Семя лотоса: Полезный лотос: семена — Russian

Разное

Содержание

Полезный лотос: семена — Russian

После того, как лотос отцветет, в его коробочке начинают созревать семена, которые на цветочные вовсе не похожи. Очищенные от кожуры семена лотоса больше напоминают на кедровые орешки. Они даже по вкусу на них похожи, что позволило использовать плоды, как самостоятельный продукт.

Семена этого растения обладают настолько большой жизненной силой, что способны прорастать даже через сотни лет. Чему подтверждение найденные археологами при раскопках орешки – несмотря на длительную «консервацию» (более тысячи лет), они дали отличные всходы. Плоды смогли выжить благодаря своим свойствам, которые активно применялись на практике еще древнегреческими целителями. Брали орешки лотоса с собой в поход и воины, используя их и как целебное средство, и как источник питательной энергии (видимо, таким способом и распространилось растение по миру). 

Семена лотоса считаются самым полезным составляющим растения. Они входят в состав многих рецептов китайской народной медицины. Семена обладают тонизирующим, общеукрепляющим, кардиотонизирующим действием. Они помогают избавиться от патологий сердечно-сосудистой системы, почек, нервной системы. Это прекрасное успокаивающее средство, используется для борьбы с чрезмерными психологическими нагрузками, бессонницей. Вяжущий эффект семян лотоса дает возможность применять их для лечения диареи и геморроя. 

Семена лотоса богаты витаминами, микро- и макроэлементами, другими полезными компонентами, благотворно влияющими на здоровье человека.

● Семена лотоса содержат в себе комплекс витаминов группы В, витамин А, которые «отвечают» не только за здоровье, но и тормозят процессы старения.

● Из химической таблицы в семенах присутствуют калий, фосфор, натрий, кальций, магний. Макроэлементы представлены такими металлами, как: железо, медь, марганец, цинк.

● Количество углеводов, белков и жиров в семенах лотоса достаточно сбалансировано. Продукт не только насыщает организм белками, но и запускает в нем механизм выработки «строительного материала» клеток. Компоненты семян помогают расщеплять вредные жиры, тем самым препятствуя выработке холестерина.

● Ферменты и флавоноиды, содержащиеся в семенах лотоса, обладают противовоспалительными и восстанавливающими свойствами. Благодаря этому семена растения активно используются в фармакологии и косметологии. 

Вкус семян лотоса — сладкий, вяжущий, нейтральный. Чтобы усилить воздействие этих плодов, перед отвариванием обжарьте их, пока не потемнеют.

Не стоит ждать недомогания, чтобы полакомиться орешками лотоса. Их можно активно вводить и в меню здорового человека, добавляя в овощные салаты или другие блюда.

Семена употребляют внутрь в сыром и жареном виде, а также делают из плодов лотоса отвары и целебные чаи. Этот продукт можно купить в аптеке и применять по мере необходимости либо использовать, как биологическую добавку. 

Рецептов из семян лотоса – великое множество, сегодня мы порекомендуем некоторые из них:

1.  Отвар из семян. Готовится он следующим образом.

Семена в количестве 1 чайной ложки заливают стаканом воды и проваривают (на несильном огне) около 5 минут. Оставляют настояться в течение часа и процеживают. Используют отвар перед приемом пищи. Напиток можно готовить с травами, подходящими для лечения того или иного недуга. Тогда количество семян следует уменьшить вдвое, а травы добавить в пропорции 1:1. 

2.  Вкусная каша с добавлением орешков лотоса улучшит память и обострит зрение и слух. Варят ее из риса – на полкило крупы берут 20 г измельченных семян. Для улучшения вкуса можно добавить приправы. Если ежедневно подавать такой гарнир к овощным, мясным и рыбным блюдам, дней через 7-10 можно наблюдать положительные сдвиги. 

3.  Чай с сердцевинками лотоса (лянь-цзы синь)

Это традиционный напиток, восстанавливающий гармонию сердца и почек. Лечебное свойство растения можно использовать для выведения жара из сердца.

Используемая часть: Высушенные молодые семядоли и зародышевые корешки зрелых семян. Сердцевина (ростки) семян лотоса.

Вкус и характер: Горький и холодный.

Для приготовления чая лучше использовать мягкую воду. Заварочный чайник нужно согреть. Налить кипяток, через несколько секунд первую заварку слить в отдельную пиалу. Снова залить кипяток в чайник. Вторую заварку также слить в пиалу. Третья заварка считается самой полезной. В напиток не следует добавлять сахар, он и так обладает глубоким вкусом и приятным ароматом.

Семена лотоса: использование и применение

Лотос – это удивительное и уникальное в своем роде растение не только из-за своего выращивания, но и ценности для восточного мира. Невероятно красивые соцветия, нереальные условия выращивания, уникальные свойства и возможности – это всё и многое другое можно перечислять о безумно красивом цветке лотоса.

Особая ценность этого растения проявляется именно в той местности, где оно растет, хотя результатом выращивания лотоса может пользоваться весь мир. Именно поэтому необходимо подробнее осветить тематику ценности и пользы такого растения, как лотос.

Полезные свойства и применение лотоса

Ценность лотоса – очень большая, так как абсолютно все части этого растения можно использовать с благими намереньями. Не следует пренебрегать самими цветами, плодами, листвой и даже корнем, ведь каждая часть лотоса имеет свой спектр действия, что незаменим в разных направлениях. Когда речь идет о семенах лотоса, то можно выделить несколько обширных направлений, действием которого можно смело пользоваться.

Использование лотоса в медицине

Семена оказывают на организм человека следующие действия:

  • кардиотоническое;
  • тонизирующее;
  • общеукрепляющее.

Также следует отметить, что именно семена лотоса являются отличным средством для лечения проблем в таких областях медицины, как кардиология, нефрология и неврология. Соответственно различные отвары и настойки из семян лотоса можно использовать в борьбе с:

  • заболеваниями сердечно-сосудистой системой;
  • проблемами почек;
  • стрессами, переутомлением, не высыпанием и бессонницей.

Особое внимание стоит уделить онкологии, так как многие лекари утверждают о ценности семян лотоса при лечении онкологических заболеваний, а также речь идет о положительном влиянии на исчезновение новообразований.

Следует также отметить, что именно лотос необходимо использовать в качестве действующего антисептика, ведь он не просто обладает обеззараживающим эффектом, но и значительно повышает свертываемость крови, а также ускоряет процесс заживления ран.

Народная медицина особенно ценит лотос, так как абсолютно все части этого растения можно использовать в благих целях. Так, летом происходят различные процедуры заготовок, в виде нарезания и сушение каждых частей лотоса по отдельности. А потом, когда компоненты дойдут до необходимой кондиции, их используют в приготовлении целебных чаев, отваров, настоек и даже изготовление специального порошка широкого профиля.

Использование лотоса в косметологии и парфюмерии

Оригинальный и пленяющий аромат лотоса, не могли оставить не замеченным, поэтому многие парфюмерные предприятия использует эфирные масла или частички концентрированного аромата лотоса в своей рецептуре по приготовлению неповторимых парфюмов и духов. Особую ценность лотос имеет в косметологии, так как большие предприятия по изготовлению различных скрабов, лосьонов и кремов. Чаще всего используют лотос в своих составах, ведь он оказывает значительное положительное воздействие на кожу, не имеет аллергических противопоказаний и широко используется в мировой практике, как один из главных компонентов по регенерации тканей кожи.

Использование лотоса в кулинарии

Мировое значение лотоса, как ингредиента в различные блюда, оправдывает не только его вкусовые качества, но и ценность для полноценного и правильного обмена веществ, что пропагандирует диетология. Этот момент стал подтверждением, что лотос – это не только вкусно, но и полезно. В восточной кухне лотос является очень ценным и дорогостоящим ингредиентом, который по праву может стать изюминкой и главным блюдом для любого дорогостоящего заведения. Его можно варить, тушить, жарить и даже мариновать, особенно подходит для подобных манипуляций корневая часть лотоса, что больше всего ценится в кулинарии. Супы, салаты и даже мармелад – это то, что без особых усилий можно приготовить из лотоса.

Значение лотоса в религии восточных стран

Лотос по праву считается священным растением для Индии, Китая, Японии и Египта, так как еще в древние века этому растению поклонялись, его ценили, им восхищались, приравнивая к божествам. Именно поэтому практически все боги этих стран в древности были изображены с лотосом: кто-то его держит, а кто-то на нем сидит, главное — это его наличие на изображении, ведь лотос является символом просветления. Множество легенд и сказаний затрагивают это растение с положительной стороны, ведь согласно преданиям, лотос является символом молодости и красоты.

Буддийские четки: значение, использование и их создание

Еще в древние века, когда поклонение богам в буддийской религии занимало основное время у людей, семена лотоса смогли не просто использовать в своем почитании богов, но и превратить их в неотъемлемую часть своей культуры, поверий и поклонений.

Четки «лотос-джала-мала» — это главное напоминание для буддиста, что он должен регулярно и длительное время молится, так как молитва бесконечна, а соединенные в цельное кольцо звенья, являются самым ярким подтверждением этого. Четки для восточных жителей, это не только символизм культуры и религии, но и способ всегда обладать сконцентрированным вниманием, ведь те, кто систематически практикуют их перебирания в своих руках, могут похвастаться сконцентрированным вниманием, сосредоточенностью и готовностью в любое время здраво и объективно оценить происходящее. Медицина также на стороне использование таких четок, так как активное развитие моторики пальцев способствует предотвратить различные болезней связанные с суставами кистей рук. Это возможно благодаря систематическому массажу определенных точек, которые благотворно влияют на работу мышц, суставов и общей концентрации.

Основой для буддийских четок являются семена лотоса, которые целенаправленно отбирают, проводят с ними все подготовительные процедуры, дабы в результате получить необходимое сырьё для приготовления четок. Семена лотоса используют не все подряд, а нужного размера и формы. Считается, что семя должно напоминать орех, тогда это отличный материал для четок. Одни стандартные четки, изготовленные по всем правилам и стандартам, насчитывают 108 семян, который соединены в одно цельное кольцо. Для создания одной связки, понадобится около пяти плодов. Внешне коробочка лотоса с семенами напоминает лопух, внутри которого в своеобразных ячейках хранятся и созревают коничной формы семена. В своей жизни коробочка с плодами появляется после цветения, подсыхает, и клониться к воде, далее самостоятельно отрывается и попадает на дно водоема, где длительное время хранится, а лишь весной, семена проклевываются, заполняя растением водоем с большей силой.

Семена люди тщательно перебирают на предмет дефектов, дабы не только их выращивать, а и использовать, как материал для четок. Как известно, для того, чтобы семена проклюнулись в искусственных условиях или водоемах, необходимо их слегка подпилить, создать своеобразный путь к проклевыванию. Для четок же такую процедуру проводят с обеих сторон. Если подготовленные семена для высадки не смогли себя реализовать, то их используют для изготовления четок. Необходимо помнить, что даже в готовых четках, внутри каждого семени, существует зародыш лотоса, который может прорасти, если держать их в теплом, влажном месте.

Лотос и его семена – это огромная ценность для всего восточного мира, ведь кроме религиозной ценности, которую унаследовали жители от своих предков, можно использовать абсолютно все части растения, и даже изготовлять буддийские четки из семян.

Читайте: Как вырастить и ухаживать за лотосом в водоёме

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Райский цветок – лотос / Виды лотосов / Выращивание и свойства лотосов

Человек всегда боготворил то, чему не мог найти простого объяснения. Вероятно, поэтому к разряду божественных был отнесен и лотос. У этого удивительного растения, произрастающего в мутных, стоячих водах, красивые белоснежные, розовые, желтоватые цветы. Они раскрываются ранним утром, когда над горизонтом появляется солнце и всегда повернуты к нему, а вечером после захода, закрываются. Китайцы уверены, что после смерти людей их души воплощаются в цветках лотоса, растущих в райских озерах. Но климат рая подходит не всем, поэтому растения, олицетворяющие души праведников, цветут, растут, благоухают вечно, а те, которые стали олицетворением грешных душ, вянут очень быстро.

Райский цветок: где растет?

На протяжении тысячелетий люди наслаждаются, благоговеют перед красотой лотоса, обожествляемого самыми различными религиозными направлениями, считающими его одним из основных символов богов. В каждом из религиозных направлений ему придается практически одинаковое значение. Рожденный в мутной воде стоячих озер, болот, прудов он появляется из нее чистым и незапятнанным. Его семена могут пролежать тысячу лет, но обязательно прорастут, попав в благоприятные условия. Именно поэтому нежный цветок означает взаимодействие женского и мужского начал, плодородие, возрождение, мир, чистоту, жизнь.

Лотос относится к двудольным многолетним растениям из семейства лотосовых. Их рост, развитие, цветение возможно только в водоемах с илистым дном: дельты рек, пруды, болота, заводи, озера. При этом, высота над уровнем моря может быть любой, например, растения обнаружены в озерах Индии, расположенных высоко в горах (около 1,5 км), в то же время, лотос весьма требователен к составу почвы и температуре. Цветы невероятной красоты можно встретить только в регионах с теплым климатом: страны Восточной Азии (Япония, Китай, Индия) и Индонезии, Америка (Центральная и Южная), Австралия. Но полюбоваться удивительным цветком россияне могут не уезжая так далеко – чудесный цветок растет в некоторых регионах России – Дальний Восток, низовья Волги, Кубань. На Тамани находится водяной сад, известный под названием Долина Лотосов.

Райский цветок: описание

Цветение лотоса это просто завораживающее зрелище: на поверхности, покрытой яркими крупными зелеными листьями, тут и там распускаются большие цветы, диаметр которых достигает 30 см и более, повернутые в сторону восходящего солнца. Среди отличительных характеристик лотоса, привлекающих людей, можно отметить следующие:

  • удивительно приятный запах;
  • лепестки белые, розовые, желтоватые имеют у основания более насыщенный оттенок, расположены вокруг ярко-желтого венчика в несколько рядов;
  • длинный стебель связывает венчик цветка с корневищем, простирающимся в донной почве водоема на достаточно большие расстояния до 350 км и больше;
  • листья трех видов:
  • восковой налет, покрывающий поверхность лепестков и листьев, не дает влаге скапливаться на них, она собирается в небольшие капельки и скатывается вниз;
  • поверхность надводных частей растения, благодаря налету, переливается и светится под лучами солнца наподобие перламутра;
  • после цветения растение образует конусообразный плод, внутри которого располагаются темные семена, отличающиеся высоким уровнем живучести, покрывающая их плотная кожура имеет небольшое отверстие, предназначенное для дыхания зародыша.
  • чешуевидной формы, находящиеся на стебле в толще воды,
  • лежащие непосредственно на поверхности,
  • надводные, немного возвышающиеся над гладью водоема и имеющие около 70 см в диаметре;

Известен случай, когда рабочие обнаружили на торфяниках семенные коробочки, пролежавшие там 1200 лет. После того как их поместили в виду, создав благоприятные условия, они проросли, дав жизнь новым растениям, которые потом зацвели.

Райский цветок: виды

В семейство лотосовых входит всего два вида растений: орехоносный и американский.

Лотос орехоносный

Его еще называют индийским, имеет крупный ароматный цветок с яркими лепестками розового оттенка. Ареал его распространения охватывает обширные территории. Сюда входят: страны Востока, Малайзия, Филиппины, Австралия, Краснодарский и Приморский край, Волгоградская область, Калмыкия.

Цветение начинается во второй половине лета и длится до поздней осени. Цветы источают приятный насыщенный аромат. Розовые лепестки крупного цветка постепенно теряют насыщенную окраску и становятся практически белыми. В центре располагается венчик ярко-желтых тычинок.

Розовый лотос в буддизме имеет большое значение. С ним связаны многие моменты из жизни Будды. Во время его рождения землю засыпал дождь розовых лепестков лотоса, таким же явлением отмечались и другие значимые эпизоды его жизни.

Относительно недавно биологи стали выделять два подвида розового лотоса.

  • Каспийский
  • Лотос Комарова
  • тонизирующее;
  • общеукрепляющее;
  • мочегонное;
  • кардиотоническое;
  • кровоостанавливающее.

Русский ученый С.И. Гремячинский, нашел розовые цветы в Чулпанском заливе Каспийского моря в 1849 году. Ученые до сих пор спорят о том, каким образом растение попало сюда. Одни считают, что его семена были завезены и посажены здесь монахами-буддистами. Другие уверяют, что они произрастают здесь с третичного периода. Эта разновидность известна также под названием астраханской, чулпанской розы. В засушливые годы, когда уровень воды в водоемах значительно снижается, некоторые из них оказываются на суше, где продолжают расти, развиваться, цвести и давать плоды.

Также растет на российской территории: по течению рек Уссури и Амура, в водах озере Малая Ханка. Несмотря на достаточно суровый климат лотос, произраставший здесь с давних пор, сумел к нему приспособиться, приобрел морозоустойчивость. Тем более что очень сильные морозы, при которых промерзает донный ил, случаются не очень часто. Однако если это случается, то растения погибают.

На полуострове Тамань, возле лимана Ахатанизовский все желающие могут полюбоваться на чудесный, восхитительный сад на воде. Обширную поверхность покрывают яркие зеленые листья, над которыми возвышаются крупные бутоны. Они раскрываются ранним утром и смыкаются после обеда. Время жизни одного цветочка составляет всего несколько дней (4-5). После чего лепестки опадают, а на месте цветка образуется конусовидный плод. Длинное корневище непрерывно растет, образуя все новые узлы, на которых появляются корни и стебели-цветоносы. С конца июля по сентябрь месяц Долина лотосов представляет собой восхитительное зрелище.

Лотос жёлтый

Известный также под названием нильская кувшинка отличается от индийского цветом лепестков, которые имеют насыщенный желтый оттенок. Ареал его распространения включает Гавайи, Центральную, Южную Америку, отсюда еще одно наименование – американский лотос. В отличие от индийского, он имеет более короткий период цветения, но аромат его сильнее, а надводные листья живут дольше.

Кувшинки

Достаточно часто к лотосам причисляют и различные по расцветке (красные, белые, даже голубые) кувшинки. Они нашли отражение в символизме различных течений буддизма и других религий.

В Индии особым почитанием пользуется красный лотос, символизирующий чистоту, сострадание, любовь, страсть. Престолом для Будды Шакьмуни, который властвует над всем сущим, является именно Красный лотос.

Белый, который раскрывается только под покровом ночи, символизировал у жителей Древнего Египта сон, сладостное ночное забвение. А жители Китая, Японии и сегодня любят полакомиться засахаренными корешками белой кувшинки. Они уверены, что это поможет им сохранить здоровье, красоту и молодость на долгие годы.

А вот голубая разновидность считается символом женской красоты. Согласно легенде именно из него появилась создательница всей нашей Вселенной, богиня Брама (Индия). А у древних жителей нашей планеты голубая кувшинка ассоциировалась с бессмертием, ведь она способна пережить даже очень продолжительную засуху. Древние египтяне использовали ее семена для украшения саркофагов, усыпальниц.

В Китае из голубых лепестков извлекали ароматические масла, которые употребляли для изготовления духов, их добавляли в курительные смеси, напитки. В России они были отнесены к наркотическим средствам и запрещены к использованию. Спустя некоторое время запрет был снят, но лотос по-прежнему остался в списке растений, содержащих психотропные вещества.

Райский цветок: лекарственные свойства

В состав различных частей цветка входят как психотропные, так и биологически активные вещества, среди которых белки, жиры, ароматические масла, сахар, крахмал, витамины, микроэлементы (медь, марганец). Поэтому он находит употребление в народной медицине в качестве лекарственного растения, настойки из которого обладают массой полезных свойств. Они оказывают на организм следующее воздействие:

Препараты, изготовленные с использование различных частей лотоса, применяют как иммуностимулирующие средства, при чрезмерном истощении организма и так далее.

Жители восточно-азиатских стран выращивают его для употребления в пищу как обычный овощ. Корни лотоса можно кушать в сыром виде, а также добавлять в различные блюда требующие тепловой обработки (жарки, варки), маринования. Листья используют в качестве альтернативы спаржи. Семена перерабатывают для получения крахмала, сахара, муки, масла.

Райский цветок: выращивание

Лотос – водное растение, для его выращивания нужен водоем. Еще 10-15 лет назад найти садовый участок, хозяин которого обустроил у себя водоем было достаточно сложно. Поэтому выращиванием этого удивительного растения у себя дома занимались только любители, экспериментаторы. Некоторым из них даже удалось вырастить его у себя в ванне. Но долго расти в таком небольшом пространстве цветок не может. Рано или поздно его все равно придется переселить в открытый водоем.

Но сегодня, ситуация изменилась. Пруды, озера, водоемы широко используются в ландшафтном дизайне для украшения приусадебных участков, садов, парков. Обладающий высокой декоративностью цветок хорошо зарекомендовал себя при выращивании в искусственных условиях.

Для того чтобы обеспечить растению оптимальные условия, площадь водоема должен составлять не менее 9 м2 при глубине не меньше 70 см. Дно, вода должны постоянно быть чистыми, поэтому пруд нужно очищать от ряски, упавших листьев, веток. Оседающий ил уменьшает глубину водоема, что может привести к гибели растения, поэтому поверхность дна можно выложить галькой. Кроме того, пруд размещают таким образом, чтобы он находился в тени деревьев, высоких кустов. Чтобы обеспечить защиту лотосу в зимнее время, по краю пруда высаживают камыш.

Как и для любых других растений можно использовать для способа выращивания: поместив предварительно пророщенный посадочный материал непосредственно в водоем или вырастить саженцы. Во втором случае не потребуются никакие специальные контейнеры для проращивания. Слегка надпилив с тупого конца кожуру семени, его помещают в обычную баночку с водой. Для того чтобы семя «проснулось», из него проклюнулся росток и вверх к солнцу потянулся стебелек потребуется 5-7 дней. После того как он дотянется до поверхности водной глади, на нем сформируется небольшой листочек.

Высадку рассады в «открытый грунт» производят, когда температура воды на 0,5 м ниже уровня поверхности достигнет 30°С. Посадку саженцев осуществляют таким образом, чтобы корни оказались погружены в почву на глубину 6 см, а листики плавали сверху. Нужно быть готовым к тому, что растение может «заснуть» на несколько лет, дожидаясь того времени, когда в водоеме создадутся благоприятные условия.

Семена лотоса — 60 фото

1

Лотос орехоносный плод


2

Лотосы и лотосовые коробочки


3

Ненамокающий лист лотоса


4

Цветок лотоса трипофобия цветет


5

Семенная коробочка лотоса


6

Лотос орехоносный семена


7

Лотос цветок гниение


8

Коробочка кувшинки


9

Трипофобия цветок лотоса


10

Лотос орехоносный коробочка


11

Плод лотоса как очистить


12

Лотос орехоносный плод


13

Трипофобия цветок лотоса


14

Лотос коробочки нелюмбо


15

Лотос картинки на телефон


16

Сухоцвет нелюмбо


17

Лотос орехоносный плод


18

Лотус цветок семена


19

Лотос Ботанический разбор


20

Цветок лотоса майнкрафт


21

Лотос орехоносный коробочка


22

Лотос орехоносный плод


23

Юэбин с семенами лотоса


24

Трипофобия Лотос орехоносный


25

Трипофобия цветок лотоса


26

Семена индийского лотоса


27

Стручок лотоса


28

Улитка и коробочка лотоса


29

Лотос семенная коробка


30

Цветок с дырочками


31

Лотос орехоносный плод


32

Дальневосточный Лотос Комарова


33

Семена лотоса трипофобия


34

Трипофобия цветок лотоса


35

Лотос Комарова семена


36

Лотос орехоносный коробочка


37

Цветок лотоса семена


38


39

Чашелистик лотоса


40

Стручок лотоса


41

Семена лотоса


42


43

Трипофобия Лотос орехоносный


44

Цветок лотоса семена


45

Лотос орехоносный семена


46

Нелюмбо семена


47

Зелёная коробочка лотоса


48

Лотос орехоносный плод


49

Трипофобия Лотос орехоносный


50

Необычные бутоны


51

Коробочки лотоса желтые


52

Цветок лотоса коробочка


53

Зерна лотоса


54

Многоорешек лотоса орехоносного


55

Лотос орехоносный коробочка


56

Семена Макросъемка


57

Лотос орехоносный корень


58

Трипофобия Лотос орехоносный


59

Лотос орехоносный семена

15 доказанных преимуществ семян лотоса (№ 13 шокирует)

Семена лотоса родом из Индии, и в некоторых культурах считаются овощем. В Китае и Японии продаются листья, семена, корни в качестве основы компонентов традиционных блюд.

Лотос также известен как удобная закуска, которая содержит белок с кальцием, фосфором, марганцем, железом и калием. Антиоксиданты полезны, чтобы замедлить процесс старения и помогают бороться с воспалением. Китайская медицина использует лотос чтобы лечить болезнь сердца и почек. В медицине также используется его способность успокоить, излечить бессонницу и диарею. Одна унция сырых семян лотоса является обезжиренной и не содержащей холестерина закуской. В них также не содержится сахар, и он способен улучшить плохой аппетит.

Что такое семя лотоса?

Состав семени лотоса

Семя лотоса имеет успокоительный эффект, который может значительно помочь пожилым людям. Семя лотоса полезно, чтобы улучшить функцию мозга, и память, а также чтобы предотвратить старческую деменцию. Вкус лотоса горький, но он воздействует на сердечную систему, периферическую систему и снижает проблемы, связанные с кровью.

Преимущества семени лотоса для здоровья тела уже доказаны во всем мире. Семя лотоса становится популярной здоровой едой, и имеет большую пользу для здоровья. Вы можете использовать эти свойства в качестве лечения, если испытываете проблемы со здоровьем.

1. Омолаживающее свойство

Семя лотоса, содержит фермент омоложения, которым является метилтрансфераза L-isoaspartyl. Этот фермент помогает восстановить разрушенные белки. Вот почему много косметических продуктов включают семена в омолаживающие средства. Ферменты, как предполагается, замедляют старение и помогают поддерживать и восстанавливать поврежденные белки. Также прочтите о пользе алмазной микродермабразии Diamond Peel для омоложения.

2. Предотвращает воспаление

Исследования показали, что семена лотоса, содержат кемпферол. У этого естественного флавонида есть функция предотвращать воспаление и помогать подержать стареющую ткань.

3. Польза для почек

У семени лотоса есть вяжущая формула, которая обладает пользой для почек и помогает возвратить жизненную энергию. Они помогают регулировать энергию для тела.

4. Помогает при диарее

Согласно китайской медицине, сладкий вкус лотоса помогает предотвратить раздражительность и диарею. Семя лотоса используется в китайской медицине чтобы уменьшить проблему диареи. Они также помогают от раздражительности. Исследование показало, что семена лотоса помогают усилить пищеварение и уменьшить диарею. Также узнайте о пользе соленого яйца для лечения диареи.

5. Лечение бессонницы

Семена обладают успокаивающими свойствами и полезны при тревожности и бессоннице. Традиционно семя лотоса использовалось, чтобы вылечить людей с нарушением сна. Этот компонент также известен способностью облегчить тревожное состояние. Семя обладает успокаивающим эффектом и является натуральным успокоительным средством. Про 8 видов травяного чая перед сном для избавления от бессонницы можно узнать из этой статьи.

6. Понижение кровяного давления

Завязь, имеющаяся в семени лотоса, обладает пользой для сердца из-за его горьких и охлаждающихся свойств. Горький компонент, который является алкалоидами изохинолина, имеет успокаивающий эффект и является спазмолитическим средством, которое может помочь расширить кровеносные сосуды и уменьшить кровяное давление.

7. Помогает при проблемах с мочевой системой

Иногда семена соединяют с другими компонентами чтобы вылечить мочевые проблемы, такие как простатит и репродуктивное здоровье. Тем не менее, перед началом использования такого лекарства получите всю необходимую информацию.

8. Помогает при сексуальных проблемах

Исследование показало, что семя также излечивает сексуальную проблему и играет важную роль в формировании спермы.

9. Успокаивающий эффект

У семян лотоса есть спазмолитическое действие и успокаивающий эффект. Это означает, что оно помогает расслабиться Вашим нервам для лучшего сна. Это помогает процессу расширения кровеносных сосудов и помогает, омолодился. Это происходит из-за алкалоидов изохинолина, присутствующих в семенах лотоса.

10. Уменьшает патогенное тепло

Посредством исследования доказано, что семя лотоса помогает в охлаждении сердца и уменьшает патогенное тепло.

11. Ткань дёсен

Людям, которые страдают от проблем, связанных с тканью десен, рекомендуют употреблять семена лотоса из-за заживляющих свойств.

12. Уменьшает болезни сердца

Семя лотоса богато магнием. Известно, что магний улучшает кровообращение, улучшает усвоение кислорода и питательных веществ. Низкий уровень магния может вызвать болезни сердца. Такие элементы, как фолат и магний снижают риск коронарной болезни сердца. Вы, также, можете прочесть о пользе теплой воды для сердца.

13. Снижение веса

Так как семя Лотоса известно своим низким гликемическим индексом, оно дает Вам чувство насыщенности и может помочь снизить Ваш вес.

14. Исцеление кожных заболеваний

Свойства семени лотоса позволяют увлажнять и гидратировать кожу, помогают улучшить эластичность кожи и оздоровить цвет лица. Этот компонент также обладает свойством убираеть морщины и пятна. Прочтите, также о преимуществах черного мыла Zakuro для ухода за кожей.

15. Уменьшает шелушение кожи

Большая часть продуктов ухода за кожей и её лечения используют в своем составе экстракт лотоса. Это стимулирует мгновенную гидратацию кожи. Если ваша кожа сухая и шелушится, используйте этот компонент, чтобы получить здоровую кожу.

Рецепт семени Лотос

Семя лотоса главным образом используется в многочисленных рецептах в различных кухнях. Попытайтесь сделать сливки с семенем Лотоса, кипятя его с размельченным ананасом с добавлением кукурузного крахмала. Некоторые рецепты продуктов, использующих семена лотоса, включают:

  • сок из семян
  • Зимний рисовый пудинг с сухофруктами
  • Тыквенный суп с семенами Лотоса
  • Лунный пирог
  • Засахаренные семена Лотоса
  • Китайский сладкий Красный фасолевый суп
  • суп из семян Лотоса
Семя Лотоса в кулинарии

Кроме того, листья лотоса используются как ароматизатор для риса в дим-саме. Сухие семена используются для художественного оформления. Стебель Лотоса используется в приготовлении салата, а сушеные цветки – в других блюдах. Свежие цветки – чтобы сделать художественное оформление. Завязь лотоса, прежде всего, используется в лекарствах, а не в продуктах. Так, лотос полезен во многих сферах. В кулинарии обжаренные семена используют для непосредственного употребления. Обычно семена также используют в начинке пирогов, в соусах или приготовления супов. Кроме того, семя лотоса используют для приготовления крема в различной выпечке и десертах. Из семян Лотоса, приготовленных с сиропом, получаются засахаренные семена.

Дозировка семени Лотоса

Количество семян лотоса может измениться по дозировке, и это зависит от проблем со здоровьем, возраста и других связанных факторов. Общая дозировка семени лотоса составляет приблизительно от 250 мг до 3 граммам. Вам лучше проконсультироваться с Вашим доктором, прежде чем принимать это лекарство.

Побочные эффекты семян Лотоса

Семя Лотоса прекрасно в качестве еды и, как и трава, не обладает побочными эффектами и подходит для большинства людей. Однако Вам не следует употреблять их при следующих обстоятельствах:

  • Как правило, у людей с полным желудком могут возникнуть запоры.
  • У семени лотоса есть компонент против диареи и, если Вы страдаете запором или расстройством желудка, Вы должны постараться его не использовать.
  • Вы должны постараться не употреблять его во время беременности.
  • Пациенты, которые проходят лечение от холестерина или расстройства психики должны постараться не употреблять семя лотоса.
  • Пациенты с антиаритмическими проблемами могут употреблять этот компонент. Предварительно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем употреблять семя лотоса.
  • Страдающие от диабета пациенты не должны употреблять семя лотоса. Оно понижает уровень сахара в крови.

Лотос: восточная святыня в вашем пруду

Выбирая себе растение – человек выбирает себе спутника. А спутников не выбирают абы как! Он может быть полезным – и тогда будет выбрано плодовое растение, растение-специя или даже лекарственное растение. Спутник может служить украшением ваших будней – вот и роль для чудесных цветов и душистых листьев! А иногда люди придают растениям глубокий смысл. За их свойства, внешний вид, другие особенности – это не столь важно, важно философское наполнение. И некоторые деревья да цветы преуспели в подобных делах. Какие? Да возьмите хотя бы лотос.

Лотос (Nelumbo) – небольшой род растений, представляющий лишь собой целое древнее семейство Лотосовые. На слуху у многих, и это неспроста: лотос играет большую роль в культуре и религиях Востока, таких как индуизм и буддизм. Согласитесь, жизнеутверждающая аналогия так и напрашивается: растущий в мутной воде стоячих водоёмов, лотос всё равно раскрывается прекрасными цветами!.. Символизм неизбежен. Лотос отпечатался в изобразительном искусстве, из его семян делают чётки, его упоминают в мантрах.

лотос в изобразительном искусстве

чётки из семян лотоса

Стебли лотоса произрастают в илистом дне водоёмов, часто на приличной глубине. Сквозь толщу воды поднимаются видоизменённые листья, каковые бывают трёх видов: подводные, плавающие на поверхности вместе с цветами, приподнятые надводные, торчащие на гибких, относительно длинных черешках. Цветы большие, широкие, раскрываются постепенно, окрашены в нежные розоватые тона. Из цветов образуются своеобразные плоды-«коробочки», чёрные округлые семена в которых обладают приличной твёрдостью и сохранностью. Их называют «орешками» в простонародье (хотя «орех» — это отдельный тип плода).

семена лотоса 

схематические стебли лотоса

Поверхностные листья лотоса обладают дивным свойством «ультрагидрофобности»: они покрыты мельчайшими волосками, которые делают совершенно невозможным удержание воды на них! Так устьица (органы газообмена растений) могут нормально испарять влагу даже под дождём. Ну, а лотос в частности за это получил славу «цветка чистоты» — ещё бы, так самоочищаться! Другим интересным свойством обладают и без того дивные цветы: они могут нагреваться! Особые химические реакции поднимают температуру цветка, способствуя привлечению насекомых-опылителей – то ли за счёт тяги последних к теплу, то ли помогая распространяться цветочному запаху.

Разновидности лотоса

Лотос представляет собой поистине небольшой род растений – всего-то два вида известно науке.

  • Лотос индийский, он же орехоносный (Nelumbo nucifera) – тот самый, сакральный и таинственный, «индийская роза» и «священная водная лилия» в культурах индуизма и буддизма. Широко культивируется, ведь может употребляться в пищу. Родом, понятное дело, из Старого света (Азии).
  • Лотос жёлтый или американский (Nelumbo lutea) – в природе обитает в Новом свете, а именно в Северной Америке и Карибских островах. Внёс свою лепту в культурные линии лотоса, дав гибриды с лотосом орехоносным.

На основании индийского лотоса и гибридов было получено несколько сортов, в том числе карликовые формы.

индийский(орехоносный) лотос

американский жёлтый лотос

                        индийский(орехоносный) лотос                                     американский жёлтый лотос

Выращивание

Размножают лотос (у нас) чаще всего семенами, ведь укоренить подводно-подземное корневище можно лишь в тёплое время, а сохранить до следующего сезона не получится – теплолюбивый азиат, он не переживёт зиму. А вот семена переживут. Они сохраняют удивительную всхожесть даже через века!..

Корневище лучше всего делить весной – обычное, впрочем, правило для черенкований и прочих вегетативных размножений. Сортовые корневища можно найти в продаже. После отделения его проращивают просто в нехолодной воде – лучше всего из того водоёма, в который его планируется поместить, – или сразу помещают в песчано-суглинистую почву на дно ёмкости с такой же водой. Зачастую его переносят на место постоянного жительства ещё в ёмкости для проращивания.

размножение лотоса делением

Плюсом выращивания лотоса из части уже существующего растения является относительно ускоренный переход к цветению.

Семенной способ проще в плане получения посевного материала. Семена можно заказать или получить от имеющихся растений. Вот уж где пригодятся опылители!..

Твёрдые черные орешки весьма устойчивы – для проращивания их даже нужно будет слегка повредить (скарифицировать), а конкретно: подпилить с тупого конца, например, наждачной бумагой или некрупным напильником.

Проращивают семена в небольшой емкости, но зато в тёплой воде (не ниже 18ОС). На появление первых ростков может уйти не один день, приготовьтесь ждать. Семенную рассаду, впрочем, тоже можно приобрести.

как выглядят семена лотоса

проросшее семя лотоса 

Через время юный лотос с молодыми листочками пересаживают в новую ёмкость с уже упомянутой почвосмесью или торфом. Семена погружают в субстрат, на 5-7 см. Уровень воды следует держать такой, чтобы молодые листья были на (или совсем у) поверхности. Притапливать их не надо!

По мере роста лотоса увеличивается нужное для него пространство – через время он обзаведётся всеми типами листьев, и его, достаточно крупного, можно будет пересадить или переместить вместе с ёмкостью в водоём.

Уход за лотосом

Лотос теплолюбив и обожает свет. Рекомендуемая температура для его беззаботного роста – не ниже 21 °C, а лучше даже выше. Это означает, что в прохладном климате нужно будет подогревать водоём с лотосом. Впрочем, если водоём – а он может быть любого размера, верно? – расположен в помещении, то создать лотосу благостные условия будет несложно.

А вот солнце есть солнце! Не менее 6 часов солнечного света – вот требования тропического гостя. В открытом водоёме нужно следить за тенью от других растений, в помещении – обеспечить доступ к солнцу.

Уход за лотосом подразумевает также и обрезку. Подсыхающие или увядающие надводные листья следует смело срезать. Декоративная обрезка тоже показана: в хороших условиях лотос активно разрастается, поэтому, обрезая новые побеги, вы будете контролировать его. Не следует, впрочем, обрезать слишком активно подводные ростки – они снабжают корневище кислородом.

Лотосу пригодятся подкормки – для водных растений они обычно выпускаются в виде таблеток, которые следует растворять в воде. Не бросайте таблетки слишком близко к растению. Доза рассчитывается индивидуально, в зависимости от размеров водоёма и конкретных растений. Молодые, выращенные из семян лотосы можно не подкармливать первый год.

лотос в горшке

сухие листья лотоса после зимовки

Обитая в водоёме, то есть в комплексной экосистеме, лотос более подвержен нашествию вредителей и менее доступен для осмотра – уделите чуть больше внимания этому моменту, паразиты так же опасны лотосу, как и другим культурам!

Зимовать лотос может там же, где и растёт – в виде корневища. В водоёмах обычно рекомендуется слить воду и укрыть почву на дне изоляцией на ваш выбор: пенопласт, мульча, остатки растений, деревянные щиты, укрывные материалы для растений. Есть вариант переноса фрагмента почвы с лотосом в прохладное помещение на всю зиму. Отдельные любители оставляют лотос на зиму даже в воде подо льдом!

 

Необычный экзот для не столь частой среди садоводов водной композиции, лотос, тем не менее, подарит вашему саду налёт таинственной восточной красоты, а вам – ощущение удовольствия от хорошо выполненного дела!

Как выращивать лотосы из семян в домашних условиях?

Лотос — удивительный цветок. С древности и до наших дней несёт мистическое значение для народов, исповедующих буддизм. Это неудивительно, бутон может достигать от 10 см до 30 см в диаметре, а распустившийся цветок радует глаз только 4 дня.

Он имеет очень нежные лепестки и очень сильный аромат. Из семян лотоса производят эфирное масло, которое является таким же дорогим, как и масло розы.

В природе насчитывают только два вида этого прекрасного растения: индийский и жёлтый. Селекционеры не перестают работать над выведением новых сортов этого цветка. И сейчас цветоводам и любителям стало возможно заниматься выращиванием лотоса в домашних условиях. Для этого существования этого растения необходимо постоянное наличие чистой воды и очень важен уход.

Как вырастить лотос?

Существуют два способа размножения этого цветка:

  • корневой системой;
  • семенами.

Алгоритм выращивания лотоса при помощи деления корневища:

  1. Клубень, который отцвёл извлечь из грунта;
  2. Подсушить его, убедиться, что он здоров, на нём нет мучнистой росы и гнили;
  3. Разрезать клубень на куски так, чтобы присутствовал один ростковый зачаток;
  4. Высадить в подготовленную почву, покрытую водой.

Выращивание этого растения таким способом имеет свои плюсы и минусы. Плюс в том, что растение быстрее начинает цвести и размножение корневым отростком довольно простое. Минус в том, что растения полученные таким образом, хуже адаптируются к другим условиям содержания. Поэтому для тех, кто только начинает разводить лотос в домашних условиях, лучше выращивать его из семян.

Выращивание лотоса из семян в домашних условиях

Включает в себя подготовку посадочного материала — семян, контейнера, где нужно будет выращивать рассаду, ёмкости для пересаживания лотоса.

Выбор и подготовка семян лотоса

К этому пункту следует подойти достаточно серьёзно. Внимательно изучить перед покупкой семян лотоса заявленные параметры относительно размеров цветка, поскольку названия гибридов могут совпадать, а вот длиной листьев, корней и диаметром бутонов могут сильно отличаться. Семена сохраняют всхожесть до 100 лет. Тем не менее чем свежее семена, тем лучше они прорастают.

Семена лотоса представляют собой тёмные крупные продолговатые орешки, длиной 1,5 см, шириной до 1 см. Они очень твёрдые. Поэтому перед проращиванием нужно провести процедуру скарификации. Другими словами, это значит нарушить водонепроницаемую оболочку семян, иначе семена лотоса просто сгниют.

Одна сторона семени заострённая, а другая тупая. С тупой стороны нужно наружную оболочку вскрыть так, чтобы не повредить околоплодную оболочку. Для этого подойдёт напильник или наждачная бумага. Процесс спиливания — трудоёмкое занятие.

Подготовленный посадочный материал помешают в контейнер пластиковый или стеклянный. Его нужно наполнить отстоянной водой, так как хлорированная не подходит для проращивания семян лотоса. Температура воды должна быть от +20 до +25 градусов. Воду следует менять два раза в сутки. Приблизительно через 5-7 дней из семени появится корешок и первый росток. Характерным признаком, что семена набухли и прорастут, станет их опускание на дно контейнера. Те семена, которые продолжают плавать, скорее всего, потеряли свою всхожесть.

Через 2-3 недели проросшие ростки из контейнера пересаживают в большую ёмкость или непосредственно в водоём. Высота рассады при этом достигает около 15 см.

Алгоритм посадки

Следует взять аквариум или пластиковый горшок без отверстий в дне, или другую тару объёмом от 10 до 20 л, засыпают дно грунтом. В качестве грунта можно использовать торф. Ростки следует посадить в него на глубину 6-8 см. При этом обязательно следят, чтобы листочки плавали на поверхности воды. Грунт присыпают тонким слоем песка, дальше слоем гальки, заливают водой. Соотношение грунта и воды в контейнере должно быть 2:1. Контейнер помещают в светлое и тёплое место. А дальше всё зависит от качества ухода за растением.

Условия содержания лотоса

В естественных условиях лотос растёт в тропическом климате. Следовательно, температурный режим должен быть не ниже +25 и не выше +30 градусов. Растение боится сквозняков. Требует много света. Нужна высокая относительная влажность воздуха. Зачастую для обеспечения влажности создают целые композиции, когда в водоёме, где растёт цветок, помещают небольшой фонтан для опрыскивания листьев растения.

Толщина грунта в ёмкости минимально может быть 4 см, а глубина воды над ним не менее 50 см. Для круглых ёмкостей посадку ростка осуществляют непосредственно по центру. Если растение планируется пересаживать в пруд, то глубина его должна быть не менее полутора метров.

Чистую воду следует добавлять в сосуд по мере необходимости и следить, чтобы вода не становилась мутной. Поскольку она может явиться питательной средой для появления вредителей и распространения болезней у растения.

На зиму воду из ёмкости частично сливают, обкладывают дно пенопластом или мхом, чтобы лотос не замёрз и не погиб. И убирают в тёмное место до весны. До тех пор, пока не наступят солнечные и тёплые дни.

Цветы лотоса, который вырастили из семян, появляются через 2-3 года. Чем старше растение, тем крупнее бутоны оно даёт. При поддержании постоянных оптимальных условий по температуре и освещённости цвести может круглый год.

Лотос — ценная декоративная культура, которая занимает важное место в мировой культуре и религии. Владельцы частных участков занимаются выращиванием этого многолетнего земноводного кустарника для украшения декоративных водоёмов. Домашний цветок лотоса высаживается семенами или клубнями и имеет те же трудности в уходе, что и дикорастущий — неприспособленность к холодам. Поэтому в условиях РФ вырастить его непросто.

Описание разновидностей лотоса

Цветок выращивают настолько давно, что сам по себе он уже стал частью религии буддизма. Помимо культурной и декоративной значимости лотос имеет пищевую ценность. Различные части кустарника являются основой экзотических блюд. С ботанической точки зрения лотосы составляют обширную группу многолетних растений семейства Лотосовые. Чистых дикорастущих видов всего два:

  1. Индийский орехоносный, родом из Азии. Ареал произрастания в том числе захватывает и реку Амур. Имеет ореховидные семена.

    Лотос орехоносный

  2. Желтый, североамериканский. Имеет широкие надводные листья, около 70 см в диаметре. Листья обладают блестящим восковым покрытием.

Внимание! Декоративным плюсом лотоса также является умение менять положение цветка вслед за движением солнца по небу.

Также селекционеры вывели несколько гибридов. Все лотосы имеют толстый корень, который погружён в подводный грунт и достаёт оттуда питательные вещества. Адаптированные в водной среде стебли также полностью погружены в почву. К поверхности воды тянутся гибкие длинные лиственные черешки растения.

Листьев у лотоса три вида:

  • подводные;
  • плавающие;
  • надводные.

Цветок раскрывается на трое суток. За это время некоторые сорта даже меняют окрас лепестков. Цветы появляются в разных точках на листьях.

Высота — до 180 см, у карликовых видов — до 30 см. Другие черты — форма и длина листьев и цветочных чашечек — отличается в зависимости от гибрида. Лотос крайне требователен к теплу. Чтобы появились цветы, растению нужно 2-3 месяца со стабильной температурой в пределах +23…+29°С. В более холодном климате многолетник не зацветёт, при более жарком и сухом — тоже.

Внимание! Особенность, которая стала основой мифологизации лотоса в древней культуре, — ночью внутри закрывшейся чашечки цветка поддерживается тепло около 37°С. Поэтому лотос так любят насекомые-опылители.

Как вырастить лотос из семян

Домашний способ выращивания из семян позволяет цветку адаптироваться в не совсем подходящем климате. Такие растения более жизнеспособны к засухе или похолоданиям. Для начала нужно выбрать правильный посадочный материал. Чтобы иметь шансы на успех, у вас должны быть твёрдые чёрный орешки с такими параметрами:

Семена лотоса

  • размеры — примерно 1х1,5 см;
  • околоплодник — прочный деревянистый.

Семя предварительно нужно скарифицировать, подпилить грубой наждачкой с тупого конца. Далее найдите контейнер — прозрачную ёмкость: 90-120 см диаметром, 25-30 см глубиной. Для карликовых сортов можно брать тары меньшего объёма. Не используйте контейнеры волнистой или квадратной формы. Молодые побеги растения могут сломаться, упершись в угол. Это нанесёт ощутимый вред лотосу.

После этого можно приступать к посадке:

  • Сначала возьмите небольшую мелкую баночку. Заполните её наполовину тёплой водой (+18…+25°С).
  • Опустите семена и ожидайте. При комнатной температуре первый корешок появится на 5-6 день.
  • Через 2-3 недели после прорастания семена лотоса можно переносить в большой контейнер. Углубите их в торф на 6-7 м. Листья должны остаться над водой. Чтобы корневой клубень не всплыл во время процедуры, можно придавить его плоским камешком.
  • Следите за ростом лиственной массы — воду нужно подливать регулярно, чтобы плавающие листья оставались точно на поверхности воды. Если листики утопить — лотос погибнет.

Проращивание семян в воде

  • Контейнер должен стоять в солнечном и тёплом месте.
  • Затем цветок можно просто перенести в летний водоём или оставить в формате комнатного растения. Оптимальное время для окончательного переноса — 5-6 надводных листьев. Предварительно над клубнем растения нужно насыпать немного земли или гравия.

Особенности ухода за лотосом

Главное — поддерживать оптимальные условия для развития цветка:

  • достаточный уровень воды;
  • обилие солнца;
  • температура не ниже +20°С и не выше +29°С.

Выращивание лотоса в контейнере

Отечественные садоводы приловчились размещать лотос в прудах прямо в контейнерах, чтобы с похолоданием прятать цветок за домашними стенами и снова выносить его на улицу после окончания заморозков. Можно оставить лотос и в водоёме, просто накрыв его по осени пенопластом. Для хранения в помещении из горшка нужно вылить часть воды, а само растение утеплить мхом.

Горшок должен располагаться в прохладном месте. Поливать и всячески беспокоить лотос нельзя. Следите, чтобы температура в месте хранения не поднялась весной и растение не ожило раньше времени. В открытых водоёмах или горшках большого объёма для взрослого растения достаточно соблюдать несложные условия, чтобы растение не зачахло:

  • уровень грунта — от 3,5 см;
  • толщина водного слоя — не менее полуметра;
  • размещение корневища в центре ёмкости.

Лотос является мишенью для привычных обитателей садов — гусениц или тли. Насекомых можно просто смывать водой. Важно это делать утром. Также можно использовать специальные препараты.

Будьте готовы, что даже при идеальном уходе цветы не появятся длительное время, а над поверхностью просто будут плавать зелёные «блины». Первый цветок владельцы лотоса ждут 2-3 года. После увядания и отмирания соцветия на его месте образуется семенная коробочка.

Выращивание лотоса из семян: видео

Лотос – прекрасное земноводное и многолетнее растение кустового типа. Семена растения обладают лечебными свойствами и применяются в создании многочисленных отваров, настоек, припарок и пр. Европейский климат с достаточно суровыми зимами становится своеобразной преградой нормальному выращиванию растения в нашей стране. Но, в данной статье мы расскажем о том, как самостоятельно, в домашних условиях осуществить процесс выращивания лотоса из семян. Сегодня известно два основных способа выращивания растения:

  • При помощи корневища – процесс деления;
  • Высадка семян (ранее правильно пророщенных и подготовленных).

Выращивание семян лотоса в домашних условиях

Данный способ для нашей местности является идеальным, так как именно таким образом можно обеспечить аспекты адаптации растения к европейской местности. Отметим, что лотос, пророщенный из семян, гораздо более устойчив, он прекрасно переносит и летние засухи, и даже негативные воздействия пониженной температуры.

Чтобы проращивание было правильным и качественным, нужно подобрать соответствующие семена. Внешне они похожи на орешки (достаточно крупные), обязательно черного цвета. Покрытие очень твердое, высота не более 1.5 см, а диаметр семени не более сантиметра.

Чтобы семя проросло, его обязательно скарифицируют.

Проращивание растения:

  1. С тупого конца, где на семени есть ямка, твердое покрытие подпиливают. Можно использовать бумагу наждачного типа, что поможет быстро избавить плод от прочной защиты;
  2. После очистки, нужно будет взять достаточно неглубокую посуду. Лучше всего использовать стеклянную, но подойдет и пластиковый стаканчик. Емкость наполняется теплой водой, не более восемнадцати градусов;
  3. В теплую воду погружаются семена, после чего, остается только ждать, пока «проклюнутся» ростки;
  4. Через две-три недели формируется проросший лотос, его нужно будет пересадить;
  5. Пересадка осуществляется либо в летний водоем на даче, либо в обычный горшок для комнатных растений;
  6. Сразу в горшок насыпается земля или же торф, после чего, поверхность заливается водой. Помните о том, что вода должна покрывать посадочный грунт не менее чем на 10 см. В тоже время, нужно следить, чтобы листья растения были на поверхности;
  7. Семена растения углубляются корневищем на семь сантиметров в воду (и в землю), а вот листья непременно должны быть на поверхности, фактически они должны плавать на воде;
  8. По мере роста растения нужно добавлять воду, следите за тем, чтобы растение плавало на поверхности воды;
  9. Если ростки с листочками утопить, то растение моментально погибает.

Важные моменты выращивания лотоса

Обратите внимание на то, что именно правильный уход обеспечивает быстрое развитие растения. По истечению двух лет у вас уже появятся первые цветки, со временем, на месте цветка образуется коробочка с семенами. Воду в растение нужно добавлять регулярно, при этом, тепло и свет – основные индикаторы роста. Следите за тем, чтобы цветок получал нужное количество солнечного света. Учитывайте также то, что растение можно выносить на открытый воздух, но только после завершения заморозков. Низкие параметры температуры пагубно скажутся на растении и его развитии.

Не менее важным моментом развития растения считается правильный выбор емкости.

Лоток прекрасно растет в больших горшках или же в ямах и открытых водоемах. Опытные специалисты рекомендуют, чтобы слой грунта был не менее 3.5 см для растений уже взрослых, а уровень воды в данном случае должен быть не менее полуметра. В случае посадки в крупный горшок нужно следить за тем, чтобы корневище было непосредственно в центре.

Если лотос будет оставлен на зиму в открытом водоеме, то его непременно нужно будет утеплить. В данном случае используется обычный пенопласт, которым накрывают водоем, уже с поздней осени. Дома из горшка нужно будет слить часть воды, и использовать мох, в качестве основного элемента утепления. На зимний период времени растение помещают в прохладное, достаточно темное место. Самое главное в данном случае – отсутствие обильного полива. Весной же нужно проследить, чтобы куст не начал активный рост, это может повредить развитию, поэтому, с наступлением весны лотос постепенно «приучают» к теплой и светлой атмосфере.

Помните также о том, что как и у большинства растений, у лотоса также бывают вредители.

Это могут быть гусеницы и тля. В специализированных магазинах вы можете приобрести средства, которые используются для обработки листьев от негативного воздействия вредителей. При использовании таких средств следите за тем, чтобы четко соблюдалась инструкция, иначе вы можете спалить листки и погубить растение.

Специалисты советуют при высадке растения использовать специальную структуру горшка. На дно высыпается посадочная смесь, приблизительно 30-35 см. Сверху накладывается мелкая галька – не более 10 см, и около 10-30 см. воды (вода покрывает грунт и гальку). Такое строение места высадки растения является оптимальным. Самое главное – следить за тем, чтобы листки лотоса не погружались полностью в воду, иначе это приведет практически к моментальной гибели растения.

Лотос по праву является одним из наиболее красивых земноводных растений, у которого в период цветения распускаются красивые белые или розовые цветки крупного размера. Родиной лотоса считаются южные страны с жарким климатом, но благодаря опытным цветоводам и селекционерам, сегодня это многолетнее красивое растение способен вырастить любой желающий у себя дома, главное, понять, как это правильно сделать.

Лотос по праву является одним из наиболее красивых земноводных растений, у которого в период цветения распускаются красивые белые или розовые цветки крупного размера. Родиной лотоса считаются южные страны с жарким климатом, но благодаря опытным цветоводам и селекционерам, сегодня это многолетнее красивое растение способен вырастить любой желающий у себя дома, главное, понять, как это правильно сделать.

Виды выращивания

Вырастить лотос в домашних условиях можно двумя способами: из семян и делением корневища. Разумеется, наиболее быстрым и эффективным является метод деления, но чтобы им воспользоваться, нужно найти где-то взрослое растение (например, в пруду). Добыть корешок самостоятельно будет крайне тяжело и делать это не рекомендуется.

А вот вырастить лотос из семян у себя дома можно вполне легко и без особых трудностей, нужно только соблюдать правила и последовательность.

Выращивание из семян

Прежде чем приступить к выращиванию, нужно подготовить все необходимое:

  • Ясновидящая Баба Нина назвала знаки зодиака, на которые упадут с неба деньги в мае 2018…

  • Выбрать семена.
  • Подготовить семена.
  • Найти банку объемом 0,5 л.
  • Приготовить емкость для пересадки.

Поскольку лотос — цветок земноводный, корень у него находятся глубоко под водой, на самом дне, а листья и цветы, наоборот, на поверхности. Чтобы вырастить цветок в домашних условиях, нужно создать естественную среду обитания, то есть искусственный водоем или пруд.

В первое время хорошей заменой послужит банка с водой, чтобы можно было посадить семена на рассаду. В дальнейшем, когда семена проклюнуться и ростки пойдут вверх, для комфортного развития потребуется емкость побольше. Ею может стать небольшой аквариум, искусственный мини-водоем на домашнем участке или даче, маленькая пятилитровая бочка или же глубокий цветочный вазон средних размеров.

Выбор семян

Выбирая семена, первое, на что стоит обращать внимание — это то, до каких размеров вырастает взрослый цветок. Можно купить две абсолютно одинаковые разновидности лотоса, но одна вырастет до 50–60 см (карликовый лотос), а другая до 140–180 (обычный).

Внимательно смотрите на дату сортировки и срок годности: более свежие семена прорастают намного лучше.

Подготовка семян

Само семечко имеет круглую форму и больше похоже на орешек. Чтобы ростку было легче проклюнуться и пустить корешки, нужно провести скарификацию.

На любом семечке лотоса есть место с небольшой ямочкой, которая как хорошо прощупывается, так и видна невооруженным глазом. Эту сторону необходимо сточить при помощи небольшого напильника или наждачной бумаги. В итоге должно получиться следующее:

Посадка

Теперь, когда под рукой есть все необходимое, можно приступать к посадке. Для соблюдения последовательности, весь процесс будет расписан по шагам.

  1. 1В пол-литровую банку нужно налить приблизительно 400 мл теплой воды, градусов 20–25 будет вполне достаточно.
  2. 2После этого в банку кладутся заранее подготовленные семена.
  3. 3Теперь нужно ждать, когда появятся первые ростки. Обычно, это происходит через 5–7 дней.
  4. 4Спустя 3–3,5 недели после высадки подросшие ростки можно пересадить в емкость побольше, но не стоит торопиться.
  5. 5В естественной среде обитания любой водоем или пруд имеет дно: песчаное, глинистое, илистое или любое другое. В новой емкости следует сделать подобное дно. Для этого следует смешать в равных пропорциях песок, землю и торф, после чего готовую смесь насыпать слоем в 7–8 см на дно вазона, аквариума или мини-водоема.
  6. 6Затем емкость нужно заполнить водой на 85–90% и дать какое-то время, чтобы весь осадок опустился.
  7. 7Теперь можно выполнить пересадку. Каждый росток аккуратно извлекается из банки и помещается в новую емкость. Через некоторое время корешки углубятся в почву и все что останется делать дальше — это ухаживать и ждать, когда лотос зацветет. При пересадке ростки рекомендуется распределять равномерно по всей площади новой емкости. Так будет и красивее, и мешать они друг другу не будут.

Цветение

Первых больших цветов от растения можно ждать не раньше чем через 2–3 года, а до этого момента, все цветочки будут мелкого размера.

Сам период цветения продолжается недолго — 3–5 дней, в зависимости от разновидности. После этого лепестки начинают осыпаться и остается лишь небольшая коробочка, в которой находятся семена. При желании любимый цветок можно будет размножить уже знакомым способом.

Чем лотос старше, тем больше в размере его цветы. К примеру, у некоторых растений цветок в раскрытом состоянии способен достигать до 30–35 см в диаметре.

Уход

Ухаживать за лотосом довольно просто и проблем не должно возникнуть даже у новичка. Важно помнить о трех вещах:

  1. 1Уровень воды.
  2. 2Освещение.
  3. 3Температура.

Вода

За уровнем воды нужно постоянно следить. Ориентиром являются верхние листочки лотоса. Они должны всегда находиться на поверхности и ни в коем случае не под водой — это нужно твердо запомнить.

Освещение

Поскольку лотос светолюбивое растение, то ему просто необходимо хорошее освещение. Если горшок будет ставиться на подоконник, то выбирать нужно тот, где в течение дня света больше всего. К тому же поздней весной и летом цветок можно выносить на улицу — там и с освещением нет проблем, и воздух всегда свежий.

Температурные условия

Лотос крайне не любит прохладную погоду, заморозки и любое похолодание. Оптимальную температуру для него можно назвать 20–28 градусов тепла. В помещении нижнюю отметку можно смело опустить до +17, но не ниже.

Заключение

Как можно заметить, ничего сложного и трудного в выращивании лотоса из семян нет. Главное — это соблюдать последовательность, которая описана выше и правила ухода.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать статью >>

Семена лотоса (Nelumbinis semen) в качестве новых терапевтических семян: всесторонний обзор

Резюме

Nelumbinis semen широко известен как семена лотоса, которые использовались в качестве овощей, функциональных продуктов питания и лекарств в течение 7 000 лет. Они низкокалорийны, богаты множеством питательных веществ и биологически активных компонентов, что делает их уникальной терапевтической пищей. Н . Сперма играет важную роль в физиологических функциях организма.В настоящее время люди больше заботятся о своем здоровье и стремятся лечить болезни естественным путем с минимальными побочными эффектами. Итак, функциональные продукты набирают популярность благодаря широкому спектру незаменимых компонентов, которые связаны с уменьшением риска хронических заболеваний. Эти биологически активные соединения из семян участвуют в антиадипогенном, антиоксидантном, противоопухолевом, сердечно-сосудистом, гепатопротекторном, противовоспалительном, антифертильном, антимикробном, противовирусном, гипогликемическом и т. д. с их механизмом действия в организме их извлечение из семян для дальнейших исследований представляло бы большой интерес.

Ключевые слова: биологически активные соединения, методы экстракции, функциональные продукты, семена лотоса, полифенолы, терапевтический потенциал пользы для здоровья. Эти продукты контролируют заболевания на разных стадиях и предотвращают их дальнейшее развитие (Abuajah et al., 2015 ). В целом, как функциональные продукты, так и изменение образа жизни могут оказать большое положительное влияние на самочувствие и здоровье человека.Благодаря наличию широкого спектра фитокомпонентов и биоактивных соединений функциональные продукты питания приобрели огромную популярность в области наук о питании (Perveen et al., 2015 ; Shahzad et al., 2021 ). Эти соединения активируют и деактивируют механизмы организма, такие как запуск иммунитета организма, модуляция и детоксикация. Они также играют важную роль в развитии неинфекционных заболеваний, воспалительных заболеваний, бессонницы, проблем с памятью и различных типов дегенеративных возрастных заболеваний (Giampieri et al., 2014 ). Нелумбо nucifera , растение монородового семейства Nymphaeaceae, водное многолетнее травянистое растение в природе, обладающее элегантным ароматом и являющееся признаком красоты и процветания (Li et al., 2020 ; Yu et al., 2013 ) . В глобальном масштабе N. lutea и N. nucifera являются единственными двумя видами N. nucifera , которые встречаются в Азии, Австралии, восточной и южной частях Северной Америки (Islam et al., 2020 ).Семена лотоса состоят из трех частей: эпикарпия, семядолей и зародыша, и все они хорошо известны благодаря своим функциональным пищевым свойствам и питательной ценности (Mukherjee et al., 2009 ). В продаже есть два типа сушеных семян лотоса, которые можно найти в виде белой и коричневой кожуры (Acharya & Srikanth, 2014 ). Радиоуглеродное датирование показало, что семена лотоса имеют максимальный период жизнеспособности около 1300 лет (Ferrer-Gallego et al., 2015 ).Семена лотоса потребляются во многих формах в сыром или приготовленном виде, созревшие или незрелые, и в основном используются в десертах (Chen et al., 2019 ). Эти семена также можно использовать в жареном/молотом, сыром виде и варить в сиропах (Moro et al., 2013 ). Семена лотоса содержат широкий спектр фитохимических веществ, включая алкалоиды, флавоноиды, полисахариды, эфирные масла, гликозиды, полифенолы, тритерпеноиды и т. д., которые обладают широким спектром фармацевтических свойств (Chen et al., 2012 , 2019 ; Хуанг и др., 2009 ; Zhenjia et al., 2010 ). Исследования фитохимических свойств различных частей лотоса выявили большой терапевтический потенциал. Фармакологическая активность семян лотоса в отношении здоровья человека включает антиоксидант (Sujitha et al., 2013 ), противоопухолевое (Menéndez-Perdomo & Facchini, 2020 ), обезболивающее (Rajput et al., 2019 ), средство против ожирения. (Sim et al., 2019 ), противовоспалительное (Harishkumar et al., 2020 ), обезболивающее (Rajput et al.,  2019 ), средства против ожирения (Sim et al.,  2019 ), сердечно-сосудистые, гепатопротекторные, иммунорегуляторные, улучшающие память, гипогликемические и противовирусные действия, а также для лечения проказы, неприятного запаха изо рта, меноррагии и лихорадки (Заиди и Шривастава, 2019 ). Семена лотоса используются для лечения некоторых заболеваний, таких как хроническая диарея, бессонница, учащенное сердцебиение, плохое пищеварение, энтерит и рак. По данным лотоса Министерства здравоохранения Китайской Народной Республики, семена были одобрены как «как продукты питания, так и лекарства» (Zhang et al., 2015 ). Итак, данный обзор основан на терапевтических эффектах пищевых соединений семян лотоса, механизмах их действия. Этот обзор поможет узнать, какой конкретный процесс необходимо повышать или подавлять, чтобы смягчить это конкретное патогенное состояние. Хотя преимущества изучаемого механизма можно свести к двум основным категориям: 1) развитие основных знаний и 2) точность выявления заболеваний. Исследователи пытались объяснить этот механизм, но необходимо продолжить работу над этими механизмами, чтобы получить более четкое представление о терапевтических возможностях семян лотоса.

2. ГЛОБАЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН ЛОТОСА

В древности это растение было найдено в Азии, Иране и Египте и использовалось в качестве метафоры почти 4 000 лет. Лотос обычно встречается на берегу реки Нил (Kandeler & Ullrich, 2009 ). Растение было завезено из Египта в древние империи Ближнего Востока (Ассирию). Его выращивали в Китае, Персии и Индии как архитектурные мотивы. Затем он был завезен из Китая в Японию, культивировался тысячи лет и теперь встречается в каждом ботаническом саду.В течение 7 000 лет семена лотоса выращивали как овощи, а также в медицинских целях (Ming et al., 2013 ). В настоящее время это важное растение с экономической точки зрения в странах Азии. Семена лотоса широко культивируются в Индии, Японии и Китае (Zhang et al., 2012 ). Китай, будучи огромным земледельцем и потребителем во всей сфере, имел площадь 0,2 млн га (га) для выращивания корневища лотоса. Годовой сбор сухих семян в 1999 году составил 15 000 тонн.К 2003 году площадь, используемая для выращивания, составляла около 67 300 га. Согласно последним исследованиям, Китай производит 45 000 тонн сухих семян и 9 миллионов корневищ на площади 0,5–0,7 миллиона гектаров в год. Он служил технической культурой на площади 40 000 га (Guo, 2009 ; Liu et al., 2006 ). К 2012 году площадь выращивания лотоса в Китае составляла более 100 000 га (в год), а в 2014 году годовое производство семян лотоса составляло около 1,2 × 10 8 кг (Luo et al., 2016 ). К 2017 году производство семян лотоса в провинции Фуцзянь достигло 12 205 тонн в год, что соответствует ВВП около 1,8 миллиарда китайских юаней (He et al., 2021 ). Лотос — национальный цветок Индии, растет как на больших, так и на низких высотах. Производство семян составляет от 200 до 250 кг/га, и в некоторых местах они продаются в качестве закусок по цене 1,35 доллара США/кг. На международном уровне его цена составляет примерно 200 долларов США за 1000 семян. Поскольку эти семена потребляются в очень небольшом количестве, их цена может ежегодно меняться (Bhat & Sridhar, 2008 ; Goel et al., 2001 ).

3. СЕМЕНА ЛОТОСА И ИХ ПИТАТЕЛЬНЫЙ ПРОФИЛЬ

Семена лотоса богаты питательными веществами, но их содержание может варьироваться в зависимости от особенностей выращивания, окружающей среды и сортов. Однако физиологические характеристики и эффективность питательных веществ остаются прежними (Wang & Zhang, 2010 ). Семена лотоса содержат не только макроэлементы (белки, углеводы и жиры), но и огромное количество минералов, таких как фосфор (P), кальций (Ca), магний (Mg), железо (Fe) и некоторые другие витамины ( Ву и др., 2007 ). Было обнаружено, что свежие семена лотоса содержат 31,24 мг/кг витамина С, который является антиоксидантом и, таким образом, обладает способностью справляться со стрессом и повышать иммунитет (Chouaibi et al., 2012 ). Эти семена не только богаты аминокислотами и ненасыщенными жирными кислотами, но также содержат значительное количество полисахаридов, супероксиддисмутазы (СОД), полифенолов и других биологически активных компонентов (Bhat & Sridhar, 2008 ). Семена лотоса богаты высококачественными незаменимыми аминокислотами с божественным соотношением E/T (незаменимые аминокислоты/общее количество аминокислот), рекомендованным ВОЗ для идеального источника белка, составляющим 36% (Cai et al., 2011 ; Joint & Organization, 1973 ). Общая калорийность семян лотоса составляет 211,18 ккал/100 г. Поэтому он используется в качестве пищи в повседневной жизни и в лечебных целях при заболеваниях (Musa et al., 2012 ). Питательный состав семян лотоса приведен в табл.

Таблица 1

Пищевой профиль семян лотоса

Вит C 31,24
составляющие % Сухой базиса Ссылки Ссылки
Mousture 9.10 (Chouaiibi et al., 2012 ; Musa et al., 2012 ) 4
13.32
FAT 282
270144
мг / 100 г
Na 11,83
К 191.67
Са 127,82
Mg 10,86
Cr 3.65
Ni 11,02
Fe 16,29
Zn 8,78

4. химические компоненты

Семена лотоса имеют различные химических компонентов, включая флавоноиды, гликозиды, фенольные соединения и алкалоиды. Различные компоненты разбросаны по разным тканям лотоса, так как флавоноиды в изобилии присутствуют в листьях, цветках и перьях, а алкалоиды присутствуют в листьях и семенах (Chen et al., 2012 ; Хуанг и др., 2009 ; Кашивада и др., 2005 ; Zhenjia et al., 2010 ). Подробное описание основных компонентов семян лотоса, о которых сообщается, приведено в таблице.

Таблица 2

Химическая составляющая в семена лотоса

) ) 9006 )
Комплекции Комплекции Ссылки Ссылки
Гликозиды
-О-дезоксигексоза-гексоза, кемпферол 7-О-глу, кверцетин и гликозиды, изокверцитрин, гиперозид, кверцетин 3-О-гексоза, рутин, кверцетин 3-О-дезоксигексоза-гексоза, рамнетин и гликозид, изорамнетин 3-О-гексоза , изорамнетин 3-O-дезоксигексоза-гексоза, мирицетин и гликозиды, мирицетин 3-O-гексоза, лютелин и гликозиды, лютеолин7-O-нео, ориентин, изоориентин, лютеолин 6-C-глу-8-C-ара, апигенин и гликозиды, изовитексин, апигенин 6-C-glu-8-C-xyl, витексин, шафтозид, изошафтозид, виценин-2, апигенин 6-C-glu-8-C-rha, танины, процианидин (димер) (Chen et др., 2012 ; Креди и др., 2010 ; Ли и др., 2014 ; Линг и др., 2005 ; Лю, Чжу, Чжан и Го, 2017 ; Чжу et al., 2017 ) 2017 )
Alkaloids Alkaloids Апорфин, содержание наклона, бензил изохинолины, 40-метилкословные плюхи, 40-метил- N -метилкокларин, Хигенамин, Хигенамина 4-O-GLU, бисбензилизокинолины, Нелюмбоферин, гетероцикл, метилкорипаллины (Itoh et al., 2011 ; Nakamura et al., 2013 ; Sharma et al.,  2017 )
Другие вторичные компоненты Моносахариды, D-арабиноза, D-глюкоза, D-галактоза, D-манноза, L-рамноза, D-ликсоза, D-глюкуроновая кислота, L арабиноза, эфирные масла, 3-карен, камфен, а-пинен, 1–8-цинеол, линалоол, гераниол, с-гурьюнен, с-кадинол, органическая кислота, анисовая кислота, стероиды и сапогенины, кампестерол, изофукостерол, дегидроланостерол, ланостерол, насыщенные и ненасыщенные кислоты, миристиновая кислота, моногликриды, 1-пальмитоил, 2-бегеноилглицерин, 1-линолеоилглицерин, 2-пальмитоилглицерин, 1-олеоилглицерин. (GAO & CHEN, 2003 ; KIM, Чжао, Шен и Чанг, 2013 ; Khan et al., 2016 )
Фенольная кислота Протокатехновая кислота, кофейная кислота, эллагическая кислота. (Lin et al., 2018 )

путем ферментации, противоточной экстракции (CCE), экстракции с использованием микроволн (MAE), экстракции с использованием ультразвука (UAE), сверхкритической флюидной экстракции (SFE), методов дистилляции (водная дистилляция, паровая дистилляция, фитоническая экстракция с использованием растворителей (гидрофторуглерод растворители) (Трушева и соавт.,

2007 ; Сутар и др., 2010 ; Бимакр и др., 2011 ; Патил и др., 2014 ; Манзур, Ахмад и др., 2019 ; Зиа и др., 2021 ; Манзур, Ахмад и др., 2019 ). Характеристики, влияющие на качество экстракта, зависят от используемого растения, используемого растворителя и используемой процедуры. Эти различия в методах влияют на качество состава вторичных метаболитов (Pandey & Tripathi, 2014 ). Компоненты семян лотоса могут быть извлечены различными способами, приведенными в табл.

Таблица 3

Методы извлечения для семян лотоса

Этановая экстракция 9014 70 % этанола методом холодной мацерации) 2 Концентрация 2006 ) 9 2 ) ) 2

4 19043 Семена лотоса

Лиофилизированный

извлечение воды (дважды)

Health Please Форма семян Соединения Способ Условия Target Ссылка
Антикушерствование сушеные семена лотоса Фенолы

Экстракция этанола

(об/об)

Комнатная температура на 3,7 часа

центрифугирование (10 000 об/мин, 10 мин)

Преадипоциты 3T3-L1 (Lin et al., 2019 ) 2019 )
Замороженные семена лотоса фенолики и флаваноиды этанольная экстракция 90 ° C в водяной бане для 2 HR Adipocytes (You et al., 2014 )
Противовоспалительное средство Семена лотоса Фенолы

Гексан (20% по массе)

Этанол 70%

При комнатной температуре в течение 2 часов Стимулированные ЛПС макрофаги RAW264.7 (Moon et al. 2019 ) 2019 )
Порошки лотоса Plumule Флавоноиды Ультразвуковая добыча Ультразвук (70% этанол) 50 мин, 50 ° C и Ультразвуковой уровень мощности 100 Уровень воспалительных посредников (PGE 2 , нет , TNFα) и провоспалительные цитокины (IL-6, IL-1β) (Chen, Fan, et al., 2019 )
Иммуномодулирующие Корневища и семена 4 Роторный испаритель, используемый для выпаривания экстрактов в течение 15 дней Иммунная система (Kumar et al., 2011 ; Мукерджи и др., 2010 )
Н . nucifera семена Бетулиновая кислота и стероидный пентациклический тритерпеноид

Этанольная экстракция

( n ‐гексан, этилацетат, бутанол)

Хранившиеся при 4 ° C Mononuclear крови 9 (Liu et al., 2004 )
Гепатозащитный Гепатозащитный Гепатопротектор Семена зародыша лотоса фенольное соединение, каротин и токоферолы извлечение суперкритической жидкости 0.5 л/мин, скорость потока CO2, время 2 часа, давление 32 МПа, 45°C Повреждение печени (Lv et al., 2012 )
Перышко семян лотоса

Лиенсине,

Изолиенсиние,

Неферин

UAE UAE 220 Вт Ультразвук при 30 ° C в течение 45 мин (Liu et al., 2019 )
Стручки лотоса Flavonoids Водный экстракт Macerated с горячей водой на 95 ° C затем фильтруют под вакуумом при -85°C, затем лиофилизируют и хранят при -20°C (Tseng et al.,  2019 )
Антигипертензивное средство Lotus plumule Алкалоиды Этаноловая экстракция (50–95%) Aorta (etsassala et al., 3 ) 4 9009 )
Антиоксидантная активность Семена лотоса Извлечение растворителя через (100 мл гексана) Метод Сосхлет MacroОФАК RAW 264.7 клетки (Li et al., 2009 ; xie et al., 2013 ; yen et al., 2006 )
Plumule Lotus Alkaloids Извлечение растворителя (80% этанол) После охлаждения при комнатной температуре, экстракт центрифугирован на 1500 г в течение 15 минут Окислительное напряжение
эфирные масла из лотоса Plumule бетулиновая кислота и стероидные пентациклические тритерпеноид SUPERCITITAL CO 2 .5 л/мин CO 2 расход, время 2 часа, давление экстракции 32 МПа, температура экстракции 50°C, отдельное давление 9 МПа и отдельная температура 45°C. Ингибирующее действие на свободные радикалы
Противораковое Nelumbo nucifera семена алкалоиды экстракция метанолом сушка в вакууме при 40°C в течение 3 часов, повторная хроматография фракции CH 2 Cl 2  на Si gel неферин клетки HEp3B (Yoon et al.,  2013 )
Семена лотоса Алкалоиды Экстракция растворителем (1000 мл этанола, 80 % об./об.) см колонок с катионообменной смолой 732 при 50°C, и фильтрат собирали через 3 часа. В конце концов, этанол элюент тонко конденсирован с использованием вакуумного роторного испарителя при 37 ° C, затем лиофилизированные клетки насохранения (Zhao et al., 2016 )
Семена лотоса Растворитель метод экстракции 1000 мл этанола (70 % по объему) при 50 °C в течение 1 часа.После фильтрации экстракционный раствор образца конденсировали с помощью вакуумно-роторного испарителя Клетки рака толстой кишки человека HCT-116 клетки (Zhao et al., 2017 )
Противовирусные 4 Семена лотоса 4 Экстракция растворителем После удаления растворителя неочищенные экстракты растворяли в диметилсульфоксиде (ДМСО) до концентрации 100 мг/мл и хранили при 4°C до дальнейшего использования Клетки HeLa (Kuo et al., 2005 ) 2005 ) 4
Анти-диарей Масло из семян Масло из семян Флавоноиды Флавоноиды Процедура SoxHlet Семена сушили в духовке при 105 ° C, затем мытье выполняется в SOXHlet с гексаном (температура кипения 40 60°С). растворитель выпаривают под вакуумом на роторном испарителе. Salmonella sp., Klebsiella sp., S . aureus , E. coli, peudomonas sp., И Shigella (Arumugam & Dhailappan, 2012 )
Антимимикробные Seed Cods Procyanidins Procyanidins Добыча растворителя 70% этаноле при 50°С для 1.5 ч. Неочищенный водный раствор процианидина загружали в колонку со смолой AB-8, затем выпаривали, чтобы получить процианидин Штаммы E. coli , (Tang et al., 2017 )
Антифертильность семена лотоса Добыча Сосхлета 50% этанол Женская репродуктивная система (Mutreja et al., 2008 ) 2 Семена лотоса Сингентное извлечение Семена высушены печь с горячим воздухом при 60 ° C в течение 7 дней. Высушенные семена (50 г) мацерировали с 75% этанолом (500 мл) в течение 14 дней.Экстракт, фильтрованный через Phatman Phower Pharkman № 1 и сушеный ротационным испарителем сексуальное поведение WethangkabOroorn & Munglue, 2014 )
Anti-depressant Antius Seed Embryo Alkaloids извлечение растворителя Hot Methanol Используется, для испарения вакуумной используемой, N -Hexane и Buoh (Sugimoto et al., 2008 )
Анальгетический эффект Красный и белый семена лотоса фенолики Метанолические экстракт Аппарат Сокслета Боль и воспаление (Chakravarthi et al.,  2009 )
Порошок семян лотоса

Холодная экстракция

(этанол 95%)

Конденсация при температуре от 40 до 45°C, затем лиофилизация при −30°C (Rajput et al., 2019 )
Антивозрастной эффект Нагревать при 100°C до объема 50%, затем охлаждать при комнатной температуре, затем консервировать 20% пропиленгликолем Морщины (Kim et al., 2011 ) 2011 )
анти-диабетический эффект Семена лотоса Устойчивый к крахмалу Ультразвуковые и автоклавирование Ультразвуковая мощность 300 Вт на 55 мин при 25 ° C, затем приготовленное на давление в автоклаве при 115 ° С C в течение 15 мин, охлаждают до комнатной температуры и хранят при 4°C в течение 24 часов. Наконец, высушивают при 50°C, измельчают с помощью кольцевого сита с размером отверстий 185 мкм, а затем очищают Diabetes (Wang et al., 2018 ; Zeng et al.,  2015 )

6. ТЕРАПЕВТИЧЕСКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Рынок нутрицевтиков и функциональных продуктов существует уже много лет, но очень сложно предсказать будущее из-за таких провокаций, как правила страны, проблемы в устойчивости здоровья претензии и неинновационное поведение пищевой промышленности (El Sohaimy, 2012 ). Во всем мире признание функционального питания неоднозначно. Хотя во многих странах существуют правила регулирования заявлений о пользе для здоровья, этого все же недостаточно для практического применения этих заявлений.Лечебные и нутрицевтические продукты со специальными ингредиентами могут быть запатентованы, однако многие из этих продуктов содержат бесплатные ингредиенты и могут быть легко скопированы. Эти обстоятельства дают некоторую выгоду компаниям-инициаторам. Кроме того, эти нутрицевтики и функциональные продукты отвечают заявлениям о пользе для здоровья и пользе для здоровья, поэтому эти утверждения должны быть научно доказаны с помощью исследований, основанных на фактических данных. Не все так просто, как кажется, потому что биологические маркеры, связанные с улучшением здоровья или снижением заболеваемости, трудно распознать.Более того, клинические испытания заняли много времени, и эффективная дозировка наряду с их побочным эффектом обычно требует дополнительных исследований (Daliri & Lee, 2015 ). Лечебные пищевые продукты обычно готовятся для целевой группы населения, то есть для людей с определенным заболеванием или подверженных риску этого заболевания, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, ожирение и аллергия. Во всем мире широко культивируются все виды семян лотоса, поскольку они имеют ряд преимуществ для здоровья. Эти семена были известны и культивировались с древних времен.Кроме того, терапевтические и функциональные свойства семян лотоса вызывают большой интерес у фармацевтической промышленности и диетологов, поскольку семена содержат большое количество биологически активных компонентов, таких как витамины, минералы и фенольные соединения. Эти биоактивные компоненты приносят много пользы для здоровья человека (Altemimi et al., 2017 ).

6.1. Антиадипогенный эффект

Ожирение представляет собой сложное заболевание, поражающее большую часть населения мира, и оно связано с различными заболеваниями, включая гипертонию, сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания.Таким образом, очень важно определить продукты, которые уменьшают ожирение (Achike et al., 2011 ). Экстракт семян лотоса ингибировал процесс адипогенеза и снижал массу жировой ткани, улучшал профиль липидов в крови и снижал уровень лептина в сыворотке в исследовании на крысах (Joint & Organization, 1973 ). Другое исследование было проведено для изучения эффекта против ожирения связанного фенольного компонента, присутствующего в семенах лотоса, в клетках преадипоцитов 3T3-L1 мышей. Кроме того, Lotus Bound Phenolic (LBP) значительно снижал внутриклеточное накопление липидов, в то время как LBP замедлял увеличение веса и улучшал липидный профиль плазмы у мышей с высоким содержанием жира.Кроме того, фенол увеличивает фосфорилирование аденозинмонофосфат-активируемой протеинкиназы (AMPK). Он также подавлял экспрессию генов (Ppary/ebpα, Srebp-1cc1, aP2, Fas, Lpl), активировал липолитические гены (Hsl, Pgc-1α, Sirt1, Cpt1α) и экспрессию адипокина-адипонектина, как показано на рисунке (а). Фенол, присутствующий в семенах лотоса, играет важную роль в улучшении сигнального пути AMPK. Активируемая аденозинмонофосфатом протеинкиназа играет важную роль в качестве метаболического сенсора, а также регулирует адипогенез (Lin et al., 2019 ).

(а) показывает, что фенол, связанный с лотосом (LBP), значительно снижает внутриклеточное накопление липидов (b) показывает противовоспалительный эффект белка семян лотоса в макрофагах RAW 264.7 (c) показывает, что LPSC (процианидины семян лотоса) Воздействие КНЧ-ЭМП (крайне низкочастотного электромагнитного поля) и их механизм защиты от вредного излучения (d) показывает, что алкалоидный экстракт лотоса подорожника использовался против повреждений печени, вызванных четыреххлористым углеродом

6.2. Противовоспалительная активность

Воспаление – это защитная реакция живых организмов на внешние или повреждающие раздражители. Этот процесс устраняет экзогенные стимулы и поврежденные ткани, после чего начинается восстановление тканей. Воспалительный ответ включает многие иммунные клетки, такие как нейтрофилы, мононуклеарные фагоциты и макрофаги. Этот ответ высвобождает медиаторы воспаления (TNF-α, NO, IL), воспалительные белки (COX-2) и индуцируемую синтазу оксида азота при стимуляции экзогенными стимулами, такими как липополисахарид (LPS), у грамотрицательных бактерий (Abarikwu, 2015 ; Ан и др., 2016 ; Редди и Редданна, 2009 ;). Было исследовано противовоспалительное действие белка семян лотоса на стимулированные ЛПС макрофаги RAW 264.7. Было обнаружено, что стимулированные макрофаги RAW 264.7 после обработки изолятом семян лотоса (LSPI) приводили к снижению продукции NO за счет подавления белка и матричной РНК. Он также ослаблял выработку активных форм кислорода (АФК) путем повышения активности TNF-α, активности каталазы, интерлейкина-6 и IL-β в RAW, стимулированном LPS 264.7 макрофагов, как показано на рисунке (b) (Moon et al., 2019 ). Определено противовоспалительное действие флавоноидов из перьев лотоса. В этом эксперименте флавоноиды продемонстрировали противовоспалительный эффект за счет снижения продукции медиаторов воспаления (PGE 2 , NO, TNFα) и провоспалительных цитокинов (IL-6, IL-1β) (Chen, Fan, et al. .,  2019 ).

6.3. Иммуномодулирующая активность

Иммунная система представляет собой защитный механизм организма, защищающий организм от вредоносных патогенов.Он вызывает немедленный ответ, используя специфические рецепторы, которые активируют иммунные клетки, хемокины, цитокины и высвобождают медиаторы воспаления. Растение лотоса содержит бетулиновую кислоту и стероидный пентациклический тритерпеноид, экстракты этих растений используются для иммуномодулирующей активности (Kumar et al., 2011 ). Был идентифицирован водно-спиртовой экстракт корневищ и семян N. nucifera , который показал, что экстракт N. nucifera оказывает стимулирующее действие на иммунную систему за счет улучшения показателей иммунной системы, а части растения обладают терапевтический потенциал иммунной системы (Mukherjee et al., 2010 ). Изучено действие спиртовых экстрактов лотоса на мононуклеарные клетки периферической крови (МКПК). Он стимулировал фитогемагглютинин, чтобы препятствовать выработке цитокинов и пролиферации клеток (Liu et al., 2004 ). В другом исследовании изучалось, что (S)-армепавин (C 19 H 23 O 3 N; MW313), извлеченный из семян лотоса, подавлял пролиферацию Т-клеток и проявлял свой терапевтический потенциал, включая иммунные заболевания, системную красную волчанку, этот потенциал был исследовали на мышах MRL/MpJ/1-pr в качестве модели in vivo, имеющей характеристики заболевания, сходные с системной красной волчанкой человека.Результаты показали, что (S)-армепавин предотвращает лимфаденопатию и увеличивает продолжительность жизни мышей. Это также значительно снизило продукцию цитокинов, опосредованную Т-лимфоцитами (Liu, Tsai, et al., 2006 ). Zhang et al. ( 2016 ) исследовали защитный эффект семян лотоса на органы мышей, поврежденные в результате воздействия КНЧ-ЭМП. В то время как результаты показали, что процианидины семян лотоса улучшали индекс органов у мышей, а уровни цитокинов с помощью чрезвычайно низкочастотного излучения электромагнитного поля возвращались к нормальному виду.Более того, этот эксперимент доказал, что дозировка проантоцианидинов семян лотоса (LSPC) восстанавливала нормальный клеточный метаболизм и уменьшала апоптоз клеток селезенки. Кроме того, LSPC предотвращали снижение содержания ДНК, вызванное КНЧ-ЭМП. Вестерн-блоттинг оценивал уровни генов, вызывающих апоптоз, включая Bcl-2, Bax, Bcl-cl, каспазу-3 и каспазу-9. Кроме того, значительное подавление экспрессии Bcl-2 и повышение экспрессии Bax, каспазы-9 и каспазы-3 в клетках селезенки в группе ELF-EMF, как показано на рисунке (c).Однако LSPC восстановили эти изменения (Zhang et al., 2016 ).

6.4. Гепатопротекторный эффект

Печень находится в брюшной полости и является самым крупным органом, выполняющим важную физиологическую функцию у человека. Кровоснабжение обильное по печеночным артериям и воротным венам, так как гепатоциты уязвимы к гипоксии, поэтому кровоснабжение должно быть правильным. Повреждение печени, если его не лечить, может угрожать здоровью человека и даже привести к смерти (Stawicki, 2017 ).В настоящее время степень поражения печени оценивают клинически с помощью различных показателей, включая печеночный индекс, окисление ткани печени и биохимический индекс сыворотки (Wang et al., 2009 ). Был проведен эксперимент по изучению защитного действия семян лотоса на повреждение тканей почек и печени, вызванное CCl 4 у мышей. Он продемонстрировал антиоксидантную силу семян лотоса, защищая ткани от окисления (Lv et al., 2012 ). Было проведено еще одно исследование, в котором алкалоиды экстракта лотоса подорожника применялись против поражений печени, вызванных четыреххлористым углеродом.Эксперимент выявил гепатозащитный эффект за счет повышения экспрессии IκB-α (ингибитора NF-κB альфа), матричной РНК (мРНК), каталазы (CAT), супероксиддисмутазы меди/цинка (Cu/Zn-SOD), марганца. супероксиддисмутаза (Mn-SOD), подавляющая экспрессию ядерного фактора каппа B (NF-kB) и фактора некроза опухоли-альфа (TNF-α), как показано на рисунке (d) (Liu et al., 2019 ) . Богатый флавоноидами экстракт стручков семян лотоса проявлял гепатопротекторный эффект против воспаления печени, вызванного липополисахаридом у мышей, путем ингибирования экспрессии провоспалительных цитокинов и медиаторов (Tseng et al., 2019 ).

6.5. Активность против болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера (БА) представляет собой нейродегенеративное заболевание, связанное с потерей памяти и другими психическими нарушениями. Причинами БА являются амилоидные бляшки, гибель нервных клеток и нейрофибриллярные клубки (Swerdlow, 2007 ). Нейропротекторный эффект зародыша семян лотоса анализировали в клетках НТ22 с помощью глутамат-индуцированной цитотоксичности. Семена давали мышам в разных количествах, что улучшало ухудшение памяти и ингибировало активность ацетилхолинэстеразы.Он также показал нейропротекторный эффект за счет снижения уровня АФК и внутриклеточного накопления кальция, тем самым леча и предотвращая болезнь Альцгеймера (Kim et al., 2014 ). Проантоцианидины стручков лотоса LSPC оказывают улучшающее действие на старение мозга и когнитивные нарушения, вызванные использованием D-галактозы. После индукции заболевания мышам давали три разные дозы LSPC. LSPC снижал уровень оксида азота, малонового диальдегида и β-амилоида и повышал СОД и пероксидазу, что приводило к нейропротекторному эффекту.LSPC снижал экспрессию белка P35 в головном мозге, что в конечном итоге лечило БА (Gong et al., 2016 ). Был исследован механизм того, как LSPC предотвращает нейротоксичность. Результаты показали, что LSPC активировал экспрессию определенных транскрипционных факторов с увеличением дозировки. Это уменьшило экспрессию белка Bax и увеличило экспрессию белков Arc, SYN, Bcl-xl, Bcl-2, как показано на рисунке (a). Исследование показало, что семена лотоса усиливают антиоксидантную активность за счет активации Nrf2/HO-1 и ингибирования апоптотического сигнального пути (Zhang et al., 2019 ).

(a) показан механизм того, как проантцианидины семян лотоса (LSPC) предотвращают нейротоксичность (b) ингибирующее действие богатого алкалоидами экстракта семян лотоса на образование неоинтимы и пролиферацию VSMC в модели крыс (c) показывает, что общее количество неочищенных алкалоидов и три основных алкалоида, такие как лиенсинин, ромерин и неферин, проявляют сильное защитное действие при окислительном стрессе (d) показывают, что алкалоид, извлеченный из семян Ba lotus, использовался в качестве противоракового агента при карциноме носоглотки в клетках CNE-1 человека

6.6. Уменьшение рестеноза и атеросклероза

Атеросклероз характеризуется аномалией миграции и пролиферации гладкомышечных клеток сосудов (VSMC), что в конечном итоге вызывает образование бляшек, тогда как рестеноз является рецидивом стеноза (Bennett et al., 2016 ). Исследование, проведенное для оценки ингибирующего действия богатого алкалоидами экстракта семян лотоса на формирование неоинтимы и пролиферацию ГМКС на модели крыс. Результаты показали, что экстракт обладает сильнейшей антиоксидантной и антипролиферативной активностью благодаря подавлению экспрессии генов циклина D1, циклина E и циклинзависимой киназы (Cdk) и ингибированию опосредованной PDGF-Rb передачи сигналов, как показано на рисунке (b) (июнь и другие., 2016 ). Защитное действие алкалоида из семян лотоса на аорту при гипертонической болезни исследовано на крысах-самцах. Крысам давали экстракт почти восемь недель. Это лечение дозозависимым образом снижало экспрессию белка коллагена I, индуцированную ангиотензином II, и повышало уровень α-SMA в аорте, тем самым нормализуя эффект артериальной гипертензии. Более того, регуляция пути RhoA/ROCK и ремоделирование подавления цитоскелета гладких мышц сосудов, вызванное семенами, также ответственны за антигипертензивный эффект и аортозащитный эффект (Etsassala et al., 2019 ).

6.7. Антиоксидант

Были изучены защитные и очищающие эффекты экстракта семян лотоса от реактивного азота, включая индуцированную пероксинитритом цитотоксичность и нитропруссид натрия, повреждение ДНК в клетках макрофагов RAW 264.7. Экстракт семян лотоса удалял активные формы азота и накопление NO и действовал как химиопрофилактическое средство за счет истощения избыточного количества оксида азота (Yen et al., 2006 ). Кроме того, эфирное масло цветков лотоса, экстрагированное экстракцией в сверхкритической жидкости, также проявляет ингибирующее действие на гидроксильные (ОН) и O 2 -свободные радикалы дозозависимым образом (Li et al., 2009 ). Эпикарпы лотоса также обладают сильным антиоксидантным потенциалом, содержащим большое количество флавоноидов (Chen et al., 2012 ; Kredy et al., 2010 ; Liu et al., 2015 ). Кроме того, общее количество неочищенных алкалоидов и три основных алкалоида, таких как лиензинин, ромерин и неферин, проявляли сильнейший защитный эффект в отношении окислительного стресса, индуцированного трет-бутилгидропероксидом, в гепатоцеллюлярной линии клеток HepG2 человека. Этот защитный эффект был связан со снижением образования активных форм кислорода, как показано на рисунке (c), образованием веществ, реагирующих с тиобарбитуровой кислотой, высвобождением лактатдегидрогеназы и повышением уровня GSH дозозависимым образом, что предполагает участие алкалоидов в цитопротективном действии против окислительного стресса (Xie et al., 2013 ).

6.8. Anti-cancer

Рак является второй основной причиной смерти и основной проблемой здравоохранения во всем мире. Раки — это карциномы и саркомы, возникающие в результате неконтролируемого и аномального деления клеток, которые разрушают клетки и окружающие их ткани (Шипицин и Поляк, 2008 ). Было исследовано противораковое действие неферина, алкалоида, выделенного из семян N. nucifera , на клетки Hep3B путем индуцирования остановки клеточного цикла.Результат показал, что алкалоид вызывает не только индуцированный апоптоз, но и стресс эндоплазматического ретикулума (ЭР) за счет активации каспаз, Puma, Bak, Bax, Bim, Bid и активации определенных белков (Yoon et al., 2013 ). Алкалоиды, извлеченные из семян Ba lotus, использовались в качестве противоракового средства при карциноме носоглотки на клетках CNE-1 человека. Этот экстракт семян лотоса уменьшал пролиферацию клеток дозозависимым образом. Результаты показали увеличение факторов, связанных с апоптозом, таких как семейство каспаз, ассоциированный с Bcl-2 белок X, Fas и лиганд Fas, со снижением экспрессии антиапоптотических белков, как показано на рисунке (d) (Zhao et al., 2016 ). Был проведен эксперимент с этанольным экстрактом семян лотоса против карциномы толстой кишки человека линии клеток HCT 116, который индуцировал противораковый эффект за счет увеличения количества апоптотических факторов и, таким образом, снижения экспрессии белков антиапоптотических факторов (Zhao et al. др., 2017 ).

6.9. Антитромботическая активность

Тромбоциты представляют собой очень маленькие клетки без ядра, играющие очень важную роль в гомеостатическом процессе. Когда по какой-либо причине кровеносные сосуды повреждаются, тромбоциты активируются за счет взаимодействия рецепторов, присутствующих на поверхности клеток, с коллагеном (Bye et al., 2016 ). Это взаимодействие рецепторов и коллагена приводит к последующей активации тромбоцитов растворимыми агонистами, такими как аденозиндифосфат, тромбоксан А2 и тромбин, что приводит к каскадному формированию внутриклеточных событий, включающих перемещение кальция, секрецию гранул и активацию интегрина. Это приводит к накоплению тромбоцитов, развитию тромбов и остановке кровотечения (Nieswandt et al., 2011 ). Исследование Чжоу и соавт. ( 2013 ) заявили, что неферин уменьшает секрецию плотных гранул тромбоцитов, которая индуцируется коллагеном и тромбином, U46619.Он препятствовал индуцированной U46619, тромбином и коллагеном агрегации тромбоцитов у мышей, промытых тромбоцитами, или агрегации тромбоцитов, индуцированной АДФ в богатом белком плазмы (PRP) мышей. Неферин также улучшал расщепление агрегатов тромбоцитов, которые были предварительно сформированы различными агонистами, включая тромбин, U46619, коллаген или АДФ, тем самым определяя его антитромботическую активность, как показано на рисунке (а). В то же время, неферин может значительно увеличить время каротидно-окклюзионного тромбоза у крыс с помощью электрической стимуляции (Zhou et al., 2013 ).

(a) показывает антитромботический эффект за счет ингибирования агрегации тромбоцитов и стимуляции диссоциации агрегатов тромбоцитов (b) показывает эффект экстракта семян лотоса, подавляющий репликацию простого герпеса типа 1, (c) показывает эффект экстракта семян лотоса на сексуальное поведение самцов крыс, (d) эффект семян лотоса против боли и воспаления на крысиной модели

6.10. Противовирусная активность

Экстракт семян лотоса подавляет репликацию вируса простого герпеса (тип-1), используя IC50 для репликации.Подфракции NN-B ( N. nucifera Бутанол) отделяли от семян. Из девяти основных фракций, от NN-B-1 до NN-B-9, NN-B-5 обладала самым высоким ингибирующим действием на вирус простого герпеса-1. Результаты полимеразной цепной реакции и Саузерн-блоттинга показали, что клетки HeLa, обработанные NN-B-5, имеют нарушенную репликацию ДНК, транскрипция мРНК белка инфицированных клеток (ICP) 0 и ICP 4 были снижены у обработанных NN-B-5. Клетки HeLa в вирусах простого герпеса, как показано на рисунке (b).NN-B-5 в дозе 50 мкг/мл подавлял репликацию HSV-1 в клетках HeLa, эквивалентную 85,9%. Результаты исследования, очевидно, свидетельствовали о том, что NN-B-5 ослаблял размножение резистентного к ацикловиру HSV-1 (Kuo et al., 2005 ).

6.11. Антимикробная активность

Масло семян лотоса использовалось для противодиарейного эффекта, и оно ингибировало микробные штаммы, включая Salmonella sp., Klebsiella sp., Staphylococcus aureus , Escherichia coli .Псевдомонады зр. и Шигелла. Антимикробную активность исследовали методом дисковой диффузии. Патогенную активность дерматофитов ( Trichophyton rubrum , Trichophyton mentagrophytes, и Malassezia furfur ) подавляли, применяя против них масло семян лотоса в концентрации 25 мкг/мл (Arumugam & Dhailappan, 2012 ). Антимикробная активность процианидинов из стручков семян лотоса в отношении двух штаммов E . coli , а также рост шести полезных бактерий. В зависимости от дозы стручки семян лотоса воздействуют на E . coli , в которых рост стимулировался при низкой концентрации, но при концентрации более 1,2 мг/мл рост подавлялся. Кроме того, концентрация 0,8 мг/мл стручков семян лотоса способствовала росту штаммов Lactobacillus. Штаммы Lactobacillus обычно участвуют в регуляции микробиоты кишечника (Tang et al., 2017 ). Следовательно, LSPC продемонстрировал положительный эффект в регуляции микробного роста за счет селективного подавления роста энтеротоксигенных штаммов Escherichia coli (ETEC), но стимулирования роста лактобацилл в определенном диапазоне концентраций. Морфология клеток, анализы целостности клеток и клеточной проницаемости показали, что механизм действия стручков семян лотоса против штаммов ETEC обусловлен нарушением структуры, а также функции плазматической мембраны. Результатом этого исследования стала разработка потенциального влияния стручков семян лотоса на микробную регуляцию кишечника (Tang et al., 2017 ).

6.12. Антифертильная активность

Исследования показали, что спиртовой экстракт семян лотоса оказывает положительное влияние на женскую репродуктивную систему в дозе 800 мг/кг в течение 40 дней. Семена значительно снизили вес яичников, влагалища и матки, а также уровень гликогена и белка в этих органах. Таким образом, экстракт семян обладает антиэстрогенным действием без изменения общей физиологии самок крыс (Mutreja et al., 2008 ).Спиртовой экстракт семян лотоса влияет на репродуктивную функцию и фертильность самцов крыс. Экстракт в дозах 50, 100 и 200 мг/крысу/день давали самцам крыс перорально в течение 60 дней и обнаружили, что вес тела не изменился, но после этого лечения вес репродуктивных органов уменьшился. Он также подавлял количество и подвижность сперматозоидов хвостового придатка. Концентрация холестерина в яичках значительно повысилась, тогда как содержание сиаловой кислоты, фруктозы, гликогена и белка значительно снизилось.Благодаря этому исследованию у самцов крыс семена лотоса оказывают антисперматогенный эффект (Chauhan et al., 2009 ). В другом исследовании экстракт семян лотоса применялся для изучения сексуального поведения самцов крыс и сравнивался со стандартным эталонным препаратом, силденафила цитратом. Влияние этанольного экстракта семян N. nucifera на половое поведение самцов крыс, как показано на рисунке (c). Экстракт значительно увеличил латентность подъема, латентность интромиссии и вызвал значительное снижение частоты эякуляции во второй серии (Wethangkaboworn & Munglue, 2014 ).

6.13. Анальгетическая активность

Боль можно разделить на две категории, а именно. ноцицептивная и нейропатическая боль. Ноцицептивная боль возникает в результате неосознанного или фактического повреждения тканей. Нейропатическая боль возникает из-за повреждения или повреждения периферической нервной системы (ПНС) и центральной нервной системы (ЦНС) и сохраняется даже после исчезновения всех признаков первоначального повреждения (Wieczorkiewicz-Plaza et al., 2004 ). Чтобы проверить обезболивающий эффект семян лотоса, был проведен эксперимент, в котором крыс разделили на шесть разных групп, по восемь крыс в каждой.Группа 1 была взята в качестве контроля, группе 2 давали стандартный обезболивающий препарат (диклофенак), в то время как другим группам давали два разных сорта (красный и белый) семян лотоса в количестве 400 мг/кг и 600 мг/кг в течение примерно семи дней. После этого был проведен подсчет рефлекса отдергивания стопы в каждой группе с использованием холодового стимула, индуцированного ацетоном, и было выявлено, что 600 мг/кг массы тела семян белого лотоса обладали наивысшей анальгетической активностью (Chakravarthi et al., 2009 ). Другое исследование было проведено для изучения влияния семян лотоса на боль и воспаление на крысиной модели.Результат эксперимента показал, что доза 200 мг/кг увеличила процент времени удлинения хвоста и уменьшила количество корчей из-за присутствия флавоноидов и других вторичных метаболитов, которые ингибируют путь арахидоновой кислоты, как показано на рисунке (d). (Раджпут и др., 2019 ).

6.14. Anti-aging

Процесс старения кожи можно разделить на две категории: старение из-за внутренних факторов, таких как возраст, и из-за внешних факторов, таких как солнечный свет (фотостарение).Старение из-за внешних факторов, особенно из-за ультрафиолетовых (УФ) лучей, называется фотостарением (Bissett et al., 1987 ). УФ-излучение является наиболее важным фактором окружающей среды, влияющим на здоровье человека. Из исследований, упомянутых ниже, становится очевидным, что семена лотоса также играют важную роль в защите и уходе за кожей и широко используются в качестве средства против морщин и отбеливания. Ким и Мун ( 2015 ) изучали роль семян в защите кожи от солнечных лучей и шрамов.С этой целью чай из семян лотоса (LST) использовался в течение шести месяцев в одной из двух групп модели безволосых мышей, после шести месяцев воздействия ультрафиолетовых лучей группа LST продемонстрировала явные признаки защиты кожи (Kim & Moon, 2015 ). Исследованы функциональные свойства семян лотоса Nelumbinis semen в качестве косметического средства. Был проведен анализ ингибирования эластазы, который показал, что семена обладают эффектом против морщин, в то время как анализ ингибирования тирозиназы и анализ ингибирования ДОФА-оксидазы показали отбеливающий эффект семян лотоса, как показано на рисунке (а) (Kim et al., 2011 ).

(а) демонстрирует омолаживающий эффект водного экстракта семян лотоса. (b) Демонстрирует антифиброгенный эффект семян лотоса на модели крыс

6.15. Антидепрессивный эффект

Депрессия — распространенное, но очень серьезное заболевание, лишающее жизненной энергии мотивацию. Серотонин (5-HT) и норадреналин являются моноаминами в головном мозге, связанными с депрессией. Высокий уровень этих моноаминов или нейротрансмиттеров в синапсах улучшает состояние депрессии, и в основном антидепрессанты также действуют на эти нейротрансмиттеры в нервной системе (Trevor et al., 2010 ). В настоящее время антидепрессанты широко используются для лечения депрессии, но из-за их чрезмерного использования у большинства пациентов выработалась резистентность к ним, и поэтому теперь пациенты обращаются к традиционным растениям и медицине с терапевтическим потенциалом. Было проведено исследование для оценки антидепрессивного действия спиртового экстракта семян лотоса на модели мышей. Алкалоиды, в основном присутствующие в семенах лотоса, вызывали гипотермию, увеличивали время сна и подавляли двигательную активность у мышей.Алкалоид неферин также показал успокаивающее действие (Sugimoto et al., 2008 ). Влияние неферина на неподвижность использовалось для оценки его антидепрессивной активности. Неферин вводили мышам от 25 до 100 мг/кг. Тест принудительного плавания показал, что неферин оказывает такое же действие, как и антидепрессанты, и эти эффекты опосредованы рецептором 5-HT 1A (Sugimoto et al., 2010 ). Исследование было разработано для фитохимического скрининга наряду с оценкой анксиолитической и антидепрессивной активности экстракта семян лотоса.Было показано, что экстракт семян богат флавоноидами, сапонинами, алкалоидами и дубильными веществами. Кроме того, семена лотоса, принимаемые в количестве 100 и 200 мг/кг, показали значительный антитревожный эффект, что было продемонстрировано с помощью приподнятого крестообразного лабиринта и теста на свет и темноту. Наблюдается увеличение времени нахождения на свету по сравнению с контролем в тесте «свет-темнота». Кроме того, зафиксировано снижение длительности неподвижности на 15-й день, то есть после введения дозы в течение 14 дней. Таким образом, семена лотоса проявляли значительные антидепрессивные и анксиолитические эффекты и доказывали их использование в качестве терапевтического средства против тревоги и депрессии (Rajput & Khan, 2017 ).

6.16. Антифиброгенный эффект

Изменение клеточного состава альвеол из-за избыточного отложения коллагена является основной характеристикой легочного фиброза (ПФ), несмотря на это, основная причина неизвестна. При легочных фибропролиферативных заболеваниях основным элементарным компонентом является воспаление легких. Было проведено исследование, в ходе которого изолиензинин (ИЛ), алкалоид, извлеченный из семян N. nucifera  Gaertn, продемонстрировал влияние на фиброз легких, индуцированный у мышей.Защитный эффект был обусловлен повышенным уровнем гидроксипролина и малонового диальдегида (МДА) со сниженной активностью сывороточной супероксиддисмутазы (СОД) в тканях легких и сыворотке (Xiao et al., 2005 ). Метанольный экстракт семян N. nucifera ингибировал двигательную активность у мышей. Более того, экстрагированный неферин продемонстрировал успокаивающее действие, гипотермию, жаропонижающее действие и анксиолитический эффект, сравнимый с таковым диазепама, но с другим механизмом (Sugimoto et al., 2008 ). Сердечные фибробласты представляют собой клетки, присутствующие в сердце, которые в основном отвечают за удаление и деградацию внеклеточной жидкости в тканях сердца. Этот фибробласт играет решающую роль в таких состояниях, как сердечный фиброз, в качестве клеток, продуцирующих матрикс (Souders et al., 2009 ). В опубликованном исследовании наблюдалось влияние неферина на кардиофиброз, вызванный сахарным диабетом. Этот алкалоид уменьшал дисфункцию левого желудочка (ЛЖ) и отложение коллагена, как при диабете.Он также предотвращал пролиферацию фибробластов и их миграцию, дифференцировку в миофибробласты за счет ингибирования TGF-β1-Smad, киназы внеклеточных рецепторов (ERK) и активации передачи сигналов p38 MAPK, как показано на рисунке (b) (Liu et al., 2016 г.). ).

6.17. Гипогликемическая активность

Исследования продемонстрировали гипогликемический эффект неорганических компонентов семян лотоса на стрептозотоцин-индуцированный диабет у крыс. Эти неорганические составляющие, участвующие в основном в гипогликемии, представляют собой микроэлементы, важные для биологических систем.В семенах лотоса присутствуют микроэлементы: хром, калий, натрий, кальций, магний и марганец. Эти минералы могут играть прямую и косвенную роль в секреции инсулина и благодаря этому поддерживать нормальный уровень глюкозы в организме (Mani et al., 2010 ). Определяли гипогликемическую активность крахмала устойчивости семян лотоса (LSRS) на мышах с диабетом. LSRS заметно снизил уровень глюкозы в крови на 16-33,6%; восстановил уровень сывороточного инсулина на 25-39 процентов у мышей.Результаты показали, что LSRS оказывает защитное действие на модулирование различных ключевых факторов, которые участвуют в передаче сигнала инсулина, секреции инсулина, антиоксидантной активности, сигнальных путях p53 и клеточном апоптозе (Wang et al., 2018 ). Другое исследование объяснило пользу для здоровья и функциональную пользу, связанную с антидиабетическим эффектом и эффектом против ожирения двух разных процентных долей порошка N. semen у мышей с ожирением, вызванным высоким содержанием жира. Результат показал, что пища, содержащая 5% и 10% порошка НС, снижала массу тела и массу жира.Они также улучшали непереносимость глюкозы, регулировали уровень глюкозы в крови. Это уменьшило внутрибрюшинный тест на толерантность к глюкозе на 12,5% и 15% соответственно. Он также увеличивал экспрессию белка PPAR-γ, GLUT4 и снижал экспрессию белка TNF-α (Hwang & Lee, 2020 ).

Всесторонний обзор семян лотоса (Nelumbo nucifera Gaertn.): питательный состав, биологически активные свойства, связанные со здоровьем, и промышленное применение

https://doi.org/10.1016/j.jff.2022.104937Получить права и содержание

Основные моменты

Это первый обзор, посвященный характеристике питательных веществ, биологической активности и промышленному применению семян лотоса.

Семена лотоса являются богатым источником липидов, белков, крахмала, витаминов, минералов и биологически активных соединений.

Экстракты семян лотоса обладают различной биологической активностью (противораковой, антидиабетической, противомикробной, против ожирения и нейропротекции).

В обзоре описано применение семян лотоса в качестве ингредиента функционального питания.

Abstract

Лотос является членом небольшого семейства Nelumbonaceae и считается священным цветком, выращиваемым как пресноводное водное растение. Все части растений используются в пищу и в медицине. Семя лотоса (LS) является важной частью растения лотоса благодаря своим питательным и биологически активным компонентам. Присутствие фенольных соединений придает экстрактам LS многочисленные биоактивные свойства.Пищевой состав считается критически важным для оценки новых ингредиентов для пищевых продуктов. Таким образом, обзор касается питательного состава ЛС и биологической активности экстрактов ЛС, а именно противоракового, антипролиферативного, антидиабетического, противовоспалительного, нейропротекторного, антиоксидантного и иммуномодулирующего действия. LS также содержит значительное количество важных в промышленном отношении компонентов, полезных для приготовления пищевых продуктов. Общий профиль семян лотоса делает их потенциальными нутрицевтиками и биологически активными пищевыми ингредиентами.Использование этих недорогих отходов садоводства для производства продуктов с добавленной стоимостью является новым шагом в их устойчивом использовании. Целью статьи было всестороннее сопоставление важной информации, опубликованной о семенах лотоса, используемых в агропродовольственном секторе, и критическое обсуждение возможности извлечения биологически активных соединений из семян лотоса, считающихся отходами и/или побочными продуктами во всем сельскохозяйственном продовольствии. сектор.

Ключевые слова

Лотос

Пищевые компоненты

Оздоровительный эффект

Функциональный пищевой ингредиент

Рекомендованные статьиСсылки на статьи (0)

© 2022 Авторы.Издано Elsevier Ltd.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Lotus Seed (lian zi)

А | Б | С | Д | Е | Ф | г | Н | И-Дж-К | л | М | Н-О | PQ | Р | С | Т | У | В | WXYZ


Семя лотоса (лян цзы)

Что такое семя лотоса? Для чего его используют?

Семена лотоса происходят из растения лотоса, которое растет на Ближнем Востоке и в Азии. Типичное семя лотоса маленькое, круглое, белое или почти белое.В Китае лотос выращивают в провинциях Хунань, Фуцзян, Фянсу и Чжэцзян. Семена обычно собирают в августе и сентябре и сушат на солнце (после удаления кожуры с семян).

В традиционной китайской медицине семена лотоса считаются сладкими и нейтральными и связаны с меридианами Селезенки, Почек и Сердца. Они содержат аспарагин, жиры, белки и некоторые крахмалы, а также микроэлементы кальция, магния, цинка и железа.Их принимают для тонизирования селезенки, укрепления почек и питания крови. Семена лотоса обладают вяжущими свойствами, их употребляют для облегчения симптомов диареи и улучшения аппетита. Другие состояния, которые лечат семенами лотоса, включают сердцебиение, бессонницу и раздражительность. Среди трав, с которыми используются семена лотоса, — женьшень, пория и диоскорея.

Сколько семян лотоса мне следует принимать?

Типичная доза семян лотоса составляет 6-15 граммов измельченных или измельченных в порошок семян, сваренных в воде для использования в виде отвара.

Какие формы семян лотоса доступны?

Сырые, неподготовленные партии семян можно найти в некоторых травяных магазинах и на азиатских рынках. Порошкообразные и измельченные семена лотоса также можно найти в некоторых специализированных магазинах. Семена лотоса также доступны в форме капсул и таблеток.

Что может случиться, если я возьму слишком много семян лотоса? Есть ли какие-либо взаимодействия, о которых мне следует знать? Какие меры предосторожности я должен принять?

Семена лотоса не следует принимать людям, страдающим запорами или вздутием живота.На момент написания этой статьи не было никаких известных лекарственных взаимодействий с семенами лотоса. Как всегда, обязательно проконсультируйтесь с лицензированным врачом, прежде чем принимать семена лотоса или любые другие растительные лекарственные средства или пищевые добавки.

Каталожные номера

  • Китайская Материя Медика . Шанхай: Science and Technology Press, 1998.
  • .
  • Цзян Л. и др. Обнаружение микроэлементов различных частей лиан цзы. Журнал Юньнаньского колледжа традиционной китайской медицины 1993; 16 (4): 9–10, 14.
  • Лу Х.С. и др. Исследование химического состава plumaula nelumbinis. Журнал Шаньдунского медицинского университета 1995;33(4):346-348.
  • млн лет ZJ и др. Экспериментальное исследование омолаживающего действия lian zi. Журнал китайской Материи Медики 1995;26(2):81-82.
  • Ru XN и др. Экстракция и обнаружение водорастворимого сахарида из lian zi. Журнал исследования медицинских материалов Шичжэнь 1997;8(4):325-326.

Что такое Lotus Seeds, Махана? Глоссарий, использование, преимущества, рецепты

Также известен как
Орехи лотоса, Махана.

Махана, также называемая семенами лотоса или лисьими орехами, в наши дни является одной из самых продаваемых сухих закусок в Индии. Они служат здоровой заменой попкорну не только из-за их хрустящей текстуры, но и из-за пользы для здоровья. Эти семена, обжаренные в 1-2 чайных ложках оливкового масла, нравятся всем и каждому. Лотос развивает прямые семенные стручки, и каждый стручок содержит около 20 семян, которые достигают зрелости в течение 40 дней. Семена лотоса представляют собой ореховидные семена круглой или овальной формы, расположенные в ряду внутри темно-зеленой головки семени лотоса.В свежем виде они зеленого цвета, а при сушке приобретают кремовый или желтый цвет. Оболочка становится настолько твердой, что ее можно снять как покрытие. Высушенная форма сравнительно лучше доступна на рынках. Семена широко используются в восточноазиатской кухне и в качестве лекарства в Китае.

Как выбрать семена лотоса, махана, лисьи орехи
Семена лотоса не очень часто можно увидеть на индийских рынках. Их больше в районах с плантациями лотоса. Сушеные продаются в упаковках оптом, и перед употреблением их необходимо замочить на ночь из-за их твердой текстурированной оболочки.Два имеющихся в продаже сушеных семени различаются по цвету кожуры.

Семена коричневой кожуры собирают, когда семенная головка полностью созреет. Оболочку семян необходимо разломить на две половинки, чтобы удалить зародыш горького вкуса. Делается это во время сбора урожая.

Семена с белой кожурой собирают, когда семенная головка зеленая и незрелая; но семена внутри созрели. Здесь горькие на вкус зародыши удаляются с помощью полой иглы во время сбора урожая, хотя иногда они могут оставаться нетронутыми.

Семена Fresh Lotus зеленого цвета и продаются целыми с резиновой темно-зеленой круглой оболочкой семян лотоса. Их можно съесть, выломав отдельные семена из конусовидной головки.

Вы также можете купить кристаллизованные семена лотоса. Их готовят путем варки сушеных семян в сахарном сиропе. Их употребляют в качестве закуски сами по себе люди в Китае.

Кулинарное использование семян лотоса, маханы, лисьих орехов Да, семена лотоса действительно полезны для перекуса.Вы можете поджарить макаханы, а затем добавить немного порошка чили и чаат масала, чтобы получить рецепт масала махана. Еще лучше поджарить махану и добавить немного трав, чтобы приготовить рецепт маханы с травами , который является полезным вариантом для ваших детей в школе или для вас, чтобы взять его с собой на работу. Да, маканы хорошо сочетаются с индийскими десертами. Богатый белком и кальцием, махана или лисий орех прекрасно сочетаются с нежирным молоком, чтобы получился вкусный сливочный кхир. Добавка из порошка мускатного ореха и шафрана придает эстетический оттенок низкокалорийному рецепту Махане ки Кхир, делая этот десерт запоминающимся, который остается на ваших вкусовых рецепторах.У нас также есть вкусная жирная версия рецепта махане ки кхир для вас.

· Семена лотоса можно есть сырыми в свежем или сушеном виде.
· Чаще всего семена используют в виде пасты из семян лотоса, которая широко используется в китайской выпечке.
· Паста также используется в японской кухне в качестве ингредиента для тортов и других десертов в качестве начинки.
· Из его пасты можно попробовать делать соусы.
· Комбинированный суп из красной фасоли и семян лотоса можно приготовить, варя их вместе в течение 1 ½ часа, пока они не станут мягкими, а затем добавляя сахар по вкусу.
· Семена можно сварить в сиропе и дать им остыть, чтобы получить кристаллизованные семена. Их можно есть во время чая вместо орехов.
· Попробуйте приготовить крем-суп из семян лотоса, варя семена лотоса с измельченным ананасом и добавляя кукурузный крахмал для загущения пюре.

Как хранить семена лотоса, Махана
Семена лотоса легко хранить в высушенном виде. Их можно упаковать в пластиковые контейнеры и хранить в прохладном сухом месте. Затяните крышку, когда он не используется. Свежие семена можно хранить в пакетах с застежкой-молнией в холодильнике и сохранять их свежесть более недели.Но рекомендуется использовать их как можно раньше.

Давайте посмотрим на невероятный профиль питательных веществ, который он несет, а также на пользу для здоровья, которую он приносит.

Информация о питательных веществах для маханы, семян лотоса, лисьих орехов:
1 чашка маханы составляет около 25 граммов.
RDA означает рекомендуемую дневную норму. 0,5 г8% от рекомендуемой суточной нормы ((примерно от 1,2 до 1,6 мг для мужчин)
0,05 мг витамина B2 (рибофлавин) = 2,6 от рекомендуемой суточной нормы (от 1,4 до 1,9 мг для мужчин)
0,4 мг витамина B3 (ниацин) = 3,3% от рекомендуемой суточной нормы (около 12 мг)
51 мкг фолиевой кислоты (витамин B9) = 51 от рекомендуемой суточной нормы (около 100 мкг)

Минералы:
40,7 мг кальция = 4% от рекомендуемой суточной нормы (около 1000 мг)
0,87 мг железа = 4,4% от рекомендуемой суточной нормы (около 20 мг)
52,5 мг магния = 15% от рекомендуемой суточной нормы (около 350 мг)
156,5 мг фосфора = 26% от рекомендуемой суточной нормы (около 600 мг)
342 мг калия = 7.3% от рекомендуемой суточной нормы (около 4700 г)
0,28 мг цинка = 2,3% от рекомендуемой суточной нормы (около 10–12 мг)

Вегетарианцы часто полагаются на панир или сою как на основной источник белка. Но те, кто хочет получать белок из растительных источников, также могут обратиться к махане. Чашка сухой жареной маханы содержит около 3,9 г белка, которого достаточно, чтобы помочь нарастить мышечную массу и стимулировать рост клеток.

2.Продукты, безопасные для глютена : Как и многие другие семена, семена лотоса также не содержат глютена и могут безопасно добавляться в диету при непереносимости глютена.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о 5 полезных свойствах маханы для здоровья.

Гликемический индекс семян лотоса, маханы, лисьих орехов:
Махана имеет низкий гликемический индекс. Гликемический индекс предназначен для продуктов, которые вы едите, ранжирует углеводосодержащие продукты по тому, насколько быстро они перевариваются и повышают уровень сахара или глюкозы в крови. Продукты с рейтингом от 0 до 50 относятся к низкому ГИ, от 51 до 69 — к среднему, а от 70 до 100 — к высокому.Продукты с высоким ГИ не подходят для похудения и диабетиков. Такие продукты, как махана, имеют низкий ГИ и, следовательно, не повышают уровень глюкозы, поскольку усваиваются медленно. Отлично подходит для похудения и для людей с высоким кровяным давлением.

Как вырастить священный лотос из семян


ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Только 2 вида (Lutea или Nucifera) соответствуют названию при выращивании из семян.

 

  • Виды лотоса и безымянные гибриды — единственные лотосы, которые следует учитывать при выращивании из семян.
  • гибрид лотос генетически верен семенами, поэтому вы видите, что они продаются в виде клубней (вегетативных репродукций), а НЕ СЕМЯН!
  • Гибрид будет иметь имя, например «Украшенный фонарь» или «Принцесса Кеннеди». Ни один из лотосов с именами не будет идеальным генетическим представлением самого себя через семя, и поэтому , а не должны продаваться как семя.

 

Начните свой священный пруд с лотосом в мае

Мы обнаружили, что май — лучший месяц для выращивания лотоса из семян в северном полушарии.(Это исходит от гибридизатора Перри Слокама, и мы с этим согласны). Начните выращивать семена лотоса в первую или вторую неделю мая. Если вы посадите свой лотос в мае, у него будет достаточно времени, чтобы созреть, и он сможет пережить зиму. (Если в мае на улице слишком холодно, вы можете посадить свой лотос в помещении на очень короткий период.)

Когда вы сможете вынести свой лотос на улицу, убедитесь, что он находится на ярком солнце . Гибридные семена лотоса не являются точной копией родительского гибрида, только клубни лотоса являются точно таким же родительским гибридом.Мы не можем гарантировать, что семена лотоса будут конкретными гибридными образцами. Когда вы сажаете лотос из семени, первое, что вы заметите, это очень твердая оболочка семени.

Вы должны скарифицировать семена, так как они не могут размножаться без скарификации. Держите семя лотоса плоскогубцами и с помощью металлического напильника соскоблите твердое коричневое покрытие. После того, как вы спилите твердый коричневый слой, вы заметите налет кремового цвета. Важно , а не спиливать кремовый налет, так как вы повредите мякоть под ним.Если спилить до мякоти, семя не прорастет, оно сгниет.

Следующий шаг к выращиванию лотоса из семян — бросить семя в миску с водой. Если вода помутнела, осторожно вылейте старую воду и добавьте свежую. НЕ удобряйте семена лотоса. Ваш лотос питается мякотью внутри семени. Если вы удобрите семя, оно сгниет. Как только начнется прорастание, семя пустит длинный побег, этот побег сформирует лист-монету. В этот момент вы можете аккуратно переместить семя с побегом в горшок для выращивания с несколькими дюймами частично суглинка / частично глинистой почвы (НЕ ГОРШЕЧНОЙ ПОЧВЫ) и несколькими дюймами воды над почвой.Вы можете позволить семени плавать, так как оно в конечном итоге упадет и образует корни в почве, ИЛИ вы можете аккуратно закопать семя в почву, стараясь не сломать побег с прикрепленным листом-монетой.

После укоренения ваши монетные листья превратятся в воздушные листья, растущие из воды, с этого момента вы можете начать вносить удобрения каждые три недели в течение сезона роста/цветения.

Забавный факт о семенах лотоса заключается в том, что они могут сохранять жизнеспособность веками!

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: хотя вы будете проращивать семена в помещении, температура наружного воздуха должна быть стабильно высокой, прежде чем высаживать рассаду на открытом воздухе в солнечном месте.

Lotus следует выращивать из семян на юге США (Флорида) в период с 15 апреля по 1 июня.

В центральной и северной части США не выращивайте лотос из семян до начала мая и обязательно сделайте это к середине июня. Начав раньше в помещении, он, скорее всего, погибнет, прежде чем его можно будет безопасно вынести на улицу в последнем горшке. Начинают позже середины июня и до зимы не успеют сформировать клубни.

Вот более подробное видео от нашего эксперта по лотосам, производителя, гибридизатора и прекрасного друга Лауры Бэнкрофт.

НЕ УДОБРЯЙТЕ свой лотос только листьями монет. Вы должны подождать, пока у вас не вырастет несколько надземных листьев из воды, прежде чем вы сможете начать удобрять.

Семена водяной лилии

против семян лотоса и БОЛЬШОЕ заблуждение, связанное с ними – Дорогие закуски

ДИНЬ! ДИНЬ! ДИНЬ! Это БОРЬБА !

Не буду врать, на днях мне очень понравилось вести блог махана против попкорна, так что надеюсь, вы готовы к новой битве за более глубокое понимание семян водяной лилии и семян лотоса! Но давайте сначала очистим воздух..

Водяная лилия семян собирают с растения водяной лилии (euryale ferox).

Вода лотоса семян собирают с растения лотоса (nelumbo nucfera).

Неправильное представление о том, что такое махана на самом деле, происходит из-за старой ошибки перевода с хинди на английский: из-за этого недоразумения махана переводилась как семена водяного лотоса вместо семян водяной лилии, когда англоязычные страны в свое время контактировали с фермерами из Бихара.

Как упоминалось выше, это два ОЧЕНЬ разных растения, и по сей день в публикациях сохраняется недопонимание.

Давайте рассмотрим некоторые другие ключевые различия между семенами водяной лилии и водяного лотоса:


1. Хранение семян

Водяная лилия семян хранятся в луковице цветка водяной лилии.


В то время как вода семена лотоса хранятся в корнях лотоса, которые растут параллельно цветам.

 

2. Семена лотоса из воды нельзя лопнуть

Вы знаете эту потрясающую легкую, пухлую, воздушную махану, которая имеет безошибочный хруст? Что ж, если семя выскочило, будьте уверены, что вы едите семена водяной лилии (махана).


Семена лотоса, напротив, необходимо обжаривать. Само семя на самом деле никогда не лопается, оно очень похоже на ту форму, в которой оно было изначально собрано. Хотя его твердая оболочка удаляется, оно имеет совершенно другую текстуру, похожую на семечки подсолнуха.

 

3. Семена водяной лилии и водяного лотоса имеют разные вкусовые характеристики

Какие на вкус семена водяной лилии?

Семена водяной лилии по вкусу очень похожи на попкорн. Они легкие, воздушные, а самое приятное то, что в них нет корпуса, который может застрять в зубах! Махана сама по себе имеет такой открытый вкусовой профиль, что ее можно легко ароматизировать, как стандартный попкорн. Предлагаемые нами вкусы: сладкий и соленый, куркума и барбекю.

Каковы на вкус семена водяного лотоса?

Семена водяного лотоса имеют мягкий и слегка сладковатый вкус. На вкус они напоминают нечто среднее между кедровыми орешками и зеленым миндалем.

 

4. Семена водяной лилии и водяного лотоса имеют различное культурное значение

Семена водяной лилии (махана) ели в Индии на протяжении веков. Они, как правило, являются наиболее часто назначаемыми семенами в Аюрведе, которая является индийской натуропатической формой древней медицины, практикуемой и по сей день.

Семена водяного лотоса, с другой стороны, имеют китайские корни и впервые появляются в различных китайских рецептах. Семена водяного лотоса также обладают лечебными свойствами и используются в традиционной китайской медицине.

Называете ли вы их маханой, фул маханой, лисьими орехами, семенами водяной лилии или просто вкусными; теперь вы можете присоединиться к борьбе, чтобы лучше понять этот суперпродукт и помочь устранить любую путаницу между семенами водяной лилии и семенами лотоса.

Помогите нам в этой борьбе, поделившись этим постом в своих социальных сетях, если вы считаете, что среди ваших друзей и сверстников есть какое-то замешательство.

Семена лотоса | Камаль Гатта Семена

Описание

Семена лотоса высшего качества / Семена Камала Гатта

. .
✪ Семена в упаковке : 15
✪ Качество : Лучшая всхожесть в своем классе, свежие семена
✪ Общие имена : Лотос, Камал (कमल), Комол (কমল), Падма (পদ্মা), Тамараи (தாமரை).
✪ Ботаническое название : Nelumbo nucifera
✪ Семья : Nelumbonaceae (семейство лотосовых)
✪ Синонимы : Дубиус
✪ Время цветения : Круглогодично
✪ Уровень сложности : Легко выращивать
✪ Температура прорастания : 32-35°С
✪ Время прорастания : 4-7 дней
✪ Климатические условия : можно выращивать в индийских климатических/погодных условиях
✪ Всхожесть : от 70% до 90%
✪ Меры предосторожности : Пожалуйста, используйте противогрибковый порошок перед посадкой семян
✪ Имейте в виду : храните семена в герметичном контейнере, когда они не используются
✪ Родительский контроль : Держитесь на безопасном расстоянии от детей

Как сажать и выращивать семена лотоса / камала гатта?

Процесс прорастания семян лотоса
  • Сначала поцарапайте семена лотоса/камала гатту наждачной бумагой.Вы можете использовать молоток, вы должны очень легко разбить эти семена.
  • Вы должны ударить или поцарапать семена лотоса/камала гатту стороной этих семян с ямочками, пока не увидите внутреннюю белую часть семян, но будьте осторожны, чтобы не задеть белую часть этих семян.
  • Используйте банку/стакан, наполните его водой и положите в него семена лотоса/камала гатты.
  • Через 3 дня вы можете почувствовать, что только что выросло растение из семени.
  • Не используйте одну и ту же воду, регулярно меняйте ее.
Грунт и горшки для лотоса
  • Для выращивания Lotus Plant необходимо использовать большое количество коровьего навоза, почвы и компоста.
  • Это также делает корень сильным.
  • Требуется размер контейнера 17 дюймов.
Стадия сбора урожая
  • Семена лотоса/Камаль Гатта зацветают через 120-140 дней, если вы заботитесь о растениях.
  • После прорастания семян, взятых из воды.
  • Очень хорошо смешайте коровий навоз и землю и посейте туда проросшие семена.
  • Вы можете добавить несколько рыбок Гаппи, чтобы избежать комаров и мух.
  • Потери рыбы Гаппи улучшают питание почвы.
  • Поливайте их раз в неделю.
  • Через несколько дней вы можете увидеть рост лотоса.
Как поливать
  • Меняйте воду на 30 % раз в неделю, если вода содержит больше пыли, вы можете менять 50 % воды один раз в неделю.
  • Не добавляйте никакие химические вещества в воду, если вы держите рыбок Гаппи.
  • Не держите воду под прямыми солнечными лучами, так как это может нанести вред растению.
  • Algee полезен для рыб, но он содержит больше algee, поэтому удалите его, он также может нанести вред растениям.
Посадка и уход
  • Семена лотоса/Камал Гатта хороши на солнце.
  • Вы должны менять 30% воды один раз в неделю.
  • Будьте осторожны при внесении удобрений, так как новый рост и растущая верхушка могут быть повреждены.
  • Должно быть, нужно защитить корни лотоса от замерзания.
  • Использование органических удобрений после проращивания этих семян.
  • Не используйте так много удобрений, так как это вредно для лотоса. Это может привести к ожогу листьев лотоса.

Примечание: Растение, выращенное из семян лотоса/камала гатта, должно получать минимум 3-4 часа солнечного света в день.

Уход за домом
  • В основном это растение для открытого грунта, но если вы хотите выращивать его в помещении, вам нужно взять такое место, где растение будет получать прямые солнечные лучи.
  • Вы должны сеять лотос на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма, а расстояние между двумя семенами должно быть около 4-5 дюймов.
  • Для роста необходимо 3-4 часа света, поэтому используйте свет для выращивания или флуоресцентный свет.
Борьба с вредителями
  • Некоторые вредители могут атаковать лотос, но если мы используем химикаты, это вредно как для рыб, так и для растений.
  • Итак, накрывая садовые перчатки, избавляйтесь от этого вредителя.

 

Преимущества Lotus
  • Лотос /Камал очень хорошо помогает при диарее.
  • Может снизить уровень сахара и холестерина в крови.
  • Полностью используется как вяжущее, смягчающее и мочегонное средство.
  • Lotus /Kamal распространяет прекрасные ароматы по всему дому, поддерживая гигиену окружающей среды.
  • Цветок лотоса вообще символ мира и вечности. Это принесет благополучие в вашу семью.

 

Общие проблемы
  • Как чрезмерный, так и недостаточный полив   могут убить ваши растения:  При чрезмерном поливе корень может сгнить, а при недостаточном поливе растение может засохнуть.
  • Растения лотоса не цветут: Это вызвано двумя проблемами: недостаточный полив.
  • Листья лотоса желтеют: Эти проблемы могут возникнуть из-за недостатка полива, а вторая причина — недостаток азота в почве.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.