Как красиво оформить банки с вареньем: 20 идей для украшения баночек – DIY и мастер-классы

Разное

Содержание

Как украсить банку с вареньем

Если вы любить делать домашние заготовки в банках, то понимаете, что не достаточно только приготовить вкусные и полезные маринады, варенья и джемы, компоты и соки впрок. Не менее важно красиво оформить такие банки, чтобы ваш труд выглядел эффектно.

Такую с любовью украшенную баночку приятно будет достать из кладовки, чтобы угостить своих близких или друзей, порадовав их своим вниманием. Не менее приятно будет получить красиво оформленную баночку в качестве оригинального съедобного подарка.

Выполнить работу по украшению заготовленных баночек не сложно. Вам понадобятся всего-навсего бумажные салфетки, резинки, разноцветные ленточки и ножницы. Покажем два способа украшения заготовок.

День Святого Валентина подарки и сувениры – переходите по ссылке и выбирайте презенты на праздник для любимых и родных. 

Как украсить банку. Первый способ

Для изготовления понадобится:

  • бумажные салфетки
  • резинки
  • лента
  • ножницы 

Процесс изготовления:

Самый простой способ украсить банки с домашними заготовками – наложить на крышки цветные салфетки.

Салфетки можно подобрать разных цветов с яркими рисунками. Наложите салфетку на банку, закрепите ее резинкой, а затем завяжите ленту, сформировав красивый бантик. 

Варенье — это намного больше, чем просто сладкое угощение к чаю. Это очень душевный, теплый и позитивный подарок. Дополните презент воздушными шарами или букетом цветов – и сюрприз на любой праздник готов!

Как украсить банку. Второй способ

Для изготовления понадобится:

  • бумажные салфетки
  • резинки
  • лента
  • ножницы
  • набор наклеек для заготовок

Вы видите, что материалы и приспособления остаются те же, что и для первого способа, добавляются только наклейки. На украшенные салфетками и ленточками банки наклеиваются этикетки. Их можно изготовить вручную или купить в магазине. На такой красочной этикетке удобно поместить информацию о заготовке: разновидность обработки, дату и другие важные заметки.

Наклейка на предварительно украшенной банке сделает ее еще более нарядной.

Процесс изготовления:

Салфетки для банок обрежьте по уже готовому шаблону: круг, круг с зубчиками и т. п. Это необходимо сделать для того, чтобы наклейки не закрывались слишком низко спадающими краями салфетки.

Наложите обрезанную салфетку на крышку банки, закрепите резинкой, завяжите ленточку, оформив бантом (все как в первом способе).

Теперь осталось прикрепить наклейку. Вам это не составит труда!

 

Предлагаемые способы украшения домашних заготовок вы вправе дополнить своими творческими идеями, чтобы с любовью приготовленные вами впрок разносолы и сладкие десерты превратились в настоящие вкусные произведения искусства.

Удачного творческого вдохновения и вкусных заготовок!

 

 

Как украсить баночку варенья | Новые Округа

Фото: pixabay.com.

В столице близится к завершению фестиваль "Московское варенье". А дачный сезон - в самом разгаре. Изобилие летних вкусностей огородники и садоводы собирают с грядок и готовят баночки на зиму, как это по традиции делали наши бабушки и дедушки.

Вот уже на полке стоят первые заготовки: клубничное и малиновое варенье. Поспели смородина, крыжовник, вишня, слива.

Дачники и огородники пробуют новые рецепты для приготовления вкусностей, которые будут радовать за чашечкой чая зимой. А чтобы летние заготовки радовали взгляд, баночки можно не просто подписать, но и красиво оформить. Такое варенье можно дарить на праздники, особенно хорош такой подарок, как ни странно, на Новый год. Рассмотрим несколько способов украшения банок.

Фото: pixabay.com.

Способ №1: Нарисовать рисунок на баночке. Для этого вам потребуются витражные краски, черный контур, кисточки. Рисовать на стекле трудоемкий процесс - это сложнее, чем на обычной бумаге. Поэтому можно использовать заготовку изображения, которую вы можете нарисовать сами или найти готовую в интернете. Для нанесения такого рисунка лучше брать не обычные круглые банки - а банки с несколькими гранями.

  1. Помещаете ее внутрь банки и обводите контур изображения.
    Очень важно замыкать границы контура, иначе краски затем будут вытекать.
  2. Когда контур подсохнет, можно закрашивать рисунок красками. Важно наносить краску аккуратно, плотно, зафиксировав банку так, чтобы она не переворачивалась и не наклонялась: витражные краски жидкие, и до застывания могут потечь.
  3. Хорошо просушите рисунок. Обратите внимание на этикетку витражных красок: некоторые виды требуют запекания в горячей духовке. Следуйте инструкции.

Способ №2. Украсить крышку баночки с помощью ткани и лент. Можно выбрать сразу готовый красочный рисунок на материале (горошек, цветы, пчелы и так далее) или вышить на ткани рисунок крестиком, пришить детали декора, бусины и другое.

  1. Прикладываете крышку на ткань, прибавляете несколько сантиметров по контуру для «юбочки» и рисуете круг.
  2. Чтобы края ткани были аккуратными, можно обметать их - на руках или на швейной машинке, либо подогнуть и прострочить.
  3. Сделайте бирки - чтобы всегда знать, что за варенье в банке.
    На небольших плотных кусочках картона напишите название варенья и дату, когда его сделали. Проколите дыроколом каждую бирку в одном месте, проденьте бечевку или ленточку.
  4. Приложите ткань на крышку, обмотайте по горловине лентой или бечевкой так, чтобы бирка была рядом с узелком.

Способ №3. Этикетки на банку. Вам потребуется плотная бумага и клеевой карандаш, либо, если вы хотите приклеить этикетку понадежнее, клеевой пистолет. Важно, чтобы банки с вареньем были комнатной температуры - иначе этикетка не приклеется.

  1. Вырежьте из бумаги этикетку в зависимости от размера банки, для литровой подойдет этикетка 10 на 14 сантиметров. Используйте фигурные ножницы.
  2. На этикетке напишите название варенья и дату, когда его сделали.
  3. Красиво оформите этикетку. Для тонирования по краям используйте крепкий чай или кофе, нарисуйте ягоды, из которых сварено варенье.
  4. Аккуратно нанесите на этикетку клей и поместите ее на банку. Выровняйте.

 

***

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Летние заготовки для творчества: скелетирование листьев

Ваза для цветов: витражное мастерство

Post Views: 3 418

Мастер-класс: как красиво оформить баночку с вареньем?

Алена Иванова | 15.05.2015 | 3918 Алена Иванова 15.05.2015 3918

Баночка варенья – вкусный и полезный подарок. Вот только презентовать обычную литровую банку (пусть и до краев наполненную вкуснейшим лакомством) как-то неприлично. А что, если оформить ее с помощью подручных средств!? Легко!

По своему опыту скажу: стильно украшенная баночка варенья − хороший презент в честь любого праздничного события, который не только приятно удивит виновника торжества, но и впоследствии порадует его желудок.

Украшенная баночка варенья − необычный подарок

Симпатичные баночки с вареньем я уже который год дарю своим подругам по поводу и без. А прошлым летом я закатала и украсила порядка 40 небольших банок с клубничным вареньем, которыми мой сын со своей молодой женой одаривал гостей на своей свадьбе.

Оформлять баночки просто, но результат превзойдет все ожидания!  

Какие материалы и инструменты понадобятся?

В принципе, украшать баночки с вареньем можно всем, чем душа пожелает: тканью, нитками, красками, пластиком, бумагой.  

Однако в преддверии лета я предлагаю вам оформить баночки в ягодной тематике.

Для выполнения работы нам понадобятся:

  • фельт белого, красного и зеленого цвета,
  • красная атласная тесьма шириной 0,5 см и длиной, равной окружности банки + 24 см для петель банта + 2х12 см для подвесок клубничек,
  • немного синтепона для набивки,
  • нитки «Ирис» красного, зеленого и цвета охра,
  • острые ножницы,
  • игла с длинным ушком.

Чтобы не ошибиться с расчетами в количестве используемых материалов, первое, что нужно сделать перед началом работы, − измерить диаметр крышки.

Как сделать «юбочку» с фестонами?

Измерьте диаметр крышки. К полученному размеру прибавьте еще несколько сантиметров для юбочки (размер прибавки зависит от длины юбочки и высоты банки) и начертите на бумаге круг.

Украсьте его края ровными и одинаковыми фестонами (зубчиками): перегните бумажный круг много раз (как для заготовки снежинки), нарисуйте полукруглый фестончик и вырежьте, развернув. В итоге должна получиться выкройка с одинаковыми и ровными фестонами.

Мягким карандашом обведите полученную выкройку на изнаночной стороне белого фельта и аккуратно вырежьте ножницами.

Стежки на юбочке лучше делать одинакового размера

Затем нарисуйте на изнанке этой детали круг, равный диаметру крышки банки, и еще один, отступив от полученной линии на 2-2,5 см, по которому проложите стежки красной тесьмой.

Старайтесь делать стежки равномерно и одинаковой длины: стянутый шнурок будет выглядеть красивее.

Как сделать ягодки-подвески?

Из фельта красного цвета вырежьте два одинаковых прямоугольника. Размер их, опять же, зависит от размера банки: если она маленькая, то и прямоугольники, а соответственно и клубнички, должны быть небольшими. А для литровой банки, естественно, клубнички должны быть побольше.

Перегните прямоугольники пополам и, сострочив по одной стороне, вырежьте ножницами полукруг. Готовые детали выверните на лицевую сторону. Полученный треугольник набейте синтепоном.

Готовые клубнички-подвески выглядят очень симпатично

Зашейте верхний край будущей клубнички, вставив внутрь шнурок-тесемку и стянув нить.

Заправив в иголку нить цвета охра, вышейте на клубничке небольшие узелки-семечки.

Из зеленого фельта вырежьте 12 лепестков и нашейте по 4 на каждую клубничку.

Как оформить клубничку?

Осталось украсить верхнюю часть белой заготовки клубничкой. Для этого вырежьте из красного фельта деталь, напоминающую по форме клубнику, уложите в центре белой заготовки и обметайте стежками через край красными нитками, оставив вверху небольшое отверстие. Не обрезая нить, вставьте внутрь ягодки синтепон и зашейте отверстие.

Нашейте на клубнику 4 зеленых лепестка, выполнив стежки для большей выразительности нитью цвета охра. По телу клубнички вышейте узелки-семечки.

Готовую одежку наденьте на банку и, затянув шнурок, завяжите бантик.

Оформление баночек с вареньем займет у вас всего пару часов, но, поверьте на слово, подарки, сделанные своими руками, гораздо дороже ценятся.

Не ленитесь, удивляйте и радуйте своих близких!

Читайте также

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

Популярные статьи

Декор банок своими руками: 9 идей

Далеко не все могут похвастаться урожаем с дачи или умением готовить, поэтому маленькие, красиво оформленные баночки с вареньем или джемом могут стать приятным презентом для близких и коллег. Да и свои собственные заготовки будут радовать зимой гораздо больше, если внешний вид банок будет радовать глаз. Предлагаем вам несколько идей, как можно украсить баночки.

Что можно сделать из банки: стильные варианты декора

Надпись. Она нужна не только для того, чтобы понять, что внутри банки и когда это было приготовлено, но и для общего вида! Особенно если сделать ее красивым каллиграфическим почерком. Подсказка: используй наклейки-заготовки — можно купить в магазине или сделать самой и распечатать на принтере (с помощью самоклеящейся бумаги).

■ Подвеска. Оказывается, не только женщины любят украшения — они и банкам к «лицу»! Прикрепи в центр бантика из ленты пуговку, а на кончики веревки, которой перевязываешь крышку, крупные бусины. Или свяжи крючком ягоды клубники с зелеными хвостиками — будут очень здорово смотреться.

■ Бумажные салфетки

Купи плотные ажурные сервировочные салфетки в супермаркете или сделай их сама. Это легко — по примеру новогодних «снежинок».

■ Мешковина

Совершенно беспроигрышный вариант — в моде все простое и натуральное. Вырежи из старого мешка круги или квадраты, не забывая оставлять по 3–4 см на «оборку» со всех сторон.

■ Бантик + сердечки

Какое удовольствие открыть зимой такую баночку вместе с близкими! Все, что нужно: наклеить на стекло бумажные сердца и обвязать крышку алой атласной лентой.

■ Бечевка

Всего одна эта веревочка превращает обычную банку в оригинальную. Возьми любой кусок ткани (простой бумаги или даже формочку для маффина из пергамента) и обвяжи, не забывая о банте на конце.

■ Кружево

Идея для настоящих рукодельниц. Свяжи маленькие салфеточки и закрепи их на крышке, как показано на фото. Получится невероятно — нежно и необычно.

Совет. Банки с вакуумными крышками — удовольствие недешевое, но как они практичны! И пользоваться приятно. Поэтому задумайся о покупке хотя бы некоторого количества. Не пожалеешь!

■ С юмором. Планируешь отправиться на вечеринку к друзьям? Захвати в качестве добавки к праздничному столу банку соленостей,украшенную большим бантом. Такой сюрприз однозначно все оценят!

■ Веселый зоопарк на крышках. Игрушки из «киндеров» могут украсить банки для хранения сладостей, орехов и сухофруктов.

Тебе понадобится:
• банка с железной крышкой
• маленькая
• фигурка
• акриловая краска
• кисточка
• суперклей

Шаг 1. С помощью плоской и широкой кисточки покрась в два слоя крышку от банки. Оставь просохнуть на 1–1,5 часа.

Шаг 2. Если игрушка разборная, аккуратно склей все детали суперклеем. Цельная? Тогда сразу приступай к покраске.

Шаг 3. Когда крышка и игрушка высохли, приступай к самому интересному — приклеиванию (также используется суперклей).

Фото: Burda Media, Fotolia, Shutterstock/ Fotodom.ru

Способы оформления банок с вареньем — ikirov.ru

Любые зимние заготовки (варенья, соленья, маринады) станут еще вкуснее, если Вы со вкусом подойдете к их оформлению. Декорировать можно вышивкой, "чепчиками", наклейками и другими методами. Это не только поднимет Вам настроение, но и сможет стать прекрасным подарком для друзей и близких.

Любые зимние заготовки (варенья, соленья, маринады) станут еще вкуснее, если Вы со вкусом подойдете к их оформлению. Декорировать можно вышивкой, "чепчиками", наклейками и другими методами. Это не только поднимет Вам настроение, но и сможет стать прекрасным подарком для друзей и близких.

 

Вышитые "чепчики"

Вам понадобятся следующие материалы: канва (среднего размера 20х20 сантиметров), нитки мулине, ножницы, игла для вышивания, косая бейка в цвет будущей вышивки, тонкие атласные ленточки для того, чтобы зафиксировать "чепчик" на крышке банки.

Выберите тот рисунок, который Вы будете вышивать (например, если Вы украшаете банку с персиковым вареньем, то пусть на "чепчике" красуется спелый персик).

После того, как картинка вышита, канву обрежьте так, чтобы получился ровный круг. Кстати, предварительно канву можно по желанию тонировать. К примеру, подержать ее некоторое в кофейном напитке, это придаст ткани нежный оттенок.

Теперь нужно пришить по краю косую бейку (ее понадобится не менее 60 сантиметров). Можно пришить вручную, а можно воспользоваться и швейной машинкой.

Теперь наложите "чепчик" сверху на банку (закрытую крышкой) и обвяжите ленточкой. Пусть ленточка будет того же оттенка, что и вышивка, и косая бейка - банка будет смотреться гораздо гармоничнее.

 

Практичные наклейки

Эти наклейки позволят Вам не забыть о том, что находится в той или иной банке. Иногда хозяйки делают огромное количество заготовок и потом с трудом могут вспомнить, что же внутри банок, так как, например, некоторые варенья по виду очень похожи. Такие наклейки можно приобрести уже готовыми в магазине, а можно сделать самим и распечатать на принтере с использованием самоклеющейся бумаги. 

 

Другие оригинальные способы

Крышки для банок можно обшить фетром, обвязать или просто обтянуть яркой и красивой тканью. Кроме того, можно добавить объемные нашивки (к примеру, если варенье клубничное, то сшить маленькую мягкую клубнику, если вишневое - соответственно, вишню и т.д.). Еще одним хорошим способом украшения банок является декупаж. Особенно красиво и гармонично это будет смотреться, если Вы украсите баночки опять же в соответствии с тем, какие заготовки там находятся. 

КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ БАНОЧКИ С ВАРЕНЬЕМ видео онлайн

Видео:

У хороших хозяек все лежит по полочкам, но у хозяек с фантазией, все на полочка лежит так, что заглядишьс

Verona Channel - DIY / handmade / craft / рукоделие. How to decorate honey bottle. Видео о том, как vможно декорировать ...

КАк можно украсить баночки из под солений.....

ДЕКУПАЖ - Авторские работы, ФОТО-Мастер-Классы, Выкройки и ТРАФАРЕТЫ от Мастера Декупажа Ольги Суховой.

Приятные мелочи для любимой кухни!!! Большие салфетки диаметр 18-19 см аленькие салфетки диаметр 15-16 см.

Декупаж банок под сыпучие продукты и специи. Декорирование стеклянной банки своими руками. Подписаться

Поэтапный видео мастер-класс от декораторов студии «Компот» г. Чебоксары о том, как делаются hand-made ...

Моя группа вконтакте: Мой БЛОГ: Я на . ..

Всем огромный привет! Сегодня я покажу вам как легко и просто а главное очень быстро и не дорого оформит

Всем привет мои дорогие ССЫЛКА НА КАНАЛ ХАДИЖЫ ...

Такой яркий способ декорирования понравится как детям, так и взрослым. Ольга Пахарь знает, как сделать в

Production Music courtesy of Epidemic Sound

Авторская, ручная работа.Декор обычных банок с использованием техники декупаж. Мастер-класс по выполне

Мастер класс. Осень. Я сварила очень вкусное варенье и для него подойдут только красивые баночки, создан

Как можно украсить полочку с баночками варенья))))

Представляю уникальную подборку мастер-классов подарков #изсухофруктов сделанных #своимируками. Вкусн

наливка#варенье#чайнаяроза#варенье#чайнаяроза#розовоеваренье ...

Если у Вас очень много запасов солений и варенья-не трудно заблудится в баночках. А порой даже нельзя оп

Если у Вас очень много запасов солений и варенья-не трудно заблудится в баночках. А порой даже нельзя оп...

Если у Вас очень много запасов солений и варенья-не трудно заблудится в баночках. А порой даже нельзя оп...

Если у Вас очень много запасов солений и варенья-не трудно заблудится в баночках. А порой даже нельзя оп...

Если у Вас очень много запасов солений и варенья-не трудно заблудится в баночках. А порой даже нельзя оп...

Как украсить банку с соленьями на ярмарку %

Вы никогда не задумывались о том, почему в магазине руки сами тянутся к баночке, например, с вареньем, которое красиво оформлено? Да потому что на нее приятно посмотреть и взять в руке. Вкус домашних заготовок намного лучше, а выглядят банки скромно. А между тем оформление банок с домашней консервацией – это отличная возможность реализовать свой творческий потенциал.

Как вышить «чепчик»

• Берем канву, размер которой 20 на 20 см;
• Нитки для вышивания;
• Ножницы для рукоделия;
• Вышивальные иглы;
• Под цвет нашего рисунка на ткани берем косую бейку;
• Также приготовьте несколько атласных ленточек, чтобы закрепить на банке.

В зависимости от того, что находится в банке, это может быть варенье из персика, подбираем подходящий рисунок. Делаем вышивку. Теперь подгоняем размер канвы по диаметру и форме крышки банки. Она должна получиться круглой формы. При желании можно придать канве другой цвет. Для этого отлично подходит кофе. Достаточно подержать немного в напитке и канва станет приятного пастельного оттенка.

Теперь пришиваем косую бейку. Для этого можно использовать швейную машинку или сделать это руками. Накладываем наше изделие на банку с консервацией (закрытую) и фиксируем с помощью ленточки.

Для тех, кто не дружит с вышивкой можно сделать наклейки

Имея навыки работы в фотошопе или с другим графическим редактором и цветной принтер, можно сделать оригинальные наклейки. При желании их можно просто купить в магазине. Если вы решили сделать их сами, то для этого потребуется самоклейка и принтер. Рисунок можно выбрать любой, или сделать отрисовку.

Наклейки решат две проблемы: украсят банку с консервацией, напомнят о содержимом банки. Кроме того красивая баночка с вкусным вареньем может оказаться отличным подарком, например, на день рождения. В любом случае, она украсит ваши полки, где хранятся домашние заготовки.

Как еще можно украсить банки

Если нет желания вышивать, или делать наклейки на бумаге, то можно поступить проще. Выберите симпатичный по расцветке фетр и обтяните тканью крышки банок. Будет смотреться очень оригинально объемная нашивка, например, клубничка или вишенка (в зависимости от того, что в банке). Существует метод декупажа.

Итак, как видите, если проявить немного фантазии, то можно сделать банки с домашней заготовкой нарядными и красивыми. Наклейки, сделанные своими руками, напомнят о том, какое варенье в банке. Вариантов украшения очень много!

Лето закончилось, но ещё есть на рынках последняя ягода, ещё можно сварить несколько баночек варенья – клубники, или ежевики, или голубики, или других ягод. Да и на даче, если пошарить по кустам малины, то тоже ещё находится не одна ягодка, иногда подсушенная, но особенно сладкая.

Скоро станет холодно и начнутся длинные зимние вечера, которые приятно коротать у камина, за неторопливой беседой. А чтобы настроение было на уровне, на столике должен стоять горячий чай и вазочки с вареньем.

В последнее время появилась мода не перекладывать варенье в вазочки, а сами баночки оформлять таким образом, чтобы они послужили украшением стола. И больших затрат это не требует, только внимания и неленивых рук.

Во-первых, сами баночки выбираем некрупные, красивые, какой-нибудь интересной формы. Хотя, честно говоря, это и не обязательно, стандартная пол-литровая банка будет смотреться празднично, если её соответствующим образом принарядить.

Популярный способ – вышитая салфеточка, выполненная в разных цветах и художественно повязанная на крышку. Её можно сделать прямо из белой канвы, аккуратно обмётанной цветными нитками. Вышитая крестиком цветная ягодка – как лейбл, а рядом можно обозначить стебельком и наименование содержимого: «клубничное варенье», или, к примеру, «земляничный джем».

Такие баночки с соблазнительным содержимым – великолепный презент близким и родичам. Тем более, от бабушек, которые, не располагая большими деньгами на подарки, владеют многими секретами приготовления запасов на зиму.

Это как раз то, до чего руки у поглощённых городской суетой детей не доходят, а хочется научиться — да всё некогда. Такой подарок к Новому году или ко дню рождения согревает, напоминает о семейном очаге, любви, участии и взаимопонимании.

Добавление статьи в новую подборку

Рецептов приготовления заготовок на зиму в интернете можно найти великое множество. Но примеры их красивого оформления встречаются не часто. Мы решили это исправить.

Зимой так приятно достать из подвала или погреба баночку сочных консервированных томатов, разноцветного овощного салата или хрустящих огурчиков. А если они еще и оформлены нестандартно, то удержаться и не открыть эту красоту очень сложно. Такие банки с закатками не стыдно поставить на праздничный стол или даже подарить.

Заготовки со смыслом

Обычно банки заполняют овощами без особого порядка, главное, чтобы больше поместилось. Но почему бы не подумать и об эстетической составляющей консервирования? Например, добавить в банку несколько "резных" овощей. Достаточно сделать всего несколько заготовок методом карвинга и прислонить их к стенкам емкости. Внешний вид закатки сразу же изменится. Это будет уже не заготовка на зиму, а целая овощная история. Кстати, морковку в виде цветка дети съедят с большей вероятностью и охотой, чем непримечательную полоску овоща. Так что возьмите на заметку – внешний вид имеет значение.

58 НЕОБЫЧНЫХ способов преобразования пустых банок

Не выбрасывайте пустые банки просто в мусорную корзину. Если вам интересно, что делать с пустыми стеклянными банками, вы попали в нужное место.

Узнайте, как дать пустым банкам из-под варенья, банкам для детского питания или контейнерам для соуса новую жизнь с помощью одного из наших многочисленных блестящих применений. Вы будете шокированы тем, какие чудесные вещи вы сможете с ними делать.

Примечание редактора: этот пост был первоначально опубликован в июле 2015 года и был полностью переработан и обновлен для обеспечения точности и полноты в декабре 2018 года.

Подготовка пустых банок

Перед тем, как начать, вы захотите очистить и стерилизовать пустые банки. Либо вылейте их в посудомоечную машину, либо окуните в таз с горячей мыльной водой на несколько часов. Это также поможет избавиться от липких этикеток.

Теперь ваши пустые банки подготовлены и готовы к работе, пора перейти к самой интересной части - переработать их во что-то новое!

Съедобные идеи

1. Подача коктейлей и пунша

В настоящее время очень популярна подача напитков из пустых банок из-под джема (ни одна летняя свадьба не обходится без коктейлей из банок из-под варенья!)

Они не только мило и весело выглядят, но и удивительно практичны. Кроме того, если вы начнете собирать их достаточно рано, вы сэкономите на расходах! Подавайте с ретро-зонтиком и обвяжите шею лентой, чтобы добавить китча.

Ваше здоровье! Кухня Кэти Джейн.

2. Подавать десерты

У вас нет формочки для приготовления индивидуальных десертов? Возьмите эти стерилизованные банки для варенья и приготовьте домашние мелочи или другие десерты без выпечки.

Мелочь с арахисовым маслом Taste Of Lizzy выглядит просто божественно - только не забудьте подать длинной десертной ложкой!

3.Детские праздничные сумки

Не покупайте полиэтиленовые пакеты и наполняйте банки с джемом сладостями, крошечными игрушками и другими любимыми вечеринками.

Вы также можете наклеить сверху пластиковое украшение и покрасить его из баллончика, чтобы сделать красивый предмет коллекционирования, который они будут хранить вечно.

4. Горячий шоколад в подарок

Какая прекрасная идея! © TheLoopyWhisk

Кто не любит горячий шоколад - это идеальное рождественское угощение.

Чтобы подарить кому-нибудь шоколад, наполните пустую банку горячим шоколадом на двоих, а затем добавьте зефир.Прикрепите миниатюрную бутылку Baileys к крышке с помощью бечевки и et voilà, красивого наполнителя для чулок.

5. Приготовить яйца

Знаете ли вы, что яйца можно варить в банках? Используйте свою пустую банку, чтобы приготовить яйцо, разбив его и поместив в кастрюлю с кипящей водой, убедившись, что вода покрывает примерно три четверти банки.

Оставьте вариться примерно на 7-8 минут в зависимости от того, как вы любите яйца. Легко!

6. Салат в банке

Забудьте про пластиковые ланчбоксы - пустые банки для варенья - это путь вперед! Возьмите обед на работу, наполнив банку салатом, лапшой, рисом и всем, что вам подходит.

Вы даже можете приготовить себе домашнюю чашку супа с лапшой - в Goop есть множество полезных и вкусных идей.

7. Банка для печенья

Получил банку для печенья? Запас печенья необходим в каждом доме на случай, если к нему заглянут неожиданные гости. В герметичном контейнере они сохранятся свежими, и они тоже будут выглядеть довольно аппетитно.

Или же, если вы любите печь печенье в качестве подарка, почему бы не красиво подать его в баночке а-ля Glorious Treats? Уложите их чередующимися слоями бумаги для выпечки или просто заполните сверху.

8. Консервирование пищевых продуктов

Консервирование - отличный способ сохранить продукты на срок до пяти лет. В стерилизованных банках можно хранить все, от джема до соусов и даже овощей!

Посмотрите видео выше, чтобы узнать, как приготовить еду самостоятельно.

9. Черничные оладьи в банке

Кто знал, что блины можно делать в банке? Следуйте этому легкому рецепту от Boy & the Rabbit, чтобы приготовить совершенно другой завтрак на выходных.

10. Или праздничный торт в баночке?

Это очень милая идея от Babble, особенно если у вас нет времени испечь настоящий торт.

Вместо того, чтобы покупать старый сухой кекс, сделайте своим близким их собственный торт в банке с пакетом смеси для торта, готовой глазурью, посыпкой и свечами. Прекрасная идея, когда у вас мало свободного времени.

11. Баночка для конфет

Не только люди любят сладкое - муравьи тоже любят сахар!

Если у вас есть шкафы, полные полуоткрытых сладостей, положите их в пустые банки для варенья, чтобы они не привлекли муравьев.Это также поможет сохранить что-нибудь устаревшее.

12. Презентация молочного коктейля

Если у вас остались кусочки варенья в банке с вареньем (перед мытьем), просто долейте молоко и перемешайте, чтобы получить мгновенный молочный коктейль!

Этот простой рецепт на удивление вкусен и отлично подходит для быстрого приготовления сладкого угощения.

Посмотрите 5 невероятно вкусных молочных коктейлей для вдохновения.

13. Шейкеры для соли и перца

Для действительно симпатичного дополнения к вашему обеденному столу просверлите или проделайте небольшие отверстия в крышках банок для варенья, чтобы приготовить себе траву или солонку с перцем.

Маленькие столы можно использовать для обеденного стола, а большие - для удобства приготовления. Они идеально подходят для дачных кухонь.

Узнайте, как сделать вас лучше на A Pretty Cool Life.

Декоративное использование

14. Снежные шары своими руками

Окунитесь в волшебство Рождества с помощью снежного шара, сделанного своими руками. Это веселый, но простой проект для детей, и они тоже делают отличные подарки.

Для простой сухой версии все, что вам нужно, - это пустые банки из-под варенья, пластиковые украшения (животные и деревья - прекрасные сцены, их легко найти в магазинах игрушек), суперклей, искусственный снег и блестки.Приклейте украшения к задней части крышки, залейте снегом и блестками, затем прикрутите - так просто!

Самодельные снежные шары - Flat Broke Bride.

Если вы хотите попробовать водную версию, добавьте воды и несколько капель глицерина или детского масла - это поможет «снегу» упасть, а не просто утонуть. Вам нужно убедиться, что ваш реквизит внутри водонепроницаем, и стоит приклеить крышки к банкам, чтобы предотвратить утечку.

У

Cupcake Rehab есть действительно полезный пост в блоге о том, как создавать обе версии, с множеством полезных советов и советов.

Любите свечи? Вот что делать с пустыми стеклянными банками ...

15. Подсвечники

Пустые банки предназначены не только для чайных свечей. Наполните пустые банки из-под варенья сухим песком, хлопьями морской соли или мелкой галькой и поместите в каждую по длинной конической свече. Украсьте лентой или кружевом, чтобы получился простой, но эффектный центральный элемент.

16. Террариум своими руками

Выведите наружу внутрь и добавьте немного зеленого в унылое рабочее место или стол.

Вы можете разбить свой собственный крошечный сад из пустых банок из-под варенья, сухого песка, земли и черенков из сада.

Зайдите в блог Sirona Springs, чтобы узнать, как творить эти маленькие чудеса.

Ваш собственный мини-сад - в помещении!

Еще Не знаете, что делать с пустыми стеклянными банками? Попробуйте это ...

17. Завесы для чайных свечей

Так волшебно! © TimberMart

Чайные свечи привносят нотку мистического волшебства в любую вечеринку в саду.

Теперь вы можете сделать их еще красивее, поместив их в пустые банки, используя шпагат из веток ваших деревьев.

Это такой простой, но такой потрясающий и действительно дешевый способ украсить барбекю, вечеринку по случаю дня рождения или даже свадьбу!

18. Показать цветы

Нет ничего красивее полевых цветов, разложенных в большой пустой банке для джема (или даже в бутылке соуса для пасты).

Уложите его так, как будто вы украли, чтобы она выглядела красиво, всего лишь несколькими кусочками кружева и лентой, обвязанными вокруг каждой банки. Выровняйте три баночки с вареньем, полные ваших любимых букетов, и сделайте красивый подоконник - это еще одна великолепная свадебная идея.

Вы можете даже раскрасить свои кувшины для более драматичного эффекта.

Красиво, как позы - сделай так, как будто ты украл

Нам нравится эта следующая идея, и мы знаем, что ты тоже!

19. Рамки для фотографий

Jar - это действительно особенный способ показать ваши любимые фотографии. Просто сделайте копии в уменьшенном масштабе и поместите каждую в банку.

Они действительно очаровательны и добавят винтажности любому дому.

20. Дверной упор своими руками

Нет нужды тратить целое состояние на красивый дверной упор - все, что вам нужно, это большая пустая банка для соуса и отличная природа, чтобы сделать ее самостоятельно.

Наполните банку тяжелыми камнями, затем насыпьте немного сухого песка, чтобы смягчить крышки и создать уникальный дверной упор.

21. Фонарь светодиодный

Супер приклейте светодиодный чайный светильник к внутренней стороне крышки и снова прикрутите банку, чтобы красиво осветить темную садовую дорожку.

Вы также можете украсить банку липкой пластиковой крышкой, чтобы добиться изумительного эффекта.

Прекрасный светодиод.

22. Настольная лампа своими руками

Большая банка - это все, что вам нужно, чтобы сделать волшебную самодельную лампу. Наполните один полоской сказочных огней на батарейках, и пусть они мягко осветят вашу спальню.

23. Фотоэкран

Вот еще одна действительно оригинальная идея, чтобы по-новому взглянуть на ваши семейные фотографии.

Возьмите полупрозрачную пергаментную бумагу и распечатайте на ней памятные фотографии с помощью домашнего принтера.

Обрежьте и приклейте свои фотографии внутрь пустых банок для варенья и вставьте свечи внутрь, чтобы получить красивую светящуюся фоторамку. Для полного руководства посетите Наши лучшие закуски.

24. Люстра Jam jar

Если вы умеете обращаться с электрикой, то почему бы не попробовать сделать свою собственную люстру из варенья? Вы можете получить большую часть принадлежностей в местном магазине DIY!

У Snapguide и Woon Blog есть очень полезные руководства по созданию подвесных светильников, которые станут прекрасным дополнением к любому дому.

Подвесные светильники добавляют домотканый шарм - Woon Blog

25. Основание светильника

Нравится винтажный вид? Найдите достаточно большую или маленькую банку для абажура и наполните ее камешками, чтобы придать ей немного веса.

Melissa Greetings точно покажет вам, как создать этот очень красивый абажур из морской ракушки.

Создайте свою основу для абажура.

26. Симпатичные контейнеры

То, что они начинаются чисто, не означает, что ваши банки должны так заканчиваться. Нарисуйте рисунки, узоры или напишите названия на банках с помощью пухлой краски (можно приобрести в магазинах для рукоделия и в электронных магазинах), а затем распылите краску, когда она высохнет.

Или окуните свою вазу в блестки для красивого эффекта ...

Чтобы придать ему действительно современный вид, покрасьте внутреннюю часть банок распылением, чтобы придать им глянцевый вид в стиле Brit + Co.

27. Красивый фон

Ищете ли вы фон, чтобы произнести клятву или украсить свой фуршет, вы можете создать красивую сцену, используя подвесные банки с вареньем.

Возьмите бечевку, украсьте банки, добавьте свечи, если хотите, и повесьте их на перила.

28.Украшение для свечи самодельное

Попрощайтесь с дорогими центральными предметами!

Наполните свои кувшины водой и галькой, положите сверху несколько плавающих свечей а-ля Emmaline Bride, и у вас получится простой, но потрясающий центральный элемент, идеально подходящий для свадеб в сарае и летних вечеринок.

Из этих банок можно сделать свадебные сувениры.

29. Хранилище для трав и специй

Если у вас в шкафу много пакетов со специями или несколько таких же бутылок с травами и специями, просто переложите их в банку для варенья.Их будет легче организовать, они не разольются, и они могут неплохо выглядеть на полке!

30. Вензель световая

Светильники Monogram в наши дни в моде.

Если вы разбираетесь в основах электрики или знаете кого-то, кто знает, вы можете попробовать свои силы в изготовлении этой лампы Monogram. С помощью всего лишь дерева, краски, небольших банок с вареньем, лампочек и проводки (все это легко доступно в строительных магазинах) вы можете создать свой собственный маленький свет.

Они стали очень популярны на свадьбах, так что вы даже можете сделать и подарить их в качестве уникального свадебного подарка?

За подробностями обращайтесь к Oleander + Palm.

Интересные способы использования пустых банок

31. Создайте радугу в банке

Вот такая забавная идея для детей.

Примите участие в заполнении пустых банок из-под варенья цветным песком, чтобы создать произведение искусства из песка. Предварительно окрашенный песок доступен в большинстве ремесленных магазинов и интернет-магазинов, таких как Amazon.

Раскрась меня красиво - Лен и шпагат

Или используйте соль и цветной мел, например «Лен и шпагат», чтобы создать простой эффект радуги. Вы также можете поэкспериментировать с разными узорами.

32. Банка памяти

Фляги памяти настолько замечательны, что вы можете ценить их вечно.

Если вам посчастливилось отправиться на пляжный отдых, сделайте свой собственный маленький сувенир, наполнив банку для варенья небольшим количеством сухого песка (перевезите его домой в полиэтиленовых пакетах с лентой), ракушками и галькой, самодельным флагом страну (легко сделать карточкой и зубочисткой) и любимое фото из поездки.

Как вариант, вы можете поставить банку памяти на вечеринку или свадьбу, чтобы люди могли писать сентиментальные записки, чтобы вы их открыли и сохранили на долгие годы.

33. Банка Мани-педи

Храните все инструменты для ногтей в одном месте! Храните пилку для ногтей, буфер, верхний слой и палочку для кутикулы в пустой банке для варенья, чтобы они были легко доступны в случае необходимости.

Как вариант, вы можете купить инструменты для ногтей для любительницы красоты в своей жизни и показать их в банке вместе с лентой - это будет прекрасный подарок!

34. Капсула времени

Вот еще одно замечательное занятие, которое можно попробовать с пустыми банками для варенья.

Предложите детям написать письма самим себе в будущем и положить их в банки вместе с фотографиями и безделушками, а затем закопать их в саду.

Как только они спрятаны, нарисуйте карту, чтобы они могли переместить их в будущем и выкопать свои капсулы времени.

35. Формочки и подставки для печенья

Вы использовали банки, и теперь у вас много запасных крышек.

Не собирайте их, так как они могут быть превращены во что-то замечательное. Используйте их как формочки для печенья при выпечке (из банки тоже получается неплохая скалка) и как импровизированные подставки.

Или еще более интересная идея ...

Вы даже можете сделать свою собственную гирлянду для варенья с крышкой в ​​стиле Кэролайн Роуленд в блоге ao life. Он будет отлично смотреться в саду или в детской спальне.

36. «Феи в банке».

Мы слышим, как вы говорите «Феи в банке»! Что ж, они такие же волшебные, как звучат, особенно для детей.

Просто возьмите пустые банки, светящиеся палочки и блестки. Посмотрите видео выше, чтобы узнать, как сделать свой.

Обратите внимание - свет длится недолго (всего несколько минут), поэтому заранее предупредите детей, чтобы избежать разочарования. Насколько нам известно, все это часть веселья!

37. Домашняя косметика

Существует множество рецептов домашней косметики, но где вы собираетесь хранить готовый продукт?

Забудьте о пластиковых контейнерах - пустая стеклянная банка будет намного красивее на вашей полке в ванной. Вы даже можете добавить декоративную ленту и подарочный ярлык, чтобы превратить это в подарок.

38. Самодельное украшение на Хэллоуин

Ни один Хэллоуин не обходится без украшений своими руками.

Для чего-то особенного в этом году замените грязную тыкву на эти жуткие фонарики из «Приключений в коробке». Они очень эффективны, но очень просты, и все, что вам нужно для их изготовления, - это немного краски, баночки и перманентный маркер (плюс несколько свечей, чтобы их зажечь).

39. Самодельный адвент-календарь

.

Это начинает напоминать Рождество, и никакое Рождество не обходится без календаря Адвента!

Их довольно дешево купить, но если вы хотите показать своим близким, насколько они особенные, почему бы не сделать домашнее приключение из банок.

Заполните свой адвент-календарь чем угодно! Просто пронумеруйте банки и приклейте их к дереву или любой другой твердой поверхности, например классной доске. Посетите Studio DIY, где можно распечатать этикетки для ваших банок.

Альтернативное пришествие.

Практическое применение

40. Организация санузла

Поддерживайте порядок в ванной комнате, храня ватные диски, соль для ванн и все остальное в отдельных стеклянных банках. Он также будет выглядеть намного лучше, чем те пластиковые бутылки, которые торчат вокруг ванны.

41. Магазин гайки и болта

DIY области скоро могут стать непослушными. Храните винты и гвозди в порядке, храня их в пустых стеклянных банках.

Вы можете даже приклеить верхнюю часть крышек к гаражным полкам, чтобы сэкономить драгоценное пространство.

42. Магазин футболок для гольфа

Этот немного необычный, но гениальный для игроков в гольф среди вас.

Если вы заядлый игрок в гольф, держите все свои футболки так, чтобы их можно было видеть, вставив их в чистую банку для варенья.

43. Сделать подушечку для булавок

Любите шить? Эти надоедливые булавки могут оказаться по всему магазину, если вы не будете осторожны. Сделайте легкую простую подушечку для иголок, используя старую пустую банку, чтобы держать ваши булавки и другие кусочки и бобы в порядке.

Lulastic покажет вам, как сделать удобную маленькую баночку для шитья с добавленными подушечками для булавок.

Это очень просто сделать и станет отличным подарком для мастеров!

Наколите булавкой - Lulastic

44. Мини мерный кувшин

Нам очень понравился этот умный совет!

Измерьте, сколько жидкости может вместить ваша банка, и используйте перманентный маркер, чтобы отметить размеры сбоку.

Это очень полезно, когда вам нужно измерить только небольшие количества, и отличная экономия места на кухне!

45. Точилка для карандашей своими руками

Есть электрическая дрель? Сделайте отверстие в центре крышки банки для варенья такого же размера, как точилка для карандашей, затем приклейте ее к противоположной стороне крышки, чтобы она совпала с отверстием.

Снова закрутите банку крышкой и используйте ее как удобную точилку для карандашей - вся стружка будет аккуратно храниться в банке до полного заполнения. Это замечательно для учителей или во время больших занятий, так как это избавит вас от необходимости опорожнять крошечную точилку каждые пять минут!

46.Ароматизатор для комнаты

В The Yummy Life есть удивительное руководство о том, как создавать натуральные ароматы комнаты в банках, включая:

  • Апельсины, корица и гвоздика
  • Лимон, розмарин и ваниль
  • Экстракт лайма, тимьяна, мяты и ванили
  • Сосна, лавровый лист и мускатный орех
Сладкий запах дома - Вкусная жизнь

Они не только будут естественным образом ароматизировать ваш дом в течение нескольких недель, но и их легко приготовить, вы можете использовать ингредиенты для кухонных шкафов и , они тоже выглядят довольно необычно.

47. Держатель лобзика

Сохраните драгоценное пространство, храня пазлы своих детей или свои собственные в банках для варенья. Он занимает меньше места, чем неуклюжие коробки, и они довольно мило выглядят на полках в гостиной.

48. Дорожные туалетные принадлежности

Держись за эти крошечные мини-баночки с джемом и медом. Благодаря плотным уплотнениям они отлично подходят для хранения шампуня, кондиционера и любых других жидких продуктов на выходные.

49.Диспенсер шпагата / ленты

Слушайте, ремесленники! Если вы много используете шпагат, вы можете создать свой собственный диспенсер благодаря этому фантастическому руководству от A Casarella.

Вам понадобится дрель и несколько болтов с шестигранной головкой и винты, но они прослужат вам всю жизнь и сохранят ваши шпагаты и ленту в чистоте и порядке.

Шпагат в банке!

Или что-нибудь попроще, проделайте отверстие в крышке банки для варенья и проденьте через него шпагат. Если у вас есть время, сделайте все возможное, покрасив и украшая свои банки, как вам нравится.

Вы всегда что-то теряете? Попробуйте это ...

50. Разложите посуду, ручки, карандаши, расчески

Пустые банки из-под варенья очень удобны для хранения, поэтому ни в коем случае не выбрасывайте их. Поместите в них кухонную утварь, столовые приборы, детские игрушки и косметические принадлежности, чтобы поддерживать порядок в помещениях.

51. Установки места

Сделайте для ваших гостей индивидуальную обстановку и для каждого скатайте салфетку и поместите ее в банку со столовыми приборами.

Вы также можете добавить дополнительные предметы, например, крекер на Рождество или небольшой пакетик со сладостями на свадьбу.

Они особенно хороши для барбекю, так как они хранят столовые приборы в чистоте и не мешают им.

Приятного аппетита - Lyn Lees

52. Чайные пакетики

Зачем тратить деньги на чайники, если вы можете разложить чай по разным банкам для варенья.

С творческой этикеткой они могли бы выглядеть даже лучше, чем контейнеры, купленные в магазине.

53. Хранение кнопок

Если вы склонны выбрасывать маленькие пакеты с запасными пуговицами, которые идут в комплекте с новыми предметами одежды, то этот для вас.

Поместите все эти маленькие пакетики в одну банку, чтобы вы знали, где они находятся в аварийных ситуациях.

Безопасно как кнопки через My Cross Patch.

54. Спичечный коробок своими руками

Решая, что делать с пустыми банками для варенья, всегда лучше сделать что-нибудь практичное, и нет ничего более практичного, чем спичечный коробок своими руками.

Все, что вам нужно, чтобы сделать самому, - это банка для варенья и наждачная бумага. Их замечательно держать снаружи, чтобы зажигать свечи летом, а также у огня зимой.

Прочтите блог The Burlap Bag, чтобы получить простое руководство.

Ударьте его собственной банкой со спичками.

55. Баночки с игрушечным верхом

Вот действительно отличная идея - приклеить суперклей нарисованные пластиковые игрушки на верхнюю часть разрисованных крышек банок и поставить их на полки вашего ребенка. В них можно хранить всевозможные вещи, от лего до поделок.

Используйте разные цвета, чтобы они действительно выделялись.

56. Банки магнитные для хранения

Вот отличная идея для ограниченного пространства.

Банки можно прикрепить к нижней стороне полок с помощью нескольких сильных магнитов или магнитной ленты. Они отлично подходят для учебы, а также для хранения специй и трав на кухне. Это также отличный способ хранить мелочи для ванной под шкафом.

57. Превращаем банки в дозатор мыла

Хотите сделать дозатор для мыла своими руками? Это проще, чем вы могли подумать, если немного переделать пустую банку из-под варенья.

Просверлите или проделайте отверстие в крышке банки, вставьте в него пластиковый насос (вы можете взять один из пустых туалетных принадлежностей) и приклейте его на место.Et voilà - ваш собственный дозатор мыла! Вы также можете сделать их для шампуня и кондиционера.

58. Выращивание трав

Покупка свежей зелени каждый раз, когда вы готовите, может обойтись довольно дорого - может, пора попробовать вырастить свою?

Выращивайте их в банках, и они будут прекрасно смотреться на подоконнике вашей кухни. Посетите блог Trimcraft, чтобы узнать, как сделать свои собственные горшки для трав.

Вырастите что-нибудь вкусное в своей банке.

Вы даже можете повесить их на стену, используя зажимы для шлангов, шурупы и кусок дерева.Ознакомьтесь с этим отличным уроком о том, как сделать настенный сад из трав.

Какой ваш любимый способ использования банок для варенья? Поделитесь с нами своими идеями в комментариях ниже!

Как сделать так, чтобы варенье застыло - еда в банках

Одна из самых сложных вещей при приготовлении джема - это достижение установленной точки сладости. Готовьте его слишком долго, и вы беспокоитесь о целостности своих столовых приборов, когда берете ложку. Сократите время на плите, и когда придет время есть, джем грозит стеканием с тоста липкими ручейками (знайте, что джем такой консистенции все еще великолепен для блинов или в йогурте.Назовите это деревенским сиропом или старомодным вареньем, и ваши друзья все равно будут в восторге).

Прежде всего, знайте, что даже у самого опытного производителя варенья тут и там бывают выходные. По тому же рецепту можно приготовить идеальный набор в субботу и, к сожалению, приготовить непритязательную партию в воскресенье. На джем влияет ширина кастрюли, которую вы используете для его приготовления, соотношение сахара и воды во фруктах, количество пектина во фруктах (а также то, добавляете ли вы дополнительный пектин), высота, на которой вы приготовление пищи и даже количество влажности в воздухе.

Вот несколько вещей, о которых следует помнить, готовясь сделать партию джема…

  • Как я уже упоминал выше, ширина вашего горшка может влиять на набор вашего варенья. Всегда выбирайте самую широкую кастрюлю, которая есть в вашем распоряжении, которая также имеет достаточную высоту, чтобы варенье сильно закипело. Большая площадь поверхности означает более быстрое испарение, а большая высота означает, что вы можете включить огонь и дать ему закипеть. Быстро выпарить воду из варенья - неотъемлемая часть хорошего, липкого джема.
  • Измерьте температуру варенья. Приготовление джема во многом похоже на приготовление конфет: вы нагревает фрукты и сахар достаточно, чтобы поднять температуру выше точки кипения 212 градусов и изменить структуру сахара. Идеальная температура варенья составляет 220 градусов, так что будьте осторожны. Знайте, что если вы слишком резко уменьшите количество сахара в своем рецепте, возможно, вы не сможете довести варенье до заданного значения.
  • Прежде чем снимать варенье с огня, попробуйте тест на тарелку.В начале приготовления (или даже раньше) спрячьте пару блюдцев или тарелок для сэндвичей в морозильную камеру. Когда вы решите, что варенье готово, возьмите одну из тарелок и выложите небольшую ложку в центре. Оставьте на минуту или две, а затем осторожно проткните лужицу джема пальцем. Если он образовал поверхностную оболочку и, кажется, приобрел определенную твердость, значит, готово. Если он жидкий и дерзкий, подождите еще несколько минут.
  • Другой тест - это листовой тест. Здесь вы размешиваете ложкой варенье и достаете его из кастрюли.Держа его над вареньем, наблюдайте, как остатки с ложки стекают обратно вниз. Они падают жидкими каплями, как дождь в окно? Если так, то это еще не все. Однако, если они кажутся толстыми и сливаются на большей части листа, варенье готово.
  • Время приготовления является приблизительным. Когда рецепт дает вам время, чтобы варенье приготовилось, знайте, что это только приблизительное время. Автор рецепта не знает, насколько жарко готовится ваша плита, находитесь ли вы в засушливом Нью-Мексико, стихов липкой Филадельфии, или в кастрюле какого размера вы варите варенье.Используйте свое суждение.
  • Дополнительный пектин может помочь улучшить установку, но это не всегда панацея. У меня были джемы, которые включали дополнительный пектин, в конечном итоге становились жидкими, а затем готовили другие без дополнительного пектина, которые сразу же затвердевали. Кроме того, недавно я обнаружил, что мой любимый жидкий пектин Certo в этом году не работает так же хорошо, как в прошлые годы. Не знаю, изменили ли они формулу, но это сбило меня с толку и заставило снова напомнить себе об основах сета.

Что вы посоветуете, чтобы варенье хорошо застыло?

Нравится:

Нравится Загрузка...

Связанные сообщения:

Организация холодильника с использованием мусорных ведер и банок

Создайте функциональный и организованный холодильник с помощью этих простых идей организации холодильника. Использование холодильных корзин и каменных банок значительно упрощает поиск того, что вы ищете, и помогает сократить количество пищевых отходов и время на приготовление пищи.

Не думаю, что есть что-то более приятное, чем красивый, организованный холодильник - особенно после большого продуктового магазина! {Хорошо, может быть, кое-что.} НО, я по-прежнему считаю, что потратить немного времени и усилий на разработку системы организации холодильника очень полезно и в конечном итоге сэкономит вам много времени и денег. Она не должна быть такой же структурированной, как наша, но даже несколько простых шагов могут иметь большое значение! Все дело в том, чтобы настроить его так, как вы хотите, для создания идеальной системы организации холодильника, которая работает для ВАС!

ПРИМЕЧАНИЕ: Этот пост действительно содержит партнерские ссылки для удобства покупок.

Почему полезно организовывать холодильник?

Организованный холодильник определенно выглядит на лучше, чем неорганизованный, но на самом деле есть много других преимуществ у организованного холодильного пространства.

  1. Еда стала более доступной. Если для всего есть определенное место в холодильнике, будет намного легче узнать, где оно находится. Вы сэкономите время {и терпение!}, Поскольку вам не придется рыться в холодильнике в поисках того, что вам нужно.
  2. Меньше пищевых отходов. Использование мусорных ведер и других контейнеров помогает предотвратить «потерю» продуктов в самом конце холодильника (их можно найти только через месяц в менее чем аппетитном состоянии). Кроме того, вы с большей вероятностью израсходуете имеющуюся у вас пищу, когда ее легко увидите, а правильное хранение продуктов поможет вашим свежим продуктам храниться дольше. Меньше пищевых отходов - лучше для окружающей среды и отлично подходит для вашего банковского счета!
  3. Легче есть здоровую пищу. Я пытаюсь есть более здоровую пищу в течение последнего времени {и фактически только что начал 30-дневную программу без сахара!}.Я действительно замечаю, что гораздо легче есть лучше, когда все мое питание организовано. Наличие хороших и здоровых блюд прямо перед вами, когда вы открываете холодильник, значительно упрощает захват фруктов или овощей, а не плохих вещей. Если я храню все свои фрукты и овощи в ящиках для овощей и фруктов, я просто игнорирую их. 🙂

Основные советы по организации холодильника

Чтобы получить хорошую систему для вашей организации холодильника, вероятно, придется немного поиграться.То, как вы организовываете свои продукты питания (и то, чем вы занимаетесь!} Будет варьироваться в зависимости от размера вашей семьи, типов продуктов, которые вы часто едите, от того, есть ли у вас обычно остатки еды и т. Д. Если вы чувствуете себя подавленным, просто начните с нескольких изменений и продолжайте оттуда. Как и с любой новой привычкой, нужно время, чтобы привыкнуть к чему-то, так что не сдавайтесь!

Чтобы помочь вам начать работу, я собрал для вас несколько основных советов по организации холодильника. Перед тем, как отправиться в путь, вы можете записать продукты, которые, как вы знаете, всегда будут у вас под рукой, и начать с них.Также полезно подумать о том, какие элементы у вас в настоящее время возникают больше всего проблем с хранением / организацией, чтобы вы могли придумать некоторые организационные решения для этого. Наконец, прежде чем делать какие-либо покупки, убедитесь, что вы измерили пространство в холодильнике, чтобы знать, что на самом деле подойдет!

Готовы заняться организацией? Вот несколько моих главных советов по организации холодильников…

Возьмите за привычку делать быструю уборку холодильника перед каждым походом за продуктами.

Очевидно, что намного легче мыть холодильник, когда в нем меньше продуктов.Кроме того, чтобы вытирать любые пролитые продукты, очистка холодильника позволяет убрать все старые продукты, срок годности которых истек, и определить, какие продукты вам действительно нужно пополнить.

Постарайтесь сократить упаковку, когда это возможно.

Упаковка занимает огромных места, особенно когда контейнеры заполнены лишь частично. Кроме того, все пакеты и контейнеры различного размера может быть сложно организовать и уместить в имеющееся у вас пространство.По возможности убирайте упаковку с продуктами питания, прежде чем помещать продукты в холодильник. Еще лучше, попробуйте покупать продукты с меньшим объемом упаковки или покупать оптом. Если контейнеры почти пустые, вы всегда можете перенести содержимое в меньшие банки, которые занимают меньше места.

Приготовление пищи.

Выполнение основных приготовлений еды сразу после покупки продуктов определенно изначально требует немного дополнительного времени, но в долгосрочной перспективе это полностью сэкономит ваше время.Нарезка овощей или салата значительно упрощает процесс быстрого перекуса или приготовления обеда в напряженный будний день. Нарезанные овощи также занимают меньше места и их легче разложить по контейнерам для хранения. Многие фрукты также можно приготовить заранее, вымыть или вынуть из оригинальных контейнеров и хранить в каменных банках. {ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы моете фрукты, обязательно просушите их перед хранением, чтобы предотвратить гниение.}

Иметь отдельное место для всего.

Одна из самых важных вещей, которую вам нужно решить, когда вы придумываете свою организационную систему, - это где вы хотите все хранить. Когда вы закончите со своей организационной системой, у каждого продукта питания {или категории продуктов питания} должно быть определенное место в холодильнике, куда они постоянно помещаются. Вы можете использовать это руководство как отправную точку, но иногда вам просто нужно выбрать то, что лучше всего подходит для вашего холодильника. Например, не рекомендуется хранить молоко в дверце холодильника, поскольку это одна из самых теплых областей в холодильнике.Однако в нашем холодильнике дверь работает лучше всего, и у меня ни разу не было проблем с тем, чтобы молоко не испортилось или не остыло.

Поиграйте с высотой стеллажа.

Большинство холодильников имеют регулируемые полки, так что поиграйте с разной высотой полок, чтобы максимально увеличить пространство. Если вы обнаружите, что между полками всегда есть лишнее пространство, попробуйте добавить один из этих выдвижных ящиков для дополнительного хранения.

Поместите менее используемые предметы в заднюю часть холодильника.

Очевидно, что брать вещи с передней части холодильника намного проще, поэтому разработайте план так, чтобы предметы, которые вы используете чаще всего, были наиболее доступны. Если вы склонны покупать большие объемные упаковки, попробуйте использовать каменную банку, чтобы вмещать продукты на пару недель, и храните более крупную и громоздкую упаковку сзади.

Разумно выбирайте контейнеры для хранения продуктов.

Хороший контейнер для хранения продуктов поможет лучше сохранить продукты и действительно поможет сохранить порядок и порядок.Прежде чем пойти и купить контейнеры для хранения продуктов, подумайте, где вы их поставите в холодильник и какое место будет там. Старайтесь покупать только контейнеры одного или двух размеров, так как это значительно упрощает их штабелирование и упорядочивание, и избегайте покупки наборов для хранения, которые поставляются с тоннами контейнеров разных размеров / форм. Ищите также штабелируемые корзины, чтобы они занимали меньше места, когда не используются и хранятся в ваших шкафах.

Мне очень нравятся эти контейнеры Lock and Lock.В нашем холодильнике поместится 6 человек такого размера, и в них достаточно много еды. Вы даже можете получить их с разделителями, если захотите. У меня также есть несколько меньших размеров, если нам нечего хранить. На самом деле у него такая же ширина и глубина (только высота меньше), поэтому крышки у них взаимозаменяемы. Вложения в высококачественные контейнеры для хранения продуктов действительно окупаются, поскольку они служат дольше и лучше сохраняют продукты. Такие у нас уже более трех лет, и они хорошо себя зарекомендовали.

Этикетка, этикетка, этикетка.

Хотя вам не нужны ярлыки для всего , они действительно помогают напоминать другим членам семьи, где искать вещи {и куда складывать вещи!}. Я создал эти бесплатные этикетки для холодильников почти три года назад и использую их до сих пор. Я заменил их один раз за это время, так как они стали немного шершавыми, но первый комплект прослужил почти два года. Вы можете найти все инструкции по их распечатке и нужным материалам ЗДЕСЬ.

Вам также необходимо промаркировать товары, которые вынимаются из оригинальной упаковки, если не очевидно, что это такое. Для предметов, у которых есть срок годности, также добавьте его. В зависимости от вашей памяти, вы также можете пометить остатки с датой, когда они были приготовлены. 😉 Я просто использую для себя простой этикетировщик и наклеиваю этикетку на крышку. Они быстро, недорого и легко снимаются. Я также пробовал эти верхние части классной доски кувшинов каменщика, которые также хорошо работают - я просто предпочитаю пластиковые крышки.

Варианты для холодильных баков и банок.

Когда дело доходит до выбора органайзеров для мусорных корзин для холодильника, существует множество вариантов. Начните с того, какие предметы вы бы использовали больше всего, и строите оттуда. Это небольшая головоломка, чтобы выяснить, какая аранжировка работает лучше всего, поэтому поиграйте с ней и экспериментируйте, пока не получите правильное решение!

Выдвижные ящики.

Выдвижные корзины помогут вам сгруппировать похожие продукты и упростят захват необходимых продуктов.Ищите чистые корзины, чтобы вы могли быстро увидеть, что в них, а также ручку или язычок, чтобы их было легче захватить. В идеале, вы хотите, чтобы мусорное ведро занимало всю глубину вашего холодильника, чтобы вы не тратили впустую пространство и не застревали предметы сзади. Они бывают разных размеров, чтобы вместить практически любое место в холодильнике. Обязательно сначала определите, что вы хотите хранить в корзинах, а затем измерьте, чтобы убедиться, что они поместятся. Я хочу, чтобы мои узкие контейнеры подходили к большим кувшинам каменщика, но я должен использовать банки размером с пинту.

Контейнеры для яиц.

Многие холодильники имеют встроенный лоток для яиц, но часто это пространство можно лучше использовать для других предметов. Мне нравятся ящики для яиц, потому что они хорошо защищают яйца, и вы также можете хранить предметы на лотке для яиц, что увеличит пространство для хранения. Они также дают вам возможность перемещаться туда, где вы хотите хранить яйца, если вам нужно что-то поменять.

Ленивые сьюзаны.

Мне нравится, когда в холодильнике есть ленивая сьюзан, так как с ее помощью гораздо быстрее брать предметы к задней части холодильника.Так как ленивая сьюзан круглая, это лучше всего подходит для хранения круглых контейнеров - каменных банок, контейнеров для йогурта, сметаны, творога и т.д. поскольку он всегда запечатан}, но вам не нужно этого делать. У нас есть небольшое пространство позади ленивой Сьюзан, и я использую его для хранения вещей, которые нам не нужны часто {т. Е. масонские банки с сыпучими семенами, орехами и т. д., которые используются для наполнения банок в нашей кладовой}.

Mason Jars.

Я использую каменщики какое-то время для хранения большого количества овощей (особенно салата, шпината, морковных палочек и т. Д.) И ягод. Я также часто использую их для хранения орехов, соков, орехового молока и любых других предметов, которые я хочу перенести из других контейнеров {т. Е. йогурт, сметана, сыр пармезан, соусы и др.}. Они действительно помогают продлить срок службы еды, а также делают все очень заметным, легкодоступным и простым в организации.Лично я предпочитаю каменщики с широким горлышком (я в основном использую эти и эти) и предпочитаю использовать пластиковые крышки, а не металлические кольца.

Штабелируемые контейнеры

Всегда приятно иметь несколько штабелируемых опций для оптимизации вертикального пространства холодильника. У меня есть пара таких, которые я использую для сэндвичей и нарезанного сыра. Они не герметичны, поэтому вам нужно защитить пищу внутри. Обычно мясо и сыр поставляются в закрывающихся пакетах, поэтому я просто храню их в них, а мусорные ведра их хорошо хранят.

Век-банки

Фляги Weck, как правило, немного дороже, чем стандартные стеклянные, но они ТАК милые! Мне нравятся все размеры, но банки для сока идеально подходят для хранения заправок для салатов и других соусов. Мне также нравятся маленькие баночки с тюльпаном для желе (в них используются те же крышки) для хранения небольших количеств соусов, заправок и соусов, когда вам не нужна большая банка. Хотя мне нравится внешний вид стеклянных крышек и металлических зажимов, пластиковые крышки определенно более удобны для пользователей, если у вас есть дети.

Что у нас в холодильнике.

Дизайн каждого холодильника, вероятно, будет немного отличаться в зависимости от ваших индивидуальных потребностей и модели холодильника, но я подумал, что перечислю именно то, что у нас есть в холодильнике. Когда вы начнете складывать все, вещи могут стать немного дороже, но вам определенно не нужно покупать все сразу. На самом деле, вероятно, будет даже лучше, если вы начнете с нескольких продуктов для организации, а затем добавите больше по мере необходимости. Я покупал свой постепенно за последние пару лет.

Большинство магазинов товаров для дома продают какие-нибудь холодильники и емкости для хранения продуктов, поэтому вы всегда можете осмотреться, чтобы найти то, что вам больше всего нравится. Если вам повезет, вы часто можете найти множество корзин для холодильников в HomeSense {HomeGoods}, Marshall’s и других дисконтных магазинах. Или делайте покупки во время распродаж или используйте купон {Bed, Bath and Beyond также содержит много этих предметов и часто имеет купоны}.

Для тех из вас, кто предпочитает простоту покупок в Интернете, я связал элементы, которые у меня есть ниже.Все, что я купил, - это либо Amazon, Target, Bed, Bath и Beyond, либо находки в HomeSense. Если у вас есть вопросы по любому из пунктов, просто дайте мне знать.

Верхняя полка

Средняя полка

Нижняя полка

Дверь холодильника

Уф! Этот пост оказался намного длиннее, чем я ожидал, но, надеюсь, он поможет вам и вдохновит вас на организацию. Как только вы начнете, будет весело придумывать лучшие способы оптимизации места для хранения данных!

Другие идеи организации кухни

Зачем останавливаться только на холодильнике? Теперь, когда вы занимаетесь систематизацией, попробуйте одну из следующих идей организации кухни…

8 шагов к организованной кухне

Как организовать кухню под раковиной

20 вещей, которые нужно убрать с кухни

Консервирование на водяной бане 101: Как консервировать соленья и варенье

Сохранение собственной пищи - прекрасный навык, которому нужно научиться.Это не только экономит ваши деньги, но и дает вам возможность запечатлеть лучшее за сезон в одной банке. Как только ваши друзья и семья узнают, что вы умеете консервировать фрукты и овощи, вы начнете получать запросы на домашнее варенье.

Преимущества консервирования

Собственное консервирование - это экономия средств и способ сохранить максимальную свежесть сезона. Консервирование фруктов и овощей в сезон, когда они менее дорогие, - лучший способ получить максимальную отдачу от вложенных средств.Многих людей пугает весь процесс консервирования, но это необязательно. Консервирование продуктов консервированием на водяной бане остается одним из самых простых способов консервирования продуктов. (Он был изобретен во Франции в 1809 году, задолго до появления современной техники.)

Консервирование на водяной бане подходит только для продуктов с высоким содержанием кислоты. Продукты с высоким содержанием кислоты легко консервировать, и они являются хорошим выбором для первых консервов. К продуктам с высоким содержанием кислоты относятся джемы и соленые огурцы. Не меняйте рецепт, если он не говорит о возможности. Пропорции ингредиентов помогут защитить от микробов, которые могут испортить пищу.

Перед тем, как начать, обязательно обратитесь к надежным источникам, таким как Ball’s Fresh preserving (freshpreserving.com) или Национальный центр консервирования продуктов (nchfp.uga.edu), чтобы получить информацию и найти проверенный рецепт консервирования.

Что вам понадобится для начала консервирования:

Принадлежности для консервирования

Прочие полезные инструменты
  • Ложка для смешивания (неметалл)
  • Зестер
  • Маленькая стеклянная чаша

Вопросы по мелкосерийному консервированию на водяной бане

Сколько времени это займет?

Консервирование небольшими партиями займет всего пару часов от начала до конца.Большую часть времени тратится на подготовку продуктов и приготовление рецепта (при необходимости). Фактическое время обработки обычно составляет менее 20 минут и будет отличаться в зависимости от рецепта и высоты. Ваш рецепт подскажет вам правильное время обработки.

Сколько консервировать?

Сколько можно, зависит от потребностей вашей семьи. Планируете ли вы сохранить урожай из своего сада или воспользоваться сезонными продуктами, продаваемыми по случаю? Подумайте, сколько банок зеленой фасоли или банок варенья проходит ваша семья за неделю.Если вас не интересует консервирование 80 банок варенья, то консервирование небольшими партиями - отличный способ начать. Кроме того, консервирование небольшими партиями позволяет экспериментировать с различными рецептами и продуктами. Варенье и соленья ручной работы станут замечательными подарками на праздники, дни рождения и детские души.

Как приготовить джемы и соленья?

Вы можете спросить себя: «Как я могу плодоносить?» или "Как приготовить соленья?" За исключением рецептов, этапы консервирования такие же. Джемы и соленые огурцы - одни из самых простых в приготовлении продуктов.Перед началом фактической обработки банок необходимо выполнить несколько шагов. Первый шаг - осмотр.

Этапы консервирования на водяной бане

1. Осмотрите банки и крышки

Стеклянные банки и кольца можно использовать повторно, но нельзя использовать крышки . Проверьте банки (старые и новые) на предмет зазубрин, трещин, неровных краев или острых краев; это может помешать запечатыванию или вызвать поломку банки. Осмотрите нижнюю сторону новых крышек на предмет царапин или неровностей герметика.Эти кольца или ленты должны подходить к банкам и не содержать ржавчины.

Вымойте банки, крышки и ленты в горячей мыльной воде. Хорошо промыть и высушить. Отложите их и оставьте при комнатной температуре.

2. Приготовление пищи

Успешное консервирование начинается с правильной подготовки продукта. Покупайте только спелые фрукты и овощи без пятен. Прежде чем готовить блюдо по рецепту, осмотрите его на предмет синяков и повреждений. Тщательно вымыть и отложить.

3. Банки для стерилизации

Наполните большую кастрюлю или кастрюлю водой. Поместите банки в воду, чтобы они наполнились водой, чтобы они не всплыли. Доведите кастрюлю до кипения (не до кипения). Держите банки в горячей воде до заполнения. Это предотвратит разбивание банок при добавлении в них горячей пищи, а также стерилизует их. Кроме того, вы можете использовать посудомоечную машину для мытья и нагрева банок.

4. Подготовить консервный горшок

Наполните емкость для консервирования водой.Во время обработки вода должна покрывать верх наполненных консервных банок. Поставить на плиту и нагреть до кипения.

5. Приготовить рецепт

При консервировании солений, джемов или фруктов приготовьте рецепт и разложите по банкам, не забывая оставлять свободное пространство внутри банки.

6. Банки для обработки

  1. Равномерно разложите банки на решетке для консервов.
  2. Осторожно опустите решетку для консервов в емкость для консервов. Обрабатывать в течение времени, указанного в рецептах.
  3. Если вы живете на большой высоте, убедитесь, что вы правильно настроили время. Время начинается, когда банки находятся в горячей водяной бане, а вода закипает.
  4. По истечении времени обработки выньте банки из водяной бани для консервирования.
  5. Как только банки немного остынут, вытрите излишки воды с внешней стороны.

7. Проверка уплотнения

Когда банки остынут, вы услышите «пинг», когда банки закрываются. Однако лучший способ проверить, правильно ли закрыты ваши банки, - это надавить на центр крышки после того, как они остынут.Он должен казаться твердым и вогнутым. Если есть движение, значит, нет печати.

Самый надежный способ проверить, есть ли хорошее уплотнение, - подождать, пока банка остынет в течение 24 часов. Вы должны иметь возможность поднимать банку за крышку, а крышка должна удерживаться. Если нет, сначала охладите и съешьте открытые банки.

8. Правильное хранение

Консервы следует хранить без кожуры / лент. Кольца используются только для установки крышек и больше не нужны.Промаркируйте крышки и храните в прохладной сухой кладовой до одного года. Прежде чем есть домашние консервы, проверьте герметичность. Если пломба лопнула во время хранения, немедленно выбросите. Если консервы пахнут странно или в них растет плесень, также выбросьте их.

Ингредиенты и материалы для клубничного джема

  • 1 фунт свежей клубники
  • Сахар
  • Лимон
  • Пектин
  • Принадлежности для консервирования (сверху)

Приготовьте рецепт клубничного джема и разлейте его по стерилизованным банкам, оставив свободное пространство 1/4 дюйма.Протрите края и удалите капли снаружи банки. Используйте магнитный подъемник крышки, чтобы закрыть банку. Навинтить консервные кольца. Обработка банок начинается с шага 6 выше.

Полные визуальные пошаговые инструкции можно найти здесь: Как приготовить клубничное варенье и консервировать его

Ингредиенты и принадлежности домашнего приготовления из фасоли

  • 2 фунта свежей зеленой фасоли
  • Уксус сидр *
  • Соль маринованная **
  • Вода
  • Укроп свежий
  • Семена укропа
  • Перец
  • Хлопья красного перца
  • Зубчики чеснока

Вымойте и обрежьте зеленую фасоль до размера банки для консервирования, которую вы будете использовать, обрежьте и разрежьте, чтобы оставалось 1 дюйм свободного пространства между концом зеленой фасоли и краем банки.Приготовьте рецепт рассола и доведите до кипения, пока соль не растворится. Наполните стерилизованную банку чесноком, специями и укропом, затем положите нарезанную стручковую фасоль в банку. Вылейте горячий рассол в банку, оставив 1/2 дюйма свободного пространства. Протрите края и удалите капли снаружи банки. Используйте магнитный подъемник крышки, чтобы закрыть банку. Навинтить консервные кольца. Обработка банок начинается с шага 6 выше.

* Используйте уксус с кислотностью не менее 5%. У большинства марок уксуса процент кислотности указан на передней стороне бутылки или на этикетке с питанием.
** Используйте в рассоле только соленую соль. Многие соли (в том числе морские и столовые) содержат вещества, препятствующие слеживанию, из-за чего рассол для травления становится мутным.

Рецепт фасоли Дилли адаптирован из «Еды в банках»

Полные пошаговые инструкции можно найти здесь: Как приготовить домашние маринованные бобы дилли

Как обрабатывать баночки с застрявшей жидкостью

С помощью чистой ложки наполните стерилизованные банки горячим вареньем с учетом необходимого свободного пространства.

Перемешайте чистой маленькой лопаткой, чтобы удалить воздушные карманы, затем протрите края влажным бумажным полотенцем.(Любая остаточная липкость или семена повлияют на уплотнение.)

Используя подъемник для банок, опустите закрытые банки в кастрюлю.Вода должна покрывать банки на 2,5 см (при необходимости добавьте кипятка). Накройте кастрюлю крышкой и обработайте в соответствии с рецептом.

Выключите огонь и откройте кастрюлю; дайте банкам постоять в воде на 5 минут, затем перелейте их на кухонное полотенце с помощью подъемника для банок.Дайте остыть при комнатной температуре от 12 до 24 часов.

Проверить пломбу: Крышки должны быть плоскими.Закрытые банки можно хранить в прохладном темном месте год. (После открытия охладите.) Если варенье лопнуло, можно хранить в холодильнике до 1 недели.

3 надежных способа стерилизации банок для джемов и консервов

Зачем стерилизовать

Момент открытия

Во-первых, зачем вам стерилизовать банки для всех ваших любимых консервов? Просто потому, что чистая стерилизованная банка необходима для успеха и долговечности варенья, а также для сохранения времени, которое вы тратите на приготовление.Стерилизация является важной частью консервирования для удаления бактерий, дрожжей или грибков, таким образом защищая пищу, которую вы кладете в банку. Грязные или неправильно очищенные банки заразят пищу внутри и очень быстро испортятся.

Стерилизация - это быстрый и простой процесс, поэтому его нельзя упускать. Вот простые способы добиться надлежащей стерилизации и приложить все усилия для успешного приготовления, розлива и консервирования джема.

Важное примечание о стерилизации банок

НЕ добавляйте холодную пищу в горячие банки или горячую пищу в холодные банки; в противном случае банка разобьется, что очень опасно.

Как стерилизовать банки: метод в печи

Клэр Саттон / flickr / CC By 2.0

Этот метод является наиболее надежным методом обеспечения безупречной чистоты ваших банок для консервов. Это занимает немного больше времени, чем другие способы, но процесс начинается примерно за 30 минут до того, как ваши консервы будут готовы к горшку, и вы даже не заметите времени.

  1. Нагрейте духовку до 275 F / 130 C. Не поддавайтесь искушению нагреть духовку выше, иначе вы можете разбить стекло.
  2. Положите двойной слой газеты на каждую полку духового шкафа, но не на пол духовки. Если вы используете газовую духовку, убедитесь, что ваша газета находится вдали от огня. Если он на средней полке, все будет в порядке.
  3. Разместите банки на решетке духового шкафа так, чтобы они не касались друг друга. Закройте дверцу духовки и стерилизуйте банки минимум 20 минут.
  4. Используя толстые рукавицы для духовки, выньте каждую банку из духовки по мере необходимости на термостойкий коврик или грелку, убедившись, что вы наполняете их, пока варенье или консервы горячее, как банка.

Этот метод хорошо подходит для банок с завинчивающейся крышкой и банок Килнера с зажимной крышкой и резиновыми кольцами.

Важное примечание о стерилизации банок

НЕ добавляйте холодную пищу в горячие банки или горячую пищу в холодные банки; в противном случае банка разобьется, что очень опасно.

Метод посудомоечной машины

Изображения героев / Getty Images

Метод посудомоечной машины - хороший метод для стерилизации ваших банок, если у вас установлена ​​высокая температура на вашей машине или в посудомоечной машине с паром.

Наполните посудомоечную машину чистыми холодными банками и запустите минимальную стирку или ополаскивание, чтобы рассчитать время окончания, когда будет готово варенье, консервы или маринад.

Используйте банки по одной из необходимой посудомоечной машины, следя за тем, чтобы вы наполняли их, пока варенье или консервы горячие, как и банка.

Этот метод хорошо подходит для банок с завинчивающейся крышкой и банок Килнера с зажимной крышкой и резиновыми кольцами.

Микроволновый метод

Рафаэлла Гальвани / EyeEm / Getty Images

Этот метод стерилизации подходит для обычных банок с джемом, но не для стерилизации по методу Килнера или для металлических крышек.
Очистите банки как обычно, ополосните, но оставьте банки немного влажными. Готовьте в микроволновой печи от 30 до 45 секунд, в зависимости от размера банки.

Мы не рекомендуем использовать старые крышки от банок с вареньем, если они повреждены или заржавели. Их следует выбросить, поскольку они могут плохо запечатать. Вместо этого используйте восковые диски и целлофан или купите новые крышки.

5 лучших советов по стерилизации банок и бутылок для консервов

РонБейли / Getty Images
  1. Как уже упоминалось выше, НЕ добавляйте холодную пищу в горячие банки или горячую пищу в холодные банки.
  2. Не используйте старые крышки банок для варенья, если они повреждены или заржавели. Их следует выбросить, так как они могут не обеспечивать хорошую герметичность. Вместо этого используйте восковые диски.
  3. Вынимайте банки из духовки или посудомоечной машины только при необходимости, иначе они слишком сильно остынут.
  4. Всегда стерилизуйте больше банок, чем вы думаете, что вам нужно. Если у вас получилось больше смеси, чем предполагалось, уже слишком поздно начинать стерилизацию после того, как еда будет готова.
  5. Перед запечатыванием дайте варениям, консервам или солениям отстояться на 15 минут.

Как упаковать салат в банку + 21 потрясающий рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Обед на работе временами может раздражать. Некоторые коллеги хотят снова пойти в итальянский ресторан с недружелюбным персоналом и их супертяжелыми блюдами из пасты.

Другие хотят что-нибудь купить в супермаркете. Но это дороговато и не совсем удовлетворительно.

Да, мы в ужасном положении. Вот почему я хочу показать вам, как приготовить салат в банке (также известный как салат из баночки)!

Конечно, принести свой обед на работу - не самая новая идея в мире, но такой способ приготовления полезен, экономит время, деньги и действительно вкусен.

Теоретически вы можете приготовить обед на всю рабочую неделю примерно за 45 минут в воскресенье. Единственное, что вам нужно, это 5 банок (или ланчбоксов) и достаточно места в холодильнике.

Идея довольно проста: начните с наполнения заправки в банку, а затем выложите сверху различные ингредиенты, такие как зелень, овощи, рис и сыр.

Храните эти банки в холодильнике, пока они вам не понадобятся. Возьмите миску и опорожните банку. Тогда заправка покроет весь салат. Выполнено.

Звучит просто? Что ж, это так! Чтобы вас немного вдохновить, я собрал пошаговое руководство и 21 отличный рецепт, который стоит попробовать! Хорошо, тогда приступим!

Вот как приготовить салат в банке

Layer 1: Важно! Сначала добавьте заправку в банку.Можно взять любую повязку. Если вы добавите заправку позже, ингредиенты, которые вы предпочитаете оставаться сухими, могут стать мокрыми.

Мы этого не хотим. Это особенно важно, когда вы готовите очки на несколько дней.

Как вариант, вы можете оставить ингредиенты для быстрой заправки на работе и просто приготовить их прямо перед едой.

Вот три моих любимых заправки для начала:

Заправка кисло-сладкая освежающая (на 2 банки):

  • ½ лимона
  • 1 столовая ложка меда
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • Щепотка тмина
  • Щепотка соли
  • Пара хлопьев чили (или сушеный кайенский перец отлично подойдет)

Медово-горчичный соус на 2 баночки):

  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки уксуса
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 2 чайные ложки кленового сиропа (или меда для не веганов)
  • Соль и перец по вкусу

Азиатская заправка из арахисового масла (достаточно на двоих) банки):

  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда или кленового сиропа, чтобы сделать его вегетарианским
  • 1 столовая ложка уксуса или лимона
  • 2-3 столовые ложки воды
  • Щепотка или две нарезанных или тертых имбиря ( сушеные нормально)

Слой 2: Теперь введите в банку хрустящие ингредиенты, такие как помидоров, огурцов, красный лук, спаржа, сельдерей, перец, морковь .

Этот уровень важен для «защиты» других ингредиентов от намокания. Лучшие овощи, которые вы можете себе представить, маринованные в уксусе.

Layer 3: Этот уровень предназначен для ингредиентов, которые не обязательно должны плавиться в заправке, но это также не драма, если они намокнут.

Некоторые идеи: грибов, цукини, фасоль, чечевица, горох, кукуруза, брокколи и так далее.

Слой 4: Более нежные ингредиенты, такие как твердые вареные яйца и сыр (фета, гауда, чеддер и т. Д.) теперь можно добавить.

Layer 5: Теперь пора добавить что-то более существенное! От риса с макаронами до более экзотических ингредиентов, таких как киноа или кускус , используйте все, что угодно, чтобы «закрыть» банку.

Layer 6: Наконец, мы достигли последнего уровня с ингредиентами, которые менее вкусны во влажном состоянии (классное слово, а?). К ним относятся орехов и зелень, таких как салат, шпинат или руккола.

Теперь просто закройте банку или коробку для завтрака и поместите их в холодильник.Каждое утро выбирайте одну и отправляйтесь на работу.

Варианты салатов в банке бесконечны, как вселенная. Также приветствуются еретики: не нужно строго следовать этим 6 уровням! Думайте об этом скорее как о руководстве для начинающих.

Как упаковать салат в банку

Это полное руководство по салатам в банке! Потрясающие заправки, информация о сроках годности продуктов и все остальное, что вам нужно знать, чтобы все было правильно.

Кухня Все, что угодно
  • Чистые банки с крышкой (около 24 унций / 700 мл)
  • Слой 1: ваша любимая заправка
  • Слой 2: помидоры, огурцы, красный лук, спаржа, сельдерей, перец, морковь
  • Слой 3: грибы, цуккини, фасоль, чечевица, горох, кукуруза, брокколи
  • Слой 4: вареные яйца и сыр (фета, гауда, чеддер и т. д.)
  • Слой 5: рис, макароны, киноа или кус-кус
  • Слой 6: орехи и зелень, такие как салат, шпинат или руккола.
  • Подготовьте все ингредиенты, то есть нарежьте, очистите, вымойте овощи / фрукты. Отварить макароны, киноа или рис.

  • Приготовьте заправку (и)

  • Как только все будет разложено, выложите все ингредиенты по слоям в банки. Затем закройте крышкой, и они отправятся в холодильник. Это так просто.

  • Вы станете мастером по приготовлению еды в кратчайшие сроки! 🙂

Пищевая ценность

Как упаковать салат в банку

Количество на порцию (350 г)

калорий 450 Калорий в составе жира 153

% дневная стоимость *

Жиры 17 г 26%

Углеводы 55 г 18%

Белки 17 г 34%

* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий.

Салат в банке FAQ

Как долго некоторые ингредиенты остаются свежими в холодильнике?

Вот список самых распространенных ингредиентов для салата в банке. Если у вас есть другие ингредиенты, в которых вы не уверены, я рекомендую заглянуть на сайт Eat by Date, очень полезный сайт о сроках хранения.

  • Спаржа (свежая или приготовленная) - хранится 5 дней
  • Авокадо - это хитрый фрукт. Один из вариантов - не добавлять его в салат при подаче.Если вы добавляете авокадо в банку, не забудьте заранее покрыть ее лаймом. Затем это длится 2 дня.
  • Фасоль (приготовленная) - 5 дней
  • Ростки фасоли - 3 дня
  • Сыр Фета - 7 дней
  • Яйца вкрутую - Вы можете сразу же добавить их в салат. Очищенные сваренные вкрутую яйца хранятся 2 дня. Лучше добавить его в салат непосредственно перед подачей на стол. Сваренные вкрутую яйца с кожурой хранятся 1 неделю в холодильнике.
  • Салат (нарезанный) - срок хранения 4 дня
  • Сыр моцарелла - срок действия 7 дней
  • Грибы (свежие, нарезанные) - срок хранения 5 дней
  • Макаронные изделия (приготовленные) - срок хранения 7 дней
  • Горох (приготовленный) - срок хранения 5 дней
  • Рис (приготовленный) - срок хранения 4 дня
  • Лук (нарезанный) - срок хранения 7 дней
  • Зеленый лук (нарезанный) - срок хранения 7 дней
  • Шпинат (свежий) - срок хранения 5 дней

H Как долго некоторые заправки остаются свежими в холодильнике?

  • Приправы для йогурта - длятся 7 дней
  • Приправы на основе уксуса и масла - для 5 дней
  • Хумус - для 7 дней

ПРИМЕЧАНИЕ: Конечно, всегда проверяйте себя, хороши ли продукты.Сделайте тест на запах и все такое. Это всего лишь приблизительные цифры. Cheerio!

Когда все ингредиенты в одной банке, как долго они остаются свежими в холодильнике?

Салаты могут оставаться свежими до 5 дней даже с более нежными ингредиентами. Конечно, обратите внимание на ингредиенты, перечисленные выше. Если вы хотите приготовить салаты, которые хватит на 5 дней, не добавляйте ингредиенты, которые не хватит на такой срок. Лично я готовлю три банки, которых хватит до среды, а затем делаю еще две на четверг и пятницу или переключаюсь на совершенно другой обед.

Какой самый лучший размер банок и где их купить?

Я рекомендую купить баночки емкостью 700 мл (примерно 20 унций / 1,5 пинты), чтобы убедиться, что вы хорошо пообедаете. Наиболее популярны и, безусловно, хорошо подходят для салатов в банке классические «Мейсонские банки». Вы можете купить их на Amazon и в хорошо оборудованных магазинах товаров для дома. Лично я использую пустые банки от солений. Те большой и «бесплатно». Это означало, что мне пришлось съесть много солений, ха-ха. И, конечно же, я получаю минусовые баллы в категории «стиль».

Есть вопросы о салатах в банке, которые я еще не приготовил? Просто дайте мне знать в комментариях, и я постараюсь на них ответить.

Хорошо, теперь вы знаете почти все о салатах в банке. Пришло время вдохновения для рецептов, не так ли? Вот 21 потрясающий салат в банке, который вы можете попробовать!

  1. Салат «Радуга Мейсон» в банке (включает нут, фету и киноа)
  2. Салат из крестоцветных с азиатской кунжутной заправкой (общие ингредиенты, другой вкус!)
  3. Мексиканский салат в банке (включает тако для дополнительной хрустящей корочки!) Салат с базиликом (легкий и освежающий)
  4. Деконструированная банка для суши (быстро, легко, вкусно!)
  5. Слоеный салат из семи бобов в банке (для тех, кто испытывает дополнительную потребность в белке)
  6. Радужный салат в банке с хумусом ( заправка представляет собой довольно классную смесь хумуса из авокадо!)
  7. Итальянский салат Орзо (этот рецепт не соответствует «классическим» инструкциям, но мы не настроены только на одно, не так ли?)
  8. Радужный фруктовый салат в банка (много фруктов и крутая заправка из йогурта!)
  9. Салат из банок (еще один с фруктами, орехами и заправкой из лимонного йогурта)
  10. Салат из пасты из цуккини Mason Jar (если вам нравятся зудли!)
  11. Банка Mason с ягодами пшеницы и пузырями S alad (деффо модная брючная версия)
  12. Салат из пасты с песто (классический)
  13. Салат из рубленой черной фасоли и кукурузы (ингредиенты заполняют ровно 5 банок)
  14. Баночка для салата с азиатской лапшой (соус выглядит потрясающе!) Jar Recipe (очень легкий как есть.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *