Кроме того, воск смешивается с медом, что ухудшает качество воска. Мед, попадающий таким образом в отходы, пусть и не намного, уменьшает производство меда на пасеке. Привлеченные запахом меда в солнечную медогонку набивается много пчел и других любителей меду. С окончанием взятка возле воскотопки, где перетапливаются последние восковые крышечки, наблюдается толчея из пчел, ос и шершней.

Для отделения воска от меда срезки оставляют на несколько дней на сите рабочего стола. Чтобы мед лучше стекал, нужно держать эту смесь при повышенной температуре и периодически ворошить. Кроме того, за это время мед впитывает в себя влагу из воздуха и уже не годится для продажи. Хотя весь мед отделить таким способом не удается, все же это сводит к минимуму его потери.

Существуют еще как дополнение к медогонкам, специальные кассеты из мелкой сетки, которые после откачки основного меда заполняются срезанным забрусом и из него откачивается налипший мед. Так получают немного меду, но процесс этот весьма длительный по времени и обременительный для пчеловода.

Эти срезки можно разложить по низким мискам и поставить пчелам в ульи. Пчелы в течение дня заберут мед и даже отполируют до блеска восковые срезки. Но в этом случае проблема заключается в том, что, сколько бы вы ни положили смеси, пчелы освоят только верхний ее слой, а пчеловод не может забрать воск из верхнего слоя, так как там копошится много пчел, и, ко всему прочему, пчелы в этом слое размельчат восковые срезки в крошки. Кроме того, этот процесс занимает много пчел, отвлекая их от других неотложных дел.

Вместо миски можно использовать внутриульевые кормушки. Разумеется, что и в этом случае пчелам недоступен нижний слой медово-восковой смеси.

Для ускорения процесса осушки можно использовать специальный ящик без дна и крышки, разделенный по высоте сетчатой перегородкой. Этот ящик помещается в пустой корпус и на эту сетку кладут забрус, требующий осушки. Таким образом, пчелам доступно все с двух сторон: сверху и снизу. Вместо дна ставится туда корытце в виде подноса, в которое и высыпаются измельченные пчелами восковые крошки.

Для освобождения восковых крышек от остатков воска можно применять и «мокрый» способ, замачивая забрус примерно на полдня в теплой воде. При этом мед растворяется в воде и, кроме того, слипшиеся, перемешанные куски восковых срезок в воде разделяются друг от друга на более мелкие части, что улучшает результат. Через определенное время воск откидывают на сито, дают стечь воде и сушат. Такой промытый и сухой воск лучше хранится, не плесневеет, и позже может быть перетоплен любым удобным для пчеловода способом.

Пчеловод, берегущий в хозяйстве каждую копейку и каждую каплю меда, использует и эту воду, пуская ее в дело либо для подкормки пчел, добавляя в нее сахар «для пропорции», и скармливает пчелам, или готовит на ней медовуху и пчелам уже не дает, а употребляет сам.

Давая пчелам забрус на обсушку, нужно помнить о возможности распространения заболеваний на пасеке, поэтому делать это нужно, будучи полностью уверенным, что все обрезки происходят от абсолютно здоровых семей.

DBJ № 7/11

Пер. с немецк. В. Ефимов

Поделиться с друзьями

Читайте также

Сотовый мед – КФХ «Дар»

Сотовый мёд – это законсервированный пчёлами мёд, находящийся в восковых ячейках, предназначен для питания улья в зимнее время. Мёд в сотах считается самым качественным и полезным. Превосходит все известные сорта, так как содержит такие компоненты, которых нет ни в одном виде мёда. Является уникальным природным продуктом, к которому не прикасалась рука человека. Является хранилищем натуральных микроэлементов, ферментов и витамин.

С давних времён, благодаря своей ценности, сотовый мёд служил лучшим подарком, принимался в виде оброка и дани. Сейчас в торговле, из-за высокой цены, занимает мизерную долю среди медовой продукции.

Полезные свойства мёда в сотах

Сотовый мёд в отличие от всех видов мёда обогащён пыльцой, прополисом, воском. Содержит аминокислоты, макро- и микроэлементы, ферменты, природные антибиотики. Состав зависит от вида растения, с которого собиралась пыльца. Если использовать средние показатели, то углеводы составляют 82%, белки – 0,8%, вода – 17%, жиры полностью отсутствуют. Углеводы на 40 % состоят из фруктозы, 0,5% занимает сахароза, 35% – глюкоза, 2% – протеин. По калорийности мёд в сотах сопоставим с бараниной, белым хлебом и сгущенным молоком.

Процент полезных элементов невозможно сопоставить не с одним сортом мёда, так как его структура и химический состав остаются неизменными и полностью соответствуют натуральному составу, так как не соприкасались ни с какими веществами (предметами хранения и транспортировки).

Как сотовый мёд влияет на организм

О пользе мёда известно всем, но сотовый мёд действует иначе. Этот продукт едят вместе с сотами, поэтому воск частично при пережевывании попадает в ЖКТ и действует как абсорбент, очищающий организм от вредных элементов и улучшающий процессы выведения токсинов и шлаков.

Соты с мёдом полезны для дыхательной системы, снимают многие проблемы связанные со стоматологией. Наличие прополиса способствует устранению боли различного происхождения. Мёд в сотах обладает иммуногенным, бактерицидным, ранозаживляющим, противогрибковым действием. Укрепляет сердечнососудистую систему, улучшает состояние при язве желудка, излечивает гинекологические заболевания, омолаживает, улучшает состав крови и состояние сосудов.

Продолжительное пережёвывание медовых сот способствует устранению болезнетворных бактерий из полости рта и желудочно-кишечного тракта, помогает бороться с простудой и высокой температурой. Положительно действует на нервную систему, устраняет симптомы перенапряжения, неврозов, повышенной возбудимости, усталости, депрессии.

Как правильно выбирать мёд в сотах

Покупать мёд в сотах лучше на ярмарках мёда, у пасечников или на рынке. Его продают прямоугольными вырезками или целыми рамками. Цвет продукта может разниться от белого до различных вариаций жёлтого, всё зависит от видов растений, с которых пчёлы собирали нектар. Цвет сот не должен отличаться от цвета мёда. Ячейки в обязательном порядке закрыты воском. Свойствами сотового мёда является жидкое состояние, он долго не кристаллизуется.

Способы хранения

Сотовый мёд хранится в стеклянной или керамической таре. Для этого соты разделяют на небольшие полоски. Посуда должна быть сухой, чистой и иметь крышку. Чтобы продукт долгое время не терял полезных свойств нужно поместить ёмкости с сотами в тёмное и прохладное помещение. При таких условиях мёд будет оставаться качественным несколько лет. По истечению первого года хранения могут появиться признаки кристаллизации. Недопустимо держать продукт при температуре выше +30, так как снижается полезная ценность мёда.

С чем сочетается в кулинарии

Сотовый мёд используется как самостоятельный продукт. Употребляется вместе с сотами. Пережёвывать следует каждый кусочек не менее 5 минут, затем воск удаляется. При желании употребить продукт полностью нужно есть его с чёрным хлебом.

Полезное сочетание продуктов

Мёд в сотах, по сравнению с обычным мёдом, имеет меньшую калорийность. Углеводы на 85% состоят из фруктозы и глюкозы. Следящие за фигурой и желающие похудеть могут включать этот полезный продукт в свой рацион. Съедая один раз в день по небольшому кусочку сотового лакомства можно пополнить организм полезными веществами в период диет и воздержаний. Правильным использованием считается приём после еды, с тщательным пережёвыванием воска. Взрослые могут употреблять ежедневно до 100 г мёда в сотах, а дети до 40-50 г.

Противопоказания

Противопоказано при аллергических реакциях.

Применение в медицине и косметологии

Польза сотового мёда очевидна. Особенной эффективно использовать этот продукт при заболеваниях носоглотки и дыхательных путей. Пережёвывание сот сравнимо с жевательной таблеткой. Снимает боли в горле, снижает позывы кашля, очищает от болезнетворных микробов ротовую полость. Пользу оказывает не только мёд и воск, но и крышечки сот и частички пыльцы. Жевание продукта рекомендуется при проблемах со слизистой ротовой полости и дыхательных путей. Воск содержит прополис, поэтому отлично очищает зубы, укрепляет эмаль, служит профилактикой кариеса.

В народной медицине медовые соты используют как нейтрализатор аллергических реакций. Рекомендуют при отравлениях и интоксикации, для вывода вредных веществ и очищения организма. Благодаря стерильности сотового мёда его применяют для лечения глазных заболеваний. Мёд, разбавленный кипячёной (2 ч. л. воды на 1 ч. л. мёда без воска) закапывают в глаза при конъюнктивите, катаракте, при попадании инородного тела и слезоточивости. Ещё в старину мёд в сотах применяли для лечения язвы желудка, для очищения зубов и кишечника от болезнетворных бактерий.

Для подавления простудных заболеваний медики советуют жевать медовые соты не менее 5 минут по 3-5 раз в день. Продукт популярен как сильное потогонное средство для снижения температуры. Назначается для лечения бессонницы, заболеваний сердечнососудистой системы и ЖКТ, для устранения гинекологических недугов и при расстройствах нервной системы (неврозы, стрессы). Для снятия проблем со сном вечером рекомендуется выпивать стакан тёплой воды, в которую добавлена 1 ст. л. сотового мёда.

В косметологии используют в составе масок, лосьонов, скрабов, для медовых обёртываний и массажа. Сотовый мёд эффективно тонизирует, способствует омоложению, устранению мелких морщин.

Можно ли есть мед с воском

Польза и вред меда в сотах — интересный вопрос, поскольку необычная разновидность меда считается наиболее ценной для здоровья. Чтобы понять, действительно ли свойства меда в сотах такие полезные, нужно изучить особенности продукта.

Что такое сотовый мед

Пчелы, собирающие мед, обитают в ульях, состоящих из множества небольших гнезд-шестигранников. Эти гнезда называются сотами, между собой они разделены восковыми стенками, а внутри сот хранится натуральный мед в жидком или кристаллизованном виде.

Мед в сотах особенно полезен, поскольку в нем присутствуют ценнейшие для здоровья вещества — прополис, цветочная пыльца, перга. В обработанном продукте такие компоненты отсутствуют, что по определению делает его свойства менее полезными.

Состав и калорийность меда в сотах

Сотовый мед содержит более 300 натуральных полезных компонентов. Среди основных можно перечислить:

• витамины В и С;
• альбуминоиды и фитонциды;
• энзимы;
• глюкозу и фруктозу;
• широкий ряд органических кислот;
• белки;
• фолиевую и пантотеновую кислоты;
• аминокислоты;
• эфирные соединения;
• декстрин;
• небелковые азотистые соединения;
• железо и никель, молибден и свинец;
• алюминий и хлор, серу и марганец.

Польза и вред медовых сот, как и их детальный состав, могут отличаться в зависимости от местности, где был собран продукт.

Калорийность продукта составляет около 327 ккал на 100 г.

Польза сотового меда

Польза пчелиных сот распространяется практически на все внутренние органы и системы. При регулярном употреблении в пищу продукт способен:

• облегчать симптомы простуды и способствовать скорейшему выздоровлению;
• очищать сосуды и печень, препятствовать развитию атеросклероза;
• улучшать состояние желудка и кишечника, регулировать скорость обменных процессов;
• повышать уровень гемоглобина в крови и тем самым препятствовать появлению анемии;
• исцелять кашель, бронхит и другие заболевания дыхательной системы;
• регулировать артериальное давление и облегчать состояние при тромбофлебите и варикозе;
• препятствовать развитию кариеса и других заболеваний полости рта;
• защищать глаза от воспалительных недугов и снижения остроты зрения.

При всех перечисленных заболеваниях свойства продукта приносят особенно мощный эффект, благодаря присутствию дополнительных компонентов в составе.

Для взрослых женщин и мужчин

Польза меда в сотах для мужчин состоит, прежде всего, в том, что продукт хорошо влияет на состояние сосудов и сердца. В зрелом возрасте мужчины намного чаще страдают от ишемии, особенно склонны к инфарктам и инсультам. Регулярное употребление продукта позволяет снизить риски развития опасных заболеваний.

Кроме того, мед в сотах является сильным природным афродизиаком. Его применение в пищу благотворно сказывается на половых функциях — продукт не только улучшает потенцию, но и повышает качество генетического материала. Соответственно, от него будет большая польза при планировании зачатия.

Польза меда в сотах для женщин также затрагивает репродуктивную сферу. Продукт помогает наладить гормональный фон и защищает от сбоев месячного цикла. Употребление меда положительно отражается на внешности — кожа становится мягче и моложе, волосы укрепляются и перестают выпадать.

Продукт крайне полезен для употребления при беременности, он насыщает полезными веществами не только организм матери, но и плод. Полезные свойства продукта способствуют здоровому формированию нервной и костной системы младенца.

Для детей

Велика польза пчелиных сот с медом для детей. Продукт улучшает память и умственные способности ребенка, повышает концентрацию и усидчивость. В постоянном рационе он защищает малышей от простудных заболеваний и хронической усталости, положительно влияет на пищеварение и нервную систему ребенка.

При этом родителям необходимо помнить, что сам продукт и отдельные присутствующие в нем вещества часто вызывают сильную аллергию и могут причинять вред. Давать соты детям разрешается только после 3 лет и в минимальных количествах, чтобы убедиться, что негативной реакции не последует.

Можно ли есть мед в сотах при похудении

Несмотря на то, что калорийность у меда средняя, вреда это не наносит, и к употреблению на диете он очень рекомендован. Дело в том, что свойства продукта увеличивают секрецию желудка и способствуют более быстрому пищеварению. Поэтому из организма выводятся шлаки и токсические вещества, что ускоряет процесс избавления от лишних килограммов.

Натуральным сотовым медом можно заменять сахар. Продукт полностью удовлетворяет потребность в сладком и помогает побороть искушение перед вкусными лакомствами, наносящими фигуре вред.

Как правильно есть мед в сотах

Медовые соты выглядят довольно необычно, и зачастую бывает трудно разобраться, как именно их следует есть. Существует несколько основных правил употребления.

• Чтобы продукт принес наибольшую пользу, его необходимо жевать в первозданном виде, не извлекая из сот.
• Для разжевывания необходимо брать небольшие кусочки примерно 2 на 2 см размером.
• В процессе жевания мед должен выдавливаться из ячеек, а сами соты — превращаться в плотный восковой шарик. Обычно тщательное разжевывание кусочка сот занимает около 5 минут.

Воск, из которого сделаны соты, принято выплевывать. Его будет полезно подержать во рту, но проглатывать кусочек не стоит. В лучшем случае он просто окажется бесполезным, а в худшем — поспособствует возникновению расстройства, поскольку окажет раздражающее действие на стенки желудка.

Суточная норма употребления

Полезные свойства меда в сотах смогут проявиться только при умеренном употреблении. Продукт обладает большой питательностью и высокой калорийностью, поэтому в сутки разрешено съедать не больше 100 г. Для детей эту дозировку следует значительно сократить — дневная норма составит всего 40 г продукта.

Сотовый мед в народной медицине

Польза медовых сот широко известна в домашней медицине. Есть немало рецептов на основе натурального продукта, помогающих справиться с симптомами даже очень серьезных заболеваний.

Лечение сердечной недостаточности

Обычно сердечную недостаточность вызывают ослабленные сосуды и недостаток важных питательных веществ в организме. Домашняя медицина предлагает средство на основе меда и калины. Готовят его так:

• ягоды калины в объеме 1 большой ложки заваривают в кипятке и накрывают крышкой;
• настой выдерживают до тех пор, пока он не остынет до теплого состояния;
• после этого к ягодам добавляют 1 ложку сотового меда;
• лекарство настаивают еще на протяжении часа.

Пить средство нужно трижды в сутки натощак, в объеме половины стакана, заваренный кусочек медовых сот рекомендуется пережевывать для большей пользы. Чтобы терапия не нанесла вред, нужно продолжать лечение в течение месяца, а потом сделать перерыв на такой же срок.

При гипертонии

При повышенном давлении большую пользу приносят свойства меда в сотах и свежей черной смородины. Можно приготовить такое средство — 500 г ягод смешать с 100 г сотового меда и принимать по большой ложке с утра ежедневно.

При желании целебное средство можно употреблять в виде настоя — так медовый продукт отдаст все свои полезные свойства горячей жидкости, и принимать его будет удобнее.

Лечение ишемической болезни

От ишемии хорошо помогает продукт в сочетании с чесноком. Рецепт выглядит так:

• 200 г очищенного и перетертого чеснока смешивают с 350 г меда, извлеченного из сот;
• перемешивают и настаивают на протяжении недели;
• готовое средство принимают по 1 большой ложке трижды в день на протяжении 2 месяцев.

Средства для улучшения работы печени

Чтобы поддержать функции печени, необходимо:

• извлечь из сот большую ложку натурального меда;
• перемешать продукт с чайной ложечкой сока редьки;
• употреблять натощак не реже, чем трижды в день.

Продолжать лечение рекомендуется 2 недели.

Другой полезный рецепт предлагает использовать свойства меда и тыквы. А именно:

• срезать верхушку с небольшой тыквы;
• извлечь из плода мякоть и семена;
• заполнить освободившееся пространство сотовым медом, а потом закрыть отверстие в верхней части тыквы лепешкой из пресного теста.

Мед внутри тыквы настаивают в холодильнике 10 дней, а потом трижды в сутки употребляют по большой ложке полученной смеси на протяжении 3 недель.

Восстановление после инфаркта и инсульта

Улучшить работу сердца и состояние сосудов помогут полезные свойства сотового меда. После перенесенного инсульта или инфаркта рекомендуется готовить такую смесь:

• стакан семян укропа смешивают с 2 большими ложками мелко нарезанного валерианового корня;
• заливают 2 л крутого кипятка;
• емкость закутывают в одеяло и настаивают на протяжении суток;
• затем добавляют в лекарственный напиток 2 стакана меда из сот.

Целебное средство нужно принимать трижды за сутки по 1 большой ложке, желательно незадолго до того, как поесть.

Применение сотового меда в домашней косметологии

Пчелиные соты применяются для здоровья, в том числе в косметологии. Свойства меда оказывают положительное влияние на волосы и кожу практически при любых дефектах внешнего вида.

Для кожи лица

Мед действенно увлажняет, смягчает и тонизирует кожные покровы. Применять его можно при любом типе эпидермиса. Например, для жирной кожи принесет пользу следующая маска:

• большую ложку продукта нужно смешать с чайной ложкой лимонного сока;
• маску необходимо равномерно распределить по коже лица;
• через четверть часа смыть теплой водой.

Маска снимет раздражения, сузит поры и отрегулирует выработку подкожного сала.

Для сухой кожи можно приготовить другое косметическое средство:

• чайную ложку меда из сот смешивают с таким же количеством мякоти авокадо;
• маску на четверть часа распределяют по чистой коже;
• затем состав смывают теплой водой.

Полезные свойства компонентов окажут увлажняющий эффект и защитят кожу от раздражения.

Для волос

Польза меда в сотах для организма выражается в благотворном влиянии на состояние волос. Продукт укрепляет локоны, регулирует их жирность и препятствует выпадению. Большой популярностью пользуется следующая укрепляющая маска:

• в небольшой емкости взбивают два яичных белка;
• добавляют сотовый мед и репейное масло — по 1 большой ложке;
• посыпают щепоткой корицы;
• тщательно перемешивают и распределяют по всей длине волос.

После нанесения маски голову нужно закутать пищевой пленкой и полотенцем приблизительно на 40 минут. Затем полезную смесь смывают.

Вред сотового меда и противопоказания к употреблению

При всей пользе и ценных свойствах продукта при определенных состояниях он запрещен к употреблению. Органические кислоты и другие элементы в составе могут нанести вред:

• при панкреатите, гастрите и язве в стадии обострения;
• при тяжелых недугах желчного пузыря;
• при камнях в почках и мочевыводящих путях;
• при аллергии на мед и отдельные вещества в его составе.

С большой осторожностью и с разрешения врача употреблять мед из сот нужно при сахарном диабете, недугах печени и онкологии — продукт можно принести как пользу, так и вред.

Как достать мед из сот

Несмотря на то, что пережевывание меда прямо в сотах приносит огромную пользу организму, это не всегда удобно. Многие рецепты требуют извлечения сладкого вещества.

Для того чтобы достать из сотовых ячеек полезный продукт, необходимо разрезать соты на несколько частей и положить в сито, установленное над подходящей емкостью. Если мед жидкий, он стечет вниз самостоятельно, а если пчелиный продукт в сотах твердый, то сверху соты нужно придавить тяжелым предметом.

Однако следует помнить, что при нагревании до температуры выше 20 °С мед хотя и не начинает приносить вред, но теряет полезные свойства. Если получить чистый продукт требуется поскорее, то подогрев должен быть очень легким.

Польза и вред пчелиных сот

Многие люди задаются вопросом, насколько велика польза медовых рамок, а иными словами, самих восковых сот. Определенное лечебное воздействие соты при проглатывании действительно оказывают.

Несмотря на то, что воск по причине высокой температуры плавления не переваривается в желудке, он собирает в себя и связывает токсины, присутствующие в организме. Соответственно, проглатывание небольших кусочков воска может принести пользу и поспособствовать очищению пищеварительного тракта.

Но если проглатывать медовые соты целиком слишком часто, от этого определенно будет вред. Плотный воск начнет накапливаться в желудке и кишечнике, а это чревато не только механическим раздражением слизистых, но и возникновением непроходимости. Поэтому специалисты советуют не глотать пчелиные соты нарочно, но и не пугаться, если небольшое количество воска было проглочено случайно.

Как выбрать мед в сотах

Большинство людей покупает мед в сотах на рынке, и в процессе необходимо обращать внимание на качество продукта.

• Прежде всего, ячейки на куске пчелиных сот должны быть запечатанными. Герметичность может быть нарушена только по бокам, если мед продается отрезными кусками, но центральная часть должна оставаться целой.
• По цвету соты должны быть светло-желтыми. Если они слишком темные, это означает, что мед из них уже откачивали несколько раз, после чего снова возвращали восковые ячейки в улей.
• Не рекомендуется покупать слишком сухие или замороженные соты. В обоих случаях мед теряет большую часть полезных свойств.

При неаккуратном хранении на пасеке в пчелиных сотах могут заводиться личинки белой восковой моли. Иногда их можно увидеть в продукте, выставленном на покупку, или заметить характерные следы на поверхности сот — маленькие округлые «ходы». Наличие личинок не означает, что мед испорчен и способен нанести вред. Однако и в пищу такой продукт не годится, покупать его не следует.

Как хранить сотовый мед

Оптимальные условия хранения для меда в сотах — холодильная камера с невысокой влажностью и температурой от + 3-10 °С. Свежие соты рекомендуется расфасовывать по пластиковым контейнерам с герметичной крышкой — металлическая тара для хранения не подходит, мед испортится и начнет приносить вред. Лежать в контейнере соты должны свободно, если укладывать их слишком плотно, то отдельные куски слипнутся между собой.

При соблюдении условий продукт сохраняет свойства вплоть до 2 лет.

Заключение

Польза и вред меда в сотах зависят от дозировки и от отсутствия индивидуальной аллергии. Если соблюдать основные правила употребления продукта, то сотовый мед окажет крайне благотворное воздействие на организм.

Содержание статьи

• Можно ли есть мёд в сотах вместе с воском
• Как пчёлы делают мёд
• Как пить пергу

О пользе сотового меда

Сотовый мед поступает к вам на стол именно таким, каким и должен быть: полностью натуральным, ароматным, вкусным и на 100% стерильным. Такой мед, если хранить его правильно, может остаться жидким целый год, а то и больше – это еще одно доказательство герметичности и надежности пчелиной упаковки. Если вы купили его, знайте – вам повезло. Для здоровья он намного полезнее обычного, искусственно выкаченного из сотов и собранного в банки или бочки.

Но забудем на минуту о меде и вернемся к самим восковым сотам. Полезны ли они и несут ли хоть какую-нибудь нагрузку помимо упаковочной? Конечно, да! Сотовый мед намного вкусней и ароматней обычного не только из-за герметичного хранения в пчелиных контейнерах, часть бесценных целебных свойств ему придает и воск. Дело в том, что воск имеет очень сложный биохимический состав, содержит витамины, минеральные вещества, сложные эфиры, углеводороды и жирные кислоты. Именно благодаря столь богатому составу воск часто используют в косметических средствах и медицинских препаратах.

Природная жвачка

Итак, отказывать себе в столь полезном натуральном продукте, конечно же, не стоит. Но как же использовать воск из сотов правильно? Очень просто. Если вы хотите полакомиться порцией меда, просто отрежьте или отломите кусочек сотов и разжевывайте во рту до тех пор, пока все их содержимое не попадет в желудок. После этого на языке останется смятый шарик воска. Выплевывать его ни в коем случае не стоит, ведь внутри еще множество полезных веществ!

Воск можно еще долгое время разжевывать во рту, как жвачку. От температуры человеческого тела он размягчается и становится очень пластичным. Подобная процедура позволит избавиться от бактерий и болезнетворных микроорганизмов в ротовой полости, вылечить болезни горла и верхних дыхательных путей, а также освежит дыхание. При регулярном жевании сотового воска можно избавиться от воспалений десен, стоматита и хронической боли в горле.

Отличный адсорбент

Глотать воск тоже можно, более того, это даже весьма полезно. Дело в том, что в кишечнике он выступает в роли натурального адсорбента и впитывает множество токсических и вредных для организма веществ, выводя их наружу. А поскольку воск полностью натурален и не всасывается кишечником, о каком-либо вреде для здоровья беспокоиться не стоит. Разумеется, употреблять сотовый воск следует в разумных пределах. Той порции, что вы съедите вместе с максимально приемлемым количеством меда, вполне достаточно.

Соты с мёдом чаще всего покупают, чтобы обезопасить себя от подделки. Ведь сладкое лакомство очень часто разбавляют сахарным сиропом, а иногда и полностью подменяют состав, используя массу примесей. А еще соты с мёдом обладают особенным ароматом. Продукт полностью стерильный, а при правильном хранении не кристаллизуется. Восковые ячейки – лучшая тара для столь ценного продукта. Ни одна банка или бочка с нею не сравнится.

Мёд в сотах: можно ли глотать воск?

Самый частый вопрос у людей, купивших мёд в сотах: можно ли глотать воск? На самом деле ничего плохого в нем нет. Напротив, в составе восковых ячеек содержатся эфиры, органические кислоты, микроэлементы и даже несколько видов витаминов. Недаром воск так часто используется в медицине и косметологии.

Как едят мёд в сотах?

1. Отламывают или отрезают небольшой кусочек (можно это делать ложечкой), употребляют отдельно, с чаем или другими напитками;
2. Оставшийся во рту воск пережевывают. Это природная жвачка. Она убивает болезнетворные микробы, укрепляет десны и даже помогает вылечить ларингит;
3. После пережевывания воск можно выбросить, но лучше проглотить. Он продолжит работать в пищевых органах.

Особенно ценится способность сотового воска впитывать токсины, выводить их из кишечника естественным способом. Натуральный природный адсорбент, который возьмет на себя чистоту организма. Но иногда восковые ячейки нужно отделить.

Как достать мёд из сот:

1. Подготовить чистое крупное сито или дуршлаг с частыми ячейками. Установить на посудину для сбора мёда;
2. Срезать крышечки ячеек, поломать соты на кусочки, сложить в сито. Сверху накрыть тканью или кусочком чистой марли так, чтобы она не касалась сот;
3. Оставить конструкцию на время в теплом помещении, скоро мёд начнет стекать;
4. Периодически можно переворачивать кусочки, а в конце немного помять ложкой. Сцеженный мёд переложить в емкость.

Это простой домашний способ, который можно применить при отсутствии специальных приспособлений. Он простой и действенный, но в ячейках все же остается большое количество медового лакомства. Есть и более эффективные способы, как отделить соты от мёда. Например, поломанные соты складывают в марлевый мешок, подвешивают. А когда основная часть мёда стечет, мешочек отжимают.

Мёд в сотах: польза и вред

Мёд в сотах, польза которого известна с древних времен, имеет одно большое преимущество – он трудно подделывается. Именно поэтому в условиях больших городов, когда нет возможности найти пасеку или ответственного пчеловода, разумнее приобретать именно такой продукт. Про пользу такого можно сказать очень много, но все свойства объясняются составом.

Важно: мёд рекомендуем покупать у проверенных поставщиков, т.к. его очень легко подделать. Недобросовестный пчеловод может кормить пчёл сахаром, антибиотиками, в таком случае мёд будет в рамках, но пользы от такого мёда не будет, скорее вред. Иными словами, покупая мёд в сотах, Вы лишь уменьшаете вероятность подделки мёда, но не исключаете её.

Что содержит мёд в сотах:

• фитонциды;
• энзимы;
• аминокислоты;
• ряд витаминов;
• альбуминоиды;
• микроэлементы.

Вред мёда в сотах можно не рассматривать. У него только те противопоказания, которые есть и у обычного баночного мёда. В основном это непереносимость мёда, сахарный диабет первого типа. Иногда сюда включают и детский возраст. Но, все индивидуально. Если малыш и его родители не страдают аллергией на продукты пчеловодства, не имеют сахарного диабета, то можно его познакомить с мёдом и в раннем возрасте. Иммунной системе это пойдет только на пользу.

Как хранить мёд в сотах

Восковые ячейки, особенно запечатанные, создают стерильные условия для продукта. В рамках соты с мёдом не хранят, чаще вынимают. Микроорганизмы такому продукту не страшны, у него есть другие вредители. Губительно влияет на воск влага, поэтому следует выбирать сухое место для хранения. Также важно защитить продукт от солнечных лучей. Иногда в продукте заводится восковая моль, этого тоже важно не допустить.

Как хранить мёд в сотах в домашних условиях:

1. Сложить соты в герметичную емкость. Хорошо, если она будет из стекла, глины. В пластике хранить столь ценный продукт нежелательно. Допускается использование эмалированной посуды;
2. Перенести продукт в проветриваемое помещение, влажность не более 70 %;
3. Поддерживать температуру. Хорошо, если она будет в диапазоне от 10 до 20 градусов. В таком случае мёд дольше сохранит полезные свойства.

Кстати, мёду страшна не только высокая влажность воздуха, но и сухость. Желательно периодически проверять свои запасы на наличие плесени, посторонних запахов, иногда мёд прокисает. Также желательно не хранить все соты в одном большом бачке, разумней расфасовать по мелкой посуде.

Сколько мёда в сотах

Полная рамка считается готовой, когда основная часть ячеек запечатана. Чем полезен мёд в сотах мы выяснили, но, сколько его должно быть?

Одна большая рамка многоуровневого улья (43 на 30 см) в среднем содержит 3-4 кг мёда, точный вес зависит от наполненности.

Чем больше сот запечатано, тем лучше. Такой мёд считается созревшим, то есть готовым к употреблению и откачке. Кстати, не нужно экономить и бояться переплачивать за соты. Мёд в них полезнее, а вес самого воска из одной рамки не более 200 граммов, чаще 150-170.

Состав и свойства пчелиного воска

Пчелиный воск вырабатывается в организме пчелы специальными (восковыми) железами. Он является сложным химическим веществом, состоящим из свободных жирных кислот (13—15%), предельных углеводородов (12—15%) и сложных эфиров (70—75%). Три четверти добываемого на пасеках воска снова возвращается в пчеловодство. Из него на воскоперерабатывающих заводах изготовляют вощину (тонкие восковые листы с отпечатанными на них основаниями ячеек), используемую на пасеках для отстройки новых сотов. Значительное количество воска (20—25%) поставляется радиотехнической, электронной, химической, металлообрабатывающей, парфюмерной, рыбной и многим другим отраслям промышленности.

Состав и свойства пчелиного воска.

Воск представляет собой сложное органическое соединение. В его состав входят: сложные эфиры {70— 75%), свободные жирные кислоты (12—15%), углеводороды (11—17%), вода (до 2,5 %), ароматические, красящие, минеральные и другие вещества.

Только что выделенный пчелами воск имеет белый цвет. Желтоватую окраску придают ему различные прополисовидные вещества. При переработке на пасеке свежеотстроенных сотов получают светло-желтый воск, а при переработке темной суши цвет воска становится от темно-желтого до коричневого. Большое влияние на цвет воска оказывает способ переработки воскового сырья. При сильном перегреве, а также при соприкосновении с рядом металлов (посуда, в которой перетапливается воск) воск темнеет. Изменение цвета происходит также от примесей прополиса, пыльцы, выделений пчел и т. д.

Температура плавления воска (переход от твердого состояния в жидкое) колеблется от 61 до 65 градусов, а температура застывания (переход из жидкого состояния в твердое) находятся в пределах 61—63 градусов.

Удельный вес воска, то есть вес одного кубического сантиметра при температуре 15 градусов, равен 0,956— 0,970. С увеличением температуры удельный вес воска уменьшается. Знание удельного веса важно при определении фальсификации натурального воска.

Твердость воска определяется коэффициентом твердости, то есть временем прохождения иглы с поперечным сечением 1,5 квадратного миллиметра под действием груза весом 1 килограмм на глубину в 1 миллиметр. Коэффициент твердости при температуре 20 градусов равен: у воска-капанца от 8 до 13, у прессового воска от 3 до 6 и у экстракционного воска меньше 1.

Растворимость воска.Воск совершенно не растворяется в воде и глицерине, почти не растворяется, в спиртах, может быть растворим; при различных температурах, в жирных и эфирных маслах, скипидаре, бензине, сероуглероде. Он может быть легко смешан с различными жирами, парафином, и т. д.

Эмульсия воска.Эмульсией воска называется такое его состояние, когда он мелко раздроблен и распределен в жидком веществе, например в воде. Примером эмульсии- вообще можно назвать молоко, дым, туман, где частицы одного вещества равномерно распределены в другом. Для образования эмульсии необходимо присутствие третьего вещества, способствующего ее образованию и носящего название эмульгатора. Эмульгаторами могут быть, мыло, металл, соли жесткой воды, мел, перга и т. д. В практике пчеловодства известны две формы эмульсия.

Эмульсия первой формы, или влажность воска. Иногда она еще называется «вода в воске». Чем ниже влажность воска и меньше в нем воды, тем больше твердость и лучше его качество. При эмульсии первой формы воск по внешнему виду практически почти не отличается от неэмульгированного воска. Данный вид эмульсии образуется часто в тех случаях, когда воск расплавляется горячим паром или перетапливается в посуде с: кипящей водой. При этом окраска воска обычно светлеет, а вес его увеличивается, так как некоторое количество воды разместилось между частицами воска.

Структура воска при наличии эмульсии первой формы не изменяется. При изготовлении искусственной вощины из эмульгированного воска она становится мутной, прочность ее снижается, а ячейки вощины при постановке ее в ульи вытягиваются. Если расплавить эмульгированный воск, то на его поверхности появится пена. Для ликвидации эмульсии первой формы воск нагревают до 140 градусов и выдерживают при этой температуре 4—5 минут. Можно воск выдерживать также при температуре 120; градусов 30 минут или пр. температуре 85—95 градусов 6—10 часов. Эмульсия второй формы, или «воск в воде», образуется при переработке воскового сырья в жесткой воде или железной посуде. При этом воск, теряя однородность структуры, имеет вид серой крупитчатой или пергообразной массы, становится рыхлым и пористым.

В качестве эмульгаторов могут быть также перга, мед, выделения личинок. При их наличии эмульсия второй формы может образовываться и при переработке воскового сырья в мягкой воде. Дождь и снег дают мягкую воду. В колодцах чаще бывает жесткая вода, а в реках — мягкая.

Взаимодействие воска с металлами. При переработке воскового сырья в металлической посуде содержащиеся в воске свободные жирные кислоты вступают во взаимодействие с некоторыми металлами и образуют различные соли, изменяют окраску воска и понижают его качество. Соприкасаясь с железом или чугуном, воск становится бурым. В связи с этим перерабатывать восковое сырье в чугунной, железной и оцинкованной посуде нельзя. Однако белая жесть и луженое железо значительного ухудшения качества воска не вызывают. Переработка воска в медной посуде вызывает зеленоватый оттенок.

Какую посуду лучше всего применять при переработке воскового сырья? Для того чтобы не допускать эмульсии воска, изменения его цвета и снижения качества, восковое сырье лучше всего разваривать в посуде из пищевого алюминия. Можно использовать баки из нержавеющей стали, белой жести, луженого железа, а также алюминиевую, эмалированную и деревянную посуду. При применении эмалированной и луженой посуды необходимо ее тщательно осмотреть. Использовать ее можно тогда, когда эмаль и посуда сохранились полностью.

Очистка и отбелка воска. Содержащиеся в восковом сырье различные вещества способствуют возникновению эмульсий и загрязнению воска. Часть из них при застывании расплавленного воска остается в нем и портит его качество. Эти вещества можно удалить из воска при его повторной перетопке с последующим замедленным остыванием. Чтобы воск остывал медленно, бак с расплавленным воском утепляют. Загрязняющие воск вещества оседают на дно бака или располагаются на нижней стороне слитка воска, откуда затем могут быть легко сняты. Однако часть загрязняющих воск веществ таким путем удалить не удается.

В связи с этим осветляют или очищают воск концентрированной серной кислотой, которую добавляют в количестве от 5 до 30 миллилитров на каждые 10 килограммов расплавленного воска с температурой не ниже 70 градусов. После того как кислоту вольют в воск, его тщательно перемешивают и дают отстояться. Посуда, в которой содержится воск, должна быть только деревянной. Отстаивается воск не менее 5 часов. Темный воск при этом становится желтым.

Применяя концентрированную серную кислоту для очистки воска, надо соблюдать максимум предосторожности, не допускать попадания кислоты на тело и одежду, так как она может вызвать сильные ожоги. Ни в коем случае нельзя выливать расплавленный воск в посуду, куда предварительно была налита серная кислота. Это может повлечь за собой несчастный случай, так как расплавленный воск будет немедленно «выплеснут» из посуды. Не следует злоупотреблять применением серной кислоты для очистки и отбеливания воска, так как он становится от этого более хрупким, качество его несколько снижается, а изготовленная из него искусственная вощина непрочная.

Отбеливать воск лучше всего на солнце, для чего его предварительно измельчают и перетапливают на солнечной воскотопке.

Серый налет может появиться на воске или искусственной вощине при их длительном хранении. Вреда воску он не приносит. Удаляют его прогреванием воска или вощины до температуры 36—47 градусов, при которой происходит расплавление кристаллов серого налета. Качество воска при нагреве не ухудшается.

Мед в сотах и пчелиные соты: полезные свойства, употребление

Основная масса меда, который продается в магазинах и на рынке, получена в результате процесса откачки в медогонке. Мед в сотах не подвергается такой обработке, он продается на рынке в виде небольших рамок, секций, порезанным на куски в целлофане. Медовые пчелиные соты представляют собой вкусный и полезный продукт. Расскажем о полезных свойствах и о том, как правильно их есть.

Содержание:

Калорийность и состав

Пчелиный сотовый мед обладает таким же составом и калорийностью, как и откачанный (центробежный). До 75% его массы составляют простые и сложные сахара. Он содержит такое же количество микро- и макроэлементов металлов, ферментов и кислот. Калорийность его 315 ккал. Но все-таки продукт в пчелиных сотах своими полезными свойствами превосходит центробежный. Разберемся, чем это обусловлено.

При откачке на медогонке в пчелиных сотах необходимо открыть, или распечатать, ячейки. Для этого срезаются крышечки, которые их закрывают вместе с верхней частью ячеек. Сладкая масса в процессе откачки насыщается воздухом и взаимодействует с кислородом, а также контактирует с металлом медогонки и посудой. В результате снижается аромат, вкусовые качества и некоторые полезные свойства ухудшаются.

Сотовый мед поступает потребителю в том изначальном виде, как его произвели пчелы. Под крышечками содержится большее количество зерен пыльцы, чем в объеме остальной части ячейки. В процессе созревания меда пчелы вводят в него особый фермент лизоцим, который также сосредоточен в верхней части ячеек.

Лизоцим обеспечивает продукту бактерицидные свойства. Содержание бактерицидных и ароматических составляющих в 8 раз больше, чем в центробежном. Срезанные крышечки пчелиных сотов называются забрусом. Мед, полученный при отцеживании забруса еще более целебный, чем сотовый. Содержание полезных веществ в нем в 17 раз больше, чем в откачанном.

При запечатывании ячеек в состав крышечек пчелы добавляют прополис, который также обладает бактерицидным и иммуностимулирующим действием.

Полезные и лечебные свойства

Таким образом, в пчелином сотовом меде содержатся биологически активные вещества, полученные из нектара, пыльцы растений и прополиса, а также ферменты, выработанные и добавленные пчелами. Отметим следующие полезные и лечебные свойства медовых пчелиных сотов:

• антимикробное и противовирусное действие;
• активация жизненных сил организма и выработка иммунитета;
• общеукрепляющее и кроветворное действие при анемических состояниях;
• нормализация формулы крови;
• улучшение коронарного кровообращения, сердечно-сосудистого тонуса;
• благоприятное влияние на слизистую дыхательных путей;
• активизация работы желудочно–кишечного тракта;
• предупреждение сенной лихорадки;
• в желудочно–кишечном тракте воск действует как сорбент.

Как употреблять

В качестве общеукрепляющего средства употребляйте ежедневно небольшой кусочек меда в сотах после еды. Жуйте долго в течение до 15 минут. При этом высвобождается прополис, который содержится в крышечках, очищаются зубы и укрепляются десны, в носоглотку и бронхи поступают полезные вещества.

Многим интересно знать: «Можно ли есть воск из пчелиных медовых сотов?» Не только можно, но и крайне полезно! Воск, который остается в процессе жевания, в кишечнике отрабатывает как сорбент, впитывая в себя продукты распада. Кроме того, вещества, которые в нем содержатся, благоприятно влияют при попадании на стенки желудка и кишечника. Советуем проглатывать воск небольшими кусочками по мере жевания. Некоторые употребляют одновременно черный хлеб, который обеспечивает равномерное распределение воска в хлебной массе.

В пчеловодной литературе встречается много рекомендаций по применению медовых пчелиных сотов. Мы остановимся на советах доктора Джарвиса.

• для поднятия тонуса организма употребляйте ежедневно 2-3 раза в день;
• при легкой форме сенной лихорадки следует жевать соты три раза в неделю по понедельникам, средам, пятницам раз в день;
• при умеренно-сильной форме сенной лихорадки употребляйте 5 раз в день в течение первых двух дней, а затем 3 раза в день;
• жуйте соты после еды для улучшения состояния зубов, и дезинфекции полости рта;
• употребление во время респираторных заболеваний ускоряет процесс выздоровления;
• жевание пчелиных сотов способствует уменьшению воспаления в носовых пазухах.

Однако напоминаем, организм каждого человека уникален. Поэтому посоветуйтесь с доктором, если хотите употреблять медовые соты для лечения заболевания.

Как выбрать

При выборе обращайте внимание на качество и меда, и пчелиных сотов. Как правило, мед в сотах продается вместе с центробежным этого же сорта. Попробуйте такой сладкий продукт, расспросите продавца, с каких медоносных растений он собран и как долго будет в жидком состоянии. До двух лет не садятся в ячейках сорта светлые и желтые: акация, донник, липа, клевер. Темные сорта покупайте, если не предполагаете долгое хранение.

На кристаллизацию влияет и цвет сотов. Чем темнее медовые соты, тем они старше, и тем быстрее в них происходит кристаллизация. Выбирайте, чтобы цвет воска был белым, желтым, светло – коричневым. Темные, а иногда можно встретить даже черные, соты обходите стороной.

Особенно советуем покупать секционный мед. Секционные рамочки ставятся в улей только на период медосбора. Воск в них высокого качества — белый, так называемый яровой.

Иногда встает вопрос, как в домашних условиях в сотовом меде отделить мед от сотов. Это несложно. Срежьте острым ножом крышечки. Затем положите на кастрюльку сито, а в него распечатанные соты, и дожидайтесь, пока мед вытечет.

Правила хранения

Расскажем о том, как хранить мед в сотах. Необходимо выдерживать следующие требования: нельзя допускать высокой влажности и кристаллизации меда, а также замораживания или плавления сотов.

Главное требование к помещению состоит в том, чтобы оно было сухим. Восковые крышечки пропускают влагу внутрь ячеек, водность меда и объем его в ячейках могут увеличиться. В сырых условиях на поверхности крышечек конденсируется влага, и часть ее переходит внутрь ячеек. При насыщении водой объем медовой массы в ячейках увеличивается, в результате чего они трескаются и мед вытекает. Кроме того, повышенная влажность способствует процессу брожения.

Не стоит хранить соты при температуре 14º, т.к. при такой температуре быстро происходит процесс кристаллизации. Кристаллизация замедляется при температуре ниже 14º и больше 21º. Лучшей температурой хранения считается 27 – 32º.

Возможно ли прекратить начавшийся процесс кристаллизации в пчелиных сотах? В принципе да. Для этого в помещении или емкости для хранения вам следует обеспечить постоянную температуру 38-39º. Выше 39º воск начинает размягчаться, а это приведет к поломке сотов.

Нельзя допускать и низкой температуры хранения. При замерзании воск сокращается в объеме и соты ломаются.

Имеет ли срок годности мед в сотах? Рекомендуем не хранить сотовый мед более года. В нем происходят процессы, которые способствуют уменьшению его целебных свойств.

Возможный вред

Может ли быть не только польза, но и вред от такого уникального целебного продукта, как медовые соты? Как ни странно, ответ утвердительный.

В группе риска аллергики, диабетики, люди с избыточным весом и дети. Аллергикам следует быть внимательными, потому что этот мед содержит повышенное количество пыльцы растений. Люди, страдающие диабетом, должны учитывать сладость продукта, равно как и полным людям необходимо помнить о калорийности рациона. Посоветуйтесь с врачом, есть ли у вас противопоказания к этому продукту.

Особенно внимательными должны быть родители. Маленькие дети могут проглатывать воск крупными кусками. Следует удостовериться, что ребенок правильно употребляет медовые соты. В любом случае посоветуйтесь вначале с педиатром.

Медовые пчелиные соты дорогой продукт, но польза его велика. Производится он в ограниченных количествах. Рекомендуем найти пчеловода, который занимается производством такого меда и договориться с ним о покупке. Надеемся, что наш рассказ поможет вам в выборе и употреблении медового лакомства.

Что еще почитать

10 применений домашнего пчелиного воска

Если вы натуральный пчеловод, то пчелиный воск — это часть вашего урожая — когда вы раздавливаете натуральный сот для извлечения меда, пчелиного воска остается в избытке. Так работает пчеловодство с использованием натуральных сот.

Это полезно для ваших пчел, потому что стимулирование обновления сот является важной частью здоровья семьи.

Медоносные пчелы предпочитают откладывать яйца и выращивать выводок в свежих сотах. Таким образом, убирая лишнее, вы освобождаете место в улье для этого.

Когда вы раздавливаете соту, выходит мед, и остается липкое месиво великолепия. Есть много способов его использовать.

Но прежде всего нужно обработать воск — отделить его от мусора и остатков липкости.

Но это вполне выполнимо либо с помощью простой кухонной плиты, либо с помощью экстрактора воска на солнечных батареях.

В результате этого процесса у вас остается блок сплошного солнечного света — пчелиный воск.

Это волшебный предмет, который тысячелетиями использовался для самых разных полезных целей.

Вот несколько идей, о которых вы, возможно, не думали, а также те, которые мы знаем и любим —

Местный свет! Нет лучшего способа осветить свою жизнь, чем пчелиный воск из улья.

А сделать это очень просто — купите хорошие формочки и фитили, и вперед. Вот отличное руководство.

Вы, надеюсь, слышали и, возможно, даже используете обертывания из пчелиного воска вместо пластиковой пищевой пленки в своем доме.

Милые ребята из Gingham and Wax используют натуральный пчелиный воск нашего друга Тима Малфроя для изготовления своих оберток из органического хлопка, пчелиного воска и натуральных масел. Мы любим свои!

Вы также можете попробовать сделать их сами.

В духе повторного использования и заботы о том, что у вас есть, мы поддерживаем возвращение обувного дублера! Хорошая обувь заслуживает хорошего ухода, без нефтехимии и экологически чистых ингредиентов.

В частности, обратите внимание на Fat of the Land от довольно превосходного сапожника из Алис-Спрингс Джеймса Янга — он сделан в Алис-Спрингс из пчелиного воска Тима Малфроя (да, здесь есть образец) и верблюжьего горбичного жира, который является побочным продуктом.

Вы также можете сделать свой собственный дуббин, если у вас есть немного лишнего жира и немного масла в дополнение к пчелиному воску.

Мы много пользуемся этим, и нам это нравится. После того, как вы просверлили и засевали бревна шиитаке, вам необходимо заделать их, чтобы никакие другие заблудшие грибковые споры не попали в тщательно просверленные отверстия.

Ответ — запечатайте их пчелиным воском!

Пчелиный воск обеспечивает нетоксичный, непроницаемый барьер для бревна шиитаке, поэтому оно может спокойно сидеть где-нибудь в тени, пока оно не будет готово к плодоношению и принесет вам множество обедов.

Перво-наперво — давайте установим наши будущие верхние перекладины для будущего построения гребней, не так ли?

С хорошей стартовой полосой, чтобы напомнить пчелам, что они должны строить свои соты на решетках, а не поперек них (это намного лучше для всех участников). Защищено вашим собственным пчелиным воском. Как хорошо.

* ПРИМЕЧАНИЕ: очевидно, что для этой работы вы будете использовать воск только из здоровых ульев, поскольку споры некоторых болезней могут передаваться через воск.

При нагревании и смешивании с льняным маслом пчелиный воск является идеальным герметиком для ваших ульев как внутри, так и снаружи.

Он защитит ваши ящики от атмосферных воздействий, является естественной гидроизоляцией и, конечно же, обеспечит вашим пчелам среду, свободную от токсинов, без каких-либо искусственных материалов.

Довольно полезная штука, правда?

И все это на 100% натуральное и полностью не содержит токсинов, если вы занимаетесь естественным пчеловодством и не используете никаких пестицидов в ульях (я знаю, что это звучит безумно, но это обычная практика).

Нет времени сейчас? Не стоит беспокоиться.Лучше всего то, что пчелиный воск, как в очищенном, так и в неочищенном виде, не разлагается и не покрывается плесенью.

Так что, если у вас остались остатки вашего последнего медового отжима, все еще хранящиеся в запечатанном ведре (кхм — это может включать нас) — приступайте! Из этого можно извлечь столько пользы.

Если вы хотите научиться естественному пчеловодству, мы предлагаем отличные курсы в Сиднее, Байрон-Бей и Южном Новом Южном Уэльсе.

А если вы еще далеко, то все наши статьи о натуральном пчеловодстве + рекомендации по книгам здесь.

Удачи! Что вы делаете со своим пчелиным воском?

Польза для здоровья меда и пчелиного воска

Лето — пик сбора урожая из ульев. Поэтому я подумал, что сейчас самое время рассказать о пользе меда и пчелиного воска для здоровья.

Первый — мед. Рабочие пчелы собирают нектар с цветов, а молодые пчелы-ульи превращают нектар в мед, взмахивая крыльями, чтобы веять и испарять излишки воды, чтобы загустить натуральный сахар нектара в мед.

Мед давно стал популярным продуктом питания и натуральным подсластителем благодаря своим питательным и лечебным свойствам. По данным Национального совета по меду, одна столовая ложка сырого меда содержит 64 калории, не содержит жиров, холестерина и натрия. Природные преимущества меда включают:

1. Облегчение простуды. Мед обладает противовоспалительными свойствами, успокаивает раздраженные мембраны и облегчает кашель.
2. Заживляющие раны. Мед — природный антибиотик, который также может оказывать внешнее действие.Его антибактериальные свойства дезинфицируют раны и язвы от основных видов бактерий.
3. Улучшение памяти. Поскольку мед богат антиоксидантами, он предотвращает повреждение клеток мозга. Он также помогает организму усваивать кальций, который необходим мозгу для обработки мыслей и принятия решений.
4. Лечение перхоти. Благодаря противогрибковым свойствам мед может лечить себорейный дерматит и перхоть, одновременно устраняя покраснение и зуд на коже головы, обладая противовоспалительными свойствами.

Пчелиный воск также собирают из ульев в пик сезона сбора урожая. Медоносные пчелы производят пчелиный воск из специальных желез на брюшке, которые производят капли воска, которые превращаются в хлопья при контакте с воздухом. Рабочие пчелы берут эти хлопья в рот, чтобы превратить их в рабочий материал, который прикрепляется к сотам. Как и мед, пчелиный воск обладает множеством природных преимуществ. Вещество съедобно, но в основном оно полезно для кожи и волос. Несколько преимуществ использования пчелиного воска:

1. Увлажняющие компоненты. Пчелиный воск удерживает влагу и помогает сохранить кожу упругой и гладкой.Антиаллергенные и противовоспалительные свойства успокаивают легко раздражаемую кожу, что делает его одним из лучших ингредиентов для ухода за кожей при лечении розацеа или экземы.
2. Способность защищать от раздражителей. Пчелиный воск также может действовать как слой защиты при нанесении на кожу. Он может защитить кожу от раздражителей окружающей среды и экстремальных погодных условий.
3. Стимулирование роста волос. Пчелиный воск не только увлажняет и успокаивает волосы, но и предотвращает попадание влаги из волос. Он также стимулирует рост волос и уменьшает их выпадение.

Это всего лишь несколько преимуществ для здоровья, которые могут предложить мед и пчелиный воск. Вернитесь вскоре и получите следующий пост с рецептами, включающими мед и пчелиный воск, которые позволят вам воспользоваться этими преимуществами.

Как пчелы делают воск?

Позвольте нам нанести воск на это

В течение многих лет, как они это делали, было загадкой. В конце концов, внимательное наблюдение пчеловодов и ученых дало нам объяснение. Несмотря на то, что это больше не загадка, производство пчелиного воска по-прежнему удивительно.

Между 10-м и 16-м днем ​​жизни у рабочих пчел вырабатываются восковые железы, которые созревают и становятся наиболее активными. Когда пчелы на этом этапе жизни потребляют мед, эти железы превращают сахар из меда в воск. Маленькие хлопья или чешуйки воска выделяются через восемь крошечных прорезей на нижней стороне пчелы (то, что мы можем назвать ее животом). Пчелы должны вместе потреблять около 6-8 фунтов меда, чтобы произвести всего 1 фунт воска.

Медоносные пчелы используют воск для создания сот, структуры улья.Пчелы берут недавно образовавшиеся хлопья воска со своего живота и превращают воск в идеальные шестиугольные ячейки. В этих камерах матка откладывает яйца, а рабочие пчелы хранят пыльцу и нектар, которые превращаются в мед.

Пчелиный воск становится очень мягким при слишком высокой температуре и тает при температуре 149 градусов по Фаренгейту. К счастью, пчелы прекрасно умеют регулировать температуру и круглый год поддерживают в улье стабильную температуру 93-96 градусов по Фаренгейту.

Цвет пчелиного воска может варьироваться от белого до коричневато-черного с оттенками желтого, оранжевого и красного.Различия в цвете обусловлены включением масел пыльцы и прополиса. Гребень, используемый для расплода, со временем становится темно-коричневым. Цвет не имеет значения для качества воска.

Пчелиный воск и косметические товары

Пчелиный воск веками использовался в продуктах для здоровья и ухода за телом. Он обеспечивает незаменимые жирные кислоты, витамины и защитные свойства. Он не забивает поры и позволяет коже дышать. Используется в качестве основы в косметике, помогает обеспечить равномерное распределение ингредиентов.

Как естественный увлажнитель, пчелиный воск притягивает влагу из воздуха и удерживает ее на коже, помогая ей сохранять влагу с течением времени. Кондиционирующие свойства пчелиного воска питают кожу и обеспечивают защиту от непогоды.

Попробуйте сами!

Savannah Bee предлагает линию средств по уходу за телом на основе пчелиного воска, которые сделают вашу кожу мягкой, как мед:

Мыло с пчелиным воском

Бальзам для тела с розмарином и лавандой

Медовый лосьон для тела

Крем для рук с пчелиным воском

Пчелиный воск для пяток

Бальзам для губ с пчелиным воском и прополисом

Тинт для губ с пчелиным воском

Масло для тела с маточным молочком

Бальзам с пчелиным воском

Как пчелы делают ульи? Улей медоносных пчел: факты и опасность ульев

Рабочие медоносные пчелы строят ульи для хранения меда и кормятся в течение зимы, когда они не могут выйти на улицу, чтобы добыть корм.Ульи медоносных пчел состоят из шестигранных трубок, которые имеют форму для оптимального производства меда, поскольку они требуют меньше воска и могут вместить больше меда. В некоторых ульях появляются выводки, которые со временем становятся темными из-за следов от коконов и дорожных пятен. Другие ульи медоносных пчел остаются светлыми.

Дикие медоносные пчелы строят ульи в расщелинах скал, дуплах деревьев и других местах, которые пчелы-разведчики считают подходящими для их колонии. Подобно привычкам одомашненных медоносных пчел, они строят ульи, пережевывая воск, пока он не станет мягким, а затем прикрепляют большое количество воска к ячейкам сот.Когда рабочие пчелы собираются вместе в улье, температура в улье остается от 30 до 35 градусов по Цельсию — температура, необходимая для контроля текстуры воска.

Хотя рабочие пчелы живут всего около шести недель, они проводят свою жизнь, выполняя задачи, которые приносят пользу их колонии. Примерно в то время, когда рабочей пчеле исполняется 10 дней, у нее в брюшной полости развивается уникальная восковая железа. Рабочие добывают себе пищу и собирают нектар с разных цветущих растений.Когда они носят нектар в мешочке с пыльцой, он смешивается со специальным ферментом. Вернувшись в улей, рабочая пчела переносит нектар со своего языка на язык другого рабочего, где жидкость из нектара испаряется и становится медом.

Железы рабочих пчел превращают сахар, содержащийся в меде, в воск, который просачивается через маленькие поры пчел и образует крошечные хлопья воска на их брюшках. Рабочие жуют эти кусочки воска до тех пор, пока они не станут мягкими и пластичными, а затем добавляют пережеванный воск в сотовую конструкцию.

Шестиугольные ячейки соты используются для содержания личинок и другого расплода, а также для хранения меда, нектара и пыльцы. Когда пчеловоды извлекают мед из ульев, соты легко остаются нетронутыми, хотя пчеловоды также продают соты.

Обработка восковых покрытий • Ecrotek

Как собирать, чистить и использовать восковые покрытия

Первый сбор меда — это важная веха для любого начинающего пчеловода.После покупки оборудования, просмотра видео или чтения руководств, совершения нескольких ошибок и небольшого беспорядка вы получаете собственный урожай вкусного домашнего меда.

Но мед — не единственное полезное вещество, производимое пчелами. Пчелиный воск, который используется для хранения и покрытия меда в улье, является ценным побочным продуктом пчеловодства. Восковые покрытия, используемые для запечатывания меда, удаляются во время сбора меда, но их можно сохранить, очистить и использовать для изготовления таких продуктов, как свечи, бальзамы для губ и средства по уходу за кожей.

Даже если вы не хотите использовать воск самостоятельно, его стоит собрать и очистить для перепродажи или передать друзьям. В конце концов, ваши пчелы тратят так много энергии на производство и использование воска, что кажется расточительным просто выбрасывать его.

Вот наше руководство по уходу за восковыми покрытиями:

1: вырезать и собрать

Большинство домашних пчеловодов для сбора меда используют метод соскабливания и слива. В этом процессе восковые покрытия соскребают с соты с помощью специального «горячего ножа», а затем откладывают на время извлечения меда.

Используйте большой металлический поддон, похожий на противень для духовки, чтобы удерживать восковые покрытия, пока вы работаете с медом. Если позже вы захотите обработать покрытие, храните его в темном прохладном месте в герметичном контейнере.

2: Процедить оставшийся мед

Невозможно разрезать восковые покрытия, не собрав при этом немного меда. Вы не хотите тратить мед впустую, поэтому первый шаг в обработке воска — это процедить.Соберите все остатки воска в большой сетчатый мешок, а затем подвесьте над чистым ведром.

Мед медленно будет капать через сетку в ведро. Обычно на следующий день он перестанет капать, и у вас останется более сухой воск и несколько банок меда.

3: Очистите крышки

Даже после процеживания немного меда будет прилипать к воску, чтобы удалить остатки меда, промойте крышки в прохладной воде.

4: Растопить и осветлить

Есть несколько способов растопить и улучшить пчелиный воск.Поскольку пчелиный воск легко воспламеняется и чувствителен к перегреву, важно использовать щадящий метод.

Солнечная плавильная печь — один из самых простых способов. Воск помещается внутрь плавильной печи на перфорированный лоток, а стеклянная крышка закрывается сверху. Тепло от солнца мягко растапливает воск, и он стекает в нижнюю емкость, наполненную водой. Вечером, когда воздух охлаждается, воск затвердевает, и воду можно слить вместе с любой грязью и остатками, оставшимися в воске.Большие солнечные плавильные печи — хороший вариант для любителей с несколькими ульями, в то время как меньшие версии хорошо подойдут, если у вас всего один или два.

Пароварка или плавильная печь на водяной бане — еще один способ косвенно нагреть воск. Этот тип плавильной печи представляет собой металлический контейнер с двойными стенками, между двумя стенками которого находится вода. Во внутреннюю емкость помещается воск, затем вода осторожно нагревается. Воск плавится и капает через ситечко в сборное ведро.

5: Налить и лопнуть

Когда пчелиный воск находится в жидкой форме, его можно разлить в емкости по вашему выбору.Оставьте на ночь затвердеть, затем извлеките из контейнера и храните в прохладном сухом месте для дальнейшего использования.

Гибкие пластиковые формы упрощают задачу, так как воск можно извлечь, как только он застынет. Если вы не ожидаете большого количества воска, используйте контейнеры меньшего размера, такие как пенопласт или пластиковые стаканчики. Просто сломайте стаканчик из пенополистирола, чтобы удалить воск, или сожмите пластик, чтобы он выскочил.

6: Готово к использованию

Когда вы закончите сложный процесс сбора, у вас останется бледно-желтый продукт с прекрасным ароматом, который вы можете использовать по своему усмотрению.Аккуратно растопите воск, чтобы превратить воск в свечи, используйте небольшие количества — вместе с эфирными маслами или другими ароматизаторами — для создания бальзамов для губ или лечебных бальзамов, используйте для изготовления натуральных средств по уходу за кожей, мыла, дезодорантов или пищевых обертываний — возможности безграничны. Даже если вы больше не хотите таять и обрабатывать, вы можете использовать простой воск для увлажнения кожи, снятия зуда или ослабления застрявшего ящика.

Поскольку пчелиный воск можно хранить бесконечно — пока он будет прохладным и сухим, — вы можете экспериментировать с различными продуктами и способами использования с течением времени или передавать его друзьям и семье.Если у вас останется большое количество обработанного воска, вы можете даже подумать о его продаже — в конце концов, это ценный продукт.

Максимально используйте энергию пчел

Независимо от того, являетесь ли вы начинающим пчеловодом или опытным специалистом, сбор пчелиного воска стоит затраченных усилий. Вы получаете красивый, натуральный продукт с огромным количеством применений, и энергия ваших пчел не пропадет зря.

Хотите узнать больше об обработке восковых покрытий? Поговорите со специалистами Ecrotek.

Пчелиный воск — обзор | Темы ScienceDirect

22.10.1 Пчелиный воск

22.10.1.1 Источник пчелиного воска

Пчелиный воск — это натуральный воск, производимый пчелами в ульях медоносными пчелами A. mellifera . Железы под брюшком пчел выделяют этот воск, который используется для создания сот. В брюшном сегменте пчелы (4–7) рабочих пчел есть восемь желез, вырабатывающих воск. Воск восстанавливается как побочный продукт при сборе и очистке меда [45].

22.10.1.2 Производство пчелиного воска

Восковые железы на нижней стороне брюшка молодых пчел выделяют маленькие восковые пластинки после кормления маточным молочком и участия в строительстве улья. Пчела соскребает их, пережевывает и пережевывает на податливые кусочки с добавлением слюны и различных ферментов.

Качество воска во многом зависит от способа производства. В основном, для экстракции парафина используются два метода — плавление и химическая экстракция, причем плавление используется чаще, поскольку химическая экстракция растворителем возможна только там, где требуется мелкомасштабное производство парафина, например, в лаборатории.Еще один недостаток химической экстракции состоит в том, что вместе с воском можно извлекать также органические парафиновые загрязнения. Таким образом, качество воска может быть снижено.

Плавку воска можно производить с помощью кипящей воды, пара, а также с помощью электрической или солнечной энергии. Однако пчеловоды могут производить неочищенный пчелиный воск, нагревая его на солнце 2–3 раза в день. Это простой и дешевый метод получения качественного воска [6,46].

22.10.1.3 Сбор и обработка воска

Воск обычно удаляется с покрытия во время экстракции меда.Таким образом получается высококачественный воск светлого цвета. Отделив новые белые соты от более темных, можно получить воск различного качества. Поскольку целые соты собирают, измельчают или прессуют, доля воска на килограмм меда (10–15%) будет намного выше, чем при пчеловодстве с рамным ульем, где урожайность составляет всего 1–2%.

Пчелиный воск в основном относится к воску, производимому пчелой A. mellifera . Однако пчелиный воск также можно получить от других видов пчел, включая A.dorsata , A. florea и A. indica . Воск выделяется брюшными железами и используется для изготовления сот для меда, которые являются домом для пчел и их личинок, а также хранилищем меда и пыльцы [47].

Для производства высококачественного воска предпочтительным методом является плавление медовых сот. Это может быть достигнуто путем кипячения гребней в воде в контейнерах из нержавеющей стали перед отделением чистого желтого воска от остатков гребня. Охлажденный и высушенный воск следует хранить в контейнерах из стекла, пластика или нержавеющей стали, чтобы избежать изменения цвета из-за загрязнения металлами [48].

22.10.1.4 Характеристики пчелиного воска

Первородный пчелиный воск, сразу после выделения, обработки и формирования сот, имеет белый цвет. По мере использования внутри улья становится темнее, так как пыльца, шелк и личинки случайно попадают в улей. Натуральный пчелиный воск на морозе становится хрупким. Температура плавления пчелиного воска непостоянна, поскольку состав немного меняется в зависимости от его происхождения. Он колеблется от 61 до 66 ° C. Его относительная плотность при 15 ° C составляет 0,958–0,970 г / см ³ , а его электрическое сопротивление находится в диапазоне от 5 × 10 ¹² до 20 × 10 ¹² Ом · м.Его коэффициент теплопроводности составляет 2,5 · 10 ⁻³ Дж · см / с · ° C · см ² . Значение омыления пчелиного воска составляет 85–100. Пчелиный воск инертен, обладает высокой пластичностью. Он нерастворим в воде и устойчив ко многим кислотам, но растворим в большинстве органических растворителей, а после нагревания — в спирте и жирных маслах [49,50].

22.10.1.5 Состав пчелиного воска

Состав пчелиного воска варьируется в зависимости от места производства (Европа, Азия или Африка), вида пчел и возраста воска [51].Как правило, негидролизованный пчелиный воск содержит углеводороды (15%), сложные эфиры (71%), свободные кислоты (8%) и другие соединения (6%) [47]. За прошедшие годы было проведено множество исследований пчелиного воска, и раннее исследование показало, что английский пчелиный воск содержит 14,45% церотовой кислоты и 88,9% мирицина [50]. Более позднее исследование показало, что пчелиный воск в основном содержит сложную смесь n -алканов, спиртов и кислот [52]. Два исследования индийского пчелиного воска показали, что он содержит в основном углеводороды, ненасыщенные, насыщенные и гидроксикислоты [53,54].Взаимосвязь между свойствами и химическим составом японского пчелиного воска показала, что для хорошей пластичности важно присутствие высших спиртов и гидроксильных кислот [55]. Состав пчелиного воска из Испании был определен с помощью высокотемпературной газовой хроматографии после обработки диазометаном с последующим ацетилированием и компонентов, идентифицированных как углеводороды (C ₂₁ –C ₄₁ ), свободные спирты, кислоты, сложные эфиры и гидроксильные кислоты. [56]. Алкиловые эфиры пчелиного воска после отделения от негидролизованного воска препаративной ТСХ были проанализированы с помощью газовой хроматографии и показали, что они содержат атомы углерода в диапазоне от C ₃₆ до C ₅₄ [57].Углеводородный состав пчелиного воска, собранного из сот светлых и темных цветов в Польше, показал, что основное различие заключалось в том, что более темные соты имели более высокое содержание всего n -алканов, включая алканы с четными и нечетными номерами [ 58].

Воск пчелиный чистый белый. По мере использования внутри улья становится темнее, так как пыльца, шелк и личинки попадают в улей. Натуральный пчелиный воск на морозе становится хрупким. Пчелиный воск инертен, обладает высокой пластичностью. Он нерастворим в воде и устойчив ко многим кислотам, но растворим в большинстве органических растворителей.Температура плавления пчелиного воска колеблется от 62 до 65 ° C. Его относительная плотность при 15 ° C составляет 0,958–0,970, кислотное число 17–24 мг КОН / г, число омыления 85–100 мг КОН / г [6].

22.10.1.6 Физиологические эффекты пчелиного воска

Он не оказывает прямого воздействия на людей или более крупных животных. Если смешать с лекарственными препаратами или ядовитыми приманками, он дольше сохраняет активные вещества и медленно высвобождает их. Он защищает от внешних повреждений, таких как коррозия и истирание, а также от потери влаги.Это хороший электрический изолятор, и при омылении бурой позволяет смешивать очень стабильные и гладкие эмульсии для косметики. Обладает слабой противовоспалительной и антиоксидантной активностью [6].

22.10.1.7 Использование пчелиного воска

Пчелиный воск используется для изготовления восковой основы, а в коммерческих целях пчелиный воск находит множество применений, включая изготовление свечей, отливки металлов и моделирование, в косметике, пищевой промышленности, промышленных технологиях, текстиле, лаков и т. Д. и полироли [48]. Обнаружение фальсификации коммерческого испанского пчелиного воска показало, что это в основном парафины, коровий жир, стеариновая кислота и карнаубский воск [51].

Что такое пчелиный воск — BeeHiveCandles.com

Пчелы создают пчелиный воск

С научной точки зрения пчелиный воск — это натуральное вещество, выделяемое рабочими медоносными пчелами (самками медоносных пчел) из желез на нижней стороне их живота. Этот выделенный пчелиный воск известен как чешуя пчелиного воска. Одиночная чешуйка пчелиного воска составляет примерно 3 миллиметра в диаметре и всего лишь 1/10 миллиметра в толщину; Для изготовления одного грамма пчелиного воска требуется примерно 1000–2000 этих чешуек.

Это означает, что для изготовления одного фунта пчелиного воска требуется от 500 000 до 1 000 000 чешуек, такое же количество пчелиного воска, которое используется в свече из пчелиного воска размером 3 x 4 дюйма! В некоторых отчетах упоминается, что для изготовления фунта пчелиного воска может потребоваться до 2 000 000 чешуек; это означало бы, что масштабы немного меньше среднего.

Пчелиный воск рождается полупрозрачным

В своей наиболее чистой натуральной форме пчелиный воск на самом деле белый или полупрозрачный, в зависимости от толщины чешуек пчелиного воска.Эта толщина воска обычно зависит от возраста рабочей пчелы, молодые и старые пчелы имеют более тонкую чешуйку, в то время как идеальная рабочая пчела среднего возраста имеет наиболее эффективную и толстую чешуйку пчелиного воска.

Прежде чем начнется выделение парафина, температура улья должна быть около 97 градусов по Фаренгейту. Большая часть производства воска в США происходит с апреля по июнь, потому что королевы откладывают больше яиц, чтобы колония оставалась сильной, а также потому, что поток нектара, который в конечном итоге становится медом, велик, и пчелам нужно место для хранения.

Пристальный взгляд на весы пчелиного воска

Торговая пчела

Хотя в мире существует 4 вида медоносных пчел, обычно именно вид, известный как Apis mellifera, производит большую часть пчелиного воска, используемого сегодня людьми. Некоторые называют этот вид коммерческой медоносной пчелой.

Три других вида медоносных пчел также производят небольшое количество меда и воска, но с ними труднее работать и в большинстве случаев они не используются.Другие виды пчел (включая шмелей) также производят воск, хотя он в таких ничтожных количествах, что люди обычно не могут его собирать.

Весы для пчелиного воска

Восковые чешуйки образуются на передней части каждого из последних четырех нормальных стернитов (стернальных пластинок), обнаруженных на 4, 5, 6 и 7 сегментах брюшка рабочей медоносной пчелы. Над этими грудинными пластинками живота расположены восемь восковых желез (по 4 с каждой стороны). Воск выделяется в виде жидкости и при контакте с пластинами превращается в чешуйки.

Для изготовления пчелиного воска нужен мед

Пчелы питаются медом, чтобы производить чешуйки пчелиного воска. Исследования незначительно различаются, но в среднем требуется примерно восемь-десять частей меда, чтобы приготовить одну часть пчелиного воска. Во время выделения воска пчелы не занимаются никакой другой работой в улье. Рабочие медоносные пчелы используют этот секретный воск для создания своих элегантных сот — образ, который возникает у большинства людей, когда они думают о пчелах и меде.

Сотовая форма (6 сторон) структурно прочнее, чем форма квадрата или круга.Соты из пчелиного воска — важнейшая основа для всех пчелиных семей; Эти соты используются медоносными пчелами для хранения их молодняка (личинок), а также в качестве эффективного места для хранения меда и пыльцы.

Золотисто-желтый пчелиный воск

Пчелиный воск, знакомый большинству людей, имеет светло-золотисто-желтый цвет. Этот красивый цвет достигается за счет пыльцы и прополиса, которые естественным образом окрашивают пчелиный воск. Если в пчелином воске присутствует чрезмерное количество масел пыльцы и прополиса, он может даже стать темно-коричневым.

Когда вы видите белые свечи из пчелиного воска, из пчелиного воска были удалены пыльца и прополис. Белый пчелиный воск получается либо естественным путем, либо с использованием химикатов (обычно используются отбеливатель или перекись водорода). Использование химикатов для «отбеливания» пчелиного воска широко используется в косметических целях, хотя большинство уважаемых производителей свечей из пчелиного воска используют нехимические методы удаления пыльцы и прополиса для получения белого пчелиного воска.