Выращивание кормовой свеклы: Кормовая свекла ⋆ Растениеводство

Разное

Содержание

Кормовая свекла: особенности выращивания культуры

Кормовая свекла считается наиболее востребованной культурой в животноводстве. Она входит в зимние месяцы в рацион кроликов, коз и коров. Все, что следует знать о взращивании этой культуры, будет рассказано в нашей сегодняшней статье.

Особенности культуры

Кормовая свекла была выведена из дикой разновидности в XVI веке в Германии. Отсюда и началось распространение культуры по всему миру. Результатом активной деятельности селекционеров стали самые разнообразные сорта кормовой свеклы. Некоторые разновидности могут образовывать корнеплоды с массой до 10–15 кг.

В зависимости от сорта растение может образовывать подземную часть различных цветов:

  • белого;
  • красного;
  • оранжевого;
  • желтого.

Корнеплоды имеют различную плотность мякоти. Для растения характерно наличие белой мякоти, которая разбавлена розовыми или желтыми кольцами. Наиболее устойчивыми признаками этой культуры являются ее форма, степень заглубленности в грунт и окраска плодов.

Это двухлетнее растение, которое в первый год формирует пышную розетку из зеленых листьев, а также утолщенный корень. Он может иметь конически-овальную, цилиндрическую, шарообразную или мешковидную форму (зависит от сорта).

По урожайности лучшими считаются те сорта, которые имеют конусовидную, мешковидную или цилиндрообразную форму корнеплодов. Наиболее урожайными считаются разновидности с подземной частью конической формы, а также желтого, белого и розового цветов.

Во второй сезон растение образует слабооблиственные стебли, выполняющие функцию цветоносов. На них образуются метельчатые соцветия, в которых в дальнейшем формируются семена. Их используются для размножения растения в будущем сезоне.

В отличие от разновидностей полусахарной свеклы и иных типов корнеплодов, у кормовых видов нет ограничений для применения в роли молокогонного средства для крупного рогатого скота. Связано это с тем, что овощ не способен причинить вред коровам. При этом кормовая свекла способна значительно увеличивать надои.

Благодаря высокому содержанию различных микроэлементов и клетчатки этот овощ является наиболее востребованным продуктом на фермах и хозяйствах.

Требования к почве

Выращивание кормовой свеклы происходит в открытом грунте. Чтобы получить отличный урожай, для этой культуры следует правильно подобрать почву. Это растение предпочитает супесчаные и суглинистые грунты, которые отличаются большим содержанием питательных веществ. Выращивание этой культуры часто происходит в пойменных местах. Здесь много чернозема, который способствует получению богатого урожая.

Стоит отметить, что допускается посадка этой разновидности свеклы и на бедных почвах. Однако в этом случае необходимо внесение дополнительных удобрений. Требование внесения подкормок критично для болотистых, песчаных, а также глинистых почв.

Не следует выбирать для выращивания кислые и засоленные почвы. Оптимальный уровень кислотности для кормовой свеклы находится в диапазоне от 6,2 до 7,5. Не подходят для взращивания участки, которые склонны к заболачиваниям.

Вторым важным моментом выбора места для посадки этого растения является выполнение требований севооборота. Отличными предшественниками для любого сорта такой свеклы будут злаки, сидераты и бобы.

Когда сеять семена

Чтобы добиться отличного урожая, выращивание кормовой свеклы должно осуществляться в определенные временные рамки. Стоит отметить, что кормовая свекла характеризуется продолжительным периодом вегетации. Поэтому садить ее нужно рано. При этом сроки высадки посадочного материала определяются следующими параметрами:

  • климатическими условиями. В южных регионах страны высадка проводится раньше, чем в северных районах;
  • сортовые особенности.

Обычно высадка семян данной разновидности выполняется с середины марта и до конца месяца. Но если погодные условия не позволяют, то сроки посева переносятся на начало апреля.

Как посеять семена

Выращивание кормовой свеклы начинается с посева семян. Высев разрешается проводить только после того, как земля прогрелась до +7 градусов. Обычно это условие выполняется уже в середине апреля.

Кормовая свекла имеет следующие правила посева семян:

  • поле перед посадкой вспахивается;
  • в землю вносятся минеральные подкормки, компост и древесная зола. Объем вносимых удобрений определяется в зависимости от структуры и вида почвы;
  • посадочный материал проходит отбор и процедуру протравливания. Посадка семян может осуществляться без предварительной подготовки. Но можно использовать и стимуляторы роста;
  • закладка семян выполняется в заранее заготовленные борозды на глубину в 3 см. Между ними должно соблюдаться расстояние в 20–25 см. Расстояние между рядами может достигать 50–60 см. Связано это с тем, что корнеплоды этой разновидности образуются довольно крупными;
  • после этого семена засыпаются землей.

Перед тем как приступать к посадке, необходимо рассчитать норму посева. При расчетах следует ориентироваться на то, что на один погонный метр необходимо заготовить примерно 12–15 г семян. При выборе такой нормы посева на одну сотку земли пойдет примерно 150 г посевного материала.

Правильная посадка и дальнейшее выращивание культуры позволит собрать крупный урожай (с весом корнеплодов в районе 12 кг).

Кормовая свекла считается влаголюбивой культурой. Особенно важен полив на начальных этапах взращивания. Поэтому после того как семена были посажены в землю, важно регулярно и обильно поливать грядки. В этом случае первые нежно-зеленые всходы появятся, как только температура воздуха немного поднимется.

Технология выращивания кормовой свеклы

После посадки семян выращивание культуры осуществляется по тому же принципу, что и сахарных и столовых сортов. В течение вегетационного периода кормовая свекла требует выполнение следующих процедур:

  • регулярное проведение прополки сорняков. При большом количестве сорной травы корнеплоды формируются маленькими;
  • когда на грядках появились первые два листочка, проводится прополка слишком загущенных посадок. Оставляют наиболее сильные и крупные всходы. Обязательно нужно придерживаться расстояния между соседними всходами;
  • периодическое рыхление почвы между рядами. Это позволит улучшить доступ кислорода к подземной части растения. Рекомендуется осуществлять рыхление после прошедших дождей и поливов;
  • внесение воды проводится в зависимости от погодных условий. При этом важен частый полив в период активного роста корнеплодов;
  • полив прекращается примерно за один месяц до сбора урожая. Это позволит корнеплодам лучше подготовиться для длительного хранения. Прекращение поливов убережет их от гниения;
  • необходимо выполнение минимум двух подкормок минеральными удобрениями. Обычно подкормки вносятся после осуществления прореживания и через месяц после этой процедуры.

Как видим, вырастить у себя на огороде кормовую разновидность свеклы не так уж и сложно.

Видео “Подробности посадки кормовой свеклы”

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно выращивать и сажать кормовую свеклу.

Выращивание, урожайность, подкормка, удобрение, виды свеклы: полный обзор

Одну из самых важных в мировом сельском хозяйстве культур - свеклу - выращивают в странах с умеренным климатом. И Украина - не исключение: ежегодно посевные площади под востребованную у нас столовую свеклу занимают 40-45 тыс. га. Хотя предком свеклы является дикорастущий мангольд (обитатель Западной Европы), эту

огородную культуру можно по праву отнести к традиционным славянским. Ведь первые упоминания о возделывании свеклы на территории Киевской Руси датируются еще Х веком н.э. 

Прежде чем браться за выращивание свеклы, особенно в коммерческих целях, необходимо изучить все нюансы посева, ухода, удобрения и подкормки растения. А потом придерживаться правил на практике - только так можно добиться получения обильного и качественного урожая. Давайте подробно рассмотрим эту тему.


Общая характеристика свеклы

Свекла - это огородная культура семейства Амарантовых. В зависимости от сорта растения бывают одно- или двухлетними. Возделывают свеклу для получения как сахара, так и корма животным.  

Корнеплоды свеклы окрашены в темно-красный или темно-бордовый цвет. Вес одного корнеплода в среднем составляет 400 г, но может достигать и нескольких килограмм.  

На урожайность свеклы положительно влияют такие факторы, как:

  • достаточная освещенность на начальном этапе роста;

  • рыхлые, хорошо аэрированные, насыщенные органикой плодородные почвы;

  • умеренная увлажненность почвы;

  • температура выше 5-6°С на начальном этапе роста;

  • своевременное прореживание посевов.

В климатических условиях Украины обычная урожайность свеклы составляет 25-35 т/га. Добиться более высоких показателей помогает внесение органических и минеральных удобрений. О том, чем лучше подкармливать растение, вы узнаете из описания каждой из существующих разновидностей свеклы.


Виды, подвиды и сорта свеклы

Род свеклы объединяет в себе 13 видов, из которых окультурены только два: свекла листовая и свекла обыкновенная.


  • Листовая свекла (мангольд)

Листовая свекла бывает одно- или двухлетней. Растение не дает корнеплодов, а все силы направляет на формирование разветвленного корня и мощной розетки сочных листьев. Богатые полезными веществами листья и черешки листовой свеклы употребляются в пищу.

Сорта этой культуры в Украине выращивают редко. В то время как в других европейских странах, США и Японии довольно популярны такие сорта листовой свеклы, как Лукуллус, Изумруд, Аржентата, Вулкан, Невеста, Рубин.


Как правильно выращивать листовую свеклу

Мангольд лучше не высаживать после шпината или свеклы. В идеале выбрать участок, на котором росли огурцы, помидоры, картофель или лук. 

После появления 2-х листов мангольд прореживают первый раз, оставляя между растениями расстояние 15 см. А еще через полмесяца - второй раз, при этом оставляют расстояние 40 см. 

Листовую свеклу поливают под корень по мере пересыхания земли (если погода сухая, то почти каждый день). Сорняки удаляют, затвердевшую почву разрыхляют.

Листья мангольда созревают в среднем за 2-2,5 месяца, после чего их срезают.


Чем полезно удобрять листовую свеклу

К посеву семян листовой свеклы почву готовят заранее. Осенью ее удобряют из расчета на 1 кв. м перепревшим навозом (5 кг), суперфосфатом (20 г), хлоридом калия (15 г). Весной одновременно с неглубоким рыхлением вносят подкормку в виде сернокислого аммония (по 10 г на 1 кв. м). 

Чтобы семена быстрее взошли, их на несколько часов помещают в стимулятор роста. После чего высевают на глубину 2 см в одну линию с интервалом между рядами 35 см. Затем поверхность борозд обрабатывают мульчей торфа и поливают.

Спустя 10 суток после второго прореживания листовую свеклу подкармливают органическими или минеральными удобрениями: раствором коровяка 1:10, раствором куриного помета 1:20 или раствором нитрофоски 50 г/10 л. Перед внесением подкормок свеклу обильно поливают (по 1 л воды на растение).  


  • Обыкновенная свекла: разновидности и сорта

Обыкновенная свекла относится к двухлетним травянистым растениям. На протяжении первого года у нее формируется мясистый корнеплод, во второй год - цветочный стебель, на котором образуется завязь и происходит созревание семян. Именно получение урожая вкусных корнеплодов является основной целью выращивания обыкновенной свеклы. 

Выделяют 3 подвида свеклы обыкновенной: столовая, сахарная и кормовая. Дальше речь пойдет о каждом из них.


  • Столовая свекла

Это двухлетняя огородная культура, которая дает урожай в виде крупных корнеплодов (до 1 кг) темно-бордового цвета. Листья сахарной свеклы широкие, насыщенно зеленого цвета. Форма плодов - от округлой до плоской.    

В пищу в основном употребляют корнеплоды столовой свеклы. Кроме того, полезной является и ботва, которую используют для приготовления различных блюд.  

Все сорта столовой свеклы условно разделяют на красные и белые. Красноплодная свекла пользуется наибольшей популярностью у потребителей. Белые сорта свеклы тоже употребляются в пищу, чем и отличаются от сахарной и кормовой, с которыми их иногда путают из-за мякоти белого цвета.

К наиболее популярным сортам столовой свеклы относятся Холодостойкая 19, Египетская, Эрфуртская, Эклипс, Бордо, Одноростковая, Детройт, Цилиндра, Атаман.


Особенности выращивания столовой свеклы

На одном и том же месте столовую свеклу желательно высаживать не ранее, чем через 3 года. Наилучшими предшественниками этой культуры считаются злаковые (пшеница, ячмень, рис, просо, рожь), огурцы, помидоры, баклажаны, сладкий перец, редис, салат и другие ранние овощи. Также столовая свекла хорошо реагирует, если раньше на участке росли бобовые. 

А вот после рапса, подсолнечника, кормовой и сахарной свеклы высевать столовую свеклу нежелательно. После самой же свеклы можно высаживать практически любые овощи и зерновые - и в итоге получать хороший урожай.


Для возделывания столовой свеклы подходят черноземные, оподзоленные или темно-серые почвы. На всех фазах роста растению необходимо обеспечить достаточное освещение.

Семена столовой свеклы, как правило, сеют рядами с расстоянием между ними 45-60 см. Для своевременного всхода ростков должна быть обеспечена влажность в количестве 70% от их массы. С появлением 2-3 листочков посевы прореживают так, чтобы расстояние между ними составляло около 3-5 см. 

Собирают корнеплоды столовой свеклы до существенного снижения температуры, т. к. при первых заморозках они теряют свои полезные свойства.


Эффективная подкормка столовой свеклы

Подготовка грунта к посеву столовой свеклы начинается с осени. В этот период землю вспахивают и обогащают путем внесения органических удобрений (перегноя или компоста). 

Весной, перед засевом, почву обрабатывают гербицидами. В целях повышения будущей урожайности участок удобряют азотом, калием и фосфором. На этом этапе высокую эффективность демонстрирует применение микроудобрений. 


  • Сахарная свекла

Представляет собой двухлетнее клубневое растение, но культивируется как однолетнее. Цвет корнеплодов сахарной свеклы белый, форма - вытянутая конусообразная, слегка сжата с боков.  

В корнеплодах этого подвида культуры содержится 8-22% сахарозы, поэтому они используются для производства сахара, жома, патоки и дефеката. А ботва растений служит зеленым кормом для животных и птиц.

Сахарная свекла была выведена селекционерами из обычной столовой свеклы. Среди известных сортотипов сахарной свеклы - Богема, Ненси, Бона, Сфинкс, Мандарин, Кларина. 


Правила выращивания сахарной свеклы

Перед посадкой семена сахарной свеклы рекомендуется на ночь замочить в теплой воде. На следующий день их можно высаживать. Поскольку сахарная свекла теплолюбива, семена желательно высаживать на солнечных участках, где корнеплоды смогут набирать массу. 

Огородная культура требовательна к грунту: для нее подходят суглинистые, хорошо дренированные почвы с уровнем рН 6,5-7%. На кислых почвах урожай будет скудным.    

В украинских регионах сахарную свеклу можно высевать в весенний период. Перед посевом почву очищают от сорняков, вспахивают, боронуют и выравнивают поверхность. На расстоянии около 50 см друг от друга делают борозды для посадки, куда заделывают семена на глубину не более 4 см.   

Растение плохо переносит засуху, но при этом не нуждается в обильном поливе. Выращиваемую на суглинистых почвах сахарную свеклу достаточно поливать один раз в неделю. За 2 недели до сбора урожая полив прекращают. 

Созревает сахарная свекла в течение примерно трех месяцев, после чего клубни извлекают из земли и хранят в прохладном помещении.

Рекомендации по подкормке сахарной свеклы

В целях защиты сахарной свеклы от заболеваний в почву вносят древесную золу и бор. Иначе при недостатке бора в почве на корнях растения могут появиться черные наросты и корки.  


Одним из важнейших элементов питания для сахарной свеклы является азот, причем в нитратной форме.

Основную дозу азотных удобрений вносят корневым способом непосредственно перед посевом, а остальную - до фазы 7-8 листа.  

Сахарная свекла хорошо отзывается на подкормку калийными и фосфорными удобрениями. Так, на развитие клубней растения положительно влияет внесение в почву костной муки, богатой калием и фосфором.   

С целью ускорения роста клубней и корневой массы сахарной свеклы вносят борные удобрения по листу. Таким же внекорневым способом способом культуру при необходимости подкармливают удобрениями с содержанием марганца и цинка в составе.  


  • Кормовая свекла

Как и сахарная свекла, относится к техническим культурам и культивируется как однолетняя, только выращивается на корм с/х животным. От столовой свеклы отличается своим составом: большим количеством белка, клетчатки и грубых растительных волокон.  

По форме корнеплоды кормовой свеклы довольны разнообразны: встречаются овальные, круглые, цилиндрические, удлиненно-конические. При этом цвет корнеплодов может варьироваться от белого до бордового, как и мякоть в разрезе. 

К самым распространенным сортам кормовой свеклы относятся Рекорд, Центаур, Урсус, Милана, Лада, Вермон.


Выращивание и уход за кормовой свеклой

Перед посевом посадочный материал обрабатывают раствором марганцовки. Семена кормовой свеклы высаживают в почву на глубину 5 см, когда она прогревается до 8°С (обычно это происходит в конце марта). Расстояние между закладкой семян равно примерно 40  см. 

Спустя 48 ч. после посадки почву желательно прорыхлить с использованием плоскореза. До тех пор, пока ботва свеклы не сомкнется, пропалывают сорняки. 

Поливают растение систематически в зависимости от погодных условий (в засушливые дни, когда температура выше 30°С - наиболее обильно). Чтобы продлить срок хранения клубней, за месяц до сбора урожая полив кормовой свеклы полностью прекращают.  


Рекомендуемые удобрения для кормовой свеклы

В целом система удобрения кормовой свеклы аналогична системе подкормки сахарной.

В целях профилактики и защиты кормовой свеклы от вредителей одновременно с осенним перекапываем в почву вмешивают компост (35-37 га/т). В состав удобрений можно включить и древесную золу (около 2 ц). Весной перед вспахиванием в землю вносят нитроаммофоску и калийные удобрения. 

Если вы занимаетесь выращиванием свеклы в промышленных масштабах и заинтересованы в получении высококачественного урожая, советуем применять высокоэффективное микроудобрение «РЕАКОМ-Р-СВЕКЛА». Хелатный препарат может использоваться в виде внекорневой подкормки всех видов свеклы, обеспечивая тем самым полноценное питание растений.

сорт Эккендорфская желтая и другие, выращивание, уход в открытом грунте, урожайность, а также как провести посадку семян?

Кормовая свекла была выведена в 16 веке в Германии. Она широко распространена по всему миру. Выращивается эта культура в особенно крупных масштабах в странах с развитым молочным хозяйством, например, в России, США, Австралии, Германии и других.

Особенности культуры

Это простое в агротехнике двухлетнее растение обеспечивает фермеров высоким урожаем.

  1. В первый сезон она образует большой и толстый корень, а также объемную розетку зеленых листьев.
  2. Во второй сезон у свеклы формируются слаболиственные цветоносные стебли с метельчатыми соцветиями, в которых созревают семена.

Размножение кормовой свеклы происходит преимущественно с помощью семян. Кормовая свекла отличается от сахарной несколькими вещами:

  • Количество сахара. Сахарная свекла содержит больше сахарозы, чем кормовая.
  • Форма. Корнеплоды сахарной свеклы удлиненные, а у кормовой бывают овальные, круглые или цилиндрические.
  • Цвет. Сахарная свекла имеет бледный цвет, а кормовая — красный, розовый или оранжевый.
  • Предназначение. Сахарная свекла выращивается для производства сахара, а кормовой свеклой кормят скот.
  • Погруженность в почву. У сортов кормовой свеклы корнеплод погружен в почву значительно меньше, чем у сахарной, что обеспечивает его меньшее загрязнение.

Кормовая свекла выращивается практически повсеместно и играет большую роль в обеспечении питанием сельскохозяйственных животных в зимний период. Во время кормления животных сухими кормами, кормовая свекла значительно повышает надои, не причиняя вреда здоровью скота.

За счет высокого содержания витаминов, минеральных солей и углеводов, она используется для кормления молочного скота, кроликов, мелких домашних птиц, кур несушек, свиней и лошадей:

  1. Для свиней корни свеклы варят и пропаривают.
  2. Свежую ботву дают лошадям.
  3. В качестве корма для маленьких карликовых кроликов используется не только сам корнеплод, но и его ботва.

Можно ли употреблять в пищу людям?

Несмотря на ее полезность, не стоит.

Для человеческого организма она слишком тяжела для переваривания и усвоения. К тому же этот корнеплод необходимо очень долго варить, и на вкус кормовая свекла не очень сладкая.

Лучше отдайте предпочтение сахарным сортам корнеплода.

Наиболее популярные сорта

Эккендорфская желтая

  • Неприхотливая в выращивании.
  • Большое количество пищевых волокон, клетчатки и пектина.

Подробную характеристику сорта свеклы Эккендорфская желтая можно узнать из этого полезного видео:

Рекорд Поли

  • Устойчивость к цветухе и заболеваниям.
  • Его урожайность выше, чем у остальных многоростковых сортов.
  • Благодаря своей гладкой поверхности, корнеплод почти не загрязняется землей во время уборки.

Центуар Поли

  • Большое количество сухого вещества.
  • Сорт дает стабильный урожай.
  • Устойчивость к засухе.

Лада

  • Белый или розовато-белый цвет корнеплода.
  • Масса достигает 25 кг.

Бригадир

  • Цвет у корнеплодов оранжево-зеленый.
  • Поверхность гладко-блестящая.
  • В массе сорт достигает около 3 кг.
  • Свекла отличается высоким содержанием сахара.

Милана

  • Отличительной особенностью сорта является быстрый рост в начальном периоде.
  • Цвет в нижней части белый, а в верхней — зеленый.
  • Закругленные листья у этого сорта зеленой окраски с белыми жилками, достигают средних размеров.
  • Данный сорт свеклы предназначен для возделывания на всех типах почв.

Рекорд

  • Является среднепоздней культурой и растением полусахарного типа.
  • Розовые корнеплоды достигают массы 6 кг.
  • Мякоть у такой свеклы белая и сочная.

Урсус

  • Желто-оранжевые корнеплоды достигают массы 6 кг.
  • Мякоть у данного сорта сочная, белого цвета.

Киевский Розовый

  • Среднеспелый сорт, обладающий устойчивостью к засухе.
  • Оранжевый корнеплод.
  • Высокая урожайность достигается за счет внесения удобрений, на которые данный сорт свеклы реагирует очень хорошо.

Надежда

  • Красные корнеплоды.
  • Листья у растения имеют зеленый цвет с небольшой антоциановой окраской.
  • Мякоть белого цвета, сочная.
  • Сорт отличается высокой урожайностью.

Вермон

  • Корнеплод имеет средние размеры.
  • В нижней части свекла белого цвета и зеленого в верхней.

Жамон

  • Корнеплод средних размеров.
  • Желто-оранжевого цвета в нижней части и оранжевого в верхней.
  • Зеленые листья средних размеров на коротких черешках.

Стармон

  • Желтый корнеплод в нижней части и зеленый в верхней.
  • Розетка листьев прямостоячая.
  • Зеленые листья с белыми жилками на длинных черешках.

Агротехника посадки и ухода в открытом грунте

Подготовка семян:

  1. На второй год роста корнеплода можно собирать семена.
  2. Как только стебель подсох, корнеплод нужно выкопать.
  3. В сухом помещении овощ вешают и ждут, когда полностью подсохнет стебель.
  4. Затем семена собирают и хранят их в бумаге.

Как и когда сажать семена? Сроки и правила посадки:

  1. Семена высаживают в мае.
  2. Посев производится на глубину 3 см.

Особенности ухода после посадки:

  1. В первое время после посадки важен обильный полив.
  2. За месяц до начала сбора свеклы полив прекращается.

Особенности внесения удобрения:

  1. В период вегетации до 3-5 раз производится систематическая подкормка.
  2. После прореживания вносится аммиачная селитра. Через две недели процедура повторяется.

Дальнейший уход

Как только у растений появится более трех листьев, посевы необходимо проредить. Вносите при вспашке перепревший навоз, компост и древесную золу, чтобы достичь максимальной урожайности.

Сбор и хранение урожая

Пожелтение и подсыхание листьев говорит о спелости свеклы. Корнеплод уже прекратил расти, поэтому урожай собирают путем подкапывания. Делают это до первых заморозков.

Лучше всего хранить свеклу в вентилируемых помещениях, при постоянной температуре +1-20С. Решив культивировать на своем участке кормовую свеклу, Вы получите незаменимый компонент корма для многих видов животных.

Такая свекла станет отличным предшественником для посадки других сельскохозяйственных культур. Большой ассортимент сортов кормовой свеклы позволит выбрать самый подходящий корнеплод, а соблюдение агротехники принесет Вам максимальный урожай.

описание, сорта, посадка и уход, польза для животных

Свекла кормовая – неприхотливая культура, выращиваемая на корм скоту. Ее сочные корнеплоды, богатые пектинами и клетчаткой, особенно ценны в период отсутствия зеленых кормов. Узнаем о популярных сортах этой культуры, как ее посадить, вырастить и сохранить до весны.

История появления кормовой свеклы

В Европе свекла известна с 13 века, а первыми ее на корм скоту стали выращивать немцы. Крестьяне заметили, что кормление скота свеклой положительно отражается на удоях и вкусе молока.

В 16 веке в Германии произошло разделение свеклы на два вида – кормовую и сахарную. Первую стали активно выращивать на корм скоту. С 18-го века кормовую свеклу начали культивировать во всех европейских странах.

Описание культуры

Кормовая свекла – двулетняя культура. В первый год вырастает утолщенный корнеплод и розетка, образуемая прикорневыми листьями. На втором году произрастания появляются побеги-цветоносы, дающие плоды с семенами.

Описание растения:

  • Корнеплоды. Могут иметь мешковидную, овально-коническую, цилиндрическую или шаровидную форму. Средняя масса – 0,5-2,5 кг. Корнеплоды могут иметь разную окраску – красную, розовую, желтую, зеленовато-белую, фиолетовую, оранжевую.
  • Побеги. В первый год жизни у культуры вырастает пышная розетка из зеленых листьев сердцевидной формы. Высота розетки – до 1 м.
  • Соцветия. На облиственных цветоносах вырастают метельчатые соцветия, в которых вызревают семена.

Достоинства и недостатки

Рассматриваемая кормовая культура обладает плюсами и минусами, о которых полезно знать животноводам.

Достоинства кормовой свеклы:

  • идеально подходит для кормления домашнего скота;
  • высокая урожайность;
  • способствует улучшению пищеварения животных;
  • повышает плодородие почвы, снижает засоренность сорняками;
  • обладает молокогонными свойствами.

Недостатки:

  • необходим регулярный полив и подкормки;
  • требовательность к качеству почвы;
  • относительно небольшое содержание белка;
  • если давать молочной корове более 10 кг свеклы в день, падает жирность молока, а его вкус ухудшается;
  • необходимость смены места выращивания каждый год.

Сравнение кормовой и сахарной свеклы

У двух родственных культур много общего, но и отличий между кормовой и сахарной свеклой хватает.

Сравнение кормовой и сахарной свеклы:

Признаки Кормовая Сахарная
Внешний вид Плоды темные, листья блестящие. Отличается большим количеством листьев.
Рост корнеплода Степень погруженности в землю зависит от сорта. Плод полностью находится в почве. Обладает более мощной корневой системой.
Использование Корм для скота. Используется и корнеплод, и ботва. Для производства сахара. Ботва и корнеплоды могут использоваться как корм.
Состав Уступает в энергетической ценности. Больше сахарозы на 20 %.

Сорта кормовой свеклы

Сорта кормовой свеклы, культивируемые фермерами, отличаются сроками созревания, формой и цветом корнеплодов.

Жамон

Урожайность – 80-85 ц с 1 га. Форма корнеплода – цилиндрически-коническая. Плоды среднего размера. Цвет – оранжевый. Вес – до 5 кг. Погружены в землю на 30 %. Мякоть – белая и сочная. Корнеплоды лежкие – хранятся до мая месяца.

Стармон

Урожайность до 70 т с 1 га. На засоленных и кислых почвах не растет. Розетка растения прямостоячая, листья удлиненные. Форма плода – коническая. Цвет плодов: подземная часть – желтая, надземная – зеленая. Средний вес – 10 кг.

Лада

Сорт обладает хорошей лежкостью. Урожайность – 120 т с 1 га, максимальная – 170 т с 1 га. Сорт мало подвержен цветушности. Вес – до 10 кг. Цвет – белый или розовато-белый. Мякоть сочная, белая и плотная.

Милана

Гибрид белорусской селекции. Урожайность корнеплодов – до 140 т с 1 га. Нижняя часть корнеплодов белая, надземная часть – зеленая. Розетки прямостоячие, листья средней ширины, с белыми жилками. Корнеплоды на 60 % заглублены в почву. Отличается низкой степенью загрязненности землей. Корнеплоды лежкие, хранятся до конца весны.

Рекорд Поли

Многоростковый среднепоздний сорт. Урожайность – до 130 т с 1 га. Корнеплоды погружены в почву на 40 % и мало загрязнены почвой. Цвет – розово-красный. Мякоть сочная и белая. Вес корнеплодов – до 6 кг.

Эккендорфская желтая

Холодостойкий сорт. Урожайность – до 150 т с 1 га. Сорт устойчив к цветушности и не образует стрелок. Корнеплоды желтые, погружены на 30 % в почву. Вес – до 900 г.

Подготовительные работы

Чтобы вырастить крупные корнеплоды кормовой свеклы, необходимо правильно подготовить почву и семена.

Где посадить свеклу?

Культура хорошо растет на грунтах с нейтральной и слабокислой реакцией (до 7,5 pH). На заболоченных, глинистых, каменистых и песчаных грунтах выращивание кормовой свеклы не приносит ожидаемых урожаев.

Свекла хорошо растет после злаков, кукурузы и овощей. В кормовых севооборотах лучшие предшественники:

  • силосная кукуруза;
  • злаково-бобовая смесь;
  • бахчевые культуры.

Повторно высаживать кормовую свеклу на одном поле можно через 3 года, не ранее.

Подготовка почвы

Культура требовательна к плодородию земли, поэтому перед посевом необходимо тщательно подготовить почву, улучшить ее структуру и состав.

Порядок подготовки грунта под посев:

  1. Очистите участок от сорняков. Выполите сорняки, а через две недели, когда появятся новые всходы, повторите прополку. Чтобы избавиться от многолетников – пырея и осота, обработайте участок гербицидами, например, «Бураном» или «Раундапом».
  2. Осенью под перекопку внесите органику. На 1 га – 35 т перегноя или компоста и 0,5 т золы.
  3. Перед посадкой почву повторно перекопайте, внося нитроаммофоску – 15 г на 1 погонный метр.

Идеальная почва для посева кормовой свеклы – рыхлая, увлажненная с мелкими комками.

Подготовка семян

Чтобы семена не сгнили в земле, их надо обработать. Обработка также предотвратит многие болезни.

Порядок обработки:

  • Выдержите семена в насыщенном растворе марганцовки. Достаточно 30 минут.
  • Чтобы семена взошли одновременно, поместите их в стимулятор роста.
  • Подсушите семена.

Посадка

Успех выращивания кормовой культуры во многом зависит от своевременности посевных мероприятий и соблюдения схемы посева.

Сроки

У кормовой свеклы достаточно долгий период вегетации – 120-150 дней, поэтому высаживать ее надо пораньше – как только сложатся благоприятные погодные условия. Посев кормовой свеклы начинают после того как почва прогреется до +7°C, не раньше.

Определяя сроки посева, учитывают особенности конкретного сорта и климат:

  • Регионы с умеренным климатом. Сев проводят с 15 до 30 марта. В случае неблагоприятных погодных условий посевные работы переносят на начало апреля.
  • Северные регионы. Здесь сеют свеклу с начала апреля и до середины мая.

Посев

Если почва прогрелась до +7. .+8°C, а семена обработаны, можно приступать к посеву.

Порядок посева:

  • На участке сделайте борозды с интервалом 60 см друг от друга.
  • Семена заглубите в почву на 3 см. На 1 пог. м – 15 семян.
  • Присыпьте семена почвой.

При температуре +8°C всходы появляются примерно через 12-14 дней, при +15°C – через 4-5 дней. Если температура воздуха понизится до минус 3°C, всходы могут пострадать.

Особенности ухода

Агротехнические мероприятия:

  1. Полив. Частота поливов зависит от погоды и периода вегетации. Правила полива:
    • норма воды увеличивается в период роста и формирования корнеплодов;
    • за месяц до уборки поливы надо прекратить.
  2. Борьба с сорняками. Из-за сорняков можно потерять до 80 % урожая. Прополка рядков проводится до тех пор, пока ботва растений не сомкнется.
  3. Прореживание. Культура в течение первых 1,5 месяцев растет медленно. Но как только у всходов появится пара настоящих листьев, проводят прореживание. На одном погонном метре должно остаться 4-5 растений, не больше. Интервал между соседними ростками – 25 см.
  4. Рыхление. Первый раз почву рыхлят через 2 суток после посева, а затем – после каждого полива. Для рыхления используют плоскорез.
  5. Внесение удобрений. Для повышения урожайности в период вегетации культуру регулярно подкармливают. Состав удобрений и их количество зависит от типа почвы. Обычно используют:
    • азотные удобрения – 130 кг на 1 га;
    • калийно-фосфорные смеси – до 150 кг на 1 га;
    • борсодержащие удобрения – 180 кг на 1 га.

Если не прекратить поливы за 30 дней до уборки, в корнеплодах снизится содержание сахаров и ухудшится их лежкость.

Болезни и вредители

Кормовую свеклу стараются не обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, чтобы не нанести вреда животным. Для борьбы с болезнями и вредителями используют преимущественно профилактические мероприятия.

Распространенные болезни свеклы:

  1. Мучнистая роса. Проявляется в виде грязно-белого налета на листьях. Противостоять опасному грибковому заболеванию помогает:
    • своевременное уничтожение растительных остатков;
    • соблюдение севооборота;
    • внесение минеральных удобрений;
    • опрыскивание фунгицидами;
    • своевременный полив.
  2. Церкоспороз. Поражает листья – на них появляются светлые пятна с буро-красной каймой. Борьба сводится к своевременному уничтожению растительных остатков, подкормке свеклы минеральными удобрениями и проведению мероприятий по сохранению влаги в почве (рыхление, снегозадержание, прополка сорняков).
  3. Фомоз. Появляется обычно в конце вегетации, поэтому в основном наносит вред корнеплодам. Возбудитель, проникая внутрь, приводит к гниению сердцевины. Причиной фомоза часто является нехватка бора в почве. Меры борьбы – протравливание семян поликарбацином и внесение бора в грунт (3 г на 1 кв. м).
  4. Корнеед. Это заболевание вызывает загнивание побегов и корешков. Развивается на переувлажненных почвах, бедных гумусом. Необходимо соблюдать севооборот, рыхлить почву, протравливать семенной материал.
  5. Кагатная гниль. Ею поражаются корнеплоды во время хранения. Возбудитель может иметь бактериальное или грибковое происхождение. Пораженные корнеплоды сначала гниют изнутри, позднее наверху появляется серый или белый налет. Чтобы предотвратить кагатные гнили, важно не допускать подвядания и подмораживания корнеплодов, обеспечивать оптимальные условия хранения.

Главные вредители свеклы:

  1. Свекловичные блошки. Прогрызают листья, могут погубить всходы. Мероприятия:
    • соблюдение агротехники – ранний сев, рыхление, подкормки;
    • протравливание семян;
    • при массовой атаке блошек – опрыскивание «Фосфамидом» 40%-ным.
  2. Свекловичная тля. Высасывает соки из надземной части растений. Рекомендуется опрыскивать посадки 50%-ным карбофосом (800 л на 1 га).
  3. Свекловичная муха. Ее личинки повреждают листья. Необходима глубокая зяблевая вспашка и опрыскивание инсектицидами.
  4. Свекловичный долгоносик. Ест листья и корни. Меры борьбы предусматривают рыхление почвы, осеннюю вспашку и опрыскивание инсектицидами. Также можно раскладывать ядовитые приманки.

Сбор и хранение урожая

Чтобы корнеплоды долго хранились и не портились, необходимо их вовремя убрать, а также создать благоприятные условия хранения.

Рекомендации:

  • Уборку заканчивают до морозов.
  • Корнеплоды подсушивают, обрывают ботву и убирают прилипшую землю.
  • Хранят корнеплоды в хорошо проветриваемых погребах, в чистых емкостях. Температуру поддерживают на уровне +2…+4°C.
  • Свеклу также можно хранить в буртах – больших кучах. Ширина буртов – 3 м, длина – 25 м, высота – 1,5 м. Поверх корнеплодов накладывают солому и землю слоем не менее 60 см.

Как влияет кормовая свекла на животных?

Кормовая свекла – ценный источник питания для самых разных животных. Ее можно давать коровам, козам, свиньям и курам.

Кормовая свекла по-разному влияет на организм животных:

  • Коровы. Регулярное включение свеклы в рацион повышает надои. Максимальная норма – 10-18 кг в сутки. За полмесяца до отела кормление свеклой прекращают.
    Корнеплоды дают в запаренном виде. Их измельчают и заливают кипятком, а затем смешивают с сеном или соломой.
  • Козы. Улучшает пищеварение. Повышает надои и жирность молока. Для козы достаточно 3-4 кг свеклы в день.
  • Куры. Восполняет нехватку кальция в организме птиц. Яйца приобретают плотную скорлупу, их цвет становится более насыщенным, желток приобретает ярко-желтый цвет. На одну особь в день должно приходиться не более 40 г.
  • Свиньи. Дают в сыром и вареном виде. Свиньи с удовольствием поедают корнеплоды. Свекла нормализует пищеварение у животных и способствует приросту массы тела. Корнеплод улучшает жировой обмен – это приводит к снижению жирности мяса.

Агротехника выращивания кормовой свеклы проста и не требует больших вложений. При благоприятных условиях произрастания, эта культура дает высокие урожаи, которые становятся залогом высоких удоев и благополучного откорма животных на мясо.

Автор публикации

не в сети 1 год

Марина Черницкая

19 Публикации: 290Комментарии: 1

Технология выращивания свеклы

Рассмотрим особенности технологии производства столовой и кормовой свеклы с привлечением энергетических средств малой мощности

Общим для этих технологий является требование к рыхлости поверхностного слоя почвы, где корнеплод формирует свой урожай. Необходимо выполнить осеннюю обработку почвы с помощью плуга с последующим ранневесенним боронованием или весеннюю обработку с помощью фрезы.

Следующим важным этапом выращивания свеклы является посев. Семена целесообразно подготовить — откалибровать, обработать средствами защиты от вредителей и болезней, а также стимуляторами роста.

Для выращивания столовой свеклы первой очереди, с её последующей реализацией в летне-осенний период, необходимо выбрать ранние и среднеранние сорта со сроком достижения технической спелости 80...100 суток. Столовая свекла — довольно холодостойкая культура и может прорастать уже при температуре почвы 4...5 °С. Поэтому в первую очередь этот овощ можно сеять рано весной.

Для второй очереди свеклы, предназначенной для длительного хранения, необходимо выбрать поздние сорта и дополнительно провести предпосевную обработку почвы на глубину заделки семян (30...40 мм). В зависимости от типа почвы, его засоренности и влажности, можно выполнить предпосевную культивацию плоскорезными рабочими органами или боронование зубчатой/роторной бороной.

Следует отметить, что кормовая свекла более требовательна к качеству почвы. Лучший урожай формируется на черноземах и плодородных суглинках с нейтральным уровнем рН. Осеннее внесение удобрений является обязательным условием получения высоких урожаев. Вегетационный период кормовой свеклы составляет 125...150 суток, поэтому посев нужно делать как можно раньше, в конце марта — начале апреля, как только почва прогреется до температуры 5...7 оС на глубину 100...120 мм.

Оптимальным средством для посева столовой и кормовой свеклы являются сеялки точного высева СТВ-2 и СТВ-4 для мотоблока и СТВТ-2 и СТВТ-4 для минитрактора производства ЧП «Крючков». При использовании семян с высокой всхожестью, при условии их калибровки и предпосевной обработки, эти сеялки обеспечат не только экономию посевного материала, но и уменьшение затрат труда на прореживание посевов, которое является необходимым условием получения высоких урожаев.

Ведь соответствующая настройка сеялки позволит выполнять посев с шагом до 100 мм, что соответствует агротехнике выращивания кормовой и столовой свеклы. При этом необходимо выбирать высевающий аппарат с диаметром ячеек 6 мм, а передаточное число цепной передачи устанавливать «1 : 1». Оптимальная ширина междурядий для столовой свеклы составляет 350...600 мм, а для кормовой — 500...700 мм, что входит в технические возможности описанных сеялок.

Уход за посевами свеклы включает междурядную обработку, для борьбы с сорняками и аэрацию почвы, подкормку и защиту растений от болезней и вредителей.

Междурядная обработка свеклы предусматривает использование плоскорезных рабочих органов и не требует дополнительного окучивания. Для этого лучше всего подойдет плоскорез П-320, П-400 или П-700, модификацию которого необходимо выбирать в зависимости от ширины междурядий. Эти орудия позволят разрушить почвенную корку и подрезать всходы сорняков в междурядье.

Если посевы свеклы размещены на тяжелых почвах со значительной засоренностью, эффективным будет использование плоскореза-рыхлителя, который справится с подрезанием сорняков и эффективно взрыхлит поверхностный слой почвы. При этом он измельчит растительные остатки и заделает их в почву, что обеспечит ее минерализацию и дополнительное питание растениям.

Для одновременной подкормки растений целесообразно использовать культиватор КУ-11 производства ЧП «Крючков», конструкция которого предусматривает установку бункера для локального внесения минеральных удобрений.

Свекла хорошо реагирует на азотно-фосфорно-калийные удобрения, норма внесения которых зависит от исходных характеристик почвы. Ширина рабочей зоны такого культиватора составляет до 400 мм, что соответствует условиям выращивания столовой свеклы.

Не менее важной для формирования урожая является защита растений от вредителей и болезней. Кроме предпосевной обработки семян, своевременного уничтожения сорняков и аэрации почвы, а также соблюдения севооборота, необходимо производить опрыскивание. Обработку фунгицидом придется выполнять при церкоспорозе и пероноспорозе, а инсектицидом — при заражении свекольной мухой, свекольной тлей или свекольной щитоноской. Также можно проводить внекорневую подкормку растений, используя стимуляторы роста.

Итак, выращивание товарной столовой свеклы — перспективный для малых и средних фермерских предприятий вид деятельности. А животноводческие хозяйства не смогут сформировать полноценную кормовую базу без выращивания кормовой свеклы. Технологии выращивания этих корнеплодов в основном совпадают, а максимальная степень их механизации позволит снизить затраты на производство. Обязательным комплектом средств для выращивания свеклы являются:

  • почвообрабатывающие средства: плуг или фреза, борона (зубчатая или роторная), плоскорезные рабочие органы;
  • опрыскиватель соответствующей модификации.

На нашем сайте фермер может подобрать средства механизации в соответствии с имеющимися в хозяйстве энергетическими средствами, почвенно-климатическими характеристиками и площадями посевных угодий, а также финансовыми возможностями. Эти средства позволят максимально механизировать процесс и оптимизировать расходы на его осуществление.

Кормовая свекла - как вырастить и собрать хороший урожай

Высокое содержание клетчатки и полезных микроэлементов делает кормовую свеклу одним из самых востребованных продуктов в животноводческих фермерских хозяйствах. Ее активно включают в рацион коз, коров и кроликов на протяжении зимнего сезона. Агротехника выращивания этого корнеплода не отличается замысловатостью, поэтому каждый фермер может самостоятельно вырастить культуру на своем участке и ощутить дополнительную экономию средств.

к содержанию ↑

Как подготовить почву для посадки культуры?

Свекла чувствительна к кислотности почвы, поэтому выращивать ее целесообразно на участках с уровнем ph в диапазоне от 6,2 до 7,5. На более кислых почвах овощ не даст хорошего урожая и станет источником разочарований для фермера. Также стоит внимательно отнестись к требованиям севооборота. Кормовая свекла даст всходы на грядках, где предшествующими культурами были овощи, бобы, сидераты или злаки.

Подготовка почвы для посадки кормовой свеклы

Органика должна присутствовать в грунте в достаточном количестве, поэтому на бедных черноземах стоит использовать удобрения, компенсирующие дефицит питательных веществ в почве. Это требование критично для глинистых, песчаных и болотистых грунтов, не обладающих должной структурой и качеством для выращивания свеклы.

к содержанию ↑

Подготовительные работы на участке

Прежде чем разбить грядку фермеру нужно проанализировать качество почвы. Так, для участков с черноземом проведение дополнительных работ не требуется и овощеводу можно сразу приступать к посадке. Если же на огороде земля бедная и истощенная, то без подкормок не обойтись. В некоторых случаях — при наличии на земле заболоченного, кислого или соленого грунта от выращивания культуры лучше отказаться, поскольку добиться достойного урожая будет крайне сложно.

Советуем прочитать статью о том, как вырастить сахарную свеклу.

Далее следует провести комплекс действий, направленных на увеличение урожайности овоща. Он позволяет собрать с одного гектара земли до 1000 центнеров сочных и питательных корнеплодов. Работа состоит из следующих этапов:

1. Удаление с посевных участков сорняков
Данная мера не ограничивается простой прополкой. Фермеру нужно как минимум дважды провести качественное удаление сорняков с участка с интервалом в две недели. В некоторых случаях потребуется применение гербицидов, помогающих эффективно избавиться от многолетних сорняков. Это могут быть такие препараты как «Раундап», «Ураган», «Буран» и прочие.

Удаление с посевных участков сорняков

2. Внесение в почву компоста в осенние месяцы
Данное требование удобнее всего осуществлять в процессе перекопки земли, поэтому заготовить компост стоит с осени и внести его в грунт во время пашни.

3. Весеннее перекапывание участка и внесение в грунт нитроаммофоски
Удобрение нужно вносить из расчета 15 грамм на погонный метр.

Также стоит обратить внимание на то, какие овощи росли на грядках до свеклы. Если фермер несколько лет подряд на одном участке будет выращивать этот корнеплод, то спровоцирует рост патогенной микрофлоры, и потеряет урожай.

Если все подготовительные работы будут проведены корректно, фермер увидит на грядках рыхлую, в меру влажную землю, обладающую мелкой структурой. Она идеально подойдет для заделывания семян кормовой свеклы.

к содержанию ↑

Как подготовить семена?

Исключение из общего числа семян испорченных и заплесневелых образцов – это первый шаг к хорошим всходам. Далее следует перебранные семена оставить на полчаса в дезинфицирующем растворе, а затем просушить их. Если всхожесть семян под вопросом, фермер может ее увеличить, используя стимуляторы роста. После проведения данных манипуляций посадочный материал будет готов к заделыванию в подготовленный грунт.

В зависимости от оттенка, массы, формы корнеплода и степени углубления в почву выделяют основные виды кормовой свеклы

 

Форма корнеплода Описание Популярные сорта
Коническая Отличается сильно развитой корневой системой, корнеплод почти полностью погружен в грунт. Полтавский полусахарный;
Уманский полусахарный;
Трипольский полусахарный.
Удлиненно-овальная От трети до половины корнеплода расположено над поверхностью земли. Победитель;
Лада.
Мешковидная (цилиндрическая) Отличается хорошо развитой корневой шейкой, большая часть корнеплода развивается над землей. Эккендорская;
Тимирязевская;
Полтавская белая.
Круглая (шаровидная) В земле находится только непосредственно корень растения. Оберндорфская;
Чемпион;
Суттон;
Лейтевицкая.
к содержанию ↑

Выбор сроков посадки растения

Высокая продолжительность периода вегетации овоща обуславливает ранние сроки его посадки. Заделывание семян стоит осуществить с 15 по 31 марта. При этом стоит следить, чтобы температура грунта на глубине 10-12 сантиметров в период проведения посадки не опускалась ниже 7 градусов.

к содержанию ↑

Норма посева

Посадка овоща осуществляется в предварительно заготовленные борозды, расстояние между которыми составляет не менее 60 сантиметров. Далее определяют норму посева. Ориентировочно на один погонный метр нужно заготовить 12-15 грамм семян, которые высаживают на глубину 3 сантиметров с интервалом 25 сантиметров. Фермеры отмечают, что при такой норме посева на сотку земли расходуется около 150 граммов семян. В результате удается вырастить крупную свеклу весом около 12 килограмм. После посева семена аккуратно покрывают слоем грунта и ожидают появления первых всходов.

к содержанию ↑

Технология выращивания

После появления ростков свекла не нуждается в особом уходе. Однако это не означает, что фермер может сложить руки. Ему нужно будет обеспечить полив растений, особенно в период активного роста, а также позаботиться о прополке грядок от сорняков и рыхлении грунта на них.

Когда ростки будут достаточно крепкими, всходы нужно проредить, оставляя на грядке экземпляры, расстояние между которыми составляет минимум четверть метра.

Прореживание свеклы

О прекращении полива можно говорить за 3-4 недели до начала сбора урожая. Такая мера «закалит» корнеплоды и обеспечит им хорошую лежкость и максимальный срок хранения.

к содержанию ↑

Чем подкормить кормовую свеклу?

Важно иметь представление и о том, чем и как удобрять кормовую свеклу для достижения хорошей урожайности. Агрономы рекомендуют подкармливать овощ раствором аммиачной селитры, который нужно вносить в почву в пропорции 12 грамм на погонный метр грядки. Эта мера, проведенная сразу после прореживания ростков, позволит напитать растения микроэлементами и поможет им сформировать крупные и сочные корнеплоды.

Процентное соотношение питательных веществ для кормовой свеклы в разный период созревания

Микроэлемент Середина лета Конец лета Сентябрь
Азот 25 % 65 % 10 %
Фосфор 15 % 60 % 25 %
Калий 17 % 65 % 18 %

Однако единичным внесением подкормки уход за кормовой свеклой не ограничивается. Через две недели после внесения селитры фермеру нужно будет применить минеральное удобрение в составе которого присутствует калий, фосфор и азот.

к содержанию ↑

Специфика сбора и хранения урожая

Когда листья свеклы усохнут и побледнеют, фермер может приступать к сбору урожая. Обычно он приходится на конец сентября – начало октября. В зависимости от масштаба угодий фермер может провести уборку овоща вручную или же использовать для этих целей механизированную спецтехнику.

Видео: выращивание кормовой свеклы

После сбора урожая корнеплоды хранят в сухих, хорошо проветриваемых погребах или подвалах.

Поделиться "Выращивание кормовой свеклы"

чем отличается от сахарной, ее сорта, выращивание и уход с фото

Кормовая свекла занимает лидирующую позицию по выращиванию в домашних хозяйствах и в производственных масштабах. Корнеплод является незаменимой пищей для молочного скота, свиней, кроликов и лошадей в зимний период. Культура богата на клетчатку, пектин, углеводы, минеральные соли и белок.

Особенности культуры и отличие кормовой свеклы от сахарной

По внешнему виду кормовая и сахарная свекла похожи. Отличить одну от другой может быть сложно.

Главное различие между 2 культурами — содержание сахара и белка, которые влияют на сферу применения. Сахарная свекла богата сахарозой, которую вымывают из жмыха, отбеливают и кристаллизуют, а кормовая благодаря белку способна создать полноценный рацион для животного.

Внешние различия следующие:

  1. Кормовая имеет слегка красноватый или оранжевый оттенок, округлую или овальную форму, густую яйцевидную глянцевую ботву из 35—40 листьев. Корнеплод во время роста начинает вытягиваться вверх и торчит из земли.
  2. Сахарная может быть белой или бежевой, удлиненной формы. Растение имеет длинную зеленую ботву из 50—60 гладких листьев на длинном черенке. Плод полностью спрятан под землей.
  3. Способы посадки и произрастания 2 культур также отличаются: разница — сахарная свекла имеет короткие корешки, а кормовая тянется вглубь почвы в поисках влаги, так что корень может достигать 3 м. Поэтому культура может расти даже в засушливых регионах страны без активного дополнительного полива.

Сорта культуры

Существует много сортов свеклы кормовой, каждый из которых имеет свои характеристики и требования к условиям выращивания. Наиболее распространенные из них

  1. Свекла кормовая Эккендорфская желтая имеет цилиндрическую форму, выступающую на треть из земли, белую сочную мякоть. Период роста культуры — 140—155 дней. Сорт прекрасно переносит понижение температур, нетребователен к почве, является отличным кормом для крупного рогатого скота, так как способствует повышению молочной продуктивности.
  2. Сорт Центаур относится к полусахарному типу, имеет белые плоды удлиненно-овальной формы весом 1,2—2,7 кг, с мелкой корневой бороздой. Растение нетребовательно к влаге и составу грунта. Корнеплод торчит из земли на 40%, чем существенно облегчает процесс сборки. Вегетационный период сорта Центаур — 145 дней.
  3. Гибридные сорта свеклы Урсус относятся к полусахарному многоростковому типу. Растение имеет желто-оранжевый корнеплод цилиндрической формы, весом до 6 кг, больше, чем наполовину торчащий из земли. Свекла Урсус способна быстро расти даже в сухой и неудобренной почве. Вегетационный период составляет 145 дней.
  4. Сорт Рекорд является многоростковым растением полусахарного вида. Он относится к среднепоздним культурам. Свекла имеет цилиндрически-конические плоды розового цвета, весом до 6 кг и погруженностью 40%. Сорт стойкий к заболеваниям и хорошо сохраняется. Вегетационный период растения составляет 145 дней.
  5. Сорт свеклы Киевская розовая относят к многоростковым среднеспелым типам. Культура имеет цилиндрически-овальные плоды оранжевого цвета с небольшой мелкой корневой бороздой, погруженные в почву наполовину. У свеклы высокая урожайность. Она хорошо переносит засухи, устойчива к вредителям и болезням.
  6. Буряк Бригадир отличается овально-цилиндрическими гладкими блестящими плодами оранжево-зеленого цвета, массой до 3 кг, с высоким содержанием сахара. Сорт является засухоустойчивым и нетребовательным к составу почвы. Вегетационный период – 120 дней.
  7. Лада — одноростковый сорт кормовой свеклы с белым или розовато-белым корнеплодом овально-цилиндрической формы с заостренным основанием. Его вес может достигать 25 кг. Погруженность корнеплода — 40—50%. Растение стойкое к засухам и болезням, хорошо хранится. Ботва остается сочной и зеленой до самой уборки, что важно, если она используется как сырье.
  8. Буряк Надежда имеет одноростковое семя, гибридный сорт выращивают в условиях Северо-Западного, Средневолжского и Дальневосточного регионов. Овально-цилиндрический плод красного цвета имеет погруженность 40%. Характеризуется высокой урожайностью.
  9. Сорт Милана относится к одноростковым полусахарным типам. Свекла быстро растет на начальных стадиях, имеет плоды овальной формы, белые снизу и зеленые сверху, с погруженностью 60—65%. Растение отличается длительным хранением, устойчивостью к болезням и цветности.
  10. Свекла кормовая Вермон является гибридным сортом односемянного типа. Корнеплод — цилиндрически-конический желто-оранжевого цвета средних размеров.
  11. Жамон — односемянный сорт с цилиндрически-коническим корнеплодом желто-оранжевого цвета в нижней части и оранжевым сверху. Отличается средней устойчивостью к поражению церкоспориозом. Неинтересен корнееду.
  12. Стармон имеет корнеплод конической формы, окрашенный снизу в желтый, а сверху в зеленый цвет. Сорт предпочитает суглинистые, супесчаные плодородные почвы.

Процесс выращивания

Хотя кормовая культура и относится к неприхотливым растениям, существует ряд правил, соблюдение которых приведет к максимальной урожайности культуры. Важно, в какую почву производится посев, на какую глубину помещаются семена, в каком числе сколько растет свекла и когда лучше ее удобрять.

Подготовка почвы

Перед посевом необходимо правильно подготовить почву, основываясь на том, какого она типа и что произрастало на ней ранее. Выращивание кормовой свеклы на участке сельскохозяйственного типа, который не использовался несколько лет, нуждается в предварительном избавлении от сорняков.

Если почва на поле относится к чернозему, суглинкам или супесям, дополнительная подкормка не требуется. В остальных случаях, возделывание приусадебных участков подразумевает подкормку с осени, во время перепахивания земли. Для этого в грунт вносится компост в количестве 35 т на 1 га с добавлением 5 ц древесной золы.

Непосредственно перед посевом поле еще раз перепахивают и вносят нитроаммофоску в количестве 15 г на 1 м².

Борьба с сорной растительностью

Борьба с сорняками не ограничивается только прополкой рядков на ранних стадиях периода вегетации. Обязательной является обработка специальными средствами с целью сделать участок максимально чистым. Это существенно облегчит уход за кормовой свеклой и повысит урожайность.

Если на участке, который используется под посев, произрастают сорняки многолетнего типа, осенью заблаговременно проводится обработка гербицидами сплошного действия, такими как Ураган, Буран, Раундап.

Посев

Период вегетации свеклы кормовой составляет 125—150 дней, поэтому высаживать семена необходимо ранней весной, желательно во второй половине марта, когда почва достаточно прогрелась.

Свекольную культуру сеют в предварительно проделанные борозды по всей длине участка, на расстоянии не менее 60 см друг от друга. Дальше необходимо определить, в каком количестве и как семена сажать, посадка большинства сортов требует 12—15 г семян на 1 м погонный (на сотку 150 г). Глубина посева составляет 3 см с интервалом 25 см. В конце борозды засыпают землей.

Уход за посевами: агротехника

В первую очередь уход за посевами включает качественный полив, результатом которого является сохранение зеленой и сочной ботвы на максимально длительный срок.

Если температура почвы неустойчива, может образоваться корка еще до появления всходов, которую следует разбить ротационной мотыгой, направляя машину поперек рядков или под углом 30—40°. После появления первых всходов производится первое рыхление междурядий на глубину до 5 см.

Когда начинают формироваться первые пары правдивых листьев, культиватором и вдольрядным прореживателем убирают лишние ростки.

Сразу после прорывки междурядья рыхлят на глубину до 6 см, повторяя процедуру по мере необходимости до момента смыкания ботвы.

Удобрения

Для того чтобы получить большой урожай, необходимо свеколку подкармливать (чем подкормить кормовую свеклу, зависит от типа почвы и ее состава). Существует ряд удобрений, подкормка которыми осуществляется следующим образом:

  1. Азотный препарат вносится в количестве 120—150 кг/га. Впервые нужно внести во время предпосевной обработки почвы.
  2. Фосфорное и калийное вносят во время перепахивания участка осенью в количестве 90—120 кг/га, перед посевом семян — 150—200 кг/га.
  3. Борные удобрения вносятся отдельно или в составе комплексной подкормки методом внекорневого внесения под свеклу, когда на кустах развились 3—4 правдивых листика, в количестве 180—200 кг/га.

Защита культуры

Существует много вредителей и заболеваний, которые поражают плоды и ботву свеклы. Они не опасны для животного при кормлении, но могут поразить все поле и уничтожить посевы и взрослое растение.

В обозначенные периоды роста свеклу обследуют, тщательно изучая листья и плоды. В случае выявления поражений ее обрабатывают специальными препаратами.

Сбор урожая

Даже хороший урожай кормовой свеклы можно потерять, если не собрать его вовремя, до того как температурный режим достигнет +7 °С. Часто это бывает в конце сентября — начале октября.

В зависимости от площади участка сбор осуществляется вручную или при помощи техники. Подойдет специальный комбайн или простая картофелекопалка.

Хранение

Кормовая культура хранится в специальных хранилищах, которые оборудованы системой вентиляции и сохранения стабильной температуры +1…+2 °С.

На приусадебных участках организовываются бурты шириной 3 м, высотой 1,5 м, длиной 25—30 м. Сверху их укрывают соломой и землей. Слой укрытия должен иметь толщину не менее 60 см.

Кормление коров

Перед тем как дать свеклу коровам, ее запаривают или отваривают, дают остыть. Нельзя хранить сырье после термической обработки. Уже после 5 часов в нем начинают выделяться опасные для здоровья скотины яды, концентрация которых достигает максимума через 22 часа.

Преимущества кормовой свеклы и как извлечь из нее максимальную пользу

Выращивание кормовой свеклы в качестве озимой культуры позволяет высокогорным уэльским фермам значительно сократить расходы на зимовку.

Даже при консервативной урожайности 18 т СВ / га кормовая свекла может обеспечить более чем в два раза больше сухого вещества, чем капуста, что в среднем составляет 7,5 т СВ / га.

Но культура требует тщательного внимания к деталям на этапах укоренения и выращивания, чтобы достичь этого исключительного потенциала сухого вещества.

См. Также: Что делать, если на вашей ферме заканчивается корм

Высокая урожайность кормовой свеклы означает, что для выращивания зимних кормовых потребностей домашнего скота требуется меньше земли, и это было большим интересом для Артура и Менны Уильямс.

Артур Уильямс (слева), на фото с Эмиром Оуэном из Farming Connect

, проиграл высокую урожайность кормовой свеклы.

На их ферме Карвед Фюнидд, недалеко от Денби, есть свободно дренируемые почвы, и они воспользовались этим, выращивая зерновые культуры для зимнего выпаса.

В качестве специализированного сайта Farming Connect они впервые выращивают кормовую свеклу, чтобы сравнить ее эффективность с выращиванием в помещениях и их традиционной системой зимовки на капусте.

Три гектара засажены для выпаса 20 племенных телок R2 на 150 дней, а также 500 ягнят за 70 дней до посадки.

Чтобы дополнить рацион, тюкованный силос обеспечит 50% их дневных диетических потребностей.

При цене 646 фунтов стерлингов / га выращивание урожая обходилось в 1939 фунтов стерлингов; для сравнения, силос и солома в помещениях для эквивалентного количества поголовья стоили бы около 7 860 фунтов стерлингов, - говорит Ридиан Джонс из Kite Consulting, который проанализировал результаты испытаний от имени Farming Connect.

Основываясь на этих цифрах, он рассчитывает, что рентабельность инвестиций составляет три к одному.

«Годовая рентабельность кормовой свеклы по сравнению с жилищным фондом составляет 5 921 фунт стерлингов, или 1974 фунта стерлингов / га», - говорит г-н Джонс.

Стоимость выращивания капусты - 216,99 фунтов стерлингов / га - дешевле, но урожайность меньше половины урожая кормовой свеклы.

«Высокий инвестиционный урожай»

Специалист по пастбищам и кормовым растениям Чарли Морган, который консультировал Carwed Fynydd, говорит, что кормовая свекла является хорошей основной культурой для зимнего кормления, но без внимания к деталям возможна потеря потенциального урожая.

По его словам, урожайность

является важной причиной, по которой все больше фермеров вводят его в свой севооборот.

«Это культура с высокими инвестициями в выращивание, но она может способствовать увеличению плотности посадки и возможности выпуска в других местах.

«Вам нужна половина площади, чтобы выращивать такое же сухое вещество, как и другие виды капусты, и в районах, где земля в цене, это огромное преимущество».

Он оценивает мегаджоуль энергии как для кормовой свеклы, так и для капусты в 1 пенальти, но кормовая свекла дает больше корма на меньшей площади, а это означает меньшие затраты.

Кроме того, поскольку кормовая свекла не является капустой, она обеспечивает еще один перерыв в севообороте.

Хотя здесь можно пасти как крупный рогатый скот, так и овцы, г-н Морган считает, что он больше подходит для крупного рогатого скота.

«Крупный рогатый скот проедает его быстрее, поэтому у вас не возникает проблем с накоплением воды», - говорит он.

Обратный ход важен. Г-н Морган советует сеять урожай в центре поля, оставляя границы в качестве убежища для скота, на котором он может лежать, и для укладки силоса или соломы в качестве клетчатки в рационе.

11 советов Чарли Моргана о том, как получить максимум от кормовой свеклы

  1. Лучше всего подходит для легких и средних почв со свободным дренажом, чтобы минимизировать сток; он плохо работает на влажных и тяжелых почвах.
  2. Тестовые почвы; все решения должны основываться на испытании почвы. Кормовая свекла убирает тонну извести с акра.
  3. pH должен быть 6,5, и культура имеет высокую потребность в калийных удобрениях - 300 кг / га при стандартном показателе 2.
  4. Уровни натрия важны - урожай получен из морской свеклы; добавляя 100 кг / га соли к семенному ложу, можно значительно повысить урожайность.
  5. Удобно вносить бор в почву.
  6. Выберите поле с несколькими точками входа / выхода.
  7. Сорта варьируются от 12% DM до более 20%; свекла сортов с низким содержанием DM торчит из земли, и домашний скот ее легче поедает. «У вас может быть 60% свеклы над землей, а также с ботвой, что является большим количеством корма, - говорит г-н Морган.
  8. Сажайте на глубину 2–3 см, в идеале на поле, где за зиму выращивали капусту, чтобы обеспечить чистое семенное ложе; семена нужно высаживать на вспаханном поле, а не непосредственно в посеве.
  9. Температура почвы при посадке должна быть минимум 7 ° C, и это определяет время посева; в некоторых частях Великобритании это может быть уже в марте, а в других - на несколько недель позже.
  10. Вводите домашний скот в культуру постепенно, чтобы предотвратить переедание.
  11. Пристальное внимание к агрономии важно. «Убедитесь, что вы покупаете обработанные семена и используете весенний посев», - говорит г-н Морган. «Урожай нужно опрыскивать как минимум дважды за вегетационный период, в идеале - трижды.Я видел посевы, у которых ботва превратилась в черную кашицу, и опрыскивание не производилось ».

Киви трудно превзойти свеклу

Автор - ветеринар и специалист по питанию жвачных животных в Университете Линкольна в Кентербери, Новая Зеландия.

Кормовая свекла была самой быстрой из всех кормовых культур в истории Новой Зеландии

Несколько лет назад я прочитал гостевую лекцию о новозеландских системах кормового выпаса в университете им.С. аграрный техникум. Профессор представил меня заявлением, которое рассмешило меня и напомнило мне, как системы животноводства киви видятся во всем мире. Он сказал аудитории, что если вы хотите научиться космическим путешествиям, вы идете в НАСА, а если вы хотите изучить системы животноводства на основе пастбищ, вы отправляетесь в Новую Зеландию.

Конечно, он мог бы добавить, что Новой Зеландии не оставалось другого выбора, кроме как развивать продуктивные кормовые системы, потому что здесь не выращивают зерно, а ландшафт, кажется, создан только для того, чтобы круглый год выращивать и пасти райграс.Тем не менее, животноводство хорошо известно своими зелеными загонами под заснеженными холмами и эффективными системами управления пастбищами, которые максимально используют солнце, дождь и географию.

Но каждая система выпаса имеет сезонные сдвиги в производстве, и умеренный островной климат Новой Зеландии ничем не отличается. Здесь также прохладная зима и сухое лето, что ограничивает рост пастбищ.

Подобно мировым системам выращивания говядины, это приводит к снижению показателей поголовья и увеличению срока убоя до 26–36 месяцев, что снижает прибыльность хозяйства и качество туши. Эти ограничения производительности влияют как на фермеров, так и на переработчиков мяса.

Устранение недостатка в корме

Чтобы исправить эту сезонность в выращивании пастбищной говядины, около десяти лет назад между Университетом Линкольна и Silverstream Beef, крупным мясным заводом на Южном острове, был предпринят проект. Кормовая кормовая свекла была выращена для того, чтобы передать высокие урожаи высококачественного стоячего корма от весенне-летнего выращивания к осенне-зимнему выпасу, чтобы получить готовых бычков из 100% корма за 14-16 месяцев.

Этот проект был успешным, и в нем были разработаны и апробированы две высокопроизводительные и прибыльные системы выпаса говядины на основе травы и кормовой свеклы, которые широко используются в мясной промышленности. Кормовая свекла была самой быстрой фермерами из всех кормов в истории Новой Зеландии: ее использование увеличилось с 0 до 170 000 акров за 10 лет. Поскольку эти системы подходят для крупных хозяйств, в настоящее время проводятся многочисленные операции по отделке и продаже от 2500 до 5000 голов крупного рогатого скота ежегодно.

Ленточный выпас кормовой свеклы - обычная практика.

Кормовая свекла подвергается полосовому выпасу и используется в качестве основного кормового ресурса (около 90% рациона) в течение 130–150 дней (телята, отнятые от груди в возрасте 6–7 месяцев весом 600 фунтов), или 90–110 дней. (18-месячный крупный рогатый скот весом 900 фунтов) осенью и зимой. Телята-отъемыши набирают примерно 2,2 фунта в день на кормовой свекле, а затем весной пасутся на пастбищах в течение 90 дней до убойного веса от 1200 до 1300 фунтов в возрасте от 14 до 16 месяцев. Старший крупный рогатый скот готовится к свекле по цене 1300 фунтов или более для рынка конца зимы / ранней весны; это когда хорошая говядина стоит дорого.

Обе системы содержат около 10 животных на акр посевов и четыре животных на акр по всей системе сельскохозяйственных культур и пастбищ для телят-отъемышей, что почти в четыре раза больше по сравнению с продуктивностью традиционных пастбищ Новой Зеландии.

Характеристики туши коров, пасущихся на свекле, являются результатом высокой энергии, низкого содержания каротина в растении и ускоренного убойного возраста. Отношение туши к живому весу составляет от 56% до 58%, что намного выше типичных 52%, наблюдаемых в традиционных системах пастбищ.Жировое покрытие и мраморность сильные с белым жиром.

Лишь около 40% новозеландских бычков обычно оцениваются как элитная категория 1, но более 70% бычков, пасущихся на свекле, относятся к этой категории, и почти 100% - из опытных хозяйств. Эти атрибуты сельскохозяйственных культур подтолкнули фермеров к их принятию с самого начала.

Хорошие урожаи при высоком качестве

Кормовая свекла, также называемая мангелем, является старшим родственником сахарной свеклы. Его развитие как пастбищной культуры в Новой Зеландии привело к очень разным агрономическим практикам из-за более высокого содержания азота, большего общего выхода сухого вещества и, в частности, повышения урожайности листьев.Все эти характеристики способствовали успеху выпаса.

Посаженный весной, это двухлетний урожай, который можно использовать с осени до следующей весны. Текущая урожайность в Новой Зеландии превышает 15 тонн сухого вещества с акра, что позволяет получить корм с подходящим содержанием белка (от 11% до 13%) и энергетической ценой зерновых зерновых культур примерно за 60 долларов на тонну сухого вещества. Это примерно четверть цены на зерновые в Новой Зеландии и представляет собой возможность достичь сопоставимых энергозатрат и прироста живого веса по сравнению с кормлением зерновыми культурами при полностью фуражной системе.

При более высоком уровне азота по сравнению с посевами сахарной свеклы, содержание азота и фосфора в луковицах выше. Это позволяет урожаю вырастить больше листьев, что способствует увеличению живой массы. Разделение удобрений с добавлением азота и калия в конце сезона также сохраняет качество листьев в более холодные месяцы. Ширина посевного ряда мала, и крупный рогатый скот собирает луковицы самостоятельно, поэтому популяция растений относительно высока, что обеспечивает большую массу листьев и более раннее закрытие полога для сокращения использования гербицидов.

Не для всех регионов

Системы выпаса кормовой свеклы наиболее эффективно работают в ландшафтах с относительно сухими, плотными осенними и зимними почвами и вегетационным периодом с водой и теплом, подходящими для получения хороших урожаев.

Меня спросили, можно ли также использовать свеклу в секторе выпаса говядины в США. Хотя не все суровые зимы на Севере и Среднем Западе подходят для выпаса свеклы, и на северо-западе, и на юго-востоке есть подходящий климат для выращивания и выпаса скота с ограничениями в обработке кормов, которые похожи на новозеландские.Нет очевидной причины, по которой эту систему нельзя было бы разработать в этих пастбищных регионах США, чтобы обеспечить аналогичные сезонные кормовые ресурсы и использовать, как в Новой Зеландии.


Эта статья появилась в февральском выпуске журнала Hay & Forage Grower за февраль 2020 г. на странице 26.

Не подписчик? Щелкните, чтобы получить печатный журнал.

Выращивание мангелевой свеклы для кур

Мангелевая свекла с древних греческих времен была надежным источником пищи как для людей, так и для домашнего скота. Нам очень понравилось выращивать их в нашем саду. Но мы выращиваем мангелевую свеклу не для себя, а для кур!

О ВЫРАЩИВАНИИ МАНГЕЛЬНОЙ СВЕКЛЫ ДЛЯ КУРИЦ

Свекла (также известная как кормовая свекла или мангель-вурцель) когда-то широко выращивалась в качестве корма для скота. Однако за последнее столетие их использование сократилось, поскольку крупные фермы, использующие механизированные методы производства, заменили семейные фермы.

Механически прореживать и убирать свеклу сложно, поэтому по мере роста числа механизированных хозяйств производство снижалось.Но сегодня мангели заново открывают приусадебные участки и мелкие птицеводы. Это потому, что они являются отличным дополнительным кормом для наших птиц.

ПОЧЕМУ МАРГЕЛЬНАЯ СВЕКЛА

Мангели очень питательны, их легко производить, они могут вырасти до огромных размеров (до 20 фунтов) и хорошо хранятся; что делает их хорошей заменой свежей зелени зимой. Куры любят их, и их можно повесить в курятнике, чтобы они обеспечивали еду и отвлекали во время клевания зимой.

До Второй мировой войны и начала механизированного земледелия птицеводы не ехали в магазин и не забирали для своего стада 50-фунтовые мешки гранулированного зерна.Вместо этого ожидалось, что цыплята будут кормиться на ферме и существовать за счет того, что производила ферма.

Зерно, которое сегодня обычно используется в кормах для домашней птицы, считалось слишком дорогим для цыплят (в лучшем случае стадо получало немного царапин каждый день). Итак, куры питались личинками, зеленью и излишками сельскохозяйственных отходов, которые могли найти на приусадебном участке. Однако в зимние месяцы времена могут стать скудными. Многие наши предки-курицы выращивали мангелевую свеклу, чтобы дополнить рацион своего стада зимой.

Еще в 1926 году в книге Генри Филда Seed Sense говорилось о мангелевой свекле: «Если вы не выращиваете мангелевую свеклу ни для чего другого, выращивайте ее для своих цыплят. Они являются очень важным элементом корма для кур-несушек. Ваши куры будут бездельничать на работе зимой, если у них нет какой-либо зеленой пищи, например проросшего овса, капусты или свеклы. Мангели легко выращивать и дают огромные урожаи ». Этот совет мы можем использовать и сегодня, и он также может помочь нам снизить затраты на кормление нашего стада.

ЧТО ТАКОЕ МАНГЕЛЬНАЯ СВЕКЛА

Мангель-свекла - это двухлетнее растение, которое обычно выращивают ради получения большого корня, который оно дает. Если оставить на зиму, растение даст семена на второй год. Но мангелевую свеклу обычно выращивают на корм как однолетнюю культуру, а корнеплоды собирают до зимы в первый год.

Зрелые корни весят от 6 до 20 фунтов в зависимости от выращиваемого сорта. В них высокое содержание сахара, что делает их хорошим источником энергии для цыплят.Мякоть мангелей обычно красноватая или желтая, и сегодня доступны разновидности: желтый цилиндрический, гигантский желтый эккендорф, красный мамонт, колоссальный длинный красный и жанте бланш.

Мамонт красный мангель

ИСТОРИЯ МАНЖЕЛЬНОЙ СВЕКЛЫ

Мангель свекла возникла на Ближнем Востоке и использовалась в качестве корма для скота в Древней Греции еще в 500 году до нашей эры. Римляне распространили свеклу в Европе. В Северной Европе они использовались на корм скоту со времен средневековья.

Мангельская свекла стала основным источником корма для зимнего скота в 1800-х годах и была завезена в США в начале 1800-х годов. Они оставались популярной культурой для животноводства до начала 1900-х годов из-за их засухоустойчивости, отличных хранения, высокого содержания сахара, высокой питательной ценности и урожайности. Однако отсутствие механизированных технологий производства мангелей привело к резкому спаду производства. Сегодня во всем мире производятся ограниченные количества, но их популярность в качестве корма для домашнего скота растет.

ПРОЧЕНИЕ И ПОСАДКА

Мангелевую свеклу следует выращивать на открытом солнце, и она может переносить самые разные почвы. Но они предпочитают глубоко окультуренные, хорошо дренированные почвы без комков и камней. PH почвы должен составлять от 6 до 8. Если по результатам теста PH почвы меньше 6, то ее следует покрыть известью, чтобы привести уровень PH в соответствующий диапазон.

В зонах USDA 8а и ниже свеклу обычно высаживают весной за 2–4 недели до последних весенних заморозков. В зонах 8b и выше их лучше высаживать в начале зимы.Добавление слоя хорошо компостированного навоза в грядку перед посадкой помогает повысить урожайность. Но следует избегать свежего навоза, так как слишком много азота может вызвать сильное образование листьев за счет корней.

Семена свеклы защищены толстым внешним слоем. Итак, для быстрого прорастания лучше всего замочить семена в теплой воде за 12 часов до посева. Рекомендуемая заделка семян в грядку - на глубину 1/2 - 1 дюйма, с междурядьем 4-6 дюймов и не менее 12 дюймов между рядами.

Свекла прорастает медленно в холодную погоду (лучше всего она прорастает при температуре выше 50 ° F), а семена сорняков могут прорастать быстрее, чем свекла. Поэтому рекомендуется пометить ряды и тщательно обработать, чтобы удалить сорняки, пока не прорастут всходы свеклы. Свекла прорастает через 5-10 дней, если ее держать влажной и теплой. Но каждый стручок содержит несколько семян, поэтому прореживание после прорастания имеет важное значение. Прорежьте, отрезав более слабые сеянцы вскоре после прорастания, а затем через неделю или две тонкие сеянцы на расстоянии 6-10 дюймов друг от друга в ряду.

ВЫРАЩИВАНИЕ И УБОРКА МАНЖЕЛЬНОЙ СВЕКЛЫ

Свекла лучше всего растет при регулярном поливе и прополке, а также при дневных температурах около 65–70 ° F. По мере роста они естественным образом отталкиваются от земли. Таким образом, легкая мульча из стрижки травы или компоста может использоваться для борьбы с сорняками и поддержания влажности почвы после того, как свекла начнет проталкиваться через почву. Свекла калом относительно свободна от вредителей. Хотя блошиные жуки могут проделывать крошечные отверстия, а листовые минеры могут проникать в листья, здоровые растения быстро перерастут любые повреждения.

Нижние листья мангелей можно легко собирать и скармливать цыплятам по мере роста свеклы. Это стимулирует образование листьев и не препятствует образованию корней. Корни можно собирать, когда они достигают зрелости (когда внешние листья начинают увядать), или их можно оставить в земле до осени. Но собирать их нужно до наступления заморозков. Мангели повреждаются заморозками, а поврежденная свекла быстро гниет при хранении.

Чтобы собрать урожай, выкопайте свеклу и срежьте верхние листья на расстоянии 2 - 4 дюймов от верхушки корня.Мангель-свекла растет, по крайней мере, наполовину из земли. Так что копать их вообще несложно. Однако свекла, поврежденная во время выкапывания или слишком близко к корню, будет гнить при хранении, поэтому лучше собирать урожай осторожно.

Свекла Эккендорф желтая

ХРАНЕНИЕ И КОРМЛЕНИЕ СВЕКЛЫ КУРИЦАМ

Свекла мангеля свежесобранная может содержать высокие уровни нитратов (которые могут вызвать диарею у домашнего скота). Итак, их принято хранить месяц или два перед использованием.Идеальные условия хранения мангелевой свеклы - в подвале для корней при температуре около 33 ° F и влажности 90-95%. Они также хорошо хранятся в менее чем идеальных условиях, если там прохладно, влажно и они не замерзают. Следует сохранять только неповрежденные, здоровые корни. При правильном хранении мангели хранятся не менее 4-5 месяцев (а часто и намного дольше).

Чтобы скармливать цыплятам мангелевую свеклу, просто удалите излишки почвы и повесьте их целиком в курятнике. Сначала цыплятам может потребоваться время, чтобы понять, что свекла съедобна и имеет сладкий вкус.Но как только они это поймут, они с энтузиазмом клюют и сожрут их. Согласно тексту 1933 года Farm Poultry Production , «кормление домашней птицы цельной кормовой свеклой может предотвратить агрессию и каннибализм среди стада».

Мангельская свекла - замечательная пищевая добавка для наших цыплят. Это вкусный, питательный и полезный способ занять стадо, независимо от глубины снега на улице. Их также легко производить, и они помогают снизить затраты на корм.Неудивительно, что мангель-свекла возвращается! Дополнительные идеи по кормлению цыплят садовыми культурами см. В разделе Садовая зелень для коз и кур .

Выращивание высокоурожайной кормовой свеклы

Вы когда-нибудь задумывались, как наша техническая команда может повысить эффективность вашего фермерского хозяйства? Мы рассказываем о том, как технический специалист PGG Wrightson (почвоведение) Стефани Слоун работает вместе с местными техническими представителями (TFR) PGG Wrightson для оказания поддержки станции Вайтатапия.

Станция Вайтатапиа в районе Рангитикей недалеко от Палмерстон-Норт - это ферма пятого поколения с четырьмя отдельными блоками общей площадью 2500 гектаров. Станция была первоначально куплена семьей Далримпл в 1883 году. В настоящее время ею управляют братья Роджер и Хью. Это земледелие и животноводческие фермы; Хью управляет лесным хозяйством и возделыванием земель, а Роджер руководит работой склада. Их дети, пятое поколение, сейчас вместе с ними работают на Станции.

Ежегодное количество откорма на станции составляет 35 000 ягнят и 4 000 бычков, а также 9 000 телок до изоляции, поэтому очень важно, чтобы их продуктивные культуры были на высоком уровне.

В течение последних двух лет технический специалист PGG Wrightson (почвоведение) Стефани Слоун вместе с Роджером на станции Вайтатапия работала над его программой управления урожаем и агрономии.

Роджер Далримпл сказал: «Мы работаем со Стефани круглый год, от планирования до сбора урожая. Мы собираем урожай в мае и вскоре после этого делаем обзор на год вперед, а затем сеем в конце октября. Затем, как только семена попадают в землю, наша команда реализует технические рекомендации Стефани, в том числе индивидуальную программу агрономии (распыление и внесение удобрений).«

Стефани Слоан сказала:« Роджер сеет в свободно дренируемой песчаной почве, поэтому разработка индивидуальной агрономической программы для удовлетворения конкретных потребностей этого типа почвы имеет важное значение для обеспечения максимальной урожайности во время сбора урожая. Мы также внедрили почву и программа тестирования трав, которая была введена в действие в течение последних нескольких лет для их производственных культур ».

Роджер добавляет: «Кормовая свекла здесь хорошо растет. Мы принимаем решения, исходя из урожайности, а выращивать сухое вещество с кормовыми культурами дешевле, чем на озимых пастбищах.

«Работая со Стефани и ежегодно пересматривая, а затем корректируя нашу программу выбора культур и агрономии, мы добились увеличения урожайности и увеличения веса луковиц из года в год. Мы производим силосную смесь, которую скармливаем скоту на откормочных площадках с мая по октябрь.

«Не только наша доходность увеличилась по сравнению с прошлым годом, но и показатели увеличились. В этом году мы произвели до 32 т / га сухого вещества (только луковицы), что составляет около 15%. Эксперты говорят, что производственные культуры, такие как фуражная свекла, должны стоить от 2500 до 3000 долларов за гектар.В этом году он обошелся нам в 2600 долларов за гектар, так что мы очень довольны таким результатом. Мы убрали около 80 гектаров кормовой свеклы и планируем увеличить эти площади в следующем году.

«У нас здесь большой откормочный завод, и, поскольку мы закупаем отъемышей по высокой цене, в настоящее время нам нужна эффективная программа производства кормов, чтобы мы по-прежнему зарабатывали несколько долларов на другом конце, когда они переходят на R2», - сказал Роджер .

Стефани заключает: «Станция Вайтатапиа - это очень разнообразная операция в четырех кварталах, поэтому всегда есть возможность попробовать что-то новое, будь то новый сорт кормов или вариант агрономии.Знания, полученные в результате этих инициатив, вносят свой вклад в исследования и разработки с точки зрения PGG Wrightson и дают нам возможность поделиться этим с нашими клиентами по всей Новой Зеландии ».


На фото: технический специалист PGG Wrightson (почвоведение) Стефани Слоун вместе с Роджером Далримплом осматривает загон с кормовой свеклой в конце июня 2017 года перед уборкой на силос.

Свекла кормовая

Кормовая свекла выращивается как основной корнеплод и требует такого же содержания, как и сахарная свекла.Он может давать высокие урожаи высококачественных кормов и является отличной добавкой к силосу из трав .

Корнеплоды очень вкусны и имеют превосходное качество корма. Для подъема корней требуется специальное уборочное оборудование, а также требуется хранение, если их не выпасают на месте. Сорта со средним сухим веществом, как правило, имеют более высокий процент корней над землей и могут быть подняты с помощью верхнего подъемника и, следовательно, имеют относительно низкую грязь. Эти приятные на вкус корни можно скармливать целиком и полностью.Сорта с высоким содержанием сухого вещества имеют тенденцию сидеть глубже в земле, и для их подъема требуется комбайн для уборки сахарной свеклы. Из-за более высокой степени загрязнения и твердости корня эти сорта, возможно, необходимо измельчить и промыть перед скармливанием. После увядания ботву можно скармливать в запас, и это может дать дополнительный урожай в 3-4 тонны богатого белком сухого вещества с гектара.

Зачем выращивать кормовую свеклу?

  • Высокая урожайность
  • Повышение надоев молока
  • Идеальная замена злакам
  • Вкусный и питательный
  • Высокоэнергетический корм
  • Можно выпасать на месте для зимних систем
  • Зажим и хранение зимой

ТИП ПОЧВЫ / ВЫБОР УЧАСТКА:

Урожай кормовой свеклы может расти на самых разных почвах, но идеально подходит поле от легкой до средней, со свободным дренированием.Целевым показателем является pH почвы 7, а хорошая доступность жизненно важна для тяжелой уборочной техники.

ПОСЕВ И СПОСОБЫ ПОСЕВА:

Стремитесь получить твердую мелкую лущу с предрождественской вспашкой. Весной сводите потерю влаги к минимуму. Посевной материал Monogerm избавляет от необходимости трудоемкого разделения. Однако следует учитывать некоторые потери поля, если условия посевного ложа плохие. Как правило, температура почвы перед посевом должна быть не менее 5 ° C. Начало апреля - типичная дата бурения на юге.Ранний посев в холодных условиях может привести к образованию болтов. Задержка бурения приводит к потерям урожая. Убедитесь, что посевной материал засеян на глубину 2,5 / 3 см - используйте большую глубину для сухих посевов. Прецизионное сверло необходимо.

УДОБРЕНИЕ:

Свекла кормовая - культура требовательная к питательным веществам. Все удобрения, кроме азота, лучше всего вносить осенью. Азот можно применять сразу после бурения. Использование навозной жижи / навоза будет полезным, так же как и внесение натрия на соответствующие типы почв.Микроэлементы (особенно марганец и бор) важны для кормовой свеклы.

СОРНЯКИ, БОЛЕЗНИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ:

Некоторые фермеры могут быть готовы к междурядной культивации, но возможен хороший гербицидный контроль для борьбы с сорняками. Жизненно важно бороться с сорняками, поскольку их присутствие может серьезно снизить урожайность. Сорная свекла очень нежелательна, и нужно приложить все усилия для ее устранения. Наши семена обрабатываются как фунгицидами, так и инсектицидными средствами для защиты на этапе укоренения.Урожай может подвергнуться нападению нескольких вредителей, включая слизней и проволочников, а также симфилид.

УБОРКА:

Хотя урожай продолжает приносить урожай осенью, это необходимо уравновесить с учетом потенциальных проблем, связанных с поздним сбором урожая. У некоторых фермеров есть подъемное оборудование, а у других есть подрядчик. Машины можно разделить на «листовые» или «корневые подъемники» - в зависимости от того, что используется, верхушки необходимо удалять до основания черешков листьев.Сведите к минимуму загрязнение почвы.

КОРНЕВОЙ ХРАНЕНИЕ:

Для удаления загрязнения почвы рекомендуется предварительный очиститель. Зажимы следует регулярно проверять на наличие признаков горячих точек. Сорта с высоким СВ, как правило, лучше хранятся в течение длительного времени и менее подвержены повреждениям.

КОРМЛЕНИЕ:

Свекла кормовая может подаваться измельченной или целиком. Измельченная свекла должна обеспечить больший прирост живой массы мясных животных. Подкормка корней на уровне земли может снизить риск удушья.Корни обладают высоким содержанием энергии, но с низким содержанием белка и являются хорошей заменой зерна в рационах для молочных продуктов, говядины, овец, свиней и оленей. Зерновые культуры можно также выпасать в зимних системах.

Корнеплоды свеклы кормовые | Feedipedia

Кормовая свекла ценится за ее вкусовые качества и часто используется вместо зерновых в качестве источника энергии. Это свежий корм, очень ценный для зимнего кормления, положительно влияющий на состояние здоровья животных (Chenais, 1994a; Dulphy et al., 2000; ADBFM, 2009).

Риск ацидоза

Из-за большого количества ферментируемых углеводов и низкого содержания клетчатки, белка и минеральных веществ (что приводит к слабой буферной способности) кормление кормовой свеклой может вызвать ацидоз, хотя риск невелик. Потребление сухого вещества не должно превышать 0,8% LW (Dulphy et al., 2000; Enemark et al., 2002). Их следует постепенно включать в рацион, чтобы акклиматизировать флору рубца к корму, богатому сахарозой. Рацион на основе кормовой свеклы должен быть сбалансирован волокнистыми кормами, такими как сено (ADBFM, 2009).Кетоз также может быть результатом кормления чрезмерного количества кормовой свеклы (Dulphy et al., 2000).

Значение заполнения

Наполняемость кормовой свеклы с низким содержанием СВ ниже или сопоставима с наполнением свежей травы, силоса или сена, в то время как наполняемость кормовой свеклы с высоким содержанием СВ даже ниже и сопоставима с таковой у концентрированных кормов (INRA, 2007) .

Усвояемость и энергетическая ценность

Кормовая свекла легко усваивается: усвояемость ОВ находится в диапазоне 87-90% (Dulphy et al. , 2000), хотя сообщалось о 96% (Sabri et al., 1988). Значения NE в период лактации составляют около 7,9-8,2 МДж / кг сухого вещества (INRA, 2007; Donosa, 2010), что аналогично или выше, чем у злаков. Однако потребление СВ кормовой свеклы выше 0,5% СВ немного снижает усвояемость и энергетическую ценность, при этом СВ в период лактации снижается до 7,1 МДж / кг СВ. Недостаточно очищенные корни содержат большое количество минеральных веществ, снижающих их энергетическую ценность (Dulphy et al., 2000).

Исследование in vitro пришло к выводу, что большее количество субстрата, ферментированного кормовой свеклой, может обеспечить больше энергии для микробного синтеза, чем смесь зерен ячменя / овса или сырой картофель.Замена смеси зерен ячменя и овса кормовой свеклой не привела к уменьшению поступления глюкогенных субстратов, а кормовая свекла способствовала росту микробов (Eriksson et al., 2004b; Eriksson et al., 2004c).

Белковая ценность

Содержание белка в кормовой свекле низкое, а белок свеклы хорошо растворим (эффективная разлагаемость N 85%) (INRA, 2007). Поэтому необходима добавка азота (Dulphy et al., 2000). Кормовая свекла помогает контролировать избыток пищевого белка.Добавление кормовой свеклы к молочным коровам, которых кормили силосом из люцерны / травы, привело к более низкой концентрации мочевины в молоке и более низкому соотношению мочевина: креатинин в моче (Eriksson et al., 2009).

Дойные коровы

Свекла кормовая ценна для дойных коров. Дойных коров можно кормить свежей кормовой свеклой 20 кг / сутки (около 3-4 кг сухого вещества). Рекомендуется 1-недельный переход с 1 кг (DM) кормовой свеклы (ADBFM, 2009). Рационы с 3 или 6 кг (DM) кормовой свеклы могут поддерживать молочную продуктивность 30 кг / день (Dulphy et al., 2000).

Во многих исследованиях сообщается, что добавление кормовой свеклы увеличивает содержание жира и белка в молоке. Этот эффект особенно заметен с диетами, основанными на кормах, таких как силос из трав и сено, которые, как правило, содержат мало жира и белка в молоке. Эффект незначителен, когда кормовая свекла включена в рацион при низком содержании LW (СВ) менее 0,8%, и незначительна, когда кормовая свекла дополняет кукурузный силос (Dulphy et al. , 2000). У лактирующих коров включение в рацион кормовой свеклы снизило потребление СВ в силосе, но привело к увеличению общего потребления СВ и расчетного потребления МЕ.Это не оказало значительного влияния на удои, хотя увеличило содержание молочного белка и выработку калорийности молока. Однако выработка калорийности молока, выраженная в виде доли потребляемого ME, была значительно снижена (Ferris et al., 2003). Кормовая свекла имела тенденцию к снижению надоев, а надой молока с поправкой на калорийность был ниже, тогда как состав молока не изменился по сравнению с общим смешанным рационом с ячменем (Mogensen et al., 2003).

Молоко дойных коров, получающих основной рацион из сена и кормовой свеклы, обычно имеет высокое содержание нежелательных насыщенных жирных кислот (Collomb et al., 2004). Профиль жирных кислот в молоке можно улучшить, добавив к базальному рациону (сено ad libitum и 15 кг корнеплодов кормовой свеклы) либо 1 кг молотых семян рапса, либо 1,4 кг молотых семян льна, либо 1 или 1,4 кг молотых семян подсолнечника (Collomb et al. , 2004).

Кормовая свекла может ассоциироваться с картофелем. Однако у лактирующих коров, по сравнению с ячменем, смесь кормовой свеклы и картофеля (80:20), по-видимому, снижает потребление силоса по сравнению с контрольным рационом и снижает надои на величину, соответствующую результирующему более низкому потреблению ME ( Эрикссон и др., 2004а).

Молочные коровы

Коровам-сосункам можно давать 30-40 кг / день свежей кормовой свеклы (4-6 кг сухого вещества), но количество не должно превышать 10% LW (ADBFM, 2009).

Овцы

Лактирующие овцы могут съесть 4-7 кг / день свежих корней (0,6-1 кг сухого вещества), хотя точное количество зависит от потребностей животного. Рекомендуется четырехнедельный период адаптации (по 1 корню в день). Старших овец следует кормить измельченными корнями (ADBFM, 2009).

Козы

Лактирующих коз можно кормить 4-5 кг / сутки свежей кормовой свеклы (0.6-0,75 кг СВ). Беременные животные могут съесть 1 кг / день свежих корней (ADBFM, 2009).

Кормовая свекла в органическом земледелии

Как и другие корнеплоды, фуражная свекла может иметь большое значение в органическом молочном животноводстве, обеспечивая энергообеспечение, а также баланс азота. Это также может быть полезно за счет уменьшения количества потенциальной пищи для человека, используемой в кормлении животных (Eriksson, 2000).

Кормовая свекла в тропиках

Кормовая свекла - относительно редкая культура в тропических и субтропических странах, но она может быть полезной в периоды нехватки кормов.В Судане испытание, сравнивающее кормовую свеклу (смесь корней и ботвы) и кормов для сорго, показало, что кормовая свекла имеет более высокую питательную ценность (более низкое содержание сырой клетчатки, более высокое содержание белка и МЭ), что отражается в более низком потреблении СВ и равно или выше. удои коров на корнеплодах свеклы без каких-либо отрицательных последствий. Стоимость кормления также была намного ниже (Khogali et al. , 2011).

Техническое понимание 350 | Кукурузный силос против кормовой свеклы

Кукуруза на силос
Technical
Insight 350

Домашние культуры становятся все более важной частью производства молока в Новой Зеландии.При выборе лучшего варианта культуры необходимо учитывать множество факторов. В этом техническом обзоре сравниваются две культуры: кукурузный силос и кормовая свекла.

Кукурузный силос

Кукурузный силос - это хорошо изученный и проверенный фермерами корм, который на протяжении многих лет позволил высокоприбыльным и экологически устойчивым системам ведения сельского хозяйства стать нормой во всей Новой Зеландии.

Кукурузный силос - преимущества и особенности

В следующей таблице приведены некоторые сильные стороны и особенности кукурузного силоса.

Сильные стороны:

Кукурузный силос доказан: во всем мире было проведено больше исследований по выращиванию, уборке, хранению и кормлению кукурузы на силос, чем по любой другой культуре или добавкам. В Новой Зеландии кукуруза была протестирована в большинстве сред и исследовалась в широком диапазоне сельскохозяйственных систем. Промышленность за десятилетия научилась правильно выращивать, собирать, хранить и кормить кукурузу.

Кукурузный силос позволяет фермерам собирать больше пастбищ: системы кукурузного силоса позволяют фермерам поднять поголовье и максимально увеличить урожай пастбищ.Имея под рукой стог кукурузного силоса для восполнения дефицита кормов, фермеры могут уверенно доить больше коров на гектар, увеличивая нагрузку на выпас и производительность на корову и на гектар.

Высокий общий годовой урожай сухого вещества: повторное двухлетнее испытание по производству кормов, проведенное в Вайкато, показало, что силос из кукурузы, за которым следует озимая культура, может давать годовой урожай сухого вещества более 38 tDM / га (Densley et al. 2006). Урожайность кукурузы 18–24 тр / га достижима в большинстве районов с урожайностью лучших культур более 30 тр / га, а в ряде опытов - более 40 тр / га.

Экологичность: выращивание кукурузы позволяет ей улавливать питательные вещества, которые выпали из корневой зоны видов с мелкими корнями на пастбищах. Кормление кукурузы разбавляет пищевой белок и снижает выделение азота коровой (Гриньяни, 2007). Это также позволяет фермерам держать животных за пределами загонов, когда почвенные условия могут нанести ущерб пастбищам.

Стабильность урожая: Современные гибриды кукурузы обладают отличной стабильностью урожая, что позволяет им обеспечивать стабильно высокие урожаи даже в сложных условиях выращивания.

Буфер корма: наличие стопки кукурузного силоса под рукой позволяет фермерам защищать свои кормовые запасы от атмосферных воздействий, обеспечивая стабильное производство, улучшенное воспроизводство и большее спокойствие.

Уменьшение накопления питательных веществ на ферме: увеличение количества посевов и увеличение количества покупаемых добавок способствуют увеличению уровня питательных веществ в почве. Это было связано с ростом заболеваемости молочной лихорадкой и травянистостью на некоторых фермах.Выращивание кукурузы снижает уровень калия в почве, а кормление кукурузным силосом (корм с низким содержанием калия) снижает риск молочной лихорадки, вызываемой коровами, пасущимися на пастбищах с высоким содержанием калия.

Безопасно для кормления: поскольку кукурузный силос содержит смесь углеводов и клетчатки, кукурузный силос безопасен для кормления. На самом деле, зарубежные исследования показали, что до тех пор, пока он вводится медленно, крупный рогатый скот может съедать более 90% своего рациона в виде кукурузного силоса (обратите внимание, что на скорость кормления будут влиять потребности коровы в питании, а также тип и количество других кормов в рационе. рацион).

Стабильное качество: кукурузный силос неизменно высокого качества по сравнению с другими

Силос из Новой Зеландии.

Возможность двойной обрезки. Тщательный отбор гибридов кукурузы на силос позволяет фермерам в большинстве районов включить кукурузу в программу повторного засева с использованием многолетнего райграса, созданного после уборки кукурузного силоса в марте / апреле. В качестве альтернативы озимые культуры, такие как тритикале, овес или однолетний райграс, можно сажать после кукурузного силоса, что дает дополнительный урожай сухого вещества в размере 4-6 т / га.

Рекомендации:

Нельзя выращивать в холодном климате: кукурузу нельзя выращивать в более холодном климате, где существует риск заморозков поздней весной или до сбора урожая.

Имеет низкий уровень сырого протеина (CP): кукурузный силос необходимо использовать вместе с другими кормами с более высоким содержанием CP, например листовое пастбище.

Может потребоваться минеральная добавка: когда дойные коровы потребляют кукурузный силос, дефицит макроминералов Ca, Mg, Na и P становится более вероятным. Добавка с этими минералами - это простая и относительно недорогая страховка от возможных недостатков.

Необходимы некоторые капитальные вложения: для успешного использования кукурузного силоса необходимо некоторое оборудование (например, трактор, вагон, складские помещения).

Свекла кормовая

Кормовая свекла, выращиваемая в Новой Зеландии в течение многих лет, в последнее время стала популярной в некоторых регионах как часть систем зимнего кормления молочных коров.

Кормовая свекла - преимущества и особенности

В следующей таблице приведены некоторые основные преимущества и особенности кормовой свеклы.

Сильные стороны:

Высокий урожай сухого вещества: Урожайность 18–22 тСМ / га типична для хорошо выращиваемых культур, хотя при хороших условиях выращивания возможна урожайность до 30 тСМ / га (DairyNZ farmfacts 1–77). Средняя урожайность 13 сортов кормовой свеклы на четырех участках Южного острова составила 17,2 тСМ / га (Milne et al 2014, Proc. NZGA).

Высокая кормовая ценность: Кормовая свекла богата калориями (ME 11,8–12,5) и сахаром (50–70% СВ) (DairyNZ farmfacts 1-73).

Можно выращивать в более холодном климате: Кормовая свекла имеет широкую область адаптации.

Снижает выведение азота: кормовая свекла (9–14% ХП) разбавляет пищевой белок и снижает выведение азота коровой.

Рекомендации:

Урожайность зависит от внимания к деталям, типа почвы, плодородия, конкуренции с сорняками и доступной влажности (DairyNZ farmfacts 1–77).

Риск ацидоза: Чтобы избежать нарушений питания, важно правильно пересаживать коров на посевы. Медленно вводите коров в кормовую свеклу, уменьшая долю пастбищ / силоса и увеличивая количество кормовой свеклы в рационе в течение 14-21 дня (DairyNZ http: // www. dairynz.co.nz/feed/crops/fodder-beet/). Опытные исследования показали, что стаду не следует предлагать более 70% рациона в виде кормовой свеклы. Остальная часть рациона должна состоять из длинных источников клетчатки, таких как силос, сено или солома, и коровам следует кормить их перед свеклой (осторожность при приеме кормовой свеклы, DairyNZ, июнь 2015 г.).

Возможность нанесения вреда окружающей среде: необходимо тщательно выбирать загоны, менее подверженные повреждениям из-за отсыпки, и минимизировать сток (DairyNZ farmfacts 1–77).Риск вымывания азота из пастбищных озимых кормовых культур может быть большим, поскольку он вносит непропорционально большой вклад в ежегодное вымывание азота, несмотря на то, что он представляет собой относительно небольшую территорию системы земледелия (Shepherd et.al. 2017)

Чувствительность к дефициту влаги: Кормовая свекла чувствительна к дефициту влаги на ранних стадиях укоренения (DairyNZ farmfacts 1 - 77).

Чувствительность к остаточным химическим веществам: при выборе загона важно убедиться, что в недавнем прошлом не использовались химикаты, поскольку кормовая свекла очень чувствительна к остаточным химическим веществам.(Информационный бюллетень по агриком)

Никогда нельзя выращивать дважды в одном и том же загоне, так как чипсы из луковиц первого урожая могут вырасти и дать семена урожая второго года и создать банк твердых семян со спорадическим прорастанием на срок до 20 лет (DairyNZ farmfacts 1 - 77) . Свекла может заразиться несколькими болезнями корневой гнили и нематодами, с которыми невозможно бороться с помощью химикатов (DLF Trifolium - использование кормовой свеклы в Европе).

ЭКОНОМИКА

Кукурузный силос

Средние затраты на выращивание и уборку кукурузного силоса составляют 3 780 долларов США / га в загоне со средней плодородностью и 2 935 долларов США в загоне с высокой плодородностью *. Предполагает 6% потерь при хранении и 10% потерь при кормлении. Стоимость одного килограмма съеденного сухого вещества показана в следующей таблице.

Стоимость кукурузного силоса (в штабеле, доступен для кормления круглый год)

Урожайность кукурузного силоса (тСМ / га)

16

18

20

22

24

26

28

30

Загон для кукурузного силоса с высоким плодородием (ц / кг съеденного сухого вещества)

21.8

19,4

17,5

15,9

14,6

13,4

12,5

11,6

Загон для кукурузного силоса с низким плодородием (ц / кг съеденного сухого вещества)

28. 1

25,0

22,5

20,5

18,8

17,3

16,1

15,0

* Подробную информацию о затратах на выращивание, уборку урожая и штабелирование см. В каталоге кукурузы для силоса Pioneer® за 2017/2018 или на сайте www.pioneer.nz (Среды с высоким плодородием включают загоны для молочных заводов, выходящие из долгосрочных пастбищ с райграсом и клевером, а также загоны с историей внесения сточных вод. Среды со средним плодородием включают загоны для выброшенных пастбищ и повторные посевные площади. Всегда тестируйте почву кукурузы загоны и внесите питательные вещества в соответствии с результатами).

Свекла кормовая

Пастбищные культуры: По оценкам, выращивание кормовой свеклы стоит 2250 долл. США / га. Предполагается, что использование выпаса на месте составляет 90% (DairyNZ farmfacts 1–77).

Поднятые и хранимые культуры: Подсчитано, что выращивание кормовой свеклы стоит 2250 долларов США / га, а подъем, транспортировку и хранение кормовой свеклы - 1 300 долларов США / га **; верхняя часть (примерно 17% выхода сухого вещества) остается позади **, 5% потерь при хранении и 5% потерь при кормлении. Стоимость одного килограмма съеденного сухого вещества указана в таблице ниже.

Стоимость кормовой свеклы (выпас на месте или поднятая и сохраненная)

Кормовая свекла (тСМ / га)

16

18

20

22

24

26

28

30

Кормовая свекла выпас (ц / кг съеденного сухого вещества)

15.6

13,9

12,5

11,4

10,4

9,6

8,9

8,3

Погрузка и хранение кормовой свеклы (ц / кг съеденного сухого вещества)

30. 4

27,0

24,3

22,1

20,3

18,7

17,4

16,2

** Matthews 2011, Agronomy New Zealand 41, 2011 p.39 и другая отраслевая информация

Продукция торговой марки Pioneer ® предоставляется в соответствии с условиями покупки, которые являются частью маркировки и документации о покупке.

® , SM , Товарные знаки и знаки обслуживания Pioneer Hi-Bred International, Inc.

Информация в данной публикации носит исключительно общий характер. Хотя информация в этой публикации считается точной, мы не несем ответственности (будь то в результате халатности или иным образом) за любые убытки любого рода, которые могут возникнуть в результате действий, основанных на содержании этой публикации.

© 2021, Genetic Technologies Limited.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *