Тушёная капуста с сосисками на сковороде рецепт: Тушеная капуста с сосисками на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Разное

Содержание

Тушеная капуста с сосисками на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как потушить капусту в сковороде с сосисками? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Капусту берите сочную, по возможности свежую, не лежалую. Она должна быть ярко-зеленого либо белого цвета, без сильных потертостей, с упругими сочными листьями. Томатную пасту можете заменить на кетчуп. Помимо указанных в рецепте ингредиентов можете добавить одну мелко нарезанную луковицу.

  • Шаг 2:

    Сосиски для блюда можете использовать любые. Но стоит учитывать, что они могут сильно повлиять на итоговый вкус блюда. Например, если возьмете сосиски с ярко выраженным копченым вкусом, то и все блюдо у вас тоже будет с легким вкусом копченостей. Если вам нужен нейтральный вкус, берите обычные сосиски, например молочные или сливочные. Сосиски очистите от заводской пленки и нарежьте не очень тонкими кружочками.

  • Шаг 3:

    Капусту вымойте, вырежьте кочерыжку и тонко нашинкуйте, обходя плотные части листьев возле кочерыжки.

  • Шаг 4:

    Морковь очистите и натрите на крупной терке.

  • Шаг 5:

    В глубокой сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Выложите тертую морковь и жарьте на среднем огне (у меня режим 5 из 9) до мягкости около 5 минут. Если хотите добавить в капусту измельченный лук, то его следует выложить вместе с морковью.

  • Шаг 6:

    Добавьте капусту и тщательно перемешайте с морковью. Поначалу капуста занимает много места, но по мере тушения лишняя влага из нее испарится и слой капусты сильно осядет. Поэтому если вы видите, что в сковороду не помещается вся капуста, то добавляйте ее частями и по мере оседания добавляйте еще и перемешивайте.

  • Шаг 7:

    Тушите капусту с морковью на небольшом огне под крышкой около 15 минут.

  • Шаг 8:

    Влейте стакан кипятка и тушите дальше под крышкой до мягкости капусты еще около 30 минут. Если капуста молодая, то времени понадобится чуть меньше. Если жесткая, то чуть дольше. Поэтому периодически проверяйте готовность капусты.

  • Шаг 9:

    Добавьте к капусте томатную пасту, лавровый лист и душистый перец. Перемешайте и томите на слабом огне около 7 минут.

  • Шаг 10:

    Высыпьте подготовленные сосиски к капусте и перемешайте. Тушите все вместе еще около 5 минут. Попробуйте капусту на вкус и при необходимости посолите, поперчите. Солить и перчить желательно в конце, так как после добавления томатной пасты и сосисок блюдо уже может не нуждаться в дополнительных специях. Многое зависит от степени солености томатной пасты и сосисок.

  • Шаг 11:

    Готовую капусту уберите с огня и дайте настояться под крышкой около 10 минут. Приятного аппетита!

  • Жареная капуста с сосисками на сковороде: рецепт с фото

    Большинство хозяюшек во время приготовления ужина руководствуются принципом «дешево, сытно и просто», а жареная капуста с сосисками в полной мере соответствует этому незатейливому требованию. Неприхотливое, предельно легкое блюдо при всей своей простоте получается невероятно ароматным, вкусным и очень питательным. Сочная овощная нарезка, приправленная специями и томатной пастой, приобретает пикантную кислинку, а сосиски привносят в кулинарную композицию определенную новизну и «изюминку». Они делают лакомство для всей семьи более душистым и сытным.

    Время приготовления – 1 час 10 минут.

    Количество порций – 4.

    Ингредиенты

    Чтобы приготовить вкусное и очень-очень простое лакомство к ужину для всей семьи, не нужно использовать дорогих и сложных ингредиентов. Список продуктов, которые потребуются в этом случае, очень прост:

    • капуста белокочанная – 600 г;
    • томатная паста – 2 ст. л.;
    • сосиски – 200 г;
    • растительное масло – 3 ст. л.;
    • лук – 100 г;
    • соль и специи – по вкусу.

    Обратите внимание! Готовое блюдо получится еще более душистым, если взять сосиски с «дымком».

    Как сделать вкусную жареную капусту с сосисками

    Чтобы самостоятельно приготовить жареную капусту с сосисками в томатной заливке на сковороде, вовсе не нужно обладать какими-то особыми кулинарными навыками или талантами. Здесь всё делается очень просто и легко.

    1. Первым делом потребуется подготовить все необходимые ингредиенты, чтобы процесс готовки вкусного и сытного блюда к ужину оказался максимально комфортным.
    1. Если все продукты собраны, можно приступать непосредственно к самому процессу готовки лакомства. Сперва потребуется заняться луком. Все плоды нужно очистить от шелухи, промыть и мелко-мелко нашинковать ножом.
    1. Потом потребуется заняться капустой. С вилка снимаются верхние подпорченные листья. Кочан надо порубить и превратить в мелкую соломку.
    1. Берется большая сковорода, в нее вливается растительное масло. Оно должно покрывать дно выбранной емкости. Растительное масло подогревается. В него потребуется выложить лук. Его потребуется обжарить около 5 минут. Нарезка должна стать полностью прозрачной.
    1. Далее в сковороду перекладывается капуста. Всё перемешивается и оставляется на огне еще на 20 минут. При этом стоит поддерживать средний нагрев.

    На заметку! Если вы опасаетесь, что овощи подгорят, можно влить к ним немного воды.

    1. Теперь в капустно-луковую смесь потребуется положить томатную пасту. На этом же шаге блюдо сдабривается любимыми приправами и специями по желанию. Состав следует посолить. Остается тушить состав еще 20 минут. Обычно за это время овощное блюдо доходит до готовности.
    1. Тем временем нужно заняться сосисками. С них снимается пленка. Сами колбаски режутся тонкими кружочками. Оптимальная ширина нарезки – 5 мм.
    1. В отдельную сковороду надо влить немного растительного масла. В нем и потребуется обжарить сосиски. Для этого нужно около 5 минут.
    1. Сосиски переворачиваются. С другой стороны их надо жарить столько же по времени. При этом стоит периодически придавливать нарезку лопаточкой, чтобы колбаски лучше поджарились.
    1. Сосиски перекладываются в жареную капусту. Компоненты основательно перемешиваются.
    1. Остается только разложить вкусное, душистое и очень простое лакомство по тарелкам.

    [color=#FF6600] Понравился этот рецепт? Тогда ставьте 👍Хотите видеть больше наших рецептов в ленте Яндекс.Дзен? Тогда добавляйте сайт recepty.allwomens.ru в список интересных источников. Как это сделать, читайте здесь . [/color]

    Видео-рецепт

    С приготовлением этого блюда справиться будет проще, если предварительно познакомиться с видео-рецептом:

    Тушеная капуста с сосисками на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    В мою кулинарную книгу


    Рецепт тушеной капусты с сосисками на сковороде прижился на моей кухне давно и весьма прочно. Очень удобное блюдо. Бюджетное и к тому же подходит к различным гарнирам, будь то картофельное пюре или гречка. Тушеная капуста с сосисками на сковороде получается очень насыщенной (как по вкусу, так и по цвету).

    О, как же порой не хватает времени на приготовление завтрака, обеда и ужина, да еще и не по одному блюду на один прием пищи. И тогда наступает понимание того, что настало время что-то менять в этом нескончаемом круговороте еды и готовки. Начинаешь искать рецепты быстрых и простых блюд, примерять их к своим домочадцам, в итоге что-то им понравится, а кое-что отметается. В общем, сложный это процесс – переход на простую еду. Одно могу сказать точно: знаю много таких рецептов и, по возможности, буду выкладывать их здесь. А еще возникла идея составить варианты рациона на неделю, и даже на более длительный срок. Тогда упрощается закупка продуктов, экономятся деньги (покупается меньше лишнего) и не пухнет голова от мысли “что приготовить”. Но это в будущем, а пока еще один рецептик в копилку:)

    Сегодня это тушеная капуста с сосисками, приготовленная на сковороде. Вкусно и просто, и даже полезно (если не думать о сосисках). Очень достойное блюдо, которое готовится буквально за 15-20 минут. Я предлагаю тушить капусту с сосисками с добавлением моркови и томата, это мое любимое сочетание продуктов с капустой. Знаю, что в некоторых рецептах предлагается добавить еще и лук, но мне он кажется здесь лишним. Сосиски подойдут абсолютно любые, также можно использовать колбасу. И если к этому блюду вы приготовите еще такую или такую картошку, то сразу считайте, что день удался:)

    Время приготовления:45 минут

    Количество порций – 4-5

    Ингредиенты:

    • 1 крупная или 2 средние морковки
    • 0,5 средней капусты
    • лавровый лист
    • 0,3 столовой ложки соли
    • 0,5 столовой ложки сахара
    • 2 столовые ложки томатной пасты
    • 150 мл воды
    • 4 сосиски

    Тушеная капуста с сосисками. Рецепт с фото

    Отрезаем половинку капустного вилка, снимаем пару верхних листков и затем моем эту половину. Тонко шинкуем ее. Затем складываем нашинкованную капусту в миску (я сразу кладу в большую сковороду) и мнем ее руками. От этого капуста станет мягче и даже может слегка пустить сок.


    Морковь чистим, моем и трем на крупной терке, добавляем к капусте. Туда же лавровый лист и соль (0,3 столовые ложки на половину вилка капусты, если тушите меньший объем – значит и соли потребуется меньше). Добавляем немного подсолнечного масла в сковороду (примерно 30 мл) и ставим ее на огонь.


    Сначала обжариваем содержимое сковороды на среднем огне, время от времени помешивая лопаткой. Затем вы заметите, что капуста становится мягкой и податливой, пожелтеет. Это случится где-то через 5 минут после начала обжарки. Пришло время добавить воду, томатную пасту и сахар, хорошенько все размешать, слегка убавить огонь и неплотно накрыть сковородку крышкой. Капуста будет тушиться еще 10 минут. За это время ее следует два-три раза “пошевелить”, чтобы не подгорела.


    Вы, наверное, уже успели подумать “а где же здесь сосиски?”. А вот их мы будем добавлять на конечном этапе приготовления тушеной капусты. Очищаем сосиски от пленки и нарезаем колечками.


    Нам понадобится еще одна сковорода. Наливаем на ее поверхность совсем немного подсолнечного масла и хорошенько ее разогреваем (иначе сосиски рискуют прилипнуть к ее недостаточно разогретой поверхности). Обжариваем колечки 2-3 минуты до румяной поверхности и выключаем огонь.


    Добавляем обжаренные сосиски в уже готовую тушеную капусту и перемешиваем наше блюдо.

    Хочу заметить, что тушеную капусту с сосисками очень вкусно есть как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита вам, мои дорогие читатели, и до скорых встреч:) Оставляйте свои впечатления в комментариях и жмите на кнопочки “поделиться в соцсетях”, этим вы поможете моему блогу развиваться.

    Капуста тушеная с сосисками – пошаговый рецепт с фото

    Как вы обычно едите сосиски? Просто отвариваете и подаете с гарниром? Предлагаем приготовить с ними более интересное блюдо! Возьмите молодую сочную капусту, добавьте лучок и морковь, потушите овощи в томат-пасте и добавьте сосиски с румяными «зажаристыми» бочками. Вкусный обед практически из «ничего» готов! Если вы возьмете для этого блюда не обычные сосиски, а подкопченные, то аромат будет просто непередаваемый.

    А если хотите ещё больше интересных рецептов с сосисками, то вот вам вкусные сосиски в тесте, необычная яичница с сосиской в виде сердца и любимая окрошка на кефире.

    Чтобы приготовить капусту тушеную с сосисками потребуется:

    • капуста белокочанная – 500-600 г
    • сосиски – 2-3 шт.
    • лук – 1 головка
    • морковь – 1 шт.
    • томатная паста – 2 ст.л.
    • лавровый лист – 1-2 шт.
    • соль, перец – по вкусу
    • растительное масло

    Капуста тушеная с сосисками – пошаговый рецепт с фото:

    Сосиски очищаем от пленки и нарезаем тонкими кружками.

    Лук и морковь чистим, моем и стандартно измельчаем: лук – кубиком, морковь – на крупной терке.

    Капусту нарезаем тонкой соломкой.

    Так как капуста требует более длительной тепловой обработки, чем сосиски, их обжарим заранее. На горячей сковороде с небольшим количеством масла держим сосиски с двух сторон до появления румяных корочек. Обжарив, снимаем на тарелку и пока отставляем в сторону.

    А на сковороде обжарим лук с морковью до мягкости.

    Теперь добавим капусту.

    Хорошо перемешиваем капусту с овощами, кладем томатную пасту, лавровый лист. Также понадобится влить немного воды. Количество зависит от сочности и мягкости вашей капусты. Если капуста молодая и сочная, выделит много сока, то воды понадобиться около полустакана. Если вам попался жесткий кочан, то придется налить больше.

    Тушим капусту с томатной пастой под крышкой до мягкости на среднем огне (на это может уйти от 10 до 20 минут). Во время тушения капусту солим и добавляем специи по вкусу.

    За несколько минут до готовности добавляем в сковороду сосиски, перемешиваем.

    Готовое блюдо подаем к столу сразу же, горячим. Капуста тушеная с сосисками готова!

    Приятного аппетита!

    Тэги:

    Тушеная капуста с сосисками на сковороде – рецепт с фото

    Категория: Блюда из овощей, грибов, бобовых
    Просмотров: 946

    Вкусная тушеная капуста с сосисками – замечательный обед или ужин для всей семьи. Такое блюдо легко и просто готовить, поэтому с этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Тушеная капуста получается сытная, ароматная, с насыщенным вкусом, благодаря добавлению специй и сосисок. Ее можно приготовить в мультиварке, в кастрюле с толстым дном или просто на сковороде. Для тушения лучше всего подойдет капуста белого цвета, сочная. Сосиски можно использовать любые, какие вам нравятся, от них во многом зависит вкус готового блюда (у меня сосиски с сыром). Вместо томатной пасты можно взять томатный соус. Попробуйте приготовить такую тушеную капусту с сосисками, надеюсь, вам понравится!

    Ингредиенты для рецепта «Вкусная тушеная капуста с сосисками»:

    • Белокочанная капуста – 500 г
    • Морковь (средняя) – 1 шт
    • Репчатый лук (средний) – 1 шт
    • Сосиски – 200 г
    • Томатная паста – 2 ст.л.
    • Соль – по вкусу
    • Черный молотый перец – по вкусу
    • Лавровый лист – 1 шт
    • Вода – 50-100 мл
    • Растительное масло – 40 мл

    Как приготовить вкусную тушеную капусту с сосисками


    Подготовим овощи. Для тушения лучше всего подойдет капуста белого цвета, сочная. Она быстро готовится и получается вкусной. Убираем поврежденные верхние листья у капусты и тонко шинкуем ее ножом или с помощью специальной шинковки. Плотные, толстые части листьев возле кочерыжки лучше не использовать.


    Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем кубиками.


    Одну среднюю морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.


    Тушеную капусту с сосисками можно приготовить в мультиварке, кастрюле с толстым дном или просто на сковороде. Я буду тушить капусту на сковороде.
    Разогреваем сковороду с рафинированным растительным маслом, выкладываем лук и обжариваем его на среднем огне 2-3- минуты до прозрачности.


    Затем добавляем тертую морковь и продолжаем жарить еще 3-4 минуты, чтобы овощи стали мягкими.


    Кладем к обжаренным овощам нарезанную капусту. Если в сковороду не помещается сразу вся капуста, можно добавлять ее частями по мере шинковки и перемешивать. При тушении лишняя влага испарится и капуста осядет.


    Перемешиваем капусту с морковью и луком, закрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут. Не забываем периодически помешивать, чтобы капуста не подгорела. При необходимости подливаем в сковороду немного горячей воды, я добавила 50 миллилитров (количество жидкости зависит от сочности капусты). Если капуста очень сочная, то возможно даже не придется добавлять воду.
    Время тушения зависит от сорта капусты и от ваших предпочтений. Сочная, светлая капуста готовится быстрее, примерно 25-30 минут, а жесткая может и час тушиться. Поэтому периодически проверяйте готовность капусты. Вкусы у всех разные. Кто-то любит капусту al dente,чуть хрустящую, а другие предпочитают более мягкие овощи. Моей семье нравится тушеная капуста ближе к al dente.


    Когда капуста станет мягкой, добавляем томатную пасту (можно томатный соус), соль и черный молотый перец по вкусу. Я еще добавила немного прованских трав. Не пересолите тушеную капусту, лучше досолить ее в конце приготовления, так как сосиски достаточно соленые.
    Я не кладу лавровый лист в капусту, а заливаю его небольшим количеством кипятка, немного настаиваю и потом добавляю эту воду в процессе тушения. Это один из вариантов добавления лаврового привкуса в блюдо, но можно добавить лавровый лист непосредственно в блюдо вместе с томатной пастой и другими специями.


    Перемешиваем и продолжаем тушить капусту еще 5-7 минут под крышкой.


    Тем временем нарежем сосиски. Сосиски можно использовать любые, какие вам нравятся, от них во многом зависит вкус готового блюда. Подкопченные сосиски придают тушеной капусте легкий вкус копченостей. Ну а если вам нужен нейтральный вкус капусты – возьмите обычные, например, молочные или сливочные сосиски (у меня сосиски с сыром). Освобождаем их от заводской пленки и нарезаем не очень тонкими кружочками.


    Отправляем нарезанные сосиски к тушеной капусте. При желании, сосиски можно обжарить на другой сковороде до легкого подрумянивания, а затем добавить в готовое блюдо – это дело вкуса.


    Перемешиваем тушеную капусту с сосисками и томим еще буквально 5 минут. Пробуем капусту на вкус и если нужно досаливаем.


    Вкусная тушеная капуста с сосисками готова! Она получилась сытная, ароматная, с насыщенным вкусом, благодаря добавлению специй и сосисок. Подаем блюдо в горячем виде.


    Такую тушеную капусту можно использовать в качестве начинки для пирога «Косичка». Его можно выпекать как из дрожжевого, так и покупного слоеного теста. Посмотрите!

    Приятного всем аппетита!

    Понравился рецепт?

    Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

    Похожие рецепты:

    Новые рецепты:

    Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

    Тушеная капуста с сосисками на сковороде

    Свежее свиное сало нарезаем ломтиками. Выкладываем на горячую сковородку, вытапливаем жир. Румяные шкварки вынимаем шумовкой или оставляем – на ваше усмотрение. Чтобы не пересохли, можно достать и вернуть в капусту минут за пять до готовности. Если готовим на масле, наливаем в сковороду и хорошенько раскаляем, но не до дымка.

    Пока вытапливается жир, шинкуем овощи для поджарки. Мелким кубиком нарезаем лук. Измельчаем морковь через крупную или мелкую терку либо нарезаем соломкой, ломтиками.

    В кипящий жир высыпаем лук. Огонь сразу уменьшаем, иначе лук не успеет пропитаться, сразу начнет гореть. Пассеруем на несильном огне, помешивая.

    Как только лук начал зарумяниваться и менять цвет на прозрачный, добавляем морковь. Перемешиваем, тушим до размягчения, примерно 5-6 минут.

    Овощи должны стать мягкими, напитаться жиром, но зажаривать до коричневатой корочки не нужно.

    С вилка снимаем пару верхних листьев, обдаем кочан холодной водой. Присматривая за поджаркой, разрезаем пополам и затем шинкуем каждую половину не очень тонкими полосками.

    Выкладываем капусту в сковородку, сразу перемешиваем и накрываем, чтобы быстрее пустила сок и потеряла объем. Минут через пять открываем крышку, перемешиваем содержимое лопаточкой. Капуста станет мягче, податливее, цвет начнет меняться на желтоватый. Если вся сразу не вместилась, добавляем порциями, после того, как предыдущая стала помягче.

    Тушим капусту помешивая 10-15 минут. Добавляем соль, перец, немного приправы карри – она дает чудесный аромат и насыщенный цвет. Вновь накрываем и продолжаем тушить еще с полчаса. Огонь делаем тихий, самой вкусной тушеная капуста получается на медленном огне.

    Вливаем томатный соус либо измельченные помидоры (свежие, в собственном соку), можно добавить пару ложек томатной пасты. Тушим, не забывая раза два «пошевелить» капусту, чтобы равномерно впитывала соус и не пригорала.

    Пришла очередь сосисок. Нам понадобится еще одна сковородка, чтобы их слегка поджарить. Можно сразу отправить в капусту, но тогда они так и останутся вареными, обжаренные все же вкуснее, согласитесь. Режем сосиски кругляшками любой толщины.

    В сковородку наливаем немного маслица, выкладываем сосиски в один слой. Обжариваем кругляшки на небольшом огне, пока только одну сторону.

    Поддев вилочкой, переворачиваем. Обжариваем до золотистой корочки вторую сторону.

    Выкладываем обжаренные сосиски в капусту. Сразу перемешиваем, аккуратно, без спешки, чтобы кругляшки оставить целыми.

    Тушим еще минут пять. За это время вкус блюда станет более гармоничным, все продукты «подружатся».

    После приготовления накрываем готовое блюдо крышкой и даем настояться.

    Не обязательно сразу подавать к столу, капуста тушеная с сосисками вкусна и горячей, и теплой, и даже остывшей. А в пост или для вегетарианцев можно приготовить тушеную капусту с рисом, тоже очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!

    Тушеная капуста с сосисками (в сковороде, в кастрюле)

    Любые кушанья с жареными сосисками принято считать быстрыми, студенческими. Чего не скажешь о капусте. Тушеная требует если не опыта, то хотя бы времени на шинковку. Но если не полениться и приготовить целую кастрюлю тушеной капусты с сосисками, она будет не менее вкусной, чем со свиными ребрами.

    Наверняка найдутся хозяйки, никогда не готовившие такого блюда. Хотя бы по причине несерьезности мясной составляющей. Капуста с мясом, ребрышками, черносливом – это совсем другое дело, считают кулинарные снобы. Мы не станем нахваливать кушанье с первых строк, а просто оставим здесь этот пошаговый рецепт с фото. Возможно, аппетит придет вслед за любопытством.

    Свежая капуста, тушенная с сосисками

    Если вы будете увеличивать количество ингредиентов, а ваша сковорода имеет небольшие размеры, то готовить лучше сначала в сковороде, а затем в кастрюле. Обычно сосиски просто нарезаются и тушатся вместе с капустой. Однако вкуснее будет их сначала обжарить, а потом уже смешивать.

    Что нам потребуется:

    • белокочанная капуста (свежая) — 1/2 среднего кочана;
    • сосиски — 4 штуки:
    • морковь — 1 шт.;
    • лук — 1 головка;
    • томатная паста — 1 ч.л.;
    • соль, перец — по вкусу;
    • растительное масло — 50-70 мл.

    Количество порций: 4.

    Как потушить капусту с сосисками

     

     

    Подаем на стол с белым хлебом и ломтиками соленого огурчика.

    Автор: Виктория С.

    Квашеная тушеная капуста с сосисками

    Как приготовить тушеную капусту из квашеной? Да еще с сосисками. Лучше брать не очень кислую, можно даже просто соленую. Сосиски желательно купить полукопченые с кусочками сала, охотничьи не подходят. Обычные вареные тоже подойдут, но с полукопчеными все же получится вкуснее.

    Ингредиенты:

    • квашеная капуста — 250 г;
    • сосиски — 150 г;
    • лук репчатый – 0,5 шт.;
    • морковь – 1 шт.;
    • томатная паста – 0,5 ст.л.;
    • растительное масло – 1,5 ст.л.;
    • соль, специи — по вкусу.

    2 порции.

    Процесс приготовления по шагам

    1. Сосиски нарезать кружочками или полукружьями, если они у вас толстые, отправить на сковороду жариться под крышкой.
    2. Когда подрумянятся, добавить к ним тонко нарезанный полукольцами лук и морковь, натертую на мелкой терке. Тушить до мягкости овощей.
    3. Добавить капусту, томатную пасту, влить немного воды, размешать, тушить под крышкой 10 минут.
    4. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки и еще 5 минут протушить.

    Такое блюдо может быть и основным, и закуской к домашнему обеду.

    Автор: Ирина Еремеева

    Главное, чтобы сосиски были вкусными и качественными. Поэтому покупайте проверенные и те, которые любите в самостоятельном виде.

    А еще купите шинковку — готовить, возможно, придется часто. Приятного аппетита!

    Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1

    Жареная капуста с колбасой — Brooklyn Farm Girl

    Жареная капуста с колбасой на сковороде, готовая через 30 минут к ужину. Колбаса Кильбаса готовится с луком и капустой по очень простому рецепту!

    Я вернулся с еще одним рецептом колбасы и капусты! Я ничего не могу с собой поделать, эти 2 ингредиента идеально сочетаются друг с другом, поэтому я всегда ищу новые способы их подать.

    Наши обычные любимые рецепты колбасы и капусты: Польские колбасы и капустный суп , Суп из ветчины и капусты , Кильбаса и капуста в медленноварке , Паста с итальянскими колбасами и Колбаса и капуста в медленном огне хотели приготовить , но что-то примерно за 30 минут (это была одна из тех ночей, понимаете?), поэтому я придумал эту быструю жареную капусту и сковороду с колбасой.

    Вот видео с быстрым рецептом, которое я сделал, чтобы показать вам, как легко это сделать!

    Состав

    Для приготовления этого блюда вам понадобится всего 6 простых ингредиентов. Многие рецепты жареной капусты требуют бекона, но на самом деле я предпочитаю его без бекона, поскольку считаю, что колбаса достаточно сытная, особенно когда ее подают с картофельным пюре.

    1. оливковое масло (покупаю наше оптом)
    2. лук (нарезанный)
    3. колбаса колбаса
    4. капуста (нарезанная)
    5. масло
    6. соль и перец

    Как приготовить

    Подготов. Нарезать лук. Кочан капусты нашинковать. Нарежьте колбасу на кусочки по 2,5 см.

    Фрай. Добавьте оливковое масло в большую сковороду и обжарьте лук и колбасу до коричневого цвета.

    Добавьте капусту и масло. Я знаю, что это будет выглядеть как много капусты (поэтому вам понадобится большая сковорода), но поверьте мне, она вянет. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте до мягкости, помешивая каждые пару минут, чтобы он не прилипал к сковороде.

    Сезон. Добавьте соль и перец по вкусу, достаточно немного.

    Подавать. Лично я считаю, что вам следует подавать это блюдо поверх картофельного пюре , но ознакомьтесь с моими другими идеями сервировки ниже.

    С чем его подавать?

    Вы можете есть это «как есть», но я настоятельно рекомендую вам подавать жареную капусту и колбасу вместо этих двух вариантов:

    1. картофельное пюре — мой абсолютный фаворит. Загрузите тарелку сливочного картофельного пюре и подавайте это блюдо поверх них.Совершенство!
    2. яичная лапша — мой муж предпочитает. Приготовьте яичную лапшу, выложите ее на тарелку и подавайте сверху. Очень вкусно!

    Надеюсь, вам скоро понравится этот рецепт на ужин! 🙂

    Пин-код для более поздних версий:

    Жареная капуста с колбасой

    Распечатать

    Жареная капуста с колбасой на сковороде, готовая к ужину за 30 минут. Колбаса Кильбаса готовится с луком и капустой по очень простому рецепту!

    Время на подготовку: 5 минут

    Время приготовления: 30 минут

    Инструкции

    • Добавьте оливковое масло в большую сковороду на среднем огне.Добавьте лук и колбасу, готовьте, пока лук не станет мягким, а колбаса не подрумянится с обеих сторон — около 10 минут.

    • Добавить капусту и масло и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 25-30 минут или пока капуста не увядет. Добавьте соль и перец по вкусу.

    • Подавать с картофельным пюре или яичной лапшой.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 325 ккал (16%)

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: американская

    Ключевое слово: жареная капуста с колбасой

    Рецепт жареной капусты и колбасы

    БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ ДЛЯ БЫСТРОГО ЗДОРОВЫХ УЖИНОВ

    ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

    Этот пост спонсируется Garrett Valley Farms. Все мнения принадлежат мне, и я делюсь только продуктами, которые мне лично нравятся. Спасибо за поддержку брендов, которые делают этот сайт возможным!

    Вы знаете, что я люблю быстро обжарить, и вы хотите добавить этот рецепт жареной капусты и колбасы в свой список. Превращает основные ингредиенты в вкус. Это натуральная кето-капуста и колбаса, приготовленные из высококачественной колбасы андуй и приправы каджун для лучшего вкуса… что делает его едой, упакованной с овощами, белками и ароматизаторами на одной сковороде.

    Но даже если вы хотите просто поужинать в будние дни и не потребляете мало углеводов, вам понравится этот 30-минутный обед. Обязательно дайте мне знать, что вы думаете об этой легкокопченой колбасе и капусте, как только попробуете!

    Если вы еще не пробовали вареную капусту, вы упускаете возможность! Я люблю салат из капусты, как и все остальные, но капуста такая вкусная и сытная, когда ее готовят. Попробуйте мой рецепт жареной капусты по-южному, чтобы получить еще один полезный вариант тушеной капусты.

    Мне нравится получать свой андуй от Garrett Valley Farms (я тоже использую его для приготовления кето-джамбалаи!).Их копченые колбасы не только великолепны на вкус, но и сделаны из минимального количества ингредиентов и используют высококачественные куски свинины, выращенные гуманно и без антибиотиков. Никаких нитратов, нитритов или других искусственных ингредиентов! Вы можете почувствовать разницу в каждом кусочке.

    И многие из их вариантов колбасы (включая андуй) полностью не содержат сахара!

    Как приготовить жареную капусту и колбасу

    Этот рецепт жареной капусты и колбасы не может быть проще! Позвольте мне показать вам, как это сделать:

    • Saute. Протрите сковороду и добавьте масло и лук. Обжарить лук до мягкости и подрумянивания.

    • Пар. Добавьте нашинкованную капусту в тушенку, накройте крышкой и готовьте, пока капуста не начнет вянуть, но при этом останется хрустящей.

    • Сезон. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, приправу каджун, соль по вкусу и вареную колбасу. Жарьте, помешивая, пока капуста не увянет и не испарится лишняя жидкость.

    Часто задаваемые вопросы о копченой колбасе и капусте

    Сколько углеводов в колбасе и капусте?

    Количество углеводов в колбасе и капусте зависит от рецепта и марки колбасы, которую вы используете.

    Каждая порция (щедрые 1 1/2 чашки — достаточно для полноценного обеда!) эта жареная капуста с копченой колбасой содержит 8,9 граммов чистых углеводов . Полную статистику питания можно найти под карточкой рецепта.

    Кето-капуста и колбаса?

    Некоторые рецепты капусты и колбасы являются кето-рецептами, но не все! Некоторые добавляют в смесь сахар или используют сосиски с хитрыми наполнителями.

    Поскольку для приготовления этого рецепта жареной капусты и колбасы мы использовали сверхчистую копченую колбасу Garrett Valley Farms без сахара, и мы не добавляли сахар, этот рецепт является кето-дружественным.

    Здоровы ли капуста и колбаса?

    Да! Капуста и колбаса богаты белком, овощами и натуральными ингредиентами, что делает их здоровой пищей (не говоря уже о простой!). Это также бывает естественно с низким содержанием углеводов, палео и даже целиком.

    Какую колбасу использовать?

    Блюдо имеет каджунский вкусовой профиль и прекрасно сочетается с копченой колбасой андуй. Если вы хотите чего-то более мягкого, Garrett Valley Farms также готовит вкусную копченую колбасу.

    Инструкции по хранению

    Сможете ли вы продвинуться вперед?

    Да, вы можете сделать это заранее. Вы также можете подготовить все ингредиенты и приготовить все блюдо всего за 20 минут. Просто нарежьте колбасу и нашинкуйте капусту, и готово.

    Как хранить жареную капусту и копченую колбасу:

    Храните остатки в холодильнике в течение 3-5 дней.

    Можно ли заморозить вареную капусту и колбасу?

    Да, вы можете заморозить оставшуюся капусту и копченую колбасу, жарить, перемешивая.Хранить в контейнере, пригодном для заморозки, в течение 2-3 месяцев. Перед повторным нагревом дайте оттаять в холодильнике на ночь.

    Как разогреть колбасу и капусту, помешивая:

    Разогрейте остатки в микроволновой печи, но лучше на горячей сковороде на плите.

    Что подавать с кето-капустой и колбасой

    На самом деле вам не нужно подавать ни с чем колбасу или капусту — все дело в том, что это еда на одной сковороде! При этом, если вы хотите что-то добавить, вот несколько идей:

    Читатель Любимые рецепты

    Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

    Рецепт жареной капусты и колбасы

    Супер ЛЕГКИЙ рецепт жареной капусты и колбасы! Эта кето-комбинация из копченой колбасы и капусты позволит приготовить полезный и вкусный ужин всего за 30 минут.

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 30 минут

    Видео с рецептом

    Нажмите на изображение ниже, чтобы воспроизвести видео. Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!

    Ингредиенты

    Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

    Инструкции

    Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

    1. Нагрейте масло в большом сотейнике или сковороде для тушения на среднем или сильном огне. Добавьте колбасу и готовьте 1-2 минуты с каждой стороны, пока колбаса не станет коричневой и не станет жирной. Переложите на тарелку, оставив масло на сковороде, и накройте крышкой, чтобы согреться.

    2. Протрите сковороду и добавьте сливочное масло.

    3. Уменьшите огонь до средне-слабого. Добавьте лук в сковороду и готовьте 8-10 минут, пока он не станет мягким и не начнет подрумяниваться.

    4. Добавьте капусту.Накрыть крышкой и варить 3-4 минуты, пока капуста не начнет вянуть у дна сковороды.

    5. Открыть крышку и перемешать. Варить 1-2 минуты, пока капуста не станет немного мягкой, но хрустящей.

    6. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, приправу каджун, соль по вкусу и вареную колбасу. Увеличьте огонь до средне-сильного.

    7. Обжаривайте, помешивая, в течение 3-4 минут, пока капуста не увядет и не испарится лишняя жидкость.

    Читатели, которым понравился этот легкий рецепт, также сделали:

    Примечания к рецепту

    Размер порции: 1 1/2 чашки или 1/6 всего рецепта

    Видео, показывающее, как приготовить жареную капусту и колбасу:

    Нажмите здесь, чтобы перейти к видео по этому рецепту — он находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить жареную капусту и колбасу!

    Пищевая ценность

    Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

    Калорий 255

    Жиры 17,1 г

    Белки 11,6 г

    Всего углеводов 14,4 г

    Чистые углеводы 8,9 г

    Клетчатка 5,5 г

    Сахар 7,2 г

    Факты о питании предоставляются в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

    Хотите сохранить этот рецепт?

    Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

    Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

    © Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

    Палео тушеная капуста и колбаса (целые 30)

    Палео тушеная капуста и колбаса невероятно нежные, сытные и ароматные! Для этого ужина на сковороде требуется лишь горстка полезных ингредиентов.Капуста и колбаса — классическое сочетание. Этот Whole30 одобренный ужин отлично подходит для любого вечера недели. Кроме того, это быстро, легко и одобрено детьми!

    Ингредиенты для тушеной капусты и колбасы

    ЛУК : Мелко нарезанный лук придает тушеной капусте и колбасе немного дополнительного вкуса.

    КОЛБАСА: Нарезать колбасу небольшими кусочками. Мои любимые марки колбасы Whole30 — Aidell’s и Teton Waters Ranch .

    ОЛИВКОВОЕ МАСЛО: Морось оливкового масла помогает поджарить колбасу.

    КАПУСТА: Капусту протереть и нарезать небольшими кусочками. Кроме того, смотрите ниже, как тушить капусту.

    КУРИНЫЙ БУЛЬ: Капуста тушится в курином бульоне. Для Whole30 используйте куриный бульон без сахара.

    МОРСКАЯ СОЛЬ И ПЕРЕЦ: Приправить морской солью и перцем по вкусу.

    Как приготовить тушеную капусту и колбасу по-палео

    Шаг 1

    Сначала добавьте нарезанный лук, нарезанную колбасу и оливковое масло в большую сковороду на среднем огне.Затем варить 5 минут или пока лук не станет мягким, а колбаса не приготовится.

    Шаг 2

    Затем капусту нарезать сердцевиной и нарезать небольшими кусочками. Добавьте в сковороду капусту и куриный бульон. После этого приправьте морской солью и перцем по желанию.

    Шаг 3

    Варить 20 минут или пока жидкость не впитается, а капуста не станет мягкой.

    Шаг 4

    Наконец, снимите с огня и подавайте.

    Как тушить капусту

    Сначала капусту нарежьте сердцевиной и нарежьте небольшими кусочками.После того, как лук и колбаса приготовятся, добавьте в сковороду капусту. Тушите капусту в курином бульоне 20 минут или до готовности.

    Как хранить остатки тушеной капусты и колбасы по палео

    Для хранения положите остатки в герметичный контейнер. Хранить в холодильнике до 4 дней. Чтобы разогреть, просто добавьте в сковороду, сбрызнув оливковым маслом. Затем нагрейте на слабом среднем огне, пока не нагреется.

    Кратко:

    Время приготовления: 10 минут

    Время приготовления: 25 минут

    Общее время: 35 минут

    Получить рецепт: Палео тушеная капуста и колбаса (целые 30)

    Эта сковорода Whole30 и тушеная капуста и колбаса по-палео невероятно ароматна и очень проста! Колбаса получается сытной и пикантной, а капуста — мягкой и нежной.Это отличный ужин или приготовление еды Whole30!

    • Сначала добавьте нарезанный лук, нарезанные колбаски и оливковое масло в большую сковороду на среднем огне.

    • Готовьте в течение 4–5 минут или до готовности сосисок и мягкого лука.

    • Затем добавьте нарезанную капусту и куриный бульон. Приправить молотым перцем и морской солью.

    • Варить на средней температуре 20 минут или до тех пор, пока жидкость не впитается и капуста не станет мягкой.

    • Наконец, снимите с огня и подавайте!

    калорий: 350 ккал, углеводы: 14 г, белок: 16 г, жиры: 26 г, насыщенные жиры: 8 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 61 мг, натрий: 797 мг, калий: 650 мг, клетчатка: 6 г, сахар: 7 г, витамин А: 290IU, витамин C: 88 мг, кальций: 104 мг, железо: 2 мг

    Автор: Organically Addison

    Курс: Main Course

    Вам также может понравиться:

    Рецепт запеченной капусты и копченой колбасы на одну сковороду

    Этот рецепт запекания капусты и копченой колбасы на одну сковороду готовится из картофеля, моркови, лука и жареного в духовке до готовности вилки.

    Напряженные будние вечера требуют быстрых и легких блюд, таких как мой Рецепт запеченной капусты и копченой колбасы , в котором используется горстка простых ингредиентов, брошенных в жаровню.

    Мне нравится называть это «дамповым» рецептом, что означает, что все ингредиенты накладываются определенным образом и обжариваются до тех пор, пока овощи не станут мягкими на вилке.

    Но вы можете не знать, что этот рецепт имеет глубокие корни на Среднем Западе, особенно в Висконсине. Иммигранты ирландского, немецкого, чешского, сербского и русского происхождения поселились здесь и приготовили этот рецепт (с небольшими вариациями) для своих семей.

    ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Этот рецепт на протяжении многих лет назывался другими именами, включая Hobo Stew и German Kolsuppe .

    Как и в «старой стране», ингредиенты для этого супа очень бюджетные. Фактически, вы можете легко получить два приема пищи только по этому рецепту.

    И, если вам нравится готовить еду на предстоящую неделю, это одно из тех блюд, которые вы можете приготовить и испечь в воскресенье, а затем разогреть в течение недели, что делает его идеальным выбором для занятых семей в дороге.

    СВЯЗАННЫЙ: Старомодная венгерская капуста и лапша

    Как приготовить капусту и рецепт копченой колбасы

    Для этого рецепта вам понадобится сковорода с крышкой, такая как жаровня из гранита.

    Сковорода для жарки Graniteware

    Для мяса вам понадобится связка колбасы или одна ссылка на человека.

    Начните с колбасы на нижнем слое вместе с двумя нарезанными картофелями.

    Примечание автора: Если вы нарезаете картофель заранее, держите его погруженным в воду (см. Фото ниже), пока не используете.Когда будете готовы к использованию, слейте воду из картофеля и выложите его слоями в соответствии с инструкциями по рецепту.

    Далее нашинкуйте один небольшой кочан капусты. Обязательно приобретите ту, которая твердая на ощупь и имеет ярко-зеленые листья. Вам понадобится примерно шесть чашек.

    Если вы никогда не делали этого раньше, это может показаться немного устрашающим. Предлагаем вашему вниманию краткое видеоурок , в котором вы узнаете, как безопасно нарезать капусту.

    Помните, что хотя шесть чашек капусты могут показаться слишком большим количеством, процесс выпечки фактически уменьшает количество капусты по мере приготовления, поэтому в итоге вы получите необходимое количество для шести порций.

    На очереди — морковь. Разрежьте их на диски, а затем разделите их пополам, как показано ниже, или нарежьте на более крупные куски — на ваш выбор.

    Затем нарежьте лук. Для этого рецепта я предпочитаю использовать сладкий или желтый испанский лук. И то, и другое хорошо сочетается с этим блюдом.

    Наконец, посыпьте солью и перцем, а затем сбрызните (или два) оливковым маслом первого холодного отжима. Накройте крышкой и запекайте в предварительно разогретой духовке при 375 градусах по Фаренгейту примерно 1-1 1/2 часа или до тех пор, пока капуста не станет мягкой, а колбаса не сварится до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.

    Достаньте из духовки и сразу подавайте. Наслаждаться!

    Варианты рецептов капусты и копченой колбасы

    Этот рецепт очень универсален. Сделайте это по-своему с помощью этих вкусных вариаций ингредиентов:

    Мясные варианты

    • кольцевая болонья
    • колбаса
    • копченая ветчина
    • чоризо
    • колбаса из индейки
    • ветчина стейки
    • копченая окурок (копченая ветчина лопатка)
    • бекон

    овощи

    • капуста напа
    • корень петрушки
    • пастернак
    • брюква
    • кольраби
    • репа
    • красный картофель
    • лук-порей

    Варианты бульона

    • куриный бульон
    • овощной бульон
    • пиво
    • белое вино

    Как видите, в этой многослойной колбасе и капустной запеканке есть что полюбить.Попробуйте. Вашей семье это понравится.

    Чтобы найти еще больше вкусных идей для ужина в горшочке, обязательно загляните в раздел рецептов Wisconsin Homemaker’s Recipe Section и эти вкусные рецепты:

    Распечатать рецепт

    Рецепт запеченной капусты и копченой колбасы на одной сковороде

    Этот рецепт запекания капусты и копченой колбасы на одну сковороду готовится из картофеля, моркови, лука и жареного в духовке до готовности вилки.

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 40 минут

    Общее время 50 минут

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: американская

    Ключевое слово: 60 минут или меньше, рецепт капусты, колбаса, одна сковорода, запеканка с колбасой

    Порций: 8 порций

    калорий: 178 ккал

    Ингредиенты

    • 8 звеньев Венгерская колбаса копченая
    • 4 стакана картофеля, нарезанного кубиками
    • 4 стакана нарезанной моркови
    • 2 стакана нарезанного лука
    • 6 стаканов нарезанной капусты
    • 1 стакан воды
    • 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
    • Соль и перец

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 375 градусов F.

    • Выложите копченую венгерскую колбасу первым слоем на большой сковороде с крышкой.

    • Следующим слоем будет картофель, затем морковь, лук и, наконец, капуста.

    • Добавьте один стакан воды.

    • Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.

    • Накройте крышкой и поставьте в духовку на 1–1 1/2 часа, пока колбаса не прогреется до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, а картофель не станет мягким.Удалять.

    • Подавать горячим. Выложите ложку в большие суповые тарелки. Наслаждаться!

    Nutrition

    Порция: 1 порция | Калории: 178 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 4 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 75 мг | Калий: 786 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 10745 МЕ | Витамин C: 38 мг | Кальций: 83 мг | Железо: 4 мг

    Рецепт жареной капусты с колбасой

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

    Рецепт жареной капусты с колбасой так быстро и просто — вы не поверите! Колбаса — прекрасное дополнение, которое добавляет великолепный аромат и пряность!

    Эта капуста в сковороде с колбасой, занимающая всего 20 минут от приготовления до подачи, станет настоящим победителем для насыщенных ужинов по будням! И вы сами выбираете, какую колбасу использовать. Я использовала польскую колбасу, но вы можете использовать менее острую или более острую колбасу.

    Читайте мои лучшие советы по приготовлению самой лучшей жареной капусты!

    Советы по приготовлению лучшей жареной капусты

    Жареная капуста с колбасой — простой быстрый рецепт.Но есть предостережения, которым нужно прислушиваться.

    В частности, не варите капусту слишком долго … если вы не любите сырую, вялую капусту. Что касается меня, то мне нравится слегка прожаренная капуста, которая остается твердой и хрустящей. Как и в случае с брокколи, если вы будете варить капусту слишком долго, она станет вялой и сырой. На мой взгляд, не лучший рецепт жареных овощей.

    Быстрое приготовление на сильном огне — лучший способ сочетать большинство жареных овощей. Это немного смягчится без переваривания.Превращение подходящего овоща в переваренный на сковороде может занять всего минуту или две.

    Что касается колбасы, я люблю нарезать кусочки на кусочки размером около ½ дюйма по диагонали. То есть не просто нарезать колбасу прямо. Это заставляет кусочки казаться длиннее и немного более «причудливыми», если хотите 😉 Я думаю, что это также обеспечивает большую поверхность для подрумянивания.

    Говоря о подрумянивании, я люблю сначала готовить соус до красивой коричневой корочки, прежде чем добавлять капусту.Капуста не займет много времени, чтобы немного размякнуть, поэтому вы хотите, чтобы колбаса была полностью приготовлена ​​и подрумянилась по своему вкусу, чтобы добавить капусту в сковороду.

    Надеюсь, вам понравился рецепт жареной капусты! Дайте мне знать, как получилась ваша и какой тип колбасы вы использовали в комментариях ниже!

    Распечатать рецепт ]]>

    Рецепт жареной капусты с колбасой

    Рецепт жареной капусты с колбасой так быстро и просто — вы не поверите! Колбаса — прекрасное дополнение, которое добавляет великолепный аромат и пряность!

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время20 минут

    Курс: гарнир

    Кухня: американская

    Порций: 4 порции

    калорий: 223 ккал

    Автор: Savory With Soul

    Ингредиенты

    • 2 стакана капусты (около 1 фунта), нарезанной
    • 6 унций польской колбасы или колбасы (или колбасы по выбору), нарезанной кусочками ½ дюйма
    • 2 столовые ложки оливкового масла (или масла на выбор)
    • 1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная полосками
    • 1 небольшая морковь, тертая (около ½ стакана)
    • чайная ложка кайенского перца
    • ½ чайной ложки паприки
    • чайная ложка соли, больше по вкусу
    • ¼ чайная ложка черного перца, больше по вкусу

    Инструкции

    • Разогрейте тяжелую сковороду на слабом-среднем огне (около 2-3).

    • Добавьте масло в сковороду, а затем колбасу. Перемешайте и готовьте без крышки около 2 минут или пока не подрумянится.

    • Добавьте лук в сковороду и перемешайте. Готовьте без крышки 2 минуты.

    • Добавьте морковь, капусту, кайенский перец, перец, соль и черный перец. Перемешайте и готовьте без крышки 3-5 минут или до желаемой степени готовности. Снимите с огня и сразу подавайте.

    Питание

    Калорий: 223 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 7 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 30 мг | Натрий: 534 мг | Калий: 226 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 2290 МЕ | Витамин C: 15 мг | Кальций: 27 мг | Железо: 1 мг

    Жареная капуста и колбаса Skillet

    Primal Edge Health может получать часть продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице.Это не требует дополнительных затрат, а все цены и наличие актуальны на момент публикации.

    Эта сковорода с жареной капустой и колбасой — восхитительный рецепт, неподвластный времени. Блюдо готово за 30 минут или меньше, и его можно приготовить в любой вечер недели. Кроме того, он недорогой и отлично подходит для всей семьи. Это идеальное сочетание вкуса и простоты приготовления!

    Почему капуста и колбаса?

    Невозможно превзойти простоту и вкус этого легкого рецепта кето!

    Этот ужин на сковороде — один из моих проверенных и надежных рецептов, которые я готовлю в напряженные будние дни.

    Если вы спросите меня, сырая капуста не слишком впечатляет. Он эластичный и хрустящий. Я знаю некоторых людей, которым это нравится, но для меня это не входит в число моих 10 любимых способов есть овощи.

    Жареная или тушеная капуста — совсем другое дело! При нагревании капуста становится мягкой и нежной с удивительно сладким вкусом. Кроме того, он отлично впитывает все вкусы этого блюда.

    Есть много причин, по которым я рекомендую этот рецепт с низким содержанием углеводов:

    • Он сделан на одной сковороде, поэтому мыть легко
    • Все ингредиенты недорогие
    • Вся семья будет наслаждаться этим вместе
    • Это легко удвоить и получить отличные остатки!

    Сковорода для жареной капусты и колбасы быстрого приготовления

    Это блюдо подчеркивает все достоинства капусты и колбасы.Они, естественно, дополняют друг друга, и для придания вкуса больше ничего не нужно.

    В довершение к восхитительному вкусу этот легкий ужин можно приготовить и обжарить менее чем за 30 минут, так что его можно подавать без особой подготовки или планирования.

    Если вы хотите упростить этот рецепт до самого необходимого, исключите чеснок, лук, лавровый лист и душистый перец. Достаточно капусты, колбасы и соли!

    Это восхитительный рецепт кето-плотоядных животных с высоким содержанием белка.

    Как приготовить рецепт капусты и колбасы

    Приготовьтесь приготовить рецепт ужина из сковороды с капустой и колбасой за 30 минут или меньше!

    Начните с , нагревая жир в сковороде на среднем или сильном огне. Я всегда использую сливочное масло или говяжий жир для жарки, но если вы предпочитаете, используйте оливковое масло холодного отжима или кокосовое масло, чтобы этот рецепт не содержал молочных продуктов и палео.

    Капусту нарезать тонкими ломтиками. Отложить.

    Нарезать лук кубиками и измельчить чеснок. Сначала добавьте лук в сковороду и готовьте 4 минуты, пока он не станет мягким. Далее добавляем чеснок и лавровый лист. Варить 2 минуты, пока не станет ароматным. Добавьте порошок душистого перца.

    Добавьте капусту в сотейник и хорошо перемешайте. Приправить солью. Продолжайте обжаривать, пока капуста не станет мягкой, а объем не уменьшится вдвое. Перемешайте, чтобы не поджечь, и дайте ингредиентам равномерно приготовиться.

    Копченую колбасу нарезать тонкими кружочками и выложить в форму.

    Продолжайте готовить , пока капуста не станет полностью мягкой, а колбаса не подрумянится.

    Снимите с огня и подавайте горячим!

    Какую колбасу лучше всего использовать?

    Вы можете использовать любую колбасу на свой вкус!

    Найдите здоровый вариант из говядины или бизона, выращенных на траве, пастбищной свинины, кур или индейки, выращенных на свободном выгуле.

    В них будет не только мясо высшего качества, но и, скорее всего, они будут без нитратов и с минимальным добавлением сахара или консервантов или вообще без них.

    Если вам посчастливилось иметь поблизости местного поставщика или ферму, поддержите их как можно больше!

    Не у всех есть вариант по соседству, в этом случае я рекомендую вам заказать онлайн в White Oak Pastures или US Wellness Meats.

    Оба варианта предлагают различные вкусы и типы протеина из свинины, говядины, курицы и индейки.

    Я предпочитаю использовать копченую колбасу в этом быстром ужине на сковороде, потому что вам просто нужно разогреть мясо, что ускоряет приготовление, чем если бы вам пришлось готовить его полностью.

    Чем острее колбаса, тем ярче ее вкус. Не стесняйтесь использовать свои любимые!

    Кето-капуста и колбаса для жарки?

    По этому рецепту можно приготовить многие оздоровительные диеты.Этот рецепт, сделанный из естественно низкоуглеводных и не содержащих молочных продуктов ингредиентов, одобрен для кето, низкоуглеводной, палео диеты и диет 30.

    Какие хорошие новости, если вы на кето-диете! Рецепты, подобные этому ужину из одной кастрюли, — это те рецепты, которые вам нужно научиться готовить, чтобы вы могли добиться успеха в своих диетических изменениях и получить желаемые результаты в долгосрочной перспективе.

    Распечатайте этот рецепт и сохраните у себя на кухне!

    Более простые рецепты ужина на сковороде

    Научиться готовить сытные и здоровые обеды — это меняет правила игры! Наконец-то найти рецепты, которые заставят вас чувствовать себя хорошо после того, как вы их съедите, — это большое дело.

    В мире достаточно сложно ориентироваться, нам не нужно, чтобы приготовление еды было загадочным занятием.

    Попробуйте эти другие быстрые и легкие блюда на ужин и укрепите уверенность на кухне!

    🌟 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ НА FACEBOOK , PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ БОЛЕЕ ПРОСТОГО КЕТО И ПЛОТНЫХ РЕЦЕПТОВ

    Сковорода для жареной капусты и колбасы

    Джессика Хаггард

    Эта сковорода с жареной капустой и колбасой — восхитительный рецепт, неподвластный времени.Блюдо готово за 30 минут или меньше, и его можно приготовить в любой вечер недели. Он недорогой и отлично подходит для всей семьи.

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 30 минут

    Ужин

    Кухня Американская

    Порции 4 порции

    Калорий 464 ккал

    • 2 столовые ложки сливочного масла или оливкового масла первого холодного отжима
    • 1 средний лук, нарезанный кубиками
    • 4 измельченных зубчика чеснока
    • 1 лавровый лист
    • чайной ложки порошка душистого перца
    • 1 нарезанная зелень капуста среднего размера
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 фунт копченого колбаса

    калорий: 464 ккал Углеводы: 19 г Белки: 17 г Жиры: 36 г Насыщенные жиры: 14 г Холестерин: 96 мг Натрий: 1635 мг Калий: 652 мг Волокна: 6 г Сахар: 8 г Витамин A: 397 МЕ Витамин C: 86 мг Кальций 9000: 2 мг Кальций: 110 мг

    Для получения наиболее точного представления информации о пищевой ценности в данном рецепте, пожалуйста, рассчитайте информацию о питательной ценности с фактическими ингредиентами и используемыми количествами, используя предпочтительный калькулятор питания.Ни при каких обстоятельствах этот веб-сайт и автор не несут ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагались на предоставленную информацию о питании.

    Первоначально опубликовано 2 января 2018 г. Недавно обновлено 7 октября 2020 г., добавлены новые изображения и направления.

    Сковорода с колбасой и капустой (Paleo, Whole30 + Keto)

    Быстро, легко и приятно! Эта сосиска Paleo, Whole30 + Keto и сковорода с капустой — отличный рецепт для приготовления еды или ужина в будние дни! У нас даже есть советы по экономии времени, а также совет, чтобы приготовить еду на одной сковороде!

    Еще проще подготовить

    Мама Джастина принесла нам из своего сада огромный кочан капусты, и мы сделали из него эту колбасу и сковороду с капустой в первый раз.Конечно, свежая капуста из огорода — это здорово, поэтому на ее измельчение стоило потратить дополнительное время и усилия. Однако, чтобы сэкономить время, если это необходимо, вы можете купить предварительно нашинкованную капусту или смесь из капусты из капусты. Это приятно, потому что добавляет немного дополнительного цвета, если в смеси есть зеленая и пурпурная капуста и морковь.

    Приготовьте еду на одну кастрюлю

    Мы использовали сырые звенья колбасы для этой сковороды с колбасой и капустой, но для этого требуется дополнительный этап кипячения звеньев перед добавлением их в сковороду.Это еще один горшок, который нужно очистить, и он добавляет немного времени. Итак, для всех вас, кто ищет еду на одной сковороде, мы даем вам инструкции по приготовлению этого блюда с предварительно приготовленными колбасами!

    Все вкусы

    Вам понравится, что ингредиенты для этой сковороды с колбасой и капустой простые — у вас даже может быть все под рукой! А затем вы будете приятно удивлены уникальным сочетанием вкусов приправ, которые мы использовали, и тем, как они сочетаются с овощами, беконом и колбасой.Это блюдо, которое вы можете приготовить в воскресенье на ужин, а затем бросить остатки в контейнеры на обед в течение рабочей недели и почувствовать, что вы готовы к прекрасному началу недели!

    Еще одна кастрюля, чтобы попробовать

    Ваша очередь попробовать нашу сковороду с колбасой и капустой

    Если вы ищете простую и вкусную еду на предстоящую неделю или просто хотите попробовать что-то новое, приготовьте эту сковороду с колбасой и капустой! Оставьте комментарий ниже, чтобы сообщить нам, как это происходит.Также сделайте снимок, чтобы поделиться в Instagram! Отметьте нас @realsimplegood, чтобы мы могли видеть, а затем напишите нам, если вы еще этого не сделали! Мы хотели бы оставаться на связи!

    ПОДЕЛИТЬСЯ СЕЙЧАС ИЛИ ПРИКЛИНИРОВАТЬ ПОЗЖЕ



    Сковорода с колбасой и капустой (Paleo, Whole30 + Keto)

    Время приготовления: 5 минут

    Время приготовления: 40 минут

    Общее время: 45 минут

    Порций: 4

    калорий: 417 ккал

    Быстро, легко + приятно! Эта сосиска Paleo, Whole30 + Keto и сковорода с капустой — отличный рецепт для приготовления еды или ужина в будние дни! Еще один вариант кастрюли!

    Распечатать рецепт Поделиться по электронной почте

    Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

    • 4 больших сосиски или сосиски, сырые (проверьте ингредиенты на соответствие требованиям Paleo / Whole30.Можно предварительно приготовить вареную колбасу, см. Инструкции)
    • 8 кусочков бекона, нарезанного кубиками
    • 1 лук, нарезанный кубиками
    • 1 болгарский перец, нарезанный кубиками
    • 4 зубчика чеснока, измельченный
    • 8 стаканов измельченной капусты морковь и т. д. в порядке)
    • 2 столовые ложки яблочного уксуса
    • 2 столовые ложки острой коричневой горчицы
    • 1 чайная ложка копченой паприки
    • 1/2 чайной ложки морской соли
    • 1/2 чайной ложки молотого перца

    ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШИ ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ:

    • Добавьте воды, чтобы сосиски погрузились в среднюю кастрюлю.Доведите воду до кипения, а затем убавьте ее до легкого кипения. В воду добавить сосиски и варить 15 минут. (Пропустите этот шаг, если вы используете предварительно приготовленные сосиски)

    • Пока сосиски варятся, приготовьте бекон, лук, болгарский перец, чеснок и капусту, как указано.

    • В сковороду на среднем огне добавить бекон и приготовить. Готовьте, периодически помешивая, примерно 7-8 минут, пока бекон не станет хрустящим. Снимите бекон и отложите на тарелке.

    • Когда сосиски готовы, выньте сосиски и промокните их бумажным полотенцем.

    • В той же сковороде, где вы готовили бекон на среднем огне, добавьте сосиски. Готовьте сосиски, чтобы они подрумянились по бокам, по 3-4 минуты с каждой стороны. Вынуть сосиски и выложить на тарелку с беконом.

    • Добавьте в ту же сковороду лук, болгарский перец и чеснок. Соскребите со дна сковороды коричневые кусочки и готовьте 4-5 минут, часто помешивая, пока лук и перец не станут мягкими.

    • Добавьте на сковороду смесь измельченной капусты и телячьей капусты. Готовьте и часто помешивайте, примерно 3-4 минуты, пока все не смешается и не увядет. Убавьте огонь до минимума.

    • Добавьте горчицу, яблочный уксус, перец, соль и перец. Перемешайте.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *