Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ – Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ — ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ!

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ :: SYL.ru

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° – Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ поистинС ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Благодаря своим Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ свойствам, ΠΎΠ½ потСснил ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ популярныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄Π°ΠΆΠ΅ цитрусовыС. Π•Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹, вСдь тыквСнная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ прСкрасно ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ вСсь Π–ΠšΠ’, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ‚Π»ΠΎΠΉ вымСтая токсичныС вСщСства ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ распада. А ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² большом количСствС содСрТится Π² этой Π±Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅, являСтся самым дСйствСнным ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΏΠΎΡ€ΡŒΠ΅ΠΌ для поддСрТания Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ сСрдца ΠΈ всСй сСрдСчно-сосудистой систСмы. ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ лСкарство ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… инфСкциях ΠΈ простудных заболСваниях, ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΎΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство. Из Π½Π΅Π΅ готовят Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда, повсСднСвныС ΠΈ диСтичСскиС, для взрослых ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ закуски

Как быстро ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сочСтаСтся ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ρ‡Π΅ΠΌ слСдуСт Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ блюда, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ максимально ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΎΠ±ΠΎ всСм этом Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ. И ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π² Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ мСню приятнСС ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π΅Π΅. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ хозяйки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол – ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ достоинству.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… выглядит Ρ‚Π°ΠΊ: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° мякоти Π±Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ 200-250 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ сСмян яблок (с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, кисло-сладких сортов). Входят Π² этот салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ сСмСна Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈ фСнхСля. Волько ΠΈΡ… слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ блюдо, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, слСгка ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π² блюдо, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ягодками красной смородины (свСТими ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° ΠΈ нСситС Π½Π° стол! Π‘ мясом ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΡ€Π°!

Кисло-сладкая закуска

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ блюда, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ: Β«Π‘ΠΏΠ»ΠΎΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹Β». Он навСрняка понравится всСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ микс с ярким, насыщСнным вкусом Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ ваш Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Π΅Π³ΠΎ с успСхом ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ для пСрСкусов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π΅. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ прСдлагаСтся, выглядит Ρ‚Π°ΠΊ: Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 300-350 Π³ мякоти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. 250 Π³ яблок Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ срСднСй Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ (Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ) Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ· самого Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу сахаром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1-2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо. Если Π²Ρ‹ просто ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салатик с кусочком Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ самых Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Если ΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ издСлиями ΠΈΠ»ΠΈ кашами, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

Закуска с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ своим гастрономичСским качСствам получаСтся салат ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Ссли Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтанно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ смСсью. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ мясу, кашам, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся ΠΏΠΎ 300 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ яблок, ΠΏΠΎ 150 Π³ свСТСго Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ смСтаны, 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу соль ΠΈ сахар. Как дСлаСтся наш салат ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹: смСтану Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу. На ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ саму Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ яблоки. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сначала уксусом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-смСтанным соусом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ посолитС ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахару.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ассорти

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоком – Π½Π΅ СдинствСнный салат-ассорти, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, особСнно для Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠ΅ΠΊ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ блюдо ΠΈΠ· Π±Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ спСлых слив Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ синих сортов. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ количСствС – 250-300 Π³ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Π£ слив ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки, Π° ΠΈΡ… сами ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 150 Π³ смСтаны с сахаром (ΠΏΠΎ вкусу) ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соусом ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салат Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° – Ρƒ вас получится прСвосходный дСсСрт! ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, свСТиС сливы Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вкусовых качСств блюда Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ распарСнным Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ чСрносливом. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° вашСм столС ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄!

Закуска острая

КладСзСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ яства. А ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. На Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса сбрызнитС салат Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ уксусом. И Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… салатов посовСтуСм ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ маслины Π±Π΅Π· косточСк. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ закуску, салатными Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅! Если ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ Ρƒ вас ТарСная ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°, с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ салатом ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ съСдСна Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉΒ»

Π•Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄. ВсСм этим трСбованиям Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΡ‚ салат. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°, яблоко, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ кладутся, создадут Π½Π° вашСм столС Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ настроСниС Π² скучноС мСТсСзоньС. Волько ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ условиС: яблочки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 250 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. А Π²ΠΎΡ‚ яблоки ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ консСрвированного Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюдо острСС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ сСмСнами ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°. И Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ нарядно Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ вкусному столу!

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ экспСримСнтов ΠΈ особСнных вкусовых ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат – ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, с сыром ΠΈ чСсноком. Бладковатая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, оказываСтся, Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с острым солСным сыром ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·ΠΎΠΉ. А чСсночок добавляСт ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, дСлая закуску особСнно подходящСй ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ 120-150 Π³, сыра ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50-60, 1-2 Π·ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° чСснока, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ смСтана для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ. И Π΅Ρ‰Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ². Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ очистив ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ сыр просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ мСлСнько ΠΈΠ·Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ смСтаны, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ спСции, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° пряных Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ это Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ нравится ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΈ консСрвированныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 350-400 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ 200 Π³ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². НСсколько свСТих болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, Π° 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ – ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, присолитС, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соусом, состоящим ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу любого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, ΠΏΠΎ ТСланию Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ сахара, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² салатницу ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ закуску ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π”Π°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, Ссли Π² ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ кусочСк корня ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ станСт вашС ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ вкуснСС.

ВыквСнная Β«Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°Β»

Как Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, солнСчный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² салаты с самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску с Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ. На ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 300-400 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π° Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ – кусочСк Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, присолитС. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ яблочного уксуса. И ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°. Если закуска покаТСтся Π²Π°ΠΌ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ 1 нСбольшоС яблоко ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салат.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° – настоящая Ρ†Π°Ρ€ΠΈΡ†Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΅Π΅ употрСблСния Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ нашими ΠΏΡ€Π°ΠΏΡ€Π°Π΄Π΅Π΄Π°ΠΌΠΈ. Один ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Тизнь прямо сСйчас. Для 300 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ трСбуСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ яблоко, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², нСсколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ апСльсинового сока. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой яблоки, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сок цитрусовых, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ салат Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ настоится, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ! Π₯очСтся ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ готовится блюдо ΠΈΠ· капусты с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ яблоками. И ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ прСвосходно Π½Π° вкус!

www.syl.ru

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд с сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, готовят супы-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ каши. НС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° сырая: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π£ΠΆΠ΅ нСсколько Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² люди с успСхом ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ блюд ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Нашим ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠ°ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ извСстно насколько ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°. Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΈ соврСмСнной Β ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ привнСсло Π² эти знания мноТСство Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ польза этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠΌΠ°, Π½Π΅ подвСргаСтся ΡƒΠΆΠ΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ сомнСнию. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° содСрТит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° аминокислоты ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, содСрТащийся Ρ‚Π°ΠΌ Π² большом количСствС Β Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ стимулируСт Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ  увядания.

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°, особСнно сырая, приносит ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ,Β Π² Π΅Π΅ мякоти ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты: ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ,Β  ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Β Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ. НС говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅: А ΠΈ Π‘, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ Π Π , К.

Благодаря содСрТащимся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, сок ΠΈ сСмСчки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с кариСсом, ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, сСрдСчнососудистой ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСм, ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π΄Ρ€. заболСваниях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΌ снС, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ противоглистным срСдством.

Едят Π»ΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ?

  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°. Она содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π² своСй мякоти, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся прСкрасным срСдством для прСдотвращСния Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ². Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 200 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ.
  • Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ соли Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, слСдуСт ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ 4 ст. Π». Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ свСТСвыТатым Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.
  • 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΈ Π’Ρ‹ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ± ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмой!
  • Π’ сСмСчках Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ дСтям, ΠΈ взрослым. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сырыми.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для лСчСния ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ чистят ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сорта ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ (особСнно Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅) быстро Π½Π°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.
  • Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 0,5 ΠΊΠ³ Π² дСнь. А Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ β€” Π΄ΠΎ 2 ΠΊΠ³. Π’ сыром ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ сохраняСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², поэтому ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½.

Β Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° сырая: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Если Π’Ρ‹ страдаСтС бСссонницСй – Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ снотворноС! Достаточно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 100 Π³ свСТСго сока Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡. Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°.

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΠ³Π°Ρ…, рСкомСндуСтся Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ½ΠΎ коктСйля: Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 200 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π­Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Π°Β  способствуСт ΡΠ½ΡΡ‚ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ступнях.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Из Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ горячиС сладкиС салаты.

Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° прСкрасно сочСтаСтся с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, яблоком, свСТСй  зСлСнью.

Бостав:

  1. Бырая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° β€” 100 Π³
  2. Бырая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚. Β 
  3. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ яблоко β€” 2 ΡˆΡ‚.
  4. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ β€” 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
  5. Изюм  β€” 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
  6. МСд β€” ΠΏΠΎ вкусу
  7. ОливковоС масло β€” ΠΏΠΎ вкусу
  8. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яблоко, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ соломкой, изюм ΠΈ Β ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌeΠ΄ΠΎΠΌ.
  • По ТСланию вмСсто ΠΌeΠ΄Π° салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

Β Π‘Ρ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² повсСднСвный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Она ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ мноТСством ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ людям с заболСваниями ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы. Помимо Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств, сырая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ сочной ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… салатах.Β 

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹?
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄
  • Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ?

lucky-girl.ru

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° вкусна Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, хотя Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, салаты ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. А зря. Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ салаты ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ красивы Π½Π° Π²ΠΈΠ΄, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π½Π° вкус, Π² Π½ΠΈΡ… (Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ Π² самой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅) содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ соли К, Mg, Fe. Вкус спСлой сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ достаточно Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, поэтому ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для салата Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎ. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… салатов ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоко, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Π°ΠΉΠ²Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ салаты ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, смСсью Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла с уксусом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π’ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ β€œΠ‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· тыквы” 76 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² + Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Β» Π’Π²Π΅Ρ€Ρ…

ГолосованиС

Какой ΠΏΠ»ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅?

Β© 2000-2013 Π‘ooking-Book.RU ИспользованиС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, статСй ΠΈ Π΄Ρ€. Π½Π΅ допускаСтся Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Gotovim.RU.

ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π½Π° ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Gotovim.RU, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ авторских ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠΉ. По вопросам использования ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ info[собака]vedaweb.ru

тСкст модального ΠΎΠΊΠ½Π°

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд с сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, готовят супы-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ каши. НС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° сырая: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π£ΠΆΠ΅ нСсколько Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² люди с успСхом ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ блюд ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Нашим ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠ°ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ извСстно насколько ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°. Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΈ соврСмСнной ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ привнСсло Π² эти знания мноТСство Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ польза этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠΌΠ°, Π½Π΅ подвСргаСтся ΡƒΠΆΠ΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ сомнСнию. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° содСрТит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° аминокислоты ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, содСрТащийся Ρ‚Π°ΠΌ Π² большом количСствС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ стимулируСт Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ увядания.

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°, особСнно сырая, приносит ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, Π² Π΅Π΅ мякоти ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты: ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ. НС говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅: А ΠΈ Π‘, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ Π Π , К.

Благодаря содСрТащимся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, сок ΠΈ сСмСчки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с кариСсом, ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, сСрдСчнососудистой ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСм, ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π΄Ρ€. заболСваниях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΌ снС, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ противоглистным срСдством.

Едят Π»ΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ?

  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°. Она содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π² своСй мякоти, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся прСкрасным срСдством для прСдотвращСния Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ². Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 200 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ.
  • Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ соли Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, слСдуСт ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ 4 ст. Π». Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ свСТСвыТатым Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.
  • 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΈ Π’Ρ‹ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ± ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмой!
  • Π’ сСмСчках Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ дСтям, ΠΈ взрослым. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сырыми.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для лСчСния ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ чистят ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сорта ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ (особСнно Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅) быстро Π½Π°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.
  • Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 0,5 ΠΊΠ³ Π² дСнь. А Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ β€” Π΄ΠΎ 2 ΠΊΠ³. Π’ сыром ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ сохраняСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², поэтому ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½.

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° сырая: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Если Π’Ρ‹ страдаСтС бСссонницСй – Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ снотворноС! Достаточно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 100 Π³ свСТСго сока Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡. Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°.

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΠ³Π°Ρ…, рСкомСндуСтся Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ½ΠΎ коктСйля: Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 200 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π­Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Π° способствуСт ΡΠ½ΡΡ‚ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ступнях.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Из Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ горячиС сладкиС салаты.

Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° прСкрасно сочСтаСтся с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, яблоком, свСТСй зСлСнью.

  1. Бырая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° β€” 100 Π³
  2. Бырая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ яблоко β€” 2 ΡˆΡ‚.
  4. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ β€” 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
  5. Изюм β€” 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
  6. МСд β€” ΠΏΠΎ вкусу
  7. ОливковоС масло β€” ΠΏΠΎ вкусу
  8. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яблоко, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ соломкой, изюм ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌeΠ΄ΠΎΠΌ.
  • По ТСланию вмСсто ΠΌeΠ΄Π° салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

Π‘Ρ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² повсСднСвный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Она ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ мноТСством ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ людям с заболСваниями ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы. Помимо Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств, сырая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ сочной ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… салатах.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹?
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄
  • Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ?

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ новости:

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹: 15 самых вкусных салатов ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π½Π΅ найдСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСльзя Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. А Ссли ΠΈ найдСтся, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… количСство окаТСтся совсСм Π½Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. И Π² любом случаС салаты ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ: ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ прСдставлСны дСсятками ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использована Π² салатах ΠΊΠ°ΠΊ Π² сыром, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΅ «сосСдями» становятся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сырыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ яблоки. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π² состав мясного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата, Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΉ потрСбуСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ тСпловая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° – Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°.

По вкусу Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с сыром, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ солСным, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, яйцами, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, соСвыми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ. НС случайно сочСтания с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ часто становятся основой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ салаты, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½Π° сохраняСт максимум Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ Β«Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ запаса» тСряСтся. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… салатов ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ примСняСтся ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ смСтана: Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈΒ» ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла (подсолнСчноС ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅). Π˜ΡΡ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, нСбольшого количСства уксуса ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ прСдставляСм Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ самых вкусных салатов ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‚ Β«ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹Β»

1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 250 Π³, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ яблоко – 1 ΡˆΡ‚. Π±Π°Π½Π°Π½ – 1 ΡˆΡ‚. Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ красный) – 1 ΡˆΡ‚. Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ нСсладкий ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ миндаль – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, сок апСльсина ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – ΠΏΠΎ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, зСлСнь свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, уксус столовый 9%-Π½Ρ‹ΠΉ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, яблоко ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚, зСлСнь ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ‚. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соусом ΠΈΠ· ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, миндаля, уксуса, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ сока цитрусовых.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с клюквой

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, яблоко срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 1 ΡˆΡ‚. клюква – 100 Π³, сахар – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°).

    ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° салфСткС, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахаром, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с основными ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ блюда.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, яблоками ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, яблоко срСднСй Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ – 1 ΡˆΡ‚. ΠΌΠ΅Π΄ – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 30 Π³, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

    ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 см, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° полчаса. ПослС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яблоки, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 350 Π³, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ – 150 Π³, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 150 Π³, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат – 150 Π³, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 30 Π³, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (паста) – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, подсолнСчноС масло – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус – 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ сахар – ΠΏΠΎ вкусу.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ брусочками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 см ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2,5-3 см, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль, сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΌΠΎΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Если Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ косточки, ΠΈΡ… ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΌΠΎΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, Π°ΠΉΠ²Π° – 200 Π³, Π²ΠΎΠ΄Π° – 2 стакана, сахар – 1 стакан, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° – 5-6 ΡˆΡ‚. ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 1 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ 1-2 Π³.

    Π‘ΠΏΠ΅Π»ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ мягкости, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, доводят Π΄ΠΎ кипСния. К этому ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ – ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ брусочками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 см. Π•Π΅ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ станут ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня, Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ с Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ закусками. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ этот простой салат ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

    2. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соусом

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 3 ΡˆΡ‚. Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚. соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата; для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса – 1/3 стакана Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, 0,5 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, соль ΠΏΠΎ вкусу.

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, соль ΠΈ сахар. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ соус.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 200 Π³, капуста бСлокочанная – 200 Π³, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 100 Π³, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 100 Π³, нСбольшая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

    ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ мягкости, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Когда ΠΎΠ½Π° остынСт, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ зСлСнью.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ – 100Π³, томатная паста ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅ – 50 Π³, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 200 Π³, соль, сахар, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ мягкости Π² подслащСнной сахаром ΠΈ подкислСнной Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком Π²ΠΎΠ΄Π΅ (Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока). ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сито, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ. БмСсь солят ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соусом ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 400 Π³, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 50 Π³, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ…Ρ€Π΅Π½ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 50 Π³, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (соус) – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ – ΠΏΠΎ 25 Π³.

    ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ смСсью Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 2 ΡˆΡ‚. Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚. ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ свСТиС – 2 ΡˆΡ‚. Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – 100 Π³, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, столовый уксус 9%-Π½Ρ‹ΠΉ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ дольками свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ смСсью уксуса, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, соли ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

    3. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с мясом

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ со свСклой ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, варСная свСкла – 100 Π³, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 200 Π³, чСрнослив – 50 Π³, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 100 Π³, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ варят Π΄ΠΎ мягкости Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ свСклу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ соломкой, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – брусочками. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСрнослив, солят, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с мясом

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 250 Π³, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо (говядина ΠΈΠ»ΠΈ тСлятина) – 250 Π³, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 100 Π³, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ – 50 Π³, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚. соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – ΠΏΠΎ ТСланию ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу.

    ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ соломкой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, говядину Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚, солят, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ смСсью ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°.

    ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 300 Π³, чСрнослив – 10-12 ΡˆΡ‚. ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ (ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹) – 4 ΡˆΡ‚. ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – 10 Π³, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ, ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – кусочСк Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-3 см, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 50 Π³, Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ – 1 ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, соль, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ чСрнослив, – ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² сковороду, Π½Π°Π»ΠΈΠ² Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° становится мягкой, Π΅Π΅ солят ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ салатникС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ с чСрносливом, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΠΏΠΎΡ€Π΅Π΅ΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

    Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ чСсноком

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚. Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 200 Π³, чСснок – 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 100 Π³.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ кости ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° чСснок ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. МоТно ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΏΠΎ вкусу.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с мясом ΠΈ сухариками

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 200 Π³, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 200 Π³, пСкинская капуста – 200 Π³, чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, сухарики – 50 Π³, зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ мягкости, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, нашинкованной пСкинской капустой, сухариками, солью ΠΈ зСлСнью, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

    P.S. Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… салатов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π–Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² ΠΊ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ: http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/tykva.shtml, http://lucky-girl.ru/rabota-nad-soboj/pravilnoe-pitanie/mozhno-li-est-syruyu-tykvu-recepty-blyud-s-syroj-tykvoj.html, http://beautyhalf.ru/odna_stat.php?id=535

  • vcusnyshka.ru

    Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ (872 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹)

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками 3.7

    Π­Ρ‚ΠΎ самый настоящий осСнний ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³! Он всСм своим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎ прСкрасноС осСннСС врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° хочСтся Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π΄ ΠΈ кусочСк сладкого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с горячСй Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ чая… …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 03.11.2016

    Каша ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ традиционная 4.2

    Π Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ, Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², самым классичСским способом. Волько самыС основныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ — ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ лишнСго. Каша получаСтся — Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ класс! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Dashunia 28.04.2014

    Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ 3.6

    ВкуснСС сырников ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ слоТно, Π° самый большой плюс для мСня Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ красивыС, сочныС ΠΈ мСгавкусныС! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 26.11.2018

    ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ быстро ΠΈ вкусно 3.7

    Если Π²Ρ‹ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ блюд ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Π°ΠΌ нСсомнСнно понравится. ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ процСсс приготовлСния тСста Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ доставит. А Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус этого яркого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎ достоинству оцСнят всС. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ Π‘Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² 12.10.2016

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°, запСчённая с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ 4.5

    ЗапСчённая Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° с мясом ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ получаСтся нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ сочной. И Ссли Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡˆΠΊΠ° Π’. 01.01.2019

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ 4.4

    Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ вкусноС, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ совсСм Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Из Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ слоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнноС, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ всС ΠΌΠΎΠΈ оТидания. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 14.04.2017

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ 4.6

    Π― люблю Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Ρ‘ Π½Π΅ часто. Π­Ρ‚ΠΎ связано с ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большС ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ½Π΅ нравится сладкой Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ДТулия Π’Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ½Π° 08.10.2016

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΏΠΎ-корСйски 4.2

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° β€” вСсьма Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΠΎΠ½ содСрТит мноТСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. Π― ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² свСТСм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎ-корСйски. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 20.04.2017

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΠΈ» 4.7

    НСТныС осСнниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ — Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ имбиря, сладкой ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-сливочной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΠΈ»! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 13.09.2018

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ананас Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ 3.9

    Π”Π°-Π΄Π°, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ананас! ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° прСкрасно хранится, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 12.10.2018

    Каша с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ диСтичСская 5.0

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π° каша ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ калорийности ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…. БСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ пшСна. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Оксана Π§. 02.10.2018

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кСкс с кокосом 5.0

    Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ кСкс для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ кокоса. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ составит особого Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°, всС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кСкс с кокосом»! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 17.09.2018

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ 5.0

    ВсС ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° — Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² тСсто ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ дСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 08.10.2018

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ 4.5

    Из Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ просто ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ интСрСсных блюд. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС сочСтаниС получаСтся с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Оксана Π§. 15.09.2018

    ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ оладьи с сыром 4.2

    Π’ сСзон Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ оладьи с сыром. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС! Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Оксана Π§. 20.09.2018

    Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ 4.4

    НаступаСт осСнь — сСзон яркой ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° просто идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для запСкания. Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½Π° становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, остаСтся сочной. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ станСт ΠΈ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 04.09.2018

    Бливочная Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ 5.0

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° — яркий ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство вкусных блюд. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Вкусно, сытно ΠΈ просто! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 11.09.2018

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ «ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ» 4.7

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° вСсьма ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, поэтому Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 01.11.2018

    Каша с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° 5.0

    ВсС ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ пользС этого чудСсного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° — Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹! И Ссли Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π½Π΅Ρ‚ Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎ смСло Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ кашки с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ. БСгодня я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 26.09.2018

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ 4.6

    ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ осСнний суп ΠΈΠ· красавицы Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп густой, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, сытный. А Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°-другая ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ интСрСсных Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 03.11.2018

    Π Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ сыром 5.0

    Π Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ сыром — это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ яркоС ΠΏΠΎ-осСннСму блюдо для сытного мСню. Для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят конкильони ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ½ΠΈ — большиС Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 03.11.2018

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях 4.4

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ совсСм нСслоТно. Π― подСлюсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ приготовлСния Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ сока «Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ примСнСния», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ сразу смоТСтС Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Vikulia 11.10.2013

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ 3.8

    Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дСлаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ сладСньком, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°! Π”Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°ΡˆΠ° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Π° 02.09.2014

    Π“ΡƒΠ»ΡŒ-Ρ…Π°Π½ΡƒΠΌ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ 5.0

    Π“ΡƒΠ»ΡŒ-Ρ…Π°Π½ΡƒΠΌ — это блюдо узбСкской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ. Волько здСсь вмСсто Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ совсСм другая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ°. Готовится блюдо Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ Π›. 17.09.2018

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ 5.0

    Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сочными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Как Π²Π°ΠΌ такая идСя? Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ домашняя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Ссли Ρƒ вас найдСтся кусочСк Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π”Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ придСтся ΠΏΠΎ вкусу. Π£Π³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ Π›. 19.02.2019

    Π‘ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ осСнний суп 4.4

    Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром получаСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΡΡ€ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ — интСрСсный привкус. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 19.09.2018

    ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ 5.0

    Из Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ большоС количСство блюд. Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π― Π²Π°Ρ€ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ сладким ΠΈ Π½Π΅ солСным. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 07.10.2018

    ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп 5.0

    Густой ΠΈ насыщСнный осСнний суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ярких Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ украсит вашС осСннСС мСню. Π‘ΡƒΠΏ получаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя достаточно сытным, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ остротой ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 17.09.2018

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ 4.5

    Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны, особСнно Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Он совсСм Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ бисквит, это Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сочноС лакомство, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, сладкий ΠΈ просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 14.04.2017

    Π’Π°Ρ€Ρ‚ Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π½ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ яблоком 5.0

    Tarte Tatin — французский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρˆ. БСгодня Ρƒ мСня осСнний Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ яблоком. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ получаСтся малСньким, сладким ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 17.09.2018

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сконы 3.7

    Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-сконы с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для сытного Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° с Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ чая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС пСрСкуса Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Оксана Π§. 30.11.2018

    ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅ 4.6

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ присутствуСт нСТная твороТная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ароматная Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°! Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ дСсСртноС блюдо ΠΈ аппСтитная закуска. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 12.04.2017

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп 4.0

    Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ люблю Π΅Π³ΠΎ я? Если Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Π²Ρ‹ просто Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ? ΠœΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ простого, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ вкусного супа. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Galate 23.07.2014

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° с сахаром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.3

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΈ бСзопасна для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сладкий дСсСрт ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ с сахаром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 23.02.2016

    Π‘ΡƒΠΏΡ‡ΠΈΠΊ для Π΄ΡƒΡˆΠΈ 4.8

    ПослС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, Ρ‚Π°ΠΊ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ вкусного, Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ супчик для Π΄ΡƒΡˆΠΈ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ? Π”Π°! Но Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, ΠΎΠ½ сытный ΠΈ ΠΎ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 28.04.2017

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ 5.0

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° β€” Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ сосСдка Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для сладких каш. Она Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ с мясом, субпродуктами. БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ подСлится вкусным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ сыром. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 26.04.2017

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ мусс 5.0

    НСТный сладкий дСсСрт, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ краски Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Π° сладко-пряный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΈΡ‚… Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° смотритС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ мусс. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 06.04.2017

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп с сыром 4.5

    Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ осСнниС Π΄Π½ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ сСбС настроСниС ярким, насыщСнный ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ супом с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром. Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ согрССт вас осСнним Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΈ придаст сил! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘ΠΎΡ„ΡŒΡΠ½Ρ‡ΡƒΠΊ 21.10.2017

    Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°-спагСтти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ 5.0

    Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΌ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ соусов, зСлСнь. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ-спагСтти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 26.04.2017

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ 4.6

    БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ интСрСсным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. МнС ΠΎΠ½ понравился Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ своим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ составом: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°, грСчнСвая. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 23.10.2017

    povar.ru

    Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹Β ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ варят суп, готовят Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΡŽΡ€Π΅, салаты, Π° Π² австрийской Π¨Ρ‚ΠΈΡ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ шнапс ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π’ АрмСнии Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ², Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ рисом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»ΠΎΠΌ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’ Индии ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ…Π°Π»Π²Ρƒ.

    ΠšΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ русскоС блюдо – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для каши ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ пшСно ΠΈΠ»ΠΈ рис. Β 

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп получится вкуснСС, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ свСрху спицСй ΠΈ поставитС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘. ВрСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° – Π² срСднСм 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ сСмСна ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтаной, сливочным маслом, сливками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β 
    Если, вытаскивая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ суп ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΊ столу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ прямо Π² Π½Π΅ΠΉ – смотрится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктно!

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ навСрняка понравятся дСтям. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅, смСшав Π΅Π³ΠΎ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сыром. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ разварятся. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ.

    Из Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ салаты. Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, яблоком, зСлСнью. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ салаты с мясом ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.Β  Β 

    ДСсСрты ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹. Из Π½Π΅Π΅ варят Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² сладкиС блюда ΠΈΠ· риса.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² блюдо ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π½Π΅ выбрасывайтС сСмСчки – ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ вкусны. Ими ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ салат, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

    Как Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки? Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки ΠΎΡ‚ мякоти ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ³Π½ΠΈΡŽΡ‚. На Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ чистыС сСмСчки высохнут часа Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π§ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ солью – ΠΈ Тарят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

    ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Сдят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ Π΅Π΅ сСмСчки, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ сыром ΠΈ яйцом ΠΈ Тарят Π² клярС – получаСтся вСликолСпная закуска ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:
    Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²
    Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²
    Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

    Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:
    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Ρ энциклопСдия. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°
    ВрСмя Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

    www.gastronom.ru

    Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ β€” 20 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² быстрых ΠΈ вкусных!

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ яркий сочный «солнСчный» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ сочСтаСт Π² сСбС мноТСство достоинств. Он ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² своС мСню. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ сразу 20 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… блюд ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°:

    ВкусныС блюда ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    МногиС вкусныС блюда ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ готовятся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

    ВыквСнная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара-пСска, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ 230 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, срСднСС яичко, 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны, большая Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°.

    1. Π―ΠΈΡ‡ΠΊΠΎ взбиваСтся с пСском ΠΈ соСдиняСтся с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ.
    2. Π’ массу добавляСтся Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈ размятый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.
    3. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ отправляСтся пСкарский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ смСтана.
    4. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

    Готовится блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 15-17 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 620 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, кисло-сладкоС яблочко, 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 320 Π³ сахара-пСска, 560 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла, 6 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яичСк.

    1. Масло растираСтся с пСском ΠΈ сырыми яйцами.
    2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ натираСтся Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² смСсь ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ шага.
    3. ΠŸΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π² тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ заявлСнныС Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠœΡƒΠΊΠ° с пСкарским ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
    4. Масса выливаСтся Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

    ВыпСкаСтся 60-70 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

    Овсяно-Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 70 Π³ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² овсянки, 220Π³ мякоти свСТСй Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, 80 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара, 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, 190 Π³ высокосортной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 135 ΠΌΠ» любого Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ соли.

    1. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ варятся Π΄ΠΎ мягкости, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.
    2. Овсянка подТариваСтся Π½Π° сухой сковородС 8-9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    3. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΡƒΡ… шагов ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. К Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.
    4. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½Π°Ρ с пСкарским ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠ° засыпаСтся Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅.
    5. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ формируСтся Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΎΡ‚ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈΠ· кондитСрского мСшка.

    ЗапСкаСтся лакомство 15-17 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

    Бладкая пСчСная Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСлого сладкого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 30-40 Π³ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара, 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

    1. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ нарСзаСтся брусочками (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,7 см).
    2. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ смСсью сухих ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

    ΠŸΡ€ΠΈ 180-190 градусах яство запСкаСтся Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ получаса.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 230 Π³ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ мякоти, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарного пСска, стакан ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 2 яичка, 2 ст. высокосортной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ соли, Β½ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды, 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ постного масла.

    1. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ варится Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ.
    2. К ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Ρƒ добавляСтся Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ яйца.
    3. ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.
    4. ПослСдним Π² тСсто вливаСтся масло.

    ПанкСйки Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° промаслСнной сковородС ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΠΈΠ»ΠΎ мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 240-270 Π³ сахара-пСска, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΏΠΎ вкусу.

    1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° рСТСтся ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слоями Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ пСском.
    3. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ оставляСтся Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ пустил сок.
    4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ масса отправляСтся Π½Π° огонь. ПослС закипания ΠΎΠ½Π° варится 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    5. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ сливаСтся, Π° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 80 градусах 4-5 часов.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь

    Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ блюда ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ повсСднСвными гостями стола.

    Из этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° удастся ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сытный суп ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат для закуски.

    Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ мякоти Π±Π΅Π· сСмян, ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, поварСнная соль, кусочСк качСствСнного сливочного масла, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.

    1. ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Тарятся Π½Π° сливочном маслС Π΄ΠΎ румяности.
    2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ нСбольшиС кусочки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. Масса Тарится Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ пСрСкладываСтся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
    3. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ выливаСтся Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ засыпаСтся соль. По вкусу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    4. Варится супчик 17-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, болгарский сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, нСбольшой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, поварСнная соль, 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, чСснок ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ сахара, Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

    1. Π’ сковородкС сначала ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сразу солятся ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
    2. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² сковородку ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°.
    3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ брусочки ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².
    4. ВмСстС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ выпаривания Тидкости ΠΈ размягчСния всСх ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

    Π’ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ добавляСтся сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чСснок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кСксики

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 370 Π³ свСТСй Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, 230 Π³ высокосортной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яичко, 80 ΠΌΠ» Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ стакан сахара-пСска, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ соли, 6 Π³ пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, 60 ΠΌΠ» ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

    1. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. К ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ массС добавляСтся масло, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйцо. ВмСстС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ снова ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
    2. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² смСсь всС сухиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
    3. ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ тСсто разливаСтся ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

    ΠŸΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ΡΡ кСксики 17-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

    Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΠΈΠ»ΠΎ мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соСвого соуса ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ постного масла, ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· косточСк, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, 3 красныС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 130 Π³ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.

    1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° нарСзаСтся ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ заливаСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° (1 ΡˆΡ‚.), соСвого соуса, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ масла. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ полчаса Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
    2. Полоски Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ станут хрустящими.
    3. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π»ΡƒΠΊ рСТСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° рвСтся Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    4. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² салатник. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ.

    ЗаправляСтся закуска соусом ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ масла, уксуса ΠΈ соли.

    Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

    Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² Β«ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ угощСния ΠΈΠ· обсуТдаСмого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ прСдставлСны Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

    Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° с сухофруктами

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, 60 Π³ сливочного масла, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎ вкусу, смСсь ΠΈΠ· изюма, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ ΠΈ чСрнослива.

    1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ сухофрукты Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π° 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком.
    2. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Β«ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈΒ» (ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ растоплСнным маслом), Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.
    3. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сухофрукты. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахар вмСсто ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° пчСловодства.

    Готовится ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ лакомство 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 160 Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, 420 Π³ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ мякоти, 380 ΠΌΠ» Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, камСнная соль ΠΏΠΎ вкусу.

    1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ оставляСтся Π½Π° всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
    2. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° пСрСкладываСтся Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Β«ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈΒ». Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.
    3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ солятся ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    Готовится каша Π² подходящСй ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ 35-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, 320 Π³ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 1 см. корня имбиря, чСснок ΠΏΠΎ вкусу, 1,5 ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стакана Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, поварСнная соль, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π·ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ постного масла.

    1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π° маслС Π² подходящСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Тарится ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ малСнькиС кусочки ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.
    2. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, солятся.

    Π’ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ блюдо готовится 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π˜Π·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кСкс

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 2 ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… ст. Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, 1,5 ст. высокосортной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 ст. сахара-пСска, 3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яичка, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ качСствСнного ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 7 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 11 Π³ пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли.

    1. ΠœΠΈΠΊΡΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ яйца с пСском Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.
    2. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ сухиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
    3. Π’ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ смСсь вливаСтся масло, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ шага.
    4. Π’ основу для тСста добавляСтся тСртая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°. ВсС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
    5. Масса выливаСтся Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ устройства.

    Готовится кСкс ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β».

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюд ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ готовятся для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ нравится этот сочный сладковатый ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° насыщаСт дСтский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ мякоти, 2 Π» Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ курятины, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, соль, 3 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

    1. Из ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ варится Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.
    2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° рСТСтся брусочками ΠΈ раскладываСтся ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.
    3. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.
    4. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки ΡƒΠΆΠ΅ сварСнного ΠΈ снятого с костСй мяса.

    ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Ρƒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ мягкости всСх ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с яблоком ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ мякоти, спСлый Π±Π°Π½Π°Π½, 2 сладких яблочка, сахар-пСсок ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ ванильного сахара, полстакана ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

    1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ стСнками ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
    2. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – кусочки яблок ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ².
    3. ПослСдними Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° сахара. ΠžΡ‚ использования пСска ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вовсС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сладкиС.
    4. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² выливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π°.

    На ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ яство Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Рисовая каша с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 370-390 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мякоти, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ стакан Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎ риса, 3-4 стакана ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли, 3-4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарного пСска, большой кусочСк сливочного масла.

    1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ моСтся, чистится ΠΈ нарСзаСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками.
    2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° заливаСтся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ варится Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ размягчСния.
    3. Π›ΠΈΡˆΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° сливаСтся, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ прСвращаСтся Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.
    4. К ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅ выкладываСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис, добавляСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ пСсок.
    5. Варится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ частом помСшивании.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ каша с растоплСнным сливочным маслом.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: спСлая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°.

    1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ моСтся, очищаСтся ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмСчСк.
    2. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° нарСзаСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ укладываСтся Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.
    3. Готовится ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ 17-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ размягчСния.

    ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ развСсти Π΅Π΅ нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹/ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°/смСси.

    ДиСтичСскиС блюда ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

    БСгодня извСстно ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство вкусных диСтичСских блюд ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ отсутствия разнообразия Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок для похудСния

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сок, достаточно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ свСТий сочный ΠΈ сладкий ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ соковыТималкой. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ принимаСтся ΠΏΠΎ 1 стакану Π² сутки Π½Π° протяТСнии 3 нСдСль. По вкусу Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ токсины. Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ людям, склонным ΠΊ диарСям ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

    ДиСтичСскиС оладьи

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 620 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мякоти, 3 яблока, 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яичка, ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ соли ΠΈ соды, 6 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ высокосортной ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

    1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ самой ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками.
    2. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ стаканом Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π² сотСйники 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ мягкости. По вкусу Π½Π° этом этапС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь сахар.
    3. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

    Готовая густая масса нСбольшими порциями выливаСтся Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковородку. Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

    attuale.ru

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ всСм!

    Π Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… приготовлСния Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ принято Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ каши. Π’ этой ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· 9 Ρ‚ΠΎΠΏ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚, хотя я ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сошлюсь Π½Π° классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ страницы. И ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ напомню общСизвСстноС:Β  Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° β€” ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π’ самом строгом смыслС этого слова.

    Из Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, начиная с Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ заканчивая ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, варят, Тарят, Сдят сырой Π² салатах. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Сдят (Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅). НС говоря ΠΎ сСмСчках.
    Из Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ фССричСскиС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дольки Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹. А засолСнная Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

    ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ бэкграунд, вСдь ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Β«Π΅Π΄Π°Β», Π½ΠΎ ΠΈ гСроиня ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· самых чудСсных ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Она содСрТит ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΡƒ. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, интСрСсная Β«Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» Ρƒ этой яркой красавицы. А посСму вооруТимся Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ-Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ настроСниСм, ΠΈ набросаСм для своСго приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° нСбольшой список Ρ‚ΠΎΠΏ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.

    Да… Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ обСщанная каша подоспСла.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.

    9 Ρ‚ΠΎΠΏ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

    ЗапСчСнная Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°

    НачнСм с самого простого ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда β€” Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ с Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½ΠΎΠ΅ Π² своСй простотС ΠΈ строго вСгСтарианскоС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Β«Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вопроса».

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 1/2 Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ…ΠΎΠΊΠΊΠ°ΠΉΠ΄ΠΎ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 500 Π³ мякоти)
    • Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ
    • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
    • 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
    • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
    • 2 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 1 ст. Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅, очиститС ΠΎΡ‚ сСмСчСк ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-3 см ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ.

    Π¨Π°Π»Ρ„Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, чСснок ΠΈ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.Β  2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ 1 ст. Π». ΠΌΠ΅Π΄Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСрху кусочки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β° C ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски пСрСворачивая.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ

    Π­Ρ‚ΠΎ срСдизСмноморскоС блюдо β€” настоящий ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€. Арабский салат с Ρ‚Ρ€ΠΈΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² β€” здСсь ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ антиоксиданты А, Π‘, ΠΈ Π•. Но Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² полСзностях… Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π±Π΅Π· Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ скромности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«1000 ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒΒ»β€¦

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

    • 125 Π³ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡƒΡ‚Π°
    • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ (1 ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, 1 красный Π»ΡƒΠΊ)
    • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
    • 1 большая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 800 Π³)
    • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
    • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹Ρ… сСмян
    • 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
    • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ пасты Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ
    • 100 Π³ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° (0,3% Тирности)
    • 50 ΠΌΠ» ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

    Π’ большом количСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.Β  На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½ΡƒΡ‚ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ свСТСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ (Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ) Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 70 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Пока Π½ΡƒΡ‚ варится, очиститС Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСчки ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ со стороной 2 см. 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока очиститС ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅.

    ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ чСснока, солью ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ эту Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (пСрСстСлитС Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ) ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 220 Β° C 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшой сковородС. Π’Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° сок ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сока. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ приготовлСния Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ сок цитруса Π½Π° уксус Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС пасту Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ смСсь. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соус солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ красный Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ΠœΡΡ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ отряхнитС ΠΎΡ‚ лишнСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ΠΎΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.

    Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

    Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΡƒΡ‚, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-мятный соус, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ салат Π² салатники ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° β€” это 25 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100Π³, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ любимого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° для людСй, слСдящих Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ оладьи Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ достаточно Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп


    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ азиатский суп ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 140 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ относится ΠΊ числу Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд. Π‘ΡƒΠΏΡ‡ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² просто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, Ссли вмСсто Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливочноС, вмСсто ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливок ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

    • 1 большая сквош-Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°* (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 800 Π³)
    • 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
    • 1 кусочСк имбиря (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Π³)
    • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масла
    • 700 ΠΌΠ» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° (домашнСго ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°)
    • 1 красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
    • Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
    • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла**
    • 3 стСблСй ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹

    * Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сквош-Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°?

    «Бквош» ΠΏΠΎ-амСрикански – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· сортов Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ², родствСнный ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ патиссонам, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌ, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π°ΠΌ ΠΈ дыням. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΊΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ.

    **ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа:

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ сквош картофСлСчисткой. Β Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ сСмСчки Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.Β  ΠŸΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-3 см. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Β Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 220 Β° C 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

    Π—Π° это врСмя очиститС ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ.Β  Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ чСснок. Π’ толстой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ растопитС масло ΠΈ пассСруйтС Π»ΡƒΠΊ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ чСснок Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.

    Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ суп 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с огня ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (опустив ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ пСрСливая ΠΏΠΎ частям суп ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° β€” Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρƒ вас «инструмСнт»).

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ вновь ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° этом этапС Π² суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

    Для сСрвировки. Β Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡŒΡ‚Π΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ отряхнитС ΠΎΡ‚ лишнСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ (ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ), сорвитС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа.

    Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ для ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π₯ΠΎΠΊΠΊΠ°ΠΉΠ΄ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСвращаСтся Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… антиоксидантов, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… наши ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ сСмСчки этого сорта Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹: ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат фитостСролы, Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Ѐасоль, входящая Π² состав Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, поставляСт Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π° 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ:

    • 1 малСнькая красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
    • 1 Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Ρ…ΠΎΠΊΠΊΠ°ΠΉΠ΄ΠΎ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 350 Π³, взвСшСнная с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ)
    • 50 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли
    • 200 ΠΌΠ» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмСчСк Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹
    • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°
    • 1 стволовая свСТСй ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ (ΠΏΠΎ вкусу)

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

    Π›ΡƒΠΊ очиститС ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ сСмСчки, Π° саму ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ долями, сняв с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°.

    ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ кусочками Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 см.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, слСйтС Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 5 ΠΌΠΌ.

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π—Π° это врСмя ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Для сСрвировки. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎ вкусу с солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ.Β  ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ способ приготовлСния риса, ΠΊΠ°ΠΊ оказалось, прСкрасно «рифмуСтся» с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ.Β  Π ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ считаСтся блюдом, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ диСтичСский ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ β€” ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π° 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

    • 1 Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° сорта Ρ…ΠΎΠΊΠΊΠ°ΠΉΠ΄ΠΎ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 Π³)
    • 200 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
    • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 450 ΠΌΠ» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
    • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
    • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
    • 120 Π³ риса Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ
    • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π°
    • 100 ΠΌΠ» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π°
    • 20 Π³ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного сыра

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ солью с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 1 ст. Π». горячСго масла 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС со сковороды ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Π—Π° это врСмя Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ сСмСчки. Если ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρƒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠΊΠΊΠ°ΠΉΠ΄ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊ), Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.

    Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ сваритС (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ) ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ горячим. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок.

    Π’ маслС, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ послС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мягкости Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ рис ΠΈ, помСшивая, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΠΌ рис ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, помСшивая, Π΄ΠΎ испарСния Π²ΠΈΠ½Π°. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π·Π° этим Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ВсС врСмя ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π° послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° впитаСтся, добавляйтС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ. На всС ΠΏΡ€ΠΎ всС ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ (Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ приготовлСния Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°).

    Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясо Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания приготовлСния.

    ΠœΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ отряхнитС ΠΎΡ‚ лишнСй Тидкости, сорвитС ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. НатритС ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ куском, Π° Π½Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ рису ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΈ сыр. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° со спагСтти

    Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «спагСтти с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉΒ». Но всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ спагСтти Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΉ этого повСствования, Π° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π½Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ спагСтти… ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ рядом. НСдалСко, всС Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅..

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° содСрТит диоксид крСмния β€” вСщСство, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, Π° Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄Π°ΠΉΠΌΠΎΠ½, Π° спагСтти ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

    • Β½ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Ρ…ΠΎΠΊΠΊΠ°ΠΉΠ΄ΠΎ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 500 Π³)
    • 1 Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300 Π³)
    • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
    • 200 ΠΌΠ» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
    • 80 Π³ спагСтти
    • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла*

    *МоТно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ со спагСтти

    ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ вдоль стрСлок ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° части β€” ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 см Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ чСснок.

    Из Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСчки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочками 1,5 см.

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ вскипятитС вмСстС с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ мягкости.

    Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ спагСтти.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΡŽ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

    ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.

    Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹

    ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π² качСствС закуски дСтям 7-9 Π»Π΅Ρ‚.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π° 6 ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ²

    • 1 Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° (125 Π³, Π±Π΅Π· ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρ‹)
    • 1 большой апСльсин
    • 40 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ°
    • 1 яйцо
    • 50 Π³ сахара
    • 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 70 Π³ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° 1,5% Тирности
    • 130 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • 1 Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
    • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
    • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹

    МСлко Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ. АпСльсин ополоснитС кипятком, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. Π‘Π°ΠΌ апСльсин Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ сок.

    Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

    Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску яйцо ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ смСшались. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, 120 Π³ апСльсинового сока, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ смСси ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠœΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности, Π½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ (ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ поднимутся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎ), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° срСднСй стойкС ΠΏΡ€ΠΈ 200 Β° C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π˜Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π‘ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: Манник с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ (ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ).

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² этот, Π° слСдом Π’ΠžΠ’ ЭВОВ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚), Π²Ρ‹ смоТСтС Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дальшС.

    Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ, сладкий сорт Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ быстро готовится, Ρ…ΠΎΠΊΠΊΠ°ΠΉΠ΄ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

    • 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
    • 75 Π³ сахара
    • 125 Π³ сливочного масла (ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹)
    • 4 яйца
    • 350 мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹
    • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
    • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа
    • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
    • 150 Π³ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
    • 200 ΠΌΠ» сливок

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ соль, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ яйцо, растСртоС Π² ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ масло. ВымСситС ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто стало ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

    Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 3 см.

    ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ мягкости. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ постСпСнно, помСшивая, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мускат, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сироп, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар.

    Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ тСстом, ΡΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Β«Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Β«Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽΒ» Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΈ Π² сСрСдинС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Тидкости («мокрости»). Π’Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вскипячСнными ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сварСнными (ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ) сливками. Когда ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ остынСт, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, насадив свСрху Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Или ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· сливочного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

    Если ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ малСнькиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, посыпками, Ρ‚ΠΎ получатся настоящиС Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅!

    Π•Ρ‰Π΅ тыквСнная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°: ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками.

    А ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ дСсСрты ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ красавицы? Π’ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ β€” ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Π΄Π° ΠΈ взрослыС.

    А это β€” маринованная Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°: Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ с мясу ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚

    Кисло-сладкий, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‰ΠΈΠΉΒ» ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ остроту, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ мясным блюдам.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

    • ΒΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹
    • 1 кусочСк имбиря (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Π³)
    • 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
    • 110 Π³ сахара
    • 2 сухиС Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ
    • 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
    • Β½ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ сСмСчСк ΠΈ волокнистой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° кусочки 5 см.

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря.

    Π‘ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ поступитС Ρ‚Π°ΠΊ: Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, снимитС Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π² сок.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ 250 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 100 Π³ сахара, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ сок, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксуса. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.

    Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² эту смСсь Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8-12 часов (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ).

    Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ снова Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ кусочки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ разварятся.

    Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² горячий ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ сахар ΠΈ уксус ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    НА Π—ΠΠœΠ•Π’ΠšΠ£. Если Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ всС сразу, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ β€” Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ останСтся свСТим Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

    И ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ смузи!

    О Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с любовью, Π’ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Π°Ρ Π•Π΄Π°.

    volshebnaya-eda.ru

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *