Шаг 1 из 8

Подготовьте продукты по списку. Лук почистите от шелухи, помойте, обсушите.

Шаг 2 из 8

Булку для этих котлет можно взять любую, но именно со свиным фаршем мне нравится, когда она из муки грубого помола. Нарежьте ее небольшими ломтями, замочите в холодной питьевой воде.

Шаг 3 из 8

Когда хлеб полностью размокнет, отожмите всю лишнюю воду и отправьте его к мясному фаршу.

Шаг 4 из 8

Добавьте крупное куриное яйцо и нарезанный мелким кубиком репчатый лук.

Шаг 5 из 8

Теперь приправьте фарш солью, свежемолотым черным перцем по вкусу. Всыпьте сушеный чеснок и свою любимую приправу для мяса.

Шаг 6 из 8

Перемешайте фарш до однородного состояния. Отбивать не нужно, иначе котлеты в готовом виде не будут воздушными, поскольку при отбивании из него уходит весь кислород. Обязательно дайте фаршу постоять какое-то время и «созреть» перед приготовлением.

Шаг 7 из 8

Мокрыми руками сформируйте котлеты желаемого размера. Если не боитесь лишних калорий, их можно запанировать в сухарях или муке.

Обжарьте котлеты на горячей сковороде в минимальном количестве постного масла до румяной корочки и готовности. Минуты по 4 с каждой стороны будет вполне достаточно.

котлет из свинины в панировке — Cook the Story

Котлеты из свинины в панировке

Благодаря нескольким специальным ингредиентам в панировке эти котлеты становятся самыми лучшими!

Вы могли заметить — я без ума от котлет. На моем сайте есть рецепты куриных котлет, жареной курицы, курицы по-милански, шницеля из свинины и даже кацу из свинины для фритюрницы — все из котлет.

Что такое котлеты?

Котлеты — это тонкие нежные куски мяса. Это могут быть тонкие надрезы или обычные надрезы, которые тонко растерзаны.

Что такого хорошего в котлетах? Поскольку они тонкие, готовят очень быстро. А потому что они нежные, ну они нежные!

Как готовить котлеты?

Котлеты обычно панируют и жарят, что не только вкусно, но и имеет множество вариаций (как и все те, что я упоминал выше). Вы можете установить мелкие миски или тарелки для выпечки для панировки, или вы можете пофантазировать с удобными противнями для панировки. Затем вы будете жарить на масле при температуре от 325 до 350 ° F.

Так что, подумал я, было бы ЛУЧШИМ вариантом из всех? Вот как я придумал это.

Лучшие котлеты из свинины в панировке

В нем используется свинина, которую легко найти в виде отбивных без костей и кожи, которые легко измельчить до тонких котлет. Свинина также все чаще доступна в виде котлет. Они уже нарезаны тонкими ломтиками и готовы к приготовлению — без толчков!

В этой лучшей версии также используется основной метод нанесения покрытия и приготовления.

Но я добавил в панировку несколько ингредиентов, и они превратили ее повседневную в восхитительную.Эти ингредиенты — сыр пармезан, тимьян и цедра лимона.

С этими добавками вам понравятся эти котлеты как есть, может быть, с добавлением соли и лимона. Но вы также можете подавать их с вашей любимой маринарой или соусом для спагетти, с грибным или сливочным соусом или в качестве сэндвича на булочке с героем или хаги (в идеале, с одним из этих соусов и / или обжаренным перцем).

Попробуйте и дайте мне знать, если согласны — эти свиные котлеты самые лучшие! 🙂

Кристина

Описание

Благодаря нескольким специальным ингредиентам в панировке эти котлеты становятся самыми лучшими!

Состав

• 4 (7-8 унций.) свиные отбивные без кости или 1 и 3/4 — 2 фунта свиные котлеты без костей
• 3 ст. универсальная мука
• 1 ч. соль, плюс еще для посыпки
• 1/2 ч. Л. перец
• 2 больших яйца
• 2 ст. молоко
• Панко 1 чашка
• 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
• 1 ч. сушеный тимьян
• 1/2 лимона, цедра
• Около 6 ст. растительное масло, или больше по необходимости
• Дольки лимона, для сервировки

Инструкции

1. Нарежьте или измельчите свинину на котлеты толщиной 1/4 дюйма (см. Этот пост, чтобы узнать, как это сделать путем измельчения).
2. В небольшой миске или тарелке для пирога смешайте муку, соль и перец. В другой неглубокой миске слегка взбейте яйца и молоко. Смешайте панко, сыр, тимьян и цедру лимона в третьей неглубокой миске.
3. Обвалять котлету в муке, слегка покрывая ее со всех сторон. Затем положите его в яйца, полностью покрыв им. Поместите его в панко. Пальцами насыпьте смесь для панко поверх котлеты и прижмите ее, чтобы она прилипла. Переверните и убедитесь, что все мясо покрыто смесью для панко.Выложите котлету на большую тарелку или блюдо и повторите с оставшимися котлетами.
4. В большой сковороде на среднем огне налейте достаточно масла, чтобы оно получилось примерно на 1/8 дюйма глубиной. Нагрейте на среднем огне, пока масло не нагреется от 325 до 350 ° F. (Легкий способ проверить — воткнуть конец деревянной ложки или палочки для еды в масло — если оно пузырится, масло готово.)
5. Добавьте 2 или 3 котлеты и готовьте до золотистого цвета по 2–3 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелки или блюдо, посыпьте немного солью и накройте крышкой, чтобы согреться.Повторите то же самое с оставшимися котлетами, протирая сковороду и добавляя масла по мере необходимости.
6. Украсить дольками лимона и подавать.

6522,5 г 1113,1 мг 35,2 г 25,8 г 56,1 г 225,8 мг

Рецепт свиных отбивных в корочке с пармезаном (+ ВИДЕО)

Эти свиные отбивные с пармезаном такие ароматные, что их легко приготовить. Менее чем за 10 минут на подготовку вы можете приготовить самые вкусные запеченные свиные отбивные, которые понравятся всем.

Мы любим быстрые и легкие обеды в нашем доме, и эти свиные отбивные с пармезаном — одни из наших любимых.В сочетании с картофельным пюре и брюссельской капустой они станут идеальным блюдом!

свиные отбивные, запеченные в хлебе — наш фаворит!

Не думаю, что всегда любил их, но с годами полюбил их. Раньше мы обычно обжаривали или готовили их на плите, но у нас есть новый любимый рецепт свиных отбивных с корочкой из пармезана, который просто лучший (этот же рецепт можно приготовить даже с курицей!)

Приправы и сыр пармезан, которыми покрываются эти бескостные свиные филе, придают так много аромата, что делают их нашим ЛЮБИМЫМ способом полакомиться свиными отбивными.Как я уже упоминал, они такие простые и хорошие, что их трудно не любить. Мы любим подавать их с картофельным пюре или с овощами, и этот рецепт стоит в меню хотя бы раз в месяц.

Как приготовить свиные отбивные

Как вы понимаете, есть много способов приготовить свиные отбивные. От приготовления на гриле до тушения, запекания и добавления в мультиварку — возможности и варианты безграничны.

СКИДКА. Обычно нам нравится жарить свиное филе на сковороде, нагревая масло в большой чугунной сковороде и нагревая, пока масло не станет средне горячим.Затем мы обычно добавляем в отбивные специи и приправы и помещаем их в масло, пока они не станут золотисто-коричневыми с каждой стороны. Обычно мы готовим свиные отбивные по 4-5 минут с каждой стороны, пока сок не станет прозрачным.

Примечание: Следует учитывать несколько факторов, включая толщину отбивной и внутреннюю температуру. Чтобы свинина была приготовлена ​​до нужной температуры, мы используем термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигла 145 градусов.

Как запечь свиные отбивные

СОУТЕ И ВЫПЕЧКА. Хотя мы обычно жарим свиные отбивные, этот рецепт требует обжаривания И запекания. Обжаривание специй и сыра в свиных отбивных еще больше придает аромату. Вы можете закончить свинину, продолжая тушить немного дольше, но мы бросаем их в духовку, чтобы они были приготовлены до идеальной внутренней температуры — 145 градусов.

БЕЗ ЖАРЕНИЯ. Если вы хотите приготовить запеченные свиные отбивные без костей без тушения, вот как мы это делаем…

Разогрейте духовку до 350 градусов (180 градусов C).Выложите свиные отбивные в форму для запекания. Нанесите 1 чайную ложку сливочного масла на каждую свиную отбивную вместе со специями. Выпекайте 25-30 минут в разогретой духовке или пока внутренняя температура отбивных не достигнет 145 градусов F (63 градусов C).

Что делать с остатками

РАЗОГРЕВ. Поместите приготовленные свиные отбивные в пакет Ziploc или герметичный контейнер. Поместите в холодильник на срок до 3-4 дней. Для разогрева можно использовать микроволновую печь или готовить на слабом огне в духовке.В этом случае мы обычно рекомендуем добавить немного жидкости, чтобы отбивные не высохли. На каждую отбивную в форму для запекания мы добавим по 1 столовой ложке оливкового масла.

ЗАМОРАЖИВАНИЕ. Просто используйте пакеты, безопасные для морозильной камеры, или плотно заверните в алюминиевую фольгу и храните в морозильной камере. При правильном хранении они могут храниться в морозильной камере до 5-6 месяцев.

Что подавать со свиными отбивными с пармезаном:

Надеемся, вам понравятся эти свиные отбивные так же, как и нам! Обязательно ознакомьтесь с другими рецептами свиных отбивных, которые есть на сайте, а также нашими любимыми гарнирами со свиными отбивными.

Более простые рецепты отбивные из свинины:

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Порций 4

Калорий 326 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 4 свиных отбивных без костей
• 1/3 стакана тертого сыра Пармезан
• 2-3 столовые ложки итальянских панировочных сухарей
• 1/8 чайной ложки паприки
• 1 чайная ложка сушеной петрушки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/4 ч.л. перца

• Смешать сыр пармезан, панировочные сухари, перец, петрушку, перец и чесночный порошок и выложить на тарелку.
  

• Обмакните в смесь свиные отбивные (убедитесь, что смесь прилипает) и обжарьте в кастрюле с оливковым маслом на среднем или сильном огне. Обжарить по 5 минут с каждой стороны.

• Положите свиные отбивные в стеклянную форму для запекания (оставляя 1 дюйм вокруг каждой отбивной) и готовьте в соответствии с толщиной. Для толстых свиных отбивных запекайте при температуре 350 ° C в течение 30-35 минут. Для получения однородной густоты готовьте при температуре 350 градусов в течение 20-25 минут.

Хрустящие котлеты из свинины — Slender Kitchen

Хрустящие котлеты из свинины, приготовленные только из пяти ингредиентов, обладают невероятным вкусом, низкокалорийны и станут любимым блюдом на ужин.Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

227 КАЛОРИЙ 6 г УГЛЕВОДОВ 6 г ЖИРА 33 г БЕЛКА

4 Зеленый

4 Синий

4 Фиолетовый

MyWW ^® SmartPoints ™ Новинка!

Рецепт хрустящих котлет из свинины

Эти запеченные котлеты из свинины так хороши. Вы никогда не поверите, что это на самом деле облегченный вариант жареной котлеты из свинины или шницеля. Это блюдо, приготовленное из нескольких простых ингредиентов, мы едим постоянно.

Эти простые и вкусные хрустящие котлеты из свиной вырезки быстро станут популярным рецептом в вашем еженедельном меню. Основная идея не может быть проще — посыпать свинину тонким слоем горчицы, прижать ее к панировочным сухарям Panko со специями и слегка обжарить.

Тем не менее, что мне действительно нравится в этом рецепте, так это то, сколько способов вы можете сделать его самостоятельно. Используйте другой сорт горчицы, попробуйте желе или джем, используйте тайский сладкий соус чили, замените яйца или пахту, возможности безграничны.Поменяв покрытие на свинину и приправив панировочные сухари, вы сможете приготовить множество разных блюд.

Прежде чем кто-нибудь спросит, это определенно можно приготовить из курицы. Мне нравится готовить его из свинины, потому что мы не едим ее так часто, но я знаю, что есть много людей, которые не едят свинину или могут просто предпочитать курицу. По рецепту лучше всего подойдет вырезка куриной грудки или нарезанная куриная грудка. Это также огромный успех для детей. Я имею в виду, что это в основном запеченная курица.

Сколько времени нужно, чтобы испечь тонкие свиные котлеты?

Для приготовления хрустящих котлет из свинины потребуется около 15 минут. Во-первых, вы захотите начать с обжаривания их на сковороде, чтобы снаружи они стали красивыми и коричневыми. Затем они дойдут до готовности за 8-10 минут при температуре 450 градусов. Если вы хотите просто испечь их, выложите их на подготовленный противень. Выпекать 13-15 минут при 450 градусах. Время запекания может незначительно меняться в зависимости от толщины свинины.

Из какого мяса готовят котлеты из свинины?

Обычно для свиных котлет используется свиная вырезка, так как вам нужен постный, тонкий и нежный нарез.Поясница — самая нежная часть мяса, поэтому идеально подходит для приготовления котлет.

Как готовить котлеты из свинины?

Традиционно жарят котлеты из свинины на растительном масле или во фритюрнице. Чтобы облегчить себе жизнь, этот рецепт запеченных котлет начинается с горячей сковороды, поэтому внешняя панировка получается красивой и хрустящей. Затем свинина завершает готовку в духовке, пока свинина не прожарится полностью.

Идеи сервировки

Эти котлеты можно использовать по-разному.Они восхитительны сами по себе, но вы также можете проявить творческий подход. Рассмотрим:

• Свинина Пармезан: вместо курицы приготовьте это традиционное итальянское блюдо из нежирной свинины. Сделайте котлеты, полейте соусом маринара и добавьте сыр моцарелла.
• Бутерброды: из них получаются самые вкусные бутерброды. Добавьте соленые огурцы, швейцарский сыр, дижонскую горчицу, салат и помидоры. Очень вкусно. Вы также можете приготовить бутерброд с пармезаном в итальянском стиле с соусом маринара и сыром.
• Салаты: возьмите большую миску с зеленью и добавьте помидоры, огурцы, морковь, яблоки и заправку Skinny Ranch.
• С соусом для макания: вместо жарки курицы нарежьте свинину соломкой и сделайте ее. Подавайте с кетчупом, медовой горчицей, заправкой для ранчо или любым из привычных соусов для макания.

Идеи рецептов для запеченных котлет из свинины

• Дижонская горчица и тимьян: это вариант, который я включил в рецепт. Это классическая комбинация, в которой как раз правильное количество пряностей и острых травяных ароматов.
• Сладкий тайский соус чили и тертый кокосовый орех: замените тайский сладкий соус чили на горчицу и добавьте немного тертого кокоса в панировочные сухари Panko.
• Соус буйвола и ранчо: используйте соус буйвола вместо горчицы и добавьте сушеную приправу ранчо в панировочные сухари.
• Итальянская заправка и специи: Используйте легкую итальянскую заправку, чтобы покрыть свинину, а затем добавить в панировку немного итальянской приправы и хлопья красного перца.
• Яйца и приправа каджун: обмажьте свинину традиционным мытьем для яиц, а затем добавьте много приправы каджун в панировочные сухари Panko.
• Соус для барбекю и приправа для гриля: используйте соус для барбекю, чтобы покрыть свинину, а затем добавьте немного приправы для гриля в смесь панировочных сухарей.
• Апельсин и розмарин: Слегка посыпьте свинину апельсиновым мармеладом и добавьте в панировку немного розмарина.
• Песто и пармезан: покройте свинину в магазине, купленном соусом песто, и добавьте немного пармезана в панко.

Ищете более здоровые рецепты из свинины?

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2012 году, но был дополнен новыми изображениями и информацией о рецепте.

Хрустящие свиные котлеты Вы будете мечтать Около

Недавно у меня появилась ужасная привычка: прищуриваться, нахмурив брови, подчеркивая щеки, гротескное выражение человека, который борется с одним из самых трудных вопросов жизни: «Что мне делать? хотите съесть?» И чаще всего ответ заключается не в том, что у меня в холодильнике. Я начинаю мечтать о хрустящем-хрустящем соленом в кафе за углом, а затем необходимость сэкономить этот бюджет на выходные быстро вырывает меня из этого состояния.

Но не сложно найти дома ресторанное блюдо, такое же хрустящее, соленое и хрустящее. Познакомьтесь с новым рецептом старшего кулинарного редактора Молли Баз, чтобы приготовить тонко обжаренную и мелко обжаренную котлету из свинины. Свинина получается нежной, сочной, легкой, не увязывается жиром. Не путайте, котлета с хрустящей корочкой — не единственная звезда в этом ужине. Есть целый состав слишком квалифицированных и недооцененных актеров второго плана: просто одетый, лимонный салат с фенхелем и очень быстро маринованные вишни, которых вы никогда не видели.

С жаждой пожариться, я бросился за припасами. Когда я стоял в мясной лавке и смотрел на здоровенные куски свиной лопатки, я вспомнил предостережение, которое Молли дала несколько дней назад. «Убедитесь, что в мясе достаточно жира, — сказала она. «Когда он растирается, жесткий нарез становится мягче и извлекает пользу из всего этого жира. Это лучший способ получить аромат и нежность «.

Переход к моей душной квартире. Прежде чем слизь масла коснулась сковороды, я бросил вишни в закрывающийся пакет и осторожно надавил на них, пока не увидел, как косточки вылезли наружу (еще один совет Молли).Вы можете использовать эту вишневую косточку, но в крайнем случае подойдет и метод полиэтиленового пакета. Выловив ямы, я добавила в пакет необработанный рисовый уксус, соль и перец и дала ему отстояться. Это добавляет вишне легкий пикантный привкус, но не соленую кислинку.

В другой пластиковый пакет я бросил свиные стейки и запечатал его, а затем забил. Обычно идеальным вариантом является размягчитель мяса или молоток, но если это была долгая неделя, подойдет любой твердый предмет (был только вторник).Я использовал пустую бутылку из-под вина. Как только я начал волноваться, что моему соседу снизу надоедает эта грудь, эти красивые пятна жира начали поддаваться и сглаживаться. То, что когда-то было крепким и жестким, стало мягче. Мясо, теперь толщиной около дюйма, давало как раз нужное количество мякоти, поддавалось толканию пальца, но все же было достаточно прочным, чтобы оставаться неповрежденным во время жарки.

Затем пришло время слегка посыпать свинину мукой, посолить и поперчить перед легким обжариванием. В одной миске я смешал порошкообразные вещи: соль, перец и муку.Во второй миске взбейте яйца и горчицу. В последней миске панко и семена фенхеля.

Разложив перед собой миски, я повернулся, чтобы разогреть масло, но почувствовал надвигающееся напоминание о прошлых неудачах жарки: остерегайтесь температуры масла. Если масло слишком горячее, внешняя сторона будет гореть, а внутренняя часть останется недоваренной. Если будет слишком холодно, получится сырая свинина. Я знал, что масло готово, после того как капнул немного панко и наблюдал, как оно пузырится и плавает. Если панко тонет, масло недостаточно горячее.Если горит, значит, сосунок слишком горячий. Когда я бросил свои котлеты, раскатывающиеся хлопки и потрескивание звучали как ободряющие аплодисменты, поскольку каждая котлета блестела и превращалась в теплый оттенок золотисто-коричневого (около двух минут на каждую сторону).

Пока хрустящие котлеты остывались на решетке, я снова запрыгнула к тому салату. Нарезанный фенхель (рад, что я сдался и получил мандолину), заправленный несезонным рисовым уксусом, лимонным соком, солью и перцем. Вся эта кислота немного смягчает фенхель, а затем вы добавляете сверху настоящую (маринованную) вишню.

Когда все было готово, я попытался передать мастерство Молли в нанесении покрытий, аккуратно уложив листья фенхеля, как съедобный букет, и посыпав солью котлету под коротким мягким душем. Результат: котлета получилась густой и нежной благодаря небольшому количеству жира, который я попросила мясника не сбривать. Для большей силы я добавил немного горчицы сбоку от тарелки для лучшего погружения. И с каждым великолепным укусом я становился все более и более уверенным в том, что остаться дома на быстрый домашний пир — правильное решение.Теперь у меня есть лучшая еда, о которой можно мечтать.

Получить рецепт

Сочные запеченные свиные отбивные (супер легкий рецепт!)

Эти запеченных свиных отбивных — лучшие свиные отбивные, запеченные в духовке! Их так легко приготовить, они очень сочные и ароматные. Натрите их несколькими специями и поставьте в духовку на 18 минут, и ужин будет готов!

Превратите эти отбивные в блюдо со сливочным салатом из огурцов и жареным картофелем с дымком.А если вы любите рецепты из свинины, попробуйте нашу самую сочную запеченную свиную вырезку!

Давай откажемся от легких и вкусных рецептов свиных отбивных! Это мой личный фаворит, к которому я возвращаюсь снова и снова. Свиные отбивные всегда получаются сочными и ароматными.

После того, как вы сделаете эти запеченные свиные отбивные, вы будете готовить их снова и снова. Рецепт очень прост, и его удобно держать в заднем кармане, когда вам понадобится статистика ужина или вы просто не можете понять, что приготовить сегодня вечером.

Я подаю их с большим салатом и жареными в духовке овощами одновременно со свиными отбивными. Это делает ужин быстрым и легким.

Почему вам понравятся эти запеченные свиные отбивные

• 100% сочные свиные отбивные. ← правда!
• С этими отбивными чуть более чем за 20 минут вы сможете сесть за здоровый и вкусный ужин.
• Легкая смесь специй, приготовленная из специй, которые, вероятно, есть прямо сейчас у вас в кладовой, придает тонны аромата.
• Свиные отбивные — недорогой белковый вариант. Умение приготовить их, чтобы они не засыхали, сделает ваши обеды менее дорогими и вкусными.
• Легко готовится из свиных отбивных на кости или без кости. Выбирайте то, что вам больше нравится!
• Из свиных отбивных образуется отдельный кусочек соуса, которым можно поливать овощи на тарелке. Это вкусно.
• Они содержат мало углеводов, не содержат глютен, соответствуют палео и Whole30!

Я снял видео, чтобы вы могли увидеть, как это легко сделать:

ВИДЕО: Рецепт сочных запеченных свиных отбивных {1 MIN}

Подпишитесь, чтобы увидеть больше наших видео!

Как запечь свиные отбивные

Приготовить свиные отбивные в духовке очень просто.Мне нравится готовить их в духовке, так как я могу одновременно готовить и овощи.

Хитрость здесь в том, чтобы выбрать не слишком большую форму для выпечки. Вы хотите, чтобы свиные отбивные были достаточно аккуратными, чтобы сок не испарялся во время приготовления. Это делает отбивные более сочными.

1. Натрите свиные отбивные оливковым маслом и специями.
2. Положите их в духовку.

Вот и все! Серьезно, это лучшие свиные отбивные!

ПОДРОБНЕЕ: Жареная свинина с ананасом

Сколько времени запекать свиные отбивные

Самая большая хитрость при приготовлении свиных отбивных, запеченных в духовке, — не пережарить их.Поскольку свиные отбивные — нежирное мясо, они высохнут, если вы оставите их в духовке надолго. Но не волнуйтесь, вот простой способ точно узнать, как долго нужно готовить отбивные.

В духовке с температурой 400 градусов свиные отбивные без кости нужно готовить в течение 7 минут на каждые 1/2 дюйма толщины. Если вы используете свиные отбивные на кости, добавляйте дополнительную минуту на каждые 1/2 дюйма.

Если вы новичок в приготовлении жареных свиных отбивных, лучший способ определить, полностью ли они приготовлены, — это использовать термометр для мяса с мгновенным считыванием показаний.Свинину следует готовить при внутренней температуре 145 градусов по Фаренгейту. Я использую термометр для мяса, чтобы не пережарить мясо.

Какие специи лучше всего подходят для свинины?

Я делаю смесь специй, которая мне очень нравится. Это моя любимая специя, которую я использую как для курицы, так и для свинины. Я делал это так много раз, и мы никогда не устаем от этого. Вот что я туда положил:

• Паприка
• Порошок чеснока
• Порошок лука
• Орегано
• Соль
• Перец

Это простая смесь специй, которая имеет такой вкус!

Полезен ли рецепт запеченной свиной отбивной?

Да! Свиные отбивные — нежирное мясо, с низким содержанием калорий, жиров и высоким содержанием белка.Это полезный рецепт свиной отбивной, поскольку она сделана без сахара. В рецептах из свинины часто требуется сахар, но в этом нет необходимости. Нет смысла брать здоровый кусок мяса и добавлять к нему немного сахара. Эти отбивные без сахара и очень вкусные.

Они также содержат мало углеводов, не содержат глютен, соответствуют палео и Whole30.

ПОДРОБНЕЕ: Сочные запеченные куриные бедра

Что подавать со свиными отбивными, запеченными в духовке

Я люблю подавать их с простым зеленым салатом и овощным гарниром, которое я запекаю в духовке вместе с отбивными.Вот несколько моих любимых сторон:

Если вам нравится летняя версия этих отбивных, попробуйте мой рецепт сочных свиных отбивных на гриле. Это версия для барбекю!

Любимые рецепты свиной отбивной

Описание

Эти запеченных свиных отбивных — лучшие свиные отбивные, запеченные в духовке! Их так легко приготовить, они очень сочные и ароматные. Натрите их несколькими специями и поставьте в духовку на 18 минут, и ужин будет готов!

✨ Если вам так же нравятся эти сочные запеченные свиные отбивные, как и нам, не забудьте дать им 5-звездочный отзыв в комментариях ниже!

Состав

• 1 столовая ложка перца
• 2 чайные ложки КАЖДОГО: лукового и чесночного порошка
• По 1 чайной ложке КАЖДОГО: соль, перец и орегано
• 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части
• 4 — (1 ¼ дюйма) свиные отбивные без кости

Инструкции

1. Поверните духовку на 400 градусов по Фаренгейту.
2. В небольшой миске смешайте перец, луковый порошок, чесночный порошок, соль, перец и орегано.
3. Сбрызните обе стороны свиных отбивных 1 столовой ложкой оливкового масла. Равномерно посыпьте смесью специй обе стороны свиных отбивных и выложите их в форму для запекания. (см. примечания) Сбрызните их оставшейся столовой ложкой оливкового масла.
4. Выпекайте свиные отбивные в течение 18 минут или пока они не достигнут внутренней температуры 140 градусов по Фаренгейту. Вынув их из духовки, дайте им постоять в сковороде 5 минут перед подачей на стол.

Банкноты

Постарайтесь выбрать форму для запекания, размер которой идеально подходит для свиных отбивных. Вы не хотите, чтобы между отбивными оставалось слишком много места, иначе соки испарится в духовке.

Выпекайте свиные отбивные в течение 7 минут на ½ дюйма толщины. Добавьте дополнительную минуту на каждые ½ дюйма, если вы используете свиные отбивные на кости.

ПРИМЕЧАНИЕ: этот рецепт был протестирован на уровне моря. Поскольку высота над уровнем моря влияет на время приготовления, вам, возможно, придется готовить свиные отбивные немного дольше, если вы живете на возвышенности.

Прикрепите этот рецепт свиных отбивных, чтобы сохранить его на потом!

3-х ингредиентных котлет из свинины: рецепт ужина, который действительно можно запомнить

Если есть что-то, чему мы научились за последний год, так это то, что стресс — это чертовски неизбежно. Хотя полностью избавиться от беспокойства из повседневной жизни невозможно (в конце концов, некоторый стресс на самом деле полезен для нас), есть способы минимизировать его влияние и найти с ним гармонию.

Один из таких способов — вплетать в наш день больше моментов заботы о себе.Эти моменты позволяют нам предпринять сознательные усилия, чтобы заземлить себя и восстановить контроль над всем, что может усиливать нашу тревогу, особенно в течение рабочего дня. Чтобы понять, с чего начать, мы обратились к нашим друзьям из Boxed Water, которые кое-что знают об одном из важнейших элементов ухода за собой: о сохранении водного баланса! А впереди мы поделимся девятью осознанными идеями, которые вы можете использовать сегодня, чтобы привнести немного дзен в свои 9 до 5. Эти смены самообслуживания помогут привнести ощущение спа в вашу повседневную рутину и помогут вам расслабиться от утренней спешки до полуденного перерыва на обед, вплоть до спокойной рутины перед сном.

Гидрат, гидрат, гидрат

Мы знаем, что гидратация необходима для нашего физического здоровья, но знаете ли вы, что она также важна для нашего психического здоровья и настроения? Улучшите свои водные перерывы, заменив сладкие напитки или воду в пластиковых бутылках на один из новых натуральных фруктовых вкусов Boxed Water. Это экологически чистый выбор благодаря упаковке на растительной основе, а вода из лимона, ежевики, грейпфрута или огурца поможет вам идти в ногу с ежедневными целями гидратации. Попробуйте новые ароматы для воды в штучной упаковке со скидкой 5 долларов на набор разнообразных продуктов с кодом BRITCO5!

Примите утреннюю ванну

Не знаете, как лучше использовать время, которое мы тратили на поездки на работу? Пофантазируйте, как можно без проблем провести время: утренняя ванна или успокаивающий массаж лица своими руками.

Замедлите свое утро с помощью медитации по уходу за кожей

Легко ускорить процедуру красоты в AM, но что, если вы отключили автопилот и потратили это время на более целенаправленный процесс? У нас есть полное руководство по медитации по уходу за кожей, но некоторые из основных моментов 6-минутного ритуала включают размышления о том, что вы хотите высвободить, что больше не помогает вам, когда вы очищаете и отшелушиваете свою кожу.

Получите заряд витамина D

Теперь, когда наступила весна, мы, наконец, можем вернуться на улицу и сделать перерывы на обед вне рабочего места. Если у вас нет двора для отдыха (у меня, конечно, нет), вы можете сесть на крыльце, чтобы понежиться на солнышке, или отправиться в соседний парк, чтобы пообедать в стиле пикника. Если ваша рабочая нагрузка заставляет вас чувствовать себя привязанным к своему рабочему столу, еще более важно, чтобы вы последовали этому совету, чтобы снять напряжение, зарядиться энергией и насладиться естественным подъемом настроения от солнечного света.

Растяните его

Хорошо, может быть, нереально втиснуться в потную тренировку между вызовами Zoom, но растяжка может быть столь же успокаивающей и восстанавливающей для тела. Держите под рукой коврик для йоги и добавьте 10-минутный перерыв в свой календарь, чтобы поработать над своей гибкостью и расслабиться после сутулой позы за столом.

Попробуйте не разговаривать по телефону

Если вы отойдете от стола, но все еще просматриваете электронную почту на телефоне, это не совсем перерыв.Найдите другие способы заполнить перерыв подальше от экранов , например, листая физические копии любимого журнала, читая главу в книге или нажимая кнопку воспроизведения в подкасте, чтобы дать глазам отдохнуть.

Найдите свою ароматерапевтическую пару

Аромат — это мощный инструмент для изменения настроения. Поскольку многие из нас продолжают работать, не выходя из дома, сейчас самое время поэкспериментировать с ароматами и найти, какие ароматы больше всего подходят вам.Свечи и диффузоры эфирных масел — это простой способ создать свежую атмосферу в вашем помещении, но комнатные туманы тоже имеют значение.

Записывайте свой стресс подальше

Дневник дает широкие преимущества: а) он отлично подходит для постановки и достижения целей и б) помогает изменить ваше мышление и избавиться от забот. Приостановите свой ночной стриминговый марафон, чтобы записать любые факторы стресса, с которыми вы столкнулись в течение дня, или обозначить намерения, которые у вас есть на оставшуюся часть недели, например, делать более устойчивый выбор или выражать благодарность каждый день.

Если сомневаетесь, отправьте мем

Чувствуете потребность в общении с людьми? Напиши другу мем, который заставил тебя улыбнуться перед сном. Надеюсь, вы проснетесь и получите что-то позитивное взамен!

Фотография Бретани Доун. Художественное оформление и стиль Кайлы Хайкин.

Свиные отбивные, запеченные в духовке с картофелем

Один из моих любимых рецептов резервных свиных отбивных! Эти запеченные свиные отбивные — отличный способ приготовить свиные отбивные в духовке.Обмазанные деревенским соусом, запекаемые до карамелизации снаружи и сочности внутри.

Итак, быстро и легко приготовить , вы можете приготовить это сегодня вечером!