Рецепт жареного тунца по-деревенски | Продовольственная сеть

Убрать выделение со всего

Тартар с маринованным имбирем:

1 чашка айоли или майонеза

2/3 стакана сметаны

1/2 стакана маринованного приправы

1/3 стакана нарезанного кубиками маринованного имбиря

1 лайм, цедра

1/3 пучка кинзы, нарезанных листьев

3 тонко нарезанных лука

Щепотка соли и свежемолотого черного перца

Васаби Гуакамоле:

1 авокадо, разрезанный пополам, без косточек и нарезанный кубиками

1 маленький помидор, разрезанный пополам, очищенный от семян и мелко нарезанный

1 чайная ложка измельченного чеснока

1/2 лайма, цедры и сока

2 чайные ложки порошка васаби

1 чайная ложка мелко измельченных листьев кинзы

Щепотка соли и свежемолотого черного перца

Тесто Темпура:

1 стакан универсальной муки

1 стакан рисовой муки

2 взбитых яйца

2 стакана холодной газированной воды

Щепотка соли

1/2 чайной ложки рыбного соуса

1/2 чайной ложки кунжутного масла

1 столовая ложка кунжута

Жареный тунец по-деревенски:

Масло для жарки

1 кусок суши ахи тунца

Тунец от банки до сковороды Рецепт

Я попробовал это вопреки здравому смыслу, поскольку мысль о тунце и брокколи казалась мне такой странной. Это было потрясающе и так быстро для обеда в будний день. Подается с гарниром из вареного риса, и это было прекрасно!

Терияки и тунец просто несовместимы. Не очень хорошо

У меня не было соуса терияки, поэтому я использовал сироп с бальзамическим уксусом. И я испекла брокколи и цветную капусту и посыпала сверху тунцом. Было вкусно!

это было слишком хорошо! Я погуглил «рецепт тунца» рискнул и бросил кости … это было действительно здорово. неплохим вариантом было бы добавить немного арахиса только для текстуры, но он и так хорош!

Вы знаете, нам это на самом деле понравилось! Думаю, у меня были низкие ожидания из-за того, что в нем было, но вчера вечером у меня не было много времени и только несколько вещей под рукой, поэтому я прошел через это вместе.Я добавил соус шрирача к тунцу и поджарил немного чеснока с брокколи, но в целом мы оба поставили это под вопрос!

ОТЛИЧНЫЙ рецепт! Мы сделали это сегодня на обед, и мой придирчивый 2 с половиной года даже отказался от этого! Это было действительно очень быстро. Я использовал сыр для брокколи вместо масла и приправ и добавил меньше терияки (чуть больше 1/2 чайной ложки). В следующий раз, вероятно, я буду использовать больше брокколи. Хотел бы я приготовить 4 порции вместо 2, потому что я все еще был голоден, когда закончил.Мы подали его со свежим красным виноградом, который был идеальной парой. Это блюдо само по себе было неплохим даже после того, как остыло. Я определенно делаю это снова и, возможно, даже добавлю теряки к некоторым другим рецептам с тунцом, которые у меня есть … это просто так вкусно (даже если вы не большой любитель тунца)!

В нем было много аромата, и его было очень легко приготовить! Спасибо большое за идею. Я не добавляла соль, потому что соус терияки сделал его достаточно соленым.

Я обжарил полстакана нарезанных грибов в четверти стакана соуса терияки, добавил брокколи и проварил 5 минут, добавил две банки тунца и варил еще пять минут.Очень важно готовить достаточно долго, чтобы избавиться от привкуса тунца. Я добавил много черного молотого перца сирача, столовую ложку свежего чеснока и немного нарезанного лука. Забыл масло. Я ем сейчас обед с небольшим количеством риса сирача, оставшегося со вчерашнего вечера. Это восхитительно! Я могу сказать, что это станет одним из тех блюд, которые я испытываю случайно. Спасибо, что открыли для себя эту вкусную смесь вкусов!

Это очень вкусно, особенно комбинация тунца и террияки. Но по какой-то неизвестной причине я просто не нашел его полностью удовлетворительным для моих вкусовых рецепторов.И меня это не наполнило. Я определенно сделаю это снова в качестве стороны, но я еще немного поиграю с этим, чтобы попытаться получить это «удовлетворительное» ощущение.

Жареный тунец Альбакор в пивном кляре — Лодка Tre Fin Day с морепродуктами

Есть бесконечные вариации этого простого рецепта. Альбакор прекрасно обжаривается с любым тестом и / или панировкой: панко, панировочными сухарями, темпурой. Измените это простое пивное тесто на любой вкус и подавайте хрустящие ломтики тунца на булочке, в пленке или с картофелем фри, вместо традиционной рыбы с жареным картофелем.

Соусы для окунания предлагают еще одну возможность проявить творческий подход, от традиционного соуса тартар до острого айоли. Если у вас мало времени, используйте майонез в качестве основы и добавьте шрирача, мелко нарезанный чипотле и немного соуса адобо или свежую зелень и цедру лимона.

На 3-4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 филе тунца Tre-Fin Day Boat Филе тунца, примерно 1 фунт каждая
• 1 стакан небеленой муки общего назначения
• 2 столовые ложки чесночного порошка
• 1-1 / 2 столовые ложки перца
• 2 чайные ложки кошерной соли
• 2 чайные ложки свежемолотого черного перца
• 1-2 яичных белка (сохраните желтки, чтобы приготовить домашний айоли для макания)
• 1-1 / 2 (примерно) стакана пива
• Масло растительное для жарки

НАПРАВЛЕНИЯ

Частично разморозьте филе тунца на ночь в холодильнике или дайте им постоять (в упаковке) на кухонном столе примерно на 1 час. Рыба все еще должна быть немного замороженной, когда вы ее нарезаете; albacore, как и большинство рыб, режется легче и аккуратно, когда она слегка заморожена.

Нарежьте ломтиками толщиной 1/2 дюйма. Разложите ломтики на тарелке и дайте им оттаять, пока будете готовить тесто.

Для приготовления жидкого теста смешайте муку, чесночный порошок, перец, соль и перец в миске. Добавьте яичные белки и тщательно перемешайте. Медленно добавьте пиво, осторожно взбивая, пока смесь не станет желаемой густоты.(На самом деле это больше личное предпочтение; нам нравится относительно жидкое тесто.)

Для жарки рыбы лучше всего использовать фритюрницу. Но поскольку у большинства домашних поваров его нет, большая сковорода на плите тоже подойдет. Добавьте около 1/4 дюйма масла в большую сковороду или чугунную сковороду и нагрейте ее до 365 градусов F (185 градусов C). Если у вас нет термометра, вы можете сделать это, бросив 1/2 чайной ложки теста в горячее масло. Если он шипит при контакте без слишком быстрого курения и не поджаривается, это как раз то, что нужно.

Когда температура масла станет подходящей, окуните кусочки тунца в жидкое тесто и переверните, чтобы они полностью покрылись слоем. Дайте стечь излишкам жидкого теста, прежде чем осторожно опустить кусочки теста в горячее масло. Дайте тунцу приготовиться, пока тесто не станет темно-золотисто-коричневого цвета, прежде чем перевернуть его и приготовить на другой стороне. Когда обе стороны станут хрустящими и коричневыми, выньте кусочки из масла на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы они высохли.

Подавать немедленно.

Жареный рис с тунцом (тунец и рис)

[dropcap style = ”font-size: 60px; color: # 00adef; ”] E [/ dropcap] gg жареный рис — одно из моих любимых блюд для маленьких мальчиков (и больших ирландцев)! Поэтому я всегда ищу способы настроить его и сделать более увлекательным. Этот жареный рис с тунцом с консервированным тунцом и рисом — мой последний фаворит.

Еще я всегда ищу способы заставить моих мальчиков есть больше рыбы.

Эта версия тунца отвечает обоим требованиям!

И это отличная кладовая, чтобы иметь запасной вариант.Просто держите в морозилке немного предварительно приготовленного риса, как я. Слишком легко.

Я дал диапазон количества тунца, чтобы вы могли регулировать его в зависимости от того, насколько рыбным вы хотите, чтобы ваш жареный рис был.

Жареный рис с тунцом

• 1-2 средних банки тунца в масле по 200 г / 7 унций
• 3 чашки вареного риса (360 г / 12 унций)
• 2 горсти замороженного горошка
• 1-2 столовые ложки соевого соуса
• поджаренных семечек или орехи для сервировки (по желанию)
• 2 нарезанных зеленых лука (зеленый лук) (по желанию)

1. Нагрейте большую часть масла в большой сковороде или воке.Добавьте тунец, рис и горох и жарьте, помешивая, несколько минут, пока все не станет горячим.

2. Снимите с огня и добавьте соевый соус. Попробуйте и добавьте больше сои по мере необходимости.

3. Подавать горячий рис с зеленым луком и семенами / орехами (если есть).

Варианты и замены Жареный рис с тунцом (тунец и рис)

без вареного риса — следуйте этому рецепту, чтобы приготовить свой собственный. Или вы можете купить в супермаркете отварной рис в пакетах с застежкой-молнией.Лучше, если вы дадите рису полностью остыть перед жаркой — текстура не такая, как у свежеприготовленного риса. Хотя все равно будет мило.

вегетарианский — замени тунец яйцом (рецепт здесь) или тофу.

солиднее (любители углеводов) — побольше риса!

более существенный (с низким содержанием углеводов) — используйте больше тунца и, возможно, немного яиц. Используйте рис с низким ГИ, такой как басмати или дунара (доступен в Австралии). И будьте щедры с семенами / орехами.Я использовал семечки на фото, но моим мальчикам они нравятся с кешью, а мой ирландец любит свои с арахисом. Вы можете заменить часть приготовленного риса «рисом» из цветной капусты (сырая тертая цветная капуста). Я видела рецепты жареного «риса» с использованием полностью тертой цветной капусты, но мне кажется, что это слишком много цветной капусты — даже для меня.

Low FODMAP — замените горох измельченным красным стручковым перцем (болгарским перцем) и используйте только зеленые части зеленого лука.

горячо! — используйте тунец с маслом чили или добавьте немного мелко нарезанного свежего или сушеного красного перца чили.

разные овощи / другие овощи — не стесняйтесь заменять горох любыми овощами для жарки, такими как снежный горошек, стручковая фасоль, спаржа, стручковый перец (сладкий перец).

herby — подавать с листьями мяты или кориандра (кинзы).

без орехов — используйте семена подсолнечника или просто откажитесь от орехов.

другой протеин — это обычные яйца, но вместо них вы можете использовать предварительно приготовленную курицу или сосиски. На самом деле, учитывая, насколько мои мальчики любят сосиски, и я думаю, что это будет неплохой новый вариант, который стоит попробовать! Или сначала обжарьте на сковороде нарезанное куриное бедро или филе грудки или раскрошенную колбасу, а затем, когда она приготовится, добавьте рис и горох.

Стратегия предотвращения отходов

тунец в масле / рис / соевый соус / семена подсолнечника или орехи — храните их в кладовой.

горох замороженный — хранить в морозильной камере.

зеленый лук — откажитесь от них или храните в холодильнике в полиэтиленовом пакете в течение нескольких недель.

Prepare Ahead

Лучше всего свежеприготовленные. Остатки можно хранить в холодильнике до недели или заморозить. Для подачи обжарьте в небольшом количестве масла, пока все не станет очень горячим.Если вы планируете хранить остатки еды, охладите их как можно скорее, желательно перед тем, как сесть за стол, но не более чем на час.

Еще рецепты, например, жареный с тунцом рис (тунец и рис).

Удачи на кухне!

С любовью,
Жюля x

Теги: ужин, легкий, жареный рис, рис, простой, соевый соус, тунец

Стейки из тунца Easy Air Fryer

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться — это забота!

Вкусный чан для фритюрницы a стейки с азиатским имбирно-соевым маринадом, который дополняет сладкий и сливочный вкус этого фаворита желтоперого мяса.

Известно, что фритюрница готовит практически все, что есть в ней, и рыба не исключение. От всего, от лосося для фритюрницы до замороженных креветок и до этих стейков из тунца в фритюрнице, у вас есть множество рецептов морепродуктов на выбор!

Я собираюсь показать вам, как приготовить этот восхитительный стейк из имбирного соевого тунца в фритюрнице, точно объясню, что такое ахи тунец и как часто вы должны его есть (и как), и как приготовить замороженные стейки из тунца прямо в воздухе. фритюрница.

Для этого рецепта я использовал фритюрницу Cosori 5.8QT . Эта квадратная корзина дает мне более чем достаточно места, чтобы удвоить этот рецепт для семьи из 4 человек.

«Ахи» происходит от гавайского слова, которое в основном означает желтоперый тунец.

Его можно найти во многих местных продуктовых магазинах, и он сравнивается с одноименным голубым тунцом — он просто дешевле.

Тунец Ахи обычно используется в суши — он же сырая рыба, поэтому есть сырого тунца в умеренных количествах совершенно безопасно.

Эти стейки тунца предназначены для жарки в середине или снаружи. Это придает тунцу кремовую текстуру, за которую он так любим.

Две рыбы очень сопоставимы по питанию и по-своему полезны .

Стейки из желтоперого тунца содержат меньше жира, чем лосось, и содержат на 8 граммов больше белка на каждые 4 ½ унции. С другой стороны, лосось содержит больше омега-3 жирных кислот.

Какую бы рыбу вы ни выбрали, вы все равно принимаете здоровое решение.

Попробуйте другие рецепты морепродуктов в фритюрнице:

Полная версия этого рецепта для печати с размерами ингредиентов доступна внизу этого поста.

В этом рецепте я рекомендую использовать пойманного в дикой природе тунца ахи. Выловленная в дикой природе рыба, как правило, содержит больше вкуса и питательных веществ.

• Вытащите сырые стейки из тунца из холодильника.

• Приготовьте маринад, смешав соевый соус, рубленый имбирь, рисовый уксус, мед и кунжутное масло. Мне нравится измельчать имбирь до , используя недорогой Microplane .

• Добавьте в маринад стейк из тунца фритюрницы. Накройте и поставьте в холодильник на 20–30 минут.

• Вы также можете приготовить этот рецепт без маринования тунца — продолжайте читать ниже, чтобы узнать.

• Разогрейте фритюрницу до 380 градусов.

• Достаньте стейки тунца из маринада, слегка встряхнув, чтобы удалить излишки маринада, и поместите внутрь фритюрницы.

• Готовьте в течение 4 минут (для тунца средней прожарки), затем выньте из фритюрницы и дайте постоять 5 минут перед нарезкой.

• При желании украсьте нарезанным зеленым луком и семенами кунжута и наслаждайтесь!

• Редкий: 3 минуты
• Средний-Редкий: 4 минуты
• Средний: 4 ½ минуты
• Готово: 5 минут

Да! Мы все были там.Вы покупаете все ингредиенты для ужина, а затем идете его быстро и понимаете, что его нужно мариновать, и у вас нет времени.

Вот как приготовить этот рецепт без маринования и при этом сохранить имбирно-соевый вкус.

1. Сделайте маринад, как указано выше в рецепте.
2. Уберите половину маринада и отложите в сторону.
3. Бросьте тунец в оставшийся маринад, предварительно разогревая фритюрницу.
4. Приготовьте стейки тунца, как указано в рецепте.
5. Выньте стейки тунца из фритюрницы, дайте им отдохнуть, затем полейте тунец небольшим количеством оставшегося маринада.
6. Используйте оставшийся после нарезки маринад для подачи с тунцом.

Очевидно, я тоже был здесь. Хотя я всегда рекомендую разморозить тунца в холодильнике на ночь, вы все равно можете приготовить его из замороженного.

1. Разогрейте фритюрницу до 380 градусов и готовьте замороженные стейки тунца ахи в течение 4 минут.Это поможет разморозить тунец, но не приготовить его.
2. Смешайте маринад, как показано в рецепте, и отложите половину в небольшой миске.
3. Выньте стейк из желтоперого тунца из фритюрницы и замаринуйте в оставшемся маринаде. По возможности рекомендую мариновать не менее 10 минут.
4. Поместите маринованные стейки тунца в фритюрницу и готовьте еще 3-4 минуты.
5. Дайте стейкам тунца постоять 5 минут перед тем, как нарезать их и подать на стол.Наслаждаться!

Поскольку тунец — очень нежирная рыба, при переварке он становится сухим и безвкусным. По этой причине я не рекомендую разогревать стейк из тунца во фритюрнице или вообще разогревать его.

Остатки стейка из тунца очень вкусны, если их есть холодным, смешанным с салатом, как этот. Рецепт тосканского салата из тунца на гриле.

Поскольку стейки из тунца быстро готовятся во фритюрнице, это отличный рецепт для приготовления вместе с другими гарнирами из фритюрницы.

Вот несколько вариантов:

Любите жарить на воздухе? Подпишитесь на нашу новостную рассылку ! Вы также можете подписаться на нас в Facebook , Instagram или присоединиться к нашему бесплатному сообществу Air Frying Community на Facebook.

Другие рецепты фритюрницы, которые вам понравятся:

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 4 минуты

Общее время 24 мин.

Состав

• 2 (6 унций) стейка из желтоперого тунца без костей и кожи
• 1/4 стакана соевого соуса
• 2 чайные ложки меда
• 1 чайная ложка тертого имбиря
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 1/2 чайной ложки рисового уксуса

Необязательно для обслуживания

• зеленый лук, нарезанный
• семена кунжута

Инструкции

1. Достаньте стейки тунца из холодильника.
2. В большой миске смешайте соевый соус, мед, тертый имбирь, кунжутное масло и рисовый уксус.
3. Положите стейки тунца в маринад и оставьте мариноваться на 20-30 минут в холодильнике.
4. Разогрейте фритюрницу до 380 градусов, а затем готовьте стейки тунца в один слой в течение 4 минут.
5. Дайте стейкам тунца в фритюрнице отдохнуть пару минут, затем нарежьте и сразу же наслаждайтесь! При желании украсьте зеленым луком и / или семенами кунжута.

Банкноты

Как приготовить замороженные стейки из тунца во фритюрнице

1. Разогрейте фритюрницу до 380 градусов.

2. Готовьте замороженные стейки тунца в течение 3 минут, затем следуйте рецепту выше.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовала в этом рецепте.Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо. Этот калькулятор питания также включает ингредиенты для полного количества маринада, а некоторые из них будут выброшены после завершения процесса маринада.

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Я люблю видеть твои фотографии!

Поделиться — это забота!

Рецепт стейков из тунца (свежего или замороженного) для фритюрницы

Чтобы приготовить эти сочные и нежные стейки из тунца, не замаринованные, не потребуется никаких навыков. Подавать с соусом для макания, который придает рыбе такой аромат.

Стейки из обжаренного тунца во фритюрнице — восхитительный вкус для любого любителя рыбы; вы можете сделать их редкими, средне-редкими, средними и даже хорошо прожаренными, следуя советам и рецептам, приведенным в этом посте.

«Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках»

Вы можете даже приготовить замороженный стейк из тунца во фритюрнице, приготовленный до вашей любимой степени готовности, следуя указаниям в этом посте, со временем и температурой, чтобы приготовить замороженные стейки из тунца ахи во фритюрнице.

Но если вы не хотите замораживать их, я приготовил для вас самый безопасный способ разморозить замороженные стейки из тунца перед приготовлением во фритюрнице или на плите.

Может быть, вам интересно, можно ли приготовить стейк из тунца во фритюрнице, не пережарив стейки. Обжарить сырые стейки из тунца в фритюрнице можно, и их так легко приготовить, как и с любым другим рецептом рыбы в фритюрнице.

Во-первых, давайте начнем с того, что тунец — это большая и мускулистая рыба с мясом от розового до темно-красного цвета.Желтоперый тунец или тунец ахи меньше по размеру и часто используется в блюдах из сырой рыбы в азиатской кухне, таких как суши.

Гавайское название тунца ахи, также известного как желтоперый, является одним из распространенных видов тунца, используемых для консервирования. Его также можно обжарить или приготовить на гриле, и именно в этом рецепт обжаренного тунца ахи во фритюрнице.

Есть тунец ахи полезен для вас. Эта рыба с низким содержанием жира, но богата белками и другими питательными веществами, которые могут быть полезны для вашего здоровья в целом; он также содержит больше ртути, чем различные виды тунца, и вам следует ограничить его потребление 1-3 раз в месяц, а если вы беременны, вам следует избегать его.

Приправьте сырые стейки тунца оливковым маслом, солью и перцем. Его также можно приправить травами, такими как кинза, укроп, мята и зеленый лук, для дополнительного аромата.

Для этого рецепта фритюрницы; оливковое масло, соль и перец — все, что вам нужно, чтобы приготовить тунец ахи во фритюрнице, а соус для окунания придаст ему дополнительный аромат.

Не бойтесь готовить желтоперого тунца во фритюрнице.Легко просто приправить рыбу солью и перцем и в мгновение ока обжарить во фритюрнице.

• Разогрейте фритюрницу до 370 F в течение 5 минут.
• Смазать стейки тунца ахи со всех сторон оливковым маслом и приправить со всех сторон солью и перцем по вкусу.

• Добавьте стейки тунца в корзину фритюрницы и жарьте на воздухе при 370 F в течение 2 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
• Тем временем смешайте кокосовую стружку, зеленый лук, сок лайма и воду в небольшой миске, отставив ее в сторону.

• Достаньте стейки из корзины, нарежьте стейки тунца тонкими ломтиками и подавайте с соусом для макания с лаймом и гарнирами по вашему выбору.

Тунец ахи — это рыба с низким содержанием жира, и ее обычно готовят до средней или низкой температуры 125ºF, чтобы сохранить влагу.

Это время приготовления и степень готовности подходят для стейков из оттаявшего тунца или свежего тунца.

• Редко: 110-115ºF (1 минута 30 секунд на каждую сторону)
• Средне-редкий: 125-130ºF (2-3 минуты на каждую сторону)
• Средний: 135–145ºF (4 минуты на каждую сторону)
• Хорошо прожаренный: при температуре более 150ºF (6+ минут на каждую сторону)

FDA рекомендует готовить все морепродукты при внутренней температуре 145ºF для предотвращения болезней пищевого происхождения.

Добавьте замороженные стейки тунца с приправами в корзину для фритюрницы и жарьте на воздухе при 370ºF в течение 7-10 минут, перевернув на полпути, или пожелайте готовности.

Это время работает с замороженными стейками тунца.

Редко: 3 минуты на каждую сторону

Средне-редкое: 4 минуты на каждую сторону

Средняя: 6 минут на каждую сторону

Хорошо прожарено: 8+ минут на каждую сторону

Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне; добавить 1 чайную ложку оливкового масла, поджарить тунец ахи по 2 минуты с каждой стороны или до желаемой степени готовности.Снимите с огня и дайте ему постоять около минуты, прежде чем нарезать ломтиками.

Вот несколько лучших способов разморозить замороженного желтоперого тунца.

• Положите стейки тунца ахи в холодильник и разморозьте их на ночь.

Если вы забыли достать его из морозильной камеры, это быстрый и безопасный способ разморозить рыбу.

• Переложите рыбу в герметичный пластиковый пакет.

• Наполните большую миску холодной водой и поместите рыбу в миску так, чтобы верхняя часть пакета была вне воды.

• Разморозьте рыбу в холодной воде, меняя воду каждые 30 минут, пока рыба не тает.

• Не используйте горячую воду и не размораживайте тунец на прилавке, так как это может привести к размножению бактерий на поверхности рыбы.

Остатки стейков тунца можно легко пережарить. Существует тонкая грань между разогревом и пережариванием стейков из желтоперого тунца во фритюрнице. Если вы решили разогреть его во фритюрнице, выберите более низкую температуру и проверяйте ее каждые 30 секунд, пока она не прогреется.

Инструменты, использованные для приготовления этого рецепта

Щелкните по ссылкам ниже, чтобы увидеть или купить предметы, использованные для приготовления этого рецепта

(Партнерские ссылки)

Фритюрница. Идеально подходит для приготовления жареных блюд с минимальным содержанием масла или без него, а также обеспечивает удобство небольшой конвекционной печи.

Чаши для смешивания. Этот набор имеет крышку, благодаря которой он выполняет двойную функцию как миксерная чаша, так и емкость для хранения.

Термометр для быстрого приготовления мяса: измеряет температуру всего за 2–3 секунды.

Еще рецепты стейков для фритюрниц, которые вам понравятся

Стейки Рибай для фритюрницы

Фритюрница для стейка из цветной капусты

Вкусные кусочки стейка для фритюрницы

Ищете другие рецепты морепродуктов для фритюрницы

Фритюрница с лососем

Рецепт палтуса во фритюрнице

Пожалуйста, не забудьте подписаться и подписаться на нас в Instagram и Pinterest. для более полезных рецептов и идей фритюрницы.Спасибо за чтение. Наслаждайтесь чистой едой!

Рецепт стейков из тунца для фритюрницы (свежий или замороженный)

Доходность:
2

Время на подготовку:
5 минут

Время приготовления:
2 минуты

Общее время:
7 минут

Стейки из обжаренного тунца во фритюрнице — восхитительный вкус для любого любителя рыбы; вы можете сделать их редкими, средне-редкими, средними и даже хорошо прожаренными, следуя советам и рецепту в этом посте

Состав

Для стейков из тунца

• 2 (4-6 унций.) сырые стейки из тунца ахи
• 1 чайная ложка оливкового масла
• Соль, перец по вкусу

Для соуса для макания

• 2 тонко нарезанных зеленых лука
• 2 столовые ложки кокосового амино или соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 столовая ложка воды
• 1/2 чайной ложки измельченного чеснока

Инструкции

1. Разогрейте фритюрницу до 370 F в течение 5 минут.
2. Смазать стейки тунца ахи со всех сторон оливковым маслом и приправить со всех сторон солью и перцем по вкусу.
3. Добавьте стейки тунца в корзину фритюрницы и жарьте на воздухе при 370 F в течение 2 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.

   Редкий: 110-115ºF (1 минута и 30 секунд на каждую сторону)
   Средне-редкий: 125-130ºF (2-3 минуты на сторону)
   Средний: 135-145ºF (4 минуты на каждую сторону)
   Хорошо прожаренный: более 150ºF (6+ минут на каждую сторону)

4. Между тем, смешайте кокосовую стружку, зеленый лук, сок лайма, воду и чеснок в небольшой миске, отставьте.
5. Выньте стейки из корзины, нарежьте стейки тунца тонкими ломтиками и подавайте с соусом для макания с лаймом и гарниром по вашему выбору.

Банкноты

• Инструкции по приготовлению замороженных стейков из тунца во фритюрнице можно найти в сообщении в блоге выше.
• Не используйте горячую воду или размораживайте тунец на прилавке, так как это может привести к размножению бактерий на поверхности рыбы.

Информация о питании:

Доходность: 2

Размер порции: 1

Количество на приём:

калорий: 132 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 33 мг Натрий: 457 мг Углеводы: 5 г Волокно: 0 г Сахар: 3 г Белки: 21 г

Имейте в виду, что информация о пищевой ценности рассчитывается с помощью калькулятора пищевой ценности.Это приблизительная оценка, которая может значительно отличаться в зависимости от используемых продуктов. Если соль по вкусу в списке рецептов, количество соли не рассчитывается, а рассчитывается только содержание натрия в других ингредиентах.

Последние рецепты фритюрницы

Жареный рис с тунцом | Видео

Жареный рис с тунцом. Идеальная тарелка жареного риса с правильным балансом питательных веществ, чтобы сделать ваш ужин вкусным и полезным. Как будто вам нужно больше причин, чтобы приготовить его для своей семьи, этот настраиваемый рецепт требует всего 15 минут приготовления. Без сомнения, это простой способ улучшить свой базовый рецепт риса и приготовить потрясающую, достойную звезд, тарелку с восхитительным вкусом.

К счастью, вы можете приготовить вкусный жареный рис из ингредиентов из вашей кладовой.В сегодняшнем рецепте скромный консервированный тунец сочетается с яркими овощами и соусами в азиатском стиле, чтобы создать потрясающий ужин для вашей семьи. Начиная с идеально приготовленного риса, вот все детали, чтобы полностью настроить ваш любимый рецепт жареного риса.

Консервированный тунец, несомненно, супергерой этого жареного риса. Все дело в супер простых, но очень вкусных блюдах, которые можно легко приготовить дома. Более того, он идеально соответствует моей идее готовить легкие, простые блюда, которые никогда не перестают привлекать всеобщее внимание.

С консервированным тунцом, не стесняйтесь использовать свой любимый. Хотя в этом рецепте я выбрал простой тунец, тунец чили — отличный вариант, если вам действительно нравится эта дополнительная пикантность. По правде говоря, консервированный тунец — один из моих любимых продуктов в кладовой — вы можете легко превратить его в питательную еду, особенно когда вы очень заняты.

А теперь поговорим о рисе — басмати, длиннозерном или жасмине — это ваш выбор. Мне очень нравится текстура и вкус риса басмати, который обычно используется в индийских и индокитайских блюдах из риса, но, с другой стороны, длиннозерный и жасминовый рис переносят меня в классические ароматы Юго-Восточной Азии.У меня в кладовой всегда есть большие пакеты риса басмати, поэтому я решила приготовить этот жареный рис с тунцом с этим классическим индийским рисом.

Опять же, этот рецепт — отличный способ израсходовать оставшийся рис. Однако, если у вас нет остатков риса, вы можете приготовить рис отдельно и полностью охладить его, прежде чем добавлять в жареный рис. А еще лучше просто положите его в холодильник, чтобы ускорить процесс остывания.

Далее следует соус в азиатском стиле, который придает столь необходимый аромат — соевый соус.Немного соевого соуса имеет большое значение, поэтому храните бутылку этого типичного азиатского соуса в холодильнике, чтобы приправить все ваши любимые рецепты жареного риса. Помимо обычного соевого соуса, я также добавил чайную ложку сладкого соевого соуса, чтобы придать ему дополнительную глубину вкуса. Однако этот шаг не является обязательным.

Теперь у вас есть все необходимое для приготовления жареного риса с тунцом. Следующим шагом будет добавление большего количества ингредиентов, чтобы сделать рис с ультра-вкусом.И это включает бекон (потому что бекон делает все вкуснее), яркие овощи (морковь, зеленый горошек, зеленый лук или зеленый лук) и питательную яичницу. Хотя эти ингредиенты не являются обязательными, они буквально усиливают вкус.

Переходя к кулинарной части этого рецепта, все довольно просто. Мне нравится начинать с омлета из яиц, а затем обжаривать бекон на той же сковороде до коричневого цвета. Убедитесь, что вы избавились от лишнего жира из бекона, прежде чем обжаривать лук и овощи.Теперь все, что вам нужно сделать, это перемешать все остальные ингредиенты вместе — сушеный тунец, соевый соус, рис и яичницу-болтунью. Я люблю посыпать его большим количеством свежего нарезанного зеленого лука.

Ясно, что каждый глоток этого жареного риса полон вкусов тунца.

Другие рецепты жареного риса:

Выход: 4

Жареный рис с тунцом | Видео

Простой ужин в будние дни из консервированного тунца, яиц и овощей

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Состав

• 2 стакана промытого риса (длиннозерный, басмати или жасминовый рис) (или 4 стакана вареного и охлажденного риса)
• 2 чайные ложки масла
• 2 яйца, слегка взбить венчиком
• 4 ломтика бекона, нарезанные
• 1/2 стакана нарезанного лука
• 1 стакан овощей (нарезанная морковь, замороженный зеленый горошек и белки зеленого лука или зеленого лука)
• 425 г консервированного тунца, сушеного
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка сладкого соевого соуса (по желанию)
• Нарезанный зеленый лук (или зеленый лук) для украшения
• Нарезанный зеленый перец чили для украшения

Инструкции

1. Приготовьте рис в соответствии с указаниями на упаковке. (Поместите рис в большую кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на сильный огонь. Доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и варите рис до готовности). Осушать. Отложите в сторону.
2. Нагрейте масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Добавьте яйца. Готовьте, осторожно помешивая, пока яйцо не станет немного недоваренным (или приготовленным по вашему желанию). Снимите со сковороды. Отложите в сторону.
3. В ту же сковороду добавьте бекон. Жарить, помешивая, минуту или до коричневого цвета. Добавьте лук и жарьте, помешивая, 1-2 минуты или пока он не станет мягким и полупрозрачным.
4. Добавьте нарезанные овощи. Жарить, помешивая, 2-3 минуты или до готовности. Добавить сушеный тунец, соевый соус и сладкий соевый соус (если есть). Жарить, помешивая, 2 минуты.
5. Добавьте вареный рис и яичницу. Перемешайте. Прогреть насквозь.
6. Украсить зеленым луком (зеленым луком) и зеленым перцем чили, если хотите.

Банкноты

— Замените обычного тунца на тунец чили, если вам нравится

Информация о питании

Урожайность

Размер порции

Другие рецепты из риса

Восхитительная смесь омлета, свежих овощей и риса — идеальное блюдо в одном горшочке для насыщенных будних вечеров!