Порода цесарок: Страница не найдена — Фермилон

Разное

Содержание

Породы цесарок с фото и описанием. Обзор видов птицы

Существует 5 основных видов цесарок. Селекционерами же было выведено более 20 домашних пород этих птиц. Каждая порода обладает своими достоинствами и недостатками. Наш обзор «пернатых» поможет выбрать лучшую породу цесарок для разведения в домашних условиях.

9 основных пород цесарок

В основном цесарок разводят на мясо в домашних условиях, у многих пород вес и общие размеры остались от диких цесарок, но бройлерные птицы превосходят по весу диких предков.

Домашние породы цесарок следующие:

  • Волжская.
  • Французская бройлерная или серо-крапчатая.
  • Белая Сибирская.
  • Голубая.
  • Желтая.
  • Кремовая (Замшевая).
  • Синяя сирень.
  • Белая.
  • Белогрудая загорская.

Волжская белая

Белая волжская цесарка относится к яичному направлению, которая способна давать больше 100 яиц в год. Тушка имеет белый цвет, что создает привлекательный и товарный вид.

По данным критериям можно отличить белую волжскую птицу:

  • ноги короткие;
  • форма тела «компактная»;
  • голова имеет небольшие размеры;
  • клюв окрашен в розовый цвет;
  • серьги также имеют розовый окрас;
  • перья при этом белые либо кремовые с белыми точками.

Этот вид птиц неприхотлив к условиям обитания и прекрасно переносит перемену температур. Лучше себя чувствуют в холодных климатических условиях, поэтому желательно их держать на Севере, но не в жарких странах. Основным рационом должен быть птичий корм в количестве 100 г на одну голову. Пища должна быть разнообразной, а именно кукуруза, зерносмесь, комбикорм, свежая зелень.

Данная птица несет не очень много яиц, а также тяжело определить пол птенца. Поэтому начинающим птицеводам рекомендуется сначала приобрести несколько цесарок, после того как будет изучена о них информация, а затем покупать семейства. Также приобретать лучше цыплят, а не взрослых особей, разница в цене не большая, но малыши успеют привыкнуть к новому месту, питанию и уходу.

У волжских цесарок крепкий иммунитет, поэтому болеют они крайне редко, чем, к примеру, куры или утки. Яйца у них маленькие, но хранить их можно длительное время, потому как скорлупа толстая и темная.

Французская бройлерная (или серо-крапчатая)

Бройлерная порода цесарок была выведена благодаря генетическому отбору одной из компаний во Франции. Тело у них большое, вес самца может достигать 3 кг живого веса.

Внешний вид:

  • удлинённое туловище;
  • на голове почти отсутствует оперение;
  • клюв имеет розовый окрас;
  • серьги алые;
  • на голове присутствует голубой нарост;
  • крылья круглые, у которых хороший размах;
  • маленький хвост смотрящий вниз;
  • на шее оперение имеет серо-голубой окрас;
  • лапы имеют серый цвет;
  • на теле белые вкрапления.

Данная порода цесарки имеет 3 названия: серебристо-серая, бройлерная и соответственно серо-крапчатая цесарка. С этого вида и началось разведение мясных птиц в домашних условиях. Но спустя некоторое время вывели множество других более продуктивных особей и серо-крапчатая отошла на второй план.

Когда цесарка ходит, она туловище держит вертикально. Кожа насколько тонкая, что видны темные мышцы. Крылья хорошо развиты, мускулистые, поэтому они хорошо летают и преодолевают различные барьеры. Нередко хозяева подрезают птицам крылья, дабы не потерять поголовье.

Французские особи способны давать большое количество диетического и вкусного мяса. Вес женской особи достигает 1,6 кг, а мужской – 1,8 кг. Различий между полами практически нет, но если внимательно присмотреться — у самцов голова и серьги немного больше. Несутся птички тоже хорошо, за 12 месяцев у них можно взять 145 яиц весом в 55 грамм. Мясо напоминает вкус дичи, в котором находится много гемоглобина.

Кормить французских цесарок необходимо так же, как и кур: зерновые культуры, комбикорм, костная и рыбная мука, горох и дрожжи. Благодаря микроэлементам и витаминам они быстро набирают в весе. На 1 кг птицы необходимо больше 3 кг корма. Продуктивные качества проявляются, когда наступает половая зрелость, а это происходит в 8,5 месяцев. На яйцах крапчато-серые цесарки сидят без большой охоты и лишь после того как им исполнится 2 года. Но если появилось желание высидеть яйца, то они очень заботятся о них, греют, кормят и защищают от несчастий.

Белая сибирская

Данная порода самая выносливая в плане содержания, также птица не прихотлива в кормлении и дает много яиц в год.

Внешний вид белой сибирской птицы:

  • клюв имеет серый окрас;
  • плюсны бледно-розовые;
  • матовое оперение;
  • некрупная голова;
  • крупные серьги;
  • на шее отсутствуют перья.

Цесарки хорошо переносят изменение погодных условий, с легкостью выносят морозы. Особи дружелюбны, имеют спокойный нрав. Главное преимущество породы – это светлый окрас туши, ведь это улучшает товарный вид в сравнении от других пород, имеющих синеватый оттенок.

Особь мужского пола в зрелом возрасте достигает 1,9 кг, а женская – 1,8 кг живого веса. Масса одного яйца 48 грамм, за 12 месяцев, возможно, получить 95 яиц. Характер птицы спокойный и дружелюбный, этих цесарок можно держать с другими животными: куры, гуси, индюки и т. д.

Белая сибирская цесарка – это одна из лучших пород для начинающего фермера, поскольку они не прихотливы в содержании, практически всеядный и обладают хорошей продуктивностью. О том, как правильно содержать цесарок вне зависимости от породы – читайте тут.

Голубая

Данный вид редкий, поэтому в частных хозяйствах увидеть их практически невозможно. Но если все же было принято решение приобрести именно голубых цесарок, то их красота украсит любой двор.

Описание голубой цесарки:

  • оперение серое, имеется голубой оттенок;
  • грудь с шеей сиреневые;
  • на хвосте имеются пятна белого окраса.

Данная порода прекрасно переносит даже самые суровые морозы, поэтому их можно разводить на Севере и Юге. Птицы неприхотливы в питании и устойчивы к болезням. Мужской пол птицы достигает 2,6 кг, а женский немного меньше – 2 кг. Яйцо весит 47 грамм, а собрать за один год можно 140 яиц.

В искусственном гнезде цесарки яйца не несут. Они делают сами гнезда в траве, а также под кустами. Их можно держать с другой живности, поскольку птицы не драчливые, а наоборот могут усмирить драчунов. Кормить цесарок следует мешанками, как сухими, так и влажными. Подробнее о нормах кормления цесарок рассказывается тут.

Желтая

Цвет птицы светло-желтый, но отсутствует жемчужное напыление, которое характерно для цесарок. Грудь с шеей красно-желтая. Продуктивные качества и размеры поголовья такие же, как и у белых цесарок. У желтых особей мирный и спокойный характер, они свободно живут с другими видами птицами. Рекомендовано совместное содержание с индюками и курами, потому как они не редко высиживают цесарские яйца.

Вкус мяса у домашних особей похож на дичь. Размер одного яйца цесарок несколько меньше, чем у кур, а вкус просто превосходный. В холодильнике их разрешено хранить полгода.

Кремовая (замшевая)

Внешний вид птицы похож на белую сибирскую, отличие лишь в массе и окрасе туловища. Замшевые цесарки имеют мясное направление, поэтому их называют бройлерными. Порода была получена случайно благодаря мутации крапчато-серой птицы.

Внешний вид:

  • общие размеры цесарки небольшие;
  • голова маленьких размеров;
  • белое оперение с наличием пигментных пятен.

Женская особь достигает 1,7 кг живого веса, а мужская – 1,6. За один год птица может дать около 80 яиц, вес которых составляет 43 грамма. Скорлупа может быть как белой, так и рыжей. Что касается яйценоскости, то они уступают белой цесарки.

Кремовые птицы обладают удивительной способностью быстро адаптироваться к новому месту жительству и к перемене погодных условий. Они устойчивы практически ко всем заболеваниям как инфекционным, так и воспалительным.

Синяя сирень

Если говорить о продуктивности птицы, то синяя сирень почти не отличается от голубой породы. Отличие у них только во внешнем окрасе. Перья имею цвет индиго с присутствием белых точек, что также, похоже, с голубой цесаркой. На груди и шее имеется большое оперение.

Женская особь в зрелом возрасте может весить 2,4 кг, а мужская – 2,1 кг живого веса. За один год от птицы можно получить около 140 яиц, но может и больше, все зависит от ухода и кормления. Скорлупа яйца твердая, вес которого составляет 43 грамма.

Данный вид цесарок не требует к себе особого внимания, их можно спокойно держать с другими видами домашних птиц. Что касается птенцов, так им нужно уделять особое внимание, больше чем утятам или курочкам.

Отрицательным моментом является то, что они по непонятным причинам могут резко прервать высиживание яиц, поэтому желательно яйца помещать в инкубатор и там их выхаживать. Если содержать птиц в клетках, то они не могут искать для себя пищу, прогуливаясь, поэтому в этом случае необходимо позаботится самостоятельно.

Цесарки подвижные, поэтому их нельзя стеснять, клетки должны быть просторными, установленные в теплом помещении. Сквозняки не допускаются. Иммунитет у данных птиц крепкий, болезни их обходят стороной. Если все же птица заболела, то к лечению необходимо отнестись со всей серьезностью. Для начала больную особь отделяют от здоровых, затем лечат, но если улучшения нет, то ее забивают.

Цесарки любят пастись, что позволяет сэкономить на кормах. Помимо этого процесса им необходимо добавлять в рацион комбикорм и зерно, это важно для того, чтобы она быстро набрала вес. Также они, как и куры любят толченый ракушник, мел и песок с речки. На выгуле они любят выискивать для себя червяков, клещей, слизняков и колорадских жуков.

Белая

В чем отличие данной породы цесарок – это чисто белый окрас без каких-либо вкраплений. Сережки с клювом имеют цвет как омбре – сверху ярко-розовый, а ближе к низу белый. На кончике головы окрас меняется на серый. Самец может вырастать до 2 кг, а самка около 1,4 кг. С одной особи за 12 месяцев можно получить приблизительно 100 яиц, масса которого 43 грамма. Скорлупа, как и у многих пород твердая светло-коричневого окраса с маленькими вкраплениями.

Загорская белогрудая

С недавних времен появилась новая порода цесарок под названием загорская белогрудая. Данная порода является потомком серо-крапчатой породы. У них грудь плоская и в тоже время высокая, причем у женского пола она мясистей, а у мужского – заостренная. Клюв мощный, изогнут книзу. Кожа может быть как темно-синей, так и серой, все зависит от окраса кожи. Крылья большие длинные, а хвост короткий. Грудь у птиц белая, от чего она и получила такое название.

У данной породы на коже имеются светлые пятна, но их почти не видно. Клюв желтый, ноги имеют такой-же оттенок. У молодняка в 70-дневном возрасте вес составляет 1 кг. За один сезон цесарка способна принести от 115 до 120 яиц грушевидной формы. Половозрелость птиц наступает в 7,5-8 месяцев. Мясо имеет привлекательный товарный вид, также оно нежное и сочное.

Видеообзор данной породы цесарок смотрите ниже:

Виды цесарок

Всего в России официально признали 5 видов цесарок, от которых произведены вышеописанные породы:

  • Обыкновенная.
  • Чубатая.
  • Грифовая.
  • Белобрюхая темная.
  • Черная темная.

Обыкновенная

Свое название цесарка получила благодаря слову царская птица. Она впервые жила в царском дворе для красоты 2000 лет тому назад. Обитают обыкновенные цесарки в густых низкорослых лесах либо в лесах, где густые подлески с открытыми полянами. Длина самого туловища 56 см, а вес взрослой особи достигает 1,5 кг.

Обыкновенная цесарка способна быстро бегать, летает с частыми взмахами, но довольно быстро устает и падает. Крылья у особей короткие. Размножаются птицы осенью, гнездо делает самостоятельно в ямках под кустами или в кустах, растущих высоко.

Самка откладывает около 8 яиц за один раз желто-белого окраса. Вылупляются птенцы через 25 дней после откладывания яйца. Изначально птенчики с мамой и папой далеко не улетают, но вскоре они покидают своих родителей. Самой главной едой являются насекомые, также ягоды, листья, ростки и зерна. За 12 месяцев птица способна принести 140 вкусных яиц.

Чубатая

У птицы данного вида присутствует чубчик, благодаря которому она и получила свое название. Этот хохолок состоит из закрученных черных перьев, который виднеется даже издали, поэтому чубатую цесарку грех не распознать из многих.

Внешний вид птиц:

  • длина подросшей цесарки составляет 50 см;
  • голова синего цвета без перьев;
  • масса тела взрослой особи достигает полтора килограмма;
  • туловище темное с белыми пятнами;
  • длительность жизни птицы составляет 10 лет;
  • женские особи больше, чем мужские.

Птица всеядная, поэтому составить рацион питания не тяжело, но все же имеются некоторые предпочтения: одуванчик, клевер, листья салата, улитки, черви, жуки, семена и различные ягоды.

Грифовая

Птица обладает безумной красотой, оперение яркое. Места обитания грифовых птиц:

  • Кения;
  • Эфиопия;
  • Сомали.

Цесарки едят и пьют не много, из-за суровых условий жизни они выносливы к любой погоде, способны переносить как суровые зимы, так и сильную жару. Высота грифовой особи достигает 45 см, при этом оперение нежно-синее, присутствуют полосы белого окраса. Перышки лиловые с блеском.

Свое название птица получила благодаря тому, что голова грифа по форме такая же, как и у данной цесарки. На голове перья отсутствуют, лишь не шее виднеется маленький пуховой воротничок. У клюва верхняя часть длиннее нижней, и сильнее вытянута.

Размножение происходит естественным путем, за один раз она может принести около 10 яиц, с которых через 24 дня начинают вылупляться птенцы. По одному грифовые птицы не передвигаются, а ходят стаями на поиски воды. Птицы пугливые, но не конфликтничают с другими видами птиц.

Летать грифовые цесарки умеют хорошо, вплоть до 480 метров. Кормятся они самостоятельно орехами, а также растениями, но зачастую поиски пищи у них проходят в зарослях. Кроме этого, птички употребляют улиток и различных насекомых.

Белобрюхая темная

У данного вида интересный и необычный окрас перьев: маленькие точки на спине и крыльях. Грудина, шея и живот имеют однотонный окрас. Белогрудая птица имеет пушистые перышки, поэтому оперение кажется пышным.

Мясо на вкус такое же, как и у курицы. Тушка маленькая, взрослая самка весит 2 кг, а самец 1,7 кг.

Черная темная

Информации о черной темной цесарке очень мало, потому как она не такая востребованная в разведении, как другие породы. Живут они и в джунглях Африки. Образ жизни толком не изучен, что касается домашнего разведения цесарок, то эта информация нигде не упоминалась.

Все виды цесарок имеют мясо-яичное направление, также окрас у них темный с белыми пятнами. Внешним видом птицы похожи на индюка, но в уменьшенных размерах. Дикую цесарку не получилось одомашнить и у них отсутствуют продуктивные качества, вкус мяса такой же, как и у дичи. Они живут лишь большими стаями, а именно по 25-30 особей. Образ жизни у всех видов практически одинаковый.

Цесарка – это птица, которая любит только тепло и сырость, поэтому в холодном климате их держать нельзя. Также важно знать, что они пугливые, поэтому держать их необходимо подальше от шума. Птицы хорошо летают, но все же предпочитают спокойное хождение. Цесарки по размерам точно такие же, как и домашние куры, но конституция другая. Нести яйца они начинают с 8 месяцев, но не круглогодично, а полгода несутся, а остальные полгода – нет.

Автор публикации

не в сети 2 года

Забара Светлана

1 Публикации: 34Комментарии: 0

бройлерные и яичные. Описание, кормление и уход

Породы цесарок так разнообразны, что неопытному фермеру сложно выбрать подходящий для себя вариант. На самом же деле нужно отталкиваться от таких характеристик, как продуктивность, условия содержания, климат и особенности питания.

Содержание:Показать

Цесарка крапчато-серая (французская)

Птица мясной направленности. Это отличный выбор для разведения в домашнем хозяйстве. Особи идеально адаптированы для проживания в условиях сибирского климата и рекомендуются для разведения на территории России. Для крапчато-серой породы характерны следующие особенности:

  • удлиненное туловище;
  • отсутствие перьев на голове;
  • темно-розовый клюв;
  • ярко-алые серьги;
  • на голове присутствует нарост голубого оттенка;
  • крылья округлой формы с хорошим размахом;
  • хвост небольшой, устремлен вниз;
  • на шее серовато-голубое оперенье;
  • серые лапы;
  • при размахе на крыльях заметны полосы;
  • по всему телу присутствуют вкрапления белого цвета.

Взрослая особь женского пола весит 1,6 кг, мужского – 1,8 кг. Взрослых птиц сложно отличить друг от друга. Лишь при пристальном осмотре понятно, что у самцов голова немного крупнее, чем у самок.

У разводчиков серо-крапчатая птица не пользуется большой популярностью, несмотря на то, что она не привередлива в плане питания и содержания. Мясо цесарки вкусное и полезное. Яйценоскость примерно 90 яиц за год, каждое весит 45 г.

Кормить птицу можно комбикормом, свежей травой и мокрыми мешанками. Обязательно добавлять в рацион рыбий жир, насыщающий организм полезными витаминами. Вес цесарки набирают активнее, если есть удобная и глубокая подстилка. Важное условие – наличие свободного пространства. На 1 м2 располагается не более 10 особей.

Цесарка белая сибирская

Птицы выносливые к домашним условиям содержания, неприхотливые. Порода яичной направленности. Белые цесарки приспособлены к жизни в холодных регионах страны, легко переносят неблагоприятный и суровый климат.

Имеет следующие характеристики:

  • насыщенно-серый клюв;
  • плюсны бледного розового оттенка;
  • белесое матовое оперенье, что является отличительной чертой породы;
  • голова маленьких размеров;
  • объёмные серьги;
  • отсутствие перьев на шее.

Взрослый самец весит 1,6-1,8 кг, а самка – 2 кг. Одна птица способна дать 100-110 яиц в год. Сибирские белые легко адаптируются к морозу, быстро набирают вес. Отличаются спокойным и дружелюбным характером. Особенность породы – светлый цвет тушки, так как у остальных разновидностей он имеет синюшный оттенок. Выжить цесарки могут в любых условиях содержания. Они отлично уживаются с другими обитателями птичьего двора. В питании неприхотливы, могут проживать на выгулах, в клетках и в закрытых помещениях.

Цесарки кремовые (замшевые)

По внешнему виду цесарки напоминают белую сибирскую. Отличаются массой тела и цветом кожных покровов. Направленность мясная, относится к бройлерным породам. Выведение породы было случайным, произошла мутация крапчато-серой особи.

Характеристики породы:

  • небольшой размер;
  • маленькая голова;
  • оперение белесое с пигментными пятнами.

Взрослая самка весит – 1,6-1,7 кг, самец – 1,5-1,6 кг. В год птица дает 70-80 яиц, вес каждого 45 г. Скорлупа может быть разного оттенка, это зависит от кормления. Разводить эту породу можно в любом регионе, так как ее представители быстро адаптируются к климатическим особенностям. Птицы редко болеют, неприхотливы и имеют хороший аппетит.

Цесарки голубые

Встретить этих птиц на домашнем подворье редкость. Но если вы решили приобрести голубых цесарок, то они станут настоящим украшением двора. Направленность птицы яичная. В год одна птица дает до 150 яиц. Их структура прочная, окрас различный, в зависимости от кормления. Появляются на свет птицы коричневого окраса, а голубого цвета они становятся только после первой линьки.

Представители породы имеют следующие характеристики:

  • серое оперенье, с голубым оттенком.
  • шея и грудина – сиреневые;
  • хвост с белесыми пятнами.

Цесарки отлично переносят морозы, так что содержать их можно даже в северных районах. Отличается устойчивостью к заболеваниям и не привередливостью к питанию. В искусственных гнездах птицы не дают яиц. Несушки делают гнезда на выгулах, под кустами или в траве. Содержать голубых цесарок можно с другими домашними птицами, они быстро усмиряют драчливых собратьев. Основа питания – влажные или сухие мешанки.

Цесарка Загорская белогрудая

Эта порода отличается интересным перьевым окрасом:

  • на спине и крыльях серые вкрапления;
  • на грудине шее и животе однотонный окрас перьев;
  • структура пера пушистая.

Порода яичной направленности, так как в год несушка дает 120-140 яиц, весит одно 50 г. Взрослый самец весит 1,7-1,9 кг, самка – 1,6-1,8 кг.

Птица этого вида выносливая и отлично переносит низкие температурные показатели. Это позволит разводить ее в любом регионе России. Для огородников они полезны тем, что охотно поедают основного вредителя картофеля – колорадского жука.

В рационе должна быть свежая зелень. Цесарки почувствуют себя комфортно в обычном курятнике, специальный птичник для них не потребуется. На 1 м2 могут расположиться 2 особи.

Цесарка белая волжская

Это яйценоская порода цесарок. В год способна давать 105-110 яиц. Тушки белого цвета, что делает их товарный вид более привлекательным.

Внешний вид у волжской цесарки, следующий:

  • форма туловища и ножки коротковатые;
  • голова маленькая;
  • клюв розовый;
  • серьги розоватые;
  • окраска перьев может быть белой или кремовой с присутствие темных вкраплений.

Они неприхотливые к условиям содержания и отлично переносят климатические условия. Правда, предрасположена такая цесарка к холодному климату, так что не рекомендовано выводить волжскую, в жарких регионах. Основу рациона составляет 130—150 г птичьего комбикорма или зерновой смеси. Желательно, чтобы состав был разнообразным. Отличный зерновой корм для цесарок — дробленая кукуруза. Зелень обязательно должна быть в рационе, но только свежесрубленная.

Из всего вышеизложенного, хотелось бы выделить две основные породы, у которых самые высокие показатели продуктивности – белая сибирская и Загорская белогрудая. Они не привередливы в содержании, быстро приспосабливаются к различным условиям климата, питанию и не доставляют хлопот хозяину.

Породы цесарок — AgroXXI

Информацию о продукции, получаемой от цесарок и ее преимуществах, необходимые условия для разведения и содержания этой замечательно птицы в приусадебном хозяйстве вы можете найти в соответствующей статье на нашем сайте

Решив пополнить свой птичий двор цесарками, необходимо знать о существующих на данный момент породах хотя бы для того, чтобы сделать выбор осознанно, опираясь на данные о продуктивности и некоторых особенностях птицы.

Дикая цесарка

Дикая цесарка, послужившая генетической основой для создания домашних пород, населяет Африканский континент и ближайшие к нему острова. С виду несколько напоминает индейку, вместе с тем, гораздо мельче. Как правило, размеры взрослой дикой цесарки приближаются к размерам курицы. На территорию современной Европы цесарки попали из Нумидийского царства, что и отражено в их научном названии Numida meleagris. Наряду с курами, фазанами, индюками, куропатками и прочими, относятся к отряду курообразных.

Имеют достаточно привлекательный внешний вид: пестрое оперение, довольно длинную шею и некрупную голову, украшенную рогоподобным мясистым выростом.

Ведут преимущественно сумеречный образ жизни, ночуют на ветках деревьев, держатся обычно небольшими стаями (в среднем около 20 особей). Превосходно бегают, предпочитая бег полету, однако, в случае неизбежной опасности, неплохо летают. Крайне осторожны и пугливы. Предпочитают селиться в лесостепной зоне, избегая участков с густой растительностью. Рацион состоит из семян различных трав, зелени и насекомых. Кроме обыкновенной, или как ее еще называют, серой цесарки выделяют следующие виды этих птиц в дикой природе:

  •  индейковая;
  •  кудрявая;
  •  хохлатая.

Разновидностью дикой птицы является и цесарка грифовая. Красивое оперение, сочетающее в себе черный, белый и синий цвета делают данную птицу частым жителем зоопарков. Кроме прочего, она значительно крупнее своих сородичей. Грифовой она названа из-за визуального сходства головы с головой грифа. Места распространения, рацион и повадки схожи с дикой цесаркой. В основном, в естественных условиях встречаются различные виды диких цесарок одновременно, различаясь, по большому счету, лишь внешними данными.

Домашние

Одомашненные цесарки хорошо подходят для содержания их в качестве сельскохозяйственной птицы наряду с прочими видами. На данный момент известно порядка двадцати пород, некоторые из которых хорошо акклиматизировались в наших условиях, а некоторые были выведены российскими селекционерами. Ниже перечислены породы цесарок, наиболее распространенные в России.

Серо-крапчатая порода

Серо-крапчатая порода, иногда называемая серебристой, одна из первых, завоевавших популярность среди домашних цесарок. Без преувеличения можно сказать, что до недавнего времени именно серо-крапчатые цесарки занимали лидирующее положение среди этих сельскохозяйственных птиц.

При достаточно неплохих для цесарок показателей продуктивности (живой вес до 1,8 кг, средняя яйценоскость около 90 яиц) порода обладает всего одним минусом – непривлекательным видом тушки. Кожа диких цесарок достаточно темная, сероватая. Естественно, этот генетический признак был унаследован одомашненными формами птицы.

Стоит отметить, что темная кожа серо-крапчатых цесарок никоим образом не влияет на вкусовые и диетические показатели мяса. Однако, усилия селекционеров, наряду с повышением продуктивности птиц, были направлены и на устранение этого недостатка.

Сибирская белая

Сибирская белая цесарка является плодом усилий российских ученых, закрепивших на генетическом уровне рецессивную белую окраску. Результат их труда тем более достоин уважения, что генетическим материалом для создания данной породы послужили цесарки серо-крапчатые. В результате длительных работ по скрещиванию и отбору наиболее жизнеспособных и продуктивных особей птицы была создана новая порода, лишенная недостатка в виде темной кожи. Тушка сибирской белой цесарки имеет привлекательный бело-розовый цвет при сохранении всех свойств, присущих цесарочьему мясу. Кроме того, полученная порода отличается большей выносливостью и неприхотливостью, что упрощает содержание и разведение, а также хорошим набором веса молодняка.

Сибирские белые имеют схожие с серо-крапчатыми показатели мясной продуктивности, однако вес набирают быстрее и при хорошем откорме вес самок достигает 2 кг, петухов — 1,8 кг, яйценоскость данных цесарок выше, чем у изначальной породы и составляет порядка 115-120 яиц в год.

Загорская белогрудая

Прежде всего отличается цветом оперения. Имеет пестрые перья на спине и белые на животе и подгрудке. Порода выведена Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства в 1989 г. Полученные птицы имеют светлую кожу, что положительно сказывается на товарных качествах тушки. Характеризуются хорошими продуктивными показателями: вес самок достигает 2,2 кг, самцов – 1,83 кг, а яйценоскость за 64 недели доходит до 140 яиц.

Кремовые

Внешним видом схожи с белыми сибирскими, однако отличаются меньшими размерами. По продуктивным показателям проигрывают сибирским, набирая к годовалому возрасту до 1,7 кг живого веса у самок и 1,65 кг у самцов. Яйценоскость составляет порядка 95 яиц за год. Из положительных качеств данной породы стоит отметить достаточно высокую для цесарок оплодотворяемость яиц и выводимость около 70%.

Волжская белая

Не самая распространенная порода, созданная на основе сибирской белой. Имеет белое оперение и светлый цвет тушки. По яйценоскости и мясной продуктивности близка к серо-крапчатой породе. Вместе с тем неплохо акклиматизируется к условиям различных регионов от юга до Сибири. Селекционная работа с данной породой, направленная на улучшение продуктивных качеств, продолжается по сей день.

Голубая

Одна из самых редких пород, полученная в результате закрепления необычного окраса серо-крапчатых цесарок. Поголовье их очень невелико и промышленного значения данные птицы не имеют. Содержатся любителями скорее в качестве декора, нежели ради получения яиц и мяса. Вместе с тем птица действительно очень красивая и необычная, способная стать украшением любого птичьего двора.

Породы цесарок: фото, описание, характеристика

0

1403

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Сегодня часто на частных подворьях можно встретить не только привычных нам кур и гусей, но и таких необычных представителей отряда куриных, как цесарки. Прародителями этих домашних птичек являются дикие породы цесарок, распространенные в Африке и на Мадагаскаре. По внешним данным одомашненная птица схожа с дикими представителями, но за все это время она приобрела и ряд отличий. Рассмотрим самых популярных представителей.

Породы цесарок

Одомашнивание птицы

Цесарка диких пород выглядит, как домашний индюк. Сегодня продолжается активная селекция новых видов. Размеры птичек редко превосходят размеры обычных кур. Крылатые отличаются крепкими мускулистыми конечностями, могут за короткое время преодолевать большие расстояния. Место обитания — Африка. Чаще всего селятся в густых кустарниках лесов, реже — на полях.

Птица совершенно неприхотлива. Хорошо адаптирована к климату засушливых районов. Пернатым не требуется много воды, необходимое количество жидкости они получают из кореньев и другой растительности. Оперение имеет яркий окрас: черный с белыми вкраплениями с серебристым и синеватым отливом. Шея удлиненная.

Для диких цесарок характерно поджарое, крепкое телосложение. Мышечная система хорошо развита. Живут птицы небольшими стаями. Рацион питания составляют кустарники акаций. Летают на небольшие расстояния от 50 до 500 м. Птицы очень чуткие и при малейшей опасности быстро убегают и прячутся в кустарниках.

Одна стая состоит из 20-30 особей. Изредка встречаются стаи, насчитывающие до 70 птиц. В брачный период цесарки образуют пары. За прокормом птицы отправляются в ранние утренние часы, причем выбирают территории, рядом с которыми есть кусты, чтоб можно было в случае опасности быстро скрыться из виду.

В сравнении с неодомашненными родственниками представители домашних пород цесарок отличаются более крупными параметрами. Выводились новые виды для получения мяса и яичной продукции. Вкусовые показатели мяса высоко оцениваются гурманами. Среднегодовой показатель яйценоскости — 150 шт. Яйцо имеет необычное грушевидное строение и весит 42 г.

Самая популярная разновидность

Породы цесарок с оригинальными фото позволят узнать вид более точно.

Самой популярной является крапчатая порода, она наиболее распространена на территории нашего государства, однако за последнее время технологический прогресс ушел далеко вперед и было выведено много новых видов, так что численность крапчатых представителей значительно сократилась.

Характеристика породы цесарок серо-крапчатых:

  • тело горизонтально поставленное, сбитое, немного удлиненное;
  • головной отдел украшен твердым ороговевшим наростом нежно-голубого цвета;
  • головная часть практически не имеет оперения;
  • темно-розовый клювик, сережки насыщенного алого цвета, овальной формы;
  • шейный отдел мало оперенный;
  • крылья хорошо развиты, округлые, плотно прижаты к туловищу.

Хвост загнут книзу, недлинный. Шейный отдел окрашен в серо-голубой цвет. Маховые перья отмечены горизонтальными полосками более темного оттенка по сравнению с основной массой перьев. Остальная часть перьев имеет темно серый оттенок с белыми вкраплениями. Масса тела мужской особи составляет 1,5 кг, женской — 1,7 кг.

Загорская белогрудая

Как видно, такая курочка отличается от предыдущих сородичей по цветовой гамме. Крылья и спина окрашены в серо-крапчатый цвет, а передняя часть, включая шею, грудной отдел и брюшко, белая. Перышки посажены рыхло.

Высоко ценятся мясо-яичные данные. Порода выводилась путем переливания крови от петухов цесаркам серо-крапчатой породы. В процессе селекции изменился и окрас кожного покрова: тушка представителей данной породы окрашена в желтый цвет.

Сибирская кремовая

Вид представлен особями кремового цвета с белоснежными вкраплениями. Клюв и лапы насыщенного розового цвета. Сибирская белая была получена в результате скрещивания 3-х представителей белого окраса. Характерная особенность — удлиненное туловище, хорошо выраженный киль, углубленный грудной отдел.

Мышцы грудины лучше развиты у женских особей. Яйценоскость в сравнении с прародителями выше на 25%. Также такие птички намного выносливее, нежели исходная форма.

Замшевые птички

Рассматривать фотографии подобного представителя можно очень долго. Пернатые немного сходны с предыдущим сородичем по внешнему виду, также имеют белый окрас. Отличаются более высокими производственными показателями.

Главной их особенностью является быстрая степень адаптации к любым климатическим условиям, чем не могут похвастать многие другие породы. В десятимесячном возрасте живой вес достигает 1,5 кг. Выводимость потомства составляет 70%.

Голубая

Внешние данные этого представителя сделали его востребованным в птичниках ценителей истинной красоты вида. Основная масса перьев окрашена в сиреневый цвет с белоснежными вкраплениями. На шейном отделе оперение фиолетовое. Строение тела осталось таким же, как у исходных особей серо-крапчатой разновидности.

На маховых перышках белые вкрапления сливаются в горизонтальные полосы. На хвостовых перьях точки выстроены в вертикальные ряды. Для молодых особей характерен серо-коричневый окрас, который сменяется после первой линьки. Порода выводилась для получения мыса цесарки. Вес взрослой мужской особи — 1,5 кг, а самочки достигают в весе 2,5 кг, среднегодовая яйценоскость — 120-150 яичек.

Забиякин В.А. Разведение и содержание цесарок. Выставка Агрорусь 2013

Цесарки как бизнес идея

Цесарка: Загорская белогрудая порода

Белоснежные представители

Волжский белый представитель был выведен путем жесткого отбора. За основу были взяты мутировавшие особи сибирской белой. Сегодня их общее число — более 20 тысяч. Белое перо и светлый цвет тушки делают данных особей более популярными среди покупателей.

Представители вида прекрасно адаптируются как к условиям северных широт, так и к условиям южных районов. Выводимость молодняка составляет 75-80%. На сегодняшний день селекционная работа над улучшением мясо-яичных качеств продолжается.

Кудрявая курочка

Кудрявая птица обитает в северных широтах Африки. Перышки черные, с вкраплениями каплевидной формы бледно-голубого оттенка. Кожа вокруг глаз и горлышко алого цвета. Хохолок очень мягкий, широкие перышки образуют своеобразную шапочку.

Представителей вида часто можно увидеть в зоопарках. В условиях неволи птица очень активна, много передвигается по вольеру. Разведение в домашних условиях совершенно не отличается от ухода за домашними представителями.

Хохлатка

Гребенчатая цесарка, или хохлатка, проживает в средней полосе Африки. Хохлатые цесарки отличаются большим гребнем и крупными сережками. Главным их отличием являются шпоры на лапах, как у кур.

Хохлатая порода цесарок описание имеет следующее:

  • на голове расположен пучок перышек, напоминающих по структуре волосы, черного цвета с эффектом бархатистости;
  • шейный отдел окрашен в иссиня черный;
  • концы перышек окаймлены жемчужными каплями, которые располагаются в виде ожерелья;
  • клюв и лапы светло-голубые.

В дикой среде проживают стаями по 50-100 птиц. Для самцов и самок характерен одинаковый цвет оперения. Прекрасно адаптируются к жизни рядом с человеком и поддаются одомашниванию.

Прародители современных представителей

Цесарка обыкновенная, или серая, живет на всей территории Африки. Именно обыкновенная цесарка стала прародителем домашних пород. Птица отличается сбитым телосложением. Перья плотно посажены, окрашены в темный серый цвет со шлемовидными пятнышками. Верхняя часть шейного отдела и голова оголены, имеют светлый оттенок. Сережки алого цвета. Клювик светло-розовый с красным основанием.

Селятся такие курочки по большей части на лесных полянках. Птицы ведут наземный образ жизни. Гнездятся в травянистых зарослях. Количество яиц в одной яйцекладке — от 5 до 10. Инкубационный период — 25 дней. Насиживанием яиц занимается самочка. Птенцы очень быстро становятся самостоятельными и выходят из гнезда.

Грифовая

Представители этой группы населяют южные районы Африки. Неоперенные части головы и шеи имеют синий оттенок. Перья имеют форму ланцета, удлиненные, с белыми полосами на стволовой части. Нижний отдел спины, боковые части и надхвостные перышки черного оттенка с небольшими круглыми пятнышками и белыми вкраплениями. Нижняя часть брюшка и грудина имеют кобальтовый оттенок с черной серединкой.

Самка немного меньше самца. В брачный период птицы создают пары. В домашних условиях чаще других диких пород разводятся для получения мясо-яичной продукции. При вольерном методе содержания пернатые создают гнездовья под кустами и откладывают по 10-14 яиц в одну кладку. Срок инкубации — 25 дней. Молодняк до достижения половой зрелости имеет черный пушок с коричневым отливом.

Описание внешних данных грифовой цесарки:

  • корпус продолговатый;
  • шейный отдел удлиненный;
  • голова обнажена, украшена своеобразным воротничком их перышек бархатистой структуры;
  • клюв имеет загнутую форму, крепкий;
  • на ногах несколько отростков, напоминающих шпоры.

Заключительная часть

Все домашние породы произошли от диких цесарок, проживающих на территории Африки и Мадагаскара. После одомашнивания началась усиленная селекционная работа. Используемые подвиды за годы были усовершенствованы и адаптированы под климат наших территорий.

В диких условиях птицы образуют стаи до 20 особей, изредка — 70-100. Во время брачного периода они образуют пары и строят гнезда в травянистой местности. Инкубационный период составляет 25 дней. Птенцы очень быстро адаптируются к самостоятельной жизни и покидают гнезда.

Пернатые предпочитают кустистую местность, с высокими зарослями травы. Ведут по большей части наземный образ жизни. Очень пугливы, поэтому в домашних условиях питомцев следует оберегать от стрессов. Птички быстро привыкают к одному хозяину, отличаются любознательным характером. Домашние породы цесарок ведут активный образ жизни, поэтому при домашнем разведении для них потребуется вольер с большой площадью.

Предложенные породы для получения качественного мяса цесарок — наиболее оптимальные варианты. Качественные показатели мяса намного выше, чем у куриного. За год цесарка может снести 150 яиц. Самочки отличаются от самцов большим весом.

Породы цесарок — самые красивые и продуктивные, подборка фото

Цесарка, или царская птица, некогда популярная в Риме, всё чаще встречается в контактных зоопарках и личных хозяйствах у фермеров. Начинающий птицевод может задаться вопросом, какую породу выбрать, чтобы достигнуть намеченных результатов? Загорские, Волжские, Крапчатые, Французские и многие, многие другие, голова может пойти кругом…Эту проблему легко решить, если ознакомиться с нашей фотоподборкой.

Серо-крапчатая цесарка

Эта птица широко распространена благодаря красивому окрасу, неприхотливости в условиях содержания и умеренной продуктивности. Их мясо тёмно-красного цвета, что иногда пугает начинающих птицеводов. Цесарки этой породы очень крикливы, и, несмотря на многовековой процесс одомашнивания, сохранили дикие повадки.

Загорская белогрудая

Не менее распространённая и красивая птица. Обладают дружелюбным и тихим характером. Профессионалы говорят, что чем белее грудь, тем продуктивнее цесарка. Порода отечественной селекции, выведенная из популяции серо-крапчатых цесарок, скрещённых с курами породы леггорн. Имеет отличную продуктивность.

Волжская белая

Эта птица отлична приспособлена к русским зимам и способна без проблем выдерживать сибирские морозы. Оперение всегда светло-серого цвета с разбросанными по телу белыми жемчужинами. Имеет хорошею мясную продуктивность, но яйценоскость у них низкая.

Голубая цесарка

У голубых цесарок очень красивое оперение. Благодаря пастельному голубому оттенку перья пользуются большой популярностью при изготовлении поделок и оберегов. К сожалению, птица этой породы не может похвастаться хорошей продуктивностью.

Бройлер Французский — GRIMAUD, кросс ESSOR

Эти цесарки в процессе селекции достигли рекордных результатов в росте. Их мясо нежнее, чем у породной птицы,светлого цвета, несмотря на серо-крапчатое оперение. Чтобы вырастить эту птицу, необходимо покупать инкубационное яйцо, так как в обычных условиях бройлерная цесарка размножается очень неохотно.

Кремовая цесарка

Фермеры держат эту птицу для получения качественных и полезных яиц. Эта цесарка отлично подойдёт для выведения цесарят. В отличие от других пород, у которых невозможно разделить потомство по полу без специальных навыков, у кремовых цесарят самцы имеют коричневую шапочку, а самки однотонный бежевый окрас.

Грифовая цесарка

Очень необычные представители семейства цесарок. Из-за высокой стоимости этих редчайших птиц могут позволить себе только зоопарки и большие усадьбы.

Хохлатая цесарка

Внешне цесарка очень приметная и запоминающаяся. Её голову украшает необычный хохолок. В России её разводят только в частных питомниках. Этой птице требуются особенные условия содержания, разнообразный рацион и просторный выгул.

Цесарка африканская

Дикий родственник цесарок, давший начало другим породам. Живёт эта птица в южной Африке и на острове Мадагаскар. Голова взрослых цесарок украшена большим костным гребнем.

В независимости от породы, цесарки обязательно порадуют владельца отменным здоровьем, живым характером и вкусной продукцией.

Породы цесарок

Семейство Цесарковых (Numidae) состоит из пяти родов птиц. Обыкновенная цесарка (

Numida meleagris) была одомашнена и в настоящий момент представлена несколькими домашними формами (Numida meleagris domesticus) – породами цесарок, которые различаются окраской, яйценоскостью, размерами и некоторыми другими параметрами. Ниже мы дадим краткие описания некоторых из них.

Порода цесарок серо-крапчатые сохранила многие черты, свойственные дикой форме, в том числе высокую жизнеспособность и приспособляемость к внешним условиям. Например, эти птицы одинаково хорошо могут переносить как жару, так и холод. Представители этой породы цесарок устойчивы к различным заболеваниям, весьма опасным для других видов сельскохозяйственной птицы. Серо-крапчатые цесарки являются родоначальницами для других пород цесарок, отличающихся вариативностью окраски.

Порода кремовых, или замшевых, цесарок возникла как мутация серо-крапчатых. Изначально возникновение такой окраски было спонтанным, как и возникновение голубой или фиолетовой окраски оперения. Таким образом проявлялось неполное доминирование исходной серо-крапчатой расцветки, которая является доминантной по отношению к белой рецессивной. Интенсивность доминирования определяет количество красящего пигмента в перьях и, как следствие, окраску особи. Селекционная работа, которая была проведена с

породой кремовых цесарок, значительно улучшила хозяйственные качества этих птиц. Во-первых, удалось увеличить массу, во-вторых, поднять среднюю яйценоскость до 70-90 яиц (масса одного яйца 41-44 грамма), в-третьих, добиться сохранения высокой выводимости (до 73%). Порода кремовых цесарок культивируется как мясная, благодаря высоким диетическим и товарным качествам мяса.

Порода цесарок Загорские белогрудые была выведена птицеводом А. Громовым на базе ВНИИТИП. Данная порода цесарок интересна методом своего создания, в основе которого – переливание крови от белых самцов серо-крапчатым самкам, а в дальнейшем и нескольким поколениям получаемых помесей. «Дикая» окраска оперения сохранялась в нулевых и первых поколениях помесей, только второе поколение получило белые перья в области киля. Благодаря интенсивной работе доля белого оперения постепенно увеличивалась и составила 2/3 или 3/4 от серого цвета. На базе этих птиц сейчас создается

порода цесарок с чисто-белым оперением. Изменение цвета оперения повлияло и на цвет кожи, которая у этой породы цесарок стала светло-желтой или желтовато-розовой. Сочетание светлой кожи с хорошими весовыми показателями – взрослые особи этой породы цесарок весят 1900-2200 грамм – позволяют использовать Загорских белогрудых для получения цесарок-бройлеров.

Белые цесарки передали им высокую яйценоскость. Представительницы этой породы цесарок способны откладывать в год до 120 яиц. У Загорских белогрудых высокая жизнеспособность, устойчивость к болезням и хорошие показатели по оплодотворенности яиц, вывод птенцов у них составляет до 70%.

Эта порода цесарок показала свою пригодность к интенсивному способу выращивания и клеточному содержанию, что создает для нее благоприятные перспективы в технологическом плане.

Назад в раздел

Породы цесарок с фото и описанием. Цесарки бройлерных и яичных пород

Выращивание цесарок в домашних условиях становится все более популярным видом фермерской деятельности. По вкусу их мясо напоминает вкус фазана, поэтому спрос на него всегда высокий и проблем с реализацией продукции нет. Селекционеры вывели более 20 пород, которые выращиваются в условиях домашнего хозяйства. Определить наиболее продуктивных из них поможет обзор породы цесарок с фото и описанием для успешного и прибыльного содержания пернатых на своем подворье.

Популярные мясные породы цесарок с фото и описанием

Серо-крапчатая представительница породы отличается крупным удлиненным телосложением и относится к мясному направлению. Вес самки достигает 1,5 кг, а самца – до 2 кг. Основной окрас птицы – серо-голубой с частыми и неравномерно разбросанными по туловищу белыми крапинами. На голове особи нет оперения, на ней расположен нарост розово-голубого оттенка. Несушка за яйценоский период откладывает до 100-120 яиц весом около 45 грамм. Недостатком считается синеватый оттенок тушки птицы, что отрицательно сказывается на товарном виде.

На фото серо-крапчатые цесарки

Оперение замшевой цесарки нежного кремового цвета, размер туловища немного меньший, чем у серо-крапчатых и белых цесарок. Однако они не унаследовали былого цвета кожи, как цесарки сибирской породы. Селекционеры получили особей в результате случайной мутации при разведении серо-крапчатой. Период созревания длится на 3 недели дольше чем у белых, а яйценоскость снижена. Считается, что особи этой породы больше приспособлены к жизни в теплых регионах, а климат России не подходит для пернатых, с чем и связывают низкую яйценоскость.

Волжская белая – еще одна представительница царских птиц. Особи идеально адаптированы для проживания в условиях сибирского климата и рекомендуются для разведения на территории России. Тушка имеет белый цвет, как у сибирских белых, а яйценоскость у нее средняя. За год несушка способна отложить около 110 яиц весом 40-45 грамм. Отечественные селекционеры не прекращают работу по совершенствованию волжских белых, поэтому не исключено, что будут выведены лучшие породы для нашей страны с высокой продуктивностью.

На фото Волжская белая цесарка с птенцами

Породы цесарок яичного направления

Сибирская белая цесарка приобрела наибольшую популярность, так как особи очень быстро растут, а тушка имеет отличный товарный вид. Оперение у птиц матово-белого цвета с роговым наростом на голове. На шее расположен голосовой мешок фиолетового цвета. Голова небольшого размера и лишена перьев, как это видно на фото. Белые цесарки приспособлены к жизни в холодных регионах страны, легко переносят неблагоприятный и суровый климат, а птенцы показывают высокую жизнестойкость. По отзывам  заводчиков сибирские цесарки обладают отличной яйценоскостью и превосходят остальных сородичей.

Предлагаем узнать: Когда цесарки начинают нести яйца?

Белогрудая цесарка является точной копией серо-крапчатой, однако на груди и крыльях имеются участки с перьями белого цвета. По продуктивности их можно сравнивать с белыми сибирскими особями. Однако особенность в том, что их мясо по вкусу больше напоминает курятину. Пернатые отличаются высокой яйценоскостью и несушки за сезон способны отложить около 150 крупных яиц. Вес несушек достигает 2 кг, а самцы традиционно меньше.

На фото Голубая цесарка

Голубая  цесарка отличается от других особенно красивым внешним видом, как видно на фото. На груди этих пернатых после первой линьки вырастают сиренево-голубые перья, а основной окрас – серо-голубой с белыми вкраплениями. Однако можно встретить различные оттенки, вплоть до желтого или коричневого, что не может не радовать птицеводов, купивших птиц. Ценится голубая царская птица за высокую яйценоскость и одна самка откладывает за год около 150 яиц, преимущественно коричневого цвета.  

Видео о породах цесарок с детальным описанием:

Все большее количество заводчиков интересуют породы цесарок с фото и описанием. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Однако фермеры с опытом рекомендуют выбирать те породы, которые хорошо адаптированы к местным климатическим условиям и нетребовательны в уходе.

Цесарки: все, что вам нужно знать об этих уникальных птицах

Отказ от ответственности: Этот веб-сайт содержит партнерские ссылки, по которым ООО «Наследие Эйкрес Маркет» может получать небольшую комиссию от продавца за продажу определенных товаров бесплатно для вас. Пожалуйста, прочитайте наше полное раскрытие для получения дополнительной информации. Спасибо за поддержку ООО «Наследие Эйкрес Маркет»!


Цесарки — одни из самых уникальных домашних птиц. Вы все еще можете найти многие из их видов в дикой природе, но основным видом одомашненных цесарок является цесарка в шлеме ( Numida meleagris ).

Цесарки относятся к одному научному семейству, в которое входят фазаны, индейки, куры и тетерева. Однако у них есть много уникальных характеристик и требований. Прежде чем инвестировать в цесарок, вы должны знать один конкретный аспект — отсутствие у них интеллекта. В конечном итоге это может повлиять на их вольер и то, где вы их держите.

В этой статье рассматриваются все тонкости видов цесарок. К концу вы будете знать все, что вам нужно знать о породе, ее истории и о том, как они владеют.

Подходят ли цесарки для вашего стада?

  • Цесарки очень эффективны в борьбе с вредителями и являются отличным дополнением к органическому садоводству
  • Они отлично замечают хищников, таких как ястребы, помогая обеспечить безопасность всей стаи для небольших дворов или городских условий
  • Также известно, что они бродят по большой территории и могут навестить ваших соседей

Предыстория и история цесарки

Всего насчитывается от семи до десяти видов цесарок.Большинство видов родом из Западной Африки. Эти птицы, вероятно, являются первоначальными предками домашних птиц, которые сегодня содержатся на большинстве ферм.

Все виды цесарок подпадают под классификацию рода Numida. Эти исходные N. meleagris , вероятно, являются началом нашей домашней породы, хотя некоторые ученые говорят, что это был N. ptiloryncha , обнаруженный дальше на восток, чем цесарки в шлеме.

В любом случае, с момента их первоначального импорта в качестве домашней птицы, мы изменили домашнюю разновидность цесарок, чтобы они лучше подходили для фермы и давали больше мяса.

Вам может быть интересно, как странная птица из Западной Африки стала обычной домашней птицей во всем мире?

Историю цесарок довольно сложно проследить с самого начала, так как они долгое время были деликатесом. Они были хорошо известны римлянам и часто были изюминкой их роскошных пиршеств.

Следующее великое движение и интеграция цесарки в качестве промысловой птицы произошло сотни лет спустя. Есть два распространенных мнения о том, как птица пересекла океан.Есть мнение, что птицы появились вместе с первым переселением рабов через Атлантику. Они процветали в среде обитания на Ямайке, так как она была очень похожа на их собственный жаркий и влажный климат.

Другая идея состоит в том, что испанцы привезли их во время своих завоеваний в Америке в начале 1500-х годов.

Всего 150 лет назад поселенцы впервые описали местных птиц как диких, хотя задолго до этого на них охотились в Африке. С тех пор они также стали частью фермерской жизни в Северной Америке и Европе.

Породе пришлось адаптироваться к различным климатическим условиям. К счастью, они невероятно выносливы как к жаре, так и к холоду. Единственная адаптация, которую они еще не сформировали, — это сохранение тепла тела с помощью ног, как у других обычных домашних птиц.

Темперамент и поведение

Цесарки не рекомендуется использовать для тех, кто живет в пригородных или городских районах, поскольку они шумные птицы. Эти птицы боятся почти всего и будут бегать, пытаясь убежать, одновременно бья тревогу.

Их типичный зов резкий, громкий и повторяющийся. Птицы издают зов практически над чем угодно в любое время суток. Даже если вы готовы разместить птиц на своей ферме, ближайшие соседи вряд ли оценят их.

Когда самец цесарки издает сигнал тревоги, он звучит как «чи-чи-чи» или «кек-кек-кек». Цесарка издает звук, больше похожий на «гречка-гречка». Они также быстро защищают себя и свое стадо. Они летят в суматохе, хлопая крыльями, царапая и клюя незваного гостя.

Цесарки — очень социальная порода, и лучше всего они живут в больших стаях. Стая не обязательно должна состоять только из цесарок, они очень хорошо себя чувствуют в смешанной стае кур на заднем дворе или других птиц.

В то время как цесарки и куры обычно ладят друг с другом, во время сезона размножения цесарки могут стать более территориальными. Цесарки и куры также могут скрещиваться и давать потомство.

Также приятно отметить, что эта порода птиц предпочитает ночевать на деревьях в дикой природе.На фермах вы часто увидите их сидящими высоко на деревьях или внутри сарая.

Помимо того, что эти птицы громкие и их легко напугать, им также не хватает разума. Эта тупость часто влияет на их действия и темперамент и означает, что они нуждаются в немного большем наблюдении, чем цыплята или другие сельскохозяйственные животные. Это означает убедиться, что они не застревают в странных местах. Когда это происходит, они могут запаниковать и в конечном итоге навредить себе.

Обратите внимание, что вы не просто получаете «уникально выглядящую» версию курицы, когда берете цесарку.Цесарки не были одомашнены точно так же, как курица. Со временем они могут стать ручными, но очень редко будут такими же послушными, как цыплята.

Частично из-за недостатка интеллекта и частично из-за их дикой натуры они обладают уникальным характером. Они являются бесконечным источником развлечений в усадьбе.

Особенности и особенности породы цесарок

Цесарки легко идентифицировать, и они задержались на ферме из-за их полезности.Они достаточно выносливы, и их легко содержать в самых разнообразных климатических условиях.

Цели цесарки

У цесарок на ферме есть три потенциальных цели. Возможно, вы знакомы с термином «двойного назначения», когда речь идет о цыплятах и ​​другой домашней птице, но «три назначения»? Мы не используем этот термин официально с цесаркой, но идея есть.

Они похожи тем, что курица может быть полезна. Это довольно крепкие птицы с большим количеством мяса.Мясо цесарки — это темный сорт и довольно деликатес в Европе, который часто продается в дорогих ресторанах из-за его богатого вкуса. Интересно, что мясо морской свинки полезнее куриного, так как содержит меньше калорий и жира.

Если вы решите использовать их для производства мяса, вы должны собирать их в возрасте от 12 до 20 недель. Идея состоит в том, что любая цесарка старше 35 недель будет похожа на поедание кожи.

Цесарки также откладывают достаточно яиц, чтобы считать их хорошими несушками. Куры обычно откладывают от 12 до 30 яиц в каждой кладке.Когда они откладывают яйца в гнездо, это называется «кладкой» яиц, поскольку они не несут ежедневно в течение года, как это делают куры. Средняя кладка, как правило, составляет около 15 яиц, и цесарки не начнут насиживаться, если в гнезде не будет около 30 яиц и только в определенное время года.

Куры обычно начинают нестись весной и продолжают нестись в течение нескольких месяцев, прекращая нестись с наступлением холодов.

Яйца цесарки немного меньше куриного яйца.Они варьируются от светло-коричневого до темного с крапинками и заостренным кончиком. Когда вы откроете их, вы обнаружите, что у них очень толстая скорлупа. Яйца съедобны и на вкус очень похожи на куриные яйца.

Гвинеи не так послушны, как куры, в том смысле, что они редко откладывают яйца в курятнике. Когда вы начнете разводить цесарок, вы должны ожидать добавления нового хобби в свой список: выслеживание их гнезд.

Наконец, третье назначение цесарок на ферме — служить сторожевым псом.Одним из основных и, возможно, единственным преимуществом того, что они такие громкие и непостоянные, является то, что они часто первыми замечают хищников. Они сразу забьют тревогу, будь то гуляющий незнакомец или енот в помойке.

Несмотря на то, что цесарки не обладают ошеломляющим интеллектом, они очень хорошо осведомлены о том, что их окружает. Поскольку они могут распознавать людей и транспортные средства, они будут бить тревогу только тогда, когда приближается незнакомец или мимо проплывает странное перекати-поле.

Многие поселенцы держат парочку цесарок вместе со своими цыплятами. Они гораздо лучше петухов замечают хищников, особенно ястребов. Их бдительность помогает держать все стадо в безопасности.

Одним из больших преимуществ цесарок является их эффективная органическая борьба с вредителями. Гвинеи могут почти уничтожить популяции насекомых, таких как клещи, кузнечики, гусеницы, пауки и скорпионы. Они даже едят змей и садовых слизней! К счастью, они делают все это, не царапая землю и не клюя растения, как куры.

В целом, цесарки имеют довольно много преимуществ и целей, которые приносят пользу системам, установленным на вашем участке. Более того, они также не требуют особого ухода по сравнению со многими другими подобными видами.

Размер и внешний вид разновидностей цесарок

Внешний вид морской свинки зависит от вида. Некоторые из диких разновидностей, такие как грифовые цесарки, очень красочны и ярки. Однако птицы, которых мы обычно держим сегодня в неволе, не сильно различаются по внешнему виду.

Домашние цесарки обычно имеют серые перья с крошечными белыми пятнами, покрывающими все их тело. Существует много цветовых разновидностей, включая фиолетовый, желтый, белый и синий, хотя наиболее распространена серая жемчужная гинея. Как ни странно, у них также красивые длинные ресницы. Еще ревнуешь?

Определить пол цесарок только по их внешнему виду непросто, так как они выглядят практически одинаково. У типичных самцов переваливание больше, чем у самок цесарок, а иногда и более выступающий рог.В противном случае, чтобы увидеть разницу, вам нужно будет определить их пол.

К сожалению, когда дело доходит до определения пола цесарок, вам, скорее всего, придется подождать. Когда они становятся взрослыми, самцы и самки издают разные крики. Тем не менее, взрослых цесарок бывает трудно отличить друг от друга. У китов и неполовозрелых птиц невозможно определить пол иначе, чем по анализу крови.

Есть также два относительно распространенных гибрида цесарки. Заводчики могут скрестить их либо с курицей, либо с павлином. Если заводчики скрещивают их с курицей, их называют «цесарками».Когда селекционеры скрещивают их с павлином, их называют «гороховыми цесарками».

Выносливость и здоровье

Несмотря на то, что они происходят из жаркого и влажного климата Африки, Ямайки и Вест-Индии, цесарки удивительно холодостойки. Они могут выжить при температурах ниже нуля, но будут спать внутри, когда пойдет снег. Дождь, как правило, их не беспокоит, поэтому в ненастную погоду они продолжают спать на деревьях.

Несмотря на то, что большую часть времени они проводят на улице, им необходим постоянный доступ к своему курятнику, а также чистая вода.Предоставление им этих вещей значительно сократит заболеваемость.

Когда ночью температура начинает опускаться ниже нуля, особенно если идет снег, лучше всего загонять цесарок в курятник, чтобы они согрелись. Их тела хорошо изолированы, но они теряют много тепла через ноги.

Цесарки наиболее уязвимы при рождении, как и многие другие животные. Детеныша цесарки называют китом (точно так же, как цыпленка называют цыпленком). В остальном цесарки более терпимы к заболеваниям, типичным для других видов домашней птицы.Следите за:

  • Респираторные заболевания, такие как насморк
  • Бактериальные заболевания, такие как сальмонеллез
  • Простейшие кокцидиозы
  • Паразиты

Вы можете легко избежать большинства этих распространенных заболеваний, предоставляя стаду достаточно места и кормя его свежей здоровой водой. Плохая гигиена является основной причиной этих заболеваний, поэтому надлежащий уход — лучший способ защитить их от болезни.

Яйца и цесарки

гвинейских яйца примерно на 25% меньше куриного яйца.Цесарки откладывают их кладками или большими группами одновременно, пряча свои гнезда на больших участках травы, чтобы «защитить» их от хищников и фермера. Поскольку они редко гнездятся в курятнике, вы заметите, что мамы исчезают только для того, чтобы снова появиться позже с кучей малышей.

Цесарки невероятно чувствительны к сырости и погибнут, если их оставить во влажном состоянии слишком долго. Защитите молодых цесарок, поместив их в брудер в течение первых шести недель жизни. Как только они полностью оперятся, вы можете начать перемещать их и переводить в основное стадо.

Где купить гинеи

Как правило, цесарок можно купить в местном магазине кормов. В большинстве мест каждую весну до начала лета есть разновидности китов и цесарок, когда цесарки начинают откладывать яйца. Другой вариант — купить их в интернет-инкубатории. Чем ближе к вам, тем меньше вероятность того, что вы понесете какие-либо смерти в заказе на покупку, поэтому ищите инкубаторы в вашем регионе.

Keets обычно стоят от 3 до 6 долларов за штуку, если вы получаете их сразу небольшими заказами.Это также зависит от того, какие цвета вы хотите, так как стандартные цвета часто будут дешевле. Иногда заказ их оптом снизит общую цену за кет.

Мы настоятельно рекомендуем Cackle Hatchery. У них большой выбор цесарок самых разных окрасов.

Резюме

Владение цесарками требует значительных усилий, так как они не такие послушные и тихие, как многие современные послушные породы кур. Вместо этого будьте готовы к тому, что вам придется много работать, чтобы научить их слушать, чтобы вы могли их пасти, тем более что они летают лучше, чем цыплята.

Пока у вас нет соседей, которые будут возражать, эти шумные птицы производят много мяса и яиц, чтобы оправдать ваши затраты. Хотя они могут не подходить для городского стада на заднем дворе или для определенных владельцев, они могут быть невероятным преимуществом в приусадебном хозяйстве, крупномасштабном сельском хозяйстве или в индустрии каннабиса.

Особенности цесарок

Название породы Цесарка, Numida sp.
Тип Gamebird
Размер 1.7 до 1,9 фута высокий
наследия
No No
Средний вес 2,9 фунтов
недель до зрелости
~ 12 недель
Средний спайский срок службы

до 10 — 15 Годы
Цветовые вариации Серые перья с белыми пятнами
Размер яичка Маленький до среднего
Яичный цвет Brown и Speckled
Яичная продукция 140 до 150 яиц
Двойной цели Да Да
Дубитель
NOTIGHT
Boy Modial No
Теплоустойчивый Да
Да
Да
Холодостойкий Да
Гребенчатый тип шлем 160159 не нормально не нормально
очень
Уровень шума Высокий
Уникальные черты Sleeps высокие на деревьях или на зданиях

FAQ

Чем хороша цесарка?

Одним из их основных применений является эффективная органическая борьба с вредителями.Гвинеи могут почти уничтожить популяции насекомых, таких как клещи, кузнечики, гусеницы, пауки и скорпионы. Они даже едят змей и садовых слизней!

Могут ли цесарки жить с курами?

Цесарки — очень социальная порода, и лучше всего они живут в больших стаях. Стая не обязательно должна состоять только из цесарок, они очень хорошо себя чувствуют в смешанной стае кур на заднем дворе или других птиц.
В то время как цесарки и куры обычно ладят друг с другом, во время сезона размножения цесарки могут стать более территориальными.Цесарки и куры также могут скрещиваться и давать потомство.

Разведение цесарок. — Cluckin

Сложно ли разводить цесарок?

Получить оплодотворенные яйца может быть труднее, и это определенно стоит дороже, так как они откладывают меньше, и вам нужно больше самцов, чтобы поддерживать плодовитость стада.

Лично я не думаю, что цесарок сложно разводить. Я занимаюсь разведением в небольших масштабах в течение последних одиннадцати лет, и моя скорость вывода с инкубируемыми яйцами хорошая.Инкубация с гвинейскими курами является удачной, но использование насиживающих цыплят на сегодняшний день является лучшим методом.

У взрослых гвиней меньше недостатков и меньше критериев отбора. Их держат ради яиц и мяса, поэтому выбор здоровых продуктивных родителей должен дать вам потомство, которое вам нужно.

В небольшой стае самцы, как правило, моногамны и предпочитают иметь только одного партнера, с которым можно составить пару. Хотя цесарки, как правило, образуют пары, можно скрестить 3 или 4 цесарок с одним самцом.

Мне очень нравится содержать, выращивать и разводить моих цесарок, и я бы порекомендовал это всем, кто думает о содержании цесарок, у которых есть подходящие условия для их содержания.

При выборе поголовья дичи для спаривания старайтесь четко помнить о цели разведения. В случае выбора цесарок и других домашних птиц, таких как индейки и фазаны, для разведения используются три критерия:

  1. Яйценоскость,
  2. Мясопродуктивность,
  3. Желаемый цвет.

Целью разведения является установление желаемого стандарта окраса, типа и отметин. Которые при спаривании дадут потомство предсказуемо близкое к стандарту.

Для производства яиц следует выбирать цесарок, дающих более 100 яиц в год и не имеющих деформированных яиц или деформаций. Если куры гнездятся ловушками, выбор легко сделать на основе хорошей яйценоскости, гнездование ловушек не является подходящим методом оценки цесарок, поэтому необходим другой.

При выборе племенного поголовья цесарок меньше беспокойства, так как нет таких проблем с отметинами и узорами на перьях, как, например, у цыплят.

Если требуется производить столовую птицу, следует выбирать птицу стандартного типа или форму тела, подходящую для переноски большого количества мяса. Они должны быть широкими и глубокими, иметь хорошую длину спины и киля, и особенно широкую грудку, хорошо покрытую мясом.

Отбор племенного поголовья цесарок:

Цесарки, выращенные в соответствии со стандартами, дают яйца и столовые тушки, которые гораздо более однородны по размеру, форме и цвету и, следовательно, имеют более высокие цены.

Ниже: Избегайте дисбаланса бородок у заводчиков.

Кормление и уход за качественной птицей стоит столько же, сколько и за дворнягой, и часто от них возможен дополнительный доход, который может составить солидную прибыль от продажи племенного поголовья или яиц для инкубации.

Здоровье и бодрость:

Путем отбора на здоровье и бодрость в течение многих лет программы разведения можно создать стадо, которое будет производить оплодотворенные яйца, сильного молодняка, способного к быстрому росту, и кур-несушек с достаточным выносливость, чтобы выдерживать нагрузку от тяжелой яйценоскости.

Форма и особенности:

Гребень, морда и сережки должны быть хорошего, яркого цвета. Глаза должны быть яркими и чистыми, без помутнений, а голова должна быть сравнительно широкой и короткой, с довольно коротким, хорошо изогнутым клювом и без тенденции к удлинению.

Возраст племенных птиц:

Вы можете выбрать любой возраст птиц для включения в племенное стадо. Петух или самец должны быть полностью выращены, чтобы можно было правильно оценить их черты, что было бы трудно сделать до того, как он полностью вырастет.Несушки второго сезона лучше, чем несушки первого сезона, так как они несут более однородные яйца и, как правило, дают лучшую плодовитость и более сильных цыплят.

Избегайте использования старых запасов, если у вас нет выбора. 2-х и 3-х летние куры лучше, чем куры старшего возраста.

Плодовитость стада:

Чтобы убедиться, что домашняя птица содержится в хорошем состоянии для размножения, птицы и птичники должны быть осмотрены, чтобы убедиться, что они не заражены вшами или клещами. Любой из этих вредителей в любом количестве серьезно повлияет на плодородие или полностью уничтожит его.

Внизу: Не разводить птиц с деформациями или растопыренными ногами.

Необходимо также следить за тем, чтобы самец не обморозил свой гребень или усики. Если они покрыты льдом, его способность оплодотворять яйца будет нарушена и может не восстановиться в течение нескольких недель. В очень холодные ночи, когда существует опасность обледенения сотов, самцы, которые будут использоваться в качестве производителей, должны быть помещены туда, где их соты не замерзнут.

Содержание племенного поголовья:

С цесарками это немного сложнее, поскольку племенные стаи, как правило, небольшие и требуют много места.

Племенное поголовье должно быть обеспечено благоустроенными помещениями. Курятник должен быть защищен от сквозняков, но хорошо вентилироваться и быть сухим. Необходимо оставить достаточно места, чтобы птицам не было тесно. Если птицы находятся во дворе, на одну птицу должно быть отведено 4 квадратных фута площади пола.

Где найти племенных цесарок:

Поголовье хорошего качества возможно только у опытных заводчиков. Вы вряд ли получите лучшие акции на eBay или Craigslist, где продавцы не обязательно должны сохранять репутацию.Проверьте для продажи страницу или это форумы. есть один или два специализированных гвинейских веб-сайта.

Кормление племенного поголовья цесарок:

Производителей необходимо хорошо кормить, чтобы поддерживать их в хорошем состоянии и чтобы они производили яйца. Для этой цели подходит любой хороший рацион с высоким содержанием белка для дичи или индейки.

По моему опыту, цесарки любят разнообразные корма, и им следует давать доступ к зелени, крупе и скорлупе, рациону с высоким содержанием белка и некоторым цельным зернам, включающим несколько ядер семян подсолнечника.Пшеница, овес, ячмень, просо и дробленая кукуруза также подходят для кормления цесарок.

Поскольку в конце зимы или ранней весной обычно не хватает зеленых кормов, птиц следует кормить пророщенным овсом, капустой, кочанами, срезанным клевером или люцерной.

Сколько времени занимает разведение Гвинеи?

Спаривание цесарок следует проводить не менее чем за 2 недели до начала сохранения яиц для выведения. Для достижения максимальной оплодотворяемости требуется время, и может быть желательно провести спаривание даже раньше, чем за 2 недели, чтобы несколько яиц можно было инкубировать в течение 5 или 6 дней, чтобы проверить, оплодотворены ли они.

Если эти яйца не оплодотворены, еще есть время сменить самца и, таким образом, быть уверенным в оплодотворенных яйцах для более ранних выводков.

Виды цесарок — Cluckin

Существует 6 видов цесарок. Только один вид, каштановая цесарка, одомашнивается для производства яиц и мяса. Некоторые другие виды цесарок содержатся в декоративных целях.

Цесарка-стервятник:

Цесарка-стервятник (Acryllium vulturinum) — самый крупный из существующих видов цесарок.Цесарки-стервятники — впечатляющие птицы, а блестящая синяя окраска этой птицы прекрасна.

Цесарка-стервятник получила свое название благодаря своему внешнему виду. Голая кожа головы и шеи делает его очень похожим на грифов.

Внизу: Стервятники в дикой природе.

Стервятник гвинейский – самый крупный (от 60 до 70 см) представитель семейства и самый яркий на расстоянии мили страны. Иногда ее называют королевской цесаркой из-за ее цвета, роста и удивительного голубого оперения.

Это стайная птица, которая образует стаи вне сезона размножения, находя защиту в большом количестве. Как и у других, у него голая неоперенная голова, хотя у него есть хохолок из коричневого пуха. У него более длинные шея и ноги, чем у стандартной птицы. Глаза темно-красные. Ноги длиннее, а ступни темно-серые.

Это местный селекционер в северо-восточной Африке, от южной Эфиопии до Кении и северной Танзании.

Длинная шея переходит в накидку из длинных блестящих бело-голубых волосков.Грудь кобальтово-синяя, редкий цвет в мире птиц, а остальное оперение тела черное, с мелкими белыми блестками. Крылья короткие и округлые, а хвост длиннее, чем у других представителей семейства. Он откладывает меньше яиц и имеет меньший размер выводка, чем другие цесарки, обычно от 4 до 8 яиц кремового цвета. Яйца вылупляются через 24 дня.

У них зов совсем не такой, как у других гиней, более мягкий и спокойный.

Полы одинаковые, самка немного меньше самца и с меньшими шпорами на лапах.Молодые птицы в основном серо-коричневые, с более тускло-синей грудью и короткими перьями.

Поведение:

Стервятник Цесарка — стадный вид. Они собираются вместе вне сезона размножения группами примерно по 25 птиц. Он издает громкие крики «чинк-чинк-чинк».

Размножается в сухих и открытых местообитаниях с разбросанными кустами и деревьями, например, в саваннах или лугах. Обычно он откладывает 4-8 яиц кремового цвета в хорошо спрятанной травянистой ямке.

Рацион грифовых цесарок:

Они питаются так же, как и обычные цесарки, пищу составляют семена, листья, ягоды, плоды, корни, луковицы, зеленые побеги, мелкие беспозвоночные и в некоторых случаях мелкие млекопитающие

Летают ли грифовые цесарки?

Эта цесарка является наземным животным, предпочитает оставаться на земле и при тревоге скорее убегает, чем летает.Однако они могут и летают, но это второй вариант. Они быстрые и ловкие, предпочитают оставаться скрытыми и держаться в укрытии. Стервятники мигрируют на деревьях.

Стервятник Цесарки или инкубационные яйца купить:

Стервятники не откладывают яйца до второго сезона, а затем откладывают в гнезда от 6 до 10 яиц за раз. Чтобы узнать, доступны ли грифейные яйца или киты, загляните на нашу страницу продажи.

Сколько стоит Стервятник Гвинея?

Ожидайте платить от 25 до 50 долларов за инкубационное яйцо и до 1500 долларов.00 за пару.

Стервятник — это специализированная птица, для содержания которой могут потребоваться разрешения в зависимости от места вашего проживания и особых условий.

Цесарка в шлеме:

Это стандартная одомашненная цесарка, которую обычно можно найти в стаях на заднем дворе.

Внизу: Обыкновенная шлемованная цесарка.

Домашние цесарки, иногда называемые пинтадами или глеани, являются домашней птицей, происходящей из Африки. Они представляют собой одомашненную форму цесарки в шлеме (Numida meleagris) и связаны с другими промысловыми птицами, такими как фазаны, индейки и куропатки.

Хохлатая цесарка:

Хохлатая цесарка по размеру и форме похожа на стандартную птицу и встречается в большинстве стран Африки к югу от Сахары.

Он крупнее домашней цесарки и имеет большой гребень на макушке вместо шлема и черные перья на шее.

Внизу: хохлатая цесарка.

Белогрудая цесарка:

Белогрудая цесарка — птица среднего размера до 45 см в длину.Это самая редкая гвинейская и обитает почти исключительно в лесных районах.

Внизу: Белогрудая цесарка.

Пернатые цесарки:

Пернатые цесарки обитают в тропических лесных частях Африки. Он похож на хохлатую цесарку, но имеет гораздо больший прямой гребень, более крупные сережки, а цвет кожи на морде не имеет красного оттенка, как у цесарки с перьями.

 Внизу: Пернатая цесарка.

Черная цесарка:

Наименее известная из всего семейства цесарок.Он существует только в тропических центральных низменностях Африки. Черная Гвинея — один из самых мелких представителей семейства, у нее все перья черные, а ноги сланцевого цвета. Лицо лысое и розовое, а на макушке находится короткий хохолок из колючих перьев.

Черные цесарки чаще всего встречаются парами и со своими детенышами в виде семейной группы. Это застенчивая птица, которая хорошо прячется в тени леса и ее редко можно увидеть.

Все дикие гинеи страдают от охоты и ухудшения среды обитания, а их численность в дикой природе сокращается.

 

Подготовка перед выращиванием цесарок


Разведение цесарок. Многие люди рассматривают возможность разведения цесарок из-за их двойного назначения. Подобно курице, эта птица может производить мясо и яйца. Мясо и яйца цесарки также вкусны и полезны. Более того, уникальность этой птицы делает ее прекрасной для содержания в качестве домашнего питомца. И это не единственное, что есть у цесарок! Они даже отлично справляются с задачей борьбы с вредителями без использования химикатов.Какая замечательная способность для птицы!

Разведение цесарок Гвинейская птица, цесарка

Цесарка родом из Африки к югу от Сахары. Затем порода была вывезена колонистами во многие другие части мира. Существует несколько видов цесарок, из которых «жемчужный шлем» является наиболее распространенным и, очевидно, наиболее необычным видом, с его шлемом странной формы, белым лицом без перьев, ярко-красными бородками, а также с серыми пятнами. перья.

  • Цесарки в шлемах
    Источник: flickr.com

Вы предпочитаете разведение цесарок, а не кур? Вы знаете, многие люди по разным причинам предпочитают разводить цесарок. Жителям деревни нравится, как они поедают клещей, переносящих болезни. Затем садовники обычно держат их, чтобы отгонять хищных птиц. И фермеры заставляют их работать в поисках вредителей сельскохозяйственных культур. И это самое лучшее, в отличие от курицы, морская свинка может выполнять все эти работы, не повреждая урожай!

Если сравнивать с цыплятами, то разведение цесарок недорогое и не требует особого ухода.люди веками ухаживали за цыплятами. Тем не менее, одомашнивание и уход за цесарками сейчас определенно в тренде. И становится все более распространенным выращивание цесарки с курицей. Итак, вот некоторая информация о разведении цесарок, которую мы собрали для вас. Наслаждайтесь нашей статьей! 🙂

Препарат для разведения цесарок
1. Знать о птице

Разведение цесарок даст вам много преимуществ

Разведение цесарок дает множество преимуществ.Тем не менее, есть также некоторые важные вещи, которые вы должны учитывать, прежде чем решить, подходит ли эта птица для вашей собственности. Во-первых, они шумные. Голос цесарки настолько громкий, что ваши соседи могут не оценить ваше новое стадо. Во-вторых, вы можете держать цесарок в загоне, но они предпочтут свободно бродить. В результате у вас должно быть больше места, чтобы позволить им бродить. Наконец, они не такие ручные, как цыплята, и их трудно поймать, если вы позволите им бродить.


2.Есть курятник для цесарок

Просто убедитесь, что у вас есть полностью закрытый курятник, прежде чем принести домой свою новую морскую кошку. Они умеют летать, поэтому могут сбежать, если у вас нет закрытого курятника. Это правда, что этой птице нравится быть на свободе. Тем не менее, вам все равно нужно обеспечить курятник площадью не менее 3–4 квадратных футов на одну птицу. Затем обязательно обеспечьте корм и воду в курятнике.

3. Обеспечить ночлег

Вы можете защитить цесарок от хищников, таких как собаки, лисы, совы и т. д., предоставив убежище.Укрытие — это не курятник в том смысле, что оно позволяет птице приходить и уходить, когда им заблагорассудится. Если вы не предоставите укрытие, ваши птицы будут ночевать на деревьях. И, конечно же, это облегчит хищникам их добычу. Таким образом, вы можете предусмотреть стебли внутри укрытия, чтобы птица могла там устроиться на ночлег.

4. Предоставить еду и воду

Цесарку очень легко кормить. Что едят цесарки? Когда вы пустите их на дорогу, они будут есть всевозможных тварей в вашем дворе, таких как клещи, кузнечики, улитки и другие насекомые.Вы можете дать им дополнительный корм nea fowl , например, смешанные зерна в их укрытии на ночь, если вы хотите побудить их провести там ночь. Не забывайте обеспечивать их свежей и чистой водой.

ВЫ ГОТОВЫ ЗАВОДИТЬ ЦЕСАШЕК?

Как размножаются цесарки?
  • Брачный сезон
    Источник: galor-genetics.com

В дикой природе цесарки спариваются. Это также возможно среди одомашненных цесарок, если есть равное количество самцов и самок.Большинство заводчиков размещают одного самца на каждые четыре-пять самок. Как только наступает сезон размножения, пары цесарок уходят в поисках скрытого места для гнездования. Куры обычно строят свои гнезда на земле, но им нравится пытаться скрыть яйца, выбирая участки с высокой травой.

Куры обычно начинают нестись в марте или апреле и могут продолжать нестись до октября. Самки будут сидеть около 28 дней, в то время как самцы будут охранять своих партнеров и следить за опасностью в дневное время. Яйца цесарок  светло-коричневые, иногда в крапинку, со скорлупой в три раза прочнее скорлупы куриных яиц.

Могут ли цесарки размножаться с курицей?

Часто спрашивают, будет ли цесарка спариваться с курицей. Да, бывает, но нечасто. А редкое гибридное потомство (которое иногда называют стервятником) обычно бесплодно. Итак, можно ли держать цесарок с цыплятами? Что ж, гиены, которых выращивают среди цыплят, обычно более ручные.Цыплята цесарок (кеты), выращенные вместе с цыплятами, обычно более нежные и менее агрессивные. Однако это не значит, что без проблем.

  • Цесарки и цыплята задом наперёд
    Источник: b ackyardchickencoops.com

Неприятная реальность содержания цесарок с цыплятами возникает, когда в курятнике возникают споры. Цесарка вот-вот победит. Самец морской свинки может быть очень властным, властным, а иногда и просто откровенным хулиганом.Это явление может произойти, когда самец цесарки вступает в контакт с петухами.

Итак, если вы собираетесь содержать самцов цесарок среди кур, лучше всего следить за ними, а еще лучше изолировать их от других домашних птиц. В противном случае, вы можете предоставить дополнительный курятник для цесарки.

Что дальше?

В каком возрасте размножаются цесарки?

Известно, что цесарки живут относительно долго. Они могут жить от 10 до 15 слез. Затем эта птица может достичь зрелости в яйце 8 месяцев.Итак, в это время можно начинать готовить цесарок к разведению. Вы можете поместить одного самца в курятник с четырьмя-пятью самками. Как вы уже читали в предыдущем разделе, цесарки обычно начинают нестись в марте или апреле. Он может продолжаться до октября. Курица из заботливо управляемого стада может нести 100 и более яиц в год. В таких стаях куры обычно несут около 30 яиц, а затем идут насиживать.


Если у вас есть вопрос, оставьте комментарий в форме для ответа ниже

Связанный:
цесарки и змеи, курятник цесарок, корм для цесарок, яйца цесарок, содержание цесарок с цыплятами, продажа цесарок, что едят цесарки

Silahkan komen dan share ya…

Менюкай ини:

Сука Мемуат…

Бака Джуга..

Гибрид

цесарок и цесарок: могут ли цыплята и цесарки размножаться?

Добавить в избранное

Время чтения: 6 минут

Иногда в природе самец и самка двух разных видов спариваются и производят потомство, называемое гибридами. В случае домашней птицы возможны скрещивания между разными видами одного семейства, особенно между кряквами и другими утками.Иногда даже фазаны или павлины спариваются с курами и производят гибрид фазана и курицы или гибрид павлина и курицы соответственно. Более редким примером является скрещивание петуха с цесаркой, дающее начало помеси цесарки и цыпленка (называемой guin-hen или numigall ), поскольку эти виды более отдаленно связаны между собой и относятся к разным семействам домашних птиц.

Птицы обычно предпочитают спариваться с представителями своего вида, но есть исключения: петух в тесном содержании с цесаркой; одинокий петух в стаде цесарок; молодой, неопытный и пылкий самец, особенно если его насиживала наседка и рос с цыплятами.Гибриды, которые не встречаются в природе, например, самец индюка с домашней курицей, также были получены путем искусственного осеменения для научных исследований.

Зачем разводить гибрид цесарки и курицы?

В начале двадцатого века ученые рассматривали такие скрещивания как средство понимания эволюционных тенденций и улучшения классификации видов. Генные различия и их результирующие белки также были изучены для дальнейшего понимания биологии. Также изучалась возможность импорта диких генов в домашние виды.На коммерческой основе некоторые гибриды принесли экономическую выгоду: фазан, скрещенный с курицей, был желанным в Германии в 1770 году, а дикие гуси, скрещенные с домашними, пользовались рыночным успехом в 1861 году. По сей день скрещивание московки с уткой кряквы обеспечивает прибыльную рыночную птицу. . Однако помесь цесарки и курицы так и не оказалась прибыльной из-за редкости этого явления.

Чудо, помесь цесарки и цесарки, позади родственной цесарки. Фото любезно предоставлено Брендой Уоррен.
Почему природа не благоволит кроссу гвинеи и курицы

Очень немногие из яиц цесарок, оплодотворенных петухом, образуют эмбрионы, а из тех, которые это делают, большинство погибает до проклевывания или вскоре после вылупления, особенно самки. Из исследованных гибридов цесарки и цыпленка, проживших дольше, были самцы. Пол не был очевиден ни по внешнему виду, ни по поведению ни в одном из задокументированных случаев. Гибриды не проявляли никаких половых признаков или интереса к спариванию. Гениталии оставались неразвитыми, поэтому соответствующие гормоны не вырабатывались.

Гибрид цесарки и курицы в Tierpark Arche Warder, Германия. Фото © Йорн Лемхус.

Гибриды, дожившие до зрелости, обычно бесплодны. Различные виды генетически несовместимы, поскольку их генофонды разошлись в результате адаптации к разным образам жизни. Если скрещивание не смертельно, то есть животное умирает молодым, оно все равно не сможет размножаться, за исключением нескольких случаев, когда виды являются близкородственными, как это наблюдается у некоторых уток. К несчастью для бедных гибридов цесарки и цыпленка, различия в генах обычно приводят к короткой жизни, в течение которой они страдают от проблем со здоровьем, таких как артрит, проблемы с сердцем и слабость.Говоря это, я видел отдельные сообщения о гибридах цесарки и цыпленка, которые жили более 2 лет, хотя и не без проблем со здоровьем. Исключительным примером является потомство цесарки и самки бентамки Эгберта, прожившего десять лет.

Чудо, помесь цесарки и цыпленка, с родственными цесарками. Фото любезно предоставлено Брендой Уоррен.
На что похожи гибриды морских кур и морских свинок?

Все задокументированные случаи имеют довольно равномерную смесь черт цесарок и цыплят как в поведении, так и во внешнем виде.Они не унаследовали ни гребня, ни плетня, ни шлема. Большинство из них росли быстро и были крупнее родителей или имели промежуточный размер, но другие были маленькими и слабыми с самого начала. Большинство из них предпочитали держаться со своими товарищами по кладке, хотя некоторые предпочитали компанию цесарок и были агрессивны по отношению к цыплятам. Их голоса часто были похожи на крики цыплят, хотя у некоторых развился крик цесарки, но не крики самки «гречиха». Обычно спокойные по темпераменту, некоторые были смелее цесарок.

Гибриды цесарки и цесарки — необычное явление, так как природа не благоприятствует скрещиванию, что приводит к проблемам со здоровьем и ранней смерти.

Чудо, любимый гвинейско-куриный кросс

Самый подробный и эмоциональный рассказ, который я когда-либо встречал, — это рассказ о Чудо, милой помеси цесарки и цыпленка, которая прожила почти восемь месяцев. Бренда Уоррен, живущая в Абердине, штат Миссисипи, начала разводить цесарок и цыплят в 2009 году. К ноябрю она высидела первые три яйца цесарок, от которых отказалась мама-цесарка.Один, очевидно, был совсем другим, быстрее рос и развивался, чем его два брата и сестры. Пасхальный еггер по имени Чернокнижник был второстепенным петухом в стае, и доминирующий самец Босс никогда не позволял ему спариваться с курами. В последующие недели, когда Миракл отрастил бороду и щёки, стало очевидно, что он унаследовал черты Чернокнижника. Однако его перья никогда не были настоящими куриными или цесарками. У него было уникальное полосатое оперение с красными вкраплениями. У него была длинная шея и хвост и прямая осанка.Его голос оставался мягким, похожим на птичий писк, даже когда его товарищи по кладке повзрослели и развили свои типичные крики.

Чудо (справа) с китом (слева) в возрасте трех недель. Фото любезно предоставлено Брендой Уоррен.

С самого начала он был намного смелее и дружелюбнее своих братьев и сестер. Он взлетел на плечо Бренде, а киты съежились. По мере взросления они держались вместе в сплоченной группе, хотя по мере взросления им нравилось добывать пищу вместе со старшими птицами. Во время кормления Чудо хватал угощения из рук, например цыплят, а не более сдержанное поведение своих товарищей-цесарок.

Чудо, помесь цесарки и цыпленка, между родственными цесарками. Фото любезно предоставлено Брендой Уоррен.

Сводная сестра Чудо присоединилась к женской стае, когда повзрослела. Затем его сводный брат и оставшийся компаньон, Раскал, трагически погиб, оставив его в одиночестве, не в силах угнаться за остальным стадом. К тринадцати неделям его слабость уже проявилась, так как он легко утомлялся от обычной деятельности. Потом летом он показывал признаки перегрева только при 70 градусах. Последние недели он провел, сопровождая Бренду или наседку с ее цыплятами.Хотя ему не хватало выносливости, он был наделен умом цесарки. Во время нападения куриных хищников он пережил диких собак и койота, спрятавшись в стропилах сарая. Но вскоре после смерти Мошенника Чудо упал со своего насеста и мирно скончался. Его история привлекла множество подписчиков на популярном птицеводческом форуме, а его кончина вызвала у многих читателей слезы.

История Чуда подчеркивает, что это редкое скрещивание не дает жизнеспособной птицы.Различия между этими двумя видами слишком велики, чтобы создать функционирующего человека с хорошим здоровьем. Руководствуясь любопытством или стремлением к новизне, некоторые заводчики пытались форсировать спаривание разных видов, заключая их в маленькие клетки. Это создало бы необоснованный стресс для вовлеченных лиц и поставило бы под угрозу их благополучие. Полученные яйца имеют низкую вероятность оплодотворения, а вылупившиеся вряд ли проживут долго. В случае с выжившими, они, скорее всего, будут страдать от проблем со здоровьем из-за несовместимости своих генов и могут не найти социальной ниши в стаде.Вот почему в природе такие гибриды так редки.

Источники:
Ханебринк, Э. Л. 1976. Характеристики и поведение гибридов цесарок и домашних кур. Журнал Арканзасской академии наук 30(17).
Feathersite
Guyer, MF, 1909. О поле гибридных птиц. Биологический бюллетень , 16(4), 193-198.
Гибридные и мутантные животные
Пал, С.К. 1995. Экспрессия полиморфного белка (профиль) у нумигалла. Индийский журнал экспериментальной биологии , 33, 58-60.
Vogelaar, E. and van Grouw, H. 2008. Гибриды . Птицеводство-Европа.
История Чудо о цыплятах на заднем дворе.

Первоначально опубликовано в выпуске Backyard Poultry за октябрь/ноябрь 2019 г. и регулярно проверяется на точность.

Четырехмесячный гибрид тайского петуха и цесарки из Малайзии. ВНИМАНИЕ: это видео может показаться вам неприятным.

Яйца, рост, размер и советы по выращиванию

Вы когда-нибудь мечтали иметь очаровательного пушистого помощника, который одновременно будет телохранителем, деловым партнером и потенциальным основным блюдом?

Познакомьтесь с цесаркой, курицей, которая не…курица.

Зачем держать цесарок? Как лаконично выразился журнал Modern Farmer, они, как и популярная курица, получают большое количество баллов за «вкусность».

Но у цесарок есть и много других замечательных качеств, независимо от того, держите ли вы одну птицу или несколько стай. Узнайте все об этих универсальных птицах в этой статье.

Предыстория и история

Если вы не знали, что современные домашние цесарки уходят своими корнями в дикую Африку, вы попали в хорошую компанию.На самом деле, цесарка берет свое название породы от места своего рождения, побережья Гвинеи в Западной Африке.

Впервые цесарки были зарегистрированы еще в 400 г. до н.э. Современные цесарки носят несколько прозвищ, в том числе хохлатые цесарки, цесарки в шлемах, грифы, глины и пинтады, жемчужные курицы и киты (цыплята).

На сегодняшний день, как указывает Университет штата Оклахома, существует два основных штамма: жемчужный и белый.

Самый распространенный вид современных цесарок и самый распространенный – шлемоносные цесарки.Еще один факт, многие не знают, что цесарки имеют генетическую связь с куропатками, фазанами, перепелами, тетеревами, индейками и, конечно же, с курицей. Все принадлежат курообразным.

Будучи коренными жителями Африки, цесарки, как правило, лучше всего чувствуют себя в более теплом климате. Внутри страны цесарки чаще всего встречаются в южных и центральных районах страны.

Стандарт породы и внешний вид  

По данным Poultry Hub, существует три основных распространенных типа: жемчужный, лавандовый и белый.

Хотя цесарки родственны домашней курице, они плохо уживаются с обычными цыплятами. Если происходит скрещивание курицы и цесарки, ждите бесплодного потомства.

Цесарки размером с взрослую курицу. Самый популярный тип — жемчужный, потому что у них самые декоративные перья. Перья цесарок ценятся за декоративное использование.

В целом, цесарка — гладкая, подтянутая, спортивная птица с большей частью непокрытой головой (отсюда и прозвище одного вида — «стервятник»).Они выносливы и сильны, могут легко прыгать и летать.

Личность и темперамент  

Цесарки добродушны, когда птенцы, и общеизвестно вспыльчивы во взрослом возрасте. Этот последний факт был хорошо задокументирован в руководствах по курам и птицеводам, в том числе не менее чем в Стандартной энциклопедии современного сельского хозяйства 1912 года.

Они путешествуют сплоченными стаями и пользуются заслуженной репутацией благодаря своим навыкам наблюдения за птицами.Было замечено, что цесарки отбиваются от самых грозных ястребов и других хищных птиц, чтобы обезопасить своих китов. В целом, это довольно активные и энергичные птицы — гораздо более активные, чем их близкий родственник — домашняя курица.

На самом деле, цесарки так хорошо несут сторожевую службу, что некоторые владельцы держат их специально для этой цели!

Но охрана дома и очага — не единственный особый навык цесарки.

Цесарки также являются экспертами по борьбе с вредителями. Эти птицы любят есть жуков, в том числе кузнечиков, сверчков, жуков, мух, комаров, червей, гусениц, клещей, ос и других надоедливых насекомых, досаждающих людям и домашнему скоту.Некоторые фермеры теперь даже используют цесарок вместо пестицидов для борьбы с вредителями скотного двора.

Любой, кто держит цесарок, должен знать, что это чрезвычайно социальные птицы, и их всегда следует держать группами. Однако непосвященным может быть трудно управлять стаей цесарок. Они, кажется, не понимают границ собственности и с радостью устраиваются на ночлег, гнездятся и кормятся в любом месте, которое им нравится.

Цесарки также очень крикливы. Некоторых может раздражать их общий шум и пронзительные крики.Если вы цените теплые отношения с соседями, возможно, стоит сначала проверить их, прежде чем принимать решение о разведении цесарок. Особенно это актуально в городских условиях.

Интересно, что громкий крик цесарки может иметь благотворное влияние, которое могут оценить ваши соседи: отпугивая грызунов, таких как крысы и мыши, и даже более крупных животных, таких как лисы и еноты. Они также будут активно охотиться на змей, чтобы защитить своих китов от хищников.

Некоторые смотрители даже заметили, что цесарки издают особые звуки, чтобы предупредить других о приближении хищника.

Одним из возможных обходных путей для снижения уровня шума является вылупление и поднятие собственных китов. Таким образом, вы можете помочь сформировать их поведение во взрослом возрасте.

Крик цесарки уподобляют слову «гречиха» или, попеременно, «ква-трек» или «пут-рок». Звонки могут быть довольно громкими и настойчивыми. Это звук, который уникален для кур данного вида.

Так как взрослые цесарки могут быть трудны для секса, знание того, какие крики характерны для кур, может быть полезным способом отличить взрослых кур от самцов!

Яйцекладка  

Как и цыплята, стайки цесарок любят все делать вместе, часто все сразу и в одном месте, включая кладку яиц.

Хотя цесарки часто предпочитают ночевать на деревьях, цесарки всегда откладывают яйца на землю. Яйца имеют более толстую скорлупу, чем куриные, а их мясо темнее и насыщеннее, чем куриное мясо.

Яйца похожи на куриные и их можно есть точно так же. Яйца цесарок известны своим более высоким содержанием белка и немного более насыщенным вкусом.

Если вы планируете разводить цесарок ради их яиц, важно обеспечить их надежной закрытой конструкцией, чтобы вы могли следить за гнездами и помогать родителям цесарок защищаться от хищников.

Как и в случае с цыплятами, вам нужно предоставить им гнезда, чтобы они могли откладывать яйца внутри. Как и цыплята, цесарки несут большую часть кладки до полудня, поэтому после этого их можно выпускать на денек.

Проблемы со здоровьем и уход  

Очень важно оберегать цыплят цесарок (китов) от чрезмерной влажности и сырости. Цесарки как вид возникли в более засушливых районах Африки, поэтому восприимчивость к сырости сохраняется.

Однако, как только ваша цесарка вырастет, вы можете рассчитывать на выносливую, здоровую птицу, если вы продолжаете принимать общие меры предосторожности, чтобы содержать их жилье и места гнездования в безопасности, тепле, сухости и без сквозняков.

Поскольку цесарки могут рассматривать водные станции как многоцелевые места для купания и туалета, вы также должны всегда обеспечивать свежую воду.

Как и другие домашние птицы, такие как куры, цесарки могут страдать от пораженного зоба («кислый зоб») и завязывания яиц, и в обоих случаях может потребоваться ветеринарная помощь.Убедитесь, что вы нашли местного ветеринарного эксперта, который знаком с курицей и другой домашней птицей, прежде чем вы решите держать цесарку.

Многие люди предпочитают держать цесарок, потому что они так хорошо справляются с насекомыми и животными-вредителями. Если это так, вы можете предложить небольшое количество корма в теплое время года, чтобы дополнить их охоту.

В холодное время года вы захотите разнообразить их рацион подходящими высокобелковыми злаками и листовой зеленью.Цесарке нужно больше белка, чем курице.

5 советов по выращиванию цесарок  

1. Однодневные киты — хороший выбор для начала стада.

Если вы планируете разводить цесарок, специалисты советуют начинать с однодневных китов. Это повысит ваши шансы на то, что вы сможете формировать их уровень шума, общительность и поведение во взрослой жизни.

2. Первые шесть недель поместите их в курятник.

Цесарки агрессивны и территориальны, но они также уязвимы, особенно в первые недели жизни. Заперев их в курятнике на первые шесть недель, киты узнают, что это их дом.

Это побудит их возвращаться ночью, когда они вырастут.

3. Обеспечьте им высокий насест внутри курятника.

В отличие от кур, цесарки любят ночевать на деревьях. Внутри курятника им потребуются более высокие насесты, чем те, которые вы предоставили бы курице.

4. Держите цесарок отдельно от куриного стада и других домашних птиц.

Цесарки более агрессивны, чем другие домашние птицы, и могут запугивать курицу или даже петуха, поэтому лучше держать эти два вида отдельно.

5. Цесарки дики душой.

Курица легко одомашнивается и довольна. Но цесарки, по сути, дикие, и во взрослом возрасте без некоторой степени свободы они не преуспеют.

Резюме

В последние годы цесарки становятся все более популярными как благодаря своим способностям бороться с вредителями, так и благодаря своему уникальному характеру, а также вкусным яйцам и мясу.

Но они бесспорно громче, чем курица и другая домашняя птица. Убедитесь, что ваши соседи любезны, прежде чем заняться разведением цесарок.

Выращивание цесарок: полное руководство эксперта

Когда-то считавшиеся экзотическим видом домашних птиц, популярность цесарок быстро растет.

Эта птица является одним из многих названий, в том числе «Домашняя крапчатая курица» и «Цесарка», но цесарка, без сомнения, является самым популярным.

Необычно выглядящая птица, о ней обязательно будут говорить в городе, где бы вы ни жили. Он также обладает уникальными поведенческими характеристиками, которые наверняка вызовут у вас симпатию или, возможно, даже вызовут раздражение! – вы время от времени.

Разведение цесарок не для всех, и, конечно же, не без проблем.

Однако, как и любой вид домашней птицы, цесарки представляют массу преимуществ как для коммерческих, так и для домашних птицеводов.

Вот все, что вам нужно знать о выращивании цесарок.


История цесарок

Являясь членами семейства Numida , цесарки более тесно связаны с такими птицами, как фазаны, индюки и другие виды дичи, чем с курами.

Некоторые считают, что цесарок разводили еще в Древней Греции!

Считается, что эти существа возникли около 500 г. до н.э., эти существа были привезены римлянами из родного региона Африки.

После множества полууспешных и полупровальных попыток разведения цесарок стало ясно, что вырастить цесарок можно с умеренным успехом, но приручить их не получится.

Это потому, что цесарки по своей природе являются дикими птицами. Родом из Африки, птицы здесь свирепствуют, бегая большими стаями.

Они также считаются частью природного ландшафта современной Ямайки, поскольку были завезены сюда в 1800-х годах во время пика работорговли.

Завезенные в Европу в 1400-х годах, цесарки в конце концов попали в Америку на кораблях первых поселенцев.


Внешний вид

Существует бесчисленное множество видов цесарок, но обычно те, что бегают по скотным дворам, — это цесарки в шлемах.

Самый распространенный вид одомашненных цесарок. У его птицы есть выступ на голове, который придает ей вид шлема.

Еще одним распространенным видом цесарок является хохлатая цесарка.Эти птицы обычно считаются наиболее агрессивным типом цесарок.

Они будут преследовать людей без разбора, нападая даже на их владельцев. Этих птиц можно узнать по фигурным швабрам на макушках.

К другим менее распространенным разновидностям цесарок относятся белогрудая, черная, грифовая и пернатая цесарки.

Разница между разными типами гиней

Чтобы сломать различия:

  • Белогрудый : Эта птица встречается в основном в Западной Африке.Согласно Международному союзу охраны природы, он внесен в список со статусом «уязвимого» из-за обширной потери среды обитания.
  • Черный : Этот вид цесарки встречается только в Центральной Африке.
  • Стервятник: Крупнейшая из цесарок, эта птица имеет поразительный вид и является одним из самых ручных видов. Его нужно выращивать в больших группах, чтобы быть здоровым.
  • Пернатые: Это редкий вид цесарок, встречающийся только в Центральной Африке.О нем известно очень мало.

Несмотря на то, что цесарки бывают самых разных видов, форм, размеров и цветов, у них есть некоторые общие черты.

Цвета обыкновенной Гвинеи

Например, эти птицы могут быть разных цветов. Популярные оттенки и узоры включают в себя:

  • Pearl
  • Royal Purple
  • Buff
  • Bronze
  • Chocolate
  • Coral Blue
  • White

Не все эти цвета признаны официальными стандартами,

Здесь официальные цвета включают жемчужный, белый и лавандовый. Другие страны, такие как Австралия, признают другие оттенки, в том числе коричный и пестрый.

Цесарка размером с большую курицу, когда она полностью вырастет, будет весить около четырех фунтов.

У него шея и голова без перьев, что помогает птице регулировать внутреннюю температуру тела в ее родном регионе Африки.

Его кожа окрашена в красный, синий и черный цвета, что делает его пятнистым и почти клоунским.Птица имеет форму овала с тупыми закругленными крыльями. У него изогнутый, короткий клюв.

Внешность мужчины и женщины

Существует некоторый половой диморфизм между самками и самцами – у самцов усики крупнее, но имейте в виду, что не у всех цесарок есть усики.

Гвинеи не достигают половой зрелости до второго года жизни, что затрудняет точное определение пола большинства птиц.

Однако, когда им исполнится два года, их легко отличить друг от друга, потому что они издают разные звуки.

Самки издают звуки, похожие на печально известный крик «гречка, гречка, гречка», который вы, возможно, слышали, издаваемый цесарками.

Самцы не издают этот звук, а издают звуки, похожие на «чи, чи, чи».


Поведение

Очень социальные существа, цесарки лучше всего уживаются с представителями своего вида. Они двигаются группами — если один путешествует, остальные, скорее всего, последуют за ним.

Если один заблудится, другие будут безжалостно взывать к нему, пока он не найдет дорогу обратно (или пока его не найдет остальная часть стаи).

Остерегайтесь агрессии с другими видами

Вы можете разводить цесарок с птицами других видов, такими как куры или утки, но при этом нужно быть очень осторожным – особенно в отношении самцов .

Причина этого кроется в их склонности к агрессии.

Подумайте о самом агрессивном петухе, который у вас когда-либо был. Тогда умножьте это на десять!

На самом деле цесарки могут быть настолько агрессивны, что могут убежать от самого крутого петуха в вашей стае! Самцы цесарок, как известно, территориальны и будут запугивать других в стае.

Приказы клевания

Порядок иерархии среди гиней довольно жесток. Они не будут ограничивать свое властное поведение представителями своего вида, но будут запугивать без разбора.

Если вы сможете выращивать своих цесарок в качестве китов одновременно с группой молодых цыплят, у вас могут быть лучшие результаты.

Проблемы с заключением

Разведение цесарок связано и с рядом других проблем. Эти птицы в основном дикие, поэтому они обычно плохо себя чувствуют в неволе.

Вы можете заметить, что в сумерках они обычно устраиваются на ночлег на деревьях или других возвышенностях, а не в курятнике.

Со временем вы сможете приучить цесарок заходить в курятник ночью, соблазнив их пресной водой и смесью дробленого зерна и корма.

Они не любят заходить в темные места, поэтому повесив лампочку в курятнике, они тоже могут побудить их войти внутрь. Вы всегда можете отключить это, как только наступит ночь.

Требования к пространству

Помните, что те же самые правила, касающиеся цыплят и личного пространства, применимы и к цесаркам.

Удостоверьтесь, что вы даете им по крайней мере два-три квадратных фута за штуку или меньше, и вы заметите, что они становятся напряженными и изможденными.

Если вы можете предоставить им дополнительное пространство для свободного выгула, это еще лучше, но вам все равно потребуется как минимум два квадратных фута пространства внутри курятника на каждую птицу.

Люди больше всего любят цесарок за то, что они спариваются на всю жизнь, живя в дикой природе.

Эти птицы моногамны и при правильном соотношении самцов и самок будут придерживаться одного партнера на всю жизнь.

Старайтесь поддерживать соотношение одного самца к пяти самкам для достижения наилучших результатов.


Подходят ли цесарки для яиц?

В качестве сезонных несушек цесарки могут откладывать яйца в течение всего года, откладывая примерно одно яйцо в день в период с марта или апреля по сентябрь или октябрь.

Конечно, это зависит от вашего климата и местоположения, но обычно одна цесарка откладывает около 100 яиц за сезон. Эти яйца меньше, чем у кур, и, как правило, бледно-коричневого цвета.Они часто имеют крапинки и имеют очень твердую оболочку.

Один из самых богатых видов яиц, которые вы можете съесть, их часто сравнивают с яйцами других видов домашней птицы, например утиных.

Цесарки — общие несушки, все куры несутся в одном гнезде до тех пор, пока не появятся десятки яиц. Они также имеют тенденцию высиживать яйца вместе, поэтому они складывают яйца в кучу — они будут по очереди сидеть в гнезде, когда придет время насиживать.

В отличие от кур, цесарки не привередливы в том, где откладывают яйца.

Они будут делать это везде, где им заблагорассудится, но, как правило, они выбирают место, несколько защищенное от хищников. Самцы наблюдают за курами, следя за опасностью в опасные дневные часы.

Вы можете найти цесарку практически где угодно на своей территории, в том числе в лесу, в высокой траве или сене или даже под строениями.

Чтобы они не «прятали» яйца на вас, вы можете держать их под замком до полудня.

Обычно они несутся утром, поэтому, если вы сможете держать своих птиц в узде до этого времени, вам будет намного легче найти и собрать яйца.

Если вы хотите сами высидеть цесарку, не беспокойтесь — это легко сделать. Вам нужно будет держать их в инкубаторе от 26 до 28 дней.

Если вы полагаетесь на наседку, которая сделает всю работу за вас, знайте, что после вылупления цесарки следуют за своей матерью обратно в стадо.

Очень часто морские киты умирают в дикой природе. Они часто страдают от холода и сырости, а также подвергаются нападению хищников в возрасте до четырех недель.

Однако, если они проживут более четырех недель, есть большая вероятность, что ваши птицы станут здоровыми взрослыми!


Годятся ли цесарки на мясо?

Многие люди предпочитают разводить цесарок для борьбы с вредителями или в качестве псевдо-хранителей, но их также можно выращивать на мясо.

На самом деле, цесарки известны тем, что они нежирные, ароматные и довольно нежные. Белое, как курица, мясо цесарки имеет уникальный вкус фазана, но без яркого привкуса дичи.

С меньшим содержанием жира и калорий, чем у курицы, у него более тяжелая грудка и меньшие кости. Таким образом, даже если цесарка может выглядеть такого же размера или чуть больше, чем цыпленок-бройлер, вы получите гораздо больше мяса.

Размер и производство мяса

В среднем цесарка съедает до 75% своего живого веса, а это более 70%, которые можно получить от цыпленка.

Взрослые куры будут весить около трех фунтов, а петухи — около четырех.

Вы можете определить, подходит ли цесарка для еды, пощупав гибкость ее грудины.

Чем он моложе и нежнее, тем более гибкой будет его грудина.

Лучшее мясо цесарки получают от 12-недельных птиц весом около двух фунтов. Это когда у вас будет оптимальный уровень конверсии корма, а также когда мясо будет самым нежным.

Когда дело доходит до разделки и подготовки птицы, вы будете следовать точно таким же шагам, как если бы разделывали и готовили курицу.


Проблемы со здоровьем у цесарок

Как вы знаете, цесарок нелегко приручить!

В результате людям было трудно — если вообще возможно — каким-либо образом «улучшить» вид путем селекционного размножения. Однако, судя по размеру флипа, у цесарок очень мало проблем со здоровьем.

Выносливая птица в большинстве сред, цесарка лучше всего себя чувствует в более теплую погоду.Родом из Африки, предпочитает теплую, сухую среду без сквозняков.

Гинеи имеют тенденцию бороться в экстремально холодных, снежных или влажных условиях.

Старайтесь не ловить этих птиц за ноги. Они не похожи на цыплят, с которыми можно обращаться таким образом — они имеют тенденцию быстро поворачиваться и могут легко сломать или вывихнуть ноги.


Разведение цесарок

Шестинедельные цесарки Keets

Выращивание цесарок начинается с выращивания цесарок – или молодых цесарок.

Эти птицы нуждаются в высокобелковом корме в молодом возрасте, как и цыплята. Пока им не исполнится пять недель, вы должны кормить их рационом с высоким содержанием белка около 24-28%.

Когда им исполнится пять недель, вы можете снизить содержание белка до 18-20%, а когда им исполнится восемь недель, вы можете снизить его еще больше, до 16%.

Что бы вы ни делали, старайтесь не давать гранулированные корма.

Им будет сложнее это переварить. Вам также следует избегать кормления лекарственными кормами, так как они токсичны для цесарок.

Несмотря на то, что вы хотите, чтобы ваши цесарки содержались в брудерах, как и в случае с цыплятами, позже вы можете перевести их на пастбище.

Если вы позволите своим цесаркам свободно выгуливать, они будут проводить большую часть дня в поисках пищи, работая в команде, пожирая все, что попадется им на пути.

Гвинеи тоже любят чесаться, как куры. Хотя у них меньше шансов выкопать ваш газон, чем у кур, важно обратить внимание на то, где вы их размещаете, чтобы они не царапали и не выкапывали участки, которые вам не нужны.


Преимущества выращивания цесарок

Вот несколько положительных моментов выращивания цесарок:

Цвины — домашняя птица, не требующая особого ухода

Хотя они не так дружелюбны, как другие виды птиц, они требуют очень мало ухода, так как в основном могут постоять за себя.

Они почти полностью здоровы и могут адаптироваться к любому климату, кроме самого сурового.

Вам не нужно много жилья

На самом деле убежище необходимо только для защиты вашей стаи цесарок от угроз со стороны хищников, таких как лисы, собаки, койоты и совы.

Простое трехстороннее укрытие — это все, что вам нужно, если оно имеет зону насеста без сквозняков и переднюю часть из проволоки. В идеале желательно, чтобы на одну птицу приходилось около семи дюймов места для ночлега.

Кормить цесарок легко

Если вы позволите своему стаду жить на свободном выгуле, вы обнаружите, что большая часть его диетических потребностей удовлетворена.

В противном случае вам может понадобиться просто дать им воды и несколько пригоршней зерна, чтобы ночью затащить их внутрь.

Вылупление китов обычно представляет собой простой процесс

Если вы хотите выводить собственных цесарок, у вас все получится.

Фертильность яиц редко является проблемой. Пока вы поддерживаете соответствующее соотношение петухов и куриц, вы будете наслаждаться почти 100% оплодотворением!

Цесарки образуют тесные связи друг с другом. Куры защищают своих детенышей и ведут свое потомство туда, куда им нужно.

Самцы тоже защищают. Если спарившуюся курицу и петуха разделить во время кормления, они будут паниковать, пока не воссоединятся друг с другом.

Гвинеи отлично борются с вредителями

Многим людям нравится разводить цесарок из-за того, что они добавляют ценности, позволяя удалять вредителей, таких как клещи, змеи и другие существа, с заднего двора.

Они отлично справляются с вредителями, а также могут помочь охранять ваше стадо своим пронзительным криком. У вас не будет неожиданных посетителей — это точно!

Добавьте к этому тот факт, что цесарок можно выращивать как для яиц, так и для мяса, и вы получите почти идеальную породу домашних птиц!


Проблемы выращивания цесарок

Одна из самых больших проблем при выращивании цесарок, которую приходится решать многим владельцам, заключается в том, что их содержание существенно отличается от содержания цыплят, уток или других видов домашней птицы.

Например, поймать цесарку может быть невероятно сложно.

Легче всего поймать гинею после наступления темноты, но нужно действовать быстро. Вы также не можете поймать одну из этих птиц за ноги — если вы это сделаете, птица рискует сломать кость.

Еще одна уникальная проблема с выращиванием цесарок связана с их любознательным характером.

Эти птицы мало что боятся и проведут много времени, попадая в неприятности на вашей ферме! Если вы держите пчел, убедитесь, что вы защищаете ульи.

Гвинеи будут сидеть снаружи или на них и поедать пчел по мере их появления.

Имейте в виду, что цесарки могут спариваться с цыплятами!

Это не обязательно проблематично — птицы выглядят довольно странно, но в остальном здоровы — но приводит к бесплодному потомству.

Наконец, цесарки могут быть проблемой для разведения, потому что они не тихие птицы.

Если у вас есть соседи или вы просто не хотите слушать их постоянную болтовню днем ​​и ночью, возможно, эти птицы не для вас.


Подходят ли вам эти птицы?

Несмотря на то, что цесарок выращивают в неволе тысячи лет, они еще не стали по-настоящему одомашненными видами.

Неприхотливая и недружелюбная птица, цесарка не любит, когда ее берут на руки, и вряд ли станет вашим новым питомцем!

Тем не менее, они предлагают много развлечений.

Мало того, что они забавно наблюдают за тем, как они патрулируют ваш двор, они также могут избавиться от вредителей, таких как змеи, грызуны, клещи, насекомые.

Они могут дать вам знать о появлении злоумышленника и даже отпугнуть некоторых хищников от вашего стада.

В то время как цесарки, безусловно, являются предметом пристрастия, есть много людей, которым очень нравится их выращивать. Вы можете быть одним из них!

Долгоживущий вид домашней птицы, эта птица может прожить до 15 лет при правильном воспитании. Подумайте о том, чтобы добавить несколько к вашему стаду на заднем дворе!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.