На Кубани можно выращивать любые яблони, даже не морозостойкие. Минимальная температура для зимы в горных местностях – 8 градусов мороза. Средний показатель по региону – до трех градусов. Температура для лета – 22-25 градусов выше ноля. В таких условиях даже иностранные сорта чувствуют себя хорошо.

Популярные сорта яблони для посадки на Кубани: Ренет кубанский, Кубань спур, Красный дар, зори Кубани, Красный янтарь, Кубанское багряное. Отлично растут классические сорта: Айдаред, Симиренко, Антоновка, Флорина, Джонаголд, Голден делишес, Джонатан, Слава победителю и другие.

Яблони и другие плодовые деревья можно высаживать осенью и весной. Лучше зарекомендовала себя посадка яблони осенью на Кубани. Такие деревья меньше болеют, лучше переносят зимы, начинают плодоносить немного раньше. Кроме этого, за осенними сортами практически не нужно ухаживать, просто подготовьте яблони их к зиме.

Оптимальные сроки для осени – середина октября. На юге можно перенести посадку на более поздний срок. Некоторые дачники высаживают деревья в начале ноября.

Весной можно сажать яблони в самом начале весны. Возвратные заморозки бывают редко. Единственная проблема – это паводки, которые могут затопить молодые деревья. Если Ваш регион часто затапливает, то сажайте яблони на холмик, оптимальная высота -35 см.

Зимы в регионе достаточно мягкие. Зимостойкие сорта можно не укрывать. Если дерево перегреется, то корни могут запреть, а спящие почки пробудиться. Такой сбой негативно скажется на здоровье яблонь.

Нужно придумать укрытие для чувствительных и не морозостойких сортов. Достаточно замульчировать почву тонким слоем, а также обвязать штамб тканью или мешковиной.

Не пренебрегайте побелкой. Весной и осенью белят молодые деревья. Яркие солнечные лучи в конце зимы могут негативно сказаться на коре яблонь.

Стандартный уход за плодовым деревом – это санитарная обрезка яблони, обработка от вредителей, подкормки, полив, рыхление и мульчирование почвы, сбор урожая.

Обрезка яблонь на Кубани осуществляется немного раньше, чем в северных регионах. Как правило, весна наступает рано, и деревья могут пробуждаться уже в начале апреля. Оптимальный срок – это март, когда температура стабильно поднялась выше нуля.

Обрезка яблони осенью на Кубани проводится после полного сбора урожая. Можно обновлять деревья в октябре, а на юге – в начале ноября. Обрезают сухие побеги, поврежденные, больные. Молодым яблоням формируют крону.

Обязательно проводите профилактические опрыскивания весной, осенью, а при необходимости — летом. Теплый климат – это идеальные условия для размножения паразитов. Часто яблони болеют паршой, а также их поедают жуки, гусеницы и клещи.

Не пренебрегайте поливом. Лето может быть засушливым. Регулярно поливайте яблони. Северные регионы Кубани поливают молодые саженцы раз в неделю, а взрослые деревья – около пяти раз за сезон. Возможно, на юге придется поливать деревья чаще. Почва должна хорошо промокнуть.

Скорее всего, у Вас не возникнет проблем с выращиванием плодового сада, и Вы порадуете себя отличным урожаем!

Читайте также:

Украина – это аграрная страна с умеренно континентальным климатом. Лето продолжительное, бывают очень жаркие дни. Зимы в стране умеренно холодные, бывают скачки температур. Начало осени теплое, но позже начнется сезон…

Климат Сибири достаточно суровый. Отличительная черта – это длительная зима, короткий период для вегетации, ветреные и многоснежные зимы. Кроме этого, в большинстве регионов грунтовые воды залегают очень близко. Посадка яблонь…

Яблоня – это неприхотливое плодовое дерево, которое дает стабильные урожаи. Главное – придерживаться всех правил агротехники. В первую очередь обязательно узнайте, когда и как садить яблони. Мнения садоводов на этот…

Ранние сорта яблонь для Краснодарского края

Ранние сорта яблонь в нашем саду – это Женева, Мельба и еще один неизвестный сорт. Сорт неизвестен, т.к. покупали и сажали грушу Вильямс. А выросла шикарная яблоня с самыми ранними яблоками. Малиновые, кисло-сладкие, вкуснейшие. Поэтому и назвала эту яблоню «Груша».

У нас растут пять яблонь летних сортов. Три из них покупались как ранние, а остальные — это результат ошибки продавцов. Так бывает нередко, если брать на рынке. Про все наши приключения с покупными саженцами как-то рассказала в этой заметке.

Первые яблоки начали поспевать во второй половине июня на «Груше».

Дереву четвертый год, и оно дало уже неплохой урожай. Закрыли повидло на зиму, едим в свежем виде и делаем свежие соки с морковью. Вовремя сделали подпорку для перегруженных веток, из строительного козла. Он принял на себя всю нагрузку и дерево распрямилось, повеселело. А иначе грозило завалиться. Ствол уже сильно повело в сторону.

В этой заметке рассказывала, зачем подпирать ветки и надо ли нормировать яблони, обрывая лишние плоды.

Уже в начале июля начали зреть и падать яблоки Мельба и Женева, самые первые плоды.

Яблоня Женева эрли (ранняя)

Все сорта кисло-сладкие, сочные. Женева послаще других и с интересной вкусовой ноткой.
Эти яблони хорошо себя проявили в наших жарких и засушливых условиях. К болезням вполне устойчивы. Парша на листьях замечена, но очень мало. На плодах парши нет.

Я стараюсь каждое утро прийти с утра в сад и съесть 1-2 свежесорванных яблока тут же, под деревом. Читала, что нет ничего полезнее, что такие фрукты и ягоды несут в себе самый полный заряд энергии и витаминов. А плоды, которые полежали несколько часов (не говоря уже про дни и месяцы), теряют целебную энергию.

Какой вывод? Свои яблоки самые вкусные и полезные. А червяки нам нисколько не мешают (мы не прыскаем отравами от вредителей). На ранних сортах они даже не успевают сильно повредить плоды своей жизнедеятельностью и почти не заметны в яблоке. Этим выгодно отличаются яблони летних сортов от поздних.

Могу смело посоветовать ранние сорта яблонь для Краснодарского края (и Юга в целом) — Мельба и Женева ранняя. Второй год их собираем в июне-июле. Нам нравятся.

Только не забывайте, чтобы вырастало то, что покупали, брать саженцы желательно в настоящих питомниках, а не с машин у перекупщиков. В этой статье поделилась своим мнением о надежных и ненадежных питомниках. А в помощь читателям на этом сайте создан раздел – Питомники саженцев. (Раздел на данный момент в разработке, но скоро будет наполняться).

Третий сорт с удовольствием бы посоветовала, но вот названия не знаю. Может, читатели подскажут?

Статья понравилась или оказалась полезной? Буда благодарна за репост — поделитесь с друзьями. Мне это помогает развиватиь блог и подбирать самые интересные темы для читателей.

Подписаться на новости сайта можно в наших группах:

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание колоновидных яблонь и их сорта – преимущества и недостатки

Колоновидные и карликовые яблони – информация для интересующихся садоводов

Недавно я проезжал участок дороги по пути в Краснодар, прямо рядом с городом Крымском, там обширный сад карликовых яблонь , как оказалось это тот самый сад-питомник о котором идет речь в одной заметке которую я когда то вырезал из журнала и сохранил ..

Я довольно таки долго собирал информацию о карликовых «яблочных» сортах, но решился пока посадить только две, сорта “Т 2” и сорта “Т 11”, которые приведены ниже. Пока результат меня, что то не особенно впечатляет, саженцы обои слабенькие, хотя посажены, разумеется, с соблюдением всех правил да и место я им в саду отвел одно из самых лучших. Выбирал саженцы вроде тоже соблюдая все правила, посадил быстро, не томил в земляном коме. И это при том при все что одновременно с ними садил в рамках обновления сада саженец персика, который уж никак не скажешь что растет быстро, но и тот колоновидные яблони в росте заметно обогнал. Буду пока наблюдать а в будущем о результатах доложу.

Теперь от практики к теории…

Сорта колонновидной яблони – это потомки найденной в природе яблони, которая отличается от обычной карликовым ростом, практически полным отсутствием боковых ветвей, очень высокой потенциальной урожайностью, когда дерево не наращивает крону, а все свои силы направляет на плоды. Большинство сортов дает первый урожай в год посадки или на следующий сезон.

В 1997 году А.Сыровой – кандидат сельскохозяйственных наук, глава крестьянского фермерского хозяйства «Донской сад» в Ростове-на-Дону, занимаясь выращиванием колоновидных яблонь, писал в газете, что в хозяйстве имеется более 600 гибридных форм колоновидных яблонь, из которых выделено более 120 сортов.

К сожалению, признавал он, значительная часть сортов непригодна для выращивания – мелкие и невкусные плоды, нередко преждевременное их осыпание. Для улучшения качества плодов в хозяйстве проводилось скрещивание с обычными сортами, и многим колоннам передалось (генетически) ветвление.

А.Сырового интересовали колонны классические – без бокового ветвления, карликовые или слаборослые, с хорошим вкусом плодов. Из всего многообразия выделилось 10 сортов, с которыми и пришлось работать.

Касаясь плюсов и минусов колоновидной яблони, А.Сыровой пишет: «Благодаря клоновым подвоям ее посадки очень плотные – 70×70 см, а при использовании карликового подвоя – 50×50 см. На участке 5×5 м можно посадить до 25 яблонь.

На второй-третий год плодоношения деревья дают 2-4 кг яблок и более. На третий-четвертый год сады полностью себя окупают, в то время как обычные лишь начинают плодоношение.

Удобно проводить сбор урожая, опрыскивание и работы по уходу, так как деревья на пятый год не превышают высоты полутора метров. Все ветви хорошо освещены, плоды полностью вызревают.

С другой стороны, колонновидные яблони остро реагируют на недостаток влаги и при подсушивании могут сбросить не только плоды, но и листья. Иногда встречается усиленный рост боковых побегов, чему причина – избыточное количество азота.

Ничего страшного в этом нет, своевременная (весной) прищипка или удаление побегов (оставить 2-3 почки) приведут к образованию на боковых побегах плодовой древесины.

Кроме того, имеется изобилие подделок. Под видом южных предлагают северные колонны с плохим качеством плодов».

На Кубани колонновидные яблони появились в 1992-1993 годах. У некоторых любителей, фермеров надежды оправдались. Но многие получили отрицательные результаты.

Известный фермер, ученый агроном М.Ф.Монахос в 1993 году принял от специалистов питомника «Сады Подмосковья» для своего хозяйства 100 саженцев колонновидных яблонь.

Первый опыт, включающий 10 сортов, заложил в том же году по схеме 1×1 м, – рассказывает М.Ф.Монахос.

В посадочные ямки внес по стакану нитрофоски. Уже в первый год однолетки некоторых сортов зацвели и дали по 2-3 плода. В течение сезона произвел четыре полива с нормой 2 ведра на дерево. Осенью того же года заложил второй опыт, включающий дополнительно 60 сортов.

Первые годы наблюдения за колонновидными яблонями показали различную силу роста разных сортов. Условно их можно разделить на три группы: карликовые колонны, среднерослые и сильнорослые колонны.

Сильно отличались колонны по количеству боковых веточек. У четырехлетних деревьев размер боковых веточек составил от 5 до 25 см, поэтому можно считать, что боковые ветви у колонн нельзя сравнивать с боковыми ветками обычных сортов, так как они не развиваются так сильно, как у обычных деревьев.

Боковые ветви лучше всего вырезать в начале июля, когда они еще не одревеснели, оставив у основания 2-3 почки. Работу по обрезке можно провести и весной до начала сокодвижения.

В 1994-1995 годах удалось проанализировать вкусовые качества плодов у всех изучаемых сортов. К сожалению, часть из них оказалась малопригодной даже для условий Краснодарского края.

Из всех изученных (более 100) сортов по сумме признаков лучше всего зарекомендовали себя на участке М.Ф.Монахоса следующие.

• “Т 1” – колонновидный сорт карликового типа, яблоки ярко-красные, вкусные, лчень по вкусу напоминают “Делишес”, достаточно крупные. Могут хранится в правильных условиях даже до марта. Начинает давать урожай на следующий год после высадки в грунт.
• “Т-2” – Среднерослый колонновидный сорт яблони. Яблоки зеленые ,с желтоватым оттенком, средней и даже крупной величины. Внешне похожи на сорт Симиренко (многие называют “Семеринка”). При правильном хранении можно сохранить до января.(Сохранил до февраля).
• “Т 11” Также среднерослый колонновидный сорт. Яблоки красно желтого цвета. средней величины. Очень похожи на мой любимый сорт из обычных яблонь Джонатан. Читал что дают урожай в год посадки – у меня так не произошло хотя садил в положенный срок.

Отлично показали себя сорта Т-18, Т-101, Т-43.

Еще несколько сортов колонновидных и карликовых сортов яблонь описано в этой статье

После первых трех лет стало ясно, что ранее заложенная схема 1×1 не совсем эффективна, так как растения не осваивают выделенную им площадь. Междурядья составили 1 м, а в ряду посадили через 50, 60, 70 см.

Мнения о колонновидных сортах яблонь

Так например еще в далеком 2000 году мне попалась на глаза вырезка из журнала в которой В.Чернышев пишет: «Среди некоторых садоводов давно и широко распространилось мнение, что из семечковых насаждений лучше всего сажать карлики – яблони и груши на низкорослых подвоях. Что, дескать, вся Европа перешла на карлики, фантастические урожаи, небывалой красоты и величины плоды, и дело упирается только в труднодоступность карликовых подвоев, которые размножаются вегетативно. Появились фанаты, готовые отдать приличную сумму, садоводческая пресса подливает масла в огонь, рекламируя карликовые подвои…»

Далее автор в своей статье делает упор на то, что карлики приемлемы «там», в Европе, и неприемлемы в России.

Там же в журнале читатели следующие вопросы о колонновидных яблонях их выращивании и обрезке, потом изучая «колонновидную тему» я заметил что в большинстве случаев именно этим вопросы и интересуют большинство садоводов собирающихся разводить карликовые сорта яблок, приведем ответы, которые могут помочь в этом посетителям сайта vsaduidoma.ru.

И от теории назад к практике…

1. Два года на своем участке выращиваем колонновидные яблони. Однако они плохо плодоносят. Видимо, что-то делаем не так. Помогите советом.
2. Помогите консультацией по выращиванию колонновидных яблонь. Образуется много боковых побегов. Обрезка не дает результатов.

Судя по вашим письмам, уважаемые садоводы, вы приобрели сильнорослые сорта. Советуем запастись терпением, или перепривить сорт на слаборослые подвои, или приобрести слаборослые сорта и перепривить ваши деревья. Обрезка кроны крайне нежелательна в начальный период роста. Этим вы вызовете новую серию побегов.

Если идет стеблеобразование из корневой шейки, то эти стебли надо удалять на кольцо, если в кроне молодого дерева не повреждена древесина штамба и центрального проводника. В противном случае придется спилить крону, заменив ее порослевым побегом.

Ветвление определяется генотипом сорта. Его можно усилить перекармливанием почвы, поливом. Чем сильнее ветвится колонновидного типа сорт, тем позже он вступает в плодоношение.

Более загущенная посадка ослабит ветвление.

Итак, если все же обрезать колонновидный сорт, что будет?

Колонновидная крона характеризуется постоянным обновлением ветвей, почек по мере их старения, начиная с 5-7-го года плодоношения.

На второй год роста на дереве оставляют только 2-3 ветки. В течение 5-6 лет ежегодно закладывают еще по 2-3 ветки. На них формируются обрастающие: почки, веточки второго порядка. В наших условиях многие сорта закладывают плодовые почки и на однолетнем побеге.

Отплодоносившую пятилетнюю ветвь удаляют. Плодоносить дают только определенному количеству веток, оставляя на них лишь оптимальное для каждого конкретного сорта число плодов. Этим вы добьетесь регулярности плодоношения, нормальной величины плодов.

Пару сортов колонновидных яблонь – садоводу на заметку:

Ка квидим – честь и хвала селекционерам – теперь каждый из нас может выращивать на своем участке

компактные и легкие в уходе плодовые деревья. Ведь колонновидные яблони самых новых сортов не только сохраняют свою «стройную фигуру» даже без обрезки, но и отличаются особой устойчивостью к парше и мучнистой росе. Одна из таких новинок – «Malini Fresco» (Малини Фреско – фото), темно-красные плоды которой порадуют вас своей освежающей кислинкой.

В конце октября они достигают съемной зрелости, а с середины ноября – потребительской. В погребе их можно хранить до февраля. Вышеназванную яблоню прекрасно дополнит летний сорт ‘Malini 72/06’. Его сладкими яблочками можно наслаждаться уже с августа. Совет: перед посадкой растения оборвите все листья и на треть укоротите корни.

Лучшие сорта яблонь на кубани: посадка и уход

Позднелетний сорт, являющийся лидером производственного выращивания яблок во многих странах. Среднерослое дерево с широкоовальной кроной средней загущённости частично относится к самоопыляющимся сортам. Плоды средней величины, масса одного яблока в среднем составляет 145-200 г.

Голден Делишес

Среднерослые яблони этого сорта довольно высокие. Яблоки золотисто-жёлтого цвета имеют характерные зеленоватые вкрапления. Среди иных сортов выделяется уникальной способностью удерживать на ветвях даже созревшие фрукты. А сладкие, десертного вкуса яблоки достигают веса 120-220 г.

Ренет Симиренко

Сорт сильнорослый, само дерево достаточно крупное и высокое. Саженцы этого сорта спустя всего пять лет после высадки дадут первый урожай вкусных зелёных яблок. Именно они многим знакомы и любимы с детства. Растёт в России повсеместно, однако лучше всего приживается и даёт высокие урожаи на юге. В частности, на Кубани был зафиксирован самый лучший результат.

Айдаред

Сильнорослый зимний сорт – лидер среди культивируемых в промышленных масштабах на Кубани. Плодоносить начинает на 3-4 год после посадки. 6-7-летние яблони дают по 25-30 кг плодов, 10-13-летние – по 50-90 кг. Сбор урожая – в конце сентября. Яблоки массой 140-190г хранятся при искусственном охлаждении до полугода, а в холодильнике – до июня.

Фуджи

Самый популярный в Японии сорт, завезённый недавно в Россию. Высокое, вырастающее быстро, урожайное дерево – обильно плодоносит каждый второй год. Крупные яблоки весом до 250г имеют округло-продолговатую форму. На молодых яблонях вкус плодов кажется обычным, но на третий год они приобретают неповторимый изысканный вкус.

Флорина

Эта яблоня наиболее любима садоводами-любителями из-за регулярного плодоношения со стабильной урожайностью и высокой стойкостью к болезням. Среднее по высоте дерево. Начинает плодоносить со второго года посадки. Взрослая яблоня даёт средний урожай до 70 кг.

Мелба

Раннеспелый сорт начинает плодоносить с 3-4-летнего возраста. Созревает урожай к концу лета. Одно яблоко может весить до 150г. Хорошая транспортабельность, лёжкость и высокий показатель по качеству. Широко используется для производства соков. В погребе или холодильнике хранится до 2-х месяцев.

Греми смит

Сорт признан самым полезным в мире. Содержание в яблоках огромного количества полезных витаминов и микроэлементов позволило ему стать популярным сразу после появления. В жару утоляют жажду и голод. Одно яблоко содержит 5г клетчатки – это 20% суточной нормы человека. Очищает кровь, избавляет от стресса, благотворно влияет на кожу, волосы, ногти, дёсна и зубы.

Мутсу

Зимний сорт, созревающий в начале октября. Яблоня средней урожайности. Очень крупные круглоконической правильной формы яблоки весят 180-250г и имеют кисло-сладкий вкус. Хранятся до пяти месяцев. Одно дерево даёт урожай в среднем до 82 кг.

Старт

Среднерослое дерево с округлой кроной. Плоды массой до 200г имеют среднюю величину. Яблоки продолговатые, скошенные и широко ребристые. Кисло-сладкие плоды содержат сахара 9,1%, аскорбиновой кислоты на 100 г – 14,3 мг, титруемых кислот – 0,6%, Р-активных веществ 491 мг.

Секаи ши

Название этих самых дорогих на планете деликатесных яблок в переводе с японского языка означает «номер один в мире». Вес необыкновенно сладких и сочных плодов данного сорта может достигать 1 кг, а стоимость одного яблока – 21 доллара. Созревают в октябре. В холодильнике сохраняются до четырёх месяцев.

Ред чиф

Сорт выделяется скороспелостью – первый урожай можно собирать спустя два года после высадки. Отличный товарный вид яблок сохраняется до начала февраля даже без специальных хранилищ. Прекрасно подходит для уплотнённой посадки благодаря компактной кроне и средней высоте. Ведущий сорт, на долю которого приходится 70% площадей садов.

Белый налив

Славится своими декоративными свойствами, обильной урожайностью и простотой в уходе. Раннеспелый. Взрослое дерево имеет высоту до 5 метров. Отличается очень крупными белыми цветками со слегка розоватым оттенком. Плоды на молодых деревьях вырастают до 150г, на взрослых – до 60г.

Груша

Любимица клаппа

Дерево со средней или сильной степенью роста. Для нормального плодоношения нужны опылители. Плодоношение регулярное и стабильное в течение нескольких десятков лет. Достаточно круглые груши имеют массу до 250г. Идеально подходят для свежего потребления, сушки и заготовок.

Киргизская зимняя

Сорт зимний – созревает в начале октября. Дерево среднерослое. Красивые крупные плоды массой до 250г прочно держатся на дереве. Плоды можно хорошо сохранить в холодильнике до апреля. Во время съёма кожица груш зелёно-жёлтая, а после полного созревания становится золотисто-жёлтой. Яркий красно-карминовый румянец на большой поверхности плода придаёт плоду эффектный внешний вид.

Конференция

Классический зимний сорт, который выращивают более 130 лет. Крупное и высокорослое дерево даёт регулярный и обильный урожай больших – со средней массой до 150г, сочных и сладких плодов, которые можно сохранить до января-февраля. По вкусовым качествам грушам данного сорта ставят твёрдую «пятёрку».

Весна

Летний сорт сверхраннего созревания – это его основное преимущество. Однако крупные красивые и вкусные плоды потребуют своевременного сбора, потому что у перезревших груш мякоть быстро портится. К недостаткам можно отнести короткий срок хранения – две недели.

Бере андарпон

Старый зимний сорт с сильнорослым деревом. Даёт урожай крупных или выше средних по величине плодов весом 170-220г. Груши колокольчато-грушевидного вида с бугристой поверхностью.

Милена

Сорт поздне-осенний. Слаборослое дерево с негустой, компактной кроной. Очень быстро начинает плодоносить первый урожай даёт на 3 год. Плоды со средней массой 250-300г созревают в начале октября и хранятся до января. Основными плюсами сорта являются скороплодность, низкорослость, высокая урожайность и товарность, превосходный вкус плодов.

Янтарная

Раннезимний сорт. Дерево средней высоты. Отличается высокой урожайностью. Плоды выше среднего размера весом до 200г. Съёмной зрелости достигают к середине сентября. Хранятся до декабря.

Ноябрьская

Плоды у неё средние по величине, со средним весом в 120 г, яйцевидной формы. Сочные и очень ароматные груши с приятным кисло-сладким вкусом относят к хорошим столовым сортам. Из неё готовят варенье, компоты, повидло и сухофрукты. Дерево имеет кроны округло-пирамидальной формы, относится к сильнорослым.

Черешня

Валерий Чкалов

Один из старейших сортов. Деревья довольно высокие и отличаются хорошей урожайностью. Плоды черешни универсального назначения имеют крупный размер и весят 6-8 г. Полностью созрев, приобретают чёрно-красную окраску. По сочному вкусу относятся к десертным типам.

Крупноплодная

Этот быстрорастущий вид черешни. Взрослое прямоствольное дерево довольно высокое, со светлой корой и ветвями, покрытыми длинными эллипсовидными листьями. Уже с четырехлетнего возраста начинает приносить урожай, давая по 45 кг черешни за сезон. Сочные и сладкие, с горьковатым привкусом плоды созревают к середине июня.

Мелитопольская черная

Признанным достоинством данного сорта признается аппетитный окрас черешен. Тёмно-красные, почти чёрные 8-граммовые ягоды усыпают дерево. Вкус у них гармоничный сладко-кислый. Дерево черешни относится к быстрорастущим видам. Плодоносить начинает с четырёхлетнего возраста.

Лапинс

Большие 9-граммовые плоды овальной формы, одномерные, эффектные, цвет почти чёрный – тёмно-красный. Поспевают во второй половине июня. Очень вкусные. Отличаются устойчивостью к растрескиванию. Каждый год даёт высокий урожай.

Регина

Округлённые, слегка приплюснутые плоды Регины при благоприятной погоде достигают массы больше 10г. Имеют сладко-кислый, гармоничный вкус (4,8 балла). Срок созревания – середина июля. Ежегодная и обильная урожайность.

Франц Иосиф

Выделяется ежегодной хорошей урожайностью – на Кубани по 41кг с одного дерева. Крупные плоды весом 5-6 с половиной граммов отличаются высококачественным вкусом, прекрасно подходят для компота. Также этот сорт один из наиболее транспортабельных.

Краса Кубани

Сорт зимостоек и засухоустойчив. Хорошая урожайность. Плоды созревают в начале июня. Достаточно крупных размеров плоды средней массой до 7 с половиной граммов славятся прекрасными, десертными вкусовыми качествами.

Вишня

Мелитопольская десертная

Средне-поздний сорт вишни. Сильнорослое и быстрорастущее деревце, нетребовательное к условиям выращивания и стойкое к болезням. Первыми плодами радует в 4-5-летнем возрасте. Ежегодно даёт стабильно высокий урожай вишни отличного качества. Вишенки весом до 8 г созревают в конце июля. У них винно-сладкий вкус.

Подбельская

Один из наилучших сортов немецкой селекции, который завоёвывает всё большую популярность среди российских садоводов. Относится к средне-поздним по срокам созревания. Ягоды крупные, по форме округлые, чёрного цвета. Пригодны для приготовления джемов, варенья и других блюд.

Чудо-вишня

Ранний сорт, созревающий к концу мая. Самобесплодная вишня. Ягоды массой до 9г по форме и размерам выглядят как черешня. У них отличный, выделяющийся сочностью, десертный вкус.

Слива

Стенлей

У этого сорта крупные, аккуратные плоды с заметным восковым налётом. В длину они достигают пяти сантиметров, в ширину – четырёх, а в толщину – трёх с половиной. В среднем весят 50 г. Жёлтая мякоть сливы сладкая со средней степенью сочности.Вырастает дерево не слишком высоко. У него достаточно компактная, но округлая и редкая крона.

Кабардинская ранняя

Начинает плодоношение с 5 года посадки. Крупные плоды овальной, слегка закруглённой формы, тёмно- и бордово-фиолетового цветов, весят от 40 до 50 г. Они сочные, сладкие с лёгкой кислинкой со средней плотностью.

Абрикос

Краснощёкий

Любимый садоводами сорт за неприхотливость. Крупное дерево с раскидистой, редкой кроной и длинными ветвями живёт в среднем 50 лет. Рекордсмен по урожайности – с одного дерева снимают до 90 кг сладких плодов. Созревают неравномерно, потому уборку проводят в несколько этапов, начиная со второй половины июня. Крупные фрукты весят от 40 до 60 г.

Фелпс

Он сильно разрастается и в пятилетнем возрасте даёт первый урожай насыщенно-жёлтых плодов. Фрукты похожи на алычу, имеют широкоовальную форму и слегка размытый румянец. Жёлтая мякоть довольно плотная.Сорт средне-позднего срока созревания. Отличается транспортабельностью – хорошо переносит даже дальние и длительные перевозки.

Парнас

Сорт известен регулярной и высокой урожайностью. Размер плодов средний, по форме овально-яйцевидный. Красивые светло-желтые плоды с приятным розовым оттенком имеют приятный вкус. Средняя масса 40г. Созревают в июле. Сорт универсального использования и с высокой устойчивостью к морозам.

Супериор

Абрикос раннего срока созревания – первые поды снимают во второй декаде июня. Они бывают весьма крупные и весят от 60 до 70 г. Оранжевая мякоть плодов плотная, сочная и очень ароматная. Сорт высокоурожайный, с одного дерева собирают по 110-160 кг плодов.

Чёрный принц

Гибрид алычи и абрикоса имеет вкус плодов абрикоса, а листьями и побегами растение напоминает алычу. Тёмно-бордовые по цвету и овальные по форме плоды весят 35г. Созревают к концу июля. Даёт обильный и регулярный урожай.

Алыча

Оцарк премьер

Фрукты овальной формы, слегка вдавленные в верхней части, очень красивые и большие по размеру. Средняя масса одного тёмно-бордового плода с небольшим восковым налётом составляет 110 г. Фрукты с тоненькой кожицей, но её сложно снимать. Вкус ярко выраженный, нежный. Созревает в конце июля. Регулярно даёт хороший урожай.

Персик

Ветеран

Канадский сорт. Слаборослое деревце обладает высокой урожайностью. Одно дерево даёт до 50 кг персиков массой 130-180 г. Созревают они к середине августа. Жёлтый, с ярким румянцем персик средней плотности отличается хорошим ароматным вкусом: сочным, сладким и немного с кислинкой.

Золотой юбилей

Дерево сильнорастущее поднимается до средних размеров, имеет широко раскидистую крону. Плодоношение начинается на третий-четвёртый год. Сорт высокоурожайный. Даёт большие 200-граммовые персики, имеющие широкоовальную форму. Фрукты сладкие, с небольшой кислинкой, десертного назначения. Созревают в первой декаде августа.

Фаворит Мореттини

Узнать этот итальянский сорт можно по верхушке плодов, которая немного заострена. Их масса обычно достигает до 140г. Чрезвычайно ароматный и сочный персик. Созревают плоды очень рано.

Кремлевский

Урожай данного сорта начинают убирать в конце августа. Довольно крупные плоды весом от 160 до 210г имеют жёлто-светлый окрас с оранжевым оттенком, на большей части поверхности – румянец. Мякоть у плодов сочная и сладкая с характерным цветочным ароматом.

Гермиона

Персик американской селекции, созревает рано. Круглые плоды крупных размеров достигают в весе 250г, что является отличным показателем для раннего вида. Сочная мякоть персика кисло-сладкая и вкусная. Урожайный сорт относится к промышленным.

Советский

Урожай этого сорта снимают со второй половины августа, поэтому его можно больше отнести к средним по срокам созревания. Вес крупных, немного овальных с притупленным верхом плодов от 150 до 175г. Плодоносит ежегодно и в среднем с одного дерева снимают до 60кг персиков.

Хурма

Россиянка

Ежегодно плодоносящий сорт, который уникален тем, что образует лишь женские цветки и может плодоносить без опыления. Жёлто-оранжевые плоскоокруглой формы небольшие по размерам и весу – не более 100г. Созревают к концу ноября. Урожайность – 80кг с дерева.

Никитская бордовая

Один из самых успешных не опыляемых десертных гибридов, выведенных на основе сортов Восточная и Россиянка. Ягоды округло-плоской формы имеют массу 130 г. Свежие плоды употребляют с наступлением ноября. Каждый год одно дерево даёт по 70 кг плодов со сладкой, повидлообразной мякотью с малым количеством косточек.

Мидер

Популярный среди садоводов сорт благодаря уникальным зимостойким характеристикам. Его плоды не осыпаются даже после полного созревания, которое приходится на первую декаду октября. Таким свойствам не может похвастаться ни один другой сорт хурмы. С 6-летнего дерева снимают в среднем по 20 кг ягод, каждая из которых весит от 50 до 80 г. Минусом данного сорта считается терпкий вкус плодов.

Мускатная

Самоплодный сорт в некоторые годы до 20% плодов от числа опыленных цветков завязываются от самоопыления. Масса средних по размеру плодов составляет 225 г. Созревают во второй половине сентября – в первой половине октября. Урожай 10-летней айвы – до 20-30 кг, 15-летней до 60-80 кг. Хранятся кисло-сладкие плоды до января.

Фундук

Трапезунд

Орех продолговато-овальной формы с блестящей скорлупой тёмно-коричневого цвета. Содержит жиры до 72%. Вес от 2,5 до 2,9 г. Созревают орехи в августе. Сорт высокоурожайный и морозостойкий.

Как вам статья?

Сорт яблони Кубань спур. Описание, фото, отзывы

Характеристика сорта яблони Кубань спур.

Оригинатор: Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства. Получен с участием сорта Кубань.

Зимний сорт яблони, съем плодов в садах центральной части Краснодарского края в середине сентября. В нормальных условиях хранения плоды сохраняют свои потребительские качества до марта. Плоды с высокими диетическими достоинствами и дают отличные продукты переработки: соки, мармелады, чипсы.

Дерево слаборослое, с компактной малогабаритной кроной, в молодом возрасте – овальной, после 8 лет – широкоовальной, средней загущенности и хорошей облиственности. Главные ветви со светлой коричневато-серой корой, в первом ярусе отходят от ствола под острым углом и приподняты вверх. Тип плодоношения смешанный: кольчатки (60%), прутики, расположены, начиная с пятилетней древесины; однолетние побеги, как правило, плодоносящие. Побеги средней толщины, коленчатые, с укороченными междоузлиями, буровато-зеленые, густо опушенные. Листья, как и у основного сорта, крупные, широкоовальные, с овальным, зачастую с неравными долями основанием, с небольшим, но явно выраженным кончиком; гладкие и слабоизогнутые, но сильно сложенные и винтообразнозакрученные. Окраска светлая, зеленая. Опушение среднее, у молодых листьев сильное. Край листа двоякозубчатый, крупноволнистый. Листовая пластинка со стеблем образует острый угол. Черешок зачастую окрашен, толстый, прилистники шиловидные или отсутствуют. В питомнике стебель коленчатый, светло-зеленый с желтизной с южной стороны, с крупными округлыми светлыми чечевичками, с очень короткими междоузлиями и белой копной молодых листьев на верхушках как у исходного сорта и его предполагаемого предка – сорта Вагнер. У сорта яблони Кубань спур, как и у Вагнера, цвет верхней и нижней сторон этих листьев сильнее котрастный по сравнению со стеблевыми. Цветки блюдцевидные, белые с розовым оттенком, с длинной опушенной колонкой пестика, рыльца которого расположены на уровне пыльников. Цветение среднераннее.

Плоды сорта яблони Кубань спур в отличие от сорта Кубань, не такие крупные, в среднем 170 г, среднеуплощенные, округло-слабоконические. Ребристость, как правило, отсутствует. Основная окраска в момент съема зеленоватая, румянец более интенсивный, чем у исходного сорта, ярко-красный с карминовым по большей части плода, с более темными штрихами по размытому румянцу и остальной поверхности плода. Кожица плотная, но тонкая, в хранении маслянистая, покрывается сеткой оржавленности из-за применения по завязи медьсодержащих защитных препаратов. Воронка средней ширины, но глубокая, в основном без оржавленности. Плодоножка средней толщины и длины, и только у боковых плодов выходит из воронки. Блюдце широкое, средней глубины, со слабой бугристостью. Чашечка полузакрытая. Подчашечная трубка воронковидная, в отличие от сорта Кубань. Осевая полость менее объемистая, чем у основного сорта, и семенные камеры менее широкие, чем у сорта Кубань, хотя и открытые узкой щелью. Мякоть светло-кремовая, десертного кисловато-сладкого вкуса, плотная, в лежке становится нежной, ароматная. Лучшие по вкусу плоды и хорошо хранятся из садов с залужением. Химический состав плодов: сухих веществ – 11-14%, сахаров – 9-10%, титруемых кислот – 0,5-0,7%, аскорбиновой кислоты – 15-20 мг/100 г, сумма Р-активных веществ – 90-110 мг/100г.

Деревья сорта яблони Кубань спур в условиях юга зимо- и засухоустойчивые.

Деревья начинают плодоносить уже на второй год в саду. На 5-й год на слаборослом подвое, при плотности посадки 1000 дер./га урожай – 150 ц/га, на 10-12-й – 400 ц/га. Повышенный агрофон, специфичные виды формировки крон, подходящий подвой повышают урожайность до 500-600 ц/га. При задержке с уборкой плоды под действием ветра осыпаются. Товарность плодов высокая – 90%. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Голден делишес, Ренет Симиренко, Вагнер. В селекции сорт яблони Кубань спур известен как донор слаборослости, урожайности, товарности, качества и витаминности плодов. Сорт явился родительской формой новых сортов на Северном Кавказе: Луч, Вадимовка, Персиковое и др. а также некоторых сортов на Украине.

Ценность сорта: высокая экологическая приспособленность, сорт интенсивного типа – малогабаритная крона, ультраскороплодность, урожайность без резкой периодичности в плодоношении, высокая товарность и лечебные качества плодов. Недостатки: сорту необходима защита от парши и плодожорок. Непереносимость медьсодержащих препаратов.

Сорт яблони Кубань спур введен в Госреестр селекционных достижений России, допущенных к использованию по Северному Кавказу. Представлен в промышленных садах, любительском садоводстве, начал свое распространение по областям Юга России, на Украине.

летние, осенние и зимние, сладкие и ранние, зелёные и красные

От юга до севера нашей страны яблоня – любимое плодовая культура. Ее выращиванием люди занимались с давних времен, и потому сортов яблок, старинных, известных давно, новых или завезенных к нам недавно существует более 10 000! Они различаются размерами, формой, вкусом плодов: от горького, пресного, кислого до очень сладкого, потому каждый сможет выбрать то, что ему по душе.

Яблоки бывают : летними, то есть рано, обычно в июле, созревают, они плохо лежат, срок хранения составляет порядка трех недель, в которые их и нужно съесть или переработать.

Яблоки осенней категории начинают собирать в сентябре, храниться они могут до середины зимы. Урожай поздних, или зимних, окончательно созревает в конце осени. Яблочки этой категории отличаются хорошей лежкостью и зимостойкостью.

Любопытно, что как осенние, так и зимние сорта яблок при хранении могут дозревать. Мы рассмотрим самые лучшие и наиболее популярные в каждой из категорий виде списка с иллюстрациями, чтобы возможно было определить и узнать название плода по фотографии.

Ранние сорта яблок

Яблони этой категории начинают плодоносить уже в первые 3 года после посадки, а порой и того раньше.

Северный синап

Северный Синап пришел из Крыма, хотя сейчас произрастает в северо-восточных регионах России. Происходит от сорта кандиль-китайка.

Отличается хорошей зимостойкостью и лежкостью, плоды могут храниться вплоть до мая-июня, благодаря чему очень популярен. Скороплодный, дает стабильный, обильный урожай очень вкусных яблок.

Для хорошего вызревания плодов требует много летнего тепла, потому в регионах с коротким и довольно холодным летом яблоки просто не будут вызревать. Собирать урожай стоит окончательно созревшим, так как незрелые плоды характерными вкусовыми качествами обладать не будут, а в процессе хранения могут вянуть, но не дозревать. А вот у зрелых плодов максимально хороший вкус будет через два-три месяца лежки.

Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям и засухе. Подходит для употребления в свежем виде, переработки в сок, компот и варенье, а также для изготовления сухофруктов.

Мельба

Известный скороплодный сорт Мельба, пришедший из Канады. Мельба плодоносит буквально на 3 год. Выращивают эту яблоню практически всюду в России, за исключением Дальнего Востока, Урала и северо-востока Сибири.

Отличается высокой урожайностью. Мякоть у мельбы снежная, кожица гладкая. Плоды не маленькие, кисло-сладкие, с приятным конфетным ароматом. Яблоки мельба хорошо транспортируются и при надлежащем хранении лежат до ноября, недозревшие – до января, не теряя привлекательности и вкуса, что выгодно отличает сорт от прочих летних.

Урожай собирают в конце лета и начале осени. Мельба плохо выдерживает морозы, заражается паршой, взрослые деревья плодоносят не регулярно. Но вот засушливое жаркое лето ей не страшно.

На основа яблони Мельба было выведено более 20 новых видов.

Студенческое

Позднезимний, сбор урожая Студенческого приходится на сентябрь и первую половину октября. Отличается особо ранним сроком плодоношения: яблоки появляются на второй год. Сорт популярен в центральной России.

Плоды не слишком крупные, но имеют привлекательный внешний вид, отличаются приятным, кисло-сладким вкусом. Яблоня вполне хорошо переносит морозы, устойчива к парше. Плоды обладают хорошей лежкостью, легко сохранить до мая. Созревают долго, урожай снимают в октябре.

Виды поздних яблонь

Айдаред

Яблоня сорта Айдаред – высокорослое дерево. Плодоносить начинает на 5-6 год после посадки. Яблоки довольно крупные, зеленого цвета с желтым или красным румянцем, приятного вкуса, мякоть плотная и сочная.

Урожай убирают в конце сентября, а лежат яблоки до начала весны. Устойчивый к бурой пятнистости сорт, однако поражается мучнистой росой и паршой. Используют в свежем виде, приготовления сока и компотов, а также сухофруктов.

Богатырь

Сорт, начинающий плодоносить через 5 лет после посадки. Достоинством Богатыря является возможность выращивать его практически в любой климатической зоне.

Плоды обладают приятным кисло-сладким вкусом, твердые и крепкие, сочные. До самого сбора урожая яблоки остаются светло-зеленого цвета, при хранении желтеют, может появиться румянец. Устойчив к парше, морозостоек, хорошо транспортируется и стабильно хорошо плодоносит. Сбор урожая происходит в сентябре, при правильном хранении яблоки лежат до конца весны.

Макинтош

Уникальный сорт Макинтош родом из Канады. Плоды беловато желтые или зеленые с фиолетовыми или бородовыми полосками.

Плодоносить начинает через 6-7 лет после посадки. Урожай собирают в конце сентября – начале октября, после чего он лежит 2-3 недели и только после этого считается созревшим.

Яблоки в меру сладкие, насыщенного вкуса. Обладает средней лежкостью, плоды хранятся до начала весны и при полной спелости мякоть становится немного прозрачной. Зимостойкость и устойчивость к парше средние.

Летние сорта

В большинстве регионов России лето бывает не продолжительным, а потому летние яблочки – угощение порой не частое. Яблони этой категории рано созревают и начинают приносить плоды.

Селекционерами на сегодняшний день было выведено множество сортов яблонь, которые можно выращивать в регионах, ранее считавшимися непригодными для их произрастания.

Яблоки летних видов, как правило, сочные, сладкие и очень вкусные. Самый большой их недостаток – плохая лежкость. Их употребляют в свежем виде, делают соки и консервируют. Рассмотрим самые лучшие из них.

Белый налив

Популярный, распространенный, старинный сорт. Плоды Белого налива благородного цвета слоновой кости, откуда и произошло название. Дерево яблонь белый налив средней высоты, взрослое дерево вырастает до 5 метров высь, крона пирамидальная.

Белый налив является зимостойким, но сильно уязвим перед древесными вредителями, потому требует регулярных обработок. Обладают кисло-сладким вкусом. Урожай собирают в августе.

Яблоки быстро портятся, особенно при ударах или падении, потому хранятся очень непродолжительное время. Потому правильнее всего сразу употреблять их в пищу или перерабатывать. Не стоит допускать перезревания плодов, так как в этом случае вкусовые качества заметно ухудшаются, мякоть становится мучнистой и практически безвкусной.

Плоды белого налива портятся не только при падениях, но и даже при сильном нажатии на них пальцем, появляются темные пятна, мякоть рыхлеет, становясь сухой и мучнистой. Потому яблоки снимать нужно крайне осторожно

.

Папировка

Еще один известный сорт, который часто путают с белым наливом. Но это не совсем правильно. Являясь родственниками, они все же имеют отличия. Родиной яблони Папировка является Прибалтика. Плодоносить начинает рано, уже через 5 лет после посадки.

Хорошо переносит морозы, но неустойчива к парше, следы которой можно заметить как на листве, так и на самих яблоках. Урожай созревает на неделю раньше, чем белый налив. Мякоть у папировки белая, крупнозернистая, содержит повышенный уровень аскорбиновой кислоты, потому вкус яблок освежающе-кислый. Довольно хорошо сопротивляется влиянию вредителей и болезням, но страдает от засухи и морозов.

Плоды папировки плохо транспортируются и лежат, хранятся около трех недель, при повреждениях быстро гниют. Если вы хотите сохранить их на какое-то время, снимать урожай нужно недоспелым. Также хорошо подходит для переработки и консервации.

Конфетное

Сорт яблок, полученный мичуринским способом из белого налива и коробовки. Яблони Конфетное отличаются быстрым развитием и ростом, на 5 год начинают плодоносить, обладают мощной раскидистой кроной.

Они неприхотливы, зимостойки, что является несомненным плюсом для многих российских регионов. Обрезка деревьев способствует увеличению урожая, а также возможности образовать из дерева куст. Благодаря морозостойкости возможно выращивание даже в Сибири.

Плоды созревают в середине августа, с одного дерева можно собрать урожай до 50 кг. Плоды ровные, обладающие сладким вкусом и отличным товарным видом. Яблоки отличаются неплохой лежкостью, могут храниться до двух месяцев.

Главное различие зимних яблок от летних в том, что зимние стоит употреблять в пищу после того, как они полежали хотя бы месяц.

Грушовка Московская

Яблоня выдерживает морозы до -50, потому может выращиваться во многих российских регионах, даже на Урале и в Сибири. Является одним из наиболее морозостойких. Плодоносить начинают уже на 5 год после посадки, урожай созревает в июле-августе, но плодоносят не массово. Яблоки внутри кроны и на верхушке созревают в разные сроки, что существенно осложняет сбор урожая.

Мякоть яблок сочная, но после сбора быстро становится мучнистой. Плоды плохо переносят транспортировку и практически не хранятся. При дождливой погоде подвержены заражению паршой, а при засухе дерево может даже сбросить плоды.

Грушовка московская не очень подходит для консервации, потому как вкус у яблок кислый, что потребует больших затрат сахара. Но вместе с тем в них много витаминов В и С, потому употреблять их лучше в свежем виде.

Мантет

Имеет канадские корни, выведен способом естественного опыления грушовки московской. Яблоки округло-продолговатой формы, слегка ребристые вверху, яркие. Вкус Мантета очень сладкий, практически без присутствия кислинки, мякоть белая и ароматная.

Созревают с конца июля и до окончания августа. Плодоносит рано, но плоды хранятся не более двух недель. Деревья подвержены парше, не переносят морозов.

Летнее полосатое

Как видно из названия, окраска плодов полосатая, что является его отличительной чертой от других сортов. Яблоня довольно неприхотливая в уходе, имеет иммунитет к парше, морозоустойчива. При выращивании практически в любых условиях можно получить высокий урожай вкусных, сочных, душистых яблок с нежной мякотью.

Хранятся плоды плохо, перезревший и не убранный вовремя урожай просто осыпется с дерева. Подходит для употребления в свежем виде, варенья и компотов.

Квинти

Квинти выведен около 30 лет назад в Канаде, откуда пришел к нам. Создавался специально для регионов с относительно низкими среднегодовыми температурами. Созревание плодов происходит рано, урожая собирают уже с середины июля.

Плоды яблони небольшие, с устойчивым ярким ароматом и сладковато-кислым вкусом. Несмотря на раннее созревание урожая, устойчивость к мучнистой росе, засухе и жаре, что является несомненными достоинствами сорта, хранятся плоды очень мало времени, всего около двух недель. Яблоня квинти не морозостойка и поражается паршой.

Осенние сорта яблок

Яблоки осенние наиболее подходят для всех видов консервации. Рассмотрим лучшие и популярные из них.

Осеннее полосатое

Сорт считается одним из лучших в своей категории. Высокоурожайный, отличается средней зимостойкостью, плодоносить посаженное дерево начинает на 7-8 год. Созревая во второй половине сентября, плоды долго остаются на дереве, не опадая. Хранятся до середины декабря.

Плоды среднего размера, с размытым румянцем, с кремовой мякотью приятного вкуса.

Несмотря на высокое качество яблок, сорт не устойчив к засухе.

Коричное полосатое

Популярный и давно известный сорт яблок. Отличается тем, что обильные урожаи начинает давать довольно поздно, спустя 14-15 лет. Высокозимойстойкий сорт-долгожитель, переносит длительные сильные морозы.

Плоды с мякотью кремового цвета, высокими вкусовыми качествами и ароматом корицы, благодаря чему дали такое название. Сбор урожая происходит в сентябре, время лежки – до двух месяцев. Яблоки хорошо подходят для мочения и варенья. При дождливой погоде сорт подвержен заболеванию парши.

Потребительская зрелость, то есть время, когда осенние яблоки можно есть, наступает через 2-3 недели лежки.

Боровинка

Зимостойкий неприхотливый сорт Боровинка с регулярным плодоношением.

Плоды вызревают в начале сентября, а лежать могут до ноября. Яблоня начинает плодоносить уже с 4 года после посадки, плоды сочные, желтоватые, средних вкусовых качеств. Несмотря на высокую переносимость низких температур, у дерева хрупкая древесина, невзрачный вкус самих яблок. Плоды и листья подвержены парше.

Память Исаева

Сорт Память Исаева, обладающий крайне высокой зимостойкостью, высокой урожайностью. Сбор урожая происходит поздней осенью, а собранные плоды хранятся вплоть до января.

Яблоки отличаются кисло-сладким вкусом, имеют не ярко выраженный аромат, с плотной, сочной и нежной мякотью. Устойчив к парше.

Слава победителям

Созревает в сентябре-октябре, собранный урожай довольно крупных плодов хранится до трех месяцев.

Яблоки Слава победителям сладкого с кислинкой вкуса, сочные и очень нежные. Плодоносить начинает рано, уже на 4 год, хорошая сопротивляемость болезням и зимостойкость.

Болотовское

Дающий высокие урожаи, хорошо переносящий морозы сорт. Крупные плоды с приятным кисло-сладким вкусом созревают в начале сентября.

Зимние

Сорта яблок, имеющие поздний срок созревания, называют зимними. Зимние яблоки ценны тем, что есть их можно в течение целого года. Такой хорошей лежкостью обладают лучшие сорта этой категории.

Зимние яблоки сложно употреблять в пищу сразу после сбора, так как их дозревание обычно происходит в процессе хранения. Урожай собирают с середины осени, а лежат плоды вплоть до мая-июня.

Витязь

Плоды созревают в первой половине октября, хранятся до апреля-мая. Деревья большого размера, урожаи снимают обильные, до 240 кг. Дерево мощное, парше и морозам сопротивляется средне. Поэтому требует особого внимания в зимний период, а также требует регулярного опрыскивания.

Плоды довольно крупные, с отличными вкусовыми качествами. Хранятся до мая, пригодны как для употребления в сыром виде, так и для всех способов переработки.

Выращивание зимних сортов яблок более затруднительно по причине малого количества тепла в отличие от летних и осенних. По этой причине им необходим более тщательный уход и регулярная подкормка.

Антоновка

Всем известный и популярный сорт. У него довольно много видов: белая, ребристая, серая, полосатая и так далее. Все они отличаются высокой, но не регулярной урожайностью. Морозоустойчивы и хорошо переносят другие климатические неприятности.

Плоды Антоновки обладают характерным ароматом высокой интенсивности, сладким с кислинкой вкусом, сочной и хрустящей мякотью.

Урожай снимают в первой декаде октября. В зависимости от способа хранения, лежат яблоки этого сорта: в холодильнике – до декабря, в подвале – до декабря. Едят свежими, а также перерабатывают на повидло, мармелад и пастилу, делают компоты и соки.

Ренет Симиренко

Яблони сорта Ренет Симиренко отличаются устойчивостью к засухе, сильному ветру. Деревья вырастают очень высокими со средними и крупными плодами зеленого цвета разных оттенков. Отличительным знаком являются образования коричневого оттенка на плодах.

Обладают очень высокой лежкостью, хранятся до самого лета. Урожай сочных плодов с пряным, немного отдающим вином, сладким вкусом снимают в сентябре-октябре. Подходит в основном для употребления в свежем виде.

Антей

Сорт, способный перенести самые холодные зимы. Высоко морозоустойчив.

Созревая, плоды становятся красными, имеют приятный ощутимый аромат, сочные и сладкие. Не редко на яблоках присутствует восковый налет, что помогает увеличить лежкость плодов.

Съем урожая приходится на конец сентября-начало октября, а хранятся яблоки могут практически до конца весны. Есть их можно спустя 2 месяца лежки, когда они полностью вызревают.

Синап(Кандиль) Орловский

Деревья довольно большого размера, с крупными практически одинаковыми по размеру плодами. Яблоки зеленого цвета с румянцем, сладкие с небольшой кислинкой. Урожай собирают в конце сентября, лежат яблоки до весны.

Анис алый

Выведен в Поволжье, потому переносит как сильные морозы, так и засуху. Плодоносить Анис алый начинает довольно поздно, на 6-7 год после посадки, принося обильные урожаи.

Сбор урожая происходит в ноябре, лежкость ограничивается двумя месяцами. Неприхотливая яблоня, но при слишком влажной погоде плоды и листья заражаются паршой.

Созревшие плоды практически полностью покрыты алым румянцем, мелкого размера, отличаются хорошим вкусом.

Самые сладкие и вкусные плоды и их названия

Взрослые и особенно дети очень любят полакомиться вкусным, сладким яблочком. Наиболее известным в этой категории является белый налив и конфетное, о которых мы говорили ранее. Помимо них существуют еще популярные сорта этой категории.

Белорусское сладкое

Зимостойкий скороплодного типа. Благодаря крупным размерам, дерево способно выдержать довольно большие плоды. Яблоки сладкие, с очень ароматной, но не слишком плотной мякотью.

Урожай снимают в начале октября, а лежат плоды до конца февраля. Обладая отличными вкусовыми данными и товарным видом, к тому же устойчив к парше.

Сладка нега

Среднерослое дерево скисло-сладкими плодами округлой формы небольшого размера. Светлые с румянцем яблоки характеризуются отличным ароматом, сладким десертным вкусом без присутствия кислинки.

Аркад желтый

Хорошо сопротивляется неблагоприятным факторам окружающей среды. Отличается высокой морозостойкостью.

Плоды небольшие, похожи на цилиндр, желтого цвета, с очень сладким вкусом и приятным ароматом. Урожайность средняя.

Медок

Летний зимостойкий сорт. Плоды среднего и большого размера сладкие, с легкой кислинкой и медовым привкусом. Созревание происходит в конце августа и длится на протяжении месяца.

Зимостойкость очень высокая, выдерживает морозы до -40. Хороший иммунитет к болезням и устойчивость к вредителям.

Коробовка

Выращивается в средней полосе России, беларуси и Прибалтике. Летнего созревания, отлично переносит заморозки.

Урожайность средняя, а плодоносить дерево начинает довольно поздно. Плоды маленького размера, очень ароматные, с медово-сладким вкусом. Листва и сами яблоки устойчивы к парше. Созревают в конце июля-начале августа. Однако, лежкость низкая, хранятся на протяжении месяца.

Медуница

Сорт с неравномерным созреванием, урожай снимают во второй половине августа. Вкус яблок улучшается после непродолжительной лежки, становясь еще более сладко-медовым. Вкусовые качества сохраняются длительное время без изменений.

Лучшие зеленые

Зеленые, с кисловатым вкусом, зеленые яблоки считаются наиболее полезными для здоровья и при диетах. Среди них – самый популярный сорт ренет симиренко, а также папировка, антоновка и белый налив, описанные выше, и другие.

Гренни Смит

Наверное, самый популярный сейчас зимний сорт зеленых яблок, который сложно перепутать с другими благодаря яркому, блестящему зеленому цвету и жесткой кожуре. Выведен в Австралии. Вкус у плодов очень сочный с приятной кислинкой, считаются диетическими по причине малого содержания сахара.

Позднеспелый, созревает к концу осени. Плоды крупные и не имеют аромата, что является их особенностью. Хорошо переносят транспортировку и способны храниться длительное время. Морозоустойчивый, с регулярным обильным плодоношением. Однако при недостатке тепла и света плоды мельчают и становятся желтыми.

Гренни Смит – наиболее популярные яблоки при диете для похудения.

Пепин шафранный

Сорт Пепин шафранный не обладает хорошей морозостойкостью и при сильных холодах подмерзает, хотя после хоошо восстанавливается. Для регулярного плодоношения требует регулярной обрезки, первые урожаи приносит спустя 5-7 лет после посадки.

Яблоки сладкие, с интересным виноградным и пряным привкусом, с ярким ароматом. Обладают хорошей лежкостью, с момента сбора в октябре прекрасно хранятся до марта, сохраняя свои вкусовые качества.

Голден делишес

Несмотря на желтоватый окрас, все же сорт относится к этой категории. Яблоня хорошо переносит морозы, но вот засухойстойчивость низкая.

Плотные, очень сочные плоды со сладким вкусом собирают с сентября, а хранят до марта. Лежка положительно сказывается на вкусе, делая его еще более нежным.

Лучшие красные

Красивые, яркие яблоки украсят любой стол и кажутся особенно вкусными. Лучшими сортами в категории выделяют следующие.

Флорина

Французский сорт, обладает устойчивостью к парше. Крупные, немного приплюснутой формы яблоки созревают в октябре. Плодоносить начинает на 6 год, но хорошие урожаи собирают лишь на 8-10.

Качество плодов очень высокое: сладкие, сочные, с признаками кислинки, при лежке становятся еще слаще. Хорошо транспортируются и хранятся до марта. Морозостойкость и устойчивость к засухе средние.

Глостер Йорк

Сорт с крупными, ярко-красными плодами красивой формы. Отличные вкусовые качества, внешний вид, однако устойчивость к парше среднего уровня. Дерево начинает плодоносить через 5 лет после посадки, но значительные урожаи дает лишь к 10 годам.

Ред Делишес

Скороплодный сорт, первые урожаи можно снимать уже через 3-4 года. Делать это нужно в конце сентября, а лежат плоды до конца зимы, при правильном хранении до апреля.

Яблоки насыщенного, ярко-красного цвета, с плотной кожурой, сладкие, с незначительным железным послевкусием, сочные и хрустящие. Хорошо транспортируются, устойчивы к механическим повреждениям, но при хранении поражаются горькой пятнистостью. К парше устойчивости не имеет, а вот морозостойкость средняя.

Джонатан

Позднезимний сорт родом из Америки. Известен садоводам также под другими названиями: хорошавка зимняя, зимнее красное, осламовское. Выращивать нужно на влажных почвах, только при этом условии можно получать хорошие урожаи. Дерево устойчиво как к парше, так и к мучнистой росе.

Плоды с приятным, кислым со сладостью вкусом и ярким ароматом снимают в середине сентября. Хорошо переносит транспортировку и хранение, лежит до середины весны.

Плоды джонатана чаще всего упоминаются в кулинарных рецептах и используются при выпечке.

Лобо

Сорт произошел от Макинтоша, а потому имеет его свойства: насыщенно-красный цвет, замечательные вкусовые качества. Сорт отличает ежегодное плодоношение с заметным ростом урожая, первый можно снимать уже спустя 3-4 года.

Хорошо переносит мороз и устойчив к засухе, а вот к болезням устойчив средне.

Лучшие сорта яблок для Подмосковья и средней полосы

Подмосковный регион отличается нестабильным климатом, кратким летом и нехваткой света. Потому сорта, которые лучше всего подходят для выращивания, должны быть выносливыми, неприхотливыми и морозоустойчивыми.

Среди летних сортов подходят: грушовка московская, медуница, конфетное, коричное полосатое, о которых говорилось выше. А также осенние сорта яблок.

Осенние

Жигулевское

Первые плоды Жигулевского снимают на 5-6 год после посадки, урожай выходит обильным, но с годами уменьшается.

Характерной чертой сорта являются очень крупные плоды. Но высаживать лучше в Южных районах, так как сорт плохо переносит морозы и слабо сопротивляется парше. Созревает в сентябре, а лежат собранные яблоки до двух месяцев.

Коричное новое

Еще один осенний сорт яблок, подходящий для выращивания в Подмосковье. Первый урожай снимают довольно поздно после посадки, ближе к 6-7 годам. По началу деревья плодоносят регулярно, с годами урожайность повышается, но становится нерегулярной.

Плоды небольшие, сочные, ароматные, с яркими пятнами собирают в середине сентября, хранятся они около трех месяцев. Зимостойкий, устойчивый к вредителям сорт.

Среди зимних сортов, подходящих для выращивания в этом регионе, стоит отметить уже описанные антоновку, пепин шафранный, боровинку, долго, кандиль орловский и некоторые другие.

Звездочка

Сорт со средней зимостойкостью, но хорошей сопротивляемостью к парше и разным вредителям. Плодоносить начинает самое раннее – спустя 5 лет выращивания, урожай из светлых полосатых плодов собирают осенью и хранят около полугода.

Московское зимнее

Хороший, морозоустойчивый сорт Услада с отличной сопротивляемостью вредителям и разным заболеваниям.

Через 5-7 лет можно снимать хорошие урожай, яблоки большие, кисло-сладкие, зеленого цвета с ярким румянцем. Созревают в сентябре-октябре, при правильном хранении лежат вплоть до апреля.

Ранние

Услада

Полукарликовый осенний сорт, хорошо плодоносит уже с 3 года роста. Скороплодная, высокоурожайная яблоня с красными плодами среднего размера. По причине загущенной кроны размер яблок разный, вкус у них кисло-сладкий. Особенно ценен за иммунитет к парше и хорошую сопротивляемость морозам.

Чудное

Уже к третьему году выращивания можно снимать хорошие урожаи кисло-сладких яблок. Устойчив к морозам и парше, любит подкормки, но необходимо бороться с тлей.

Дерево карликовое, желтые плоды во второй половине августа, хранятся на протяжении месяца.

Описанные сорта яблок считаются лучшими, потому они пользуются огромным успехом и популярностью у многих садоводов. Сажая летние, осенние и зимние сорта вместе, можно наслаждаться вкусными плодами целый год.

Самые популярные сорта яблонь с фотографиями и описанием

Яблоня – самое, пожалуй, распространенное плодовое дерево наших садов. Выращивали его с незапамятных времен. И именно его хотят посадить в первую очередь на своем участке практически все начинающие садоводы. Сорта яблок сегодня поражают воображение. Их действительно очень много: и старинных, давно известных, и новых, выведенных или привезенных в нашу страну совсем недавно.

Как же выбрать именно ту яблоню, которая будет богатой на урожай, неприхотливой, стойкой к заболеваниям и плоды которой будут по вкусу садоводу и членам его семьи? Ниже приведем сорта яблонь для средней полосы России, фото, их особенности, преимущества и недостатки. Это поможет определиться с выбором.

Итак, первое, о чем стоит сказать – это то, что деревья бывают:

• летними – созревают рано, примерно с июля. Плоды их нележкие, употреблять их в пищу или перерабатывать нужно в течение 2–3 недель.
• осенними – предполагают уборку урожая в начале осени. Хранятся они, как правило, до середины зимы;
• зимними или поздними – полностью созревают в конце осени. Они самые лежкие, хранятся буквально до начала лета.

Интересно то, что зимние и осенние виды яблок при дальнейшем хранении дозревают.

Летние сорта яблонь фото с названием и описанием, уход

Летние плоды отличаются многообразием. Среди них можно найти самые разные вкусовые качества с структурные характеристики.

Белый налив

Широко известный и очень популярный сорт. Полакомиться таким можно уже в начале июля. Высота взрослого дерева составляет 3–5 м, плоды округлые, зеленоватого цвета, в стадии полной спелости становятся почти белыми. Мякоть ароматная, несколько рыхлая и крупнозернистая. Умеренно кисловатая. Очень важно убирать урожай, не допуская перезревания, поскольку в этом случае он теряет качества. Сорванные фрукты портятся довольно быстро, поэтому использовать их нужно, не мешкая. Белый налив зимостоек, в плодоношение саженец вступает на 5-ый год.

Мельба

Сорт яблок канадского происхождения, созревает в конце лета. Они среднего, часто крупного размеров, округло-вытянутые. Окрас их желтоватый, наполовину украшенный нарядным красным румянцем в полоску. Мякоть Мельбы белоснежная. Невероятно хороша, кисло-сладкая, с ощутимым конфетным запахом. Плодоносит уже в 4 года. Относительно зимостойки.

Мантет

Также прибыл к нам из Канады. Фрукты его округло-продолговатые, окрашены в яркий цвет, в красную крапинку на основном зеленоватом фоне. Они достаточно крупные, приятные, практически без кислоты, плотные, сочные, слегка кремового оттенка. Хранится Мантет недолго, всего 2–3 недели. В плодоношение входит довольно таки рано, уже на 4–5 осень. Стоек к основным заболеваниям, но очень сильные морозы переносит плохо.

Грушовка московская

Старинный, но часто встречающийся и в наше время, сорт. Зреет в августе, употребить и использовать его придется за 2–4 недели. Фрукты средние, мелкие, округлые, несколько сплюснутые. Основной окрас их бледно-зеленый, покрытый розовым румянцем из пятен, полос. Мякоть Грушовки рыхлая и нежная, сочная, более кислая и с приятным запахом. Дерево высокое, обильный, богатый урожай давать начинает быстро. Зимостойкость Грушовки не доставит никаких переживаний даже в самый холодный год.

Конфетное

Сорт сладких яблок, о чем красноречиво говорит его название. Кроме этого оно красивое, желтое, с красноватым и даже бурым румянцем. Округлые по форме, внутри белого цвета, сочные и нежные. Зреют они к средине августа. Срок хранения ограничен 2–3 неделями. Они плохо транспортируются. Деревья сорта Конфетное позволят насладиться плодами уже в 4–5 лет, неприхотливы в уходе, устойчивы к заболеваниям, зимостойки.

Осенние сорта яблок фото с описанием, уход

Осенние плоды самым лучшим образом подходят для консервации.

Макинтош

Сорт канадский, фрукты средние, желто-зеленые, с покровом из почти фиолетовых полос на красном фоне. Середина белая, часто имеет характерные красноватые прожилки, приятно пряная. Отличный коммерческий сорт. Сильнорослое и раскидистое дерево. Уборка – с сентября, есть его можно до середины зимы. Недостаток – низкая морозоустойчивость и восприимчивость к болезням.

Штрейфлинг

Сорт народной селекции, родом из стран Прибалтики. Это крупные, желто-зеленые фрукты, покрытые оранжево-буроватыми полосами. Внутри они бледно-желтоватые, сочные. Несколько напоминают малину, такие же кисло-сладкие. Можно собирать с начала осени, хранить в прохладном месте примерно до декабря. Штрейфлинг отличается зимостойкостью, но плодоносит только с 8–9 осени.

Слава победителям

Гибрид Макинтоша и Белого налива. Созревает в начале осени, лежкость – до середины зимы. Достаточно крупное, продолговатое, имеет зеленый окрас, с эффектным красным румянцем. Характерная особенность сорта – заметные точки на кожице. Мякоть Славы победителям кремовая, удивительно пахнет. Они транспортабельны. Яблоня этого сорта сильнорослая, со временем раскидистая. При особенно благоприятных условиях может плодоносить буквально на 2, но обычно на 4–5 осень. Сорт урожайный, стоек к морозам, но минус – плохо переносит засуху.

Коричное полосатое

Известный, даже старинный, сорт, созревает преимущественно в сентябре. Зеленовато-желтого окраса, с покровом из четких полос по красноватому фону. Мякоть его желтоватая, иногда с красными прожилочками, нежная, десертная, с явно уловимыми нотками корицы. Фрукты этого сорта гарантировано лежат до января. Начинает родить с 8–9 осени, урожайность его умеренная. Зимостойкость же Коричного полоcатого, пожалуй, наилучшая из прочих cортов яблонь, произрастающих в cредней полосе.

Жигулевское

Сорт широко распространен. Плоды краcно-полосатые. В разрезе – кремового оттенка, нежные, крупнозернистые. Оно умеренно кисловатое. Cозревает в конце августа – начале сентября, хорошо лежит до декабря. Первый урожай саженец даст в 5 лет. Плодоноcит обильно, практически ежегодно. Устойчиво к заболеваниям деревьев, а вот сильных морозов эта яблоня боится.

Зимние сорта яблонь фото с описанием, уход

Зимние яблоки отличаются крепостью структуры, поэтому хорошо сохраняются.

Антоновка

Старинный, всеми любимый зимний сорт яблок. Яблочки его обладают красивым, желтовато-золотистым цветом и неповторимым, узнаваемым ароматом. Внутренность такого яблока белоснежная, хрустящая, с тонкой кислинкой. Деревце крепкое, гармоничное, с густой листвой. В плодоношение вступает только в 7 лет. Морозов не боятся даже самые молодые саженцы антоновки. В целом, cорт неприхотливый, к болезням устойчивый.

Джонатан

Cорт популярный и обладающий массой достоинств. Выведен был в США. Фрукты его среднего и большого размера, окрашенные в желто-зеленый, покрыты темно-краcным румянцем, иногда «оржавленные» сеточкой. Мякоть их крепкая, хрустящая, кремовая, сочная, десертная. Урожайность яблонь сорта Джонатан, начиная с 5 года, очень высокая, при хорошей почве и соответствующем уходе. Зреют в октябре и успешно хранятся до апреля. Восприимчивость к болезням и зимостойкость – средние.

Пепин шафранный

Cорт зимних яблок отечественной селекции. Имеет округлые плоды, желтовато-зеленого цвета, c великолепным краcным румянцем и плотной кремовой серединой. Вкус их отличный, виноградно-cладкий, интересно пряный, с непревзойденным ароматом. Созревают в октябре и прекрасно лежат до марта и апреля без потери качеств. Деревце плодоносит обильно с 5–7 года, но требует регулярной обрезки. В слишком холодные зимы склонно подмерзать, но, впрочем, хорошо затем восстанавливается.

Голден Делишес

Готов к сбору в cентябре и хорошо хранится до марта. Плоды cредние и часто крупные, округлые, немного вытянуто-конические. В спелом состоянии имеют желто-золотиcтый окрас кожицы. Внутри они плотные и невероятно сочные, кремового оттенка. Полежав, становятся намного нежнее. Вкуc Голден Делишес cладкий, приятный. Cорт этот имеет американское происхождение. Регулярное плодоношение этой яблоньки наступает с 7 года. Морозоустойчивость ее хорошая, а вот засуху она переносит сложно.

Уэлси

Этот зимний cорт яблони также выведен в США. Фрукты его величиной cредние, округлые, сильно сплюснутые, желто-золотой окраcки с покровом в виде красных полоc. Внутри белые, кисловатые, имеющие тонкий, приятный аромат. Интересно то, что вкус их может изменяться каждый год. Созревают яблони сорта Уэлси в начале осени, лежат до февраля в специально оборудованном хранилище. Саженцы начинают давать урожаи с 4–5 года. Они достаточно обильные. Зимостойкость нормальная, заболеваниям они сопротивляются хорошо.

Синап орловский

Спеет в сентябре, прекрасно сохраняется до мая. Плоды довольно крупные, продолговатые, золотистые, с нежным и тонким румянцем, кисловатые. Деревья плодоносят с 4-5 осени, регулярно, можно сказать практически ежегодно.

Карликовые яблони сорта, фото

Растут карликовые яблони там, где площадь, отведенная под сад, невелика. Яблоня карликовая получается путем привития требуемого сорта на специальный подвой. Деревце вырастает высотой всего 2–4 м, компактное. Ожидать плодов можно уже на 3–4 год. Собирать их при этом, благодаря низкорослости, очень удобно.

Итог:

Представленные сорта яблонь с фото являются очень популярными, благодаря своим качествам. При закладке и планировании сада стоит сделать свой выбор в пользу нескольких видов. Посаженные вместе летние, осенние и зимние сорта яблонь для средней полосы России обеспечат вас возможностью наслаждаться этими фрукты почти круглый год, от июля до мая. Приведенные выше сорта яблок с описанием и фото помогут спланировать посадку прекрасного, урожайного сада.

Выбираем саженцы. Какие сорта яблок и груш лучше всего растут в Башкирии? | Дача | СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Харис Фазлиахметов работает селекционером уже более 35 лет. Он старший научный сотрудник селекционного центра при Башкирском научно-исследовательском институте в Кушнаренково, где занимается выведением новых сортов яблонь и груш. Он рассказал UFA.AIF.RU о секретах правильного выбора саженцев для самостоятельного разведения фруктов и новых башкирских сортах.

Выбор с умом

Харис Фазлиахметов: В селекционных центрах. Только там вы сможете получить гарантию на будущий урожай. Раньше у нас было 12 таких центров, сейчас остались единицы. В Чишминском разводят зерновые, в нашем, Кушнаренковском, – плодово-ягодные культуры и виноград, а в Стерлитамакском – посадочный материал. Именно туда и нужно обращаться за будущими деревьями в свой сад. Есть еще и частные питомники, но они не отвечают государственным требованиям и гарантий не дают. А ещё разводят сорта, какие нашли, а не те, что наиболее подходят нашему региону.

— Но скоро начнутся осенние ярмарки, и многие уфимские садоводы предпочтут их долгой дороге в питомник.

— На ярмарке продавцы ни за что не отвечают. Покупатель должен быть очень внимательным, чтобы выбрать в итоге качественный саженец.

— Как это сделать? На что нужно обратить внимание при выборе деревьев для посадки?

— Продажа саженцев начинается с середины сентября. Именно в это время начинается выкопка первых саженцев на продажу в селекционном  центре. Но так как это еще ранняя осень, на стволе не должно быть листьев. Если они есть, значит, дерево не закончило свою вегетацию. Листья будут высасывать влагу из корней, они будут высыхать, и саженец может погибнуть. Также важно, чтобы у саженца было не менее трех веток в готовом «скелете», прочный центр, и кора не повреждена. Еще нужно обратить внимание на корневую систему: длина 35-40 см, развитая «сетка» без повреждений с нормальной влажностью.

— Когда лучше высаживать купленные плодовые деревья?

— Можно и осенью, но самое подходящее время для высадки плодовых культур – весна. Чтобы дерево благополучно перезимовало, его можно прикопать. Нужно хорошо присыпать землей, положить приманки для мышей, а зимой обильно укутывать и притаптывать снегом, чтобы корни не замерзли. А весной вкопать на глубину 30-40 см.

Не урожай, а радость!

— Какие сорта лучше всего выбирать в нашей полосе?

— Так как Башкирия считается зоной рискового земледелия, не все сорта яблок и груш нам подходят. Чаще всего можно встретить деревья, сорта которых начали выводить в нашем центре еще в 1930-х годах. Это, например, яблоки «Башкирская красавица» и «Сеянец Титовки». У них относительно среднего размера плоды, но хороший вкус и яблоки универсальные – подходят как для употребления в сыром виде, так и для заготовок. Главное их качество – хорошо переносят холодные зимы с перепадом температур.

До 2000 года среди груш были популярны сорта «Башкирская летняя» и «Башкирская осенняя», которые мы с коллегами выводили несколько десятилетий. У первой вкус посредственный – сладковатый с кислинкой, груша быстро перезревала, хранилась не более двух недель. Вторая – созревает к сентябрю, хранится до одного месяца, но на вкус уступает летней. Также в ходу была завезенная из Тамбовской области «северянка».

Поэтому в 2013 году мною были выведены новые сорта – «Шатлык» (в переводе на русский язык «Радость») и «Первушинская». Первый сорт отличается своим вкусом – груша сладкая, приятная, и достигает веса от 120 до 230 граммов. Вторая – поздне-осенняя, ее собирают в середине октября, и она легко хранится два месяца без изменений (в прохладе). Сейчас эти сорта находятся на сортоиспытании, которое длится обычно 10 лет. Эксперты оценивают их плодоношение непрерывно в течение трех лет (плодоносить начинают через 6-7 лет – прим.ред.), а после выносят вердикт о включении сорта в государственный реестр. Совсем скоро эти груши можно будет выращивать на всей территории страны.

Тихоокеанское садоводство | Благородный фрукт (для морского климата)

Автор перед причудливым шпалером «ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ» — яблонями Honeycrisp в Фруктовом саду. Фотографии Скотта Террелла, за исключением отмеченных

Миссия Western Washington Fruit Research Foundation состоит в том, чтобы продвигать программы садоводства фруктов для нашего уникального морского климата Западного Вашингтона посредством пропаганды, исследований, обучения и демонстраций в интересах широкой общественности и мелких фермеров.

Расположенный недалеко от Пьюджет-Саунд в северной части Вашингтона, Фруктовый сад был создан Фондом исследований фруктов Западного Вашингтона (WWFRF) в Исследовательском центре Маунт-Вернон Университета штата Вашингтон. Сад предназначен для посетителей-любителей фруктов, которые хотят «выращивать великие фрукты!» (как указано в логотипе WWFRF). Фруктовый сад, спроектированный в 1997 году, имеет формальную планировку с широкими аллеями с длинными коридорами, заканчивающимися большими ореховыми деревьями в качестве узловых точек. Широкие дорожки позволяют как большому оборудованию, так и толпам свободно перемещаться по саду.Узкие второстепенные пути обеспечивают более медленное и более близкое взаимодействие с различными съедобными продуктами.

V-образная шпалера Tatura для вишни. Фотография Стивена Брэдфорда

Прогулка по рядам яблонь, собранных со всего мира, — все равно что войти в Сад Етин. В этом саду площадью семь акров вы найдете 172 сорта фруктов и 571 плодоносящее дерево и кустарник, в том числе шестнадцать различных зеленых и красных сортов яблони Гравенштейна — самую полную коллекцию в мире.

Помимо ряда из пятнадцати различных сортов вишни, выращиваемых на открытой V-образной решетке Tatura, обширный травянистый луг в центре Фруктового сада окружен овалом больших старинных яблонь. Двадцать шесть сортов составляют одну из лучших коллекций старинных яблок в регионе; они обеспечивают древесину привоя для восстановления старых садов и позволяют оценить естественную устойчивость к антракнозу. Некоторые деревья относятся к эпохе, когда первые моряки загружали бочки яблок, упакованные в опилки, чтобы предотвратить цингу во время дальних морских путешествий.

На протяжении многих лет многие из лучших сортов, выведенных специально для прохладных и влажных условий выращивания на северо-западе Тихого океана, были пересажены в результате университетских исследований фруктов во Фруктовый сад. Методы обрезки демонстрируются на 600-футовом шпалере (включая пятидесятифутовый шпалер WELCOME). В саду также показаны различия между различными типами подвоев, на которые можно сажать фруктовые деревья. Добавляется больше обучающих киосков, а также раздаточные материалы по различным темам, например, о популярной выставке капельного орошения.

В рамках оригинального дизайна Фруктового сада есть несколько садов поменьше, в том числе два контрастирующих сада, которые еще предстоит завершить. В первом рассказывается история типичного пионерского сада конца 1800-х годов, когда главным критерием «хороших» фруктов была их способность храниться в подвалах в течение длительного времени после сбора урожая. Contemporary Garden выделит самые вкусные сорта на привитых деревьях, которые используют новейшие карликовые и межстеблевые подвои и были выведены с целью обеспечения превосходной устойчивости к болезням.Здесь упор будет сделан на практические экологически чистые методы для домовладельцев.

Знатоки садоводства используют Фруктовый сад, чтобы из первых рук узнать о местном выращивании фруктов. Приезжие любители фруктов приветствуются с рассвета до заката круглый год, а по четвергам их приглашают присоединиться к трудолюбивым волонтерам Фруктового сада.

Авторская визуализация Фруктового сада

Ранние оценки

В 1962 году доктор Роберт Нортон начал проект по оценке плодов деревьев вскоре после того, как начал работать в Исследовательском центре Маунт-Вернон.Нортон заметил, что многие разновидности фруктовых деревьев, доступные местным домашним садоводам, не очень подходят для нашего климата, поскольку они подвержены болезням или нуждаются в большем количестве тепла для получения качественных плодов. Имея опыт в области помологии, Нортон намеревался испытать разновидности плодов деревьев, как новые, так и старые, чтобы определить, какие из них лучше подходят для садов Западного Вашингтона.

В 1991 г. WSU отказался от исследовательской позиции по фруктовому садоводству из-за бюджетных ограничений. WWFRF был создан, чтобы помочь финансировать продолжение программы оценки и исследования плодов деревьев.Несмотря на скромные масштабы и стоимость, работа WWFRF не имеет себе равных, являясь одновременно предметом зависти и образцом для исследователей и садоводов во всем мире. Ведущие ученые из таких институтов, как Корнельский университет, были вдохновлены достижениями исследовательской программы и заинтересованы в подражании рабочим отношениям между Исследовательским центром Маунт-Вернон WSU и WWFRF по мере сокращения бюджетов на исследовательские программы в Соединенных Штатах и ​​большей части мира.

Автор ( слева, ) предлагает яблоко доктору Роберту Нортону ( справа, ) на ежегодном праздновании Дегустации яблок.Фотография Стивена Брэдфорда

WWFRF — крупнейшая некоммерческая и некоммерческая группа поддержки исследований фруктов в США. С момента его основания двадцать лет назад пожертвования и деятельность по сбору средств около 5000 членов внесли более 250 000 долларов в текущие исследования фруктов в Исследовательском центре Маунт Вернон. WWFRF уделяет большое внимание образованию, а также исследованиям. Сезонные полевые дни предлагают занятия и демонстрации по всему: от опыления, борьбы с вредителями, обрезки и прививки до приготовления и использования фруктов.Наряду с этими однодневными мероприятиями каждый год проводятся Дни дегустации вишни и Дни дегустации яблок, груш и сидра.

Местные открытия

Соседние успешные сорта фруктов часто обнаруживаются в садах приусадебных участков местных домовладельцев; такие открытия затем проходят годы многократного тестирования деревьев на испытательных полях исследовательского центра WSU Mount Vernon. Например, компания Herb Frost предоставила персик FROST для тестирования на станции; он остается ведущим персиком по устойчивости к скручиванию листьев.Маргарет Прауд также предоставила для исследования саженец, устойчивый к скручиванию листьев; Теперь запатентованный персик под названием AVALON PRIDE продается в Англии и США.

Семья Коупленд обнаружила саженец абрикоса на пристани парома Анакортес и назвала его «Пьюджет Голд» в честь того, что он оказался надежным. Джо Лонг, находящийся в нескольких минутах езды на пароме от острова Оркас, нашел грушу ORCAS, которая до сих пор остается одной из лучших для нашего региона. Нокс Номура из Самнера (близ Сиэтла) предоставил грушу «Спасатель» и дал станции выбор азиатских груш ( Pyrus serotina ), из которых в результате обширных испытаний были определены «Синсейки», «Тодзюро» и «Косуи». ‘быть среди лучших азиатских груш.

Программа исследования фруктов привела к сотрудничеству с другими программами по всему миру. Работая с Корнельским университетом, WWFRF помог внедрить новые виды слив, в том числе сливу мерную (ROSY GAGE), два новых вида чернослива (BLUE’S JAM и JAM SESSION), сливу типа Mirabelle (GENEVA MIRABELLE) и стойкую к растрескиванию сливу Sehome. штамм ‘Italian Prune’. Результатом совместной работы с российскими исследователями стала слива КУБАНСКИЙ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ. Этот маленький круглый фрукт выигрывает вкусовые тесты благодаря сочному сочетанию терпкой красновато-пурпурной кожуры и сладкой желто-оранжевой мякоти.Это урожайный, устойчивый к болезням сорт, созревающий в начале августа — идеально подходит для этого региона.

Автор проверяет одну из множества шпалерных груш в Фруктовом саду

Superior Selections

Исследовательский центр Маунт-Вернон протестировал ряд сортов черешни, которые оказались превосходными и процветают на недавно представленных карликовых подвоях «Gisela». Теперь можно поддерживать деревья на высоте всего лишь десять футов, что значительно упрощает сбор урожая и защиту от птиц.К лучшим самооплодотворяющимся черешням относятся «Lapins», «Vandalay», «BLACK GOLD» и «WHITE GOLD», которые более надежны для завязывания плодов в дождливых северо-западных источниках, чем сорта, которым нужен опылитель.

Успешные яблоки с иммунитетом к парше, привнесенные в результате других программ селекции, включают «Liberty», «Prima», «Williams» Pride »,« PRISTINE »,« Enterprise »,« Belmac »,« Chehalis »и« Spartan ». «Alkmene», небольшое дерево от природы с красивым обильным цветком, и «Fiesta» являются потомками знаменитого яблока «Cox’s Orange Pippin» из Англии.Эти яблоки обладают восхитительным вкусом Кокса, без чрезмерного растрескивания и корки, которые Коксы обычно имеют в наших краях. Rubinette — устойчивый к плесени швейцарский гибрид Golden Delicious, но он остается чувствительным к парше. Тем не менее, баланс сладкого и острого вкуса в «Rubinette» делает его, вероятно, самым вкусным сортом яблок. В настоящее время WWFRF собирает материал для тестирования якобы менее восприимчивого варианта парши под названием RUBINETTE ROSSO, который имеет более красный цвет и более чистый вид.

Жимолость синяя или японская жимолость ( Lonicera caerulea var. эмфиллокаликс ). Фотография автора

Менее распространенные фрукты

Изучение необычных фруктов из отдаленных источников привело к открытию некоторых из лучших видов хурмы ( Diospyros spp.), Инжира ( Ficus carica ), айвы ( Cydonia oblonga ), лапы ( Asimina triloba). ), шелковицы ( Morus alba x rubra ), черной смородины ( Ribes nigrum ), красной смородины ( R.rubrum ), крыжовник ( R. hirtellum ), арония ( Aronia melanocarpa ), жимолость синяя ( Lonicera caerulea ), Шипова ( Pyrus X Sorbus , уникальный крест груши и рябины из Югославии, ) и многие другие фрукты для садоводов нашего региона.

Смородина черная ( Ribes nigrum ). Фотография автора

Фруктовый сад имеет доступ к растениям, которые еще не были выпущены для широкой публики, таким как коллекция столбчатых яблок второго поколения и синей жимолости: японский хаскап ( Lonicera caerulea var .emphyllocalyx ) и мёдяника русского ( L. caerulea var . kamtchatica и var. edulis ). Цилиндрические синие плоды этой жимолости, похожие по росту и внешнему виду на чернику, созревают очень рано, даже раньше, чем клубника.

Раннеспелая жимолость может сделать синюю жимолость хорошей альтернативой для местных производителей органической голубики, поскольку исследователи полагают, что она не будет восприимчива к последнему бедствию Северо-Запада — пятнистой крылатой дрозофиле (SWD).Работая с исследователями, изучающими эффекты SWD в Исследовательском центре Маунт-Вернон, WWFRF надеется найти способы помочь минимизировать негативное воздействие этого нового вредителя и изучить новые методы борьбы с болезнями для домовладельцев.

Итак, в следующий раз, когда вы откусите сочный фрукт, выращенный здесь, подумайте о дереве, которое его произвело. Подумайте о том, чтобы прийти во Фруктовый сад и узнать, что выращивать в вашем саду на северо-западе Тихого океана и как это успешно выращивать. Результаты должны быть аппетитными и приятными для глаз.

Если вы хотите посетить

Фруктовый сад Western Washington Fruit Research Foundation расположен на территории исследовательского центра Маунт-Вернон Университета штата Вашингтон по адресу 16650 State Route 536 (Memorial Highway) в Маунт-Верноне, штат Вашингтон, примерно в часе езды к северу от Сиэтла. Для получения информации о членстве посетите www.NWFruit.org . В число членов входят домашние садоводы, садовые группы, коммерческие производители и питомники. Свяжитесь с автором по адресу fruitgarden @ olympus.net для информации о волонтерстве в Fruit Garden по утрам в четверг.

Посетите www.NWFruit.org , чтобы увидеть полное расписание мероприятий Летнего фестиваля фруктов и видеозаписи прошедших мероприятий.

Волонтер обрезает одно из яблок во Фруктовом саду

ЛЕТНИЕ СОРТА ЯБЛОНИ — ДОМ

Трудно представить себе сад, в котором хотя бы одна яблоня не росла.Вероятно, житель Руии любит еже плодовые деревья за время их плодоношения: ummer, aut

Содержание:

Трудно представить себе сад, в котором не растет хоть одна яблоня. Наверное, жители России любят эти плодовые деревья прежде всего за время их плодоношения: летние, осенние и зимние яблони поочередно дают свои плоды. Таким образом, дачник и его семья могут круглый год лакомиться витамином и вкусными фруктами.В частности, у летних сортов яблок есть как достоинства, так и недостатки. Такие сорта ценятся за ранний период созревания — уже в июле вы можете наслаждаться свежими фруктами из собственного сада. Однако есть и недостатки — например, летние яблоки нельзя долго хранить.

В этой статье пойдет речь о лучших летних сортах яблок с фото и описанием каждого сорта. Здесь же будет описана классификация летних сортов, перечислены особенности всех групп.

Признаки раннеспелых видов

Летние сорта яблонь — это сорта, созревание плодов которых начинается в середине июля и заканчивается в последних числах августа. Особенность таких яблок в том, что они предназначены для употребления в свежем виде. Конечно, из фруктов можно сделать пюре или соки, но они не будут храниться — максимум месяц, а потом в нижнем ящике холодильника.

Дачнику, желающему иметь в своем саду летнюю яблоню, следует помнить еще об одном моменте. Сроки цветения соседних однотипных деревьев (то есть яблонь) не должны совпадать. Поэтому не рекомендуется высаживать два летних сорта рядом друг с другом, а летнюю яблоню высаживать рядом с осенней.

В случае, если периоды цветения соседних деревьев накладываются друг на друга, произойдет опыление, и яблоня перестанет иметь специфические характеристики сорта.Так поступают селекционеры, пытаясь получить новый гибрид, и обычным дачникам не нужно повторно опылять деревья.

Специалисты также отмечают повышенную зимостойкость летних сортов яблок. Объясняется этот факт как раз ранним плодоношением: дав урожай в середине-конце лета, деревья успевают подготовиться перед зимовкой.Но есть и обратная сторона медали: в регионах с частыми повторяющимися заморозками бутоны летних яблонь часто вымерзают, так как сначала набухают.

Ранние летние виды

Ранние летние яблони — это яблони, плоды которых начинают созревать в первой декаде июля. Такие сорта не очень распространены в России, так как в умеренном климате не только бутоны, но и цветы яблонь часто страдают от весенних заморозков.

В любом случае для ранней летней яблони следует выбирать хорошо освещенное место, которое находится на возвышенности. Будет здорово, если это будет участок на южной стороне сада, надежно защищенный от холодных ветров и повышенной влажности (туман, талая вода).

Ниже будут приведены названия наиболее популярных скороспелых пород.

Апорт белый

Этот сорт очень распространен на Кубани. Яблони обладают отличной зимостойкостью, не промерзают, устойчивы к парше.Деревья начинают плодоносить через 5-6 лет после посадки и считаются «долгожителями». Плоды созревают рано, но собирать их до конца июля не рекомендуется, так как яблоки лучше созревают на ветках, становятся слаще и вкуснее.

Большой плюс сорта в том, что хранить фрукты можно до середины сентября. А также при правильном уходе деревья могут ежегодно плодоносить. Плоды имеют слегка вытянутую или конусовидную форму, кожура у них тонкая, зеленого цвета. Средний вес яблока Апорта составляет около 60-70 грамм.

Летний вид непривередлив к составу почвы, радует высоким и стабильным урожаем, редко болеет. Непригодность плода к транспортировке и довольно обычный вкус плода могут расстроить дачника.

Астраханская красная

Очень неприхотливый сорт яблони, выдерживающий сильные морозы, ветры, плохое качество почвы, повышенную влажность или сильную засуху. В фазу плодоношения деревья переходят через 5-6 лет после посадки или подвоя.Деревья ежегодно дают урожай.

Яблоки считаются столовыми, их чаще всего употребляют в свежем виде. Не может не радовать пригодность этого летнего сорта к транспортировке — если плоды будут собраны недозрелыми, они не будут мяться и подрумяниваться в пути.

Яблоки летние созревают очень рано — до середины июля. Плоды от среднего до маленького размера, с красной кожицей и белой или зеленоватой мякотью.

июль

Еще одни сладкие ранние летние яблоки, созревающие в первой декаде июля.Деревья обладают хорошей зимостойкостью, хорошо выглядят и обладают высокой урожайностью. На ветвях плоды расположены гроздьями, сами плоды очень красивые.

Яблоки среднего и крупного размера, массой от 120 до 190 грамм. Цвет плода интересный, немного размытый, есть красивый румянец. Вкусовые характеристики плода очень высокие, что редкость для раннелетних видов.

Летние виды

Группу со средним сроком созревания принято называть летними сортами.Сюда входят яблони, которые вступают в фазу плодоношения с середины июля до десятых числа августа.

White Bulk (Папировка)

Этот летний сорт появился в частных садах в Прибалтике, но получил широкое распространение на дачных участках и в садах по всей России.Деревья начинают плодоносить через 7-8 лет после посадки, а продолжительность их жизни часто превышает 45 лет.

Яблоки папировки среднего размера, с блестящей зеленовато-белой кожурой и едва заметной ребристостью поверхности плода. Вкус и аромат этих летних фруктов очень хорошие, но они не выдерживают хранения — становятся «хлопковыми» и безвкусными.

июль Черненко

Эти яблоки созревают в конце июля — начале августа. Плоды среднего размера (до 180 грамм), округлые, с небольшой ребристостью.Поверхность плода окрашена в сочный зеленый цвет, присутствует вишневый румянец, что делает плод особенно привлекательным и красочным.

Мякоть июльского яблока очень нежная, но ее вкус быстро портится при хранении более 10-12 дней.

Quinty

Яблоня летняя канадского происхождения. Рекомендован Госреестром для регионов Центрального и Северного Кавказа.Плоды этого сорта созревают вместе в первой декаде августа. Масса плода средняя, ​​ребер на поверхности нет, кожица желто-зеленая, сбоку большое малиновое пятно.

Яблоки Квинти имеют очень приятный вкус, кисло-сладкий, сильный аромат. У свежесорванного яблока зеленоватая мякоть; после непродолжительного хранения приобретает белый оттенок, становится очень сочным.

Позднеспелые сорта

Позднелетние яблоки созревают в последних числах августа.Отличительной особенностью этой группы яблонь является более длительное хранение плодов и пригодность урожая к транспортировке.

Melba

Сорт канадской селекции, полученный путем скрещивания известной яблони Макинтош. Сбор этих яблок начинается примерно 15 августа, а плодоношение заканчивается в конце сентября.

Плоды округлые, слегка удлиненные, среднего размера — около 150-180 грамм. Кожура яблок плотная, светло-зеленого цвета, покрыта легким налетом. Полностью спелые плоды легко отличить по пожелтевшей кожуре и ярко выраженному красному пятну сбоку.

Вкус яблони Мельба кисло-сладкий, мякоть сочная, аромат насыщенный. Дерево начинает плодоносить уже через 3-4 года после посадки.

Садовая красавица

Летнее созревание яблони наступает после 20 августа.Форма плода округлая, слегка удлиненная, есть небольшая ребристость. Кожура незрелых яблок белого цвета; после созревания на нем появляются розовые полосы, а подтон становится более желтым или бежевым.

Фрукты не переносят транспортировку; их можно хранить не более двух недель. Вкус отличный, мякоть сочная, аромат ярко выраженный.

Новые сорта

Старые сорта яблонь летнего созревания постепенно заменяются более современными разработками селекционеров.Новые яблони отличаются высокой зимостойкостью, невосприимчивостью к парше и другим заболеваниям, хорошими урожаями, неприхотливостью к климату. А главное, у них еще более ранние сроки созревания.

Gaia

Этот высокоурожайный сорт летних яблок был зарегистрирован всего два года назад. Плоды созревают рано, в большом количестве плоды созревают в последних числах июля.

Плоды округлые, среднего размера, с плотной желто-зеленой кожурой и ярко выраженным румянцем. Вкус сорта очень хороший, мякоть нежная, мелкозернистая, аромат очень насыщенный.

Summer Red

Яблоко летнее, более поздние сроки созревания — начало августа. Деревья мощные и очень быстро растут. Плоды крупные (в среднем 220 грамм), имеют яйцевидную форму, почти одинакового размера.

Кожица плотная, желто-зеленого цвета, с алым румянцем и небольшой ребристостью.Вкус хороший, кисло-сладкий, очень освежающий.

Ранние столбчатые виды

Летние сорта столбчатых яблонь нельзя игнорировать, потому что этот вид плодовых деревьев становится все более популярным. Главное достоинство яблони столбчатой ​​формы — компактность, позволяющая получить полноценный урожай яблок даже в тесном саду.

Президент

Яблоня столбчатая русская летнего созревания. Президенту больше сорока лет, но он не теряет актуальности и успешно выращивается в садах и дачах страны.

Яблони считаются полукарликовыми, так как их высота редко превышает 200 см. Но плоды довольно крупные — в среднем около 180 грамм. Форма плода уплощенная, цвет бледно-желтый, есть розово-пурпурный румянец. Плод приятный на вкус, кожица тонкая.

Созревание президента начинается в конце августа и длится до второй половины сентября.

Заключение

Здесь представлены только лучшие летние сорта яблонь, на самом деле таких сортов десятки и сотни.Хотя раннеспелые яблони не так популярны, как осенние и зимние виды, они успешно выращиваются на большей части страны. Большой плюс летних сортов — раннее созревание плодов, что позволяет насытить организм свежими витаминами в середине лета.

Начинающему садовнику помогут определиться с фото и описанием каждого летнего вида.

VARIETIES_chart

% PDF-1.5 % 1 0 объект > / OCGs [5 0 R] >> / Страницы 3 0 R / Тип / Каталог >> эндобдж 2 0 obj > поток application / pdf

Сорта кукурузы: самые вкусные, ранние, поздние, гибридные, новые, лучшие — работа по дому

Сорта кукурузы, произрастающие на Американском континенте, в основном были выведены в 20 веке для кормовых и угарных сортов этих злаков. На одном участке преобладают раннеугарские сорта гр

Содержание

Разновидности кукурузы, произрастающие на Американском континенте, в основном были выведены в 20 веке для кормовых и сахарных разновидностей этого злака.На приусадебных участках выращивают преимущественно ранние сорта сахара. Ядра кукурузы используются в вареном виде, а также для консервирования.

Виды и фото кукурузы

Кукуруза — одна из самых высоких однолетних травянистых трав, достигает от 1,5 до 3 м в высоту, образует в среднем 2 колоса на стебле. Длина початков от 10 до 30 см, масса 200-500 г. На початках бывает от 200 до 800 и более зерен, обычно желтого цвета, хотя есть много видов и разновидностей с белыми и красными семенами.На родине гигантского злака, в Америке, выращивают различные сорта с синими и черными зернами.

Waxy

Среди тысяч разновидностей кукурузы есть вид с ограниченным числом селекционных разработок — восковая кукуруза. Сорт произошел от гибридов из США, выращенных в Китае в начале 20 века, из-за появления рецессивного гена wx в результате случайной естественной мутации. Сейчас проявление этого гена отмечено и в других странах среди посевов кормовой кукурузы.Внешняя часть зерна матовая, напоминающая воск, что и дало название новому виду. Основное отличие всех разновидностей этого вида — высокое содержание порошкообразного вещества, из которого получается качественный крахмал. Если в рацион включить зерно этого типа, значительно увеличится поголовье крупного и мелкого рогатого скота. Они не оказывают такого же воздействия на других животных.

Молодые ушки вкусные, едят вареными. Вид широко распространен по всему Китаю, но выращиванием такой кукурузы занимается и Россия.Сажать восковую кукурузу следует вдали от других видов, поскольку рецессивный ген влияет на другие сорта культуры. Его влияние выражается в хрупкости растений, подверженности болезням, снижении урожайности и вырождении. Восковую кукурузу также необходимо хранить отдельно и не смешивать с другими сортами.

Зубчатая или полузубая

Зубчатая — самые распространенные в России сорта кукурузы, количество которых исчисляется сотнями. Зерна отличаются небольшим углублением наверху. Полузубая кукуруза была получена путем скрещивания кремневой и зубчатой ​​групп. Практически все зубчатые и полузубчатые сорта созревают поздно, к середине осени.

Выращиваются следующие кормовые породы:

• на фуражное зерно;
• как сырье для пищевой промышленности;
• в фазе молочно-восковой спелости колосья тоже вареные, но в большинстве своем они лишены сладкого вкуса.

Кремнистый

Этот сорт кукурузы славится высоким содержанием крахмала и белка. Молодые округлые зерна приятного сладковатого вкуса. Созревшие семена твердые и блестящие. Они бывают желто-белого цвета, а также темных оттенков. Многие предприниматели отдают предпочтение кремневым сортам кукурузы для посадки из-за скороспелости.

Крахмалистый или мучнистый

Название вида красноречиво: зерна с высоким, до 80%, содержанием крахмала используются для производства муки, патоки и спирта.Культура распространена в теплых регионах Северной Америки и Южноамериканского континента.

Трещина

Свойства этого вида кукурузы обусловлены большим количеством белка и структурой зерна:

• очень твердый и толстый внешний слой;
• мягкий тонкий слой ткани вокруг эмбриона.

При нагревании испаряющаяся влага разрушает оболочку. Початки мелкие. Мелкие сорта попкорна имеют разноцветные, округлые или остроконечные зерна.

Filmy

У этого вида каждое зернышко на початке покрыто колосковой чешуей, как на колоске всех злаков. Семена и зеленые растения из-за особенностей строения используются только на корм, новые сорта лущеной кукурузы не разрабатываются.

Японский

Один из декоративных сортов злаков, используемый в качестве живописной, но чрезвычайно хрупкой живой изгороди. Вырастает до 1-2 м в высоту, стебли слабо кустистые.Декоративная ценность заключается в разноцветных продольных полосах на листьях культуры, которые бывают самых разных — от белых, желтых, до розовых и красноватых. Вид считается одной из разновидностей мини-кукурузы. Ешьте молодые початки молочной спелости.

Кукуруза белая

Обычный цвет зерна урожая — желтый, для разнообразия заинтересованные дачники выращивают сорта с белыми семенами. Этот оттенок имеют многие виды, но наиболее популярна кукуруза в початках из группы белого сахара.Вид отличается нежными и вкусными сладковатыми зернами в фазе молочной спелости, а также скороспелостью. Колосья можно есть через 75-100 дней с момента развития всходов. Известные сорта с белыми семенами:

• Белоснежка;
• Медунка;
• Снежная королева;
• Русалочка;
• Снежная лавина;
• Белое облако;
• Эскимос.

Красная кукуруза

Бордовый оттенок присущ зернам разного типа.Его присутствие в растении свидетельствует о высоком содержании антиоксидантов. Поэтому в последнее время многие садоводы стремятся высаживать сорта красной кукурузы, как на фото.

Синяя или пурпурная кукуруза

Зерна синей, пурпурной или почти черной кукурузы также богаты антиоксидантными свойствами. В Латинской Америке издавна выращивают разные сорта с темным зерном.Теперь синяя кукуруза под маркой легендарного индейского племени хопи начала распространяться по миру. Из семян с особенно низким гликемическим индексом и высоким содержанием белка получаются вкуснейшие продукты и блюда: лепешки, каши, напитки, чипсы.

Лучшие ранние и среднеранние сорта и гибриды

Селекционеры вывели множество ранних сортов из нескольких наиболее распространенных сортов:

• сахарный;
• зубчатый венец;
• кремнистый;
• крахмалистый;
• восковой.

Один из самых ранних сортов кукурузы — Дейенерис F1 (Барселона F1), который созревает для варки за 65-68 дней. Желтые зерна содержат до 22% сахаров. Но есть много других растений с подобными свойствами.

Ранний золотой

Початки длиной 16-19 см готовы к переработке через 90 дней. Растение невысокое, не очень подвержено грибковым заболеваниям. Зерна законсервированы и заморожены.

Добрыня

Один из самых известных раннеспелых сортов кукурузы, устойчивый к ржавчине, увяданию, мозаике, созревает для кулинарной обработки за 68-75 дней.Зерна сахарной кукурузы очень сладкие и желтые. Также их используют для производства крахмала, муки, круп.

Sundance

Ранняя низкорослая кукуруза созревает за 72-90 дней. Стебель вырастает до 1,5 м, початки желтые среднего размера, вкусные. Используется для заготовок и варки.

Юбилейный

Высокоурожайный сорт, мало подверженный болезням, иногда относят к среднеспелым. Срок созревания от 80 до 100 дней, что во многом зависит от погодных условий.Стебель высокий, более 2 м, початки крупные, сладкие, вкусные в фазе молочной спелости.

Ориентир

Гибрид сахарного типа с желтыми крупными колосьями созревает на 70-73 днях развития. Растение устойчиво к заражению грибковыми заболеваниями. Семена универсального применения.

Лучшие среднеспелые сорта и гибриды

Среднеспелая кукуруза в початках часто используется в сельском хозяйстве для получения свежего зеленого корма для скота и силоса.Овощи подходят для варки и приготовления.

Spirit

Устойчивый к полеганию, вирусным и грибковым инфекциям, гибрид Spirit от Syngenta дает высокий урожай крупных початков. Желтые семена универсального направления, готовые к приготовлению через 85-99 дней.

Pioneer

Простые гибриды известной одноименной компании из США дают только одно большое ухо. Сорт невысокий, с крепким стеблем, желтыми зернами, готовыми к варке через 105-110 дней развития.Растение засухоустойчивое, высокоурожайное.

Syngenta

Гибрид из Голландии, высокопродуктивный, готов к уборке в молочной фазе через 105-109 дней. Стебли высотой 1,7-1,8 м, с отборными початками. Сорт мало подвержен инфекциям. Сильные растения часто выращивают под агротекстилем для раннего урожая.

Sweetstar

Гибрид сладкой кукурузы Syngenta рекомендуется высевать в марте для получения раннего урожая. Стеблей до 2-2.1 м, уши более 20 см. Сорт устойчив к ряду болезнетворных микроорганизмов.

Жемчуг

Гибрид от приднестровских селекционеров дает 2 пасынка и 2 уха среднего размера. Ярко-желтое зерно содержит до 5% сахаров и 7% крахмала. Разнообразие универсального использования.

Фаворит

Кукуруза сладкая Фаворит F1 среднего размера, высотой 1,5-1,7 м, созревает за 80 дней. Урожайность высокая, семена крупные желтые, сладкие, удлиненной формы.

Краснодар

Кукуруза сахарной группы низкая, до 1.6 м, засухоустойчивый. Желтые уши среднего размера. Созревает через 95-100 дней после всходов.

Наиболее продуктивные позднеспелые сорта и гибриды

По характеристикам сортов и гибридов сахарной кукурузы, созревающих за 3,5-4 месяца, большинство растений высокорослые и урожайные, с крупноплодными плодами.

Ледяной нектар

Этот высокоурожайный гибрид дает плоды со сливочно-белыми зернами, очень сладкие и вкусные в молочной фазе. Говорит к 135-140 дням разработки.Стебли высотой до 1,8 м.

Polaris

Вес плодов сорта Polaris, выведенного в Приднестровье, достигает более 300 г. Засухоустойчивое растение высокое, более 2 м. Стебли крепкие, не задерживаются.

Башкировец

Массивные уши весят 350 г и более. Высокорослые растения достигают высоты более 3 м. Сорт урожайный, устойчивый.

Русская лопуха

Сорт созревает на сотые сутки развития. Семена используются как сырье для попкорна и хлопьев.

Мегатонна

Гибрид скорее среднепоздний, техническая зрелость начинается от 85 дней. Из-за неблагоприятной погоды созревание может затянуться. Сорт высокий, с массивными колосьями, невосприимчив ко многим заболеваниям. Назначение универсальное.

Лучшие сорта фуражной кукурузы

Районные сорта выращивают в разных регионах.Позднеспелые, созревающие осенью, считаются высокоурожайными. Среди специалистов-агрономов бытует мнение, что в годы с благоприятной погодой и достаточным количеством осадков лучше себя проявляют зубчатые виды. Кремнезубые сорта, которые созревают немного раньше и более устойчивы к засухе, дают урожай для хозяйств в неблагоприятные годы. Поскольку прогноз погоды не всегда точен, фермерам рекомендуется засеять поля в пропорции 60-70% зубчатыми сортами, а оставшиеся 30-40% оставить для второй группы.

Сорта Pioneer хорошо зарекомендовали себя на протяжении десятилетий:

• устойчивы к погодным условиям;
• неприхотлив к почвам;
• устойчивый к болезням;
• с крупными продолговатыми зернами;
• с высоким содержанием крахмала и белка.

Качественная продукция от семеноводов Кубани, а также многих зарубежных компаний, которые выходят на наш рынок:

• Росс;
• Машук;
• Корн;
• Рама;
• Воронеж;
• Феномен;
• Thompson Prolific.

Заключение

Сорта кукурузы отличаются разнообразием и целевым использованием. Для приусадебных участков чаще приобретают сорта сахарных видов, ранние, среднеспелые или поздние. Покупая семена, изучают, для чего предназначены колосья — для употребления в фазе молочной спелости или для попкорна.

Яблок Мэнли: Сорта

Текущие разновидности | Будущие сорта | Новые насаждения | Наши предложения

Наши сорта яблок

Мэн-ли-Эпплз растет 1645 яблонь и 27 груш.Мы выращиваем 48 различных сортов яблок, от любимого в штате Мэн Макинтоша до старинных британских сидровых яблок, а также классических английских пустынных яблок и всех последних популярных сортов, которые можно выращивать в штате Мэн, таких как Honeycrisp и Snowsweet.

Учтите, что не все сорта созревают одновременно. Посетите нашу домашнюю страницу и нашу страницу «Выбери сам», чтобы узнать о сортах, которые в настоящее время доступны на нашей ферме, и о сортах «Собери сам».

• сентябрь
  • William’s Pride — Темно-красный, плотный, сочный, слегка пряный.
  • Sansa — Превосходное десертное яблоко с хорошей лежкостью. Созревает за неделю до Гала.
  • Ginger Gold — тип Golden Delicious, высококачественное сладкое десертное яблоко раннего сезона.
  • Zestar — Высококачественное хрустящее, сочное десертное яблоко раннего сезона, разработанное Университетом Миннесоты, людьми, которые принесли вам Honeycrisp.
  • Paulared — ранний вкусный кросс Макинтоша.
  • Prima — Превосходное десертное яблоко.Иногда его называют «пряным яблоком».
  • Jonamac — крест Макинтоша и Джонатана; темно-красное яблоко, твердое, хрустящее и терпкое.
  • Макинтош — классический фаворит штата Мэн.
  • Cortland — Традиционное яблоко, которое отлично подходит для приготовления пищи. Имеет белую мякоть, устойчивую к потемнению.
  • Honeycrisp — Все более популярное крупное яблоко для еды. Соответствует названию.
  • Gala — новозеландское яблоко, хрустящее, плотное и слегка сладкое.
• конец сентября / октябрь
  • Fuji — Мелкозернистое сладкое яблоко с очень хорошим сроком хранения; самое популярное яблоко в Японии.
  • Macoun — сочное яблоко с низким содержанием кислоты.
  • Spartan — Созревает после Макинтоша с таким же резким вкусом.
  • Empire — Среднего размера, темно-красного цвета с плотной мякотью, хорошо хранится.
  • Liberty — яблоко, поедание которого крестообразно макун, оно также хорошо для кулинарии и сидра.
  • Сидзука — Яблоко с низким содержанием кислоты.
  • Fameuse — старинное яблоко, которое является родителем Макинтошей; называется «снежное яблоко».
  • Valstar — Европейское яблоко раннего сезона со сладко-терпким вкусом. Подходит для соуса.
  • Spencer — Подходит как для еды, так и для приготовления пищи. Хорошо хранится.
  • Cox’s Orange Pippin — старинный английский сорт с интригующим ароматом и сбалансированным вкусом, считается лучшим выращенным десертным яблоком.
  • Golden Delicious — Бледно-желтое яблоко, мягкое и сладкое.
  • Коптильня — 19 ^{-е яблоко} века из Пенсильвании, хорошо готовить и хранить.
  • Jonagold — самое популярное яблоко в Европе; отличное десертное яблоко.
  • Snowsweet — продукт Университета Миннесоты по той же программе развития, что и Zestar & Honeycrisp. Созревает позже Honeycrisp.
  • Red Delicious — Традиционное яблоко для еды.Глубокого красного цвета с характерной формой.
  • Мелроуз — Яблоко штата Огайо; большое десертное яблоко.
  • Айдаред — Сорт позднеспелый; Айдареды очень хорошо хранятся и действительно улучшают вкус во время хранения.
  • Cameo — новый сорт, хрустящий, сочный, со сладко-терпким вкусом и превосходным качеством хранения.
  • Northern Spy — Традиционное твердое яблоко, которое отлично подходит для приготовления пищи.
  • Suncrisp — Золотое яблоко с красным румянцем; созревает поздней осенью и очень хрустит.
  • Calville Blanc * — разработан во Франции около 1600 г .; с высоким содержанием витамина С.
  • Орлеан * — Франция 1776 г., спелые в октябре; использовать в свежем, сушеном виде или для приготовления.
  • Roxbury Russett * — Разработан в 1700-х годах; остается свежим всю зиму.
  • Spitzenburg * — также разработан в 1700-х годах; Любимое яблоко Томаса Джефферсона; твердый, плотный и хрустящий с ореховым вкусом.
  • Crimson Crisp — PRI 1971 сладкое / терпкое универсальное яблоко.

* означает ограниченное предложение

Предстоящие разновидности (еще не в производстве)

• Blue Permain — Мягкий вкус Новой Англии начала 1800-х, поедающий яблоко, отлично подходит для запеченных яблок.
• Red Cameo — Van Well Nursery большое красное сладкое / терпкое позднее яблоко.
• Rubymac — 1999 Comstock Park MI — запатентованная новая разновидность Macintosh.
• Winesap — 1700s NJ Универсальное сладкое яблоко с сидром, которое хорошо хранится.

У нас также есть несколько молодых посадок европейских и американских яблок сидра с самым высоким рейтингом, которые доступны для производителей сидра в ограниченном количестве, спросите о наличии.

• Черный Арканзас — Из Арканзаса в 1840 году.
• Foxwhelp — острый вкус и одно из самых известных английских сидровых яблок.
• Harrys Masters Jersey — горько-сладкое яблоко, из которого получается сидр очень хорошего качества.
• Kingston Black — Яблоко с острым горьким вкусом.Один из лучших английских односортовых сидров.
• Yarlington Mill — Somerset England 1900 полусладкое горькое сладкое.
• Tremletts Bitter — Девон, Англия, конец 1800-х, полная горькая сладость.

Новые насаждения

• Канадская клубника — происхождение неизвестно из Солона, штат Мэн. Красивое яблоко пустыни с превосходным вкусом.
• Dabinett — Сомерсет, Англия, начало 1900-х годов. Яблочный сидр средней горько-сладости.
• Porters Perfection — Сомерсет, Англия до 1900 года.Маленькое, темное, средне-горькое яблоко для сидра.
• Sweet Sixteen — Северный шпионский кросс Университета Миннесоты. Сладкое, ореховое, пряное яблоко с тонкой текстурой.
• Wealthy — Excelsior Minnesota 1860. Превосходное универсальное осеннее яблоко. Хорошая еда, даже лучшее приготовление.
• Windham Russet — Неизвестное происхождение Массачусетса до 1870 года. Темно-коричневая красновато-коричневая кожица превосходное пустынное яблоко.
• Golden Russet — северная часть штата Нью-Йорк, 1840-е годы. Пик сладкого, пряного, яркого вкуса приходится на декабрь и январь.
• Красный Рубенс — Италия 1988. Эльстар / Гала-кросс. Великолепное европейское пустынное яблоко.
• Grey Permain — Скоухеган, штат Мэн, до 1870 года. Совершенно восхитительное свежее яблоко.

предложений Apple

Иногда просто хочется чего-то другого. Вот несколько предложений для наших новых сортов на основе некоторых многолетних фаворитов.

• Если вам нравится терпкий вкус McIntosh , вам могут понравиться Macoun , Liberty или Empire .
• Если вам нравится Cortland как отличное кулинарное яблоко, вам может понравиться Spencer или Paulared .

  No related posts.