Цветок кофе в домашних условиях как ухаживать: Кофе, Кофейное дерево|Уход в домашних условиях

Разное

Содержание

Кофе, Кофейное дерево|Уход в домашних условиях

Кофейное дерево (Coffea arabica)

Не каждый любитель крепкого утреннего кофе знает, как выглядит растение, из плодов которого готовят этот ароматный бодрящий напиток. Между тем неприхотливые кофейные деревца уже давно занимают свое прочное место среди популярных комнатных растений.

Кофейное дерево в домашних условиях не порадует вас обилием плодов, но зато темно-зеленые кожистые, продолговатые листья смотрятся весьма декоративно в течение всего года.

Род включает 50-60 видов растений, произрастающих в засушливых районах Африки. Наименование рода происходит от арабского названия популярного напитка, которое, в свою очередь, намекает на эфиопскую провинцию Каффа, где все еще сохранились дикорастущие кофейные рощицы.

Кофейное дерево (Coffea arabica) — единственный вид рода, который выращивается в домах, холлах и офисах. В домашних условиях кустовидное аравийское кофейное дерево достигает до 1,4-15 м в высоту. Ветки кофейного дерева, отходящие от ствола, находятся на равных расстояниях друг от друга и образуют своеобразные ярусы. такая особенность этого растения позволяет довольно легко сформировать штамбовое деревце. Величину кроны кофейного дерева и ее форму можно регулировать с помощью прищипки.

Стоит отметить, что не так давно выведен карликовый сорт Nana, который вырастает всего до 1 м высотой, но он замечательно цветет и плодоносит в домашних условиях.

Кофейное дерево, уход в домашних условиях.

Температура содержания кофейного дерева — 14-22°С. Летом температура может колебаться от 18 до 22 градусов, зимой температура ниже — 14-15°С.  Критичной отметкой для кофейного дерева является температура в 12°С, ниже нее температура не должна опускаться. Также следует помнить, что это комнатное растение чувствительно к сквознякам.

Освещение кофейного дерева не должно быть слишком интенсивным. Растение хорошо себя чувствует на подоконниках «восточных» и «западных» окон. Не следует ставить горшок с кофе под прямые солнечные лучи.

Полив кофейного дерева с весны до осени должен быть обильным, так как кофе — влаголюбивое растение. При поливе необходимо следить за температурой воды (она должна быть высокой) и почвой, которая должна пропускать влагу. Зимой кофейное дерево поливают умеренно.

Родина кофе, как сказано выше, засушливые районы Африки, поэтому растение устойчиво к воздействию сухого воздуха, тем не менее кофейное дерево откликается на опрыскивание листьев мягкой водой комнатной температуры. Листья кофе можно также протирать от пыли влажной салфеткой.

Земля  для выращивания домашнего кофейного дерева нужна слабокислая (рН 405-5,5). Подойдет смесь из равных частей лиственной земли, дерновой земли, перегноя, торфа и песка. В почву будет полезно добавить немного костной муки и золы.

Подкормка кофейного дерева производится в период вегетации. Растение подкармливают 1 раз в 10 дней с конца мая до сентября, поочередно комплексными минеральными и органическими удобрениями.

Пересадка кофейного дерева. Если кофейное деревце выращивается из семени, то в первые годы жизни комнатный цветок можно пересаживать ежегодно. Взрослые растение без лишней необходимости лучше не тревожить.

Размножение кофе осуществляют семенами и полуодревесневшими черенками. Семена очищают от мякоти и в начале мая в неглубокие горшочки с влажным песком на глубину 1,5-2 сантиметра. Первые всходы появляются через месяц. Стоит отметить, что всхожесть семян со временем быстро падает, поэтому старайтесь использовать только недавно созревшие семена. Черенки укореняют в тепличках при повышенной температуре и влажности.

Цветение кофейного дерева происходит обычно в апреле-мае. Белые цветки со слабым ароматом возникают в пазухах листьев. Плоды кофейного дерева созревают в течение года. Красные, выглядящие очень декоративно съедобные плоды появляются только у взрослых растений, в первые годы жизни комнатное кофейное дерево не цветет. Плоды кофейного дерева имеют сладковатый вкус.

Болезни и вредители комнатного кофейного дерева.

Зимой опадают листья комнатного кофе. причина — недостаток освещения. Следует увеличить интенсивность освещения.

Следствием недостатка азота в почве является медленный рост кофейного дерева, а также бледно-зеленые или бурые листья. В этом случае рекомендуется использовать в качестве удобрения мочевину в концентрации 1 г/л.

От недостатка калия в почве листья кофейного дерева сморщиваются, покрываются желтыми пятнами, бутоны чернеют. Для улучшения состояния растения следует добавить в почву калийную селитру или сернокислый хлористый калий в концентрации 1,0-1,5 г/л.

Следствием недостатка фосфора в почве является медленный рост  домашнего кофе, а также фиолетовые или бурые пятна на листьях. В этом случае следует использовать в качестве удобрения простой или двойной суперфосфат в концентрации 5,0 и 2,5 г/л.

Если у кофейного дерева молодые листья светло-желтые и мелкие

, это причина нехватки железа в почве. Рекомендуется опрыскать листья однопроцентным раствором сернокислого железа.

Вредители комнатного кофейного дерева — паутинные клещи.

Читайте также: «Денежное дерево» — крассула, или толстянка.

Кофейное дерево (Coffea arabica)

 

Интересное на сайте:

уход в домашних условиях, пересадка и размножение

Кофейное дерево (Coffea) является вечнозеленым древовидным растением, которое относится к семейству Мареновые. На растении формируются насыщенно-бордовые плоды с семенами-зернами. Такой высокорослый кустарник в дикой природе может достигать в высоту от 8 до 10 м. Супротивнорасположенные большие листовые пластины на ощупь кожистые. Окрас соцветий кремовый либо белый. В культуре растение укорачивают до высоты от 150 до 250 см. Благодаря этому за ним намного проще ухаживать и проводить сбор урожая.

Этот кустарник родом из тропической части Эфиопии. Он отличается средней скоростью роста и развития, при этом его годовой прирост составляет 50–100 мм в год. Продолжительность жизни такого многолетника напрямую связана с тем, насколько климатические условия благоприятны для его роста. Науке известны кофейные деревья, возраст которых уже больше 100 лет, при этом они не прекращают плодоносить.

Цветения такого растения наблюдается в апреле–октябре. После этого на ветвях формируются плоды, которые можно употреблять в пищу. Первый раз кофейное дерево зацветает и дает плоды в возрасте 3–4 лет.

Краткое описание выращивания

  1. Температура. В весенне-летний период — от 20 до 30 градусов, а в зимнее время — от 12 до 15 градусов.
  2. Влажность воздуха. Должна быть повышенной (примерно 70 процентов).
  3. Освещенность. Досвечивание или рассеянный солнечный свет. Лучший вариант для растения — западный либо северный подоконник.
  4. Полив. Субстрат увлажняют хорошо отстоявшейся смягченной водой. В теплое время года полив проводят с частотой 1 раз в пару дней (не реже), а в зимние месяцы — после подсыхания верхнего слоя почвосмеси.
  5. Субстрат. Должен быть слабокислым. На дне горшка делают качественный слой дренажа.
  6. Удобрение. Подкормку органическим удобрением проводят 1 раз в 15 дней. При этом 1 раз в 2 недели в субстрат вносят минеральные удобрения.
  7. Пересадка. Ее проводят только тогда, когда корни перестают вмещаться в горшок (приблизительно 1 раз в 3 года).
  8. Размножение. Семенным и вегетативным способом.
  9. Особенности ухода. Растение крайне негативно реагирует даже на небольшой сквозняк и на застой влаги в корнях. Зимой куст нуждается в покое, при этом его убирают подальше от работающих приборов отопления.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Температура

В комнатных условиях кофейное дерево лучше всего развивается и растет при температуре воздуха около 23 градусов. Однако если в комнате температура будет выше этого значения, то растение не пострадает, главное следить за оптимальным уровнем влажности воздуха.

Зимой кустарник должен отдохнуть. Для этого его переносят в прохладное место — от 12 до 15 градусов.

Влажность воздуха

В жаркие и сухие летние месяцы кофе каждый день увлажняют из пульверизатора хорошо отстоявшейся мягкой водой. 1 раз в 30 дней для опрыскивания куста рекомендуется использовать зольный настой, который используют для профилактики появления заболеваний и вредителей. В холодное время года увлажнять листву крайне не рекомендуется. Опрыскивание проводят только в том случае, если кустарник стоит рядом с работающим прибором отопления.

Освещенность

Домашнее кофейное дерево не отличается светолюбивостью. Ему не нужны прямые лучи солнца, поэтому для его выращивания отлично подходят окна северной и западной ориентации. При необходимости куст можно разместить не на окне, а возле него.

Однако если кофе будет постоянно находиться в тени, то это может стать причиной отсутствия цветения. В этом случае ему нужно обеспечить досвечивание.

Полив

Кофейное дерево является экзотическим тропическим растением. Но несмотря на это, оно негативно реагирует на чрезмерно обильный полив и на застой воды в поддоне. Однако растению также может навредить и пересыхание земляного кома в горшке.

Если вы заметили, что листва на ветвях поникла, то это признак того, что растение нуждается в срочном поливе. Если же куст не получит влаги, то он может погибнуть, при этом спасти его будет крайне сложно.

В зимнее время куст поливают примерно 1 раз в 7 дней. Причем увлажняют субстрат только после просыхания его верхнего слоя.

Выбор горшка

При выборе емкости для пересадки кофе нужно в первую очередь опираться на величину его системы корней. Если куст рос в небольшом горшке, то его нельзя сразу же пересаживать в очень просторную емкость. В идеале объем емкости при пересадке должен быть крупнее кома земли с корневой системой всего на 20–40 мм. Если же горшок будет более крупным, то это приведет к быстрому закисанию субстрата и к появлению гнили на корневой системе.

Субстрат

Для такой культуры лучше всего подходит слабокислая глинистая почвосмесь с добавлением органики. Для посадки можно использовать покупную универсальную землесмесь. При желании субстрат можно приготовить своими руками, для этого смешайте торфяную, садовую и перегнойную землю с речным песком, при этом все компоненты берут в равных долях.

На дне емкости обязательно делают хороший слой дренажа. Он поможет не допустить застоя жидкости в корневой системе. Помимо описанных выше почвосмесей для пересадки кофе можно использовать магазинный субстрат для азалий либо гардений.

Удобрение

На протяжении вегетационного периода растение нуждается в регулярном поступлении дополнительных питательных веществ. Своевременные подкормки обеспечат правильный рост и развитие кустарника, при этом листва у него будет густой, а плодоношение — обильным.

Схема подкормок, рекомендуемая специалистами:

  1. В марте–мае проводят внесение в субстрат азотсодержащего удобрения. Далее проводят одну подкормку минералами и одну — органикой.
  2. Летом подкормку проводят 1 раз в 1,5 недели. Для этого используют однозамещенный фосфорнокислый калий. В это время органические удобрения не вносят.
  3. В сентябре растению обеспечивают подкормку по листве калийными солями.

Помимо этого регулярно 1 раз в 30 дней субстрат следует проливать подкисленной водой: в 1 л воды растворяют 1 г лимонной кислоты.

Пересадка кофейного дерева

Если кофейное дерево будет очень долго расти в одной и той же емкости, то это может стать причиной ухудшения его развития. Именно поэтому своевременная пересадка — это залог обильного цветения и хорошего плодоношения.

После того как куст будет извлечен из старого горшка, осмотрите его корневую систему. Удалите все засохшие и пораженные гнилью корешки. После этого куст высаживается в новую емкость, наполненную свежей почвосмесью. Обратите внимание на то, что после посадки корневая шейка растения должна возвышаться над поверхностью субстрата на 0,5–0,7 см. Аккуратно заполните все пустоты новой почвосмесью.

После завершения пересадки субстрат в горшке хорошо увлажняют талой либо отстоявшейся водой, которая должна быть слегка теплой. Спустя пару дней поверхность почвосмеси необходимо взрыхлить, чтобы обеспечить легкое увлажнение почвосмеси и исключить застой влаги в корнях.

Обрезка

При желании такой кустарник, растущий в домашних условиях, можно систематически обрезать. Это поможет придать кроне желаемую форму. Если вы хотите вырастить штамбовое дерево, тогда растение лучше не обрезать совсем, потому что зачастую после обрезки прекращается рост укороченных веток.

Чаще всего интенсивное ветвление кофе наблюдается после того, как высота куста будет равна 0,5–0,8 м, в связи с чем штамбовой вид формируется самостоятельно без вмешательства цветовода. Если же кофейное дерево формируется в виде кустарника, тогда для придания кроне нужной формы следует провести выщипывание лишних побегов.

Цветение

С апреля по октябрь у комнатного кофейного дерева наблюдается период цветения и интенсивного роста. В это время в листовых пазухах формируются небольшие соцветия, состоящие из 4–6 цветков белого окраса. Они имеют приятный ненавязчивый аромат, который схож с жасмином.

Обратите внимание на то, что цветение наблюдается только у взрослых экземпляров. Если за растением хорошо ухаживать и обеспечивать ему сухую зимовку, то скорее всего первые цветки сформируются на ветвях на третий или четвертый год роста.

Период покоя

Приблизительно с октября у кустарника начинается период покоя, для которого ему нужно создать определенные условия. Правила ухода за растением на протяжении периода покоя:

  • температура воздуха в комнате обязательно должна быть в пределах 12–15 градусов;
  • субстрат в емкости увлажняют только после того, как хорошо просохнет его верхний слой;
  • куст должен находиться в тени, однако ежедневно на протяжении нескольких часов его нужно досвечивать.

В последние зимние либо первые весенние недели кофейное дерево переносят в более теплое место. При этом яркий солнечный свет в это время ему противопоказан.

На какое время можно оставить без ухода?

Если необходимо срочно уехать на некоторое время, то чтобы не допустить гибель кофейного дерева, его нужно предварительно подготовить:

  1. Необходимо обрезать все цветки либо плоды. Дело в том, что растение затрачивает на них большое количество влаги.
  2. Проведите прищипку молодых побегов, что на некоторое время остановит их рост.
  3. Прежде чем уехать, горшок с кустом рекомендуется поставить на коврик из поролона, который находится в емкости с водой. Обратите внимание на то, что отверстия для дренажа на дне емкости должны быть не очень плотно заткнуты поролоновыми кусочками.

Помимо этого по возможности можно установить автополивающее устройство. Благодаря ему кусту будет обеспечен систематический доступ воды в течении 15–20 дней.

Способы размножения

Выращивание из семян

При желании в комнатных условиях кофейное дерево вполне можно вырастить из семян. Для этого подойдет только свежесобранный семенной материал. Чем больше возраст семени, тем меньше шансов на появление сеянца.

Субстрат для посева используют рыхлый и хорошо пропускающий воду. К примеру, можно использовать речной песок, смешанный с листовой землей. Прежде чем приступить к посеву, субстрат стерилизуют: для этого его в течении 10 мин. выдерживают над паром кипящей воды.

Семенной материал не заглубляют, его раскладывают по поверхности почвосмеси. В противном случае он может сгнить. Семечки следует уложить на поверхность субстрата плоской частью. Далее проводят полив посевов слегка теплой водой. Сверху емкость накрывают стеклом либо пленкой. Проветривать посевы необходимо регулярно: для этого укрытие убирают на три часа с частотой 2 раза в 7 дней.

25 градусов — это оптимальная температура для появления сеянцев. При этом появление первых ростков может произойти не раньше, чем спустя 6–8 недель после посева. После того как у сеянцев разовьется по несколько настоящих листовых пластин, можно провести их пикировку. Первое плодоношение у выросшего из семян куста наблюдается на третий или четвертый год роста.

Черенкование

Для заготовки черенков используют прошлогодние ветки, при этом на каждом отрезке должно быть по 2 узла. Перед высадкой черенки несколько часов выдерживают в растворе Гетероауксина. Затем проводят их высадку в смесь, состоящую из 1 части торфа и 1 части песка. Заглубляют отрезки в субстрат на 30 мм. Не забудьте на дне емкости сделать хороший слой дренажа.

Черенкам следует обеспечить такую же температуру воздуха и тот же режим полива, что и при посеве семян. Чтобы отрезки быстрее дали корни, им необходим нижний подогрев емкости.

После того, как черенки тронутся в рост и из почек покажутся молодые листовые пластины, можно провести их высадку в постоянный горшок. Такие кустики первый раз дадут плоды уже на второй год роста.

Возможные проблемы

При нарушениях в уходе с кофейным деревом могут возникнуть такие проблемы, как:

  1. Потемнение и засыхание кромки листовых пластин. Воздух в комнате чрезмерно сухой.
  2. Листва становится желтой. Произошло загнивание корневой системы.
  3. На листовых пластинах образуются пятнышки бурого цвета. Дефицит азота в субстрате.
  4. Появление дырочек на листьях. Это происходит в результате солнечных ожогов.
  5. Молодая листва становится желтой, при этом прожилки окрашены в зеленый цвет. Субстрат недостаточно кислый.
  6. Листва становится желтой, начинает гнить и облетает. В почвосмеси регулярно застаивается влага.
  7. Облетание листвы в зимнее время. Кустарник ощущает острую нехватку света.
  8. Чрезмерно медленный рост. Нехватка питательных веществ в почвосмеси.
  9. Листва становится сморщенной, образуются пятнышки желтого оттенка. Недостаток калия либо почвосмесь увлажняют жесткой водой.
  10. Листовые пластины покрываются пятнами бурого или фиолетового оттенка. Слишком низкое содержание фосфора в субстрате.
  11. Молодая листва бледно-желтая и очень маленькая. Так проявляется железодефицит.
  12. На растении чаще всего селятся такие вредители, как: мучнистый червец, щитовка и паутинный клещ.

Виды кофейных деревьев

Ниже будут описаны те сорта кофейного дерева, которые пользуются наибольшей популярностью в комнатной культуре.

Аравийское кофейное дерево (Coffea Arabica)

В народе этот сорт больше знают, как арабика. В дикой природе куст достигает шестиметровой высоты. В комнатной культуре выращивают его карликовую разновидность «Нана», высота куста которого не превышает 0,8 м. Цветение наблюдается дважды в год. Куст с легкостью поддается формировке.

Конголезское кофейное дерево, или Робуста (Coffea canephora)

Сорт отличается неприхотливостью и хорошо развитой системой корней. Характерная особенность данной разновидности: после того как плодовые ветки отомрут естественным образом, они облетают.

Либерийское кофейное дерево (Cofféa liberica)

Такой высокорослый и довольно крупный кустарник обладает кроной пирамидальной формы. Его можно выращивать как в просторном помещении, так и в оранжерее. Разновидность отличается высокой устойчивостью к большей части заболеваний кофейных деревьев.

Полезные свойства

В состав семян кофейного дерева входят ценные микроэлементы и вещества. При этом наиболее известным и активным веществом считается кофеин. На основе кофеина изготавливают препараты и напитки, которые отличаются возбуждающим, стимулирующим и тонизирующим эффектом. Их используют при лечении утомляемости, головной боли, нервного истощения и иных заболеваний. Кофе обладает насыщенным неповторимым ароматом и вкусом, благодаря чему его широко используют в кулинарии для приготовления разнообразных напитков, мороженого, десертов, выпечки.

Кофейное дерево – секреты выращивания в домашних условиях.


Watch this video on YouTube

выращивание в домашних условиях, в горшке, уход. Как вырастить кофе арабика

Кофе — вечнозеленый древеснеющий кустарник или деревце, принадлежащее семейству Мареновых. В природе встречается в Африке, на Мадагаскаре. В домашних условиях кофе — растение с цветками, напоминающими жасмин, с ароматным запахом.

Цветок живет 1-2 дня и отцветает. Плод ягода образуется величиной с вишню, несколько вытянутой формы, красного или черного цвета.

Цветет весной, урожай можно собирать через полгода после цветения.

Ветви располагаются горизонтальными ярусами. Листья кожистые, овальные.

В год при выращивании дома кофе арабика можно собрать урожай зерен до 500 г.

Растение предпочитает жить в одиночестве, не переносит никого рядом с собой.

Особенности ухода

Деревце предпочитает рассеянный свет, в зимнее время ему требуется подсветка лампами дневного освещения. От прямого попадания солнечных лучей кустик притеняют, чтобы не вызвать пожелтение листьев.

Летом растение кофе в горшке выносят на балкон, в сад, на открытый воздух. Там его также необходимо притенять от солнца и осадков. При понижении температуры ниже +16 оС, вносят в дом. Воздушно-солнечные ванны полезны, но нельзя забывать о тропическом происхождении питомца.

Во время интенсивного весенне-летнего роста комнатному растению кофе требуется температура +22 оС…+24 оС. В зимнее время температуру понижают до +16 оС…+18 оС.

Поливают деревце теплой, подогретой на 2-3

оС выше комнатной температуры, отстоянной водой. В летнее время поливают часто, зимой полив сокращают. Уход за домашним растением кофе обязательно включает опрыскивание, особенно летом.

Подкармливают деревце весной и летом — обогащают почву комплексным удобрением. Кофе предпочитает кислые почвы, богатые перегноем. Для улучшения структуры в смесь добавляют крупный речной песок.

Пересадка

Примерно раз в два года, по мере роста и оплетания корнями кома земли, деревце пересаживают.

Корневая система растения кофе арабика разветвленная, с длинным центральным корнем, поэтому подбирают глубокий горшок.

Растению необходим хороший дренаж, на дно горшка насыпают слой керамзита.

Размножение

Выращивают кустик из семян, посаженных сразу после сбора.

Всхожесть семена быстро теряют, поэтому их сразу помещают в горшки с землей, поливают, ставят в тепло. В результате ухода за растением кофе уже через месяц в горшке проклюнутся тугие зеленые всходы.

А через 5 лет зацветут и дадут первый урожай.

Обновлено: 22.01.2017

Уход за кофейным деревом — Flowers.ua

Вырастить у себя дома кофейное дерево, родиной которого является Эфиопия, мечтает каждый цветовод-любитель. Конечно, правила ухода за этим экзотическим комнатным растением отличаются от правил ухода за местными видами, но не существует ничего невозможного. Ранее мы уже рассказывали, как вырастить авокадо из косточки, а в данной статье рассмотрим особенности ухода за кофейным деревом.

Популярные виды кофейных растений

На сегодняшний день известна почти сотня разновидностей кофейных деревьев, но плоды лишь немногих из них содержат в своем составе кофеин в том количестве, которое необходимо для изготовления любимого всеми тонизирующего напитка.

Кофе арабика — самый распространенный сорт. Выращивается он в Юго-Восточной Азии и в Бразилии. Кусты кофе арабика достигают высоты 5 метров и имеют глянцевые листья насыщенно-зеленого цвета. Существует также особо ценный подвид арабики — кофе Кона. Он культивируется на плантациях Гавайев и высоко ценится во всем мире за свой изысканный сладковатый аромат.

Кофе робуста — второй по популярности сорт кофейного дерева, родиной которого является Африка. От арабики робуста отличается более высоким ростом (до восьми метров) и несколько удлиненными листьями с волнистыми краями.

Либерийский кофе — следующий сорт, выращиваемый в Либерии, а также на островах Индонезии и Филиппин. Данный вид может достичь вплоть до 20 метров в высоту, но выглядит не столь эстетично как первые два сорта.

А вот высокогорный кофе под названием Сьерра-Леоне обрел свою популярность, благодаря удивительно деликатному вкусу. Минус в том, что для того, чтобы получить долгожданные зерна, придется подождать после посадки примерно 7-8 лет.

Выращивание кофейного дерева

Вырастить кофейное дерево у себя дома не так уж сложно. С этой задачей сможет справиться даже новичок в садоводческих делах. Существует два метода выращивания кофе на подоконнике — черенкованием и семенами.

Выращивание кофейного дерева из семян

Чтобы вырастить кофейное дерево из семян, нужно для начала добыть эти самые семена. Сделать это можно двумя способами: купить в магазине (жареные, конечно же, не подойдут) или сорвать с растения (если таковое уже есть у знакомых). Далее — ничего сложного. Вырастить дерево кофе не сложнее, чем вырастить тот же лимон или апельсин. Но некоторые отличия все же присутствуют.

Перед посадкой зерен нужно осуществить скарификацию — частичное нарушение целостности кожуры с целью беспрепятственного прорастания семени. Дело в том, что оболочка зернышка слишком твердая для того, чтобы росток смог самостоятельно пробиться сквозь нее и пустить корни. А небольшой прокол или нанесение раствора хлороводорода на поверхность плода решит данную проблему.

Дальнейший этап подготовки зерна для посадки в грунт — это обработка растворами-биотимуляторами, которые улучшают всхожесть семян. Субстрат для зерен кофе должен быть рыхлым и мягким. Сажайте зерно на глубину около 15-20 миллиметров. Наилучшее место для рассады — это хорошо освещенный подоконник. ри этом температура в комнате не должна опускаться ниже, чем 20 градусов Цельсия. Не забывайте регулярно увлажнять почву, но без фанатизма.

Всходы семян вы увидите уже примерно через месяц. А , когда на ростках появятся первые листики, можно приступать к рассадке будущих кофейных деревьев по отдельным горшкам.

Выращивание кофейного дерева из черенка

Выращивание черенкованием даст результаты быстрее, чем при посадке семян. Единственное, найти в продаже черенки будет несколько сложнее. Но оно того стоит, к тому же, побег кофейного дерева растет и развивается в ширину, а не в высоту, следовательно, реже подлежит формовочной обрезке. Да и способ посадки не отличается от обычного. Первым делом следует осуществить подготовку черенков. Возьмите несколько побегов и отрежьте от них черенки длиной 75-80 мм (главное, чтобы на саженце обязательно было минимум две почки). Все, саженцы готовы.

Грунт для черенков должен быть рыхлым, желательно, чтобы это была смесь дернового, лиственного субстрата и песка в равных пропорциях. Горшочки с высаженными черенками можно ставить в любое место в вашем доме, и следить, чтобы температура была хотя бы 25 градусов выше ноля. Накройте горшок пленкой или прозрачной пластиковой крышкой. Не забывайте периодически приоткрывать ее и поливать саженец. Кроме того, время от времени черенкам нужно будет давать доступ свежего воздуха, чтобы они “подышали”. Как только вы заметите, что черенки начали расти, рассадите их по персональным емкостям. При этом почвенную смесь также рекомендуется заменить (подбирайте ту, которая предназначена для взрослых представителей флоры).

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Кофейное дерево будет радовать вас своей красотой и здоровьем только в том случае, если вы обеспечите ему должный и регулярный уход. Если у вас совсем немного опыта в растениеводстве, не отчаивайтесь. Уход за кофейным деревом достаточно прост, ведь данная культура является довольно-таки неприхотливой. Придерживайтесь следующих несложных правил, и у вас все получится.

Посадка

Для любого растения тип и качество почвы играют важнейшую роль. Ведь именно из субстрата живой организм получает необходимые питательные вещества и элементы. Итак, когда дело доходит до посадки кофейного дерева, самое главное помнить, что растение будет расти и плодоносить только в кислых грунтах. Иными словами, показатель кислотности не должен быть выше 7. Безусловно, определить тип грунта в домашних условиях практически невозможно, а пользоваться услугами лабораторий слишком накладно. Но выход есть. Возьмите за основу простую формулу и состав почвосмеси будет таким как надо. Итак, вам необходимы торф, перегной, парниковый и листовой грунт. Смешайте все эти компоненты в соотношении 2:1:1:1:1. Также можно добавить немного древесного угля. А, чтобы уровень влаги не опускался ниже допустимого, добавьте на поверхность грунта еще немного сфагнового мха. Данное составляющее имеет много уникальных качеств, главное из которых — способность аккумулировать влагу. Кстати, мох будет действовать и как увлажнитель воздуха в помещении.

Местоположение и освещение

Степень освещения играет важную, однако, не решающую роль. Наилучшим местоположением для горшка с кофейным деревом будут подоконники, которые смотрят на южное направление. Но, если вы поставите растение на северном окне, оно не погибнет и сможет приспособиться к подобным условиям существования. Однако, о быстром развитии, пышной листве и плодоношении можно будет забыть.

Учитывайте также тот факт, что слишком яркий свет и постоянное воздействие прямых солнечных лучей будет пагубно сказываться на кофейном дереве, в особенности, если оно еще молодое и неокрепшее. А вот взрослое и сформировавшееся кофейное дерево будет лишено соцветий, если освещение окажется недостаточным. Есть еще один нюанс — не забывайте притенять растение после того, как начнется формирование зарен. В домашних условиях тень можно организовать обычной шторкой, в то время как на кофейных плантациях вокруг кофейных кустов сажают другие растения повыше.

Температура окружающей среды

В теплые периоды года, на которые приходится этап роста и развития, кофейному дереву будет достаточно обычных комнатных условий. А в осенне-зимний период нужно стараться поддерживать прохладу на уровне 14-15°C. Главное, не допускать снижения температурных отметок до 12°C и менее.

Полив и влажность воздуха

С режимом полива все просто: весной и летом — более обильный и более частый, а зимой и осенью — наоборот. Чтобы понять, какой именно объем воды необходим вашему растению, отталкивайтесь от показателя комнатной температуры, стараясь не допустить пересыхания или переувлажнения. Также учитывайте, что обязательно нужно будет сделать дренажное отверстие для отвода избыточной жидкости.

Подкормка

С наступлением поры активного развития (вегетации) кофейному дереву будут необходимы удобрения. Причем внесение удобрений в грунт должно быть регулярным, а именно дважды в месяц. Подкормки должны включать азот и калий. Данные микроэлементы входят в целый ряд удобрений, например, они всегда есть в специализированных подкормках для такого красивого цветка, как комнатная азалия. Осенью и зимой (периоды покоя) кофейное дерево можно не удобрять.

Пересадка

Молодому кофейному дереву (возрастом до трех лет) необходима ежегодная пересадка. А взрослые растения пересаживают один раз в три года, при этом менять верхний слой субстрата на более свежий нужно каждый год, даже если пересадка не планируется.

Горшок для кофейного дерева должен быть высоким и с хорошей дренажной системой. Не забывайте ставить пересаженный комнатный кофе в место, защищенное от солнечных лучей. Там растение должно находиться несколько дней. Можно считать этот период неким этапом адаптации. Периодически увлажняйте грунт.

Обрезка

Обрезку можно осуществлять круглый год, вне зависимости от этапа роста растения. Существует два вида обрезки — лечебная (когда срезаются все засохшие, пораженные недугом и подгнившие стебли, листья, побеги) и формирующая (когда крону растения и отдельные веточки подрезают, чтобы привести в аккуратную и красивую форму).

Возможные проблемы в уходе

Кофейное дерево, как и любое другое комнатное растение, может столкнуться с рядом проблем. Наиболее часто неприятности возникают из-за неправильного или нерегулярного ухода, а также из-за насекомых-вредителей. Давайте рассмотрим самые распространенные моменты:

  1. Сухие листья. Пересушенные листья целиком или только их кончики свидетельствуют о том, что в доме недостаточно влажный воздух. Решением данной проблемы станет более частый и более обильный полив, а также опрыскивания. Коричневые пятна на листьях также являются признаками нехватки влаги.
  2. Насекомые-вредители. Кофейное дерево любят щитовки, войлочники (мучнистые черевцы) и сажистые грибки (чернь). Если вы заметите на растении сероватый налет и тонкую паутинку, незамедлительно оторвите пораженные участки и обработайте все растение мыльной водой. Также можно купить специализированное средство для борьбы с определенным видом вредителей.
  3. Потускневшая и пожелтевшая листва. Данные признаки говорят о том, что почва в горшке непригодна для выращивания кофейного дерева.
  4. Некроз листьев — это заболевание, которое сопровождается появлением на листьях сначала желтых, а затем серо-бурых вкраплений. Причина — нехватка света, калия, фосфора, недостаточная влажность или температурные скачки на протяжении дня. Некроз приводит к увяданию листьев и общему торможению в развитии.

Кофейное дерево в домашних условиях. Уход и размножение

Наверное, каждый цветовод – и начинающий, и опытный — хотел бы иметь в качестве комнатного растения экзотическое кофейное дерево. Но препятствием к этому зачастую бывают ошибочное мнение, что процесс выращивания деревца в домашних условиях якобы чрезвычайно трудный, да и уход за ним требуется неимоверный. На самом деле вырастить кофейное дерево и ухаживать за ним не сложнее, чем за другими, более привычными растениями.

Если выполнять эти нехитрые правила посадки, то совсем скоро можно будет любоваться нежным зеленым росточком будущего кофейного дерева. Начнем с азов: вырастить кофейное дерево в домашних условиях можно двумя единственно возможными способами — из семечка и черенка.

Выращиваем кофейное дерево из зернышка

Для этого необходимы обычные кофейные зерна, которые можно приобрести в магазине (только, разумеется, не жареные), либо зерна, взятые непосредственно с самого растения (вдруг ваши родственники или соседи являются счастливыми обладателями оного). Способ выращивания практически такой же, как например, граната или лимона – есть лишь некоторые характерные особенности.

Так как оболочка у кофейного зернышка очень жесткая, твердая и зачастую мешает прорасти семени, то перед посадкой необходимо провести так называемую скарификацию. Это разрушение оболочки химическим способом (раствором соляной или серной кислоты), или механическим – зернышко необходимо надрезать или надпилить.

Следующий шаг – зерно следует замочить в растворе стимулятора. Хорошо подойдет «Эпин», «Корневин», «Циркон» или другие. Сажать семечко обязательно в мягкую, рыхлую землю. Горшок с посаженным зернышком необходимо поставить на солнечное место, чтобы оно поскорее проросло, температура должна быть не ниже 20 градусов.

Выращиваем кофейное дерево из черенка

Если вы найдете, где приобрести черенок кофейного дерева, то лучше воспользоваться этим способом посадки. Посаженное таким образом деревце быстрее вырастет, а, следовательно, быстрее даст урожай. Вторым достоинством этого способа посадки является то, что дерево будет расти в ширину, а не в высоту, как при посадке семени. Сажать черенок кофейного дерева очень просто, отличий от других черенковых растений нет.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Как правильно провести посадку, было описано выше. А как же правильно ухаживать за кофейным деревом? Многие цветоводы-любители, не имея достаточного собственного опыта по уходу за комнатными растениями вообще, не говоря уже о кофейном деревце в частности, черпают информацию из весьма сомнительных источников. Последствия этого бывают весьма неутешительны – люди затрачивают неимоверные усилия, средства, суетятся возле него, чуть ли не дышать боятся возле растения – а толку от этого, в лучшем случае, ноль.

Все это происходит потому, что далеко не каждый знает, что уход за этим, казалось бы, привередливым деревцем очень и очень прост, достаточно лишь придерживаться несложных правил.

Посадка

Огромное значение имеет самый первый шаг на пути к роскошному и плодоносному кофейному дереву в вашем садике – это посадка, и, в отдельных случаях, пересадка растения. Самое основное, о чем следует помнить – кофейное дерево растет исключительно в кислой среде (то есть ph должна быть равна <7). Так как на практике определить кислотность почвы чрезвычайно сложно даже опытному цветоводу, то при посадке рекомендуется воспользоваться таким составом почвы:

  • Кислый торф
  • Перегной
  • Листовая земля
  • Парниковая земля
  • Песок

Смешивать эти компоненты необходимо в пропорции 2:1:1:1:1. Для поддержания кислотности и влажности почвы рекомендуется в состав добавить мелко порубленный мох сфагнум.

Пересадка

Что же касается пересадки кофейного деревца – делать это следует каждый год, пока дереву не исполнится три года, далее (затем) – раз в 2-3 года. В то время, когда пересадка не проводится, надо обязательно один раз в год заменять верхний слой почвы.

Нельзя допускать сухости воздуха в помещении, необходимо поддерживать достаточно высокую влажность. Добиться этого можно путем постоянных опрыскиваний растения, но помните — этого одного действия не всегда бывает достаточно. Воспользуйтесь таким советом: в достаточно глубокий поддон насыпьте гальку, залейте ее водой, и на него водрузите горшок с растением. Не забудьте сделать хороший дренажный слой.

Местоположение и освещение

Освещение также имеет важное, хотя далеко и не первостепенное значение. Кофейное деревце рекомендуется размещать на окнах, выходящих на юг, юго-запад, юго-восток. Расположив южного гостя на северном окне, вопреки распространенному мнению, вы его не погубите, но рост и дальнейшее развитие может замедлиться.

Но имейте в виду, что чрезмерный избыток солнца также может оказаться вреден, особенно молоденьким растениям до двух лет. А у взрослого кофейного дерева не смогут образоваться полноценные соцветия без достаточного количества прямого солнечного света. Однако растение лучше всего начать притенять после того, как произойдет завязывание плодов. Именно так и поступают на родине кофе — в южных странах: вокруг деревьев высаживают другие деревца для того, чтобы они давали растению спасительную тень.

Температура

Для нормального роста и развития в весенне-летний период растению необходима обычная комнатная температура. Зимой же в помещении, где оно находится, должно быть прохладнее, а именно от 14 до 15 градусов. Но не забывайте, что ниже +12 градусов она опускаться не должна.

Полив и влажность воздуха

В поливе нет ничего особенного – как и для всех растений, летом он должен быть обильнее и чаще, чем зимой. Конечно, при определении величины полива исходите из комнатной температуры, и не допускайте чрезмерной сухости или влажности. Благотворно влияет на кофейное дерево полив мягкой дождевой или талой водой.

Подкормка

В качестве подкормки лучше использовать минеральные жидкие удобрения, применять их рекомендуется раз в две недели с апреля по сентябрь, т.е. в период наиболее активного роста.

Проблемы в уходе

Обязательно нужно запомнить то, что кофейное дерево ни в коем случае нельзя переставлять. Даже незначительный поворот на 30 либо 40 градусов может спровоцировать опадение листвы. А еще при этом прекратится цветение. Потому надо быть очень осторожным при уходе за кофейным деревом и не забывать про эту особенность.

Кофейное деревце станет универсальным украшением любого помещения и будет великолепно смотреться и радовать взгляд и в детском учреждении, и в собственной квартире, и на работе в офисе. Если вы будете следовать этим вышеперечисленным правилам, то в скором времени сможете приятно удивить гостей чашечкой ароматного кофе, созревшего на вашей собственной кофейной плантации, находящейся прямо у вас дома.

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

посадка и уход, условия содержания в 2022 году на ГудГрунт

Возможно ли выращивание кофе в России? На улице это южное дерево никогда не переживет зиму, а в теплом помещении африканский гость может адаптироваться к непривычным условиям и даже дать плоды. Для постоянного употребления зерен не хватит, в год урожай с одного растения не превысит 0,5 кг, но иногда побаловать себя и очень дорогих гостей вы сможете. Это растение украсит интерьер дома, а во время цветения наполнит помещение нежным ароматом. По своему желанию вы можете формировать его и в виде карликового дерева, и в форме куста.

Условия содержания африканского деревца

Вы перенесли растение из африканских тропиков в холодный климат. В теплой комнате оно не погибнет, но любой владелец хочет видеть на окне не чахлый кустик, а сильное цветущее и плодоносящее растение. Чтобы ваш питомец чувствовал себя, как дома, выращивание кофе должно проходить в условиях, близких к обстановке африканских тропиков.

Летом, когда температура на улице не опускается ниже +16⁰, не держите цветок дома, выносите его на свежий воздух. В период интенсивного роста ему нужно тепло, днем лучше держать его при +23⁰, а зимой температура около +18⁰ обеспечит растению комфортный отдых. Слишком сухой воздух тропическому кусту тоже не понравится. В домашних условиях проблему поможет решить поддон с влажной галькой.

Кофейное дерево нуждается не только в специальной температуре воздуха, но и в привычной продолжительности светового дня. Зимой ночи слишком длинные, растению нужно создать дополнительное освещение электрическими лампами. Не удивляйтесь, но африканскому кустику не понравятся прямые солнечные лучи, на родине кофе растет в тени высоких деревьев. Дома в ясную погоду занавесьте окно тюлем.

Не переживайте, что в доме не окажется насекомых-опылителей. Это растение может опылять само себя. В период цветения держите его на свежем воздухе, чтобы движения потоков обдували цветок и помогали пыльце переместиться с тычинок на пестик. Очень скоро вы увидите завязи плодов.

Размножение кофейного деревца

Всхожесть семян кофе сохраняется недолго. Бесполезно проращивать зерна, приобретенные в магазине, даже если они не обжарены. Посадочный материал можно приобрести у владельцев комнатного кофейного дерева или во время поездок в тропические страны на плантациях. Сразу поместите зерна во влажный грунт и везите домой в баночке, не допуская, чтобы они замерзли. Всходы появятся через месяц, но первого урожая в домашних условиях придется ждать не меньше 5 лет.

Зерна прорастают очень тяжело. Твердая оболочка не дает пробиться ростку, и даже если вы посеете множество семян, только что снятых с кофейного дерева, никаких всходов может не появиться. Помогите зародышу прорвать кожуру: осторожно срежьте небольшой участок кожицы. Можете попробовать и другой вариант, приобретите специальное средство, растворяющее прочный покров.

Совет

Если есть возможность выбирать посадочный материал из нескольких видов, остановитесь на Арабике. Этот сорт легче других переносит непривычные условия выращивания в домашних условиях, быстро развивается и не требует сложного ухода.

Есть более простой способ размножения кофейного куста: срезать черенок с другого растения. Дерево должно быть плодоносящим, а ветки выбирайте в середине кроны. Первые годы кофейное деревце дома растет очень медленно, а потом начнет интенсивно выпускать новые побеги. В этом случае первый урожай вы можете получить уже на третий год.

Как правильно посадить кофе

Кофейное дерево быстро выпускает длинный корень с разветвленными отростками. Для посадки в домашних условиях следует выбрать глубокий и достаточно широкий горшок. Почву нужно взять плодородную черноземную со слегка кислой реакцией. Обязательно добавьте песок, чтобы грунт стал более рыхлым и проницаемым для воды. Проверьте, чтобы дренажные отверстия были открыты и насыпьте на дно горшка керамзит, а потом землю.

Семена нужно укладывать на землю плоской стороной. Засыпьте зерна землей или вдавите их в грунт на глубину около 1 см. Емкость накройте стеклом, которое нужно ежедневно снимать, протирать и переворачивать другой стороной к земле. Когда росток выпустит листочки, посадите его в горшок, где он будет развиваться первый год до следующей пересадки.

Если сажаете черенок, нижнюю часть поцарапайте иголкой сверху вниз и 2-3 часа подержите срез в симуляторе роста, а потом воткните в грунт на глубину 3 см. Часто корни растут в местах, где черенок листка прикреплен к ветке, постарайтесь, чтобы этот участок оказался в земле. Наденьте на горшок полиэтиленовый пакет, чтобы отросток укоренялся во влажном воздухе. Когда появятся первые листья, росток нужно пересадить в другую емкость.

Уход за экзотическим растением

Резкий перепад температур растению противопоказан. Жидкость для полива должна быть на несколько градусов теплее температуры окружающего воздуха. Если наливаете воду из-под крана, пропускайте ее через фильтр или кипятите для удаления солей. Летом растение нуждается в большом количестве влаги, следите, чтобы почва не пересыхала. Зимой кустик отдыхает, частый полив ему не нужен, увлажняйте не чаще 1 раза в неделю. В теплый сезон обязательно ежедневно опрыскивайте кофейное деревце.

Совет

Со временем земля в горшке приобретет нейтральную или щелочную реакцию. Чтобы понизить pH, при каждом поливе добавляйте в воду несколько крупинок лимонной кислоты.

Для подкормок дома используйте жидкое удобрение для роз. Подкармливать в период активности нужно каждые полтора месяца. Когда завязываются бутоны и происходит цветение, выбирайте препараты с высоким содержанием азота и фосфора. В период покоя удобрения дереву не нужны.

Пересаживать цветок в домашних условиях нужно раз в 2 года. Учтите, что увеличивается не только надземная часть, но и корневая система, поэтому каждый раз берите горшок большего размера. Растение любит, чтобы свет на него падал всегда с одной стороны. Поворачивать горшок нежелательно, пусть лучше будет неравномерная крона и хороший урожай, чем ровное кофейное дерево без плодов.

Если хотите разводить кофе в домашних условиях, оцените размеры комнаты. Это растение плохо переносит обрезку, лучше позволить ему развиваться естественным путем. В тесном помещении может получиться так, что жить там будет только куст, а для людей места не останется. Разумеется, сухие, больные и поврежденные отростки нужно сразу удалять.

На что жалуется куст

При ухудшении условий жизни внешний вид растения меняется. Если листья начали терять окраску и блеск, кусту не хватает кислоты, поливайте его подкисленной водой. В застоявшемся воздухе крона начинает желтеть и засыхать. Если листочки подгнивают, в комнате слишком влажный воздух.

Самая большая опасность для кофейного деревца – переохлаждение. Если по краям листьев начала появляться черная кайма, срочно переставьте горшок в теплое место. Когда холод идет со дна, поставьте емкость на дощечку или другой теплоизолирующий материал. Возможно, куст выживет, но если листья продолжают чернеть, вскоре растение погибнет.

Периодически осматривайте куст, нет ли на нем вредителей:

  • мучнистого червеца;
  • тли;
  • щитовки;
  • клещей.

Если заметили паразитов, обработайте растение инсектицидами. Сильно поврежденные листья лучше оборвать, а те, на которых раны почти незаметны, протрите влажной тряпкой.

Сбор урожая

Летом в пазухах листьев завязываются бутоны. Из них распускаются белые цветки, живущие не больше 3 дней. Не опрыскивайте куст в период цветения, иначе завязи не смогут опылиться. Вскоре на месте цветков появятся зеленые плоды. Через несколько месяцев они покраснеют и будут напоминать вишню. Внутри мякоти находятся 2 зернышка, из которых можно приготовить бодрящий напиток.

Не пугайтесь, что очищенные от мякоти зерна не будут иметь ни аромата, ни привычного цвета. В магазине мы покупаем уже обжаренный кофе. Положите зерна на сковороду и подержите несколько минут при +200⁰. Затем быстро охладите, чтобы они не потеряли ароматические вещества и уберите в герметичный сосуд.

Если хотите высадить новые деревца, сразу после сбора очистите зерна от мякоти, промойте и поместите в слабый раствор марганцовки на полчаса. Семена готовы к посадке, скорее поместите их в грунт. Зернышки окажутся в привычных условиях, где они росли и развивались. Стресса от перемены обстановки зародыши не испытают, и быстро начнут взрослеть.

Вывод

Выращивание кофе в России возможно, только выжить дерево сможет не на улице, а дома на подоконнике. Чем сильнее условия произрастания станут напоминать африканские тропики, тем лучше будет чувствовать себя южный гость. Основные его требования – тепло и рассеянный свет. Для растения не подходит ни темный угол, ни жаркие солнечные лучи, на подоконнике притените его кисеей или тюлем.

Зерна для посева можно брать только свежие. Или отправляйтесь в тропические страны на плантации, или возьмите у знакомых, которые уже выращивают дома кофе. Удобнее выращивать саженцы из черенка, тогда урожай вы соберете быстрее. Укореняться черенок должен при высокой влажности воздуха, под полиэтиленовым пакетом или стеклянной банкой.

Первый урожай будет невелик. Лучше не использовать его для приготовления чашки напитка, а вырастить новые саженцы. Кофейное дерево дома живет недолго, единственный экземпляр может внезапно погибнуть, а у вас не будет посадочного материала для выращивания нового куста. Не ограничивайтесь единственным растением, всегда выращивайте 2-3 экземпляра. Тогда у вас постоянно будет сырье для приготовления чашечки очень вкусного кофе, а комнату украсят прекрасные экзотические деревца.

выращивание дома, в домашних условиях, уход

Среди комнатных цветоводов много желающих вырастить в своей квартире какое-нибудь экзотическое растение. Любители кофе мечтают иметь собственное вечнозеленое дерево, которое не только украсит интерьер и порадует зеленой волнистой листвой, но и вознаградит кофейными зернами.

Может показаться, что в домашних условиях этого невозможно добиться. На самом деле, уход за кофейным деревом несложный, а соблюдение необходимых условий позволит достичь желаемого результата.

Описание видов кофейного дерева

Из всего разнообразия природных видов кофе для выращивания дома или офисе подходят два:

  • Coffea Аrabica – аравийский кофе;
  • Coffea Liberica – либерийский кофе.
Кофейное дерево Coffea Arabica
Кофейное дерево Coffea Liberica

Наибольшей популярностью у любителей комнатных растений пользуется аравийский кофе, который в естественной среде обитания вырастает до 3-5 м, а в домашних условиях не превышает 1,5-2,0 м. Если позволяют габариты помещения и соблюдаются правила ухода за растением, высота дерева может достичь 3 метров. В стандартных квартирах это вряд ли возможно, а вот в офисе или зимнем саду вполне реально.

Температура и освещение

Кофе – южный житель, но прямые солнечные лучи для него противопоказаны. Иначе красивые блестящие листья могут пострадать, их края подсохнут и растение утратит декоративность. Оптимальными считаются условия содержания:

  • Обильное рассеянное освещение (восточное или западное окно).
  • При размещении на южной, юго-восточной или юго-западной стороне обязательно притенение в полуденные часы летом и ранней весной.
  • Свежий воздух и регулярное проветривание.
  • Отсутствие сквозняков – потоки воздуха во время проветривания не должны попадать на кофейное деревце.
  • Содержание в весенне-летний период при температуре 22-26°С.
  • Понижение температуры в зимний период до 16-18°С.
Оптимальная температура для выращивания кофейного дерева дома 22-25° С летом и не ниже 15° С зимой

Температура ниже 15°С приведет к сбрасыванию растением бутонов и листвы, а воздух холоднее 12°С может оказаться губительным для деревца. В отопительный сезон цветочный горшок не должен находиться рядом с отопительными приборами.

Кофейное дерево может находиться и на северной стороне, но в этом случае процесс роста затянется, а дождаться цветения, тем более зерен, без достаточного солнечного освещения не получится.

Полив и влажность

Поливают кофе умеренно, но регулярно. Подсохший на 1-3 см верхний слой грунта является сигналом к очередному поливу. Используют только отстоянную мягкую воду. Жесткая вода с большим содержанием солей неблагоприятна для растения – кофейное дерево со временем начнет болеть.

Кофе предпочитает влажный воздух. Обеспечить нужную влажность (60-70%) можно с помощью увлажнителя воздуха. Во многих источниках советуют размещать цветочный горшок на поддоне с галькой, залитой водой. Такая мера не сможет обеспечить необходимую влажность, так как для качественного увлажнения нужно ежедневно испарять не меньше 1,5-2 л в сутки.

Поливать кофейное дерево в домашних условиях надо исключительно мягкой и теплой водой

Помочь в поддержании оптимальной влажности могут регулярные опрыскивания очищенной или кипяченой водой, температура которой на пару градусов выше комнатной. В летнее время очень полезен теплый душ.

Почва и подкормка

Для кофе подходит только кислая почва, в нейтральном грунте растение будет чахнуть и болеть. Чтобы составить оптимальную почвенную смесь, необходимы следующие компоненты:

  • кислый торф – 2 части;
  • листовая земля – 1 часть;
  • перегной – 1 часть;
  • крупнозернистый песок – 1 часть.

К полученной смеси стоит добавить древесный уголь и мох сфагнум, мелко порубленный.

В период активного роста (апрель-октябрь) кофейное дерево нуждается в подкормках. Каждые две недели растение подкармливают комплексными составами, содержащими азот и калий. Лучше всего подходят жидкие удобрения для азалий, но можно использовать и гранулированные вещества. Например, в 2 л воды растворить 10 г аммиачной селитры и 6 г калийной соли.

Удобряют кофе только после очередного полива – вливать подкормку в сухую почву нельзя, иначе корни могут получить ожоги. Сторонники органических удобрений могут подсыпать в горшок сухой коровяк.

Особенности ухода в домашних условиях

В летнее время поливают растение чаще, зимой количество влаги сокращают, давая земле в горшке просохнуть наполовину. В период покоя (ноябрь-февраль) кофейное дерево не подкармливают.

Цвет кофейного дерева Арабика

Если выдержаны все оптимальные условия, ближе к третьему году жизни кофейное дерево может зацвести. Его красивые ароматные белые или бледно-кремовые цветки со временем сменяются плодами. Плоды первоначально окрашены в зеленый цвет, но постепенно краснеют и по виду напоминают спелую черешню.

Формирование и обрезка кроны

Чрезмерная обрезка не навредит кофейному дереву и не повлияет на дальнейшее вегетативное развитие

Молодое растение нужно прищипнуть, убрав точку роста. Тогда получится красивый кустящийся экземпляр. Взрослое растение не любит вмешательства в естественное развитие и не нуждается в специальной обрезке. Стоит удалять высохшие побеги и укорачивать слишком длинные ветки, портящие внешний вид дерева.

Болезни и вредители

Кофе редко подвергается нападению вредителей. При обнаружении насекомых на листья и побегах проводят обработку растения современными инсектицидными препаратами.

В основном кофе страдает из-за нехватки питания. Это проявляется почернением или осветлением листьев в зависимости от недостающего микроэлемента. В этом случае растение нужно подкормить комплексным удобрением.

Пересадка

Пересаживают молодые растеньица ежегодно, используя рекомендуемую смесь для посадки. Когда деревцу исполнится 3 года, пересадку проводят раз в 2 года.

С каждым годом нужно увеличивать размер контейнера для активизации роста Кофейного дерева

В процессе пересадки должны соблюдаться все условия:

  • Новый горшок выбирают на 3-5 см шире предыдущего, отдавая предпочтение глубоким емкостям.
  • На дно нового горшка укладывают дренажный слой из гальки или керамзита, затем небольшой слой земли.
  • Кофейное дерево вынимают из старого горшка, стараясь не повредить земляной ком. Лучше пересаживать после очередного полива – тогда земля не осыплется с корней.
  • Растение ставят в новый горшок и пустоты засыпают почвенной смесью.
  • Поливают и ставят растение в слегка затененное место для адаптации.

Взрослые массивные экземпляры не пересаживают, а каждый год заменяют верхний слой почвы.

Проблемы при выращивании дома

Обладатели кофейных деревьев могут столкнуться с некоторыми трудности при выращивании. Кофе не переносит соседства с другими комнатными культурами. Для достижения успеха нужно выбирать комнату, свободную от каких-либо «зеленых» обитателей.

Пожелтевшие или опадающие листья свидетельствуют о проблемах с поливом – избыток или недостаток влаги одинаково негативно сказываются на декоративности растения.

Горшок с деревцем нельзя переставлять или поворачивать. В результате небольшого поворота даже на 20-30 градусов кофе может сбросить листву, а цветущий экземпляр – бутоны.

Условия для нормальной вегетации

Чтобы кофейное деревце нормально развивалось, нужно соблюдать все правила ухода, перечисленные выше. Поддержание оптимальной температуры, достаточное освещение, правильный полив и регулярная подкормка в течение вегетационного периода приведут к активному росту кофе, который при хороших условиях растет довольно быстро.

Выращивание из семян

Семена кофе можно приобрести в цветочных магазинах или садовых центрах. Оболочка кофейных семян твердая, поэтому для ускорения прорастания нужно их скарифицировать – надпилить или надрезать. Затем замочить на 12-24 часа в стимуляторе роста типа «Циркон» или «Корневин». Если таких препаратов нет под рукой, можно обойтись простой водой.

Прорастание семян кофейного дерева

Семена заглубляют в рыхлый грунт на 1-3 см и ставят горшок на солнечное место, где температура не опускается ниже 20-24°С. Горшок накрывают стеклом или прозрачной банкой для создания парникового эффекта, не забывая иногда проветривать. Земля в горшке должна постоянно быть слегка влажной.

Замоченные семена прорастут примерно через 1-1,5 месяца, сухие будут «сидеть» в земле на месяц дольше.

Черенкование

Черенкование более предпочтительно в качестве способа размножения кофе, так как в этом случае можно быстрее получить плодоносящий экземпляр. Если у друзей и знакомых есть кофейное дерево, с него можно срезать черенок и укоренить:

  • Для укоренения используют рыхлый субстрат, состоящий из песка, листовой и дерновой земли в одинаковых пропорциях.
  • В увлажненную почву заглубляют черенки и накрывают прозрачным колпаком для создания парникового эффекта.
  • Ставят черенки в хорошо освещаемое место и поддерживают температуру 25-27°С.
  • Ежедневно проветривают по 10-15 минут, снимая колпак.
  • Поливают по мере необходимости.
С помощью черенкования можно получить плоды кофейного дерева через два года после посадки

После укоренения черенки рассаживают в отдельные горшочки.

Как вырастить из зерен

Вырастить кофе из обжаренных зерен, продаваемых в магазинах, конечно, невозможно. Однако можно купить зеленые зерна, не прошедшие термическую обработку, и попробовать прорастить их способом, описанным выше. Хотя возможность прорастания магазинных зерен минимальна.

Заключение

Кофейное дерево в домашних условиях не миф, а реальность. Дождаться зерен кофе в наших широтах трудно, но возможно. При благоприятных условиях со взрослого дерева можно будет собрать до 0,5 кг зерен, правда, для этого понадобится хороший уход и терпение.

Wild Interiors — Как ухаживать за кофейным растением

Кофейное растение (да, растение, из которого производят этот прекрасный напиток с кофеином) — отличное комнатное растение, за которым легко ухаживать, как для новичков, так и для опытных зеленых! Маленькое кофейное растение в горшке станет прекрасным дополнением к вашему домашнему декору благодаря темно-зеленым листьям красивой текстуры.

Будет ли кофейный завод выращивать кофейные зерна?

Во-первых, к сожалению, вы не будете собирать утреннюю чашку кофе с этого комнатного растения.Кофейному растению требуется несколько лет (до 3-5), чтобы стать достаточно зрелым для производства цветов, и условия должны быть оптимальными для развития ягод. Если ваше растение действительно счастливо, вы можете опылить его цветы вручную, и вы можете получить несколько бобов!

Сколько света нужно кофейному заводу?

Кофейные растения любят яркий свет, но не прямые солнечные лучи. Держите их возле солнечного окна для достижения наилучших результатов!

Сколько воды нужно кофейному заводу?

Кофейные растения нуждаются в регулярном поливе, и они поникнут, если им не хватает воды и они нуждаются в питье.Они оживляются в течение нескольких часов (точно так же, как вы, когда пьете кофе после обеда)!

Поддерживайте почву во влажном состоянии, но не позволяйте корням оставаться в воде. После полива слейте излишки из горшка, чтобы корни не переувлажнялись. Кофейным растениям также нравится влажная среда, поэтому вы можете воспользоваться увлажнителем или поддоном для влаги, чтобы помочь им процветать.

Нужно ли кофейному растению удобрение?

Кофейные растения могут вырасти на несколько футов в полную высоту, поэтому регулярные удобрения и пересадка помогут вашему кофейному растению обеспечить здоровый рост! Удобряйте сбалансированным удобрением для комнатных растений каждые 2-3 месяца в теплое время года.Не удобряйте осенью и зимой, пока растение отдыхает.

Какая оптимальная температура для кофейного завода?

Согреться! Кофейные растения — это тропические растения, которым нравится оставаться в тепле и влажности, поэтому им нужно держать температуру выше 65F. Держите их подальше от сквозняков и постоянного холода.

Распространенные проблемы с кофейными растениями 

Листопад

Кофейные растения любят обильный полив, но слишком много воды может привести к грибковым заболеваниям и корневой гнили, из-за чего листья опадают и возникают проблемы во всем растении.Солнечный ожог также может привести к повреждению листьев, поэтому, если ваша почва выглядит хорошо, проверьте, сколько прямых солнечных лучей получает ваше растение, и переместите его подальше от окна.

Корневая гниль

Поддерживайте влажность почвы и поливайте, когда верхний слой почвы высохнет. Если ваше растение сидит в воде или почва слишком влажная, корни могут сгнить и убить растение. Если вы заметили избыток воды или заболоченную почву, вы можете пересадить растение в хорошо дренированную горшечную почву, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение. Сначала обрежьте отмершие корни!

Проснись и почувствуй запах кофейной фабрикиВы можете связаться с нами через DM или по электронной почте с любыми вопросами.

Уход за кофейными растениями 101 — Боб Вила

istockphoto.com

Да, кофе действительно растет на деревьях — на вечнозеленых кустарниках с большими глянцевыми листьями. Один из них предположительно может достигать 7 футов в помещении. Итак, если вы предпочитаете, чтобы ваши комнатные растения были большими и блестящими, как ваши автомобили, вы можете попробовать это.

Хотя ваши растения вряд ли произведут достаточно бобов, чтобы значительно увеличить ваш счет за продукты, уход за кофейными растениями не сложен, и ваш куст может даже давать ароматные белые цветы.Это может придать совершенно новый смысл фразе «проснись и почувствуй запах кофе!»

Кофе завод Уход за взглядом

Общее название : Coffee
Научное название : Coffea Arabica , Coffea CanePhora
Coffea CanePhora
Mix : кислый Chotting Mix
Light : яркий косвенный или частичный Sun
Вода
Вода : Medium
Пищевая еда
: удобрение
: удобрение для кислотно-любящих растений
Температура и влажность : Умеренные температуры, высокая влажность
Распространение : Семена
Безопасность : бобы токсичные для домашних животных

Характеристики

Кофейное растение бывает двух основных типов: аравийский ( Coffea arabica ) и робуста ( Coffea canephora ), при этом считается, что арабский кофе имеет самое высокое качество зерен.Родом из Эфиопии и Судана, обычно растет в тени других деревьев. Робуста, которая возникла в Западной Африке, более устойчива к солнцу и жаре, но также имеет более горький вкус.

Оба сорта морозостойки в зонах 10–12 USDA. Когда кофейным растениям исполняется 3–4 года, они начинают производить маленькие белые цветки в пазухах листьев, за которыми следуют овальные плоды, созревание которых занимает от 7 до 9 месяцев. , к желтому, к красному. Каждый плод содержит два боба. Способы выращивания кофе зависят от того, какой у вас сорт.

istockphoto.com

Типы кофейных плантаций
  • Coffea arabica : Арабский кофе растет на открытом воздухе до 15 футов с глянцевыми листьями до 6 дюймов в длину.
  • Coffea arabica ‘Nana’ : карликовый сорт, часто рекомендуемый для выращивания в помещении, этот сорт достигает высоты 5 футов и может цвести и плодоносить на высоте 3 фута.
  • Coffea canephora : Робуста может достигать 12 футов в высоту на открытом воздухе с стегаными листьями длиной до 1 фута.

Выбор почвы для кофейных растений

Комнатному кофейному растению требуется богатая гумусом кислая почва с pH от 5,0 до 6,0. Горшечная смесь, предназначенная для кислолюбивых растений, была бы идеальной, но не всегда доступна. Чтобы сделать его самостоятельно, смешайте равные части торфяного мха-сфагнума и стандартной горшечной смеси.

Горшечные смеси для кактусов и цитрусовых также должны подойти, поскольку они имеют несколько кислый состав. Поскольку этот тип почвы быстро дренируется и высыхает, вам может потребоваться более частый полив, если вы выберете его.

Для более полного вида посадите 3 или 5 саженцев вместе в один горшок. В качестве альтернативы, вы можете часто прищипывать отдельное растение, чтобы оно больше разветвлялось.

Связано с этим: Лучшие приложения для комнатных растений, чтобы повысить ваш зеленый палец

Правильный свет

При выращивании кофе в домашних условиях имейте в виду, что арабское кофейное растение предпочитает частичное солнце, фильтрованное солнце или яркий непрямой свет. Место рядом с окном, выходящим на восток, будет хорошо работать, так как его стекла должны пропускать только самые мягкие утренние лучи.В качестве альтернативы вы можете разместить растение на окне, выходящем на юг, с прозрачной занавеской между ним и стеклом, чтобы фильтровать солнце.

Кофе робуста можно поставить на открытое солнце на открытое южное окно. Тем не менее, большинство кофейных кустов, продаваемых в качестве комнатных растений, относятся к арабскому типу. Если летом вы переносите свою на улицу, поместите ее в яркой тени под высоким деревом, у которого нет низко висящих ветвей.

istockphoto.com

Полив кофейных растений

Если водопроводная вода жесткая, поливайте кофейное растение собранной дождевой водой комнатной температуры, чтобы кальций в водопроводной воде не повышал pH почвы в горшке.Поддерживайте почву слегка влажной, но не мокрой в весенние и летние месяцы, и позволяйте ей немного просохнуть осенью и зимой, но не слишком глубоко, так как кофе имеет неглубокие корни. Сообщается, что такая засуха побуждает растение цвести весной после возобновления регулярного полива.

Хрупкие коричневые пятна на листьях могут указывать на то, что вы недостаточно поливаете растение. Более мягкие коричневые пятна могут означать, что вы слишком много поливаете.

Удобрение кофейных растений

Подкармливайте растущее кофейное растение раз в две недели весной и летом подкормкой, разработанной для кислотолюбивых растений (например, 30-10-10) в дозе, рекомендованной для комнатных растений (обычно около ½ чайная ложка на литр воды).Воздержитесь от внесения удобрений осенью и зимой, когда рост замедляется. Если края листьев становятся коричневыми, возможно, вы слишком много кормите.

В этом случае попробуйте «промыть» землю чистой водой. Просто наливайте воду в горшок, пока она не выльется из дренажных отверстий на дне. Как только она перестанет капать, слейте «грязную» воду из блюдца растения.

Настройка температуры и влажности

Coffea arabica Уход за растениями требует прохладных и влажных условий, при температуре от 64 до 72 градусов по Фаренгейту.Растениям робусты нравится немного теплее, от 72 до 79 градусов по Фаренгейту. Любой тип может начать сбрасывать листья при температуре ниже 55 градусов, поэтому вам нужно будет вернуть их в помещение ранней осенью. Они не переносят холодных сквозняков и морозов.

Чтобы повысить уровень влажности воздуха вокруг вашего растения, поставьте его на поддон для влажности, такой как этот высоко оцененный вариант, доступный на Amazon, и/или рядом с другими растениями. Часто опрыскивайте дождевой водой или родниковой водой в бутылках, чтобы избежать пятен, вызванных жесткой водой.Коричневые кончики листьев обычно означают, что листве не хватает влаги.

См. также: Как вырастить свежие продукты из остатков продуктов

Размножение кофейных растений не старше 3 мес. Замочите фасоль в теплой воде на 1-2 дня, прежде чем посеять ее плоской стороной вниз на глубину 1/2 дюйма в горшок с влажной и стерильной стартовой смесью.

Поместите этот горшок в полиэтиленовый пакет, чтобы смесь оставалась влажной, и поместите его в место, где температура остается между 72 и 77 градусами по Фаренгейту, и он получает яркий рассеянный свет. Кофейным зернам обычно требуется не менее 1 месяца, а иногда и до 3 месяцев, чтобы прорасти.

istockphoto.com

Вопросы безопасности

Интенсивное обращение с кофейными зернами может вызвать кожные или респираторные заболевания у чувствительных людей, но обычно только у тех, кто работает в кофейной промышленности и подвергается воздействию кофейной пыли.Однако бобы потенциально могут быть опасны для домашних животных, у которых большое количество кофеина может вызвать гиперактивность, судороги, проблемы с сердцем, рвоту и даже смерть.

Сообщается, что бобы могут оказывать неблагоприятное воздействие и на детей, особенно на маленьких детей. Поэтому, чтобы быть в безопасности, держите это растение в недоступном для ваших домашних животных и вашего потомства месте, особенно когда оно плодоносит. Хотя в кофейных листьях тоже есть кофеин — больше в молодых, чем в старых — по сообщениям, его меньше, чем в чайных листьях, поэтому, вероятно, это не опасно.

Связанный: 11 Использование кофейной гущи

Возможные вредители и болезни листья. К счастью, вы должны быть в состоянии стереть этих жуков, прикоснувшись к каждому из них ватным тампоном, смоченным в медицинском спирте.

Еще одна распространенная проблема – солнечные ожоги от слишком резкого попадания на листву более яркого света.Это может привести к появлению обесцвеченных пятен на листьях, которые со временем становятся коричневыми и засыхают. Чтобы предотвратить это, перемещайте растение в более солнечное место постепенно, а не сразу.

istockphoto.com

Часто задаваемые вопросы об уходе за кофейным растением

Знание того, как ухаживать за кофейным растением, повышает вероятность того, что через несколько лет вы увидите цветы и бобы. Если вам нужны простые ответы о том, как ухаживать за кофейным растением, ознакомьтесь с короткими и конкретными вопросами и ответами ниже.Если вы хотите немного больше сливок, вы можете более неторопливо ознакомиться с более полной информацией выше.

В. Сколько солнца нужно кофейному растению?

Аравийский кофе предпочитает яркий непрямой свет или частичное солнце. Кофе робуста тоже можно выращивать в таких условиях, но он также выдержит и полное солнце.

В. Любят ли кофейные растения, чтобы их опрыскивали?

Да, кофейные растения любят высокую влажность, поэтому частое опрыскивание должно помочь.

В. Почему листья моего кофейного растения становятся коричневыми?

Листья, которые скручиваются и полностью коричневые, могут реагировать на повреждение холодом. Те, у кого появляются коричневые пятна или края, могут страдать от чрезмерного полива, затопления, ожога удобрениями или низкой влажности.

В. Как сделать кофейное растение густым?

Часто обрезайте или прищипывайте его, чтобы он разветвлялся.

В. Сколько времени требуется кофейному растению, чтобы плодоносить?

Кофейные растения обычно не цветут и не плодоносят, пока им не исполнится 3 или 4 года, и наиболее сильно плодоносят в возрасте от 6 до 8 лет.

В. Как заставить кофейное растение цвести?

Сообщается, что небольшое сокращение полива зимой будет стимулировать цветение кофейного растения весной, если оно достаточно взрослое для этого.

Ищете более урожайные комнатные растения? Ознакомьтесь с нашими руководствами по уходу за ананасом и авокадо .

Как выращивать кофейные растения и ухаживать за ними

То же кофейное растение ( Coffea ), из которого каждый день получаются зерна для утренней чашки кофе, также является красивым, легко выращиваемым комнатным растением.Благодаря своей глянцевой, темно-зеленой листве и вертикальному росту, это тропическое вечнозеленое растение, не требующее особого ухода, может добавить прохладную атмосферу отпуска в любое пространство.

Кофейные растения, выращенные в помещении, в конечном итоге дадут маленькие ароматные белые цветы примерно через пять лет при правильных условиях. Чтобы получить ярко-красные ягоды, из каждой из которых получится два вкусных кофейных зерна, их необходимо опылить вручную. Поэтому, хотя можно вырастить несколько собственных кофейных зерен, лучше всего ценить свое растение за его пышную зелень, способность очищать воздух и простоту ухода.Поскольку кофейные растения токсичны для домашних животных, держите этот вид подальше от четвероногих членов семьи.

  • Ботаническое название: Coffea
  • Coffeel Shann
  • Тип завода
  • Тип завода
  • Evergreen Shrub
  • Зрелый размер: от 10 до 11 футов Высокий
  • Высочество солнца: яркий, косвенный светлая
  • Тип почвы: Хорошо дренированная почва на основе торфа
  • pH почвы: 6-6.5
  • Токсичность: Токсично

Алмахе/Getty Images

Уход за растениями

Держите почву вашего кофейного растения постоянно влажной, но не мокрой. Используйте хорошо дренированную, слегка кислую почвенную смесь, чтобы растение не переувлажнялось. Сначала проверяйте почву не реже одного раза в неделю, чтобы установить режим полива. Вашему растению, вероятно, потребуется меньше воды в зимние месяцы, чем в течение вегетационного периода.

Подкармливайте кофейное растение стандартным удобрением для комнатных растений, разбавленным наполовину, каждые два месяца весной и летом.Когда наступит осень, приостановите кормление до следующей весны. Имейте в виду, что кофейные растения могут достигать 11 футов в высоту в зрелом возрасте (хотя они намного короче при выращивании в помещении), поэтому, если вы планируете регулярно вносить удобрения, убедитесь, что у вас достаточно места, чтобы не отставать от его роста.

Лучшие условия для выращивания кофейных растений

Естественная среда обитания кофейного растения находится в подлеске теплых влажных джунглей, и они лучше всего растут в том же климате, что и комнатные растения.Идеальная температура выше 65 градусов — отрицательные температуры могут убить ваше кофейное растение, поэтому обязательно держите его в теплом месте, вдали от холодных сквозняков.

Простой способ создать больше влажности вокруг растения — насыпать в неглубокий поддон слой гальки, а затем добавить воды ниже уровня гальки. Поставьте горшок с растением на поднос так, чтобы дно горшка и поверхность воды не соприкасались. Вода в поддоне будет медленно испаряться, добавляя влаги в воздух вокруг растения.Этот вид также является отличным кандидатом для выращивания в качестве растения для ванной комнаты.

Сгруппируйте влаголюбивые растения близко друг к другу. Коллективная влага, выделяемая каждым растением, увеличивает влажность для всех из них.

Выберите место для вашего растения, которое получает яркий, непрямой или пятнистый свет. Прямые солнечные лучи могут быть вредны для кофейных растений — коричневые пятна на листьях — один из признаков того, что ваше растение получает слишком много солнца. С другой стороны, хрустящие коричневые края указывают на переувлажнение.Кофейное растение, находящееся под водой, будет выглядеть обвисшим или длинноногим.

Андреас Хауслбетц/Getty Images

Типы кофейных растений

Род Coffea на самом деле включает около 120 отдельных видов и разновидностей кофейных растений. Однако только три из них являются обычными комнатными растениями: Coffea arabica , Coffea eugenioides и Coffea canephora .

Первый, Coffea arabica , — это завод, который производит то, что мы называем кофе арабика.Первоначально это растение росло в Эфиопии и Южном Судане, но после того, как мир попробовал его вкусные зерна, люди начали выращивать это кофейное растение в разных странах. Второй, Coffea eugenioides , возник в Восточной Африке, и его зерна обычно имеют более низкое содержание кофеина, чем другие. Наконец, Coffea canephora — это вид, из которого производят кофе робуста. Его красные (а иногда и зеленые) бобы имеют более высокую продуктивность и содержание кофеина, чем большинство других видов.

Подоконник Кофейный завод $38.00

Магазин

Как размножать кофейные растения

Хотя это может показаться очевидным методом, вы не можете посадить жареное или зеленое кофейное зерно и вырастить кофейное растение. Самый простой способ вырастить новое кофейное растение — размножить его стеблевыми черенками. Вот как размножать растение:

Шаг 1: Возьмите садовые ножницы или секатор, небольшой горшок, свежую землю, порошкообразный гормон корнеобразования, карандаш или палочку для еды, прозрачный пластиковый пакет и здоровое зрелое кофейное растение.

Шаг 2: Наполните небольшой горшок свежей почвой, смоченной водой. Используйте карандаш или палочку для еды, чтобы проткнуть отверстие на несколько дюймов в глубину.

Шаг 3: Выберите на материнском растении прямой здоровый стебель шириной чуть менее полудюйма. Черенок должен быть около шести дюймов в длину, по крайней мере, с двумя листьями. Отрежьте стебель диагональным срезом.

Шаг 4: Удалите листья с нижней трети черенка. Окуните срезанный конец в гормон укоренения, затем посадите черенок в отверстие.Аккуратно утрамбуйте почву, чтобы она стояла ровно.

Шаг 5: Накройте черенок полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить влажность. Вставьте карандаш или палочку для еды в почву, чтобы полиэтиленовый пакет не касался листьев растения. Поместите черенок в теплое место с ярким рассеянным светом.

Шаг 6: Держите почву вокруг черенка хорошо увлажненной. Ищите новые листья, которые являются признаком того, что растение укоренилось (это может занять два-три месяца). Когда появится новый рост, вы можете пересадить растение в контейнер немного большего размера и ухаживать за ним, как обычно.

Фото/Getty Images

Распространенные проблемы с кофейными заводами

За кофейными растениями несложно ухаживать, но, как и большинство комнатных растений, они восприимчивы к вредителям и неправильным требованиям к воде или солнечному свету. Вот как диагностировать и лечить ваше растение:

Желтые или коричневые листья

Самая распространенная проблема, с которой вы можете столкнуться как родитель кофейного растения, может быть вызвана вашими собственными действиями. Вы можете в конечном итоге утопить корни, из-за чего листья опадают или становятся желтыми или коричневыми.Обрежьте сильно пораженные листья и сократите полив.

Сморщенные листья

Слишком много солнца может сжечь ваше растение и вызвать сморщивание листьев. Переместите кофейное растение в более затененное место.

Поникшие или длинноногие стебли

Если ваше растение начинает поникать или его стебли становятся длинными и тонкими, скорее всего, ему нужна вода. Увеличьте график полива, пока он не начнет расти здоровым.

Вредители

Мучнистые червецы и другие мелкие клещи являются распространенными вредителями кофейных растений.Если вы заметили заражение, промойте все растение водой, а затем при необходимости нанесите масло нима.

Посадка и пересадка кофейных растений

Планируйте каждую весну пересаживать растение в контейнер на один размер больше. Используйте горшок с дренажными отверстиями, чтобы предотвратить корневую гниль, и используйте свежую, хорошо дренированную почву, такую ​​как смесь 50-50 торфяного мха и перлита.

Вы можете уменьшить размер своего кофейного растения, обрезав примерно в это время задние листья, обрезав его корни или используя горшок немного меньшего размера, чтобы ограничить рост.Обрезайте ветки, чтобы помочь вашему растению развить более густые и густые листья в течение вегетационного периода.

Тран Ву Куанг Дуй / Getty Images

Как заставить кофейные растения цвести

Зрелое кофейное растение может зацвести в возрасте трех-четырех лет. Комнатные растения не будут давать бобы — также известные как «кофейные вишни» — без опыления, но ваше растение, скорее всего, зацветет белыми цветами. Держите растение в теплом месте при температуре около 75 градусов и убедитесь, что оно получает достаточную влажность.Если ваше растение не зацвело, когда ему около шести лет, пересадите его весной в подходящую почву и перенесите на улицу в место с фильтрованным светом.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли выращивать кофейные растения в помещении?

Да, ваше кофейное растение может расти в помещении, если в горшке есть надлежащий дренаж и в комнате достаточно влаги.

Как быстро растут кофейные растения?

Ваше кофейное растение достигнет зрелости примерно в пять лет, но оно может вырасти до двух футов в год.

Могут ли кофейные растения расти без солнечного света?

Кофейные растения могут переносить условия очень низкой освещенности, но лучше всего держать свои в местах с ярким, непрямым или пятнистым светом.

Как долго могут жить кофейные растения?

Многие виды Coffea могут жить до 100 лет и обычно дают плоды от 30 до 50 лет.

Как вырастить кофейное растение дома – Настоящая хорошая кофейная компания

Как сильно ты любишь кофе? Случайный любитель кофе может часто посещать кафе или даже время от времени варить кофе дома, но если вы фанат кофе, как члены нашей команды в Real Good Coffee Company, вы знаете, что ваши возможности приготовления вкусного кофе дома безграничны.Если вы заинтересованы в том, чтобы действительно улучшить свои навыки приготовления кофе, сделайте окончательный апгрейд и вырастите собственное кофейное растение дома!

Можно ли вырастить кофейное растение дома?

Вы можете вырастить собственное кофейное растение дома, проявив немного терпения и подготовки. Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить кофейное растение, как за ним ухаживать и как узнать, когда зерна созреют, чтобы их можно было собирать, жарить, перемалывать и заваривать!

Как вырастить кофейное растение дома

Прежде чем вы начнете выращивать кофейное растение, вам нужно выделить для него место.Кофейные растения можно выращивать в помещении и на открытом воздухе, поэтому у вас есть варианты, живете ли вы в небольшой квартире или имеете обширный задний двор. Если вы решите выращивать его в помещении, убедитесь, что он не находится под прямыми солнечными лучами, так как он предпочитает рассеянный солнечный свет. Если вы попытаетесь вырастить его на открытом воздухе, имейте в виду, что эти растения могут стать довольно большими, поэтому им потребуется достаточно места, чтобы расти без помех.

Большинство людей предлагают выращивать кофейное растение в помещении, а не на открытом воздухе.Температура в регионах, отличных от тропиков, может быть слишком изменчивой для роста кофейных растений. Переменный уровень влажности, холодная погода, интенсивная жара и другие сезонные изменения могут значительно замедлить рост вашего растения. К счастью, относительно легко дать растению свет, воду и влажность, необходимые в помещении, чтобы стимулировать его рост в течение многих лет. Однако вы можете успешно выращивать его в теплице, если регулируете влажность, солнечный свет и температуру.

Чтобы начать выращивать собственное кофейное растение дома, нужно найти саженцы, вишни или зеленые кофейные зерна для кофейного растения арабика.Редкий питомник может продавать кофейные растения в горшках, но их трудно найти, поэтому вам, вероятно, придется найти свежесобранные кофейные ягоды или зеленые семена. Имейте в виду, что очень маловероятно, что вы вырастите кофейное растение из уже обжаренных зерен. После того, как вы извлекли зерна из вишни или купили только зеленые кофейные зерна, вы готовы к посадке.

Для первоначальной посадки вам понадобится правильная почва. Рассмотрим, как растения арабики растут в их естественной среде обитания — они расположены в тропических горных регионах, которые получают высокую влажность и значительное количество воды.Ваша почва должна быть богата питательными веществами и позволять корням растений проникать глубоко. Идеально подходит почва с рН, близким к 6 . Вам также необходимо убедиться, что у растения есть надлежащий дренаж — избыток воды в бассейне вреден для растения.

По мере того, как ваше растение будет расти, вам нужно будет соблюдать режим ухода за кофейным растением, который способствует его здоровому развитию. Поливайте достаточно, чтобы почва оставалась слегка влажной — слишком сухая или слишком влажная почва вредна для растения. Вы также можете использовать поднос с галькой, наполненный водой, чтобы поддерживать влажность.Проверяйте уровень pH удобрения каждые несколько месяцев и удобряйте его по мере необходимости. Регулярная обрезка также полезна для его роста, которую вы можете делать каждую весну.

Вам нужно пересаживать кофейное растение по мере его роста, что является еще одним шагом, который вы можете предпринять весной, когда оно становится выше 2 футов. Первоначально вы захотите выполнить свою первую пересадку, когда растение вырастет примерно на 8 дюймов в высоту, а затем еще раз, когда оно приблизится к 24 дюймам в высоту примерно в течение первого полного года. Убедитесь, что вы ответственно подходите к пересадке.Корням нужно место для роста, однако не рекомендуется сажать слишком маленькое растение в слишком большой горшок.

 

Сколько времени потребуется, чтобы мое кофейное растение зацвело?

В отличие от других плодоносящих растений, процесс от выращивания кофейного растения до производства плодов потребует нескольких лет работы и терпения. На самом деле, даже после того, как растение начало плодоносить, может пройти целый год, чтобы плоды созрели после того, как растение зацвело.Хотя ваше отдельное растение может расти быстрее или медленнее, вы ожидаете в среднем от трех до четырех лет, прежде чем оно начнет цвести. Растение кофе арабика производит белые цветы в форме звезды и душистые.

После того, как ваше растение начнет цвести, оно начнет приносить зеленые плоды. По мере созревания плодов, они будут созревать от зеленого до красного и темно-красного в течение следующих нескольких месяцев. Как только ягоды созреют, их можно собрать и удалить бобы. Один из способов стимулировать цветение вашего растения — ограничить его потребление воды зимой, а затем обильно полить весной, чтобы стимулировать рост цветов.

Сколько кофейных растений мне нужно, чтобы вырастить собственный кофе?

Кто бы не хотел сварить партию кофейных зерен, выращенных и собранных вручную прямо у себя дома? Нам нравится мысль о том, что у нас есть целая кофейная ферма, чтобы мы могли экспериментировать с различными методами обжарки и заваривания в течение всего дня! К сожалению, многие из нас имеют ограниченное пространство для выращивания кофейных растений. Итак, сколько кофейных растений требуется, чтобы вырастить достаточное количество кофе для регулярного питья?

Кофейные растения могут выращивать около 2000 вишен, из которых в итоге получается 4000 зерен — каждый год.Из такого количества зерен можно получить от одного до двух фунтов кофе после обжарки. Подумайте о том, как быстро вы съедаете двухфунтовый пакетик кофе. Чтобы вырастить достаточно зерен, чтобы наслаждаться кофе круглый год, вам, вероятно, понадобится от 20 или более кофейных растений только для ваших собственных потребностей в кофе!

Советы по выращиванию собственного кофейного растения

Хотя эти растения не произрастают в Северной Америке, выращивание кофейного растения в домашних условиях возможно, если вы обеспечите ему постоянный уход, в котором он нуждается.Если у вас есть зеленый палец, выращивание кофе может быть для вас легким. Если вы новичок, то изучение того, как выращивать кофе в наилучших возможных условиях, может занять несколько попыток. Вот несколько дополнительных советов, которые мы собрали, чтобы помочь вам добиться успеха в выращивании кофе.

1. Наслаждайтесь ростом, а не сбором

Одна из ошибок, которую совершают многие новички, заключаются в том, что они полагают, что как только их растение вырастет, они смогут наслаждаться его щедростью в той мере, в какой захотят. К сожалению, многим растениям, в том числе кофейному, требуются годы, чтобы вырасти, и они дадут лишь ограниченное количество продукции.Когда ваше растение цветет и дает вишни, это волнующее чувство. Тем не менее, всегда помните, что одно растение будет производить только определенное количество. Научитесь получать удовольствие от процесса и ценить любое количество произведенной вами вишни.

2. Держите растение подальше от детей и домашних животных

Кофейные зерна вкусны, но все остальные части дерева ядовиты. Хотя вы не можете пытаться использовать листья или ветки кофейного растения для приготовления пищи или напитков, маленькие дети и домашние животные могут не знать, насколько опасным может быть это растение.Если ребенок, собака, кошка, лошадь или другое животное проглотят листья или ветки, они могут заболеть или получить проблемы со здоровьем. Конечно, вишня также может представлять опасность удушья.

3. Держите вредителей подальше от растения

Некоторые комнатные растения нередко привлекают вредителей, и кофейное растение не является исключением. Различные организмы могут заразить ваше растение, в том числе клещи, муравьи, белые стеблевые или кофейные мотыльки, листовые минеры, щитовки, тли и мучнистые червецы.Хотя вы хотите избавить растение от вредителей, вы хотите сделать это наименее токсичным способом. Начните с органических растворов для борьбы с вредителями, прежде чем переходить к умеренно токсичным вариантам. Вы должны сохранить естественное здоровье вашего растения, когда это возможно.

4. Проверьте свое растение на наличие признаков болезни

Вредители — не единственная проблема, с которой может столкнуться ваше кофейное растение. Болезнь также может поразить ваше растение и распространиться, если ее не лечить сразу. Многие из первых признаков болезни проявляются на листьях.Если вы наблюдаете, как листья меняют цвет на коричневый или желтый, пятнами или на всем листе, скорее всего, это болезнь. Засохшие листья, падающие с дерева, или обесцвеченная древесина под корой также являются признаками болезни. Проверьте вишни на повреждения и гниение.

5. Узнайте об обжаривании, измельчении и заваривании фасоли

Хотя некоторым людям нравится просто выращивать кофейные растения, тем, у кого есть цель сварить собственное зерно, следует немного узнать о процессе приготовления кофе.На вкус вашего кофе в значительной степени влияют многие факторы, в том числе процесс обжарки, размер помола, соотношение воды и кофе и метод заваривания. Чтобы узнать, какие ресурсы и шаги вам потребуются, чтобы приготовить идеальную партию кофе, прочтите наши информативные руководства, которые можно найти в нашем блоге.

6. Не путайте кофейные растения с кофейным деревом Кентукки

Ботаническое название кофейного растения — Coffea arabica , не путать с Gymnocladus dioicus , также известным как кофейное дерево Кентукки.Кофейное дерево Кентукки произрастает в Северной Америке и дает маленькие коричневые семенные коробочки. На самом деле, эти стручки когда-то обжаривали и перемалывали в напиток, похожий на кофе, много лет назад. К сожалению, это все еще не тот кофе, который мы знаем и любим. При покупке кофейного растения убедитесь, что вы покупаете растение, которое действительно производит кофейные зерна.

 

Часто задаваемые вопросы о кофейном заводе

Независимо от того, родились ли вы с зеленым пальцем или вы новичок в садовых играх, вы, вероятно, никогда раньше не пробовали выращивать собственное кофейное растение.Многие из наших клиентов интересуются процессом выращивания кофе и хотят узнать как можно больше. Если вы хотите вырастить собственное кофейное дерево, мы хотим помочь! Мы собрали ответы на наиболее частые вопросы, которые нам задают, когда речь идет о выращивании кофе у вас дома, на заднем дворе, в саду или на ферме.

1. Как часто нужно поливать кофейное растение?

В зависимости от внутренних и наружных факторов вам необходимо отрегулировать методы полива, как и для любого другого типа растений.Хорошее эмпирическое правило — поливать его регулярно, примерно раз в неделю 1/3 стакана воды. Почва должна оставаться влажной, но не плавать в воде. Следите за своим растением на наличие признаков обезвоживания, включая вялые листья. Если вы сомневаетесь, никогда не переливайте. Дайте ему немного воды, чтобы увидеть, оживится ли он, и приспособьтесь соответственно.

2. Как обрезать кофейное растение?

Уход за кофейным растением включает обрезку по мере необходимости. От первоначальной посадки до созревания вы всегда хотите помогать управлять и направлять рост растения.Контролируйте его высоту и ширину, ограничивая новый рост. Для обрезки обязательно удалите все сухие ветки и опавшие листья. Пара острых ручных секаторов легко срежет ветки. Срежьте стебли под углом 45 градусов немного выше пазухи листа. Не волнуйтесь, если вы допустили ошибку — кофейные растения устойчивы и вернутся в форму, если их чрезмерно обрезать.

3. Как быстро растет кофейное растение?

Кофейным растениям требуется много лет, чтобы созреть, дать ростки и произвести кофейные зерна.Вы должны увидеть увеличение в дюймах в течение нескольких месяцев, при этом растение достигает высоты 2 фута после первого года. Хотя это может показаться относительно быстрым всплеском роста, всегда помните, что растению потребуются дополнительные годы, чтобы зацвести и произвести бобы, готовые к сбору.

4. Какой высоты вырастает кофейное растение?

Выращивание собственных растений — захватывающее хобби, независимо от того, есть ли у вас сад на подоконнике или большой участок сельскохозяйственных угодий за его пределами. Тем не менее, вы должны иметь в виду, что выращивание кофейного растения немного вводит в заблуждение, тем более что оно может вырасти довольно высоким.Чтобы правильно спланировать, как и где выращивать кофейное дерево, вы должны знать, какой высоты растет кофейное растение. Как правило, кофейное дерево зрелого размера имеет высоту около 6 футов и ширину 3 фута. Конечно, отдельные деревья могут различаться по высоте.

5. Сколько дает кофе?

Пожалуй, самый главный вопрос — сколько чашек кофе произведет кофейный завод? Внутри каждой вишни два кофейных зерна. Кофейный завод может производить в среднем 4000 зерен в год или примерно от одного до двух фунтов кофе.Если вы действительно серьезно относитесь к тому, чтобы часто наслаждаться кофе, выращенным вручную, вам следует подумать о выращивании нескольких кофейных растений одновременно.

Готовы ли вы вырастить собственное кофейное растение? Наблюдение за тем, как семена кофейного растения превращаются в процветающее растение, дает большое чувство выполненного долга. Любой, кто культивирует этот успех, получает от нашей команды два зеленых пальца вверх. Если вас интересует только помол и заваривание кофейных зерен, это тоже нормально! Real Good Coffee Company готова предоставить вам высококачественные зерна 100 % арабики, обжаренные и свежеупакованные в Сиэтле.Все заказы доставляются бесплатно и гарантированно удовлетворят каждого любителя кофе в вашем доме.

Высококачественные бобы с доставкой к вашему порогу

От первых семян кофейного растения до последнего глотка на дне чашки процесс выращивания, сбора и приготовления каждой партии кофе представляет собой удивительное путешествие. Мы гордимся тем, что вносим свой вклад в создание лучшей чашки, которую вы когда-либо пробовали, обжаривая только лучшие из доступных целых зерен арабики. Мы поможем вам начать утро правильно.Просмотрите наш ассортимент зерен Real Good Coffee или свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить дополнительные советы по приготовлению идеальной чашки кофе!

Другие популярные сообщения в блоге

Coffea arabica — красивое комнатное растение

Ботаническое название: Coffea arabica

Кофейное растение является источником самого популярного в мире напитка для завтрака. Однако немногие знают, что из него получаются красивые и простые в выращивании комнатные растения.

Этот представитель семейства мареновых является одним из 90 представителей рода Coffea . Coffea arabica считается первым видом кофе, который начали выращивать на юго-западе Аравии более 1000 лет. Это вечнозеленый кустарник с глянцевыми темно-зелеными листьями с волнистыми краями на гибких стеблях.

Через 3 или 4 года Coffea arabica дает белые цветки звездообразной формы со сладким ароматом.

За этими цветами следуют зеленые плоды, которые по мере созревания меняют цвет на красный, а затем на почти черный. Этот процесс занимает несколько месяцев.Внутри каждого созревшего фрукта находится 2 семени (или бобов ), которые при правильной обжарке можно перемолоть и превратить в кофе.

Вырастить кофейные растения в помещении очень просто. Они энергичные производители и долгоживущие. Из них получаются привлекательные комнатные растения, просто не ждите, что они принесут утреннюю чашку кофе. Может пройти несколько лет, прежде чем вы увидите на нем много плодов.

Растение кофейных зерен может достигать 15 футов и более в своей естественной тропической среде обитания, но остается гораздо меньше в горшке.Вы можете обрезать его, чтобы контролировать его размер. Резкая обрезка ей совсем не повредит.

Обрезайте кофейное растение весной, чтобы оно было густым и пышным. Обрезка также придает ему привлекательную форму. Используйте чистые садовые ножницы , чтобы обрезать стебель под углом 45 °, на 1/4 дюйма выше пазухи листа (место, где лист прикрепляется к стеблю). Обрежьте верхний рост, чтобы это растение кофейных зерен оставалось маленьким.

Пересаживайте весной в горшок на 1-2 дюйма (2,5-5 см) больше. Используйте горшок с дренажным отверстием, чтобы избежать сырости почвы.Хотите использовать декоративный горшок без дренажного отверстия? Используйте его как кашпо. Просто поместите простой горшок в кашпо. Я использую небольшие камни на дне кашпо, чтобы внутренний горшок оставался над дренажной водой.

Совет по покупке кофейного завода

Кофейное растение можно купить в некоторых интернет-питомниках. Ищите сорт Coffea arabica ‘Nana’ , если вы хотите более компактное растение.

Советы по уходу за кофейными растениями

Происхождение: Южная Азия и Тропическая Африка

Высота: До 6 футов (1.8 м) в помещении, приурочены к горшку. Весной можно резко обрезать растение, чтобы сохранить желаемый размер.

Свет: Хранить при ярком свете, в защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Вода: Сохраняйте почву полностью влажной, но не мокрой весной и летом, и слегка влажной осенью и зимой. Всегда используйте теплую воду для полива комнатных растений, потому что холодная вода является для них шоком.

Влажность: Требуется влажный воздух (относительная влажность около 50% или выше).Воздух в помещении может стать очень сухим, особенно в зимние месяцы. Коричневые кончики листьев – признак сухости воздуха. Чтобы повысить влажность, используйте комнатный увлажнитель с прохладным туманом для достижения наилучших результатов.

Температура: Средняя комнатная (65-75°F/18-24°C). Coffea arabica может выдерживать более низкие температуры осенью и зимой, когда рост замедляется, но не переносит отрицательных температур.

Почва: Горшечная смесь на основе торфяного мха с добавлением садового песка для обеспечения хорошего дренажа.

Удобрение: Подкармливайте каждые 2 недели весной и летом сбалансированным водорастворимым удобрением, разведенным наполовину.

Размножение: Посев свежих семян весной. Черенками трудно размножать, но у вас больше шансов на успех, если вы берете молодые стебли до того, как они затвердеют.

  1. Дома
  2. Комнатные растения от А до Я

Выращивание кофейного дерева в помещении и на открытом воздухе [РУКОВОДСТВО]

Задумывались ли вы когда-нибудь, что входит в уход за кофейным растением и можно ли вырастить кофейное дерево дома? Ответ – да, кофе можно вырастить дома и уход за ним не сложный!

Кофейное растение – Coffea arabica , ботаническое название семейства Rubiaceae , на протяжении веков использовалось в торговле и выращивалось в Европе с 1700-х годов.

Булавка

Глянцевые, темно-зеленые листья, 4″-5″ дюймов в длину, украшают этот прямостоячий цветок.

При хорошем уходе и зрелом кофейном дереве на новых побегах листьев развиваются небольшие гроздья крошечных белых цветов.

В качестве дополнительного плюса крошечные цветы издают сладкий аромат жасмина.

Можно ли вырастить кофейное дерево в помещении?

Да, кофейное растение Арабика с его богатыми, глянцевыми, темно-зелеными листьями и простым уходом делает кофе превосходным комнатным растением в горшке.Он процветает в помещении, но его часто упускают из виду как комнатное растение.

Это вечнозеленое растение не сбрасывает листву. При выращивании кофе в помещении «под прикрытием» теплицы или солярия растения могут достигать высоты 5–8 футов.

Связанный:  7 способов использования старой кофейной гущи в саду

Сколько времени нужно, чтобы вырастить кофейное дерево?

Чтобы вырастить и собрать собственный кофе, вам понадобится много кофейных зерен для хорошей чашки «арабики».

Чтобы приготовить чашку собственного кофе, вам понадобится около 15 кофейных «вишенок» примерно на 30 зерен.

После того, как зерна кофе Арабика высохнут, их необходимо обжарить и перемолоть перед завариванием.

Выращивание собственного свежего напитка займет некоторое время.

Достижение высоты, при которой кофейное дерево может зацвести и произвести кофейные ягоды, может занять от 4 до 5 лет.

Даже если растение никогда не цветет и не дает бобов, оно все равно может быть прекрасным комнатным растением.

Можно ли посадить кофейные зерна и вырастить дерево?

После «плодов» этого цветущего растения кофейная вишня краснеет и созревает примерно через 9 месяцев. Затем бобы можно собрать и высушить.

Внутри каждого фрукта находятся два «кофейных зерна» — кофейные зерна.

Не пытайтесь выращивать «жареные» кофейные зерна и ждите очень хороших результатов. Лучший шанс прорастить кофейные зерна — это найти свежие, «необжаренные» зерна или семена.

Примечания: Плоды кофе на новой ткани.Кофе арабика самоопыляемый. Кофе робуста опыляет. [источник]

Попробуйте найти свежие спелые красные кофейные «вишни» для более быстрого прорастания.

Сухие и собранные «необжаренные» ягоды (бобы) еще плохо прорастают.

Кофейные зерна были высушены, а из семян удалена влага. Опыт показывает, что свежие спелые ягоды красного кофе прорастают в 10 раз быстрее.

Я прорастил спелые красные кофейные зерна Арабика за 2 недели и месяцами ждал, пока прорастут сухие зерна.

Совет производителя: При покупке семян арабики всегда покупайте спелые невысушенные семена.

Булавка

Где и когда вы покупаете кофейные растения

Когда я нашел молодые кофейные растения в горшках для продажи в крупных магазинах, центрах по благоустройству дома и даже в продуктовых магазинах.

Кофейные растения часто:

  • Продаются в горшках диаметром 3 или 4 дюйма
  • Растения высотой от трех до пяти дюймов
  • Один горшок с несколькими растениями (от 4 до 6) в горшке горшки выглядят полнее

Ищите кофейное растение с блестящими, неповрежденными листьями и компактным внешним видом.

Слишком часто многие новые владельцы комнатных растений немедленно пересаживают свое новое кофейное растение в новый горшок большего размера.

СТОП! Не пересаживать!

Оставьте новое кофейное растение в том же горшке, пока оно не достигнет 6 дюймов в высоту.

ИЛИ

Разделите несколько растений и пересадите в отдельные 3-дюймовые или 4-дюймовые горшки.
Вот как:

  • Наполните контейнер теплой водой. Поместите небольшой горшок с несколькими саженцами кофейных зерен в контейнер и дайте горшку и почве пропитаться в течение нескольких часов.
  • Это позволяет смягчить почву и облегчить отделение молодых растений.
  • Замачивая растение, горшок и почву, соберите несколько 4-дюймовых горшков и почву, необходимые для пересадки. (Подробнее о почве ниже)
  • Выньте рассаду из горшка и медленно разделите рассаду.
  • После того, как все растения будут разделены, пересадите каждый саженец в отдельный 4-дюймовый горшок.

Какая почва лучше всего подходит для выращивания кофейных растений?

Всегда ведутся споры о том, какая почва лучше всего подходит для выращивания кофейного растения в горшке.Лучше всего попытаться дать растениям то, в чем они растут естественным образом.

Давайте начнем с того, что, как мы знаем, лучше всего растет кофейным растениям:

  • Почва на кислой стороне. pH почвы от 6,0 до 6,5 является идеальным.
  • Много компоста

Кофейное растение – это подлесок, растущий в тени других деревьев или бананов, куда постоянно добавляется новый натуральный компост.

Если растения маленькие (менее 8 дюймов), лучше всего подойдет посадка в горшки с органической почвенной смесью.

Как только кофейные растения достигнут размера горшка 10 дюймов или около того, использование более «специальной» почвенной смеси создаст лучшую среду для процветания корневой системы.

Используйте почву с большим количеством органических веществ, хорошим дренажем и вулканическими породами.

Ниже приведены две почвенные смеси, рекомендованные для выращивания кофе и способствующие их интенсивному росту. #2

  • 1 часть – Торфяной мох – (естественно кислый, хороший показатель pH, помогает удерживать воду)
  • 1 часть – Компост – (обеспечивает питательные вещества и удерживает воду)
  • 1 часть – Вермикулит (помогает восстановить структуру почвы) и аэрация)
  • 1 часть – пыль вулканических пород (обеспечивает железо, другие микроэлементы)

Советы по посадке кофейного дерева в горшки

Ваше кофейное растение должно достичь примерно 8 дюймов в высоту в 4-дюймовом горшке, прежде чем оно будет готово к пересадка.

Как только растение достигает этого размера, оно готово пускать корни и расти. На этом этапе растению потребуется больше азота для поддержки ствола, листьев и ветвей.

На этом этапе растению потребуется больше азота для поддержки ствола, листьев и ветвей.

Весной пересаживайте в 10-дюймовый горшок с одной из перечисленных выше почвенных смесей, когда начинается вегетационный период.

В возрасте от 12 до 18 месяцев растение должно быть примерно 24-36 дюймов и готово к пересадке в 14-дюймовый горшок (7 галлонов).

Какое удобрение для кофейных растений самое лучшее?

Кофейные деревья — большие едоки, некоторые называют их пожирателями питательных веществ.

В молодом возрасте кофейным деревьям арабики и робусты требуется больше азота, так как у них формируется корневая система, растут стебли, и в целом это вечнозеленое растение держит много листьев.

Без регулярной подкормки каждые два месяца листья начинают желтеть и может произойти опадение листьев.

Кофе нуждается не только в большом количестве азота, но и в большем количестве железа.

На Гавайях вы найдете кофейные плантации, растущие в горах, образованных из богатой железом лавовой породы. Попробуйте добавить лавовую пыль в почву.

В зависимости от того, какое удобрение вы выберете, добавление хелатного железа поможет обеспечить ваши растения дополнительным железом.

В качестве универсального удобрения для кофе старайтесь использовать органическое удобрение для роз или цитрусовых. Взгляните на два из Espoma:

Как часто нужно поливать кофейное растение в горшке?

Держите почву вашего кофейного дерева влажной.При поливе кофейного дерева в горшке обязательно тщательно поливайте растение.

Полностью пропитайте почву и дайте лишней воде стечь со дна. Не позволяйте растению находиться в воде.

Узнайте больше о тщательном поливе комнатных растений.

Большая часть усилий по уходу за растениями, включая полив кофейных деревьев, может быть уменьшена за счет выращивания растений с использованием плантатора автополива (SIP) или установки автоматической системы полива растений.

Это значительно упрощает поддержание постоянной влажности почвы.

Тщательно поливать растение раз в неделю — хорошее практическое правило. Но это тоже не очень хороший ответ.

Полив любого растения зависит от многих факторов.

  • Текущий контейнер и размер растения
  • Уровень влажности, в котором находится растение
  • Сезон
  • Возраст растения

Советы Вашему кофейному дереву нужно поливать?

Следите за поливом дерева.

  • Листья становятся вялыми
  • Растения с корнями быстро высыхают между поливами (время пересаживать)
  • Листьям требуется несколько часов, чтобы восстановиться от вялых до сильных и жестких

Как обрезать кофейное дерево?

Кофейное растение очень неприхотливое и вырастает сильным даже после сильной обрезки.

Чтобы держать дерево «в пределах допустимого» или держать растение на управляемой высоте, обрезка может быть такой же простой, как прищипывание новых побегов.

ИЛИ

Для более серьезной обрезки выполните следующие действия:

  • Весенняя обрезка для придания формы и пышности
  • Использование острых ручных секаторов (нам нравится Felco #2) Примерно на ¼ дюйма выше пазухи листа под углом 45 градусов срежьте стебель
  • Удалите все побеги, прорастающие снизу

Уход за кофейными растениями: как выращивать кофе в помещении

Летом растениям необходим климат, обеспечивающий яркий рассеянный рассеянный свет.Тип освещения, которое будет получать комнатное кофейное растение, если оно растет за занавеской с фильтром или утренним светом.

В помещении растения будут лучше расти там, где они получают раннее утреннее солнце. В противном случае держите растение в светлом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Листья кофе нежные и тонкие, поместите растение в место, где оно не будет сбито или задето транспортом.

Растения прекрасно растут при обычной комнатной температуре, ночная температура не должна превышать 60.Растения могут «выдержать» зимнюю температуру около 60 градусов, но могут возникнуть проблемы.

Посмотрите этот «дневник» о выращивании кофейных зерен в помещении.

Связанный:  Польза для здоровья от употребления черного кофе

Уход за кофейным растением в открытом грунте: выращивание летом

Кофейное растение может расти на открытом воздухе в летние месяцы во внутреннем дворике или в саду. Следуйте этим советам.

  • Поливайте растение и увлажняйте почву
  • Регулярно подкармливайте растение
  • Обеспечьте легкое затенение и отсутствие прямых солнечных лучей

Однако, если температура ниже 64° по Фаренгейту во время сезона цветения, не ждите плодов.

При выращивании кофе в открытом грунте помните, что кофе – это низкорослое растение. Три часа прямого солнца поздней весной и летом могут убить укоренившееся кофейное дерево в горшке.

Точно так же 10-минутный мороз может убить дерево. Занесите свое растение в помещение в зимние месяцы.

Размножение кофе черенками

Черенками – Выращивание кофейных растений из черенков ничем не отличается от выращивания черенков других растений.

Весна, вероятно, лучшее время для черенков, помещая их в горшечную почву, используемую для выращивания кактусов, с хорошим дренажем и дополнительно смешанную с 20% перлита.

Корни должны развиться примерно через 4-6 недель.

Попытка поддерживать температуру почвы кофейного растения в пределах 72–77° по Фаренгейту.

Сделайте небольшую «кофейную теплицу»

Пока у ваших растений формируются корни, создайте мини-теплицу.

Некоторые люди втыкают проволоку в горшок, прорезают маленькие отверстия для воздуха в полиэтиленовом пакете. Наденьте пакет на проволоку и обвяжите вокруг горшка.

Лично мне нравится использовать 2-литровую бутылку из-под газировки.Отрежьте верхнюю часть бутылки. Проделайте в дне несколько дренажных отверстий и наденьте бутылку на горшок, создав небольшую оранжерею.

Вредители и проблемы

Кофейные растения — очень крепкие комнатные растения, большинство проблем обычно связано с культурными ошибками.

Зеленые листья опадают – Это состояние возникает, когда растения содержатся в темноте. Переместите в более светлое место, но не под прямые солнечные лучи.

Коричневые, отмершие края листьев – Это часто случается, когда кофейные растения сорта Арабика часто находятся на солнце.Ищите место с большей тенью. Если листья совсем коричневые, срежьте их.

Засохшие и увядающие листья – Проверьте температуру… обычно температура слишком высокая. Переместите растение в более прохладное место и следите за поливом. Весной и летом держите растение равномерно влажным.

Листья теряют свой глянцевый вид – обычно указывает на слишком много прямых солнечных лучей возле окна. Переместитесь в более затененное место… хорошо подойдет окно, выходящее на восток.

Милдью – Покажите свое лицо, оставив пушистые серые или белые отложения на листьях.

Грибковые инфекции обычно можно контролировать, уменьшая количество воды, но не допускайте высыхания кофейного растения. При крупных вспышках требуется распыление фунгицидов, таких как масло нима или опрыскивание каптаном два раза с интервалом в 8 дней.

Чешуя растений-насекомых – прячется под листьями. С небольшими приступами можно справиться спиртом и ватным тампоном.

Мучнистые червецы прячутся в пазухах листьев и под листьями.

Разновидности кофейных плантаций

Существует много разновидностей «кофе», используемых при заваривании, таких как «Колумбиан» или кофе Кона. Кроме того, существует несколько видов кофейных растений, которые широко используются в производстве кофе. Некоторые из них:

Coffea arabica растение, а также карлик Coffea arabica ‘Nana’ – он намного меньше и растет гораздо медленнее. Coffea arabica также известен как кофейный куст Аравии, горный кофе или кофе арабика.

Coffea canephora, также известный как кофе робуста или кофе робуста, родом из Африки к югу от Сахары.Это кофейное дерево производит зерна с более сильным вкусом.

Заключение

В целом уход за кофейными деревьями или растениями не так уж сложен. Заставить их процветать так же просто, как убедиться, что растение получает воду и пищу и защищено от палящего солнца.

Поскольку кофейное дерево хорошо растет в помещении, богатые, темно-зеленые, блестящие листья и простота выращивания делают его выращивание в качестве комнатного растения заслуживающим внимания.

изображение: 1 | 2 | CC

Уход за кофейными растениями — как выращивать кофе арабика в помещении

Кофейное растение coffea arabica — довольно редкое зрелище в собственном доме.Как правило, кофе известен как молотый или в виде обжаренных зерен. Обычно красные кофейные плоды не видны, если вы не владеете ими, чтобы убедиться, что растения приносят плоды, в первую очередь важно следить за тем, чтобы за ними правильно ухаживали.

Профиль завода

  • семейство: Rubiaceae
  • научное название: кофе
  • видов: кофе арабика
  • происхождение: Эфиопия
  • растительность: вечнозеленая, перекрывающаяся
  • высота: 80-150 см
  • листья: молодые листья светло-зеленые и блестящие, позже темно-зеленые
  • расцвет: лето
  • цветки: белые, радиальные
  • фрукт: красная кофейная вишня с двумя косточками

Кофе арабика, произрастающий обычно на юго-западе Эфиопии, является экономически наиболее важным из примерно 60 видов.Он растет с одним стеблем в молодом возрасте и становится все более и более густым, когда становится старше, и его соответственно обрезают. В горшке может достигать высоты до 150 см. Относится к вечнозеленым растениям с перекрывающейся растительностью. Его радиальные чисто-белые цветки со слабым ароматом развиваются в пазухах листьев боковых побегов. При должном уходе первое цветение можно ожидать через четыре-восемь лет.

Уход

После удачного посева важен правильный уход.Кофе, выращенный в домашних условиях, можно собрать только в том случае, если удастся заставить растение зацвести и вырастить красные кофейные ягоды. В этом отношении правильная склонность имеет важное значение.

Местоположение

Coffea arabica предпочитает места от светлых до полутенистых, на открытых участках, при температуре от 20 до 25 градусов.

Следует избегать прямых солнечных лучей, особенно около полудня, так как они могут обжечь листья. Зимой может быть немного прохладнее. Чтобы все было хорошо, кофейному растению также необходима высокая влажность.Этого можно добиться ежедневным опрыскиванием. Летом растение особенно хорошо себя чувствует, если его содержат на природе.

Требования к почве

Почва должна быть водопроницаемой, воздушной и в основном слегка кислой с числом pH от 5,5 до 6,5. Некоторые цветоводы-любители рекомендуют время от времени сбрызгивать почву лимонным соком. Если вы этого не сделаете, используйте цветочную почву на компостной основе или обычной почве для рододендронов.

Во избежание заболачивания убедитесь, что дренаж хороший.Дополнительно можно добавить мелкий булыжник или керамзит.

Размножение растений

Основой урожая домашнего кофе являются здоровые и крепкие растения. Решающее значение для размножения имеет степень свежести семян, поскольку их всхожесть обычно исчезает через четыре недели после сбора урожая.

Семена

Прежде всего, необходимо открыть семена. Для этого расколите семенные оболочки красных ягод.Вокруг семени есть небольшая серебристая кожица, которую необходимо удалить. После этого их помещают в теплую воду температурой 25-30 градусов, возможно, на ночь. Чтобы предотвратить сильное охлаждение воды, можно использовать бутылку-термос или накрыть контейнер с водой и поставить его на ночь на радиатор. Теперь семя может начаться.

  • поместить семена в компост для посева или смесь дерна и песка
  • покройте семена примерно 1 см компоста
  • увлажнение компоста и равномерное увлажнение в течение всего времени прорастания
  • всегда используйте воду, не содержащую мела, или, по крайней мере, воду с низким содержанием мела для заливки
  • .
  • идеальная температура составляет от 25 до 35 градусов Цельсия
  • хранить в полутенистом месте, защищенном от полуденного солнца
  • при комнатной температуре прорастание может занять до двух месяцев
  • регулярно опрыскивать листья молодого растения
  • растение можно пересадить в маленькие горшки, когда оно достаточно окрепнет

Полив

Кофейные растения обильно поливают с весны до осени, молодые растения нуждаются в большем количестве воды, чем старые.Почва должна быть в любое время слегка влажной и никогда не пересыхать полностью. Перед каждой заливкой рекомендуется дать просохнуть верхнему слою почвы. Растение не любит ни переувлажнения, ни сухости. Летом имеет смысл поливать чуть чаще или больше. Воду в блюдце следует удалить через полчаса. Лучше всего использовать воду, не содержащую мела, или воду с меловой рукой.

Внесение удобрений

С марта/апреля по сентябрь кофейное растение нуждается в удобрении каждые две недели.Для этого рекомендуется использовать органическое полное или жидкое удобрение. В отличие от минеральных удобрений, это гарантирует, что почва не станет слишком соленой. Недавно купленные или только что пересаженные растения не следует удобрять в первый год.

Пересадка

Кофейные растения имеют тенденцию к развитию сильных корней и, как правило, очень быстро вегетируют. Соответственно, их необходимо регулярно пересаживать в большие горшки. Ранняя весна – лучшее время для этого дела.

  • вынуть растение из горшка
  • затем осторожно стряхивают рыхлую землю
  • удаляются больные и мертвые корни
  • в новый горшок укладывается дренажный слой из булыжника
  • затем заполняют новый горшок почвой до середины
  • растение помещают в середину горшка, а последний засыпают землей
  • доделать, мягко затянуть грунт и залить

Резка

Хотя обрезка не является обязательной, регулярная обрезка может предотвратить бесконтрольную растительность и обесцвечивание.Лучшее время для любого вида срезки – ранняя весна. Кустовидной растительности можно добиться, укорачивая побеги. Если растение слишком велико, правильной мерой будет специальная обрезка. Побеги, которые уже довольно унылые, также должны быть радикально обрезаны. В идеале вы кошачьи таким образом, чтобы растение всегда получало достаточно света с любой стороны.

Спящий режим

Как только на улице похолодает, вы заносите кофейное растение в дом. С октября по март находится в фазе покоя, даже если весь год содержится в помещении.В холодное время года поливайте реже. Тем не менее, почва должна быть постоянно влажной, и растения следует регулярно опрыскивать водой. То есть следить, чтобы растение не заболело во время спячки.

Зимой температура может быть немного ниже, от 12 до 20 градусов по Цельсию. Количество подаваемой воды должно соответствовать температуре. Чем холоднее, тем меньше воды вы используете. Место должно быть светлым, но не слишком близко к батарее. После зимовки лучшее время для обрезки растения.

Умножение

Те, у кого уже есть одно или несколько кофейных растений, могут увеличить их количество с помощью отпрысков.

Для прямого роста новых растений целесообразно брать черенки либо с самого высокого побега, либо с побега среднего уровня. Если вы срежете боковой побег, это обычно сохранит его тенденцию расти вбок.

  • лучшее время для обрезки черенков — начало лета
  • черенки должны быть длиной от 20 до 25 сантиметров
  • , за исключением верхней пары створок, все листы должны быть удалены
  • каждый отросток необходимо поместить в небольшой горшок с почвой для размножения
  • заполните горшок почвой примерно на три четверти
  • залить водой без содержания мела
  • оберните кастрюлю полупрозрачной пленкой для идеальной влажности
  • хранить в теплом и полутенистом месте до появления корней

До того момента, как начнут пускать корни, обычно проходит пара недель, при условии, что почва не пересыхает.С другой стороны, он никогда не должен быть мокрым.

Разновидности

На обычном рынке вы найдете только растения сорта coffea arabica ‘nana’ . Этот низкорослый сорт является очень привлекательным комнатным растением из-за его кустистого роста и сияющих светом темно-зеленых листьев.

При соответствующем обращении через пару лет может зацвести и дать плоды. Белые радиальные цветы появляются летом или осенью и слегка пахнут ванилью.Растение самоопыляемое, поэтому нет необходимости во втором растении.

Болезни

Листопад

Если растение время от времени теряет лист, не стоит беспокоиться. Однако, если падает больше листьев, чем обычно, причиной может быть неудачное расположение. Например, сквозняк и большие перепады температур могут стать причиной опадания листьев. Другая причина может заключаться в том, что почва постоянно слишком влажная.

Пятна и обесцвечивание листьев

Коричневые пятна на листьях часто возникают из-за слишком яркого солнца, что может вызвать ожоги листьев.Если пятна слегка желтые, возможно, не хватает железа или марганца. В этом случае следует подобрать соответствующее удобрение. Если вам непонятно, как выбрать наше удобрение, просто спросите в магазине.

Паразиты

Чешуйчатые насекомые

Coffea arabica не слишком уязвим в отношении вредителей. Однако в плохих условиях, таких как слишком теплое или слишком холодное место, а также сухость воздуха и почвы, возможно заражение вредителями. Это происходит обычно зимой и может быть распознано по мелким коричневым чешуйкам или шишкам и липкой медовой росе, выделениям паразитов.

Для эффективной борьбы с щитовкой можно ежедневно наносить на листья смесь мыла, воды и спирта, пока растения снова не станут здоровыми. Против щитовок можно использовать, например, личинок микротериса или личинок божьей коровки.

Паутинные клещи

Мелкие паутинки этого вредителя встречаются в основном при слишком сухом или слишком сухом воздухе. Листья также могут немного обесцвечиваться до желтого цвета. В целях борьбы обильно обливайте растение, паутинные клещи ненавидят влажность.Дополнительно можно использовать phytoseiulus persimilis, которые питаются паутинными клещами в любом возрасте. Чтобы убедиться, что phytoseiulus persimilis может развиваться и распространяться, вам нужна температура около 25 градусов по Цельсию и влажность 75 процентов. Если этого недостаточно, в магазинах можно приобрести жидкости против паутинных клещей на основе канолы.

Урожай

В идеальных условиях растение впервые зацветает через четыре-восемь лет. Из завязей развиваются ягоды зеленого цвета со слегка серым оттенком.Пока эти ягоды созреют, проходит еще пара месяцев. Зеленые ягоды несъедобны.

  • плоды собирают, когда они становятся ярко-красными
  • ты собираешь ягоды и удаляешь красную мякоть
  • во время этого процесса на светло-желтом разделенном кофейном зерне отображается
  • .
  • дайте фасоли высохнуть в теплом месте
  • во время этого процесса время от времени переворачивайте их
  • когда бобы высохнут, их можно обжаривать
  • если на то пошло, поджарьте их на сковороде в течение 10-20 минут на самом высоком уровне
  • не перемалывайте зерна сразу после этого, как бы это ни было заманчиво
  • измельчить через 12-72 часа после обжарки
  • после этого домашний кофе раскрывает свой полный аромат
  • Специалисты
  • рекомендуют подождать три дня после обжарки, прежде чем молоть зерна
  • .

Покупка кофейных плантаций

Если вы не хотите выращивать растение самостоятельно, вы можете приобрести их в магазине.Если вы решите сделать это, убедитесь, что растение имеет высоту 20-30 сантиметров, а диаметр горшка, в котором оно живет, не менее 12 сантиметров. Если горшок слишком мал, это может привести к уродству корней, что будет препятствовать росту растений.

Также следует помнить, что кофейные растения растут очень густыми и размашистыми и могут достигать высоты до 150 сантиметров. Соответственно, вам нужно достаточно места. Ни в коем случае нельзя ограничивать растение. Только так и, конечно же, при правильном уходе растение сможет хорошо развиваться и со временем давать плоды.Но даже если последнее не так, это вечнозеленое комнатное растение очень декоративно.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.