Барбекю под навесом: 40 лучших проектов зоны барбекю: дизайн, обустройство, варианты размещения

Разное

Содержание

конструкции из поликарбоната, а также изделия из металлопрофиля, их способы установки своими руками в вашем дворе, фото

 

Зона барбекю на даче позволяет превратить собственный участок не только в скорую продуктовую помощь, но и в место отдыха и приятного проведения времени. Чтобы превратности погоды не помешали вашим планам, необходимо соорудить навес. Каким именно будет навес для барбекю зависит от ваших возможностей и предпочтений. Рассмотрим основные варианты, которые популярны среди наших соотечественников.

Навес для барбекю обеспечит высокий уровень комфорта во время отдыха на природе

Какой навес будет самым удобным?

Конструкция может быть основательной, а может представлять из себя облегченное изделие

Навес, обустроенный на даче, может быть нескольких основных видов:

  • Отдельно стоящие или пристроенные. Пристроенные конструкции возводятся одной стороной непосредственно к стене дома, над крыльцом или над входом. Отдельные навесы располагаются обособленно.
  • Прямые или наклонные изделия, могут быть односкатными или двускатными, а также любой сложной формы, на которую хватит фантазии дизайнера или заказчика.
  • Декоративные или функциональные конструкции. Если задача первых дополнить ансамбль усадьбы и стать уникальным элементом ландшафтного дизайна, т о последние могут отличаться лаконичностью и простотой, но при этом являться отличным защитником от ветра, пыли, зноя и даже холода.

Выбирая удобный навес для барбекю, стоит позаботиться о его функциональности. Конструкция должна радовать глаз домовладельцев и вписываться в окружающий экстерьер, но кроме этого она должна обеспечивать комфорт во время пикника при любой погоде.

Материал и конструкция навеса для барбекю зависит от ваших предпочтений

5 причин выбрать поликарбонат

Поликарбонат как материал для строительства, появился не так давно, но завоевывает заслуженную популярность.

Вот его основные преимущества:

Навес из поликарбоната может стать элегантной деталью экстерьера вашего дома

  1. Его небольшой вес позволяет справиться со всеми работами самостоятельно. При этом листы материала не бояться высоких нагрузок: им нипочем град или тающий снег.
  2. Чтобы сроки эксплуатации поликарбоната соответствовали обещанным 50 годам, перед покупкой убедитесь, что материал имеет специальный защитный слой.
  3. Гибкость поликарбоната сложно сравнить с другими строительными материалами. Благодаря этому уникальному свойству ваш навес может принимать самые причудливые формы: от традиционной кровли на опорах до уютной ракушки.
  4. Уникальность материалу придает и его высокая светопропускная способность. Если зона вашего отдыха расположена в саду, то вместо глухой крыши вы будете созерцать верхушки деревьев и солнышко, выглядывающее сквозь облака. Благодаря поликарбонату, навес для барбекю, пристроенный к дому, не создаст в комнатах вечный полумрак.
  5. Зона барбекю отличается повышенной пожароопасностью. Поликарбонат — абсолютно негорючий материал, что позволяет его использовать даже недалеко от открытого огня.

    Поликарбонат позволяет создать конструкции самых причудливых форм

5 достоинств конструкции из металлопрофиля

Если у вас нет профессиональных строительных навыков, то лаконичный навес из профнастила станет блестящим решением для первого опыта

Профнастил не менее популярный материал, чем поликарбонат. Он широко применяется при изготовлении ограждений и стал одним из наиболее востребованных кровельных материалов. К достоинствам навесов из металлопрофиля можно отнести:

  1. Оцинкованная сталь, защищенная полимерным покрытием, будет служить долго, станет надежной преградой между вами и непогодой.
  2. Листы профнастила также имеют небольшую массу, что позволяет заниматься возведением конструкции самостоятельно.
  3. Материал имеет прекрасный внешний вид, а защитное покрытие предотвратит его разрушение.
  4. Профнастил легко переносит перепады температур, механические воздействия, солнечную активность. высокую влажность.
  5. Металлопрофиль не подвержен горению, при нагревании не выделяет вредных веществ.

В отличие от поликарбоната, летом он может достаточно сильно нагреваться на солнце, что снизит комфорт пребывания под навесом. Гибкость и светопроницаемость, присущая поликарбонату, на металлопрофиль не распространяется.

Сочетание различных материалов позволит создать небольшое произведение искусства на вашем участке

Что нужно для возведения навеса

Начиная строительство навеса, необходимо запастись инструментом, без которого работы будут невозможны:

  • Для раскроя листов понадобится циркулярная пила, болгарка. Если такого оборудования нет под рукой, то выбирайте поставщика материала, предоставляющего услуги резки.
  • Сверление отверстий, а также точечное крепление саморезов производится при помощи дрели и шуруповерта.
  • Герметизация стыков производится при помощи алюминиевой, перфорированной ленты или специального профиля, если навес из поликарбоната.
  • Также понадобится строительный уровень, молоток, набор гаечных ключей, несколько отверток.

Инструмент, необходимый для возведения навеса

Когда внешний вид и местоположение навеса уже утверждены всеми домочадцами, нужно определиться с конструктивными несущими элементами изделия. Для них могут использоваться:

  • деревянный брус;
  • металлический уголок;
  • армированная труба;
  • кирпичные столбики, внутри которых деревянный или металлический каркас.

Для облегчения работы домашнего мастера производители начали выпуск наборов для навесов. Комплект, предназначенный для сооружения навеса, доставляется прямо на участок, владельцу остается только собрать его по принципу конструктора.

В ассортименте встречаются не только типовые наборы, некоторые производители готовы создать комплект по эскизу и размерам заказчика.

Устанавливаем навес своими руками

Как и любое строительство возведение навеса для барбекю имеет свои этапы. Вот основные из них:

  • Планирование. Перед началом работ необходимо подготовить территорию, на которой будет размещен навес, после чего разметить ее. Если вы намерены обеспечить полный комфорт, стоит позаботиться о подведении электричества и водоснабжения.
  • Основание под несущую конструкцию может быть выполнено в нескольких вариантах. Прекрасной опорой станет кирпичная кладка, монолитная заливка с применением съемной опалубки или асбестовая труба, залитая бетоном.
  • Несущие конструкции могут быть как новые, так и прежде использованные. Выбирая в качестве опор деревянный брус, вы сможете установить навес без дополнительной помощи профессионалов. Если же ваш выбор — металлический каркас, то понадобится помощь сварщика. Можно соединить металлические элементы и при помощи болтов, но сварка остается наиболее надежным видом соединения.
  • Кровельная обрешетка изготавливается в зависимости от предполагаемой нагрузки на нее. Если в качестве кровли вы планируете использование поликарбоната или металлопрофиля, то мощная конструкция не понадобится.
  • При обустройстве кровли не стоит забывать о нагрузках, которые выпадут на ее долю во время снегопадов и при порывах ветра.


Post Views: 419

Зона барбекю с навесом (67 фото)

Летняя беседка на даче с барбекю


Навес для барбекю на даче


Остекленные беседки с барбекю


Навес для барбекю на даче


Зона барбекю


Барбекю под навесом


Беседка с камином


Необычные навесы


Современные беседки для дачи


Беседка для дачи


Пергола деревянная хайтек


Летняя кухня


Навесы для барбекю и мангалов


Мангальные зоны


Барбекю в современном стиле


Мангальная зона на даче


Навес для барбекю


Навес для мангальной зоны для дачи


Угловая зона барбекю c навесом area Grill стационарная, 210 х 118,6 х 148,1 см


Беседка из кирпича


Навес для летней кухни


Перголы Юмис


Беседки патио барбекю


Беседка с барбекю


Навес для летней кухни


Навес для мангала из металла


Навес для мангала


Навес для зоны отдыха


Деревянный навес для барбекю


Красивые навесы для барбекю


Grillkoff навес


Зона барбекю с перголой


Веранда патио барбекю в стиле лофт


Барбекю под навесом


Навес для мангальной зоны


Навес для барбекю на даче


Барбекю под навесом


Навес над мангалом


Беседка с мангалом


Летняя кухня из кирпича


Навес для барбекю


Современные перголы и навесы


Мангал Медея 200х125х220


Барбекю в современном стиле


Беседка с мангальной зоной на даче


Фазенда беседка с мангалом


Беседка с мангальной


Навес для мангала


Навес для барбекю из дерева


Летняя кухня под навесом


Зона барбекю с мангалом


Пергола патио с мангалом


Печь барбекю под навесом


Летняя кухня в современном стиле


Мангал из кирпича


Навес под барбекю с беседкой


Беседка с мангальной


Беседки в стиле Шале с перголой


Мангальные беседки


Мангал-беседка «Элит лоза


Барбекю из кирпича под навесом


Беседка с мангальной зоной


Печь барбекю под навесом


Летняя кухня патио терраса беседка


Площадка для барбекю


Беседка с барбекю


Беседка пергола с мангалом

Навес для мангала своими руками

Навес для мангала просто необходим, чтобы долгожданный отдых на свежем воздухе не был испорчен сюрпризами природы. Крыша над барбекю должна отвечать определенным критериям безопасности, комфорта и эстетики.

Далее сделаем обзор самых популярных и доступных конструкций, расскажем, какие материалы лучше использовать, и как сделать навес над мангалом своими руками, фото помогут проиллюстрировать самые практичные и оригинальные идеи.

Конструктивные особенности

Любой навес для барбекю состоит из опорных вертикальных столбов и крыши. Это может быть отдельно стоящее строение, конструкция на отдельной площадке, примыкающая к дому, хозблоку, бане, гаражу, беседке, либо моносооружение, обычно мобильное, где крыша и мангал соединены между собой стойками.

Размер навеса для барбекю напрямую связан с размером печи. Это может быть маленькое укрытие только над очагом, либо полноценная крыша с местом для отдыха.

Навесы для барбекю, фото мобильной кованой конструкции

Каркас навеса для мангала – материалы

Каркас – это опора навеса для мангала, она должна быть прочная, огнеупорная, жаростойкая, простая в уходе, не реагировать на дельты температуры и перепады влажности. Но вместе с тем красивая и гармонично вписываться в общий архитектурный ансамбль участка. Здесь можно выделить 3 вида навесов для барбекю:

  • Деревянные из бруса, оцилиндрованного бревна, стволов деревьев. Такие сооружения прекрасно вписываются в любой ландшафтный дизайн. Построить деревянный навес для барбекю своими руками достаточно просто, не требуется специальных навыков и оборудования, материал легко обрабатывается бытовыми инструментами. К недостаткам можно отнести недолговечность, пожароопасность и гниение дерева, его поражают грибки, отдельно подчеркнем уязвимость перед грызунами и насекомыми. Чтобы продлить срок эксплуатации и сохранить эстетику, деревянный каркас для навеса барбекю необходимо тщательно обработать огнестойкими и антисептическими средствами, дополнительно прогрунтовать и покрасить.
Навес для мангала, фото деревянной постройки в рустикальном стиле
  • Металлические: кованые, сварные, сборные. Это самый востребованный вид навесов над мангалом. Главное преимущество – долговечность и пожаробезопасность материала. Если в хозяйстве есть сварочный аппарат, а у вас навыки работы на нем, по сути, навес для барбекю из металла – это недорогое, простое и очень надежное сооружение, которое прослужит не один десяток лет. Но металлический навес для мангала подвержен коррозии, нагревается от УФ-лучей и огня. Каркас необходимо обработать антикоррозийным средством, покрыть грунтом и краской, здесь хорошо себя зарекомендовали составы с молотковым эффектом.
Навес над мангалом, фото переносной сварной конструкции из круглой трубы и профнастила
  • Каменные, бетонные, кирпичные – такие условно можно отнести к капитальным сооружениям. Чтобы построить навес для мангала из кирпича или камня потребуется, навыки в кладке вертикальных столбов, значительные временные и трудозатраты, а также некоторые неудобства при работе с раствором. Но такой навес над барбекю самый долговечный, совершенно не боится огня и не нагревается от солнца, не нуждается в финишной отделке, в процессе эксплуатации не требуется дополнительного ухода.

Если вы решили построить мангал своими руками с навесом из камня или бетона, стену за печью лучше сделать глухую, а также предусмотреть парапет с 3 сторон, так вы защитите помещение от ветра, а впоследствии постройку можно застеклить.

Фото барбекю из кирпича под навесом, для такого сооружения рекомендован ленточный или плитный фундамент

Как и из чего лучше сделать крышу для навеса над мангалом

Крыша навеса для мангала может быть одно- или двускатная, арочная, вальмовая, купольная, конусная и даже фигурная криволинейная. Выбор формы зависит от кровельного материала и ваших возможностей. Проще всего своими руками сделать односкатный и арочный навес для барбекю.

Труба над мангалом должна быть защищена от непогоды дымосборником и возвышаться над уровнем крыши на 1-1,5 м, это обезопасит от пожаров и не позволит дыму попадать внутрь навеса.

Односкатная крыша – самый простой способ защитить барбекю от осадков

В качестве кровельного материала для навеса барбекю чаще всего используют профнастил, рубероид, для арочных конструкций идеальным решением служит цветной поликарбонат. Для сложных, больших пристроек – металлочерепица, мягкая кровля.

Профнастил – это рифленые металлические листы, покрытые прочным полимером, защищающим материал от ржавчины, выгораний, вредных химико-биологических воздействий окружающей среды. Не боится огня, что важно для постройки вокруг барбекю. Огромная цветовая палитра позволяет подобрать листы практически под любой стиль архитектурного ансамбля на участке.

Крышу над барбекю рекомендуется делать из профнастила толщиной 0,5 мм

Если навес для барбекю – это пристройка к какому-либо сооружению, то выбирайте для кровли материал идентичный основному строению.

Поликарбонат более универсален относительно профнастила. Для кровли над барбекю лучше подходит сотовый поликарбонат, с ребрами жесткости внутри, толщиной 6-12 мм. Материал слабогорюч, плавится, но почти не поддерживает горения, а монолитно-литые листы вообще не горят. Материал легкий, практически не создает нагрузку на опоры.

Материал гнется, поэтому из него легко своими руками можно сделать крышу над барбекю не только с прямым уклоном, но и арочную, криволинейную, сложной формы, с несколькими изгибами, что открывает широкие горизонты для дизайна пристройки к мангалу.

Навес для мангала из поликарбоната выглядит легко и невесомо, благодаря прозрачности материала

Технические советы

Маленький навес, укрывающий только барбекю, не эргономичен, при осадках он не защитит повара от непогоды. Лучше, если крыша будет отходить в сторону от печи на 1-2 м, сколько позволяют размеры вашего участка.

Опоры для навеса над мангалом следует бетонировать. Рекомендуется сделать столбчатый фундамент на глубину 700 мм. Площадку замостить тротуарной плиткой, посыпать гравием либо залить бетоном.

Средняя высота навеса для барбекю 2,2-2,5 м, но не ниже 2,0, чтобы копоть и огонь не портили крышу, а человек за работой не горбился. Самым практичной считается высота навеса над мангалом 3 м, это, во-первых, безопасно, во-вторых, внутрь проникает достаточно света, а в-третьих, сводится к минимуму риск от открытого огня.

Сочетание разных материалов поможет красиво оформить барбекю

Как сделать навес для мангала на даче своими руками – пошаговая инструкция

Будем делать небольшой деревянный навес над мангалом своими руками с поликарбонатной односкатной крышей. Перед работой необходимо выполнить чертеж, где будут указаны основные узлы и размеры конструкции.

По чертежу просчитайте, сколько и какого материала потребуется для крыши над мангалом

Выбираем место для мангала, желательно, чтобы оно было белее чем за 5 м от вашего жилого дома. Размечаем участок столбиками, натягиваем веревку. Если планируется площадка из плитки или бетона, снимаем верхний слой грунта. Выкапываем по углам ямы для столбчатого фундамента, глубиной 700 мм. Расстояние между столбами для навеса под мангал не более 2 м. Если почва болотистая или зыбкий грунт, лучше сделать свайное основание.

Согласно пожарным нормативам, мангал даже с навесом запрещено размещать ближе чем на 8 м к соседнему дому.

На дно насыпаем песчаник и щебень, слои по 100-200 мм, трамбуем. Вязем из 3-4 рифленых прутов армирующий каркас, диаметром 300 мм. Наливаем на до 100 мм бетона и вставляем каркас. Обматываем его рубероидом на 2 слоя, проклеиваем край. Заливаем импровизированный столб бетоном, желательно, чтобы он на 100-200 мм был выше уровня земли.

Как правильно бетонировать анкер

Для экономии средств и времени фундамент под навес для мангала можно не заливать. Достаточно промазать стойки битумом на 2 раза, хорошо обмотать рубероидом и забетонировать столбы в земле, но такое решение для мангала не долговечно, хоть и очень дешево.

Один из способов крепления вертикальных стоек на фундамент

Через 28 суток, после окончательного становления бетона, можно приступать к возведению навеса над барбекю. На металлические, оцинкованные уголки крепит вертикальны столбы, из бруса с сечение 100*100 мм, проверяем геометрию по отвесу. Замеряем высоту опор, подпиливаем до нужного уровня. Чтобы сохранить правильный уклон крыши над мангалом, передние столбы должны быть выше задних на 300 мм на каждый м/п. Так, если глубина строения над барбекю 2 м, то передние столбы следует делать выше задних на 600 мм.

Стягиваем конструкцию над барбекю по периметру верхних оголовков столбов брусом с сечением 100*100 мм, на уголки, для прочности можно сделать запилы на полбруса. Проверяем вертикали и горизонтали строения.

Далее из обрезной доски 100*40 мм делаем стропильную систему, устанавливаем на специальное крепление – салазки. Расстояние между стропилами 500-600 мм, но не более 1 м. Край стропильной ноги должен на 300 мм выходить за пределы верхней обвязки, чтобы вода не попадала внутрь зоны барбекю.

Схема сборки простой конструкции над барбекю

Обрабатываем все деревянные детали вокруг мангала антисептиком и огнеупорной пропиткой, средство должно отвечать 1 степени защиты от пожара, обычно розового цвета. После высыхания пропиток конструкцию для барбекю нужно покрыть краской, лаком, лазурью либо цветным маслом.

Можно монтировать над мангалом крышу из поликарбоната. Лист нарезаем в размер и крепим на специальные термошайбы, торцы закрываем специальным алюминиевым профилем, чтобы осадки и пыль не попадали внутрь сот.

Как правильно крепить поликарбонат к дереву

Навесы для барбекю на даче можно строить из любых подручных материалов, очень красиво и гармонично с природой смотрятся постройки из стволов деревьев или из бутового камня. Обратите внимание на галерею к статье, в ней вы найдете простые и оригинальные идеи для барбекю на своем участке.

Полноценный комплекс с мангалом и зоной отдыха

Навес для садового барбекю (размер 400 на 400), строительство за 10 дней

Стоимость беседки барбекю «под ключ»

В данную стоимость включены:

1.Фундамент (плита 4х4х0,2 метра). Сроки строительства: до 3 дней.

2.Комплекс барбекю «под ключ» с гранитной столешницей. Сроки строительства: до 25 дней.

3.Беседка (навес) из клееного бруса с покраской маслом «под ключ». Сроки строительства: до 25 дней.

Навес для барбекю в Калужской области

Эффектный навес для барбекю выполнен на бетонном фундаменте с кирпичными опорами. Площадь навеса рассчитана таким образом, чтобы укрывать от осадков не только саму печь, но и рабочее пространство перед ней. Пользоваться таким барбекю можно независимо от погоды – даже самый сильный дождь не помешает планам по приготовлению вкусных домашних деликатесов и отличному досугу.

При постройке навеса использовались преимущественно натуральные материалы (окрашенная древесина) и кирпич для опор. Цветовое и архитектурное воплощение навеса гармонирует как со стилем загородного дома, так и непосредственно с барбекю, создавая единый ансамбль на участке.

Строительство навеса и комплекса барбекю из кирпича было произведено нашей компанией в Калужской области, СНТ «Солнечная горка», в июле 2017 года.

  • ширина, см: 400.
  • глубина, см: 400.

Александр

Какая стоимость строительства «Навес для садового барбекю в Калужской области».
Можно ли получить смету?

Сергей

Александр, добрый день. Да конечно, сегодня вам смету отправим на e-mail, который вы указали в сообщении.

Вероника

Нужна ли визуализация печного комплекса?

Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

Часто люди нам показывают картинку печи барбекю и говорят «хочу такую, только мангал на угол, а столешница вдоль и шкафчик там еще добавим….и еще несколько пожеланий». Как показывает наш опыт, не бывает в точности одинаковых барбекю комплексов, везде есть нюансы. Визуализация недорогая услуга, это быстрый и правильный способ для умного клиента увидеть воочию свою будущую печь, взвесить нужность ее элементов и точнее просчитать материалы.

Геннадий

Насколько реально сделать барбекю своими руками?

Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

Вполне реально, но как и в любом деле все зависит от головы, которая управляет этими руками. В случае неудачи вы рискуете испортить конструкцию стоимостью сопоставимую с автомобилем. Хорошим подспорьем в сооружении барбекю своими руками будет использование шеф-монтажа.

Александр

Возможно ли закупить стройматериалы самому, а вы только построите комплекс барбекю?

Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

Купить материалы для печного комплекса самостоятельно при наличии ненужного (именно ненужного) времени и небольшого опыта в закупке стройматериалов вполне возможно, но вам нужно помнить, что при возникновении любого дефекта в работе печи любой мастер будет ссылаться на качество купленных вами материалов и доказать их качество вам будет весьма непросто. В данном случае экономия сомнительна.

Сергей

Какова длина и глубина каждой секции? Интересует комплекс из трех секций, центральная (мангал), секция под казан и столешница (либо коптильня). так же интересует строительство беседки-летней кухни из оцилиндрованного бревна (в общем стиле дома) над комплексом На участке есть фундамент под летнюю кухню 3х6.

Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

Добрый день, глубина комплекса практически всегда 90 см, бывает больше, бывает меньше. Все зависит от будущего комплекса барбекю. Мангал-150 см (внешний размер), плита под казан — 80 см, столешница или мойка — 75 см, коптильня — 100 см. Повторюсь — это примерные размеры. Все индивидуально и рассчитывается по месту, на объекте (при выполнении раскладки). Будут вопросы звоните нашим специалистам, они вас проконсультируют: 8(495)973-51-55 или 8(901)55-351-55.
P.S. примерные размеры вы также можете посмотреть на нашем сайте в разделе «Барбекю» — подраздел «Проекты барбекю».
С уважением, Сергей.

Татьяна

Здравствуйте.
Я хотела бы заказать комплекс барбекю (мангал, печь под казан, раковина, столешница. Длинной 3.2 м ) для беседки. Подмосковье, 10 км от МКАД Балашиха. Сколько примерно будет стоить этот объект?.

Денис

Духовка в комплексе барбекю из кирпича, что это?

Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

Это металлический, встраиваемый в кирпичную кладку элемент, выполняющий функцию запекания, жарения на противне, как и в обычной газовой плите. Главное отличие от коптильни — внутрь духовки дым не попадает. Духовки бывают со стеклом и без (фото ниже).

Задайте свой вопрос

Как самому соорудить навес для мангала: деревянный, металлический, видео-инструкция

  • Конструктивные особенности навеса для мангала на даче
  • Материалы для устройства каркаса
  • Как сделать навес над мангалом своими руками
  • Навес не только защитит вас от лучей палящего солнца или капель дождя летом на даче, но и даст возможность насладиться шашлыками собственного приготовления в любую погоду. А если подвести к нему еще и электричество, то рядом с мангалом будет комфортно до позднего вечера.

    Навес для мангала внешне похож на беседку, внутри которой установлен мангал. Размер конструкции может иметь любой. Если сделать его габаритным, здесь же можно разместить стол, за которым могут собраться несколько человек, или оборудовать миниатюрную кухню. Навес над мангалом предохраняет его от осадков, да и дровяные поленья для него останутся сухими.

    Конструктивные особенности навеса для мангала на даче ↑

    Каркас конструкции служит опорой под все сооружение. Его выполняют из прочного металлического профиля, деревянных столбов или монолитного кирпича. Основание должно быть устойчиво как к резким колебаниям температуры, так и к воздействию влаги.

    Сама конструкция может быть как пристроенной, так и отдельно стоящей.

    • Стационарный навес для мангала обычно пристраивают к дому либо размещают поблизости от него.

    На заметку

    Если вы собираетесь «прикрепить» навес для мангала своими руками к дому, то при его устройстве обратите внимание на тип крепления кровли и степень прочности фасадной стены.

    • Временный же, разбирают по окончании дачного сезона и убирают на зиму.

    Мангал с навесом (фото ниже) может прекрасно вписаться в произвольный ландшафт. При выборе места под него на даче не следует забывать о преобладающем направлении ветра, чтобы обезопасить себя и соседей от едкого дыма, да и зачем раздражать их ароматными запахами готовящегося шашлыка.

    Какой бы ни была конструкция, она должна удовлетворять определенным требованиям:

    • исходя из основных правил пожаробезопасности, высота постройки должна быть равна, по крайней мере, 2 м;
    • по той же причине ее нельзя располагать поблизости от легковоспламеняющихся предметов или построек;
    • фундамент выполняют с учетом веса всей конструкции.

    Материалы для устройства каркаса ↑

    Каркас бывает:

    • деревянным, в основном оцилиндрованное фрезерованное бревно либо брус. Иногда для каркаса используют и ствол дерева, прошедший небольшую обработку. Реализовать такой навес для шашлыка своими руками достаточно просто, тем более  что для этого не нужно какого-либо специального оборудования. Подобная конструкция прекрасно вписывается практически в любой окружающий дизайн.

    Основной недостаток навеса для барбекю из дерева в низкой пожаробезопасности. К тому же древесина часто поражается грибком и подвержена гниению. Долговечность материала можно повысить, если обработать его различными защитными составами: грунтовкой, антисептиками и антипиренами и в конце покрасить.

    на фото: барбекю под навесом

    • Металлический с различными вариантами исполнения, к примеру, кованые мангалы с навесом, как на фото, с обыкновенными сварными стойками либо иметь сборную конструкцию. Металлический каркас лишен основных недостатков деревянного, то есть отличается пожаробезопасностью и долговечностью. Тем не менее и он нуждается в защите: на металл необходимо наносить антикоррозийные составы. В противном случае со временем металл покроется неприятным желтым налетом.

    Сделать подобный навес для мангала своими руками (смотрите фото) сложнее. Для этого необходимо, во-первых, иметь навыки работы со сварочным аппаратом, а, во-вторых, и сам аппарат.

    • каменный из бетона, кирпича либо природного камня. Подобную конструкцию можно считать капитальной. Для ее строительства также необходимы определенные строительные навыки, но этот вариант – наиболее безопасный, к тому же не требует в дальнейшем ухода.

    Для барбекю ↑

    Как видно на фото крыша такой конструкции может быть:

    • одно- либо двухскатной;
    • вальмовый;
    • шатровой;
    • арочной.

    Уклон крыши не может быть меньше 10°, чтобы предотвратить затекание воды и исключить ее застой на поверхности кровельного покрытия.

    Навес для мангала своими руками из металла чаще всего покрывают профилированными листами либо металлочерепицей.

    • Профлисты – доступный по стоимости материал. Они отличаются прочностью, огнестойкостью и довольно разнообразной цветовой гаммы, что позволяет экспериментировать. Ребра профилированных листов располагают по направлению от верхней в сторону нижней точки крыши, но никак не в поперечном.
    • Металлочерепица, несомненно, обходится дороже. Однако если крыша основной постройки дачного участка покрыта именно этим материалом, то экономить на кровле, пожалуй, не стоит. Ведь всегда существует вероятность, что барбекю с навесом (фото ниже) будет выбиваться из общей картины.

    • Для деревянной, как и каменной конструкции можно устроить навес над мангалом из поликарбоната. Лучше выбрать сотовый поликарбонат профильного типа с толщиной, равной, по крайней мере, 6 мм. Из-за легкости материала кровля не создает дополнительной нагрузки на несущую систему каркаса.

      Важно

      Расстояние от кровли до мангала в данном случае должно превысить 250 см, чтобы предотвратить оплавление пластика под воздействием высоких температур.

      Поликарбонат с легкостью гнется, поэтому позволяет создать не только отдельно крышу для мангала своими руками, как на фото, но и возвести кровлю сложной конфигурации. Например, выполнить бросающуюся в глаза арку либо несколько изгибов одновременно.

    Как сделать навес над мангалом своими руками ↑

    Металлический ↑

    • Под металлический каркас устраивают столбчатый вариант фундамента. Для него копают либо бурят углубления диаметром в 0,3 см и глубиной в 0,5 м, куда точно по центру вставляют металлические профили (⌀ 80 мм) длиной 3 м и заливают бетоном. Он должен быть достаточно жидким, чтобы бетон полностью заполнил все углубления.
    • Работы продолжают лишь после того, как бетонная подушка полностью застынет. На это уйдет пару дней.
    • После выравнивания верхушек металлических столбиков по отвесу к ним по периметру приваривают металлические профили и уголки. Лишние части опор срезают. Если же высота опоры недостаточная, к ней смело приваривают дополнительный фрагмент, поскольку в любом случае его скроет конструкция.
    • К обвязке крепят металлические стропила.
    • На них можно набить деревянную обрешетку. В этом случае крепить кровлю из металла, поликарбоната или простой тентовой ткани будет проще.

    Рекомендуем

    Такую конструкцию, как правило, сваривают, но если возникают затруднения со сварочным аппаратом, крепление можно выполнить соединением болтами.

    Можно выбрать простую двускатную крышу, для отделки которой можно использовать широкий ассортимент материалов. Если хочется получить оригинальную беседку для мангала под навесом, как видно на фото, можно установить три гнутые арки: по центру и краям. Чтобы верхушки не могли разойтись, их соединяют поперечиной из квадратной пластины 20 на 20 мм.

    Если вы не хотите тратить свое время на изготовление подобной конструкции своими руками, можно купить разборную, скажем, металлический навес для мангала КМ 1 или КМ-3. В отзывах потребителей подчеркивается элегантность такого сооружения, удобные размеры (233х233х170) и относительно небольшой вес. Его можно легко перенести в нужное место, ну а сборка не более сложна,чем игра в детский конструктор.

    Деревянный ↑

    Один из самых практичных вариантов барбекю с навесом для дачи считается деревянный. Он с трудом нагревается под жарким солнцем и создает ощущение особого уюта и близости человека с природой.

    • Под деревянную конструкцию необходимо устроить фундамент, который затем заливают бетоном. Фундамент можно собрать из кирпича. Конечно,  на это потребуется больше труда, зато конструкция получится намного долговечнее.
    • К горизонтальному поясу, уложенному на фундамент, крепят вертикально установленные столбы-стойки из дерева, на которых сделаны специальные пазы под крепеж горизонтальной обвязки из деревянных балок.
    • Последние должны проходить вдоль всего периметра конструкции, что обеспечивает ей большую устойчивость.
    • Между вертикальными и горизонтальными опорами устанавливают стропила с шагом не более 100 см.

    • На них набивают обрешетку, расположив обрезные доски из теса под прямым углом к стропилам.
    • При достаточно большой площади конструкции под коньковым брусом крыши необходимо установить дополнительные стойки.
    • Следующий этап – это укладка кровельного материала. Для его крепления используют строительные шурупы.

    Важно

    Использовать для такого соединения гвозди не рекомендуется, поскольку они не обеспечат конструкции надлежащую прочность и устойчивость.

    При желании можно обустроить также пол.

    • Оптимальным вариантом  для него считается  стяжка из бетона, отделанная керамической плиткой, либо покрытая эпоксидное полимерной смесью. Эти покрытия прочны и не подвержены гниению.
    • Если предпочтение отдается деревянному полу, то наилучшим вариантом будет террасная доска, которая отличается влагостойкостью.
    • Значительно более доступнее обойдется дощатый пол. Толщина досок должна быть более 4 см, иначе пол будет провисать при ходьбе. Между ними оставляют небольшие зазоры, порядка 0,5-1,0 см, которые обеспечат свободный сток воды.
    • Фундамент должен быть на 20-50 см выше уровня грунта на дачном участке. Только в этом случае будет обеспечена хорошая вентиляция пола.

    Посмотрите на видео, как сделать навес над мангалом.

    © 2021 stylekrov.ru

    под навесом или на террасе

    Оглавление

    Барбекю — уличная печь для приготовления мяса на огне.

    Слово «барбекю» может относиться не только к устройству, но и методу жарки пищи и часто заменяется понятием «гриль». Но, строго говоря, между ними есть некоторое различие. В первую очередь, в длительности приготовления пищи и виде используемого тепла. Жарка на гриле занимает немного времени и производится на умеренно высоком открытом огне (260 ° C), в то время как процесс приготовления барбекю относится к медленным процессам, с использованием косвенного тепла и горячего дыма. Классический гриль готовится на решетке прямо над собранными в кучу угольями, а барбекю – на углях, находящихся на некотором расстоянии друг от друга.

    Печь барбекю — отличный способ разделить отдых на открытом воздухе со своими друзьями и близкими, не говоря уже о том, чтобы насладиться вкусной едой, только что приготовленной на горячих углях. Существует много видов таких печей, от небольших переносных моделей до тяжелых стационарных жаровень из камня – весь вопрос в том, какая печь барбекю вам нужна? Если у вас нет дачи, и вы планируете время от времени отдыхать на природе с семьей, то маленькая металлическая печь будет идеальным решением, но если вы хотите иметь хорошо оборудованную зону барбекю в своем саду, то вам потребуется большая печная модель. Но, пожалуй, самый большой и самый спорный вопрос касается печного топлива: древесного угля или газа, так как барбекю может работать на том и другом.

    Топливо для печи барбекю

    Древесный уголь — классическое топливо для барбекю, создающее не только оптимальную температуру жарки, но и неповторимую атмосферу, присущую только процессу горения дров. Он дешевле, чем газ и легко доступен. Маленькие, недорогие модели гриль отлично подойдут для начинающих и домашних поваров, а большие печи — для настоящих профессионалов кулинарного искусства. Древесный уголь придает пище уникальный дымный аромат, но если вы решили использовать для его получения дрова, а не готовый пакет, купленный в магазине, вам потребуется около получаса, чтобы получить угли нужной температуры.

    Газовые барбекю можно разжечь в любой момент времени. Кроме того, они позволяют контролировать температуру жарки. Некоторые модели имеют несколько горелок, на которых можно готовить одновременно.

    Уход за дровяными печами, по сравнению с газовыми, более сложен, так как нагар, остающийся после жарки, труднее чистить. Но, с другой стороны, такие печи практически не требуют профессионального обслуживания.

    Конструкция печей барбекю

    Печи барбекю, в зависимости от типа расходуемого топлива, материала изготовления и дизайнерского стиля, сильно отличаются друг от друга. Самый распространенный вариант – дровяная уличная печь из кирпича или композитного материала из смеси бетона и мелкодисперсного природного мрамора.

    Портативные варочные печи, работающие на газе или дровах, чаще всего делают из хрома, нержавеющей стали или чугуна. Стальные модели, по сравнению с хромированными, более долговечны и за ними просто ухаживать. Чугунные барбекю хорошо держат тепло, но потребуют больше ухода – для предотвращения коррозии. Металлические барбекю с фарфоровым покрытием легко моются и стойки к ржавчине, но более дороги.

    Зона очага стационарных кирпичных или бетонных барбекю обычно футеруется шамотной плиткой, оптимизирующей процесс горения. Финишным покрытием может служить штукатурка светлых тонов. Дымоходный колпак выполнен из полированной или окрашенной нержавеющей стали, либо благородной меди. Корпус дровяной печи, как правило, имеет вытянутую обтекаемую форму – со встроенной столешницей или без нее. В нижней части печи может быть открытая ниша для дров или кухонных принадлежностей (поворотных кронштейнов, простых и диагональных вертелов, корзин для запекания птицы). Зольник чаще всего вынимается. В стандартный набор для ухода за такой печью входят каминные щипцы, щитки для уборки золы и пики для дробления угольев. Для защиты барбекю от снега и дождя в зимний и осенний период, когда печь не работает, можно использовать специальные чехлы.

    Дровяное барбекю нередко дополняют встроенной коптильней, расположенной в верхней части дымохода и духовым шкафом для выпечки хлеба. Некоторые модели могут включать даже кухонные столы и мойку для посуды.

    Как установить модульное барбекю (видео)

    Кирпичное барбекю можно построить с помощью профессионального печника или сложить самостоятельно из заводских модулей. Последний вариант займет пару часов и потребует помощи еще одного человека.

    Дизайн садовых барбекю

    Дизайн кирпичных жарочных печей, в основном, деревенский. Стальные модели могут быть выполнены в стиле модерн. Устанавливают эту уличную печь только на ровное бетонное основание. Если вы хотите обустроить в своем саду не только место для жарки, а настоящую обеденную зону, то стоит подумать о наборе кухонных столов и стульев, чтобы зона барбекю была полностью оборудована для приема гостей. Каминные производители обычно предлагают к такой печи не только аксессуары и посуду, но и уличную мебель.

    Прежде, чем купить барбекю для своего дома, познакомьтесь с правилами его эксплуатации и пожарной безопасности и не стесняйтесь спрашивать совета менеджеров по поводу полезных кухонных аксессуаров для этой печи, чтобы процесс приготовления пищи стал для вас максимально комфортным.

    Фотогалерея барбекю

    Купить мангал в нашем магазине:

    Навес для мангала своими руками

    Редко какой отдых за городом обходится без шашлыков. Некстати начавшийся дождь может сорвать долгожданное мероприятие. Соорудив навес для мангала, можно избежать такой ситуации и даже в ненастную погоду прекрасно провести время. Обладатели дач, кроме легких конструкций, обустраивают капитальные навесы с расположенными под ними не только мангалом или барбекю, но и зонами отдыха. В них приятно провести время в кругу семьи и друзей. Широкий выбор строительных материалов позволяет воплотить в жизнь свои задумки в плане сооружения места отдыха.

    Содержание статьи:

    Виды навесов

    Козырек, установленный над жаровней, — самый простой, но и наиболее распространенный способ защиты ее от дождя. Обычно он изготавливается в виде единой конструкции с мангалом. Каркас делают из металла, а в качестве кровельного материала используется профлист или металлочерепица. На дачах, как правило, такие изделия разборные и по окончании сезона помещаются на хранение. Мангал с навесом можно легко обустроить в любой части участка. Он не требует подготовки специальной площадки и может устанавливаться в любом удобном для хозяина месте непосредственно на землю.

    Кровля, как правило, односкатная, реже — арочная. Высота ее должна обеспечивать комфортные условия для приготовления блюд. Слишком высоко расположенная крыша не защитит от косого дождя не только повара, но и мангал. Конструкцию можно украсить элементами ковки, что придаст ей более нарядный вид. Красят навес без мангала. Обычно используется эмаль или лак черного цвета. Обожженный огнем металл начинает быстро корродировать под действием атмосферной влаги. Для защиты от ржавчины его очищают от остатков золы и накрывают любым, не впитывающим влагу материалом.

    • Стационарный навес для мангала своими руками обычно сооружают из дерева или делают комбинированным. При этом для возведения опор используется камень или кирпич. Имея навыки проведения сварочных работ и необходимое оборудование, опорную часть навеса можно изготовить из металла. Для придания конструкции более легкого вида, ее украшают коваными элементами.
    • Навес под мангал может быть изготовлен полностью из металла. В этом случае делают арочную кровлю из цветного поликарбоната. Это позволит улучшить естественное освещение пространства под навесом и вместе с тем защитить глаза от слепящих солнечных лучей. Однако не рекомендуется использовать такой кровельный материал, если будет устанавливаться открытая жаровня. Это может привести к повреждению поликарбоната над огнем и возможному возгоранию.

    Обычно под стационарными навесами с зоной отдыха устанавливают мангалы из кирпича или металла, оборудованные дымовой трубой и закрытым топливником. Для этого выгораживают специальную хозяйственную зону и дополнительно оснащают ее столом и другими устройствами для приготовления пищи. С мангалом такой конструкции можно не только готовить шашлыки, но и отдыхать в вечернее время у открытого огня.

    Строим навес из дерева

    Для оборудования стационарного места отдыха, в большинстве случаев, используют дерево. Этот экологически чистый материал не только хорошо обрабатывается и легко монтируется, но и прекрасно вписывается в дизайн участка, особенно если конструкция располагается среди деревьев. Его небольшая масса позволяет изготовить навес над мангалом своими руками без посторонней помощи.

    Для создания опор применяется сосновый брус сечением 150х150 мм. Желательно использовать древесину, не имеющую темных разводов, Их наличие говорит о том, что из сосны извлекалась живица. Такая древесина гигроскопична и поэтому быстро поддается гниению. Для установки опор проводится разметка контура навеса на площадке. По углам и боковым линиям копают ямы со стороной, равной 35-40 см, глубиной 50-60 см и заливают их бетоном. В нем устанавливают анкер с креплением для опоры. Расстояние между рядом стоящими столбами не должно превышать 2,5-3,0 м. При большем — установленные на них балки от нагрузки будут прогибаться.

    Другой вариант крепления опор предполагает установку в бетон швеллера или уголка с шириной полки не менее 50 мм. Столбы крепятся к ним или закладным с помощью болтов.

    Нажмите на чертеж, чтобы увеличить схему

    Для того чтобы уменьшить нагрузку на узел крепления, внутри швеллера приваривается полка, на которую опирается основание столба. Опоры выставляют вертикально по уровню и связывают между собой планками. В верхней части столбов делают L-образные вырезы, нижние полки которых будут основанием горизонтальному брусу. На нем, в месте крепления, оборудуют сквозной паз. Размеры их должны быть такими, чтобы при соединении плоскости брусьев заходили заподлицо. Крепление этих элементов выполняют болтами. Выступающие концы украшают фигурными вырезами. Горизонтальные несущие элементы будут являться опорами для стропил. Брусья поддерживаются раскосами, которые опираются на опоры. Подробнее можете посмотреть на видео:

    Установка кровли

    Как правило, деревянный навес оборудуют скатной крышей. Если будет использоваться переносной мангал, то возводят симметричную двускатную крышу. При постройке под навесом основательной кирпичной печи-мангала, обустраивают обычно односкатную либо двускатную асимметричную кровлю. Стропила можно собирать на земле, потом готовую конструкцию поднимать и крепить наверху. Но для такой работы нужен минимум 1 подсобник. Если же они собираются на крыше, то все действия можно выполнить и одному.

    На стропильных ногах делают пазы, которыми они будут опираться на подпорные брусья. В верхней части элементы крепятся коньковой доской. Шаг их установки должен быть не более 1 м. После этого настилается обрешетка. Изготавливается она из обрезной строганной сосновой доски толщиной 25 мм. Обрешетка выполняется без зазора между деталями, так как она одновременно является потолком навеса.

    Нажимаем для увеличения фото

    По окончании установки подготовленную поверхность накрывают пленочным гидроизоляционным материалом. По нему проводится монтаж кровли. Как правило, используют профнастил или металлочерепицу. Это долговечное, легкое и прочное покрытие можно установить без помощи, одному человеку. Богатый ассортимент цветов позволит выбрать самый подходящий вариант. Деревянный навес не накрывают поликарбонатом: это связано с трудностями, возникающими при креплении его к обрешетке.

    Площадка под навесом выкладывается тротуарной плиткой. Деревянные элементы пропитываются олифой и вскрываются лаком. После такой обработки хорошо видна структура дерева. А также можно их просто покрасить масляной краской. Под навесом устанавливается стол и скамейки. В южных регионах страны для защиты от палящего солнца проемы между опорами закрывают легкой тканью. Под такими навесами использование открытого мангала без обустроенной вытяжки нежелательно. Поэтому некоторые хозяева устанавливают вытяжку с дымовой трубой и регулируемой высотой дымосборного колпака.

    Для украшения конструкции используются кованые светильники, подставки для цветов и другие элементы. Применение различных поделок и украшений, изготовленных своими руками, придаст индивидуальность даже серийному сооружению. Создав навес своими руками, можно выложить фото на своей страничке в соцсетях и поделиться радостью с друзьями и знакомыми.

    Фото и видео металлических мангалов с навесом

    Мы уже писали о том, как самому сделать мангал из металла, поэтому здесь подробно на этом останавливаться не будем, только лишь дадим небольшую инструкцию, чтобы уберечь вас от явных ошибок:

    1. Привариваем опоры, думаю понятно, что общая высота должна быть больше человека, чтобы головой не удариться об железо. Например, если высота жаровни 110 сантиметров и к ней мы привариваем опоры, то берем ещё где-то 120-130 сантиметров сами опоры. Ну или сразу берём 210-230 см., если будут также выступать, как ножки. В их качестве вы можете использовать арматуру, трубу или уголки.
    2. К верхней части опор привариваем арки или просто делаем уклон в заднюю сторону конструкции.
    3. Привариваем лист металла к основам. Важно сделать его немного больше, чтобы под него помещалась не только конструкция, но и хотя один мангальщик.

    Вот вам ещё видео в самом конце там есть размеры всего материала:

    И пара фото, с разными дизайнами для широты фантазии.



    Любое фото, которое ниже, увеличивается при нажатии:

    Так что если не хотите зависеть от погоды или испорченного праздника, через затяжной дождик, то лучше один раз потратить немного больше сил, времени и денег и сделать хороший навес, который потом выручит вам ещё не раз.

    Можно ли жарить гриль под навесом?

    Вы всю неделю планировали барбекю на пляже. Еда приготовлена, заправлена ​​и готова; а вот погоды нет. Когда наступает ненастная погода, вы обычно тянетесь к своему надежному пляжному навесу. Так можно ли гриль под навесом, чтобы спастись от дождя?

    Заманчиво, но представляет собой реальную пожарную опасность. Если что-то пойдет не так, вы можете подвергнуть себя или других значительному риску! Я бы никогда никому не рекомендовал использовать открытый гриль с открытым пламенем под навесом.Некоторые варианты приготовления пищи будут менее рискованными, и есть несколько разумных вещей, которые вы можете предпринять, чтобы снизить вероятность возникновения пожара.

    Какие риски?

    Любая конструкция, расположенная над источником огня / тепла, представляет собой потенциальную опасность пожара. Точно так же, как вы дважды подумаете о приготовлении пищи под деревом или низкими ветвями, вы также должны учитывать риски, связанные с приготовлением пищи под навесом.

    Большинство крышек откидных козырьков изготавливаются из полиэстера или полиэтилена, который плавится и может воспламениться при слишком сильном нагреве.Следовательно, существует вероятность того, что люди могут получить ожоги от капель плавящегося навеса над головой, и эти капли могут вызвать собственное возгорание при попадании на легковоспламеняющиеся источники. Если материал купола воспламенится, это может вызвать большой пожар, и люди могут получить серьезные ожоги.

    Как безопасно жарить гриль под навесом?

    Пожарная безопасность

    Если вы решите попробовать приготовить пищу под навесом, вам следует сначала проверить руководство по продукту на предмет рекомендаций производителя в отношении пожарной безопасности.

    Вот несколько идей по снижению риска возгорания:

    • Лучший контроль — это всегда устранить или заменить опасность . Рассмотрите другие варианты, такие как использование общедоступного барбекю со специальными покрытиями, если они есть, или изменение своего меню, чтобы не нужно было готовить на месте.
    • Попробуйте заранее приготовить пищу на кухне, чтобы сократить время, необходимое для приготовления.
    • Обеспечьте достаточного пространства над нагреваемой поверхностью . В зависимости от типа вашего гриля, я бы оставил над ним не менее шести футов пространства, чтобы тепло рассеивалось.
    • Использование навеса с рейтингом по огнестойкости (например, CPAI 84 и NFPA 701) снизит вероятность распространения точечного пожара на весь навес. Это не обеспечит полную защиту от огня и не уменьшит потребность в достаточной высоте над источником тепла.
    • Если вокруг мало или совсем нет ветра, нужно быть особенно осторожным, чтобы не концентрировать слишком много тепла над головой. В зависимости от вашей установки вы можете использовать небольшой переносной вентилятор для отвода тепла.
    • Подумайте о размещении решетки под навесом. Переместите его как можно ближе к краю навеса и в идеале, чтобы ветер уносил дым / тепло от конструкции.
    • Имейте в наличии соответствующее оборудование для пожаротушения для тушения небольших локальных пожаров. Делайте это только в том случае, если вы обучены и чувствуете себя комфортно, умея управлять небольшим огнем. Если он не реагирует на ваши усилия, вызовите аварийную пожарную службу.
    • Учтите, что если вы используете навес во время дождя, некоторые конструкции навеса начнут собирать воду в крышу.Меньше всего вам нужно, чтобы на гриль вывалился поток воды
    • Убедитесь, что ваш навес надежно закреплен, чтобы он не слетел и не повредил кухонное оборудование

    Безопасность оборудования

    Помимо очевидных повреждений от чрезмерного нагрева, вы также должны учитывать, что любой дым, исходящий вверх, или брызги масла из гриля могут испачкать ткань купола. Учтите, что даже если у вас есть огнестойкий материал, вы почти наверняка аннулируете свою гарантию, если повредите навес во время готовки под ним.

    Влияние на приготовление

    Готовка под дождем часто означает приготовление пищи и в ветреную погоду. Это может привести к значительному изменению температуры приготовления, поэтому вам может потребоваться защита от огня.

    Заключение

    Тщательно взвесьте риски при приготовлении пищи под любой конструкцией, особенно под выдвижной тентом. Если вы не установите правильные элементы управления, есть вероятность, что вы повредите / испортите свой купол и потенциально подожжете его! Для получения дополнительной информации о безопасности гриля ознакомьтесь с этой одностраничной страницей от Национальной ассоциации противопожарной защиты.

    Можно ли гриль под навесом?

    Стандартно дополнить зону развлечений на открытом воздухе навесом, который защитит ваших гостей от летнего солнца, дождя или снега. Если у вас еще не установлен навес, возможно, совсем недавно, после посещения друга, вам пришло в голову, что вам нужна защита от солнца, когда вы готовите барбекю на заднем дворе. Возможно, вы устали готовить барбекю под зонтиком — жирная ручка и недостатки виниловых зонтов отталкивают — и вы, наконец, ищете более надежное решение.

    Можно ли жарить гриль под навесом? Совершенно верно, но, как вы понимаете, есть несколько вещей, которые вам нужно сделать правильно. Если маркиза сделана из винила и установлена ​​на небольшой высоте, вам, вероятно, не стоит в таком состоянии делать решетку под ней. Тогда есть проблема дизайна вашей колоды — это колода просеянная? Такие колоды могут создать опасную среду, если при приготовлении гриля возникают вспышки.

    Риски гриля под навесом

    Вы должны понимать, что навес навеса, горючий или негорючий, может быть опасен при длительном воздействии тепла.Точно так же, как гриль под низкими ветвями дерева опасен, вы также должны помнить о потенциальных рисках, связанных с приготовлением на гриле под навесом.

    1. Большинство навесов сделаны из полиэтилена или полиэстера, которые могут расплавиться или загореться и сжечь дотла весь дом.
    2. При частичном подгорании навеса, которое вы можете не заметить сразу, могут образоваться капли расплавленного материала, которые могут упасть на вашу еду или гостей
    3. Металлические навесы имеют тенденцию нагреваться под воздействием тепла, поэтому ваши гости, вероятно, не будут приятно проводить время, наслаждаясь приготовленной на гриле едой под металлическим навесом.

    Ущерб, нанесенный дымом навесу, является реальным. В конечном итоге у вас может получиться потемневший и неприглядный навес, который необходимо заменить. Иногда потребуется частая замена.

    Как безопасно приготовить гриль под навесом

    Сделайте предварительное приготовление

    Если ваш навес сделан из горючего материала и вы пока не можете перейти на негорючий навес, подумайте о том, чтобы предварительно приготовить пищу, прежде чем готовить ее на гриле в зоне для развлечений, чтобы сократить время приготовления.

    Высота навеса

    Если ваш навес недостаточно высок (скорее всего, это не так), подумайте об увеличении высоты, чтобы навес не подвергался воздействию тепла снизу.

    В зависимости от типа гриля, оптимальная высота должна быть не менее 6 футов от поверхности для гриля.

    Материал навеса

    Установить навес из огнестойкого материала. Навесы на металлической основе могут легко прийти вам в голову, но они никогда не подходят для этой цели, так как не обеспечивают наилучших ощущений при любой интенсивной работе с высокой температурой.

    Было бы разумно выбрать тканые навесы, которые пропускают большую часть тепла и дыма в атмосферу, не вызывая у вас ощущения, будто вы готовитесь на гриле под голым солнцем.

    Производители используют широкий спектр промышленных пластиков и тканей, что может вызвать головную боль при выборе наиболее эффективного варианта для ваших нужд. По этой причине проведите исследование и просто попросите своего дилера показать вам лучшие огнестойкие навесы в своем магазине.

    Было бы разумно выбрать навес с рейтингом огнестойкости NFPA 701 и CPAI 84.

    Очень важно найти лучшего производителя для вашего проекта огнестойкой маркизы; особенно если вам нужны химически обработанные огнестойкие ткани.

    Навесы, изготовленные из противопожарной ткани Herculite Sure-Chek®, обладают превосходными противопожарными свойствами, что позволяет жарить под ними гриль, не беспокоясь о расположении гриля или долгосрочном воздействии тепла на ткань.

    Имейте в виду, что некоторые огнезащитные химические вещества, такие как PBDE (полибромированные дифениловые эфиры) , часто добавляемые в навесы, вызывают проблемы с безопасностью.

    Положение гриля

    Подумайте о расположении решетки под навесом. Целесообразно разместить решетку как можно дальше от середины. Размещение его на краю навеса может быть правильным решением. Это поможет дыму легко выйти из навеса.

    В штиль и безветренную погоду будьте осторожны, чтобы не сосредоточить много тепла на одном небольшом участке навеса. Если материал не устойчив к нагреванию, вы можете обжечь некоторые части навеса.В зависимости от того, как вы решите установить гриль, подумайте о том, чтобы снабдить гриль вентилятором, который будет отводить излишки тепла.

    Будьте готовы

    Имейте в наличии соответствующее противопожарное оборудование на случай возгорания. Однако это оборудование может быть эффективным только в том случае, если вы уверены или обучены тушить небольшие пожары. Если ответ не поможет, будьте готовы позвонить в пожарную службу.

    Убедитесь, что навес надежно закреплен на стене или опорных столбах.Иногда из-за волн тепла купол может отлететь или опрокинуться.

    Бездымный?

    Рассмотрите возможность приобретения бездымного гриля. Рассмотрите возможность принятия мер по уменьшению количества дыма, производимого существующей машиной для барбекю.

    Погодные условия

    Погодные условия могут иметь значение. Ветреная погода делает открытое пламя опасным. Чрезвычайная сухость может быть не менее опасной. Если возможно, подумайте о том, чтобы защитить решетку от ветра, повесив сзади кусок ткани.

    Держитесь на безопасном расстоянии от стен вашего дома. Для вас гриль в навесе означает, что гриль будет в непосредственной близости от стены. Но поскольку в изготовленном доме могут быть деревянные детали на стенах, которые делают его легковоспламеняющимся, рассмотрите возможность размещения гриля на безопасном расстоянии от стен. Вам даже следует держаться на большем расстоянии, если ваш гриль работает на пропане или древесном угле.

    Если ваш навес не является огнестойким (вероятно, потому, что вы не предполагали тогда под ним гриль), и вы можете позволить себе новую огнестойкую альтернативу, подумайте о приобретении автономной огнестойкой ткани, которую можно добавить на навес при приготовлении на гриле, а затем снимается.Одной из таких тканей является Top Gun FR 776 Burgundy Fire-Retardant Awning and Shade Fabric.

    Почему НЕ СЛЕДУЕТ готовить гриль под навесом

    Вышеупомянутое было насмешливой опорой, предназначенной для того, чтобы научить вас, как жарить гриль в навесе. Но, честно говоря, не рекомендуется жарить гриль в красивом навесе, установка которого стоит больших денег.

    Если вы не хотите жарить на гриле в разгар ливня, то приготовление на гриле на заднем дворе было бы не очень хорошей идеей, нет веских причин для гриля на навесе.Фактически, приготовление гриля на открытом заднем дворе доставляет больше удовольствия, чем под навесом.

    Пространство — первое преимущество

    Открытый двор просторнее, чем под навесом. У вас есть доступ к большему количеству сидячих мест для гостей и членов семьи. А еще лучше, если ваш гриль относится к числу тех, для которых требуется большое пространство, приготовление на гриле на открытом пространстве будет веселее, чем на небольшом закрытом навесе. Очевидно, вам нужно больше места, чтобы разместить еду и другие предметы, которые подходят для полноценного барбекю для вечеринки.

    под открытым небом

    Еще одно преимущество гриля на открытом дворе — это минимальное раздражение от дыма и почти полное отсутствие перегрева. В отличие от навеса, который будет задерживать дым и тепло, открытый задний двор легко позволяет дыму и избыточному теплу выходить в окружающую среду.

    Навес — износ

    Кроме того, длительное приготовление на гриле под навесом отрицательно сказывается на навесе навеса и стенах вашего дома. Фактически, существует риск сжечь ваш дом, если по какой-либо причине огонь попадет на легковоспламеняющиеся части стены (если она сделана из дерева или имеет деревянную или виниловую обшивку).Сам навес может загореться или расплавиться, что испортит впечатление от вечеринки.

    Итак, на самом деле нет веской причины, по которой вы могли бы захотеть испортить свой навес жаром и дымом. Если вы посмотрите на стоимость установки нового навеса после разрушения существующего или на стоимость ремонта повреждений, которые могут быть вызваны приготовлением барбекю под навесом, этого должно быть достаточно, чтобы убедить вас приготовить гриль на открытом заднем дворе.

    Однако иногда риск не так велик.Если вы примете все необходимые меры предосторожности и правильно настроите гриль, шансы, что у вас будут плохие впечатления, минимальны. Кроме того, ничто не может сравниться с жарением на гриле под навесом с семьей и друзьями.

    Заключительные мысли

    Опора навеса для гриля — последний фактор, который мы учитываем при установке навесов. Вот почему вы можете спросить себя, стоит ли готовить барбекю под ним. Большую часть времени гриль под навесом — это нормально, но необходимо учитывать несколько вещей, включая материал, из которого изготовлен навес.

    Навесы из огнестойких материалов лучше, потому что они не плавятся и не загораются при нагревании от гриля. Вы должны расположить решетку на краю навеса, чтобы дым выходил в атмосферу. Также держитесь на безопасном расстоянии от стен дома. Вы можете немного увеличить высоту навеса, чтобы предотвратить скопление тепла и дыма.

    Если у вас есть открытый задний двор, то в навесе нет необходимости, за исключением случаев, когда это очень необходимо.

    Можно ли гриль под крытой верандой?

    Я помню, как несколько лет назад я пригласил друзей на барбекю в день труда. Мы с женой только что купили новый дом и очень хотели разбить его на большой праздник. Мы пригласили наших друзей и начали радоваться большому дню.

    Что ж, великий день настал, и одна из подруг моей жены привела своего нового парня. Конечно, мы были счастливы оказать ему гостеприимство и помочь ему почувствовать себя желанным гостем.

    Однако, когда я готовлю гамбургеры для гриля, он вмешивается: «Знаешь, не стоит жарить на такой крытой веранде».

    Я ответил: «Все будет хорошо. Это просто навес, а это газовый гриль. Но он был непреклонен, и будет. нет. останавливаться. говорить об этом. Наконец, я передвинул решетку на 3 фута, чтобы он заткнулся.

    Позже той ночью я начал думать об этом. Ларри был прав? Безопасно ли жарить гриль под крытой верандой? Я сделал то, что сделал бы любой капитан — я исследовал это.

    Теперь, со стаканом виски в руке, я рад сообщить о своих выводах. Читайте дальше, и давайте все исправим.

    Обратите внимание: все ситуации индивидуальны. Следующий совет не заменяет консультации профессионала!

    Можно ли готовить гриль под закрытым крыльцом?

    Давайте сначала уберем одну вещь: вам, , определенно не захочется жарить на угле на закрытой веранде.

    Дым может и не убить вас, но оставит все, что пахнет углем.Мало того, угольные грили могут гореть на на горячее, чем их пропановые собратья, что увеличивает риск возгорания.

    Вы, вероятно, можете гриль на закрытой веранде с пропановым грилем, но вы, вероятно, не захотите.

    Горящий газ может испачкать ваш потолок. Кроме того, могут существовать местные правила, нормы и постановления, запрещающие использование гриля на закрытой веранде.

    Даже при надлежащей вентиляции существует риск неконтролируемого возгорания смазки.Так что я бы избегал использования любого типа гриля на закрытой веранде, если бы это был я.

    Но, конечно, у меня на веранде не было экрана. У меня был навес.

    Можно ли гриль под навесом?

    Тент — это немного другая история.

    Воздушные потоки намного лучше без ограничения экрана. Это означает, что вы можете прожарить на гриле (даже на древесном угле) под навесом, если у вас есть надлежащий зазор (более 9 футов).Даже если вы можете , все равно следует проявлять особую осторожность.

    Подобно сетке на крыльце, горящий газ и древесный уголь могут испачкать ваш потолок в течение достаточно длительного периода времени. Возгорание, искры и возгорание жира также могут нанести гораздо больший ущерб под навесом, чем на открытом воздухе. Неконтролируемое возгорание гриля опасно при любых обстоятельствах, но гораздо более проблематично, если наверху находится конструкция.

    По этой причине вы должны держать поблизости проверенный огнетушитель, а также баллончик с водой для предотвращения возгорания и искр.Однако даже при соблюдении мер предосторожности жарить на гриле под навесом все равно опаснее, чем на гриле вообще без ничего.

    Капитан принял все меры предосторожности, и, как обычно, я был готов к худшему. У меня был распылитель и . Рядом был проверенный огнетушитель (это тот, который я использую — партнерская ссылка). Однако несчастные случаи могут произойти и случаются даже при самых лучших побуждениях.

    Оглядываясь назад, можно сказать, что Ларри просто хотел защитить дом и гостей вечеринки. У него мог быть плохой опыт с грилем под крытой верандой, кто может сказать?

    Защитный наконечник

    А теперь убедитесь, что вы делаете все возможное, чтобы снизить вероятность несчастных случаев.Это включает тепловые повреждения или жирные пятна на поверхности крыльца / террасы. Подставка для гриля может творить чудеса, поддерживая чистоту и безопасность на открытом воздухе.

    Я включаю тот, который использую чуть ниже.


    GrillTex Защитный коврик под гриль

    Я не могу сказать достаточно об этом фантастическом коврике. Пользуюсь уже несколько лет без каких-либо проблем. Моя колода очень благодарна за то, что колодка помогла предотвратить многие неприятные ситуации со смазкой.


    Можно ли гриль под навесом?

    Металлический навес для машины очень похож на внутренний дворик / навес, поэтому здесь применяются те же правила.Возможно, вас не слишком заботит окрашивание потолка навеса для машины, поэтому это даже лучший вариант, чем навес. Если погода начинает казаться ненастной, это может быть отличным местом, чтобы пообщаться и приготовить гамбургеры на гриле.

    Как далеко должен быть гриль от вашего дома?

    Независимо от того, какое место вы выберете, вы все равно должны убедиться, что ваш гриль находится достаточно далеко от вашего дома, чтобы не создавать проблем. Большинство производителей грилей советуют вам держать расстояние минимум на футов от газового гриля.Вам следует сделать еще более широкое место для обоих угольных грилей и портативных пропановых грилей .

    Фактически, Комиссия США по безопасности потребительских товаров рекомендует размещать гриль на расстоянии не менее 10 футов от любой стоящей конструкции (источника).

    Обновление

    : можно ли жарить на гриле под деревом?

    Это не дерево Мэри, но оно действительно великолепное.

    Мэри Аллен из Форт-Уэрта, Техас, написала мне по электронной почте и задала следующий вопрос:

    Эй, капитан, я хочу пожарить гриль под старым дубом на заднем дворе.Это безопасно?

    Мэри Аллен, Форт. Уорт, Техас

    Это начинает немного повторяться. Да, вы можете жарить на гриле под деревом , если соблюдаете соответствующие меры предосторожности. Убедитесь, что нет сухих листьев рядом с или и низко свисающими ветками, которые могут загореться. И все же держите под рукой огнетушитель / распылитель воды. Однако вы должны быть готовы попрощаться с травой под грилем.

    А в следующий раз пригласите Капитана на техасское барбекю!

    Что-нибудь еще?

    У всех вас есть вопросы о том, где можно приготовить гриль? Я рада поработать ноги и разобраться в этом за вас! И Ларри, если ты читаешь, спасибо, что убедился, что капитан находится в максимальной безопасности.Я очень ценю это!

    Капитан

    Я Чак (капитан). Я увлечен своим открытым пространством и люблю делиться своим опытом с миром в целом. Я хочу, чтобы Captain Patio стал лучшим местом в Интернете, где можно найти, поделиться и узнать обо всем, что связано с внутренним двориком. Когда я не придерживаюсь своего графика содержания, я провожу время с женой и двумя детьми (обычно во внутреннем дворике!).

    Недавние сообщения

    ссылка на Серьезно, почему мебель для патио ТАК Дорогая?

    Серьезно, почему мебель для патио такая дорогая?

    Не знаю, как вы, но за последний год или около того мое пространство на открытом воздухе стало очень популярным.При глобальных событиях было то, что они есть, было приятно получить безопасное убежище от хаоса. Однако это …

    ссылка на Как удалить ржавчину и отполировать этот старый баллон с пропаном

    Лучшие советы по приготовлению на гриле под дождем

    Я считаю, что готовить на гриле можно круглый год, в любую погоду. Судя по многочисленным жалобам, которые я вижу в группах на Facebook по поводу дождя, препятствующего играм, очевидно, что не все с ними согласны.

    Итак, в этой статье я дам вам несколько советов о том, как овладеть искусством жарки на гриле под дождем.Для этого требуется лишь немного творчества, немного здравого смысла и немного планирования.

    Я знаю, что вы любите барбекю и не можете контролировать погоду, но вы можете преодолеть ситуацию. Прогноз яркой и солнечной погоды не всегда бывает верным, поэтому не полагайтесь на него и всегда будьте к нему готовы.

    После того, как вы прислушаетесь к советам из этой статьи, в следующий раз, когда пойдет дождь на вашу встречу на гриле, не будет ни хаоса, ни суеты, просто хорошо приготовленная еда и чертовски хорошо проведенное время.

    Давайте начнем с некоторого снаряжения, которое поможет вам готовить гриль под дождем.

    Многозадачность не требуется, если вы планируете это

    Вы видели, как кто-то жонглирует зонтиком в одной руке и лопаткой в ​​другой, пытаясь перевернуть гамбургеры? Плохая идея, он может потерять равновесие и уронить еду. Если на вас не плащ и дождь не будет слишком сильным или ветреным, все будет в порядке.

    Какой дождь обычно бывает в вашем районе? Вы должны планировать нормальную погоду, а не случайные ураганы.

    Если только моросит дождь или идет дождь, вы, вероятно, сможете обойтись без зонта от патио. Однако, если вы испытываете в основном порывистый ветер с дождем, вам понадобится более надежное решение.

    Все, что вам нужно для гриля в дождливую погоду, — это хорошая нескользящая обувь, дождевик и одно из этих пяти решений.

    5 способов, чтобы дождь не испортил ваш гриль

    Вот несколько идей, как защитить вас и ваш гриль от дождя:

    1. Зонтик для патио

    Это наименее дорогое решение.Найдите самый большой зонт, который вы можете найти, и убедитесь, что вы можете привязать или взвесить его при сильных порывах ветра. Ведра с мокрым песком объемом 5 галлонов служат хорошей опорой для зонтов и брезента.

    2. Навес для барбекю

    Это та же идея, что и беседка или укрытие, только меньшего размера и, как правило, материальный навес, накинутый на металлический каркас, который достаточно велик только для того, чтобы покрыть барбекю, а не зону отдыха и столовую.

    3. Выдвижной тент

    Выдвижной тент — долгожданное дополнение к любой террасе или патио.Они не только защищают вас и ваш гриль от снега и дождя, но и обеспечивают много тени в жаркие летние дни.

    4. Постоянная крытая станция для гриля

    Для тех, кто любит готовить на открытом воздухе, крытая станция для гриля — идеальное средство для грилей, пропитанных дождем. Это самое дорогое решение, но, если все сделано правильно, оно может повысить ценность собственности. Вам нужно проконсультироваться с профессиональным дизайнером и установщиком, чтобы учесть ваши потребности и идеи.

    5. Брезентовая палатка или обеденная палатка для мух

    Решение для бойскаутов.Это решение для кемпинга, которое использовалось с тех пор, как человек впервые начал жарить на гриле под дождем. Поищите огнестойкий или прочный брезент. Никогда не используйте лист пластмассы. Он легко может расплавиться и загореться. Убедитесь, что вы подвешиваете брезент на высоте не менее 6 футов над поверхностью решетки, если ставите решетку под нее.

    Независимо от того, какое решение вы выберете, убедитесь, что зазор между решеткой и крышей составляет не менее 6 футов. Высокая температура и вспышки могут легко вызвать пожар.А возгорания газового гриля случаются чаще, чем вы думаете!

    Вот почему мы не рекомендуем конструкции типа снегоуборочного укрытия для автомобилей с полиэтиленовым покрытием. И большинство навесов на заднем дворе слишком маленькие. Они быстро наполнятся опасным дымом, а потолки будут слишком низкими.

    А теперь вперед: влажная и скользкая погода может замедлить работу. Более низкие температуры и ветреные погодные условия могут повлиять на температуру гриля, время приготовления и качество блюд. Вот совет, чтобы преодолеть эти кулинарные трудности.

    Предварительное приготовление, чтобы сократить время под дождем

    Почему бы не приготовить еду заранее, вне дождя, следуя советам нашего руководства по приготовлению на гриле в помещении, метод обратного обжаривания хорошо подходит для гамбургеров и стейков. Вы просто помещаете их в низкую духовку, пока внутренняя температура не достигнет 120 ° F (49 ° C), а затем обжариваете их на гриле.

    Никто не узнает, что вы все время не стояли под дождем, и мясо будет идеальной средней прожарки с отличным жаром на гриле.

    Если вы заранее знаете, что пойдет дождь, почему бы не изменить меню на мясо, которое можно готовить на медленном огне, например грудинку, целую курицу или свиной окорок?

    Это избавит вас от необходимости постоянно контролировать продукты быстрого приготовления, такие как стейки и гамбургеры. Нехорошо сидеть с детьми под дождем и пропускать общественные мероприятия или футбольный матч.

    Если вы подаете овощи, заверните их в фольгу со всеми ингредиентами. Вы можете запустить их в духовке или оставить готовиться на медленном огне на гриле.Фольга сохранит тепло и аромат внутри, даже если вы часто открываете крышку.

    Ветер — твой враг

    Если ветер переворачивает гамбургеры за тебя, пора сделать ветрозащитную полосу. Зонтики для патио и навесы для барбекю не защищают от ветра. Даже крытые грили и навесы не помогут, если ветер дует не с той стороны.

    Вы можете установить основную стену или ветрозащитный блок, используя лист фанеры или подобный материал, чтобы остановить ветер.Просто убедитесь, что он достаточно устойчив, чтобы не упасть ни на кого, ни на решетку.

    Улучшенный контроль температуры

    Сочетание ветра и дождя снижает температуру гриля так же, как вы обдуваете горячую ложку супа, чтобы охладить его. Если вы используете древесный уголь, вам нужно начать раньше и добавить еще, чтобы поддерживать температуру. Древесный уголь впитывает влагу, поэтому его труднее зажечь.

    Газовые грили подвержены перегоранию горелок из-за сильных порывов ветра.Если это произошло, обязательно выключите газ, откройте крышку на пару минут, чтобы газ ушел, прежде чем снова зажечь.

    Вы найдете беспроводной дистанционный термометр незаменимым помощником в ненастную погоду. Вы можете следить за температурой гриля и продуктов, пока они остаются сухими и теплыми. Этот метод хорошо подходит для медленного и медленного копчения, но для жарки на сильном огне вам нужно проверять продукты каждые пару минут, чтобы не допустить пригорания.

    Следите за своими вентиляционными отверстиями и посмотрите, куда они обращены.Дует ли ветер или дождь прямо на кого-нибудь из них? Обязательно закройте их или поверните гриль в другую сторону.

    Гриль под дождем имеет свои преимущества

    Дождливый день означает, что воздух влажный. Влажность уменьшает испарение, позволяя дольше сохранять влажность и сочность пищи.

    Кроме того, мы стараемся использовать решетку с закрытой крышкой, чтобы не допустить дождя и ветра. Дополнительный дым придает аромат всему, что вы готовите на гриле.

    Так что жарить на гриле во время дождя не так уж и плохо.Ваша еда будет вкуснее, если она не промокнет по дороге в дом.

    Но приготовление на гриле под дождем также связано с проблемами и опасностями. В этих условиях вы можете сделать неправильный выбор.

    «Шоу должно продолжаться! Дождь, свети, снег, мокрый снег, шоу ДОЛЖНО продолжаться!»

    — Космо Браун в 1952 году поет под дождем.

    Играйте осторожно и не делайте этого

    Жарить на гриле в гараже — всегда плохая идея. Скоро он наполнится дымом, который может просочиться в дом. Но что еще более важно, дым содержит окись углерода и другие компоненты, которые могут вас убить.

    Не говоря уже о том, что у вас в гараже горит огонь, где у вас, вероятно, есть газонокосилка и дополнительный бензобак, в котором еще есть немного бензина. Одна искра от лопнувшего угля — это все, что нужно, чтобы разрушить вашу жизнь.

    Как я уже говорил, не ставьте решетку под гаражную дверь, выступ или брезент, если он меньше, чем на 6 футов выше решетки.

    Избегайте попадания дождя прямо на продукты или угли. Дождь не только намокнет пищу и охладит угли, но и ветер и тяжелые капли могут выбросить пепел на всю пищу.

    Еще одна хорошая вещь, когда гриль под дождем.

    Планирование дождя сделает вас лучше готовить

    Если вы любите жарить на гриле и курить на улице, дождь неизбежен. Есть старая норвежская поговорка:

    «Нет плохой погоды, только плохая одежда.

    Если мы так же положительно относимся к приготовлению на гриле под дождем, «это только плохое планирование».

    Вот советы по успешному приготовлению на гриле в дождливый день.

    • Разведите огонь раньше и используйте больше древесного угля.
    • План для укрытия от дождя сверху и ветра сбоку.
    • Держите крышку максимально закрытой.
    • Используйте выносной термометр, чтобы сократить время нахождения под дождем.
    • Следите за газовыми горелками, чтобы они не перегорели.
    • Подготовьте мясо методом обратного обжаривания.
    • Заверните овощи в фольгу и одновременно жарьте их на гриле. Они сохранят тепло и влагу.

    Заключительные мысли

    Немного подготовившись, вы сможете готовить блюда в дождь или солнце и добиваться отличных результатов.

    Великие повара умеют импровизировать. Поиск решений для приготовления на гриле под дождем в конечном итоге поможет вам лучше готовить.

    Профессиональные повара и питмастеры знают, как поддерживать порядок, следить за едой и сохранять спокойствие, развлекая других.Они готовятся к ненастной погоде еще до того, как это случится.

    С этими советами у вас будет все готово, когда на вас начнет моросить дождь. Дай мне знать, как ты будешь целоваться во время следующей вечеринки с влажным грилем. Я люблю слышать об оригинальных решениях повседневных проблем.

    Удачного гриля!

    Можно ли поставить мангал под беседку?

    Все типы грилей , угольные или пропановые, следует использовать только на открытом воздухе. Также важно разместить решетку не слишком близко к дому или другим строениям, таким как навесы, беседка , деревья, настилы, перила или под карнизами .Уход за грилем также важен для безопасности.

    Нажмите, чтобы увидеть полный ответ


    Точно так же можно поставить барбекю под беседкой?

    Беседки и Барбекю Многие люди любят готовить на открытом воздухе под беседкой . Если ваша беседка имеет виноградные лозы, растущие на или , расположите барбекю как можно ближе к краю беседки , чтобы предотвратить скопление дыма в листьях или даже возможное их нагревание и превращение в огонь. опасность.

    А еще можно ли готовить в беседке? Приготовление пищи на открытом воздухе требует соблюдения основных мер предосторожности для обеспечения безопасности шеф-повара и гостей. Приготовление пищи под беседкой требует особого внимания, так как огонь будет около воспламеняющихся материалов, а люди , вероятно, будут скучены вместе больше, чем если бы они слонялись во внутреннем дворике, на террасе или на заднем дворе.

    Точно так же можно приготовить барбекю под навесом?

    В целом, мы категорически не рекомендуем использовать любое пламя под навесом палатки. Вы можете пораниться и повредить оборудование. Если вы действительно решили приготовить под навесом палатки, выберите область, достаточно удаленную от любого окружения, чтобы , если загорится все убежище, пламя не распространится.

    Где разместить гриль на террасе?

    Размещение гриля Поместите гриль на расстоянии не менее десяти футов от вашего дома или любых других построек или построек. Убедитесь, что ваш гриль не расположен рядом с перилами настила , сайдингом или низко висящими ветвями деревьев, которые могут загореться.Всегда держите поблизости пульверизатор и огнетушитель.

    Можно ли приготовить гриль под навесом?

    Практически все марки тентов с навесом проходят тестирование по методу CPAI-84. Метод испытания CPAI-84 предназначен для подтверждения огнестойкости ткани, используемой в палатках (потолок, стены и пол). Таким образом, большинство людей считают, что этот материал является огнестойким и безопасным для гриля под навесом. Это действительно безопасно? Можно ли жарить гриль под навесом?

    Предлагаем не грилить под навесом.Несмотря на то, что большинство материалов палатки для навеса соответствует требованиям по воспламеняемости CPAI-84, убедитесь, что палатка находится вдали от огня. Ткань может гореть, если оставить ее в постоянном контакте с любым источником пламени. Практически все материалы для навесов палаток — полиэтилен, полиэстер или винил. Эти материалы легко воспламеняются. Даже избыточное тепло под навесом палатки может расплавить такие материалы. Практически во всех заявлениях об отказе от ответственности производителя навесной палатки производитель специально упомянул бы, что палатку с навесом нельзя подвергать непрерывному воздействию горящих материалов.Это может вызвать повреждение тента и людей вокруг него. Поэтому гриль под навесом не рекомендуется.

    Хорошо, если у вас нет выбора, кроме как готовить под навесом из-за суровой погоды или по какой-то другой причине;

    Как безопасно жарить гриль под навесом?

    Если вы решите попробовать приготовить пищу под навесом, в первую очередь ознакомьтесь с инструкцией производителя по пожарной безопасности. Следуйте каждому шагу, указанному в руководстве.Это покроет вашу базу.

    Кроме того, вот некоторые из идей, которые вы можете использовать, чтобы предотвратить потенциальную опасность пожара при гриле под навесом.

    • Огонь — не единственная проблема, когда гриль находится под навесом. Настоящая проблема — это дым, который выходит, когда вы жарите на гриле. При приготовлении на гриле в небольшом помещении с минимальной или слабой вентиляцией может образоваться оксид углерода и диоксид азота. Вдыхание дыма во время пожара также может вызвать отравление угарным газом. Отравление угарным газом может быть смертельным, а двуокись азота повреждает легкие. Итак, никогда не используйте дрова или древесный уголь для гриля и избегайте рисков, связанных с угарным газом и азотом. Когда готовите на гриле, лучше иметь при себе сигнализатор угарного газа. В дополнение к этому, , чтобы избавиться от дыма, используйте вентилируемую палатку с навесом . Воздушный поток внутри палатки с навесом помогает контролировать влажность и дым. Это не только помогает удалить весь дым внутри палатки купола, но также помогает в ветреную погоду не превращать ткань верхней части купола в парашют.
    • Чтобы сделать вентилируемый кожух более эффективным, поместите небольшой вентилятор рядом с вытяжкой. Вентилятор эффективно справляется с задымлением и снижает влажность внутри навеса. Кроме того, он уменьшает неприятный запах, вызываемый дымом в палатке. Помните, что запах дыма прилипнет к материалу навеса любой ценой.
    • Вы также можете использовать коптильню для удаления дыма .
    • Имейте в наличии все противопожарное оборудование для тушения небольших точечных пожаров. Помните, ткань, из которой изготовлена ​​тент палатки, легко воспламеняется.
    • Постарайтесь оставить достаточно места между решеткой и тканевым материалом (верхней и боковыми стенками, если вы ее используете). Используйте максимальные настройки высоты, указанные для навеса палатки. Никогда не готовьте рядом с боковинами, если вы его используете.
    • Используйте большую и тяжелую сковороду, так как она занимает весь газовый или угольный гриль. «Чугун идеален», потому что он нагревается и хорошо сохраняет тепло. Это помогает уменьшить пламя и дым.
    • Вы можете заранее приготовить еду в своем доме , прежде чем лечь в гриль. Это помогает сократить время приготовления, а значит, меньше пламени и дыма.
    • Точно закрепите палатку с тентом и закрепите ее. Если усиливается ветер, навес может случайно задеть кухонное оборудование. Он также может нанести травмы людям, находящимся поблизости. Используйте неподвижные предметы, такие как автомобили, столбы, трейлеры и т. Д., Чтобы привязать тент. Используйте подходящие ремни, а не тонкие веревки.
    • Избегайте гриля под навесом во время сильного дождя. Большинство палаток с навесом не выдерживают сильного дождя. Скопившаяся дождевая вода наверху может просочиться внутрь и оказаться на гриле. Даже в слабый дождь не забывайте проверять верх капюшона на предмет накопления воды. Создайте проход для потока воды в случае скопления воды наверху.
    • Любое повреждение ткани (дым или даже брызги масла) при приготовлении на гриле под навесом может поставить под угрозу гарантию на ваш навес. Так что есть чем прикрыть разлив масла.

    Каковы факторы риска при гриле под навесом палатки?

    Фактор риска двоякий. Один из них — пламя, которое может повредить людям под навесом палатки. Во-вторых, это может привести к повреждению конструкции и появлению пятен на самой палатке с тентом.

    Ткань из полиэстера, полиэтилена и винила легко воспламеняется. Он может начать таять, если нагреться слишком сильно. В нем есть два фактора риска.

    • Очевидно, что растаявшие капли могут упасть на человека, находящегося под ними.Это может вызвать сильную боль и, возможно, даже ожог кожи.
    • Поскольку конструкция палатки с балдахином меняется из-за плавления ткани, вся палатка может обрушиться. Это реальная проблема, потому что он может зажечь больше огня, поскольку может приземлиться на кухонное оборудование и потенциально нанести больший вред людям, находящимся под палаткой.

    Помимо пожара, пятна и запахи являются основными проблемами, если вы жарите гриль под навесом. Масло может пролиться на рамы тента.В большинстве случаев вы можете очистить его с помощью мыла.

    Но масляные пятна на ткани козырька вычистить непросто. Он остается с навесом и выглядит некрасиво. Более того, запах масла сохранится надолго. Запах привлекает насекомых к ткани балдахина. Предотвращение ошибок будет дополнительной проблемой, с которой вам придется столкнуться.

    Можно ли приготовить гриль под навесом?

    Жарить гриль под выдвижной тентом небезопасно. В случае необходимости, обязательно сохраните все противопожарное оборудование и примите необходимые меры, упомянутые выше, чтобы защитить свою палатку с навесом и себя.Помните, что вы подвергаете риску себя и окружающих, когда готовитесь на гриле под навесом. Такое ощущение, что при гриле под навесом ничего не произойдет. Но помните, поэтому мы называем это несчастным случаем. Мы призываем вас предотвратить аварию, не рискуя, особенно если рядом находятся дети. Если у вас нет выбора, обязательно примите все меры предосторожности.

    8 лучших беседок для гриля, которые можно купить в 2021 году

    Персонал

    Покупка беседки для гриля — это все равно что установить мини-кухню на открытом воздухе для барбекю круглый год, защищенную от снега, дождя или палящего жаркого летнего солнца.Вложение означает, что все, от кухонной посуды до стойки для приправ и сервировочных полок, будет на расстоянии вытянутой руки — и всего за 125 долларов. Ищете ли вы беседку для гриля с ярким навесом, чтобы соответствовать вашему консольному зонту на патио, или большую жесткую крышу, которая добавляет место на вашей террасе для безопасного общения под укрытием, вот некоторые из лучших беседок для гриля, которые можно зацепить прямо сейчас пока они еще в наличии.

    На что обратить внимание

    Большинство беседок-грилей имеют ширину примерно 8 футов и глубину 5 футов, поэтому сначала решите, подходят ли эти размеры вашему пространству.Есть такие, которые больше по размеру, но не так легко найти тот, который занимает меньше места (хотя мы это сделали). Гриль-беседки бывают либо с навесом, обычно сделанным из полиэстера или ткани Sunbrella, либо с жесткой крышей, часто изготовленной из стали или комбинации стали и поликарбоната. Оба обычно устойчивы к атмосферным воздействиям и ржавчине и обработаны для защиты от ультрафиолета. Дополнительные функции, на которые стоит обратить внимание, включают сервировочные полки по обе стороны от гриля, крючки для подвешивания принадлежностей для барбекю и светодиодные фонари для ночных приготовлений пищи.

    Как мы выбирали

    В нашем ассортименте имеется широкий выбор беседок-гриль с жесткой крышей и навесом в разных ценовых категориях — от бюджетных до роскошных — все с оценками покупателей не менее четырех звезд. Мы рассмотрели качество строительных материалов, прочность и общий дизайн и включили различные стили и размеры в две широкие категории, такие как одно- и двухъярусные навесы, а также варианты, которые лучше всего подходят для небольших и больших помещений. Мы также приняли во внимание особенности и взвесили полезные дополнения и стоимость, чтобы определить, предлагает ли конкретная модель хорошее соотношение цены и качества.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    1

    Выбор ценности

    FDW Grill Gazebo FDW amazon.com 179,99 долл. США

    $ 144.99 (19% скидка)

    Эта беседка-гриль с навесом с двойной вентиляцией стоит дешевле, чем другие беседки с аналогичной конструкцией и прочными строительными материалами, что делает ее выдающейся ценностью.

    Клиенты высоко оценивают его, говоря, что рама прочная, брезентовый навес изготовлен из тяжелого материала, а качество лучше, чем ожидалось, по такой цене.Он имеет стальную раму с порошковым покрытием, устойчивую к воде, ржавчине и коррозии, а купол обеспечивает защиту от ультрафиолета.

    Особенности: декоративные металлические арки наверху, две сервировочные полки и семь маленьких крючков для подвешивания инструментов для барбекю.

    Подробнее: Лучшие газовые грили, которых мы придерживаемся

    2

    Отлично подходит для больших пространств

    Kozyard Atlantics Outdoor Козьярд amazon.com

    939 долларов.99

    На более роскошном конце спектра дизайна находится эта беседка-гриль в стиле перголы, с навесом, элегантно задрапированным поверх массивной алюминиевой рамы. Уровень детализации в общем дизайне — вот что отличает его, в том числе зазубренные, скошенные под углом концы опор крыши. Навес изготовлен из прочной полиэфирной ткани, которая водонепроницаема и обработана, чтобы блокировать ультрафиолетовые лучи и предотвращать выцветание, и покупатели говорят, что она выдерживает ветер и дождь. Варианты цвета включают этот великолепный синий павлин и нейтральный бежевый.

    3

    Идеально для небольших помещений

    Стальная беседка для гриля Shade Trend Тенденция оттенков wayfair.com

    $ 469,90

    Вот еще одна беседка-гриль с характерным дизайном, которая идеально подходит для небольших помещений, глубиной всего 4 фута. Покупатели говорят, что, несмотря на размер, крыша хорошо защищает от солнца и дождя. Беседка имеет стальную крышу и стальной каркас с порошковым покрытием, две пластиковые круглые боковые полки, крючки для посуды и красивую кованную оловянную отделку.Кроме того, здесь есть подставка для специй для соусов для барбекю, растираний и других приправ — отличная функция, которой обычно нет в других беседках для гриля.

    4

    Лучшая жесткая крыша

    Беседка для гриля на крыше из алюминия и поликарбоната АЛЕКО wayfair.com

    575,46 долл. США

    Конструкция крыши этой беседки-гриль обеспечивает вентиляцию и защиту от дождя, а также придает конструкции современный современный вид.Особенности включают в себя две сервировочные стойки шириной 2 фута и крючки вдоль задней направляющей, чтобы держать принадлежности для барбекю на расстоянии вытянутой руки.

    Беседка имеет стальной каркас с порошковым покрытием и кровельные панели из поликарбоната, устойчивые к атмосферным воздействиям и ржавчине. Он рассчитан на круглогодичное использование и, как говорят, при весе 125 фунтов выдерживает ветер до 30 миль в час. Покупатели отмечают, что беседка прочная, качественная и несложная в сборке.

    5

    Лучший двухъярусный навес

    Гриль-беседка со светодиодной подсветкой

    АБКАНОПИЯ амазонка.ком

    Эта привлекательная беседка-гриль имеет двухъярусный навес пяти цветов, предназначенный для максимальной вентиляции от дыма от барбекю и обеспечения устойчивости конструкции при сильном ветре. Внутри есть светодиодная подсветка для приготовления пищи после наступления сумерек — приятная дополнительная функция — а также две боковые полки для сервировки и крючки для подвешивания инструментов для барбекю.

    Стальная рама с порошковым покрытием не ржавеет и не трескается, а купол обработан для защиты от ультрафиолетовых лучей. Беседка получает восторженные отзывы покупателей, которые говорят, что она невероятно прочная и что верх из парусины — это высококачественный материал с прочной строчкой.

    6

    Лучший одноярусный навес

    COBANA Grill Gazebo КОБАНА amazon.com

    199,99 долл. США

    Для тех, кто ищет беседку для гриля, которая имеет простой и понятный дизайн, который выполняет свою работу, эта беседка — фантастический выбор. Одноярусный навес хорошо защищает от солнца, наклонная крыша хорошо защищает решетку от дождя, ее легко собрать.Каркас купола изготовлен из стали с порошковым покрытием, устойчивой к ржавчине и влаге. С обеих сторон расположены широкие сервировочные полки, а также четыре крючка на задней направляющей для принадлежностей для барбекю. В дополнение к этому прекрасному темно-серому цвету беседка-гриль представлена ​​еще в трех оттенках.

    7

    Лучшее хардтоповое развлечение

    Алюминиевая беседка для гриля на Миконосе Sojag walmart.com

    $ 1 264,00

    Если вы думаете о том, чтобы потратиться на беседку для гриля с жесткой крышей, не ищите ничего, кроме этой, чтобы добавить постоянный предмет мебели на свою террасу или во двор.Он достаточно просторен для большого гриля и обеспечивает достаточное покрытие, чтобы мастер-гриль и несколько друзей могли провести время в тени с напитками в руке.

    Исключительное качество: стальная рама с порошковым покрытием, защищающая от коррозии и ржавчины и блокирующая ультрафиолетовые лучи, крыша из оцинкованной стали с порошковым покрытием и два широких подноса с красивым темно-серым покрытием. Покупатели говорят, что изделие очень хорошо сложено и невероятно прочно.

    8

    Best Canopy Splurge

    EliteShade Sunbrella Grill Беседка EliteShade амазонка.ком

    1229,95 долл. США

    Эта красивая двухъярусная беседка-гриль может показаться роскошью, но покупатели говорят, что ее качество и дизайн стоят каждой копейки. Он имеет прочный навес Sunbrella с усиленными углами, который фильтрует солнечный свет и устойчив к погодным условиям и выцветанию.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.