Усушка рыбы в торговле: Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания, Приказ Минпромторга России от 01 марта 2013 года №252

Содержание

Приложение n 28. нормы естественной убыли рыбы и рыбных продуктов в розничной торговой сети приказ минэкономразвития РФ от 07-09-2007 304 об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания (2020). Актуально в 2019 году

размер шрифта

ПРИКАЗ Минэкономразвития РФ от 07-09-2007 304 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ В СФЕРЕ… Актуально в 2018 году

Наименование рыбопродуктов
Нормы естественной убыли, % (круглый год)
первая клим. гр.вторая клим. гр.третья клим. гр.
первая группа магазиноввторая группа магазиновпервая группа магазиноввторая группа магазиновпервая группа магазиноввторая группа магазинов
Рыба живая0,100,100,100,100,100,10
Рыба всех наименований и мидии охлажденные 0,600,600,610,610,650,65
Рыба и рыбные продукты всех наименований замороженные неглазированные0,270,270,280,280,310,31
Рыба, рыбные продукты и нерыбные морепродукты всех наименований замороженные глазированныеНормы не применяются
Рыба всех наименований соленая (за исключением семейства лососевых, продаваемая внарезку), маринованная, пряная в тузлуке
Нормы не применяются
Рыба всех наименований соленая в сухотарных бочках и ящиках0,400,400,410,410,450,45
Рыба семейства лососевых соленая, продаваемая внарезку0,300,300,310,310,340,34
Балычные изделия всех наименований холодного копчения, продаваемые внарезку0,280,280,290,29
0,31
0,31
Рыба, рыбные продукты и нерыбные морепродукты всех наименований солено-сушеные и вяленые0,200,200,200,200,200,20
Икра осетровых, лососевых и прочих рыб0,180,180,190,190,210,21
Кулинария (рыба всех наименований: жареная, печеная, заливная, фаршированная и др.)0,360,360,370,370,40,4
Прочие весовые продукты из рыбы и нерыбных морепродуктов0,280,280,290,290,330,33

Примечания:

1. К 1-й климатической группе (соответствует холодному макроклиматическому району) относятся: Республика Коми, Ямало-Ненецкий автономный округ, Ханты-Мансийский автономный округ, Таймырский (Долгано-Ненецкий) автономный округ, Эвенкийский автономный округ, Красноярский край, Республика Саха (Якутия), Чукотский автономный округ, Корякский автономный округ, Магаданская область, Хабаровский край, Амурская область, Томская область.

Ко 2-й климатической группе (соответствует холодному умеренному макроклиматическому району) относятся: Агинский Бурятский автономный округ, Республика Алтай, Алтайский край, Архангельская область, Республика Башкортостан, Белгородская область, Брянская область, Республика Бурятия, Владимирская область, Волгоградская область, Вологодская область, Воронежская область, Еврейская автономная область, Ивановская область, Иркутская область, Калининградская область, Калужская область, Камчатская область, Республика Карелия, Кемеровская область, Кировская область, Костромская область, Курганская область, Курская область, Ленинградская область, Липецкая область, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Москва, Московская область, Мурманская область, Ненецкий автономный округ, Нижегородская область, Новгородская область, Новосибирская область, Омская область, Оренбургская область, Орловская область, Пензенская область, Пермский край, Приморский край, Псковская область, Рязанская область, Самарская область, Санкт-Петербург, Саратовская область, Сахалинская область, Свердловская область, Смоленская область, Тамбовская область, Республика Татарстан (Татарстан), Тверская область, Тульская область, Республика Тыва, Тюменская область, Удмуртская Республика, Ульяновская область, Усть-Ордынский Бурятский автономный округ, Республика Хакасия, Челябинская область, Читинская область, Чувашская Республика, Ярославская область.

К 3-й климатической группе (соответствует теплому умеренному макроклиматическому району) относятся: Республика Адыгея (Адыгея), Астраханская область, Республика Дагестан, Ингушская Республика, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Калмыкия, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Северная Осетия, Чеченская Республика, Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская область.

Нормы естественной убыли для трех климатических групп установлены в соответствии с Методическими рекомендациями по разработке норм естественной убыли, утвержденными Приказом Минэкономразвития России от 31 марта 2003 г. N 95.

2. Нормы, установленные для первой группы магазинов, применяются в магазинах самообслуживания, включая универсамы (супермаркеты), а также в магазинах других типов при торговой площади более 400 м2. В остальных магазинах и палатках применяются нормы, установленные для второй группы магазинов.

3. На рыбу, рыбные продукты и нерыбные морепродукты замороженные неглазированные, упакованные с применением полимерной пленки и антиадгезионной бумаги, нормы применяются в размере 75% от нормы, установленной на замороженную неглазированную рыбу.

Приложение N 29
к Приказу Минэкономразвития России
от 7 сентября 2007 г. N 304

XXXIII. Нормы естественной убыли рыбы и рыбных продуктов при хранении на складах и базах розничных торговых предприятий и предприятий общественного питания ПРИКАЗ Минпромторга РФ от 01.03.2013 N 252 «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ В СФЕРЕ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»

не вступил в силу Редакция от 01.03.2013 Подробная информация
Наименование документПРИКАЗ Минпромторга РФ от 01.03.2013 N 252 «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ В СФЕРЕ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
Вид документаприказ
Принявший органминпромторг рф
Номер документа252
Дата принятия05.05.2013
Дата редакции01.03.2013
Номер регистрации в Минюсте27999
Дата регистрации в Минюсте05.04.2013
Статусне вступил в силу
Публикация
  • «Российская газета», N 89, 24.04.2013
НавигаторПримечания

XXXIII. Нормы естественной убыли рыбы и рыбных продуктов при хранении на складах и базах розничных торговых предприятий и предприятий общественного питания

Наименование товара
Срок хранения, сутки
Нормы естественной убыли, % (круглый год)
первая климатическая группавторая климатическая группатретья климатическая группа
Рыба и рыбные продукты
Рыба всех наименований охлажденная10,100,100,12
20,130,130,15
Рыба и рыбные товары всех наименований замороженные неглазированные
До 3 включительноНормы не применяются
40,020,020,02
50,030,030,03
60,040,040,04
70,050,050,05
Свыше 7 до 30 включительноНормы увеличиваются за каждые последующие сутки на:
0,0020,0020,004
Рыба, рыбные товары и нерыбные морепродукты всех наименований замороженные глазированныеНормы не применяются
Рыба всех наименований соленая в сухотарных бочках и ящиках10,060,060,08
20,080,080,10
30,100,100,12
Свыше 3 до 21 включительноНормы увеличиваются за каждые последующие сутки на:
0,0050,0050,006
Рыба всех наименований соленая, маринованная и пряная в тузлукеНормы не применяются
Рыба, рыбные товары и нерыбные морепродукты всех наименований горячего копчения0,50,050,050,06
10,080,080,09
Рыба и рыбные товары (включая балычные изделия) всех наименований холодного копчения10,050,050,05
20,070,070,07
30,090,090,09
Свыше 3 до 15 включительноНормы увеличиваются за каждые последующие сутки на:
0,0050,0050,005
Рыба, рыбные товары и нерыбные морепродукты всех наименований солено-сушеные и вяленые10,030,030,06
20,040,040,07
30,050,050,08
Свыше 3 до 30 включительноНормы увеличиваются за каждые последующие сутки на:
0,0050,0050,006
Икра осетровых, лососевых и прочих рыб бочковая10,010,010,01
20,020,020,02
30,020,020,02
Свыше 3 до 30 включительноНормы увеличиваются за каждые последующие сутки на:
0,0030,0030,003
Икра осетровых рыб в жестяных банках с надвигающимися крышками10,0010,0010,001
Свыше 1 до 30 включительноНормы увеличиваются за каждые последующие сутки на:
0,0010,0010,001

Примечания:

1. В отношении замороженной неглазированной рыбы нормы применяются только при хранении ее при температуре ниже минус 4 °С.

2. На рыбу, рыбные продукты и нерыбные морепродукты, замороженные неглазированными, упакованные с применением полимерной пленки и антиадгезионной бумаги, нормы применяются в размере 50% от нормы, установленной для рыбы, рыбных продуктов всех наименований, замороженных неглазированных.

3. На рыбу горячего копчения замороженную нормы естественной убыли не применяются.

4. При хранении рыбы и рыбных продуктов (кроме икры и балычных изделий) свыше сроков, указанных в таблице, применяются нормы естественной убыли, установленные для холодильников оптовой торговли, при условии обеспечения на складах и базах розничных торговых организаций и организаций общественного питания режимов и сроков хранения, предусмотренных для указанных выше холодильников.

Минпромторг определил нормы для «усыхания» продуктов в торговых точках — Российская газета

Фруктам минпромторг разрешил в торговле и общепите «усыхать» быстрее остальных продуктов питания. Килограмм ананасов на складах может, например, за сутки уменьшиться на полтора грамма, бананов — на 5 граммов. То есть с тонны усушка-утряска составит уже 1,5 и 5 килограммов. И за эти потери оргвыводов не последует.

Сегодня «Российская газета» публикует приказ Министерства промышленности и торговли РФ, который утверждает нормы естественной убыли продуктов питания в магазинах, столовых, кафе и ресторанах. Здесь как раз и указано, на сколько процентов они могут «усохнуть» при транспортировке, небольшом размораживании на прилавке или, наоборот, при сильной заморозке в холодильнике. Превышение этого веса при проверке будет расценена как недостача, которая попадает даже под уголовную ответственность.

«Мы давно ждали этот документ, — сказал председатель Союза потребителей России Петр Шелищ. — Он, наконец, прекратит массовые махинации с испорченным товаром в торговых сетях». Были случаи, когда на естественную убыль списывали до 30 процентов всего товара.

«Получил магазин, к примеру, тонну груза, а продал 980 килограммов. Налоговики, естественно, спрашивают, где выручка от остального, — поясняет Шелищ. — Продавцы отвечают, что это естественная убыль: что-то испортили покупатели, что-то протухло, что-то случайно разбили грузчики. Овощи засыхают, мясо подтекает, мучное плесневеет… Без наличия нормативного документа, где четко указано, сколько можно списать на эти усушки и утряски, предприниматели нередко жульничают, завышая эти показатели и ловко уходя от налогов».

Кроме того, нередко предприниматели к нормам естественной убыли относят потери от брака, а также нарушение сроков хранения, правил технической эксплуатации, повреждение тары, несовершенство средств защиты товаров от потерь. Однако по новым правилам этого делать уже будет нельзя.

Что касается покупателей, то они могут выиграть от новых правил. Если товар потерял свой первоначальный вид, но все еще годен для использования или потребления, владельцы вместо его списания могут выставить его на продажу с хорошей скидкой. А могут и проиграть — потери от испорченных сверх нормы продуктов нечестные на руку предприниматели вполне могут вложить в розничную цену.

Цифра: 1 бутылка коньяка может по закону разбиться из партии в 5000 бутылок

Речь идет об охлажденном мясе и субпродуктах, замороженном мясе птицы и кроликов, колбасах и копченостях, сливочном масле, молочных и жировых продуктах, яйцах, твороге, сырах, рыбе и рыбных продуктах, кондитерских и бакалейных изделиях, фруктах, овощах и других продуктах.

В новом документе нормы естественной «усушки» продуктов закреплены в более чем пятидесяти приложениях, посвященных климатическим зонам и технологическим условиям хранения.

Так, например, свинина в тушах и полутушах первой категории «после транспортирования при хранении на холодильниках» за сутки может уменьшиться на 0,11 процентов, а за пять суток — на 0,35 процента.

А нормы потерь для столовых яиц установлены в процентах к первоначальному количеству штук в партии — за 30 дней в холодильнике их может стать меньше на 0,1 процент, за 150 дней — на 1 процент.

А свежих ананасов на складах плодоовощных баз с искусственным охлаждением за сутки может стать меньше на 0,15 процента, бананов при хранении и дозревании в хранилищах — на 0,5 процента. На масло растительное, сметану, творог и творожную массу в металлической таре нормы естественной убыли не применяются, говорится в документе.

В одном из примечаний также говорится, что определение предельного размера потерь от боя стеклянных бутылок на складах, в розничной торговой сети и в предприятиях общественного питания производится независимо от сроков хранения этих ценностей — так, естественная убыль дорогих коньяков, виски, водки и шампанского не превышает 0,02 процента. Так что украсть ящик спиртного и свалить все на неаккуратных покупателей у продавцов больше не получится. По крайней мере, шансов будет значительно меньше.

Превышение указанных в законе норм веса при проверке может быть расценена как недостача, которую должен покрыть владелец магазина или ресторана.

Напомним, что под естественной убылью товарно-материальных ценностей следует понимать потерю (уменьшение массы товара при сохранении его качества в пределах норм, устанавливаемых нормативными правовыми актами), являющуюся следствием естественного изменения биологических и физико-химических свойств товаров.

По закону, нормы естественной убыли подлежат пересмотру по мере необходимости, но не реже одного раза в пять лет. Они применяются для определения допустимой величины безвозвратных потерь от недостачи и порчи материально-производственных запасов. Эти нормы разрабатываются с учетом технологических условий их хранения и транспортировки, климатического и сезонного факторов, влияющих на естественную убыль.

Как посчитать процент усушки рыбы при инвентаризации. Вяление и сушка рыбы

Поступления каждого товара, даты отпуска и даты инвентаризации. При отсутствии партионного учета товаров устанавливается средний срок хранения товара на складе. Средний срок хранения исчисляется путем деления среднего суточного остатка товара за инвентаризационный период на однодневный оборот этого товара. Средний срок хранения исчисляется в полных днях оборота. В случае получения при делении дробного числа производится округление до целого числа. При этом доли до 0,5 отбрасываются, а 0,5 и более округляются до единицы. Примечание. По скоропортящимся товарам (мясо и субпродукты охлажденные; вареные колбасы и сосиски; вареные, варено-копченые, копчено-запеченные мясокопчености; рыба и балычные изделия горячего копчения), средний срок хранения которых не превышает 1 суток, допускается доли до 0,5 приравнивать к 0,5, а свыше к единице. Если расчетный срок хранения товара на складе превысил инвентаризационный период (в случае накопления товаров на складе при незначительной реализации их), применяются нормы за срок хранения, не превышающий продолжительность инвентаризационного периода. Ниже приводится расчет средних сроков хранения товаров по среднесуточным остаткам. Расчет среднего срока хранения товара по среднесуточным остаткам и начисление естественной убыли Для определения среднесуточного остатка товаров необходимо суммировать остатки товаров за каждый день хранения в инвентаризационном периоде. Полученную таким образом сумму остатков нужно разделить на количество дней в инвентаризационном периоде. Однодневный оборот определяют путем деления количества реализованного за инвентаризационный период товара на количество дней в этом периоде. Пример. На складе, расположенном в первой зоне, проведено снятие остатков колбасы варено-копченой по состоянию на 15 мая. Предыдущая инвентаризация была проведена 15 марта. Таким образом, инвентаризационный период составил 61 сутки. Поступления, отпуск и остатки колбасы варено-копченой на основании данных бухгалтерского учета за весь инвентаризационный период определялись в следующих количествах (кг): ______________________________________________________________________ Дата Остаток Поступило Отпущено Остаток товара товара товара товара на начало дня за день за день на конец дня ______________________________________________________________________ 16 марта — 851 — 851 17 марта 851 — 710 141 18 марта 141 225 290 76 и т. д. 15 мая 1249 — 778 471 ______________________________________________________________________ Итого — — 13848 58443 за инвентаризационный период ______________________________________________________________________ Средний суточный остаток — 958 кг (58443:61) Однодневный оборот — 227 кг (13848:61) Средний срок хранения — 4 суток (958:227) Норма естественной убыли колбасы варено-копченой установлена при сроке хранения 4 суток — 0,086 процента. Предельный размер естественной убыли колбасы при обороте 13848 кг и четырехсуточном сроке хранения составит 11,9 кг. 13848х0,086 ___________ 100 14. Торговым организациям (торгам, конторам, районным и городским кооперативным организациям и др.) разрешается установить для складов со стабильными размерами остатков товаров средний срок хранения каждого товара, по которому начисляются нормы. Установленные торговой организацией средние сроки хранения товаров для начисления норм естественной убыли доводятся до сведения материально-ответственных лиц. Пересмотр этих сроков производится ежегодно. 15. Нормы естественной убыли на скоропортящиеся товары (мясные, рыбные, молочно-жировые) установлены для складов и баз, имеющих холодильные камеры, ледники или помещения, охлаждаемые естественным путем до температуры воздуха не выше 8 градусов С. Приложение N 5 к письму Минторга РСФСР от 21.05.87 г. N 085 НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ продовольственных товаров при хранении и отпуске на мелкооптовых базах _____________________________________________________________________________ | Норма убыли, % |____________________________ Наименование товара | круглый год |____________________________ | первая зона | вторая зона ________________________________________________|______________|_____________ МЯСО И МЯСНЫЕ ТОВАРЫ Мясо мороженое всякое, кроме свинины (в тушах, полутушах, четвертинах и торговых отрубах) 0,11 0,14 Свинина мороженая (в тушах и полутушах) 0,10 0,12 Мясо охлажденное всякое, кроме свинины (в тушах, полутушах, четвертинах и торговых отрубах) 0,24 0,29 Свинина охлажденная (в тушах и полутушах) 0,15 0,18 Мясо птицы (кроме упакованного в полимерную пленку) и кроликов мороженое 0,10 0,12 Мясо птицы, упакованное в полимерную пленку, мороженое Нормы не применяются Мясо птицы и кроликов, охлажденное 0,15 0,18 Субпродукты и вырезка мороженые 0,10 0,13 Субпродукты и вырезка охлажденные 0,18 0,23 Колбасы вареные

Лучшие способы хранения вяленой и сушеной рыбы

Содержание статьи

Правила хранения вяленой рыбы

Хранить ее можно в подвешенном виде, в таре, в холодильнике или морозильной камере. Нельзя использовать пакеты из полиэтилена – есть риск развития плесневых грибков. Лучше выбирать для обертки плотную бумажную упаковку.

Где хранить рыбу вяленую

Рис. 1 — Методы хранения вяленой рыбы

Вяленая закуска отлично хранится также в сухом холодном месте – оптимально для этого подойдут чердак, подвал, кладовка. Отсортируйте рыбу по размерам, большую оберните бумагой по одной штуке, мелкую – по несколько. Подвесьте на крючках и храните при температуре 10 градусов и влажности 80% с постоянным проветриванием в течение 4 месяцев.

Как и где нужно хранить вяленую и сушеную рыбу?

В домашних условиях сохранить леща, подлещика и другую рыбку после вяления можно разными способами. Например, для поездки в поезде используется принцип краткосрочного хранения, для заготовок на зиму в квартире – долгосрочного. Чтобы рыба не пересохла и могла сохраняться долгое время, важно соблюдать рекомендуемые сроки хранения.

Краткосрочное хранение

Вяленый продукт может храниться в комнатных условиях без обертки в течение недели. Более длительный срок приведет к пересыханию полуфабриката. Чтобы этого избежать, оберните рыбу бумагой или поместите в картонную коробку. Оптимальные условия:

  • влажность воздуха 65-80%;
  • температура – не выше 8 градусов.

Чтобы сэкономить место, срежьте с рыбы плавники. Обертка желательна, так как поможет избежать окисления жира, а также она даст гарантии, чтобы рыба не засохла.

Долгосрочное хранение

Для длительного сохранения вкусовых качеств рыбы, заверните ее в плотную бумагу и выдержите в холодильнике на овощной полке – при температуре 8 градусов она будет храниться до полугода. Если температура – до минус 5 градусов, срок увеличится до года, а в морозилке – до 5 лет.

Хранение в вакуумной упаковке
Вяленая рыба в пакете

Рис. 2 — Хранение рыбы в вакууме

В вакууме рыба может храниться дома несколько месяцев даже летом. Слабовяленая жирная рыбная закуска хранится меньше, чем сухая нежирная. Держите продукт в холодильнике, упакованным в пакет. При какой температуре хранить – вопрос, интересующий многих домохозяек. Специалисты рекомендуют поддерживать режим 2-4 градуса.

Хранение в стеклянной банке или таре

Мелкую рыбешку из реки сложите в чистую сухую банку, между тушками зажгите свечку, осторожно закупорьте емкость. Чем дольше продержится огонь, тем длительнее будет срок хранения рыбы – до 4 месяцев в темном месте или холодильнике.

Хранение в холодильнике

Заверните вяленый полуфабрикат                в бумагу и поместите на нижнюю полку. При хранении в таком виде, пищевая ценность продукта сохранится полгода. В чем хранить – зависит от предпочтений домохозяйки.

Хранение в морозилке

В морозильнике можно обеспечить самое длительное выдерживание красной вяленой рыбы, чтобы та не пожелтела и не засыхала. Предварительно заверните ее в бумагу и расфасуйте небольшими порциями. Заготовка хранится 6-12 месяцев, после размораживания ее нужно просушить несколько часов.

Хранение в жестяных банках

Выберите емкость с плотной крышкой, закройте и отправьте в сухое прохладное место, где нет прямых солнечных лучей. Удобная тара (лучше брать жестяную) защитит свежую или вяленую рыбу от солнца, влажности и мух. Надо обязательно обеспечить герметичность банки, чтобы из нее не пахло.

Хранение в связках

Соберите в них рыбу, слегка подсушите при комнатной температуре. Оберните пергаментом, чтобы связки не высыхали и не пахли, и подвесьте в темном прохладном месте при влажности до 80%. Если рыбу подвешивать в связках, то, при указанных условиях, срок хранения составит 3 месяца.

Хранить рыбу в бумаге

Рис. 3 — Хранение вяленой рыбы в связках

Хранение в фольге

Оберните рыбу металлической бумагой, но неплотно, чтобы она могла «дышать» (так можно избежать плесени) и не желтела. Также есть вариант – сначала обернуть тушки бумагой, а потом фольгой – так срок сохранения вырастет до полугода в условиях холодильника.

Хранение в ящике или полотняном мешке

Деревянную коробку или корзину оберните марлей. Также можно использовать ящик или полотняный мешок. Оберните тушки бумагой, чтобы те не ржавели при контакте с материалом упаковки, плотно уложите в тару и закройте тканью. Держите на чердаке, на балконе, в чулане. Срок годности полезного полуфабриката составит 3-6 месяцев.

Хранение в рассоле

Заложите тушки в крепкий соленый раствор, отправьте в погреб или холодильник. В таком состоянии рыба будет пригодна к употреблению в течение 3-6 месяцев. После извлечения из рассола ее нужно вымочить 4-6 часов.

Хранение в погребе или чулане

Вяленые тушки заверните в кальку, упаковочную бумагу или пергамент для выпечки. Развесьте в прохладном погребе или чулане, чтобы туда не попадали солнечные лучи. Влажность должна быть на уровне 70-80%, если больше – есть риск заплесневения, если меньше – пересыхания и прогорклости жира.

Хранение в балконе

Оберните тушки бумагой или тканью, развесьте вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности хранения на балконе составит 3 месяца.

Хранение на производстве
Хранение рыбы в коробке с бумагой

Рис. 4 — Хранение рыбы в картонных коробках

Вяленая рыба на заводе-производителе хранится в специальной упаковке – деревянных и картонных ящиках, плетеных корзинах, мешках из льна, мешковины, бумаги с покрытием из полиэтилена, картонных пачках, жестяных банках. Малопригодны полиэтилен, целлофан, фольга с полиэтиленовым покрытием.

Срок хранения вяленой и сушеной рыбы

Как долго может храниться вяленая рыба по СанПиНу, зависит от способа ее обработки. Сколько времени она хранится и каковы условия – зависит от возможностей реализатора:

Способ выдержки

Срок выдержки

В холодильникеРыба в холодильнике вяленая 6 месяцев
В морозилкеМорозилка с оыбойГод
В стеклянной банкеЗакатки с рыбойГод
В деревянном ящикеЯщик для рыбы8 месяцев

Процент усушки

В процессе хранения срок годности рыбы может сокращаться из-за не совсем правильных температурных и влажностных режимов, степени освещенности, взаимодействия с кислородом. Из-за этого возникают усушка, увлажнение и плесневение, порча, кристаллизация соли, окисление жира. ГОСТом установлены стандарты усушки – 0,03-0,08 % в зависимости от климатической зоны.Процент усушки

Почему вяленая рыба при хранении желтеет?

Если условия выбраны неправильные или нарушен процесс изготовления продукта, жир может окисляться, делаясь прогорклым. При этом он желтеет, что придает рыбе некрасивый цвет и неприятный запах.

Видео

Существует несколько способов, как хранить вяленую рыбу. В зависимости от условий хранения, отличается ее срок годности – от 3 месяцев при комнатной температуре до 5 лет в морозильной камере. При неправильном хранении продукт быстро портится.

Торговля рыбой (оптовая и розничная): правила, оборудование для бизнеса

Занятие предпринимательством требует от человека определенных качеств: решительности, сообразительности, уверенности в себе, умения быстро ориентироваться в обстановке и принимать решения. Кроме того, нужны хотя бы элементарные знания в сфере экономики и финансов. Но любая предпринимательская деятельность начинается с идеи. Если вы целеустремленны, имеете возможность и, что важнее, желание начать свое дело, стоит рассмотреть такой вариант, как торговля рыбой. С чего нужно начинать оптовую и розничную торговлю? Безусловно, с составления грамотного бизнес-плана. Материалы по его составлению нетрудно найти в Интернете.

Торговлю какой рыбой можно осуществлять?

Существует следующий перечь продукции, торговлю которой осуществляют почти во всех магазинах:

  • Живая рыба;
  • Замороженная;
  • Соленная рыба;
  • Копченая;
  • Вяленая рыба;
  • Продукты разделки: филе, стейки.

Оптовая торговля свежей рыбы

Имея определенный опыт и необходимые средства, можно заняться организацией оптовой торговли свежей рыбы. Акции и скидки являются прекрасным способом привлечения покупателей. Стоит учесть, что реализацией рыбы выгоднее заниматься в небольших населенных пунктах и городах, поскольку в мегаполисах существует довольно жесткая конкуренция. Следует узнать, сколько рыбных хозяйств работает в вашем регионе. Затем нужно сопоставить объемы рыбы для торговли с количеством жителей и сделать разумные выводы о целесообразности осуществления такого бизнеса.

В любом деле весьма важными аспектами являются качество продукции и честность бизнесмена. Если вы будете относиться с большой ответственностью к своему занятию, то довольно быстро «обзаведетесь» покупателями, что будет способствовать постоянному увеличению вашего дохода.

Заготовка и продажа сельди

Неплохой популярностью пользуется у населения соленая рыба, поэтому заготовка и продажа сельди – также довольно рентабельная идея для розничной торговли. Найти сырье не составит особого труда, ведь сельди добывается очень активно. К тому же, эта рыба имеет огромный ассортимент – черноморская, каспийская, дунайская, тихоокеанская сельдь, черноспинка. Учитывая вкусовые предпочтения ваших покупателей, выбирать можно постную или более жирную рыбу, с нежным или плотным мясом.

«С нуля» начинать такой бизнес сложнее. Намного легче стартовать, уже имея опыт заготовок или торговли. И, самое главное, вы должны быть сами любителем рыбы.

Для тех кто захочет заниматься засолкой сельди, не помешает знание нескольких основных принципов правильной ее заготовки. Мягкую малосольную рыбу отмачивать не следует. Обычно, мясо с позвоночника снимается без труда. Далее делают разделку на филе и нарезку ломтиков. Небольшая и уже соленая рыба отмачивается до разделки, а крупная – после. Нужно научиться вымачивать сельдь правильно. Для филе используют молоко и воду в пропорции 1:1. Отмачивание длится 12-20 часов при условии, что вода будет периодические меняться. При заготовке сельди пряного посола или маринованной селедки вымачивание не требуется.

Требования и правила торговли рыбой, оборудование для него

Требования и правила торговли регламентируются Санитарными правилами для предприятий продовольственной торговли – СанПиН 5781-91. Сам список правил на самом деле большой, поэтому мы здесь рассмотрим лишь малый перечь. Весь список вы можете посмотреть на сайте Bestpravo.ru Bestpravo.ru. В этих требованиях говорится про всё оборудование для торговли рыбой (аквариумы, холодильники и т.п.).

Санитарные требования к планировке, устройству предприятий

50. Запрещается размещение в жилых зданиях (первый, второй и цокольный этажи) специализированных рыбных и овощных магазинов, а также магазинов суммарной торговой площадью более 1000 кв. м (в соответствии со СНиП 2.08.01-89 “Жилые здания”).

56. Продовольственные магазины должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже: разрубочная для мяса, помещение для подготовки гастрономических и молочно-жировых продуктов, рыбы, овощей и др.

Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к торговле должны быть максимально приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными.

Санитарные требования к оборудованию, инвентарю, посуде

77. Предприятия продовольственной торговли рыбой должны быть оснащены необходимым торгово-технологическим и холодильным оборудованием в соответствии с типом предприятия, его мощностью и в соответствии с действующими нормами оснащения типовых предприятий продовольственной торговли.

80. Отделы по реализации скоропортящихся пищевых продуктов должны быть в обязательном порядке оборудованы холодом: охлаждаемыми прилавками, витринами, шкафами и др.

82. Разделочные доски, колоды для разруба мяса и рыбы должны быть изготовлены из твердых пород дерева, с гладкой поверхностью, без трещин.

83. Для каждого вида продуктов должны быть отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, которые должны храниться в соответствующих отделах на специально отведенных местах.

Санитарные требования к приему и хранению пищевых продуктов

115. Запрещается прием и хранение на базах и складах рыбы охлажденной, рыбы горячего копчения, кулинарных изделий и полуфабрикатов из рыбы; данная продукция должна поступать непосредственно в магазины для реализации.

116. Охлажденная рыба должна храниться в таре, в которой она поступила от поставщика, температура хранения должна быть -2 °C, срок хранения в предприятиях продовольственной торговли – 48 часов. Мороженая рыба хранится в ящиках, уложенных в штабеля с прокладкой реек между рядами ящиков в соответствии с требованиями нормативно-технической документации.

Живая рыба хранится в аквариуме, в теплое время года – не более 24 часов, в холодное – не более 48 часов при температуре 10 °C, в чистой воде.

Санитарные требования к отпуску пищевых продуктов

135. Оптовая и розничная торговля сырыми продуктами (рыба, морепродукты, мясо, птица, яица, овощи и др.) и полуфабрикатами из них должна производиться в специальных отделах раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

В отделах и магазинах заказов при подготовке индивидуальных заказов, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов должны производиться раздельно.

Санитарные требования к транспортировке пищевых продуктов

180. Для транспортировки рыбы и других пищевых продуктов должен выделяться специальный транспорт. Запрещается транспортировка пищевых продуктов транспортом, на котором ранее перевозились ядохимикаты, бензин, керосин и др. сильнопахнущие и ядовитые вещества.

Для транспортировки определенного вида пищевых продуктов должен быть выделен специализированный транспорт с маркировкой в соответствии с перевозимыми продуктами.

190. Живую рыбу для торговли перевозят из водоемов в автомобилях-цистернах с термоизоляцией, имеющих специальную емкость (100 кг) для льда, а также оборудование для насыщения воздухом воды, в которой перевозится рыба. Температура воды в цистерне должна быть зимой – 1-2 °C, весной и осенью 4-6 °C, летом 10-14 °C.

Не забывайте, что здесь список представлен неполный!

Сушеные рыбные товары — Студопедия

Обезвоживание сырья является одним из древнейших способов консервирования. Сушкой консервируют не только рыбу, но и морских беспозвоночных. Сушеная рыба является полуфабрикатом и вырабатывается из тощей рыбы (трески, пикши, сайды, корюшки и др.).

Теоретические основы сушки.В живом организме обмен веществ происходит в водной среде. При недостатке воды замедляется или полностью приостанавливается жизнедеятельность микроорганизмов. Бактерии могут развиваться при влажности 25-30%, плесневые грибы могут размножаться и на сухих рыбных продуктах, если относительная влажность воздуха более 75%, а температура выше 10 °С. Высушенные рыбные продукты, хорошо изолированные от внешней среды, могут сохраняться неопределенно долгое время. Поэтому сушка относится к способам консервирования, полностью предотвращающим микробную порчу продуктов. Высушенные продукты содержат незначительное количество микроорганизмов и не являются стерильными.

В процессе сушки происходит удаление влаги из материала с использованием тепловой энергии для ее испарения и с отводом образующихся паров. По существу сушка является процессом диффузионным, так как переход влаги из материала в окружающую среду совершается при поверхностном испарении влаги и диффузии ее из внутренних слоев к поверхности материала.

Процесс сушки складывается из внешней и внутренней диффузии влаги. Под внешней диффузией понимается движение пара с поверхности рыбы в окружающий воздух через неподвижный (пограничный) слой насыщенного влагой воздуха у поверхности высушиваемого материала; под внутренней — перемещение влаги из внутренних слоев рыбы к поверхности. Внешняя и внутренняя диффузия протекает


одновременно, В начале сушки скорость внутренней диффузии в теле рыбы по сравнению со скоростью внешней диффузии велика, и изнутри высушиваемого материала к поверхности поступает достаточное количество влаги> Сушка протекает с постоянной скоростью. При этом давление пара над поверхностью рыбы равно его давлению над чистой жидкостью, и скорость сушки не зависит ни от толщины рыбы, ни от начального содержания в ней влаги, а зависит от температуры сушки, скорости воздуха и его влажности.

Когда влажность поверхности высушиваемой рыбы.становится меньше гигроскопической, зона испарения начинает, перемещаться в глубь продукта. Углубление зоны испарения приводит к уменьшению скорости сушки. В этот период скорость сушки снижается и целиком зависит от скорости диффузии влаги, находящейся внутри рыбы, к ее поверхности, а следовательно, от толщины рыбы, содержания в ней влаги, ее химического состава и гистологического строения.; Скорость сушки становится равной нулю по достижении материалом равновесной влажности. Увеличение скорости сушки путем повышения температуры может вызывать нежелательные изменения в продукте (денатурацию белков и т. д.), поэтому температуру сушки выбирают с учетом технологических факторов и способа сушки. Тощую рыбу сушат при более высокой температуре, чем жирную. Жирные рыбы, разделанные на балык, не выдерживают повышенной температуры и скисают.


Способы сушки. Различают два основных способа сушки — холодный и горячий.

При холодном способе рыбу сушат в естественных или искусственных условиях при температуре не выше 40 °С. При этом способе лучше сохраняются первоначальные свойства рыбы.

При горячем способе рыбу сушат при температуре 200 °С и более. При этом в ней протекают физические и химические изменения, связанные с удалением влаги из материала, гидролизом белка и жира, денатурацией белков. Кроме того, в рыбе происходят полная инактивация ферментов, разрушение витаминов, окисление непредельных жирных кислот/

За рубежом и в нашей стране консервирование животного и растительного сырья в отдельных случаях производится сублимационной сушкой. Основана она на превращении воды, содержащейся в сырье, в лед с последующим превращением его в пар, минуя жидкую фазу. При этом способе сушки около 90% влаги находится в твердом состоянии, вследствие чего испарение значительного количества влаги не вызывает заметных изменений структуры обезвоживаемого материала. Сушеный продукт имеет пористую губчатую структуру, объем, примерно равный первоначальному, причем исходное положение структурных элементов Kak бы закрепляется. Благодаря этому продукт обладает способностью к быстрому и почти полному обводнению.

Таким образом, сублимационная сушка позволяет получать продукцию, компоненты которой практически сохраняют первоначальные свойства.

Рыбу сушат предварительно посоленную или несоленую. В зависимости от этого ассортимент рыбы делят на пресно-сушеную и солено-сушеную.

Товароведная оценка и требования к качеству сушеных рыбных товаров.В зависимости от способа сушки различают рыбу холодной сушки (пресно-сушеная и солено-сушеная), горячей и сублимационной.

Рыбу холодной сушки получают преимущественно из рыб семейства тресковых. Треску обескровленную, разделанную на пласт без головы и высушенную холодной сушкой называют стокфиском. Наиболее распространенный солено-сушеный продукт — клипфиск. Производство стокфиска и клипфиска широко развито в Норвегии и Исландии.

В естественных условиях стокфиск сушат в течение 6-12 недель. Выход пресно-сушеной рыбы составляет 25-27% массы сырья, поступившего на сушку. Высушенную рыбу сортируют по качеству, укладывают в кипы по 50 кг и прессуют. Затем кипы обтягивают оцинкованной проволокой, иногда обшивают холстом. Готовая продукция содержит около 40% воды и 20% соли.

Рыба горячей сушки — это ценный белковый продукт, содержащий 15-38% влаги. На горячую сушку направляют исключительно мелкую рыбу (массой не менее 20 г), содержащую не более 3% жира. Продолжительность сушки 3,5-4,5 ч при температуре около 200 °С, а в конце — около 100 °С. Горячей сушке подвергают снетка, уклею, бычков, ершей, корюшку и др.

Рыба сублимационной сушки содержит влаги не более 10%, жира не более 6,5% (на абсолютно сухое вещество). Мясо пористое и волокнистое, разваривается в течение 5 мин, набухает при комнатной температуре за 10 мин.

В зависимости от качества соленую рыбу холодной сушки делят на 1 -и и 2-й сорта. Рыба 1-го сортадолжна иметь чистую поверхность, без налетов соли, плотную консистенцию, запах — без порочащих признаков. В рыбе 2-го сортадопускаются, слабый затхлый запах, а также запах окислившегося жира, налет соли на поверхности, ослабевшая консистенция и пожелтение брюшка.

Солено-сушеную рыбу горячей сушки также подразделяют на 1-й и 2-й сорта. Рыба 1-го сорта должна быть однородной по внешнему виду, с чистой поверхностью, приятным запахом сушеной рыбы. Допускается ломаных рыбок до 20%. Содержание соли — не более 12%, влаги — не более 38%.

К дефектамрыбы горячей сушки относятся подгоревшие рыбки, примесь песка, раздавленные рыбки, а в снетке — примесь других рыб, а также посторонние привкусы и запахи.

Морские беспозвоночные в сушеном виде являются ценным белковым продуктом питания. Из кальмара и осьминога вырабатывают пресно-сушеную продукцию, из трепанга, кукумарии — варено-сушеную или вареную солено-сушеную, из крабов, креветок, гребешка, мидий — варено-сушеную.

В зависимости от вида сырья варено-сушеная продукция содержит (в %): влаги — 5-20, белка — 53-80, минеральных веществ — 5-12. Выход готовой продукции составляет 5-10%.

Сушеных беспозвоночных замачивают или отмачивают, а затем используют для приготовления кулинарных блюд.

Сухой растворимый белок представляет собой белый с сероватым или желтоватым оттенком порошок без комков и примесей. Вырабатывают белок из мелкой рыбы. В сухом белке содержится (в %): белка — 67,5, золы — 23, воды — не более 1,2, жира — 0,3. Белок не должен иметь рыбного запаха.

Растворимый белок является хорошим заменителем яичного белка. Используют его в кондитерской и других отраслях пищевой промышленности.

Визига хорошо высушенная на воздухе внешняя оболочка хорды осетровых рыб. Сушеная визига имеет мутно-белый цвет с желтоватым оттенком. Готовую визигу сортируют по качеству и размеру и связывают в пучки массой около 1 кг. Используют ее в качестве начинки для пирогов, кулебяк и т. д.

Рыбный фарш сушеный вырабатывают в виде варено-сушеной и солено-сушеной продукции. Варено-сушеный фарш должен иметь цвет от желтовато-белого до коричневого, консистенцию — рассыпчатую, не допускаются горечь и затхлость, посторонние запахи и привкусы. Содержание влаги — не более 10%. Этот фарш служит основой для приготовления сухих рыбных супов.

Сушеную рыбу упаковывают в деревянные или картонные ящики, в тюки, обшитые тканью и обтянутые проволокой, в полимерную тару. В сухих, хорошо вентилируемых складах рыба может храниться до 8 мес. Рыбу сублимационной сушки герметически упаковывают в жестяные банки или полиэтиленовые пакеты, заполненные сухим азотом и под вакуумом, так как она очень гигроскопична. В такой упаковке рыба может храниться несколько лет. Сухой растворимый белок упаковывают в ящики массой 8-50 кг.

данных о внешней торговле рыболовством | NOAA Fisheries

Мы покупаем данные для этой базы данных в Отделе внешней торговли Бюро переписи населения США, которое, в свою очередь, получает данные от Службы таможенного и пограничного контроля США. Таможня получает данные от импортеров и экспортеров, которые представляют свои операции с использованием международной Гармонизированной системы описания и кодирования товаров: системы классификации товаров в международной торговле, разработанной под эгидой Всемирной таможенной организации, группы из Брюсселя, в состав которой входят представители около 161 страны.Соединенные Штаты представлены в организации Службой таможенного и пограничного контроля США. Комиссия по международной торговле поддерживает Гармонизированный тарифный план США, используемый импортерами для классификации своих товаров. Экспортеры используют Таблицу B, которую ведет Бюро переписи США.

Данные для базы данных по внешней торговле обычно планируется опубликовать через 43 дня после закрытия статистического месяца.

Об импорте и экспорте рыбной продукции

Импорт

Есть два способа отслеживать импорт.«Общий импорт» регистрируется при ввозе товара в страну. «Импорт для потребления» — это комбинация ввоза в Соединенные Штаты для немедленного потребления и снятия с таможенных складов. Эти данные отражают фактическое поступление в каналы потребления США товаров, произведенных за пределами Соединенных Штатов.

Экспорт

Экспорт может включать товары отечественного и иностранного происхождения. Перепись определяет «товары для дома», включая товары, выращенные, произведенные или произведенные в Соединенных Штатах.Для статистических целей внутренний экспорт также включает товары иностранного происхождения, которые были изменены в Соединенных Штатах по сравнению с формой, в которой они были импортированы, или стоимость которых увеличилась за счет дальнейшего производства в Соединенных Штатах.

Реэкспорт

Реэкспортируемые «иностранные» товары — это товары, которые были ввезены в Соединенные Штаты в качестве импорта, но не были проданы и на момент реэкспорта находятся практически в том же состоянии, что и при импорте. Однако товары, импортированные для продажи в Соединенных Штатах, но позже перепроданные за границу, регистрируются как экспорт отечественных товаров, а не как реэкспорт.

Объяснение стоимости доллара

Для экспорта и реэкспорта в базе данных используется не только стоимость судна, но и стоимость судна: стоимость в порту экспорта, основанная на цене транзакции, включая внутренний фрахт, страхование и другие расходы, понесенные при размещении товара рядом с перевозчиком. Бесплатно вместе с стоимостью судна не включает стоимость погрузки товаров, фрахт, страховку и другие расходы или транспортные расходы за пределами порта экспорта.

Для импорта в базе данных используется таможенная стоимость: цена, фактически уплаченная или подлежащая уплате за товар при продаже на экспорт в США, за исключением U.S. импортные пошлины, фрахт, страхование и другие сборы, понесенные при доставке товаров в Соединенные Штаты. Это значение близко к бесплатному наряду со стоимостью доставки.

Доступные данные

Суммарные данные за выбранный месяц и год

Ежемесячные данные

Годовые данные

Дополнительная информация

.

сокращение торговли — это … Что такое сокращение торговли?

  • История польских профсоюзов — История польских профсоюзов История профсоюзов в Польше началась в 1869 году. Первые 120 лет 1869 1989 Как и во всех странах Центральной Европы, в Польше профсоюзы действовали с конца XIX век, особенно в…… Википедия

  • текстиль — / текс туыл, тил /, н. 1. любая ткань или товары, произведенные путем ткачества, вязания или валяния.2. Материал, такой как волокно или пряжа, используемый или пригодный для ткачества: Стекло можно использовать в качестве ткани. прил. 3. тканые или способные к тканям: текстильные материалы. 4… Универсал

  • Шелк — Эта статья о натуральном волокне и тканях из него. Для использования в других целях, см Шелк (значения). Четыре наиболее важных одомашненных шелкопряда вместе с их взрослыми формами бабочки, Meyers Konversations Lexikon (1885 1892)…… Wikipedia

  • Керамика из Миссисипи — керамическая традиция Миссисипской культуры (800–1600 гг.Это часто характеризуется принятием и использованием речных (или, реже, морских) раковин…… Wikipedia

  • СМИ и издательское дело — ▪ 2007 Введение Франкфуртская книжная ярмарка привлекла рекордное количество экспонентов, а распространение бесплатных газет резко возросло. Телекомпании экспериментировали со способами привлечения своей аудитории через Интернет; выросло мобильное телевидение; журнал…… Универсалиум

  • древесина — древесина1 бездревесная, прил. / дерево /, н.1. твердое волокнистое вещество, составляющее большую часть ствола и ветвей дерева или куста и лежащее под корой; ксилема. 2. стволы или главные стволы деревьев, подходящие для архитектурных и других целей…… Universalium

  • Дерево — / дерево /, н. 1. Грант, 1892-1942, американский художник. 2. Леонард, 1860-1927 гг., Военный врач и политический администратор США. * * * I Твердый волокнистый материал, образованный скоплением вторичной ксилемы, продуцируемой сосудистым камбием.Это…… Универсал

  • металлургия — металлургия, металлургия, прил. в металлургии, нареч. Металлург / Мет лерр Йист / или, особенно Брит., / Meuh tal euhr jist /, n. / встретил l err jee / или, особенно. Брит., / Meuh tal euhr jee /, n. 1. техника или наука обработки или нагрева металлов таким образом, чтобы…… Универсал

  • Северо-западный проход — Чтобы узнать о других значениях, см. Северо-западный проход (значения). Маршруты Северо-Западного прохода Северо-Западный проход — это морской путь через… Wikipedia

  • Модель (отливка) — В процессе отливки узор представляет собой копию отливаемого объекта, используемый для подготовки полости, в которую будет заливаться расплавленный материал во время процесса отливки.Модели, используемые при литье в песчаные формы, могут быть из дерева, металла, пластика или…… Wikipedia

  • Прогрессивное обрушение — Здание подвергается постепенному обрушению, когда выходит из строя основной структурный элемент, что приводит к разрушению прилегающих структурных элементов, что, в свою очередь, приводит к дальнейшему разрушению конструкции, как в карточном домике. Содержание 1 Хронология…… Wikipedia

  • .Определение

    в кембриджском словаре английского языка

    УСИЛЕНИЕ | Определение в кембриджском словаре английского языка Тезаурус: синонимы и родственные слова .Завод по усадке труб

    , Производственная компания OEM / ODM по изготовлению индивидуальной усадки труб

    Всего найдено 339 предприятий и компаний по усадке труб с 1017 продуктами. Получите высококачественную усадку труб из нашего огромного набора надежных заводов по производству усадочных труб. Золотой член
    Тип бизнеса: Производитель / Завод , Торговая компания
    Основные продукты: Кабельная стяжка из нержавеющей стали, Нейлоновая кабельная стяжка, Стяжной ремень из нержавеющей стали, Водонепроницаемые кабельные вводы, Щелевые кабельные каналы
    Mgmt.Сертификация:

    ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, OHSAS / OHSMS 18001, QC 080000

    Собственность завода: Общество с ограниченной ответственностью
    Объем НИОКР: OEM
    Расположение: Вэньчжоу, Чжэцзян
    Золотой член
    Тип бизнеса: Производитель / Завод
    Основные продукты: Термоусадочные трубки, Термоусадочные соединители, Трубки для шин, Кабельные аксессуары, Термоусаживаемые ремонтные рукава
    Mgmt.Сертификация:

    ISO9001: 2008, ISO14001: 2004, IATF16949

    Собственность завода: Совместное иностранное предприятие
    Объем НИОКР: Собственный бренд, OEM
    Расположение: Далянь, Ляонин
    Золотой член
    Тип бизнеса: Производитель / Завод
    Основные продукты: Самослипающаяся лента, гелевое уплотнение, трубка холодной усадки, , комплект заземления, кабельный зажим
    Mgmt.Сертификация:

    ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001

    Собственность завода: Общество с ограниченной ответственностью
    Объем НИОКР: OEM, ODM, собственный бренд
    Расположение: Сямэнь, Фуцзянь
    • Цена за единицу: US $ 1 / шт.

      Мин.Заказ: 1 шт.

    • Цена за единицу: US $ 1 / шт.

      Мин.Заказ: 1 шт.

    • Цена за единицу: US $ 1 / шт.

      Мин.Заказ: 1 шт.

    Золотой член
    Тип бизнеса: Производитель / Завод
    Основные продукты: Производство: термоусадочная трубка , Продажи: клеммы, предохранители, клеммные колодки
    Собственность завода: Общество с ограниченной ответственностью
    Объем НИОКР: ODM, OEM
    Расположение: Вэньчжоу, Чжэцзян
    Основные рынки: Северная Америка , Юго-Восточная Азия / Ближний Восток , Австралия , Внутренний
    Бриллиантовый член
    Тип бизнеса: Производитель / Завод , Торговая компания
    Основные продукты: Термоусадочная трубка , термоусадочная трубка , трубка PTFE , двухстенная термоусадочная трубка , термоусадочная гильза.
    Mgmt. Сертификация:

    ISO9001: 2008

    Собственность завода: Общество с ограниченной ответственностью
    Объем НИОКР: Собственный бренд, ODM, OEM
    Расположение: Сучжоу, Цзянсу
    Золотой член
    Тип бизнеса: Производитель / Завод
    Основные продукты: Рукав из стекловолокна, ПВХ трубка , силиконовая резина трубка , гофрированная труба
    Mgmt.Сертификация:

    ISO9001: 2008, IATF16949

    Собственность завода: Общество с ограниченной ответственностью
    Объем НИОКР: Собственный бренд, ODM, OEM
    Расположение: Шэньчжэнь, Гуандун
    Золотой член
    Тип бизнеса: Торговая компания
    Основные продукты: Силикагель для силового трансформатора
    Mgmt.Сертификация:

    ISO 9001

    Собственность завода: Общество с ограниченной ответственностью
    Объем НИОКР: OEM, ODM
    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *