Приготовление пшеничной каши на молоке: Пшеничная каша на молоке пошаговый рецепт

Разное

Содержание

Пшеничная каша на молоке - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

80 г220 мл
7 г220 мл
30 г  

Описание рецепта — Пшеничная каша на молоке:

Пшеничная каша на молоке - замечательный завтрак! Полезную и вкусную пшеничную кашу приготовить совсем не сложно. Для приготовления будем использовать крупу в разовых пакетиках. Ее в каше некоторых производителей довольно много на одну порцию. Из одного пакета получается как раз две порции для взрослого человека. Секрет в том, что пшеничная крупа очень хорошо разваривается: на полстакана крупы требуется 2 стакана жидкости. Чем больше вы ее будете готовить, тем пышнее будет ваша каша.

Пшеничная каша на молоке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

73

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления пшеничной каши на молоке возьмите дробленую пшеничную крупу в разовых пакетиках, воду, молоко, соль и сливочное масло.

Шаг 2:

Пшеничной крупы в пакетике ровно полстакана.

Шаг 3:

Высыпьте пшеничную крупу в сотейник и залейте стаканом воды.

Шаг 4:

Варите, помешивая, на среднем огне до загустения и практически до впитывания воды.

Шаг 5:

Посолите кашу щепоткой соли.

Шаг 6:

Влейте стакан молока.

Шаг 7:

Чтобы каша не убежала при закипании молока, положите поперек сотейника деревянную лопатку.

Шаг 8:

Варите кашу до загустения еще минут 7-8.

Шаг 9:

Готовую пшеничную кашу сразу разложите по тарелкам и заправьте сливочным маслом.

Шаг 10:

Пшеничная каша на молоке готова! Подавайте кашу при желании с ягодами, фруктами, цукатами, орехами. Или просто со сливочным маслом.

Шаг 11:

Приятного завтрака!

Приготовление пшенной каши на воде и молоке

Пшенная каша – одно из любимых блюд детства. Причем наши бабушки умудрялись готовить не только вкусный завтрак из этой крупы, но полноценные первые блюда, гарниры и даже десерты. А пшенная каша с тыквой стала уже классическим осенним блюдом во многих семьях.

Пшенная каша – это не только вкусно, но еще и полезно. Не зря рекомендуется добавлять пшенку в детский рацион питания, а также ее очень любят те, кто следит за своей фигурой.

Польза пшенной каши

Высокая питательная ценность пшенной каши дает энергию и чувство сытости надолго. Пшено содержит пищевые волокна, которые способствуют правильному пищеварению, оказывают положительное влияние на обмен веществ и помогают контролировать аппетит.

Что такое пшенные хлопья и отличия от крупы?

Пшенные хлопья – продукт из цельных зерен пшена, предварительно очищенных и расплющенных в тонкие хлопья. Хлопья выпускаются без добавок и консервантов, с минимальной температурной обработкой, поэтому каша из них получается вкусной и сытной.

При желании хлопья пшена можно использовать для выпечки печенья, пирогов, хлебцев, хлеба и других хлебобулочных изделий, а также в качестве добавки в кефир, йогурт или кисель.

Пшенные хлопья экономят время на приготовление завтрака с утра. Обычную крупу придется варить около получаса, хлопья – 1 минуту в кипящей жидкости (воде или молоке). Это очень удобно, когда не хватает времени на полезный завтрак и приходится пить кофе на бегу.

Также пшенные хлопья очень нравятся деткам, ведь каша получается нежной и просто тает во рту.

От пшенной крупы хлопья отличаются только тем, что их расплющили, никаких химических примесей и других ингредиентов в составе нет.

Как хранить пшенную крупу и пшенные хлопья?

Пшенка очень привередливая к хранению. Лучше приготовить для этой крупы сухую, герметично закрытую банку и поставить ее в темное, прохладное место. Чем меньше к пшену будет доступ света и воздуха, тем дольше оно сохранит свои полезные свойства и не прогоркнет. Это касается и крупы, и хлопьев.

Как оценить качество пшенной каши из хлопьев?

Внешний вид и цвет продукта: Смесь хлопьев разной степени измельчения, допускается незначительное количество разрушенных хлопьев. Хлопья желтого цвета.

Вкус: Свойственный данному продукту, без посторонних привкусов, не кислый, не горький.

Запах: Свойственный данному продукту, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый.

В коробке нет налета и плесени, нет вредителей (личинок, паутины).

Состав продукта должен состоять только из пшенных хлопьев. Допускается содержание следов глютена и лактозы.

Производство пшенной каши на заводе Myllyn Paras

В настоящее время процесс состоит из нескольких этапов: шелушение, очистка, пропаривание, плющение, cушка и фасовка. Рассмотрим каждый из них подробнее.

На завод поступает пшено шлифованное, то есть отшелушенное просо. После входного контроля, на первом этапе переработки производится очистка крупы от металломагнитных примесей. После этого крупа поступает в силоса, откуда затем наполняет расходный бункер для пропаривания. Так крупа подготавливается к плющению. Обработанная паром зерновая масса нагревается до определенной температуры. После этого выполняется плющение.

Хлопья направляются на сушилку, где мягко сушатся и охлаждаются. Затем они подаются на рассев, где происходит отделение мелкозернистой фракции и комков. Следующим этапом хлопья поступают на весы, а после этого в силоса готовой продукции. Заключительный этап - расфасовка в пачки.

Как минимизировать риск появления горечи?

Отшлифованное пшено чувствительно к внешним воздействиям, особенно к перепадам температуры и влажности. Зачастую бывает так, что крупу хранят неправильно, при повышенных температуре и влажности, что может спровоцировать появление горечи.

Чтобы полностью контролировать весь процесс производства пшенных хлопьев на предприятии запущена процедура самостоятельного шелушения проса.

Завод Myllyn Paras оснащен всем необходимым оборудованием для полного цикла переработки проса и получения из него пшенной крупы, а затем и пшенных хлопьев. 

Как происходит шелушение проса?

Из силоса просо проходит через магнитный сепаратор, где происходит отделение металломагнитных включений. Далее, пройдя через весы, просо последовательно очищается в универсальном сепараторе и камнеотборнике от крупных примесей, мелких семян и камешков. Затем на устройстве с барабанным ситом отделяются черные семена, зерновая примесь, мелкое зерно и т.д. Далее продукт снова взвешивают для учета отходов после очистки.

Отсортированное просо поступает в шелушильные машины. Полученная смесь из лущенного проса, неочищенного проса и шелухи с помощью воздушного сепаратора отделяется от шелухи. Затем сырье отправляется на сортировочный стол (паддимашина). Неочищенное просо идет на повторное шелушение, а очищенное просеивается на двух параллельных воздушных сепараторах, а затем направляется на цветоотборник для окончательной очистки. После этого очищенное зерно поступает в силоса.

Данный процесс позволяет компании Myllyn Paras полностью контролировать производство пшенной каши, снижая риск возникновения проблем, связанных с неправильным хранением сырья.

Как сварить пшенную кашу из крупы на молоке?

При варке пшенной каши из крупы на молоке используют пропорцию 1:4, т. е. к одной части пшенной крупы 4 части жидкости. Если вы хотите получить рассыпчатый гарнир из пшенки — добавьте два стакана жидкости на каждый стакан крупы. Вязкая каша — 4 стакана жидкости на стакан продукта. Жидкая, детская каша — используйте 6 стаканов жидкости на каждый стакан крупы.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1/2 стакана пшена
  • 2 стакана молока
  • сахар по вкусу
  • щепотка соли
  • сливочное масло

Способ приготовления:

Добавьте в кастрюлю крупу, залейте молоком и доведите до кипения, постоянно помешивайте, добавьте сахар, соль. Варите около 30 минут до готовности. Готовую кашу оставьте настаиваться под крышкой на 5–10 минут. При подаче добавьте кусочек сливочного масла.

Как сварить пшенную кашу из крупы на воде?

Пшенную кашу на воде необходимо варить в пропорциях 1:3, а чтобы каша получилась рассыпчатая в конце приготовления добавьте в кастрюлю немного сливочного масла.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1/2 стакана пшена
  • 1,5 стакана воды
  • сахар по вкусу
  • щепотка соли
  • сливочное масло

Способ приготовления:

Добавьте в кастрюлю крупу, залейте водой и доведите до кипения, постоянно помешивайте, добавьте сахар, соль. Варите около 30 минут до готовности. В готовую кашу добавьте сливочное масло и оставьте настаиваться под крышкой на 5–10 минут.

Как сварить пшенную кашу из хлопьев на молоке?

При варке пшенной каши из хлопьев на молоке используют пропорцию 1:2 т. е. к 1 части пшенных хлопьев две части жидкости.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1 стакан Пшенной каши «Тигренок» Myllyn Paras
  • 2 стакана молока
  • 1 ч. л. без верха сахара
  • щепотка соли
  • сливочное масло

Способ приготовления:

Залейте молоко, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. Всыпьте пшенную кашу «Тигренок» Myllyn Paras. Аккуратно перемешайте и варите 1 минуту. Выключите плиту, и оставьте кастрюлю постоять еще 2-3 минуты. Готовую кашу тщательно перемешайте и добавьте сливочное масло.

Как сварить пшенную кашу из хлопьев на воде?

Чтобы сварить пшенную кашу из хлопьев на воде, используйте пропорции 1:1,5. Добавьте к такой каше мед или сухофрукты, и полезный завтрак за 5 минут готов.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1/2 стакана Пшенной каши «Тигренок» Myllyn Paras
  • 1 стакан воды
  • масло сливочное
  • сахар
  • соль

Способ приготовления:

Доведите воду до кипения, всыпьте Пшенную кашу «Тигренок», добавьте соль и сахар. Кашу надо постоянно мешать, чтобы не пригорела и не образовывала комков. Варите минуту. Накройте крышкой и оставьте постоять еще 2-3 минуты. При подаче добавьте кусочек сливочного масла.

Лайфхаки по варке пшенной каши

  1. Перед варкой пшенной крупы, промойте ее под проточной водой, чтобы очистить от частичек крупяной пыли. Хлопья промывать не нужно.
  2. Если варите кашу на воде и хотите получить рассыпчатую консистенцию, добавьте во время варки немного сливочного масла.
  3. Выбирайте кастрюлю с толстыми стенками, так можно минимизировать риск пригорания каши.
  4. С пшенной кашей отлично сочетаются орехи, сухофрукты, варенье, сливки.
  5. Чтобы каша не выкипала и молоко не убегала, на бортик кастрюли следует положить деревянную ложку.

Нестандартные рецепты приготовления пшенной каши

Пшенные оладьи

Из простых и доступных продуктов получается оригинальное блюдо, по вкусу напоминающее сырники.

Ознакомиться с рецептом  

Овощной пшенный суп

Этот рецепт приготовления овощного супа, посвящается всем вегетарианцам. Часто люди считают, что вегетарианские блюда не слишком вкусны и питательны. Мы же предлагаем приготовить наваристый овощной суп, который не уступает своими вкусовыми качествами супам, приготовленным на мясном бульоне.

Ознакомиться с рецептом 

Пшенная запеканка с тыквой

Здесь можно сказать только одно: запеканка с тыквой – это очень вкусно! Кушанье простое, быстрое в приготовлении и в то же время изысканное.

Ознакомиться с рецептом 

Надеемся, что пшенная каша станет любимым блюдом в вашей семье не только на завтрак, но и на обед и ужин.

Вам также могут понравиться следующие статьи:

Как приготовить самую вкусную рисовую кашу 

Как испечь идеальное овсяное печенье: мастер-класс для кулинаров-перфекционистов, в поисках лучшего рецепта 

Крупа пшеничная полтавская как варить на молоке. Как приготовить пшеничную кашу на молоке в духовке. Пшеничная кашка в горшочках

Чтобы приготовить вкусный и полезный завтрак или ужин не обязательно проводить часы на кухне. Даже обычная каша может стать замечательной пищей и для ребенка, и для взрослых членов семьи. Но для того чтобы такое блюдо удивило и порадовало, нужно готовить его правильно. Так, отличным вариантом каши на завтрак может стать пшеничная каша. Она получится не только вкусной, но и очень полезной: питательной, легкоусвояемой, богатой витаминами группы В. Давайте поговорим о том, как из пшеничной крупы сварить кашу на молоке.

Сварите пшеничную кашу только на молоке

Итак, для приготовления вкусной и сытной кашки нужно подготовить двести пятьдесят миллилитров молока, пятьдесят грамм пшеничной крупы, немного сливочного масла, сахара, а также соли в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Влейте молоко в подходящую кастрюльку (желательно использовать емкость с достаточно толстым дном, чтобы каша в процессе приготовления не пригорала) и отправьте на огонь. Оно должно закипеть. Присматривая за ним, займитесь подготовкой крупы. Ее обязательно нужно промыть, устраняя пыль и всевозможный мусор. Для начала стоит промыть крупу в тепленькой водичке (около двадцати пяти – тридцати градусов), а затем – в холодной воде.

После закипания молока, всыпьте в него чуточку соли и добавьте сахар, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Учтите, что у вас обязательно будет возможность откорректировать вкус готового блюда. Выложите в немного бурлящее молоко подготовленную крупу. Кашу перемешайте хорошенько. После того, как масса закипит, снова ее перемешайте. Варите ее на огне минимальной мощности на протяжении двадцати – двадцати пяти минут. Конечно, при этом она должна быть прикрыта крышкой. Для того чтобы проверить готовность блюда, просто попробуйте его.

Заправьте вкусную и сытную кашу кусочком качественного сливочного масла. Прикройте крышкой и оставьте еще на десять минуток, после подайте к столу.

Готовим кашу на молоке из пшеничной крупы и на воде

Чтобы сварить на молоке или воде нашу кашу, стоит запастись стаканом крупы, полутора стаканами воды и таким же количеством молока. Также используйте соль с сахаром в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и немного сливочного масла.

Поставьте воду в кастрюльке на огонь, пусть закипит. Крупу хорошенько промойте. Присолите и подсластите воду, введите в нее крупу и перемешайте. Готовьте на протяжении пяти минут после закипания на огне средней мощности. После влейте в кашу полтора стакана молока, дождитесь, пока масса закипит, и уменьшите огонь до минимального. Прикройте кастрюльку крышкой и готовьте на протяжении четверти часа. Добавьте ломтик сливочного масла. После укутайте хорошенько готовую кашу и оставьте на полчаса, так она настоится и будет особенно вкусной.

Пшеничная каша – это не только полезный завтрак, но и хороший гарнир к мясу или рыбе. А готовить ее можно не только самым обычным способом, но и с добавлением других ингредиентов.

Рецепт, которым мало кого удивишь, но при этом пользуются им достаточно редко, а зря!

  • соль, сахар и сливочное масло – на свой вкус;
  • 50 грамм пшеничной крупы в сухом виде;
  • около 250 миллилитров молока.
Процесс приготовления:
  1. Для начала хорошо промываем крупу, убираем из нее все лишнее.
  2. Молоко вливаем в кастрюлю и доводим до кипения, после чего приправляем специями, то есть сахаром и солью, по своему вкусу и всыпаем крупу.
  3. Уменьшаем нагрев практически до минимума и доводим до готовности в течение 20 минут. Подавать, соединив с небольшим количеством сливочного масла.

Варить пшеничную кашу на воде очень просто. Этот рецепт подойдет для тех, кто соблюдает пост, заботится о правильном питании или, в случае если дома не нашлось молока.

Необходимые продукты:
  • стакан крупы пшеничной;
  • приправы по желанию;
  • два стакана фильтрованной воды.
Процесс приготовления:
  1. Перед началом готовки крупу нужно обязательно хорошо помыть.
  2. В емкость для варки набрать необходимое количество воды. Обычно ее должно быть в два раза больше чем сухого продукта. То есть на стакан крупы – два стакана воды. Доводим ее до кипения.
  3. После этого заправляем специями, кто-то использует соль и немного сахара, кому-то нравится пикантный вариант с черным молотым перцем.
  4. Уменьшаем огонь до среднего уровня и доводим блюдо до готовности в течение 15 минут, пока не испарится вся жидкость, и масса не станет мягкой.

Пшеничная каша в мультиварке получается еще вкуснее и нежнее, чем при готовке на плите. К тому же не придется контролировать процесс, чтобы блюдо не пригорело.

Необходимые продукты:
  • 30 грамм сливочного масла;
  • один мультиварочный стакан крупы;
  • приправы по своему вкусу;
  • четыре мультиварочных стакана воды.

Вкусный рецепт: пшеничная каша в мультиварке

Процесс приготовления:
  1. Крупа очищается от примесей, убирается все лишнее и хорошо промывается, пока вода не станет относительно прозрачной.
  2. Засыпается в мультиварку, заливается указанным количеством жидкости, заправляется выбранными приправами по своему вкусу.
  3. Прибор включается в режим «Молочная каша» или «Выпечка» на 40 минут, после чего готовое блюдо соединяется с маслом и можно подавать. Если вдруг через 40 минут в емкости еще осталась жидкость, то можно оставить кашу на 20 минут в режиме «Подогрев».

С добавлением тыквы

Каша из пшеничной крупы с добавлением тыквы – это очень интересное сочетание. Приготовить ее можно как на молоке, так и на воде.

Необходимые продукты:
  • стакан пшена;
  • около 300 грамм тыквы;
  • 500 миллилитров молока;
  • приправы по желанию.
Процесс приготовления:
  1. Тыкву освободите от шкурки и семечек, промойте и измельчите на небольшие кусочки.
  2. Выложите их в кастрюлю, залейте водой, так чтобы она покрывала все содержимое и после закипания держите на среднем огне около 7 минут.
  3. Спустя это время нужно в емкость засыпать сухую крупу и варить все вместе пока вода полностью не испарится.
  4. В эту массу, когда жидкости уже не останется, добавляем половину указанного количества молока и любые специи по своему вкусу, готовим 20 минут и столько же времени даем настояться перед подачей.

Готовим кашу в духовке из пшеничной крупы

Чтобы приготовить полезное и ароматное блюдо по этому рецепту вам понадобится горшочек или какая-нибудь другая жаропрочная посуда.

Необходимые продукты:
  • 500 миллилитров молока;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль по вкусу;
  • две больших ложки воды;
  • 150 грамм пшеничной крупы.
Процесс приготовления:
  1. Как всегда, крупу сначала промываем до того момента пока вода не станет достаточно чистой, затем заливаем ее теплой жидкостью и даем настояться 25 минут.
  2. Когда пройдет указанное время, кашу перекладываем в горшок, заливаем половиной от указанного объема молока, добавляем воду и убираем на час в духовку, разогретую до 150 градусов.
  3. Во время этого процесса масса должна разбухнуть. Вливаем оставшееся молоко, кладем масло, приправы и снова убираем в духовку еще на 20 минут.

Сытная пшеничная каша с мясом

Кашу можно приготовить не только на завтрак, но и сделать из нее полноценный сытный обед, если добавить мясо.

Необходимые продукты для блюда:
  • приправы по вкусу;
  • стакан пшеничной крупы;
  • морковь;
  • 2 луковицы;
  • примерно 500 грамм любого мяса;
  • 600 миллилитров воды.
Процесс приготовления:
  1. Начнем с подготовки мяса, его нужно промыть, очистить и измельчит на кубики среднего размера.
  2. Выложить их на сковороду и слегка обжарить, так чтобы появились румяные бока, всыпать натертую морковь, резаный лук, приправить солью и обжаривать до мягкости овощей.
  3. После этого в зажарку добавить промытую крупу, залить водой, так чтобы она как минимум на сантиметр покрывала все содержимое. На этом этапе используем все выбранные приправы, перемешиваем и доводим до готовности на медленном огне в течение примерно 20 минут. Крупа должна впитать в себя всю жидкость, стать мягкой и ароматной.

С овощами

Еще один вариант как приготовить сытное, ароматное и еще более полезное блюдо – соединить крупу с овощами.

Необходимые продукты:
  • 150 грамм пшеничной крупы;
  • луковица и морковь;
  • один сладкий перец и кабачок;
  • два помидора;
  • приправы, зелень по желанию.
Процесс приготовления блюда:
  1. Подготавливаем крупу, промываем ее, заливаем водой и ставим готовиться. На это уйдет около 20 минут на среднем огне после того как содержимое закипит.
  2. Пока она доходит до нужного состояния, измельчаем все овощи любым удобным способом и начинаем обжаривать на сковороде: сначала лук, затем морковь, кабачок, перец и помидоры, так чтобы они дали сок. На этом этапе уменьшаем огонь, чтобы уже был не процесс жарки, а тушение, приправляем специями, зеленью.
  3. К овощам засыпаем уже готовую кашу, перемешиваем, выключаем плиту и даем настояться, чтоб крупа пропиталась.

С удовольствием делюсь проверенным пошаговым рецептом, в котором опишу и покажу приготовление пшеничной каши на молоке. Если следовать простым и нехитрым рекомендациям, соблюдать пропорции ингредиентов по рецепту, то полезная и вкусная молочная пшеничная каша получится средняя по густоте, наваристая и аппетитная. А главное, молоко совсем не имеет запаха, который является основным фактором, отпугивающим от едоков от молочных каш.

— пшеничная крупа – 200 гр;

— молоко – 1200 мл;

— сливочное масло – 70 гр;

Как сварить вкусную кашу из пшеничной крупы на молоке

Начинаю готовить с выбора крупы. Для такой молочной каши я, обычно, выбираю среднего или крупного помола. Такая крупа, в отличие от мелкой, при варке не сбивается в один большой ком и каша получается рассыпчатая. Еще, что бы не перебирать перед варкой крупу, лучше изначально приобрести изделие хорошего качества, там, где меньше сора.

Пошаговый видео-рецепт

И еще один “организационный” вопрос: при приготовлении пшеничной каши на молоке лучше подкладывать под кастрюлю рассекатель пламени.

А теперь, начинаем варить. Сначала нам нужно пшеничную крупу хорошенько вымыть: два – три раза. Когда вода после промывания остается чистая, можно определить, что пшеничка уже достаточно промыта.

Пока промываем крупу, можно поставить закипятить молоко в толстостенной кастрюле из нержавейки. Чтобы молоко не “убежало”, кастрюлю желательно предварительно сполоснуть холодной водой.

В закипевшее молоко нужно добавить соль, сахар и размешать.

Если попробовать молоко на вкус, оно наверняка покажется Вам не недостаточно сладким, но учтите, в процессе варки молоко выкипает и если сахар положить не по рецепту, готовая каша будет приторно-сладкой.

На следующем этапе, добавляем в молоко промытую пшеничную крупу, убавляем огонь до минимума, а кастрюлю прикрываем крышкой.

Варить кашу будем в течение получаса. Помешивать пшеничную кашу на молоке следует в течение всего времени варки с интервалом раз в пять-семь минут.

В кастрюлю с готовой кашей добавляем 2/3 сливочного масла, накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться кашке пятнадцать минут.

Говоря о пшеничной каше, нельзя не упомянуть о пользе крупы, из которой она готовится. Пшеничка ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение, благотворно влияет на кровеносную систему. Этого уже достаточно, чтобы пойти на кухню и сварить к завтраку вкусную и питательную жидкую пшеничную кашу для всей семьи.

Мы же сегодня приготовим блюдо на двоих. Для этого возьмем крупу «Полтавская» (обычно это название не упоминается, а пишется просто «Пшеничная»), воду и молоко, а также соль, сахар и сливочное масло. Пропорции молока и воды можно варьировать, например, уменьшить количество воды или вовсе приготовить на одном молоке. Кстати, и калорийность будет от этого (как и от количества масла и сахара) меняться! Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению.

Кастрюлю ополаскиваем холодной водой, вливаем молоко и воду для варки каши. Ставим на огонь и доводим до кипения.

В это время пшеничную крупу тщательно промываем под проточной водой.

В закипевшее молоко всыпаем соль и сахар, перемешиваем.

Выкладываем подготовленную крупу.

Варим на маленьком огне с прикрытой крышкой около 20-25 минут. Периодически помешиваем кашу.

Готовое блюдо снимаем с огня, накрываем крышкой и даем настояться 10-15 минут. Сливочное масло можно добавить в кашу на данном этапе либо непосредственно при подаче.

Жидкая пшеничная каша на молоке и воде готова! Пора всех звать к столу на вкусный и полезный завтрак! Приятного аппетита!


Пшеничная каша необычайно полезная для здоровья. Она не настолько популярна, как рисовая, овсяная или манная. Пшеничная крупа отлично подходит для приготовления вкусного и полезного гарнира. Некоторые предпочитают готовить из нее кашу с молоком для завтрака, что позволяет целый день быть энергичным и бодрым. К сожалению, пшеничная каша является очень редким и незваным гостем в современных семьях. Чтобы кашка получилась вкусной и ароматной, необходимо правильно ее приготовить, учитывая тонкости и особенности варки крупы.

Не знаете, как приготовить пшеничную кашу на молоке? Не отчаивайтесь, вам поможет предложенный пошаговый рецепт, который оснащен детальными и очень красочными фотографиями. Вы с легкостью сможете сварить кашу с молоком.

Молочная крупы, рецепт которой необычайно простой и доступный, является отличным завтраком. Приготовленное блюдо получается очень вкусным, сытным, полезным. Кроме того, оно считается низкокалорийным, поэтому люди, соблюдающие диету, могут смело вводить его в рацион. Классический рецепт содержит минимальное количество ингредиентов: крупа, молока, сахар и масло сливочное. По желанию можно сдобрить кашу натуральным цветочным медом, но в таком случае не стоит добавлять сахар во время варки.

Выбор крупы – необычайно ответственный, серьезный шаг. Чтобы сваренная молочная кашка получилась нежной и мягкой, оптимальный вариант — крупа среднего помола. Она отличается от мелкого помола тем, что в процессе приготовления не собирается в большой комок, в результате получается очень вкусной и рассыпчатой. Если вы не хотите перебирать крупу перед готовкой, следует покупать продукт высшего качества, чтобы в нем не было лишнего мусора и порченых ядер. Блюда из пшеничной крупы получаются легкими и питательными.

Ингредиенты

Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:

Приготовление

1. Подготовьте необходимую продукцию. В первую очередь, необходимо тщательно перебрать крупу, промыть проточной водой. Если пропустить этот шаг, каша получится вязкой и клейкой. По этой причине рекомендуется промывать даже чистую крупу высшего качества. Желательно повторить процедуру 4-5 раз.

2. Затем слейте всю воду.

3. Возьмите кастрюльку и влейте в нее свежее молоко. После чего добавьте подготовленную пшеничную крупу. Можно приступать к варке.

4. Варите на сильном огне. Когда молоко закипит, всыпьте в него соль и сахар, убавьте огонь. Продолжайте варить в течение пятнадцати минут. Во время приготовления не забывайте помешивать, а также избавляться от пленки, которая образуется на поверхности молочного блюда.

5. Когда крупа разбухнет, увеличится в размерах, можно снимать кастрюлю с печки. Каша готова, можно подавать к столу в порционной тарелке. По желанию можно украсить фруктами, получится не только вкусно и полезно, но и ярко, красиво.

Видео рецепт

Как видите, приготовить молочную пшеничную кашу достаточно просто. Процесс варки занимает немного времени. Главное — использовать качественные продукты и постоянно помешивать кашку во время готовки.

Полезные свойства

Пшеничная кашка обладает рядом полезных свойств. С ее помощью можно очистить желудочно-кишечный тракт и сбросить лишний вес. Она способствует укреплению иммунной системы. Помимо этого, каша очень питательная и сбалансированная, она легко усваивается в организме. Не нужно забывать и о ее химическом составе, так как в ней содержится огромное количество фолиевой кислоты, витаминов Е и В и других полезных элементов.

Данная кашка рекомендована к употреблению в период беременности. Огромное значение имеет витамин Е, который признан кладезем красоты и молодости, отлично борется со свободными радикалами. Пшеничная каша, сваренная на молоке, является идеальным завтраком.

Основа здорового питания: готовим пшеничную кашу на молоке в мультиварках Редмонд и Поларис

«Горшочек вари, горшочек не вари» – иногда мне кажется, что под этой фразой братья Гримм имели в виду современные мультиварки.

Процесс приготовления каши на молоке в них сказочно прост. Не нужно стоять у плиты и следить за молоком, не нужно ежеминутно мешать кашу в кастрюле. Положил всё необходимое в чашу, закрыл крышку, нажал кнопку, дальше жди, когда «волшебный горшочек» сварит.

Изумительно вкусно выходит пшеничная каша в мультиварке. Но в её приготовлении есть несколько особенностей.

Наиболее простой рецепт пшеничной каши таков:

  • Пшено. Я беру 1 мультичашку. Это приблизительно 100 граммов крупы
  • Молоко – 0,5 литра
  • 20 граммов сливочного масла
  • Сахар – 10 грамм
  • Щепотка соли.

P.S. Расчет дан для 2-х средних порции.

Шаги приготовления.

  • Подготовка крупы. Спецификой приготовления пшеничной каши является то, что её нужно довольно долго и тщательно промывать теплой водой. Промывку повторяют не менее 5-6 раз. Пока жидкость над крупой не перестанет мутнеть. Это очень важно иначе вкус у каши будет горьковатый. После залить горячей водой на полчаса, а затем слить воду.
  • Подготовка чаши. Чтобы каша не пристала к дну чаши, смажьте её кусочком сливочного масла. В принципе, если ваша ёмкость для мультиварки с хорошим антипригарным покрытием, то этот этап вы можете пропустить. Если вы готовите в ней в первый раз, то не лишним будет проделать эту операцию.
  • Закладка продуктов. Чтобы проще было перенести крупу, налейте в ёмкость с ней немного молока и перелейте всё в чашу. Затем положите соль, сахар и масло.
  • Установка программы. В зависимости от приобретенной вами модели мультиварки, выберите режим для приготовления каши. Обычно он назван просто «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления составляет 35 минут. Затем ещё на полчаса нужно оставить кашу на подогреве, чтобы она достаточно разварилась.

Еще один отличный рецепт – пшеничная каша с тыквой

Чтобы приготовить её в мультиварке необходимо взять продукты в следующем количестве:

  • Один мультистакан пшеничной крупы
  • Два мультистакана воды
  • Два мультистакана молока
  • Мякоть тыквы – 200 – 300 граммов
  • Масло, соль и сахар добавляйте по вкусу.

P.S. Количество продуктов рассчитано на две или три средние порции.

Готовьте в соответствии со следующими этапами:

  • Промывка крупы. Посмотрите внимательно, не содержит ли купленная крупа мусора или поврежденных зерен. Если найдете, то сразу убирайте их. Затем промойте пшеничную крупу большим объемом проточной воды и залейте на некоторое время горячей водой, для набухания и устранения горечи.
  • Подготовка и закладка продуктов. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте небольшими кубиками или можете натереть её на тёрке. Положите тыкву в мультиварочную чашу и добавьте к ней промытую крупу, залейте молоком и водой. Соль, сахар и масло добавьте по своему вкусу.
  • Выбор режима. Установите режим «Молочная каша». Общее время приготовления пшеничной каши в мультиварке составляет один час. Полчаса нужно выставить на таймере мультиварке, а после завершения программы еще 30 минут подержать на подогреве.

Пшеничная каша с добавлением сухофруктов и орехов

Для этого вам нужны такие компоненты:

  • Пшено – 100 -150 грамм
  • Молоко – 3 стакана
  • Вода 1 стакан
  • Набор сухофруктов и орехов. Можно взять изюм, курагу, чернослив, фундук, грецкий орех, кешью.
  • Сахар, соль, масло по вкусу.

Последовательность процесса приготовления

  • Подготовка крупы к варке. Если крупа не очень качественная, то её необходимо перебрать. Затем промыть в проточной прохладной воде до исчезновения мутной жидкости. Залить 0,5 литрами горячей воды и оставить на 20-30 минут.
  • Подготовка сухофруктов. Курагу, чернослив и изюм нужно промыть в горячей воде, а еще лучше замочить на некоторое время, чтобы они стали мягче. Если чернослив и курага очень крупные, то их можно порезать на несколько частей. Орехи также лучше измельчить.
  • Закладка продуктов в мультиварку. Положите в чашу крупу, залейте водой и молоком, добавьте сухофрукты и орехи. Включите режим для варки каши. На таймере выберите – 30-35 минут. А после оставьте кашу на подогреве еще на 30 минут. Приятного аппетита.

Каждый производитель мультиварок обычно прикладывает к ней также и книгу рецептов, в которой детально выверено необходимое количество продуктов для приготовления.

Видео-рецепт приготовления пшеничной каши на молоке в мультиварке Поларис

Особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке «Поларис» (модель POLARIS PMC 0512 AD).

Особенностью этой модели является то, что в ней нет специального режима для приготовления молочной каши.

Что делать в этом случае? Экспериментальным путем было найдено следующее решение. Для приготовления каши на молоке прекрасно подойдет режим «Тушение». Но выключать мультиварку нужно через 40-50 минут после начала программы (по умолчанию программа «Тушение» длится 2 часа). Можно приготовить по программе «Суп». Но тут есть нюанс, температура чуть больше необходимой и молоко будет сильно пениться и засорять клапан. Сверху на чашку поставьте решетку для варки на пару. Ингредиентов должно быть не больше половины чаши, тогда вероятность побега молока будет гораздо меньше.

Особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке «Редмонд»

Модели мультиварок «Редмонд» признаны покупателями оптимальными по цене и качеству.

Они функциональны и продуманны, поэтому сварить молочную кашу в мультиварке фирмы «Редмонд» не составит большого труда даже холостяку.

Производитель предлагает приготовить пшеничную кашу по такому рецепту:

  • Крупа пшеничная – 200 граммов (2/3 стакана)
  • Два стакана молока (жирность 2,7%)
  • Два стакана воды
  • Полбанки сгущенного молока
  • Соль и масло по вкусу.

P.S. расчет на 4 порции каши

Приготовление:

  • Промыть крупу и обдать горячей водой, почти кипящей.
  • Все компоненты выложить в чашу.
  • Выбрать режим «Молочная каша».
  • Выбрать время – 30 минут.
  • После завершения программы, оставить на подогреве ещё на 20 минут

Каша получается ароматной и аппетитной, прекрасно подойдет на завтрак для всей семьи. Дети её съедят с большим удовольствием.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Пшеничная каша на молоке по простому пошаговому рецепту

Категория:
Каша

Автор:
Ирина Рогозина

Из статьи вы узнаете, как сварить вкусную пшеничную кашу на молоке. Следуя подробному пошаговому описанию этапов приготовления, вы легко и просто приготовите вкусную, полезную пшеничную кашу. Каша на завтрак – отличное решение: блюдо полезно для всей семьи от мала до велика. Сдобрите кашу кусочками фруктов или сухофруктов, и вы получите заряд витаминов на целый день. Приятного аппетита.

Кухонная техника и утварь: кастрюля, плита, стакан (250 мл), столовая ложка, тарелка.

Кашу выложите в порционную глубокую тарелку и добавьте сливочное масло по вкусу, добавив его кусочком в центр каши. Пшеничную кашу на молоке подавайте на завтрак или ужин.

Вы узнали рецепт приготовления пшеничной каши на молоке. Для варки выбирайте крупу мелкого помола. По желанию, вы можете добавить в кашу сахар: это можно сделать при варке, или добавив в уже готовую кашу в тарелке. Также в кашу можно добавить свежие фрукты по сезону (клубнику, чернику, черную смородину, банан) или сухофрукты (изюм и курагу). Готовьте вкусную, полезную кашу по приведенному рецепту, соблюдая приведенные пропорции, и пишите в комментариях, понравился ли вам результат.

Ингредиенты

Молоко жирностью от 2,5%
1 л

Чистая вода
1/2 стак.

Сахар (по желанию)
по вкусу

Пшеничная крупа
1/2 стак.

Соль
по вкусу

Сливочное масло
по вкусу

Время приготовления:

25 минут

Последовательность приготовления

  1. В кастрюлю влейте чистую воду (1/2 часть стакана 250 мл) и молоко, жирностью от 2,5% (1 литр). Поставьте кастрюлю на плиту.
  2. Подсолите молоко по вкусу. Всыпьте хорошо промытую пшеничную крупу (1/2 часть стакана 250 мл в сухом виде) и тщательно перемешайте.
  3. Варите кашу на большом огне, постоянно помешивая, до закипания.
  4. После закипания убавьте огонь до среднего и варите кашу, периодически помешивая, еще 15 минут. Когда каша загустеет, ее можно подавать.

Видеорецепт приготовления

Как правильно и вкусно сварить пшеничную кашу на молоке, смотрите в видео.

Как варить пшеничную кашу на молоке

С удовольствием делюсь проверенным пошаговым рецептом, в котором опишу и покажу приготовление пшеничной каши на молоке. Если следовать простым и нехитрым рекомендациям, соблюдать пропорции ингредиентов по рецепту, то полезная и вкусная молочная пшеничная каша получится средняя по густоте, наваристая и аппетитная. А главное, молоко совсем не имеет запаха, который является основным фактором, отпугивающим от едоков от молочных каш.

Ингредиенты:

• пшеничная крупа – 200 гр;

• молоко – 1200 мл;

• сливочное масло – 70 гр;

• соль – ½ ч.л.;

• сахар – 4 ст.л.

Как сварить вкусную кашу из пшеничной крупы на молоке

Начинаю готовить с выбора крупы. Для такой молочной каши я, обычно, выбираю среднего или крупного помола. Такая крупа, в отличие от мелкой, при варке не сбивается в один большой ком и каша получается рассыпчатая. Еще, что бы не перебирать перед варкой крупу, лучше изначально приобрести изделие хорошего качества, там, где меньше сора.

И еще один “организационный” вопрос: при приготовлении пшеничной каши на молоке лучше подкладывать под кастрюлю рассекатель пламени.

А теперь, начинаем варить. Сначала нам нужно пшеничную крупу хорошенько вымыть: два – три раза. Когда вода после промывания остается чистая, можно определить, что пшеничка уже достаточно промыта.

Пока промываем крупу, можно поставить закипятить молоко в толстостенной кастрюле из нержавейки. Чтобы молоко не “убежало”, кастрюлю желательно предварительно сполоснуть холодной водой.

В закипевшее молоко нужно добавить соль, сахар и размешать.

Если попробовать молоко на вкус, оно наверняка покажется Вам не недостаточно сладким, но учтите, в процессе варки молоко выкипает и если сахар положить не по рецепту, готовая каша будет приторно-сладкой.

На следующем этапе, добавляем в молоко промытую пшеничную крупу, убавляем огонь до минимума, а кастрюлю прикрываем крышкой.

Варить кашу будем в течение получаса. Помешивать пшеничную кашу на молоке следует в течение всего времени варки с интервалом раз в пять-семь минут.

В кастрюлю с готовой кашей добавляем 2/3 сливочного масла, накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться кашке пятнадцать минут.

После этого, раскладываем вкусную молочную пшеничную кашу по тарелкам и каждому в тарелку добавляем по небольшому кусочку сливочного масла.

На финальном фото видно, что каша получилась, как я и обещала, средняя по густоте, а пшеничная крупа рассыпчатая, а не комом.

Пшеничная каша на молоке: как сварить

04 июня 2018 1 2135 1

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

146 ККал

Время приготовления:

40 мин.

Сложность:

Простой

Пшеничная каша, особенно вкусная — сладкая и приготовленная на молоке. Безусловно, существует много различных рецептов, в основном они разнятся в дополнениях, например, каша с бананом, с клубникой и т.д.

Лучше всего подавать ее на завтрак, эта отличная альтернатива овсянке.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Пшено

1 стакан

Молоко 2.5%

3 стакан

Сливочное масло

30 гр.

Шаг 1 из 8

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2 из 8

Доведите молоко до кипения на среднем огне. Советую готовить в кастрюле с толстым дном. В некоторых рецептах пшеничной каши используют, кроме молока, воду в пропорциях 1:1. Можно заменить коровье молоко на соевое или ореховое. Отлично подойдёт миндальное, так как хорошо сочетается с пшеном.

Шаг 3 из 8

Затем всыпьте в молоко пшеничную крупу. Перед этим промойте пшено хорошенько под проточной водой.


Шаг 4 из 8

Поставьте кастрюлю на плиту. Варите пшеничную кашу 20 минут на маленьком огне под закрытой крышкой, периодически помешивая. Постоянно следите за кашей, иначе она может выбежать. Если готовите на молоке и воде, то сперва вам нужно закипятить воду, добавить пшено и проварить на среднем огне 5 минут, затем влить молоко и варить 15 минут на маленьком огне под крышкой, так же периодически помешивая. А ещё, если вы хотите чтобы каша приготовилась быстрее, то перед готовкой замочите её в кипятке на несколько минут.

Шаг 5 из 8

Пшеничную кашу снимите с огня. Добавьте сливочное масло и сахар. Сахар можете заменить на мёд или сахарозаменитель, но обязательно нужно добавить что-то из этого. Потому как пшено имеет свойства немного горчить, если приготовлено на молоке, но добавив сладость, горечи не чувствуется. Сливочное масло добавлять обязательно. Если не любите, то замените его на сухие сливки.

Шаг 6 из 8

Всё тщательно перемешайте.


Шаг 7 из 8

После накройте кашу крышкой и дайте ей настояться минут 10.

Шаг 8 из 8

Готовую пшеничную кашу накладывайте по порциям в глубокие тарелки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Перед подачей, по желанию, украсьте кашу шоколадным сиропом, грецкими орехами, ягодами или фруктами. На стол вместе с ней еще можно поставить сметану, джем или варенье, а также ассорти из орешков, дабы можно было разнообразить блюдо.

Из напитков к сладкой пшеничной каше идеально подойдут: чай с молоком, какао, горячий шоколад.

1 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Поделиться вконтакте

Похожие рецепты

Это интересно

10 мифов о здоровом питании Квашеная капуста у меня получается хрустящей, как у бабушек на рынке

Треснувшая пшеничная каша (Sweet Milk Dalia)

Пошаговый метод приготовления Далии в кастрюле быстрого приготовления и в скороварке. Видеорецепт (НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ)

Сладкая Далия или каша Далия - это богатый белком полезный рецепт завтрака, который можно приготовить в мгновение ока, особенно для напряженного утра. Простое и легкое в приготовлении блюдо, которое удовлетворяет основные потребности в питании детей раннего возраста и постоянно занятых подростков и пожилых людей в семье.

Что такое Далия / Далия

Далия / Далия - это треснувшая пшеница или битая пшеница , популярная злаковая на Индийском субконтиненте, особенно в северных и западных штатах.Блюда Далии очень популярны на завтрак или легкие закуски. Далия также известна как Фада или Кансар. Он используется во многих сладких и соленых блюдах.

Далия Кичди или Фада ну Кичди - это блюдо из одного горшка, которое очень популярно в штате Гуджарат. Лапси / Далия Шира готовится в благоприятных случаях из орехов, изюма и приправляется пальмовым сахаром.

Преимущества Далии / Далия

Он богат белками, железом, кальцием и другими минералами. Загружен волокнами и витамином.B, это один из ингредиентов, рекомендуемых диетологами. Битая пшеница также хороша для малышей (старше 1 года). Я начал давать Далию обоим своим детям в возрасте от 1 года и до сих пор служу им на завтрак.

Блюда Далии - обычные у родителей. Большую часть дней у них на завтрак сладкая далия, а Намкин Далия или Далия Кхичди с Мунг Дал и овощами является основным продуктом, когда они хотят перекусить. У себя также делаю далию 2-3 раза в неделю на завтрак.Полная миска каши Далия с орехами и изюмом - идеальный завтрак для моих школьников.

Я серьезно не верю в отправку детей со стаканом молока и не полагаюсь на покупные хлопья. Кроме того, я не позволяю своим детям скучать каждый день с одним и тем же завтраком. Иногда это Далия, иногда - Яичный омлет, Парата, Безан Чилла , Раги Доса, Доса с Далией и Мунг Дал или эти Двойные ягодные кексы на завтрак . Благодаря этому они остаются сытыми и активными без каких-либо приступов голода до обеда.Утро у всех нас занято, поэтому постарайтесь сделать что-нибудь, что можно было бы легко приготовить и подать всем в семье.

Некоторые блюда от моих коллег-блоггеров из битой пшеницы / даля ..

Овес и Далия Идли от Пунам

Годумай Рава Упма южно-индийское блюдо на пару, которое мне тоже нужно попробовать от Прии Айер

Рава / Далия Упма от Priya VJ

Лапси от Mayuri’s Jikoni

Бирьяни из битой пшеницы от Нармадхи

Кхичдо от Каляни

Успокаивающий суп Далия от Archana

Манчкин Блюда

Мамы всегда заботятся о том, чтобы кормить детей питательными и здоровыми.Выбирать здоровую пищу для детей следует разумно, как я думаю, чтобы мы достигли нашей цели - кормить их полезной пищей без ущерба для их вкусовых качеств. Детское питание должно быть вкусным, нравиться детям и заботиться об их здоровье.

Пометить эту здоровую кашу Далия к моей теме в блоге Foodie Monday Munchkin Meals , предложенной Narmadha . Она предложила приготовить что-нибудь полезное и вкусное, закуски для детей, которые понравятся им, а также являются питательным и полезным вариантом.

Нармадха ведет блог в Nams Corner, и в ее блоге есть много полезных для детей рецептов, таких как безглютеновое гречневое печенье, Dates Ladoo.

Обязательно загляните в ее магазин, чтобы попробовать деликатесы южно-индийской кухни, а также много здоровой и питательной выпечки.

Как приготовить Молочную Далию (Кашу)

Состав

Треснувший Пшеница или Далия - Это очень распространенный ингредиент, который можно купить во всех местных продуктовых магазинах Индии.В детстве я люблю использовать далию средней толщины, и даже мне не нравится текстура молочной каши. Толстый идеально подходит для блюд типа кичди или пулао. В США купить Далию можно в местных индийских продуктовых магазинах, предпочитают Medium Thin Daliya. В США я предпочитаю бренды Deep и 24 Mantra Organic (на мой взгляд, это не рекламная акция).

Сахар - Добавляю в Далию порошок пальмового сахара. Избегайте добавления в него касторового сахара или любого другого синтетического сахара. Порошок джаггери придает ему карамелизованный аромат.Вы также можете добавить сахар из кокосовой пальмы или стевию, если вас устраивает послевкусие ..

Молоко - Я использую молочное молоко, но его всегда можно сделать веганским, выбрав растительное молоко. Я пробовал его с миндальным молоком, и он очень вкусный. Консистенция и вкус будут отличаться, если мы будем готовить из кокосового или соевого молока на растительной основе.

Орехи и сушеные фрукты - Добавьте орехи по вашему выбору, например, миндаль, кешью. Можно добавить сушеные фрукты, такие как изюм и клюква.Также вы можете добавить Хиронджи и Кокосовую стружку, чтобы добавить орехового вкуса.

Вы также можете добавить мелко нарезанные финики и инжир одновременно с молоком. Пропустите сахар или отрегулируйте по мере необходимости.

Специи и Ароматизаторы - Вы можете добавить порошок зеленого кардамона, корицы или мускатного ореха по вашему выбору. Я обычно не добавляю ничего из вышеперечисленного и сохраняю простоту. Ключ к приданию аромата далии - ее обжарить перед добавлением в молоко.

Топленое масло / Масло - Многие люди любят жарить его с небольшим количеством топленого масла, но мне нравится вкус жареной Далии без гхи.Веганы могут использовать немного оливкового масла для жарки.

Как приготовить молоко Далия

Вы можете приготовить Далию на открытой сковороде с толстым дном или для ускорения и сокращения времени приготовления в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления.

Перед тем, как добавить Далию в молоко, не забудьте его поджарить. На сковороде обжарить далию на медленном огне до появления орехового запаха поджарки.

В сковороде или скороварке дайте молоку закипеть на среднем огне. Добавьте кардамон или мускатный орех (по желанию).

Когда молоко закипит, добавить, далию и варить до густоты консистенции.Вместе с далией добавить мелко нарезанный миндаль и изюм. Когда он будет готов до желаемой консистенции, добавьте подсластитель. Хорошо перемешайте, а затем выключите газ.

Инструкции по приготовлению в скороварке быстрого приготовления и скороварке в индийском стиле можно найти на карточке с рецептами.

Карта рецептов и ссылка на видео

Треснувшая пшеничная каша (Sweet Milk Dalia)

Свати

Полезный и питательный Рецепт сладкой каши Далия с инструкциями по приготовлению Далии в скороварке, в кастрюле быстрого приготовления и на открытом сковороде..

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Курс Завтрак

Кухня Индийская

  • 1/2 стакана пшеницы Далия / дробленая пшеница
  • ¼ Чашка неочищенного пальмового порошка или любого подсластителя по вкусу
  • 2 стакана молока
  • 1/4 стакана мелко нарезанных орехов и изюма
  • щепотка порошка кардамона / порошка мускатного ореха по желанию
Далия на открытой сковороде
  • В сковороду добавить далию, обжарить на среднем огне, пока она не приобретет приятный ореховый аромат и не станет светло-коричневой.

  • В другой сковороде с толстым дном вскипятите молоко на медленном огне.

  • Как только закипит, добавить далию и мелко нарезанные орехи и изюм. Хорошо перемешать.

  • Готовьте на слабом огне, пока каша не загустеет. Зерна далии тоже станут мягкими и сварены на кипящем молоке.

  • Когда вы получите желаемую консистенцию, добавьте подсластитель и хорошо перемешайте. Варить еще 2–3 минуты, затем выключить огонь.Держите это в стороне и подавайте.

Молочная Далия в скороварке в индийском стиле
  • Добавьте дайлию в скороварку и жарьте ее на среднем огне, пока она не приобретет приятный ореховый аромат и не станет светло-коричневой. .

  • Добавьте молоко и дайте ему закипеть в течение минуты. Держите огонь на среднем / низком.

  • Добавьте орехи и изюм, закройте и закройте крышку. Варить на медленном огне до 2 свистков. Пройдет еще 5 минут.

  • Выключите пламя и сбросьте давление в плите, проверьте консистенцию каши, добавьте сахар и хорошо перемешайте.

  • Добавьте еще молока, если оно густое, или кипятите 1-2 мин. если каша жидкая по консистенции.

Milk Daliya In Instant Pot (Ultra)
  • Включите Instant Pot в РЕЖИМЕ SAUTE на 10 минут.

  • Как только на дисплее появится сообщение «ГОРЯЧЕЕ», добавьте Далию / Битую пшеницу и обжарьте, пока она не приобретет ореховый аромат и не станет светло-коричневой.

  • Отмените РЕЖИМ SAUTE.

  • Добавьте около 1/4 стакана воды и перемешайте, чтобы далия не прилипла к дну внутренней кастрюли и не пригорела.

  • Добавьте молоко, мелко нарезанные орехи и изюм. Закройте и закройте крышку и включите РЕЖИМ PORRIDGE. В этом режиме Далия готовится за 10-15 минут.

  • Вы также можете установить РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИ ДАВЛЕНИИ на ВЫСОКОЕ на 10 минут.

  • Когда таймер сработает, подождите 1-2 минуты.и выполните БЫСТРЫЙ СБРОС ДАВЛЕНИЯ (QPR).

  • Теперь добавьте подсластитель, хорошо перемешайте и снова варите кашу еще 5 минут в РЕЖИМЕ САУТА.

  • Выключите Instant Pot и переложите Далию на сервировочные тарелки.

Рекомендации по сервировке
  • Вы можете подавать его теплым или полностью охлажденным, затем охладить в холодильнике и подавать с нарезанными фруктами, такими как яблоки, бананы или сладкое манго. Вы также можете добавить шоколадную стружку или шоколадные чипсы, чтобы развлечься с детьми.

Зимой при добавлении молока можно добавлять мелко нарезанные финики и инжир вместо сахара.

Ключевое слово Рецепты из битой пшеницы, Как приготовить Далию в Мгновенном горшочке, Рецепты с Далией

Попробуйте эту восхитительную треснувшую пшеничную кашу на завтрак. Это один из самых питательных вариантов завтрака для всей семьи. Это быстро и легко сделать, и он понравится всем.

Каждый раз, когда вы это делаете, оставляйте мне свои отзывы в комментариях.Вы можете оставить свой отзыв с картинкой на моей странице в FB или отметить меня в Instagram (# foodtrails25) . Пин рецепт для дальнейшего использования .

Сказать привет !! и посетите мои учетные записи в социальных сетях .. FB , Pinterest, Instagram , Twitter и You-Tube .

Если вам нравится моя работа, сделайте НАЖМИТЕ кнопку FOLLOW и ПОДПИСАТЬСЯ на в блог, чтобы получать уведомления о новых сообщениях и делиться блогом со своими близкими.

Спасибо, что заглянули, и продолжаем возвращаться!

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

Рецепт дробленой пшеничной каши | Каша Далия детская

by Sharmilee J Оставить комментарий

Последнее обновление 7 декабря 2020 г.

Рецепт каши из дробленой пшеницы для младенцев начинка для младенцев. Пшеница дробленая или Пшеница дробленая или Даля богата кальцием и очень нужна младенцам. Эту кашу для младенцев можно начинать с 8 месяцев .

На приготовление этой каши нужно время, так как дробленую пшеницу нужно замочить и приготовить. Я не получил мелкую дробленую пшеницу, которую не нужно замачивать. на долгие часы.

Другие полезные сладости для младенцев.

Рецепт каши из битой пшеничной

Каша из дробленой пшеницы для младенцев. Можно начинать эту кашу для малышей с 8 месяцев. Ссылка на рецепт: GK FoodDiary.

1x2x3x

Ингредиенты

  • 1/8 стакана битой пшеницы
  • 1 стакан воды
  • Миндаль 3 шт
  • Изюм 5 шт
  • 1 чайная ложка топленого масла

Инструкции

  • Миндаль замочить в горячей воде на 30 минут, затем очистить кожицу.Измерьте битую пшеницу.

  • Положите в миску битую пшеницу, добавьте воды и хорошо промойте.

  • Замочите в воде не менее 30 минут. Снова промойте, слейте воду. В скороварку добавьте пшеничную муку, миндаль и изюм.

  • Добавьте воды, готовьте под давлением до 5 свистков на слабом пламени. Дайте давлению сброситься самостоятельно. Полностью охладите.

  • Перелейте в емкость миксера вместе с водой и измельчите до состояния пюре.Вы можете кормить этим детей младше 1 года.

Для детей старше 1 года:
  • Выложите пюре в сотейник. Добавьте в него молоко. Готовьте 2 мин.

  • Затем добавьте сироп джаггери, готовьте топленое масло в течение минуты и выключите.

Примечания

  • Детей младше 1 года можно кормить кашей в таком виде, как она имеет умеренно сладкий вкус.
  • Вы также можете заменить изюм финиками. Для этого можно 3 финика, удалить семена и добавить вместе с ломтиками во время приготовления под давлением.
  • Если хотите, можете добавить 1/2 чайной ложки топленого масла при подаче
  • Продолжайте менять текстуру по мере того, как ребенок растет. Я смешал его немного грубо, так как гугу это нравится, так как он уже перешел в режим ребенка :).
  • Вы можете смешивать грудное молоко, если ребенку меньше 1 года. Если ваш ребенок привык к молочной смеси, вы можете добавить его. Если это коровье молоко, то его рекомендуется добавлять только после того, как ребенку исполнится 1 год.
  • Я использовал сироп джаггери в качестве сладкого напитка, вы можете заменить его пальмовым неочищенным пальмовым сахаром или леденцами пэм и т. Д.Или вы также можете добавить в качестве сладостей натуральные фруктовые пюре, такие как банановое яблоко и т. Д.
Понравилось наше видео? Подпишитесь на наш канал на YouTube, чтобы получать последние новости!

Как приготовить кашу из дробленой пшеницы рецепт для младенцев:

    1. Замочите миндаль в горячей воде на 30 минут, затем очистите кожицу. Измерьте битую пшеницу.
    2. Отмерьте и возьмите битую пшеницу в миску, добавьте воды и хорошо промойте.
    3. Погрузитесь в воду не менее чем на 30 минут. Ополосните еще раз, слейте воду.В скороварку добавьте пшеничную муку, миндаль и изюм.
    4. Добавьте воды, готовьте под давлением 5 свистков на медленном огне. Дайте давлению сброситься самостоятельно. Полностью остудите.
  1. Перелейте в емкость для миксера вместе с водой и измельчите до однородного пюре. Я смешала его немного грубовато, так как Гугу это нравится, так как он уже перешел через детский режим 🙂 Вы можете кормить этим детей до 1 года как таковые .
  2. Для младенцев после 1 года: Выложите это пюре в сотейник.Добавьте к нему молоко и варите 2 мин.
  3. Затем добавьте сироп джаггери, готовьте топленое масло в течение минуты и выключите.

Подавать горячим!

Вкусная пшеничная каша для малышей, готовая к кормлению!

Рубрики: Детское питание 10 месяцев, Рецепты детского питания 8-10 месяцев, Рецепты детского питания, Рецепты детских каш, Недавние публикации, Sharmis Passions

Предыдущий пост: «Рецепт пиццы паниярам, ​​Пицца паниярам с использованием теста идли досаСледующая запись: Рецепт масала с грибным маслом | Рецепт грибного махани »

Взаимодействие с читателем

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Рецепт пшеничной каши для младенцев

последнее обновление: от Kalyani

Разбитая пшеница / треснувшая пшеница / самба готумай рава богата кальцием, витаминами, углеводами и железом. Это сытная еда для младенцев, которая заставляет их насытиться на долгие часы. Добавляйте в эту кашу коровье молоко после того, как вашему малышу исполнится год.

Я дала эту дробленую пшеничную кашу своему ребенку рядом с пшеничной кашей около ее 9-го месяца.К моему удивлению, ей понравилась эта полезная каша. Приготовление этой каши занимает немного времени по сравнению с другими кашами, но оно того стоит. Я не предпочитаю добавлять сахар в детское питание и поэтому использую пальмовый сахар и финики в качестве подсластителя. Вы даже можете использовать пальмовый сахар (каруппати) вместо пальмового сахара. Также ознакомьтесь с моими сборниками рецептов овсянки за шесть месяцев Plus Babies

.

Давайте проверим рецепт.

Рецепт каши из дробленой пшеницы для младенцев | Даля каша для младенцев

]]>

Здоровая каша из дробленой пшеницы для младенцев с джаггери, финиками, миндалем и коровьим молоком.

Общее время 1 час 15 минут Порции (регулируемые) 1 чашка ]]>

Инструкции

Подготовка к работе
  • Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите их погруженными в тот же сосуд до использования.

  • Сварить коровье молоко (если используется) в кастрюле и держать его готовым.

  • Замочите миндаль в воде минимум на 2–3 часа. Через 3 часа очистите миндаль от кожуры и отложите.Очистите финики от семян и держите их наготове.

Метод
  • Возьмите 2 столовые ложки битой пшеницы в скороварке вместе с очищенными от семян финиками и очищенным миндалем. Добавьте 3/4 стакана воды и закройте крышку скороварки. Готовьте под давлением в течение трех свистков и откройте скороварку, как только давление снизится.

  • Добавьте 1/4 стакана воды в измельченный пальмовый сахар и кипятите в отдельном сосуде до полного растворения. Затем отфильтруйте неочищенную воду с помощью ситечка.Отложите в сторону. Теперь возьмите в блендере сваренную под давлением дробленую пшеницу, финики и миндаль вместе с фильтрованной неочищенной водой. Смешайте их до однородной массы.

  • Переложите измельченную пшеницу в кастрюлю и включите огонь. Добавьте в кастрюлю 1/2 стакана молока (не добавляйте молоко, если готовите кашу для ребенка до года) и медленно все перемешайте венчиком. Варить кашу на слабом, среднем огне. Во время приготовления постоянно помешивайте, иначе каша может прилипнуть к посуде.Варить кашу до загустения. После завершения снимите с огня и остудите. После остывания каша становится густой. Так что выключите пламя соответственно.

Nutrition

Порция: 1 г

Вот видео, как приготовить кашу из дробленой пшеницы для ребенка

Подготовка:

1. Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите их погруженными в тот же сосуд до использования.

2. Сварить коровье молоко (если используется) в кастрюле и держать его готовым.

3. Замочите миндаль в воде минимум на 2–3 часа. Через 3 часа очистите миндаль от кожуры и отложите. Очистите финики от семян и держите их наготове.

Метод :

1. Возьмите 2 столовые ложки дробленой пшеницы в скороварке вместе с очищенными от семян финиками и очищенным миндалем. Добавьте 3/4 стакана воды и закройте крышку скороварки. Готовьте под давлением в течение трех свистков и откройте скороварку, как только давление снизится.

Здоровая каша из дробленой пшеницы готова накормить вашего малыша.

Примечания :
  • Для приготовления этой каши я использую мелкую дробленую пшеницу. Замочите треснувшую пшеницу на 1 час и готовьте в скороварке, если вы используете цельнозерновую пшеницу.
  • Вместо того, чтобы замачивать миндаль, вы можете отварить его в горячей воде в течение 5 минут и очистить кожицу, когда она остынет.
  • Откажитесь от коровьего молока, если вашему ребенку меньше года.
  • Как правило, битая пшеница не вызывает аллергии, но проверьте симптомы и прекратите кормить ребенка, если они обнаружатся.
  • Всегда посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем вводить какую-либо новую пищу.
  • Я использую порошок органического пальмового сахара с 24 мантрами для моих детских каш.
  • Увеличьте количество воды до 1 стакана и сделайте кашу водянистой, когда показываете эту кашу своему ребенку.
  • Предложите простую кашу, когда начнете. Постарайтесь избегать неочищенного пальмового сахара / пальмового сахара / пальмового неочищенного пальмового сахара или любых подсластителей как минимум до одного года, добавляйте минимальное количество, чем указано, или отдавайте предпочтение сладким фруктам / овощам, таким как яблоко, банан, морковь и т. Д.или сухие фрукты, такие как финики или изюм.

Вам также могут понравиться:

Рецепт цельнозерновой каши

Как и у многих продуктов, согревающих мою жизнь, у нас с Кашей было жаркое прошлое. Я ненавидел это! Я буквально не мог вынести запах овсянки без рвоты. Я знаю, что у многих людей все еще есть проблемы из-за липкой консистенции, похожей на папье-маше, но это еда, которую я полюбил всем сердцем.

Когда я говорю о моей неприязни к кашам, я не говорю о легкой неприязни.Когда мы были детьми в летнем лагере, нас отправляли в недельные походы с овсянкой в ​​качестве единственного варианта на завтрак. Поскольку я не мог даже проглотить горячую липкую кашу, я фактически жевал и сосал пакеты с сухой овсянкой. Я всегда отказывался от яблочно-коричного вкуса, чтобы получить хотя бы несколько кусочков обезвоженного яблока.

Самая странная вещь случилась со мной около двух лет назад, когда я жил в Лос-Анджелесе. Я проснулся от мысли, что на пляже был туман, и подул прохладный зимний ветер, и у меня возникла сильная тяга к большой горячей миске с липкими хлопьями.Я пошел в магазин, взял пачку «Риса и блеска», и мой роман с горячими хлопьями продолжился с этого момента. Я попробовал кашу из киноа, пшенную кашу, кашу из коричневого риса и только на прошлой неделе съел свою первую тарелку овсянки.

Боже мой, это именно то, что доктор прописал. Заземление, согревание, успокаивающее действие и овес на самом деле помогают питать нервную систему. На самом деле это лучший способ начать прохладный зимний день. Вы будете полны энергии все утро, и в конце долгого дня, когда вы не будете беспокоиться о чем-то еще, получится очень сладкий, успокаивающий ужин.

Распечатать значок часовЗначок столового прибораЗначок флагаЗначок папкиЗначок InstagramЗначок интересаЗначок Facebookпечать значокКвадратный значокСердце сплошной значок
  • Цельнозерновая каша
  • 1/4 стакана зерна (можно использовать просо, киноа, овес, амарант, коричневый рис, гречку или смесь любимых блюд)
  • 3/4 стакана воды
  • 1/4 стакана заменителя молока на выбор или воды
  • 2 столовые ложки молотого льна
  • 2 столовые ложки сушеных ягод годжи
  • 1 чайная ложка кокосового масла
  • 2 ч.л. корицы
  • 1/3 стакана фруктов на выбор (если вы используете замороженные фрукты, готовьте их с кашей) - черника, клубника, банан, яблоко, персик и т. Д.
  • 1 столовая ложка кокосового сиропа, кленового сиропа или меда (по желанию) или немного стевии

  1. Зерно замочите на ночь для повышения усвояемости (хотя и не обязательно).
  2. Промойте зерно под водой, пока вода не станет прозрачной.
  3. Поместите зерно, сушеные и / или замороженные фрукты, кокосовое масло и корицу в кастрюлю с водой.
  4. Доведите до кипения и убавьте до кипения.
  5. Время приготовления зависит от зерна. Готовьте, пока зерна не станут мягкими, но в кастрюле еще есть вода.Добавьте больше воды или заменителя молока, пока не получите желаемую консистенцию (помните, что лен впитывает жидкость)
  6. Переложите в миску и добавьте молотый лен и свежие фрукты.
  7. При желании сбрызните медом / кленовым сиропом.

Рецепт лучших в мире сливок из пшеницы - Philly Jay Cooking

Пшеничный крем - американская классика. Я думаю, все мы можем помнить, что наши родители делали это для нас в какой-то момент нашего детства.Эта миска из пшеницы здесь вкусная, сладкая, маслянистая и именно то, что вам нужно, прежде чем отправиться на работу холодным зимним утром. Это лучший комфортный завтрак, и он настолько хорош, что за него можно умереть. Сделано из масла, сахара и сгущенного молока, что делает его неотразимым. Вам понравится этот рецепт, так что приступайте к приготовлению.

Что за дилио, ребята !!! Philly Boy Jay, вот ... вернулся с другим рецептом завтрака, и сегодня я собираюсь показать вам, как приготовить манную кашу - лучший в мире рецепт манной каши.Этот рецепт не чужд никому из нас ... ОСОБЕННО тем из нас, кто живет в Штатах, потому что все мы выросли на этой горячей каше, некоторые люди называют ее кашей! Вы, ребята, помните те холодные зимние утра ДО ШКОЛЫ в детстве, когда слышали, как кипит вода, и вдыхали аромат манной каши, пронизывающий весь дом?

Вы помните, как спустились вниз перед тем, как выйти из дома, и увидели на кухонном столе печально известную красную коробку «Пшеничных сливок»? Помните изображение темнокожего парня на передней части коробки, одетого в Toque, который улыбается вам, держа в руке миску с дымящейся горячей кашей? хахахахаха !!!! Ну, я… Пшеничные сливки - лично мой любимый ГОРЯЧИЙ ЗЕРНО, и это одна из немногих вещей, которые вызывают у меня много прекрасных детских воспоминаний, когда я был ребенком 90-х.

Когда я был ребенком, мама всегда готовила мне это перед школой по утрам в будние дни… иногда 2–3 раза в неделю. Он был не только сытным и согревал нас в те холодные бодрые утра, но и был восхитителен, и его легко приготовить… так что это было идеальное блюдо для завтрака, которое мать-одиночка могла приготовить, одновременно готовя своих медлительных упрямых детей к школе !! Я уверен, что все мы едим наши сливки по-разному ... некоторые люди любят приправлять их небольшим количеством масла, соли и перца [извините, но я не из этого клуба ... соль в сливках для меня кулинарный грех, как и сахар в крупе], некоторые из нас любят использовать сахар, молоко и фрукты, такие как клубника, черника и изюм ... но большинству из нас просто нравится использовать немного масла, сахара и молока, и это из чего сделан мой рецепт сливок.

Моя Нана Алиса Мэй делала лучшие в мире сливки из пшеницы ... она кипятила сливки в небольшом количестве воды, а когда это было сделано, добавляла масло, сахар и ИСПАРИВАЕМОЕ МОЛОКО ... и по сей день это мой любимый способ приготовить сливки из пшеницы. Некоторые люди используют обычное цельное молоко, которое является отличной заменой, но сгущенное молоко марки Carnation отлично сочетается с этим кремом из пшеницы и придает ему вкус, за который стоит умереть. Я бы не сказал, что сгущенное молоко - это секретный ингредиент, потому что я обнаружил, что люди довольно часто добавляют его в свои сливки.Но это «звезда шоу», если хотите… двигатель, который движет поезд, ИНГРЕДИЕНТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЕТ БЛЮДА И ПРИДАЕТ ЕГО ВКУС! Путем экспериментов я обнаружил, что добавление крошечной щепотки соли улучшает общий вкус блюда.

Это классическое блюдо, которое обычно подают во время завтрака в Штатах, и оно стало основным блюдом во многих наших семьях. Все, от ваших родителей, прабабушек и дедушек до вашего соседа по улице, выросли, ели сливки на завтрак.А красную коробку [с улыбающимся черным парнем спереди] можно найти почти в каждом кухонном шкафу американца. Вы когда-нибудь задумывались, почему он улыбается? Думаю, он улыбался из-за того, насколько вкусным был этот крем из пшеницы. Можете ли вы его винить? Если все сделать правильно, это обязательно вызовет FOODGASM! Вы сгибаете пальцы ног, издаете странные звуки и все такое! Ха-ха-ха!

Как я уже говорил, сливки из пшеницы - это то, что большинство из нас готовит на завтрак в зимние месяцы, потому что это идеальное сытное блюдо, которое определенно поможет согреться холодным зимним утром ... но это также отличное блюдо для приготовления, если вы получаете закуски или голодны поздно ночью, потому что, как и холодные хлопья [которые многие из нас едят, когда голодны, но хотят что-нибудь быстро и просто приготовить], это легкое для желудка .

Пшеничный крем - это часть троицы каш… наряду с овсянкой и крупой - я люблю все три. Но в юности мне больше всего нравились сливки из пшеницы, потому что моя мама делала их маслянистыми и сладкими. Она приготовила нашу Овсянку с маслом, сахаром и молоком, но… тогда это всегда напоминало мне T **** - U *! Думаю, вы понимаете, о чем я говорю… и это самая «ненавистная к овсяной каше» причина, по которой она не нравится.

В любом случае, посмотрите мой рецепт Пшеничных сливок ... моя Нана Алиса Мэй, которая умела готовить задницу, перешла в марте 2018 года ... так что прошел год с тех пор, как она скончалась, и в честь ее ... Я хотел поделиться с вами одним из много рецептов она всегда готовила для меня в детстве.

Наслаждайтесь позже!

PBJ ~

Распечатать часы значок часов

Описание

Вкусный, сладкий, масляный, пшеничный. Идеальная горячая каша для холодного зимнего утра… классический комфортный завтрак в лучшем виде.


1/2 стакана сливок
2 стакана воды
1/2 стакана сгущенного молока
1/4 стакана сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/8 чайной ложки соли


1. Наполните небольшую кастрюлю водой и поставьте на сильный огонь (9).
2. Через 5 минут или после того, как вода закипит, уменьшите огонь до среднего (5) и медленно вылейте манную кашу в центр кастрюли, энергично помешивая ее в центре.
3.Продолжайте помешивать 2 минуты. [Это предотвращает образование комков].
4. Через 2 минуты добавьте молоко, масло, сахар и соль, затем дайте Пшеничному крему вариться в течение 5-7 минут.

Наслаждайтесь!


Банкноты

1. Если у вас под рукой только сгущенное молоко, используйте меньше сахара или добавляйте сахар по вкусу, как только сливки будут готовы. Обычное цельное молоко также является отличной заменой.
2. Мне нравится сладкая сторона моей сливки, поэтому я использую 1/2 стакана сахара ... если вы чувствуете, что это может быть слишком сладко на ваш вкус, сначала используйте 1/4 стакана сахара, а затем добавьте еще, если хотите. хотеть.
3. Если вам нравится густой крем из пшеницы, помните, что крем из пшеницы густеет после того, как вы снимаете его с плиты, и он остывает.


Ключевые слова: phillyjaycooking, PhillyboyJay, лучший в мире рецепт сливок из пшеницы, лучший крем из всех когда-либо, как приготовить сливки, сладкие сливки из пшеницы горячие каши, рецепт каши из пшеницы, горячие хлопья Пшеница, Идеальный рецепт пшеничных сливок, Простой простой рецепт пшеничных сливок, Вкусные пшеничные сливки

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ДРУГОЙ РЕЦЕПТ ЗАВТРАКА? ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ ПРОСТОЙ ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И СЫРОМ!

Домашняя каша из пшеничной муки {из свежемолотой пшеницы}

В этом сообщении могут содержаться партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.

Этот домашний рецепт пшеничной муки из свежемолотой пшеницы - самая восхитительно простая каша на завтрак! Сладкий, ореховый, сливочный - идеально подходит для всех ваших любимых фруктовых начинок.

Учимся готовить домашнюю пюре из пшеничной каши

На прошлой неделе мы только что вернулись из поездки навестить семью, и у меня не было запланировано ничего здорового на завтрак на следующее утро. Обычно у нас есть овсяные оладьи на закваске с яйцами и наш любимый смузи.

Но вы знаете, что такое учение после путешествия - требуется несколько дней, чтобы все снова заработало.Особенно на кухне.

У меня даже не хватило энергии или предусмотрительности, чтобы замочить овсянку накануне вечером, мое обычное брекки, когда я ничего не планирую. Я также жаждал чего-нибудь здорового и питательного после еды быстрого приготовления в дороге и не хотел прибегать к тарелке хлопьев.

Итак, мои колеса начали крутиться. Что я мог приготовить из еды, которую уже ели в доме?

Вот когда я заметил это - мою банку, полную ягод цельной пшеницы, которую я измельчаю, чтобы испечь хлеб.Я подумал: «Могу ли я приготовить домашнюю манную кашу?»

Если честно, я раньше даже не ел мюсли… ну, может, хоть раз. И я был не слишком впечатлен вещами в коробке.

Но я знал, что свежемолотая пшеница обладает собственной ореховой сладостью, которая по вкусу не похожа на муку из продуктового магазина. «Это не может быть слишком сложно», - подумал я.

Результаты? ЭПИЧЕСКИЙ.

Теперь это один из наших любимых завтраков, и теперь я планирую регулярно включать его в ротацию! Мальчики сожрали и все утро питались этой изумительной кашей.

Это также удивительно простой способ окунуться в мир свежемолотой пшеницы, если вас одолевает идея выпечки хлеба, но вы все еще хотите ощутить преимущества.

(Большая часть информации, которой я делюсь о преимуществах свежемолотой пшеницы, взята из книги The Essential Home Ground Flour Book , написанной Сью Беккер. Я очень рекомендую ее.)

Полезно ли есть манную кашу?

Да, это очень здорово, если приготовлено из свежемолотой пшеницы.Пшеничный крем из коробки не так питателен, потому что через несколько дней после измельчения он теряет часть своих питательных веществ.

В коробке из пшеничной муки также отсутствуют отруби целиком (для предотвращения порчи). Эта часть пшеницы содержит дополнительные витамины и минералы. Коробки из пшеничной муки также обогащены синтетическими витаминами.

Вот ингредиенты на коробке:

Пшеница Фарина, карбонат кальция, обезжиренные зародыши пшеницы, динатрийфосфат, ортофосфат железа, ниацинамид, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота.

Вот почему мне нравится делать манную кашу из хороших ингредиентов - свежемолотых, цельнозерновых ягод! Никакие питательные вещества не удалены, ничего синтетического.

Питание из цельной пшеницы

Свежемолотая цельная пшеница содержит:

  • Волокно, которое помогает очистить толстую кишку
  • Пребиотики, питающие полезные организмы в кишечнике
  • Витамин Е - это один из самых богатых источников пищи
  • Витамины группы В, такие как фолат
  • Микроэлементы, такие как фосфор, селен и марганец

Пшеница, как и все зерна, орехи и семена, содержит фитиновую кислоту, которая может связывать важные минералы.

Чтобы повысить питательность этой манной муки, я рекомендую замачивать смесь на ночь перед приготовлением, что помогает расщепить фитиновую кислоту и сделать минералы биодоступными.

Зачем нужна свежемолотая мука?

Когда вы измельчаете ягоды пшеницы самостоятельно, никакие питательные вещества и зародыши не выбрасываются, как в случае магазинной муки.

Все питательные вещества полностью присутствуют и не денатурируются при свежем измельчении.

Он также НАМНОГО лучше на вкус - свежемолотая пшеница имеет такой сладкий ореховый вкус!

Мне нравится использовать твердые красные или белые твердые ягоды пшеницы без ГМО.

Если у вас нет инструментов для измельчения ягод пшеницы, я рекомендую Bob’s Red Mill Creamy Wheat Cereal.

Что лучше для вас: овсянка или манная каша?

Они оба очень питательны, особенно если замочить на ночь перед приготовлением. Их профили питания немного отличаются - например, в овсе больше железа и магния, а в пшенице больше витамина Е.

Пшеничная мука - это еще и интересный способ заменить овсяные хлопья в обычном режиме овсянки.Я знаю, что в нашем доме мы попадаем в большую колею с овсянкой и едим ее снова и снова. Чтобы получить разнообразное питание, полезно смешивать зерна, которые вы едите.

Вы также можете добавить в кашу другие зерна, например ржаной, амарантовый, полбовный, гречневый и т. Д.

Пшеничная мука лучше с молоком или водой?

Я определенно предпочитаю его с молоком, так как оно добавляет сливочности готовому блюду. Но если вы чувствительны к молочным продуктам, вы можете использовать воду или даже немолочное молоко, например миндальное.Нам очень нравится это домашнее кокосовое молоко!

Как приготовить манную кашу с нуля

Сделать манную кашу так просто!

Во-первых, в идеале вы хотите использовать свежемолотую муку. Вы можете использовать несколько различных кухонных приборов, например, высокоскоростной блендер или кофемолку, но лучший вариант - это зерновая мельница.

Зерновая мельница, которую я использую от Mockmill, поддерживает все питательные вещества в такт, поддерживая низкую температуру и измельчая камнем. Я люблю это.(Мои последователи получают 5% скидку на любые зерновые мельницы!)

Если у вас нет пшеничных ягод для измельчения, вы можете использовать качественные сливочно-пшеничные горячие каши, такие как эта от Bob’s Red Mill.

Чтобы приготовить манную кашу, вам нужно использовать 1 часть пшеничной крупы на 4 части молока. Я использовала 1/2 стакана пшеницы и 2 стакана молока, что идеально для 2-3 порций. Этот рецепт легко можно удвоить или утроить.

Добавьте в кастрюлю пшеницу, молоко и щепотку соли. (Замочите смесь в холодильнике на ночь для максимального питания.)

Варить на среднем огне, периодически помешивая, пока каша не загустеет и не загустеет.

Снимите с огня и добавьте пару столовых ложек масла и кленового сиропа или меда для подслащивания. Добавьте любые начинки, которые захотите!

Выход: 3 порции.

Домашний крем из пшеницы (из свежемолотой пшеницы)

Время подготовки: 2 минуты

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 12 минут

Эта домашняя манная каша из свежемолотой пшеницы - самая вкусная простая каша на завтрак! Сладкий, ореховый, сливочный - идеально подходит для всех ваших любимых фруктовых начинок.

Состав

  • 1/2 стакана свежемолотых цельнозерновых ягод (или мюсли)
  • 2 стакана молока
  • Щепотка соли
  • 2 ст. сливочное масло
  • 2 ст. кленовый сироп
  • Топпинги на выбор

Банкноты

* Для дополнительной пользы для здоровья смешайте пшеничную крупу и молоко и оставьте на ночь в холодильнике перед приготовлением.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
3
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорий: 235 Всего жиров: 11 г Насыщенных жиров: 7 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 33 мг Натрия: 192 мг Углеводы: 27 г Волокно: 2 г Сахар: 8 г Белков: 8 г

Лучшие начинки и добавки из пшеничной муки

Пшеничная каша - это обычно сладкая каша, и нам нравится использовать натуральные подсластители, такие как мед или кленовый сироп, чтобы подсластить ее.Также интересно добавлять различные начинки, например:

  • Свежие ягоды
  • Нарезанные яблоки
  • Орехи или семена
  • Кокос, измельченный
  • Ложка джема или арахисового масла
  • Приправы, такие как мускатный орех или корица

Поистине возможности безграничны! Вы даже можете попробовать рецепты пикантных пшеничных сливок, добавив яичный желток и, возможно, даже немного покрошенного бекона. Ням!

Что можно приготовить из сливок пшеницы?

С этим не нужно ничего подавать - это довольно полноценный завтрак сам по себе, если вы используете молоко и масло.

Но мне нравится подавать его с дополнительным белком, например, с вареными яйцами, натуральным беконом или колбасой. Здоровый смузи всегда будет отличным дополнением!

Вы попробуете этот легкий рецепт пшеничной муки? Какой твой любимый сорт каши?

PIN IT!

Приготовление пшеничной каши на молоке. Как варить пшеничную кашу

Каша по утрам - это не только полезный, полезный и сытный завтрак, но и залог успешного и продуктивного дня.Люди, которые думают о своем здоровье, прекрасно знают, что хорошее здоровье зависит от того, что вы едите на завтрак, поэтому мы рекомендуем употреблять по утрам каши. Разновидностей каши много, и в этой статье мы расскажем, как приготовить одну из них, а точнее пшеничную кашу на молоке.

Стоит отметить, что эта каша очень полезна, так как содержит: клетчатку, витамины A, B, C, E, PP, кальций, калий, фосфор, железо, магний и другие полезные элементы.

  1. Для приготовления пшеничной каши на молоке нам потребуются следующие ингредиенты:
  • Крупа пшеничная - 150 г;
  • Молоко - 600 мл;
  • щепотка соли;
  • Сахар - 1 ст.ложка;
  • Сливочное масло - 15 г.
  1. Пшено залить кипяченой водой и поставить кипятить на 2-3 минуты. Таким образом, весь лишний жир выйдет из него и возьмет горечь.

3. Сливаем воду, наносим ее на сито и промываем под холодной водой из-под крана.

4. Затем довести молоко до кипения, добавив сахар, щепотку соли и в конце крупу. Варить на небольшом огне 10 минут.

5.Когда каша сварилась, положите в нее сливочное масло, перемешайте и закройте сковороды крышкой. Оставляем для укрепления на 10 минут.

Хотите сытное и полезное блюдо? Узнайте, как правильно варить пшеничную кашу и с чем ее сочетать.

Водостойкая каша на молоке очень проста. Процесс не требует много времени и большого количества ингредиентов.

  • 400 миллилитров молока;
  • стакан пшеничной крупы;
  • соль, сахар и масло по вкусу.
Процесс приготовления:
  1. Возьмите хорошую кастрюлю с толстым дном, налейте в нее молоко и подождите, пока оно закипит.
  2. Обязательно промойте крупу, удалите все лишнее и влейте в горячее молоко.
  3. Уменьшить уровень нагрева, всыпать по вкусу соль и сахар и под крышкой довести до готовности на 20 минут.

Рассыпчатая пшеничная каша на воде - идеальный завтрак или обед для тех, кто хочет правильно питаться.

Необходимые продукты:
  • специи и масло по желанию;
  • стакан сухой крупы и вдвое больше воды.
Процесс приготовления:
  1. Дерьмо ругается, промойте так, чтобы вода стала почти прозрачной.
  2. В кастрюлю наливаем воду. Его должно быть вдвое больше, чем крупы.
  3. Доводим до кипения, вырываем «пшеницу», добавляем приправы по своему вкусу и можно сразу же выкладывать масло.
  4. Накрываем крышкой, делаем небольшой нагрев и доводим до готовности 20 минут.

Пшеничная каша в мультиварке - быстрый способ получить вкусный завтрак. К тому же блюда, приготовленные в этом устройстве, лучше сохраняют свои полезные свойства. Еще одно преимущество - отсутствие необходимости постоянно наблюдать за процессом.

Необходимые продукты:
  • стакан круп;
  • три стакана воды;
  • сливочное масло на свой вкус.
Процесс приготовления:
  1. Начнем с приготовления круп.Необходимо хорошо промыть и убрать все лишнее. Вода должна стать относительно чистой.
  2. В мультиварке засыпаем будущую кашу и заливаем водой. Если хотите, чтобы процесс шел быстрее, можно влить горячую жидкость.
  3. По желанию добавляйте соль и другие специи, зелень.
  4. Включите прибор в режим «Молочная каша» на 40 минут и дождитесь полного приготовления блюда.
  5. Если по истечении указанного времени жидкости не осталось, то снова включите мультиварку, но уже в режиме «подогрев» на 20 минут.

Подавать блюдо со сливочным маслом.

С добавлением тыквы

Если вы любите тыкву, то непременно воспользуетесь этим рецептом.

Необходимые ингредиенты:
  • литр молока;
  • два стакана паров пшеницы;
  • кусочек масла;
  • около 300 граммов тыквы;
  • 120 миллилитров воды;
  • специй на ваш вкус.
Процесс приготовления:
  1. Начнем с приготовления продуктов.Тыкву нужно очистить от кожуры и семян, вымыть и измельчить на мелкие кусочки.
  2. Круп тоже промываем, снимаем лишнее и засыпаем в предварительно доведенной до кипения воде. Желательно от нее немного сбежать.
  3. В эту смесь вливаем молоко, добавляем тыкву и доводим все до кипения.
  4. Теперь вы можете снизить уровень нагрева, накрыть резервуар и варить блюдо около 20 минут, пока вся жидкость не испарится.

Перед подачей на стол нужно дать каше постоять некоторое время и обязательно закрепить сливочным маслом.

Приготовление каши в духовке из пшеничной крупы

Готовить эту кашу в духовке можно только в горшочке, а вот на молоке или воде - выбирайте на свое усмотрение.

Необходимые продукты:
  • соли и сахар по желанию;
  • один стакан крупы;
  • масло сливочное около 25 грамм;
  • два стакана воды.
Процесс приготовления блюда:
  1. Промойте крупу, желательно сделать это трижды, чтобы вода была практически чистой. Разложите по горшку.
  2. Залейте воду так, чтобы ее содержимое увеличилось примерно вдвое, но не до самых кривых емкостей. Добавьте любые выбранные специи.
  3. Не нужно накрывать горшки. Поставить их в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут - за это время содержимое должно закипеть. Как только это произойдет, можно снизить нагрев до 150 градусов и подержать кашу еще 10 минут.

Если масса оказалась влажной, заливаем водой и готовим.Готовое блюдо, когда оно немного остынет, можно есть, дав ему масло.

Каша сырая

Все привыкли есть на завтрак кашу, но такой вариант будет скорее сытным ужином для всей семьи.

Необходимые продукты:
  • 400 грамм любого мяса;
  • стакан пшеничных сталей;
  • морковь и два зубчика чеснока;
  • около 700 миллилитров воды;
  • приправа на свой вкус.
Процесс приготовления:
  1. Выбранное мясо хорошо промыть, удалить жир, пленки и прочие ненужные части.Измельчите на мелкие кусочки.
  2. Выложите их на предварительно разогретую сковороду, приправьте по своему желанию специями и доведите до красивого румяного цвета.
  3. Морковь очистить, натереть на крупной терке и тушить к мясу. Все тщательно перемешать и обжарить, пока овощ не станет мягким.
  4. Потом крупу защелкивают, заливают все водой так, чтобы она примерно на два сантиметра покрывала продукты.
  5. Добавляем специи, измельченный чеснок и ждем, пока содержимое жарки закипит.
  6. После этого ставим уровень нагрева на минимальное значение и готовим под крышкой до тех пор, пока вся жидкость не испарится, и каша не будет мягкой и рассыпчатой.

С овощами

Этот круп сочетается практически со всеми овощами. Поэтому смело можно экспериментировать. Но лучше использовать овощи по сезону - дешевле и больше пользы.

Необходимые продукты питания:
  • морковь и лук;
  • стакан пшеничной крупы;
  • кабачок один;
  • болгарский перец;
  • два помидора;
  • зубчик чеснока;
  • два стакана воды.
Процесс приготовления:
  1. Все овощи нужно очистить от кожицы, промыть и измельчить: морковь три, а все остальное нарезать кубиками.
  2. На раскаленной сковороде начинаем все по очереди тушить. Его нужно тушить, а не жарить, чтобы был сок. Поэтому огонь должен быть ниже среднего.
  3. Начинаем с луки, затем кладем морковь, кабачки, перец, толченый чеснок и заканчиваем помидорами.
  4. В кастрюлю засыпаем промытый лагерь, добавляем воду, приправы по своему вкусу и доводим до готовности минут 20, чтобы жидкость испарилась.
  5. Готовую кашу всасывать овощи тушить, перемешать, выключить огонь и дать постоять.

На сегодняшний день существует множество вариантов, как приготовить пшеничную кашу. Необходимо определиться, как вы его будете готовить - на воде или на молоке.

Рецепт пшеничной каши на воде

Состав:

Крупа пшеничная - 1 стакан;
- вода - 2-3 стакана;
- соль - по вкусу;
- Масло растительное - 1-2 ст. ложки;
- Сливочное масло - 30 г

Как варить пшеничную кашу на воде:

    Эта каша может стать самостоятельным блюдом на завтрак и гарниром к мясу и рыбе.

    Хорошо вымойте круп. Лучше всего перелить его в кастрюлю и залить большим количеством холодной воды. Набрать мутную воду и повторить процедуру. После того, как пшеница очищена, залейте ее 3 стаканами воды и поставьте на огонь.

    Подождав, когда крупа закипит, снять с нее образовавшуюся пену, опрыскать, добавить растительное масло. Огонь нужно убавить и варить кашу 15 минут, периодически помешивая, затем выключить плиту, но кит дать ей стать еще 10 минут.

    Подавать блюдо к столу горячим, сверху нужно положить небольшой кусочек сливочного масла.


Рецепт молочной пшеничной каши

Пшеничная каша

Эта каша хороша в качестве завтрака.

Состав:


Молоко - 1 л;
- 2/3 стакана пшеничной крупы;
- соль, сахар - по вкусу;
- Сливочное масло - 20-30 г

Как варить пшеничную кашу на молоке:

    Молоко поставить на огонь и дождаться закипания, влить в него крупу, добавить щепотку соли и сахара.Постоянно помешивая, доведите кашу до кипения, а затем убавьте огонь до минимума и оставьте завтра на полчаса, обязательно накрыв сковороду крышкой. По истечении времени снимаем посуду с плиты и кладем немного сливочного масла. Для такого кабеля отлично подойдут ваниль, изюм, фрукты.

    Для большей пользы в пшеничную кашу можно добавить морковь. Для этого овощ необходимо натереть на мелкой терке, слегка обжарить на сливочном масле и смешать с готовой кашей.

Рецепт пшеничной каши на воде и молоке

Каша пшеничная на воде и молоке

Состав:

1 стакан пшеничной крупы

1,5 стакана воды

2 стакана молока

Соль, сахар по вкусу

Как варить пшеничную кашу на воде и молоке:


До полуготовности крупу заваривают в воде, а когда она загустеет и немного заточит, в нее нужно налить 2 стакана молока.


Рецепт пшеничной каши в пароварке

Пшеничная каша в пароварке

ThenourishingHome.

Идеальное блюдо для детей на завтрак!

Состав:

Тыква - 100 г;
- Молоко - 1 стакан;
- вода - 1 стакан;
- Крупы пшеничные - 100 г;
- масло сливочное - 1 ст. ложка;
- Соль, сахар по вкусу

Как варить пшеничную кашу в пароварке:

    Промойте крупу, очистите тыкву, нарежьте мелкими кубиками и сложите все в чашу барарк.

    Налейте 0,5 стакана молока и столько же воды.

    Приготовить 30 минут, после чего оставшиеся 0,5 стакана воды и молока, соль, сахар добавить в кашу. Оставьте еще 5 минут.

    Готовый сок каши сливочно-масляный.

Еще одна вкусная каша в нашем видео!

Как варить пшеничную кашу? Вам нужно постирать, замочить? Вы должны это использовать? А кому не нужно? Какие особенности приготовления на молоке, воде? Предлагаем познакомиться с древнейшей кашей, балованной человеком.

Молочная каша на молоке - вкусное и полезное блюдо для всей семьи на каждый день. Пшено - очень полезная крупа, идеально подходящая для людей с сердечными заболеваниями: в 100 граммах продукта содержится 211 мг калия. Также она благотворно влияет на печень: измельченный круп выводит из организма антибиотики и токсины.

Людям, страдающим сахарным диабетом, обязательно вводите этот чудо-круп в свой рацион. Публи из мамочки можно есть на завтрак, обед или ужин - он легко усваивается организмом.Несмотря на то, что в крупе содержится много жира, она идеально подходит для похудения.

Ниже представлены лучшие из лучших рецептов приготовления пшеничной каши на молоке с добавлением разного рода добавок, призванных подчеркнуть, а часто и кардинально изменить вкус столь привычного с детства блюда. Итак, каша пшеничная на молоке - варите, пробуйте, любуйтесь!

Пшенная каша на молоке и воде

Каша на Ланч - это не только полезное блюдо, но кроме того и очень вкусное.А когда овсянка с гречкой - это маленький «вход», предлагаем перебрать завтрак из молочно-пшеничной каши.


Состав:

  • крупа: 0,5 стакана;
  • Молоко: 1 стакан;
  • Вода: 0,25 стакана;
  • Соль: 1 щепотка;
  • Сахар: 1 чайная ложка;
  • Сливочное масло: 1 ч.

Варка

Для приготовления карьи потребуются пшеничная крупа (у нас артек), молоко, сахар, вода, соль, масло.Полоскание быстро до прозрачности, даже самую мелкую пыль нужно смыть. Вскипятите 0,5 стакана молока и 0,25 стакана воды со щепоткой соли. Добавьте круп. Дать закипеть на среднем огне, затем убавить пламя до минимума и варить, помешивая, до тех пор, пока каша не застынет.

Добавьте сахар и масло. Тщательно перемешать. Нагревание на слабом огне составляет около минут. Залить консервированное молоко и варить еще 7-10 минут до желаемой густоты каши. Закройте крышку, обеспечьте усиленный момент 5-7.Пшеничную смолу, приготовленную на молоке, подавать тёплой, со сливочным маслом. В то же время такая каша-закуска с фруктами или вареньем. Приятного аппетита!

Пшеничная каша

Пшеничная каша на молоке - очень вкусное, полезное и сытное блюдо! Он идеально подходит как для завтрака, так и для ужина. Можно варить пшеничную кашу на воде, все зависит от вашего вкуса. Готовьте с удовольствием!

Состав:

  • Молоко - 2 литра
  • Крупа пшеничная - 150 гр.
  • Масло сливочное - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - 0.5 ч. L

Готовка:


Берем молоко, наливаем в кастрюлю и ждем, пока закипит. Берем пшеничную кашу, мою добрую теплую воду. Как молоко вскипело, посолить и хорошо перемешать. Затем выливаем, хорошо промываем пшеничный круп, варим 15-20 минут.

Наша пшеничная каша на молоке готова! Можно разлить по тарелкам и подавать к столу! Для более насыщенного вкуса добавьте кусочек сливочного масла и сахар или варенье! Приятного аппетита!

Пшеничная каша на молоке с бананом

Пшеничная крупа обладает множеством полезных свойств, микроэлементов и минералов.В этом продукте содержатся калий, фосфор, витамины A, C и, кроме того, B6 и B12. Кроме того, пшеничные хлопья - это клетчатка, столь необходимая для хорошего пищеварения. По этой причине в рацион малыша включается каша из пшеничной крупы. Это блюдо ему подходит, и он с удовольствием его по утрам смешивает.


Состав

  • крупа пшеничная - 3 ст. ложка
  • вода - 400 мл.
  • молоко - 50 мл.
  • банан - напольный шт.
  • сливочное масло - чайная ложка
  • сахар - чайная ложка (по желанию)

Готовка

Недостаток пшеничной крупы - долгое время приготовления. Для каши нужно держать ее на плите около 50 минут.

Плакание в кастрюле трех столовых ложек крупы. Промыть 1-2 раза водой, чтобы слить мусор. Вы самостоятельно увидите, что нужно делать, когда в кастрюле находится 400 мл жидкости на сковороде. Когда пшеничные крупы промыты, и нужное количество воды получено чрезмерно, мы ставим кастрюлю на плиту на тихий огонь.Во время варки нужно часто перемешивать кашу, иначе она будет прилипать ко дну. Как это происходит, с поверхности снимаем пену.

Если прошло необходимое количество времени, крупа сварилась, а деревня загустела, значит, блюдо готово. Но перед тем, как выключить плиту, следует добавить 50 мл молока и довести кашу до кипения. При желании можно добавить немного сахара, почти пол чайной ложки.

Готовую кашу высыпать в тарелку, залить маслом. Даем блюду остыть, после перемешивания, чтобы на поверхности каши не осталось неприятной пленки.Перед употреблением в пищу нарезаю в каше кусочки банана. Можно обвалять на терке. Все зависит от предпочтений малыша и умения жевать фрукты. Биша пшеничная готова. Всем приятного аппетита!

Пшеничная каша с тыквенным пудингом

В этом рецепте в пшеничную кашу на тыквенном молоке смешано в виде пюре, что делает и без того нежную кашу еще более удивительно вкусной и изысканной. +


Состав:

  • Goy Crupes - Неполный стакан
  • молоко - 2 стакана
  • тыква - 300 грамм
  • вода для приготовления Шалость - 2 стакана
  • вода для приготовления тыквы
  • сахар - 3-4 столовые ложки
  • соль - 1 чайная ложка
  • сливочное масло - по вкусу

Кулинария

Бросьте и исчезните несколько раз толстый круп, пока жидкость с ним будет прозрачной.Пшупать пшено в большое количество бурлящей воды и кипятить до полугода примерно 15 минут. Затем слейте воду и вылейте молоко в кастрюлю. Пламя Сделайте минимальным и кипятите до конца, пока смыв полностью не приварится.

При этом тыкву промыть, вырезать из нее ту долю, которую нужно добавить в кашу. Освободите этот дождевик от семян и очистите его от кожуры, затем нарежьте мякоть на мелкие кусочки. После этого оставьте кусочки тыквы вареными, залейте их небольшим количеством воды.Когда тыква сварится, приготовьте из нее пюре.

В зависимости от сорта тыквы время ее приготовления варьируется в пределах от 15 до 25 минут

В вареную молочную кашу добавить пюре из молока, после чего варенье придаст окраске характерный золотистый оттенок. Присоединяйтесь к своей каше минут пять. Подготовленное блюдо заправить сливочным маслом и подавать горячим.

Каша с изюмом на молоке

Пшеничная каша с изюмом на молоке - сытная и вкусная каша, которая понравится детям и взрослым.Желательно готовить его в мультиварке, но, возможно, и в обычной кастрюле. В мультиварке епископ не сытит, будет вкусно и рассыпчато. В том случае, если у вас нет мультиварки, то варите смолу на слабом огне и не забывайте чаще помешивать.

Состав:

  • вода - 1 ст .;
  • ваниль - 1/4 ч. ложки;
  • корица - 1/4 ч. ложки;
  • кардамон - 1/4 ч. ложки;
  • соль - 1/2 ч.ложки;
  • круп - 1/2 арт .;
  • Куккэтс имбирный - 1 ст. ложка;
  • миндальное или коровье молоко - 1 ст .;
  • изюм - 1 шт .;
  • фиников - 6-7 штук;
  • миндальные хлопья - 1/2 ст.

Готовка


Вода в маленькой кастрюле начинает пузыриться. Мы добавляем в Vain ваниль, корицу, специи, соль, имбирь цукати и непосредственно в пеш, предварительно протертую пасту и протираем.Снимаем кастрюлю с огня и оставляем бочку со специями под крышкой на десять минут.

В это время в отдельной кастрюле нагрейте молоко с финиками и изюмом. После того, как смесь наберется достаточно, но не дойдет до пузыря, убираем его пламенем. В кастрюлю с пшенной кашей налейте молоко и снова поставьте на огонь. Варить все на небольшом огне десять минут или пока излишки воды не впитаются полностью.

Пока каша не будет готова, трек раскатывает миндальные хлопья на сковороде и посыпает ими готовое блюдо.

По вкусу пшеничную кашу можно перекрутить с маслом и медом, а вместо дотников добавить, скажем, сушеный, чернослив, отжатый инжир или засахаренный. Добавлять миндальные лепестки тоже совсем не обязательно, их можно заменить простыми семечками или любыми другими орехами.

Пшенная каша с яблоками

Одна из самых распространенных каш - это пшенная каша. Готовится рассыпчатым, на сливочном масле, с мясом, на воде, на молоке. Рецептов приготовления каши из пшена существует множество.Одна из них - сладкая молочная каша с добавлением яблока.


Состав:

  • 800 мл молока;
  • 250 г проса;
  • 40 г сливочного масла;
  • 70 г сахара;
  • сладких яблок;
  • соль по вкусу.

Варка

Перед тем, как приступить к варке, нужно тщательно промыть пшено, чтобы смыть пыль, которая накапливается по любому критерию при хранении.Пшено промываем под проточной водой. Стирать лучше в горячей воде. Для этого налейте в таз с быстрой водой из крана, затем слейте. Так повторить 3-4 раза. Сливаем воду после промывания измельченной крупы. Молоко перелить в кастрюлю подходящего размера или металлическую посуду и поставить на небольшой огонь. Добавить сахар и просолить в молоке.

В кастрюлю с молоком залить промытое пшено и оставить кипятиться 15 минут. Очистить яблоки от кожицы. Варка каши Не забываем помешивать, чтобы она не сбежала со сковороды.С яблок удалить сердцевину и нарезать мякоть мелкими кубиками. Когда 15 минут приготовления подходят к концу, вылейте измельченные яблоки в кастрюлю с молочным насосом, перемешайте и оставьте под крышкой на медленном огне еще на 7 минут. После этого в кашу можно добавить сливочное масло, дать растаять и перемешать. Разложите кашу по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пшенная каша

Ну и самое главное полезное, начните день с тарелки теплой свежесваренной каши.Каша на завтрак часто бывает на столе, а с появлением малыша в доме каши присутствуют в рационе ежедневно. Из указанного количества ингредиентов 4-5 порций не густая каша.

Состав:

  • Перевернутый стакан
  • 3 стакана воды,
  • 1 стакан молока,
  • 1 яйцо,
  • слив. сливочное масло
  • соль и сахар по вкусу.

Готовка:


Итак, круп должен пройти.Затем тщательно промойте в прохладной, а затем в теплой воде. Налейте стакан жидкости в стакан, доведите до кипения и прокипятите минуты 3, после чего слейте воду, а штангу ополосните холодной водой. Это нужно делать для того, чтобы убрать горький привкус пешей. Затем немного заблудшего крупа заправить двумя стаканами прохладной воды, при закипании сохранить и варить, помешивая 15-20 минут на слабом огне.

При этом подогревают дополнительно стакан молока и добавляют его через 15-20 минут, как описано выше, в сторону ласки.Варим еще минуты 2 и добавляем в смолу взбитое яйцо, помешивая в полную силу. С яйцом баш получается вкуснее и плотнее.

ВСЕ НАЛИЧНЫЕ готово! Мы подслащиваем его сахаром или концентрированным молоком уже в блюдах по вкусу. Замечательный завтрак!

Пшеничная лепешка в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках, особенно вкусны, сохраняют необходимые вещества, а поток блюд в горшке очень эффектный. Не будет исключением и каша в горшочках, которая получается рыхлой, ее крупинки сохраняет форма.Пшеничную кашу в горшочке можно приготовить на воде или на молоке. Предлагаем общие рекомендации по приготовлению в горшочках и рецепт пшеничной каши в горшочках с молоком, учитывающий 2 варианта соотношения продуктов - на самую густую и наименее густую кашу.

Состав

  • Просо - 1 стакан
  • Молоко - 2 стакана
  • или вода - 2 стакана
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 1-2 ст. Ложки
  • Сливочное масло - 30 г
  • Пшено - 1 стакан
  • Молоко - 3 стакана
  • или вода - 3 стакана
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 1-2 ст.Ложки
  • Сливочное масло - 30 г

Готовка:


Хорошо сдвинуть крупу (можно залить кипяченой на 5-10 минут). Выкладываем кровяной плуг, всыпаем соль, сахар. Залить баш молоком. Ставим пшеничную кашу в кастрюлю в прохладную духовку. Включите духовку, приготовьте минут на 50-60, при нагреве 180-190 градусов Цельсия. Без верхнего подогрева.

Минут за десять до окончания варки закидываем кашу пшеничную в горшочки с масляными дольками.Ставим в духовку еще минут десять. Пшеничная каша в горшочках подготовлена. Подавать кашу в кастрюле с кусочком масла. Приятного аппетита!

Каши Пшеничный Пшеничный.

Калорийность пшеничной каши зависит от технологии ее приготовления - с водой или с молоком и, конечно, от добавок в виде масла и других продуктов:

  • Соотношение молочной каши на молоке и воде - следовательно 120 и 90 ккал / 100 г.
  • Регулировка сахарницы, масла - увеличивает его калорийность.Пищевая ценность и польза кишни от милфы усиливается за счет добавления в него орехов, творога, ягод и фруктов.
  • Также воинственная каша также эффективна для избавления от лишнего веса, поскольку обладает липотропными свойствами, способствует расщеплению накопленного жира и противодействует образованию новых жировых отложений.
  • Именно благодаря этим качествам пеш является диетическим продуктом и благоприятен для диабетиков.
  • Гликемический индекс оцениваемого продукта (gi - способность продукта превращаться в кровь в глюкозе) достигает 40-60 единиц.Ги кишни из пшена происходит от способа приготовления: чем гуще каша, тем выше ее гликемический индекс.

Wheatpad - очень бюджетный, но в то же время полезный и приятный товарный продукт, который станет отличным гарниром, как к мясу, так и к рыбе. А тем, кто смотрит на свою фигуру, пеш можно смело употреблять с овощами или молоком.

Пшеничная каша чрезвычайно полезна для здоровья. Он не так популярен, как рис, овсянка или манна. Пшеничная крупа отлично подходит для приготовления вкусного и полезного гарнира.Некоторые предпочитают варить на завтрак кашу на молоке, что позволяет на весь день быть бодрым и бодрым. К сожалению, пшеничная каша - очень редкий и незваный гость в современных семьях. Чтобы шишка была вкусной и ароматной, необходимо правильно ее приготовить, учитывая тонкости и особенности приготовления крупы.

Не умеете варить пшеничную кашу на молоке? Не отчаивайтесь, вам поможет предложенный пошаговый рецепт, который снабжен подробными и очень красочными фото.Можно легко приготовить кашу на молоке.

Молочная каша, рецепт которой необычайно прост и доступен по цене, - отличный завтрак. Приготовленное блюдо получается очень вкусным, сытным, полезным. К тому же он считается низкокалорийным, поэтому люди, соблюдающие диету, могут смело вводить его в рацион. Классический рецепт содержит минимальное количество ингредиентов: крупы, молоко, сахар и сливочный крем. По желанию можно вяленую кашу с натуральным цветочным медом, но в этом случае не следует добавлять сахар во время приготовления.

Выбор крупы - шаг необычайно ответственный, серьезный. Так что молочный насос сварной предлагается в щадящем и мягком исполнении, оптимальным вариантом являются крупы среднего помола. Отличается от мелкого помола тем, что в процессе приготовления не собирается крупный комок, в результате он получается очень вкусным и рассыпчатым. Если вы не хотите разбирать подруливающее устройство перед приготовлением, вам следует покупать продукт высочайшего качества, чтобы не было лишнего мусора и ядерного мусора.Блюда из пшеничной крупы получаются легкими и питательными.

Состав

Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:

Готовка

1. Подготовить необходимые продукты. В первую очередь необходимо тщательно пройтись по крупу, промыть проточной водой. Если пропустить этот шаг, каша будет вязкой и липкой. По этой причине рекомендуется ополаскивать даже чистый стан самого высокого качества. Желательно повторить процедуру 4-5 раз.

2.Затем слейте всю воду.

3. Возьмите кастрюлю и налейте в нее свежее молоко. После этого добавьте подготовленную пшеничную крупу. Можно приступать к приготовлению.

4. Готовьте на сильном огне. Когда молоко закипит, вливаем в него соль и сахар, разжигаем огонь. Продолжайте варить пятнадцать минут. Во время варки не забывайте помешивать, а также избавляйтесь от пленки, которая образуется на поверхности молочной посуды.

5. Когда крупа набухнет, она увеличится в размерах, можно кастрюлю снимать с плиты.Каша готова, можно подавать к столу в порционной тарелке. По желанию можно украсить фруктами, получится не только вкусно и полезно, но и ярко, красиво.

Видео рецепт

Как видите, достаточно приготовить молочную пшеничную кашу. Процесс приготовления занимает немного времени. Главное - использовать качественные продукты и постоянно помешивать баш во время приготовления.

Преимущества

Wheatpad обладает рядом полезных свойств.С его помощью можно очистить желудочно-кишечный тракт и сбросить лишний вес. Это помогает укрепить иммунную систему. К тому же каша очень питательная и сбалансированная, легко усваивается организмом. Не нужно забывать о его химическом составе, так как он содержит огромное количество фолиевой кислоты, витаминов Е и В и других полезных элементов.

Эту шишку рекомендуется использовать во время беременности. Большое значение имеет витамин Е, который признан красотой красоты и молодости, сильно борется со свободными радикалами.Пшеничная каша, приготовленная на молоке, - идеальный завтрак.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *