Как разводить перепелов на даче для начинающих: Разведение и уход за перепелами в домашних условиях

Дач

Содержание

содержание на балконе, условия выращивания для начинающих

В квартирах большое поголовье содержать не получится, но чтобы обеспечить свою семью этими продуктами, достаточно купить несколько перепелов. Правда, содержание перепелов в городской квартире имеет свои особенности. Ведь необходимо знать, куда поместить небольшое поголовье, как избавиться от запаха, который обязательно появиться в процессе жизнедеятельности птицы. Мы раскроем некоторые секреты содержания перепелов в квартирах в этой статье и попробуем доказать, что это вполне по плечу каждому горожанину.

Преимущества такого способа содержания

Около 50 лет у нас в стране начали выращивать перепелов. Форма содержания их разная: клеточная, в вольерах, сараях. В последнее время горожане стали выращивать небольшие поголовья у себя в квартирах. Конечно, это лучше делать на балконах, лоджиях. Преимущества такого содержания:

  • Балкон имеет природную освещённость, а это хорошо сказывается на яйценоскости птицы. О пользе перепелиных яиц читайте тут.
  • Перепёлки очень пугливы и остро реагируют на громкие звуки, а на застеклённом балконе всегда тихо;
  • Если поместить их там, то не будет запаха, который непременно возникает, если содержать несколько перепелов.

Конечно же, лучше выращивать птицу в селе на подворье. Но что делать, если дачи или приусадебного участка нет. Поставить клетку на балкон.

Значит, придётся переоборудовать специальный уголок в квартире и растить именно этот вид пернатых, потому что перепела имеют ряд преимуществ:

  • Неприхотливость;
  • Высокая яйценоскость;
  • С эстетической точки зрения обладают долей очарования. Это не аквариумные рыбки, попугаи или кошки, но тоже привлекают к себе внимание.

Когда начинают нестись перепела читайте здесь.

Специфика квартирного содержания

Перепелки тихие птицы. Они не лают как собаки и не шумят как попугаи. Да ещё и полезные, так как хорошо несутся и могут обеспечить очень полезными яйцами. Хотя и не крупными, но каждый день. Конечно, содержание в квартире имеет свою специфику, так как даже несколько птиц могут быть источником запаха и грязи. Но это только в том случае если за ними регулярно не убирать. Поэтому перед тем как решиться на покупку молодняка необходимо взвесить все за и против, и дать ответы себе на такие вопросы:

  • Клетку нужно покупать или сделать можно её самостоятельно для содержания миниатюрной птицы;
  • Куда её поместить, чтобы хозяевам квартиры и перепелам было комфортно;
  • Найдётся ли время и желание ежедневно убирать в клетке. Потому что если этого не делать, то в квартире будет стоять неприятный запах, которым пропитаются даже вещи;
  • Можно ли предупредить заболевания пернатых, потому что некоторые передаются людям.

Если человек уверен, что решит эти вопросы, то можно начать разведение перепелов в квартире. И начинать необходимо с выбора клетки.

Выбор клетки для квартиры

Объём клетки зависит от поголовья. Если это будет 2–3 особи, то подойдёт клетка для попугаев. Когда же планируется поголовье большое, то придётся покупать будущее место обитания перепелов с передней сетчатой стенкой или использовать специальные клеточные батареи. Для 15 яйценосных перепелок понадобится помещение размером 55х50х25 см.

Если планируется разведение перепелов, то для каждой семьи (один перепел и 2-3 самки) понадобится отдельная клетка размером 30х40х25 см. Пол должен быть сетчатым со специальным поддоном: через ячейки помёт будет выпадать в поддон. Но ячейки должны быть небольшими, чтобы перепелята не выпали из клетки.

Основные требования к оборудованию помещения для содержания:

  • Пол лучше делать с небольшим уклоном, тогда яйца будут скатываться в специальный лоток;
  • Насесты и гнёзда для перепелов не оборудуются;
  • К боковым стенкам следует прикрепить кормушки, в расчёте на одного перепела длиной 2 см;
  • Поилки размещают так, чтобы вода не попадала в поддон, потому что это спровоцирует разложение помёта и в квартире усилятся неприятные запахи;
  • В поддон насыпают после каждой чистки наполнитель для ухода за домашними животными или сухие опилки.

Все возрастные группы нужно держать в отдельных клетках, не допуская нахождения в одной молодняка и взрослых особей.

Выбор места размещения

Для содержания перепелов важно не только купить клетку нужных размеров, но и правильно её разместить. Конечно же, лучше это делать на застеклённом балконе. Там тихо и никто не пугает перепёлок. Но тогда желательно оборудовать вытяжную систему, а если клетка сделана из сетки, то обшить три боковые стенки пенопластом. Потому что, по отзывам некоторых горожан, содержащих перепелов в квартирах, послед может оказаться не только в поддоне, но и на стенах балкона. Кроме того, этот материал утеплит клетку зимой, если балкон холодный.

Необходимо обшить клетку так, чтобы птица до пенопласта не дотягивалась клювом. В противном случае перепела начнут его расклёвывать.

Кроме балкона можно использовать старый, неработающий холодильник, сняв с него дверку и на полках пристроив клетки с птицей. Это выход для тех, у кого нет балкона. Холодильник можно поместить на пустующей площади возле туалета. Но это подойдёт только для небольшого поголовья. Правда, есть плюс у такого метода: перепела не любят солнца, они предпочитают тень. Если балкон на южной стороне, то придётся его затенять, а в холодильнике всегда будет комфортная для птицы полутень.

Условия

Горожане преимущественно выращивают яичные и яично-мясные породы. Поэтому важен высокий показатель яйценоскости. А расположение клеток может повлиять на это. При обустройстве помещения для перепелов необходимо учитывать такие условия:

Тишина. Перепелки очень пугливые птицы. Если в помещении шумно, то они испытывают стресс. Самки начинают плохо нестись, молодняк и самцы становятся агрессивными к более слабым особям.

Освещение. Перепела любят полутень и не выносят яркий свет. Будь он искусственным или естественным. Но для того чтобы они хорошо потребляли корм, световой день должен для этого вида птицы длиться 17-18 часов с небольшим перерывом на ночь.

Температурный режим. Перепела хорошо растут, развиваются при 18-20 градусах. Высокая температура воздуха приводит к снижению яйценоскости, ухудшению качества скорлупы. При низкой температуре пернатые начинают болеть.

Относительная влажность воздуха. Оптимальная – от 60 до 70 процентов. Если этот показатель ниже 50%, то начинают раздражаться слизистые глаз, дыхательных путей, повышается ломкость пера. Чтобы поддерживать необходимую влажность и для очищения воздуха в помещении обустраивают вентиляцию.

Про содержание перепелов в домашних условиях для начинающих читайте в этом материале.

Какие болезни могут быть и какими может заразиться человек

  • Известно около 90 различных болезней, которые передаются человеку. Среди них самые распространённые:
  • Пастереллез. Остро, подостро и хронически протекающая болезнь. Заражение происходит через дыхательные пути, пищеварительный тракт, ранки на коже. Для того чтобы избежать заболевания проводят вакцинацию поголовья;
  • Сальмонеллез (паратиф). Вызывается возбудителями, устойчивыми к внешней среде. Источник заражения – больные и переболевшие перепела. Заражение может произойти через пищу и дыхательную систему. Для лечения используют антибиотики, сульфаниламидные препараты, а также гипериммунную сыворотку;
  • Колибактериоз. Возбудитель – патогенная форма кишечной палочки. Заражение происходит через продукты и дыхательные пути. При остром течении птица погибает, а при подостром выздоравливает. Для профилактики молодняк вакцинируют, а заболевшие особи лечат антибиотиками и сульфаниламидными препаратами;
  • Болезнь Ньюкасла (ньюкаслская болезнь, псевдочума, азиатская чума). Вызывается вирусом. Очень восприимчивы перепелята первого месяца жизни. Заражение происходит через корм. Птенцы погибают. Взрослая птица в некоторых случаях выживает, но является источником заражения. Про болезнь Ньюкасла у кур читайте по этой ссылке.
  • Инфекционный ларинготрахеит. Болеет преимущественно молодняк. Возбудитель-вирус, неустойчивый во внешней среде. Заражение через пищу и дыхательные пути. Течение острое с большой, до 60% смертностью. С профилактической целью перепелов необходимо вакцинировать.

Как избавиться от запаха

В клетках для содержания перепелов в процессе их жизнедеятельности собирается помёт, который выделят неприятный запах. Поэтому начинающие птицеводы сразу же задумываются над тем как разводить птицу без этого неприятного явления. Кроме того, в тёплые времена года при несоблюдении правил гигиены испражнения пернатых становятся идеальной средой для размножения болезнетворных бактерий. Содержание перепёлок не должно приносить дискомфорт жильцам дома, поэтому рекомендуют:
  • Разводить птиц только на балконе или тамбуре, в котором есть окна, чтобы можно было проветривать помещение;
  • Убрать весь лишний мусор и посторонние предметы в том месте, где будут находиться клетки;
  • Использовать только влагоотталкивающие коврики или сено для подстилки, которое нужно периодически менять;
  • Часто причиной неприятного запаха становятся частицы испорченного корма и разлитая затхлая вода, поэтому убирать у птиц нужно не менее двух раз в день, а ниппельные поилки лучше заменить, к примеру, на обычные гранёные стаканы, из которых птица будет пить воду. Ниппеля являются качественной и экономной системой поение, но из них всё равно будет разбрызгиваться вода на поддон в котором собирается помёт;
  • Если в поддон класть тонкий шар торфа он будет моментально впитывать жидкость из помёта, и это также избавит помещение от неприятного запаха.

Если всё же использовать ниппельные системы для поения, то лучше их расположить снаружи клетки, чтобы капли воды не попадали на опилки в поддоне.

Как выбрать породу для квартиры

Для содержания в квартире, породы перепёлок выбирают по следующим критериям:

  • Определяются какого направления у вас будут птицы. Яичного или мясного;
  • Если вы планируете содержать перепелов только для получения яиц, можно выбирать только самок;
  • При выборе птенцов следует обратить внимание на их внешний вид. Цыплята должны быть активными, звонко пищать, иметь хороший аппетит, ясные глаза и сухие животики. Перья возле заднего прохода должно быть чистым. Не следует приобретать истощённых или перекормленных птиц. Также необходимо обратить внимание на форму клюва молодых особей. Если он притуплен и загнут, это означает что перепёлка старая.

О перосъемной машине для перепелов расскажет эта статья.

Для содержания в квартире подойдут, к примеру, такие породы перепелов:

  • Японский. Яичное направление. Масса самца 130 г, самок до 150 г. Перепелка этой породы может отложить 270-300 яиц за сезон. Преимущество «японцев» в том, что птицы скороспелые и в двухмесячном возрасте у них начинается кладка яиц;
  • Фараон. Порода мясного направления. В сравнении с другими перепёлками птица набирает достаточно большой вес. Самцы 280 г, самки немного больше. Около 300 г. ;

Даная порода ещё хороша тем, что яйца откладываемые несушками крупнее чем у других пород перепёлок. Около 18 грамм. За год птица может снести 180–200 штук.

  • Французский перепел. Мясо-яичное направление. Вес самца достигает 300 г, самочки — 400 г. Яйценоскость в сравнении с яичной породой небольшая и составляет 220 яиц в год, зато масса яйца больше. Около 16 г.

Видео

Видео про содержание перепелов в квартире.

Выводы

Для того чтобы разводить перепелов в квартире необходимо:

  1. Выбрать клетки. Для двух — трёх особей подойдут клетки для попугаев. Если поголовье большое, понадобится соответственно помещение побольше. Ячейки должны быть не очень широкие, чтобы птенцы не выпадали.
  2. Выбор места размещения. Содержать птиц лучше на проветриваемом балконе, где тихо и им не будет никто мешать. Передняя стенка клетки должна быть прозрачной, остальные обшиты непрозрачным материалом.
  3. Создать птице хорошие условия содержания. Тишину, освещение, температурный режим и относительную влажность воздуха.
  4. Чтобы не было неприятного запаха в квартире необходимо регулярно чистить поддон.

При правильном содержании, качественном рационе и соблюдении правил гигиены можно даже в городских условиях, в квартире содержать перепелов и получать полезные яйца и диетическое мясо.

Перепёлки на даче / Домашняя академия / Радиостанция «Радио России»

Ведущие программы – Алла Волохина и Константин Корольков.

Тема: «Цикл жизни перепелов 90 дней. Как содержать птиц на даче, чтобы они не погибли раньше срока и при этом несли яйца?»

Сегодня будем учиться разводить перепелов и как у себя на даче устроить перепелиный птичник. Перепёлки поменьше куриц, соответственно они требуют меньше места. Но вот требуют ли они меньше заботы и хлопот, узнаем у зав. учебно-производственным птичником Московской сельскохозяйственной академии им. Тимирязева, к.с/х.н. Алексея Комарчева.

Завести перепелов – это такое же ответственное решение, как завести собаку? Или можно легко себе позволить попробовать, поэкспериментировать?

А. Комарчев: Любая животина требует ответственности. В отличие от собаки, конечно, здесь не надо никого воспитывать, дрессировать. И не на много лет к ним привязываешься. В целом, это сельскохозяйственная птица, и относиться к ней нужно как к огурцам, помидорам и т.п. Не будем заботиться, не получим урожай.

Для чего обычно разводят перепелов?

А. Комарчев: В основном, их берут на яйцо, а потом, когда они нестись заканчивают, одновременно завершается дачный сезон, на мясо. Если взять суточных перепелят, то примерно через шесть-семь недель (1,5-2 месяца) выросшие взрослые особи начнут нестись и будут активно нестись в течение 9 месяцев. Но человека никто не обязывает, чтобы в его хозяйстве перепела неслись именно 9 месяцев. Он может забить их раньше, когда ему это будет удобно.

Другое дело, что свыше 9 месяцев передерживать перепелов не стоит, потому что повысится естественный отход птицы, и яиц от неё, соответственно, будет очень мало. Поэтому обычно перепелов заводят, они начинают нестись, и, когда принимается решение о закрытии дачного сезона, их используют на прощальный шашлык.

Сколько одна перепёлочка может снести яиц?

А. Комарчев: Если брать за год, то яиц 200 от одной головы получить можно. Одномоментно перепёлка сносит всегда одно яйцо. Время образования яйца – примерно 24 часа, соответственно, в сутки больше снести она не успеет никак.

А какая должна быть пропорция перепёлок и перепелов в стаде?

А. Комарчев: Если мы хотим получать от них молодняк, у нас есть инкубатор, а это уже следующий уровень фермерства, когда мы сами воспроизводим стадо, то один самец к двум или один к трём самочкам – это нормальное половое соотношение. Если нужно только яйцо, можно содержать только одних самок, и всё будет в порядке.

А если как-то при самочках для интереса, для оживления их жизни держать нескольких перепелов?

А. Комарчев: Можно, вреда не будет, просто будете кормить лишних самцов.

Если перепелов заводить на время дачного сезона, то изначально может быть их стоит завести в городской квартире, а потом уже перевезти на дачу? Или надо сразу их заводить на даче? Перепела оставляют после себя много грязи?

А. Комарчев: Грязи будет много. Самый лучший вариант для дачи – это покупать перепёлку в возрасте 5-6 недель, которая через пару недель уже занесётся. Соответственно, мы берём на дачу перепелов-подростков. Такие продаются и являются самым ходовым товаром. Вывозим их на дачу, неделю-две отводим на то, чтобы они освоились и начали нестись уже в новых для себя условиях.

В каких условиях нужно содержать перепелов? Какие нужны для них клетки?

А. Комарчев: Сейчас в Интернете очень много предложений по перепелиным клеткам. Они практически все по своим габаритным размерам и по оснащению одинаковы. Каждый производитель на своём сайте в характеристиках клетки указывает, на сколько птиц она рассчитана.

Можно ли перепелов забрать на зимний сезон с дачи с квартиру?

А. Комарчев: Можно. Вопрос в том, что все равно будет запах. На балконе, наверное, это будет не так актуально. Но балкон должен быть утеплённым. Для нормальной жизни птиц температура должна быть где-то плюс 17 градусов.

А могут перепела нестись дольше, чем 9 месяцев?

А. Комарчев: Могут. Но вопрос здесь, как нестись. Максимальная продуктивность у перепелов наблюдается в первый год жизни. Дальше продуктивность падает. Подобная ситуация закономерна для всех птиц, кроме гусей. За первый сезон одна особь может снести до 200 яиц. Дальше птица будет линять, процесс линьки достаточно долгий, поэтому в яйценоскости будет пауза, необходимая для восстановления организма. В это время яйцекладки нет. Далее начинается следующий сезон.

Когда птицы 7-10 голов, то их содержание по карману хозяина не бьёт. А вот когда их тысячи или десятки тысяч, экономика здесь уже несколько другая. От цифр нужно отталкиваться от промышленных. Всю философию разведения перепелов стоит брать с их промышленного производства. Один человек на даче, не напрягаясь, может содержать 400-500 голов перепелов и их обслуживать.

Не напрягаясь?

А. Комарчев: А перепела все в клетках сидят. Всех делов за день, когда поение автоматизированное, взять ведро корма и рассыпать его, да ещё каждый день надо убирать помёт. Это делается так: выдвигаем лотки и ссыпаем помёт в тачку. Сколько времени на это потребуется? Часа полтора – утром и час – вечером.

А каким кормом следует кормить перепелов? И сколь это финансово весомо?

А. Комарчев: Особенность разведения перепелов заключается в том, что перепел содержится только в клетках. Он не выпасается. Маленькая птичка весом в 300 г в ближайшую траву юркнет, и мы его больше не увидим. Поэтому держат перепёлок только в клетке.

Теперь по кормам. Всякие эксперименты с кормлением перепела отходами со стола, как правило, ни к чему хорошему не приводят. Нужно покупать специальные корма. В принципе, для перепелов хорошо подойдёт куриный комбикорм маркировки ПК-1 и некоторые другие. Либо есть специальный корм, чуть подороже. Но это корм именно для перепелов – сухой полнорационный комбикорм.

Полностью программу слушайте в аудиофайле.

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих: видео

Разведение перепелов в нашей стране с каждым годом становится все популярнее. В Японии и Китае этих птиц принято считать символом достатка и процветания дома, у нас же их в основном выращивают для получения вкусных и полезных продуктов – мяса и яиц. Их продукция – отличная альтернатива куриным яйцам и мясу.

Для них не нужно создавать каких – то особенных условий, поэтому разводить и содержать их дома, в квартире на балконе или на даче – не сложно. В отличие от экзотических попугаев и певучих канареек перепела приносят людям пользу.

Итак, вы решили обзавестись перепелами, но не знаете – с чего начать? Для начала нужно почитать книги по разведению миниатюрных птичек дома, или почитать в интернете отзывы тех, кто занимался их выращиванием в квартире, на даче, в гараже или на балконе, чтобы обеспечить им комфорт и высокую яйценоскость. Изучите особенности физиологии животных, их повадки, сезонные ритмы и привычки. Давайте рассмотрим вместе: как лучше оборудовать для них помещение, особенности кормления и ухода.

Особенности содержания перепелов

Независимо от того, где вы будете их выращивать – на территории частного дома, на даче или в квартире на балконе, главное – нужно обеспечить им помещение с постоянной температурой, свободный выгул или правильно сконструированную клетку.

Только родившиеся перепелята.

Тем, кто не имеет возможности выделить помещение, и решил начать выращивать птичек в квартире на балконе, изучив книги по птицеводству, лучше сделать для них клетку. Смастерить ее можно дома, своими руками, не используя специальное оборудование. Она может быть компактной, и органически впишется в интерьер небольшого дома. В отличие от кур, им не нужен курятник. Если соорудить клетку, площадью один квадратный метр, туда можно заселить 50 перепелок, и им будет комфортно.

Рекомендации по изготовлению клетки своими руками:

  1. Используйте элементы только лишь из металла и оцинкованной стали.
  2. Для того, чтобы не допускать рассыпания корма, кормушки ставят за прутьями, куда перепелки высовывают только голову.
  3. Клетка должна быть не выше 20 см, так как птицы, любители подпрыгивать вверх, могут получить травмы головы.
  4. Под клеткой устанавливают лоток для яиц.
  5. Лоток для помета предохранит яйца от загрязнения и позволит содержать птичек в чистоте.
  6. На даче перепелов можно содержать, если только организовать им бесперебойную подачу корма и воды.

Преимущества содержания перепелов:

  • они не занимают много места, поэтому их можно разводить дома на балконе или на даче;
  • продукция очень полезна и питательна;
  • для начала нужны минимальные вложения, чего не скажешь о разведении другой птицы.

Изучив специальные книги и прислушавшись к рекомендациям можно вырастить отличную альтернативу бесполезным лекарствам.

Cодержание и кормления дома

Дома в квартире на балконе, в гараже или на даче нужно постоянно контролировать световой режим, помещение должно быть теплым, светлым и без сквозняков. Многочисленные отзывы тех, кому приходилось выращивать перепелок, свидетельствуют о том, что не меньшее внимание нужно уделять кормлению.

Соблюдение температурного режима – главное условие перепелиного здоровья. Для птичек самая оптимальная температура – от 12С до 25С. Если будет жарче – это отразится на оперении и на яйценоскости, если холоднее, к примеру – до 8С, перепелки могут погибнуть. Хорошо было бы установить для птичек вентиляционное оборудование.

Кормушка для перепелов.

Водоснабжение и питание должно быть бесперебойным, поэтому, если птица содержится на балконе или на даче, ей можно сделать бункерную кормушку. Для этого не потребуется специальное оборудование, как показано на фото  , она может быть удобной и компактной.

У перепелиного стада всегда хороший аппетит, поэтому едят они все, что предлагает хозяин. Рецептов корма существует множество, но выбирая и экспериментируя с кормами нужно не забывать о главном – о правильном соотношении белка и кальция. Это отражается не только на количестве диетических яиц, но и на их качестве. Универсальным решением является использование стартового комбикорма для цыплят бройлеров, он обеспечивает организм перепелок необходимыми витаминами и минералами, а так же увеличивает яйценоскость. Корм дают трижды, в день не более 30 грамм. Для птичек опасен как голод так и переедание, поэтому за их режимом нужно строго следить. Чтобы не провоцировать стрессы, корм дают в одно и то же время.

50 перепелок могут заменить десяток кур, но только при правильном уходе и рациональном кормлении.

Чего боятся перепелки?

Оказывается, гибкие и приспосабливаемые к любым условиям, перепелки очень боятся стрессов. Частые визиты к ним хозяина или резкая смена корма – это психологические стрессы, сказывающиеся на яйценоскости. Чтобы избежать резкого уменьшения количества яиц, нужно выработать четкий график их посещения, если, к примеру, они живут в специально отведенном помещении на даче, а не в открытой клетке в городской квартире. К новому корму птичек нужно приучать постепенно, начиная с маленьких порций.

Только правильное кормление и содержание может обеспечить питательные свойства и отличные вкусовые качества яиц.

Взрослые перепелы.

Как правило, разведение перепелов начинают с покупки взрослых птичек у заводчиков или на перепелиных фермах, а так же, вывода с яиц молодняка.

В первом случае рекомендуется приобретать птичек возрастом от месяца до полтора. Это период наибольшей продуктивности самок. Так как продуктивность перепелок не связана с погодными условиями, покупают их в любое время года.

Покупая перепелок нужно поинтересоваться, к какому корму они приучены. Смена корма, как и смена жительства, может вызвать у птичек стресс, который отразится на яйценоскости и работе органов желудочно-кишечного тракта. За три – четыре недели перепелок можно постепенно перевести на тот корм, который, по вашему мнению, будет эффективным.

Разведение с яиц

Тех, кто планирует не только получение продукции, но и увеличение производства, интересует вопрос: «С чего начать выращивание перепелов с яиц?». Если у перепелок материнский инстинкт отсутствует, ответ простой – с инкубатора.

Как показано на фото    , инкубатор можно сделать дома своими руками, в этом нет ничего сложного, можно приобрести оборудование для получения молодняка, фабричного производства. Инкубация такая же, как и у цыплят, но только короче – 16-17 дней. Переворачивать яйца можно от трех до шести раз за сутки, за это время температуру поддерживают в интервале 38.5С – 37.5С. Малыши выводятся за 10-12 часов, тех, кто появился после этого, оставлять не следует.

Яйца перепелов.

Молодняку первые две недели обеспечивают температуру до 35С, постепенно снижая ее к месяцу до 25С. Первые две недели нужно побеспокоиться о круглосуточном освещении места, где живут перепелята, после этого начинают световой день сокращать до 17 часов. Эти правила нарушать не рекомендуется, иначе яйценоскость может быть неудовлетворительной.

Кормление молодняка

Для безопасности перепелятам рекомендуется установить вакуумные поилки, а кормушки – такие же, как у взрослой птицы, только с бортиками пониже.

Первым кормом для них является яйцо, сваренное вкрутую и мелко порезанное. Спустя время малышам дают комбикорм для цыплят бройлеров, а в две недели отправляют ко взрослым перепелкам.

Не меньшую роль, чем кормление, для здоровья малышей играет соблюдение температурного и светового режима.

Кормление перепелов.

В чем заключается ценность перепелиных яиц

Разведение перепелов – выгодное и популярное занятие. Очевидна польза перепелиных яиц, которые являются ценным диетическим продуктом, рекомендующимся детям и пожилым людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы, ослабленным больным. Яйца содержат большое количество витамин, минералов и микроэлементов, поэтому их употребляют для укрепления иммунитета и в профилактических целях.

Если помещение будет теплым, а клетка просторной и комфортной, то 50 перепелочек снесут за день 48 яиц, каждое из которых будет весить до 12 грамм.

Выращивание перепелов дома – не трудное, но кропотливое занятие, для этого потребуется несложное оборудование, а главное – ваше терпение и внимание. Если вы новичок, прислушивайтесь к советам опытных птицеводов, и почитайте книги с полезными рекомендациями. И тогда увлекательное хобби обеспечит вас не только полезной продукцией, но и принесет прибыль.

Разведение перепелов в домашних условиях — опыт начинающих

 

 

Федор Грачев живет в городе Спасск-Дальний, который расположен в Приморском крае. Когда подошло время выйти на пенсию, задумался, чем же заняться на заслуженном отдыхе. Ведь потенциал, как он сам говорит, ещё не исчерпан.  Заинтересовало Федора разведение перепелов в домашних условиях. Стал изучать эту тему. А чтобы не сидеть без дела, сделал на даче клетку для птиц в соответствии с полученными в Интернете рекомендациями. Дело оказалось не таким простым, как представлялось в начале. Вот небольшой рассказ, как пенсионер решил разводить перепелов и что из этого вышло.

 

 

 

«Купил я в начале июня двух петушков и восемь курочек у хозяина, который сам держит и разводит перепелов. Получилось две семьи. Сначала поместил их в одной клетке. Поставил её на дачную веранду, притенил от солнца тканью. На ночь приходилось иногда накрывать клетку старым одеялом, чтобы защитить молодых перепелов от холода.

 

 

Первая проблема не заставила себя ждать. Перепела стали клевать одного петушка. Видно, при покупке хозяин дал его мне из другой семьи. Вот его и не приняли в стаю. Пришлось отсадить его с курочками во вторую клетку.

 

По совету продавца стал кормить своих перепелов комбикормом, предназначенным для кур-несушек. Ежедневно добавлял к нему измельченный одуванчик, мокрец, молочай и другую траву, которая росла на участке. Раз в две недели давал птицам отварную рыбу и измельченные крутые яйца. Не забывал прикармливать тертым яблоком и сырой морковью. Чтобы скорлупа у перепелиных яиц была крепкой, насыпал в корм несушкам измельченную ракушку.

 

Такая забота о птице не прошла даром. Перепелки стали нестись, принося по 7-8 диетических яиц ежедневно. При этом было отмечено, что при смене основного корма, они почему-то нестись прекращали.

 

Раз в неделю устраивал свои перепелам песчаную баню. Пересаживал в ящик с сухим мелким песком, накрытым матерчатой сеткой, чтобы не вылетели. Если это произойдет, то поймать птицу будет очень трудно. Банный сеанс длился не более часа. Перепелам он очень нравился.

 

Вот так получил я первый опыт по разведению перепелов в домашних условиях. Те, кто решил этим  заняться, должны иметь в виду, что они очень шумные. Если разместить птиц рядом с домом, то рано утром спать они хозяевам точно не дадут».

Как организовать разведение перепелов в домашних условиях?

Перепелиные яйца всегда пользовались особым спросом благодаря своим полезным свойствам. Не меньшей популярностью обладает мясо перепелки. Существует множество ферм, где разведение и содержание перепелов осуществляется в промышленных масштабах. В любом городе поиск яиц или мяса перепела никаких проблем не составляет. Однако при покупке не всегда есть уверенность, что птица откормлена экологически чистыми кормами, да и не самый свежий товар может попасться. Многие начинают задумываться о разведении перепелов дома. Птица невелика по размерам, неприхотлива и не требует большого пространства. Именно поэтому разведение перепелов в домашних условиях не представляет особых затруднений. При соблюдении всех правил содержания на столе всегда будут свежие перепелиные яйца.

Перепел может быть приобретен как декоративная птица. Так же точно, как попугай или канарейка. В нашем регионе держать вместо попугая перепела в квартире может показаться странным, но в Японии, родине одомашненных перепелов, клетка с перепелкой — вполне привычное явление. Перепел для японца является символом благополучия и богатства. Дикий перепел в природе, такой как перепел обыкновенный, особенно самцы, достаточно крикливы и агрессивны. Однако одомашненная японская перепелка не издает практически никаких звуков. Из-за этого японских перепелов называют еще немыми.

Оптимальные условия проживания перепелов

Хотя перепела и считаются весьма неприхотливыми птицами, существуют определенные особенности разведения перепелов, обеспечивающие их комфортное проживание и наилучшие результаты разведения. От оптимальных условий зависит, насколько питомцы будут здоровы и продуктивны. Разные породы перепелов в большей или меньшей мере требовательны к условиям содержания.

Главное, что следует помнить неопытному фермеру, для перепелки чрезвычайно важны следующие параметры:

  • Качественное питание.
  • Температурный режим.
  • Наличие свежего воздуха.
  • Отсутствие сквозняков.
  • Световой режим.
  • Отсутствие посторонних шумов.

Кормежка необходима три раза в день. Пригоден комбикорм для обычных кур. Также нужно готовить смеси из различных дробленых круп, перемешанных с измельченными хлебными сухарями. Обязательно нужно добавлять белковые составляющие в корм – измельченная вареная рыба, костная мука. Доля белковых составляющих должна составлять не менее 20% от общей массы корма.

Температурный режим. Чем меньше возраст перепелки, тем выше нужна температура. В инкубаторе выведение перепелов должно происходить при температурах 35-36 С°. Для перепелят возрастом около 7 дней 33-34 С°, полумесячных 30 С°, для взрослых не ниже 21-22 С°.

Наличие свежего воздуха необходимо для всех живых существ, и перепел не исключение. Кроме того, чистота воздуха напрямую зависит от того, насколько регулярно производится чистка клеток. При этом качественно работающая вентиляция не должна создавать сквозняков.

Для перепелок необходимо создавать специальный световой режим, так как они весьма чувствительны к свету. Около 18 часов в сутки освещение должно быть включено. Кроме того, перепелам необходим приглушенный свет, яркий вызывает у них беспокойство, которое может привести к расклеву яиц или ухудшению здоровья некоторых особей.

Посторонние шумы также являются серьезным раздражителем — разведение перепелов в квартире подразумевает либо наличие спокойной комнаты, либо поселение выводка на балконе.

Что потребуется для начала?

Перед тем, как разводить перепелов, следует обзавестись некоторым оборудованием, без которого фермерство даже в микромасштабах невозможно. Из самого необходимого, еще до покупки птицы, необходимо обзавестись клеткой, кормушками и поилками. Желательно приобрести наполнитель в отходный поддон. Наполнитель впитывает влагу и поглощает запах, что особенно критично, если изначально птиц планируют держать в квартире.

Все необходимое оснащение приобретается в магазине. Но для тех, у кого есть время и желание сэкономить средства, все это можно сделать самостоятельно. Для облегчения ухода за птицей следует сконструировать автоматические поилки и бункерную кормушку. Клетку нужно оснастить наклонным полом и яйцесборниками. На следующем этапе потребуется инкубатор и брудер для разведения птенцов. Их также можно сделать своими руками, хотя эти устройства уже несколько сложнее.

Перед закупкой птицы необходимо тщательно проверить созданные условия для проживания перепелок – все должно соответствовать нормам. Любое отклонение может вызвать неприятные последствия и потери. Проводить проверку перед заселением птицы намного проще, чем устранять дефекты клетки или выравнивать температурный режим, когда питомцы уже закуплены.

Какую породу выбрать

Задаваясь вопросом, каких перепелов лучше разводить начинающим фермерам, следует обратить внимание на породы с высокими показателями выживаемости и плодовитости. Из-за отсутствия опыта и специального оборудования именно с такими птицами будет проще избежать ошибок и потерь. Кроме того, начинать рекомендуется с небольшого количества – 10-15 голов. Породу следует выбирать одну, чтобы исключить смешивание и путаницу.

Виды чистого бройлерного направления с невероятно высокими продуктивными показателями, например, техасский перепел или фараон, от большинства обычных яично-мясных пород отличаются повышенной сложностью разведения. Если разводят перепелов дома, эти породы не подходят по целому ряду причин. Профессиональные фермеры, обладая опытом и ресурсами, могут получать неплохую прибыль от разведения требовательных пород. А для птицевода без опыта попытки разводить техасцев на балконе могут обернуться провалом.

Новичку следует обратить внимание на японского перепела – одного из самых неприхотливых видов.

Яйценоскость у японского перепела на достаточно высоком уровне – самка несется круглый год почти каждый день.

Также достаточно неприхотливой является эстонская порода. Она получена путем скрещивания японского перепела с фараоном, вследствие чего особи «эстонцев» могут достигать достаточно большого веса.

Выращивание перепелов в отдельном помещении

Идеальный вариант, если разведение перепелов с нуля планируется в отдельном помещении. Конечно, не всегда свободное помещение для перепелов есть. Тем не менее, учитывая неприхотливость данной птицы, разведение перепелов на даче или в деревне не является единственным возможным вариантом. Перепелка на даче не требует много места для проживания. На площади в 1 квадратный метр может прекрасно уживаться свыше 50 особей.

При разведении в промышленном масштабе, где ферма перепелов насчитывает не одну тысячу особей, естественно, потребуется отдельное помещение, причем специально обустроенное. На крупных фермах используется дорогостоящее автоматизированное оборудование — процессы, связанные с обслуживанием, происходят в автоматическом режиме. Ручной уход за таким количеством птицы будет отнимать слишком много времени. Однако для разведения нескольких сотен особей такие затраты становятся нецелесообразными.

Проживая в черте города, в качестве помещения можно рассматривать гараж – разведение перепелов в гараже является достаточно неплохим вариантом для небольшого количества птиц: отдельное помещение, спокойная обстановка, нетрудно держать стабильную температуру, обеспечение хорошей вентилируемости и устранение сквозняков также не является проблемой. Однако, в гараже, как правило, нет возможности присматривать за птицами постоянно, и необходимо обеспечить автоматическую подачу корма и воды.

В качестве кормушки, когда подразумевается мини ферма для перепелов с небольшой численностью стада, лучше всего подойдет бункерная кормушка. Особенность этой кормушки заключается в ее конструкции. Устройство состоит из двух отсеков – из одного птицы едят, а второй является накопительным бункером. Когда в первом отсеке корм кончается, на свободное место под собственной силой тяжести досыпается корм из накопительного бункера. Ограничение такой кормушки заключается в возможности использовании только сухого сыпучего корма.

Для подачи воды следует установить ниппельные поилки. В отличие от других поилок, они исключают излишний расход и повышенную влажность – вода расходуется сугубо по назначению. Также ниппельная поилка позволяет дозированно добавлять в рацион птиц витамины. В тандеме с ниппельными поилками рекомендуется использовать каплеулавливатели, позволяющие еще более экономно расходовать воду. Как и бункерную кормушку, автоматизированные поилки нетрудно соорудить собственными силами. Подробнее о том, как сделать поилки своими руками, можно прочитать здесь.

Перепелиная ферма в квартире

Если гаража нет, возникает логичный вопрос – можно ли держать перепелов в квартире и насколько это удобно? Если заведена одна перепелка, как декоративный питомец, то никаких проблем не возникнет. При покупке птиц в большем количестве все осложняется. Квартира богата различными звуками – телевизор, радио, музыка, стиральная машина. Перепела негативно реагируют на зашумленность среды обитания. Кроме того, при размещении клетки хотя бы на десяток птиц запах в квартире от перепелов становится невыносимым. Причем, его потом достаточно трудно вывести. Про содержание в комнате перепела в квартире отзывы отрицательные.

Наилучшим местом может служить балкон — разведение перепелов на балконе исключает наличие неприятных запахов и пагубное влияние шумов.

Конечно, для обеспечения необходимых условий придется провести некоторые подготовительные работы. Одной из самых непростых проблем может стать соблюдение температурного режима. Особенно, если балкон не утеплен. Для клеток нужно будет сконструировать специальный шкаф, утепленный пенопластом толщиной 100 мм. Шкаф следует изготавливать из деревянных материалов, так как дерево обладает наилучшими тепловыми характеристиками. В зимнее время на балкон нужно будет выставлять обогреватель – масляную батарею, лучше конвектор. Тепловентилятор не подойдет, так как он сжигает кислород. После создания «домика» для перепелок, необходимо оборудовать его освещением, эффективной системой вентиляции, обогревательными средствами.

Что в итоге выбрать?

Перепелиное фермерство — достаточно прибыльное занятие. При профессиональном разведении необходимы отдельные помещения и существенные финансовые вложения. Инвестиции быстро окупаются, особенно если выбрана достаточно продуктивная порода птиц. Но это целесообразно для профессионального или промышленного уровня. Для новичка лучше всего начинать с малого количества птиц. Породы следует выбирать неприхотливые. Наиболее подходящими являются японский или эстонский перепел.

Содержание перепелов непосредственно в квартире не вполне удобно ни хозяевам из-за запаха, ни самой птице из-за шума. Поэтому, если речь идет о квартире, лучше всего размещать жилище перепела на балконе, хоть технически это и сложнее. Соблюдение температурного режима осложняется суровым и переменчивым климатом нашего региона. Тем не менее, взвешивая плюсы и минусы, разведения перепелов в квартире или на балконе уверенно выигрывает последний вариант.

Даже проживая в городе и не имея свободных помещений, организовать перепелиную мини ферму можно. Мало того, разведение перепелов в квартире для начинающих является оптимальным вариантом, так как возможность постоянно наблюдать за процессом и «на лету» реагировать на любые изменения позволит компенсировать недостаток опыта и избежать многих ошибок. Да и создание своими руками средств, обеспечивающих комфортные условия проживания питомцев, даст достаточно глубокое понимание вопросов разведения перепелов.

Выращивание перепелов в домашних условиях для начинающих: видео

Заниматься выращиванием перепелов у себя дома или на даче отличная идея, как для бизнеса, так и для замены куриных яиц и мяса. Перепелу любят выводить во многих странах. И у каждой страны есть предпочтения по своим отдельным породам. Не является исключением и вывод птицы в России и Украине.

Это прекрасная альтернатива хотя бы потому, что для подобной птицы не потребуется создавать курятник. Даже 50 перепелов можно со всеми удобствами разместить на одном квадратном метре, используя только клетку. А если позволяет площадь и другие условия, то содержание и вовсе будет простым. Если завести перепелу у себя дома, то от 50 штук получится приблизительно 40-50 яиц в сутки, весом примерно по 10 грамм. Такое количество равно 8 куриным яйцам.

Только что родившийся перепеленок

Конечно, выращивание перепелов требует некоторых знаний, поэтому рекомендуется ознакомиться с предоставленной в статье информацией, а также можно посмотреть особенности разведение птиц на видео ниже. Технология разведения заключается в двух методах:

  1. Можно купить взрослых перепелов и заниматься их дальнейшим выводом;
  2. Самостоятельно выводить птенцов, используя только яйца и инкубатор.

Условия для содержания

Не имеет значения, какое помещение используется для содержания птиц. Выведение перепелов в домашних условиях требует выдерживания оптимальных температурных режимов. В связи с этим перед приобретением птицы нужно заранее приготовить место, в котором будет постоянная температура в диапазоне от 18 до 20 градусов.

Особенности содержания:

  1. Температурный режим. При температуре выше, чем 25 градусов и ниже чем 12, перепелки будут быстро и значительно снижать свою производительность. Также, будут теряться перья, при большой температуре, а при холоде, птица, скорее всего, умрет.
  2. Правильная клетка. У начинающих птицеводов может возникнуть проблема с данным пунктом. Следует использовать важный совет и ничего не придумывать, а просто купить специальную клетку для птиц. Если есть проблема с деньгами, то можно ее сделать и самому. Для этого рекомендуется просмотреть видео.

Для клетки следует выделить отдельные требования:

  1. Основная часть создается из металла или стали;
  2. Кормушки и поилки следует расположить на передней стенке. Прутья следует делать таких размеров, чтобы пролезла только голова для кормления.
  3. Высота клетки не должна, быть больше 0,2 м. Если сделать клетку больше птица может убиться из-за своих прыжков.
  4. Птицу сносят яйца сразу на пол, поэтому нужно позаботиться о лотке для приема продукции.
  5. Естественно, в клетке следует оборудовать место для помета.

Рекомендуется создавать или покупать клетки с расчета 10 птиц на 0,2 квадратных метра. Такая площадь идеальная для птиц.

Покупка перепелов

Если будет осуществляться покупка взрослых особей, то их возраст не должен превышать 1,5 месяца. Именно в таком возрасте у самок начинается половая зрелость. В 1,5 месяца у них начинается активная яйценоскость. Покупку можно осуществлять в любое время года. Показатели их продуктивности не зависят от времени года, поскольку владелец птиц самостоятельно создает им нужный климат.

Молодняк

Во время покупки следует купить и корм, которым питались птицы. Если резко поменять питание и место обитания, то можно потерять все яйца. Желательно. Чтобы купленный корм был на протяжении месяца. За этот период птицы постепенно начнут привыкать к новому питанию.

Выращивание в инкубаторе

Для тех людей, которым важно не только получение яиц и мяса, но и расширения численности, то рекомендуется не покупать перепелок, а заниматься выводом через использование инкубаторов.

Поскольку птица не садится на яйца, выращивать их можно только в инкубаторе. Методика аналогична процессу разведению любой иной птицы. Кроме того такое разведение даже имеет свои плюсы.

Для вывода можно использовать стандартные инкубаторы. Даже можно создать его своими силами. Для этого можно ознакомиться с видео о создании инкубатора в домашних условиях.

Для вывода рекомендуется покупать только свежие яйца, которым не больше чем 7 дней. Процесс аналогичен любым другим. Единственная особенность заключается в сроках. Для куриных яиц нужно 3 недели, а для перепелиных 16 дней. Переворачивать яйца необходимо по несколько раз в сутки, а это примерно от 3 до 6 раз. Первое время, на протяжении 10 дней температура в инкубаторе должна быть около 38,5 градусов. Для проверки можно пользоваться обычным медицинским градусником. Когда остается 6-7 дней до окончания инкубационного периода следует уменьшить температурный режим до 38 градусов. За сутки до вывода и на протяжении всего вывода следует поставить температуру на 37,5 градусов.

Перепелки вылупляются практически все и сразу. Их вывод займет всего 10-12 часов. Те птицы, которые появились на свет больше чем через 12 часов, рекомендуется удалить из поголовья. Это слабые особи, которые будут только мучиться при росте, и мучить своего хозяина.

На данном видео можно посмотреть, как правильно разводить перепелов у себя дома.

После вывода следует содержать птенцов при температуре от 33 до 35 градусов. Со временем потребуется опустить температур до 25 градусов. Такое снижение следует делать постепенно на протяжении месяца. Также необходимо позаботиться, чтобы в течение 2 недель было постоянное освещение на протяжении 24 часов. После этого нужно уменьшить свет до 17 часов в сутки. Главное чтобы свет подавался не менее 17 часов, поскольку это может сказаться на производительности. Вот и все особенности по выводу птиц, но следует ознакомиться и с питанием для перепелок.

Кормление

Содержание птиц в домашних условиях сводится к основным пунктам:

  1. Питание;
  2. Световой день;
  3. Температурный режим.

О большинстве пунктов описано выше, а вот о питании следует поговорить отдельно. Кормление таких маленьких птиц ничем не отличается от кормления цыплят. Главным отличием являются только емкости для еды и воды. Для кормушек можно использовать любые емкости, у которых имеются низкие бортики. В качестве поилок рекомендуется использовать вакуумные приспособления, поскольку в глубокой емкости птички могут утопиться.

В специальном вольере.

Первый корм для кормления следует делать из яиц, а именно сварить вкрутую яйцо и сильно его измельчить. Далее птиц можно перевести на нормальный комбикорм, который дают бройлерам.

Стоит отметить, что перепела нуждается не в большом количестве корма. Таким образом, одной голове потребуется до 35 грамм корма. Чтобы птицы были высокопродуктивными, рекомендуется им скармливать корма, которые сделаны фабрично. Не нужно самому выдумывать рацион для них.

Но и в корме есть определенная загвоздка, поскольку для перепелов не предусмотрено ни единого корма. Поэтому если в магазинах или на рынке пытаются продать корм для таких птиц не стоит верить продавцу.

Для кормления можно воспользоваться обычными стартовыми кормами для птенцов-бройлеров. У данного корма есть маркировка: ПК – 5-2. Именно в данном питании есть все необходимые маленькому организму вещества, особенно протеин, который очень нужен для продуктивности.

Кормить птиц необходимо по три раза на день. При этом потребуется строго соблюдать количество потребляемого корма. На одну птицу должно приходиться по 30 грамм корма в сутки. Если изменить вес корма, то птица потеряет свои показатели по яйценоскости. В принципе, это все важные правила по выведению перепелов дома.

Все, что вам нужно знать, чтобы начать выращивать перепелов

Хотя я не обязательно рекомендую на самом деле держать их в запасной спальне, вам нужно , чтобы получить жилье до того, как вы принесете домой перепелов. Даже если у вас родятся цыплята, и они не будут находиться в курятнике до 4 недель (подробнее об этом позже)… если вы хоть немного похожи на меня, вы будете откладывать дела на потом, и эти 4 недели пролетят незаметно. Но сделать это несложно, ведь вырастить перепелов несложно! Подумайте, сколько перепелов вы начнете, и умножьте это на единицу! Нам здесь нравится простая математика! Каждому перепелу требуется 1 квадратный фут пространства.Мы начали выращивать перепелов в клетке для кроликов, которую я рекомендую всем новым владельцам перепелов. Это 4 фута в длину и около 1,5 фута в глубину. Мы держали наших первых 5 перепелов в этой присоске, и они отлично справились! Очень легко чистить. И с ними очень легко взаимодействовать, хранить их в безопасности и собирать эти вкусные яйца! Это также отличный размер, если вы когда-либо планируете разводить своего перепела, потому что у вас должно быть около 4 самок на каждого самца, чтобы обеспечить высокую плодовитость. 5 — идеальное число для начинающего перепеловода.

Я люблю клетку для кроликов потому, что она очень «уютная». Это важно для перепелов. Они более своенравны, чем цыплята, и любят чувствовать, что их защищают и «прячут». Домик огорожен с 3-х сторон, имеет прочную крышу и пол, а также проволочный фасад с двумя открывающимися дверцами. Как и у большинства кроличьих клеток, у них также есть закрытое пространство, место для гнездования, которое перепела любят использовать в качестве гнезда и спального места. (серьезно, вы можете получить эти клетки для кроликов где угодно.А у них даже есть двухэтажные!) Перепела Coturnix не насиживают, предпочитают держаться на земле. Так что не нужны ниши для ночлега! Я также люблю домики, потому что они всего около полутора футов в высоту. Это также критично для перепелов, так как, когда они чем-то напуганы, они «вспыхнут» или взлетят. Если крыша будет слишком высокой, они наберут достаточный импульс, чтобы удариться головой о крышу и повредить шею или даже нокаутировать себя. Вот почему важно сохранить более низкую крышу … они не могут набрать достаточный импульс, прежде чем столкнутся с крышей, поэтому они не получат травм.

Как и любое животное, чем больше вы взаимодействуете с ними, тем они станут укротителями. Мои перепела теперь не смываются, когда я открываю им загон, и даже подойдет посмотреть, принесла ли я угощения. Куры почти молчат, но когда я приду их покормить, они издают тихое мурлыканье или воркование. Это самое сладкое!

ХИЩНИКИ…

Самая большая проблема с помещением для перепелов — убедиться, что они защищены от хищников. Перепела такие крошечные, что кажется все, что хочет их съесть! В каждой области есть разные хищники, но помните, что они ОЧЕНЬ уязвимы … даже на заднем дворе города.Перепела, кажется, знают это, и поэтому им нравится держаться рядом, в уютном, защищенном вольере. В отличие от кур, перепела не любят выгула. Они просто найдут ближайший куст, под которым можно прятаться! Они умные маленькие педерасты! Берегитесь, ребята!

Я забыл упомянуть, что мы любим использовать сосновую стружку на полу клетки в качестве подстилки и обязательно очищаем ее примерно один или два раза в неделю. Мне нравится использовать старый поддон для пыли и просто вычерпывать его (я оставляю перепелов там, когда я это делаю, я медленно обхожу их, и они уже привыкли), а затем вы можете легко добавить свежую подстилку.Емкости с кормом и водой для цыплят отлично подходят для перепелов, хотя я видел несколько действительно креативных кормушек и наборов воды на Pinterest!

ПЕРЕПЕЛЫЙ «ТРАКТОР» !?

Мы по-прежнему используем клетку для кроликов и перепелов для наших маленьких взрослых, которые достаточно взрослые, чтобы переехать на улицу, но еще слишком молоды, чтобы присоединиться к взрослым. Однако теперь, когда у нас ГОРАЗДО больше перепелов и ведется работа по разведению перепелов, мы используем «тракторы для перепелов». Мы называем это «трактором для перепелов» в честь печально известных тракторов для кур, которые Джоэл Салатин использует на своей суперэкологической, экологически чистой ферме, возвращающейся к природе! (Если вы еще не знаете о Джоэле Салатине и не заинтересованы в устойчивом животноводстве, ПОСМОТРИТЕ ЕГО!) Мы стремимся выращивать наших кур и перепелов как можно более естественно, поэтому я всегда пытался придумать БЕЗОПАСНЫЙ способ поднять перепелов на земле, чтобы они могли клевать траву, жуков и пыль купаться в грязи (одно из их любимых занятий!).После сотрудничества с моим другом-строителем мы разработали идеальную среду обитания для перепелов , которая является подвижной и позволяет им жить на земле. Гораздо более естественный, хотя и имеет множество недостатков. Хотя это нормально! Так что теперь наши перепела сидят в маленьких «тракторах» по земле, которые мы передвигаем дважды в неделю, вместо того, чтобы их чистить. И они примерно такого же размера, как и клетка для кроликов; по одному трактору на стаю (группу перепелов). Следите за предстоящим постом в блоге (видео ??), посвященным исключительно тракторам для перепелов!

ХОЛОДНАЯ ПОГОДА…

Я упоминал, что перепела Coturnix очень морозоустойчивы? Так что, если у вас есть 3 стороны, защищенные от ветра, и небольшое уютное гнездышко, в которое можно нырнуть, они отлично справятся всю зиму без какого-либо дополнительного обогрева.Вы можете проявить творческий подход к их жилью, помня о вышеуказанных принципах. Если вы живете в районе с более суровыми зимами, вам просто нужно убедиться, что там есть незамерзшая вода. Вы можете использовать небольшую емкость с подогретой водой или просто вылить лед и давать свежую воду два раза в день. Вот и все!

Как начать работу с перепелкой

Дикие популяции перепелов в США сокращаются на протяжении десятилетий, что беспокоит защитников природы.Однако в последние годы несколько разных видов перепелов стали популярными птицами среди поселенцев и любителей птиц на заднем дворе. Они маленькие, простые в обслуживании и в большинстве штатов не считаются домашним скотом. Это означает, что вы можете выращивать перепелов как на большом участке земли, так и в квартире на крыше. Независимо от того, где вы живете, разведение перепелов — это абсолютно выполнимый и реалистичный способ насладиться как птицами, так и их яйцами.

Перепел боб-белый ( Colinus C Virginianus ) и перепел японский ( Coturnix Japonica )

Привлекательность перепелов проста: они могут предложить вам питательные яйца и мясо.Хотя вы можете выращивать их для одного или другого, большинство поселенцев и фермеров на приусадебных участках выращивают перепелов как источник мяса и яиц. Самое приятное то, что перепелов готовы к переработке на стол в течение 8 недель, и их легче одевать, чем кроликов или цыплят.

В отличие от других крупных птиц, перепела начинают откладывать яйца в возрасте 8–10 недель, в зависимости от сезона и доступного им солнечного света. По моему опыту, это еще один бонус; с цыплятами и другой домашней птицей вам нужно подождать не менее 6 месяцев, прежде чем вы получите эти великолепные яйца! Кроме того, перепелиные яйца и мясо гораздо более богаты питательными веществами, чем большая часть другой домашней птицы, которую вы можете выращивать.Мясо перепелов выше по содержанию полиненасыщенных жирных кислот, чем мясо курицы. Он также является важным источником фосфора, железа и меди и обеспечивает разумное количество цинка и селена. Мясо перепелов также богато ниацином (витамином B3) и пиридоксином (витамином B6). В среднем в перепелиных яйцах содержится 84 мг жирных кислот Омега-3 (по сравнению с 3,2 граммами в порции лосося объемом 3 унции), а в куриных яйцах содержится 66 мг Омега-3. Одно исследование даже показало, что перепелиные яйца помогают при пищевой аллергии!

Хотя все это звучит потрясающе, как, черт возьми, вы начали разводить перепелов? Давайте пройдемся по некоторым важным основным шагам.

Выбор перепела

Вы не поверите, но существует множество разных видов и пород перепелов. Для некоторых вам понадобится разрешение. Я живу в Вирджинии, и вам нужно разрешение на выращивание северного перепела боб-беля, но не японского перепела котурникса. Ознакомьтесь с ограничениями вашего округа, прежде чем выращивать какие-либо перепела на своей территории. Даже если вам нужно разрешение, их, как правило, недорого приобрести.

Техасский перепел A&M и котурникс японский

Названия перепелов могут немного сбивать с толку, поскольку некоторые относятся к видам, некоторые к породам, а некоторые к рисунку перьев внутри вида.Существует шесть видов перепелов, произрастающих в Северной Америке: северный перепел, калифорнийский перепел, горный перепел, перепел Гамбельса, чешуйчатый перепел и перепел Монтесумы, ни один из которых не принадлежит к роду Coturnix . Перепелов Coturnix чаще всего выращивают поселенцы и владельцы домашних птиц (особенно японские перепела), и их часто называют просто «Coturnix». Шесть видов из рода Coturnix : дождевой перепел, арлекинский перепел, обыкновенный перепел, японский перепел, стерневой перепел и коричневый перепел.У каждого вида есть подвиды с разным рисунком оперения, поэтому не стесняйтесь смешивать и сочетать, если хотите.

Решите, будете ли вы использовать перепела только для яиц или как птицу двойного назначения. У вас будет больше вариантов разведения, если вы будете выращивать их только для яиц, но большинство людей выращивают перепелов Coturnix и для яиц, и для мяса. Даже если вы выращиваете их только для яиц, они являются довольно эффективными несушками. Если вас особенно интересуют мясные птицы, то перепела Texas A&M были выведены из японских перепелов, чтобы они были крупнее и имели больше грудки.Эти красивые птицы, как правило, белые и имеют более светлое мясо, чем другие перепела Coturnix.

Поиск перепелов или инкубационных яиц

Как и в случае с любым другим домашним скотом, на начальном этапе может быть трудно найти качественных животных. Убедитесь, что вы провели свое исследование. Спросите друзей и семью, где они берут перепелов. Свяжитесь с фермерами и поселенцами, чтобы найти местных поставщиков домашнего скота с хорошей репутацией. А когда ничего не помогает, загляните за границу. Имейте в виду, что перепела — хищные животные, и они чрезвычайно хрупкие.Одна плохая группа перепелов — будь то из-за проблем со здоровьем или из-за отсутствия хорошей генетики — может испортить вам весь опыт. Найдите время, чтобы изучить рынок вокруг вас.

Мы стараемся держаться подальше от таких сайтов, как eBay, и от аукционов по продаже мяса птицы, потому что никогда не знаешь, что именно получишь. Лучше всего найти кого-нибудь из местных, где можно пойти и посмотреть на птиц. Птицы должны быть бдительными, мясистыми, с ясными глазами и активными.

Если вы не можете найти кого-нибудь из местных, я бы посоветовал поискать в Интернете сообщества любителей перепелов.Мы очень рекомендуем AJ Farms в Страсбурге, штат Вирджиния. Они отправляются через Соединенные Штаты каждую неделю.

Обустрой свой птичник

Собираетесь ли вы высиживать перепелов или покупать их во взрослом возрасте, обязательно подготовьте жилье для новых птиц до того, как они приедут. Содержание перепелов, вероятно, является самой сложной частью всего опыта с перепелами, но если вы сможете освоить содержание, вы сможете освоить перепелов.

Поскольку перепела Coturnix обладают менталитетом «сражайся или беги», они буквально прыгают и летят прямо в воздух, как маленькие ракеты, если их испугать.Я люблю называть их своими пернатыми ниндзя. Люди смеются надо мной, когда я говорю это, пока у них не появятся свои маленькие пернатые ниндзя! Вам могут понадобиться клетки с низкими потолками, от 12 до 18 дюймов более чем достаточно. Если потолок слишком высок, они набирают большую скорость, прежде чем влетят прямо в потолок и сломают себе шеи. Поговорим о драматическом!

У вас есть несколько вариантов содержания перепелов. Держите их в проволочных клетках, как мясных кроликов, или в клетке для кроликов.Или вы можете даже вырастить их в большом птичнике, но убедитесь, что у него низкая крыша и небольшая проволочная сетка по бокам. Перепел может пройти сквозь самые маленькие дырочки! Есть даже перепеловоды, которые выращивают своих перепелов на «тракторах» (передвижные курятники с низкими потолками). Это позволяет владельцам перемещать их по пастбищу, сохраняя при этом на земле.

Что бы вы ни решили, позвольте мне облегчить вам жизнь: если вы решите вырастить перепелов над землей, убедитесь, что в их жилище есть проволочный пол.Вы можете использовать для этого аппаратную ткань (проволоку с квадратной ячейкой от до ½ дюйма), которая будет иметь огромное значение в поддержании чистоты и счастья. Их фекалии упадут прямо на землю. В противном случае, поскольку они все время какают, вам придется ежедневно чистить их клетку.

Помещения для перепелов

Перепелкам нужны основные продукты питания и вода, о которых мы скоро поговорим. Но им нравятся другие удобства в их жилом районе, о которых люди обычно не думают. Перепела очень похожи на цыплят; они любят откладывать яйца в замкнутых пространствах.Из-за этого мы помещаем ветки (особенно сосновые) в их клетку, чтобы им было где спрятаться и отложить яйца. Им нравится их уединение, не правда ли !?

Если вы не хотите класть ветки в клетку или бегать, попробуйте предложить им маленькие коробочки, полные соломы, для гнездования. Если птицам комфортно и они чувствуют себя в безопасности, вы заметите разницу в их яйценоскости.

Перепела также любят принимать пылевые ванны. Мне нравится предлагать пылесборник в большой резиновой кормушке для скота.Я помещаю в миску грязь, песок, древесную золу или пищевую диатомовую землю и перемешиваю. Вы можете наполнять чашу каждые несколько дней или раз в неделю по мере необходимости. Птицы будут принимать пылевую ванну почти каждый день, если она им доступна!

Выбор корма для перепелов

Есть много вариантов кормления перепелов. Вам стоит поискать корм для диких птиц, который содержит не менее 20 процентов белка. Нам нравится давать нашим перепелкам не менее 25 процентов белка, так как мы выращиваем их для мяса и яиц.В настоящее время мы используем 30-процентный протеиновый корм, который, кажется, работает достаточно хорошо. Дополнительный белок помогает им расти немного быстрее. Вы можете найти корм в разных формах: пюре, гранулы или цельнозерновые. Мы предпочитаем пюре или цельнозерновые продукты, так как они легче усваиваются перепелами. Перепела такие маленькие существа, что тратят гранулы просто потому, что не могут их эффективно есть. Питательные вещества из гранул также плохо всасываются в пищеварительный тракт перепелов. Если честно, гранулы не так хороши и для другой птицы.Вот почему мы выбираем пюре или цельнозерновые продукты для всей нашей птицы.

Вы можете найти различные виды кормов в магазине вашей фермы или на различных зерновых мельницах. Попробуйте их, прежде чем выбрать любимую ленту. Ваши перепела расскажут, что им нравится, а что нет. Если вы не можете найти корм для диких птиц, то подойдет и стартовый / кормовой корм для индейки.

Спаривание племенных групп

Большинство поселенцев разводят своих перепелов. К сожалению, перепела Coturnix не особенно хороши в вынашивании собственных детенышей, но мы боремся с этим, вынашивая их сами!

Брудер для перепелов в курятнике

Средний период яйцекладки перепела составляет 1-2 года.В идеале вы должны менять поголовье перепелов каждые 12-15 месяцев. Это означает, что вам нужно будет регулярно держать своих перепелов в племенных группах, что также сократит количество перепелов. Поверьте мне, они будут драться, если их не поместить в племенные группы.

На одного петуха-перепела нужно от 3 до 5 кур. Нам нравится использовать соотношение 1: 5 в наших племенных группах, и мы всегда держим под рукой три племенные группы. Перепела могут быть злобными маленькими существами, поэтому убедитесь, что ваши перепела хорошо знакомы друг с другом, прежде чем бросать новое поголовье в племенную группу.

После того, как у вас будут созданы племенные группы и вы вылупите первую большую партию цыплят перепелов, вам нужно будет убедиться, что у вас есть специальный загон для выращивания. У нас есть большой загон для выращивания с проволочным полом, и мы даже вынашиваем их с помощью нагревательной лампы Prima на улице, чтобы у нас не было много маленьких перепелов, бегающих внутри нашего дома. Наша клетка для выращивания — это большая клетка для кроликов, спрятанная с одной стороны нашего курятника. Он держит малышей перепелов в тепле и подальше от сквозняков.

Нам нравится выводить от 30 до 50 перепелов за раз.Это позволяет нам быстро наполнять морозильную камеру и при необходимости оперативно заменять запасы.

В общем, вырастить перепелов несложно. Воспользовавшись некоторыми из этих советов, вы сможете стать успешным хранителем перепелов. Хотя перепела обычно не милые птички, они, несомненно, забавны и подбегут к вам, когда узнают вас. Мы получили много смеха над их выходками, и мы влюблены в их прекрасные яйца. Тот факт, что мы можем также запастить полную морозильную камеру мяса, быстро приносит в нашу усадьбу огромное удовлетворение.Нет ничего лучше, чем выращивать себе еду для своей семьи. И сделать это вдвое быстрее, чем выращивать других животных, — это большой бонус!

Надеюсь, вы подумаете об этих прекрасных птицах для своей усадьбы!

Эми Фьюэлл — писатель, поселенец и основатель организации Homesteaders of America. Она является автором книг The Homesteader’s Herbal Companion и The Homesteader’s Natural Chicken Keeping Handbook .Она живет в предгорьях Голубого хребта в Вирджинии, где она и ее семья целостно и естественно выращивают свой скот, сады и мини-поселенцев! Вы можете следить за ее действиями по адресу The Fewell Homestead .

Coturnix Выращивание перепелов: советы по выращиванию гладких перепелов

Добавить в избранное

Время чтения: 7 минут

Кэролайн Эванс-Дин — Если вы ищете простое дополнение для домашнего скота для своего двора или приусадебного участка, вам не нужно искать дальше перепелов Coturnix для разведения перепелов.Они потребляют очень мало корма и не требуют особого ухода, чтобы производить полезные и вкусные перепелиные яйца и мясо для вашей семьи.

Недавний всплеск городского сельского хозяйства проливает новый свет на этих сказочных маленьких птиц, хотя они в равной степени подходят и для сельской местности. Впервые одомашненные в Азии перепела принадлежат к семейству птиц, называемых Phasianidae, в которое входят куры, фазаны и куропатки.

Перепела Coturnix — нежные птицы, которые бывают разных видов и легко выращиваются в небольших помещениях.Ценится за производство мяса и яиц, считается, что они полностью вырастают через шесть недель и начинают давать яйца в восемь недель. В отличие от куриных петухов, самец перепела кричит не так громко и не разносится так далеко. Это делает перепелов удобным выбором для всех, кто хочет заняться разведением перепелов, даже для тех, кто живет в городе. Как и в случае с любым другим домашним скотом, перед тем, как начать разведение перепелов, вам следует узнать в местном отделении по зонированию и в штате штата, требуется ли специальное разрешение.В моем родном штате Нью-Йорк запрещено разводить или выпускать домашнюю дичь без разрешения, выданного Департаментом охраны окружающей среды.

Большинство современных перепелов Coturnix начинают свою жизнь в инкубаторе, так как их родители, похоже, не заинтересованы в высиживании перепелиных яиц. Через 17-18 дней инкубации из пятнистой скорлупы перепелиных яиц выходят цыплята размером с большой палец. Хотя поначалу птенцы вялые, они начинают есть мелко измельченный корм для диких птиц и пить воду в течение нескольких часов после вылупления, а затем начинают бегать на максимальной скорости.Похоже, они действительно хотят смерти и легко могут утонуть в поилке для перепелов. По этой причине мы начинаем наших птиц с нескольких крышек от бутылок из-под газировки в качестве поилок. В центр кладем шарик, чтобы они не упали.

Как и цыплята, перепела нуждаются в тепле от лампы в течение первых нескольких недель жизни. Непреднамеренный озноб может привести к смерти в очень короткий промежуток времени. Птицы быстро растут, взрослые особи весят от 3-1 / 2 до 5-1 / 2 унций и достигают примерно пяти дюймов в высоту.Средняя продолжительность жизни колеблется от 1,5 до 4 лет.

По достижении взрослого возраста перепела Coturnix предъявляют очень простые требования к поддержанию оптимального здоровья. Хорошо вентилируемое жилище, доступ к чистой воде и корм для дичи с высоким содержанием белка — это почти все, что им нужно для процветания.

Большинство людей, выращивающих перепелов для получения яиц или мяса, предпочитают выращивать их в сварных проволочных клетках, напоминающих клетки для кроликов. Проволока, используемая для устройства пола, должна иметь отверстия размером не более 1/4 дюйма, чтобы ноги птиц оставались здоровыми.Проволока также защищает яйца и птиц от загрязнения. В каждой секции клетки должен находиться только один самец. Дополнительный самец в клетке приведет к смертельной схватке, поскольку каждый пытается утвердить свое господство над курицей. В холодном климате меньшее количество светового дня приведет к сокращению работ по укладке, если не будет обеспечено дополнительное освещение. Для того, чтобы откладывать яйца, перепелкам требуется 14 часов света в день. Хотя поилки для перепелов легко доступны в большинстве кормов, бутылки с водой, обычно используемые для кроликов, являются гораздо лучшим выбором.Они не дают птицам засорять воду, и их нужно наполнять только раз в пару дней, что сводит к минимуму ежедневные хлопоты, связанные с выращиванием перепелов.

Перепела — нежные птицы, но могут быть немного пугливыми. Если им случится сбежать из клетки, их может быть горстка, чтобы снова поймать их, даже с сетью. Наша семья на собственном опыте убедилась, насколько сложно их поймать! Их тела достаточно малы, чтобы поместиться в самых узких щелях. Как только они ушли, они вряд ли вернутся.

Когда приходит время выбирать мясной сорт перепелов, Texas A&M, вероятно, является самым популярным видом перепелов в Америке. По сравнению с другими перепелами Coturnix, они поднимают чашу весов до 10-13 унций всего за семь недель.

Курицы Coturnix Quail откладывают от 200 до 300 яиц в год при условии выращивания в надлежащих условиях и при использовании искусственного освещения.

Вы можете подумать, что вам действительно не нужно добавлять перепелов в смесь на вашей ферме, потому что у вас уже есть куры, и они также производят яйца и мясо.Большая разница между выращиванием кур и выращиванием перепелов заключается во времени, необходимом для получения прибыли. Куры начинают откладывать яйца в возрасте от 18 до 26 недель. Одна перепелиная курица может отложить от 72 до 120 яиц за тот же период времени. Если разделить поровну между вылуплением и поеданием, существует реальная вероятность того, что как минимум одна курица может произвести 36 яиц для еды и около 25 новых цыплят перепелов, чтобы начать процесс заново. По общему признанию, около половины из этих 25 цыплят будут самцами и не будут биологически приспособлены для откладывания яиц.Но это нормально, потому что они отлично смотрятся на гриле в 7-недельном возрасте!

После того, как вы приняли решение начать разведение перепелов, у вас должна быть бизнес-стратегия по их содержанию. Это не должно быть сложно. Если ваша семья планирует есть яйца и мясо, это может быть все, что вам нужно. Если вы хотите найти рынок для своих птиц или яиц, вам нужно будет изучить местный рынок.

Есть несколько ниш, которые можно изучить для развития бизнеса по разведению перепелов.Перепелиные яйца чрезвычайно популярны в азиатском сообществе, так как их используют при приготовлении многих аутентичных блюд. Если вы живете в районе с растущим азиатским населением, возможно, вам стоит сосредоточиться на этом сегменте рынка. А еще лучше… попробуйте найти азиатский рынок, чтобы продавать свои товары.

Некоторым охотникам и дрессировщикам нравится дрессировать своих животных с использованием живых перепелов. Это может быть решением для тех, у кого слишком много непродуктивных старых птиц. Поищите потенциальных клиентов в местных охотничьих клубах.Кроме того, некоторые охотничьи хозяйства покупают птиц, чтобы запастись своими угодьями для своих клиентов.

Размещение рекламы на Craigslist может привлечь людей, заинтересованных в покупке либо инкубационных яиц, либо живых птиц. В вашем районе также может быть спрос на полностью одетых птиц в зависимости от местных законов, касающихся забоя животных. Как только люди попробуют мясо перепелов, они будут возвращаться снова и снова.

Вылупление перепелов Coturnix происходит через 16-17 дней, в то время как большинство пород перепелов вылупляются через 21-25 дней.Птенцы перепелов легко могут утонуть в стандартных поилках, поэтому при приготовлении требуется особая осторожность. Семья Кэролайн использует крышки от бутылок с газировкой, в центре которых помещен шарик, чтобы предотвратить случайное утопление.

Перепелиные яйца также можно варить в качестве полезной закуски для маленьких детей, которые любят крошечные продукты. При приготовлении с добавлением белого уксуса в кипящей воде они легко очищаются, и их можно добавлять в ланч-бокс.

Если вы живете недалеко от города, то перепелиные яйца также пользуются большим спросом у поставщиков общественного питания для использования в качестве приправленных яиц.Ничто не говорит о «модной вечеринке», как маленькие яйца на подносе! Свежие яйца также можно продавать по более высокой цене в высококлассных продуктовых магазинах.

После того, как вы разработали бизнес-стратегию разведения перепелов, вы легко сможете поддерживать свой стай (собственное название группы перепелов) в оптимальном размере, чтобы избежать кормления ненужных птиц. Если спрос на яйца и мясо снизится, лишнюю птицу можно забить и заморозить до тех пор, пока она не понадобится в качестве мяса. Когда спрос на яйца вернется, оплодотворенные яйца можно будет помещать в инкубатор.В течение восьми недель производство яиц и мяса возвращается на полную мощность.

При очень небольшом количестве работы, хорошем корме и нескольких отличных рецептах вы можете рассчитывать на плавное перепеление, когда начнете заниматься разведением перепелов!

Фаршированный перепел с грибами

4 больших перепела без кожи
2 столовые ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока, измельченный
2 луковицы, нарезанный кубиками
2 стакана свежих лунных грибов, нарезанных ломтиками
2 стакана панировочных сухарей
2 столовые ложки измельченного тимьяна
2 столовые ложки измельченного розмарина
2 столовые ложки петрушки , нарезанный
Соль и молотый черный перец
1/2 стакана топленого соленого масла

Направление:

Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C).Снимите перепела со спины, оставив птицу целой.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло и измельченный чеснок на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет карамелизированным и не подрумянится. Добавить нарезанные грибы и варить 1 минуту. Снимите сковороду с огня.

Добавьте панировочные сухари и измельченную зелень. Приправить по вкусу солью и черным перцем.

Разделив смесь для фарша поровну между всеми птицами, заполните полость каждой птицы. Придайте птицам прежнюю форму, затем поместите каждую в конверт из фольги и смажьте растопленным маслом.Поместите перепелов в духовку на 15 минут запекать. Откройте фольгу и продолжайте варить еще 7 минут. Достаньте из духовки и подавайте на рисовой подушке. Наслаждаться!

Первоначально опубликовано в 2010 г. и регулярно проверяется на точность.

Выращивание перепелов Coturnix для мяса и яиц

Выращивание перепелов Coturnix — отличный способ добавить протеин на ферму. Домашние перепела предлагают вкусный вариант мяса и являются обильными несушками. Не говоря уже о том, что перепела — идеальный вариант для тех, у кого небольшая территория, и их очень легко выращивать.

Фермерская девочка в процессе разработки является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates, которая связана с Amazon.com и другими аффилированными сайтами. Это позволяет нам зарабатывать небольшую сумму денег на товарах, которые вы покупаете, без дополнительной оплаты. За это большое спасибо!

О перепеле Coturnix

Перепела бывают разных видов, но чаще всего выращивают перепелов Coturnix.Считайте термин Coturnix общим разнообразием. В эту категорию родовых голов попадают различные виды; Texas A&M, Cinnamon, Manchurian Golden, Tuxedo, British Range, English White и Pharoah D1.

Чтобы создать более крупные виды для производства мяса и яиц, многие будут скрещивать виды. Например, скрещивание Texas A&M с Pharoah D1 даст более крупный вид, который также является плодовитой яйцеклеткой, откладывающей в среднем 300 яиц в год.

В отличие от домашней птицы домашний перепел, как и котурникс, не может самостоятельно выгуливать.То есть они не будут возвращать курятник каждый день. Поскольку перепелов легко напугать, их содержание в передвижном птицеводческом тракторе может привести к травмам при попытке взлететь.

Благодаря быстрому росту перепела Coturnix быстро созревают. Кладка яиц начинается уже с 7 недель, до 300 яиц на курицу в год. Этот сорт можно разделывать на мясо в возрасте 7-10 недель, получая 10-14 унций мяса на перепела.

Как определить пол по оперению на груди. У петухов на груди красные перья, а у кур — точечный узор.На фото изображен молодой самец, обратите внимание на перья красного цвета на груди.

Выращивание перепелов Coturnix в городских условиях

Многие предпочитают выращивать перепелов в городских условиях, когда содержание цыплят на заднем дворе не подходит. Тем не менее, необходимо будет изучить законы для каждого округа, поскольку в некоторых городах действительно требуется лицензирование для разведения диких птиц.

По уровню шума перепела намного тише кур, индюков или уток. Не говоря уже о том, что они занимают меньше места и их легко разместить в гараже.

Выбор жилья для выращивания перепелов Coturnix

Строительство кондоминиума для перепелов или наличие клеток для разведения идеально подходят для людей с ограниченным пространством. Как правило, этот тип корпуса изготавливается с использованием аппаратной ткани толщиной 1/2 дюйма. Поскольку отходы перепелов очень кислые, для дна конструкций такого типа также используется ткань 1/2 дюйма. Подвесные клетки позволяют отходам падать прямо на землю, тогда как в квартирах для улавливания отходов необходимо использовать какой-то материал.

Хотя многие предпочитают выращивать перепелов Coturnix в брудерах, есть и те, кто стремится вырастить перепелов в более естественной среде обитания.

В идеале, для каждой жилой единицы должна быть предусмотрена пылевая ванна, если они не поднимаются естественным образом. Использование таких материалов, как грязь или древесная зола, поможет справиться с такими проблемами, как вши и клещи.

Кондо для перепелов или загон для разведения

При планировании загонов для разведения следует предусмотреть минимум 1 квадратный фут на птицу.

Высота пера не должна превышать 18 дюймов.Как уже говорилось, перепелов легко напугать. После того, как они напуганы, они обращаются в бегство. Загон, который имеет высоту 18 дюймов, предотвращает попадание перепелов в слишком много воздуха, предотвращая попадание травм в верхнюю часть клетки.

Для создания хорошего племенного поголовья перепелов необходимо разделить на племенные пары. Клетки для разведения допускают соотношение 1: 2 (корова: курица), тогда как более крупные клетки для разведения допускают соотношение 1: 4.

Кроме того, домашние перепелы не насиживают. Нет необходимости добавлять насадку в загоны для разведения.

Естественное выращивание перепелов Coturnix

Как и другие домашние птицы, домашние перепела любят свежие фрукты, овощи и даже скошенную траву. Имейте в виду, что сумма должна быть очень незначительной. 90% потребляемого корма должно составлять рацион с высоким содержанием белка из предлагаемого корма.

Такие продукты, как сушеные или свежие травы, помогают поддерживать здоровье и силу иммунной системы перепелов. Посыпание орегано, тимьяна и шалфея в контейнеры для корма сделает именно это.Настаивать измельченный свежий чеснок в поилке можно ежедневно, но каждый день его нужно выбрасывать и заменять свежей водой.

Добавление небольшого количества сырого яблочного уксуса в поилку каждые несколько дней обеспечивает стаду натуральным пробиотиком. Натуральные пробиотики улучшают работу пищеварительной системы и укрепляют иммунитет птицы.

Как кормить перепелов Coturnix

Чем кормить перепелов Coturnix, жизненно важно для поддержания их роста. Корм с высоким содержанием белка, состоящий на 30% из белка, необходимо предлагать до 8-недельного возраста.Gamebird Starter предлагает правильный уровень белка.

Через 8 недель уровень протеина может упасть примерно до 18%.

  • Гровер, не содержащий царапин и клевок, содержит 17% белка
  • All Purpose Crumble содержит 19% белка

Перепелов можно кормить по своему усмотрению, но убедитесь, что есть и куриная мука. Урожай нуждается в помощи в расщеплении таких продуктов, как цельнозерновые, фрукты, овощи и обрезки травы.

Выращивание перепелов Coturnix для мяса и яиц

Технически перепела классифицируются как продукт из белого мяса.Однако окраска мякоти красная. А в готовом виде мясо темнеет, что характерно для варианта с красным мясом. Вкус мягкий и довольно приятный после приготовления.

Перепелиные яйца

Поскольку перепела (особенно Coturnix) являются плодовитыми несушками, необходимо творчески подходить к тому, как использовать большое количество полученных яиц. Содержание послушного стада перепелов сведет к минимуму количество получаемых яиц. Однако перепелиные яйца, как правило, не пропадают.

Хотя перепела Coturnix являются плодовитыми несушками, они также являются сезонными. Это означает, что их тела производят яйца в зависимости от количества дневного света в течение дня. Перепела, которым предлагается дополнительное освещение несколько часов в день, будут продолжать откладывать яйца в течение всего года.

Что можно сделать с перепелиными яйцами?

Говорят, что перепелиные яйца полезнее для здоровья, чем любые другие птичьи яйца. Они богаты антиоксидантами, магнием и B6. Также считается, что перепелиные яйца помогают успокоить такие состояния, как дискомфорт, вызванный проблемами с почками, язвами и пищеварительным трактом.

соответствующая должность

https://afarmgirlinthemaking.com/13-duck-breeds-raise-fresh-egg/

Мясо перепела

Выращивание перепелов для употребления в пищу чрезвычайно просто, и они могут быть устойчивым источником мяса. Как и цыплята-бройлеры Cornish Cross или Rolin S, разделывать перепелов можно уже в возрасте 7-8 недель.

Многие предпочитают ощипывать, а другие снимают шкуру с птицы. По правде говоря, снять шкуру с перепелов намного проще, чем ощипать или использовать щипцы для удаления перьев.И, что довольно приятно, в зависимости от того, как они готовятся, после снятия шкуры мясо не высыхает.

Разведение

В отличие от домашней птицы, домашние перепела не склонны к высиживанию яиц. Выращивание перепелов Coturnix для стабильного производства мяса и яиц ложится на плечи хранителя и хорошего инкубатора с неподвижным воздухом, такого как Brinsea Ovation.

Яйца можно собрать за 7 дней до инкубации.Храните яйца при температуре около 60 градусов по Фаренгейту (15 градусов по Цельсию), пока не будут собраны желаемые яйца. К счастью, оплодотворенные яйца вылупятся через 17-19 дней, что делает выращивание перепелов на мясо быстрым и беспроблемным процессом.

* Brinsea предлагает своим подписчикам 10% скидку (для меня это ничего не дает). Просто используйте afarmgirlitm при оформлении заказа.

Установка брудера

Цыплятам перепелов требуются те же условия содержания в брудере, что и цыплятам домашней птицы, однако необходимо внести несколько незначительных изменений.Маленьких цыплят можно держать в брудере, достаточно большом, чтобы их можно было разместить до уборки урожая.

Необходимо обеспечить соответствующее тепло, пока они полностью не оперятся. Электрическая плита EcoGlow — самый безопасный вариант использования в качестве источника тепла. Опять же, этот предмет можно купить через Brinsea. Однако, если используется тепловая лампа, начальная температура в брудере должна быть 95 градусов по Фаренгейту в течение первой недели. Еженедельно уменьшайте огонь до тех пор, пока температура в брудере не станет равной температуре, в которой будут содержаться перепела.

Из-за своего крошечного размера они легко могут утонуть. Добавление небольших камней в основание поилки поможет предотвратить любые проблемы.

Перепела быстро растут, и для поддержки их роста потребуется корм с высоким содержанием белка, когда они будут переведены в брудер для выращивания.

Похожие сообщения

Постановка целей усадьбы | Первый год

Установка брудера для цыплят | Выращивание цыплят

Выбор лучших пород кур для детей

Аудиокнига недоступна | Слышно.com

  • Evvie Drake начинает более

  • Роман
  • К: Линда Холмс
  • Рассказывает: Джулия Уилан, Линда Холмс
  • Продолжительность: 9 часов 6 минут
  • Несокращенный

В сонном приморском городке в штате Мэн недавно овдовевшая Эвелет «Эвви» Дрейк редко покидает свой большой, мучительно пустой дом почти через год после гибели ее мужа в автокатастрофе.Все в городе, даже ее лучший друг Энди, думают, что горе держит ее взаперти, а Эвви не поправляет их. Тем временем в Нью-Йорке Дин Тенни, бывший питчер Высшей лиги и лучший друг детства Энди, борется с тем, что несчастные спортсмены, живущие в своих худших кошмарах, называют «ура»: он больше не может бросать прямо, и, что еще хуже, он не может понять почему.

  • 3 из 5 звезд
  • Что-то заставляло меня слушать….

  • К Каролина Девушка на 10-12-19

Руководство по выращиванию перепелов для начинающих — BUSINESSPLANFOR

Разведение перепелов относится к коммерческому разведению перепелов (как и других видов домашней птицы) с целью производства яиц и производства мяса.Практически все типы погодных условий подходят для ведения перепелового бизнеса. Мясо и яйца перепелов очень вкусные и питательные. Яйца перепелов более питательны, чем яйца других птиц, потому что яйца перепелов содержат относительно больше белка, фосфора, железа, витаминов А, В1 и В2. Разведение перепелов может сыграть важную роль в удовлетворении потребностей людей в пище и питании. А перепелов можно выращивать вместе с другой птицей для производства мяса или яиц.

Виды перепеловых хозяйств

По разным целям промышленное разведение перепелов можно разделить на три категории.Эти три категории —

1. Ферма по производству кур-несушек
Ферма по производству кур-несушек и перепелов занимается выращиванием яиц. Обычно японские и белые перепелы начинают откладывать яйца в возрасте 6-7 недель и 8-10 недель. Если руководство точное, то каждый японский перепел откладывает 250-300 яиц в год, а белый перепел — 150-200 яиц в год.

2. Бройлерное перепеловое хозяйство
Бройлерное хозяйство специализируется на производстве мяса.Если вы хотите производить мягкое и вкусное мясо, выращивайте бройлеров в этом процессе. Эти породы бройлеров немного крупнее птиц-несушек и быстро набирают вес.

Однако фермеры так долго их не выращивают. Средняя северная синица весит около 170 граммов. Однако виды Jumbo Coturnix во взрослом возрасте прибавляют от 450 до 460 граммов. Хотя они используются исключительно для производства мяса, средняя яйценоскость при выращивании бройлеров составляет около 150-250 яиц в год.

3.Ферма по разведению перепелов
Разведение перепелов откладывает яйца и новорожденных в возрасте до 30 недель. Используйте заводчиков, чтобы отложить яйца и произвести на свет новых детенышей. Основная цель этого метода — продать цыплят.

В целом, для созревания японского перепела требуется 7-8 недель, а для перепела Бобай — 10 недель. Мелкая порода, такая как перепел-пуговица, — лучший выбор. Соотношение самцов и самок в хозяйстве следует повышать попарно (1: 1).

Преимущества разведения перепелов

Современное разведение перепелов дает множество преимуществ, например:

  • Малая занимаемая площадь (в пределах одного квадратного фута можно вырастить 5-6 взрослых перепелов).
  • Начальные затраты на запуск чрезвычайно низки, любой может начать бизнес с небольшим капиталом
  • Выносливость и адаптируемость
  • Раннеспелость (откладывание яиц в возрасте 6-7 недель)
  • Высокий уровень яйценоскости ( 280 яиц / птицу в год)
  • Короткий интервал между поколениями (3-4 поколения в год).
  • Быстрый рост (вес 170-190 грамм на 5 неделе).
  • Низкое потребление корма (550-600 г / птицу, до 5-й недели).
  • Низкая себестоимость продукции
  • Устойчивость цыплят к распространенным заболеваниям
  • Мясо перепелов лучше, чем куриное, и имеет более низкое содержание жира.И это может способствовать физическому и умственному развитию маленьких детей.
  • Согласно нормам питания, перепелиные яйца намного лучше яиц. У него очень низкий уровень холестерина. Мясо перепелов и яйца очень хороши для беременных и младенцев.

Польза для здоровья

  • Употребление в пищу перепелиных яиц часто помогает предотвратить многие заболевания.
  • Они обладают естественной устойчивостью к язве желудка и другим заболеваниям пищеварительного тракта.
  • Перепелиные яйца могут повысить иммунитет, улучшить память, улучшить здоровье, повысить мозговую активность и стабилизировать нервную систему.
  • Они помогают лечить анемию, повышая уровень гемоглобина в организме, удаляя токсины и тяжелые металлы.
  • Китайцы используют перепелиные яйца для лечения туберкулеза, астмы и даже диабета
  • Если у вас камни в почках, печени или желчном пузыре, перепелиные яйца могут помочь предотвратить и удалить эти типы камней.

Как начать перепелиную ферму

1. Пройдите обучение. Чтобы изучить навыки и ноу-хау этой отрасли, вы должны пройти обучение у тех, кто уже работает в этой отрасли.Опытный фермер, выращивающий перепелов, может научить вас всему, что вам нужно знать о реальной ситуации с выращиванием перепелов, а также о том, как избежать ловушек и потерь.

2. Получите лицензию. Следующее по важности — получить лицензию. Я знаю, что в некоторых странах не требуется, чтобы у вас была лицензия на выращивание перепелов, но в большинстве развитых стран это необходимо. Это сделано для предотвращения птичьего гриппа и всех других болезней домашней птицы.

3. Привлечь капитал. Разведение перепелов не требует больших капиталовложений.Большая часть денег, которые вам нужны, — это покупать птиц и кормить их. Если у вас нет подходящего места, вам все равно могут понадобиться средства. Как правило, вам нужно от 100 до 500 долларов США, чтобы начать небольшой бизнес по разведению перепелов.

4. Определите местоположение. Большинство мелких производителей перепелов практикуют «разведение перепелов на приусадебных участках». Если у вас недостаточно средств, вы можете воспользоваться этой системой. Независимо от того, какую систему вы используете, помните, что помещение, которое вы выберете для содержания птиц, должно хорошо вентилироваться и постоянно содержаться в чистоте, чтобы предотвратить вспышки болезней.

Вам также следует построить клетку для птиц, чтобы защитить их от хищников и вредителей. Вы также должны помнить, что они птицы и могут сбежать, поэтому, строя для них дом или клетку, вы должны строить их таким образом, чтобы они не могли сбежать.

5. Выберите хорошую породу. Есть разные разновидности перепелов, как и куры и другие птицы. Некоторые крупнее и лучше подходят для еды, а другие лучше откладывают яйца. Если вы хотите заниматься разведением перепелов исключительно для откладывания яиц, тогда вам следует выбирать такие слои, как смокинг, маньчжурское золото, британский белый и британский ассортимент.

Но если вы по-прежнему хотите продавать мясо перепелов, вам следует добавить некоторые сорта бройлеров, такие как американский Боб Уайт и Уайт Брест Индия. Кроме того, при первой покупке перепелов следует выбирать цыплят возрастом не менее 2 недель.

6. Способ кормления. Вы можете кормить перепелов тем же кормом, что и цыплят или индеек. Но куры и перепелиные птицы на самом деле не потребляют много еды, поэтому вам действительно не нужно беспокоиться о стоимости кормления, потому что по сравнению с другими домашними птицами стоимость кормления перепелов довольно низка.

7. Количество сотрудников: Это зависит от того, насколько вы заняты и насколько велика ваша ферма, но птицами перепелов очень легко управлять. Один человек может обработать до 5000 птиц, поэтому вам, возможно, не придется нанимать дополнительную рабочую силу, если у вас есть достаточно времени, чтобы самостоятельно управлять своей перепеловой фермой.

8. Маркетинг. Мой первый совет всем, кто намеревается заниматься разведением перепелов, — это провести технико-экономическое обоснование бизнеса в вашем районе и подготовить бизнес-план разведения перепелов, прежде чем вы начнете заниматься этой отраслью.Как люди в вашем районе понимают и покупают перепелиные яйца? Для тех, кто вошел в эту отрасль, какая прибыль от этой отрасли?

Как профессиональный производитель и поставщик кормов, Sunwit Industry не только предлагает на продажу грануляторы для корма для птицы, но также предоставляет комплексное решение для создания заводов по производству кормов для птицы.

Bobwhite Quail Руководство по производству и менеджменту

Ежегодно в Джорджии производится и продается около пяти миллионов перепелов Бобуайт для использования в охотничьих заповедниках и плантациях.В Грузии требуется, чтобы общественные охотничьи заказники получали ежегодные разрешения через Департамент природных ресурсов. Ежегодно через Департамент природных ресурсов разрешается около 175 охотничьих угодий. Помимо большого количества охотничьих угодий в Грузии, есть много других плантаций в прилегающих южных штатах. Общее количество охотничьих угодий и плантаций в южном регионе представляет собой отличный рынок для производителей перепелов Bobwhite.

В связи с проблемами, связанными с сельскохозяйственными культурами, такими как засухи и неустойчивые рыночные цены, выращивание перепелов Bobwhite привлекло внимание как альтернативное предприятие для многих сельскохозяйственных предприятий.Большинство успешных производителей обычно выращивают заводчиков с намерением продавать полученных цыплят в возрасте одного дня для выращивания производителей, или они специализируются на выращивании суточных цыплят примерно до 17-недельного возраста для продажи в качестве готовых к полету птиц в заповедник. собственники. Производители-производители обычно продают суточных цыплят по цене 0,25–0,30 долл. За птицу, тогда как производители готовой к полету птицы продают 17-недельных цыплят примерно по 2,80–3,00 долл. За птицу. Качество выращиваемой птицы и время года, в которое она доступна, могут сильно повлиять на цену готового к полету перепела Bobwhite.

Управление племенным производством и инкубаторием

Освещение
Потребности в содержании, график кормления, программа освещения и график вакцинации рассчитываются в обратном порядке с момента достижения птицами возраста около 22 недель. Хотя молодые заводчики могут начать откладывать несколько яиц уже в 18-недельном возрасте, не ожидайте стабильной яйценоскости примерно до 22-недельного возраста. Молодых птенцов и неполовозрелых птиц содержат в тускло освещенной среде, чтобы уменьшить каннибализм и обеспечить равномерное половое развитие.Неполовозрелые птицы лучше всего чувствуют себя при 10-11 часах света в день. В возрасте 19 недель увеличивайте продолжительность дневного светового периода, который получают птицы, на час в неделю, пока птицы не будут получать 17 часов света в день, что должно происходить примерно в возрасте 25-27 недель. Чтобы уменьшить каннибализм, сила света не должна превышать 1 футовую свечу. Внутренние стены дома должны быть белыми или светлыми, чтобы отражать поступающий свет и уменьшать темные пятна в доме. После того, как световой поток достигнет 17 часов в сутки, крайне важно поддерживать эту продолжительность светового дня.Любое внезапное уменьшение количества часов света в день приведет к снижению яйценоскости.

Объявление

Простота выполнения программы освещения зависит от стоимости рабочей силы и конструкции здания. Для птиц, получающих естественный дневной свет, добавьте дополнительные час (ы) света поровну в начале и в конце естественного дневного света. Например, когда птицы достигли предела, им требуется 16 часов света в день, но естественный световой день и время года дают 12 часов.5 часов светового дня в день заводчикам потребуется дополнительно 3,5 часа света в день. Используйте автоматический таймер, чтобы выключать и включать свет каждый день. Включите свет (или установите автоматический таймер) примерно за 2 часа до начала дневного света; установите таймер на выключение примерно через 1,5 часа после захода солнца. Производители, которые выращивают птиц в помещениях с полным затемнением (без естественной продолжительности светового дня), не должны иметь проблем с соблюдением установленного графика (Таблица 1).

Корпус

В идеале, содержите заводчиков в комфортных, хорошо проветриваемых помещениях.Поддерживайте температуру от 65 до 85 градусов по Фаренгейту для достижения приемлемого уровня конверсии корма и продуктивности. Исследования показывают, что температура ниже 65 градусов по Фаренгейту увеличит потребность птицы в энергии, что снизит эффективность корма и, что более важно, снизит яйценоскость. При температуре выше 85 градусов по Фаренгейту потребление корма часто снижается, что также может привести к снижению яйценоскости. В отличие от большинства других домашних птиц, у перепелов-боб-белей пик яйценоскости приходится на более теплые периоды производственного цикла, что, возможно, свидетельствует о том, что они более переносят тепло.Однако чрезмерно высокие температуры окружающей среды часто приводят к снижению плодовитости у других видов птиц. Правильно спроектированная и эксплуатируемая система испарительного охлаждения с отрицательным давлением может быть прибыльной. Преимущества включают значительное увеличение яйценоскости, качества скорлупы и плодовитости летом и ранней осенью.

Независимо от температуры, в помещении для выращивания необходимо поддерживать вентиляцию для удаления излишков пыли, аммиака, влаги и потенциальных патогенов. Система вентиляции не должна подвергать птицу воздействию прямого сквозняка, хотя в теплые летние месяцы это создает меньшую проблему.Заводчиков обычно размещают одним из трех способов: в больших общественных загонах на полу, в меньших коммунальных клетках, рассчитанных на 10-20 птиц каждая, или в клетках парами или тройками. У каждого из этих типов домов есть свои недостатки.

Напольные загоны в традиционном понимании могут быть наименее желательным типом жилья для племенных перепелов. Когда птицу размещают прямо на полу, сбор яиц часто бывает более трудным и требует много времени, что часто приводит к тому, что сбор яиц происходит реже. Нечастый сбор может привести к потере яиц из-за повреждения скорлупы и загрязнения, поедания птицей яиц или предварительной инкубации развивающихся эмбрионов.Эти факторы приведут к снижению количества собранных яиц, снижению выводимости и снижению качества цыплят. Кроме того, обычно значительно увеличивается количество грязных яиц от птиц, содержащихся на полу. Грязные яйца вызывают повышенное загрязнение яиц, что также снижает выводимость и качество цыплят. В случае стада, лежащего на полу, производители не могут идентифицировать и выбраковывать низкорослых или непродуктивных птиц. Наконец, птицы, выращенные и содержащиеся на полу, подвергаются повышенному воздействию паразитов или других болезнетворных микроорганизмов.

Модификация помещения птиц в напольные загоны устраняет многие из ранее обсуждавшихся проблем (рис. 1). Размещение птиц в больших загонах на решетчатых полах, аналогичных традиционным напольным загонам, оказалось успешным. Конструкция птичника такая же, но устранены проблемы, связанные с птицами, выращенными непосредственно на подстилке. Покрытие большей части пола съемным решетчатым полом или решетчатым полом связано с дополнительными расходами, но многие производители извлекли выгоду из такого расположения.Часто улучшается здоровье птицы и качество яичной скорлупы. Птицы имеют тенденцию откладывать яйца на решетчатом полу, а не в гнездах, но яйца не вступают в прямой контакт с фекалиями.

Размещение птиц в проволочных клетках имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционными напольными загонами. Качество яичной скорлупы улучшается, так как яйца намного чище. Яйца не контактируют напрямую с фекалиями и откатываются от птицы вскоре после того, как откладываются. Более чистые яйца повышают выводимость и качество цыплят.В некоторых случаях это позволяет использовать автоматическую систему сбора яиц, которая дополнительно улучшает качество яиц, поскольку процесс сбора яиц происходит быстрее и происходит более регулярно. Кроме того, когда новое племенное поголовье должно быть произведено из текущего стада заводчиков, возможен выбор птиц для замены на основе генетики и продуктивности. Как упоминалось ранее, при такой конструкции птичников возможно выявление и удаление низкорослых или непродуктивных птиц из племенного стада.

Опыт показал (кроме хобби), что наиболее практичным и экономичным является содержание заводчиков в клетках для колоний (
Однако размещение птиц в проволочных клетках имеет недостатки, которые необходимо учитывать. Поскольку птицы проводят всю свою жизнь в клетках) дно клетки должно быть гладким и без острых концов, чтобы не повредить лапы птицы. Травмированные и больные лапы снижают фертильность, так как частота спариваний резко снижается. Кроме того, любые открытые раны увеличивают вероятность инфекция, болезнь и возможная смерть птиц.Это требует больших затрат, и часто требуется дополнительное внимание к деталям, поскольку каждая клетка должна быть оборудована кормушкой и поилкой. Если птиц содержат в клетках с одним-двумя самцами в клетке, средняя плодовитость всего стада часто снижается.

Коммунальные клетки или клетки, рассчитанные на 10–20 птиц в клетке, часто снижают подавленную фертильность родительских стад, содержащихся в клетках. Птицам в клетках потребуется около 0,5 квадратных футов на птицу. Каннибализм часто является более серьезной проблемой для птиц, содержащихся в меньших клетках, поскольку они не могут убежать и спрятаться от более агрессивных птиц.Свет должен быть приглушен примерно до 0,5 фута свечи, чтобы уменьшить агрессию и клевание, но более низкие уровни света не рекомендуются, так как активность спаривания может снизиться.

Инкубация

Санитарная обработка выводных яиц часто определяет качество и, конечно, количество вылупившихся цыплят. Чтобы оптимизировать количество чистых и жизнеспособных инкубационных яиц, собирайте их несколько раз в день (3-5 раз). Последний сбор следует производить в конце дня, чтобы свести к минимуму время, которое яйца проводят в птичнике. Это особенно важно в теплые летние дни.Наиболее желательными являются яйца, которые чистые, без дефектов скорлупы, довольно большие, но сохраняющие хорошее качество скорлупы. Эмбриональное развитие начинается при температуре около 75 градусов по Фаренгейту. Чтобы остановить чрезмерное развитие и ослабление эмбриона, охладите яйца вскоре после их откладки. Неоднократное начало и прекращение развития эмбриона обычно приводит к плохой выводимости из-за эмбриональной смертности.

Храните инкубационные яйца до тех пор, пока не будет получено необходимое количество яиц, чтобы получить желаемое количество цыплят за один вывод.Храните яйца большим концом в чистых яицах в помещении для яиц или в холодильнике. Поддерживайте в помещении для хранения яиц температуру 55-70 градусов по Фаренгейту и относительную влажность около 70-80 процентов. Хранение яиц более семи дней снизит выводимость; поэтому дата откладки яиц должна быть четко обозначена карандашным маркером на яйце или яичной плоскости. Многие производители предварительно нагревают инкубационные яйца за несколько часов до закладки. Когда яйца предварительно нагреются, их вынимают из прохладной комнаты и дают постепенно нагреться до комнатной температуры.Постепенное нагревание яиц уменьшает «потоотделение» или конденсацию воды на поверхности яичной скорлупы. «Потоотделение» позволяет бактериям на поверхности яичной скорлупы размножаться, а подвижным бактериям проникать в скорлупу. Если предварительное прогревание не будет выполнено должным образом, это может снизить выводимость и качество цыплят. В помещении для предварительного нагрева должен быть сильный воздушный поток, чтобы конденсатная влага испарялась по мере ее образования.

Факторы, влияющие на выводимость

Для успешной инкубации необходимо контролировать ряд факторов: температуру, влажность, переворачивание яиц, вентиляцию и санитарные условия.Температура, влажность и переворачивание — три наиболее важных фактора инкубационных яиц (Таблица 2). Вылупление перепелиных яиц Bobwhite происходит через 23-24 дня с момента их помещения в инкубатор. Идеальная температура в инкубаторе с принудительной циркуляцией воздуха должна составлять 99,5 градусов по Фаренгейту при относительной влажности около 60 процентов.

Колебания температуры могут продлить или сократить точную продолжительность инкубации. Яйца обычно переносят в отдельный выводной шкаф на 21 день инкубации. Использование отдельных инкубационных и выводных шкафов приводит к более чистым цыплятам и меньшему перекрестному загрязнению инкубационных яиц и вновь установленных яиц.Относительная влажность в выводном автомате должна быть немного выше, 70-75 процентов, с немного более низкой температурой 97-99 градусов по Фаренгейту. Однако идеальная температура будет варьироваться в зависимости от типа машины и условий в выводном помещении. Заметно удлиненные или укороченные инкубационные периоды или необычно низкая выводимость могут быть вызваны теплыми или прохладными пятнами в инкубаторе. Чтобы убедиться в этом, поместите в инкубатор несколько точных термометров и проверяйте их несколько раз в день. Если это проблема, обратитесь к производителю инкубатора за советами.Сильные или продолжительные колебания температуры в помещении инкубатора могут повлиять на условия внутри инкубатора, особенно если инкубатор недостаточно изолирован. Такие отклонения могут отрицательно сказаться на качестве цыплят.


Инкубаторы бывают с неподвижной или принудительной вентиляцией. Оба типа могут быть успешно использованы, но машины с принудительной подачей воздуха обеспечивают более однородную среду для инкубации яиц. В то время как развивающимся эмбрионам требуется кислород, который возрастает на последних стадиях инкубации, очень важно удалить из инкубатора углекислый газ (CO2) и влагу.Инкубаторы с принудительной подачей воздуха обеспечивают постоянный поток входящего и выходящего воздуха через машину.

Вентиляция в инкубаторе и в помещении инкубатора одинаково важна. Убедитесь, что в комнату поступает достаточный приток свежего воздуха, и помните, что потребность в кислороде увеличивается по мере роста эмбрионов. Не используйте комнатные кондиционеры в помещении инкубатора для поддержания комнатной температуры и влажности, поскольку они удаляют влагу из воздуха. Поэтому воздух, поступающий в инкубатор, будет слишком сухим.

Во время инкубации яйца необходимо регулярно переворачивать, чтобы эмбрион не прилипал к оболочкам. Механические устройства переворачивания яиц рекомендуются и необходимы при большом количестве яиц. Если инкубируется относительно небольшое количество яиц, яйца можно вручную повернуть и пометить знаком X на одной стороне яйца, чтобы каждый раз переворачивать все яйца. Инкубационные яйца переворачивайте не реже трех раз в день. Вращение яиц не требуется в течение последней трети инкубации, но большинство из них продолжают переворачивать яйца до тех пор, пока они не будут перемещены в инкубатор.Положите яйца на бок в закрытые корзины выводного шкафа.

После 7-10 дней инкубации просвечивание образца яиц дает ценную информацию в случае возникновения проблем с выводимостью. Удалите те яйца, у которых отсутствует отчетливая сеть кровеносных сосудов — «очищает» — и выполните «отрыв» этих яиц, чтобы определить причину отказа. Регистрируйте раннюю эмбриональную смертность во время вскрытия яиц для устранения проблем с выводимостью. Модели потери эмбрионов позволят идентифицировать и разделить проблемы фертильности, обращения с яйцами или инкубации.Если потребуется помощь, чтобы отличить действительно бесплодие яйца от ранней эмбриональной гибели, проконсультируйтесь с местным агентом по распространению информации в округе, университетским специалистом по птицеводству или в диагностической лаборатории птицеводства Джорджии.

Несколько скрытых причин снижения фертильности:

  • Неправильное соотношение самцов: самок в доме.
  • Проблемы с ногами у самцов, снижающие активность спаривания.
  • Избыточная температура снижает активность спаривания.
  • Неправильное или недостаточное освещение.Большинство производителей перепелов содержат своих птиц в помещениях с тусклым освещением; Правильная световая стимуляция чрезвычайно важна для полового развития птицы. После начала яйценоскости не уменьшайте количество часов или интенсивность света, получаемого птицей каждый день; общее производство будет серьезно нарушено.

Расположите инкубационные яйца большим концом вверх. Неправильное расположение яиц может привести к множеству деформаций, включая полностью сформированный эмбрион с головой на маленьком конце яйца.После вывода цыплят оставьте их в выводном шкафу до тех пор, пока они не станут сухими на 90 процентов. Затем уберите их в брудер.

Чтобы снизить вероятность взрыва яиц в инкубаторе, не устанавливайте треснувшие или протекающие яйца. Яйца взрываются из-за бактериального образования газа внутри яйца. Взрывающиеся яйца засыпают внутреннее пространство инкубатора бактериями и, возможно, спорами плесени. Бактерии заражают другие яйца и могут заразить эмбрионы внутри этих яиц.

Управление птицами

Вынашивание
Брачный период — первые шесть недель жизни цыпленка.Этот критический период важен для хорошего старта цыпленка. Основным фактом содержания диких птиц является то, что сразу после вылупления качество цыплят не может быть улучшено, но, безусловно, может быть ухудшено. Будьте готовы к появлению цыплят. Очистку, дезинфекцию и настройку брудерного помещения для перепелов следует завершить за несколько дней до прибытия цыплят. Независимо от сезона, брудеры должны работать не менее 24 часов, а температура подстилки должна быть примерно 95 градусов по Фаренгейту.При вылуплении цыплят имеет достаточно материала в желточном мешке, чтобы прожить два-три дня без корма (при условии правильной температуры), но им нужна вода. Важно, чтобы цыплята нашли источник воды вскоре после прибытия, чтобы предотвратить обезвоживание и смерть. Опустите около 10% цыплят в воду, намочив им клюв. Эти птицы научат других, где находится вода. Чтобы цыплята смогли хорошо стартовать, положите в воду смесь витаминов.Плотность посадки может достигать 10 голов на фут 2 во время высиживания.

Цыплята испытывают трудности с саморегулированием температуры тела в первые 10–12 дней жизни. Они могут терять значительное количество тепла через ноги, что объясняет акцент на поддержании температуры подстилки при температуре 95 градусов по Фаренгейту. Охлаждение заставляет цыплят сбиваться в кучу, вызывает преждевременное закрытие стебля желточного мешка и делает цыплят более восприимчивыми к болезням. Пожалуйста, помните, что рост цыплят всего около 2 дюймов.Температуру брудера необходимо контролировать на высоте цыпленка, потому что температура может варьироваться от 5 до 8 градусов по Фаренгейту от земли до 4 или 5 футов над полом. Уменьшайте температуру в брудере примерно на 5 градусов в неделю, пока температура не достигнет 70 градусов по Фаренгейту. Выращивание обычно осуществляется в круглых блоках диаметром около 7-8 футов, называемых «кольцами для выводков». Кольцо обычно делают из картона или недорогого листового металла. Функция брудерного кольца заключается в том, чтобы держать цыплят в непосредственной близости от источников тепла, воды и корма.Цыплята смогут летать над кольцом примерно к девятидневному возрасту, поэтому снимайте кольцо примерно в восьмидневном возрасте.

Большинство производителей диких птиц используют поилки соски. Ниппельные поилки значительно сокращают образование мокрого мусора и их проще чистить, чем поилки поилки. Как правило, каждый сосок обеспечивает водой примерно 15 птиц.

Вирус перепела — медленно распространяющееся заболевание, которое встречается примерно у 60 видов птиц (рис. 2). Комары — самый распространенный переносчик птиц.Рекомендуется вакцинация от перепела. Вакцинация проводится в перепонку крыла с помощью небольшой вилки с двумя зубцами, входящей в комплект поставки вакцины. Прививать можно птиц любого возраста. Обычно перепелов вакцинируют в возрасте от пяти до восьми недель. Во время вакцинации держите флакон с вакциной в ледяной бане. Вакцину, не использованную в течение 4 часов после восстановления при температуре окружающей среды 50-70 градусов по Фаренгейту, следует выбросить. Вакцину нельзя хранить в холодильнике для дальнейшего использования. В нормальных условиях вакцинация дает пожизненный иммунитет.

В дополнение к вакцинации следует применять экологически безопасные методы борьбы с комарами и биозащиты. К ним относятся опорожнение ведер со стоячей водой, кошение вокруг загонов для диких птиц, поощрение пурпурных мартинов к гнездованию в этом районе и использование ламп для поражения электрическим током.

Выращивание
В возрасте шести недель цыплят обычно переводят из помещения для выращивания в загоны для вылетов до 17-недельного возраста, а затем птиц продают на охотничьи плантации.Плотность птиц, помещенных в загон для полета, оценивается в 0,70 птиц / фут2. Перья обычно занимают примерно 20 процентов от общего пространства загона, предназначенного для укрытия, и сухого пространства для кормушек и поилок. Ручки для полета относительно недорогие, они состоят из проволоки или сетки, поддерживаемой деревянными стойками 4 x 4. Используются несколько вариантов загонов для полета, а фактическая стоимость зависит от ресурсов, имеющихся на ферме. Если большая часть материалов, из которых изготовлена ​​ручка для полета, приобретается, то стоимость установки может составлять около 0 долларов.70 / фут2. Недостаток летных ручек — высокая летальность. Высокий уровень смертности, вероятно, происходит из-за воздействия на перепелов холодную влажную среду. Это состояние создает прекрасную среду для вспышек заболеваний, таких как бронхит, капиллярии, гистомонады и язвенный энтерит.

И наоборот, небольшой процент производителей (около 10%) выращивают боббелого перепела в уменьшенных «Бройлерных птичниках» в течение всего 17-недельного периода выращивания (Рисунки 3 и 4). Производство перепелов Bobwhite должно быть основным предприятием сельскохозяйственной деятельности, чтобы производитель мог инвестировать в этот тип предприятия, стоимость которого составляет 7-8 долларов США за квадратный фут.При плотности птицы в закрытых амбарах 2,0–2,5 / фут2 содержание 25 000 перепелов может быть очень дорогим. Основным преимуществом птичника является то, что птицу удаляют из холодной и влажной среды. Сосновую стружку обычно кладут в дом на глубину до 4 дюймов. Уровень смертности в учреждениях этого типа относительно низок из-за теплых и сухих условий, которые они обеспечивают. Фермеры, выращивающие перепелов в закрытом помещении, испытали процент смертности стада менее 5 процентов.Это снижение смертности может помочь компенсировать увеличение затрат на строительство, связанное с хлевом для перепелов.

Дополнительные преимущества птичников для перепелов включают меньшую заболеваемость каннибализмом и меньшую стоимость корма. С 5 до 14 недель птиц выращивают в темноте, чтобы предотвратить каннибализм. Свет стимулирует активность птиц, поэтому птицы, выращенные в темных помещениях, меньше подвержены каннибализму. Однако в возрасте 14 недель птицам следует обеспечить тусклый свет, чтобы стимулировать потребление корма, чтобы у птиц были достаточные запасы энергии для полета, когда они поступят в продажу в возрасте 17 недель.Еще одно преимущество выращивания перепелов в стойлах состоит в том, что потребление корма может быть снижено примерно на 25 процентов по сравнению с загонами для полета. Повышенный расход корма с летными станками, вероятно, является результатом изменения температуры. Наружная температура может варьироваться до 40 градусов по Фаренгейту, когда птицы выращиваются в загонах во время периода роста. При низких температурах птицы потребляют дополнительный корм, чтобы компенсировать более низкие температуры окружающей среды.

Профилактика заболеваний, санитария и биозащита
Одна из самых серьезных проблем, с которыми сталкиваются производители перепелов боб-беля, — предотвращение вспышек заболеваний.Вспышка болезни может привести к падежу стада до 50-90 процентов, что может отрицательно сказаться на вашей экономической прибыли. В отличие от промышленного птицеводства, только несколько лекарств разрешены для перепелов. Следовательно, производители должны разработать план превентивного управления, чтобы свести к минимуму вспышки болезней.

Распространенные болезни
Три наиболее распространенных заболевания, возникающих при производстве перепелов Бобвайт, — это бронхит перепела, язвенный энтерит и оспа перепелов; однако другие болезни (миоплазма, ботулизм, кокцидиоз и глисты Capillaria) также вызывают проблемы у перепелов.Краткое описание профилактики и клинических признаков бронхита перепелов, язвенного энтерита и оспы птиц представлено ниже. Если требуется дополнительная информация о других заболеваниях, обратитесь к местному ветеринару или специалисту по птицеводству.

Бронхит перепела (QB) вызывается аденовирусом. Передача бывает как вертикальной (через яйцо), так и горизонтальной (от птицы к птице). Научные данные указывают на то, что QB может быть занесен дикими птицами. Заболеваемость приближается к 100 процентам, а смертность часто составляет 50 процентов, но может быть намного выше.Попадая в стаю, QB быстро распространяется через загон и от загона к загону. Как правило, сильно страдают перепела младше четырех недель. У птиц старше восьми недель может быть субклиническая инфекция. Выздоровевшие или субклинически инфицированные птицы могут быть источниками вируса. Клиническими признаками являются повышенная смертность, снижение аппетита и признаки хрипов дыхательных путей. При аутопсии выявляется белая слизистая жидкость по всему телу. Нет лечения QB. Лучший образ действий — хороший менеджмент. Повысьте температуру на несколько градусов, чтобы не скучать и не задохнуться.Добавьте в воду витаминный / минеральный компресс. Практикуйте хорошую биозащиту, чтобы свести к минимуму вероятность заражения QB. Выловленные птицы могут храниться до следующего года и использоваться для разведения. Обычно они передают антитела эмбриону через яйцо.

Язвенный энтерит (ЯЭ), вероятно, является наиболее распространенным заболеванием перепелов. UE также встречается у молоди индеек, тетерева, фазана и других диких птиц. Возбудитель — грамположительная бактерия, известная как Clostridium colinum. Клинически птицы с диагнозом УЭ быстро теряют физическую форму, обезвоживаются и истощаются.Птицы могут сидеть с запрокинутой головой и горбатой спиной. Грудь становится тонкой, сморщенной, обезвоженной и имеет острый край. Поражения обнаруживаются в нижней части тонкой кишки, мешках слепой кишки и толстой кишке. Сквозь нераспечатанную стенку кишечника видны глубокие язвы. Если вы посетите другую ферму, наденьте одноразовую обувь, одежду и перчатки.

Перепелиная оспа — это вирусное заболевание, которое проникает на непернистые участки кожи через незначительные ссадины или комары. Он попадает при проглатывании мусора, незначительных ссадинах в верхних отделах пищеварительного тракта и, возможно, при проглатывании инфицированных слез.Оспа птиц чаще всего возникает в осенние и зимние месяцы. Поражения, вызванные оспой птиц, характеризуются как выпуклый, бланшированный узелок. Узелок увеличивается, желтеет и прогрессирует, образуя толстую темную корку. Птиц вакцинируют в перепонку крыльев в возрасте от шести до восьми недель. Устранение мест размножения комаров также помогает бороться с оспой птиц. Специального лечения оспы птиц не существует.

Санитария и биозащита
Санитария и биозащита — недорогие формы страхования.Начало и выполнение ряда процедур снижает вероятность вспышки заболевания. Биобезопасность включает меры, предотвращающие проникновение и выживание вирусов, бактерий, паразитов, грибов, насекомых, грызунов и т. Д. В стае диких птиц. Любой из этих агентов может поставить под угрозу здоровье стада независимо от возраста.

Биозащита должна начинаться с планирования фермы диких птиц. Например, рассмотрите возможность размещения баллонов с пропановым газом рядом с передней частью объекта, чтобы обслуживающему персоналу, обслуживающему пропановый газ, нужно было только соприкоснуться с баллоном с газом.Примите во внимание расположение фермы и близость к другим птицеводческим или птицеводческим хозяйствам. Другие фермы расположены с наветренной стороны или с подветренной стороны? Может ли ферма находиться в достаточно изолированном месте? Это известно как «концептуальная биозащита». К сожалению, по разным причинам лишь немногие производители инициируют биобезопасность на столь раннем этапе жизни стада. Для большинства профилактика болезней начинается с покупки стада. Приобретайте цыплят из инкубатория с хорошей репутацией, который прошел проверку на отсутствие болезней.

В идеале, на территории в любой момент времени должны находиться птицы только одного возраста и вида.Некоторые болезни переносятся определенными видами без видимых последствий. Тем не менее, один и тот же организм у разных видов может нанести значительный ущерб. Хороший пример — простейшие Histomonas, вызывающие угри. Куры несут гистомонады, как правило, без каких-либо видимых признаков. У цыплят выделяются цисты гистомонады с фекалиями. Боббелые перепела, которые глотают фекалии, содержащие простейшие, могут заболеть черными точками.

У большинства производителей есть птицы разного возраста. При кормлении, уборке и т. Д., начните с самых молодых птиц и, если возможно, закончите с самыми старыми птицами. Отдельные кормушки и поилки должны быть доступны для каждой возрастной группы. Не перемещайте кормушки, поилки или любое другое оборудование из старшей группы в младшую без предварительной очистки и дезинфекции. Кроме того, очищайте кормушки, если они кажутся грязными. Многие производители перепелов теперь используют соски для поения. Те, кто продолжает использовать поилки колокольного типа или перевернутые кувшины, должны очищать их не реже двух раз в неделю в прохладную погоду и чаще в теплое время года.Желательно иметь под рукой как минимум в два раза больше поилок, необходимых для стада. Это позволяет владельцу стада дезинфицировать поилки, замачивая в разбавленном хлорсодержащем отбеливателе (1:10) на 30-60 минут. После удаления из раствора отбеливателя ополосните поилки и дайте запаху хлора исчезнуть в течение ночи. В качестве альтернативы вода может быть хлорирована. Уровень хлора в точке потребления должен составлять примерно 1 ppm.

Если вы держите разные виды в одном помещении, ограничьте каждый вид определенной территорией.Конструируя загоны, обратите внимание на дренаж. Дренаж фекальных или токсичных материалов может вызвать проблемы. Чтобы предотвратить скопление яиц паразитов в загонах, посолите землю из расчета 60 фунтов / 1000 кв. Футов. Тщательно намочите землю после нанесения соли и пока соль не войдет в землю на глубину нескольких дюймов.

Содержите цыплят изолированно от взрослых птиц. Между ручками рекомендуется надевать одноразовые пластиковые бахилы. Убедитесь, что пластик достаточно толстый, чтобы предотвратить разрыв.

Персоналу, ухаживающему за цыплятами, следует переодеться и уделить особое внимание мытью рук и обуви, если они сочтут необходимым перейти от более старых птиц к более молодым. Сделайте все возможное, чтобы предотвратить перенос навоза от старых птиц к более молодым. Навоз содержит ооциты или яйцеклетки многих паразитарных заболеваний.

Размещайте контейнеры для корма и воды так, чтобы фекальное загрязнение было минимальным. Простой способ предотвратить доступ птиц к фекалиям — соорудить небольшую яму рядом с кормом. Прикрепите аппаратную ткань 1/4 дюйма к доскам.На проводе не должно быть острых выступов, чтобы птицы не повредились. Туго натяните провод, прежде чем прикрепить его к доскам. Теперь расположите шлакоблоки так, чтобы проволочная конструкция могла располагаться над блоками, чтобы обеспечить некоторую безопасность и прочность.

Борьба с грызунами
Борьба с грызунами — неотъемлемая часть биобезопасности. Грызуны не только разрушают и заражают корм, они могут атаковать и запаниковать птиц и / или разрушить проводку и занести болезни, особенно сальмонеллы, лептоспиры, кокцидии и другие паразитарные болезни.Грызунов можно эффективно контролировать с помощью различных мер.

Во-первых, заткни все дыры, которые они могут использовать для входа. Избавьтесь от мест гнездования и укрытия, удалив весь мусор и ненужное оборудование вокруг объекта. Держите газон подстриженным на расстоянии не менее 50 футов от объекта. Грызуны предпочитают укрытие. Защитите кормушки от грызунов и сведите к минимуму просыпание корма. Установите программу травли. Программы по наживке требуют определенных знаний о повадках грызунов, чтобы быть эффективными. Кроме того, они наиболее эффективны, когда исключаются или сводятся к минимуму альтернативные источники корма, что заставляет грызунов поедать приманку.

Сводка

Производство перепелов Bobwhite может быть жизнеспособным при правильном содержании птиц. Производителям перепелов рекомендуется либо выращивать цыплят для вылупления яиц, либо выращивать перепелов с момента вылупления до 17-недельного возраста, и избегать выращивания обоих одновременно.

Гроверам, начинающим свой бизнес, мы настоятельно рекомендуем научиться выращивать птиц до производства инкубационных яиц из-за дополнительных затрат на управление и инвестиций, необходимых для племенного производства.

Источник: Университет Джорджии — Птицеводство — май 2002 г.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.