Что можно на гарнир к курице: Гарнир для курицы — рецепты с фото на Повар.ру (257 рецептов )

Разное

Содержание

Гарнир для курицы - рецепты с фото на Повар.ру (257 рецептов )

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. ...далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Жареная вермишель с рисом 5.0

Очень вкусный, сытный и простой гарнир из риса и вермишели. Весьма популярное блюдо восточной кухни, которое приобрело довольно много поклонников и на наших просторах. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 06.12.2018

Деревенский картофель под сырным соусом 4.6

Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 23.12.2017

Правильный рис 4.0

У вас никак не получается вкусный рис на гарнир? Тогда попробуйте приготовить эту замечательную крупу по предложенному рецепту. Кроме того, мы постараемся сохранить максимум полезных веществ. ...далее

Добавил: Натали 26.01.2019

Рис с баклажанами и сладким перцем 4.6

Расскажу, как приготовить бурый рис с баклажанами и сладким перцем, а также я добавила морковь, лук, чеснок, зелень. Всё получилось ароматно и очень вкусно, смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.07.2018

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Овощи на пару "Вкусные" 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Алу Ачар 4.8

Поверьте, такой вкусной картошечки, вы еще не пробовали! Ароматная, пряная, острая! Перед вами рецепт индийской кухни. Вот, как приготовить "Алу ачар", острый картофельный салат. Готовим вместе! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.03.2017

Цветная капуста, запеченная целиком 5.0

Помню, в детстве настоящим лакомством для меня была варенная цветная капуста с домашним майонезом. Это блюдо мне чем-то напомнило тот вкус, но запеченная цветная капуста - это еще более вкусно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.09.2017

Картофель фри без масла 4.2

Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 13.01.2015

Гороховая каша-пюре 3.9

В моей семье очень любят горох: и гороховые супчики, и гороховое пюре. Особенно пюре. А мне очень нравится его готовить, это ведь просто и сытно. Если не пробовали, то обязательно приготовьте. ...далее

Добавил: Марина Немец 15.06.2017

Тушеная капуста 5.0

Раньше, когда я не знала, что сделать на ужин, то тушила капусту. А что? Гарнир простой, достаточно быстрый и подходит для разных горячих блюд. Да и сейчас я люблю его готовить по маминым советам. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.09.2017

Кхау Пхат (жареный рис) 3.0

Кхау Пхат- традиционное блюдо Тайской кухни. Очень простое в приготовлении, к тому же , готовится из самых доступных продуктов. Хотите почувствовать вкус Тайланда у себя дома - приготовьте Кхау Пхат! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.11.2017

Тушеная капуста с тыквой 3.8

В сезон тыквы обязательно приготовьте тушеную капусту с ней. Блюдо простое, чрезвычайно полезное и очень вкусное! ...далее

Добавил: Зоя Шунина 18.10.2018

Рис с овощами в мультиварке 4.1

Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад! ...далее

Добавил: Liuka 07.04.2013

Овощной гарнир 4.4

Простой, но вкусный гарнир из овощей станет замечательным дополнением к сытному обеду или ужину. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. А еще его можно подать самостоятельно с хлебцами. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.01.2018

Восхитительный рис из цветной капусты 3.8

Хочу рассказать вам, как приготовить восхитительный рис из цветной капусты. Да-да, вы не ошиблись, цветная капуста превращается в рис. Вы сможете не просто вкусно накормить, но и удивить своих родных. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.04.2017

Рис с карри 4.2

Отличный вариант ужина! Сегодня вы узнаете, как приготовить рис с карри так, чтобы удивить всех домочадцев. Внимательно следуйте шагам рецепта, все у вас получится в лучшем виде! Будет вкусно! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 07.06.2017

Гратен "Дофинуа" из батата 4.8

Гратен "Дофинуам" - один из величайших гарниров в мировой кулинарии и, наверное, самый вкусный способ использования картошки. Но и это не ново. Хочу поделиться с Вами вкусным рецептом. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 14.08.2018

Мятая картошка 3.5

Если вы решили изменить рецепт привычного вам картофельного пюре, тогда этот рецепт вам точно понравится! Готовим мятую картошку быстро, вкусно и по-новому. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 19.08.2018

Картофель на гриле 4.3

Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами - уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта! ...далее

Добавил: Kurzyupa 03.12.2013

Печеная молодая картошка 5.0

Картофель - это тот овощ, который не надоест никогда! Вариаций блюд из картофеля существует тысячи. Хочу предложить вам чудесный вариант запекания картофеля с розмарином. Это необыкновенно вкусно! ...далее

Добавил: Натали 31.07.2018

Запеченный картофель в микроволновке (за 10 минут) 4.1

И снова предлагаю вам узнать рецепт, который спасет вас, когда гости уже на пороге! Расскажу, как приготовить запеченный картофель в микроволновке (за 10 минут) быстро, вкусно, сытно и ароматно! ...далее

Добавил: Таня Бозик 09.05.2017

Тушеный сельдерей 5.0

Пряная ароматная закуска или славный гарнир получается из корня сельдерея. Тушеный сельдерей готовится в течение 20-25 минут. Добавляйте сезонные овощи и любимые специи. Получается очень вкусно! ...далее

Добавил: Julechka 08.01.2019

Идеальная лимонная курица 5.0

Рецепт из серии ленивых. Замариновать и забыть, вспомнить, выложить на лист и убрать в духовку. Всего-то и работы. А в итоге превосходная сочная курица, с пряным лимонным ароматом, нарядная и сразу с гарниром. Красота! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 02.07.2018

Тыква, запечённая с овощами 4.8

Осенне-зимний период — время картофеля и тыквы. Именно эти овощи можно купить везде, да ещё и за небольшую цену. У меня на кухне они появляются часто, поэтому блюд я знаю много. И вот одно из них. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.12.2017

Гречка по-восточному 3.0

Пикантный интересный гарнир из гречки, лука, грибов с добавлением перца чили и соевого соуса. Блюдо просто готовится и является постным. Заходите и смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 27.01.2019

Необычное картофельное пюре 4.0

Самый привычный гарнир – это картофельное пюре. Даже такое обычное блюдо можно приготовить интересно, при этом не потратив много денег. Расскажу, как приготовить необычное картофельное пюре. ...далее

Добавил: Антон Сорока 31.07.2018

Жареный рис с овощами 5.0

Отварной рис на гарнир слегка наскучил? Добавьте немного овощей, соуса и обжарьте все, чтобы получить вкуснейшее блюдо. Кстати, в таком виде его можно подавать даже без мяса или рыбы 🙂 Рекомендую! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 13.04.2018

Лапша "Удон" с курицей 5.0

Поклонников восточной кухни с каждым годом становится всё больше. Ингредиенты можно купить почти в любом магазине, а некоторые и вовсе лежат у всех на кухне. Так у меня и вышло с этим рецептом. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.10.2018

Каша в горшочках в духовке 4.6

Хотите сварить идеальную гречку, которая будет рассыпчатой и отлично приготовленной? Нет ничего проще! Я как раз хочу поделиться с вами вариантом приготовления такой каши. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 07.08.2018

Картофельное пюре из батата с зеленью 2.3

Батат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу! ...далее

Добавил: Саша Кружко 18.07.2018

Картофель по домашнему 5.0

Делюсь рецептом, как приготовить картофель по домашнему без задействования множества кухонных приспособлений типа аэрогриля и т.д. Здесь же все просто, быстро и экономно, а результат тот же! Вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 19.11.2013

Гарнир из чечевицы 4.3

Чечевица является калорийным и питательным продуктом. Чаще всего готовят такой гарнир во время поста, когда нельзя кушать мясные или рыбные блюда. Всё очень просто и вкусно. ...далее

Добавил: Вика Василенко 20.11.2015

Фасоль "Прето" черная 2.8

В поисках оригинальных гарниров я часто нахожу варианты, которые готовятся очень легко. Например, этот рецепт меня удивил и подошёл ко многим горячим блюдам. Читайте рецепт! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.01.2019

Вкусная жареная картошка 1.0

Вкусная жареная картошка с чесночком и острым стручковым перцем, да с поджаренной корочкой... что может быть вкуснее! Расскажу и покажу, как приготовить это незамысловатое, но любимое многими блюдо. ...далее

Добавил: Алла 12.08.2017

Картофель с сыром в микроволновке 5.0

Часто ли вы готовите блюда в микроволновой печи? Говорят, это не очень полезно, но запекается всё быстрее и равномернее. Например, данный рецепт может спасти многих хозяек, которые торопятся. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.09.2018

Лапша "Удон" с курицей и овощами 5.0

Если вы мучаетесь в догадках, как приготовить лапшу "Удон" с курицей и овощами, я расскажу вам простой рецепт приготовления этого блюда. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 15.05.2019

Гречка с куриной печенью 3.7

В поисках сытного, вкусного и несложного обеда или ужина для всей семьи, обратите внимание на этот классный вариант, как приготовить гречку с куриной печенью. Легкий рецепт - вкусное блюдо. ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 17.12.2018

Очень важно знать, что можно приготовить на гарнир к курице. Лучшим вариантом является тот гарнир, который готовится вместе с ней в духовке. Например, к тушке на противень можно положить нарезанные ломтиками картофель или яблоки. Таким образом, вам не нужно будет тратить время на приготовление гарнира отдельно. Более того, если готовить гарнир вместе с горячим, он пропитается ароматом мяса, став намного вкуснее. Также можно приготовить дополнение к основному блюду в кастрюле или на сковороде.

Чаще всего к мясу варят макаронные изделия, ведь они не «перебивают» вкус основного блюда и быстро утоляют голод. Приготовление вкусного гарнира для курицы из крупы – это тоже отличный вариант. Особенно хорошо с курятиной сочетаются гречневая каша или рис. Аппетитным гарниром без проблем послужат легкие салатики. Любители необычного и сладкого могут приготовить салат с апельсинами, ведь именно сок последних удачно дополняет вкус курятины.

Гарнир к курице пошаговый рецепт быстро и просто

Вариант 1: «Пюре из картофеля» – классический рецепт гарнира к курице

Картофельное пюре идеальный гарнир к любому мясу, рыбе, птице, независимо от того, запечённое, жареное или тушёное это блюдо. Существует много рецептов толчёнки, но самое вкусное пюре из картофеля только на молоке и со сливочным маслом. Предлагаем простую рецептуру пышного картофельного пюре.

Ингредиенты:

  • два килограмма картофеля;
  • половина упаковки сливочного «Традиционного» масла;
  • полтора стакана молока.

Пошаговый рецепт гарнира к курице из картофеля

Шаг 1:

Отобранные картофелины очищаем от кожуры. Тщательно обмыв, разрезаем клубни на дольки, сразу складывая их в кастрюлю. Заливаем картофель горячей водой так, чтобы он был прикрыт с верхом, минимум на пару сантиметров.

Шаг 2:

Кастрюлю помещаем на плиту, включаем под ней конфорку максимальный нагрев. Дождавшись закипания, снимаем с поверхности воды всю пену, присаливаем и понижаем нагрев, вода должна лишь слегка «волноваться». Прикрыв кастрюлю, варим картофель с полчаса. Готовность проверяем проколом, нож должен входить и извлекаться из ломтиков картофеля без усилий.

Шаг 3:

Убедившись, что картофель готов, сливаем весь картофельный отвар. Слегка разминаем кусочки толкушкой, добавляем нарезанное масло и продолжаем мять, пока не получим пюре.

Шаг 4:

Вливаем к размятой картошке горячее, только что вскипевшее молоко. Поначалу не всё, чуть больше половины. Взбивая толкушкой, постепенно подливаем оставшееся молоко. Добившись пышности, раскладываем пюре по тарелкам, подаём к жареной, запечённой или тушёной курице.

Существует два правила приготовления вкусного пышного пюре. Первое – не следует взбивать миксером или блендером, используем только толкушку. При взбивании механическим способом, пюре зачастую выходит подобным густому клейстеру и утрачивает аппетитный цвет, приобретая сероватый оттенок. Второе правило – подливать только горячее молоко или оставшийся после варки отвар. Холодная жидкость помешает взбить пюре до желаемой пышности.

Какой гарнир к курице подходит лучше всего

Блюда из курицы очень популярны во всем мире. Они просты в приготовлении, известны своей пользой и вкусовыми качествами. Но курицу без гарнира едят редко, тем более гарнир должен отличаться оригинальностью. С каким гарниром лучше подать курицу, чтобы достичь наилучшего сочетания?

С каким гарниром подавать курицу?

Для многих кулинаров вопрос по поводу лучшего гарнира для курицы остается достаточно сложным. Многие останавливаются на классическом картофельном пюре, которое отлично подходит ко многим блюдам, в том числе и из курицы. А между тем есть и куда более оригинальные варианты гарнира к курице.

Овощные гарниры к курице

Прекрасно сочетаются с курицей бобовые. Отварите фасоль и горошек, измельчите их блендером, добавьте чеснок и чуть-чуть оливкового масла.

Не менее вкусным будет гарнир к курице, приготовленный из болгарского перца и помидоров, которые нужно запечь на гриле.

С куриным шашлыком можно подать несколько кусочков картофеля и сельдерея, отварив их на пару и добавив чесночную заправку.

Варим рис

Рисовую кашу с детства любят многие из нас. Она вкусна и питательна. Кроме того, рис является прекрасным гарниром ко многим блюдам, в том числе и куриным. Но вкусный гарнир из риса не получится, если не сварить крупу правильно. Только тогда можно добиться вкуса и изысканности куриного блюда.

В качестве гарнира к курице прекрасно подойдет рис с добавлением самых разных овощей. Можно использовать овощные смеси, которые продаются в супермаркетах. Порцию замороженных овощей и промытого риса нужно залить водой, потом добавить туда оливковое масло, соль и варить все это на несильном огне. С таким гарниром хорошо подавать отварную курицу, а также курицу-гриль.

Гарниры к курице, запеченной в духовке

К запеченной в духовке курице подобрать соответствующий гарнир посложнее. С поджаренной курочкой очень гармонично будет выглядеть блюдо с запеченным по-деревенски картофелем. Для его приготовления можно воспользоваться жиром, который остался от запекания курочки. Хорошим гарниром будет и порция жареной картошки в сочетании с салатом из свежих овощей.

Диетические гарниры

Такие варианты подойдут для любителей куриных диетических блюд. При наличии пароварки такой гарнир готовится без проблем. В диетическом меню он будет коронным блюдом.

В основе диетического овощного гарнира к курице можно использовать брокколи, цветную капусту, сельдерее, это чрезвычайно вкусно и полезно. Если вы готовите филе курицы, отваренное в бульоне или на пару, то очень гармоничным гарниром станет популярный сегодня салат из рукколы, с добавлением оливкового масла.

Любая хозяйка может придумать массу вкусных гарниров, проявив фантазию. Куриное мясо прекрасно сочетается с любыми овощами. Готовьте гарнир из того, что вам нравится больше всего. Главное условие – вкус и необычность блюда, и тогда курица станет украшением вашего стола.

Гарнир к курице - многообразное блюдо на любой вкус и любой карман: рецепт с фото

Гарнир к курице вполне можно назвать собирательным понятием. Дело в том, что куриное мясо сочетается со всеми овощами и крупами. Вполне естественно, что рецептов приготовления таких гарниров не то что много, а очень много. Кроме того, способов приготовления таких гарниров так же масса. Гарнир к курице может быть вареным, жареным, тушёным, печёным. Он может быть простым (состоять из одного основного продукта) и сложным (состоять из нескольких продуктов, при условии, что они присутствуют в равной пропорции в гарнире).

Готовя гарнир к курице вполне можно поэкспериментировать и соединить в нём продукты, которые на первый взгляд не совместимы в одном блюде. Так же не стоит забывать и о соусах для гарнира. Дело в том, что такие соусы в состоянии не только придать гарниру завершённый вкус, но и значительно подчеркнуть вкус самого мяса.

Как показывает кулинарная практика, при приготовлении гарниров к курице очень желательно использовать такие приправы, как чёрный перец и карри. Кроме того, всевозможная зелень и измельчённые орешки так же способны сделать вкус блюда просто идеальным. Если готовится гарнир по средствам жарки, то жарить следует на оливковом масле, тогда блюдо получится менее жирным, но не чуть не менее полезным.

Запечённый картофель

Картофель — основной ингредиент данного гарнира. Именно по этой причине к его выбору следует подходить особо тщательно.

Лучше всего готовить данный вид гарнира из мелкого картофеля. Крупная картошка будет смотреться не так эффектно, да и готовится будет значительно дольше.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг.
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Чеснок — 4 зубка
  • Панировочные сухари — 4 ст. л.
  • Соль, перец, укроп, петрушка, базилик — по вкусу

Приготовление:

Картофель моем и отвариваем до полуготовности. Потом его следует достать из воды, просушить, дать ему остыть и почистить от кожицы.

Далее для приготовления этого гарнира потребуется специальный пакет для выпекания. Кроме того, следует подготовить остальные продукты.

Чеснок необходимо почистить, помыть и пропустить через чесночницу. Укроп, петрушку и базилик моем, просушиваем и тщательно измельчаем.

В пакет для выпекания укладываем картофель, соль, перец, панировочные сухари, растительное масло, укроп, петрушку и базилик.

Плотно закрываем пакет и аккуратно, но тщательно перемешиваем между собой его содержимое. Когда всё хорошенько перемешано, содержимое пакета выкладываем ровным слоем на противень и отправляем выпекаться в духовку примерно на 35 минут при температуре 180 градусов.

Вкуснейший гарнир к курице готов!

Картофельное рагу

Овощи — это те ингредиенты, которые максимально удачно сочетаются с любым видом мяса, в том числе и с куриным. Когда же гарнир состоит из овощей несколько видов, то курочка в сочетании с ним будет иметь просто потрясающий вкус.

Ингредиенты:

  • Картофель — 8 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 5 зубков
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Лавровый лист, соль, зелень — по вкусу

Приготовление:

Картофель, морковь, лук и чеснок чистим и моем. Картофель нарезаем кубиками среднего размера, морковь — мелким кубиком, лук и чеснок измельчаем.

Теперь все эти продукты укладываем в глубокую кастрюлю с толстым дном, добавляем к ним соль, томатную пасту и немного водички.

Всё это перемешиваем и тушим овощи до готовности. З несколько минут до окончания приготовления добавляем в кастрюлю лавровый лист и зелень.

Если нужно, рагу следует дополнительно посолить. Подаётся к столу такой овощной гарнир в остывшем виде с кусочком куриного мяса.

Гарнир из гречки и грибов в мультиварке

Для приготовления данного гарнира есть необходимость в использовании мультиварки. Этот кухонный прибор однозначно значительно облегчает жизнь любой хозяйки, самое главное правильно его эксплуатировать. Так конкретно этот рецепт требует добавления в чашу мультиварки воды. Очень важно, чтобы вода была горячей. Если использовать холодную воду, то это может привести к поломке прибора.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 2 стакана
  • Вода — 4 стакана
  • Морковь — 1 шт.
  • Грибы — 500 гр.
  • Сливочное масло, соль — по вкусу

Приготовление:

Морковь чистим, моем и трём на крупной тёрке. Грибы хорошо моем и нарезаем кусочками желаемого размера. В чашу мультиварки следует налить немного растительного масла, выставить режим жарка на 10 минут и уложить туда грибы и морковь.

Во время жарки продукты следует посолить и регулярно мешать. Когда морковь и грибочки поменяют цвет и испарится вся лишняя жидкость, вливаем в мультиварку воду и добавляем хорошо промытую гречку.

На устройстве выбираем режим каша и выставляем время приготовления 50 минут. В кашу практически сразу можно добавить сливочное масло и, если есть необходимость, соль.

В конце работы программы достаём готовую кашу и подаём к столу с любым кулинарным изделием из куриного мяса в горячем виде.

Бриам

На первый взгляд может показаться, что бриам — это что-то очень необычное. Какое-то супер экзотическое блюдо, для приготовления которого нужны очень редкие продукты. На самом же деле — это греческое блюдо, которое готовится из привычных для славянского человека продуктов.

Ингредиенты:

  • Сыр фетта — 300 гр.
  • Баклажаны — 3 шт.
  • Цуккини — 2 шт.
  • Картофель — 6 шт.
  • Помидоры — 6 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Свежая зелень, оливковое масло, соль, перец, орегано — по вкусу

Приготовление:

Баклажаны, цуккини, помидоры и перец моем и нарезаем крупными кусочками. Картофель, лук и чеснок чистим и моем.

Лук нарезаем полукольцами, картофель — кубиками среднего размера, а чеснок мелкими кубиками.

Теперь все эти продукты следует соединить в одной ёмкости, посолить, поперчить, добавить к ним измельчённую зелень, орегано, оливковое масло и тщательно перемешать.

Теперь полученную овощную массу выкладываем в посуду для выпекания и отправляем в духовой шкаф разогретый до 180 градусов примерно на 40 — 50 минут.

По истечении этого времени овощи следует достать из духовки, добавить к ним измельчённый сыр, перемешать и отправить выпекаться ещё на 10 минут. Через 10 минут бриам готов.

Гарнир из цветной капусты и сыра

Цветная капуста, сыр и куриное мясо — это те продукты, которые в любом случае будут иметь идеальное вкусовое сочетание. По большому счёту, такой гарнир можно даже не выпекать в духовом шкафу. Самое главное в таком случае — это хорошо проварить капусту.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 кг.
  • Сыр твёрдый — 150 гр.
  • Сливочное масло — 25 гр.
  • Молоко — 300 мл.
  • Мука — 25 гр.
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. Растапливаем в глубокой ёмкости сливочное масло. Потом добавляем в него муку и тщательно перемешиваем всё это.

Далее в полученную смесь следует влить тёплое молоко и снова всё тщательно перемешать. В последнюю очередь добавляем сыр и опять всё перемешиваем. Соус готов!

Капусту моем, разбираем на соцветия и провариваем в солёной воде в течении нескольких минут.

Потом укладываем капусту в смазанную растительным маслом форму для выпекания, солим, перчим и заливаем приготовленным сырным соусом.

Теперь всё это отправляем в духовой шкаф и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20 минут.

Гарнир фасолевый к курице

Тот кто хоть раз пробовал блюда с фасолью точно замечал схожесть вкуса этих бобовых с мясом. Вполне естественно, что фасолевый гарнир будет замечательно сочетаться с куриным мясом.

Ингредиенты:

  • Фасоль — 3 стакана
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Соль, перец, растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Фасоль моем, замачиваем на несколько часов в холодной воде, потом снова промываем, заливаем водой и ставим вариться на огонь.

Чтобы фасоль сварилась быстрей, её следует замочить на ночь.

Морковь и лук чистим, моем. Морковь нарезаем тонкой соломкой, а лук мелко шинкуем. Грибы моем и нарезаем тонкими пластинами.

Теперь в сковороду наливаем растительное масло, выкладываем туда все подготовленные продукты и добавляем томатную пасту.

Всё это солим, перчим и тушим до готовности под закрытой крышкой. Приятного аппетита!

Кукурузное соте

Готовить кукурузное соте очень просто и времени на это потребуется совсем немного. В оригинальной рецептуре для его приготовления нужно всего два основных продукта, однако, при желании это блюдо можно дополнить и другими овощами, типа морковью, репчатым луком и пр.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная — 2 стакана
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Соль, перец, зелень, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

Перец моем, нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета в сковороде на оливковом масле.

Потом добавляем к нему кукурузу, всё перемешиваем, солим перчим и жарим всё вместе ещё несколько минут. Перед подачей украшаем гарнир любимой зеленью. Приятного аппетита!

Гарнир из спагетти

Многие считают, что макаронные изделия — это самый обычный гарнир, который может быть либо солёным, либо слабосолёным. На само деле им пожно придать смый разный вкус, даже кисло-острый.

Ингредиенты:

  • Спагетти — 100 гр.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Соль, лимонный сок, зелень, растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Спагетти отвариваем в солёной воде до готовности. Перец чили моем, очищаем от семечек и нарезаем соломкой. Чеснок чистим и нарезаем слайсами.

Обжариваем в сковороде на растительном масле перец и чеснок. Потом добавляем их вместе с маслом на котором они жарились в спагетти.

Туда же добавляем лимонный сок, соль, измельчённую зелень и тщательно всё перемешиваем. Гарнир готов к подаче на стол.

Гарнир с брюссельской капустой и грибами

Всем известно, что вкусное блюдо может поднять настроение. А когда это блюдо не только вкусное, но и красивое внешне, то результат может превзойти даже самые смелые ожидания. Именно так и обстоит дело, когда на тарелочке будет красоваться кусочек куриного филе и гарнир из брюссельской капусты.

Ингредиенты:

  • Брюссельская капуста — 500 гр.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Орехи — 30 гр.
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Мёд жидкий — 2 ст. л.
  • Соль, перец, соевый соус, петрушка, лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем, разрезаем на две части и обжариваем на оливковом масле. Потом добавляем к ней нарезанные пластинами грибы и жарим всё вместе на небольшом огне пока не испарится сок выпущенный грибами.

В отдельной глубокой ёмкости соединяем мёд, лимонный сок, соевый соус, перец и тщательно всё перемешиваем. Соус для заправки готов!

Теперь эту чудо-заправку следует влить в сковороду с грибами и капустой, всё перемешать и тушить под крышкой на мелком огне ещё примерно 5 минут.

В самом конце добавляем в сковороду измельчённую петрушку, измельчённые орехи и, если есть необходимость, соль. Подаётся этот гарнир с кусочком жареного куриного филе.

Овощное пюре

О полезных свойствах сладкой репы давно известно многим, но вот как её применять в повседневной жизни? Многие хозяйки считают, что из неё можно готовить исключительно лечебные настои и отвары. На самом деле — это точно такой же продукт, как и все остальные, просто нужно знать как его использовать.

Ингредиенты:

  • Картофель — 450 гр.
  • Репа сладкая — 450 гр.
  • Молоко — 50 мл.
  • Масло сливочное — 50 гр.
  • Орех молотый — 1 ч. л.
  • Петрушка, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Картофель и репу чистим, моем и нарезаем брусочками. Потом овощи следует сварить до готовности в солёной воде.

Потом овощи следует достать из воды, просушить и размять в пюре. В небольшой металлической посудине разогреваем молоко.

Потом добавляем в него масло, и ждём пока оно растопится. Теперь полученную молосно-масляную смесь выливаем в пюре.

Туда же добавляем орех, измельчённую зелень, соль, перец и тщательно всё перемешиваем. Гарнир готов.

Рассыпчатая гречневая каша

«Всё идеальное просто» - это выражение как нельзя лучше подходит к описанному ниже гарниру. Готовить его предельно просто, времени это занимает не много и материальные затраты очень невелики.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1 стакан
  • Вода — 2 стакана
  • Соль, сливочное масло — по вкусу

Приготовление:

Гречневую крупу тщательно перебираем от чёрных зёрнышек и шелухи. Несколько раз промываем проточной водой.

Теперь её следует уложить в небольшую кастрюльку, залить водой, посолить, добавить немного растительного масла и варить до готовности.

Чтобы каша не пригорела и получилась максимально рассыпчатой и вкусной, лучше всего воспользоваться мультиваркой.

Баклажаны в сметанном соусе

Готовить разные блюда из хорошо известных продуктов всегда приятно, ведь есть точная уверенность, что блюдо будет вкусным. Готовить необычные блюда — всегда интересно, ведь есть возможность поэкспериментировать. В описанном ниже рецепте соединены обе эти возможности. Готовится такой гарнир из хорошо известных продуктов и достаточно необычно.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Сметана — 100 мл.
  • Растительное масло, соль, зелёный лук — по вкусу

Приготовление:

Лук, баклажаны и чеснок чистим и моем. Баклажаны нарезаем небольшими кубиками, лук и чеснок мелко шинкуем. Теперь выкладываем овощи в сковороду и обжариваем на растительном масле пока они не поменяют цвет. При этом их следует регулярно помешивать.

Следующий этап — добавление сметаны, соли и измельчённого зелёного лука. Когда все ингредиенты соединены, их следует тщательно перемешать в сковороде, накрыть крышкой и тушить примерно 5 минут. Приятного аппетита!

Гарнир из кабачков и цветной капусты

Для приготовления данного кушанья нужно минимум продуктов и минимум кулинарных манипуляций.

Овощи следует просто обжарить, однако, после жарки их лучше всего не выкладывать сразу в тарелку, а предварительно уложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 400 гр.
  • Кабачок молодой — 1 шт.
  • Оливковое масло, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Капусту и кабачки моем и просушиваем. Капусту разбираем на соцветия, а кабачок нарезаем полукружочками.

В сковороде хорошо разогреваем растительное масло и обжариваем на нём капусту. Когда она изменит цвет, добавляем к ней кабачок.

Всё вместе следует обжаривать на небольшом огне под крышкой до готовности кабачка. Во время жарки овощи следует посолить и поперчить. Приятного аппетита!

Гарнир из риса «Особый»

Рис — это та крупа которая очень часто используется в качестве гарнира, однако, готовить её можно по разному. Рецепт описанного ниже гарнира примечателен тем, что для его приготовления рис сначала обжаривается. Кроме того он приправляется особым ингредиентом — карри.

Ингредиенты:

  • Рис — 1,5 стакана
  • Приправа карри — 1/3 ч. л.
  • Соль, перец, растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Рис перебираем и очень тщательно промываем. Потом его следует просушить, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, добавить карри, перемешать и обжаривать всё это до того момента, пока рис не станет прозрачным.

Далее разравниваем рис в сковороде и заливаем его тёплой водой, чтобы вода покрыла рис примерно на 5 см. Сковороду накрываем крышкой, до минимума убавляем огонь и варим рис около 25 минут. Готовый гарнир подаём к столу тёплым.

Гарнир «Как в столовой»

Многие из нас родом из Советского Союза. Кто-то этим гордится, а кто-то этого стыдится.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 кг.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Уксус — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Вода — ½ стакана
  • Соль, перец, лавровый лист — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем и мелко шинкуем. Лук и морковь чистим, моем. Морковь трём на крупной тёрке, а лук мелко шинкуем.

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нём лук с морковью.

Потом перекладываем овощи в кастрюлю с толстым дном, добавляем в неё воду, капусту и тушим всё это примерно 40 минут.

По истечении этого времени добавляем к овощам томатную пасту, соль, перец, лавровый лист, сахар и уксус. Всё перемешиваем и тушим под крышкой ещё примерно 10 минут. Гарнир готов!

Гарнир к курице! Невозможно остановиться!

Курица подходит к столу на все случаих жизни и для всех возрастов. Но какой гарнир к курице подойдет лучше всего? Узнайте из статьи.

Приготовив овощной гарнир к курице, вы порадуете семью не только вкусным, но и сбалансированным ужином.

Самый лучший гарнир к мясу и курице - это овощи, также курица хорошо сочетается с бобовыми.

Приготовьте овощное рагу с фасолью, и оно дополнит ваше основное блюдо.

Чтобы приготовить это блюдо нам потребуется:

Гарнир из овощей к курице с фасолью готовится примерно 45 минут.

Картофель чистим, режем на мелкие кусочки и обжариваем до образования корочки.

К картофелю добавляем мелко нашинкованный лук.

Морковь натираем на терке, соломкой режем перец и сельдерей.

Все ингредиенты тушим вместе с картофелем не более 5 мин

После этого добавляем нашинкованную капусту, соль, специи, томатную пасту, разведенную водой, и уксус.

Тушим еще 10 мин под крышкой.

Добавляем красную фасоль и доводим блюдо до кипения.

Блюдо готово!

Вкусным и полезным гарниром к курице может стать овощное рагу с капустой, картофелем и кабачком.

Для этого блюда необходимо:

Все овощи мелко режем, обжариваем вначале, как обычно, лук с морковью.

Затем добавляем кабачок, капусту и болгарский перец.

Далее подходит очередь картофеля, его режем кубиками и отправляем тушиться с овощами.

Помидоры очищаем от кожицы и добавляем в рагу.

Для более яркого томатного вкуса растворяем в воде 1 ст.л.

томатной пасты, добавляем соль и специи по вкусу и вливаем это все в сковороду.

Тушим овощи до готовности.

Готовое блюдо украсьте петрушкой и укропом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Курицу можно есть хоть каждый день.

Жарить ее, варить и запекать.

А в сочетании с интересным или даже простым и незатейливым гарниром блюдо станет еще лучше.

Освойте несколько простых рецептов, и ваш стол всегда будет аппетитным.

Гарнир к курице – 12 рецептов и идей

Чтобы блюдо из курицы было сытным, вкусным и красивым, его необходимо дополнить интересным гарниром. Мясо птицы хорошо сочетается с множеством продуктов: это могут быть овощи, запечённые разными способами, макароны с пикантными соусами или крупы, отваренные по особой технологии. С помощью предложенных рецептов можно быстро и легко приготовить замечательные гарниры к курице, подходящие для ежедневного рациона или праздничного стола.

Вкусный гарнир к жареной курице

Обжаренная птица отлично гармонирует с разнообразными овощами, которые придают мясным блюдам особую свежесть и способствуют хорошему пищеварению. Аппетитный и полезный гарнир из растительных продуктов готовится очень просто, а полученный результат обязательно обрадует своим изумительным вкусом.

Необходимые компоненты:

  • небольшие кабачки – 2 шт.;
  • фасоль стручковая – 0,3 кг;
  • красный, болгарский перец – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • брокколи – 0,28 кг;
  • масло оливы – 35 мл;
  • замороженный, зелёный горошек – 0,2 кг;
  • специи для овощей, соль – сколько потребуется;
  • соус из сои – 80 мл;
  • зёрна кукурузы (замороженные) – 0,23 кг.

Готовим:

  1. Почистить морковку от кожицы, сполоснуть проточной водой, нарезать тонкими кружками.
  2. Разогреть сотейник с оливковым маслом, заложить в него морковь и потушить четыре минуты.
  3. Кабачки помыть, покрошить маленькими кубиками, добавить в сотейник.
  4. Болгарский перец очистить от семечек, вымыть, нашинковать полукольцами, отправить к остальным продуктам и жарить до мягкости.
  5. Добавить в сотейник стручковую фасоль, заложить порезанную на кусочки брокколи, перемешать и готовить под закрытой крышкой около шести минут.
  6. Потом засыпать кукурузу, положить зелёный горошек и, периодически размешивая, тушить пять минут.
  7. Залить овощи соевым соусом, посолить, приправить специями и томить ещё три минуты, затем выключить печь.

Сочный гарнир к жареной курице готов, его осталось слегка остудить, потом выложить на тарелки с мясом и продегустировать.

К птице, запечённой в духовом шкафу

Курицу, приготовленную в духовке, можно дополнить чудесным блюдом из молодого картофеля, тушёного в сметанном соусе. Нежное и ароматное угощение имеет приятный, сливочный вкус, идеально подходящий к запечённому мясу.

Необходимые компоненты:

  • картошка – 1 кг;
  • соль, прованские травы, молотый перец – сколько понадобится;
  • вода – 90 мл;
  • сметана (20%) – 75 г;
  • петрушка, кинза – по 3 веточки.

Готовим:

  1. Срезать с картофеля кожуру, вымыть его под краном с водой, затем порезать средними кубиками.
  2. Поместить нарезанный овощ в сковороду и обжарить на постном масле до золотистого оттенка.
  3. В глубокой миске соединить сметану с водой, добавить перец, прованские травы, посолить и размешать.
  4. Полученным соусом залить картошку, прикрыть сковородку крышкой и потомить при слабом кипении около двух минут.
  5. В готовое блюдо добавить рубленую зелень, перемешать и дать постоять в закрытой посуде пятнадцать минут.

Картофельный гарнир к курице в духовке рекомендуется подавать горячим, с домашней аджикой и дольками свежих огурцов.

Овощной вариант

Ещё один несложный рецепт вкуснейшего овощного гарнира с добавлением чеснока и белых грибов. Такое блюдо удачно подчеркнёт аромат куриного филе, а его неповторимый и яркий вкус надолго запомнится всем присутствующим за столом.

 

Необходимые компоненты:

  • Баклажан – 1 плод;
  • белые грибы – 230 г;
  • чесночные дольки – 3 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • луковица – 1 головка;;
  • картошка – 4 шт.;
  • масло растительное – 100 мл;
  • смесь перцев, морская соль – по своему вкусу.

Готовим:

  1. Почистить и вымыть все овощи.
  2. Баклажан порезать кубиками и замочить в холодной, солёной воде на двадцать минут (чтобы он впоследствии не горчил). После этого вынуть и хорошо промыть.
  3. Лук нашинковать квадратиками, морковь кружочками, затем опустить их в кипяток, проварить пять минут, потом достать и остудить.
  4. Грибы почистить, обмыть водой, нашинковать слайсами.
  5. Все компоненты соединить и поместить в глубокую ёмкость.
  6. Добавить в масло рубленый чеснок, специи и морскую соль. Полученный состав перемешать, залить им подготовленные продукты и оставить на три часа для пропитки.
  7. Замаринованные ингредиенты выложить на противень, поместить в раскалённую духовку и запекать в течение четверти часа при 175 градусах.

Стоит учитывать, что если овощи готовить менее продолжительное время (8-10 минут), они получатся сочными и хрустящими, а более длительная тепловая обработка сделает продукты мягкими.

Готовим из риса

Гарнир из риса прекрасно подойдёт для жареной или запечённой птицы. Чтобы крупа получилась вкусной и приобрела пикантный аромат, рекомендуется добавить в неё куркуму — душистую и чрезвычайно полезную пряность.

Необходимые компоненты:

  • рис (длиннозёрный) – 220 г;
  • вода – 450 мл;
  • куркума – 12 г;
  • карри – 2 г;
  • масло из сливок – 25 г;
  • мелкая соль – 4 г.

Готовим:

  1. Крупу перебрать, затем поместить в дуршлаг и вымыть проточной водой.
  2. В жаропрочную ёмкость положить масло и растопить на водяной бане. Потом засыпать в него куркуму, добавить щепотку карри.
  3. Заложить рис в масло с приправами и, постоянно размешивая, прогреть его, пока зёрна не станут полупрозрачными.
  4. Добавить в посуду с рисом небольшими порциями горячую воду. После этого посолить, прикрыть крышкой и варить двадцать минут на минимальном огне.

Вкусный рис на гарнир готов. Желательно настоять его в закрытой кастрюле около десяти минут, затем выложить на тарелки и предложить к птице.

Гарнир к варёной курице

С отварной курицей хорошо сочетаются ароматные, рассыпчатые каши из перловки, гречки, риса, пшена. Чтобы их вкус был нежным и насыщенным, крупы нужно томить на медленном огне, а вместо воды использовать овощной или мясной бульон.

Необходимые компоненты:

  • перловая крупа – 200 г;
  • бульон (куриный) – 0,5 л;
  • масло сливочное (82%) – 45 г;
  • соль поваренная – 6 г.

Готовим:

  1. Перловку насыпать в глубокую ёмкость, залить чистой водой и оставить на 8-9 часов.
  2. По истечении этого времени слить использованную жидкость и тщательно промыть зёрна под краном с водой.
  3. Выложить крупу в кастрюлю, добавить куриный бульон, присолить.
  4. Накрыть посуду крышкой и готовить кашу при слабом кипении около пятидесяти минут.

Готовую перловку заправить сливочным маслом, потом закутать кастрюлю пледом, дать постоять полчаса и употребить в тёплом виде.

Рецепт для тех, кто на диете

Людям, следящим за своим весом, придётся по вкусу лёгкий и сочный гарнир из низкокалорийных и полезных ингредиентов. Для его приготовления понадобятся минимальный набор доступных продуктов, хорошее настроение и полчаса свободного времени!

 

Необходимые компоненты:

  • кабачки (цуккини) – 3 шт.;
  • чесночный зубчик – 1 шт.;
  • натуральный йогурт — 220 г;
  • луковица – 1 головка;
  • мука – 20 г;
  • соль, паприка, перец – на свой вкус;
  • базилик, укроп – 35 г.

Готовим:

  1. Почищенную луковицу нарезать маленькими кубиками, выложить в сотейник и пожарить до золотистого оттенка.
  2. Кабачки вымыть и измельчить на тёрке с крупными отверстиями. Добавить их к луку, посолить, сдобрить специями и потушить до готовности.
  3. Соединить йогурт с мукой, выложить в сотейник к остальным продуктам, тщательно размешать и готовить ещё семь минут на маленьком огне.
  4. Очищенный чеснок и зелень сполоснуть водой, мелко порубить, затем добавить в овощную смесь и через две минуты выключить конфорку.

Диетическое блюдо из тушёных кабачков готово, его подают к птице в горячем или холодном виде, с чесночным или томатным соусом.

Что приготовить из картошки

Чтобы удивить гостей изысканным обедом, можно приготовить на гарнир к курице молодую картошку, запечённую в соусе из сливок и сыра. Такое угощение имеет великолепный вкус, соблазнительный аромат и будет шикарно смотреться на торжественном столе.

Необходимые компоненты:

  • картофель (молодой) – 0,45 кг;
  • сыр (голландский) – 150 г;
  • чесночные дольки – 3 шт.;
  • молотый перец, орегано, соль, майоран, кориандр – сколько понадобится;
  • сливки (30%) – 60 мл;
  • зелень (любая) – 5 веточек;
  • масло из оливок – 25 мл.

Готовим:

  1. Картошку промыть, затем нарезать крупными брусочками.
  2. Оливковое масло посолить, соединить с сухими приправами, размешать.
  3. Выложить на противень нарезанный картофель и обработать его масляной смесью.
  4. Сыр измельчить на тёрке, затем соединить со сливками, добавить рубленую зелень, мелко порезанный чеснок и аккуратно перемешать.
  5. Залить картошку полученным соусом, отправить в духовку и запекать сорок минут при 185 градусах.

Когда на поверхности блюда образуется румяная корочка, извлечь его из духовки, разложить по сервировочным тарелкам и угостить родных и друзей.

Сытный гарнир к курице из гречки

Питательная, ароматная и лёгкая в приготовлении гречка превосходно гармонирует с мясом птицы. Чтобы крупа была рассыпчатой и нежной, нужно научиться правильно её варить, соблюдая порционное соотношение продуктов.

Необходимые компоненты:

  • гречневая крупа – 230 г;
  • крупная морковка – 1 корнеплод;;
  • поваренная соль – 5 г;
  • лук – головка;
  • вода – 0,47 л.

Готовим:

  1. Гречку перебрать и хорошо вымыть холодной водой.
  2. С морковки срезать кожицу, затем нашинковать соломкой.
  3. Лук освободить от шелухи, порезать квадратиками.
  4. Выложить овощи на раскалённую сковородку с постным маслом и пожарить три минуты.
  5. В кастрюлю засыпать крупу, добавить зажарку из моркови и лука, налить воду, присолить и варить под закрытой крышкой на минимальном огне двадцать минут.

Горячей гречке дать немного настояться в закрытой кастрюле, затем распределить её по тарелкам и предложить попробовать вместе с жареной курицей.

В мультиварке

Гарнир к птице, приготовленный в мультиварке, – удобное решение для занятых хозяек. Сделать его лучше из итальянской пасты с добавлением сыра и зелени – получится очень вкусно!

 

Необходимые компоненты:

  • макароны (спагетти или феттуччине) – 0,28 кг;
  • масло из сливок – 30 г;
  • вода – 0,4 л;
  • сыр (сулугуни) – 130 г;
  • зелёный лук, петрушка – 50 г;
  • крупная соль – сколько понадобится.

Готовим:

  1. С помощью тёрки превратить сыр в мелкую крошку.
  2. Петрушку с зелёным луком вымыть и порубить на маленькие кусочки.
  3. Заложить в чашу электропечи макароны, затем подлить горячей воды, добавить кусочек масла, посолить.
  4. Выбрать функцию «Варка» или «Плов» и готовить под закрытой крышкой восемь минут.
  5. Горячую пасту соединить с сыром, добавить рубленую зелень, тщательно перемешать и распределить по тарелкам.

Такой способ приготовления макарон позволяет воде полностью выпариваться, благодаря чему не придётся сливать с них жидкость и промывать, что неизбежно при обычной варке.

К куриным отбивным

К отбивным из курицы лучше всего подойдёт популярное, вкусное и любимое всеми блюдо – картофельное пюре. Чтобы оно получилось нежным и воздушным, нужно внимательно изучить этот рецепт и смело приступать к созданию шикарного лакомства!

Необходимые компоненты:

  • картошка – 7 шт.;
  • масло из сливок – 70 г;
  • молоко (3,2%) – 120 мл;
  • соль, белый перец – по своему вкусу;
  • зёрна горчицы – 22 г.

Готовим:

  1. Почищенный картофель вымыть, затем нарезать крупными ломтиками.
  2. Поместить клубни в кастрюлю, залить водой, посолить и сварить до готовности.
  3. В огнеупорную ёмкость налить молоко, отправить его на плиту, затем соединить с маслом и прогреть до его полного растворения.
  4. Слить воду с картофеля и интенсивно растолочь его с помощью ступки.
  5. Влить в пюре молоко с маслом, потом насыпать семена горчицы, добавить белый перец и тщательно перемешать.

Восхитительный гарнир готов. Подавать его рекомендуется вместе с куриным мясом, украсив каждую порцию дольками помидоров.

Сложный гарнир к мясу птицы

Если есть желание провести на кухне побольше времени, можно сделать потрясающий гарнир к курице из фасоли и овощей в томатном соусе. Вкусное угощение выглядит очень аппетитно и сможет удачно дополнить любое мясное блюдо.

Необходимые компоненты:

  • белая фасоль – 180 г;
  • морковь – 320 г;
  • луковица – 1 головка;
  • перец-горошек – 4 шт.;
  • лист лавра;
  • паста из помидор – 50 г;
  • болгарский перец (жёлтый) – 1 шт.;
  • соль поваренная, тимьян, орегано, хмели-сунели – на своё усмотрение;
  • чесночные зубчики – 2 шт.

Готовим:

  1. Замочить фасоль в прохладной воде и оставить на 9-10 часов.
  2. После этого зёрна хорошо промыть, заложить в кастрюлю, добавить чистой воды, положить лавровый листок, горошины перца и варить два часа. В конце приготовления посолить.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковку покрошить соломкой.
  4. Выложить овощи на сковороду с растительным жиром и пожарить до румяности.
  5. Болгарский перец очистить от семечек, вымыть, порезать узкими прямоугольниками. Затем добавить его в сковородку и потушить с остальными компонентами 3-4 минуты.
  6. Томатную пасту развести с водой (30 мл), перелить в сковородку с овощной обжаркой, затем положить специи, слегка присолить и потомить пять минут на минимальном огне.
  7. Чеснок пропустить через пресс, добавить к тушёным продуктам, перемешать. Готовить соус ещё три минуты, потом потушить печь.
  8. Соединить отварную фасоль с томатной заливкой, перемешать и выложить в глубокое блюдо.

Употреблять гарнир из фасоли рекомендуется с тушёной или варёной курицей в сочетании со свежими овощами.

Пошаговое приготовление из чечевицы

Любители необычных блюд, наверняка, оценят простой и оригинальный гарнир из чечевицы. Бобовые зёрна содержат много углеводов, белков и микроэлементов, поэтому такое угощение не только насытит, но и обогатит организм ценными веществами.

Необходимые компоненты:

  • чечевица – 250 г;
  • соль, смесь перцев – по вкусу;
  • вода – 0,6 л;
  • лук – головка;
  • морковь – 2 шт.;
  • масло из оливок – 35 мл;
  • кинза, петрушка, базилик – по 2 веточки.

Готовим:

  1. Зёрна перебрать, выложить в миску с холодной водой и оставить на десять минут.
  2. Срезать кожуру с луковицы, затем помыть её и нашинковать квадратиками.
  3. Морковь очистить, сполоснуть под краном с водой, порезать маленькими брусочками (или измельчить на крупной тёрке).
  4. Нарезанные овощи отправить в сотейник с оливковым маслом и обжарить до светло-коричневого цвета.
  5. Высыпать чечевицу в кастрюлю, залить свежей водой, добавить соль, поставить на огонь и варить при слабом кипении около пятнадцати минут.
  6. Когда зёрна станут мягкими, откинуть их на сито и дать стечь все жидкости.
  7. Готовую чечевицу сдобрить перцем, соединить с обжаренными овощами, добавить мелко нарезанную зелень и хорошо перемешать.

Накрыть посуду с гарниром крышкой и дать настояться в течение двадцати пяти минут. Подавать угощение следует порционно к горячим блюдам из куриного мяса.

Приятного аппетита!

Курица с Рисовым гарниром, 🍛Куриное Мясо в духовке

Гениальное все просто, я тоже придерживаюсь этого мнения и не буду изобретать велосипед на кухне. Возьмем куриные голени, бедрышки, крупу, и приготовим шикарное, вкусное блюдо в духовом шкафу. Сочный ароматный гарнир, пропитанный соками куриного мяса, приведет в восторг ваших близких, за семейным столом. Готовьте из натуральных продуктов правильную пищу, и кормите свих родных здоровыми блюдами

Ингредиенты:

  • Голени, бедра – 4 шт.
  • Рис (пропаренный) – 1 стакан
  • Вода или бульон – 2 стакана
  • Морковь – 1 штука
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Паприка молотая –1 ч. л.
  • Перец черный – 0,5 ч. л.
  • Масло растительное – 10-20 гр. для обжарки
  • Соль – 1 ч. л.

Пошаговое приготовления ужина с фото

Подготовим курицу, промоем ее под водой, и разрежем каждый окорочок, на 3 части

Ножом отделяем ножку, на сгибе сустава


Разрезаем хребтовую часть, со следующим куском курицы, делаем тоже самое

Можно сразу купить, готовые куриные голени или бедра


Маринуем мясо

Соединяем его с перцем, солью, майонезом и горчицей


Хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут, больше лучше


Берем стакан пропаренного риса, трижды промываем под водой, откидываем на сито и даем стечь

Я предпочитаю пропаренный вид крупы, из-за того что он не превращается в кашу, и в нем сохраняются все полезные свойства, в отличии от обычного, который теряет 85% при шлифовке, советую и вам в будущем покупать такой же


Лук порежем на кубики, морковь потрем на крупной терке, и обжарим до мягкости и румяного цвета, на сковороде, с растительным маслом


Готовые овощи, выкладываем в форму для запекания, в качестве подушки для блюда


Промытую крупу, перемешиваем с чайной ложкой соли и выкладываем поверх овощей, равномерно распределив по поверхности


Дальше раскладываем замаринованную курочку


Заливаем форму, двумя стаканами горячей воды из чайника, или бульоном как я, который у меня остался, от другого продукта


Ставим жаропрочный противень, запекаться в разогретую духовку – 200 градусов, на время — 50 мин.


Во время приготовления, ничего не трогаем и крупу не перемешиваем


Простое и вкусное блюдо готово, курица с рисом в духовке, получилась ароматной и сочной, гарнир рассыпчатым и сытным

Данный рецепт угощения, можно подавать как на праздничный стол, так и на простой семейный ужин, родные с гостями будут в восторге

23 лучших гарнира для курицы

Курица - такое универсальное и доступное мясо. Неудивительно, что это часть еженедельной смены приема пищи в каждой семье!

Есть много разных способов его приготовления.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Жарите ли вы курицу, гриль, запекаете или запекаете ее, вы не ошибетесь. Он сочный и вкусный несмотря ни на что (если, конечно, правильно приготовить).

Тем не менее, иногда курица может немного повторяться. Вот тут-то и пригодятся гарниры. Конечно, они не являются главным блюдом, но они делают его еще более особенным.

Сегодня я поделюсь 23 гарниром для курицы, которые гарантированно придадут вашей еде особый шарм.

Если вы ищете способ приготовить превосходный ужин с курицей, не ищите дальше. Все эти стороны - победители!

Обжарка делает овощи чудесными. Это придает им более четкую текстуру и более глубокий сладкий вкус!

Это также один из самых простых способов приготовления.Вы просто кладете овощи в духовку и ждете - никакого присмотра не требуется.

Эта жареная морковь - отличный помощник в приготовлении курицы, независимо от того, как она была приготовлена. Хрустящие карамелизованные овощи идеально сочетаются с нежной и сочной птицей.

В этом рецепте у вас есть два варианта: сладкая или соленая морковь. Какой бы вы ни выбрали, с курицей они будут иметь фантастический вкус.

Зеленая фасоль, возможно, не станет большим хитом для детей, но есть способ изменить их мнение. Просто добавьте сыр пармезан!

Смажьте эти бобы пармезаном и запекайте их в духовке.Вы не поверите, какая разница!

Свежий, сладкий, соленый и маслянистый - дети не могут отказаться от этого.

Жареные зеленые бобы пармезан являются восхитительным дополнением ко многим блюдам, но лучше всего они вкусны с жареной курицей. Удвойте жаркое, удвойте удовольствие!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Любители брюссельской капусты обязательно полюбят этот гарнир.Снова и снова и снова.

В этом рецепте рассказано все, что нужно сделать, чтобы брюссельская капуста стала достойным гарниром к курице. Это даже не сложно!

Это настолько просто, что это может сделать каждый.

Этот картофельный салат - все, что вам нужно, чтобы превратить ваш ужин из обычного в потрясающий.

Что может быть лучше нежного тающего во рту картофеля в ультра-жирном сливочном соусе?

Этот салат - один из моих любимых.Это комфортная еда в лучшем виде!

Сочетайте его с жареной курицей или копчеными крылышками, чтобы получить самый вкусный обед.

Непопулярное мнение: я бы предпочел брокколи брокколи в любое время.

Серьезно, я думаю, что брокколини заслуживает большего внимания, чем на самом деле. Он такой же вкусный, смею сказать, даже лучше, чем его знаменитый кузен.

Кроме того, с ним так легко работать, это лучший друг каждого ленивого домашнего повара. Этот простой рецепт брокколини тому доказательство!

Все, что вам нужно, это обжарить его на оливковом масле и чесноке… в большом количестве.Вот и все - в кратчайшие сроки!

Я без ума от сыра и буду есть все, что есть сыром. Запеченный кабачок с пармезаном - не исключение.

Кто бы мог подумать, что кабачок и пармезан представляют собой такую ​​фантастическую комбинацию? Этот гарнир настолько хорош, что я могу жевать его весь день.

У цуккини такой идеально хрустящий вид, что вы удивитесь, что он не жареный. Духовка снова делает свое дело!

Эти палочки из кабачков великолепно сочетаются с жареной курицей или жареной курицей.

Сладкий и хрустящий горошек сам по себе может стать прекрасным гарниром к курице. Вам даже не нужно много с ними делать!

Просто обжарьте их в масле, приправьте солью и перцем в течение 5-6 минут, и вуаля! Они готовы к ужину.

Картофельное пюре - одно из самых любимых блюд в истории. Как мы можем не иметь его в списке?

Кремовый и мечтательный: вот что такое окорочка. У них будет невероятный вкус, независимо от того, с каким блюдом из курицы вы их подадите.

Их тоже так несложно! Вам нужно всего четыре ингредиента: красновато-коричневый картофель, масло, молоко и соль.

Кукурузный пудинг: густой кремовый крем с кукурузными зернами. Как можно сказать «нет» на это?

Этот гарнир придает сладкую и бархатную нотку вашей пикантной курице. Я люблю сочетать это с крыльями. Но еще я люблю перекусить этим пудингом сам по себе.

Это чертовски хорошо!

Если вы хотите здоровую, низкоуглеводную, но вкусную сторону жареного цыпленка, то это то, что вам нужно.

Вы не ошибетесь с хрустящей спаржей, идеально запеченной и заправленной сливочно-масляным голландским соусом.

Питательный, вкусный и простой в приготовлении: он отвечает всем требованиям!

Зубчатый картофель - это больше, чем просто запеченный картофель. Они очень сливочные, чесночные и такие сырные. Это безумие, и мне это нравится.

Это блюдо само по себе настолько вкусное, что я считаю его основным блюдом, а не гарниром. Но особенно хорошо он сочетается с курицей-гриль.

Помимо безумного вкуса, я также не могу насытиться тем, насколько легко это блюдо приготовить.

Картофель, сыр, лук, чеснок, тимьян и сливки - все, что вам нужно!

Бальзамический уксус и грибы? Эта комбинация может показаться сумасшедшей, но она работает… прекрасно.

Поверьте, уксус усиливает вкус грибов и делает их такими восхитительными.

Подаваете ли вы их с гарниром или поверх курицы-гриль, у вас наверняка будет отличная еда.

Этот феттучини альфредо - самый сливочный и сырный соус во всем мире.

Я не преувеличиваю!

Этот соус настолько хорош, что я не могу насытиться им. Однажды попробовав его, вы больше никогда не купите соус альфредо в банке.

Самое приятное то, что этот рецепт требует всего 5 ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой. Сливочное масло, сыр, чеснок, сливки и соль - вот и все!

Нет ничего проще.

Честное предупреждение: этот макарон с сыром вызывает сильное привыкание, и перед ним невозможно устоять.Он исчезнет через несколько минут.

Когда дело доходит до макарон с сыром, не бывает слишком много сыра. Чем больше, тем лучше!

Вот почему я люблю этот рецепт. Для этого нужно 5 колоссальных чашек острого сыра чеддер! Это так безумно глупо!

Идеально сочетается с хрустящей нежной курицей, обжаренной в духовке.

Все мы знаем, что углеводы - самая идеальная пара с белком. Вместе они составляют сытное и сытное блюдо.

Вы спросите, какая часть курицы лучше всего содержит углеводы? Ну конечно же, булочки!

Конечно, вы можете облегчить жизнь, купив булочки в любимом магазине.Но это не так приятно, как создание собственного.

Если вы никогда раньше не пекли хлеб, поверьте, вам нужно сделать это хотя бы раз. Этот рецепт прост в использовании и позволяет приготовить самые легкие и пушистые булочки!

Они хороши с любым белковым блюдом, но особенно хороши с жареной в духовке курицей.

Хлеб с чесночным соусом и тучным сыром? Считай меня!

Этот хлеб хорошо сочетается с супом и куриным пармезаном.

Я представляю, как пропитываю соус маринара этим супер сырным хлебом, и у меня текут слюни.

Если вы слишком заняты, чтобы печь хлеб с нуля, не волнуйтесь. Этот рецепт слишком простой!

Ключ - итальянский хлеб. Просто посыпьте его моцареллой и чесночным маслом и поставьте в духовку. Вот и все!

Ура еще один сырный гарнир!

Эта сырная запеканка из брокколи и риса - настоящий экстаз. Я имею в виду - это сыр, брокколи, масло и рис.

Вы не ошибетесь! Это все прекрасные ароматы и текстуры в одном грандиозном блюде.

С этой запеканкой ваш ужин с курицей будет незабываемым.

Салаты иногда получают плохую репутацию за то, что они слишком мягкие и скучные. Этот, однако, не что иное, как феноменальный.

Вот краткое изложение того, что происходит в этом салате: шпинат, яйца, грибы, миндаль, швейцарский сыр и бекон.

Все эти качества затем покрываются сладким и острым медово-горчичным винегретом. Это потрясающе!

Этот салат можно есть с любым типом курицы, но он великолепен даже с простой куриной грудкой, приготовленной на гриле.

Простая сторона, наполненная ароматом: вот что такое запеченный сладкий картофель.

Если вы ищете что-то сытное, чтобы сочетаться с курицей, то вот оно!

Эта классическая сторона удивительно хрустящая снаружи, мягкая внутри и восхитительная во всем.

С этим рецептом вы можете выбрать сладкое или соленое, так что выбирайте! Я пробовала их оба, и они потрясающие.

Если вы ищете более интересный способ сочетать кукурузу с курицей, то этот для вас.

Это не обычный салат. В нем сочетаются все замечательные ароматы и текстуры, о которых вы только можете подумать!

Он наполнен кукурузой, перцем халапеньо, луком, мексиканской сливкой, сыром и беконом.

Он также приправлен тмином, паприкой, порошком чили, чесночной солью и кинзой! Это неотразимо!

Этот гарнир превращает горькие овощи в потрясающий вкус, который понравится каждому.

Это шпинат со сливочно-белым соусом, луком, чесноком и пармезаном.Кто знал, что шпинат может быть таким развлечением?

Эта сторона прекрасна на вкус с жареным цыпленком! Вместе они готовят восхитительную и полезную еду.

Картофель и сыр - союз, заключенный на небесах. Мы никогда не должны разбивать их!

Эта запеканка сделана из хрустящего нежного картофеля, пропитанного соусом из сыра, сметаны и масла.

Затем он запекается до идеального сырного золотистого цвета. Это чистая магия.

Подавайте это с запеченными куриными ножками, чтобы получить самый восхитительный ужин… потому что вы и ваша семья заслуживаете самого лучшего.

Безумно вкусный, полезный и простой в приготовлении: эта запеканка - воплощение мечты. Если вы хотите добавить в рацион своей семьи овощи, этот рецепт поможет.

Палочки из кабачков, посыпанные чесноком и сыром Пармезан, запеченные до золотистой корочки? Он настолько хорош, что даже самые придирчивые едоки не смогут устоять перед ним.

Главное - использовать три разных вида сыра: пармезан, моцареллу и чеддер. Сказать, что это блюдо сырное, - ничего не сказать!

Лучший рецепт обжаренных кабачков - Как приготовить обжаренные кабачки

В большинстве случаев у нас нет времени приготовить изысканный гарнир, и все, что мы жаждем, - это что-то простое.Этот легкий быстро обжаренный кабачок - идеальный гарнир для тех вечеров. Он полон аромата, а цуккини слегка карамелизируется, когда готовится на чугунной сковороде. Это наш любимый способ употребления цукини (конечно, помимо шоколадного хлеба с цукини), и вы можете поймать, что мы едим его в качестве обеда почти еженедельно.

Примечание редактора: 21 июня 2021 года на эту страницу был добавлен видеоролик.

Узнать больше + Читать меньше -

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

3

кабачки большие, нарезанные кружочками

Перец черный свежемолотый

Щепотка измельченных хлопьев красного перца

1/4 c.

тертый пармезан

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавить чеснок и варить 30 секунд до появления аромата. Добавьте кабачки и орегано. Готовьте, пока кабачки не станут мягкими, около 10 минут. Приправить солью, перцем и щепоткой хлопьев красного перца.
  2. Сверху посыпьте пармезаном и подавайте теплым.

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе - помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама - продолжить чтение ниже

Лучший рецепт картофеля с помадкой - Как приготовить картофель с помадкой

Ищете вегетарианскую сторону, которая взорвет ваши носки? Попробуйте эту классическую французскую технику с картофелем, который хрустящий снаружи и нежный внутри.

Сделали это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 - 6

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

2 ст.

масло сливочное, нарезанное кубиками

1

зубчик чеснока, тонко нарезанный

Перец черный свежемолотый

1 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

1 чайная ложка

Рубленый розмарин, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 450 ° F.
  2. Очистите картофель и нарежьте его ломтиками толщиной 2 дюйма. Обильно приправить солью и перцем.
  3. В большой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло до горячего состояния.Добавьте картофель в масло плоской стороной вниз и жарьте до золотистого цвета около 5 минут. Когда он станет золотистым, переверните картофель и добавьте сливочное масло, чеснок и розмарин. Дать другой стороне картофеля стать золотистой, еще 5 минут. Добавьте куриный бульон в сотейник и поставьте в духовку. Выпекать до готовности, 25-30 минут.
  4. Сверху посыпьте розмарином и подавайте.

Джон Бултон

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам - старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

8 божественно выглядящих гарниров для курицы, которые греховно аппетитны

  • Facebook
  • Pinterest
  • Reddit

Вот лучшие гарниры, которые дополнят вашу восхитительную курицу, от классического салата, превращенного в греческий, с лапшой с маслом, до сладкой жареной редьки.

Курица потребляется шире, чем любое другое мясо. И на то есть веская причина: этот вкус и практичность хорошо сочетаются с множеством вкусов, наряду с методами приготовления и рецептами, которые в большинстве своем являются быстрыми и легкими!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Но курица часто падает без вкусных блюд. И вот начинается путешествие в поисках лучших гарниров. Возможно, из этого следует, что есть что-то вроде гарнира на любой вкус.Ищете ли вы что-нибудь сладкое и летнее или хотите чего-то более пикантного, эти потрясающие гарниры должны дополнить любое блюдо из курицы, которое вы подадите.

Один из лучших и простых рецептов гарнира с курицей - это лапша с маслом. Просто фантастическое блюдо, вы также можете использовать любую лапшу, которая у вас есть под рукой, для приготовления лапши с маслом! Но вы просто не ошибетесь с чудесами пасты пенне. А как вы повысите уровень своей игры в приготовлении лапши с маслом? Вот рецепт и несколько советов по приготовлению пасты.

2. Жареный картофель с лимоном и орегано

Ням-ням-ням! За этот ароматный рецепт, вдохновленный греческими традициями, стоит умереть! И в этом убийственном гарнире виноваты тщательно нарезанные лимоны. Невероятно прожаренный и обжаренный картофель Юкон Голд залит лимонным маслом и смешан с сушеным и измельченным орегано. Следовательно, эта версия представляет собой ароматное блюдо, которое одновременно и свежее, и сытнее. Получите рецепт.

3. Редис, запеченный в духовке

Еще одно жареное блюдо, которое, несомненно, удвоит удовольствие от еды с курицей, - это запеченный в духовке редис.Хотя эта жареная редька необычна, она сладкая и имеет острый привкус. Жареный редис лучше всего нарезать почти тонкими ломтиками, посыпав их небольшим количеством соли и лайма! И давайте посмотрим правде в глаза: запеченный в духовке редис - настоящее зрелище. Вот как вы запекаете редис и рецепт!

4. Легкий и острый салат из капусты

Говоря о визуальных особенностях, еще один гарнир, который гарантированно будет аппетитным, - это легкий и острый салат из капусты! Этот салат из капусты исключительно хорошо сочетается с жареным цыпленком, поскольку он добавляет столь необходимый хруст (и яркость!).В этом пикантном рецепте салата из капусты мы также отказываемся от майонеза и вместо этого используем пикантную основу уксуса. Если вам нужен более легкий и восхитительный способ заняться этим классическим блюдом, этот простой в приготовлении рецепт заставит ваших гостей быстро набирать номер некоторых снобистских кулинарных критиков!

5. Салат «Цезарь» со спаржей

Сколько раз вы видели, как кто-то подносит простую и почти заброшенную старую спаржу, приготовленную на пару? Наверное, много раз, не так ли? Что ж, как насчет того, чтобы сделать все возможное и дать спарже лечение, которого она так заслуживает? Один из способов показать свою любовь к спарже - приготовить салат «Цезарь» из спаржи.В этом довольно новом салате Цезарь не используется ни кусочка салата, ни капуста, ни какой-либо другой листовой зелень. Но, эй, даже одной столовой ложки дижонской горчицы более чем достаточно для некоторых, чтобы зарядиться энергией от этого свежего гарнира! Получите рецепт.

6. Соте из болгарского перца и кукурузы

А вот факт, о котором вы, возможно, еще не знали: для простоты и вкуса болгарский перец и кукурузное соте по-прежнему являются лучшими! Этот, по сути, мой любимый рецепт вполне может оказаться тем, которого вы так долго ждали, чтобы наконец использовать эту свежую кукурузу! Помимо курицы, болгарский перец и кукурузное соте также можно подавать вместе с медальонами из свинины с луком и волшебным зеленым соусом.В конце концов, этот рецепт тоже можно сделать веганским! Вы уже сделали? Попробуйте этот рецепт.

7. Карри из нута и овощей с кокосом

Ваша курица жаждет бесстыдной еды на вынос? Этот легкий на скорую руку гарнир, который тоже вдохновлен тайской кухней, вполне может произвести впечатление, которое вы хотите произвести. Нут и овощное кокосовое карри - ваш новый гарнир, если вы хотите развлечься за столом. И если вам просто хочется карри в своем блюде, мы вас тоже не остановим! Лучше всего то, что нут и вегетарианское кокосовое карри настолько гибкие, насколько это возможно.Если ингредиент, который вы ищете, недоступен, замена не будет проблемой. У вас есть лишние 30 минут? Получите этот рецепт и попробуйте прямо сейчас.

Если вы думаете, что жареный картофель с лимоном и орегано недостаточен, чтобы отдать дань уважения грекам, то этот салат-клин может, наконец, принести им пользу. Классическое блюдо, превращенное в греческое, ужасающе простое, за исключением, конечно, бекона или голубого сыра! Этот особый салат-клин может похвастаться домашней заправкой из винегрета и свежей начинкой, которая может стать лишь приятным гарниром.По этому рецепту также можно приготовить четыре больших зеленых салата!

Что бы вы ни хотели съесть с курицей, в составленном нами списке есть гарнир для всех. Лучше всего, эти гарниры, без сомнения, не испортят вашу куриную муку! В конечном счете, приведенные выше записи сделать проще всего. Теперь это невероятное блюдо из курицы, которое вы готовили на всю ночь, не исчезнет в забвении.

Состав

  • Лапша с маслом
  • Жареный картофель с лимоном и орегано
  • Редис запеченный в духовке
  • Легкий и острый салат из капусты
  • Салат Цезарь со спаржей
  • Соте из болгарского перца и кукурузы
  • Карри из нута и овощей с кокосом
  • Греческий салат с долькой

Инструкции

  1. Выберите несколько куриных гарниров, которые хотите попробовать
  2. Расскажите нам, что вам понравилось

Информация о питании:

Количество на приём: Калории: 0 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Углеводы: 0 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 0 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

  • Facebook
  • Pinterest
  • Reddit

10 лучших гарниров для курицы, которые можно легко приготовить

Приближаются праздники, а это значит, что пора стряхнуть пыль с картотеки рецептов и приступить к готовке.Если вы планируете запекать или приготовить курицу на гриле, возможно, вам нужны новые рецепты гарниров, и Eat This, Not That! поможет вам. Мы собрали 10 лучших гарниров к курице, поэтому вам не придется искать их.

Просто предупреждение: следующий контент будет слишком вкусным для обработки. Пожалуйста.

А теперь лучшие гарниры к курице.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Запеканка из зеленой фасоли может стать отличным гарниром.Запеканка из зеленой фасоли, которую обычно подают на День Благодарения, может быть битком набита жиром из сливок и масла, однако в этом рецепте сливки заменяются 2-процентным молоком, а кусочки масла - всего лишь одной столовой ложкой. Эта запеканка отлично подойдет к жареной, приправленной куриной грудке.

Получите наш рецепт запеканки из зеленой фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Хотя картофельное пюре может показаться не самым полезным гарниром для курицы, мы можем заверить вас, что этот рецепт лучше, чем съесть корзину картофеля фри.Его также очень легко взбить, и чеснок выводит эту в остальном безвкусную сторону на новый уровень. Наслаждайтесь этим пикантным кремовым блюдом вместе с кусочками жареной курицы.

Получите наш рецепт картофельного пюре с чесноком.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Насколько сладко было бы добавить порцию обжаренной моркови в медовой глазури к тарелке с горячей курицей? Комбинация сладких и соленых продуктов - это неотразимая пара по уважительной причине.

Получите наш рецепт жареной моркови.

СВЯЗАННЫЕ С: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Представьте, что вы макаете свежую мускатную тыкву и цветную капусту в пикантный соус карри. Не нужно мечтать о таком вкусном блюде, ведь его можно приготовить самостоятельно всего за 25 минут. Это один из самых неожиданных и вкусных гарниров к курице.

Получите наш рецепт карри с цветной капустой и мускатной тыквой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Добавление небольшого количества углеводов в дополнение к белку может сделать любую еду намного более сытной и удовлетворительной.Кроме того, кто не любит гарнир со свежеприготовленным соусом песто?

Получите наш рецепт ньокки песто с зеленой фасолью и помидорами.

Shutterstock

Если вы хотите добавить немного овощей в тарелку с курицей, подумайте о том, чтобы зажарить несколько кусочков спаржи и посыпать их тертым пармезаном и кедровыми орехами, если хотите.

Получите наш рецепт жареной спаржи с пармезаном.

Shutterstock

Грибы придают вкус умами любому основному блюду, особенно блюду с курицей.Посыпьте куриную грудку обильной порцией грибов.

Получите наш рецепт жареных грибов.

Shutterstock

Острый сладкий картофель? Как это работает? Одна столовая ложка измельченного перца чипотле, вот как.

Ознакомьтесь с нашим рецептом острого сладкого картофельного пюре.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Говоря о сладком картофеле, это блюдо Юконское золото и сладкий картофельный гратен - одно из достоинств книг. Соедините этот пикантный гарнир с жареной курицей, чтобы получить сытное блюдо.

Получите наш рецепт Юконское золото и сладкий картофельный гратен.

Shutterstock

Если вам нужен более светлый гарнир, этот салат может стать вашим новым блюдом. Тонко нарезанные вершины красного лука и такие же тонкие ломтики свежего огурца, которые вместе были залиты смесью рисового винного уксуса и кунжутного масла.

Получите наш рецепт салата из маринованных огурцов.

15 блюд из жареной курицы с великолепным вкусом »Recipefairy

Кто не любит хорошую, сочную, хрустящую и хрустящую жареную курицу? Это популярное блюдо еще лучше в сочетании с правильным гарниром, а варианты жареных куриных гарниров впечатляют.

От зеленой фасоли и сливочного салата до макарон с сыром и разбитого картофеля с зеленью - эти гарниры удобны, восхитительны и их легко приготовить.

Вот одни из лучших гарниров к жареной курице, чтобы произвести впечатление на вашу семью и друзей.

15 лучших гарниров для жареной курицы

1. Жареные зеленые помидоры

Зеленые или незрелые помидоры отлично подходят для жарки, поскольку они не становятся мягкими, как красные. Чтобы приготовить идеальные жареные зеленые помидоры для жареного куриного блюда, нарежьте их ломтиками и обмакните в тарелку с мукой, тарелку со смесью яйца и молока и тарелку с панировочными сухарями.

Обжарьте покрытые оболочкой ломтики помидоров на среднем огне, пока они не подрумянятся с обеих сторон. Подавайте их вместе с жареной курицей и наслаждайтесь.

2. Медленно приготовленная зеленая фасоль

Соедините стручковую фасоль с жареным цыпленком, и вы получите вкусное блюдо. Но вы должны знать, как их правильно приготовить.

Обжарьте ломтики бекона на среднем огне до хрустящей корочки, добавьте лук и жарьте до мягкости и золотисто-коричневого цвета, добавьте чеснок до мягкости и перемешайте в томатном соусе.

Добавьте стручковую фасоль и немного куриного бульона.Приправить кайенским перцем, черным перцем и солью и довести до кипения. Варите на медленном огне полтора часа, пока стручковая фасоль не станет мягкой.

Подавайте жареную курицу с медленно приготовленной зеленой фасолью и небольшим количеством сока.

3. Салат из гороха с черными глазами

Этот яркий салат придаст вашему основному блюду больше аромата и цвета. Он состоит из черноглазого гороха, красного, желтого и зеленого перца, виноградных помидоров, красного лука, свежего базилика, ребер сельдерея и заправки из горчицы, соли, свежего и сушеного орегано, бальзамического уксуса, красного винного уксуса, оливкового масла. масло, перец молотый и соль.

4. Зеленая капуста

Зеленая капуста может стать прекрасным гарниром, если ее приготовить с правильной техникой. Сварить бекон до хрустящей корочки, покрошить и снова положить в сковороду с луком и чесноком.

Добавьте зелень капусты и готовьте, пока она не начнет вянуть. Вмешайте куриный бульон и добавьте приправы. Варите на медленном огне, пока зелень капусты не станет мягкой.

С зеленью, приготовленной таким образом, ваш жареный цыпленок никогда не будет прежним.

5.Запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из зеленой фасоли хорошо сочетается с жареной курицей, особенно если добавить в нее немного сыра. Для еще лучшего вкуса посыпьте форму для запекания сыром и немного жареного лука по-французски. Тебе это понравится.

6. Макароны с сыром

Этот фаворит на все времена хорошо сочетается практически со всем, включая жареную курицу. Будь то заварной крем или запеченный, это идеальный гарнир к жареной курице. Мак-н-сыр - одна из моих самых любимых сторон.

7. Салат из помидоров черри

Вот простой, но очень вкусный салат, который можно использовать в качестве гарнира к жареной курице. Его легко приготовить, так как для него не требуется ничего, кроме помидоров черри, таких трав, как свежий базилик, петрушка и орегано, масла канолы и приправ.

8. Жареная бамия

Еще один жареный гарнир, который усиливает вкус жареной курицы, - это бамия. Это интересный, простой и недорогой гарнир, который можно приготовить за полчаса.

Ключ к приготовлению лучшей жареной бамии - вымачивать ее в яйце на срок до десяти минут, прежде чем погрузить в смесь соли, перца и кукурузной муки.Покрытая бамия затем обжаривается в горячем масле до золотистого цвета.

9. Кукурузные оладьи с цуккини

Если вам нравятся эти вкусные оладьи, у вас есть еще один шанс добавить их в свой рацион. Они легкие и пушистые, и сами по себе имеют прекрасный вкус, но еще лучше в сочетании с жареной курицей.

Это райское сочетание, перед которым никто не может устоять.

10. Картофель с травами

Представьте себе жареную курицу, которую подают рядом с маслом и золотисто-коричневым картофелем, посыпанным свежими травами, такими как петрушка и чеснок.Этот замечательный картофель с зеленью лучше всего подавать прямо из духовки.

11. Запеканка из желтой тыквы

Вот один интересный гарнир, приготовленный из хрустящих крекеров, липкого сыра и нежной тыквы. Это идеальное дополнение к сытному основному блюду, например, к жареной курице.

Даже если вы используете нежирные ингредиенты, у вас все равно будет вкусная запеканка. Вместо желтых кабачков можно использовать кабачки, а вместо крекеров - кукурузные хлопья. Тебе решать.

12. Суккоташ

Суккоташ - это гарнир на любой случай, особенно если вы спешите, так как на его приготовление уходит мало времени и усилий. Это сочетание лимской фасоли, сладкой кукурузы и других ингредиентов, таких как картофель, солонина, репа, окра, помидоры и зеленый перец чили.

Когда дело доходит до жареной курицы, мы рекомендуем использовать кукурузу, фасоль лима и перец чили. Это прекрасное дополнение к жареной курице.

13. Фермерский рынок Салат Орзо

Орзо - это разновидность короткорезанных макарон в форме риса, приготовленных из цельнозерновой или белой муки.Если смешать этот вид пасты с овощами, получится салат Орзо, который станет отличным дополнением к жареной курице.

Для приготовления этого салата используйте красный лук, кабачки, желтый летний кабачок, лимонный сок, моцареллу, виноградные помидоры, свежий базилик, пасту орзо, поджаренные кедровые орехи, оливковое масло, соль и перец. Приятного аппетита.

14. Картофельный салат

Этот аппетитный картофельный салат станет отличным гарниром к жареной курице. Есть разные разновидности картофельного салата, но тот, который мы рекомендуем в качестве гарнира, приготовлен из красного картофеля, семян сельдерея, лука, полосок бекона, сваренных вкрутую яиц, яблочного уксуса, ребрышек сельдерея, взбитых сливок, соли, сахара и перец.

Обжарить бекон, вынуть его из кастрюли и оставить капать столовую ложку, в которую вы добавите муку и сахар. Залить водой и варить до загустения.

Взбить одно яйцо и смешать его с горячей смесью. Вылейте его в кастрюлю при постоянном помешивании и доведите до кипения.

Когда он остынет, добавьте приправы, лук и уксус и добавьте взбитые сливки. Затем добавьте отварной картофель, жареный бекон, сельдерей и яйца вкрутую. Охладите перед подачей на стол.

15. Картофельные дольки с пармезаном

Вот еще один способ использовать картофель в качестве гарнира к старой доброй жареной курице.

Картофельные дольки опрыскивают маслом и посыпают сыром пармезан, сушеным орегано, чесночным порошком, солью и перцем. Они запекаются около 30 минут и подаются горячими к вашему основному блюду.

Связанные

16 лучших сторон для подачи с жареной курицей

Вы готовите курицу на ужин и думаете, что подать с жареной курицей? Все любят сочную курицу в панировке и обжаренную до хрустящей корочки. И еще вкуснее, когда его сочетают с правильными гарнирами!

Раньше я делал жареную курицу редко, потому что жарить курицу грязно, но так как я купил фритюрницу и начал делать жареную курицу в воздушной фритюрнице, я готовлю ее постоянно!

И так как я люблю разнообразие блюд, я пробовала много разных гарниров с курицей.Некоторые из них классические, например, картофельное пюре. Некоторые из них полезны, например, стручковая фасоль. Некоторые из них даже отдаленно нездоровы, как жареные щенки тишины. Но все они вкусные!

Итак, если вы пытаетесь понять, что подать с жареной курицей, ознакомьтесь с этим списком лучших гарниров для жареной курицы! И я также включил свой рецепт кукурузы в початках для фритюрницы, одной из любимых жареных куриных гарниров в моей семье.

Картофельное пюре

Картофельное пюре - классический гарнир практически к любому блюду, в том числе и к жареной курице! Они мягкие и маслянистые, из них можно приготовить вкусную и комфортную еду.

Картофельное пюре идеально подходит для жареного цыпленка, потому что его кремовая текстура контрастирует с хрустящей курицей, создавая идеальное сочетание вкусов. Готовите ли вы традиционное картофельное пюре или готовите его в скороварке, они всегда будут желанным гарниром.

Продолжить чтение

Салат из капусты

Салат из капусты - это простой и освежающий гарнир к курице.Хрустящая капуста и морковь сочетаются с немного сладкой и пикантной заправкой.

Вы также можете заменить салат из капусты и сделать заправку из яблочного уксуса или более традиционную заправку из майонеза. Я больше всего люблю добавлять сыр с плесенью в салат из капусты, что делает его более насыщенным!

Продолжить чтение

Кукуруза в початках

Кукуруза в початках - лучший летний гарнир, и вы можете приготовить его разными способами! Приготовьте его на гриле, приготовьте в кастрюле быстрого приготовления, поставьте во фритюрницу или микроволновую печь, пока он еще в шелухе.

Конечно, кукуруза лучше всего собирать и покупать на местной ферме. Я люблю поливать его чесночным маслом и посыпать солью.

Продолжить чтение

Зеленая фасоль

Зеленая фасоль - еще один супер легкий гарнир к жареной курице. Вы можете жарить их на воздухе или готовить на пару всего за пять минут.

Или вы можете обжарить их с беконом и чесноком, чтобы получить легкий южный рецепт из зеленой фасоли. В любом случае стручковая фасоль вкусна и идеально подходит к курице.

Продолжить чтение

Запеканка из кабачков

Летние тыквы и кабачки в летние месяцы всегда в изобилии! И даже если сейчас не лето, они доступны по цене и вкусны.

Запеканка из кабачков - отличное дополнение к жареной курице. Кабачки или кабачки, нарезанные ломтиками и запеченные с сыром, станут овощным блюдом, которое понравится даже детям!

Продолжить чтение

Жареные зеленые помидоры

Нарежьте несколько зеленых помидоров и посыпьте их кукурузной мукой, чтобы получился удивительный южный гарнир. Жареные зеленые помидоры - забавное сочетание сочности и хрустящей корочки.

А жареный цыпленок отлично сочетается с жареными зелеными помидорами! В конце концов, если вы жарите курицу, легко поджарить и несколько овощей.

Продолжить чтение

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб - один из лучших видов хлеба, который можно подавать с жареной курицей. Это рассыпчатое и немного сладкое блюдо, которое хорошо сочетается с хрустящей курицей.

Вы можете приготовить кукурузный хлеб с медом, добавить перец халапеньо, чтобы сделать его острым, или использовать пахту, чтобы сделать влажный и нежный кукурузный хлеб.Я предпочитаю добавлять и мед, и перец халапеньо, чтобы кукурузный хлеб был одновременно сладким и острым!

Продолжить чтение

Печеный картофель

Для меня запеченный картофель - самый легкий гарнир. Просто вымойте их и поместите в духовку или фритюрницу, и приготовление готово.

И это минимальное усилие дает картофель, который будет хрустящим снаружи и пушистым и нежным внутри.Вы можете добавить начинки, если хотите, и приготовить запеченный картофель с начинкой, но даже если вы просто добавляете масло, они будут восхитительны.

Продолжить чтение

Салат из брокколи

Этот салат готовится к подаче с жареной курицей. Вы можете подготовить все к работе в начале дня, поэтому, когда придет время жарить курицу, вам больше не придется ничего делать.

Плюс, давайте посмотрим правде в глаза, жареный цыпленок не совсем полезен. Так что подать с ним салат, вкусный и полезный для вас, - отличная идея! Салат с брокколи имеет превосходную хрустящую текстуру, которая сочетается с курицей.

Продолжить чтение

Запеченная фасоль

Запеченная фасоль - еще один легкий гарнир, который можно приготовить заранее. Положите фасоль в мультиварку или в кастрюлю быстрого приготовления, и они будут готовы, когда жареный цыпленок будет готов.

Или просто откройте банку и нагрейте! Нет ничего постыдного в том, чтобы сократить путь, когда вы готовите ужин. Мои любимые печеные бобы приправлены бурбоном и кленовым сиропом и покрыты небольшим количеством бекона. Ням!

Продолжить чтение

Картофельный салат

Картофельный салат - еще один традиционный салат, который хорошо сочетается с жареной курицей.Сварите картофель и яйца еще до того, как начнете готовить курицу, и ваш картофельный салат будет готов к употреблению, когда вы будете готовы.

Я делаю сладкий картофельный салат с корнишоном, который придает ему терпкий вкус соленья и немного сладости. Он восхитителен с хрустящей курицей.

Продолжить чтение

Жареная бамия

Жареная бамия - еще одна южная классика, идеально подходящая к курице.Бамия нарезается кубиками, обваливается в кукурузной муке и обжаривается до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.

Текстура похожа на жареные зеленые помидоры, но с легким ореховым вкусом. И не волнуйтесь, жареная бамия не такая слизистая, как вареная!

Продолжить чтение

Макароны с сыром

Сливочная паста с сыром - любимое блюдо моих дочерей. Даже сейчас, когда они переехали, они всегда хотят, чтобы я делал макароны с сыром каждый раз, когда они приходили на ужин.

Разумеется, мягкие макароны, смешанные с 2 или 3 видами сыра, имеют восхитительный вкус. Готовите ли вы его в Instant Pot или посыпаете крекерами и запекаете в духовке, он идеально сочетается с хрустящей жареной курицей.

Продолжить чтение

Утихомирь щенков

Южные щенки тишины похожи на кукурузный хлеб, но жареные, а не запеченные.А раз уж вы уже жарите цыпленка, почему бы не поджарить еще несколько щенков?

Они придают вкус кукурузного хлеба, но намного более хрустящие. Это также забавное блюдо на укус, которое дети любят есть!

Продолжить чтение

Пахта

К жареному цыпленку лучше всего подавать печенье или кукурузный хлеб. Лепестковая текстура печенья идеально сочетается с нежной курицей.Вот почему курица с печеньем - это классическая традиция.

Я люблю подавать домашнее печенье из пахты в виде хлопьев! Но я также обманываю и использую холодильное печенье, если тороплюсь. Иногда просто некогда делать все по-домашнему!

Продолжить чтение

Вафли

Итак, вафли - это не обязательно гарнир к жареной курице, а скорее дополнение к основному блюду! Курица и вафли популярны не просто потому, что вместе они вкусны.

Так что подайте эту идеальную комбинацию завтрака и ужина в следующий раз, когда вы захотите отведать жареную курицу по-своему.

Продолжить чтение

Время подготовки 3 минуты

Время приготовления 10 минут

Общее время 13 минут

Состав

  • 4 початка кукурузы
  • масло в пульверизаторе
  • соль и перец
  • масло сливочное

Инструкции

    1. Разогрейте фритюрницу до 400º F в течение 3 минут.
    2. Очистите кукурузу от шелухи и снимите шелк. Обрежьте концы, если необходимо, чтобы они поместились в корзину фритюрницы.
    3. Сбрызните кукурузу небольшим количеством масла. Не используйте аэрозоль типа Пэм, это может повредить отделку корзины фритюрницы. Используйте масло в пульверизаторе или смажьте его кондитерской кистью.
    4. Посыпьте кукурузу солью и перцем.
    5. Готовьте 8-10 минут, переворачивая кукурузу по истечении половины времени приготовления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *