Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, соусС пСсто, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, соусС пСсто, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°:

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ΠžΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹
ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ собой ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ кустарник Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΡ. БСгодня самым ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ поставщиком ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ являСтся Вурция. Π­Ρ‚ΠΎ распространСнная спСция, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ повсСмСстно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для блюд ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, мяса, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ растСниС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡˆΠΈΡ†Ρƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ. Π”ΡƒΡˆΠΈΡ†Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для солСний ΠΈ травяных ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ², Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ являСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ обходится Π½ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ блюдо БрСдизСмноморской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

ВимьянВимьян ΠΈΠ»ΠΈ Π§Π°Π±Ρ€Π΅Ρ† (Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅) – это спСция, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ рСгулярно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Она позволяСт Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкус с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ мясных ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… блюд, с Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π’ соусС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ свСТий, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. НСльзя ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соврСмСнный говяТий стСйк Π±Π΅Π· использования Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ этих Ρ‚Ρ€Π°Π² насыщаСт блюдо Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΡƒ. Однако ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π² пСсто Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠœΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ΠŸΡ€ΡΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°, Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соцвСтия ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ вкусом. ΠœΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ являСтся основной спСциСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² английской, французской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Π’ этих странах Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² состав Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΠΈΠ²Π°, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ примСняСтся Π² качСствС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° для соуса, уксуса.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ сырным Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ блюдам. Помимо ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅. Из Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ эфирноС масло.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – это распространСнная спСция, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ для получСния приятного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ кисловатого привкуса. Данная спСция отличаСтся мноТСством ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, поэтому Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сфСрах ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹.

Однако основная сфСра примСнСния – кулинария. Иногда случаСт Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ присутствуСт Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Π° ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ оказалось. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ситуациях Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ этой спСции Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ слоТно, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько растСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ отличаСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ вкусовой ΠΈ ароматичСской ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΉ, Π΅Π³ΠΎ повсСмСстно ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Он Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав супов, дСсСртов, салатов, мясных ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… блюд.

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ это диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ калорийности – 23 кКал Π½Π° 100 Π³. Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ свСТий, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

Найти ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΡ… случаях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСсколькими Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ

Π”Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡŽ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅. Она ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с:

  • Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ болью;
  • Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ пищСварСния;
  • болью Π² Π³ΠΎΡ€Π»Π΅;
  • кашлСм.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто чая ΠΈΠ»ΠΈ для Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ. Он ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡΠΈΡ…ΠΎΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ состояниС, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ настроСниС. БпСция являСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² испанской, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ грСчСской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Она сочСтаСтся с мятой, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Вимьян

Π§Π°Π±Ρ€Π΅Ρ† ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² составС дСсСртов. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ сухой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ свСТий Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½. Π­Ρ‚ΠΎ самая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ спСция для приготовлСния мясных блюд, особСнно Π² сочСтании с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, чСсноком.

Из Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности блюда. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ квашСнии капусты ΠΈΠ»ΠΈ для приготовлСния салатов, супов ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

ΠœΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½

БпСция ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ сладкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ, сосны с цитрусовыми Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Помимо ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ примСнСния, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅. Высоко цСнится эфирноС масло растСния.

Найти ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΡƒ довольно слоТно, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ эта спСция ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус. Однако сущСствуСт нСсколько Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Автор: РСдакция сайта

chem-zamenit.ru

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ β€” ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ β€” растСниС, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, поэтому ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ β€” всС зависит ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ популярныС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹: Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, мятный ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ. А ΠΊΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ? Π’ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΎΠ± этом расскаТСм ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ прямо сСйчас.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ свСТий ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ?

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ свСТий ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ? Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ растСния Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если свСТий, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС пряности ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° для салата. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ β€” идСальная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для любого блюда: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅, мясныС, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅, супы, салаты. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ Π±Π΅Π· этой пряности. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этой ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Мясо с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ β€” идСальноС сочСтаниС. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах эти понятия β€” Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌΡ‹Π΅. А всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкус мяса, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ВсСго лишь ΠΏΠ°Ρ€Π° Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния способна Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ настоящиС чудСса.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ сочСтаСтся Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ?

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ сочСтаСтся Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π΅Ρ‰Π΅? Π”Π° Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅ΠΌ: с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, квашСной капустой, спагСтти. Одним словом, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ΄Π° ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° β€” острый пряный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Он явно Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ, исходящим ΠΎΡ‚ сладких ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Он совмСстим со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ спСциями. НапримСр, Π² Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΠ΅ с ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ любоС Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ блюдо просто нСвСроятным. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ, эстрагоном, мятой, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ?

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ полюбился ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌ Π΄Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ-Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΈ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎ всСх частях ΠΌΠΈΡ€Π°. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π² России ΠΎΠ½ появился ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. И Π²ΠΎΡ‚ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… стал Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ вопрос, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ. Вряд Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡŽ, которая ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π±Ρ‹ с этой Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ силу. Частично с этим ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ. Волько Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…? Они Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ всСми Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Он всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ сохраняСт вкусовыС качСства ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… интСрСсуСт, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ стСбли, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для приготовлСния льда, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π° послС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ? Π”Π° с Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, вСдь Π΅Π³ΠΎ использованиС Π½Π΅ заканчиваСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΄ΠΈΠΌ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ? БСйчас расскаТСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, это Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Для создания салата Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ всСго лишь нСсколько ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². И всС эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния Π²Π°ΠΌ понадобятся:

  1. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.
  2. 125 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сыра ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°.
  3. Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  4. 3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, сыр. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соусом, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ растСниСм. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо считаСтся диСтичСским. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° β€” 23 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π’ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°Ρ… β€” 20, Π² сырС β€” 250.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пасты с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пасты с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ простой, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ рассмотрСли Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Для приготовлСния Π²Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ β€” 200 Π³;
  • паста (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ спагСтти) β€” 200 Π³;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ β€” 40 Π³;
  • чСснок β€” 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • сахар;
  • соль;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. И Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для этого Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ. НС Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом случаС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свои вкусовыС качСства.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ дольками. НатритС чСснок. Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ полосками. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. На сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, посолитС ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ (Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это, помСшивая, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° эту ΠΆΠ΅ сковороду ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, посолитС ΠΈΡ…, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, чСснок, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 5-7 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ;
  • Π»ΡƒΠΊ;
  • сливочноС ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло;
  • сливки β€” 250 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 750 ΠΌΠ»;
  • свСТий Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ;
  • томатная паста;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • соль.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. ПослС этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² эту ΠΆΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, довСсти ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сливки. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чая с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Казалось Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слоТного ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ чая с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ? Но здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои тонкости. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² чая с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ нСсколько, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΈ;
  • травяной.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ листочки Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ β€” особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ насыщСнный вкус.

Для приготовлСния трСбуСтся 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ стСблСй ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° солнцС.
  2. ДовСсти Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.
  3. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 3 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅. Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π°? Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с дСпрСссивным состояниСм, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сон, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, справляСтся с Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΈ готовятся ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, просто Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° листочки Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. Напиток Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Если ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ 5, Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. И Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 5 листочков Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ сахар ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ вкусовыС качСства Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

И послСдний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” травяной Ρ‡Π°ΠΉ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, мяты, смородины ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.
  2. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ кипятка.
  3. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² дСнь, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ дСйствуСт Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ способом.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния чая с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСний, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ утоляСт ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ.

specii-pripravi.ru

ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π’ Индии ΠΎΠ½ являСтся свящСнным растСниСм ΠΈ ΠΏΠΎ значимости уступаСт лишь лотосу, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ популярности Π² ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кухнях Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ β„–1. НС слоТно Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ, ΠΈ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдставляСт собой Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ успСхи Π½Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ОлимпС. А ΡƒΠΆ Π·Π° свою Π΄ΠΎΠ»Π³ΡƒΡŽ слуТбу Π½Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° эта Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° собрала Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ список достиТСний, ΠΊΠΎΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСдицинского ΠΈ поварского аспСкта.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Базиликовая история

ΠžΡ†ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΡƒΠΌ β€” ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ имя Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π° латинском Π½Π°Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΠΈ. А Π²ΠΎΡ‚ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, Π² Π˜Ρ€Π°Π½Π΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСно Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ – Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½.

Π“Ρ€Π΅ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅ эту Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ окрСстили Π½Π΅ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ «Царской», ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎ сути, ΠΈ являСтся Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, вСдь Π½Π° зСмлях Π­Π»Π»Π°Π΄Ρ‹ ΠΈ Π² странах Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΡ этот лСкарствСнный ΠΈ пряный Π΄Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ являСтся Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ, срСди мноТСства Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… растСний. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ кавказской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π³Π΄Π΅ Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΌΠ°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ всС ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅.

Однако Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π» Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ людСй. Π£ римлян, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сущСствовало ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ способСн ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ успСх ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄Π΅Π»Π°Ρ… ΠΈ богатство Π² Π΄ΠΎΠΌ.

Π’ Π ΡƒΠΌΡ‹Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅ с Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Ρ‹Π½Π΅ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ согласиСм Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сСрдца, дарят ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ…Π°ΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΡ… описаниС

НавСрняка Π² Π•Π²Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ найдСтся лишь нСбольшая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ чСсти Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½, ΡƒΠΆ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ популярСн. Π­Ρ‚Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠ° с ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ листочками, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π² высоту Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 см, Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ произрастаСт практичСски Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ участкС.

Но, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, срСди ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… посадок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ лишь Π΄Π²Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных сорта Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°: Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ) с ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ листочками Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Однако Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этого растСния Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ насчитываСтся ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 70, ΠΈ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ароматичСской ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΉ.

НапримСр, Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½ являСтся ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-свСТСго вкуса ΠΈ насыщСнного ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Вкус ΠΆΠ΅ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π΅Π³ΠΎ собрата, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° свою Β«ΡΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» ΠΎΠ½ ΠΈ цСнится Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ.

Но Π½Π° этом экскурс ΠΏΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сортам Π½Π΅ заканчиваСтся. Π•ΡΡ‚ΡŒ срСди Π½ΠΈΡ… Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ – дарящий изысканный цитрусово-Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ»Π΅ΠΉΡ„, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ анисовый ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ.

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ послСднСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ароматичСской принадлСТности пряной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Π’Π°ΠΊ ярко-красныС листочки ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ острый Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡ…, Π° свСтло-салатовыС ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ тайского Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ Π»Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° нСвСроятно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½Π° ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ возмоТности Π² поварском Π΄Π΅Π»Π΅.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Благодаря ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ вкусовой ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния, Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ цСнится нСвСроятно. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ практичСски Π²ΠΎ всСх Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, начиная ΠΎΡ‚ супов ΠΈ заканчивая дСсСртами. А ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ эту Β«Ρ†Π°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΡƒΒ», ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π΅Ρ‘ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кухнях?

Π‘Π°ΠΌ ΠΏΠΎ сСбС Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ смСшного Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, всСго 23 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ отразится Π½Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

Однако эта ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюда Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусными, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. И Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π΅ΠΊΡƒ. Однако, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ, Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ «компанию» для этой ароматичСской Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Сдят Π² Π΅Π³ΠΎ исконном Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½Π΅ подвСргая тСрмичСской ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ закуски.
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ с мясом. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты, соусы ΠΈ яичныС блюда Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с присутствиСм Π² ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ «царской Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹Β».
  • Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π² основном ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для умащСния супов, солСний ΠΈ заквасок. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ вСганскиС ΠΈ вСгСтарианскиС блюда Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми красками.
  • БрСдизСмноморская кухня Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· этой пряной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Π•ΡŽ обильно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ соус Β«ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΎΒ» основываСтся ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ΅.
  • Особая Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π»Π°Ρ… отводится Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ сорту Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½Π°. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ соусы ΠΈ салаты с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, супы ΠΈ консСрвации, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ популярная Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ закуска Β«ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Β» просто нСмыслимы Π±Π΅Π· этого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅ сорт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ являСтся настоящСй Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ для ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ².

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ «компанСйский» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Он способСн ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ своим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ практичСски любоС яство, Π½ΠΎ ΠΈ вСсьма Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π² сочСтании с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ пряностями. Но Π½Π΅ стоит с Π½ΠΈΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС подряд, вСдь это всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ «царская Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Β», ΠΈ благородство своСго вкуса ΠΎΠ½ раскроСт лишь Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΠ΅.

  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° + ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ + эстрагон + Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – это отличная ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ пряная смСсь, которая ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ горячСму Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ колбасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°;
  • Π ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ с Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π΅Ρ‚ мягкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус;
  • ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ придаст дуэт Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° с Ρ‡Π΅Π±Ρ€Π΅Ρ†ΠΎΠΌ;
  • Π‘ мятой «царская Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Β» ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ΠΎΠ², Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ², Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ;
  • Вимьян, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ закуски;

Как ΠΈ любая другая спСция, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, прСвысив ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ запросто ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ блюдо, Π½ΠΎ ΠΈ собствСнноС самочувствиС, вСдь ΠΊΠ°ΠΊ-Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ, Π° всС ΠΆΠ΅ это лСкарствСнная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ полюбился ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ всСго ΠΌΠΈΡ€Π° с Π΄Π°Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½, ΠΈ навряд Π»ΠΈ Π²ΠΎ владСниях Π€Π»ΠΎΡ€Ρ‹ найдСтся Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая смоТСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ мноТСства блюд.

Однако ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ силу Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ хотя Π±Ρ‹ частично, Π½Π° случай Π±Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ситуации.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°

Наряду с Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнным ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ людСй Π² качСствС лСкарствСнного срСдства. Нам остаСтся лишь ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, какая бСзграничная польза скрываСтся Π² этой пряности.

ΠŸΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ список Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΈΡ‰Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΊΠ°ΠΊ антисСптичСскоС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎ- ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅ спазмолитичСскоС ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ³Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅, ΠΎΡ‚Ρ…Π°Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΈ сСдативноС.

  • ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Π΄Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌ прСкрасного ΠΏΠΎΠ»Π°, вСдь Π΅Π³ΠΎ рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ «ТСнских» Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, самым Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сказываСтся Π½Π° ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π΅.
  • ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ эта ароматная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° являСтся вСсьма эффСктивным Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ для Π΄Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π²Π°Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ².
  • Π“Ρ€ΠΈΠΏΠΏ ΠΈ простуда, нСврологичСскиС ΠΈ психосоматичСскиС отклонСния Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½Π°.
ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ВлияниС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΎΡ†ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ своим Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… качСств.

  1. Π’Π°ΠΊ, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ срСди ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этого растСния являСтся Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ эфирных масСл, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ эти листочки ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅.
  2. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сорт выступаСт, ΠΊΠ°ΠΊ самый Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².
  3. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅ листочки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Они ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½Π° ΡƒΡ€Π° ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΎΠ±ΡƒΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡˆΠ°Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца.
ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

Как ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ любого растСния ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, ΠΈ другая сторона – Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄. ВсС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самоС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд Π½Π΅Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ растСниС способно ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ истинным ядом, Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΄ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ относится ΠΈ ΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΡƒ.

  • НапримСр, Π½Π΅ стоит Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ эпилСптикам, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° способны ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
  • Π’Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ„Π»Π΅Π±ΠΈΡ‚ ΠΈ ишСмия – это Ρ‚Π΅ заболСвания, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½Π° нСдопустимо.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

Β«Π¦Π°Ρ€ΡŒ-Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Β» Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… Π½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅Ρ‘ бСспрСпятствСнно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, ΠΈ Π² любом доступном Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅. Π”Π° ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Вопрос Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Тизнь этим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ листочкам.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² стаканС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°Π΄Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСТСС растСниС сохранит свои качСства Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π΅ стоит.

Однако Ссли Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стаканчик с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС это Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ зСлСнь ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π’ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ салфСткС

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄ΠΈΠΊΡ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ условия хранСния. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ листочки Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½Π° слСдуСт Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ свСрток ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² полиэтилСновый ΠΊΡƒΠ»Π΅ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π² Π·ΠΎΠ½Ρƒ свСТСсти.

НСдСлю-Π΄Π²Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях эта Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Π°Ρ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° продСрТится Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ хранСния Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листиков. Если ΡΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ цвСтСния Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠ΅ Π½Π° сквознякС, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сухоС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 мСсяцСв.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π°

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСсто Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² вопросах сохранности Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ листочки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ излишков Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΏ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 мСсяцСв ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ спокойно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, насколько Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ. ОбилиС красок ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ°Ρ ароматичСская ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° просто ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π·ΠΎΡ€ ΠΈ обоняниС.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° β€” настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ², вСдь Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта практичСски Π²ΠΎ всСх Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. Но ΠΈ мСдицинский аспСкт этот Π΄Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ обошСл стороной, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ллишь добавляСт Π΅ΠΌΡƒ чСсти.

tvoi-povarenok.ru

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Π’ Индии ΠΎΠ½ являСтся свящСнным растСниСм ΠΈ ΠΏΠΎ значимости уступаСт лишь лотосу, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ популярности Π² ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кухнях Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ β„–1. НС слоТно Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ, ΠΈ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдставляСт собой Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ успСхи Π½Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ОлимпС. А ΡƒΠΆ Π·Π° свою Π΄ΠΎΠ»Π³ΡƒΡŽ слуТбу Π½Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° эта Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° собрала Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ список достиТСний, ΠΊΠΎΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСдицинского ΠΈ поварского аспСкта. ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Базиликовая история

ΠžΡ†ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΡƒΠΌ β€” ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ имя Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π° латинском Π½Π°Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΠΈ. А Π²ΠΎΡ‚ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, Π² Π˜Ρ€Π°Π½Π΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСно Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ – Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½.

Π“Ρ€Π΅ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅ эту Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ окрСстили Π½Π΅ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ «Царской», ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎ сути, ΠΈ являСтся Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, вСдь Π½Π° зСмлях Π­Π»Π»Π°Π΄Ρ‹ ΠΈ Π² странах Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΡ этот лСкарствСнный ΠΈ пряный Π΄Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ являСтся Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ, срСди мноТСства Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… растСний. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ кавказской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π³Π΄Π΅ Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΌΠ°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ всС ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅.

Однако Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π» Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ людСй. Π£ римлян, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сущСствовало ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ способСн ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ успСх ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄Π΅Π»Π°Ρ… ΠΈ богатство Π² Π΄ΠΎΠΌ.

Π’ Π ΡƒΠΌΡ‹Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅ с Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Ρ‹Π½Π΅ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ согласиСм Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сСрдца, дарят ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ…Π°ΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΡ… описаниС

НавСрняка Π² Π•Π²Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ найдСтся лишь нСбольшая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ чСсти Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½, ΡƒΠΆ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ популярСн. Π­Ρ‚Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠ° с ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ листочками, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π² высоту Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 см, Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ произрастаСт практичСски Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ участкС.

Но, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, срСди ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… посадок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ лишь Π΄Π²Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных сорта Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°: Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ) с ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ листочками Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Однако Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этого растСния Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ насчитываСтся ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 70, ΠΈ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ароматичСской ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΉ.

НапримСр, Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½ являСтся ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-свСТСго вкуса ΠΈ насыщСнного ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Вкус ΠΆΠ΅ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π΅Π³ΠΎ собрата, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° свою Β«ΡΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» ΠΎΠ½ ΠΈ цСнится Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ.

Но Π½Π° этом экскурс ΠΏΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сортам Π½Π΅ заканчиваСтся. Π•ΡΡ‚ΡŒ срСди Π½ΠΈΡ… Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ – дарящий изысканный цитрусово-Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ»Π΅ΠΉΡ„, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ анисовый ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ.

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ послСднСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ароматичСской принадлСТности пряной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Π’Π°ΠΊ ярко-красныС листочки ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ острый Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡ…, Π° свСтло-салатовыС ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ тайского Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ Π»Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° нСвСроятно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½Π° ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ возмоТности Π² поварском Π΄Π΅Π»Π΅.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Благодаря ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ вкусовой ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния, Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ цСнится нСвСроятно. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ практичСски Π²ΠΎ всСх Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, начиная ΠΎΡ‚ супов ΠΈ заканчивая дСсСртами. А ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ эту Β«Ρ†Π°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΡƒΒ», ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π΅Ρ‘ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кухнях?

Π‘Π°ΠΌ ΠΏΠΎ сСбС Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ смСшного Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, всСго 23 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ отразится Π½Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

Однако эта ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюда Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусными, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. И Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π΅ΠΊΡƒ. Однако, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ, Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ «компанию» для этой ароматичСской Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Сдят Π² Π΅Π³ΠΎ исконном Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½Π΅ подвСргая тСрмичСской ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ закуски.
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ с мясом. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты, соусы ΠΈ яичныС блюда Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с присутствиСм Π² ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ «царской Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹Β».
  • Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π² основном ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для умащСния супов, солСний ΠΈ заквасок. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ вСганскиС ΠΈ вСгСтарианскиС блюда Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми красками.
  • БрСдизСмноморская кухня Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· этой пряной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Π•ΡŽ обильно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ соус Β«ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΎΒ» основываСтся ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ΅.
  • Особая Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π»Π°Ρ… отводится Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ сорту Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½Π°. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ соусы ΠΈ салаты с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, супы ΠΈ консСрвации, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ популярная Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ закуска Β«ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Β» просто нСмыслимы Π±Π΅Π· этого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅ сорт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ являСтся настоящСй Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ для ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ².

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ «компанСйский» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Он способСн ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ своим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ практичСски любоС яство, Π½ΠΎ ΠΈ вСсьма Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π² сочСтании с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ пряностями. Но Π½Π΅ стоит с Π½ΠΈΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС подряд, вСдь это всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ «царская Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Β», ΠΈ благородство своСго вкуса ΠΎΠ½ раскроСт лишь Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΠ΅.

  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° + ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ + эстрагон + Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – это отличная ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ пряная смСсь, которая ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ горячСму Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ колбасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°;
  • Π ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ с Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π΅Ρ‚ мягкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус;
  • ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ придаст дуэт Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° с Ρ‡Π΅Π±Ρ€Π΅Ρ†ΠΎΠΌ;
  • Π‘ мятой «царская Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Β» ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ΠΎΠ², Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ², Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ;
  • Вимьян, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ закуски;

Как ΠΈ любая другая спСция, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, прСвысив ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ запросто ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ блюдо, Π½ΠΎ ΠΈ собствСнноС самочувствиС, вСдь ΠΊΠ°ΠΊ-Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ, Π° всС ΠΆΠ΅ это лСкарствСнная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ полюбился ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ всСго ΠΌΠΈΡ€Π° с Π΄Π°Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½, ΠΈ навряд Π»ΠΈ Π²ΠΎ владСниях Π€Π»ΠΎΡ€Ρ‹ найдСтся Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая смоТСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ мноТСства блюд.

Однако ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ силу Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ хотя Π±Ρ‹ частично, Π½Π° случай Π±Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ситуации.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°

Наряду с Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнным ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ людСй Π² качСствС лСкарствСнного срСдства. Нам остаСтся лишь ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, какая бСзграничная польза скрываСтся Π² этой пряности.

ΠŸΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ список Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΈΡ‰Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΊΠ°ΠΊ антисСптичСскоС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎ- ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅ спазмолитичСскоС ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ³Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅, ΠΎΡ‚Ρ…Π°Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΈ сСдативноС.

  • ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Π΄Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌ прСкрасного ΠΏΠΎΠ»Π°, вСдь Π΅Π³ΠΎ рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ «ТСнских» Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, самым Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сказываСтся Π½Π° ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π΅.
  • ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ эта ароматная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° являСтся вСсьма эффСктивным Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ для Π΄Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π²Π°Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ².
  • Π“Ρ€ΠΈΠΏΠΏ ΠΈ простуда, нСврологичСскиС ΠΈ психосоматичСскиС отклонСния Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½Π°.
ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ВлияниС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΎΡ†ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ своим Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… качСств.

  1. Π’Π°ΠΊ, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ срСди ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этого растСния являСтся Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ эфирных масСл, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ эти листочки ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅.
  2. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сорт выступаСт, ΠΊΠ°ΠΊ самый Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².
  3. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅ листочки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Они ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½Π° ΡƒΡ€Π° ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΎΠ±ΡƒΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡˆΠ°Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца.
ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

Как ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ любого растСния ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, ΠΈ другая сторона – Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄. ВсС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самоС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд Π½Π΅Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ растСниС способно ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ истинным ядом, Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΄ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ относится ΠΈ ΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΡƒ.

  • НапримСр, Π½Π΅ стоит Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ эпилСптикам, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° способны ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
  • Π’Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ„Π»Π΅Π±ΠΈΡ‚ ΠΈ ишСмия – это Ρ‚Π΅ заболСвания, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½Π° нСдопустимо.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

Β«Π¦Π°Ρ€ΡŒ-Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Β» Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… Π½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅Ρ‘ бСспрСпятствСнно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, ΠΈ Π² любом доступном Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅. Π”Π° ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Вопрос Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Тизнь этим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ листочкам.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² стаканС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°Π΄Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСТСС растСниС сохранит свои качСства Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π΅ стоит.

Однако Ссли Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стаканчик с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС это Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ зСлСнь ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π’ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ салфСткС

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄ΠΈΠΊΡ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ условия хранСния. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ листочки Ρ€Π°ΠΉΡ…Π°Π½Π° слСдуСт Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ свСрток ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² полиэтилСновый ΠΊΡƒΠ»Π΅ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π² Π·ΠΎΠ½Ρƒ свСТСсти.

НСдСлю-Π΄Π²Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях эта Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Π°Ρ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° продСрТится Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ хранСния Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листиков. Если ΡΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ цвСтСния Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠ΅ Π½Π° сквознякС, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сухоС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 мСсяцСв.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π°

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСсто Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² вопросах сохранности Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ листочки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ излишков Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΏ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 мСсяцСв ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ спокойно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, насколько Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ. ОбилиС красок ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ°Ρ ароматичСская ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° просто ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π·ΠΎΡ€ ΠΈ обоняниС.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° β€” настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ², вСдь Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта практичСски Π²ΠΎ всСх Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. Но ΠΈ мСдицинский аспСкт этот Π΄Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ обошСл стороной, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ллишь добавляСт Π΅ΠΌΡƒ чСсти.

Β 

Source: tvoi-povarenok.ru

marmolesreynoso.com

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹@Mail.Ru: Боус пСсто-Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ красный пСсто с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, вялСными Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, нСбольшим количСством Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° (Π±ΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сюда ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚) сыром ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π ΡƒΠΊΠΎΠ»Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² пСсто. Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ пСсто Π±Π΅Π· Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°: ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° + Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, вмСсто ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… — классика Кинза + Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ — мСксиканская классика Π¨Π°Π»Ρ„Π΅ΠΉ + ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (1:3) , Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ + лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° + чСснок Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ) — ΠΎΡ„ΠΈΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ пСсто, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с сыром

ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅. . ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ

ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ½Π·Π° Π΄Π° ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΊΡƒΡ‡ΠΈ, чСсночёк, масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅+ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (подсолнСчноС) , ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² (ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ…) , Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы +ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно просто с Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ)))))))))))

touch.otvet.mail.ru

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈΠ—Π°ΠΌΠ΅Π½Π°
Анис1 Ρ‡. Π».1 Ρ‡. Π». сСмян ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько капСль анисового экстракта
Анис (экстракт)1 Ρ‡. Π».1Β½ Ρ‡. Π». сСмян аниса
Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ1 Ρ‡. Π».1 Ρ‡. Π». ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ (Π΄ΡƒΡˆΠΈΡ†Ρ‹) ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°
Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…
Готовая смСсь спСций для Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°1 Ρ‡. Π».Β½ Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, β…› Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, β…› Ρ‡. Π». ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, β…› Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря, β…› Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ; такТС см. смСсь спСций для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°
Готовая смСсь спСций для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°1 Ρ‡. Π».Β½ Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΒΌ Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря, β…› Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, β…› ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°; вмСсто имбиря ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½
Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ1 ст. Π».β…› Ρ‡. Π». ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°; Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π° мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ (свСТий Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ)Β½ Ρ‡. Π».ΒΌ Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря
Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²2 ст. Π».По 1 Ρ‡. Π». Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π°, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
КайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†β…› Ρ‡. Π».4 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ соуса табаско
ΠšΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½1 Ρ‡. Π».1 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря ΠΈΠ»ΠΈ 1 Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ1 ст. Π».По Β½ Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°, кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… сСмян ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹
ΠšΠ΅Ρ€Π²Π΅Π»ΡŒ1 Ρ‡. Π».1 Ρ‡. Π». ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ плюс β…› Ρ‡. Π». ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ; 1 Ρ‡. Π». свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°1 Ρ‡. Π».ΒΌ Ρ‡. Π». мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар250 Π³200 Π³ сахарного пСска плюс 50 Π³ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ (сСмСна)1 ст. Π».1 ст. Π». ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля
ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°1 Ρ‡. Π».1 Ρ‡. Π». сухой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹1 Ρ‡. Π».По ΒΌ Ρ‡. Π». ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°
Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист1 Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ лист¼ Ρ‡. Π». ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа
Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ1 Ρ‡. Π».1 ст. Π». ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
ΠœΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‡Π°Π±Π΅Ρ€
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сСмСна ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ с солью1 Ρ‡. Π».ΒΎ Ρ‡. Π». соли плюс ΒΌ Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… сСмян ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π° мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ
ΠœΡΡ‚Π°Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½
ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ’ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½
ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ1 Ρ‡. Π».1 Ρ‡. Π». кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° свСТая ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Π°Ρ1 ст. Π».1 Ρ‡. Π». ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ1 Ρ‡. Π».1 Ρ‡. Π». ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ кСрвСля
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ1 Ρ‡. Π».Β½ Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ плюс Β½ Ρ‡. Π». Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ; Β½ Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΒΌ Ρ‡. Π». Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΒΌ Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ (ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°)ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ1 Ρ‡. Π».1 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹1 Ρ‡. Π».ΒΎ Ρ‡. Π». ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ плюс ΒΌ Ρ‡. Π». Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
Π ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π’ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, эстрагон (Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½) ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Π±Π΅Ρ€
Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ (для солСний ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ²)1 ст. Π».1 ст. Π». сСмян ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°
БмСсь ΠΈΠ· пяти спСций5 Ρ‡. Π».По 1 Ρ‡. Π». аниса, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
Боль поварСнная1 ст. Π».1Β½ Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ крупнозСрнистой) соли
Боляная смСсь со спСциями4 Ρ‡. Π».2 Ρ‡. Π». ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли, Β½ Ρ‡. Π». ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ, Β½ Ρ‡. Π». ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ,Β½ Ρ‡. Π». Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΒΌ Ρ‡. Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π° ΠΈ ΒΌΒ Ρ‡.Β Π». ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ
Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π° мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,Β ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°Β ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ
Π’ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Π±Π΅Ρ€
Π’ΠΌΠΈΠ½Π§ΠΈΠ»ΠΈ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ
Π’Ρ€Π°Π²Ρ‹ свСТиС1 Ρ‡. Π».Β½ Ρ‡. Π». ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π²
Π’Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅1 Ρ‡. Π».ΒΌ Ρ‡. Π». ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π²
Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ свСТий ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ3 Ρ‡. Π».1 Ρ‡. Π». ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°
Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ (сСмСна)1 Ρ‡. Π».1 Ρ‡. Π». Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°
Усянмянь (китайская смСсь ΠΈΠ· пяти спСций)1 Ρ‡. Π».По ΒΌ Ρ‡. Π». сСмян аниса, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря
Π¦ΠΈΠΌΠ±ΠΎΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ½ (Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ сорго)МСлисса
Π§Π°Π±Π΅Ρ€Π’ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ
ЧСснок свСТий1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊβ…› Ρ‡. Π». чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°; ΒΎ Ρ‡. Π». ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока; Β½ Ρ‡. Π». чСсночной соли; Β½ Ρ‡. Π». чСсночного сока; 1Β Ρ‡.Β Π». чСсночной пасты
ЧСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊβ…› Ρ‡. Π».Β½ Ρ‡. Π». чСсночного сока ΠΈΠ»ΠΈ чСсночной соли; 1 Ρ‡. Π». чСсночной пасты
ЧСсночная соль½ Ρ‡. Π».Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ свСТСго чСснока; Β½ Ρ‡. Π». чСсночного сока; β…› Ρ‡. Π». чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
Π§ΠΈΠ»ΠΈ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ1 ст. Π».2 Ρ‡. Π». Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, 1 Ρ‡. Π». кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 1 Ρ‡. Π». ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ Β½Β Ρ‡.Β Π». чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
Эстрагон (Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½)ΠšΠ΅Ρ€Π²Π΅Π»ΡŒ, сСмСна ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° Π»ΠΈΠ±ΠΎ сСмСна аниса

lifehacker.ru

ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания, Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ (Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ), ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ выглядит ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° извСстны с дрСвности. Π”ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅. ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° участкС, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ: Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – ароматная ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, растСт кустиком. Π’Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сортов, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ стСбля, высотой растСния. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² – Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π² любом ΠΈΡ… сочСтании. РастСниС Π΄Π°Π΅Ρ‚ цвСтоносы с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π³Π΄Π΅ послС Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сСмСна.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ названия Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°:

  • Ρ€Π΅Π³Π°Π½;
  • ΠΊΠΎΡˆΠ°Ρ‡ΠΈΠΉ ус;
  • Ρ€Π°ΠΉΡ…ΠΎΠ½;
  • свящСнный;
  • Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ васильки.

ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° растСт Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° тСрриториях Азии, Африки, АмСрики, югС России, Кавказа. Π•Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΡΡŽΠ΄Ρƒ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ².

Π₯имичСский состав Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства:

  • эвгСнол – ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚;
  • Π±ΠΈΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ – ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ состояниС сосудов;
  • ΠΊΠ°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π° – ΠΎΡ‚Ρ…Π°Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС;
  • Ρ†ΠΈΠ½Π΅ΠΎΠ» – ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ антисСптик;
  • Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства – Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, волосы;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ – ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠΈ;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ – ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ:

  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 3,15 Π³;
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 1,05 Π³;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 0,64 Π³;
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 23 ΠΊΠΊΠ°Π».

ВсС интСрСсноС ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ΅:

  • Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡƒ Π±Ρ‹Π» Π·Π°Π²Π΅Π·Π΅Π½ А. МакСдонским;
  • Π² Индии считаСтся свящСнным растСниСм;
  • Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ СгиптянС добавляли Π΅Π³ΠΎ Π² состав для мумифицирования;
  • Π² смСси с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ замСняСт соль ΠΏΡ€ΠΈ бСссолСвой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

К просмотру ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π΅:

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ сорта ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ пряный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²:

  • Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ;
  • красный.

Π€ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ – с Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ острым вкусом. Он прСдставлСн ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ сортами:

  • ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ – самый распространСнный, высотой ΠΎΡ‚ 25 Π΄ΠΎ 70 см, с классичСским ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ-Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² салаты, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ;
  • «ЕрСванский» – высокоуроТайный, с Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ вкусом, ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² супы, салаты, соусы, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ мясныС блюда;
  • Β«Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΠ°Π»Β», ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, – популярСн Π² салатах, добавляСтся Π² ароматичСскиС масла ΠΈ смСси, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ-Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ;
  • «Вуласи» – Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ пряный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сладкий цСнится Π·Π° мягкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ сладковатый вкус. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

  • Β«Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉΒ» – Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ соуса пСсто, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ добавляСтся Π² Ρ‡Π°ΠΉ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄, салаты, анисовый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚;
  • «Русский Π³ΠΈΠ³Π°Π½Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉΒ» – вырастаСт Π΄ΠΎ 60 см, крупнолистовой, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ;
  • Β«ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒΒ» – ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ куст с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ – свСтлая Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ:

  • Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½Β» – раннСспСлый (35–40 Π΄Π½Π΅ΠΉ), ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ мягкий, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π³ΠΎΠ΄Π΅Π½ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ;
  • Β«Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ½Β» – высотой Π΄ΠΎ 70 см, ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΊ мясным блюдам, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ.

По Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹:

  • Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ – ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ относятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта, ΠΊΠ°ΠΊ «ВСсСннСС настроСниС», «Бмуглянка», Β«Π Π΅Π΄ Π ΡƒΠ±ΠΈΠ½Β»;
  • Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ – прСдставлСн сортами Β«Π€Π°Π½Ρ‚Π°Π·Π΅Ρ€Β», Β«ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ·Β», «Василиск»;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ – сорта Β«ΠžΡ€ΠΈΠΎΠ½Β», Β«Π ΡƒΠ±ΠΈΠ½Β», «Осмин»;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ – прСдставитСли Π²ΠΈΠ΄Π° «Московский Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ€ΡŒΒ», «Новинка», Β«Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Β»;
  • ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – это Β«Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠΊΒ», Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½Β», Β«ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ»;
  • анисовый – сорта «Восторг», «Анисовый Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Β»;
  • мятно-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ – «ГрСчСский», самый вкусный, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½ ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

ЛСкарствСнныС свойства свящСнного Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°:

  • ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ воспалСниС;
  • снимаСт боль;
  • сниТаСт Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π»ΠΈΡ…ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΊΠ΅;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ настроСниС;
  • борСтся с ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ;
  • Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ подтянутой, Π° волосы блСстящими ΠΈ мягкими;
  • Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠ²;
  • ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΡ‚Ρ…Π°Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ дСйствиС;
  • Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚;
  • являСтся ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ антиоксидантом, защищая ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Для Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – это способ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ эффСктивно ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ свой внСшний Π²ΠΈΠ΄: ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ сторону состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ проявлСниС Π±ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ мСнструации, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠΊΠ».

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½:

  • являясь Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ простатита;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ бСсплодии;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² любоС врСмя суток, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π½Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ. ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ пустой ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ. НСсмотря Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пряности Π½Π° протяТСнии Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 нСдСль Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° опасности отравлСния, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΠ° сСрдца.

О ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… качСствах спСции смотритС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ использованию

Из-Π·Π° насыщСнного химичСского состава Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ограничСния ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ:

  • Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ· сосудов;
  • эпилСпсия;
  • Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • гипСртония;
  • Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚;
  • возраст Π΄ΠΎ 6 Π»Π΅Ρ‚;
  • ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ИспользованиС Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности допустимо, Π½ΠΎ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Ρˆ. ΠŸΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ аллСргия.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ области примСнСния Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°:

  • кулинария;
  • народная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π°;
  • космСтология.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства масла ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ похудСния – ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π­Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ 3 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ для салатов, соусы.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ утоляСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Π½Π° Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ затрачиваСтся большС энСргии, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ дСньги, ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ², Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ любовь ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ обстановку Π² ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π΅. Для этого проводят Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»Ρ‹ с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ растСния, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто ставят растСниС Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π£ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° острый, пряный вкус. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ сорта ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Аромат Ρƒ пряности ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ-Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, особСнно Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, для этого большС подходят ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ листочки, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ острыС.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ использованиС ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². Π£ послСдних большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ блюдам:

  • ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ – Β½ Ρ‡. Π». Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ;
  • ΠΊ мясу – 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π½Π° 0,5 ΠΊΠ³ мяса;
  • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°, добавлСнная Π² Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп, придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус;
  • Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ – 1 Ρ‡. Π». Π½Π° 1 ΠΊΠ³;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатам – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° 0,5 ΠΊΠ³;
  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ издСлиям;
  • Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

Π’ свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ добавляСтся ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°ΠΌ, морсам, Ρ‡Π°ΡŽ, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅.

Боус пСсто ΠΊ пастС с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ:

  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока;
  • ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 40 Π³ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ²;
  • Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ 50 Π³ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ступку ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 7 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΠ· сладкого Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° для спагСтти:

  • Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 малСнький ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ 600 ΠΌΠ» размятых Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² собствСнном соку;
  • Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости – сахар;
  • довСсти Π΄ΠΎ кипСния, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, ΡƒΠ±Ρ€Π°Π² Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ чСснок;
  • ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ:

  • ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 200 Π³, 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ соли, 15 Π³ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎ Β½ Ρ‡. Π». Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ разрыхлитСля;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 100 Π³ сливочного масла, 1 яйцо, 80 Π³ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыра, быстро Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто;
  • ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄;
  • Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5 ΠΌΠΌ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ;
  • Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β°Π‘.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ сочСтаСтся Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ:

  • с ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ;
  • Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ;
  • эстрагоном;
  • мятой;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π’ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ пряностями:

  • Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ;
  • ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ;
  • прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.

К просмотру Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ со спСциСй:

Π’ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ космСтологии

Π’ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ зСлСнь, сок, паста ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ эфирноС масло Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹:

  1. ΠžΡ‚ сухого ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кашля ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π°Ρ€ΠΈΠ½Π³ΠΈΡ‚Π΅, Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‚Ρ€Π°Ρ…Π΅ΠΈΡ‚Π΅. К горячСму Ρ‡Π°ΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 5 капСль, послС Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎ.
  2. ΠŸΡ€ΠΈ стрСссС ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ· Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Для этого Β½ ст. Π». ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 200 ΠΌΠ» кипятка, Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ 100 ΠΌΠ» 2 Ρ€/Π΄. Π’ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.
  3. ΠŸΡ€ΠΈ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π΅. Π“ΠΎΡ€Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° 3 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь. 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 200 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, кипятят 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  4. ΠŸΡ€ΠΈ гастритС 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ масла Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с 5 частями ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π». Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСсяца. Π’ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.
  5. Настой Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Для этого стСбли с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рубят, Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ 1,5 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ кипятка, Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 3 часа. ΠŸΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ 200 ΠΌΠ» 3 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² космСтологии. Маска для волос:

  • ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½;
  • ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 20 Π³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°;
  • Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо;
  • всС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 8 капСль Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • нанСсти Π½Π° волосы, ΡΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ растСния для оздоровлСния:

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ спСции

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ листков ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ срСзкС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1,5–2 мСсяца послС всходов, ΠΊ этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ сбора уроТая, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ со всСх растСний. Для срСзки подходят Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΈΠ·Π½Ρ‹.

Как Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π° осСнь ΠΈ Π·ΠΈΠΌΡƒ, сохранив ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства:

  • ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя цвСтСния – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ эфирными маслами, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ особСнно Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹;
  • ΠΏΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π² сухом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° хранСния ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹:

  • ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ закрытая посуда ΠΈΠ· Π³Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ стСкла;
  • отсутствиС Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ²;
  • Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ сохранит Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. Бпособы Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ:

  • Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ – ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€;
  • ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массой – ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рубят, Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² посуду;
  • Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчном маслС – ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ маслом, массу Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ льда.

ПослСдний способ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π³Ρƒ.

Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ зСлСнь Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅, Π² пластиковом ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ с отвСрстиями для Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мСсяца. Π­Ρ‚ΠΎ сохраняСт Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ² ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растСт Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ΅, сохраняя ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. Для ускорСния появлСния всходов сСмСна Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сутки Π² растворС стимулятора (Β«Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½Β», Β«Π­ΠΏΠΈΠ½Β»). Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ посСва ΠΏΡ€ΠΈ домашнСм Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ – 1-я ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° вСсны, Π½Π° югС – Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ.

Для домашнСго ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта, ΠΊΠ°ΠΊ:

  1. Β«Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΒ». БрСднСспСлый – зСлСнь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ спустя 60 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС всходов, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.
  2. Β«ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ·Β». БрСднСспСлый, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус острыС, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅.
  3. Β«ΠšΠ°Ρ€Π»ΠΈΠΊΒ». РаннСспСлый, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 20 см Π² высоту, растСт Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€Π°, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ пряный.
  4. Β«Π’Ρ€ΠΎΠ»Π»ΡŒΒ». Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ – Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ – Π΄ΠΎ 70 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π‘ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· голландской ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Для посадки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ для ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… растСний ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ:

  • садовая зСмля – 2 части;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½ΠΎΠΉ – 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ;
  • Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„ ΠΈΠ»ΠΈ кокосовоС Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ – 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.

Как ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ сСмСнами Π΄ΠΎΠΌΠ°:

  • Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆ высотой 1,5 см (ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠ·ΠΈΡ‚, пСсок, Π³Π°Π»ΡŒΠΊΡƒ), свСрху – зСмлю;
  • Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄Ρ‹ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2 см ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сСмя;
  • ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ;
  • Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ;
  • ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ;
  • ΠΏΡ€ΠΈ появлСнии всходов (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 8–12 Π΄Π½Π΅ΠΉ) ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½.

Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚:

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ подсыхания;
  • ΠΏΡ€ΠΈΡ‰ΠΈΠΏΠΊΡƒ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ;
  • Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΡƒ комплСксными ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ удобрСниями;
  • Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Благодаря ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, волосами, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСс ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств. Π•Π³ΠΎ приятный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ сдСлали ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ популярной.

КакиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅? Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ для волос? РасскаТитС ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΌ, подСлившись с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ.

pripravit.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *