В чём разница между клубникой и земляникой?

Мы привыкли называть клубникой крупные сладкие садовые ягоды, а земляникой – не менее сладкие, но более мелкие и душистые, ягоды, растущие в лесу. Но биологи и садоводы придерживаются другого мнения по этому вопросу.

На самом деле, земляника – общее название для ягод семейства розоцветных. А клубника – это подвид земляники, и встречается он реже. Все, чем она отличается – это форма ягоды: ягоды клубники имеют более округлую форму. Так что садовые ягоды с крупными плодами правильнее называть земляникой.

Наши предки наизусть знали все леса вокруг, а особенно любимыми местами были полянки с кустиками земляники.

Одомашнили землянику только в XV-XVI веке, а лесные дикорастущие ягодки до сих пор радуют жителей сел и деревень. Правда, изначально «приручали» землянику, чтобы любоваться на ее цветы, так как из-за мелкого размера ягод она не пользовалась большой популярностью. Сегодня декоративные сорта земляники не так распространены, как пять веков назад, но до сих пор многие выращивают в своих садах белые и розовые цветы совсем не ради ягод.

В целом, отличий между клубникой и земляникой не больше, чем между двумя сортами самой земляники. Для садоводов важно, что растения клубники могут быть женскими и мужскими, а кустики земляники почти всегда обоеполые. А по полезным свойствам эти ягоды и вовсе практически не отличаются друг от друга.

Помимо вкуса, эти ягоды обладают уникальными пищевыми свойствами.

В клубнике содержится масса полезных веществ, среди которых витамины (витамина C в клубнике больше, чем в лимонах), фолиевая кислота, магний, железо и многие другие. Эти ягоды улучшат иммунитет, окажут благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Не менее полезными свойствами отличается и земляника.

Отвар земляники отлично помогает при авитаминозе, желчекаменной болезни и колитах. Также она широко применима в косметологии: земляничный сок отлично справляется с пигментными пятнами и угревой сыпью, а замороженный кубик этого сока отлично тонизирует кожу.

И клубника и земляника (в общем, просто земляника) – просто отличное лакомство. Сладкие спелые ягоды или варенье замечательно дополнят кашу или творог: самые капризные дети не откажутся от такого лакомства. Лето – самое время, чтобы запастись земляникой на зиму: не обязательно засыпать ягоды сахаром и уваривать – можно просто заморозить. А зимой они пригодятся для выпечки, компота или киселя. А из сушеных листьев земляники получается вкусный ароматный чай – тоже, кстати, очень полезный.

Читать больше статей в Обзоры разделе нашего Онлайн журнал

В чем отличие клубники от земляники | Домашний огород Лилии

Задумывались ли вы, что за ягоды вы выращиваете у себя в садах? Кто-то называет их «клубникой», а кто-то «викторией». По сути, за редким исключением так называть ягодки неправильно. «Виктория» — один из популярных сортов садовой земляники, настоящую же клубнику в садах выращивают редко. В основном мы выращиваем крупноплодную землянику.

Садоводы огородники часто путают между собой названия земляники и клубники. На самом деле, земляника — это общее название для ягод семейства розоцветных, на латыни Fragaria- означает “благоухающая”. А клубника — это подвид земляники, и встречается он гораздо реже. Правильно называть садовые ягоды с крупными плодами земляникой. Клубника отличается от садовой земляники. Наиболее ярким представителем клубники является земляника мускусная или земляника мускатная из-за ее аромата. Плоды не имеют полной окраски. Листья с более выделяющимися прожилками, то есть как гофрированные. А ягоды более мелкие чем у земляники и период цветения длиннее.

Слово «клубника» было придумано, потому что ягодки внешне похожи на небольшие клубки. Дикая мускатная земляника до сих пор появляется в России, на Украине и еще в нескольких странах, но вот специально уже не выращивается.

Садовая земляника в диком виде не существует. Появилась в Голландии в XVIII веке. Предположительно возникла в результате гибридизации земляники из Чилийских Анд и Северо-Американской земляники (виргинской). Является самой распространённой из возделываемых в России ягодных культур. Выращивается в Европе с XVIII века.

В России еще до появления крупноплодной садовой земляники население собирало в лесах дикорастущую лесную землянику и луговую клубнику.Можно посмотреть отличия на фото: луговая клубника круглой формы и не отделяется от “попки”, а лесная земляника вытянутой формы, отделяется от “попки”, и не подлежит хранению.

Луговая клубника

Луговая клубника

Лесная земляника

Лесная земляника

Вот следующие отличия уже выведенных для садоводства клубники и земляники:

✔ У клубники мужские и женские цветки расположены на разных кустиках, а ягоды образуются лишь на женских экземплярах (двудомность).Чтобы завязались плоды — нужно иметь около 20% мужских растений. . У подавляющего большинства сортов садовой земляники цветы обоеполые, т.е. самоплодные. И только у некоторых старых сортов (Комсомолка, Чудо Кетена, Обильная и т.д.) имеются только женские цветки.

✔Кусты клубники более мощные и сильнее развиты, чем кусты земляники. Кусты клубники выше, чем у земляники — до 40 см.

✔Клубника незасухоустойчива, лучше развивается и плодоносит при небольшом затенении.

✔Листья клубники светло-зелёного цвета, такого никогда не бывает у листьев земляники, а жилки на листьях более выпуклые. Также листья у клубники опушённые и сильно морщинистые, чего также никогда не наблюдается у земляники.

✔Цветоносы у клубники значительно выше листьев, во время массового цветения распустившиеся цветки частично прикрывают листья.

✔Цветки клубники значительно мельче цветков земляники.

✔И, наконец, самое главное – ягодки у клубники очень маленькие (массой 3-5 г), обычно имеют удлинённую коническую форму с шейкой без семян, с фиолетовым/красным оттенком на солнечной стороне и зеленоватые на теневой, малотранспортабельные, с белой ароматной мякотью.
Они никогда полностью не окрашиваются и имеют очень сильный специфический аромат, который ни с чем нельзя спутать. Они созревают несколько позднее, чем ягоды лесной земляники.

✔ Клубника отличается от земляники также более высокой зимостойкостью. Растения клубники более требовательны к влаге, хорошо растут в самых разных почвенно-климатических условиях. Размножается клубника, как и земляника, при помощи усов. У садоводов – любителей экзотики – в основном встречаются два старинных сорта клубники – Шпанка (однополая) и Миланская (двуполая).

Клубника

Клубника

Земляника садовая

Земляника садовая

Растения у клубники бывают и однополые, и двуполые, период плодоношения растений очень растянутый. Но, к сожалению, в настоящее время клубника практически полностью вытеснена у садоводов культурой садовой земляники, и на рынке ее ягоды встретить практически невозможно.

Правда, иногда на рынке можно увидеть ягоды земклуники, но это уже совсем другая ягода, гибрид садовой земляники и клубники, внешне похожая на клубнику. Необычный и удивитель­ный гибрид неприхот­лив, зимостоек и, что очень важно, имеет замечательный вкус и более выраженный аромат по сравнению с клуб­никой и земляникой.

Земклуника

Земклуника

Запомните, покупая в магазине «джем клубничный» или «варенье клубничное», на самом деле вы будете кушать джем из садовой земляники.

В целом, отличий между клубникой и земляникой не больше, чем между двумя сортами самой земляники. Для садоводов важно, что растения клубники могут быть женскими и мужскими, а кустики земляники почти всегда обоеполые. А по полезным свойствам эти ягоды и вовсе практически не отличаются друг от друга.

И вот еще интересный момент.
Даже ботаники до сих пор расходятся во мнениях по поводу красных душистых ягод земляники. Одни утверждают, что они являются вовсе не плодом, а разросшимся цветоложем, к которому крепятся семена-орешки. Другие же говорят, что земляника – это уникальное растение, семена которого находятся не внутри плода, а снаружи. Как бы то ни было, на поверхности каждой ягоды находится около 200 семян.

Настоящую клубнику в саду все же любителям выращивать не стоит. Во-первых, для опыления потребуются растения обоих полов, но специфика культуры заключается в том, что агрессивные мужские экземпляры постепенно уничтожают женские. Учитывая, что урожай собирают именно на женских, понятно, что объемы урожая несопоставимы с занятой землей. Во-вторых, опыление часто происходит с трудностями, потому как завязи даже образуются не на всех растениях. В-третьих, клубнику и землянику не стоит сажать рядом – велика вероятность чрезмерного опыления и проблем с урожаем.
Впрочем, для любителей сладкой клубнички такие трудности нипочем.

А у вас что растет в саду — клубника или земляника?

КЛУБНИКА? НЕТ — ЗЕМЛЯНИКА | Наука и жизнь

Зимним вечером приятно пить чай с клубничным вареньем. Его вкус и аромат напоминают о лете. Но знаете ли вы, что варят клубничное варенье чаще всего не из клубники? садоводы утверждают, что ягода, которую мы привыкли считать клубникой, на самом деле садовая земляника, а наши бабушки говорят, что всю жизнь называли её викторией, и с земляникой просят не путать.

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

‹

›

У клубники, или земляники мускатной, в отличие от земляники садовой, светло-зелёные, сильно гофрированные листья. Цветоносы почти всегда выше листьев, цветки чаще всего однополые, то есть одни растения имеют только женские (пестичные) цветки, другие — только мужские (тычиночные) цветки. У большинства сортов земляники садовой цветки обоеполые (самоплодные). Ягоды у клубники значительно мельче ягод садовой земляники, но несколько крупнее, чем у лесной. Они сладкие, с сильным специфическим ароматом, плохо отделяются от цветоложа и могут быть красного, розового и даже фиолетового цвета.

Клубника и земляника — растения действительно разные. С этим вряд ли кто станет спорить. Но насколько привычные для нас названия соответствуют тому, что эти растения собой представляют?

И то и другое растение относится к роду Земляника семейства Розоцветные. Представителей этого рода, число видов которого достигает тридцати, можно встретить на всей территории Евразии и Америки.

Самая распространённая дикорастущая земляника — земляника лесная. Именно её мы привыкли собирать на опушках леса.

В садах и парках Европы в давние времена землянику лесную выращивали исключительно как декоративное или целебное растение, и только в XV—XVI веках её стали считать ягодной культурой, получившей название Fragaria, что в переводе с латинского означает «благоухающая». Но, несмотря на приятный вкус, земляника лесная не пользовалась особенно большой популярностью из-за мелкого размера ягод.

На том бы и остановилась история этого растения, если бы спустя два века не появился новый вид, тот самый, который выращивают в наших садах, называя клубникой. Это земляника садовая, или земляника ананасная. В природе она не существует, да и ботаники её специально не выводили — земляника садовая возникла сама собой при определённом стечении обстоятельств. Считается, что прародителями земляники садовой стали два вида — земляника виргинская и земляника чилийская, получившие своё название по месту, где они росли. Но как же такое могло произойти, если один вид растёт в Северной Америке, а другой — в Южной?

Как ни странно, но образование нового вида произошло во Франции.

Первой из Америки в Европу была завезена земляника виргинская — крупное растение с нежными, ароматными, кисло-сладкими ягодами алого цвета. В начале XVII века её доставили из североамериканского штата Вирджиния. Кустики высадили в Версале. Созревшие ягоды оказались в полтора-два раза крупнее земляники лесной, но не так вкусны.

Земляника чилийская попала в Европу лишь спустя сто лет, уже в начале XVIII века. Французский офицер Амеде Фрезье, выполнявший военное задание в Чили, обратил внимание на необычный вид земляники, которую выращивали местные крестьяне. Растение отличалось мощными побегами, округлыми листьями и крупными ягодами, размером с орех или небольшое куриное яйцо. К сожалению, вкус ягод был хуже, чем у обычной лесной земляники. Возвращаясь на родину, Фрезье захватил с собой несколько растений, из которых к концу плавания выжили лишь пять.

Один из сохранившихся кустиков передали в Королевский ботанический сад в Париже, где его удалось размножить вегетативно.

И уже оттуда несколько образцов земляники чилийской попали к французскому ботанику Антуану Дюшену, считавшемуся ведущим знатоком рода Fragaria во всей Европе. Кустики высадили в Версальском саду рядом с земляникой виргинской. Само собой произошло их случайное опыление, и образовался гибрид, который впоследствии назвали земляникой садовой.

Земляника садовая превосходила все известные виды земляники по размеру плодов, вкусу и неприхотливости. В Россию её завезли в конце XVIII века. Первым получил распространение крупноплодный английский сорт Виктория, названный в честь королевы Англии.

А что же тогда представляет собой клубника?

С точки зрения ботаники клубника — тоже вид земляники, но совершенно другой. Это — земляника мускатная, или мускусная, получившая своё название за специфический аромат. А клубникой её стали называть из-за формы ягод, напоминающей маленькие клубочки.

Земляника мускатная в диком виде растёт в южных районах России, на Украине, в Казахстане и Средней Азии. В природе — это двудомное растение: мужские и женские цветки расположены на разных кустиках, а ягоды образуются лишь на женских экземплярах.

Когда-то и в Европе и в России землянику мускатную выращивали специально и даже получили несколько сортов. Но с появлением земляники садовой земляника мускатная не выдержала конкуренции, и выращивать её перестали. А в 70-х годах ХХ века учёные скрестили землянику садовую и землянику мускатную и вывели гибрид, которому дали название «земклуника».

Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?

Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?

Для начинающих огородников разница между клубникой и викторией совершенно неочевидна: выглядят похоже, размножаются одинаково – при помощи усов, дают приятные на вид и вкус ягоды. Впрочем, даже опытные садоводы иногда не знают, чем отличаются эти два вида ягод и отличаются ли они вообще. Это неудивительно, учитывая, что обе культуры относятся к одному роду – Земляника.

Тем не менее, небольшая разница все же существует.

– это один из видов рода Земляника, а именно земляника мускусная/мускатная. Относится к двудомным растениям, т.е. мужские и женские цветки находятся на разных кустиках. Этот момент обязательно нужно учитывать во время приобретения рассады. Если мужских цветков будет недостаточно, то не все женские цветки опылятся, а это повлияет на урожайность.

Что касается размеров, то ягодки клубники обычно не очень крупные и своими размерами не поражают. Окрас плодов неравномерный: с одной стороны ягода может быть красной, а с другой, которая была в тени – беловатой. Клубника любит солнце, однако и в тени дает стабильный урожай. Аромат более душистый и насыщенный.

 также представляет собой представителя рода Земляника, однако относится к другому виду – земляника ананасная. Встретить викторию в дикой природе невозможно, это стопроцентно садовая ягода. Чаще выращивают ремонтантные сорта, поскольку они более плодовиты и в течение сезона могут дать не один, а два-три полноценных урожая.

Виктория — однодомное растение: на одном и том же кустике находятся и пестичные, и тычиночные цветки, так что ее плоды появляются благодаря перекрестному опылению.  Ягоды виктории крупнее, чем ягоды клубники, и именно их обычно любят фотографировать хозяйки, хвастаясь богатым урожаем. Цвет – более равномерный, без белых бочков. Грядки располагают с южной или восточной стороны, где больше света и тепла. Аромат выражен не сильно, особой душистости нет.

Клубника отличие от земляники. В чем разница между клубникой, викторией и земляникой?

Урожай для садовода – радость и гордость, ведь в этот момент можно увидеть плоды своего труда. А если эти плоды – сладкие вкусные ягоды, то становится вдвойне приятней. Самые распространённые в нашей стране ягоды – клубника и земляника, часто еще употребляют название «Виктория». Но многие садоводы даже не знают разницы между этими на первый взгляд похожими ягодами. Так в чем же различие?

История возникновения растений

Человеческое внимание земляника завоевала уже много веков назад, в России ее массовая культивация в садах началась в 14 веке. Клубникой изначально назывался вид земляники с названием «земляника зеленая». Она отличается ягодами круглыми по своей форме, благодаря им клубника и получила свое название – ягоды похожи на клубочки. В процессе культивации этой клубники в садах немного позже получили гибрид зеленой земляники и земляники лесной, получив при этом ароматную клубнику мускатную (мускусную).

Отметив отличные вкусовые качества данного вида земляники, по царскому указу клубнику стали выращивать в российских садах наряду с лесной земляникой.

А вот Виктория появилась относительно недавно, в 18 веке, когда в Европе произошло случайное скрещивание 2 видов земляники – чилийской (завезенной из Южной Америки) и виргинской, которая на тот момент успешно культивировалась в Европе. В процессе скрещивания получились на удивление большие ягоды, отличающиеся ярким ароматом. Именно этот первый гибрид был завезен в Россию и был назван «Виктория» в честь британской королевы. Викторию также относят к ананасовой землянике.

С той поры прошло уже много времени и селекционеры вывели огромное количество различных сортов земляники, но многие садоводы зачастую употребляют название «Виктория» для всех видов произрастающей в саду клубники и земляники, что в корне неправильно.

Основные характеристики

Земляника является многолетним растением, достаточно морозостойким и легко культивируемым в любом климате. Землянику относят к семейству розоцветных. С учетом сортов, выведенных селекционерами, земляника насчитывает более 150 сортов. Родиной этой ягоды является Восточная Азия, откуда она распространилась в Европу и Америку.

Земляника имеет ползучие побеги, которые называют «усами», они очень легко укореняются. Корневая система не глубокая – около 30 сантиметров. Листья сложной формы, находятся на черешках длиной до 10 сантиметров. Максимальную пышность имеют кусты клубники (земляники мускусной), их высота достигает 30 сантиметров, самый маленький куст имеет равнинная земляника, размеры которой достигают лишь 10 см. Цветение белыми некрупными цветками с мая по июль (до момента созревания первых плодов). Ягоды имеют тип «многоорешков» с многочисленными семенами на поверхности. Цвет ягод колеблется от бледно-розового до насыщенно-красного.

Общие черты

Химический состав ягод садовой клубники и садовой земляники практически идентичен. Они состоят более чем на 90% из воды, в своем составе имеют большое количество клетчатки, витаминов, минеральных веществ и микроэлементов.

Таким образом, спорить о том, какая из этих двух ягод приносит больше пользы организму не приходится.

Содержание витамина C в ягодах клубники и земляники очень высокое, что делает их необычайно полезными для стимулирования защитных возможностей организма, а также крайне полезно для сердечно-сосудистой системы. Витамин А полезен для кожи и здоровья глаз, витамины группы B отвечают за стрессоустойчивости и регуляцию нервной системы. Такие микроэлементы, как калий, магний и натрий регулируют работу сердца, кальций и фосфор полезен для костей и зубов, пектины положительно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.

В чем разница между земляникой и клубникой. Ботаническое описание культур

Клубника — низкорослое травянистое растение с тройчатыми волосистыми листьями и белыми цветами. Она относится к роду Земляника (Fragaria). Род объединяет около 50 различных трав: землянику лесную, клубнику луговую, клубнику садовую и другие растения. В XIX веке в русском языке земляникой называли лесную ягоду (Fragaria vesca), а клубникой — мускатную (Fragaria moschata).

У второго растения множество синонимических названий, в том числе и клубника садовая или европейская. В XX веке в наших садах появилась американская разновидность растения —земляника ананасная. И её тоже часто называют клубникой, хотя это растения, которые принадлежат к разным видам. Следовательно, сегодня в садах выращивают разных растения, которые с одинаковой частотностью называют клубникой, но все они принадлежат к роду Земляника. Они отличаются характеристиками роста, цветения и плодоношения Лесная земляника — прародительница всех культурных видов. Она в изобилии растёт в тенистых местах лесной зоны и встречается повсеместно на территории России. Также хорошо она распространена и в Европе. Её плоды — характерные ярко-красные ягоды. Жёлтые орешки (семена) на них, чаще всего выступают из мякоти. Она была основной культурой, которую собирали в лесах до XIX века. Специально в садах её не выращивали.

Знаете ли вы? Как у одуванчика, каждая часть растения съедобна. Корни используются в качестве сладкой закуски и для приготовления чая. Его применяют при диарее, заболеваниях лёгких и желудка, а также при сухости кожи.

Растение, плоды которого в изобилии продаются в июне, — клубника садовая. Её вегетация длится 3 месяца. В июне появляются бутоны, которые преобразуются в чудесные красные ягоды. Они крупнее земляники, а орешки утоплены глубоко в мякоть. Крупноплодная или ананасная — не встречается в диком виде. Это результат селекционной работы. В Россию вид ввезён только в XIX веке. Он представлен морозоустойчивыми сортами. Подобно плющу все эти растения образуют побеги, которые стелются вдоль земли и пускают корни. Как только они укореняются — начинает расти новая листовая розетка, от которой образуется следующий побег Первым из них был ввезён сорт Виктория, поэтому ягоду часто называют по имени сорта. Её плоды наиболее крупные. Они трудно отделяются от плодоножки и, в отличие от земляники, не переносят тенистых участков. В такой зоне растение не будет давать плодов. Мякоть отличается от садовой клубники. Она частично не окрашена.

Клубники

Садовая клубника является широко выращиваемым видом рода Fragaria. Выращивается из-за вкусных ягод. Они широко ценятся за свой характерный аромат, ярко-красный цвет, сочную текстуру и сладость. Клубнику употребляют в больших количествах либо в свежем виде, либо в таких готовых продуктах, как консервы, соки, пироги, мороженое, молочные коктейли и шоколад.

Растение является многолетником с прямостоячими стеблями. Они собраны в довольно крупную розетку. На каждом из них имеется тройчатосложный лист. Листовые пластины ребристые, ромбовидные. Цветение начинается в мае или июне. Соцветия представляют собой группы из 5–12 цветков на небольших цветоножках. Опыляется насекомыми. Плоды небольшие, сладкие с ягодно-медовым ароматом, красного цвета. Небольшие орешки погружены в мякоть плода, и это основное отличие этого вида от других земляник. При переопылении другими видами растение не образует плодов по причине полной несовместимости с ними. Размножается вегетативным способом — усиками. Корневая система — мочковидная, залегающая неглубоко, поэтому клубнике обязательно нужен хороший полив .

Советуем вам ознакомиться с особенностями влияния клубники на организм беременных .

Земляники

Лесная земляника растёт в затенённых местах на опушках лесов или среди кустарников. Может произрастать и плодоносить в абсолютно разных условиях: на бедных и богатых грунтах, очень увлажнённых и с переменным увлажнением. Многолетник состоит из длинного корневища и розетки с листьями. В основании розетки имеются прилистники. Распространяется ползучими побегами. Цветки также собраны в соцветия. Плод представляет собой многоорешек, сформированный из разросшегося цветоложа. Орешки у него выпирают из мякоти. Листья такие же по форме, как и у земляники, но чуть более крупные.

Клубника чем отличается от земляники. Чем отличается клубника от земляники

Общество / Еда и напитки

Эта сладкая красная ягода знакома каждому россиянину с детства. Большинство из нас привыкло считать, что клубника – это садовое растение, а земляника – дикое, и в этом заключается их ключевое отличие. На самом деле, разница между клубникой и земляникой значительно существеннее.

Для начала следует отметить, что клубнику правильнее называть земляникой садовой. Путаница в наименованиях произошла несколько веков назад, когда земледельцы были мало знакомы с ботаникой и обобщили виды по вкусовым и внешним качествам. На сегодняшний день выделяют всего несколько сортов клубники и больше двух тысяч сортов земляники.

Встретить настоящую садовую клубнику на грядках весьма сложно. Это вид преимущественно произрастает на полянах и среди кустарников. Как культура, в России клубника практически не возделывается. В свою очередь земляника имеет множество садовых форм и распространена повсеместно.

Растение садовой земляники является однополым, чем и обьясняется высокая урожайность. Каждое растение плодоносит. Клубника же содержит тычиночные цветки (мужские) и пестичные (женские). Так как отдельные кусты клубники вовсе не приносят плодов, урожайность растения считается крайне низкой. Зато усов от мужских кустиков гораздо больше, чем от женских. Садоводам приходится постоянно следить за распространением мужских растений. В противном случае мужские кустики могут полостью вытеснить женские и плантация перестанет плодоносить. Исходя из этого факта, можно выделить еще одно отличие – сложность ухода за растением.

По внешнему виду клубника мощнее земляники. Кустики клубники могут достигать в высоту 40 см, в то время как земляника считается низкорослым видом. Листья клубники имеют светло-зеленый цвет и большой размер. Ягоды клубники также крупнее, чем земляники. Вкусовые качества напрямую зависят от сорта и условий произрастания, но среди опытных садоводов бытует мнение, что клубника имеет специфический мускусный аромат.

Клубника произрастает в тени и повышенной влажности. Открытые солнечные лучи и высокие температуры быстро иссушают растение. В отсутствии регулярного полива клубника вянет. Садовая земляника, напротив, не страдает от жары и засухи. Зато клубника обладает высокой морозостойкостью, ей не страшны самые суровые бесснежные зимы. Рассада земляники такую зимовку, скорее всего, не перенесет.

Клубника и земляника размножаются усами, однако у клубники они короче. Разное количество хромосом этих растений полностью исключает возможность скрещивания.

Цвет ягод клубники может варьироваться от светло-розового до фиолетового. Зрелая земляника всегда имеет равномерный красный оттенок. Кроме того, клубнику очень трудно отделить от подложки, а потому варенье часто варят вместе с листиками.

Выводы:

1. В России клубника не возделывается – на наших грядках растет земляника садовая.
2. Сортов земляники насчитывается больше 2000, в то время как клубники – не больше 20.
3. Растение садовой земляники является однополым, кустики клубники бывают мужскими и женскими.
4. Земляника имеет высокую урожайность, клубника – низкую.
5. Уход за плантацией клубники считается более трудоемким.
6. По внешнему виду клубника мощнее земляники. Кустики клубники могут достигать в высоту 40 см.
7. Ягоды клубники также крупнее, чем земляники.
8. Считается, что у клубники присутствует насыщенный мускусный аромат.
9. Клубника произрастает в тени и повышенной влажности. Земляника легко переносит отсутствие регулярного полива и прямые солнечные лучи.
10. Клубника обладает высокой морозостойкостью, ей не страшны самые суровые бесснежные зимы.
11. Усы клубники короче, чем земляники.
12. Цвет ягод клубники может варьироваться от светло-розового до фиолетового, в то время как земляника всегда красная.

В чем разница между клубникой и земляникой. Различия между ягодами

Чтобы точно определить, какое из двух дикорастущих растений является клубникой, а какое — земляникой, опирайтесь на такие признаки:

Клубника

1. Клубничный кустик выше и крепче земляничного. Высота — примерно 15-40 см.
2. У клубники намного меньше усов. У некоторых мужских растений их вовсе не бывает.
3. У земляники цветы и ягодки прячутся под листьями, у клубники — наоборот.
4. Цвет: спелая земляника — строго красная; клубника может быть и розовой, и даже фиолетовой.
5. Плод клубники сложнее отделить от подложки. Поэтому в рецептах приготовления ягоду используют вместе с листиками.

Внимание! Клубничных сортов очень мало, в то время как земляничных — более 2 тыс. Поэтому как таковых садовых клубничных разновидностей нет.

Лесную клубнику от садовой земляники отличить ещё проще: по крупным листьям и ягодам последней. С ботанической точки зрения основная разница — в количестве хромосом. У земляники их втрое меньше, чем у клубники. Поэтому все попытки скрестить ягоды не принесли желаемых результатов.

Садовая земляника

Клубника — двудомное раздельнополое растение. Это объясняет более низкую продуктивность в сравнении с земляникой. На участке должны быть не только женские кустики, на которых появляются ягоды, но и мужские, которые потомства не дают. Почти все сорта садовой земляники — однодомные.

Садовая земляника, конечно, презентабельнее, но не может тягаться с дикой клубникой в аромате и сладости. Кроме того последняя устойчива к прохладному климату, в то время как земляничные ягоды очень привередлива на этот счёт

Урожай клубники на фото

Сейчас трудно представить, что главная мировая ягодная культура появилась в истории садоводства не так-то давно и совершенно случайно. Неудивительно, что до сих пор существует путаница в названиях. Называют ее то земляникой, то клубникой, то викторией. Чем отличается клубника от земляники, знают далеко не все, предлагаем разобраться.

Исторические документы точно свидетельствуют, что местом появления садовой земляники является европейский город Париж, а предками современной земляники считаются два вида земляники из Америки.

Первое, чем отличается земляника от клубники и виктории, это историей и родиной своего происхождения. В начале этой истории в 1624 году в Парижский Королевский ботанический сад были привезены несколько экземпляров земляники виргинской (Fragaria virginiana Dush.) В естественном виде эти растения росли в лесах Северной Америки и привлекли внимание ботаников необыкновенно ароматными, сочными и сладкими темно-красными плодами. К сожалению, размер этих был плодов совсем невелик.

Через девяносто лет из Чили для расширения коллекции привезли и высадили рядом несколько растений земляники чилийской — Fragaria chiloensis Dush. Этот вид отличался значительно более крупными плодами, но вкус их был более кислым по сравнению с виргинской земляникой.

Произошло самопроизвольное скрещивание, потомству передалось удачное сочетание лучших качеств несходных видов — крупноплодности и сладкого вкуса ягод — и так, по воле случая, появился новый вид – виктория или земляника садовая (Fragaria ananassa Dush.).

Еще больше разница между клубникой и земляникой становится видна при дальнейшем рассмотрении генетической селекции культуры. Клубникой, согласно точной ботанической классификации, правильно называть вид земляники мускатной (Fragaria moschata Dush.). Этот вид произрастает в естественном состоянии в Европе. Ботаническое название «мускатная» он получил за ярко выраженный сильный мускатный аромат ягод, а народное название клубника за то, что по форме ягоды очень похожи на клубочки.

В чем разница между клубникой и земляникой теперь понятно, но на этом история не заканчивается, поскольку работа селекционеров продолжалась. В европейских странах вид был одомашнен, с ним велась селекционная работа, и было получено несколько промышленных сортов. Но так как растения клубники двудомные, значительную часть полезной площади посадок нужно занимать не дающими ягод мужскими растениями, что крайне невыгодно. Появление однодомных растений садовой земляники с крупными плодами стало быстро вытеснять настоящую клубнику из садов, но привычное название так и осталось в ходу до сих пор.

В России первая садовая земляника появилась в конце XVIII века. Одним из широко распространившихся сортов был английский сорт Виктория, поэтому у нас в стране до сих пор иногда так собирательно называют всю садовую землянику.

Отличие клубники от земляники: фото лесной и садовой

Обновлено: Окт 23, 2018

Содержание статьи

Известна эта ягода давно. Еще в стародавние времена ходили люди с лукошками по лесу и собирали ее. В садах царя Алексея Михайловича ее выращивали специально к праздничному столу. Только между теми ягодами есть большая разница. В статье разберем вопрос, как отличить клубнику от земляники.

Клубника и земляника: описание

Садоводы старательно ухаживают за своими посадками и ждут богатого урожая. То, что они с любовью называют клубникой или викторией, является садовой земляникой. Виктория, кстати, – это самый популярный крупноплодный сорт. Он был завезен в Россию еще в 19 веке из Франции. Полюбился нашим садовникам за выносливость и высокую урожайность.

В тенистом лесу хорошо устроилась лесная земляника, а на солнечных полянах – ее луговая разновидность. А клубнику до сих пор можно встретить в лесах России, Украины, Белоруссии и в других странах с умеренным климатом. Но отличить ее от лесной земляники сложно.

Какова бы ни была природа ягодки, популярность ее велика. Любят ее за то, что рано поспевает, обильно плодоносит и не требует особого ухода. Она полезна в свежем виде, т. к. в состав входит целый комплекс витаминов и микроэлементов.

Из нее варят варенье, джем и компот. Женщины делают из ягод маски, чтобы увлажнить и освежить кожу лица. Известны лечебные свойства плодов и листьев.

[adinserter block=»6″]

[adinserter block=»10″]

Как отличить клубнику от земляники по внешним признакам?

Путаница между клубникой и земляникой сложилась неслучайно. Очень уж похожи эти культуры по внешнему описанию. Оно и понятно, ведь они близкие родственники. Основное различие между клуникой и земляникой – в цветах. В обоих случаях они пятилепестковые, белые. Но у клубники они однополые и двудомные.

Ягоды клубники Ягоды земляники садовой

Каждый куст – это либо женское, либо мужское растение. Для образования плода необходимо, чтобы пыльца с одного цветка попала на пестик другого. Опыляются насекомыми. По этой причине плодов завязывается мало, и выращивать клубнику невыгодно. У земляники каждый цветок обоеполый с тычинками и пестиком. Способен самоопыляться.

Для земляники характерны еще такие особенности:

1. Кустик садовой земляники

   Кустик небольшой компактный. Высота – не более 30 см.

2. Ягоды крупные округлые, весом 15-20 г. Есть крупноплодные сорта с весом до 50 г.
3. Листья земляники тройчатые светло-зеленые, обильно нарастающие. За сезон появляется до 80 новых листков.
4. Усы длинные, появляются в большом количестве. На них образуются отростки.
5. Плодоножки расположены в стороны. Под тяжестью ягод они клонятся к земле. Сами плоды прячутся под листьями.
6. Спелые ягоды земляники имеют однородный красный окрас.
7. Чашелистики легко отделяются.
8. Ягоды созревают уже в конце июня.
9. Высокая урожайность.

[adinserter block=»1″]

[adinserter block=»9″]

Если приглядеться, то можно заметить внешние черты, характерные только для клубники:

1. Кустик клубники

   Куст крупный и объемный, 40 см выше.

2. Ягоды клубники удлиненные, с острым носиком и вытянутой шейкой. На ней не бывает семян. Вес приблизительно равен 5 г.
3. Листья темно-зеленые на длинных черешках.
4. Усы короткие, малочисленные. Вырастают только на женских растениях. На мужских их нет вовсе.
5. Плодоножка жесткая, прямостоящая. Ягоды располагаются над листьями.
6. Окрас ягод клубники неравномерный, зависит от расположения куста. С южной стороны цвет насыщеннее – розовый или фиолетовый, а «северный» бочок может быть белым, неспелым.
7. Чашелистики плотно прилегают к мякоти, трудно отделяются.
8. Созревание начинается в середине-конце июля.
9. Низкая урожайность.

Отличительные вкусовые качества

По вкусу спутать ягоды сложнее. И дело, скорее, не во вкусе. Не даст ошибиться особый клубничный аромат. Мускусный, с нотками меда. Его называют «запахом леса». Неслучайно латинское название растения – fragaria moschata, т. е. – мускатная.

Вкус у клубники и земляники разный:

• Даже неспелая земляника имеет сладкий вкус, клубника – кисловатая. Ее сравнивают с плодами киви.
• Мякоть у земляники розовая или красная, у ее родственницы – белая.
• У земляники жесткие семечки, они портят впечатление от употребления ягод.

Особенности выращивания

Выращивание клубники

Выращивание клубники в условиях сада – занятие бесперспективное:

1. Для получения урожая потребуется посадить разнополые растения. Мужские отличаются агрессивным характером. Они постепенно вытесняют женские экземпляры. А ведь именно на последних образуются плоды.
2. Дополнительно существует проблема опыления. Завязь образуется не на всех кустах.
3. Иногда клубнику культивируют в декоративных целях – для озеленения бордюров или внутренних двориков.
4. Если клубника все же появилась в саду, ее нужно высаживать подальше от земляники. Есть риск переопыления. В результате может появиться новое, еще неизвестное науке растение.

Заслуживает внимания гибрид клубники и садовой земляники. Его назвали земклуникой. Она характеризуется неплохой урожайностью, устойчивостью к морозам. Ягоды крупные с фиолетовым оттенком и приятным ароматом.

[adinserter block=»8″]

Выращивание земляники

Землянику выращивать несложно. Все усилия, связанные с этим, окупятся сторицей. Урожайность культуры высокая.

Рекомендации по выращиванию земляники:

1. На одном месте земляника может расти 5-6 лет. Поэтому нужно тщательно выбрать место и подготовить грунт. Это должна быть открытая солнечная локация с защитой от холодных ветров.
2. Для посадки создают грядки или высаживают на возвышенности, потому что растение боится застоя воды. Не стоит использовать земли, где раньше росли картофель или томаты. Урожая в таком случае не дождаться.
3. Почва предпочтительна плодородная. Заранее нужно внести перегной, древесную золу. Растение плохо переносит кислые грунты. Для нейтрализации кислотности добавляют мелкую известь.
4. Заниматься посадкой лучше в середине сентября. Растение успеет окрепнуть к приходу зимы, а весной уже будут первые ягоды.

[adinserter block=»2″]

Уход за клубникой и земляникой

Уход за клубникой и земляникой не требует особого внимания, да и принципы ухода схожи:

1. Главное – обеспечить регулярный полив. Не реже двух раз в неделю. Молодые и только высаженные растения поливаются чаще. Хорошо клубника и земляника отзываются на полив теплой водой.
2. После дождя землю лучше прорыхлить, чтобы не допустить заболачивание почвы.
3. Постоянно нужно вести борьбу с сорняками. Самостоятельно растение не способно им противостоять.
4. Чтобы избежать частых прополок, можно мульчировать почву для клубники. Для этих целей используют сосновую кору или хвою.
5. Следует регулярно удалять старые и сухие листья. Делается это из санитарных и эстетических целей. Кустики выглядят опрятно и меньше подвержены грибковым заболеваниям.
6. Многочисленные усы лучше обрезать, чтобы не ослаблять маточник. У весенних саженцев вырезаются цветоносы, т. к. урожая этим летом все равно не будет.

Ягоды собирают через день или даже ежедневно. Они быстро перезревают и привлекают муравьев.

При сухом содержании подвергается нападению такого паразита, как паутинный клещ. Нужно провести обработку соответствующими препаратами. Дождливым летом на стеблях и листьях можно заметить появление слизней. Помогает настой чеснока или горчицы.

Известно более 2 тыс. сортов земляники. Сейчас ее можно выращивать даже в холодных регионах с температурой до -30°С. Клубника холодостойкостью не отличается. Корень вымерзает при показателях в -15°С.

Заключение

Земляника в саду подарит много радости. Будет повод похвалиться крупными ягодами и богатым урожаем. А если есть желание получить новый опыт и впечатления, можно посадить клубнику.

Клубника и земляника: в чем разница

Клубника и земляника  известны абсолютно всем, но  в чем разница между ними: разберемся с помощью фото и научных описаний. Кто-то думает, что это разные названия для одних и тех же растений, другие ошибочно называют все садовые сорта клубникой, а специалисты ботаники и садоводы считают по-другому.

Какие между ними различия?

Стоит сразу сказать, что и то и другое, а также все садовые сорта в ботанической номенклатуре принадлежат к одному роду – Земляника (научное название – Fragaria).  В этот род включено 16 видов, плюс садовые гибриды.

В умеренной полосе и на юге России произрастает в диком состоянии Земляника лесная и З.зеленая, изредка встречается еще З. мускусная.

Традиционно клубникой называют З.зеленую. Растет она не везде. Сухие склоны, сухие леса и опушки, биоценозы с элементами остепнения, — это ее местообитания. Реже встречается З. мускусная, которая также имеет тривиальное название Клубника европейская. Кроме того, в обиходе часто как о клубнике говорят о садовых крупноплодных сортах.

Таблица ниже поможет разобраться, что есть что.

Дикие и садовые формы

Дикое растение или культурное	Земляника	Клубника
Дикое растение	1.   Земляника лесная (второе русское название – З. обыкновенная) — Fragaria vesca. 2.   З. восточная (F. orientalis). 3.   З. степная (F. Campestris).	4.   Клубника зеленая(Земляника зеленая) —  Fragaria viridis. 5.   К. европейская (мускусная) (Земляника мускусная, или европейская, или мускатная) – F. moschata.
Садовая культура	Сорта с некрупными ягодами: Болеро, Кокетка, Королева Елизавета, Желтое чудо и др., всего более 100. Родоночальницей для большинства разновидностей стала Fragaria ananassa – Земляника ананасная, не встречающаяся в природе. Возникла в результате гибридизации З. чилийской и З.вирджинской.	Крупноплодные сорта. Также были выведены при участии З. ананасной.

 

Дикая клубника и земляника принадлежат к одному роду, в чем же разница?

Итак, мы выяснили, что клубника и земляника – разные виды одного и того же рода (речь идет о диких растениях), а в чем между ними разница и как отличить одно от другого? Проще это сделать в период плодоношения по запаху, вкусу и цвету и форме ягод. Но и цветущие кустики имеют отличия, и даже просто по листьям можно очень точно идентифицировать их.

Наиболее распространены в наших лесах, на полянах и опушках Земляника лесная или обыкновенная  и Клубника зеленая. Реже попадается К. лесная (З. мускусная).

Таблица отличительных признаков

Признак	Земляника лесная (обыкновенная)	Клубника зеленая
Запах ягод	Сильный аромат, иногда горьковатый, у спелых ягод сладкий.	Сильный аромат, приторно-сладкий.
Вкус	Лесные с небольшой кислинкой, спелые ягоды, вырасшие на полянах – сладкие. Часто присутствует легкая горчинка.	Сладкие, недоспелые слегка кисловатые, но без горчинки, спелые приторно сладкие.
Плод	Яцевидный или округлый. Легко отделяется от цветоложа.	Шаровидный или обратнояйцевидный, суженный в основании. С трудом отделяется от цветоложа.
Цветки	Не более 2 см в диаметре.	Размер до 2,5 см.
Лепестки	Обычно не заходят краями на соседние (не всегда).	Заходят краями друг на друга
Листья	Снизу серебристо-шелковистые.	С обеих сторон серебристо-пушистые.
Чашелистики при плодах	Отогнутые.	Плотно прилегают.
Фото

 

Сильный аромат характерен как для окультуренных форм, так и для их диких родственников. Научное название произошло от латинского слова fragare – благоухать. Понятно, что описание вкуса и запаха достаточно субъективны, а вот что касается внешних признаков, то все они очень четкие.

Ложный плод

Когда мы говорим о плоде, называя его ягодой, мы должны понимать, что с точки зрения биологов – это неверно. На самом деле мясистая красная часть представляет собой разросшееся цветоложе. Так в ботанике называют часть цветка, к которой крепятся лепестки, тычинки и пестик.

Плод же формируется из завязи пестиков. Так как пестиков много, то и плодиков получается много. Это маленькие сухие зернышки – семянки, и все они располагаются сверху на большом, краснеющем цветоложе. Но мы уже привыкли называть эту вкусную и ароматную часть растения плодом или ягодой. Поэтому будем просто держать в уме эту разницу, зная в чем она, а школьники отвечать на уроках, что плод у земляники – семянка. А говорить будем так, как мы привыкли.

Лесная клубника

Реже по лесам, кустарникам и опушкам попадается Земляника мускусная. Ее еще называют Клубникой европейской, Лесной клубникой. От двух выше описанных родичей ее можно отличить по листьям. Они, как и у двух предыдущих тройчатые, но каждый листочек на коротком черешочке. Тогда как у Земляники лесной и Клубники зеленой боковые листочки сидячие.

И еще можно точно сказать, в чем разница между клубникой и земляникой. У первой чашелистики очень плохо отделяются от плода, а у второй очень просто оторвать их.

На фото — Fragaria moschata.

Есть еще одна особенность. У этого растения по большей части имеются однополые цветки. Ягоды развиваются только из женских. Часто встречаются двудомные формы. В этом случае женские цветки вырастают на одних растениях, а мужские (тычиночные), не плодоносящие – на другом.

Растет З. мускусная по лесам, кустарникам, зарослям травы, предпочитая, в отличие от других, тенистые места. Введена в культуру и используется для селекции и скрещивания с другими видами для получения зимостойких сортов.

Что мы можем встретить в природе

Итак, мы выяснили, что в дикой природе у нас широко распространены Земляника лесная (обыкновенная) и Клубника зеленая. Редко можно увидеть Клубнику европейскую (мускусную, лесную). Два последних растения фактически в ботанической номенклатуре тоже принадлежат к роду Земляника (З. зеленая и З.мускусная, она же европейская или лесная).

Но, как уже было сказано, видов рода Fragaria существует больше, в настоящее время их выделено 16. Помимо трех описанных выше в России встречаются и другие, но их меньше, их ареал уже и некоторые можно увидеть лишь на ограниченных территориях. Тем не менее, познакомимся и с ними.

• Земляника восточная – Fragaria orientalis. На нашей территории растет в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке по лесам, открытым горным склонам, часто на каменистом субстрате. Отличительные признаки: лепестки цветка заходят один за другой, каждый листочек тройчатого листа на очень коротком черешке (почти сидячий).

Fragaria orientalis.

• З. равнинная – F. campestris. Ареал ее находится в южной части страны: в Крыму, на Кавказе, в Вост. Сибири. От клубники зеленой отличается лишь оттопыренным опушением цветоножек и сильно погруженными в мякоть семянками.

Fragaria campestris.

Также в лесах и других подходящих местообитаниях можно встретить одичавшие культурные разновидности. Их появление в природе объяснимо: многие птицы любят ягоды и, поедая их, способствуют распространению. В подходящих условиях семена, прошедшие через желудочно-кишечный тракт птиц, прорастают. Урожайность у таких экземпляров будут меньше, ведь в природе никто не удобряет почву, не рыхлит землю, не удаляет усы и не выпалывает окружающую траву.

Какая разница между садовыми клубникой и земляникой

Предком большинства садовых сортов является Земляника ананасная, не встречающаяся в диком состоянии, так как сама она – продукт гибридизации З. чилийской и З. виргинской. Сложилось так, что независимо от того, какой вид был исходным для культуры, мелкие формы называют земляникой, крупные – клубникой, либо викторией; для садовых культур разница только в этом. Здесь также может сыграть роль то, как назовут новую разновидность селекционеры. Хотя, как правило – это яркие уникальные имена, в которых уже и не упоминаются названия видов-предшественников.

Клубника и земляника в чем разница фото

И клубника, и земляника заслуженно пользуются любовью жителей России, которые очень часто даже не догадываются о том, что путают 2 вида этих вкуснейших ягод. Но как начинающим садоводам, так и профессионалам, очень важно знать основные различия, ведь только так определенной культуре можно обеспечить надлежащие условия для роста и уход. К тому же земляника и клубника требуют кардинально отличающихся условий, необходимых для посадки, нарушив которые про обильный урожай можно забыть.

Ботаническое описание культур

Земляника и клубника принадлежат к роду Земляника и к семейству Розоцветных. Наиболее встречающимся представителем данного рода является дикорастущая земляничка, которую обычно находят в лесу. Однако то, что принято называть клубникой, выращиваемой на огородах, или викторией, также является земляникой, только садовой. Истинная же клубника на самом деле считается земляникой мускатной, где прилагательное «мускатная» характеризует яркий запах плодов.

Слово «клубника» было придумано, потому что ягодки внешне походили на небольшие клубки. Дикая мускатная земляника до сих пор появляется в России, на Украине и еще в нескольких странах, но вот специально уже не выращивается.

Как отличить по внешним признакам?

Клубника, а правильнее, мускатная земляника, отличается от землянички садовой по внешнему виду. Например, спелая ягода клубники выглядит гораздо ярче – ее оттенок может быть практически алым или даже фиолетовым, в то время как цвет созревших земляничек колеблется от обычного красного до темно-коричневого. Кстати говоря, настоящие клубничины редко обладают равномерной окраской, так как с южного бочка их цвет более яркий.

Явное отличие существует и в сравнении кустов – кустик земляники достигает в высоту от 20 до 25 сантиметров и состоит из скопления стеблей в центре и нескольких боковых листьев, а высота куста клубники варьируется от 25 до 32 сантиметров, иногда достигает 40 сантиметров. Хотя листки также размещены сбоку, но центр, как правило, образовывают усы, применяемые для размножения культуры.

Конечно же, плоды мускатной земляники гораздо меньше в размере. Одна удлиненная ягодка достигает в длину от 0,5 до 2 сантиметров, в то время как садовая земляничка находится в границах от 2 до 4 сантиметров, а некоторые сорта и от 2 до 7 сантиметров. Разрезанная ягодка земляники будет красной, а ягодка клубники – с белыми вкраплениями и так называемым стержнем. Семечки и в том, и в другом случае формируются снаружи плода.

Однако несмотря на то, что мускатная земляника внешне достаточно схожа с земляникой садовой и особой ошибкой не будет называть обе ягоды клубникой, несколько отличающихся признаков у нее все же имеется.

Именно данные пункты позволят не перепутать такие культуры. Настоящая клубника обладает ягодками и листками, пахнущими мускусом. Листки у нее всегда крупные, чаще всего светло-зеленые с гофрированными краешками, а над ними возвышаются цветоносы. Сами ягодки никогда не смотрят вниз. Напротив, листки садовой земляники окрашены в темно-зеленый цвет и выделяются зубчатыми краями, а их размер варьируется от среднего до большого. Запах кустиков и самих ягод ароматный и не отталкивающий. Урожай садовой земляники всегда обильнее, чем у мускатной земляники.

Важно упомянуть, что у клубники цветки всегда однополые, в то время как земляника обладает и обоеполыми. Это означает, что земляничка способна к самоопылению, а для размножения клубники потребуются насекомые, переносящие пыльцу. Мускатная ягода обладает женскими и мужскими экземплярами. Мужские образуют только цветки с тычинками и не могут производить плоды.

Женские цветки характеризуются исключительно пестиками, а ягоды завязываются, когда на них попадает пыльца. У земляники цветок обладает 5 чашелистиками, 5 лепестками венчика и большим количеством как пестиков, так и тычинок. Таким образом, они могут опыляться сами и, как результат, завязывать плоды.

Размер ягод у садовой земляники гораздо больше, чем у мускатной, зато усов у последней гораздо меньше. Некоторые мужские образцы клубники и вовсе их лишены. Как цветки, так и плоды земляники скрываются под листками. У клубники такие составляющие, наоборот, возвышаются над ними.

Разница во вкусе

Вкус у мускатной земляники и у садовой отличается. Первая ягода всегда сахаристая, даже будучи неспелой. Клубника же часто разочаровывает излишней кислотой. По словам некоторых людей, ее вкусовые свойства напоминают киви.

Какая ягода лучше?

Нельзя сделать однозначный выбор, какая ягода лучше: клубника, садовая земляника или, например, земляника лесная. Но, проведя тщательное сравнение, специалисты сделали несколько важных наблюдений, способных помочь выбрать максимально удачный сорт. К примеру, садовая земляника будет плодоносить больше, чем клубника, и обладать лучшим запахом. Зато вкус самих ягод обещает быть слаще как раз-таки в случае с клубникой, ведь часто земляничка обладает кисленьким послевкусием.

По размеру садовая земляника обыгрывает клубнику, так же как и значительно выигрывает у других земляничных сортов. Важно добавить, что обычно клубника не боится низких температур, что не скажешь о землянике. Однако она чрезвычайно плохо переносит транспортировку, что исключает возможность выращивания на продажу. Что касается сферы применения, она у всех разновидностей ягод приблизительно одинакова.

Важно упомянуть, что садовую землянику гораздо проще размножать, так как она самоопыляется, что не скажешь о клубнике.

К тому же урожаи клубники не являются выдающимися, и часто разводить ее просто невыгодно. Это объясняет, почему данную культуру чаще всего выбирают в декоративных целях. Садовая же земляника обычно радует обильным плодоношением и спокойно существует на одном и том же месте несколько лет.

Состав одинаково полезен и у клубники, и у земляники. Витамины и иные полезные вещества, содержащиеся в ягодах, примерно одинаковые: витамин А, витамин В, витамин Е, витамин С, витамин РР и биотин. Включение плодов в ежедневный рацион усилит иммунитет, благотворно повлияет на пищеварение, активизирует выведение из организма вредных веществ и улучшит усваивание йода. Стоит упомянуть, что клубника и земляника демонстрируют потогонное и мочегонное действия.

Различия в выращивании

Настоящую клубнику в саду выращивать не стоит. Во-первых, для опыления потребуются растения обоих полов, но специфика культуры заключается в том, что агрессивные мужские экземпляры постепенно уничтожают женские. Учитывая, что урожай собирают именно на женских, становится ясно, что такая ситуация неприемлема. Во-вторых, опыление часто происходит с трудностями, ведь завязи даже образуются не на всех растениях. В-третьих, клубнику и землянику нельзя сажать рядом – велика вероятность чрезмерного опыления и проблем с урожаем.

Земляника же выращивается по устоявшейся схеме, поэтому большинство садоводов выбирают именно это культуру. Участок для грядок выбирается очень внимательно, так как на одном месте культуре предстоит пребывать вплоть до 5 лет. Обычно это хорошо освещаемая местность, защищенная от сквозняков. В идеале, грядки формируются на возвышенностях, так как культура может погибнуть из-за излишка влаги. Согласно правилу севооборота, нельзя занимать те участки, где раньше росли помидоры или же картофель.

Для земляники требуется питательная почва с нейтральной кислотностью. Для выполнения первого пункта грядки предварительно удобряются органикой, например, древесной золой и перегноем, а для выполнения второго пункта – обрабатываются раствором извести. Оптимальная высадка происходит во второй половине сентября – так у кустиков будет достаточно времени адаптироваться к новым условиям и закрепиться корешками, а весной уже можно будет говорить о первом урожае.

Важно упомянуть, что специалисты вывели гибрид вышеуказанных 2 культур, получивший диковинное название — земклуника.

Данная культура неплохо плодоносит, не боится низких температур и радует садоводов необычными плодами, обладающими ярким фиолетовым цветом и приятным ароматом.

Уход за обеими культурами аналогичен, хотя, конечно же, существуют различия, все зависит от выбранного сорта. Поливать растения предстоит 2 раза в неделю отстоявшейся на солнце водой. Орошение должно быть регулярным, но не избыточным. Важно также упомянуть, что чем моложе растения, тем больше влаги им требуется, а когда начинается процесс цветения и плодоношения, ее количество уменьшается. После полива и обильных осадков земля рыхлится. Это, во-первых, стимулирует транспортировку кислорода к корневой системе, а, во-вторых, предотвращает развитие гнили из-за заболачивания.

Периодически посадки предстоит пропалывать – самостоятельно культура не справится с сорными травами. Для профилактики их размножения почву рядом с кустиками ягод можно замульчировать, например, сосновой корой или хвоей. Важно только не забывать, что эти 2 материала требуют дополнения в виде древесной золы, препятствующей изменению состояния почвы. Регулярно с посадок устраняются засохшие листки и разросшиеся усы. У саженцев, высаженных по весне, также можно обрезать цветоносы.

Урожай в обоих случаях нужно собирать либо ежедневно, либо раз в 2 дня, чтобы не привлекать внимания насекомых.

Как уже было выше сказано, клубника крайне редко выращивается в дачных условиях, но если садоводу все же придет в голову озадачиться такой культурой, то ему предстоит следовать некоторым несложным правилам. Например, рядом друг с другом не стоит располагать более 4 сортов ягод как клубники, так и земляники. Имеющиеся посадки должны отделяться между собой промежутком минимум в 30 сантиметров, такую же длину свободного пространства требуется поддерживать с других сторон.

Помимо этого, размер междурядья в случае с земляникой составляет минимум 70 сантиметров, а в случае с клубникой – минимум 90 сантиметров. Участки под разные культуры должны быть выбраны тоже разные: клубника лучше растет в затемненных низинах, а земляника любит свет и возвышенности.

О том, в чем существенное отличие клубники от земляники, смотрите в следующем видео.

Садоводы, твердо уверенные в том, что на их садовом участке растет клубника, нередко удивляются, узнав, что это совершенно не так. Путаница с королевой ягод возникла в силу разных причин, и так получилось, что в обиходе культуру называют и клубникой, и садовой земляникой, и викторией. Так чем отличаются эти ягоды, и что же за культура повсеместно растет на огородах дачников.

Загадочное семейство Розовых

Согласно ботанической классификации, культура относится к семейству Розовых (или Шиповниковых), входит в род Земляника. На латыни название звучит непонятно и интригующе – Fragaria – душистая, ароматная.

Число представителей рода – свыше трех десятков, но для нас интерес представляют три вида растений:

• садовая земляника;
• настоящая клубника;
• земляника лесная.

С лесной обитательницей (Fragaria viridis) знакомы многие, так как кустики встречаются в летнюю пору на полянках и вырубках. Ягодки у нее мелкие, душистые, слегка вытянутые, удлиненные, алого цвета с золотистыми семечками. Собирать плоды непросто, и хотя вкус и натуральный земляничный аромат бесподобны, популярностью дар лесов не пользуется.

Помимо лесной, в природе произрастает луговая земляника с небольшими ягодками пресноватого вкуса.

В европейских лесах, а также в южных регионах России произрастает родственница лесной земляники – клубника. Для дикорастущей культуры характерны тройчатые листочки, большие цветки, шаровидные ягодки. У плодов – ярко выраженный аромат муската, отсюда и название вида – Fragaria moschata. В народе ягоду стали называть клубникой из-за схожести плодов с клубками.

А вот на огородах у дачников растет Fragaria ananassa – садовая ананасная земляника, а также многочисленные разновидности и сорта (в том числе, и знаменитые ремонтантные гибриды). Первое появление этого представителя произошло случайно, а вот уже позже началась интенсивная селекционная работа над выведением сортов и гибридов с заданными характеристиками.

Немного истории

Дальние предки современных сортов садовой Фрагарии – земляника с американского континента. Именно оттуда в Парижский Ботанический сад привезли в разное время земляничные кустики двух видов культуры – виргинской (Fragaria virginiana) и чилийской (Fragaria chiloensis). Различия: у первой – ягоды мелкие, но очень сладкие и ароматные, у второй – кислые, но крупные по размеру.

Задачу скрещивания успешно решила сама матушка-природа, обильно цветущие кустики переопылились, и в результате был получен новый вид. У растения сформировались достаточно крупные ягоды – сладкие, ароматные и очень вкусные. Название на латыни – Fragaria ananassa, плоды – многоорешки (разросшееся цветоложе).

Это интересно! В России вид фрагарии, быстро получивший популярность, стали называть клубникой. Также прочно закрепилось название «виктория» – по имени одного из первых сортов, завезенных в страну в XIX в.

Получается, что культура, которую мы все называем клубникой, на самом деле – садовая земляника (окультуренная и крупноплодная). В то время как настоящий вид этой ягоды выращивают только истинные энтузиасты и коллекционеры, на прилавках магазинов в России такая продукция не встречается.

Так в чем же отличия?

Так почему же так произошло, что чудом полученная ягода вытеснила Fragaria moschata из европейских садов?

Высокие показатели урожайности, крупноплодность, отменный вкус ягод, сахаристость. Конечно, первые выведенные сорта были не такими совершенными, как современные новинки селекции, но они превосходили возделываемую до этого клубнику по основным параметрам. Садовая земляника быстро заняла свою нишу, обрела популярность у садоводов, а селекционеры ринулись изучать и выводить новые сорта и гибриды культуры.

В России Fragaria ananassa появилась в XIX столетии и сразу же стала очень востребованной культурой. Но выращивались только зарубежные сорта, и лишь в середине 20-х годов XX века начались исследования, селекцией занялись советские, а затем российские ученые.

Так садовую клубнику от земляники (см. таблицу и видео):

Признаки

Садовая земляника

Fragaria ananassa

Клубника

Fragaria moschata

РастенияКустики небольшие, до 25 см в высоту, стебли располагаются по центру. Цветоносы не слишком высокие, цветки «маскируются» под листовыми пластинками.Многолетник, кустики высокие, до 40 см в высоту, усов мало (обычно у молодых растений). Цветоносы прямые, поднимаются и возвышаются над листочками (см. фото)ЛистьяГофрированность выражена слабо, цвет – насыщенный зеленый. Размер – средний. Края листовых пластин зубчатые. Листья растут по бокам. Присутствует характерный земляничный аромат.Сильно гофрированные, крупные пластины, окраска обычная, светло-зеленаяЦветкиОбоеполые, число лепестков – пять, цвет – белый. Выведены гибриды с розовыми цветками. Нет пустоцветов.Двудомное растение, имеет женские и мужские цветки. По размеру – большие (до 2,5-3 см в диаметре), с отстоящими чашелистикамиЯгодыРазличной формы (округлые, сердцевидные, гребенчатые, удлиненные), мясистые. В диаметре – от 2 до 7-8 см (в зависимости от сорта). На разрезе мякоть алая, розовая, красная, стержня нет. Семянки зеленоватые, золотистые, темно-красные, или на поверхности или вдавлены. Показатели урожайности высокие. Лежкость и транспортабельность зависят от особенностей сорта или гибридаУдлиненные, от 0,3 до 2 см в диаметре. На разрезе мякоть с белыми вкраплениями, виден стержень. Семянки снаружи, на поверхности, слегка вдавлены.

Плоды плохо отделяются от цветоложа. Урожайность низкая. Пригодны к транспортировке, хорошо держат форму

ВкусХорошо выражена сладость, сахаристость. У ряда сортов присутствуют специфические ароматы (цитрус, земляника, ананас)С хорошо выраженной кислинкой, аромат слегка приглушенный

Отличить можно не только по внешним признакам, но и по генетическим особенностям. Одно из основных различий – разное количество хромосом у культур, у клубники – 2n=42, у садовой земляники – 2n=56. Но такой способ распознавания доступен только селекционерам, обычный рядовой дачник редко интересуется такими тонкостями.

На заметку! В России выведен гибрид клубники и земляники садовой, получивший название земклуника. Растения мощные, с высокими прямостоячими цветоносами и красивыми красно-фиолетовыми сочными ягодами.

Агротехника выращивания сложна, хотя сама культура неприхотлива и устойчива к похолоданиям, хорошо растет в тени. Но из-за того, что клубника входит в группу двудомных растений, для получения урожая требуется подсадка определенного числа мужских кустиков.

Важно выдержать количество «мужчин», иначе даже женские кустики не дадут ягод, и будут одни пустоцветы. Садоводы отмечают, что женские растения быстро поглощаются мужскими, что приводит к резкому падению урожайности.

Клубнику выращивают в больших масштабах в Голландии, во Франции, в то время как в России большей популярностью пользуются сорта и гибриды садовой земляники. Растения, адаптированные к условиям непростого климата, при правильном полноценном уходе дают стабильные урожаи, к тому же садоводы могут выбирать из огромного ассортимента видов.

Надеемся, что эта информация была полезной, а уж что выращивать на собственном дачном участке – решать вам. Вполне возможно, кого-то заинтересует настоящая клубника, а сорта (рассаду или семена) можно выписать в специализированных магазинах.

Разберёмся, наконец, с этим.

[cut]
Правильное название растущей в наших садах ягоды – крупноплодная садовая земляника.

Клубника – это растение совершенно другого вида. У нее высокие цветоносы с мелкими ягодами, которые никогда полностью не окрашиваются, и более выпуклые жилки на листьях, имеющих более светлый окрас. У клубники есть мужские и женские растения. Мужские цветут, но ягод не дают.

У садовой земляники крупные ягоды, которые полностью окрашиваются при созревании. Растения однодомные, то есть не делятся на мужские и женские.

Что же все-таки правильно называть земляникой, а что клубникой – садовую ягоду или лесную? По этому поводу в разных районах традиционно сложились противоположные мнения. В биологической классификации имеется совершенно точное определение. И лесная, и садовая, и еще несколько десятков видов земляники относятся к роду земляника. Причем в культуре используется лишь несколько видов, из которых значительно преобладает один – земляника садовая. Она получена в восемнадцатом веке в Европе из американских крупноплодных видов – виргинской и чилийской земляники. Один из видов земляники – земляника мускатная или клубника в диком виде произрастает в Европе. Там же она до сих пор иногда выращивается и в культуре. В старину клубнику культивировали и в русских садах. Но со временем садовая земляника постепенно вытеснила клубнику, благодаря своим размерам и урожайности, а вот название в народе осталось.

Выбор сортов клубники для вашего сада

Как быть умным садовником при выборе сортов клубники для выращивания.

Согласно расширению Университета штата Мичиган, клубника — самый популярный мелкий фрукт для садоводов, который хорошо адаптирован к большинству районов Мичигана и США. При правильном уходе 100-футовый ряд растений может дать более 100 литров фруктов. Одна чашка свежей клубники — отличная закуска, содержащая всего 49 калорий.Они также являются хорошим источником фолиевой кислоты и калия, а также очень хорошим источником витамина С, марганца и пищевых волокон.

В то время как малине, винограду и чернике требуется несколько лет, прежде чем появится много плодов, некоторые сорта клубники дадут хороший урожай к середине лета посевного года. При правильном управлении посадка может прослужить от пяти до семи лет, прежде чем потребуется замена. Вредители, в том числе болезни, насекомые и сорняки, являются обычными причинами для посадки клубники на новом месте.

Выбор подходящего сорта для выращивания — первый шаг в процессе планирования. Клубника относится к июньским или вечнозеленым. Июньская земляника формирует цветочные бутоны осенью по мере уменьшения продолжительности светового дня. В Мичигане они цветут в мае. Сбор урожая начинается с начала до середины июня и продолжается от трех до четырех недель. Июньская земляника дает свой первый урожай на второй год после посадки.

Июньская земляника также подразделяется на три группы: ранние, среднеспелые и поздние сорта.Эти группы основаны на времени сбора урожая. Разница между ранними и среднеспелыми сортами составляет всего несколько дней. Интервал сбора урожая между ранним и поздним сезоном составляет от семи до девяти дней.

Вечнозеленая земляника начинает плодоносить одновременно с июньскими. Разница в том, что урожайцы будут продолжать выращивать ягоды летом и осенью. При благоприятных условиях выращивания они могут производить некоторые ягоды до октября. Большинство вечнозеленых завязывают цветы из-за долгого светового дня, что мы и наблюдаем в летние месяцы.

В группе вечноплодных есть разновидности, нейтральные к дневному свету. Дневно-нейтральные растения не зависят от продолжительности светового дня для завязывания цветочных бутонов. Нейтральные к дневному свету сорта, такие как Tristar и Tribute, очень продуктивны и превосходят по качеству стандартные сорта, такие как Ozark Beauty.

При выборе сортов для выращивания необходимо учитывать некоторые факторы, помимо сезона сбора урожая или июньского плодоношения по сравнению с вечнозелеными. Мой приоритет номер один — вкус. В книгах и каталогах это обычно описывается как десертное качество.Когда я читаю описания сортов, меня интересует только оценка «отлично» или «очень хорошо». Я хочу, чтобы дегустация ягоды, выращенной в домашних условиях, принесла вам незабываемые впечатления, а не разочарование из-за красивого самозванца со вкусом.

Еще одно соображение — качество обработки. При замораживании предпочтительнее сорт, который не превратится в кашу при оттаивании. Рейтинги могут быть очень хорошими, хорошими, справедливыми и неизвестными. Некоторым людям, особенно тем, кто продает ягоды, важен размер. Для меня это менее важно, чем качество ягод, но в каталогах размер ягод указан как очень большой, большой, от крупного до среднего и среднего.Насколько мне известно, не существует стандарта для того, что считать очень крупной ягодой по сравнению с средней ягодой, поэтому оценка является сравнительной.

Сорта также сравниваются по потенциальной урожайности. Они могут быть высокими, средними или высокими, средними или низкими. Можно компенсировать это путем посадки большего или меньшего количества определенного сорта, в зависимости от ваших потребностей.

Наконец, растения оценивают по их восприимчивости или устойчивости к корневым и листовым заболеваниям. Этот для меня более важен, потому что он может определить, насколько хорошо ваши растения будут расти в определенном месте или сколько потребуется опрыскивания, чтобы сохранить растения здоровыми.

При выборе сорта, подходящего для вашего местоположения и использования, рассмотрите все факторы, прежде чем выбирать, что выращивать. Для получения дополнительной информации о выращивании клубники посетите мой онлайн-класс. Для обзора сортов клубники см. «Обзор сортов клубники» Университета Вермонта.

Для получения дополнительной информации о большом количестве статей «Умное садоводство» или о классах и мероприятиях «Умное садоводство» посетите сайт www.migarden.msu.edu. Вы также можете посетить MSU Extension на выставке домов и садов в Западном Мичигане с 28 февраля по 3 марта.

Вы нашли эту статью полезной?

Расскажите, пожалуйста, почему

Представлять на рассмотрение

Разница между вечнозеленой и дневной клубникой | Домой Гиды

Тео Шпенглер Обновлено 4 августа 2020 г.

Все любят спелую клубнику (Fragaria spp.), собранной свежей с грядки, но понимание различий между видами клубники — совсем другое дело, вызывающее множество вопросов. В чем разница между июньской плодоношкой и вечнозеленой клубникой? А что случилось с нейтральными к дневному свету растениями клубники? На самом деле это не так сложно, как кажется, если вы сделаете обзор.

Виды клубники

В течение многих лет существовало два основных вида клубники. Это были июньские растения клубники, дающие большой урожай крупных ягод в июне, и вечнозеленые кусты с двумя урожаями ягод несколько меньшего размера.Хотя название «вечнозеленые растения клубники» указывает на постоянное производство фруктов, этого никогда не было. Эти кусты дают один урожай в начале лета и второй — в конце лета с большим промежутком между ними.

Затем однажды в продажу поступила клубника с нейтральным дневным светом. Дневно-нейтральные растения — это разновидность вечнозеленых кустарников, и многие магазины используют термины вечнозеленые и дневно-нейтральные как синонимы. Однако между этими двумя сортами есть различия: дневной нейтральный урожай является более стабильным производителем ягод в течение всего лета.

У каждого из этих трех видов ягодных кустарников есть свои достоинства и недостатки, и у каждого есть свои преданные поклонники. Но, по данным Strawberry Plants.org, июньский плодоношение остается самым популярным.

Вечнозеленая и июньская клубника

Июньская земляника чрезвычайно популярна, так как дает большие, сочные ягоды в течение трехнедельного периода июня. Они распускаются в конце лета, когда ночи становятся длиннее, а воздух остывает. Затем, следующей весной, они цветут, а в июне обильно плодоносят.По данным Университета штата Айова, в течение остальной части лета из июньской клубники вырастают побеги для создания новых растений, но вы не увидите еще одного цветка до следующей весны.

Вечный кустарник дает клубнику с начала до конца лета. Хотя кажется, что это было бы лучше, чем собирать ягоды только в июне, вечноплодные кусты, как правило, имеют значительно меньшие ягоды, чем июньские кусты, и их плоды обычно собираются двумя партиями: в начале лета и в конце лета.Они не дают много побегов, и вы обычно не увидите цветов или фруктов, кроме периода плодоношения. Большим преимуществом вечнозеленой клубники является то, что вы можете сажать кусты и собирать ягоды в один и тот же год.

Дневно-нейтральные клубничные растения

Дневно-нейтральные клубничные растения — относительно новое дополнение к клану ягод. Как видно из названия, эти растения не ведут себя иначе по мере сокращения дней. Длинные дни, короткие дни, растения дают ягоды. Они не реагируют (или нейтральны) на всю длину солнечного света.В этом смысле они похожи на вечнозеленые кусты и считаются разновидностью этого типа.

Но если нейтральные в дневное время ягоды представляют собой разновидность вечнозеленых кустарников, они являются улучшенной версией, согласно «Новостям Матери-Земли». Дневно-нейтральные сорта — настоящие вечнозеленые растения, цветущие и плодоносящие все лето при температуре от 35 до 85 градусов по Фаренгейту. Это означает, что вы получаете ягоды меньшего размера и меньшее количество ягод за один раз, но большую часть лета у вас будут свежие ягоды.Это важный момент, если вы любите свежие ягоды. Кроме того, у вас будет меньше бегунов, а это значит, что посевы легче обрабатывать.

Может показаться, что вы сможете отличить эти ягодные растения друг от друга, со всеми отличиями. Но это невозможно — все они похожи. Решите, что вы хотите, прежде чем идти в садовый магазин, а затем посадите их на солнце в хорошо дренированную почву. Всыпьте органический компост в почву перед посадкой и держите почву влажной, но не мокрой.

Почему бананы — ягоды, а клубника — нет?

Несмотря на название, клубника — не настоящая ягода.Ни малина, ни ежевика. Но с научной точки зрения банан — это ягода, равно как и баклажаны, виноград и апельсины.

Так в чем же дело? Почему ягоды так сложно определить?

Несоответствие в номенклатуре ягод возникло из-за того, что люди называли определенные фрукты «ягодами» за тысячи лет до того, как ученые придумали точное определение этого слова, сказала Джуди Джернстедт, профессор наук о растениях Калифорнийского университета в Дэвисе. Обычно люди думают о ягодах как о маленьких мягких фруктах, которые можно сорвать с растений, но научная классификация намного сложнее, сказал Йернштедт.

Связанный: В чем разница между фруктом и овощем?

С ботанической точки зрения, ягода имеет три различных мясистых слоя: экзокарпий (внешняя оболочка), мезокарпий (мясистая середина) и эндокарпий (самая внутренняя часть, в которой находятся семена). Например, внешняя кожица винограда — это экзокарпий, его мясистая середина — это мезокарпий, а желеобразные внутренности, содержащие семена, составляют эндокарпий, — сказал Джернстедт Live Science.

Чтобы считаться ягодой, плод должен развиваться из цветка с одной завязью.(Изображение предоставлено: udaix / Shutterstock.com)

Такая же слоистая структура проявляется и в других ягодах, включая банан и арбуз, хотя их экзокарпии немного жестче и имеют форму кожуры и кожуры соответственно. (Суффикс «карп» происходит от слова «карпель», которое относится к пестику, женскому органу цветка, — сказал Джернстедт.)

Кроме того, чтобы быть ягодой, плод должен иметь два или более семян. Таким образом, вишня, у которой есть только одно семя, не режет ягоду, сказал Джернстедт.По ее словам, вишню, как и другие мясистые плоды с тонкой кожицей и центральным косточкой, содержащим семя, называют костянками.

Кроме того, чтобы быть ягодой, плоды должны развиваться из одного цветка, имеющего одну завязь, — сказал Йернштедт. У некоторых растений, например у черники, цветки имеют только одну завязь. Следовательно, черника — настоящая ягода, — сказала она. По ее словам, помидоры, перец, клюква, баклажаны и киви происходят из цветка с одной завязью, как и ягоды.

Другие растения, такие как клубника и малина, имеют цветки с более чем одной завязью.

«У малины есть эти маленькие субъединицы», — сказал Йернштедт. «Каждая из этих маленьких субъединиц происходит из отдельного яичника. И эти субъединицы на самом деле [называются] костянками».

Каждая костянка содержит семя; Вот почему, по словам Йернштедта, дикая малина и ежевика такие хрустящие. По словам Джернштедта, поскольку эти виды фруктов состоят из очень большого количества костянок, их называют совокупными фруктами. Клубника также является совокупным плодом, но вместо нескольких костянок у нее есть несколько семянок, маленьких желтых овалов на поверхности плода, каждая из которых содержит семя.

Как и другие ягоды, бананы состоят из трех слоев мякоти: внешней оболочки, мягкой середины и внутренней части с семенами. (Изображение предоставлено Shutterstock.com)

Апельсины — это подтип ягод, называемых гесперидиумом, — сказала Кортни Вебер, селекционер из Корнельского университета в Нью-Йорке. Как и другие ягоды, апельсины состоят из трех слоев мякоти, двух или более семян и развиваются из одного цветка с одной завязью. Но цитрусовые содержат отдельные сегменты — свойство, которое отличает эти фрукты от других ягод и придает им статус подтипа, сказал Вебер.(Количество секций связано с количеством плодолистиков, сказал Йернштедт.)

В целом, категоризация ягод «носит хаотический характер», — сказал Йернштедт. «И ученые тоже так думают. Всегда пытаются навести какой-то порядок в классификации фруктов. Но это продолжается уже пару столетий, так что не затаите дыхание, потому что скоро это будет решено».

Другими словами, может быть трудно классифицировать многие плоды природы, которые развиваются, не задумываясь о том, как ученые будут их рассматривать.

«Цветущие растения изобрели несколько способов производства семян и распространения этих семян», — сказал Уэббер Live Science. «Наличие мясистых фруктов, которые мы едим, — это просто способ природы заставить животных есть эти фрукты и семена и распространять их».

Первоначально опубликовано на Live Science .

Клубника и лесная клубника — P Magazine

Когда вы думаете о ягодах, то, скорее всего, первое, что приходит на ум.Поэтому может быть неожиданностью узнать, что с ботанической точки зрения они на самом деле не являются частью мира ягод. «Настоящие ягоды — это простые плоды, растущие из одного цветка с одной завязью и обычно имеющие несколько семян», — говорится в статье Греты Лордж «Бананы — это ягоды?» Клубника происходит из цветка, который несет более одной завязи и не имеет семян на теле — маленькие точки на внешней стороне клубники на самом деле являются разновидностью сухих плодов (семянок), которые несут в себе собственные семена. , согласно статье Линн Парруччи и Эми Юбэнкс «Клубника: множественный фрукт.Это делает клубнику совокупным или дополнительным фруктом, но не ягодой. Это не единственный интересный атрибут этого маленького фрукта. Самый популярный сорт клубники, который вы видите и покупаете каждый день в продуктовых магазинах, — это не полностью натуральные фрукты. Согласно книге Strawberry — History, Breeding and Physiology , они считаются гибридными видами, созданными в результате сочетания двух других типов земляники: чилийской Fragaria chiloensis и североамериканской Fragaria Virginiana .

Впервые об этом гибридном виде узнали в начале 1700-х годов во Франции, когда единственным видом земляники в стране была дикая Fragaria vesca . Этот сорт был очень маленьким, но невероятно сладким и ароматным. Французы нашли в американской клубнике то, чего не было в их родной: размер. Идея создания идеального сочетания вкуса и размера подарила современному обществу клубнику, которую оно знает сегодня. По прошествии времени, чтобы сохранить внешний вид, срок хранения, ожидаемую продолжительность хранения и аромат, потребовался новый помес, чтобы исправить это.Земляника считается видами без какого-либо скрещивания; они выращиваются из почвы без какого-либо вмешательства человека. Они обладают более сильным и сладким вкусом, как и самые первые французские виды, но они также имеют короткий срок хранения после сбора, что делает их более редкими.

Дикий или нет, этот фрукт всегда будет слаще, если его собрать прямо с растения. Натуральный сахар в клубнике начинает превращаться в крахмал, как только его собирают с растения — вот почему клубника в продуктовых магазинах, как правило, имеет терпкий вкус с зернистой текстурой, согласно The Old Farmer’s Almanac .

Тем не менее, клубника — один из самых любимых и популярных фруктов. На сегодняшнем рынке есть все со вкусом клубники: торты, мороженое, пироги, соусы, губная помада, зубная паста и так далее. Министерство сельского хозяйства США утверждает, что каждый американец потребляет 4,85 фунта свежей и замороженной клубники в год. По данным исследования Рона Вулфорда и Друзиллы Бэнкс «Strawberries & More», проведенного при расширении Иллинойского университета, на Калифорнию приходится 75 процентов урожая клубники в стране.Что касается фаворитов, то это же исследование показывает, что 53 процента детей в возрасте от 7 до 9 лет называют клубнику своим любимым фруктом.

Вся любовь к этому фрукту понятна. Помимо восхитительного вкуса, клубника имеет множество преимуществ для здоровья. Во-первых, они являются вторым по эффективности типом фруктов для предотвращения рака груди, уступая только винограду, как упоминает доктор Майкл Грегер, доктор медицины в своей статье «Рак груди и вино». Согласно инициативе Fruit & Veggies More Matters®, клубника также богата витамином С, не содержит натрия, жира, холестерина, насыщенных жиров и содержит много фолиевой кислоты.Независимо от вида клубники, дикой или гибридной, это один из самых здоровых и вкусных фруктов в мире.

Полное руководство (обновлено в 2021 г.)

Знакомство с сортами клубники Страница

Если вы решили посадить клубнику и вам нужна помощь в сортировке бесчисленного множества сортов клубники, чтобы выбрать подходящий для вас, вы пришли в нужное русло место! С тех пор, как Garden Strawberry начал доминировать в коммерческой клубничной индустрии (более подробную информацию см. В разделе истории на странице Strawberry Plant), были предприняты согласованные усилия по выведению более качественной клубники.Организации в Северной Америке, Европе и Австралии возглавили обвинение. В результате почти ежегодно разрабатываются и выпускаются новые и улучшенные сорта клубники.

Итак, какой сорт клубники подходит вам, вашим потребностям, вашему местоположению? Конечно, это зависит от нескольких факторов. Эта страница предназначена для того, чтобы помочь вам рассмотреть все возможные варианты и выбрать один или несколько сортов клубники, которые вам подойдут. Если вы уже выбрали сорт, сравните цены на выбранный сорт на странице Купить клубничные растения .Вы также можете найти каталог поставщиков растений на нашей странице «Продажа клубничных растений». Или вы можете найти поставщиков семян клубники на нашей странице «Семена клубники». Какой бы сорт клубники вы ни выбрали, обязательно ознакомьтесь со страницей «Выращивание клубники», чтобы получить максимальный урожай клубники!

Как работает страница сортов клубники

Эта главная страница сортов клубники служит центром всего, что связано с отдельными сортами клубники. В центре этой страницы находится приведенный ниже список сортов / сортов клубники.Вы можете отсортировать его по каждой из категорий, чтобы лучше понять, какой сорт клубники лучше всего подойдет вам и вашим пожеланиям по выращиванию клубники. Перед таблицей «Список сортов / сортов клубники» краткое объяснение трех типов клубники предоставит некоторую справочную информацию, когда вы выберете, какой тип и сорт клубники вам подходит. Если вы не знаете, какой сорт (или разновидности) клубники подходит для вашего местоположения, список рекомендуемых сортов клубники для каждого штата поможет вам.

Постоянно выводятся и выпускаются новые сорта клубники. Таким образом, ссылки внизу этой страницы будут регулярно обновляться новой информацией и ссылками. И не стесняйтесь использовать комментарии или форму на странице «О нас», чтобы связаться с нами с вопросами или замечаниями.

Список видов клубники

Перед просмотром нашей таблицы сортов клубники важно ознакомиться с тремя видами клубники. Саженцы клубники могут быть июньскими (июньские), вечноплодными (вечнозеленые) или дневно-нейтральными (дневные нейтральные).

Июньские сорта клубники:

Любой список сортов клубники, вероятно, будет содержать больше сортов июньской клубники, чем любой другой. Носители июня чрезвычайно популярны и распространены. Обычно они дают самую крупную клубнику, и в среднем это происходит в течение двух-трех недель. Большинство июньских сортов клубники собирают урожай примерно в июне, отсюда и название. Однако сорта клубники подразделяются на ранний, средний и поздний.Выбирая сорта клубники, которые плодоносят в разные периоды сезона, вы можете продлить урожай и наслаждаться свежей клубникой в ​​течение длительного периода времени. Июньская земляника чаще всего принадлежит к сорту Garden Strawberry ( Fragaria x ananassa ). Июньскую клубнику часто высаживают по системе матовых рядков.

Для справки, каждый из июньских сортов клубники обычно дает плоды в течение 10–14 дней. Ранние сорта клубники обычно начинают плодоносить в конце весны.Сорта клубники раннего среднего сезона начинают плодоносить примерно через 5 дней после сортов раннего сезона. Сорта клубники среднего сезона начинают давать урожай примерно через 8 дней после сортов раннего сезона. Поздние сорта клубники среднего сезона начинают плодоносить примерно через 10 дней после сортов раннего сезона, а сорта клубники позднего сезона начинают плодоносить примерно через 14 дней после сортов раннего сезона.

Сорта вечнозеленой клубники:

Вечнозеленая клубника на самом деле не «вечнозеленая».«Обычно они собирают два урожая в год: один весной, а другой — в конце лета или осенью. В идеальных условиях некоторые вечноплодные сорта могут дать три урожая ягод. Большинство видов вечнозеленой клубники также являются гибридами Fragaria x ananassa , но некоторые относятся к виду Fragaria vesca . В целом, вечноплодные сорта дают меньше побегов, чем июньские, так как большая часть производственной энергии растения направляется на получение многократных урожаев клубники.Вечнозеленую клубнику часто высаживают с использованием системы холмов или в местах с ограниченным пространством.

Дневно-нейтральные сорта клубники:

Дневно-нейтральные сорта клубники уникальны. В отличие от июньских сортов, дневно-нейтральная клубника дает хороший урожай в первый год посадки. Они цветут и завязывают клубнику при температуре от 35 до 85 градусов. В более мягкие годы они по-прежнему будут плодоносить в октябре. Недостатком дневных нейтральных растений клубники является то, что они дают клубнику меньшего размера, чем июньские и вечнозеленые сорта клубники.Их плоды обычно от маленького до среднего размера, редко превышающие один дюйм. Дневно-нейтральные сорта клубники часто сажают с использованием системы холмов или в местах с ограниченным пространством.

Рекомендуемые сорта клубники для каждого штата (или провинции / территории)

Существуют сотни различных сортов клубники. Каждый из них работает по-разному в зависимости от климата и условий, в которых он выращен. Чтобы обеспечить максимальное производство клубники, важно выбрать сорт, который хорошо подходит для вашего региона выращивания.Если вы еще не знаете, какие конкретные сорта клубники подходят для вашего штата, вы можете узнать, просмотрев Рекомендуемые сорта клубники по штатам (США) или просмотрев Рекомендуемые сорта клубники по провинциям или территориям (Канада).

Интерактивный список сортов / сортов клубники

Следующая таблица является интерактивной. Щелкните заголовок столбца вверху, чтобы переупорядочить и отсортировать записи в соответствии с содержимым этого столбца. Новые разновидности будут добавляться на постоянной основе по мере того, как они обнаруживаются или доводятся до нашего сведения.

Список сортов / сортов клубники

Alia испытания. Умеренная устойчивость к мучнистой росе (Sphaerotheca macularis) и гнили кроны (Phytophthora cactorum). Mid234 Early sa.s., Италия Day -bearing3 Cheyaenne 3 Cheyaenne 3 Cheyaenne Cheyenne 9033

Earlida Earlida 9 0234 Early Midway , Белтсвилл × ananassa Elgaria Elgaria Fragaria Fragaria Fairgarpe ananassa 9033 Fragaria daltonia 9033 Fragaria moupinensis 9024 9024 9024 9024 Европа и Центральная Азия Очень мелкие ягоды.2 902.При обновлении необходимо проявлять осторожность, чтобы поддерживать хороший насаждение растений. Чувствителен к Sinbar. Восприимчивы к пятнистости листьев, красной стеле, мучнистой росе, черной корневой гнили и вертициллезу. Malwina

Месабиан

9034 ananassa Ducati Фрагария Фрагария USDA, Beltsville лучший сорт клубники. Материнские растения дают хорошие побеги и плоды, но побеги обычно не дают клубники в течение первого года, в отличие от большинства других. ), корончатая гниль (Phytophthora cactorum), черная пятнистость Colletotrichum acutatum и мучнистая роса (Sphaerotheca macularis).Восприимчивы к красной сердцевине (Phytophthora fragariae), угловатой пятнистости листьев (Xanthomonas fragariae) и (Diplocarpon earliana). 902 9022 9033 Fragaria vesca 9034 9034 Cheyyenassa 9012 Redheiaart 9012 9034 9034 9034 9034 9034 9034 9034200 Chandler × Jewel200 ananassa 9033 9034 9024 9024 9024 902 902 9024

2003 Fragaria Fragaria Midseas самые распространенные заболевания. 902 болезнь зеленого лепестка.Вкус иногда мягкий. cactorum) и увядание (Verticillium dahliae).Умеренно устойчив к мучнистой росе (Podosphaera aphanis).a2ia 33

Сорт	Виды	Сезон	Девелопер
Ac Valley Sunset	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	Эндрю Джеймисон в Кентвилле, Новая Шотландия			Растение демонстрирует хорошую силу роста, без явных проблем с листвой.
Ac Wendy	Fragaria × ananassa	Ранний сезон	Исследовательская станция Кентвилля в Новой Шотландии		Evangeline cross	Умеренно устойчивая к красноволосой плесени. . Потенциал заморозков, очень раннее цветение.
Alaska Pioneer	Fragaria × ananassa		USDA, Cheyenne	1968		Коммерчески недоступно
New Fruits s.a.s., Италия	2002		Устойчив к большинству распространенных корневых заболеваний, устойчив к плесени (Oidium fragariae) и Xanthomonas fragariae, чувствителен к Colletotrichum acutatum.
Albion	Fragaria × ananassa	Day-Neutral	Univ. of California	2006	Diamante × Cal94.16-1	Устойчив к вертициллезному увяданию, гниению кроны Phytophthora и относительно устойчив к гниению кроны антракноза.
Александрия	Fragaria vesca	Everbearing	George W. Park Seed Co, США	1964		Бездонный, необходимо размножать семенами.
Alibritton	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1951		Коммерчески недоступен
2 902asp 4 3 Alice 3 Alice	Alice	Alice	Alice	Research, Великобритания	1993
Alinta	Fragaria × ananassa	Day-Neutral
Allgaria 9034	USDA / Univ.из Мэриленда	1981	US 4419 × MDVS 3184	Этот широко адаптированный сорт стабильно хорошо себя проявил от востока до центральной части Среднего Запада. Он очень устойчив к красной стеле, с промежуточной устойчивостью к вертициллезному увяданию. Очень популярен в Мичигане.
Альпийская клубника	Fragaria vesca	Everbearing	Родом из Северного полушария			Также известна как лесная земляника, fraises des bois, лесная земляника, европейская клубника.Вид Fragaria alpina теперь считается таким же, как Fragaria vesca.
Амелия	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	East Malling Research, Великобритания	1998	Включает Пандора, Мармолада, Кент и некоторые провинции Провиденс
Anitabis	Fragaria × ananassa	Очень ранний сезон	Magnani & Molari, Италия			Устойчив к наиболее распространенным корневым заболеваниям и хорошо растет на нестерилизованной почве.Умеренно устойчив к плесени (Oidium fragariae) и имеет низкую восприимчивость к Colletotrichum acutatum.
Annapolis	Fragaria × ananassa	Early Season	AAFC (Agriculture and Agri-Food Canada)	1984	(Micmac × Raritan) × сорт Earliglow	хард-рый У Аннаполиса есть сопротивление красной стеле.
Аннели	Fragaria × vescana		Шведская селекционная программа в Балсгарде	1977		Обычно мутантное родительское растение создавалось для создания нестерильного гибрида между двумя видами. не крест.
Apollo	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1970
Арапахо	9034 Arapahoe	Enemandra		Чрезвычайно морозостойкий сорт даже в Канаде. Нет в продаже.
Aromel	Fragaria × ananassa
Asia	Fragaria × ananassa		2005		Устойчив к большинству распространенных корневых болезней, чувствителен к плесени (Oidium fragariae) и Colletotrichum acutatum. Морозостойкий.
Atlas	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1970
Avalon	9034 9034		Хороший вкус и твердость ягод.Крупные, сильнорослые растения.
Baron Solemacher	Fragaria vesca	Everbearing	F. C. Heinemann, Германия	1935		Runnerless, необходимо размножать семенами.
Пляжная клубника	Fragaria chiloensis					Этот вид клубники известен под несколькими названиями: пляжная клубника, чилийская клубника, прибрежная клубника.
Bellmar	Fragaria × ananassa		USDA, Glenn Dale	1932		Коммерчески недоступно
Fragaria	Калифорнийский университет, Программа улучшения клубники	2010		Просмотрите профиль этого сорта клубники, щелкнув его название в крайнем левом столбце.
Benton	Fragaria × ananassa		USDA, Corvallis	1975
Bish	North State University, Джимолин Болл 4	2002		Этот сорт был разработан для использования в системах пластического выращивания и обладает хорошей устойчивостью к болезням. Он особенно хорошо подходит для верхних предгорий и горных районов Северной Каролины.
Blakemore	Fragaria × ananassa		USDA, Glenn Dale, MD	1930		Пирог из ягод лучше всего использовать для варенья и желе. Производит много бегунов.
Blanc Amélioré	Fragaria vesca	Everbearing	Разработано в Великобритании			Белая клубника. Сомнительно, что существующий сегодня клон тождественен исторической разновидности.Иногда имеет огромные ягоды типа Фрессан.
Богота	Fragaria × ananassa
Bolero	Fragaria × Ananassear 9034 9034 9034 UK , Wiltguard, Gorella, Cardinal и Selva	Умеренно устойчивы к мучнистой росе. Некоторая устойчивость к гнили кроны (Phytophthora cactorum) и увяданию (Verticillium dahliae).
Баунтифул	Fragaria × ananassa		USDA, Corvallis	1993
Brightmore				Коммерчески недоступен
Brunswick	Fragaria × ananassa	Early Midseason	USDA / Kentville Research Center, Кентвилль, Новая Шотландия, Канада	2 к красной стеле.Восприимчив к гнили кроны Phytophthora. Скорее всего, чувствителен к Синбару. Подходит для приусадебных участков. Подходит для северных локаций.
Cabot	Fragaria × ananassa	Midseason	AAFC (Agriculture and Agri-Food Canada)	1998	(‘Elsanta’ × K79-5) × (ArKing)	Известен своими огромными ягодами, прекрасным вкусом, зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Лучше всего подходит для северных локаций и приусадебных участков.Восприимчив к Botrytis и гнили кроны.
Calypso	Fragaria × ananassa	Everbearing	East Malling Research, UK	1991	Rapella × Selva	Один из самых распространенных сортов клубники, дающий вечнозеленые сорта клубники. Умеренно устойчив к увяданию (Verticillium dahliae). Он восприимчив к мучнистой росе (Sphaerotheca macularis).
Cambridge Favorite	Fragaria × ananassa
Canoga	Fragaria × Ananassa	Fragaria × ananassa 902 ‘Senga Sengana’ x ‘Midland’) x Holiday (1979)	Подходит для выращивания пластмасс.
Capron	Fragaria moschata		Quintinye (садовник Людовика XIV)	1672		Также известен как Le Chapiron, Chapiton, Capiton.
Cardinal	Fragaria × ananassa	Midseason	AAES (Сельскохозяйственная экспериментальная станция Арканзаса)			Подходит для операций по выбору. Самый распространенный коммерческий сорт клубники в Оклахоме.
Cassandra	Fragaria × ananassa	Midseason	East Malling Research, UK	1998	Включает производство Rosie, Eros, Rapella и Selva	. Умеренно устойчив к мучнистой росе (Podosphaera aphanis), но подвержен увяданию (Verticillium dahliae) и гнили кроны (Phytophthora cactorum).
Cavendish	Fragaria × ananassa	Midseason	AAFC (Agriculture and Agri-Food Canada)	1990	Glooscap × Annapolis	обладает высокой устойчивостью к красному цвету .
Chandler	Fragaria × ananassa	Midseason				Хорошо подходит для южных посадок. Калифорнийский сорт, адаптированный к восточной части США. Восприимчив к антракнозу.
Cheyenne 2	Fragaria × ananassa		USDA, Cheyenne	1942		Коммерчески недоступно
	1942		Коммерчески недоступен
Чилийская клубника	Fragaria chiloensis					Этот вид клубники известен под несколькими названиями: клубника пляжная, прибрежная клубника, чилийская клубника.
Christine	Fragaria × ananassa		Доктор Дерек Дженнингс	2002		Очень устойчива к вертициллезному увяданию (Verticillium dahliae) и Powderyosdewra. Восприимчив к гнили кроны (Phythophthora cactorum).
Clancy	Fragaria × ananassa	Поздний межсезонье	Доктор Кортни Вебер из Корнельской программы разведения в Женеве, Нью-Йорк (Cornell / NYSAES)	2003	Растения MDUS	2003	Плоды поздно, устойчивая к красной стеле.
Прибрежная клубника	Fragaria chiloensis					Этот вид клубники имеет несколько названий: пляжная клубника, чилийская клубника, прибрежная клубника.
Daroyal	Fragaria × ananassa		Программа разведения Darbonne-Inotalis во Франции.			Растения имеют сильную укореняемость.
Darrow	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1974		Коммерчески недоступен
Darselectan	Darselectan	Darselectan	9012 , Франция	1998	Parker × ‘Elsanta’	Широко адаптированный сорт для пластического выращивания или выращивания матовых рядков.Очень чувствителен к ожогу листьев и мучнистой росе. Подписанное соглашение о запрете на распространение может потребоваться перед отправкой из-за патентного законодательства.
Daybreak	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1939		Коммерчески недоступно
Deliaan	Deliaan	Deliaan	9012 Malling Research, UK	2007	‘Honeoye’ × ITA 80-51-1	Delia не обладает высокой устойчивостью ни к одной из распространенных болезней клубники.Может потребоваться программа опрыскивания со стерилизацией почвы.
Delite	Fragaria × ananassa		USDA, Carbondale	1974
Delmarvel			Fragaria ananass
Dixieland	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1953		Коммерчески недоступен
Dorsett4	Dorsett4	1933
Earlibelle	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1964
1956		Коммерчески недоступен
Earliglow	Fragaria × ananassa	Early Season	USDA, Beltsville	× 1975	Redglow (Fa. Хороший сорт для новичков.Хорошая устойчивость к красной стеле и промежуточная устойчивость к вертициллезному увяданию.
Ранний Шайенн 1	Fragaria × ananassa		USDA, Cheyenne	1942		Коммерчески недоступен
	1964		Коммерчески недоступен
Элеонора Рузвельт	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1939	1939	Поздний сезон	East Malling Research, UK	2009	EM834 × EM1033	Умеренно устойчив к гнили кроны (Phytophthora cactorum) и вертициллезному увяданию (Verticillium dahliae).Восприимчивы к мучнистой росе (Sphaerotheca macularis).
Эльсанта	Fragaria × ananassa	Средний сезон	Plant Research International BV	1975	‘Gorella’ x ‘Holiday’
Emily	Fragaria × ananassa	Early Season	East Malling Research, UK	1995	‘Honeoye’ 90ha Resistance хотя и подвержены увяданию (Verticillium dahliae).
Eros	Fragaria × ananassa	Midseason	East Malling Research, U.K.	1985	Allstar × ‘Elsanta’	Хорошие показатели в системе пластикового культивирования и в рядке с матами. Устойчив к красной стеле, толерантен к болезням листьев.
Европейская клубника	Fragaria vesca	Everbearing	Родом из Северного полушария			Также известна как лесная земляника, fraises des bois, лесная земляника, альпийская клубника.
Evangeline	Fragaria × ananassa	Ранний сезон	AAFC (Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады)	1975	(Honeoye × Veestar листовые) ×	9 болезни NYUS. Восприимчивы к красной стеле.
Everest	Fragaria × ananassa
Evie 2	Fragaria × anins Neral Dayward anins Neral Dayward (Великобритания)	2006	Everglade × J92D12	Менее чувствительны к теплым летним температурам. Дает один из самых высоких урожаев среди нейтральных к дневному времени сортов клубники.
Fairfax	Fragaria × ananassa		USDA, Glenn Dale	1933		Коммерчески недоступен
Fairland4	1947		Коммерчески недоступно
Fairmore	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1939		9033
	USDA, Beltsville	1944		Коммерчески недоступно
Fenella	Fragaria × ananassa		EMM	2	Хорошая устойчивость к вертициллезному увяданию (Verticillium dahliae) и гнили кроны (Phytophthora cactorum).Восприимчивы к мучнистой росе (Sphaerotheca macularis)
Flamenco	Fragaria × ananassa	Everbearing	East Malling Research, UK	va 2002 и Gento)	Чувствительность к мучнистой росе (Sphaerotheca macularis).
Flavorfest	Fragaria × ananassa	Midseason	USDA, Beltsville	2012	B759 x B786	Подробности см. По ссылке в начале строки.
Florence	Fragaria × ananassa	Поздний средний сезон	East Malling Research, UK	1997	[Tioga x (‘Redgauntlet’ × (Wiltguard) self )	Умеренно устойчив к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям листьев. Сорт также показал толерантность к виноградному долгоносику (Otiorhynchus sulcatas) и обладает хорошей устойчивостью к увяданию (Verticillium dahliae) и гнили кроны (Phytophthora cactorum).
Флорика	Fragaria × vescana		Немецкая программа разведения	1989	(‘Sparkle’ × F. vesca ‘Semperflorens’) × ‘Klettererdebeere H.’	Мутантное родительское растение было создано для создания нестерильного гибрида между двумя видами, которые обычно не скрещиваются.
Fort Laramie	Fragaria × ananassa	Everbearing	USDA, Cheyenne	1973
Fragaria daltonal	Ягоды Fragaria daltoniana обладают плохим вкусом.Промыслового значения для этого вида нет.
Fragaria glauca	Fragaria glauca		Уроженец Северной Америки			Fragaria glauca также упоминается как подвид Fragaria virginiana. Эти растения земляники дикого типа встречаются в дикой природе на Аляске и в других северных регионах.
Fragaria iinumae	Fragaria iinumae		Родом из Японии
Fragaria moupinensis	Fragaria moupinensis	Fragaria moupinensis 9023
Fragaria nilgerrensis		Родом из южной и юго-восточной Азии			Ягоды Fragaria nilgerrensis обладают плохим вкусом.Промыслового значения для этого вида нет.
Fragaria nipponica	Fragaria nipponica		Родом с западной стороны японского острова Хонсю
Fragaria nipponica5
Fragaria nipponica остров Якусима			Выращивают в Японии ради плодов.
Fragaria nubicola	Fragaria nubicola		Гималаи			Fragaria nubicola не имеет коммерческой ценности.
Fragaria orientalis	Fragaria orientalis		Уроженец Восточной Азии и Восточной Сибири
Fragaria viridis
Fragaria yezoensis	Fragaria yezoensis		Родом из восточной части японского острова Хоккайдо, Курильских островов и Сахалина в России			Fragaria yezoensis не представляет экономической ценности.
Fraises des Bois	Fragaria vesca	Everbearing	Родом из Северного полушария			Также известна как лесная земляника, альпийская клубника, лесная земляника, европейская клубника
Fragaria × Comarum				Гибрид Fragaria × Comarum с участием Fragaria chiloensis	Розовые цветки; мало фруктов.
Плодотворное лето	Fragaria × ananassa
Galletta	Fragaria × State University в 2006 г.		Один из сортов клубники, подходящий как для домашних, так и для коммерческих производителей. Он особенно хорошо подходит для верхних предгорий и горных районов Северной Каролины.
Gartenfreude	Fragaria vesca	Everbearing	Разработано в Германии			Производит крупную клубнику, иногда типа Фрессант.
Gemma	Fragaria × ananassa	Midseason	New Fruits s.a.s., Италия			Устойчив к наиболее распространенным заболеваниям.
Glooscap	Fragaria × ananassa	Early Midseason	AAFC (Agriculture and Agri-Food Canada)	1983	Mic Mac × Bounty steptile	Sustible.Наблюдалась июньская желтизна. Терпимо к Синбару.
Голден Александрия	Fragaria vesca	Everbearing				Бездонный, необходимо размножать семенами.
Governor Simcoe	Fragaria × ananassa	Поздний средний сезон	HRIO	1985	Guardian × Holiday	Восприимчив к мучнистой росе и листовой мучнистой росе.
Guardian	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1969
Hapil		Ananass Gorella × Souvenir de Charles Machiroux
Hecker	Fragaria × ananassa	Early Season			Honeyoye × (Vibrant × Holiday)	Приобрести растение здесь.
Hokowase	Fragaria × ananassa	Ранний сезон	Выведен в Японии			Старый японский сорт
	Fraseoye	Cornell / NYSAES	1979	Vibrant × Holiday	Один из лучших сортов клубники на протяжении более 20 лет. Сильнорослые растения, не устойчивые к болезням почвы.
Вытяжка	Fragaria × ananassa		USDA, Corvallis	1965
Idea	Программа разведения Fragaria в Чезене, Италия			Обладает устойчивостью к красной стеле и устойчивостью к антракнозу.
Illa Martin	Fragaria vesca	Everbearing	Разработано в Германии			Производит белую клубнику с красными «семечками» (семянки).
Неустойчивый	Fragaria × ananassa		East Malling Research, Великобритания	2001	Включает сорта клубники Rosiector, Eros, Rapella и Selva	, но с умеренной корней (Ph. восприимчивы к увяданию (Verticillium dahliae) и мучнистой росе (Podosphaera aphanis).
Итаска	Fragaria × ananassa	Ранняя середина сезона	USDA / Univ.Миннесота	2005	Allstar × Seneca	Устойчив к болезням листьев и красной стеле. Может иметь неприятное послевкусие.
Итуруп Клубника	Fragaria iturupensis		Уроженец Итурупа на Курильских островах, Япония			Имеет относительно крупные ягоды для дикого типа.
Jewel	Fragaria × ananassa	Поздний средний сезон	Cornell / NYSAES	1985	(‘Senga Sengana33 Winter Hardness’ × NYE58) × Holiday
Джоан	Fragaria × ananassa		USDA, Glenn Dale	1933
Judibell	a East Fragaria Research , UK	2005	Включает Pandora и Elsanta в качестве бабушек и дедушек	Хорошая устойчивость к увяданию (Verticillium dahliae) и гнили кроны (Phytophthora cactorum).Частичная устойчивость к мучнистой росе (Sphaerotheca macularis) и черной пятнистости (Colletotrichum acutatum).
Kalinda	Fragaria × ananassa		Департамент первичной промышленности — Ноксфилд, Виктория, Австралия	1997	92-050-76 x Lowanna (умеренный)	Требования к холодильным установкам . Особой восприимчивости к вредителям нет. Сильная устойчивость к мучнистой росе.
Kent	Fragaria × ananassa	Midseason	AAFC (Agriculture and Agri-Food Canada)	1981	(‘Redgauntlet’ × Tiogaces) мало бегунов в жарких условиях.Очень восприимчив к пятнистости листьев, ожогу листьев, угловатой пятнистости листьев, Botrytis, Sinbar и антракнозной гнили плодов.
Kiewa	Fragaria × ananassa		Департамент первичной промышленности — Ноксфилд, Виктория, Австралия		Tallara x Chandler	Нет особой восприимчивости к болезням и вредителям плодов.
Ламбада	Fragaria × ananassa		Plant Research International B.V.	1982	(Sivetta x Holiday) x (Karina x Primella)	Хорошая устойчивость к вертициллезному увяданию, коронной гнили и серой плесени. Слегка предрасположен к плесени и альтернариозу на листьях, а также к красной сердцевине.
L’Amour	Fragaria × ananassa	Промежуточный сезон	Cornell / NYSAES (Экспериментальная станция штата Нью-Йорк)	2003	(MDUS5252 × форма Etna 902) круглый × Cavendish причудливая чашечка делает их очень привлекательными.Восприимчив к угловатой пятнистости листьев.
Lateglow	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	USDA, Beltsville	1976	Tamella × MdUS 3133	902 902 USDA, Beltsville	1995
L’Authentique Orléans	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	Университет Макгилла и AAFC, St.Jean-sur-Richelieu, Qué		L’Acadie x Joliette
Lester	Fragaria × ananassa	Ранний сезон	USDA, Линтсвилл		USDA 1984	USDA, Beltsville	Fragaria × ananassa		USDA, Corvallis	1976
Губная помада	Fragaria × Comarum Fragaria		гибрид Comarum Fragarre	chiloensis]	Выращивают в декоративных целях.
Little Scarlet	Fragaria virginiana		C.J. Wilkin		Привезено в Британию из Америки К.Дж. Уилкиным.
Loran	Fragaria × ananassa
Lowanna	Fragaria × Ananassa	Selva x 89-064-1
Lucy	Fragaria × ananassa	Поздний период середины сезона	East Malling Research, Великобритания	2009	Включает устойчивость к Honeoye Some, Selva и Rapella 902 гниль кроны (Phytophthora cactorum).Умеренно восприимчив как к вертициллезному увяданию (Verticillium dahliae), так и к мучнистой росе (Podosphaera aphanis).
Mae	Fragaria × ananassa	Early Midseason	East Malling Research, UK	2003	Rosie × Marmolada	Нет сильной устойчивости клубники к каким-либо из распространенных болезней. Подумайте о программе опрыскивания и стерилизации почвы.
Malling Opal	Fragaria × ananassa	Everbearing	East Malling Research, UK	2001	Включает Evita, Selva2, Эльсанта, Malling 9033	2, Pearl 902 и Etna Fragaria × ananassa	Everbearing	East Malling Research, UK	2001	Включает Evita, Selva, Elsanta, Providence и Etna
Malwina	Петер и Йозеф Стоппель, Германия			Устойчив к вертициллезному увяданию.
Mara Des Bois	Fragaria × ananassa		Разработано французской селекционной программой			Плоды от малых до средних содержат самый высокий вкус и аромат среди всех сортов клубники.
Massey	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1940
Matis	Fragaria Midason2	2003	Гибрид Mara Des Bois x Marrionnet	Может производить более 1 кг клубники с одного растения.
Maytime	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1941		Коммерчески недоступно
Mesabian	Университет Месабиана	Месабиан	Программа кооперативного разведения Миннесоты и Министерства сельского хозяйства США			Высокая устойчивость к красной стеле с хорошей устойчивостью к болезням листьев. Хороший выбор для северных локаций, особенно на севере Среднего Запада.Подходит для органического выращивания.
Мидленд	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1944
Midway		Fragaria
Millewa	Fragaria × ananassa		Department of Primary Industries — Knoxfield, Victoria, Australia	1992	Chandler x Adina	Нет особой восприимчивости к вредителям.Сильная устойчивость к мучнистой росе. Растения имеют умеренную потребность в охлаждении, которая должна соблюдаться для удовлетворительного роста растений.
Mira	Fragaria × ananassa	Midseason	AAFC (Agriculture and Agri-Food Canada)	1996	Scott × ‘Honeoye’	Аромат может быть вкусным. В жарких условиях текстура ягод становится мучнистой.
Мохавк	Fragaria × ananassa	Ранний сезон	USDA, Beltsville и HRIO, Ontario	1994	MDUS 4533 × Earliglow
Краткосрочный июньский урожай	Калифорнийский университет, Программа улучшения клубники	2010		Просмотрите профиль этого сорта клубники, щелкнув его название в крайнем левом столбце.
Mollala	Fragaria × ananassa		USDA, Corvallis	1961		Коммерчески недоступен
	Fragaria	Fragaria			Также известна как Версальская клубника. Этот сорт считается диковинкой и имеет один большой листочек вместо трех обычных.
Multiplex	Fragaria vesca	Everbearing				Этот сорт считается диковинкой.Он махровый, но завязывает все меньше и меньше плодов.
Muricata	Fragaria vesca	Everbearing				Также известна как клубника Плимут. Цветки состоят из множества мелких листовых прицветников, и плоды также имеют шипы.
Мускусная клубника	Fragaria moschata		Европейский уроженец			Также известен как клубника Hautbois или клубника Hautboy.
Нарцисса	Fragaria × ananassa		USDA, Glenn Dale	1933		Коммерчески недоступен
Фрагария	1994		Высокая устойчивость к болезням.
Северо-восток	Fragaria × ananassa	Ранний сезон	USDA	1994	Mdus 4380 × Holiday	Устойчив к 5 восточным расам красной стелы.
Northstar	Fragaria × ananassa Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1939	9033 Ogaria 9033	Everbearing	USDA, Cheyenne	1956		Чрезвычайно морозостойкий сорт, даже в Канаде.
Ovation	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	USDA, Beltsville, MD программа разведения			Устойчив к пяти штаммам красной стелы и показывает хорошую переносимость болезней листвы.Особенно подходит для пластики.
Озарк Бьюти	Fragaria × ananassa	Everbearing	Дж. Б. Винн, Арканзас	1955	Red Rich x Twentieth ever Centurybearbest
Pandora	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	East Malling Research, Великобритания	1988	(фон Гумбольдт × Redstar) × ‘Merton Dawn33 умеренно устойчивая к вертушке
Павана	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	Plant Research International BV
Pegasus	UK	1996	Redgauntlet x Gorella
Pelican	Fragaria × ananassa	Late Midseason	UDSA, Beltsville, Freplarville	Fragaria × Comarum				Гибрид Fragaria × Comarum с участием Fragaria chiloensis	Розовые цветы, мало плодов.
Pocahontas	Fragaria × Comarum		USDA, Beltsville	1953	Fragaria × Comarum гибрид с участием Fragaria chiloensis		USDA, Белтсвилл	1980	Гибрид Fragaria × Comarum с участием Fragaria chiloensis	Коммерчески недоступен
Primetime	Fragaria ×
Profumata di Tortona	Fragaria moschata					Мускусная клубника
Quarantaine de Prin	Fragaria vesca		Почти вымерли.Может быть идентичным сорту «Эриге де Пуату».
Quinault	Fragaria × ananassa	Everbearing				Позволяет производить клубнику на некорневых побегах.
R14	Fragaria × ananassa	Very Late Season	University of Guelph, Simcoe, Ontario	2007		Sister to Serenity, с более низким качеством плодов.
Rabunda	Fragaria × ananassa
Radiance	Fragaria × Cheyyenassa
Ребека	Fragaria × ananassa		Шведская программа разведения в Балсгарде	1998	(‘Папоротник’ × F.vesca 4 ×) × F. × ananassa F861502	Мутантное родительское растение было создано для создания нестерильного гибрида между двумя видами, которые обычно не скрещиваются.
Record	Fragaria × ananassa	Очень поздний сезон	Д-р Вальтер Фаэди, в Instituto Sperimentale per la Fruitticoltura, Форли, Италия				Исключительная идея растение без видимых проблем с листвой.
Redchief	Fragaria × ananassa	Ранняя середина сезона	USDA, Beltsville	1968	NC 1768 × Surecrop33
2 USDA, Корваллис	1990
Redgauntlet	Fragaria × ananassa
Fragaria	Fragaria
Redglow	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1956		Коммерчески недоступен
Redheia Gle nn Dale	1932		Коммерчески недоступно
Redstar	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1940		)	Fragaria × Comarum				Гибрид Fragaria × Comarum с участием Fragaria chiloensis	Красные цветы, мало плодов.
Rhapsody	Fragaria × ananassa
Rosanne	Fragaria × ananvillessa
Rosie	Fragaria × ananassa	Ранний средний сезон	East Malling Research, Великобритания	1999	Honeoye x Forli
Fragaria		Fragaria	New Fruits s.a.s., Италия	2001		Очень устойчив к большинству распространенных корневых заболеваний, устойчив к мучнистой росе (Oidium fragariae) и Xanthomonas fragariae, весьма восприимчив к Colletotrichum acutatum.
Royal Sovereign	Fragaria × ananassa
Rügen	Fragaria vesca		Fragaria vesca размножается семенами.Родом из замка Путбус в Германии.
Соболь	Fragaria × ananassa	Ранний сезон	AAFC, Kentville N..S.	1998	Veestar × Cavendish	Хорошая зимостойкость. Устойчив к красной стеле. Восприимчив к угловатой пятнистости листьев и Botrytis.
Saint Pierre	Fragaria × ananassa	Midseason	AAFC (Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады)	2001	Chandler × Jewel
Midseason	East Malling Research, UK	2007	Включает Алису, Сельву и Эрос
Samba (Red Ruby)	Fragaria ×	34	Гибрид Comarum с участием Fragaria chiloensis	Красные цветки, мало плодов.
Sapphire	Fragaria × ananassa	Midseason	University of Guelph, Simcoe, Ontario	2002	319A92 × V7737-2		Восприимчив к Botrytis, в остальном переносимость болезни неизвестна.
Сара	Fragaria × vescana		Шведская программа разведения в Балсгарде	1988	‘Annelie’ × [(‘Sparkle’ × F.vesca 4 ×) открытое опыление]	Мутантное родительское растение было создано для создания нестерильного гибрида между двумя видами, которые обычно не скрещиваются.
Sasha	Fragaria × ananassa		East Malling Research, UK	1999	EM881 x Eros	Восприимчивы к увяданию (Verticillium aprodisphalia)
Скотт	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1979
Seascape	University of Day2-4	1991		Пик производства в августе и начале сентября.Очень хорошо подходит для выращивания летом и осенью для северо-восточных производителей.
Selva	Fragaria × ananassa	Day-Neutral				Один из сортов клубники, наиболее широко выращиваемых в Калифорнии и Флориде. Дает очень крупную клубнику.
Seneca	Fragaria × ananassa	Средний сезон	Программа разведения мелких фруктов Корнельского университета в Женеве, Северная Каролина.Y.	1991	NY1261 × Holiday	Хорошо работает в системе матовых рядов, выделяется в пластике.
Senga Sengana	Fragaria × ananassa
Sentinel	Fragaria ×
Безмятежность	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	Университет Гвельфа, Симко, Онтарио	2003	137A84 x Chandler	.
Siletz	Fragaria × ananassa		USDA, Corvallis	1955		Коммерчески недоступно
Sioux	Sioux	Sioux		1948
Sonata	Fragaria × ananassa	Midseason	Fresh Forward, Wageningen, The Netherlands (Выбранный Bert Meulenbroek) сильного дождя.
Sophie	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	East Malling Research, Великобритания	1997	(Hapil x Streamliner) x Kent	9033 9033 Southland ananassa		USDA, Glenn Dale	1932		Коммерчески недоступно
Spadeka	Fragaria × vescana		Создано родительское растение A-		немецкое селекционное растение	Создано немецкое мутантное растение чтобы позволить создать нестерильный гибрид между двумя видами, которые обычно не скрещиваются.
Sparkle	Fragaria × ananassa	Поздний сезон		1949	Fairfax x Aberdeon	Один из семейных сортов клубники. Превосходный выбор для домашних садоводов и для самостоятельного сбора урожая в северном климате.
Сен-Пьер	Fragaria × ananassa	Very Late Season	AAFC, Saint Jean-sur-Richelieu, Qué	2002	Chandoseptible x Jewel	мучнистая роса.
Starbright	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1940		Коммерчески недоступен
Stelemaster	1954		Коммерчески недоступен
Sumner	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	1980		Ananassa			USDA, Белтсвилль	1956	Fairland × Mdus 1972
Suwanee	Fragaria × ananassa 9033 9033		902 902 902 229
Sweet Charlie	Fragaria × ananassa	Early Season	Центр исследований и образования Университета Флориды, Побережье Мексиканского залива		FL 80-456 x Pajaro	Устойчив к гниению кроны, большинству плодовых гнилей, двупятнистый паутинный клещ, мучнистая роса.Восприимчив к фитофторозу.
Симфония	Fragaria × ananassa
Сирия	Fragaria × ananassa	9033
Таллара	Фрагария × ананасса		Департамент первичной промышленности — Ноксфилд, Виктория, Австралия	1988	Паркер x Паджаро			Паркер x Паджаро			Фрагария			USDA, Белтсвилл	1943		Коммерчески недоступен
Titan	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville	2	2 × ananassa
Tribute	Fragaria × ananassa	Day-Neutral	USDA, Beltsville	9	902 902 902	Fragaria × ananassa	Day-Neutral	USDA, Beltsville	1981	EB18 × MdUS4258
US 70	Fragaria ville ×		Коммерчески недоступен
US 159	Fragaria × ananassa		USDA, Beltsville, Poplarville	1992		Коммерчески недоступен Fragaria 9012 902 903 ananassa		USDA, Beltsville, Poplarville	1992		Коммерчески недоступен
США 438	Fragaria × ananassa33 ville		2 коммерчески
V151	Fragaria × ananassa	Ранний сезон	University of Guelph, Simcoe, Ontario	2007	(FL82-1452 x Selkirk) x (Chandler x 137A84)
Vale	Fragaria × ananassa		USDA, Corvallis	1966		Коммерчески недоступно
Valley Sunset	4 Valley Sunset		AAFC, Кентвилл, Новая Шотландия	2006	Прадеды — Пандора, Шотландия, Микмак, Олстар, Кавендиш и Богота.	Немного потрепанный.
Variegata	Fragaria × ananassa
Veestar	Fragaria × HRC2 9034 9034 9034 Блеск	Восприимчив к красной стеле. Терпимо к Синбару. Отлично подходит для варенья.
Viktoriana	Fragaria × ananassa	Поздний средний сезон	East Malling Research, Великобритания	1998	Включает Эрос, Провиденс, Линн, Сельва, и Раппелла
Вирджиния Строберри	Fragaria virginiana		Родом из Северной Америки			Часто называют «лесной клубникой».
Weisse Solemacher	Fragaria vesca	Everbearing	F. C. Heinemann, Германия			Бездонный, необходимо размножать семенами. Один из сортов клубники, из которого производят белую клубнику.
Венди	Fragaria × ananassa	Ранний сезон	AAFC, Kentville, N.S.	2006	(Sable × K91-2) × Evangeline	Умеренно устойчив к мучнистой росе. Восприимчивы к вертициллезному увяданию. Растения плохо переносят стрессовые условия.
Белая Каролина	Fragaria × ananassa	Pineberry				Высокая чувствительность к ожогу листьев
White D
Белая сосна	Fragaria × ananassa	Pineberry	Отобрана голландским селекционером Hans de Jongh из исходного стада, обнаруженного во Франции	2009	Вероятно, произошла от раннего скрещивания североамериканской клубники
Дикая клубника	Fragaria vesca	Everbearing	Родом из Северного полушария			Также известна как лесная земляника, fraises des bois, европейская клубника, альпийская клубника.
Winona	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	USDA, Программа разведения Белтсвилля / Университета Миннесоты	1996		Растения сильнорослые, устойчивые к красному цвету заболевание корневой гнилью. Хороший выбор для сложных условий выращивания, северного климата.
Лесная клубника	Fragaria vesca	Everbearing	Родом из Северного полушария			Также известна как альпийская клубника, fraises des bois, лесная земляника, европейская клубника.
Yamaska ​​Fragaria × ananassa AAFC	Fragaria × ananassa	Поздний сезон	AAFC (Сельское хозяйство и агро-фуд Канада)	2001	Bog

Сорта клубники: Заключение

Если у вас есть заметный (хороший или плохой) опыт работы с каким-либо конкретным сортом клубники, сообщите нам об этом.Опять же, по мере появления новых сортов клубники мы будем обновлять эту таблицу, чтобы отразить последние изменения. Кроме того, ссылки будут добавляться ниже при публикации новых статей по теме. Так что проверяйте почаще!

Подробнее:

Fairfax Strawberry Plants
Fairfax Strawberry Plants
Fairfax Strawberry Plants возвращается! Теперь вы можете купить растения клубники Fairfax впервые за десятилетия. Этот легендарный сорт клубники возвращается осенью 2015 года!

Novelty Strawberries
Ищете что-нибудь, чтобы оживить клубничный участок? Попробуйте что-нибудь необычное в этом году с одной из этих новинок клубники.Новые растения клубники для победы!

Рекомендуемые сорта клубники для Канады
Найдите подходящие сорта клубники для своей провинции или территории из этого исчерпывающего списка всех сортов клубники, рекомендованных для Канады. Начни выращивать клубнику уже сегодня!

Клубника с желтыми цветами
Есть ли у клубники желтые цветы? Если вы нашли клубнику с желтыми цветами … вы не нашли. Клубника с желтыми цветками — это ложный сорняк клубники.Подробности здесь.

Сорт клубники Flavorfest
Вышедший 5 декабря 2012 г. новейший продукт из программы селекции клубники Министерства сельского хозяйства США представляет собой многообещающий сорт Flavorfest. Сорт клубники Flavorfest демонстрирует большой потенциал; Подробнее о том, как заказать саженцы клубники Flavorfest, можно здесь.

Зона 9 Клубника
Зона 9 клубника обсуждается здесь. У клубники в девятой зоне есть уникальные проблемы. Итак, узнайте, какие сорта рекомендуются для более жарких регионов.

Популярные сорта клубники
10 самых популярных сортов клубники в США. Ищете победителя? Для успеха выберите один из самых популярных сортов клубники!

Белая клубника
Узнайте здесь все о видах белой клубники, в том числе о том, где их купить. Сорта белой клубники более разнообразны, чем вы можете себе представить, и у них тоже есть некоторые преимущества!

Короткодневные июньские растения клубники
Разве июньские дни не одни из самых длинных в году? Что же тогда представляют собой июньские растения клубники короткого дня? Единственная популярная клубника короткого дня — это июньоносцы короткого дня.Более подробную информацию можно найти здесь.

Сорта клубники короткого дня
Информация о растениях клубники короткого дня. Здесь вы найдете материалы о клубнике короткого дня и сортах клубники короткого дня.

Рекомендуемые сорта клубники по штатам
Рекомендуемые сорта клубники по штатам. Найдите, какой сорт клубники вам следует посадить в каждом из Соединенных Штатов. Затем проверьте страницу о продаже для поставщиков.

Pineberry Pineberries
Ананас — это белая клубника с красными семенами.Ананасовая ягода известна своим вкусом «ананас-клубника». Найдите здесь поставщика саженцев брусники. Узнайте об этой уникальной ягоде здесь!

Профиль клубничных растений Fragaria iinumae
Fragaria iinumae Клубники малоизвестны. Этот вид клубники родом из Японии. Вот профиль растений клубники и клубники F. iinumae.

Профиль клубники Sweet Charlie
Клубника Sweet Charlie и клубника Sweet Charlie.Подробную информацию о сорте клубники Sweet Charlie и о том, где купить саженцы клубники Sweet Charlie, можно найти здесь.

Профиль растений клубники Ozark Beauty
Завод клубники Ozark Beauty и клубники Ozark Beauty представлены здесь. Получите подробную информацию о сорте клубники Ozark Beauty и о том, где купить саженцы клубники Ozark Beauty здесь.

Профиль клубники Chandler
Здесь представлены клубники Chandler и клубника Chandler. Получите подробную информацию о сорте клубники Chandler и о том, где купить саженцы клубники Chandler здесь.

Профиль растений клубники Benicia и клубники Мохаве
Растения клубники Benicia и клубники Mojave — это недавно выпущенные сорта, описанные здесь. Здесь вы найдете, где купить клубнику Benicia и клубнику Mojave.

Как создается новый сорт клубники
Вы когда-нибудь задумывались, как создается новый сорт клубники? Узнай здесь. Узнайте, как вывести новый сорт клубники. Новая клубника, вкусно!

Профиль клубники Blakemore
Информация о клубнике Blakemore и клубнике Blakemore.Получите подробную информацию о сорте клубники Blakemore и о том, где купить саженцы клубники Blakemore здесь.

Профиль растений клубники Cardinal
Растение клубники Cardinal и информация о клубнике Cardinal. Получить подробную информацию о сорте клубники Cardinal и о том, где купить саженцы клубники Cardinal, можно здесь.

Клубника горная, Клубника горная
Клубника горная — уникальное плодоносящее растение. Если вы хотите узнать, где купить саженцы горной клубники или просто узнать об этом сорте клубники, нажмите на ссылку.

Espoma | Как правильно выбрать сорт клубники для выращивания

Клубника — одна из самых популярных ягод для выращивания садоводов. В них много полезного, они являются отличным источником витамина С и пищевых волокон и содержат всего 49 калорий на чашку.

Когда вы будете готовы сажать клубнику, начните с решения, какой сорт лучше всего подходит для вашего местоположения, и зайдите в местный садовый центр за припасами. Поощряйте рост клубники, добавляя Espoma’s Holly-tone, органическую пищу для растений, идеально подходящую для этих кислотолюбивых растений.

Клубника бывает июньской и вечноплодной. Июньская земляника формирует цветочные бутоны осенью по мере уменьшения продолжительности светового дня. Вы сможете собирать их с начала до середины июня в течение трех-четырех недель. Июньская земляника дает первый урожай на второй год после посадки.

Июньская земляника бывает ранних, среднеспелых и поздних сортов. Эти сорта отличаются лучшим временем для сбора урожая. Разница между ранним и средним сезоном составляет всего несколько дней, а для позднего — от семи до девяти дней.

Хотя вечнозеленая клубника начинает плодоносить в то же время, что и июнь, плодоносит она все лето и осень, а иногда даже весь октябрь. Различные разновидности вечнозеленой группы известны как дневно-нейтральные. Это означает, что растениям не требуется определенное количество дневного света, чтобы завязать цветочные бутоны.

Лучшие сорта клубники для выращивания

По вкусу. Один из важнейших факторов при принятии решения, какие ягоды выращивать, — это вкус.Если вы заказываете клубнику по каталогу, посмотрите, какой оценивается качество десерта. Рекомендуем сажать сорт блесток. Эти фавориты фанатов считаются одними из лучших. Блестящая клубника среднего размера, с интенсивным вкусом и темно-красной окраской.

Для замораживания. Некоторым людям нужны ягоды, которые будут храниться весь сезон, если их заморозить и не превратиться в кашицу. Выбирая сорт, выбирайте тот, который дает твердую красную клубнику с легким терпким вкусом.Allstar — это земляника, плодоносящая в июне, с ярко-красной окраской. Из него получаются очень крупные ягоды с мягким, но сладким вкусом, что делает его идеальным для замораживания и наслаждения в течение многих месяцев.

Для размера. Еще один фактор, который следует учитывать, — это размер — вы хотите очень большой, большой, средний или что-то среднее? Если вы ищете растение, на котором в течение всего сезона вырастают ягоды одинакового размера, мы рекомендуем июньскую клубнику Honeoye.Эти ранние ягоды большие, твердые и могут быть от ярко-оранжевого до красного цвета. Также известно, что он дает много ягод.

Для консервирования и варенья. Большинство клубники хорошо подходят для консервирования и варенья. Особенно вкусна июньская земляника Earliglow. Он завязывает и созревает раньше, чем любой другой сорт клубники. У них отличный сладкий вкус, к тому же они устойчивы ко многим заболеваниям клубники.

Для выращивания в контейнерах. Садоводы на небольших площадях все еще могут выращивать крупные ягоды. Саженцы клубники Seascape всегда плодоносят и дают большие ягоды, полные аромата. Этот сорт также устойчив к болезням.

Для изюминки выращивайте клубнику вертикально, как это делает Лаура из Garden Answer.

Лучшие ягоды с:

Что такое белая клубника?

Я провожу много времени на Youtube, просматривая музыкальные клипы, Tasty videos и ускоренные курсы.Однажды я наткнулся на видео под названием

Выращивание редкой белой клубники в Японии. Увидев название, я понял, что должен его посмотреть. Я очень люблю клубнику, и, увидев белую клубнику, мне захотелось узнать больше об этом сорте. Япония известна множеством уникальных видов фруктов: вишни сантонишики, декопон (разновидность апельсина) умэ и даже квадратные арбузы. Хотя эти фрукты уникальны, единственный фрукт, о котором все говорят, — это печально известная белая клубника. Однако остается один вопрос: что такое белая клубника?

Что такое белая клубника?

Белая клубника — это клубника белого цвета, с красными семенами и розовыми пятнами.Один из самых популярных видов белой клубники — это клубника White Jewel, первая на рынке.

Разница между белой клубникой и обычной клубникой, помимо цвета, заключается в том, что белая клубника получается крупнее, мягче и слаще, чем их обычные аналоги. Однако эту клубнику не следует путать с каймой, другим видом клубники белого цвета. Выращивают около 50 различных сортов белой клубники, каждый из которых обладает уникальным вкусом.

White Jewel Strawberries были представлены почти четыре года назад Ясухито Тешима в префектуре Сага в Японии. Эта префектура — единственное известное место, где выращивают этот сорт клубники. Тешима много лет занимается скрещиванием клубники, чтобы получить большую клубнику с белой мякотью и белой кожицей. Хотя существуют и другие сорта белой клубники, Тешима утверждает, что он больше и белее, чем любой другой сорт.

Процесс выращивания

White Jewel Strawberries меньше подвержены воздействию солнца, чем обычная клубника. Этот ограниченный солнечный свет означает, что ягоды содержат меньше антоциана, что придает клубнике ярко-красный цвет. Тешима, ведущий производитель белой клубники, говорит, что только 10% выращиваемой клубники получается белой. Годы выращивания и низкая урожайность делают эту клубнику более дорогой, чем родовая красная клубника.Хотя эти ягоды могут быть небольшими, они занимают много места для роста, что также способствует высокой цене.

Вкус

Белый цвет может заставить думать, что ягоды терпкие или кислые, но на самом деле все наоборот. Они слаще красной клубники. Некоторые люди говорят, что белая клубника по вкусу напоминает ананас и тает в сладком, похожем на леденце послевкусии.

Насколько дорогая белая клубника?

Из-за трудоемкого процесса выращивания белая клубника намного дороже красной. Одну клубнику можно было продать за 10 долларов. Для сравнения: упаковка объемом 16 унций органической красной клубники стоит около 6-7 долларов. Некоторые упаковки белой клубники могут стоить до 40 долларов. Хотя они могут показаться дорогими, эта клубника White Jewel не самая дорогая сорт клубники.Клубника Кокота самая дорогая, ее цена составляет 22 доллара за ягоду.

Где они продаются?

К сожалению, белая клубника не продается в супермаркетах США; в основном они доступны в Японии. Если вы когда-нибудь окажетесь в Японии, вы сможете купить их в супермаркетах или даже сами собрать на клубничной ферме. Кроме того, вы также можете выращивать белую клубнику на собственном заднем дворе, если у вас есть зеленый палец.

Рецепт

Белый клубничный пирог:

Если вам посчастливилось раздобыть немного белой клубники, попробуйте этот пирог. Этот пирог — прекрасный способ использовать ягоды, потому что он подчеркивает не только их красивый цвет, но и их свежий вкус.