Сложный лист, состоящий из трех листовых пластинок, как у клевера, называют тройчатосложным или тройчатым.

Если лист образован несколькими листовыми пластинками, прикрепляющимися в одной точке, как, например, у люпина, его называют пальчатосложным. Если же листочки сложного листа прикрепляются по всей длине черешка, то такой лист — перисто-сложный.

Среди перистосложных листьев различают непарноперистые и парноперистые.

Непарноперистые листья — это те, что заканчиваются листовой пластинкой, не имеющей своей пары. Примером непарноперистых листьев будут листья рябины, ясеня, малины. Парноперистосложные листья встречаются реже, но все же некоторые растения с такими листьями вам известны. Это, например, горох посевной, мышиный горошек и душистый горошек.

Как простые, так и сложные листья двудольных и однодольных растений располагаются на стеблях в определенном порядке. Участки стебля, несущие лист, называются стеблевыми узлами, а участки стебля между узлами — междоузлиями.

Расположение листьев на стебле называют листорасположением.

Рис. 52. Листорасположение: 1 — очередное; 2 — супротивное; 3 — мутовчатое; а — междоузлие; б — узел.

Большинство растений имеет очередное листорасположение, например: рожь, пшеница, береза, яблоня, подсолнечник, фикус, роза. Листья у них расположены спирально вокруг стебля по одному, как бы чередуясь друг с другом, поэтому такое расположение и называют очередным.

Листья сирени, жасмина, клена, фуксии, глухой крапивы расположены на стебле не по одному, а по два: один лист против другого. Такое листорасположение называют супротивным.

Иногда встречаются растения с мутовчатым листорасположением. У них листья растут на стебле пучками, мутовками, располагаясь по три и более- листа в узле, и образуют как бы кольцо (мутовку) вокруг стебля. Среди комнатных растений мутовчатое листорасположение имеет олеандр, в аквариуме — элодея, среди диких растений — подмаренник северный, клевер люпиновый, вороний глаз четырехлистный и другие травянистые растения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Просмотров: 29 874

Яблоня, Сорт Солнышко — ФГБНУ ВНИИСПК

Позднеосенний иммунный к парше сорт (814 – свободное опыление) Всероссийского НИИ селекции плодовых культур. Семена от свободного опыления в коллекционном саду выбраны из плодов урожая 1981 года. Авторы сорта: Е.Н. Седов, З.М. Серова, В.В. Жданов, Е.А. Долматов. Включен в Госреестр в 2001 году по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.

Деревья нижесреднего размера с округлой кроной. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, бурая. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Побеги сравнительно толстые, коленчатые, дугообразно изогнутые, граненые в сечении, коричневые, опушенные, с укороченными междоузлиями. Чечевички малочисленные. Почки прижатые, крупные, конические, опушенные. Листья среднего размера, яйцевидные, коротко заостренные с винтообразно

скрученной верхушкой, зеленые, блестящие, с грубой нервацией. Край листа пильчатый. Черешок короткий, толстый, опушенный.

Бутоны бело-розовые; цветки блюдцеобразной формы, среднего размера со светло-розовыми слабосомкнутыми лепестками округлой формы.

Плоды средней величины (140 г), продолговатые, широкоребристые, скошенные. Кожица плода гладкая, маслянистая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, а в состоянии потребительской зрелости светло-желтая. Покровная окраска по всему плоду, в виде яркого сплошного румянца малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, крупные, хорошо заметные. Плодоножка короткая, прямая, косопоставленная. Воронка остроконическая, узкая. Блюдце средней глубины и ширины, бороздчатое. Чашечка закрытая. Сердечко среднего размера, луковичное. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка средней глубины и ширины, клиновидная. Семена яйцевидные, светло-коричневого цвета.

Мякоть плодов белая, кремоватая, плотная, мелкозернистая, очень сочная. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,4 балла, а по вкусу на 4,3 балла. Химический состав плодов: содержание сахаров – 7,9 %, титруемых кислот – 0,86 %, аскорбиновой кислоты – 7,2 мг/100 г.

Съемная зрелость плодов наступает 15–20 сентября. Потребительский период продолжается с 10 октября до декабря.

Сорт урожайный. Молодые 7-10-летние перепривитые деревья в среднем за четыре года (1994–1997 гг.) обеспечили урожай 10,7 т/га.

Сорт зимостойкий.

Достоинства сорта: иммунность к парше (ген Vf (Rvi6)), красивые плоды позднеосеннего созревания.

Сорт яблони Орлик: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сорт Орлик был выведен на Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции в 1959 году путем скрещивания сортовых яблонь Мекинтош (Макинтош) и Бессемянки Мичуринской. Его авторами являются отечественные селекционеры Седов Е.Н. и Трофимова Т.А. Около 10 лет потратили на усовершенствование данного сорта, в результате чего показатели морозостойкости и плодоношения значительно возросли. В 1968 году сеянец выделили в элиту, а в 1970 году Орлик принят на Государственное испытание. С 1986 года сорт районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, а также в Северо-Западном регионе. Новый сорт яблони стремительно завоевывал популярность не только среди частных хозяйств, но и среди промышленных предприятий. Залогом такого успеха послужили компактные размеры яблонь и высокие показатели урожайности.

Яблоня Орлик относится к сортам зимнего срока созревания плодов. Деревья вырастают небольшими, до среднего размера, крона отличается округлой формой и компактностью. Основные ветви располагаются под прямым углом относительно ствола, их кончики слегка приподняты кверху. Кора на штамбе и основных ветвях на ощупь гладкая, с желтоватым оттенком. Плодоносят преимущественно простые и сложные кольчатки.

Побеги прямые, утолщенные, коричневого цвета, опушенность высокая. Почки средние, конической формы, сильно прижатые к побегам, опушенные. Листья насыщенного зеленого цвета, довольно крупные, овальной формы, морщинистые, с ярко выраженным жилкованием, густо сидят на побегах. Из-за сильного опушения листья приобретают сероватый оттенок. Края листовой пластины крупноволнистые и крупногородчатые. По центральной жилке лист слегка изогнут, поверхность практически плоская. Кончики листьев резко заостренные и немного подогнутые. Черешки утолщенные, опушенные, окрашенные у оснований, могут встречаться короткие или средние по длине. Прилистники маленькие, ланцетовидной формы или могут и вовсе отсутствовать. При условии достаточного освещения междоузлия довольно короткие. Весной яблони сорта Орлик привлекают к себе внимание благодаря красивому, обильному цветению: бутоны имеют ярко-розовый цвет, а уже распустившиеся цветки приобретают нежно-розовый оттенок. Размер цветков крупный, лепестки сомкнутые, рыльца пестиков располагаются ниже пыльников.

Как правило, яблоки сорта Орлик среднего размера, вес одного плода составляет примерно 100 граммов, но может доходить до 200 грамм. Форма яблока округлая, слабоконическая, слегка уплощенная. Крупные доли выражены слабо.

Мякоть плодов имеет кремовый окрас и чуть зеленоватый оттенок. Яблоки Орлик очень сочные, с гармоничным кисло-сладким вкусом (кислинка ощущается слегка) и приятным, сильным ароматом. Оценка вкуса плодов по дегустационной шкале составляет 4,4 — 4,6 баллов. По химическому составу в яблоках Орлик содержится: сахара (11%), кислота титруемая (0,36%), пектиновые вещества (12,7%), кислота аскорбиновая (8,9 мг/100 г), Р-активные вещества (167 мг/100 г).

Плоды созревают ко второй половине сентября, при должном хранении потребительский период можно продлить до конца февраля — начала марта. Сорт Орлик отличается скороплодностью и высокой урожайностью. На среднерослом подвое плодоношение начинается через 4 — 5 лет после посадки. Урожайность быстро возрастает с каждым последующим годом: на 7 — 8-летней яблоне созревает от 15 до 35 кг плодов, на 10 — 13-летней — от 55 до 80 кг, на 15 — 20-летнем дереве — от 80 до 120 кг.

Зимостойкость сорта Орлик высокая, но при сильных морозах рекомендуется укутывать стволы. Поражение паршой — среднее.

Яблони Орлик идеально подходят для небольших садовых участков — посадку саженцев производят на расстоянии 2-х метров друг от друга.

Благодаря превосходным десертным качествам яблок, а также возможности продолжительного хранения и высокой транспортабельности плоды используют для питания в детских садах и при изготовлении соков.

Среди главных недостатков можно выделить периодичность в плодоношении и частичное осыпание яблок перед уборочным сезоном.

Яблоня Красноглинское

Яблоня Красноглинское.

Зимний сорт яблони получен от гибридизации в 1985 году (Позднее сладкое х Память Мичурина). Автор А.А.Кузнецов. В 2011 году принят на государственное сортоиспытание по Средневолжскому региону.

Деревья среднерослые, среднерастущие, с округлой средней густоты кроной. Основные ветви прямые, отходят от ствола под углом близким к прямому. Концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, серая. Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки, копьеца. Побеги средней толщины, коленчатые, округлые в сечении, темно серые, опушенные. Плодовые почки мелкие, прижатые, конические, опушенные. Листья среднего размера, эллиптические, длиннозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, темно-зеленые, с нежной нервацией. Пластинка листа слабо вогнутая. Край листа двуякопильчатый, широко волнистый. Черешок листа средней длины и толщины, опушенный, с антоциановой окраской.

Плоды средней массы(120 грамм), одномерные, широко-конические, несколько скошенные. Кожица блестящая, с обильным голубоватым восковым налетом. Основная окраска плодов в момент съемной зрелости зеленовато-желтая и светлая в состоянии потребительской зрелости. Покровная окраска по всей поверхности плода в виде темно-красного румянца и более темных штрихов и полос. Подкожные точки многочисленные. средние, беловатые, хорошо заметные. Плодоножка короткая, средней толщины, слабо изогнута. Воронка средней глубины, остроконическая, узкая, оржавлена. Чашечка полуоткрытая. Блюдце мелкое, складчатое. Сердечко среднего размера, луковичное. Семенные камеры полузакрытые, перепончатые. Подчашечная трубка короткая, котловидная. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности , нежная, сочная, кисло-сладкая с ароматом. Оценка внешнего вида плодов и вкуса 4.3 балла.

Съемная зрелость в условиях Самарской области наступает в конце сентября. Потребительский период продолжается до февраля-марта.

Яблоня Подарок учителю — Сорта яблони — Сорта плодово-ягодных культур

Лучшие сорта яблонь | Садовый центр «Ароматная сосна»

Стоимость товара Вы можете уточнить на странице Прайс — листы, так же под товарами приведена таблица с ценами. 

Яблоня – любимое плодовое дерево у садоводов. Чтобы посадить и вырастить саженцы яблони в Подмосковье не нужно быть великим дачником. Эти плодовые деревья неприхотливы и не требуют особого ухода. А благодаря разнообразию сортов, свежими яблоками можно лакомиться почти круглый год. Наш плодовый питомник предлагает десятки летних, осенних и зимних сортов яблонь, которые идеально подходят для нашего климата.  

1 Летняя
Яблоня «Антоновка обыкновенная»	600,00 ₽
Яблоня «Грушовка московская»	600,00 ₽
Яблоня «КЗР»	600,00 ₽
Яблоня «Конфетное»	600,00 ₽
Яблоня «Коричное полосатое»	600,00 ₽
Яблоня «Медуница»	600,00 ₽
Яблоня «Мелба»	600,00 ₽
Яблоня «Орловское полосатое»	600,00 ₽
Яблоня «Рождественское»	600,00 ₽
Яблоня «Штрейфлинг»	600,00 ₽
2 летняя
Яблоня «Антоновка обыкновенная»	950,00 ₽
Яблоня «Богатырь»	950,00 ₽
Яблоня «Китайка Керр»	950,00 ₽
Яблоня «Конфетное»	950,00 ₽
Яблоня «Коричное»	950,00 ₽
Яблоня «Лигал»	950,00 ₽
Яблоня «Лобо»	950,00 ₽
Яблоня «Мантет»	950,00 ₽
Яблоня «Медуница»	950,00 ₽
Яблоня «Мелба»	950,00 ₽
Яблоня «Мечта»	950,00 ₽
Яблоня «Папировка»	950,00 ₽
Яблоня «Пепин шафранный»	950,00 ₽
Яблоня «Подарок Графскому»	950,00 ₽
Яблоня «Рождественское»	950,00 ₽
Яблоня «Спартан»	950,00 ₽
Яблоня «Уэлси»	950,00 ₽
Яблоня «Флагман»	950,00 ₽
3 Летняя
Яблоня «Банановое» 3 летн.	2 800,00 ₽
Яблоня «Брянское золотистое»	2 800,00 ₽
Яблоня «Ветеран»	2 800,00 ₽
Яблоня «Жигулевское»	2 800,00 ₽
Яблоня «Китайка Долго»	2 800,00 ₽
Яблоня «Китайка Долго» 3-х летн.	2 800,00 ₽
Яблоня «Краса Свердловска»	2 800,00 ₽
Яблоня «Мелба»	2 800,00 ₽
Яблоня «Памяти Шевченко»	2 800,00 ₽
Яблоня «Папировка» 3 летн.	2 800,00 ₽
4-7 Летние
Яблоня «Белый налив» 4 летняя	5 600,00 ₽
Яблоня «Мантет» 4 летняя	5 600,00 ₽
Яблоня «Белый налив» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Бельфлер китайка» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Бессемянка» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Богатырь» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Кандиль орловский» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Красное раннее» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Лобо» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Мантет» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Орлик» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Орловское полосатое» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Папировка» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Синап Орловский» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Синап северный» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Строевское» 5 летняя	8 500,00 ₽
Яблоня «Антоновка обыкновенная» 6 летняя	10 500,00 ₽
Яблоня «Жигулевское» 6 летняя	10 500,00 ₽
Яблоня «Кандиль орловский» 6 летняя	10 000,00 ₽
Яблоня «Лигал» 6 летняя	10 000,00 ₽
Яблоня «Лигал» 6 летняя	14 000,00 ₽
Яблоня «Мантет» 6 летняя	10 500,00 ₽
Яблоня «Мартовская» 6 летняя	9 600,00 ₽
Яблоня «Синап северный» 6 летняя	10 000,00 ₽
Яблоня «Строевское» 6 летняя	10 000,00 ₽
Яблоня «Штрейфлинг» 6 летняя	10 000,00 ₽
Яблоня «Антоновка обыкновенная» 7 летняя	14 000,00 ₽
Яблоня «Грушовка московская» 7 летняя	14 000,00 ₽
Яблоня «Мантет» 7 летняя	14 000,00 ₽

Купить саженцы яблони

Что может быть популярнее яблони в наших садах и огородах? Эти плодовые деревья относятся к листопадным растениям из семейства розоцветных и отлично переносят капризы осенней и зимней погоды в нашем регионе. Пожалуй, яблоки — самый популярный фрукт. В зависимости от сорта их вкус может быть сладким и медовым, может быть с кислинкой и сочно-кислым или терпким. Мякоть яблока может быть твердой, зернистой и мягкой. А уж аромат! Саженцы яблони очень легко посадить и вырастить в своем саду. Практически все сорта яблонь отличаются хорошей переносимостью наших холодных и морозных зим, а при правильном уходе способностью приносить урожай уже после третьего года жизни. Собирать плоды можно с конца лета до ноября. Многие садоводы предпочитают купить саженцы яблони нескольких сезонных сортов, чтобы собирать урожай на протяжении всего сезона. В нашем плодовом питомнике мы рекомендуем поступать так же. Все сорта яблонь на нашем сайте отличаются отличными характеристиками приживаемости, десертными качествами и способностью к долгому хранению плодов.

Если вы решили купить саженцы яблони для сада, уточните не только сезонность плодоношения, но и рост взрослых растений. Яблони могут быть высокорослыми, полукарликовыми, карликовыми и колоновидными. Высокие плодовые деревья не подойдут для небольших дачных участков, но именно эти сорта яблони отличаются стабильным и обильным плодоношением на протяжении всего возраста. Периодичность и спад урожайности у них появляется только после 50-60 лет. Высокорослые сорта яблони лучше переносят сложные погодные условия и капризные заморозки в нашем регионе.  Карликовые и полукарликовые яблони можно высаживать группами даже на небольшом садовом участке. К тому же они не такие тенистые, благодаря чему под их кронами можно разбивать другие посадки. Удивительно, но именно карликовые и полукарликовые яблони дают плоды самого крупного размера и лучших десертных свойств. Но низкорослые яблони не отличаются морозостойкостью. Многие деревья нуждаются в укрытии на зиму. Плодоношение снижается через 10-15 лет. Колоновидные яблони — непривычный гость в наших краях. Но садоводы уже оценили эти необычные плодовые деревья. Если у вас на участке есть близко расположенные грунтовые воды, это отличный вариант т. к. колоновидные яблони имеют поверхностную корневую систему. Саженцы яблони колоновидных сортов начинают плодоносить уже через пару лет. Такие сорта не капризны, не требуют особого ухода за исключением грамотного полива. Но главный недостаток всех колоновидных яблонь — небольшой жизненный цикл растений.

Сорта яблонь для начинающих садоводов

Прежде чем купить саженцы яблони, стоит помнить — это растение является перекрестноопыляемым. Поэтому плодовые деревья-соседи на участке должны являться опылителями. Не обязательно выбирать другие культуры, если вы планировали создать только яблоневый сад. Разные сорта яблонь являются отличными опылителями друг друга. Так вы сможете собрать не только яблони с временем плодоношения на протяжении всего сезона, но и не беспокоиться об опылении.

Для ближайшего Подмосквовья и Владимирской области селекционеры вывели десятки сортов с отличной морозостойкостью и приживаемостью. Но по нашему опыту самым простым и урожайным для нашего района является сорт Грушовка московская. Это летний сорт, высокорослый, с пирамидальной кроной. Плоды некрупные, но созревают обильно. Во время созревания они зеленые, но со временем приобретают желтый цвет с крупным румянцем на солнечной стороне. Особенно красиво саженцы яблони Грушовка Московская смотрятся весной, когда деревья покрываются крупным розовым цветом. Аромат цветущей яблони разносится далеко вокруг. Саженцы яблони Грушовка Московская ценятся садоводами с 1800 года! За более чем две сотни лет эти неприхотливые и урожайные яблони стали завсегдатыми на садовых и дачных участках.

Яблоня Услада подойдет для маленьких садовых участках, где нет места для больших посадок. Этот сорт яблони относится к полукарликовым сортам, которые созревают в конце лета и начале осени. Саженцы яблони Услада хорошо приживаются на почвах в нашем районе. Но из-за кроны, которая с возрастом начинает сильно развиваться, дерево нуждается в обрезке еще и потому, что формирование кроны способствует развитию крупных ровных яблок. Саженцы яблони сорта Услада отличаются быстрым созреванием и стабильно большим урожаем. Плоды среднего размера с зауженным коническим основанием. Окрас ровный с яркими малиновыми полосками. Вкус кисло-сладкий, очень ароматный. Мы рекомендуем купить саженцы яблони Услада садоводам, которые переживают о болезнях и вредителях плодовых растений. Этот сорт очень устойчив к парше.

Еще один любимый сорт для ленивых и начинающих садоводов — яблони Медуница. Саженцы яблони этого вида очень устойчивы к парше и гнили, но важно, чтобы на участке не было близко расположенных к поверхности грунтовых вод. Яблоня Медуница относится к летним сортам, которые созревают к середине августа. Плоды средней величины с ровной кремовой окраской мякоти. Десертные качества одни из самых лучших. Яблоня медуница получила свое название за выраженный медовый привкус и сладость. Саженцы Медуницы начинают приносить плодына четвертый год после посадки и стабильно радует владельца обильным урожаем. Урожайность падает только к старости, когда возраст яблони минует 50 лет.

Чтобы яблоки были на столе и зимой, мы рекомендуем посадить на участке один или два ранне- и позднезимних сорта. В нашем районе отлично приживутся саженцы яблони Солнышко и Свежесть. Оба отличаются отличными свойствами для хранения. При правильной подготовке, яблоки могут храниться до мая следующего года! Саженцы яблони Солнышко имеют очень сочные плоды с яркими малиновыми бочками. Яблоня Свежесть имеет плоды более крупные (до 200 гр) с плотной мелкозернистой мякотью.

Лучшие сорта яблони для Подмосковья

Сорт яблони Мельба

Саженцы яблони этого сорта плодоносят во второй половине августа, что относит их к позднелетним сортам. Яблоки чуть больше, чем у других подмосковных сортов с желтовато-зеленой окраской. На плодах, которые были повернуты к солнцу, быстро проступает яркий красный румянец с легкими малиновыми полосками. Мякоть у плодов белоснежная, кисло-сладкая с выраженным ароматом. Яблоня Мельба относится к скороплодным и уже на 4-5 год начинает приносить плоды. Хотя максимальной урожайности этот сорт яблони достигает к 12-14 годам, когда саженцы окончательно разовьются в плодовое дерево. Мельба — среднерослый сорт, на котором, тем не менее, может созревать до 100 кг яблок в сезон! Молодые саженцы яблони Мельба неплохо зимуют в нашем климате. Морозостойкость средняя, но тем не менее это один из лучших показателей среди яблонь для Подмосковья. При профилактике и правильном ухое парша и другие заболевания почти не вредят яблоне.

Сорт яблони Антоновка

Этот сорт включает несколько подвидов с разными сроками плодоношения и десертными качествами. Но все саженцы яблони Антоновка популярны для посадки в Подмосковье. Это крепкие плодовые деревья с округлой кроной. Молодые яблони растут ветками вверх, но с возрастом нижние ветви дерева начинают опускаться к земле. Весной Антоновка цветет пышным белоснежным цветом, а созревать начинает к концу сентября. Большинство видов антоновки относится к ранне-зимним сортам. Плоды крупные, округлые, долго сохраняются на ветках. Их можно снимать и зеленоватыми. Во время длительного хранения яблоки Антоновки приобретают свой равномерный желтый окрас. Саженцы яблони Антоновка не относятся к скороспелым. Первый урожай можно будет собрать только на 7-8 году. Поэтому мы рекомендуем купить саженцы яблони уже взрослыми. на протяжении всей жизни яблоня обильно плодоносит, снижая урожайность только к старости. После 50 лет у дерева появляется заметная периодичность в созревании плодов — раз в два года. Антоновка прекрасно опыляется другими сортами яблони, особенно хорошо в соседстве с сортами Шафрановый Пепин, Анис и Уэсли.

Сорт яблони Мантет

Родиной этого сорта яблонь является далекая Канада, хотя многие садоводы принимают ее за наш сорт Грушовка Московская. Они действительно очень похожи, но канадский Мантет гораздо крупнее и имеет более сладкие плоды. В середине весны яблоня расцветает крупными розово-фиолетовыми цветками. Цветки очень крупные и напоминают раскрытое блюдце. В нашем районе и ближайшем Подмосковье саженцы яблони начинают плодоносить с конца июля и до конца августа. Это ранний летний сорт с обильным урожаем, который так ценят наши садоводы. При правильной посадке и уходе саженцы яблоне Мантет начинают плодоносить уже на 3-4 год жизни. А чтобы урожайность была еще больше, мы рекомендуем купить яблони опылители — Мелба, Белый Налив, Московская Грушовка и Орлинка. Из недостатков Мантета можно выделить неравномерное созревание плодов, что может затянуть сроки сбора урожая на несколько недель. Мы не рекомендуем оставлять созревшие яблони на ветке. У Саженцев яблони Мантет они достаточно тонкие и не выдерживают тяжелые плоды. В хорошее лето Мантет практически не страдает от заболеваний и вредителей. При затяжных дождях или сильных морозах может увеличиться вероятность заболеть паршой.

Посадить яблоню на своем дачном участке не так уж и сложно. По своему опыту и опыту наших клиентов можем сказать: 70% успеха зависят от правильно оформленной посадочной ямы. В первые полтора года жизни саженцы яблони будут получать из нее все необходимые питательные вещества. При выкапывании ямы тщательно удалите все сорняки и взрыхлите дно. Извлеченную землю необходимо перемешать с перегноем или навозом (2-3 ведра). Можно так же добавить пепел, мел, известь или готовое известковое удобрение. Саженцы яблони нельзя сажать очень глубоко! Место, где корень переходит в ствол саженца (корневая шейка) должно оставаться на 5-7 сантиметров над поверхностью земли. Это необходимо сделать для того, чтобы саженцы яблони успешно перенесли первые морозы. Не забывайте и про правильно удобрение не только самой ямы, но и почвы вокруг яблони уже после посадки. Радиус удобрения зависит от сорта яблони и его подвоя. У сильнорослых до 25 м, средних — до 15 м, карликовых и колоновидные — не более 9 метров.

Место для посадки лучше выбрать самое солнечное. Саженцы яблони разных сортов хорошо растут и в полутени, но в этом случае страдают десертные качества плодов. Яблоки у растущих в тени деревьев менее сахарастые и нередко значительно меньшего размера. Выбирайте место без близкого примыкания грунтовых вод. Если на участке низина и часто бывает застаивание воды, необходимо сделать дренаж или даже искусственное возвышение, чтобы саженцы посадить на холм. Качество почвы тоже имеет значение. Лучше всего молодые саженцы яблони развиваются на хорошо воздухопроницаемых и влагоемких почвах, например, супесчаных или суглинистых грунтах. Для песчаного садового участка нужно позаботиться о своевременном внесении удобрений. Не поленитесь проверить кислотность почвы на участке — она должны быть не более 6,0 рН.

В Московской и Владимирской области лучше всего отложить посадку яблонь на осень. В нашем регионе мы рекомендуем сажать саженцы яблони в конце сентября или начале октября. В это время в Подмосковье земля все хранит летнее тепло и хорошо увлажненная. Это самые лучшие условия для зимовки молодого дерева.  Если вы купили совсем молодые саженцы яблони, лучше прикопать их до весны или успеть высадить до середины октября. После посадки удобрять саженцы яблони не нужно. Первую подкормку вносят только на второй год после посадки. До этого времени саженцы будут получать питательные вещества из посадочной ямы. Нужно только для профилактики опрыскивать медным купоросом или бордоской жидкостью. Так вы защитите молодые саженцы яблони от плодовой гнили. Какие удобрения вносить на второй год? Ориентируйтесь на само растение и как оно покажет себя с возрастом. Если плоды образуются маленькие и в небольшом количестве — это может говорить о недостатке калия. Плохое состояние корней может свидетельствовать на недостаток азота в почве. Главное вносить удобрение после любых работ — обрезки, мульчирования, перекопки сада и пр. — и за 20 дней до начала созревания/сбора плодов.

Как правильно поливать яблоню? В первые полтора года после посадки саженцы особенно чутко реагируют на полив. Очень важно следить за уровнем увлажнения грунта в период с июля по август, когда интенсивно идет плодоношение. В целом, обильный полив растений необходим около 4-5 раз в месяц. Недостаточный полив может сказаться на урожае не только текущего, но и следующего года. Дополнительный полив заканчивается в августе, но в жаркое сухое лето можно продолжить поливать саженцы яблони до первых осенних дождей. Полив корректируется по погоде, чтобы не допустить подтопления и застаивания воды в почве.

Другие правила ухода за саженцами яблони

• Подготовка к зиме. В каталоге нашего плодового питомника собраны самые морозостойкие сорта яблонь, которые отлично переносят зимы в Московской и Владимирской области. Но так или иначе молодые саженцы яблони нуждаются в защите. На зиму растения рекомендуется подготовить: взрыхлить почву в районе приствольного круга, обернуть штамб любым пропускающим воздух материалом. Это, кстати, отличная альтернатива побелке.
• Обрезка растений. Обрезка яблони необходима не только для формирования кроны, но и для правильного плодоношения. От формирования ветвей зависит урожайность яблони, сахаристость плодов и их размер. Кроме того своевременная обрезка дает дополнительную профилактику яблони от болезней. При посадке саженцы яблони подрезают на треть, чтобы дать хороший старт развития кроны. Затем проводить ежегодную обрезку в начале весны до распускания почек. Слабые и кривые побеги удаляются до осени, но не более 1/4 от общей массы ветвей.

Очень много насекомых угрожают цветам, листьям и плодам яблони. Но не все так страшно, как может показаться. Большинство вредителей активны с момента образования бутонов до созревания плодов. Поэтому от многих видов тли, плодожорки, клещей и моли помогает своевременная и несложная профилактика. Если вы не пропустите срок защитного опрыскивания, то никакие вредители не побеспокоят вас в течение всего сезона. Если же вы упустите момент, последующая обработка саженцев яблони совершенно бесполезна т.к. вредители проникнут либо в плоды, либо в кору. Да и такая химическая обработка скорее повредит яблоне, чем избавит ее от непрошенных гостей. КОгда на саженцах яблони начинают набухать почки, деревья нужно обработать бордоской жидкости, Фуфанона и ХОМа. И еще раз напоминаем, что последняя профилактическая обработка яблони от вредителей должна закончиться весной за пару недель до образования завязи и летом за месяц до уборки урожая.

Защищаем саженцы яблони от парши

Большую сложность для деревьев представляет такое грибковое заболевание, как парша. Она проявляется на листьях небольшими коричневыми пятнами, которые постепенно перемещаются с листвы на цветы, побеги и молодые фрукты. Причиной развития парши является избыточная влага, поэтому нередко ей болеют сады в периоды дождливого лета. Но защитить саженцы яблони можно и от непогоды, и от грибка, который развивается во влажном климате. Первым профилактическим действием может стать регулярная весенняя обрезка и опрыскивание побегов бордоской жидкостью. Хорошим защитным свойством отличается раствор из 300 грамм извести и медного купороса на 10 литров воды. Сразу после цветения можно опрыскивать яблони ХОМом, а до распускания почек — Топазом. 

Другое грибковое заболевание, которое угрожает молодым саженцам яблони и взрослым деревьям — мучнистая роса. Многие садоводы принимают это заболевание за деятельность гусениц. При мучнистой росе листья яблони скручиваются, и в получившийся домик заселяются гусеницы. А не наоборот. Первыми признаками заболевания служит белесый налет, который легко принять за пыль или следы от осадков на листьях. Затем он становится заметнее, грязно-серым и более плотным. Его сложно счистить. На этой стадии листья начинают скручиваться, замедляют рост или вовсе отмирают. Самый эффективный способ борьбы с мучнистой росой — опрыскивание коллоидной серой три раза: до появления почек, сразу после цветения и через две недели еще раз. Остановить развитие помогает и опрыскивание бордоской жидкостью, поэтому эти профилактики можно сочетать.

Взрослые саженцы яблони. Питомник «Ароматная сосна»

Наш питомник плодовых деревьев предлагает только лучшие сорта яблонь, которые подходят для Москвы и Подмосковья. У наших консультантов вы можете подобрать вид, который лучше всего переносит капризы климата средней полосы России, отличается морозостойкостью и не подвержен парше. И при этом порадует вас обильным урожаем уже через несколько лет. Для вашего удобства мы отобрали самые лучшие саженцы яблони, разделили их по сортам, добавили подробные описания и фото. Но если у вас остались вопросы или требуется помощь в оформлении сада — обращайтесь за бесплатной консультацией по телефону +7 (919) 005-50-04. Наш питомник растений находится на Ярославском шоссе в Александровском районе.

Characteristics of the world and Russian production of fruits products (apples and pears) | Demenina

Введение Семейство розоцветные (Rosaceae) — распространенная в умеренных широтах группа цветковых растений, включающая около 3 тыс. видов, принадлежащих к 100 родам [1]. Само семейство имеет различные жизненные формы, такие как травы, кустарники, а также лианы. Листья обычно чередуются от простых до пальчато- или перисто-сложных. Прилистники чаще всего присутствуют, цветки яркие, обоеполые или редко однополые. Плоды могут быть различными (орешек, костянка, яблоко, семянка, листовка, коробочка). Эндосперм присутствует в семенах. Если говорить об экономической значимости, розоцветные включают в себя значительное число видов, в частности, плодовых культур умеренных широт. Только в 2005 г. общее мировое производство съедобных плодов розоцветных, согласно статистическим данным ФАО, составило около 113 млн тонн. Данное семейство имеет широкий ареал распространения, но большее разнообразие видов находится в Северном полушарии. Травянистые виды произрастают в умеренных лесах как подлески растений, в соленых или пресноводных болотах в тундре, даже порой на обочинах дорог. Древесные формы также иногда встречаются в смешанных лиственных лесах [2]. Подсемейство Maloideae, входящее в состав семейства розоцветных, включает в себя важные съедобные виды умеренных широт, которые в соответствии с типом плода (яблоко, яблочко) именуют семечковыми. Они широко востребованы в плодоводстве и ландшафтном дизайне. Наиболее экономически значимыми видами розоцветных являются яблоня и груша, имеющие крупные съедобные плоды, существует и целый ряд мелкоплодных представителей подсемейства, имеющих хозяйственную значимость. Вид Malus × domestica = M. pumila является наиболее экономически важным видом розоцветных с показателем ежегодного мирового производства плодов (2005) свыше 62 млн тонн и занимает четвертое место среди плодовых после цитрусовых, винограда и банана. Яблоки производятся во всех умеренных и субтропических странах мира, с незначительным производством в высокогорных тропических странах. Популярность яблони проистекает из того, что его плод можно многократно использовать. Его можно употреблять в свежем виде, и некоторые сорта могут храниться в течение всего года, в то время как значительная часть урожая перерабатывается в соусы, сок и ломтики, которые являются предпочтительным ингредиентом для выпечки, тортов, пирогов и пирогов. Различные виды Malus P. Mill., обычно мелкие плодовые виды, так называемые крабовые, очень популярны в качестве декоративных элементов для их весенних цветов и осенних фруктов. Ежегодно во всем мире производится более 50 млн т яблок [3]. Яблони адаптируются к различным климатическим условиям, но лучше всего растут в прохладной умеренной зоне. Они охватывают ареал севернее, чем многие другие плодовые деревья, которые имеют относительно поздний период цветения и отличаются низкой зимостойкостью. Мировое производство яблок в последние годы несколько возросло и, как предполагается, будет продолжать расти. Однако эксперты оценивают значительный рост производства и потребления в ближайшие годы главным образом в Азии. Прогнозируется, что в Северной Америке и Европе производство останется стабильным. В Китае основными сортами являются: Фуджи (60,4%), Красное яблоко (9,7%), Голден делишес (6,2%), Джонаголд (3,0%), Гала (2,8%), а остальные — 1,9%. Основными рынками сбыта в Китае являются страны Юго-Восточной Азии и Россия. Поскольку развивающиеся экономики, окружающие Китай, и экономическое развитие самого Китая способствуют значительному росту потребления яблок в Азии, маловероятно, что в ближайшем будущем большие объемы яблок из Китая будут экспортироваться в Европу или Северную Америку [4]. Pyrus L. является вторым по значимости родом розоцветных, с мировым производством груши около 10 млн тонн (2005). Существуют три экономически важных вида: P. communis L. (груша обыкновенная), P. pyrifolia (Burm. F.) Nakai (груша японская) и P. ussuriensis Maxim (груша китайская). Японские и корейские сорта — сложные гибриды P. pyrifolia (Burm. F.) Nakai и P. ussuriensis Maxim. По своим полезным свойствам груша близка к яблоку, но не так популярна. Зимние сорта груши обыкновенной дозревают после уборки урожая. Деревья груши имеют важное декоративное значение и любимы в Азии, где груша считается признаком удачи. Вообще груша — высокие или средней величины деревья, иногда кустарники. На концах укороченных побегах образуются колючки. Листья простые по форме листовой пластинки, цельнокрайные, а пильчатые или зубчатые — по краю листа. Груша цветет одновременно с распусканием листьев, раньше яблони. Цветки имеют в щитковидные соцветия (3-20 цветков). Плоды яблоковидные, мякоть с каменистыми клетками. Род включает 60 видов, распространенных в Северном полушарии [2]. В плодах груши сахаров содержится меньше, чем в яблоках, но благодаря более низкому содержанию органических кислот они обладают более сладким вкусом. Особенностью плодов груши является присутствие в соке значительных количеств дубильных веществ, сорбита, флавоноидов, катехинов, антоцианов, мякоть некоторых сортов может накапливать до 20 мг % йода [5-7]. Таблица 1 — Сравнение показателей химического состава плодов груши и яблока (по данным [8]) Показатели Груша (на 100 г) Яблоко (на 100 г) Вода, % 85 86,3 Белки, % 0,4 0,4 Жиры, % 0,3 0,4 Насыщенные жирные кислоты, % 0 0,1 Холестерин, мг% 0 0 Сумма моно- и дисахаридов, % 9,8 9 Крахмал, % 0,5 0,8 Углеводы, % 10,3 9,8 Пищевые волокна, % 2,8 1,8 Органические кислоты, % 0,5 0,8 Зола, % 0,7 0,5 Na, мг% 14 26 K, мг% 155 278 Ca, мг% 19 16 Mg, мг% 12 9 P, мг% 16 11 Fe, мг% 2,3 2,2 Бета-каротин, мг% 10 30 Ретиноловый эквивалент, мг% 2 5 Токоферол-эквивалент, мг% 0,4 0,2 В1 (тиамин), мг% 0,02 0,03 В2 (рибофлавин), мг% 0,03 0,02 РР (ниацин), мг% 0,1 0,3 Ниациновый эквивалент, мг% 0,2 0,4 С (аскорбиновая кислота), мг% 5 10 Энергетическая ценность продукта, ккал 47 47 Для яблони ее широкому распространению способствуют не только пищевые и десертные качества плодов, но и их хорошая сохранность в свежем виде зимой в относительно недорогих хранилищах, а также высокая транспортабельность. Яблоне также свойственны высокая урожайность и удовлетворительная зимостойкость. Более теплолюбивая по сравнению с яблоней груша пользуется особой популярностью в Италии, Германии, Франции, США, Японии, в РФ — в южных областях Европейской части, особенно на Северном Кавказе, в Ростовской области, Центральном Черноземье. Известны случаи получения плодов груши с высокими потребительскими качествами и в более суровых условиях выращивания [9]. В сочетании с популярностью яблони и груши в мировом растениеводстве их выращивание в различных странах мира характеризуется региональной спецификой в отношении ведущих производителей — континентов и стран, роль которых в последние десятилетия существенно менялась. Актуальность анализа статистических данных о мировом производстве плодовой продукции (яблок и груш) определяется, с одной стороны, необходимостью обеспечения ею населения РФ в достаточном количестве, в том числе в условиях экономических санкций. С другой стороны, подобный анализ может быть выполнен с привлечением международных информационно-статистических ресурсов, к числу которых относится база данных ФАО. Материалы и методика исследований Методика выполненного информационного анализа использовала возможности находящейся в открытом доступе информационно-статистической базы ФАО [3]. С помощью выбора культур, континентов, лет (рис. 1) были получены графики, которые в дальнейшем нами были технически отредактированы с внесением, по мере надобности, русскоязычных пояснений (рис. 2-6). Рисунок 1 — Общий вид страницы сайта статистической базы ФАО (часть интерфейса) Результаты исследования и их обсуждение Использование возможностей базы данных ФАО [3] по анализу и визуализации данных позволило нам проанализировать ситуацию с изменениями мирового производства яблок и груш за период с 1990 г. (рис. 2-6). На рисунке 2 можно отметить, что мировое производство яблок менялось от 40 (1990 г.) и больше чем 89 млн тонн (2016 г.) в год. Рассматривая картину изменения данного показателя у различных стран-производителей в отдельности, можно заметить, что страны Азии лидируют, начиная с 10 млн тонн и до 9,8 млн т. Страны Европы показывают довольно низкие показатели и не имеют такого роста с течением времени, производство яблок стабильно около 18 млн тонн в год (на 1990 г. — 20 млн т в год). Рисунок 2 — Динамика изменений мирового производства яблок и вклад в него отдельных континентов (по данным ФАО [3]) Мировое производство груш с периода 1990 года по 2016 год (рис. 3) изменялось от 10 млн тонн до 27 млн тонн. Для государств Азии данный показатель оказался также лидирующим — около 22 млн тонн в год. В европейских странах мировое производство груши не превышало 3 млн тонн (1990 г.). В качестве дополнительного примера рассмотрим с использованием статистических данных ФАО динамику площадей, занимаемых в мировом плодоводстве грушей с распределением по континентам (рис. 4). Оказалось, что с 1990 года по 2016 гг. на мировом уровне этот показатель менялся от 1,2 млн га до 1,6 млн га в год, что в подавляющей мере было обеспечено ростом площадей под данной культурой в странах Азии. Рисунок 3 — Динамика изменений мирового производства груш и вклад в него отдельных континентов (по данным ФАО [3]) После достижения «абсолютного максимума» в 1997 г. произошло некоторое снижение, с незначительным приростом по годам вплоть до 2011-2012 гг., когда произошла стабилизация показателей по миру и в странах Азии. Для других континентов характерно отсутствие роста площадей и даже их снижение в анализируемый период. Рисунок 4 — Динамика изменения площадей, занятых культурой груши (по данным ФАО [3]) Что же касается нашей страны, то в период с 1962 по 1990 г. (бывший СССР) динамика показателя производства значительно отличалась среди яблок и груш (рис. 3). Если выращивание яблоневой культуры менялось от 2 млн тонн до 4 млн тонн, то груша в СССР имела довольно низкий показатель — до 466 тыс. тонн в год (рис. 5). Рисунок 5 — Динамика производства яблок и груш в СССР (по данным ФАО [3]) В России после 1990 года по данным ФАО производство яблок менялось от 1,6 млн тонн до 1,8 млн тонн в год (рис. 6). Также следует отметить, что динамика роста была неодинакова в разные годы, происходили спады, а также повышения данного показателя. Груша в значительной степени уменьшила свой показатель до 66 тонн в год, но в отличие от яблок у груши данные оказались стабильными. Также можно сказать, что мировое производство груш и яблок значительно отличалось в СССР и сегодняшней России, по причинам большего производство данной продукции с других странах, которые сейчас не входят в состав РФ. Рисунок 6 — Динамика производства яблок и груш в РФ (по данным ФАО [3]) В соответствии с «Доктриной о продовольственной безопасности» [10] «…стратегической целью государственной политики по обеспечению продовольственной безопасности России является надежное обеспечение населения страны отечественной безопасной и качественной сельскохозяйственной продукцией». Исходя из принятого в РФ физиологически минимального потребления 100 кг в год на человека, нам необходимо производить более 15 млн тонн фруктов в год, но за счет собственного производства обеспечивается лишь около 25-30% минимально необходимого количества плодов и ягод. Импортная продукция выходит на первый план. Из-за того, что постоянно сокращаются площади под сады и ягодники, доля импорта растет. Среднедушевое потребление россиянами фруктов и ягод выросло с 36 кг в 2003 г. до 65 кг в 2009 г. К сожалению, показателя так называемой нормы (80 кг фруктов и ягод в год на человека) мы еще не достигли. В этом есть и перспектива для развития отечественного рынка [11; 12]. Яблоки занимают лидирующие позиции по видам фруктов. По результатам исследования компании AC Nielsen, оказалось, что их 51% жителей российских городов потребляет чаще всего. Бананы чаще всего потребляют 23% жителей российских городов, апельсины — 11% городских жителей; лимоны являются приоритетным фруктом для 6% россиян; мандарины — для 2%; груши — для 4% городских жителей. Емкость российского рынка фруктов составляет чуть менее 6 млн тонн, около 50% фруктов импортируется из стран ближнего и дальнего зарубежья. Фрукты, ввезенные из других стран, составляют порядка 50% от объема российского рынка, при этом, по мнению некоторых экспертов, доля импорта существенно выше, составляя порядка 80% [12; 13]. Согласно другим оценкам, 65-70% фруктов импортируется, для овощей показатель составляет 20-40%. Все зависит от года и урожая. Лидирующие позиции по импорту фруктов в Россию в «досанкционный» период являлись Эквадор, Турция, Польша, Испания и Китай, в замещении поставок на рынок фруктовой продукции вышли страны Латинской Америки, увеличены поставки из Азии [14]. Что касается региональной специализации растениеводства в нашем регионе, то общая картина приоритетов сельскохозяйственных культур, выращиваемых в Среднем Поволжье, в частности — в Самарской области, сложилась еще к началу ХХ века. Для нее характерно преобладание зерновых (пшеница, ячмень, рожь), выращивание масличных (подсолнечник) — особенно массовое в последние годы, овощных культур, картофеля, бахчевых культур, садоводство. В конце XIX — начале XX в. для Среднего и Нижнего Поволжья в целом среди разводимых плодовых деревьев первое место занимали яблони, в некоторых садах также в значительном количестве выращивались вишни. Груши и сливы имели меньшее распространение, так как сильнее страдали от неблагоприятных климатических и почвенных условий, вымерзали. [15]. В этот период в нашей области, конкретно — в окрестностях г. Самары — садоводство, которое осуществлялось в более контрастных климатических условиях (более частые сильные морозы), все же было представлено значительными садами, имевшими промышленное значение. Спустя столетие существенно расширилось выращивание плодовых культур на малых садовых участках любителями-дачниками. Расширились ассортимент сортов традиционных плодовых растений, представленность новых для региона объектов (например, облепихи, жимолости, актинидии и пр.). Но, как и прежде, погодные условия способны существенно затруднить выращивание плодовых культур, в отдельные годы привести к их серьезному угнетению и порой — к гибели. Ведущие плодовые культуры наших садов — древесные растения, имеющие ежегодно сменяемые органы (листья, цветки и плоды) и длительно функционирующие одревесневающие системы побегов (ствол и крона) и корней. Экстремальные зимние морозы могут повреждать зимующие почки на побегах, вызывать гибель побегов годичного прироста и многолетних, в крайних ситуациях приводить к вымерзанию растений выше снегового покрова. Весенние заморозки уничтожают развивающиеся листья, бутоны и цветки. Экстремально высокие летние температуры и резкий дефицит влаги (засуха) нарушают фотосинтетические процессы, препятствуют нормальному формированию урожая, ослабляют плодовые растения, делая их еще более уязвимыми для зимних повреждений. Что касается плодовых культур-деревьев, оптимальные для них условия выращивания несколько различаются [16]. По своим биологическим особенностям яблоня домашняя, представляющая собой культигенный гибрид сложного происхождения, предпочитает водо- и воздухопроницаемые почвы с достаточным, но не избыточным уровнем увлажнения. Наиболее благоприятными для яблони являются слабооподзоленные, темно-серые и серые лесные почвы, деградированные черноземы. Уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее 1,5-2 м. В благоприятных условиях деревья яблони могут жить до 100-300 и более лет, в культуре в лесостепи этот возраст существенно сокращается. Род Яблоня (Malus P. Mill.) объединяет около 35 (по другим источникам — до 50) видов, растущих в умеренных и субтропических районах Северного полушария, которым свойственна высокая полиморфность. Для территории России указывают наличие 5 дикорастущих видов, однако это мнение среди специалистов — систематиков древесных растений не является единственным [17-20]. Как известно, число сортов груши, выращиваемых в различных странах мира, насчитывает более 5 тыс., тогда как мировое разнообразие сортов яблони достигает более 20 тысяч [9]. Число сортов яблони и груши, рекомендуемых на 2018 г. для выращивания в различных регионах РФ, можно охарактеризовать в соответствии с данными Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию. На 2018 г. в нем присутствует 426 сортов яблони, в том числе 11 новых (внесенных в реестр 2018 г.), и 153 сорта груши, из них 2 новых. В списках присутствуют сорта, давно зарекомендовавшие себя (внесенные в реестр еще в 1947 г.), и широко представлены результаты более поздних селекционных работ. В настоящем реестре представлено 11 сортов яблони и 6 сортов груши, авторами которых являются ученые НИИ «Жигулевские сады», причем по 2 новых сорта груши и яблони включены в Госреестр 2018 г. как новые. Создаваемые местными и работающими в других условиях селекционерами могут быть в разной мере пригодными для условий нашего региона. Проанализировав сведения Госреестра, можно отметить, что из многочисленных сортов яблони для Средневолжского региона, в состав которого входит Самарская область, рекомендуется 35, сортов груши — 13 [21]. Выводы Таким образом, при сохранении существующей ситуации в региональном плодоводстве можно ожидать, что груша как плодовая культура в ближайшие годы будет сохранять статус «любительской» во многих регионах России, в частности, такое положение приходится считать наиболее ожидаемым для Самарской области. Переход от точечного возделывания отдельных деревьев груши садоводами-любителями на приусадебных участках к закладке промышленных грушевых садов возможен при тщательном выборе благоприятных мест выращивания, с учетом микроклиматических и почвенно-грунтовых условий, использовании рекомендованных для региона устойчивых высокопродуктивных сортов, а также создании условий для сохранения, транспортировки, переработки данного вида плодовой продукции. Наличие достаточного разнообразия сортов груши местной селекции, от раннего до позднеосеннего и зимнего сроков созревания, созданных специалистами НИИ «Жигулевские сады», можно рассматривать в качестве отправной точки для развития в регионе промышленных грушевых садов интенсивного типа.

Садовых гидов | Информация о яблоневых листьях на деревьях

Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Яблони дают сладкие, хрустящие плоды, которые хорошо хранятся, и вы можете есть их как в вареном, так и в сыром виде. Эти фруктовые деревья нуждаются в солнечном свете, чтобы расти и плодоносить. У яблонь также есть красивые цветы, которые появляются между весной и серединой лета. Однако для того, чтобы у большинства яблонь были плоды, у вас должны быть две яблони или яблоня и яблоня, которые цветут в один и тот же период времени.Листья яблони похожи на листья груши и персика, но имеют различную форму и подвержены нескольким одним и тем же заболеваниям.

Тип и расположение листа

Двумя основными типами листьев являются игольчатые или широколистные. Игольчатые листья встречаются на вечнозеленых растениях, таких как сосны и ели. У яблонь широколиственные растения. Кроме того, важен узор, в котором листья отходят от ветки. Некоторые растения имеют по одному листу на каждой стороне ветки в одном и том же месте. Это супротивные листья.Чередуйте листья, чередуйте стороны стебля. Кроме того, некоторые листья окружают стебель мутовчатым узором. Листья яблони очередные.

• Яблони дают сладкие хрустящие плоды, которые хорошо хранятся, и их можно есть как в вареном, так и в сыром виде.

Простой или составной

Черешок — это стебель листа, который прикрепляет его к ветке дерева. Некоторые листья простые, с одним листом на черешке. Остальные листья имеют множество мелких листочков, прикрепленных к центральному черешку.Эти более сложные листья представляют собой сложные листья. Листья яблони простые. Кроме того, листья имеют разную форму, в том числе круглую, овальную и сердцевидную. Листья яблони имеют овальную форму.

• Черешок — это стебель листа, который прикрепляет его к стволу дерева.
  
• Остальные листья с множеством мелких листочков, прикрепленных к центральному черешку.

Цельные, с лопастями или зубьями

Еще одним свойством листьев является их форма. Целые листья имеют плавные очертания, как у красных бутонов.Листья лопастные, как у дуба, имеют глубокие пазухи. У некоторых листьев кроме долей есть зубцы. Зубья бывают одно- или двухзубые. Двузубые листья имеют один зуб, который начинается раньше, чем заканчивается первый. У зубов есть и другие качества, такие как изгибы к кончику листа или торчащие прямо. У листьев яблони по краю одиночные короткие зубцы, которые не считаются изогнутыми.

• Еще одним свойством листьев является их форма.
  
• Некоторые листья, кроме долек, имеют зубцы.

Жилок

Листья имеют несколько различных типов жилок. Некоторые листья имеют параллельные жилки, которые проходят по краю листа от основания до кончика. Остальные листья имеют сетчатые жилки. Есть два типа сетчатых вен. Один из типов сетчатого рисунка жилок — это пальчатые жилки, в которых жилки исходят от основания листа, как пальцы на ладони. Другой тип сетчатого рисунка жилок — перистое жилкование, при котором каждая пара жилок разветвляется на более мелкие жилки.Листья яблони имеют перистые прожилки.

• Листья имеют несколько различных типов жилок.
  
• Один из типов сетчатого рисунка жилок — это пальчатые жилки, в которых жилки исходят от основания листа, как пальцы на ладони.

Простой ключ в виде дерева с иллюстрациями

назад ключ к основному дереву ключ дубовый ключ клен ключ семейный вяз

(Изменено из текстового ключа к обычным деревьям озера Рэднор, автор В.ГРАММ. Эйкмайер)

Щелкните любое изображение, чтобы увидеть его в увеличенном виде. Тогда используйте свой кнопку «Назад» в браузере, чтобы вернуться к ключу.

1. Чередование листьев: идти к 2

1. Уходит напротив: идти к 29

2. Листья перисто-перистые до ладонно-лопастные или очень крупнозубые: go к 3

2. Листья незакрепленные, но иногда с мелкозубчатый край: перейти к 8

3. Листья пальчато-лопастные: идти на номер 4

3. Листья перисто-лопастные или крупнокалиберные. зубчатый, плод желудь: ключ дубов

4. Уходит только частично пальчато-лопастные (листья на одном дереве варьируются от недолопастных до варежки): перейти к 5

4. Листья все пальчато-лопастные: перейти к 6

5 . Листья с зубчатыми краями и неароматические, основные жилки на концах петляют до прожилки вверху, сок молочный, плод с множественными капельками (конгломерат односемянных мясистые плоды):
Morus рубра

(шелковица красная)

5. Листья с цельными краями и ароматные при раздавливании, основные жилки не образует петли на концах, сок немолочный, плод — костянка, похожая на гольф мяч на тройнике:
Sassafras albidum

6. Рубцы от прилистников полностью опоясывают ветку, листья 4-лопастные, плоды прямостоячие и удлиненный агрегат крылатых семян:
Лириодендрон тюльпанифера

(тюльпан или тополь тюльпан)

6. Рубцы от прилистников, не окружающие ветку, 3 или 5 листьев лопастные, фруктовые висячие и шарообразные: перейти к 7

7. Листья с мелкими лопастями, без резкого запаха, плоды клубок из рассыпанных ветром семян, которые отрываются от центра, кора тонкая и пролить на оставляют белые пятна на стволе, часто вдоль ручьев:
Platanus западный (платан)

7. Листья глубоко лопастные, звездчатые с 5 четкие доли и ароматный запах при раздавливании, плод твердый остроконечный шар с отверстия, кора не осыпается:
Liquidambar стирацифлуа

(сладкая жевательная резинка)

8. Листья целиком, поля от гладких до волнистых: перейти к 9

8 . Листья зубчатые или содержащие хотя бы несколько зубов: идти к 14

9. Листья сердцевидные, плоды — бобовые, часто прикрепленные непосредственно к более крупным ветвям. небольшое дерево:
Cercis canadensis (редбуд)

9. Листья удлиненные, длиннее ширины, плоды не бобовые: перейти к 10

10. Листья пряно-ароматические при измельчении плодов небольшая красная костянка, листья около 10 см. от длинного куста до небольшого дерева:
Lindera бензоин (пряный куст)

10. Листья в измельченном виде не имеют пряно-ароматного запаха, плод не красный: перейти к 11

11. Листья от 3 до 5 см длиной или менее, небольшое деревце для прямостоячего кустарника, листья кожистые и полувечнозеленые:
Vaccinium arboreum (farkleberry) [Примечание: другие, менее распространенные, Vaccinium виды также присутствуют в этом районе]

11. Листья длиной более 10-13 см: идти к 12

12. Уходит примерно от 13 до 15 длина см: перейти к 13

12. Листья до 25 см длиной, веточки и ниже. поверхность листьев ржаво-опушенная, длинные и тонкие верхние почки отчетливо ржавые, листья с неприятным запахом при раздавливании:
Asimina трилоба (лапа-лапа)

13. Листья часто пурпурные Пятнистый в конце лета и осенью, среднее дерево, кора глубоко угловатая и глыба, листовой рубец с одним следом пучка в форме банана, плод — мясистая ягода 4 см, созревший апельсин:
Диоспирос Вирджиниана (хурма)

13. Листья часто скученные на кончиках веток, наиболее широкая примерно на 2/3 от основания, кора не блочная, листовой рубец с тремя следами пучков, плод небольшая синяя костянка, ранняя красная осенняя окраска:
Нисса sylvatica

14. Основание листа неровное или несимметричное, или асимметричный бутон в рубце: перейти на 15

14. Основание полотна ровное и симметричное: перейти к 18

15. Листья однократно зубчатые: перейти к 16

15. Листья дважды зубчатые (снова большие зубцы подшипник меньших зубьев): перейти к ключу из вязов

16. Кора не бородавчатая, всего две верхушечная чешуя бутона, лист широкосердцевидный:
Tilia американа (липа)

16. Кора ствола с приподнятой бородавкой гребни, черешчатые верхние чешуйки почек, лист несердцевидный: перейти к 17

17. Листья узкие, менее чем вдвое меньше ширина равна длине, зубы уменьшены:
Celtis Laevigata (каркас южный) Примечание: , где их ареалы перекрываются, C. laevigata и C. occidentalis гибридизуются, давая особи с промежуточные характеристики.

17. Листья широкие, более чем в два раза короче длины, зубы грубые:
Celtis западный (каркас северный)

18. Листья четко зубчатые или зубчатые. с двумя зубьями: перейти к 21

18. Листья с неравномерными зубцами или нечетко один раз или с двумя зубьями: перейти к 19

19. Веточки вооружены острыми колючками с короткими шпорцевыми побегами, плоды мелкие, яблочные. Примечание: Crataegus виды многочисленны, и их трудно идентифицировать. Crataegus Phaenopyrum (Вашингтонский боярышник) проиллюстрирован здесь.
Crataegus sp.(боярышник)

19. Веточки невооруженные и без отростков, плоды не яблони: перейти к 20

20. Кора гладкая и рифленая как мышца, плод в виде крылатого прицветника:
Carpinus Каролиниана (Граб американский)

20 . Кора грубая и чешуйчатая, семена в надутый мешок, чешуйки бутона с мелкой штриховкой под линзой руки:
Остря Вирджиниана (граб хмель)

21. Оставляет после себя зубчатые: перейти к 22

21. Листья дважды зубчатые (снова большие зубцы подшипника меньших зубьев): перейти к 27

22. Листья более чем в 3 раза длиннее ширины: перейти на 23

22. Листья в два раза длиннее ширины или примерно в два раза длиннее по ширине: перейти к 24

23. Черешки с 2 выступающими железками, более одной чешуя почек, кора с горизонтальными рядами чечевиц и на больших деревьях шелушащаяся, плод мясистая костянка (односемянная):
Prunus серотина (черная вишня)

23. Черешки без 2 выступающих железок, одна чешуя почек, кора растрескивание с образованием вертикальных гребней с чечевицами не рядами, плоды хлопчатобумажные капсула, обычно встречающаяся у ручьев и озер:
Salix nigra (черная ива)

24. Основные вены, переходящие концами в жилы выше, листья могут быть лопастными или варежковидными, но на некоторых деревьях могут быть только распущенные листья, сок молочный, плоды с множеством капелек (конгломерат односемянных мясистые плоды):
Morus рубра

(шелковица красная)

24. Основные жилки не петлевые, листья не лопастные, сок немолочный, плоды нет как указано выше: перейти к 25

25. Листья несколько треугольной формы с правильными зубцами, черешки уплощенные, плод хлопковая коробочка:
Populus дельтовидные

(тополь)

25. Листья нетреугольные или если треугольные, то с неровными зубцами, черешки круглые, иначе плоды: перейти к 26

26. Зубы маленькие, но выступающие, жилки отчетливо видны. параллельные, веточки с длинными заостренными зимними почками, плод треугольный орех в колючке покрытие, гладкая серая кора:
Fagus крупнолистный

(бук американский)

26. Зубы несколько неправильной формы, жилки не слишком параллельны, веточки с небольшими бутонами и вооружены острыми колючками, плоды мелкие и напоминают яблоко, кора не гладкая. Примечание: Crataegus виды многочисленны, и их трудно идентифицировать. Crataegus Phaenopyrum (Вашингтонский боярышник) проиллюстрирован здесь.
Crataegus sp. (боярышник)

27. Кора гладкая и рифленая как мышца, плод в виде крылатого прицветника:
Carpinus Каролиниана (Граб американский)

27 . Кора чешуйчатая, ребристые или гладкие с пробковыми крыльями, но не рифленые; плод крылатая самара или в надутый мешок: перейти на номер 28

28. Зубы неровные, веточки без пробковые гребни, семена в надутый мешок, чешуйки бутона с мелкой штриховкой под линзой руки:
Остря Вирджиниана (граб хмель)

28. Зубы, как правило, правильные, веточки с пробковыми гребнями, семя a Самара крылатая:
Ulmus Алата

(вяз крылатый)

29. Листья пальчато-лопастные, плоды двойная самара: пойти ключ клен

29. Листья недолистые: идти к 30

30. Край листа гладкий, дерево небольшое, плоды собраны в грозди, жилки листьев идут параллельно краю на краю лист с характерными крупными верхушечными почками:
Cornus флорида (кизил цветущий)

30. Края листа мелкозубчатые, кустарниковые до небольшое деревце, густое красновато-коричневое опушение на черешке:
Калина rufidulum (синий haw)

.

19 лучших сортов яблонь (с руководством по цветущим группам)

Решение одновременно сложное и простое, но не беспокойтесь.Продолжайте читать, и к концу вы будете хорошо подготовлены, чтобы выбрать и посадить эту яблоню, а затем собрать ее плоды .

Читайте о лучших сортах яблок для вашей зоны выращивания, информацию о том, как они уживаются и многое другое.

Ниже я разбил основные моменты того, как успешно вырастить обильный урожай, чтобы вы лучше понимали, что на самом деле означает каждый ключевой элемент информации.

По мере чтения вы узнаете, чего ожидать при выращивании яблонь; временами это может показаться немного подавляющим.

Яблони обычно процветают в районах с хорошими холодными зимами . Большинство из них не вырастет в местах, где теплее, чем в зоне 8, но есть несколько исключений, как вы увидите ниже.

Прохладные периоды настолько важны для яблонь, что им действительно нужны сотни «часов холода» каждый год, чтобы вывести их из состояния покоя и отрегулировать рост.

Эту систему нельзя обмануть; Эти деревья нуждаются в определенном диапазоне часов прохладной погоды (в диапазоне 32-45 ° F), чтобы выжить и процветать.

Определить точное количество часов охлаждения может быть непросто, поэтому обычно лучше всего рассчитать хорошую оценку.Вы можете рассчитать это число самостоятельно, изучив свою среднюю зимнюю погоду (обычно с сентября по апрель) и найдя приблизительную оценку того, сколько дней соответствует этому температурному диапазону, или , вы можете воспользоваться этой картой .

Другой вариант — использовать этот модный калькулятор и ввести свой почтовый индекс. Калькулятору может потребоваться несколько минут, чтобы получить необходимую информацию, поэтому потребуется немного терпения.

Для расчета часов охлаждения используется несколько методов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.Используйте эти числа как приблизительные для вашего собственного сада.

Яблони цветут в разное время года, и, поскольку большинство из них требует перекрестного опыления, по крайней мере, двумя типами яблонь, вам нужно выбрать деревья, которые цветут в один и тот же период.

Некоторые яблоки могут самоопыляться, то есть им не обязательно нужна еще одна яблоня для плодоношения (хотя, как правило, это поможет вам получить больший урожай во всех случаях).

Многим деревьям необходим другой сорт в непосредственной близости, чтобы опылять плоды посредством процесса, называемого «перекрестное опыление».

И не забывайте, что яблоки, которые являются «триплоидными», биологический термин, который переводится как «нуждаются в двух отдельных опылителях для производства фруктов». Эти деревья лучше оставить тем, у кого достаточно места, чтобы вырастить хотя бы несколько деревьев на своей территории.

Наконец, яблони могут опылять обычные яблоки, но только если они цветут в тот же период.

Здесь все просто! Это средняя ожидаемая высота, которую могут достичь ваши деревья.

У большинства из них ширина или ширина аналогична их высоте.Убедитесь, что у вас есть место для роста и распространения деревьев!

Каждая из этих 19 разновидностей содержит некоторые рекомендации или особые примечания. Может быть, это хорошее использование фруктов или соображения выращивания. Все они разные, и вам нужно будет проверить каждое дерево, чтобы узнать, что они из себя представляют.

Группа цветения 1

1. Ранний урожай

«Ранние» деревья от 3 до 4 футов, можно приобрести в магазине Arbor Day Foundation

Поговорим о раннем урожае! Эти яблоки твердые, хрустящие и очень рано дают плоды.

Плоды хранятся в холодильнике в течение нескольких недель, но, как и большинство яблок, они вкуснее всего в свежем виде.

‘ Early Harvest ‘ также хорошо проявляет себя при опылении белыми яблонями.

Зоны выращивания: 3-8

Часы охлаждения: 800-1000

опылители с группами цветения: 1, 2

Высота: 20-25 футов (доступны карликовые разновидности)

Рекомендации по применению и особые примечания: Собранные в молодом виде фрукты отлично подходят для запекания.Это дерево цветет раньше, чем многие другие сорта яблони, поэтому подумайте о том, чтобы добавить в свой ландшафт несколько белых цветущих яблонь, чтобы помочь в опылении.

2. Гравенштейн

Деревья «Gravenstein» от 4 до 5 футов в контейнерах № 3, можно приобрести в питомнике Nature Hills

Если вам нравится пирог с яблоками (а я, конечно, люблю), возможно, это тот, который вы ждали, чтобы сморщиться.

Уроженец Дании, « Gravenstein » — отличное яблоко для приготовления соусов и сидра.Плоды созревают неравномерно, поэтому рекомендуется частый сбор.

Зоны выращивания: 2-9

Часы охлаждения: 700

опылители с группами цветения: 1, 2

Высота: 15-20 ’

Рекомендуемое использование и особые примечания: Триплоид! Отлично подходит для приготовления пищи и устойчив к холоду. Зацветает раньше большинства.

Группа цветения 2

3. Лоди

Деревья Лоди ростом от 3 до 4 футов, можно приобрести в магазине Arbor Day Foundation

О, милорд, я люблю яблоко « Lodi «.По общему признанию, я никогда не ела ни одного из них, если только оно не было из фруктового сада, но они чертовски хороши, чтобы перекусить.

Они, как правило, дают плоды раньше, чем многие другие сорта, даже в группе цветения 2, так что это плюс, когда вы хотите начать есть фрукты, выращенные дома, раньше осени.

Зоны выращивания: 3-8

Часы охлаждения: 800-1000

опылители с группами цветения: 1, 2, 3

Высота: 10-25 ’

Рекомендуемое использование и особые примечания: Триплоид! Превосходно подходит для яблочного пюре и ранних пирогов.Фрукты замораживаются лучше, чем выживают в холодильнике. Может обрабатывать более широкий спектр почв, чем другие типы.

4. Макинтош

Деревья «Макинтош» от 4 до 5 футов в контейнерах № 3, можно приобрести в питомнике Nature Hills

Я вырос в умирающем саду, где преобладают деревья Макинтоша, так что это мои любимые.

Сочный, терпкий и с нужной степенью хруста McIntosh идеально подходит для перекусов прямо с дерева.Или вы можете использовать их для приготовления пирога, как это делали мои тети.

Еще они прекрасны как орнамент и… знаете что? Если вы можете вырастить Макинтош, вырастите его! Вы не пожалеете, посадив это выносливое дерево с его вкусными плодами!

Зоны выращивания: 4-7

Часы охлаждения: 900

опылители с группами цветения: 1, 2, 3

Высота: 15-20 ’

Рекомендуемое использование и особые примечания: Морозоустойчив, дает обильный и ранний урожай каждый год.Опылители любят Макинтоша.

Группа цветения 3

5. Арканзас Блэк

Деревья «Арканзас Блэк»

Если бы проводился конкурс на «Самое крутое имя яблока», он, несомненно, был бы присужден Arkansas Black. К счастью, дерево также выносливое и энергичное растение.

Почти черная кожица и золотистая мякоть идеально подходят для приготовления пищи, но жесткие фрукты могут быть непросто перекусить.

Деревья от 4 до 5 футов или от 5 до 6 футов доступны в Brighter Blooms через Amazon .

Зоны выращивания: 4-8

Часы охлаждения: 800-900

опылители с группами цветения: 2, 3, 4

Высота: 12-16 ’

Рекомендуемое использование и особые примечания: Триплоид! Урожай фруктов большой, но в конце сезона. Хорошо хранит в течение длительного времени. Отлично подходит для приготовления зимних блинов.

6. Fuji

Деревья «Фудзи» от 4 до 5 футов в контейнерах №3, поставляются в Nature Hills

Японский сорт, выведенный из американского поголовья, Fuji всегда пользуется популярностью среди свежих продуктов.

Плоды очень вкусны при приготовлении сока и сидра.

Зоны выращивания: 6-9

Часы охлаждения: 200-400

опылители с группами цветения: 2, 3, 4

Высота: 10-15 ’

Рекомендации по применению и особенности: Не переносит засуху. Лучше всего собирать в начале сентября. В холодильнике может храниться до шести месяцев.

7. Грэнни Смит

Деревья «Granny Smith» от 4 до 5 футов в контейнерах № 3, можно приобрести в питомнике Nature Hills

Мое любимое яблоко номер два, Granny Smith — это дерево с сильными ветвями и столь же сильным ароматом.

Плоды лучше всего собирать в октябре, но поскольку это дерево растет в более теплом климате, чем большинство сортов, сбор его становится приятным занятием.

Зоны выращивания: 6-9

Часы охлаждения: 400

опылители с группами цветения: 2, 3, 4

Высота: 18-20 ’

Рекомендуемое использование и особые примечания: Самостоятельное оплодотворение! Отлично подходит для сырых закусок и запеканок, таких как булочки (рецепт этих и других вкусных блюд для вашего урожая можно найти на нашем дочернем сайте Foodal .) Очень хорошо отзывается на регулярную осторожную обрезку.

8. Джонаголд

Деревья «Джонаголд» возрастом 2 года / 4-5 футов высотой

Имя, которое нелегко забыть, Jonagold предлагает сбалансированный вкус и прекрасный внешний вид. Эти привлекательные фрукты восхитительны, когда их едят в сыром виде, а эти прекрасные белые цветы легко оценить.

Двухлетние деревья ростом от 4 до 5 футов можно приобрести в питомнике Боба Уэллса через Amazon .

Зоны выращивания: 5-8

Часы охлаждения: 700-800

опылители с группами цветения: 2, 3, 4

Высота: 12-15 ’

Рекомендуемое использование и особые примечания: Триплоид! Предлагает сбалансированный вкус, но также нуждается в сбалансированной зоне выращивания с хорошо дренированной, слегка кислой и средней плодородностью почвой.Подвержен корневой гнили на плохо дренированных участках.

9. Macoun

Деревья «Macoun» от 4 до 5 футов в контейнерах № 3, поставляемые компанией Nature Hills

С забавным названием Macoun — еще один сорт, который по вкусовым качествам не уступает McIntosh с очень сладкими фруктами.

Может быть немного более привередлив, чем другие сорта с точки зрения идеальных условий выращивания, и предпочитает особенно глубокую и хорошо дренированную почву.Но фрукты, которые он дает, компенсируют его придирчивость.

Зоны выращивания: 4-7

Часы охлаждения: 600

опылители с группами цветения: 2, 3, 4

Высота: 15-20 ’

Рекомендации по применению и особые примечания: Идеально подходит для свежих продуктов, а также для пюре и соусов. Этот тип не подходит для хранения, и его следует использовать в свежем виде. Растет прямостоячий и требует тщательной и агрессивной обрезки.

10. Розовая леди

Деревья Pink Lady, можно приобрести в питомнике Nature Hills

С таким именем, как Pink Lady , вы можете быть уверены, что это яблоко красивое. Это классика продуктового магазина и отличный выбор в середине сезона, который можно попробовать прямо с дерева.

Сами деревья очень красивые, а вкус фруктов несет в себе тонкий терпкий привкус.

Не ешьте один из них примерно на месяц, чтобы ощутить его вкус на пике.

Зоны выращивания: 6-9

Часы охлаждения: 200-400

опылители с группами цветения: 2, 3, 4

Высота: 12-20 ’

Рекомендуемое использование и особые примечания: Самоплодный и популярный выбор в регионах юго-запада Америки, где в остальном отсутствуют виды яблок.

11. Красный Джонатан

Деревья «Красный Джонатан», можно приобрести в магазине Arbor Day Foundation

Старинное дерево Red Jonathan обладает уникальным острым вкусом.

Отлично подходит для длительного хранения с яблоками среднего размера, которые идеально подходят для перекуса, и прекрасно смотрятся в цвету.

Зоны выращивания: 4-8

Часы охлаждения: 700-800

опылители с группами цветения: 2, 3, 4

Высота: 15-20 ’

Рекомендуемое использование и особые примечания: Start

12. Богатый

«Богатые» деревья, можно купить в Nature Hills

Довольно привлекательно, Wealthy обладает потрясающими цветами и имеет аромат, напоминающий клубнику.

Устойчив к большинству болезней яблони, и, что лучше всего, к фруктовым каплям по мере созревания. Поговорим о легком!

Зоны выращивания: 4-7

Часы охлаждения: 1000

опылители с группами цветения: 2, 3, 4

Высота: 12-15 ’

Рекомендации по применению и особые примечания: Отлично подходит для любых кулинарных целей. Продолжительный период цветения и очень сочные плоды.

Группа цветения 4

13.Империя

Деревья «Империя», можно приобрести в Nature Hills

The Empire — не мой любимый сорт, но, возможно, он станет вашим!

Трудно найти там плод лучше выглядящего, а небольшая высота этого сорта делает его идеальным решением для небольших участков.

Некоторые люди утверждают, что Empire превосходит McIntosh по своей привлекательности (но я просто не могу с этим согласиться)!

Зоны выращивания: 4-9

Часы охлаждения: 800

опылители с группами цветения: 3, 4, 5

Высота: Около 15 футов

Рекомендации по применению и особые примечания: Чтобы не выращивать сотню крошечных яблок, вам нужно регулярно прореживать урожай «Империи», чтобы максимально увеличить размер фруктов.

14. Гала

Деревья «Гала», можно приобрести в питомнике Nature Hills

Родом из Новой Зеландии (земля под землей под землей — помните песню Men at Work?), Gala легко выращивать и обладает сладким вкусом.

Плоды можно хранить месяцами, они идеально подходят для перекусов и приготовления пищи. Дерево легко разрастается и менее привередливо, чем другие.

Зоны выращивания: 5-8

Часы охлаждения: 500

опылители с группами цветения: 3, 4, 5

Высота: 12-16 ’

Рекомендуемое использование и особые примечания: Самостоятельное оплодотворение… но это не рекомендуется.«Гала» сильно выигрывает от перекрестного опыления. Регулярная обрезка способствует лучшему вырастанию плодовых шпор. Лучше всего собирать в конце августа или начале сентября, в зависимости от того, где вы живете.

15. Ханикрисп

Деревья «Honeycrisp», поставляются в Nature Hills

Хрустящий, сладкий и приятный на вид, Honeycrisp имеет длительный срок хранения. Но лучше, чем это, его можно сажать в широком диапазоне климатических условий и сильно расти.

У него восхитительный вкус, и это достаточная причина для того, чтобы добавить еще один в свой двор.

Зоны выращивания: 3-7

Часы охлаждения: 800-1000

опылители с группами цветения: 3, 4, 5

Высота: 14-15 ’

Рекомендуемое использование и особые примечания: Самостоятельное оплодотворение! Центральный лидер, как правило, требует небольшой поддержки, поскольку дерево увеличивается в размерах и старении. Взгляните на Honeycrisp поближе в этой функции на нашем дочернем сайте Foodal .

16. Ред Делишес

Дерево «Red Delicious», можно приобрести в магазине Arbor Day Foundation

Некоторым нравится Red Delicious . Сказав это, я всегда вспоминаю свою школьную столовую. Можно с уверенностью сказать, что я никогда не смогу оценить это яблоко по достоинству, но у него есть свои защитники!

Дерево быстро растет, а плоды хранятся до шести месяцев. Вероятно, поэтому он является основой повсюду в кафетериях.

Зоны выращивания: 5-8

Часы охлаждения: 700-800

опылители с группами цветения: 3, 4, 5

Высота: 20-25 ’

Рекомендации по применению и особые примечания: Отлично подходит для десертов. Требует регулярного полива, а собирать плоды лучше всего в конце сентября.

17. Стэйман Винесап

Деревья «Stayman Winesap», можно приобрести в магазине Arbor Day Foundation

Собирает урожай хорошего размера, Stayman Winesap растет в привлекательной овальной форме и при цветении имеет розовые цветы.

Сладкий и терпкий вкус фруктов напоминает вино, что делает его идеальным для пончиков из яблочного сидра или подавать вместе с бокалом красного.

Зоны выращивания: 5-8

Часы охлаждения: 800

опылители с группами цветения: 3, 4, 5

Высота: 20-25 ’

Рекомендации по применению и особые примечания: Требуется регулярный полив. Отличный выбор для приготовления яблочного пюре. Размер урожая позволяет получить все, что вам нужно.

Группа цветения 5

18. Северный шпион

Хотя на то, чтобы утвердиться, может потребоваться некоторое время, Северный шпион — отличное яблоко с замечательной устойчивостью к холоду.

Он может хорошо держать листья до декабря и требует большой обрезки, чтобы сохранить хорошую структуру. Классическое дерево, которое требует больших усилий, чтобы по-настоящему насладиться!

Зоны выращивания: 3-7

Часы охлаждения: 1000

опылители с группами цветения: 4, 5, 6

Высота: 25 футов

Рекомендации по использованию и особые примечания: Храните фрукты в прохладных условиях, чтобы наслаждаться ими весной.

19. Красный Рим

Полукарликовые «римские» деревья в 1-галлонных горшках

Красный Рим имеет характерный обвисший вид, что означает «ему понадобится поддержка».

Дерево не особенно быстро растет, но, поскольку оно растет позже в сезон, оно менее подвержено сильным заморозкам.

Мякоть плода почти твердая, поэтому он отлично подходит для запекания, но менее идеален для сырых блюд.

От трех до пяти футов полукарликовых деревьев «Рим» можно приобрести в компании Grower’s Solution через Amazon .

Зоны выращивания: 4-8

Часы охлаждения: 700

опылители с группой (группами) цветения: 4, 5, 6

Высота: 10-14 ’

Рекомендации по применению и особые примечания: Отлично подходит для добавления в домашний соус барбекю. Урожай собирают в конце октября, и фрукты хорошо хранятся в холодильнике.

Snack Time’s Over

Теперь у нас есть прекрасная коллекция яблонь для дома и сада!

Убедитесь, что вы сажаете деревья, которые будут расти в вашей зоне, а также совместно с соседней группой цветущих растений.И, конечно же, убедитесь, что вы выбрали правильное яблоко для ваших нужд.

Подробнее о том, как выращивать яблони и ухаживать за ними, можно найти в нашем удобном руководстве по теме . Оставляйте свои комментарии, вопросы, предложения и пожелания в комментариях — они всегда приветствуются!

Фотографии продуктов через Brighter Blooms, Bob Wells Nursery, Grower’s Solution, Nature Hills Nursery и Arbor Day Foundation Store. Не в титрах: Shutterstock.

Apple Tree — Национальный парк Шенандоа (Служба национальных парков США)

© Джеймс Л. Ревил. — Смитсоновский институт

• Научное название: Malus pumila
• Kingdom: Plantae — Растения
• Подразделение: Magnoliophyta — Цветковые растения
• Класс: Magnoliopsida — двудольные
• Заказ: Розалес
• Семейство: Rosaceae — Семейство розовых
• Род: Malus P.Мельница — яблоко
• Жизненный цикл: Многолетник
• Рождество: Представлено

Описание: Яблоко — небольшое деревце, которое может достигать 25 футов в высоту с размахом кроны 25 футов (веб-сайт Natioanl Arbor Day Foundation). Листья простые, овальной формы, с небольшими зазубринами по краю, расположены попеременно по ветвям. Типичный лист составляет 2-5 дюймов в длину, 1,5-2,5 дюйма в ширину и имеет заостренный кончик (Petrides, 1972).Веточки, бутоны и нижняя сторона листьев обычно имеют белое опушение. Кора коричневая и чешуйчатая, а взрослые деревья в парке могут иметь диаметр ствола до 24 дюймов. В конце весны на дереве появляются эффектные белые пятилепестковые соцветия, часто с розовым оттенком. Цветки опыляются пчелами и другими насекомыми. Семечковые плоды созревают в течение лета и становятся спелыми и готовы к употреблению осенью. Цвет спелых яблок варьируется от зеленого до желтого и красного или от смеси этих цветов.

Общие названия: Названия этого вида деревьев включают яблоко, обыкновенное яблоко и райское яблоко. Принятое научное название — Malus pumila , но также упоминается как Malus domestica , Malus sylvestris , Malus communis и Pyrus malus (веб-сайт ITIS). Это обширное скрещивание генетических линий сделало очень трудным дифференцировать яблоко на таксономически различные виды. Таким образом, в ботаническом мире ведется много споров по поводу разделения и включения видов.Яблони, одни из первых в истории человечества фруктовых деревьев, которые были одомашнены, были специально выращены для производства съедобных плодов. Фрукты с наилучшими вкусовыми качествами, цветом, размером или вместимостью с течением времени пользуются популярностью и отбираются. Различные линии Malus pumila были специально скрещены для получения новых, более желанных сортов яблок. У яблонь в парке может быть очень разная генетическая история, и поэтому они дают плоды отличительного цвета, размера или вкуса.

Среда обитания: Родовая яблоня, не являющаяся местным растением Северной Америки, восходит к горному региону Центральной Азии (веб-сайт Wikipedia). Отсюда культивируемые яблони медленно продвигались на запад через Азию в Европу и в конечном итоге с европейскими поселенцами в Америку.

Сегодня яблони растут по всему парку на высоте до 3700 футов. Им требуется хорошо дренированная, богатая питательными веществами почва и умеренный солнечный свет.Когда яблони цветут весной или обильно плодоносят осенью, яблони выделяются среди других деревьев в лесу. Многие места вдоль

Как определить 10 самых распространенных фруктовых растений

Большинство людей могут легко отличить яблоки от бананов и апельсины от ежевики. Но насколько легко определить растения, от которых они происходят? Чтобы узнать это, вот руководство о том, как определить 10 самых распространенных фруктовых растений.

Прежде чем мы начнем, давайте рассмотрим некоторые основы идентификации растений. Самое важное, на что следует обратить внимание, — это тип листа. Они могут быть простыми или сложными, то есть иметь одну или несколько пластинок. Дополнительно листья могут быть расположены напротив друг друга или поочередно вдоль стебля. Самый распространенный тип листа на сегодняшний день — простой и чередующийся.

Теперь, что касается фруктов, которые мы будем обсуждать — как вы классифицируете обычные фрукты? Для этого списка мы ссылаемся на самые популярные фрукты, продаваемые в США, согласно данным Ассоциации маркетинга продукции.

Идем с опознанием! Вот список из 10 самых распространенных фруктовых растений и способы их определения.

Бананы

Бананы — самые продаваемые фрукты в США. Все бананы выращиваются далеко от США в тропиках, в основном в Центральной и Южной Америке. Сами банановые растения, даже без культовых желтых фруктов, очень легко идентифицировать. Банановые растения, часто называемые «деревьями», технически являются травами.Фактически, это самая большая трава в мире! У них толстые стебли и горстка огромных длинных листьев наверху.

Яблоки

Яблоки — любимые фрукты школьных учителей, отталкивающие врачи фрукты. Деревья, из которых они происходят, являются обычным украшением дворов, иногда — пережитком давно ушедшего сада. Однако без плодов эти деревья трудно идентифицировать.

Листья всегда простые, расположены попеременно на ветке.Кроме того, листья имеют «зубчатые» или зубчатые края. Цветки белые или розовые и очень сладко пахнут. У старых яблонь кора будет шелушащейся, отваливающейся длинными полосами.

Виноград

Если вы когда-нибудь были на винограднике, вы видели виноградные растения. Маленькие фиолетовые или зеленые плоды растут на лозах, которые могут стать довольно непослушными. Если держать под контролем, виноградная лоза будет плодоносить год за годом.

В зависимости от сорта винограда листья могут выглядеть немного по-разному. В целом листья лозы обычно крупные и шершавые, с тремя-пятью лопастями. Древесная, более толстая часть лозы имеет шелушащуюся кору, как у кедра, а более тонкие части имеют гладкую и медно-красную корку. Ищите эти характеристики, когда пытаетесь идентифицировать это плодовое растение.

Клубника

Клубника — верный признак лета во многих частях света.Маленький плод происходит от растения, такое же маленькое. Маленькая трава обычно растет не более чем на 20 сантиметров (8 дюймов) от земли. Листья составные, не более 3 листочков, расположенных рядом друг с другом.

Саженцы клубники часто дают «побеги», которые отходят в любом направлении и прорастают как новые растения. Цветы и плоды свисают чуть ниже листьев.

Цитрус

Апельсины, лимоны и лаймы относятся к семейству цитрусовых.Поскольку все деревья очень похожи, давайте пока представим, что они все одинаковые плоды. На самом деле, разные виды цитрусовых сложно отличить друг от друга, пока они не созреют.

Цитрусовые деревья обычно имеют темно-зеленые листья и колючки. Так что будьте осторожны, когда срываете липу с дерева, вас могут ткнуть! Если не считать колючек и цвета листьев, запах раздавленного листа неповторим. Почти все растения семейства цитрусовых, от лимонных деревьев до диких трав, имеют чрезвычайно ароматные масла, которые пахнут, ну, цитрусовыми!

Арбуз

Еще один символ лета — арбуз — один из самых тяжелых фруктов.Какое растение может выдержать такой вес? Оказывается, никакая не может! Арбуз — это виноградная лоза, которая проходит по земле, а сам плод растет прямо на земле. Когда вы пытаетесь идентифицировать арбуз, ищите на земле большие, лопастные листья с волнистыми краями.

Черника

Черника близка к клюкве и чернике. Без фруктов идентификация растения может быть затруднена.Это всегда кусты и могут быть высотой от 10 сантиметров до 4 метров. Тем не менее, выращенная голубика будет парить где-то около метра, чтобы облегчить сбор урожая.

Листья у куста черники маленькие и заостренные, всегда расположены попеременно на стебле. Сами кусты могут быть довольно густыми, а также хрупкими.

Ананас

Эти колючие фрукты — основной продукт питания в тропиках.Это один из самых популярных фруктов в тропиках мира, который почти так же любят в регионах с умеренным климатом. К счастью для нас, ананас является самым уникальным на вид в нашем списке, поэтому его можно идентифицировать как перевернутый ананасовый торт.

Само растение относится к семейству растений, называемых бромелиями, для которых характерно большое количество длинных жестких листьев, растущих в виде «розетки». В дикой природе эта форма позволяет бромелиям улавливать падающие органические вещества, которые они могут использовать для получения дополнительных питательных веществ.Для нас это делает их довольно легко узнаваемыми фруктовыми растениями!

Авокадо

Плод Millenials, как его часто называют, — авокадо. Кто может устоять перед свежим ломтиком тоста с авокадо? Дерево авокадо — еще одно фруктовое растение, которое, как известно, трудно идентифицировать без вкусной части. Листья простые, очередные, блестящие, зеленые. При измельчении они издают какой-то пряный запах, похожий на запах аниса, который не имеет отношения к этому.Меньшие стебли авокадо светло-зеленые, с возрастом становятся коричневыми.

Малина и ежевика

Эти две ягоды, наряду с бойзеновой ягодой, марионикой и логанникой, мы называем ежевикой. Они растут как лозы, которые любят взбираться и покрывать все на своем пути. Если вы когда-нибудь были на ферме, собирая эти фрукты, вы, вероятно, знаете, насколько они покрыты жесткими острыми шипами.С ботанической точки зрения, эти популярные фрукты даже не ягоды. Скорее, это совокупные фрукты, но я отвлекся.

Листья ежевики всегда сложные, с 3-5 листочками. Цветы почти всегда белые и очень похожи на цветы яблони. В конце концов, они оба принадлежат к одному ботаническому семейству Rosaceae.

Вот и все! Выявление обычных плодовых растений становится проще, если внимательно присмотреться к их листьям. Если вы сможете найти нужный лист, то в следующий раз, скрестив его, вы сможете определить источник своего любимого фрукта.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Яблоня ( Malus domestica ) — это дерево, на котором выращивают яблока . Он наиболее известен своими сочными и вкусными фруктами. Дерево выращивают по всему миру. Его плоды недорогие, и их собирают во всем мире.

Яблоня привезена из Казахстана из Алматы. ^[1] Яблоки тысячелетиями выращивали в Азии и Европе. Их привезли в Северную Америку европейские поселенцы.Яблоки имеют религиозное и мифологическое значение во многих культурах.

Яблоки обычно размножают прививкой, хотя дикие яблоки легко вырастают из семян. Яблони большие, если выращиваются из семян, но маленькие, если привиты к корням (подвоям). Существует более 7500 известных сортов яблок с целым рядом желаемых характеристик. Разные сорта разводятся на разные вкусы и для разных целей: приготовление пищи, употребление в пищу в сыром виде и производство сидра являются наиболее распространенными способами.

Деревья и фрукты поражаются грибами, бактериями и вредителями.В 2010 году геном плода был секвенирован в рамках исследований по борьбе с болезнями и селективной селекции при производстве яблок.

Мировое производство яблок в 2013 году составило 90,8 млн тонн. Китай вырос на 49% от общего числа. ^[2]

У яблони есть небольшое лиственное деревце, которое вырастает до 3–12 метров (от 9,8 до 39,4 футов) в высоту. У яблони широкая крона с толстыми веточками. Листья поочередно расположены простыми овалами. Они от 5 до 12 сантиметров в длину и от 3 до 6 сантиметров (1.2–2,4 дюйма) в ширину. У него острый верх с мягкой нижней стороной. Цветение распускается весной одновременно с распусканием листьев. Цветки белые. Также они имеют слегка розовую окраску. Они пятилепестковые и имеют диаметр от 2,5 до 3,5 сантиметров (от 0,98 до 1,4 дюйма). Созревает плод осенью. Обычно это от 5 до 9 сантиметров (от 2,0 до 3,5 дюймов) в диаметре. В середине плода звездой расположены пять плодолистиков. Каждый плодолистник имеет от одного до трех семян.

Дикие предки [изменить | изменить источник]

Дикий предок яблонь — Malus sieversii .Они произрастают в дикой природе в горах Средней Азии на севере Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана и Синьцзяна, Китай, ^[3] и, возможно, также Malus sylvestris . ^[4] В отличие от домашних яблок, их листья осенью становятся красными. ^[5] Недавно они использовались для выращивания Malus domestica для выращивания в более холодном климате. ^[6]

Яблоня была, вероятно, самым ранним деревом, которое начали выращивать. ^[7] Его плоды стали лучше за тысячи лет.Говорят, что Александр Великий обнаружил карликовые яблоки в Малой Азии в 300 г. до н.э. Азия и Европа на протяжении тысячелетий использовали озимые яблоки как важный продукт питания. С тех пор, как приехали европейцы, Аргентина и Соединенные Штаты также использовали яблоки в пищу. ^[7] Яблоки были завезены в Северную Америку в 1600-х годах. Первый яблоневый сад на североамериканском континенте был построен недалеко от Бостона в 1625 году. В 1900-х годах начали развиваться дорогостоящие фруктовые отрасли, в которых яблоки были очень важным видом. ^[6]

Язычество [изменить | изменить источник]

В скандинавской мифологии богиня Идунн дает яблоки богам в Прозе г. Эдда (написанная в 13 веке Снорри Стурлусоном), которая делает их вечно молодыми. Английский ученый Х. Р. Эллис Дэвидсон предполагает, что яблоки были связаны с религиозными обрядами в германском язычестве. Она утверждает, что именно отсюда и развилось скандинавское язычество.Она отмечает, что на месте захоронения корабля Осеберг в Норвегии были обнаружены ведра с яблоками. Она также отмечает, что фрукты и орехи (Iðunn был описан как превращающийся в орех в Skáldskaparmál ) были обнаружены в ранних могилах германских народов в Англии. Они также были обнаружены где-то еще на европейском континенте. Она предполагает, что это могло иметь символическое значение. Орехи до сих пор являются символом плодородия в Юго-Западной Англии.

Иногда яблоки едят после того, как они были приготовлены.Часто яблоки едят в сыром виде. Из яблок также можно приготовить напитки. Яблочный сок и яблочный сидр относятся к яблочным напиткам.

Мякоть плода плотная, от кислого до сладкого. Яблоки, используемые для приготовления, кислые, и их нужно готовить с сахаром, в то время как другие яблоки сладкие и не нуждаются в варке. В сердцевине есть семена, которые можно удалить инструментом, удаляющим сердцевину, или осторожно используя нож.

Научное название рода яблонь на латинском языке — Malus .Большинство яблок, которые выращивают люди, принадлежат к виду Malus domestica .

Большинство яблок можно есть сырыми (не приготовленными), они также используются во многих видах выпечки, например, в яблочном пироге. Яблоки готовятся, пока они не станут мягкими, чтобы получился яблочный соус.

Из яблок также производят яблочный сок и сидр. Обычно в сидре содержится немного алкоголя, примерно столько же, сколько в пиве. Регионы Бретань во Франции и Корнуолл в Англии известны своими яблочными сидрами.

Если кто-то хочет вырастить определенный сорт яблока, это невозможно сделать, посадив семя нужного сорта.В семени будет ДНК яблока, от которого произошли семена, но также будет ДНК цветка яблони, который опылял семена, которые вполне могут быть другого типа. Это означает, что дерево, которое вырастет из посадки, будет смесью двух. Чтобы вырастить определенный вид яблони, с дерева срезают небольшую веточку или «привой», на которой растет желаемый вид яблони, а затем добавляют к специально выращенному пню, называемому подвоем. На растущем дереве вырастут только яблоки нужного типа.

Существует более 7 500 известных сортов (разновидностей) яблок. ^[8] Доступны различные сорта для умеренного и субтропического климата. Одна большая коллекция из более чем 2100 ^[9] сортов яблок находится в Национальной коллекции фруктов в Англии. Большинство этих сортов выращивают для употребления в свежем виде (десертные яблоки). Однако некоторые выращивают просто для приготовления или изготовления сидра. Яблоки сидра обычно слишком терпкие, чтобы их можно было сразу есть. Тем не менее, они придают сидру насыщенный вкус, которого не могут дать десертные яблоки. ^[10]

Самые популярные сорта яблони мягкие, но хрустящие. Также необходимы яркая кожица, простота доставки, устойчивость к болезням, форма яблока «Red Delicious» и популярный аромат. ^[11] Современные яблоки обычно слаще старых сортов. Это потому, что популярные вкусы яблок стали другими. Большинство жителей Северной Америки и Европы любят сладкие яблоки. ^[12] Чрезвычайно сладкие яблоки без кислого вкуса популярны в Азии ^[12] и Индии. ^[10]

В Великобритании насчитывается около 3000 различных сортов яблок. Самый распространенный сорт яблок, выращиваемый в Англии, — это саженец Брэмли, популярное кулинарное яблоко.

Яблоневые сады не так распространены, как в начале 1900-х годов, когда яблоки редко привозили из других стран. Такие организации, как Common Ground, учат людей важности редких и местных сортов фруктов.

Многие яблоки выращивают в районах США и Канады с умеренным климатом.Во многих областях, где выращивание яблок имеет важное значение, люди отмечают огромные праздники:

Есть много разных сортов яблок, в том числе:

Яблоки относятся к группе Maloideae. Это подсемейство семейства Rosaceae . Они принадлежат к тому же подсемейству, что и груши.

1. ↑ https://www.practicaespanol.com/en/the-first-apple-of-the-world-was-born-in-kazakhstan/
2. ↑ «Производство / посевы, яблоко, площадь по миру».FAOSTAT, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, Статистический отдел. 2013. Проверено 8 мая 2016.
3. ↑ Лаури, Пьер-ЭрикПьер-Эрик; Карен Магуйло и Кэтрин Троттье (2006). «Архитектура и соотношение размеров: очерк яблони (Malus x domestica, Rosaceae)». Американский журнал ботаники . Ботаническое общество Америки (93): 357–368.
4. ↑ Coart E. et al 2006. Разнообразие хлоропластов в роде Malus : новый взгляд на взаимосвязь между европейской дикой яблоней ( Malus sylvestris (L.) Mill.) И одомашненной яблони ( Malus domestica Borkh.). Мол. Ecol. 15 (8) : 2171-82.
5. ↑ Аркетти М. (2009). Свидетельства одомашнивания яблони для сохранения осенних красок путем совместной эволюции. Proc Biol Sci. 276 (1667): 2575-80. PMID 19369261
6. ↑ ^{6,0 6,1} Зауэр, Джонатан Д. (1993). Историческая география сельскохозяйственных культур: избранный реестр . CRC Press. п. 109. ISBN 0849389011 .
7. ↑ ^{7,0 7,1} «Яблоко в день убережет врача». vegparadise.com. Проверено 27 января 2008 г.
8. ↑ Elzebroek, A.T.G .; Ветер, К. (2008). Справочник по культурным растениям . Уоллингфорд: CAB International. п. 27. ISBN 1845933567 .
9. ↑ «Забота о Национальной коллекции фруктов в Брогдейле, Фавершем». fastltd.co.uk . Проверено 29 апреля 2010 г.
10. ↑ ^{10.0 10,1} Сью Тарджан (осень 2006 г.). «Осенние яблочные размышления» (PDF). Новости и заметки UCSC Farm & Garden, Центра агроэкологии и устойчивых продовольственных систем. С. 1–2. Архивировано из оригинального (pdf) 11 августа 2007 года. Проверено 24 января 2008 года.
11. ↑ «Яблоко — Malus domestica». Естественная Англия. Проверено 22 января 2008 г.
12. ↑ ^{12,0 12,1} «Мировая ситуация с яблоками». Архивировано 11 февраля 2008 года.Проверено 24 января 2008 г.

• Поттер Д. и др. 2007. Филогения и классификация розоцветных. Систематика и эволюция растений . 266 (1-2): 5–43.

яблок: простой фрукт со сложной предысторией

Осень в Висконсине означает листопад, прохладные ночи и яблони, усыпанные фруктами.

Энтузиастка Apple Сьюзан Футрелл говорит, что мы воспринимаем яблоки как должное. Но не надо.

«Я думаю, что они настолько распространены, что легко забыть обо всех удивительных усилиях, заботе и ботанике, которые необходимы для производства этих фруктов.»Это процесс, который длился год», — сказал Футрелл.

«Они обычные, они знакомы. В наши дни вы можете покупать их круглый год, но есть что-то чудесное в яблоках, а также в людях, которые их выращивают. Это примерно так же просто, как и еда. «Опыт и плоды», — сказал Футрелл, автор книги «Хорошие яблоки: за каждым кусочком».

Но, как пишет Футрелл в своей книге, выращивание и сбыт яблок совсем не простое дело.

При написании книги Футрелл провел много времени с производителями яблок, сборщиками, маркетологами и учеными по всей стране.Попутно она поняла, что сельское хозяйство и производство продуктов питания — «общее благо».

«Это то, что фермеры и люди, которые собирают продукты питания и поддерживают сельское хозяйство… предоставляют остальным из нас», — сказала она. «Мы так привыкли думать об этом как о чем-то, что нам должны. Вы идете в продуктовый магазин или в ресторан и ждете, что нас накормят. Однако для этого требуется такое удивительное сочетание решимости, знаний и земли. и граждане несут определенную ответственность за поддержку сообщества фермеров.«

Яблоки могут расти в каждом штате, а яблочная промышленность когда-то распространилась по всей стране, сказал Футрелл. Сегодня маломасштабное сельское хозяйство и всплеск интереса к экологически чистым продуктам питания, выращиваемым на месте, возрождают «идею о том, что повсюду можно выращивать множество различных видов фруктов и овощей», — сказал Футрелл.

В то время как штат Вашингтон доминирует в яблочной промышленности, выращивая около двух третей яблок, потребляемых в США каждый год, в Висконсине также есть сильная экономика, связанная с выращиванием яблок.Коммерческие сады штата производят около 54 миллионов фунтов фруктов ежегодно.

Футрелл говорит, что ее захватывающее путешествие в мир яблок началось с неудавшейся попытки купить самый старый коммерческий яблоневый сад в Айове, ее родном штате. Фруктовый сад, принадлежащий одной семье на протяжении пяти поколений, получил голубую ленту за свои семейные яблоки на организованном ею конкурсе ярмарки штата Айова.