то процесс существенно ускорится благодаря привлечению эффективных микроорганизмов (ЭМ), просто станет больше этих самых ЭМ, которые занимаются переработкой органики в гумус. Кроме того, они не дадут развиваться патогенной микрофлоре, уничтожат личинки вредных насекомых. Эти препараты нужно применять 1 раз в месяц после (или вместе) полива компостной кучи, то есть достаточно одного полива кучи разведенным препаратом для ее превращения в гумус.

Готовый гумус приятно пахнет землей, рассыпается в пальцах. Им удобряют и мульчируют грядки. Это самое полезное удобрение без противопоказаний может улучшить любую почву. Только нельзя сажать рассаду в него, нужно смешать с землей.

Видео «Как приготовить компост»

В этом видео можно увидеть, как приготовить компост, после чего требуется его удобрить для ускорения созревания.

 

Как быстро сделать компост — Дачные советы

По поводу компоста мнений действительно столько же, сколько дачников есть на свете. Один уверен, что правильный компост получается только в куче, но никак не в яме. Другой – сторонник компостирования прямо на грядках без всяких приспособлений. Третий делает компост в бочке, четвертый поливает ЭМ-препаратами… А самое интересное, что каждый считает свой метод самым эффективным и единственно верным, а хороший качественный компост получается у всех.

Мы тоже решили не отставать и внести свои “пять копеек” в компостную дискуссию. Итак, что лучше компостная яма или куча? Можно ли компостировать фекалии и животные отходы или нельзя? Как быстро сделать компост на даче? Версия “Дачных советов”.

По большому счету для приготовления компоста сам огородник практически не нужен. Знай, бросай себе в кучу (или в яму?) органические отходы, а все остальное за тебя сделают бактерии, грибы и черви. На самом деле так оно и есть, вот только этот “ленивый” способ компостирования требует одного – времени. За 3 года перегниет любая органика (кроме разве что толстых веток и капустных кочерыжек), достаточно лишь раз в год по весне перевалить массу из одного отсека компостной ямы (или кучи) в другой.

А вот если времени нет, если компост нужен быстро, тогда придется трудиться: переслаивать, переваливать, увлажнять, проверять температуру – в общем, готовить компост словно это замысловатое “блюдо высокой кухни”.

Что можно класть компост, а что нельзя

На самом деле в компост можно отправлять любую органику, будь то отходы растительного или животного происхождения. Исключением являются разве что шерсть и кости животных: им потребуются годы, чтобы перегнить. Но здесь опять есть одно НО. Микроорганизмы переработают любую органику, но не всю сразу. Что-то компостируется быстро, а что-то – не очень. Поэтому если вы хотите приготовить компост максимально быстро, то не следует отправлять туда:

• крупные ветки, щепки и любые другие деревяшки;
• отходы мяса и рыбы, жиры и масла;
• фекалии хищных и всеядных животных (в том числе и человека).

Вся остальная органика делится на две группы: азотистая (или зеленая) и углеродистая (или коричневая). В зеленую группу входят свежескошенная трава, сорняки, навоз травоядных животных и птичий помет, овощи, фрукты, очистки, кухонные отходы, зерна. А к коричневой группе относятся опилки, хвоя, листовой опад, картон и бумага, солома и сено, зола.

В принципе, компост может быть приготовлен только из навоза, или из навоза вперемежку с соломой, но следует знать: чем разнообразнее компоненты будущего компоста, тем выше его ценность.

Основное правило компостирования таково: в компостной яме (или куче) азотистые и углеродистые слои должны чередоваться. 30-50 сантиметров зеленых компонентов, 5-10 сантиметров плодородной земли, 30-50 сантиметров коричневых компонентов – вот оно, руководство к действию.

Каким бывает компост

Компост может быть приготовлен двумя способами: аэробным (то есть с доступом воздуха) или анаэробным (то есть без воздуха). Именно от способа приготовления зависит выбор конструкции вашего компостера: будет это куча или все-таки яма?

Аэробный компост предполагает свободное пространство между “ингредиентами”, необходимое для доступа воздуха, при закладке слои не уплотняют, а укладывают в кучу. На дне кучи обязательно устраивают дренаж: слой из битого кирпича, веток, палок. Сверху кучу прикрывают, чтобы влага испарялась медленнее и чтобы дожди не вымывали полезные вещества. Раз в 4-10 дней кучу перемешивают или перекладывают в другой отсек. Аэробный компост – самый быстрый, он может быть готов за 18-30 дней, в зависимости от температуры воздуха и прочих климатических условий.

Для приготовления анаэробного компоста требуется именно компостная яма глубиной приблизительно в полтора метра. Слои в яму так же укладывают поочередно, но их утаптывают, плотно утрамбовывают. Сверху яму закрывают пленкой, края которой прикапывают, а на пленку накидывают слой земли. Все это делается для предотвращения доступа воздуха в яму. Анаэробный компост “зреет” 2-5 месяцев, но он получается намного питательнее своего “скороспелого” собрата.

И в том, и в другом случае для ускорения компостирования можно применять всевозможные ускорители компоста, растворы ЭМ-препаратов. Ими желательно проливать каждый слой органики. Если нет желания их использовать, можно полить компостную кучу сверху раствором навоза или куриного помета.

Как быстро сделать компост (за 20-30 дней)

Рецепт самого быстрого компоста принадлежит стороннику и пропагандисту пермакультурного земледелия Джеффу Лотону, он приготовил его за 18 дней. Но дело было в далекой жаркой Австралии, у нас же летние температуры не всегда похожи на летние, поэтому делаем скидку на климат.

Итак, для приготовления быстрого компоста на каждую часть “зеленых” компонентов необходимо 25 частей “коричневых”. Причем среди азотистых обязателен навоз. Общий объем кучи должен быть не менее одного кубического метра, иначе она не успеет разогреться до нужной температуры.

Компостер, состоящий из двух отсеков, в наших краях желательно располагать на солнце. На дно укладывают ветки для дренажа и аэрации, а затем начинают готовить “слоеный пирог”: каждый углеродистый слой переслаивается азотистым. В середину кучи закладывается активатор компоста (в этом качестве могут выступать свежая крапива и окопник или гниющая рыба). Последний слой должен быть углеродистым. В итоге должна получиться куча в форме конуса. Ее необходимо пролить водой, накрыть сверху черной пленкой и забыть о ней на четыре дня.

А потом начнется самое интересное! Через четыре дня кучу надо перелопатить и переложить ее содержимое из первого отсека во второй, перетряхивая слежавшиеся куски, чтобы обогатить всю насыпь кислородом. При необходимости кучу опять проливают водой или раствором любого ЭМ-препарата. Затем опять накрывают пленкой. Теперь процедуру перетряхивания нужно проводить через день, то есть на 6, 8, 10, 12, 14, и 16 дни от ее закладки.

Если температура внутри кучи держится на уровне 45-55°С, процесс идет как надо. Если температура ниже, значит не хватает азота, нужно добавить свежескошенной травы или пролить кучу мочевиной. Если температура выше, добавляем соломы или золы. Проверить температуру можно без термометра: сунуть руку в середину компостной кучи. Не обжигает? Значит, температура в норме.

Готовый компост влажный, но не мокрый, темный и практически однообразный, не имеет неприятного запаха. Зрелый компост пахнет сырой плодородной землей. Если ваш компост получился таким, значит вы все делаете правильно.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Чем полить компостную кучу для лучшего перегнивания

Как ускорить созревание компоста

Компост — это органическое удобрение, которое может сделать собственными руками каждый дачник на абсолютно любом участке. Сила огорода — в органике. Хорошо перепревший навоз — это отличное удобрение, но именно компост освобождает всех огородников от необходимости этот самый навоз где-то добывать, доставлять на дачу, а затем складировать для перепревания. Качественное органическое удобрение, произведенное самостоятельно, не уступает по питательности перегною, и при этом вы точно знаете, откуда берутся все его компоненты.

Компост — это органическое удобрение, которое может сделать собственными руками каждый дачник

Классическая схема изготовления компоста проста — берутся «зеленые» (азотистые) и «коричневые» (углеродистые, богатые клетчаткой) компоненты в определенной пропорции, увлажняются, переслаиваются, в конце теплого сезона перемешиваются, и, как правило, к следующей осени порция компоста будет в вашем распоряжении. Ну, может быть, не совсем все так просто. Более подробно о правилах классического изготовления компоста вы можете прочитать в следующих публикациях нашего сайта:

• Как я готовлю правильный компост
• 7 компонентов, которые никогда не следует класть в компост
• Как приготовить правильный компост?
• Каким должен быть идеальный компостный ящик

Но очень часто не хочется ждать год, а то и два.

Мы желаем получить хорошее органическое удобрение побыстрее. Способы ускорить созревание компоста есть. Большинство из них довольно трудозатратны: мы как бы обмениваем наши физические усилия на уменьшение времени протекания естественных процессов.

Сила огорода — в органике

Основные способы

Сначала упомянем принципиальные способы воздействия на компостную кучу, позволяющие ускорить вызревание органического удобрения.

1. Измельчение

Процесс ускорится, если перед закладкой в компостный ящик все компоненты тщательно измельчить. Исключение составляют лишь те, что находятся в самом низу, положенные там для организации дренажа.

2. Добавление «затравок»

Процесс компостирования идет только тогда, когда есть достаточное количество микроорганизмов. Если их добавить в кучу сознательно, то дело пойдет веселее. В качестве такой добавки могут быть:

• готовый перегной или компост в виде тонких прослоек (если совсем ничего такого нет, подойдет простая земля),
• раствор дрожжей (1 ст. ложка сухих дрожжей и 200 г сахара на 1 л воды),
• травяной настой,
• тонкий слой сухого птичьего помета (лайфхак: повесьте кормушку над кучей, и птичий помет будет появляться там сам собой).

Ускоритель компоста — биопрепарат для ускорения созревания компоста. Действует 30 дней.

Эффективно разлагает растительные остатки и формирует богатый гумусом перегной.

Безопасное и экологичное средство. Препятствует распространению болезней растений с перегноем.

Препарат следует развести в тёплой воде и настаивать 12-24 часа, затем полить компостную кучу из лейки. Чтобы избежать гибели полезных микроорганизмов и «перегорания» компоста, при значительном повышении температуры внутри кучи необходимо ворошение растительных остатков.

3. Ворошение (перемешивание)

Как уже было сказано выше, компостирование происходит за счет микроорганизмов, но нужно уточнить, что работают на нас

аэробные микрожители — те, которым требуется воздух. Поэтому, во-первых, стенки компостного ящика не должны быть герметичными, а во-вторых, частое ворошение (перелопачивание, перекидывание) содержимого будет ускорять созревание.

Частое перелопачивание ускоряет созревание компоста

4. Поддержание оптимальной влажности

В сухой куче процессы останавливаются. В излишне мокрой (особенно если отсутствуют отверстия в стенках ящика и хороший дренаж) происходит силосование. И то и другое получение готового компоста тормозит.

5. Правильные размеры

Каким бы странным это ни показалось, но в деле компостирования размер имеет значение. Чем куча больше, тем медленнее и менее равномерно идут в ней нужные нам процессы. Работать с ней тяжело. Маленькие объемы быстро высыхают и недостаточно стабильны. Оптимальные размеры высоты и ширины — по 1 м, длина может быть от 1 м и больше.

Компостный ящик должен иметь щели для поступления воздуха. Оптимальный размер по каждому ребру — 1 м

Готовые рецепты

И специалисты, и дачники-энтузиасты придумывают и стараются довести до максимально доступного идеала рецепты быстрого приготовления компоста. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Быстрый компост по Курдюмову

Наверняка многим из вас известно имя популяризатора органического земледелия и автора многих книг для садоводов и огородников Николая Курдюмова. Он уделяет очень большое внимание изготовлению компоста. Несмотря на то, что Курдюмов ратует за «ленивое» огородничество, он предлагает достаточно трудоемкий способ приготовления компоста за месяц — для тех, кому нужно срочно.

Его суть — в «горячем» компостировании. Берем 2 примерно кубических ящика для компоста (ширина, высота и длина — около 1 м) со щелями для воздуха. Первый ящик заполняем нетолстыми слоями «зеленого» (кухонные отходы, зеленые листья, скошенная трава, навоз и т.п.) и «коричневого» (сухие листья, солома, бумага, кора) с затравкой из готового компоста или земли. Объемы азотистых и углеродных компонентов должны быть примерно равными. Если нужно, то дополнительно увлажняем.

Первый ящик заполняем, второй держим пустым — для перевалки

Смесь быстро разогревается, и через 3-6 дней температура возрастает до +70°С. В этот момент берем вилы и перекидываем весь объем в соседний ящик, иначе под действием невыносимой жары все полезные микроорганизмы погибнут. Так проделываем 4 раза — и примерно за месяц получаем готовый компост.

Компост за 2 недели: измельчай и смешивай

Следующий рецепт придуман и опробован дачниками. Для приготовления компоста углеродсодержащие элементы (листовой опад, картон, бумага) тщательно измельчаются. Сочную зелень мелко резать нет нужды, а вот картофельные очистки и подобное — стоит. В числе азотсодержащих компонентов должен обязательно присутствовать перегной.

Садовый шредер отлично справится с измельчением

Смешиваем измельченные компоненты, причем на 1 часть азота должно приходиться 30 частей углерода. Если на ощупь масса окажется суховатой, то нужно ее смочить, вновь перемешать и накрыть сверху пленкой или рубероидом. Оптимальные размеры кучи — 1,5 × 1,5 × 1,5 м. Уже на следующий день температура в центре будет довольно высокой. По прошествии вторых суток кучу нужно перемешать первый раз, затем повторять эту процедуру каждые 2-3 дня. К концу второй недели получится компост, который уже можно использовать.

Личинки бронзовки в помощь

Интересный способ приготовления компоста предлагает Наталья Сморчкова (г. Москва). Для него она использует листовой опад дикорастущих деревьев, который собирает весной в ближайшем перелеске. Основная изюминка состоит в том, что перерабатывать органику ей помогают личинки бронзовки. Их она выбирает из компоста осенью и устраивает им зимовку в обычных ящиках. Подробнее о своем методе она рассказывает в видеоролике.

Быстрый компост в бочке

В основе этого способа — принцип перемешивания. Для приготовления быстрого компоста следует изготовить нехитрое приспособление из бочки. В первую очередь на ее боку необходимо вырезать прямоугольное отверстие, которое умелыми руками мастера надо превратить в прочную дверцу. В стенках емкости нужно проделать дырочки для вентиляции и вбить несколько длинных гвоздей, в дальнейшем они послужат рассекателями для качественного перемешивания. Затем сквозь центры торцов (крышки и дна) пропускается труба, на ней бочка будет поворачиваться. Требуется также изготовить простейшую станину, на которой вся конструкция будет держаться.

В Европе можно приобрести и готовую бочку-компостницу

В бочку загружаем «зеленые» и «коричневые» компоненты в пропорции 1:4, пересыпаем их небольшим количеством перегноя или земли («затравкой»). После закладки оставляем крышку открытой на 5-6 дней, затем закрываем и прокручиваем бочку несколько раз. Снова открываем крышку, чтобы дать доступ воздуху. К такому устройству можно приделать ручку для более комфортного проворачивания или даже подключить электропривод. Компост в бочке изготавливается в несколько раз быстрее, чем классическим методом. Подробнее об этом способе вы можете прочитать в публикации нашего сайта Как сделать компост из листьев за 7 дней.

В заключение хочется напомнить о том, что дачный сезон заканчивается, но зима пролетит быстро. Снова начнутся рассадные хлопоты, и вам понадобится качественная почвосмесь. Чтобы не тратить лишние средства, приготовьте ее сами. Процесс напоминает быстрое компостирование. Потребуется лиственный опад от здоровых груш, яблонь или лесных деревьев и мешки для мусора. Сложите листья в мешок и пересыпьте готовым компостом. Пролейте смесь водой, добавьте препарат для приготовления компоста и завяжите. Проткните пакеты в нескольких местах вилами и оставьте их на садовом участке до конца ноября, а затем перенесите в помещение. К февралю собственный грунт для рассады будет готов. Подробнее — в видеоролике.

Хороший компост — это ценное органическое удобрение. Приготовить его в классическом режиме не стоит практически ничего — ни средств, ни физического труда. Но если органика нужна срочно, то и тут есть выход — есть способы ускоренного приготовления качественного компоста. А как вы решаете этот вопрос? Пробовали сделать компост быстрым способом? Наверняка среди вас есть бывалые садоводы, которым есть что рассказать новичкам. Поделитесь в комментариях своим опытом.

Как ускорить созревание компоста?

Компост – универсальное удобрение, дающее растениям все необходимое для полноценного роста и развития. У подкормки есть только один недостаток – длительный процесс созревания. Эта проблема решается, если применить ускоритель компоста.

Разновидности компоста и способы его приготовления

Рассматриваемая подкормка имеет следующие вариации:

• Торфонавозная смесь – сочетание навоза и торфа в равных долях.
• Навозная жижа – жидкий коровяк с опилками или торфом. Пропорция 50:50. Такое удобрение созревает уже через месяц.
• Фекально-торфяное – соединение торфа и туалетных отходов в равных долях.
• Смесь универсального состава – опавшая листва, побеги деревьев, неагрессивные сорняки. Срок созревания – около 12 месяцев. Для лучшего эффекта куча несколько раз перекладывается с места на место.
• Навозно-почвенная смесь – земля и навоз в процентном соотношении 40/60. Большую часть этой пропорции занимает навоз. Раскладка осуществляется весной и уже осенью готова к применению на участке.

В отходах жизнедеятельности свиньи содержится очень много азота. Для почвы это не самый лучший вариант удобрения.

Как приготовить компост?

Закладка компостной ямы начинается с изготовления ящика. Можно купить пластиковый, сделать деревянный своими руками или выкопать обычную яму. В последнем случае место оборудуют деревянными лагами. Материал размещается слоями. Можно укладывать и в произвольном порядке. Главное – обеспечить доступ кислорода сверху и сбоку компостной кучи.

Возможно расположение «компостника» на поверхности земли. Предварительно выкапывается углубление на штык лопаты. На дно укладываются ветки кустов или деревьев. Далее располагается компостируемый материал. Кучу обносят досками или сеткой, чтобы придать ей форму. Сверху сооружение присыпается землей.

Формирование компостной ямы происходит следующим образом:

1. Жесткое сырье дробится на более мелкие части. Мягкое смешивается с твердым для достижения необходимой рыхлости.
2. Толщина каждого слоя варьируется в пределах 15 см. Более толстые ряды затруднят проникновение воздуха внутрь.
3. Очень сухое сырье сначала смачивается водой.
4. На верх очередного слоя засыпается 700 грамм извести. Не будет лишним добавить в каждый ряд 300 г сульфата аммония и 150 г суперфосфата. Первый компонент можно заменить птичьим пометом из расчета 4,5 кг последнего вместо 450 г сульфата. Древесная зола заменяет известь. Мочевина добавит ценности в конечный результат гниения.
5. Нормальный размер компостной кучи – примерно 1,5 м2. При таких пропорциях соблюдается оптимальное соотношение температуры и влажности внутри.
6. При достижении кучей высоты 1,5 м она засыпается землей на уровень примерно 5 см.
7. Уложенные слои накрываются пленкой или другим непромокаемым материалом.

Необходимо следить, чтобы компостная куча была умеренно влажной.

Как выбрать место под «компостник»?

Тенистый участок, куда не попадают прямые солнечные лучи – идеальный вариант расположения «компостника». В таких условиях легко поддерживается необходимая влажность. Влага способствует большому скоплению червей, мокриц: наличие полезных насекомых обеспечивает равномерный процесс разложения.

Лучше, если на участке будет не одна, а две или три кучи. Не стоит обустраивать место рядом с деревьями: мощные корни вытянут все полезные вещества из будущего удобрения.

Состав компостной ямы

Основой любого «компостника» является скошенная трава, листья без признаков заболеваний и наличия вредителей. Подойдут гниющие пищевые отходы, бумага без краски, остатки чая и кофе, скорлупа яиц, кожура от овощей и фруктов, шелуха от семечек. Чем разнообразнее состав, тем больше полезных элементов будет содержать будущее удобрение.

Очень внимательно нужно отнестись к выбору отдельных видов травы. Агрессивные многолетние сорняки способны прорасти и обсемениться внутри компостной кучи. Их следует складывать отдельно и плотно накрывать пленкой. В отдельной куче шансы на прорастание у таких сорняков существенно ниже.

Нежелательно отправлять на переработку мясо, животный жир, картофельные очистки, растения с вредителями или болезнями. Недопустимо вносить материалы, не поддающиеся гниению.

Не стоит укладывать в кучу кожуру цитрусовых, остатки хвойных деревьев и кости животных: такие отходы очень долго гниют и нарушают условия нормального созревания компоста.

Соблюдение баланса влажности – гарантия скорого и качественного разложения. При переизбытке влаги содержимое ворошат, при недостатке поливают. Переворачивание необходимо и для поступления кислорода внутрь кучи.

Как ускорить созревание компоста?

В естественной среде поспевание рассматриваемого органического удобрения происходит очень медленно. Сократить время компостирования массы можно с помощью навоза: он является богатым источником азота, а это необходимое условие высокой скорости гниения.

Используются и обычные дрожжи. В литре воды разводится 1 ст. сахара и добавляется 1 ст. л. сухих дрожжей. Полученный раствор вливается в небольшие углубления в компостной куче.

Быстрому процессу способствует постоянное ворошение содержимого вилами и своевременное увлажнение. На скорость получения гумуса влияет размер «компостника»: чем он меньше, тем быстрее вызревание.

Основные стадии гниения компостной ямы

Этапы получения органической подкормки:

1. В первые 7-10 дней начинается разложение и ферментация материала. Температура внутри кучи достигает 68 °C.
2. Следующие две недели уровень тепла значительно падает. Идет интенсивное газообразование, размножаются грибки.
3. По истечении предыдущих 14-ти дней температура составляет около 20 °C. Начинается активная работа дождевых червей. Их жизнедеятельность полностью завершает процесс образования органики. Внутри «компостника» образуется перегной.
4. Достижение температуры компостной массы соответствующих значений окружающей среды означает завершение распада. Состав готов к использованию.

Применение биодеструкторов

Биодеструктор – микробиологическое средство нового поколения для компоста. Препарат насыщен живыми микроорганизмами, необходимыми для быстрого разложения.

Они способны быстро размножаться внутри компостной кучи. В процессе жизнедеятельности микробы выделяют вещества, ускоряющие процесс гниения. Полученный компост хорошо усваивается любыми растениями. В основу средства входят неорганические добавки, витамины и разнообразные аминокислоты.

Выгода от применения биодеструкторов более чем очевидна:

• Отходы утилизируются экологичным способом.
• Бактерии для компоста агрессивны и убивают все другие вредные организмы.
• Процесс образования гумуса проходит гораздо быстрее, чем в естественной среде.
• При применении биодеструктора утилизируемые отходы не издают неприятный запах.

Полученная органическая подкормка обладает высокой плодородностью. Удобренная ею почва повышает свою питательность в разы, а урожайность повышается на 10-20%. Это позволяет существенно сэкономить на покупке неорганических удобрений.

Препараты для ускорения созревания компоста

Часто условия окружающей среды сильно замедляют сроки получения компоста. Для ускорения используются ЭМ препараты. Аббревиатура расшифровывается как «эффективные микроорганизмы». Подобные биопрепараты содержат бактерии, при наличии которых состав разлагается быстрее. ЭМ-концентраты имеют разные названия. На рынке их представлено множество:

• Тамир – сокращает период готовности компоста до 2-х – 3-х недель. Раствор готовится в пропорции 1:100. Обрабатываются каждые 20 см компостной кучи. На 1 м3 уходит 5 л раствора. С «Тамиром» необязательно делать одну большую кучу: можно заложить две маленькие, что гораздо удобнее, если на даче мало места. С использованием препарата конечный материал получается особенно питательным.
• БИОТЭЛ-компост – безопасный эффективный препарат. Упаковка весом 150 грамм перерабатывает отходы объемом 3 м³. Средство одинаково хорошо обрабатывает растительные и пищевые отходы. В 10 л воды добавляют 2,5 г средства. Полученную жидкость заливают в кучу, затем массу аккуратно перемешивают вилами.
• Байкал ЭМ – содержит штампы полезных микроорганизмов для компоста, имеет широкое применение. Используется для производства перегноя, предпосевной обработки семян, почвы. Разводится в различных пропорциях в зависимости от поставленной задачи.

Как понять, что компост созрел?

По мере перегнивания состав и внешний вид «компостника» изменяются. Разложившаяся масса становится рыхлой, сыпучей. Цвет меняется на черный, а запах становится землистым. В нем еще есть мелкие неперегнившие включения, но их очень мало.

Основные проблемы, возникающие в процессе созревания компоста.

Биологический процесс не всегда проходит гладко. Могут обнаружиться следующие трудности:

1. Внутри компостной кучи завелись муравьи. Это верный признак нехватки влаги – следует полить массу водой.
2. Компостная куча неприятно пахнет. Явление возникает из-за того, что заложено значительное количество мягких элементов. Необходимо переворошить компостную кучу и добавить солому, бумагу или сухие листья.
3. Над компостной кучей вьется слишком много мошек. Проблема возникает ввиду переизбытка влаги – массу необходимо просушить. Для этого ее оставляют открытой на несколько дней.
4. Внутри «компостника» не наблюдается никаких процессов. В этом случае не хватает влаги или влажных элементов. Кучу следует пролить или добавить зеленой травы.

Компост является ценным органическим удобрением. Чтобы он перегнил правильно и принес максимум пользы, необходимо знать особенности его приготовления и подпитки.

Термоядерное созревание компоста: обзор препаратов и народных средств

Естественный процесс переработки органики ускоряют с помощью препаратов-деструкторов. Они приготовлены на основе спор различного рода эффективных микроорганизмов (ЭМ-препараты).

Коротко про деструкторы органики

Препараты разводят в дехлорированной воде — дождевой, родниковой или в водопроводной, но отстоянной 2 суток, с температурой + 25… + 32 ˚C. В противном случае «хорошие» бактерии не будут размножаться. Биопрепараты имеют разную степень концентрации, влияющую на количество получаемого рабочего раствора. Жидкие препараты выпускаются в пластиковых ёмкостях. Чтобы удалить лишний воздух, бутылку сдавливают, при этом содержимое поднимается до горлышка, вытесняя воздух; завинчивают крышку.

Лишний воздух из пластиковой бутылки легко выдавить, без него биопрепарат хорошо хранится

Без доступа кислорода бактерии не теряют жизнеспособность на протяжении всего срока хранения.

Существует определённая последовательность зарядки кучи «ускорителем» созревания:

По мере формирования кучи каждый слой органики толщиной 15–20 см проливают препаратом (если это порошок, то поливают водой).

Обработка органики биопрепаратом проводится послойно

От пересыхания каждый обработанный органический слой укрывают травой или землёй

Компостник накрывают плёнкой независимо от степени наполнения

Готовая куча имеет вид слоёного пирога.

Жидкие препараты

Перед использованием флакон встряхивают. Если содержимое выливается полностью, бутылку ополаскивают водой и остаток выливают в рабочий раствор, который обычно готовят в пропорции 100 мл препарата на 10 л воды.

Эмбико — на 1 м 3 органики.

Эмбико имеет приятный кефирно-силосный запах

100 мл препарата Экомик Урожайный концентрат из флакона рассчитано на 5 л воды

Биопрепарат Возрождение безопасен как для людей, так и для животных

Использование компоста с Гуми-Оми Компостином заметно снижает риск поражения растений грибком

Оксизин производится на основе ферментированной свёклы

Компостелло «переваривает» даже семена сорняков

Байкал ЭМ-1 — классический образец и представитель современного поколения концентратов

В прошлом году я «завела» компостную кучу вторым способом. Кроме травы и пищевых отходов, ¼ часть органики составлял козий помёт. В апреле начала использовать то, что получилось. Сверху куча покрылась плотной коркой, под которой оказался компост приличного качества, правда, не очень рассыпчатый. Использовать в стаканчиках его было неудобно, но для внесения в лунки подошёл отлично.

Видео: как приготовить рабочий раствор из концентрата

Порошковые препараты

• ЭМ-Бокаши — на основе ферментированных отрубей пшеницы. Расход: 100 г порошка на 10 кг сырья. Созревание длится 2–3 летние недели.
• Доктор Робик 209 — на основе почвенных бактерий, поэтому припорошённую Робиком органику присыпают землёй. Действует при +5 ˚C. Расход: 1 пакет (60 г) на слой площадью 1–1,5 м 2 , собранный в течение месяца.

Самодельные деструкторы органики

Домашние бокаши готовят на ржаных или пшеничных отрубях. В 1 литре воды разводят 2 ст. ложки ЭМ препарата (Байкал, Сияние) и 1 ст. ложку сахара или варенья. Раствор выдерживают 30 минут, смачивают отруби до состояния комковатости, выкладывают смесь в пакет, плотно завязывают, выпуская воздух, оставляют созревать на 7–14 дней в тёмном тёплом месте. Готовая масса имеет фруктовый запах. Её подсушивают, используют так же, как и средство от производителя.

Видео: как самому приготовить бокаши

• Травяной настой — соединяют траву, куриный помёт и воду в пропорции 5:2:20. Настаивают неделю.
• Дрожжевой настой — смесь из 3 л тёплой воды, 0,5 стакана сахара, 1 ч. ложка любых дрожжей сбраживают, доводят водой до объёма 15 л. Чтобы сохранить баланс кальция, сначала кучу поливают зольным настоем: три литровые банки золы настаивают сутки в 10 л тёплой воды, процеживают. На ведро воды берут 1 стакан настоя.
• Моча животных и людей, разбавленная вчетверо водой.

Видео: как приготовить травяной настой

Питательную среду (землю для прослойки органики — авт.) я заменяю картофельным отваром, азот — мочевиной. Кладу пол-объёма крапивы в кучку, поливаю из баклажки по ладони водой, в которой картошка варилась (крахмал), и, посыпав мочевиной, нахлобучиваю сверху остаток травы. И так каждый раз по приезде привожу с собой 2 литра компостного чая и проливаю. Компост зреет без навоза и имеет не меньшую питательную ценность.

ОсгудФилдингlll

https://olkpeace.org/forum/viewtopic.php?f=157&t=51985&start=1600

Бактерии тоже могут быть другом человека, если использовать их деятельность во благо. Биопрепараты для ускорения созревания компоста тому доказательство.

{SOURCE}

голос

Рейтинг статьи

Чем поливать компостную кучу для быстрого созревания

Естественный процесс переработки органики ускоряют с помощью препаратов-деструкторов. Они приготовлены на основе спор различного рода эффективных микроорганизмов (ЭМ-препараты).

Коротко про деструкторы органики

Препараты разводят в дехлорированной воде — дождевой, родниковой или в водопроводной, но отстоянной 2 суток, с температурой + 25… + 32 ˚C. В противном случае «хорошие» бактерии не будут размножаться. Биопрепараты имеют разную степень концентрации, влияющую на количество получаемого рабочего раствора. Жидкие препараты выпускаются в пластиковых ёмкостях. Чтобы удалить лишний воздух, бутылку сдавливают, при этом содержимое поднимается до горлышка, вытесняя воздух; завинчивают крышку.

Лишний воздух из пластиковой бутылки легко выдавить, без него биопрепарат хорошо хранится

Без доступа кислорода бактерии не теряют жизнеспособность на протяжении всего срока хранения.

Существует определённая последовательность зарядки кучи «ускорителем» созревания:

По мере формирования кучи каждый слой органики толщиной 15–20 см проливают препаратом (если это порошок, то поливают водой).

Обработка органики биопрепаратом проводится послойно

От пересыхания каждый обработанный органический слой укрывают травой или землёй

Компостник накрывают плёнкой независимо от степени наполнения

Готовая куча имеет вид слоёного пирога.

Жидкие препараты

Перед использованием флакон встряхивают. Если содержимое выливается полностью, бутылку ополаскивают водой и остаток выливают в рабочий раствор, который обычно готовят в пропорции 100 мл препарата на 10 л воды.

Эмбико — на 1 м 3 органики.

Эмбико имеет приятный кефирно-силосный запах

100 мл препарата Экомик Урожайный концентрат из флакона рассчитано на 5 л воды

Биопрепарат Возрождение безопасен как для людей, так и для животных

Использование компоста с Гуми-Оми Компостином заметно снижает риск поражения растений грибком

Оксизин производится на основе ферментированной свёклы

Компостелло «переваривает» даже семена сорняков

Байкал ЭМ-1 — классический образец и представитель современного поколения концентратов

В прошлом году я «завела» компостную кучу вторым способом. Кроме травы и пищевых отходов, ¼ часть органики составлял козий помёт. В апреле начала использовать то, что получилось. Сверху куча покрылась плотной коркой, под которой оказался компост приличного качества, правда, не очень рассыпчатый. Использовать в стаканчиках его было неудобно, но для внесения в лунки подошёл отлично.

Видео: как приготовить рабочий раствор из концентрата

Порошковые препараты

• ЭМ-Бокаши — на основе ферментированных отрубей пшеницы. Расход: 100 г порошка на 10 кг сырья. Созревание длится 2–3 летние недели.
• Доктор Робик 209 — на основе почвенных бактерий, поэтому припорошённую Робиком органику присыпают землёй. Действует при +5 ˚C. Расход: 1 пакет (60 г) на слой площадью 1–1,5 м 2 , собранный в течение месяца.

Самодельные деструкторы органики

Домашние бокаши готовят на ржаных или пшеничных отрубях. В 1 литре воды разводят 2 ст. ложки ЭМ препарата (Байкал, Сияние) и 1 ст. ложку сахара или варенья. Раствор выдерживают 30 минут, смачивают отруби до состояния комковатости, выкладывают смесь в пакет, плотно завязывают, выпуская воздух, оставляют созревать на 7–14 дней в тёмном тёплом месте. Готовая масса имеет фруктовый запах. Её подсушивают, используют так же, как и средство от производителя.

Видео: как самому приготовить бокаши

• Травяной настой — соединяют траву, куриный помёт и воду в пропорции 5:2:20. Настаивают неделю.
• Дрожжевой настой — смесь из 3 л тёплой воды, 0,5 стакана сахара, 1 ч. ложка любых дрожжей сбраживают, доводят водой до объёма 15 л. Чтобы сохранить баланс кальция, сначала кучу поливают зольным настоем: три литровые банки золы настаивают сутки в 10 л тёплой воды, процеживают. На ведро воды берут 1 стакан настоя.
• Моча животных и людей, разбавленная вчетверо водой.

Видео: как приготовить травяной настой

Питательную среду (землю для прослойки органики — авт.) я заменяю картофельным отваром, азот — мочевиной. Кладу пол-объёма крапивы в кучку, поливаю из баклажки по ладони водой, в которой картошка варилась (крахмал), и, посыпав мочевиной, нахлобучиваю сверху остаток травы. И так каждый раз по приезде привожу с собой 2 литра компостного чая и проливаю. Компост зреет без навоза и имеет не меньшую питательную ценность.

ОсгудФилдингlll

https://olkpeace.org/forum/viewtopic.php?f=157&t=51985&start=1600

Бактерии тоже могут быть другом человека, если использовать их деятельность во благо. Биопрепараты для ускорения созревания компоста тому доказательство.

Компост – безопасное универсальное удобрение для любых растений. Передозировки в этом случае не будет, а главного компонента плодородной почвы – гумуса – прибавится. Гумус – это продукт переработки растительных остатков и отходов жизнедеятельности домашних животных.

Обитающие в грунте микроорганизмы пропускают их через свой пищеварительный тракт. В результате взаимодействия с ферментами бактерий получаются гуминовые кислоты, которые как оболочка взаимодействуют с питательными веществами – азотом, калием, фосфором и остальными микроэлементы, которыми питаются растения.

Процесс разложения компонентов в компостной куче довольно длительный – от года до двух лет при естественной переработке остатков. Чтобы компост быстрее перегнил, применяют средства для ускорения компостирования.

Они бывают разные по виду бактерий, приготовленные в домашних условиях или купленные в магазине. Быстро сделать удобрение можно даже с помощью дождевых червей, только нужно знать, какие условия они предпочитают, и какой вид желательно использовать.

Бактерии – основа жизни

Доклеточные формы жизни – бактерии – посредники в цепи питания всех живых организмов на планете. Есть виды, которые способны выживать без кислорода, в ядовитых не пригодных для человека условиях – в сероводороде и мышьяке. Другие для жизнедеятельности используют воздух – чем его больше, тем быстрее размножаются микроорганизмы.

Люди частично научились использовать бактерий в своих целях. Одна из них – улучшение качества грунта за счет переработки растительных остатков – ботвы, корней, а также умерших животных и насекомых. Бактерии перерабатывают также бумагу, целлюлозу, фекалии в стоках.

Добавив концентрат микроорганизмов, можно ускорить созревание компоста. Вместо 2 лет ждать придется 6 месяцев, а в некоторых случаях меньше. Это средство для компостных ям позволит всегда иметь под рукой недорогое, но питательное удобрение, особенно необходимое при занятиях интенсивным земледелием. Вопрос – как ускорить созревание компоста на даче, используя покупные и самодельные препараты, чтобы быть уверенными в успехе.

Этапы создания компостной кучи

Первым делом нужно оборудовать компостную кучу или яму. Если будут применяться анаэробные бактерии, необходимо обустроить яму в земле, в которую не попадет воздух. Для аэробного компостирования подойдет ящик или другая емкость, в которой есть щели для вентилирования.

Видео: Как ускорить созревание компостной кучи

После того, как емкость готова, ее послойно заполняют компонентами. Это могут быть:

• опавшие листья;

• измельченные ветки;

• навоз крупного рогатого скота;

• использованная бумага или картон;

• обрезки овощей и фруктов;

• скошенная трава или сидераты;

Любая органика может помочь возродить почву и подготовить ее к следующему сезону выращивания овощей, ягод и фруктов.

Как сделать бурт

Для анаэробного компостирования нужны герметичные емкости. Простым примером являются сточные пластиковые контейнеры для туалетов. Хозяева добавляют туда растворы эффективный микроорганизмов, чтобы убрать запах и очистить емкость. Такие контейнеры устанавливают в грунт, оставляя люк на поверхности. Они бывают глубокие, широкие. Один из таких можно использовать для компостирования отходов.

Другой способ – вырыть яму и забетонировать дно и стены. Чтобы не возиться с цементным раствором, дачники применяют бетонные кольца. Одного хватит, чтобы сделать хранилище для удобрения.

Только сверху нужно сделать перекрытие и установить герметичный люк. Дно желательно забетонировать, чтобы питательная жидкость не терялась в почве. Чтобы делать анаэробное удобрение круглый год, предприимчивые дачники придумывают способы, как обогреть емкость.

Дело в том, что бактерии, способные ускорить процесс созревания компоста, предпочитают жить в тепле. В холодное время они находятся в спящем состоянии – анабиозе. Преимущества анаэробного способа в том, что он сохраняет практически все питательные вещества, которые находятся в растительности и другой органике.

Если применять бактерии, которые дышат кислородом, подойдет обычный бурт из досок, сетки, сплетенных веток. Одним словом, нужно сделать так:

• чтобы компоненты не распались в процессе созревания;

• чтобы их удобно было перелопачивать по мере необходимости;

• чтобы осадки не попадали на зреющий компост – это может вызвать излишнее увлажнение и гибель микроорганизмов.

Конструкция легко делается своими руками с помощью простых инструментов – молотка, ножовки и гвоздей. При желании ящик можно декорировать и вписать в общий дизайн участка.

Компоненты для приготовления органического удобрения

Компоненты бывают азотные и углеродные. К азотным относятся все зеленые добавки и навоз. К углеродным – сухие листья, солома, бумага, опилки, зола. Чтобы разложение происходило быстрее, все ингредиенты должны находиться в определенной пропорции. В среднем углеродных компонентов должно быть в 4 раза больше, чем азотных. Их еще называют зелеными и коричневыми.

Если в распоряжении имеются только углеродные вещества, то в качестве азотных добавок подойдут такие средства для ускорения перегнивания компоста как мочевина или селитра – минеральные удобрения. При наличии только азотных ингредиентов пригодится негашеная или карбонатная известь.

Компост из навоза

Навоз – ценное питательное сырье для грядок, но в свежем виде применять опасно из-за выделений метана, который сжигает корни растений. Его применяют для ускорения разложения углеродных компонентов.

Азот в составе навоза запускает реакцию гниения, при которой температура быстрее повышается. Если вовремя не вентилировать смесь, количество кислорода внутри снижается и микроорганизмы гибнут. Для этого существует способ с двумя компостерами, расположенными рядом.

После закладки на 5 день все содержимое перекладывают в соседний ящик. Далее эту процедуру проделывают каждые 20 дней. При таком методе быстрое созревание компоста обеспечено: за лето можно получить тройную порцию удобрения, так как он готовится за 1,5 – 2 месяца.

Как ускорить перегнивание компоста из жидкого навоза:

• Помещают безподстилочный навоз в емкости.

• Добавляют средство для компоста на основе анаэробных бактерий и герметично закрывают бочки.

• Через 2 – 3 недели достают готовое удобрение.

Такую смесь вносят осенью или весной за 2 недели до посадок.

Компостирование растительных остатков

Чтобы зеленая масса не закисла и не сгнила, применяют алебастр или известь. Гашеную – 2,5 кг на кубический метр, негашеную – 1,5 кг. Рекомендуется немного подсушить траву перед закладкой в компостер, чтобы снизить количество азота.

Для азотных компонентов применяют как анаэробный метод – силосование, так и аэробный. Можно использовать для этой цели мешки для мусора.

При закладке слои чередуют с почвой и поливают ускорителем компостирования – раствором анаэробных ЭМ препаратов по инструкции. После этого мешки завязывают герметично и ставят в защищенное от солнечных лучей место.

Как ускорить созревание компостной кучи при закладке в проветриваемый ящик:

• Уложить на дно слой грунта или углеродных компонентов – соломы, опилок.

• Далее зеленую траву слоем 10 см.

• Слой извести 1 – 2 см.

• Грунт или торф.

• Последний слой должен быть углеродный.

При равном количестве азота и углерода в кучу можно добавлять костную муку. Это увеличит содержание фосфатов и сделает компост питательнее.

Как правильно смешивать компоненты

Если переборщить с азотными веществами, то они начнут гнить и издавать невыносимый запах. При избытке углеродных ингредиентов компост будет сухой, что увеличивает время разложения. Поэтому необходимо правильно рассчитать количество компонентов и использовать ускорители перегнивания компоста.

Чтобы было легко считать, нужно запомнить правило 1:3. 1 часть азота на 2 части углерода. Кроме этого есть правило укладки ингредиентов: нельзя утрамбовывать вещества, так как это нарушает циркуляцию воздуха и способствует гибели бактерий, после чего обычно смесь загнивает и становится непригодной к дальнейшему использованию.

Чем повысить питательную ценность компоста

В готовое удобрение добавляют минеральные удобрения – суперфосфат, сульфат калия, мочевину. Это повышает питательную ценность для растений. Подойдет древесная зола, костная и рыбная мука, фосфориты. Учитывая то, что компост – это не столько питание для растений, сколько поддержка для грунта, минеральные добавки будут не лишними.

Что нельзя добавлять в компост

Нельзя добавлять в компостную кучу мусор, который бактерии не смогут переработать. Это пластик, металл, стекло. Не желательно закладывать овощи и фрукты, прошедшие термическую обработку – они способствуют гниению.

Нельзя закладывать ботву с признаками грибкового поражения. Таким образом можно заразить весь участок, если споры не погибнут при высоких температурах.

Картофельную и помидорную ботву не кладут в кучу из-за опасности грибка, но если растения здоровые, то их можно задействовать. Если есть подозрение, то лучше ее сначала сжечь, а потом в виде золы засыпать в кучу.

Сорные растения необходимо предварительно замочить в воде, чтобы размочить семена и сделать оболочку мягче. Если на это нет времени, то их сжигают.

Испорченный хлеб с плесенью также не подходит в качестве ингредиента, так как способствует распространению спор на участке.

Быстрый компост: растительные остатки плюс биодеструкторы

Для ускорения образования компоста ЭМ препараты готовят своими руками. Основные компоненты покупных средств, таких как Байкал и Сияние – это молочнокислые бактерии и дрожжи. Эти ингредиенты можно найти у любой хозяйки в холодильнике.

Рецепт №1 – из варенья и дрожжей:

• В ведро воды вылить пол литровую банку варенья или добавить полтора стакана сахара.

• Растворить 300 г дрожжей.

• Дать настояться в течение 6 – 7 дней.

Полученный концентрат рассчитан на 500 л воды для полива растений.

Рецепт №2 – из рисовой воды и молока:

• 3 столовых ложки риса залить стаканом воды и хорошо промыть.

• Воду слить в отдельную емкость и поставить бродить на неделю в теплое темное место.

• После брожения добавить 2,5 л молока и выдержать еще неделю.

• Творожную массу процедить, а в сыворотку добавить ложку сахара.

Полученный концентрат можно год держать в холодильнике и использовать по мере необходимости.

Рецепт №3 – из кефира:

• Пол пачки сухих дрожжей или пачку обычных растворить в стакане теплой воды с сахаром.

• Добавить стакан кефира или простокваши. Подойдет кисломолочная продукция, сделанная из живых бактерий, купленных в магазине.

• Вылить смесь в компостер.

Это быстрое средство, чем полить компостную кучу для лучшего перегнивания.

Препараты из магазина для ускорения компостирования

Если покупать препараты, чем поливают компостную кучу для быстрого созревания, в магазине для садоводов, то можно порекомендовать следующие:

Кроме известных брендов Байкал ЭМ-1 и Сияние, применяют препараты для очищения септиков, тем самым удешевляя приготовление удобрений. Используют:

При покупке нужно уточнять, какой вид бактерий содержат препараты для компоста, так как в неподходящих условиях они быстро гибнут.

Принцип работы дрожжей

Дрожжи для компоста также являются ускорителем перегнивания, так как это живые микроорганизмы, способные переваривать органику.

Чтобы ускорить созревание компоста с помощью дрожжей, необходимо дать им питание в виде сахара, чтобы начали размножаться, а затем вылить в яму. Только температура должна быть выше 18 градусов, иначе дрожжевые грибки не сработают.

Кроме пекарских применяют пивные дрожжи и даже самогонную бражку.

Мочевина

Как ускорить созревание компоста с помощью мочевины, когда в компостере мало азотных компонентов:

• Развести 2 – 3 спичечных коробка мочевины в ведре воды. Можно добавить пару ложек суперфосфата.

• Полить кучу и перелопатить ее, чтобы жидкость попала во все уголки.

Карбамид пригодится, если вместо свежего навоза в компостер закладывают перегной. Это вещество не содержит азот, вернее, он уже выветрился на 75%, поэтому не способен вызвать реакцию горения в куче.

Мочевину применяют для полива созревающего компоста по мере высыхания. Обычно для этой цели берут чистую воду без хлора, но чтобы компостная куча быстро перегнила, используют карбамид.

Ускорители из мира эукариотов для ленивых дачников

Если нет желания возиться с перекладыванием удобрения, можно всю работу переложить на дождевых червей. Они поедают органику и перерабатывают ее на копролиты – ценное концентрированное сельскохозяйственное удобрение. Для питания растений нужно в три раза меньше такой смеси, чем обычного компоста, а урожайность повышается на 50%.

Самыми ценными с точки зрения скорости являются красные калифорнийские черви. Они крайне прожорливы и плодовиты, что играет на руку садоводам, которые озабочены тем, как ускорить переработку компоста.

При таком способе растительные остатки закладывают небольшими порциями и запускают червей. Через две недели все будет съедено и взрослые особи начнут голодать.

Тогда засыпают новую порцию питания поверх готового компоста и все черви переползают в верхний слой. Нижний можно использовать для подкормки растений. Для этого в конструкции бурта должна быть предусмотрена дверь снизу, чтобы выбирать готовое удобрение.

Необходимо следить за влажностью сырья, так как черви нуждаются в жидкости. Слои нельзя плотно утрамбовывать в бурте, чтобы постоянно был доступ воздуха.

Если добавлять хлеб, то это может привлечь мышей, ежей, которые питаются дождевыми червями, поэтому делать это не рекомендуется.

Готовый вермикомпост обязательно смешивают с грунтом перед подкормкой, так как его pH очень высокий и может навредить растениям, которые предпочитают слабокислые почвы.

Благоприятные условия для дождевых червей

Единственный минус приготовления компоста дождевыми червями – это необходимость поддерживать нужную температуру. Оптимальной является 19 – 20 градусов, при которой особи активно питаются и размножаются. При очень низких и очень высоких значениях температуры эукариоты снижают активность и могут погибнуть.

Бурт ставят в защищенное от солнечных лучей место, а на зиму переносят в теплое помещение. При правильном разведении вид способен дать прирост особей в 100 кг, переработав 1 тонну растительных остатков. При этом получается около 600 кг биогумуса. Один червяк в сутки съедает столько веществ, сколько весит сам.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Компост является удобрением органического происхождения, которое получают путём разложения разных органических веществ под влиянием жизнедеятельности микроорганизмов.

В компосте содержится гумус и почти весь список микроэлементов, так необходимых для роста растений и плодородия почвы.

Среди бывалых огородников компост считается наиболее ценным органическим удобрением. Компостирование прекрасный способ создания ценного удобрения, который позволяет легко и быстро переработать органические бытовые отходы.

Созревание компоста требует времени, но не всегда есть возможность долго ждать, когда же будет готово наше удобрение. В этом случае есть несколько нехитрых способов, позволяющих ускорить созревание компоста, о них и пойдёт речь в нашей статье.

Компоненты для приготовления

Для приготовления хорошего компоста трудно обойтись без знаний об обустройстве компостного двора, да и о том, чем можно заполнять компостную яму. Быстрота созревания компоста напрямую зависит от оптимального соотношения каждого компонента этого удобрения.

Требуется создать благоприятные условия для активности мельчайших организмов. Для этого обязательно наличие воздуха, воды, тепла и азота. При подборе ингредиентов для компоста нужно учесть то, что азот является основным элементом питания микроорганизмов.

Среди компостируемых материалов встречаются те, которые богаты азотом (N), но бедны углеродом (C), и наоборот, бедны азотом и богаты углеродом. Разложение материалов с высоким содержанием азота происходит быстрее. В процессе они выделяют тепло, которое требуется бактериям и грибам для более активной работы в компостной куче.

Компоненты богатые азотом:

Материалы насыщенные углеродом хоть и хуже поддаются гниению, но благодаря им обеспечивается неплохой воздухообмен и удерживается влага.

Некоторые из них:

О том, как приготовить компост зимой, читайте в этой статье.

Порядок закладки компостной кучи

1. Для выполнения дренажной функции дно компостника выложить обрезками жёстких веток, брёвнышками, лапником, дёрном и т. п.
2. Далее, выкладывать органические остатки, желательно толщиной всего лишь 20 сантиметров.

Можно произвести обработку ботвы 5% раствором мочевины, так как на ней могут оставаться возбудители грибковых болезней (расход раствора – 1% от общей массы зелени).
Растительная масса засыпается садовым глинистым грунтом и коровьим навозом примерно по 2 сантиметра каждого. Этот слой активирует процесс горения внутри компостника.

Способы получения быстрого компоста

Существует несколько способов ускорения созревания компоста. Давайте рассмотрим их подробнее:

Навоз должен быть неперепревшим

Обработка остатков органики навозом. Можно заменить навоз любым биохимическим препаратом, например, «Сияние» предназначенным для компостирования. Применение этих средств способствует ускорению разложения органики во много раз.

На этапе закладывания компостной кучи препаратом «Сияние» посыпают каждый слой органических остатков, засыпают торфом, после чего поливают. Если куча уже собрана, делают углубления на всю высоту, засыпают в них препарат и заливают водой.

Необходимо регулярно перемешивать компостную кучу

Смешивание и ворошение компостной кучи. Температура внутри кучи достигает 50 ºC и для более резвого развития микроорганизмов необходим хороший доступ к кислороду.

При плохой вентиляции гниение будет происходить медленнее.

Также, если свежие компоненты наваливать поверх ранее добавленных, то может получиться так, что в верхней части компоненты ещё не разложились, а в нижней части удобрение будет уже готово.

Тщательное измельчение всех компонентов, добавляемых в компостную кучу, кроме тех, которые будут выполнять функцию дренажа. Гниение измельчённых остатков от растений происходит гораздо быстрее.

Правильным выбором размера компостной кучи. В больших кучах увеличивается срок гниения компонентов, да и перемешивать их намного сложнее. Лучше делать кучи высотой и шириной не более 1 метра, а вот длину можно выбрать любую.

Поливка. Созревание пересохшей кучи может затянуться надолго, поэтому периодически её необходимо поливать. Чрезмерное увлажнение тоже может нанести вред, например, во время дождя, лучше прикрывать кучу, чтобы предотвратить вымывание полезных веществ.

Статью о характеристиках и правильном использовании компостера Волнуша читайте здесь.

Смотрите видео, в котором подробно показаны эффективные способы ускорить созревание компоста:

162

Быстрое получение компоста

Компост – идеальное средство для обогащения почвы под различные культуры. Он получается в результате перегнивания органических веществ, процессы разложения которых длятся довольно долгое время, но современные разработки позволяют получить качественный компост в более короткий срок.

Минеральные удобрения, биологические препараты – все это, конечно, нужно и важно для получения хорошего урожая. Но несмотря на их обилие и разнообразие, без органических удобрений все равно не обойтись. Они – основа питания любых растений. В качестве органического удобрения обычно используют навоз. Если нет возможности или желания его заказывать, то заменит его компостная куча, которую несложно сделать самостоятельно.

Чтобы построить компостную кучу, важно правильно выбрать для нее место. Компост должен всегда оставаться влажным, поэтому его закладывают в тенистом и защищенном от ветра месте. Из досок изготавливается квадратный каркас без дна, высотой до полутора метров. Одна из сторон при этом ниже других для удобного добавления органических остатков и перекапывания. Каркас желательно обработать специальным раствором, чтобы он не начал гнить. Также лучше изготовить крышку, но ее может заменить и пленка. Готово, теперь можно начинать закладывать компост.

Что можно класть в компостную кучу?

Чем разнообразнее состав компоста, тем выше его питательная ценность для растений. В компостную кучу добавляют плодородную землю, траву, сено, золу, листву, навоз, отходы от туалетов, ветки, опилки, пищевые остатки. Также желательно добавлять фосфорсодержащие добавки, сернокислый калий и доломитовую муку для лучшего насыщения компоста. Нельзя класть в него кости, зараженные плоды и листья, семена сорняков, зелень после обработки ядохимикатами.

Для образования компоста требуется влага, тепло и кислород. Лучше компост образуется в закрытых условиях, но иногда следует обеспечивать ему доступ воздуха. Отсутствие дна позволит внутрь проникать червям. В жаркую погоду, чтобы компост не пересыхал, необходимо его поливать.

Компост желательно закладывать слоями по 20 см, чередуя органику, которая поддается микробиологическому разложению (листья, трава, пищевые остатки), почву и другие добавки. Правильно заложенный компост готов к использованию примерно через полгода. Ускорить процесс можно при помощи биопрепарата, например, «ЭКОМИК ДАЧНЫЙ».

Что такое «ЭКОМИК ДАЧНЫЙ»?

«ЭКОМИК ДАЧНЫЙ» – биотехнологический препарат, который способствует быстрому разложению органических отходов, устраняет неприятные запахи и причину их возникновения. Это совершенно безопасный препарат на основе целого комплекса живых бактерий, активных веществ и ферментов, способных расщеплять даже самые сложные органические соединения. Он повышает активность микрофлоры, способствуя образованию гумуса и накоплению полезных для растений питательных элементов.

Благодаря биопрепарату «ЭКОМИК ДАЧНЫЙ» компост созревает за 2–4 месяца, причем грубый компост образуется уже в первый месяц. Для этого раствором препарата проливают каждый слой в компостной куче из расчета 5 л на кв.м. Полученный компост вносят осенью или весной за 2–3 недели до посадки растений.

Универсальный эффект препарата «ЭКОМИК ДАЧНЫЙ» позволяет применять его в дачных туалетах, биотулетах и очистных сооружениях. Он активно утилизирует отходы, избавляет от неприятных запахов и подавляет рост болезнетворных бактерий, тем самым повышая экологичность дачного участка.

Как быстро сделать компост

Существует большое количество рецептов приготовления компоста: в куче, в яме, на грядках, в бочке, с добавлением препаратов с эффективными микроорганизмами. У каждого дачника есть свой проверенный способ, который дает качественный компост. Дискутировать по поводу выбора рецепта можно долго, но все-таки некоторые вопросы требуют отдельного разговора.

Например, продолжительность созревания компоста. Большинство земледельцев и дачников особых усилий для этого не прилагают. Нужно просто сбрасывать или ссыпать в компостную яму или кучу все отходы органического происхождения и один раз в год переваливать накопившуюся массу с одной стороны в другую. За три года микроорганизмы сделают свое дело, и получится отличный компост. Усилий – минимум, а времени пройдет очень много.

Если компост понадобится дачнику очень скоро, то можно и ускорить процесс его приготовления. Правда, придется изрядно попотеть. Одним сбором отходов уже процесс не закончится. Теперь нужно будет проверять температуру, увлажнять, переслаивать и переваливать компостную кучу.

Состав компоста

Для компоста подходят любые органические отходы (растительные и животные), кроме костей животных и их шерсти. Эти два компонента смогут перегнить только в течение десятка лет. То есть использовать их можно, но продолжительность разложения костей и шерсти процесс довольно длительный.

Для быстрого приготовления компоста можно использовать любую органику, кроме:

• Деревянных отходов (не подходят большие щепки, крупные куски дерева и ветки деревьев).
• Фекалий (животных и человека).
• Пищевых отходов, состоящих из масел, жиров, а также рыбные и мясные остатки.

Очень важно, чтобы в составе удобрения было как можно больше компонентов и чтобы азотистые и углеродистые слои чередовались между собой. Азотистая группа отходов – это все растительные остатки (трава, очистки овощей и фруктов, зерно), пищевые отходы, коровий навоз и птичий помет. А углеродистая – это макулатура, древесная зола, хвоя и опавшие листья, мелкие опилки, сухая трава и солома. Разнообразие компостного состава делает его наиболее ценным.

Пример сооружения компостной ямы:

• 1 слой (толщиной около 50 сантиметров) – азотистые отходы
• 2 слой (около 10 сантиметров) – плодородная земля
• 3 слой (около 50 сантиметров) – углеродистые отходы
• Чередование слоев продолжается до заполнения всего пространства ямы.

Аэробный и анаэробный компост

Если к ингредиентам компостной кучи имеется доступ воздуха, то это аэробный компост, а его отсутствие – это анаэробный.

Аэробный вид компоста имеет одно важное преимущество – он готовится всего за 20-30 дней. У многих дачников часто возникает необходимость в быстром компосте. Сооружение компостной кучи начинается с дренажного слоя, состоящего из битого кирпича, мелких веток и деревянных палочек. Затем нужно уложить слои органики без уплотнения. А сверху кучу нужно обязательно накрыть плотной пленкой, чтобы подольше не испарялась влага. Через каждые 5-7 дней кучу необходимо тщательно перемешивать.

Для компоста анаэробного вида обязательно нужна компостная яма около полутора метров в глубину. Этот компост будет готов к применению через 2-5 месяцев, в зависимости от климата и погоды в данной местности. Заполняется яма такими же органическими слоями, поочередно, но обязательно максимально уплотняя их. Наполненная яма накрывается полиэтиленовой пленкой и присыпается небольшим слоем земли. Компостную яму нужно так утрамбовать, чтобы абсолютно не было доступа воздуха.

Сроки приготовления компоста можно еще немного сократить при помощи различных препаратов – ускорителей, которыми нужно пролить каждый органический слой.  Растворы с эффективными микроорганизмами значительно ускоряют процесс приготовления компоста. Вместо них можно использовать жидкий навоз или птичий помет, но только не в чистом виде, а виде раствора.

Как быстро сделать компост за 3-4 недели

Рекордно быстрое изготовление компоста принадлежит австралийцу Джеффу Лотону. Он изготовил его всего за 18 дней. Правда, большую помощь в этом ему оказал местный довольно жаркий климат. Так как наше лето не всегда может порадовать стабильными высокими температурами, то потребуется немного больше времени на созревание компоста.

Есть необходимые обязательные условия в данном рецепте. Во-первых, нужно придумать сооружение для компостной кучи, которое будет состоять из двух отсеков. Время от времени содержимое кучи нужно будет перекладывать из одной части в другую. Во-вторых, размеры кучи должны быть не меньше одного метра в высоту и по периметру. В-третьих, среди азотистых компонентов должен обязательно присутствовать коровий навоз. А количество углеродистых органических отходов должно в двадцать пять раз превышать количество азотистых компонентов.

Место для приготовления компоста должно находиться на хорошо освещенном участке под прямыми солнечными лучами. Сооружение кучи начинается с дренажа, который необходим для хорошей вентиляции и воздухообмена. Можно положить ветки деревьев средних размеров, а затем поочередно слои отходов с содержанием азота и углерода. Для ускорения химических процессов примерно в центре кучи нужно заложить рыбные отходы.

Каждый следующий слой должен быть немного меньше предыдущего, чтобы в итоге получилась конусообразная куча. Сверху – обязательно углеродистые отходы. Готовое «сооружение» необходимо тщательно полить, прикрыть плотной непрозрачной пленкой и оставить его на четверо суток.

Через четыре дня начинаются самые активные действия по изготовлению компоста. Кучу нужно тщательно перемешать лопатой, переложить в свободный соседний отсек, полить водой и закрыть пленкой. Такую процедуру нужно повторить еще шесть раз (через день).

Очень важно, чтобы температура в середине компостной кучи всегда была примерно 45-55 градусов тепла. Ее можно проверять, просовывая время от времени руку в содержимое кучи. Если температура намного ниже, то необходимо полить сооружение мочевиной. Если, наоборот, температура высокая, то нужно добавить древесной золы или соломы.

При соблюдении всех требований и рекомендаций через 3-4 недели должен получиться слегка влажный компост темного цвета без неприятного запаха. Смесь будет однообразная с запахом земляной сырости. Этот быстрый компост по эффективности ничем не отличается от приготовленного обычным долгим способом.

Как правильно сделать хороший компост (видео)

Полезная информация Удобрения и стимуляторы

16 способов ускорить создание компоста

Для достижения идеального состояния холодной компостной куче могут потребоваться месяцы или даже годы.

Хорошая новость в том, что вам не нужно так долго ждать. Фактически, одна система компостирования производит готовый компост всего за 14-21 день. (В идеале вы должны дать ему немного созреть, прежде чем использовать его в первый раз!)

Если вы так же нетерпеливы, как и я, и задаетесь вопросом, как ускорить создание компостной кучи, вы найдете следующие 16 советы помогут вам действительно ускорить процесс!

Горячее компостирование — отличный способ ускорить процесс компостирования.

1. Добавьте слой веток внизу.

Размещение слоя веток или дна в нижней части компостной кучи задерживает воздух внутри компостной кучи. Это позволяет осуществлять аэробное или «воздушное» компостирование и помогает слить лишнюю воду.

Аэробное компостирование происходит быстрее, чем анаэробное компостирование, уменьшает запах и лучше для окружающей среды.

2. Добавьте старый компост / почву

Тяжелая работа в процессе компостирования выполняется бактериями и грибками.Одна чайная ложка, полная почвы, может содержать до 100 миллионов бактерий и от 400 до 800 футов грибковых нитей.

Добавив немного старого компоста или немного почвы, вы обеспечите достаточное количество бактерий, которые запустят процесс компостирования.

3. Используйте бутылку с горячей водой, чтобы начать компост.

Бутылка с горячей водой нагревает мой компост. Моим маленьким племянницам понравилась идея, что в компостном контейнере есть грелка, чтобы согреться по ночам!

Это совет, который я понял, когда получил свой компостный контейнер Hot Bin.В комплекте шла грелка. После добавления мешка с компостом, я наполнил бутылку кипящей горячей водой и закопал ее в верхнюю часть компоста.

В первый день ничего не произошло. После добавления второго мешка материала я повторил процесс на следующий день. К третьему дню компост был горячим, достигая 50 градусов по Цельсию.

4. Используйте пуховое одеяло для компоста.

Бутылки с горячей водой добавляют тепла, а одеяла для компоста сохраняют тепло, помогая поддерживать оптимальную температуру для бактерий и грибков, разрушающих органические материалы.

В некоторых контейнерах для компоста, таких как Green Johanna и его зимняя куртка, есть специально изготовленные пуховые одеяла для компоста. В качестве альтернативы вы можете купить одеяла для компоста или сделать свои собственные из таких материалов, как старый ковер или пузырчатая пленка.

5. Переверните компост

Вы также можете перевернуть компост, чтобы добавить в смесь больше кислорода.

Некоторые системы рекомендуют переворачивать компостную кучу каждый день или два (см. Метод Беркли ниже), но даже один или два поворота поможет ускорить процесс компостирования.

6. Создайте свободное воздушное пространство в своем компосте

Старые руководства по компостированию редко упоминают свободное воздушное пространство (FAS) при компостировании. Но FAS привлекает много внимания профессиональных гидов и исследователей компоста. Хотя это может быть не очень хорошо известно, системы компостирования, в которых используется FAS, очень эффективны.

Все, что вам нужно сделать, это добавить материалы, которые создают воздушные карманы в компосте. В высокоэффективном контейнере для компоста Hot Bin используется полуразложившаяся древесная щепа для образования FAS, которая позволяет воздуху проходить через ваш компост.

7. Добавление материалов, богатых азотом

Если ваша свая работает медленно, соотношение углерод: азот может быть недостаточным. Микроорганизмы в компосте для работы нуждаются в азоте и углероде. Если углерода будет слишком много, процесс замедлится.

Чтобы ускорить процесс, попробуйте добавить «зелень» — продукты с высоким содержанием азота, например скошенную траву или навоз.

8. Правильное соотношение влажности

Измельченная бумага помогает впитывать излишки воды.

Исследования Tiqua et al показывают, что при слишком высоком уровне влажности тепло компостной кучи падает и замедляет процесс компостирования.В самом деле, другое исследование показало, что снижение влажности с 66% до 61% увеличивает температуру компостной кучи с 55 ℃ до более чем 75 ℃.

Одна из причин этого в том, что если ваш компост слишком влажный, вода может заполнить свободные воздушные пространства. Это уменьшает доступный для микроорганизмов кислород и замедляет процесс компостирования.

Если у вас нет инструментов для измерения уровня влажности, просто возьмите горсть компоста и выжмите ее. Он должен иметь консистенцию выдавленной губки.

Если он более влажный, просто добавьте сухой материал, например, измельченную бумагу или рваный картон, чтобы впитать лишнюю влагу. Также стоит подумать о том, чтобы накрыть компост, чтобы защитить его от дождя.

Компост тоже может пересохнуть. Когда прошлым летом я переворачивал свою большую компостную кучу, центр был сухим, несмотря на недавние ливни. Поворачивая, я опрыскивал каждый новый слой водой, чтобы повысить уровень влажности.

Будьте осторожны, если ваша компостная куча сухая и затхлая.Затхлые компостные кучи могут выделять вредные бактерии при переворачивании — еще одна причина для обеспечения правильного содержания влаги в куче!

9. Активаторы компоста

Существует множество активаторов компоста. Я лично не использую их, потому что я добавляю в компостную кучу ряд материалов, которые, кажется, всегда ускоряют процесс.

Я лично считаю, что куриный помет великолепен. Не у всех есть доступ к этому, но вы также можете использовать другие источники азота с высоким содержанием азота, такие как крапива и моча, чтобы восстановить работу компостной кучи.

Я использую термометр для компоста. Я считаю это полезным (и забавным), потому что он позволяет мне измерять эффективность добавления различных материалов.

Конечно, на то, насколько нагревается компостная куча, влияет множество различных факторов. Но со временем, добавляя материалы и измеряя температуру, вы начинаете понимать, что работает лучше всего.

10. Добавляйте легкоусвояемые материалы

Некоторые материалы компостируются легче, чем другие. Такие материалы, как древесина и листья, содержат много лигнина, который трудно компостировать, особенно когда этот материал имеет большие размеры.

Другие материалы, такие как скошенная трава и измельченная бумага, компостируются намного быстрее.

11. Уменьшите размер материала

Чем больше материал компоста, тем меньше площадь поверхности для работы бактерий. Уменьшая размер ингредиентов компоста, вы можете ускорить процесс компостирования.

Если у вас есть ведро с ингредиентами для компоста, подумайте о том, чтобы грубо нарезать его садовыми ножницами. Для большего количества материала вы можете использовать газонокосилку для измельчения материала, в то время как измельчитель компоста может творить чудеса с древесным материалом.

12. Увеличьте объем вашей кучи

Большие компостные кучи работают лучше, чем маленькие. При небольшой куче среда за ее пределами может быстро охладить содержимое. Поэтому, если вы используете компостную кучу, а не мусорное ведро, увеличение размера компостной кучи ускорит процесс.

Хорошо подойдет свая размером не менее 3 x 3 x 3 дюйма. Ящики для поддонов также подходят для этого, поскольку они имеют правильный размер для выработки тепла.

13. Используйте метод Беркли.

Если у вас имеется больший объем материала, вы можете рассмотреть метод Беркли, разработанный Робертом Д.Раабе из Калифорнийского университета.

Этот метод включает создание большой компостной кучи из мелких материалов (размером от 1/2 до 1-1 / 2 дюйма) и смешивание примерно равных количеств зелени и коричневых оттенков. Затем компост переворачивают каждые 1-2 дня.

Результат? Компост за 14-21 день.

(Как упоминалось ранее, я бы не стал использовать свежий компост — я считаю, что лучше оставить для созревания перед использованием. Когда я использовал свежий компост с городской свалки, результаты были довольно плохими. Тот же компост несколько месяцев спустя блестяще выступил.)

14. Изолированные контейнеры

Изолированные контейнеры рядом с контейнером для поддонов. Контейнер для поддонов содержит созревающий компост с растущей горчицей наверху.

Конечно, у большинства садоводов нет большого количества материала, ожидающего компостирования. Однако изолированные контейнеры, такие как Hot Bin, позволяют добиться быстрого компостирования (от 30 до 90 дней) с меньшим количеством компостного материала.

15. Добавьте Biochar в свой компост.

Biochar — это древесный уголь, который иногда используется в качестве удобрения почвы.Исследование, проведенное Л.М. Санчесом-Гарсиа, показало, что добавление 3% биочара к компостным материалам может увеличить скорость компостирования на 20%.

Обратите внимание, что Biochar вызывает споры, когда дело доходит до улучшения почвы, и Королевское садоводческое общество советует использовать только сертифицированный FSC Biochar, изготовленный из европейских лиственных пород.

16. Добавить червей, чтобы завершить процесс

Компост остывает? Горячий компост слишком горячий для червей, но по мере того, как он остывает, черви будут двигаться внутрь, что еще больше улучшит качество процесса.Вы всегда можете ускорить этот процесс, добавив много компостных червей на ранней стадии.

Компостные черви (Red Wrigglers) могут съесть разлагающийся материал на свой вес за один день, проталкивая его через кишечник, в котором микробной жизни в 1000 раз больше, чем в еде, которую они потребляют.

Черви также помогают удалять из компоста болезнетворные микроорганизмы. Хотя черви, к сожалению, не дадут мгновенных результатов, чем дольше им придется работать с вашим компостом, тем лучше он будет.

Наконец…

Мне потребовалось некоторое время (ладно, годы!), Прежде чем я получил свою первую кучу горячего компоста, поэтому не расстраивайтесь, если это займет у вас тоже время.

Помните, что компостирование — это не только наука, но и искусство, и один из лучших способов научиться этому — экспериментировать.

Удачи!

Как сделать компостную кучу: 10 главных советов

Для всех, кто плохо знаком с компостированием, или тех, кто просто хочет улучшить свои компостные кучи, мы подготовили обзор лучших советов и отличных вещей, которые помогут вам залезьте на компост.

1. Купите приличную урну для компоста

Если вам не нравится строить компостную кучу, как те, что есть в Эдеме, попробуйте мусорное ведро для компоста.Они компактны, поэтому идеально подходят для небольших садов и дворов.

2. Выберите идеальное место для компостной кучи или мусорного ведра

Лучше всего установить его на ровном, хорошо дренированном месте, чтобы лишняя вода могла легко стекать. Это также помогает червям проникнуть внутрь и продолжить работу по разбиению содержимого.

3. Пусть черви делают тяжелую работу

Природа предоставила нам идеальное устройство для удаления отходов в виде простого червяка. Они могут прожить всю свою жизнь в темноте и любить влажную атмосферу червя или компостной кучи, поедая отходы, которые вы кладете, и превращая их в жидкий корм и компост.Блестящий тигровый червь (Eisenia fetida) — самый эффективный маленький червяк, который мы знаем, и ничего не любит, кроме как проедать свой путь через органические отходы. Мы отправляем их из нашего магазина в удобные для червей пакеты, чтобы они попали в вашу компостную кучу готовыми к работе.

4. Положите нужные вещи в

Хорошими вещами для компоста являются очистка овощей, фруктовые отходы, чайные пакетики, обрезки растений и срезанные травы. Они быстро разрушаются и обеспечивают важный азот, а также влагу.Также хорошо включать такие вещи, как картонные коробки для яиц, скомканная бумага и опавшие листья. Они медленнее гниют, но содержат жизненно важные волокна и углерод, а также позволяют образовывать важные воздушные карманы в смеси. В добавление полезных минералов можно добавить измельченную яичную скорлупу.

5. Не добавляйте неправильные данные в

Определенные вещи нельзя класть в мусорное ведро. Никаких мясных или молочных продуктов, если вы не выбрали варочный котел. Никаких больных растений, и уж точно никаких собачьих экскрементов, кошачьих туалетов или детских подгузников.Добавление любого из них в компост приведет к появлению нежелательных вредителей и запахов. Также избегайте компостирования многолетних сорняков (таких как одуванчики и чертополох) или сорняков с семенными головками. Помните, что пластик, стекло и металлы не подходят для компостирования и должны перерабатываться отдельно.

6. Соблюдайте баланс

Ключ к хорошему компосту заключается в правильной смеси. Вам необходимо правильно сбалансировать «зелень» и «коричневый цвет». Если ваш компост слишком влажный, добавьте больше коричневых оттенков. Если он слишком сухой, добавьте немного «зелени».Также важно убедиться, что в смеси достаточно воздуха. Добавление сморщенных кусочков картона — простой способ создать воздушные карманы, которые помогут сохранить ваш компост здоровым. Воздух также можно добавить путем перемешивания содержимого.

7. Хорошо проветривайте

Ухоженная компостная куча требует регулярного переворачивания, что может оказаться непростой задачей без подходящих инструментов. Переворачивание компоста помогает аэрировать и перемешивать отходы и обрезки, что приводит к более быстрому компостированию.

8.Повышение к системе

Вы можете стимулировать правильные ферменты в вашем компосте, используя активатор компоста. Это помогает превратить вашу траву, листья и садовые отходы в темный, густой, рассыпчатый компост менее чем за половину времени. Вы смешиваете небольшое количество с водой, выливаете на свой компост, и после 10 недель гниения ваш компост готов к использованию. Его также можно использовать для восстановления частично компостированных или мертвых куч.

9. Превратите опавшие листья в компост

Поскольку для многих из нас осень кажется ранней, вы можете использовать опавшие листья как хороший источник компоста.Можно добавить их в контейнер для компоста, но если у вас много листьев, вы можете поместить их в большой биоразлагаемый пакет для листьев. После того, как вы соберете опавшие листья, их можно оставить, чтобы они превратились в прекрасный источник увлажнителя для почвы, который отлично подходит для почвенных смесей в качестве альтернативы торфу. Листья будут аккуратно храниться в одном месте, а мешок подвергнется биологическому разложению, в результате чего останется много прекрасного компоста.

10. Как извлечь максимум из компоста

Когда ваш компост будет готов, у вас будет темно-коричневый, почти черный слой, похожий на почву, на дне мусорного ведра.Он должен иметь губчатую консистенцию и быть богат питательными веществами. Разбрасывание готового компоста на клумбы значительно улучшает качество почвы, помогая ей удерживать влагу и подавляя сорняки. Это также снижает потребность в использовании химических удобрений и пестицидов.

Глава 4, Строительство и обслуживание компостной кучи

Поскольку существует множество способов приготовления компоста, его фактический состав может значительно отличаться. В то время как сырье, поступающее в компостную кучу, важно, ценность конечного компоста зависит от конструкции и управления кучей.Например, существует огромная разница между компостом из хорошо сделанной, хорошо управляемой кучи и компостом из слишком обычной неухоженной свалки или ямы в земле. Кроме того, хорошо сделанная куча удобна для работы, в то время как случайная куча обычно беспорядочная и может привести к появлению мух и других проблем. Следуя приведенным ниже общим принципам, вы получите аккуратную и продуктивную компостную кучу.

Всегда помните — ПРИРОДА СОЗДАЕТ КОМПОСТ — вы только обставляете территорию и делаете работу, чтобы помочь.

Участок сваи

Место для компостирования следует выбирать с учетом следующих требований:

1. Благоприятные условия для жизнедеятельности живых организмов, грибов, бактерий, дождевых червей и т. Д.которые осуществляют процессы разложения. Организмы нуждаются в свободном контакте как с почвой, так и с атмосферой, а также в подходящей среде тепла и влаги. Куча не должна подвергаться прямому воздействию солнца, ветра и дождя, а также не должна располагаться в низинном месте, где может возникнуть излишняя сырость и стоячая вода. Сильное солнце не только сушит, но и враждебно для микроорганизмов. Ветер охлаждает и сушит кучу, а сильный дождь приводит к холоду, переувлажнению, вымыванию питательных веществ для растений и замедлению процесса компостирования.
2. Избыточный дождь имеет тенденцию к кислому компосту, потому что анаэробный (безвоздушный) разложение преобладает вместо аэробного разложения. Живая растительность, деревья, кустарники и живые изгороди обеспечивают хорошее укрытие, когда они есть. Следует иметь в виду, что то, что может быть хорошим местом в теплом сухом климате или летом, может оказаться непригодным для зимних условий.
3. Удобное расположение. Из-за трудоемкости перемещения материалов в штабель и из штабеля он должен располагаться в удобном месте. Если вы собираетесь делать компост навалом, может быть целесообразно расположить кучи в нескольких местах, чтобы сэкономить труд.С другой стороны, быстрому разложению может способствовать взаимодействие между сгруппированными стопками. Такой порядок также способствует хорошему менеджменту. Когда несколько штабелей расположены вместе, следует оставить достаточно места для того, чтобы сделать две кучи в одну при повороте, или для того, чтобы тачки или тележки могли въезжать на площадку и выезжать с нее. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Уголок, где мало будет расти, часто является подходящим местом для компоста в небольшом саду.

Также помните, что вам нужно перевернуть стопку, и для этого потребуется достаточно места.

После того, как вы определились с местом для сваи, вашим следующим шагом будет рассмотрение возможности строительства сваи. Задайте себе несколько важных вопросов:

1. Собираюсь ли я строить кучу сразу или наращивать ее по мере поступления материалов?
2. Буду ли я использовать разные материалы или постараюсь сделать это в основном из одного материала, например, из листьев?
3. Что будет использоваться в качестве источника азота?
4. Какого размера будет компостная куча и какой тип конструкции следует использовать?
5. Мне нужен быстрый компост, который требует больше работы, или мне нужна статическая куча?
6. Готов ли я резать, измельчать, измельчать и измельчать материалы, чтобы получить компост раньше?

Размещение материалов

Компост будет находиться в куче разного рода органических обломков, которые просто пассивно сидят в погоде без внимания со стороны человеческих рук.Однако тщательно сконструированная и ухоженная куча обычно приводит к более быстрому получению более подходящего компоста.

Контейнер, открытая куча или валок на сегодняшний день являются наиболее широко используемыми методами аэробного разложения и созревания органических отходов. Точное использование и расположение этих систем зависят от доступных материалов, рабочей силы, стоимости систем, климатических условий, таких как температура, осадки и ветер. Ежедневное количество материалов, доступных для домашних садоводов, часто бывает слишком маленьким, чтобы обеспечить удовлетворительное использование валков.В этом случае можно использовать круглые или прямоугольные сваи диаметром примерно 3 фута и высотой от 3 до 5 футов с закругленной вершиной для стока дождевой воды.

Если желательно поддерживать процесс компостирования в аэробных условиях путем частого поворота для аэрации, валки, сваи и бункеры над поверхностью земли кажутся более эффективными, чем ямы. С другой стороны, если разложение должно быть полностью анаэробным или аэробным только в течение короткого начального периода, можно использовать ямы глубиной от 3 до 4 футов.

Валки, сваи и бункеры

Материал в кучах для аэробного компостирования следует укладывать неплотно, чтобы оставалось как можно больше места для воздуха между частицами. Валки или сваи могут быть любой подходящей длины, но высота сваи имеет решающее значение. Если сложить слишком высоко, материал будет сжиматься под действием собственного веса, что приведет к уменьшению порового пространства и увеличению трудозатрат на переворачивание или к более длительному периоду компостирования из-за развития анаэробных условий.

Слишком низкие сваи быстро теряют тепло.Оптимальные температуры для уничтожения болезнетворных организмов и разложения термофилами (высокотемпературными микроорганизмами) не достигаются. Кроме того, если груды слишком малы, потеря влаги может быть чрезмерной, особенно около краев, и разложение будет замедлено.

Опыт быстро продемонстрирует наиболее подходящую высоту штабеля для каждого конкретного мусора. От четырех до пяти футов — это примерно максимальная высота для любого мусора, а 3 1/2 фута — это минимум для большинства измельченных домашних компостных куч.В холодную погоду высота может быть больше, чем в теплую.

Строительство компостной кучи в бункерах, валках или штабелях обычно описывается в виде слоев. На практике такие слои менее четко определены. Наслоение помогает контролировать количество и тип материалов, а также однородность ворса. Вращение сваи включает материалы для наиболее быстрого и полного разложения.

Обычно сваю можно начинать прямо на земле. Однако, чтобы обеспечить аэрацию нижней части сваи и улучшить дренаж, выкопайте траншею в основании участка и накройте жесткой проволочной сеткой (аппаратной тканью) до начала укладки или сложите небольшие палки или ветки деревьев в одну. слой, чтобы свая не упиралась прямо в землю.Аэрацию и дренаж можно также улучшить, сделав в фундаменте канал, в который укладывается сердцевина из хвороста, дренажных плиток или воздушных кирпичей, уложенных по схеме «елочка».

Добавление в кучу

Обезжиренные обезжиренные пищевые отходы можно превращать в компост, засыпая их в почву, где они будут разрушаться для удобрения существующих или будущих насаждений. Пищевые отходы, попавшие в почву, могут полностью разложиться от месяца до года; а аэробное компостирование позволяет компостировать смешанную загрузку пищевых продуктов и дворовых обрезков за шесть недель при оптимальных условиях.Ниже приведен индикатор некоторых пищевых отходов, которые можно и нельзя успешно компостировать в домашних условиях.

Какие пищевые отходы идут в домашний компост?

Есть	№
яблоки	масло сливочное
кожура яблока	костей
капуста	сыр
морковь	курица
сельдерей	рыбные отходы
кофе	смалец
яичная скорлупа	майонез
грейпфрут	мясные обрезки
салат	молоко
шелуха лука	арахисовое масло
груши	заправка для салата
ананас	масло растительное
картофель	йогурт
скорлупа тыквы
кабачки
чайный лист
помидоры
листья репы
обрезки овощей

Обращение с кухонными отходами

У всех компостеров будут свои собственные методы хранения пищевых отходов до тех пор, пока они не будут готовы их компостировать.Вы можете слить их в дуршлаг, так как они образуются при каждом приеме пищи, поместить их в контейнер и раз в день выносить в компостную кучу. Поместите обрезки в яму, вырытую из кучи, и засыпьте 4-6 дюймов компостом. Лучше всего использовать «Метод часов» и каждый день выкапывать новую яму вокруг сваи по часовой стрелке. Это позволит материалу без промедления начать разрушаться. Материал необходимо добавить, потому что он может привлечь мух и мошек, если оставить его на поверхности.Покрытие из листьев также подойдет, если они есть.

Влажность и токарная обработка

Вся жизнь на Земле нуждается в определенном количестве воды и воздуха, чтобы поддерживать себя. Куча компоста ничем не отличается. Количество воздуха и воды в компостной куче — это тонкий компромисс, который необходимо сбалансировать, чтобы произошло быстрое разложение. При влажности менее 40% рост бактерий замедляется из-за недостатка воды. При влажности выше 60% воздуха недостаточно для аэробного разложения, и анаэробные бактерии захватывают кучу.

На ферме по выращиванию микроорганизмов компост требует удовлетворения своих потребностей во влажности так же, как фермер занимается поливом посевов и вентиляцией загонов для скота. К счастью, у нас есть простое практическое правило: Компост должен быть влажным, как отжатая губка. Он должен быть влажным на ощупь, но при сжатии не выделять жидкости. Это обеспечивает тонкую пленку влаги на материалах для организмов-разлагателей, при этом позволяя воздуху проникать в окружающую среду.

Если куча слишком мокрая, ее следует перевернуть (разобрать и снова сложить).Это позволит воздуху вернуться в ворс и ослабит материал для лучшего стекания и высыхания на воздухе. Инструмент для аэрации компоста — хорошее вложение для решения проблемы влажной кучи и для попадания воздуха в кучу в целом. Просто воткните его глубоко в груду и слегка поверните, когда вытаскиваете. Пропеллер на конце раскладывается при движении вверх, разрыхляя материалы и впуская больше воздуха.

Если ворс слишком сухой, можно попробовать намочить его сверху с помощью шланга для замачивания. Более эффективная практика — переворачивать ворс и повторно смачивать материалы в процессе.Некоторые материалы будут проливать воду или впитывать ее только своей поверхностью. Мертвые листья, опилки, сено, солому, а также некоторые засохшие сорняки и овощи необходимо постепенно смачивать, пока они не станут блестеть от влаги. Затем их следует перемешать до тех пор, пока вода не впитается в их волокна.

Готовый компост

Компост будет готов, когда куча остынет и уменьшится примерно до одной трети своего первоначального объема (в зависимости от исходных ингредиентов). Он будет темным, рассыпчатым и с землистым запахом.Отношение C: N будет меньше 15: 1, приближаясь к значению содержания гумуса в почве, а температура будет в пределах 10 ° F от температуры воздуха. Незавершенный компост может быть фитотоксичным, особенно для рассады и недавно посаженных растений. Поэтому перед использованием компосту необходимо дать ему полностью разложиться. В то время как большинство компостов значительно улучшают почву для растений, незаконченный компост или компост, полученный в результате анаэробного разложения, может содержать кислоты или спирты, которые могут повредить или убить рассаду или чувствительные растения.

Как построить компостную кучу

1. Вам нужно собрать достаточно материала, чтобы создать кучу в 1 кубический ярд. В идеале соотношение углерода и азота в смеси должно быть примерно 30: 1.
2. Измельчайте, нарежьте или измельчите любые грубые материалы, чтобы увеличить площадь их поверхности для работы микробов.
3. Начните закладку сваи, положив на землю 6-дюймовый слой громоздких материалов. Можно использовать такие материалы, как обрезки щеток или древесная стружка.
4. Затем добавьте в кучу 6-дюймовый слой высокоуглеродистого материала (с высоким соотношением C: N), такого как листья, солома, сено или их смесь.
5. Полейте кучу — Проведите тест на сжатие, чтобы измерить содержание влаги в компостном материале. Добавляйте воду до тех пор, пока из горсти не будет получена одна или две капли воды. Добавление слишком большого количества воды может привести к вымыванию питательных веществ. Выполняйте этот тест каждый раз, когда добавляете компостный материал и воду.
   • Учитывайте пористость смеси при ее добавлении в кучу. Если используются плотные материалы, такие как навоз или влажные листья, следует добавить древесную стружку, солому или другой сухой объемный материал для улучшения пористости.Толщина слоев будет зависеть от соотношения C: N материалов. Следует использовать более толстые слои (6 дюймов) с высоким соотношением C: N или более тонкие слои (3-4 дюйма) с более низким содержанием C: N.
   • Добавьте источник азота, такой как нитрат аммония, сульфат аммония, недорогое удобрение для газонов с высоким содержанием азота без гербицидов (БЕЗ СОРНЯК И КОРМОВЫХ УДОБРЕНИЙ) или полное удобрение для сада, такое как 8-8-8 или 10-10-10. Добавьте 1 стакан аммиачной селитры или 3 стакана 10-10-10 на каждые 3 бушеля листьев, добавленных в кучу.Если добавить зеленый азотсодержащий обрезок или скошенную траву, потребуется меньше азота. При наличии свежего навоза домашнего скота или птицы слой навоза толщиной от 1 до 2 дюймов можно использовать в качестве источника азота и заменить коммерческое удобрение. Также в качестве азота можно использовать кровяную муку, хлопковую муку и другие источники органического азота. Вы можете добавить 1/4-дюймовый слой почвы или готового компоста поверх азота, чтобы увеличить количество разлагающихся микробов в куче.В большинстве случаев в листьях и растительных остатках содержится достаточно микроорганизмов для выполнения работы без добавления почвы или компоста.
   • По мере добавления каждого слоя смешивайте слои вместе, соединяя их с предыдущим. Эта процедура поможет засеять кучу и начать процесс компостирования.
6. Теперь добавьте 3–4-дюймовый слой материала с высоким содержанием азота (низкое соотношение C: N). В этот слой следует добавить овощные кухонные отходы. Если используются материалы с очень высоким содержанием азота или материалы, которые имеют тенденцию к матированию, такие как скошенная трава, кухонные отходы и т. Д., слои должны быть толщиной от 2 до 3 дюймов. Если добавляются пищевые отходы, следует также добавить дополнительный тонкий слой почвы, листьев, соломы или компоста для поглощения запахов.
7. Затем, начните снова с 6-дюймового слоя материалов с высоким содержанием C: N, над которым разбрызгивают источники азота. Эти слои могут иметь глубину от 4 до 6 дюймов. Если у вас нет материалов с более низким соотношением C: N для нанесения поверх второго слоя материалов с более высоким C: N, просто добавьте еще один слой материалов с более высоким C: N (листья) и добавьте немного больше азота (2/3 до 3/4 стакана азотных удобрений на 3 бушеля материала).
8. Продолжайте чередовать слои органических материалов, удобрений или навоза и почвы, пока не достигнете максимальной высоты 3-5 футов. Укрепляйте каждый слой по мере его добавления, но не уплотняйте его настолько, чтобы воздух не мог свободно проходить через него. Поливайте каждый слой по мере добавления. По мере разложения органических материалов их объем будет уменьшаться на 20–60% в зависимости от характера материалов и степени уплотнения. Вес готового компоста обычно составляет от 50% до 80% от первоначального веса мусора.Если сырье содержит большое количество органических веществ, потеря веса будет намного больше, чем при высоком содержании минералов или золы в исходном материале.

---

Информация, представленная в данном документе, предназначена только для образовательных целей. Ссылки на коммерческие продукты или торговые наименования сделаны с пониманием того, что не предполагается никакой дискриминации и не подразумевается поддержка со стороны Texas AgriLife Extension Service.

Образовательные программы Техасской службы распространения знаний AgriLife открыты для всех людей независимо от расы, цвета кожи, пола, инвалидности, религии, возраста или национального происхождения.

Публикация отредактирована в феврале 2009 г.

Компостирование в домашнем саду

Что такое компост?

Компост — это разложившийся органический материал. Для изготовления компоста используются такие материалы, как листья, измельченные ветки и кухонные отходы растений.

Для садоводов компост считается «черным золотом» из-за его многочисленных полезных свойств в саду. Компост — отличный материал для садовой почвы. Добавление компоста в глинистые почвы облегчает их обработку и посадку.В песчаных почвах добавление компоста улучшает водоудерживающую способность почвы. Добавляя в почву органические вещества, компост может улучшить рост и здоровье растений.

Компостирование также является хорошим способом переработки листьев и других дворовых отходов. Вместо того, чтобы платить компании за вывоз листьев, вы можете компостировать листья и вернуть питательные вещества в свой сад. Вместо того, чтобы покупать торфяной мох, сэкономьте деньги и сделайте компост самостоятельно!

Процесс компостирования

Процесс компостирования включает четыре основных компонента: органических веществ , влаги , кислорода и бактерий .

Органические вещества включают растительное сырье и некоторый навоз. Органические материалы, используемые для компоста, должны включать смесь коричневого органического материала (мертвые листья, ветки, навоз) и зеленого органического материала (скошенные травы, фруктовые корки и т. Д.). Коричневые материалы поставляют углерод, а зеленые — азот. Лучшее соотношение — 1 часть зеленого к 1 части коричневого материала. Измельчение, измельчение или скашивание этих материалов на более мелкие части поможет ускорить процесс компостирования за счет увеличения площади поверхности.

Для куч, которые состоят в основном из коричневого материала (мертвые листья), попробуйте добавить небольшое количество коммерческих удобрений 10-10-10, чтобы обеспечить азот и ускорить процесс компоста.

Влага важна для поддержания процесса компостирования. Компост должен быть сравним по влажности отжатой губки.

Если куча слишком сухая, материалы будут разлагаться очень медленно. Добавляйте воду в засушливые периоды или при добавлении большого количества коричневого органического материала.

Если ворс слишком влажный, переверните ворс и перемешайте материалы.Другой вариант — добавить сухие коричневые органические материалы.

Кислород необходим для поддержки разложения растительного материала бактериями. Для подачи кислорода вам нужно будет повернуть компостную кучу так, чтобы материалы по краям оказались в центре кучи. Переворачивание кучи важно для полного компостирования и контроля запаха.

Подождите не менее двух недель, прежде чем переворачивать стопку, чтобы ее центр «нагрелся» и разложился. Как только куча остынет в центре, происходит разложение материалов.Частое переворачивание поможет ускорить процесс компостирования.

Бактерии и другие микроорганизмы — настоящие участники процесса компоста. Поставляя органические материалы, воду и кислород, уже существующие бактерии превращают растительный материал в полезный компост для сада. Когда бактерии разлагают материалы, они выделяют тепло, которое концентрируется в центре кучи.

Вы также можете добавить слои почвы или готового компоста, чтобы доставить больше бактерий и ускорить процесс компостирования.Имеются коммерческие закваски, но они не требуются для компостных куч с надлежащим соотношением углерода и азота (1 часть зеленого органического материала на 1 часть коричневого органического материала).

Помимо бактерий, активные компостеры являются более крупными организмами, включая насекомых и дождевых червей. Эти организмы разрушают большие материалы в компостной куче.

Сколько времени это займет?

Время, необходимое для производства компоста, зависит от нескольких факторов, включая размер компостной кучи, типы материалов, площадь поверхности материалов и количество поворотов кучи.

Для наиболее эффективного компостирования используйте кучу размером от 3 футов в кубе до 5 футов (27-125 кубических футов). Это позволяет центру кучи достаточно нагреться, чтобы разрушить материалы.

Можно сделать кучи меньшего размера, но для производства готового компоста потребуется больше времени. Сваи большего размера можно сделать, увеличив длину сваи, но ограничив высоту и глубину до 5 футов на 5 футов в глубину; однако большие груды ограничены способностью человека переворачивать материалы.Вы также можете иметь две кучи, одну для готового компоста, готового к использованию в саду, а другую для незаконченного компоста.

Если в куче больше коричневых органических материалов, компост может занять больше времени. Вы можете ускорить процесс, добавив больше зеленых материалов или азотных удобрений (используйте одну чашку на 25 квадратных футов).

Площадь поверхности материалов влияет на время, необходимое для компостирования. Разбивая материалы на более мелкие части (измельчение, измельчение, мульчирование листьев), площадь поверхности материалов увеличивается.Это помогает бактериям быстрее превращать материалы в компост.

Наконец, количество поворотов кучи влияет на скорость компостирования. Чаще переворачивая (примерно каждые 2-4 недели), вы будете производить компост быстрее. Выдержка не менее двух недель позволяет нагреться в центре стопки и способствует максимальной активности бактерий. В среднем компостер переворачивает стопку каждые 4-5 недель.

При переворачивании компостной кучи убедитесь, что материалы из центра вынесены наружу, а материалы с внешних краев — к центру.

При частом переворачивании компост можно приготовить примерно за 3 месяца, в зависимости от времени года. Зимой активность бактерий замедляется, и после ноября рекомендуется прекратить переворачивать кучу, чтобы тепло не выходило из ее центра. Летом теплые температуры стимулируют активность бактерий, и процесс компостирования идет быстрее

Использование компоста во дворе

Добавьте компост в свой сад во время подготовки почвы весной. Покройте область 3-4 дюймами почвы и вспахайте, по крайней мере, до верхних 6 дюймов почвы.Добавляйте компост в почву на огородах, на однолетних цветниках и вокруг новых многолетних растений по мере их посадки.

Вы также можете использовать компост в качестве мульчи вокруг цветников, огородов или вокруг деревьев или кустов на ландшафтных грядках. Нанесите 3-дюймовый слой. Будьте осторожны, не наносите мульчу рядом с основным стеблем или стволом растения.

Наука за компостированием | Живая наука

Эта банановая кожура в мусорном ведре со временем естественным образом разложится, как и все органические отходы, благодаря полезным микроорганизмам в окружающей среде, которые питаются разлагающимся детритом.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA) компостирование — это процесс, который ускоряет естественный распад органических материалов, обеспечивая идеальные условия для развития организмов, поедающих детрит. Конечным продуктом этого концентрированного процесса разложения является богатая питательными веществами почва, которая может способствовать росту сельскохозяйственных культур, садовых растений и деревьев.

Процесс компостирования

Микроорганизмы жизненно важны для процесса компостирования и встречаются повсюду в окружающей среде, — сказал Мэтью Уоршам, координатор по вопросам устойчивого развития и энергетики Дейтонского университета в Огайо.

Ключом к эффективному компостированию является создание идеальной среды для размножения микроорганизмов, сказал Уоршем Live Science: теплые температуры, питательные вещества, влажность и много кислорода.

Согласно Корнельскому университету, в цикле компостирования есть три основных этапа, на которых процветают различные типы микроорганизмов.

Первый этап обычно длится всего пару дней, в течение которых мезофильные микроорганизмы или микроорганизмы, которые процветают при температурах примерно от 68 до 113 градусов по Фаренгейту (от 20 до 45 градусов по Цельсию), начинают физически разрушать биоразлагаемые соединения.Тепло является естественным побочным продуктом этого начального процесса, и температура быстро повышается до более 104 градусов F (40 градусов C).

Мезофильные микроорганизмы заменяются термофильными микроорганизмами (микроорганизмами, которые процветают при повышенных температурах) на втором этапе, который может длиться от нескольких дней до нескольких месяцев. Термофильные микробы расщепляют органические материалы на более мелкие кусочки. Более высокие температуры в большей степени способствуют расщеплению белков, жиров и сложных углеводов.

Кроме того, во время второго этапа температура продолжает расти, и, если не присматривать внимательно, компостная куча может стать настолько горячей, что в конечном итоге убьет все полезные микроорганизмы. Такие методы, как аэрация и переворачивание компостной кучи, помогают поддерживать температуру ниже 149 градусов F (65 градусов C), а также обеспечивают дополнительный кислород и новые источники для разрушения термофильных микроорганизмов.

Третий этап, который обычно длится несколько месяцев, начинается, когда термофильные микроорганизмы израсходуют доступный запас соединений.На этом этапе температура начинает падать настолько, чтобы мезофильные микроорганизмы возобновили контроль над компостной кучей и завершили разложение оставшегося органического вещества до пригодного для использования гумуса.

Организмы, которые помогают

Согласно Planet Natural, существует два основных класса компостирующих микроорганизмов, известных как аэробы и анаэробы.

По данным Университета Иллинойса, аэробы — это бактерии, которым для выживания требуется уровень кислорода не менее 5 процентов, и они являются наиболее важными и эффективными микроорганизмами для компостирования.Аэробы потребляют органические отходы и выделяют химические вещества, такие как азот, фосфор и магний, которые являются питательными веществами, которые необходимы растениям для процветания.

Анаэробные микроорганизмы — это бактерии, которым не нужен кислород. Кроме того, они не так эффективно перерабатывают органические отходы, как аэробные бактерии. Анаеорбы производят химические вещества, которые иногда оказываются токсичными для растений, и вызывают вонь компостных куч, поскольку выделяют сероводород, который пахнет тухлыми яйцами.

По данным Корнельского университета, от 80 до 90 процентов всех микроорганизмов, обнаруженных в компостных кучах, являются бактериями.Остальной процент микроорганизмов — это виды грибов, в том числе плесневые и дрожжевые.

Помимо микроорганизмов, другие полезные существа, такие как жуки-пилюли, многоножки и черви, найдут свой путь в компостную кучу, если условия будут подходящими. Эти животные расщепляют пищевые отходы, обрезки двора и другую органику в компостной куче и помогают превратить отходы в почву, богатую питательными веществами.

Worsham создает ресурсы для компостирования в Дейтонском университете и включает красных червей-вигглеров в компостные кучи.По словам Уоршема, красные вигглеры ( Eisenia fetida ) являются наиболее распространенными червями, используемыми при вермикомпостировании или компостировании с червями. Куча вермикомпостирования в университете может разрушать 10 фунтов пищевых отходов и бумаги в день.

Что входит, а что не входит?

По данным Агентства по охране окружающей среды США, баланс «зеленого» и «коричневого» необходим для создания надлежащей среды для компостирования. Зелень богата азотом и включает такие продукты, как обрезки травы, фруктовые и овощные отходы и кофейная гуща.Коричневые — это богатые углеродом садовые обрезки, такие как мертвые листья, ветки и прутья.

По данным Университета Иллинойса, соотношение углерода и азота от 25: 1 до 30: 1 идеально подходит для быстрого компостирования. Микроорганизмы питаются как углеродом, так и азотом. Углерод дает микроорганизмам энергию, большая часть которой выделяется в виде углекислого газа и тепла, а азот обеспечивает дополнительное питание для продолжения роста и размножения.

Если в компостной куче слишком много углерода, разложение происходит гораздо медленнее, так как выделяется меньше тепла из-за того, что микроорганизмы не могут так быстро расти и размножаться и, следовательно, не могут так быстро расщеплять углерод .С другой стороны, избыток азота может вызвать неприятный запах аммиака и повысить кислотность компостной кучи, что может быть токсичным для некоторых видов микроорганизмов.

Правильная влажность также жизненно важна для здоровья микроорганизмов, которые помогают в процессе компостирования. Содержание влаги от 40 до 60 процентов обеспечивает влажность, достаточную для предотвращения перехода микроорганизмов в спячку, но недостаточную для вытеснения кислорода из кучи.

Количество кислорода в компостной куче также важно, поскольку недостаток кислорода приводит к захвату анаэробных микроорганизмов, что может привести к вонючей компостной куче.Кислород можно добавить в компостную кучу, перемешивая или переворачивая кучу.

Что для компоста:

• Фрукты и овощи
• Яичная скорлупа
• Кофейная гуща и фильтры
• Чай в пакетиках
• Ореховая скорлупа
• Измельченные газеты, бумага и картон
• Дворные обрезки, включая траву, листья, ветки, и ветки
• Комнатные растения
• Сено и солома
• Опилки
• Щепа
• Вата и шерстяные тряпки
• Сушилка и пылесос для ворса
• Волосы и мех
• Зола от камина

(Примечание: Министерство сельского хозяйства США рекомендует захоронение пищевых отходов при использовании открытой компостируемой кучи для отпугивания нежелательных вредителей, ищущих бесплатную еду, таких как мухи, грызуны и еноты.)

Что нельзя компостировать:

• Некоторые виды листьев и веток деревьев, такие как черный орех, поскольку он выделяет вещества, которые могут быть вредными для растений
• Уголь или угольная зола, поскольку они могут содержать вредные вещества к растениям
• Молочные продукты, яйца, жиры и масла, а также мясо или рыбные кости и отходы из-за потенциальных проблем с запахом, привлекающих вредителей, таких как грызуны и мухи
• Больные или зараженные насекомыми растения, поскольку болезнь или насекомые могут выжить и передаваться на другие предприятия
• Отходы домашних животных (включая фекалии собак и кошек и использованный наполнитель для кошачьих туалетов), так как они могут содержать вредных паразитов, бактерии или вирусы
• Обрезь дворовья, обработанная химическими пестицидами; поскольку пестициды могут убить организмы компостирования

Коммерческие компостирующие компании также собирают такие продукты, как бумажные переносные контейнеры для пищевых продуктов, а также компостируемую столовую посуду и столовые приборы, которые имеют специальную маркировку «Сертифицированный компостируемый BPI».

Молочные продукты, яйца, мясные продукты и жиры обычно не рекомендуются для компостирования, но есть много более крупных коммерческих предприятий по компостированию, которые хорошо подходят для борьбы с запахами и патогенами, которые могут присутствовать в этих продуктах.

Чтобы помочь с более сложными отходами, навоз часто добавляют на коммерческие участки компостирования, чтобы повысить температуру и скорость компостирования. По данным Государственного университета Северной Дакоты, навоз травоядных животных, включая коров, овец и коз, уже содержит большое количество азота и многие аэробные микроорганизмы, необходимые для компостирования.Этот тип навоза также обычно не содержит опасных патогенов, которые можно найти в навозе мясоедов, таких как кошки и собаки.

Компостирование помогает ускорить естественный процесс разложения органических материалов. (Изображение предоставлено Shutterstock)

Что еще можно компостировать?

Многие компании разрабатывают больше продуктов, которые можно компостировать при утилизации, включая столовые приборы и столовые приборы, пакеты для мусора и даже подгузники. Прежде чем складывать эти предметы в компостную кучу, важно убедиться, что они безопасны для компоста дома или приняты местным сборщиком компоста.[10 самых безумных экологических идей]

Хуаньтянь Цао, профессор моды и исследований одежды в Университете Делавэра, со-руководит проектом экологически чистой одежды, направленным на разработку компостируемой одежды. Цао и его команда разработали обувь, которая по сути сделана из грибов.

Прототип сандалии сделан из множества компостируемых частей, сказал Цао Live Science. Межподошва сделана из композита грибного мицелия, который можно использовать прямо в домашнем компостере вместе со всеми остатками пищи.Стелька и подошва обуви изготовлены из биоразлагаемой кожи растительного дубления, а ремни сандалии сделаны из хлопка, который можно компостировать на более крупных коммерческих площадках для компостирования.

Компостирование дома

Рэнди Кокс и Кэти Гутовски, владельцы коммерческой компании по компостированию, Green Camino, занимались компостированием с юных лет и теперь рассказывают своему сообществу о преимуществах компостирования, будь то через свою компанию или дома .

«Компостирование — это лекарство, ведущее к нулевым отходам», — сказал Гутовски. «Когда вы начинаете компостировать, вы действительно начинаете обращать внимание на то, что выбрасываете, и начинаете смотреть на то, что вы покупаете, и что приходит».

Гутовски сказал, что многие из их клиентов меняют образ жизни, чтобы свести к минимуму то, что попадает в их мусорные баки, в том числе не покупают продукты с избыточной пластиковой упаковкой и покупают на месте, когда это возможно. «Это действительно изменение мышления», — сказал Гутовски Live Science.

Если у вас нет доступа к коммерческой площадке для компостирования, начать работу дома так же просто, как собрать кучу в углу вашего двора. Многие хозяйственные магазины продают контейнеры для компостирования различных типов и размеров, чтобы удовлетворить потребности каждого дома. Обязательно ознакомьтесь с правилами компостирования в том месте, где вы живете, посетив веб-страницу управления по отходам вашего города или округа. Дополнительная помощь в начале работы или ответы на любые вопросы, которые могут у вас возникнуть, часто можно получить в вашем местном хозяйственном магазине, питомнике или на местных фермерских рынках.

Как нагреть кучу компоста

Производство тепла и компоста идут рука об руку. Чтобы активировать микроорганизмы компоста в полной мере, температура должна оставаться в пределах от 90 до 140 градусов по Фаренгейту (32-60 градусов по Цельсию). Тепло также уничтожит семена и возможные сорняки. Когда вы обеспечите надлежащий нагрев, компост будет образовываться быстрее.

Компост, не нагреваясь до надлежащей температуры, приведет к появлению неприятного запаха или кучи, на разрушение которой потребуется целая вечность. Как разогреть компост — распространенная проблема, и ее легко решить.

Советы по нагреванию компоста

Ответ на вопрос, как нагреть компост, прост: азот, влага, бактерии и сыпучие материалы.

• Азот необходим для роста клеток организмов, способствующих разложению. Побочным продуктом этого цикла является тепло. Когда проблема заключается в нагревании компостных куч, наиболее вероятной причиной является отсутствие «зеленого» материала . Убедитесь, что соотношение коричневого к зеленому составляет примерно 4: 1. Это четыре части высушенного коричневого материала, такого как листья и измельченная бумага, на одну часть зеленого, например, обрезков травы и овощных остатков.
• Для активации компоста необходима влага . Слишком сухая куча компоста не разложится. Поскольку нет активности бактерий, тепла не будет. Убедитесь, что в ворсе достаточно влаги. Самый простой способ проверить это — протянуть руку к куче и сжать. Он должен быть похож на слегка влажную губку.
• В вашей компостной куче может просто не хватать нужных бактерий , необходимых для разложения и нагрева компостной кучи.Бросьте лопату земли в компостную кучу и смешайте немного грязи. Бактерии, обнаруженные в грязи, будут размножаться и помогать материалу в компостной куче разлагаться и, таким образом, нагревать компостную кучу.
• Наконец, проблема с тем, что компост не нагревается, может быть из-за того, что ваша компостная куча слишком мала . Идеальная свая должна быть от 4 до 6 футов (от 1 до 2 м) в высоту. Используйте вилы, чтобы перевернуть кучу один или два раза в течение сезона, чтобы обеспечить достаточное количество воздуха, достигающего центра кучи.

Если вы собираете компостную кучу впервые, внимательно следуйте инструкциям, пока не почувствуете процесс, и нагревание компостной кучи не должно стать проблемой.

видов компостирования и понимание процесса | Устойчивое управление продуктами питания

На этой странице

---

Основы компостирования

Есть пять основных областей, которые необходимо «контролировать» во время компостирования.

Сырье и баланс питательных веществ

Компостирование или контролируемое разложение требует надлежащего баланса «зеленых» органических материалов и «коричневых» органических материалов.«Зеленые» органические материалы включают скошенную траву, пищевые отходы и навоз, которые содержат большое количество азота. «Коричневые» органические материалы включают сухие листья, древесную щепу и ветки, которые содержат большое количество углерода, но мало азота. Получение правильной смеси питательных веществ требует экспериментов и терпения. Это часть искусства и науки компостирования.

Размер частиц

Измельчение, измельчение и измельчение материалов увеличивает площадь поверхности, на которой могут питаться микроорганизмы.Более мелкие частицы также образуют более однородную компостную смесь и улучшают изоляцию ворса, помогая поддерживать оптимальную температуру (см. Ниже). Однако, если частицы слишком малы, они могут препятствовать свободному прохождению воздуха через кучу.

Влагосодержание

Микроорганизмы, живущие в компостной куче, нуждаются в достаточном количестве влаги, чтобы выжить. Вода — ключевой элемент, который помогает транспортировать вещества внутри компостной кучи и делает питательные вещества в органическом материале доступными для микробов.Органический материал содержит некоторое количество влаги в различных количествах, но она также может поступать в виде дождя или преднамеренного полива.

Поток кислорода

Переворачивание кучи, размещение кучи на нескольких трубах или добавление наполнителей, таких как щепа и измельченная газета, помогают аэрировать кучу. Аэрация кучи позволяет разложению происходить быстрее, чем в анаэробных условиях. Однако следует проявлять осторожность, чтобы не поступать слишком много кислорода, который может высушить кучу и помешать процессу компостирования.

Температура

Микроорганизмы требуют определенного температурного диапазона для оптимальной активности. Определенные температуры способствуют быстрому компостированию и уничтожению болезнетворных микроорганизмов и семян сорняков. Микробная активность может поднять температуру ядра кучи по крайней мере до 140 ° F. Если температура не повышается, возникают анаэробные условия (т. Е. Гниение). Контроль за предыдущими четырьмя факторами может привести к правильной температуре.

Начало страницы

---

Компостирование на месте

Организации, которые собираются компостировать небольшие количества испорченной пищи, могут компостировать на месте.Компостирование может значительно сократить количество выбрасываемых продуктов. Обрезь двора и небольшие количества пищевых отходов можно компостировать на месте. Продукты животного происхождения и большие количества пищевых отходов не подходят для компостирования на месте.

Узнайте, как создать свою собственную компостную кучу

О чем следует подумать

• Климатические и сезонные изменения не окажут большого влияния на компостирование на месте. Небольшие корректировки могут быть внесены, когда происходят изменения, например, когда приближается сезон дождей.
• С пищевыми отходами необходимо обращаться должным образом, чтобы они не вызывали запаха и не привлекали нежелательных насекомых или животных.
• Компостирование на месте требует очень мало времени и оборудования. Образование — ключ к успеху. Местные сообщества могут проводить демонстрации и семинары по компостированию, чтобы побудить домовладельцев или предприятия компостировать на своей территории.
• Создание компоста может занять до двух лет, но ручное переворачивание может ускорить процесс до трех-шести месяцев.
• Компост, однако, не следует использовать в качестве грунта для комнатных растений из-за присутствия семян сорняков и трав.
• Вы можете оставлять скошенную траву на лужайке — это называется «езда на велосипеде». Эти черенки разлагаются естественным образом и возвращают в почву некоторые питательные вещества, как при компостировании.
• Вы можете отложить листья и использовать их в качестве мульчи вокруг деревьев и кустарников, чтобы сохранить влагу.

Начало страницы

---

Вермикомпостирование

Красные черви в мусорных ведрах питаются отходами пищи, дворовой обрезкой и другими органическими веществами для создания компоста. Черви превращают этот материал в высококачественный компост, называемый отливками.Контейнеры для червяков легко построить, их также можно купить. Один фунт зрелых червей (примерно 800–1000 червей) может съесть до полуфунта органического материала в день. Контейнеры могут быть подобраны по размеру, чтобы соответствовать объему пищевых отходов, которые будут превращены в отливки.

Обычно для производства годных отливок требуется от трех до четырех месяцев. Отливки можно использовать как почву для заливки. Другой побочный продукт вермикомпостирования, известный как «червячный чай», используется в качестве высококачественного жидкого удобрения для комнатных растений или садов.

Что можно составлять — вермикультура?

• Пищевые отходы
• Бумага
• Садовая обрезка, такая как трава и растения

О чем следует подумать

• Идеально для квартирных жителей или небольших офисов.
• Школы могут использовать вермикультуру для обучения детей сохранению и переработке отходов.
• Важно поддерживать жизнь и здоровье червей, обеспечивая надлежащие условия и достаточное количество пищи.
• Подготовьте подстилку, закопайте мусор и отделите червей от их отливок.
• Черви чувствительны к изменениям климата.
  • Экстремальные температуры и прямой солнечный свет вредны для червей.
  • Лучшие температуры для вермикомпостирования находятся в диапазоне от 55 ° F до 77 ° F.
  • В жарких и засушливых местах мусорное ведро следует размещать в тени.
  • Вермикомпостирование в помещении позволяет избежать многих из этих проблем.

Начало страницы

---

Аэрированный (повернутый) компостирование валков

Аэрированный или перевернутый компостирующий валок подходит для больших объемов, таких как объемы, создаваемые целыми сообществами и собираемые местными органами власти, а также крупномасштабные предприятия пищевой промышленности (например.г., рестораны, кафетерии, фасовочные заводы). Это даст значительное количество компоста, что может потребовать помощи для сбыта конечного продукта. Местные органы власти могут захотеть сделать компост доступным для жителей по низкой цене или бесплатно.

Этот тип компостирования включает формирование органических отходов в ряды длинных куч, называемых «валками», и их периодическую аэрацию путем ручного или механического поворота кучи. Идеальная высота сваи составляет от четырех до восьми футов при ширине от 14 до 16 футов.Куча такого размера достаточно велика, чтобы выделять достаточно тепла и поддерживать температуру. Он достаточно мал, чтобы пропускать кислород к сердцевине валка.

С помощью этого метода можно компостировать большие объемы разнообразных отходов, таких как обрезки дворов, жир, жидкости и побочные продукты животного происхождения (например, отходы рыбы и птицы).

О чем следует подумать

• Компостирование в валках часто требует больших участков земли, прочного оборудования, постоянного притока рабочей силы для обслуживания и эксплуатации объекта, а также терпения для экспериментов с различными смесями материалов и частотой вращения.
• В теплом засушливом климате валки иногда накрывают или помещают под навес, чтобы вода не испарялась.
• В сезон дождей форму кучи можно отрегулировать так, чтобы вода стекала с вершины кучи, а не впитывалась ею.
• Компостирование валков может работать в холодном климате. Часто внешняя часть сваи может замерзнуть, но в ее центре валок может достигать 140 ° F.
• Фильтрат — это жидкость, выделяющаяся в процессе компостирования.Это может привести к загрязнению местных грунтовых и поверхностных вод. Его надо собирать и лечить.
• Компостирование в валках — это крупномасштабная операция, которая может подлежать нормативному праву, зонированию и размещению. Компост следует проверять в лаборатории на содержание бактерий и тяжелых металлов.
• Также необходимо контролировать запахи. Общественность должна быть проинформирована об операции и иметь способ реагировать на любые жалобы на животных или неприятный запах.

Начало страницы

---

Аэрированный статический компостированный материал

При компостировании со статической аэрированной кучей компост получается относительно быстро (в течение трех-шести месяцев).Он подходит для относительно однородной смеси органических отходов и хорошо работает для генераторов большого количества дворовой обрези и компостируемых твердых бытовых отходов (например, пищевых отходов, бумажных изделий), таких как органы местного самоуправления, ландшафтные дизайнеры или фермы. Однако этот метод не подходит для компостирования побочных продуктов животного происхождения или жира от предприятий пищевой промышленности.

При компостировании статической аэрированной кучи органические отходы, смешанные в большую кучу. Чтобы проветрить ворс, слои свободно уложенных наполнителей (напр.г., щепа, измельченная газета) добавляются так, чтобы воздух мог проходить снизу вверх стопки. Сваи также могут быть размещены по сети труб, по которым воздух поступает в сваю или выводится из нее. Воздуходувки могут активироваться таймером или датчиком температуры.

О чем следует подумать

• В теплом засушливом климате может потребоваться накрыть сваю или поместить ее под навес, чтобы вода не испарялась.
• В холодную погоду сердцевина сваи сохранит свою теплую температуру.Аэрация может быть более сложной, поскольку используется пассивный поток воздуха, а не активное вращение. Иногда можно также разместить газированные статические сваи в помещении с надлежащей вентиляцией.
• Поскольку физического поворота нет, этот метод требует тщательного контроля, чтобы гарантировать, что внешняя часть сваи нагревается так же сильно, как и сердцевина.
• Нанесите толстый слой готового компоста поверх кучи, чтобы избавиться от неприятных запахов. Если воздуходувка вытягивает воздух из кучи, фильтрация воздуха через биофильтр, сделанный из готового компоста, также уменьшит запахи.
• Этот метод может потребовать значительных затрат и технической помощи для покупки, установки и обслуживания такого оборудования, как нагнетатели, трубы, датчики и вентиляторы.
• Регулируемая подача воздуха позволяет строить большие сваи, для которых требуется меньше земли, чем при валковом методе.

Начало страницы

---

Компостирование в емкости

Компостирование в емкости позволяет обрабатывать большие объемы отходов, не занимая столько места, как метод валкования, и он может вместить практически любые типы органических отходов (например.г., мясо, навоз, твердые биологические вещества, пищевые отходы). Этот метод включает подачу органических материалов в барабан, силос, траншею с бетонным покрытием или подобное оборудование. Это позволяет хорошо контролировать условия окружающей среды, такие как температура, влажность и воздушный поток. Материал механически переворачивают или перемешивают, чтобы обеспечить аэрацию материала. Размер судна может варьироваться по размеру и вместимости.

Этот метод производит компост всего за несколько недель. До того, как он будет готов к использованию, потребуется еще несколько недель или месяцев, потому что микробная активность должна уравновеситься, а куча должна остыть.

О чем следует подумать

• Некоторые из них достаточно малы, чтобы поместиться на кухне школы или ресторана.
• Некоторые из них очень большие, размером с школьный автобус. Их часто используют на крупных предприятиях пищевой промышленности.
• Тщательный контроль климата, часто с помощью электроники, позволяет использовать этот метод круглый год.
• Возможно использование в очень холодную погоду с изоляцией или в помещении.
• Появляется очень слабый запах или фильтрат.
• Этот метод дорогостоящий, и для его правильного использования могут потребоваться технические знания.
• Использует гораздо меньше земли и ручного труда, чем компостирование валков.

Начало страницы

.

No related posts.