Сервировка стола на праздник: 80 фото, идеи и эконом-решения

Разное

Содержание

фото идеи, праздничная сервировка, как сервировать праздничный стол

Приход гостей, романтический ужин влюбленной пары, новогодние праздники или детское день рождения никогда не обходится без застолья.

За красивым столом и поглощением вкусной пищи в ненавязчивой и приятной обстановке намного легче вести диалог, узнавать друг друга, не замечая, как летит время.

Особо важным моментом каждого застолья является красивая сервировка стола, которая располагает гостей к непринужденной беседе, создавая для них особый комфорт и атмосферу праздника.

Хорошие хозяйки знают, что красивая сервировка стола и правильное расположение столовых приборов наряду с вкусно приготовленными блюдами закладывает приятное впечатление о гостеприимстве хозяев.

Сегодня мы расскажем и покажем, как сервировать стол, какой может быть праздничная сервировка стола, красивая сервировка стола на день рождения, новогодняя сервировка стола, свадебная сервировка стола и т.д.

Полезно и вкусно: 9 рецептов вкусных блюд в картинках.

Как сервировать стол. Красивая сервировка стола: идеи для подготовки праздничного застолья

Чтобы ваша праздничная сервировка стола удалась, постарайтесь придерживаться некоторых правил, которые помогут сервировать стол правильно.

Красивая сервировка стола на день рождения, новый год или романтическое свидание начинается со скатерти.

Советуем иметь в доме несколько скатертей для разных вариантов застолья. Желательно подобрать однотонную тканевую скатерть в схожей цветовой гамме к интерьеру кухни или столовой. От клеенчатых скатертей лучше отказаться, они выглядят дешево.

Красивая сервировка стола с правильно подобранной скатертью из ткани поможет создать уютную обстановку для гостей.

Играйте на контрастах. Чтобы ваша праздничная сервировка стола была действительно таковой, подберите к темной скатерти светлую посуду или наоборот. Выглядит действительно шикарно.

Не используйте сразу очень много цветов, чтобы ваша красивая сервировка стола не отвлекала от приема пищи.

Тем не менее, яркая праздничная сервировка стола подойдет для детского праздника. Именно такая красивая сервировка стола вызовет у детей аппетит, а также много радостных эмоций.

Позаботьтесь о том, чтобы ваша красивая сервировка стола располагалась на гладко выутюженной скатерти с опущенными краями на 25-30 см со всех сторон.

Если предполагается новогодняя сервировка стола или праздничная сервировка стола для романтического ужина, очень красиво использовать контрастное сочетание белого и красного цветов.

На сегодня очень модной считается красивая сервировка стола со скатертью в темных тонах и посудой контрастного цвета. Также стильно и всегда красиво выглядит сервировка стола на белой скатерти.

Красивая сервировка стола: как оформить стол салфетками

Красивая сервировка праздничного стола не обойдется без оригинальных идей декоративного оформления стола салфетками.

Конечно же, дешевле сервировать стол с использованием бумажных салфеток, но по-настоящему праздничная сервировка стола должна включать тканевые салфетки по цветовой гамме схожие со скатертью.

Отказываться полностью от бумажных салфеток не нужно (они также должны быть подобраны в подобном дизайнерском оформлении), но сервировать праздничный стол тканевыми салфетками по хотя бы одной на человека будет очень уместно.

Правильная сервировка стола: раскладываем тарелки

Правильная сервировка стола для праздника предполагает сервировочные тарелки. Если нужна красивая сервировка стола для ужина в семейном кругу, можно использовать закусочные тарелки среднего размера, средние столовые тарелки, суповые тарелки.

Будь-то праздничная сервировка стола на свадьбу, новый год или день рождения, или красивая сервировка стола дома, всегда актуальными будут белые тарелки, которые, наверно, никогда не выйдут из моды.

А вот оригиналам понравится необычная сервировка стола на новый год или романтическое свидание с тарелками красного цвета. Такая сервировка стола действительно выглядит очень эффектно.

Детская сервировка стола вполне приемлет использование яркой и разноцветной посуды. Но здесь также нужно с умом подбирать цвета, чтобы сервировка стола для детского дня рождения не выглядела одним ярким пятном.

Красивая сервировка стола столовыми приборами

Красивая сервировка стола не может обойтись без правильного расположения столовых приборов.

Вам нужны комплекты из четырех приборов на каждого гостя. Согласно правилам этикета, нож и ложка столовая – справа, вилка – слева. Над тарелкой десертная ложка или более праздничный вариант – вилка и нож для десертов.

Сервировка стола на новый год, свадьбу или званый ужин включает по 2-3 бокала разной емкости на каждого гостя.

Бокалы нужно выбирать, в зависимости от того, какие спиртные и безалкогольные напитки будут присутствовать на вашем столе.

Сервировка стола с бокалами, столовыми приборами и тарелками будет красивой только тогда, когда все предметы для сервировки стола будут сиять чистотой, отражая аккуратность хозяйки дома.

Не обходится сервировка стола и без приборов для специй. Они должны располагаться практически в центре стола.

Праздничная сервировка стола или как сервировать стол красиво

Наверно, самое интересное в сервировке — это украшение и декорирование праздничного стола. Красивая сервировка стола на новый год, сервировка стола на свадьбу или день рождения, ну ни как не обойдется без декора. И это правильно, ведь именно декор в сервировке стола отображает дух праздника, и создает особую атмосферу торжества.

Традиционная праздничная сервировка стола – это сервировка стола, украшенная цветами.

Цветы могут внести в сервировку стола очень красивые нотки легкости и романтики, а приятные ароматы вызовут у гостей приятные эмоции.

Сервировка стола может быть украшена как букетами в разнообразных горшочках, вазочках, самодельных подставках для цветов, так и лепестками цветов, которые будто случайно упали с цветка на стол.

Согласитесь, такая праздничная сервировка стола, например, для романтического свидания, выглядит очень эффектно.

Праздничная сервировка стола на новый год может быть дополнена ветвями ели, красивыми шишками, самодельными подарочками, шарами и другим новогодним декором, который создает особое чувство новогодней радости и прихода чего-то нового и по-настоящему желанного.

Праздничная сервировка стола для детского дня рождения, как мы уже говорили, может быть яркой и разноцветной.

Здесь нет пределу фантазии, главное желание. Сервировка стола разноцветными салфетками, бумажными поделками, фигурками из детских мультиков очень понравится вашим детям и заложит в их памяти радостное воспоминание о таком дне рождении.

А вот красивая сервировка стола для делового ужина должна выглядеть по-деловому.

Все должно быть лаконично и сдержано. Тем не менее, если деловой ужин  не слишком официален, можно позволить себе немного креатива, украсив стол цветными композициями.

 Конечно же, сложно в одной статье рассказать, какой может быть красивая сервировка стола для праздника, сервировка стола на свадьбу, новый год или день рождения. Давайте лучше смотреть. Это намного интереснее…

Также советуем посмотреть, как красиво можно оформить фруктовые нарезки.

Красивая сервировка стола: фото идеи

Как сервировать стол на праздник Кулинарные статьи

Праздничная сервировка подразумевает правильную расстановку посуды и столовых приборов, а также украшение стола. Это своеобразное искусство или выражение вкуса человека, выполняющего оформление. Сервировка по поводу значительного праздника может потребовать финансовых затрат на украшения. Эстетичность и дизайн стола зависит от скатерти, посуды, набора столовых приборов, декоративных композиций и от внешнего вида блюд. Кроме того, стол должен гармонировать с интерьером помещения. Хорошее общее впечатление можно создать с помощью красивых салатов, закусок и прочих блюд. Чтобы быстро и правильно расставить приборы, надо соблюдать простые рекомендации.

Стол обязательно накрывают отглаженной и чистой скатертью. Она должна свисать равномерно по всем сторонам стола. Достаточно оставить не более 30 см с каждого края. Далее следует разместить на столе тарелки. Предварительно их надо вымыть, обтереть и отполировать полотенцем или салфеткой.

Закусочные тарелочки ставят напротив каждого места. От края стола надо отступать по 2 см. Пирожковая или тарелочка для хлеба размещается левее закусочной. Центр двух этих тарелок должен располагаться на одной линии. Оформление стола в праздничный день может включать в себя размещение мелких столовых тарелок. Тогда на одной линии должны находиться дальние края мелкой столовой и пирожковой тарелок. Для главного блюда понадобится глубокая тарелка. После основной еды подают десертные тарелочки. Блюдо с фруктовой нарезкой ставят в центре стола.

Раскладываем столовые приборы

Нож и вилка должны располагаться вблизи от основного блюда, так как они предназначаются для него. Нож кладут острием к тарелке. Острие вилки надо направить вверх. Если кладется ложка, то ее помещают рядом с вилкой вогнутой частью вверх. За тарелкой лежит десертная ложечка (ее ручка повернута вправо). Если вы хотите подать к столу вино, то за ножом (справа) надо поставить бокал для вина. Если предполагается несколько разных напитков, то сразу размещаются бокалы и для них. Бокал для воды ставится ближе к тарелке, а слева от него должны стоять бокал для вина.

Если блюд несколько, то приборы размещают так:

Столовый ножик должен лежать рядом с тарелкой, правее него находится нож для рыбы. Закусочный нож лежит дальше других относительно столового ножа. Если к хлебу подается сливочное масло, то к нему кладут маленький ножик. Он должен лежать на пирожковой тарелочке, которая стоит слева от вилки. Между ножами для рыбы и закусок находится ложка, предназначенная для супа. Слева от тарелки кладут вилки (в таком же порядке, как и ножи). Между приборами надо оставлять расстояние около 1 см. От ручек приборов до края стола должно быть 2 см.

Как размещать посуду для напитков

Каждый напиток требует своего фужера или бокала. Для морса или кваса на стол ставят кружку (ее ручка повернута вправо). Не надо размещать более трех бокалов для напитков в один ряд. Если их много, то они должны стоять в два ряда. Для красного вина лучше подать выпуклые бокалы, так как именно в них раскрывается вкусовой букет. Белое вино можно разливать в небольшие бокалы. Вино в них надо подливать чаще, что позволяет присутствующим наслаждаться свежим и прохладным вином. Для шампанского требуются высокие бокалы. В них оно пенится особенно хорошо, выдыхаясь не очень быстро.

Салфетки – непременный атрибут праздничного стола

Сервируя стол, не забудьте о полотняных салфетках. Их можно складывать по-разному. При этом надо избегать сложных форм, так как гости не должны испытывать затруднений при разворачивании салфеток. Полотняные салфетки применяются с практической целью – ими вытирают губы и руки, а также закрывают одежду в районе коленей. Если закусочные тарелки на столе не размещаются, то на их месте размещают полотняные салфетки, сложенные вчетверо. Для праздничного обеда или ужина салфетки можно сложить в форме конусов.

10 идей, которые легко повторить — INMYROOM

Вам ведь знакомо это по-детски радостное ожидание Нового года? Предпраздничная суета, выбор подарков, подготовка к новогодней ночи... Хочется, чтобы все было идеально, в том числе и праздничный стол. Только давайте все-таки делать ставку не на количество блюд, а на эстетику – стильную и настраивающую на нужную волну сервировку стола. Поехали!

1. Елочные украшения

Им найдется место не только на елке – для сервировки пригодятся не меньше. Рассыпьте по столу блестки, украсьте игрушками конфетницу, положите по шарику в тарелку каждого гостя или используйте их как подставки для именных карточек.

2. Еще немного деталей

C именными карточками сервировка будет выглядеть завершено, а еще – не возникнет неловких ситуаций с рассадкой. Кроме имени напишите на карточке индивидуальные пожелания – гости приятно удивятся. А можете возле каждой тарелки положить бонбоньерку с маленьким сюрпризом. Что спрятать внутри нее – новогодний пряник или елочную игрушку – решать вам.

3. Новогодняя композиция

На круглом столе лучше всего сделать декоративную новогоднюю композицию в форме круга. Для ее основы можете использовать тонкие сухие ветки или хвою, а внутрь поставить несколько свечей разной высоты.

Для прямоугольного подойдет вытянутая композиция. Длинное кашпо или деревянный ящик декорируйте веточками ели, зимними ягодами, бусами, свечами и блестками. Экспериментируйте!

4. Правильный выбор посуды

Тарелки, которые используете ежедневно, спрячьте подальше. Делайте ставку на классический белый сервиз или с тематическим новогодним узором – и тот, и другой вариант будут выигрышными. Самое главное – подготовьте тарелки и бокалы «к эффектному выходу»: отполируйте их до блеска бумажными полотенцами: ведь они отлично впитывают влагу.  

5. Акцент на текстиль

Вам понадобятся: скатерть, дорожка с новогодним принтом и текстильные салфетки для каждого гостя. И держите наготове одноразовые бумажные полотенца: при необходимости ими можно будет быстро вытереть пролитое шампанское. 

6. Декор тарелок и столовых приборов

Если колец для салфеток в вашем доме не оказалось (не успели или забыли купить), хорошее решение – использовать атласную ленту. Если вы придерживаетесь эко-стиля, вполне может подойти и бечевка: заверните столовые приборы в одноразовую сервировочную салфетку и перевяжите веревочкой. Рядом можно положить новогодний пряник, елочную игрушку и даже сухую веточку.

7. Больше свечей

Свечи уже давно воспринимаются нами как обязательный атрибут Нового года – в праздничную ночь без них не обойтись. Высокие канделябры или небольшие подсвечники с перфорацией сделают новогодний ужин по истине волшебным. А если хочется чего-то незамысловатого, расставьте по всему столу свечи-таблетки – эти малютки зададут нужное настроение.

8. Тема природы

Расставьте на столе фигурки животных (это может быть символ наступающего года, совы, северные олени), украсьте конфетницу шишками и зимними ягодами. И не забудьте про хвою – ее неповторимый запах позволит в полной мере ощутить приближение Нового года. 

9. Украшения над столом

Декоративный венок можно вешать не только на дверь. Почему бы ему не парить в новогоднюю ночь над столом? Венок можете заменить на елочные игрушки – результат будет не менее эффектным. Подвесьте разноцветные шары, шишки или снеговики к люстре или потолку. Для этого используйте атласную ленту или прозрачную леску. 

10. Декор стульев

И не забудьте про детали! Уделите внимание декору стульев – они станут отличным дополнением праздничной сервировки. Попробуйте привязать к спинкам стульев несколько ярких лент, а на их концах закрепить шишки. Также стулья можно украсить гирляндами, елочными шарами или хвойными мини-венками.

Сервировка праздничного стола: основные правила

Разные праздники требуют различных подходов к сервировке, но есть и общие моменты, которые будут рассмотрены в этой статье.

  1. Выбор скатерти и салфеток
  2. Сервировка посуды и приборов
  3. Расстановка праздничных блюд
  4. Декорирование праздничного стола
  5. Фото

Начнем с того, что праздничное оформление должно быть выдержано в едином стиле, соответствовать основной идее торжественного события. Важно не перегрузить поверхность излишними столовыми предметами и элементами декора.

Смотрите также: 

Свадебное торжество или детский день рождения требуют различного подхода к сервировке и оформлению. Но есть основные моменты, которые необходимо учитывать при подготовке к проведению праздничного застолья, независимо от причины торжества. К ним относятся столовые приборы, посуда для еды и напитков, текстиль (скатерть, салфетки). Торжественно накрытый стол указывает не только на кулинарные таланты хозяйки, но и на ее хороший вкус, уважительное отношение к гостям. Все сидящие за столом должны чувствовать себя комфортно, иметь доступ ко всем блюдам.

В целом, различают следующие разновидности сервировки праздничного стола:

  • русская – пища подается индивидуальными порциями;
  • французская – все блюда находятся на столе, гости самостоятельно выбирают себе еду и переносят в тарелки;
  • английская – обслуживающий персонал обносит приглашенных блюдами и раскладывает угощение по тарелкам.

Мы, естественно, поведем речь о русском виде сервировки.

Выбор скатерти и салфеток

Скатерть

Подготовку к праздничному застолью необходимо начать с определения места его проведения, выбора стола и скатерти.

Скатерть помогает подчеркнуть тему торжества, защищает столешницу от возможных повреждений. Если стол имеет квадратную или прямоугольную форму, скатерть должна свисать со всех сторон на 25–30 см. Если скатерть имеет меньший размер, это смотрится некрасиво, если же она свисает почти до пола, это создает неудобства гостям. Для круглого стола можно приобрести скатерть такой же формы, можно использовать квадратную. Интересно смотрятся две квадратные скатерти на круглом столе, застеленные под углом друг к другу.

Традиционно для наиболее торжественных случаев используется белоснежная накрахмаленная и отглаженная скатерть из натуральных материалов, например, льняная. Она подчеркивает важность момента, на ней прекрасно смотрится посуда, выдержанная в любой цветовой гамме. Белые тарелки на белом или нежном пастельном фоне поддерживают идею свадебного торжества. Яркая посуда и такого же цвета же салфетки будут хорошо выделяться на белом фоне. Интенсивные насыщенные цвета больше подходят для семейных или молодежных праздников ,а для проведения детского мероприятия стоит приобрести скатерть с яркими сказочными рисунками, например героями любимых мультфильмов или компьютерных игр. Для менее ответственных мероприятий можно застелить поверхность однотонной цветной акриловой тканью, главное, чтобы она гармонировала с посудой и декором.

Если столешница имеет отличный вид и прочную поверхность, можно вместо скатерти воспользоваться раннером, дорожкой из текстиля. Раннер можно расположить вдоль стола в центральной его зоне, там, где будут находиться основные блюда. Можно расстелить дорожки поперёк стола, на них будут располагаться столовые приборы гостей. Хорошая идея – выкладывать раннер поверх скатерти. Это смягчает удары посуды о стол, защищает скатерть от возможного загрязнения. Интересное сочетание фактуры и цвета скатерти и раннера позволяет усилить атмосферу праздника.

Салфетки

Важную декоративную функцию несут салфетки.

Их цвет должен хорошо сочетаться с общим колоритом, цветом скатерти и посуды. Сейчас существует множество методик красивого оформления салфеток. Ее место – закусочная тарелка. Кроме полотняных салфеток можно использовать бумажные, их выбор сейчас велик, способов оформления множество.

Сервировка посуды и приборов

Посуда, расставленная на столешнице по всем правилам, позволит каждому сидящему за столом человеку чувствовать себя не скованно и есть в комфортных условиях.

Тарелки

Напротив каждого стула устанавливается мелкая столовая тарелка, поверх неё на бумажной салфетке размещается закусочная. Расстояние от края стола до края тарелки должно составлять 15–20 миллиметров. Слева от этого комплекта посуды на расстоянии 10–15 сантиметров размещается пирожковая тарелка. Она может быть выровнена по центру или верхнему краю со столовой тарелкой.  

Столовые приборы

Исходя из меню, необходимо подобрать столовые приборы. По правую сторону от закусочной тарелки находится столовый нож, затем рыбный и закусочный. Их лезвия должны быть обращены к тарелке. Если предполагается подача горячего первого блюда, между закусочным и рыбным ножами кладется столовая или десертная ложка.

Смотрите также: сервировка столовых приборов.

Если рыбных блюд в меню нет, нож для рыбы не выкладывается. По левую сторону от тарелки находятся поочередно столовая, рыбная и закусочная вилки, лежащие зубцами кверху. Расстояние между тарелкой и приборами, и собственно приборами составляет 5 мм. Они должны располагаться строго перпендикулярно краю стола на одном уровне. Приборов не должно быть более трех, их последовательность должна соответствовать очередности подачи блюд.

Бокалы

Для напитков предназначены бокалы, фужеры и рюмки. Их устанавливают справа сверху от тарелки таким образом, чтобы более крупные бокалы не загораживали меньшие по объему. При проведении торжественного банкета обычно используются три сосуда для спиртных напитков – рюмка небольшого объёма для водки или коньяка, два бокала для шампанского и вина. Рядом находится стакан или фужер для минеральной воды. Осталось разместить на закусочной тарелке полотняную салфетку, и индивидуальная сервировка завершена.

Расстановка праздничных блюд

Расположение основных блюд

  1. Нарезанный хлеб раскладывается на пирожковые тарелки каждому гостю индивидуально. Можно не использовать пирожковые тарелки, разложить хлеб по хлебным вазам или по более крупным тарелкам. 
  2. Для подачи салатов, солений, грибов используются салатники разного объёма, рассчитанные на разное количество порций. Подставкой под салатники служат обычные закусочные тарелки. 
  3. Рыбная гастрономия размещается на селедочницах длиной до 30 см или прямоугольных лотках. На овальных блюдах длиной до 40 см удобно размещать мясные и рыбные продукты, такие как, например, заливную рыбу, молочного поросенка, запеченную индейку.  
  4. Круглое блюдо применяются для подачи мясных и овощных закусок, бутербродов, канапе. 
  5. Свежие овощи и салаты из них подаются в круглых вазах на низкой ножке. Возле блюда с мясными продуктами размещают соусники, содержащие холодные соусы или сметану. 
  6. Между каждыми двумя приборами располагается столовый прибор с мелкой солью и перцем. Можно расположить рядом и другие специи, например, изящные стеклянные бутылочки с уксусом и растительными маслами, небольшие ручные мельницы, в которые насыпаны смеси трав.
  7. Если предполагается подача первого блюда, выбор тарелки определяется видом супа. Густой суп подается в широких тарелках, бульон или крем–суп разливается по пиалам с ручками или без них. 
  8. Для экономии пространства при сервировке используйте менажницу. Расположив в ней контрастные по цветовой гамме закуски, вы добавите яркие краски в декорирование стола. 
  9. Удобно подавать горячие закуски порционно, в кокотницах.
  10. Если пространство стола не позволяет разместить все необходимые блюда сразу, на помощь придёт подсобный столик. Хозяйке не придется покидать гостей для того, чтобы принести необходимые блюда. Очень удобен передвижной подсобный столик на колёсиках. Он должен иметь такую же высоту, как и основной. Хозяйка располагает его слева от себя. На нём находится запас тарелок, столовых приборов, чашек, бокалов, салфеток. Здесь же можно расположить самовар, чайник, кофейник.

Подача десерта

  1. После окончания основной трапезы необходимо убрать всю посуду, оставив бокалы. Десертные тарелки, ножи и вилки раскладываются таким же образом, как и столовая посуда. Добавляются кофейные или чайные чашки с блюдцами и ложечками. 
  2. В центре стола необходимо расположить основное блюдо – торт или пирог. Рядом с ним расставьте красивые вазы, заполненные конфетами, печеньем, фруктами. 
  3. Несколько кувшинов с напитками и соками размещают на противоположных частях стола. 
  4. Хозяйка устанавливает возле себя самовар или чайник с кипятком, маленький заварочный чайник. Черный кофе разливается в кофейные чашки из кофейника.  
  5. Расставьте на столе тарелочки с нарезанным лимоном, розетки с вареньем. Не забудьте поставить сахарницу, кувшинчик со сливками. 

Видео в тему: Блюда для праздничного стола

Декорирование праздничного стола

Представить себе праздничное застолье без декорирования невозможно. Именно оно отображает тему праздника, создаёт необходимую атмосферу, улучшает настроение. Наиболее традиционный способ украшения – декорирование живыми и искусственными цветами.

«Времена года»

Интересный вариант – подчеркнуть время проведения мероприятия, сезон года:

  1. Жаркий летний период ассоциируется с нежными полевыми цветами, синим небом, ярким солнцем. Можно использовать бледно–зелёную или голубую скатерть, яркую посуду. Украсьте стол небольшими букетиками из полевых цветов. Солнечную тему можно обыграть с использованием скатерти желтого цвета, оформить стол подсолнухами или лютиками, выбрать салфетки такого же оттенка.
  2. Для декорирования стола в осеннем стиле воспользуйтесь текстильными изделиями и посудой оранжевого, бежевого, красного цвета.
  3. Для создания зимней атмосферы используйте белые, голубые и синие оттенки, стеклянную посуду, ассоциирующуюся со льдом, свечи в форме сосулек, шишек.
  4. Весна – время появления травы и цветов, прилёта птиц. Наиболее подходящий основной цвет – нежно–зеленый. Используйте вкрапления чистых пастельных оттенков. Очень кстати будут маленькие букетики искусственных подснежников. Подберите салфетки с изображениями птиц.

Такое оформление можно использовать при декорировании пасхального стола. Установите также керамическую емкость со свежей пророщенной зеленью.

Любовная тема

Горячие чувства можно подчеркнуть с использованием ярко–красного цвета в сочетании с белым. Такая цветовая гамма уместна при сервировке стола на годовщину свадьбы, в День Святого Валентина. Белоснежная скатерть, красная посуда, рассыпанные лепестки роз создают незабываемую атмосферу праздника. Нежное романтичное настроение подчеркнет комбинация белого и розового цветов, так можно оформить стол, накрытый в честь 8 марта или дня рождения девушки.

Рождественский и новогодний стол

Эти праздники надо праздновать шумноно, весело, ярко. Стол можно украсить веточками ели, свечами, шишками, мандаринами. Возле каждого прибора расположите пару небольших ярких елочных шариков, связанных блестящей ленточкой. Торжественнее всего в эту ночь смотрятся хрустальные бокалы, в которых отражаются огоньки новогодних гирлянд.

Детский день рождения

Для ребёнка это самый главный праздник и родителям хочется сделать его незабываемым. Сделайте праздник тематическим, посвящённым любимым компьютерным играм, мультипликационным героям, хобби именинника. Накройте стол одноразовой скатертью или клеенкой, запаситесь пластиковой одноразовой посудой. Можно подыскать в магазине комплект для детского дня рождения, там все эти принадлежности посвящены какой–либо теме. Позаботьтесь о большом количестве красочных бумажных салфеток. Не ставьте на стол стеклянные стаканы и тарелки, дети могут их разбить, испугаться, пораниться. Запаситесь необходимым количеством детской одноразовой посуды, либо выставьте на стол небьющуюся взрослую посуду. Если гости уже умеют читать, разложите на каждой тарелочке карточку с именем приглашённого. Вряд ли дети оценят букеты из цветов, а вот букет из чупа-чупсов приведёт их в восторг. Детский день рождения дает огромный простор для фантазии.

Фото

Сервировка стола в домашних условиях

Мы собрали для вас лучшие рекомендации по сервировке обеденного стола с фото, наглядными схемами и маленькими лайфхаками, которые помогут создать репутацию безупречного знатока этикета.

Разумеется, никто не требует от вас соответствовать всем правилам дипломатических застолий - однако небольшие хитрости помогут даже обычный семейный завтрак сделать настоящим праздником.

Повседневная сервировка

Вам кажется, что в обычной жизни можно не заморачиваться, а все сложности лучше оставить для праздников или приездов родни? Психологи уверены, что вы не правы: от подачи блюда зависит не только внешний вид стола, но и ваше настроение, и вкусовое восприятие. Им вторят диетологи: хотите похудеть? Уделите время правильному оформлению блюд!

От торжественной такая сервировка отличается меньшим количеством приборов и декоративных деталей, а также более мягкими требованиям.

На схеме наглядно показана разница - если для банкета вы должны предусмотреть наличие всей посуды, которая может пригодится вашим гостям, то для домашнего обеда достаточно ограничится самым необходимым: тем, что вы точно будете использовать.

Попробуем разобрать подробнее?

Первое, что вам следует взять на вооружение из ресторанной практики - обязательное присутствие подставочных тарелок. Не стоит думать, что это излишество - они предотвратят попадание крошек и капель на скатерть, поэтому значительно сэкономят ваше время. Согласитесь, быстрее ополоснуть пару фарфоровых изделий, чем пытаться вывести пятна от борща?

Кстати: Лучше не пытаться заменить скатерть клеенкой - с одной стороны, это проще и экономнее. С другой - вы же хотите создать красивый стол, который поднимет настроение одним своим внешним видом? Даже простое клетчатое полотно смотрится стильно и аккуратно. Рекомендуем выбирать его под общий интерьер кухни или столовой, чтобы достигнуть визуальной гармонии.

Если вы подаете первое блюдо, например, суп или бульон - понадобиться специальная чашка или глубокая тарелка для каждого. Их необходимо ставить на стол сразу, на подставочную, а затем наливать еду непосредственно за столом. Конечно, в семейном кругу этим правилом можно пренебречь. Однако опыт подсказывает, что гораздо проще пройтись с кастрюлей и половником, чем пытаться аккуратно донести несколько горячих тарелок.

Уже под нее необходимо поставить тарелку для основного блюда и гарнира.

Если в вашей семье приняты плотные обеды из двух-трех блюд с десертом, позаботьтесь о столовых приборах: их необходимо выложить каждому заранее, чтобы потом не бежать за забытой вилкой.

Есть универсальное правило: посуда для первого блюда кладется с внешнего края, для последнего - ближе к тарелке. Так вы не только последуете традициям сервировки, но и избавите домашних от мучительного выбора - какой ложкой есть суп, а какой - пирожное?

Нюанс: Хотя на самом деле для сладостей подаются десертные вилки. За исключением муссов, суфле и желе.

Не уверены, что именно стоит положить на стол? Обратитесь к следующей схеме - она поможет вам разобраться. Назначение столовых приборов на ней показано наглядно, поэтому сложностей у вас возникнуть не должно.

Впрочем, важно не только правильно подобрать тарелки и столовые приборы.

Пример красивой сервировки можно увидеть на этом фото.

Казалось бы, ничего особенного. Однако общая цветовая гамма и пара аксессуаров превращают обычный прием пищи в небольшой семейный праздник. Согласитесь, сделать это не сложно. Достаточно просто избавиться от старой посуды и проявить немного художественного вкуса.

Для завтрака и обеда правила остаются теми же. Просто необходимо убрать лишнее (например, супницы) и ориентироваться на то, что вы планируете подать к столу.

А вот что делать, если вы ждете гостей к празднику? С одной стороны, не хочется тратить время на банкетную сервировку по всем правилам. С другой - нужно добавить торжественности и подчеркнуть особую атмосферу. Попробуем подробнее разобраться на нескольких примерах.

К ребенку пришли друзья?

Детские мероприятия всегда доставляют беспокойство родителям. Необходимо заботиться не только о вкусной и разнообразной еде, но и подумать о безопасности - вряд ли пятилетнему малышу стоит доверять тонкие фарфоровые чашки. Это чревато как минимум потерей любимого сервиза, как максимум - визитом в травмпункт.

Сервировка детского стола не должна быть слишком сложной - если вы хотите идеальный праздник для сына или дочери, прислушайтесь к нашим рекомендациям.

  1. 1. Если пространство позволяет, накройте ребятам отдельный стол - так они почувствуют себя взрослыми.
  2. 2. Постарайтесь выдержать оформление в единой гамме или выбрать тематику: морская, джунгли, любимый фильм или мультик…
  3. 3. Лучший друг детей - одноразовая посуда. Не нужно думать, что мы предлагаем вам белые пластиковые стаканчики и тарелки, знакомые всем по пикникам! В магазинах вы можете найти много интересных приборов: из прочного пластика или водостойкого картоны, разрисованные различными сюжетами или необычной формы… Несомненно, такая посуда понравится всем, а риск ее разбить отсутствует.
  4. 4. Обилие салатниц, сложный выбор между разными столовыми приборами… Вы уверены, что это нужно ребенку? Гораздо лучше подать множество а-ля фуршетных порционных закусок. Их есть и удобнее, и веселее.

Хороший пример - на этом фото. Яркие любимые игрушки в качестве декора, небьющиеся закуски и много маленьких “вкусняшек”.

Хотите более строгий вариант?

Пользуйтесь теми же принципами, но выдерживайте оформление в единой цветовой гамме.

Если хотите, вы можете найти множество видео, где подробно объясняется, как сделать тот или иной вид декора для детского праздничного стола.

Праздник у вас?

Разумеется, тут придется следовать совершенно другим рекомендациям. Впрочем, может ваши гости оценят пластиковую посуду с Винни Пухом? Вам лучше знать.

Если же вы хотите простую классическую сервировку на день рождения или юбилей, следуйте этим советам:

1.В первую очередь обратите внимание на скатерть. Она может быть как однотонной, так и расписной - зависит от вашего вкуса. Главное, о чем следует помнить (надеемся, это и так очевидно) - никаких пятен и помятостей! Они испортят весь вид.

2.Тщательно продумайте меню, чтобы выбрать необходимую посуду или столовые приборы. Иначе вам придется в панике искать лопатку для торта или еще одну ложку для салата - согласитесь, не лучшее времяпровождение на собственном празднике?

3.Если вы пригласили много гостей, вам придется дублировать салаты и закуски - тянутся за ними через весь стол неудобно. Поэтому убедитесь, что у вас достаточно одинаковой посуды: салатниц, блюд, корзин для фруктов и конфет. Разнобой полностью уничтожит красивую сервировку праздничного застолья.

Кстати: Лучше убедится, что придут все приглашенные и вас не ожидают сюрпризы в виде чьего-то брата или жены. Количество приборов должно точно совпадать с числом гостей.

4.Расставляя посуду, обратитесь к рекомендациям в первом разделе: сначала подставочная тарелка, затем емкость для основного блюда и, при необходимости, бульонница.

5.Ножи и ложки должны лежать справа от тарелки, вилки - слева.

Кстати: Если вы знаете, что кто-то из ваших гостей левша - учтите это при рассадке. Человек будет тронут вниманием, да и есть всем будет удобно.

6.Стаканы и бокалы ставятся в правом верхнем углу. Убедитесь, что емкости соответствуют предлагаемым напиткам. Это может показаться предрассудком, однако для шампанского действительно нужны высокие и узкие бокалы, а, например, для коньяка, округлые широкие - это помогает раскрыться вкусу.

7.Не забывайте о салфетках. Помимо одноразовых обязательно должны присутствовать платяные. Одну положите под тарелки, еще одну - сверху или сбоку, под столовые приборы. Кстати, выбирайте их в тон скатерти или предпочтите контрастные - помимо утилитарной цели салфетки могут быть и украшением.

Современные тенденции сервировки стола на праздник заметно отличаются от тех, что были приняты еще лет двадцать назад - теперь условностей гораздо меньше. Конечно, не следует полностью отступать от классических правил этикета. Они не только красивы, но и очень удобны. А вот внести приятное неожиданное разнообразие - почему бы и нет?

Рекомендуем вам использовать эту схему - она испытана временем и подходит практически под любой тип праздника.

А вот дальше начинаются вариации.

Например, вам может понравится красивая сервировка стола фруктами - необычная, но очень эффектная.

Карвинг - метод вырезания, который превращает обычную закуску в удивительный шедевр.

Такие композиции понравятся и детям, и взрослым. Выбирайте оформление, которое впишется в интерьер и стилистику стола - кому-то подойдут цветочные вазы или букеты, а где-то уместным будет даже дракон или замок.

Еще одна интересная идея, которая может здорово выручить на праздновании юбилея в домашних условиях - именные карточки на тарелках. Кому из нас не знакома проблема с рассадкой большого количества гостей? Решите ее, заказав необычные салфетки с именами (два в одном никогда не выйдет из моды) или же установив картонные открытки. Гости оценят такое внимание и никакой путаницы не возникнет.

Если же говорить об общих рекомендациях, то учтите:

  • На столе не должно быть никакой битой или треснутой посуды. Это не только плохая примета - вы же не хотите, чтобы кто-то порезался?
  • Выдерживайте общий стиль - ни в коем случае не используйте неподходящие друг к другу предметы, они нарушают гармонию.
  • Еще раз настоятельно рекомендуем убедится до прихода гостей, что всего хватает.

Нам понравилась праздничная сервировка стола в домашних условиях на этом фото - тут соблюдены все рекомендации. Помимо выдержанной стилистики, гармонии и спользования необходимой посуды, хозяин оставил карточки с пожеланиями для гостей - согласитесь, неожиданный, но приятный бонус?

Именно такие мелочи превращают обычный ужин с друзьями в настоящий праздник. Больше рекомендаций по декору можно увидеть тут.

Важный нюанс рассадки

Планируя домашний банкет в честь какого-либо праздника, многие забывают один момент, который способен напрочь испортить удовольствие - сколько места необходимо одному человеку за столом?

Думаем, каждый сталкивался с приглашением в гости, откуда скорее хочется сбежать - соседи зажимают с двух сторон, орудовать вилкой неудобно и остается тоскливо смотреть на салат или нарезку, дотянутся до которой невозможно.

Чтобы ваши друзья не оказались в подобной ситуации, воспользуйтесь следующими схемами.

Для круглого стола актуальной будет примерно такой расчет. Он позволит каждому чувствовать себя комфортно. Разумеется, необходимо делать поправки на размер стульев и радиус столешницы.

Однако запомните, что в идеале на человека должно приходится не менее 70 сантиметров.

Это правило верно и для квадратных или прямоугольных столов. Правда, не нужно считать такие схемы непреложной истиной - все же, ребенку понадобиться меньше места, чем взрослому.

Надеемся, наши советы помогут вам сервировать стол должным образом для любой подходящей ситуации - как видите, это совсем не сложно!

Красивая и Правильная Сервировка Праздничного Стола + 165 ФОТО

Застолья – часть повседневной культуры, мы привыкли накрывать праздничный стол на Новый Год и дни рождения, свадьбу и 8 марта, и даже просто приглашая гостей на чай. Заботясь о вкусных и разнообразных блюдах, мы часто забываем о такой важной составляющей праздника, как сервировка стола. И неважно, готовите ли Вы торжественный вечер с несколькими блюдами или накрываете обед для членов семьи, необходимо учитывать основные правила сервировки стола для всех видов застолий.

WESTWING не только любит красивую посуду и стильный декор стола, но и с радостью подскажет Вам, как правильно их преподнести, чтобы соблюсти все правила и при этом приятно удивить гостей. Простые рекомендации помогут Вам быстро разобраться в основных требованиях сервировки и вдохновят на творческий подход к украшению стола.

Правила сервировки праздничного стола

Есть несколько универсальных правил, которые рекомендуется соблюдать при организации застолья, посвященного любому поводу.

При выборе предметов сервировки необходимо выбирать такие изделия, которые соответствуют тематике праздника и гармонируют с интерьером помещения.

Сервировка праздничного стола должна гармонировать с интерьером

Посуда, столовые приборы и салфетки должны быть выдержаны в одном стиле. Разномастные предметы внесут диссонанс, и даже обильно уставленный изысканными блюдами стол будет смотреться плохо. При подборе важно учитывать также цвет текстильных изделий: салфеток и скатерти.

Цвет салфеток должен сочетаться с общей цветовой гаммой

Сервировка праздничного стола выполняет не одну лишь эстетическую функцию, она нужна не только для создания соответствующей атмосферы и приподнятого настроения. Вторая, не менее важная ее задача – обеспечение максимального удобства присутствующих. Нужно продумать расположение приборов и блюд таким образом, чтобы каждому гостю было удобно пользоваться салфетками, посудой, ножом и вилкой.

Классическая последовательность сервировки праздничного стола:

  • Первым делом стол застилают скатертью. Текстиль должен быть чистым и тщательно отглаженным. Чтобы защитить поверхность стола от случайно пролитых напитков и пятен жира, которые могут появиться в процессе застолья, под нее можно подложить пленку, однако сделать это нужно так, чтобы она не была заметна гостям. Наиболее выигрышно выглядят скатерти пастельных (кремового или бежевого) оттенков или ярких сочных цветов.

Скатерти пастельных цветов смотрятся наиболее выигрышно

  • Следующий шаг – расстановка тарелок. Их ставят на равном расстоянии друг от друга, ориентируясь на количество приглашенных.

Тарелки расставляют на равном расстоянии друг от друга

  • Возле размещенных на столе тарелок кладут столовые приборы. В зависимости от меню и планируемых к подаче блюд выбирают нужное количество. Класть весь набор приборов ни к чему – если на столе не будет рыбы, то и вилок с ножами для них не нужно.

Схема раскладки столовых приборов и посуды

  • Когда выбраны и разложены столовые приборы, переходят к расстановке стеклянной посуды: бокалов, тарелочек, фужеров и вазочек.
  • На уже почти накрытый стол кладут салфетки. Идеальный вариант – фигурно сложенные, однако можно воспользоваться специальными кольцами, чтобы салфетки выглядели аккуратно. Для праздничного стола потребуются салфетки двух типов – и бумажные, и тканевые.

Салфетки с кольцами для сервировки

  • Каждый гость должен иметь возможность подсолить или поперчить пищу по вкусу, и потому на столе необходимо разместить специи. Сервированный без этой мелочи стол считается неправильно оформленным.

Соль и перец обязательная деталь в сервировке стола

  • Последний этап сервировки праздничного стола – расстановка холодных блюд и закусок.

Расстановка холодных блюд – последний этап сервировки праздничного стола

Красивые вазы с цветами – неизменный атрибут декорирования стола на официальных и деловых приемах. Они также станут эффектным и гармоничным украшением праздничного стола.

Вазы с цветами – неизменный атрибут праздничного стола

Вся стеклянная посуда и столовые приборы, используемые для сервировки праздничного стола, должны быть не только чистыми, но и блестящими. Чтобы добиться нужного эффекта, их после мытья и тщательного просушивания полируют тканевыми салфетками.

Правила сервировки стола: скатерть

Сервировка стола начинается со скатерти. Классическим вариантом является белоснежная скатерть

на стол из плотного качественного материала, например, сатина. Другие цвета скатерти допускаются, если они соответствуют Вашей декораторской идее и перекликаются с посудой или украшением, однако главная рекомендация, чтобы скатерть была светлой: бежево-розовой, кремовой, нежно-голубой и других приятных нейтральных цветов.

Главное правило сервировки стола: скатерть должна быть выстиранной, чистой и как следует выглаженной. Она служит фоном для Вашей стильной сервировки и блюд, поэтому не должна отвлекать на себя внимание. Если скатерть слишком тонкая или скользит по столу, под нее можно подложить тонкую фланелевую ткань. Она также заглушит стук приборов и бокалов о стол. Пластиковые и клееночные скатерти для праздничной сервировки не рекомендуются.

Размер скатерти

рассчитывается исходя из того, что ее концы должны равномерно свисать на 25-30 см, но не ниже сидения, а углы – закрывать ножки.

Советы по сервировке

«Для сервировки праздничного стола можно использовать контрастные сочетания – использовать вместе белую и цветную тарелку, стелить темную скатерть под светлую посуду»

Несколько рекомендаций, которые помогут при подготовке к торжеству:

  • Начинать следует с составления меню, подбора блюд, выбора салфеток и аксессуаров для украшения стола.
  • После этого переходят к посуде. Комплект одинаковой посуды будет смотреться лучше всего, однако допускается и умелое комбинирование предметов из разных наборов. Желательно, чтобы посуда была белой – этот классический цвет лучше всего подходит для праздника. Хорошее сочетание – белая посуда на яркой однотонной скатерти.

Сочетание яркой скатерти и белой посуды для сервировки стола

  • Согласно правилам, для каждого напитка требуется предусмотреть отдельный прибор. Очень важно, чтобы все они были выдержаны в едином стиле.

Назначение бокалов для сервировки праздничного стола

  • Когда стол накрыт, следует осмотреть его – если все сделано правильно, он должен составлять единую композицию, где все элементы – посуда, скатерть, цветы, приборы – гармонично сочетаются друг с другом.

Все декоративные элементы должны гармонировать с друг другом

  • Необязательно строго придерживаться всех правил – удачные эксперименты приветствуются. Для сервировки праздничного стола можно использовать контрастные сочетания – использовать вместе белую и цветную тарелку, стелить темную скатерть под светлую посуду.

Яркая контрастная сервировка праздничного стола

  • Можно отступить от стандартов при выборе материалов: коврики из бамбука заменить гипюровыми или имитирующими мох. Вместо керамической посуды взять деревянную. Рукодельницы могут использовать свои навыки – например, связать аксессуары, которые привнесут в торжественное застолье нотку домашнего уюта.

Сервировка праздничного стола в эко стиле

  • Один из традиционных элементов украшения праздничного стола – оригинально сложенная салфетка. Тканевые сворачивают в трубочку и завязывают лентами или украшают цветами, из бумажных делают фигурки: например, кораблик или розочку.

Способ складывания салфетки

  • Ни один праздничный стол не будет считаться правильно накрытым, если гости не смогут найти на нем солонку и перечницу. Каждый гость имеет собственные предпочтения, и лишать его возможности приправить блюдо по вкусу нельзя. Кроме стандартного набора, можно поставить на стол и другие специи: интересно будут смотреться стеклянные бутылочки изящной формы с уксусом, растительными маслами, мельницы и смеси трав.

Изящные бутылочки с маслом для сервировки

  • Отличный способ декорировать стол – использовать натуральные природные материалы: шишки, цветы или ягоды. При выборе букета следует обращать внимание на запах цветов – те, что издают слишком интенсивный аромат, использовать не стоит.

Шишки отлично подойдут для декора праздничного стола

Выбор салфеток и скатерти для украшения праздничного стола

Салфетки для праздничного стола могут быть и белоснежными, и цветными. Сложенные в причудливой форме, они привнесут в атмосферу торжественность. При подборе текстиля следует заранее продумать, какими они будут – в тон скатерти или контрастировать с ней. При этом важно помнить, что с салфетками и скатертью должна гармонировать посуда.

Если подходящего текстиля пока не нашлось, можно воспользоваться универсальным решением – выбрать аксессуары из однотонного полотна. Они будут удачно сочетаться с любой, даже цветной, посудой.

Универсальные однотонные салфетки подойдут к любой посуде

Еще один хороший вариант украшения праздничного стола – посуда с рисунком, один из цветов которого совпадает с окраской салфеток и скатерти.

Если однотонный текстиль кажется слишком обыденным, его можно украсить с помощью шелковых лент.

Ленты украсят однотонные салфетки

Изящный кофейный сервиз наиболее выигрышно будет смотреться на фоне комплекта из скатерти и салфеток, декорированных простыми кружевами.

Для сервировки праздничного стола необязательно использовать новую скатерть – если в доме имеется только старая, ее можно накрыть прозрачной тканью с добавлением люрекса или тюлем.

Изюминкой может стать использование бумажных салфеток, сложенных интересным способом. Существует множество техник складывания салфеток, и выбрать наиболее соответствующий поводу застолья достаточно просто. Также важно учитывать цвет бумажных салфеток – их в продаже имеется масса: белых, цветных, с рисунком, орнаментом, перфорацией. В комплект большинства сервизов для торжества входят специальные кольца для салфеток, их рекомендуется использовать.

Оформление салфетниц

Несмотря на все многообразие можно и не отказываться от привычных белых салфеток – их тоже можно интересно сложить. Возможные варианты: веер, треугольник, рулончик и другие. Для сложенных подобным образом изделий может и не оказаться держателей, и тогда на выручку придут хрустальные или стеклянные бокалы.

Сладкое творчество


В сервировке сладкого праздничного стола тоже есть где развернуться. Возьмите печенье-соломку, обмакните его в белой глазури и посыпьте перламутровой присыпкой, чтобы получились волшебные палочки. Взбейте из яичных белков массу для безе, сделайте снеговиков, из разноцветных конфеток выложите забавные мордашки и запеките. Обычные кексы тоже можно превратить в сладкие украшения, декорировав их цветной глазурью, мастикой и узорами из марципана. Весь сладкий стол можно также оформить в новогодней тематике.

А какие оригинальные идеи новогодней сервировки нравятся вам? Если у вас есть фото собственных примеров оформления праздничного стола, обязательно выложите их в комментариях.

Свечи и подсвечники

Зажженные свечи на праздничном столе помогут создать интимную романтическую обстановку, они удачно смотрятся на любом застолье. Однако не стоит совершать распространенную ошибку – использовать только свечное освещение, отказываясь от полноценного. Стол для большого количества гостей должен быть хорошо и равномерно освещен. В полумраке, когда не видно стоящих на столе блюд, и с трудом угадывается силуэт сидящего рядом, трудно поддерживать веселое настроение.

Свечи на праздничном столе

Подбирать свечи следует, учитывая цветовую гамму всего остального декора и предметов сервировки праздничного стола. Для любого праздника хорошим выбором станут белые свечи, красные же, вставленные в подсвечники и украшенные еловыми лапами, отлично будут смотреться на рождественском и новогоднем столах.

Цвет свечей зависит от цветовой гаммы сервировки

Способы расстановки свечей также разнообразны. Их можно разместить между вазами с цветами, сгруппировать в небольшие композиции по всей площади стола, прикрепить к подставке для цветов, чтобы они находились над букетом.

Для украшения праздничного стола подойдут подсвечники, изготовленные из любого материала: керамики, металла, дерева, стекла или фарфора. Однако они должны подходить к посуде – деревянный подсвечник будет плохо смотреться в окружении тарелок из фарфора. Не нашлось подсвечников, или они не сочетаются с другими предметами на столе? Тогда можно воспользоваться небольшими стеклянными стаканами. Если наполнить емкости водой и вставить в них горящие свечи, они будут смотреться необычно и эффектно. А для центра стола при желании можно соорудить еще более оригинальную композицию: наполненный водой глубокий поднос, в котором плавает множество зажженных свечей-таблеток.

Свечи в вазе с водой для украшения праздничного стола

Подсвечники нужно подбирать не только по материалу, но и по форме и высоте: по правилам в высоких подставках размещают небольшие свечки, а в низких – вытянутые.

Небольшая хитрость: чтобы свеча не упала во время застолья, конец ее слегка расплавляют (с помощью огня или горячей воды), и как только низ размягчится, ее размещают в подсвечнике. Если у дна подставки есть металлическая игла, то все намного проще – свечу просто накалывают на нее.

Украшением сервировки праздничного стола станут композиции из нескольких свечей. К примеру, в емкость ставят несколько свечей, отличающихся друг от друга размером и формой, наливают туда воду, в которую бросают засушенные либо живые цветы, лепестки.

Композиция из свечей в центре праздничного стола

Интересный вариант – размещение небольшого подсвечника с маленькой свечой рядом с приборами каждого гостя. Дополнительно можно украсить композицию бутоньеркой и именной карточкой. Зажигать свечи лучше всего до прихода гостей – в то время, когда все уже разместились, эта длительная процедура может заставить собравшихся скучать. Гасить во время обеда основное освещение не рекомендуется.

Свеча с цветком для каждого гостя

Чтобы свечи горели как можно дольше, их за несколько часов до назначенного события кладут в морозильную камеру.

Украшение детских блюд

Детишкам на День рождения все мамы готовят самое вкусное, блюда для детского праздника должны быть не только вкусными, но и красивыми. Детей сама еда не сильно привлекает, но если она подается яркая, красочная, с детскими персонажами, то тогда детвора уж точно будет сидеть и лакомиться за столом.

Отменное украшение детских блюд может стать «фруктовая пальма» из фруктов, ведь все мы знаем, что многих детей трудно заставить их есть. Но, вот таким образом нарезанные и поданные фрукты, уж точно привлекут внимание малышни. Они с удовольствием будут поглощать «ствол» или «крону» пальмы.

Фруктовую нарезку можно сделать вот таким образом:

  • два банана разрезать на небольшие кусочки, отрезать носики и согнув немного один влево, а другой вправо создать вид ствола пальмы.
  • Вместо песка очистить пару мандарин и выложить под деревьями дольки.
  • Почистить и нарезать киви, выложить сверху, они нам заменят зеленую крону пальм. Какая красотища получилась, детвора будет в восторге.

А вот так можно украсить рыбу под шубой на детский праздник.

Салат выкладывается в форме рыбки и украшается следующим образом:

в первом фото используют для украшения морковку и свеклу, которые играют роль чешуи. Из свеклы вырезать и сделать хвостик, целиком маслины будут глазками, а нарезанные соломкой – ресничками. Вот и все.

Во втором варианте вместо чешуи нарезать соленый огурчик и выложить, помещая один кусочек на другой, из укропа сделать хвост рыбий и плавники. Не салат, а просто картинка.

Тарелки для праздничного стола

«Перед тем как начать выставлять посуду на стол, нужно тщательно расправить скатерть, удалив с нее малейшие складки и мусор, и только после этого можно приступать к сервировке праздничного стола»

Выбор тарелок для торжественного мероприятия – ответственная задача. Зачастую именно они могут определить атмосферу праздника. Неплохо было бы иметь набор посуды специально для приема гостей.

Несколько рекомендаций по правильной расстановке тарелок:

  • Перед тем как начать выставлять посуду на стол, нужно тщательно расправить скатерть, удалив с нее малейшие складки и мусор, и только после этого можно приступать к сервировке праздничного стола. Тарелки должны стоять перед стулом каждого гостя. Размещать их на самом краю стола недопустимо. Оптимальное расстояние – 2 см. Чтобы работа продвигалась быстро, и не приходилось пользоваться линейкой, можно взять на вооружение прием официантов – они измеряют расстояние от края стола до тарелки с помощью двух пальцев (указательного и среднего), сложенных вместе.
  • Для особо торжественных обедов рекомендуется ставить «двойные тарелки»: закусочная поверх мелкой столовой. Чтобы посуда не скользила и не скрипела, стоит положить между двумя тарелками салфетку.
  • Пирожковую тарелочку согласно правилам ставят слева от основной, выдерживая между ними расстояние от 5 до 12 см.
  • Для обедов с множеством блюд все тарелки размещают в линию: и закусочные, и столовые, и пирожковые. Середина каждой тарелки должна быть на одной линии.

Расстановка тарелок для сервировки праздничного стола

Расставить тарелки правильно очень важно – помимо них на столе будут располагаться также столовые приборы, вазы, салатники. Если не соблюдать нормы, гостям может быть неудобно, они будут задевать соседей, не смогут свободно брать желаемое со стола.

Столовые приборы для праздничного стола

Если в обычной жизни человек обходится минимальным набором вилок и ложек и не особо задумывается над их правильным расположением, то при сервировке праздничного стола такой подход недопустим.

Важно учесть все нюансы:

  • Нож всегда располагается справа от тарелки, при этом лезвие его должно быть развернуто к ней. Если ножей несколько, то столовый кладут рядом с тарелкой, в центре находится рыбный, дальше всего – закусочный.
  • Ложку кладут вверх носиком. Традиционное место размещения ложки – между ножами, особенно просто это сделать, если в меню нет рыбы, и ножа для нее нет. Если же на столе лежат три ножа, то ложку помещают между закусочным и рыбным.
  • Вилки всегда располагаются слева. Схема их размещения в сторону от тарелки: столовая, для рыбы, закусочная. Зубчики приборов должны смотреть вверх.

Пример раскладки приборов на столе

Оптимальное расстояние от ближайшего прибора до тарелки – около 5 мм. Все приборы кладут перпендикулярно краю стола и строго параллельно друг другу.

Не следует размещать весь комплект столовых приборов – потребуются только те, что предназначены для блюд, предусмотренных в меню. Если планируются только закуски, то столовые, используемые для горячих блюд, не нужны.

Десертные ставят перед тарелкой: сначала идет нож, в центре вилка, с краю ложка. Ручки ложки и ножа разворачивают направо, вилки – налево.

Как украсить блюдо из рыбы

Подавая на стол селедку, можно дополнить блюдо вареными креветками, добавить зелени и дольки лимона. Например, вот как на этом фото, процесс раскладки продуктов такой: (селедка и креветки)

  • 2 селедки
  • 400 г креветок
  • Листья фиолетового салата и немного обычного зеленого
  • 8 яиц
  • Черная икра, если есть, можно и без нее

Продуктов, как видите, много, вы же можете их уменьшить, все зависит от того, сколько гостей будет присутствовать за праздничным столом. На блюдо в центр выложить салатные зеленые листья, а по краям кучерявые фиолетовые. Начинать формировать блюдо нужно всегда с центра. Выложить нарезанную селедку, сверху между каждым кусочком поместить очищенную креветку с хвостиком.

Следующим кругом будут идти половинки яиц. Если есть икра, поместить на каждое яйцо по пол чайной ложечки. А теперь нужно выложить два круга из креветок, помещая их плотненько одна возле другой, спинкой вверх и хвостиками, обращенными к вареным яйцам. Салатные листья при этом обязательно должны быть видны. Получилось очень красивое блюдо, посмотрите внимательно фото и вам все сразу станет понятно.

Праздничное оформление блюд с фото, которые вы найдете на этой странице, поможет вам оформить и украсить салаты, вы узнаете, как можно красиво подать фрукты, как подать приготовленные блюда на детский праздник, как их оформить, чтобы детям было интересно и весело.

Красивая подача блюд не требует особых знаний, не обязательно быть профессионалом, чтобы удивить гостей красиво оформленными яствами. Немножко старания и желания удивить гостей, вот и все. Вот, например, как можно просто и красиво подать на стол помидоры с мягким сыром:

начинаем выкладывать продукты с маленького круга, чередуя дольки помидора и кружки сыра. Затем выкладываем круг побольше, третий, и в заключении круг из помидор черри. В центре блюда поместить розочку, вырезанную из помидора, сделать ее совсем нетрудно, украсить свежими листиками базилика. Вот и все. Как красиво и аппетитно смотрятся самые обыкновенные помидоры.

Стеклянная посуда на праздничном столе

Трудно переоценить роль стеклянной посуды на праздничном столе. Бокалы и фужеры несут не только практическое назначение, они служат украшением всей композиции праздничного стола. Для торжества следует подобрать удобные и хорошо лежащие в ладони бокалы.

Правила сервировки праздничного стола посудой из стекла:

  • Фужеры могут стоять либо справа от тарелок, либо по центру. Если его ставят по центру, то он должен располагаться за тарелкой, если сбоку – то в том месте, где верхний край тарелки пересекается с кончиком первого ножа. Этот фужер предназначен для сока или минеральной воды.
  • Если в меню присутствуют квас или морс, то понадобятся кружки. Ручки стеклянной посуды должны быть повернуты вправо.
  • Рюмки и бокалы, предназначенные для алкоголя, располагают на небольшом расстоянии справа от фужера для воды. Если на выбор будет подано большое количество напитков, то вся стеклянная посуда для алкоголя должна стоять справа от тарелки, а бокал для воды – слева. При этом важно не переусердствовать: максимально допустимое количество фужеров в одном ряду – 3, если поставить больше, гость может растеряться и почувствовать себя неуютно.
  • Рекомендуемое расстояние между бокалами – 1 см.

Пример раскладки стеклянной посуды на праздничном столе

Подборка интересных идей

Посмотрите на представленные иллюстрации. Ряд фотографий немного нарушают основные правила сервировки стола, но это не проблема. Ведь вы же у себя дома. На своей кухне вы художник. Творите, а мы будем вам помогать.

С нашими советами и подробными иллюстрациями вам удастся создать удивительную композицию для, вроде бы, привычного завтрака. Наши правила сервировки помогут вам создать положительное настроение для всей семьи на целый день.

Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте с советами от «Просто СМАК».

Автор публикации

не в сети 3 часа

Букеты для украшения праздничного стола

Цветы – традиционное украшение праздничного стола, с помощью которого легко внести в обстановку праздничное настроение.

Разнообразные варианты – мелкие, составленные из полевых цветов, роскошные, насыщенных оттенков или пестрые букеты – помогут задать тон мероприятию не хуже, чем музыка.

Украшение стола полевыми цветами

С помощью цветов легко создать атмосферу уюта, сделать помещение светлее и приветливее. Для этой цели не всегда нужны крупные дорогие, с задачей при умелом подходе справятся и небольшие букетики, составленные из простеньких полевых цветов.

Сердечные сувениры

Как сделать украшения на праздничный стол, чтобы доставить удовольствие каждому гостю? Приготовьте для них символические сувениры, красиво оберните подарочной бумагой и перевяжите ленточкой. Это могут быть брелоки, статуэтки, ароматические свечи, елочные украшения и прочие приятные мелочи. Такая идея для оформления праздничного стола особенно тронет друзей, если вы прикрепите к подаркам маленькие открытки с теплыми пожеланиями.

Идеи сервировки праздничного стола

Сервировка праздничного стола может быть выполнена различными способами, и для любого торжества можно подобрать соответствующий декор.

Для романтического ужина

Чтобы свидание прошло удачно, при подготовке стоит отказаться от слишком активных, кричащих цветов, и выбрать в качестве основных 2–3.

Вариант сервировки праздничного стола для романтического ужина

К примеру, текстиль, свечи и цветы могут быть красными, и в этом случае отлично дополнят композицию столовые приборы золотистого цвета, белоснежные тарелки, стеклянные или хрустальные бокалы и ваза. Тематический декор – фигурка в виде сердца, купидон или другое – тоже может иметь золотистое покрытие.

Для дружеского застолья

Оформленный в морском стиле стол прекрасно подойдет для обеда с друзьями или новогоднего завтрака.

Скатерть для этого события лучше всего взять голубую, а в центре стола разместить букет или декоративное деревце в вазе того же цвета. К белым тарелкам идеально подойдут прозрачные бокалы и десертные вазочки. Салфетки рекомендуется использовать светлые. Поверх столовых тарелок желательно поставить мелкие с морской тематикой.

Сервировка праздничного стола для ужина с друзьями

Деревенский стиль

Рождественский стол будет смотреться лучше всего, если для его оформления использовать стиль кантри: на стол из натурального дерева, не застеленный скатертью, поставить простые тарелки. Центр стола застелить красной салфеткой, на ней расставить небольшие елочки или шарики.

Сервировка праздничного стола в деревенском стиле

Такая скромная обстановка создаст у присутствующих атмосферу спокойствия и гармонии.

Для встречи Нового года

Чтобы оригинально сервировать стол, за которым планируется встречать Новый год, стоит в качестве основного декора использовать сувениры в виде коробочек с подарками – завернутые в полупрозрачную ткань, их расставляют в каждую тарелку, подложив под них салфетку. Другой возможный вариант – размещение ярких елочных игрушек на белоснежных тарелках.

Традиционная новогодняя сервировка праздничного стола

Еще одна удачная идея сервировки праздничного стола – композиция из красных свечей в подсвечниках, декорированных искусственной хвоей.

Салфетки можно сложить в виде кошелечков – подобные украшения будут символизировать достаток, который ждет всех собравшихся в следующем году.

Хорошее сочетание цветов для оформления новогоднего стола: зеленый, бежевый и коричневый.

Основные моменты украшения блюд праздничного стола своими руками

Первое блюдо лучше всего украсит зелень — мелко нарезанная петрушка, кинза, зеленый лук придадут ему летний аромат и, самое главное, обогатят витаминами.

Привлекательно выглядит второе блюдо, украшенное овощами ярких, контрастных цветов. К примеру, отбивную или ромштекс можно подать в широкой тарелке, оформив его горсточкой зеленого горошка, полукружьями редиса, квашеной капустой, веточкой зелени. В качестве гарнира аппетитно выглядит картофель, нарезанный соломкой и зажаренный во фритюре.

Фотогалерея – сервировка праздничного стола

Идеи для праздничной сервировки стола

А вы уже придумали, как будете накрывать новогодний стол в этом году? Мы подготовили несколько идей для волшебства на вашем столе.

Королевские сочетания
В этом году в сервировке популярны яркие сочетания цветов. Глубокий зелёный с ярким красным в сочетании с серыми и синими акцентами создаст богатое торжество. Небольшой тёплый акцент в виде овчины добавит уюта за столом.

Смешение стилей
Праздник и традиции можно разбавить современными украшениями стола. Старый хрусталь в сочетании с современными тарелками и приборами, или старый подсвечник с LED свечами под стеклянным куполом.

Словно подарок на столе
Новый год и Рождество праздники, которые ассоциируются с подарками. Почему бы не сервировать стол словно подарок? Обвяжите тарелки тесьмой STRIMMIG, добавьте шарик и именную карточку с пожеланием. Ваш праздничный ужин начнётся на высокой ноте.

Традиции и цвета
Хотели бы создать праздничный новогодний стол, как в кино? Начните с красной скатерти и зелёной дорожки на стол, добавьте любимую посуду и красиво украсьте: красные свечи, салфетки, элегантная посуда для подачи блюд и блестящие украшения.

Вечные фавориты
Каждый любитель традиций, знает как важно сочетание красного и белого на Новый год и Рождество. Это классические праздничные цвета, которые создадут яркий праздник. Смотрите, как хорошо на таком столе смотрится посуда UPPLAGA на красной скатерти.

Природа у вас на столе
Лаконичность – использование спокойных цветов и больше натуральных компонентов, вместо блёсток и шариков. Под тарелки можно положить салфетку из морских водорослей или деревянные доски, добавьте сердечки пипаркукас VINTERSAGA, где на каждой можно написать имя гостя. Замечательное и очень личное украшение стола!

Пусть всё будет зелёным
На Новый год и Рождество преобладают красные и зелёный цвета, поэтому украшая стол, не забудьте использовать зелень. Например искусственные хвойные ветки VINTERFEST отлично будут смотреться на вашем столе и вы сможете их использовать долгие годы.

Хрустальные праздники
Синий иней, синий иней – теперь это можно воплотить и на вашем столе. Украсьте стол холодной палитрой цветов, текстиль и посуда в ледяном синем цвете, в сочетании с хрусталём и стеклянными украшениями, словно в гостях у Снежной Королевы.


40 Рождественские украшения для стола | Идеи сервировки праздничного стола для праздничных вечеринок

Приготовьтесь отметить сезон

Посмотреть больше фотографий: Crafty + Классическая сервировка рождественского стола

В хорошую погоду: возьмите вечеринку на улицу

Посмотреть больше фотографий: Проведите зимний пикник в парке

Сверкнуть серебром

Посмотреть больше фотографий: Уютно до этой сервировки рождественского стола в клетку из буйвола

Или идите за золотом

Переделать красивую бумагу

Сделайте визитницу Sweet Place

Посмотреть больше фотографий: Веселый + Яркий Рождественский бранч Tablescape

Или центральный предмет, который можно съесть

Получите инструкции: Как сделать очаровательный пряничный домик на ферме

Рок Классические Рождественские Цвета

Посмотреть больше фотографий: Уютно до этой сервировки рождественского стола в клетку из буйвола

Или положитесь на свой любимый счастливый оттенок

Посмотреть больше фотографий: 60 веселых и ярких рождественских идей для украшений

Серебро: что куда?

Посмотреть больше фотографий: Веселый + Яркий Рождественский бранч Tablescape

Уютные скамейки

Посмотреть больше фотографий: Рустикальный + изысканный: создайте потрясающую осеннюю или зимнюю сервировку стола

И смягчение сидений

Посмотреть больше фотографий: Crafty + Классическая сервировка рождественского стола

Сложите центральную часть

Посмотреть больше фотографий: Украсьте свой рождественский декор винтажными и антикварными находками

Или сделайте десерт в центре внимания

Получить рецепт: Рецепт Святочного журнала из бересты

Пойти собирать

Получите инструкции: 5 бесплатных способов украсить вырезками елки

И используйте каждую ветку

Посмотреть больше фотографий: Веселый + Яркий Рождественский бранч Tablescape

Кий (Стол) Ткань

Узнать больше: 14 способов получить все необходимое для праздничного стола

Или пропустить

Посмотреть больше фотографий: Crafty + Классическая сервировка рождественского стола

Вытащи все колокола + свистки

Посмотреть больше фотографий: Как накрыть стол

Или упростите хостинг с помощью шведского стола

Посмотреть больше фотографий: Host Happy: устройте праздничную вечеринку для друзей

Но не забывайте центральную часть

Посмотреть больше фотографий: Host Happy: устройте праздничную вечеринку для друзей

Используйте винтажные находки

Посмотреть больше фотографий: 60 веселых и ярких рождественских идей для украшений

И включите антиквариат

Посмотреть больше фотографий: Украсьте свой рождественский декор винтажными и антикварными находками

Viva la Vintage в красном

Посмотреть больше фотографий: Побеждает любовь: удивите гостей винтажной сервировкой стола в радужном стиле

Или пойти на зеленый

Посмотреть больше фотографий: Побеждает любовь: удивите гостей винтажной сервировкой стола в радужном стиле

Салфетки, обратите внимание

Получите инструкции: Как вышить узор пуансеттия на салфетках крестиком

И получайте удовольствие от столового серебра

Куча на пуансеттии

Получите инструкции: Как сделать великолепную и легкую пуансеттию в центре праздника

Или попробуйте центральное украшение без цветов

Ремесло кулинарные кольца для салфеток

Получите инструкции: Как сделать кольцо для салфеток с венком из розмарина

Или упростите покупку с помощью ремесленных магазинов

Отправьте их домой с цветочной услугой

Получите инструкции: Рождественское ремесло: сделайте простые вазы с орнаментом из переработанных материалов

Или угощение на дом

Получить рецепт: Chirstmas Classic: Рецепт шариков из бурбона с пеканом

Дайте детям собственное пространство

Посмотреть больше фотографий: Создайте праздничный праздничный детский стол

Покажи им их место

Посмотреть больше фотографий: Уютно до этой сервировки рождественского стола в клетку из буйвола

И положите подарочные бирки на работу

Посмотреть больше фотографий: Проведите красивую и недорогую вечеринку с друзьями

Кий медь

Узнать больше: 14 способов получить все необходимое для праздничного стола

И положитесь на красоту березы

Посмотреть больше фотографий: Проведите зимний пикник в парке

Одень спинки стульев

Посмотреть больше фотографий: 100+ идей украшения праздника в фермерском стиле

И, украсьте люстру

Pro Secrets для сервировки праздничного стола - и размещения - в стиле - Блог Шумахера

Низкое освещение, совершенно несовершенные цветы - забавные аксессуары со всего дома. Эффектная сервировка стола проще, чем вы думаете, и эти три гуру стиля здесь, чтобы помочь вам создать идеальный праздничный вечер дома.


Bronson Van Wyck
Экстраординарный организатор мероприятий

БУДЬТЕ ПРАКТИЧНЫ

Хотя издалека они кажутся великолепными, высоким центральным элементам нет места за праздничным столом. Ничего не должно быть больше 14 дюймов (если только вы не пытаетесь избежать своей сумасшедшей тети в городе из Бока)!

СОХРАНЯЙТЕ ВЕЩИ СОВЕРШЕННО - И ИМПРОМПТУ


Лучшие творения - это те, которые не выглядят слишком готовыми.Более мелкие и свободные композиции из цветов одного цвета кажутся наиболее современными и свежими. И не отдавайте предпочтение конкретным цветкам. Купите все, что лучше всего выглядит в этот день.

GET NOSTALGIC

Отполируйте немного старинного серебра или пыль с кристалла с вашей свадьбы. Загрузите на стол аксессуары, которые имеют особое значение и воспоминания: семейные украшения, фотографии прошедших праздников, детские рождественские поделки… вы называете это!

ВЫБРАТЬ ПРОДУКТ

Цветы - не единственный вариант. Я люблю заполнять стол сезонными фруктами и овощами - тыквами, тыквами, гранатами, яблоками, хурмой. Это особенно хорошо работает, когда у вас нет времени на покупки: совершите набег на вашу кухню!

ПРИНИМАЙТЕ НАРУЖУ

Если вы беспокоитесь о своих навыках аранжировки, выбирайте горшечные растения, вышедшие из пуансеттии: амариллис, рождественский кактус, цикламен. Хотите что-то урезанное? Суккуленты, смешанные с мхом и папоротником, помогут. БОНУС: они удваивают вечеринку, чтобы гости забрали домой в конце ночи.


Тара Герард
Планировщик и дизайнер мероприятий

MIX ‘N’ MATCH

Некоторые из моих любимых столешниц идут вместе с деталями - тарелками, зарядными устройствами, столовыми приборами - которые смешивают цветовые семейства и текстуры. Он добавляет индивидуальности и заставляет гостей чувствовать себя более уравновешенными, потому что выглядит «несовершенным».

ВЫРЕЗАТЬ, ЧТО ВАМ НУЖНО

Обычно вы можете заметить, как я гуляю по центру Чарльстона с секаторами, чтобы украсть листья с растений и деревьев моих соседей. Обычно то, что вы можете найти на собственном заднем дворе, лучше всего в цветочном магазине.

ДОБАВИТЬ МЯГКОСТЬ

Чтобы сделать вещи уютными и теплыми, купите полоску бархата в местном магазине тканей и накиньте ее на стол. Это мгновенно станет намного более привлекательным.

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ НАПИТКИ

Мне нравится создавать за столом места для бутылок с вином. Никогда не заставляйте гостей вставать, чтобы снова налить!

НАЗНАЧЕНИЕ МЕСТ

Я всегда использую карты мест для гостей ужина.Расставьте людей так, чтобы разговор был легким, и все узнали друг друга.


Annabelle Moehlmann
Found of Land of Belle

ПОЛУЧИТЬ СВЕТ ПОНИЖЕННЫМ

Я люблю званые обеды в темной комнате, большей частью освещенной теплыми свечами. К тому же все будут выглядеть на все сто.

ДЕРЖАТЬ ПРОСТОЙ

Покупайте сезонные цветы на местном рынке и придерживайтесь одного или двух оттенков цвета. Вместо того, чтобы беспокоиться о большом количестве цветов, создайте небольшие пучки из одного цветка и поместите их в вазы - или, чтобы упростить задачу, в стаканы - разной высоты для создания непринужденного, но искусного и романтического стола.

ИЛИ ЗАБУДЬТЕ ЦВЕТЫ

Украсьте стол множеством свечей на разных уровнях! Комбинируйте все, что у вас есть, - обеты, ураганы, подсвечники - и добавьте сезонные листья или цветы по центру прямо на скатерть.

BE CREATIVE

Вместо традиционного центрального предмета на столе выберите декоративные предметы, которые есть у вас дома. Расставьте группы предметов в сезонных цветах (например, керамические морские ежи или кафтаны Land of Belle!), Чтобы создать веселый, уникальный и продуманный стол.

GO TROPICAL

Один из моих любимых образов: маленькие комнатные пальмы в горшках на вашем столе. Они действительно работают круглый год и мгновенно заставят ваших друзей поужинать на острове. Слой фруктов или цветов: цитрусовые и ярко-розовые цветы хорошо подходят для духа побережья Амальфи; а виноград, инжир, гранаты, посыпанные сахарной пудрой, создают праздничную, но экзотическую атмосферу праздника.


Хотите больше?

У нас есть именно то, что вам нужно: «Дизайн и стиль» Кэролайн Роэм изобилуют великолепными идеями дизайна столов и многим другим. Визуальный праздник!

Закажите ее книгу на Amazon

25 красивых идей сервировки праздничного стола - Джейн дома

Некоторые использованные ссылки могут быть партнерскими. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику раскрытия полной информации.

Собираетесь ли вы в праздничный сезон? Когда вы начинаете планировать свое меню и то, что вы будете носить, это также прекрасное время, чтобы подумать о том, как вы будете украшать стол. Я знаю, что это напряженное время года, поэтому, чтобы упростить задачу, я собрал для вас 25 прекрасных идей сервировки праздничного стола.Все они из Pinterest, и все они идеально подходят для рождественского ужина, новогодней вечеринки или любого праздничного собрания!

Вы найдете простые украшения для стола, полностью белые идеи для стола и легкие украшения для вашего стола, включая тенденции и популярные цвета для Рождества и Нового года.

Можно создать красивый и праздничный стол, не затрачивая больших денег. Мне нравится собирать идеи из журналов, блогов и Pinterest, а затем составлять что-то подобное, используя уже имеющиеся у меня вещи.

Предлагаю накрыть праздничный стол за несколько дней до этого. Это делает развлечения намного проще, позволяя вам расслабиться и получить удовольствие. Если вам нужна дополнительная помощь в планировании и проведении рождественского ужина или новогодней вечеринки, ознакомьтесь с моим постом с советами по организации непринужденной вечеринки.

Самое главное, расслабьтесь и получайте удовольствие от этого! Праздник должен доставлять удовольствие даже хозяйке!

П.С. Для получения информации о посуде, сервировочной посуде, столовом белье, стеклянной посуде и столовых приборах посетите мою страницу «Праздничные развлечения» с исходной информацией для многих предметов, представленных в этом посте и других местах.

25 красивых идей сервировки праздничного стола

1. Этот красивый сервиз включает в себя хрустящую черно-белую посуду, свежие веточки и ягоды и белоснежные салфетки, небрежно, но красиво обернутые вокруг столового серебра. Через Pinterest.

2. Обилие зелени в сочетании с белоснежными свечами вместе создают одну из самых популярных идей сервировки рождественского стола в Pinterest. Из Buildhousehome через Pinterest.

3.Чаша из теста в деревенском стиле, наполненная белками из белой бумаги и мхом, станет потрясающим центральным элементом. От Ciburbanity.

4. Этот великолепный зимний стол, показанный выше, воплощает простоту в лучшем виде! Я люблю сладкие ёлочки для бутылок. Намного лучше с возрастом.

5. Мне нравится идея сочетания листьев магнолии и подсвечников-ураганов. Маленькие горшки с зеленью на каждой сервировке стола - это еще один красивый штрих. Через железо и шпагат.

6. Этот великолепный, но простой стол с гранатами и свежими вечнозелеными ветвями создан всегда вдохновляющей Джули Бланнер.

7. Вечнозеленый топиарий, свежие цветы, мерцающие свечи и великолепные золотые столовые приборы создают потрясающий стол. Автор: Décor Gold Designs.

8. Вы никогда не ошибетесь, если выберете потрясающий цветочный декор в сочетании с мерцающими свечами. Добавление пера в каждую настройку места - великолепный штрих.Из "Свадьбы Лилы Уилсон".

9. Крошечные вечнозеленые деревья и суккуленты, собранные на подносе с мерцающими огнями, станут прекрасным праздничным дополнением к вашему рождественскому столу. Компания BHG.

10. Мне безумно нравится красота и простота этого рождественского стола, украшенного множеством свежей зелени и мерцающей медью. От квартиры 34.

11. Полюбите эти украшенные розмарином карточки мест! Такой красивый (и изумительно пахнущий!) Способ встречать гостей.Веточки розмарина от Etsy.

12. Свежая зелень, пробивающаяся сквозь мраморные и золотые подсвечники, создает яркое украшение Рождества. Мне тоже нравится красивый светильник! От почты Элизабет-стрит.

МАГАЗИН ПОЧТЫ:

Включите JavaScript для просмотра содержимого Включите JavaScript для просмотра содержимого

13. Стеклянные подсвечники-ураганы, наполненные горящими свечами, и свежая зелень - все, что вам нужно, чтобы сделать красивый центральный элемент. Через Pinterest.

14. Смелые черно-белые оттенки в сочетании с веточками свежего розмарина и оттенками красного создают потрясающую идею праздничного стола. Через Pinterest.

15. Это на самом деле идея зимнего свадебного стола для душа, но мне пришлось поделиться, потому что пышная зелень, стеклянная посуда и синие штрихи делают ее идеальной для рождественского стола.Автор: Twink & Sis, через Elle Decor.

16. Это снова мой любимый плед из буйвола - на этот раз из красивых салфеток, перевязанных шпагатом и украшенных сладкими вечнозелеными веточками. От Джессики Гордон Райан

17. Полюбите этот классический и элегантный стол от Lauren McBride с использованием свежей зелени, простых белых свечей, серебряных элементов и деревянных зарядных устройств в деревенском стиле.

18. Мне нравится, как красная бархатная лента и вечнозеленые веточки выделяются на фоне великолепных белых ягод, салфеток и фарфора.И эта скатерть сама по себе произведение искусства! От One Kings Lane.

19. Обилие свежей зелени создает красивую и легкую идею праздничного украшения. Компания BHG.

20. Если у вас есть коллекция деревьев из ртутного стекла, вот прекрасный способ их показать. Это великолепное пространство с золотыми, серебряными и белыми деталями - вот из чего состоят рождественские мечты! С комнат посуточно.

21. Иногда самые простые вещи оказываются самыми красивыми.Крошечные домики, зелень и мерцающие свечи - все, что вам нужно, чтобы создать прекрасную праздничную сервировку стола. От Элизабет Хейер.

22. Обожаю эту сладкую сервировку стола от Лорен в Blesser House. Использовать латунный колокольчик в качестве визитницы - такая праздничная идея!

23. Я разместил этот прекрасный стол в своем столике на День Благодарения, но с его красивыми белыми свечами, зеленью и сосновыми шишками это на самом деле больше похоже на сервировку праздничного стола. Обожаю эти зарядные устройства для дерева! Через Pinterest.

24. Если вы ищете уникальную идею, в которой используются предметы, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой, то вот она! Белые салфетки, немного ленты или шпагата и сушеные веточки эвкалипта создают великолепную идею оформления рождественского места. От Алисы и Лоис.

25. Карточки с венками из розмарина, от Camille Styles. Ниже вы можете увидеть, как пару лет назад я создал нечто подобное для своего рождественского стола.

Мне было весело плести эти маленькие венки из веточек свежего розмарина, цветочной проволоки и кухонного шпагата.Затем я вырезал маленькие баннеры из белой бумаги и добавил простые каллиграфические имена для каждого дорогого гостя.


И если вы не хотите тратить время на плетение маленьких венков, то простая веточка вечнозеленого растения, перевязанная лентой, станет красивым (и быстрым!) Украшением.

МАГАЗИН ПОЧТЫ:

Включите JavaScript для просмотра содержимого Включите JavaScript для просмотра содержимого

Как бы вы ни проводили Рождество и Новый год, желаю вам счастливых и радостных праздников! ♥ хо джейн

Спасибо за подписку! Пожалуйста, проверьте свою электронную почту для получения дальнейших инструкций.

4 способа накрыть стол для праздников от повседневного к формальному [с инфографикой] -Hayneedle

Краткое руководство по сервировке стола для праздничных обедов

Каждый великий праздник включает в себя какой-то праздник, что делает его одним из главные декоративные элементы, поэтому правильная сервировка стола очень важна.

Накройте стол, настройте настроение

Если ваш стол напоминает семейный вечер тако, значит, вы не ушли достаточно далеко, но если он выглядит как котильон из семи блюд, вы зашли слишком далеко! Хорошо накрытый праздничный стол должен быть привлекательным, но формальным, элегантным и в то же время праздничным, и, если вы все сделаете правильно, будет казаться, что для этого потребуется гораздо больше работы, чем вы на самом деле вложили.Помните, что сервировка стола должна приносить удовольствие! Уборка - рутинная работа.

Заложить фундамент

Что касается столового белья, то традиционно скатерть с наложенным сверху бегунком была незаменимой основой для официальных обедов. Однако в настоящее время все больше и больше хозяев предпочитают оставлять свой стол голым, чтобы продемонстрировать красоту его поверхности, и выбирают декоративные коврики и блестящие зарядные устройства.

Если вы решите пойти путем скатерти, убедитесь, что размер вашей скатерти соответствует вашему столу.Выглаженная скатерть без складок предпочтительнее, и вы также можете подумать о том, чтобы положить под нее подкладку, чтобы добавить немного дополнительной защиты вашему столу. Скатерти могут быть разных цветов, узоров и фактур. На День Благодарения вы можете купить осенние оттенки, а на Рождество вы можете выбрать традиционную красную или зеленую скатерть.

Посуда, тарелки, посуда и салфетки

Вот где мы бы посоветовали вам максимально использовать то, что вам доступно.У вас может не хватить подходящей официальной посуды для каждого человека на сидячем ужине, и если это так, не бойтесь проявить творческий подход! Каждому человеку нужна тарелка и, по крайней мере, нож и вилка, стакан с водой, еще один стакан для вина или другого напитка и салфетка. Из чего сделана ваша столовая, полностью зависит от вас и от внешнего вида, который поражает ваше воображение. Вот несколько простых советов, которым нужно следовать:

  • В формальном месте вилка находится слева от пластины.
  • Нож лежит на правой стороне пластины, а лезвие обращено влево.
  • Ложка (необязательно) переместится справа от ножа.
  • Бокал для вина или другой сосуд для освежения будет рядом с стаканом для воды.
  • Для удобства сложите салфетку в простой прямоугольник так, чтобы корешок салфетки был направлен вправо. Положите салфетку на пустую тарелку или под вилку слева от нее. Если вы используете тканевые салфетки, не стесняйтесь проявлять творческий подход к их демонстрации.

Украшения: найдите баланс между праздничным и функциональным

Проявите творческий подход, но не переусердствуйте, создавая атмосферу. Это не обычный ужин, это праздник, а значит, много еды. Стиль - это большая часть того, что мы обсуждали до сих пор, но не забывайте о его функции: мы все здесь, чтобы поесть. Создайте подходящую осеннюю атмосферу, оставив место для рулонов в форме полумесяца, сторон и прочего, аккуратно добавив на стол украшения, такие как тыквы и цветы.Приветствуются и другие предметы, которые вызывают дух сезона, при условии, что картофельное пюре находится на своем месте. И, конечно, скажите "да" свечам, если они не ароматизированы. Ничто не должно преобладать над и без того возвышенным ароматом сервировки обеденного стола.

Простые правила вечеринки с ужином

Следуйте этим простым правилам, которые можно и нельзя, чтобы сделать ваш ужин успешным.

Как накрыть праздничный стол

Творчески накрытый праздничный стол не просто обеспечивает отличную пищу для Instagram для вас и гостей - он может задать настроение всей вечеринке, начать беседу между гостями и позволить вам поделиться своим личным стилем со всеми за столом.

За вдохновением мы обратились к команде стилистов Williams-Sonoma, которые мечтают о создании красивых столов для фотосессий и вечеринок. От умных поделок до украшений, вдохновленных природой, - вот некоторые из их лучших идей для сервировки великолепного праздничного стола.

1. Выберите неожиданный цвет

«Праздничный» не обязательно означает красный и зеленый - Джеральдин Муньос, стилист из Сиднея, Австралия, накрыла на свой стол повседневных белых тарелок , затем добавила темное постельное белье, салатную тарелку с золотой отделкой и веточку Зимние ягоды, которые превратят белоснежную обстановку в нечто подходящее для праздничной вечеринки.

2. Стратегически расставьте свой центральный элемент

«Цветы и листва - необходимость, но не слишком много и не слишком высоко», - советует Джерри-Джой Редман-Ллойд, стилист из Нью-Йорка, специализирующийся на еде и реквизите. Ее практическое правило? «Убедитесь, что ваши гости могут видеть - и флиртовать! - с человеком напротив них».

3. Смешайте винтаж с новым

Стилисты проводят много времени, обыскивая винтажные рынки в поисках идеального реквизита, поэтому неудивительно, что, когда дело доходит до сервировки стола, они любят сочетать современные вещи.Элисон Аттенборо использовала французскую тарелку Лиможа в золотой оправе, которую она нашла на блошином рынке в Сан-Луис-Обиспо всего за один доллар. Не волнуйтесь, если у вас нет полного набора - свяжите воедино смешанные винтажные находки, используя подходящую основу - Аттенборо использовал наши белые фарфоровые тарелки Eclictique .

4. Go Organic

Не обязательно с едой, но с декором: веточка или ветка, заправленная в кольцо для салфеток, пучок свежих трав, чтобы освежить обстановку каждого места, или самодельный «бегунок» из зелёной листвы подойдут. «Он может казаться свежим, собранным в саду и действительно естественным, в дополнение к добавлению свежего аромата», - говорит Маркус Хэй, стилист и директор Studio Marcus Hay в Нью-Йорке.

5. Проявите творческий подход с помощью DIY

Линси Фрайерс, стилист из Австралии, открыла множество возможностей для создания темного и гламурного ханукального стола с помощью баллончика с черной аэрозольной краской. Она использовала его, чтобы покрасить старую рамку для картины в черный цвет, а затем вручную написала на ней меню металлической золотой ручкой.Затем она окрасила деревянную разделочную доску черным и использовала ее для размещения свечей и сервировки посуды.

6. Добавьте подарок на дом

Аттенборо, который также является кулинарным стилистом, изготовил смеси соли и рецепты для каждой обстановки, в то время как Редман-Ллойд включил в каждую обстановку маленькие игрушки полярных медведей, которые гости могли забрать домой в качестве сувениров. «Мне нравится, когда мой стол будет расслабленным и веселым, а все стаканы - полными», - говорит Редман-Ллойд."Это формула хорошей вечеринки!"

предыдущий пост

Шоколадный крендель – печенье

следующая запись

Жареная цветная капуста с гремолатой

Сервировка праздничного стола с кедром, эвкалиптом и медными колокольчиками

Это действительно время, когда я нахожусь в своей стихии.Я люблю устраивать ужины, вечеринки и посидеть вместе, особенно в это время года. Все кажется очень праздничным, и это особенное время, чтобы создать воспоминания с теми, кого мы любим.

Итак, сегодня я делюсь своей первой сервировкой праздничного стола сезона! Я всегда хожу на Рождество, поэтому для меня есть практическая причина планировать и укладывать вещи в рамках подготовки к праздникам. Но независимо от того, устраиваете ли вы званый обед, случайное праздничное мероприятие, такое как вечеринка по обрезке деревьев, Ханука, ужин в канун Рождества или что-то еще, эта сервировка стола идеальна и легко адаптируется!

Мне никогда не хотелось, чтобы сервировка стола была слишком причудливой или недоступной. Мне нравится, чтобы он был красивым, но я также хочу, чтобы он был практичным - easy ! И я думаю, что это оправдывает себя. Он собран и очень праздничный, но с непринужденной атмосферой 😉

Я также присоединяюсь к 15 другим блогерам, которые сегодня тоже делятся своими настройками праздничного стола. Все они организованы Кристен из Ella Claire & Co., так что я надеюсь, что вы прокрутите вниз до конца и ознакомитесь со всем вдохновением!

Я часто использую серебро, когда играю за столами, но это один из немногих случаев, когда у меня было много золота на столе, и мне это нравится! Он кажется очень праздничным и особенным, и мне нравится сочетание зеленого, белого и золотого.

«Центральная часть» - это легкое сочетание больших и маленьких латунных колокольчиков (любите, насколько они универсальны!), Простой зеленой гирлянды, можжевельника и эвкалипта.

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Белая обеденная тарелка накладывается на золотые зарядные устройства.

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Эти салфетки «Радость миру» были от Pottery Barn, но я нашла их на Ebay! Ebay - одно из моих самых любимых мест, где можно найти снятые с производства или другие товары для своих столов.

Здесь часто встречаются предметы Pottery Barn и Williams Sonoma, так что если есть что-то, что вам нужно, вы всегда можете это найти!

А пока я нашла несколько очаровательных вариантов, которые точно будут выглядеть так же!

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Мои золотые приборы, которыми я делилась здесь раньше. Это от Target и очень разумно.И я должен сказать, что я так рад, что в конце концов купил его, потому что я много использовал его! Он особенно хорош для осенних и праздничных столов.

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Смесь латунных подсвечников от Terrain и Pottery Barn также проходит по центру стола, создавая красивый центральный элемент почти без усилий. И никаких цветов! Знаю, для меня это необычно! Но иногда приятно иметь возможность собрать их быстро и за меньшие деньги, и, просто используя зелень и свечи, я сохранил их недорого.На самом деле кедр - моя любимая искусственная гирлянда, а затем я смешал живую сосну, можжевельник и эвкалипт, которые я вырезал во дворе.

Включите JavaScript для просмотра содержимого

На каждую салфетку я положила еще один медный колокольчик вместе с веточками можжевельника и эвкалипта. И вы также можете легко добавить туда карточку места!

На белую хлопковую скатерть накинута льняная дорожка.

Включите JavaScript для просмотра содержимого

На буфете еще несколько латунных подсвечников и набор елей для бутылок. Я просто обожаю ёлочки для бутылок и их винтажное очарование! В прошлом году я сделал целый стол с ёлочками для бутылочек, мою мягкую и романтическую сервировку стола.

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Список ресурсов для настройки праздничного стола

Включите JavaScript для просмотра содержимого Включите JavaScript для просмотра содержимого
* для вашего удобства добавлены партнерские ссылки *

Шейла
xo

Теперь, чтобы получить еще больше идей по сервировке праздничного стола, обязательно посетите некоторые из великолепных столов, которыми поделились мои друзья ниже!

Элла Клэр и Ко.| Французский загородный коттедж | Крафтберри Буш | Джули Бланнер

Maison de Cinq | Аренда комнат | Под моим сердцем | Домашние Истории от А до Я

Дорогая Лилли | Дом ручной работы | Зеви Джой | В духе Charm

Maison de Pax | Сохраняя уют | Родственный Винтаж | Моя сладкая саванна

Если вам понравилась эта сервировка праздничного стола, возможно, вы захотите посмотреть несколько других моих праздничных скриншотов ниже!

Повседневный шикарный зеленый и белый рождественский скатерть
Праздничный пейзаж в зеленых и кремовых тонах
Уютное Рождество во дворе

Правила сервировки праздничного стола (и почему они важны)


Правильный способ накрыть стол, согласно Минди Локкард, эксперту по этикету и образу жизни и основательнице блога Gracious Girl. (Мэй ван Миллинген / для The Washington Post) Юра Конциус

Домашний писатель и дизайнер, рассказывающий об интерьерах, расхламлении, организации и развлечениях

29 ноября 2016 г.

Накрытие стола - это зачастую поспешная работа в последнюю минуту. Но сейчас праздники; сделай это особенным. Минди Локкард, эксперт по этикету и образу жизни и основательница блога Gracious Girl, говорит, что искусство сервировки стола - важная часть ее мира. Многие из наших современных традиций обустройства мест можно проследить до европейского протокола 17-18 веков под влиянием французской и английской аристократии и Локкарда, который живет в Портленде, штат Орегон., читает лекции о том, почему этикет по-прежнему актуален в современном мире.

Q: Почему правила сервировки стола по-прежнему важны?

A: У нас есть правила вождения, потому что они дают нам направление. Правила удерживают нас от столкновения. Таковы манеры и этикет. Они организуют нас, помогают нам и дают нам ассортимент. Это помогает нам проявлять уважение к другим.

Q: Почему вилку следует класть рядом с салфеткой, а не поверх нее?

A: Вы не кладете вилку на салфетку, потому что это дополнительные усилия для людей, когда они садятся.Придется снять салфетку и переставить вилку. Если вы положите салфетку рядом с вилкой, вам не придется перемещаться по какой-либо посуде - вы просто возьмете ее.

Q: А как насчет сервировки стола сложенными салфетками на тарелке?

A: Есть несколько причин, по которым я не кладу салфетку на тарелку. Возможно, салфетка какое-то время лежала у вас в ящике. Или, возможно, он прошел через стирку, и на нем все еще осталось моющее средство.Вы не хотите, чтобы что-то, что могло быть на вашей салфетке, касалось тарелки, на которую вы будете класть еду.

Q: Что вы думаете о кольцах для салфеток?

A: Я люблю кольца для салфеток, а также другие вещи, которые побуждают людей получать удовольствие от обстановки. Специальные дополнения, такие как кольца для салфеток или карточки мест, заставляют людей чувствовать, что они приходят к чему-то особенному. Подумайте о других делах за столом, связанных с вашей семьей или вашими традициями.Это делает вечер незабываемым, а не просто обедом.

Q: Как дети могут участвовать в сервировке стола?

A: Позвольте вашим детям делать карточки с местами, и не зацикливайтесь на их несовершенстве. Людям будет приятно узнать, что в этот процесс был вовлечен ребенок. Также передайте им [диаграмму] и позвольте им накрыть стол. Если детям нравится быть частью вечеринки, они могут научиться жизненному навыку.

Q: Существуют ли правила для центральных элементов?

A: Проверьте видимость вашего центрального элемента.Иногда мы не осознаем, что лишаем зрения людей, сидящих друг напротив друга. Правильная высота важна. Если вы создадите стену внизу стола, вы потеряете энергию своих гостей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *