Рибай стейк рецепт: Как приготовить стейк Рибай на сковороде? Классический способ от персонального мясника

Разное

Содержание

Рибай рецепт. Рибай стейк как приготовить — Red Steak&Wine

1. Достаньте мясо из холодильника, положите на впитывающую поверхность и оставьте на час. Мясо должно прогреться внутри до комнатной температуры, чтобы при готовке оно могло равномерно прожариться.

2. Если вы будете готовить стейк на чугунной сковородке, поставьте сковороду на огонь и хорошо ее прокалите. Если вы предпочитаете стейк более прожаренным, прогрейте духовку до температуры 200 С; лучше, если в духовке будет решетка.
Если вы будете готовить стейк на гриле, включите гриль или разожгите угли и хорошо прокалите решетку, на которой будете готовить стейк.

3. Обмажьте мясо небольшим количеством масла, поперчите и посолите крупной морской солью.

4. Протрите сковороду или решетку от гриля вафельным полотенцем, пропитанным небольшим количеством масла, когда сковорода начнет «дымить», положите стейк на гриль или сковороду.

5. Прожаривайте стейк на каждой из сторон по 1.5–2 минуты, затем положите стейк на ребро, как бы запечатывая его со всех сторон.

6. Если вы предпочитаете слабую прожарку, стейк можно снимать со сковороды или решетки. Перед подачей дайте мясу несколько минут отдохнуть на тарелке, так весь мясной сок внутри стейка распределится по всему объему.

7. Если вы предпочитаете стейк более прожаренным, подержите его на решетке еще несколько минут, постоянно переворачивая, чтобы он не пригорел. Можете поместить мясо в прогретую духовку на 2–3 минуты, затем также дайте мясу отдохнуть на тарелке перед подачей.

8. Сервируйте стейк, еще посолите и поперчите. Вуаля – стейк готов!

СОВЕТ
Если вы будете готовить стейк на чугунной сковороде, то, пока стейк стоит на ребре, положите в сковороду небольшое количество сливочного масла, раздавленный чеснок и пару веточек тимьяна, затем опустите стейк в кипящее масло с каждой стороны. Это придаст мясу неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты:

  1. 300 грамм говядины из реебрной части туши
  2. Морская соль
  3. Перец
  4. 50 грамм сливочного масла

Порций: 1 порция

Автор: Эльдар Кабиров

Стейк из мраморной говядины. Рибай

Стейк из мраморной говядины. Ах этот райский запах жареной говядины, который всех нас сводит с ума. Наша семья мясоедов, от мала до велика всему предпочитает кусочек мяса.

Представляем рецепт приготовления отличного стейка рибай.

Австралийская мраморная говядина конечно дорога, но очень вкусная!!!

Виды стейков

Рибай – самый жирный и сочный стейк.

Филе-миньон – самый изысканный и нежный. Толщина этого стейка составляет 6-8 см, поэтому его приготовление требует некоторого навыка.

Стриплойн обладает самым выраженным говяжьим вкусом из-за своих более толстых волокон.

Портехаус – самый сытный и интересный: за счет особой разделки в нем соседствует мясо стриплойна и вырезки, из которой готовится филе-миньон. По сути (и по массе – почти полкило!) портерхаус – это комбинация двух стейков стриплойна и вырезки.

Ти-бон – это более экономичный вариант портерхауса. Как правило, он такой же большой и сытный, но в нем фрагмент вырезки представлен не так значительно, как в портерхаусе.

Теперь поговорим о готовности стейка.

Для приготовления на сковороде лучше всего подойдет стейк «Рибай». Он универсальный. Название происходит от двух английских слов rib-eye, т.е. «ребро» и «глаз». Ребро – это место, откуда берется отруб, а глаз – это форма его поперечного среза, которую наследуют и стейки «Рибай».

Обилие жировых прослоек (та самая мраморность мяса) при жарке быстро тает, делая «Рибай» самым сочным и самым неприхотливым в приготовлении из всех стейков.

Различают три основных степени прожарки: Rare (с кровью, 45-50°С), Medium (средняя, 55-60°С) и Well-done (сильно прожаренный, 65-70°С).

Считается, что доводить стейк из отборной говядины до состояния Medium-Well или Well-Done — это преступление! Сильно прожаренное мясо теряет весь сок и становится довольно жестким.

В то же время, прожарка Blue (40°С) — это тоже на большого любителя. В этом случае мясо обжаривается только сверху, а внутри остается практически сырым.

Идеальным считается стейк, зажаренный до состояния от Medium-Rare до Medium.

Для приготовления стейка потребуется

  • мраморная говядина, вырезка или уже нарезанные стейки
  • черный перец, соль
  • гриль сковорода

Как приготовить стейк

Стейк готовят из говядины комнатной температуры. Если есть необходимость разморозить мясо, то только заранее в холодильнике, за сутки.

Острым ножом с говядины убираем лишний жир, пленочки и жилки.

Нарезаем стейки толщиной 2 — 2,5 см, можно и толще, но не больше 4 см. Слишком тонкие куски быстро потеряют влагу и будут жесткими. Слишком толстые будут долго готовиться.

Подсушиваем стейки салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу.

Много споров когда нужно солить и перчить. Мы посолили и поперчили с двух сторон перед жаркой.

Нагреваем сковороду, но не раскаляем, без дыма и огня)

Кладем стейки на сковороду, стараемся чтобы они не касались друг друга.

Таймер — вот главный секрет! Засекаем время. Для стейка толщиной 2 — 2,5 см ставим таймер на 90 секунд (полторы минуты).

По сигналу таймера переворачиваем стейки.

Опять засекаем 90 секунд.

Переворачиваем стейк так, чтобы сделать красивый рисунок сеточкой.

Опять засекаем таймер. Получается что каждую сторону мы обжариваем по 2 раза.

Итого на приготовление стейка уходит чуть больше 6 минут.

Убираем сковороду с огня.

Обязательно после прожарки нужно накрыть стейки фольгой чтобы дать им отдохнуть.

Держим под фольгой примерно 5-10 минут. Затем подаем на подогретой тарелке к столу.

Жареный стейк рибай рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта — Альтон Браун (Alton Brown) — телеведущий, знаменитый шеф-повар, кулинарный писатель, актер, оператор

С этим простым рецептом от Альтона Брауна у вас получится самый вкусный стейк из всех, что вы пробовали. Будет много дыма, но результат того стоит! Стейк рибай обжаривается на раскалённой сковороде на сильном огне с обеих сторон по нескольку секунд, а затем доводится до готовности в духовке при максимальной температуре. Весь процесс жарки у вас займёт всего 5 минут. Не сводите глаз с мяса, и оно получится суперсочным, тающим во рту, с аппетитной румяной корочкой. В рецепте указано время для слабой прожарки. Добавьте ещё пару минут, если предпочитаете более прожаренный стейк.


Рекомендуем

15 мин.
Сложность: легко
Порций: 2

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 стейк рибай без кости, толщиной 4 см.
  • Рапсовое масло, для жарки




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Поставьте чугунную сковороду диаметром 25-30 см. в духовку и разогрейте духовку до 260°С. Доведите стейк до комнатной температуры.
  2. Когда духовка нагреется, достаньте сковороду и поставьте на плиту на сильный огонь на 5 минут. Слегка смажьте стейк маслом и посыпьте с обеих сторон щедрой щепоткой соли. Посыпьте свежемолотым чёрным перцем.

  3. Сразу же положите стейк на середину горячей сухой сковороды. Жарьте 30 секунд, не двигая мясо. Переверните щипцами и жарьте ещё 30 секунд, затем поставьте сковороду прямо в духовку на 2 минуты. Переверните стейк и запекайте ещё 2 минуты. Время указано для стейка слабой прожарки. Если вы предпочитаете среднюю прожарку, добавьте по минуте на каждую сторону.
  4. Выложите стейк из сковороды, плотно накройте фольгой и оставьте на 2 минуты. Подавайте целиком или нарежьте тонкими ломтиками и выложите веером на тарелку.
Категории:

Стейк «Рибай» — пошаговый рецепт с фото

Рибай — это универсальный стейк, обладающий мраморной структурой. Его можно приготовить как дома на сковороде, так и зажарить на природе на углях. Блюдо изысканное и готовится из говяжьей вырезки высокого качества. Мясо остается невероятно сочным и вкусным при любой степени прожарки. Стейк блюдо недешевое, но иногда можно побаловать себя и родных. Восторг гарантирован!

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 23 г.
  • Калорий на 100г: 367 ккал
  • Калорий на порцию: 42 ккал
  • Калорий всего блюда: 84 ккал
  • Белки: 47.8
  • Жиры: 200
  • Углеводы: 85.5
  • Стейк говяжий

    2шт.

  • Масло сливочное

    10г.

  • Масло растительное

    для жарки

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Специи для мяса

    по вкусу

Как приготовить Стейк «Рибай» — пошаговое описание

1Куски мяса промываем под холодной проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.

2Отбиваем слегка каждый кусочек мяса. Ведь это не отбивные, а стейк.

3Мясо солим и перчим по вкусу. Натираем чесноком, пропущенным через пресс. По желанию можно посыпать специями.

4Раскаленную сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем наш стейк.

5Снова солим слегка и жарим на сильном огне несколько минут

Время прожарки стейка около минуты с каждой стороны. Но если хотите — можно и дольше. Все зависит от того, какое мясо хотите — с кровью, полупрожаренное или прожаренное.

6Затем аккуратно щипцами достаем стейк и выкладываем на тарелку. На каждый стейк кладем ко кусочку сливочного масла и накрываем другой тарелкой, чтобы масло растаяло и мясо пропиталось (около 10 минут).

7Наш стейк готов! Подавать можно с любым гарниром или просто с овощами. Приятного аппетита!

Или сохраните, чтобы не потерять

Похожие рецепты

Стейк Рибай — пошаговый рецепт с фото

 Комментировать

Рецепт сочного стейка
Самый вкусный стейк — это Рибай. Потому что для его приготовления берется кусочек хорошего говяжьего мяса с тонкими жировыми прослойками. Такой стейк получается очень сочным и нежным.

К рецепту стейка мы предлагаем клюквенный пряный соус и гарнир из сладкого картофеля черри.

Пищевая ценность блюда (на 100 грамм):

Калории: 153,57 ккал.
Белки: 7,38 гр.
Жиры: 7,96 гр.
Углеводы: 12,21 гр.


Ингредиенты на 2 порции:

— Стейк Рибай – 1 шт.
— Лук красный – ½ головки
— Бальзамический уксус – 1/3 чайной ложки
— Укроп – 60 гр.
— Масло сливочное – 50 гр.
— Прованские травы – 5 гр.
— Картофель черри – 200 гр.
— Чеснок – 1 зубчик.
— Паприка – 8 гр.
— Розмарин – 3 гр.
— Масло оливковое – 15 гр.
— Соль – по вкусу
— Перец – по вкусу

Для соуса:
— Клюква – 100 гр.
— Корень имбиря – 10 гр.
— Соевый соус – 10 гр.
— Уксус бальзамический – 3 гр.
— Сахар – 20 гр.
— Кориандр – 3 гр.
— Чеснок – 1 зубчик

Время приготовления – 40 минут

Способ приготовления:

1. Мелко режем укроп и смешиваем со сливочным маслом. И оставляем в морозилке на 2 часа.

2. Нарезать картофель на половинки и отварить.

3. Нарезать лук соломкой, добавить соль, укроп, перец и бальзамический уксус. Все перемешать до выделения сока.

4. Выложить отваренный картофель в форму для запекания. Добавить оливковое масло, паприку, прованские травы, соль, мелкорубленный чеснок и розмарин. Перемешать и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Для соуса:
1. Поставить клюкву на плиту и варить 10 минут. Добавить сахар, бальзамический уксус, корень имбиря, чеснок. Поставить на плиту и варить еще 10 минут.

2. Пробить клюкву блендером до однородной массы.

3. Вскрыть упаковку, дать полежать стейку 2 минуты у плиты. Обжарить с каждой стороны по 3-4 минуты.

4. Подаем с маринованным луком, соусом и картофелем. Украшаем стейк замороженным сливочным маслом с укропом.

Приятного аппетита!



Советуем также почитать

Поддержка иммунитета

Готовим дома самые полезные коктейльчики!

Подробнее
Интересные блюда из простых продуктов

Собрать свою продуктовую корзину можно на нашем сайте, а мы подскажем, что лучше всего приготовить!

Подробнее
Чича морада

Вкусный сытный напиток из фиолетовой кукурузы.

Подробнее

Написать комментарий:

Рецепт рибая стейк готовим в домашних условиях

  • смолоть или растолочь черный перец Важно использовать именно свежемолотый перец, тогда мясо будет ароматным

  • Ести у вас замороженный кусок стейка, его следует разморозить в холодильнике в течении 8-12 часов. Очень важно. Мясо для стейка ни в коем случае нельзя отбивать, даже если куски кажутся огромными. Иначе оно утратит структуру, лишится сока.

  • Солить мясо так же не рекомендуется, так как соль способствует выделению сока. Обмакнуть края стейка в перец. Сам стейк перчить не надо, так как перец будет гореть при жарке.

  • Для приготовления стейка лучше всего подойдет чугунная сковорода-гриль или сковорода с толстым дном, которая будет хорошо держать жар, это важно при жарки.

  • Хорошо разогреваем сковороду-гриль и выкладываем на нее мясо. Если вы жарите два стейка, следите, чтобы мясо не прикасалось друг к другу.

  • Жарим мясо 2-4 минут взависимости от толщены куска и желаемой степени прожарки, с одной стороны, затем переворачиваем и жарим еще столько же с другой стороны. Пользуемся специальными щипцами, НЕ ВИЛКОЙ, чтобы ен проколоть мясо и сохранить сок внутри.

  • Теперь еще раз поворачиваем кусов, развернув его на 90 градусов, чтобы получился красивый рисунок, жарим 1-2 минуты с каждой стороны

  • Для средней степени прожарки стейки должны жариться в полной неподвижности 3-4 минуты. Если хотите мясо с кровью, достаточно 2 минут с каждой стороны.

  • Готовый стейк следует переложить на тарелку, посолить, накрыть фольгой и оставить на 3-5 минут отдохнуть, В это время внутри рибай-стейка еще завершается процесс приготовления, сок равномерно распределяется, что позволяет мясу приобрести наибольший аромат и мягкость.

  • Теперь пришло время нарезать стейк небольшими кусочками. Видите какой он сочный и нежно- розовый, средней прожарки

  • Подавать стейк с овощами- гриль или с салатом

  • ПРиятного аппетита.!

  • Рибай Стэйк Натертый Кофе и Специями

    (mydeliciousmeals.com)Алена Тарасевич

    Стейки рибай превращаются в настоящее угощение для гурманов, если их натереть смесью из паприки, орегано, горчицы, кориандра и молотого кофе. Сочетание этих простых специй придает говяжьему стейку необычный, особый вкус. Отличный способ сделать стейки из говядины насыщенными и ароматными, будьте готовы к наслаждению каждым кусочком!

    Ингредиенты

    • говяжий стейк 2 штуки (рибай, большие)
    • кофе 1 чайная ложка (мелкого помола)
    • сахар 1 чайная ложка (не добавлять на диете Whole30)
    • паприка 1/2 чайных ложки
    • орегано 1/2 чайных ложки
    • кориандр 1/2 чайных ложки (молотый)
    • сухая горчица 1/2 чайных ложки
    • соль 1/2 чайных ложки
    • перец 1/4 чайных ложки
    • оливковое масло 2 столовых ложки

    Количество порций

    Подготовка

    23 минуты

    Приготовление

    12 минут

    Готово за

    35 минут

    Количество порций 2 порции | Подготовка 23 минуты | Приготовление 12 минут | Готово за 35 минут

    Инструкции

    1. Смешать все специи в маленькой миске (кроме масла).
    2. Со всех сторон натереть стейки из говядины полученной смесью. Дать полежать при комнатной температуре 10-20 минут.

    3. Разогреть духовку до 200C (400F).
    4. Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить стейки с обеих сторон, по 2-3 минуты на сторону, чтобы образовалась красивая корочка.

    5. Перенести стейки в духовку и готовить еще 6-8 минут (убедитесь, что Ваша сковорода подходит для духовки). Для средней степени прожарки ориентируйтесь на температуру внутри стейка в 63C (145F).
    6. Достать стейки из духовки и дать полежать около 10 минут перед подачей.

    Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот 😉 Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

    Лучший рецепт стейка рибай — Как приготовить стейк рибай

    Чтобы приготовить идеальный стейк рибай дома, у нас есть три важных совета.

    1. Перед приготовлением дайте стейку постоять 30 минут. Это позволяет мясу достичь комнатной температуры и, следовательно, приготовиться более равномерно.
    2. Нагрейте сковороду. Для правильного карамелизированного обжаривания масло и сковорода должны быть очень горячими. Если вы не слышите интенсивного шипения сразу после добавления стейка, выньте его и дайте сковороде нагреваться дольше!
    3. Смажьте стейк сливочным маслом в течение последних 5 минут приготовления. Масло сгорит, если вы добавите его раньше. Это как раз нужное количество времени, чтобы оно стало коричневым и ореховым.

    Не могли бы вы поджарить стейк, а затем бросить его в духовку? Или сначала обжарить, а потом обжарить перед подачей на стол? Да, оба эти метода работают. Но, если быть до конца честным, мы находим ненужным добавление другого метода приготовления.

    С чем подавать рибай?

    Варианты сочетаний стейков безграничны. Любая форма картофеля — это всегда отличная идея.Мы особенно любим идеальную запеченную картошку или сливочное пюре. Вы также можете пойти с этими чесночными маслятами или простым салатом из рукколы.

    Вы сделали этот рецепт? Дайте нам знать, как вам понравилось в комментариях ниже.

    Подробнее + Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность: 2 порции

    Время подготовки: 0 часы 5 минут

    Общее время: 1 час 0 минут

    1

    Стейк рибай толщиной 2 дюйма на кости (около 2 фунтов.)

    Перец черный свежемолотый

    1 ст.л.

    оливковое масло первого холодного отжима

    3

    зубчики чеснока, слегка раздавленные

    2-3 веточки свежего розмарина

    Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

    1. На тарелке щедро приправить стейк солью и перцем. Оставьте на 30 минут, чтобы стейк приобрел комнатную температуру.
    2. В большой чугунной сковороде на среднем огне разогрейте масло до очень горячего состояния. Добавьте стейк и готовьте, пока на нижней стороне не образуется темная корочка, примерно 6-7 минут.
    3. Переверните стейк и готовьте, не мешая, еще 6 минут.
    4. Уменьшите огонь до среднего и добавьте сливочное масло, чеснок, тимьян и розмарин. Продолжайте готовить, смазывая стейк маслом на дне сковороды ложкой и переворачивая стейк на полпути, пока стейк не станет средней прожарки (около 120°), еще около 5 минут.
    5. Переложите стейк на разделочную доску и дайте ему отдохнуть 10 минут, прежде чем нарезать. Перед подачей посыпьте хлопьями морской соли.

    Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    рецептов стейков Рибай | Allrecipes

    Рецепты стейков Рибай | Все рецепты Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Выбор сообщества

    Пикантные маринованные стейки с чесноком

    Этот прекрасный маринад придает изысканный вкус этим и без того нежным стейкам.Конечный результат будет таким нежным и сочным, что просто тает во рту.

    Стейки Дельмонико на гриле

    Маринованные стейки такие нежные, что их можно разрезать вилкой! Друзья и семья всегда сбегаются, когда знают, что я готовлю гриль.

    By MACAW06

    Рибай маринованный

    На самом деле, это отличный маринад для любого стейка. Маринад в основном состоит из вустерширского соуса и коричневого сахара. Сахар делает стейки нежными и дает легкий намек на сладость.Я иногда добавляю немного дижонской горчицы или хлопьев красного перца для пикантности.

    By DELLAKAY

    Филадельфийский сырный стейк

    Азиатская версия сырного стейка Филадельфия: тонко нарезанный стейк готовится с луком, сырной пастой и небольшим количеством соуса терияки и подается на булочках для сэндвичей.

    Рибай-стейк на Бурбон-стрит

    Попробовав несколько раз этот стейк в ресторане, я занялся приготовлением собственного маринада.Результаты нежны и не имеют властного вкуса бурбона. Этот маринад сильно отличается от того единственного, что я видела на этом сайте.

    Кубинский маринованный стейк

    Этот стейк в латинском стиле идеально сочетается с рисом и фасолью. Нарежьте остатки очень тонкими ломтиками и подавайте на хрустящих вчерашних булочках в качестве вкусного обеда или перекуса после обеда.

    Стейк рибай и ризотто с грибами

    Стейк рибай и ризотто с грибами — это превосходные стейки sous-vide с рисом арборио с осенним вкусом, наполненные сыром, чесноком, луком-шалотом и сливочно-маслянистым вкусом.При желании посыпьте ризотто сыром пармезан.

    Пивной стейк

    Стейк на гриле с простым пивным маринадом!

    By nei

    Сочные маринованные стейки

    Нежные маринованные стейки со вкусом, который усиливает, а не перебивает вкус хорошего стейка.

    Вдохновение и идеи

    Дол Сот Би Бим Бап

    Дол Сот Би Бим Бап

    Дол Сот Би Бим Бап по-корейски означает Чаша на горячем камне со смешанным рисом — о, и овощи, и мясо, и яйцо.Мое любимое корейское блюдо, наряду с хэмуль пачжон и булгоги. Я большой хищник, поэтому в моей версии мяса примерно на 25% больше, чем в традиционной версии. Ммммм, корова!

    Стейк «Мистер Горчица»

    Стейк «Мистер Горчица»

    Простой в приготовлении пикантный стейк, сочетающий прекрасный вкус обжаренного стейка с пикантностью горчицы.

    Сочный стейк

    Pad See Ew (тайская лапша с говядиной и брокколи)

    Pad See Ew (тайская лапша с говядиной и брокколи)

    Популярное тайское блюдо из лапши с соевым соусом.

    Другие рецепты стейков Рибай

    Пикантные маринованные стейки с чесноком

    Этот прекрасный маринад придает изысканный вкус этим и без того нежным стейкам. Конечный результат будет таким нежным и сочным, что просто тает во рту.

    Стейки Дельмонико на гриле

    Маринованные стейки такие нежные, что их можно разрезать вилкой! Друзья и семья всегда сбегаются, когда знают, что я готовлю гриль.

    By MACAW06

    Рибай маринованный

    На самом деле, это отличный маринад для любого стейка.Маринад в основном состоит из вустерширского соуса и коричневого сахара. Сахар делает стейки нежными и дает легкий намек на сладость. Я иногда добавляю немного дижонской горчицы или хлопьев красного перца для пикантности.

    By DELLAKAY

    Филадельфийский сырный стейк

    Азиатская версия сырного стейка Филадельфия: тонко нарезанный стейк готовится с луком, сырной пастой и небольшим количеством соуса терияки и подается на булочках для сэндвичей.

    Рибай-стейк на Бурбон-стрит

    Попробовав несколько раз этот стейк в ресторане, я занялся приготовлением собственного маринада.Результаты нежны и не имеют властного вкуса бурбона. Этот маринад сильно отличается от того единственного, что я видела на этом сайте.

    Кубинский маринованный стейк

    Этот стейк в латинском стиле идеально сочетается с рисом и фасолью. Нарежьте остатки очень тонкими ломтиками и подавайте на хрустящих вчерашних булочках в качестве вкусного обеда или перекуса после обеда.

    Стейк рибай и ризотто с грибами

    Стейк рибай и ризотто с грибами — это превосходные стейки sous-vide с рисом арборио с осенним вкусом, наполненные сыром, чесноком, луком-шалотом и сливочно-маслянистым вкусом.При желании посыпьте ризотто сыром пармезан.

    Пивной стейк

    Стейк на гриле с простым пивным маринадом!

    By nei

    Сочные маринованные стейки

    Нежные маринованные стейки со вкусом, который усиливает, а не перебивает вкус хорошего стейка.

    Дол Сот Би Бим Бап

    Дол Сот Би Бим Бап в переводе с корейского означает «Горячая каменная миска со смешанным рисом» — да, и овощи, и мясо, и яйцо. Мое любимое корейское блюдо, наряду с хэмуль пачжон и булгоги.Я большой хищник, поэтому в моей версии мяса примерно на 25% больше, чем в традиционной версии. Ммммм, корова!

    Горчичный стейк «Злой мистер»

    Простой в приготовлении пикантный стейк, сочетающий прекрасный вкус обжаренного стейка с пикантностью горчицы.

    Сочный стейк

    Секрет сочного стейка в том, чтобы приготовить его ЗАМОРОЖЕННЫМ.

    Стейк, маринованный в виски

    Мне нравятся стейки в ресторане, который я часто посещаю. Я разработал рецепт дома путем проб и ошибок.Я чувствую, что это довольно близко. Это ароматный способ приготовить стейк на гриле. Надеемся, вам понравится!

    Лучший метод обратного обжаривания толстых стейков

    Это ароматный способ легко приготовить 2-дюймовые стейки на вашей кухне. Этот метод «от духовки к плите» сделает ваши стейки нежными и сочными, а также создаст потрясающую золотисто-коричневую корочку. Приготовление стейков в низкотемпературной духовке позволяет лучше контролировать температуру. Если возможно, используйте удаленный датчик термометра, который обеспечивает показания температуры на протяжении всего процесса.Приготовьте стейки, обжарив их на раскаленной чугунной сковороде, сбрызнув маслом, травами и чесноком, чтобы получилась красивая глазурь.

    Жареный рибай с карамелизированным луком и маслом из белого трюфеля

    Пикантный стейк с легкой сладостью карамелизированного лука и приземленностью трюфельного масла. Я бы подал это с пюре из козьего сыра и хорошими зелеными овощами. Этот рецепт может быть для двоих, вас и вашего меда! Хорошее Каберне было бы хорошей парой, но мне так много нравится, что трудно выбрать.Ваше здоровье.

    Ломо-де-рес, стейки рибай по-кубински

    Этот кусок мяса продается в большинстве мексиканских и кубинских продуктовых магазинов, но его также можно найти или попросить у любого мясника. Это действительно тонкий кусок (1/4 дюйма толщиной) бескостного ребрышка, взятого из маленького конца жареного ребра, вы можете обжарить его на сковороде, но я предлагаю жарить его на гриле. Я думаю, что лучше всего, если их взять прямо с гриля, нарезать ломтиками и подавать с теплой лепешкой.

    Стейк ко дню святого Валентина

    Отличный рецепт для особого случая! Я делаю этот рецепт для своего парня на День святого Валентина уже 3 года подряд, и он не может нарадоваться! Очень быстро готовится и легко жарится!

    Закройте это диалоговое окно

    Поделитесь и прочее

    Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Вернуться к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Рецепт стейка рибай для гурманов от Tasty

    Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт

    на 2 порции толщиной 2 дюйма (5 см)

  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 3 ст.л. масла канолы
  • 3 ст.л. свежий тимьян
    • Калории 575
    • Жиры 54 г
    • Углеводы 2 г
    • Клетчатка 1 г
    • Сахар 0 г
    • Белки 21 г
    • 7 90 порций

      1. Разогрейте духовку до 200°F (95°C).
      2. Обильно приправьте стейк со всех сторон солью и перцем.
      3. Переложите на решетку поверх противня, затем выпекайте от 45 минут до часа, пока внутренняя температура не достигнет 125°F (51°C) для средней прожарки. Отрегулируйте время запекания в зависимости от того, хотите ли вы, чтобы стейк был более прожаренным или более прожаренным.
      4. Нагрейте масло канолы в кастрюле на сильном огне, пока оно не начнет дымиться.
      5. Обжарьте стейк в течение 30 секунд с первой стороны, затем переверните.
      6. Добавьте сливочное масло, чеснок, розмарин и тимьян и перемешайте на сковороде.
      7. Выложите чеснок и травы поверх стейка и смажьте стейк маслом с помощью большой ложки.
      8. Наметайте в течение примерно 30 секунд, затем переверните и наметайте другую сторону в течение примерно 15 секунд.
      9. Переверните стейк на бок и готовьте, чтобы убрать лишний жир.
      10. Положите стейк на разделочную доску или решетку примерно на 10 минут. Если стейк нарезать до окончания периода покоя, из него вытечет много сока, что нежелательно.
      11. Нарежьте стейк на полоски толщиной 1 см, затем разверните ломтики веером и подавайте.
      12. Наслаждайтесь!

      на 2 порции

      • 1 стейк рибай, предпочтительно USDA Prime, толщиной 5 см
      • соль по вкусу
      • перец по вкусу
      • 3 столовые ложки масла канолы 9005 столовая ложка
      • 30008 9000 3 зубчиков чеснока, очищенные и разбитые
      • 2 SPRIGS Свежий розмарин
      • 3 SPRIGS Свежий тимьян
      • Calor 575
      • FAT 54G
      • CARBS 2G
      • Волокно 1G
      • Сахар 0G
      • Белок 21G

      Оценочные значения из расчета на одну порцию.

      1. Разогрейте духовку до 200°F (95°C).
      2. Обильно приправьте стейк со всех сторон солью и перцем.
      3. Переложите на решетку поверх противня, затем выпекайте от 45 минут до часа, пока внутренняя температура не достигнет 125°F (51°C) для средней прожарки. Отрегулируйте время запекания в зависимости от того, хотите ли вы, чтобы стейк был более прожаренным или более прожаренным.
      4. Нагрейте масло канолы в кастрюле на сильном огне, пока оно не начнет дымиться.
      5. Обжарьте стейк в течение 30 секунд с первой стороны, затем переверните.
      6. Добавьте сливочное масло, чеснок, розмарин и тимьян и перемешайте на сковороде.
      7. Выложите чеснок и травы поверх стейка и смажьте стейк маслом с помощью большой ложки.
      8. Наметайте в течение примерно 30 секунд, затем переверните и наметайте другую сторону в течение примерно 15 секунд.
      9. Переверните стейк на бок и готовьте, чтобы убрать лишний жир.
      10. Положите стейк на разделочную доску или решетку примерно на 10 минут. Если стейк нарезать до окончания периода покоя, из него вытечет много сока, что нежелательно.
      11. Нарежьте стейк на полоски толщиной 1 см, затем разверните ломтики веером и подавайте.
      12. Наслаждайтесь!

      Хотите поделиться своим рецептом?

      Ужин со стейком Рибай на двоих

      Нежный и вкусный стейк Рибай, приготовленный до совершенства! Приправленный свежими травами, затем приготовленный в чугунной сковороде и политый чесночным маслом, этот простой рецепт стейка понравится всем!

      Мой рецепт Рибай стейк — это простая идея для ужина на День святого Валентина, которая готовится всего за 20 минут!

      Простой рецепт стейка рибай на День святого Валентина

      День святого Валентина — один из моих самых любимых праздников! Это так легко и весело, и вы можете сделать из него все, что захотите! От детей, делающих открытки, до веселой дружбы «Галентина» и особого празднования романтической любви — каждый найдет что-то для себя.И давайте не забудем конфеты… и стейк!

      Да, некоторые из лучших конфет продаются в преддверии Дня святого Валентина, как и некоторые стейки. Это то, что я действительно взволнован, если честно. Это прекрасное время, чтобы перекусить вкусным рибай (или два… или три! Здравствуй, морозильник!) и насладиться особенным ужином.

      Для этого конкретного рецепта я делаю его простым и прямым. Нежный и сочный стейк — идеальная десятка, заправленный только соком из кастрюли, свежей зеленью и измельченными зубчиками чеснока.

      Что такое стейк Рибай?

      Из всех классических стейков рибай определенно является одним из моих любимых. Один из «основных отрубов», эти стейки такие же, как жареные ребрышки, но в форме стейка. Текстура мяса тонкая и очень нежная, и у него полезный мясной вкус, похожий на цыпленок.

      Ингредиенты рецепта

      Для такого особенного ужина не нужны никакие изысканные ингредиенты, но я предпочитаю использовать свежие травы и самые качественные стейки, которые только могу найти.Однако, если вам нужно использовать сушеные травы, не беспокойтесь! Все равно будет вкусно.

      • Рибай: Вам понадобится около фунта стейка рибай на кости толщиной от 1 до 1-1/2 дюйма.
      • Кошерная соль: По вкусу
      • Свежемолотый черный перец: По вкусу.
      • Розмарин: Вам нужно будет оборвать листья со стебля или двух свежего розмарина и нарезать его; около 2 чайных ложек.
      • Свежий тимьян: Снова отделите листья от стебля и нарежьте их, на этот раз около 1 чайной ложки.
      • Масло и масло: Вам понадобится пара столовых ложек несоленого сливочного масла и одна столовая ложка оливкового масла для обжаривания.
      • Чеснок: Здесь не нужно измельчать чеснок, просто раздавите три зубчика и очистите бумажную оболочку.
      • Рубленая свежая петрушка: Для украшения.

      Как выбрать стейк

      Выбрать лучший рибай – это настоящее искусство! Но есть несколько простых правил, которым может следовать даже самый неопытный повар, чтобы каждый раз выбирать победителя.

      • Толщина: Лучше всего выбирать стейк толщиной от 1 до 1,5 дюймов. Более тонкие стейки готовятся быстро и получаются вкусными, но степень прожарки сложнее отрегулировать. Точно так же очень толстые стейки великолепны, но сложнее добиться правильной степени прожарки; они почти всегда будут переваренными снаружи или очень редкими в центре, если только вы не достаточно опытный повар с несколькими приемами в рукаве.
      • Мраморность: Очень постные стейки могут звучать великолепно, но на самом деле они хуже по качеству, чем стейки, покрытые белым жиром.Этот жир, или «мраморность», тает во время приготовления стейка и создает нежную, сочную текстуру.
      • Шляпка и жир: Шляпка стейка – это верхняя часть, противоположная тонкому костяному концу. Это самая нежная и ароматная часть стейка, поэтому ищите рибай с большим количеством мяса. Между шляпкой и глазком, который плотно прилегает к кости, должен быть небольшой кусочек жира. Ищите стейки, в которых не слишком много жира; большой, тяжелый кусок жира — это, по сути, «пустое пространство», которое не будет съедено или сделает мясо нежным.

      Как приготовить стейк Рибай на сковороде

      Я часто жарю рибай, потому что это отличный способ быстро получить эффект гриля. Но мой любимый способ сделать это — в моей верной 10-дюймовой чугунной сковороде. Время от времени я обновляю приправу, натирая внутреннюю часть сильно нагретым маслом, а затем доводя его до точки дымления на плите.

      1. Доведите стейк до комнатной температуры:  Достаньте стейк из холодильника и промокните его бумажными полотенцами.Обильно посолить с обеих сторон. Оставьте на столе при комнатной температуре на 30 минут. Мясо комнатной температуры сделает стейки более сочными и равномерно прожаренными. Не пропускайте эту часть, пожалуйста. 🙏😊
      2. Сезонный стейк: Посыпать стейк перцем, розмарином и тимьяном; пальцами вдавите травы в мясо.
      3. Приготовление на первой стороне: В чугунной сковороде (или другой сковороде с толстым дном) на среднем огне разогрейте оливковое масло.Добавьте сливочное масло и перемешайте. Поместите стейк в сковороду и готовьте в течение 5 минут или пока он не подрумянится.
      4. Приготовление второй стороны: Переверните стейк; добавьте в сковороду раздавленный чеснок и продолжайте готовить еще 5 минут (для стейка с кровью). Наклоните сковороду и время от времени ложкой капайте масло на стейк.
      5. Проверка стейка на готовность и отдых: Проверьте внутреннюю температуру стейка перед тем, как снять его с огня. Для стейка с кровью внутренняя температура должна составлять 120°F; для средней прожарки она должна быть от 125°F до 130°F.Более толстые стейки будут готовиться дольше. Снимите с огня и сразу переложите на разделочную доску; дайте ему отдохнуть в течение 10 минут, прежде чем нарезать и подавать.

      Время приготовления стейка

      Определение времени готовности стейка может быть гибким; в зависимости от толщины стейка, толщины сковороды и самой плиты время будет варьироваться. Тем не менее, возьмите термометр для мяса с мгновенным считыванием и следуйте этому руководству:

      .
      • Внутренняя температура от 125°F до 130°F для  РЕДКИЙ
      • Внутренняя температура от 135˚F до 140˚F для MEDIUM RARE
      • Внутренняя температура от 145°F до 150°F для СРЕДНЯЯ ДО СРЕДНЕЙ
      • 160˚F внутренняя температура для WELL DONE

      Если вы абсолютно не можете добраться до термометра для мяса с мгновенным считыванием, вам поможет это руководство:

      • Редкий: 4–5 минут на сторону
      • Средне-редкий: 5-6 минут на каждую сторону
      • Средний: 6-7 минут на каждую сторону
      • Medium-Well: 7–8 минут на каждую сторону
      • Хорошая прожарка: 8–9 минут на каждую сторону

      Советы по приготовлению лучшего стейка Рибай

      Хотите узнать больше о том, как добиться наилучших результатов при приготовлении рибай? Без проблем! Вот все мои лучшие хитрости для вкусного стейка.

      • Разогрейте сковороду: Важно, чтобы сковорода была хорошо разогрета, прежде чем вы кладете стейк. Так оно подрумянится и останется сочным. Если сковорода недостаточно горячая, вместо этого стейк выделит свои соки в сковороду.
      • Мгновенный термометр: Подойдет любой термометр для мяса, но мне больше всего нравится термометр с мгновенным считыванием, потому что вы можете очень быстро проверять мясо (и даже делать это несколько раз), пока оно не станет правильным.
      • Трюк с маслом в стейк-хаусе: Вы можете придать своему стейку дополнительный вкус и сочный вкус, положив сверху кусочек сливочного масла, пока он отдыхает.Масло растает на стейке и почти впитается в него. Ням! 😋

      Предложения по сервировке

      Что подходит к этому вкусному стейку? Честно говоря, почти все! Вот некоторые из моих фаворитов.

      Как хранить и разогревать остатки еды

      Лучше всего готовить и наслаждаться свежим стейком, но если вам нужно сохранить остатки, вот несколько полезных советов!

      • Для охлаждения: Поместите остатки стейка вместе с соком из сковороды в неглубокие герметичные контейнеры или пакеты для хранения пищевых продуктов.Хранить в холодильнике до 3 дней.
      • Для заморозки: Хорошо оберните ремешок полиэтиленовой пленкой, а затем слоем фольги. Заморозка на срок до 2 месяцев.
      • Для разогрева: Сначала разморозьте остатки на ночь в холодильнике (если они заморожены). Затем доведите мясо до комнатной температуры на столе примерно на 20 минут. Наконец, разогрейте в закрытой сковороде на медленном огне, пока не будет достигнута правильная внутренняя температура 120˚F или немного выше.

      НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

      Рибай стейк

      Время подготовки 10 минут

      Время приготовления 10 минут

      Время отдыха 10 минут

      Общее время 30 минут

      Свежий тимьян и розмарин, толченый чеснок, кошерная соль и перец украшают это сочное блюдо  Ужин из стейков на рибай ко Дню святого Валентина , идеально приготовленный в чугунной сковороде и политый сливочным маслом!

      Инструкции

      • Достаньте стейк из холодильника; Обсушите бумажными полотенцами и обильно посолите стейк с обеих сторон.Оставьте на столе (при комнатной температуре) на 30 минут. Мясо комнатной температуры сделает стейки более сочными и равномерно прожаренными.
      • Стейк с перцем, розмарином и тимьяном; пальцами придавить зелень к мясу.

      • Поставьте 10-дюймовую чугунную сковороду на средний огонь. Также можно использовать сковороду с толстым дном.

      • Разогрейте сковороду; затем добавьте сливочное и оливковое масло.

      • Растопите сливочное масло и взболтайте его, чтобы покрыть все дно сковороды.

      • Добавьте стейк в сковороду и готовьте в течение 5 минут, или пока дно не подрумянится.

      • Переверните стейк; добавьте в сковороду измельченный чеснок и продолжайте готовить еще 5 минут, чтобы получить стейк с кровью, сбрызнув стейк сливочным маслом . Наклоните сковороду, чтобы было легче капать масло на стейк.

      • Перед снятием с огня проверьте внутреннюю температуру. Для стейка с кровью внутренняя температура должна составлять 120°F; для средней прожарки она должна быть около 125˚F и 130˚F.Более толстые стейки будут готовиться дольше.

      • Снимите с огня и сразу переложите стейк на разделочную доску; дайте отдохнуть 8-10 минут, прежде чем нарезать и подавать.

      • Посыпать петрушкой и подавать.

      Пищевая ценность

      Рибай стейк

      Количество на порцию (4 унции)

      Калорий 321 Калории от жира 225

      % Дневная стоимость*

      FAT 25G 38%

      Насыщенные жиры 11G 55%

      55%

      холестерин

      28%

      28%

      натрий 60 мг 3%

      9000 мг 318 мг 9%

      углеводов 1G 0%

      волокна 1G 4%

      сахар 1 г 1%

      белок 23г 46%

      Витамин A 217IU 4%

      2% 2 мг 2%

      2%

      2% 16 мг 2%

      Iron 2mg 11%

      * Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

      Информация о питании является приблизительной и предоставляется в качестве любезности. Значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и инструментов. Пожалуйста, используйте предпочитаемый калькулятор питания для получения более подробной информации.

      Ключевые слова: приготовление стейка рибай, идеи ужина на свидании, рецепт ужина на двоих, обжаренные на сковороде рибай, стейк рибай, чугунный стейк рибай, ужин на день святого валентина

      Хотите сохранить этот рецепт?

      Еще рецепты ко Дню святого Валентина, которые стоит попробовать

      Не останавливайтесь на достигнутом — эти рецепты также обязательно нужно приготовить на День святого Валентина!

      Идеально приготовленный на гриле стейк рибай | Умами

      Марк Хайндс  | Обновлено 10 марта 2022 г. | 0 комментариев 

      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 5nOiAxNXB4O2JvcmRlcjogMXB4IHNvbGlkIHJnYmEoIDE4NCwgMTE1LCA1MSwgMSApO2dyaWQtdGVtcGxhdGUtY29sdW1uczogbWlubWF4KDAsIDFmcik7Z3JpZC1jb2x1bW4tZ2FwOiAwcHg7Z3JpZC1yb3ctZ2FwOiAwcHg7Z3JpZC1hdXRvLWZsb3c6IHJvdyB9IC53cC1ibG9jay10b29sc2V0LWJsb2Nrcy1ncmlkLnRiLWdyaWRbZGF0YS10b29sc2V0LWJsb2Nrcy1ncmlkPSI1MjUwNmYyNjhlNGI0OGE5ODZhMGZmZGE3ZGFhMGY5MyJdICA + IC50Yi1ncmlkLWNvbHVtbjpudGgtb2YtdHlwZSgxbisxKSB7IGdyaWQtY29sdW1uOiAxIH0gLndwLWJsb2NrLXRvb2xzZXQtYmxvY2tzLWdyaWQtY29sdW1uLnRiLWdyaWQtY29sdW1uW2RhdGEtdG9vbHNldC1ibG9ja3MtZ3JpZC1jb2x1bW49ImY1ODZmZjdiZmUxZDczMTdjNjMxNjJlYzdiNzAzOWVkIl0geyBkaXNwbGF5OiBmbGV4OyB9IC50Yi1oZWFkaW5nW2RhdGEtdG9vbHNldC1ibG9ja3MtaGVhZGluZz0iYmQ1YmE4ZWY0NmE4ODI3ZGE0ZWU0ODZkY2FhMjkzMDAiXSAgeyBmb250LXNpemU6IDI0cHg7Zm9udC13ZWlnaHQ6IGJvbGQ7Y29sb3I6IHJnYmEoIDE0NCwgMjMsIDE3LCAxICk7dGV4dC1hbGlnbjogbGVmdDtwYWRkaW5nLXRvcDogMDtwYWRkaW5nLWJvdHRvbTogMDttYXJnaW4tdG9wOiAwO21hcmdpbi1ib3R0b206IDA7IH0gIEBtZWRpYSBvbmx5IHNjcmVlbiBhbmQgKG1heC13aWR0aDogNzgxcHgpIHsgLnRiLWNvbnRhaW5lciAudGItY29udGFpbmVyLWlubmVye3 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 FwOjI1cHg7Z3JpZC1jb2x1bW4tZ2FwOjI1cHh9LnRiLWdyaWQtaXRlbXtiYWNrZ3JvdW5kOiNkMzhhMDM7cGFkZGluZzozMHB4fS50Yi1ncmlkLWNvbHVtbntmbGV4LXdyYXA6d3JhcH0udGItZ3JpZC1jb2x1bW4 + 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 + IC50Yi1ncmlkLWNvbHVtbjpudGgtb2YtdHlwZSgxbisxKSB7IGdyaWQtY29sdW1uOiAxIH0gLndwLWJsb2NrLXRvb2xzZXQtYmxvY2tzLWdyaWQtY29sdW1uLnRiLWdyaWQtY29sdW 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 1zaWRlOmJvdHRvbX0udGItY29udGFpbmVyIC50Yi1jb250YWluZXItaW5uZXJ7d2lkdGg6MTAwJTttYXJnaW46MCBhdXRvfSAud3AtYmxvY2stdG9vbHNldC1ibG9ja3MtY29udGFpbmVyLnRiLWNvbnRhaW5lcltkYXRhLXRvb2xzZXQtYmxvY2tzLWNvbnRhaW5lcj0iZmI3MzI4MzJjMmE3MTczYjViOWE3MjVjMDliMDRmNmEiXSA + IC50Yi1jb250YWluZXItaW5uZXIgeyBtYXgtd2lkdGg6IDEwMCU7IH0gLnRiLWdyaWQsLnRiLWdyaWQ + LmJsb2NrLWVkaXRvci1pbm5lci1ibG9ja3M + 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

      Что делает приготовленные на гриле стейки рибай такими вкусными, так это то, что нежная, мраморная нарезка впитывает ароматы различных приправ, а также тепло и дым от гриля.

      Рибай на гриле, приправленный розмарином, чесноком и небольшим количеством лимонного сока, — идеальный способ подать идеально приготовленные на гриле сочные стейки.

      Классическое сочетание средиземноморских вкусов в этом рецепте усиливает натуральный вкус говядины, добавляя характерный аромат и характер розмарина, а также цитрусовые нотки лимонного сока, которые делают все ярче.

      Научиться приправлять и жарить рибай очень просто. Чтобы помочь, мы собрали некоторые сведения о том, почему рибай так популярен, несколько разных способов приправить его и все, что вам нужно, чтобы приготовить его на гриле до совершенства.

      Что такое стейк рибай

      рибай , или рибай, как его иногда пишут, происходит из реберной части коровы, обычно между шестым и двенадцатым ребрами.

      Что делает эту нарезку такой желанной, так это то, что она производится из части верхней части грудной клетки, которая используется не очень часто, что дает нежную, ароматную нарезку с большим количеством мраморности. Большинство мясных лавок и продуктовых магазинов продают рибай без костей разной толщины в зависимости от магазина. Некоторые мясные лавки и специализированные магазины продают рибай на кости, которые представляют собой более крупные куски, предназначенные для обслуживания нескольких человек.

      Преимущество стейков на кости заключается в том, что кость способствует развитию более глубокого вкуса и предохраняет мясо от высыхания, что очень трудно сделать с такой сочной нарезкой, как рибай. Недостатком обвалки являются дополнительные затраты на специальную нарезку и более длительное время приготовления.

      Выбирая стейк рибай, ищите стейк ярко-красного цвета, с запахом свежей говядины и обильной мраморностью.

      Лучшие стейки рибай имеют здоровую мраморность по всему срезу

      Рибай несколько выделяются среди кусков говядины; как правило, чем нежнее нарезка, тем менее она вкусна.Рибай противостоит этой тенденции, поскольку является одним из самых ароматных и нежных кусков говядины. Это сочетание вкуса и нежности — одна из причин, почему рибай так популярен, а тонко нарезанные — один из лучших вариантов для бутербродов со стейком.

      Как приготовить рибай на гриле

      Два самых популярных способа приготовить рибай — это жарить их на гриле или в духовке. Что нам нравится в использовании гриля, так это то, как огонь карамелизует снаружи и придает говядине легкий аромат дыма.

      Независимо от того, используете ли вы газовый или угольный гриль, научиться жарить рибай относительно легко, если вы помните о нескольких вещах.

      Использование розмарина и чеснока в качестве приправы придает говядине приятный тосканский вкус

      Во-первых, следить за обострениями; мраморность — одна из вещей, которые делают эту нарезку такой ароматной; это также может привести к довольно впечатляющему пожару, если стейк оставить без присмотра слишком долго.

      Во-вторых, не пытайтесь приготовить все это за две минуты на сильном огне.Лучшие рибай толстые, от дюймов до полутора дюймов толщиной, и хорошо реагируют на среднюю и средне-высокую температуру.

      Мы рекомендуем готовить на гриле почти каждый кусок стейка на среднем или средне-высоком огне, чтобы убедиться, что он прожаривается равномерно, а не на сверхсильном огне, который может оставить стейк обугленным снаружи и холодным внутри.

      Кроме того, нет причин заморачиваться с обжариванием стейка на очень горячем гриле, а затем уменьшать огонь. Пока гриль предварительно разогревается достаточно долго, чтобы нагреться до нужной температуры, он отлично справится с поджариванием стейка, сохраняя все соки внутри, и по-прежнему будет оставлять красивые следы от гриля, как вам нравится. стейк-хаус.

      Насадки для гриля на углях

      Один из лучших способов улучшить вкус стейка — обжарить его на кусковом древесном угле, таком как мескитовый или гикори. Это следующая лучшая вещь после приготовления стейков на дровах, о чем вы можете узнать, как это сделать, в нашей статье о приготовлении стейков на костре .

      Уголь в гриле должен быть установлен таким образом, чтобы было две зоны нагрева. Это можно сделать, сложив большую часть древесного угля с одной стороны гриля.После того, как угли будут готовы, гриль должен иметь горячую зону, где мясо может быть приготовлено, и зону слабого нагрева, куда его можно переместить, если оно разгорается или готовится слишком быстро.

      Совет: добавьте пару веточек розмарина в уголь прямо перед тем, как начать жарить. Дым от веточек розмарина подчеркнет вкус приправы и сделает все вокруг гриля восхитительно пахнущим.

      Насадки для гриля с газом

      Настроить двухзонную систему легко с помощью газового гриля.При приготовлении стейков на стандартном гриле с четырьмя конфорками включите две средние конфорки на средний или средне-высокий уровень, а две внешние конфорки оставьте выключенными или включенными на слабом огне. Это позволяет перемещать мясо между прямым и непрямым жаром по мере необходимости.

      Простой способ узнать, где на гриле находятся горячие и холодные зоны, — это использовать Тест белого хлеба .

      Еще несколько советов, которые работают независимо от того, какой тип гриля вы используете:

      • Достаньте стейки из холодильника и дайте им нагреться до комнатной температуры, не закрывая крышкой.Обычно это занимает от 30 до 40 минут.
      • Возьмите пару хороших щипцов с длинными ручками, чтобы обрабатывать мясо и не обжечься.
      • Дайте грилю нагреться до нужной температуры и очистите решетки гриля, прежде чем начинать что-либо жарить.
      • Используйте внутреннюю температуру стейка, чтобы определить готовность.

      Когда мясо окажется на гриле, крышку следует закрыть, чтобы оно прожарилось до конца.

      После приготовления на гриле оставшиеся стейки могут храниться в холодильнике от 3 до 4 дней.Лучший способ разогреть их — на среднем гриле примерно по 5 минут с каждой стороны. Цель разогрева — довести их до температуры, а не готовить во второй раз.

      Этот рецепт также подходит для чугунной сковороды и духовки. Просто обжарьте стейк по паре минут с каждой стороны на горячей сковороде, прежде чем запекать его в духовке при температуре 400 ℉ (204 ℃), что обычно занимает от 12 до 15 минут.

      Краткое руководство по времени и температуре приготовления стейков на гриле

      Один из самых частых вопросов, который задают люди, — сколько времени нужно, чтобы приготовить стейки на гриле.За годы вкусных испытаний мы обнаружили, что от 8 до 10 минут с каждой стороны на среднем огне — это оптимальное количество времени, чтобы приготовить на гриле рибай или аналогичную нарезку до прекрасной прожарки средней прожарки.

      Переверните стейки на полпути, чтобы они прожарились равномерно

      Обычно мы готовим стейки толщиной от 1 до 1-1/2 дюймов и весом около фунта. Более тонкие стейки и более острые стейки приготовятся быстрее, а более толстые куски и более низкие температуры будут готовиться дольше.

      Преимущество использования среднего жара при приготовлении стейков на гриле заключается в том, что он дает больше времени, чтобы стейк прожарился как надо, по сравнению с горячим грилем.

      Есть несколько способов узнать, что стейк готов. Первый — вдавить палец в мясо; он должен быть слегка твердым с небольшим отскоком для средней прожарки. Во-вторых, использовать цифровой термометр. Мы рекомендуем и используем этот цифровой термометр с мгновенным считыванием .

      Чтобы получить точные показания температуры с помощью термометра для мяса, вставьте зонд сбоку в самую толстую часть стейка так, чтобы кончик находился в середине стейка.

      Важно снять стейк с гриля, когда он на несколько градусов ниже желаемой степени готовности, чтобы дать ему время нагреться, пока он отдыхает. Общее эмпирическое правило для учета остаточного приготовления состоит в том, чтобы снять стейк с гриля, когда его внутренняя температура на 3–5 градусов ниже желаемой конечной температуры, и дать стейку отдохнуть не менее 3–5 минут на охлаждающей решетке под тентом из алюминиевой фольги.

      Вот краткое руководство по степени прожарки стейка в зависимости от внутренней температуры.Руководство основано на внутренней температуре самой толстой части мяса после того, как оно отдохнуло.

      3 Ниже | 54℃
      Готовность Описание Диапазон температур
      Очень редко Очень красный, кровавый и холодный
      Редкий Холодно-красный центр и мягкий на ощупь от 130℉ до 139℉ | от 54℃ до 59℃ 
      Medium Rare Теплый красный центр, более упругий с легким оттенком весны от 140℉ до 145℉ | от 60℃ до 63℃ 
      Medium Розовый насквозь и твердый на ощупь от 146℉ до 160℉ | от 63℃ до 71℃
      Well Done Серо-коричневый на всем протяжении, очень твердый от 161℉ до 170℉ | от 72℃ до 76℃
      Готово Темный и хрустящий внутри и снаружи 171℉ плюс | 77 ℃ плюс

      Для справки: USDA рекомендует , чтобы стейк достигал минимальной внутренней температуры 145 ℉ (63 ℃) перед тем, как его снять с огня, и дать ему отдохнуть не менее 2 минут.

      Рибай на гриле с приправой

      Существует много способов приправить рибай, и, хотя во многих рецептах рекомендуется использовать только кошерную соль и черный перец, мы считаем, что это упускает возможность сделать разнообразную нарезку таким образом, чтобы объединить вкусы блюда.

      Если вы собираетесь потратить деньги на хороший рибай, стоит потратить время на использование ароматизаторов и гарниров, которые вместе создают незабываемое блюдо.

      Идеальный рибай на гриле обычно находится перед вами

      Ингредиенты для этого рецепта были вдохновлены классическим итальянским блюдом Bistecca Alla Fiorentina, которое традиционно готовится в портерхаусе.Нам нравится использовать рибай для этого блюда из-за того, что они впитывают средиземноморские ароматы и их легко нарезать за столом. Волшебное сочетание свежего розмарина, чеснока и лимонного сока усиливает вкус стейка, создавая идеальное блюдо, которым можно поделиться с друзьями.

      Мраморность помогает говядине впитывать ароматы различных трав и специй. Чтобы специи прилипали к мясу и создавали более сложные ароматы, мы часто смешиваем их с небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока.

      Если вы подаете рибай с Грибами на гриле, используйте простую приправу, включающую копченую паприку, чесночный порошок, соль и перец с оттенком Вустершира, чтобы выявить натуральный умами в грибах и говядине.

      Мы не рекомендуем использовать густой маринад для стейков рибай или других премиальных отрубов. Маринады, особенно те, что продаются в продуктовых магазинах, как правило, полны связующих веществ, которые могут перегрузить мясо и придать ему липкую текстуру.

      Что подавать к стейкам на гриле

      Добавление розмарина и лимонного сока открывает множество вариантов, когда вы подаете этот рецепт на ужин.Тосканские ароматы придают стейку достаточно итальянского вкуса, чтобы сделать его прекрасным дополнением к превосходному Herb Risotto , который особенно вкусен в паре с Grilled Asparagus .

      Этот рецепт также легко удвоить или утроить для летних званых обедов; мы обычно подаем один стейк на каждых двух человек. Некоторые из наших любимых гарниров для больших групп: Полента с сыром , а также  Сладкий картофель на гриле или свежеобжаренная кукуруза в початках .

      Нарежьте рибай по косой, прежде чем подавать на стол для потрясающей презентации

      Простой способ создать визуально ошеломляющую презентацию — нарезать стейк по косой, разложив ломтики на блюде веером.

      Подача сочного стейка, нарезанного тонкими ломтиками, придает ему элегантный вид и помогает ему двигаться дальше, потому что люди берут столько, сколько хотят, а это значит, что вы можете есть его чаще. И, будем честными, как бы это ни было вкусно, никому не нужно есть целый фунт стейка на ужин.

      Один из наших любимых советов, который помогает оживить вкус рибай, — это посыпать ломтики небольшим количеством соли вместе со свежевыжатым лимонным соком прямо перед подачей на стол.

      Если вам интересно, этот рецепт стейка на гриле также очень вкусен с Нью-Йорк Стрип, Ти-боунс и портерхаусами.

      • В небольшой миске смешайте измельченный розмарин, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, 1/2 чайной ложки соли и перец.

        2 ч.л. розмарина, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. перца.

        Стейк рибай весом 1 фунт

      • Разогрейте гриль перед добавлением стейка. Обжаривайте стейк на среднем огне по 8-10 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины. Для стейков толщиной менее 3/4 дюйма сократите время приготовления на пару минут с каждой стороны.

      • Снимите стейк, когда он станет твердым на ощупь, но все еще упругим. Когда стейк снимается с гриля, дайте ему отдохнуть 3–5 минут под накрытой фольгой.

      • Нарежьте стейк по косой, выдавите немного лимонного сока и посыпьте оставшейся солью прямо перед подачей на стол.

        1/2 лимона, 1 ч.л. соли

      калорий: 507 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 46 г | Жир: 35 г | Насыщенные жиры: 15 г | Холестерин: 138 мг | Натрий: 1282 мг | Калий: 645 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 72 МЕ | Витамин С: 16 мг | Кальций: 38 мг | Железо: 4 мг

      Марк Хайндс

      Страстный писатель, чрезвычайно любопытный повар и основатель Умами. Марка часто можно встретить за готовкой для друзей.

      Узнать больше

      Узнайте больше рецептов, советов и идей

      Стейк рибай на гриле с жареным чесночным маслом для отдыха

      Этот стейк рибай идеально приготовлен на гриле и выложен великолепным жареным чесночным маслом для отдыха. Этот декадентский стейк снесет вам крышу.Это легко, быстро и легко сделать. Лучше всех? У него самый удивительный вкус, который будет держать вас в напряжении до самого последнего кусочка.

      Рибай стейк

      Готовы отведать восхитительный стейк рибай, который на вкус будет таким же, как в элитном стейк-хаусе? Этот стейк рибай подарит вам ощущение ресторана, не выходя из собственного дома. Эти простые ребрышки, приготовленные на гриле, представляют собой мощную смесь идеально приготовленного стейка и пикантного жареного чесночного масла в одном флаконе.

      Секрет приготовления идеального стейка рибай кроется в приправе (Hey Grill Hey Beef Rub!), технике приготовления на гриле и секретном оружии Hey Grill Hey: сливочном масле. Сочетая эти три компонента, вы каждый раз будете готовить вкуснейший стейк. Один. время.

       

      Сколько времени жарить стейк Рибай

      Время, необходимое для приготовления стейка на гриле, зависит от степени прожарки, в которой вы предпочитаете наслаждаться стейком рибай. Эти стейки рибай обжариваются в обратном направлении, то есть они медленно готовятся на непрямом огне, а затем обжариваются на прямом огне для получения сочной внутренней части с идеальной корочкой.Запланируйте около 1 часа на приготовление на гриле, чтобы завершить весь процесс от начала до конца.

      Итог: все дело в температуре, а не во времени, так что держите термометр под рукой! Идеально приготовленный стейк в ваших руках! Лучший способ добиться идеальной прожарки стейка, которая нравится каждому члену вашей семьи, — это купить высококачественный термометр. Мне нравятся термометры с мгновенным считыванием от Thermoworks, потому что они являются самыми точными и быстрыми считывателями на рынке.

      Температура прожарки стейка Рибай

      • Редкий:  125 градусов по Фаренгейту:
      • Средне-редкий: 135 градусов по Фаренгейту
      • Среда: 145 градусов по Фаренгейту
      • Средняя скважина: 155 градусов по Фаренгейту
      • Хорошая прожарка: 165 градусов по Фаренгейту

      Советы по приготовлению стейков Рибай на гриле

      Готовы к самому вкусному стейку рибай в вашей жизни? Вот несколько советов, как сделать их лучше остальных.

      • 2 конфорки — ваш друг! У нас есть целая статья о приготовлении пищи в двух зонах, поэтому прочтите ее, если вам нужен курс повышения квалификации. Наличие зоны высокой температуры и зоны низкой температуры дает вам идеальный контроль над процессом приготовления на гриле. Вы можете получить весь обугленный вкус и аромат от жарки на гриле при высокой температуре и идеальную прожарку, которую вы получаете от медленного и медленного приготовления.
      • Выберите отличный стейк. Каждый стейк в вашем продуктовом магазине оценивается по количеству внутримышечного жира в самом стейке.Сорт Select — наиболее распространенный сорт на мясных полках в коммерческих продуктовых магазинах. Чтобы найти Choice или Prime (высший класс), вам может понадобиться подойти к стеклянной витрине и подружиться со своим мясником. Цены на эти более высокие сорта говядины, как правило, выше, но для особого случая это определенно того стоит.
      • Сходите с ума от своего масла для отдыха. #restingbutter является одним из основных продуктов Hey Grill Hey. Этот пост включает в себя абсолютно бомбическое масло для отдыха с жареным чесноком.У меня есть много вариантов вкуса в моем посте Resting Steak Butter, если вы хотите рискнуть и исследовать новые вкусы.

      Больше рецептов стейков на гриле

      Не обязательно останавливаться на этих стейках рибай на гриле (хотя мы не виним вас, если вы навсегда останетесь верны этому рецепту и назовете его хорошим). Hey Grill Hey ОБОЖАЕТ стейк, и эти рецепты также отличаются сочностью и ароматом. Проверьте их сегодня.

      Рецепт стейка Рибай

      Наслаждаетесь ли вы этим стейком рибай с кем-то особенным или просто настроены на действительно хороший стейк, Hey Grill Hey всегда готов позаботиться о том, чтобы ужин прошел без сучка и задоринки.

      Мы стремимся сделать барбекю доступным для всех. Обязательно оставьте комментарий ниже, дайте нам знать, что вы думаете об этом рецепте. Давайте начнем разговор!

      Стейк рибай на гриле с жареным чесноком и сливочным маслом

      Сьюзи Буллок

      Этот стейк рибай идеально прожарен на гриле и выложен на великолепном жареном чесночном масле для отдыха. Этот декадентский стейк снесет вам крышу. Это легко, быстро и легко сделать. Лучше всех? У него самый удивительный вкус, который будет держать вас в напряжении до самого последнего кусочка.

      Время подготовки: 15 минут

      Время приготовления: 1 час

      Общее время: 1 час 15 минут

      Количество порций: 2 человека

      Калорийность: 758 ккал

      • 2 стейка рибай без костей (толщиной 1 1/2 дюйма)
      • 2 столовые ложки приправы для говядины Hey Grill Hey (или равных частей соли, перца и чесночного порошка)
      жареное чесночное масло для отдыха
      • 18 головок чеснока

        1 столовая ложка оливкового масла

      • 4 столовые ложки соленого сливочного масла (размягченного)
      • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
      • 1 чайная ложка вустерширского соуса
      • Подогрев. Включите или зажгите предпочитаемый вами гриль. Разогрейте гриль до 450 градусов по Фаренгейту для двухзонного приготовления.

      • Сезон. Достаньте стейки из холодильника и приправьте с обеих сторон приправой для стейков.

      • Запеките чеснок. Отрежьте ¼ дюйма от верхушки головки чеснока и удалите внешнюю бумагу. Сбрызнуть оливковым маслом и обернуть алюминиевой фольгой. Поместите головку чеснока на горячую сторону гриля, закройте крышку и жарьте в течение 25 минут, переворачивая каждые 5 минут.

      • Поджарить стейки на гриле. № Поместите стейки с приправами на сторону гриля с непрямым жаром и переверните через 15 минут.

      • Приготовьте чесночное масло. Снимите жареный чеснок с гриля и аккуратно разверните. Используйте чистое полотенце, чтобы выдавить луковицы чеснока в миску. Раздавите луковицы чеснока тыльной стороной вилки, чтобы получилась паста. Добавьте сливочное масло, перец и вустерширский соус. Отложите оставшееся масло в сторону.

      • Проверьте температуру стейков. Вы хотите, чтобы они достигли 115 градусов по Фаренгейту для стейка с прожаркой, 125 градусов по Фаренгейту для средней прожарки, 135 градусов по Фаренгейту для средней прожарки, 145 градусов для средней прожарки и 155 градусов для хорошо прожаренного.

      • Сир. Как только ваши стейки достигнут желаемой температуры, немедленно переместите их на сторону гриля с высоким прямым нагревом. Обжарьте на сильном огне, переворачивая после образования красивой корочки. Готовьте, пока ваши стейки не достигнут желаемой внутренней готовности, следуя температурам, указанным в разделе примечаний ниже.

      • Отдохните, затем подавайте. Подготовьте сервировочное блюдо, намазав 1 столовую ложку жареного чесночного масла на блюдо, где будет лежать каждый стейк. Положите горячий стейк поверх оставшегося сливочного масла и добавьте на каждый по дополнительной столовой ложке жареного чесночного масла. Распределите масло вокруг и дайте ему растаять на поверхности стейка, пока он отдыхает в течение 10 минут. Подавайте стейки теплыми.

      Температура прожарки стейка рибай Редкий:  125 градусов по Фаренгейту: Средне-редкий: 135 градусов по Фаренгейту Среда: 145 градусов по Фаренгейту Средняя скважина: 155 градусов по Фаренгейту Хорошо сделано: 165 градусов по Фаренгейту

      Рецепт стейка рибай во фритюрнице — Мелани Кукс

      Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие).

      А вы знали, что в аэрофритюрнице можно приготовить сочный, нежный кусок стейка? Это верно! Менее чем за 15 минут у вас будет идеальный стейк рибай, приготовленный во фритюрнице. Вот как это сделать!

      Что, если я скажу вам, что вам не нужно проводить время у плиты или присматривать за грилем, чтобы приготовить идеальный стейк? Все, что вам нужно, это аэрогриль!

      Я знаю, что некоторых из вас может сбить с толку использование фритюрницы для приготовления куска стейка, но поверьте мне… этот рибай получился НАСТОЛЬКО вкусным! Стейк по-прежнему получается с хрустящей корочкой снаружи и сочным, нежным внутри.Просто идеально.

      Добавьте немного соуса А1 и вы золоты!

      В сегодняшней статье я покажу вам, как приготовить стейк рибай во фритюрнице, но на самом деле вы можете приготовить любой кусок мяса. Единственное, о чем вам нужно помнить, это время, так как толщина и прожарка стейка различаются.

      Примечание:  Если у вас нет фритюрницы, я рекомендую именно эту модель. Я не могу жить без этого!

      Как приготовить стейк рибай во фритюрнице

      Приготовить сочный и ароматный стейк рибай в аэрофритюрнице проще, чем вы думаете.Вот как вы это делаете!

      Сначала приправьте стейк. Я использовала соль и перец, но вы также можете добавить немного чесночного порошка и лукового порошка, если хотите. Иногда я делаю быстрый маринад для стейка и оставляю его мариноваться на 30 минут перед приготовлением!

      Затем приготовьте стейки рибай во фритюрнице при температуре 400F всего 13 минут.

      Переверните стейки в середине приготовления.

      Перед подачей на стол дайте стейкам отдохнуть 5 минут.Это даст мясу время приготовиться, не пережарив его. Кроме того, вы не хотите, чтобы стейк высох! Если дать ему отдохнуть в течение нескольких минут, это поможет сохранить часть сока.

      Приготовление их в течение 13 минут дает идеальный стейк средней толщины. Если вы хотите, чтобы они были менее розовыми (и более приготовленными), я предлагаю готовить их около 15 минут.

      Кулинарные советы:

      • Проверьте стейк на готовность после окончания приготовления.Используйте пищевой термометр с мгновенным считыванием и следуйте этому руководству:
        – 125°F для прожарки
        – 135F для средней прожарки
        – 145F для средней прожарки
        – 150F для средней прожарки
        – 155F для хорошо прожаренного.
      • Если стейк не прожарился по вашему вкусу, просто поместите его обратно во фритюрницу при температуре 400F еще на несколько минут, пока не будет достигнута желаемая внутренняя температура.

      Что подавать к жареному на воздухе стейку рибай

      Этот стейк идеально сочетается с вашим любимым салатом или гарниром.Мне нравится делать хрустящую морковно-яблочную капусту к стейку, потому что сладкий вкус дополняет пикантный стейк. Вы также никогда не ошибетесь, подав сочный рибай со сливочным картофельным пюре и жареными овощами. Я предпочитаю жареную морковь или кабачки с грибами.

      Из него также можно приготовить вкусный стейк фахитас! Просто приготовьте фахитас с перцем и луком, нарежьте стейк и подавайте на мягкой лепешке из муки!

      Больше рецептов аэрофритюрниц

      Если вам понравился этот рецепт жареного на воздухе стейка рибай, попробуйте другие рецепты во фритюрнице.Очень просто приготовить полезный гарнир на ужин.

      Вот некоторые из моих любимых рецептов для фритюрницы, которые я готовлю постоянно!

      Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт на Pinterest

      Стейк рибай в аэрогриле

      Этот стейк рибай, приготовленный во фритюрнице, восхитителен! Так просто приготовить во фритюрнице, нежно и сочно! Просто положите стейк во фритюрницу, и она приготовит его идеально, это самый простой в приготовлении и самый сочный стейк!

      Время подготовки 2 мин

      Время приготовления 13 мин

      Общее время 15 мин

      Курс: основное блюдо

      Кухня: американская

      Ключевое слово: стейк во фритюре, стейк рибай

      Способ приготовления: фритюрница

      Диета: безглютеновая, кето/низкоуглеводная, палео

      Порции: 2

      калорий: 472 ккал

      Ингредиенты

      • 1 фунт стейка рибай
      • соль и перец по вкусу
      Рекомендуемые кухонные принадлежности (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть предметы, использованные для приготовления этого рецепта)

      Инструкции

      • Приправьте стейки рибай солью, перцем и любыми другими приправами по вашему вкусу.

      • Поместите стейки рибай во фритюрницу.

      • Приготовьте стейки рибай во фритюрнице при температуре 400F в течение 13 минут (для средних размеров), перевернув стейки в середине приготовления.

      • Выньте стейки из аэрофритюрницы и дайте им отдохнуть в течение 5 минут перед подачей на стол.

      Примечания

      Чтобы проверить готовность стейка после его приготовления, используйте термометр мгновенного считывания и следующую температурную шкалу: 125 ° F для прожарки, 135 ° F для средней прожарки, 145 ° F для средней прожарки, 150 ° F для средней прожарки, 155 ° F для средней прожарки. отличная работа.Если стейк не прожарился по вашему вкусу, просто положите его обратно во фритюрницу при 400F еще на несколько минут, пока не будет достигнута желаемая внутренняя температура. Смотрите также:

      Питание

      Калорийность: 472 ккал | Белок: 46 г | Жир: 32 г | Насыщенные жиры: 14 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 15 г | Холестерин: 138 мг | Натрий: 118 мг | Калий: 608 мг | Витамин А: 34 МЕ | Кальций: 16 мг | Железо: 4 мг

      Нажмите здесь, чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest

      См.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.