Новогодние сладости своими руками рецепты: Десерты на Новый Год 2022 (год Тигра)

Руками

Содержание

Десерты на Новый Год 2022 (год Тигра)

Птичье молоко 4.7

Пирожное птичье молоко — это классическое и очень широко распространенное в России пирожное. Приготовить птичье молоко в домашних условиях несложно — нужно всего лишь знать рецепт. …далее

Добавил: Catalonia 08.04.2014

Рафаэлло 4.7

Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). …далее

Добавил: Alteredego 17.10.2012

Фондан 4.5

Фондан — десерт, который я бы в первую очередь рекомендовала к темному пиву, а уже затем — к кофе, чаю или мороженому.

Приготовить фондан несложно — вам поможет пошаговый рецепт фондана с фото. …далее

Добавил: Vorobey 28.04.2014

Зефир из яблочного джема 4.4

Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2016

Пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2022 4.8

Предлагаю приготовить пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2022 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.03.2020

Диетический яблочный торт без выпечки 4.

5

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017

Безе без яиц 4.7

Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить «Безе без яиц»! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.11.2018

Новогодний десерт «Олени в снегу» 4.9

Малыши будут просто в восторге от такого десерта! Вкусное слоенное желе с маленькими мордочками оленей! Разве не здорово? Приготовить такой десерт очень легко, я помогу вам, расскажу. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.10.2018

Десерт «Еловые шишки» на Новый Год 4.4

Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.12.2016

Мини-пирожные «Крошка-картошка» 5.0

Этот десерт (мини-пирожные или конфеты) готовится буквально за 30 минут! Оно несомненно понравится и взрослым, и детям. И прекрасно подойдет для Новогоднего и Рождественского чаепития. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 15.12.2017

Яблоки с творогом в мультиварке 4.4

Простой рецепт яблок с творогом в мультиварке позволит вам быстро и без особых хлопот приготовить легкий, но питательный завтрак или полдник для всей семьи. Готовим? …далее

Добавил: Kurzyupa 15.08.2013

Лимонный десерт «Снежная королева» 5.0

Легкий, воздушный, кисло-сладкий лимонный крем и взбитые сливки, сверху тертый шоколад, ягодка, как вам такое угощение? По-моему десерт достоин новогоднего стола! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.10.2018

Зефир из джема 5.0

Такой зефир можно приготовить из любого джема или варенья. У меня апельсиново-тыквенный джем, сладкий в меру, выбрала его из-за цвета, хотелось красивых ярких зефирок. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.10.2018

Рахат лукум 4.8

Рахат-лукум — безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство.

Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016

Мандариновая панна-котта 4.4

Для многих людей праздничное настроение Нового года начинается с запаха мандаринов. Мандариновая панна-котта — прекрасное завершение обильного праздничного стола. Угощайтесь! С наступающим! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.12.2018

Шоколадный десерт «Гормон счастья» 4.8

Любители шоколада, десерт точно для нас! Я, признаюсь, тоже не смогу спокойно отреагировать даже на запах темного шоколада! «Гормон счастья» нельзя съесть сразу много, но им можно наслаждаться долго. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27. 12.2017

Новогодняя коврижка «Елочки» 5.0

Ароматная, нежная, шоколадно-медовая коврижка в оригинальной подаче, так и просится на ваш праздничный стол. Готовить ее — легко, украшать — весело, подавать — в виде отдельных «елочек». Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.10.2018

Крембо 5.0

Этот десерт родом из Дании, но попав в 40-х гг в Израиль, настолько полюбился местным жителям, что они его стали считать своей национальной сладостью, без которой не мыслим ни один праздничный стол. …далее

Добавил: Galina.budanova 03.03.2019

Десерт в форме елки 3.7

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления красивого, легкого и оригинального десерта в форме елки. Он обязательно украсит ваш новогодний стол. Возьмите на заметку и готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.11.2016

Десерт «Новогодний венок» 5.0

В преддверии Нового года предлагаю рецепт десерта из творога со сливками. Нежный, легкий, красивый десерт будет альтернативой тяжелому и калорийному торту в праздничную ночь. …далее

Добавил: Зоя Шунина 06.12.2019

Новогодний кекс «Елочка» 5.0

Любимый и вкусный десерт в новом праздничном наряде — всегда желанный гость на вашем новогоднем столе. А рецепт, как приготовить новогодний кекс «Елочка», прост! Смотрите и готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2016

Кокосово-шоколадный рулет 5.

0

Как говорит моя дочь: «Десертов много не бывает!». Поэтому к праздничному столу, кроме тортика, предлагаю приготовить еще такой нарядный и вкусный рулетик. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.01.2018

Глазурь для пряничного домика 4.6

Удивительной красоты получается готовый пряничный домик с глазурью по этому рецепту. Главное — разобраться и не прогадать с консистенцией глазури, тогда вам удастся невероятно красиво расписать домик. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.01.2017

Тролль-крем 5.0

Вы знакомы с норвежской кухней? Если еще не доводилось пробовать, предлагаю взять на заметку этот быстрый, полезный и вкусный десерт. Тролль-крем — отличный вариант для праздника и на каждый день. …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 10.12.2018

Десерт «Снежная королева» 4.7

Насколько часто в одном блюде может сочетаться изысканный вид, простое приготовление и невероятный вкус? Это случается редко, особенно, когда речь идёт о десерте. И поэтому данный рецепт уникален. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.12.2017

Желейный торт «Фруктовый Новый год» 4.7

На Новый год хочется только исключительного угощения. И десерт должен быть ярким, вкуснейшим, запоминающимся. Предлагаю приготовить желейный торт «Фруктовый Новый год». Смотрим рецепт. …далее

Добавил: DianaV 21.12.2014

Безе с шоколадом 5.

0

Это настоящее лакомство! Не просто хрустящее безе, а с начинкой. А в начинке – шоколад, фундук и вяленая вишня. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 25.01.2019

Новогодний десерт «Петушок» 5.0

Заварной крем без яиц — основа этого сладкого и нежного десерта. Пусть он станет прекрасным завершением вашего праздничного стола. В эту новогоднюю ночь украсьте его символом наступающего года. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.12.2016

Домик из печенья 4.5

Отличный домашний десерт. Домик можно украсить по вашему желанию — мармеладом, цукатами и конфетками, создав более выразительные «двери» и «окна». Готовьте домик из печенья всей семьей. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.03.2015

Кокосовый десерт без выпечки 5.0

Ароматный, нежный и простой в приготовлении десерт для любителей кокосового вкуса! К тому же вегетарианский и без выпечки! Попробуйте приготовить и удивите своих гостей! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 06.11.2018

Мармелад в домашних условиях 4.2

Вкуснейшее лакомство — мармелад в домашних условиях — сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых — универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.04.2015

Шоколадный шар в домашних условиях 5.0

Хотите узнать, как приготовить шоколадный шар в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот пошаговый рецепт и повторите его на своей кухне. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.01.2018

Миндаль в шоколаде 5.0

Ну кто же не любит орехи?! А если это миндаль, да еще и в шоколаде, то от этого вообще невозможно отказаться. Но если Вы его сделаете дома, это будет еще и дешевле. Приступим! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 05.03.2019

Мусс из маскарпоне 4.5

Если вы любите воздушные десерты, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления мусса из маскарпоне. Его удивительный вкус способен покорить даже искушенных гурманов. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014

Десерт «Пшеница в глазури» 4.7

Очень быстрый и невероятно простой рецепт, как приготовить десерт «Пшеница в глазури», который можно без проблем сделать за пару минут. Отличный вариант, когда нет сил или времени в обрез. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.01.2017

Апельсиновый кекс с маком 4.8

Апельсиновый кекс с маком отличное блюдо к чаепитию. Кекс получается нежным, и очень вкусным. Апельсин добавляет кексу специфический аромат и пикантности. Обязательно попробуйте приготовить сами. …далее

Добавил: Даша Загальская 06.01.2017

Торт «Морозный вечер» 5.0

Невероятно нежный, мягкий торт с чудесным сливочным кремом, ореховыми коржами и кокосовой стружкой. Что может быть вкуснее? Смотрите, как приготовить торт «Морозный вечер». …далее

Добавил: Ира Cамохина 24.12.2017

Кексы шоколадные «Шапка Деда Мороза» 4.

8

Невозможно представить новогодний стол без сладостей. И вовсе не важно, взрослые или дети соберутся за этим столом, всем будет приятно увидеть сказочно украшенные новогодние блюда. …далее

Добавил: Ира Cамохина 25.12.2017

Праздничное желе 5.0

Люблю желе, отличный легкий десерт, освежает и не перегружает желудок. Казалось бы готовить его очень просто, но сегодня предлагаю поэкспериментировать и приготовить праздничное желе в виде цветка. …далее

Добавил: Леся Федунова 30.12.2018

Новогодний чизкейк с клюквой 5.0

Кроме основного меню, на праздничный стол очень важно выбрать правильный десерт. Он должен быть в меру легким, аппетитным, ярким и по-настоящему вкусным. Если у вас нет подходящих идей, возьмите эту. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.05.2017

Рецепт шоколадных конфет — Fazer

Ингредиенты

200 гр Шоколад молочный Karl Fazer
50 гр Орехи
50 гр Цукаты
20 гр Кукурузные шарики
  Кондитерские украшения

Инструкция

Готовить новогодние подарки своими руками не только весело, но и очень вкусно. Имбирное печенье – популярная домашняя забава. Вашим детям наверняка понравится новая идея. Предложите им самостоятельно смастерить конфеты! Возьмите любимый шоколад, добавьте в него цукаты и орехи (кедровые или грецкие, кешью, арахис), маршмеллоу или попкорн.

Выбирайте только качественный шоколад. Горький должен состоять из какао-бобов, масла какао, сахара. В молочном шоколаде Karl Fazer используют только натуральное молоко. Никаких загустителей, стабилизаторов, эмульгаторов в шоколаде быть не должно.

Приготовить шоколадное лакомство дома очень просто. Запомните три важных правила.
Во-первых, шоколад не любит жарких помещений, работайте с ним при комнатной температуре.
Во-вторых, важно соблюдать правильную температуру плавления: для черного шоколада – до 32 ◦С, для молочного – до 29–30 ◦С, для белого – до 28 ◦С.
Третье условие: проследите, чтобы в формочках или в самой шоколадной массе не было дополнительной влаги, иначе конфеты не склеятся. Оберните остывшие конфетки в цветную фольгу. Если заранее предусмотреть в ней дырочки и продеть ленты, конфеты станут оригинальным и очень вкусным елочным украшением.

Вот наш рецепт:
1. Разломать шоколад Karl Fazer молочный на ломтики.
2. На водяной бане растопить шоколад, постоянно помешивая лопаточкой.
3. Добавить в растопленный шоколад орехи, сухофрукты, кукурузные шарики, перемешать.
4. Выложить шоколадную массу в формы для шоколадных конфет, оставить в холодильнике на 30 минут.

Рецепты к Новому году: новогодние десерты

Новогодний стол похож на скатерть-самобранку, чего на нем  только нет… И ведь всю эту красоту нужно успеть приготовить, подобрать интересные рецепты. Именно с рецептами я Вам немного и помогу))

Все свои Новогодние рецепты я разделила на несколько категорий:

В данной статье я расскажу про сладкий стол: новогодние торты, пироги, печенья и т. д… Логическим завершением любого торжества является десерт и Новый год тому не исключенье. Какими же должны быть сладости на Новый  год? Прежде всего, они должны быть праздничными. Новогодние десерты должны передавать дух сказки и волшебства. Итак, Дед Мороз уже одевает шубу, Снегурочка поправляет шапочку, а снежинки так и норовят в пляс, это значит, что Новый год уже совсем близко, а значит и нам пора браться за приготовление новогоднего лакомства.

 

Торт к Новому году

 

 Торт из заварного теста

Очень вкусный Новогодний торт с несладкими заварными коржами и нежным сливочным кремом. Торт получается довольно высоким, нарядным и праздничным. Если Вы приготовите к торту чуть больше крема, чем указано в рецепте, то Вы сможете украсить торт при помощи кондитерского мешка, нарисовав снеговика, елочку или елочные шары на его поверхности (см. рецепт).

Классический медовик

Медовик – отличный вариант зимнего торта. Красивый, вкусный, а какой ароматный, ммм… Украсить такой тортик лучше всего имбирным печеньем  в виде звездочек  и елочек (см. рецепт).

Торт с черносливом и грецкими орехами

Вкусный, нежный и по-настоящему домашний тортик. Просто пальчики оближешь. Гости непременно оценят такой шикарный торт и скорее всего попросят добавки (см. рецепт).

Торт «Муравейник»

Отличным лакомством к Новогоднему столу станет торт «Муравейник». Который, кстати говоря, можно оформить не в виде муравейника, а в виде елочек, украшенных кондитерской посыпкой и конфетками M&M’s (см. рецепт).

Торт из слоеного теста

Если Вы хотите приготовить несложный торт на Новый год, то этот рецепт непременно придется Вам по вкусу. Готовится он из покупного слоеного теста. Наиболее празднично такой тортик будет смотреться в стеклянной форме с бортиками, так он лучше всего будет держать форму. Такой торт должен настояться, что бы коржи успели пропитаться кремом. Поэтому приготовить его лучше за день до Нового года (см. рецепт).

 

Новогодний пирог

 

Домашний чизкейк

Этот пирог ничем не уступает сложным в приготовлении тортам, хотя готовится очень просто…  Домашний чизкейк получается особенно нежным и вкусным. Каждый гость, который пробовал у меня этот десерт, сразу спрашивал: «Рецептом поделишься»? На мой взгляд, — это лучший вариант Новогоднего пирога (см. рецепт).

Брауни — шоколадний пирог

Брауни – это простой, но очень вкусный пирог. Это сплошное шоколадное наслаждение. К Новому году пирог лучше всего испечь в прямоугольной форме, нарезать его на треугольные кусочки и украсить зеленым кремом, имитируя елочные ветки (см. рецепт).

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом или, попросту говоря, королевская ватрушка – это нежный и ароматный пирожок, который оценят все, кто любит выпечку с творогом. Хрустящее, рассыпчатое тесто и нежнейшая творожная начинка – это очень вкусно!!! (см. рецепт)

Татарский сметанник

Если Вы не пробовали татарский сметанник, то Вы не пробовали самого нежного пирога в природе. Этот традиционный пирог украсит новогодний стол и скорее всего войдет в Ваш список любимых пирогов. Непременно попробуйте этот пирожок (см. рецепт).

Яблочный пирог с кремом

Вкусный, красивый, ароматный и очень аппетитный пирог. Яблочный пирог с кремом станет украшением любого праздничного стола (см. рецепт).

 

Печенье, пирожные и др. десерты к Новому году

 

Имбирное печенье

Имбирное печенье с медом  — это поистине Новогоднее лакомство. Печенье можно выпекать различных форм, например, в виде снеговика, звездочек, колокольчика, елки и т. д. и украшать праздничной белоснежной глазурью. Украшение печенек – очень увлекательный процесс, думаю, Вашим детям он тоже придется по вкусу (см. рецепт).

Сочники

Наивкуснейшие творожные сочники станут отличным десертом к Новому году. Рассыпчатое тесто и нежная творожная начинка – это беспроигрышная классика (см. рецепт).

Профитроли с начинкой

Вкуснейшие заварные профитрольки с нежнейшим творожным или заварным кремом. Готовые пирожные Вы можете сложить в виде елочек, скрепив между собой кремом. Украсить такие елочки можно кондитерской посыпкой и цветным драже (см. рецепт).

Пирожное «Корзиночка»

Красивейшие песочные корзиночки с творожным кремом и консервированными персиками  — это очень вкусный и нежный десерт. Подойдет как для Нового года, так и для других праздничных событий (см. рецепт).

Булочки с корицей

Для любителей сдобного десерта,  булочки с корицей – это лучший десерт.  Эти булочки не зря завоевали популярность по всему миру, они просто фантастически вкусные. И непременно оставьте себе одну булочку к завтраку. Только представьте, горячий чай и ароматнейшая булочка, покрытая сливочной помадкой (см. рецепт)…

Десерт с сыром маскарпоне

Довольно необычный для наших широт десерт в стаканчиках. Этот красно-белый десерт станет отличным украшением Новогоднего стола и поддержит тему Нового года (см рецепт).

С наступающим Новым годом!

Здоровья, любви и исполнения желаний!!!

Ниже Вы можете посмотреть интересное видео:

Интересные рецепты:

Сладости на Новый год: печём, украшаем, угощаем

Печём

Многие считают выпечку высшим пилотажем, который по силам только опытным кулинарам. Это не так. Печь сможет каждый. Если захочет! 😉

«Что вы! У меня обязательно что-нибудь сгорит или раскрошится!» Действительно, показывать гостям горелый кекс или пирог с убежавшей начинкой стыдно. Но без паники! Чтобы удивить близких на Новый год сладостями, не обязательно быть потомственным кондитером.

Нужны лишь:

  1. Простые рецепты. Без многоходовых комбинаций, водяных бань, карамелизации и прочих страшных слов.
  2. Удобная кухонная утварь. Чем больше у вас помощников, тем меньше хлопот и приятнее процесс.
  3. Позитивный настрой. Нельзя сделать сладкий пирог с горькими мыслями в голове. Если уж решили печь, а не покупать, то подойдите к процессу творчески. Включите приятную музыку, позовите на помощь друга, а лучше пеките вместе с детьми — это весело и душевно.

Два первых пункта мы взяли на себя — читайте дальше и действуйте! А вот компонент № 3 зависит только от вас.

Творожные капкейки с шоколадом
teresaterra/Depositphotos.com

Десерт в виде порционных кексов — отличное решение для новогодней вечеринки. Для экономии места на праздничном столе их можно разместить на специальном отдельном столике вместе с напитками и фруктами. Гости будут подходить и, как на фуршете, брать угощения.

Вам понадобится:

  • 250 г муки;
  • 200 г творога;
  • 100 г сахара;
  • 100 г сметаны;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 апельсин;
  • плитка молочного шоколада;
  • пакетик разрыхлителя;
  • ванилин по вкусу;
  • форма для маффинов;
  • надёжный венчик.

Творог необходимо растереть до однородной массы. Для этого потребуется удобный, нетяжёлый и не выскальзывающий из рук венчик. Идеально — с ручкой из soft-touch-пластика.

Складной венчик Whizz

Добавьте к творогу размягчённое сливочное масло и сметану, вновь взбейте венчиком. Затем, не переставая перемешивать, введите в смесь яйца, сахар и ванилин. Апельсин очистите, а его цедру натрите на мелкой тёрке и добавьте в тесто. Вновь тщательно перемешайте.

В отдельной посуде соедините муку и разрыхлитель. Затем всыпьте их в жидкое тесто и перемешайте венчиком. Тесто для капкейков не нужно долго вымешивать. Даже если будут небольшие комочки — не страшно.

Для выпекания капкейков лучше всего использовать силиконовую форму. Из неё гораздо проще извлекать изделия. Не случится казуса, когда верхушка вынулась, а нижняя часть кекса отвалилась, прилипнув ко дну.

Разложите тесто по ячейкам формы. Заполняйте каждую примерно на две трети: во время выпекания капкейки поднимутся. Если заполнить форму до краёв, они убегут. В каждую ячейку, слегка утапливая в тесте, положите по дольке вашего любимого шоколада.

Разогрейте духовку до 190 °С и выпекайте капкейки 15–20 минут.

Бисквитный торт
Dream79/Depositphotos.com

Торт — король семейного новогоднего застолья. Если вы никогда раньше не пекли тортов, попробуйте начать с бисквитного варианта. В этом случае вам не нужно будет выпекать множество коржей. Достаточно одного бисквита, разрезанного пополам.

Вам понадобится:

  • 160 г муки;
  • 60 г сахарной пудры;
  • 6 яиц;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • пакетик разрыхлителя;
  • вишнёвый ликёр;
  • разъёмная круглая форма;
  • отделитель желтка от белка.

Самое хлопотное в этом рецепте — отделять яичные желтки от белков. Разбивать яйцо и аккуратно сливать белок, стараясь, чтобы желток не выскользнул, — долго и нервно. Проще разбить яйца в миску и перенести желтки в другую посуду специальным прибором.

Прибор для отделения желтков от белков

С ним, считайте, полдела сделано. Дальше всё просто: добавьте к желткам сахарную пудру, ванильный сахар и взбейте миксером. Затем вмешайте в яичную смесь разрыхлитель и муку. Хорошо взбейте.

Для выпекания бисквита лучше всего использовать разъёмную силиконовую форму с керамическим блюдом фирмы Lekue. Она позволит извлечь корж целым и невредимым и легко переместить его на поднос для подачи. Не стоит бояться, что тесто протечёт. Это исключено.

Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 30 минут. Готовность бисквита можно проверить, сделав небольшой прокол зубочисткой. Если она останется сухой и чистой — корж готов. Когда он немного остынет, разрежьте его длинным ножом-пилкой и пропитайте каждую половинку вишнёвым ликёром.

Имбирное печенье
egal/Depositphotos.com

Что может быть лучше, чем, наигравшись в снежки, прийти домой, заварить ароматного чая и пить его с пряными печенюшками? Пожалуй, только съесть имбирный пряник перед сном с какао или горячим шоколадом.

Имбирное печенье можно испечь накануне Нового года. Сразу много, чтобы лакомиться на протяжении всех каникул. Оно не засохнет и не испортится.

Вам понадобится:

  • 350 г пшеничной муки;
  • 150 г сливочного масла;
  • 150 г сахарной пудры;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки мёда;
  • 2 чайные ложки молотого имбиря;
  • 2 чайные ложки корицы;
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • пакетик разрыхлителя;
  • форма для печенья;
  • хорошая скалка.

Замешивание теста начинаем с сухих ингредиентов. В глубокую миску высыпьте муку, сахарную пудру, разрыхлитель, ванильный сахар, имбирь и корицу. Всё хорошенько перемешайте. Вмешайте в сухую смесь сливочное масло. Чтобы оно было податливым, достаньте его из холодильника заранее и дайте постоять полчаса при комнатной температуре.

В отдельную миску разбейте яйца, отделяя белки от желтка. Пока нужны только желтки, но белки выливать не стоит. Слегка взбейте желтки вилкой и добавьте их в миску с сухой смесью и маслом. Отправьте туда же две столовые ложки мёда, лучше жидкого.

После этого вымешивайте тесто руками до однородности. Уберите его на час в холодильник. Через 60 минут достаньте и раскатайте тесто в пласт толщиной не больше сантиметра. Задача непростая. Требует немало физических сил — возможно, придётся привлечь к процессу мужчину. Заманить его на кухню поможет оригинальная деревянная скалка в виде бейсбольной биты.

Скалка — бейсбольная бита

Из ровного пласта теста нужно вырезать печенье. Можно использовать любые формочки, но лучше, если они будут соответствовать новогодней тематике. Например, такая форма в виде оленя из упряжки Санты делает квадратное печенье со звёздочкой в центре.

Форма в виде оленя из упряжки Санты

А такая форма-кружка позволяет играть с размерами и формой: большие или маленькие круглые печеньки, печенье в виде полумесяца, с узором из звёзд или точек.

Печенье разложите на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 180 °С и отправьте туда печенье на 10–12 минут. Не больше! Оно должно слегка подрумяниться, но не пересохнуть.

Готовое печенье можно полить глазурью из яичных белков. Для этого оставшиеся у нас белки нужно взбить с сахарной пудрой до белой пены.

Украшаем

Когда капкейки, бисквит для торта и печенье готовы, можно приступать к украшению. Декорирование — это самая приятная и творческая часть работы над новогодними десертами.

Кондитерские магазины предлагают большой выбор декоративных элементов для выпечки. Например, можно купить мастику и создать из неё маленькие произведения искусства.

RuthBlack/Depositphotos.com

Также лакомства можно покрыть яичной или шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой. О глазури из белков мы говорили выше, а чтобы приготовить самую простую шоколадную глазурь, потребуется плитка шоколада, 2–3 столовые ложки воды и 50 г сливочного масла. Шоколад нужно разделить на дольки, залить водой и растопить в небольшом сотейнике. Масло растапливаем в отдельной посуде, а потом соединяем с шоколадом.

Рисуем шоколадной глазурью

Для работы с глазурью удобно использовать специальный силиконовый декоратор. Благодаря сменным наконечникам-дозаторам на печенье, торте и капкейках можно нарисовать всё что угодно.

Силиконовый декоратор

Другой способ декорирования выпечки — крем. Вот пример украшения им капкейков:

poppet with a camera/Flickr.com

… и тортов.

m01229/Flickr.com

Вот два простых, но очень вкусных рецепта крема.

Сливочно-воздушный крем Крем со сгущёнкой
400 мл 30-процентных охлаждённых сливок взбивайте миксером, пока не получится облакообразная масса. Затем добавьте ко взбитым сливкам 600 мл жирной сметаны (20%) и немного сахарной пудры (по вкусу). Снова взбейте. Крем готов! 200 г размягчённого сливочного масла взбейте вместе с 50 г сахарной пудры до образования пышной пены. Не переставая взбивать, влейте в крем полбанки сгущённого молока и добавьте ½ чайной ложки ванилина.

»
В любой из этих кремов можно добавить какао-порошок (крем будет шоколадным), а также подкрасить их пищевыми красителями.

Крем можно нанести на торт и капкейки кондитерским шприцем, но проще всего воспользоваться силиконово-нейлоновой лопаткой.

Такой лопаткой удобно распределять крем

Угощаем

Итак, десерты готовы. Осталось только красиво подать их на праздничный стол. Здесь есть несколько секретов.

Не стоит ставить сладкие угощения на стол в начале вечера. Взрослые вряд ли захотят их, а детям они лишь перебьют аппетит. К тому же, если в комнате жарко, крем и глазурь могут подтаять — угощения потеряют праздничный вид. Лучше держите их в холодильнике, пока не настанет их черёд.

Торт подают на круглой тортовнице. Эффектно, если она прозрачная: всё внимание будет к декору и вашим стараниям.

Круглая тортовница

При этом нарезать угощение следует заранее. Это не свадьба, а значит, в церемонии разрезания торта за столом нет смысла. Удобнее, если гость сможет сразу подойти и взять понравившийся кусочек.

Маффины, капкейки и любые другие кексы с кремом наверху обрамляют бумажными «стаканчиками» и подают на специальной многоуровневой «этажерке».

Едят маффины и капкейки как показано на картинке ниже. Так вы и ваши гости не испачкаетесь кремом.

Учимся есть капкейки правильно

Печенье следует насыпать в корзинку, застеленную бумажными салфетками.

Не забудьте о сервировке стола, где будут стоять сладости. Украсьте его: поставьте свечи в изящных подсвечниках, сделайте еловую композицию, положите пару ёлочных игрушек. Подготовьте посуду: блюдца, чайные ложки, десертные ножи. Продумайте о напитках, которые будут сопровождать сладости.

Если планируется пить чай, то заварите его в большом красивом чайнике. Отдавайте предпочтение керамическим чайникам: они держат тепло дольше стеклянных. Для вина или шампанского следует подготовить соответствующие бокалы. Чтобы поддерживать приятную для питья температуру, используйте охлаждающий чехол. Его нужно заранее подержать в морозилке, а потом надеть на бутылку.

Уютный чайник

Чехол для охлаждения напитков

Бокал для шампанского

Как видите, испечь сладости и угостить ими близких на Новый год под силу каждому. Простые и подробные рецепты у вас теперь есть. За кухонными помощниками заходите на Enjoyme.ru. По промокоду lifehackerNY вы получите скидку 10% на весь ассортимент (не суммируется с действующими предложениями магазина). Надеемся, этот маленький приятный бонус поможет создать вам праздничное настроение! 😉

Сладкого Нового года!

Съедобные новогодние поделки. Поделки на праздничный новогодний стол

Украшенная ёлка, запах мандаринов, продукты для праздничного стола, ожидающие своего часа в холодильнике – что еще нужно для новогоднего настроения? Если в семье есть маленькие дети или вам самим хочется новогодней сказки, этого мало. Нужно еще подумать о сладких подарках и сюрпризах для гостей и всех родных и дорогих вам людей. Можно, конечно, пойти в магазин и накупить готовых подарочных наборов с конфетами, но это так скучно. Гораздо интереснее приготовить подарки и сладости на новогодний стол своими руками. А уж как все будут рады, когда вместо дежурных конфет получат от вас съедобные новогодние поделки в подарок! «Кулинарный Эдем» собрал для вас несколько идей и рецептов, с которыми даже начинающий кулинар-кондитер сможет удивить своих родных и друзей симпатичными новогодними сладостями собственного изготовления.

Самое простое, что можно приготовить на новогодний стол – испечь печенье. Отправляйтесь в магазин посуды и найдите там формочки для печенья в виде звёзд, снежинок, ёлок, снегурочек, оленей, лошадей и прочих фигурок, ассоциирующихся с зимой и Новым годом. Если есть формы разных размеров, берите все – маленькими формочками удобно делать отверстия внутри больших. Не забудьте захватить корнетик (кондитерский мешок) с разными насадками. Это один из главнейших инструментов для украшения сладостей. Готовить и украшать печенье можно за несколько дней до праздника.


Новогоднее имбирное печенье

Ингредиенты:
400 г муки,
200 г сахара,
100 г сливочного масла,
75 мл молока,
0,5 ч.л. соды или разрыхлителя,
1 ч.л. молотого имбиря,
1 ч.л. молотой корицы,
1 желток.

Приготовление:
Сварите сироп из молока и сахара, остудите. Размягченное масло взбейте миксером, добавьте сироп, перемешайте и постепенно всыпьте просеянную муку со специями и содой. Сформируйте тесто в шар, раскатайте его на подпылённом мукой столе до желаемой толщины и формочками вырежьте фигурки. Выложите печенье на противень, смажьте желтком с водой и выпекайте при температуре 200°С 10-15 минут. Если не планируете украшать печенье кремом, посыпьте его сахарной пудрой.

Рецепты десертов на Новый год

Сливочный крем для украшения

Ингредиенты:
125 г сливочного масла,
60 г сахарной пудры,
50 г сгущенки,
1 ст.л. коньяка или рома.

Приготовление:
Взбейте масло с сахарной пудрой добела, понемногу добавьте сгущенку, продолжая взбивать. Положите крем в корнетик с самой узкой насадкой и разрисуйте печенье.

Белковая глазурь

Ингредиенты:
1 белок,
200 г сахарной пудры.

Приготовление:
Взбейте белок в плотную пену на самых быстрых оборотах миксера. Добавьте половину просеянной пудры, хорошо взбейте, добавьте остальную пудру, снова взбейте и положите глазурь в пакет или корнетик.

Из печенья в форме звёздочек разных размеров легко сделать ёлки – уложите пирамидкой смазанное кремом печенье и разрисуйте белковой глазурью, посыпьте цветным сахаром или украсьте яркими сахарными шариками.


Тем, кто в Новый год соблюдает пост, можно приготовить ржаное печенье с мёдом и украсить его простой сахарной, лимонной, ягодной или фруктовой глазурью.


Новогоднее постное печенье

Ингредиенты:
1 стакан ржаной муки,
1 ст.л. мёда,
2 ст.л. растительного масла,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Смешайте просеянную муку, соль и специи, влейте масло и жидкий мёд. Разотрите, понемногу подливая тёплую воду, пока не получится плотное нелипкое тесто. Раскатайте тесто в пласт, вырежьте печенье, уложите на смазанный маслом противень и выпекайте 10-15 минут при температуре 180°С.

Ягодная глазурь

Ингредиенты:
50 г свежих или замороженных ягод,
150 г сахарной пудры.

Приготовление:
Размороженные или свежие ягоды прокрутите в комбайне и протрите через сито, чтобы отделить косточки. Смешайте пюре с просеянной сахарной пудрой и сразу же нанесите на остывшее печенье. В зависимости от ягод глазурь получится красной, нежно-розовой или сиреневой.

Вместо ягод можно взять 4 ст.л. порошка какао и 50-60 мл воды – получится шоколадная глазурь. А для белой лимонной глазури смешайте с сахарной пудрой цедру и сок 1 лимона.

Если печенье – это слишком просто для вас, приготовьте симпатичные пряники-полумесяцы с ореховой начинкой. Они требуют больше времени и мастерства, но результат того стоит.

Пряники-полумесяцы

Ингредиенты:
200 г муки,
100 г сливочного масла,
3 ст.л. тёплой воды,
щепотка соли.
Для начинки:
200 г миндаля или фундука,
100 г сахара,
30 г растопленного масла,
1 ст.л. апельсинового ликёра,
1 ч. л. молотой корицы,
сахарная пудра для украшения.

Приготовление:
Дл теста смешайте в комбайне муку, соль, воду и растопленное масло. Хорошо промесите, соберите в комок и оставьте при комнатной температуре. Орехи измельчите в комбайне вместе с сахаром, добавьте корицу, ликёр и растопленное масло и тщательно перемешайте. Мокрыми руками слепите из начинки маленькие колбаски, зачерпывая ее чайной ложкой. Тесто разделите на столько же кусочков и очень тонко раскатайте. Положите на каждый кусочек теста начинку, сверните и придайте форму полумесяца. Выложите пряники на противень и выпекайте 15 минут при 150°С. Готовые пряники должны остаться светлыми. Посыпьте их сахарной пудрой.


Пожалуй, самый зимний десерт – это безе. Его легко готовить и приятно дарить. А если использовать разные насадки и красители, можно приготовить множество симпатичных цветных новогодних сладостей.

Безе

Ингредиенты:
5 белков,
300 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
Красители – по желанию.

Приготовление:
Белки взбейте в прочную пену, постепенно добавьте сахар и взбивайте до получения плотной массы. Положите её в корнетик и отсадите капельки одинакового размера. Выпекайте при температуре 120°С около часа. Проверить готовность безе можно, постучав по ним – звук должен быть сухим и шуршащим. Окрасить безе можно, добавив в белки свекольный или ягодный сок, сироп или искусственный краситель.


Если не хотите разжигать духовку, приготовьте домашние конфеты. Они вполне смогут соперничать по вкусу с конфетами из магазина, а если уложить их в красивую коробку и украсить глазурью или кремом, домашние конфеты принесут больше радости, чем банальные магазинные ассорти. Есть много рецептов домашних конфет: на основе пирожного Картошка, из халавы, из перемолотых фиников, сухофруктов и орехов. Мы предлагаем приготовить на Новый год вкусные шоколадные трюфели.

Трюфели

Ингредиенты:
200 г горького шоколада (75% какао),
200 г жирных сливок (35% жирности),
25 г сливочного масла,
2 ст. л. апельсинового ликёра или рома,
какао-порошок, молотые орехи, сахарная пудра для обсыпки.

Приготовление:
Сливки вскипятите, вылейте на ломаный мелкими кусками шоколад, размешайте до расплавления шоколада и получения гладкой массы. Добавьте мелко нарезанное сливочное масло, снова размешайте до его растворения, влейте алкоголь, остудите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на 8-10 часов. Холодную шоколадную массу зачерпывайте холодной чайной ложкой, формируйте шарики и панируйте в какао-порошке, орехах или сахарной пудре. Это удобно делать в латексных перчатках. Еще проще сделать трюфели в форме кубиков. Для этого вылейте тёплую шоколадную массу в прямоугольную форму, застеленную пергаментом, поставьте в холодильник, затем нарежьте тонким холодным ножом и обваляйте в какао.

Трюфели можно украсить шоколадной глазурью. Для этого положите в миску мелко наломанную плитку молочного или белого шоколада, добавьте 50 г сливочного масла, растопите в микроволновке или на водяной бане, размешайте и полейте конфеты.

Если вы заботитесь о здоровье своей семьи и гостей, сделайте им двойной подарок: вкусные и очень полезные сладости в виде гранолы. Батончики из гранолы очень быстро готовятся, потребуется лишь пополнить запасы орехов и сухофруктов. Для новогодней гранолы постарайтесь найти яркие красные сухофрукты: сушеную клюкву, вишню или клубнику.

Новогодняя гранола

Ингредиенты:
50 г сливочного масла,
3 ст.л. тёмного сахара,
3 ст.л. мёда или кленового сиропа,
2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления,
1 стакан орехов,
1 стакан сушеной клюквы, вишни, клубники, изюма,
1 ст.л. семечек тыквы или подсолнуха,
3 ст.л. кунжута,
молотая корица, имбирь, ваниль – по вкусу.

Приготовление:
Орехи и семечки предварительно обжарьте на сухой сковороде. Сварите сироп из масла, сахара и мёда. Смешайте орехи, семечки, сухофрукты и специи, залейте сиропом и тщательно перемешайте. Противень застелите пергаментом, выложите гранолу, разровняйте до толщины в 1 см и выпекайте 10 минут при 170°С. Сделайте на пласте вмятины, по которым будете ломать батончики, и выпекайте еще 15-20 минут. Остудите, поломайте на полоски.

К разряду полезных сладостей, которыми можно удивить гостей, относится и мармелад. Всем было бы приятно получить в подарок ароматный и вкусный мармелад, приготовленный своими руками из натуральных ингредиентов. Для новогодних сувениров рекомендуем заранее запастись домашними мармеладками из апельсинов.

Апельсиновый мармелад

Ингредиенты:
1,5 кг апельсинов,
1 кг сахара,
1 стакан воды.

Приготовление:
С нескольких плодов снимите цедру. Апельсины очистите, снимите плёнки с долек, обработайте апельсины блендером, засыпьте сахаром и цедрой, при необходимости добавьте воды и варите до загустения. Разложите массу по формочкам и остудите. Готовый мармелад обваляйте в сахаре или кокосовой стружке.

Маленькие милые вкусности, приготовленные с любовью – это то, что сделает праздник в вашей семье особенным. Их очень приятно дарить и получать, а особенно удавшиеся штучки так жалко есть, что хочется сохранить до следующего Нового года. Если подготовиться заранее, съедобные новогодние поделки не отнимут у вас много времени и не помешают приготовлению основного угощения.

Ольга Бородина

Домашние конфеты из творога — Домашние конфеты от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю приготовить на новогодний праздник творожные конфеты своими руками.
Конфеты получаются вкусными и намного полезней магазинных. Приготовить конфеты своими руками намного приятней.

Чтобы приготовить творожные конфетки на новогодний праздник, вам понадобится:

Ингредиенты

  • творог – 180 г
  • печенье – 30 г
  • орехи – 20 г
  • мармелад – 30 г
  • стружка кокосовая – 20 г
  • сахар – 50 г
  • ванилин – 0,5 г
  • корица – 5 г

Количество порций: 15 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить творожные конфетки на новогодний праздник

Пошаговое приготовление

Собираем все необходимые продукты.

Выкладываем творог в миску, туда добавляем сахар, ванилин, половину рубленых орехов и печенье, измельченное в крошку, кокосовую стружку и нарезанный маленькими кубиками мармелад.

Все хорошо перемешать в однородную массу.

В тарелку высыпать остальные орехи и добавить корицу.

Перемешать орехи с корицей.

Приготовленную творожную массу чайной ложкой выкладываем небольшими порциями в орехово-коричную смесь.

Формируем конфеты произвольной формы и выкладываем в конфетные формы. Выносим на холод на 1 час,чтобы немного остыли.
Вот и все – прекрасные творожные конфеты на новогодний стол готовы.

Такие конфеты можно готовить как Новогодние праздники, так и на любой другой, даже в будни с удовольствием можно подать их к чаю или кофе.
Приятного аппетита с творожными конфетками на новогодний праздник!!! Пробуйте приготовить и пишите отзывы.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что приготовить на новый год сладости. Новый год, рецепты сладостей. Новогодний десерт «Печенье с предсказаниями»

Продумывая праздничное меню нельзя забывать и про сладости.

Конечно, изысканная курочка с хрустящей золотистой корочкой, изумительные салаты и оригинальные закуски являются главными блюдами на новогоднем столе, но тщательно подобранные десерты на Новый год 2017 внесут существенное разнообразие и лишний раз докажут, что хозяйка дома мастерица на все руки!

Обратите внимание на подборку , которые позволят вам приготовить вкусные десерты. Все они претендуют на звание лучших сладких блюд для Нового года и могут стать украшением вашего праздника.

Кекс праздничный

Любой сладкоежка готов душу отдать за такой вкусный и нежный кекс, который очень прост в приготовлении.

Необходимые ингредиенты:

  • 950 грамм муки
  • 5 грамм разрыхлителя
  • 30 грамм молотого кардамона
  • по 150 грамм грецких орехов, изюма, апельсиновых цукатов
  • 2 грамма ванилина
  • 200 грамм глазури шоколадной
  • 15 грамм молотой корицы
  • 5 грамм молотого имбиря
  • 700 грамм сахара
  • 100 грамм шоколада (растопленного)
  • 900 грамм молока
  • 150 грамм растительного масла
  • 2 куриных яйца

Процесс приготовления:

Шаг 1. Смешать все ингредиенты между собой.

Шаг 2. В последнюю очередь добавить изюм, грецкие орехи и апельсиновые цукаты.

Шаг 3. Взять прямоугольную форму для кекса, смазать ее маслом и присыпать мукой или панировочными сухарями.

Шаг 4. Выложить тесто в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 5. Длительность выпекания составляет 40 минут.

Шаг 6. В конце поверхность кекса смазать шоколадной глазурью.

Шоколадный мусс

Блюда, сделанные на основе шоколада, не только радуют глаз, но и невероятно вкусны. Кроме того, шоколад влияет на наше настроение: он помогает избавиться от грусти и настраивает на позитив. А как раз такой душевный запал необходим в новогоднюю ночь, поэтому шоколадный мусс оценят многие из гостей.

Необходимые ингредиенты:

  • 450 грамм черного шоколада
  • 5 штук куриных яиц
  • 200 грамм сливочного масла
  • 60 грамм сахарной пудры
  • 50 грамм грецких орехов

Процесс приготовления:

Шаг 1. В первую очередь необходимо почистить и измельчить грецкие орехи.

Шаг 2. Разломайте горький шоколад на небольшие квадратики и поставьте на водяную баню, чтобы растопить его. К шоколаду следует добавить немного масла. Не стоит пытаться растопить весь шоколад в одночасье, лучше это сделать в два захода и небольшими порциями. Не забывайте все время перемешивать массу, для того, чтобы избежать пригорания. Топите плитки шоколада на мелком огне до полного его растворения.

Шаг 3. Отделите белки от желтков, взбейте белки вместе со щепоткой соли до состояния твердых пиков.

Шаг 4. Как только весь шоколад растопится, к нему необходимо добавить сахарную пудру и перемешайте массу до однородного состояния.

Шаг 5. Необходимо перелить весь шоколад в чистую посудину и добавить половину белков, перемешать и добавить оставшуюся часть белков.

Шаг 6. Полученный мусс следует перелить в пиалы, а потом поставить его в холодильник на три часа. Перед подачей на стол можно присыпать мусс тертым шоколадом.

Торт “Птичье молоко”

Предлагаем , который несомненно понравиться всем хозяйкам. Этот тортик будет украшением вашего праздничного стола. Он необычайно вкусный и питательный, поэтому смело берите рецепт на заметку.

Необходимые ингредиенты:

  • 80 грамм сливочного масла
  • 50 мл сгущенного молока
  • 1 куриное яйцо
  • 80 мл питьевой воды
  • 10 грамм желатина
  • 50 грамм черного шоколада
  • сахар по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сливочное масло и сгущенное молоко необходимо смешать при комнатной температуре.

Шаг 2. Желатин залейте теплой водой и дайте ему постоять некоторое время, для набухания. Не забывайте периодически помешивать желатин, чтобы он не взялся комками.

Шаг 3. Желток отделить от белка, ведь в данном рецепте он не пригодиться.

Шаг 4. В отдельной посудине взбейте белок до пышных пиков, после чего взбейте сгущенку с маслом до однородной консистенции.

Шаг 5. После того, как вы взобьете белок, его необходимо добавить в миску с маслом и сгущенным молоком, все перемешать и начинать понемногу вводить желатин. Массу следует взбивать аккуратно, пока не добьетесь однородного состояния.

Шаг 6. Форму для выпекания застелите пищевой пленкой, чтобы торт было удобно извлекать из нее.

Шаг 7. Растопите на водяной бане нужное количество шоколада с маслом, хорошенько перемешайте. Теперь следует смазать этой шоколадной массой верх вашего десерта и уберите в холодильник до полного застывания.

Шоколадные бананы

Оригинальная подача бананов не оставит равнодушным ни одного гостя, присутствующего на вашем празднике.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 спелый банан
  • 50 грамм шоколада
  • разноцветную кондитерскую посыпку
  • кокосовую стружку
  • арахис

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала необходимо сделать глазурь. Возьмите шоколадную плитку и разломайте на небольшие кусочки. Поместите их на водяную баню, постоянно помешивайте до полного растворения. Старайтесь не допустить подгорания шоколада, иначе он будет горьким.

Шаг 2. Очистите банан и разрежьте его пополам. В каждую половинку воткните шпажки или зубочистки.

Шаг 3. Обмакните бананы в шоколадную глазурь, посыпьте кондитерским “конфетти”, орешками. После этого следует отправить десерт в холодильник на полчаса. Блюдо готово!

Апельсиново-морковный чизкейк

Интересное сочетание моркови и апельсина делает этот новогодний десерт изюминкой праздничного стола. Соблюдая всю технику приготовления, вы добьетесь того, что гости будут умолять вас дать рецепт этого шедевра.

Необходимые ингредиенты:

  • 500 грамм сливочного сыра
  • 460 грамм сахара
  • 7 куриных яиц
  • 130 грамм сметаны 20% жирности
  • 225 грамм моркови
  • 225 грамм муки
  • 225 мл растительного масла без сахара
  • по 125 грамм грецкого ореха, изюма и апельсиновых цукатов
  • 7 грамм молотой корицы
  • 7 грамм соды
  • щепотка соли

Также потребуется апельсиновый, лимонный или мандариновый конфитюр и пласт белой мастики.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Натрите морковь на терке, которую используют для приготовления морковки по-корейски. Добавьте к моркови растительное масло и 330 грамм сахара. Все взбейте миксером, до появления морковного сока. Добавьте сюда еще 4 яйца, щепотку соды и вновь перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 2. Изюм следует промыть под проточной водой, залить теплой и оставить на 30 минут. По истечению указанного времени воду необходимо слить и промокнуть изюм бумажным полотенцем.

Шаг 3. Теперь возьмите цукаты, изюм и орехи и нарежьте одинаковыми небольшими кусочками. Добавьте их к морковной массе, хорошо перемешайте.

Шаг 4. В отдельной посудине смешайте муку, соду и корицу. Добавьте смесь в миску с морковным муссом. После этого необходимо перемешать две части до однородной консистенции.

Шаг 5. Полученное тесто нужно вылить в разъемную форму и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 170 градусов. Форму предварительно застелите бумагой для выпечки. Время пребывания теста в духовке — 30 минут. Готовность можно проверять длинной шпажкой. Как только увидите, что кекс пропекся, его нужно вытащить из печи и полностью остудить. Затем разрезать корж на 2 по 2 см каждый.

Шаг 6. Возьмите сливочный сыр и смешайте его с оставшейся частью сахара. Помешивать необходимо медленно, постепенно вводя сахар, 3 яйца и уже в самом конце — сметану.

Шаг 7. Первый корж следует выложить на дно формы, после чего должен идти сливочный слой. Выполнив все это, отправляйте в духовку, разогретую до температуры 140 градусов. Время выпекания 45 минут.

Шаг 8. Достаньте чизкейк из духовки и дайте ему полностью остыть. После этого поставьте десерт в холодильник примерно на 8 часов.

Шаг 9. Оставшийся корж нужно смазать конфитюром и выложить на остывший чизкейк. Возьмите пласт мастики и накройте им торт. Блюдо готово к подаче!

Салат “Фруктовый коктейль”

Этот салатик понравится не только гостям, но и даже саму властелину 2017 году — Огненному Петуху. Он яркий, ароматный и очень полезный. Изумительное сочетание фруктов, которое обязательно должно оказаться на новогоднем застолье.

Необходимые ингредиенты:

  • 4 апельсина
  • 400 грамм чернослива
  • 4 мандарина
  • 100 грамм грецких орехов
  • 200 грамм темного изюма
  • 40 грамм сахарной пудры
  • 4 яблока
  • 2 лимона
  • 20 грамм ванильного сахара
  • 40 мл белого сухого вина
  • 400 мл сахара
  • 200 мл жирных сливок

Процесс приготовления:

Шаг 1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не почернели.

Шаг 2. Цитрусовые также почистить и разделить на дольки. Корочку апельсина следует нарезать тоненькими полосочками, а дольки порезать на небольшие кубики.

Шаг 3. Сухофрукты нужно помыть, выложить в кастрюлю и залить водой. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Слейте воду и дайте черносливу с изюмом остыть.

Шаг 4. Выложите сухофрукты на бумажные полотенца и просушите, а затем нарежьте их соломкой. Орехи измельчите в ступке.

Шаг 5. Смешайте сливки, вино и ванильный сахар и поставьте на медленный огонь и проварите 3-5 минут.

Шаг 6. Уберите посуду с плиты, немного остудите и добавьте сметану. Медленно перемешайте.

Шаг 7. В пиалу выложите все фрукты (можно это делать слоями), полейте их соусом и сверху посыпьте нарезанную цедру апельсина.

Отметим, что в этом фруктовом салате вы можете сочетать любые фрукты, орехи и ягоды, которые вы предпочитаете употреблять в пищу.

Шоколадно-блинный торт

Блинчики любит каждый из нас. А оригинальная подача этого блюда может даже претендовать на звание лучшего новогоднего десерта.

Необходимые ингредиенты:

  • 50 мл сливок жирностью 35%
  • 100-150 грамм сахара
  • пол чайной ложки ванильного экстракта
  • шоколадная стружка для украшения

Шоколадные блины:

  • ¾ стакана муки
  • 120 грамм шоколада
  • 120 грамм сливочного масла
  • 310 мл молока
  • 3 куриных яйца
  • 2 столовых ложки сахара
  • пол столовой ложки ванильного экстракта
  • 1 ч.л. соли

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сливочное масло необходимо нарезать небольшими кусочками и сложить в маленьких сотейник. Добавьте туда 2 столовые ложки воды и поставьте на медленный огонь до закипания.

Шаг 3. Смешайте муку, соль и сахар в отдельной посудине.

Шаг 4. В другой миске перемешайте яйца, молоко и ванильный экстракт.

Шаг 5. Соедините сухие ингредиенты в одной посудине с жидкими, аккуратно помешивая их венчиком. К этому всему нужно добавить холодную шоколадную массу и добиться однородной консистенции.

Шаг 6. Возьмите пищевую пленку или крышку, накройте миску и отправьте содержимое в холодильник на 2-8 часов.

Шаг 7. Сковороду поставьте на огонь, хорошо прогрейте ее и смажьте растительным маслом. Выливая тесто на сковороду, старайтесь, чтобы получились тонкие блинчики диаметром не больше 20 см. У вас должно выйти приблизительно 15 блинчиков, которые следует остудить в течении 2 часов.

Шаг 8. Сливки взбейте до состояния мягких пиков, добавьте ванильный экстракт и сахар, после чего вновь начинайте взбивать пока не получатся густые плотные пики.

Шаг 9. На блюдо выкладывайте блинчики, смазывайте каждый из них кремом. Соберите весь торт и украсьте их шоколадной стружкой.

Шаг 10. Уберите торт в холодильник как минимум на 4 часа.

Желе из шампанского

Шампанское на столе — традиционный напиток Нового года. Все мы привыкли видеть его в зеленоватых бутылках. Но представьте удивление гостей, когда вы угостите их желе из шампанского…

Необходимые ингредиенты:

  • 1 бутылка шампанского (белого или розового)
  • 750 мл воды
  • 20 грамм желатина
  • 20 грамм мяты
  • цедра с двух лимонов
  • 280 грамм сахара
  • фрукты, яблоки, грецкие орехи — по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. Желатин необходимо замочить в теплой воде и дать ему настояться.

Шаг 2. Наберите в кастрюлю воды и поместите туда несколько веточек мяты, сахар и цедру лимона. Доведите раствор до кипения и подержите на огне 2-3 минуты. После этого дайте сиропу настояться. Отфильтруйте его с помощью сита.

Шаг 3. С уже набухшего желатина уберите оставшуюся воду и влейте туда приготовленный сироп.

Шаг 4. Массу необходимо хорошенько перемешать до окончательного растворения желатина. Влейте шампанское и снова помешайте.

Шаг 5. Разлейте желе в формочки, добавьте орехи или любые фрукты, которые вам по нраву.

Шаг 6. Поместите десерт в холодильник до загустения. Во время подачи желе можно украсить листиками мяты. Приятного аппетита!

Какое праздничное меню может обойтись без сладкого стола? А тем более в Новый год? Многие семьи сделали своей традицией приготовление новогоднего торта, пирожных или других новогодних сладостей. Возможно, и вам захочется самостоятельно приготовить какую-нибудь сладость на Новый год. Вашему вниманию предлагается большой перечень таких изделий: конфеты, эклеры, торты, печенье, капкейки, профитроли, кексы, безе, меренги, брауни и многое другое. Только стоит заранее планировать новогоднее меню, чтобы праздник не застал вас врасплох, а встретить его вы смогли бы во всеоружии. Готовить все эти сладости не так уж и сложно, немного терпения, продуктов и вашего желания. Рецепты сладостей на Новый год ничем существенно не отличаются от повседневных их вариантов. Единственное отличие – это украшение и подача готовых изделий. Сладости на Новый год 2020 должны понравиться покровителю этого года – Крысе. Кроме того, приготовление десертных изделий на Новый год отличается от простой кулинарии тем, что к празднику мы обычно готовим намного больше всего, в т.ч. и других закусок, горячих блюд. На десерты всегда остается меньше времени, да и опыта приготовления новогодних сладостей у нас меньше. Ведь Новый год бывает раз в году!

Уделите больше времени оригинальному внешнему виду ваших изделий, именно красота и праздничность сладостей создает атмосферу новогоднего чуда и волшебства. Кроме того, отличный новогодний торт или другое десертное изделие продемонстрирует гостям кулинарные навыки хозяйки, ее гостеприимство и теплоту вашего домашнего очага.

Правильно приготовить новогодние сладости, красиво и празднично подать их на стол помогут наши советы:

Любая выпечка с применением новогодних фигурок, изделий из шоколада, глазури может превратить простое изделие в кулинарный шедевр;

Не нужно злоупотреблять жирными украшениями на тортах и пирожных, новогодний стол и без них изобилует сытными продуктами;

Потренируйтесь заранее в создании украшений на сладостях. В Новый год у хозяек будет достаточно других забот;

Не переборщите с конструкцией торта при его оформлении, все-таки торт должен быть устойчивым;

Не стоит до мелочей копировать торт с фотографии, обычно самые красивые варианты получаются самостоятельно и неожиданно, в процессе новогоднего вдохновения;

Неудачные попытки при оформлении торта легко исправить путем повторного нанесения украшения, добавляя новые лепные элементы и т.д.;

В украшении сладостей используйте любимые лакомства покровителя 2020 года крысы;

Если же такое украшение вами не предусматривается, можно само изделие сделать из крупы или чисто ореховым;

Постарайтесь заранее продумать дизайн торта и составить список необходимых для его изготовления продуктов;

Все продукты для новогодних сладостей должны быть свежими, старайтесь максимально использовать больше натуральных ингредиентов: фруктов, ягод, орехов.

Многие считают выпечку высшим пилотажем, который по силам только опытным кулинарам. Это не так. Печь сможет каждый. Если захочет! 😉

«Что вы! У меня обязательно что-нибудь сгорит или раскрошится!» Действительно, показывать гостям горелый кекс или пирог с убежавшей начинкой стыдно. Но без паники! Чтобы удивить близких на Новый год сладостями, не обязательно быть потомственным кондитером.

Нужны лишь:

  1. Простые рецепты. Без многоходовых комбинаций, водяных бань, карамелизации и прочих страшных слов.
  2. Удобная кухонная утварь. Чем больше у вас помощников, тем меньше хлопот и приятнее процесс.
  3. Позитивный настрой. Нельзя сделать сладкий пирог с горькими мыслями в голове. Если уж решили печь, а не покупать, то подойдите к процессу творчески. Включите приятную музыку, позовите на помощь друга, а лучше пеките вместе с детьми — это весело и душевно.

Два первых пункта мы взяли на себя — читайте дальше и действуйте! А вот компонент № 3 зависит только от вас.

Творожные капкейки с шоколадом
teresaterra/Depositphotos.com

Десерт в виде порционных кексов — отличное решение для новогодней вечеринки. Для экономии места на праздничном столе их можно разместить на специальном отдельном столике вместе с напитками и фруктами. Гости будут подходить и, как на фуршете, брать угощения.

Вам понадобится:

  • 250 г муки;
  • 200 г творога;
  • 100 г сахара;
  • 100 г сметаны;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 апельсин;
  • плитка молочного шоколада;
  • пакетик разрыхлителя;
  • ванилин по вкусу;
  • форма для маффинов;
  • надёжный венчик.

Творог необходимо растереть до однородной массы. Для этого потребуется удобный, нетяжёлый и не выскальзывающий из рук . Идеально — с ручкой из soft-touch-пластика.


Добавьте к творогу размягчённое сливочное масло и сметану, вновь взбейте венчиком. Затем, не переставая перемешивать, введите в смесь яйца, сахар и ванилин. Апельсин очистите, а его цедру натрите на мелкой тёрке и добавьте в тесто. Вновь тщательно перемешайте.

В отдельной посуде соедините муку и разрыхлитель. Затем всыпьте их в жидкое тесто и перемешайте венчиком. Тесто для капкейков не нужно долго вымешивать. Даже если будут небольшие комочки — не страшно.

Для выпекания капкейков лучше всего использовать силиконовую форму. Из неё гораздо проще извлекать изделия. Не случится казуса, когда верхушка вынулась, а нижняя часть кекса отвалилась, прилипнув ко дну.

Разложите тесто по ячейкам формы. Заполняйте каждую примерно на две трети: во время выпекания капкейки поднимутся. Если заполнить форму до краёв, они убегут. В каждую ячейку, слегка утапливая в тесте, положите по дольке вашего любимого шоколада.

Разогрейте духовку до 190 °С и выпекайте капкейки 15–20 минут.

Бисквитный торт

Dream79/Depositphotos.com

Торт — король семейного новогоднего застолья. Если вы никогда раньше не пекли тортов, попробуйте начать с бисквитного варианта. В этом случае вам не нужно будет выпекать множество коржей. Достаточно одного бисквита, разрезанного пополам.

Вам понадобится:

  • 160 г муки;
  • 60 г сахарной пудры;
  • 6 яиц;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • пакетик разрыхлителя;
  • вишнёвый ликёр;
  • разъёмная круглая форма;
  • отделитель желтка от белка.

Самое хлопотное в этом рецепте — отделять яичные желтки от белков. Разбивать яйцо и аккуратно сливать белок, стараясь, чтобы желток не выскользнул, — долго и нервно. Проще разбить яйца в миску и перенести желтки в другую посуду специальным .


Для выпекания бисквита лучше всего использовать разъёмную фирмы Lekue. Она позволит извлечь корж целым и невредимым и легко переместить его на поднос для подачи. Не стоит бояться, что тесто протечёт. Это исключено.

Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 30 минут. Готовность бисквита можно проверить, сделав небольшой прокол зубочисткой. Если она останется сухой и чистой — корж готов. Когда он немного остынет, разрежьте его длинным и пропитайте каждую половинку вишнёвым ликёром.

Имбирное печенье

egal/Depositphotos.com

Что может быть лучше, чем, наигравшись в снежки, прийти домой, заварить ароматного чая и пить его с пряными печенюшками? Пожалуй, только съесть имбирный пряник перед сном с какао или горячим шоколадом.

Имбирное печенье можно испечь накануне Нового года. Сразу много, чтобы лакомиться на протяжении всех каникул. Оно не засохнет и не испортится.

Вам понадобится:

  • 350 г пшеничной муки;
  • 150 г сливочного масла;
  • 150 г сахарной пудры;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки мёда;
  • 2 чайные ложки молотого имбиря;
  • 2 чайные ложки корицы;
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • пакетик разрыхлителя;
  • форма для печенья;
  • хорошая скалка.

Замешивание теста начинаем с сухих ингредиентов. В глубокую миску высыпьте муку, сахарную пудру, разрыхлитель, ванильный сахар, имбирь и корицу. Всё хорошенько перемешайте. Вмешайте в сухую смесь сливочное масло. Чтобы оно было податливым, достаньте его из холодильника заранее и дайте постоять полчаса при комнатной температуре.

В отдельную миску разбейте яйца, отделяя белки от желтка. Пока нужны только желтки, но белки выливать не стоит. Слегка взбейте желтки вилкой и добавьте их в миску с сухой смесью и маслом. Отправьте туда же две столовые ложки мёда, лучше жидкого.

После этого вымешивайте тесто руками до однородности. Уберите его на час в холодильник. Через 60 минут достаньте и раскатайте тесто в пласт толщиной не больше сантиметра. Задача непростая. Требует немало физических сил — возможно, придётся привлечь к процессу мужчину. Заманить его на кухню поможет оригинальная .


Из ровного пласта теста нужно вырезать печенье. Можно использовать любые формочки, но лучше, если они будут соответствовать новогодней тематике. Например, такая из упряжки Санты делает квадратное печенье со звёздочкой в центре.


Форма в виде оленя из упряжки Санты
Такой лопаткой удобно распределять крем

Угощаем

Итак, десерты готовы. Осталось только красиво подать их на праздничный стол. Здесь есть несколько секретов.

Не стоит ставить сладкие угощения на стол в начале вечера. Взрослые вряд ли захотят их, а детям они лишь перебьют аппетит. К тому же, если в комнате жарко, крем и глазурь могут подтаять — угощения потеряют праздничный вид. Лучше держите их в холодильнике, пока не настанет их черёд.

Торт подают на . Эффектно, если она прозрачная: всё внимание будет к декору и вашим стараниям.


Круглая тортовница

При этом нарезать угощение следует заранее. Это не свадьба, а значит, в церемонии разрезания торта за столом нет смысла. Удобнее, если гость сможет сразу подойти и взять понравившийся кусочек.

Маффины, капкейки и любые другие кексы с кремом наверху обрамляют бумажными «стаканчиками» и подают на специальной многоуровневой «этажерке».

Едят маффины и капкейки как показано на картинке ниже. Так вы и ваши гости не испачкаетесь кремом.


Учимся есть капкейки правильно

Печенье следует насыпать в корзинку, застеленную бумажными салфетками.

Не забудьте о сервировке стола, где будут стоять сладости. Украсьте его: поставьте свечи в , сделайте еловую композицию, положите пару ёлочных игрушек. Подготовьте посуду: блюдца, чайные ложки, десертные ножи. Продумайте о напитках, которые будут сопровождать сладости.Enjoyme.ru . По промокоду lifehackerNY вы получите скидку 10% на весь ассортимент (не суммируется с действующими предложениями магазина). Надеемся, этот маленький приятный бонус поможет создать вам праздничное настроение! 😉

Сладкого Нового года!

Скоро новый год и в целом вы уже всё продумали, осталась только сладкое, какие новогодние десерты выбрать? Ведь за будут дети! А взрослые разве в такую волшебную ночь не дети? А раз так, то все ждут сладкое и сюрпризное.

Разумеется, можно очень многое купить из десертных изысков и в современных магазинах, но особой оригинальностью не все они могут похвастаться. И хотя, действительно, готовить десерты самим — дело ответственное и хлопотное, но блеск радостных глаз и всеобщие восторги от угощения вполне компенсируют ваши непростые усилия, а главное, ту любовь, которую вы вложили в ваши домашние десертные угощения.

Приготовить что-нибудь сладкое на новогодний стол, на самом деле, не так уж и сложно. Можно оживить все бабушкины кондитерские рецепты и свои домашние опробованные. Придать им стилевые черты новогодней тематики, привести их в какую-то жанровую систему — и праздник удался на все 100%!

Что нужно, чтобы приготовить новогодние десерты?

Во-первых, чтобы приготовить новогодние десерты вам понадобятся пищевые красители — без них обойтись в декорировании новогодних десертов просто невозможно. Если вы имеете предубеждение против пищевых красителей, которые можно приобрести в бакалее, используйте набор естественных: натуральные соки: свекольный, малиновый сок — алые цвета, морковный и апельсиновый — оранжевые, сок шпината — зеленый и так далее. Хотя пищевые красители совсем исключить трудно, например, голубой цвет.

В поисках формы — новогодняя тематика сама подсказывает свои формы. Их можно найти в звездах печенья, в треугольных коржах , от большого до минимального, которые достаточно выложить «елочкой»; в создании авторских кондитерских конфет в виде снеговиков или Деда Мороза со Снегурочкой. Не приходится сомневаться, что вы и сами удивитесь тем творческим взлетам и вдохновению, которые посетят вас в этом важном и интересном деле.

Чем украсить новогодний десерт? Здесь вариантов много. В ход пойдут всевозможные пасхальные присыпки в виде блестящих серебром или золотом шариков, нетающая сахарная пудра в виде белоснежных шариков; рисование всевозможных цветов глазурью и растопленным шоколадом, белым и черным. Интересны варианты украшения из съедобной аппликации: рубиновые звезды из мармелада; цукатов; сушенных с цедрой кружочков мандаринов; разноцветной кокосовой стружки и тому подобного.

Не претендуя на всеобъемлемость освещения такой деятельности, приводим несколько кулинарных решений, которые могут показаться интересными или подскажут свои оригинальные идеи создания домашних новогодних десертов сказочной красоты на радость всей семье.

1. Новогоднее пирожное «Рождественское полено» по оригинальному рецепту

Торт «Рождественское полено» прекрасное вписывается в новогоднюю тему и уже своим видом напомнит жаркий костер на поляне из сказки «12 месяцев», а готовить этот праздничный десерт просто, быстро с полной гарантией, что и по вкусу всем придется на ура!

Ингредиенты для теста:

  • яйцо куриное — 3 штуки;
  • масло сливочное — 50 граммов;
  • сахарный песок — 2/3 стакана;
  • мука пшеничная — около 3 стаканов;
  • мед натуральный — 3 столовых ложки;
  • сода пищевая, гашенная натуральным лимонным соком.

Ингредиенты для крема:

  • сметана жирная — 700 миллилитров;
  • сахарный песок — 1 стакан;
  • шоколад — 50 граммов.

Десерт «Рождественское полено» по оригинальному новогоднему рецепту готовить так:

  1. Распустить сливочное масло и ввести его в размешанные в отдельной подходящей емкости яйца, мед, сахар, соль и гашеную соду. Постепенно подмешивая просеянную муку, вымесить эластичное тесто.
  2. Готовое тесто раскатать по площади противня толщиной в 0,5 сантиметра и порезать на полоски в 1,0-1,5 сантиметра шириной. Противень застилается пекарской бумагой и на него выкладываются все полоски так, чтобы они не слипались.
  3. Выпекаются полоски в разогретой до 200 С духовке в течение 1-12 минут. Уходить от выпечки не стоит — быстро подгорит за пределами указанного времени.
  4. Пока идет выпечка полосок, приготовить крем путем взбивания сметаны с сахаром до пышной пены. Если жирной сметаны на хозяйстве не оказалось, можно обойтись сливками с добавлением порошка для укрепления крема из сметаны.
  5. Полоски готовы, извлечены из духовки и остужены. Переложить параллельно несколько из них на лист фольги, полить кремом, на них сверху — следующие и полить кремом, выкладывать все таким же образом, слой за слоем промазывая кремом.Небольшое его количество — 2-3 ложки оставить для улучшения формы торта после охлаждения.
  6. В завершении складирования «полешек» подхватить края фольги и, придав полоскам округлую форму продолговатого полена, поместить в холодильник, исключив замораживание продукта, на 7-10 часов.
  7. По прошествии указанного времени оформившееся «Рождественское полено» освободить от фольги, переложить на сервировочное блюдо подходящей формы. Оставшимся кремом «подлатать» неровности «полена» и растопленным шоколадом нанести продольные полоски и «сучки», имитирующие вид натурального полена.

2. Оригинальный рецепт новогодних «снеговиков» из белых трюфелей с кокосовым кремом

Конечно, проще по этому рецепту приготовить очень вкусные и на снежки похожие конфеты в виде шариков, но каким радостным декором празднично сервированного стола станут потешные снеговики из них, при помощи характерных деталей превращенных в новогодние игрушки, которые придутся по вкусу и детям и взрослым.

Если строить таких снеговиков вам будет хлопотно, то можно сделать их парочку- тройку, а остальные трюфельные шарики, которые очень вкусны и живописны, если их обвалять в кокосовой стружке, в миндальных лепестках или в нетающей сахарной пудре, разложить вокруг на них на цветной нарядной салфетке или на блюде с новогодним принтом.

Ингредиенты:

  • белый шоколад в/с -250 граммов;
  • сливки 33% — 50 миллилитров;
  • коньяк или ликер — 1 столовая ложка;
  • кокосовая стружка, сахарная пудра, нетающая сахарная пудра в шариках, миндальная мука;
  • желейные конфеты, мастика и сахарный декорирующий материал — для украшения.

Новогодних «снеговиков» из белых трюфелей с кокосовым кремом по оригинальному рецепту готовят так:

  1. Растопить на водяной бане ломанный кусочками белый шоколад. Ввести в него подогретые сливки, алкоголь и размешать до однородной массы с блестящей ровной поверхностью. Емкость с получившейся сливочно-шоколадной массой накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник, исключив замораживание, не менее, чем на 5 часов — лучше на ночь.
  2. Спустя положенное время, десертной ложкой набрать шоколадную пасту, быстро скатать из нее шарики, чтобы не потаяли в руках чуть более грецкого ореха и обвалять в сахарной пудре. Шарики из которых точно будут строиться снеговики, один — верхний можно сделать поменьше, а второй — нижний — чуть побольше.
  3. При помощи деревянных зубочисток набрать трюфельные шарики и сложить их в виде снеговиков, а просто шарики соединить с ними для устойчивости.

Расположить эту сладкую композицию можно на плоском блюде, накрытом бумажной салфеткой в голубые снежинки.

3. Новогодний десерт по домашнему рецепту «Печенье с предсказаниями»

Такую затею оригинальной не назовешь, но в каждом отдельном случае все происходит как впервые, со своей собственной выдумкой и изюминкой. Кто не в курсе, напоминаем: перед формированием печенья готовятся потешные записки-задания или номерок беспроигрышной лотереи за концертный номер, которые печатаются на маленькой полосочке бумаги, перегибаются пополам и закладываются в горячее еще печенье. Как вариант, вручить такое печенье каждому гостю на прощанье с записочкой пожелания. Текст придумаете сами, учитывая уровень игривости компании и какие-то семейные или профессиональные интересы. Такая игра с использованием печенья оживит новогодний праздник, останется в памяти милой улыбкой!

Ингредиенты:

  • белок куриного яйца — 2 штуки;
  • масло растительное — 3 столовых ложки;
  • сахарная пудра — 0,5 стакана;
  • крахмал — 0,5 чайной ложки;
  • мука пшеничная в/с — 0,5 стакана;
  • соль поваренная — 1/3 чайной ложки.

Печенье с предсказаниями по домашнему новогоднему рецепту готовить так:

  1. Потешные записки с выбранным вами текстом должны быть величиной 1Х6 сантиметров. Их нужно сначала напечатать на листе, а потом разрезать на записки указанного размера.
  2. Куриные белки венчиком взбить с сахарной пудрой, постепенно добавить смесь муки, крахмала и немного соли. Влить чуть воды и растительное масло. Все смешать до полной однородности.
  3. К моменту готовности теста духовку разогреть до 180 С, а печенье выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, ложкой, как мини оладушки. Противень с печеньем поставить в духовку не более, чем на 10 минут — лучше чуть менее — быстро подгорает.
  4. Все дальнейшие действия стремительны и требуют осторожности в работе с очень горячими печеньями, которые нужно быстро снять, быстро заложить на серединку, как в вареник, записочку, сложенную пополам, соединить края печенья и поместить его горячим в узкий стакан, чтобы этот «вареничек» в такой форме и застыл. Остывшие печеньки не будут пластичны, хотя останутся съедобными. Если такое произойдет, то их можно поместить один на другой с кремовой промазкой.

Такое печенье можно украсить глазурью, нанести какой-либо рисунок, подключив творческие предновогодние силы и способности творить сказку своими руками.

4. Домашний рецепт новогоднего десерта — макаруны французские

Рецепт новогодних пирожных с необычным названием макаруны — дело непростое для тех, кто берется за него впервые. По этой причине не стоит затевать их прямо перед праздником, но сделать пробный шаг, чтобы миндальные основы с «юбочкой» получились правильно ровные. Зато, если все пойдет благополучно, на праздничном столе будут красоваться красные пирожные с зеленым ярким кремом и белым украшение поверху. Есть у этих пирожных выгодное свойство, которое позволит приготовить их заранее, — они хорошо хранятся в плотно закрытых контейнерах в морозильной камере. Просто достанете, дадите выровняться температуре — и на стол это красивые новогодние десерты!

Ингредиенты для теста:

  • миндальная мука — 150 граммов;
  • сахарная пудра — 150 граммов;
  • сахарный песок — 150 граммов;
  • яичные белки — 110 граммов;
  • вода питьевая — 37 граммов;
  • пищевой краситель красный — на кончике ножа.

Ингредиенты для начинки:

  • паста фисташковая — 30 граммов;
  • сливки жирные — 70 миллилитров;
  • шоколад белый — 150 граммов;
  • шарики нетающей сахарной пудры;
  • пищевой краситель зеленого цвета — минимально.

По домашнему рецепту новогодние макаруны готовятся так:

  1. Начинать следует с кремовой начинки ганаш, период созревания которого равен 12 часам.
  2. Поломать на куски шоколад и опустить их в сливки, доведенные до кипения и снятые с огня. Мешать массу до однородности и гладкости. После этого ввести фисташковую пасту, перемешать и взбить до эмульсионного вида.
  3. Получившийся ганаш (крем-паста) уже будет иметь зеленоватый травянистый оттенок, на котором можно было бы остановиться, но если вам все же захочется более насыщенной зелени, добавьте чуток пищевого зеленого красителя.
  4. Накрыть чашку с ганашом пищевой пленкой до поверхностного контакта с ним, во избежании образования пленки и поместить на 8-12 часов в холодильник без замораживания. Перед применением ганаш взбить миксером.
  5. Отделенные от желтков белки куриных яиц для теста должны постоять в холодильнике не менее 1 суток, а для введения в тесто нагреть до комнатной температуры.
  6. Смешать муку миндальную с сахарной пудрой и просеять.
  7. В миску с просеянной мукой ввести половину белков — 55 граммов и перемешать ложкой.
  8. Растворив в воде сахар, сварить сироп: после закипания уваривать его в течение 5 минут до достижения 118 градусов. При отсутствии специального термометра его карамельность проверяйте пальцами: капнуть на кожу пальца, прижать вторым и постепенно раскрыть — тянется длинной ниткой — готов; рвется- поварить еще; ломается — переварен.
  9. Во время варки сиропа взбить оставшиеся белки.
  10. Горячий сироп тонкой струей при взбивании миксером влить во взбитые белки, ввести красный краситель и продолжить взбивать до тех пор, пока вся масса станет равномерной, гладкой и блестящей.
  11. Красные взбитые белки ввести в миску с тестом и пластиковой лопаткой тщательно вымесить тесто до однородности массы, которая должна стать ровной, глянцевой, но нетекучей.
  12. Противень для макарунов застелить пекарской бумагой. Готовое тесто выложить в кондитерский мешок, из которого выпустить на лист бумаги, покрывающей противень, ровные порции теста, чтобы получились одинаковые кружочки.
  13. Как только все тесто оказалось использованным, держа противень ровно обеими руками, хорошо стукните им по столу несколько раз, чтобы выпустить из теста лишний воздух и подровнять кружочки.
  14. Противень с заготовками оставить подсыхать на 20-30 минут при комнатной температуре. По истечении указанного времени в разогретую до 160 С духовку поставить противень и запекать макаруны в течение 15-18 минут.
  15. Готовые печеньки легко снимаются с бумаги горячими. Переложить до полного остывания на сухую и ровную поверхность.
  16. Пока остывают заготовки, взбить последний раз охлажденный ганаш, выложить его в кондитерский мешок. На остывшие кружочки макарунов отсадить ровными порциями ганаш, на него кружочек печенья, чуть придавливая на него сверху. Снова ганаш — и последний слой печенье. Получится 3 печенья и 2 слоя ганаша. Идеально — макаруны одинаковой высоты.
  17. В отдельную тарелку высыпать шарики сахарной пудры и прокатить по ней бочком каждый макарун, чтобы прилипли к крему белые шарики сахарной пудры.

Готовые пирожные сложить в подходящий закрытый контейнер и поставить на 1 сутки в холодильник, исключив замораживание, а за полчаса до подачи на стол их из него достать совершенно оформившимися по вкусу. Украсить французские макаруны можно готовыми новогодними декорами, в ассортименте представленными в супермаркетах страны. Ну вот мы и познакомились с замечательными сладкими рецептами и теперь на нашом столе наверняка появятся новые Новогодние десерты, а для тех, кому и этого мало попробуйте еще и из германии, английский или испеките в цветной глазури. Главное, чтобы в вашем доме была атмосфера праздника)

В подготовке к Новому году в очередной раз рассеянно задаю себе вопрос о меню. Салаты, закуски, горячее – в общем-то, все практически понятно, репертуар отработан годами, нужно только расставить финальные акценты, добавив немного свежего, неожиданного, яркого. А вот десерт к новогоднему столу почему-то всегда тянет за собой много вопросительных знаков.

Праздник – он на то и праздник, чтобы в конце пиршества на столе непременно появился роскошный торт, вазочка с домашним печеньем, креманка с нежным десертом. Даже если вы не любитель сладкого, если частота биения вашего сердца никоим образом не связана с шоколадом и карамелью, если при виде тортиков и пирожных взгляд лишь равнодушно скользит мимо, десерт на новогоднем столе обязан быть! Это – аксиома, не требующая доказательств, закон, к которому не существует поправок, нерушимое правило, краеугольным камнем ставшее в основу праздничного меню.

Только не надо сразу хмуриться и думать о жирных розочках на покупных тортах, условно съедобных глазурях на импортных пряниках, надоевшем печенье и скучном мармеладе.

Мое мнение – новогодним может стать любой, абсолютно любой рецепт домашней выпечки или десерта при условии грамотного и правильного подхода к декору. Переизбыток всего-чего-угодно, как правило, смотрится аляповато, неаккуратно и, откровенно говоря, малоаппетитно. Чтобы блюдо «заиграло» с одним малюсеньким тематическим штрихом, нужно обладать прирожденным талантом.

Выход – в поиске золотой середины. Итак, берем любимые рецепты десертов и делаем их новогодними.

Из просто рецепта — рецепт новогоднего десерта

РЕШЕНИЕ ПЕРВОЕ — КРАСКИ

Яркие насыщенные зеленые, праздничные красные, ослепительно белые. Пожалуй, этих трех цветов вполне достаточно, чтобы придать блюду новогодний узнаваемый характер. Подводный камень – красители. Если вы категорический противник использования пищевых добавок в домашней кулинарии, берите сок шпината и малиновое пюре, при этом отдавайте себе отчет в том, что готовый результат не будет похож на фотографию из модного глянцевого журнала.

Насыщенность зеленого цвета сильно зависит от концентрации шпината (не во все же блюда добавишь килограмм травы!), а малина при термической обработке теряет яркий красный цвет, «уходя» в серый. Тем не менее, варианты есть, только нужно использовать их с умом. Экспериментируйте с соком свеклы, вишневым джемом, клубничным пюре, пробуйте порошковый чай матчу и соединяйте десерты с киви – главное, желание найти что-то свое, уникальное и интересное.


РЕШЕНИЕ ВТОРОЕ — ФОРМА

С чем чаще всего ассоциируется Новый год? Дед Мороз – его легко сделать из клубники (шуба), сырного крема (борода), малины (шапка). Праздничная ель – коржи для любого торта можно вырезать треугольниками и сложить друг над другом, после этого останется только украсить дерево шарами и гирляндами. Печенье в форме звезд без особых усилий превращается в елочные игрушки, скрепленные друг с другом конфеты «Рафаэлло» становятся снеговиками, залитое в округлые вазочки желе прекрасно выглядит в виде сугробов.


РЕШЕНИЕ ТРЕТЬЕ — ДЕКОР

Любой торт и любое пирожное, самый обычный мусс и самое простое печенье станут роскошным новогодним десертом, если вы украсите их разноцветными сахарными шариками (посыпка для пасхальных куличей – ваше спасение), добавите самодельных снежинок из белка, взбитого с сахарной пудрой, сделаете съедобную аппликацию в форме елки.

Кокосовая стружка вместо снега, звезды, вырезанные из красного мармелада, циферблат со стрелками в районе полуночи – и ни у кого не останется сомнений, что блюдо готовилось исключительно ради новогодней ночи. Основная задача – не скатиться к уровню детских поделок, продумать декор заранее и сделать его элегантным, стильным, сдержанным.

Поделюсь с вами некоторыми идеями, которые я рассматриваю в качестве вариантов десертного новогоднего меню в этом сезоне – вдруг что-то натолкнет вас на собственные оригинальные мысли?

«Снеговики» из белых трюфелей с кокосовым кремом

Бригада снеговиков просто необходима, если вы хотите, чтобы Новый год пришел по всем правилам: весело, радостно, громко и счастливо. Снежные ребята будут следить за порядком, обеспечивать улыбки и поднимать настроение тем, кто вдруг решит задремать!

Впрочем, если вдруг у вас пропадет желание собирать снеговиков или не хватит времени на «строительные работы», ограничьтесь «конфетной» подачей: трюфельные шарики, обвалянные в миндальных лепестках, кокосовой стружке, сахарной пудре, тоже смотрятся весьма нарядно и празднично.

Ингредиенты для новогоднего десерта:

  • 250 г белого шоколада высокого качества;
  • 50 мл сливок жирностью 33%;
  • 1 ст. л. коньяка или любимого ликера;
  • сахарная пудра, кокосовая стружка, миндальная мука, сахарные шарики для панировки.
  • Для украшения – по желанию желейные конфеты, мастика, сахарный декор.

Как приготовить стильных снеговиков

1. На водяной бане растапливаем белый шоколад, смешиваем со сливками и алкоголем. Размешиваем до гладкости – должна получиться глянцевая, ровная, красивая масса.
Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на 5-10 часов (оптимально – на ночь).

2. Очень быстро (масса тает от тепла рук!) формируем шарики величиной не больше грецкого ореха. Чуть обваливаем их в сахарной пудре.

3. Собираем снеговиков, украшаем по собственному усмотрению.

СОВЕТЫ. Советую не делать крупных шариков: трюфельная масса очень нежная, и большие «снежки» будут плохо держаться на основе.

Для устойчивости снеговиков готовый десерт можно разместить на пенопластовой основе, украшенной цветной фольгой: идеально, если длины стандартной зубочистки как раз хватает на три шарика конфет и на «хвостик», который будет удерживать конфеты в вертикальном положении.

Макаруны «Краски Нового года»

Новогодние макаруны — рецепт исключительный; он стоит того, чтобы рассказать о нем подробно.

Выпечка миндальных основ с характерной «юбочкой» – дело хлопотное и непростое, без тренировки у вас вряд ли получатся ровные пирожные, которые будут вправе носить гордое имя макарунов. Однако, время еще есть – и если вы начнете прямо сейчас, существует море шансов успеть и обеспечить новогодний стол красивым десертом в ярко-красном цвете с контрастным зеленым кремом и белым декором. Кстати, макаруны прекрасно хранятся в морозильной камере: если вы упакуете их в плотно закрывающиеся контейнеры, можно начинать подготовку угощения уже сейчас.

Ингредиенты для теста:

  • 150 г миндальной муки;
  • 150 г сахарной пудры;
  • 150 г сахара;
  • 110 г яичных белков;
  • 37 г воды;
  • красный краситель на кончике ножа.

Ингредиенты для начинки:

  • 30 г фисташковой пасты;
  • 70 мл жирных сливок;
  • 150 г белого шоколада;
  • возможно немного красителя зеленого цвета;
  • немного мелких сахарных шариков белого цвета.

Рецепт новогодних макарунов

1. Ганаш (начинка для макарунов) должен выстояться не менее 12 часов, поэтому приготовление десерта начинают именно с крема.

2. Сливки доводим до кипения, смешиваем с шоколадом до получения гладкой массы. Добавляем фисташковую пасту и взбиваем до состояния эмульсии.

В зависимости от производителя фисташковой пасты и сырья, из которого ее делали, цвет продукта может варьироваться от насыщенно-травяного до бледно-салатового. Если вам принципиально получить яркий зеленый оттенок, добавьте в ганаш немного красителя.

3. Накрываем миску с ганашем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 8-12 часов. Перед использованием крем необходимо повторно взбить.

4. Белки, на которых вы будете замешивать тесто, необходимо состарить – отделить их от желтков и, накрыв крышкой, выдержать в холодильнике не менее суток. Перед использованием достать и нагреть до комнатной температуры.

Выпечка макарунов

5. Смешиваем миндальную муку с сахарной пудрой и просеиваем – обязательно!

6. Добавляем половину белков (55 г) и размешиваем лопаткой.

7. Варим сироп – смешиваем сахар и воду, доводим до кипения и увариваем около 5 минут – температура сиропа должна быть ровно 118 градусов. Если у вас нет термометра, делайте тест пальцами: капля сиропа на хорошо охлажденную кожу, прижали, медленно раскрыли: готовый сироп должен тянуться ниткой, не рваться (не готов) и не ломаться (переварен).

8. Пока варится сироп, начинаем взбивать вторую половину белков.

9. Затем в увеличившуюся белую массу тонкой струйкой вливаем сироп, не останавливая работу миксера (скорость – средняя). Добавляем красный краситель. Взбиваем, пока белки не станут гладкими, блестящими, ровными.

10. Добавляем взбитые белки в миску с миндальной мукой и первой частью белков. Хорошо вымешиваем (удобнее всего – с помощью пластиковой лопатки или скребка). Готовое тесто должно быть текучим, но не жидким, ровным, однородным и глянцевым.

11. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на противень, застеленный бумагой для выпечки, ровные кружочки одинакового диаметра.

12. Берем противень в две руки и несколько раз хорошо постукиваем им по столу – из макарунов должен выйти воздух, заготовки должны стать ровнее.

13. Оставляем при комнатной температуре на 20-30 минут (тесто должно чуть подсохнуть), после чего выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке около 15-18 минут. Готовые макаруны легко снимаются с противня, не оставляя следов на бумаге. Переносим на сухую ровную поверхность и оставляем до полного остывания.

14. Повторно взбитый ганаш выкладываем в кондитерский мешок и отсаживаем ровными кружочками на половину миндальных основ. Накрываем второй частью печенья, чуть сдавливаем – в идеальных макарунах три слоя (два – миндальные, один – ганаш) должны быть одинаковой высоты.

15. Насыпав на тарелку белые сахарные шарики, прокатываем каждый макарун бочком по тарелке: декор должен немного прилипнуть к ганашу.

16. Готовые макаруны необходимо выдержать в холодильнике не менее суток, достать за 20 минут до подачи – это обеспечивает максимально полное раскрытие вкуса.

Новогодний десерт «Печенье с предсказаниями»

Ничего нового – про печенье с предсказаниями не слышал, наверное, только ленивый. Однако, вполне реально обыграть их неожиданно и по-новому – в середину каждой печенюшки можно спрятать записку с фантом (позвонить в справочную службу и поздравить оператора с Новым годом, изобразить каракатицу, быстренько приготовить всем по бокалу глинтвейна) или вложить номерок подарка в беспроигрышной лотерее. Кроме того, это же печенье (оставив в нем варианты с пожеланиями) можно, красиво упаковав, раздать с собой каждому гостю – уходя, человек будет радоваться и улыбаться.

Вариант для особо трудолюбивых – с помощью глазури или растопленного шоколада на печенье можно нарисовать лиф платья, пуговицы на фраке, сердечко и прочий декор.

Ингредиенты для рецепта

  • 2 белка;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 1/2 стакана сахарной пудры;
  • 1/2 ч. л. крахмала;
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 1/2 стакана муки.

Как приготовить «предсказательный» новогодний десерт

1. Первый шаг – заготовить полоски бумаги размером примерно 1 см х 6 см. На каждой из них нужно написать теплое пожелание, значимую фразу, афоризм, просто поздравление. Если вспомните о печенье заранее, тексты можно распечатать.

2. Слегка взбейте белки с сахарной пудрой, добавьте крахмал и муку, соль, масло и воду. Смешайте ингредиенты до гладкой, однородной массы.

3. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.
На силиконовый коврик (или слегка смазанную бумагу для выпечки) ложкой выкладываем ровные кружочки теста (оно хорошо растекается). Ставим противень в духовку буквально на 10 минут – следите, печенье быстро подгорает.

4. Достаем и начинаем работать очень, очень быстро. На середину каждого кружка кладем записку с пожеланием, сворачиваем пополам – края плотно прижаты, середина «надута» (как у вареника). Следующий шаг – воспользовавшись краем подходящей миски, перегибаем печенье еще раз пополам – «хвостики» должны встретиться или почти встретиться. Укладываем печенье в узкий стакан, чтобы оно не развернулось, оставляем до полного остывания.

Необходимо все действия совершать очень быстро – чуть остыв, тесто не будет пластичным и податливым.

Рождественское полено

Что может быть более новогодним, чем дровишки, укрытые шапкой снега? Поставьте на стол аккуратно сложенную поленницу – и праздничное настроение обеспечено. Предлагаю очень простой рецепт новогоднего десерта, благодаря которому вы быстро и беспроблемно получите эффектный и красивый результат.

Ингредиенты для теста:

  • 50 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 2/3 стакана сахара;
  • примерно 3 стакана муки;
  • 1 ч. л. соды, гашеной лимонным соком;
  • 3 ст. л. меда.

Ингредиенты для крема:

  • 700 мл жирной сметаны;
  • 1 стакан сахара;
  • 50 г шоколада.

Как приготовить «Рождественское полено»

1. Топим сливочное масло. После небольшого остывания перемешиваем их с солью, содой, сахаром, медом, яйцами. Замешиваем, постепенно добавляя муку, эластичное тесто.

2. Раскатываем тесто в пласт, длина которого равна длине вашего противня. Толщина – не более полусантиметра. Разрезаем на полоски шириной около 1-1,5 см, выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

3. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем полоски около 10-12 минут. Внимательно – тесто быстро пропекается, не пропустите момент готовности.

4. Сметану взбиваем с сахаром до состояния пышной пены.
Если у вас нет жирной сметаны, воспользуйтесь сливками или добавьте порошок для укрепления сметанного крема.

5. На лист фольги укладываем несколько полосок теста. Поливаем кремом. Снова полоски, крем. Таким образом складываем поленницу, пока будут «дрова».

6. Заворачиваем поленницу в фольгу, формируя округлые очертания. Убираем в холодильник не менее, чем на 7 часов.

7. Пропитавшийся торт аккуратно выкладываем на блюдо.
Если осталось немного крема, облагораживаем бока торта.
Растапливаем шоколад и поливаем сверху, рисуя произвольные тонкие полосочки.

Торт «Новогодняя ель» на основе «Муравейника»

«Муравейник»… Вы помните этот вкус детства? Мамины руки, ее забота и ласка… Желание порадовать и сделать день чуточку ярче…

Пришла ваша очередь – пусть мелкие девчонки и мальчишки улыбнутся во все рты, когда на новогоднем столе появится незабываемый «Муравейник». В форме елки или шишек!

Ингредиенты для теста:

  • 200 г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 2 стакана муки;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • 1/3 ч. л. соли.

Ингредиенты для крема:

  • 200 г сливочного масла;
  • 1 банка вареной сгущенки.

Ингредиенты для декора:

  • 2 пачки зеленой кокосовой стружки;
  • сахарный декор для имитации елочных игрушек.

Как приготовить торт «Новогодняя ель»

1. Смешиваем все компоненты из первой группы, замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Прячем его на 2-3 часа в холодильник, после чего натираем на терке, сразу равномерно рассыпая по противню.

2. Тесто лучше не всовывать на один противень – разделите его на две части и выпекайте в два приема.

3. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут – крошка должна стать золотистой и распространять умопомрачительный запах.

45+ милых рождественских угощений — простые рецепты праздничных угощений

Паркер Файербах

Лучший способ поднять настроение празднику — дать людям то, что они хотят: вкусную еду. Эти очаровательные рождественские сладости понравятся даже самому капризному рождественскому гринче. Хотите еще больше сладких рождественских сладостей? Попробуйте это восхитительное праздничное печенье и декадентские рождественские десерты.

Просмотр галереи 48 Фото

1 из 48

Идеальное сахарное печенье

Украшение печенья — это Рождество ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Получите рецепт в Делише.

2 из 48

Чизкейк в Санта-Шляпе

Шаг первый: купите чизкейк.Шаг второй: сделайте праздничный AF.

Получите рецепт в Делише.

3 из 48

Кора перечной мяты

Великолепное рождественское угощение.

Получите рецепт в Делише.

4 из 48

Пряники

Рождественское угощение OG.

Получите рецепт в Делише.

5 из 48

Площади для вечеринок с конфетти

Радужный зефир сделает любой десерт веселее.

Получите рецепт в Делише.

6 из 48

Чашки для горячего шоколадного печенья

Эти мини-чашки с какао слишком милы, чтобы их есть … почти.

Получите рецепт в Делише.

7 из 48

Рождественское печенье

Mini M & Ms делают лучшие рождественские огни.

Получите рецепт в Делише.

8 из 48

Рождественская помадка

Ничто так не говорит о праздниках, как рождественская помадка!

Получите рецепт в Делише.

9 из 48

Брауни из коры перечной мяты

Эта глазурь из белого шоколада с перечной мятой подойдет практически ко всему.

Получите рецепт в Делише.

10 из 48

Мусорное печенье Санты

Бросьте все в миску.

Получите рецепт в Делише.

11 из 48

Печенье-снежки

Маленькие шарики сладкой радости.

Получите рецепт в Делише.

12 из 48

Не забудьте закрепить на потом!

13 из 48

Праздничные конфеты

Вы не сможете насытиться.

Получите рецепт в Делише.

14 из 48

Рождественские Кексы

Освещение для кексов> Освещение вашего дома.

Получите рецепт в Делише.

15 из 48

Трюфели из сахарного печенья

Слишком много сахарного печенья? Это лучший способ их использовать.

Получите рецепт в Делише.

16 из 48

Пряник Мелочь

Это действительно самое симпатичное.

Получите рецепт в Делише.

17 из 48

Сахарное печенье Creme Brûlée

Карамелизированный сахар — наш новый любимый сабвуфер для посыпки.

Получите рецепт в Делише.

18 из 48

Bche de Noël (Святочный торт)

Торт представляет собой бревно, которое семьи сжигают в канун Рождества.

Получите рецепт в Делише.

19 из 48

Цветки арахисового масла

ПБ и шоколад? Что может быть лучше.

Получите рецепт в Делише.

20 из 48

Легкие французские макароны

Эта глазурь из сливочного крема стоит

🙌

Получите рецепт от Delish.

21 из 48

Шоколадный ирис

Как ваш собственный домашний бар Heath.

Получите рецепт в Делише.

22 из 48

Стеки печенья на елку

Спросите себя, вы бы предпочли украсить настоящую елку или рождественскую елку из сахарного печенья?

Получите рецепт в Делише.

ПОЛУЧИТЕ СЕЙЧАС Delish: Insane Sweets

23 из 48

Кексы Санта-Клауса

Эти кексы Санты слишком милы, чтобы их можно было съесть. Почти.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ Противень для маффинов с антипригарным покрытием, $ 7, amazon.com

24 из 48

Кексы Grinchy Pull-Apart

Сделать проще, чем вы думаете.

Получите рецепт в Делише.

25 из 48

Рождественские Блонди

Загружен M & M, измельченными орео и шоколадной стружкой… у тебя еще нет слюни?

Получите рецепт в Делише.

26 из 48

Имбирный пряник

Чтобы пойти с печеньем, да.

Получите рецепт в Делише.

27 из 48

Бутерброды с конфетами и печеньем

Ешьте этих шоколадно-мятных красавиц всю зиму.

Получите рецепт в Делише.

28 из 48

Праздник Candy Bark

Что такое красное и зеленое, пожираемое за минуты?

Получите рецепт в Делише.

29 из 48

Замороженный сахарный соус для печенья

Намного веселее, чем просто замораживать печенье.

Получите рецепт в Делише.

30 из 48

Чизкейк из конфетного тростника

Ваши мечты о рождественском чизкейке сбылись.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

25 ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО РОЖДЕСТВЕНСКОГО ШОКОЛАДА И СЛАДОСТИ РЕЦЕПТЫ

Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. Раскрытие информации о моем партнерстве с Amazon внизу этой страницы или щелкните здесь.

Хотите наконец начать выигрывать в семейной организации? Возьмите мое БЕСПЛАТНОЕ руководство из 10 шагов по использованию Trello для семейной организации и начните прямо сегодня!

Вот 25 рецептов домашних рождественских шоколадных конфет и сладостей, которые очень легко приготовить.Эти рецепты гарантированно будут быстрыми и легкими в приготовлении, но при этом выглядят и имеют очень вкусный вид. Шоколад и конфеты из этого списка идеально подходят для подарков или просто для наслаждения Рождеством и праздниками.

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ШОКОЛАДЫ И СЛАДОСТИ ДОМАШНЕГО РОЖДЕСТВА

Вам нравится идея делать домашний шоколад или сладости на Рождество, но на самом деле вы никогда не дошли до этого, потому что у вас просто нет времени и пропускной способности мозга или вы беспокоитесь, что у вас нет навыков?

Что ж, этот список простых в приготовлении домашних рецептов рождественских шоколадных конфет и сладостей (конфет) собирается изменить ваше мнение и вашу жизнь !!!

ВСЕ рецепты в этом списке очень быстро и легко приготовить.Все они имеют очень короткие списки ингредиентов, некоторые из которых состоят всего из трех ингредиентов.

Таким образом, вы можете произвести впечатление на своих гостей домашними конфетами, которые выглядят так, будто вы потратили на их создание целую вечность, или вы можете быстро приготовить несколько партий, чтобы подарить их друзьям, семье, учителям, соседям… кому угодно!

В этом списке также есть несколько отличных рецептов, которые дети старшего возраста могут приготовить сами или дети младшего возраста с удовольствием приготовят вместе с вами.

Я составил список шоколадных конфет, помадок и ирисок, мятных конфет и нескольких других любимых конфет.Просмотрите и посмотрите, что привлекает ваше воображение.

25 ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО РОЖДЕСТВЕНСКОГО ШОКОЛАДА И РЕЦЕПТОВ КОНФЕТ

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ШОКОЛАДЫ РЕЦЕПТЫ

1. ШОКОЛАДНЫЕ КАРАМЕЛИ С СЕМИМИНУТНЫМ СВЧ-излучением

Эти семиминутные карамели в шоколаде для микроволновой печи приправлены ванилью. Они полностью тают во рту, и их НАСТОЛЬКО легко приготовить. К тому же они выглядят великолепно, поэтому выглядят так, будто вы вложили в них больше времени и усилий, чем на самом деле !! Отличная идея для домашнего рождественского шоколадного подарка для друзей и семьи.Поместите их в целлофановый пакет, завяжите лентой и готово!

2. ПРЕТЦЕЛЬ ИЗ ШОКОЛАДА МЯТЫ

Эти шоколадные крендели с мятой очень просты в приготовлении и представляют собой божественное сочетание сладкого и соленого. Конфеты с мятой придают им должное количество мяты! Это настоящий фаворит среди детей.

Рецепт кластеров готовится в мультиварке, что является одним из моих любимых способов приготовления конфет. Настолько У меня есть целая сводка по рецептам рождественских конфет мультиварки, взгляните!

3.ТРИ ИНГРЕДИЕНТА ТРЮФЕЛЯ МЯТНОГО ОРЕО

Что может быть проще трюфелей, приготовленных из трех ингредиентов ?! Эти мятные трюфели Oreo — еще один фаворит рождественского шоколада, на изготовление которого, похоже, ушло гораздо больше времени, чем на самом деле!

4. МЯТНАЯ КОРА OREO

Кора перечной мяты — рождественская традиция. Эта кора состоит всего из четырех ингредиентов, и ее очень легко собрать, так что это здорово, если у вас мало времени.

5.ДОМАШНИЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ШОКОЛАДЫ С GRAN MARNIER

Эти гладкие и насыщенные трюфели Гран Марнье состоят всего из восьми ингредиентов, включая восхитительный Гран Марнье. Метод их приготовления заключается в том, чтобы положить их в холодильник на 45 минут, поэтому они немного сложнее по времени, чем некоторые из других рецептов, представленных здесь. Они делают вкусное Рождество для взрослых друзей и семьи.

6. МЕДОВАЯ ЧАСТЬ С ШОКОЛАДНЫМ ПОКРЫТИЕМ

Этот рецепт из шести ингредиентов создает соты, которые выглядят как настоящие.Неуклюжий ремесленник, создавший этот рецепт, клянется, что это так легко даже ее четырехлетней дочери. Приготовьте этот рецепт, и вы получите сладкие хрустящие тающие во рту леденцы, которые можно подавать в праздничный сезон или дарить в качестве впечатляющего подарка из конфет.

7. РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ ТРЮФЕЛЕЙ ДОМАШНЕГО ШОКОЛАДА

Эти домашние шоколадные трюфели состоят всего из четырех ингредиентов и могут храниться в холодильнике. Вот видеоурок, посвященный зависимости Салли от выпечки, так что вы действительно не ошибетесь, даже если у вас мало времени и вы не привыкли к кухне! Это также отличный рецепт шоколадных конфет, который дети делают в качестве подарков своим друзьям.

8. КУСАЧКИ ИЗ ШОКОЛАДА ИЗ МАСЛОГО ШОКОЛАДА

Эти кусочки зефира из шоколада ириски состоят из шести ингредиентов и являются отличным угощением без выпечки для детей (или взрослых, которым не хватает времени). Они действительно очень просты в изготовлении и занимают всего 20 минут.

РЕЦЕПТ ОТДЫХА ПО ТУРЕЦКИ

1. СОСНОВАЯ РОЗОВАЯ ВОДА ТУРЕЦКАЯ

Этот умный рецепт рахат-лукума состоит всего из восьми ингредиентов, и его действительно легко приготовить.Вы можете либо оставить рахат-лукум на ночь, либо ускорить его, поместив в холодильник на четыре часа. Узнайте, как это сделать, на Design & Scribble.

РЕЦЕПТЫ ФАДЖЕЙ И ТОФЕ

1. ИЗЮМ АМАРЕТТО И МИНДАЛЬНАЯ ФАДЖ

Этот рецепт изюма и помадки Амаретто из шести ингредиентов — один из тех супер простых рецептов конфет медленного приготовления, который означает, что вы можете вставить кучу ингредиентов в мультиварку и позволить плите творить чудеса, вам просто нужно быстро дать смеси перемешивать каждые 15 минут.

2. ШОКОЛАДНАЯ ЧИП КОНФЕТНАЯ ФАДЖ

Этот рецепт из семи ингредиентов занимает буквально несколько минут! Однако готовый результат выглядит так, будто вы потратили часы на его создание! Эта помадка выглядит особенно великолепно, если у вас есть время поместить квадраты помадки в маленькие футляры для мини-трюфелей , такие как этот , а затем положить их в подарочную банку.

3. EGGNOG FUDGE

Eggnon — это аромат праздничного сезона! Этот рецепт выдумки из яичного молока занимает всего около 30 минут и использует всего семь ингредиентов.Эти леденцы-помадки отлично подойдут на Рождество — просто засуньте их в целлофан и подарите!

4. ЛЕГКО СОЛЕНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ФУДЖ

Это, пожалуй, самый простой рецепт конфет !! Плюс всего четыре ингредиента, один из которых — щепотка соли! Так что вы просто не ошибетесь. Получившаяся помадка с соленой карамелью поставляется с предупреждением от создателя рецепта: Something Swanky !! Зайдите на ее сайт, чтобы узнать больше!

5. ХОРОШИЙ ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАДЖ

Этот рецепт помадки Goody Gumdrops состоит всего из трех ингредиентов.3 !!!! Мне нравится идея Life With The Crust Cut Off о том, что упаковывает его в банки, подобные этим , чтобы подарить им в качестве рождественских подарков.

6. ЛЕГКИЙ ДОМАШНИЙ ТОФЕ

Вы можете приготовить этот легкий домашний рецепт ириса из семи ингредиентов менее чем за 30 минут. Самая сложная часть ждет пару часов, чтобы она застыла в холодильнике !!

7. МИНДАЛЬНЫЕ ТОФЕ-БИТЫ

Этот рецепт укусов миндального ириса немного сложнее, чем некоторые из рецептов в этом списке.В нем используется английский ирис, залитый на миндаль, с молочным шоколадом и грецкими орехами. Вы можете приготовить его на сковороде для пирожных, чтобы он был сразу же готов для упаковки и подарка!

РЕЦЕПТЫ КОНФЕТ ИЗ МЯТЫ

1. СЛИВОЧНО-СЫРНЫЕ МЯТЫ

Этот рецепт из четырех ингредиентов действительно быстро и легко смешивается. Вы можете либо придерживаться одного цвета своей смеси, либо разделить ее по разным мискам, чтобы создать множество разных цветов. Эти леденцы со сливочным сыром идеально подходят для гостей, приехавших на Рождество.

2. ЛЕГКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПИЩЕВОЕ ПАРТИИ

Кто не любит пирожки с перечной мятой? !! Этот рецепт пирожков с шестью ингредиентами отлично подходит для детей, теоретически они готовятся за десять минут, а затем просто нужно оставить на день, чтобы они застыли. Просто убедитесь, что дети знают, что можно оставить их в покое 😉

3. МЯТНЫЙ ФАДЖ

Этот рецепт помадки из перечной мяты невероятно прост в приготовлении, вы буквально просто опускаете все ингредиенты в сковороду и нагреваете их !! Полученная помадка выглядит настолько нарядно, что отлично подходит для рождественских подарков.

4. МЯТНАЯ КОРА

Этот рецепт из четырех ингредиентов коры мяты перечной очень прост и очень интересен для детей. Он выглядит просто великолепно в банках, которые можно подарить или повесить гостям на время праздников.

5. МЯТНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КРЕМЫ

Этот рецепт шоколадных кремов с перечной мятой из шести ингредиентов — идеальное сочетание мяты и шоколада и простой рецепт, который понравится детям.

РЕЦЕПТЫ ТВЕРДЫХ КОНФЕТ

1. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РОК КОНФЕТЫ

2. ДОМАШНИЕ ЛОЛЛИПОПЫ

НЕСКОЛЬКО КОНФИДЕНЦИАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ…

1. ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ

2. СНЕГОВЫЕ МЯЧИ ИЗ АРАХИСОВОГО МАСЛА

3. ТРЮФЕЛЬ С КЛУБНИЧНЫМ КОРОТКОМ

Итак, 25 вкусных домашних рождественских шоколадных конфет и рецептов сладостей. Какие из них вы сделаете? И сможете ли вы НЕ съесть их все, прежде чем подарить их в подарок? !!

ПОДГОТОВКА К РОЖДЕСТВУ С МУМАМИ СОСТАВЛЯЙ СПИСКИ

Хотите еще лайфхаков и отличных рождественских идей? Прокрутите наши рождественские посты ниже, нажмите на изображение или ссылку, чтобы перейти к посту.

30 простых рождественских угощений — безумно хорошо

Чем ближе мы подходим к приезду Санты, тем больше рождественских угощений я готовлю!

На самом деле, я не думаю, что прожил ни дня, чтобы не разжечь духовку или не устроить беспорядок на кухне.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

То, что мы не собираемся вместе в этом году, не означает, что вы не можете сделать чей-то день коробкой вкусностей.

Подумайте о том пожилом соседе, который застрял дома на несколько недель, или о ваших одиноких друзьях, которые могут чувствовать себя одинокими дома.

Пришло время протянуть руку помощи. И ничто так не радует Рождеством, как что-то, сделанное с любовью.

Закатайте рукава и пройдите через этот список из 30 рождественских угощений, которые обязательно принесут радость.

Пирожные Bundt всегда пользуются успехом и выглядят невероятно, если их покрыть глазурью или глазурью.

Для этого декадентского шоколадного торта вам понадобится какао хорошего качества и немного крепкого кофе.

Кофе творит чудеса с шоколадом, улучшая вкус до чего-то действительно приятного, без какой-либо горечи.

Я обожаю этот темный торт, посыпанный измельченными леденцами, и думаю, что он станет одним из фантастических центральных элементов.

Хотя я немного одержим этими мини-сковородками, которые сделают их идеальными маленькими подарками.

Пряник имеет такой отчетливый вкус, и по какой-то причине его обычно оставляют на праздники.

Может быть, дело в теплоте специй или просто в том, что вы не едите их круглый год.

Когда начинает остывать, я люблю приготовить большую партию пряников, приправить все подряд.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

И это включает сливки для кофе для имбирных пряников!

В этом пироге используется патока, чтобы получить ту глубину вкуса и карамельные оттенки, которые мы все любим.

Идеально влажный сам по себе, он отлично сочетается с кофе холодным утром.

Фадж — одна из моих любимых вещей в подарок на праздники.

Его легко приготовить, и он хранится намного дольше, чем большинство печенья. Кроме того, его легко транспортировать, и он не испортится, если коробка опрокинется.

По этому рецепту получается идеальная шоколадная основа, на которую можно посыпать любое количество праздничных начинок.

Вы можете создать несколько разновидностей из одной партии, от измельченных орехов и шоколадной стружки до измельченных леденцов и орехов.

Какими бы восхитительными они ни были, это более деликатные угощения, которых тоже нельзя перевозить.

Учитывая количество инея на поверхности, они будут слишком тяжелыми и потребуют поддержки, если вы путешествуете с ними.

Но любая коробка для кексов подойдет, и все загорятся, когда увидят этих милашек.

Здесь подойдет кекс с любым вкусом, но для создания эффекта дерева вам потребуются специальные наконечники.

Вам может показаться, что это слишком сложно сделать дома.

Но ключ к получению идеального гладкого рулета — это использовать влажное (чистое) полотенце и сразу же скатать торт — прямо из духовки.

Мне нравится посыпать полотенце небольшим количеством сахарной пудры, а иногда и какао или сахаром с корицей, чтобы предотвратить прилипание.

Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем очень осторожно развернуть и добавить начинку.

Присыпка с сахарной пудрой для подачи.

Мне нравится, как рецепт можно сделать праздничным, просто используя красный и зеленый!

Подобные рецепты отлично подходят для быстрого угощения круглый год.

Просто замените обычный шоколад белым и используйте красные и зеленые M & M, чтобы сделать из них идеальные эльфийские угощения.

Вы можете сделать столько, сколько вам нужно, и если у вас есть симпатичные рождественские сумки, они станут быстрым подарком для одноклассников, коллег и семьи.

Трюфельные шары и пирожные были моим любимым блюдом с тех пор, как они появились на сцене много лет назад.

От текстуры до того факта, что их так легко сделать, я люблю дарить их на любой случай.

Но эти трюфели со снеговиками могут быть моими любимыми!

Они слишком милые, со своими маленькими шляпками Oreo и острыми носами.

Это займет немного больше времени, но оно того стоит.

То, что на улице холодно, не означает, что мы все не можем наслаждаться ледяным молочным коктейлем у огня.

А это стоит попробовать.

Начиная с основы ванильного мороженого, вам нужно будет смешать кору мяты перечной, экстракт мяты перечной и столько молока, чтобы оно можно было пить.

Во время праздников в магазинах часто можно найти кору мяты перечной, но почему бы не попробовать сделать ее самостоятельно?

Сделайте достаточно, и у вас будет еще одно чудесное рождественское угощение!

Пряничные человечки.Пряничные человечки. Пряничные собачки?

Что бы вы ни предпочли, их обязательно нужно сделать на Рождество.

Тесто будет липким, поэтому заверните его и дайте постоять в холодильнике не менее часа.

Когда будете готовы, раскатайте его между пергаментом, чтобы легче и плавнее переносить печенье!

Украсить королевской глазурью, чтобы она не растекалась.

Брауни — просто идеальная еда. Они подходят для летнего барбекю или в качестве праздничного десерта.

Это никогда не плохое время для брауни, и их так легко оживить для особого случая.

Приготовьте свой любимый рецепт и охладите в холодильнике, пока они не станут твердыми.

(я знаю, что это сложно, и не скажу, если вы украдете кусок, пока они еще теплые!)

Нарежьте деревья фигурками и используйте в качестве основы кусок леденца.

Сверху налейте зеленую глазурь и посыпьте праздничной посыпкой, чтобы получилось супер-легкое, любимое фанатами лакомство.

Положите их на тарелку рядом с трюфелями снеговиков, и в городе никто не нахмурится.

Даже Гринч не смог устоять перед этими безумно очаровательными маленькими пингвинами!

Самое большое усилие, которое вы здесь приложите, — это разделить оранжевые M & M (и постараться не съесть остальные).

Если вы не можете найти глазки-конфеты, вы всегда можете использовать стружку из белого шоколада и съедобные ручки.

Есть причина, по которой вы видите их на каждом собрании.

Они мягкие, нежные, маслянистые, сладкие, часто покрытые яркой глазурью.

Что не любить?

Ключ к этой невероятной текстуре — это сметана и короткое печенье!

Их нужно тянуть, когда они еще бледные, чтобы они оставались мягкими.

Как бы я ни любил красочное печенье, я думаю, что нежная глазурь с корицей будет лучшим вариантом для праздников.

Я никогда не встречал человека, который не любил бы угощение с рисом криспи, или ребенка, который не любил бы липнуть к рукам!

Это тот, который можно сделать из манчкинов.Только будьте осторожны с горячим зефиром!

Разноцветные шары прекрасно подойдут для толпы. Хорошей альтернативой будет использование формочки для печенья и изготовление праздничных фигур.

Только не забудьте опрыскать руки и формочку для печенья, чтобы она не прилипала слишком сильно.

Признаюсь, это не так весело, как тарелка со снеговиками и трюфелями в мини-шляпах Oreo.

Но даже мне нравится подбрасывать кое-что полезное, даже если оно покрыто шоколадом.

Добавление кокосового масла в шоколад придаст шоколаду суперглянцевый блеск и придаст изюму невероятный блеск.

Добавьте их в большую миску с попкорном и орехами.

Благодаря корочке шоколадного печенья и измельченной корке мяты в начинке, это праздничный фаворит, который вы будете готовить снова и снова.

Ты приготовил кору перечной мяты для молочного коктейля? Время пришло!

Конечно, можно и в магазине купить, и будет так же вкусно.

Немного дополнительного экстракта мяты имеет большое значение для ледяного послевкусия, которое всем понравится.

И что самое приятное, вы можете просто присыпать поверхность корой, чтобы получить супер-простое украшение, которое будет выглядеть профессионально.

Рождественское печенье — это весело, красочно, из него получаются красивые подарки.

Но у нас не всегда есть время раскатывать и украшать.

Вот почему я люблю такие бары. Вы можете сделать большой поднос, и все, что вам нужно сделать, это нарезать!

И, учитывая мою одержимость карамелью, вы знаете, что они находятся в верхней части моего списка.

Я буду бороться, чтобы отдать это!

Помните, я говорил, как добавление красного и зеленого сделает большинство вещей праздничными? Этот попкорн — живое тому доказательство.

Это не только очень мило с красными и зелеными M & Ms, но еще и очень мило!

Этот попкорн покрывают растопленным зефиром, превращая его в липкое рождественское угощение, которое не продлится долго.

Если вы попросите меня принести чипсы и соус на вечеринку, приготовьте, пожалуйста, собственное гуакамоле и кукурузные чипсы — потому что я буду приносить этот невероятный соус из леденцов круглый год!

Сделанный всего из трех ингредиентов, он легко сочетается и может быть подан с фруктами, печеньем или даже домашними чипсами с корицей.

Разве у всех нас не хранится коробка с этим в морозилке?

Как бы мне ни нравилось поддерживать девочек, я не всегда могу дождаться, пока они постучатся!

Сделать самому проще, чем вы думаете, и это поможет вам пережить это в течение года.

Обязательно дайте тесту остыть перед выпечкой и храните его в холодильнике, пока не будете готовы обмакнуть в шоколад.

Это рождественское угощение без выпечки — отличный вариант для самостоятельного приготовления, которое можно хранить в морозильной камере до трех месяцев.

Иногда бывает сложно приготовить все необходимое печенье и угощения за один уик-энд, поэтому мне нравится готовиться, делая вещи заранее.

Его так легко собрать, я даже порционирую его перед замораживанием, так что я никогда не останусь без чего-нибудь вкусненького, чтобы предложить.

Dipped Oreos может показаться обманом, но как только вы потратите время на украшение, вы увидите, что они такие же продуманные и очаровательные, как и любое домашнее печенье!

В конце концов, Oreo уже так правильно понял, зачем связываться с совершенством?

Покрытие Oreos шоколадом можно украсить посыпкой, съедобными блестками и окантовкой.

Мне особенно нравятся чашки mini-Reese и Rolos для украшения верха!

В этих батончиках для печенья все просто фантастично.

Они толстые и жевательные, как и должно быть шоколадное печенье.

Они быстро собираются, не требуя черпания или катания.

И они супер-праздничные с красными и зелеными M & Ms.

Я бы даже сделал двойную партию и добавил во вторую половину измельченные леденцы и белый шоколад.

Итальянцы умеют есть, в том числе и их кофе!

Вы когда-нибудь наливали горячий кофе на мороженое? Попытайся! Пожалуйста!

Подходит для любого хорошего кофе и мороженого с любым вкусом.

Для этого рецепта вам понадобится мороженое с перечной мятой и сливки с перечной мятой.

Еще один праздничный вариант — добавить сверху сливки для имбирных пряников с мороженым со специями.

Они будут прекрасным дополнением к празднованию Нового года, но я думаю, что они также станут отличным рождественским утренним угощением.

Они не только легкие и влажные, но и веганские!

Шампанское добавит пузырьков, а яблочный соус придаст сладость.

Топ с глазурью, настоянной на шампанском, и игристыми брызгами.

Когда вы застряли внутри из-за холода, легко забыть, что некоторые благословенные люди все еще наслаждаются теплым бризом на праздниках.

Этот рецепт идеально подходит для теплого зимнего дня!

Зеленый виноград, сочная клубника и зефир сложены на палочке для легкого и здорового причудливого лакомства.

По общему признанию, этот рецепт немного неудобен.

Но если у вас есть немного свободного времени и вы хотите развлечься, попробуйте!

Простой эффект шоколадного Chex и сахарной пудры — это все, что вам нужно для их сервировки.

А как насчет того, чтобы попробовать сделать елку из белого шоколада с зеленоватым оттенком?

Шоколадная помадка потрясающая, но эта нуга из белого шоколада чудесно сливочная и имеет нужное количество сладости.

Как правило, нуга нуждается в вареном сахарном сиропе, который осторожно вливается в яичные белки, когда она нагревается до нужной температуры.

Этот рецепт пропускает это и использует белый шоколад, масло и зефир для получения гладкого, но плотного послевкусия.

Усыпанный мармеладом и нарезанный небольшими кусочками, он похож на угощение для северного оленя!

Возможно, вы уже знаете о моей любви к чизкейку, а если нет, просто знайте, что она очень сильна.

Если вы ищете способ приготовить легкий рождественский десерт по вашему любимому рецепту чизкейка, это для вас!

Мне нравится оригинальная начинка с корочкой Oreo, но вы можете использовать любой рецепт, какой захотите.

Просто обязательно запеките его на противне и дайте ему полностью застыть, прежде чем разрезать его на квадраты.

Топ с небольшим количеством взбитых сливок и цельной клубникой для самых симпатичных маленьких шляп Санты.

Я просто не могу устоять перед партией мягкого жевательного печенья с арахисовым маслом.

По отдельности они нежные, сладкие и полны аромата арахисового масла (хотя вы можете заменить его миндальным маслом).

Еще одна особенность — это чашки с арахисовым маслом!

Вдавите их в верхнюю часть свежеиспеченного печенья и оставьте для застывания.

Единственное, чего не хватает, — это морось темного шоколада и, возможно, немного морской соли.

Christmas Candy Crunch — Hoosier Homemade

Рождественские конфеты всегда пользуются успехом у всех в вашем списке, и с Рождеством прямо за углом, держу пари, вам нужен быстрый и простой рецепт! У вас все еще есть подарки, которые нужно сделать, и нет времени на их изготовление? Может быть, для соседей, учителей, друзей или даже для забавного подарка на дом для гостей. Что ж, у меня есть идеальный пирог без выпечки… приготовить его менее чем за 15 минут… совершенно вкусно и увлекательно… угощение для вас, чтобы приготовить… Christmas Candy Crunch !

Добро пожаловать в День 65 из 100 дней домашнего праздника вдохновения! Каждый день мы будем вдохновлять вас рецептами, идеями украшения, поделками, идеями самодельных подарков и многим другим!

Следуйте за вдохновением!

Мы — семья, любящая закуски.Честно говоря, я не знаю семьи, которой нет. Поэтому, когда я готовлю партию рождественских конфет, это может означать только 2 вещи: мы готовимся сделать восхитительные подарки на Рождество семье и друзьям или мы готовимся к киномарафону. Этот суперпростой рецепт, вдохновленный кукурузными хлопьями на Хэллоуин, требует всего 5 ингредиентов и около 15 минут времени. И это похоже на наш микс «Удачи ирландской вечеринки» на День Святого Патрика.

Одна из лучших особенностей этой закусочной смеси — это то, что вы можете использовать любые ингредиенты, которые вам нравятся.Основа рецепта — хлопья Chex, а «клей», скрепляющий все ингредиенты, — это растопленная кора миндаля из белого шоколада или вы также можете использовать стружку из белого шоколада. Тогда добавленные ингредиенты полностью зависят от вас. Я использовала мини-крендели, мини-чашки с арахисовым маслом Reese’s и праздничные конфеты M&M.

Рождественские конфеты хрустящие

Состав

  • Chex Cereal — кукуруза или рис лучше всего, или их комбинация, как я использовал
  • Мини-стаканчики с арахисовым маслом — убедитесь, что они самые маленькие и продаются без упаковки, так проще
  • Крендели — лучше всего мини, я использовал Itty Bitty Minis
  • Снайдера
  • Festive M&M’s — красный и зеленый или любой другой цвет, который вам нравится
  • Кора белого миндаля — можно также использовать стружку из белого шоколада.Кора миндаля плавится немного легче, чем чипсы.

Необходимые кухонные принадлежности

  • Очень большая миксерная чаша
  • Мерный стакан
  • Резиновый шпатель
  • Противень
  • Пергаментная бумага
  • Маленькая миска для микроволновой печи

Как приготовить Рождественский леденец

  1. Соберите ингредиенты. Затем застелите противень пергаментной бумагой. Вам нужно, чтобы все было готово, потому что этот рецепт будет быстро продвигаться
  2. Добавьте все ингредиенты в очень большую миску.
  3. Растопите кору миндаля в микроволновой печи. Начните с 1 минуты, затем перемешайте, затем нагревайте с 10-секундными интервалами, помешивая после каждого нагрева. Остановитесь, когда останется несколько кусочков, затем перемешайте, пока они полностью не растают и шоколад не станет однородным.
  4. Залить смесь растопленным белым шоколадом и хорошо перемешать до полного покрытия
  5. Выложите смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой. Дайте настояться 5-10 минут.
  6. Разбейте на части. Наслаждаться!

Готовитесь ли вы к обмену печеньем, собираете подарки для учителей, соседей или коллег, или просто готовите закуски для праздничного развлечения, этот Рождественский хрустящий леденец идеально подходит!

Следуйте за 100 днями домашнего праздника вдохновения, чтобы получить более простые рецепты, легкие поделки, идеи самодельных подарков, советы по украшению и многое другое!

Состав

  • 4 чашки хлопьев Chex, лучше всего рис или кукуруза
  • 2 чашки кренделей, лучше всего мини твист
  • 1/2 чашки мини-чашек Reese’s с арахисовым маслом, больше, если хотите
  • 1 чашка конфет M&M
  • 4 блока коры белого миндаля или 1 чашка чипсов белого шоколада

Инструкции

  1. Выстелите противень пергаментной бумагой
  2. Смешайте все ингредиенты, кроме коры миндаля, в большой миске и перемешайте.
  3. Поместите кору миндаля в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, нагрейте 1 минуту, перемешайте.Продолжайте нагревать с 10-секундными интервалами и перемешивайте, пока не останется несколько маленьких кусочков, затем перемешайте до полной однородности
  4. Вылейте растопленный шоколад по смеси и хорошо перемешайте, пока она не станет покрытой
  5. Выложите смесь на противень и дайте застыть примерно 10 минут
  6. Перерыв в кусках

Банкноты

Дополнительные ингредиенты очень универсальны, добавляйте столько или меньше, сколько хотите. Однако чем больше вы добавите, тем больше вам понадобится растопленного шоколада, чтобы он держался вместе.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 14 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 272 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 5 мг Натрий: 208 мг Углеводы: 41 г Волокно: 2 г Сахар: 23 г Белки: 4 г

Если вы любите Christmas Candy так же сильно, как и мы, вам понравятся эти простые в приготовлении рецепты рождественских конфет —

25 простых рождественских угощений, которые можно приготовить вместе с детьми

В сегодняшнем посте: Найдите 25 простых рождественских угощений, которые вы можете приготовить со своими детьми — они восхитительны!

Хорошо, есть много вещей, которые мне нравятся в Рождестве, но я признаю, что приготовление рождественских угощений занимает довольно высокое место в моем списке лучших вещей в этом сезоне.Во-первых, я просто очень люблю угощения. И в Рождестве есть что-то такое, что делает все немного волшебнее, даже десерт. Я выросла, готовя угощения с мамой, чтобы поделиться ими со всем соседом, и я люблю печь с собственными детьми.

Вот 25 очаровательных угощений, которые достаточно легко приготовить с детьми на это Рождество . Съешьте их сами или упакуйте их и поделитесь с друзьями для милого подарка своими руками!

25 легких рождественских угощений для детей

1.Снеговики из маршмеллоу для вашего горячего какао из фильма «Всегда осень»

2. Рождественские елки домового из One Little Project

3. Сердечки из леденцов от Oh Nuts!

4. Рождественские коктейли Oreo из фильма «Всегда осень»

5. Крендель M&M Hugs от Cooking Classy

6. Растаявшая кора снеговика от Princess Pinky Girl

7. Орнаменты Oreo от Miss CandiQuik

8.Пингвины Oreo из Passion For Savings

9. Кора оленя перечной мяты из It’s Always Autumn

10. Ложки для горячего шоколада от Cherished Bliss

11. Песочное печенье цветет всегда осенью:

Более легкие рождественские угощения

12. Снежинки кренделя Pops от I Heart Naptime

13. Простые рождественские пирожки с перечной мятой от мамы по таймауту

14.Елочные шишки, фаршированные брауни from It’s Always Autumn

15. Простое сахарное печенье с оленями от One Little Project

16. Масло из оленьих орехов от наших лучших закусок

17. Плюшевые мишки на санях от Budget Savvy Diva

18. Рождественские елки с шоколадным кренделем от Frugal Coupon Living

19. Крендели с морозными снеговиками из фильма Hungry Happenings

20.Оленьи носы из Balancing Home

21. Угощение для оленей Хо-Хо из разорвавшейся бомбы

22. Похоть оленей Санты из The Baking Chocolatess

23. Peppermint S’more Brownies от Yellow Bliss Road

24. Рождественские венки из кукурузных хлопьев от вкуса лучше с нуля

25. Санта в дымоходе из I Heart Naptime

Наслаждайтесь!

Ищете больше рождественских развлечений? Посетите эти сообщения:

Хлебные палочки со шпинатом на елку

Орнаменты из двухкомпонентного теста с корицей

Рождественские поделки для детей

71 Легкие рецепты рождественских десертов — лучшие идеи для праздничных десертов

Ни один рождественский ужин — или любое другое блюдо в этом отношении — не будет полным без аппетитных сладостей, которые появляются в конце.Независимо от того, являетесь ли вы стойким поклонником шоколада или тем, кто не может пережить праздники без как минимум трех разных видов имбирных пряников, любой из этих рождественских десертов станет глазурью на торте (ха, понятно?) Вашего вкусное блюдо. От простого в приготовлении печенья и рождественских трюфелей до угощений в стиле Санта-Клауса и праздничной коры — обязательно найдется хотя бы один праздничный десерт (если не больше), который понравится всем в вашей семье. Если вы хотите провести полдня, занимаясь выпечкой, выберите рецепт и работайте с ним; или сделайте из этого день, собрав всю семью и выбрав несколько разных рождественских десертов, от которых вы все захотите откусить, когда закончите.

В связи с продолжающейся пандемией COVID-19 Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) призывают людей не устраивать большие праздничные вечеринки в этом году, как обычно, в надежде замедлить распространение смертельного коронавируса. Каким бы обидным это ни было слышать, это не значит, что вы и ваша команда не сможете вдоволь повеселиться вместе в этот праздничный сезон. Приготовьте свои любимые рождественские десерты, чтобы завершить праздничное застолье. Поиграйте в рождественские игры между собой или виртуально со своей большой семьей.Создавайте воспоминания при любой возможности, потому что это сделает этот унылый год немного лучше — и, конечно же, много сладостей.

2 Яичный пудинг

Вместо того, чтобы потягивать классический зимний напиток, подумайте о том, чтобы превратить его в сладкий (и модный) десерт, который ваша семья захочет попробовать.

Получите рецепт пудинга из яичного молока.

3 Пряничные человечки Smore’s

5 Пряники Белые Медведи и Матовые Звезды

6 Шоколадный торт в кружке в микроволновой печи

7 Печенье с оленями и деревьями

10 Двойное шоколадное мятное печенье

12 Пушистые бутерброды с мороженым Red Velvet

14 Пряничная деревня

Эта пряничная деревня также работает как веселое маленькое семейное занятие, но на это уходит довольно много часов, поэтому лучше всего заняться этим рецептом, когда у вас есть целый день.

Получите рецепт Gingerbread Village.

15 Шоколадные варежки

Ваша усердная работа по приготовлению этих печенья не будет напрасной, если вы и ваша семья попробуете это великолепное печенье. Они могут быть даже слишком красивыми, чтобы их есть, и в этом случае проделайте в них дырку, проденьте через нее ленту и добавьте их на свою елку.

Получите рецепт шоколадных варежек.

КУПИТЬ НОЖНИЦЫ ДЛЯ ПЕЧЕНИ

16 Стрельба из печенья

Добавьте веселья в молоко и печенье Санты с этими стрелками для печенья.Наполните чашку для печенья молоком для детей и немного шоколада или кофейного ликера для взрослых.

Получить рецепт печенья.

17 Шоколадные пряники Снежные ангелы

18 Печенье с тростником и конфетами с корицей

19 Двойной белый шоколадный торт

20 Карамель Буш де Ноэль

Отдайте дань уважения Рождественскому празднику, приготовив Caramel Bûche de Noël (по-французски «Святочное бревно»), наполненное начинкой dulce de leche и глазурью из молочного шоколада. Этот декадентский десерт сделает вас самым классным пекарем в округе.

Получите рецепт Caramel Bûche de Noël.

21 год Елочные Кексы

Нет, новогодняя елка не стоит сама по себе. Под ним скрывается сахарный рожок, который идеально подходит для украшения холста и имбирного пирожного.

Получите рецепт кексов под елку.

22 Горячий какао-торт без выпечки

Зачем ограничивать свой горячий шоколад напитком? Это угощение без выпечки придаст вам тот же сливочный вкус, что и горячее какао в форме торта.Нет ничего лучше этого.

Получите рецепт горячего какао-торта без выпечки.

23 Сахарное печенье с белым медведем

26 год Трюфели из теста для печенья Snickerdoodle

30 Пряничное печенье в виде елки

32 Шипучки с арахисовым маслом Jingle Bells

33 Снеговики Зефир

Используйте зубочистку, смоченную в расплавленном темном шоколаде и апельсиновой конфете, чтобы промокнуть глаза, рот и, конечно же, морковный нос.Подавайте в своем любимом горячем шоколаде и пейте быстро, пока он не растаял!

Получите рецепт Зефира снеговиков.

КУПИТЬ ЗУБЧИКИ

35 год Слушай! Ангелы-вестники поют печенье

Превратите ваше любимое тесто из сахарного печенья в сладких ангелов. После того, как вы сделаете, скатаете и вырежете печенье в форме ангела, перед выпечкой проделайте небольшое отверстие в каждой руке соломкой.Когда остынет, украсьте королевской глазурью и дайте высохнуть, а затем перевяжите лентой для идеального съедобного украшения.

36 Шоколадное печенье с морщинами

37 Кофейный торт Freeze-Ahead

38 Кекс Венок

В этом красивом десерте используется множество индивидуальных угощений, таких как кексы и вырезанное печенье, чтобы создать соблазнительно сладкий праздничный шедевр.

Получите рецепт венка для кексов.

39 Кексы вокруг рождественской елки

41 год Deck the Halls Oreo Холли Барк

42 Пряник Let It Snow

43 год Санта идет в город печенье

46 Кора красного и белого шоколада

47 Зефир перечной мяты

51 Дымоход с Санта-шляпой

52 Кексы Снеговик

Проявите творческий подход этой зимой со сладкими кексами снеговиков, чтобы завершить праздничную трапезу.Под пушистой глазурью скрывается пряничный кекс, который ждет своего часа!

Получите рецепт кексов со снеговиками.

53 Мини-пироги с фаршем с корочкой из чеддера

54 Слоеный шоколадно-мятный торт

56 Пряный клюквенный кофейный торт

57 год Шоколадно-миндальный торт

59 Шоколадные монеты

Эти крошечные угощения отлично подходят для того, чтобы перекусить или раздать в качестве подарка гостям вечеринки, хозяевам, коллегам и соседям во время курортного сезона.

Получите рецепт шоколадных монет.

60 Хрустящие венки из кукурузных хлопьев

61 Наполеон с малиновым и ванильным кремом

62 Мороженое без взбивания с корой перечной мяты

Добавляете ли вы ложку в горячий шоколад или едите по тарелке, это мороженое из коры перечной мяты удовлетворит ваших сладкоежек.

Приобретите рецепт в Делише.

63 Сахарное печенье Creme Brûlée

Это печенье тает во рту — просто убедитесь, что дети отступают, когда вы используете кухонный фонарик, чтобы карамелизировать сахар сверху.

Приобретите рецепт в Делише.

64 Анды Шоколадный Торт

Посмотрите, как ваши любимые мятные конфеты превращаются в восхитительное лакомство с этим пирогом с мятой и сливочно-кремовой начинкой.

Приобретите рецепт в Делише.

65 Рождественский чизкейк

Вместо того, чтобы пить в этом году гоголь-моголь, окуните имбирное печенье в соус для чизкейка на основе гоголя-моголья.

Приобретите рецепт в Делише.

66 Соус из коры мяты

Кто сказал, что соусы следует использовать только для закусок? Этот мятно-сладкий напиток идеально сочетается с крекерами из Грэма, ванильными вафлями, орео и миланским печеньем.

Приобретите рецепт в Делише.

67 Рождественский торт в стиле ретро

Вспомните те старинные керамические деревья, которые раньше были повсюду, а теперь посмотрите на этот торт. Разве вы не видите сходства? Отдайте дань уважения прошедшему Рождеству этим великолепным тортом.

Получите рецепт в Country Living.

68 Трюфели из белого шоколада

Эти восхитительные трюфели станут прекрасным подарком в последнюю минуту для ваших близких и станут веселым занятием для всей семьи.

Получите рецепт в Country Living.

69 Венок из шишек Брауни

Сделайте из булочек Tootsie Rolls в миниатюрные сосновые шишки для элегантного съедобного венка, который не скоро забудут гости.

Получите рецепт в Country Living.

70 Конфеты Лесной Торт

Вы почувствуете себя так, будто попали в Страну леденцов, когда поставите этот волшебный лесной торт из леденцов на десертном столе.

Получите рецепт в Country Living.

71 Пирог с айвой и фаршем

Смешайте фарш, яблоки Гренни Смит и сахар для получения восхитительно золотого пирога с фаршем.

Получите рецепт в Country Living.

_________________________________________________________

Хотите сделать ваш отпуск ярким? Тебе повезло! Подпишитесь на Woman’s Day сегодня и получите скидку 73% на первые 12 выпусков .А пока вы это делаете, подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей, чтобы получать еще больше материалов о Женском Дне, которые вам нужны.

Кристи Пинья Цифровой сотрудник Кристи Пинья — специалист по цифровым технологиям на сайте WomansDay.com, где она освещает женские проблемы, образ жизни и развлечения.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

рецептов рождественских конфет | Allrecipes

Рецепты рождественских конфет | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

5-компонентная кора перечной мяты

Эта слоистая кора перечной мяты представляет собой восхитительную смесь полусладкого шоколада, белого шоколада и мяты перечной.Можно использовать полусладкий, молочный или темный шоколад.

Лучший ирис на свете — Super Easy

Шоколад и миндаль завершают насыщенный маслянистый ирис. Простой рецепт, который вы легко запомните и придумаете в любой момент. Я всегда получаю комплименты и просьбы о большем. Вместо миндаля используйте любые орехи, которые вам нравятся.

Divinity

Белое божество, которое я раньше называл божественной выдумкой. Совершенно божественно! Хранить в герметичном контейнере.

Хрупкое мясо бабушки Мирны с грецким орехом

После нескольких неудачных попыток приготовить домашнее хрупкое мясо, наконец, пришло в голову и позвонила бабушке Мирне! Она дала мне рецепт ломкости, приготовленной в микроволновой печи, и я сразу добился успеха! Лучшие советы, которые она дала, заключались в том, чтобы «работать быстро, все заранее отмерять и, ради всего святого, не обжечься!»

Вишня в шоколаде

Легкая, вкусная вишня.Так же, как вы покупаете в коробке! Лучше всего дать конфетам дозреть 1-2 недели.

Карамель

Я использую этот рецепт почти 41 год, и у меня еще нет плохих партий. Мой внук их любит!

Карамельная кукуруза моего друга-амиша

Этот рецепт принадлежит семье амишей, которые каждое Рождество упаковывают это угощение для подарков друзьям и соседям. Это действительно самый вкусный, простой и надежный рецепт карамельной кукурузы, который вы когда-либо найдете!

Торроне (Кондитерские изделия из итальянских орехов и нуги)

Эти великолепные конфеты очень просты, но на их приготовление нужно время — в основном стоит стоять у плиты и помешивать.Но это того стоит для великолепного, усыпанного орехами, потрясающе текстурированного конечного продукта.

Самая легкая помадка с арахисовым маслом

Это лучший рецепт сливочной и вкусной помадки с арахисовым маслом, который я когда-либо использовал. Это отлично подходит для обмена на работе.

Ромовые трюфели

Эти трюфели будут мягкими внутри, несмотря на то, что они кажутся твердыми снаружи. Вам нужно только хранить их в прохладном месте, но не обязательно в холодильнике. Убедитесь, что вы всегда используете герметичный контейнер! Обязательно используйте шоколад хорошего качества!

Вдохновение и идеи

77707.jpg

Наши 20 лучших рецептов рождественских конфет

Домашние конфеты — это такое удовольствие, и они являются фаворитом для подарков. Получите рецепты помадки, ломкого арахиса, коры мяты перечной, трюфелей, карамели, ириса и других старомодных фаворитов.

Подробнее

86599.jpg

Как приготовить домашнюю конфету

Все, что вам нужно, это несколько расходных материалов, простые ингредиенты и немного ноу-хау.

Подробнее

52432.jpg


Старомодная шоколадная помадка

Старомодная шоколадная помадка

Эту помадку легко приготовить, и она очень вкусная.Наслаждайтесь этим со своими близкими. Для достижения наилучших результатов обязательно используйте термометр для конфет.

Другие рецепты рождественских конфет

Двухъярусная помадка с зефиром

Слой домашнего теста с зефиром выливается на кастрюлю с помадкой, чтобы сделать поистине декадентскую версию этого праздничного фаворита.

Шоколадное салями

Этот рецепт шоколадной салями (салями де шоколад) из Бразилии без выпечки очень прост. Его называют салями, потому что он похож на салями.Это отличная тема для разговора!

Chef John’s Rocky Road

Я думал, что покажу вам, как приготовить знаменитую конфету на основе знаменитого мороженого, но оказалось, что на самом деле все наоборот. Вкус мороженого был вдохновлен одноименной австралийской конфетой, в которой использовались те же фирменные ингредиенты — шоколад, зефир и орехи. Тем не менее, его очень легко сделать, и он станет прекрасным съедобным подарком на предстоящие праздники.Неиспользованные порции храните в холодильнике.

Шоколадно-апельсиновые трюфели

Используйте апельсиновый ликер или апельсиновый сок для придания вкуса этим трюфелям. Это очень простой рецепт, не требующий термометра для конфет и тщательного темперирования шоколада.

Цукаты из цедры грейпфрута

Эта цукаты из цедры грейпфрута восхитительно горьковато-сладко и празднично на вид. Вы также можете окунуть остывшую корку в шоколад. Можно хранить в герметичном контейнере несколько недель или дольше в холодильнике.

Chewy Caramel

Насыщенная жевательная карамель для индивидуальной упаковки или использования при изготовлении конфет.

Easy OREO Truffles

Эти трюфели очень легкие и вкусные. Вы не ошибетесь с OREO, сливочным сыром и шоколадом!

Соленое печенье с ириской

Это легкое в приготовлении, но удивительно вкусное угощение. Расфасовываем в жестяные банки и дарим на праздники. Используйте свои любимые орехи, чтобы посыпать печенье.

Карамель

Я использую этот рецепт почти 41 год, и у меня еще нет плохих партий. Мой внук их любит!

Чистые кленовые конфеты

Чистые, сливочные, тающие во рту кленовые конфеты с использованием только чистого кленового сиропа! Это угощение почти как помадка. Добавьте все, что хотите, например измельченные орехи. Используйте маленькие формочки для кленовых листьев или другие красивые формы.

Лучший ломкий арахис для мамы

Это замечательный ломкий арахис, который легко приготовить, и он никого не оставит равнодушным! Отмерьте и приготовьте все ингредиенты для этого рецепта.Этот рецепт требует быстрой реакции. У вас нет времени измерять ингредиенты между этапами.

Buckeye Balls II

Это шарики из арахисового масла и кондитерского сахара в шоколаде.

Pumpkin Fudge

Любители тыкв споют хвалебные песни над этим праздничным конфетом! Сливочный и гладкий, он станет счастливым завершением любой трапезы.

Бабушкина помадка с арахисовым маслом

Эту старомодную помадку с арахисовым маслом не так-то просто найти там.Те, с которыми я обычно сталкиваюсь, всегда кажутся мягкими, кремовыми, что мне не нравится. Если во рту будет ощущение арахисового масла, тогда в чем смысл? Нет, я хочу что-то, что ощущается плотным и твердым в моих пальцах, но почти мгновенно растворяется, когда касается моего языка.

Конфеты из коричневого сахара

Этот рецепт принадлежит моей маме. Это только один из множества рецептов конфет, которые она готовит на Рождество и раздает друзьям.

Лучшая в мире помадка с арахисовым маслом

Друг поделился со мной этим рецептом, и это, безусловно, лучший рецепт помадки, который я когда-либо пробовал.Эта помадка слишком хороша, чтобы ее готовить только на Рождество!

Бабушкины шарики из попкорна с карамелью

Моя мама делала эти восхитительные шарики из попкорна, когда я был маленьким.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.