Заготовка семян томатов в домашних условиях: Как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Разное

Содержание

Как собрать семена помидоров в домашних условиях

Для чего нужен правильный отбор семян

Полюбившиеся сорта томатов легко размножить своими силами.

Многие начинающие огородники идут путём наименьшего сопротивления, то есть покупают готовые саженцы. Однако, несмотря на привлекательный внешний вид, можно допустить серьёзную ошибку, пытаясь определить желаемый сорт «на глаз» или ожидать качественный урожай.

Преимущества

  • высокий уровень качества;
  • единовременная всхожесть;
  • высокий уровень иммунитета;
  • продуктивность;
  • желаемый сорт;
  • свежесть семян.

Правильно отобранные семена из домашних помидор гарантированно дадут хорошие и крепкие всходы.

Если семечки выбираются непосредственно хозяином, они гарантированно будут отборными, поскольку хороший хозяйственник не пустит на рассаду некачественные единицы. Но также будут отобраны только крупные семена.

  • Кроме прочего, редко когда домашние саженцы подвергаются заболеваниям. Собственноручно выращенные растения обладают крепким иммунитетом против грибковых инфекций, также крайне редко поражаются бактериальными заболеваниями. Выращивая проверенные томаты можно надеяться на урожайный сезон, поскольку отбирался качественный посадочный материал.
  • Кроме того, можно быть уверенным, что семена не перепутаются и дачник получит желаемый сорт.
  • Не менее важным фактором выступает свежесть материала. Самостоятельно выращенная культура не требует помощи в опылении, поскольку подобный метод выращивания предполагает получение самоопыляющегося сорта.
  • Положительный момент ещё и в том, что при подобном методе посадки максимально снижен риск переопыления.

Как заготовить семена перца. Как собрать семена перца в домашних условиях: инструкция по правильной заготовке посевного материала

При выращивании овощей важнейшую роль играет качество семенного материала. Многие покупают семена в магазинах или на рынке, но не всегдасоответствуют заявленным характеристикам. Если вам посчастливилось найти «тот» сорт, попробуйте сэкономить средства и получить семена понравившихся растений самостоятельно.

Как собрать семена перца в домашних условиях правильно? Таким вопросом задаются многие огородники. Технология заготовки собственного посевного материала проста, но требует соблюдения определенных правил. О них мы и расскажем в статье.

Процесс заготовки посевного материала начинают с выбора материнского растения.

Помните! Правильно выбранное растение – залог хорошего урожая.

Выбирают не менее двух самых здоровых, крепких и урожайных материнских кустов полюбившегося. Почему не менее двух? Это снижает вероятность возможных мутаций, генных нарушений, вирусных заболеваний.

Рекомендуется выбирать лучшие кусты с момента высадки рассады в грунт

При отборе обращают внимание на скорость роста растения, завязываемость, расположение и однородность плодов, соответствие плодов и куста характерным признакам сорта

Выбор плодов для сбора

При выборе плодов руководствуются следующими правилами:

  • отбор производят с побегов первого, второго или третьего уровней;
  • выбирают наиболее соответствующие описанию сорта плоды;
  • сбор производят в стадии биологической спелости, что составляет не менее 40 дней.

Семена, полученные из плодов, дозревавших в помещении, лучше всходят, но при длительном хранении быстрее теряют всхожесть, чем те, что созрели на растении.

Совет! Пометьте отобранные перцы, привязав к их плодоножке кусочек марли или тесьмы.

Что приготовить для сбора семян

При работе с сортами сладкого перца достаточно вооружиться ножницами или острым ножом, бумагой, тарелочкой и маркером, чтобы подписать материал.

Немного сложнее работать с горькими перцами. Во время сбора урожая рекомендуют пользоваться перчатками. Это не обязательно, так как внешняя поверхность плодов не содержит капсаицин – вещество, ответственное за жгучесть.

Если вы все же «обожглись», знайте, что капсаицин растворяется в маслах, спиртах и органических растворителях. То есть, чтобы смыть вещество с лица и рук, их сначала натирают растительным маслом, а затем смывают мылом.

При попадании капсаицина в глаза их промывают холодной водой.

Получение семенного материала

Итак, отобранные зрелые плоды срезаны. Далее извлекают семена, делая круговой надрез вокруг плодоножки, не забывая срезать внутренние перегородки или просто разрезают перец пополам .

Следующий этап – сушка. Опытные огородники рекомендуют сушить семена прямо на плодоножках, оставив тарелочки с материалом в сухом и теплом помещении. После того, как семена высохнут, их слущивают.

Совет! Заготавливайте те семена, которые находятся ближе к плодоножке, так как они получают лучшее питание.

Правила хранения посевного материала

Правильное хранение – залог качественного посевного материала на будущий год . Хорошо просушенные семена хранят в бумажных пакетах или конвертах. Бумага пропускает воздух, и семена в них дышат в отличие от герметичных пластиковых упаковок.

Внимание ! На пакетах с семенами укажите название культуры, сорт, год сбора, а также отличительные характеристики: цвет, размер плодов, сроки созревания и т.п. Пакеты с посевным материалом помещают в прохладное помещение с низкой влажностью воздуха

Допускается хранение при комнатной температуре, если в помещении сухо. При правильном хранении семена перцев применимы 3-4 года

Пакеты с посевным материалом помещают в прохладное помещение с низкой влажностью воздуха. Допускается хранение при комнатной температуре, если в помещении сухо. При правильном хранении семена перцев применимы 3-4 года.

Пять способов изготовления пакетиков для хранения своими руками от «Татьяны-огородницы»:

Как подготовить семена к посадке

Семена перед посевом перебирают, отбирая самые крупные. Затем опускают их в солевой раствор (1 ст. л. поваренной соли на литр воды). Обеззараживание проводят в 1% спиртовом растворе бриллиантового зеленого в течение 30 минут с последующим промыванием и подсушиванием.

Обеззараживает и ускоряет прорастание 0,05% раствор хлоргексидина биглюконата (другие названия «Себедин», «Амидент», «Гексикон»). При использовании хлоргексидина биглюконата (из аптеки) семена погружают в неразбавленный раствор на 30 минут и затем промывают.

Выбор плодов

Собрать посевной материал можно с практически любого сорта, но не с гибрида. Последние получаются путем скрещивания двух различных видов растений, селекционным путем удается отобрать наиболее удачное первое поколение. Однако, уже второе поколение не будет иметь тех же свойств.

На заметку!

Получить семена не удастся именно из гибридов типа F1, в продаже можно найти и сорта с подобными названиями, это не должно вводить в заблуждение.

Рекомендуют использовать для препарирования типичные для этого региона сорта или виды, которые уже несколько лет подряд показывают хорошую урожайность. Нехарактерный для климатического пояса вид может не дать плодов на следующий год.

Начинать отбор следует еще с выбора растений. Это должны быть:

  • сильные и здоровые кусты;
  • вовремя прищипанные и обработанные;
  • с наилучшими показателями урожайности.

Томаты следует брать среднего размера и правильной формы. Необходимо руководствоваться описанием сорта. Лучше брать семена от плода, который имеет типичный цвет и размер, правильную структуру и соответствующий срок вызревания. Таким образом, можно получить «чистый сорт». Выбирать следует из помидор, созревших на нижних кистях. Верхние чаще переопыляются пчелами, принимая некоторые свойства гибридов.

Очень важно вовремя собрать помидоры на семена. Они должны быть не полностью созревшими, бурыми, но не зелеными

Переспевания допускать не следует. Если плод стал излишне мягким еще на ветке, его семена могут прорасти во время хранения или и вовсе погибнуть. Дозревать плоды должны в тепле и умеренной освещенности.

Как собрать семена помидоров в домашних условиях правильно

Часто огородники сталкиваются с тем, что описание на упаковках семян не всегда соответствует действительности, и порой неприятных сюрпризов так много, что выращивание определенных сортов превращается в настоящую лотерею. Чтобы быть уверенными в результате, опытные дачники предпочитают заготавливать и собирать семена самостоятельно. О том, как собрать семена томатов в домашних условиях и обеззаразить, расскажем далее.

Сроки и основные рекомендации

Собирать семена томатов следует в определенные сроки – как правило, они совпадают с периодом созревания плодов. Лучше всего избрать «золотую середину», а не начало и не конец плодоношения. Таким образом, можно получить материал, из которого впоследствии вырастут неимоверно красивые, здоровые плоды, обладающие замечательным вкусом

Также важно правильно хранить собранные семена. Однако перед этим стоит разобраться в том, как же правильно их добывать? Конечно же, стоит собирать семена только с самых сильных и «рослых» кустов, поскольку это гарантирует их качество

Если помидоры растут на главном стебле либо 2-3 уровне, их семена будут устойчивы к болезням и отлично подойдут для рассады. Можно сказать, это оптимальный вариант. Однако можно использовать и другие плоды – если они здоровы и обладают приятным внешним видом. Это никоим образом не отразится на вкусе тех томатов, которые будут выращены из семян. Также очень важно, чтобы плоды, из которых берутся семена, не имели дефектов. Не стоит собирать семена гибридов – конечно, это может вызвать появление кустов с малым урожаем, но эти томаты будут существенно отличаться о тех, которые можно получить, используя качественные семена. Подгнившие томаты лучше не использовать – хоть некоторые хозяева умудряются вырезать семена из «здоровых» частей. Тем не менее, лучше не рисковать и брать семена только из отборных плодов. Ведь они будут более жизнеспособными и дадут отличный урожай. Бывают случаи, когда на участке присутствуют только мелкие помидоры – этого не стоит пугаться. Их также можно использовать для получения семян. В данном случае все зависит не от размеров плода, а от сорта. Конечно же, мелкий сорт даст семена мелких плодов. Это вполне объяснимо.

Извлечение семян и хранение

Для того чтобы собрать семена, следует разрезать помидор поперек. Резка вдоль способна существенно затруднить процесс, потому практиковать ее не рекомендуется. Извлечь семечки, разрезав поперек, будет куда проще. Как правило, семена собираются в стеклянную банку и оставляются на трое суток. После этого возможно появление некоторого количества плесени. Ее не стоит пугаться. Ведь плесень в данном случае безвредна: она легко удаляется, а содержимое размешивается ложкой. Затем семена промываются, процеживаются через марлю.

Вот два основных способа быстрой заготовки семян:

  1. Разрежьте плоды, жидкость с семенами соберите в заранее приготовленную чистую емкость. Семена можно извлекать ложкой или пальцами – кому как удобнее. Сок должен полностью покрывать посадочный материал. Положить семена следует в баночку, прикройте ее крышкой, но не плотно. Процесс сбраживания в зависимости от климата занимает от 24 до 48 часов. Когда на поверхности появится пленка и пузырьки воздуха, семена следует промыть. Для этого необходимо воспользоваться ситом. Подождите, пока жидкость стечет, распределите зернышки на плоской тарелочке, например, пластиковой. Сушка занимает около недели.  Не сушите семена под открытыми солнечными лучами, тепло способствует прорастанию.
  2. Второй способ извлечения семян существенно экономит время. Возьмите нож, бумажное полотенце и плоды томатов. Содержимое помидоров с семенами распределите по поверхности полотенца. Просушите в течении пяти-семи дней, затем отделите пальцами семена и  отправьте на хранение.

Храниться семена могут в марлевом мешочке, бумажном пакетике либо конвертике при комнатной температуре.

Обеззараживание семян

Опытные огородники также обеззараживают семена. Сделать это можно с помощью хозяйственного мыла. Раствор готовится из одной столовой ложки натертого мыла и стакана воды. Семена помещаются на тридцать минут. Также провести эту процедуру можно с использованием слабого раствора марганцовки. После обеззараживания следует тщательно    промыть все зернышки. Просушить можно на рулоне туалетной бумаги, распределив через одинаковое расстояние. Уберите на хранение рулон с семенами, а весной высадите на рассаду вместе с бумагой.

Как собрать семена помидоров

Помидор — очень полезный овощ, богатый минералами и витаминами. С момента своего появления в рационе людей, помидоры приобрели огромную известность не только из-за прекрасного вкуса, но и своими лечебными свойствами.

Огородники знают, что самые лучшие и крепкие помидоры вырастают из семян, собранных собственными руками.

Времени на это уйдёт немного, а вот радости от того, что получилось вырастить это овощное сокровище самостоятельно, будет гораздо больше.

Как собрать семена помидоров черри

Помидоры черри становятся всё более популярными не только среди огородников, но и в кругу любителей комнатных растений. Ведь кроме отличного вкуса, маленькие «вишенки» служат прекрасным украшением стола и отлично сочетаются со всеми ингредиентами в самых изысканных салатах.

Кроме разнообразия цветов, черри отличаются многообразием вкуса. Растение это очень неприхотливо, а польза от него с лихвой окупает все усилия. Вырастить свои помидоры  черри совершенно несложно. Единственное что, нужно знать, это как собрать семена помидоров черри.

Для этого следует придерживаться следующих правил:

Выбрать самые спелые и сильные помидоры на ветке.
Аккуратно завернуть плоды в газету и оставить на солнце

Обратите внимание, что это должна быть не бумага, а именно газета.
Дня через четыре из слегка увядших помидоров вычистить все семечки. Для этого удобно использовать десертную ложку.
Промыть семена под проточной водой и оставить сушиться на открытом воздухе на несколько часов.

Следуя этой нехитрой инструкции можно получить достаточное количество семян для посадки на пару лет. И замечательные и вкусные плоды будут радовать своей всхожестью и неприхотливостью.

Как собрать семена помидор в домашних условиях

Помидор – один из самых полезных овощей, без которого невозможно представить большинство салатов. Ведь что может быть вкуснее спелого помидора, сорванного летом с грядки. Однако у любителей этого овоща, особенно начинающего свою селекционную деятельность, часть возникает вопрос: как собрать семена помидор в домашних условиях.

Для начала нужно подготовиться:

  • Выбрать те сорта, которые вам нравятся больше всего.
  • Приготовить лотки, в которые вы будете выкладывать семена.
  • Запастись марлей или тонкой тканью, которой семена будете закрывать.
  • Приготовить фен, ситечко, а также блокнот для записей.

Далее останется только следовать пошаговой инструкции:

Отобрать самые красивые и ровные плоды на ветках и перевязать их ленточками, чтоб не перепутать.
После созревания плоды аккуратно сорвать и выложить в лоток на несколько дней на солнце.
После того, как лопнет кожура, выбрать ложкой семена в ситечко и промыть их в холодной воде.
Чтобы избавится от оболочки семян, нужно залить их небольшим количеством воды и на три дня поставить в тёплое место, перемешивая каждый день

Вскоре оболочка превратиться в плесень, которую вы сможете просто смыть, оставив семена чистыми.
Промытые семена разложите на марлю и осторожно просушите феном.
Сделайте из бумаги конвертики и подпишите сорт и дату заготовки семян.
Хранить семена нужно в тёплом тёмном месте с хорошим доступом воздуха.

Как собрать семена помидор фото и видео

Если вы не доверяете покупным семенам, то самым верным решением будет собирать семена самостоятельно. Однако помните, что на семена отбираются только крупные и спелые плоды, без пятен и трещин.

У опытных огородников есть секрет: никогда не брать помидоры с первой кисти, так как в них, как правило, совсем немного семян.

После отбора понравившихся плодов нужно разрезать их вдоль камер с семечкам и при этом разрезов должно быть столько, сколько камер в помидоре.

Выбрав ложкой семена, сложите в стеклянную посуду. Не используйте железную, так как металл пагубно влияет на качество семян. И залив водой кашицу из семян, поставьте её сбраживаться в тёплое, но не солнечное место. Через неделю на поверхность смеси всплывут семена, которые надо помыть проточной водой.

Если пошаговая инструкция как собрать семена помидор фото и видео была выполнена последовательно и верно, то хранить их можно до 12 лет, наслаждаясь отличным вкусом домашних помидоров.

С каких помидор можно собирать семена

Чтобы правильно собрать посевной материал в домашних условиях, следует выбирать сортовые помидоры. Гибридные сорта, имеющие пометку F1, не дают хороший урожай с родительским признаком. Такие помидоры получают методом скрещивания разных сортов. Поэтому в результате могут получиться неравномерные всходы.

Критерии выбора плодов для сбора семян в домашних условиях:

  • приобретать помидоры определенного сорта;
  • выбирать адаптированные сорта под определенное место произрастания.

Если приобретенный вид помидоров не предназначен для определенных климатических условий – урожай будет скверным

При выборе таких сортов следует обращать внимание на регион произрастания культуры

Можно ли собирать семена с гибридов томатов

Гибридные помидоры, из которых можно собирать посевной материал в домашних условиях: Катя, Третьяковские, Благовест, Ажур, Кукла Маша, Примадонна, Полбиг и другие, которые не имеют отметку F1.

1. Выбираем, с каких томатов будем собирать семена

Пометьте заранее томатные кусты, с которых хотите собрать семена. Растения должны быть здоровые, крепкие, а плоды — соответствовать харакетристикам сорта. 

С каких кустов взять томаты на семена?

Заранее выберите 1-2 абсолютно здоровых куста нужного вам сорта.

  • Убедитесь, что образовавшиеся на них плоды полностью соответствуют всем хозяйственно-биологическим признакам в соответствии с первоначальными характеристиками данного сорта.  
  • Советую сразу же отметить данные экземпляры, привязав ленточки или веревочки, чтобы впоследствии не спутать и не собрать с них плоды по ошибке.

Какие плоды взять на семена?

1. Берите томаты исключительно с 2-х нижних кистей центрального стебля.

Чем выше к вершине растения находится кисть, тем меньшее количество  в ней крупных семян

  • Хотя считается, что томаты – самоопылители, однако при хорошем движении ветра, обилии насекомых и наличии по соседству других сортов может происходить перекрестное опыление.  
  • Цветы с первых завязавшихся кистей зацветают раньше других, когда активность насекомых-опылителей не слишком выражена. 

2. Отбирайте плоды, характерные для понравившегося сорта размеров, формы, цвета.

  • Если сортовой особенностью являются плоды средних размеров, не соблазняйтесь одним крупным экземпляром.  
  • Вероятно, для данного куста просто сложились наилучшие условия, а впоследствии вовсе не обязательно, что будущий урожай будет таким же.

3. Отбирать на семеноводство можно и полностью зрелые плоды, так и бурые, которые нужно положить на дозаривание.

Слишком перезрелые плоды могут спровоцировать внутри прорастание семян

ВАЖНО

Нельзя заготавливать семена с экземпляров с признаками заболеваний, особенно вырусных!

Фото: отбирайте на семена лучшие сортовые помидоры

Можно ли собирать семена с гибридов F1?

Не пытайтесь собрать семена с гибридных растений. Их называют гетерозисные гибриды F1 из-за проявления эффекта гетерозиса – значительного превышения всех хозяйственно ценных показателей по сравнению с родительскими формами.

  1. Следует знать, что полученные улучшенные свойства проявляются только у потомства первого поколения.  
  2. В последующих поколениях так понравившиеся вам признаки не проявятся совсем либо же будут гораздо менее выражены, чем  в предыдущий сезон.  
  3. Из собранных с таких растений семян вырастут экземпляры, сочетающие как признаки своих родителей,  так и более древних предков, которые, скорее всего, вам не понравятся.

Фото: помидор в разрезе позволяет увидеть обсемененность плода

Как собрать семена томатов в домашних условиях и когда их лучше обеззаразить

Конечно, опытные дачники почти автоматически отбирают для заготовки семян подходящие плоды, а вот новичкам все помидорки кажутся одинаковыми

Поэтому мы рекомендуем обратить внимание на следующее:

Выбирайте для заготовки понравившиеся сортовые помидоры, хорошо плодоносящие на вашем участке. Именно они максимально адаптированы к составу и структуре почвы вашего огорода, а также климатическим условиям вашей местности. Отбирайте для заготовки семян типичные для сорта размеры плодов с нижних кистей. Именно с них впоследствии вырастают кусты, отвечающие всем параметрам сорта. Помидоры на семена должны быть полностью здоровыми, без пятен, вмятин, признаков вершинной гнили или фитофтороза. Учтите, что посадочный материал, выбранный из зараженных грибком плодов, практически стопроцентно является носителем опасной фитофторы, и даже предпосевная его санация не является гарантией будущего здоровья кустов

Обращайте внимание и на состояние самих растений. Отсутствие симптомов грибковой инфекции, черных скукожившихся листьев – главные параметры для отбора

Плоды на семена стоит заготавливать с самых сильных и здоровых кустов, растущих на грядке или в теплице. Не стоит собирать семена с гибридных сортов, выращенных из покупного материала. Такие сорта культуры маркируются F1. Как показывает практика, они либо не прорастают, либо плохо плодоносят, либо приносят некондиционные плоды. Хотя есть, конечно, исключения – мы сами много лет выращиваем черрики сорта Финик F1 – урожай стабильный.

 Фото elektro-sadovnik.ru

Простой способ сбора семян для новичков

В питомниках семена томатов проходят ферментацию путем сбраживания и последующее обеззараживание. Именно такой посадочный материал обладает высокими показателями всхожести и имеет требуемую устойчивость к патогенным микроорганизмам.

При отсутствии необходимых навыков сбраживания семян и лишнего времени можно высушить зерна простым методом. Они прорастают чуть хуже, но не намного. А если перед посевом на рассаду предварительно замочить их в дезинфицирующей жидкости (слаборозовый раствор марганцовки, однопроцентный раствор медного купороса или зольный настой), да еще и дать проклюнуться между влажными слоями ткани, то они дадут не менее крепкие растения, чем покупные семена. Мы, в свою очередь, всякими марганцовками и медью давно уже не пользуемся, предпочитаем натуральные протравители — алоэ, мумие.

Итак, приступаем. Отбираем самые крупные и спелые помидоры, разрезаем их на половинки, выбираем кофейной ложкой мякоть вместе с зернами, покрытыми слизистой оболочкой. Затем выкладываем содержимое плодов на лист бумаги (на нем вверху удобно написать название сорта и год) или плотную салфетку, равномерно распределяем пальцами или ложкой по всей поверхности и оставляем сушиться на кухонном шкафу. За неделю влага полностью испарится, а подсохшие семена станут готовыми для закладки на хранение.

Как правильно хранить семена помидоров?

Можно отделить каждое зернышко от бумаги и сложить в спичечные коробки, бумажные конверты или пакетики, не забыв подписать каждый, чтобы не допустить пересортицы. Томатные семена не стоит держать в практически не пропускающих воздух полиэтиленовых пакетах или стеклянных банках.

А можно их и прямо на подписанной салфетке свернуть и разложить по сортам. Помните, что старые семена – более урожайные. Так что не ленитесь каждый год пополнять свой семенной фонд.

Оптимальная температура для хранения посадочного материала томатов 0-+5°С. Поэтому многие дачники сберегают собранные самостоятельно зерна на дверце холодильника или в хорошо проветриваемом погребе. Мы же храним в неотапливаемой комнате.

Хранить семенной материал можно на протяжении 8 лет. Однако, как показывает практика, максимальную всхожесть имеют зерна 3-4 летнего возраста. В дальнейшем процент прорастания с каждый годом будет уменьшаться. Надеемся, эти небольшие подсказки о том, как собрать семена томатов в домашних условиях, будут вам полезны. Желаем вам положительных эмоций и впечатляющих результатов в виде обильных урожаев при выращивании одной из самых любимых овощных культур – помидоров!

Какие семена собирать

Собирать для выращивания из собственных семян нужно только плоды сортовых помидор, например, Невский, Демидов, Сибирский скороспелый, Розовый мёд, Медовый Спас, Бычье сердце и др. – все это сорта, а не гибриды, это значит, что если вы правильно выберете плоды и подготовите семена, с очень большой долей вероятности из них вырастут точно такие же овощи.

Почему нет гарантии в 100%, что из семян вырастет ожидаемое: несмотря на то, что томаты самоопыляющиеся растения (в одном цветке тычинки с пыльниками и пестик), цветки их привлекают насекомых – пчелы и шмели спокойно могут занести пыльцу с одного растения на другой, принести с соседнего садового участка, а чтобы исключить переопыление, разные сорта должны быть изолированы друг от друга на 50-100 м. Особенно велика вероятность  переопыления томатов в открытом грунте, хотя менее всего оно грозит цветам на самых нижних кистях куста.

К сожалению, пересортица встречается сплошь и рядом и у магазинных семян и сортовых, и гибридов.

Какие помидоры подходят

Правильный выбор плодов растения обеспечит успех в выращивании томатов в следующем году. Для отбора подходят экземпляры только с крепких, сильных растений. Помидоры на таком кусте должны быть схожи по размеру, форме, соответствовать характеристикам сорта.

Мнение эксперта

Замятина Алла Викторовна

По профессии — животновод, стаж работы ветеринаром — 10 лет. Обучается второй профессии — агроном

Собирайте плоды с главного ствола либо с веток второго или третьего порядка, полностью вызревшие на кусте, не имеющие деформаций. Из-за погодных условий допускается преждевременный сбор томатов молочной или бланжевой спелости. Семена дозреют в таких плодах, также как на растении.

Некоторые огородники советуют выкапывать куст с недозрелыми томатами из земли и оставить его в теплом помещении на дозревание. Предполагается, что качество значительно вырастает.

Как отобрать плоды на семена

Важно осмотреть всю плантацию томатов и присмотреться к помидорам:

  • отметить наиболее здоровые кусты и наиболее урожайные
  • на них выбрать плоды с наиболее типичными для сорта признаками (по форме, цвету, размеру)
  • отобрать плоды правильной формы (не деформированные от недостатка элементов питания или болезней)
  • у томатов, выращиваемых в теплицах выбрать помидоры из второй кисти
  • у томатов открытого грунта желательно отбирать плоды из первой кисти

Так, например, у сорта Бычье сердце сортовая особенность – образование на одном кусте плодов разного размера и формы: на нижних кистях образуются до 3-х самых крупных плодов, весом 250-300 г, но по форме они несколько плоские (это типичный признак), на верхних кистях плоды характерной формы (вытянуто-каплевидной, овальной формы), но мельче  — весом около 150 г, или меньше.

Снимать помидоры лучше вызревшие, но возможно и бурые (зеленые, приобретающие красноватый оттенок) и положить их на доспевание (правильный термин – дозаривание).

Лучшее время для сбора томатов на семена – период массового созревания плодов, начало и середина августа (в зависимости от местности). С одного плода можно получить до сотни семян.

Дозаривание томатов

Положить помидоры на дозаривание можно в любом сухом и теплом месте – на кухне на полку, в шкаф или на подоконник, где он всегда на глазах. Предупредите домочадцев, что помидор лежит на семена, иначе самый крупный, красивый и спелый проситься в рот.

Лежать плоды должны до состояния хорошей спелости, когда еще чуть-чуть и лопнет, потечет, размякнет. Нельзя его оставлять до того времени, когда он станет несъедобным – плоды могут загнивать изнутри, начать прорастать внутри плода!

Дозаривание на корню или на подоконнике

Некоторые садоводы спорят, где лучше дозаривать помидоры – оставлять до полной спелости прямо на кусте (корню) или сорвать и довести до кондиции на полке.

На самом деле, семенной материал  лучше, когда помидор зрел не сорванным, если нет опасности развития фитофторы и потери посадочного материала.

Но для урожая материнского куста лучше, если семенной помидор сорвать еще бурым или бланжевым (начало окрашивания) – тогда остальные томаты, поспевающие в других кистях будут крупнее. Если у вас избытки урожая и вам не принципиальна потеря в общей массе, лучше оставить семенной помидор на кустах до тех пор, пока он не нальется цветом и не начнет размягчаться, но ни в коем случае не перезревать! Перезревшие семена теряют всхожесть (прорастают значительно медленнее).

Не торопитесь с посевом! одно из правил успешного выращивания рассады томатов дома

Чаще всего неопытные дачники не могут правильно определить дату посева, они торопятся, стремясь к получению раннего урожая. Слишком рано посеянная рассада в условиях квартиры перерастает, вытягивается, а после высадки в грунт – долго болеет. Поэтому от таких растений трудно получить ранний и достойный урожай. Быстрее начинают плодоносить растения, посаженные в более поздние и благоприятные сроки.

Сроки посева семян очень отличаются в зависимости от региона проживания, климатических условий конкретной местности

Также очень важно знать, где будут посажены в дальнейшем томаты – в теплицу или открытый грунт. Немаловажен и такой момент – будет ли у вас возможность укрыть высаженные растения в случае возвратных холодов, или вы не можете часто приезжать на свой участок

В последнем случае лучше не торопиться.

Самый простой способ подсчета даты посева семян на рассаду следующий. От примерной даты высадки растений в теплицу или открытый грунт отсчитать в обратном порядке рекомендуемый возраст выращивания рассады и время на прорастание семян (для томатов – где-то одна неделя).

Возраст выращивания рассады томатов дома – это справочные данные, разработанные на основе многолетней практики выращивания растений. Для позднеспелых сортов и гибридов оптимальным считается срок в 70 дней на стадии выращивания рассады, среднеспелых – 55-60 дней, раннеспелых сортов – 45-55 дней.

Ориентировочные сроки высадки определяются практически на основе многолетних сроков высадки в данной местности. Но, конечно же, с поправкой на погодные условия конкретного времени, эти сроки могут очень отличаться по годам.

При соблюдении условий выращивания рассады помидор в домашних условиях, вовремя посеянная рассада – крепкая, коренастая, в дальнейшем хорошо приживается и развивается.

Сбор и заготовка семян томатов своими руками

Автор Дачник На чтение 7 мин Просмотров 2.4к. Опубликовано

Собрать семенной материал томатов высокого качества можно своими руками в домашних условиях. Чтобы получить семечки лучших сортов, которые дадут обильный урожай и максимально будут адаптированы к климатическим особенностям вашей местности, стоит отбирать их именно вручную. Сама техника не очень сложная и можно легко разобраться во всех деталях и тонкостях.

В этой статье ответим на такие важные вопросы: какие сроки лучше всего подходят для сбора семенного материала ранне-, средне- и позднеспелых видов томатов; на какие овощи стоит обратить внимание при отборе; частые ошибки и пошаговая техника заготовки в домашних условиях.

Рекомендованный период для сбора помидоров

Чтобы в будущем году урожайность томатов держалась на высокой отметке, крайне важно уделить внимание времени сбора плодов. В случае, если помидоры ранние, то собирать их рекомендовано в третьей декаде июля, допускается первая декада августа.

Если сорт среднеспелый, то лучшее время — середина августа, более поздние — первая декада сентября.

Отметим, что надо учитывать ещё и особенности местности выращивания, сроки могут сдвигаться в зависимости от нюансов климата.

Собирать помидоры лучше в период максимального роста и развития растения. Не стоит использовать плоды, которые поспели первыми, а также бракуют последнюю завязь. Задача — выбрать хороший здоровый куст и так рассчитать сроки, чтобы помидоры успели вызреть до самого конца.

Какие плоды подходят для заготовки семян

Одним из важнейших моментов сбора семенного материала — правильно выбрать томаты. Именно в этом случае обеспечен обильный урожай в будущем году.

Подходящие «кандидаты» — плоды со здоровых сильных кустов, сходные между собой по внешнему виду, размерам, должны обладать всеми сортовыми качествами.

Сбор происходит с центрального ствола куста, а также подходят помидоры с ветвей второй либо третьей линии. Они должны быть полностью вызревшими без каких-либо повреждений.

Если погода неблагоприятна для проведения манипуляций в рекомендованный период, то допускается предварительный сбор плодов молочной либо бурой спелости. Семечки в таком случае смогут дозреть самостоятельно, не подпитываясь от растения.

Также можно выкопать помидорный куст с плодами, которые не успели дозреть и поместить его в тёплое место на дозревание.

Если томаты подгнили, то лучше такие плоды не использовать. Дело в том, что семечки уже будут прорастать до окончания процесса сушки. Это происходит за счёт того, что гнилостные процессы деактивируют ингибитор, контролирующий преждевременный рост семян. Также не стоит собирать плоды, заражённые распространённой среди томатов фитофторой либо иными болезнями культуры.

Заготовка семян от гибридных сортов

Семенной материал классифицируют следующим образом:

  • линейные сорта;
  • гибридные виды.

На упаковке гибриды отмечаются отметкой F1. 

Собирать такие плоды для заготовки семян не рекомендуют. Дело в том, что нет никакой гарантии получить хороший урожай в следующем году. Особенность таких сортов в том, что второе поколение имеет изменённые видовые характеристики. А значит, что вырастит — неизвестно.

Именно поэтому нужно выбирать томаты только линейных сортов, так как здесь видовые качества стабильно сохраняются.

Если приглянулся сорт помидор, но нет понимания как он получен, то в качестве эксперимента можно заготовить семенной материал и вырастить культуру. Если в результате всё совпадает: внешний вид, вкус, габариты — это линейный сорт и в будущем его можно и далее использовать для выращивания томатов.

Рекомендуют учитывать такие показатели сорта как: рост куста, тип листовой пластины, вес помидора, его цветовые и размерные характеристики, число камер, сколько плодов находится в кисти.

Какие материалы потребуются для проведения работ по сбору семян?

Нужно подготовить:

  • разные ёмкости;
  • остро наточенный нож;
  • марлевую ткань или подойдёт сито;
  • столовую ложку;
  • пакет из бумаги для будущего хранения;
  • салфетки, можно использовать полотенце.

Пошаговая технология сбора семян

  1. Манипуляции совершают только при сухих погодных условиях.
  2. Лучше всего, чтобы на самой овощной грядке находились помидоры одного сорта, это поможет не допустить переопыления.
  3. Необходимо выбирать хорошие сильные кусты и собирать томаты исключительно с сортовых растений.
  4. В случае, если предполагается заготовка разных сортов, то нужно брать разную тару и обязательно указывать на этикетках сортовую принадлежность.
  5. Не используйте семенной материал тех томатов, которые не адаптивны к условиям вашей местности. Так как нет никаких гарантий, что снова получите отличный урожай.
  6. Рекомендуют отдельно от основного сбора снимать помидоры для заготовки семян.
  7. Плоды, которые перезрели, лучше не использовать, так как в период сушки очень вероятно, что семена будут прорастать.

Как правильно заготовить семечки из помидор в домашних условиях?

После того как овощи собраны, нужно достать сам семенной материал и выполнить ряд подготовительных процедур к их долговременному хранению.

Инструкция по шагам:

  1. Делим помидор на части, чтобы стали доступны семенные камеры.
  2. Ложкой выскабливаем семечки в ёмкость. Нельзя использовать железную тару, так как произойдёт окисление.
  3. Наливаем небольшую часть воды и отставляем на двое суток, чтобы началось брожение и ферментативный процесс. Это делается с целью удалить плёночку, которая защищает семя от прорастания внутри томата.
  4. Скорее всего можно будет наблюдать появление плесени на поверхности. Не стоит беспокоиться, просто удалите её.
  5. Если погода нежаркая, то время нужно увеличить до пяти суток. При этом важно держать на контроле весь процесс и не допустить разрушение оболочки семечки. Само по себе брожение является имитацией природного жизненного цикла культуры и помогает дезинфицировать материал.
  6. Спустя двое суток убираем жидкость и доливаем обычную проточную воду. Надо тщательно взболтать.
  7. Отбираем материал следующим образом: семена, которые всплыли — непригодны, их убираем, а те, которые оказались на дне — подходят.
  8. Рекомендуют также воспользоваться солевым 3% раствором для отбора качественного семени. Опускаем материал в раствор и собираем те, которые оказались на дне ёмкости. Промываем под водой. Далее идёт процесс сушки.

Пошаговая сушка семян

  1. Требования к помещению: температура воздуха должна быть в пределах 23-25 градусов по Цельсию, влажность 50-60%, нельзя допустить попадание прямого солнечного света. Если место будет прохладное, то выйдет некачественный семенной материал.
  2. Первым этапом тонким слоем распределяем семена на ровной площадке.
  3. Далее перекладываем материал в мешочки из ткани, где он полностью досохнет.
  4. Сушка продолжается до тех пор, когда исчезнет вся влага. Можно использовать специальное оборудование для данного процесса.

Самые распространённые ошибки при заготовке семян

Сложного в процессе заготовки семян ничего нет. Но часто новички допускают ошибки:

  1. Собирают плоды с гибридных культур, не подозревая, что вкус и показатели урожайности будут иными.
  2. Снимают самые большие плоды, которые не характерны для желаемого сорта. Скорее всего не удастся получить такие же томаты в следующем году.
  3. Селекционеры-любители могут подобрать помидоры нестандартной формы, но это снизит показатели качества семян.
  4. Допускаются нарушения при хранении материала, а точнее не соответствие норме уровня влажности. Это приводит к появлению плесени на материале, что делает невозможным его дальнейшее использование.

Рекомендации по правильному хранению семенного материала

Крайне важно соблюдать все рекомендации по хранению, чтобы вся предварительная работа не прошла зря.

  1. Рекомендуют использовать коробку из бумаги либо картона, конверт для размещения семян после сушки.
  2. Требования к месту: отсутствие солнечного света, сухое, допустимая влажность около 55%. Температура воздуха должна составлять 0-5 градусов по Цельсию.
  3. Возможность всходов при посеве у семенного материала держится около 9 лет. Но надо учитывать, что чем дольше семена лежат, тем меньше вероятность получить хорошие качественные ростки. Принято считать, что семенной материал нужно успеть реализовать за 4 года после его заготовки.

Если освоить технику заготовки семян томатов в домашних условиях, то можно хорошо сэкономить на магазинной закупке посадочных материалов, вывести свой любимый сорт, повысить его устойчивость к особенностям климата вашего региона и обеспечить отличную урожайность.

Смотрите видео: заготовка семян помидоров

Пожалуйста, оцените наш материал: Мне нравитсяНе нравится

Как отделить семена от помидор. Сбор семян томатов в домашних условиях. Какие плоды выбирать

Несмотря на то, что в садовых магазинах сейчас можно найти без малого любые семена, желающих заниматься самостоятельным сбором семенного материала по-прежнему остается достаточно много. Так уж сложилось, и в этом есть большой практический смысл, что настоящие фанаты томатов заготавливают только свой посадочный материал. Тем более, если вам очень понравился определенный сорт — аппетитный внешний вид и отличные вкусовые качества, размножить его не так уж и трудно. В ваших руках будет просто правильно собрать и заготовить семена из своих помидоров, о чем и будет рассказано в нашей статье.

Какие помидоры пригодны для заготовки семян

Какие же основные правила выбора помидоров для последующего получения из них семян?

Во-первых , собирать семена томатов можно только с сортов, а не с гибридов. Поэтому, если вы купили на рынке замечательные помидоры, и они оказались просто чудесными на вкус, не факт, что вы получите точно такие же у себя на дачном участке, потому что, вполне возможно, что это был гибрид.

Гибриды на пачках всегда помечаются маркером — F1 . Соответственно, если вы купили и посеяли гибридные томаты, то собирать с них семена не имеет особого смысла, так как их получают скрещиванием нескольких сортов. Короче говоря, это значит, что в итоге у вас получится что-то «размазанное», потому что второе поколение уже сильно расщепляется в наследственных признаках, и плоды получаются совершенно отличными от родителей. Вот почему по логике вещей заготавливать семена можно только с сортовых помидоров.

Во-вторых , для получения качественных семян важно, чтобы у вас хотя бы на грядке (а лучше в огороде, но по понятным причинам это фактически нереально) росли помидоры только одного сорта (была так называемая пространственная изоляция). Если вы будете выращивать на своей грядке одновременно несколько сортов, то обязательно произойдет перекрестное опыление, а это означает, что у вас получится собственный гибрид.

В-третьих , на семена обязательно следует брать только самые здоровые плоды томатов , растущие на крепких и сильных кустах , имеющие ярко выраженные сортовые признаки, описанные на упаковке (размер, форма, окраска) . Не нужно выбирать самый большой плод нетипичной формы и цвета, поскольку, скорее всего, это какое-то исключение из правил. А возможно, случайно образовавшийся гибрид. Идеально, если вы сорвете помидор, который находится на нижних кистях, лучше всего со второй или третьей кисти (в открытом грунте- лучше со 2, в теплице — с 3), потому что завязывание и опыление на них происходит раньше всего, а следовательно, вероятность гибридности сводится к минимуму.

Кстати! По мнению некоторых огородников-любителей, для сбора семян лучше выбирать женские плоды томатов. О том, как это сделать — отличить мужские от женских, рассказано и показано в ролике ниже.

Видео: лучший посадочный материал — женские плоды помидоров

В-четвертых , помидор , из которого будут заготавливаться семечки, должен быть спелым , но не переспелым . В перезревшем, пускай и идеальном экземпляре, семена могут уже начать прорастать и потерять всхожесть, что нам совсем не нужно.

Совет! Если по каким-то причинам (неблагоприятная погода — существует вероятность ранних заморозков), вы не можете оставить помидор дозревать на ветке, то лучше сорвите его, и пускай он дойдет до кондиции уже в домашних условиях.

Как собирать семена томатов: способы

После того как вы выбрали идеальный помидор, пора заняться получением из него своих семян.

Пошаговая инструкция сбора и заготовки семян помидоров в домашних условиях (классический способ ):


Кстати!

Существует способ заготовки семян томатов методом сбраживания . Его преимущество в том, что всхожесть таких семян на второй и последующие годы (до 5-6 лет) выше, а вот в первый год — одинаковая. Это объясняется тем, что во время процесса сбраживания разрушается прозрачная оболочка, в которой заключены семечки. Еще один в плюс в том, что происходит своеобразный естественный процесс обеззараживания, потому что пленка (плесень) — это самый лучший природный антибиотик. Поэтому и считается, что этот способ, так сказать, более физиологичен для томатов.

Принципиальное отличие метода со сбраживанием в том, что на 4-м этапе, после того, как вы достанете мякоть с семечками, заливать водой их не нужно. Тару следует накрыть пищевой пленкой, в которой должна быть парочка отверстий (либо негерметичной крышкой), и оставить на 1-2 дня при температуре +22-25 градусов. Определить, что процесс ферментации закончен, можно по появлению пузырьков и плёночки на поверхности. Теперь семенной материал нужно отделить от мякоти, то есть тщательно промыть под проточной водой, вывалив в ситечко. Далее технология заготовки полностью совпадает.

Видео: как собрать и заготовить семена томатов двумя способами

Как правильно сохранить семена помидоров

По большому счету хранить семена помидоров оптимально в бумажных пакетах или конвертах. Ни в коем случае не в целлофановых, потому что в них они могут испортиться, особенно, если вы их не досушите. Кстати, в пакет вы можете убрать посадочный материал прямо на салфетках. Опять же не забудьте подписать сорт и дату сбора. Что касается конкретного места хранения, то лучше всего, если это будет сухое помещение, где стабильная температура, например, отлично подойдет прохладная кладовка.

Как водится, безусловной целью каждого любителя-дачника является самостоятельный сбор идеальных семян томатов. Такая работа несомненно повысит свою эффективность, если вы сумеете верно подобрать помидоры, а затем соответствующим образом получить из них семена. Также очень важно не промахнуться с нормальным хранением семенного материала.

Видео: как правильно заготавливать семена помидоров

Для получения качественного семенного материала на участке выбираем 1-2 урожайных растения, за которыми поддерживаем тщательный уход. Плоды из общей массы на семенные цели брать не рекомендуется. Они могут оказаться либо с больных, либо с малоурожайных растений.

На семечки берут хорошо сформированные типичные для данного сорта плоды со 2-3 кисти (если выращиваются в теплице) и с нижней кисти (если выращиваются на открытом участке). Томаты, сформированные позднее, не годятся, так как потомство с них будет с мелкими плодами.

Прежде чем отбирать томаты на семечки, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками.

  1. Неопытные огородники наивно полагают, что от гибридов можно получить точно такие же томаты. Это невозможно! Гибридные растения получают путем скрещивания двух и более сортов. Получившиеся в результате семена – гибриды первого поколения F1. Главный недостаток гибридов F1 – с них нельзя брать семечки, так как плоды могут отдаленно напоминать «родителей» и быть совершенно невкусными.
  2. Любители берут любой понравившийся плод, забывая, что пчелы тоже участвуют в процессе опыления. Следовательно, на участке тоже есть возможность получить собственные гибриды. Чтобы случайно не взять гибридное растение, плоды нужно срывать только с нижней кисти. Цветки там зацветают в мае, когда активность пчел еще не высока и риск перекрестного опыления сведен до минимума.
  3. Многие снимают на семечки самый крупный помидор, не задумываясь над тем, что большой размер не типичен для данного сорта. Плод вырос таким большим только в этом году, благодаря стечению обстоятельств.
  4. Любители экспериментировать снимают томаты нетипичной для данного сорта формы. Если типичная форма сорта – округлая, то нельзя брать плоды конусообразной или любой другой формы. Такие плоды – жертвы перекрестного опыления. На семена надо брать томаты, которые имеют ярко выраженные типичные признаки для данного сорта: величину, форму плода, цвет.
  5. Иногда спешат взять перезрелые плоды. Семечки в таких томатах могут прорасти и потерять всхожесть.

Как правильно собрать семена томатов

Плоды берут в бурой спелости и дозревают, разложив в тепле. Перед тем, как собрать семена помидор, плоды моют, разрезают поперек и легким нажатием выпускают мякоть с соком в стеклянную или пластмассовую посуду.

В оболочке семян содержатся вещества, препятствующие их прорастанию внутри плода (ингибиторы). Защитная оболочка разрушается в процессе сбраживания (ферментации). Баночку с мякотью томата накрывают марлей и ставят в темное место для сбраживания в собственном соку на 2-3 дня. Воду доливать нельзя. В воде семечки задыхаются и гибнут.

Как только на поверхности содержимого банки появятся пузырьки и пленка, сок станет осветленным, а семена опустятся на дно, процесс сбраживания закончен. Пора отделять семечки. Важно не пропустить этот момент, иначе они, освобожденные от защитной оболочки, могут начать прорастать прямо в банке.

Поднявшуюся забродившую массу аккуратно сливают, добавляют чистой воды, встряхивают банку и снова сливают мутную жидкость. Так делают несколько раз.

Теперь нужно отделить пустые недозрелые семечки от полновесных. На стакан воды берут полчайной ложки поваренной соли и перемешивают. Помещают в раствор семена и встряхивают: полновесные опустятся на дно, пустые всплывут. Всплывшие выбрасывают без сожаления.

Оставшиеся семена промывают, отжимают на хлопчатобумажную тряпочку, высыпают на бумагу, раскладывают тонким слоем и сушат в течение нескольких дней, перемешивая время от времени.

Готовый семенной материал хранят в бумажных пакетах в сухом месте – семена помидоров очень боятся влаги.

Всхожесть сохраняется в течение 5-9 лет, но желательно использовать их не позднее 4 лет.

Два способа сбора семян «для ленивых»

Перед тем, как собрать семена томатов, плоды с признаками порчи убирают, остальные моют и вытирают насухо. Спелые томаты разрезают пополам, ложкой вынимают мякоть с семечками и переливают в пол-литровую банку. Банку накрывают воздухопроницаемой тряпочкой и ставят на 2 дня в темное место на дозаривание.

Когда семечки опустятся на дно, их несколько раз промывают чистой отстоянной водой. Далее нужно их протравить. Для этого натирают на терке 1 столовую ложку хозяйственного мыла с содержание жирных кислот не менее 72%. Мыло заливают водой и размешивают. В полученный раствор белого цвета высыпают семенной материал на 30 минут. После дезинфекции семечки промывают и сушат на бумаге, тарелке и плоском блюде. Хранят семенной материал в дверце холодильника.

Данный способ не предполагает сбраживание. Семечки вынимают из спелого без признаков порчи помидора и размазывают мякоть на бумажной салфетке. Салфетку подписывают с указанием сорта и даты, и несколько дней просушивают на солнышке (на подоконнике). После чего ее убирают в коробку на хранение.

Теперь вы знаете, как получить семена томатов . Осталось напомнить несколько правил:

  1. Для получения качественного семенного материала не используют гибриды.
  2. В благоприятные годы семенной материал собирают с запасом на 3-4 года.
  3. При работе с семенами нескольких сортов нужно проявить предельную аккуратность. Особенно внимательно следят за этикетками, чтобы исключить путаницу в сортах и датах сбора.

Для дачника заготовка семенного материала томатов – не только способ сэкономить на покупке рассады или основы для ее посева. Прежде всего, это возможность сохранить и улучшить вкусовые свойства любимого сорта. Однако для положительного результата нужно знать, как правильно собрать семена помидоров на рассаду. Тогда можно быть уверенным в хорошем урожае овощной культуры в будущем.

Основные цели сбора

Ежегодно заготовкой семян томатов, выращенных на собственном приусадебном хозяйстве, занимаются тысячи дачников. Возникает вопрос: к чему все эти лишние хлопоты, если в магазине можно выбрать любые семена и поэкспериментировать с ними? Но нужно ли рисковать урожаем, если у вас на грядках растет годами проверенный сорт?

Опытные дачники установили, что самостоятельный сбор семян помидор для будущей рассады, имеет следующие преимущества:

  • Семенной материал, подготовленный собственноручно, является отборным. Семена получаются жизнеспособными, крупными, а при посадке на рассаду они всходят дружно;
  • Рассада помидоров, выращенная из собственных семян, обладает крепким иммунитетом к множеству заболеваний;
  • Домашние семечки дают возможность вырастить урожайные кусты томатов;
  • Если своими руками собрать семена помидор, то можно не беспокоиться о том, что вашего любимого сорта не окажется в магазине;
  • Самостоятельная заготовка посевного материала – залог качества. Кто знает, когда были собраны семенные образцы, которые вам предлагает продавец? К тому же существует большой риск того, что вам в руки попадет не тот сорт, о котором вы думали.

Процесс заготовки семян помидор для будущей рассады упрощает то обстоятельство, что это самоопыляемые растения. Риск переопыления минимален. Можно собрать семечки и быть уверенным, что томаты, выращенные из них, по свойствам будут на 100% соответствовать любимому сорту. Перечисленных причин достаточно, чтобы убедиться в том, что самостоятельный сбор посевного материала – не пустые усилия.

Сроки заготовки

Прежде чем собрать семена с помидор, нужно определить для этого оптимальные сроки. Если заготовка будет произведена слишком рано, то будущая рассада окажется слишком слабой. И урожай томатов будет небольшим. Но если просрочить лучшее время для сбора, то на будущий год ваша рассада окажется зараженной: с таких растений вряд ли можно будет собрать урожай вообще.

Оптимальный срок для заготовки семян томатов определяется временем созревания плодов. Нужно заготавливать посевной материал не в начале и не в конце периода плодоношения. Вычислите золотую середину и приступайте к сбору. В этом вам поможет таблица, в которой определены начало и конец срока плодоношения томатной культуры в зависимости от типа сорта.

Из таблицы видно, что заготовка семян ранних томатов для рассады должна начинаться по окончанию июля или по началу августа. Для среднеспелого сорта дело лучше отложить до конца лета. А чтобы собрать материал под рассаду с позднеспелых кустов, придется дождаться середины сентября. Но в средней полосе России такие сорта мало популярны: томаты поражаются фитофторой.

Какие плоды выбирать

При самостоятельной заготовке посадочного материала возникает естественный вопрос, с каких томатов можно собирать семена? Будет ли влиять выбор растений и плодов на качество будущей рассады? Да, такая зависимость существует. Чтобы на будущий год получить здоровые всходы помидор, руководствуйтесь при заготовке следующими правилами:

  • После высадки рассады в грунт следите за ростом кустов. Заранее наметьте самые сильные и урожайные кусты;
  • В период плодоношения осмотрите помидоры на выбранных кустах. Какие из них максимально соответствуют сортовым признакам? Если томаты отличаются по размеру, форме или цвету, то их не следует собирать для заготовки. Скорее всего, это помесь двух разных сортов;
  • Самый ценный семенной материал формируется у помидоров, растущих на втором-третьем уровне или на главном стебле. Рассада, полученная из него, будет устойчива к заболеваниям;
  • Для заготовки соберите наикрупнейшие плоды томатов, лишенные дефектов.

Желательно при заготовке семян томатов собирать только вызревшие плоды. Но если наступила угроза заморозков, то можно срывать помидоры, которые только начали буреть. На качество рассады это почти не влияет. Но это верный способ сохранить всхожесть семечек и защитить будущие растения от грибковых заболеваний.

ВНИМАНИЕ! Нельзя собирать семечки с гибридных растений. Максимум, что вы сможете получить – это малоурожайные кусты томатов неизвестных сортов.

Можно ли использовать подгнившие томаты

Иногда случается, что помидоры начали подгнивать. В пищу такие плоды уже не годятся, и тогда дачники решают собрать из них семечки. А можно ли заготавливать семена из прогнивших помидор, не скажется ли это на качестве будущей рассады? Разберемся в вопросе, углубившись в ботанические знания.

Мякоть помидора, окружающая семечки, с биологической точки зрения играет роль ингибитора. Так называют вещества, способствующие замедлению различных процессов. В данном случае мякоть томата не дает прорасти семенам раньше времени, иначе они погибнут при первых заморозках. Почему же при заготовке посевного материала из томатов приходится удалять мякоть, являющуюся ингибитором?

Если собрать семечки из спелых плодов, то ингибитор еще действует. А сушка произойдет быстрее, чем успеют прорасти ростки: материал, лишенный влаги, находится в периоде ожидания. Если же собрать семена помидоров на рассаду из прогнивших плодов, то они дадут ростки уже до окончания сушки. Поэтому весь сгнивший урожай томатов подлежит ликвидации.

То же касается и плодов, больных фитофторой. Для заготовки семян, зараженные помидоры использовать нельзя, поскольку рассада из них выйдет неважная. Лучше при первых признаках заболевания собрать уцелевшие плоды, а затем выдернуть все кусты. Землю обработайте противогрибковыми препаратами, а ботву немедленно сожгите для профилактики фитофторы в будущем году.

Как правильно собрать

Для того, чтобы правильно осуществить сбор семян полюбившихся помидоров придерживайтесь следующего алгоритма действий:

  • Разрежьте плод. Для извлечения томатных семечек удобнее всего его разрезать поперек. В этом случае собрать материал будет проще, поскольку семенные перегородки не будут перекрывать к нему доступ;
  • Теперь следует собрать семечки помидор в стеклянную банку и оставить их для сбраживания при обычной температуре на протяжении трех суток. Это необходимо для разрушения плаценты, которая будет препятствовать появлению рассады, и для уничтожения болезнетворных микроорганизмов;
  • За три дня на поверхности содержимого банки образуется плесень. Ее нужно собрать удалить;
  • Размешайте содержимое банки ложкой. Те семена, что всплыли – слейте, они пустые. Из них рассады не получится;
  • Помешивать содержимое банки нужно периодически, до тех пор, пока семенной материал не перестанет всплывать. Остальные семечки подлежат заготовке. Из них получится самая крепкая рассада;
  • Далее необходимо промыть собранные семена помидор в чистой проточной воде. Можно дополнительно произвести калибровку в соленом растворе, тем самым окончательно избавившись от пустого посевного материала. Процедите семечки и промойте их в чистой или подсоленной воде;
  • Следующий шаг – процеживание через марлю и просушка. Собранные таким образом семена томатов раскладывают равномерно на чистую пленку и подсушивают. После чего из неплотной ткани или марли шьются мешочки, куда и будут помещены семечки помидор для полного высыхания.

Многие дачники, не знающие, как собрать семена помидор на рассаду правильно, просто просушивают извлеченную семенную мякоть. Но это неправильно. Заготовленные таким образом семечки томатов будут отличаться плохой и недружной всхожестью. А полученная рассада будет иметь неправильную, изогнутую форму стебля из-за не удаленной плаценты, которая мешает ростку покинуть коробочку.

Как и где хранить

Завершают заготовку семян томатов в начале осени, а сеять их придется по весне. Поэтому нужно обеспечить посадочному материалу оптимальные условия хранения. Это позволит сохранить хорошую дружную всхожесть и жизнеспособность. Когда собранные семечки сортовых помидор полностью просохнут:

  • Выньте их из марлевого мешочка;
  • Подготовьте бумажный пакетик;
  • Положите в него семенной материал;
  • Закройте конверт;
  • Подпишите год сбора и сорт помидоров;

Поместите пакетики в сухое, темное и прохладное место. При низкой влажности воздуха допускается хранить посевной материал при комнатной температуре.

И последний вопрос, который появляется у начинающих дачников: на какой год сеять собранные семена помидор? Делать это лучше всего на следующий год, но всхожесть будет сохраняться на протяжении четырех лет. Самые сильные семечки могут остаться жизнеспособными и спустя 9 лет. Но при этом всходить будут только единичные растения.

Это все, что нужно знать новоиспеченным дачникам о заготовке семян томатов. Овладев этой техникой, в будущем вы сможете не только из года в год выращивать любимый сорт, но и работать над выведением нового. Для этого нужно будет собирать семена помидор из тех плодов, размеры, цвет и вкусовые качества которых вас устраивают более всего.

Томаты — одно из самых любимых российскими дачниками культурных растений. Выращиваются они, пожалуй, на каждом огороде. Семена на рассаду можно, конечно, приобрести в специализированном магазине. Однако проще не тратиться напрасно и заготовить их самостоятельно. О том, как собирать семена помидоров правильно, и поговорим в этой статье.

Семена каких томатов можно использовать

На семена годятся только сортовые помидоры. Посмотрите на ту пачку, из которой вы брали посадочный материал весной. Если на ней написано «гибрид», такие томаты на семена не годятся. Если вам что-то и удастся вырастить из них — так это родительские сорта, которые вряд ли дадут хороший урожай. На семена можно также приобрести помидоры в овощном магазине. Это так называемые фамильные сорта.

Но, конечно же, наиболее простой и надежный способ — это сорвать самый спелый помидор с выращенного собственноручно куста, на котором растут самые вкусные плоды. Постарайтесь выбрать экземпляр с наиболее сильно проявленными отличительными положительными качествами данного конкретного сорта.

Сбор семян

Итак, как собирать семена помидоров правильно? Лучше всего оставить выбранный томат как можно дольше на кусте. Пусть он переспеет и станет очень мягким. Для того чтобы кто-нибудь случайно его не сорвал, обязательно следует его пометить. К примеру, подвяжите стебель рядом с плодом цветной тряпочкой (аккуратно, не затягивая слишком сильно). После того как весь урожай томатов будет собран, можно сорвать семенные помидоры. Затем с грядки удаляется ботва. Лучше всего подсушить ее и сразу же сжечь. Это является очень неплохой профилактикой от многих заболеваний томатов, в частности от мучнистой росы и фитофтороза.

Какие мероприятии нужно провести обязательно

Как видите, вопрос, как собирать семена помидоров, решить совершенно несложно. Гораздо труднее сохранить их в пригодном для посадки состоянии до весны. Более того, правильно подготовленный посадочный материал может не терять своих качеств в течение нескольких лет. Для того чтобы семена сохранились до весны, их нужно отделить от мякоти, промыть и хорошенько просушить.

Как отделить семена от мякоти

Итак, как собирать семена помидоров из уже сорванного экземпляра? Принесите выбранный томат домой и положите его на блюдечко. Далее следует вычерпать из него мякоть вместе с семенами ложкой и поместить в какую-нибудь небольшую емкость, к примеру, в баночку от майонеза.

Для того чтобы посадочный материал можно было отделить от мякоти, нужно добиться того, чтобы вся эта помидорная кашица перебродила. Для этого в баночку наливают воду таким образом, чтобы она покрыла мякоть с семенами полностью. При этом в емкости должна остаться воздушная прослойка. Иначе процесс брожения будет затруднен. Банку следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Закрепите ее резинкой или завяжите шнурком. В пленке следует проделать несколько дырочек. Поставьте емкость в теплое темное место. В течение последующих четырех дней кашицу в воде нужно ежедневно помешивать.

Как взять семена из помидоров? А вернее, как отделить их от мякоти? Когда процесс брожения закончится, вы увидите, что семена опустились на дно банки. Некоторые будут плавать на поверхности. Этот материал для посева совершенно непригоден. Поэтому такие легкие семена нужно просто собрать и выкинуть.

Те, что опустились на дно, собирают ложкой. Положите их на какое-нибудь блюдечко. Наверняка останется несколько семян, не отделившихся от мякоти. Возьмите их вместе с ней и положите к остальным. Далее посевной материал помещают на сито и промывают водой. В результате мякоть отделится полностью.

Обеззараживание семян

Для того чтобы семена лучше хранились, а также для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, которые вполне могли жить в выбранном помидоре, будущий посадочный материал следует обработать очень слабым раствором марганцовки или медного купороса. Положите его в емкость с чуть розоватой или зеленоватой водой и подержите минут 20.

Просушка посадочного материала

После этого семена следует тщательно просушить. Вытащите их из воды ложкой и разложите на листе бумаги. Можно взять одноразовую бумажную тарелочку. Это будет удобнее. На ткани семена просушить гораздо сложнее, так как они в этом случае сильно слипаются друг с другом. Во время просушки посадочный материал следует перемешивать.

Как только все семена полностью отделятся друг от друга, их можно засыпать в бумажный конверт и завернуть. В магазинах также продаются специальные заклеивающиеся упаковки, предназначенные специально для того, чтобы огородники, собрав материал самостоятельно, могли в них хранить семена. Помидор в домашних условиях с их использованием сохранять очень удобно. Можете приобрести несколько таких, на каждый сорт овоща отдельно.

Обязательно подпишите конверт. На нем следует указать сорт томата, а также время сбора семян. В любом случае год проставлен должен быть. Посадочный материал томатов сохраняет свои качества в течение порядка трех лет.

Как хранить семена?

Как получить семена помидоров, мы с вами выяснили. Теперь давайте разберем, как их правильно хранить. Конверты с посадочным материалом следует поместить в темное прохладное место. Конечно, неплохо сохранятся они и при комнатной температуре. То есть можно положить их, скажем, на антресоль шкафа. Однако гораздо надежнее хранить собранные семена томатов в погребе. Так что если он есть, не поленитесь спуститься туда и оставить там пакетики. Конверты с посадочным материалом томатов обычно кладут в коробку, предназначенную именно для хранения самостоятельно собранных с огорода семян.

Иногда семена, завернутые в бумагу, хранят в холодильнике. Не нужно только класть их слишком близко к морозилке. Поместите их в одно из отделений на дверке, желательно в самое нижнее.

О чем следует знать

Таким образом, теперь вам стало понятно, как заготовить семена помидоров правильно. О чем нужно знать еще? Конечно, можно отделить семена от мякоти простой промывкой или механическим способом. Однако известно, что процесс брожения способствует уничтожению разного рода болезнетворных микроорганизмов. Томаты, выращенные из такого посадочного материала, будут крепче и устойчивее к различным инфекциям.

Вопрос о том, как заготовить семена помидоров, а также как их хранить, сводится в основном к тому, чтобы не допустить их загнивания. Бумажные пакетики для посадочного материала используют потому, что в этом случае он не будет набираться влаги. Можно, конечно, взять и полиэтиленовые. Однако их перед засыпкой семян следует тщательно просушить. Если на их поверхности останется хотя бы немного воды, она впоследствии обязательно впитается в посадочный материал. В результате семена заплесневеют, начнут подгнивать и станут непригодными для посадки.

Вынув пакетик с семенами из холодильника или достав из погреба весной, не следует распечатывать его сразу же. Подождите, пока конверт прогреется до комнатной температуры. В противном случае внутри него может образоваться конденсат.

Как подготовить семена к посадке

Как правильно собрать семена помидоров осенью, а также как правильно их хранить, мы выяснили. Давайте теперь посмотрим, как подготовить их к посадке. Перед заделкой материала в рассадные ящики семена обязательно нужно прогреть. Их достают из конвертов, рассыпают на блюдечке и помещают в духовой шкаф на три часа. Проводится такое прогревание при температуре 60 градусов. Данное мероприятие — еще одна профилактическая мера против разного рода инфекций.

Обработка слабым раствором марганцовки — также процедура, необходимая для того, чтобы на кусте впоследствии вырос здоровый и вкусный помидор. Приготовить семена для посадки можно, опустив их на 20 минут в 1-процентный раствор перманганата калия. Таким образом посадочный материал дополнительно обеззараживается. Это одна из важнейших подготовительных процедур, пренебрегать которой нельзя. После обработки марганцовкой посадочный материал следует обязательно хорошенько промыть.

Подпитка и проращивание

Важно не только знать, как правильно собрать семена помидоров, сохранить их и обеззаразить. Нужно также подпитать их необходимыми для лучшего прорастания и интенсивного развития рассады микроэлементами. Приготовьте один литр раствора с добавлением следующих компонентов: 0,5 г купороса, 0,2 г борной кислоты, 0,5 г сернокислого цинка. Замочите в нем семена на несколько часов.

Далее посадочный материал следует прорастить. Для этого семена помещают во влажный песок или в мокрую марлю. Таким образом их выдерживают примерно в течение трех суток. Температура воздуха в помещении при этом не должна опускаться ниже 23-25 градусов. После того как наклюнутся росточки, посадочный материал еще на трое суток помещают в холодильник (температура +3-5 градусов).

Ну что же, думаем, теперь вам понятно, как правильно собирать семена помидоров, хранить их, обеззараживать и готовить к посадке. Специально для вас мы постарались осветить эту тему как можно полнее. Надеемся, наши рекомендации помогут вам собрать хороший урожай томатов.

При выращивании помидоров большое внимание на качество будущих плодов оказывает состояние исходных семян. Многие дачники семена покупают в магазинах и садовых лавках, но можно заготовить посадочные зерна еще с прошлого сезона. Вырастить томаты с семян, собранных с предыдущих плодов, проще простого, это всегда гарантирует высокую всхожесть, а также насыщенный вкус и большую урожайность.

Достоинства метода

Заготовка семян с осени очень удобна в использовании. Понравившийся сорт всегда находится под рукой, не нужно бегать по магазинам в поисках определенного вида помидоров. Домашние зерна имеют много положительных качеств:

  1. Так как семена тщательно отбираются, снижается риск плохой всхожести, увеличивается жизнеспособность рассады.
  2. Помидоры, выращенные из прошлогодних семян, имеют врождённые иммунные качества, редко болеют, практически не подвергаются нападению насекомых и вредителей.
  3. Показатель урожайности значительно увеличивается, так как для выращивания используют отобранный посевной материал.
  4. Повышаются вкусовые характеристики плодов.
  5. Экономия денег. Семена в магазине и подрощенная рассада на садовых ярмарках стоит немало. При заготовке семян с осени никак дополнительных вложений не потребуется.

Отрицательных моментов при заготовлении не возникает, если все стадии выполнять правильно.

Как отобрать плоды

Самым главным моментом является правильный выбор исходного томата. Иногда неопытные садоводы выбирают по ошибке совсем не тот плод, а потом жалуются, что томаты выросли невкусными или непохожими на своих предшественников. Чтобы правильно выбрать исходный помидор, из которого будут в дальнейшем брать семена, придерживаются следующих рекомендаций:

  1. Выбирают тот плод, который имеет максимальное соответствие сорту. Если в описании сорта приводится, что форма томатов круглая, а вес не более 200 граммов, выбирают именно такой томат. Не нужно гнаться за большим размером, даже у мелких разновидностей в хороший летний сезон встречаются крупные представители, но они не являются эталоном.
  2. При выборе томата обязательно оценивают его здоровье. На помидоре не должно быть признаков фитофторы, гнили, вмятин и следов растрескивания, кожица у здорового томата ровная и приятная на ощупь, источает приятный аромат.
  3. Для заготовки используют только полностью вызревшие томаты с насыщенным цветом. Цвет плода является индикатором, который показывает, что семена уже достаточно созрели и готовы к посадке.
  4. Помидор лучше срывать с основного побега, желательно, чтобы томат находился в верхней части растения. Такие плоды получают больше тепла и солнца.

Запрещается для заготовки семян использовать гибридные помидорные сорта. При их скрещивании используются 2 разновидности, поэтому дальнейший урожай трудно предугадать.

Из одного килограмма томатов получается приблизительно 2-3 грамма семян.

Лучшими сортами для заготовки считаются:

  1. Санька.
  2. Воловье сердце.
  3. Ляна.
  4. Розовый мед.

Приступать к заготовке семян нужно с того момента, когда активно начинается созревание помидоров. В зависимости от сорта плодоношение может смещаться на начало лета или, наоборот, ближе к осени, поэтому при сборе томатов сразу отделяют несколько плодов на семена.

Процесс сбора семян и условия хранения

После того, как несколько подходящих плодов сорвано, их кладут на солнечный подоконник, чтобы они дозрели, как следует. Помидоры должны быть вымытыми, но сухими. Как только кожица заметно размякнет, томаты разрезают пополам и с помощью столовой ложки достают содержимое. В литровую банку набирают чистую фильтрованную воду и добавляют в нее собранную мякоть. Воду в дальнейшем в банку доливать нельзя.

Горлышко банки завязывают марлей, чтобы к содержимому не попадали мелкие соринки и пыль. Емкость ставят в темное, но теплое место, с температурой не ниже 22 градусов. Через день содержимое банки начинает бродить, при этом может появиться характерный запах. Через 2 дня после начала брожения можно заметить, что большая часть семян осела на дне банки. На поверхности воды оказываются несколько зерен-пустышек. Они не представляют никакой ценности, урожая с них не будет.

Главная задача заключается в отделении семян от жидкой фазы. Для этого процесса можно воспользоваться марлей или дуршлагом. Семена хорошо промывают от мякоти, а затем их раскладывают на бумажном полотенце или салфетке, чтобы лишняя влага впиталась в бумагу. Подсушенные семена можно сразу продезинфицировать. Для этого разводят в литре воды 2-3 кристалла марганцовки и замачивают в растворе на полчаса. Затем промывают водой, повторно высушивают на полотенце.

Когда семена станут абсолютно сухими, их пересыпают в небольшую стеклянную банку или бумажный пакет и убирают на хранение в темное, сухое место. Обязательно подписывают, это поможет определить, что за сорт хранится в емкости.

Другие способы заготовки зерен

Первый

В банку с водой также помещают мякоть томатов с семенами и выдерживают в комнатных условиях трое суток. Затем, когда цвет раствора станет светлым, жидкую часть сливают в раковину. Полученный осадок несколько раз промывают под струей холодной воды. Когда семена начнут отделяться друг от друга их помещают в мыльный раствор, приготовленный следующим образом:

  • столовая ложка измельченного хозяйственного мыла;
  • литр кипяченной остывшей воды.

Растворяют мыло в воде и опускают в раствор семена. Мыло обладает антибактериальным действием и предотвратит попадание патогенной микрофлоры на оболочку семян. Заменить мыльный раствор можно рассолом. На литр воды берут чайную ложку соли и выдерживают семена не менее получаса для дезинфицирования. Соль увеличивает срок хранения семян, они спокойно перенесут зиму, а к весне будут готовы к посадке.

Второй

Существует еще один способ заготовки семян помидоров, который прозвали «ленивым». Такое название он получил, потому что исключается фаза ферментации. Томат разрезают на две части и извлекают содержимое на газетку или бумажную салфетку. Затем бумагу с мякотью ставят в солнечное место. За 2-3 дня влага из мякоти испарится, а на семенах останется небольшой сухой остаток, который легко счищается.

Просушенные семена высыпают в стакан со слабым раствором калия марганцовокислого и выдерживают в растворе полчаса. Затем их просушивают и пересыпают в конверт для дальнейшего хранения. Конверт можно положить в закрытый шкаф или в любое темное помещение, но с низкой влажностью.

Внимание!

Влага губительна для семян. При соприкосновении с водой зерна начинают портиться.

Заготовленные семена имеют срок годности до 4-5 лет. Тем не менее с посадкой затягивать не нужно. Максимальная урожайность и хорошее качество плодов наблюдается на следующий год посадки. Если семена были плохо просушены, на них может образоваться за зиму плесень. Такой материал для дальнейшего выращивания не пригоден, поэтому от семян лучше избавиться.

Как собрать семена помидоров в домашних условиях

Оказывается, в мире существует более 25 тысяч различных сортов помидоров. Так хочется, выбирая семена томатов для грядки, найти самые лучшие. Но написанное на упаковке не всегда соответствует истине. Поэтому часто становится насущным вопрос, как получить семена томата из уже полюбившегося сорта самых вкусных помидоров.

Заготовить семена вполне можно самостоятельно. При этом должны соблюдаться некоторые условия — необходимы сортовые томаты, гибриды для этой цели не подойдут. При размножении гибридов результат может быть непредсказуемым, с полной утерей всех родительских признаков. Кроме того, гибридные сорта вырождаются спустя год.

Конечно же, томаты, пригодные для выращивания в южных регионах, могут иногда дать хороший урожай в северных широтах. Но всегда нужно понимать, что сорта, районированные для данного климата, более адаптированы и более пригодны для размножения.

При заборе семян в домашних условиях необходим правильный отбор семян. Плоды должны полностью созреть на кусте. При этом нужно срывать созревшие томаты только с нижней части куста, поскольку цветки в этой части отцветают раньше и нет риска получить собственный гибрид, опыленный пчелами.

Очень важно не пропустить момент созревания томата на кусте, поскольку перезревший плод не подходит для получения семян. В перезревшем томате происходит процесс ферментации, при котором разрушается оболочка семян, препятствующая прорастанию.

Помидоры на семена надо заготавливать лишь у самых крепких растений, чтобы на них не было различных болезней.

Тщательность в подходе к выбору плодов будет служить гарантией получения хорошей всхожести и будущего урожая.

Специалисты рекомендуют проводить работы на грядах с помидорами в перчатках. Это зеленое растение содержит в себе гликоалкалоиды, которые способны вызвать отравление. Его признаки проявляются в возникновении головокружения и тошноты, может даже открыться рвота.

Содержание статьи

Что нужно для сбора семян

Для того, чтобы собрать семена, надо запастись нехитрыми принадлежностями: нож для разрезания томатов; ложка, чтобы собрать семена; сито или марля для промывания; бумажные полотенца и емкость для сбраживания.

Существуют два способа заготовки — обычный и упрощенный метод.

Обычный метод сбора семян с помощью сбраживания

Для заготовки семян обычным методом ферментации (сбраживания), нарезают спелый помидор для удобства вдоль, чтобы получить доступ к семенным камерам.

В зависимости от сорта томата, у него может быть различное количество камер, поэтому нарезать необходимо в зависимости от этого на несколько частей.

Нарезав помидор на части, из него достают жидкость и собирают в подходящую посуду. Надо выбирать из томата сока побольше, чтобы семечки были полностью покрыты жидкостью.

Собрав семена вместе с соком, закрывают посуду с содержимым так, чтобы был доступ воздуха, и дожидаются сбраживания продукта. Процесс брожения будет зависеть от температуры. При жаркой погоде ферментация происходит быстрее. В среднем этот процесс занимает от одного до двух дней.

Здесь важно внимательно наблюдать за состоянием смеси, потому что долгая ферментация приведет к прорастанию семян, и для посадки они не сгодятся.

Понять, что сбраживание завершилось, можно по появившимся пузырькам воздуха на поверхности жидкости. При этом семена оседают на дно, а раствор светлеет.

Следующий этап — промыть семена. После завершения процесса ферментации материал для посадки основательно промывают. Для этого надо воспользоваться ситом или марлей, сложенной в два слоя. Под струей проточной воды семена аккуратно отделяют от мезги и вымывают.

Отмытые семечки томатов после процесса ферментации опускают в раствор соли из расчета 1 чайная ложка на стакан слегка теплой воды. Семена, которые будут плавать на поверхности раствора — надо выбросить, они не годятся для посадки.

Кроме того, надо провести обеззараживание семян. Для этой цели подойдет приготовленный раствор 72% хозяйственного мыла с водой (из расчета 1 столовая ложка натертого мыла на стакан воды). На пол часа опускают семенной материал в приготовленный раствор, а затем промывают.

Для обеззараживания можно воспользоваться слабым розовым раствором марганцовки. После чего обязательно надо промыть семена томатов.

После этого следует семена высушить. Чисто вымытые семечки томата выкладывают вместе с марлей на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя вода. Затем выкладывают семена для дальнейшей просушки на тарелку или другую подходящую поверхность.

Просушивание посадочного материала также удобно проводить, разложив семечки на рулоне туалетной бумаги на одинаковом расстоянии друг от друга. Когда семена высохнут, то их сворачивают прямо с бумагой для дальнейшего хранения. По весне всю ленту с семенами сажают прямо в грунт.

Если проводят заготовку сразу нескольких сортов помидоров, то лучше сразу подписывать банки, в которых сбраживается материал, чтобы не перепутались сорта семян.

Полное просушивание семян займет около недели времени. На открытом солнце семена томатов сушить нельзя, лучше выбрать для этого сухое помещение без прямых солнечных лучей. Жаркие солнечные лучи могут спровоцировать прорастание семян.

Полностью сухой посадочный материал расфасовывают для хранения по пакетикам или мешочкам. (Надо не забыть их подписать!). Во время хранения семян недопустимы резкие температурные перепады. Влажность также нужно поддерживать на постоянном уровне.

Наиболее подходящими будут условия хранения при влажности не более 55%, а температуру надо поддерживать от 0 до 5 градусов.

Быстрый способ заготовки семян.

В силу самых разных причин иногда нет возможности заготовить семена методом ферментации. Для таких случаев есть быстрый и самый простой метод. Все, что необходимо для этого, кроме зрелого томата — нож и бумажное покрытие (кухонное бумажное полотенце, туалетная бумага и т. д.)

Кстати, для заготовки семян можно взять и недозрелый помидор и дать ему дозреть дома.

Нарезают томат и достают из него семена вместе с мезгой. Намазывают эту смесь на бумагу и оставляют сушиться примерно на неделю. Когда посадочный материал высохнет, его снимают с бумаги и отправляют на хранение в подписанный пакетик до весны. Всхожесть таких семян будет несколько ниже, чем при обычном способе заготовки, но тоже вполне приемлемая.

Для хранения нельзя использовать стеклянные банки и полиэтиленовые пакеты! Семена могут заплесневеть.

Свои семена томатов заготовка. Требования к плодам для отбора семян

Свои семена томатов заготовка. Требования к плодам для отбора семян

Самостоятельная заготовка выгодна по следующим причинам:

  • Выращивая овощи можно быть полностью уверенным в том, к какому сорту относятся семена.
  • Рассматривая различные кусты можно самостоятельно контролировать то, насколько качественный посевной материал получится заготовить.
  • В процессе отбора можно взять столько материала, сколько будет необходимо для проведения посева в течение ближайших лет.

Прежде чем приступить к заготовке, нужно учесть, что не все сорта допускают подобную самодеятельность. Если использовать семена сортовых помидоров, то вырастут томаты, которые будут иметь свойства родительского растения. В этом случае сделать заготовку семечек вполне можно.

Заготовка посевного материала

Однако для гибридных сортов ситуация полностью меняется. Дело в том, что выросшие из семян помидоры не будут такими же, как родительские растения. Для того, чтобы получить качественный посевной материал в этом случае, все-таки придется приобрести семена в специализированных магазинах. А самостоятельно собранные семена гибридного сорта будут сочетать в себе признаки нескольких поколений, причем не всегда попадутся положительные характеристики.

Сначала нужно выбрать подходящий владельцу сорт. Из соответствующих кустов рекомендуется выбрать два, с наиболее здоровыми и красивыми помидорами.

Для сбора посевного материала отбирают лучшие помидоры

При их отборе нужно обратить внимание на основные характеристики сорта. Так, если для него характерны помидорки средней величины, то и отбирать необходимо именно такие плоды. Более крупный экземпляр, скорее всего, получился под воздействием случайных факторов — при выращивании семян, собранных из него, крупноплодность может не повторятся. Сказанное о томатах также относится и к сортам черри.

Внимание! Для заготовки посевного материала надо обратить внимание на нижний ряд ветвей — именно там расположились наиболее жизнеспособные томаты.

Не рекомендуется использовать подгнившие помидоры. Семена, взятые от них, могут начать прорастать в процессе сушки. Запрещается использовать плоды, которые были повреждены болезнями или насекомыми-вредителями.

Сбор томатов для заготовки посевного материала рекомендуется производить в сухую погоду. Нужно помнить, что возможно переопыление различными сортами. Лучше всего отбирать плоды там, где растут кусты только одного из них.

Свои семена томатов от валерия медведева. Огород — сад Медведевых

Комнатные томаты. Выращивание томатов зимой

При выращивании комнатных томатов мы получаем двойную пользу. Первое это декоративный вид не хуже многих домашних цветов. Второе это возможность использовать вкуснейшие помидорки в п..

650

подробнее

Как дома зимой вырастить укроп

Укроп является однолетним растением, поэтому вырастить зелень можно только посеяв семена. Все вроде бы просто летом он часто растет на грядках как сорняк, но это летом. Укроп растение дли..

341

подробнее

Как вырастить салат дома

Салат это однолетнее растение, поэтому выгнать зелень как у лука или петрушки не удастся. Придется получить его из семян. Это не такая простая задача, особенно зимой. Ведь без хорошего ос..

122

подробнее

Выращивание дома лука на перо

Наверное, почти все пробовали вырастить зелень лука из проросших зимой луковиц, ставя их на банку с водой. Делают это обычно ближе к весне на подоконнике, что бы обеспечить достаточное освещение. ..

143

подробнее

Выращивание зелени петрушки дома

В наше время нет проблем с приобретением зелени в магазинах даже в зимнее время. Тем не менее, огородники не перестают выращивать разную зелень у себя дома. Сегодня мы поговорим о том, как дост..

115

подробнее

Как спланировать огородный сезон

В предыдущей статье мы начали рассматривать вопрос о планировании, а конкретней решили, как лучше начертить план участка и что следует учитывать при этом. Теперь перейдем планированию именно о..

355

подробнее

Планирование в огороде

Так или иначе, все огородники занимаются планированием, только большинство делают это не осознанно, их планы краткосрочные, не связанные в одну общую концепцию по устройству и ведению своего огорода. ..

Свои семена томатов через сколько лет можно сеять. Что означает всхожесть

Всхожесть семян — возможность появления из них ростков при правильном проращивании. Это период времени, который зависит от того, к какой культуре принадлежат семена, и отличается от срока годности.

Сколько лет можно хранить семена томатов в среднем? Так, считается, что срок хранения семян помидоров 4 – 5 лет — в течение этого срока семена спокойно прорастают.

Сколько же можно хранить семена помидоров максимально? До 7 лет сохраняют всхожесть семена томатов, но их требуется проверять. Можно не смотреть на дату упаковки, а самим дома сделать тест, определить всхожесть материала.

Как проверить материал на всхожесть? Возьмите тарелочку, положите на нее в 2 – 3 слоя салфетку либо 2 – 3 слоя туалетной бумаги. Смочите бумагу водичкой. Всыпьте семена под слои салфетки. Наденьте на тарелочку пакет из целлофана. Поставьте тарелочку в тепло так, чтобы температура воздуха в доме была не ниже 25 градусов. Если увидите, что бумага подсохнет, увлажните.

Через 4 – 5 дней должны появиться первые ростки.

Если проклюнутся менее 30 % семян помидор, то можете их выбросить. Если ростки появятся у более чем 30 %, то подходят для посадки, их следует оставить, сеять на рассаду либо высаживать в землю. Но берите большее количество посевного материала, чем требуется по нормам, учитывая, какой их процент взошел. После поместите в пакетики, надпишите, какой процент взошел после теста. Когда решите сажать семечки, отсортируйте пакетики с надписями.

Свои семена томатов заготовка из гибридов. Выбираем, с каких томатов будем собирать семена

Пометьте заранее томатные кусты, с которых хотите собрать семена. Растения должны быть здоровые, крепкие, а плоды — соответствовать харакетристикам сорта.

С каких кустов взять томаты на семена?

Заранее выберите 1-2 абсолютно здоровых куста нужного вам сорта.

  • Убедитесь, что образовавшиеся на них плоды полностью соответствуют всем хозяйственно-биологическим признакам в соответствии с первоначальными характеристиками данного сорта.
  • Советую сразу же отметить данные экземпляры, привязав ленточки или веревочки, чтобы впоследствии не спутать и не собрать с них плоды по ошибке.

Какие плоды взять на семена?

1. Берите томаты исключительно с 2-х нижних кистей центрального стебля.

Чем выше к вершине растения находится кисть, тем меньшее количество в ней крупных семян

2. Отбирайте плоды, характерные для понравившегося сорта размеров, формы, цвета.

3. Отбирать на семеноводство можно и полностью зрелые плоды, так и бурые, которые нужно положить на дозаривание.

правила заготовки семян томатов, видео

Нередко приобретенные семена помидоров в садовом магазине не оправдывают ожиданий дачника. Заявленная реклама на упаковке, зачастую не соответствует действительности. А если и появились хорошие всходы, то не каждый сможет приобретать их ежегодно из-за стоимости. По этим причинам многие дачники задаются вопросом, как собрать семена помидоров в домашних условиях правильно, чтобы получить крепкую рассаду и впоследствии хороший урожай.

С каких помидор можно собирать семена

Чтобы правильно собрать посевной материал в домашних условиях, следует выбирать сортовые помидоры. Гибридные сорта, имеющие пометку F1, не дают хороший урожай с родительским признаком. Такие помидоры получают методом скрещивания разных сортов. Поэтому в результате могут получиться неравномерные всходы.

Критерии выбора плодов для сбора семян в домашних условиях:

  • приобретать помидоры определенного сорта;
  • выбирать адаптированные сорта под определенное место произрастания.

Если приобретенный вид помидоров не предназначен для определенных климатических условий – урожай будет скверным. При выборе таких сортов следует обращать внимание на регион произрастания культуры.

Можно ли собирать семена с гибридов томатов

Гибридные помидоры, из которых можно собирать посевной материал в домашних условиях: Катя, Третьяковские, Благовест, Ажур, Кукла Маша, Примадонна, Полбиг и другие, которые не имеют отметку F1.

Как выбрать плод для забора посадочного материала

Правильный выбор плодов поможет собрать наибольшее количество посевного материала. При выполнении процедуры по заготовке семян томатов в домашних условиях согласно инструкции, всхожесть овощной культуры увеличивается в несколько раз.

Требования к хорошим томатам:

  1. Помидоры собирают с куста, с правильно развитой ботвой без признаков поражения инфекциями и грибками.
  2. Плоды берут с самой нижней ветки куста.
  3. Собирают полностью созревшие помидоры. Здесь очень важно не допустить перезревания помидора, иначе такой томат может не прорасти.

Лучшее время для выпуска семян из помидоров

Прежде чем правильно собрать семена томатов в домашних условиях, следует определить сроки. Если к процессу сбора приступить раньше времени, то рассада может быть очень слабой, что отразится на урожае. Зачастую время для сбора определяется временем созревания плода. К процедуре следует подходить не вначале или в конце плодоношения, важно выделить золотую середину и приступить к процессу сбора.

Важно! Если пропустить нужный момент, то в следующем году рассаду могут поразить грибки, которые не дадут правильно развиваться овощной культуре.

Позднеспелые сорта

Сбор семян томатов в домашних условиях из поздних сортов рекомендуется начинать в сентябре. Процедуру можно проводить на протяжении всего месяца. Определить, раннего или позднего вида помидоры, можно по надписи на обратной стороне упаковки с семенами.

Среднеспелые сорта

Среднеспелый вид собирается с середины августа до начала сентября, но не позже. Просрочив необходимое время, можно получить слабую рассаду.

Раннеспелые сорта

Помидоры ранних видов дачники рекомендуют собирать с середины июля до середины августа.

Как собрать семена томатов в домашних условиях

Для правильной заготовки семян помидоров в домашних условиях не требуется специальных приспособлений. Все необходимое для сбора имеется у каждого дома:

  • зрелые помидоры;
  • чайная ложка;
  • нож;
  • марля или сито;
  • бумажные салфетки;
  • пакет для хранения (бумажный).

Этапы заготовки своих семян томатов:

  1. Разрез. Помидор разрезается пополам или на 4 части. Количество камер зависит от выбранного вида овощной культуры, поэтому иногда требуется разрезать на несколько частей, а то и больше.
  2. Сбор семян. Сок убирается в отдельную емкость. Выпустить семена из помидоров можно руками или с помощью ложки. Посуду использовать любую. Стоит обратить внимание, что томатного сока должно быть столько, чтобы полностью покрылись зернышки.
  3. Сбраживание. Для данного процесса потребуется накрыть емкость крышкой или полиэтиленом, но негерметично. В каждом регионе требуется различное время для сбраживания. Стандартно – 1-2 дня.
  4. Завершение процедуры. Об окончании процесса свидетельствует опускание зерен ко дну, появление маленьких пузырьков и пленки на верху банки.
  5. Промывание через марлю. После того как семена извлекают из емкости, их следует хорошо промыть водой. Здесь очень важно отделить остатки мезги.
  6. Высушивание зерен 5-7 дней.

Быстрый способ сбора посевного материала

Если у огородника нет времени возиться со сбором посевного материала в домашних условиях, рекомендуем использовать более быстрый способ заготовки.

Для этого необходимо:

  • вызревший помидор;
  • острый нож;
  • бумажная салфетка;
  • мешочек для забора.

Алгоритм действий:

  1. Разрезать овощ на несколько частей.
  2. Содержимое размазать по бумажной салфетке.
  3. Оставить сушиться на неделю.
  4. После просушивания, отделить семена пальцами и разложить по подготовленным мешочкам.

Правильную заготовку семян томатов можно посмотреть на видео:

Правила сушки и хранения

После промывания, лишнюю влагу необходимо убрать. Для этого посевной материал выкладывают на бумажное полотенце. Стоит обратить внимание, если производится сбор зерен из различных помидоров, необходимо подписать салфетки и мешочки.

Важно! Если сушить семена под прямыми солнечными лучами, это поспособствует их прорастанию.

Также во время сушки следует избегать перепадов температуры в помещении, изменения уровня влажности.

Рекомендации

Существуют несколько советов, которые помогут избежать ошибок при сборе семян помидоров в домашних условиях:

  1. Чтобы собрать семена в домашних условиях необязательно использовать спелые помидоры, можно брать немного недозревший плод.
  2. Для определения некачественных семян, которые не взойдут, следует провести замачивание в солевой воде. Для этого зерна после сбраживания помещают в соленую воду (1 ст. воды и 1 ч. л. поваренной соли). Семена, которые всплывут, непригодны к посадке.
  3. Чтобы обеззаразить собранный севок, необходимо поместить его в раствор хозяйственного мыла (на стакан воды 1 ст. ложка мыла). Необходимо выдержать зерна около 30 минут. После всех процедур севок промывается водой.
  4. Сушить собранные семена можно на разложенной туалетной бумаге, а после, высаживать вместе с ней.
  5. Севок хранится лучше, если уровень влажности в помещении до 50%, а температура от 2 до 5°С.

Заключение

Собрать семена помидоров в домашних условиях достаточно просто. Выполняя все по технологии, можно избежать распространенных ошибок, которые впоследствии могут отразиться на качестве урожая. Главным нюансом остается лишь правильный выбор вида томатов.

Как собрать семена томатов в домашних условиях (для новичков)

Осень в полном разгаре, а значит нужно разобраться с тем, как собрать семена томатов в домашних условиях. Ведь от качества посадочного материала во многом зависит будущий урожай помидоров. Многие дачники предпочитают заготавливать помидорные семена самостоятельно, отдавая предпочтение любимым сортам культуры. Правильно собранные, высушенные и сбереженные зерна обладают хорошими показателями всхожести и являются прочной основой для будущих урожаев.

Как собрать семена томатов в домашних условиях и когда их лучше обеззаразить

Конечно, опытные дачники почти автоматически отбирают для заготовки семян подходящие плоды, а вот новичкам все помидорки кажутся одинаковыми. Поэтому мы рекомендуем обратить внимание на следующее:

  1. Выбирайте для заготовки понравившиеся сортовые помидоры, хорошо плодоносящие на вашем участке. Именно они максимально адаптированы к составу и структуре почвы вашего огорода, а также климатическим условиям вашей местности.
  2. Отбирайте для заготовки семян типичные для сорта размеры плодов с нижних кистей. Именно с них впоследствии вырастают кусты, отвечающие всем параметрам сорта.
  3. Помидоры на семена должны быть полностью здоровыми, без пятен, вмятин, признаков вершинной гнили или фитофтороза. Учтите, что посадочный материал, выбранный из зараженных грибком плодов, практически стопроцентно является носителем опасной фитофторы, и даже предпосевная его санация не является гарантией будущего здоровья кустов.
  4. Обращайте внимание и на состояние самих растений. Отсутствие симптомов грибковой инфекции, черных скукожившихся листьев – главные параметры для отбора. Плоды на семена стоит заготавливать с самых сильных и здоровых кустов, растущих на грядке или в теплице.
  5. Не стоит собирать семена с гибридных сортов, выращенных из покупного материала. Такие сорта культуры маркируются F1. Как показывает практика, они либо не прорастают, либо плохо плодоносят, либо приносят некондиционные плоды. Хотя есть, конечно, исключения – мы сами много лет выращиваем черрики сорта Финик F1 – урожай стабильный.
 Фото ©elektro-sadovnik.ru

Простой способ сбора семян для новичков

В питомниках семена томатов проходят ферментацию путем сбраживания и последующее обеззараживание. Именно такой посадочный материал обладает высокими показателями всхожести и имеет требуемую устойчивость к патогенным микроорганизмам.

При отсутствии необходимых навыков сбраживания семян и лишнего времени можно высушить зерна простым методом. Они прорастают чуть хуже, но не намного. А если перед посевом на рассаду предварительно замочить их в дезинфицирующей жидкости (слаборозовый раствор марганцовки, однопроцентный раствор медного купороса или зольный настой), да еще и дать проклюнуться между влажными слоями ткани, то они дадут не менее крепкие растения, чем покупные семена. Мы, в свою очередь, всякими марганцовками и медью давно уже не пользуемся, предпочитаем натуральные протравители — алоэ, мумие.

Итак, приступаем. Отбираем самые крупные и спелые помидоры, разрезаем их на половинки, выбираем кофейной ложкой мякоть вместе с зернами, покрытыми слизистой оболочкой. Затем выкладываем содержимое плодов на лист бумаги (на нем вверху удобно написать название сорта и год) или плотную салфетку, равномерно распределяем пальцами или ложкой по всей поверхности и оставляем сушиться на кухонном шкафу. За неделю влага полностью испарится, а подсохшие семена станут готовыми для закладки на хранение.

Как правильно хранить семена помидоров?

Можно отделить каждое зернышко от бумаги и сложить в спичечные коробки, бумажные конверты или пакетики, не забыв подписать каждый, чтобы не допустить пересортицы. Томатные семена не стоит держать в практически не пропускающих воздух полиэтиленовых пакетах или стеклянных банках.

А можно их и прямо на подписанной салфетке свернуть и разложить по сортам. Помните, что старые семена – более урожайные. Так что не ленитесь каждый год пополнять свой семенной фонд.

Оптимальная температура для хранения посадочного материала томатов 0-+5°С. Поэтому многие дачники сберегают собранные самостоятельно зерна на дверце холодильника или в хорошо проветриваемом погребе. Мы же храним в неотапливаемой комнате.

Хранить семенной материал можно на протяжении 8 лет. Однако, как показывает практика, максимальную всхожесть имеют зерна 3-4 летнего возраста. В дальнейшем процент прорастания с каждый годом будет уменьшаться. Надеемся, эти небольшие подсказки о том, как собрать семена томатов в домашних условиях, будут вам полезны. Желаем вам положительных эмоций и впечатляющих результатов в виде обильных урожаев при выращивании одной из самых любимых овощных культур – помидоров!

Как сохранить семена томатов | 6 простых шагов

Делиться заботой!

  • Facebook
  • Твиттер
  • Пинтерест

Узнайте, как сохранить семена томатов, чтобы бесплатно получить семена для урожая следующего сезона. Спасти семена томатов быстро, легко и немного грязно, но оно того стоит!

Спасаете ли вы семена помидоров из собственного сада или любимые местные помидоры, вы можете успешно сохранить семена с помощью моих очень простых советов.

Итак, принесите домой семена помидоров из Джерси! Или ваша ферма или находки на фермерском рынке — возможности безграничны.

Попробуйте мой простой метод, как сохранить семена томатов из собственного сада или ЛЮБОГО помидора дома.

Как выглядят семена томатов?

Семена помидоров — это маленькие, круглые, плоские семена, обычно желтовато-коричневого цвета. Эти семена часто кажутся желтыми внутри спелого помидора и могут даже иметь кремовый цвет.Купленные семена помидоров иногда могут иметь очень легкий пушок, в то время как те, которые вы сохраняете, могут не иметь, если вы тщательно их не очистите.

Как сохранить семена помидоров на следующий год?

Сохранить семена томатов легко! Просто разрежьте помидор, выньте семена и вытащите их из геля внутри помидора. Разложите семена на сложенном бумажном полотенце и дайте им высохнуть естественным путем. Не забудьте написать дату и сорт помидора на бумажном полотенце!

Влажные, свежесобранные семена томатов сорта «Рома»

Преимущества сохранения семян томатов

Мы уже знаем о столь многих преимуществах садоводства, но экономия семян также удивительна.Рассмотрим все эти большие преимущества сохранения семян томатов:

  • Бесплатные семена . Начнем с наиболее очевидного преимущества: экономия семян томатов оставляет вам много бесплатных семян для собственного использования или для обмена.
  • Тонны растений из одного помидора – Один удивительный помидор дает вам больше семян, чем вам, возможно, потребуется для собственного сада. (Давайте будем честными — если у вас есть место, чтобы посадить всех этих детей, у вас есть место для меня и девочек, чтобы переехать и поехать с вами в сад, верно?!)
  • Терапевтический — В этом есть что-то такое расслабляющее экономия семян.Процесс ритмичен и монотонен в какой-то мирной и безмятежной манере.
  • Чувство гордости / Вознаграждение – Сохранение семян томатов из собственного сада – это истинное свидетельство успеха вашего сада. Если вам понравились помидоры, которые вы вырастили достаточно, чтобы вырастить их снова, вы выиграли!
  • Селективное разведение – Сохраняя семена томатов, вы получаете больше контроля над тем, что выращиваете в своем саду. Выберите самые большие, самые вкусные, самые красивые и лучшие помидоры, от которых вы сохраните свои семена.Сохранение семян лучших помидоров укрепляет генофонд ваших семян, поскольку они становятся вашими собственными семейными реликвиями, которые вы можете передавать из поколения в поколение.
  • Super Easy – Научитесь сохранять семена томатов быстро и легко! Я настоятельно рекомендую попробовать, чтобы у вас был бесконечный запас помидоров на долгие годы.

Сохранение семян томатов дает вам все эти и другие преимущества. Это слишком просто, чтобы не попробовать хотя бы раз!

Итак, продолжаем!

Как собирать семена томатов

Сбор семян томатов — это простое занятие, которое не займет много времени.Даже дети могут помочь!

Откройте для себя мой быстрый и простой способ сбора семян помидоров для вашего сада.

  1. Выберите самые вкусные, самые большие, самые красивые или самые лучшие помидоры, от которых нужно сохранить семена.
  2. Разрежьте помидор и выскоблите семена на разделочную доску.
  3. Сложите бумажное полотенце вчетверо и напишите название сорта томатов и дату.
  4. С помощью ножа снимите семена томатов с разделочной доски и разложите их на бумажном полотенце.Продолжайте делать это, пока не сохраните столько семян, сколько хотите.
  5. Бумажное полотенце будет мокрым изнутри помидора и его сока. Положите его в теплое и сухое место, чтобы бумажное полотенце полностью высохло.
  6. Когда семена томатов и бумажное полотенце полностью высохнут, положите их в бумажный пакет или контейнер для хранения семян. Вы также можете использовать пластиковый пакет с застежкой-молнией, когда узнаете, что семена на 100% сухие.

Когда придет время использовать сохраненные семена помидоров, просто снимите их с бумажного полотенца по одному и посадите!

Нет ничего проще, ребята!

FYI – Как легко сохранить семена томатов

Не обманывайте себя, думая, что сохранить семена томатов сложно.Это не!

Я видел сообщения, в которых людям советуют использовать блендер или кухонный комбайн, чтобы каким-то образом очистить семена и отделить их от липкой массы. Я также видел, как люди рекомендуют замачивать на несколько дней, что меня пугает тем, что семена могут прорасти раньше.

Если вы воспользуетесь моим методом сохранения семян томатов именно так, как описано , вам не придется возиться ни с чем из этого.

Сушка семян помидоров для хранения

Спасать семена томатов — это весело!

Когда дело доходит до увеличения урожая и выращивания лучших растений, сохранение семян помидоров — это разумное начало.

Быстро и легко собрать семена томатов из спелых помидоров. После того, как вы удалите семена, вы просто готовите или едите помидор, как вам нравится!

Это практически безотходный проект!

Сохранение семян томатов, выращенных в домашних условиях, на бумажном полотенце – томаты Roma

Выращивание собственных помидоров из сохраненных семян может доставить массу удовольствия.

У вас есть собственные полезные советы, как сохранить семена помидоров? Если это так, пожалуйста, поделитесь ими в комментариях ниже!

Я надеюсь, что мой подробный пост поможет объяснить самый простой способ сохранить семена помидоров.Если у вас остались вопросы о том, как заготовить семена из помидоров, особенно если вы пробуете это впервые, обязательно оставьте комментарий, и мы сделаем все возможное, чтобы помочь!

Счастливого садоводства!

Простое сохранение семян гороха — помидоры

В этой серии мы обсудим, как сохранить ваши собственные органические семена. Как только вы погрузитесь в мир сохранения семян, вы поймете, насколько это может быть приятно и легко. Например, помидоры, горох и французская фасоль — отличное начало. Вы не только сохраняете органические продукты из года в год, но и экономите деньги!

Мы также рассмотрим некоторые из имеющихся замечательных традиционных сортов.Если вашими целями являются вкус и индивидуальность, то почему бы не поддержать нашу библиотеку семян наследия? Мы сохраняем многие сорта, которые больше не широко доступны. Часто они отвергаются как «некоммерческие». Многие из них являются местными, например, бобы Стаффорда, салат Сток и цветная капуста English Winter Leamington.

Из года в год сотрудники HSL продолжают цикл выращивания от семян к растениям, от урожая к семенам, следя за тем, чтобы эти старые сорта наследия не исчезли.

Если вы заинтересованы в том, чтобы стать членом Библиотеки семян наследия, это стоит всего лишь 1 дополнительный фунт стерлингов.50 в месяц, помимо вашего членства в Garden Organic. Поступая таким образом, вы поддержите нашу жизненно важную работу по сохранению редких культурных растений — и вы можете бесплатно выбирать до 6 пакетов семян каждый год!

Как легко сохранить семена?

С некоторыми овощами, такими как помидоры и горох, все очень просто, и вы каждый год сохраняете семена из созревших фруктов.

С другими растениями, такими как стручковая фасоль и тыква, нужно быть немного осторожным, чтобы предотвратить перекрестное опыление от других растений, чтобы сохранить чистоту собственного сорта.Если, например, ваш цветок стручковой фасоли опылен пчелой с растений вашего соседа (которые представляют собой стручковую фасоль другого типа), вы не можете предсказать, какой сорт фасоли вырастет в следующем году. Это может быть смесь того и другого. Чтобы помочь вам, ознакомьтесь с нашими рекомендациями по сохранению семян .

Итак, начнем с простых средств для хранения семян гороха:

Томат
Solanum lycopersicum

Сбор помидоров идет полным ходом весь август и сентябрь.Идеальное время, чтобы выбрать свои собственные вкусные сорта, а затем сохранить семена.

Сбор урожая

Семена полностью созреют, когда созреют помидоры. Дайте плодам созреть на растении, если это возможно, или занесите их в помещение и созрейте, например, в теплице. в коробке или ящике со спелыми яблоками или бананами.

Следующие шаги….

Семена помидоров необходимо промыть перед тем, как хранить их. Сначала вычерпайте их из плодов, а затем промойте в сите под холодной проточной водой, растирая семена о сито, чтобы удалить липкий гелевый налет.Разложите семена на бумажном полотенце или куске кухонной бумаги и дайте им высохнуть.

Когда бумага полностью высохнет, сложите бумагу, промаркируйте ее и храните в прохладном и сухом месте. Весной положите бумагу с семенами на влажный компост в лотке для семян. Хорошо полейте, чтобы начать выращивать растения.

Узнайте здесь, как выращивать помидоры в теплице или на открытом воздухе.

Исторические сорта

Эти красоты доступны только для членов HSL. Если вы заинтересованы в том, чтобы стать членом Библиотеки семян наследия, это стоит всего лишь 1 фунт стерлингов.50 в месяц в дополнение к вашему членству в Garden Organic .

Darby Полосатый желтый/зеленый

Плоды этого сорта начинаются с желтых и зеленых полос, но примерно за неделю до того, как они готовы к сбору, становятся красивыми ярко-оранжевыми. Вкус описывается как «отличный», а один энтузиаст-производитель написал: «ФАНТАСТИЧЕСКИЕ, плоды хорошего размера с прекрасным вкусом».

Начинка Аткинса

Донор Джо Аткинс несколько лет назад заметил этот необычный помидор, продаваемый в единственном экземпляре в овощном магазине в его родном Суиндоне, и отправил его нам в качестве начинки.Он полый, но со сладкой сочной мякотью. Этот томат — надежный урожай, который хорошо растет на открытом воздухе или под стеклом, но ему нужна поддержка.

Выбор Кирилла

Сирил, о котором идет речь, жил в Эссексе и выращивал свои помидоры каждый год, пока не скончался в 1984 году. Его сестры продолжили традицию, однако они думали, что все было потеряно в 1993 году, когда их сохраненные семена не были должным образом высушены. К счастью, поиски в 1995 году выявили два семечка, спрятанных на дне банки с семенами.Этот томат является ранним сортом, дающим красные плоды с острым вкусом, идеально подходящим для приготовления пищи или салатов.

Восход солнца из Джерси

Старый сорт, который раньше выращивали по всему Джерси. Можно выращивать в помещении и на улице. Они описываются как «аппетитно-сочные (как мини-дыни) с характерным вкусом. Также отлично подходит для рагу и жаркого (особенно сладкого и кислого) как такой вкусный, плодовитый урожай — вам будет трудно угнаться за ним!»

Знаете ли вы…..

  • С ботанической точки зрения томат представляет собой плод, т. е. ягоду с завязью и семенами цветкового растения. Но по закону в США он был классифицирован как овощ.
  • Ликопин, красный красящий пигмент, по-разному связан с профилактикой рака, сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, диабета и катаракты. Он лучше усваивается из вареных томатных продуктов, чем из свежих фруктов.
  • Вкус томатов в основном зависит от сахара и кислотности геля вокруг семян.Меньшие помидоры имеют меньшее содержание воды и, следовательно, больше вкуса. Фрукты из супермаркета созданы для их долговечности, а НЕ для вкуса.

Можно ли вырастить помидоры из помидоров из супермаркета?

Кто не любит кусать красные, сочные, вкусные помидоры!? Выращивание собственных растений дает вам возможность всегда иметь на обеденном столе свежие, более ароматные овощи. К счастью, вы можете пропустить следующий поход в садовый магазин и вырастить свои растения из помидоров в вашей сумке для покупок!

Можно ли вырастить помидоры из помидоров из супермаркета? Можно вырастить помидоры из помидоров из супермаркета, но выбранный вами сорт и условия окружающей среды являются важными факторами, которые могут повлиять на ваши шансы на успех.Собрать семена томатов и посадить их несложно. Тем не менее, обязательно выбирайте помидоры семейной реликвии, которые больше подходят для размножения.  

В этой статье рассказывается об основах выращивания помидоров, но вы должны знать, что это гораздо больше, чем просто выбор правильного сорта. Ознакомьтесь с этим пошаговым руководством, и вы сразу же вонзите зубы в свои домашние помидоры!

Как вырастить помидоры дома из семян

Помидоры просты в выращивании и уходе и, что самое главное, доставляют большое удовольствие даже начинающим садоводам! Необходимые шаги по выращиванию ваших растений дома из купленных в магазине помидоров:

  1. Соберите семена
  2. Забродите семена в банке с водой
  3. Промойте семена и переместите их в горшок в помещении
  4. Переместите их в большие емкости по мере прорастания
  5. Пересадите растения в открытый грунт
  6. Ухаживайте за растениями давая им достаточно света и свежего воздуха
  7. Наслаждайтесь фруктами!

Хотя это может показаться слишком простым, есть некоторые идеи, которые вы должны рассмотреть, прежде чем продолжить.В разделах этой статьи вы узнаете все, что вам нужно, чтобы ухаживать за рассадой, пока она не зацветет и не превратится во взрослое растение. Давайте начнем с изучения того, какие сорта лучше всего подходят для этой задачи!

Выбор правильного сорта

Помидоры в вашем местном супермаркете выглядят одинаково круглыми и блестящими? Это потому, что они получены из семян F1. Гибриды F1, или Filial 1, представляют собой намеренно перекрестноопыляемые растения. Они, как правило, более однородны, растут быстрее или производят более крупные растения.Культиваторы разрабатывают эти гибриды, чтобы они были более коммерчески подходящими. Посадка этих семян даст растения и плоды, отличающиеся по вкусу и внешнему виду от помидоров, которые вы купили. Кроме того, они генетически менее стабильны, и вам, возможно, придется собирать новые семена каждый сезон. Вместо этого использование сортов с открытым опылением и семейных реликвий позволит вам получить более устойчивый урожай.

Этот выбор также влияет на вкус ваших будущих томатов. Вы могли заметить, что обычные фрукты и овощи, купленные в магазине, безвкусны и пресны.Вместо этого найдите негибридный сорт, которым вы довольны, и выращивайте именно его.

Материалы и оборудование

Несмотря на то, что даже начинающим садоводам не составит большого труда выращивать помидоры с нуля, вам, возможно, потребуется вооружиться некоторыми необходимыми материалами и инструментами.

  • Грабли и лопатка
  • Клетки для томатов – если вы выращиваете несколько растений
  • Пара садовых перчаток
  • Вентилятор – если в помещении нет вентиляции
  • Горшечная смесь – для облегчения роста ваших растений в контейнерах
  • Небольшие контейнеры с дренажными отверстиями – выбирайте биоразлагаемые
  • 4-дюймовые горшки – убедитесь, что в них есть дренажные отверстия
  • Удобрение

Как выращивать помидоры?

После сбора семян выбранного вами сорта помидоров вы готовы к их ферментации.Этот процесс ферментации может занять до недели и поначалу может показаться несущественным вложением времени.

Однако это дает огромные преимущества, которые мы рассмотрим в следующем разделе. После того, как ваши семена ферментированы и полностью очищены, вы можете переместить их в небольшой биоразлагаемый контейнер и дождаться прорастания сеянцев.

Как только внешние условия станут подходящими, вы можете пересадить детское растение на улицу, где оно будет продолжать расти. В зависимости от того, является ли это детерминантным или индетерминантным сортом томатов, вы можете ожидать, что плоды появятся сразу или будут распространяться в течение всего лета.

Как собрать семена помидоров

Сбор семян помидоров, купленных в магазине, — одна из самых легко выполнимых задач процесса. Вы можете заметить, что они уже похожи на те, что в пакетах с семенами из садового магазина.

Действительно, вам нужно будет просто вычерпать их из помидоров и пересыпать в стеклянную банку. Прежде чем сделать это, убедитесь, что фрукт чистый, и вы вырезали все поврежденные части.

Теперь, когда вы собрали семена, вы можете либо высушить их, либо ферментировать.Однако второй процесс повысит шансы на правильное прорастание ваших семян. Вот что нужно знать об этом методе!

Ферментация семян

Ферментация семян может быть длительной и вонючей задачей. Однако, особенно если вы садовник-новичок, это может облегчить будущую работу. Процесс ферментации имитирует естественную процедуру размножения томатов. В естественных условиях вы можете видеть, что помидоры, упавшие с растения, покроются плесенью, если их оставить на земле.Затем они дадут жизнь новым растениям томатов посредством естественного брожения из почвы.

Хотя некоторые садоводы не считают этот шаг необходимым, он может увеличить шансы на выживание ваших семян, поскольку устраняет болезни, передающиеся через семена. В то же время этот процесс помогает избавиться от ингибиторов прорастания, таких как вязкое вещество, обволакивающее семена.

Для ферментации семян:

  • Начните с высыпания семян, извлеченных из помидора, в стеклянную банку
  • Добавьте две столовые ложки воды, если они кажутся слишком сухими
  • Закройте банку пищевой пленкой
  • Ножом сделайте небольшие отверстия в пленке, чтобы циркуляция воздуха
  • Держите горшок вдали от прямых солнечных лучей и в теплом месте до недели
  • На поверхности семян образуется слой плесени
  • В конце недели откройте контейнер и ложкой удалите как можно больше плесени
  • Тщательно промойте семена слабой струей проточной воды.Семена останутся на дне контейнера, чтобы вода могла стекать с них.
  • Слейте воду и высыпьте семена на фильтр для кофе, чтобы они высохли.
  • Теперь вы готовы посадить семена!

Как сажать семена

Если вы ферментировали семена помидоров, теперь они в наилучшей форме и готовы превратиться в рассаду! Для этого начните с подготовки для них небольших биоразлагаемых контейнеров. Если вам нужны дополнительные советы по выбору подходящих горшков, ознакомьтесь со следующим разделом этой статьи!

Когда они начнут прорастать, когда климат создаст подходящие условия, вы можете переместить их в их последний горшок или урожай.Давайте посмотрим на этот процесс подробно.

Подготовить контейнеры

Семена томатов нуждаются во влаге и тепле, чтобы расти. Перед тем, как переместить их в горшки, наполните вазы влажной почвой, добавив в смесь воду, и перемешайте ее, пока она не сожмется при сжатии. Убедитесь, что с него не капает вода, так как слишком много влаги может испортить семена. Разлейте смесь по контейнерам, слегка придавливая ее, чтобы она осела как минимум на один сантиметр ниже края горшка.

Посадка семян в горшки

Пальцем проделайте в почве отверстие диаметром около 6 миллиметров.Насыпьте по крайней мере три или четыре семечка в полость и покройте их еще небольшим количеством горшечной смеси. Утрамбуйте верхнюю часть поверхности, чтобы семена могли осесть в почве. Побрызгайте верхнюю часть контейнера водой, если она недостаточно влажная.

Храните контейнеры в теплом помещении вдали от прямых солнечных лучей. Убедитесь, что почва достаточно влажная, полив ее водой и накрыв пленкой. Прорастание обычно происходит в течение семи-десяти дней после посадки.Подождите, пока сеянцы не достигнут высоты не менее 6 см (2,4 дюйма), чтобы перейти к следующему шагу.

Пересадка вашего растения в большие горшки

Рассада помидоров будет достаточно сильной, чтобы пережить пересадку в большие контейнеры, когда она достигнет высоты от пяти до семи сантиметров и покажет первые наборы листьев. Чтобы гарантировать плавный переход, подготовьте новые горшки заранее, наполнив их влажной почвенной смесью.

Выполните шаги, аналогичные тем, которые вы использовали при первой посадке, чтобы узнать, какой уровень влажности является правильным для ваших помидоров.Аккуратно переместите рассаду в новый горшок и посадите ее немного глубже, чем в прежних контейнерах. После того, как вы осядете, осторожно утрамбуйте почву вокруг растения руками.

Выберите правильные условия окружающей среды, чтобы выращивать помидоры на открытом воздухе

В то время как некоторые сорта больше подходят для более холодного климата, в целом растения томатов плохо переносят холод и мороз. Падение температуры, особенно во время фаз прорастания и прорастания, может нанести вред вашему растению и даже убить его.

Наблюдение за температурой в ночное время может дать вам представление о наилучшем времени для высадки растений на улицу. Поскольку температура ночью стабильна (около 10 градусов, без резких перепадов), вы можете начать готовить новый дом для ваших томатов. В любом случае сеянцы должны вырасти как минимум до 20 сантиметров (7,9 дюймов) и иметь ветви перед пересадкой.

В этот период вы можете начать закаливать свое растение, что является отличной стратегией для увеличения его шансов на выживание.Сначала выносите его на улицу на короткие промежутки времени, затем увеличивайте продолжительность и частоту воздействия природных элементов. Чем дольше будет период адаптации, тем больше шансов, что ваш саженец вырастет здоровым растением. Вы можете повторять этот процесс до 10 дней, прежде чем навсегда переместить растение на улицу.

Вынос помидоров на улицу

Последним этапом выращивания овощей является перемещение их на открытом воздухе в саду или на посевах.

  1. Выберите место, которое освещается солнцем большую часть дня, в идеале на южной стороне, защищенное от ветра и других стихийных бедствий.
  2. Подготовьте почву, выкопав яму глубиной 30 см (11,8 дюйма) и заполнив ее почвенной смесью и компостом, если они у вас есть. Не менее полезными в этом случае могут быть навоз или древесная зола.
  3. Высаживая рассаду в грунт, выберите пасмурный день для более плавного перехода.
  4. Посадите помидоры глубже, чем они были в контейнерах, и закопайте их до первого набора листьев.
  5. Если ваш сад не такой глубокий, вы можете посадить помидоры боком.Новые ветки и листья будут естественным образом расти по направлению к солнцу, и ваше растение начнет развиваться вверх в течение нескольких дней.

Теперь, когда ваши растения обустроились в новом доме, пришло время позаботиться о них, чтобы через 40-50 дней собрать самые вкусные плоды!

Как часто вы поливаете рассаду томатов?

Томаты легко выращивать и ухаживать за ними, но есть вещи, без которых они не могут обойтись, например воздух, солнце, тепло и вода. Знать, когда вашему растению нужна вода, и правильно поливать его — это трудные навыки.Кроме того, их требования к влаге меняются в зависимости от их возраста и стадии жизни.

Однако некоторые базовые методы полезны независимо от того, ухаживаете ли вы за рассадой или за взрослым растением.

  • Делайте медленные, но уверенные движения при поливе растений. Такой подход дает воде время проникнуть сквозь почву, а не стекать с горшка, унося необходимые питательные вещества.
  • Регулярно поливайте помидоры, но только если они в этом нуждаются.Если почва достаточно влажная, и вы добавляете в нее больше воды, вы можете сократить поток воздуха вокруг корней и в конечном итоге утопить свое растение.
  • В идеале поливайте растения утром, чтобы более высокие дневные температуры могли высушить почву в течение дня. Если в горшке задерживается застой влаги, растение может заболеть.
  • Полейте водой стебель или нижнюю часть растения, так как это способствует распространению корней, их ветвлению и укреплению.
  • В самые жаркие периоды года насыпьте слой мульчи вокруг нижней части растения, чтобы регулировать уровень влажности и повысить питательную ценность почвы.

Правильное количество и частота полива с самого начала помогут вашему растению процветать и оставаться здоровым. Вот рекомендации, которым нужно следовать, чтобы наилучшим образом заботиться о томатном растении на всех этапах его жизни!

Когда это семена

Семена томатов и рассада невероятно нежные, и чрезмерный полив может их утопить. Вместо этого, когда процесс ферментации закончится, переместите семена в контейнер, наполненный влажной почвой. Пощупайте смесь рукой: она должна сжиматься от вашего прикосновения, но с нее не должна капать вода.После того, как вы поместите семена в смесь, накройте их полиэтиленовым пакетом или куполом, чтобы естественным образом регулировать внутреннюю влажность.

Благодаря этой стратегии вам редко нужно добавлять воду к семенам, так как они останутся естественным образом увлажненными за счет внутреннего конденсата. Однако, если вы заметили, что почва быстро высыхает, вы можете добавить немного аэрозоля из пульверизатора. Если в горшках слишком много воды и ваши семена сидят в лопастях, вам следует подумать о том, чтобы переместить их в место, где лучше циркулирует воздух.

После того, как семена прорастут, снимите пластиковую крышку, чтобы облегчить доступ воздуха. Если вы заметили, что в это время почва быстро высыхает, значит, вашей рассаде нужно больше воды и питательных веществ, и пришло время переместить ее в емкость большего размера.

Всходы

Саженцам требуется повышенное количество воды и, следовательно, питательных веществ, чтобы выжить и стать сильными. Однако после того, как вы переместите их в контейнер большего размера, график и количество полива меняются в зависимости от многих факторов, таких как:

  • Уровень влажности в помещении
  • Температура
  • Количество прямых солнечных лучей
  • Возраст и размер растения

В конечном счете, вы должны кормить рассаду водой по мере необходимости.Сухая почва и поникшие листья — явные признаки того, что вашей рассаде нужно больше воды. Будьте внимательны, чтобы не утопить свое нежное молодое растение!

Когда они выращены и готовы плодоносить

Недостаток воды у плодоносящих растений может привести к загниванию донца томатов. Верхушечная гниль также может поражать другие фрукты, такие как огурцы и дыни. Хотя это не болезнь, это естественная реакция вашего растения на недостаток кальция, который он может получить из воды.

Необходимое количество воды для подкормки взрослого растения томата зависит от того, посадили ли вы его в контейнер или в землю. Растения, которые постоянно живут в вашем саду или в саду, имеют возможность пустить свои корни глубже в землю.

Эта функция позволяет им собирать воду и питательные вещества, в которых они нуждаются, если вы не поливали их правильно. Вместо этого недавно посаженные помидоры с еще короткими корнями, а также растения в контейнерах полностью зависят от внешних источников воды.

В среднем растению томатов требуется от 2,3 до 3,5 литров воды в неделю. Однако не стоит делить эти значения поровну в день. Вместо этого проверьте, не кажется ли почва вокруг вашего растения помидора сухой или слишком влажной, и адаптируйте ежедневное количество к потребностям вашего растения.

Какой тип контейнера использовать для выращивания помидоров

Как мы уже видели, ваши помидоры будут быстро развиваться в течение первых месяцев жизни. Этот рост требует ряда различных контейнеров, в которых могут разместиться корни вашего растения, а также достаточное количество воды.Прежде чем пересаживать их в землю, ваши помидоры должны иметь разные требования к питанию, о которых следует помнить.

  • Семена томатов удобно выращивать в горшках меньшего размера, которые должны иметь дренажные отверстия на дне. Эта функция гарантирует, что ваши нежные семена не впитают воду на этом этапе. Если вы выбираете между пластиковыми и глиняными горшками, выбирайте пластиковые. Этот материал удерживает влагу лучше, чем глина, и помогает поддерживать влажность почвы.
  • По мере того, как ваши семена превращаются в проростки, вам следует подумать о том, чтобы переместить их в биоразлагаемый горшок среднего размера.Горшки из волокна, торфа и бумаги достаточно малы, чтобы удерживать влагу, но обеспечивают более плавный переход во внешнюю среду. Действительно, при пересадке емкость менять не нужно, так как укрепляющиеся корни растения смогут продырявить его стенки.
  • Если вы посадили несколько саженцев в один горшок, выберите емкости большего размера и сделайте их тонкими, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и воды вокруг корней.
  • Если вы предпочитаете хранить помидоры в горшках на протяжении всей жизни, выбирайте контейнеры вместимостью не менее 10–20 галлонов.Помидоры, содержащиеся в слишком маленьких вазах, не будут такими продуктивными и плодоносными.

Какой тип удобрений использовать для выращивания томатов

Особенно важным источником питательных веществ являются удобрения для томатов, выращиваемых в контейнерах. При добавлении этих веществ в почву или горшечную смесь помните, что корни вашего растения редко превышают 20 сантиметров (7,9 дюйма). Кроме того, вам нужно будет адаптировать тип удобрения к стадии жизни вашего томатного растения, чтобы обеспечить его необходимыми соединениями.

Большинство коммерческих удобрений содержат фосфор, азот и калий в разном процентном соотношении. Эти важнейшие соединения заботятся о благополучии и развитии корней, плодов, листвы и цветов. На каждом этапе жизни ваше растение будет нуждаться в каждом из этих веществ в разных количествах.

В то время как семена не нуждаются в дополнительной подкормке, всходы, как правило, очень быстро созревают, и удобрения способствуют этому быстрому развитию. На этом этапе вы должны сосредоточиться на подкормке растения, в основном калием и азотом.Затем, когда ваши сеянцы станут взрослыми и будут готовы к цветению и плодоношению, анализ вашего растения может дать вам важные сведения о питательных веществах, в которых оно нуждается.

Помимо трех основных соединений, которые вы можете найти в коммерческих удобрениях, вы можете подумать о том, чтобы обеспечить свое растение кальцием, магнием, бором и цинком. Хотя эти дополнительные элементы не являются жизненно важными, они могут помочь вашему растению вырастить более крепкие помидоры и сохранить их зеленый цвет. У цветковых растений вы можете заметить лучшее цветение.

Сколько солнца или света вам нужно?

Помидоры хорошо растут в теплом климате, где они могут получать достаточно солнечного света в день. Слегка кислая, но плодородная почва и свежий воздух могут улучшить качество и продолжительность жизни ваших растений. Ограничение количества солнца или влаги может привести к тому, что ваши растения томатов будут менее продуктивными или более склонными к болезням.

Если вы перемещаете помидоры в своем саду, найдите место на южной стороне, где можно укрыться от непогоды.Вместо этого растение, которое постоянно живет в горшке, должно получать прямые солнечные лучи, в идеале на открытом воздухе, в течение 8 часов в день. Этот период не обязательно должен быть последовательным, так как утреннее и дневное солнце одинаково полезно растениям помидоров.

Если вы живете в климатической зоне, для которой характерно палящее жаркое лето, вам следует подумать о том, чтобы переместить растения в тень в самые жаркие часы дня, обычно с 12 до 14 часов. Если вы не можете переместить горшок из-за его веса или размера, вы можете посадить подсолнухи вокруг растения или накрыть его одеждой.

Также можно выращивать помидоры в помещении, вдали от естественного солнечного света. Тем не менее, вы должны удовлетворить все другие потребности в почве, температуре и вентиляции. При этом освещение в помещении должно соответствовать определенным требованиям по цвету и интенсивности. Возможно, вам потребуется оснастить комнату компактными люминесцентными лампами или компактными люминесцентными лампами с температурой от 5000 до 6000 К (8540,33 ° F до 10340,33 ° F). Для достижения наилучших результатов подключите свет к таймеру.

Влажность

Как мы уже видели, растения томатов хорошо растут при выращивании на влажной почве и при наличии света и свежего воздуха.Хотя вы, возможно, освоили все эти факторы, регулировать уровень влажности может быть не так просто. Идеальный процент влажности в течение дня для комнатного томата должен составлять от 80 до 90 процентов.

В ночное время эти уровни могут снижаться до 65-75 процентов. Эти высокие значения необходимы для борьбы с естественным процессом транспирации, который значительно снижает количество воды в организме растения.

В то же время излишняя влажность воздуха может заглушить растение томата, полностью препятствуя транспирации.Эти элементы могут привести к перегреву вашего растения из-за отсутствия циркуляции и замены воды.

Заключительные мысли

Растения помидоров могут доставить бесконечное удовольствие как опытным садоводам, так и начинающим культиваторам. Их легко вырастить из семян купленных в магазине помидоров, и они не требуют особого ухода, чтобы процветать, цвести и давать самые сочные плоды.

Однако, начиная выращивать помидоры из семян, очень важно выбрать сорт, который соответствует вашим требованиям к пространству и климату.После ферментации семян всходы быстро развиваются, и их можно перемещать либо в большую емкость, либо на улицу.

Обеспечьте взрослое растение не менее чем 2 литрами воды в день, 8 часами прямого солнечного света, надлежащей вентиляцией и достаточным количеством питательных веществ, чтобы каждое лето у вас на столе были свежие помидоры.

Статьи по теме:

Сколько времени нужно, чтобы вырастить помидоры

Что делать, если ваш помидор не цветет

Как спасти переувлажненное или недостаточно политое растение помидоров

Понравилась статья? Закрепите это на своей любимой доске Pinterest, чтобы сохранить и поделиться с другими .

Как сохранить семена томатов | Сады

Хотя сохранить семена помидоров несложно, очень важно начать с правильного сорта помидоров. Большинство обычных помидоров, которые вы покупаете в супермаркете, не подходят для хранения семян, потому что они являются гибридами F1. Если вы сохраните семена от гибрида F1, растения, которые вы вырастете, будут отличаться от исходного растения и поэтому не будут интересны большинству людей. Вместо этого вам следует искать семейную реликвию или сорт с открытым опылением, чтобы сохранить семена, которые дадут растение, идентичное оригиналу.

Один из лучших способов получить сорта томатов, подходящие для хранения семян, — у другого садовника, который выращивает помидоры и хранит собственные семена. Этих людей часто можно найти на интернет-форумах по трейдингу, таких как Bloggers Seed Network.

В качестве альтернативы вы можете приобрести семена в семеноводческой компании, которая специализируется на этом типе растений, например, в Real Seed Catalogue. Обязательно поищите публичное заявление, в котором четко говорится, что это тип растения, которое они продают, подобное тому, что находится на первой странице веб-сайта Real Seed Catalog, иначе вы можете получить неправильный вид семян.

Хотя вы можете просто выкопать семена и разложить их на листе бумаги для просушки, их ферментация проста и означает, что вы получите более чистые семена, которые удобнее хранить и продавать другим. Всегда обязательно используйте томаты, которые максимально созрели на растении.

Для начала поставьте помидор вертикально и разрежьте его пополам горизонтально через середину.

Затем высыпьте семена в небольшой стеклянный или керамический контейнер. В этом случае я использую старую банку из-под еды.Если вы считаете, что необходимо держать семена накрытыми и влажными, вы также можете добавить столовую ложку или две воды.

Накройте контейнер полиэтиленовой пленкой, затем ножом или вилкой сделайте в ней несколько отверстий для доступа воздуха. Оставьте его на пять дней в теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, после чего вы, вероятно, увидите, что на нем образовался слой плесени.

Плесень на семенах томатов

Эта плесень может варьироваться от тонкого, почти невидимого слоя до толстого зеленого слоя. У него может быть ужасный запах, но это нормально, и не о чем беспокоиться.Снимите полиэтиленовую пленку и с помощью ложки удалите как можно больше слоя плесени и выбросьте его.

Промывка семян томатов

Поместите емкость под слабую проточную воду. Вы увидите, что семена имеют тенденцию опускаться на дно, и вы можете дать воде стечь сверху или осторожно слить ее, если необходимо, пока семена не будут тщательно промыты. Возможно, вам придется использовать пальцы, чтобы ослабить несколько застрявших кусочков. Затем слейте как можно больше воды.

Влажные семена помидоров

Положите семена на кофейный фильтр с оставшейся водой, чтобы они высохли.Не используйте кухонный валик, иначе семена прилипнут.

Сухие семена томатов

Всегда защищайте семена от прямых солнечных лучей. После полного высыхания соскребите или сотрите семена с кофейного фильтра, при необходимости с помощью ногтя. Хранить в бумажных или пластиковых конвертах.

Как собрать и сохранить семена томатов

 

Если вы любите помидоры, пришло время подумать о сборе и сохранении семян для урожая следующего сезона. Есть причудливый способ сделать это, процесс ферментации, запущенный человеком, а затем есть способ Эмили, позвольте природе сделать всю работу за вас, просто и легко.

Вероятно, вы сталкивались с «причудливым способом», методом ферментации, когда бродили по сети. Соберите помидоры по своему вкусу, выкопайте или выдавите семена, которые выделятся вместе с соком и внутренней мякотью или гелем, и пропустите их через процесс ферментации. Это занимает около 2 недель. На самом деле это не очень сложно, и позволяет собирать семена именно тех фруктов, которые вы хотите воспроизвести. Это идеально подходит для сортов семейной реликвии, особенно если вы планируете поделиться своими семенами с друзьями.

Но если вы хотите пропустить первый шаг и готовы оставить несколько помидоров на лозе для сохранения семян, то вы почти у цели. Фрукты будут естественным образом бродить по мере созревания, и помидоры не являются исключением. Просто оставьте горсть помидоров на лозе, чтобы они созрели.

Процесс ферментации:

  • Разрежьте помидор пополам и выкопайте или выдавите семена в чашку.
  • Добавьте 1/4 стакана на 1/2 стакана воды.
  • Поставьте чашку в затененное место на 3-5 дней.На поверхности может образоваться тонкий заплесневелый слой, ничего страшного.
  • Через 3-5 дней удалите поверхностный слой плесени.
  • Добавьте еще воды и перемешайте. Хорошие семена опустятся на дно.
  • Снимите или осторожно слейте плавающие кусочки мякоти и семян.
  • Повторяйте до тех пор, пока вода не станет прозрачной и на дне стакана не останутся только семена.
  • Высыпьте семена на бумажную тарелку в один слой и дайте им высохнуть, опять же в затененном месте.
  • Пометьте свою бумажную тарелку, если вы работаете с более чем одним видом.
  • Храните семена в герметичном контейнере в прохладном темном углу дома или в холодильнике, пока не будете готовы к весенней посадке.

Воспроизведение природы:

  • Собирайте плоды, когда они сморщены и выглядят сморщенными (с лозы или с земли под вашими растениями). Вы заметите, что у них резкий аромат, это естественное брожение.
  • Разломайте помидоры и разложите их на бумажной тарелке или бумажном полотенце так, чтобы семена были видны в один слой.
  • Оставьте семена сохнуть в затененном месте.
  • Хранить семена после высыхания. Я положил бумажное полотенце и все в контейнер для хранения.

Лучше всего сохранять семена свободно опыляемых реликвий. Семена от гибридов, таких как sweet 100’s и Early Girls (два моих любимых сорта), можно сохранить, но нет гарантии, что плоды будут такого же качества в следующем сезоне. Тем не менее, я люблю и восхищаюсь энергией добровольцев и часто оставляю место для этих растений, включая гибриды, когда они появляются в саду.Почему бы нет? Обычно они имеют потрясающий вкус.

 

 

Как сохранить семена томатов ⋆ Съедобный двор

Иметь собственный небольшой банк семян — это хорошо. Мне нравится знать, что мы никогда не будем голодны.

Я привередлив к семенам, которые я экономлю, выбирая помидоры, которые

  • устойчивы к вредителям и болезням (например, итальянцы из Айленд-Бэй в прошлом году почти не беспокоились о листоблошках, русские красные в этом году не пострадали от вертикулярного увядания),
  • энергичные, непритязательные производители
  • вкусно!

Предоставленные сами себе, помидоры в конечном итоге падают на землю, где они гниют и бродят, в процессе очищаясь от болезней, передающихся через семена.

Есть 3 основных способа сохранить семена томатов.

  1. Сначала забродите, затем промойте и высушите.
  2. Старая добрая стирка и сушка.
  3. Или бюджетные варианты — выдавите семена прямо на бумажные полотенца, чтобы они высохли.

Я ферментер, потому что люблю варить пиво!, но в основном потому, что природа — мой ведущий свет — я иду ее путем.

Вот как:

  • Соберите большой здоровый помидор с выбранного вами растения.
  • Разрежьте его пополам и выдавите семена (особенно большие жирные в середине) и мякоть в банку с надписью.
  • Добавьте воду так, чтобы мякоть и семена были только покрыты. Хорошо перемешайте. Накройте крышкой (не поднимайте ее), чтобы газ мог выйти.

  • Поставьте банку в теплое место, например, на холодильник или подоконник, и ежедневно встряхивайте ее.
  • Через 2–5 дней (в зависимости от того, насколько он теплый) ваш захудалый напиток станет шипучим/пенистым и будет пахнуть остро. Он готов к очистке.
  • Откиньте все это на сито, промойте водой и растирайте пальцами, пока не исчезнет вся слизь.
  • Наденьте кухонное полотенце и вытрите насухо.
  • Положите на тарелку (все еще с этикеткой, если вы сохраняете более одного сорта) и всякий раз, когда вы проходите мимо, перемешивайте семена, чтобы они не слиплись.
  • Когда он полностью высохнет (через неделю или две), храните его в стерилизованной маркированной банке.

 

Вот, твое собственное семя. Устойчивый и особенный.

Выращивание помидоров: посадка, выращивание и сбор помидоров

Давайте послушаем любимый овощ Америки! Наше руководство по выращиванию томатов проведет вас от посадки до сбора урожая! Узнайте все: когда сажать помидоры, сколько времени требуется помидорам, чтобы плодоносить, и о различных сортах помидоров.

О выращивании томатов

Растения томатов являются нежными «теплыми» культурами и не переносят заморозков. Важно не высаживать растения в землю слишком рано. В большинстве регионов почва недостаточно прогрета для посадки помидоров на открытом воздухе до поздней весны и начала лета, за исключением зоны 10, где они являются осенними и озимыми культурами. Посмотрите, когда начинать выращивать помидоры в вашем регионе.

Помидоры — солнцепоклонники . В северных регионах растениям помидоров потребуется не менее 6 часов солнечного света ежедневно; Предпочтительно от 8 до 10 часов.В южных регионах легкая послеполуденная тень (естественная или нанесенная, например, укрытие рядов) поможет томатам выжить и процветать.

Сбор урожая помидоров занимает от 60 до более 100 дней , в зависимости от сорта (подробнее о сортах см. ниже).

Из-за относительно длительного вегетационного периода (и поздней даты посадки) большинство садоводов сажают небольшие «стартовые растения» или рассаду вместо семен.

  • Выбирайте молодые саженцы томатов из надежных питомников.
  • Хорошие стартовые растения – невысокие и коренастые, темно-зеленого цвета, с прямыми крепкими стеблями размером с карандаш или толще.
  • У них не должно быть пожелтевших листьев, пятен или повреждений от стресса, а также не должно быть цветков или плодов.
Виды томатов
  • Детерминантные томаты , более известные как кустовые сорта, вырастают от 2 до 3 футов в высоту. Эти сорта, как правило, дают много спелых помидоров за один раз, не дают сильного роста листьев после завязывания плодов и имеют тенденцию плодоносить в течение (относительно) короткого периода времени.Как правило, они продуктивны раньше, чем виноградные сорта, а не в конце вегетационного периода. Детерминантные помидоры не требуют опоры или клетки. Эти растения идеально подходят для контейнеров и небольших помещений. Большинство пастообразных томатов детерминированы (что хорошо подходит для приготовления соуса и консервирования).
     
  • Индетерминантные томаты , более известные как «виноградные» сорта, производят самые крупные сорта среднеспелых и позднеспелых томатов, нарезая все лето и до первых заморозков.Поскольку у индетерминантных сортов наблюдается более активный рост листьев, их производство, как правило, распределяется более равномерно в течение сезона. Индетерминантные помидоры нуждаются в подвязке. Они идеально подходят для крупных садоводов. Большинство бифштексов и помидоров черри являются индетерминантными.

Изображение: Помидоры бывают не только красными! Здесь представлена ​​ароматная семейная реликвия «Зеленая зебра», высокоурожайное индетерминантное растение. Кредит: В.Зайцев/GettyImages

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.