12 вкусных обедов, которые можно приготовить из замороженной предварительно приготовленной курицы

Победитель, ужин с курицей! Есть ли какой-нибудь ингредиент проще и лучше, чем обычная старая курица? Нет? Поднимите свои рецепты курицы на новый уровень, используя предварительно приготовленные замороженные куриные тендеры!

Обновление: 05. 04.20 Я знаю, как это сейчас стресс — готовить 2-3 раза в день, одновременно пытаясь работать, «домашняя школа», дети-судьи и держать свой дом под контролем. . Мы создали эпическую папку для вдохновения самых простых дешевых блюд.Эти идеи проверены на практике сотнями тысяч наших читателей и гарантированно помогут даже самой ошеломленной маме придерживаться плана питания.

И мы даем вам его на 100% бесплатно прямо сейчас, чтобы вы могли использовать его, чтобы пережить это время. И бонус: вы будете использовать его еще долго после того, как пандемия закончится.

Берите бесплатно здесь…

Эти простые помощники по рецептам серьезно меняют жизнь. Они значительно сокращают время приготовления и отлично подходят практически для любого блюда из курицы.

Готовая курица-гриль от Тайсона (или любой другой марки, которая продается в вашем местном магазине) полезна, проста и находится прямо в морозильной камере вашего бакалейщика (часто в продаже). Есть также версия для холодильника, если вы планируете сразу же насладиться ими. Я использовал эти предварительно приготовленные полоски в МОНТАЖЕ рецептов, и они мне очень нравятся.

Использование предварительно приготовленной курицы избавит вас от прикосновения к сырой курице, если вы брезгливо относитесь к таким действиям (или если вы немного помешаны на безопасности пищевых продуктов, как я).Не беспокойтесь о «перекрестном заражении» и других кухонных опасностях.

Плюс работают практически с любой посудой. Если вы хотите увеличить количество белка в салате, добавить мясо в макароны и сыр или найти быструю начинку для бутербродов, вот ваш ответ!

Я научился составлять план питания на курсе «От горячего беспорядка к домашнему успеху», который научил меня сокращать наши расходы более чем на 23 000 долларов в год и действительно организовать свой дом (и сохранить его таким!). Что довольно безумно, учитывая, с чего я начал (вы бы видели наш счет за фастфуд!).Одна из вещей, которую я узнал на этом курсе, заключалась в том, чтобы создавать изменения с минимальными усилиями, которых мне не нужно иметь силы воли, чтобы их придерживаться. (То есть мне нужно перестать покупать ингредиенты для пикатты с курицей и просто согласиться с тем, что я не готовлю полноценные обеды.) Это сработало!

Безусловно, мой любимый бонус от использования замороженных полуфабрикатов из курицы в моих рецептах — это то, насколько легко и БЫСТРО приготовить ужин для моей семьи! Мне не нужно беспокоиться о дополнительном времени на приготовление или о поездках в последний момент в магазин, чтобы купить новую курицу (потому что сколько раз мы позволяем сырой курице посидеть в холодильнике на несколько дней раньше, чем мы дойдем до фактического приготовления Это?).Планирование еды и приготовление ужина намного проще, если под рукой есть заранее приготовленная курица. Это всегда беспроигрышный вариант.

Мои дети любят их, мой муж любит их, и они сделаны из белого мяса, поэтому они полезны, низкокалорийны, дешевы и удобны. В буквальном смысле лучше не становится.

В этом рецепте легко используйте жареный на гриле и готовый кусок белого цыпленка премиум-класса на гриле Tyson (вы также можете использовать измельченный цыпленок-гриль или любой другой оставшийся цыпленок под рукой). Авокадо вкусные и сливочные. Разрезав половину майонеза с греческим йогуртом, вы сможете снизить количество калорий (если следите за своим весом) без ущерба для вкуса. Подавайте этот вкусный и необычный куриный салат в лаваше или наслаждайтесь с крекерами.

Поменяйте тендеры с курицей на полуфабрикаты с курицей (например, жареные на гриле Tyson и готовые полоски куриной грудки), и вы сократите время приготовления на 5-8 минут. Секрет этого блюда в соусе! Медовый соус шрирача сладкий, острый и идеальный! Используйте этот соус, чтобы оживить курицу для салата, как начинку для сэндвичей или просто как отличное основное блюдо на ужин.Подавайте с рисом, добавив к нему любимые овощи.

В этом рецепте используется секрет, позволяющий закрепить панировку — майонез! Мэйо добавляет много влаги в рецепт, а панировочные палочки как в сырой, так и в предварительно приготовленной курице. Еще лучше, вам нужно только выпекать, пока он не прогреется, а панировочные чипсы не станут однородными — 10-15 минут, в отличие от полных 20, предусмотренных в рецепте (проверьте, чтобы он был нагрет до середины). Доритос — лучшая сырная хрустящая глазурь. Чтобы приготовить панировку, нужно всего несколько чипсов, но вы получите много аромата!

Ты схватил меня за десять минут! Эта выпечка из макарон сочетает в себе великолепный вкус куриного кордона блю в пикантном блюде из макарон, на приготовление которого уходит всего десять минут. Он идет в духовку достаточно долго, чтобы сыр расплавился, и вы получите весь обед на столе за пятнадцать! Кроме того, в нем есть все ароматы оригинального блюда, но в пасте, которая понравится публике.

Я люблю брускетту — эти замечательные маленькие тосты в итальянских ресторанах с нарезанными помидорами, базиликом и пармезаном.Они простые и очень вкусные. В этом рецепте пасты используются все вкусы и добавляется курица, чтобы создать блюдо из макарон с отличным вкусом и повышенным содержанием белка. Это здорово, просто и доставляет удовольствие. Он будет готов через 15 минут, так что это отличный вариант для ужина в будние дни!

Моим детям (и нам с мужем) очень нравятся кесадильи! Они такие простые и легкие, к тому же практически ничего не стоят. Это еще один простой вариант жареного сыра, заменяющий лепешки на хлеб. В этом рецепте используется предварительно приготовленная курица, чтобы придать кесадильям немного больше силы на ужин! Добавьте гарнир сальсы (она предлагает кукурузную сальсу, чтобы добавить дополнительных овощей), сметану или гуакамоле для макания, и вы получите отличный ужин для всей семьи! Составьте этот рецепт за пять минут или меньше!

Для этого рецепта она использует куриные полоски Tyson Honey для барбекю (о да, они тоже бывают разными!). Если вы любите пиццу с курицей барбекю, это простая версия, которую можно приготовить дома без какой-либо подготовки. Он доставлен из духовки на стол менее чем через полчаса. Подавайте с салатом, чтобы получить здоровую и сытную еду, чтобы полностью избавиться от тяги к пицце!

Она готовит свой собственный рифф на сливочно-сырном соусе из масла, чеснока, сливок и нескольких других ингредиентов.Весь рецепт готовится быстро (около пятнадцати минут), но если соус пугает вас, вы всегда можете использовать свои любимые упакованные ракушки и белый чеддер с добавлением чеснока. Это, по сути, приправленные макароны с сыром с немного дополнительным ароматом и жареным цыпленком — просто, легко и удобно!

Эти маленькие «буйволы в одеяле» — самый веселый, легкий и немного необычный вариант ужина.Использовать тесто в форме полумесяца Pillsbury — это гениально, потому что оно простое, быстро выпекается (на приготовление уходит 18 минут), а булочки почти всегда в продаже! Использование Tyson Buffalo Crispy Chicken Tenders добавляет потрясающий аромат жареных куриных крылышек и немного острого соуса. Используйте ранчо или сыр с плесенью, чтобы окунуться!

Цезарь вызывает в памяти образы салата, верно? Вот почему мне нравится, как этот рецепт помещает его в форму упаковки.Это намного приятнее и проще в употреблении. Сэкономьте время, используя куриные тендеры на гриле Тайсона (или хрустящие куриные тендеры, если хотите). Соус легко приготовить, и если вы используете предварительно приготовленную курицу, этот рецепт быстро приготовится.

Терияки Альфредо? Мне пришлось проверить этот рецепт, потому что комбинация сначала казалась странной, но совершенно восхитительной. Сливочный, сладкий, соленый пикантный соус? С пастой? Для меня это звучит как идеальное сочетание для ужина! Использование предварительно приготовленной курицы помогает приготовить всю еду менее чем за тридцать минут от начала до конца.Попробуйте использовать куриное филе Tyson Sweet Teriyaki, чтобы сэкономить еще больше времени на подготовку! Легко и вкусно — влюбитесь!

Это мой любимый рецепт на обед, но он также работает как отличное решение для ужина. Почему-то невозможно остановить сочетание феты, оливок, сердца артишока и помидоров. Вы знаете, откуда мы все знаем один рецепт, который станет настоящим хитом? Что ж, это моя любимая вещь.Использование предварительно приготовленной курицы означает, что вся еда будет приготовлена ​​за 15 минут. Это действительно непревзойденно.

Бонусных идей: 15-минутное питание с использованием предварительно приготовленной замороженной куриной грудки

Хотите БОЛЬШЕ курицы? Оцените 13 быстрых и простых семейных фаворитов, используя курицу-гриль Тайсон.

Готовый цыпленок — бомба, ребята. Это вкусно, просто, быстро и легко. Кроме того, вы часто найдете его в продаже по той же цене или дешевле, чем сырая курица.Что не любить?!

Если вы ищете отличные рецепты из замороженной предварительно приготовленной курицы, обратите внимание на эти. Не беспокойтесь о приготовлении с нуля, не беспокойтесь о времени приготовления и о том, достаточно ли приготовлена ​​курица. С замороженной полуфабрикатом курицы больше не о чем беспокоиться — просто вкусный ужин и быстро! Я уверен, что вы и ваша семья будете рады, что вы это сделали!

Хотите, чтобы каждый ужин был таким простым, как эти идеи? Это может быть!

Мы используем эту бесплатную распечатанную информацию о дешевых и простых блюдах в качестве документа для вдохновения, чтобы спланировать наши блюда на целую неделю, на приготовление которых уходит менее 15 минут.Вы можете бесплатно получить копию здесь.

FTC Раскрытие существенной связи: для того, чтобы мы могли поддерживать этот веб-сайт, некоторые из ссылок в сообщении выше могут быть партнерскими ссылками. Тем не менее, мы рекомендуем только те продукты или услуги, которые мы используем лично и / или полагаем, что они принесут пользу читателям

Easy Chicken Parmesan

О, как мы любим куриный пармезан — куриные котлеты в панировке и жареные, задушенные томатным соусом, покрытые сыром моцарелла и пармезан и запеченные до тех пор, пока сыр не станет пузырящимся и не растает во всех уголках и трещинах.

Как и его родственный рецепт, курица с пармезаном моей матери (куриные наггетсы, обмакнутые в топленом масле, запеченные в панировке), это блюдо — чистая легкая еда.

Это один из тех рецептов, которые каждый должен знать. Это легко и быстро складывается. На самом деле испортить сложно! Куриный пармезан также является одним из лучших способов приготовления куриных грудок без костей и кожи.

Советы по приготовлению курицы с пармезаном

• Измельчите курицу тонко: Поместите куриные котлеты по одной между двумя слоями полиэтиленовой пленки или вощеной бумаги.Используйте молоток для мяса, молоток, скалку или даже тяжелую пустую бутылку из-под вина, чтобы растолочь или раскатать кусочки курицы до однородной толщины от 1/4 до 1/2 дюйма.
• Натереть лук: Один из способов сэкономить время при приготовлении соуса — это очистить и натереть лук вместо того, чтобы нарезать его. Используйте большие отверстия на терке. Не разрезайте лук пополам, просто натрите на терке половину целого лука. Таким образом, лук готовится быстрее, выделяет больше сока, и ваш соус готовится быстрее.
• Купите лучшие консервированные помидоры: Ваш соус будет настолько хорош, насколько хороши ваши помидоры, поэтому используйте консервированные помидоры хорошего качества! Нам нравятся измельченные помидоры марки Muir Glen (жареные на огне или с базиликом). Хороший консервированный помидор Сан-Марцано из Италии тоже подойдет. Если измельченные помидоры недоступны, вы можете купить консервированные целые помидоры и измельчить их (с жидкостью) в блендере или кухонном комбайне.
• Сделайте свои собственные панировочные сухари! Нам нравится использовать черствый французский хлеб и пропустить его через блендер или кухонный комбайн.Ознакомьтесь с инструкциями по приготовлению панировочных сухарей в этом посте.

Что идет с курицей пармезаном?

Подавайте куриный пармезан прямо вверх, с макаронами или в виде бутерброда в виде булочки. Chicken Parm отлично сочетается с салатом Цезарь, салатом из дольки или зелеными овощами, такими как брокколи или брюссельская капуста.

Вот еще 4 способа отведать куриную пармю:

Посмотрите, как приготовить этот легкий рецепт с курицей и пармезаном

Сохрани это

Ваш соус будет настолько хорош, насколько хороши ваши помидоры, поэтому используйте консервированные помидоры хорошего качества! Нам нравятся измельченные помидоры марки Muir Glen (жареные на огне или с базиликом) или итальянские помидоры Сан-Марцано.Натирание лука на терке приведет к получению меньших кусочков лука и выделению большего количества лукового сока, и это быстрее, чем нарезка.

• Для соуса:
• 1/2 большой натертой на терке желтой луковицы (не разрезать лук пополам, просто натереть половину целого лука), около 3/4 стакана натертого лука
• 1/4 стакана оливкового масла холодного отжима
• 2 средних измельченных зубчика чеснока
• 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• Щепотка красного перца
• Щепотка сахара
• Для курицы:
• 4 котлеты из куриной грудки (от 1 1/4 до 1 1/2 фунта)
• Соль
• 2 больших яйца
• 1 чашка панировочных сухарей, панко или домашнего приготовления
• 1 стакан тертого сыра пармезан
• 1/4 стакана оливкового масла холодного отжима
• 2 столовые ложки свежих листьев базилика, нарезанных тонкими ломтиками
• 8 унций нарезанного сыра моцарелла
• На обслуживание:
• Приготовленные спагетти или булочки

1. Запустить соус

   Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем или сильном огне.Добавьте лук и обжарьте 2–3 минуты. Добавьте измельченный чеснок. Варить до появления аромата, еще около минуты.

   Затем добавьте измельченные помидоры, орегано, хлопья красного перца и сахар. Доведите до кипения; уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение. Готовьте курицу без крышки (примерно 10–12 минут).

   Салли Варгас

2. Разогреть духовку до 400 ° F

3. Котлеты фунтовые тонкие

   Положите куриные котлеты по одной между двумя слоями полиэтиленовой пленки или вощеной бумаги.Используйте молоток для мяса, молоток, скалку или даже тяжелую пустую бутылку из-под вина, чтобы растолочь или раскатать кусочки курицы до однородной толщины от 1/4 до 1/2 дюйма. Посыпать котлеты с обеих сторон солью.

   Салли Варгас

4. Подготовить панировочные сухари и яйца к дноуглублению

   В неглубокой миске (достаточно большой, чтобы обвалять котлеты) смешайте панировочные сухари, 1/2 стакана пармезана и щепотку соли. В отдельной неглубокой миске взбейте яйца.

5. Котлеты из земснаряда и обжарить их

   Нагрейте 1/4 стакана оливкового масла в большом сотейнике на среднем или сильном огне, пока масло не начнет мерцать (не курить), а упавший в него кусок панировки не начнет шипеть.

   Перемешивая по одной котлете, окуните куриную котлету в яичную смесь, а затем в панировочные сухари. Работая партиями, чтобы не переполнить сковороду, выложите на нее вырубленные котлеты.

   Уменьшите огонь до среднего и осторожно обжарьте куриные котлеты, пока они не станут золотисто-коричневыми с каждой стороны, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

   Салли Варгас Салли Варгас Салли Варгас

6. Подготовить курицу в духовку

   Намажьте томатный соус таким количеством, чтобы он густо покрыл дно кастрюли 9×13 или формы для запекания.Как только котлеты подрумянятся с обеих сторон, выложите их поверх томатного соуса в форму для запекания.

   Полить каждую котлету ложкой томатного соуса. Сверху посыпать нарезанным базиликом. Затем выложите ломтики моцареллы на каждую котлету и посыпьте оставшимися 1/2 стакана сыра пармезан.

   Салли Варгас

7. Выпечка

   Выпекайте в духовке при температуре 400 ° F в течение 10–12 минут или до тех пор, пока моцарелла не начнет подрумяниваться.

   Салли Варгас

8. Подавать

   Подавать с пастой и оставшимся соусом или в большом рулоне.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Куриные котлеты брускетта {So Easy!}

Это быстрый ужин в будние дни, который идеально подходит для тех ночей в середине недели, когда вы готовы прогуляться и заказать пиццу вместо того, чтобы готовить. Положите трубку, откройте кладовую, и вы получите эти сырные куриные котлеты с начинкой из брускетты примерно через пятнадцать минут!

Этот ужин с теплой начинкой из помидоров и сыра очень насыщенный и ароматный.Подавать с феттучини или лапшой из кабачков или вместе с приготовленным на пару рисом и овощами. На самом деле они мне нравятся больше, чем их суетливый кузен, курица по-пармезански!

Видео: Как приготовить сырную брускетту из курицы

Куриные котлеты сырные брускетта

Что такое куриные котлеты?

Куриные котлеты брускетта — это то, на что они похожи: тонкие кусочки куриной грудки. Когда я говорю «тонкий», я имею в виду действительно тонкий — обычно толщиной не более 1/4 дюйма — это высота скрепки, стоящей на боку.Для этого рецепта мы затем обжариваем их и посыпаем кубиками помидоров и большим количеством плавленого сыра.

Для этого рецепта используйте куриные котлеты, потому что они готовятся быстрее, чем куриные грудки. Котлеты иногда просто называют тонко нарезанными куриными грудками. Вы можете найти их рядом с куриными грудками и тендерами в продуктовом магазине.

Для приготовления котлет: Куриные грудки «бабочка» пополам и растолочь. Если вы больше ориентируетесь на визуальное восприятие, следуйте этим инструкциям.

В рецепте также используется удобный главный продукт кладовой: консервированные помидоры, нарезанные кубиками. Приправьте их оливковым маслом, чесноком и итальянской приправой, и они станут отличной заменой, когда свежие помидоры не в сезон.

Что подавать с куриными котлетами

Для полноценного обеда подавайте эту курицу с феттучини или лапшой из кабачков или вместе с вареным рисом и овощами.

Что делать с остатками еды

Остатки можно хранить в холодильнике около пяти дней.

Поскольку курица такая тонкая, ее трудно разогреть, не переварив курицу и не сделав ее эластичной. При этом вы, безусловно, можете разогреть остатки, чтобы приготовить второй обед!

Вы также можете на следующий день превратить оставшиеся котлеты в легкий сырный бутерброд с курицей или нарезать тонкими ломтиками и перемешать с теплой свежей пастой, пока она не станет теплой.

Еще больше отличных итальянских рецептов по будням!

Сохрани это

Поищите куриные котлеты или тонко нарезанные куриные грудки рядом с куриными грудками и тендерами в продуктовом магазине.Если у вас возникли проблемы с их поиском, вы также можете приготовить свои собственные, сложив куриные грудки-бабочки пополам и толкнув их. Вы хотите, чтобы они были толщиной всего 1/4 дюйма. Подавайте эту курицу с феттучини или лапшой из цукини или вместе с вареным рисом и овощами.

• Для начинки брускетты:
• 1 банка (14,5 унции) нарезанных кубиками помидоров, осушенных
• 1 зубчик чеснока, измельченный или отжатый в чесночном прессе
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 чайной ложки итальянской приправы или по 1/4 чайной ложки сушеного базилика и орегано
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• Для курицы
• :
• 1 1/2 фунта (4 котлеты) котлеты из куриной грудки или тонко нарезанные куриные грудки толщиной 1/4 дюйма
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3/4 стакана тертого сыра моцарелла
• 1/4 стакана тертого сыра пармезан
• 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки

1. Нагрейте жаровню в духовке на максимальную мощность:

   Установите решетку на несколько дюймов ниже жаровни.

2. Приготовьте топпинг для брускетты:

   В средней миске смешайте все ингредиенты для брускетты. Отложите в сторону.

   Коко Моранте

3. Поджарьте курицу:

   Куриные котлеты с обеих сторон приправить солью и перцем.

   Нагрейте оливковое масло в большой (12-дюймовой) сковороде, пригодной для духовки, на среднем огне. Мне нравится использовать сковороду из чугуна или нержавеющей стали — антипригарная и эмалированная чугунная посуда обычно не предназначена для использования при температуре выше 500 ° F, поэтому она небезопасна для жарки.

   Когда масло начнет мерцать, поджарьте куриные котлеты в течение 3 минут с одной стороны, чтобы они немного подрумянились.

   Ничего страшного, если они не прожарены, так как они закончат готовиться в духовке.

   Коко Моранте

4. Переверните и приправьте котлеты:

   Переверните котлеты, затем выложите ложкой начинку для брускетты и посыпьте моцареллой и сыром пармезан. Дайте им вариться на сковороде от 1 1/2 до 2 минут.

   Коко Моранте Коко Моранте Коко Моранте

5. Жарить курицу:

   Поставьте сковороду под жаровню.Жарьте, пока сыр не станет пузырящимся и подрумянится, а курица не будет готовиться, около 3 минут.

   Проверьте степень готовности, разрезав одну из котлет, чтобы увидеть, непрозрачна ли она в центре, или проверив температуру одной из котлет с помощью мгновенного термометра (температура курицы должна быть 165 ° F или выше в центре).

   На этом этапе курица должна быть готова, но если вы использовали котлеты толщиной более 1/4 дюйма, возможно, вам придется вернуть ее на плиту и готовить еще 1-3 минуты.

   Коко Моранте

6. Обслуживать:

   Посыпать курицу петрушкой и подавать котлеты горячими.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Куриный пармезан с замороженной куриной грудкой

Куриный пармезан с замороженной куриной грудкой

Узнайте, как приготовить вкусный куриный пармезан из замороженных куриных грудок.Быстро и удобно для загруженных будних вечеров.

Моё последнее любимое занятие — приготовление рыбного филе и куриных грудок прямо из заморозки. Почему? Что ж, мне не нужно заранее решать, что мы будем есть на ужин. Когда я готов готовить, я просто достаю то, что у меня есть, в морозилку. Здорово.

Я недавно придумал, как приготовить рыбное филе из заморозки, а потом как приготовить куриные грудки из замороженных. Оба метода отлично работают. С тех пор я постоянно обдумывал методы, придумывая новые рецепты, особенно рецепты замороженной куриной грудки.Тот, который я делюсь сегодня, — настоящий семейный фаворит: курица с пармезаном. Как ты можешь ошибиться? Курица, хрустящие панировочные сухари, томатный соус и плавленый сыр. Да. Очень хорошо.

Прежде чем приступить к приготовлению, важно правильно заморозить грудь. Вам нужно убедиться, что ваши куриные грудки изначально были заморожены индивидуально. Если вы купили их замороженными, они должны быть в пакете отдельно. Ты золотой. Если вы купили их в свежем виде, они, вероятно, были упакованы в целую упаковку.Их нужно вынуть оттуда и заморозить по отдельности, в один слой, не касаясь сковороды. Затем, когда они заморожены, переложите их в сумку на молнии.

Вот что вам нужно сделать, чтобы приготовить куриный пармезан. Достаньте грудки и выложите их на слегка смазанный маслом противень (мне очень нравится этот. Он толстый и крепкий, выдерживает высокую температуру, при которой готовится курица). Смажьте каждую по капле томатного соуса. Сверху посыпьте панировочными сухарями и масляной смесью.Выпекайте при температуре 425ºF, пока панировочные сухари не станут коричневыми, а курица не прожарится. Достаньте курицу из духовки и разогрейте жаровню. Сверху полейте каждую грудку томатным соусом, а затем сыром моцарелла. Поместите его под жаровню, пока сыр не растает. А потом поесть.

Описание

Узнайте, как приготовить вкусный куриный пармезан из замороженных куриных грудок. Быстро и удобно для загруженных будних вечеров.

Состав

• 1/3 стакана панировочных сухарей панко
• растительное масло
• 1/2 ч. Л.соль
• 1/4 ч. Л. грубый черный перец
• 1/4 ч. Л. чесночный порошок
• 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
• 4 средне замороженные куриные грудки без костей без кожи, которые были заморожены по отдельности и теперь не прикреплены друг к другу
• 1/3 стакана разделенного томатного соуса
• 1/2 стакана тертого сыра моцарелла

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425ºF. Слегка смажьте противень маслом.
2. В небольшой миске смешайте панко, 1 столовую ложку растительного масла, соль, черный перец, чесночный порошок и сыр пармезан.
3. Положите куриные грудки на подготовленную сковороду и смажьте их сверху примерно 1 чайной ложкой томатного соуса. Сверху выложите четверть панировочных сухарей.
4. Выпекайте до готовности до 165ºF, по показаниям мгновенного термометра, 30-40 минут. (Если вы используете размороженные куриные грудки, готовьте, пока они не станут готовыми до 165ºF, или примерно 20-25 минут).
5. Выньте из духовки и разогрейте жаровню. Сверху на каждую грудку выложите 1 столовую ложку томатного соуса с горкой и 2 столовые ложки моцареллы.Жарьте, пока сыр не расплавится, 2-3 минуты.

4091,5 г 671,1 мг 9,1 г 8,5 г 69,1 г 204,7 мг

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерскую ссылку на Amazon. Если вы нажмете на нее и купите что-нибудь там, я получу небольшую комиссию. Это бесплатно для вас. Все мнения мои собственные.

Настоящая курица с пармезаном {Семейный рецепт}

Узнайте, как приготовить настоящий куриный пармезан! Нежная курица в панировке с сытным томатным соусом, плавленым сыром и множеством трав.Эта ВКУСНАЯ итальянская классика — одна из тех, которые моя семья создавала в течение многих лет, и по сей день это лучшее, что у меня когда-либо было!

Куриная пармезия — это американо-итальянское блюдо, состоящее из нежной курицы в панировке, покрытой маринарой, с расплавленной моцареллой и сыром пармезан! Несмотря на то, что это блюдо подают во многих итальянских ресторанах, на самом деле оно возникло не в Италии, а было создано итальянскими иммигрантами здесь, в Америке! (источник)

Когда я рос, я знал, что одно будет правдой. Что моя мама сделала лучшую курицу в округе! Ни один ресторан или другой рецепт никогда не сравнивался.

Этот рецепт подходит для всех наших семейных ужинов по случаю дня рождения и особых случаев!

Вы найдете каждый кусочек, наполненный нежной курицей, итальянскими травами и густым домашним томатным соусом. И не забываем про подрумянившуюся сырность сверху!

Как приготовить настоящий куриный пармезан (пармезан) — шаг за шагом

(1) Поместите куриные котлеты / грудки в пакет с застежкой-молнией и тщательно растолочь скалкой или гладкой стороной молотка для мяса — толщина курицы должна быть 1/2 дюйма.)

(2) Куриные котлеты обвалять в муке с двух сторон.

(3) Затем переложите посыпанную мукой курицу и окуните в яйцо с обеих сторон.

(4) Наконец, обмакните курицу с обеих сторон в панировочных сухарях. Равномерно обмазать и слегка упаковать панировочные сухари рукой

Сделай это хрустящим

(5) В чугунной сковороде или тяжелой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите курицу в панировке на смазанную маслом сковороду и обжарьте курицу по 2-3 минуты с каждой стороны.

(6) Поместите обжаренные куриные котлеты в форму для запекания (9 × 13), полейте моцареллой, затем томатным соусом. Выпекать 13-15 минут — затем посыпать тертым пармезаном и моцареллой и жарить на ВЫСОКОМ режиме еще 1 минуту — сыр будет пузыриться и подрумяниться.

Наши любимые способы обслуживания

• Макаронные изделия — Спагетти, ригатони, пенне или любые ваши любимые макаронные изделия без глютена.
• Ассорти из жареных овощей
• Лапша из кабачков или овощная лапша в качестве более полезной замены макаронам.

Как сделать это с низким содержанием углеводов

Чтобы сделать этот рецепт более здоровым и без панировки, используйте 1 1/2 стакана сыра пармезан, смешанного с травами, чесночным порошком, солью и перцем. Окуните курицу в яйцо, затем в смесь сыра пармезан и запекайте. Результат будет такой дрянной и вкусной!

Приготовить итальянские панировочные сухари

Это не обязательно, но рекомендую улучшить рецепт еще больше. Домашние итальянские панировочные сухари занимают всего несколько минут и имеют огромное значение для этого блюда!

Как приготовить итальянские панировочные сухари: Поджарьте 5-7 ломтиков хлеба на ваш выбор — цельнозернового, хлеба Иезекииля или без глютена.Смешайте тосты в кухонном комбайне или мощном блендере с 1 чайной ложкой чеснока, 2 чайными ложками итальянских трав и 1/2 чайной ложки соли. НАСТОЛЬКО просто и очень вкусно!

Дополнительные полезные советы по рецептам

Выбор подходящей емкости для выпечки

Наши любимые сковороды из нержавеющей стали

В детстве моя мама ВСЕГДА использовала свои гостиничные сковороды из нержавеющей стали для приготовления итальянских блюд, особенно куриного пармезана. Мы рекомендуем использовать их на стеклянных формах для запекания, потому что они хорошо нагреваются и помогают идеально приготовить курицу! Они уже много лет являются основным продуктом нашей кухни.

• Куриная грудка и куриные котлеты: Для куриного пармезана можно использовать куриную грудку или куриные котлеты. Различия? Куриная грудка — это все; куриная котлета — это кусок мяса, вырезанный из куриной грудки. Обычно она тоньше, чем вся грудь.
• Сделайте наш домашний соус: Что делает эту настоящую итальянскую курицу Пармиджана восхитительной, так это использование знаменитого томатного соуса моей семьи Сан-Марцано. Этот соус мы варим на медленном огне несколько часов до идеального состояния, чтобы получить густой, насыщенный и ароматный томатный соус.Вы также можете использовать свой любимый соус для этого рецепта. (Видео ниже)
• Лучшая кастрюля для поджаривания цыпленка: Используйте чугунную сковороду для поджаривания цыпленка. Эта сверхмощная сковорода быстро нагревается и идеально подрумянивает панировку по этому рецепту. Вы также можете использовать нержавеющую сталь, если у вас нет под рукой чугуна.
• Что использовать вместо панировочных сухарей: Если у вас нет панировочных сухарей, вы можете приготовить их сами (см. Примечания ниже) или измельчить старомодный овес, измельченные обычные кукурузные хлопья или крекерные крошки.
• Лучшая емкость для запекания: Моя мама всегда рекомендует использовать противень из нержавеющей стали для запекания курицы, особенно куриного помола. Он быстро нагреется, останется горячим и сохранит курицу хрустящей, а не сырой!

Советы по замораживанию и хранению остатков

Сохраняйте остатки свежими: Храните приготовленную курицу в герметичном контейнере и поставьте в холодильник на 3-4 дня. Чтобы разогреть, поместите в противень и накройте фольгой, выпекайте при 350F до тепла.

Советы по замораживанию (2 способа):
Заморозьте курицу на парм : в соответствии с инструкциями рецепта, дайте остыть до комнатной температуры, а затем храните в герметичном контейнере.Заморозить 1-2 месяца. Когда все будет готово к подаче, дайте ему разморозиться при комнатной температуре, накройте фольгой и запекайте при 425F до тепла.

Заморозка куриных котлет: Другой способ заморозки — это обвалять куриные котлеты в панировке и обжаривать их на сковороде. Дайте остыть до комнатной температуры перед хранением в удобных для замораживания пакетах (без воздуха). Заморозьте в течение 1-2 месяцев, затем разморозьте при комнатной температуре и соберите в куриный пармезан, когда будете готовы запекаться.

Другие вкусные итальянские рецепты, которые стоит попробовать

Если вы попробовали этот рецепт Authentic Chicken Parmesan (Parmigiana) или любой другой рецепт, не забудьте оценить рецепт и дайте мне знать, что вы думаете.Рад тебя слышать! Вы также можете подписаться на меня на PINTEREST , INSTAGRAM и FACEBOOK для получения более достойного контента .

Хрустящая курица с обильным томатным соусом, плавленым сыром и зеленью. Знаменитый семейный рецепт, который является ЛУЧШИМ куриным пармезаном, который у меня был — рецепт, который нужно обязательно попробовать, от которого остается много остатков!

Порций 6

Время на подготовку: 30 минут

Время приготовления: 15 мин.

Общее время: 45 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская, итальянская

Теги: настоящий куриный пармезан, курица с пармезаном, легкий куриный ужин

Подходит для морозильной камеры: да

калорий : 454 ккал