Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ: Доступ ΠΊ этой страницС Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, вкуснСС ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ паста с тСфтСлями?!.. ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ пасты ΠΈ нСвСроятноС мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соусов ΠΊ Π½ΠΈΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это блюдо нСвСроятно популярным, вкусным ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. На этот Ρ€Π°Π· Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· смСшанного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π²…

Π‘Π΅Π· мясного блюда Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ссли Π² сСмьС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°, слоТно ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. Но просто ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ часто ΠΊ столу становится скучно ΠΈ нСинтСрСсно. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ², ΠΈ это блюдо с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°…

Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю быстрыС ΠΈ простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюда, поэтому сСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ этим Π½Π΅ слоТным, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ соусС – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ повсСднСвноС блюдо! Для приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любой Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ больш…

Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡŽΠΌΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ β€œΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ…, Π½ΠΎ ΠΈ 3-4 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° диСтичСского, лСгкоусвояСмого мяса!” Π­Ρ‚Π° Ρ„Ρ€Π°Π·Π° ΡƒΠΆΠ΅ стала ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°Ρ‚ΠΎΠΉ. НС сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚…

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, блюдо ΠΈΠ· сСрии 2 Π² 1 – ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΈ мясноС! И ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½ΡŽΡŽ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ своСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρˆ…

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΈ сочныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, зСлСнью ΠΈ рисом ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… смоТСтС с вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, Π° Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. …

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ пряныС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ это блюдо ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· для вас. Π’ сСрСдинС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ говяТьСй Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² остром Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС с чСсноком ΠΈ красным ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ пряныС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅. …

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ свСкрови – ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с рисом. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π½Π° столС – ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅. Они ΠΈ вкусныС ΠΈ сытныС, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравятся нашим ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π² сСмьС. Готовятся ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ риса ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с …

Как-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ слоТилось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас Π² сСмьС всС ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ приготовлСния мяса ΠΈ мясных блюд ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΌΡƒΠΆΡƒ. Он Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ сам. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, Π΄Π° ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌΠ° прСвосходно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°. Ну, Π° я всСгда Ρ€Π°Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· смСшанного Ρ„Π°…

МнС эти Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ вкус дСтства. ДиСтичСскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными. …

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ (42 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния самый вкусных Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно получаСтся! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉΒ ΠΏΠΎΠ΄ соусом  β€” ΠΊ вашим услугам!

1. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ

Β 

ВкусноС сочСтаниС ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈΠ· говядины с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ чСсночно-Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • НСТирный говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ β€” 0,5 ΠΊΠ³
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 100 ΠΌΠ»
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ

Подливка:

  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” 200 Π³.
  • ЧСснок β€” 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 2 ст.Π».
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 1,5 ст.
  • Боль
  • Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ:

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сухарями, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. ΠœΠ°ΡΡΡƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅. ЦСль ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ – Π½Π΅ довСсти Π΄ΠΎ готовности, Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сырыми.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 Π‘.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ. ЧСснок Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π» Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ стороной Π½ΠΎΠΆΠ°.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ, Π° Π² масло ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Π”ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ масло, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ загустСния ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹.

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

2. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом

Π§Π°Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ» ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… рисинок. Π˜Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‡Π°Π»ΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сырой рис. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ, Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° басмати.

МоТно ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вкусно, просто Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠ° получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· Β«ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡Π΅ΠΊΒ».

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ β€” 0,5 ΠΊΠ³.
  • Рис β€” 0,5 стакана
  • Боль
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°:

  • Боль
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 200 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π°
  • Воматная паста β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом:

Π›ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Рис Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° час. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ рис, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π»ΡƒΠΊ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅) ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смСтаной.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ стакан, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС. НуТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π» Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. И Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

3. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Β 

МоТно ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусно, Π½ΠΎ скучновато.

А Ссли ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Ρ€Ρ‹Π² эмоций ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо довольно простоС, Π½ΠΎ вкусноС ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅? Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сам Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΈ соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ просто Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ вкус.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ β€” 0,4 ΠΊΠ³.
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 100 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ
  • ЧСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π₯Π»Π΅Π± β€” 2-3 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° (100-150 Π³Ρ€.)
  • Молоко ΠΈΠ»ΠΈ сливки β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ
  • Готовая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Боль, спСции

Боус:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ β€” 2 ΡˆΡ‚. Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ…
  • Π›ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ β€” 3 ст. Π»
  • Воматная паста β€” 2 ст. Π»
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ сахар β€” ΠΏΠΎ 1 ст. Π»
  • Боль
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • ЧСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” 300 ΠΌΠ»

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС:

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок (Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅) ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ этапом Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ зСлСнь, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ. На Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стадии ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

На этом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции – мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€.

Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ любимого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. МоТно ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ помСньшС. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° врСмя ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторонку.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ слСгка Π»ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, соль, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΠΈ.

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» развСсти Π² 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² соус. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°), ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ соус ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НаступаСт отвСтствСнный ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚: Π² соус ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

НуТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ это ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ – рисом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

4. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² смСтанном соусС

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкиС, с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Для Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС мясо. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ куски Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

По ТСланию, Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, это придаст мясным ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ β€” 0,5 ΠΊΠ³
  • ЧСрствый Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± β€” 150 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 2-3 ΡˆΡ‚.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Боус:

  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 200 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Боль
  • Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” 100 ΠΌΠ»

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² смСтанном соусС:

Π₯Π»Π΅Π± Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅), слСгка ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Если мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, пропуститС вмСстС с Π½ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π»ΡƒΠΊ – ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сырой.

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ввСсти Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ИмСнно Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сочными. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π€Π°Ρ€Ρˆ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ, для Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈΡ… нСбольшой, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎΠΊ.

Для соуса ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ), соль, ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ этой массой Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сыра. Он Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусными, Π° томатная масса, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочными.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ мясной β€” 0,5 ΠΊΠ³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 150 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Боус:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 4-5 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ быстрСС – Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ постСпСнно истираСтся, Π° ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ° остаСтся Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ массу Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкиС, сахара ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС, ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. ΠŸΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° свой вкус. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выдСлился сок. Π”Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΡ‚ интСрСсный ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ событий.

Пока Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ сок, ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ массу. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности (200 Π‘).

6. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ β€” сплошноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. Волько ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½Π° сама.

НС Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° процСссом, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠΈΡ‚. А Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя останСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вкусноС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо. Как, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ β€” 0,5 ΠΊΠ³.
  • Боль
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • Рис β€” 0,5 стакана
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.

Боус:

  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, соль, спСции.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” 400 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, смСтана, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ (томатная паста) β€” ΠΏΠΎ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ.

Π’ мискС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для соуса ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 1 час.

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ²:

β€’ Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ получатся вкуснСС, Ссли Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мяса. Он получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным, Ρ‚.ΠΊ. Π² Π½Π΅ΠΌ сохраняСтся мясной сок.

β€’ Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сочными ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± – ΠΎΠ½ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ мясной сок, Π½Π΅ позволяя Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ чСрствый Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ‚.ΠΊ. свСТий ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ тСфтСлям Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ — 5 Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· мяса

Главная Β» Мясо Β» ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ β€” 5 Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· мяса

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ β€” блюдо ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°Β Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ названиями ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² кухнях ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Β Π¨Π²Π΅Ρ†ΠΈΠΈΒ (швСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ). ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ мяса, Π² состав Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΒ Ρ€ΠΈΡ,Β Ρ…Π»Π΅Π±, панировочныС сухари,Β Π»ΡƒΠΊ, различныС спСции, Π° такТС яйца. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Тарят, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, готовят на ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² соусС.

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с эстрагоном

ДиСтичСскоС блюдо ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ овсяными Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 1 час 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

  • 2 Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ
  • 300 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  • 2 ст. Π». овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
  • 500 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² собствСнном соку (пассата)
  • 4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ эстрагона
  • 1 ст. Π». сахара
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части.
  2. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясорубкС. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.
  3. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ эстрагона (2 ст. Π».).
  4. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎ гладкости, Π·Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. Π’ это врСмя ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ прозрачности Π½Π° сковородС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° остаток ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  6. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ пассату, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая. Боус Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком густым.
  7. ΠœΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 сантимСтров, ΠΈ остороТно ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² кипящий соус. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со смСтаной, посыпав свСТСй зСлСнью.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

2. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ соусС

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ это простоС, быстроС ΠΈ вкусноС блюдо, особСнно Ссли ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с соусом! Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π― сСгодня Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ становится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простым ΠΈ довольно быстрым Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ, здСсь Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½ΠΈ риса, Π½ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ присутствуСт Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±.

На этот Ρ€Π°Π· я использовала ΠΏΠΈΠ²ΠΎ для приготовлСния соуса. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ вкусно ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ особСнный привкус, Π° алкоголь ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ выпариваСтся Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спокойно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΡ‚ΠΎ совсСм Π½Π΅ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚.

ВрСмя приготовлСния: Β 50 ΠΌΠΈΠ½

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

  • 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • 4 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ…Π»Π΅Π±Π°
  • 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  • 2 яйца
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 1/2 Π»ΡƒΠΊΠ°
  • ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ
  • 150 ΠΌΠ» ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ сколько потрСбуСтся

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² соусС:

  1. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (Ρƒ мСня Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· говядины со свининой), добавляСм ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, яйца, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.
  3. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° смачиваСм Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо.
  4. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ мясной ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мясныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. МоТно ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ мСньшС Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ развалятся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.
  6. Π›ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ чистим, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.
  7. На сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² сотСйникС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сюда ΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ пСрСворачивая ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈΡ… со всСх сторон.
  9. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сотСйник ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности.
  10. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ мясныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΈΡ… соусом, Π° Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ рис ΠΈΠ»ΠΈ салат ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

3.

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· дСтского садика — Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом. Одно ΠΈΠ· самых Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… воспоминаний любого взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. О тСфтСлях стоит ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ особо: ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус Π½Π΅ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· свинины ΠΈ говядины – 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Рис (ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ) – полстакана
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Для ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹:

  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Воматная паста – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом:

  1. Рис Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ полуготовности, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ Вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ однородная консистСнция.
  2. ΠžΡ‚Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π» Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠœΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ сдСлайтС ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ обваляйтС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅.
  3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° раскалСнной сковородС Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ!). ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ слоТитС ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ.
  4. ΠœΡƒΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ добавляйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, постоянно помСшивая. ΠœΠ°ΡΡΡƒ посолитС, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Сю Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.
  5. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.
  6. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСтану с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΊ тСфтСлям, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ блюдо Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ.
  7. Π—Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

4. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π² соусС

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π² соусС ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ просто внСсСниСм ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ изюминок: Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Π° сами Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π² компанию Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ мясной 300 Π³
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Β 30-40 Π³
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅Β 1 ΡˆΡ‚.
  • смСтана 100 Π³
  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” нСсколько Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… соцвСтий
  • «Магги» для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΊ

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π² соусС. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  2. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ скалкой (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку).
  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцом.
  4. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.
  5. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ стикСр с ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°.
  6. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ.
  7. Для соуса ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСсь ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° со смСтаной ΠΈ 100 ΠΌΠ» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  8. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.Β Π—Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ Π² 6-8 см ΠΎΡ‚ края ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°.
  9. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ хвостик ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π±Ρ‹Π» снаруТи. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Β».
  10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

5. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ-фински с Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кухнях ΠΈ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ-фински ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ-фински:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ β€” 500 Π³
  • Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ β€” 10 Π³
  • сливки β€” 10 ΠΌΠ»
  • яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • соль β€” 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 1/4 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • красный сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ-фински:

  1. БмСшиваСм Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ со сливками ΠΈ оставляСм Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ пассСруСм Π² нСбольшом количСствС масла.
  3. БмСшиваСм 1 ΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, яйцо, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈ мясо с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливках.
  4. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со всСх сторон Π² горячСм маслС.
  5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, добавляСм спСции, кусочки ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΎΡ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹.
  6. Π”ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности.
  7. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:Β Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус.
  8. ПодаСм с Π’Π°ΡˆΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

P.S. МоТно соус Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ.

Π•Ρ‰Π΅ блюда ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°:

Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ мясныС, рыбныС… ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈ блюда с Π½ΠΈΠΌΠΈ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ β€” сытноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ

Π˜Π·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ β€” 4 Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ шампиньонами

И ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вкусных блюд.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ нас, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ‘ΠΉ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· говядины

Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ домашниС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· говядины стали Ρƒ нас Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ блюдом.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ готовятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Π”Π°ΠΆΠ΅ послС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ устали, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ практичСски Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС прСвосходно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ практичСски с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ: рисом, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, кускусом. И, Π²-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ это всСгда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. Казалось Π±Ρ‹, ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π² соусС. НичСго особСнного.

Но Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кухнях Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· основных блюд. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, часто слоТно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ вСсьма ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ: швСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, сицилийскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом, ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ„Π°Π»Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ, клопсы, короккэ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² способС приготовлСния ΠΈ составС Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Но ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ β€” Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Часто это рис, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Π½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго β€” Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Тарятся (ΠΈΡ‚Π°Π». frittatella β€” ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ варят Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² соусС. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚ Π»Π°Ρ‚. farcio β€” Β«Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡŽΒ». Π’.Π΅. Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΌΡ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ начиняСм, Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€” мясорубка. Мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ . Π― Π΅Ρ‰Π΅ помню Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ мясорубки Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ дСтства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, Ссли мясо достаточно ТСсткоС ΠΈ ТилистоС, запросто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ мясорубку вмСстС с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ стола. Π’ΠΎΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΎ соврСмСнныС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Ρ‹. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСктричСскиС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ для мСханичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ количСством насадок ΠΈ приспособлСний. Из ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ насадка для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ мяса. По сСбС знаю.

Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΌΡ‹ стали ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свинину для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ настояли. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… мясных блюд ΠΌΡ‹ стали Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· говядины ΠΈΠ»ΠΈ тСлятины. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ нСсколько ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ оказалось, ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоило. И Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ блюда ΠΈΠ· говядины ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкуснСС.

РасскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· говядины β€” ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄Π΅ΠΆΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ домашнСС блюдо.

ВкусныС вСгСтарианскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСгСтарианскиС (вСганскиС) Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ повсСднСвному.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прислала Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π° Маланина (Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠ°Ρ):

Π­Ρ‚ΠΈ вкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Но ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, всё зависит ΠΎΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°

ВСгСтарианскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

Бостав:

Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ – 250 ΠΌΠ»

  • 2 стакана Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹
  • 1 стакан риса
  • 3 ΡˆΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉΒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ
  • 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
  • спСции, соль
  • 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ вСгСтарианских Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ рис Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ°Ρ….
  2. Пока ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° готовится, cΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ со спСциями.
  3. Когда рис ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° приготовятся, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ (рис Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ).

    Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ

  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΊ нашСй ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅). Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚:Β  ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° получатся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соусом. Когда остынут, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

  5. ПослС этого ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ массы ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторонку, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус.

    Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вСгСтарианскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

  6. Для соуса Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ зСлСнь.
  7. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ со спСциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π»ΠΈ сок.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ соуса

  8. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ достаточноС количСство соуса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

    Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ

  9. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ наш соус.
  10. Когда Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. (Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ стСклянная большая, ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π°.) ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ соусом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

    ВСгСтарианскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

  11. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 40 ΠΏΡ€ΠΈ 230 Β°Π‘.

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ вСгСтарианскиС

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС! ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

P.S. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° обновлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Juliya Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: 651

Loading…

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ), ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ β€œΡ‚ΠΎΡ‚ самый” вкус дСтсадовского ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ сразу ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ дСсятков Π»Π΅Ρ‚ Π½Π° врСмя Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² своС мСню Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ румяных мясных ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡ΡŒΠΈ воспоминания ΠΎ дошкольном ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

МягкиС ΠΈ сочныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°. Если Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Для дСтского Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Боус готовится Π½Π° основС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты. Он получаСтся Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ густым ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пряный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. ПослС приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Но Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΠ½Π° загустССт. Для дСтского стола Π² блюдо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ спСции Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ:

Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ мясо – 500 Π³Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°
рис Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ – 0,5 стак.ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ – 1 ΡˆΡ‚.
соль поварСнная – 1 Ρ‡. Π». (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ)Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ – ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡŽΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок – 0,5 Ρ‡. Π». (ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ)
ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари) – 4-5 ст. Π».Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – для обТаривания

Для ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ:

Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚-паста – 1 ст. Π».Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° – 1,5 стак.
Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 2-4 ΡˆΡ‚. (Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…)соль – 0,5 Ρ‡. Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС (ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ):

-1-

МоТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· свиного, говяТьСго, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Π£ мСня Π±Ρ‹Π» свино-говяТий. Π£ вас Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо? ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими кусочками. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ сСточкой. Основа Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ суховатой? Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 70-100 Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ свиного сала. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько частСй. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ вмСстС с мясными кусочками. Π£ вас Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.

-2-

Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо. Π€Π°Ρ€Ρˆ достаточно Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· списка. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу. ВмСсто (ΠΈΠ»ΠΈ вмСстС) ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€. МоТно Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚.

-3-

Рис ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ полуготовности. Для этого Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ стаканом чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ). Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Ссли ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° обычная). ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ рису Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ мясу.

-4-

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π€Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягким, вязким ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅. Π—Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ гСркулСсовыС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ блюдС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сочными. А Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, которая ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ вСсь сок Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΎ врСмя Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари.

-5-

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородкС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло. Π–ΠΈΡ€ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ нСбольшими порциями. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это слСдуСт Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Они схватятся ΠΈ зарумянятся, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ сковороду Π²ΠΎ врСмя ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ кондСнсат ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² горячСС масло. Π­Ρ‚ΠΎ снизит Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масляныС остатки послС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² соусС получатся ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° стопочку Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Π΅Ρ†.

-6-

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π² сотСйник. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ содСрТимоС Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ соли, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Если ΠΎΠ½Π° слишком кислая, компСнсируйтС это нСбольшим количСством сахара. ВмСсто пасты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ консСрвированныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² собствСнном соку. Или свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС просто Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ. По нСобходимости Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅. Для этого сдСлайтС крСстообразныС насСчки-Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π² мСстС крСплСния ΠΊ ΡΡ‚Π΅Π±Π»ΡŽ. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° остудитС. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ мясорубки. По ТСланию Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€. А ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сливочный вкусовой ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ домашнюю. Она Π½Π΅ сворачиваСтся ΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ/сотСйник ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ соусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности. МоТно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ β€œΠ’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅β€. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ часа.

-7-

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ кашСй. И Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎ свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. МоТно – Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ салата ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ!

( Пока ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅Ρ‚ )

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Π¦ΠΎ | ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Β 

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ блюдо β€” Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Π¦ΠΎ β€” кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² клярС ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° с ярким ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом.Β  Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдставляСт собой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ блюда с тСфтСлями ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ соусом Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Π¦ΠΎ.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ основноС блюдо для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ закуску.

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Π¦ΠΎ

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
4 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ВрСмя приготовлСния
15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
4 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ВрСмя приготовлСния
15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 400 Π³Ρ€ ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • Β½ стакана ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ
  • 4 стСбля Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • 1 ΡˆΡ‚ Π―ΠΉΡ†ΠΎ
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ЧСснок
  • 2 см Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ
  • 1 Ρ‡.Π». ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π₯лопья Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
  • 2 ст.Π». ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»
  • 120 ΠΌΠ» ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½
  • 60 ΠΌΠ» Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус
  • 2 ст.Π». Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус
  • 2 ст.Π». Боус Π₯ойсин
  • 1 ст.Π». МСд
  • 2 Ρ‡.Π». ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚
  • ΠΏΠΎ вкусу Боль
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ЧСснок Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря.

  2. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, яйцо, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ чСснок ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

  3. Из Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС мяча для Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСнниса. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π΅.

  4. Π’ большой сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ — слой 5-7 ΠΌΠΌ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ со всСх сторон Π΄ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ подТаристой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° сторону, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· сковородки ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнСС масло.

  5. Π’ эту ΠΆΠ΅ сковороду Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, соус хойсин, уксус ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄. Быстро всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² сковородку ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Часто помСшивая, ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² соусС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

  6. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· сковородки, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячими ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: https://www.delish.com

| ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова:говядина, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, закуска, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, просто, свинина, соус, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, чСснок

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ — Olivemagazine

ΠœΡ‹ любим Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, ΠΈ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° всС, ΠΎΡ‚ ΡˆΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈ испанских альбондиг. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ нашими идСями для максимально ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ для спагСтти, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Sloppy Joe ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡˆΡƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с сыром. Или ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ для всСй сСмьи. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹.


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ

ШвСдскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ

ШвСдскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ брусничным соусом

Нам ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ швСдской Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ.Брусника — это СвропСйский родствСнник ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ брусничный соус Π² Ikea ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус (ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…). ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ скандинавскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ здСсь.


Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Scandi с салатом ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π­Ρ‚Π° швСдская Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ идСальна, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Сю с сСмьСй ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ смСтаной ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с домашним салатом ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ хрустящим Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ

ГигантскиС мСксиканскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сыром

Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π°Π½Ρ‡ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ насыщСнности ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° этому Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ запСканию с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со свСТим салатом ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.


Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈ Π½ΡƒΡ‚Π°

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, сочСтая ΠΈΡ… с Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ, свСклой ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ соли, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.


Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅

ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ классичСский Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ с говяТьими Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сСмСйной Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ большим количСством спСций ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.


Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Ρ‡ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎ ΠΈ подносы Ρ„Π΅Ρ‚Π°

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус вашим Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ· свинины с Ρ‡ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° подносС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, рассыпчатой ​​фСтой ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ сливовыми ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ для сСмСйного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.


Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сСмСйного Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π° с домашними Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ, Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ.


Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Ρ‚ΠΎΠ»ΠΏΡ‹? Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ наш Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лазаньи с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΠΉ сСмСйный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ сСзон. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΈ обильно ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для замораТивания ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ сСбС Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‡Π°ΠΌΠΈ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ это, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² лазаньи.


Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π­Ρ‚Π° лСгкая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ понравится ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π΅ΠΆΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, поэтому просто ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ посСрСдинС стола ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ всСм Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.


Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· грСчСской Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ с сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ для Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ простоС Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° подносС — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для всСй сСмьи. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это идСальная комфортная Π΅Π΄Π°.


Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наш Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сСбС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² насыщСнном Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС с Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Π΅.Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для замораТивания, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.


ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΡƒ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Β«Π”ΠΆΠΎΒ». Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для всСй сСмьи. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с хрустящим Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наши Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свинины с ΠΏΠ΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ подаСтся с кусочками сладкого картофСля, быстрым ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ блюдом Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ выглядит красочно ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅.Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ этим сочным Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌ чудСсный ΠΎΠ³Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ вкус Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π¨Π°Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ этому ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ большС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² запСкания Π½Π° подносС.


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ для спагСтти

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСского ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда, спагСтти ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ мноТСством Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ посыпанный ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ, станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ блюдом Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня для всСй сСмьи.Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² спагСтти.


Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· спагСтти ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ говядину Π½Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² этом ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° час.


Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ спагСтти ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

ΠšΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈΠ· спагСтти? Π­Ρ‚ΠΎ классичСский ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ основной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ прямо сСйчас ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ для быстрого вкусного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ сСрСдиной — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ классичСского ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ для сСмСйного ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚.


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ с кисло-сладким соусом харисса

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ всСми вкусовыми качСствами — ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо сочСтаСтся с кисло-сладким соусом харисса, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ прСкрасным ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ИспользованиС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° столС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π· ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π±Π° для вкуса.

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ с Π»Π°Π±Π½Π΅ ΠΈ лСпСшками

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пряностями Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² с густым сливочным свСТим сыром (извСстным ΠΊΠ°ΠΊ labneh) ΠΈ большим количСством Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ вСликолСпная закуска ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.


Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ салатом Ρ…ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π°ΠΊΠΈ

Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅ стандартный грСчСский салат (салат Ρ…ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π°ΠΊΠΈ) Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹. Π•Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ содСрТит Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом содСрТит ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 500 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅Π±Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ?


ΠœΠ°Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с кускусом ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ насыщСнным Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ с масляным ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ кускусом ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Один ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ.


Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ соусом ΠΈΠ· капСрсов

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π±Π΅Π· мяса сдСланы ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ фасоли, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ красным ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ ΡΡ‹Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ.


ВСганскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° свои ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, ΠΈ ваша сСмья вряд Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ всСго Π·Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ

.


Π Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ с Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ домашними Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ярким Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ, говядину ΠΈΠ»ΠΈ свинину — Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ большС нравится.


ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ПСннС с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ колбасы

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΎΠΆΠΈΠ²ΠΈΡ‚ это блюдо с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, сдСлав Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ для всСй сСмьи.


Π‘ΡƒΠ½Ρ‡Π° с горячими тСфтСлями

ΠžΡ‚Π²Π΅Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ нашС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π²ΠΎ Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΎΠΌ стилС с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· свинины. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстро готовится ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ большим количСством свСТСго Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.


ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° эти Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ мясныС сэндвичи с Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для сСмьи ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° час. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ.


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ…Π° Π³Π°ΠΉ

ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с этим быстрым ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ тайского кокосового супа с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌ-ΠΊΡ…Π°-Π³Π°ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ мноТСством Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² всСго Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.


ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· фСнхСля ΠΈ свинины с Π³Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»Π°Ρ‚ΠΎΠΉ

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ваши Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ особСнными с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹, сдСланной ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ чСснока. Нам нравится сливочно-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ соус, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ эти свиныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, поэтому ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ хрустящий Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ сирача ΠΈ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наши Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π° Π² азиатском стилС.Π­Ρ‚ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ свиныС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.


ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свинины с Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ эти острыС свиныС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ прост, Π½ΠΎ впСчатляСт. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΎΡ€Π·ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΎ всСм.


Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины ΠΈ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ

Наш Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ со вкусом ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ сдСлаСт вас ΠΏΠΎ-настоящСму популярными.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΡ€Π·ΠΎ, пастой Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ риса, ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ всСм ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.


Π‘ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с быстрыми клиньями

НаполнитС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ стал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, подаСтся с быстрыми дольками сладкого картофСля.


Π”Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ альбондигас

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ испанских Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ: эти альбондиги сдСланы ΠΈΠ· говяТьСго ΠΈ свиного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² быстром насыщСнном Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ закуски ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ мСню Π·Π²Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.


ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ со свСТим Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° свои ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, ΠΈ ваша сСмья вряд Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ всСго Π·Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ со всСми нашими вСгСтарианскими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π»Π΅ с Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ — наш Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ благодаря ΠΈΡ… Π΄Ρ‹ΠΌΠ½ΠΎΠΌΡƒ, пряному вкусу. Нам нравится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π·ΠΎ ΠΈ смСтаной, Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ получаСтся отличная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ.


Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π΄ с сальсой ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΏΠ°ΠΉΠΈ

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ наши Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины Ρ‚Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π΄Π° со свСТСй сальсой ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΏΠ°ΠΉΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ мноТСством Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π₯арисса с Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ с хариссой ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΎΠΌ быстрый, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вкусом. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь вкусно Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡΡ ΠΊ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π»Π°Π½Ρ‡Ρƒ, Π·Π°Π²ΠΈΡΡ‚ΡŒ.Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² блюд ΠΈΠ· миски.


ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

Π’ этом классичСском ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ рСсторанС ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ домашниС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ (ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· свинины ΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, сосисок ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°) с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.


Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ

Чаша для Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ (Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ слСва)

  • НагрСйтС 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² большой сковородС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 12 Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈΠ· свинины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π΄ΠΎ подрумянивания ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сок 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° , 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… сСмян Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° , 4 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ† , 12 Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… сливовых ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎ горсти Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ плоских , ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Ρ€Π΅Π±ΡŒΠ΅Π²ΠΊΠ°. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π΄Π²ΡƒΠΌ мискам ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ 2.

ВаяниС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ (Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ слСва)

  • НагрСйтС 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² большой сковородС ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ 12 Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ , пСрСворачивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ подрумянятся ΠΈ Π½Π΅ проТарятся.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 200 ΠΌΠ» passata , сильно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚ всС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ толстый Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ . ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сковороду ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ растаСт. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, соус ΠΈ сыр Π² 3 ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‡ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π° с нСбольшим количСством Ρ€Π°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ сбрызнув свСТСго пСсто .ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ 3.

Π Π°Π³Ρƒ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· хариссы (Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ справа)

  • НагрСйтС 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² большой сковородС ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ 12 Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ подрумянивания. Π—Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ 2 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с горсткой Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· косточСк ΠΈ 1-2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ хариссы .Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΈΡ‚Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ лСпСшками для зачСрпывания. На 3-4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π‘ΡƒΠΏ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ-тайски (справа Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ)

  • НагрСйтС ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² большой сковородС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· 12 Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ свинины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π΄ΠΎ подрумянивания. На Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 750 ΠΌΠ» ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° . Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ пасты тайского красного ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ 200 ΠΌΠ» кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 300 Π³ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ яичной лапши ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ прогрССтся. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвым соусом ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ маслом . Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя мисками ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ . ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ 2.

10 ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравятся

Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½? Π― тСбя ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π»!

Бкромная Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ° Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°, насколько ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π°.Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ! Ага, 9 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° — ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСнь Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ.

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ адрСс элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прямо Π½Π° ваш ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик!

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: для этого содСрТимого трСбуСтся JavaScript.

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚ добавлСния ΠΈΡ… ΠΊ спагСтти Π΄ΠΎ прСвращСния ΠΈΡ… Π² суб.

Π˜Ρ… всСх ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: ΠΎΠ½ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ вкусныС.

Π’ этом спискС Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅.Если Ρƒ вас Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ французского Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, вас ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅!

НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ домашнСго приготовлСния ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, эти блюда Π² любом случаС Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹.

Π‘ этими простыми ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, остатки сСгодняшнСго Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° станут Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо с ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эту Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° свалкС. ВсСго ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π­Ρ‚ΠΎ сытноС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо состоит ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ большого количСства ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎ сути, всСми Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спагСтти ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ! Он Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ насыщСнный, мясистый, сырный, это настоящий Ρ€Π°ΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ чудСса.

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ настоящая Π±ΠΎΠΌΠ±Π°! Π”ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ с чСсночным маслом, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ сыром.

Π’ сочСтании Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ сыра Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅.

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ адрСс элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прямо Π½Π° ваш ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик!

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: для этого содСрТимого трСбуСтся JavaScript.

Π‘ этими Π±ΠΎΠΌΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

Π—Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ слоТноС блюдо, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Для этого Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± с нуля.

ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, — это Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ бисквитноС тСсто. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, слоТитС ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ!

НСТныС, сочныС ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ станут Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΠΉ этой Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹!

Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ. Успокойся, ΠΌΠΎΠ΅ сСрдцС.

ΠšΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ? Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, Π½ΠΎ эта Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ.

Π‘Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ! Один укус вас Π·Π°Ρ†Π΅ΠΏΠΈΡ‚.

И ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ здСсь Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π’Π·Π΄ΠΎΡ… … чистый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ этой ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΅ приготовлСния унСсСт вас Π² Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ блаТСнство.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ситкома 90-Ρ…, Friends , Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, насколько Π”ΠΆΠΎΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ это, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ попытался спасти Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ околосмСртного ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°!

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мясистыС, сырныС ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Π― ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π”ΠΆΠΎΠΈ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚.

Π­Ρ‚ΠΎ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² соусС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ вСсь этот Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли салат слишком скучный ΠΈ скучный? Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ рисунку Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ мСксиканский салат с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ — Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат, рСбята. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ насыщСнный, сливочный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ мСксиканского вкуса!

ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС.Π’Π½ΠΈΠ·Ρƒ — слой салата, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ сливочной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ фрСсками queso fresco, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сыром, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ, Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, соусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΠΈ смСтаной.

Как это ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ?! Π’Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², вкусов ΠΈ тСкстур, Π½ΠΎ всС ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π½Π° вкус вмСстС.

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо с чудСсным срСдизСмноморским ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ? НС ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этих ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

Π― съСм всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎ Π² Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ — говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² клярС, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ свинину ΠΈ Π΄Π°, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ!

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, эти ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ популярны Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ приходится Π΄ΡƒΠ±Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ.

Помимо Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, эти ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат капусту, полоски красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСсночный хумус.

Он, нСсомнСнно, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ вкуса ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ капуста ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† прСкрасно ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ вкус.

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ спагСтти ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄!

Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ слишком ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ? Π’ΠΎΡ‚ простоС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅: сдСлайтС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ спагСтти ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ.

Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ — это, ΠΏΠΎ сути, портативная вСрсия классичСского блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅.Какой Π³Π΅Π½ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°ΠΊΠ΅Ρ€!

НС Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΈΡ… довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… спагСтти, яиц, соуса ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΠΈ сыра Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ для кСксов.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΡƒ Π² сСрСдину, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅!

Π’ΠΎΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ спагСтти ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ классичСский амСриканский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, поставив Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ вкуснСС Π² 10 Ρ€Π°Π·.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° для придания вкуса ΠΈ вкуса.

ПослС запСкания сыр ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, которая прСкрасно контрастируСт с ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌΠΈ вкусностями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ — это Π² основном сфСричСскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ для Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ², поэтому ΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС слайдСров.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠΉ, солСными с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ. Π£ мСня ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‚ слюни!

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусны, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ придСтся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ссли Π²Ρ‹ обслуТиваСтС Ρ‚ΠΎΠ»ΠΏΡƒ. Они слишком Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ!

ПослСдним Π² спискС, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ сСрдцС, стоит этот французский Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Как Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ французский Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ суп Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным, сытным ΠΈ вкусным. Π­Ρ‚ΠΎ обычная Π΅Π΄Π°, умноТСнная Π½Π° ΡΠΎΡ‚Π½ΡŽ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ | Allrecipes

Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, хотя Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ говядину. Π― Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, Ρ‚ / ΠΏ слишком Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ², ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ большС Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π― Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… ΠΈ запСкаю Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ с Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ красиво подрумянятся, лишний ΠΆΠΈΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ прямо Π² соус ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² нашСй сСмьС, Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ вмСстС с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Когда я Π±Π΅Ρ€Ρƒ ΠΈΡ… с собой Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, мСня всСгда ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Нонны! Π― Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ Π²Π°ΠΌ, эти Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ РОК! Ой, слово Ρ€Π°Π·ΠΎΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ !!! Как вСсСло! 3 Π²ΠΈΠ΄Π° мяса, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΈ 1 яйцо. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТий Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ вмСсто ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ) ΠΈ сыр ΠΏΠ΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ вмСсто ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.Π― ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС врСмя, я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠšΠΠ–Π”ΠžΠ“Πž мяса, Π° получаСтся 30-40. ВмСсто ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ я запСкаю свою Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 325 ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (Ссли позволяСт ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π°) Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° час ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с подноса Π² ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ. Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎ запросу !! Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² соус ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² стСклянной посудС для запСкания ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ½ΠΈ станут срСдними Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ большой ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ !!

Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ говядину, свинину ΠΈ тСлятину, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ доступны Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ супСрмаркСтС.Π•Ρ‰Π΅ я свои запСкаю вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, 350 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Ссли Ρƒ мСня Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ соус, я добавляю ΠΈΡ… Π² Ρ„ΠΈΠ½Π°Π», Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ для дальнСйшСго использования ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°ΡŽ дСтям.

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠΆΡƒ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ посрСдствСнный ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π² ΠΎΡ‚ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ написано, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ВАБ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Π― послСдовал Π·Π° этим Π΄ΠΎ «Π’», хотя ΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΌ подсказывал ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этого. Блишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. НСдостаточно чСснока.А «соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу» — это личная мозоль. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ достаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ катастрофы, Π½ΠΎ НЕ Π–ΠΠ Π˜Π’Π•. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ сковородС ΠΈ Ρ‚Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ добавляСтС ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ (Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус). ВмСсто этого Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² соус Π½Π° послСдниС час ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сыра ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. МСньшС бСспорядка, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

ЧСстно говоря, я скСптичСски относился ΠΊ использованию Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, Π½ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ! Π― ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ» количСство ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π΄ΠΎ 4, использовал Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ говядину, 85%, 1/2 стакана ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ ΠΈ сыр ΠΊΡ€Π°Ρ„Ρ‚-ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΈ малСнькиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ цСнят Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус «настоящСго» сыра, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π° сказали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π°.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, я Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ» ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π― просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° ΠΈΡ… Π² соус ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π° Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Боусом Π±Ρ‹Π»Π° простая ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, просто ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 3 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², 1 Π±Π°Π½ΠΊΡƒ пасты, 3/4 Ρ†. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 Ρ‚ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, 1 Ρ‚. Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, 1Ρ‚. Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ вуаля! ΠœΡ‹ с Π”ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ½ объСдинились, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½! Бпасибо, Π“Π΅Π°Π½ΠΈΠ½!

Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ.Моя Π±Ρ‹Π²ΡˆΠ°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π΄Π°Π»Π° ΠΌΠ½Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 25 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС Тидкости (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°). Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ это ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ мяса. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу своСй сСмьи. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ подрумянятся, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковородС, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² соус. Π― всСм Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ этот Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Allrecipes.com.

Бпасибо, Π“Π΅Π°Π½ΠΈΠ½! Мой ΠΌΡƒΠΆ сказал ΠΌΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΈ самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»! Π― Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ» ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС — я просто бросал ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ домашнСго соуса для спагСтти, ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Π» ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с этим соусом вСсь дСнь.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, я использовал ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свои собствСнныС — просто использовал Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ мСньшС. Мой ΠΌΡƒΠΆ скрылся с остатками Π΅Π΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСгодня ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ офиса ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ сСгодня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! ВБЕГДА Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для спагСтти ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ!

Π’Π°Ρƒ, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ я дСлаю свои Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, Π° Π½Π΅ какая-Ρ‚ΠΎ кулинарная ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°), Π½ΠΎ вмСсто Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· мяса образуСтся достаточно ΠΆΠΈΡ€Π° для подрумянивания.Бпасибо, Π“Π΅Π°Π½ΠΈΠ½!

ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΡŽ ΠΈΡ…. Π― Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽ ΠΈΡ… Π² соус, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ соусу ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус.

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ)

Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ говядины ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° станут Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ сСмьи ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΠ°! Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° Π² смСсь для Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ понравятся Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°ΠΌ!


Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°

Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‚Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ эти Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°.Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° Π² Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ добавляСт объСм ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ с мСньшим количСством ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π΅Π΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ 93% постный говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Моя сСмья считаСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Они совсСм Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°. Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΈΡ… ΠΈ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡ… с говядиной. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Crock Pot.Мои Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ вСгСтарианскиС блюда.

По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ 30 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 25 ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² соус (ΠΌΡ‹ с ΠΌΡƒΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ!). Они Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ с соусом ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. Π₯Π»Π΅Π±, смочСнный Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅, сохраняСт ΠΈΡ… Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь. Из-Π·Π° Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹ смачиваСтС Ρ…Π»Π΅Π± Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ растираСтС Π΅Π³ΠΎ.Π­Ρ‚Π° влаТная хлСбная смСсь ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ станут мягкими. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Волько Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ получатся ТСсткими.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг — Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² нСбольшом количСствС масла Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π˜Ρ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π½ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я старался максимально ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ. Когда ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки масла.

Для соуса ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. Когда Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² соус ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹

Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд , ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Ρ‹. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° вСсь Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв.Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ прогрССтся.

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² соусС ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ остатки, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ соусу ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ для замораТивания. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв. ΠžΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ

Для Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… спагСтти ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ (ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с лапшой ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ лапшой ΠΈΠ· мускатной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ остатки Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π½Π° хрустящСм Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ для гСроя Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ лапшой ΠΈΠ· мускатной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравятся

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°

259 ΠΊΠΊΠ°Π» 20.5 Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 15 ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 10,5 Π–ΠΈΡ€Ρ‹

ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ говядины ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° заставят ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ сСмью ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΠ° Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ! Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° Π² смСсь для Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ понравятся Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°ΠΌ!

  • 2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°)
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ 93% постного говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 10 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· всСй Тидкости
  • 1 большоС яйцо
  • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  • 1/2 стакана сыра ΠŸΠ΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΎ Π ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ваш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сыр ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус:
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок
  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° 28 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Вуттороссо, ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ
  • 1/2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π΅ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • НамочитС Ρ…Π»Π΅Π± Π² достаточном количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠ», Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ говядиной, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, яйцом, чСсноком, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан Π½Π° 1/4 стакана, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ каТдая Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ° составляла 1/8 стакана. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² малСнькиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹.

  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соусL Π’ большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

  • Π’ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.

  • Когда чСснок станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°.

  • Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π² большой сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.

  • Когда масло станСт горячим, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, сколько помСстится, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, часто пСрСворачивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС стороны ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° сСрдцСвины Π½Π΅ пропарятся.

  • Когда Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки масла.Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² соус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, повторяя процСсс. Когда всС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² соусС, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 5 Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ с соусом 4,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 259 ΠΊΠΊΠ°Π», ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 15 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ: 20,5 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 10,5 Π³, насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 4 Π³, холСстСрин: 81 ΠΌΠ³, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ: 512,5 ΠΌΠ³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 2 Π³, сахар: 5,5 Π³

Blue Smart Points: 4

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… смарт-ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²: 5

Π€ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ: 4

ΠžΡ‡ΠΊΠΈ +: 6

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова: Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины, блюда ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, подходят для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°

Π±ΠΎΠΌΠ± с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ — ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€-Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ тСстом ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсночным маслом.Они быстро готовятся ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкус!

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд ΠΏΠΎ будням здСсь. Π― ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ (Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ скатанныС Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ) ΡƒΠΆΠ΅ Π² Publix, ΠΈ получаСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ быстрый ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ вся сСмья!

Часто ΠΌΡ‹ просто Π΅Π΄ΠΈΠΌ остатки Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Π₯ΠΎΡ€Ρ…Π΅, Π½ΠΎ я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

Π― ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΎΠ±ΠΎ всСх Ρ‚Π΅Ρ… Β«Π±ΠΎΠΌΠ±Π°Ρ…Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.ЛУЧШАЯ Π˜Π”Π•Π―. Π₯ΠΎΡ€Ρ…Π΅ сбил 4 ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ОсмСлюсь ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ классика с ΠΏΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ!

Π˜Ρ… Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ здСсь. Π’Ρ‹ просто раскладываСтС консСрвированноС тСсто для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΎΠΉ, соусом ΠΈ сыром.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² малСнький ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ края. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсночным маслом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π― испСкла ΠΈΡ… Π½Π° силиконовом ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ (Ссли ΠΎΠ½ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для этой большой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΆΠ΅Π»Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 18 x 13), ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сковородС.Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ силиконового ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ!

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ понравится всСй сСмьС — эти Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Они — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, Π½ΠΎ Ссли Ρƒ вас ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ — Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ!

Π― ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для Ρ„ΡƒΡ‚Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, закуски ΠΈΠ»ΠΈ закусок Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹. Π’ любом случаС, я знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ всСм это понравится!

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Ссли ваша Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ° — Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большая Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² тСсто.Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ниТняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° (соТмитС тСсто), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π‘ΠΎΠΌΠ±Ρ‹ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ тСстом ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсночным маслом. Они быстро готовятся ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкус!

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бостав

  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Pillsbury Homestyle Butter Tastin ‘
  • 8 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ (Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ)
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ / соуса для пасты
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра (ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ смСсь)
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла
  • 2 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F.ВыстСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ силиконовым ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  2. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ скалкой раскатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ 4-дюймовой ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
  3. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ 1 Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° ΠΈΠ· тСста. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сыра.
  4. ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈ сыра, приТимая края, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ шовной стороной Π²Π½ΠΈΠ·, оставив мСсто для разлоТСния Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.
  5. Π’ нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло, чСснок, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈ соль.Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅.
  6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 18–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ!

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:
Π”ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:
8
Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
1
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 214 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 17 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 9 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 7 Π³ Π₯олСстСрин: 44 ΠΌΠ³ Натрий: 520 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 9 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 1 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 3 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 7 Π³

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки.ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ мою ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π”ΠΆΠ°ΠΌΠ±ΠΎ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сырных ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ | Food Network ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ со всСго

Для Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ:

ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° для чистки Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ

3 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π²Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСрствого ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/4 Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ)

1 стакан Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца

2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°

1 нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 стакана)

1/2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½

1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль

Π₯лопья красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

4 ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ (Π±ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈ)

Для соуса:

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π₯лопья красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΎΡ‚ 1/4 Π΄ΠΎ 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (28 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

3-4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° плюс Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ для посыпки

ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°, для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ

by Great Grub, Delicious Treats

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вас снова Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для всСй сСмьи.Если Π²Ρ‹ устали Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Π½Π°Π΄ вкусной Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Π²Π°ΠΌ понравятся эти швСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² говядины ΠΈ колбасы Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ сочСтайтС с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ лапшой. НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ эти швСдскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ кусочком.

Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ швСдскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹?

ШвСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ своим соусом.ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ красном соусС, Π° швСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ — Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густом соусС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· говяТьСго Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны.

Если чСстно, ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравятся ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π°. Иногда я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ свои «красныС» Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ с соусом. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Ρ‹ просто знаСшь, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ, ΠΈ дСлаСшь это, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ ?! Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ свои вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ всСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ!

Π§Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ²Π΅Π΄Ρ‹ Сдят с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ?

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ²Π΅Π΄Ρ‹, сочСтайтС эти домашниС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, капустой ΠΈΠ»ΠΈ красной капустой.Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ остроС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΠ΅ ΠΊ этим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌ составит сбалансированноС блюдо, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π’ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с основными блюдами, поэтому всСгда Ρ‚Π°ΠΊ интСрСсно ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сочСтания. Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта!

ШвСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅?

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ! На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стало популярным ΠΈ стало популярным Π² послСдниС нСсколько Π»Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ, ΠΊ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΌ.НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… швСдскими Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π°ΠΌ понравится этот простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ мяса.

КакиС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят ΠΊ швСдским тСфтСлям?

Π‘ тСфтСлями Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ всСго получаСтся! Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ эти вкусныС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. К этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ идСально подходят Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ рис, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис, Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ лапши. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сытноС, Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ?

МоТно. Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ — это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. НС ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Ρ€Π°Π· я это Π΄Π΅Π»Π°Π». Π― люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ — ΠΎΡ‚ всСх ΡˆΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… мСроприятий Π΄ΠΎ привСдСния Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ своих ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π².

БСзопасна Π»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° для ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚?

Они Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ — ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Один ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… совСтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я усвоил Π½Π° Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ этапС, — Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ряд. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌ быстрСС ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ упростит Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚ ΠΈ использованиС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ставятся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΈ всС Π² вашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.Π—Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ваши Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ идСально ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ вас!

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ швСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π΄Ρ‹. НашСй сСмьС нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈ ΠΌΡ‹ надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈ ваша сСмья Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΡˆΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ

  • ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ
  • ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…
  • Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  • Π›ΡƒΠΊ
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло
  • ΠœΡƒΠΊΠ°
  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ говяТий
  • ГустыС сливки ΠΈΠ»ΠΈ смСтана

(ЀактичСскиС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½ΠΈΠΆΠ΅.)

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ швСдский соус для Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ с нуля

  • НачнитС с растапливания сливочного масла Π² большой Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС ΠΈΠ»ΠΈ сковородС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свинину ΠΈ говядину вмСстС с яйцом, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ​​миску срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ мясной смСси ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дюйма Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° дюймов, сформируйтС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.
  • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ, слСйтС излишки масла со сковороды, Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ кусочки.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сковороду ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.
  • Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  • ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ говяТий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π² сковороду, постоянно взбивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ загустССт.
  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Π² соус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ снова Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² сливочно-соусом соусС.
  • Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ приготовятся, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10–12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • НаконСц, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с яичной лапшой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ рисом.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ

ШвСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ швСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π˜ΠšΠ•Π!

ΠšΡƒΡ€Ρ: ОбСд

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π˜ΠšΠ•Π, швСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 30 Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ

Бостав

Для ΡˆΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ

  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • 1 яйцо
  • Β½ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° поварСнная соль
  • Β½ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • ΒΌ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…
  • ΒΌ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • β…“ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масло
  • Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

для соуса

  • 3 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масло
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ говяТий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

Для ΡˆΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ

  1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного масла Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ прозрачности.Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня, ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

  2. Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, яйцо, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

  3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ мясной смСси.

  4. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1–1Β½ дюйма. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь, раскатайтС Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для размСщСния Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ).

  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло Π² сотСйник, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ подрумянивания со всСх сторон.

  6. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ подрумянСнныС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ со сковороды ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΡΡ‚Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС со сковороды.

для соуса

  1. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ излишки масла ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°, сохраняя ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ кусочки.

  2. РастопитС 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² сковороду,

  3. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ говяТий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π² сковороду, постоянно взбивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ загустССт.

  4. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Π² соус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² сковороду. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ приготовятся.

  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с яичной лапшой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ рисом ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию с брусничным Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ идСального Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° для закрСплСния Π½Π° Pinterest.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π’Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

АвторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Β© Great Grub, Delicious Treats .ВсС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ изобраТСния Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹ авторским ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΌ. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ изобраТСния Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ своими словами ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡΡ‹Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° этот пост, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ исходный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ инструкции.

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *