Овсяная каша из цельного зерна на воде, пошаговый рецепт с фото

Делюсь рецептом приготовления каши на воде из цельной овсяной крупы. Давным-давно, когда ещё не изобрели «Геркулес», эта каша была очень популярна. Готовили её обычно в русской печи. Сейчас же мало кто готовит кашу из недроблёной овсяной крупы. Возможно, многих отпугивает время приготовления. Но такая каша значительно полезнее и вкуснее той, которую мы готовим из дроблёных или плющеных зёрен. Готовьте и делитесь впечатлениями.

Ингредиенты

---

• Цельная овсяная крупа — 1 ст.
• Вода — 3 ст.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Масло сливочное — 1,5 ст. л.

Основной ингредиент: Овес

---

Как приготовить

1. Крупу перебрать, залить тёплой водой, слегка взболтать, чтобы всплыли возможные лёгкие примеси, и слить их, а затем промыть крупу до прозрачной воды.

2. org/HowToStep»>

   В кастрюлю с водой добавить 0,5 ст. ложки сливочного масла и соль.

3. Воду довести до кипения и положить в неё подготовленную крупу.

4. Варить кашу до загустения на слабом огне, при периодическом помешивании. На это у меня ушло около 45 минут.

5. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить для упревания в духовку при 100 °С. Мне понадобилось около 1 часа 25 минут.

6. В готовую кашу положить оставшееся масло.

7. Всё хорошо перемешать.

8. Подать кашу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Овсяная каша из цельного зерна на молоке — рецепт цельной овсянки

Овсяная каша из цельного необработанного зерна на молоке готовится дольше овсянки быстрого приготовления без оболочки. При долгой варке овсяного злака в оболочке образуется густая киселеобразная разваренная каша очень питательная и вкусная. Овсяную кашу в домашних условиях, как правило, хозяйки готовят геркулесовую на воде. Питательнее каши из овсяных хлопьев диетологи считают молочную кашу из овсяной крупы – из цельных, неочищенных и недроблёных зёрен.

Рецепт овсяной каши из цельного зерна в духовке нельзя назвать завтраком на скорую руку. Молочное блюдо готовится по времени дольше каш из дроблёной овсяной крупы, и время приготовления необходимо учесть, перед тем как варить кашу из цельного овса.

Совет от Чудо-Повара. Для того, чтобы каша получилась нежной, овсяную крупу нужно предварительно замочить.

 

Чем полезна каша из цельного овса

Овсяная каша на молоке классическая — питательная и вкусная.

Молочная каша получается действительно настоящая из цельного зерна, разваристая, такая, как раньше томили в русской печи. А самое важное — каша из овсяной крупы очень полезна и зёрна овса славятся богатым составом:

1. Богаты фосфором.
2. Являются источником клетчатки.
3. Содержат: хром, магний, калий, кальций, фтор, никель.
4. Растительные белки.
5. Кладезь витаминов: А, С, Е, витамины группы РР.
6. Редчайшие витамины В6 и В12.
7. Пектины.
8. Углеводы.
9. Крупа относится к диетическим продуктам.

Кулинарный рецепт каши из цельной овсянки на молоке не сложный, и вместо русской печки для запекания блюда в горшочке проще использовать духовку.

Предлагаем приготовить овсяную кашу из цельного зерна на молоке и воде, такие сытные каши из цельной овсянки варили наши предки в далекие времена, питаясь натуральными продуктами. Классические пропорции при приготовлении цельной овсянки – 1 часть овсяного злака и 3 части жидкости.

Порция: 3

120 мин

110 кКал на 100 г

Ингредиенты для каши из цельных зёрен овса на молоке

• цельная овсяная крупа – 1 стакан;
• молоко – 2 стакана;
• сахар-песок – 2-3 ст.л.;
• масло сливочное;
• соль.

Рецепт овсяной каши из цельной овсянки в духовке

1. Овсяную крупу промываем и заливаем зёрна водой минимум на 4-5 часов. Готовим цельную овсянку в два этапа. На первом этапе варим овёс на воде в соотношении: 1 стакан овсяной крупы на 3 стакана воды. Второй этап предусматривает томление овсяной каши из цельного зерна в горшочке в духовке.
2. Второй раз тщательно промываем неочищенный овёс, наливаем в кастрюльку 3 стакана холодной воды, высыпаем овсянку. Варим зёрна овса на слабом огне 40 — 60 минут после закипания воды в кастрюле. Сваренную овсянку можно оставить так, приправив по вкусу маслом, но вкуснее будет её протомить в горшочке в духовке.
3. Для этого добавляем в овсянку молоко, сахар, щепотку соли и провариваем кашу до тех пор, пока она не начнёт густеть.
4. Перекладываем кашу в казанок или глиняный горшочек и помещаем её в разогретый примерно до 160^оС духовой шкаф на 30-40 минут.
5. Вынимаем овсянку из духовки, выкладываем в тарелки, кладём в каждую кусочек сливочного масла и подаём к столу.

В готовую кашу из цельной овсянки добавляют сладкое варенье, сухофрукты, сгущёнку, как из дроблёной крупы или когда подают на стол обычные молочные каши.

Каши Овсянка из цельного зерна, Овсяная каша из цельной овсянки

Овсяная каша — рецепт приготовления

Если хотите отведать пищу, которую ели предки много веков назад, сварите овсяную кашу из цельного зерна. Конечно, в те времена не было газа, а уж тем более электричества, поэтому блюдо готовили в печке. Если у вас имеется таковая, приготовьте кашу в ней, а затем 4-5 часов потомите там же, тогда зерно станет нежным. Если нет кирпичной печки, можно перенести процесс в духовой шкаф.

Овсяная каша по старинному рецепту

Надо:

1 литр воды;

250 г овсяного зерна;
1 ч. ложка сахара;
70 г сливочного масла;
соль по вкусу.

Как приготовить:

1. Крупу промойте, положите в кастрюлю, залейте литром кипящей воды, накройте крышкой. 

2. Оставьте в таком виде набухать на ночь. 

3. Через 8 часов добавьте сахар, соль, перемешайте, переложите содержимое кастрюли в горшочек.  

4. Поместите его в разогретую до 100°С духовку. Оставьте там вариться и томиться в течение двух часов. 

5. После чего достаньте горшочек, добавьте масло, перемешайте и пробуйте полезное блюдо.

Можно варить такие каши и на плите. После того как зерно настоялось в течение 8 часов, поставьте кастрюлю на огонь. Периодически помешивая крупу, варите ее 40-50 минут.

Овсяная каша с сухофруктами

Если вы хотите поскорее приготовить полезное блюдо, возьмите дробленую овсянку. Чтобы завтрак получился еще вкуснее, добавьте сухофрукты. 

Надо:

200 г расплющенной овсяной крупы;
650 г воды;
5 штук кураги;
2 ст. ложки изюма;
соль, сахар по вкусу.

Как приготовить:

1. Промойте изюм, курагу, залейте их на 20 минут кипятком.

   Крупу обязательно переберите, удалите примеси, промойте ее в теплой воде.

2. Выложите овсянку в кастрюлю, залейте 650 г воды, всыпьте изюм, порезанную на кусочки курагу. 

3. Кашу доведите на среднем огне до кипения, убавьте его до минимума. 

4. Варите, помешивая, 25 минут. После этого добавьте по вкусу сахар, соль и можно дегустировать.

Овсяная каша в мультиварке

Мультиварка высвободит время хозяйки. В ней тоже варят данное блюдо. При этом не нужно стоять у плиты, чтобы периодически помешивать содержимое кастрюли. Сразу же заложите в чашу мультиварки все продукты из рецепта.

Включите режим «Молочная каша» на 20 минут, после чего можно наслаждаться блюдом, богатым полезными минеральными веществами.

Овсяная каша с шоколадом

Производители выпускают овсяные хлопья быстрого приготовления.

Из них вы можете сварить не простую, а шоколадную кашу на воде. 

Надо:

200 г быстроразваривающихся овсяных хлопьев;
450 г воды;
соль, сахар по вкусу;
1 ст. л. какао;
по желанию – банан, орехи.

Как приготовить:

1. Залейте перебранную и промытую крупу холодной водой, перемешайте. Поставьте кастрюлю на огонь. 

2. Не пропустите момент кипения, чтобы каша не поднялась в виде шапки. 

3. Сразу же убавьте огонь, варите, помешивая, 2 минуты, добавьте какао, сахар, соль, перемешайте, подержите на включенной конфорке еще 3 минуты.

4. Теперь в блюдо можно добавить измельченный банан, орехи, такая еда понравится даже тем, кто до этого не любил овсянку.

Каша из резаного овса — как приготовить steel cut oats

Каждую осень в горной деревушке Каррбридж в Шотландии проводится интересный конкурс, который привлекает фанатов каши со всех уголков Земли – Чемпионат Мира по варке каши.

Компания Myllyn Paras принимала участие в Чемпионате в 2017 году и уже второй год подряд отправляет участников из России в Шотландию, чтобы те могли побороться за звание «Чемпион Мира».

В рамках конкурса участникам необходимо приготовить традиционную кашу, используя лишь воду, соль и резаный овес.

Удивительно, что при ограниченности ингредиентов, у каждого участника свой секрет приготовления самой вкусной каши из резаного овса. Кто-то использует особенную воду из горных родников, другой уверен, что постоянное помешивание принесет ему победу, третий использует особенную соль, четвертый пользуется специальной посудой.

Поскольку наши участники ежегодно представляют Россию на Международном Чемпионате по варке каши, мы решили разобраться в технике приготовления всеми любимого блюда для завтрака и провели небольшой эксперимент с продуктом STEEL CUT OATS овес резаный бренда Myllyn Paras.

Что такое STEEL CUT OATS овес резаный? Чем отличается от овсяных хлопьев?

STEEL CUT OATS овес резаный изготовлен из цельных пропаренных порезанных зерен овса. Основное отличие овса резаного от овсяных хлопьев заключается в том, что крупу не плющат. При этом сохраняются все самые ценные части зерна – оболочка и зародыш, содержащие пищевые волокна, витамины и минералы.

Овес резаный требует больше времени для приготовления в сравнении с овсяными хлопьями – 20 минут. Дальше мы расскажем пару лайфхаков, как сократить время варки STEEL CUT OATS овес резаный.

Какую овсяную кашу предпочитают в разных странах?

В разных странах мира существует своя культура приготовления овсяной каши.

Родиной овсянки является Шотландия, чья кухня отличается простотой и обыденностью. Традиционную кашу на завтрак предпочитают варить из овсяной крупы, чаще из резаного овса – Steel Cut Oats, используя самые простые ингредиенты: воду и соль. Для помешивания каши используют специальный кухонный инструмент – небольшую деревянную палочку, которую называют спёртл.

Но шотландцы едят овсяную кашу не только на завтрак, но и готовят из нее множество блюд. Здесь овсяная каша является культом. Например, известное шотландское блюдо хаггис – это бараний рубец, начиненный фаршем, ливером и овсяными хлопьями. Затем рубец зашивают и варят около двух часов.

В США популярна овсянка из хлопьев с добавлением большого количества сахара или сиропов. Чаще всего американцы выбирают овсяные хлопья instant, то есть быстрого приготовления, чтобы не тратить лишнее время с утра на приготовление завтрака.

В России предпочитают Овсяные хлопья Геркулес, которые варятся 15-20 минут. Чаще кашу готовят на молоке или на соотношениях воды и молока (обычно в равных пропорциях). Самая популярная добавка к каше – это сливочное масло. Каши быстрого приготовления также можно заметить в рационе питания россиян. Их добавляют в выпечку или готовят быстрые завтраки, когда утром совсем не хватает времени.

Какие кухонные принадлежности лучше использовать для приготовления каши из резаного овса?

На Чемпионате Мира по варке каши в Шотландии одним из секретов приготовления каши у участников является использование специальных кухонных инструментов. И даже главный приз данного конкурса – это «Золотой Спёртл», палочка для перемешивания овса во время приготовления каши. Спёртл изготавливают из дерева и по утверждениям шотландцев, с помощью него можно добиться более нежной и гладкой структуры каши.

Мы решили проверить данную теорию и приготовили 3 каши, которые мы мешали тремя разными кухонными инструментами: металлической ложкой, деревянной ложкой и деревянным спёртлом. Пропорции во всех трех соблюдались одинаковые.

Из эксперимента стало понятно, что каша из резаного овса, которую мешали металлической ложкой оказалась более жидкой. Это возможно объясняется тем, что деревянные инструменты впитывают часть жидкости.

Каша может приобрести небольшой аромат дерева, из которого был сделан инструмент. Овсянка, приготовленная с помощью деревянной ложки и спёртла, ничем не отличалась. Особой гладкой текстуры каши и отличительного удобства в перемешивании при использовании спёртла замечено не было.

Что касается посуды, то мы бы рекомендовали использовать кастрюлю с наклонными стенками. Это снижает вероятность пригорания каши, а также ее будет удобно доставать ложкой.

Как часто надо помешивать овсяную кашу из STEEL CUT OATS во время варки?

В следующем эксперименте необходимо было выяснить, насколько важно помешивание каши из резаного овса во время варки.

Мы приготовили несколько партий овса, в первом случае кашу мешали медленно и время от времени, во втором случае темп был быстрый, частота помешиваний увеличилась. Третью партию помешивали только для того, чтобы исключить прилипание.

Мы обнаружили, что темп и частота помешиваний очень сильно влияет на текстуру каши. С увеличением темпа и частоты помешиваний овсянка становилась все гуще и гуще.

Причиной является крахмал, количество которого увеличивается при быстром размешивании. Самое главное не переусердствовать с густотой.

Самой вкусной, на наш взгляд, оказалась каша со средней консистенцией, которую помешивали медленно, но часто. Крахмалистая версия овсянки была слишком густой, без ощутимой зернистой структуры, не было ощущения «сочности» каши.

Стоит ли промывать резаный овес перед варкой?

Мы также сварили еще одну партию резаного овса, предварительно его промыв. Большой разницы в готовой овсянке замечено не было, поэтому для приготовления каши можно сразу засыпать овес в кастрюлю.

Жареный овес

Многие хозяйки поджаривают овес, чтобы добиться насыщенного орехового вкуса, поэтому мы решили проверить и этот способ приготовления овсяной каши.

После поджаривания овес приобрел ореховый запах и более насыщенный коричневый оттенок.

При дегустации каши из жареного резаного овса, все оценили приятный ореховый привкус, однако текстура овсянки не изменилась после поджаривания.

Для того, чтобы добиться вкуса попкорна, можно пожарить резаный овес на сливочном масле.

Влияние воды на консистенцию овсяной каши

Рецепты приготовления каши из резаного овса предлагают разное соотношение воды и крупы. Мы решили поиграть с количеством воды и использовали следующие соотношения:

• 1 стакан воды:1/3 стакана овса
• 1,5 стакана воды:1/3 стакана овса
• 2 стакана воды:1/3 стакана овса

Соотношение 1 стакан воды:1/3 стакана овса

При таком соотношении овсянка, на наш взгляд, получается слишком густой, теряется нежная текстура, зернистость каши более выражена.

Соотношение 2 стакана воды:1/3 стакана овса

Каша получилась достаточно жидкой, четко отслеживается лишняя жидкость, которую не впитала крупа. Текстура расплывчатая. Такой вариант каши не подойдет под характеристику «идеальная».

Соотношение 1,5 стакана воды:1/3 стакана овса

Овес резаный, приготовленный на 1,5 стаканах воды имеет более гладкую текстуру, зернистость менее выражена, каша выглядит более аппетитно. На наш взгляд – это оптимальное соотношение крупы и воды.

Для приготовления идеальной каши из резаного овса вы можете использовать соотношение 1,5 стакана воды на 1/3 стакана овса резаного, понимая, что, если вы варите кашу чуть дольше, чем указано на упаковке, вам может понадобиться дополнительное количество жидкости, чтобы каша не пригорела и не стала слишком густой.

Замачивание STEEL CUT OATS овес резаный на ночь

Единственный недостаток использования резаного овса заключается в том, что для его приготовления требуется больше времени, чем для варки овсяных хлопьев – до 20 минут. Не каждый готов потратить такое количество времени с утра.

Самое простое решение данного вопроса – это замочить овес на ночь. С утра останется только разогреть получившуюся смесь, что происходит за считанные минуты (обычно около 5 минут).

Есть 2 способа, как это можно сделать с утра:

Промыть разбухший овес и поставить вариться в чистой воде. Это позволит избавиться от излишнего крахмала, который может давать дополнительный привкус каше.

Сварить резаный овес на получившейся жидкости, каша получится более тягучей и гладкой.

Вы можете поэкспериментировать и выяснить какой тип замоченного овса вам больше всего нравится.

Вода vs Молоко, а также начинки

В данном пункте мы не видим смысла доказывать, что каша приготовленная на определенной жидкости самая лучшая. Чаще всего люди уже сами знают к какому лагерю они себя относят: к любителям каши на воде или к тем, кто предпочитает варить кашу на молоке.

Например, в Шотландии люди готовят STEEL CUT OATS овес резаный только на воде и могут украсить лишь кусочком сливочного масла.

Также во многих странах овсянку делают «перегруженой» ингредиентами до такой степени, что она становится сладким десертом – очень вкусным, но уже не отвечающим требованиям здорового питания.

В Ирландии нашли отличную золотую середину, используя воду или молоко, а также комбинируя их для приготовления резаного овса, а затем сверху немного присыпают коричневым сахаром.

Что касается начинки для овсяной каши, то на ум чаще приходят сладкие: фрукты, ягоды, сиропы, джемы, орехи, йогурт и даже сметана. Каждый может выбрать добавку на свой вкус.

Но не стоит забывать и про так называемые «соленые» начинки: сыр, жареные грибы, зелень, морепродукты. Сочетание этих ингредиентов с резаным овсом просто восхитительны.

Советуем вам не бояться экспериментировать и миксовать этот уникальный продукт STEEL CUT OATS овес резаный с различными начинками и добавками. Резаная овсянка удивительным образом сочетается и со сладким вареньем, и с несладким тертым сыром.

Рецепт самой вкусной каши из резаного овса STEEL CUT OATS

Собрав все советы по варке резаного овса, мы можем порекомендовать рецепт, который, на наш взгляд, кажется наиболее удачным. Вы, конечно же, можете вносить корректировки согласно своему вкусу, а также использовать дополнительные ингредиенты. Мы предлагаем ознакомиться с классическим рецептом приготовления резаного овса STEEL CUT OATS.

Ингредиенты:

• STEEL CUT OATS овес резаный Myllyn Paras 1/3 стакана
• Молоко ¾ стакана
• Вода ¾ стакана
• Соль, сахар по вкусу

Способ приготовления:

1. С вечера залить резаный овес STEEL CUT OATS смесью воды и молока, накрыть крышкой и оставить в холодильнике на ночь.
2. С утра доведите кастрюлю с овсом до кипения, добавьте соль и сахар по вкусу. Уменьшите огонь и готовьте в течение 5 минут, постоянно помешивая.
3. Если овес, на ваш вкус, все еще слишком твердый, добавьте еще 1/4 стакана воды и продолжайте готовить, пока не будет достигнута желаемая текстура каши.
4. Выложите кашу в теплую тарелку, сверху украсьте кусочком сливочного масла или любимыми ягодами и фруктами.

Приятного аппетита!

 

Вам может быть интересно:

Как испечь идеальное овсяное печенье: мастер-класс для кулинаров-перфекционистов, в поисках самого лучшего рецепта 

Как варить геркулес?

Зеленая гречка: что это такое и как ее варить? 

Цельная овсяная каша на воде или молоке

Порций: 4 Время приготовления: 1 час Автор: Анюта

 

Известно, что наиболее полезны каши из цельных злаков, приготовленные на воде. Продолжая тему здорового питания, перед вами цельная овсяная каша по нескольким рецептам в мультиварке или традиционным способом на плите. Достоинство и плюс приготовления каш в мультиварке то, что они получаются как из русской печки.

 

 

 

Овсяная каша на молоке из цельной крупы

Для того чтобы приготовить молочную кашу из цельной овсяной крупы в мультиварке или на плите вам потребуются следующие ингредиенты:

 

• Цельная овсяная крупа – 1 мультистакан,
• Сахарный песок – 3 ст. ложки,
• Молоко – 1 литр,
• Соль – ½ ч. ложки,
• Сливочное масло по вкусу.

Для начала следует перебрать и тщательно промыть овсяную крупу.

Затем перекладываем крупу в чашу мультиварки и заливаем молоком. После добавляем сахарный песок, соль и сливочное масло. Выбираем режим «Тушение» и выставляем время 1,5 часа.

Овсяную кашу в мультиварке можно приготовить без труда и на завтрак, достаточно с вечера положить все ингредиенты в чашу и задать нужное время и так вы получите на завтрак горячую и ароматную кашку. Вам останется только добавить необходимые добавки по вкусу и желанию. В некоторых моделях отложенный старт работает не во всех режимах, например, в Панасонике на тушении его нет. В таком случае нужно выбрать для варки овсяной каши похожую по параметрам программу.

Прежде чем приступать к приготовлению каши, нужно запомнить, что овсянку (цельную!) необходимо тщательно промывать, желательно в нескольких водах.

Овсяная каша из цельной крупы на воде с изюмом и медом

 

Для каши из овсяной крупы в мультиварке понадобятся:

 

• 1 мультиварочный  стаканчик  овсяной крупы (не хлопьев!),
• 4 обычных стакана  кипятка,
• горсть изюма без косточек,
• мед по вкусу.

 

Чистая овсяная крупа вместе с промытым изюмом заливается кипятком, готовится в мультиварке на тушении 1,5 часа. Потом, при подаче на стол, каша из овсяной крупы заправляется мёдом. Последний момент очень важен, потому что если мед  положить во время приготовления, он потеряет все полезные свойства. К тому же доказано, что в момент нагревания меда выше 60 градусов Цельсия выделяются канцерогены.

 

Если у вас в хозяйстве еще нет мультиварки, можно приготовить овсяную кашу на плите, залив ее вместе с изюмом кипятком и протомив до готовности (зернышки должны стать мягкими). Затем по вкусу добавить сахар, мед или сироп от варенья.

Томленая овсяная каша из цельной крупы с тыквой и корицей в мультиварке

Для приготовления томленой каши с тыквой вам потребуется следующий набор ингредиентов:

• Овсяная крупа (цельная) – 6 – 8 ст. ложек,
• Вода -1 мульти стакан,
• Молоко коровье – 2 мульти стакана,
• Соль – 0,5 ч. ложки,
• Сахарный песок – 0,5 ст. ложки,
• Тыква – 300 грамм,
• Сливочное масло – 30 – 40 грамм,
• Корица (молотая) – на кончике ножа.

Правильное приготовление томленой овсяной каши на молоке с тыквой в мультиварке

Этот вариант каши рассчитан на приготовление или же томление каши на всю ночь, т.е. получится овсяная каша на завтрак к рассчитанному времени.

Для начала перебираем и промываем овсянку, перекладываем ее в чашу мультиварки и заливаем воду с молоком. После добавляем соль и сахарный песок, также не забываем о корице, которую можно и не добавлять, все по вашему желанию.

Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем крупными кубиками. Вы можете использовать не только свежую тыкву, вам прекрасно подойдет и замороженная тыква, которую вы еще осенью заготовили впрок, точнее порезали и положили в морозильную камеру.

Тыкву перекладываем к остальным ингредиентам, немного перемешиваем и закрываем крышку мультиварки.

Выставляем режим «Каша» и забываем о ней до утра! После того, как каша будет готова, мультиварка перейдет в режим «Подогрев» в этом режиме каша будет томиться, пока вы ее не отключите. Утром в вашей тарелке будет лежать вкуснейшая овсяная кашка с тыквой. К такой каше можно подать варенье или сгущенное молоко.

По своему вкусу вы можете заменить в этом рецепте тыкву изюмом с яблоком, необычайное сочетание.

Овсяная каша в мультиварке — скороварке

Если вы являетесь обладателем мультиварки-скороварки, в которой пища готовится под давлением, то приготовление овсяной каши из цельной крупы может занять у вас не более 30 минут.

Для приготовления каши как всегда нужно промыть крупу, все ингредиенты положить в чашу мультиварки и закрыв крышку выбрать режим «Каши», время выставится автоматически (вместе со временем нагнетания пара и выходом пара готовка такой каши займет примерно 30 минут), т.е. автоматически выставляется время 13 минут.

 

Овсяная крупа считается самой полезной и питательной крупой. В ней содержится большое количество витаминов, микроэлементов и минералов. Также в овсянке содержится большое количество натуральных антиоксидантов, которые усиливают сопротивляемость организма к инфекциям и внешним негативным условиям. Для нормальной работы нервной системы человеческого организма нам нужен магний и метионин, который и содержится в овсянке. А богатое содержание клетчатки и протеинов в овсяной крупе делает ее необходимой для питания спортсменов, которые стремятся накопить мышечную массу, а также людям, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Достаточно с утра съест чашку овсяной каши, тем самым вы обеспечите свой организм клетчаткой на четвертую часть от необходимой дневной нормы. Но полезные качества овсянки на этом не заканчиваются, богатое содержание фосфора и кальция делает крупу бесценной для маленьких детей, у которых происходит быстрый рост костей.

Людям, страдающим болезнями ЖКТ просто необходимо включать в свой рацион овсянку, которая благодаря своим обволакивающим действиям благотворно влияет на слизистую желудка. А девушки и женщины желающие похудеть могут, есть такую кашу при этом, не считая калории, которых в крупе очень мало, но зато такая крупа отлично очищает кишечник от шлаков и токсинов.

Если вы до сих пор задаетесь вопросом, как правильно сварить кашу из цельной овсяной крупы, то, наверное, вы еще не стали счастливой обладательницей мультиварки, в которой каша получается не хуже чем в русской печи. Каша овсяная из цельной крупы в мультиварке получается вкусной, ароматной. Каждый раз при варке каш вы можете экспериментировать, добавляя различные компоненты, такие как изюм, корицу, цукаты, курагу, варенье и т.д.

Питайтесь вкусно, правильно и будьте здоровы!

 

 

 

 

Как приготовить кашу из овса цельного

как сварить кашу из овса цельного

Как приготовить кашу из овса цельного

Овсянку я уже давно не варю из овсяных хлопьев. Только из цельного зерна!

Хоть приготовление и занимает много времени, но эта каша – стоит того. Не идет ни в какое сравнение с кашей из овсяных хлопьев. Но здесь не только вкусовые качества. тут еще и масса полезных веществ для организма. Поэтому всем рекомендую перейти на традиционную и очень здоровую кашу из неочищенного овса. Потому, что даже при первом ужасном впечатлении, что каша варится чуть ли не сутки, на самом деле реального вашего личного времени на приготовление этой каши уходит минут 10-15.

Варить начинаю с вечера, и утром на столе готовая овсянка, с растекшимся маслицем, с фруктами или орехами. Кто что любит.

Итак сам рецепт: как приготовить кашу из цельного зерна овса.

Итак этап № 1 – замачивание.

Часа в 4 вечера замачиваю зерна в воде. Есть конечно зерно очень грязное. Ноя нашла где и какая фирма продает чистое и хорошее зерно овса.

замачиваем в воде

Этап № 2 – варим в воде.

В 9 уже ставлю на огонь вариться, предварительно, конечно же, промыв в нескольких водах. Варю сначала на воде. Солю сразу. Закипела каша – огонь убавляю на минимум.

варим в воде

Этап № 3 – добавляем молоко.

Как только крупа впитает в себя практически всю жидкость, начинаю подливать молоко. Подолью разок – каша загустеет, подолью еще, и так 3-4 раза. Варка у меня занимает 2-2,5 часа.

доливаем молоко

Как упростить этап № 3? Если у вас есть мультиварка – все упрощается. В этом процессе не удобным является то, то что нужно следить за кашей. подходить к ней, смотреть на нее.

Если у вас есть мультиварка, то вы ставите кашу на режим гречки (или каши) и идете заниматься своими делами. Когда таймер зазвучал (обычно это 30-40 минут в зависимости от типа мультиварки), приходите доливаете молоко и опять ставите на режим гречки (каши) и уходите. И так 4-5 раз.

Этап № 4 (последний) – распаривание.

Но это еще не все. Теперь кастрюльку с кашей укутываю в одеяло и оставляю распариваться на всю ночь.

распариваем под шубой

А утром… Вот она, овсяночка! Сразу, в теплую – кусочек сливочного масла. И можно есть. Ну а кто любит – добавляем: кто сахар, кто мед, кто фрукты, кто сухофрукты, а кто и орехи! Вкуснятиииина!

каша из цельного зерна овса

Вот вам и ответы на сложные вопросы “как”:

• как сварить кашу из овса;
• как готовить кашу из овса;
• как правильно приготовить кашу из цельного овса;
• как варить кашу из овса неочищенного.

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Как варить овсяную кашу, рецепты на воде, на молоке

Как варить овсяную кашу, знают, пожалуй, почти все, так как это сделать с нашими простыми рецептами приготовления удивительно просто. И, тем не менее, очень многие хозяйки упускают из вида, что овсяную кашу можно варить не только из всем хорошо известных геркулесовых хлопьев, но также и из овсяной муки. Каша эта действительно очень полезна,  и сомневаться в этом не приходится. Овсянка имеет большую питательную ценность. В ней много полезных белков и соединений,  и все эти соединения прекрасно усваиваются человеческим организмом. Англичане вовсе не зря без ума от овсянки, ведь этот продукт до самой старости помогает сохранить ясность мышления прекрасное здоровье. Более того, овсяная каша прекрасно помогает сохранить фигуру и дает все необходимое для детского питания. Если вы решили вести здоровый образ жизни, то должны понимать, что без овсянки он попросту невозможен. Вы можете варить кашу самыми разными способами, и сегодня мы с вами поделимся некоторыми рецептами. Вы узнаете, как правильно варить овсяную кашу на воде, как варить кашу  на молоке ребенку. Как варить овсяную кашу из хлопьев на воде Самый простой и самый быстрый способ сварить вкусную овсяную кашу на воде  – использовать прессованные хлопья. Цельное зерно варится в разы дольше, но хлопья готовят просто моментально, более того, некоторые так называемые «быстрые» хлопья нужно просто залить кипятком, и подождать пару минут. Но помните, для того, чтобы приготовить вкусную овсяную кашу, нужно хлопья обязательно промыть до чистой воды. Самый простой рецепт приготовления овсяной каши на воде, для которого вам нужны такие продукты: — Овсяные хлопья – стакан; — Вода – 3 стакана; — Масло сливочное – по вкусу; — Соль и сахар по вкусу. Рецепт приготовления: Варить нужно так – взять воду,  добавить туда сахар и соль, дождаться, чтобы все закипело, и после очень тонкой струйкой, медленно, всыпать из стаканчика  с носиком в кипяток овсяные хлопья. Второй рукой сразу же начинайте перемешивать все, что варите, иначе каша может пригореть. Огонь должен быть маленьким. Варить достаточно всего минут 10-15. После этого нужно просто закрыть кастрюльку крышкой и дождаться, пока все не настоится в течении нужного количества времени. Перемешайте с маслом, и подавайте. Каша из овсяных хлопьев очень вкусная, но на самом деле не слишком полезная сама овсяная крупа варится долго, а овсянка в хлопьях  — это облегченный вариант. Варить овсяную крупу не намного сложнее, но, без сомнения, дольше. Каша на молоке Как правильно варить овсяную кашу на молоке из цельного зерна , из настоящей крупы?  Все достаточно просто, но нужно учитывать, что разваривается такое зерно медленно, но зато пользы от цельной овсяной крупы куда больше. Для того, чтобы приготовить , вам нужно будет взять такие продукты: — Стакан цельной овсяной крупы; — Вода – 250 мл; — Молоко цельное – 250 мл; — Сахарный песок – по вкусу; — Соль  — по вкусу. Рецепт приготовления: Для начала нужно крупу перебрать, потом вымыть под проточной водой несколько раз так, чтобы вода, которая будет стекать, была чистой. После этого нужно овсянку на ночь оставить в прохладном месте в воде. Поутру нужно будет промыть её повторно несколько раз. После этого нужно взять крупу, залить нужным количеством воды и посолить, варить на самом маленьком огне в посуде, у которой толстые стенки. Варить нужно обязательно под крышкой. Как только вся вода впитается, вам нужно будет в отдельной кастрюльке на небольшом огне дать закипеть молоку, добавить в него сахар и перелить в кашу. Варите до готовности, но только огонь ни в коем случае не увеличивайте, иначе подгорит. Готовую кашу нужно просто перед подачей заправить по вкусу маслом. Получается завтрак не только вкусный, но и очень полезный, куда полезнее, чьем каша из прессованных хлопьев. Как варить  кашу ребенку Конечно, для детского пищеварения будут куда легче именно геркулесовые хлопья, чем цельное зерно, но при этом нужно выбирать  такие хлопья, которые нужно хотя бы варить, а не запаривать – в них больше пользы. Для детей постарше лучше брать именно цельное зерно, и просто очень долго разваривать его – не менее 2 часов – это будет полезно и для пищеварения, и для ЖКТ. Такая каша и питательная, и усваивается куда лучше, и все, что не должно быть на стенках кишечника, она выведет без проблем. Для того, чтобы сварить, вам нужно будет взять такие продукты: — Молоко детское – 250 мл; — Вода – 100 грамм; — Овсяные хлопья – 7 столовые ложек; — Ягоды с сахаром  — по вкусу; — Соль и масло сливочное – по вкусу, но не слишком много. Рецепт приготовления: Для начала нужно взять кастрюльку, туда налить воды, и после этого добавить соль. Дайте всему этому закипеть, добавьте тонкой струйкой овсяные хлопья. Не стоит всыпать быстро, иначе получится какой-то ком. Варите на небольшом огне, не уходите далеко от плиты, помешивать все нужно будет время от времени, и, как только каша начнет подниматься после закипания, добавляем туда молоко. Варим до закипания молока – опять же, не забывая помешивать. Добавляем масло, ждем, пока все не сварится до желаемой густоты. Закрываем крышкой, укутываем в полотенце, даем постоять минут 10. После этого подаем овсяную кашу на молоке, присыпав свежими ягодами и небольшим количеством сахара. Каша грудничку Варить овсяную кашу грудничку несложно. Для того, чтобы сварить такую кашу, нужно взять цельную крупу, после этого нужно её промыть, вымочить в течении часов 6, а после этого нужно варить кашу на медленном огне на воде часа два. Кашу, которая у вас получилась, нужно протереть через сито. Точно также можно поступить и с овсяными хлопьями – сварятся они куда быстрее, особенно, после перемалывания, но будут менее полезными. Так что решайте сами, как готовить овсяную кашу грудничку. Как варить молочную овсяную кашу Молочную овсяную кашу можно варить из разных видов овсянки. Если вы выбираете хлопья, то можно выбрать из овсяных хлопьев «Экстра» и «Геркулес». Овсяные хлопья «Экстра 3» вообще не требуют варки – их можно просто залить кипящим молоком и прикрыть крышкой, и через 15 минут каша будет готова. Хлопья  «Экстра 2» варятся тоже очень быстро. Всего 10 минут, и все будет полностью готово. А вот овсяные хлопья «Экстра» очень долгие в варке, придется потратить на них минут 20. Зато они куда полезнее всех остальных видов, исключая, конечно, цельную крупу. Для приготовления овсяных  хлопьев с молоком надо будет взять продукты по такому списку: — Хлопья овсяные «Экстра» (самые долгие в приготовлении) – 1 стакан; — Молоко цельное – 1 стакан; — Вода – 2 стакана; — Соль – по вкусу; — Сахар по вкусу. Рецепт приготовления: Итак, мы для этого рецепта возьмем самые «медленные» овсяные хлопья. После этого нужно их перебрать – очень часто в таких хлопьях встречается шелуха, и все помыть очень аккуратно, до прозрачной воды.  После этого нужно в кастрюльку налить воду, дать ей закипеть, высыпать туда со стаканчика хлопья очень тонкой струйкой и аккуратно перемешать. После этого нужно добавить соль, и варить практически до готовности, не забывая помешивать. Хлопьям, которые готовят из цельного зерна, нужно варить около 15 минут.  После этого можно добавить и молоко, перемешивая все, варить на самом маленьком огне до готовности. Вот и все, готовую кашу на молоке заправляют сливочным маслом и сахаром по вкусу, и подают к столу. Как варить кашу «Геркулес»  Овсяная каша «Геркулес»  обычно вкуснее любых хлопьев экстра, и это неудивительно – она готовится таким образом, что хлопья остаются достаточно толстыми, толще, чем любые из хлопьев «Экстра». Готовится эта каша тоже дольше, чем остальные, зато можно с полной уверенностью сказать, что и получается она наиболее вкусной. Для приготовления вам нужно будет взять такие продукты: — Овсяная каша «Геркулес» — 1 стакан; — Молоко – 1 стакан; — Вода – 1 стакан; — Соль и сахар по вкусу; — Немного сливочного масла для каждой порции. Рецепт приготовления: Для начала нужно хлопья перебрать, нередко в коробках попадается и овсяная шелуха.  Затем  нужно перебранные хлопья очень хорошо помыть, несколько раз меняя воду. После того, как хлопья будут вымыты, вы должны их залить одним стаканом воды и поставить на самый маленький огонь, предварительно посолив. Вода впитается в хлопья, и теперь можно добавлять молоко, и ждать, когда все сварится до готовности. Заправьте маслом и сахаром, подавайте. Кстати, очень вкусно получается, если перед подачей кашу примерно на 15 минут укутать в теплое махровое полотенце. Она ещё лучше настоится и будет очень нежной. Как варить вкусную  кашу Если вы варите овсяную кашу для взрослых, то обязательно приготовьте её из цельного зерна. Для того, чтобы приготовить такую кашу, вам надо будет взять такие продукты: — Овсяная крупа цельная – стакан; — Вода – 2 стакана; — Масло растительное –  для обжаривания; — Тыква сладких сортов – 200 грамм; — Лук – 200 грамм; — Соль по вкусу. Рецепт приготовления: Такая каша – просто изумительный по вкусу гарнир, и пользы в ней немало. Начать приготовление нужно за 12 часов. Надо для начала взять крупу, перебрать, чтобы в готовом блюде мусора и оболочек не было, а после этого все надо хорошенько промыть. Теперь надо кашу залить большим количеством воды и оставить на 12 часов настаиваться в прохладном месте. Если собираетесь варить кашу на ужин, то нужно заняться её с самого утра. После того, как крупа напитает достаточное количество воды, вы должны её хорошенько помыть. Теперь берите кастрюльку с толстыми стенками. В идеале – утятницу. Она подходит для варки крупы хорошо, так как толстые стенки прогреваются равномерно, и крупа прекрасно пропаривается. Нужно взять крупу, посолить. Вылить туда 3 стакана воды и поставить на средний огонь. Как только все закипит, нужно будет взять пену. После этого надо просто уменьшить огонь до минимума и закрыть все крышкой – каша будет вариться как минимум час, иногда и больше. Вы же за это время сделайте заправку для овсяной каши. Нужно тыкву почистить, порезать очень мелкими кубиками, разогреть масло на сковородке, и после этого обжарить там тыкву, немного посолив. Лук надо почистить, порезать небольшими кусочками. После этого нужно все пожарить до полупрозрачного состояния. Подмешайте готовую заправку в готовую кашу на воде, выключите огонь, дайте постоять минут 10. Подавайте вместе. Пропорции Пропорции в овсяной каше зависят от того, какой густоты кашу вы хотите сварить. Кроме того, нужно отметить, что чем быстрее варятся хлопья, тем меньше воды в них требуется. Самые быстрые в приготовлении овсяные хлопья вполне можно приготовить из пропорций 1:1 – получится очень вкусная каша. Чем дольше вы будет варить готовое блюдо, тем больше воды может потребоваться. К примеру, если вы будете варить овсяную кашу без предварительного замачивания, то на один стакан крупы может потребоваться около 3 стаканов воды. Помните, что даже в том случае, если вы варите цельную овсяную кашу на молоке, его нужно добавлять тогда, когда каша практически готова, иначе варка затянется надолго – крупа плохо разваривается  в молоке. Диетическая каша Для того, чтобы сварить вкусную диетическую овсяную кашу, вам не рекомендуется добавлять туда сливочное масло и молоко, а ограничиться лишь небольшим количеством любого растительного масла – оливкового, к примеру. Для начала нужно взять такие продукты: — Хлопья овсяные – стакан; — Вода – стакан; — Соль – по вкусу: — Чуть-чуть растительного масла по вкусу. Рецепт приготовления: Для начала нужно взять хлопья и перебрать их, как только они будут достаточно чистыми, промойте их,  и после этого залейте кипящей водой. Варите до готовности, предварительно посолив. Перед подачей нужно все сдобрить слегка любым растительным маслом  холодного отжима. Как варить диетическую овсяную кашу из цельной крупы Самое полезной во все времена считалась диетическая овсяная каша именно из цельной крупы приготовленная на воде. Для желудка, а также для кишечника такое блюдо просто неоценимо. Оно создает очень полезную вязкую оболочку, которая лечит даже язву желудка. Для того, чтобы приготовить такую кашу, нужно самое настоящее цельное зерно. Продукты, которые потребуются для приготовления такой каши: — Овсяная крупа цельная – 1 стакан; — Вода – 3 стакана; — Соль по вкусу. Рецепт приготовления: Для начала нужно перебрать цельную крупу очень хорошо, после этого промыть её до прозрачной воды. Дальше осталось вымочить крупу  хорошенько, не менее 12 часов. Теперь нужно взять утятницу, переложить туда опять промытую крупу, налить туда 3 стакана воды и поставить на огонь закипать. Как только все закипит, вам нужно будет огонь поставить на минимум, и прикрыть крышку. Каша должна получиться очень вязкой, похожей на кисель. Обладает очень высокими лечебными и диетическими свойствами. Вкусная овсянка Если у вас есть овсяная каша цельнозерновая, попробуйте её приготовить как в старину, в горшочке.  Очень многие предпочитают сегодня готовить в горшочках хлопья, но это совсем, совсем не то. Для того, чтобы приготовить , вам нужно будет взять такие продукты: — Крупа овсяная – стакан; — Вода – 2 стакана; — Масло сливочное для промазывания горшка – по вкусу; — Соль – по вкусу. Рецепт приготовления: Для начала нужно перебрать хорошенько крупу, чтобы не попадались оболочки и прочий мусор, иначе он испортит от каши все впечатление.  После этого нужно взять крупу и промыть её до прозрачной воды. Далее нужно просто крупу залить водой и оставить на часов 12 настаиваться. За это время крупа разбухнет, и готовиться будет намного прозе и легче. Горшочки, если они не покрыты глазурью изнутри, тоже надо залить водой как минимум на часа 2 – глина прекрасно впитывает влагу, и блюдо, которое в ней готовится, не получается сухим. После этого нужно воду из горшочков вылить, а горшки изнутри промазать размягченным сливочным маслом. Остается только наполовину наполнить горшочки крупой, и залить доверху подсоленной водой. После этого нужно поставить их в духовку часа на полтора – при 150 градусах. Овсяная каша по этому рецепту получается удивительно рассыпчатой, ароматной, очень вкусной. На молоке в мультиварке Можно готовить цельную овсяную крупу в мультиварке – она отлично разваривает зерно, оно становится мягким, вкусным, но все же не дает такой вязкости, как при варке каши из диетической крупы. Для приготовления вам нужно будет взять такие продукты: — Крупа овсяная цельная – 1 мультистакан; — Молоко – 1 литр; — Соль – половинка чайной ложки; — Сахарный песок – 2 столовые ложки; — Сливочное масло  — по вкусу. Рецепт приготовления: Крупу нужно для начала перебрать, после этого промыть до чистой воды. Переложите крупу в кастрюлю мультиварки, и после этого влейте туда молоко. Добавьте сразу же и соль, и сахар. Теперь можно все перемешать, поставить на режим «Тушение», и выставить на два часа.  На один час нужно просто оставить все в режиме подогрева. Крупа будет очень нежной, и очень распаренной. Такая овсяная каша получается ну просто удивительно полезной, так что не стоит её пренебрегать. Овсянка ребенку Ребенку можно приготовить овсяную кашу с ягодами на молоке, получится очень вкусно и нежно. Если у вас есть свежие или мороженые лесные ягоды, то они для этих целей подойдут просто идеально. Для начала вам надо кашу перебрать. Выкинуть из неё весь мусор, после этого промыть. В зависимости оттого, какую вы кашу готовите, будет добавляться и количество воды с молоком. Если готовите быстрые хлопья, то можно брать пропорции 1:1. Если будете готовить готовить Геркулес, то лучше взять две части жидкости. Для приготовления вам потребуется взять такие продукты: — Геркулес – стакан; — Вода – стакан; — Молоко – стакан; — Сахар – по вкусу; — Масло – по вкусу; — Леечные ягоды – по вкусу; — Соль   — небольшая щепотка. Рецепт приготовления: Для начала нужно крупу залить водой, варить её на небольшом огне, пока вода вся не впитается. После этого нужно взять молоко, довести его до кипения, а потом добавить туда соль и сахар. Перелейте его в кашу, варите до готовности. Осталось подать, заправив сливочным маслом и ягодами – дети обязательно будут в восторге. Как варить овсяную кашу «Геркулес» на молоке или на воде  знают очень многие, и неудивительно, так как ничего сложного в рецептах  нет.  < Предыдущая   Следующая >

Запеченная овсяная каша в 1 миске | Пристрастие Салли к выпечке

Запеченная овсянка — это хлебный пудинг на завтрак! Этот простой рецепт, сделанный из нескольких полезных ингредиентов, можно собрать в одной миске, и вы останетесь довольны этим все утро.

Что такое запеченная овсянка?

Запеченная овсяная каша — это горячая запеканка для завтрака, приготовленная из овса, молока и других пищевых продуктов. Овсяная каша быстрого приготовления или овсянка быстрого приготовления имеют кремообразную консистенцию, но запеченная овсянка, как хлебный пудинг, сочетает в себе жевательную, мягкую и сливочную массу в одной запеканке.Вы можете добавить ягоды для сочной лопаты и грецкие орехи для получения хрустящей корочки. Этот рецепт завтрака — мечта любителей текстуры, и ваша духовка сделает всю работу.

По сути, запеченная овсянка — это обычная овсянка с еще большей текстурой. Если вы ищете индивидуальный размер порции, попробуйте мои запеченные овсяные чашки. Мне нравится аромат яблочной корицы!

Овсянку можно испечь заранее и разогреть для быстрого завтрака в течение недели. Именно этим я и занимаюсь, и вся семья, включая маленькую дочь, ОБОЖАЕТ это.Занятые родители обязательно оценят удобство!

Видеоурок: Как приготовить запеченную овсянку

---

Без глютена, полезный, завтрак в 1 чашу

Эта запеченная овсянка сочетает в себе простые и полезные ингредиенты и может быть адаптирована для любых аллергий и вкусов. предпочтения. Смешайте ингредиенты в 1 большой миске, вылейте их в смазанный маслом противень и запекайте. Вам нужно:

1. Овес: Я рекомендую цельный овес старомодного стиля для получения плотной и приятной текстуры.Если вы едите без глютена, выбирайте сертифицированный овес GF.
2. Молоко: Используйте молоко, которое пьете. Эта запеченная овсянка прекрасно сочетается с цельным молоком, миндальным молоком, овсяным молоком, кокосовым молоком, обезжиренным молоком и всем, что между ними.
3. Яйца: 2 больших яйца, добавляя белок, связывают все ингредиенты вместе. У вас аллергия на яйца? Используйте дополнительное яблочное пюре или банановое пюре.
4. Яблочное пюре или банановое пюре: Добавляет аромат и связывает. Вы можете использовать больше любого из них, чтобы заменить яйца.
5. Кленовый сироп: Я рекомендую чистый кленовый сироп для лучшего вкуса, но другие нерафинированные сахара, такие как кокосовый сахар или мед, тоже работают. 1/2 стакана подсластит все блюдо.
6. Разрыхлитель: Поднимает настроение!
7. Топленое масло: Несколько столовых ложек масла препятствуют тому, чтобы блюдо было резиновым на вкус. Не заменяйте его нежирной альтернативой. Топленое кокосовое масло — прекрасная замена без молока.
8. Ваниль, корица и соль: Каждый из них добавляет сладкий приятный аромат.
9. Ягоды: Я просил, ты сказал, и я везу! Добавьте немного фруктов для аромата, текстуры и всестороннего восхищения. Замените нарезанным бананом, яблоком, персиками, грушами, изюмом, сушеными ягодами, шоколадной стружкой или даже ложкой вашего любимого орехового масла.

Для НАИЛУЧШЕЙ текстуры запеченной овсянки: используйте цельный овес и не запекайте его! Вам нужна восхитительно мягкая и влажная ложка.

Хорошо, давайте подведем итоги…

Эта запеченная овсянка. Это:

• Готовится в 1 миске
• Сделано с нерафинированным сахаром
• Не слишком сладко
• Упаковано с фруктами
• Тепло и удовлетворяет часами
• Мягкое, жевательное, & кремовый
• Адаптируется к вкусам, аллергиям и т. д.

Плюс к этому требуется минимум усилий — именно то, что нужно нашему утру!

Завершите свой завтрак! Подавать запеченную овсянку с греческим йогуртом, свежими фруктами, яичницей, солнечными смузи или чашами для смузи, колбасой для завтрака или моим 110-калорийным овощным пирогом без корочки с заварным кремом. (-> также просто, полезно и не содержит глютена!)

Хотите запеченную овсянку с тыквой?

Мне нравится превращать это в овсянку, запеченную с тыквой! Вот что я обычно делаю: уменьшаю количество молока до 1,5 стакана, удаляю яблочное пюре и 1 яйцо и заменяю его 3/4 стакана тыквенного пюре, добавляю 1 и 1/2 чайных ложки специи для тыквенного пирога, оставив корицу в рецепте. , оставьте ягоды и замените измельченными орехами, шоколадной стружкой, сушеной клюквой или оставьте без добавок. Вам тоже понравятся мои овсяные чашки, запеченные в тыкве.

распечатать часы значок часы столовые приборы значок флагфлаг значок папка значок папкиинстаграминстаграм значокпрокатинтерес значокfacebook значок facebookprint значокквадраты значок

---

Описание

Эта запеченная овсянка сочетает в себе простые ингредиенты, которые можно адаптировать для любой аллергии или вкусовых предпочтений. Это как хлебный пудинг на завтрак — сливочный, мягкий, жевательный и вкусный все в одном! Забегайте вперед и наслаждайтесь всю неделю. Попробуйте и мои запеченные овсяные чашки!

---

Ингредиенты

• 1 и 3/4 стакана (420 мл) молока (молочного или немолочного)
• 2 больших яйца *
• 1/2 стакана (120 мл) чистого кленового сиропа *
• 1/4 стакана (60 г) несоленого масла , растопленного и слегка охлажденного *
• 1/4 стакана (60 г) несладкого яблочного пюре или бананового пюре
• 3 стакана (240 г) цельного старомодного овса *
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка молотая корица
• 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 и 1/2 стакана смешанных ягод , свежих или замороженных (не размораживать) *
• Дополнительно для начинки: 1/2 стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Установите решетку духовки в нижнее третье положение и разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Сбрызните форму для выпечки 9 × 9 дюймов или 11 × 7 дюймов антипригарным спреем. Подойдет сковорода любого размера или формы, хотя 8 × 8 дюймов будет слишком мало. См. Примечание к рецепту для кастрюли 9 × 13 дюймов.
2. Взбейте все ингредиенты в 1 большой миске. Вылить в подготовленную форму для запекания. При желании посыпьте орехами. (Или добавьте овсянку.) Выпекайте 35 минут или пока центр не станет * почти * застывшим, что даст нам мягкую овсянку, как показано выше. Чтобы овсянка была более сухой и твердой, выпекайте ее до тех пор, пока центр не застынет.
3. Охладите 5 минут перед подачей на стол. Выложите ложкой или нарежьте и подавайте с йогуртом, если хотите. Плотно накройте остатки и поставьте в холодильник на срок до 1 недели.

---

background-color»/>

Примечания

1. Инструкции по приготовлению: Выпекать овсяные хлопья, полностью остудить и хранить в холодильнике всю неделю для легкого завтрака. Разогрейте в микроволновой печи или накройте крышкой и запекайте в духовке при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 10 минут. Заморозить, запечь и остудить овсянку. Плотно накройте и заморозьте до 3 месяцев.Разморозить в холодильнике или при комнатной температуре. Теплое по своему вкусу. Я люблю нарезать охлажденную запеченную овсянку на батончики или порции и заморозить их по отдельности, чтобы быстро разморозить завтрак. Оберните каждый пластиковой пленкой и поместите в большой пакет или контейнер для морозильной камеры.
2. Не делайте: Не готовьте овсяное тесто раньше времени. Овес впитает всю жидкость! Взбейте все вместе и сразу запекайте. Альтернативные варианты см. Выше в инструкциях по продвижению.
3. Яйца: Яйца связывают запеканку и придают ей чудесный аромат.При необходимости вы можете заменить яйца 1/3 стакана несладкого яблочного пюре или банановым пюре.
4. Сахар: Я рекомендую чистый кленовый сироп, потому что вкус великолепный, а запеченная овсянка очень влажная! Вы также можете использовать упакованный коричневый сахар, кокосовый сахар или мед.
5. Масло: Какой чудесный аромат! Запеченная овсянка без нее может казаться эластичной. Не заменяйте его нежирной альтернативой. Топленое кокосовое масло — прекрасная замена без молока.
6. Овес: Цельный овес дает наилучшую текстуру.Быстро овсяные хлопья впитывают больше влаги и сушат запеченные овсяные хлопья. Если вы используете овсяные хлопья, замочите овес в молоке на 20 минут, а затем добавьте остальные ингредиенты. Добавьте ко времени выпекания несколько дополнительных минут.
7. Надстройки: Вместо ягод попробуйте такое же количество очищенных и нарезанных яблок, персиков, груш, бананов или других фруктов. Или 1 стакан шоколадной крошки, сушеной клюквы, орехов или изюма.
8. Сковорода 9 × 13 дюймов: Удвойте рецепт для сковороды 9 × 13 дюймов.Запеченная овсянка будет очень густой, и ей потребуется как минимум 10 дополнительных минут в духовке. Палатка с алюминиевой фольгой, если края слишком быстро потемнели.
9. Информация о питании на порцию (с несладким яблочным пюре и несладким миндальным молоком с использованием калькулятора рецептов Spark): калорий 227, общий жир 8 г, углеводы 34 г, пищевые волокна 4 г, сахар 15 г, белок 5 г.

Рецепт овсянки с ириской | Все рецепты

Определенно мой новый любимый способ есть овсянку.Я люблю сладкое, но по совету других рецензентов я уменьшил количество коричневого сахара до 1/4 стакана, и это было очень сладко. Я также использовал взбивалки для яиц и уменьшил количество масла до 2 чайных ложек вместо 2 столовых, чтобы оно было немного полезнее. Очень хорошо, спасибо за рецепт.

Самая сливочная овсянка.Это один из тех рецептов, которые вы хотели бы иметь много лет назад — какая отличная идея приготовить овсянку на молоке и яйцах. Не дал ему 5 звезд, потому что ему нужно меньше сахара — возможно, 1/3 стакана в следующий раз — и больше молока — как минимум 2 стакана. Использовал овсяные хлопья вместо каши. Это было настолько хорошо, что я фактически сохранил остатки (кто экономит овсянку ???) и на следующий день подогрел их в микроволновке с дополнительным молоком.

Этот рецепт превосходен именно в таком виде. Моя семья любит это и, как известно, ела прямо из кастрюли! С этим так легко экспериментировать. Мы любим иногда добавлять нарезанные яблоки и бананы, и мы успешно попробовали это, добавив половину чайной ложки Nutella в наши миски после подачи. Очень хороший рецепт в целом. Спасибо!

очень вкусно.Добавьте молоко, яйцо и коричневый сахар в прохладную сковороду и постепенно увеличивайте огонь, чтобы яйцо не превратилось в омлет в молоке. Обязательно хорошо взбейте яйцо и продолжайте помешивать по мере того, как поднимается температура. Вы можете уменьшить количество сахара до 1/4 или 1/3 стакана. 1/2 было бы слишком сладко. Как написано, получается две миски хорошего размера или 3 совсем маленькие порции. Это лучшая овсянка, которую мы когда-либо ели 🙂

Сделал это сегодня на завтрак, и это было ОТЛИЧНО !! Я большой поклонник овсянки, и теперь я буду использовать этот рецепт.Я использовал только 1/4 стакана коричневого сахара, и это было «в самый раз». Я добавил изюм во время приготовления, чтобы смягчить его, а не после приготовления. Чтобы сократить количество калорий, используйте коричневый сахар Splenda, заменитель яиц и молоко с низким содержанием жира. Это очень универсальный рецепт, поэтому будущим утром с овсянкой я попытаюсь добавить 1/4 стакана нарезанных яблок, 2 столовые ложки орехов пекан и чайную ложку корицы или положить нарезанные бананы на овсянку после приготовления. Попробуйте этот рецепт, и вы НИКОГДА больше не будете есть овсяные хлопья быстрого приготовления (тьфу). Сделайте это накануне вечером, положите в холодильник и утром нагрейте в микроволновой печи. Спасибо за отличный рецепт !!

Я последовал совету некоторых рецензентов и сократил количество сахара вдвое, но все равно нашел его слишком сладким.Я сделал следующие модификации и мне это нравится! Я всегда подавался овсянкой, теперь с нетерпением жду этого каждое утро. Я использую Vanilla Almond Breeze вместо молока. Поэтому я использую 1 стакан Vanilla Almond Breeze, 3/4 стакана воды, только 1 столовую ложку сахара, 1 стакан овса и без масла. Получается очень сливочный, очень сладкий. Это количество для нас составляет две порции по 250 калорий в каждой.

Вау, это мило. Я сделал рецепт как есть, и хотя вкус был восхитительным, а текстура идеальной, на завтрак было слишком много сахара. Я должен был последовать совету рецензентов, но мне нравится делать рецепты в том виде, в котором они были написаны в первый раз. В следующий раз я использую половину количества сахара.

Я только что приготовил это на завтрак в наше первое снежное воскресное утро со свежевыжатым апельсиновым соком, свежими фруктами, цельнозерновыми тостами, и это было просто замечательно.Я уменьшил количество сахара до чуть менее 1/4 ц, использовал обезжиренное молоко и добавил грецкие орехи после того, как оно было приготовлено. Муж хотел сытный завтрак, поэтому не хотел, чтобы я готовил его, и хотите верьте, хотите нет, он бредил. Это было замечательно, быстро и действительно легко, и я очень рекомендую это. Я буду делать это часто и даже для компании. Надеюсь, вам это понравится так же, как и нам, и … ПОПУСТИТЕ СНЕГ !!

Я бы дал этому больше звезд, если бы мог.Я приготовил это для корпоративного завтрака, и у меня есть одно слово. КЛАССНО! Я бы не сказал, что это вообще имеет какое-то отношение к ирискам. Я увеличил рецепт в четыре раза, потому что мне нужно было кормить около 12 человек. Я также взял 3 яблока, очищенных и нарезанных, и обжарил их в масле, коричневом сахаре и корице. Когда они были готовы, я добавила их в овсянку. Фантастика! Это была, безусловно, кремовая овсянка, которую я когда-либо ел.

овсяных хлопьев, отличных от овсяных хлопьев: выходите за рамки ночного овсянки

Понедельник? Овес. Вторник? Еще овса. Среда? О, Господи, останови это.

Хотя есть бесконечное множество способов взбодрить утро.

Несмотря на все их преимущества для здоровья, мы всего лишь люди, и иногда нам нужен перерыв. Но пока не бросайте огромную сумку, которая лежит у вас в кладовой.

Есть много других способов использования цельнозерновой электростанции. Вы можете использовать их в качестве основы для гамбургеров, запекать их в батончики мюсли, спрятать в шоколадных трюфелях.

Эти 25 рецептов показывают, как весело думать, что овсяных хлопьев стоят рядом с миской (стон).

Да, это овсянка на завтрак снова — но не так, как вы думаете.

1. Жареные шоколадные мюсли с лесным орехом

Гранолы в наши дни могут переборщить с ингредиентами, поскольку они содержат всевозможные орехи, семена и сухофрукты. Сможете ли вы справиться с таким обилием вкуса, когда все еще протираете глаза от сна?

Этот рецепт прост, но эффективен — потому что, когда речь идет о овсе и какао-крупках, вам больше ничего не нужно.

2.Овсяные батончики на завтрак с черникой без глютена

Вы не ошибетесь, если выберете комбинацию черники и овса (хотя она не так хороша, как Холл и Оутс).

Но этот рецепт улучшает и без того потрясающее сочетание, добавляя в смесь бананы и переводя ее из миски в плитку.

С двумя столовыми ложками кленового сиропа на всю партию эти красивые фиолетовые квадраты сладкие и без тонны сахара.

3. Овсяные кексы с тыквой

Эти кексы, изготовленные из настоящего тыквенного пюре, мускатного ореха, корицы и большого количества сытного овса, — гораздо лучший способ получить отвар осенних специй, не прибегая к искусственным ароматизаторам.

Шоколадная крошка делает каждый кусочек сладким, а благодаря овсяной глазури они выглядят так же, как кексы в пекарне.

4. Жевательные батончики мюсли с арахисовым маслом без выпечки

Оставьте упакованные батончики мюсли на полках магазинов.

Это все о настоящих пищевых ингредиентах, упакованных во всевозможные лакомства, от овсяных хлопьев и воздушного цельнозернового риса до сухофруктов и арахисового масла.

Энергичные и удобные, они супер-умный способ начать свой день.

5. Яблочные овсяные батончики

Где-то между запеченной овсянкой, пирогом и батончиками мюсли, эти упакованные в яблоки портативные лакомства выглядят красиво, выглядя как завтрак, а на вкус как десерт.

А десерт на завтрак сразу же стал победителем в наших книгах.

Овес добавляется в жидкое тесто и сверху для получения топпинга, напоминающего штрейзель, так что есть масса преимуществ цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой.

6. Чашечки из овсяных хлопьев, запеченных для завтрака

Запеченные овсяные хлопья не всегда должны быть сладкими.И не всегда нужно оставаться дома, особенно когда вы готовите его небольшими порциями на вынос, которые могут сопровождать вас в любом утреннем задании, которое вы предпринимаете.

Не менее вкусно и несладко, с овощами и тахини. Выпекайте его в формах для кексов, чтобы получить легкий и портативный завтрак с легким дозированием.

7. Банановый хлеб без муки из 5 ингредиентов

Если на кухонном столе быстро поджариваются бананы, но под рукой нет муки, ванили, масла или даже растительного масла, этот рецепт вам поможет.

Вдумчивый запрос всего лишь пяти ингредиентов, которые даже те из нас, кто не является заядлым пекарем, вероятно, будут иметь на нашей кухне. Он не только удобен, но и содержит меньше сахара и больше клетчатки, чем обычный банановый хлеб.

8. Овсяные блины

Не все любят овсянку, но мало кто откажется от блинов.

Упакуйте чашку овсяных хлопьев в это веганское тесто без муки, и вы получите все его преимущества, даже если вам не придется снова опускать тарелку настоящей овсянки.

Овес здесь не только для улучшения вашего завтрака.

9. Ризотто из овсяной стружки с грибами и куриной колбасой

Для быстрого перехода к ризотто используйте овес вместо риса. Традиционный? Черт возьми, но текстура на удивление знакомая.

Благодаря большому количеству овощей и куриной колбасы в смеси, он намного полезнее, чем просто кучка простых углеводов.

10. Пряные овсяные бургеры с черной фасолью без глютена

Устали приводить одни и те же старые аргументы в пользу своего вегетарианского образа жизни (хотя вам это не обязательно)? Сделайте свой вегетарианский бургер таким вкусным, что даже мясоеды откажутся от него из-за него.

Этот отвечает всем требованиям. С овсяными хлопьями, черной фасолью и мексиканскими приправами он отличается прочной текстурой и вкусом.

11. Веганская запеканка из сладкого картофеля с пеканом и овсяной крошкой

Если вы не едите птицу в День Благодарения, эта более здоровая запеканка из сладкого картофеля, приготовленная из овса, орехов, кокосового сахара и кленового сиропа, может вам помочь. голодать.

Это так хорошо, мы не будем винить вас, если вы все еще хорошо себя чувствуете после праздников.

12. Овсяная каша с брокколи и чеддером

Превратите классический суп в сбалансированное блюдо, добавив овсяные хлопья и греческий йогурт и подавая его в форме запеканки.

Выпечка блюда также дает вам непревзойденную золотистую сырную корочку, которой вы никогда не получите с супом.

13. Чаша с пикантной овсянкой

Иногда бывает нужна большая и толстая миска с белками. И, вместе с беконом, яйцами, черникой и авокадо, это сытное блюдо обеспечивает всю утолщающую голод клетчаткой и поддерживает вашу утреннюю славу.

Эта миска подойдет для тренировочного дня, и ее не обязательно использовать в качестве завтрака — эта еда явно подойдет абсолютно в любое время дня.

14. Хрустящие полоски из овсяных хлопьев и курицы с кунжутом

KFC теперь выступает в честь празднования Krunchy Fiber Celebration.

Вместо панировочных сухарей попробуйте покрыть куриное филе овсом и кунжутом.

Они не только более полезны для здоровья, чем альтернатива рафинированной муке, но и обеспечивают гораздо более приятный хрустящий фактор.

15. Зимний овощной и овсяный суп

Если в суп можно добавлять макароны, рис и ячмень, почему бы не добавить овес?

Здесь лучше всего подходят старинные овсяные хлопья, поскольку они хорошо удерживают жидкость.

С тонной овощей, чеснока и итальянской приправы, это блюдо в стиле минестроне согреет вас до глубины души.

16. Самый лучший мясной рулет

Хотя мы не будем рассказывать ему в лицо этот мясной рулет. Мы сделали бы все, чтобы сытно поесть, но не будем этого делать.

Овсянка = обычная еда. Meatloaf = комфортная еда. Объедините два, и вы получите съедобную версию медвежьих объятий.

Простой, сытный и состоящий из менее чем 10 ингредиентов, этот рецепт может стать одним из ваших любимых ужинов.

17. 3-х компонентная корочка для пиццы из овсянки

Без камня для пиццы, без раскатки теста, без посыпки из кукурузной муки.

Состоит всего из трех ингредиентов (и молочные к ним не относятся!) Эта овсяная корочка выпекается менее чем за 15 минут, что делает опасно легким удовлетворить тягу к пицце в любое время.

Затем добавьте в него что угодно (да, даже ананас).

Овес еще не закончен, чтобы быть сексуальным … Овес, мой добро .

18. Полезные трюфели из темного шоколада из 6 ингредиентов

Откусите один из этих шелковистых трюфелей в шоколаде, и начинка будет иметь вкус, как тесто для печенья.

Никто не должен знать, что с полезными для сердца финиками, миндалем и овсом, скрытыми внутри, они больше похожи на энергетические закуски, чем на десерт.

19.Овсяное печенье с двойной шоколадной крошкой без глютена

Овсяное печенье с шоколадной крошкой всегда пользуется успехом, но зачем останавливаться на достигнутом? Добавьте в тесто какао-порошок и добавьте сверху шоколадную стружку, чтобы сделать их еще более шоколадными и неотразимыми.

Без рафинированного сахара, молочных продуктов или глютена они по-прежнему полезнее, чем обычное овсяное печенье.

20. Овсяные кексы Funfetti запеченные

Fun. Урод. Фетти.

Вы скептически относитесь к тому, что что-либо, в названии которого есть слово «funfetti», может быть полезным?

На основе овсянки и глазури из греческого йогурта / протеинового порошка эти кексы без масла и масла сделают из вас настоящую веру.

21. Полезное овсяное тесто для печенья с изюмом «Мороженое»

Когда «здоровый» вкус напоминает декадентский бутерброд с мороженым, действительно нетрудно придерживаться своих привычек здорового питания.

С банановой основой, овсяными хлопьями, разбросанными для текстуры, и без молочных продуктов, это замороженное лакомство без добавления сахара заставит вас съесть две ложки.

22. Черничный хрустящий пирог с овсяной корочкой

Овес и миндальная мука заменяют традиционную слоеную масляную корочку на что-то более простоватое и подходящее для веганов.

Тесто тоже не раскатывается. Просто выложите ингредиенты в форму для торта, влейте свежую черничную начинку и поставьте пирог в духовку, пока ваша кухня не будет пахнуть десертом.

23. Совершенно полезная яблочная крошка

Овес — стандартный ингредиент большинства фруктовых чипсов, но часто в сочетании с гораздо большим количеством масла и сахара, чем необходимо.

В этом рецепте сохраняется овес, но уменьшается количество сахара и масла до простых столовых ложек, позволяя цельнозерновым свойствам и естественной сладости фруктов делать свое восхитительное дело.

24. Брауни с овсяными кусочками цуккини без муки

С овсяными хлопьями и арахисовым маслом вместо муки и масла, плюс 1,5 стакана цукини, прячущихся в кляре (мы видим вас, цукини), это не ваши стандартные пирожные из коробка — они намного лучше.

Вы по-прежнему получаете шоколадный вкус и эту важнейшую жевательную способность, только с гораздо большим количеством клетчатки и белка и всего лишь 6 граммами сахара на порцию.

25. Шоколадные батончики из овсяной каши

Мало кто откажется от толстой шоколадной плиты из арахисового масла, зажатой между двумя слоями арахисового овса.

Но это становится еще лучше: в рецепте нет сливочного масла, вы можете добавить в него альтернативные ореховые масла, и вы можете сделать шоколадную серединку настолько густой, насколько хотите.

Готов поспорить, вы не знали, что овсянка может носить столько шляп.

Независимо от того, немного ли они более заметны на завтраке, полностью скрыты в кусочках шоколадных трюфелей или заменяют рис в ризотто, овес super универсален и легко приправляется — сладким или соленым.

Есть множество рецептов овсянки, которые вы можете оставить на ночь, чтобы они были готовы для вас утром.

Вы даже можете искупаться в овсянке, чтобы улучшить состояние кожи.

Игра «Как приготовить завтрак»

Скучная, скучная овсянка уходит в прошлое, друзья мои. Сегодня я делюсь всеми моими любимыми вкусными и полезными рецептами овсянки, которые сделают ваш завтрак более насыщенным и надолго сохранят чувство сытости!

Овсянка не только питательна, но и быстро и легко готовится. Кроме того, это действительно супер-универсальный завтрак — даже больше, чем вы думаете!

Овсянку можно приготовить разными способами: овсянку на плите, овсянку для микроволновой печи, овсянку на ночь и т. Д.Я их всех фанат! (И я расскажу, как создать каждый тип в этой публикации.)

Как бы вы это ни приготовили, это тоже очень быстро. Вы можете взбить миску овсянки менее чем за 10 минут — иногда даже меньше, особенно если я использую мой метод приготовления овсянки в микроволновой печи!

И варианты начинки безграничны. Ореховое масло, ягоды, орехи, семена, банан… вы даже можете приготовить белковые овсяные хлопья с яйцами — соленые или сладкие! Читайте некоторые из моих любимых вариаций рецептов овсянки.

Здоровые рецепты овсянки

Одна вещь, которую я рекомендую для всех рецептов овсянки: старайтесь готовить ее с молоком (или безмолочной альтернативой), а не с водой.Так он намного более кремовый и сытный!

Что касается вкуса, то есть два основных типа овсянки: сладкие и соленые.

Я уверен, что вы слышали о первом: обычно это фрукты, такие как ягоды или бананы, и, возможно, подсластитель, например мед или кленовый сироп.

(Не стесняйтесь попробовать мой рецепт овсяной каши с тыквенным пирогом, если вы хотите чего-нибудь более сладкого, хотя на самом деле он не содержит сахара, а только банан!)

А как насчет пикантной овсянки? Мой рецепт пикантной овсянки сочетает в себе авокадо, жареные грибы и обжаренную зелень для большой оле миски восхитительности. Я также люблю добавлять сверху яйцо-пашот или жареные яйца для увеличения количества белка. (К тому же ТАК вкусно — жидкий желток просто необходим!)

Не стесняйтесь добавлять свои любимые овощи в миску с овсянкой или использовать оставшиеся жареные овощи, которые у вас уже есть под рукой — сладкий картофель, спаржа и жареный сладкий перец — все это будут отличным дополнением.

Ищете больше вдохновения? Вот некоторые из моих любимых идей быстрого и здорового завтрака.

Полезные и вкусные начинки для овсянки

Универсальность овсянки означает, что в нее можно положить что угодно.Я люблю экспериментировать с разными начинками и вкусами!

Вот несколько идей для начала работы с овсяными хлопьями:

• Фрукты : ягоды (клубника, черника, малина, ежевика и т. Д.), Бананы, персики, вишня, ананас, манго, киви — я люблю пюре из банана в овсянку, а затем посыпать его другим фруктом, чтобы получилось еще круче сладкая овсянка без сахара
• Орехи : миндаль, грецкие орехи, орехи пекан, арахис, фундук, фисташки, кешью
• Nut Butter : арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью
• Семена : семена чиа, тыквенные семечки, семена подсолнечника, молотое льняное семя
• Натуральные подсластители : мед, экстракт ванили, кленовый сироп, какао-порошок
• Специи : корица, мускатный орех
• Овощи : сладкий картофель, спаржа, грибы, авокадо, вареный шпинат, болгарский перец, руккола
• Протеин : яйца-пашот, панчетта / бекон, курица / колбаса из индейки, тофу в крошке
• Прочие деликатесы : кокосовая стружка, шоколадная стружка

Кстати, вот мой любимый (и самый лучший) способ нарезать бананы для овсянки!

Как приготовить овсянку на плите

Приготовить овсянку на плите очень просто.

Просто смешайте овсяные хлопья и молоко в кастрюле и готовьте на среднем или сильном огне. Добавьте в это же время дополнительные семена, специи и предварительно приготовленные овощи. Как я уже упоминал, я люблю готовить овсянку с банановым пюре, потому что это делает ее очень вкусной, но вы любите!

Готовьте, часто помешивая, пока смесь не достигнет нормальной овсяной консистенции. Это займет всего несколько минут. Затем перелейте в миску и добавьте по желанию дополнительную начинку.

Один из моих любимых рецептов овсянки — это овсянка с высоким содержанием белка.Основное отличие этого рецепта заключается в том, что в овсяную смесь нужно разбить 2 яйца — в дополнение к добавлению молотого льняного семени, корицы и бананового пюре — и готовить еще немного (пока яйца не перестанут быть жидкими). Яйца совсем не чувствуешь на вкус, а они добавляют хороший протеин!

Как приготовить овсянку в микроволновой печи

Вы можете ускорить приготовление овсянки, поставив ее в микроволновую печь! Единственная загвоздка в том, что, если у вас нет очень большой миски, подходящей для микроволновой печи, вам нужно готовить овсянку по одной порции за раз (по сравнению сплита, на которой можно легко сделать большую партию в большей кастрюле)!

В качестве основы: смешайте банановое пюре, овсяные хлопья, молоко или заменитель молока и корицу в миске или кружке, подходящей для использования в микроволновой печи. (Чем спелее банан, тем лучше — так он слаще!).

Поставьте в микроволновую печь на 2–3 минуты. Если возможно, добавьте любые замороженные ягоды на полпути. Свежие фрукты и другие начинки можно добавлять после того, как овсянка будет готовиться.

Вот полный рецепт банановой овсянки для приготовления в микроволновке.Не стесняйтесь также попробовать мой рецепт овсянки с вишней в микроволновой печи!

Как приготовить овсянку на ночь

Ночная овсянка полностью изменила мою привычку к завтраку. Это очень простой способ приготовить завтрак накануне вечером, так что вы можете просто проснуться, взять банку овса и идти. Все, что вам нужно, — это несколько минут на подготовку накануне вечером.

По сути, вы смешиваете овсяную основу (овсяные хлопья, молотое льняное семя и молоко — молочное или немолочное) в банке и встряхиваете. Или перемешайте в миске.

Затем добавьте в основу дополнительный ароматизатор. Я люблю какао-порошок, мед, кленовый сироп, ваниль, арахисовое масло и / или корицу, но не стесняйтесь проявлять творческий подход со специями или экстрактами!

После этого добавьте дополнительную начинку, например, орехи или ягоды. Одно предостережение: если вы добавляете банан, подождите до утра, чтобы нарезать его и бросить (иначе он может стать коричневым, и это неприятно).

Наконец, накройте банку или миску крышкой и поставьте в холодильник. Оставьте на ночь (или хотя бы на 3-4 часа), а затем наслаждайтесь!

Посмотрите этот пост: вариации рецептов овсянки для 6 вкусных рецептов.( Вот несколько моих любимых: овсяные хлопья с арахисовым маслом на ночь с бананом и миндальным молоком. )

Овсянка запеченная

Выпечка овсянки — еще один отличный способ заменить овсяный завтрак. Вы просто кладете все ингредиенты в форму для запекания и позволяете духовке делать всю работу.

Вот мой простой рецепт запеченной овсянки. Поскольку он дает сразу много, он идеально подходит для толпы или для того, чтобы заранее приготовить порции на неделю.Наслаждайтесь йогуртом, творогом, орехами, семечками или свежими фруктами без добавок или с начинкой!

Мне также нравится этот рецепт запеченной банановой овсянки от друга-блогера.

Надеюсь, вам понравились эти полезные рецепты овсянки и советы по приготовлению. Если вы хотите большего, ознакомьтесь с моим постом о том, как улучшить вкус овсянки и дольше сохранять сытость, чтобы получить еще больше советов и идей!

Какой у вас любимый способ приготовления овсянки? Я хотел бы услышать ваши вкусные сочетания овсянки!

Как приготовить на ночь овсянку в банке + 6 наших лучших рецептов

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Завтрак — самый важный прием пищи в день.

Но все же многие из нас просто слишком часто нажимают кнопку повтора, а потом спешат на работу, не позавтракав. Поднимите руки, если вы когда-либо делали это…

Если ваша рука только что поднялась, то эти шесть рецептов овса на ночь плюс обширное руководство для вас. Но если даже малейшая мысль об организации вызывает у вас дрожь, тогда извините, вы обречены.

Наряду с предложениями рецептов я подготовил для вас гибкие пошаговые инструкции.

На самом деле, , это настолько просто, что даже кошки Кэт и Дэйва смогут приготовить овсяные хлопья на ночь после просмотра фотографий.

Что такое ночная овсянка?

Так о каком именно вкусном блюдо для завтрака мы говорим? По сути, ночной овес — это простой способ приготовления овсянки без варки, замачивая овес в молоке на несколько часов (обычно на ночь).

Благодаря этому овес становится мягким, кремообразным и легче усваивается.

Текстура похожа на традиционную овсяную кашу, запеченную на плите, за исключением хлопот, связанных с ее приготовлением по утрам (что дает больше времени для сна, ура!).

Вы можете съесть их холодными прямо из банки или разогреть, чтобы получить что-то вроде свежеприготовленной овсянки.

Польза овса для здоровья

Если вы еще не запрыгнули на ночной овсяный поезд, вас вполне может убедить польза овса для здоровья!

Овес содержит клетчатку, основной растворимой клетчаткой является бета-глюкан. Это волшебный ингредиент, который заставляет вас дольше чувствовать сытость благодаря тому, что они замедляют пищеварение, подавляют аппетит и повышают чувство сытости.

Это делает овсяные хлопья идеальным вариантом, если вы пытаетесь похудеть, так как после его употребления полдник не соблазнит вас!

Помимо превосходного наполнения, овес является фантастическим источником минералов и антиоксидантов, включая фосфор, тиамин, цинк, железо и магний.

Существует множество исследований, которые показали, что овес полезен для здоровья, например, снижает уровень холестерина, снижает риск ишемической болезни сердца и улучшает контроль сахара в крови.

Это только верхушка айсберга, когда речь идет о том, что может сделать для вас овес! Если вам интересно узнать больше, ознакомьтесь с Гарвардским справочником по овсу как источником питания и справочником Medical News Today о пользе овсянки для здоровья.

Как приготовить овсянку на ночь, шаг за шагом

Принцип прост: вы добавляете овсяные хлопья накануне вечером, какое-то молоко и ваши любимые начинки в один стакан и кладете их в холодильник.

Молоко впитывается овсом, и на следующее утро вас ждет вкусный, готовый к употреблению завтрак.

Шаг 1: Возьмите стакан или миску и добавьте порцию старомодных овсяных хлопьев (обычная овсяная каша тоже подойдет). Наполните стакан настолько, насколько, по вашему мнению, вы сможете съесть на следующее утро.

(Совет: если вы готовите овсяные хлопья на ночь в закрывающемся стакане / банке, вы можете взять его с собой на работу на случай, если у вас все еще не будет времени утром. Никаких оправданий! Профессиональный совет: добавьте 1 столовую ложку семян чиа для немного омега-3 и даже больше белка).

Шаг 2: Теперь наполните стакан жидкостью, пока овес хорошо не покроется.Возможные жидкости: молоко, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко, овсяное молоко, апельсиновый сок. Все, что вам нравится, на самом деле…

Шаг 3: Пора добавить ваши любимые начинки.

Некоторые идеи включают: миндаль, фундук, грецкие орехи, орехи кешью, семена льна, семена чиа, изюм, все виды ягод, фрукты, такие как банан, вишня, яблоки или груши, семена подсолнечника, семена тыквы, ореховое масло, кокосовая стружка, греч. йогурт, простой йогурт, список можно продолжить.

Если вам нравятся какие-либо из этих предложений с немного большей нагрузкой, просто добавьте их утром.

Шаг 4: Добавьте в кашу на ночь свои любимые специи; например, корица, ваниль, какао-порошок, имбирный порошок, пряные пряники (идеально подходят зимой!) — все это действительно хорошо.

Шаг 5: Крышка сверху, и они скачут в холодильник.

А вот как приготовить овсянку в банке. Просто достаньте их из холодильника на следующее утро, добавьте подсластитель, если это вам нравится (кленовый сироп или сироп агавы, мед, стевия) и наслаждайтесь!

На самом деле самая легкая вещь в мире, не так ли?

Овес для ночевки — вкусное блюдо каждый раз!

Простое пошаговое руководство по приготовлению овсянки в банке + 28 вкусных рецептов. Вкусный и полезный способ позавтракать без особых усилий.

• 1 чистая банка с крышкой
• ½ стакана овсяных хлопьев (½ стакана = примерно половина банки)
• ½ стакана молока (например, соевое молоко, миндальное молоко)
• 2 столовые ложки орехов по выбору (и / или семян)
• 1 чайная ложка молотого корицы (или других специй, таких как кардамон или экстракт ванили)
• 1-2 чайные ложки меда (или вашего любимого веганского подсластителя)

Дополнительно:

• ⅔ ст.л. семян чиа
• несколько кусочков фруктов (опять же , возможны любые.Ну может не авокадо. Или помидор.)
• любые ягоды (свежие или замороженные)

US CustomaryMetric

• Бросьте все в банку, закрутите крышку сверху, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Овес на ночь — вкусняшки каждый раз!

Количество на порцию (340 г)

калорий 350 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Углеводы 60 г 20%

Белки 15 г 30%

* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий.

Наши 6 любимых рецептов овсяных хлопьев на ночь

Мы много экспериментировали с разными рецептами овсянки за последние пару лет.

Некоторые результаты были потрясающими, некоторые — не очень. Но все это того стоило! Разрешите представить вам 6 наших любимых рецептов овсянки!

1. «Персиковые козырьки»

Какая замечательная комбинация персиков, миндаля, лимонного сока и кленового сиропа. Все отлично сочетается, освежая и наполняя одновременно.Совет: как только персики выйдут из сезона, замените их грушами.

Peachy Blinders Overnight Овес

Какая великолепная ночная овсянка: персики, миндаль, лимонный сок и кленовый сироп. Все отлично сочетается, освежает и наполняет!

Необязательно

• 2 мята, свежие (мелко нарезанные)

US CustomaryMetric

• Персик нарезать кубиками, миндаль и листья мяты нарезать.

• Бросьте все в банку, закрутите крышку сверху, встряхните, и все идет в холодильник. На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Peachy Blinders Overnight Oats

Сумма на порцию

калорий 340 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 56 мг 2%

Углеводы 55 г 18%

Клетчатка 8 г 33%

Сахар 24 г 27%

Белок 13 г 26%

Витамин A 805IU 16%

Витамин C 12 мг 15%

Кальций 195 мг 20%

Железо 2 мг

9000% 11% от суточного значения 9000 * 11% диета на 2000 калорий.

2. «Шоколадно-банановые оладьи»

Прекрасная смесь бананов, какао-порошка и арахисового масла. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу. Вы почувствуете то, что я имею в виду!

Шоколадно-банановые оладьи с овсянкой на ночь

Прекрасное сочетание бананов, порошка какао и арахисового масла для этой овсянки. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу.

• Размять банан и смешать с порошком какао.

• Чтобы получилось красиво, сначала выложите половину овса и молока, затем добавьте слой банановой смеси. Повторение. Завершите овсянку ложкой арахисового масла.

Пищевая ценность

Шоколадно-банановые овсяные хлопья на ночь

Сумма на порцию

калорий 357 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 92 Potmg 4%

%

Углеводы 62 г 21%

Клетчатка 8 г 33%

Сахар 22 г 24%

Белок 13 г 26%

Витамин A 307IU 6%

Витамин C 10 мг 12%

Кальций 169 мг 17%

Железо 2 мг 9000 на основе суточного процента % диета на 2000 калорий.

3. «Тропический гром»

Каждое утро получайте настоящую порцию тропической атмосферы! Ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью, вы не поверите.

Отличным выбором молока будет рисовое или кокосовое молоко, так как оно прекрасно сочетается с другими ингредиентами.

Тропик Гром Ночной овес

Ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью, вы не поверите. Отличным выбором молока будет рисовое молоко.Наслаждайтесь овсянкой!

Пищевая ценность

Tropic Thunder Overnight Oats

Сумма на порцию

калорий 283 Калорий в составе жира 63

% дневная стоимость *

Жиры 7 г 11%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 57 мг 2%

000

Углеводы 46 г 15%

Клетчатка 6 г 25%

Сахар 15 г 17%

Белок 10 г 20%

Витамин A 231IU 5%

Витамин C 39 мг 47%

Кальций 179 мг 18%

Железо 2 мг 9000 на основе суточных концентраций 9000 * 5000% диета на 2000 калорий.

4. «Apple Inc.»

Эта комбинация вкусов просто не может ошибиться. Корица, яблочный соус и овес так хорошо сочетаются друг с другом, что вам понадобится много времени, пока вы наконец не устанете от них

Apple Inc. Ночная овсянка

Эта комбинация Overnight Oats не может ошибиться. Корица, яблочный соус и овес так хорошо сочетаются друг с другом. Вы будете наслаждаться этим целую вечность!

• ½ стакана овсяных хлопьев
• 2 чайные ложки семян чиа
• ½ стакана молока на выбор (нам нравится овес)
• 3 столовые ложки яблочного пюре
• 1 чайная ложка порошка корицы
• 4 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта (при желании используйте обычный)

Метрический стандарт США

• Бросьте все в банку, закрутите крышку сверху, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь!

Обратите внимание, что данные о пищевой ценности включают обезжиренный йогурт и обычное овсяное молоко.

Пищевая ценность

Apple Inc. Ночная овсянка

Сумма на порцию

калорий 331 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Транс-жиры 1 г

Холестерин 5 мг 2%

000 117 мг 117 мг 13%

Углеводы 55 г 18%

Клетчатка 38%

Сахар 20 г 22%

Белок 13 г 26%

Витамин A 310IU 6%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 412 мг 41%

Железо на основе суточных значений 9000 9000 * 22% диета на 2000 калорий.

5. «Черничный чизкейк»

Кто не любит чизкейк? Никто. И кто не согласен, что черничные чизкейки лучшие из чизкейков? Никто.

И поэтому мы постарались воссоздать это вкусное угощение на завтрак. И я должен сказать, что это сработало очень хорошо. Попробуйте это восхитительное сочетание черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не будете разочарованы!

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Попробуйте это восхитительное сочетание черники, лимона, йогурта и кленового сиропа Overnight Oats.Вы не будете разочарованы!

• ½ стакана овсяных хлопьев
• ½ стакана молока по выбору (мы любим овес)
• 4 столовые ложки черники, свежие
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 5 столовых ложек обезжиренного натурального йогурт (при желании используйте обычный)

US CustomaryMetric

• Бросьте все в банку, закрутите крышку сверху, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь.

Обратите внимание, что в данных о питании используется обычное овсяное молоко и обезжиренный йогурт.

Пищевая ценность

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Сумма на порцию

калорий 336 Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жиры 6 г 9%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 131 мг 6%

Углеводы 61 г 20%

Клетчатка 7 г 29%

Сахар 27 г 30%

Белок 13 г 26%

Витамин A 331IU 7%

Витамин C 13 мг 16%

Кальций 391 мг 39%

Железо 3 мг 9000 на основе суточной концентрации 9000 9000% диета на 2000 калорий.

6. «Виноград‘ N Roses »

Еще одно прекрасное сочетание продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = победа! К тому же снимок получился очень хорошим. Настоящая красота овсянки.

Grapes ‘N Roses Overnight Oats

Это сочетание продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = отличный ночной овес!

Пищевая ценность

Grapes ‘N Roses Overnight Oats

Сумма на порцию

калорий 469 Калорий в составе жира 180

% дневная стоимость *

Жиры 20 г 31%

Насыщенные жиры 5 г 31%

Холестерин 19 мг 6%

Натрий 103 мг 4%

%

Углеводы 60 г 20%

Клетчатка 7 г 29%

Сахар 28 г 31%

Белок 16 г 32%

Витамин A 330IU 7%

Витамин C 2 мг 2%

Кальций 322 мг 32%

Железо на основе суточных значений

9000% 17000% диета на 2000 калорий.

Часто задаваемые вопросы о овсянке на ночь

1. Как далеко я могу их сделать?

В зависимости от того, какие ингредиенты вы принимаете, овсяные хлопья остаются свежими в течение 2-3 дней.

Это означает, что вы можете приготовить 2 или даже 3 порции сразу и сразу же приготовить завтрак в течение нескольких дней подряд! Niceeee.

Если вы хотите готовить еду сразу на всю неделю, вы всегда можете смешать банки с сухими ингредиентами, такими как овес, специи и орехи, и добавить молоко на ночь, прежде чем вы планируете их съесть.

2. Как долго овес должен замачиваться, прежде чем я смогу его съесть?

В идеале дайте им посидеть восемь часов, но примерно через четыре часа с ними все должно быть хорошо.

3. Можно ли нагреть овес в течение ночи?

Определенно. Просто бросьте их в микроволновую печь на минуту или две, и все готово (сначала убедитесь, что ваша стеклянная емкость подходит для приготовления в микроволновой печи).

4. Какие стаканы / банки идеальны?

Любая банка, правда.Просто используйте для начала пустые банки от солений. Если вы хотите попробовать модные штаны, возьмите несколько красивых каменных банок (ссылка на Amazon), чтобы выставить их в библиотеке или на работе.

И если вы ищете действительно крутой подарок, то вам нужно проверить эти овсяные бочки, приготовленные по рецепту моей подруги-блоггера Софии!

5. Могу ли я использовать стальной овес?

Ага! Они могут быть немного более жевательными, чем обычно, но отличный способ — сначала оставить банку вне холодильника на несколько часов.Замачивание при комнатной температуре ускорит процесс размягчения.

6. Можно ли использовать йогурт вместо молока?

Конечно! Просто убедитесь, что вы все это хорошо перемешали, или плотно закройте крышку и все хорошо встряхните.

7. Можно ли приготовить овсянку на ночь с водой?

Эээ, ага. Но это не будет так захватывающе!

8. Добавлять ли молоко при приготовлении или утром?

Это ваше дело, но мы рекомендуем вечер.Чем дольше ингредиенты замачиваются, тем они будут мягче. Если вы используете семена чиа, обязательно добавляйте молоко накануне вечером!

9. Могу ли я добавить протеиновый порошок в мой ночной овес в банке?

Определенно! Вы можете добавить еще немного жидкости и хорошо встряхнуть / размешать, чтобы не было комков.

10. Можно ли использовать замороженные фрукты?

Да! Они идеальные и растают в одночасье.

11. Нужно ли ставить банку в холодильник или можно убрать их?

Определенно зависит от того, насколько тепло! На одну ночь этого должно хватить — гораздо дольше, и они испортятся, мы не рекомендуем!

12.В чем разница между овсяными хлопьями и овсяными хлопьями? Я запутался!

Не паникуйте, это одно и то же, и они идеально подходят для овсянки на ночь

13.

Являются ли овсяные хлопья веганскими?

Конечно, могут! Просто убедитесь, что вы используете ваше любимое молоко или йогурт на растительной основе, чтобы сделать их веганскими. Соевое или овсяное молоко делает их особенно сливочными!

Еще вопросы? Напишите их в комментариях, и мы поможем, чем сможем!

Если нет, у нас есть вопросы 😀

• У вас есть овсянка на завтрак?
• Если нет, то какой у вас завтрак каждый день?
• И наконец, какой твой любимый кухонный совет? Мы хотим знать, что превращает утомительную работу в лучик удовольствия.Дайте нам знать в комментариях ниже; просто нажмите «Ответить».

Что говорят наши читатели

Спасибо, что поделились этим! Я делал это так много раз. Всем, кто пробует, это нравится!

Полли ⭐⭐⭐⭐⭐

Это рецепт для всех возрастов! В старших классах я всегда бегаю, чтобы успеть на автобус, прежде чем позавтракать (и иногда прямо перед обедом у меня неприятное рычание в животе). Я так рада, что нашла овсяные хлопья на ночь, чтобы приготовить их перед сном и съесть по дороге в школу! Большое спасибо, мне понравился пост.

Синди

Выглядит вкусно! Это абсолютно аппетитно! Он быстро исчезнет в нашем доме, очень вкусно и ароматно!

Ольга ⭐⭐⭐⭐⭐

Нужны еще рецепты?

Прежде всего, я хотел бы порекомендовать кулинарную книгу OATrageous Oatmeals, написанную моей подругой-блогером Кэти Хестер. Это не только овсяные хлопья, но и всевозможные рецепты, в которых овсянка является звездой шоу. Кроме того, это одно из лучших названий в кулинарных книгах, которые я слышал, ха-ха

Но позвольте мне познакомить вас с 29 восхитительными и полезными рецептами овсянки.

1. Веганские овсяные хлопья Kat’s на ночь в банке
2. Ключевой пирог с лаймом на ночь
3. Тыква, хурма, овсяные хлопья на ночь
4. Черника, лимон, овсяные хлопья на ночь, парфе
5. Черри, миндаль, ночлег, овцы, парфе
6. , банан, черника, ночлег
, яблоко,
7. , корица Миндальный овес на ночь
8. Арахисовое масло Банановый овес на ночь
9. Малиновый миндальный овес на ночь
10. Банановый хлеб на ночь овес
11. Соленая черепаха на ночь овес, шоколад, финики и орехи пекан
12. Малина, миндаль, овсянка на ночь
13. Рецепт овсянки
14. Тропический сыр Ночная овсянка
15. Малиновый джем Ночная овсянка
16. Арахисовое масло Банан Ночная овсянка
17. Фруктовый йогурт на завтрак Парфе
18. Мой любимый ночной овес
19. Рецепт Кокосовое манго Ночная овсянка
20. Как овладеть овсянкой на ночь Чиа wls
21. Черничное тесто для маффинов, овсяные хлопья на ночь
22. Идеи для здорового завтрака, овсяные хлопья на ночь
23. Веганские овсяные хлопья на ночь
24. Здоровый тыквенный пирог, овсяные хлопья для завтрака
25. Яблоко, корица, овсяные хлопья на ночь
26. Финики с корицей, овсяные хлопья на ночь
27. , рулет с корицей, специи, овсяные хлопья
попробуйте аналогичную практическую идею для обеда: мы создали действительно подробное руководство о том, как упаковать салат в банку. Наслаждаться!

8 рецептов овсянки, включая овсяные хлопья на ночь и несладкие овсяные хлопья upma

Вот и наши любимые способы приготовления овсянки. Найдите больше идей в поисковике рецептов.

Morning Glory Baked Oatmeal , см. Выше. Эта миска с запеченной овсянкой, фруктовая, хрустящая и ореховая, по вкусу немного напоминает морковный пирог, за исключением глазури из сливочного сыра. Подобно булочке с тезкой, в нем есть нарезанные яблоки, тертая морковь и кокос, и его можно подавать в миске с кокосовым молоком или рядом с горячей кружкой чая.Если хотите чего-то более фруктового, рассмотрите эту яблочную мюсли.

Стальной овес с кимчи . Если вы никогда не пробовали пикантную часть овсянки, вас ждет приятный сюрприз. Здесь ореховые зерна измельченного овса сочетаются с жареным яйцом, обжаренными грибами, кимчи и хрустящим луком. Из него получится плотный завтрак, но он подойдет как для позднего завтрака, так и для обеда или ужина.

Лучшая овсяная каша, приготовленная в микроволновке . Одно замечательное свойство овсяных хлопьев — то, насколько быстро они готовятся.Вот лучший способ приготовить их в микроволновой печи. Затем посыпьте их всем, что хотите, включая кленовый сироп, измельченные орехи и свежие ягоды.

Овсянка с беконом, сыром и халапеньо . Еще один вариант, который можно использовать в микроволновой печи, это пикантная миска с овсяными хлопьями, покрытая беконом, сыром, зеленью и маринованным перцем. Жареные помидоры черри (необязательно) добавляют сладости.

Овес Упма . В этой версии упмы овсянка заменяет более традиционные судзи или манную крупу, что придает блюду более густую текстуру и немного более ореховый вкус.Тепло семян горчицы и тепло листьев карри благоухают всей золотой чашей. Как это ризотто с грибами и овсянкой, оно отлично подходит для обеда или ужина.

Мюсли с яблочным сидром . Овсяные хлопья замачивают на ночь в сидре или чайном грибе, а затем поливают грецкими орехами, тыквенными семечками, изюмом и тертым яблоком, чтобы получить максимальный хруст и легкую сладость.

Ночная овчарка . Создайте свою собственную идеальную формулу овсянки на ночь с помощью этого руководства, которое предлагает варианты сладких и соленых блюд, а также способы достижения кремовой текстуры и лучшего вкуса, независимо от того, какие специи или дополнительные ингредиенты вы планируете добавить.

Рецепты из овса | 32 простых рецепта индийского овса

Рецепты овса — Коллекция из 32 полезных, вкусных, быстрых и простых рецептов овса, которые можно попробовать. Овес, как цельнозерновая пшеница или коричневый рис, представляет собой цельное зерно и приносит массу преимуществ для здоровья. На рынке доступно несколько различных видов овса. Часто читатели спрашивают меня о том, какой овес использовать для того или иного рецепта. Так что поделитесь ими здесь с картинками.

Сорта овса

Овес стальной фрезерный

Крупно нарезанная крупа острым стальным лезвием.Если вы посмотрите на профиль питания на упаковке овсяных хлопьев, то увидите, что они такие же, как и у цельной крупы. Время приготовления этой крупы немного меньше, чем время нарезки цельной крупы.

Крупа овсяная цельная

Это лущеные зерна овса, означающие, что с цельнозернового овса удаляется внешний несъедобный слой. Они жевательные и отлично подходят для салатов, тушеных блюд на медленном огне и пловов.

Продолжительность приготовления овсяной крупы составляет от 50 до 60 минут, не считая времени замачивания.Перед приготовлением их нужно хорошо замочить на ночь. Если вы попытаетесь приготовить их без замачивания, это займет намного больше времени.

Их легче приготовить в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления.

Шотландская овсянка

Целая крупа — это каменная мука грубого помола, отличная для приготовления каш и тушеных блюд. Время приготовления от 15 до 20 минут.

Я использую их для приготовления овсяного куриного супа или овсяного супа из чечевицы.

Обычные или овсяные хлопья

Они сделаны аналогично индийскому Поха.Их готовят на пару, а затем скатывают, чтобы они стали плоскими. Так что их можно есть как таковые, не готовя. Еще они готовят довольно быстро. Всегда полезно использовать эти органические продукты, так как мы их не промываем, а потребляем напрямую.

Овсянка быстрого приготовления

Их готовят на пару дольше и прессуют больше, чтобы они стали хлопьями, чем предыдущие. На упаковке быстрого овса вы можете найти, что профиль питания почти такой же, как и у овсяных хлопьев.

Лучше всего использовать цельнозерновой или стальной овес, так как они наименее обрабатываются и дольше сохраняют нас сытыми.Следующим выбором должен быть свернутый сорт.

Быстрое приготовление или быстрорастворимые продукты более обработаны и почти аналогичны любым обработанным продуктам, и их следует избегать.

Сделать миску овсянки проще всего, и ее можно приготовить за 10 минут без какого-либо контроля.

Но большинство из нас может не захотеть регулярно есть кашу. Вот 32 полезных рецепта легких овсяных хлопьев , которыми мы наслаждаемся дома уже много лет.

Добавьте эту страницу в закладки, чтобы получать информацию о других рецептах овса.

32 рецепта овса — Завтрак

Коллекция включает рецепты, подходящие для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина. Вы также можете найти 3 вида ладу, блины, кексы, идли, доса, уттапам, каши, чивда и т. Д.

Овсяная упма — это легкое и простое блюдо, приготовленное по образцу базового южно-индийского Рава упма . По этому рецепту можно приготовить любой вид овса. В этот пост включены 2 рецепта с овсяными хлопьями быстрого приготовления и овсяными хлопьями. Вы можете сделать это просто или с овощами.

Oats dosa — это тонкий хрустящий креп, приготовленный из порошка овса, специй и трав. В этом посте рассказывается о 2 рецептах овсяной досы — доса быстрого приготовления и с оставшимся тестом доса. Оба получаются вкусными и хрустящими. Они отлично подходят для завтрака или еды. Подавайте к ним чатни .

Овсяная масала доса : Хрустящая доса в южно-индийском стиле, приготовленная с овсяной кашей и картофельной начинкой со специями. Они похожи на южноиндийскую масала доса .Они отлично подходят для позднего завтрака или ужина.

Кокосовый овес — Рецепт быстрого завтрака с использованием овсяных хлопьев, свежего кокоса и основных специй. Можно подавать с творогом. Это похоже на южно-индийский кокосовый рис.

Омлет с овсяными яйцами : Этот супер быстрый 10-минутный рецепт из овсянки станет вашим новым фаворитом, если вы любите яичные омлеты на завтрак. Вы можете подавать их к еде с тарелкой или супом или просто к любому блюду. Нам также нравятся эти бутербродов и кати роллов .

Рецепт овса Идли — это вариация традиционного южно-индийского завтрака на пару Идли . Их можно подавать на завтрак или даже к обеду с томатным чатни или кокосовым чатни .

Овсяный уттапам : Быстрый уттапам из овсянки. В этот пост включены 2 рецепта. Вы также можете приготовить их из оставшегося жидкого теста доса.

Overnight Oats — Рецепт не готов. Все, что вам нужно сделать, это собрать ингредиенты накануне вечером и поставить в холодильник.Утром вы сможете насладиться полноценным и питательным завтраком. Идеальный завтрак в будний день, и вы также можете носить его с собой на работу в каменной банке.

Oats besan cheela — Наслаждайтесь этими быстрыми, полезными, вкусными и хрустящими пикантными блинами, приготовленными из граммов муки и овсянки. Из них готовят отличный завтрак или закуску.

Овсяная каша овсяная : Отличный завтрак для тех, кто не любит сладкие каши. Вы можете приготовить это с овощами по вашему выбору.Эту овсяную кашу можно приготовить из любого вида овса, в том числе из овсяной крупы.

Овсяная каша для завтрака с сухофруктами : Если вы новичок в приготовлении овса, то этот суперпростой рецепт овса может стать кратким руководством по приготовлению полезного овсяного зерна для завтрака. Вы можете найти тайминги для варочных панелей и горшков быстрого приготовления для всех видов овса.

Шоколадный овес — Вкусная овсяная каша, приготовленная из овсяных хлопьев, молока, орехов и шоколада. Это здорово, когда вы время от времени получаете удовольствие, когда вам слишком наскучила обычная скучная овсяная еда.

Овсяно-фруктовый смузи — Если вы уже пробовали овсяный смузи раньше и никогда не любили его, попробуйте его с сезонными фруктами и соком. Вы можете использовать любые фрукты, которые у вас есть в руке, например, манго, банан или яблоко.

Овес и яичница : Этот рецепт овса бхурджи отлично подходит для тех, кто любит добавлять немного протеина в овсяные хлопья на утреннем завтраке. Это блюдо состоит из овощей, омлета, порошков специй и овса.

Овсяно-яичная каша — еще один рецепт для тех, кто любит яичный заварной крем.Добавление яйца в овсяную кашу не только увеличит ее пищевую ценность, но и сделает овсянку кремообразной.

Овсяный кхир или овсяный пайасам — богатый вкусный пудинг, приготовленный из овса, топленого масла, орехов, порошка кардамона и молока. Это может быть сделано из пальмового сахара или сахара.

Рецепты овсянки на обед или ужин

Овсяные хлопья с пикантной стальной мукой — самый вкусный рецепт из чечевицы и стального овса в одном горшочке, который можно смешать с любыми овощами.

Oats Bisibelebath : Овсяные хлопья и чечевица, приготовленные с овощной смесью и порошками специй.

Рецепт овсяного творога — это простое вкусное блюдо, приготовленное путем смешивания вареного овса с йогуртом. Затем его добавляют в базовые специи и травы.

Овсяная каша масала : Овсянка, приготовленная с индийскими специями масала. Делает хороший завтрак.

Овес Кичди : Кичди в северо-индийском стиле, приготовленный из смеси овощей и мунг дал. Вы также можете использовать любой другой дал, который вам нравится.

Овсянка творожная для младенцев :

Овсяные блины : Лучшие здоровые блины, которые я когда-либо делал.Этот пост включает рецепт, как приготовить полезный шоколадный сироп в домашних условиях. Их можно подавать с шоколадным сиропом, джемом, медом или кленовым сиропом.

Овсяно-овощной суп : Этот смешанный овощно-овсяный суп отлично подходит для быстрого ужина или еды. Обычно мы подаем его с тостами, , бутербродами или салатом.

Яблочный овсяный рецепт Если вы любите фруктовые ароматы, то это вам может понравиться.

Овсяный понгал : Понгал в южно-индийском стиле, приготовленный из мунг дал, перечной кукурузы и имбиря.Быстро готовит обед или ужин.

Каша овсяная молочная

Рецепт песарату из овса : Песарату — популярный сорт доса из Андхра-Прадеша. Добавление овсянки делает его еще более полезным.

Закуски — Рецепты из овса

Овес poha chivda : Эта восхитительная закуска сделана из овсяных хлопьев, poha, арахиса, листьев карри, сушеного кокоса и специй. Наслаждайтесь этим с чашкой масала-чая.

Гранола, приготовленная на плите : Обычно гранола запекается в духовке, но этот рецепт поможет вам приготовить ее на плите или на газовой плите.Он сделан из пальмового сахара вместо кленового сиропа или меда.

Овес с кокосом Ladoo : это непременно стоит попробовать праздничное наслаждение, вариация ладу с кокосовым джаггери.

Овсяные сухофрукты ladoo — Сделано из сухофруктов и овсянки, без добавления сахара.

Овсяный кунжут ladoo : Его также можно приготовить из арахиса или любых других орехов. Они сделаны из пальмового сахара, без гхи или каких-либо других жиров. Превосходная утренняя или вечерняя закуска для детей и всех остальных.

.

No related posts.