6 рецептов вкуснейших десертов, которые готовятся в чашке
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Эти небольшие порции десертов словно созданы для теплых дружеских посиделок. А готовить их в чашке легко и просто.
AdMe.ru собрал несколько вариантов, которые можно быстро приготовить, чтобы порадовать близких и друзей.
Шоколадный торт в чашке
Вам понадобятся:
- 3 ст. л. муки
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 2 ч. л. какао
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. молока
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 капля ванильного экстракта
- 1 ч. л. молочного шоколада
Приготовление:
- Берем любую керамическую чашку объемом около 250 мл.
- В чашке тщательно перемешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель, молоко, масло и ваниль.
- Шоколад трем на крупной терке и посыпаем им тесто.
- Ставим чашку в микроволновку на 45 секунд или до готовности.
- Остужаем 5 минут.
- Наслаждаемся вкусным десертом.
Пирог с грушей
Вам понадобятся:
- 1 маленькая груша (должна полностью поместиться в чашке)
- растительное масло
- 1/2 чашки ягодного микса
- 1 небольшое песочное или овсяное печенье
- 1 ч. л. коричневого сахара
- 3 ч. л. миндальной или пшеничной муки
- 1 ч. л. миндальных хлопьев
- 1/8 ч. л. корицы
Приготовление:
- Обваливаливаем ягоды в чайной ложке миндальной или пшеничной муки.
- Выкладываем их на дно чашки, кладем сверху грушу и вдавливаем ее в ягодную смесь примерно на треть.
- Затем обмазываем грушу сверху растительным маслом, по бокам в чашку добавляем миндальные хлопья и раскрошенное печенье.
- Последний штрих — посыпаем все это корицей и сахаром.
- Отправляем в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности. Ягоды должны пустить сок, а груша стать мягкой.
Шоколадно-банановый кекс
Вам понадобятся:
- 3 ст. л. муки
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. молока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- ваниль по вкусу
- половина банана
- 1 ст. л. какао
Приготовление:
- Смешиваем в большой чашке муку, сахар, какао-порошок, ванильный сахар и разрыхлитель.
- Добавляем яйцо, молоко, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
- Банан нарезаем небольшими кусочками и добавляем в тесто.
- Готовим в микроволновой печи на мощности 800 ватт в течение 7-10 минут.
- Перед подачей слегка остужаем.
Творожный десерт
Вам понадобятся:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. манки
- 1 ч. л. соды
- щепотка соли
- сахар по вкусу
Приготовление:
- Хорошо разминаем творог вилкой. Добавляем яйцо, сметану и перемешиваем. Затем добавляем манку, соду и соль. Еще раз хорошо вымешиваем.
- Выкладываем полученную смесь в чашку и накрываем крышкой.
- Выпекаем в течение 8 минут на мощности 800 ватт.
- Даем чуть-чуть остыть и наслаждаемся полезным и вкусным десертом.
Вкусное печенье в чашке
Вам понадобятся:
- 1 ст. л. сливочного масла
- 2 ч. л. кокосового сахара (можно взять обычный)
- 1 яичный желток
- 1/4 стакана миндальной или пшеничной муки
- шоколадная стружка по вкусу
Приготовление:
- В чашке растапливаем масло, затем добавляем сахар и яичный желток, смешиваем до однородности.
- Добавляем муку.
- Посыпаем сверху шоколадной стружкой.
- Ставим в микроволновую печь на 1,5 минуты.
- Перед подачей на стол слегка остужаем.
Быстрый чизкейк
www.adme.ru
Блюда в чашке: 11 вкусных и полезных рецептов
Что делать, если после тяжелого рабочего дня или длительной прогулки сил на кухню совсем нет? Приготовьте блюда в чашке!
Предлагаем вам подборку оригинальных рецептов, с помощью которых вы быстро и легко сможете приготовить правильные блюда.
Десерт из свежих фруктов в чашке
©yagnetinskaya
Ингредиенты:
- овсянка – 2 ст. л.
- банан – 1 шт.
- замороженная малина (клубника, смородина) – 2-3 ст. л.
- кефир 1% (или натуральный йогурт) – 2 ст. л.
- семена чиа – 1 ст. л.
- манго – 2 ст. л.
- гранат – 1 ст. л.
- виноград зеленый
- виноград черный
- мята
Как приготовить?
- Помойте и отварите овсянку или немного измельчите сухую крупу в бленедере.
- Разморозьте малину или другие ягоды.
- Банан очистите от кожуры и взбейте вместе с малиной.
- Смешайте кефир с семенами чиа.
- Помойте виноград, манго порежьте кубиками. Вам понадобится совсем немного этих ингредиентов.
- Сложите все ингредиенты в кружку слоями. Первый слой – овсянка, второй – банан с малиной, третий – семена чиа с кефиром, четвертый – зеленый виноград, пятый – манго, шестой – черный виноград.
- Украсьте блюдо в чашке зернами граната и веточкой свежей мяты.
Блюдо в чашке: рис из овощами
©healthynibblesandbits.com
Ингредиенты:
- рис – 1 ст. (100 г)
- овощи (кукуруза, горох, перец, пекинская капуста) – 4 ст. л.
- яйца – 1 шт.
- тамари (соевый соус) – 2 ст. л.
- кунжутное масло – 1 ч. л.
- гранулированный чеснок – 1 ч. л.
- зеленый лук
- специи
- соль
- кунжут (по желанию)
Как приготовить?
- Помойте рис, отварите и поместите его в чашку. Можете приготовить рис отдельно от всех ингредиентов. На это уйдет 10-15 минут. Сверху выложите на готовый рис нарезанный овощи: перец, капусту, кукурузу, горох. Используйте консервированную кукурузу и горох или же свежие, сваренные до этого.
- Накройте чашку пищевой пленкой, сделав в ней ножом или вилкой небольшие отверстия. Поместите чашку в микроволновку, настроив мощность (8/10). Она должна быть высокой, но не максимальной. Готовьте блюдо 1 минуту.
- Тем временем приготовьте соус: взбейте в тарелке яйцо, специи, соус тамари или соевый, кунжутное масло. Вылейте его в чашку с рисом и овощами, хорошо перемешайте все ингредиенты и накройте пищевой пленкой (проколы не делайте).
- Отправьте блюдо в микроволновку еще на 1 минуту 30 секунд. После приготовления не вытаскивайте чашку с печи еще 1 минуту. Пусть она там просто постоит.
- Достаньте блюдо из микроволновки, снимите с нее пищевую пленку и подавайте к столу.
Омлет с сыром в чашке за 1 минуту
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт.
- перец болгарский – ¼ шт.
- помидор – ½ шт.
- зеленый лук – 2 ч. л.
- сыр тофу (или любой другой низкокалорийный) – 2 ст. л.
- молоко – 2-3 ст. л.
- специи
Как приготовить?
- Взбейте одно яйцо в тарелке.
- Помойте и измельчите болгарский перец и зеленый лук.
- Сыр тофу натрите на терке.
- Смешайте все ингредиенты: яйцо, перец, лук, сыр и специи.
- Отправьте омлет в микроволновку на 1 минуту.
- После приготовления украсьте блюдо в чашке мелко нарезанным помидором и сыром.
Французкий омлет в чашке
©liveinternet.ru
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт.
- сыр – 40 г
- помидор – 1 шт.
- огурец – ½ шт.
- чеснок сушеный молотый – щепотка
- сушеная петрушка – ½ ч. л.
- горчица – ½ ч. л.
- специи по вкусу
Как приготовить?
- Взбейте яйцо.
- Половину помидора помойте и порежьте небольшими кубиками вместе с сыром.
- Смешайте яйцо с овощами и сыром. Добавьте к этим ингредиентам смесь чеснока, петрушки и специй, хорошо перемешайте.
- Поместите чашку с омлетом в духовку. Готовьте его 20-30 минут при средней температуре.
- В конце украсьте омлет мелко нарезанным помидором (вторая половинка), огурцом и горчицей.
Яичный скрэмбл
Ингредиенты:
- яйцо – 2 шт.
- молоко – 2 ст. л.
- сыр (низкокалорийный) – 2 ст. л.
- специи
- оливковое масло
Как приготовить?
- В кружке соедините оливковое масло (несколько капель), яйцо и молоко. Хорошо взбейте венчиком или вилкой.
- Отправьте скрэмбл в микроволновку на 45 секунд. После размешайте его и снова выпекайте около 30 секунд.
- В конце украсьте блюдо тертым сыром или зеленью.
Минестроне в кружке
©adme.ru
Ингредиенты:
- морковь – ½ шт.
- сельдерей – ½ стебля
- болгарский перец – ½ шт.
- помидор (маленький) – 1 шт.
- шампиньоны (по желанию) – 2 ст. л.
- варенная курица или индейка (по желанию) – 2 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- сыр (мы рекомендуем тофу)
- вода
Как приготовить?
- Порежьте морковь кольцами, сельдерей, перец и помидор – кубиками. Если готовите суп с мясом и грибами, измельчите и эти ингредиенты.
- Сложите овощи, мясо и грибы в кружку. Не наполняйте ее до верху. Затем залейте овощи водой так, чтобы она их покрыла.
- Поместите суп в микроволновку и готовьте на полной мощности 3-4 минуты.
- После достаньте блюдо, разбейте в него яйцо и варите еще 2 минуты.
- В конце посыпьте блюдо в чашке тертым сыром и подавайте к столу.
Пицца в чашке
Ингредиенты:
- мука – 4 ст. л.
- молоко – 4 ст. л.
- оливковое масло – 1 ст. л.
- ветчина (куриное мясо) – 3 ст. л.
- сыр тофу – 3 ст. л.
- соус для пиццы (мы рекомендуем заменить на томатный соус домашнего приготовления)
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- соль
- перец
- орегано
Как приготовить?
- Смешайте муку, соль по вкусу, молоко и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Расправьте полученное тесто по дну чашки, а сверху смажьте его томатным соусом домашнего приготовления.
- Выложите на соус ветчину или куриное мясо и мелко нарезанный сыр, присыпав перцем и орегано.
- Отправьте пиццу в микроволновку на 2 минуты. Готовое блюдо сразу подавайте к столу.
Запеченная овсянка с бананом
©foodwhine.com
Ингредиенты:
- овсянка быстрого приготовления – ½ ст.
- яйцо – 1 шт.
- молоко – ½ ст.
- банан – 1/3 шт.
- яблоко – ½ шт.
- семена льна – 1 ст. л.
- мед – 2 ч. л.
- корица – щепотка
Как приготовить?
- Смешайте в чашке овсянку, яйцо и молоко. Хорошо перемешайте.
- Затем добавьте к этим ингредиентам банановое пюре, корицу, мед и мелко нарезанное яблоко.
- Отправьте чашку в микроволновку на 2-3 минуты.
- Готовое блюдо перемешайте вилкой. По желанию можете добавить к овсянке немного натурального йогурта или молока.
Овсяная каша с орехами пекан и кокосовым орехом
©biggerbolderbaking.com
Ингредиенты:
- овсянка – 4 ст. л.
- вода – 2 ч. л.
- кленовый сироп (мед или сироп агавы) – 1 ст. л.
- оливковое масло – 2 ч. л.
- сушеный кокосовый орех – 1 ст. л.
- пекан – 1 ст. л.
- соль
Как приготовить?
- Смешайте в чашке кленовый сироп, воду, оливковое масло, щепотку соли, овсяную крупу, мелко нарезанный сушенный кокосовый орех и орехи пекан.
- Поместите чашку в микроволновку на 1 минуту 30 секунд. Затем хорошо перемешайте все ингредиенты и отправьте кашу в печь еще на 1-2 минуты. Она должна быть золотистого цвета.
- В конце украсьте блюдо в чашке свежими или замороженными фруктами и подавайте к столу.
Шоколадно-черничный маффин в кружке
©kitchenmag.ru
Ингредиенты:
- ягоды черники (замороженные) – горсть
- льняная мука – ¼ чашки
- разрыхлитель – ½ ч. л.
- шоколадный сироп (мы рекомендуем черный топленный шоколад) – 2 ст. л.
- апельсиновая цедра – ½ ч. л.
- яйцо – 1 шт.
Как приготовить?
- Смешайте в чашке ягоды черники, муку и разрыхлитель.
- Затем добавьте к этим ингредиентам взбитое яйцо с цедрой и сиропом (топленным шоколадом).
- Отправьте шоколадно-черничный маффин в микроволновку на 90 градусов при максимальной мощности. После приготовления подавайте маффин к столу.
Кекс из лайма и кокосовой стружки
Ингредиенты:
- мука – 4 ст. л.
- разрыхлитель – ¼ ст. л.
- цедра лайма – ¼ ст. л.
- сахарный песок (мы рекомендуем заменить сахарозаменителем) – 4 ст. л.
- кокосовая стружка – 1 ч. л.
- кокосовое молоко – 4 ст. л.
Как приготовить?
- Смешайте муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и кокосовое молоко в чашке до однородной консистенции.
- Затем добавьте к этим ингредиентам цедру лайма и кокосовую стружку.
- Запекайте десерт в микроволновке 1 минуту (верх кекса должен быть сухим).
- Подавая на стол, украсьте блюдо в чашке цедрой лайма.
Имея немного продуктов, специи и наши рецепты, вы сможете приготовить любое блюдо в чашке даже на работе, во время обеденного перерыва. Или же порадовать близких вкусным и правильным десертом за 5 минут.
Попробуйте, это не только быстро, но и вкусно!
Подготовила: Татьяна Крысюк
edaifigura.ru
Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке
Поделиться «Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке»
Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!
И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.
Так что вооружайтесь нашими 10-ю рецептами кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького.
Кофейно-шоколадный кекс в кружке
2016-05-06 14:20:59
- муки 3 ст. л.
- растворимый кофе (порошок) 1 ч. л.
- какао-порошок 2 ст. л.
- сахар 3 ст. л.
- разрыхлитель для теста 1/4 ч. л.
- молоко 2 ст. л.
- яйцо 1 шт.
- растительное масло 2 ст. л.
- ванилин 1/2 ч. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
- В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
- Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
- Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не передержать!
- Подаём к столу с шариком ванильного мороженого или просто, присыпав сахарной пудрой. Наслаждайтесь!
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Клубнично-ванильный кекс со сливочной глазурью, приготовленный в микроволновой печи
2016-05-06 14:31:31
- сливочное масло (размягченное) 1 ст. л.
- яйцо 1 большое
- ванилин 1/2 ч. л.
- сахарный песок 2 ст. л.
- мука 1/4 стакана
- разрыхлитель для теста 1 ч. л.
- корица 1/2 ч. л.
- клубника (нарезать кубиками) свежая или замороженная 2-3 ст. л.
- сливочное масло (растопленное) 1 ст. л.
- сахарная пудра 1/4 стакана
- ванилин 1/4 ч. л.
- сливки или молоко 1 ст. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
- В средней миске смешиваем все ингредиенты (за исключением клубники) и взбиваем венчиком до тех пор, пока тесто не станет гладким, без комочков.
- Осторожно добавляем клубнику.
- Смазываем кружку маслом и выливаем в неё готовое тесто примерно на 2/3 (чтобы тесто, когда оно будет подниматься, не вытекло). Лучше даже распределить тесто по двум кружкам так, чтобы оно занимало лишь половину объема.
- Ставим кружку с тестом в микроволновку и на высоком режиме держим от 75 до 90 секунд или до готовности. Лучше всего контролировать процесс приготовления, находясь непосредственно перед микроволновой. Так как микроволновки у всех разные, у кого-то кекс может быть готов уже через 60 секунд, у другого этот процесс может занять 2 минуты.
- Если кекс готов, вынимаем его из микроволновой печи и даём остыть.
- Смешиваем все ингредиенты (кроме сливок) в небольшой миске и взбиваем до желаемой консистенции. Густоту крема можно уменьшить, добавив сливки или молоко.
- Поливаем кекс в кружке сверху глазурью, чтобы он пропитался ею. Либо аккуратно вынимаем кекс из кружки (для этого нужно пройтись ножом по бокам кекса, отделив их тем самым от стенок кружки), переворачиваем на тарелку и поливаем сверху сливочной глазурью.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Шоколадный кекс с солёной карамелью
2016-05-06 14:39:17
- мука 4 ст. л.
- сахар 4 ст. л.
- несладкий какао-порошок 3 ст. л.
- разрыхлитель для теста 1/4 ч. л.
- соль 1/4 ч. л.
- яйцо 1
- молоко 3 ст. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- соленые ириски 1-2 шт.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
- В небольшую миску добавляем муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль, яйцо, молоко и растительное масло. Всё смешиваем до образования однородной массы.
- Выливаем смесь в обычную большую кружку. Добавляем солёные ириски или пару ложек солёной карамели, стараясь «утопить» их в тесте.
- Микроволновую печь устанавливаем на высокий режим и отправляем в неё кружку с тестом на 90 секунд. При необходимости (если кекс не пропекся) можно подержать тесто в микроволновке ещё секунд 30.
- 1. Кладём на сковородку сахарный песок и ставим на маленький огонь.
- 2. Добавляем только одну каплю лимонного сока и три капли воды.
- 3. За несколько минут сахар оплывет и расплавится. Не трогать его и не перемешивать!
- 4. Пока сахар плавится, подогреваем сливки.
- 5. Когда они начнут закипать, выключаем сахар и немедленно вливаем их к нему, в сковородку.
- 6. Выключаем газ! И сразу начинаем хорошенько помешивать.
- 7. В итоге должен получиться нежный, кремовый соус. Добавляем к нему соль (по вкусу).
- 8. Перемешиваем, переливаем в мисочку и отправляем остужаться (можно в холодильник).
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Банановый кекс с крем-брюле в кружке
2016-05-06 14:46:08
- сливочное масло (растопленное) 1 ст. л.
- яйцо (слегка взбитое) 1
- молоко 1 ст. л.
- спелый банан (пюрированный) 1
- мука 3 ст. л.
- сахар 3 ст. л.
- разрыхлитель для теста ½ ч. л.
- мороженое крем-брюле для украшения 1 шарик
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
- Кладём масло в кружку и отправляем в микроволновку на 10 секунд, чтобы оно расплавилось.
- К растопленному маслу добавляем яйцо и молоко. Слегка взбиваем всё с помощью вилки.
- Добавляем банановое пюре в кружку и продолжаем смешивание с помощью вилки. В итоге должна получиться однородная масса.
- Наконец, добавляем все сухие ингредиенты в кружку и снова хорошенько взбиваем всё вилкой.
- Отправляем кружку в микроволновую печь, выставленную на средний режим, на 1 минуту.
- Кекс должен подойти и оставаться еще немного жидким в середине. Затем отправляем его в микроволновку ещё на 10 секунд. Если он будет всё ещё не готов, то снова отправляем его обратно на 10 секунд. И так далее, пока кекс не пропечётся посередине.
- Подаём с шариком мороженого крем-брюле. Наслаждайтесь!
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Морковный кекс в микроволновке (без яиц)
2016-05-06 14:53:48
- мука 6 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- разрыхлитель для теста 1/4 ч. л.
- соль 1/4 ч. л.
- корица 1/8 ч. л.
- мускатный орех 1/8 ч. л.
- молоко 5 ст. л.
- лимонный сок 1/2 ст. л.
- растительное или оливковое масло 2 ст. л.
- ванилин 1/4 ч. л.
- морковь (мелко натёртая) 3 ст. л.
- измельчённые орехи 1 ст. л.
- измельчённый изюм 1 ст. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
- Смешиваем охлаждённое молоко с лимонным соком и даем настояться минут 10.
- Берём небольшую миску, добавляем в неё просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соль, корицу. Всё хорошо перемешиваем венчиком или вилкой.
- Затем в другую миску добавляем молоко с лимонным соком, масло, ванилин, тёртую морковь. Всё хорошо вымешиваем при помощи ложки.
- После этого смешиваем обе смеси — жидкую и сухую, и хорошенько всё взбиваем.
- Наконец добавляем измельчённые орешки и изюм.
- Затем выливаем тесто в кружку так, чтобы оно занимало не более 2/3 от общего объема. Ставим кружку с тестом в микроволновую печь с высоким режимом на 2 или 2 1/2 минуты. При необходимости добавляем ещё секунд 30.
- Морковный кекс готов! Подаём к столу тёплым, политым мёдом или шоколадным сиропом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Кружка какао-кекса с тёмным пивом
2016-05-06 14:58:49
- мука 4 ст. л.
- сахар 5 ст. л.
- разрыхлитель для теста 1/2 ч. л.
- яйцо 1
- какао-порошок 2 1/2 ст. л.
- молоко 3 1/2 ст. л.
- ванилин 1 щепотка
- масло 3 1/2 ст. л.
- тёмное пиво 5 1/2 ст. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
- Смешиваем все ингредиенты в большой кружке при помощи небольшого венчика или вилки до получения однородной кремообразной массы. Готовим в микроволновой печи приблизительно 1 1/2 минуты.
- Главное — не передержать кекс в микроволновке! С другой стороны, если продержать его мало, то он может оказаться сырым внутри.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Какао-кекс с арахисовым маслом в микроволновке
2016-05-06 15:03:14
- мука 3 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- какао-порошок 1 1/2 ст. л.
- разрыхлитель 1/4 ч. л.
- соль 1 щепотка
- молоко 3 ст. л.
- растительное масло 1 1/2 ст. л.
- арахисовое масло 1 ст. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
- В большой кружке вилкой смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- Добавляем молоко, растительное масло и арахисовое масло. Взбиваем до получения однородной массы.
- Кружку отправляем в микроволновую печь, выставленную на высокий режим, на 1 минуту и 10 секунд. Сначала тесто хорошо поднимется, а затем спадёт. Это нормально.
- Подаём к столу в тёплом виде, кушаем сразу.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Лаймово-кокосовый кекс в кружке
2016-05-06 15:07:55
- мука 4 ст. л.
- разрыхлитель 1/4 ч. л.
- сахарный песок 2 1/2 ст. л.
- кокосовое молоко (коровье молоко или сливки) 4 ст. л.
- кокосовая стружка 1 ч. л.
- цедра лайма 1/4 ч. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
- Смешиваем все ингредиенты, кроме цедры лайма и кокосовой стружки, в большой кружке.
- Можно воспользоваться вилкой или небольшим венчиком. Взбиваем ингредиенты, пока тесто не станет гладким. Нужно убедиться, чтобы не было комочков.
- После этого аккуратно добавляем кокосовую стружку и цедру лайма.
- Отправляем в микроволновую печь примерно на 1 минуту. Верх кекса должен быть сухим и аппетитным на вид.
- Перед подачей кекс сверху немного посыпаем цедрой лайма.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Апельсиново-шоколадный кекс в кружке
2016-05-06 15:15:27
Порций 4
- сливочное масло 8 ст. л.
- сахарная пудра 1 стакан
- апельсиновая эссенция (или просто натёртая цедра) 1 ч. л.
- апельсиновый сок 1/4 стакана
- мука 2 стакана
- какао-порошок 1/2 стакана
- яйца 2 шт.
- сахарная пудра 1 стакан
- молочный шоколад (расплавленный) 200 грамм
- апельсиновый сок 1/2 стакана
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
- В большой миске взбиваем 6 столовых ложек сливочного масла с 1 стаканом сахарной пудры.
- Добавляем апельсиновую эссенцию (или цедру), апельсиновый сок и яйца, продолжаем взбивать.
- Всыпаем муку, а также какао и взбиваем до образования однородной массы.
- Смазываем кружки небольшим количеством масла и вливаем в каждую кружку теста на 2/3. Отправляем в микроволновку на 2 минуты.
- Затем переворачиваем кружки, аккуратно достаем кексы и выкладываем их на тарелку.
- Чтобы сделать глазурь, взбиваем вместе растопленный шоколад, сахарную пудру и апельсиновый сок.
- Поливаем кексы сверху апельсиново-шоколадной глазурью.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Яблочный кекс с корицей
2016-05-06 15:21:16
- мука 3 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- корица 1/2 ч. л.
- разрыхлитель 1/8 ч. л.
- яблочное пюре 1 ст. л.
- растительное масло 1/2 ст. л.
- молоко 1/2 ст. л.
- ванилин 1/8 ч. л.
- сливочный сыр комнатной температуры 1 ст. л.
- сахарная пудра 2 ст. л.
- молоко 1 ч. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
- Сначала готовим глазурь. Для этого просто смешиваем все ингредиенты вилкой до образования однородной кремообразной массы. После чего откладываем её в сторону.
- Смешиваем все сухие ингредиенты для кекса. Добавляем яблочное пюре и всё хорошенько перемешиваем. Тесто на данном этапе будет густым и липким.
- Затем добавляем оставшиеся ингредиенты. Снова хорошенько всё перемешиваем.
- Выкладываем тесто в кружку так, чтобы оно занимало не более 2/3 пространства, а лучше — только половину.
- Отправляем кружку с тестом в микроволновку, выставленную на высокий режим, приблизительно на 45 секунд. Если этого времени недостаточно, то держим около минуты.
- Перед подачей поливаем сливочной глазурью. Наслаждайтесь!
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Поделиться «Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке»
✕
Получайте рецепты еженедельно
Похожие статьи:
Навигация по записям
← Самый лучший банановый торт «Купи батон!» на 404 →blog.buymeapie.com
Вкуснейшие десерты, которые готовятся в чашке
Эти небольшие порции десертов словно созданы для теплых дружеских посиделок. А готовить их в чашке легко и просто. Мы собрали несколько вариантов, которые можно быстро приготовить, чтобы порадовать близких и друзей.Шоколадный торт в чашке
Вам понадобятся:
- 3 ст. л. муки
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 2 ч. л. какао
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. молока
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 капля ванильного экстракта
- 1 ч. л. молочного шоколада
Приготовление:
- Берем любую керамическую чашку объемом около 250 мл.
- В чашке тщательно перемешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель, молоко, масло и ваниль.
- Шоколад трем на крупной терке и посыпаем им тесто.
- Ставим чашку в микроволновку на 45 секунд или до готовности.
- Остужаем 5 минут.
- Наслаждаемся вкусным десертом.
Пирог с грушей
Вам понадобятся:
- 1 маленькая груша (должна полностью поместиться в чашке)
- растительное масло
- 1/2 чашки ягодного микса
- 1 небольшое песочное или овсяное печенье
- 1 ч. л. коричневого сахара
- 3 ч. л. миндальной или пшеничной муки
- 1 ч. л. миндальных хлопьев
- 1/8 ч. л. корицы
Приготовление:
- Обваливаливаем ягоды в чайной ложке миндальной или пшеничной муки.
- Выкладываем их на дно чашки, кладем сверху грушу и вдавливаем ее в ягодную смесь примерно на треть.
- Затем обмазываем грушу сверху растительным маслом, по бокам в чашку добавляем миндальные хлопья и раскрошенное печенье.
- Последний штрих — посыпаем все это корицей и сахаром.
- Отправляем в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности. Ягоды должны пустить сок, а груша стать мягкой.
Шоколадно-банановый кекс
Вам понадобятся:
- 3 ст. л. муки
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. молока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- ваниль по вкусу
- половина банана
- 1 ст. л. какао
Приготовление:
- Смешиваем в большой чашке муку, сахар, какао-порошок, ванильный сахар и разрыхлитель.
- Добавляем яйцо, молоко, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
- Банан нарезаем небольшими кусочками и добавляем в тесто.
- Готовим в микроволновой печи на мощности 800 ватт в течение 7-10 минут.
- Перед подачей слегка остужаем.
Творожный десерт
Вам понадобятся:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. манки
- 1 ч. л. соды
- щепотка соли
- сахар по вкусу
Приготовление:
- Хорошо разминаем творог вилкой. Добавляем яйцо, сметану и перемешиваем. Затем добавляем манку, соду и соль. Еще раз хорошо вымешиваем.
- Выкладываем полученную смесь в чашку и накрываем крышкой.
- Выпекаем в течение 8 минут на мощности 800 ватт.
- Даем чуть-чуть остыть и наслаждаемся полезным и вкусным десертом.
Вкусное печенье в чашке
Вам понадобятся:
- 1 ст. л. сливочного масла
- 2 ч. л. кокосового сахара (можно взять обычный)
- 1 яичный желток
- 1/4 стакана миндальной или пшеничной муки
- шоколадная стружка по вкусу
Приготовление:
- В чашке растапливаем масло, затем добавляем сахар и яичный желток, смешиваем до однородности.
- Добавляем муку.
- Посыпаем сверху шоколадной стружкой.
- Ставим в микроволновую печь на 1,5 минуты.
- Перед подачей на стол слегка остужаем.
Быстрый чизкейк
Вам понадобятся:
- 50 г мягкого сливочного сыра
- 2 ст. л. сметаны
- 1 яйцо
- 1/2 ч. л. лимонного сока
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта
- 2 ст. л. сахара
- ягоды по желанию
Приготовление:
- Смешиваем все ингредиенты и выливаем тесто в чуть-чуть смазанную маслом чашку.
- Выпекаем чизкейк на максимальной мощности 90 секунд, помешивая тесто каждые 30 секунд.
- Даем остыть.
- Отличным дополнением к чизкейку станут свежие ягоды, взбитые сливки и измельченные орехи.
источник
Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
musthaveforyou.mediasole.ru
Вкуснейшие десерты, которые готовятся в чашке | Fresher
Эти небольшие порции десертов словно созданы для теплых дружеских посиделок. А готовить их в чашке легко и просто. Мы собрали несколько вариантов, которые можно быстро приготовить, чтобы порадовать близких и друзей.Шоколадный торт в чашке
Вам понадобятся:- 3 ст. л. муки
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 2 ч. л. какао
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. молока
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 капля ванильного экстракта
- 1 ч. л. молочного шоколада
- Берем любую керамическую чашку объемом около 250 мл.
- В чашке тщательно перемешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель, молоко, масло и ваниль.
- Шоколад трем на крупной терке и посыпаем им тесто.
- Ставим чашку в микроволновку на 45 секунд или до готовности.
- Остужаем 5 минут.
- Наслаждаемся вкусным десертом.
Пирог с грушей
Вам понадобятся:- 1 маленькая груша (должна полностью поместиться в чашке)
- растительное масло
- 1/2 чашки ягодного микса
- 1 небольшое песочное или овсяное печенье
- 1 ч. л. коричневого сахара
- 3 ч. л. миндальной или пшеничной муки
- 1 ч. л. миндальных хлопьев
- 1/8 ч. л. корицы
- Обваливаливаем ягоды в чайной ложке миндальной или пшеничной муки.
- Выкладываем их на дно чашки, кладем сверху грушу и вдавливаем ее в ягодную смесь примерно на треть.
- Затем обмазываем грушу сверху растительным маслом, по бокам в чашку добавляем миндальные хлопья и раскрошенное печенье.
- Последний штрих — посыпаем все это корицей и сахаром.
- Отправляем в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности. Ягоды должны пустить сок, а груша стать мягкой.
Шоколадно-банановый кекс
Вам понадобятся:- 3 ст. л. муки
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. молока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- ваниль по вкусу
- половина банана
- 1 ст. л. какао
- Смешиваем в большой чашке муку, сахар, какао-порошок, ванильный сахар и разрыхлитель.
- Добавляем яйцо, молоко, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
- Банан нарезаем небольшими кусочками и добавляем в тесто.
- Готовим в микроволновой печи на мощности 800 ватт в течение 7-10 минут.
- Перед подачей слегка остужаем.
Творожный десерт
Вам понадобятся:- 200 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. манки
- 1 ч. л. соды
- щепотка соли
- сахар по вкусу
- Хорошо разминаем творог вилкой. Добавляем яйцо, сметану и перемешиваем. Затем добавляем манку, соду и соль. Еще раз хорошо вымешиваем.
- Выкладываем полученную смесь в чашку и накрываем крышкой.
- Выпекаем в течение 8 минут на мощности 800 ватт.
- Даем чуть-чуть остыть и наслаждаемся полезным и вкусным десертом.
Вкусное печенье в чашке
Вам понадобятся:- 1 ст. л. сливочного масла
- 2 ч. л. кокосового сахара (можно взять обычный)
- 1 яичный желток
- 1/4 стакана миндальной или пшеничной муки
- шоколадная стружка по вкусу
- В чашке растапливаем масло, затем добавляем сахар и яичный желток, смешиваем до однородности.
- Добавляем муку.
- Посыпаем сверху шоколадной стружкой.
- Ставим в микроволновую печь на 1,5 минуты.
- Перед подачей на стол слегка остужаем.
Быстрый чизкейк
Вам понадобятся:- 50 г мягкого сливочного сыра
- 2 ст. л. сметаны
- 1 яйцо
- 1/2 ч. л. лимонного сока
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта
- 2 ст. л. сахара
- ягоды по желанию
- Смешиваем все ингредиенты и выливаем тесто в чуть-чуть смазанную маслом чашку.
- Выпекаем чизкейк на максимальной мощности 90 секунд, помешивая тесто каждые 30 секунд.
- Даем остыть.
- Отличным дополнением к чизкейку станут свежие ягоды, взбитые сливки и измельченные орехи.
www.fresher.ru
5 секретов идеального десерта в кружке
1. Сгодится не только кружка
При приготовлении выпечки в микроволновке главное, на что следует обращать внимание, — это размер посуды и её пригодность к использованию при приготовлении в СВЧ. Если у вас в распоряжении не оказалось нужной кружки, сгодится небольшая тарелка, керамическая форма для выпечки, стеклянные баночки и даже обычные бумажные подставки для кексов.
2. Следите за объёмом
Даже при отсутствии посуды подходящего объёма можно разделить десерт на несколько порций поменьше, но ни в коем случае не стоит заполнять выбранную ёмкость более, чем на половину. Пускай готовый кекс опустится немного ниже краёв посуды, но зато он наверняка окажется в вашем желудке, а не на стенках СВЧ.
3. Исключите яйца
Если при выпекании в духовке яйца помогают тесту стать более пышным, то при приготовлении в микроволновке этот трюк не сработает. Кроме того, что готовый кекс с большой вероятностью будет характерно пахнуть яйцом, так ещё и мякиш в нём станет очень плотным, буквально резиновым. Лучше пускай кекс поднимается за счёт разрыхлителя. Удержать составляющие вместе можно с помощью ореховой или шоколадной пасты.
4. Следите за временем
Не все микроволновки имеют одинаковую мощность, поэтому лучше всего готовить десерт, внимательно контролируя процесс. Начните с самого короткого временного промежутка, который указан в используемом рецепте, а затем двигайтесь по возрастающей, добавляя каждый раз по 10–15 секунд.
5. Не беспокойтесь о пышности
Кексы из СВЧ никогда не сравнятся с классической выпечкой в своей пышности, поэтому учитывайте, что сразу после извлечения из камеры устройства ваш кекс в кружке начнёт опадать. В зависимости от используемого рецепта, колебания в объёме могут проявляться в различной степени. Помните, что десерты из СВЧ популярны из-за своей простоты и вкуса, а не из-за внешнего вида.
Применить советы на практике можно, приготовив кекс по нижеприведённому рецепту.
Рецепт быстрого кекса в кружке
Ингредиенты
- 55 мл молока;
- 30 г муки;
- ¼ чайной ложки разрыхлителя;
- 2 столовые ложки шоколадной пасты (например «Нутелла»).
Приготовление
- Взбейте все ингредиенты в чашке до максимальной однородности, следя за тем, чтобы чашка была заполнена только до середины.
- Выпекайте кекс на максимальной мощности около минуты, а затем добавляйте по 10–15 секунд, доводя выпечку до готовности. Готовый кекс имеет матовую поверхность и слегка пружинит при нажатии.
lifehacker.ru
Кекс в кружке в микроволновке: рецепты с фото
Кухонная бытовая техника может помочь приготовить изумительный десерт всего за пару минут – кекс в чашке.
Да-да, и кекс в кружке будет сделан не из заготовленных полуфабрикатов, а из самых простых ингредиентов, которые есть у каждой хозяюшки на кухне.
Да что там о хозяюшке говорить, даже занятой холостяк способен порадовать гостей изысканным десертом. Схож, который с привычными кексами, маффинами либо воздушными пудингами, запеченными в духовом шкафу.
Вкусные десерты
Итак, для начала представим рецепт классический пошаговый с фото, чтобы понять технику укладки ингредиентов. А далее рассмотрим рецепты с фото готовых десертов.
Ингредиенты на 1 порцию в каждом из рецептов рассчитаны для чашки средних размеров.
Шоколадный кекс за минуту в чашке
Ингредиенты
3 ст. ложки пшеничной муки
3 ст. ложки песка сахарного
2 ст. ложки (любой жирности) молока
2 ст. ложки масла растительного (можно рафинированного)
1 ч. ложечка пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ст. ложка порошкового какао
1 свежее куриное яйцо
1 ст. ложка рома либо ликера (для аромата по желанию)
Набор продуктов имеется в каждом холодильнике
Сам процесс очень простой, и мы не станем пачкать излишки посуды для смешивания продуктов.
В чашке, в которой и станет приготавливаться десерт в СВЧ, смешаем сухие ингредиенты: порошок какао, муку, разрыхлитель и сахарный песок.
Простые продукты для вкусного десерта
Прямо в сухой состав бухнем куриное яйцо (его содержимое, понятное дело, без скорлупы).
Замешанные ингредиенты в кружке
Хорошенько все перемешаем, например, вилкой. Если вкуснятина готовится не для ребенка, то можно добавить ложку ароматного ликера либо рома.
Жижа, скажем так, на вид пока не приглядна, но будет вкусно!
«Мокрый» состав пока больше похож на топленный шоколад
Отправляем кружку с жидковатой смесью в микроволновую печь. Ставим состав на приготовление в режим мощности на 800 Вт минут на 5. Если в сети высокое напряжение, то для приготовления достаточно и 2 минут.
Сразу вы сможете наблюдать, как состав поднимается, угрожая выпасть из кружки. Не переживайте, подниматься кекс будет «столбиком», а когда начнете вынимать емкость с десертом из СВЧ, то немного осядет.
Готовый быстрый кекс за 2 минуты в СВЧ
Вынимаем продукт из СВЧ и наслаждаемся лакомством!
Кекс без яиц рецепт для СВЧ в кружке
Вкус и аромат домашней выпечки создают неподражаемый комфорт уюта, но поклонники здорового образа жизни должны рассчитывать калорийность десертов. Рецепт кекса без яиц занимаем нишу лакомств под определением постных либо диетических.
Ингредиенты
(с расчета все на ту же кружку)
5 ст. ложек пшеничной муки
4 ст. ложки песка сахарного
4 ст. ложки молока (или же воды)
2 ст. ложки обычного растительного либо сливочного масла
½ ч. ложечки пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ст. ложка порошка какао (но по желанию)
по щепотке: ваниль, мускатный орех, корица (по желанию)
Кекс в микроволновке без яиц готовится очень просто: все ингредиенты смешиваются в удобной чашке, и отправляются в СВЧ на пару минут.
Вкусный кекс в микроволновке за 5 минут
Стоит отметить: По ходу приготовления кексов в микроволновой печи лучше не отходите, наблюдайте процесс. Если передержать десерт, он пересохнет, и как минимум, «вылезет» из емкости. У кого печь работает так, что для готовности хватает и 60 секунд, а кому придется постоять и 5 минут, вглядываясь внутрь.
Кекс в кружке можно не ограничивать в ассортименте наполнителей: сгущенное молоко, орешки, ягоды и прочее.
Любимые наполнители для кекса в кружке
Творожный кекс в микроволновке
Накормить маленького непоседу таким полезным продуктом, как творог, практически невозможно. Допустимо прибегнуть к хитрости, испечь кексы из творога.
Творожный кекс в кружке за 5 минут
Творожные кексы в формочках в духовом шкафу готовятся долго, да и времени на их подготовку затрачивается многовато. Итак, запоминаем рецепт кекса из творога в микроволновке.
Ингредиенты
100 грамм творога (домашнего либо магазинного)
5 ст. ложек песка сахарного
2 куриных яйца
2-3 ст. ложки сметанки
200 грамм крупы манки
2 ст. ложки любимого меда (рекомендуют использовать жидкий)
Прежде, как приготовить творожный кекс, нам нужно растереть творог с кристаллами сахарного песка. Мы поступим следующим образом, разотрем сахар с творогом блендером сразу в кружке.
Далее к сахарному творогу добавим яйца, сметану. После хорошего смешивания, введем крупу и мед.
Отправляем в СВЧ на пару минут. Получаем воздушное полезное лакомство для детворы и взрослых сладкоежек.
Быстрый творожный десерт на завтрак за пару минут в СВЧ
Для задорности можно поэкспериментировать с забавными формочками. Сверху сладость полить медом, растопленным шоколадом либо йогуртом, а украсить все фруктами.
Творожный кекс
Лимонный кекс без молока за 5 минут
Молоко любят не все, поэтому в холодильнике его просто может не быть. При желании полакомиться быстрым кексом в СВЧ, отсутствие молока не должно быть поводом для расстройства.
Конечно, простые рецепты кексов могут предложить заменить молочный продукт водой, но мы обойдемся лимонным соком либо соком со свежего лимона.
Натуральный лимонный сок из целых лимонов
Ингредиенты
5-6 ст. ложек пшеничной муки
2 куриных яйца
2 ст. ложки песка сахарного
2 ст. ложки размягченного масла сливочного
½ ч. ложечка пекарского порошка (разрыхлителя для муки)
1 лимон для цедры и сока
Масло сливочное растираем с кристаллами песка сахарного прямо в большой кружке. Делаем это, пока сахар растворится полностью.
Далее к сливочно-сахарному составу примешиваем все подготовленные продукты. Не забудем, что сок нам нужен со всего лимона.
Отправляем в СВЧ на выпекание при высокой мощности минут на 5.
Быстрый завтрак для сладкоежек в СВЧ
Стоит отметить: Вместо лимона допустимо использовать лайм, то есть цедру и сок с целого лайма.
Лаймовый десерт в микроволновке
Банановый кекс рецепт в кружке с крем-брюле
Для любителей изысканных десертных вкусов и гурманов кекс в кружке с банановым вкусом и крем-брюле по утру станет самым прекрасным началом трудового дня.
Воздушное лакомство за 2 минуты
Ингредиенты
1 ст. ложка (топленного) масла сливочного
1 куриное яйцо
3 ст. ложки (пшеничной) муки
3 ст. ложки песка сахарного
½ ч. ложечка пекарского порошка (разрыхлителя для теста)
1 ст. ложка молока
1 спелый (любой величины) банан (лучше даже перезревший)
1 шарик либо 2 ст. ложки мороженого крем-брюле
Простые и доступные ингредиенты для быстрого полезного завтрака
Готовится кекс в кружке точно так же просто и довольно таки быстро, но стоит соблюсти некую последовательность.
В кружку заложим масло сливочное, и отправим на топку в СВЧ секунд на 10.
После того, как масло станет жидковатым, добавим туда же молоко и яйцо. Смешаем ингредиенты с использованием вилочки. Туда же нарезаем дольками банан, который с помощью блендера там же и измельчим практически до состояния пюре.
Закладываем в кружку все ингредиенты
Только после всего высыпаем подготовленные сухие продукты. Хорошенько все вымешиваем, и ставим в микроволновую печь на выпекание: режим мощности – средний, продолжительность – 1 минута.
Наблюдаем за приготовлением кекса в кружке, он должен подойти в течение 1 минуты, но внутри еще останется жидковатым. Значит, отправляем десерт в СВЧ до полной готовности (около 1-2 минут).
Подача кекса должна венчаться шариком вкусного мороженого, а перед этим десерт допустимо обильно полить растопленным шоколадом.
Ароматный кекс в кружке
Вкуснейшего и быстрого завтрака вам для прекрасного настроения на целый день!
Загрузка…
mirutort.ru