Тушеная грудка в мультиварке: Куриная грудка в мультиварке, 20 005 пошаговых рецепта — куриная грудка в мультиварке рецепты с фото

Разное

Содержание

8 пошаговых рецептов приготовления сочного филе

Добрый день.

Хочется надеяться, что вы уже попробовали хотя бы один рецепт из моих заметок про куриную грудку в духовке или на сковороде, и успели оценить сочность получаемых блюд.

А сегодняшняя статья будет полезна счастливым обладателям мультиварок. Почему счастливым? Потому что этот прибор очень удобен и многофункционален. Он с легкостью заменяет и сковороду и духовку и кастрюлю. При этом, в процессе готовки не нужно постоянно крутится возле нее, о завершении очередного этапа мультиварка сообщит звуковым сигналом.

На кухне не так много электроприборов, которые могут похвастаться таким многофункционалом.

Эта универсальность позволит нам разобрать очень непохожие друг на друга рецепты, поэтому каждый сможет найти для себя что-то особенное.

Куриная грудка в мультиварке с картофелем

Это вариант полноценного обеда, где мясо тушится одновременно с гарниром.

Очень удобно.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 300 г куриного филе
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь
  • Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем достаточно крупными брусочками, картофель нарезаем дольками, лук — мелкими кубиками, а морковь натираем на крупной терке.

На мультиварке выставляем режим «выпечка» или «жарка» и даем ей нагреться.

Наливаем в чашу мультиварки 3 столовые ложки растительного масла и, в первую очередь, кладем в нее лук.

2. Обжариваем лук 3 минуты, а затем добавляем к нему курицу. Солим и перчим по вкусу.

3. Еще через 5 минут добавляем морковь.

4. Жарим еще буквально 2 минуты, после чего добавляем томатную пасту, перемешиваем и заливаем стаканом горячей воды.

5. Теперь кладем картофель, еще раз перемешиваем и добавляем 5-6 горошков черного перца и пару листочков лаврового листа.

6. Закрываем крышку.

Готовить грудку с картошкой можно двумя способами.

В первом варианте выбираем режим «тушение» и устанавливаем возможное время между 40 минутами и 1 часом. В мультиварке Polaris минимально возможное время 1 час. Поэтому такой способ в этом случае не очень подходит.

На этой мультиварке гораздо проще включить режим «мультиповар», самостоятельно установить температуру 105-110 градусов и поставить время на 40 минут. Курице больше не надо. И нажать старт.

7. Через 40 минут грудка с картофелем готова. Приятного аппетита!

Диетический рецепт грудки, тушеной с овощами

Этот рецепт для тех, кто считает калории. Чтобы правильное питание было не только полезным, но и вкусным. Точный каллораж не скажу, так ка он зависит от того, в какой пропорции вы положите овощи и мясо в свою тарелку.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г
  • Цветная капуста — 150 г
  • Брокколи — 150 г
  • Спаржа — 100 г
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец
  • Вода

Приготовление:

1. Курицу нарезаем брусочками и смешиваем с луком, нарезанным кубиками. Добавляем соль и перец по вкусу и соевый соус. Все тщательно перемешиваем и оставляем мясо помариноваться на 20 минут.

2. Разогреваем мультиварку, выставив режим «жарка». Когда она нагреется, вливаем в чашу 3 столовые ложки растительного масла и кладем мясо. Добавляем мелко рубленный чеснок.

3. Обжариваем курицу со всех сторон до того момента, как она побелеет. После чего наливаем в мультиварку 1 стакан (250 мл) теплой воды.

4. Пока курица обжаривается, разбираем брокколи на соцветия и кладем овощи в пароварку (во вставку).

5. Кладем пароварку в мультиварку и закрываем крышку. Отменяем режим «жарка» и ставим «тушение» на 15 минут.

6. Через 15 минут тушеная грудка с овощами готова. Приятного аппетита!

Как приготовить курицу в фольге на пару

Грудку можно приготовить и в фольге на пару, сделав ее еще более диетической. Только лучше это делать вместе с овощами, чтобы мясо было сочнее.

Ингредиенты:

  • Грудка — 500 г
  • Морковь — 1 шт
  • Соевый соус -1 ст.л.
  • Зелень укропа
  • Приправы — 1 ч.л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Кладем его на заготовленный отрезок фольги, обсыпаем специями и обкладываем кружочками моркови.

2. Затем добавляем кольца чеснока и мелко рубленную зелень. Поливаем соевым соусом и аккуратно заворачиваем фольгу.

Солить мясо не надо, так как соевый соус и так соленый

3. В чашу мультиварки наливаем 1 литр воды и устанавливаем корзину пароварки с грудкой.

4. Закрываем крышку и выставляем режим «Пар» на 40 минут (мультиварка Redmond).

Если в вашем аппарате нет такого режима, можно поставить «тушение»

5. Через 40 минут грудка готова. Приятного аппетита!

Сочное филе в сметанном соусе

Очень вкусный рецепт, принимаемый на ура всеми членами семьи.

Ингредиенты:

  • 600 г куриного филе
  • 300 г сметаны
  • Укроп
  • 0,5 ч.л. черного перца
  • 1,5 ч.л. соли
  • 4 дольки чеснока

Приготовление:

1. В чашу мультиварки кладем сметану, нарезанную не крупными кубиками грудку, соль, перец и зелень. Туда же с помощью чеснокодавки выдавливаем чеснок.

2. Все ингредиенты перемешиваем и закрываем крышку. Устанавливаем режим «Рис/крупы» и время 30 минут.

Если такого режима нет, то ставим «тушение», либо «мультиповар» (ручная установка) и температуру 120 градусов

3. Готово.

Приятного аппетита!

Простой и быстрый рецепт грудки в соевом соусе

И снова простейший рецепт для получения вкуснейшего мяса. Только в этот раз будем не тушить, а жарить.

Ингредиенты:

  • 600 г куриного филе
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 0,5 ч.л. приправы для курицы (мяса)

Приготовление:

1. В первую очередь берем куриные филешки и разрезаем их вдоль, чтобы получить достаточно крупные, но тонкие куски для обжаривания.

2. Готовим маринад, смешивая растительное масло, соевый соус, специи и мелко нарезанный чеснок.

3. В получившемся маринаде вымачиваем филе и оставляем его мариноваться на 15-20 минут.

4. На мультиварке устанавливаем режим «жарка» и нажимаем старт. Ждем 3 минуты, пока чаша разогреется.

Мясо перед обжаркой нужно промокнуть бумажным полотенцем. Не обтирать и сушить, а просто промокнуть

5. В чашу мультиварки кладем куриные грудки (масло в чашу наливать не нужно) и обжариваем их по 2 минуты с каждой стороны.

Готово. Приятного аппетита!

Видео рецепт приготовление курицы с гречкой в мультиварке

Куриная грудка, запеченная в кефире

Запекание курицы в кефире делает мясо еще более нежным и сочным.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 2 дольки чеснока
  • Укроп и перец «Чили»
  • 200 мл кефира
  • Соль

Приготовление:

1. Соединяем в одной миске не крупно нарезанное куриное филе, соль и перец, мелко нарезанный чеснок и зелень.

2. Заливаем мясо кефиром, перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут. А лучше на 1 час, если вы располагаете свободным временем.

3. Затем кладем филе в чашу мультиварки и закрываем крышку.

4. Устанавливаем режим «тушение», вид продуктов- мясо и время приготовления- 35 минут. Нажимаем старт.

5. Через указанное время блюдо готово.

Приятного аппетита!

Курица в мультиварке с грибами

Ну вот, самые разнообразные рецепты и оказались в одном месте. Обязательно вспомните о них, когда проголодаетесь и нужно будет срочно приготовить что-нибудь вкусное и полезное.

Спасибо за внимание.

Куриная грудка в мультиварке, пошагово с фото

Куриная грудка ассоциируется с аскетичным питанием спортсменов, хотя в мультиварке она всегда будет мягкой и сочной, и понравится всем.

Блюдо диетическое, благодаря низкой калорийности. Ну, а бодибилдеры уважают эту куриную часть тела из-за высокой концентрации легкоусвояемого белка.

Процесс приготовления в разных видах мультиварок Philips, Redmond, Polaris, Panasonik, Moulinex, примерно одинаков.

Отличается только наличием разных режимов и немного временем готовки.

Чем полезна куриная грудка, приготовленная в мультиварке

Содержание минимума жира и большого количества белка помогает при снижении веса. Мы знаем, что вместе с жиром при похудении расщепляются и мышцы. А куриный белок мешает этому процессу.

При наращивании мышечной массы он так же незаменим. 200-250 грамм белого мяса в день компенсирует потребности взрослого мужчины в белке.

Врачи диетологи прописывают это мясо при многих диетах. Даже маленьким детям в начале прикорма советуют давать грудки, именно из-за своего сбалансированного состава.

Как правильно готовить куриное филе

Залог сочности и мягкости блюда, выбор хорошего мяса. Как бы его не готовили, вы получите не прожёвываемую подошву только потому, что грудки были замороженными.

В мультиварке филейную часть курицы можно готовить сотней способов, запекать, тушить, томить на пару. С ней легко приготовить нежирный плов, либо потушить с овощами.

Вариантов много, о них сегодня и будет разговор.

В качестве гарнира или добавки к белому мясу подойдёт множество продуктов, овощи, зелень, фрукты, орехи, грибы. Они придают мясу пикантность и интересный вкус. Не стоит забывать о специях, куркума, розмарин, тимьян, хмели-сунели сделают блюдо из грудки неповторимо вкусным.

Куриная грудка на пару в мльтиварке Редмонд

В муьтиварке этой марки филе можно запекать, тушить и готовить на пару. Времени займёт весь процесс сорок минут, ну и минут 20 на подготовку.

Нам потребуется:

  • грудка — 800 гр
  • соль, куркуму, смесь перцев, прованские травы — по вкусу
  • белое столовое вино — 2 ст. л.
  • вода — 1л.

Приготовление:

Промываем грудку под краном холодной водой, выкладываем на бумажную салфетку и обсушиваем. Нарезаем вдоль, чтобы из каждой половинки получилось по 3 кусочка.

В мисочке смешиваем приправы с солью и натираем каждый кусочек. Складываем в закрывающуюся ёмкость и прячем в холодильник на 30 минут.

В чашу мультиварки наливаем воду, в неё добавляем вино, чтобы придать блюду аромат. Ставим контейнер с отверстиями и на него выкладываем замаринованные кусочки филе. В режиме тушения варим 40 минут.

Грудка, приготовленная со сметаной

Не стоит заменять в этом рецепте сметану на майонез, чтобы блюдо оставалось низкокалорийным и диетическим.

Нам потребуется:

  • куриное филе — 600 гр
  • сметана — 300 гр
  • чеснок — 3 зубчика
  • укроп — 3 веточки
  • соль
  • смесь перцев

Приготовление:

Филе предварительно обмываем и высушиваем. Режем на кусочки, как для беф-строганова. В чашу заливаем сметану и все специи с солью. Чеснок по желанию, добавить раздавленным через пресс либо мелко покрошенным. Укроп рубим ножом.

Смешиваем все компоненты и к ним выкладываем мясо. Закрываем крышку и на режиме «крупы» тушим пол часа.

Тушёная куриная грудка в мультиварке

Всем привычное блюдо в мультиварке выходит невероятно вкусным. Наверное, потому, что все ароматы остаются внутри ёмкости, никуда не улетучиваются.

Нам потребуется:

  • куриная грудка -1 шт.
  • картофель — 6 шт. средних
  • луковица — 1 шт.
  • небольшая морковь — 1 шт.
  • томатпаста, соль, масло, перец
  • стакан воды

Приготовление:

Лук и морковь измельчаем в соломку. В чашу мультиварки капаем немного постного масла и в режиме жарки припускаем овощи 15 минут, крышку держим открытой. В конце выкладываем томатную пасту.

Картошку, почищенную и помытую режем средним кубиком, мясо нарезаем кусочками чуть поменьше. Закладываем к овощам и под закрытой крышкой, в режиме тушения тушим 45 минут. Потом можно уже в тарелках посыпать блюдо рубленной зеленью с чесноком.

Грудка с овощами

Исключительно полезное блюдо и не высокой калорийности. Если вы не будете туда добавлять картофель или майонез.

Нам потребуется:

  • белое мясо — 500 гр
  • цветная капуста — 100 гр
  • брокколи — 100 гр
  • паржевая фасоль — 100 гр
  • рис — 2 ст. л.
  • льняное масло — 1 ч. л.
  • морковь — 1 шт. небольшая
  • соль, смесь перцев, прованские травы

Приготовление:

Филе промываем и нарезаем на ломтики вдоль волокон. Складываем в чашку, солим, перчим, приправляем ароматными травками и отправляем на пол часа в холодильник.

Цветную капусту и брокколи делим на соцветия, фасоль режем. Морковку нарезаем на брусочки или шайбы.

В чашу мультиварки засыпаем чисто промытый рис, заливаем водой, чтобы её объем был на две части больше, чем крупы. Сверху ставим корзину, в неё закладываем вощи, перемешанные с кусочками филе. Захлопываем крышку и в режиме пар готовим 20 минут. При подаче смешиваем рис и мясо с овощами.

Как приготовить куриную грудку в мультиварке, пошагово с фото

Нам потребуется:

  • филе курицы — 650 гр
  • лук репчатый — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • мука — 1 ст. л.
  • майонез — 3 ст. л.
  • приправа для курицы — 1 ч. л.
  • чеснок — 2 зубочкка
  • соль — 1,5 ч. л.
  • вода — 2\3 стакана

Приготовление:

Нарезаем филе средней толщины кусочками.

Острым ножом мелко рубим чеснок.

Приправить мясо специями, посолить и добавить муку. Хорошо перемешать.

Заливаем майонез, можно сметану и ещё раз размешиваем. Отставляем мариноваться на час в холодильнике.

Мелким кубиком режем лук, морковь трём на обычной тёрке.

В мультиварочную чашу капаем масла, в режиме «жарка» припускаем лук с морковкой.

Добавляем к овощам куриное филе вместе с соусом, заливаем водой и размешиваем равномерно.

Закрываем крышку, ставим режим тушения и время сорок минут. Курица готова.

Куриная грудка запечённая

Отменное сочное блюдо с красивой золотистой корочкой. Я готовлю и к празднику, и просто побаловаться вкусным ужином.

Нам потребуется:

  • куриная грудка — 800 гр
  • нежирная сметана — 1 ст. л.
  • белое сухое вино — 4 ст. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • соль, смесь перцев
  • прованские или итальянские травы на выбор

Приготовление:

Берём только охлаждённое мясо. Обмываем под проточной водой и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Делаем неглубокие надрезы.

В маленькой плошке смешиваем с солью все специи, натираем мясо. Смешиваем сухое вино со сметаной и обмазываем филейку, убираем на час промариноваться.

Чашу смазываем маслом, выкладываем грудку и ставим режим «выпечка» на пятнадцать минут. После сигнала переворачиваем мясо другой стороной и опять включаем таймер на пятнадцать минут. Изумительная грудка готова, подавать лучше со свежими овощами.

Плов в муьтиварке с куриной грудкой

Очень удобно готовить плов с куриным филе, блюдо для любителей правильного питания, кто не может отказаться от любимых блюд.

Нам потребуется:

  • средняя грудка — 600 гр
  • морковь — 1 шт.
  • луковица
  • готовая специя для плова
  • вода — 2 стакана
  • масло подсолнечника
  • соль

Приготовление:

Мясо нарезаем на некрупный кубик, морковку трём, лук шинкуем тонким пером. Рис лучше взять длинный, он не так сильно склеивается, промываем его до чистой воды.

В чашу добавляем масла, включаем на выпечку и таймер на сорок минут. Засыпаем овощи, под закрытой крышкой тушим пятнадцать минут. Затем закладываем мясо и даём обжариться ещё пять минут.

Дальше добавляем специи, рис и воду. Закрываем крышку и даём полностью дойти.

Сочная грудка в фольге

Шикарный, самый простой рецепт приготовления обеда для спортсменов, быстро и малокалорийно.

Нам потребуется:

  • грудка — 1 кг
  • вода — 1 мультистакан
  • приправы, соль

Приготовление:

Разрезаем грудку на продольные кусочки, толщиной в 1,5 см, натираем каждый солью со специями и раскладываем по фольге. Заворачиваем конвертиком, краешки плотно обжимаем.

В мультиварку наливаем воду и опускаем туда конвертик. Выставляем режим «варка на пару» и таймер на 40 минут. Мясо получается мягким и сочным.

Грудка с кабачками в мультиварке

Ещё один лёгкий, диетический рецепт. Подойдёт больше к ужину в кругу семьи.

Нам потребуется:

  • грудка курицы — 600 гр
  • молодой кабачок — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • нежирная сметана — 200 гр
  • картофель — 6 шт.
  • соль и специи на усмотрение

Приготовление:

Все овощи моем и очищаем, молодой кабачок чистить не нужно, просто помыть. Филе тоже ополаскиваем под струёй воды и обсушиваем.

Морковку режем кружочками, кабачок и картошку кубиком, лук четвертинками колец. Грудку надо порезать достаточно крупно, тогда мясо будет сочнее.

Включаем режим жарки и наливаем в чашу масла, пассеруем 5 минут лук, потом туда же отправляем картошку с морковкой, обжариваем ещё 5 минут.

Закладываем мясо и кабачок, ставим режим тушения и готовим 15 минут. После заливаем сметану, перемешиваем и даём дойти блюду ещё 10 минут. Подавать можно посыпав рубленной зеленью.

Гуляш из куриной грудки

Нам потребуется:

  • куриное мясо — 500 гр
  • морковь — 1 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • мука — 2 ст. л.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • томатная паста — 1 ст. л.
  • соль, смесь перцев

Приготовение:

Овощи измельчаем как удобно, можно натереть или мелко нашинковать. Мясо надо нарезать брусочками.

На режиме жарка в разогретом масле обжарим лук с морковкой. Вытаскиваем их и добавляем специи с мукой.

В чашу выкладываем треть куриного мяса, слой овощей, опять мясо, снова овощи, пока всё не закончится. Добавляем томатную пасту, лавровый лист и подливаем полстакана воды. В режиме тушения готовим 1 час.

Куриная грудка в мультиварке: запеченная, тушеная, фаршированная, парная

Курица – белое, нежное, диетическое мясо: минимум жиров, максимум белков. Вот только готовить его нужно правильно, чтобы оно стало мягким, а не жестким. Есть множество вариантов как приготовить куриную грудку в мультиварке: на пару, запечь, потушить, нафаршировать…

Простейшей рецепт запеченной куриной грудки

Сочная запеченная куриная грудка в мультиварке с аппетитной корочкой – ну что может быть вкуснее? Весь процесс приготовления не займёт у вас больше часа и список ингредиентов минимален!

Итак, нам потребуется:

  • 1 куриная грудка
  • Приправы для курицы
  • Соль и перец
  • Растительное масло

Переходим к приготовлению:

  1. Тщательно промыть размороженное мясо и удалить лишнюю влагу.
  2. Сделать надрез посередине, посолить и поперчить.
  3. Обмазать со всех сторон приправой для курицы.
  4. Смазать чашу маслом, загрузить курицу. «Выпечка» на 15мин.
  5. Перевернуть мясо другой стороной и снова «Выпечка» на 15 мин.

В качестве гарнира к жаренной куреце прекрасно подойдут овощи. Грудка будет нежнее, если перед запеканием её обмазать сметаной, или добавить несколько ложек белого вина.

Куриные грудки с картофелем под сырной корочкой

А теперь приготовим более сытный вариант: тушеная в мультиварке куриная грудка с картофелем. Рецепт рассчитан на приготовление в мультиварке Редмонд, но будет не сложно адаптировать его под любую другую, вероятно, изменится лишь время приготовления.

На 4 порции нам нужно:

  • 3 куриные грудки
  • 1 луковица
  • 3ст.л. майонеза
  • 6шт. картофеля
  • 150г. сыра
  • Соль, перец, другие специи на ваш выбор
  • Свежая зелень

Процесс приготовления немного посложнее:

  1. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками, отбить каждый из них, посолить, поперчить, добавить специи на свой вкус, мелко нарезанный лук, майонез и все перемещать. Оставить на несколько часов, чтобы мясо пропиталось.
  2. Загрузить мясо в чашу, уже обильно смазанную маслом, в емкость для готовки на пару кладем нарезанный картофель. Включаем «Жарку» на 5мин., не забываем периодически помешивать грудки, чтобы не пригорели.
  3. Затем запускаем «Тушение» на 20 мин., через 15мин. перекладываем картофель на мясо, сверху посыпаем сыром, продолжаем тушить. Подаем со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Фаршированная тушеная грудка

Фаршированная куриная грудка в мультиварке – весьма вкусное блюдо. А хорошо потушить – невероятно мягкое, нежное и полезное! Ниже предлагается рецепт нашпигованных зеленью грудок, приготовленных в мультиварке Поларис.

Нам потребуется:

  • 2 филе куриных грудок
  • 4 зубчика чеснока
  • 400г. брюссельской капусты
  • Сухой розмарин
  • Зелень
  • Соль и перец

Процесс приготовления очень прост:

  1. Курицу, зелень и капусту вымыть и высушить.
  2. Каждую грудку разрезать на 4 части, чеснок – на половинки.
  3. В каждом кусочке сделать продольный надрез.
  4. В получившейся «карман» положить несколько стеблей зелени, несколько  половинок чеснока, растереть розмарин. Посолить и поперчить.
  5. В чашу сначала закладываем брюссельскую капусту, сверху выкладываем мясо.
  6. Выбираем режим «Тушение» минут на 40. Легкое диетическое, и в то же время, вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!

Плюс данное блюдо соответствует стандартам, наверное, любой диеты: белое мясо и овощи – классика! А, главное, ни капли масла, которое удваивает, а порой даже утраивает, калории. А ведь и в собственном соку курочка получается очной и аппетитной!

Существует огромное множество начинок:  зелень, грибы, сыр, овощи – все, что только душа пожелает!

Куриная грудка на пару

Прекрасное белое, сочное, таящее во рту, мясо получается именно на пару!

Нам потребуется:

  • 4 куриные грудки
  • 50мл. соевого соуса
  • Приправы и соль

Рецепт приготовления невероятно прост:

  1. Промыть и обсушить грудки.
  2. Посолить и натереть приправами.
  3. В рукав для запекания налить соевый соус, засыпать приправ, загрузить курицу.
  4. Наливаем в чашу 5 мульти-стаканов воды, выставляем соответствующий режим «Варка на пару» на 40мин.

Вот и всё! При подаче рекомендуется полить соусом из пакета и посыпать свежей зеленью! Очень вкусно с кетчупом!

Итак, приготовление куриной грудки в мультиварке не займёт у вас много времени и сил! Побалуйте себя и своих близких!

Похожие блюда:

Куриная грудка в мультиварке: рецепт нежного мяса под зажаристой корочкой

Сколько блюд из курицы вы знаете? Давайте посчитаем. Помните, как в старом советском фильме «Девчата» героиню спрашивали, сколько блюд из картошки вы знаете? И получали обширный ответ: «Картошка жаренная, отварная, пюре, дальше, картофель фри, картофель пай…» и так далее. Но если картофель – король овощей по количеству блюд, то курица – королева мяса. Любая хозяйка из курицы приготовит с десяток разных блюд и не остановится на достигнутом.
Любителей курицы можно условно разделить на тех, кто предпочитает белое мясо и тех, кто любит красное. Белое мясо — это грудка – оно посуше, красное – на ножках посочнее. Мой муж предпочитает белое мясо, а я не слишком жаловала его за сухость и использовала только в виде фарша для котлет, пока у меня не появилась мультиварка. Теперь я могу не ограничивать себя в рецептах. Очень вкусна грудка, запеченная в мультиварке – с чесноком и горчицей. Курочка получается с аппетитной корочкой и в то же время сочной мякотью – только вмультиварке я смогла добиться такого результата без особого труда.

Ингредиенты:

  • Горчица – 1,5 ч. л.
  • Куриное филе (грудка) — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
  • Приправа для курицы – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Чеснок — 4 зубчика

Рецепт приготовления куриной грудки в мультиварке

Приготовление я начинаю с того, что чищу чеснок и режу его пластинками по узкой стороне. Куриное филе мою, обсушиваю и делаю небольшие надрезы по всей поверхности мяса острым ножом. В каждое отверстию вставляю пластинку чеснока.

Для маринада использую горчицу, соль, растительное масло и приправу для курицы. Вообще я не любительница готовых приправ: то мне не нравится состав, то какие-то усилители вкуса не устраивают, то вообще химией пахнет. Ну в общем вы поняли — мне не угодишь. А посему я покупаю на рынке разные ингредиенты и составляю приправы сама. Либо прошу там же на рынке собрать мне смесь сухих трав – для шашлыка, мяса в духовке, курицы, борща. У меня всегда есть такие наборы, либо просто их составляющие. Для курицы беру смесь перцев – черный, белый, душистый, имбирь и сок лимона.

Тщательно смазываю куриные грудки маринадом, можно даже оставить ненадолго постоять при комнатной температуре.

Выставляю программу «Выпечка» на 50 минут, из которых 10 минут нагреваю чашу. Дополнительно смазывать чашу не нужно, ведь в маринаде есть растительное масло. Запекаю курицу с двух сторон – по 20 минут на каждую. И подаю горячей к столу.

Грудка получается сочной, ароматной, с поджаристой корочкой и нежной мякотью. Идеально к ней подойдет картофельное пюре и овощной салат из помидоров, огурцов и много- много зелени.

Куриная грудка приготовлена в мультиварке Oursson MP5005PSD.

Гречка с курицей в мультиварке рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Гречка с курицей в мультиварке рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

ТыкваКабачкиСладкий перецСвининаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Мария Блинова порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час 20 минут

1 час 20 минут

Добавить в книгу рецептов609

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Гречневая крупа

1 стакан

Куриная грудка

1 штука

Морковь

1 штука

Приправа для курицы

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Томатная паста

2 столовые ложки

Вода

1,5 стаканов

Укроп

по вкусу

Подсолнечное масло

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 20 минут

Распечатать

1Куриное филе нарежьте кусочками размером примерно 1,5×1,5 см.

2Посолите, поперчите и посыпьте приправами кусочки мяса и поставьте в холодильник на 20-30 минут.

3Лук нарежьте полукольцами.

4Морковь почистите, помойте и натрите на крупную терку.

5Гречку переберите и промойте.

6Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Включите мультиварку в режим «Жарка» на 20 минут. Выложите в чашу мультиварки кусочки курицы и жарьте 10 минут. Через 10 минут добавьте лук и морковь. Перемешайте. Жарьте еще 10 минут. После этого всыпьте гречку, залейте разведенной в воде томатной пастой, немного посолите. Выставьте на мультиварке режим «Тушение» и тушите всё 20 минут.

7Готовую гречку перемешайте. Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом.

Популярные запросы:

Комментарии (2):

1

Получилось очень вкусно.

ОтветитьПожаловаться

1

очень просто и вкусно!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ресторан LESNOY

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Константин Шишлов

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Индейка с тушеной капустой в мультиварке

Уровень сложности

легкий

Время приготовления

2 часа

Количество порций

4

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

52ккал

Углеводы

4 грамма

Индейка с тушеной капустой — полезное и аппетитное блюдо, в котором ощущаются русские традиции. Постная грудка отлично гармонирует с насыщенным вкусом капусты, а аромат этого угощения наверняка сведет с ума не только вас, но и любого гостя, учуявшего его. Чтобы упростить себе задачу, попробуйте приготовить это блюдо в мультиварке и оцените, насколько просто можно потушить в ней индейку с капустой.

Способ приготовления

1. Почистить овощи и измельчить: лук — ножом, морковь — на терке. Влить в чашу мультиварки подсолнечное масло, включить режим «Выпечка» на 40 минут. Слегка обжарить лук, выложить к нему морковь и перемешать.

2. Нарезать филе индейки небольшими кубиками и выложить к овощам. Перемешать ингредиенты.

3. Капусту нашинковать и отправить в мультиварку. Хорошо перемешать, закрыть крышку и готовить до окончания программы.

4. В это время размешать томатную пасту в воде и влить полученную смесь в капусту. Переключить мультиварку в режим «Тушение», выставить таймер на 1 час. Добавить любимые специи, перемешать, и дождаться окончания программы.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

Курица в мультиварке: рецепты с фото

Тушеная курица с чесноком в мультиварке

Тушеная курица с чесноком

Тушеная курица в мультиварке – один из самых простых и распространенных рецептов. Птица готовится в своем собственном соку, а мясо в итоге получается мягким и нежным. Все дело – в аромате, который придает чеснок и обильные специи.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриная тушка 1,5 кг
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Специи для курицы
  • Сушеные травы
  • Соль и черный перец

Приготовление блюда:

  1. Тушку курицы необходимо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разделывать птицу можно при помощи обычного ножа. Нужно нащупать суставы, которые очень мягкие и податливые, у ножек и у крыльев и по этим местам сделать разрезы. У оставшейся тушки отделить филейную часть грудки, а спинку разрезать на две или на четыре части.
  2. Разделанную курицу поместить в чашу мультиварки. Никакого масла добавлять не нужно, курица не пригорит, она будет готовиться в собственном соку.
  3. Чеснок почистить и пропустить через пресс, добавить его к курице. Птицу посолить, поперчить, обсыпать специями и сухими травами. Все тщательно перемешать.
  4. Мультиварку накрыть крышкой, выставить режим «Тушение» и готовить блюдо 1 час. Курочка получается очень ароматной и нежной, без жирных зажаристых корочек.
  5. К птице хорошо подойдет практически любой гарнир, тушеные овощи или просто овощной салат.

Данный рецепт можно упростить, если время на готовку ограничено. Вместо целой курицы нужно взять бедра или голень птицы. Но когда готовится разделанная тушка, каждый может выбрать для себя ту часть курицу, которую больше любит.

Жареные куриные бедрышки в мультиварке

Жареные куриные бедрышки

Мультиварка призвана делать еду полезной. Поэтому многие блюда делаются в режиме «Тушение». В этом случае не используется подсолнечное масло, а продукт готовится в собственном соку. Но эта чудо-техника способна на многое. Поэтому и зажарить куриные бедра в мультиварке труда не составит. Вся прелесть этого рецепта – в маринаде. Именно благодаря ему курица приобретает особый вкус.

Необходимые ингредиенты на 2 порции:

  • Куриные бедра 2 шт.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Мед 1ч.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Соль и черный перец

Приготовление блюда:

  1. В чашке соединить соевый соус, горчицу, мед, соль, перец и любимые специи. Все перемешать.
  2. Бедра хорошо промыть и тщательно промокнуть бумажными полотенцами. В соус опускаем курицу, убираем все в холодильник и оставляем птицу мариноваться на 30-60 минут.
  3. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить курицу. Установить режим «Жарка» (для техники редмонд) или режим «Выпечка» (для других моделей) на 20 минут. Переворачиваем бедра и обжариваем их с другой стороны столько же времени в том же режиме. Блюдо готово, можно подавать к столу. Курочка получается зажаристой и покрытой аппетитной румяной корочкой.

Курица с гречкой в мультиварке

Курица с гречкой

Благодаря мультварке можно приготовить полноценный ужин. Например, и курицу, и гарнир к ней одновременно.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное филе 500 г
  • Гречка 1мерный стакан мультиварки
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень
  • Лавровый лист
  • Соль

Приготовление блюда пошагово:

  1. Куриное филе помыть и нарезать небольшими кубиками. Смазать чашу мультиварки маслом, выложить птицу, выставить режим «Жарка» или «Выпечка» на 15-20 минут.
  2. Морковь почистить, нарезать брусочками или натереть на крупной терке. Лук нашинковать. Овощи добавить к курице спустя 5 минут после начала готовки. Все ингредиенты посолить, добавить рубленую зелень, измельченный чеснок и лавровый лист. Мясо с овощами периодически помешивать.
  3. Когда время готовки истечет, подходит очередь гречки. Ее нужно промыть и добавить в мультиварку. Залить крупу двумя мерными стаканчиками крутого кипятка, посолить. Можно перемешать ингредиенты. Выбрать режим «Тушение» на 1 час. Некоторые же мультиварки оснащены программами «Гречка», «Каша» или «Плов». Они также подойдут для приготовления блюда. У этих режимов время будет выбрано автоматически самой техникой.
  4. Когда блюдо будет готово, гречку с курицей нужно хорошо перемешать. Если каша получилась суховатой, то можно добавить в нее подсолнечного или сливочного масла.

Курица с картошкой в мультиварке

Курица с картошкой

Необходимые ингредиенты:

  • Куриные бедра или голень 800 г
  • Картофель 600 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Специи
  • Лавровый лист
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Курицу промыть, обсушить, обсыпать специями, солью и перцем, положить в чашу мультиварки. В режиме «Жарка» или «Выпечка» обжарить птицу с обеих сторон до золотистого цвета.
  2. Морковь натереть на терке, лук порубить полукольцами. Картофель нарезать небольшими кубиками. Соединить ингредиенты, посолить, поперчить, добавить специи для картофеля и немного паприки.
  3. К обжаренной курице добавить все овощи и перемешать ингредиенты. Мультиварку вновь выставить в режим «Жарка» или «Выпечка» на 1 час. После 30 минут готовки открыть крышку и снова перемешать. По истечению времени нужно проверить картофель. Если он жестковат, то готовить блюдо еще 30 минут.
  4. Картошку с курицей можно приготовить и в тушеном виде. Тогда вместе с овощами нужно добавить еще и горячей воды (2-4 мерных стакана), выставить режим «Тушение» и готовить 1,5 часа.

Рис с курицей и грибами в мультиварке

Рис с курицей

Необходимые ингредиенты:

  • Рис 250 г
  • Куриное бедро или голень 800 г
  • Шампиньоны 150 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Масло растительное 2-3 ст.л.
  • Пряные травы
  • Соль

Пошаговое приготовление блюда:

  1. Бедра промыть, обсушить. Если они крупные, то разрезать на несколько частей, обсыпать солью и специями. Обжарить курицу с обеих сторон в режиме «Жарка» или «Выпечка».
  2. Морковь натереть на терке, лук нашинковать полукольцами. Грибы хорошо вымыть и нарезать пластинками. Когда курица приобретет золотистый цвет, добавить подготовленные овощи и грибы. Все перемешать и продолжать готовить в том же режиме еще 20 минут, периодически помешивая.
  3. Рис промыть и засыпать в мультиварку. Влить воды, чтобы ее уровень был на 2 см выше уровня крупы. Добавить пряные травы и соль, бульон слегка помешать. Необходимо выбрать такой режим, при котором испарится вся жидкость. Это может быть «Гречка», «Плов», «Каша» — в зависимости от модели мультиварки.  В этих программах техника сама устанавливает время, которое необходимо для испарения воды. Готовое блюдо аккуратно перемешать и добавить немного подсолнечного масла.

Куриное суфле в мультиварке

Куриное суфле

У мультиварки есть потрясающая функция – пароварка, которая позволяет приготовить множество блюд. Даже из поднадоевшей курицы можно сделать что-то новенькое, например, суфле. Оно получается нежным, вкусным и сочным. К тому же блюдо будет диетическим, т.к. готовится на пару и мясо сохраняет все свои полезные свойства. А более привлекательный и красочный вид суфле придадут овощи. Это необычное блюдо может послужить альтернативой колбасным изделиям и заменить жареные котлеты. Суфле рекомендуется детям и тем, кто соблюдает правильное питание.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное филе 800 г
  • Сливки жирностью 10% 1 мерный стакан
  • Яйца 3 шт.
  • Замороженная овощная смесь 250 г
  • Соль и черный перец

Пошаговое приготовление:

  1. Куриное филе промыть, обсушить, нарезать крупными кусочками и пропустить пару раз через мясоробку. Добавить сырые яйца, молотый перец и соль. Массу взбить блендером. Когда фарш станет однородным, добавить сливки и еще раз воспользоваться блендером.
  2. Овощи разморозить. Они не должны быть крупными. Можно подготовить овощи и самостоятельно, выбрав зеленый горошек, кукурузу, морковь, стручковую фасоль, сладкий перец и морковь. Ингредиенты порезать небольшими кубиками. Также можно добавить свежих нашинкованных шампиньонов и тертый сыр. В этом случае суфле получится более сытным. Фарш и все добавленные ингредиенты хорошо перемешать.
  3. Для готовки понадобится лоток для варки на пару. Если на его дне имеются большие отверстия, то тару нужно застелить марлей, сложенной в несколько слоев.  Саму чашу мультиварки заполнить на ½ горячей водой, установить лоток, закрыть крышку, выбрать режим «Варка на пару» на 40 минут. После готовности блюда, крышку мультиварки открыть и дать суфле остыть, выложить его в плоское блюдо и убрать марлю. Блюдо готово.

Суфле подается и в холодном, и в теплом виде. Сверху его можно украсить дольками лимона и веточками петрушки.

Сациви из курицы в мультиварке

Сациви из курицы

Сациви – это пряный соус из грузинской кухни, который отлично подходит к любому мясу.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриная грудка 700-900 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Грецкие орехи 1 стакан
  • Хмели-сунели 1 ч.л.
  • Молотая папpика 1 ч.л.
  • Молотый кориандр 1 ч.л.
  • Молотый шафpан 1,5 ч. л.
  • Мука 1 ст.л.
  • Соль и перец

Этапы приготовления:

  1. Грудку промыть, снять кожицу, положить в чашу мультиварки и добавить 2,5-3 л воды. Лук нарезать крупными кольцами и соединить с курицей. Добавить соли и молотого перца. Технику установить на режим «Суп» или «Тушение» и готовить 1,5 часа. Готовую курицу извлечь из мультиварки и остудить, как и сам бульон.
  2. Блендером измельчить грецкие орехи, добавить пропущенный через пресс чеснок, всыпать хмели-сунели, молотую паприку, шафран и кориандр. Влить 200 мл остывшего бульона и добавить вареный лук. При помощи блендера сделать однородную массу, добавив муки. Соус должен быть жидковатым, поэтому при необходимости стоит влить еще немного бульона.
  3. Полученную смесь вылить в чашу мультиварки, установить режим «Тушения» и дождаться закипания.
  4. Куриное мясо отделить от костей и разобрать на волокна. Добавить птицу к соусу, перемешать, выключить мультиварку и дать блюду постоять некоторое время, чтобы филе пропиталось насыщенным ароматом сациви. Курица выкладывается на тарелку вместе с соусом. В качестве гарнира можно подать рис или картофель.
   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Тушеная курица с белым вином в медленноварке

Сезон комфортной еды, детка! Как лучше всего позвонить? Восхитительно уютная, сытная миска рагу с вином.

Я сделал это невероятное тушеное мясо цыпленка с белым вином в мультиварке несколько недель назад и был серьезно потрясен тем, насколько оно восхитительно. Он густой и сливочный, но не слишком тяжелый, и наполнен чудесной смесью трав и ароматов, которая наполнит ваше сердце и живот.

Если вы не заметили, осень и зима — мои самые любимые времена года для приготовления пищи. Я выросла на лучших удобных продуктах, таких как тушеная говядина, приготовленная моей мамой в медленном огне, и этот удивительный светлый пирог с курицей, и они всегда вызывают у меня такое теплое, ностальгическое чувство. Это полезное для здоровья куриное тушеное мясо сочетает в себе все лучшие части пирога с куриным горшком и тушеной говядины и дает вам богатую белками еду, которая произведет впечатление на любого.

Мы тоже добавляем в бульон немного белого сухого вина, потому что нам это нравится, не так ли? Некоторые для тушеного мяса, а некоторые для вашего стакана (конечно).Надеюсь, вам понравится это уютное объятие в миске. Наслаждайтесь любимцами весь сезон!

Все, что вам нужно, чтобы приготовить тушеную курицу в белом вине

Список может показаться длинным, но это тушеное мясо цыпленка с белым вином в мультиварке в основном готовится из множества свежих трав, овощей, бульона и курицы. О, и вино, потому что, если вы похожи на меня, вы можете использовать стакан в это время года. Вот все, что вам понадобится:

  • Цыпленок: Мне нравится использовать куриные бедра без костей и кожи, потому что я считаю, что они обладают лучшим вкусом и текстурой в рагу.
  • Бульон: мы используем куриный бульон, белое сухое вино, Вустерширский соус и бальзамический уксус для приготовления курицы и овощей. Они придают рагу невероятный насыщенный вкус.
  • Травы и специи: не забудьте свежий розмарин, тимьян, орегано и чеснок! Также понадобится много соли и перца.
  • Овощи: это тушеное мясо богато овощами, такими как морковь, горох, лук и картофель.
  • Для загустения: вам также понадобится немного универсальной муки и миндального молока, чтобы сделать тушеное мясо более густым.Подробнее об этом ниже!

Можно без вина?

Мне нравится аромат, который сухое белое вино придает тушеной курице, но не стесняйтесь использовать больше куриного бульона вместо вина.

Сделайте тушеное мясо по вкусу

Это тушеное мясо с курицей в мультиварке легко приготовить из имеющихся у вас ингредиентов. Вот что я могу порекомендовать:

  • Добавьте еще овощей. Я думаю, что в тушеное мясо тоже будут вкусными грибами!
  • Используйте сушеные травы. Я настоятельно рекомендую использовать свежие травы для лучшего вкуса, но если вы только высушили, не стесняйтесь заменить их примерно 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы.
  • Держите его без глютена и молочных продуктов. Просто используйте универсальную муку без глютена и ваше любимое безмолочное молоко.
  • Сделайте богаче. Если вы не отказываетесь от молочных продуктов, вы также можете использовать в этом рецепте обычное молоко или жирные сливки.

Как приготовить тушеную курицу в мультиварке в белом вине

  1. Поджарьте курицу. Начните с обжаривания курицы в сковороде с добавлением оливкового масла, соли и перца, чтобы она хорошо зажарилась. Затем добавьте его в мультиварку.
  2. Добавьте бульон и зелень. Затем добавьте все ингредиенты бульона и зелень.
  3. Добавить овощи и готовить. Наконец, добавьте чеснок, лук, морковь и картофель. Приберегите горох на потом! Накройте мультиварку и готовьте тушеное мясо в течение 4-5 часов при сильной температуре или 7-8 часов при низкой температуре.
  4. Сделай это утолщенным. Когда куриное тушеное мясо приготовлено, вылейте 1/2 стакана бульона и переложите его в миску среднего размера. В этой миске вы добавите молоко и взбивайте муку до тех пор, пока не исчезнут комочки. Вылейте это обратно в мультиварку и все перемешайте. Здесь вы тоже будете перемешивать горошек! Не накрывать рагу и готовить еще 15-20 минут на сильном огне.
  5. Регулировка и обслуживание. Тушеное мясо загустеет, пора попробовать и при желании добавить еще соли и перца.Когда все будет готово, подавайте его теплым со свежим тимьяном!

Три ключа к лучшему тушеному цыпленку в мультиварке

Это уютное тушеное мясо легко приготовить, но не забывайте следующие советы, как сделать его особенно вкусным:

  • Обжарьте курицу. Я знаю, что может возникнуть соблазн просто добавить курицу прямо в мультиварку для облегчения, но предварительное обжаривание ее на сковороде действительно дает лучший вкус. Не пропустите!
  • Готовьте на медленном огне. Да, вы можете готовить тушеную курицу на сильном огне в течение 4-5 часов, но мне действительно нравится готовить его на медленном огне в течение этих 7-8 часов, чтобы ароматы действительно слились воедино. Это труд любви, но он того стоит!
  • Не пропустите утолщение. Вместо того, чтобы бросать муку и молоко прямо в тушеное мясо (о-о), обязательно взбейте их вместе с 1/2 стакана бульона. В противном случае в рагу останутся куски муки.

Хранить это рагу на потом

  • Хранить: Храните остатки тушеной курицы с белым вином в медленном огне в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 3-4 дней.Просто разогрейте в микроволновой печи или в кастрюле на плите.
  • Для замораживания: дайте здоровой тушеной курице полностью остыть, переложите ее в контейнер, пригодный для замораживания, и заморозьте на срок до 3 месяцев. Для разогрева дайте рагу в холодильнике на ночь, прежде чем нагревать его в микроволновой печи или на плите.

Наши любимые способы подать тушеную курицу

Какое уютное рагу без вкусных гарниров? Вот некоторые из наших любимых блюд, которые можно подавать с сытной миской:

Еще больше полезных для здоровья продуктов, которые вам понравятся

Здесь вы найдете все наши рецепты комфортной еды!

Надеюсь, вам понравится эта тушеная курица в мультиварке с белым вином! Если вы сделаете это, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как вам это понравилось.Наслаждайтесь, xo!

Тушеная курица с белым вином в медленноварке

Время приготовления 7 часов 15 минут

Общее время 7 часов 30 минут

Сытное и вкусное тушеное мясо с курицей в мультиварке в белом вине, наполненное свежими травами, овощами и большим количеством белка. Это сливочное тушеное мясо с курицей в белом вине не содержит глютена и молочных продуктов, и оно действительно идеально подходит для холодных месяцев! Подавайте с крекерами, кукурузным хлебом или домашним печеньем на самый уютный ужин.

  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 1 ½ фунты стерлингов куриные бедра без кожи без костей, нарезанные на кусочки по 2,5 см
  • Свежемолотая соль и перец
  • 2 чашки куриный бульон
  • 1/2 чашка белое сухое вино*
  • 1 столовая ложка Вустершир соус
  • 1 чайная ложка бальзамический уксус
  • 2 чайные ложки нарезанный свежий розмарин (лучше всего свежий!)
  • 2 чайные ложки измельченный свежий тимьян (лучше всего свежий!)
  • ½ чайная ложка сушеный орегано
  • 1 чайная ложка соль, плюс еще по вкусу
  • Много свежемолотого черного перца
  • 6 зубчики чеснока, мелко измельченные
  • 1 крупный желтый лук, нарезанный дольками
  • 3 крупная морковь, очищенная и нарезанная ломтиками по диагонали 1/2 дюйма
  • 1 фунт золотой картофель юкон, нарезанный кубиками по ½ дюйма
  • ¼ чашка универсальная мука (или универсальная безглютеновая мука)
  • 1/2 чашка несладкое миндальное молоко (подойдут жирные сливки или обычное молоко)
  • 2/3 чашка замороженного горошка
  1. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла в большую сковороду и поставьте на сильный огонь.Добавьте кусочки курицы и обильно приправьте солью и перцем, обжарьте мясо, чтобы оставить место для мяса для хорошей поджаривания. Это займет около 5-6 минут. Вам не нужно готовить полностью, нам просто нужно, чтобы они были красивыми и подрумянились. Переложите в большую мультиварку на 6 или 8 литров.

  2. Затем добавьте в мультиварку с курицей: куриный бульон, белое сухое вино, вустерширский соус, бальзамический уксус, тимьян, розмарин, сушеный орегано, соль и перец.Перемешайте вместе с курицей до однородности, затем добавьте чеснок, кусочки лука, морковь и нарезанный кубиками картофель. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-8 часов или на сильном 4-5 часов. Я предпочитаю готовить так медленно и медленно, чтобы куриный вкус действительно проявился, а ароматы успели слиться вместе, поэтому 7-8 часов действительно лучше для аромата здесь!

  3. Затем выньте 1/2 стакана куриного бульона из мультиварки и переложите в миску среднего размера, затем добавьте ½ стакана молока и взбивайте стакана муки, пока не останется комочков.Добавьте смесь обратно в мультиварку и перемешайте. Добавьте замороженный горошек и готовьте без крышки на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ еще 15-20 минут, пока куриное тушеное мясо не загустеет. При необходимости попробуйте и приправьте еще солью и перцем. Подавайте сразу со свежим тимьяном, поджаренным французским хлебом, кукурузным хлебом, крекерами или даже пахтовым печеньем. Обслуживает 4.

Вместо розмарина, тимьяна и орегано вы можете добавить менее 1 ½ чайной ложки итальянской приправы, но я настоятельно рекомендую свежие травы.В этом вся разница!

* Если вы не хотите использовать вино, вы можете смело использовать дополнительный куриный бульон, но опять же будет большая разница во вкусе.

Питание

Порций: 4 порции

Размер порции: 1 порция (из расчета 4)

Калорий: 427 ккал

Жиры: 11,6 г

Насыщенные жиры: 2,4 г

Углеводы: 35,2 г

Клетчатка: 5.6 г

Сахар: 6,1 г

Белок: 39,1 г

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фотография: Eat Love Eats

Тушеная курица в горшочках — ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ПИЩА

Куриное тушеное мясо в глиняном горшочке — это сытный рецепт обеда в медленном огне, в который входят кусочки куриных бедер, красновато-коричневый картофель, морковь, лук и кукуруза, приготовленные в кремообразной смеси куриного супа.



Тушеная курица в горшочках с курицей — это простой рецепт ужина из курицы, который идеально подходит для холодной погоды.

Это густое тушеное мясо со сливками — идеальная еда для комфортного приготовления.

Этот рецепт тушеной курицы в медленном огне требует около двадцати минут приготовления и шести часов медленного приготовления.

Карточка с рецептами для печати с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу сообщения.

Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!

Чтобы приготовить это рагу из мультиварки, я начал с нарезания куриных бедер без костей и кожи на кусочки в один дюйм.

Затем я хорошо обработал внутреннюю часть мультиварки кулинарным спреем.

Я высыпал куриные куски на дно мультиварки и равномерно разложил их.

Затем я промыл немного красновато-коричневого картофеля и нарезал его кусками по полдюйма.

Я вылил картофель поверх курицы в мультиварке.

Я почистил и нарезал морковь.

Я вылил ломтики моркови поверх картофеля в мультиварке.

Затем я бросил на морковь несколько нарезанных кубиками желтого лука.

Я залил лук замороженной кукурузой.

Затем я вылил две банки сгущенного куриного супа в большую миску.

Затем я добавил в миску пачку смеси для куриного соуса.

Я также добавил в миску соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок и молотый шалфей.

Я хорошо перемешал все ингредиенты.

Затем я добавил в миску куриного бульона и жирных сливок.

Я снова хорошо размешал.

Затем я вылил смесь на ингредиенты в мультиварке.

Я накрыл мультиварку крышкой и установил медленное приготовление на НИЗКОМ.

Через 6 часов я снял крышку с мультиварки.

Я хорошо размешал содержимое.

Затем я растворил немного кукурузного крахмала в воде.

Я налил смесь кукурузного крахмала и воды в мультиварку.

Я снова хорошо размешал.

Я вернул крышку в мультиварку и оставил тушеное мясо кипеть и загустеть в течение 15 минут.

Тогда сливочное тушеное мясо цыпленка было готово к подаче.

Я люблю подавать это тушеное мясо со свежеиспеченными булочками для ужина из хлебопечки.

Если вы ищете вкусный рецепт обеда с курицей в медленном огне, то вам нужно попробовать это тушеное мясо с курицей в мультиварке!

Еще несколько простых рецептов в горшочках, которые вам обязательно понравятся…

Спагетти в горшочках

Суп с тако в горшочках

Свиные отбивные в горшочке

Пирог с курицей в горшочке

Crock Pot Говядина и лапша

Кастрюля с курицей и соусом

Макароны с сыром и сыром в горшочке

Цыпленок и клецки в горшочках

Crock Pot Cube Steak

Кастрюля с курицей Альфредо

ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА ДЛЯ ПЕЧАТИ НАХОДИТСЯ Внизу страницы

Ингредиентов, которые вам понадобятся, чтобы приготовить тушеную курицу в глиняном горшочке:

  • 1.5 фунтов куриных бедер без кожи и костей, нарезанных на кусочки размером 2,5 см
  • 3 средних красновато-коричневых картофеля, промытых и нарезанных кусочками 1/2 дюйма
  • 2 стакана нарезанной моркови
  • 1 чашка нарезанного кубиками лука
  • 1 1/2 стакана замороженной кукурузы
  • Сгущенный крем-суп из курицы 21 унция (2 банки по 10,5 унций)
  • Смесь для куриного соуса 0,87 унции
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 ч.л. перца
  • 1 столовая ложка лукового порошка
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 1/2 ч.л. молотого шалфея
  • Куриный бульон 1 чашка
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1/4 стакана воды
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

Как приготовить тушеную курицу в мультиварке:

  1. Обрызгайте внутреннюю часть мультиварки кулинарным спреем.
  2. Выложите кусочки куриных бедер на дно кастрюли и равномерно разложите их.
  3. Выложите кусочки картофеля поверх курицы и разложите их.
  4. Выложите нарезанную морковь, нарезанный кубиками лук и замороженную кукурузу, распределив их как можно более равномерно.
  5. Вылейте крем из куриного супа в большую миску.
  6. Добавьте в миску куриный соус, соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок и молотый шалфей.
  7. Хорошо перемешайте.
  8. Добавьте в миску куриный бульон и жирные сливки.
  9. Еще раз хорошо перемешать.
  10. Залейте смесью ингредиенты в мультиварке.
  11. Закройте мультиварку крышкой и поставьте ее на НИЗКОЕ.
  12. Через 6-7 часов приготовления снимите крышку и хорошо перемешайте содержимое.
  13. Смешайте воду и кукурузный крахмал и перемешивайте, пока кукурузный крахмал полностью не растворится.
  14. Добавьте смесь кукурузного крахмала в рагу и хорошо перемешайте.
  15. Закройте мультиварку крышкой и оставьте тушеное мясо кипеть и загустеть не менее 15 минут.
  16. Подавайте и наслаждайтесь!

⇒ Нажмите здесь и подписывайтесь на меня в Pinterest ⇐

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 6 часов 15 минут

Общее время 6 часов 35 минут

Состав

  • 1,5 фунта куриных бедер без кожи и костей, нарезанных на кусочки размером 2,5 см
  • 3 средних красновато-коричневых картофеля, промытых и нарезанных кусочками 1/2 дюйма
  • 2 стакана нарезанной моркови
  • 1 чашка нарезанного кубиками лука
  • 1 1/2 стакана замороженной кукурузы
  • 21 унция сгущенного куриного супа (2 x 10.Банки 5 унций)
  • 0,87 унций смеси для куриного соуса
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 столовая ложка лукового порошка
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки молотого шалфея
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1/4 стакана воды
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

Инструкции

  1. Обрызгайте внутреннюю часть мультиварки кулинарным спреем.
  2. Выложите кусочки куриных бедер на дно кастрюли и равномерно разложите их.
  3. Выложите кусочки картофеля поверх курицы и разложите их.
  4. Выложите нарезанную морковь, нарезанный кубиками лук и замороженную кукурузу, распределив их как можно более равномерно.
  5. Вылейте крем из куриного супа в большую миску.
  6. Добавьте в миску смесь для куриной подливки, соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок и молотый шалфей.
  7. Хорошо перемешайте.
  8. Добавьте в миску куриный бульон и жирные сливки.
  9. Еще раз хорошо перемешайте.
  10. Залейте смесью ингредиенты в мультиварке.
  11. Закройте мультиварку крышкой и поставьте ее на НИЗКОЕ.
  12. Через 6-7 часов приготовления снимите крышку и хорошо перемешайте содержимое.
  13. Смешайте воду и кукурузный крахмал и перемешивайте, пока кукурузный крахмал полностью не растворится.
  14. Добавьте смесь кукурузного крахмала в тушеное мясо и хорошо перемешайте.
  15. Закройте мультиварку крышкой и оставьте тушеное мясо кипеть и загустеть не менее 15 минут.
  16. Подавайте и наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

6

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 594Общие жиры: 30 г Насыщенные жиры: 14 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 192 мг Натрий: 1514 мг Углеводы: 50 г Волокно: 6 г Сахар: 8 г Белки: 36 г

Этот пост содержит партнерские ссылки. Прочтите наше раскрытие здесь.

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Как приготовить лучший рецепт куриной грудки в мультиварке

Этан Калабрезе

Из всех способов приготовления курицы грудка медленного приготовления — один из наших любимых. Это так просто, а куриные грудки (которые плохо поддаются сушке) остаются сочными и сочными. Все, что вам нужно сделать, это бросить утром несколько куриных грудок в мультиварку и отпустить. Чтобы завершить блюдо и придать ему аромат, мы добавляем картофель, розмарин и лимон.Вы также можете изменить его, добавив вместо него сладкий картофель, используйте сок лайма и различные травы и специи, такие как тмин или порошок чили.

Пытаетесь приготовить еду? Этот рецепт легко удваивается. Когда у нас есть остатки еды, нам нравится измельчать курицу и добавлять ее к еде в течение недели. Он идеально подходит для куриных кесадильев, супа из куриной тортильи, куриной лазаньи и любого другого рецепта в нашем обзоре коротких куриных обедов.

Если хотите больше идей для ужина, посмотрите другие наши обеды с курицей в мультиварке.

Если вы пробовали этот рецепт, не забудьте поставить ему оценку ниже. Мы рады слышать тебя.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 3 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 4 часы 10 минут

1 фунт.

молодой красный картофель, разрезанный на четвертинки

3 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Перец черный свежемолотый

3

Куриные грудки без кожи и костей (около 1 1/4 фунта)

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В мультиварке смешать лук, картофель и лимонный сок вместе с оливковым маслом. Распределить ровным слоем.
  2. В большой миске смешайте соль, перец и чесночный порошок. Добавьте куриные грудки и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись слоем.
  3. Положите курицу в один слой над луковой смесью и полейте розмарином.
  4. Готовьте на медленном огне, пока курица не прожарится, а картофель не станет мягким, 4–5 часов.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт тушеной курицы на медленном огне

Очень хорошо и полезно.Я использовал куриный бульон с низким содержанием натрия (вместо овощей), а также добавил соль, 2 ТБ томатной пасты и щепотку корицы. В следующий раз можешь добавить немного шпината. Подается с салатом и хрустящим хлебом, и я думаю, разогретый он будет еще лучше! Обязательно сделаю это снова.

Очень понравилось !!! Даже мой муж, который не всегда в восторге от чего-либо, что есть в карри, действительно наслаждался этим. Я следовал рецепту почти ТОЧНО, только добавив 1 дополнительный ингредиент — 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы в конце (последние 15 минут).Я начал с замороженной куриной грудки и готовил ее в течение 4 часов на высокой температуре в своей мультиварке. С курицей не перестарались. Я люблю острые блюда, и я считаю, что приправы, как написано, идеально подходят. Обязательно добавьте 1 ч. черный перец (не просто встряхивайте) — дает приятный жар, но не слишком сильно. Используйте порошок карри хорошего качества. Так как я добавила замороженные куриные грудки, я добавила их в бульон, обжаривая лук и чеснок. Перед добавлением в мультиварку нагрейте консервированные помидоры в микроволновой печи, чтобы ускорить приготовление.Я нарезал сладкий картофель кубиками размером около 1/2 дюйма. Всё было сделано до совершенства за 4 часа (на максимуме). Обязательно сделаю это снова.

Сделал согласно указаниям. И да, это слишком мягко .. Я сделаю это снова, но добавлю в него свой вкус .. Использование меньшего количества киноа — это начало, а овощной бульон был огромной ошибкой .. с нетерпением жду следующего раза

Это было нормально, но несколько на мягкой стороне. Кроме того, квиноа впитала много жидкости, из-за чего она стала слишком густой и сухой.

На наш взгляд, это немного мягко. Попробую еще раз с гораздо большим количеством карри (использованного мягкого), может быть, немного хлопьев красного перца, больше лука и лимона.

Очень вкусно, хотя я использовал 2 лука-шалота (вместо стандартного лука), уменьшил количество зеленого лука до 2 (с 5) и добавил 2 чайные ложки кошерной каменной соли после 8 часов приготовления, так как вкус был слишком приглушенным на наш вкус ; очень сытно и здорово!

Я делаю это прямо сейчас, но я также добавил пару ребер нарезанного сельдерея (диагональными ломтиками 2 дюйма), а также несколько нарезанных листьев сельдерея…. так как у них много вкуса и аромата. Для этого также понадобится нарезанная итальянская петрушка (добавленная ближе к концу приготовления), чтобы вкус и аромат не пропали, пока все готовится. Моя семья и я наверняка насладимся этим блюдом сегодня вечером (с небольшими изменениями).

Отличный вкус. Я уменьшила количество перца до 3/4 ч. и все еще находил его немного острым, но моему мужу это нравилось. Я также добавил немного домашней приправленной соли, чтобы придать ему дополнительный эффект. Использовал батат вместо сладкого картофеля, и это было восхитительно!

Действительно хорошо.У меня не было киноа, поэтому я заменил его опоросом … у него было много остатков, поэтому добавил куриный бульон и протер его, и из него получился действительно вкусный сытный суп. Обязательно сделаю это снова!

Рецепт тушеного пирога с курицей и тушеным пирогом в медленноварке

Я нашел и то, что мне нравится, и то, что можно улучшить с помощью этого рецепта. С другой стороны, курица получилась чудесной и очень влажной, а картофель тоже был восхитительным, и тушеное мясо получилось очень сытным. Подготовка также была чрезвычайно простой; Самой трудоемкой частью было нарезание курицы кубиками.Тем не менее, даже исключив соль из сельдерея (которой у меня не было), я нашел это рагу слишком соленым. Это исходит от парня, который считает соль своей пищевой группой; Я накладываю его практически на все. Оглядываясь назад, я думаю, что единственная проблема заключалась в том, что 6 бульонных кубиков — это слишком много. В итоге я добавил две чашки цельного молока, чтобы попытаться смягчить его, не повредив сливочности, что действительно помогло. Но бульон только что придал всему этому соленый, искусственный куриный вкус, как если бы вы съели пакет со вкусом рамена.Если бы я сделал это снова, я бы использовал 1 или 2 кубика бульона, если он вообще есть. Сгущенный суп и куриные грудки, вероятно, сами по себе обладают достаточным вкусом курицы, особенно если вы оставите немного куриного жира на грудке. Затем просто посолите по вкусу.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЭТИ 5 ЗВЕЗД: Это рецепт, который можно изменить 100 различными способами, но он все равно окажется хорошим. Важно отметить, что вам совершенно не нужно добавлять бульонные кубики.Что ж, позвольте мне перефразировать … 1 курица bc действительно вкусная без солености, когда вы добавляете картофель. Если я использую большое печенье, которое рекомендую подавать с ним, я не добавляю картофель. Вроде переборщила с углеводами. Если я добавляю картофель, ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляю 1 банку куриного бульона, и это единственный раз, когда я бы подумал о добавлении чайной ложки чесночной соли, чтобы немного приправить картофель. Я добавил много свежего чеснока. Вы также можете отказаться от сельдерея и молодой моркови, если у вас их нет. В моей сумке со смешанными овощами всегда есть морковь.Черный перец действительно следует уменьшить до 1/2 тонны, если вам не нравится вкус черного перца в каждом укусе. Я также рекомендую добавить 2-3т mrs. тире или аналогичный, иначе он будет очень мягким, так как курица не имеет вкуса. Если вы используете замороженные куриные грудки, просто добавьте ко времени приготовления еще 1 час. Это замечательно на вкус. Также можно подавать с лапшой. 🙂 О, и я всегда готовлю это в мультиварке на низком уровне, а не на высоком. Моя размороженная курица всегда готовится за 4-5 часов на медленном огне, и я обнаружил, что замороженные овощи необходимы 1.5, чтобы стать мягким.

Просто прочитав этот рецепт, я понял, что не собираюсь добавлять в него соль. Закончилось добавлением чеснока, перца и свежего базилика. Также вместо бульона я добавила банку куриного бульона. Я знаю, что картошка была бы хороша, но я добавила пшеничную яичную лапшу. Также добавлены лук и грибы. В следующий раз попробую картошку. Очень легкий, кремовый и вкусный.

Отлично, с небольшими изменениями. Как предлагали другие, я отказался от бульона и использовал 1 банку куриного бульона с низким содержанием натрия.Я также смешиваю около 1/4 стакана муки с небольшим количеством воды и добавляю в блюдо в течение последних 15 минут приготовления. Получилось красиво и густо, чтобы ложить на наше печенье! Я обязательно сохраню этот рецепт в следующий раз, когда мы захотим курицу и печенье!

Это было действительно вкусно !! У меня проблемы с кровяным давлением, поэтому я отказался от сельдерея и чесночной соли и кубиков булиона — и использовал простой чеснок, большую банку крем-супа для всей семьи и одну маленькую банку крем-супа из сельдерея! Я также только что добавил картофель, нарезанный лук, пакет замороженных овощей, молотый перец и зелень !! Очень хороший! Очень просто!! Обязательно сделаю много раз !! Спасибо!!

Я дал этому рецепту 5 из 5, хотя я изменил его согласно множеству отзывов.Я не стал добавлять картофель, потому что моя семья ела его с печеньем. Я также пропустил соль и бульонные кубики по совету многих рецензентов. Я добавил лук и одну банку куриного бульона. Этот рецепт был УДИВИТЕЛЬНЫМ !!!! У меня двое очень разборчивых детей, и они оба съели это без всяких жалоб. Это действительно похоже на начинку для пирога с курицей. Если вы еще не пробовали этот рецепт, вам нужно выбежать и достать ингредиенты, чтобы приготовить его на ужин сегодня вечером !! Большое вам спасибо за то, что поделились этим !!! Кроме того, у меня было много остатков, чтобы насладиться ими позже, и достаточно, чтобы заморозить для следующего приема пищи.

Моей семье это понравилось. Я положил только 1 чайную ложку перца, а не 1 столовую ложку.

Отличный вкус, но слишком соленый! Я бы посоветовал использовать чесночный порошок вместо чесночной соли и использовать бульон с низким содержанием натрия. А кроме этого — отличный рецепт! Подается с домашним печеньем — НЮМ!

Я немного изменил его … Я добавил только 2 бульонных кубика, 1 банку крема из сельдерея, 1 банку крема из кашицы, 2 банки куриного филе, затем добавил стручковую фасоль вместо смешанных овощей. Я подал его с печеньем… очень вкусно !!

Тушеная курица в медленноварке — Drizzle Me Skinny!

Здесь, в Онтарио, бывали очень холодные дни, и всегда приятно согреться тушеным мясом на ужин. Я люблю хорошее тушеное мясо, но, если честно, я не очень люблю красное мясо, и обычно я ем красное мясо только несколько раз в месяц, я предпочитаю блюда на основе курицы … поэтому я подумал, почему бы не попробовать курицу тушить .. конечный результат был таким вкусным! Хорошая сытная еда для всей семьи. Я разборчива с овощами, поэтому добавила только морковь и лук, но не стесняйтесь добавлять другие овощи, такие как сельдерей или горох.На 8 порций по 1 чашке: 3 чашки на синем, 4 чашки на зеленом и всего 1 на пурпурную.

Тушеная курица в медленном огне

Морось

3SP синий, 4SP зеленый, 1SP фиолетовый / 4PP на порцию 1 чашки

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа мин

  • 1 фунт мини-картофеля около 3,5 стакана * вы можете использовать любой картофель, который не должен быть мини
  • 2 стакана молодой моркови
  • 1 мелко нарезанный красный лук
  • 2 нарезанных кубиками зубчика чеснока
  • 3 курицы без кожицы грудка, нарезанная кубиками размером 1 дюйм, всего около 18 унций
  • Соль и перец
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 банка нежирного куриного супа 284 мл * показано изображение
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1/3 стакана молока Я использовал 1%
  • 1/3 стакана обезжиренной сметаны
  • 1–28 г приправы для ранчо в упаковке * показано на рисунке
  • Крошка из бекона для посыпки * по желанию
  • Включите мультиварку на слабую или высокую мощность в зависимости от o n как долго вы хотите варить рагу: сильное — 4 часа, слабое — 6-8 часов.

  • Я всегда люблю опрыскивать свою мультиварку небольшим количеством кулинарного спрея при приготовлении в ней такого блюда .. добавляю мини-картофель, я разрезаю свою мультиварку пополам, морковь, лук и чеснок. Затем добавьте нарезанную куриную грудку. Добавьте соль, перец и луковый порошок.

  • В миске или большом мерном стакане смешайте суп, бульон, молоко, сметану и приправу ранчо, хорошо перемешайте и добавьте в мультиварку.

  • Все хорошо перемешайте и дайте готовиться.. 4 часа в режиме высокой температуры или 6-8 часов в режиме низкой температуры, после того как картофель и морковь будут полностью прожарены.

  • На 8–1 порцию чашки, храните остатки в холодильнике, он хорошо замораживается.

  • * Примечание — не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи, такие как сельдерей или горох и т. Д. Топпинг с беконом не является обязательным Я не включал его в качестве ингредиента при подсчете баллов

SP Blue-3 с использованием WW recipe builder SP Зеленый-4 с использованием конструктора рецептов WW SP Purple-1 с использованием конструктора рецептов WWP Points Plus-4 с использованием калькулятора PP. Информация о питании на порцию… Калории 160 … Жир 1,9 г … Насыщенный жир 0,5 г … Углеводы 21,5 г …. Клетчатка 2,6 г … Сахар 3,7 г … Белок 13,7 г с использованием My Fitness Pal * Обратите внимание на эти числа Включайте все ингредиенты, даже продукты с нулевой точкой

Похожие сообщения

Рецепт куриных грудок в медленном приготовлении (не СУХОЙ!)

Куриная грудка в медленном темпе — самая сочная, ароматная куриная грудка без кожи и без костей. Вы не поверите, что его сделали в мультиварке!

Легкие основные блюда по будням, такие как Запеченная в духовке Куриная грудка не только полезны, но и являются обедом для всей семьи.Он идеально сочетается с другими любимыми семейными рецептами Chicken Dinner Recipes , которые беззаботны и вкусны.

МЕДЛЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

Часто задаваемый вопрос читателя о Slow Cooker Рецепты для курицы или свинины: «Могу ли я использовать куриные грудки без костей?» Обычно ответ отрицательный (или заверните его в бекон), потому что куриные грудки так легко высыхают. Когда вы готовите, есть несколько вещей, которые разочаровывают больше, чем сухая жесткая курица.

Ну, теперь ожидание вкусного, сочного рецепта куриной грудки в медленном приготовлении, в котором используются куриные грудки без кожи и костей! Этот рецепт курицы делает идеально сочную нежную грудку в вашей мультиварке и обязательно станет вашим любимым блюдом для ужинов в будние дни.

Куриные грудки — это удобная еда, которой можно наслаждаться несколько раз в неделю. Легкие обеды с курицей и овощами, которые полезны, но не требуют много времени на приготовление, идеально подходят для семей с детьми. Этот рецепт с курицей в мультиварке отвечает всем требованиям, потому что он быстро собирается в мультиварке и будет вкусным всего за несколько часов.

Куриные грудки в медленноварке без костей полны такого вкуса и выходят нежными, как вилка, и не разваливаются. Используйте их в качестве основного блюда, подавайте с картофельным пюре и стручковой фасолью , или добавьте их во все виды рецептов. Ниже вы можете найти несколько любимых гарниров, которые понравятся всей семье.

Можно ли использовать замороженные куриные грудки?

При использовании замороженных куриных грудок выделяется много влаги, и в мультиварке будет намного больше жидкости.Это лучше всего, если вы планируете использовать его в рецепте, в котором есть измельченная курица, но я не рекомендую использовать его в качестве основного блюда.

Могу ли я использовать куриные бедра без костей?

В этом рецепте вы можете использовать куриные бедра, но имейте в виду, что они готовятся быстрее, чем куриные грудки, поэтому вам нужно сократить время приготовления.

Блюда по бокам для сервировки с куриными грудками в медленноварке:

Запеченные макароны с сыром
Жареная брокколи
Картофельное пюре с чесноком и сливками
Макароны с сыром в медленноварке

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ

  • Добавьте курицу в цельную грудку : Сохранение грудок целыми позволит сохранить как можно больше влаги, поскольку в мясе очень мало жира.Если порезать грудку на куски, курица получится более сухой и жесткой.
  • Минимально измельчить : При измельчении или нарезке курицу необязательно измельчать слишком мелко, иначе это будет похоже на начинку, а не на еду.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

ИДЕИ ЛЕГКИХ УЖИНОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ

  • Тако с курицей : Используйте Приправа для тако вместо специй в этом рецепте.После приготовления нарежьте курицу и подавайте в мягких тако с любимой начинкой.
  • Цыпленок Альфредо : Добавьте чайную ложку сушеного орегано и базилика в специи, чтобы приготовить курицу по-итальянски. Готовьте феттучини, как указано в инструкции на упаковке, до состояния al dente. Слейте воду из макарон и добавьте банку вашего любимого Альфредо (или приготовьте Quick Jalapeno Alfredo ) в форму. Нагрейте соус и подавайте с лапшой. Сверху выложите нарезанную куриную грудку.
  • Куриная запеканка : Добавьте нарезанную или тертую куриную грудку в свои любимые запеканки, которые требуют приготовленной курицы.
  • Куриный суп : Из него получится отличный куриный суп «кухонная раковина». Возьмите оставшиеся овощи и готовьте в кастрюле с 4 чашками овощного или куриного бульона. Добавьте приготовленный рис или макароны и эту куриную грудку. Подавать с гарниром Обеденные роллы .
  • Куриный салат : используйте этот рецепт в качестве курицы в Курином салате или добавьте в листовой зеленый салат все ваши любимые начинки, такие как сладкий перец, лук, грибы и нарезанную куриную грудку.

Приготовление Куриная грудка в горшочке для приготовления еды

Куриная грудка в медленноварке — отличный рецепт курицы для приготовления еды! Вы можете увеличить рецепт, но будьте осторожны, не готовьте более 6 грудок за раз в большой мультиварке на 6-8 литров. Вы же не хотите, чтобы курица была слишком тесной. После приготовления дайте ему полностью остыть перед хранением. Заморозьте на отдельные порции для легкого ужина на одного. Разогрейте, разморозив в холодильнике на ночь и готовьте в духовке при температуре 350 градусов до тепла.

БОЛЬШЕ ПРОСТОЙ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ КУРИНЫЕ УЖИНЫ

Курица с беконом, коричневым сахаром и чесноком в медленноварке
Куриные бутерброды в медленноварке
Курица-гриль в медленноварке
МЕДЛОВАРКА с курицей в масле

КАК ХРАНИТЬ МЕДЛЕННУЮ ПАРУ КУРИЦУ ГРУДЬ

  • Подавать : Перед тем, как убрать курицу на хранение, настройте мультиварку на нагрев до 4 часов. При комнатной температуре хранить через 2 часа.
  • Магазин : Куриная грудка Crockpot можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 4 дней.
  • Freeze : Эта курица хорошо замораживается до 3 месяцев. Дайте полностью остыть перед хранением в герметичном контейнере.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Прикрепите рецепт
  • Положить куриные грудки в мультиварку и залить куриным бульоном.

  • Приправить солью и перцем.

  • Накрыть крышкой и варить на медленном огне 3-4 часа.

калорий: 161 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 25 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 80 мг | Натрий: 404 мг | Калий: 447 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 157 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 1 мг

Ключевое слово: Куриная грудка в медленноварке

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *