Рецепт домашнего мармеладного мишки — лучшие идеи для детей

Все действия должны проходить под присмотром взрослых. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Знаете ли вы, что мармеладных мишек можно сделать своими руками, используя лишь несколько ингредиентов? Сегодня мы делимся с вами этим простым рецептом приготовления мармеладного мишки . И мы покажем вам два способа их изготовления! Вы можете приготовить их с фруктовым соком или с JELLO (ароматный желатин). Сделать домашних мармеладных мишек очень легко обоими способами. Надеемся, вы попробуете оба!

СВЯЗАННЫЙ : Домашнее фруктовое мороженое

Рецепт мармеладного мишки

Мы знали, что хотим поделиться рецептом мармеладного мишки с нашими последователями, но не могли решить, какой версией рецепта поделиться. Мы провели опрос в нашей группе в Facebook и получили огромное количество откликов на версию с фруктовым соком. Однако интерес к версии JELLO все еще был, поэтому мы решили поделиться ими!

Наши дети действительно предпочли версию JELLO, но им также понравилась фруктовая версия.Если у вас под рукой есть желатин, ЖЕЛЛО или фруктовый сок, вы легко сможете их приготовить!

Единственное, что вам нужно будет получить заранее, это формочки для мармеладных мишек. Детям не только понравится есть этих мармеладных мишек, но и им понравится помогать их готовить! Наш 4-летний ребенок развлекался, используя пипетки, чтобы разложить рецепт по формам.

Рецепт мармеладного мишки — 2 способа

Мы рассказываем о двух способах изготовления мармеладных мишек своими руками. Сообщите нам, какой из них вы попробуете, а какой вам больше всего нравится!

• Мармеладные мишки из JELLO
• Мармеладные мишки из фруктового сока

Как сделать мармеладных мишек с JELLO

Чтобы приготовить мармеладных мишек с ЖЕЛЛО, вам понадобится всего лишь упаковка ЖЕЛЛО и немного желатина.Этот рецепт очень прост в том, что вам не нужно беспокоиться о том, как его подсластить. Нашим детям понравилась эта версия, потому что JELLO сладкое. Нам также нравится, насколько яркими и красочными получились версии JELLO. Если у вас в доме валяются лишние коробки JELLO, это отличный способ использовать коробку!

Ингредиенты для ЖЕЛЛО версии

Примечание. Вы можете приобрести желатин Vegan — эта марка предназначена для замены 1 к 1. Другой вариант — порошок агар-агара, но мы не тестировали его с нашими рецептами.

Как приготовить домашних мармеладных мишек с JELLO

• Налейте 1/2 стакана воды в кастрюлю на слабом огне
• Добавьте 1 упаковку желе (размер 85/3 унции)
• Добавьте 1 столовую ложку желатина
• Перемешать до полного растворения, затем снять с огня
• Добавьте в форму с помощью пипетки

Совет: Старайтесь не допускать попадания пузырьков в капельницу при помещении в форму. Если наверху появятся пузырьки, ничего страшного, но пузырьки так затвердеют.У нас было несколько игристых, и дети все еще думали, что они вкусные.

• Поставить в холодильник на 30 минут или до застывания.

• Когда они затвердеют из холодильника, их можно легко вынуть из формы. Если вам сложно вынуть их из форм, подольше храните в холодильнике, чтобы они полностью затвердели.

Рецепт мармеладного мишки с фруктовым соком

Мы протестировали множество версий с фруктовым соком. Мы пробовали разные подсластители, и все из них мед был нашим любимым.Мы не пробовали использовать обычный сахар, так как хотели, чтобы эта версия была подслащенной естественным образом. Примечание: если вы не хотите добавлять сахар в сок, приобретенный в магазине, вы можете приготовить собственный сок из настоящих фруктов, используя соковыжималку.

Если вы хотите заменить обычный сахар медом, мы рекомендуем вам сначала добавить немного сахара, а затем попробовать перед тем, как заполнить формы.

Примечание: Напоминание о том, что мед не следует давать детям младше 1 года.

Другие варианты подсластителей

Вы также можете использовать стевию, но только жидкие капли. Мы пробовали порошковый вариант, но рецепт не получился. Мы также тестировали сироп агавы, но вкус нам лично не понравился. Последний вариант естественного подслащивания — это кленовый сироп. Однако нам больше всего понравился мед, потому что он сладкий, но вкус не слишком сильный.

Для соков мы рекомендуем любые прозрачные соки — те, которые мы использовали, называются Simply Lemonades.Вы также можете использовать клюквенный или яблочный сок.

Хранилище

Хранить в холодильнике, и их должно хватить не менее одной недели (но обычно они съедаются раньше!).

Ингредиенты для фруктовой версии

Примечание. Вы можете приобрести желатин Vegan — эта марка предназначена для замены 1 к 1. Другой вариант — порошок агар-агара, но мы не тестировали его с нашими рецептами.

Посмотрите видео, прежде чем начать!

Вот инструкции для фруктовой версии — вы также можете распечатать рецепт здесь!

Рецепт мармеладного мишки

Домашние мармеладные мишки из фруктового сока и меда.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления1 час

Общее время 1 час 10 минут

Курс: закуски

Кухня: американская

Ключевое слово: рецепт мармеладного мишки

Порций: 6

калорий: 27 ккал

Автор: Лучшие идеи для детей

• Налейте 1/2 стакана сока в кастрюлю, поставленную на слабый огонь.

• Добавьте 1 столовую ложку меда.

• Добавьте 2 столовые ложки желатина.

• Перемешать до полного растворения, а затем снять с огня.

• Используя пипетку, добавьте в форму.

• Поместите в холодильник на 30 минут для охлаждения и формования или до застывания.

калорий: 27 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 2 г | Натрий: 5 мг | Калий: 20 мг | Сахар: 4 г | Витамин С: 0.2 мг

Если вы хотите здоровую закуску для детей, посмотрите на эти фруктовые мороженое — детям нравится помогать их готовить, и они идеально подходят для жаркого летнего дня!

Прикрепите сюда позже!

История желатина и желе, Whats Cooking America

«Смотрите, как он покачивается, смотрите, как он покачивается, марка Jell-O, желатин…» и «Всегда есть место для JELL-O».
Эти рекламные лозунги запомнились многим американцам.

Jell-O — самый продаваемый готовый десерт, известный во всем мире. Торговая марка Jell-O обычно используется в Соединенных Штатах в качестве общего названия любого желатинового продукта. Я был на многих обедах, пикниках, барбекю и семейных сборах, где всегда были вкусные формы для желе или салат. В этом сладком, прохладном, трясущемся десерте с плавающими фруктами и взбитыми сливками есть что-то такое освежающее.

Многие могут быть удивлены, узнав, что происхождение JELLO-O — это белок, производимый из коллагена (гелеобразного вещества), который извлекается из кипящих костей животных. Французы первыми использовали желатин в кулинарии. Французы, склонные к гурманам, любят свою еду en gelee-aontnd , которую они называют желатином. Предпочтительное написание — без последнего e , независимо от того, имеете ли вы в виду ароматизированный или неароматизированный желатин.

Jell-O продается готовым к употреблению или в виде порошка, он доступен во многих различных цветах и ​​фруктовых вкусах.Порошок содержит порошкообразный желатин и ароматизаторы, включая сахар или искусственные подсластители. растворяют в очень горячей воде, затем охлаждают и дают застыть. Можно добавить фрукты, овощи, взбитые сливки или другие ингредиенты, чтобы приготовить сложные закуски, которым можно придать различную форму. Jell-O нужно положить в холодильник до тех пор, пока он не будет подан, а после того, как он застынет должным образом, его обычно едят ложкой. — из Википедии.

Слово «желатин» происходит от латинского «gelatus» и означает «заливной, замороженный».«Желатин впервые использовали в египетские времена. Следы желатина были найдены в могиле фараона в виде клея.

Желатин когда-то считался признаком богатства, до появления готового желатина его могли себе позволить только представители элитного класса. Потребовались часы, чтобы сделать желатин, осветлить его и превратить в причудливые смеси, салаты и десерты. Использование желатина было признаком того, что у хозяина или хозяйки были средства, чтобы поддержать кухонный персонал навыками и временем для создания такого блюда.Когда желатин стал коммерчески доступным, он все еще был символом кулинарной изысканности.

1682 — Первые упоминания о желатине в истории:

Француз по имени Дени Папен (1647-1712) записал свои исследовательские эксперименты на эту тему. Его эксперименты привели к способу удаления клейкого материала с костей животных путем кипячения. Он не имеет вкуса, запаха, а в сочетании с жидкостью не имеет цвета, но это чистый белок.

«Желе из говяжьих костей» упоминается в дневнике англичанина Джона Эвелина (1620–1706) в 1682 году при описании результатов демонстрации первой скороварки.

1754 — Получен первый в Англии патент на производство желатина. Я не могу найти этому доказательств.

1800 — 1815 — Пищевая ценность желатина была признана еще во время наполеоновских войн, когда французы использовали его в качестве источника белка во время английской блокады.

1845 — Сухой желатин без запаха стал доступен в 1842 году от компании J and G из Эдинбурга, Шотландия. В том же году компания J and G начала экспортировать желатин Cox’s Gelatin в США.

1845 — Питер Купер (1791-1883), промышленник, изобретатель и филантроп, получил патент (патент США 4084) на желатиновый десертный порошок под названием Portable Gelatin , требующий только добавления горячей воды. Еще пятьдесят лет с этим патентом ничего не делали. Мистер Купер не собирался открывать для себя десертный желатин. Его больше интересовал клей. На протяжении многих лет производители продуктов питания экспериментировали с желатином, но никому не удавалось создать привлекательный продукт.Это выглядело плохо и не было очень вкусным. Хотя Купер запатентовал его производство, он мало что сделал для его коммерциализации. Он упаковал его для продажи поварам, но интереса не было. Он продал патент Перл Уэйт, производителю сиропа от кашля, в 1895 году. Изобретатель паровоза получил патент на желатиновый десертный порошок под названием Portable Gelatin, требующий только добавления горячей воды.

1874 — Hartley’s — британский бренд, производящий и продающий мармелад, джемы и желе.Этот бренд был создан сэром Уильямом Пиклзом Хартли, а в 1874 году началось производство желе.

1889 — Plymouth Rock Gelatin Company из Бостона запатентовала свой Phosphated Gelatin в 1889 году.

1894 — Чарльз Нокс разработал первый в мире предварительно гранулированный желатин. Он наблюдал, как его жена проходит долгий и трудный процесс изготовления желатина, и решил найти более простой метод. Он экспериментировал, пока не нашел процесс, в результате которого получился продукт, превосходящий все имеющиеся на рынке. Нокс упаковал высушенные листы желатина, а затем нанял продавцов, которые ходили от двери к двери, чтобы показать женщинам, как добавлять жидкость в листы и использовать ее для приготовления леденцов, форм и десертов. В 1896 году Роуз Нокс издала книгу рецептов «Десерты Нокса» с использованием желатина Нокса.

1895 — У Перл Б. Уэйт, производителя сиропа от кашля в Ле-Руа, Нью-Йорк, были проблемы с бизнесом. Он решил отказаться от производства сиропов от кашля и заняться пищевой промышленностью. Он и его жена Мэй экспериментировали с добавлением фруктовых сиропов (клубники, малины, апельсина и лимона) в желатин.Порошок состоял из 88% сахара. Мэй переименовал десерт в «Jell-O». Однако им также не удалось продать продукт. К несчастью для г-на Уэйта, ему не хватало средств и знаний, чтобы правильно продавать свой продукт, поэтому он в конечном итоге продал формулу Jello-O своему соседу, Оратору Фрэнсису Вудворду.

1899 — Оратор Фрэнсис Вудворд купил имя Jello-O и бизнес за 450 долларов. В первые годы Оратору Фрэнсису Вудворду также не удавалось добиться взлета популярности Jell-O, и, как сообщается, он пытался продать бизнес Jell-O всего за 35 долларов своему начальнику завода Эндрю Сэмюэлю Нико! Рекламные усилия Вудворда начали окупаться, когда ухоженных продавцов в красивых конных экипажах отправляли в общины, на ярмарки, сельские собрания и церковные собрания, чтобы проповедовать и предлагать образцы желе.Эти усилия, наряду с новыми технологиями, такими как охлаждение и упаковка в порошкообразной форме, помогли Jell-O стать популярным и вошли в моду для подачи на банкетах и ​​изысканных ужинах.


1902 — Woodward запустил рекламную кампанию «Самый любимый десерт Америки». Рисунки, плакаты, рекламные щиты и журнальные объявления с рецептами желе были распространены по всей Америке. Было напечатано и распространено среди американских семей более 15 миллионов буклетов с рецептами желе.Известные художники, такие как Норман Роквелл, даже предоставили цветные иллюстрации в этих буклетах, чтобы сделать Jell-O нарицательным. В 1904 году была представлена ​​девушка JELL-O, а в 1934 году Джека Бенни можно было услышать по радио, рекламируя «J-E-L-L-O».

1904 — Jell-O представляет девушку Jell-O, четырехлетнюю Элизабет Кинг, отец которой Франклин Кинг был художником, связанным с Dauchy Company — рекламным агентством Jell-O. В правой руке девочка держала чайник, а в левой — пакет Jell-O.Там был девиз: «Без этого нельзя быть ребенком».

1923 — Компания Woodward’s Genesee Pure Food была переименована в JELL-O Company в 1923 году, а в 1925 году слилась с Postum Cereal, Inc., которая в конечном итоге стала General Foods Corporation. Сегодня Jell-O принадлежит и производится компанией Kraft / General Foods. Фото любезно предоставлено Kraft / General Foods.

1927 — Шоколадное желе было выпущено и снято с производства в 1927 году

1930 — Jell-o вышел вместе с очень популярным сейчас лаймовым желе-0.

1934 — Реклама идет в ногу со временем, и поэтому в 1934 году компания General Foods, пионер продаж по радио, подписала контракт с Джеком Бенни, и весь мир узнал «J-E-L-L-O».

1936 — Шоколад вернулся в линейку Jell-O в виде молочного пудинга быстрого приготовления. Пудинг стал настолько популярным, что в него были добавлены другие ароматы пудинга, такие как ваниль, тапиока, кокос, фисташки, ириски, яичный заварной крем, флан и рисовый пудинг.

1942 — Южный салат из кока-колы был представлен в какой-то момент путем замены части жидкости в застывшем салате небольшими бутылками кока-колы.Он стал настолько популярным, что Jello-O очень кратко представил желатин со вкусом колы. Однако все прошло не очень хорошо.

1950-е годы — Шот Jell-O, который смешивается со спиртом (водкой или ромом) до половины жидкой части рецепта желе, как утверждается, был изобретен Томом Лерером, американским певцом и композитором, как способ получить вокруг ограничений на алкоголь в армии, где он находился.

1960-е — Jell-O выпускает острые и овощные вкусы, такие как сельдерей, итальянский (овощной и приправленный помидор). Популярные рецепты желе дня включали такие ингредиенты, как капуста, сельдерей, зеленый перец и даже приготовленные макароны. С тех пор производство пикантных ароматов было прекращено.

1964 — Рекламный слоган «Желе-О всегда найдется место», чтобы продвигать продукт как «легкий десерт» после тяжелой еды.

1974 — Продажи желе снижались, так как работающие мамы с маленькими детьми больше не покупали желе. Рекламная кампания была запущена, чтобы повторно представить Jigglers, закуски Jell-O, отформованные в забавные формы, которые можно было есть руками.Эта кампания помогла продажам Jell-O снова подняться.

2001 — Представитель штата Юта Леонард М. Блэкхэм представил Постановление штата 5 «Резолюция, призывающая к признанию Jell-O». Закон был принят только двумя голосами против, и Jell-O стал официальной закуской в ​​штате Юта.

JELL-O особенно популярен среди членов Церкви Иисуса Христа Святых последних дней, также известных как мормоны. Данные о продажах, опубликованные Kraft Foods, показали, что в Солт-Лейк-Сити, штат Юта, самое высокое потребление JELL-O на душу населения.Регион Мормонского коридора в штате Юта получил прозвище «Пояс Желе». Считается, что JELL-O пользуется популярностью среди мормонов, поскольку его члены имеют сильные семейные ценности.


2002 — Зеленая олимпийская булавка Jell-O к Зимним Олимпийским играм 2002 года. На булавке была большая миска с зеленым желе. Значок быстро разошелся, и его стало трудно найти коллекционером. Коллекционирование булавок — это олимпийский вид спорта, о котором, возможно, мало кто знает, — это коллекционирование и торговля булавками. По словам некоторых поклонников пинов, собирать кегли так же увлекательно, как и сами игры.

Рецепт домашних желейных конфет для приготовления и подарка

Рецепт желейных конфет — забавный подарок для всех, кто любит сладкое. Сделано из желатина, сахара и ароматизированной смеси напитка для создания сладкого и вкусного угощения.

Домашние желейные конфеты

Мой муж большой поклонник мармеладных конфет.

На самом деле, у одной из наших девочек была подруга, которая работала кассиром в хозяйственном магазине в средней школе. Однажды она спросила: «Ваш папа тот парень, который приходит и покупает Chuckles® все время?» Моя мама тоже любила их, и, хотя она умерла, я подумала, что было бы весело приготовить домашнее желе для моей семьи и друзей.

Этот пост содержит несколько партнерских ссылок (это означает, что если вы совершите покупку после нажатия на ссылку, для вас не будет никаких дополнительных затрат, но я получу очень небольшую комиссию). Т.е. как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику полного раскрытия информации .

Изучив множество рецептов, я решил приготовить их из желатина, сахара и пакетов Kool-Aid®. Это был самый простой способ получить несколько разных вкусов и цветов по очень доступной цене.

Одна из проблем, с которой я столкнулся, заключалась в том, что мне не удалось найти лаймовый Kool-Aid®, поэтому я использовал экстракт лайма и зеленый пищевой краситель для одной из партий. В конце концов, мой муж был музой этой идеи, а это его любимый вкус.

В итоге желе получилось неплохо. Цвет и вкус были идеальными. Твердость могла быть лучше. Кажется, это проблема для многих рецептов.

Одна вещь, которая помогла, — это перевернуть желе через 24 часа и добавить сахарный слой сверху, а затем дать им высохнуть на следующий день.Кроме того, маленькие из них высыхают лучше, поэтому лучше держать их маленькими.

Идеи упаковки

У меня они упакованы в банки Weck и целлофановые пакеты (морщинистые) для подарков.

Как долго они прослужат?

Их должно хватить на месяц или около того, если хранить в запечатанном контейнере. Наверное, дольше в холодильнике, если, конечно, кто-то их не решит сожрать.

Что вы делаете в этом году?

П. S. Если вы ищете больше домашних угощений, которые можно было бы раздать в этом году, вам может понравиться эта идея Mason Jar Mug Cake или эти Homemade Simple Syrups . Вы можете найти их и многое другое на моем Recip e s Page .

Нажмите здесь, чтобы сохранить в Pinterest!

Домашние желейные конфеты

Доходность: около 5 дюжин

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 15 минут

Дополнительное время: 10 минут

Общее время: 35 минут

Рецепт желейных конфет — забавный подарок для всех, кто любит сладкое.Сделано из желатина, сахара и ароматизированной смеси напитка для создания сладкого и вкусного угощения.

Состав

• 2 — 1 унция. коробки желатиновые (8 конвертов)
• 2 стакана холодной воды
• 2 1/2 стакана кипятка
• 6 стаканов сахара
• несладкие пакеты Kool-aid или ароматизированный экстракт с пищевым красителем
• 2 стакана сахара для покрытия

Инструкции

1. Приготовьте сковороды, выстелив их полиэтиленовой пленкой и спреем для овощей. Я использовал три формы для запекания 8×8 и две формы для выпечки хлеба.
2. Налейте в миску холодную воду и посыпьте сверху желатином. Слегка перемешайте, чтобы весь порошок смешался. Отложить
3. В средней кастрюле довести до кипения 2 1/2 стакана воды. Добавьте сахар и перемешайте. Дайте закипеть, помешивая, пока весь сахар не растворится.
4. Добавьте смесь желатина к смеси сахара и воды. Как только все ингредиенты растворятся, снова доведите до кипения и варите 2–3 минуты.
5. Снимите с огня и дайте остыть примерно 1-2 минуты.
6. Разложите смесь по 5 мискам. Добавьте по одному пакету смеси для напитков в каждую миску. Если вы используете экстракт, добавьте 3 чайные ложки и достаточно капель пищевого красителя, чтобы получить желаемый цвет. Я использовал 5 капель зеленого для леденцов с лаймом.
7. Перемешайте венчиком, чтобы раствор полностью растворился.
8. Разлить в подготовленные противни и поставить в холодильник на ночь.
9. Положите красивый слой сахара на пергамент и переверните леденец сверху. Затем перейдите к новому куску пергамента и с помощью ножа для пиццы разрежьте его на небольшие квадратные или прямоугольные формы.
10. Дать посидеть на ночь. Затем посыпьте дно конфеты большим количеством сахара и оставьте на ночь снова покрытой стороной вверх.
11. Поместить в пакеты или герметичные контейнеры.

Информация о пищевой ценности:

Информация о пищевой ценности рецепта предоставлена ​​для ознакомления и является приблизительной.Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности, указанной для любого рецепта на этом сайте.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Морское стекло Jello — Recipe Girl

Морское стекло Jello — это забавное сладкое угощение, которое можно приготовить летом!

Если вы ищете что-то немного необычное, то вам стоит рассмотреть этот рецепт. Этот десерт из морского стеклянного желе одновременно красив и практичен (его можно взять и съесть).Детям нравятся эти ручные сладкие закуски, а взрослые всегда удивляются, обнаружив, что они тоже довольно вкусные!

Морское стекло

Каждое лето мы с семьей отправляемся на восток, на Южный берег Бостона, чтобы немного отдохнуть и расслабиться. Одно из наших любимых занятий вместе — охота за морским стеклом на пляжах Новой Англии. На мантии в гостиной стоит кувшин из морского стекла. Мы каждый год добавляем горсть собранного стакана в нашу «банку» и часто смотрим на нее, думая о прошлом и будущем наших летних каникул.Это просто то, чем мы любим заниматься, и если вы живете недалеко от пляжей, где разбросанное по океану стекло смывается с берега, возможно, вам понравится. Это часть добычи, собранной нами в этом году:

Как приготовить желе из морского стекла:

Для этого проекта я решил использовать три цвета, которые легче всего найти в морском стекле: оранжевый (или янтарный), зеленый и синий (самый ценный, но найти немного сложнее!). Используйте три контейнера и выберите три. ароматы желе. Смешайте каждую коробку желе с 1 стаканом горячей воды и поставьте в холодильник до твердого состояния.

Когда все станет твердым, вы разрежете каждую емкость с желе на маленькие кубики (точный размер не имеет значения … просто грубо нарезанные кубики) и поместите их в сковороду из пирекса размером 9 × 13 дюймов. Обязательно смешайте цвета, чтобы они не были сгруппированы вместе.

Затем вы смешаете две упаковки желатина без добавок в миске с 1/2 стакана холодной воды, 1½ стакана горячей воды и банкой сгущенного молока. Вылейте его на кубики желе.

Охладите до твердого состояния (лучше всего на ночь).Нарезать кружочками и выложить на блюдо. Эти угощения можно есть в руках.

Смесь из сгущенного молока с сахаром представляет собой прекрасный сладкий желатин, который обволакивает фруктовые кубики желе. Они действительно нравятся детям, но они также интересны и для взрослых. Используйте любые цвета / вкусы, которые вам нравятся. Конечно, я хотел бы сказать вам, что это обязательно, чтобы они были сделаны летом, но опять же … они служат хорошим напоминанием в любое время года о пляжах и летних каникулах?

Вот еще несколько летних рецептов, которые вы можете попробовать:

Морское стекло Jello

Веселое летнее сладкое угощение!

Подробности рецепта

Время подготовки: 45 минут

Время охлаждения :: 8 часов

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: желе, морское стекло

Порций: 24 квадрата

калорий: 96 ккал

Ингредиенты

• Три коробки по 3 унции Желе или универсальный желатин торговой марки (любой вкус / цвет по вашему желанию)
• Одна банка сгущенного молока емкостью 14 унций
• Два конверта по 0,25 унции неароматизированного желатина (бренд Knox , в проходе Jello)

Инструкции

• В трех отдельных емкостях (используйте прямоугольные пластиковые кадки или формы для выпечки хлеба из термостойкого стекла) смешайте пакет с желе с 1 стаканом кипятка. Перемешайте каждый до растворения, а затем поставьте в холодильник до твердого состояния (не менее 4 часов или на ночь).

• Когда вкус желе станет твердым, острым ножом разрежьте желе на маленькие квадраты (примерно 1/2 дюйма).

• Слегка опрыскайте сковороду из пирекса размером 9×13 дюймов антипригарным спреем. С помощью металлической лопатки вычерпайте квадраты желе и поместите их в подготовленную форму. Смешайте цвета, чтобы они не смешались вместе.

• В отдельной миске налейте 1/2 стакана холодной воды.Посыпать 2 конвертами желатина и перемешать. Добавьте в миску 1½ стакана кипятка и перемешайте до полного растворения. Добавьте сгущенное молоко и дайте остыть.

• Залейте остывшей белой желатиновой смесью кубики желе и дайте ей заполнить форму. Поставить в холодильник на ночь. Нарежьте желе квадратами и подавайте. Они достаточно твердые, чтобы их можно было подавать на блюде в качестве ручного десерта.

Nutrition

Порция: 1 порция, калории: 96 ккал, углеводы: 19 г, белки: 3 г, жиры: 1 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 6 мг, натрий: 72 мг, калий: 61 мг, сахар: 18 г, витамин A: 44 МЕ, Витамин C: 1 мг, кальций: 47 мг, железо: 1 мг

Рецептов здоровых желейных конфет — без веганов и желатина

Легко приготовить полезные желейные конфеты без рафинированного сахара или желатина. Все эти рецепты веганские, вегетарианские, палео и подходят для цельной растительной диеты.

Основным ингредиентом для всего этого является чистый фруктовый / овощной сок. Они устанавливаются с использованием натурального агар-агара с экстрактом морских водорослей.

Эти яркие и красочные конфеты сделаны из свежих фруктов. Просто смешайте свежие фрукты и протрите их через сито. Черные сладости были созданы случайно, если не мыть миски между приготовлением сладостей из сливы и киви!

Это отличный способ использовать больше фруктов и добавить больше фруктов в детское суетливое питание.Эти сладости действительно вкусны не хуже, чем выглядят, и полны настоящих фруктов. Рецепт желейных конфет с фруктовым соком

Очень здоровая альтернатива конфетной кукурузе, в которой используются орехи кешью, апельсиновый сок и ананасовый сок. Этот рецепт великолепен, так как в нем используется обычная посуда, и для получения отличных результатов не требуется специальной формы. Рецепт полезного для здоровья сахарной кукурузы

В этих конфетах сочетаются мощные противовоспалительные ингредиенты, включая куркуму, CBD и имбирь. Очень простой способ получить хорошую дозу природных качеств.Они особенно полезны для снятия боли и уменьшения беспокойства. Если масло CBD слишком дорогое или недоступно, откажитесь от него, и сладости по-прежнему полны преимуществ для здоровья. CBD Рецепт конфет с куркумой и имбирем

Интересный способ насладиться розовым — приготовить винные желейные конфеты. Вино действительно полезно для здоровья в умеренных количествах как часть здорового питания. Эти сладости можно приготовить из виноградного сока, чтобы они не содержали алкоголь. Конфеты с розовым вином

Кокосовая вода и виноградный сок используются для создания этих необычных и случайных сладостей.Самое лучшее в этих сладостях то, что они, как и драгоценные камни, уникальны. Конфеты из драгоценных камней с кокосовой водой Рецепт

Что такое агар-агар?

Агар-агар — это натуральный экстракт морских водорослей. Его название происходит от малайского слова, обозначающего вид водорослей, из которых сделан экстракт.

В моих рецептах агар-агаровый порошок, который всегда использовался, более эффективен, чем хлопья или бруски. 1 столовой ложки с горкой хватит, чтобы застыть примерно на 1 стакан / 240 мл жидкости. Его необходимо осторожно нагреть в течение нескольких минут, чтобы активировать агар-агар, после чего он остынет.Всегда постоянно помешивайте агар-агар при кипячении, чтобы убедиться, что он не потеряется, прилипая ко дну кастрюли.

Агар-агар также используется для приготовления веганских сыров с орехами и семенами, таких как копченый сыр кешью или веганский сыр чеддер из подсолнечника.

Видео-рецепт здоровых желейных конфет

Посмотрите видео-рецепт здоровых желейных конфет на YouTube.

Агар-агар — это питательная и безопасная веганская альтернатива желатину, которая имеет много преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения и укрепление костей.

Натуральное подслащенное домашнее лимонное желе

Знаете ли вы, что приготовить собственное полезное домашнее желе так легко? Это натурально подслащенное домашнее лимонное желе — самая веселая закуска! Дети и взрослые любят его, и на его изготовление уходит всего 10 минут.

Домашнее желе — такая забавная еда!

Большинство из нас выросло на желе, но я предполагаю, что оно было из коробки.

Вот на чем я вырос — на коммерческом мейнстримовом желе в коробке.Мне это понравилось, как и большинству людей! Тогда я понятия не имел о рафинированном сахаре и уж точно не знал о пищевых красителях.

Вы видели список ингредиентов на этих коробках? Рафинированный сахар, искусственный ароматизатор, желтый 6, красный 40, BHA … да, в этом нет ничего полезного.

Желе должно быть забавной закуской, и если вы употребляете его во время болезни, оно должно быть питательным средством. Но в большом количестве рафинированного сахара, искусственных ароматизаторов и пищевых красителей нет ничего питательного.

Не покупайте коробки и вместо этого сделайте домашнее лимонное желе!

По-другому готовить желе не надо. Так же быстро можно приготовить домашнее желе вместо коробочной версии.

Его очень легко приготовить, и на его приготовление уходит всего несколько минут. Все, что вам нужно, это питательный, качественный желатин из травяного откорма, свежий лимонный сок и немного меда, и все готово.

Был ли у вас в детстве любимый вкус желе? Я любил лайм, клубнику и вишню, а любимым ароматом моей мамы был апельсин.Нам обоим очень понравился любой из цитрусовых ароматов.

Так как коробочные версии — это не то, что я буду предлагать своей семье, вместо них это настоящее пищевое желе!

Обычно для своей семьи я предпочитаю цитрусовое желе, например, апельсиновое, лаймовое и лимонное желе, а иногда и терпкое вишневое желе. Прозрачные соки — это ключ к успеху: вы действительно не хотите использовать кусочки смузи, такие как соки, иначе он не будет таким, как вы помните, дегустация желе. Поверьте, текстура не будет гладкой, если вы будете использовать непрозрачный сок.

Моя крошечная любовь пожирает любое домашнее желе, которое я готовлю, целой кастрюли обычно у меня дома не хватает больше суток, потому что оно так быстро сгорает.

Пожалуйста, сделайте себе одолжение и откажитесь от коммерческого продукта из продуктового магазина и купите вместо него полезный желатин травяного откорма.

Преимущества желатина:

• Он известен тем, что помогает восстановить слизистую оболочку кишечника.
• Известен тем, что помогает укрепить кости, ногти и поддерживает здоровье зубов.
• Помогает поддерживать рост и силу волос.
• Уменьшает боль в суставах.
• Известно, что успокаивает кишечник. Это одна из причин, по которой полезно есть, когда вы больны. Он очень нежный для желудка.

Так что вперед и побалуйте своих близких веселым и вкусным домашним лимонным желе!

Если вы хотите сделать его особенным, вы можете нарезать желе и подать его в красивом сервировочном блюде с большой ложкой домашних взбитых сливок, подслащенных медом.Наслаждаться!

Натурально подслащенное домашнее лимонное желе

Доходность: 12-15 квадратов (варьируется)

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 7 минут

Время бездействия: 4 часа

Общее время: 4 часа 17 минут

Знаете ли вы, что приготовить собственное более здоровое домашнее желе так просто? Это натурально подслащенное домашнее лимонное желе — самая веселая закуска! Дети и взрослые любят его, и на его изготовление уходит всего 10 минут.

Состав

• 1/2 стакана свежевыжатого органического лимонного сока
• 1 1/2 стакана фильтрованной воды
• 2 столовые ложки травяного желатина (<- это единственный травяной желатин, который я использую и рекомендую)
• 2 столовые ложки светлого меда {<- Я использую этот мед или сырой местный клеверный мед со сливками}

Инструкции

1. Вымойте и разрежьте лимоны пополам. Поместите мелкоячеистое сито над мерной чашкой или миской. Выдавите лимоны, пока не получите 1/2 стакана лимонного сока.
2. Налейте лимонный сок и воду в кастрюлю среднего размера.
3. Посыпьте желатином поверхность лимонного сока (это называется «цветение» и означает, что он помогает предотвратить образование комков). Вилкой или венчиком перемешайте смесь и оставьте на 2-3 минуты.
4. Нагрейте смесь желатина и сока на среднем или слабом огне, пока желатин не растворится, около 5-7 минут.
5. Снимите с огня и добавьте мед, помешивая, пока мед полностью не растворится.Немедленно перелейте в стеклянную посуду, форму для желе, форму для кубиков льда, формочки или во что угодно.
6. Поместите в холодильник и охладите не менее 3-4 часа или до полного застывания.
7. Наслаждайтесь!

Примечания

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ : сетчатый фильтр, стеклянный мерный стакан или большая чаша для смешивания, средняя кастрюля, мерная ложка, венчик или вилка, стеклянная чаша / стеклянная тарелка / формы для желе / ​​лотки для кубиков льда

• I как вылить смесь желе в большую прямоугольную стеклянную посуду и нарезать желе квадратными ломтиками. Вы также можете использовать формочки для печенья, чтобы делать забавные формы для ваших маленьких детей.
• Если вы предпочитаете более сладкое и менее острое желе, добавьте 1 дополнительную столовую ложку меда.

ИНГРЕДИЕНТЫ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗОВАЛ : Я использовал этот желатин травяного откорма для приготовления домашнего лимонного желе. Я рекомендую использовать только мед более светлого цвета. Мед из полевых цветов подавит вкус … просто поверьте мне, он не будет вкусным. Я использую местный клеверный мед со сливками. Я также использовал этот светлый сырой мед, и этот мед тоже великолепен.

Фотографии этого рецепта, а также все материалы выше защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои фотографии без предварительного письменного разрешения. Если вы решите поделиться этим рецептом, пожалуйста, не стесняйтесь поделиться этим, следуя этикету и предоставив ссылку на мой оригинальный рецепт в моем блоге, а не снимок экрана, с надлежащим раскрытием [оригинальный рецепт — «название рецепта» от Recipes to Питают]. Копирование / вставка полного текста рецепта на веб-сайты или в социальные сети запрещено.Если вы вносите существенные изменения в рецепт или каким-либо образом адаптируете рецепт, пожалуйста, перепишите рецепт своими собственными уникальными словами и , дайте ссылку здесь с надлежащим раскрытием для подтверждения. Спасибо за понимание!

Информация о питании:

, полученный на основе информации о питании, было получено автоматически порций и типичную информацию о перечисленных ингредиентах.Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, рассчитайте информацию о пищевой ценности с учетом фактических ингредиентов и используемых количеств, используя предпочтительный калькулятор питания. Ни при каких обстоятельствах этот веб-сайт и автор не несут ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагались на предоставленную информацию о питании. Вы несете полную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ

Мороженое с ежевикой и медом

Палео-шоколадные карамели с 4 ингредиентами {See’d Candies Copycat!}

Гладкий шоколадный пудинг с чиа

Коллаген травяного откорма, сушеная печень, кокосовое масло, поддержка детоксикации печени, древние минералы и многое другое!

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

53 рецепта желатина для улучшения здоровья кишечника

Эти рецепты желатина — большое обновление по сравнению с шатким, шатким желатином из вашего детства. Вместо того, чтобы загружать вашу тарелку добавленным сахаром, искусственными красителями и денатурированными белками, эти рецепты получают свое развитие с использованием желатина от коров травяного откорма.

Желатин подходит не только для желе: вы можете использовать рецепты желатина, чтобы приготовить все, от питательных напитков до десертов без выпечки, и при этом кормить организм целебным белком. Как? Желатин травяного откорма (включая коллагелатин, смесь коллагена и желатина) помогает кишечным бактериям вырабатывать масляную кислоту. Масляная кислота является источником топлива для клеток кишечника — вы также можете получить ее из сливочного масла травяного откорма.

Если вы используете смесь, подобную коллагелатину, в рецептах с желатином, используйте ее в качестве замены 1: 1. Вы получите тот же источник обычного желатина, но в более легком для переваривания гидролизованном виде. Всегда используйте желатин от коров травяного откорма, чтобы получить максимальную пользу.

Используйте эти рецепты желатина для приготовления пудингов, хлеба, пирогов и многого другого:

Традиционные рецепты желатина

Домашний желатин «Jell-O»

  Изображение с Whole New Mom  

Если вы жаждете желе, пропустите коробочную версию и попробуйте этот простой рецепт без сахара: с такими простыми ингредиентами, как ксилит и лимонный сок, он быстро соединяется и дает такие же потрясающие результаты.

Заменитель желатиновых яиц

  Изображение с Delicious Obsessions  

Не переносите яйца? Не волнуйтесь — этот простой рецепт научит вас, как создать убедительный заменитель яиц с желатином, и идеально сочетается с рецептами, в которых вам нужны яйца, чтобы все скрепить. Этот рецепт желатина идеально подходит для всех, у кого аллергия на яйца или у кого есть аутоиммунный протокол.

Шоколадно-желатиновые квадраты

  Изображение предоставлено Криста Батлер  

В этих пушистых желатиновых кусочках используется комбинация ванили, какао-порошка и сырого меда для создания насыщенного и жевательного вкуса. Лучше всего то, что все необходимое для этого рецепта желатина у вас уже есть на кухне.

GAPS & Paleo Blueberry Jell-O из настоящих фруктов

  Изображение с сайта Health, Home & Happiness  

Этот рецепт желатина полон свежего аромата черники и натуральной сладости меда. Просто сварите фрукты, пюре и смешайте с лимонным соком и желатином, чтобы получить легкий и питательный десерт. Чтобы сделать его пуленепробиваемым, просто используйте сырой мед или подсластитель, например жидкую стевию или фрукт монаха.

Рецепты желатина: соусы и пасты

Зефирный пух

В отличие от магазинной версии с кукурузным сиропом, в этом питательном пухе зефира используется простая смесь взбитого желатина и меда. Используйте сырой мед, чтобы сделать этот пуленепробиваемый, и наслаждайтесь им только время от времени (желательно вечером).

Быстрый низкоуглеводный клубничный джем

Для приготовления сладкого намазанного джема не нужны консервы или тонны горшков. Вместо этого вам нужны простые ингредиенты, такие как клубника, березовый ксилит и коллагелатин. Используйте этот рецепт желатина для украшения блинов, мороженого и кето-хлеба.

Просто восхитительный имбирный мармелад

Этот пряный спред является восхитительным дополнением к азиатским рецептам, в которых используется имбирь, или как простое домашнее варенье. Вам просто нужен свежий имбирь, смесь эритрита и стевии и желатин, чтобы при каждом укусе было жарко и сладко.

Соус заливной клюквенный

Добавьте к этому классическому праздничному блюду желатин, чтобы превратить сладкий терпкий клюквенный соус в гораздо более питательный гарнир, чем консервы.

Желе с корицей без сахара

  Изображение с сайта Wonderfully Made and Dearly Loved  

С палочкой корицы и подсластителем вы можете приготовить это простое приправленное пряностями желе примерно за 15 минут. Сделайте этот рецепт желатина пуленепробиваемым и используйте цейлонскую корицу, а также подсластитель, такой как эритрит, не содержащий ГМО, или березовый ксилит.

Малиново-черничный джем

  Изображение через PaleOMG  

Этот классический рецепт варенья напомнит вам фруктовые варенья в банках, которые продаются в продуктовом магазине.Чтобы сделать его пуленепробиваемым, заморозьте малину (так как предварительно купленные могут заплесневеть) и используйте сырой мед.

Рецепты из желатина: жевательное печенье

Кето-протеиновое печенье с шоколадной крошкой

Насыщенные кусочки темного шоколада — это печенье с шоколадным вкусом. Окунитесь в кружку с пеной Bulletproof Coffee, чтобы получить сытное и безгрешное удовольствие.

Печенье с булочками с корицей

  Изображение с Joy Filled Eats  

В этом спиральном печенье используется смесь миндальной и кокосовой муки, а также простые кето-добавки, такие как эритрит и масло, для придания вкуса рулету с корицей без особых усилий.Для печенья, одобренного Bulletproof, используйте масло травяного откорма и цейлонскую корицу, а также замените сливочный сыр на топленое кокосовое масло.

Аутоиммунное палео-пикантное печенье для завтрака

  Изображение с The Curious Coconut  

Секрет печенья без яиц, злаков или молочных продуктов? Желатин! В пикантном тесте с пряностями и кокосовой мукой используется желатиновое «яйцо», чтобы скрепить каждое печенье. Сделайте этот рецепт желатина более пуленепробиваемым и используйте кокосовое масло вместо оливкового — плюс, не добавляйте чеснок.

Песочное печенье с шоколадной крошкой

  Изображение с Joy Filled Eats  

Это печенье представляет собой вкусный гибрид традиционного песочного и классического печенья с шоколадной крошкой. С простым шоколадным соусом они выглядят необычайно, если на приготовление уходит всего 15 минут. Чтобы сделать этот рецепт желатина более надежным, используйте масло травяного откорма и шоколад с содержанием какао не менее 85%.

Рецепты из желатина: мармелад и зефир

Зеленые жевательные конфеты с высоким содержанием белка

Эти милые мармеладки для детей требуют всего лишь двух ингредиентов: коллагелатина и вашей любимой смеси зеленого сока без сахара. Это идеальный способ получить больше питательных микроэлементов и дозу питательного белка.

Зефир экстра пушистый

  Изображение через Gnom-Gnom  

Эти заоблачные зефиры получают свою слойку из желатина травяного откорма, и им нужно лишь немного подсластителя, ванили и воды, чтобы превратиться в мягкие квадраты. Чтобы сделать этот рецепт желатина «пуленепробиваемым», просто убедитесь, что ваш ксилит получен из березы (а не из кукурузы).

Здоровые домашние клубничные мармеладные мишки

  Изображение через десерты с пользой  

Пюре из клубники, смешанное с лимонным соком, стевией и желатином, и бум — сладкие жевательные мармеладки с мармеладом без сахара.Сделайте этот рецепт желатина пуленепробиваемым и не используйте пищевой краситель.

AIP и палео-черничные кислые жевательные конфеты

  Изображение с того, что ела великая бабушка  

Для получения идеальных кисло-мармеладных конфет используйте много-много лимонного сока — в этом рецепте его смешивают с черникой, сырым медом и желатином для получения кисло-сладкого лакомства. Сделайте эти мармеладки пуленепробиваемыми и используйте свежую чернику.

Сливочные жевательные конфеты Meyer Lemon Gummies

  Изображение с Это так хорошо...  

Эти мармеладки со сливочной консистенцией кокосового молока и ароматной ванили напомнят лимонный пирог с безе. Лучше всего то, что этот рецепт бережно относится к сырому меду, поэтому вы можете сохранить все его преимущества, не переваривая его. Никаких замен, чтобы оставаться Bulletproof.

Мятно-шоколадно-желатиновые сердечки

  Изображение с Grass Fed Girl  

Получите мятный шоколад, собрав все преимущества желатина травяного откорма. Если вы используете шоколад с содержанием какао не менее 85%, с этим освежающим рецептом желатина вы легко останетесь пуленепробиваемым.

Жевательные витамины с улучшенным витамином С

  Изображение предоставлено доктором Джилл Карнахан  

Не покупайте в аптеке сиропово-сладкие мармеладные витамины и попробуйте этот рецепт желатина. Эти жевательные конфеты, содержащие порошок витамина С, свежевыжатый сок и коллагелатин, обладают терпким вкусом и антиоксидантами. При желании попробуйте фруктовый сок с низким содержанием фруктозы, например сок лимона или лайма в этом рецепте.

Зефир Палео Матча

  Изображение из Flash Fiction Кухня  

Используйте их, чтобы добавить сливочный латте маття, или наслаждайтесь всем самостоятельно.В этом рецепте желатина используются несколько простых ингредиентов, таких как маття и мед, для получения сладкого и землистого оттенка традиционного зефира. Чтобы каждый укус был пуленепробиваемым, используйте сырой мед.

Кокосовые жевательные мармеладки холодного отжима

  Изображение из The Cook’s Pyjamas  

Эти жевательные конфеты с имбирем, медом и куркумой могут помочь вам предотвратить сезон простуды и гриппа. Просто пропустите пищевой краситель и используйте жирное консервированное кокосовое молоко (из банки без BPA), чтобы сохранить этот рецепт желатина пуленепробиваемым.

Жевательные конфеты с клубникой и мятой с лимоном

  Изображение с Delicious Obsessions  

Эти травянистые и летние жевательные конфеты содержат ароматную комбинацию свежей клубники и листьев мяты, а также сырого местного меда для подслащивания. А поскольку ваши ягоды имеют естественный ярко-красный цвет, пищевые красители не нужны.

Рецепты желатина: замороженные лакомства

Magical Frozen Fudge Pops

Эти насыщенные и сливочные хлопья — восхитительное возвращение к вашему детскому грузовику с мороженым — и все без сахара! Вместо этого эти морозные лакомства получают ароматный импульс от шоколадного порошка и какао-масла, а также полезных жиров из октанового масла мозга и яичных желтков.

AIP Ванильное мороженое

  Изображение с Food by Mars  

Это безмолочное мороженое также не требует яиц, но при этом приобретает насыщенный сливочный вкус кокосового молока, ванильных бобов, желатина и сырого меда. Пока ваш желатин питается травой, это мороженое является полностью питательным (и пуленепробиваемым) десертом.

Фруктовое мороженое с лаймом

  Изображение с Whole New Mom  

Желатин делает эти хлопья кремообразными, а не ледяными.Кроме того, благодаря привкусу цедры лайма и полезным жирам из кокосового молока вы захотите готовить их круглый год.

Сливочно-шоколадный пудинг Pops

Эти хлопья для пудинга приготовлены из кокосового молока, сырого какао-порошка и желатина без добавок. Кленовый сироп делает их сладкими и палео-цветными, и вы можете добавить в этот рецепт свои любимые начинки — например, миниатюрные кусочки темного шоколада!

Фруктовое мороженое со льдом

  Изображение через The Flavor Bender  

Как ледяной латте в замороженном виде: по этому рецепту желатина получается медленно тающее, пушистое эскимо с ароматом кофе.Чтобы сделать эти хлопья пуленепробиваемыми, используйте кофейные зерна без плесени и сырой мед или замените мед березовым ксилитом или эритритолом без ГМО.

Палео-клубничное мороженое

  Изображение предоставлено Jay’s Baking Me Crazy  

Из этого сладкого мороженого получаются идеально розовые шарики без добавления пищевого красителя. Кроме того, чайная ложка желатина делает конечный продукт более кремообразным и легким. Сделайте этот рецепт желатина Bulletproof и замените кленовый сироп эритритом без ГМО или березовым ксилитом.

Рецепты желатина: напитки

Пуленепробиваемый латте с куркумой

Получите противовоспалительные свойства куркумы, одновременно увеличивая количество целебного белка из пастбищного желатина. Небольшая ложка топленого масла травяного откорма добавляет маслянистый оттенок и полезные жиры, что делает этот рецепт хорошим вариантом без кофеина для начала (или завершения) дня.

Палео горячий шоколад

  Изображение с Eat Beautiful  

Откажитесь от готовой смеси и приготовьте собственный горячий шоколад на жирной основе всего за 10 минут, и все это с добавлением сливочного обновления из желатина. Сделайте этот рецепт пуленепробиваемым и используйте кокосовое молоко вместо сырого молока, купите травяное масло, если вы решите использовать сливочное масло, и используйте сырой мед или березовый ксилит для подслащивания.

Ягодный смузи смешанный

  Изображение с Holistically Engineered  

Поскольку коллаген и желатин помогают при восстановлении после травм, этот рецепт желатина с добавлением ягод — отличный вариант после тяжелой тренировки или в любое время, когда вы находитесь на пределе своих возможностей. Чтобы сделать его пуленепробиваемым, используйте ягоды, которые вы замораживаете самостоятельно, возьмите полножирное консервированное кокосовое молоко, исключите семена чиа и приготовьте шпинат на пару, прежде чем добавлять его в коктейль.

Белый горячий шоколад Keto

  Изображение из традиционной кулинарной школы  

Во многих рецептах белого горячего шоколада используется обработанный белый шоколад с гидрогенизированными маслами и сахаром, но этот рецепт получает натуральный шоколадный вкус из какао-масла. Чтобы сделать этот рецепт еще быстрее, он использует Instant Pot (пуленепробиваемый метод приготовления). Если вы делаете этот горячий шоколад, используйте сырой мед или березовый ксилит для подслащивания, приобретайте жирные консервы из кокосового молока для молочных продуктов и держите масло или топленое масло на траве, если вы их используете.

Рецепты желатина: заварной крем, мусс и пудинги

Питательный темный шоколадно-желатиновый пудинг

  Изображение с Grass Fed Girl  

Чтобы приготовить густой сливочный пудинг за несколько минут, вам не нужны коробочные смеси. Вам понадобится только темный шоколад, кокосовое молоко, специи и подсластитель для сытной кето-дружественной закуски или десерта. Чтобы получить пуленепробиваемое вращение в этом рецепте желатина, откажитесь от мускатного ореха и используйте цейлонскую корицу.

Легкий палео-клубничный мусс

  Изображение с Rubies & Radishes  

Для приготовления этого кремово-розового мусса вам нужно всего четыре ингредиента — что дает вам возможность регулировать сладость и количество желатина, которое вы используете, чтобы изменить его вкус и текстуру по своему вкусу. Сделайте этот десерт пуленепробиваемым и используйте для подслащивания сырой мед или подсластитель с низким гликемическим индексом, например, березовый ксилит.

Панна Котта с кокосом и черникой

  Изображение предоставлено доктором Джилл Карнахан  

Эта волнистая паннакотта богата питательными жирами из кокосового молока, сливочного масла травяного откорма и масла MCT, а также получает дополнительный протеин от коллагелатина. Сделайте его особо пуленепробиваемым и используйте свежие ягоды или чернику, которую вы сами заморозили.

Палео-лимонный пудинг с клубникой

  Изображение из Primally Inspired  

Этот пудинг создает идеальный вкусовой баланс между дегтярным лимонным соком и сладкой клубникой.Яичные желтки также придают этому рецепту желатина золотистый цвет и насыщенный аромат. Сделайте все это пуленепробиваемым и используйте для подслащивания сырой мед или березовый ксилит.

Мусс из горячего шоколада без молока

  Изображение с Healthful Pursuit  

В дополнение ко всем преимуществам желатина, этот рецепт также включает пептиды коллагена и масло октанового числа мозга в качестве бодрящего десерта, который можно даже съесть на завтрак. Этот сладкий мусс не содержит молочных продуктов и много полезных жиров, поэтому он безопасен для кето и палео.

Пушистый клубничный пудинг

Добавив немного желатина, вы можете превратить клубничную смесь из муссовой консистенции в сытный пудинг — вам просто понадобится клубника, кокосовое молоко, подсластитель и ваниль. Чтобы сделать этот рецепт желатина пуленепробиваемым, замените кленовый сироп сырым медом или березовым ксилитом (или полностью откажитесь от него).

Рецепты желатина: хлеб и батончики

Тортилья из кабачков

  Изображение предоставлено lilsipper  

Благодаря желатину по этому рецепту получаются идеально податливые лепешки, которые помогут вам получить больше зелени.Лучше всего то, что вам нужно всего два ингредиента плюс ваши любимые приправы. Если вы готовите по этому рецепту, оставайтесь пуленепробиваемым с правильными травами и специями.

Палео-тыквенные кексы без яиц без яиц

  Изображение с Grass Fed Girl  

Благодаря желатину по этому рецепту получаются идеально влажные и нежные кексы — печь не требуется. Этот простой рецепт, в течение нескольких минут на плите и времени для охлаждения, создает восхитительный баланс специй и сладости. Сделайте это Bulletproof с цейлонской корицей и сырым медом (если используете).

Протеиновые батончики Paleo Pumpkin

  Изображение с Create Delicious  

Эти батончики по вкусу напоминают начинку тыквенного пирога и не требуют специального оборудования (или выпечки) для приготовления. Кроме того, вы можете добавить гидролизованный коллаген для дополнительного протеина. Сделайте этот рецепт желатина Bulletproof и пропустите мускатный орех, замените кленовый сироп сырым медом или березовым ксилитом и используйте цейлонскую корицу.

Обеденные роллы от аутоиммунных палео

  Изображение с The Curious Coconut  

Хотя мука из тапиоки в этом рецепте не богата питательными веществами, эти булочки — идеальный вариант для приверженцев AIP во время праздников и семейных встреч. Желатин удерживает их вместе без яиц, а пищевая сода и яблочный уксус помогают им подняться. Для пуленепробиваемого вращения этих роллов замените чесночный порошок приправами, такими как шалфей или куркума, и смажьте роллы кокосовым или авокадо маслом вместо оливкового.

Протеиновые батончики из теста для печенья Paleo

  Изображение с Create Delicious  

Этот рецепт желатина без выпечки помогает создавать влажные и жевательные протеиновые батончики с ноткой теста для печенья — и все это примерно за 5 минут.Сделайте этот рецепт пуленепробиваемым и используйте сырой мед и сырое миндальное масло.

Рецепты желатина: пирожные, пироги и помадка

Кето-тыквенный пирог без выпечки

По этому рецепту получается восхитительный шелковистый тыквенный пирог, при этом у вас остается больше места в духовке для остальной части вашего праздничного приготовления. Этот пирог с простой кокосовой корочкой и теплой смесью специй поразит всю вашу семью без обычного десертного сбоя.

Пирог с кокосом и лаймом без выпечки

  Изображение предоставлено Get Inspired Everyday!  

В этом освежающем пироге есть корочка, похожая на тесто для печенья, из измельченных макадамии и кремовая начинка из кокосового лайма с использованием спелых авокадо, желатина и свежевыжатого лайма.Сделайте этот рецепт более пуленепробиваемым и замените кленовый сироп сырым медом или подсластителем с более низким гликемическим индексом, таким как стевия или березовый ксилит.

Палео-лимонный кремовый пирог

  Изображение через «Здоровый образ жизни с шоколадом»  

Этот богатый и эффектный пирог с богатым вкусом, корочкой из миндальной муки, лимонно-кокосовой начинкой и взбитыми кокосовыми сливками. Никаких замен не требуется, чтобы оставаться пуленепробиваемым, но если вам нравится мед, лучше всего съесть его ближе ко сну (или просто замените его эритритом без ГМО или березовым ксилитом).

Торт из тыквы и меда со взбитой кокосовой начинкой

  Изображение предоставлено блоггером Sweet Pea  

Мускатная тыква сохраняет этот торт идеально влажным, а желатин сохраняет рецепт без яиц. Поскольку в нем используется значительное количество кленового сиропа и меда, держите этот рецепт для особых случаев, только чтобы оставаться более пуленепробиваемым (и сохранять мед сырым).

Палео-клубничный пирог с желатином травяного откорма

  Изображение предоставлено Yankee Homestead  

По этому рецепту желатина получается гладкий и сладкий пирог со свежей клубникой на домашней корочке из миндальной муки.Чтобы сделать пирог более пуленепробиваемым, замените мед березовым ксилитом или эритритолом без ГМО (при желании).

Палео Хо Хо

  Изображение предоставлено Nature Nate’s  

Насыщенный шоколадный торт, кремовая начинка и шоколадная глазурь — эти маленькие пирожные стоят затраченных усилий. Сделайте этот рецепт более пуленепробиваемым и замените жирные сливки кокосовыми сливками, а также используйте шоколад с содержанием какао не менее 85%. Если вам нравится мед, попробуйте наслаждаться им только время от времени (лучше всего на ночь) или замените его подсластителем, например стевией или березовым ксилитом.

Здоровый пирог с кокосовым кремом и корочкой из кокосовой муки

Любители кокоса, этот рецепт для вас. Этот рецепт желатина с корочкой для пирога из кокосовой муки, свежим кокосовым мясом, кокосовыми сливками и тертым кокосом отлично подходит для полезных жиров и вкуса. Чтобы этот пирог получился более «пуленепробиваемым», сведите к минимуму количество сырого меда или замените его березовым ксилитом или эритритолом без ГМО.

Помадка из мускатной тыквы

  Изображение предоставлено lilsipper  

Эта хитрая помадка без запекания приобретает шелковистую текстуру благодаря приготовленной мускатной тыкве и желатину.Никаких замен, чтобы сохранить этот рецепт Bulletproof — просто убедитесь, что вы используете высококачественный порошок какао.

Связано: 13 рецептов коллагеновых пептидов, которые сделают вашу кожу сияющей

Хотите еще рецептов?

Подпишитесь на нашу рассылку Recipe Lab, где на ваш почтовый ящик каждую неделю будут доставляться вкусности!