Как подготовить почву под виноград

Как подготовить почву под виноград
В условиях Донбасса, где из-за малоснежных холодных зим почва сильно промерзает, а летом пересыхает, необходима глубокая посадка винограда. На тяжелых почвах глубина ее должна быть до 60 см, на легких —до 70 см. В таких условиях у виноградных растений развивается мощная корневая система, которая меньше боится морозов и засухи.,
Указанной глубины предпосадочной обработки почвы добиваются путем сплошного или ленточного плантажа, то есть перекопкой почвы на глубину 65—80 см с перемещением почвенных слоев (сверху вниз и наоборот). Правда, эта работа очень трудоемкая и не каждому по плечу. Поэтому многие любители, закладывая виноградник, ограничиваются просто глубокой вспашкой или перекопкой участка. Затем роют ямы, в которые и сажают черенки или саженцы.
Подготавливать почву под виноградник лучше всего осенью с тем, чтобы к моменту посадки она хорошо осела и уплотнилась. В противном случае вокруг пяток чубуков могут образоваться пустоты, а у саженцев будут обрываться корни. Кроме того, осенняя подготовка почвы позволяет за зиму накопить больше влаги. Участок вскапывают, не разбивая глыб, что способствует задержанию снега и дождевой воды.

Если обрабатывать почву под виноград придется весной, то перед посадкой растений участок полейте, это ускорит уплотнение почвы.
Хорошо при предпосадочной подготовке почвы сразу и удобрить ее. Осенью можно внести навоз, который к весне разложится и превратится в перегной — наиболее доступное для, растений удобрение.
При перекопке почвы весной под виноград следует давать только перегной или хорошо перепревший компост.
И еще один совет по подготовке почвы. Обычно при глубокой перекопке ее из земли, случается, выбирают камни, кирпич, угольный шлак. Выбрасывать их нет надобности. Измельчив этот «мусор», внесите его в почву и тщательно перемешайте с ней. От этого улучшится структура почвы: она будет лучше пропускать воду и воздух. Особенно полезен такой дренаж на тяжелых глинистых почвах.
Конечно, подготавливать почву под виноград, определять способ и сроки ее обработки, а также время посадки нужно с учетом конкретных условий и обстоятельств.
Расскажу, как поступал я, расширяя и реконструируя свой виноградник в пятидесятых годах.
Виноград сажал осенью, а больше — весной. В пяти рядах из восьми в весенний период были посажены черенки, саженцы и кусты непосредственно в ямки размером: для черенков 50X50X50 см; саженцев 70Х70Х Х60 см, кустов с комом земли 100X100X80 см.
Верхний слой почвы при выкопке ямок выбрасывал в одну сторону, а нижний — в другую. Засыпал каждую из них после посадки сначала почвой с верхнего слоя, перемешанной с одним ведром перегноя или компоста, а затем грунтом с нижнего слоя.
В трех рядах виноград сажал весной, а почву готовил с осени путем ленточного плантажа — канавами шириной и глубиной по 60 см — с тем, чтобы до посадки она успела осесть и уплотниться под воздействием осенне-зимних осадков и морозов.
Канавы копал так же, как и ямки, с перемещением слоев почвы. На каждый погонный метр дна канавы вносил 2—3 кг куриного помета или ведро компоста, тщательно перемешивая их с землей.
Перед засыпкой плантажные канавы заливал водой и после впитывания ее засыпал землей. Засыпанные канавы поливать не следует, почва должна оседать постепенно. В таком случае ко времени посадки винограда она приобретает необходимую рыхлость и влажность.
Осенняя обработка почвы обеспечивает сильный рост корней молодых кустиков с первого года посадки, а также мощное развитие кустов в последующие годы.

Идеальная почва для винограда — все секреты!

Посадить на своем участке виноград мечтает каждый огородник. Это растение радует своих хозяев обильным урожаем более 25 лет. Однако перед посадкой нужно тщательно подготовить почву, что позволит растению лучше прижиться и стремительно расти.

Какую почву любит виноград?

Для правильного развития растению требуется грамотно подобранный по составу грунт.

Виноград лучше всего себя чувствует на легкой земле, в ней растению проще расти и получать все питательные вещества, включая влагу и кислород.

Идеальным в этом отношении является чернозем и смешанный грунт, состоящий из песка, перепревшей органики, минеральных веществ, мелких камней. В такой почве растение чувствует себя превосходно, а потому первых ягод долго ждать не придется.

Менее благоприятные почвы — супесчаные и песчаные. Они плохо задерживают воду и питательные вещества. Винограду сложно расти и нормально развиваться в истощенной земле. Кроме того, песок способствует глубокому промерзанию, что противопоказано для винограда – он попросту не перенесет первую же зиму.

Глиноземы – самая неудачная почва под виноград. Они плохо пропускают влагу и воздух, из-за этого во много раз возрастает риск засыхания корневой системы сразу после посадки.

Выращивание в разных регионах

У многих виноград ассоциируется с теплыми южными краями, однако он может благополучно расти в самых разных регионах страны.

В Московской и Ленинградской областях преобладают заболоченные почвы высокой кислотности. Перед посадкой винограда их осушают, добиваются восстановления оптимального рН, подкармливают. Климат Подмосковья более приспособлен к разведению винограда. Главное – выбирать районированные сорта. Если лето будет продолжительным и теплым, есть шанс получить хороший урожай.

Поволжье славится своими черноземами, в которых рН смещен в сторону защелачивания. Такие грунты нуждаются в предварительной нейтрализации (снижении кислотности до 6). Теплый и засушливый климат данного региона приходится винограду по душе.

На юге почвы в основном песчаные, требующие обязательного внесения органики и торфа. Зато, благодаря мягкому климату, почва зимой не промерзает и не губит растение. В данном регионе в основном и разводят виноград.

В Сибири, на Урале, где резко континентальный климат, суровые морозы, представить рост винограда сложно. Однако и там огородники разводят эту культуру. Но исключительно неприхотливые, морозостойкие сорта. Главное – обеспечить надежное укрытие винограда на зиму, дабы исключить промерзание корней. У данных регионов есть одно существенное преимущество перед остальными – полное отсутствие вредителей этой культуры. Они просто не выживают в суровых условиях.

Состав грунта

Особое внимание принято уделять химическому составу грунта, поскольку наличие либо отсутствие полезных для винограда веществ сразу скажется на интенсивности роста, развития и дальнейшего плодоношения культуры.

Данной культуре нужны:

• Азот. Сказывается на росте культуры. При его недостатке растение отстает в развитии, при избытке – дает много зеленой массы, что негативно сказывается на качестве плодов.
• Железо. Стимулирует выброс хлорофилла, который нужен для полноценного питания растений.
• Калий. Отвечает за вкусовые качества винограда: чем меньше этого минерала в почве, тем кислее плоды. Именно калий отвечает на обменные процессы и общий иммунитет южной культуры.
• Кальций. Способствует развитию мощной корневой системы. (Избыток кальция в почве приводит к развитию хлороза).
• Магний. Участвует в образовании хлорофилла. Если этого вещества мало, листва стремительно желтеет и опадает.
• Фосфор. Без этого элемента невозможно нормальное плодоношение винограда. Если же фосфора в почве больше нормы, период вегетации заметно сокращается – ускоряется процесс формирование гроздей.
• Сера. Служит составным компонентом белков. Прекрасно растворяет минеральные добавки в почве, помогает винограду полноценно питаться.

Кислотность почвы

Для полноценного развития требуется грунт с уровнем кислотности от 4 до 8. Ни при каких обстоятельствах не стоит допускать превышения верхнего показателя даже на несколько десятых.

Чрезмерная закисленность приведет к замедленному развитию культуры, поскольку лозе сложно усваивать питание из почвы.

Возникает необходимость регулирования кислотности путем внесения извести и необходимых органических удобрений.

Посадка саженцев

К посадке винограда подходят предельно грамотно. Первое, с чего начинают, – выбор подходящего участка.

Как выбрать место?

Благоприятное место обитания способствует закладке здоровых и мощных побегов, ускоряют плодоношение, облегчает процесс ухода.

• Виноград любит тепло, а потому под него отводят самый солнечный участок земли.
• Культура боится сквозняков, холодных порывистых ветров, особенно северных. Потому виноград сажают в непосредственной близости от хозяйственных строений (бань, сараев). Они закроют собой культуру от мощного потока ветров.

Строения за день накапливают тепло. Потому температура окружающего воздуха рядом с ними обычно на пару градусов выше. За счет этого южное растение получает максимально комфортную среду обитания.

• Не стоит сажать виноград около садовых деревьев или кустарников во избежание затемнения или недостатка питания.
• На месте посадки не должна задерживаться влага. Она лишь замедлит рост культуры, приведет к загниванию корней. Оптимальный уровень залегания грунтовых вод – от 200 см.
• Исключить участки вблизи автодорог. Иначе растение будет покрываться слоем пыли, что не прибавит экологичности его плодам.

Ошибки при выборе почв

• Виноград любит смешение питательных компонентов, а не строгий тип грунта. Рекомендуется готовить почву заранее, добавляя при необходимости перегной, компост, песок, глину или минералы.
• Посадка новых кустов на места вырубленных сородичей крайне нежелательна. Земле нужен отдых и восстановление в течение 2-3 лет. Кроме того, ей требуется очистка от вредителей, скопившихся за несколько прошлых лет.
• Избыток удобрения не пойдет винограду на пользу, а потому нужно строго следовать обозначенной дозировке.

Подготовка почвы для посадки

Земля под разбивку виноградника должна быть легкой, предельно рыхлой, теплой. Главная функция грунта – обеспечить культуре полноценное питание, необходимое для роста, плодоношения, развития мощной корневой системы. Почва не должна препятствовать размножению полезных микроорганизмов, а также отлично пропускать влагу и воздух.

Перед посадкой землю перекапывают на расстояние 60-100 см. При этом верхние (плодородные) слои распределяют внизу, а глубинные, напротив, выводят наружу. Вырывают небольшую траншею – 65 х 65 см. В нее перекладывают верхнюю плодородную почву. Отступив 250 см, вырывают вторую траншею. Плодородный слой из нее пересыпают на дно первой. Всю ее заполняют нижними слоями. Подобная техника применяется для посадки целого виноградника.

Иногда не роют траншеи, а делают осенью ямы 65 х 65 х 65 см. В зиму их оставляют открытыми. Это дает грунту просесть, напитаться влагой, промерзнуть (погибнут все вредители). Так удастся создать идеальные условия для весенней посадки винограда.

Для повышения воздухо- и водопроницаемости укладывают щебень, мелкие камни, разбитый кирпич на глубину 20-30 см. Другой способ – добавление перегноя либо перепревшего навоза.

Уход за грунтом

Для обеспечения благоприятных условий развития, необходимо содержать почву в должном виде. Весь уход сводится к поливу, подкормке, прополке, защите от вредителей. Комплекс необходимых мер обычно зависит от конкретного сезона.

Весна. Землю около винограда перекапывают на глубину не более 5 см, разравнивают. Вносят азот, который позволит растению быстрее оправиться после зимы и пойти в рост. Прекрасно подходит и зола. При активной вегетации ¼ стакана сухой золы разводят в 10 л воды и ею поливают культуру. Этот раствор прекрасно защитит виноград от некоторых паразитов и болезней.

Лето. Землю регулярно рыхлят, пропалывают и поливают.

Виноград не любит переувлажнения, а потому полив ему нужен умеренный.

Осень. Когда урожай уже собран, землю под виноградом перекапывают на глубину 20 см. Сорные растения, листву, ветки убирают. Для сохранения влаги почву после перекопки не рыхлят граблями. Обязательно вносят калийные удобрения.

Во избежание дефицита железа, во время закладки ям для посадки нужно запастись ржавыми гвоздями и банками. Их укладывают на самое дно, немного присыпая землей.

Заключение

Почва для виноград должна быть преимущественно смешанного типа, с хорошим воздухообменом и полным набором питательных веществ. В этом случае культура быстрее приживется и уже через несколько лет порадует хозяев первым урожаем.

Правильная посадка винограда весной – залог отличного урожая!

Заложить виноградник на участке однажды решает каждый садовод, и у него сразу возникает вопрос о сроках высаживания кустов винограда. Теоретически это можно сделать осенью, но посадка саженцев винограда весной имеет ряд преимуществ. В этой статье вы прочтете все о плюсах, сроках и особенностях весеннего укоренения лозы и получите максимально подробную информацию.

Преимущества посадки винограда весной

1. Подходящие погодные условия –с наступлением весеннего тепла уменьшается опасность вымерзания посаженных саженцев винограда.
2. Быстрая адаптация растения – после посадки молодые виноградные кусты быстро трогаются в рост, дают хорошие приросты.
3. Есть запас времени для подготовки посадочных мест – еще с осени готовят участок под весеннюю посадку винограда. После уборки урожая у садоводов появляется свободное время для подготовки почвы под новые виноградники.

Наряду с преимуществами весенней посадки виноградных кустов в открытый грунт, есть некоторые недостатки. Особенно актуальны два из них:

1. Весной на молодую поросль могут нападать перезимовавшие вредители, которые проснулись с приходом тепла, поэтому придется более внимательно ухаживать за посаженными виноградными кустами.
2. Для весенней посадки трудно приобрести необходимые сорта винограда, что связано с ажиотажным спросом на посадочный материал. Хотя, обратившись в интернет-магазин Беккер, можно не переживать – даже весной здесь можно приобрести виноград лучших популярных сортов.

Сроки весенней посадки винограда

Одно из главных требований при посадке винограда в весеннее время – правильный выбор срока посадки. Существуют на этот счет правила:

1. Саженцы с открытой корневой системой высаживают в открытый грунт с конца апреля, но при этом очень важно учитывать, чтобы воздух прогрелся до +15С, а грунт – до +10С.
2. Черенки с закрытой корневой системой можно высадить в открытый грунт позднее, начиная со второй половины мая до начала лета.

Требования к выбору участка

При выборе участка под посадку виноградных лоз стоит руководствоваться следующими требованиями:

Освещенность – яркое солнце, виноградник не должны затенять высокие растения, в идеале от взрослых деревьев следует отступить на 6 метров, от кустарников на 3 м. Участки под выращивание винограда должны располагаться на южных или западных участках сада.

Защита от ветра и сохранение тепла – виноградники хорошо располагать с южной стороны дома, от нагретых солнцем камней растения получают дополнительное тепло.

Почва – для посадки винограда не подходят участки с мокрым и соленым грунтом, не рекомендуется размещать посадки на местности с высоким залеганием грунтовых вод. Не подойдет участок с сыпучим песчаным грунтом. Идеальный состав почвы – рассыпчатый чернозем с хорошей дренирующей способностью, толщина питательного слоя – не менее 0,6 м.

Подготовка участка к посадке лозы

Участок под посадку винограда готовят заблаговременно. Территорию очищают от мусора, выбирают камни и выпалывают сорняки. Особенно важно убрать и сжечь остатки от культурных растений – ветки, сучья, ботва, гнилые плоды обязательно уничтожаются.

После очистки участка очень важно тщательно перекопать его, при этом копку можно проводить осенью, даже если посадка виноградных саженцев запланирована на весну. Перекопку выполняют с помощью лопаты на глубину 0,7 – 1,0 м. Верхний плодородный слой перемещают вниз.

Участок выравнивают, при перекопке проводят планировку – срезают высокие кочки и засыпают неровности и ямы.

Как посадить виноград весной: подробная инструкция

Весной, вскопанный осенью грунт, следует тщательно взрыхлить, после этого проводят разметку рядов для посадки виноградных кустов.

Ряды ориентируют с севера на юг, между отдельными рядами оставляют от 2,5 до 3,0 м, посадочные ямы располагают с расстоянием до 2 м.

Каждая посадочная яма должна иметь следующие размеры:

1. Глубина – от 80 см до 1 м в зависимости от размера корневой системы виноградного саженца.
2. Ширина – от 60 см до 1 м.

На дно ямы обязательно укладывают слой дренажа из щебня или битого кирпича, перемешанного с крупным песком. Полезно сразу вкопать в яму пластиковую трубу, через которую будет питать саженцы водой и удобрениями.

Внесение удобрений в посадочную яму проводят до посадки, добавляют навоз, золу, перепревший компост, суперфосфат и сульфат аммония, но стоит помнить, что переизбыток питательных веществ может нанести растениям значительный вред. Обогащенная земля укладывается на дно посадочной лунки, засыпают корни саженцев обычной землей с добавлением небольшого количества перегноя. Нижний слой почвы заливают водой (от 1 до 2 ведер), затем высаживают саженцы.

При посадке большого количества кустов, можно приготовить посадочные траншеи, но важно помнить, что расстояние между отдельными растениями не должно быть менее 2 м.

После посадки и полива саженцев проводят мульчирование верхнего слоя грунта, используя сено, опилки или другие материалы. Очень важно сохранять постоянную влажность грунта, чтобы корни молодых растений не пересыхали. Мульча не только помогает сохранить влажность, но и препятствует вымыванию из почвы питательных веществ во время выпадения осадков. Есть еще одно преимущество при использовании мульчи – виноградник не зарастает сорняками.

Тонкости посадки винограда черенками

Иногда виноградник высаживают черенками, но следует быть готовыми к тому, что приживаются далеко не все растения.

Способов посадки черенков винограда несколько:

1. Под наклоном – таким образом, удается получить разветвленную корневую систему саженцев.
2. Вертикально – верхушка саженца направлена строго вертикально вверх.
3. Дугообразная – используют при посадке трудно укореняемых сортов. Черенок сгибают в дугу при посадке, что гарантирует появление корней по всей площади сгиба.

Вырастить виноградник не просто, но при затрате небольших усилий, удается получить урожайные здоровые кусты и ежегодно собирать богатый урожай яхонтовых ягод. Здоровые саженцы винограда можно заказать в интернет-магазине фирмы Беккер.

Опубликовано: 04 мар 2020

Просмотров: 58813

(Голосов: 3515, Рейтинг: 4.6)

инструкции по саженцам, черенкам и прочим вариантам

Многие начинающие виноградари предпочитают весеннюю посадку культуры, поскольку она гарантирует приживаемость саженца и исключает его вымерзание зимой. Однако опытные садоводы советуют проводить посадку винограда осенью. Проблема вымерзания легко решается организацией укрытий, поэтому не является существенным препятствием для осенней процедуры. При соблюдении рекомендаций по срокам и технологии посадки растение успешно укореняется и рано весной начинает вегетацию.

Посадка винограда осенью: преимущества и недостатки

Правильная посадка винограда обеспечит садовода богатым урожаем

Высаживать виноград в открытый грунт можно в любое тёплое время года. Большинство садоводов предпочитают делать это весной, чтобы за вегетативный сезон саженцы успели хорошо укорениться и подготовиться к зимовке.

Однако осенняя посадка обладает рядом существенных преимуществ:

• Плодоносящие почки в это время года впадают в состояние покоя, поэтому саженцы направляют всю энергию на формирование корневой системы. Впоследствии это положительно влияет на урожайность лозы.
• После выхода из зимней спячки посаженные осенью экземпляры получают множество питательных веществ и влаги, поэтому начинают активно расти.
• На рынке богатый выбор посадочного материала по ценам, гораздо более низким, чем весной.
• При соблюдении технологии посадки и тщательном укрытии саженцы благополучно зимуют, развивая сильный иммунитет. Закалённые морозами растения приобретают устойчивость к характерным для культуры заболеваниям.

Недостаток у осенней посадки один — риск внезапного наступления морозов, вопреки прогнозам погоды.

Сроки осенней посадки

При выборе даты посадки винограда важно учесть климат региона

При выборе сроков посадки винограда стоит обязательно учитывать климатические особенности региона. Время рассчитывают таким образом, чтобы до наступления первых заморозков оставалось 1–1,5 месяца: этого будет достаточно для адаптации саженца в почве. Оптимальные показатели температуры воздуха — + 15…16 °C днём, + 5…6 °C ночью.

Сроки проведения работ по регионам: таблица

Подготовка

Виноград не только даёт много урожая, но и украшает сад и огород

Одно из важных преимуществ посадки осенью — возможность обдуманно выбрать участок и подготовить его к процедуре.

Выбор места и подготовка почвы

Чтобы вырастить хороший виноград, важно правильно его разместить на участке

Правильное расположение винограда на участке — одно из основных условий получения высоких урожаев. Оптимальный выбор — южная сторона дома, забора или хозпостройки. При таком расположении лоза будет освещена весь день, и ей не повредят холодные ветра. Нельзя сажать теплолюбивую культуру в низинах или оврагах, поскольку там температура в ночные часы опускается ниже всего.

Почва винограду необходима рыхлая и питательная. Идеально подходит чернозём и суглинок. Нельзя высаживать лозу в плотный, глинистый грунт. Особенно опасно расположение на участке грунтовых вод выше 1,5 м от корней.

Даже качественную, рыхлую почву необходимо улучшить внесением органики и минеральных удобрений. Если почва кислая, добавляют известь или доломитовую муку. В торфяные грунты вносят речной песок — 2 ведра на квадратный метр.

Выбор и подготовка посадочного материала

Вегетативное размножение винограда ускоряет процесс получения новой виноградной лозы по сравнению с высадкой семян

Получить новый экземпляр растения можно из приобретённого или самостоятельно выращенного саженца. Качественный посадочный материал обладает следующими признаками:

• Возраст саженца — 1 год: более взрослые экземпляры переносят пересадку очень болезненно.
• Побег длиной от 20 см и толщиной от 5 мм зелёного цвета на срезе. Без повреждений и признаков болезни.
• Хорошо развитые, гибкие, белые на срезе корни в количестве не менее 3 штук.
• Развитые почки в количестве от 4 штук.
• Зелёные, без признаков увядания, скручивания и повреждений увядания листья.

Важно! Покупать саженец можно не ранее, чем за 2–3 дня до посадки. Длительное пребывание корней на воздухе приводит к пересушиванию и негативно влияет на последующее развитие.

Перед посадкой у саженца отсекают макушку и удаляют подсохшие или повреждённые корешки. Затем обхватывают корни непосредственно под точкой роста и удаляют все торчащие из-под ладони снизу части. Длина корней после обрезки должна быть не более 15 см.

Этот приём способствует разветвлению корней и предупреждает их заломы при посадке. После обрезки саженец замачивают на 24 часа в чистой воде, затем в растворе стимулятора корнеобразования («Циркон», «Корневин», «Гетероауксин»).

Инструкции по посадке

Важно сажать виноград достаточно глубоко, чтобы защитить его от морозов

Получить новый экземпляр виноградной лозы можно посадкой саженца, укоренением черенка или чубука.

Саженцами

Такой способ посадки требует подготовки ямы заранее

Первый этап посадки винограда осенью саженцами — подготовка ямы диаметром и глубиной 80 см:

1. Сначала снимают плодородный слой высотой 40 см, затем нижний. Почву раскладывают в разные стороны.
2. На дно ямы укладывают дренаж: битый кирпич, керамзит.
3. Из почвы верхнего слоя готовят питательную смесь, примешивая к ней следующие компоненты:
   • 3 ведра перегноя или компоста;
   • 150 г калийной соли;
   • 250 г суперфосфата;
   • 2 кг древесной золы.
4. Смесью заполняют треть ямы и выливают ведро воды, чтобы почва осела.

Непосредственно к посадке приступают через 2–3 недели:

1. В центр ямы устанавливают кол для будущей подвязки побега. Рядом с ним насыпают горку питательной смеси.
2. На горку почвы устанавливают подготовленный саженец. Корни располагают по краям под углом 45 градусов: такое положение предотвратит их загибы вверх.
3. Яму постепенно заполняют почвой, уплотняя каждый слой. Корневая шейка саженца должна расположиться вровень с поверхностью.
4. После посадки растение обильно поливают, поверхность мульчируют торфом, перегноем или просто сухой почвой.

Черенками

Черенки нужно готовить во время летней обрезки винограда

Черенок – это часть лозы, которую нарезают на разное количество почек. Такой посадочный материал в изобилии остаётся после летней обрезки. Как правило, выбирают наиболее развитый побег и срезают с него верхнюю часть с 3–4 развитыми почками. Последовательность высадки:

1. Выкапывают траншею высотой 25–30 см.
2. На дно насыпают слой перегноя, сверху немного питательного грунта.
3. Черенки располагают на расстоянии 15–20 см друг от друга с наклоном на юг. В почву заглубляют 2 почки, остальные оставляют над поверхностью.
4. Поливают траншею тёплой водой.
5. Черенки накрывают пластиковыми бутылками или плёнкой на предварительно установленных дугах. Такое утепление поможет поддержать оптимальную влажность и температуру для быстрого укоренения заготовок.

Больше хитростей и секретов по работе с черенками от опытых виноградарей в статье: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vyirashhivanie-vinograda-iz-cherenkov.html

Чубуками

Лучше выбирать ровные чубуки, чтобы они не занимали много места

Чубуки — небольшие отрезки лозы с несколькими развитыми почками. Перед посадкой в открытый грунт их предварительно проращивают в помещении или теплице при температуре +24…26^oC:

1. Срезанные чубуки на 3–4 часа помещают в слабый раствор марганцовки. Затем промывают и просушивают.
2. Подрезают верхнюю и нижнюю часть на 1–2 см и помещают чубуки в раствор стимулятора корнеобразования («Корневин», «Циркон») на 2–3 дня.
3. Последний этап проращивания — установка в чистую воду.
4. В открытый грунт чубуки высаживают после отрастания на них корешков длиной 5–7 см. Технология аналогична посадке черенков.

Уход за посаженным виноградом до зимы

Важно ухаживать за посаженным виноградом до наступления зимы и утеплить его, чтобы защитить от заморозков

Уход за саженцами и черенками состоит из поливов и рыхления почвы. Подкормки молодым растениям не нужны.

При наступлении стойкого похолодания поверхность под посадками мульчируют сухой травой, сеном, опилками, перегноем. Высота слоя 10–15 см.

В преддверии заморозков виноградник укрывают агроволокном, размещая его на установленные каркасы. Один из вариантов укрытий — установка домиком рубероида. Такой вариант утепления надёжно защитит виноград от стужи и предотвратит поломки побегов.

При соблюдении технологии посадки и правильном укрытии молодые растения успешно перезимуют и весной начнут активную вегетацию. Саженцы-однолетки дадут первый урожай уже через 2 года.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как правильно посадить виноградные саженцы

Зная, как правильно посадить саженец винограда и ухаживать за ним, можно добиться хорошего прироста лозы и добиться в скором будущем высокой урожайности.

Способы посадки саженцев винограда. Когда их переносят в грунт?

Как известно, виноград размножается вегетативным путем — черенками (другое название – чубуки). Обычно их укореняют в грунтовых питомниках или в теплицах (в контейнерах), получая материал для последующей высадки на постоянное место.

• Однолетние саженцы. Внешне они представляют собой одревесневший побег с тремя или более корешками, которые имеющими длину 10-12 см и толщину не менее 2 мм. Однолетки переносят в грунт осенью до начала заморозков или весной, пока не распустились почки.
• Вегетирующие саженцы. Это зеленые побеги, чаще всего полученные тепличным способом. Их высаживают поздней весной или даже летом, когда многолетние виноградные кусты уже выпустили несколько листочков.

Подготовка саженцев

Посадочный материал требует проведения разного рода манипуляций, чтобы гарантировать приживаемость и уменьшить период адаптации к новым условиям.

Одревесневшие саженцы

Для выращивания выбирают здоровые экземпляры растений и быстро сажают их, не допуская пересыхания корней. Подготовку саженцев осуществляют по такой схеме:

1. Замачивание в воде на 12-24 часа.
2. Обрезание однолетнего побега (оставляют 3-4 глазка).
3. Удаление корней на верхних узлах (на нижних корешки лишь освежают). Если посадочный материал выращен из укороченных черенков, освежающий срез делают и на верхних узлах
4. Обработка саженцев винограда для предупреждения грибковых заболеваний. С этой целью прирост (но не корни) обрабатывают 0,5%-ным раствором Днока.

Вегетирующие саженцы

Их предварительно закаляют, чтобы они не сгорели под солнечными лучами. Сначала контейнеры переносят из теплицы под навес или располагают под деревьями на 4-6 дней, затем растения переставляют под открытое солнце на 8-10 дней. Если растения в условиях теплицы «вытянулись» и имеют бледные листья, срок акклиматизации увеличивают в полтора раза.

Технология посадки

Участок для культивирования виноградных лоз выбирают внимательно, чтобы не пришлось их пересаживать. Перемена места для винограда – процедура болезненная: даже если куст приживется, на 3 года об урожае можно забыть. Не менее важно выдержать интервалы между растениями, глубину посадки, грамотно подготовить почву.

Место посадки, расположение рядов, интервалы

Одиночный саженец размещают с южной стороны дома, гаража, летней кухни. Нагретая за день постройка ночью отдает тепло нежному растению, способствуя более раннему созреванию ягод. Не рекомендуется приближать виноград к деревьям на расстояние менее 3-6 метров (конкретное ограничение зависит от площади их корневой системы).

Если необходимо сформировать ряды, их лучше направлять с юга на север. Таким образом, одна сторона кустов будет освещена утром, а другая – в послеобеденные часы. На склонах ряды обычно делают поперечными, если крутизна более 10о — обустраивают террасы. Нежелательно высаживать лозы в нижней части склона: там всегда сильнее влияние заморозков. Виноградная плантация должна быть защищена от ветра.

При неукрывном выращивании винограда ширина междурядий выдерживается от 1,5 м (для слабо- и среднерослых сортов) до 2,0 м (для сильнорослых). Укрывной способ выращивания требует делать междурядья несколько шире — от 1,75 до 2,0 м. Интервалы между кустами в ряду составляют 1,5-2,0 м, а если шпалера состоит из двух стенок, то посадки можно сделать гуще.

Какой должна быть почва

Винная ягода хорошо растет на легких грунтах: они быстрее прогреваются, лучше пропускают кислород и влагу к корням. Оптимальные варианты в этом плане – суглинки, черноземы, легкосуглинистые почвы. Лучшие вкусовые качества созревших плодов обеспечивает рыхлая почвенная основа с содержанием крупнозернистого песка и щебня. Она способствует формированию мощной корневой системы, позволяющей активнее всасывать питательные вещества.

Непригодны для культивирования винограда заболоченные, засоленные, каменистые участки. Чернозем с большим содержанием глины либо ила обладает плохой воздухопроницаемостью. Тяжелые глинистые почвы провоцируют рост толстых стержневых корней с малой площадью всасывания. При выращивании винограда на песке понадобится регулярное орошение и подкормка, защита от промерзания.

Подготовка почвы под виноград зависит от степени ее плодородности, толщины слоя гумуса, количества саженцев и их размещения на территории.

• Если почва плодородная, а гумус доходит до глубины 60-90 см, можно ограничиться копкой ям непосредственно под каждый куст.
• Если предстоит массовая высадка саженцев на обедненной почве, под размеченные ряды роют траншеи 0,7х 1,0 метра. Плодородную верхнюю часть земли складывают по одну сторону от канавы, а нижнюю – по другую. Затем плодородный слой бросают на дно, добавляют перегной, перемешивают. Сверху засыпают оставшийся грунт и формируют его в виде бугра для последующего проседания.

Чтобы сделать почву более легкой и рыхлой, лучше всего готовить ее заблаговременно. Минимум за 2-3 месяца проводят глубокую перекопку (до 0,8 – 1,0 метра) с внесением комплекса удобрений. В идеале следует выждать год, пока земля просядет и уплотнится до нормального состояния.

Глубина ямы под посадку

Посадочные места под виноград нередко приходится обустраивать по мере необходимости, исключив предварительную перекопку. При этом уровень выемки грунта, чередование питательных слоев и окончательная глубина лунки зависят от типа почвы.

Чернозем и глина

Рекомендуемый размер ямы – 0,8х0,8х0,8 метра. На дно на толщину 25 см насыпают питательный микс: 6-7 ведер перегноя, перемешанных с верхним почвенным слоем. Уплотнив образовавшуюся «подушку», на нее высыпают по 0,3 кг суперфосфата и калийной соли, если есть – добавляют 300 г древесной золы. Минеральные удобрения слегка перемешивают с нижним слоем, уплотняют. Сверху насыпают 5-сантиметровый слой верхней плодородной почвы без добавок. В итоге глубина ямы получается 50 см.

Песок

Чтобы предотвратить промерзание зимой и перегрев летом, посадочную яму в песчаном грунте роют более глубоко: 0,8 х 0,8 х 1,05 метра. Чтобы лучше сохранялась влага и полезные вещества, на дно укладывают слой уплотненной глины толщиной до 20 см. Сверху сыплют такую же перегнойно-почвенную смесь, что и для чернозема (25 см). При составлении минеральной подкормки обязателен магний (0,5 кг Экопланта или 0,3 кг калимагнезии). После подсыпки верхнего слой, снятого с грунта, глубина ямы составит 60 см.

На плотных глинистых почвах, а также при высоком уровне грунтовых вод на дне лунки делают воздушный дренаж – 10-сантиметровый слой гравия, битого кирпича, камней.

Как правильно посадить виноград

Приемы высаживания зеленых саженце и однолеток несколько отличаются. Коррективы в технологию вносит и фактор сезонности. Далее приведены краткие инструкции по проведению осенней, весенней и летней посадочной процедуры.

Посадка однолетнего саженца осенью

Преимущество этого варианта – начало развития лозы ранней весной, после того как установится достаточная для этого температура. Сажают виноград с начала октября и до морозов, осуществляя ряд агротехнических правил.

1. Готовят посадочную яму по ранее описанной технологии в соответствии с типом почвы. Рекомендуется разогреть почву, полив ее горячей водой.
2. В удобренной яме формируют конический бугорок, на который ставят кустик, наклонив его в южную сторону на 45о. При этом «пятка» должна опираться на дно ямки.
3. Корни равномерно распределяют по конусу, расправляют их, присыпают почвой без удобрений до точки начала прироста. Грунт слегка утрамбовывают, чтобы окончательная глубина лунки была около 30 см. Поливают виноград теплой отстоявшейся водой (3-4 ведра), рыхлят почву.
4. Накрывают саженец обрезанной ПВХ-бутылкой с проделанными в ней 3 отверстиями.

Перед началом морозного периода засыпают лунку торфом, опилками, хвоей, добавляют землю и делают холмик до 30 см. Если перед укрытием обернуть саженец Лутрасилом, то даже недозревшая лоза хорошо перенесет зиму.

Как посадить виноград весной и летом

Весенняя посадка однолетнего саженца возможна до середины мая (в идеале – после цветения яблони). Процедура аналогична осенней, не проводится только утепление. При посадке вегетирующего саженца сроки растягиваются до конца июня, но агротехнические приемы несколько иные.

1. В подготовленной посадочной яме делают лунку глубиной 0,3 м на песчаной почве или 0,25 м на черноземе, уплотняют ее и 2-3 раза поливают (однократный объем -2-4 ведра) для ускорения усадки. Промежуток между поливами — 7-10 дней.
2. Когда пройдет неделя после последнего полива, в почве делают выемку глубиной 0,5 м на черноземе или 0,6 м на песке.
3. Закаленный саженец в контейнере обильно увлажняют, извлекают вместе с комом земли, опускают в лунку. Сверху подсыпают плодородную почву — на 5 см ниже, чем начинается зеленый побег. Слегка утрамбовывают поверхность, поливают растение теплой отстоявшейся водой.
4. Забивают колышек (проволочный прут толщиной 5-6 мм, высотой 1,5-2 м),

подвязывают к нему зеленый побег.

Неакклиматизированные саженцы на 1-2 недели с южной стороны притеняют солнцезащитным экраном из фанеры, жести, веток деревьев, стекла, затонированного меловым раствором. Когда саженец примется и пойдет в рост, 2 нижних листа обрывают и добавляют в ямку немного земли.

Правила ухода за саженцами винограда в первый год вегетации

Основной уход за растением в основном состоит в периодическом подвязывании к пруту и регулярном поливе.

Поливы

Молодой куст поливают раз в 10-14 дней, в вечернее время. Ведро теплой воды выливают не под стволик, а в ямки, выкопанные по окружности, на расстоянии 0,3-0,5 м от куста. Эффективен и капельный полив. Главное — не переувлажнять корни. С наступлением жары лунку можно покрыть мульчой (5-6 см), чтобы почва не пересыхала и не перегревалась. Во второй половине августа поливы прекращают, чтобы не тормозить одревеснение лозы.

Если летом часто идут ливни, лунка размывается дождевой водой. Саженец заиливается наносным грунтом, нарушается доступ кислорода к корням. Чтобы исправить ситуацию, растение откапывают, листья моют. В качестве профилактики обустраивают водоотводные канавки и земляные валики вокруг лунок.

Чем подкормить виноград

Мощного запаса питательных веществ, заложенного под корень куста, на первое время вполне достаточно. Дополнительная подкормка может спровоцировать слишком активный рост побегов. В то же время вызревать они будут медленно, а в результате куст может подмерзнуть или даже погибнуть от мороза.

Бывает, что молодой виноград растет медленно. Причины явления – слаборастущий сорт, некачественный саженец, неправильная подготовка почвы и самого растения, неблагоприятные климатические условия. Как ускорить рост саженцев? Специалисты советуют вносить с поливной водой растворы гумата и перебродившего куриного помета.

Обработка

После начала роста и появления 5-6 листьев из каждого глазка оставляют две самые развитые нижние почки, а верхнюю часть обрезают. Прищипывать верхушки побегов и пасынков не стоит: они достигнут своего максимума и прекратят рост. Дело в том, что параллельно с ростом наземной части развивается корневая система. Не страшно, что одеревенеет только меньшая часть побега: весной весь прирост удаляют до линии формирования рукавов или уровня высоты штамба (при выращивании неукрывным способом).

Катаровка (удаление поверхностных корней) на первом году вегетации не проводится.

Проблемы и болезни саженцев

Когда молодые побеги достигнут длины 8-10 см, каждые 10-15 дней проводят профилактические опрыскивания против злейших врагов винограда – грибков милдью и оидиума. От милдью хорошо помогают системные средства: Акробат, Ридомил, Арцерид. При их отсутствии используют контактные препараты – полихом, бордоскую смесь, хлорокись меди. С оидимум помогают справиться Тиовит джет, Топаз, Скор, слабый раствор марганца.

Далее приведены ответы на распространенные вопросы начинающих виноградарей о проблемах с саженцами.

Почему саженец винограда совсем не растет?

Это бывает с вегетирующими растениями, если они попадают в грунт до начала мая, не пройдя стадию закалки и без микропарников. Саженцы принимают прохладную погоду за начало осени и перестают развиваться, прирост начинает грубеть и вызревать – идет подготовка к зиме. Такая тенденция сохраняется около месяца, примерно к концу июня рост возобновляется.

По какой причине саженцы сохнут?

Листья сохнут по краям по трем основным причинам: ожог от опрыскивания концентрированным препаратом, отсутствие воздушного дренажа, излишний полив на глинистых почвах. Иногда засыхание листьев – признак фомопсиса (черной пятнистости), но в этом случае на лозе видны черные точки.

Почему у саженцев желтеют листья?

Однозначного ответа нет. Возможно, куплен экземпляр, зараженный вирусным заболеванием, вылечить которое невозможно. Гарантию на абсолютное здоровье саженцев дают специализированные центры, выращивающие материал «из пробирки» (но стоит он дорого). Желтизна может пойти при появлении паутинного клеща – от него помогают акарицидные средства (например, Неорон). Иногда листья желтеют и опадают при подмерзании корней.

Отчего листья скручиваются?

Скручивание листвы у основания побега – характерный признак вирусного заболевания. Предупредить его у саженцев можно, подкармливая их золой. Если скручивание заметно на макушке, это говорит о дефиците азота, серы и калия. Но прежде всего, следует наладить режим полива: лист скручивается в жаркую сухую погоду или при чрезмерно увлажнении.

Саженцы не просыпаются после зимы – что делать?

Молодая лоза, посаженная осенью, страдает из-за частой смены температур с плюса на минус или зимних оттепелей. В результате саженец может усохнуть или сопреть. Сухая лоза хрустит при попытке выпрямить ее для подвязывания. Прелый стволик на ощупь влажный, темного цвета, иногда – с белым налетом и плесенью. Как реанимировать с виду безжизненные саженцы?

Для спасения молодого винограда принимают такие меры:

• берут кусок рубероида или черной пленки (0,5х 0,5 м), посередине вырезают отверстие диаметром 10 см;
• раскапывают растение до пяточных корешков – есть вероятность, что на них проснется спящая почка и будет развиваться побег;
• на саженец одевают пленку, придавливают края, поливают нагретой до 50о водой;
• вносят под саженец стимулятор Энерген и биопрепарат Кемира.

Через 1-3 недели проверяют результат и аккуратно убирают пленку, чтобы не повредить ростки.

Почему не принялся саженец?

Самая распространенная причина – некачественный или даже «мертвый» посадочный материал, купленный на рынке или в магазине. Вот признаки некондиционных саженцев:

• сухие корни – их невозможно оживить самыми эффективными стимуляторами;
• одревесневшие побеги с листвой – для осенней посадки они не годятся, так быстро потеряют влагу;
• лоза искусственной выгонки – это зрелые с виду саженцы, продающиеся раньше массового сезона и не имеющие запаса питательных веществ;
• погибшие саженцы – если укоротить верхушку на 3-5 мм, у мертвого растения срез бурый или черный (у живого он зеленый, корни на срезе белые, глазки прочно сидят на лозе).

И еще одна причина гибели саженцев – возвратные заморозки, способные погубить нежные корешки. Именно поэтому в средней полосе не стоит сажать зеленые побеги из контейнеров раньше 20 мая.

Саженцы винограда – посадка и уход

Необыкновенный вкус и целебные свойства сделали виноград любимцем дачного участка. Поэтому часто начинающих садоводов интересует такая тема, как правильная посадка винограда. Важные моменты при посадке винограда: учитывать специфику грунта, климатические условия и разновидность сорта.

Немаловажный вопрос: саженцы винограда — когда нужно высаживать? Это можно делать весной и осенью. Главное, температура воздуха не должна быть ниже 15 градусов, а температура почвы не меньше 10 градусов.

e686a4de2a6e8647540107ac6006373c

Правила посадки

Рассмотрим, почему все же лучше будет посадка винограда весной:

• Саженец успеет окрепнуть, ведь впереди 3 месяца теплой погоды.
  Весной у саженцев начинается быстрый рост побегов, идет активное корнеобразование.
• Посаженный росток весной в будущем году принесет первые гроздья ягод.
• Виноград: посадка и уход начинается с выбора места и почвы.
• Чтобы растение хорошо развивалось и приносило плоды, необходимо подготовить участок для высадки саженцев.
• Важно: виноград не выносит тень. Ему требуется хорошее освещение весь день.

Посадка винограда в почву производится в конце мая или начале июня. Это если вы приобрели саженцы с закрытым корнем. Если у вас саженцы с открытыми корешками, то их высадить можно первых числах мая.
Посадка винограда весной саженцами начинается осенью с подготовки почвы.
Вам нужно подготовить посадочную ямку на южной стороне вашего участка. Так как корни у винограда развиваются мощные, посадочная ямка не должна быть меньше 80 см в глубину и ширину.
Верхний слой выкопанной земли смешайте с перепревшим навозом, суперфосфатом и древесной золой.
Обязательно сделайте дренаж в ямке: можно использовать щебень или гравий, слой до 15 см. Подготовленную землю засыпьте в посадочную ямку и обильно залейте водой. И она стоит до весны. Если остался подготовленный грунт, пусть лежит возле ямки. Весной он пригодится при посадке.
Не получилось подготовить ямку осенью? Делаем весной все то же самое, но за месяц до посадки саженцев.

Посадка саженцев винограда весной

В подготовленную посадочную ямку для удобства полива саженца нужно сбоку воткнуть пластиковую трубку небольшого размера.
Если грунт сильно просел, подсыпьте сверху удобренной почвы и залейте водой.
Только когда вода впитается в грунт, придерживаем одной рукой саженец и высаживаем его. Корешки при необходимости расправляем.
Досыпаем посадочную ямку до краев грунтом. Обязательно нужно притенить посаженные кустики. Поливайте через трубочку водой каждый день.
Не допускайте, чтобы росли сорняки. Можете использовать мульчу из соломы, древесной стружки.
Из маленького саженца к осени должен вырасти куст винограда до 2 метров.

Самое главное помнить, что саженцы необходимо выбирать согласно своей климатической зоне, тогда виноград будет радовать обильным урожаем.

Предпосадочная подготовка почвы для винограда

После того, как участок выровнен, необходимо приступить к подготовке почвы под посадку, т. е. произвести плантаж. Подготов­ка почвы под виноградник заключается в пахоте (плантаже) на глубину 60—70 см, с перемещением верхнего, более плодородного слоя почвы вниз.

Плантаж больших массивов земли производится при помощи специального перевального плуга на тяге трактора. На небольших участках приходится производить плантаж ручным способом. Лучший способ плантажа сплошной, когда почва взрыхляется на всей площади. При этом создаются наиболее бла­гоприятные условия для развития корневой системы, роста лозы и обильного плодоношения виноградных кустов.

Ручной плантаж производится следующим образом. Площадь, предназначенную под посадку, разбивают на несколько полос шириной 2 м каждая. Затем начинают вскапывать первую полосу. Для этого выкапывают яму длиной около метра и глубиной 65—70 см. Землю из первой ямы выбрасывают наружу за границы полосы.

После этого отступают назад на расстояние, равное длине первой ямы. При выкапывании второй ямы верхний слой сбрасы­вают на дно первой ямы, средний — на середину и нижний слой — наверх. Такую перекопку продолжают до конца полосы.

Таким же образом начинают вскапывать вторую полосу, но только с противо­положной стороны. Землю из первой ямы второй полосы сбрасы­вают в крайнюю яму первой полосы. Так продолжают вскапывать все полосы до окончания всего участка. На небольшом склоне ра­боту начинают снизу. На более крутых склонах, во избежание смыва почвы, плантаж производят через одну полосу поперек скло­на. Такой плантаж носит название ленточного.

Если участок, отведенный под виноградник, имеет бугристую поверхность, то приходится ограничиваться копкой ямок шириной 100 см и глубиной 70 см с таким же перемещением горизонтов поч­вы. При этом следует учи­тывать, что рост и развитие кустов будут лучшими на участке со сплошным плантажем.

При организации коллективного виноградника на сравнительно больших площадях необходимо при­нять меры к тому, чтобы плантаж был произведен механическим способом. Все МТС оснащены мощ­ными тракторами и имеют плантажные плуги. На договорных началах впол­не возможно произвести плантаж для закладки кол­лективного сада и вино­градника. Глубина вспашки должна быть не менее 60 см.

Плантаж участка, как правило, производят осенью при влаж­ности почвы, около 40—50%. При весенней посадке виноградника плантаж должен быть закончен не позже чем за 2—3 месяца до начала закладки, так как необходимо, чтобы земля достаточно усела и уплотнилась.

Если плантаж произведен непосредственно перед посадкой, то при оседании почвы может пострадать корне­вая система саженцев в начале их роста. При осеннем плантаже почва до весны остается невыравненной, что способствует лучшему накоплению влаги. Перед посадкой участок тщательно выравни­вают, после чего производят его разбивку, т. е. намечают места размещения кустов.

Разбивка площади производится при помощи металлического шнура, на котором отмечена принятая ширина междурядий и расстояния между кустами. Менее точный способ — разбивка путем использования вешек и визирования. Места посадки кустов отмечают колышками.

Ряды располагают с севера на юг. При этом виноград равно­мерно освещается и обогревается в течение всего дня. На склонах ряды располагают поперек склона, чтобы предотвратить смывы почвы.

Большое значение для роста и развития кустов винограда имеет количество растений на единице площади. Следует придер­живаться такого общего правила: в южных засушливых условиях и на малоплодородных почвах на единицу площади высаживают большее число кустов, в северных районах и на плодородных поч­вах количество кустов на единице площади должно быть в полтора-два раза меньшим.

При ручной обработке густота посадки при­нята значительно большая, чем при конной или механизирован­ной. Следует также учитывать силу роста и урожайность намечен­ных к посадке сортов.

Возможно, Вас так же заинтересует:

Подготовка почвы для виноградных лоз

Подготовка почвы перед посадкой значительно улучшит урожайность вашего растения и будет способствовать здоровому и энергичному росту. Хорошая идея — проверить почву, чтобы определить, не хватает ли в ней каких-либо необходимых минералов и питательных веществ. Это можно сделать в отделении телефонной связи вашего округа или с помощью одного из наших цифровых счетчиков.

Целью подготовки почвы является пополнение жизненно важных минералов и питательных веществ, а также разрушение и разрыхление уплотненной почвы.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это пятая часть цикла из 11 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать виноградные лозы, мы рекомендуем начать с самого начала.

Когда готовить почву

Подготовку почвы можно проводить в любое время, когда земля не слишком влажная или промерзшая. Ваши деревья можно сажать даже при довольно низких температурах. Если ожидаются сильные морозы, рекомендуется отложить посадку на некоторое время, пока температура не станет более умеренной.Как правило, если почва пригодна для обработки, ее можно сажать.

Как подготовить почву

• Корни растут быстрее, когда они раскиданы. Выкопайте яму достаточно глубоко и широко, чтобы у корневой системы было достаточно места для легкого расширения. Выложите верхний слой почвы в отдельную кучу, чтобы положить его на дно ямы, где он принесет наибольшую пользу.

• Чтобы разрыхлить почву, смешайте обезвоженный коровий навоз, садовый компост или торфяной мох (до 1/3 концентрации) в кучу верхнего слоя почвы.Убедитесь, что полученный торф — это сфагнум в тюках или гранулированный торф. Вы также можете добавить нашу почвенную среду с кокосовым волокном или 2 или более дюймов органического материала и равномерно обработать существующую почву.

Ваш газон может содержать идеальные органические материалы, такие как скошенная трава и измельченные листья. Мало того, что трава и листья разрушаются, чтобы обеспечить почву питательными веществами, они также помогают разрыхлить почву. Вы можете собрать их осенью, имея в виду весеннюю посадку.

Общие поправки на почву:

• компост
• песок
• навоз
• известь
• торфяной мох

Добавление органических материалов, таких как наша среда для выращивания кокосовых волокон и компост, улучшит почти любой тип почвы. Органические материалы связывают песчаные частицы почвы, поэтому они лучше удерживают влагу и питательные вещества. Они также разламывают частицы глины и ила, поэтому вода может проникать внутрь, а корни могут распространяться.

Типы почв

• Глинистые и илистые почвы состоят из очень мелких частиц.Во влажном состоянии они кажутся гладкими и липкими. Глина и ил хорошо удерживают влагу, но сопротивляются проникновению воды, особенно когда они сухие. Часто на глинистых или илистых почвах образуются лужи, которые легко уплотняются.

• Суглинок — это смесь песка, ила или глины и органических веществ. Суглинки рыхлые и выглядят богатыми. При сжатии в кулаке влажный суглинок образует шар, который крошится, если его ткнуть пальцем. Суглинистые почвы обычно впитывают воду и хорошо хранят влагу. Суглинистые почвы могут быть песчаными или глинистыми и соответственно различаться по поглощению и удержанию влаги.

• Песчаные почвы содержат крупные частицы, видимые невооруженным глазом, обычно светлые. Песок становится грубым на ощупь как в мокром, так и в сухом состоянии и не превращается в шарик, когда его сжимают в кулаке. Песчаные почвы остаются рыхлыми и позволяют влаге легко проникать внутрь, но не удерживают ее для длительного использования. Легко проникают, но не удерживают ее для длительного использования.

в этой серии

Начало работы

Уход и обслуживание

Другие темы

Еще не поздно сажать виноград! — Расти органический

Виноград — старинное растение, выращиваемое людьми на протяжении тысячелетий.Упоминания о выращивании винограда встречаются еще в 1000 году до нашей эры. В приусадебных садах и виноградниках растет несколько виноградных лоз 100 лет и старше. Сидеть под старой виноградной беседкой и созерцать то, что, возможно, видели эти толстые, крепкие лозы на протяжении многих лет, дает покой стареющей мудрости. Начните выращивать виноград сегодня, потому что многие годы радости и сладости они будут дарить вам, вашим детям и внукам. Виноград выращивают во всем мире, потому что он является одним из самых универсальных и адаптируемых из всех мелких фруктов.Решая , где посадить виноградные лозы , выберите место, где много солнечного света, по крайней мере, половину дня и место, где вы можете выращивать лозы. Виноград не занимает много места, так как его лучше всего выращивать на заборе, решетке или на беседке * . Если вы создаете беседку, обязательно добавьте эту садовую скамейку! Вино виноградного сорта завоевало большую популярность у домашних садоводов. Они европейского происхождения и требуют долгого жаркого лета для созревания и хорошего дренажа.Популярные сорта красных вин, такие как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Зинфандель, или варианты белых вин, таких как Шардоне или Совиньон Блан, хорошо подходят для самых разных почв. Посоветуйтесь с соседями или на местной винодельне — это хороший способ определить, какой сорт будет хорошо расти в вашем районе. Даже если ваша основная цель — топтание винограда, миска со столовым или свежий виноград будут долгожданным дополнением к вашим летним обедам. Американские сорта, такие как Ruby или Flame Seedless и Red Globe, имеют умеренные тепловые требования, но могут хорошо себя чувствовать в более теплых регионах.Они поздно цветут (хорошо переносят поздние заморозки) и устойчивы к мучнистой росе. У американского винограда мягкая мякоть и косточки, а кожица легко соскальзывает. Европейские сорта, такие как Мускат Александрийский, любят жаркую погоду, но могут потребовать профилактических мер по борьбе с плесенью. Этот древний сорт старого света обладает восхитительным, характерным, сладким и ароматным вкусом.

Виноград хорошо переносит плохие почвы, даже щелочные, но он лучше всего растет на хорошо дренированных суглинистых или песчаных почвах .Тяжелая глинистая почва имеет тенденцию удерживать воду вокруг корней, что имеет такой же эффект, как и чрезмерный полив. Виноград терпеть не может, когда ноги мокрые, поэтому убедитесь, что есть надлежащий дренаж. Если вы посадите их там, где слишком много воды, даже на часть вегетационного периода, они в конечном итоге поддаются корневой гнили и погибнут. Лучше всего они растут в глубокой почве с pH от 5,5 до 7,0. Посадка виноградной лозы во многом схожа с посадкой саженцев деревьев . Вы должны подготовить ямку, достаточно большую для корневой системы.Для двух-трехлетних саженцев это может означать выкапывание ямы шириной 30 см и более. Не забивайте корни и не пытайтесь втиснуть их в вырытую яму. Виноград следует сажать на 1 дюйм глубже, чем он был посажен в питомнике, и на расстоянии 5–8 футов друг от друга для максимальной производительности. Ямка должна быть достаточно широкой, чтобы можно было разложить корни. Вставьте опорный столб на расстоянии 2–4 дюйма от места посадки. стебель и такой же высокий, как вы планируете для головы. Хорошо взломайте почву; в ней не должно быть больших комков. Добавьте немного песка и торфяного мха, если у вас много глины в почве.

При посадке виноград нужно обрезать обратно до двух бутонов. Когда виноградная лоза начнет расти, выберите самый прочный тростник и натренируйте его в беседке. Все боковые трости должны быть наклонены, чтобы стимулировать туловище. В течение второго и третьего года дайте одному стволу развиваться, обрезав все боковые побеги. Следует выбрать одну трость, которая будет расти поперек беседки и образует кордон. Почва должна иметь регулярный полив в первый год после посадки, но виноград выдержит короткие засушливые периоды в последующие годы.Шланги для замачивания или капельная лента могут подойти. Виноград имеет глубокую корневую систему, поэтому после того, как он укоренится, поливайте один или два раза в месяц, в зависимости от погоды и типа почвы. Слегка удобряйте при посадке, улучшая почву в соответствии с результатами анализа почвы или потребностями местности. Проведите испытание почвы , чтобы убедиться, что уровни фосфора и калия достаточны для правильного производства фруктов. Если почва не очень плохая, виноградные лозы нуждаются в небольшом питании. Для всех почв удобряют легкими удобрениями на второй год.Внесите не более 1/4 фунта сбалансированного удобрения, такого как универсальный корм для растений или высококачественный компост, кругом на расстоянии до 4 футов от каждой лозы. В последующие годы, когда лозы укоренились, примените примерно полкилограмма на расстоянии до 8 футов от основания, особенно если рост был медленным или листва плохого цвета в предыдущем сезоне. Вносите удобрения только тогда, когда весной начнут набухать бутоны; более поздняя подкормка может вызвать обширный рост в конце лета, что сделает растение более уязвимым для зимних повреждений.Добавлять компост в кольцо вокруг ствола каждый год — хорошая идея. Виноград, выращенный в домашних условиях, вряд ли будет таким большим, как тот, который продается в продуктовых магазинах. Коммерческие производители обрабатывают свои виноградные культуры гибберелловой кислотой, гормоном роста, который заставляет клетки расти больше и дольше, чем обычно. Никакие формы этого гормона не зарегистрированы для использования домовладельцами. Если вы хотите более крупных ягод , оставьте больше почек при обрезке и прореживайте одну гроздь из каждых трех непосредственно перед весенним цветением. Если виноград зрелого размера, но не созревает на лозе осенью, листья могут затенять виноград, что препятствует созреванию.Попробуйте прищипнуть боковые побеги с листвой к одному листу, это принесет больше солнечного света и тепла гроздьям.

Артикул:

Руководство по выращиванию ферм и садовых принадлежностей в Мирной долине, Руководство по выращиванию основных сортов винограда Национальная садоводческая ассоциация

Подготовка почвы для выращивания винограда

Подготовка почвы: на почве не должно быть травы и сорняков. Удалите все сорняки и растительный материал. Избегайте участков с очень влажной или слишком богатой почвой. Виноград в основном выращивают в умеренных и субтропических регионах.Узнайте, как сажать виноград. Подготовка почвы Так как виноградник, посаженный на подходящей почве, вероятно, переживет того, кто его посадит, подготовка почвы перед посадкой должна быть тщательной. Кормовые семена, лежащие на поверхности почвы, с меньшей вероятностью прорастут, особенно более крупные семена. Замочите корни и растение в почве. Сезон подготовки почвы следует начинать перед посадкой. Непроницаемые слои глины или каличи ближе, чем на 5 футов. Виноград — это грубые кормушки. Подготовка почвы включает регулирование плодородия и pH, устранение проблем дренажа и выравнивание земель.При подготовке почвы выполняются следующие шаги: 1. Конечно, мне уже удавалось вырастить несколько небольших гроздей — ровно столько, чтобы почувствовать вкус. Вы можете подготовить участки для посадки винограда за год до этапа посадки. Виноград — сильные производители, гроздьям требуется около 6-10 футов пространства, а ягодам мускадина нужно около 12-15 футов между каждым растением. Если вы посадите их там, где слишком много воды, даже на часть вегетационного периода, они в конечном итоге поддаются корневой гнили и погибнут.Приобретайте лозы в уважаемом питомнике. … Значение pH ниже 5 или выше 8, и виноград плохо растет. Я живу в Ванкувере, Британская Колумбия. Подведите итоги введения к уроку — Подготовка почвы на борту, копируйте по мере написания. Виноградные лозы требуют решетки или какой-либо опорной системы. Выбранные растения должны иметь полное пребывание на солнце и свежем воздухе. Они предпочитают щелочную почву, а не кислоту, поэтому, если вы можете легко выращивать рододендроны, азалии, камелии и т. Д., Вам следует добавить измельченный известняк на участок, который вы собираетесь посадить.Виноград должен быть расположен на расстоянии 8 футов друг от друга в ряду, а ряды должны быть на расстоянии не менее 10 футов друг от друга. Процесс посева винограда: Подготовка почвы: Обработка почвы. Урок выращивания винограда 3: Ссылки на виноградную решетку: Ссылка ниже — это справочная информация, которую я использовал при создании веб-сайта Руководства по выращиванию винограда. Хорошо дренирующий, принимает самые разные почвы. Подготовка почвы. Если почва на участке виноградника не является обычно плодородной и имеет хорошую физическую структуру, предварительная подготовка будет очень признательна, так как это поможет мне с расходами на поддержание этого участка в хорошем состоянии.Факс: 540-722-8380. Чтобы выращивать виноград в помещении, используйте горшки или контейнеры шириной не менее 24 дюймов и глубиной 16 дюймов. Виноград… Вы можете подготовить участки для посадки винограда за год до этапа посадки. Мелкие плотные почвы с большим содержанием глины не подходят для выращивания винограда. Это партнерская ссылка на Amazon, что означает, что я беру небольшую комиссию, если вы решите совершить покупку по этой ссылке. Мульчирование обычно не рекомендуется для винограда, потому что мульча будет поддерживать слишком низкую температуру почвы.У меня есть виноградная лоза, которая выросла из почвы возле солярия на заднем дворе. Американский виноград, используемый для плодоношения, обычно бывает двух видов; Vitis labrusca (то есть финиковые пальмы могут расти и давать урожай на разных типах почв как в жарких, так и в полузасушливых регионах. Виноград высаживают между поздней осенью и ранней весной. — Колби Эйерман, автор книги «Фруктовые деревья в небольших пространствах: обильные урожаи». с вашего собственного двора. Независимо от того, есть ли у вас 50 квадратных футов или акр или более для посадки, это простое руководство вооружит вас всеми инструментами, необходимыми для успешного выращивания органического винограда.Всыпьте в почву небольшую тачку хорошо перепревшего компоста или навоза и добавьте гранулированное органическое удобрение с медленным высвобождением. Охладите этот горшок как минимум на 30-90 дней. Повышенные грядки идеальны для клубники из-за меньшего количества проблем с дренажом, лучшего захвата корней для низколежащих почв и меньшего количества инфекций, передаваемых через почву для растений. Проблемы климата При подготовке к посадке домашнего виноградника ваш успех в выращивании отличных фруктов будет зависеть от выбора участка. Добавление органических веществ в виде компоста и выдержанного навоза, использование мульчи или выращивания покровных культур (сидератов) — лучший способ подготовить почву для посадки.Подготовка почвы перед посадкой. PH почвы также влияет на рост винограда. Добавляйте органические вещества каждый год во время подготовки почвы для создания и поддержания почвы. Примечание: хотя выращивание собственного винограда из косточек в конечном итоге может принести большое личное удовлетворение и даже гордость, сертифицированные привитые саженцы виноградной лозы настоятельно рекомендуются для начинающих садоводов. Установите виноград в ямку, а затем засыпьте еще несколько дюймов почвы или смеси почвы / компоста вокруг корней. Испытание почвы позволит садовникам задуматься, сколько усилий потребуется их почве для хорошего выращивания черники.Лучше всего виноград растет на открытом солнце и в хорошо дренированной почве. Отметьте участок, выбранный для сада. Но для получения более высокого урожая предпочитайте глинистую или суглинистую супесю, хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами. Выберите лучшее место. (740) 335-1562. После того, как подготовка почвы будет завершена, начните строить решетку. Дважды выкопайте участок и внесите поправки в соответствии с рекомендациями теста почвы. ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ ДЛЯ ПОСАДКИ КУЛЬТУР Подготовка почвы — это первый шаг перед посадкой сельскохозяйственных культур. Получение точного pH почвы не так важно.Но этот год был первым годом, когда я смог вырастить достаточно винограда, чтобы съесть все, что я хотел свежим, плюс урожай, достаточный, чтобы восполнить немного. Корневая система должна расти и … виноград от того, что он поедается птицами, заключить гроздья в белые бумажные пакеты — не используйте коричневые бумажные пакеты, так как они придают винограду неприятный вкус. Подготовьте участок. Виноградные лозы следует размещать на участках с хорошо дренированной песчаной почвой, которые получают полное солнце. Вот 8 шагов, как вырастить виноград… Нанесите не менее 2 дюймов органического почвенного кондиционера на верхние 10 дюймов участка посадки.Образцы почвы могут. Этот тип почвы предлагает наилучшее сочетание характеристик. Бобы стручковые и стручковые, лима и бобы хорошо растут в почве… Независимо от типа почвы, дренаж должен быть хорошим. Вашингтон К. Температурные требования для выращивания винограда из черенков. Oklahoma Gardenings Ким Ребек работает в небольшом фруктовом саду, чтобы подготовить грядку для виноградных лоз. Выращивание винограда (виноградная лоза) Ноу-хау по выращиванию винограда, Выращивание винограда в контейнерах, уход за виноградной лозой, Выращивание винограда из семян и многое другое о виноградном растении.. Убедитесь, что весь растительный материал перевернут под почву. Подготовка почвы под новые посадки черники. Если вы выращиваете виноград на беседке или решетке: выращивайте виноград, по одному на столб, выбирая самый прочный тростник. Значения pH обычно составляют 5-7, и наиболее подходящее значение pH составляет 6-6,5. Как выращивать виноград в тропиках. Первоначальный полив. Питомники предлагают множество сортов винограда, так что у вас есть выбор фруктовых цветов, вкусов, времени созревания и кулинарии … Виноградные лозы — естественные вьющиеся растения, однако их часто приучают к кустам на решетке для облегчения сбора фруктов, обрезки и ухода. , особенно это касается винограда, выращиваемого на коммерческой основе для производства вина.Виноград можно выращивать на решетке или беседке, и это часто бывает при выращивании винограда в домашнем саду. В тропиках, однако, виноградные лозы вечнозеленые и плохо дают урожай, если не используются специальные методы обрезки. Шкала pH от 0 до 14. Убедитесь, что участок полностью освещен солнечным светом, так как он нужен винограду в течение всего дня. Подготовка к посадке бобов в почву, обогащенную выдержанным компостом и удобрениями, даст бобам хороший дом для быстрого роста и хорошего урожая. Климат и температура.Подготовка участка: выберите участок, который находится под прямым солнечным светом и хорошо дренированной почвой с кислым pH (от 5,0 до 6,0). Посадка виноградных лоз. Слишком мелкая почва наверняка повлияет на то, насколько хорошо будет расти ваша виноградная лоза и насколько урожайными будут лозы. Посадка и подготовка почвы — Руководство на 2021 год. Добавьте тяжелую мульчу. … Следует избегать мест, часто подверженных поздним весенним заморозкам (морозных очагов). Посадите виноградные косточки в маленькие горшки с почвой. Такие вещи, как правильные поправки на почву и правильный pH почвы для овощей и цветов, могут помочь вашему саду расти лучше.Какие виды почвы нравятся виноградной лозе? Виноград любит кислую почву. Виноград лучше всего растет в почве с уровнем pH от 5,0 до 6,0. … Обеспечьте макроэлементами. Виноградным лозам для роста необходимы азот и калий. … Следы минералов. Хотя азот и калий считаются основными элементами структуры почвы, многие растения также зависят от определенных минералов. … Контейнеры и грядки. … Подкаст Sports Card Investor, Французские винные торговцы Франция, Гонка за сокровищами настольной игры Австралия, Объявления Clarion News, Локальный двоичный файл Browserstack, Какая сегодня температура грунта, Должность старшего менеджера Apple, Мужская джинсовая куртка Levi, Куантро и апельсиновый коктейль, Чайные пакетики с премиксом Girnar, Заполнение сетки плей-офф НБА 2020, подготовка почвы для выращивания винограда 2021 г.

Справочник производителя винограда: Виноградник

Глава 5

Подготовка сайта

Первым шагом в посадке виноградника после выбора участка является подготовка участка, которая включает в себя ряд предпосадочных мероприятий.Это время, когда на участке могут быть внесены изменения для улучшения состояния почвы, обработки воды и общей эффективности управления виноградником.

Расчистка земель

Расчистка земель — это любая операция, включающая удаление лишней нежелательной растительности или мусора с участка, например деревьев, кустарников, пней, бревен или камней. Груды мусора можно сжечь по краям виноградника, желательно подальше от места посадки лоз. Участок должен быть нанесен на карту, чтобы определить прерывистые потоки, каналы поверхностного стока и крутые склоны, такие как овраги.

Анализ почвы

Тестирование почвы должно проводиться после расчистки земли, предпочтительно в сезон перед посадкой, чтобы дать время для корректировки дефицита питательных веществ и pH почвы, если это необходимо. Анализ почвы имеет некоторые ограничения, и исследования показали, что результаты могут плохо коррелировать с анализом ткани листьев и реакцией лозы. Тем не менее, хороший образец почвы может многое рассказать об относительных уровнях азота, кальция, фосфора, калия и магния в почве, а также о потребности в извести или гипсе.

Метод отбора проб почвы

Взять отдельные пробы из районов, где существуют очевидные различия в почвенных условиях, на что указывают различия в цвете почвы или различиях в типе почвы. В пределах области, используемой для одной пробы, соберите до 20 частичных проб с каждой глубины с помощью почвенного зонда или с помощью лопаты, взявшей тонкий слой почвы.

Физические ограничения и модификации почвы

Для подготовки участка под виноградник к посадке не всегда требуется значительная модификация почвы.Некоторые почвы имеют естественную глубину, относительно однородны по текстуре и структуре и не требуют модификации почвы. Однако некоторые почвы нуждаются в модификации, потому что у них есть физические ограничения, обычно называемые слоистые почвы, глинистые почвы, твердые почвы, пахотные почвы и глинистые почвы.

Стратифицированные почвы

Стратифицированные почвы имеют горизонты или слои с резкими изменениями текстуры почвы. Слои мешают равномерный дренаж воды, вызывающий зоны плохой аэрации, которые могут ограничить рост корней.Изменение слоистые почвы для повышения урожайности требует перемешивания слоев почвы с помощью скользящих плугов, отвальных плугов и дисковые плуги.

Глиняные почвы

В глинистых почвах резко увеличивается содержание глины на очень коротком вертикальном расстоянии (от 1 до 2 дюймов, 0,5 — 2 см) в почвенный горизонт. Это увеличение содержания глины ограничивает движение воды вниз, таким образом ограничение аэрации и роста корней в подпочве.

Грунты твердые

Почвы Hardpans похожи на глиняные, за исключением того, что частицы почвы скреплены твердым минералом. вещество (диоксид кремния), которое не размягчается даже во влажном состоянии.Этот затвердевший слой обычно является абсолютным барьером. для роста корней и просачивания воды.

Пахота

Почвы с пахотными почвами встречаются на некоторых участках виноградников. Пахотные почвы возникают при вспашке почвы на одной и той же глубине многократно или в результате многократного интенсивного движения, особенно когда почвы относительно влажные.

Почвы глинистые

На некоторых участках фруктовых садов встречаются богатые глиной почвы.Эти почвы обычно содержат 35 процентов глины и выглядят относительно однородными по всему профилю с небольшими изменениями текстуры, структуры и твердость.

Подготовка почвы

Чтобы получить максимальную отдачу от виноградника, подготовка почвы необходима для создания молодых виноградных лоз. Цели подготовки почвы включают: поддержание или улучшение структуры почвы и ее характеристик инфильтрации, хранения и дренажа; смешивание или заделка растительных остатков, удобрений, навоза и т. д.; повышение доступности питательных веществ для растений; обеспечение подходящей среды для укоренения виноградных лоз; и борьба с сорняками. Это достигается за счет глубокого или рыхления почвы, первичной обработки почвы и вторичной обработки почвы.

Основание

Следующим шагом является углубление почвы (часто называемое рыхлением) для разрушения твердых пластов или слоев уплотнения, чтобы обеспечить легкое и быстрое проникновение корней и проникновение воды (см. Рисунок 5.1).

Первичная обработка почвы

Как правило, основная цель первичной обработки почвы — разрыхлить почву и увеличить агрегацию почвы, чтобы обеспечить достаточный объем пор почвы в основной зоне укоренения следующей культуры. Это делается для того, чтобы способствовать проникновению воды, ее накоплению и дренажу, а также для облегчения проникновения корней растений, а также для обеспечения надлежащей аэрации.

Вторичная обработка почвы

При вторичной обработке почва обрабатывается не так агрессивно или глубоко, как при первичной обработке почвы.Целью вторичной обработки почвы является дальнейшее измельчение почвы, внесение в нее различных материалов или навоза, выравнивание и укрепление почвы и борьба с сорняками. Вторичные обработки почвы выполняются более легкими орудиями, такими как дисковая борона, культиватор, борона с пружинными зубьями, борона с проволочными зубьями, борона с зубчатыми шипами, прикатывающие катки и роликовые корзины. Эти инструменты используются для выравнивания почвы, разрушения комьев и создания посевного ложа, при посадке покровной культуры это хорошо и достаточно твердо, чтобы гарантировать контакт семян с почвой.

Борьба с сорняками

Эффективная программа борьбы с сорняками — необходимая часть любого предприятия по производству вина. Сорняки конкурируют с виноградными лозами за воду и питательные вещества и могут иметь аллелопатический эффект на рост лозы. Борьба с сорняками особенно важна во время закладки виноградника, а не только для стимулирования выживания. молодых лоз, но также и для ускорения их производства. Даже после того, как лозы хорошо укоренились, сорняки могут конкурировать за воду и питательные вещества, снижать урожайность и мешать урожаю.

Борьба с сорняками без гербицидов

Один метод борьбы с сорняками, позволяющий уберечь дно виноградника от сорняков при неглубокой культивации. Частое культивирование снижает ежегодную популяцию семян сорняков в почве, тем самым уменьшая рост сорняков.

Борьба с сорняками с помощью гербицидов

Гербициды могут быть ценным инструментом в программе борьбы с сорняками. Саженцы сорняков и установленные с сорняками можно бороться как с помощью довсходовых, так и послевсходовых гербицидов (например,g., глифосат) перед посадкой виноградника.

Дренаж почвы

Несколько факторов определяют необходимость искусственного дренажа, в том числе низкая водопроницаемость почвы, плоская или депрессионный рельеф, ограничительные слои на небольшой глубине и периоды чрезмерного выпадения осадков. Пачкаться Факторы, которые вызывают проблемы с дренажем почвы, включают текстуру (более высокое содержание глины вызывает более низкая проницаемость), структура почвы (массивная структура без макропор вызывает плохую фильтрацию), уплотнение поверхностной или подповерхностной почвы с помощью оборудования для виноградников, а также герметизация поверхности почвы и корки осадконакопления в нижних слоях.

Дренаж для плитки и труб

Подземный трубопроводный дренаж может применяться в глубокопроницаемых грунтах, лежащих в основе плотных непроницаемых слоев. возле корневой зоны, где уровень грунтовых вод высокий. Эта система также может использоваться для естественного плохого слива. осушенные почвы.

Кротовые дренажи

Кротовые дренажи используются на более тяжелых глинистых почвах с низкой водопроницаемостью, где вода движется вниз. через почвенный профиль идет медленно.Кротовые стоки представляют собой цилиндрические каналы без футеровки, образованные с помощью крота. плуг. Плуг для кротов состоит из цилиндрической ножки, прикрепленной к нижней части вертикальной ножки.

Покровные культуры

Покровную культуру следует сеять сразу после рыхления, особенно на крутых склонах. Сорт многолетника однолетние травы и разнотравье (широколиственные растения) могут использоваться для покровных культур как однокомпонентные, так и многовидовые смеси в зависимости от потребностей производителей.

Ветряные перерывы

Ветрозащитные полосы обладают множеством преимуществ для многих виноградников, уменьшая обрывки листьев, сушку пескоструйной очисткой и повреждение кончиков растений ветром. Защищенные виноградные лозы дают большую площадь листьев с более крупными листьями, более длинными побегами, более высокой массой обрезки, повышенной емкостью виноградной лозы, более длинной длиной междоузлий, улучшенным опылением и удобрением и улучшенным завязыванием ягод.

Щелкните следующие темы для получения дополнительной информации о создании виноградников.

выращиваемых сортов винограда — органические фермеры и садоводы штата Мэн

Учитывая разнообразие, расположение и почву, в северной части Новой Англии можно выращивать множество сортов винограда. Фото Дьердре Фукса.

Джон Фукс

Виноград — идеальная, но зачастую сложная культура для домовладельцев или поселенцев, выращиваемых в условиях далекого северного климата. Они удивительно продуктивны, растут на самых разных почвах и не требуют особого ухода.Их основные требования — полное солнце и как можно меньшее воздействие леденящих северных ветров. Разместите их на расстоянии от 10 до 12 футов. После укоренения и правильной обрезки самоопыляющиеся виноградные лозы будут давать отличный урожай в течение 25 или более лет.

Подходящая для овощей почва подойдет и для винограда. Если выбранный участок обрабатывали несколько лет, укоренившиеся сорняки доставят меньше хлопот. Хорошая идея — подготовить почву осенью перед посадкой, хотя и не обязательно.В октябре внесите в участок хорошо перепревший компост и каменный фосфат (если вашей почве нужен фосфат); а если pH почвы ниже 5,5-6,5, добавьте известь.

В то время как виноград, как правило, лучше растет на хорошо дренированных почвах, он будет расти на тяжелых почвах. Добавив в посадочную яму смесь из равных частей торфяного мха, высушенного коровьего навоза и садовой земли, вы обеспечите хороший старт лозе. Мульчируйте виноградные лозы сеном и ежегодно добавляйте компост для поддержания плодородия почвы. Избегайте больших добавок азота (возможно, если для мульчи используются обрезки травы), так как это может привести к чрезмерному росту лозы и травмам зимой.

Виноград хорошо переносит различные температуры и осадки. Доступны сорта, которые будут расти как в жарких, сухих, так и в прохладных и влажных местах. Помимо необходимости поддерживать почву во влажном состоянии после посадки, вам не нужно поливать виноградные лозы, если у нас не будет продолжительной засухи. Действительно, один производитель сказал мне, что он не поливал свой виноград последние два года, и урожайность не снизилась. (Сильно мульчирует.)

В то время как виноград выигрывает от глубокой мульчи, производители в Новой Англии узнали, что они могут продлить сезон на неделю и более, отодвинув мульчирующее покрытие ранней весной.Мульча замедляет прогревание почвы, и виноградные лозы не будут расти, пока их корни не согреются. Пока мульча убирается, можно внести бушель хорошо перепревшего навоза. К середине июня мульчу можно снова присыпать к корням лозы.

Еще одно достоинство выращенного на заднем дворе винограда в том, что он редко поражается вредителями или болезнями. Птицы могут быть проблемой, но их можно отпугнуть, поместив бумажные пакеты над гроздьями винограда по мере их созревания.

Разновидности и стратегии для Новой Англии

Виноград, выращиваемый на востоке Соединенных Штатов, как правило, относится к сорту Лабруска. Эти лозы более выносливы и требуют более коротких периодов созревания, чем два других распространенных сорта винограда. Самый известный из восточных сортов винограда — «Конкорд». Выносливость до -15 F. Этот сорт популярен, потому что его можно использовать для приготовления сока, десертов, вина и желе, и, как и у большинства сортов лабрусков , кожица соскальзывает. легко и виноград растет довольно большими гроздьями. Хотя «Конкорд» подходит для южной и центральной Новой Англии, как и «Катавба» и «Ванесса», тот факт, что на транспортировку требуется более 150 дней, делает его ненадежным для северной Новой Англии; и, по словам Джона Банкера из Fedco Trees, он почти наверняка не созреет в центральном штате Мэн.

В последние годы несколько новых сортов, устойчивых к температуре до -20 ° F и созревающих за 20-30 дней до «Конкорда», стали популярными среди производителей северной Новой Англии. «Фредония», созревающая в начале сентября, дает сине-черные плоды, которые больше, чем «Конкорд», и собираются большими компактными гроздьями. Его пряность делает его желанным для желе, сока и вина. «Колокольчик» даже раньше, чем «Фредония», с такими же плодами, большей выносливостью и некоторой устойчивостью к болезням.

Выносливый красный бессемянный сорт, хорошо зарекомендовавший себя на севере, называется Reliance.«Эдельвейс», разработанный Университетом Миннесоты специально для производителей из зоны 4, является выносливым и энергичным производителем белого винограда столового качества. Из него получается красивое сухое белое вино, которое лучше всего созревает в середине-конце августа.

Другие морозостойкие сорта, которые вполне подходят для центрального и северного штата Мэн, перечислены в каталоге Fedco Trees (https://fedosiseds.com/trees.htm), и почти каждый год вводятся новые сорта, в основном из Миннесоты и, безусловно, морозостойкие. и достаточно рано для Мэна.

Обрезка

Предоставленные сами себе, виноградные лозы быстро окутывают задний двор, а усики обвивают все на своем пути. Для экономии места, эстетики и значительного увеличения урожайности производители должны научиться обрезать виноградные лозы. Не будет преувеличением сказать, что правильно обрезанная зрелая виноградная лоза даст в четыре раза больше фруктов на четверти площади, чем необрезанная лоза.

Обрезку следует начинать при посадке. Многие питомники перед продажей обрезают лозы.Если этого не было сделано, сделайте это самостоятельно. Резкая обрезка при посадке стимулирует рост корней быстрее, чем верхушку, и стимулирует более ранние и тяжелые посевы. Начните с обрезания двух третей верхушки. Затем обрежьте все боковые ветви и отрежьте стебель так, чтобы он был меньше 6 дюймов в высоту. Эта первоначальная обрезка укрепляет растение, уменьшая нагрузку на корни.

Виноград почти полностью растёт на однолетней древесине. Ваша цель должна состоять в том, чтобы позволить тростникам расти в течение одного года и плодоносить в следующем, после чего вы должны удалить их.Это означает, что каждое лето у вашего растения должны появиться тростники на двух стадиях роста: тростники, которые росли в прошлом году и теперь приносят плоды, и новые тростники, которые дадут плоды в следующем году. Кроме того, вам следует обрезать некоторые плодоносящие стебли, чтобы лоза оставалась управляемой. Большинству садоводов особенно трудно обрезать плодоносящие стебли. Мысль об обрезке плодовых лоз кажется расточительной — даже греховной для некоторых. Однако в долгосрочной перспективе такая обрезка улучшит качество производства винограда, позволив солнцу проникнуть внутрь и созреть плоды, и поможет лозе процветать, сократив расстояние, которое сок должен пройти, чтобы произвести виноград.

Виноград следует обрезать до одного тростника в первую зиму; в итоге четыре лозы приучены к двум проводам. Иллюстрации Джона Фукса.

Чтобы побудить людей преодолеть страх слишком много взлетать, я рекомендую систему ухода за виноградом Kniffen. В дополнение к пошаговому руководству по ежегодной обрезке, система Kniffen хорошо подходит для областей, где облачные и влажные условия могут встречаться даже в разгар лета (т.э., Новая Англия). Система Kniffen обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и свет, необходимый для созревания винограда и предотвращения грибковых заболеваний. Кроме того, он недорогой и простой в установке.

В системе Книффена виноград обучается расти на двух нитях проволоки 10-го калибра, прикрепленных скобами к столбам, разнесенным на 8–10 футов. Нижний провод находится примерно на 2–3 футах над землей, а второй — примерно в 5 футах от земли.

В первую зиму, во время посадки, обрежьте лозу до одного стебля и привяжите его к нижней проволоке.Всегда используйте мягкий шпагат и свободно завяжите его. Если тростник не достигает такой высоты, обрежьте его до трех почек. (Иллюстрация 1)

Во время второй зимы обрежьте основной стебель до 6 футов высотой и привяжите его к проволоке. Оставьте от четырех до шести бутонов возле каждой проволоки.

На третий год привяжите по две трости к каждой проволоке, идущей в противоположных направлениях, в результате получится четыре тростника, растущих на двух параллельных проволоках. Обрежьте эти стебли до 10-15 бутонов на каждой. Оставьте еще четыре стебля на основном стебле и обрежьте их до двух почек.Эти лозы заменят производителей в этом году в следующем году. Пусть летом они повиснут на земле.

Летние лозы, прикрепленные к проволоке, должны зацвести и завязать виноград. Зимой удалите старые лозы и закрепите новые на проводах. Повторяйте этот процесс каждый год.

Всегда подрезайте виноградные лозы, когда они спят, и всегда используйте острый ручной секатор. Чистые, ровные порезы уменьшают вероятность заболеваний. Секатор длиной 6 дюймов — это все, что вам нужно, если вы придерживаетесь системы Книффена.Однако если что-то выйдет из-под контроля, вам понадобится обрезная пила для выполнения тяжелой работы. Двойная пила — с крупными зубьями с одной стороны для большой древесины и мелкими зубьями с другой для плавной работы — идеально подходит для разросшейся лозы. Зубчатые порезы, оставленные грубыми зубьями, можно сгладить с помощью мелких зубцов.

Джон Бункер из Fedco tree подчеркивает, что «виноградные лозы ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНЫ обрезаться каждый год. Вы можете легко и безопасно обрезать почти 90% всего роста ежегодно ».

Урожайность

Урожайность виноградной лозы зависит от сорта, почвы и климата.Правильно обрезанная виноградная лоза должна давать от 30 до 60 гроздей за сезон к четвертому году. Если вы используете систему Книффена, вы должны установить 15 пучков на ветку (всего 60) в качестве максимальной производительности. Перепроизводство в конечном итоге ослабит лозу, а количество и качество фруктов со временем уменьшатся.

Если к четвертому году урожай будет меньше 30 гроздей с лозы, может потребоваться применение костной муки. Чтобы не обрезать корни лозы, внесите удобрение круговой полосой в 18 дюймах от основания лозы.Используйте лопату, чтобы слегка вдавить костную муку в почву.

На крайнем севере некоторые тростники могут повреждаться зимой в некоторые, если не в большинстве, годы. Обрежьте все мертвые тростники, а также те, которые плодоносили в прошлом году. Чтобы проверить зимнюю травму, соскребите заднюю часть однолетних тростей и найдите зеленую ткань, которая должна лежать прямо под ними. Если ткань стала коричневой или серой без зеленого цвета, вероятно, трость была повреждена. Вы также можете проверить бутоны на наличие повреждений, разрезав бутон и посмотрев на поперечный разрез.Центральные слои бутона должны быть светло-зелеными или желтыми. Если они коричневые или черные, значит, произошло некоторое повреждение, и урожайность, вероятно, снизится.

Прелесть выращивания винограда в том, что виноградарь щедро вознаграждается за небольшой объем работы. Виноградные лозы обеспечивают домовладельцу питание и красоту. Для небольшого огородника виноград дает интересный урожай в конце сезона. Как сказал мне один производитель из южного Вермонта: «Виноград действительно привлекает клиентов к моему столу. Здесь много местных органических фруктов.”

Для получения дополнительной информации см. www.newenglandwinegrapes.org/ и
https://learningstore.uwex.edu/pdf/A1656.pdf .

Спасибо Дэвиду Хэндли из Университета штата Мэн и Джону Банкеру из Fedco Trees за вклад в эту статью.

Об авторе: Джон Фукс — старший садовник и писатель, живущий в Беллоуз-Фоллс, штат Вермонт.

Все, что вам нужно знать о выращивании винограда

Виноградная лоза, фруктовый роллс-ройс, поистине великолепное растение, которое очень легко выращивать, смехотворно продуктивное, удивительно соблазнительное, цветет, когда им пренебрегают, но при небольшом уходе можно жить для веков.Эти растения широко выращиваются на всех континентах (кроме Антарктиды), и из всех плодоносящих растений на этой планете только Виноградная лоза имеет посвященного ей Бога — греческого бога Диониса.

^{Виноград из садов Балканского экологического проекта}

Согласно некоторым источникам, Дионису приписывают создание Виноградной лозы. История гласит, что Дионис влюбился в красивого юного мальчика-сатира по имени Ампелос. Ампелос был довольно безрассудным персонажем, и однажды, весело проводя время с Дионисом, он попытался оседлать дикого быка, с которым они столкнулись.Его родео было трагически оборвано, когда он был сброшен с быка, неоднократно забодали рогами и убили. Дионис был опустошен и по причинам, недоступным моему смертному пониманию, использовал свои божественные силы, чтобы превратить труп своей возлюбленной в первую виноградную лозу. Вооружившись виноградной лозой, Дионис продолжил путешествовать по миру с отрядом тусовщиков и познакомил жителей зарубежных стран с виноградной лозой, дав инструкции о том, как ее выращивать и как делать вино. Так родилось первое в мире лобби алкогольной промышленности, и был проложен путь к мировому винному рынку с оборотом 350 миллиардов долларов.
Есть еще одна история о Дионисе и Ампелосе, где безрассудного мальчика убили, когда он поскользнулся, когда собирал безвкусный виноград с вяза. Дионис в честь своего возлюбленного поднял заблудшего мальчика к звездам, превратив его в одну из звезд созвездия Виндемитор, но давай … все знают, что виноград не растет на Вязах.

В любом случае, сейчас во всем мире насчитывается около 60 видов виноградной лозы и более 8000 сортов. Из этих 60 видов есть три основных вида, представляющих наибольший интерес для садоводов: Vitis labrusca, — американский виноград, Vitis rotundifolia, — виноград мускусный и Vitis vinifera — европейский виноград.Около 90% выращиваемых виноградных лоз в мире — это Vitis vinifera — европейская виноградная лоза, и это вид, который у меня есть больше всего опыта выращивания, поэтому он будет в центре внимания этой статьи. Итак, в этой статье мы подробно рассмотрим эти невероятные растения, включая способы их выращивания, использование винограда, выращивание винограда в поликультурах, пермакультуру и агролесоводство, и я представлю некоторые сорта, устойчивые к вредителям и болезням, которые мы предлагаем. из бионурского в этом сезоне.

Обзор

Латинское название — Vitis vinifera
Общее название — European Grapevine
Семейство — Vitaceae

История — Считается, что семейству виноградных лоз Vitaceae более 65 миллионов лет, и первоначально они распространились по всему земному шару в результате дрейфа континентов задолго до того, как на сцене появились люди.Неясно, откуда произошел Vitis vinifera , но есть свидетельства того, что мы выращивали виноград с самых ранних дней цивилизации, начиная с 6500 года до нашей эры. К 4000 г. до н. Э. виноградарство простиралось от Закавказья до Малой Азии и через дельту Нила в Египте. Хеттам приписывают распространение виноградной культуры на запад, когда они мигрировали на Крит, Босфор и Фракию еще в 3000 году до нашей эры. Позже греки и финикийцы распространили виноградарство в Китае, Карфагене, Сицилии, южной Италии, Испании и Франции.Под влиянием римлян производство винограда распространилось по всей Европе. Гораздо позже западные европейцы сажали виноградную лозу везде, где это было возможно, то есть в умеренных и умеренно теплых регионах мира: в Северной Америке, особенно в Калифорнии; Южная Америка, Северная Африка, Южная Африка, Новая Зеландия, Австралия и т. Д., И, следовательно, это скромное растение распространилось по всему миру.

Описание — V. vinifera — древесно-лиственная лиана, известная как лиана, поднимающаяся по ветвистым усикам до 12-18 метров в высоту.Растение приносит плод, который в ботанике называется ягодой, которую мы знаем как виноград. В зависимости от сорта виноград может быть зеленым, розовым, красным или с пурпурной кожицей, а мякоть обычно светло-зеленого или желтого цвета и содержит мелкие семена.

^{Листья и усики Vitis vinifera}

Половое размножение — Растения — гермафродиты, каждый крошечный цветок которых содержит как мужские, так и женские репродуктивные структуры.Цветки собраны в группы (соцветия), каждая из которых содержит сотни цветков. Весной в начале цветения лепестки сливаются в так называемую калиптру. Калиптра служит крышкой, содержащей мужские и женские части цветка, и в конечном итоге соскальзывает, высвобождая пыльцу из пыльников тычинок (мужской части). Если пыльца из пыльников соприкасается с рыльцем (женской частью), пыльцевые зерна (сперматозоиды) продвигаются по направлению к яичнику вниз по рыльцу, и если они достигают яйцеклетки внизу, происходит оплодотворение и начинает развиваться виноград. V.vinifera самооплодотворяется, и считается, что передача пыльцы от тычинок к рыльцу в значительной степени достигается, когда тычинки и рыльце соприкасаются друг с другом, когда калиптра соскальзывает, но ветер также играет роль с пыльцой разных растений. цветы раздаются по разным стимгам.

Ареал произрастания — Vitis vinifera встречается по всей Азии, Северной Америке и Европе и предпочитает субтропический, средиземноморский климат и умеренные климатические условия.Когда вы думаете о странах, выращивающих виноград, на ум приходят Италия и Франция, но на самом деле Китай является ведущим производителем винограда в мире, за ним следуют США.

^{Страны по производству винограда — Википедия}

Выносливость USDA — Vitis vinifera устойчив к зонам 6-10 USDA. Повреждение растений может произойти при -18 ° C, а поздние заморозки убьют молодые побеги. У нас не было никаких проблем с виноградом, который мы выращиваем в наших садах, который находится на границе 5b USDA.Для винограда, который переносит более холодный климат, обратите внимание на сорт Vitis lambrusca — Американский виноград или гибриды, морозоустойчивые в зоне 4 USDA.

Экология — Хотя Vitis vinifera не нуждается в насекомых для завязывания плодов, ряд опылителей по-прежнему будут посещать цветы винограда, богатые пыльцой и нектаром. Многие другие насекомые (включая некоторых серьезных вредителей) будут питаться корнями и листьями растения (см. Вредителей ниже).

Пчелы и осы тоже очень любят спелые плоды, и мы всегда оставляем на лозе несколько гроздей, чтобы накормить их.Помимо летающих насекомых, мы часто наблюдаем различных птиц, поедающих виноград, в том числе дрозда, большую синицу, каменноугольную синицу, лазоревку и скворцов. Несколько раз в конце октября на лозы спускалась стая из более чем 100 скворцов и смывала все плоды, оставшиеся после сбора урожая, за считанные минуты. Большая синица, каменная синица, лазоревка, похоже, также любят рыться в шелушащейся коре в поисках личинок, которые могут укрываться там на зиму.

Где сажать

Климатические ограничения — Виноградные лозы выращиваются в регионах по всему миру, где средняя температура в течение вегетационного периода составляет 13-21 ° C.Эти температурные пределы встречаются в основном в средних широтах континентов. При тщательном отборе сортов и использовании микроклимата можно с успехом выращивать за пределами средних широт, но большая часть коммерческого производства винограда выращивается в предпочтительном климате, как упоминалось выше.

Почва — Виноградная лоза предпочитает глубокие, богатые, влажные, хорошо дренированные, умеренно плодородные суглинки и предпочитает pH в диапазоне от 6,5 до 7, но терпит диапазон от 4.3 по 8.6. Существует широкий спектр доступных сортов, которые подходят для различных почв (см. Таблицу ниже), что позволяет найти сорт практически для всех почвенных условий.

Местоположение — Виноградная лоза требует солнечного света для здорового роста и хорошего урожая. Небольшое затенение на несколько часов в день — это нормально, но в районах с более прохладным летом, чем типичное средиземноморское лето, сажайте на полном солнце и используйте благоприятный микроклимат, например, стены, обращенные к солнцу, чтобы обеспечить тепло, необходимое для созревания фруктов.Подобно многим фруктам, виноградная лоза подвержена нарушению посадки — проблеме восстановления растений в почве, где ранее выращивался тот же вид. Это не должно быть проблемой, когда прошло пять лет с момента удаления предыдущего растения.

Расстояние — Расстояние между лозами, натянутым на проводах вдоль ряда, может составлять 1,5–3 м друг от друга, при этом 2 м является типичным расстоянием. Расстояние между рядами должно быть как минимум равным высоте лоз (во избежание затенения). Для винограда, выращенного на беседках, подходит одна лоза на 15-30 м ² посадочной площади.Если вы выращиваете лозу из черенков, вы можете удвоить или утроить плотность посадки, чтобы учесть черенки, которые не растут или не вырастают такими же сильными, как другие, и прореживать их позже.

Опыление — V.vinifera можно выращивать отдельно, и они принесут плоды. Цветки — самоплодородные гермафродиты, и пыльца передается с мужских цветов на женские, когда опадает калиптра (шляпка, соединяющая лепестки). Этот процесс очень заметен на виноградных лозах нашей беседки, так как пол усыпан крошечными цветочными шляпками.Считается, что ветер также помогает в опылении, и насекомые также могут играть небольшую роль. Развитие частей цветка начинается вскоре после распускания почек и занимает от шести до восьми недель. Почти 50 процентов цветов не завязывают гроздья — это нормально.

Выбор подходящего сорта — Есть тысячи и тысячи сортов на выбор. Чаще всего лучшие сорта для выращивания — это те, которые уже хорошо растут в вашем регионе. Существует множество вариантов: от плодоносящего десертного винограда поздним летом до винного позднего осеннего винограда.

Подвои виноградной лозы — При выборе растений важно учитывать подвой виноградной лозы, поскольку от выбора подвоев часто зависит устойчивость к вредителям и болезням, засухоустойчивость, засоленность почвы и устойчивость к щелочам. Я нашел этот инструмент для выбора корневого подвоя для австралийских производителей и приведенную ниже таблицу из превосходного Agroforestry News Том 8 № 3, страницы 23-35, где перечислены свойства различных корневых подвоев для европейских производителей.

Характеристики подвоев виноградной лозы
Подвой	Виды	Устойчивость к филлоксере	Устойчивость к нематодам	Засухоустойчивость	Толерантность к кальцию	Толерантность к соли	Энергия	Типы почв
101-14 мг	В.рипария х рупестрис	4	2	1	9	0	умеренный	влажный
110 Рихтер	В.рупестрис х берландиери	4	2	4	17	–	против сильного	сухое
1103 Полсон	В.рупестрис х берландиери	4	2	3	17	0.6	сильнорослый	сухой, песчано-щелочной
1202 Couderc	V.riparia x vinifera	2	1	2	13	0,8	против сильного	слабопесчаный
140 Руджери	В.рупестрис х берландиери	4	3	4	20	–	против сильного	мелкое, сухое
1613 Couderc	В.Солонис х (labru x ripar x vinif)	2	4	2	низкий	–	умеренный	плодородная влажность
161-49 Couderc	V.riparia x berlandieri	4	1	–	25	0	–	–
1616 Couderc	V.riparia — Солонис	3	1	1	11	0.8	умеренный	плодородный, влажный / влажный
3306 Couderc	V.riparia — rupestris	4	1	1	11	0,4	умеренный	плодородные хорошо дренированные
3309 Couderc	V.riparia — rupestris	4	1	1	11	0,4	сильнорослый	плодородные хорошо дренированные
333 EM	В.берландиери х винифера	2	1	2	40	v.sen	–	щелочной
41 B Mgt	V.berlandieri x vinifera	4	1	3	40	v.sen	сильнорослый	Слабо щелочное
420 A Mgt	V.riparia x berlandieri	4	2	2	20	–	умеренный	глубокий плодородный тяжелый
44-53 Малег	В.рипария — rupestris x cordifolia	4	4	2	10	–	умеренный	кислотный, песчаный
5 BB Teleki	V.riparia x berlandieri	4	3	1	20	–	против сильного	влажная глина / щелочная
5 С	V.riparia x berlandieri	4	4	1	17	–	умеренный	глина, суглинок
8Б	В.berlandieri x riparia	4	4	3	17	0	против сильного	–
99 Рихтер	В.рупестрис х берландиери	4	3	2	17	0	против сильного	влажный глубокий плодородный
AXR № 1	V.riparia x vinifera	2	1	2	13	0.8	–	–
Догридж	V.champini	2	4	2	–	–	против сильного	светло-песочный
Свобода	1613c x Dogridge	2	4	2	–	–	–	–
Гармония	1613c x Dogridge	2	4	2	–	–	умеренный	–
Riparia Gloire	В.рипаира	5	2	1	6	0,7	низкий	глубокий плодородный
Рупестрис Сент-Джордж	В.рупестрис	4	2	2	15	0,7	против сильного	глубина
Солт-Крик	V.champini	2	4	2	–	–	против сильного	глубокий песчаный
СО 4	В.рипария х берландьери	4	4	1	17	0,4	умеренный	влажная глина / суглинок

Устойчивость к филлоксере — 5 очень устойчивая — 1 очень восприимчивая

Устойчивость к нематодам — ​​5 очень устойчивых — 1 очень восприимчивых

Засухоустойчивость — 5 очень терпимая 1 совсем не терпимая

Толерантность к кальцию -% от уровня почвы

Толерантность к соли — NaCl в г / л почвы

Фертильность, ирригация и уход

Плодородие — Виноград имеет глубокие корни, и после укоренения потребуется мало компоста, если только ваша почва не очень бедная.При посадке я часто использую 15 л компоста, наносимого на поверхность, покрытую соломенной мульчей глубиной 20 см, и повторю это только на 2-й год посадки.

Орошение — Виноград, выращенный в открытом грунте, требует полива только в суровые и продолжительные периоды засухи. Самое важное время для полива — это когда растения цветут и когда плоды начинают увеличиваться в размерах. Применение орошения во время созревания плодов совсем не обязательно и может привести к снижению содержания сахара и снижению сладости.

Прополка — Молодые виноградные лозы должны быть очищены от сорняков во время их укоренения. Наши старые виноградные лозы (возрастом 50+) с хорошо развитой корневой системой находятся под засаженными деревьями с полным почвенным покровом травянистых растений, и кажется, что им не мешает подъярусная растительность. Наши новые виноградные лозы ежегодно пропалываются, сорняки рубят и сбрасывают на поверхность, а затем укладывают половину тюка соломенной мульчи, чтобы предотвратить появление новых сорняков и сохранить влажность почвы.

Обрезка — При обрезке самое важное, что нужно знать, — это фундаментальная модель роста виноградной лозы.Почки, которые распускаются в виде цветов и созревают до плодов (при опылении и удобрении), появляются на новом побеге и полностью развиваются к концу осени, готовые снова появиться следующей весной. Эти стебли легко идентифицировать, так как это единственные стебли, у которых есть бутоны, они светлее и ровнее, чем в предыдущие годы, и более старая древесина, которая никогда не дает бутонов. На фото ниже, сделанном осенью, вы можете увидеть рост прошлого года в верхнем центре изображения и три побега, которые появились весной того же года с полностью развитыми почками, готовыми к весне следующего года.

Если вы выращиваете виноград на беседке или тренируете его на проволоке, обрезка будет полезна. Существует множество методов обрезки натренированного винограда, но все они преследуют одну и ту же цель — создать не переполненные пространства для роста плодов, чтобы позволить большому количеству света достичь новых поросших и созревающих плодов, а также способствовать росту меньшего числа, но лучше развитых плодов. .

Обрезать виноград нужно тогда, когда он находится в состоянии покоя с декабря по февраль, в зависимости от вашего местоположения.Я предпочитаю обрезку в январе или начале февраля, так как я заметил, что лозы могут плакать (капли воды падают с срезов), если обрезать слишком поздно. Для наших лоз, выращенных на беседке, я использую пару острых секаторов (всегда Felco) и сокращаю прошлогодний рост до двух или трех бутонов, делая надрез чуть выше бутона. Белые пятна на изображении ниже показывают, где следует делать надрезы при обрезке.

Я также удалю всю мертвую лозу и старые стебли, которые трутся друг о друга.Если вы не подрежете лозы, они принесут больше плодов, однако через несколько лет без обрезки виноградная лоза будет переполнена, плоды будут маленькими, низкого качества, а растение будет более восприимчивым к болезням. Побеги могут быть очень длинными, от 20 см до 3 м в длину. При посадке виноградной лозы на беседке, когда дело доходит до обрезки, вы можете оставить несколько самых длинных побегов, чтобы ускорить укрытие.

Уборка урожая — Плод созревает от 3-4 месяцев в зависимости от погоды.После сбора виноград не созревает, и его нужно дать созреть на лозах, чтобы он стал как можно более сладким. При условии, что не будет много осадков и дневная температура будет выше 20 90 308 o 90 3 13 C, виноград будет продолжать подслащивать. Лично я предпочитаю соку легкую кислинку, но если вы делаете вино, лучше оставить их на лозах до последнего момента, чтобы увеличить содержание сахара. Как правило, мы собираем виноград поэтапно, чтобы получить сок с различными ароматизаторами.Ранний урожай имеет более кислый привкус, а последний урожай иногда бывает таким сладким, что вызывает боль. Благодаря хорошему выбору сортов, вы можете собирать виноград для употребления в свежем виде с конца августа до конца октября.

Размножение — Виноградные лозы очень легко размножаются черенками лиственных пород, и я обычно совмещаю размножение с обрезкой, выбирая лучшие стебли и закладывая их прямо в глубокие горшки. Мы используем 50% речной песок 50% просеянный компост в качестве почвенной смеси, которая очень хорошо работает, и если ее держать во влажном состоянии в течение вегетационного периода, черенки готовы для посадки на грядки или их постоянное расположение к осени.Держите укоренившиеся черенки свободными от сорняков и хорошо поливайте их в течение следующих нескольких лет, и они вырастут и станут сильными лозами и начнут давать плоды через несколько лет после посадки.

Покупка винограда — Лучше всего подходят сильнорослые однолетние растения. Маленькие, иногда более слабые, однолетние растения часто оставляются питомником для выращивания еще на один год, а затем продаются как двухлетние растения. Лучше просить сильные однолетние растения. (Проект Balkan Ecology Project предлагает ряд устойчивых к вредителям и болезням сортов винограда — электронная почта [электронная почта защищена].)

Возможные проблемы

Насекомое / вредитель : Наиболее разрушительным вредителем виноградной лозы был виноград Phylloxera — Daktulosphaira vitifoliae , который в середине 1850-х годов полностью уничтожил 2 500 000 га виноградных лоз в Западной Европе. Эти почти микроскопические бледно-желтые сокососущие насекомые, относящиеся к тлю, питаются корнями и листьями виноградной лозы и легко узнаваемы по галлам, которые они создают на листьях виноградной лозы.

^{Галлы производства Д.vitifoliae на листе Vitis sp.}

Насекомые были импортированы в Европу вместе с американскими виноградными лозами ( Vitis labrusca ) и, хотя и нанесли незначительный значительный ущерб американским виноградным лозам, которые развили несколько естественных защитных механизмов против филлоксеры, они опустошили беззащитную европейскую виноградную лозу. Лучший способ защититься от этого вредителя — использовать привитые черенки на устойчивых корневищах V. labrusca (и гибридов). Также использовалось затопление виноградных лоз на 50 дней зимой, которое убивает всех нимф, которые зимуют в корнях или коре у основания растения.

Другое насекомое, клещ Vine Erinose — Colomerus vitis вызывает выпуклость частей листа вверх, появление пузырей и внешне похоже на галлы D. vitifoliae , однако эти клещи относительно безвредны и не должны вызывать беспокойства.

Болезнь : Грибковые — Наиболее распространенными заболеваниями винограда являются грибковые. Черная пятнистость, мучнистая роса и антракноз — некоторые из распространенных грибковых заболеваний, которые поражают растение, снижая его способность собирать свет из-за потери листьев и их порчи.Выбор устойчивых сортов и надлежащий уход за растениями, т.е. посадка в подходящем месте с большим количеством света и хорошей циркуляцией воздуха, значительно снизит риск заболеваний.

Болезнь: Бактериальная — Бактериальные болезни виноградной лозы чаще встречаются при широкомасштабном монокультурном выращивании винограда и не должны беспокоить домашнего производителя при правильном выборе сорта и уходе за растениями

Ранние осенние заморозки : Осенью виноградная лоза перенаправляет питательные вещества из листьев на запасы в стволе и корнях.Ранние заморозки могут нарушить этот процесс, так как листья рано опадут на землю, что приведет к снижению питательной ценности растений и, возможно, к более слабому росту в следующем сезоне.

Экстремальные погодные явления : Град и сильный ветер могут обесцветить виноградную лозу ранней весной и привести к плохому развитию цветов и уменьшению завязывания плодов за счет уменьшения ассимиляции и хранения углерода. Наши лозы подвержены весеннему граду и довольно сильным штормам с очевидным повреждением, но мы всегда получаем хороший урожай.

Аллергия : Хотя аллергия на виноград и виноградную пыльцу встречается редко, в последние два десятилетия в районах с высокой плотностью посадки виноградных лоз были описаны аллергические реакции.

Использование винограда

Виноградную лозу можно использовать не только для получения вкусных питательных фруктов, но и для множества других целей.

Вино — Возможно, популярный напиток на досуге для Homo sapiens, есть аргумент в пользу того, что это скромное растение частично отвечает за впечатляющий рост популяции Homo sapiens как с точки зрения снижения уровня самоубийств, так и с точки зрения увеличения скорости воспроизводства. .

Kindling — Когда мы обрезаем виноград в начале зимы, помимо черенков, используемых для размножения, мы упаковываем остальные стебли в мешки и оставляем их в сухом месте. К тому времени, когда снова наступает зима, стебли высыхают и становятся идеальной растопкой для разжигания костра.

Стебли — Ежегодный рост стебля может достигать нескольких метров, и существует традиция использовать длинные стебли лозы для изготовления корзин. Некоторые сорта дают лучший материал для плетения, чем другие.

Масло — Масло, которое можно извлечь из семян, является жизненно важным ингредиентом косметических продуктов по уходу за кожей. Масло из виноградных косточек также используется в заправках для салатов, но не подходит для горячего приготовления.

Корм ​​для животных — Веточки и листья служат отличным кормом для различных животных, включая кроликов, коз и крупный рогатый скот. Быстрорастущий характер растения и обильные стебли и листья, образующиеся в течение вегетационного периода, делают это растение достойным посадки вокруг животноводческих помещений специально для корма.

Листья — Виноградные листья очень съедобны и часто используются в средиземноморской, балканской и ближневосточной кухне. Виноградные листья следует собирать свежими с лозы в конце весны или в начале лета, когда листья мягкие, и их можно использовать в свежем виде или консервировать в рассоле, замороженные для использования круглый год.

Краситель — Я слышал через виноградную лозу, что желтый краситель можно извлечь из свежих или сушеных листьев.

Структура тени — Зрелая беседка может создать идеальную тень для жарких летних дней.В нашем городе почти в каждом доме, выходящем на юг, есть беседка, полная виноградных лоз, чтобы защитить дом от сильной летней жары и обеспечить источник фруктов для виноделия, которое здесь обычно практикуется. Когда зимой опадают листья, более низкие солнечные лучи могут проникать в дом и немного согревать его. Пассивный солнечный дизайн в лучшем виде. Я держу многие из наших комнатных саженцев под виноградными лозами, чтобы избежать сильной летней жары.

Растения на биомассе для мульчи — Растения очень быстро растут в начале сезона и производят большое количество биомассы.Поскольку их легко размножать, и учитывая, что растения с глубокой корневой системой устойчивы к засухе, их можно выращивать для получения биомассы. Я выращиваю Vitis coignetiae — Crimson Glory Vine в наших живых изгородях в огороде около шести лет, и сейчас растения действительно начинают расти. Растения не приносят плодов, но мы получаем приличный урожай биомассы, которую я использую для мульчирования окружающих продуктивных кустов, и, будучи вьющимся растением, они не занимают лишнего места.

Использование в лечебных целях — Виноград зарегистрирован во многих медицинских целях;

• Виноград является естественным слабительным, мочегонным средством и имеет высокий уровень витамина С и В6
• Виноград имеет низкий гликемический индекс, что делает его отличным источником естественной энергии как для диабетиков, так и для людей, сидящих на диете.
• Превосходно подходит для лечения проблем с печенью, помогает снизить кровяное давление и облегчить проблемы, вызванные плохим кровообращением.
• Листья обладают вяжущим действием, поэтому их использовали для лечения диареи.
• Виноградный сок (не путать с ферментированным виноградным соком или вином) способствует выведению токсинов из организма.
• Ресвератрол все еще обсуждается как увеличение продолжительности здоровой жизни. В частности, изучается резевератрол, который извлекается из кожицы и мякоти винограда, и рекламируется как увеличение продолжительности жизни трех наших генов.
• Масло виноградных косточек — широко используемое натуральное гипоаллергенное масло.
• Экстракт виноградных косточек — известный антиоксидант

Урожайность виноградной лозы

На второй год после посадки они должны начать плодоносить, и через три года вы можете ожидать до 7 кг (15 фунтов) фруктов с каждой лозы.Двух лоз, вероятно, достаточно, чтобы содержать семью любителей винограда, и по мере созревания лоз будет достаточно фруктов для приготовления сока, а также для употребления в свежем виде. Для приготовления сока и вина вы можете рассчитывать прибл. 1 литр сока из 1,5 кг винограда.

^{Примерно 150 кг винограда собрано с наших 3 лоз возрастом 50+}

Самая старая из известных виноградных лоз растет в Словении, возрастом более 400 лет и до сих пор дает 35-55 кг винограда в год.

Поликультуры виноградной лозы

Виноград — хорошие кандидаты для использования в поликультурах, вертикальный вьющийся характер растения и его адаптируемая форма при обрезке дает много возможностей для комбинирования виноградной лозы с другими растениями.Выращивание винограда в поликультурах с несколькими растениями, вероятно, стоит рассматривать только для небольших садовых поликультур и для людей, желающих проявить творческий подход в съедобном саду.

Уже почти 10 лет мы выращиваем различные поликультуры винограда. Для одной поликультуры выращивают виноград высотой 2–3 м, вокруг выращивают различные травы, кустарники и деревья. В этом году мы также посадили новую поликультуру из винограда, натренированного на проволоке, и посмотрим, как это будет выглядеть.

Ниже вы найдете краткое описание нашей поликультуры винограда.Я напишу полные профили этих поликультур для книги, над которой я работаю, которая должна быть готова через несколько зим.

Виноград, натренированный на проводах Поликультура

В этом году мы тренировали виноград в поликультурах вокруг садов, но поскольку они еще не созрели, я не уверен, насколько они эффективны.

Эта конструкция установлена ​​на берме разливной канавы, которая улавливает перелив из нашего резервуара. Лозы высаживают в середине канавы и натягивают на две проволоки (система Книффина).Перед виноградными лозами находится Vaccinium corymbosum cv. — Голубика ‘Sunshine Blue’ (карликовая голубика, толерантная к более высокому pH, чем у большинства сортов черники) с Rubus × loganobaccus — Логанберри, граница Hemerocallis fulva — Лилейник апельсиновый (который, как я наблюдал, очень хорошо растет под зрелыми виноградными лозами в другом саду) и в окружении двух Iris germanica — Bearded Iris.

Поликультура винограда — Малая беседка

У меня есть восхитительный десертный виноград, который созревает в конце лета. Мы выращиваем простую трехполюсную беседку с несколькими травами, посаженными по краям, и Spartium junceaum , посаженным под ними.Я был обеспокоен тем, что Spartium junceum — Broom будет затемнен лозами по мере созревания, но спустя восемь лет он все еще хорошо растет под виноградной лозой, каждый год жестко обрезанный с помощью грубой обрезки, используемой для мульчирования под виноградными лозами. . Беседка, которую вы видите на фото ниже (справа), была совсем не достаточно прочной, чтобы поддерживать лозу, когда она созрела, и в этом году она рухнула, однако лозы поддерживались метлой и Zanthoxylum piperitum — Japanese Pepper Примерно в то же время было посажено дерево, которое сейчас превышает 3 метра.

Вот иллюстрация плана посадки этой поликультуры.

Поликультура винограда — Большая беседка

Когда мы купили наш дом, мы унаследовали несколько замечательных старых лоз. Сейчас им должно быть не менее 50 лет, и они дают большое количество винограда каждый год. Из виноградных лоз выросла большая беседка высотой около 3 м и около 30 м. ² беседок. Лозы также растут на фасаде дома и на балконе на верхнем этаже. Под виноградными лозами растет множество растений, включая растения, перечисленные ниже.

Вот краткий список кустарников, трав и луковичных растений, которые, как я наблюдал, хорошо растут под нашими виноградными лозами и рядом с ними.

Кустарники

Rosa canina — Шиповник

Mahonia aquifolium — Виноград Орегонский

Elaeagnus umbellata — Оливковый осенний

Prunus cerasifera — Слива вишневая

Травы

Phlomis russeliana — Турецкий шалфей

Rudbeckia laciniata — Золотое сияние

Sedem telephium — Orpine

Симфитум x упландикум — Окопник

Мента × piperita — Мята перечная

Мелисса лекарственная — Мелисса

Почвопокровное покрытие
Ирис германский — Ирис бородатый
Hemerocallis fulva — Лилейник апельсиновый
Physalis alkekengi — Китайский фонарь
Trifolium repens — Клевер белый

Лампы

Narcissus poeticus — Нарцисс поэта

Galanthus gracilis — Подснежник

Tulipa sp.- Тюльпан

Nectaroscordum siculum — Болгарский мед и чеснок

Я посадил вьющуюся Akebia quinata — Шоколадная лоза рядом с одной из лоз в нашем дворе. Я не могу рекомендовать эту комбинацию, так как рост Akebia в конечном итоге задушит виноградную лозу по мере ее созревания, а Akebia, хотя и не обрезается каждый год, начинает доминировать в беседке и уменьшать свет, получаемый виноградной лозой, и очень мало винограда растет в этой лозе. область сейчас.

Агролесоводческий потенциал виноградной лозы

Я считаю, что виноград имеет хороший потенциал в системах агролесоводства.Поскольку они подходят для вертикального роста и приучены к проводам, они занимают мало места и могут легко помещаться между рядами деревянных или порослых деревьев, в полной мере используя свет, пока деревья растут. Следует продумать интервалы таким образом, чтобы, когда ряды деревьев созреют и готовы к срезке, они не затеняли требовательный к свету виноград.

Также можно выращивать виноград в кронах деревьев, но сбор урожая будет затруднен, обрезка будет практически невозможна, а затенение, создаваемое лианой на дереве, и наоборот, может снизить продуктивность обоих видов.Это, безусловно, было бы более привлекательным вариантом в очень маленьком масштабе на линиях северной или южной широты ниже 40, где света больше.

Сорта винограда — морозостойкие и устойчивые к основным вредителям и болезням

Vitis vinifera — ‘Молдова’

Этот сорт был создан Кишиневским институтом винограда и вина в Молдове и представляет собой восхитительный десертный сорт, созревающий во второй половине сентября (в зависимости от условий выращивания)

Плод — Форма винограда соответствует конические и средние со средним весом каждой грозди 385 г.Кожица обычно толстая, а мякоть плотная. Плоды можно есть свежими и хранить в холодильнике 5-6 месяцев. Виноград также хорошо держится на лозе, если птицы не достанут его.

Скорость роста — Лозы сильнорослые и очень подходят для выращивания высоких решеток с большим пространством для горизонтальных побегов. Ожидается, что растения в возрасте 8-10 лет при правильном уходе дадут 150-170 кг винограда.

Почвы — Сорт не любит известковые / известковые почвы и лучше всего выращивается на почвах с pH 5.5 -7,5

Устойчивость к вредителям и болезням — Молдова устойчива ко всем распространенным вредителям и болезням виноградной лозы, что делает этот сорт отличным выбором для поликультуры / пермакультуры / органического сада.

Vitis vinifera — ‘Naslada’

Наслада — итальянский десертный сорт винограда, отобранный в Италии в 1911 году Луиджи Альберто и Пирот.

Плод — Наслада созревает во второй половине сентября. Плоды крупные, продолговатой формы с тонкой кожицей, очень сочные, с содержанием сахара 16-18%.Вес связки 210-420гр. В холодильнике фрукты можно хранить долгое время.

Скорость роста — Лозы сильнорослые и требуют небольшого плодородия

Почвы — Лучше всего выращивают на почвах с pH 5,5-7,5

Устойчивость к вредителям и болезням — Наслада устойчива к наиболее распространенным вредителям и болезням виноградной лозы. Этот сорт — отличный выбор для поликультуры / пермакультуры / органического сада.

Эта статья была адаптирована из оригинального сообщения Балканского экологического проекта: https: // balkanecologyproject.blogspot.com/2019/10/the-very-fine-grapevine-essential-guide.html

Полезные ссылки

Максимально используйте неиспользуемое пространство с решетчатой ​​аркой

Блендер для фруктов своими руками

Исследование рынка поликультуры — результаты 4-го года Балканского экологического проекта

Выращивание виноградной лозы: ваше пошаговое руководство

Получите в награду фрукты, тени и съедобные листья, которые улучшат вашу кулинарную игру.

Июл 02, 2019 12:12

ВИНОГРАД
Название растения: Vitis vinifera
Условия Полное солнце.Растение ранней весной
H: 10 м
W: 9 м

Виноградная лоза ( Vitis vinifera ) — чудесно дающее растение. Он не только растет на решетке или беседке, чтобы придать летнюю тень, но и приносит съедобные плоды, а его ранние весенние листья используются в кулинарии. Также добавлена ​​красота изменения цвета листьев, когда они начинают опадать, позволяя светить зимнему солнцу. Греческие и итальянские повара и садовники привыкли обучать виноградные лозы, особенно их листья, чтобы делать фаршированные виноградные листья или долмады.Если вы не знаете об этих закусках, это виноградные листья, наполненные смесью риса, лука, зелени, специй и кедровых орехов, в сочетании с оливковым маслом и лимонным соком и поданные с йогуртом.

В наши дни виноградные лозы размножаются черенками, а не семенами, так как таким образом они начинают намного быстрее. Виноградные лозы можно купить в питомниках либо в горшках весной и летом, либо в горшках зимой. Домашним садоводам обычно доступны такие сорта, как Sultana, Black and White Muscat, Waltham Cross и Flame Seedless, а также другие сорта, подходящие для определенных регионов.

Вы всегда можете вырастить свою виноградную лозу из черенка, так как они легко растут на собственных корнях, а не прививаются. Зимой во время обрезки сделайте срез безлистного стебля длиной около 10–15 см с двумя или тремя узлами. Поместите каждый черенок в горшок, наполненный крупным песком или смесью для размножения, и к ранней весне они загустеют и сформируют корни и новый рост, так что вы можете посадить их там, где вы хотите, чтобы они росли.

Виноградная лоза может творить чудеса для уличной привлекательности, как этот декоративный вид, который украшает фасад дома на полуострове Морнингтон. Фото: Martina Gemmola / bauersyndication.com.au

Выберите солнечное, хорошо дренированное место и во время посадки закопайте много органических веществ, в том числе полную лопату компоста. Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы корни могли разрастись, и засыпьте почвой и компостом, придавливая участок вокруг, чтобы избавиться от воздушных отверстий. Хорошо полейте и убедитесь, с помощью привитой лозы, что соединение прививки не ниже почвы — оно должно быть как минимум на 10 см над поверхностью.

Ранней весной удобряйте полноценным удобрением, чтобы сформировать новую лозу, и повторяйте это каждый год весной и летом.Виноградные лозы хорошо приспособлены к выращиванию в засушливых условиях, а система капельного орошения обеспечивает эффективную и адекватную подачу воды. Это лучший метод, чем полив сверху, так как это может привести к грибковым проблемам, таким как плесень на листьях и гниение фруктов. Регулярный полив проводится с сентября по январь, а затем прекращается после сбора плодов.

Обрезайте виноградную лозу зимой, до самого основания ветвей, так как виноградные лозы приносят плоды на древесине текущего года.В первый год роста вы можете собрать горстку или два плодов, но к третьему или четвертому году это будет в самом разгаре.

Виноградным лозам необходимо солнечное место, чтобы расти и переносить большинство почв, но они особенно подходят для виноградников с высоким pH. Они не против меловых, известковых почв, если они хорошо дренированы.

Способ обрезки зависит от сорта винограда. У винограда Султана обрежьте большую часть стеблей, оставив не обрезанными от двух до четырех побегов, чтобы их можно было скрутить вместе и привязать к проволоке.Для большинства типов виноградной лозы обрезка выполняется путем срезания всего твердого материала до шпор или постоянных почек на основном каркасе растения, так что возникает новый рост и появляются плоды.

Зима — время обрезки виноградных лоз. Не стесняйтесь этого: чем жестче чернослив, тем больше шансов, что у вас появятся плоды. Фото: Марк Ропер / bauersyndication.com.au

Основная проблема виноградных лоз — поражение грибами, в частности мучнистой росой, которые могут повредить листья и плоды.Ответ — опрыскать спреем Бордо, пока виноградная лоза спит и незадолго до того, как лопнут бутоны. Если погода станет влажной, опрыскайте снова позже в сезоне, поскольку влажность влияет на урожайность фруктов. Поэтому помните, что перед использованием в кулинарии листья виноградной лозы всегда следует тщательно ополаскивать.

Виноградная лоза — энергичный производитель, и ее необходимо дрессировать над беседкой или проволочной прядью, чтобы создать прекрасную обстановку на открытом воздухе.

Важно защитить плоды на лозе по мере их созревания.Есть некоторые разногласия по поводу использования сетей, поскольку местные летучие мыши и птицы могут запутаться в них. Также неудобно накрывать этих энергичных производителей сетками. Пакеты для фруктов из вощеной бумаги для садоводства доступны со встроенной завязкой. Вощеные пакеты удаляют воду с фруктов, что делает их идеальным выбором для влажного климата. На дне мешка есть небольшой зазор для дренажа, который не позволяет плодовой мушке проникнуть внутрь мешка или каким-либо образом повлиять на его полезность.

ДЛЯ БОЛЬШЕГО ВДОХНОВЕНИЯ В ВЫРАЩИВАНИИ ЛОЗЫ СМ.

No related posts.