Грибная икра | Рецепт грибной икры с фото

Икра из шампиньонов

Наверняка у многих из нас лежат сейчас в морозильнике собранные осенью грибы.

Если никаких заготовок в доме нет, а грибной икры хочется, купите обычные шампиньоны или вешенки в магазине, получится не менее вкусно. Но лесные грибы перед приготовлением обязательно нужно отварить минут 15-20, подсолив воду.

Грибная икра хороша ещё и тем, что может долго храниться в холодильнике в чистой стеклянной посуде. А если вам не хочется возиться с ней каждый раз, то приготовьте побольше, разделите на порции и заморозьте. В нужный момент вы сможете просто достать из морозилки брикетик и разморозить его в микроволновке.

Как приготовить «Грибная икра» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления икры возьмём шампиньоны, 2-3 луковицы, чеснок, растительное масло и специи.

Шаг 2 Ссылка

Шампиньоны помыть и крупно порезать.

Шаг 3 Ссылка

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Шаг 4 Ссылка

Разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла и обжарить лук до прозрачности. Затем лук переложить в тарелку.

Шаг 5 Ссылка

На этой же сковороде обжарить грибы, добавив щепотку соли.

Шаг 6 Ссылка

Жарить шампиньоны 10-15 минут до испарения лишней жидкости.

Шаг 7 Ссылка

Затем грибы с луком измельчить в блендере в однородную массу.

Шаг 8 Ссылка

Добавить выдавленный через пресс чеснок — хорошо всё перемешать.

Шаг 9 Ссылка

Добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу.

фото и рецепты приготовления из грибов вкусных закусок

Домашнюю икру из шампиньонов можно готовить и для длительного хранения, и для ежедневного употребления. В первом случае банки необходимо стерилизовать, а во втором достаточно просто держать блюдо в холодильнике. Для таких рецептов берут и свежие, и сушеные, и маринованные, и даже соленые грибы – результат неизменно получается отменным! Для приготовления грибной икры можно использовать домашнюю помощницу-мультиварку или просто обжарить все ингредиенты на сковороде.

Грибная икра из свежих шампиньонов, приготовленная в мультиварке

• шампиньоны – 1 кг
• репчатый лук – 2 шт.
• подсолнечное масло – 5 ст. л.
• сухое вино – 50 мл
• сушеный тимьян – 1 ч. л.
• соль, перец – по вкусу

Для приготовления грибной икры из шампиньонов в мультиварке грибы нужно тщательно промыть под холодной проточной водой, почистить, мелко нарезать.

Лук промыть, почистить, тоже измельчить.

В чашу мультиварки влить растительное масло, поставить опцию «жарка», разогреть.

В горячем масле пассеровать лук, к луку добавить грибы и жарить 15 минут, затем посолить, поперчить и добавить тимьян.

Налить сухое красное или белое вино (наиболее подходящим будет белое). Включить программу «тушение», готовить икру еще 30 или более минут, чтобы испарилось как можно больше жидкости.

Готовую икру из свежих шампиньонов охладить. Можно оставить ее в приготовленном виде (с небольшими комочками), либо довести до однородной консистенции в блендере.

Икра из сушеных и соленых шампиньонов

Грибная икра из шампиньонов.

Ингредиенты

• сушеные шампиньоны – 2 стакана
• репчатый лук – 1 кг
• растительное масло
• сахарный песок
• уксус, соль

1. Сушеные шампиньоны замочить в холодной воде до их набухания. Когда грибы набухнут, оставшуюся воду слить.
2. Грибы залить свежей водой, поставить вариться на средний огонь.
3. Готовые шампиньоны охладить, пропустить через мясорубку, положить их в кастрюлю с грибным бульоном.
4. Репчатый лук нашинковать, обжарить до золотистого цвета на растительном масле, бросить в бульон с грибами.
5. Добавить сахарный песок, уксус и тщательно вымешать.

Грибную икру из шампиньонов, приготовленную по этому рецепту, можно подать как самостоятельное блюдо в холодном виде либо приготовить бутерброды.

Икра из соленых шампиньонов.

Ингредиенты

• маринованные или соленые шампиньоны – 250 г
• лук – 1 шт.
• растительное масло – 1–2 ст. ложки
• молотый черный перец
• соль

Для этого рецепта приготовления грибной икры из шампиньонов маринованные или соленые грибы нужно промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, после чего мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Репчатый лук промыть, измельчить, поджарить на растительном масле, затем остудить и смешать с грибами. В полученную массу добавить соли и перец по вкусу.

Икра из сушеных шампиньонов.

Ингредиенты

• 300 г сушеных шампиньонов
• 3-4 головки репчатого лука
• 12 стакана растительного масла
• соль, сахар, чеснок, уксус

Чтобы сделать икру из сушеных шампиньонов, грибы нужно  замочить на 3-4 часа, поставить варить в небольшом количестве воды. Вынуть грибы из отвара, измельчить их в мясорубке, положить в отвар и тушить, пока не испарится влага.

Мелко нарезанный лук обжарить, добавить к грибам вместе с сахаром, уксусом. Остудить, заправить измельченным чесноком.

Грибная икра из соленых шампиньонов.

Ингредиенты

• 450 г соленых шампиньонов
• 1 луковица
• 3 ст. ложки растительного масла
• зелень, перец, соль

Для приготовления икры из шампиньонов по этому рецепту соленые грибы нужно пропустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком, добавить перец, соль, тщательно перемешать.

Старинный способ приготовления грибной икры предлагает нам иную технологию: грибы очень мелко изрубить сечкой в деревянном корытце или деревянной миске. Тогда ткань грибов не раздавливается, как в мясорубке, а будет зернистой, упругими крупинками, икринками.

Грибная икра из шампиньонов соленых и сушеных.

Ингредиенты

• грибы соленые — 70 г
• сушеные — 20 г
• масло растительное — 15 г
• лук репчатый — 10 г
• лук зеленый — 20 г
• уксус 3-процентный — 5 г
• чеснок
• соль и перец по вкусу

1. Эту икру готовят из сушеных или соленых грибов, а также из их смеси.
2. Вымойте и сварите до готовности сушеные грибы, охладите, мелко нарубите или пропустите через мясорубку.
3. Соленые грибы надо промыть в холодной воде и также нарубить.
4. Мелко рубленный репчатый лук поджарьте на растительном масле, добавьте грибы и тушите 10—15 минут.
5. За три минуты до окончания тушения добавьте толченый чеснок, уксус, перец, соль.
6. Готовую икру выложите на тарелку горкой и посыпьте зеленым луком.

Икра грибная из шампиньонов и соленых грибов.

Ингредиенты

• шампиньоны сухие 100 г
• грибы соленые 940 г
• лук зеленый 60 г
• лук репчатый 250 г
• масло растительное 100 г
• уксус 3%-ный 15 г
• сахар 10 г

Замоченные сушеные грибы варят и вместе с солеными грибами мелко рубят, затем жарят вместе с рубленым луком на растительном масле 20 минут. Заправляют уксусом, солью, перцем и охлаждают. Перед подачей к столу посыпают зеленым луком.

Здесь вы можете посмотреть фото икры из шампиньонов, приготовленной по домашним рецептам:

Грибная икра из шампиньонов: рецепты заготовок на зиму

Грибная икра из шампиньонов.

Ингредиенты

• 250 г отваренных и пропущенных через мясорубку шампиньонов
• 200 г жареного лука
• 70 г растительного масла
• 15 мл 6 %-ого уксуса
• соль по вкусу, зелень укропа и петрушки

1. Для этой домашней заготовки свежие грибы нужно рассортировать, вычистить и вымыть в холодной проточной воде.
2. Подготовленные грибы уложить в эмалированную кастрюлю, добавить на 5 кг грибов 800 мл воды и 200 г соли и варить на среднем огне примерно 30 минут.
3. Во время варки несколько раз деревянной ложкой аккуратно перемешать грибы и снять пену.
4. Как только грибы осядут на дно и отвар станет прозрачным (признак готовности грибов), шумовкой достать грибы и горячими пропустить через мясорубку.
5. Лук нарезать кружками и жарить на сковороде до золотисто-желтого цвета, а затем также пропустить через мясорубку и добавить к грибам.
6. Туда же влить растительное масло, 6 %-ный уксус и мелкорубленую зелень укропа и петрушки.
7. Всю массу перемешать и плотно уложить в стерилизованные 0,5-литровые банки.
8. Накрыть банки с икрой из шампиньонов, приготовленной на зиму, крышками и стерилизовать при 100 °C 40 минут.

Икра из свежих шампиньонов.

Ингредиенты

• грибы – 200–300 г
• лук – 1–2 шт.
• растительное масло – 3–4 ст. ложки
• перец, соль

Свежие шампиньоны промыть, почистить, нарезать тонкими пластинами, залить водой и отваривать в течение 1 часа. После этого оставшуюся воду слить, грибы охладить и пропустить через мясорубку. К полученной грибной массе добавить обжаренный лук, перемешать.

Приготовленную по этому рецепту икру из шампиньонов на зиму нужно разложить по стерилизованным банкам.

Икра из шампиньонов с горчицей.

Ингредиенты

• На 1 кг шампиньонов – 200 г воды
• 10 г соли
• 4 г лимонной кислоты

 Для заправки

• 100 г растительного масла
• 20 г горчицы
• разведенной в 100 г 5%-ного уксуса
• соль и молотый перец по вкусу

Для икры лучше подходят шампиньоны. Свежесобранные грибы отсортировать, почистить, отделить ножки от шляпок, тщательно промыть. Налить воды в эмалированную кастрюлю, добавить соль и лимонную кислоту, довести до кипения. Добавить грибы и на слабом огне варить до готовности, осторожно помешивая и удаляя пену, грибы готовы, если они опустятся на дно. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей стечь.

Грибы мелко нарезать или пропустить через мясорубку, заправить по рецептуре, перемешать и расфасовать в чистые сухие банки, накрыть крышками и установить в кастрюлю с водой, нагретой до 40 °C, для стерилизации (при 100 °C): пол-литровые – 45 мин, литровые – 55 мин.

После этого банки с грибной икрой из шампиньонов, приготовленной на зиму, плотно закрыть прокипяченными крышками.

Стерилизованная грибная икра на зиму из шампиньонов.

Ингредиенты

• 1 кг шампиньонов
• 150 г репчатого лука
• 100 мл грибного бульона
• 10 мл растительного масла
• гвоздика
• черный перец горошком, соль

Грибную икру можно приготовить как из свежих, так и из соленых или сушеных грибов.

Грибы тщательно вымыть, очистить, пропустить через мясорубку, добавить грибной бульон, растительное масло, пропущенный через мясорубку репчатый лук, черный перец и гвоздику. Все хорошо перемешать, положить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения, разложить по подготовленным банкам и закрыть простерилизованными крышками. Банки с икрой установить в кастрюлю с водой и стерилизовать в течение 60–70 минут (с момента закипания воды). Через два дня повторить процедуру, после чего охладить икру и поставить в прохладное место.

Грибная икра на зиму из шампиньонов.

Ингредиенты

• грибы – 1 кг
• вода – 150–200 мл
• соль – 40–45 г
• репчатый лук – 700 г
• растительное масло – 250 г
• столовый уксус – 60 мл
• укроп или петрушка – по вкусу

Для приготовления грибной икры из шампиньонов на зиму по этому рецепту очищенные и промытые грибы варите в подсоленной воде на умеренном огне 25–30 минут, перемешивая деревянной ложной и снимая пену. Когда грибы осядут на дно кастрюли и рассол станет прозрачным, достаньте их шумовкой и, не остужая, пропустите через мясорубку или мелко нарежьте ножом. Лук нарежьте кружочками и жарьте до золотисто-желтого цвета, потом пропустите через мясорубку и смешайте с грибами. Затем к смеси добавьте растительное масло и столовый уксус, измельченную зелень укропа или петрушки. Все перемешайте, уложите в небольшие банки и дважды проведите тепловую обработку: первый раз банки необходимо стерилизовать в течение 45 минут, затем выдержать 2–3 дня при комнатной температуре и снова стерилизовать в течение 60 минут.

Икра из свежих грибов шампиньонов.

Ингредиенты

• свежие шампиньоны – 200—300 г
• лук – 1—2 шт.
• растительное масло – 3—4 ст. ложки
• перец, соль

Грибы для домашнее заготовки очистить, промыть, нарезать ломтиками и варить около часа, затем слить воду, охладить и пропустить через мясорубку. Добавить лук, поджаренный на растительном масле, и хорошо перемешать. Икру можно использовать сразу или разложить по банкам для длительного хранения.

Посмотрите подборку фото к рецептам домашней грибной икры из шампиньонов:

Поделиться статьей:

Грибная икра из шампиньонов — Фото рецепты

Есть у меня очень хороший рецепт приготовления грибной икры. Готовить икру Вы можете из различных грибов: вешенок, опят, сухих грибочков. Я же поделюсь с Вами рецептом икры из шампиньонов.

Такой продукт Вы можете хранить в холодильной камере три дня, а также можно икру замораживать и добавлять потом в овощные блюда, макароны или в пасту. Если не использовать в рецепте сливочное масло — получиться хорошее постное блюдо. А теперь подробнее о рецепте.

Что нужно для блюда:

• -шампиньоны, пол килограмма
• -одна луковица
• -одна морковка
• -пятьдесят миллилитров растительного масла
• -пятьдесят миллилитров сливочного масла (в постном варианте не используем)
• -черный перец, соль

Грибная икра

Возьмите лук и морковку. Очистите их и промойте водой. Нарежьте овощи в виде кубиков. Возьмите казан или сотейник, прогрейте в этой посуде масло растительное. Киньте в него овощи. Жарьте морковку с луком на протяжении восьми минут, пока они не размягчатся.

Возьмите шампиньоны, промойте их, порежьте в виде пластинок. Закиньте грибы к морковке и луку.

Все перемешайте, посолите, потушите минут двадцать.

Когда все будет готово, снимите посуду с огня, пересыпьте его содержимое в глубокую посуду и измельчите при помощи блендера.

После этого возьмите сливочное масло, растопите его. Блюдо разложите по баночкам. Сверху налейте сливочное масло, пусть икра остынет, после чего поставьте баночки в холодильную камеру.

Подается икорка из шампиньонов с нарезанным хлебом. Желаю Вам приятного аппетита!

Икра из шампиньонов – рецепт с фото грибного блюда

Икра из шампиньонов в наше время является одним из самых популярных видов закуски. Она отлично сочетается с мясными блюдами, салатами и даже рыбой, а также может употребляться как самостоятельное блюдо. Её непревзойдённый вкус запомнится вам надолго, а ваши гости и семья будут хвалить талантливую хозяюшку, приготовившую вкуснятину по этому замечательному рецепту.

Грибная икра содержит в себе совсем немного калорий, но зачастую это зависит от её общего состава. В целом калорийность этого продукта не превышает 87-88 ккал на сто граммов, поэтому такое блюдо запросто можно употреблять тем, кто следит за своей фигурой и сидит на диете. Кроме того, благодаря своему составу икра из шампиньонов отлично подходит для употребления во время постов.

Но не только вкусовыми качествами может похвастаться этот продукт! В состав грибной икры входит большое количество всевозможных витаминов, таких как А, Е, С, Н, РР и также витамины группы В. Эти компоненты, попадая в организм, укрепляют наш иммунитет, помогают побороть депрессию и бессонницу, улучшают обмен веществ, помогают дольше сохранить упругость кожи и прочность ногтей.

Также в этом блюде содержится целый набор полезных минеральных веществ, например, кальций, калий, йод, магний, фосфор и многие другие. Ещё из школьного курса химии и биологии многие знают, что в совокупности эти компоненты несут огромную пользу нашему организму, восстанавливая его и дополняя необходимыми элементами. Очень рекомендуется употребление икры из шампиньонов тем, у кого наблюдаются проблемы с сердечной активностью.

Особенно радует тот факт, что при термической обработке полезные свойства грибов вовсе не пропадают.

Но есть у этого продукта и недостатки. Не рекомендуется употреблять грибную икру людям, которые подвержены заболеваниям почек и желудочно-кишечного тракта, а также детям до 14 лет. Кроме того, грибы очень тяжело перевариваются, поэтому если вы имеете любые проблемы с желудком, то употребление блюд из грибов тоже крайне нежелательно.

В домашних условиях приготовить классическую икру из шампиньонов очень легко. Чтобы это сделать, запаситесь необходимыми продуктами и воспользуйтесь советами из нашего рецепта с пошаговыми фото. У вас получится замечательное блюдо, которое оставит только лучшие впечатления у всех, кто его отведает.

Шаги приготовления

шаг 1Первым шагом будет чистка моркови. Очищаем её от кожуры и натираем на мелкой тёрке в отдельную ёмкость с высокими краями. Тогда морковь не будет выпадать из тарелки.

шаг 2Теперь возьмём лук, очистим его от шелухи и нарежем довольно мелкими кусочками. Чем мельче будет лук, тем вкуснее получится икра, так как не всем нравится, когда лук хрустит на зубах, будучи крупно нарезанным.

шаг 3Далее необходимо взять сковородку с глубоким дном, налить немного растительного масла и высыпать измельчённые морковь и лук. Обжаривать около 15 минут, периодически помешивая. Следите, чтобы ничего не пригорело, иначе это может значительно повлиять на вкус готовой грибной икры.

шаг 4Затем возьмите шампиньоны, при необходимости обрежьте непригодные к употреблению части, хорошенько промойте грибочки и дайте высохнуть.

шаг 5Нарезайте грибы так мелко, как только умеете. Если порезать их крупно, то выйдет не икра, а просто жареные грибы.

шаг 6Теперь высыпаем нарезанные грибочки к луку и моркови и на небольшом огне оставляем тушиться около часа. Не забывайте помешивать блюдо, не допуская пригорания ингредиентов.

шаг 7Когда блюдо будет почти готово, добавьте немного специй и посолите его, после чего ещё немного прожарьте грибы. Огонь можно слегка прибавить. Не переборщите со специями, так как это может испортить классический вкус блюда.

шаг 8Вот и всё. Ваша икра из шампиньонов готова к употреблению! Можете раскладывать её в красивые тарелочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Икра грибная рецепт — как приготовить икру из грибов рецепт — УНИАН

Такая икра будет как отличной закуской, так и хорошей составляющей для выпечки или супов.

Рецепт грибной икры / фото poradum.com.ua

Грибная икра – универсальное блюдо. Это и закуска на тосты и бутерброды, и начинка для овощей или домашней выпечки. Можно ее также сделать в качестве запаса на зиму.

Для приготовления этой вкусной закуски подойдут практически любые грибы. Главное, чтобы они были не испорченными.

Икра из шампиньонов

• Шампиньоны — 500 г
• Лук репчатый — 2-3 шт.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Сливочное масло — 70 г
• Соль, черный молотый перец — по вкусу

Грибы вымыть и очистить, мелко порезать.

Читайте такжеСочное овощное рагу: как приготовить вкусное блюдоОчистить лук, мелко порезать и обжарить на масле до мягкости. Добавить грибы, жарить до испарения жидкости и полной готовности грибов.

Посолить, поперчить по вкусу, добавить сливочное масло и снять грибы с огня. Масло должно растаять, а грибы немного остыть. Теплые грибы хорошо измельчить.

Положить грибную икру в банку и отправить в холодильник на 1-2 часа для остывания. Для красивой подачи икры можно использовать тарталетки.

Грибная икра с морковью и луком

• Грибы (свежие) — 2 кг
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубч.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Соль, перец черный молотый — по вкусу

Первым делом надо помыть и почистить грибы. Налить в кастрюлю холодную воду, высыпать грибы и посолить, довести до кипения, снять пену и варить 30-40 минут.

Очистить морковь, натереть ее на крупной терке. Обжарить морковь на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до полуготовности.

Как приготовить икру из грибов / фото flickr.com

Мелко нарезать лук и добавить его на сковороду к моркови. Помидор нарезать кубиками и также добавить к овощной смеси. Туда же добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить по собственному вкусу. Жарить 7 минут, помешивая. Готовую овощную смесь снять со сковороды и переложить в другую посуду.

Обжарить на сковороде грибы (за 10 минут до этого их следует откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость). Когда грибы остынут, перемолоть их с помощью мясорубки или блендера. То же самое сделать с обжаренными овощами. Смешать измельченные грибы и овощи в глубокой таре.

Икру можно есть сразу, а можно закатать на зиму. Для этого горячую икру разложить в подготовленные стерилизованные банки и закатать их стерилизованными крышками. Перевернуть банки, укутать и дать полностью остыть. Хранить в прохладном месте.

Икра из сушеных лесных грибов

• Сушеные лесные грибы (белые, подберезовики или другие) — 100 г
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло растительное — 3-4 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Грибы залить холодной водой и оставить на 1-2 часа. Затем промыть под проточной водой. Отварить до готовности (примерно 30-40 минут). Откинуть на дуршлаг и подсушить.

Читайте такжеВкусное домашнее вино рецепт приготовления из белого виноградаЛук и морковь нарезать небольшими кусочками. Чеснок пропустить через пресс.

В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. За 4-5 минут подрумянить лук, добавить морковь и жарить еще 10-15 минут, постоянно помешивая. Добавить грибы с чесноком. Посолить, поперчить и обжаривать еще 5-7 минут.

Измельчить грибы с овощами блендером или пропустить через мясорубку. Такую икру можно хранить в холодильнике несколько дней.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

découvrez les recttes de Cuisine Actuelle

Afficher uniquement ле recettes ауес: beurrehuile d’oliveoeuffarineailoignonlaitsucre ан poudrecrème liquidejaune d’oeufcitronnellecarottehuiletomatessucre glaceéchalotejus де citroncourgettelevure chimiquemielthymciboulettepersilcoriandrefleur де selpomme де terrecitron vertfilets d’anchois à l’Huile d’olivebasilicoeuf де lumpvanillechocolat noirvin блан secpommecrème fraîchemoulesblanc d’oeufbouillon де volaillepoivron rougesucre vanillémenthepoudre d «amandesoignon nouveaupersil platcannellecrevette bouquetblanc де pouletfeuille де laurierpâte feuilletéecassonadefeuilles де gélatinefraisemaïzenaparmesanvin blancframboiselevurelait entiersauce де sojaoignon rougechampignon де parisanethtomate cerisemascarponeauberginechapelurecoeur де céleri branchelait де cococoncombrecitron jauneorangesparmesan râpéromarincrème фреш épaissevinaigre balsamiquepoireaupiment d’espelettebeurre обессоленной selpistacheclou де giroflehuile де friturepoiremoutardefromage blancsucre semoulegraines де sésamepâ т.е briséeamandes effiléescrème Liquide entièrecrémantraisins secscrème fleurettericottaavocatbouillon де légumessucre rouxconcentré де tomatevinaigrerouleau де pâte feuilletéemanguemûrerhumhuile де Pépin де raisinnoix де muscadepignons де pinpimentsaumon fumébananehuile де tournesolorange не traitéecrème épaisselevure де boulangerpetit poiscerfeuilmie де painfeuille де brickrizcannelle ан poudrecurrynoix-де-коко râpéebaies rosesbetteraveroquettecerneau де noixasperges vertesboule де mozzarellafeuilles де basilicjus д «orangenavettefetapoivron vertananasbeurre fonduamandethoncâpresfeuilles де menthepaprikaextrait де vanillegros selfromage де chèvregruyère râpéthym fraislardonsjambon crupousse d’épinardpoivron jauneeau де Флер d’orangervinaigre де cidrevin rougechocolat blanccurcumaolives noirescuminfromage fraiscrevette rosegingembre ан poudregros oignonzeste де citronestragoncognachuile де sésamepoisfromage râpéolives Noires dénoyautéescacao ан poudreorange biochampignongingembreoeuf entierfiguegingembre fraischorizoépinardmayonnaiseabricotblanc де poireaufilets d’anchois à l’huilepavés де saumonhuile d’arachiderouleau де pâte briséebrocoligros oeufpâte à pizzajambon blancjus де цитрон vertgraine де coriandrenoix де beurrepoivroncoulis де tomatescafépain де campagnenoisettepignonnoix де Сент-jacqueskiwiharicot vertlardons fumésbeurre pommadegraines де cumingrains де poivretabascoemmentaljambonvanille ан poudrepoitrine fuméemagret де canardoignon moyenvinaigre де xérèspommes-де-Терра à puréepoudre де curryendiveoignon blancsucre cristalyaourt naturecerisepotironchocolat нуар à 70% от cacaomorceau де gingembremyrtillechou-fleurcumin ан poudretablette Буйонского де volaillelevure де Буланж fraîchebiscuits ля cuillèreétoile де badianeabricots secsspéculooshuile neutrepommes де Терра стула fermepestoféculepâte sabléebaguettechocolat а.е. laitfilet де saumonmoutarde à л anciennepiment rougeyaourttomate concasséeherbes de provncesel finchocolatquinoafécule de maï spois écossésbulbe де fenouilpainpêchepatate douceradistruffefond де veaumozzarellapain d’épicechèvre fraiscrème фреш liquidefruit де ла passionfarine tamiséesaumonsteak hachéviande hachéefarine де blébaconcitronmelonrhubarbespaghettitomates confitescacaoeau tièdesardinemuscadecitron confitboeuf hachéfenouilcéleri-ravesirop d’érableflocon d’avoineglace ля vanillefeuilles де saugefruit rougeboeufeau gazeusepetit beurrelapin coupé ан morceauxgirollegroseilletomate séchéepépites де chocolattomate peléebeurre douxpoulet coupé ан morceauxpoudre де noisettepiment douxchair à saucissecrevettehuile де noisettegrosses crevettesgraines де pavotriz rondsemoulechocolat нуар pâtissierlard fumébûche де chèvrefoie grasfèvepouletvinaigre де vinamandes ан poudrenoisettes décortiquéesnoix де Muscade râpéesauce tomatepoivre blancroquefortcoquecèpesirop де Сукре де cannecuisse де pouletgrenadepersil ciseléfilet миньон де porccube Буйонского де volaillepiment ан poudreoignon grelotfumet де poissonpom мне бабка smitholives Вертеш dénoyautéesketchupvinaigre blanclangoustineescalope де pouletrouleau де pâte sabléemoutarde fortepois gourmandpamplemousseras-эль-hanoutbouillonfeuilles де filoportochou vertcomtédosette де safranoriganchâtaigneciboulelait Concentré не sucrénutellanuoc mampotimarronhomardoeufs де saumonbièrecornichonsharicot rougepamplemousse rosecolorant alimentairepanaispersil наличник ciselétomates ceriseclémentineemmental râpépruneaux dénoyautésveaucheddarcrème де marronnoix де cajoupiment де cayennequeues де crevettes décortiquéeschantilly ан bombemaïsgambaspomme goldenvinaigre де rizvinaigre де-Vin blancmoutarde де dijonmorceau де sucrebutternutpains ronds à burgersaugesucre де cannezeste d’orangeagar-agarbeurre salénoixpâtébouillon де boeufcomté râpécrabefoie гра де утка crugrappajeunes pousses d’épinardsmaquereautagliatellegrosse Поммы де terrechocolat à pâtisseriefruit confitcacahuètescrème Fleurette entièrequatre épicescaramel liquidecrème fluidegraines де кардамон epralineraisin blanccoriandre mouluedécor ан sucrereblochonsafranchocolat pâtissierlardmâchepetit suissepetite carottepoivre concassépolentatête d’ailchair де crabecressoncrème фреш entièregrosse tomateriz arborioépaule d’agneauchampagnefigues sèchesfilet де boeufgraine де courgepulpe де tomatefoie гра ми-cuitgraine germéehuile де noixpain rassisyaourt brasséolive vertebriochegigot d’agneaunoix де pécanradis noirmescluncourt-bouillonmélange 5 baieslait обессоленной écréméchou rougefarine де blé типа 55pain де Mie без croûtepommes де Терра nouvellesst môretbicarbonate де soudecrèmefeuilles де laituefoie де volaillegraine де fenouilharicot blancoeuf де cailleriz à risottosésameamandes mondéescoingpruneauxthédos де cabillaudfoie гра crufromage Айыл и др штрафы herbesoignon jaunepiment oiseaublettecuisses де утка confitfeuille де combavanectarinepastèquepomme verteriz basmatidattefécule де Поммы де terreglaçonmarronspavés де Cabillaudéchine de porcbaies de genièvrecamembertcolorant alimentaire rougeescalopes де veaugrand-marniersauce sojafilets де solerhum blancyaourt ля grecquecoeur де laituekirschpêches jaunesyaourt grecfeuilles де lasagnemeringueporcveau hachéécorces d’апельсины confitescabillaudcaillefarine fluidefilet де cabillaudgraines де кунжутное noirjambon де parmenoix де Сен-закуски из морепродуктов jacquespâte feuilletée пур beurresucre cassonadesucre à confitureamandes émondéescalamarhuîtremirabellepintadepoivre moulupétales де Tomates confiteslentille corailracine де gingembrewasabisalade mélangéesirop d’agavetofubeurre де cuissonfilet mignonpoulet fermierboudin blanccrêpesfilet де pouletmuscade rapéenoisettes hachéescassislottethé matchavanille liquideépaule d’Agneau désosséebouillon cubecacao амер ан poudrepalourdepomme де Терра стул farineusecacao amerfeuilles де чжоу vertgorgonzolalevure де Буланж déshydratéenoisettes concasséesradis rosesdindefilets де rougetharissapiment vertrôti де porcbasilic fraischapongermes де sojaolivespousses де sojasucre ан grainanchoisarm agnacbicarbonatecardamomelait écrémétortillas де bléchou blanceau де rosemorilleboulgourcacao ан Poudre не sucrécourgettes rondesescalope де dindejus де pommepoitrine де porcpuréesaucissesépinard fraischougambas cruesoeufstapenadetruffe Нуар де bourgognefond d’artichautpistils де safrancidre brutgros шампиньоны де parislait де sojalaituelentille vertepancettapersil fraisconfiturefond де volaillesucre perléananas victoriacafé solublecaramelcream cheeselentillemacaronicaviargalettes де rizgraisse де canardlitchimiel а.е. romarinpain де mieraisins сек blondsrosevermicelles де rizwhiskyartichautcafé ан poudrechou де bruxellescidrecopeaux де chocolatcube Буйонского де légumescumin moulufarine де rizgingembre râpépoires а.е. siroprouleau де pâte пиццы finesauce нуок mamfruit secoeuf durpennepétales де Tomates séchéesconfiture d’abricoteau-де-ви де poirefèves surgeléeshuile де colzapralines rosesbeaufortcafé fortcrème де cocogruyèremuscatoeuf налить ла dorurevodkabiscuit rose de reimsbrouss epastispecorino râpévinaigre де Vin rougejambon де bayonnenoix-де-кокос ан poudreoseilletablette Буйонского де légumesverveinecoeur d’artichautcompote де pommescélerifoie гра де canardsemoule fineasperges blanchesbière blondechou верт friséfarine complètefeuilles де saladefleur d’orangerfromage блан à 0% Fromage à raclettequeue де lottevin румяна corsébilles де mozzarellacalvadosfilets де bargelée де groseillepousses де saladetopinambourcarré fraiscoulis де фрукты rougesmorueagneaubarcarré d’agneaucurcuma ан poudrelapinlevure chimique без glutenmagret де уткой fuménoix де cocopâte à tartinersauce Соя sucréecouteaudose де safranfeuille де coriandrefeuille де noripoivres mélangéssurimiboudin noirgingembre Frais râpéharicot platharicots Verts экстра-finsmandarinepavés де thonsirop де menthesouris d’agneauartichauts poivradecointreaucurry ан poudreextrait де cafemie de pain rassisorange confitepoivre noirpot-au-feutortillaconfiture de fraisescourgepigeonporc hachéprunerumstecksaladeblan с де dindeconfiture де framboisesfarine де sarrasinfeuille де rizfilet де haddockgingembre moulugraines де moutardegraines де tournesolmélange d’Herbe налить poissonpépites де Chocolat noirraisin noirtomates cocktailchevreuilcôtes де porcfarine à gâteauxfilets де Пуассон blancgrosses crevettes rosesmarrons glacésorigan séchépaprika douxpâte d’amandesabléssirop де fraisesucrinethym effeuilléagneau hachécacao не sucrécanardcoquillettescrème де sojafarine де châtaignefleur де badianegrains де Poivre noirjus d’ananaskumquatlieu jaunemorue dessaléemueslipoissonworcestershire sauceaiguillette де canardamandes concasséescacahuètes не saléeschèvrecoriandre ан grainsgrosses pommestruite fuméeturbotaspergebeurre де cacahuètebrisures де глазированные glacéschorizo ​​douxgaram massalagros oignon douxmorceau де parmesanvermicellesviande де boeufsaindouxtruitecerises confitescroûtonscrème pâtissièrefarine де maïsmarsalaoignon douxanneaux де calamarsbiscuitcopeaux де parmesanfarine blanchefilaments де Safran Feves écosséesglucosejarret де veaumoules де bouchottravers де porcananas а.е. siropcranberries séchéeshaddocklemon curdnouilles chinoisessaucisses де morteausel а.е. herbeamandes hachéesanchois à l’huileanis étoilécolincrevettes grisesdattes dénoyautéesescargotfilets де dorademadèrephiladelphiapommes reinettepâte à sucreraifortvin блан moelleuxyaourt природа brassécannelle mouluecerises dénoyautéescranberriecébettejulienne де légumes surgeléemargarineos à moellepain Окс céréalespilon де pouletpâte де currypâte à lasagneraisinérâble де lapinvinaigre де framboisecannelonicarambarcoriandre ан poudrecorn flakescoulis де framboisesfilets d’anchoisfromage блан à 20% levure де Буланже sèchemiel d’acaciamimolettepalets bretonsvin блан douxcantalchampignon noircopeaux де Noix де cocoeau froideextrait де ваниль liquidefondantgraine де lingriottegros oignon rougeraisins blondsrhum ambrésangliersauce Соя saléesirop де grenadineson де blécarottes râpéeschou chinoiscrépinenoix décortiquéesnouille s-де-rizpain де Mie completpain де seiglepaprika ан poudrepetit lutomme де brebisvache Квай ritviande де porcvinaigre balsamique blancvivecube де levure де boulangerframboises surgeléesnoisettes entièrespapayepoulardepoulpepâte де pistachepâte à painpêches blanchessarrietteviande d’agneauépeautreépaule де veaubonboncrème Liquide allégéefarine à levure incorporéefraise де boisgingembre Frais hachéhuile де cocojambon serranojambon fumélavandemont d» ornoix де Сен-Жак без corailnouillesoranges sanguinespain briochériz thaïsteaktomate vertechocolat ан poudrecrème Liquide légèrefilet де dindegeléegingembre confitharengjambon cuitjambon secmarmelade d’orangemorilles séchéespoitrine обессоленной selpâtes fraîchespâtes à l’несоответствующим де seicherôti де veauthé vertvioletteyaourts veloutés naturebleu d’auvergnecaramel а.е. бер salédoradefraise gariguettejus де tomatenoix hachéespoivre vertpâtetommeavoinecoppacrème chantillyfarfallegros avocatpomme rougesel de guérandetapenade noirebouillon de poulecive Поножи де lapinfeuille де citronnierfilet де thonfromage блан ан faissellefusillilasagneslitchi а.е. siropmagret fumémarjolainemergueznoix muscadepomélopop cornpâte де Карри rougeréglissesucre подливку ан poudretaramabataviachoucroute cuitecontre-filetcôtelettes d’agneaufleur де thymlevure chimiquelinguinemélange 5 épicespomme grannysirop де cannetahinéviande де grisonsarôme Amande amèrearôme vanilleboudoirbéchamelcollier d’agneauconfiture де фруктов rougecouscousfaisangalettehuile де truffepiment fortpoulerouleau де pâte sablée пур beurresaint morêtsemoule де blé finethym séchétofu soyeuxtourteauboursinchanterellefarce finefeuilles де roquettegrana padanogrosses carotteslait де кокос не sucrémirinnoix де macadamianougatoeuf battuoeufs де truiteperle argentéepoivron orangeraviolerhum brunroti де boeufrougetsaucisses fuméessemoule moyennethym citronbleubrocciucrème anglaisecrêpes а.е. fromentdosette де пестики де safranfilets де merlangalettes де sarrasingros oignon blancgrosses langoustinesgu acamolejus де pamplemoussenoix де gingembreoignon violetpommes де Терре farineusespâte де Карри vertsauce barbecueyaourt bulgareépaule де porccarambolecrème де cassisfruitgelée instantanéeglace а.е. chocolatgrosses meringuesgésier де volaillelangoustenoisettes ан poudrepalettepralin ан poudresakésojavergeoiseécrevisseairelleschair де potironchipscolombocrème allégéecrème légèrecôte де célerigraine d’anisgélatinelait ан poudremini maisoréopain налить hamburgerraisins де corinthesirop де rosethon rougebrie де meauxchamallowconchiglioneconfit де canardcrottin де chèvrecrème entière liquidecôtes де veaudoréencornetfilet де lottefilet де porcgingnocchigraisse d’oiegros сель grisgrosse auberginegrosses poiresharicots Blancs secslotte ан morceauxpolenta précuitequenelleris де veausalade vertetacostournedosbocal де piquilloscarpaccio де boeufcottage cheesefaissellefeuilles де persilfleurs де lavandefoie гра де уткой ми-cuitgrosse manguelait Concentré sucrélevainmiette де crabeorecchiettepointe d» asperge vertepoivre де sichuanpralinoiseriz зерна longriz налить risottosalade friséesaucisse де toulousesaucissonsiropamarettoarômebarde де lardbeurre allégéblinichou romanescoeau minéraleextrait d’amandefruit де mergros Сель де merlait деми écrémélimonadepecorinopoudre à leverpâte де semoule де blépâte à raviolistapiocatomates olivettesépice tandooriaiguillette де pouletandouillettebaie де gojiblanc де volaillechiliconfiture де laitcrackercuisse де dindefarcefilets де dauradefoiejus де фрукты де-ла-passionlentilles Вертеш дю puyorgepain pitapaupiettesalicornesole portiontabasco verttonka (Feve) vermicelle ан chocolatépaule d’Agneau hachéeaile де pouletaile де raieespadonfourme d’ambertglacegrosses fraisesharicot sechuile végétalemacaronmuscade ан poudreolives violettespain completpak choipois casséspoivre mignonnetteriz blancriz longsauce налить nemsirop d’orgeatsuprêmes де poulettéquilaail fraisailerons де pouletanchois fraisartichaut violetbrochetcanetteconfiture вишневый цвет УБ-filetgraine d’анис vertgrosses moulesjoue де boeufmisonoilly pratnoix де pétonclesoiepaleronplaquette Буйонского де volaillepoivre де cayenneporto blancporto rougepourpierpétonclesalade icebergseichevin блан d’alsacebanane plantainbière brunebrugnonchocolat à tartinercoeur де palmiercouliscrème де глазированные vanilléecuraçaoglace ля pistachejeunes poireauxlaurierlimoncelloliqueur де fraisemacreusemerlumoutarde doucenavetpiquillopoires williamsqueue де langousteraifort râpéépice боль d» épiceandouillechocolat а.е. Риз souffléchocolat блан pâtissierchocolat де couverturecrème фреш allégéecuisse де canardfigues violettesfilets де poissonfumet де Пуассон déshydratégénoisemunsterolives niçoisespurée де pimentpâte filoraveriz sauvagerutabagasarrasinsauternesoupe oxtailxérèsépicealcool де poirebulotcinq-épicescoco де paimpolcoqueletcouennecéréalefond де veau déshydratégressingros melonjambon де parisjambon де payskirilait entier biolieuliqueur d’orangemagret де уткой séchémortadellemus covadonoix concasséespoudre à colomboprunes rougesratatouillebagelbonitecacahuète grilléecamparicannebergecardamome ан poudrechampagne brutchicoréechoucroute cruecoeur де чжоу vertcroissantcrottins де chavignolcrozetcôtes d’agneauflageoletguimauvegîteharicot cocokalemaroillesmiel де lavandemorbiermorilles déshydratéesmorue saléemoutarde finemozzarella ди buffalamuffinnoix де veauolives Noires де nicepavotpleuroteracletteriz gluantsaint-pierresauté де porcsavoratahinvermicelles де sojaédulcorantalgue séchéearaignée де merbanyulsbresaolacerises noireschouquetteconfit d’oignonfilet d’agneaufond де Воляй déshydratégrenadinelard graslardons naturemozzarella râpéemélange 4 épicesongletoursinperle дю japonpralinquetscheriz à зерна rondsrosbifsafran ан poudresauce caramelsorbet а.е. цитрон vertsucre brunthon blancvinaigre d’alcooléchalotes grisesabondanceanchois а.е. selbiscuit secblanquette де veaucalissoncerneaux де Noix concasséscervelaschutneycoeur де Salade friséecouscous moyencrème де ра ifortcôte де boeufdarnes де cabillauddashidauradefeuille де vignefeuilletéflétanfraise tagadagriottes а.е. siropharicot azukiharicot tarbaiskakimanchegomini roulénouilles sobaphysalispissenlitpoireaux nouveauxpoivre 5 baiespâte tandooripâtissonraisin muscatraterigatonisalade Feuille де chênespeckbiscottechili ан poudredragéefoie де veaugélatine ан poudreharicotlait concentréliqueur де cafémelon charentaismélasseolives vertespain а.е. laitpesto алла genovesepiment antillaispoivre блан mouluriz italiensauce Aigre doucesauce налить вок а.е. Карри douxsauce teriyakisaucisse де montbéliardsel де célerismartievermouthvermouth secbiscuit bretonbiscuit sabléciabattacombavacongreentrecôtefarine де fromentfilet де moruefleur d’hibiscusfumet де crustacégaufreglace ля Noix де cocograines де кунжутное grilléesharicot чесотка-toutlait fermentéliqueurmelon d’eaumoutarde savoraorigan secpetit brunpoitrine saléepoutarguequasi де veaurognonssalsifisauce d’huîtresauté де veauseiglesorbet а.е. citronstéviavin блан л iquoreuxvinaigretteédulcorant ан poudreépaule де veau hachéebarre chocolatéecapucinechipolatacitrouillecornet де glacecrème balsamiquefarine де blé noirfeuilles де coriandrefilet де тунце rougegoudagros ananashoumousoignons blancspoivre ан grainspâté де campagnequatre-quartssauce cocktailvin roséangéliquearôme Флер d’orangerbichecardoncrème десерт а.е. chocolatescalope де porcexpressofruit exotiquefécule де rizgavottegelée а.е. madèrelentilles blondesliqueur де mandarinemassalamoutonnuoc mâmolives де niceparmesan ан copeauxperrierplat де côtepomelos rosesprairesauce worcestershirewakameéglefinanisaromatechutney manguecinq parfumscoquilles Санкт-jacquescrème fouettéecrème glacée ля vanillecuisse де grenouillefromage блан lissegenièvregervitagheeglace fraisegoyavegrains де Poivre blancgraisse végétaleharicot mungohuîtres creusesjeunes carotteslieu noirliqueur де framboiselièvremarcmayonnaise а.е. citronmousse де foiemoutarde де meauxmélange d’Epice налить chilipenne rigaterascassereine-Клауда erhum vieuxsauce piquantetamarintandooritartare d’alguetende де tranchetrompette де ла morttuile а.е. amandeécorce d’orangeanguillebadianebavetteboulette де boeufcrêpefeuille де bananierfleur де sureaugalettes де blé noirgomasiogombograines де carvigrosses huîtres creusesjambonneaumelformerlanmikadomilletoignon roseorange amèreortieperle multicolorepineau де charentespoivre нуар concassépousse де bamboupurée де carottepurée де marronquatre-épicesras эль hanoutsaint-nectairesandresauce pimentéesirop де violettesolevin блан де savoiebailey’sbeaufort râpébeaumes де venisebergamotebigorneaucancoillottecaviar d’aubergineficellefriséegaufretteglace piléegraines де nigellegros abricotshuile d’arganloupm & M’S cacahuètemaniocnougatineoignon фритты séchépapier azymepenséepiment séchépoivre longpoudre à chilirillettesrocamadourselle d’agneausucresumacsérétzatzikianis ан poudrebaie moulubarbuebleu де bressechaourcecocafettucinefeuilles де Persil platfructoseglaçageharicot noirjoue де porcjus d’abrico tmagret séchémartinimartini blancmorue séchéemuletnoillynèfleossau iratypesto rossopimiento дель piquillopousse де lotusproseccopâte де spéculoospâtesqueue d’écrevisseraisinrieslingrâble де lièvresauce béarnaisesauce salsasauce сладкий голландский соус chilisaucisse де francfortschweppestapenade vertetellinestréviseventrèchevergeoise blondevinaigre де Vin vieuxépauleangosturabaguette де campagnebarbe-à-papabourgognecafé lyophilisécoeur де Мгновенное trévisecoqcourge spaghetticube де bouillonfeuille де carifromage блан де battugiroflejus légumeslimandepaille d» orpain Indien naanperchepetit salépigeonneaupois чесотка-toutpommeaupoulet entierpralinéprovolonepâte sucréerumsteaksaint-marcellinsalerssauce tempurasauce worcestersauce burgersaucisson à l’ailscaroleépice cajunépice à couscousagrume confitbiscuit salébiscuit thé де lubois d’indebonbon а.е. chocolatboudin antillaiscarminecheveux d’angechips tortillachristophinecrosneestragon hachéfleur d’acaciagalette де bléglace framboisegrenadingrond ingros artichautsguinnessjarret де boeufjus де cranberriesliqueur де menthemousseronmoutarde а.е. Poivre vertmélange 5 parfumsmélange d’Epice orientalenappageoignon а.е. vinaigrepain де Mie rassisprosciuttopâte трепетание полу-complèteraiesauce blanchesauce tartaresbrinzsucre fintacaudtobleronetomatetortellinitucvergeoise brunevinaigre ароматизации Окс noixviolette а.е. sucrewontonamarettiappenzellerarachidebiscuit amarettiblébrowniechapelure blondecochonessence d’Amande amèreextrait де cocofruitsfévettegelée d’abricotglace а.е. nougatgolden sirupgouda râpégroseille à maquereauxharicot lingotignamejus де viandekinder surprisekombulait де chèvrelait ан Poudre обессоленной écrémélangue де chatliqueur де noixmadeleinenoisettes émondéesnorinouilles udonpointe d’aspergepoitrine d’agneaurapaduraraviolirosetteroudorsauce chocolatsaucisses де toulousesirop d’orangesorbet cocosorbet mirabelletriple sectruite saumonéetête де cochontête де veauvinaigre cristalépice налить pizzaépice à colomboétrillesacide tartriquealfaf aalgue dulseaïolibasilic citronberniquebleu де caussesbonbons ля violettebourboncachaçacarvichabichouchartreuse vertechayotechipironchocolat Окс noisettescigarette russecoeur де bataviacoleslawcookiecoulis d’abricotcoulommiercroquants де cordescrème полу-épaissecédrat confitfeta marinéefeuille де figuiergalangaglace а.е. spéculoosgomme де guargranny smithliqueur де litchimalibumanzanamuscadetorangetteormeaupain viennoispalet moelleuxpanettonepannepastramipecorino romanoperdreaupont l’évêquepoudre d’amandepoudre де Piment де cayennepâte à briochequenelle де veauraviole де royanssaka-sakasauce provençalesaucisse де morteausaucisses де francfortsorbet Помм vertetequilatripestruffe бланш d’albaturronvacherinvermouth blancéperlanépoisseailletalgue japonaiseanisettearôme citronautruchebaie rougebastognebigarreauxbok choybrandybrillat-savarinbucatinicabécoucarpecerfchair d’alligatorchampignon fraisconfiture де groseillecookie chocolatcrème десерт ля vanillecédratdragibusfantafarine де tapiocaferment lactiquefeuille де curryfeuille де gélatinefeuille де marjolainefeuille де вона-tonflanchetflocon де puréefriteget 27ginger alegras doublegrenailleguignolethuile parfumée а.е. basilicjus exotiquekéfirlivarotmini smartiesmonbazillacmousseuxmuseaumélange d’Epice indiennenoix Muscade râpéenoix vertesoranges confitesoreillesourson ан guimauvepangapatidoupectinepied де cochonpistoupitayapoudre à flanprotéine де sojarouillerôti де bicherôti де dindonneausabresanguinsatésauce arrabiatasauce anglaisesauce hoisinsauce italiennesauce pistousauce pizzaseitansherrysorbet melonsot- l’у-laissesucre canditonicérableamaranteanchoïadearrow rootarôme maggibabeurrebamboubeaujolaisbeurre d’escargotbisonbleu де gexbénédictinecaillé де brebiscap corsecapellinicappuccinocaprice де dieuxcarreletchablischavrouxchevalchevreauconfiture де manguecopeau де Chocolat blanccoquelicotcornettecourge musquéecuisses де уткой confitescuré nantaisetorkifigue де barbariefloralineflorentinganache а.е. chocolatgari giandujagiraumonglace а.е. Noix де pécanglace а.е. rhumgénépihostiejalapenojoue де lottejus де cuissonjus де rôtikangouroukari gossekashalimeliqueur d’amandemacismaniguettemarcassinmarmelade d’abricotmonterey jackmoutarde à l’estragonmuffin completmélange 4 parfumsmélange d’Epice 5 parfumsmélange d’Epice massalamélange d’Epice mexicainemélisseneufchâteloeuf d’oieoiseau без têteorangeoranges не traitéespain а.е. olivepalombepandoropasse -pierrepicodonpinot blancpintadeaupiscopliepomelospoudre де colomboprésurepurée d’auberginepâte d’arachidepâte à crêpepèpèpépite де nougatineratterequinrice crispiesricorérouleau де pâte à pizzasaint-feliciensainte-Мор-де-tourainesataysauce yakitorisauce bolognaisesauce cruditésauce обессоленной glacesauce ketchupsaucelinesohospirulinetamaritilapiatorsettevieillevouvrayvégétalineépice marocaineabsinthearbouseattiékébabybelbacardibaie де sureaubaies де myrtebaudroiebeurre d’arachidebois-bandéboletbordeauxbountybourracheboyaubrickbécassecactuscardecasareccecerise де terrecharolaischartreuse jaunechouchenchoucroutechêneclairette де diecoeur ан sucrecollet fuméconfit де courgettesconfiture де poirecorned beefcoulemellecrème де mûredaimdanettediotdouble Concentré де tomateedamfeuille де shisofleur де jasminfoniogewurztraminerginigomme arabiquegraines де lupingraisse де coprahgruauharicot pintohuile де maïsjus де bananejus де фрукты multivitaminéjus де фрукты rougelactaire délicieuxlait entier concentrélamproielangue де moutonleerdammerlillet blancliqueur d’anisliqueur де pommeliseron d» eaulivèchemaurymettonmoelle де boeufmogettemérounappage chocolatnashioranginaorphiepageotpancakepandanpanurepapier sulfurisépassoapepinoperche дю nilperdrixpineau блан де charentespipe rigatepomelopomme де Терре rougeporceletpoudre де cocopoudre де puddingpousse-rapièrepâte де crevettepâtes feuilletéespélardonpétale де fleursalamisalpêtresauce srirachasauce asiatiquesauce bourguignonnesauce napolitainesauce sataysaucisse cocktailsaucisson secscampisel а.е. Piment d’Espel etteserpoletsirop а.е. фрукты exotiquesirop де curaçaosmoothiesodasorbet citronsoubressadesoucisspaghettinistiltontaleggiotaureautilleultoasttorsadesviande де grisonviandoxvitpriswasaépice налить tajineépice à paellaépine vinettecrème laitièrefromage де vachevinspiritueuxcoquillagebiscuit sucrébouillon де viandeolivefriandisepignon де pinfromage де brebisbaie rosecâpreradis fécule де maispruneaupain d’épicesfleursaucisseviennoiseriecacahuètecrème patissièrepâte feuilletécornichonvolaillecardamoneepinardmarronbaie де genièvresaint jacquesesturgeongalette де rizfromagegâteaumélange d’herbetournesolmarron glacécroûtonsorbetlégumeslinalguegalette де sarrasinmarmeladecrème dessertabatcitronnierpoule airellefève tonkamaiscannecinq épicesrecettevigneoeuf де poissonpois chichepocbaiegrenouilleépice pour chilibananierloup de mernigelleoignon fritlotuscariacacacacocranberryépice orientalebiscuite Sucréétrillefiguieralligatorpâtidouépice indiennechevreganachepâte à crêteépice myxicain rtejus de fruitlupinshiso

• Choisissez dans la liste
• Apéritif
• Entrée
• Плата
• Десерт
• Соус
• Буассон

Нуа де Сен-Жак в сыне шампиньонов на икры | Recette

Aujourd’hui, nous vous présentons une mise en bouche.

À la force de regarder le travail du Noma à Copenhague, nous finissons par être influencés par leurs travaux.

Alors voilà que nous aussi, nous avons décidé de nous mettre à utiliser ингридиентов que nous faisons lactofermenter по remplaçan t de sauces, de consommés…

Et pourquoi pas? l’idée est très intéressante, puisque le goût de ces produits fermentés va apporter une saveur puissante et persistante.

Lorsque nous avons pensé à ce carpaccio de noix de Saint Jacques sur un lit de caviar noir, nous nous sommes immédiatement dit qu’il était primordial de mêler ces saveurs de Mer avec celle d’un produit de Terre .

Au départ, nous nous sommes orientés vers la puissance de la truffe , mais cela ne correpondait pas à nos atttes, alors nous avons final opté pour l’une de nos preparations lactofermentées , afin de créer un plat d’un жанр nouveau, nos cobayes ont d’ailleurs été conquis par cette association lorsqu’ils ont goté.

Leur Surprise a été de taille, puisque c’était la première fois qu’il découvraient la lactofermentation , chargée de la cinquième saveur Umami, son effet de salivation qui vous donne immédiateger mendurie de man. un peucom le fait le Shoyu (соевый соус) с количественным содержанием амина.

Nous avons également utilisé un peu de beurre de champignons et d ‘huile d’olive Arbequina de chez notre partenaire Alexis Munoz, afin d’adoucir légèrement l’ensemble du goût Terre .

Сладкие напитки, разрешенные к морю, , лактоферментные шампиньоны, , лактоферменты из шампиньонов, , без остатка, без воды, Мер, , с нуа, от Сен-Жака и с черной икрой.

Mais pour apprécier toute la complexité des saveurs qui vont se révéler à chaque mastication, nous vous consillons de prendre le temps de bien mâcher cette bouchée, ainsi vous pourrez apprécier la naissance quissance des différentes notes прогрессивное, jusqu’à vous laisser un goût persistant, très doux mais salivant.

Vous serez prêt pour la suite du repas 😉

N’hésitez pas à nous faire des retours si vous réalisez cette Recette, d’ici là, bonne lecture et bonne dégustation!

МУРАКАМИ «ШАМПИНЬОНЫ» ЛИТОГРАФ — Caviar20

Такаши Мураками (р. 1962), которого часто сравнивают с Энди Уорхолом, является плодовитым, разносторонним и всемирно известным художником-суперзвездой.

Работая с множеством средств массовой информации, не обременяя себя и не обращая внимания на различия между высоким искусством и коммерческой продукцией, красочные мотивы Мураками мгновенно узнаваемы.

В то время как Мураками уже имел высокий статус в мире искусства, в 2002 году его репутация резко упала, когда он начал постоянное сотрудничество с Марком Джейкобсом и Louis Vuitton.

Модный дом использовал его дизайн и иллюстрации на множестве предметов роскоши, особенно на сумках.

Фирменные персонажи и мотивы Мурками взяли за основу традиционные узоры знаменитого бренда.

Мураками, возможно, стал самым успешным художником первого десятилетия нового тысячелетия:

Он создал обложку для Канье Уэста.Его скульптуры были проданы на аукционе более чем на 10 миллионов долларов.

И огромная ретроспектива путешествовала по миру, останавливаясь в таких музеях, как Гуггенхайм (Бильбао) и Бруклинский музей.

Осенью 2010 года Мураками стал третьим современным художником, которого пригласили выставить свои работы в Версальском дворце.

Помимо всех этих похвал, эстетика Мурками, несомненно, оптимистична, вдохновляет и уникальна.

Он извлек многие характерные черты японского аниме и создал визуальный язык, который понимают и восхищаются во всем мире.

«Шампиньон» — отличный и знаковый образец его творчества. Множество стилизованных и персонифицированных грибов демонстрируют интересное противоречие между милым и угрожающим из комиксов.

Дополнительные изображения доступны по запросу.

Есть вопросы по этому изделию? Свяжитесь с нами.

Подписано, пронумеровано и датировано 2006 годом художника

Офсетная литография, тираж 300.

21 «В 21» Ш

24 «В 24» Ш в рамке

Состояние отличное.

Щелкните здесь, чтобы увидеть еще один отличный пример Мураками.

ИКОРНЫЙ ЧЕМПИНЬОН: ВАОВАО СЫ НАНДРАХОИНА, ФОМБА ФАХАНДРО МИСИ САРЫ

Содержимое:

Ny fitadiavana fomba fandrahoana sakafo vaovao dia olana maika ho an’ireo tia lovia holatra.Anisan’ny fomba fahandro marobe dia mety ho sarotra be ny misafidy ny tsara. Ny caviar holatra azo avy amin’ny шампиньоны no vahaolana amin’ity olana ity. Vetivety dia nomanina ity sakafo hanina ity ary tsy mila fahaizana manokana momba ny fahandro.

Ahoana ny fomba fanaovana caviar amin’ny шампиньоны

Na dia eo aza ny zava-misy fa ny fomba fanomanana caviar dia tsotra dia tsotra, mila tompon’andraikitra amin’ny safidin’ny fangaro ianao. Zava-dehibe indrindra izany ho an’ireo izay te-hanidy lovia toy izany amin’ny ririnina any amin’ny banky.

Новая икра dia vita amin’ny holatra voatoto. Ankoatr’izay, kopia nandrahoina, endasina na manta no azo ampiasaina. Ny holatra dia mety amin’ny lovia toy izany, satria manana ny tsiro sahaza azy izy ireo ary azo antoka tanteraka ho an’ny vatan’olombelona.

Rehefa misafidy, voalohany indrindra, ny lokon’ny vatan’ny voankazo dia raisina, tokony ho fotsy na somary mena. Ны физический тебока майзина диа манондро фа лоатра ны холатра. Цы манимба изы ирео, фа рехефа масака диа манджары хенджана сы цы мисы цироны.

Ny holatra mikasika dia tokony ho matevina, mahazaka. Раха малемы изы ирео, изаны диа манондро ны фиандоханный фахалована. Ny fofona manitra avy amin’ny vatana mamoa dia afaka manondro izany koa.

Alohan’ny handrahoana kaviara dia tsy maintsy diovina ny holatra. Мба ханаована изаны диа алона анатий рано мандритра ны 1-2 ора изы ирео, авы ео эсорина амины спаонжы на боросы малефака ню лото. Ny safidy fanomanana manaraka dia miankina amin’ny fomba voafantina.

Resipeo ho an’ny caviar holatra avy amin’ny шампиньоны

Ny Caviar dia lovia iray misy fangaro am-bary tsara.Mba hananana fitoviana fanamiana, asaina mampiasa grinder na blender. Ny fanapahana ny singa amin’ny tanana dia tena mandany fotoana, noho izany dia hitombo ny fotoana fandrahoan-tsakafo.

Рецепт икры из шампиньонов махазатра хо ан’ны ринина

Коа сатрия омена фитехиризана махаритра, нй холатра диа андрахоина миалоха. Ho an’izany, ny vatana mamoa dia ampy apetraka ao anaty rano mangotraka mandritra ny 10-15 минут.

Ho an’ny fividianana entana dia mila:

• шампиньоны — 0,5 кг;
• тонголо — лоха кели 6;
• караоты — тапа-6;
• винаингитра — 1 ч.
• сира, зава-манитра — мба ханандрана.

Alohan’ny handrahoana kaokaara dia mila andrahoina 15 holatra ny holatra

Dingana:

1. Totoina ao anaty blender ny holatra nandrahoina, na alao ny vovon-kena.
2. Endasina ao анатий виланы ны тонголо.
3. Manampia masaka holatra sy karaoty voakiky.
4. Афангаро, Нью-Фангаро, Эндасина Мандритра, 10 мин.
5. Sira, ampio zava-manitra, vinaingitra, fonony.
6. Rano mandritra ny 15 minitra.

Raha mihinana sakafo matsiro ny sakafo dia mila manadio ny tavoara ianao. Mba hanaovana izany dia ampandroina amin’ny fandroana etona mandritra ny 30-35 minitra izy ireo. Ny kaontenera fitaratra voadio dia feno lovia vita, nakatona amin’ny rakotra vy.

Икра шампиньонов ваовао миарака аминный тонголо лей

Бецака ны олона маниры ны хандрахоана холатра алоханная икра хандрахоана.Авела ио сафиди ио, сатрия азо ханина тантерака шампиньоны, ка изаны но антони хампиасана ази ирео манта.

Akora ilaina:

• holatra — 1 кг;
• тонголо — лоха 2;
• тонголо лей — 3-4 джирофо;
• дибера — 40 г;
• сира, зава-манитра — мба ханандрана.

Ny шампиньоны dia voasasa mialoha ary avela hivoaka. Amin’ity fotoana ity, voatoto tangolo sy tangolo lay.

Raha torotoro blender ny holatra dia ho tanga tahaka ny paty izy ireo

Ny dingana manaraka dia misy ireto dingana manaraka ireto:

1. Ny tangolo dia endasina amin’ny dibera.
2. Атао анатий холатра ню холатра.
3. Endasina mandritra ny 15 minitra ireo singa.
4. Манампия тонголо гасы воатетика.
5. Rehefa lasa etona ilay ranoka dia ampandalovina amin’ny fitotoana hena ilay fangaro.
6. Manampia sira, dipoavatra ary zava-manitra hafa araka izay tianao.

Новая икорная игрушка изаны диа азо ланина amin’ny endrika mafana на amin’ny hatsiaka. Блендер Raha Mampiasa ianao fa tsy mpitoto hena dia lasa toy ny paty ilay tsakitsaky ary azo kosehina mofo.

Caviar holatra avy amin’ny champignons ho an’ny ririnina miaraka amin’ny tangolo

Ny fanaovana snack holatra mampientam-po dia tena tsotra. Mba hanaovana izany dia azonao atao ny mandray tangolo tsotra na tangolo mena.

Akora ilaina:

• шампиньонов — 800 г;
• тонголо — лоха 2;
• караоты — синга 1;
• Menaka Legioma — 3 сотро. л .;
• шира, зава-манитра, анана — мба ханандрана.

Mba hampanan-karena ny tsiro ny caviar dia ampiana zava-manitra sy tangolo ao aminy.

Мба хампанан-карена ны циро ны икра диа ампиана зава-манитра сы тонголо ао амины.

Зава-дехибе! Хо ан’ни икра диа токоны хокапаина хо кубики кели ны тонголо. Avy eo dia endasina tsara kokoa ary tsy manimba ny firafitry ny tsakitsaky vita.

Fomba fahandro:

1. Tongolo Fry sy karaoty voatoto ao anaty lapoaly.
2. Manampia vatana voankazo voatetika.
3. Сарони, аротсахи мандритра, ню 40 минитра аминь хафанана амбани.
4. Manampia zava-manitra, anana, andraho mandritra ny 5 minitra.

Mba hananan’ny lovia tsy fitoviana pasty dia tokony hokapohina amin’ny blender izy io. На изаны аза, раха воатетика цара ирео синга ирео диа цы илаина нй манапака нй сакафом-бозака холатра.

Рецепт икры ваовао из шампиньонов миарака аминный воотабиа

Ny voatabia vaovao dia fanampiny tsara amin’ny fijinjana holatra. Misaotra an’io singa io, ny lovia vita dia ho famenon-tsakafo tanga lafatra ho an’ny lovia hena, lovia hafa ary sandwich. Ankoatr’izay, ny fanomanana lovia toy izany dia tsy mora fotsiny, fa haingana ihany koa.

Фангаро:

• шампиньонов ваовао — 700 г;
• Voatabia lehibe 2;
• тонголо — лоха 1;
• Тонголо Лай — Джирофо 2;
• Menaka legioma — 2 сотро. л .;
• шира, дипоаватра — арака нй фахендрена.

Новая икра диа азо арозо аминьни ловиа исан-каразаны ары манамбоатра сэндвич

Фомба фахандро:

1. Эндасина ао анатий виланы ньи шампиньоны.
2. Ампио тонголо, нарезанный кубиками голос.
3. Тушеная мандритра ny 10 мин.
4. Ампидиро тонголо лей, сира, зава-манитра.
5. Атсофохи, фононы ны виланы, есори аминь фатана.

Ny lovia holatra dia azo aroso eo no ho eo. Изи ио коа диа азо акатона ао анаты банка вадио.

Resipe kaviara holatra miaraka amin’ny zucchini

Ny banga dia azo ampiana fangaro isan-karazany.Ity fomba fahandro ho an’ny kavoar holatra avy amin’ny шампиньоны misy sary ity dia misy ny fampiasana zucchini sy legioma hafa.

Akora ilaina:

• шампиньонов из кабачков — 1 кг avy;
• dipoà lakolosy — sombina 1;
• тонголо — лоха 3;
• караоты — тапа-2;
• Тонголо Лай — Джирофо 3;
• менака легиома — 100 мл;
• сира, зава-манитра — мба ханандрана.

Хо ан’ни икра миси шампиньоны диа цара кокоа ны мампиаса цукини ваовао.

Dingana fanomanana:

1. Karoty voatetika tsara dia endasina amin’ny menaka mafana mandritra ny 5 minitra.
2. Manampia zucchini, dipoà lakolosy, atono mandritra ny 7 minitra.
3. Ны тонголо диа воатетика аминный тонголо нарезанные кубиками шампиньоны.
4. Endasina ireo singa mandrapahafatiny mandritra ny 10 minitra, ampio tangolo lay sy zava-manitra.

Новая икорная игрушка изаны диа натао хитехиризана ны ринина. Михиды ао анати сини мисы 0,5 л миарака аминь сароны вы изы ио, авадика мандра-пампангациака тантерака, авы эо энтина амина тоэрана мангациация.

Fomba fahandro ny икра avy amin’ny holatra miaraka amin’ny legioma

Safidy iray hafa ho an’ny tsakitsaky ny holatra dia ny fampiasana andiana singa fanampiny fanampiny. Ны ловиа той изаны диа цы хамела ирео мпанкафы икры легиома цы мирахараха.

Ирето фитаована манарака ирето диа такиана:

• шампиньонов — 1 кг;
• баранжелы — ампаханы 1;
• voatabia — тапа-2-3;
• тонголо — лоха 2;
• караоты, дипоэла лаколосы — 1 avy;
• шира, дипоаватра — мба ханандрана.

Икра миарака аминь холатра си легиома диа тена матсиро си манитра

фомба фаноманана ловиа той изаны диа сомары цы митовы амины воалаза эцы амбонии.

Fomba fandrahoana:

1. Voalohany indrindra, mila manomana legioma ianao.
2. Ny karaoty, baranjely, voatabia ary dipoavatra dia tapatapahina, apetraka ao anaty tanany fanaovan-mofo, alefa amin’ny lafaoro mandritra ny adiny 1 amin’ny hafanana 180 degre.
3. Amin’ity fotoana ity, endaso amin’ny tangolo ny holatra mandra-pahamasaka.
4. Ny holatra dia afangaro amin’ny legioma voaendy, ary io fangaro io dia potehina amin’ny blender.
5. Ny sira sy ny zava-manitra dia ampiana amin’ny fangaro. Hay ilay икра holatra tany am-boalohany.

Ahoana ny fomba fanaovana caviar holatra amin’ny champignons miaraka amin’ny paty voatabia

Safidy malaza hafa ho an’ny kaviara ny fanandraman-tsakafo holatra miaraka amin’ny paty voatabia.Ны фаноманана той изаны диа азо атао аминь холатра азо ханина, на изаны аза, но ны фанананы сы ны цироны, шампиньоны но тена мифанарака амины.

Фангаро:

• холатра — 1 кг;
• тонголо, караоты — тапа-2 авы;
• менака легиома — 100 мл;
• paty voatabia –100 мл;
• тонголо лей — джирофо 5;
• шира, зава-манитра — раха ситракао.

Caviar dia mety amin’ny karaoty ao anaty lapoaly.

Ню цакицаки вита диа михиди анати сини фитаратра. Хо ан’ити, фоносана вы но ампиасаина. Rakotra lamba firakotra ny banky ary avela mandritra ny 12 orra, ary avy eo afindra amin’ny toerana fitahirizana.

Fomba fahandro ny caviar holatra avy amin’ny шампиньоны amin’ny fahandro miadana

Новая мультиварка dia manamora ny fanomanana ny caviar holatra. Нохо ны фитаована игрушка изаны диа ампы ны манадио си митото ирео акора.

Илайна изаны:

• шампиньонов нандрахоина — 600 г;
• караоты — 300 г;
• тонголо — лоха 3;
• Тонголо Лай — Джирофо 4;
• sira — 1 сот. л .;
• Menaka Legioma 50 мл;
• vinaingitra — 2 сотро. л .;
• dipoavatra mainty hanandrana.

Ho an’ny caviar dia mila maka holatra kely ianao

Dingana fanomanana:

1. Ataovy ao anaty vilia мультиварка ny караоты сы тонголо воатетика.
2. Арарака менака легиома изы ирео.
3. Andrahoy mandritra ny 30 minitra amin’ny maody «Мофомамы».
4. Atsaharo amin’ny alàlan’ny fitoto hena ny holatra nandrahoina.
5. Ny legioma vonona avy amin’ny multicooker dia alaina miaraka amin’ny hena fitoto hena ihany koa.
6. Ny holatra dia afangaro legioma, apetraka ao anaty lovia multicooker, andrahoina mandritra ny 20 minitra amin’ny fomba «Baking».

Ny vokatr’izany dia afangaro amin’ny vinaingitra, zava-manitra ary tangolo lay. Avy eo hafindra any anaty siny ary alefa any amin’ny vata fampangatsiahana hampangatsiaka.

Fepetra sy fepetra fitahirizana

Ny caviar holatra dia natao hitehirizana maharitra amin’ny endrika am-bifotsy fotsiny. Avy eo mahatratra 1-2 taona ny fiainany. Токоны хотехиризина аминная мари-пана 6-10 градусов изаны.

Raha tsy voatahiry ny kapoaka dia tokony hotehirizina ao anaty vata fampangatsiahana.Ны андром-пиайнанный мпихаза игрушка изаны диа 1 волана.

Фамаранана

Икра холатра avy amin’ny шампиньоны dia sakafo mahazatra tany am-boalohany izay azo lanina vaovao na am-bifotsy ho an’ny ririnina. Ити каразана банга ити диа малаза быть, но хо ню фаатсоранный фанамбоарана. Энтони ирай манан-данжа ихани коа ны циро тена цара. Ny икра шампиньонов диа азо антока фа хо ласа манампы цара amin’ny latabatra арри хахасарика ny mpitia holatra rehetra.

CAVIAR ເຫັດ ຈາກ CHAMPIGNONS ສົດ: ສູດ ສໍາ ລັບ ການ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ ຢູ່ ເຮືອນ ສໍາ ລັບ ລະ ດູ ຫນາວ — ການ ປູກ ຝັງ

Шампиньоны ແມ່ນ ເຫັດ ຊະ ນິດ ທີ່ ພົບ ເລື້ອຍ ທີ່ ສຸດ ເຊິ່ງ ມັກ ຈະ ພົບ ເຫັນ ຢູ່ ໃນ ຕະ ຫລື ໃນ ຫ້າງ ສັບ ພະ ສິນ ຄ້າ.ສ່ວນ ໃຫຍ່ ປູກ ເຫັດ ໃນ ສະ ພາບ ທຽມ ແມ່ນ ຂາຍ. ພວກ ມັນ ບໍ່ ມີ ອັນ ຕະ ລາຍ ຢ່າງ ເຊີງ ແລະ ມັນ ເປັນ ໄປ ບໍ່ ໄດ້ ທີ່ ຈະ ເຮັດ ມັນ ເປັນ

ໃນ:

Шампиньоны ແມ່ນ ເຫັດ ຊະ ນິດ ທີ່ ພົບ ທີ່ ສຸດ ເຊິ່ງ ມັກ ຈະ ພົບ ເຫັນ ຢູ່ ໃນ ຕະ ຫລາດ ໃນ ຫ້າງ ສັບ ພະ ສິນ ຄ້າ. ສ່ວນ ໃຫຍ່ ປູກ ເຫັດ ໃນ ສະ ພາບ ທຽມ ແມ່ນ ຂາຍ. ພວກ ມັນ ບໍ່ ມີ ອັນ ຕະ ລາຍ ຢ່າງ ສິ້ນ ເຊີງ ແລະ ມັນ ເປັນ ໄປ ບໍ່ ໄດ້ ທີ່ ຈະ ເຮັດ ມັນ ເປັນ ພິດ, ແລະ ອາ ຫານ ທີ່ ກຽມ ໄວ້ ກັບ ກະ ແລັມ ມີ ລົດ ແລະ ທີ່ ອຸ ດົມ ສົມ ບູນ. икра ເຫັດ ແມ່ນ ອາ ຫານ ທີ່ ລຽບ ນຳ ໃຊ້ ເປັນ ອາ ຫານ ຈານ ຫລື ອາ ຫານ ຂ້າງ ສຳ ລັບ ຫລັກ ສູດ ຫລັກ.

ການ ຄັດ ເລືອກ ແລະ ການ ປະ ກອບ

шампиньонов ສົດ ແມ່ນ ສີ ຂາວ ໂດຍ ຈຸດ ດໍາ ແລະ ການ ລວມ ເອົາ. ເຫັດ ທີ່ ດີ ແມ່ນ ໜາ ແລະ ຍືດ ຍາວ ສຳ ພັດ, ແລະ. ກ່ອນ ທີ່ ຈະ ຮັບ ປະ ທານ ອາ ຫານ, ໝາກ ໄມ້ ຕ້ອງ ລ້າງ ໃຫ້ ສະ ອາດ ພາຍ ໃຕ້ ນ ້ ກຳ ລັງ ແລ່ນ ແລະ ປອກ ເປືອກ ຈາກ ຟິມ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! Шампиньоны ແມ່ນ ອາ ຫານ ທີ່ ມີ ແຄ ລໍ ລີ່ ຕ ່ ຳ ແລະ ມັກ ຈະ ຖືກ ລວມ ໃນ ສູດ ຫານ ສຳ ຫຼຸດ ນ ຳ ໜັກ.

ສູດ ເຮັດ ອາ ຫານ ແຊບ икра шампиньонов

ສຳ ລັບ ໂຕະ ກິນ ເຂົ້າ ແລະ ງານ ປະ ຈຳ ວັນ, икра ເຫັດ ແມ່ນ ເລີດ ເປັນ ອາ ຫານ ວ່າງ.ອາ ຫານ ນີ້ ແມ່ນ ງ່າຍ ຫຼາຍ ທີ່ ຈະ ກຽມ ພ້ອມ. ໃນ ເວ ລາ ດຽວ ກັນ, ມັນ ມີ ລົດ ຊາດ ທີ່ ດີ ເລີດ ແລະ ກິ່ນ ຫອມ. ມັນ ສາ ມາດ ຖືກ ເພີ່ມ ເຂົ້າ ໃນ ອາ ຫານ ອົບ ຫຼື ໃຊ້ ຫານ ຂ້າງ. икра ເຫັດ ຈາກ шампиньоны ສາ ມາດ ກິນ ໄດ້ ທັນ ທີ ຫຼື ເກັບ ກ່ຽວ ສໍາ ລັບ ລະ ດູ ຫນາວ.

ສູດ ເລກ 1

ກັບ ຜັກ ແລະ ນ ້ ໍ າ ນາວ

ສູດ ເລກ 2

ສູດ ອາ ຫານ ພື້ນ ສຳ ລັບ ການ ກະ ກຽມ ສຳ ລັບ ໜາວ

ກັບ ຜັກ ທຽມ ແລະ ນ ້ ໍ າ ນາວ

530 ນາ ທີ ຂັ້ນ ຕອນ 6 ສ່ວນ ປະ ກອບ

1. ຟັກ ຜັກ ບົ່ວ ແລະ ລະ ອຽດ ໃຫ້ ກະ ຣົດ морковь. ລ້າງ ແລະ ຈຸ່ມ ເຫັດ.

2. ເອົາ ຫົວ ຜັກ ບົ່ວ, ແຄລອດ ແລະ ເຫັດ ເຂົ້າ ໄປ ໃນ ເຕົາ ທີ່ ກຽມ ໄວ້ ກ່ອນ. Жарить ປະ ມານ 5 ນາ ທີ ໃນ ໄລ ຍະ ຄວາມ ຮ້ອນ ຂະ ຫນາດ ກາງ.

3. ລະ ດູ ການ ປະ ສົມ ເກືອ ແລະ ໝາກ ພິກ ເພື່ອ ຊີມ ລົດ ຊາດ. ປະ ມານ 10 ນາ ທີ.

4. ບີບ ນ ້ ຳ ໝາກ ນາວ ຕື່ມ ໃສ່ ຈານ.

5. ປັ້ນ ເຫັດ ແລະ ຜັກ ດ້ວຍ ເຄື່ອງ ປັ່ນ, ເຄື່ອງ ບົດ ຫລື ເຄື່ອງ ປຸງ ອາ ຫານ.

ມັນ ອາດ ຈະ ເປັນ ປະ ໂຫຍດ ສຳ ລັບ ທ່ານ ທີ່ ຈະ ຄົ້ນ ຫາ ສິ່ງ ສາ ມາດ ແຕ່ງ ກິນ ເຫັດ ໄດ້ ໄວ ແລະ ແຊບ.

ເລກ 2

ສູດ ອາ ຫານ ພື້ນ ເມືອງ ສຳ ລັບ ການ ກະ ລະ ດູ ໜາວ

840 ນາ ທີ ຂັ້ນ ຕອນ 6 ສ່ວນ ປະ ກອບ

• ຈຳ ປາ ສັກ

  1 ກິ ໂລ

• 2 0005.

• ນາວ

  1/2 ແຜ່ນ.

• ມັນ ເບີ

  40 ກ

• ນ ້ ຳ ມັນ ທີ່ ຫລອມ ໂລ ຫະ

  3 ст. ບ່ວງ

• ເກືອ ແລະ перец

  ລົດ ຊາດ

1. ລ້າງ ເຫັດ ແລະ ຈຸ່ມ ໃສ່ ຜ້າ ເຊັດ ເພື່ອ ດູດ ຄວາມ ຊຸ່ມ.
2. ຕັດ ເປັນ ຕ່ອນ ນ້ອຍໆ ຂອງ ຮູບ ຮ່າງ ໃດ ກໍ່ ໄດ້.
3. ປອກ ເປືອກ, ລ້າງ, ແຫ້ງ ແລະ ຕັດ ຜັກ ບົ່ວ ເປັນ ເສັ້ນ ບາງໆ.
4. ຖອກ ນ ້ ຳ ມັນ ຜັກ ແລະ ມັນ ເບີ ທີ່ ລະ ລາຍ ລົງ ໃນ ໝໍ້ ທີ່ ມີ ການ ປະ ໄວ້ ກ່ອນ.
5. ເອົາ ເຫັດ ແລະ ຜັກ ບົ່ວ ລົງ ໃນ ທັກ.
6. ບາງ ຄັ້ງ ກະ ຕຸ້ນ, ຕື່ມ ເກືອ ແລະ ເຄື່ອງ ເທດ ເພື່ອ ໃຫ້ ລົດ ຊາດ.
7. ຫຼັງ ຈາກ ຂົ້ວ, ໃຫ້ ອາ ຫານ ເຢັນ ລົງ ​​ປະ ມານ 15 ທີ.
8. ສ່ວນ ປະ ສົມ ດັ່ງ ກ່າວ ຕ້ອງ ໄດ້ ຖືກ ປະ ສົມ ໃຫ້ ລະ ອຽດ ໂດຍ ໃຊ້ ເຄື່ອງ ປັ່ນ, ເຄື່ອງ ບົດ ຫລື ເຄື່ອງ ປຸງ ອາ ຫານ.

ຄຸນ ນະ ສົມ ບັດ ຂອງ ການ ເກັບ ຮັກ заготовки

икра ເຫັດ ສາ ມາດ ກິນ ໄດ້ ທັນ ທີ, ຫຼື ສາ ມາດ ເກັບ ກ່ຽວ ໄດ້ ໃນ ລະ ດູ ໜາວ. ເພື່ອ ເກັບ ຮັກ ສາ ດ້ວຍ ການ ຮັກ ສາ ໄວ້, ຫຼັງ ຈາກ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ ທັນ ທີ, ເອົາ ອາ ຫານ ຮ້ອນ ໃສ່ ໃນ ກະ ປ clean ອ ງ ທີ່ ສະ ອາດ, ໝໍ້ ແລະ ມ້ວນ. ພວກ ມັນ ຈຳ ເປັນ ຕ້ອງ ເກັບ ຮັກ ສາ ໄວ້ ໃນ ເຢັນ ໃນ ອຸນ ຫະ ພູມ ບໍ່ ເກີນ + 23 ° C. ຊີ ວິດ ຂອງ ຊັ້ນ ວາງ ຂອງ ພື້ນ ທີ່ ບໍ່ ເກີນ ໜຶ່ງ ປີ, ເພາະ ວ່າ ໃນ ເກັບ ຮັກ. ເຈົ້າ ຮູ້ ບໍ່? ຊາວ ອິ ຕາ ລຽນ ເປັນ ອິດ ຮັບ ປະ ທານ ອາ ຫານ ແຊບ ຫລາຍ ກ ່ ວາ 1000 ປີ ກ່ອນ, ແຕ່ ພວກ ມັນ ໄດ້ ແຜ່ ລາມ ກວ້າງ ຂວາງ ໃນ ປະ ເທດ ຝຣັ່ງ ຕະ 18 9050 ຕະ ທີ.ມັນ ງ່າຍ ທີ່ ຈະ ເຮັດ ແລະ ຂະ ບວນ ການ ບໍ່ ໃຊ້ ເວ ລາ ດົນ. ມັນ ມີ ລົດ ຊາດ ທີ່ ດີ ເລີດ ແລະ ກິ່ນ ຫອມ — ທ່ານ ຈະ ເລຍ ນິ້ວ ມື ຂອງ ທ່ານ. ອາ ຫານ ສາ ມາດ ຮັບ ປະ ທານ ໄດ້ ທັນ ທີ ຫຼື ກະ ປ для ອ ງ ສຳ ລັບ ລະ ດູ ໜາວ ຮູບ ເປົ່າ ຫວ່າງ.

CAVIAR CHAMPIGNON CAVIAR: REȚETE CU USTUROI ȘI ROȘII, FOTO — TREABA PRIN CASA

Căutarea de noi metode de gătit e te o проблема срочно pentru fiecare iubitor de feluri de mâncare cu ciuperci. Poate fi foarte dificil ă o alegi pe cea potrivită dintre numărul mare de rețete.

Conţinut:

Căutarea de noi metode de gătit este o проблема срочно pentru fiecare iubitor de feluri de mâncare cu ciuperci. Poate fi foarte dificil să o alegi pe cea potrivită dintre numărul mare de rețete. Soluția la această problemă va fi caviarul delicios de ciuperci de la ampani. Un astfel de aperitiv se подготовить для повторения și nu necesită abilități culinare speciale.

Cum se face icre de champignon

În ciuda faptului că metoda de preparare a caviarului este destul de simpleă, este necesar să ne asumăm responsabilitatea pentru alegerea componentsientelor.Acest lucru este deosebit de important pentru cei care doresc să închidă un astfel de fel de mâncare pentru iarnă în borcane.

Caviarul sepapară din ciuperci tocate. Mai mult, pot fi use example fierte, prăjite sau raw.Champignon sunt ideali pentru un astfel de fel de mâncare, deoarece au un gust adecvat și sunt Complete siguri pentru corpul uman.

La alegerea, în primul rând, se în considerare culoarea corpurilor fructelor, acestea ar trebui să fie albe sau ușor maronii.Prezența petelor întunecate indică faptul că ciupercile sunt prea coapte. Sunt inofensive, dar atunci când sunt tratate termic devin dure și fără gust.

Ciupercile trebuie să fie плотная i elastice la atingere. Dacă sunt moi, aceasta indică începutul putrezirii. Acest lucru poate fi indicat și de un miros neplăcut care emană din corpurile fructelor.

Икра nainte de a găti, ciupercile trebuie curățate. Pentru a face acest lucru, acestea sunt înmuiate în apă timp de 1-2 ore, apoi murdăria este îndepărtată cu un burete sau o perie moale.Opțiunea de pregătire ulterioară depinde de metoda aleasă.

Rețete pentru prepararea caviarului de ciuperci din șampanie

Caviarul este un fel de mâncare care constă din componentsiente tocate mărunt. Pentru ca acesta să aibă o consistență uniformă, рекомендуемое использование блендера tocat carne sau. Tăierea componentlor cu mâna este foarte labourioasă, ceea ce va crește timpul de gătire.

Rețeta clasică a caviarului șampion pentru iarnă

Deoarece se asigură depozitarea pe termenight, ciupercile sunt fierte în prealabil.Pentru a face acest lucru, este suficient să plasați corpurile fructelor in apă clocotită timp de 10-15 минут.

Pentru achiziții, veți avea nevoie de:

• ampanie — 0,5 кг;
• ceapa — 6 капете мичи;
• моркови — 6 буцэци;
• oet — 1 linguriță;
• sare, condimente — după gust.