Торт из бананов и творога: Бисквитный торт с творогом и бананами рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» — Растениеводство в ЗАО «Бирюли»

Содержание

Торт с бананами и творогом

Хочу поделиться замечательным рецептом торта с бананами и творогом, который придумала сама. Идея взята от всеми любимого торта «Норка крота», только корж сделала медовый и выпекала его в мультиварке, но можно и в обычной духовке. В творожную заливку добавила шоколадную крошку. Получился просто шедевр, во всех отношениях, — и красивый, и вкусный! Попробуйте приготовить такой тортик и я уверена, он удивит Вас своим вкусом.

Для приготовления торта с бананами и творогом нам потребуется:

крахмал — 2 ст. л.;

сода — 1 ч. л.;

сливочное масло для смазывания формы.

шоколадная крошка — 100 г.

Для начала приготовить корж. Яйца соединить с сахаром и хорошо взбить миксером в течение 5 минут. Затем добавить мёд и ещё раз взбить до однородного состояния. Если мёд засахаренный или слишком густой, лучше разогреть его на водяной бане до жидкого состояния.Масса получится пышной и воздушной.

Соду предварительно погасить лимонным соком или уксусом.

Добавить в яичную массу просеянную муку, крахмал и соду.

Всё тщательно перемешать силиконовой лопаточкой. Тесто получится не густым, но очень воздушным и лёгким.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто в чашу. Выпекать на режиме «Выпечка» 50 минут. Я за 10 минут до готовности перевернула корж.

Готовый корж достать и остудить. Если выпекать в духовке, тогда вылить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 45 минут (до сухой зубочистки).

Подготовить продукты для начинки. Бананы лучше взять плотные и крепкие.

Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 для набухания.

С коржа срезать верхушку.

Достать мякиш из середины, оставив дно и бортик. Получилась такая тарелочка с бортиками.

Творог поместить в чашу блендера и всыпать сахар. Пробить творог с сахаром до однородности.

Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить!

Влить желатиновую смесь в творожную массу и хорошо взбить до однородного состояния.

Затем всыпать шоколадную крошку и ещё раз перемешать.

На дно коржа влить немного творожной массы. Бананы очистить.

Затем выложить бананы.

Залить бананы творожной массой.

Мякиш коржа раскрошить в крошку и посыпать поверх бананов. Слегка полить творожной смесью.

Затем посыпать бананово-творожный торт остатками мякиша, прикрыть высокой крышкой и поставить в холодильник на ночь.

Готовый торт нарезать на порционные кусочки и подать к чаю. Такой наивкуснейший тортик с бананами и творогом может украсить любое праздничное или повседневное чаепитие.

Приятного чаепития!

Бисквитный торт с творогом и бананами — Рецепт с пошаговыми фотографиями

Второе название:

Торт «Творожное чудо»

по этому рецепту

Добавлен: 04.11.14 в 22:15

128

от 33 кулинаров

На кухне у: 40

Приготовили: 0

О рецепте бисквитного торта с творогом

Leka не писала ничего о рецепте.

Приготовление бисквитного торта с творогом

Шаг 1 1 БИСКВИТ: яйца соединить с сахаром, взбить на высокой скорости миксера до побеления и увеличения объема втрое.

Шаг 2 2 Просеять муку с разрыхлителем.
Шаг 3 3 В несколько приемов добавить к взбитым яйцам муку, вмешивать лопаткой движениями вверх-вниз. Вмешать в тесто цедру мандарина. Дно формы диаметром 20 см выстелить пергаментом, вылить тесто, выпекать бисквит при t=180С до готовности. Вынуть бисквит и остудить в форме.

Шаг 4 4 ТВОРОЖНЫЙ МУСС:8 г желатина залить 1 ст л воды и дать набухнуть. Соединить желтки с молоком и с сахаром, на медленном огне довести до кипения постоянно помешивая и варить до загустения 4-5 минут.
Шаг 5 5 В молочно яичную смесь ввести поломанный на куски белый шоколад(100г), размешать.
Шаг 6 6 Добавить сливочное масло комнатной температуры в крем и размешать до однородности, ввести желатин и растопить его в массе.
Шаг 7 7 Творог взбить погружным блендером с пудрой(если творог сухой, то добавьте сливок или молока, творог после взбивания должен быть пастообразный), ввести шоколадный крем, перемешать.
Шаг 8 8 Взбить сливки до твердых пиков, ввсести в творожной мусс, перемешать до однородности.
Шаг 9 9 Дно формы выстелить пищевой пленкой, выложить бисквит, пропитать его кленовым сиропом.

Выложить 1/2 творожного муссаа на бисквит.
Шаг 10 10 Бананы почистить и нарезать столбиками высотой 4- 5 см. Выставить бананы на крем.
Шаг 11 11 Аккуратно выкладываем оставшийся крем. Встяхиваем форму, чтобы заполнились кремом пустоты и ставим застывать в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 12 12 Глазурь: 8г желатина заливаем 1 ст л холодной воды и оставляем набухать 5-10 минут. В сотейнике доводим до кипения молоко, выключаем огонь, добавляем мед, кусочки шоколада и размешиваем до однородности. Добавляем желатин и мешаем, пока он растворится. Остужаем до температуры 45 градусов.
Шаг 13 13 вынимаем торт из холодильника, аккуратно проводим длинным тонким ножом вдоль бортика формы, снимаем бортик, ставим торт на решетку в центр торта выливаем глазурь, разравниваем глазурь лопаткой.

Шаг 14 14 Украшаем по желанию, у меня апельсин и тертый черный и белый шоколад.
Шаг 15 15 В разрезе!
Угощайтесь, приятного аппетита!!!

Комментарии (): Всего комментариев:
Вконтакте

Шоколадно-банановый торт.

Пошаговый рецепт с фото

Шоколадно-банановый торт, рецепт которого представлен ниже, очень похож по рецептуре на известный многим торт «Норка крота». Но наш торт, в отличие от этого торта будет классической прямоугольной формы, а не в виде купола. Торт будет состоять из шоколадного коржа, бананов и очень вкусного сливочного сыра, приготовленного из взбитых сливок и сыра маскарпоне. Если у вас нет маскарпоне возьмите обыкновенный творог.

Ингредиенты для шоколадного коржа:

2 яйца,
1/3 стакана сахара,
1/2 стакана муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка какао с горкой,
вода с лимонным соком – для пропитки

Крем:

400 гр. сливок 30%,
500 гр. сыра маскарпоне или творога,
6 ст. ложек сахарной пудры,

Также понадобится:

4 банана,
100 гр. шоколада для посыпки

Шоколадно-банановый торт – рецепт

Взбить яйца с сахаром до пышной массы. Постепенно всыпать во взбитые яйца муку, просеянную с разрыхлителем и какао. Перемешивать до получения однородной консистенции. Выложить тесто в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать при 180 градусах около 25 минут. Готовый шоколадный бисквит для шоколадно-бананового торта остудить.

Приготовить сливочный крем.

Охлажденные сливки взбить до загустения, в конце взбивания добавить сахарную пудру. Затем ложкой добавить охлажденный сыр маскарпоне или творог. Взбивайте, пока ингредиенты не смешаются полностью и не превратятся в густой однородный крем.

Шоколадный бисквит смазать тонким слоем сливочного крема. Бананы очистить от шкурки. Разрезать на две части. После этого каждую часть разрезать вдоль на две части. Выложить на бисквит кусочки банана, а затем выложить на бананы весь оставшийся крем. Разровнять его лопаткой.

Посыпать верх торта тертым шоколадом. Поместите в холодильник на несколько часов для пропитки. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт шоколадно-бананового торта вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить тертый пирог с вареньем.

Творог с бананом пирожное рецепт. Бананово-творожный пирог в духовке: рецепты для начинающих кондитеров

Творожно-банановый пирог — это прекрасное блюдо для тех, кто любит полакомиться сладким на десерт, но не может есть все пирожные и торты подряд из-за того, что придерживаются здорового питания. Основой пирога являются бананы и творог, поэтому он получается полезным, но при этом очень вкусным.

Для того, чтобы приготовить творожный пирог с бананами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 стакана муки
1,5 стакана сахара (для украшения можно будет добавить в конце еще и ванильный сахар)
200 грамм сливочного масла
1 чайная ложка гашеной соды
3 банана
4 столовых ложки манной крупы
2 яйца
450 грамм творога

Первым делом замесим тесто. Если масло только из холодильника, то поставьте его в микроволновку на 10-20 секунд, чтобы оно размягчилось. Выкладываем его в какую-нибудь миску. Затем берем треть заготовленного сахара (в нашем случае, половину стакана) и высыпаем его в ту же емкость, после чего растираем два ингредиента вместе в однородную массу.

Просеиваем муку через сито, чтобы напитать ее кислородом, после чего высыпаем к получившейся смеси из масла и сахара. Туда же добавьте чайную ложку соды, предварительно погасив ее лимонным соком или уксусом – благодаря этому, пирог получится более пышным. Все это теперь необходимо тщательно замешать до тех пор, пока тесто не превратится в однородную вязкую массу. Потом его надо завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник – когда оно остынет, будет проще формировать основу пирога. Пока оно охлаждается, займемся начинкой.

В углубленную емкость вылейте два яйца, насыпьте оставшийся стакан сахара и творог. Смешивайте все до тех пор, пока составляющие не образуют однородную массу, после чего добавьте манную муку и снова перемешайте. Если не хотите все это делать руками, то вполне можно воспользоваться блендером, но тогда начинка по консистенции будет напоминать кашу – кому-то это может не понравиться.

После этого можно добавлять бананы. Если в прошлом шаге вы смешивали ингредиенты с помощью блендера, то это же самое можно сделать и с бананами. Другой вариант – нарезать бананы кружочками и перемешать с начинкой, чтобы они отчетливо чувствовались во рту во время еды. Смешивать их желательно аккуратно, чтобы они не поломались. Конечно, если они все-таки поломаются, то ничего страшного не случится, но будет уже не так красиво.

Наконец, пришло время формирования нашего пирога. Возьмите форму для духовки с высокими бортиками и выложите на него нижний слой теста, сформируйте бортики. Потом равномерно распределите там творожно-банановую начинку. Из оставшегося теста выложите верхний слой. Если у вас осталось немного теста, то можно проявить фантазию и ваши творческие наклонности и сформировать из него какие-нибудь узоры или картинки на поверхности пирога.

Прогрейте духовку до температуры 180 градусов, поставьте в нее пирог и выпекайте до готовности — на это требуется около 30-40 минут. Подавать пирог можно как охлажденным, так и прямо из духовки.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления творожно-бананового пирога

Сладкое и выпечку любят многие, но если вам хочется, чтобы десерт был еще и полезным, мы предлагаем вам попробовать творожно-банановый пирог.

Пирог из творога и бананов

Если вы хотите угостить своих гостей или близких вкусным лакомством, приготовленным своими руками, мы расскажем, как испечь банановый пирог.

Ингредиенты:

бананы – 2 шт.;
яйца – 3 шт.;
творог – 500 г;
маргарин – 100 г;
разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка;
сахар – ½ ст.;
мука – 1 ст.;
ванильный сахар.

Приготовление

Маргарин взбейте с сахаром, добавьте 2 яйца и перемешайте. Муку просейте, всыпьте вместе с разрыхлителем к яйцу и маргарину и замесите тесто. Выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания, распределите его равномерно и сделайте бортики. Творог перемешайте с сахаром и яйцом, добавьте нарезанные кружочками бананы. Выложите полученную смесь на тесто и отправьте в духовку, нагретую до 200 градусов на полчаса.

Банановый пирог с творогом

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
мука – 8 ст. ложек;
сахар – 3 ст. ложки;
молоко – 6 ст. ложек;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
растительное масло – 6 ст. ложек;
бананы – 2 шт.;
творог – 400 г;
сгущенное молоко – по вкусу.

Приготовление

Взбейте в миске яйца, с сахаром и разрыхлителем, затем добавьте к ним муку и замесите тесто. К нему добавьте молоко и растительное масло, снова хорошо перемешайте. Бананы измельчите и добавьте в тесто.

Форму для выпекания смажьте маслом, вылейте в нее тесто и поставьте в духовку или в микроволновку. Выпекайте до готовности. Пока печется тесто, творог смешайте со сгущенкой (ее добавляем по вкусу).

Достаем банановый пирог из духовки, разрезаем вдоль на две половины и смазываем творожной массой.

Если вы любите сочетание бананов и шоколада, мы поделимся рецептом, как сделать банановый пирог с шоколадом.

Ингредиенты:

Приготовление

Шоколад рубим ножом, орехи измельчаем, смешиваем все, добавляем сахарную пудру и корицу. Делим смесь на две части. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и солью. Отдельно взбиваем масло с сахаром и яйцами, добавляем размятые бананы, сметану и ванильный сахар. Перемешиваем, а потом постепенно всыпаем сюда мучную смесь, продолжая вымешивать тесто.

Форму смазываем маслом, выкладываем в нее половину теста, посыпаем половиной шоколадной смеси, сверху кладем вторую половину теста (аккуратно ложкой), и высыпаем вторую часть смеси. Печем в духовке при 190 градусах 40-50 минут.

16.09.2018

Творог и банан станут отличным вкусовым сочетанием для приготовления десерта. Если вы любите свободную минутку провести на кухне, приготовьте для своих домочадцев бананово-творожный пирог в духовке. Рецепты лучшей выпечки, которая пользуется спросом у хозяек, обсуждаем в сегодняшней статье.

Основу пирога с банановой начинкой может составить любое тесто. Чаще всего хозяйки делают песочное или бисквитное тесто. Вы можете банановую мякоть сразу добавлять в тесто или готовить из тропического фрукта в сочетании с творожной массой вкусненькую заливку.

На заметку! Прежде чем отправить песочное тесто в духовку, выдержите его в холодильной камере в течение одного часа. Так вам будет легче придать тесту желаемую форму.

Ингредиенты:

мука – 200 г;
творог – 0,2 кг;
лимонная цедра – 5 г;
масло мягкое сливочное – 0,1 кг;
сахарный песок – 100 г;
яйцо – три штуки;
пудра сахарная;
фундук – 20 г;
бананы – 2 штуки;
ваниль.

Приготовление:

В глубокую миску, в которой будем вымешивать тесто, просеиваем пару раз пшеничную муку. Лучше просеивать муку несколько раз, чтобы насытить ее кислородом.
Сюда же добавляем 50 г сахара-песка. Размешиваем сыпучие ингредиенты.
Добавляем 100 г охлажденного сливочного масла.
Вилкой или руками измельчаем эти компоненты, чтобы получилась масса, по консистенции напоминающая крошку.
В миску отдельно разбиваем одно яйцо комнатной температуры.
Взбиваем венчиком вручную или миксером яйцо. Взбитую яичную смесь добавляем к сухим компонентам.
Вымешиваем тесто, оно получится, как пластилин. Заворачиваем кусок теста в полиэтиленовую пленку и на один час отправляем в холодильную камеру.
Очищаем от скорлупы фундук. При желании орешки можно слегка прожарить на раскаленной сковороде.
Измельчаем ножом очищенный фундук и отставляем в сторону. Орешки нам понадобятся для украшения пирога.
В миску разбиваем оставшиеся куриные яйца.
Сюда добавляем 50 г сахарного песка.
Взбиваем в пенную массу указанные компоненты.
Очищаем банановую мякоть от кожуры и добавляем в сахарно-яичную массу.
Еще раз все активно размешиваем.
Зернистый творог перетираем в сите или измельчаем вилкой, разбивая крупные комки. Добавляем к вышеперечисленным продуктам.
С лимона снимаем немного цедры и все еще раз хорошенечко взбиваем до получения массы однородной консистенции.
Последний штрих – ваниль. Можно использовать эссенцию.
Форму для выпечки застилаем куском пергамента, смазываем его маслом.
Выкладываем тесто, поднимаем бортики.
Вливаем в формочку творожно-банановую заливку.
Теперь сверху посыпаем все измельченным фундуком.
Ставим наш шедевр в духовой шкаф, прогретый предварительно до температурного порога в 180°.
Запекаем в течение 40 минут. Затем выключаем духовой шкаф и оставляем пирог для настаивания еще на 5-7 минут.
Остужаем испеченный пирог с бананово-творожной начинкой, украшаем сверху просеянной сахарной пудрой.

Готовим пирог с любовью

Когда в холодильнике осталось пара бананов и немного творога, можно использовать эти продукты для приготовления вкуснейшего пирога, который все без исключения оценят по достоинству. Рецепт пирога с бананом в духовке прост, нужно для начала приготовить тесто. Как правило, творожную массу с банановой мякотью выкладывают сверху, но вы можете смешать ее с тестом. Правда, есть риск, что тесто не поднимется.

Ингредиенты:

творог зернистый – 500 г;
мука – один стакан;
банан – 3 штуки;
сахар-песок – половина стакана;
маргарин для выпечки – 0,1 кг;
разрыхлитель для теста – ½ чайн. ложки;
яйца – три штуки;
ванилин кристаллический.

Приготовление:

Если вы взяли влажный творог, то его нужно выложить в марлевый отрез и хорошенечко отжать.
Крупные зернинки разбиваем вилкой или перетираем творог до однородности в сите.
Соединяем сахарный песок и творог. Все активно размешиваем, можно использовать блендер.
К этим компонентам добавляем одно куриное яйцо и снова размешиваем.
Просеиваем отдельно пшеничную муку, добавляем к ней разрыхлитель.
Теперь вводим муку в творожную массу и вымешиваем тесто.
Выкладываем тесто в подготовленную огнеупорную форму.
Отдельно взбиваем еще два куриных яйца в пенную массу. Для аромата добавляем кристаллический ванилин.
Вводим банановую мякоть, нарезанную кружочками. Перемешиваем. Выливаем подготовленную начинку на тесто.
Отправляем пирог на 40 минут в духовой шкаф. Оптимальный температурный режим для выпекания составляет 180°.

Проще не придумаешь!

Классические пироги, которые мы привыкли есть с детства, постепенно отходят на второй план. Современные хозяйки все чаще готовят чизкейки, панкейки и прочее. Из банановой мякоти и творога вы можете сделать вкуснейший чизкейк. Простота рецепта удивляет, поэтому справиться с такой задачей сможет даже неумелый кулинар.

Ингредиенты:

бананы спелые – 6 штук;
творог – 500 г;
яйцо – одна штука;
мука – 2 стол. ложки;
масло любое растительное.

Приготовление:

Бананы очищаем от кожуры и разминаем мякоть вилкой.
Отдельно перетираем до однородности творог, а затем добавляем в банановую мякоть.
Все ингредиенты тщательно взбиваем. По консистенции масса будет напоминать крем.
Не прекращая взбивание, добавляем просеянную высокосортную муку и куриное яйцо.
Когда тесто станет однородным, переложим его в огнеупорную форму, смазанную растительным маслом.
Запекать чизкейк нужно в среднем 40 минут при температурном пороге в 180-190°.

На заметку! Лучше выбирать сливочный сыр или мягкий творог, не слишком влажный, в противном случае выпечка не получится пористой и пышной.

Банановый пирог с творогом – потрясающая выпечка из категории очень быстро. Вкуснейший чуть влажный мякиш с кружочками бананов, которые после запекания превратились в крем. Золотистая корочка, внушительный размер и волшебный аромат соберут на кухне всех от мала до велика. Чаепитие обещает быть вкусным.

Какие бывают банановые пироги с творогом в духовке

Кулинарных шедевров на заданную тему существует великое множество, но все истории можно привести к таким видам:

Выпечка из песочного теста с заливкой из творога. Бананы раскладываются по наполнителю и запекаются в нем. Похожие пироги мы уже делали в публикациях: , “ “, “ “.

Сверху можно сделать шапочку безе. С шоколадом или без: “ “

Широко распространены десерты на основе кисломолочных продуктов подобные кексам. Бананы кладут в тесто, на низ формы или раскладывают сверху. В последнем случае выходит не очень эстетично. Ведь бананы темнеют, а после запекания становятся фиолетового цвета. Рецепты таких историй можно увидеть в публикациях: “ “

Вкусный банановый пирог с творогом можно приготовить в мультиварке по сегодняшнему рецепту. Все компоненты смешиваются и выпекаются в чаше электрической помощницы или в духовке. Это самый быстрый и несложный вариант. Приятно, что для приготовления подойдут и некрасивые бананы, которые есть не хочется, а в союзе с тестом выйдет очень аппетитно. Во время выпечки будет витать фантастический банановый аромат.

Многие рецепты с бананами относятся к низкокалорийным. Но стоит сказать, что сам банан богат сахаром, однако этот сахар не относится к быстрым углеводам.

Те, кто соблюдает строго диету, подбирает правильные рецепты, все же хотят сладенького хоть иногда – будь то пирог или печенье. И можно делать такие кулинарные радости, выбирая на десерт не магазинные булочки с высококалорийной начинкой, а домашние сласти.

Знаменитый пирог «62 калории» из творога и банана – это не простой чизкейк, или холодный десерт без выпечки. Это обычный пирог, только не такой калорийный. При этом вкусный и полезный.

Ингредиенты:

Творог – 240 г;
Мука – 2 ст. л.;
Банан – 1 большой;
Сахар-песок – 2 ст. л.;
Разрыхлит. – 1 д. л.;
Ванилин – 1 д. л.;
Йогурт – 80-90 г.

Выпечка с бананом на скорую руку: пошаговый рецепт

Рецепт очень прост, делается он быстро, потому относится к категории «гости на пороге». Запекать пирог можно и в духовке, и в мультиварке.

Как приготовить пирог с бананом и творогом:

Смешайте яйца и сахар, добавьте туда соль, ванилин, творог, а затем просеивайте муку. Добавьте разрыхлитель.
Замешайте тесто. Заполните тестом форму, поставьте пирог в духовку на 190 градусов. Готов он будет через 15 минут.
В блендере смешайте йогурт и банан. Готовый пирог полейте этой сметанкой довольно щедро.

Осталось поставить пирог в холодильник, через некоторое время он пропитается, и вкусный десерт можно подавать.

Пирожки с бананом: как правильно сделать начинку

Сдобное тесто для этого рецепта готовится классическим способом. Либо сделайте тесто без яиц: мука, масло сливочн., нежирная сметана, разрыхлитель, сахарная пудра, яйцо для смазывания.

Начинка же готовится так:

Банан – 2 шт.;
Творог – 180 г;
Мука – 2,5 ст. л.;
Сахар – 0,4 ст.;
Ванильн. сахар – 2 ч. л.

Бананы разомните вилкой до пюре, к этому пюре добавьте творог, сахар, муку и ванилин. Перемешайте все компоненты до однородности.

Здорово, если из теста вы слепите пирожки, по форме напоминающие банан. Пирожки перед выпечкой можно смазать желтком.

Постная выпечка с бананом: булочки

Постные булочки с бананом можно сделать всего за 40 минут.

Ингредиенты такие:

Банан – 2 шт.;
Сем. льна – 1-2 ст. л.;
Мука – 1,5 ст.;
Разрыхлит. – 1 ч. л.;
Овс. хлопья – 1 ст.;
Вода кип. – 3 ст. л. ;
Соль – щепоточка;
Раст. масло – 1,5 ст. л.

Замочить сухой лен в трех ложках кипятка. Бананы превратить в пюре, добавить раст-ое масло. Далее муку, разрыхлитель, хлопья и соль смешать. К мучной смеси добавить бананового пюре. Если тесто получается крутое, добавьте немного воды. Булочки лепите любой формы.

Булочки украсьте овсяными хлопьями и поставьте в духовку на 20 минут.

Печенье с бананом без выпечки: как сделать быстро

Сделать его легко. В блендере измельчите любое печенье, в эту массу добавьте размягченное сливочн. масло и сгущенку. Замешайте все, сделайте тесто. Небольшие шарики раскатайте, внутрь каждого положите банановую дольку. Защипните.

Вымешайте готовые печенюжки в кокосовой стружке или измельчённом орехе. Уберите десерт в холодильник, через пару часов его нужно подавать к столу.

Десерт из творога и бананов без выпечки: сладкий коктейль

Творожно-банановые коктейли невероятно вкусные. Смешайте творог – 140 г, банан – 1 штука, орехи – столовая ложка, жидкий мед – столовая ложка. Сделать пюре быстрее поможет блендер.

А для вкусной тропической сладости перемешайте в блендере консервированные ананасы, банан, 200 г творожка, 3 ст. л. кок-ой стружки.

Банан – вкусный и сладкий источник калия, столь полезного для сердечной мышцы. Банановые рецепты можно использовать и для праздничных столов, и для вкусных завтраков.

Полезных рецептов!

Выпечка с бананами: рецепт пошагово с фото

Пирог с бананами и творогом в духовке

Пирог с бананом и творогом

Этот вкуснейший пирог с бананом и творогом идеально украсит любой праздничный стол. Пошаговый рецепт приготовления с фото смотрите далее в этой статье.

Творог и бананы – это классическое сочетание в кулинарии и кондитерском деле, которое оспорить уже просто невозможно!

Это как вишня и шоколад, клубника и сливки, корица, ваниль и яблоки, да еще много-много чего из вкусной совместимости…

Сегодня готовим бананово-творожный тарт на песочном тесте, с нежной творожной начинкой и приятным банановым ароматом!

Как уже было сказано выше, бананы с творогом великолепно гармонируют, а кроме того, этот союз можно часто встретить в вариациях разнообразных диет, среди яблочных, гречневых и кефирных.

Впрочем, говорить сейчас о калориях будет просто кощунственно, ведь вас ждет вкуснейший десерт, который хочется попробовать несмотря ни на какие ограничения.

Песочный пирог с бананом и творогом в духовке – рецепт приготовления с фото

Ингредиенты

Тесто:

масло сливочное – 100 г;
мука – 200 г;
сахар – 50 г;
вода – 2-3 ст.л..

Заливка:

бананы – 2 шт.;
творог – 0,4 кг;
яйца – 2 шт.;
ванилин – 1 щепотка;
сахар – 100 г (по вкусу).

Рецепт приготовления:

1. Основа бананового пирога будет приготовлена на основе классического масляного песочного теста, которое обычно готовится в пропорции 1:2:3 в отношении «сахар-масло-мука». Поэтому сначала смешиваем сыпучие продукты, указанные в списке – просеянную муку и сахар, перемешиваем.

2. Затем маленькими кубиками крошим холодное (из морозилки) масло, отправляем в сахарно-мучную смесь.

3. Перетираем до крошки руками либо можно воспользоваться кухонным комбайном/измельчителем для этих целей и взять насадку «железный нож».

4. В масляную крошку вливаем понемногу воды, желательно ледяной. Вам может понадобиться всего лишь одна ложка воды или немного больше (3-4 ложки), чтобы крошка увлажнилась и собралась вот в такой комок. Все будет зависеть от качества муки и масла, поэтому не торопитесь и добавляйте воду небольшими порциями.

5. Когда тесто соберется в комок – лепим его в шар, накрываем пленкой или пакетом, отправляем в холодильник, чтобы тесто не поплыло от комнатной температуры, пока будет готовиться заливка для тарта.

6. Для заливки вбиваем в миску два яйца, добавляем сахар по вкусу либо можно отказаться от него намеренно, так как бананы довольно сахаристый продукт, который и так даст вам определенную сладость начинки. Ну, а если вы сладкоежка – сахар добавляйте обязательно.

Слегка взбиваем яйца с сахаром и щепоткой ванилина. 7. Всыпаем мягкий творог и режем шайбами бананы. Творог должен быть мягкий и влажный, иначе начинка будет очень сухой. В противном случае, добавьте к творогу половину стакана сметаны. 8. Погружным блендером пробиваем творожную массу с бананами до полного расхождения банановой мякоти и соединения всех ингредиентов в кремообразную структуру.

9. Из холодильника достаем уплотнившийся шарик песочного теста, припыляем поверхность кухонного стола мукой и раскатываем пластом на рабочей поверхности. Затем работаем руками и переносим пласт в разъемную форму, где уже окончательно формируем основу с внешними бортиками, высотой примерно 3 см или больше, если творожно-банановой заливки у вас получилось больше. Диаметр формы – 26 см, толщина пласта основы – 0,5 см.

10. Выливаем банановую заливку в основу, не переливая ее через края, и выравниваем по поверхности. Духовка разогрета до 180-ти – ставим для выпекания на 40-45 минут.

11.

После выпекания бананово-творожный тарт охлаждаем, вынимаем из формы и украшаем по желанию – кружочками бананов, ягодами или шоколадом.

Пирог с бананом и творогом готов!

Желаем вам приятного аппетита!

Еще больше рецептов вкусных сладких пирогов, смотрите здесь

pro-tortiki.ru

Бананово-творожный пирог в духовке: рецепты для начинающих кондитеров

Банановый пирог в духовке: рецепт традиционный

На заметку! Прежде чем отправить песочное тесто в духовку, выдержите его в холодильной камере в течение одного часа. Так вам будет легче придать тесту желаемую форму.

Ингредиенты:

мука – 200 г;
творог – 0,2 кг;
лимонная цедра – 5 г;
масло мягкое сливочное – 0,1 кг;
сахарный песок – 100 г;
яйцо – три штуки;
пудра сахарная;
фундук – 20 г;
бананы – 2 штуки;
ваниль.

Приготовление:

В глубокую миску, в которой будем вымешивать тесто, просеиваем пару раз пшеничную муку. Лучше просеивать муку несколько раз, чтобы насытить ее кислородом.
Сюда же добавляем 50 г сахара-песка. Размешиваем сыпучие ингредиенты.
Добавляем 100 г охлажденного сливочного масла.
Вилкой или руками измельчаем эти компоненты, чтобы получилась масса, по консистенции напоминающая крошку.
В миску отдельно разбиваем одно яйцо комнатной температуры.
Взбиваем венчиком вручную или миксером яйцо. Взбитую яичную смесь добавляем к сухим компонентам.
Вымешиваем тесто, оно получится, как пластилин. Заворачиваем кусок теста в полиэтиленовую пленку и на один час отправляем в холодильную камеру.
Очищаем от скорлупы фундук. При желании орешки можно слегка прожарить на раскаленной сковороде.
Измельчаем ножом очищенный фундук и отставляем в сторону. Орешки нам понадобятся для украшения пирога.
В миску разбиваем оставшиеся куриные яйца.
Сюда добавляем 50 г сахарного песка.
Взбиваем в пенную массу указанные компоненты.
Очищаем банановую мякоть от кожуры и добавляем в сахарно-яичную массу.
Еще раз все активно размешиваем.
Зернистый творог перетираем в сите или измельчаем вилкой, разбивая крупные комки. Добавляем к вышеперечисленным продуктам.
С лимона снимаем немного цедры и все еще раз хорошенечко взбиваем до получения массы однородной консистенции.
Последний штрих – ваниль. Можно использовать эссенцию.
Форму для выпечки застилаем куском пергамента, смазываем его маслом.
Выкладываем тесто, поднимаем бортики.
Вливаем в формочку творожно-банановую заливку.
Теперь сверху посыпаем все измельченным фундуком.
Ставим наш шедевр в духовой шкаф, прогретый предварительно до температурного порога в 180°.
Запекаем в течение 40 минут. Затем выключаем духовой шкаф и оставляем пирог для настаивания еще на 5-7 минут.
Остужаем испеченный пирог с бананово-творожной начинкой, украшаем сверху просеянной сахарной пудрой.

Готовим пирог с любовью

Ингредиенты:

творог зернистый – 500 г;
мука – один стакан;
банан – 3 штуки;
сахар-песок – половина стакана;
маргарин для выпечки – 0,1 кг;
разрыхлитель для теста – ½ чайн. ложки;
яйца – три штуки;
ванилин кристаллический.

Приготовление:

Если вы взяли влажный творог, то его нужно выложить в марлевый отрез и хорошенечко отжать.
Крупные зернинки разбиваем вилкой или перетираем творог до однородности в сите.
Соединяем сахарный песок и творог. Все активно размешиваем, можно использовать блендер.
К этим компонентам добавляем одно куриное яйцо и снова размешиваем.
Просеиваем отдельно пшеничную муку, добавляем к ней разрыхлитель.
Теперь вводим муку в творожную массу и вымешиваем тесто.
Выкладываем тесто в подготовленную огнеупорную форму.
Отдельно взбиваем еще два куриных яйца в пенную массу. Для аромата добавляем кристаллический ванилин.
Вводим банановую мякоть, нарезанную кружочками. Перемешиваем. Выливаем подготовленную начинку на тесто.
Отправляем пирог на 40 минут в духовой шкаф. Оптимальный температурный режим для выпекания составляет 180°.

Проще не придумаешь!

Ингредиенты:

бананы спелые – 6 штук;
творог – 500 г;
яйцо – одна штука;
мука – 2 стол. ложки;
масло любое растительное.

Приготовление:

Бананы очищаем от кожуры и разминаем мякоть вилкой.
Отдельно перетираем до однородности творог, а затем добавляем в банановую мякоть.
Все ингредиенты тщательно взбиваем. По консистенции масса будет напоминать крем.
Не прекращая взбивание, добавляем просеянную высокосортную муку и куриное яйцо.
Когда тесто станет однородным, переложим его в огнеупорную форму, смазанную растительным маслом.
Запекать чизкейк нужно в среднем 40 минут при температурном пороге в 180-190°.

На заметку! Лучше выбирать сливочный сыр или мягкий творог, не слишком влажный, в противном случае выпечка не получится пористой и пышной.

Читайте также:

Как уже говорилось ранее, бананы и творог – это гармоничное сочетание продуктов. Вы можете готовить из них любые десерты, в том числе и выпечку. Пироги с такой начинкой покорят сердца и желудки всех гурманов, а вы на создание очередного кондитерского шедевра потратите не более одного часа. Приятного аппетита!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

v-duhovke.ru

Творожно-банановый пирог: классический рецепт

Классический рецепт

Для того, чтобы приготовить творожный пирог с бананами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 стакана муки
1,5 стакана сахара (для украшения можно будет добавить в конце еще и ванильный сахар)
200 грамм сливочного масла
1 чайная ложка гашеной соды
3 банана
4 столовых ложки манной крупы
2 яйца
450 грамм творога

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления творожно-бананового пирога

vsedeserti. ru

Пирог с творогом и бананами / Пироги и пирожки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Ингредиенты для приготовления пирога с творогом и бананами

Для теста:

Яйцо куриное 2 штуки
Сахар (песок) 3 столовые ложки
Мука пшеничная 1 стакан в тесто и 2 столовые ложки для формы
Разрыхлитель пищевой 1 чайная ложка
Соль 1/2 чайной ложки
Масло сливочное 1/2 пачки (около 120 грамм)

Для творожно-банановой смеси:

Творог 300 грамм
Банан 2 штуки (средний)
Сахар 2 столовые ложки

Основные ингредиенты
Яйца, Банан, Творог, Масло, Мука, Cахар
Порционность
8–10
Кухня мира
Русская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Столовая ложка, чайная ложка, стакан (емкость 250 миллилитров), кухонные весы, сотейник, плита, глубокая миска – 2 штуки, мелкая терка, сито с мелкой сеткой, духовка, форма для выпечки диаметром в 29 сантиметров), миксер, пекарская кисть, деревянная кухонная шпажка, кухонные прихватки, широкая металлическая кухонная лопатка, большое плоское блюдо или порционная тарелка.

Приготовление пирога с творогом и бананами:

Шаг 1: подготавливаем форму, духовку и сливочное масло.

В первую очередь распечатываем упаковку сливочного масла, кухонным ножом отрезаем от него половину, делим этот кусочек на кубики, отправляем в сотейник и ставим на средний огонь. Растапливаем жир до однородной консистенции, постоянно помешивая деревянной либо силиконовой кухонной лопаткой, не давая кипеть и пригорать. Как только он примет нужную жидкую структуру, перемещаем сотейник к приоткрытому окошку и остужаем его содержимое до комнатной температуры.

В это же время включаем духовку на нагрев в 180 градусов Цельсия. Дальше обмакиваем в пока еще горячем масле пекарскую кисть, смазываем им дно, а также внутренние стороны бортиков противопригарной круглой, квадратной либо прямоугольной формы и притрушиваем эту посуду двумя столовыми ложками муки.

Шаг 2: готовим творожно-банановую смесь.

Потом шинкуем на мелкой терке в глубокую миску нужное количество творога и несколько очищенных от кожуры бананов. Туда же добавляем несколько столовых ложек сахарного песка, взбиваем эти продукты миксером на средней скорости до однородной массы без крупинок и идем дальше.

Шаг 3: готовим тесто.

В чистую глубокую посуду вбиваем сырые куриные яйца. В эту же миску всыпаем немного соли и около трех столовых ложек сахарного песка, хотя порцию можно увеличить, если любите более сладкую выпечку. После этого взбиваем данные продукты тем же, но чистым миксером до образования воздушной пены, а также увеличения смеси в 2–2,5 раза. На данный процесс уйдет примерно около 7–10 минут, но все относительно и зависит только от мощности вашего кухонного прибора.

Когда масса приобретет нужную консистенцию, не прекращая работы миксера, отправляем в нее пищевой разрыхлитель, вливаем успевшее остыть растопленное сливочное масло, а также кладем творожно-банановую смесь и взбалтываем все еще около двух минуток. Затем при помощи сита с мелкой сеткой начинаем вводить в миску пшеничную муку, желательно высшего сорта. Действуем постепенно, добавляя этот ингредиент ложка за ложкой, одновременно замешивая полугустое тесто как на оладьи. Как только мучной полуфабрикат будет готов, перекладываем его в подготовленную к запеканию форму и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.

Шаг 4: выпекаем пирог с творогом и бананами.

Проверяем духовку, если перегрелась, уменьшаем жар, и когда дойдет до нужной температуры, ставим туда на средний стеллаж пока еще сырой пирог. Выпекаем его в течение 25–30 минут, спустя которые проверяем готовность ароматного изделия деревянной шпажкой либо спичкой. Просто водим конец палочки в мякоть десерта и достаем, если на ней остались липкие комочки теста – запекаем дальше еще примерно 5–8 минут. Дерево вышло сухим? Если да, тогда натягиваем на руки кухонные прихватки, перемещаем форму на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу, и остужаем пирог до комнатной температуры, не вынимая. Потом при помощи широкой кухонной лопатки перемещаем его на большое плоское блюдо, по желанию декорируем любыми другими лакомствами и с удовольствием дегустируем!

Шаг 5: подаем пирог с творогом и бананами.

Пирог с творогом и бананами подают комнатной температуры. Остывшую выпечку перемещают на большое плоское блюдо либо поднос, по желанию украшают сахарной пудрой, покрывают взбитыми сливками, смазывают медом, джемом, вареньем, взбитыми сливками, любимыми кремами и посыпают дроблеными орешками. Потом получившееся чудо делят ножом на порции, распределяют их по тарелкам и сервируют к сладкому столу в качестве десерта.

Смаковать эту вкуснятину лучше с горячими, только заваренными напитками, например, кофе, чаем, какао, теплым молоком. Готовьте с любовью и кушайте с наслаждением!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– очень часто в такое тесто добавляют измельченные орехи, а также мелко нашинкованные сухофрукты либо вяленые ягоды, например, миндаль, арахис, курагу, чернослив, кешью, изюм, фундук, грецкий орех, и это только несколько вариантов из всех возможных;

– чтобы выпечка была более ароматной, можно положить в сырой мучной полуфабрикат немного ванильного сахара или молотой корицы;

– альтернатива растопленному сливочному маслу – маргарин высшего сорта с минимальным содержанием воды и максимальным жирности, либо, в крайнем случае, растительное масло.

www.tvcook.ru

Банановый пирог с творогом рецепт с пошаговым фото

Поделиться Банановый пирог с творогом – потрясающая выпечка из категории очень быстро. Вкуснейший чуть влажный мякиш с кружочками бананов, которые после запекания превратились в крем. Золотистая корочка, внушительный размер и волшебный аромат соберут на кухне всех от мала до велика. Чаепитие обещает быть вкусным.
Какие бывают банановые пироги с творогом в духовке
Кулинарных шедевров на заданную тему существует великое множество, но все истории можно привести к таким видам:
Выпечка из песочного теста с заливкой из творога. Бананы раскладываются по наполнителю и запекаются в нем. Похожие пироги мы уже делали в публикациях: “Творожно ягодный пирог”, “Пирог с творогом и вишней“, “Пирог с красной смородиной“.
Сверху можно сделать шапочку безе. С шоколадом или без: “Пирог с крыжовником“
Широко распространены десерты на основе кисломолочных продуктов подобные кексам. Бананы кладут в тесто, на низ формы или раскладывают сверху. В последнем случае выходит не очень эстетично. Ведь бананы темнеют, а после запекания становятся фиолетового цвета. Рецепты таких историй можно увидеть в публикациях : “Простой грушевый пирог“
Вкусный банановый пирог с творогом можно приготовить в мультиварке по сегодняшнему рецепту. Все компоненты смешиваются и выпекаются в чаше электрической помощницы или в духовке. Это самый быстрый и несложный вариант. Приятно, что для приготовления подойдут и некрасивые бананы, которые есть не хочется, а в союзе с тестом выйдет очень аппетитно. Во время выпечки будет витать фантастический банановый аромат.
Для нелюбителей читать – видео процесса
Проверенный рецепт бананового пирога с творогом с пошаговыми фото
(Visited 2 458 times, 1 visits today)
Предыдущая
ДесертыМорковный кулич
Следующая
ДесертыПростое печенье на кефире
recepty-s-foto.ru
Пирог с творогом и бананом в духовке: простой рецепт
Фруктово-творожный пирог – вкусное и полезное блюдо. Подобный десерт станет отличным дополнением к чаю или оригинальным угощением для гостей. За основу могут быть взяты различные фрукты, но наиболее нежным и вкусным получается пирог с творогом и бананом в духовке.
Нежный пирог с творогом и начинкой из банана просто тает во рту
О выпечке
Песочный пирог с творогом и бананами представляет собой очень нежную и воздушную выпечку. Есть такой десерт можно без пропитки или смазанным сгущенным молоком, сметанным кремом или джемом. Сам пирог не только получается вкусным, но и максимально полезным. Он отлично подойдет даже в том случае, если в семье стараются придерживаться правильного питания.
Советы по приготовлению
Основным секретом рецепта творожного пирога с бананами в духовке являются правильно подобранные ингредиенты. Бананы необходимо выбирать спелые, но не перезревшие и без затемненных пятен. Зеленый фрукт не будет иметь того насыщенного вкуса, благодаря которому многие и любят данное лакомство. А переспевшие плоды после выпекания в духовке полностью потеряют свою форму.
Также внимание уделить стоит выбору творога. Лучше всего использовать молочный продукт средней жирности, а вот для приготовления низкокалорийного десерта предпочтение стоит отдать обезжиренному творогу.
Подобный пирог можно приготовить из печенья с бананами и творогом, но лучше сделать песочное тесто. Такая мучная основа добавит выпечке нежности, и она станет еще более тающей во рту. Чтобы сделать ароматный банановый пирог с творогом в духовке, можно последовать нижеописанному рецепту.
мука230 гр
масло сливочное180 гр
сахарный песок150 гр
яйцо куриное3 шт
разрыхлитель теста1 ч. л.
бананы2 шт
творог250 гр
сметана150 мл
сахар ванильный1 гр
соль поваренная1 щепотка
Калории: 197.6 ккал
Белки: 7.6 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 21.7 г
Сначала подготавливают тесто, для этого сливочное масло (его следует заранее извлечь из холодильника, чтобы оно было размягченным) смешивают с 2 ст. л. сахара и 1 яйцом.
В яично-масленую массу добавляют 200 г муки, щепотку соли и 1 ч. л. разрыхлителя. Все тщательно растирают и замешивают тесто.
Подготавливают форму для выпечки, смазывают ее по необходимости растительным или сливочным маслом.
Так как тесто имеет довольно мягкую и нежную консистенцию, раскатать его не получится, поэтому распределяют по форме руками. Слой при этом не должен превышать 1 см. Мучную заготовку после отправляют в холодильник на 10 минут.
Приступают к приготовлении начинки. Для этого выкладывают в глубокую миску творог, добавляют к нему 2 яйца и сметану. Все тщательно перемешивают. Затем в миску отправляют 110 г сахара (по желанию его количество можно регулировать, делая начинку более сладкой или же наоборот).
Как только все ингредиенты были смешаны, в творожную массу добавляют ванилин и 1 ст. л. муки. Снова все хорошо вымешивают, консистенция при этом должна получиться кремообразной.
Далее подготавливают фрукты. Их очищают и нарезают ломтиками в 0,5 см. Затем в изъятую их холодильника мучную основу выкладывают равномерно нарезанные плоды.
Заливают поверх творожную смесь и оправляют в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекают приблизительно 40-45 минут.
Готовую выпечку извлекают из духовки, дают немного остыть и подают к столу.
Пирог с творогом и бананом в духовке – это аппетитная, ароматная и очень вкусная выпечка. При подаче такого десерта, его можно украсить взбитыми сливками или сгущенным молоком.
vmolo.by
👌 Пирог с творожно-банановой начинкой, рецепты с фото
Очень люблю всевозможную выпечку. Но иногда просто не хватает времени. Вот все же решила порадовать своих домашних песочным пирогом с творожным кремом. Изюминка этого блюда в его присыпке. Помните, раньше на булочках была такая вкусная сладкая крошка. Долго не могла найти рецепт, но в одной телепередаче увидела его приготовление. Счастью моему не было придела. Вот сейчас поделюсь им с вами в очередном топике.
Время приготовления : 1 час непосредственно для пирога, 2 часа для теста

Степень сложности: легко

Для приготовления пирога с творожно-банановой начинкой вам понадобится:

Для песочного теста:
1/2 пачки сливочного масла,
1 яйцо,
2 ложки сахара,
1 стакан муки,
1/2 пакетика разрыхлителя

Для начинки:
2 банана,
2 пачки творога 9% жирности,
1 ложка сахара,

Для крошки:
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки муки,
1 ст. ложка сахара
Краткая версия приготовления:
Взбейте миксером размягченное сливочное масло, яйцо и сахарный песок.
Постепенно введите муку. Тесто должно быть вязким, но не твердым.
Скатайте его в шар, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа.
Взбейте блендером бананы, сахар и творог так, чтобы не осталось комочков.
Для получения крошки разотрите сахар, муку и масло.
Застывшее тесто распределите по форме для запекания, оставив бортик высотой 2 см.
Выложите начинку, разровняйте.
Посыпьте крошкой и отправьте в духовку при температуре 200 градусов на 20-30 минут — то есть до золотистой корочки.

Приготовление:
Первым делом приготовьте песочное тесто. Возьмите масло, яйцо, сахар.

Хорошенько разотрите все это дело ложкой или миксером, для лучшего эффекта.

Затем постепенно вводите муку. Тесто должно быть вязким, но не слишком твердым.

Скатайте шарик, оберните пищевой пленкой и отправляйте в холодильник на 2 часа.

Для начинки смешайте бананы, творог и сахар.

Хорошенько взбейте в блендере, чтобы не осталось кусочков.
Для приготовления крошки возьмите масло, сахар и муку и хорошенько разотрите.

Пусть останутся и крупные и мелкие частички. Просто и очень вкусно.

Когда тесто застыло, распределите его в форме для выпекания. Сделайте бортик около 2 сантиметров.

Затем выкладывайте начинку. Аккуратно разровняйте ее ложкой.

Сверху посыпьте крошкой и отправляйте в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-30 минут. Корочка должна приобрести красивый золотистый цвет.

Готовый пирог остудите, чтобы начинка окрепла.
Такой не трудный пирог скрасит любое чаепитие. Приятного аппетита.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
alimero.ru
Банан под шубой из творога в шоколаде
Полезный домашний творожный десерт — отличный вариант замены булочек, бутербродов на завтрак. Легко адаптируется под диетические десерты, но в то же время очень вкусный и исчезает с тарелки на ура. Рецепт хорош как со сметаной, так и с низкокалорийным натуральным йогуртом. Единственное — регулировать количество сахара по вкусу, ибо может показаться сладковато (в 2 раза меньше — идеально на мой вкус).
Кот.заметка: По секрету о моем приготовлении Бананов под творожной шубой в первый раз: Это была катастрофа! Хочешь почувствовать себя HomoSapiensRukozhopus? тогда используй красивый Рассыпчатый творог! (как это сделала я) Попробуй потом его выложить на банан, а затем еще веселее покрывать шоколадным кремом — когда зерна творога пристают к ложке и все так задорно превращается в кашку-малашку 🙂 хотя на вкус — брависсимо. это действительно очень и очень вкусно (сахара можно меньше). так что я была твердо намерена реабилитироваться и с внешним видом десерта. рецепт-находка!
большой банан (желательно переспелый) — 1-2 шт.
творог — 300 гр.
масло сливочное растопить — 100 гр.
сахар — 3-4 ст.л.
какао — 4 ст.л.
сметана (сливки или натуральный йогурт) — 3 ст.л.
1. Творог смешать с половиной сахара и маслом — хорошенько размять или взбить блендером. Главное, чтобы масса получилась однородной, без комочков.
2. Банан очистить, выровнять, положить на тарелку.
3. Аккуратно ложкой выложить горкой творожную массу на банан.
4. Готовим шоколадную глазурь: В кастрюле смешать сметану, сахар и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу.
Кот.заметка: Либо можно взять готовый молочный шоколад и растопить его на водяной бане или в микроволновке
5. Сверху украсить измельченными орехами, кусочками бананов, сухофруктами, кокосовой стружкой и тп. Вкусно покушать!
Банановый торт — 5 рецептов для любителей бананов
Главная » Выпечка » Банановый торт — 5 рецептов для любителей бананов
Большим любителям бананов и сладкоежкам торт с бананами доставит истинное наслаждение! Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный банановый торт в домашних условиях.
1. Торт «Банановое наслаждение»
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сахара
1/4 чайной ложки ванилина
4 яйца
200 г творога (не сухого, любой жирности)
200 г сметаны
4 банана
4-5 столовых ложек сахара
варенье (по желанию)
Приготовление:
Готовим бисквит:
Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза.
Белки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость.
Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахар, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой.
Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке.
Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх.
Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку.
Выпекаем примерно 25 минут. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.
Рецепт надо строго соблюдать. Конечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлителя, но классический бисквит в разы вкуснее того, который готовится с разрыхлителем.
Готовим начинку:
Творог хорошенько размять вилкой, добавить 150 г сметаны, 3-4 столовых ложки сахара и полбанана. Взбить.
Оставшиеся бананы нарезать дольками.
Собираем торт:
Бисквит разделить на 3 части. Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
Торт украсить на ваше усмотрение. Можно взбить 50 г сметаны с 1 столовой ложкой сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.
2. Торт-мороженое «Банановый Сплит»
Ингредиенты на 18 порций:
2 стакана измельченных до крошек крекеров (можно шоколадных)
100 грамм растопленного сливочного масла
1 стакан сгущенного молока
50 грамм нерастопленного сливочного масла
4-5 средних бананов, нарезанных кружочками
1 литр размягченного клубничного мороженного
1 стакан измельченных грецких орехов
150 грамм шоколадных чипсов
1 стакан кондитерского сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для украшения:
Взбитые сливки
Орехи
Вишенки — по желанию
Приготовление:
В небольшой миске смешайте крошки печенья и растопленное масло. Половину смеси пока что оставьте, остальное выложите в прямоугольную форму и примните ложкой.
Выложите бананы в 1 слой поверх получившейся корочки. Поставьте в холодильник минимум на четверть часа.
Покройте банановый слой слоем мороженого и разровняйте. Посыпьте орехами, накройте пластиковой пленкой и поставьте в морозилку на 1 час.
Растопите шоколадные чипсы и масло, чтобы получалась смесь однородной консистенции.
Добавьте сахар и сгущенное молоко. Варите на среднем огне примерно 8 минут, пока смесь не загустеет.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте ваниль. Оставьте смесь на полчаса остывать, время от времени помешивая.
Полейте ей слой мороженого и снова поставьте в морозилку, пока не затвердеет.
Покройте торт взбитыми сливками и посыпьте орешками.
Заморозьте как минимум на 3,5 часа.
Выньте из морозилки за 10-20 минут перед тем, как резать.
3. Шоколадно-банановый торт
Ингредиенты:
Пряники шоколадные 500 г
Сметана 0,5 л
Бананы 3 штуки
Сахарная пудра 200 г
Шоколад по вкусу
Какао-порошок 4 столовые ложки
Приготовление:
Пряники шоколадные разрезать на кружочки, каждый на 3 части (если на 3 не получится, то разрезайте на 2 части).
Приготовить крем. Для этого в сметану добавить какао, сахарную пудру и хорошо взбить до растворения сахара так, чтобы объем увеличился в 1,5 раза, и он стал густым.
Бананы нарезать кружочками.
Затем выкладывать кружки из пряников на блюдо, пространство между ними заполнить пряничной крошкой.
Когда первый слой пряников выложен, смазать его кремом, размазать равномерно ножом.
Выложить бананы, снова смазать равномерно кремом.
И таким образом выкладывать слоями оставшиеся пряники, чередуя их кремовой и банановой начинкой. Постоянно контролировать форму будущего торта, когда выкладываете очередной слой пряников.
Сверху торт посыпать шоколадной крошкой.
Затем отправить в холодильник на 24 часа, чтобы торт весь пропитался.
4. Банановый торт «Норка крота»
Нежный, вкусный и красивый на разрезе. Обязательно понравится, тем кто обожает бананы.
Бананы богаты минеральными веществами: магнием, кальцием, железом, фосфором, калием. Он значительно насыщен крахмалом (как и картофель), углеводами и белками.
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Молоко — 160 мл
Сахар — 100 г
Яйца — 2 штуки
Растительное масло— 80 мл
Разрыхлитель — 2 чайные ложки
Какао — 40 г
Для начинки:
Творог — 300 г
Молоко — 250 мл
Сахар – 100 г
Желатин — 10 г
Бананы — 4–5 штук
Приготовление:
Берём мисочку и смешиваем муку, разрыхлитель и какао-порошок.
В отдельной посуде взбиваем яйца с сахарным песком, молоком и маслом, затем тщательно перемешать.
Смешиваем массы.
Тесто выливаем в формочку (диаметром 17 см) и ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
Выпекаем 35-40 минут.
Готовим творожное суфле.
Заливаем молоком желатин и оставляем на 30 минут, затем нагреваем до полного растворения!!
Взбиваем сахарный песок с творогом и постепенно вливаем молоко с желатином. Взбиваем.
Корж достать с духовки и дать ему остыть.
Берём ложку и достаём средину коржа оставляя только бортики и донышко.
Выкладываем бананы (целые) и заливаем творожной смесью.
Остатки коржа крошим сверху, делаем небольшую горку.
Ставим наш торт на ночь в холодильник.
5. Рулет «Банан под шубой»
Невероятно простой и при этом невероятно эффектный как на вид, так и на вкус десерт «Банан под шубой» готовится очень быстро и просто. Этот рецепт вполне может пополнить коллекцию рецептов «гость на пороге».
Ингредиенты:
Банан — 1-2 штуки
Творог — 400 г
Сметана — 50 г
Сливочное масло — 100 г + 25 г для глазури
Какао-порошок — 2 столовые ложки
Молоко — 2 столовые ложки
Сахарный песок — 0, 5 стакана (из них 2 столовых ложки для глазури)
Ванильный сахар — 1 упаковка
Грецкие орешки
Приготовление:
Очищаем банан и выкладываем его на продольную посуду.
Блендером взбиваем творог, сахарный песок, ванильный сахар и сливочное масло.
Выкладываем на банан массу, которую мы сделали, это будет нашей шубой.
Затем глазурью покрываем шубку, внимательно распределяя по поверхности.
Затем измельчаем орехи и посыпаем сверху.
Отправляем в холодильную камеру 1,5-2 часа.
Готовим шоколадную глазурь:
Тщательно растираем какао-порошок с сахарным песком.
Сливочное масло растапливаем в молоке, нагревая на медленном огне и помешивая.
Как только масло полностью растворилось, добавляем в него смесь какао с сахаром, продолжая помешивать.
Так же на медленном огне, постоянно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим, а сразу выключаем. Немного охлаждаем и покрываем шубку.
Приятного аппетита!
Творожно-банановый хлеб — Безумие печенья
Творожно-банановый хлеб
Последнее обновление , 8 октября 2021 г. Автор: Anna 6 комментариев Это сообщение может содержать партнерские ссылки.
Недавно я съел несколько органических бананов, и они мне не понравились. В результате получился творожно-банановый хлеб! Если вы хотите съесть немного творога (и бананов), попробуйте. Можно использовать либо с низким содержанием жира, либо с 4%.
High Rising Loaf!
Творожно-банановый хлеб Примечания
Мне нравится этот рецепт, потому что он всегда довольно высоко поднимается и имеет красивую форму.Раньше я всегда готовил его со сметаной или йогуртом, но творог хорошо сочетается с банановым хлебом, и творог исчезает при выпекании.
Форма для выпечки хлеба Размер
Этот рецепт подходит для формы для выпечки хлеба 8 1/2 на 4 1/2 или 9 × 5 дюймов, но, на мой взгляд, он выглядит лучше на сковороде 8 1/2 на 4 1/2 дюйма . Вот ссылка на мою любимую форму для выпечки хлеба. Я действительно купил свой в Sur La Table, но у них есть такой же (USA Pan) на Amazon.
Творожный банановый хлеб
Анна
Творожный банановый хлеб — легкий банановый хлеб с творогом.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 10 минут
Курс завтрак
Кухня Американская
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки или используйте 1 1/2 чашки AP и 1 / 2 стакана цельной пшеницы (всего 270 грамм **)
3/4 стакана сахара (150 грамм)
3/4 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки корицы
3 крупных спелых бананы (340 грамм)
1/2 стакана творога, старайтесь получить в основном творог (114 грамм)
2 больших яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 столовые ложки несоленого сливочного масла, топленого (42 грамма)
3 столовые ложки ваше любимое масло (40 грамм)
½ стакана нарезанных орехов пекан или грецких орехов по желанию
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте дно и короткие стороны формы размером 8 ½ на 4 ½ или 9 × 5 дюймов и выровняйте полоской пергамента. Снова смажьте маслом, поднимаясь вверх примерно на ¼ дюйма по бокам, затем посыпьте мукой.
Смешайте муку, сахар, пищевую соду, соль, соль и корицу.
В большой миске размять бананы вилкой, затем добавить творог, яйца и ваниль.
С помощью сверхмощного скребка перемешайте сухие ингредиенты с банановой смесью.
Налейте растопленное масло и масло на тесто (не забывайте об этом шаге! О сливочном масле легко забыть, так как оно обычно не добавляется последним) и перемешайте тяжелым скребком до однородного состояния — не взбивайте, просто аккуратно складывать. Добавьте орехи (если используете).
Перелейте жидкое тесто в форму и равномерно распределите.
Выпекать 60-70 минут или до тех пор, пока сверху не появится трещина и вставленная зубочистка не выйдет чистой
Дайте остыть примерно на полчаса, затем снимите со сковороды.Дайте остыть еще полчаса, затем снимите со сковороды и дайте полностью остыть.
Примечания
Еще я успешно использовал хлебную муку. Белок в хлебной муке и твороге делает буханку более крепкой (в хорошем смысле) и ее легче нарезать.
Ключевое слово банан, банановый хлеб, творог
Взаимодействие с читателями
Творожный пудинг с бананами
Сладкий творожный пудинг с бананами — очень легкое блюдо как на завтрак, так и на ужин.Также прекрасная альтернатива десерту. Приправленный сахарной пудрой, он остается сладким от первого до последнего укуса.
В моей семье творожный пудинг — очень желанный гость. Должен признаться, если бы у меня была возможность, я мог бы есть разные блюда из творога или с творогом, а также творог практически каждый день. Это моя самая большая слабость.
Когда я решаю приготовить творожный пудинг, в магазине я покупаю только творог. Все остальные ингредиенты поступают прямо из холодильника.Итак, состав пудинга каждый раз разный.
Творожный пудинг с бананами
Например, в творожный пудинг неоднократно включались и яблоки, и изюм, или другие свежие и сушеные фрукты. Все остальные продукты: творог, яйца, сахар, масло, сметана и мука, хотя и имеют свое место в рецепте, почти никогда не используются в тех же количествах и пропорциях.
На этот раз основным ингредиентом был банан. Так получилось, что их слишком много осталось в холодильнике, и у меня не хватало времени, чтобы их съесть.Творожный пудинг получился мягким и воздушным. Спасибо, бананы.
Присыпанный сахарной пудрой, творожный пудинг оставался сладким от первого до последнего ломтика. Порванный свежей сметаной и ягодами, он напомнил мне ранние весенние дни. Фишки исчезли со стола очень быстро, одна за другой. Итак, пудинг считаю удачным.
А может все были очень голодны 🙂
Творожный пудинг с бананами
Как приготовить творожный пудинг с бананами ?
Смешайте яичных желтков с сахаром , ванильным сахаром и солью .Взбивать, пока масса не посветлеет, а сахар не растворится. Добавить творог в яично-сахарную массу и переложить деревянной ложкой.
Разотрите банан вилкой до кашиной массы и добавьте ее к творожно-яичной массе. На мелкой терке натрите верх апельсиновой цедры и добавьте ее в тесто.
Растопите масло на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы оно не закипело. Добавить в тесто и перемешать.Добавить муку (важно, чтобы масса была не очень густой, то есть несформированные комки) и индивидуально взбитые яичные белки. Осторожно перемешайте (снизу вверх, в одну сторону).
Добавить изюм и аккуратно все перемешать. Противень смажьте маслом и посыпьте молотыми панировочными сухарями . Выпекать примерно 60 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов , пока хорошо не подрумянится.
Творожный пудинг с бананами
Творожный пудинг с бананом
Общее время 1 час 20 минут
2 яйца
3 столовая ложка гранулированый сахар
1 чайная ложка ванильный сахар
0,5 чайная ложка поваренная соль
1 банан
1 кожура апельсина
100 грамм масло
100 грамм мука
горсть изюма
1 столовая ложка панировочные сухари
Взбить яичные желтки с сахаром, ванильным сахаром и солью.Взбивать, пока масса не станет светлой и сахар не растворится.
Добавить творог в яично-сахарную массу и вылить все деревянной ложкой.
Разотрите банан вилкой до кашицеобразной массы и добавьте к творожно-яичной массе. На мелкой терке натрите верх апельсиновой цедры и добавьте ее в тесто.
Растопите масло на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы оно не закипело.Добавить в тесто и перемешать. Добавьте муку (важно, чтобы масса была не очень густой, то есть неоформленные комочки) и индивидуально взбитые яичные белки. Осторожно перемешайте (снизу вверх, в одну сторону).
Добавить изюм и аккуратно все перемешать.
Противень смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выпекать около 60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов, пока не подрумянится.
Atnaujinta 2020-11-17
Банановый чизкейк Творожный смузи • Рецепт совершенства
Этот белковый творожный смузи, приготовленный из сливочного творога, свежих бананов и ванили, на вкус действительно похож на банановый чизкейк! Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Friendship Dairies. Все мнения на 100% мои.
Банановый чизкейк Творожный смузи
Что вы думаете о твороге? Как вы думаете, «Веселая диетическая еда, которую ела бабушка»?
Признаюсь, раньше думал то же самое.Раннего опыта с простой мерной ложкой ингредиента, покрытой консервированным ломтиком персика, было достаточно, чтобы воспрепятствовать дальнейшим экспериментам.
До сих пор.
И, честно говоря, я не могу поверить в то, что так долго упускал. Знаете ли вы, что когда вы добавляете творог в смузи, он имеет вкус жидкого чизкейка? Оно делает!
Вооружившись этим захватывающим открытием, я запустил свой блендер и попробовал рецепты творожных смузи.Результат, который вы видите здесь, просто ошеломляет.
Совершенно гладкая. Бешено густой. Если бы я не сказал вам, что в нем был творог, вы бы предположили, что я действительно бросил в блендер чизкейк. Я не шучу.
Я пью этот смузи, чтобы зарядиться энергией для своего напряженного дня, который обычно включает в себя много беготни, мытье нескольких тысяч посуды, придумывание умных вещей для письма и периодические занятия танцем живота.
Для этого рецепта я использую творог Friendship Dairies, который я купил в местном магазине Publix.Благодаря Friendship Dairies я узнал, что творог не только сливочный и вкусный, но и богат белком (15 граммов на порцию в виде 1% молочного жира). Вы можете использовать его в смузи, дипах (как сладких, так и соленых) и мисках для завтрака. Взгляните на некоторые рецепты творога, чтобы вдохновиться, и проверьте генератор The Original Superfood, чтобы сделать свой собственный полезный творог и смешать его.
Я хотел бы услышать, что у Your Fancy, что вы заправляетесь! Вы можете присоединиться к беседе с #FuelYourFancy или отметить свой любимый рецепт творога Friendship Dairies тегом #TheOriginalSuperfood.
Советы по приготовлению творожного смузи
Паста из бобов ванили имеет уникальный вкус, который отличается от экстракта ванили, но вы также можете заменить ванильный экстракт.
Замените замороженные кусочки банана замороженной клубникой, чтобы приготовить смузи из клубничного чизкейка. Возможно, вам понадобится добавить немного меда, поскольку клубника менее сладкая, чем бананы.
Этот рецепт легко удваивается, чтобы обслужить более одного человека.
Как и все домашние смузи, вы захотите приготовить его свежим и сразу же выпить.
Чтобы завершить вкус чизкейка, украсьте необязательной крошкой из крекера. Если вам нравится вкус крекера из Грэма, сначала добавьте слой крошек из крекера на дно стакана, прежде чем заливать смузи. Затем добавьте второй слой поверх!
Банановый чизкейк Творожный смузи
Этот протеиновый творожный смузи, сделанный из сливочного творога, свежих бананов и ванили, действительно похож на банановый чизкейк!
Состав
1/2 чашка творог 1% молочного жира
1/2 чашка молоко
1 банан нарезать на куски и заморозить
1 столовая ложка медовый
2 чайные ложки ванильная паста
1/4 чашка лед
Инструкции
Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы.
Примечания к рецептам
Пищевая ценность является приблизительной. Если у вас есть особые потребности в питании, проконсультируйтесь с диетологом.
Пищевая ценность
Банановый чизкейк Творожный смузи
Количество на порцию (382 г)
калорий 356 Калорий в составе жира 46
% дневная стоимость *
Жир 5,1 г 8%
Насыщенный жир 3 г 19%
Холестерин 19 мг 6%
Натрий 519 мг 23% 9000 23% 9000
Углеводы 55.4 г 18%
Клетчатка 3,1 г 13%
Сахар 38,6 г 43%
Белок 20,9 г 42%
Витамин A 200IU 4%
Витамин C 14 мг 17%
Кальций 230 мг 23%
Железо 0,5 мг Значения 3% ежедневно 3% на диете в 2000 калорий.
Пищевая ценность
Банановый чизкейк Творожный смузи
Количество на порцию (382 г)
калорий 356 Калорий в составе жира 46
% дневная стоимость *
Жир 5.1 гр. 8% г 18%
Клетчатка 3,1 г 13%
Сахар 38,6 г 43%
Белок 20,9 г 42%
Витамин A 200IU 4%
Витамин C 14 мг 17%
Кальций 230 мг 23%
Железо 0.5 мг 3%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Посетите Friendship Dairies , чтобы получить еще больше вдохновения!
33 способа есть творог, которые действительно вкусны
Еда
· Обновлено 29 мая 2021 г.
Ненавистники … ну, знаете ли.
1. Начните утро с лакомства для глаз и животика.
2. Добавьте в свои субботние утренние блины немного полезного для сердца белка.
вкусно.co
Пряник — это не только зимнее наслаждение. Получите рецепт здесь.
3. Выпекать творог в фруктовые батончики чизкейка.
4. Положите его между ломтиками французского тоста, чтобы получился роскошный завтрак.
5. Или сделайте пюре из кокоса, меда и ванили и используйте как намаз.
6. Используйте его, чтобы приготовить более легкую версию сливочного соуса Chuy с халапеньо.
Кайли Хелд Митчелл / immaeatthat.com
Однако некоторые из этих полезных свойств будут сведены на нет, если вы съедите целый пакет чипсов из тортильи. Получите рецепт.
(Если вы не знаете, что такое Чуй, мне так жаль вас).
7. Сделайте или купите свой собственный Paneer, чтобы открыть новый мир творожных блюд …
8. Словно сливочный, чесночный Палак Панир …
9. Или пряный домашний Mutter Paneer …
11.Положите творог на ломтик банана на завтрак.
12. … Или даже сливочный, сочный Shahi Paneer.
вкусно.co
Шахи на хинди означает королевский , и мы можем в значительной степени гарантировать, что вы почувствуете себя королем, когда пируете на этом.
13. Добавьте его в тесто для вафель, чтобы добавить немного молока.
14. Или добавьте его в тесто для блинов, если у вас нет вафельницы.
15. Смешайте его с маслом, черным перцем и зеленым луком, чтобы получить пикантные лепешки.
16. Сложите творожный крем между слоями блинов, чтобы представить, что вы завтракаете, когда на самом деле едите десерт.
17. Или обваляйте его в миндальной выпечке, чтобы удовлетворить свой сладкий, но не слишком * сладкий зуб.
18. Приготовьте из него восхитительную французскую запеканку из тостов.
19. Смешайте его с кофейным концентратом и молоком, чтобы получить смузи на завтрак, богатый белками.
20.Или добавьте его во фруктовый смузи, если вы не хотите употреблять кофеин.
21. Используйте его как якорь в вегетарианской греческой пленке.
22.Добавьте его в свой любимый рецепт салата из тунца.
23. Смешайте его с лососем, каперсами и укропом, чтобы получить классную закуску для вечеринки.
24. Зачерпните его в свой любимый зеленый салат, чтобы придать ему нежный вкус.
25. Сделайте из него свежие булочки.
26.Замени его и немного обезжиренного молока вместо пахты в своем любимом рецепте кукурузного хлеба.
27. Взбейте его в тесто для пирожных, чтобы получить невероятно плотный десерт.
28. Добавьте это в макароны с сыром.
29. Бросьте его в запеканку и получите очень простой ужин из киноа.
30. Смешайте его с моцареллой и пармезаном, чтобы получить более легкую выпечку из макарон.
31. Пропустите его (жидкость и все остальное) через блендер, затем добавьте сахарную пудру, немного ванили и немного кукурузного крахмала для начинки для пирога с коклюшем.
32. Используйте творог в качестве основы для следующего мороженого, сделанного своими руками.
33.Или, если у вас нет мороженицы, смешайте его с фруктовым соком, миндальной мукой и кокосом, чтобы получился сладкий мусс.
Хотите получать удивительные рецепты два раза в неделю в свой почтовый ящик? Подпишитесь на рассылку новостей BuzzFeed Food!
Вкусный
Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!
30 лучших рецептов творога
Эти простые рецепты творога полезны, универсальны и так вкусны!
Некоторые люди могут взять ложку и съесть творог прямо из емкости.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Однако такие люди, как я, предпочитают использовать его в качестве ингредиента в более крупных вещах, поэтому я придумал этот список потрясающих рецептов.
Творог — универсальный ингредиент. Вы можете использовать его в мисках для завтрака, итальянских блюдах, соусах, сладостях и даже в блинах!
Имея это в виду, обязательно прочитайте этот список до конца.
Вы можете быть удивлены тем, что можно сделать из этого простого ингредиента.
Если вы ищете вкусный завтрак с низким содержанием углеводов, который можно приготовить менее чем за 5 минут, не ищите ничего, кроме этой миски для завтрака с творогом.
Все, что вам понадобится, — это творог, льняное масло и семена чиа.
Затем добавьте ко всему блюду свою любимую начинку (в рецепте рекомендуется смесь ягод и грецких орехов).
Сладкое и здоровое начало дня.
Ищу ли я завтрак или перекус, я часто выбираю тосты с авокадо.
Трудно превзойти что-то, на изготовление которого уходит 5 минут и которое является таким универсальным.
Иногда я добавляю в тосты с авокадо жареное яйцо; Иногда я ем редис, лук и чеснок.
В другие дни добавляю творог, авокадо и ломтик помидора.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Он простой, свежий и очень вкусный.
Одна из моих любимых особенностей многих рецептов в этом списке — то, что вы можете приготовить их за 5 минут или меньше. В том числе и этот.
Смешайте творог с зеленым луком и перцем. Затем посыпьте его болгарским перцем, огурцами, помидорами и фисташками.
Это питательная, пикантная тарелка добра.
Моя мама пекла творожные оладьи, когда я был маленьким, и я всегда их очень любил.
Не знаю, почему мне понадобилось так много времени, чтобы самому начать их делать.
У них удивительно четкие края и теплые, мягкие, тающие во рту центры. С начинками или без них они непревзойденны.
С творогом, солью, перцем и маслом вы можете приготовить самую пушистую и мягкую яичницу-болтунью, которую когда-либо пробовал.
Этот простой рецепт из четырех ингредиентов занимает максимум 10 минут.
Я всегда добавляю немного сыра — обычно чеддер — и сверху нарезаю нарезанный кубиками зеленый лук, когда он готов.
Если вы скептически относитесь к этому, я понимаю. Это действительно кажется странным выбором. Однако творог альфредо — это невероятный .
Если возможно, он даже богаче и сливочнее, чем «обычный» альфредо, но, несмотря на это, не более декадентский!
На самом деле в нем меньше калорий и меньше жира, чем в другом альфредо!
Более насыщенный, сливочный вкус и меньше всего плохого? Зачем вам вообще возвращаться к первоначальному рецепту ?!
Творожная лазанья — это один из рецептов, который вы, вероятно, когда-то ели, независимо от того, готовили вы ее сами или нет.
Многие люди используют творог в своих лазаньях.
Как и все рецепты лазаньи, у этого есть довольно длинный список ингредиентов, и на его приготовление уходит некоторое время.
Это только часть возможностей приготовления лазаньи.
Тем не менее, эта лазанья сырная, с чесночным вкусом и полна множества вкусностей.
Творог не придает особого вкуса, но делает начинку более гладкой и сливочной.
Этот вкусный завтрак будет приготовлен на основе молока, творога и овса.
Дайте им постоять в холодильнике на ночь, а затем добавьте все, что хотите для начинки.
Рецепт предлагает мед, чернику и тыквенные семечки, но вы можете взбодрить их, как хотите.
Вы можете подумать, что творог слишком густой и комковатый для соуса, но этот творог протирают, пока он не станет гладким, как шелк, и кремообразным, как взбитая начинка.
Он также имеет прекрасный чесночный и травяной аромат, который хорошо сочетается с овощами, крекерами, чипсами или почти со всем, что вы хотите в него окунуть.
Кроме шоколада. Может, не пытайся обмакнуть его в шоколад.
Этот сэндвич готовится за 5 минут, и он невероятно вкусный. Единственное, что я делаю иначе, — это поджариваю хлеб.
Когда вы кладете много влажных и полувлажных продуктов, таких как творог, ломтики помидоров и масло, на кусок хлеба, он становится мокрым и тонким.
Вот почему я всегда поджариваю хлеб перед добавлением масла и всех остальных ингредиентов.
Но как только это будет сделано, получится простой бутерброд со вкусом свежих овощей с огорода, который вам понравится.
Вы бы не подумали, что творожное парфе подойдет. В конце концов, творог не имеет такой сладкой гладкости, как йогурт.
Но почему-то он работает .
После того, как вы добавите мюсли, вы не заметите комковатости творога, а сладость ягод компенсирует его мягкость.
Это восхитительно, и в нем не так много калорий, углеводов и жиров.
Этот безумно хороший мексиканский соус из творога похож на семислойный соус, если вы бросите все семь слоев в блендер и включите его на высокой скорости.
В нем есть все, что вы могли пожелать от вкусного соуса «Юг-оф-Бордер»: кукуруза, черные бобы, гуакамоле, помидоры, лук, халапеньо, шрирача и, конечно же, творог.
Прекрасно сочетается с овощами, чипсами или даже с лавашем.
Я люблю снаряды фаршированные. Я люблю практически все липкое, сырное, с томатным соусом или соусом маринара.
Тем не менее, эти снаряды с начинкой — одни из самых лучших , которые у меня когда-либо были.
В начинке есть не только взбитый творог, но еще и моцарелла с пармезаном!
Есть также чеснок, базилик, петрушка и маринара. Мммм … Разве ты не чувствуешь запах этих готовящихся ракушек прямо сейчас?
Честно говоря, не знаю, что лучше — запах или вкус.
Это немного похоже на фаршированный перец, но на самом деле это не так.
С одной стороны, вы будете использовать помидоры в качестве основы, а с другой стороны, вы будете начинать их творогом, Вустерширом и соусом Табаско.
Это прохладные освежающие угощения с легким намеком на пряности. Из них получаются отличные закуски или 5-минутные закуски.
Этот салат слишком красив, чтобы есть, но слишком вкусен, чтобы не делать этого, так что вам придется не обращать внимания на красивые цвета и нырять прямо с вилкой.
Он готов через 20 минут, и, поскольку он полон разных овощей и фруктов — огурцов, помидоров, лука, оливок и т. Д., — он тоже относительно полезен.
Эти кексы — быстрое и вкусное угощение, если вы хотите перекусить в дороге.
Они мягкие и нежные внутри, но у них чудесно слоеная овсяная посыпка.
Поскольку в них много яблок, корицы, коричневого сахара и ванили, они идеально подходят для осени.
Кроме того, они прекрасно пахнут во время готовки.
Эти пикантные, безглютеновые и вегетарианские кексы почти напомнят вам вкусный пирог с заварным кремом.
Текстура не такая, но вкус хлеба, брокколи и сыра очень похож на пирог с заварным кремом.
Они подходят для заморозки, так что вы можете добавить их и отложить на потом.
Они подходят как полезные полуденные закуски, но я предпочитаю подогревать их и есть в качестве горячих продуктов для завтрака на ходу.
Я понял, что хочу приготовить этот рецепт, как только прочитал слова «мед», «грецкий орех» и «малина».
Это была комбинация вкусов, которую я никогда не рассматривал, и я, , сразу же понял, что она будет восхитительной. Спойлер: Было.
Хочу сказать, что творог сильно повлиял на мою любовь к этой тарелке.
Честно говоря, я бы съела его так же быстро, если бы не было творога.
Однако творог не умаляет общего вкуса, он добавляет белок и много витаминов и минералов, так что вы можете также добавить его.
Этот простой смузи из пяти ингредиентов — еще один отличный вариант, если вы часто едите в дороге.
Все, что вам понадобится для его приготовления, — это молоко, замороженная клубника, творог, мед и ванильный экстракт.
Бросьте все в блендер и взбивайте, пока все не станет однородным. Это займет около 5 минут, и его хватит на два смузи.
Вы не поверите, но действительно на вкус как клубничный молочный коктейль. Это неплохой способ начать день.
Они могут называть это «запеканкой», но это, по сути, самый восхитительный соус из шпината, который вы когда-либо пробовали. Он такой дрянной, с чесночным вкусом и уй-у-у-у.
Это на самом деле должна быть запеканка, но я ничего не могу с собой поделать.
Каждый раз, когда я его готовлю, я всегда кладу немного в миску и обмакиваю в чипсы. Это оооочень хорошо.
Ротини — еще одно из тех восхитительных итальянских блюд, от которых я просто не могу насытиться, и этот рецепт запеченного ротини из пяти ингредиентов — один из моих любимых, прежде всего потому, что он такой простой.
На приготовление уходит меньше часа, много сыра и соуса для спагетти. Это сложно превзойти.
Салат из тунца в юго-западном стиле.Взбивание занимает около 15 минут и не требует приготовления.
Можно подавать в соусе, в бутербродах или в упаковке.
Все любят вафли, но не всем нравится высокое содержание углеводов / низкое содержание белка в них.
Приготовление вафель с творогом — решение этой проблемы.
Использование творога и овса вместо вафельной смеси увеличивает количество белка до 20 граммов на порцию! Это много белка.
Чистые углеводы все еще немного высоки, но они не так высоки, как в большинстве «обычных» вафель.
Да, этот рецепт создан для еще одного из тех блюд, которые «приготовят за 5 минут без фактического приготовления».
Я ничего не могу с собой поделать. Иногда вам просто нужно делать что-то легким способом.
Творог делает это так просто. Просто взбейте творог, пока он не станет гладким и кремообразным.
Затем посыпьте бананами, миндальным маслом и всем остальным, что хотите добавить.
Творог упрощает даже мороженое!
Из двух ингредиентов — творога и замороженных ягод — вы можете приготовить сладкое и вкусное мороженое примерно за 5 минут.
Используйте свои любимые ягоды или смешайте и сочетайте.
Этот шоколадный мусс почти так же прост, как творожное мороженое.
Все, что вам понадобится, это стевия, творог, какао-порошок и две столовые ложки миндального масла.
Смешайте все в блендере, затем положите смесь в холодильник примерно на полчаса, чтобы она остыла.Это вкусный десерт с высоким содержанием белка и относительно низким содержанием калорий.
Очень вкусно с шоколадной крошкой, орехами, тертым кокосом или несколькими ломтиками банана.
Хотя у меня в списке уже есть одно парфе, я не мог закончить его, не добавив и этого. Это слишком вкусно, чтобы игнорировать.
Плюс в этом парфе лот для такой маленькой порции — клубника, йогурт, творог, мед, арахис, цельнозерновые хлопья, лимонный сок и ванильный экстракт.
Это много вкуса, чтобы объединить его в одно сладкое угощение.
На приготовление этого низкоуглеводного десерта уходит всего 5 минут, и вы можете сделать его настолько сладким, насколько захотите, изменив количество подсластителя.
Добавление немного меда не повредит вкусу.
Пышная начинка из сливочного сыра и творога в сочетании с нежно тонкой слоистой корочкой?
Что не любить? Эти блинчики невероятные .
Они достаточно сладкие, чтобы служить десертом, но я люблю их как часть ленивого субботнего утреннего завтрака или позднего завтрака.
Каждый раз, когда вы решите их съесть, вы никогда не захотите использовать другой рецепт блинов.
Слова «здоровый» и «чизкейк» не часто встречаются вместе в одном предложении.
Вот что делает этот творожный чизкейк особенным.
На приготовление уходит около часа, а на приготовление — всего 20 минут, и хотя это полезно — а это так, — это также вкусно .
Варенье из черной смородины — тоже отличная начинка.Его не часто можно встретить на чизкейках, и от этого он еще лучше.
Лимонный творожный пирог
Этот чизкейк — вариант чудесного чизкейка моей хорватской мамы, который она делала для нас, когда я рос. Ключевой ингредиент, творог, был использован потому, что он был дешевле и доступнее, чем сливочный сыр, маскарпоне или сыр рикотта, к тому же творог используется во многих хорватских блюдах, таких как «Strukli», который мне очень нравится! Этот чизкейк полон вкуса лимона, не только свежего, но и аппетитного экстракта лимона от Rodelle Kitchen ~~ Я обнаружил, что у них есть отличные продукты для выпечки, так что, если вы их не использовали, попробуйте ~~ вы можете найти их в большинстве продуктовых магазинов.
Этот чизкейк будет покрыт одной чашкой органического простого йогурта, в который я добавил 4 чайные ложки сахара и чайную ложку экстракта лимона Роделла… Вы можете добавить что угодно! Я также нарежу свежую клубнику и подаю с йогуртом и чизкейком! Может, полить шоколадным ганашем!
Для приготовления: Один чизкейк в форме пружинной формы
Разогреть духовку до 325
Что вам понадобится:
Корка:
3 стакана измельченных крекеров с медом
½ стакана нарезанного миндаля
6 столовых ложек топленого масла
3 ст.л. сахара
Наполнение:
16 унций творога небольшого размера
8 унций маскарпоне (комнатная температура)
8 унций взбитого сливочного сыра (комнатная температура)
5 яиц
1 ½ стакана сахара
¼ чайной ложки морской соли
3 ст.л. муки
3 ч.л. экстракта лимона родель
2 больших лимона — сок и цедра
Чем вы занимаетесь:
Корка:
Смешайте в миске измельченные крекеры Грэм, миндаль, топленое масло и сахар и хорошо перемешайте.Постучите по дну формы с пружинной формой. Хорошо упаковывайтесь. Смазать стороны кулинарным спреем. Накройте дно и примерно половину сторон куском фольги. Отложите в сторону.
Наполнение:
Смешать творог, маскарпоне. взбитый сливочный сыр и яйца в большой миске. Смешайте на слабом уровне миксером. Добавьте яйца и взбейте миксером на слабой скорости. Затем добавьте сахар, соль, муку и взбейте миксером на слабом уровне. Наконец, добавьте лимонный экстракт, сок и цедру и перемешайте резиновым шпателем.
Перелейте в форму для пружин (которая покрыта фольгой снизу / по бокам). Запекать сырник будет на водяной бане. Поместите в большую сковороду и налейте около 2 стаканов воды вокруг сковороды.
Выпекать около 75 минут в разогретой духовке 325. Проведите тест зубочисткой в центре. Он должен получиться в основном чистым. Снимите и дайте чизкейку остыть около часа. Перед подачей на стол поставьте в холодильник примерно на 6 часов.
© Алиса Д’Антони Филлипс www.allyskitchen.com
Творожно-банановый хлеб — Hottie Biscotti
Некоторые люди спрашивали меня, как я выбираю рецепты, которые размещаю в этом блоге. Я обычно кладу любой новый рецепт, который пробую, потому что обычно все довольно хорошо и стоит поделиться. Но обычно не означает всегда. Возьмем для примера рецепт хлеба.
Я был на миссии, чтобы избавить мой морозильник и холодильник от вещей, которые нужно использовать. На прошлой неделе я решил использовать остаток творога и несколько бананов, которые я заморозил.Это казалось неплохим рецептом. Единственным необычным ингредиентом был творог. Я подумал, что это может создать кремовую текстуру с легким привкусом. Вроде как йогурт. Я думаю, что это было на самом деле гибелью этого хлеба. Творог, запеченный в хлебе, создавал поистине классную текстуру. На выпечку хлеба ушло намного больше времени, чем указано ниже. Даже после 40 минут в духовке середина была липкой. Через 50 минут я достал его из духовки и, охладив, нарезал ломтиками, обнаружив, что центр все еще недоварен.Края были в порядке, но в итоге я выбросил буханку после того, как съел половину поджаренного и намазанного маслом куска. И я нелегко выбрасываю еду. Это того не стоило.
Итак, в отличие от других постов на Hottie Biscotti, этот рецепт я не рекомендую. Если у вас есть хороший рецепт хлеба с творогом, дайте мне знать. Вряд ли я сейчас попробую другую выпечку с творогом.
Вот рецепт и источник.
No related posts.

Последнее изменение: 15.11.2021

Растениеводство в ЗАО «Бирюли» | Бирюли РТ — современное хозяйство

Торт из бананов и творога: Бисквитный торт с творогом и бананами рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Торт с бананами и творогом

Бисквитный торт с творогом и бананами — Рецепт с пошаговыми фотографиями

Торт «Творожное чудо»

О рецепте бисквитного торта с творогом

Приготовление бисквитного торта с творогом

Шоколадно-банановый торт.

Шоколадно-банановый торт – рецепт

Творог с бананом пирожное рецепт. Бананово-творожный пирог в духовке: рецепты для начинающих кондитеров

Видео-рецепт приготовления творожно-бананового пирога

Пирог из творога и бананов

Банановый пирог с творогом

Ингредиенты:

Приготовление:

Готовим пирог с любовью

Ингредиенты:

Приготовление:

Проще не придумаешь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Какие бывают банановые пироги с творогом в духовке

Выпечка с бананом на скорую руку: пошаговый рецепт

Пирожки с бананом: как правильно сделать начинку

Постная выпечка с бананом: булочки

Печенье с бананом без выпечки: как сделать быстро

Десерт из творога и бананов без выпечки: сладкий коктейль

Выпечка с бананами: рецепт пошагово с фото

Пирог с бананами и творогом в духовке

Пирог с бананом и творогом

Песочный пирог с бананом и творогом в духовке – рецепт приготовления с фото

Рецепт приготовления:

Бананово-творожный пирог в духовке: рецепты для начинающих кондитеров

Банановый пирог в духовке: рецепт традиционный

Ингредиенты:

Приготовление:

Готовим пирог с любовью

Ингредиенты:

Приготовление:

Проще не придумаешь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Творожно-банановый пирог: классический рецепт

Классический рецепт

Видео-рецепт приготовления творожно-бананового пирога

Пирог с творогом и бананами / Пироги и пирожки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Ингредиенты для приготовления пирога с творогом и бананами

Для теста:

Для творожно-банановой смеси:

Инвентарь:

Приготовление пирога с творогом и бананами:

Шаг 1: подготавливаем форму, духовку и сливочное масло.

Шаг 2: готовим творожно-банановую смесь.

Шаг 3: готовим тесто.

Шаг 4: выпекаем пирог с творогом и бананами.

Шаг 5: подаем пирог с творогом и бананами.

Советы к рецепту:

Банановый пирог с творогом рецепт с пошаговым фото

Какие бывают банановые пироги с творогом в духовке

Проверенный рецепт бананового пирога с творогом с пошаговыми фото

Пирог с творогом и бананом в духовке: простой рецепт

О выпечке

Советы по приготовлению

👌 Пирог с творожно-банановой начинкой, рецепты с фото

Банан под шубой из творога в шоколаде

Банановый торт — 5 рецептов для любителей бананов

1. Торт «Банановое наслаждение»

2. Торт-мороженое «Банановый Сплит»

3. Шоколадно-банановый торт

4. Банановый торт «Норка крота»

5. Рулет «Банан под шубой»

Творожно-банановый хлеб — Безумие печенья

Творожно-банановый хлеб Примечания

Форма для выпечки хлеба Размер

Творожный банановый хлеб

Ингредиенты

Инструкции

Примечания

Взаимодействие с читателями

Творожный пудинг с бананами