Куриные желудки в мультиварке

Тушеные пупки куриные в мультиварке выходят просто объедение: нежные и мягкие. Всё тушеное в мультиварке получается гораздо вкуснее, чем на плите. Сегодня расскажу, как готовить куриные желудки в мультиварке. Простой рецепт приготовления этого полезного субпродукта осилит даже начинающий кулинар.

Приготовление куриных желудков в мультиварке чем-то напоминает приготовление бефстроганов. Я готовила куриные желудки в мультиварке редмонд, но, как всегда скажу, что приготовление в других моделях ничем принципиальным не отличается. Единственным отличием может быть время тушения, ведь мощность приборов бывает разной.

Сколько тушить куриные желудки в мультиварке? Примерным ориентиром именно на режиме Тушение можно считать время в 1 час 30 минут. А дальше смотрим по готовности и при необходимости добавляем минут 30-40.

Продукты для приготовления куриных желудков в мультиварке
Куриные желудки	800 граммов -1 кг
Сметана	2/3 стакана
Мука	1 столовая ложка с большой горкой
Лук	1 крупная луковица (170-200 граммов
Чеснок	2 крупных зубчика
Растительное масло	2 столовых ложки
Приправа для курицы (по желанию)	по вкусу
Соль	по вкусу (около 1 чайной ложки)
Черный молотый перец	по вкусу
Вода	500 мл

Как приготовить куриные желудки в мультиварке.

С куриных желудков убираем лишний жир, проверяем не осталось ли где выстилающей желудки жесткой пленки, при обнаружении удаляем ее. Разрезаем каждый желудок на 4 части. Посыпаем приправой для курицы, черным перцем, но пока не солим. 

Лук и чеснок нарезаем мелко.

Мультиварку программируем на режим Жарка. Обычно я ставлю 1 час, а там уже смотрю по готовности. Наливаем в чашу 2 столовых ложки растительного масла и ждем, пока нагреется минут 5. Вместо растительного масла в целях экономии можно использовать немного снятого с пупков жира. Когда жир вытопится, шкварки удаляем. В разогретый жир кладем лук и чеснок, обжариваем, помешивая, до легкого золотистого цвета.

Затем выкладываем нарезанные кусочками куриные желудки. Обжариваем их, периодически помешивая. Сперва желудки выделят много воды, я обычно дожидаюсь, пока вода полностью не испарится, и желудочки не начнут подрумяниваться в масле. Так вкус у готового блюда значительно улучшается. Но при диетическом питании лучше этого не делать, а сразу приступать к тушению.

 

Когда пупки слегка обжарятся (или сразу после закладки, если решили не обжаривать), добавляем столовую ложку муки, перемешиваем.

Вливаем 500 мл кипятка.

Прибавляем сметану. Теперь солим. Доводим до кипения. Все это делаем еще на режиме Жарка, не зря мы запустили его на 1 час.

Отключаем режим Жарка и переходим на режим Тушение на 1 час 30 минут. Вот как приготовить желудки куриные вкусно в мультиварке.

На гарнир к таким аппетитным и ароматным желудкам прекрасно подойдет салат из свежих овощей, а также картофель, рис или любая крупа. Приятного аппетита!  

Традиционное русское блюдо — говядина по-строгановски в мультиварке выходит такой вкусной и нежной, что просто грех не приготовить :).

Как приготовить куриные желудочки в мультиварке рецепты

Если мясо птицы уже изрядно поднадоело, то попробуйте отличную альтернативу — куриные желудочки. Этот субпродукт стоит дешевле, но по своим полезным свойствам не уступает мясу.

Кроме того, существует множество вариантов приготовления куриных желудочков в мультиварке.

Блюда и способы приготовления

Самый популярный способ – тушение, чаще всего желудочки тушат со сметаной. Но также их можно приготовить в режиме «на пару», можно пожарить, например, с картошкой, а можно и запечь.

Блюда из куриных желудков готовят самые разные. Самый простой вариант — это тушеные желудочки. Тушить их можно в сметане, в соевом соусе, в томатном соусе, даже с пивом.

Еще из этого субпродукта можно сделать:

• плов;
• жаркое;
• суп;
• и даже салат.

Некоторые особенности приготовления куриных желудочков в мультиварке

1. Не рассчитывайте, что это «быстрое» блюдо. Из-за хрящей, чтобы приобрести мягкость, желудочки готовятся около полутора часов.
2. Покупая данный субпродукт, обязательно обратите внимание на срок годности, так как хранятся они всего 48 часов. Поэтому продают их, как правило, замороженными.
3. Чтобы сократить время тушения желудочков, перед этим можно их отварить.
4. Перед варкой лучше замочить субпродукт в воде на несколько часов. А если после варки дать остыть желудкам в бульоне, они будут более сочными.
5. Для получения качественного блюда желудочки перед приготовлением следует тщательно очистить и промыть.
6. Куриные желудочки сочетаются практически с любым гарниром. Это может быть и картофель, и крупа, и макароны. Также вкусно будет с овощами и грибами.

Простой рецепт приготовления куриных желудочков в мультиварке

Вам потребуется лишь минимум ингредиентов и хорошее настроение. Но самое главное — этот рецепт можно считать базовым, его очень легко модернизировать, добавив разные продукты.

Ингредиенты:

• 1 кг желудочков;
• 1 средняя морковка;
• 1 головка лука;
• специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Очищенные желудки тщательно промыть и нарезать.
2. Луковицу крупно порезать, морковь натереть на крупной терке.
3. На режиме «Жарка» в течение 10 минут готовим овощи, по желанию добавив немного масла.
4. Кладем в чашу субпродукт, добавляем специи, немного воды. Закрыв крышку мультиварки, готовим на режиме «Тушение» в течение 1,5 часов. Возможно, времени потребуется больше, готовность можно проверить по мягкости.

Куриные желудочки в мультиварке — замечательный вариант для обеда или ужина. Попробуйте это несложное, необычное и при этом низкокалорийное блюдо, Вы точно не останетесь равнодушными.

Куриные желудки в мультиварке со сливками

 Рецепт для мультиварки Редмонд (Redmond)

Если вы любите субпродукты в различных видах, то куриные желудки в мультиварке вам непременно понравятся. Ведь это блюдо имеет неповторимый вкус, аромат и внешний вид. Вообще куриные желудки или как их еще называют «пупки» являются замечательным источником животного белка. В них также содержится ряд витаминов и минеральных веществ.

Куриные желудки имеют в своем составе фолиевую кислоту и железо. Они помогают восполнить недостаток в организме этих веществ. Также данный субпродукт содержит калий, цинк, фосфор. Из витаминов стоит отметить наличие витамина Е, группы В, а также желудки содержат полиненасыщенные жирные кислоты.

Чтобы куриные желудки в мультиварке сохранили свою ценность, их следует готовить на программе «Тушение». Благодаря ней блюдо будет томиться и не потеряет при сильном кипении пользы. А для вкуса и еще большей питательности мы можем добавить в тушеные куриные желудки сливки.

Блюдо заиграет новыми красками и ароматом. Появится нежный молочный вкус, а также красивый светлый оттенок. Такое кушанье вам непременно придется по вкусу. Молодые куриные желудки в мультиварке будут тушиться быстрее. Им может понадобиться для полного приготовления около часа.

Что касается более «взрослых» субпродуктов, то они будут готовиться более часа. Лучше всего их тушить около двух с половиной часов. Тогда тушеные куриные желудки в мультиварке станут очень мягкими и вкусными. Итак, начнем готовить эти субпродукты. 

Ингредиенты для блюда «Куриные желудки в мультиварке со сливками»:

• — куриные желудки – 1 кг;
• — сливки – 150 мл;
• — морковь – 1 шт.;
• — лук – 1 шт.;
• — чеснок – 2-3 зубчика;
•  — масло растительное;
• — соль, перец – по вкусу;
• — карри или другая приправа.

Как приготовить куриные желудки в мультиварке со сливками:

Я готовлю куриные желудки в мультиварке Редмонд. Хотя это блюдо можно готовить в любой мультиварке на режиме «Тушение».

Для начала сделаем пассеровку из моркови и лука. Натираем морковь и нарезаем лук. Пассеруем в растительном масле на режиме «Жарка» до золотистого цвета около 5-7 минут.

Пассеровка готова. Теперь приступим к подготовке куриных желудков. Их нужно тщательно промыть.

Промытые и нарезанные на несколько частей желудки отдельно кладем в кастрюлю с кипящей водой на огне и кипятим несколько минут. Затем сливаем эту воду. Для чего мы это делаем? Чтобы всевозможный мусор, который быть может, остался на куриных желудках, ушел в кипящую воду. Теперь желудки отправляем в чашу мультиварки.

Посыпаем их солью и специями. Кладем пару горошин душистого перца, лавровый лист.

Заливаем желудки горячей водой.

Воды должно быть столько, сколько вы хотите получить вкусной подливы. В данном случае вода не покрывает содержимое чаши. Включаем режим «Тушение» на 2-2,5 часа. Тушим почти до окончания программы.

За 10 минут до окончания приготовления блюда открываем крышку мультиварки. Как видите, жидкость совершенно не испарилась за такой длительный период. А если его тушить в кастрюле, вода непременно испарится.

Добавляем сливки. Закрываем крышку и тушим до сигнала.

После сигнала добавляем измельченный чеснок и даем готовому блюду настояться некоторое время.

Вот такой простой, но в то же, время очень ценный рецепт куриных желудков в мультиварке теперь может занять почетное место в вашем рационе. Причем куриные желудки, совсем недорогие по сравнению с куриным мясом. Так что данное блюдо не только полезное, но и очень экономное.  

Рецепт «Куриные желудки в мультиварке со сливками» подготовила Ольга Кикляр

Добавить комментарий

Куриные желудки в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Если вы любите куриные желудочки или после разделки куриц остались в морозилке эти субпродукты, предлагаем приготовить вкусное блюдо. Оно полезно, сытно и его можно подавать к крупе или к салату.

Не сложно приготовить куриные желудки в мультиварке. Эта умная помощница поможет приготовить вкусный ужин или сытный обед. Простая в управлении и легкая в уходе она сделают жизнь хозяйки легче и проще.

Итак, приготовим эти субпродукты.

Куриные желудки в мультиварке

Ингредиенты:

• Грамм 800-100 куриных желудков (можно и меньше, но другие компоненты нужно тоже в таком случае уменьшить).
• Морковка.
• Одна-две луковицы.
• Несколько помидоров.
• Болгарский перец.
• Стручковая фасоль.
• Маленький кабачок.
• 80- 100 мл воды.
• Специи, соль, перец, лавр.

Приготовление:

Куриные желудки (пупки) нужно вымыть и очистить от пленок. Разрезать пополам и еще раз вымыть.

Очищаем лук и морковку, первый ингредиент режем полукольцами или кубиками, второй желательно натереть на крупной терке. Моем помидоры, накалываем и обдаем кипятком, снимает кожуру, режем кубиками. Перец после удаления семян и перегородки режем полосками или кубиками (на свое усмотрение). Нарезаем стручковую фасоль и кабачок.

В чашу мультиварки кладем нарезанные овощи, пупки и специи, перемешиваем, чтобы соль и перец хорошо распределились, добавляем воду. Теперь выбираем функцию «тушение» и готовим наши пупки в мультиварке Редмонд (или любой другой марки) 90 минут. Если изначально время стандартное (обычно 60 минут), после звукового сигнала следует продолжить готовку, повторным нажатием кнопки «старт» на приборе.

Подаем куриные пупки с зеленью и рисом или картофелем, к ним же можно отварить макароны или гречку. А вообще это может быть любая крупа на свое усмотрение.

Куриные желудки в сметане в мультиварке

Куриные желудки, приготовленные в мультиварке со сметаной, получаются очень нежными и сочными. На приготовление этого блюда необходимо 2 часа.

Ингредиенты:

• Желудки куриные – 2 кг
• 4 луковицы среднего размера
• 3 морковки
• 450 грамм 15% сметаны
• Соль и другие специи – по вкусу

Приготовление:

Куриные желудки необходимо очистить, промыть в холодной воде и разрезать на две части. Овощи почистить. Лук следует порезать полукольцами, морковку натереть на крупной тёрке.

Далее куриные желудки нужно высыпать в чашу мультиварки, добавить нарезанный лук и морковь. Потом добавляется приправа. С этим блюдом хорошо сочетаются острые специи, однако, не все любят острую пищу, поэтому можно ограничиться паприкой или небольшим количеством чёрного молотого перца. После этого, блюдо необходимо посолить.

Затем продукты перемешиваются и для того, чтобы куриные желудки были мягкими, добавляется 3 стограммовые стакана кипячёной воды.

На мультиварке устанавливается режим Мультиповар, вид продуктов – Мясо, температура приготовления – 140 градусов, время приготовления – полтора часа. За 15-20 минут до окончания приготовления, крышку мультиварки необходимо открыть, добавить сметану и перемешать. После того, как мультиварка выключится, блюдо готово.

* Если на вашем агрегате нет функции «мультиповар», выбирайте программу тушение на 1,5 часа.

Куриные желудки в сметане в мультиварке получаются очень вкусными, в нежном сметанном соусе. При подаче украшают зеленью петрушки.

Куриные желудки с картошкой в мультиварке

Куриные желудки в мультиварке, приготовленные с картошкой – блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Для приготовления необходимы следующие продукты:

• Желудки куриные – 1 кг
• Лук – 3 шт среднего размера
• Две крупные морковки
• Полтора килограмма картошки
• Две дольки чеснока
• Масло – 3 столовые ложки
• Зелень (петрушка, укроп)
• Пол литра очищенной воды или любого бульона
• Специя карри, соль
• Также для украшения готового блюда используют зелень петрушки

Пошаговое приготовление:

Куриные желудочки, или как их ещё называют – пупочки, нужно очистить, промыть и разрезаем на 2-3 части. Затем их необходимо поместить в чашу мультиварки и добавить растительного масла. Далее на мультиварке нужно установить функцию Мультиповар, выставить температуру 160 градусов и время приготовления – 40 минут.

* Если у вас нет режима «мультиповар», воспользуйтесь режимом «выпечка» или «жарка», также на 40 минут.

Крышку мультиварки закрывать не надо, субпродукты необходимо обжарить, периодически помешивая их. Далее, минут через 6-7 в чашу нужно добавить измельчённые лук и морковь. Лук надо нарезать мелкими кубиками, а морковку – кольцами. Затем продукты перемешиваются, добавляется соль и приправа карри.

Далее нужно кубиками нарезать очищенный картофель, промыть и добавить его к остальным продуктам за 5 минут до окончания программы приготовления. Вместе с картошкой, в мультиварку необходимо отправить чеснок и зелень. Через 5 минут добавляется вода или бульон.

Когда режим завершён, нужно установить автоматическую функцию Плов и закрыть крышку мультиварки. Когда работа мультиварки остановится, блюдо будет готово к подаче на стол.

Тушёные желудки куриные в мультиварке с картошкой получаются очень ароматными и нежными.

Приятного аппетита!

тушёные куриные желудки

Куриные желудочки — очень вкусный и полезный субпродукт, который любит мой муж. Сегодня я решила его снова обрадовать и приготовила желудки в мультиварке. Очень люблю готовить желудочки сразу с гарниром, например с рисом или с гречневой кашей. Получается что-то типа плова. Но сегодня решила сделать желудки в томатной подливе. Получилось очень даже неплохо, мягкие, нежные, сочные куриные желудки пришлись мужу по вкусу.

Потребуется:

• Желудки куриные — 700 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Томатная паста или кетчуп — 5 ст.л.
• Лавровый лист — 1-2 шт.
• Вода (бульон) — 200 мл.
• Соль и перец — по вкусу.

 

Как приготовить куриные желудки в мультиварке:

Сначала нам нужно тщательно промыть желудки. Отделяем плёночки и разрезаем желудки на 2 части. Мне так больше нравится. В чашу мультиварки добавляем растительное масло и включаем режим ЖАРКА на 15 минут. Выкладываем желудочки, солим и перчим по вкусу, даём немного обжарится. Добавляем к ним резанный репчатый лук и морковь.

Затем вливаем немного воды или бульона. Добавляем лавровый лист и кетчуп.

Теперь нам нужно перевести мультиварку на режим ТУШЕНИЕ, я установила 2 часа. Вот такие желудочки получились после тушения.

Пока тушились куриные желудки, для гарнира я решила приготовить гречку. Очень я люблю её готовить способом запаривания. Это очень быстро и получается крупа более полезной и не разваривается вовсе. Получается крупинка к крупинке. Для этого я просто промываю хорошо гречку, заливаю её кипящей водой (или довожу до кипения ёмкость с гречкой и водой в микроволновой печи, солю по вкусу и закрыв крышкой, оставляю набухать.  Прикрываю миску полотенцем и она стоит минут 20-30. Когда пришло время подавать ужин, я просто переворачиваю баночку с увеличившейся крупой на тарелку. Вокруг Выкладываю готовые тушёные желудочки. Украшаю блюдо свежей зеленью и подаю к столу.

Угощайтесь мои дорогие, желудочки получились просто объедение!

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Ещё один очень вкусный рецепт приготовления желудочков с гречкой в мультиварке — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Куриные желудки в мультиварке | Мультиповаренок

Давным-давно, когда куры были в дефиците, куриные потрошка воспринимались самым настоящим деликатесом. Я помню, какое острое это было удовольствие — выловить из супа куриный желудок. Непередаваемо вкусный. Когда в магазинах потрошка стали продавать на развес, я сразу же купила целый лоток желудков, сварила их и… была разочарована. Резиновые, жесткие, какие-то совершенно безвкусные. Наверно, я больше никогда не стала бы их готовить, если бы однажды не попробовала у подруги божественно вкусное блюдо. Оказалось, что приготовлены эти куриные желудки в мультиварке. А секрет их удивительного вкуса совсем прост – желудки долго томятся в пиве с добавлением горчицы. За полтора часа алкогольные пары полностью выветриваются, так что можно спокойно кормить такими куриными желудочками детей.

Ингредиенты:

• 500 г куриных желудков,
• 1 стакан светлого пива,
• 1 большая луковица,
• 1 морковка,
• 2 столовых ложки растительного масла,
• 1,5 столовых ложки горчицы (я использую дижонскую, она достаточно острая, но если вы возьмете мягкую горчицу, блюдо получится лишь слегка островатым на вкус),
• соль по вкусу

Способ приготовления куриных желудков в мультиварке

Куриные желудки промываю. Чистить их не нужно – они уже готовы к приготовлению. Достаточно их просто разрезать пополам, положить в миску с водой минут на 10, а затем ополоснуть под проточной.

Пока желудки вымачиваются, включаю мультиварку на режим «Выпечка». Наливаю в чашу растительное масло.

Пока мультиварка нагревается, чищу и режу полукольцами лук.

Загружаю лук в мультиварку. Приступаю к морковке. Скребу ее ножом со всех сторон, чтобы полностью очистить от кожицы, и затем тру на крупной терке.

Выкладываю натертую морковь в чашу, перемешиваю с луком. Жарю еще 5-7 минут.

На это собственно практически все труды и заканчиваются, потому что остается только выложить в чашу мультиварки куриные желудки, добавить горчицу, соль, специи по вкусу, перемешать, залить пивом, переключить мультиварку на режим «Тушение», выставить время – полтора часа. И на этом можно со спокойной душой удалиться с кухни. Мультиварка все сама приготовит и позовет к столу жизнерадостным писком.

Не удивлюсь, если это блюдо станет хитом в вашей коллекции рецептов для мультиварки. Получается ну о-о-очень вкусно.

Приятного аппетита!

Куриные желудки приготовлены в мультиварке Panaconic 18.

Куриные желудки в мультиварке – приготовление по вкусному рецепту с фото

Куриные желудки в мультиварке – простое в приготовлении и очень питательное лакомство. Оно придется по душе всем, ведь после тушения в мультиварке (или мультиварке-скороварке) жесткие от природы куриные субпродукты станут мягкими и будут таять во рту.

Регулируя количество воды в блюде можно получить жаркое или ароматный и питательный гуляш, который одинаково хорошо будет сочетаться с тушеной или жареной капустой, отварной гречкой, грибами, картошкой, перловкой, рисом или макаронами.

Готовятся куриные желудки долго, но в мультиварке участие кулинара сводится к минимуму: почистить, помыть и загрузить в чашу овощи и субпродукты можно за двадцать минут. Остальное время лакомство будет готовиться под присмотром «умной» помощницы. Разве что только нужно будет поглядывать внутрь «чудо-печки» и иногда перемешивать блюдо на стадии обжаривания.

Удобство приготовления лакомства из субпродуктов заключается и в том, что заготовку не нужно замачивать. Не понадобятся ни кефир, ни сметана, ни сливки, хотя два последних продукта можно при желании добавить минут за десять до окончания тушения. Это придаст блюду еще большую воздушность и ароматность.

Простой пошаговый рецепт с фотографиями приготовления лакомства из дешевого и доступного субпродукта поможет разобраться с тонкостями тушения и даст возможность убедиться воочию, что блюдо имеет привлекательный и аппетитный вид. Запишите рецепт в свою кулинарную тетрадку или сохраните в закладках с пометкой «Пальчики оближешь!» и обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

—

(произвольное количество)

Шаги приготовления

шаг 1Куриные желудочки тщательно моем в холодной воде, а затем тщательно очищаем их от лишнего жира и жилок. Если продукт не очищенный, то, прежде чем его использовать, потрошим. Подготовленный субпродукт разрезаем на две части.

шаг 2В холодную чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем сверху заготовку. Жарить продукт нужно на протяжении десяти минут на режиме «жарка» или «выпечка» при открытой крышке. После этого крышку закрываем и выбираем программу выпечки. На таймере устанавливаем время шестьдесят минут. Теперь крышку агрегата закрываем и запекаем субпродукт. Периодически подглядываем внутрь и помешиваем.

шаг 3Пока желудки готовятся в своем соку, следует подготовить приправу. Сухую смесь добавляют по истечении сорока минут после начала приготовления.

шаг 4Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Споласкиваем в проточной воде и шинкуем немного зелени. Морковь моем, чистим и режем толстыми кружочками. Точно так подготавливаем и корень петрушки. Можно использовать также замороженные корнеплоды. В таком случае их кладут в чашу, не размораживая.

шаг 5Добавлять овощи следует через час после того, как мультиварка подаст сигнал о завершении программы. К этому времени куриные субпродукты будут выглядеть примерно, так как на фото.

шаг 6К размягченному мясу добавляем овощи и приправу с сушеными грибами. На этом этапе кладем также поваренную соль.

шаг 7Все продукты осторожно перемешиваем. В массу добавляем холодную воду. Ее количество зависит от желаемого результата. Если желудочки должны быть без подливы, то достаточно одного стакана жидкости. После всех манипуляций выставляем на табло режим тушения, длительность которого должна равняться шестидесяти минутам. За пять минут до окончания процесса приготовления пробуем лакомство и при необходимости досаливает его по вкусу.

шаг 8Готовое блюдо кушать следует горячим. В качестве гарнира подаем картофельное пюре или кашу: гречневую, рисовую или любую другую. Дополнить вкус куриных желудочков, приготовленных с овощами в мультиварке, можно острым томатным соусом или аджикой.

Приятного аппетита!

Куриные желудки и сердечки в медленноварке — In Dianes Kitchen

Это лучшая дегустация куриных желудков и сердечек, которую я когда-либо пробовал! Я никогда раньше не делал их в мультиварке, и это единственный способ приготовить их снова. Процесс был очень легким, но занимает большую часть дня. Я положила свои в мультиварку около 8:30 утра и съела их в 18:30. Нежнее и ароматнее они не могли быть! Куриные желудки и сердечки очень дешевы и очень низкокалорийны.Оставшийся бульон был такого красивого цвета и восхитителен, что я буду использовать его для чего-нибудь еще!

Состав

Промойте желудки и сердце.

Если желудки не разрезаны

в магазине, разрежьте каждую пополам.

Моя уже была разрезана.

Положите морковь и лук в

низ мультиварки.

Поместите желудки и сердца

поверх овощей.

Соль и перец по вкусу.

Вылейте говяжий бульон в мультиварку.

Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 8-10 часов.

Вынуть шумовкой овощи, курицу

желудка и сердца на тарелку или миску и подавать.

Куриные желудки и сердечки в медленноварке

http: // www.InDianesKitchen.com

Состав

• 1 # куриные желудки и сердце
• Говяжий бульон, 4 чашки
• 1 средняя луковица, очищенная и нарезанная
• 3 средние моркови, очищенные и нарезанные кусочками размером 1 дюйм
• соль и перец по вкусу

Проезд

1. Промойте куриные желудки и сердечки на дуршлаге.
2. Поместите морковь и лук в мультиварку.
3. Выложите сверху куриные желудки и сердечки.
4. Соль и перец по вкусу.
5. Сверху залить говяжьим бульоном.
6. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 8-10 часов.
7. Выложите овощи, куриные желудки и сердечки в сервировочное блюдо и сразу подавайте.

http://www.InDianesKitchen.com

Нравится:

Нравится Загрузка …

Рецепт идеального тушеного куриного желудка в мультиварке

Куриные желудки в медленноварке Southern Smothered Chicken Gizzards

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня невероятный день. Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо — южные задушенные куриные желудки в мультиварке. Это один из моих любимых рецептов еды. На этот раз я сделаю его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Южно-задушенные куриные желудки в медленноварке — одно из самых популярных блюд в мире в последнее время. Это легко, быстро, вкусно. Ежедневно им пользуются миллионы. Они прекрасны и выглядят фантастически. Южные душные куриные желудки медленного приготовления — это то, что я любил всю свою жизнь.

Куриные желудки, тающие во рту! Скромный куриный желудок превращается в предмет красоты, если его тушить до готовности, замариновать в пряных приправах, посыпать мукой и обжарить во фритюре. Отзывы о: Фотографии южных жареных куриных желудков. … Куриные желудки в южном стиле с соусом, подаются с рисом. … Я полагаю, что курица. Если вы предпочитаете только жареные куриные желудки, готовьте до того места, где мы дошли до этого момента, и не делайте этого. Это поможет снизить вероятность образования комков в подливе. … А теперь давайте начнем медленно перемешивать.

Чтобы начать работу с этим рецептом, нам нужно подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить тушеные куриные желудки в мультиварке, используя 13 ингредиентов и 5 шагов. Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления южных куриных желудков в медленноварке:

1. Приготовить 1 1/2 куриных желудка
2. Получите 4 стакана воды
3. Получите 1/2 стакана лука (кубики)
4. Получите 1/4 стакана сельдерея (кубики)
5. Приготовьте 2 зубчика чеснока
6. Приготовьте 1 чайную ложку черного перца
7. Получите 1 чайную ложку лукового порошка
8. Взять 1 чайную ложку чесночного порошка
9. Приготовьте 1 чайную ложку приправы Лоури
10. Приготовить 1 ч.л. измельченной сухой петрушки
11. Получите 2 таблетки муки
12. Приготовить 2 таблетки оливкового масла
13. Получите 1 чайную ложку свежего розмарина

Куриный желудок — это небольшой, но прочный орган, находящийся в пищеварительном тракте курицы. Этот орган отвечает за измельчение. При сравнении куриных желудков с другими куриными побочными продуктами, такими как сердце и печень, желудки имеют наименьшее количество насыщенных жиров. Желудки очень маленькие, с характерным вкусом, напоминающим темное куриное мясо, но с более жевательной и жесткой текстурой. Готовьте их так, как если бы вы готовили грудинку на гриле.

Инструкции по приготовлению тушеных куриных желудков в медленноварке:

1. Медленноварка, набор от 4 до 6. Часы добавляют желудки.
2. Добавить куриные желудки в мультиварку, добавить воды. Включите высокую плиту. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок до тех пор, пока овощи не станут полупрозрачными, в течение 5 минут, добавьте в желудки в мультиварке. Добавьте черный перец, луковый порошок, чесночный порошок, приправу Лоури. Установите плиту на 6 часов. Среднее время приготовления. приготовьте соус для желудков, кастрюлю добавьте оливковое масло и муку на медленном огне, пока не станет коричневым, добавьте муку за 1 час до готовности, добавьте соус рулет, варите, пока он не загустеет, добавьте петрушку для украшения

Моим любимым цыпленком был Южный задушенный цыпленок. Этот южный задушенный цыпленок сделан из идеально подрумяненного цыпленка с луково-чесночным соусом, который идеально подходит к вашему выбору крахмала. Привет, Рози, как мне приготовить Smothered Chckem в мультиварке вместо духовки? Как вы уже догадались, куриные буррито, тушеные в медленноварке. Как только курица будет полностью приготовлена, ее просто нарежьте, и у вас будет вкусное мясо, готовое к ужину!

Итак, это будет завершение этим специальным рецептом южных задушенных куриных желудков в мультиварке.Большое спасибо за уделенное время. Я уверен, что вы сможете сделать это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Спасибо за чтение. Готовь!

Whole30 Salsa Chicken Stew для вашей мультиварки или быстрого приготовления

Наша идея успеха ужина: восхитительное тушеное мясо, которое легко готовится в будний вечер, полно вкуса, но мало времени и усилий. Этот рецепт тушеной курицы с сальсой Whole30 можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке, и он быстро станет одним из ваших любимых блюд, которое понравится всей семье.

Whole30 Salsa Chicken Stew

Рецепт и фото: Осен Михаэлис из Whole Food For 7

Фотография предоставлена: Осенний Михаэлис | Whole Food For 7

Whole30 Salsa Chicken Stew

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Время приготовления с InstaPot 30 минут

• 2 фунта куриных грудок без костей
• 2 чайных ложки молотого тмина
• 1 1/4 чайной ложки соль
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 чайная ложка перца
• 1 1/2 стакана куриного или костного бульона
• 1 стакан сальсы
• 3 зубчика измельченного чеснока ИЛИ 1 чайная ложка чесночного порошка
• 2 фунта картофеля, нарезанного на 1 кусочки Мы любим сладкий картофель с апельсиновой мякотью, но также можем использовать красновато-коричневый картофель
• 1 стакан красного болгарского перца, нарезанный кубиками ИЛИ 1 стакан жареного красного перца в банке
• 1/3 стакана свежей кинзы, мелко нарезанной

• ОБРЕЗАТЬ куриные грудки и нарезать соломкой.

• В небольшой миске ОБЪЕДИНЯЙТЕ тмин, соль, перец, перец, бульон, сальсу и чеснок.

• На дно мультиварки на 5–6 литров или большой кастрюли быстрого приготовления ПОМЕСТИТЕ нарезанный картофель. Положите курицу и нарезанный кубиками красный перец поверх картофеля и залейте курицу бульонной смесью.

• КРЫШКА мультиварки с крышкой и готовить на низкой температуре 8 часов или на высокой 4 часа. Или закройте горшок быстрого приготовления и готовьте на тушенке в течение 25 минут.После этого вручную выпустите пар, если вы используете горшок быстрого приготовления, добавьте кинзу и измельчите курицу по желанию (нам нравятся большие куски, но измельченный тоже работает!).

• Подавайте и наслаждайтесь!

Вам также может понравиться…

---

Осень — это доморощенный автор рецептов, который также является мамой 5 мальчиков (также называемых «ходячими желудками»), сертифицированного тренера Whole30 и тренера Whole30. Она любит делать простые рецепты Whole30 & Paleo для своей большой семьи из 7 человек, которые подходят для бюджета и подходят для детей, в ее блоге allfoodfor7.com. По образованию Отэм — бакалавр физиологии упражнений, а также сертифицированный личный тренер ACSM и физиолог упражнений с множеством сертификатов по аэробике. Однако она оставила это, чтобы сосредоточиться на пище, которую мы едим, когда поняла, насколько это может изменить наше здоровье. Осень живет в Северной Калифорнии, и, когда она не на кухне, ее часто можно встретить в походах, кемпингах и приключениях.

Рецепт куриной запеканки в медленноварке

В Good Housekeeping нам нравится мультиварка.Следуйте нашему руководству по лучшим мультиваркам на рынке и нашим лучшим советам по мультиварке, и вы каждый раз будете готовить восхитительный рецепт мультиварки.

Куриная запеканка сделана по рецепту мультиварки. Курица становится нежной после нескольких часов нежного приготовления.

Экономное приготовление:

Дешевые куски мяса, такие как куриные бедра и голени, идеально подходят для мультиварки. Поскольку мясо долго готовится при очень низкой температуре, даже кусочки курицы с большим количеством сухожилий становятся нежными.

Мультиварки уже максимально усиливают вкус ваших ингредиентов, медленно вытягивая ароматы и удерживая всю влагу и ароматы под высокоэффективной и хорошо закрытой крышкой, однако следующие шаги помогут вам получить от этого максимальную пользу. рецепт приготовления.

Оптимизирующий вкус:

Мы рекомендуем заранее поджарить мясо и овощи для этой запеканки с курицей в медленном огне, так как они усиливают вкус.

«Если у вас есть время, то заранее обжарьте мясо и овощи на сковороде, чтобы приготовить тушеное мясо лучше», — говорит Моназ Дюмасия, экономист по дому и член кулинарии Good Housekeeping.

Но если вы хотите сэкономить время, этот рецепт все еще работает: вместо этого все сразу кладут в мультиварку.

Как уменьшить жидкость:

Если вам кажется, что в готовом блюде слишком много жидкости, есть простое решение.

‘Крышки мультиварок более эффективны, чем традиционные формы для запекания, задерживают пар, поэтому жидкость не восстанавливается естественным путем. Уменьшение вдвое количества жидкости, добавленной вначале, поможет сконцентрировать ароматизаторы », — говорит Моназ.

‘Если вы уже прошли этот этап, процедите жидкость с помощью дуршлага, а затем сгущайте ее. Перелейте тушеное мясо через дуршлаг в широкую сковороду (зарезервировав все мясо и овощи) и пузырите соки на сильном огне, отбирая образцы время от времени, пока вкус не станет настолько интенсивным, насколько вы хотите ».

Если он по-прежнему не загустевает, удалите 1 столовую ложку соуса и смешайте с 2 столовыми ложками кукурузного крахмала, чтобы получилась паста. Верните эту пасту в сковороду вместе с остальным соусом и варите до загустения.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 380

Делает: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Время приготовления: 3 часы 0 минут

Общее время: 3 часы 20 минут

1

(2 фунта 5 унций) кусочков курицы (всего восемь), таких как бедра и голени

2

стебли сельдерея, нарезанные толстыми ломтиками

2

моркови, нарезанной ломтиками 3 см

500 г

(1 фунт 2 унции) очищенного и нарезанного крупными кусками картофеля

400 мл

(14 жидких унций) горячий куриный бульон

Мелко натертая цедра и сок ½ лимона

Небольшая горсть свежих листьев петрушки, мелко нарезанных

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте масло в большой сковороде. Кусочки курицы приправить и обжарить на сильном огне, пока они не подрумянятся, около 8 минут. Вынуть курицу и переложить на сковороду мультиварки. Добавьте муку к курице и перемешайте.
   

2. На пустой сковороде обжарьте на сильном огне лук, сельдерей, морковь, лук-порей и картофель на сильном огне в течение 8 минут, пока он не станет полностью окрашенным, добавьте чеснок, жарьте еще 30 секунд, затем добавьте овощную смесь в Мультиварка.

3. Вылейте бульон в мультиварку. Добавьте розмарин и цедру лимона, накройте крышкой и готовьте 2,5–3 часа на высокой температуре, пока курица не станет мягкой. Проверьте приправу, добавьте лимонный сок по вкусу и посыпьте петрушкой перед подачей на стол.

На порцию:

• Калорий: 380
• Всего углеводов: 31 г
• Всего жиров: 14 г

---

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Обжаренные куриные желудки — Рецепты вкусного ужина Sandra’s Easy Cooking

Обжаренные куриные желудки

У нас сегодня в меню обжаренные куриные желудки.Пожалуйста, не поворачивайте голову и не корчите гримасу. Этот рецепт очень вкусный, к тому же его любят даже мои дети.

Что? Ваши дети едят обжаренные куриные желудки !!!

Да, да, да! Сердца, желудки, печень. Когда я был молод, мне были недоступны целые пачки желудков, по крайней мере, я не помню.

У вас была одна курица на обед, и в основном все куриные внутренности были приготовлены на медленном огне в большой кастрюле для супа, даже куриные ножки.

Я имею в виду, что это действительно насыщенный, ароматный суп, который вы когда-либо пробовали бы, но у вас была только одна печень, один желудок и так далее… Это не могло меня удовлетворить.

Когда я приехал в США, целые упаковки желудка были для меня шоком… не то чтобы я жалуюсь! 😀 Я настоящий гурман, съеду почти всего, кроме устриц… не могу. Я очень старалась!

Как бы то ни было, я готовлю желудок, они мягкие, но жевательные, ароматные, вкусные… ОК! У меня уже текут слюнки! И они такие дешевые !!!

А теперь расскажу вам кое-что забавное… каждый раз, когда я иду покупать их, кассир бросает на меня тот взгляд или вопрос: «Вы готовите еду для своих питомцев?» Действительно?

Да, я неуверенно разместил этот рецепт в своем блоге из-за грязного вида, но я больше не могу его удерживать, потому что даже если это может быть не ваша чашка чая, это определенно моя!

Я делаю этот рецепт более 14 лет, и нам он очень нравится, так что сосите его, лютик.Не нужно оставлять мне гадкие комментарии по этому поводу.

Я очень надеюсь, что кто-то из толпы тоже будет любовником!

Если вы готовите мои обжаренные куриные желудки, поделитесь со мной своими идеями, рецептами и изображениями в Instagram.

Отметьте меня @sandraseasycooking, используя хэштеги #sandraseasycooking

Ингредиенты

• 2 столовые ложки масла
• 1 упаковка Желудки, вы можете использовать с сердечками или без
• 1/2 нарезанного лука
• 2 нарезанных или измельченных зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки Бульонный порошок
• Соль по вкусу, несколько щепоток

Инструкции

Во-первых, хорошо промойте желудки под холодной водой, разрежьте их пополам и срежьте все зеленые или жирные части, если таковые имеются.Вскипятите 1/2 кастрюли подсоленной воды, опустите желудки и дайте им закипеть в течение 20 минут, держите крышку наполовину закрытой и будьте рядом, потому что вода начнет пузыриться.

Варите на сильном огне первые 5 минут, затем уменьшите огонь до более низкой температуры. Его не нужно варить на медленном огне, просто чтобы он продолжал кипеть.

Откинуть желудки на дуршлаг и промыть холодной водой, дать им высохнуть на воздухе до готовности.

Лук, чеснок нарезать ломтиками и отложить. Разогрейте масло и осторожно поместите в куриный желудок, включите средний огонь и обжарьте в течение нескольких минут, как только они начнут приобретать коричневатый, хрустящий цвет, добавьте лук и чеснок.

Приправить бульонным порошком (можно использовать травы) или солью по вкусу; Поскольку желудки готовились в подсоленной воде, вам не нужно много, может быть, несколько щепоток. Обжаривайте до тех пор, пока лук и чеснок не приобретут золотистый цвет, а желудки не станут коричневатыми.

Добавьте поленту в миску, затем введите желудки и возьмите столовую ложку этого масла, в котором обжаривают желудки, и полейте сверху.

Вы также можете подавать их с рисом или картофелем. Подавайте с ПОЛЕНТОЙ, РИСОМ ИЛИ СВОИМ.

Примечания

Когда вы обжариваете желудки, они имеют тенденцию время от времени лопаться, если вы установили крышку сотейника, которая лучше всего защитит вас! Вы также можете приготовить основу для супа / тушеного мяса с желудками, просто добавьте соль по вкусу, лук, сельдерей, лавровый лист и морковь. После закипания просто выньте желудки для обжаривания и слейте бульон в емкость, отделяющую его от овощей.

ДЛЯ МЕНЯ ОЧЕНЬ ВАЖНО вскипятить желудки перед тушением. Они все еще жевательные и кусаются мягче. Иногда варю их даже дольше 30 минут.

Обычно я готовлю поленту быстрого приготовления. Мне это нравится, поэтому просто следуйте инструкциям на обратной стороне.

32 рецепта курицы в мультиварке для ленивых ночей

Если у вас есть зависть к мультиварке, она заканчивается здесь.От мультиварки для курицы с грибами до мультиварки с курицей и пармезаном — у нас есть простые, выполнимые рецепты мультиварки с курицей, которыми вы можете похвастаться позже. Считайте нас и вашу мультиварку своими лучшими друзьями в приготовлении семейных блюд, которые все будут есть. Просмотрите приведенные ниже рецепты рецептов мультиварки с курицей, чтобы составить следующий план питания.

Цыпленок в мультиварке

Hello Spoonful состоит всего из шести ингредиентов, и, если следовать этим простым инструкциям, он в значительной степени надежен.

С этим кисло-сладким блюдом из курицы приготовьте тропические ароматы, чтобы пережить каникулы. Соя, мед и имбирь — это лишь некоторые из ингредиентов, которые используются для создания блюда, которое сохраняет свой вкус и отлично подходит для обеда и ужина. Отправляйтесь в Weelicious за рецептом.

Нет ничего лучше тарелки супа в холодный день, и этот кукурузный суп от «Бывалой мамы» полностью отвечает всем требованиям.Наполненный курицей, беконом и картофелем, он достаточно вкусный и сытный, чтобы удовлетворить всех членов вашей команды. Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

Есть что-то в слове «тушеное мясо», которое вызывает холодные осенние ночи и полные животики. Этот классический рецепт тушеной курицы определенно будет на вершине списка привычных продуктов. Полный рецепт можно найти здесь.

Получите на столе что-нибудь необычное и богатое белком, приложив минимум усилий, с этим восхитительным рецептом от Queen of My Kitchen. Узнайте, как это сделать самостоятельно.

Этот рецепт мультиварки от «Бывалой мамы» обязательно найдет место в вашем чередовании блюд. Есть много способов сделать это повторно — подать с пастой или рисом или превратить в сырный бутерброд. Кроме того, если вы поклонник Instant Pot, его можно использовать в этом рецепте.

Полный рецепт можно найти здесь.

Приправьте свой обычный ужин с курицей очень легким рецептом курицы с лимоном без стресса, который идеально сочетается с жасминовым рисом и тушеными овощами.Вы даже можете использовать остатки для бутербродов на следующий день! Получите рецепт здесь.

В следующий раз, когда вам захочется китайской еды, откажитесь от еды на вынос — этот рецепт хрустящей курицы от Crockpot Gourmet намного полезнее, и он обязательно понравится даже придирчивым детишкам.

Для простой, но приятной еды попробуйте этот быстрый рецепт, адаптированный из Easy Crock Pot Recipes:

4 куриных грудки без кожи без костей

1 банка грибного супа

1/4 стакана муки (замените кукурузный крахмал на муку, чтобы без глютена)

1 коробка нарезанных грибов

Соль, перец и паприка

Метод:

1. Промыть куриные грудки. Посыпать солью, перцем и паприкой с ОБЕИХ сторон. Поместите в мультиварку.

2. Смешайте другие ингредиенты. Добавить в мультиварку. Готовьте на НИЗКОЙ 6-8 часов.

3. Подавайте с макаронами или рисом по желанию.

Для легкого ужина ничто не сравнится с вашей мультиваркой. Этот рецепт ужина в мультиварке — из новой книги Филлис Гуд « Stock the Crock — » — поистине кусочек рая. Удобный, вкусный и подходящий для палеодиеты, мы уверены, что этот рецепт скоро станет частью вашей ночной смены.Возьмите рецепт, нажав здесь.

Этот рецепт курицы с соевым соусом не может быть проще — вам понадобится всего пять ингредиентов. Вкусный ужин, подаваемый с гарниром из риса и брокколи, будет на столе в мгновение ока. Возьмите рецепт, нажав здесь.

Вы не поверите, но вы можете запечь целую курицу в мультиварке, и на самом деле это довольно просто.Этот рецепт от Our Family Eats позволяет приготовить вкусную и сочную курицу. Получите рецепт, нажав здесь.

Порадуйте семейные вкусовые рецепторы вкусной партией посола. Лучшая часть? Остатки станут лучше и лучше в течение следующих нескольких дней (так что готовить обед будет проще простого!). Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Терияки всегда нравятся детям, и этот рецепт из Нашего Маленького Акко не исключение.Приготовленный всего из пяти ингредиентов, его легко сложить в мультиварке. Найдите рецепт, нажав здесь.

Положите что-нибудь в лаваш, и наши дети будут на борту. Этот греческий рецепт из «Мысли Лии» обязательно станет хитом. С соусом цацики, помидорами и луком вы будете счастливы вернуться домой к этому блюду. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Вашим малышам понравится этот масляный цыпленок без молока из One Lovely Life.Сливочный ароматный соус в сочетании с рисом или киноа наверняка понравится всей семье. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Откажитесь от лепешек и сделайте этот вкусный суп из тако, чтобы разнообразить обстановку. Фасоль, овощи и курица составляют основу супа, а сверху можно добавить тертый сыр, чипсы или гуакамоле. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Курица и клецки в южном стиле — это идеальная еда для комфорта.Эту версию очень легко собрать вместе, благодаря замороженному бисквиту. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

На тот случай, если курица-барбекю уже не была достаточно вкусной, этот рецепт от MomsWhoThink поднимает ставку, оборачивая ее в бекон и сочетая с яблоками. Этот обязательно станет фаворитом по будням. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

фото: Эрин Лем

Сделайте любую ночь Taco Night! Этот рецепт надежен, и дети могут сами выбирать начинки, от сметаны до сальсы и тертого сыра.Найдите рецепт, нажав здесь.

Нет ничего лучше комбинации ореховой тыквы и розмарина, чтобы еда казалась менее обычной. Секрет приготовления этого пикантного блюда из GI 365 заключается в том, чтобы добавить банку супа, чтобы он получился кремообразным и сытным без особых дополнительных усилий. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Этот упрощенный взгляд на курицу из Baking & Creating with Avril обязательно понравится придирчивым детишкам.Он пропускает процесс панировки, что делает его более полезным и быстрым вариантом, чем оригинал. Чтобы узнать, как это сделано, нажмите здесь.

Если хотите сразу же стать любимым блюдом всей семьи, приготовьте этот рецепт в азиатском стиле от Shared Appetite. Пикантный соевый соус и терпкий ананасовый сок вместе образуют супервкусный соус для курицы. Еще не пускает слюни? Возьмите рецепт, нажав здесь.

Этот рецепт, адаптированный из Moms with Crockpots, поданный с рисом или макаронами, позволяет приготовить молниеносный ужин в будние дни.Это отличный способ использовать банки с фасолью и помидорами, висящие в задней части кладовой. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Чтобы приготовить блюдо в мексиканском стиле, которое можно приготовить в кратчайшие сроки, попробуйте эту куриную верде из A Little Yumminess. Сальса из томатилло — это секретный ингредиент, который добавляет нотку остроты и придает курице зеленый цвет. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Вместо того, чтобы заказывать еду на вынос, попробуйте безглютеновый рецепт любимого китайского блюда от семейного шеф-повара.В смеси также есть овощи, так что вы можете просто приготовить гарнир из риса для сбалансированной и вкусной еды. Получите рецепт, нажав здесь.

Чтобы сделать чили забавным, попробуйте этот фантастический рецепт от Slow Cooker Gourmet. С сальсой-верде, свежей кукурузой и белой фасолью он очень сытный и вкусный, заправленный сметаной или чипсами из тортильи. Возьмите рецепт, нажав здесь.

Благодаря этому надежному рецепту из кулинарной книги Сары Олсон это блюдо с начинкой больше готово, чем суетиться.Подается с картофельным пюре и хлебом, и нет ничего более удобного, чем это. Узнайте, как это делается, нажав здесь.

Измените свое обычное блюдо из макарон, приготовив это восхитительное рагу от Whitney Bond. Соус становится все лучше и лучше по мере того, как он кипит, что делает его идеальным блюдом для медленного приготовления. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Если вы жаждете пирога с курицей, но у вас нет времени, чтобы взбить корочку для пирога, этот гениальный рецепт из блога Paper / Plates — ваше решение.Наполненная всеми полезными продуктами (например, куриные бедра, овощи и много подливки), комфортная еда никогда не была вкуснее. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Положите в мультиварку помидоры, бальзамический уксус и курицу с несколькими травами, и вы вернетесь домой к удивительно сытной трапезе. Нам нравится этот рецепт из Маминого кухонного справочника, и, скорее всего, ваша семья почувствует то же самое. Щелкните здесь, чтобы получить все подробности.

Цыпленок и виноград могут показаться странным сочетанием, но этот рецепт от Dash идеально сочетает их в себе. Добавьте к курице, приправленной тмином, тушеные помидоры, нут и тыкву, и вы получите сложное и вкусное блюдо. Получите рецепт, нажав здесь.

РОДСТВЕННЫЕ ИСТОРИИ:

Рецепты мультиварки, которые вы еще не пробовали, на неделю

12 простых рецептов мультиварки, которые стоит попробовать этой осенью

17 рецептов с курицей в горшочках для лета

Рецепт пряного куриного тушеного мяса в медленноварке KitchenAid

У меня никогда в жизни не было мультиварки.Однако мне всегда было ужасно любопытно, каково это иметь такой, наверное, поэтому я все равно собирал рецепты. Никогда не знаешь! И теперь, когда у меня есть 6-литровая мультиварка KitchenAid, я готов найти ей хорошее применение.

Мы пару раз тестировали эту блестящую игрушку, уже готовя разные блюда из свинины, и каждый раз результат был впечатляющим. Мясо сохранило эту мягкую сочность, которая, несомненно, возникает только при медленном приготовлении в течение нескольких часов подряд.

Я немного подумал, о каком рецепте я собираюсь написать, и решил выбрать тот, который демонстрирует, насколько легко использовать этот блестящий механизм.Это пряное тушеное мясо с курицей буквально означает, что вы просто бросаете все ингредиенты в керамическое блюдо мультиварки KitchenAid, затем просто устанавливаете таймер и уходите. Действительно.



В этом рецепте тушеного мяса много основных ингредиентов, но из него получается хорошее и сытное блюдо из курицы. Вероятно, самое трудоемкое, что вы сделаете для этого рецепта, — это подготовительные работы. Вы начинаете с того, что приправляете курицу солью и перцем, а затем просто откладываете немного в сторону, пока смешиваете жидкий компонент тушеного мяса.

У вас есть немного грибного крема для придания тушеному телу, смешанного с водой или куриным бульоном, немного томатной пасты, а также тайского рыбного соуса (или соевого соуса, который, если вы спросите меня, является плохой заменой). Затем мы добавляем немного измельченного чеснока и имбиря и немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.

Смешайте все это до тех пор, пока томатная паста и большая часть кусочков грибного супа не растворятся. Кстати, мне нравится использовать грибной крем в качестве основного загустителя для этого рагу! После этого вы просто кладете курицу, морковь и картофель.А поскольку я большой поклонник острых блюд, мне пришлось нарезать кусок зеленого перца чили (из того же, что делают синиган !) И положить его туда. Это придает рагу приятный вкус, который не кажется слишком горячим.

Смешайте все, чтобы курица и овощи частично погрузились в жидкую смесь. При медленном приготовлении жидкость должна покрывать только мясо и овощи. На керамической кастрюле вашей мультиварки KitchenAid будет указание максимального количества жидкости, которое вы можете использовать.Слишком много жидкости испортит процесс приготовления пищи, и обратите внимание, что жидкость на самом деле не испаряется (и не загустевает), так как мультиварка все время покрыта крышкой!

Теперь установите таймер на 4 часа и нажмите кнопку High. Все остальное машина сделает за вас! Самым крутым в этой мультиварке, безусловно, является возможность программирования, которая позволяет готовить до 24 часов.




Вероятно, вы можете втиснуться в поход в спортзал или супермаркет, а потом вернуться к приготовленной еде.Я действительно рекомендую перемешать тушеное мясо через час и снова за 30 минут до окончания приготовления. 6-литровая мультиварка KitchenAid поставляется со стеклянной крышкой Easy Serve, которую можно легко поднять, чтобы проверить приготовление тушеного мяса, но не делайте это слишком часто, чтобы не было тепла. Трехкратной проверки вполне достаточно; только не забудьте ткнуть вилкой курицу и овощи, чтобы посмотреть, как далеко они продвинутся, когда вы в третий раз откроете крышку.

Если вы обнаружите, что возвращение занимает немного больше времени, чем время, на которое вы установили мультиварку, не бойтесь! Он автоматически переходит в режим «Сохранение тепла» еще на 4 часа, чтобы вы снова вернулись к теплой еде.

Большинство рецептов, которые я встречал в своем поиске рецептов мультиварки, чтобы попробовать, требуют 8 часов приготовления на медленном огне, поэтому многие люди фактически запускают мультиварку вечером, ложатся спать и когда просыпаются , вуаля! В идеале, чем дольше вы будете готовить на медленном огне, тем лучше будет текстура мяса, но мы ускоряем это, поэтому готовим на высокой скорости максимум 5 часов.

Этот рецепт настолько прост, что вам не придется ждать так много времени. Поскольку курица готовится намного быстрее, чем свинина или говядина, не более 5 часов на High достаточно для получения нежной и сочной курицы.В результате получается приятно пряное, но ароматное тушеное мясо с восхитительно вызывающим привыкание цыпленком! Я рекомендую использовать в этом рецепте бедра без костей, потому что они всегда позволяют придать блюду максимальный аромат.

Это тушеное мясо идеально сочетается с тёплой миской риса, но я обнаружил, что остатки мне понравились гораздо больше, потому что чем больше вы разогреваете это, тем гуще становится соус! И чем гуще соус, тем сильнее появляется аромат!

Острое тушеное мясо с курицей в медленноварке

2016-05-03 20:47:18

На 4 порции

Просто смешайте все ингредиенты внутри медленноварки KitchenAid, и через несколько часов вы получите восхитительно пряное и сытное тушеное мясо из курицы! Легкий!

1. 680 грамм (1.5 фунтов куриных бедер без костей
2. Соль и перец
3. 1 банка (10 унций) сгущенного грибного супа
4. 1 стакан воды или куриного бульона
5. 3 столовые ложки томатной пасты
6. 2 столовые ложки тайского рыбного соуса
7. 2 зубчики чеснока, измельченный
8. 3 столовые ложки измельченного имбиря
9. 1 столовая ложка сахара
10. 450 грамм картофеля, нарезанного на кусочки диаметром 1 дюйм
11. 2 средние моркови, очищенные и нарезанные на кусочки 1 дюйм
12. 1 кусок зеленого перца чили, нарезанный тонкими ломтиками
13. Кинза, для посыпки
14. Рис или хлеб, для сервировки
1. 1.Приправить курицу небольшим количеством соли и перца. Отложите на минуту.
2. 2. В керамической миске мультиварки KitchenAid взбейте грибной крем с водой / куриным бульоном, томатной пастой, рыбным соусом, чесноком, имбирем и сахаром. Убедитесь, что томатная паста полностью растворилась.
3. 3. Поместите курицу, картофель и морковь в мультиварку. Сверху посыпать зеленым перцем чили. Смешайте все вместе, чтобы получилось соединение. Курица и большая часть овощей будут частично погружены в жидкость.
4. 4. Готовьте на сильном огне 4–5 часов, помешивая примерно 2 раза, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Через 3 часа проткните курицу, картофель и морковь на нежность. (Не открывайте крышку слишком сильно, чтобы не было тепла!) Более или менее тушеное мясо будет приготовлено примерно за 4-1 / 2 часа.
5. 5. Переложите тушеное мясо в сервировочную миску и посыпьте листьями кинзы. Подавать теплым с рисом или хлебом.

   No related posts.