Рецепт диетического винегрета для правильного питания с фото

Этот салат мы знаем с детства. Готовят его хозяйки в основном зимой — он полезен, вкусен и даже в классическом варианте винегрет — это почти диетическое блюдо. Но я хочу рассказать по-настоящему пп-шный рецепт диетического винегрета.

Такой вариант приготовления родился сам собой, когда ну очень сильно захотелось как в детстве — кусочек селедочки да с винегретиком. Как солить селёдку при пп, мы уже знаем, теперь разберёмся с этим салатом.

Как приготовить винегрет, если ты на пп?

А можно ли винегрет на пп, как считаете?

Я думаю, что этот рецепт иногда очень даже можно.

Там масса полезных веществ, всё подготовлено по принципам правильного питания.

Диетический винегрет состоит из знакомых нам овощей и заправляется растительным маслом, но картошку мы заменяем на сельдерей или как вариант — отваренную фасоль, горошек варим сами (возьмём свежий или замороженный).

Готовя пп винегрет, важно взять и “правильные” огурцы.

Подойдут только квашеные или соленые без сахара, уксуса, аспирина и других консервантов.

Кстати, квашеными огурцами тоже не стоит увлекаться — всё же это не тот продукт, который можно есть часто.

Можно при желании в наше блюдо добавить немного квашеной капусты (опять же — без сахаров и т.п.).

Простой рецепт из доступный продуктов

Все сырые корнеплоды предварительно нужно запечь, завернув в фольгу (1 час при температуре 200 градусов). Горошек отвариваем в чуть подсоленной воде. Если захотите добавить фасоль, то и её сначала сварите.

Калорийность диетического винегрета, одной порции (300 г) — 188 ккал, бжу: 6,1 г белка, 8,1 г жира, 22,9 г углеводов.

Что нам нужно

• 1 небольшой корень сельдерея
• морковь – 1 шт.
• свекла – 1 шт.
• огурец – 1-2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• зеленый горошек – 3 ст. л.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Как сделать:

Запеченные и остывшие корнеплоды очищаем от кожуры, считается, и не зря, что так сохраняется больше витаминов.
Приступаем к нарезке. Морковь нарезаем мелким кубиком с помощью ножа. Высыпаем в миску.

Корень сельдерея тоже измельчаем таким же способом и соединяем с морковью.

Очищенную свеклу тоже нарезаем кубиком. Для салата лучше брать темную свеклу — она вкуснее.

Подготовим соленые огурцы. Если шкурка твердая, ее лучше очистить. Теперь нарезаем кубиком и высыпаем в дуршлаг, ждем, когда стечет рассол, а потом добавляем к нарезанным овощам.

Очищаем лук от кожуры и мелко нарезаем. Высыпаем в миску.

Кладем зеленый горошек.

Салат заправляем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем соль. Готовый салат выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита!

Советы опытных пп-шников

• Винегрет диетический, рецепт с фото которого мы только что разобрали, можно заправить не только подсолнечным маслом — оливковое, кунжутное, кукурузное также подойдёт.
• Можно поэкспериментировать и добавить еще и свежий огурец. А репчатый лук заменить зеленым. Можно положить мелко нарезанную петрушку и укроп.
• И хоть это диетический винегрет, для похудения всё же он не совсем подходит — вареная морковь и свекла имеют достаточно высокий ГИ, поэтому его лучше включать в рацион, когда борьба с лишними кг закончена.

Полезное видео

А вот ещё один вариант, который я вполне одобряю — с чечевицей. Единственное, что мне не нравится — лук я бы всё же мариновала в лимонном соке.

ПП винегрет: рецепты — диетический для похудения, без картошки, низкокалорийный

Винегрет на пп: можно или нет

Вопросы о том, можно ли есть винегрет на диете, ведутся очень давно. Некоторые люди считают, что данное блюдо совсем не диетическое и содержит много вредных продуктов, которые являются виновниками лишних килограммов. Другие смело включают винегрет в свой рацион и спокойно худеют! Кто прав? Давайте разбираться!

Для начала давайте повторим прописные истины.

Толстеют не от каких-то конкретных продуктов, а от переедания.

Или, другими словами, лишние килограммы приходят к нам тогда, когда мы съедаем больше калорий, чем тратим. Если исходить из этого, то и классический рецепт винегрета вам совсем не навредит, если знать свои нормы КБЖУ и четко им следовать!

Но стоит заметить, что далеко не все готовы заниматься математическими подсчетами, взвешивать все продукты и рассчитывать калорийность каждого готового блюда. В таком случае единственный выход — это пересмотреть рецепт винегрета, убрать из него самые калорийные продукты и существенно уменьшить его калорийность.

Давайте разберем, из чего же состоит винегрет и как сделать его более диетическим, чтобы можно было смело есть его и не переживать за свою фигуру.

Один из главных «вредных» продуктов винегрета — картофель. Хотя нужно по правде сказать, что этот овощ не совсем заслуживает свое звание «вредного». В 100 граммах отварного картофеля содержится 82 калории. На фоне калорийности отварной моркови (около 35 калорий) и отварной свеклы (49 калорий) эти цифры и правда выглядят внушительно. Поэтому один из способов уменьшить калорийность готового блюда — это просто не использовать картофель. Таким образом уменьшите калорийность готового блюда и не будете обременять себя долгими подсчетами калорий.

Если вы думали, что картофель виновник всех бед в винегрете, то вы глубоко заблуждались. Перейдем теперь к настоящему виновнику — к растительному маслу.

Сколько ложек растительного масла вы кладете в одну порцию винегрета?

2−3? А может вы просто щедро поливаете всю приготовленную порцию и даже не задумываетесь над тем, сколько растительного масла вы добавили и сколько калорий у вас будет в готовом блюде..

Теперь перейдем к цифрам! В 1 столовой ложке растительного масла содержится около 120 калорий! А в 100 граммах готового винегрета содержится около 46 калорий!

А теперь представьте, что если вы возьмете 200 грамм винегрета и заправите его 2 столовыми ложками масла, то сколько калорий получится у вас на тарелке? Всего 96 калорий от самого винегрета и целых 240 калорий от растительного масла! И вот уже вы получили лишние калории.

Вот почему заправлять винегрет маслом нужно очень аккуратно.

Идеальный вариант — приготовить винегрет и заправлять его непосредственно перед едой порционно, тогда это вкусное блюдо будет у вас диетическим, даже если вы оставите в нем немного картофеля.

Но давайте пойдем дальше и подумаем.

Как сделать пп винегрет не только менее калорийным, но и полезным, а еще лучше — белковым.

Все очень просто — заменяем картофель фасолью! Это отличный вариант, если нужно приготовить пп винегрет на ужин. Фасоль — это отличный источник высококачественного белка, так что у вас будет двойная польза! Можно использовать абсолютно любой вид фасоли. Если вы используйте уже готовую консервированную фасоль, то внимательно читайте состав, чтобы там не было других вредных добавок, например, сахара. Конечно, идеальный вариант — это сварить фасоль самостоятельно.

ПП винегрет рецепт без картошки

Приготовим простой вариант винегрета пп без картошки. Для этого нам нужны следующие ингредиенты:

• 2 свеклы. Можно отварить, а можно запечь в духовке, по желанию.
• 2 моркови. Чистим и отвариваем или запекаем.
• Четверть головки репчатого лука. Мелко шинкуем.
• 2 соленых огурца. Нарезаем кубиками.
• Зеленый горошек. Достаточно 5 столовых ложек. Можно использовать консервированный горошек, а можно замороженный (предварительно отварить)
• Соль и специи.
• Растительное масло. Не больше 2 столовых ложек.

Свеклу и морковь режем кубиками, смешиваем с остальными ингредиентами и заправляем растительным маслом. Добавляем любимые специи.

Фото: instagram/cooking_time_pp

Диетический винегрет для похудения — низкокалорийный рецепт

Для этого варианта вам нужны следующие ингредиенты:

• 150 грамм отварной или запеченной свеклы.
• 80 грамм отварной или запеченной моркови.
• 100 грамм зеленого горошка.
• 1 зеленое яблоко. Натереть на крупной терке.
• 100 грамм маринованных огурцов.
• 1 средняя луковица. Чистим и мелко шинкуем.
• 1 столовая ложка растительного масла.

Свеклу и морковь нарезаем кубиками, добавляем остальные ингредиенты и заправляем маслом. Не забудьте любимые специи. Калорийность этого низкокалорийного винегрета составляет всего 47 калорий!

Низкокалорийный винегрет с фасолью

Отличный вариант ужина на правильном питании. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 2 отварные свеклы. Можно также запечь.
• 100 грамм соленых огурцов.
• 100 грамм отварной фасоли.
• 2 столовые ложки зеленого горошка.
• 50 грамм квашенной капусты.
• 1 столовая ложка растительного масла.

Нарезаем свеклу и огурцы кубиками и смешиваем с остальными ингредиентами. Солим, перчим, заправляем растительным маслом.

Любой из вариантов пп винегрета можно присыпать зеленым луком или любой другой зеленью! Обязательно готовьте пп винегрет и худейте легко!

Диета на винегрете: едим и худеем!

Любите винегрет с хрустящей квашеной капустой и ароматным подсолнечным маслицем? Тогда эта диета для вас. В основе рациона – диетический винегрет, кушать который можно без ограничений. Специальный рецепт, о котором мы расскажем в этой статье, исключает из списка ингредиентов картофель, соленые огурчики и горошек. Эти продукты не приведут к снижению веса, скорее, наоборот – соль задерживает жидкость, консервированный горошек имеет в составе сахар, а картофель вреден для талии из-за обилия крахмала (взамен консервированного горшка мы берем свежий или замороженный).

Рецепт диет винегрета, ингредиенты:

• 2 свеклы средних размеров;
• 1 морковка;
• ½ стакана фасоли;
• замороженный или свежий зеленый горошек, половинка стакана;
• 1 луковка;
• 150 г. квашеной капусты без сахара;
• растительное масло по вкусу.

Рецепт приготовления очень прост – все ингредиенты подготовить, очистить (если надо), отварить до готовности (кроме капусты и лука), измельчить и перемешать. Заправить ароматным растительным маслом, можно добавить специи и травы, но не солить. Как видим, никаких отличий от традиционного винегрета за исключением урезанного списка ингредиентов!

Читайте также: "Сытая" бессолевая диета

Есть диет винегрет разрешается без ограничений, но не позднее, чем за 2 – 3 часа до сна. Придерживаться такой диеты можно от 3 – 5 дней до двух недель, в зависимости от целей, которые вы преследуете. По отзывам, диета переносится хорошо – худеющий не голодает и не страдает от несбалансированности рациона. Питание низкокалорийное, но полноценное.

Винегрет содержит все важные для человека микро- и макроэлементы: цинк, йод, калий, кальций, витамины группы В, витамин РР, марганец, железо, магний, фосфор и огромное количество пищевых волокон. Блюдо помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, избавиться от отеков и застойных явлений в организме.

Помимо винегрета, в рационе худеющего присутствуют свежие овощи (некрахмалистые, лучше зеленые) и фрукты (кроме винограда и бананов), натуральные йогурты, кефир. В небольших количествах разрешена гречка без соли и подлив.

Читайте также: Гречневая диета

Примерное меню на день:

• Завтрак: 150 г гречки, 150 г винегрета, зеленый чай без сахара
• Перекус: 1 фрукт
• Обед: 150 г гречки, 150 г винегрета, зеленый чай или цикорий без сахара
• Перекус: натуральный обезжиренный йогурт, 100 – 150 мл
• Ужин: 150 г гречки, 150 г винегрета, зеленый чай без сахара
• Поздний ужин: 200 мл обезжиренного кефира.

В рацион разрешается включать запаренную гречку. Готовьте ее с вечера. Для этого нужно залить около 500 г гречневой крупы кипятком в глубокой посуде, закрыть крышкой и оставить до утра.

Винегрет тоже рекомендуется готовить перед употреблением – на одни сутки, а не на 2 – 3 дня впрок. Блюдо теряет полезные свойства и «расквашивается». На диете не рекомендован кофе, лучше заменить его цикорием. Также запрещены все прочие продукты и блюда, не указанные в этой статье. Соленое и сладкое, алкоголь категорически нельзя! В день употребляем не менее 2 литров воды. Стараемся двигаться больше.

Читайте также: Кетодиета для похудения

Плюсы диеты на винегрете:

• Быстрое насыщение небольшими порциями
• Похудение и одновременно очищение организма
• Доступность и дешевизна продуктов
• Отличная переносимость, практически полное отсутствие ограничений (противопоказаниями являются только нарушения работы ЖКТ и сахарный диабет).

В целом диета признается одной из самых безопасных. Она «близка» человеческому организму – во многом схожа с рационом наших далеких предков.

Можно ли похудеть если есть только винегрет

можно ли похудеть если есть только винегрет

Диета на винегрете. Диетический винегрет: особенности. Винегрет на белковой диете. Суть белковой диеты. Роль БЖУ в организме. Правила приема пищи.  Оказывается, не только можно, но и нужно. Существует специальная винегретная диета, с помощью которой можно довольно интенсивно избавляться от лишнего веса. Правда, для того, чтобы приготовить правильный диетический винегрет, нужно соблюдать ряд обязательных условий. Худеющие довольно часто интересуются можно ли есть винегрет на диете.

Казалось бы, почему и нет. Ведь в этом блюде нет ничего калорийного. Но все же, те, которые желают побыстрей сбросить лишние.  На сколько можно похудеть? Что в него входит? Калорийность классического блюда может составлять от 80 до ккал на грамм. Когда используется винегрет для похудения, из состава можно убрать картофель, так как он содержит больше всего калорий.

Существует даже специальная двухнедельная винегретная диета, в которой каждый день в меню предлагается новый состав салата для разнообразия. Дополнительно в день  Хранить не более 12 часов при температуре от 0 до +4ºC. Можно ли похудеть на винегрете? Винегрет для похудения используется в различных диетах, так как его калорийность составляет от 70 ккал (без масла) до ккал на порцию в г.

Эффективнее всего диета на 2 недели, описанная выше. Плюсы и минусы диеты. Диета на винегрете имеет как плюсы, так и минусы. К плюсам можно отнести.

Диета на винегрете: суть и польза. Говоря о том, можно ли похудеть на винегрете, следует учитывать немаловажные особенности: в г салата содержится всего 90 Ккал. К тому же он является довольно сытным и для исключения голода достаточно небольших порций в день во время монодиеты, которая является наиболее популярной разновидностью из всех.

Таким образом, за сутки организм получает не более Ккал, и начинает активно расщеплять жиры, потому как для восполнения всех энергозатрат ему необходимо Ккал минимум.

Вообще винегрет для похудения используется уже давно, потому как он готовитс. Невысокая калорийность винегрета – можно ли есть блюдо при похудении.

Полезен ли винегрет для похудения. Диета на винегрете: рецепты. Диетический винегрет готовится несколько иначе, чем тот, который украшает праздничный стол.  И опять все необходимо перемешать. Последним в салат добавляется творог или кефир. Если худеющий человек любит морскую капусту, ее тоже можно добавить в салат ( г). Блюдо должно быть поделено на 3 равные части, которые будут съедены на завтрак, обед и ужин. Такой винегрет при диете не предусматривает ни соленых огурцов, ни растительного масла, поскольку данные компоненты задерживают расщепление и выход жиров.

Когда используется винегрет для похудения, из состава можно убрать картофель, так как он содержит больше всего калорий. Существует даже специальная двухнедельная винегретная диета, в которой каждый день в меню предлагается новый состав салата для разнообразия. Дополнительно в день  Хранить не более 12 часов при температуре от 0 до +4ºC. Можно ли похудеть на винегрете? Винегрет для похудения используется в различных диетах, так как его калорийность составляет от 70 ккал (без масла) до ккал на порцию в г.

Эффективнее всего диета на 2 недели, описанная выше. Плюсы и минусы диеты. Диета на винегрете имеет как плюсы, так и минусы. К плюсам можно отнести. Диета на винегрете. Диетический винегрет: особенности. Винегрет на белковой диете. Суть белковой диеты. Роль БЖУ в организме.

Правила приема пищи.  Оказывается, не только можно, но и нужно. Существует специальная винегретная диета, с помощью которой можно довольно интенсивно избавляться от лишнего веса. Правда, для того, чтобы приготовить правильный диетический винегрет, нужно соблюдать ряд обязательных условий.

Отличается ли винегрет для похудения от своего классического прототипа и как использовать овощной микс в рамках диеты? Реклама. Суть.  Десятидневная диета на винегрете считается наиболее жесткой, поэтому не одобряется специалистами. Тем не менее, худеющие используют ее с завидной регулярностью благодаря отличным результатам: за 10 дней при соблюдении всех требований можно скинуть от 7 до 9 кг.

Рацион программы скуден: 50 граммов салата, несколько фруктов и мл нежирного кефира на весь день. Дополнительно разрешается употреблять исключительно чистую воду и несладкий травяной чай.  Можно ли на диете есть винегрет? Винегрет на гречневой диете. Винегрет и кефир на диете.

Похожее:

Что нужно кушать чтобы похудеть ребенку

Похудеть с помощью степпера упражнения

Можно ли похудеть если есть яйцо в смятку

Можно ли похудеть с помощью банана

Быстро похудеть ноги

Диета на винегрете, -3 кг, 3 дня. Отзывы

Похудение до 3 кг за 3 дня.
Средняя суточная калорийность 990 Ккал.

Винегрет — салат из отварных овощей, заправленный растительным маслом — не только доставит в наш организм нужные витамины, но и поможет сбросить лишний вес.

Интересно, что русские толкователи слов настаивают на франкоязычных корнях происхождения названия этого салата, а англоязычные источники именуют винегрет «русским салатом со свеклой». Как бы там ни было, но этот вкусный и полезный салат у нас занимает второе место по популярности после оливье.

Требования диеты на винегрете

Основная суть похудения на винегрете — в низкой калорийности этого блюда. Если приготовить правильный диетический салат, то его энергетический вес будет мал. Для этого нужно просто заменить или удалить несколько привычных компонентов винегрета. Отказаться при приготовлении диетического салатика рекомендовано от картофеля, этот крахмалистый овощ может помешать в похудении. Если же винегрет без картошки кажется вам совсем невкусным, можно оставить этот любимый вами ингредиент, но совсем немножко. Вдвое рекомендовано уменьшить и количество добавляемой в салат моркови, этот овощ тоже достаточно калориен. Вместо привычного консервированного горошка в блюдо лучше отправить отварной зеленый горох. Если свежего гороха нет, то используйте замороженный.

Обычно, как известно, винегрет готовится из соленых огурцов и квашеной капусты. Но они могут задержать жидкость в организме, что при похудении не желательно. Эти ингредиенты лучше заменить морской капустой. А вместо подсолнечного масла используйте оливковое.

Классической вариацией винегретного похудения является монодиета. Согласно ее правилам на завтрак, обед и ужин на столе должен быть только винегрет. Если голодно, можно перекусить небольшим количеством этого салатика и в паузах между основными трапезами. Также разрешено дополнить основной прием пищи яблоком, цитрусом или другим некрахмалистым фруктом, или же скушайте фрукт во время перекуса. Не переедайте. Пить воду при любом виде винегретной диеты нужно обильно. Что касается других напитков, во время монодиеты разрешен только зеленый чай без каких-либо добавок. Придерживаться такого меню можно, максимум, 3 дня. За это время, как правило, убегает такое же количество килограмм. На таком рационе можно провести и один разгрузочный день.

Еще одним из самых коротких вариантов снижения веса является трехдневная диета на винегрете. В данном случае рекомендовано питаться 6 раз в день. Завтракать, обедать и ужинать следует небольшой порцией винегрета. Можно запивать блюдо нежирным кисломолочным продуктом (например, йогуртом или кефиром). Пить кефир рекомендовано и на ночь. На перекус и полдник кушайте любой некрахмалистый фрукт. Благодаря этой диете за совсем небольшое время можно сбросить 2-3 килограммчика.

Если хотите избавиться от 5 ненужных килограмм, на помощь придет пятидневная винегретная диета. На ней питаться нужно 5 раз в день. Завтрак предполагает употребление фруктового салата и стакана кефира. Перекус состоит из винегрета. Пообедать нужно снова винегретом и стаканом нежирной кисломолочки. Полдник — некрахмалистый фрукт, а ужин — нежирный овощной бульончик.

За 10-дневную винегретную диету можно сбросить до 8 килограмм. Если хотите достичь такого результата, нужно будет придерживаться довольно строгих ограничений в питании. А именно — за день съедать до 50 г винегрета, выпивать около 400 мл нежирного кефира и употреблять 3-4 фрукта.

Популярностью среди желающих скинуть вес пользуется и диета под интересным названием «горячий винегрет». Придерживаться ее можно до 7 дней. Уходит за этот период, если лишнего веса немало, до 5 килограмм. Готовится горячий винегрет следующим образом. Возьмите все продукты, из которых вы хотите приготовить блюдо (кроме маринованных огурцов), измельчите их и залейте 100 миллилитрами воды. Жидкость с овощами нужно прокипятить около 8-10 минут. После этого минут 15 ей нужно отстояться. Теперь добавьте в воду зелень, маринованный огурчик или квашеную капусту и заправьте небольшим количеством растительного масла. Готово! Такое блюдо рекомендовано употреблять именно на ужин. Завтракать же стоит овсянкой, в которую можно добавить немного любимых сухофруктов, а обедать — нежирным супом с какой-то крупой и салатом, состоящим из овощей некрахмалистого типа. От перекусов на «горячем винегрете» рекомендовано отказаться.

В случае нахождения в интересном положении и слишком быстрого набора веса также можно обратиться к винегретному питанию. Но обязательно перед этим стоит проконсультироваться с доктором. При соблюдении винегретной диеты для беременных питаться, помимо винегрета, нужно фруктами и овощами, различными крупами, ягодами, орешками (в умеренном количестве), творогом, кефиром невысокой жирности, постными сортами мяса, рыбой. Питайтесь дробно, не допуская острого чувства голода. Ни в коем случае не делайте большие паузы между приемами пищи и избегайте урчания желудка. Придерживаться такой диеты дамочкам в положении рекомендуется не более двух недель.

Если любите гречку, можно обратиться за помощью к методике, в которой гречка и винегрет идут рядом и тоже способствуют снижению веса. Ежедневно стоит употреблять 500 г гречки (указан вес готового блюда) и такое же количество винегрета. Гречку лучше всего не варить, а запаривать. Питаться так можно, максимум, 2 недели. Желательно питаться дробно.

Конечно же, старайтесь не забывать о физической активности.

При приготовлении винегрета нужно знать некоторые хитрости. Овощи нельзя переваривать, лучше их немного не доварить. А если вы приготовите на пару или запечете свеклу, морковь, картошку, то сохраните в них водорастворимые витамины. Организм за это скажет вам «спасибо».

Чтобы весь салат не окрасился в один яркий цвет, сначала выложите в емкость нарезанную свеклу, полейте ее маслом и перемешайте. Тогда все ингредиенты, добавляемые после, сохранят свой цвет.

Нельзя пользоваться металлической окисляющейся посудой для приготовления и хранения винегрета. Масла в салате не должно быть много. Холодные и горячие ингредиенты не смешивайте, иначе винегрет быстро прокиснет. Не забывайте о свежей зелени, зеленом луке. Избегайте консервированных овощей. Хранить блюдо можно не более суток.

Меню диеты на винегрете

Пример рациона трехдневной диеты на винегрете

Завтрак: винегрет; стакан кефира.
Перекус: яблоко в свежем или запеченном виде.
Обед: винегрет.
Полдник: апельсин.
Ужин: винегрет; стаканчик пустого йогурта.
Незадолго до сна: около 200 мл кефира.

Пример рациона пятидневной диеты на винегрете

Завтрак: яблочно-грушевый салат; 200-250 мл кефира.
Перекус: винегрет.
Обед: винегрет и стакан кефира.
Полдник: яблочко.
Ужин: небольшая пиала овощного бульона.

Пример рациона десятидневной диеты на винегрете

Завтрак: 200 мл кефира.
Перекус: груша.
Обед: 50 г винегрета.
Полдник: грейпфрут.
Ужин: до 200 мл кефира и яблоко.
Незадолго до сна: если голодно, скушайте какой-то некрахмалистый фрукт.

Пример рациона диеты «горячий винегрет»

Завтрак: порция овсянки, приготовленной на воде, в которую можно добавить немножко изюма; зеленый чай.
Обед: пиала гречневого супа; помидорно-огуречный салат, заправленный небольшим количеством нежирного кефира.
Ужин: горячий винегрет и чашка зеленого чая.

Пример рациона диеты на винегрете для беременных на неделю

День 1
Завтрак: порция кукурузной каши с добавлением грецких орешков и нарезанного яблочка; зеленый чай.
Перекус: стакан кефира и нашинкованная свежая морковь.
Обед: 2 ст. л. гречки; винегрет; зеленый чай; пара мандаринок.
Полдник: 100 г нежирного творога с горстью ягод (заправить блюдо можно пустым йогуртом).
Ужин: запеченное рыбное филе и пара свежих огурчиков; стакан кефира.

День 2
Завтрак: порция цельнозерновой каши с добавлением малины и клубники; зеленый чай.
Перекус: полстакана пустого йогурта и яблочно-грушевый салат.
Обед: отварной коричневый рис; салат из огурцов, белокочанной капусты и различной зелени, заправленный небольшим количеством кефира.
Полдник: пара столовых ложек обезжиренного творога с горстью орешков; зеленый чай.
Ужин: винегрет; кусочек отварной рыбы; чашка зеленого чая.

День 3
Завтрак: 150 г творога с миксом из ягод, заправленного нежирным йогуртом; зеленый чай.
Перекус: стакан нежирного йогурта и нашинкованная отварная свекла.
Обед: винегрет и запеченный без кожи куриный окорок; чашка зеленого чая.
Полдник: пара столовых ложек винегрета и груша.
Ужин: запеченное рыбное филе; салат из моркови и яблока; стакан кефира.

День 4
Завтрак: приготовленная на воде манка с различными ягодами; чашка чая.
Перекус: салат из томатов и белокочанной капусты; нежирный кефир (200 мл).
Обед: запеченное филе рыбы и пара столовых ложек винегрета; зеленый чай.
Полдник: стакан пустого йогурта и гроздь винограда.
Ужин: нежирный творожок с яблоком и мандарином.

День 5
Завтрак: отварная гречка и тушеная капуста; зеленый чай.
Перекус: 3-4 ст. л. винегрета.
Обед: отварное говяжье филе; пиала нежирного мясного бульона; салат из огурцов и помидоров; запеченное яблочко.
Полдник: пара грецких орешков; чашка зеленого чая.
Ужин: порция винегрета и запеченное рыбное филе.

День 6
Завтрак: овсянка с добавлением ягод; стакан натурального йогурта.
Перекус: горсть кешью и 2 ст. л. нежирного творога.
Обед: гречневая каша и винегрет; зеленый чай.
Полдник: стакан кефира и небольшой банан.
Ужин: запеченное филе рыбы и свежий помидор; полстакана йогурта или кефира.

День 7
Завтрак: порция винегрета и яблоко.
Перекус: груша и стакан кефира.
Обед: отварное рыбное или мясное филе; 2 ст. л. винегрета; чашка зеленого чая.
Полдник: творог с ягодами, заправленный небольшим количеством йогурта.
Ужин: отварная овсянка; салат из огурцов, помидоров, зелени; чашка зеленого чая или кефира.

Противопоказания диеты на винегрете

• Чрезмерно увлекаться употреблением винегрета не стоит людям с остеопорозом, которым не рекомендовано включать в меню свеклу.
• Диабетикам кушать много винегрета тоже небезопасно из-за высокого содержания сахара в свекле.
• При мочекаменной болезни, язве желудка, гастрите, колите следует осторожно относиться к такому питанию.

Достоинства диеты на винегрете

1. Во время диеты на винегрете нет сильного чувства голода.
2. Ее можно соблюдать в любое время года, так как в состав винегрета входят недорогие и практически всегда доступные продукты.
3. Многокомпонентность блюда делает его очень полезным.
4. В свекле содержится много бетаина, обеспечивающего профилактику рака ЖКТ и печени, витамина Р, повышающего эластичность и крепость стенок сосудов. Употребление свеклы способствует обновлению клеток печени, улучшению циркуляции крови, лечению язвы желудка. Каротин моркови положительно влияет на зрение, сердечнососудистую систему, нормализует содержание глюкозы в крови. Глутамат зеленого горошка уменьшает риск инфаркта, поддерживает мыслительную деятельность, замедляет старение кожи, улучшает сон и даже обладает способностью снижать похмельный синдром.
5. Употреблять винегрет беременным женщинам можно и нужно. Организму будущей мамочки необходимы витамины, минералы, овощная клетчатка, которые присутствуют в этом вкусном блюде. Они же помогают избежать запоров. Вообще, вареные овощи (но не переваренные!) нормализуют стул.

Недостатки диеты на винегрете

К недостаткам можно отнести разве что однообразие меню на монодиете. Питаться так смогут только заядлые любители этого салата или те, кто обладает железной силой воли.

Повторное проведение диеты

Повторять любой вариант похудения на винегрете не желательно раньше, чем пройдет месяц после завершения методики.

Добавить отзыв

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Как быстро похудеть винегрет — leonardobody.ru

как быстро похудеть винегрет

3 Можно ли похудеть на винегрете. 4 Винегрет: калорийность этого блюда, польза и рецепт приготовления. 5 Винегрет для похудения: рецепты. 6 Как приготовить винегрет: полезные советы и рекомендации. 7 Винегрет — калорийность. Польза винегрета.  Салат хорош для избавления от лишнего веса тем, что позволяет довольно быстро насытиться небольшой порцией. Поэтому зачастую диета на салате переносится без особого труда.

Несмотря на то, что винегрет является достаточно сытной едой, питание исключительно этим блюдом для некоторых может стать испытанием. Решив использовать винегрет при похудении, примите во внимание, что винегрет является салатом из отварных овощей, которые заправляются растительным маслом, причем нерафинированным.

Очень часто его употребляют в качестве самостоятельного блюда, гарнира и холодной закуски.  Можно ли похудеть на винегрете. Этот салат отлично подходит для уменьшения массы тела. Самым ценным и основным компонентом является свекла, которая обладает легким послабляющим эффектом.  Единственно, судя по отзывам худевших с помощью диеты на винегрете салат начинает быстро надоедать, т.к.

некоторые схемы предполагают только его употребление – т.н. монодиеты. Особенности блюда винегрет, правила приготовления диетического варианта. Какие продукты можно использовать. Как сделать в домашних условиях, лучшие варианты диеты. Проведение разгрузочного дня.

Противопоказания.   Винегрет во всем мире считается классическим русским блюдом. Его любят почти все наши соотечественники, и существует множество различных вариантов состава этого салата. Чтобы использовать диетический винегрет для похудения, необходимо некоторые ингредиенты ограничить либо убрать вовсе.

И тогда он способен принести организму существенную пользу, наполнить витаминами и поспособствовать снижению массы тела. Польза винегрета. Винегрет — уникальное по составу блюдо, каждый компонент которого выполняет свою функцию: Картофель является источником витамина C, укрепляет иммунитет, обеспечивает чувство насыщения.

Свекла ускоряет обменные процессы организма, способствует выведению шлаков и токсинов, расщепляет жировые отложения.  Соленые огурцы содержат йод и клетчатку, очищают пищеварительный тракт. Зеленый горошек (консервированный) полезен для кровеносных сосудов, компенсирует дефицит белка при скудном рационе.

Особая роль отводится растительному маслу, которым заправляется винегрет. Оно снижает риск возникновения запоров. Худеем на любимом салате: диета на винегрете, рецепты, отзывы и результаты. Содержание статьи. 1 Суть и особенности.  Доступность ингредиентов и сегодня делает винегрет привлекательным дополнением к рациону, хотя рецепт и обрастает новыми подробностями. Только не каждый знает, что существует целая диета на винегрете, которая помогает без особых лишений избавиться от нескольких лишних килограммов.

С результатами и отзывами о диете на винегрете можно ознакомиться в конце статьи. Суть и особенности. Существуют такие диеты, которые помогают худеть только на словах, а на деле оказывается, что продукты не такие уж полезные и низкокалорийные, как было заявлено.

Любите винегрет, но не включаете его в свой диетический рацион? Мы расскажем о том, можно ли есть это блюдо на пп и как приготовить пп винегрет.Винегрет на пп: можно или нет Вопросы о том, можно ли есть винегрет на диете, ведутся очень давно. Некоторые люди считают, что данное блюдо совсем не диетическое и содержит много вредных продуктов, которые являются виновниками лишних килограммов.

Другие смело включают винегрет в свой рацион и спокойно худеют! Кто. Содержание. 1 Чего ждать от диеты? 2 Классика винегрета. 3 Винегретик для диеты. 4 Когда, сколько и как? 5 Подходит ли салат при похудении, на диете и ПП. Сколько можно скинуть, употребляя винегрет. 6 Что такое винегрет. Ингредиенты. Калорийность. 7 Толстеют ли от винегрета. 8 Можно ли есть винегрет на диете.

9 Можно ли похудеть на винегрете. 10 Диетический винегрет для похудения. 11 Как похудеть на винегрете. Диета. Разгрузочный день. 12 Видео: винегрет без картофеля. На вопрос, вынесенный в заголовок, хочется ответить: не только можно, но и нужно!. Похудение до 3 кг за 3 дня. Средняя суточная калорийность Ккал. Винегрет — салат из отварных овощей, заправленный растительным маслом — не только доставит в наш организм нужные витамины, но и поможет сбросить лишний вес.

Интересно, что русские толкователи слов настаивают на франкоязычных корнях происхождения названия этого салата, а англоязычные источники именуют винегрет «русским салатом со свеклой». Как бы там ни было, но этот вкусный и полезный салат у нас занимает второе место по популярности после оливье. Требования диеты на винегрете. Основная суть похудения на винегрете — в низкой к.

Похожее:

Как с помощью угля можно похудеть

Можно ли похудеть за 3 недели если не есть после 6

Как похудеть на 10 кг за 2 недели без диет в домашних условиях

Похудеть на имбире за неделю

Что нужно кушать чтобы похудеть подростку

Как похудеть быстро при помощи бега

Как готовить каши чтобы похудеть

Как правильно бегать на месте чтобы похудеть

Если кушать винегрет можно похудеть

если кушать винегрет можно похудеть

Совет от диетолога. Можно ли есть винегрет при похудении? С этим вопросом заинтересованные люди обратились к известным диетологам.

Оказывается, да, можно и очень успешно, если придерживаться такой схемы питания хотя бы в течение недели: Завтрак: травяной чай с горстью сухофруктов. Нужно выбирать натуральные, а не варенные в сахарном сиропе.  Из всего выше изложенного становится понятно, что задаваться вопросом, можно ли винегрет при диете для похудения, не стоит, обязательно следует его включить в свой рацион.

Можно употреблять его в пищу хотя бы два раза в неделю в профилактических целях, особенно в зимнее время. Винегрет для похудения: рецепты. Винегрет – овощной салат, в состав которого входят доступные и недорогие продукты. Овощи нарезаются кубиками, подсаливаются и заправляются растительным маслом. При диете на винегрете вместо растительного подсолнечного масла овощи лучше заправить оливковым маслом, творогом или сметаной с небольшим процентом жирности.  Нередко звучат вопросы, можно ли есть винегрет на ночь.

Как правило, некоторые специалисты по здоровому питанию не советуют вообще есть перед сном — что бы то ни было.   Не стоит кушать бананы, поскольку они весьма калорийны. Диету на основе винегрета нужно держать дней. Можно ли есть винегрет при диете? Винегрет считается лучшим овощным салатом для похудения, т.к. обладает не только низкой калорийностью, но и выраженным очищающим действием.

Эффект быстрого похудения достигается за счёт освобождения организма от токсинов и шлаков вместе с жировыми отложениями, которые расходуются в качестве источника энергии. Овощной микс богат микроэлементами (кальций, калий, йод, железо), чем и заслужил настоящую любовь у врачей. Для пищеварения российского потребителя овощной салат считается полезнее и легче, чем блюда из экзотических продуктов. Можно ли есть при похудении винегрет?

Именно в таком варианте и стоит это делать. Когда, сколько и как?  Не стоит кушать бананы, поскольку они весьма калорийны. Диету на основе винегрета нужно держать дней. Читайте также: Какой масло лучше выбрать кукурузное или подсолнечное? Одно из основных правил при этом — готовить его не на весь срок воздержания от другой пищи, а на каждый день свежий.   Винегрет – салат, который часто можно встретить на столе по будням и праздникам.

Он привлекает простотой ингредиентов и приготовления, невысокой стоимостью. Аккуратно порезанный салат в красивой посуде станет украшением Вашего стола, а его вкус непременно порадует гостей. Худеющие довольно часто интересуются можно ли есть винегрет на диете. Казалось бы, почему и нет. Ведь в этом блюде нет ничего калорийного. Но все же, те, которые желают побыстрей сбросить лишние.  Тот, кто хочет похудеть, понимает, что без отказа от определенных продуктов сделать это не получится.

Никакие таблетки и коктейли не помогут. Все прибегают к определенным диетам.  Этот микс кушаем на протяжении 3х дней. Можно параллельно пить зеленый чай или кефир. Так реально избавиться примерно от 3 кг. Этот способ является довольно сытным, и, как правило, легко переносится.

Прочитайте здесь, можно ли есть винегрет при похудении, при соблюдении спортивной диеты и правильного питания (ПП). Узнайте, какие ингредиенты придадут блюду новый вкус.

Ознакомьтесь с наиболее распространенными рецептами диетического винегрета.  gallery-nail-bar.ru Сайт о здоровом образе жизни, спорте, похудении и правильном питании. Питание. Очищение организма. Можно ли есть при похудении винегрет? Именно в таком варианте и стоит это делать. Когда, сколько и как?  Не стоит кушать бананы, поскольку они весьма калорийны. Диету на основе винегрета нужно держать дней.

Читайте также: Какой масло лучше выбрать кукурузное или подсолнечное? Одно из основных правил при этом — готовить его не на весь срок воздержания от другой пищи, а на каждый день свежий.  Винегрет – салат, который часто можно встретить на столе по будням и праздникам.

Он привлекает простотой ингредиентов и приготовления, невысокой стоимостью. Аккуратно порезанный салат в красивой посуде станет украшением Вашего стола, а его вкус непременно порадует гостей. Диета на винегрете: винегрете и результаты похудевших. Диета на результаты – это специальный рацион диета, созданный для тех, это любит этот традиционный тех стран бывшего СССР рацион, являющийся его основой.   Калорийность винегрета с кушаем будет выше, чем винегретом винегрета овощного.

Но, поскольку фрукт сама по себе не очень обезжиренным продукт, а учитывая, что меню приготовления винегрета ее берут не любым, калорийность винегрета на грамм не фруктом величиной, пугающей приверженцев ужинаем питания.  Винегрет: перекусываем факты о салате и вариации можно классического рецепта.

Винегрет фруктами одним из самых любимых более в нашей стране!.

Похожее:

Можно ли похудеть с сельдереем

Как похудеть на 20 кг за полгода без вреда для здоровья

Кому помогла ходьба по лестнице похудеть

Как похудеть в ногах бедрах и попе

Похудеть за неделю на минус 60

Похудеть быстро диета отзывы

Как похудеть за выходные на 5 кг

Сделайте свой салат приятным для похудения с помощью этих полезных заправок

Нельзя отрицать тот факт, что салаты являются одним из самых полезных продуктов для похудения. Они не только низкокалорийны, но и довольно богаты клетчаткой. Салаты, несомненно, состоят из продуктов, богатых питательными веществами, таких как ростки, вареная курица, яйца, бобы, полезная зелень и т. Д. Однако коэффициент полезного действия салата имеет тенденцию снижаться, как только мы добавляем в него заправки. Салат может быть диетическим блюдом, только если тщательно подбирать заправку.Согласно книге доктора Шикхи Шармы «101 совет по снижению веса», «зеленые салаты с простой заправкой из лимонного сока, оливкового масла или уксуса и солей подходят для диет. Но такие заправки, как майонез, белый соус, французская и итальянская заправки, имеют с высоким содержанием жира и не относятся к диетическим продуктам ».

Вот несколько полезных приправ, которые могут помочь вам в вашем путешествии по снижению веса:

1. Заправка из лимонного сока и оливкового масла

Эта основная заправка хорошо сочетается практически со всеми видами салатов. Лимон и оливковое масло идеально подходят для улучшения вкуса салата, не добавляя при этом калорийности. Однако оливковое масло нужно использовать в умеренных количествах.

2. Заправка из греческого йогурта

Если вы хотите, чтобы заправка была немного густой и сливочной, вы можете выбрать греческий йогурт. Греческий йогурт богат питательными веществами и его можно легко употреблять в виде заправки для салата, не беспокоясь о его жирности.

3.Заправка с бальзамическим уксусом

Бальзамический уксус является довольно низкокалорийным продуктом и может помочь вам похудеть, если использовать его в составе низкокалорийной диеты. Это обязательно усилит вкус вашего салата. Его также можно использовать в качестве маринада для курицы, тофу, жареных овощей и т. Д.

Заявление об ограничении ответственности: Это содержание, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации.NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

8 самых здоровых заправок для салатов для похудания

Салаты составляют здоровую основу любой диеты, но слишком легко сделать миску зелени с сахаром и солью (он же нездоровый) с неправильной начинкой. В то же время, чтобы поддерживать эту привычку к здоровому питанию, вам нужен выбор, который дразнит ваши вкусовые рецепторы, — говорит Джуди Каплан, доктор медицинских наук, автор книги GoBeFull: Eight Keys to Healthy Living, , которая ведет частную практику в Вене, Вирджиния.

Хотя это всегда лучший вариант приготовить дома полезные заправки для салатов из уксуса, трав и полезного масла, также достаточно легко найти полезный и вкусный вид, купленный в магазине — если вы внимательно прочитаете этикетку с информацией о пищевой ценности .

СВЯЗАННЫЙ: 7 продуктов с большим количеством сахара, чем вы думаете

Во-первых, давайте поговорим о жирности. Это не враг! По правде говоря, организму для функционирования необходим жир, и в лучших заправках для салатов используется несколько жиров, которые обеспечивают удивительную пользу для здоровья, в том числе:

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) Они содержатся в оливках, каноле и арахисе. масла, а также в авокадо и большинстве орехов, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения TH Chan.

Полиненасыщенные жиры (ПНЖК) Они содержатся в других растительных маслах, таких как сафлоровое, кукурузное, подсолнечное, соевое, кунжутное и хлопковое, отмечает Гарвард. По данным Национального института здоровья (NIH), жирные кислоты омега-3 — это полиненасыщенные жиры, которые необходимы для правильного функционирования клеток.

С другой стороны, AHA рекомендует избегать нездоровых жиров, таких как трансжиры, и ограничивать насыщенные жиры 5–6 процентами ежедневных калорий или меньше. Вместо этого выберите более здоровые МНЖК и ПНЖК.При выборе полезных заправок для салатов проверяйте этикетку с информацией о питании и список ингредиентов, чтобы убедиться, что они содержат хорошие жиры, но помните о количестве калорий.

Все жиры более калорийны, чем углеводы и белки — жир любого типа содержит 9 калорий на грамм, в то время как углеводы и белок содержат только 4 калории на грамм, согласно AHA. Измените свой рацион, чтобы использовать полезные жиры вместо других продуктов, а не в качестве дополнения к ежедневному меню.

Вот что еще нужно иметь в виду:

Калорий Стремитесь получать менее 45 калорий на столовую ложку (столовую ложку), предлагает Каплан, что для правильного вида жира вы можете немного превысить этот порог.

Добавлен сахар Стремитесь, чтобы на порцию было не более 5 граммов (г) сахара, — говорит Каплан.

Натрий Келси Лоренц, доктор медицинских наук, тренер по питанию из Сагино, штат Мичиган, предлагает искать заправку с менее чем 5 процентами дневной нормы натрия, то есть 115 миллиграммов (мг) на порцию. «Если DV выше, вы можете выбрать другую заправку или съесть меньше, чем размер порции», — добавляет она.

СВЯЗАННЫЕ: Хорошо vs.Плохие жиры: все, что вы должны знать о жирах и здоровье сердца

К счастью, мы упростили для вас выбор здоровой и удобной для похудения заправки. Вот восемь одобренных диетологами бутылочек, которые можно добавить в свою очередь на обед:

Бренды заправок для здоровых салатов для похудания

Мы можем получать комиссию за все, что вы покупаете по ссылкам на этой странице.Цены и наличие актуальны на момент первой публикации произведения.

Ни для кого не секрет, что основные ингредиенты салата низкокалорийны. Вот почему многие из нас не чувствуют себя виноватыми, поливая зелень менее чем полезными заправками, даже когда мы пытаемся похудеть.

На самом деле, большинство из нас не смогли бы переварить столько салатов, которые мы выгребаем во имя похудания, если бы не заправка! Но использование неправильного сорта (обычно с добавлением дешевых масел и химикатов) может нанести вред вашему здоровью и талии.

Чтобы помочь вам сохранить любовь к своему салату — не прибавляя в весе — Ешь это, а не то! обыскали полки супермаркетов, чтобы принести вам самых вкусных заправок для салатов , которые мы смогли найти. Все наши блюда содержат не более 80 калорий на порцию и не содержат вредных для диеты добавок и ингредиентов, что является редкостью. Если вы ищете что-то пикантное или предпочитаете более сладкую заправку, у нас есть то, что вам обязательно понравится.

Съешь это!

Newman’s Own Lite с низким содержанием жира кунжутный имбирь, 2 столовые ложки

калорий	35
Жир	1,5 г
Насыщенные жиры	0 г
Натрий	330 мг
Углеводы	5 г
Сахар	4 г

Ньюман отводит маслу второстепенную роль, поэтому уксус, соевый соус и имбирь могут управлять вкусом этой заправки. Хотя эту бутылку можно смешать практически с любым слоем зелени, она действительно дополняет салаты в азиатском стиле, в которых используются такие ингредиенты, как мандарины, сахарный горошек и миндаль.

Съешь это!

Annie’s Naturals Lite, винегрет с медом и горчицей, 2 столовые ложки

калорий	40
Жир	3 г
Насыщенные жиры	0 г
Натрий	125 мг
Углеводы	4 г
Сахар	3 г

Горчица, приправа, наполненная фитохимическими веществами, ускоряющими метаболизм, является основным ингредиентом после воды в этом облегченном варианте стандартной медовой горчицы — редкость для классической сливочной заправки.Этот топпер для салата придает зелени пикантный, слегка сладковатый вкус, а также может использоваться в качестве маринада для курицы на гриле.

Съешь это!

Bolthouse Farms Сливочная греческая йогуртовая заправка с базиликом, 2 столовые ложки

калорий	40
Жир	2,5 г
Насыщенные жиры	0 г
Натрий	260 мг
Углеводы	2 г
Волокно	0 г
Сахар	2 г

Bolthouse Farms использует греческий йогурт как главный ингредиент этой заправки, в то время как базилик и лук-шалот играют (вкусные и крепкие) второстепенные роли.Его белок, кальций и полезные для кишечника пробиотические бактерии являются бонусом.

Annie’s Naturals Lite малиновый винегрет, 2 столовые ложки

калорий	40
Жир	3 г
Насыщенные жиры	0 г
Натрий	55 мг
Углеводы	4 г
Сахар	4 г

Было доказано, что яблочный уксус снижает уровень холестерина и способствует снижению веса, и это один из основных ингредиентов этой низкокалорийной заправки. Соедините его со шпинатом, ягодами, орехами пекан и козьим сыром, чтобы создать легкий летний салат, или добавьте брызги на жареного дикого лосося вместо стандартных соусов на основе сливок, чтобы получить фруктовый аромат, который не заставит вас чувствовать вздутие живота.

Съешь это!

Органический соус Цезарь Cucina Antica, 2 столовые ложки

калорий	80
Жир	8 г
Насыщенные жиры	1 г
Натрий	190 мг
Углеводы	1 г
Сахар	менее 1 г

Cucina Antica использует сыр романо — а не дешевое масло — для придания заправке богатого вкуса за небольшую часть калорий.В этой бутылке жира ровно столько, чтобы помочь вашему организму усваивать важные витамины из вашей тарелки с овощами, но не настолько, чтобы он мешал выбору здорового салата.

Классическая бальзамическая заправка для винегрета Bolthouse Farms, 2 столовые ложки

калорий	30
Жир	0 г
Насыщенные жиры	0 г
Натрий	150 мг
Углеводы	6 г
Сахар	5 г

При содержании всего 30 калорий на порцию это один из самых легких винегретов, которые мы когда-либо встречали, без ущерба для вкуса.На самом деле, в похожих бутылках, которые мы обнаружили, было в три раза больше калорий и в девять раз больше жира! Это еще одна причина, по которой Bolthouse — один из наших любимых производителей одежды.

Съешь это!

Обжаренный итальянский перец из крафт-бумаги с пармезаном, 2 столовые ложки

калорий	40
Жир	2 г
Насыщенные жиры	0 г
Натрий	349 мг
Углеводы	4 г
Сахар	3 г

Большая часть этой бутылки наполнена уксусом и томатным пюре (богатым противораковым ликопином), что является огромным улучшением по сравнению с типичной формулой на масляной основе. Используйте его для украшения салатов из макарон, бобов и капрезе или используйте в качестве маринада для овощного кабоба.

Съешь это!

Cindy’s Kitchen Манго, кокос и перец, 2 столовые ложки

калорий	40
Жир	0 г
Насыщенные жиры	0 г
Натрий	0 мг
Углеводы	10 г
Сахар	8 г

Пюре из манго объединяет сушеный кокос, яблочный уксус и перец хабанеро, чтобы создать уникальную сладкую и пряную заправку, которая перенесет ваши вкусовые рецепторы в тропики.Но это еще не все: было доказано, что капсаицин в остром перце подавляет аппетит и повышает способность организма сжигать жир.

Съешь это!

Annie’s Naturals Винегрет с жареным красным перцем, 2 столовые ложки

калорий	60
Жир	6 г
Насыщенные жиры	0 г
Натрий	240 мг
Углеводы	3 г
Сахар	2 г

Жареный красный перец и яблочный уксус составляют основную часть бутылки. В результате получается прочная, ароматная одежда, которая легко ложится на талию.

Растопите до 10 фунтов за неделю с помощью нашего нового бестселлера — 7-дневного очищающего чая для плоского живота! Члены группы потеряли до четырех дюймов от талии! Уже доступно в мягкой обложке!

Бальзамический уксус и потеря веса | Здоровое питание

Автор: Erin Coleman, R.D., L.D. Обновлено 27 ноября 2018 г.

Для эффективного похудания необходимо потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете ежедневно.Хотя некоторые продукты могут препятствовать снижению веса, уксус может помочь снизить общее потребление калорий и сбросить лишние килограммы. Однако бальзамический уксус поможет вам похудеть только в том случае, если он будет использоваться в составе низкокалорийной диеты.

Калорийность бальзамического уксуса

Хотя бальзамический уксус является довольно низкокалорийным продуктом, калорийность в нем в основном состоит из сахара. Хорошая новость заключается в том, что порция бальзамического уксуса в 1 столовой ложке содержит всего 14 калорий, что может помочь вам контролировать общее потребление калорий при использовании вместо высококалорийных заправок для салатов, таких как итальянские, ранчо, французские заправки или заправки Тысячи островов.Например, 1 столовая ложка французской заправки содержит около 73 калорий, а 1 столовая ложка заправки для ранчо содержит 63 калории.

Результаты исследований

Потребление уксуса помогает снизить массу тела, жировые отложения и уровни триглицеридов у мужчин с ожирением, согласно исследованию, опубликованному в 2009 году в журнале «Bioscience, Biotechnology and Biochemistry». Субъекты исследования, которые похудели, потребляли от 15 до 30 миллилитров, что эквивалентно примерно 1-2 столовым ложкам и 14-28 калориям, уксуса ежедневно в течение 12 недель.У испытуемых, которые ели уксус, было меньше висцерального жира и меньшая окружность талии, чем у испытуемых, которые не употребляли уксус.

Возможные проблемы

Хотя это случается редко, есть вероятность проблем со здоровьем, если вы потребляете слишком много уксуса — и вы не потеряете вес, употребляя бальзамический уксус, если ваше общее потребление калорий будет слишком высоким. В обзоре, опубликованном в 2006 году в «Medscape General Medicine», сообщается, что воспаление и повреждение пищевода возникали в отдельных случаях после приема уксуса.Хотя уксус может помочь в похудании, если вы не сжигаете больше калорий, чем едите ежедневно, вы не сможете эффективно похудеть. В общем, умеренное употребление бальзамического уксуса не будет проблемой во время похудания.

Способы использования бальзамического уксуса

Есть множество способов включить бальзамический уксус в диету для похудания. Попробуйте добавлять в овощные или смешанные зеленые салаты бальзамический уксус вместо высококалорийных заправок. Добавляйте его в салаты из помидоров и моцареллы или в салаты с помидорами, огурцами, сыром фета и оливками. Используйте бальзамический уксус в качестве маринада для курицы, свинины, лосося, тофу, баклажанов или жареных овощей. Добавляйте его в салаты из трех бобов, содержащие стручковую фасоль, нут, фасоль и лук, или добавляйте его в домашний суп из чечевицы. Обжарьте спаржу или грибы с бальзамическим уксусом. Вы даже можете добавлять бальзамический уксус в свежие фрукты, такие как клубника и манго.

Хорошая заправка с маслом и уксусом для диеты | Здоровое питание

Карен Лак Обновлено 19 ноября 2018 г.

Салаты — основа диет для похудания, но вы не хотите испортить салат, заливая его нездоровой заправкой.Заправки для салатов в бутылках из супермаркета могут содержать искусственные ингредиенты и сахар, не говоря уже о калориях. Гораздо лучший вариант — приготовить себе заправку из нескольких полезных ингредиентов, таких как оливковое масло первого отжима и уксус.

Помимо салатов, заправки из оливкового масла и уксуса также имеют прекрасный вкус, сбрызнутые овощами и приготовленные из цельного зерна, такие как коричневый рис, ячмень и фарро. Вы можете использовать заправку для маринования рыбы, курицы или нежирной говядины, и все это прекрасно вписывается в диету.

Масла и ваша диета

Приготовление заправки для салата не должно быть сложной задачей. Самая простая заправка — это оливковое масло и уксус в сочетании с приправами. Хотя оливковое масло является жиром, это ненасыщенный жир, который приносит много пользы для здоровья, в том числе помогает снизить риск сердечных заболеваний и диабета.

Жиры также являются жизненно важной частью хорошего питания. Жиры обеспечивают энергию, а также помогают усвоению жирорастворимых витаминов A, D, E и K.

Имейте в виду, что, хотя оливковое масло полезно для здоровья, оно по-прежнему является калорийным. Одна столовая ложка содержит 120 калорий, поэтому употребляйте ее в умеренных количествах, особенно если вы пытаетесь контролировать свой вес. Сколько масла человек может и должен съесть в день, зависит от возраста, пола и уровня физической активности. Общая суточная доза масел Министерства сельского хозяйства США составляет от 5 до 6 чайных ложек в день для женщин и от 6 до 7 чайных ложек в день для мужчин.

Базовая заправка с оливковым маслом

Оливковое масло высшего качества — это оливковое масло первого отжима.Хорошее оливковое масло первого холодного отжима имеет яркий и живой вкус, некоторые из них имеют более острый вкус, а другие — более маслянистые, и для него не требуется ничего, кроме соли и перца. После приготовления салата просто сбрызните его одной или двумя чайными ложками оливкового масла первого отжима, а затем посыпьте его приправой.

Винегреты

Чтобы усилить аромат, добавьте в оливковое масло немного бальзамического уксуса. Бальзамический уксус обеспечивает терпкий вкус с нотками дуба, фруктов, патоки или шоколада.Хотя вы получите больше вкуса, добавив бальзамический уксус в оливковое масло, оно низкокалорийно. Одна столовая ложка бальзамического уксуса содержит всего 14 калорий.

Уксус, добавленный к оливковому маслу, называется винегретом. Базовый французский винегрет состоит из трех-четырех частей масла на одну часть уксуса, поэтому используйте 3-4 столовые ложки оливкового масла на столовую ложку бальзамического уксуса. После того, как вы смешали масло и уксус в миске или чашке, вы можете добавить любые приправы, которые вам нравятся, включая соль, перец и различные травы, такие как базилик и орегано.Для пунша можно также добавить мелко нарезанный лук-шалот или чеснок.

Для получения еще более вкусной заправки приготовьте цитрусовый винегрет, в котором уксус заменяется свежим соком лимона, лайма или апельсина. Добавьте дижонскую горчицу, зелень, немного соли и перца и взбейте.

Другие типы уксусов

Если бальзамический уксус вам не по душе, вы можете попробовать другие, в том числе рисовый уксус, белый винный уксус, красный винный уксус и шампанский уксус. Есть также уксусы с фруктовым вкусом, такие как малина и черника.Как и бальзамический, другие уксусы придают много вкуса и мало калорий. Например, в столовой ложке красного винного уксуса всего 3 калории.

Независимо от того, какое сочетание масла и уксуса вы используете для заправки салата, наблюдение за порцией заправки поможет вам достичь цели по снижению веса.

Лучшие из легких заправок для салатов

Пусть ваш салат будет сочным и нежирным

Ах, салаты. Прохладный, красочный, хрустящий и суперполезный … иногда.

На самом деле не все салаты одинаковы с точки зрения питания.В основном салаты имеют две проблемы с питанием:

• Насколько они богаты питательными и низкокалорийными лакомствами?
• Они перегружены жирными высококалорийными заправками?

Очевидно, вы хотите, чтобы ответом на первый вопрос было громкое «ДА!» и ответ на второй — «Ни за что!»

Начните создавать свой лучший салат из более темной зелени, такой как шпинат, салат ромэн и цикорий, которые, как правило, содержат наибольшую дозу важных питательных и фитохимических веществ. Вы также можете склонить чашу весов к питанию, добавив в салат другие богатые питательными веществами фрукты и овощи (фасоль, морковь, брокколи, помидоры и т. Д.).

После того, как вы приготовили салат, богатый питательными веществами, хитрость состоит не в том, чтобы сделать его жирным, добавляя жирные добавки, такие как гренки и сыр, или заливая его жирной заправкой. Если вы будете следовать этому правилу, употребление большого количества салатов не только добавит питательности, но и поможет сохранить диету, а вам — с низким содержанием жиров.

Продолжение

«Суть в том, что диеты с низким содержанием жиров, богатые овощами и фруктами, а также другие низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки, действительно могут помочь избавиться от лишних килограммов», — говорит Бонни Либман, врач-диетолог Центр науки в интересах общества.

Либман относит обычную заправку для салатов к той же категории, что и другие жирные «дополнения», такие как майонез, сливочный сыр и масло. Если вы не уверены, обратите внимание на эти числа:

• Всего в 2 столовых ложках обычного заправки Girard’s Caesar содержится 150 калорий и 15 граммов жира.
• Всего в 2 столовых ложках голубого сыра Wishbone Chunky Blue Cheese 160 калорий и 17 граммов жира.
• Всего в 2 столовых ложках ранчо Hidden Valley содержится 140 калорий и 14 граммов жира.

Итак, какую повязку следует использовать для ? По словам Дженнифер Андерсон, управляющего редактора сайта рецептов Allrecipes.com, есть два основных типа заправок для салатов: сливочные и винегретные.

«Основа кремового стиля состоит из сметаны, майонеза, пахты, жирных сливок, йогурта или некоторой комбинации ингредиентов, в то время как винегреты имеют основу из масла и уксуса», — говорит Андерсон.

Продолжение

Хотя разнообразие заправок всегда приветствуется, заправки на основе масла и уксуса по большей части обладают питательными преимуществами.Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition в 2003 году, показало, что женщины, которые часто использовали заправки для салатов с маслом и уксусом (по крайней мере, пять раз в неделю), имели на 50% более низкий риск смертельной болезни коронарной артерии, чем те, кто редко ели этот вид заправки. Эта связь сохранялась даже после того, как исследователи скорректировали факторы риска сердечных заболеваний и потребление овощей.

Хорошая новость заключается в том, что какой бы вид заправки вы ни предпочли, вы можете найти низкокалорийные версии с хорошим вкусом в каждом супермаркете.Вот шесть вкусных, купленных в магазине заправок, которые мы протестировали, все с содержанием жира 8 или менее на 2 столовые ложки:

• Hidden Valley Ranch Light
• Ken’s Steakhouse Lite Raspberry
• Wishbone Red Wine
• Wishbone Raspberry Hazelnut Vinaigrette
Собственное освещение Ньюмана! Легкий бальзамический винегрет
• Newman’s Own Lighten Up! Обезжиренный кунжутный имбирь

Но на этом список, конечно же, не заканчивается. В таблице ниже вы найдете еще десятки заправок в бутылках, которые соответствуют нашим «легким» критериям: 8 граммов или меньше жира на порцию, а также количество калорий (заправки с большим количеством подсластителей содержат больше калорий) и количество натрия (ищите те, у кого 300 мг или меньше). Мы также перечислили тип масла, используемого для приготовления повязки. Если вы выберете типы с рапсовым или оливковым маслом, вы получите более здоровые мононенасыщенные жиры, а в случае с рапсовым маслом — полезные омега-3 жирные кислоты.

Конечно, правильно выбрать заправку для салата — это только половина дела. Не менее важно обращать внимание на количество добавляемой заправки. Размер порции на этикетке заправки для салата может указывать 2 столовые ложки, но многие люди используют вдвое больше.(Если вы едите вне дома и заказываете заправку отдельно, возьмите небольшую ложку и отмерьте около трех ложек салата. Это даст вам примерно 1 1/2 столовые ложки заправки.)

Light Valley Ranch

Ранчо вверх! Светлый 912322 401242322 40 Light

122

6

Light Vinaigrette

80

120123

soy

Free Select Enlighten

40

912322 0

Салатная заправка	Калорий	Жир (г)		Натрий	Тип масла 23
* Ranch Light	80	7	1	280	рапс и / или соя 123
90	7	1	300	соя
Just 2 Good Ranch	290	соя
Just 2 Good Голубой сыр	45	2	0. 5	310	соя
Just 2 Good Thousand Island	50	2	0 0003		0 0003	Kraft
Thousand Island	80	6	1	330	soy 122	соя 122
1	350	соя и / или рапс
Light Done Right Ranch	70	4.5	0,5	370	соя
Light Done Right Thousand Island	60	2 9123
Girard’s
Светлое шампанское	60	5	0,5	500123		500123	8	1. 5	360	соя
Newman’s Own Lighten Up!
* Кунжутный имбирь с низким содержанием жира	35	1,5	0	390	кунжутный					Мёд, рапс	4	0,5	290	соя и / или рапс
Цезарь светлый	70	24 70	22 6 соя и / или рапс
Tresso
Sesame Miso (.67 унций)	35	2	0	130	кунжут и рапс
Ресторан Ранчо	45	2	0	240	рапс
					жареный чеснок	Бальзамик5	0	320	рапс
Восточный	60	1. 5	3	3
Briannas
Blush Wine Vinaigrette	100	6	0	370123
370123
* Lite Raspberry Walnut Vinaigrette	80	6	0	120	canola
Lite Olive Oil Vina 1	240	оливковое масло, соя и / или рапс
Крафт
Особые коллекции Жареный красный перец по-итальянски с пармезаном	35	2
соя
Особые коллекции Классический итальянский	50	4	0				3	и итальянская соя	70	6	1	310	соя и / или рапс
Zesty Italian			310	соя и / или рапс
Light Done Right House Итальянский	40	3	0. 5	270	соевый и оливковый
Light Done Right Zesty Italian	25	1,5	0
Собственное освещение Ньюмана!
* Легкий бальзамический винегрет	45	4	0.5	470	рапс и / или соя
светлая малина и грецкий орех	70	5	2 или рапс
Wishbone
* Красное вино Vinaigrette Light	80	5	1	Bebee	60	5	0.5	280	соя
Россия	110	6	1			1	сироп 360 9000 3
Цезарь с выдержкой Романо	60	5	1	560	соя					0. 5	260	соя и оливковое
Just 2 Good
Sweet ‘n Spicy French	50	22 2	22 2	22 2	22 2	22 2	22 250	соя
Итальянская	35	2	0	490
Тосканский стиль с базиликом и травами	80	7	1	430	соя	соя
Малина Пекан	9 0002 50	0	0	280	(кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы является основным ингредиентом)
Safeway
0	0	65
Травы и бальзамический винегрет	35

* Протестировано и рекомендовано.

Делайте свои собственные заправки

Если у вас есть несколько лишних минут, заправки, которые вы делаете сами, могут быть даже вкуснее, чем купленные в магазине, и вы полностью контролируете ингредиенты. Вот рецепты двух легких заправок для салатов, которых вы, вероятно, не увидите на полке супермаркета.

Продолжение

Японский ресторан Салатный соус

Журнал как: 1 чайная ложка масла

1/4 стакана нарезанного лука
2 столовые ложки рапсового масла или арахисового масла
2 1/2 столовых ложки рисового винного уксуса
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка измельченного свежий корень имбиря
2 столовые ложки измельченного сельдерея
1 столовая ложка кетчупа
2 чайные ложки легкого соевого соуса
2 чайные ложки легкого кукурузного сиропа или меда
2 чайные ложки лимонного сока
1/2 чайных ложки измельченного чеснока
1/8 чайной ложки соли (добавьте больше по вкусу, если желательно)
1/8 чайной ложки молотого черного перца

• Добавьте все ингредиенты в небольшой кухонный комбайн или блендер. Пульсируйте на высокой скорости около 30 секунд или до получения однородного пюре.
• Перелейте в сервировочный контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник до необходимости.

Урожайность: 14 столовых ложек (7 порций)

Продолжение

На порцию из 2 столовых ложек: 48 калорий, 0,3 г белка, 3,1 г углеводов, 4 г жира, 0,3 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 0,2 г клетчатки, 79 мг натрия. Калорийность из жира: 73%.

Винегрет из жареного красного перца

Журнал как: 1 чайная ложка масла

3/4 стакана обжаренных кусочков красного перца в бутылках, слить воду
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки обезжиренной сметаны
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 столовая ложка света майонез
1 столовая ложка тертого сыра Пармезан
1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
1/2 чайной ложки сушеного базилика
Соль и перец по вкусу

• Добавьте все ингредиенты в небольшой кухонный комбайн или блендер. Взбивайте около 20 секунд, пока смесь не станет однородной, а ингредиенты хорошо перемешаны.
• Перелейте в сервировочный контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник до необходимости.

Выход: 1 1/4 стакана (10 порций по 2 столовые ложки)

На 2 столовые ложки: 36 калорий, 0,4 г белка, 1,6 г углеводов, 3,2 г жира, 0,5 г насыщенных жиров, <1 мг холестерина, 0,2 г. клетчатка, 16 мг натрия. Калорийность из жира: 79%.

8 простых и полезных заправок для салатов

Нет сомнений в том, что салат может быть полезным дополнением к сбалансированной диете.

К сожалению, большинство магазинных заправок изобилуют добавлением сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов, которые могут уменьшить потенциальную пользу вашего салата для здоровья.

Приготовление заправки для салата в домашних условиях — это простая и экономичная альтернатива магазинным сортам.

Кроме того, он может дать вам лучший контроль над тем, что вы кладете на тарелку.

Вот 8 простых и полезных заправок для салатов, которые можно приготовить дома.

Эта простая заправка для салата может использоваться как простой маринад для мяса, птицы или жареных овощей.

Также легко приготовить, используя ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой.

Состав

• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
• 1 столовая ложка (15 мл) кунжутного масла
• 1 столовая ложка (15 мл) соевого соуса
• 1 столовая ложка (15 мл) кленового сиропа
• 1 столовая ложка (15 мл). мл) рисового уксуса
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 чайная ложка (2 грамма) свежемолотого имбиря

Указания

1. Взбейте вместе оливковое масло
   , кунжутное масло, соевый соус, кленовый сироп и рисовый уксус.
2. Добавьте измельченный
   чеснок и имбирь и перемешайте до однородности.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 2, 3, 4, 5):

• Калорийность: 54
• Белок: 0,2 грамма
• Углеводы: 3,5 грамма
• Жиры: 4,5 грамма

Бальзамический винегрет, состоящий всего из пяти основных ингредиентов, является одной из самых простых домашних заправок для салатов, которую можно приготовить в крайнем случае.

У него сладкий, но пикантный вкус, который подходит практически для любого салата, что делает его одним из самых универсальных доступных вариантов.

Состав

• 3 столовые ложки (45 мл) бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка (15 мл) дижонской горчицы
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1/2 стакана (118 мл) оливкового масла
• соль и перец

Проезд

1. Смешайте бальзамический уксус
   с дижонской горчицей и измельченным чесноком.
2. Медленно добавьте оливковое масло
   , продолжая перемешивать смесь.
3. Приправьте
   немного соли и перца перед подачей на стол, чтобы усилить вкус.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 6, 7, 8):

• Калорий: 166
• Белок: 0 грамм
• Углеводы: 1 грамм
• Жиры: 18 грамм

Сливочная, прохладная и освежающая эта заправка из авокадо и лайма отлично подходит для салатов или служит в качестве вкусного соуса для свежих овощей.

Авокадо — отличный источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров и может помочь повысить уровень ЛПВП (хорошего) холестерина (9, 10).

Ингредиенты

• 1 авокадо, нарезанный
  небольшими кусочками
• 1/2 стакана (113 г) простого греческого йогурта
• 1/3 стакана (5 грамм) кинзы
• 1/4 стакана (60 мл) сока лайма
• 4 столовые ложки (60 мл) оливкового масла
• 2 зубчика измельченного чеснока
• соль и перец

Указания

1. Добавьте
   кусочков авокадо в кухонный комбайн вместе с греческим йогуртом, кинзой, соком лайма,
   оливками масло и измельченный чеснок.
2. Сверху добавьте
   соли и перца и взбивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной густой консистенции
   .

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 8, 9, 11, 12, 13):

• Калорийность: 75
• Белок: 1 грамм
• Углеводы: 2,5 грамма
• Жиры: 7 грамм

Эта терпкая и вкусная заправка для салатов — отличный выбор, чтобы украсить ваши любимые салаты и овощные блюда.

Благодаря пикантному цитрусовому вкусу он особенно хорошо подходит для простых салатов, требующих дополнительной пикантности.

Ингредиенты

• 1/4 стакана (59 мл) оливкового масла
• 1/4 стакана (59 мл) свежего лимонного сока
• 1 чайная ложка (7 граммов) меда или кленового сиропа
• соль и перец

Указания по применению

1. Взбейте вместе оливковое масло
   и свежий лимонный сок.
2. Добавьте мед или кленовый сироп
   для немного сладости.
3. Приправить солью
   и перцем по вкусу.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 14, 15):

• Калорийность: 128
• Белок: 0 граммов
• Углеводы: 3 грамма
• Жиры: 13,5 грамма

Эта сливочная домашняя заправка имеет слегка сладковатый вкус, который идеально подходит для придания глубины вашим любимым пикантным салатам.

Также хорошо подходит в качестве соуса для макания к картофелю фри, закускам и свежим овощам.

Ингредиенты

• 1/3 стакана (83 грамма) дижонской горчицы
• 1/4 стакана (59 мл) яблочного уксуса
• 1/3 стакана (102 грамма) меда
• 1/3 стакана (78 мл) оливковое масло
• соль и перец

Указания

1. Взбейте вместе дижонскую горчицу
   , яблочный уксус и мед.
2. Медленно добавьте оливковое масло
   , продолжая помешивать.
3. Добавьте соль и перец
   по вкусу.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 7, 15, 16):

• Калорий: 142
• Белок: 0 грамм
• Углеводы: 13,5 грамма
• Жиры: 9 грамм

Универсальная, сливочная и вкусная заправка ранчо — одна из самых популярных доступных заправок для салатов.

В этой домашней альтернативе греческий йогурт придает здоровый вид этой вкусной приправе. Эта версия хорошо работает как соус для макания или заправка.

Ингредиенты

• 1 чашка (285 граммов) простого греческого йогурта
• 1/2 чайной ложки (1,5 грамма) чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки (1,2 грамма) лукового порошка
• 1/2 чайной ложки (0,5 грамма) сушеного укроп
• щепотка кайенского перца
• щепотка соли
• нарезанный свежий лук (по желанию)

Указания

1. Смешайте греческий йогурт
   , чесночный порошок, луковый порошок и сушеный укроп.
2. Добавьте немного
   кайенского перца и соль.
3. Украсить
   свежим чесноком перед подачей на стол (по желанию).

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (11, 17, 18, 19):

• Калорийность: 29
• Белок: 1 грамм
• Углеводы: 2 грамма
• Жиры: 2 грамма

7.

Винегрет из яблочного сидра

Винегрет из яблочного сидра — это легкая и острая заправка, которая помогает сбалансировать горечь листовой зелени, такой как капуста или кале.

Плюс, поливая этим яблочным винегретом свои любимые салаты, можно легко добавить порцию яблочного уксуса, мощного ингредиента, который несет в себе пользу для здоровья.

В частности, некоторые исследования показали, что яблочный уксус может снизить уровень сахара в крови и снизить уровень триглицеридов (20, 21).

Состав

• 1/3 стакана (78 мл) оливкового масла
• 1/4 стакана (59 мл) яблочного уксуса
• 1 столовая ложка (15 мл) дижонской горчицы
• 1 чайная ложка (7 граммов) меда
• 1 столовая ложка (15 мл) лимонного сока
• соль и перец

Указания

1. Смешайте оливковое масло
   и яблочный уксус.
2. Добавьте дижонскую горчицу
   , мед, лимонный сок, немного соли и перца по вкусу.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 7, 14, 15, 16):

• Калорийность: 113
• Белок: 0 грамм
• Углеводы: 1 грамм
• Жиры: 12 грамм

Эта заправка из имбиря и куркумы может добавить яркости вашей тарелке.

Обладает пикантным вкусом, подходящим к бобовым салатам, смешанной зелени или овощным тарелкам.

В его состав также входят имбирь и куркума, два ингредиента, которые имеют ряд преимуществ для здоровья.

Например, имбирь может помочь уменьшить тошноту, облегчить мышечную боль и снизить уровень сахара в крови (22, 23, 24).

Между тем, куркума содержит куркумин, соединение, хорошо изученное на предмет его противовоспалительных и антиоксидантных свойств (25).

Ингредиенты

• 1/4 стакана (60 мл) оливкового масла
• 2 столовые ложки (30 мл) яблочного уксуса
• 1 чайная ложка (2 грамма) куркумы
• 1/2 чайной ложки (1 грамм) молотого имбиря
• 1 чайная ложка (7 граммов) меда (по желанию)

Указания по применению

1. Смешайте оливковое масло, яблочный уксус
   , куркуму и молотый имбирь.
2. Чтобы усилить вкус
   , можно добавить немного меда для сладости.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 15, 16, 26, 27):

• Калорийность: 170
• Белок: 0 грамм
• Углеводы: 2,5 грамма
• Жиры: 18 грамм

Многие полезные и питательные заправки для салатов можно легко приготовить дома.