Что можно сажать осенью в огороде: Семена каких культур можно оставить зимовать в земле

Огород

Содержание

Что посадить осенью на огороде

Осень является очень важным временем для дачников. В этот период заканчивается сбор поздних сортов овощей, проводится подготовка плодовых деревьев к зиме, обеззараживается и удобряется почва. На этом сезон посадок кажется завершенным. Однако опытные дачники знают: чтобы в следующем году получить богатый урожай, некоторые культуры непременно нужно высадить в зиму. Список того, чем засеять огород осенью, довольно внушительный, и для каждого вида растений необходимо создать максимально благоприятные условия.

Что можно посадить в огороде осенью

Осенний период – это лучшее время для посадки сидератов, разных овощей и зелени. Дачники обычно отдают предпочтение моркови, свекле, репе, луку, капусте, бобовым, петрушке, салату и другим культурам. Необходимо выбирать устойчивые к холоду сорта. Сегодня селекционеры предлагают широкий выбор сортов корнеплодов и зелени, которые дают прекрасный урожай при подзимней посадке. Приобретать посадочный материал необходимо только в проверенных магазинах и внимательно смотреть на срок годности, указанный на упаковке.

Лучшими считаются сорта, которые устойчивы к низким температурам, хорошо растут в тени, не склонны быстро завязывать цветоносы и отличаются коротким периодом вегетации. Также необходимо учесть показатели всхожести. Исходя из этого критерия, необходимо использовать дражированные семена. Каждое зернышко уже помещено в специальную защитную оболочку, содержащую все необходимые питательные вещества. Это позволит растениям легче прорасти и прижиться. Лучше всего поведут себя те культуры, которые медленно всходят при весенней посадке (морковь и петрушка). А вот после зимы они стремительно прорастают и дают хороший урожай.

Плюсы и минусы посадки осенью под зиму

Вот несколько важных преимуществ для дачников:

  • Экономия времени. Весной можно уделить больше внимания уходу за садом и клумбами, а также посадке других огородных культур.
  • Закалка. В течение осени и зимы растения хорошо закаляются. Это очень полезно, так как в будущем они продемонстрируют хорошую всхожесть, будут устойчивы к возвратным весенним заморозкам, а также распространенным болезням, поражающим овощи.
  • Ранний урожай. Первыми молодыми овощами и сочной зеленью можно полакомиться на 2-3 недели раньше, чем при весенней посадке. Это происходит из-за того, что корни хорошо укреплены и зеленая масса стремительно нарастает. Ускорить процесс созревания поможет использование крытых теплиц с каркасами.
  • Двойной сбор урожая. Сняв всходы растений, посаженных в зиму, дачники могут снова засеять грядки весной и получить новую порцию любимых молодых овощей.
  • Возможность уберечь огородные культуры от засушливой весны.
  • Спелые овощи и зелень будут более сочными и вкусными.
  • Посев сидератов осенью обеспечит улучшение структуры почвы.


Но не стоит забывать, что посадка семян под зиму всегда сопряжена с определенными рисками. Метод имеет такие недостатки:

  • Не рекомендуется сажать осенью на даче растения для длительного хранения. Осенью можно посеять свеклу и морковь для еды. А если вы планируете заготавливать много овощей для следующей зимы, лучше сеять их весной.
  • Под влиянием холода некоторые растения, например, лук, весной уходят в стрелку, так что сорта нужно выбирать особенно тщательно.
  • Если на участке много грызунов, они могут повредить осенние посевы.

Точно определить сроки посадки раз и навсегда не получится. Каждый год происходят изменения в погоде. И если в прошлом году семена высевались в один срок, то в следующем он может немного сместиться. Решая, чем лучше засеять огород осенью, необходимо ориентироваться на климатические особенности в конкретном регионе, а также на рекомендации по выращиванию выбранных сортов растений.

Особенности осенней посадки

Заранее нужно определиться со сроками. К высадке огородных культур приступают после листопада, но перед заморозками. Это весьма условная рекомендация, которая очерчивает примерные сроки. Также важно учитывать определенные особенности овощей и зелени. Вот несколько важных рекомендаций:

  • Некоторые виды зелени (щавель) высаживаются рано, в начале осени.
  • Для средних культур (чеснок и лук-севок) лучшим периодом станет конец сентября – начало октября.
  • Посадку свеклы, редиски и петрушки с укропом лучше провести в октябре, так как в ноябре уже будет поздно.

Определившись с тем, что посадить осенью на огороде и, когда это делать, нужно правильно подготовить почву. Между уборкой овощей и посадкой новых под зиму в среднем проходит от 1 до 1,5 месяцев. Огород осенью после сбора урожая подготавливают: вскапывают землю и тщательно очищают ее от сорняков. Затем вносят удобрения, используя органику (перегной или компост), а также минеральные смеси без азота. Если почва кислая, рекомендуется добавить в нее известь (не больше 300 г). Далее следует разрыхлить почву. Землю изначально выбирают легкую и достаточно рыхлую. Если грунт будет тяжелым с высоким содержанием глины, то за зиму потяжелеет еще больше и станет практически непреодолимым препятствием для всходов.

После подготовки грунта необходимо сформировать высокие грядки. Они станут защитой от вымокания и загнивания семян в весенний период. Но если повышенной влажности не будет, можно просто сделать бороздки. Часто дачники приступают к высадке семян уже после первых заморозков. До дня посева лунки нужно держать накрытыми пленкой, чтобы почва не размывалась.

Внимание! Чтобы снизить расход посадочного материала, опытные огородники рекомендуют использовать дражированные семена.

Что сажать осенью на огороде: выбираем культуры правильно

Клубнеплоды

Из этой группы овощей выращивают картофель. Некоторые дачники постоянно высаживают эту незаменимую культуру осенью и получают отменный по вкусу овощ. Когда другие только мечтают о молодом картофеле, приверженцы подзимней посадки уже собирают щедрый урожай. Посадка осуществляется в еще не промерзшую землю на глубину около 15-20 см. Однако такой метод можно использовать только в регионах с мягким теплым климатом. Землю обязательно дополнительно утепляют слоем мульчи и укрывают агроволокном или плотной пленкой.

Капустные

Обычную белокочанную капусту также можно высевать прямо в открытый грунт, минуя этап выращивания рассады. Огородники могут столкнуться с определенной трудностью: семена начинают прорастать еще до таяния снега. Чтобы растения не погибли, нужно с севера и востока оградить грядки щитами для защиты от холодного ветра, также земля укрывается хорошим слоем мульчи. Лучше всего выбирать средние и поздние сорта.

Луковичные

Сеять осенью после уборки урожая можно такие растения из этой группы:

  • Лук-севок на репку. Выбирать нужно совсем маленькие луковки диаметром от 0,8 до 10 мм. Они больше идут в рост репки, а вот зелени почти не дают. Между луковицами выдерживают расстояние в 4-5 см, а между грядками – 12 см.
  • Лук на зелень. Для этих целей используют севок или выборок. Посадочный материал должен быть крупным – диаметр луковицы 3-4 см, так зелень получится очень вкусной и сочной. Сеянцы заглубляют на 4-5 см в землю и сверху укладывают слой мульчи не менее 10 см.
  • Чеснок. Если хочется собрать урожай крупных головок, то и зубчики необходимо сажать не мелкого калибра. Заранее заготовленные для посадки головки разбирают на отдельные зубчики и обязательно удаляют донце, чтобы оно не мешало появлению ростков. При посадке между зубчиками оставляют расстояние 4-5 см.

Пряные

Эта группа включает в себя петрушку, укроп, кинзу и базилик. Их можно сеять весь сезон. Семена высаживают в заранее заготовленные бороздки глубиной около 2 см в первые несколько дней после слабых заморозков. Сверху обязательно накрывают слоем земли и мульчируют. При посадке зелени потребуется много семян, поэтому лучше купить их с запасом.

Корнеплоды

Пожалуй, самая обширная группа овощных культур. В нее включены несколько видов овощей:

  • Свекла. Ее обычно высаживают осенью в регионах с прохладным летом. Лучшим местом станет светлый и хорошо вентилируемый участок. Почву предварительно рыхлят и удобряют, а затем делают бороздки глубиной 4 см и обязательно засыпают землей с компостом и песком. Расстояние между рядами составляет 20 см. Сверху посадки мульчируют опилками и хвойными иголками.
  • Морковь. За 1,5 месяца до подзимнего посева делают грядки высотой 15 см. Когда придет время посадки, делают бороздки глубиной 2,5-5 см и помещают в них семена. Засыпают торфом или компостом. Сверху накрывают пленкой, а в качестве груза для нее используют кирпичи или доски.
  • Репа. Семена высаживают в заранее заготовленные лунки на глубину 3 см. Сделать это нужно за две недели до первых заморозков. Так корнеплоды быстрее сформируются. На 1 м2 нужно около 2 г зернышек. Если сделать все по правилам, первый урожай порадует уже в мае.
  • Редис. Высаживают так же, как и другие корнеплоды: обязательно вносят в почву калий, фосфор и перегной. Посадки необходимо утеплять слоем мульчи. Морозоустойчивые сорта редиса хорошо всходят только на хорошо освещенных участках и высоких грядках. Стоит покупать только те сорта, которые не предрасположены к стрелкованию.

Подзимняя посадка огородных культур с каждым годом становится все популярнее. Используя такой метод, дачники могут получить большее количество овощей и зелени, высаживая часть их под зиму, а остальные, как обычно, весной. Первые урожаи порадуют свежими домашними овощами для вкусных салатов, а последующие можно использовать для консервирования и заготовки в погребах. Экспериментировать и пробовать что-то новое всегда интересно и даже полезно.

Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)

Любители дачного дела часто задаются вопросом, что же можно сажать осенью и как это лучше сделать. Некоторые уже имеют опыт в этом деле, но есть и новички, которые интересуются посадками на даче в это время года. Поэтому мы сейчас попытаемся узнать немного детальнее о всех тонкостях.

Что можно посадить осенью на даче

Что посадить на даче осенью?

Самым главным преимуществом посадки осенних видов растений является то, что перезимовав этот период, они будут более крепкими и выносливыми, нежели те растения, которые посадили весной. Существует множество садовых центров с большим выбором саженцев, как в Москве так и в регионах, к примеру садовый центр в Самаре https://www.vgluhova.ru/tovary-i-uslugi/catalog/ обладает широким выбором растений для посадки осенью.

Одними из популярных направлений в типах, которые очень часто высаживают осенью на зиму, являются:

  • Цветы.
  • Плодовые деревья.
  • Овощи.

Из практических рекомендаций для начала лучше засадить все такими культурами как барбарис или жимолость. Дополнительным бонусом станет то, что с помощью этих растений на вашем дачном участке может появиться живая изгородь.

Посадка жимолости в осенний периодКак выглядят ягоды жимолости

Ещё одним из достоинств этих растений будут ягоды, которые полны витаминами и их можно использовать в разных кулинарных и лекарственных целях.

Одним из вариантов осенней посадки станут жасмин и чубушник. Их прелесть заключается в том, что дачный участок наполнится красивым цветом и приятным ароматом.

Густой куст чубушника на дачеБелые ароматные цветы жасмина

Осенние цветы для посадки

Многие дачники обязательно выделяют место для посадки разнообразных цветов, которые милуют глаз и украшают оформление дачи. Практических рекомендаций по посадке того или иного вида цветов нет, но обычно отдают предпочтение луковичным культурам. Это могут быть нарциссы, мускари, тюльпаны, крокусы и пушкинии.

Желтые нарциссы на дачном участкеКрокусы разного цвета на грядке

Такие разновидности цветов любят солнечные места, а важным моментом будет являться время высадки. Помните, что их можно сажать исключительно за месяц до заморозков, в противном случае цветы могут просто погибнуть. В основном оптимальное время посадки – это начало сентября и до конца октября.

Достаточно хорошо зарекомендовали себя пионы, ирисы и флоксы. Их садят в первые дни сентября, дополнительно подсаживая рудбекию, лаванду, ромашку и гвоздику во второй декаде того же месяца.

Флоксы синих, розовых и фиолетовых оттенковОформление дачи с помощью пионов

Можно посадить лилии, но непосредственно перед морозами их лучше накрыть чем-то сверху. Перед зимним периодом нужно будет обязательно немного перекопать и удобрить почву. Также почитайте про садовые растения, которые цветут осенью.

Деревья для посадки осенью

Существует несколько популярных видов и сортов деревьев, которые пользуются хорошим успехом не только в плане красоты, но и в плане вкусных фруктов в будущем.

Плодовые деревья для посадки

К ним относится груша, которая отлично адаптируется после осенней посадки и не требует обильного полива или ухаживания. Исключением будет являться аномальная жара или потребность обработки от насекомых.

Груша имеет сильную корневую систему, которая достаточно сильна для того, чтобы самостоятельно раздобыть себе влагу. К таким же деревьям относится и яблоня. Преимущество посадки осенью будет то, что до весны дерево сможет отлично адаптироваться и укрепить свою корневую систему.

Саженец груши на даче

Хорошо переносят осеннюю посадку и сливовые плодовые деревья. Кстати важным фактом для посадки любого из деревьев будет подготовка почвы. Перед процессом обязательно нужно будет удобрить всеми питательными веществами, которые будут рассчитываться сроком на семь лет. Иначе при их нехватке деревцо может погибнуть, либо это скажется на отсутствии урожая.

Как и груша, хорошо адаптируется дерево абрикоса. Правда его, необходимо высаживать на местности, которая располагается на возвышенности, так же место должно быть хорошо освещено солнцем и защищенным от потоков холодных ветров.

Саженец абрикоса на даче

Самое важное, при высаживании абрикоса осенью, это наличие хорошей воздухопроницаемости почвы, все потому, что к корневой системе этого дерева должен быть постоянный поток воздуха в течении всего периода вегетации.

Читайте также: Грядки на даче своими руками: как сделать красивый огород 

Популярные овощи для посадки осенью

Кроме цветов и плодовых деревьев осенью часто высаживают и овощи. На самом деле есть много разновидностей, какие можно сажать. Но рассмотрим мы самые ходовые и простые в уходе варианты.

Лук-севок на репку

Этот лук имеет диаметр около 1-3 см., но высаживать нужно самый мелкий – примерно в 0.8-10 мм. Осенью он доступен на любом рынке и стоит совсем недорого. Почему нужно брать именно мелкий? Ответ прост. У мелкого лука чаще всего нет цветочных стрелок, а зелень слабая и небольшая. Но уже к началу июня вы сможете собирать поспевшую луковицу.

Схема посадки достаточно проста. В ряде должно быть расстояние примерно 4-5 см. между каждой луковицей, и около 12 см. между грядками.

Репчастый лук на грядке

Высаживают лук в конце сентября или начале октября. В южных регионах это можно сделать до начала ноября.

Рекомендуемые сорта луковиц – это лук-севок Кармен или Стурон. Из практики дачников эти сорта меньше всего пускают стрелки.

Репчатый лук для зелени

Посадочным материалом будет лук-выборок или лук-севок. Самые лучшие показатели по урожайности дают луковицы многозачаткового крупного лука-выборка. Его луковица достигает примерно 3-4см., а зелень является нежной и сочной.

Высаживать этот сорт лучше всего поздней осеню, примерно за 2 недели до заморозков. Нужно подобрать момент так, чтобы растение могло хорошенько укорениться, но чтобы ещё не пошёл процесс роста пера.

Репчатый лук для зелени на огороде

Глубина посадки в землю должна быть примерно 4-5см., затем идёт слой мульчи, высота которого около 10 см., сделанный из перегноя или торфа. Ещё одним бонусом будет то, что поливка посеянного севка не нужна.

Чеснок

Ну как же можно обойтись в хозяйстве без чеснока? Подзимние сорта этой культуры сажают примерно во второй половине сентября или начале октября. Ориентиром будет время за полтора месяца до холодов.

Для посадки лучше всего выбирать крупные зубчики чеснока. Помните, что чем крупнее будут посажены зубчики, тем крупнее будут головки урожая.

Посадка зубчиков чеснока

Процесс посадки чеснока на даче происходит следующим образом. Непосредственно в день посадки мы разделяем головку чеснока уже на зубчики и удаляем донце, которое может помешать растению прорости.

Схема посадки обычно составляет промежуток в 15-20 см. между зубчиками в ряду, и 20 см. непосредственно между самими рядами. Глубина посадки составляет примерно 4-5см.

Обязательным пунктом будет обработка саженцев торфом или перегноем, который снимается ранней весной.

Морковь

Ещё один популярный овощ, который обязательно должен присутствовать на дачном участке. Процесс посадки происходит с помощью семян, которые высевают за 2 недели до морозов, когда температура воздуха составляет +2-+3 градуса. Сеют из расхода на 15-20% больше, так как нужно учитывать возможность потери.

Посадки семян моркови под зиму

Схема посева проста. Нужно придерживаться расстояния около 2-3см. между семенами и 20см между рядами, при этом глубина будет составлять примерно 2-3 см.

Свекла

Аналогично, как и морковь, нужно сеять перед заморозками, где-то в ноябре месяце. Сортов, из которых можно выбрать, не так уж и много. Рекомендуемые варианты – это свекла Холодостойкая 19 или Подзимняя 474, ещё может быть Бордо. Все остальные виды будут стрелковаться от холода.

Свекла на дачном участке

При посеве нужно соблюдать расстояние в 10см. между семенами и 20см. между рядами. Глубина посадки составит 2-3см., при этом нужно будет сделать дополнительный слой мульчи в 3-4см. высотой.

Редис

Эта разновидность овоща очень хорошо реагирует на осеннюю посадку. Посев лучше всего начинать в начале ноября, тогда урожай можно будет ожидать примерно к середине или концу апреля. Если весна окажется затяжной, срок может перенестись к маю месяцу.

Редис на дачном участке

При посеве нужно ориентироваться на погоду около 0градусов. Схема посева будет соблюдать расстояние между зёрнами в ряду – 3см., между самими рядами – 10см. Глубина 2-3см., дополнительно нужен слой в 2-3см. из мульчи (опилки, листья, солома, торф).

Нюансом редиса при посеве осенью будет большой риск стрелкования. Можно отдать преимущество таким сортам, как: Софит, Красный великан, Моховский, Дунганский, Вариант, Вюрцбургский.

Петрушка листовая

Семена нужно сеять в октябре или ноябре месяце, ближе к заморозкам. Несмотря на то, что петрушка листовая является достаточно холодостойкой, она может начать прорастать уже при +2-+3 градусах тепла. Соответственно нужно подобрать время так, чтобы она проросла не скорее весны.

Петрушка листовая на грядке

Схема посева: нужно придерживаться расстояния в 2-3 см. между семенами, примерно 15см. между рядами, и глубина почвы должна быть около 1,5см.

Подводя итоги можно сказать, что есть достаточно много вариантов различных цветов, деревьев и овощей, которые можно высаживать осенью на вашей даче. Поэтому нужно будет правильно распределить грядки и приоритеты в посадке тех или иных растений, и придерживаться рекомендаций по времени и схемам посева.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Что можно сажать в огороде осенью?

© Фото: из архива газеты «СП»

Многие дачники уверены, что теперь уж точно садово-огородные работы подождут вплоть до следующей весны, а озимые бывают только на колхозных и фермерских полях. Что касается озимых культур на дачах и огородах, это только чеснок да лук. А вот опытные огородники уверены, что в наших южных широтах вполне можно перед зимой сеять еще и морковь, свеклу, щавель, пряности (например душицу, мяту, мелиссу), редис, укроп, шпинат, сельдерей, капусту, салат… И тогда уже в марте можно надеяться на первые урожаи витаминной продукции.

Агрономы знают, что посаженные в конце лета или осенью семена проходят зимой естественную стратификацию – закаливание. Весной уже не нужно заниматься подготовкой грядок и семян. Посевы дружно всходят и хорошо подрастают, несмотря на климатические особенности наступившего сезона. Да, есть при этом риск, что не все семена взойдут. Но самые качественные обязательно дадут всходы. Чеснок и лук, конечно же, самые зимостойкие огородные культуры.

На Ставрополье относительно мягкий климат, поэтому у нас высевают лук репчатый, который успевает к зиме образовать несколько листочков, а уже весной он дает приличный урожай лука-репки. Только не стоит забывать, что для выращивания озимых культур требуются соответствующие сорта. Поэтому, покупая семена, нужно интересоваться у продавцов, подходят ли они именно для озимого сева.

Что касается чеснока, то его посадка должна осуществляться именно до зимы, но никак не весной, иначе нарушится биологический цикл. Растение сажают в начале сентября, с тем чтобы чеснок окреп к зиме, но ждать зелени от него не следует. Позднее сажать не рекомендуется, иначе морозы могут навредить. Высадка производится зубками с углублением в почву на 3 диаметра дольки. Между рядами оставляют промежуток 20-25 см и между посадками 10-15 см. В зависимости от плодородности земли посадки могут быть гуще.

Для посадки лука выбирают возвышенное место с хорошей освещенностью. Севок сажают рядами с интервалом 5 см. Его заделывают в почву на глубину 3-5 см. Между рядами выдерживают расстояние 8 см. Грядки с луком мульчируют толстым слоем (8-10 см) опилок, компоста, перегноя. Примерно в конце марта грядки поливают теплой водой и накрывают полиэтиленовой пленкой.

Если сажать осенью, то урожай некоторых овощей богаче (морковь, свекла, укроп и т. д.), чем при весенней посадке, и созревает на три недели раньше. Овощеводу необходимо заранее подготовить участок к озимым посадкам: перекопать землю, внести компост или другое органическое удобрение в количестве 4 кг на квадратный метр. Весной в ход идут азотные минеральные удобрения. Семена укладывают в почву при температуре земли около 2-3 °С.

Посев производят следующим образом. Сначала создают борозды глубиной 5-6 см. Затем, когда рыхлая почва несколько осядет и высота бороздок уменьшится, выкладывают семена, вдавливая их на глубину 1,5-2 см. Посевы немного забрасывают землей, покрывают мульчей (торф, перегной). С приходом весны грунт рыхлят, устраняют сорняки, воссоздают ряды, убирая лишние ростки, а также вносят удобрение. Последующий уход стандартный.

Озимые… на огороде / Газета «Ставропольская правда» / 29 августа 2018 г.

Заметили опечатку в тексте? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter

Что можно сажать под зиму в огороде

Основной культурой, которую сажают под зиму садоводы–огородники, является озимый чеснок, и открытием для многих будет то, что многие овощи также можно сеять осенью. Таким способом можно получить более ранний урожай овощей и зелени и освободить время весенней порой для других посадочных мероприятий.

Какие овощи сажают осенью на огороде

  • чеснок и лук
  • корнеплоды: морковь, свекла, редька, редис
  • зелень: укроп, петрушка, руккола
  • салаты, шпинат

Чеснок

Растение, которое непременно стараются посадить под зиму – это чеснок. Его не сажают совсем зимой и не сажают в заморозки: нужно угадать время — недели за две-три до похолодания, обычно это сентябрь-октябрь. Чеснок должен успеть укорениться, и при этом не должен дать зелень. Чем «виртуозней» вычислить время посадки, тем лучше будет урожай. Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков. Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину — 10-15 см, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы.


Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск «обмена» болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Среди самых популярных озимых сортов можно отметить следующие:

  • Софиевский (морозостойкий и подходящий для суглинков)
  • Добрыня (не поражается фузариозом, слабоострый)
  • Парус (очень острый, сочный и один из самых урожайных)
  • Подмосковный (идеальный сорт для средней полосы, не поражается болезнями и устойчив к холодам)
  • Любаша (высокоурожайный, хорошо переносит холодное время года)
  • Башкирский 85 (плотная мякоть, устойчив к бактериальной гнили и пероноспорозу)

Лук

Выбирая, что можно посадить осенью в огороде, нужно иметь ввиду вторую по популярности из культур – это лук. Нужно выбирать мелкий (не больше 1 см) севок, когда он созреет, то даст большую головку. Лук сажается в неглубокие борозды рядами, заглублять верхнюю часть луковки нужно примерно на 3 см. Если весной многие замачивают лук перед посадкой  и надрезают шейку, то зимой этого делать не надо. Зимний лук обычно меньше стрелкуется.

Нужно пoдoбpaть oптимaльныe cpoки для посадки. Bыcaжeннaя лукoвицa дoлжнa уcпeть укopeнитьcя дo нacтуплeния мopoзoв, нo нe тpoнутьcя в pocт. Но нe нужно бecпoкoиться, ecли лук дo мopoзoв уcпeeт выпуcтить пepo нa 1 или 2 cм. Oднaкo, ecли у нeгo oтpacтут литья выcoтoй 6 cм и бoлee, тo пepeжить зиму eму будeт oчeнь cлoжнo. B пpoтивнoм cлучae oнa зимoй вымepзнeт.
С мoмeнтa пocaдки и дo укopeнeния пpoxoдит пpимepнo 2 нeдeли.

После посадок надо замульчировать грядки – обычно это делают не раньше, чем пойдут заморозки. Это могут быть опилки, торф, прошлогодняя листва, песок, лапник.

Под зиму луки можно сажать и семенами.

Лучшие сорта лука для подзимнего посева:
  • Ред Барон, Красный Барон(фиолетовый, один из самых ранних, сладких и крупных)
  • Центурион (среднего срока созревания, не стрелкуется, устойчив к заболеваниям)
  • Штутгартер Ризен (славится стабильной урожайностью и ранним созреванием)
  • Стурон (устойчивый к стрелкованию и грибковым инфекциям)
  • Кармен (отличается хорошей лежкостью и скороспелостью)
  • Геркулес (отличается высокой урожайностью, крупным размером луковиц, пригодных для длительного хранения)
  • Бамбергер (характеризуется высокой урожайностью, приятным вкусом)

Морковь

 Морковь сеют семенами весной и под зиму, подзимний посев имеет ряд преимуществ, хотя практикуется реже – слишком велики риски гибели семян (проростков) из-за неустойчивости погоды. Самая большая сложность – угадать сроки посева, чтобы семена моркови не проросли, высевать за 1,5-2 недели до морозов, когда земля уже схватиться заморозками и слегка подсохнет. Ориентир — устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Расход семян больше на 15-20%, чтобы покрыть зимние потери.
Схема посева: между семенами 2-2,5 см, между рядами 20 см, глубина посадки 2-3 см.


Высаженные в октябре семена овощей всходят к марту, а созревают уже к концу мая-началу июня.

Лучшие сорта моркови для подзимнего посева:

  • Нантская (созревает уже в июле, устойчива к холоду и болезням)
  • Самсон (не склонен к цветушности и растрескиванию корнеплодов, устойчив к грибковому заболеванию листьев)
  • Витаминная (относительно устойчив к цветушности, хорошо храниться, холодостойкий)
  • Тушон (устойчив к цветушности, заболеваниям, холодостойкий; предназначен для употребления в свежем виде)

Свекла

Первый сбор корнеплодов от подзимних посевов свеклы можно будет провести уже в конце мая–начале июня. Но такая свекла хранится хуже, чем при весенней посадке, поэтому лучше, как и в случае с морковью, заранее продумать необходимый объем продукции.

С посевом свеклы спешить нельзя, ее семена способны прорасти уже при +5 °С, поэтому сроки подзимнего посева необходимо сместить на период устойчивого похолодания, — 2…- 4 °С.


Глубина посева семян 3-4 см. Расстояние между растениями – 5-10 см. Между рядами – 20-30 см. Норма высева на квадратный метр примерно 4 г. Сорта для посева под зиму необходимо брать исключительно холодостойкие или с пометкой «устойчивые к стрелкованию».

Лучшие сорта свеклы для подзимнего посева:

  • Подзимняя (рано спеет, хорошо переносит холод и мороз)
  • Холодостойкая (раннеспелый, холодостойкий сорт, устойчив к заболеваниям, хорошая лежкость)
  • Египетская плоская (сорт характеризуется хорошей лежкостью, относительной устойчивостью к засухе и устойчивостью к цветушности)
  • Бордо (устойчив к болезням корнеплодов, характеризуется хорошей лежкостью при зимнем хранении, сравнительной жаростойкостью)

Редис

А вот редис при подзимнем посеве, наоборот, часто оправдан – посев в начале ноября, урожай созревает к середине-концу апреля, если весна затяжная – к маю. Как во всех остальных случаях точной даты для посева не существует, важно, чтобы семена не успели прорасти. Ориентируемся на время когда температура около 0-+1°С. Если по прогнозу возможна оттепель, нужно подождать.
Схема посева: между семенами около 3 см, между рядами 10-15 см, глубина посадки 2-3 см. Дополнительно слой мульчи 3-4 см (опилки, солома, листья, торф), который весной нужно прикрыть пленкой или агроспаном, пока не начнет сходить снег.

К сожалению, многие сорта редиса склонны к стрелкованию, предпочтение можно отдать таким:

  • Моховский (для выращивания в открытом грунте и в теплицах, мякоть снежно-белая нежная, очень сочная)
  • Красный великан (позднеспелый, сорт холодостоек, устойчив к цветушности, обладает хорошей лежкостью (3-4 месяца))
  • 18 дней (раннеспелый, дружное формирование корнеплодов)
  • Французский завтрак (раннеспелый, сорт устойчив к стеблеванию)

Укроп

Укроп в наших огородах часто растет самосевом – это практически одичавшие растения, зелени с них немного, только зонтики для закаток огурцов и томатов хорошие. Семена укропа всходят уже при +3 °С, поэтому их высевать можно только при установившемся похолодании. Днем это может быть 0…+2 °С, ночью -2…-3 °С.

Глубина заделки семян 2,5-3 см. Расстояние между рядами 20 см. Норма высева на квадратный метр – 3-5 г. Можно применить и веерное сеяние по поверхности, перемешав семена с песком, и обязательно сверху замульчировав.

Хороши для подзимнего посева:

  • Грибовский (относительно устойчив к болезням, листья крупные, сочные, очень ароматные)
  • Обильнолистный (среднеспелый, долго не образует зонтик, растения компактные, хорошо облиственные)

Петрушка листовая

Листовая петрушка всходит уже при +2 °С тепла. Ее всходы свободно переносят температуру до -9 °С. Но семена прорастают недружно, поэтому подзимний посев для нее более выгоден, особенно в южных регионах. Он позволяет петрушке выиграть время и начать более дружную вегетацию. Подзимние посевы листовой петрушки позволяют собрать первые листочки в конце мая.


Глубина посева семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами – 20-25 см. Норма высева на квадратный метр – 0,6-1,5 г. Из сортов лучше брать те, у которых крупные листья:

  • Кучерявец (длительное сохранение свежести после срезки, хорошо растет и в тени: главное, чтобы тень не оказалась сплошной)
  • Итальянский гигант (хорошо растет после срезки, нетребовательная к теплу, всходы переносят заморозки до -7°С)
  • Бриз (высокая урожайность, устойчив к полеганию, длительное сохранение зеленью товарных качеств при хранении)
  • Кудрявая (холодостойкий , хорошо зимует и рано дает свежую зелень весной)
  • Зеленый хрусталь (позднеспелый высокоурожайный, листья крупные с высокой ароматичностью и хорошим отрастанием после срезки)
Также можно обратить внимание на корневой сорт:
  • Сахарная (скороспелый сорт для получения корнеплодов и листьев, корнеплоды пригодны для зимней выгонки зелени в горшках на окне)

Салаты: листовые, кочанные, кресс-салаты

Выигрышно высевать под зиму салат – ранний урожай получается независимо от того дождливой удалась весна или сухой. Семена этой культуры хорошо переносят низкие температуры, поэтому посев проводят при устойчивом похолодании, когда показатели термометра опускаются до отметки -2…+2 °С.

Глубина заделки семян 2 см. Расстояние между рядками – 30-40 см. Норма высева на квадратный метр – 0,6-0,7 г. Высеянный с осени салат готов к столу уже на майские праздники.

Годятся сорта среднеспелые и позднеспелые сорта:

  • Московский Парниковый (великолепно подходит для получения ранней зелени, выращивается как в открытом, так и в защищенном грунте)
  • Витаминный (среднеспелый, листья крупные с нежной консистенцией)

Шпинат

Подзимний посев шпината имеет два срока. Первый – в последних числах сентября. Растения успевают сформировать розетку небольших листочков, которые и будут зимовать под снежным укрытием. С приходом весеннего тепла они сразу тронутся в рост и уже через полторы недели с грядки можно будет срывать первые витаминные листочки.

Второй срок – в ноябре-декабре (в зависимости от климатической зоны), при наступлении устойчивых заморозков. В таком случае семена проклюнутся уже в весенние сроки, что тоже неплохо, так как культура даст ранний урожай.

Глубина посева семян 3-4 см. Расстояние между растениями – 7-10 см. Между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 4 г. 

Сорта:

  • Матадор (высокоурожайный, скороспелый сорт, отличающихся насыщенным зеленым цветом и особенным нежным вкусом)
  • Виктория (устойчив к стеблеванию, относительно устойчив к болезням и вредителям)

Капуста японская 


Точные даты подзимнего посева японских разновидностей капусты назвать нельзя, но конкретные условия, необходимые для успеха в этом деле, известны. Нужно уловить момент перед наступлением устойчивых холодов, после которых не прогнозируется долгая оттепель – она может погубить семена, которые взойдут, а потом замерзнут. Начинают сеять ее при небольшой минусовой температуре, чтобы верхний слой почвы был слегка прихвачен морозом. Обычно эти сроки приходятся на конец октября – начало ноября.
Семян при подзимнем посеве берут в 1,5–2 раза больше – не все могут пережить зиму. Их высевают в бороздки сухими. Сверху посевы присыпают сухой почвой, затем слоем листьев толщиной 15–20 см. Поверх листьев укладывают лапник или сухие ветки, чтобы мульчу не унесло ветром. Поливать посевы не надо.
К концу сезона у основания розетки мизуны образуется небольшой конусовидный корнеплод. Он съедобный и по вкусу напоминает брюкву.
Лучшие сорта:
  • Мизуна ред (скороспелая листовая капуста, не образующая кочана; формирует пышную розетку, листья нежные, с легким горчично — редисочным привкусом)
  • Мизуна (Скороспелый, вкус пряный, приятный, в уходе растение не прихотливо, после срезки молодые листья быстро отрастают)

Осенние посадки. Что можно посадить на огороде перед зимой

Вслух.ру

9 октября 2021, 13:58

Опытные огородники некоторые культуры сажают осенью — под зиму. Делают это для более раннего урожая. Дачники перекапывают грядки, вносят удобрения, а еще высаживают часть посевов. Это лук, зелень, корнеплоды — всего больше двух десятков культур, сообщает «АиФ-Тюмень»

Издание перечисляет культуры, которые хорошо перезимуют — укроп, петрушка, шпинат, морковь, свекла, репа, лук-порей, лук-севок, лук-батун, чеснок, картофель, капуста. Также призывает смело сеять щавель, салат, кинзу, кресс-салат, сельдерей, хрен, спаржу, рукколу, ревень.

Время для посадки лучше выбирать с третьей декады сентября и до конца октября в зависимости от погоды. К примеру, морковь и свеклу под зиму рекомендуют сеять в уже подмёрзшую почву, а лук-севок наоборот в тёплую, чтобы он успел укорениться до заморозков.

Подзимые культуры созреют в конце мая — начале июня, но их придётся оперативно съесть в начале лета. Долго храниться они не смогут. Поливать овощи и зелень, посаженные под зиму, ни в коем случае нельзя. Иначе они замёрзнут. Зато сверху необходимо положить специальный укрывной материал, либо сухую траву.

«Осень убираю все сорняки с огорода и вывожу на свалку. Землю на приусадебном участке не перекапываю, чтобы не уничтожить полезных червяков. Теплицы внутри мою с и опрыскиваю фунгицидами. На днях посадила озимый чеснок, предварительно вымачиваю его сначала в солевом растворе, затем — в марганцовке. Сейчас самое время для посадки чеснока под зиму, как раз успеет укорениться до стабильных заморозков.Клубнику ремонтантную рассаживаю в стаканчики и оставляю на улице под снег, а в марте заношу в теплицу, саженцы отходят и начинают расти. Осенью нужно внести фосфорно-калийные удобрения под деревья, кустарники и ягоды, а также под взрослые гортензии и розы», — рассуждает опытная огородница Людмила Чалкова.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Яндекс-Дзен.

Что сажают под зиму на огороде, какие культуры посадить осенью

Основную массу культурных растений на огороде сажают весной (апрель, май) и в начале лета. Соответственно уборка урожая приходится на август и первую половину осени.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Однако часть культур сажают под зиму. Такие растения называют озимыми.

В статье мы разберемся с тем, зачем что-то сажать по осени, какие растения подходят для такой высадки и как правильно провести процедуру.

Зачем что-то сажать под зиму

Казалось бы, какой смысл рисковать посадочным материалом и проводить посев под зиму? Но у высадки озимых на огороде есть свои преимущества.

Во-первых, урожай озимых поспевает на несколько недель раньше, чем яровые культуры.

Во-вторых, после уборки озимых на этом же месте можно посеять другие культуры.

В-третьих, часть весенне-летних работ переносится на осень.

В-четвертых, озимые дают большую урожайность. Зерна быстрее проклевываются, лучше прорастают и плодоносят.

В-пятых, таким образом можно «обмануть» часть вредителей.

В-шестых, посевы, произведенные осенью защищают грунт от эрозии, вымерзания и вымывания талыми водами.

В-седьмых, у некоторых овощей озимые сорта намного вкуснее, чем яровые.

Что такое стратификация

Стратификация – это процесс имитации природных условий для семян. Дело в том, что некоторые культуры прорастают только после охлаждения. В естественной природе – это зима. В домашних условиях семена помещают в холодильник.

Во время стратификации лопается внешняя оболочка зерна, проклевывается росток, который сразу же получает доступ к талой воде и солнцу.

Кстати, именно поэтому некоторые культуры и сажают под зиму.

Какие культуры можно сажать под зиму

Основной огородной культурой, которую сажают под зиму, является чеснок.

Но это не единственный овощ, выращиваемый как озимый.

Осенью сеют укроп, петрушку, салат, кориандр. Из корнеплодов можно сажать свеклу, морковь и лук. Но только специально выведенные селекционерами озимые сорта.

Довольно редко, но, тем не менее, сеют краснокочаннную капусту. Подходящие сорта — Боксер, Лангедейкер поздний и др.

СПРАВКА. Также под зиму на огороде сажают рукколу, щавель, тмин, шалфей, пастернак и множество других культур.

Осенью сеют семена некоторых сидератов. Например, рожь, горчицу, рапс.

Какие цветы сеют под зиму

Осенью сеют и однолетние, и многолетние декоративно-цветочные культуры.

Выбирают холодостойкие сорта и гибриды астры, маттиолы, космеи, календулы.

Под зиму хорошо сеять многолетники, которые потом будут размножаться самосевом. Обратить внимание можно на лаватеру, садовую ромашку, аквилегию, колокольчик.

В середине осени проводят высадку луковичных и клубнелуковичных культур. Тюльпаны, ирисы, пионы, нарциссы требуют осенней посадки. Тогда растения красиво цветут и не теряют своих декоративных свойств.

Что можно посадить под зиму в Подмосковье

В столичном регионе осенью сажают чеснок, лук-севок, некоторые разновидности пряной зелени. Также проводят посадку свеклы и моркови.

Дачники, практикующие органическое земледелие высевают сидераты (горчицу, фацелию, рожь), чтобы весной заделать их в почву и насытить грунт питательными веществами органического происхождения.

Из цветочных культур сажают тюльпаны. Реже проводят посев однолетних и многолетних культур.

Что сажают под зиму в Сибири

Дачники в Сибири на своих огородах проводят высадку районированных сортов озимого чеснока. На втором месте по популярности посадки под зиму – лук-севок. Реже сеют зелень, морковь и свеклу.

НА ЗАМЕТКУ. В Сибири при посеве семян на огороде увеличивайте их количество минимум в 2 раза по сравнению с весенним проведением этой процедуры.

Что можно посеять под зиму на Урале

На Урале на огороде осенью сажают лук, морковь, пастернак, петрушку, базилик, чеснок, укроп.

На что обращать внимание при осенних посадках

При осеннем проведении процедуры необходимо обращать внимание на особенности того растения, которое вы сажаете. Некоторые из них садят в первой половине осени, а другие, наоборот, перед самой зимой практически в мерзлую землю.

Обязательно учитывайте прогноз погоды. Если осень обещает быть теплой, то сроки посевной можно растянуть. Если же зима наступит рано, то с посевной лучше не затягивать, а то многие растения не успеют укорениться.

Основные правила посевов под зиму

Самое важное правило посева под зиму такое: декоративно-цветочные культуры сажают в первые осенние декады, а вот овощные культуры, наоборот, сажают под самую зиму.

Это делается специально, чтобы семена не успели прорасти. Дело в том, что проклюнувшиеся всходы могут погибнуть от мороза зимой.

Место под посадку на огороде выбирают наиболее солнечное. Еще оно должно быть хорошо защищено от ветра и находиться на возвышенности.

Грядку на огороде готовят под посевы заранее. Семена должны быть сухими, перед зимой их не замачивают. Количество зерен при высадке увеличивают в 2 раза, так как часть из них обязательно погибнет.

Также по сравнению с посадкой яровых, зимой семена сеют немного глубже, а потом дополнительно мульчируют.

НА ЗАМЕТКУ. Зимой на грядках дополнительно обеспечивают слой снега, который будет защищать посадки от мороза.

Как правильно выбирать время

Выбирая время для посадки на огороде под зиму, нужно учитывать климатические особенности региона и правила ухода за культурами.

Семена сеют при температуре, близкой к нулю. Оптимальный вариант +3.

А вот чеснок и луковичные цветы сажают в более теплую погоду. Чеснок, например, при средней температуре воздуха +10+12.

Но здесь все зависит именно от особенностей конкретной культуры.

Как готовить грядку для осенних посадок

При посадке овощей под зиму очень важно подготовить участок на огороде.

Прежде всего, надо выбрать подходящее место. Предпочтение необходимо отдавать участкам, расположенным выше всего остального огорода. Это необходимо, чтобы весной грядки не затопило талыми водами.

Высокую грядку можно соорудить самостоятельно.

Для задержки снега и защиты от талых вод участок можно городить досками или шифером.

Основные мероприятия по подготовке грядок к посадке под зиму проходят примерно за 20-30 дней до посева озимых.

Выбранный участок перекапывается, почва рыхлится. Обязательно разбейте земляные камни.

Далее прополите участок. Уберите сорняки и их остатки. Пробороните граблями.

Во время перекопки огорода вносят удобрения. Обычно под зиму добавляют комплексные подкормки, состоящие и из органики и «минералки». Но также можно использовать минеральный комплекс. Например, нитрофоску, нитрофоску, азофоску и т. д.

Также заранее подготовьте мульчу и укрытие. На огороде в качестве укрывного можно использовать как синтетический материал типа спанбонда или агроволокна, так и природный материал (ветки, листья, сухую траву).

Что можно посадить в теплице под зиму

Что посадить в теплице во многом зависит от того, отапливается ли ваш парник или нет.

В холодной теплице можно спокойно сажать укроп, лук, пастернак, базилик и другую пряную зелень.

В отапливаемый парник под зиму сажают огурцы, кабачки, капусту. Также можно провести посадку некоторых сортов и гибридов помидор.

Корнеплоды также допустимо высаживать в парнике. Свекла и морковь хорошо растут в отапливаемом парнике.

Как ухаживать за всходами весной

Посаженные под зиму на огороде растения дают всходы еще до начала основного дачного сезона. В некоторых регионах нашей страны еще могут быть даже возвратные заморозки.

Поэтому посевам весной надо обеспечить должный уход.

Прежде всего, укройте проклюнувшиеся ростки агроволокном. Желательно сделать несколько слоев укрытия. Также нужно аккуратно разрыхлить землю вокруг всходов. Используйте палочку, чтобы не повредить слабую корневую систему растений.

Частые ошибки

  • Несвоевременный посев на огороде. Каждая культура сажается в свое время. Луковичные в первой половине осени, а семенной посев овощей проводится ближе к зиме.
  • Замачивание семян перед посадкой. Под зиму семена на огороде высаживаются сухими.
  • Огород не подготовлен. Подготовка участка – залог успешного выращивания озимых растений. Почва должна быть удобрена и прорыхлена.
  • Выбрана неправильная глубина. Если провести поверхностный посев, то семена с большой долей вероятности погибнут.
  • Использование непредназначенных для осенней посадки сортов. Для посадки под зиму используйте специально выведенные для этого сорта озимых.

Ответы на частые вопросы

Можно ли сажать овощи под зиму?

Да. Чеснок, лук, морковь – эти культуры можно сажать на огороде по осени. А если есть отапливаемая теплица, то можно выращивать кабачки и помидоры.

Как понять, что семена предназначены для осенней посадки?

Об этом должно быть указано на упаковке с семенами.

Надо ли укрывать грядки?

Обязательно, если вы не хотите, чтобы посадочный материал погиб.

Как выбрать место на огороде, где сажать?

Сажайте на возвышенности. Участок должен освещаться солнцем и быть защищен от сквозняков.

Заключение

Посадка озимых – это эффективный способ получить ранний урожай овощей. Для некоторых культур посадка под зиму и вовсе необходимая процедура. Главное, выполнять несложные правила и проводить все агротехнические мероприятия вовремя.

Что сажают осенью на огороде? / Полезное — Интересное в Ишиме

Закончился период сбора овощей, сделаны заготовки на зиму и, кажется, что для дачников наступило время отдыха до следующего сезона. Но позаботиться о получении хорошего урожая надо уже этой осенью.

Для хорошего урожая осуществляется осенняя посадка некоторых растений. Их список зависит от климатических условий и от характеристики самой культуры, как она переносит морозы и холода.

Сажать осенью на участке можно декоративные, лиственные, плодовые кустарники и деревья. Делают это в последнюю неделю сентября или первую ноября и за 25–30 дней до начала заморозков. Саженцам нужно время, чтобы прижилась и окрепла корневая система.

Важно помнить, что посадочный материал высевают только сухим, семечки, луковицы и саженцы подбирают крупными, крепкими с большой всхожестью. Сеют рядовым методом, увеличивая общее количество сеянцев на 30% в сравнении с весенними посадками. Существует несколько мелкосемянных овощных и травяных культур, которые принято сажать до холодов.

Посадить в осеннее время на даче можно: лук-чернушку, салаты кочанные, листовые, кресс-салаты, физалис и некоторые овощи. Есть условия, когда от посадок под зиму придется отказаться. Например, если участок нельзя защитить от сильных ветров и от застоя воды при осадках. 

Многих начинающих огородников интересует вопрос, какие овощи можно сажать под зиму в теплице. Для высадки подойдут культуры, которым требуется защита от сильных морозов: помидоры, кабачки, капуста, сельдерей. В список того, что дачники сажают в огороде под зиму внутри поликарбонатной теплицы, входят семена земляники и клубники на рассаду. Их нужно накрыть тонким слоем торфа и закрыть пленкой. Весной, после того как установится плюсовая температура, можно произвести полив и получить рассадный материал вместо того, который вымерзает в зимнее время.

26 Сентября 2019

что посадить сейчас для осеннего огорода

ПОЛИВАЮ, ПОТОМ ЗАТЕНИВАЮ грядки, где горох рос жирным и сладким до начала июля, когда его время подошло к концу. Жара и календарь приказали им остановиться, но я продолжаю — превращаю пустующее место в место для чего-то другого, немного охлаждая почву, чтобы что-то вкусненькое для осеннего урожая могло прорасти и начать расти.

Но что это будет? Возможно, капуста или более удивительная «Пирасикаба», брокколи (выше, для которой я начал рассаду) или морковь, свекла и еще зеленая фасоль? Или осенний горох (короткий сорт, например, «Сахарная Энн»)! Это лишь некоторые из многих возможностей для устойчивого урожая, даже здесь, на Севере.

КОГДА СЕЯТЬ ИЛИ ПЕРЕСАДЫВАТЬ то, что всегда является вопросом, поэтому я включаю некоторые ссылки по штатам или регионам внизу на информационные бюллетени, которые могут помочь вам с выбором холодного сезона. Возможности здесь будут работать на большей части северо-востока и в зонах, подобных моей 5B, в месте, где заморозки ожидаются не раньше конца сентября или начала октября. Вы можете немного подтолкнуть его в немного более теплых регионах, чем у меня, а в самых теплых все это происходит осенью для зимнего сбора урожая, плюс вы получаете более широкую палитру культур (опять же, вам помогут информационные бюллетени, ссылки на которые приведены ниже).

мои возможные посадки июль-август, северо-восточная зона 5б


  • Руккола в возрасте от 21 до 40 дней (детеныши или зрелые листья)
  • Буш-фасоль, около 60 дней (приготовьте изоляционную ткань, если угрожают ранние холода)
  • Свекла и зелень свеклы
  • Смесь зелени для тушения (горчица, капуста, листовая капуста, азиатская зелень…)
  • Брокколи рааб, около 40 дней
  • Брокколи (60 дней после пересадки, посаженной примерно за 15 недель до первых заморозков; обязательно попробуйте сорта Piracicaba, соцветия которых более рыхлые, вкусные и легко дают много боковых побегов)
  • Капуста (60 дней после пересадки, начатой ​​примерно за 15 недель до первых заморозков) или пекинская капуста (примерно на 10 дней быстрее)
  • Морковь (сорт для хранения, такой как «Роланка», а также несколько более мелких сортов для осеннего употребления)
  • Цветная капуста (60 дней с момента высадки рассады примерно за 14 недель до заморозков; нуждается в укрытии, если угрожают заморозки)
  • Чард
  • Цикорий, эндивий, радиккио
  • Кинза
  • Колларды, около 60 дней, но милые, как зелененькие
  • Огурцы (кустовые, 60 дней, я посеяла 15 июня)
  • Дайкон (60 дней) и другие быстрорастущие редиски
  • Укроп
  • Капуста, около 60 дней, но хороша в два раза меньше, чем зеленая
  • Салат листовой, кочанный и смесь месклун, примерно 30 дней до первого среза
  • Зелень горчицы, около 45 дней (быстрее, чем зелень для приправы к салату)
  • Горох, лущильный, сахарный и снежный горох типа
  • Редис
  • Лук-шалот и прочий морозостойкий репчатый лук для осеннего использования и для зимовки весной
  • Шпинат
  • Кабачки, летний сорт, кустового типа (я посеяла 48-дневный сорт 1 июля)
  • Репа, 40-50 дней, быстрее на зелень, или брюква (90 дней) при посеве в начале июля или в конце июня здесь; брюква

И не забудьте: оставьте место для чеснока! Это происходит примерно в октябре локально и остается до следующего июля или августа.Как вырастить чеснок, мою самую любимую культуру.

советы по закладке поздних посевов

  • Не пропускайте подготовку: дайте почве остыть, притенив ее на несколько дней и увлажнив, чтобы у семян был шанс, в частности.
  • Выберите сорт, у которого меньше дней до созревания, чем у его сверстников, или сорт, предназначенный для выращивания в конце сезона.
  • Отсчитывайте от даты заморозков, но добавляйте к расчету дополнительное время, возможно, дополнительные две недели, которые часто называют «фактором осени», поскольку дни постепенно становятся короче и прохладнее по мере взросления осенних растений.Не ожидайте, что они будут плодоносить так же быстро, как при потеплении, удлиняя весенние дни.
  • Когда наступят холода, приготовьте утепляющую ткань (а в некоторых случаях и обручи).
  • Более поздние сроки могут замедлить процесс и, возможно, потребовать дополнительной помощи, но это также и преимущество: часто вы перехитрите вредителей, которые могут перестать размножаться, а некоторые культуры (зелень, горох, крестоцветные) могут быть слаще при созревании в прохладных условиях. Погода.

образцы календарей и руководств по осенней посадке

Я ИСКАЛ РЕГИОНАЛЬНЫЕ календари осенних посевов овощей или, в случае самых теплых зон, осенних посевов и зимних урожаев.Обратите внимание, что многие из этих ссылок будут отображаться в виде файлов PDF, а не веб-страниц, поскольку они отформатированы таким образом их опытными создателями. Также обратите внимание, что в некоторых случаях информация о позднем сезоне находится далеко внизу страницы, ниже сроков и инструкций для весны, поэтому продолжайте прокручивать / листать страницы.

больше?

Посадите осенью и наслаждайтесь добром круглый год

Хотите знать, можно ли сажать осенью? Это время года, когда белье начинает развеваться на ветру, и мы начинаем расслабляться, зная, что худшая из жары уже позади.Многие австралийцы могут подумать, что их выгоревший на солнце огород также может спокойно отдыхать в прохладное время года. Однако для большинства районов Австралии осень — еще один прекрасный сезон посадки. Если вы знаете, какие овощи хорошо растут в прохладную погоду, ваш огород может давать урожай всю осень и зиму. Итак, учитывая дополнительную энергию, которую приносит прохладный ветерок, почему бы не отправиться в ближайший питомник, чтобы выбрать прохладные овощи для выращивания на грядке Birdies Raised Garden этой осенью?

Поскольку наша страна простирается от холодных южных уголков земного шара до почти экваториальной зоны, существует пять основных посадочных зон, которые помогают нам определить, что сажать осенью в нашем регионе:

В какой бы зоне вы ни находились, подкормите свою почву, прежде чем погрузиться в новый посевной сезон.Выкопайте более песчаный, хорошо дренированный участок для моркови и свеклы и убедитесь, что на нем нет комков. Вы также можете бросить немного зеленого удобрения в одну из своих поднятых грядок с птичками , чтобы вскопать ее ближе к весне.

Для осенней посадки хорошо подойдут овощи с глубокими корнями, такие как крестоцветные (такие как брокколи, цветная и белокочанная капуста, включая пекинскую капусту) и листовая зелень (шпинат, капуста и свекла, а также салат-латук для холодной погоды). Корнеплоды и луковичные овощи также любят прохладное время года — картофель, свекла, редис, морковь, лук и лук-порей — хороший выбор — и посадите чеснок сейчас, чтобы собрать урожай через шесть месяцев.Травы, такие как кориандр, петрушка и тимьян, тоже можно сажать, не беспокоясь о том, что они сгорят или прорастут семенами.

Если вы живете в зонах 1–3, вы можете добавить к вышеприведенному списку почти все, что угодно — это означает, что помидоры, кукуруза, кабачки, огурцы и базилик — все это для более прохладного или засушливого сезона.

Если вы находитесь в зонах 4–5, подумайте, бывает ли у вас мороз зимой. Капустные капусты, такие как белокочанная и брюссельская капуста, любят мороз, а корнеплоды, такие как морковь и репа, на самом деле становятся слаще при небольшом количестве мороза.Салату, однако, это не очень понравится, поэтому вы можете накрыть его на морозный период.

Для садоводов зоны 4 средиземноморская погода идеальна для выращивания оливок и инжира, а осень — идеальное время для их пересадки. То же самое касается цитрусовых (которые хорошо растут в субтропических и умеренных зонах) и любых вечнозеленых растений, нуждающихся в пересадке. В этих морозных районах дождитесь зимы, чтобы посадить лиственные деревья, такие как сливы и яблони.

Мы надеемся, что вы присоединитесь к нам в саду для осенних посадок — это идеальное время года, чтобы быть в нем.Приложив немного усилий, мы будем собирать урожай и обеспечивать наши семьи питательной домашней едой всю зиму. Бонус!

8 быстрорастущих овощей на осень

В этом году дни вегетационного периода сочтены, но вечеринка еще не закончилась. Еще есть достаточно времени, чтобы посадить избранные овощи, которые любят выращивать с конца лета до осени, когда температура падает, а дни становятся короче.

Овощи из моего списка, которые нужно сажать последними, имеют несколько общих черт. Семена, как правило, быстро прорастают, что дает большие всходы, поэтому они являются хорошими кандидатами для прямого посева в хорошо обработанную почву, обогащенную свежей порцией компоста. Крупные всходы легко отличить от сорняков, которых, как правило, мало по сравнению с большим весенним потоком сорной зелени. Широкие листья также являются здесь характерной чертой, возможно, потому, что широкие листья эффективно собирают солнечную энергию.

Посейте быстрорастущий салатный редис для цвета и хруста

В той или иной степени эти восемь быстрорастущих овощей для осени также выигрывают от воздействия холода. Прохладные ночи усиливают их вкус, и большинство из них продолжают давать новый рост вплоть до осени, пока не иссякнет свет и не наступят первые заморозки. Вот они, в алфавитном порядке, с несколькими советами по получению хорошего осеннего урожая.

1. Ракета

Ракета устремляется ввысь при выращивании весной, но осенние посевы превращаются в пышные растения с большими ароматными листьями.Я использую нежную молодую рукколу в салатах или бутербродах, а более крупные листья использую в качестве зелени для тушения. Руккола, слегка обжаренная с оливковым маслом и чесноком, станет идеальным дополнением к пасте.

Прохладная погода раскрывает лучший вкус острой рукколы

2. Пак Чой

Pak choi (показан вверху страницы) растет с удивительной скоростью, а карликовые или «детские» сорта растут от семени до стола всего за шесть недель. Хрустящие розочки очень вкусны, обжаренные с небольшим количеством кунжутного масла, или вы можете разрезать их пополам для обжаривания на гриле.Пак-чой также интересно превратить в кимчи.

3. Колларды

Двоюродный брат капусты кале с маслянистым вкусом, листовая капуста, особенно хорошо подходит для прямого посева в конце лета. Возможно, вам придется защитить прореженную рассаду от белокочанной бабочки, но с наступлением осени листовертки быстро перерастают своих врагов. Вы можете ожидать превосходных кулинарных качеств от листовой капусты, выращенной в саду, которая имеет удивительно мягкий вкус и нежную текстуру. В дополнение к использованию листовой капусты в качестве вареной зелени, я использую листья, чтобы выровнять дно блюд для запекания, чтобы они образовывали зеленую корочку под пузырчатой ​​запеченной пастой или различными зерновыми и овощными комбо.

Энергичная и продуктивная листовая капуста – звезда осеннего сада

4. Салат-латук

Салат всегда стоит сеять щепотками перед периодом облачной погоды, или вы можете использовать затеняющие навесы, чтобы защитить появляющиеся всходы от жаркого солнца. Осень — хороший сезон, чтобы попробовать вертикальные сорта ромэн, или вы можете попробовать мягкий хруст в сортах «Бибб», таких как «Маленькая жемчужина», «Баттеркранч» или «Том Тамб».

Зелень горчицы красивая и вкусная

5. Горчица

Горчица бывает разных видов, от вычурной «GreenWave» до мелко нарезанной мизуны, или вам может понравиться горчица со шпинатом и мягким вкусом с гладкими листьями.Все виды горчицы прекрасно смотрятся в осеннем саду, а несколько растений красной горчицы стоит выращивать только из-за их внешнего вида. Прохладная погода смягчает вкус горчицы, хотя шпинатно-горчичный сорт с гладкими листьями, который в Японии часто называют «нежная зелень» или комацуна, при выращивании осенью имеет лишь намек на горчичную горечь.

6. Редис

Редис может удивить вас своей готовностью дать осенний урожай, особенно маленькие салатные редиски, такие как «Чемпион» или «Черри Белль».Просто посейте семена, поддерживайте почву во влажном состоянии, а грядку хорошо прореживайте, и через несколько коротких недель вы увидите появление редиски.

Крупнолистные сорта шпината быстро растут осенью

7. Шпинат

Чрезвычайно холодостойкий шпинат способен к быстрому росту там, где осень долгая и мягкая. Вы можете выращивать любой вид шпината в качестве осенней культуры, но быстрее всего растут крупнолистные «гигантские» сорта, такие как «Восточный гигант» и «Вирофлай», которые лучше всего используют ограниченное количество солнца.С точки зрения вкуса, некоторые из лучших сортов шпината собирают осенью, после того как листья подсластились несколькими легкими заморозками.

Из нежнейшего азиатского салата из репы получаются отличные быстрые соленья

8. Репа

Репу можно выращивать для получения зелени, корнеплодов или того и другого! Быстро созревающая салатная репа, такая как «Токийский кросс», красива и надежна, с нежными корнями, подходящими для быстрого маринования, если вы не хотите готовить их вместе с зеленью. Если вам повезет с погодой и вы вырастите небывалый урожай корней репы, соберите их до того, как они пострадают от сильных морозов, и они будут храниться в холодильнике неделями.

Осеннее озеленение: когда и как сажать овощи для осеннего и зимнего урожая

Когда многие начинающие садоводы думают об осеннем огородничестве, они приходят в замешательство. В конце концов, они устали от усилий, вложенных в летний сад, и мысль о дополнительной работе кажется утомительной.

Кроме того, они не знают, когда и как начать работу.

По правде говоря, осенние работы в саду могут быть самым полезным временем для выращивания огорода. Просто нужно немного знать, чтобы начать.

В выпуске подкаста «Сад для начинающих» на этой неделе главный садовник и учитель садоводства Стейси Мерфи из компании «Вырасти свои собственные овощи» рассказывает новичкам, как начать сажать и выращивать осенние сады. Нажмите ниже, чтобы послушать наш разговор или продолжить чтение.

Что можно посадить в саду осенью?

Лучшие овощи для осеннего садоводства — это культуры, которые хорошо растут при более низких ночных температурах, которые мы наблюдаем осенью. Примеры включают:

  • Листовая зелень , такая как капуста, листовая капуста и листовая свекла, которую вы отрываете от стебля.
  • Смеси салата , китайская капуста, шпинат и другая зелень.
  • Корнеплоды , такие как морковь, репа, брюква и свекла. Поскольку их сахара кристаллизуются в корнях по мере наступления морозов, эти овощи будут иметь более сладкий вкус при сборе осенью, чем летом.
  • Что-нибудь еще из семейства капустных , например, брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста.
  • Горох — особенно горох и снежный горошек.Если у вас достаточно длинный вегетационный период, эти овощи могут вернуться и осенью.

По сути, большинство овощей, которыми вы наслаждались весной, также будут хорошо расти осенью, поскольку они хорошо растут при более прохладных и умеренных температурах.

Связанный: 5 простых культур для осеннего сада новичка

Какие семена следует сажать осенью?

В общем, Стейси рекомендует новичкам пересаживать как можно больше. Первые несколько недель жизни растения самые сложные, и во многих случаях посев семян может оказаться трудным, когда погода остается слишком жаркой для этих растений.

Единственные овощи, которые она сеет для осеннего сада, это репа, редис и, возможно, салатная смесь. Даже для зелени, такой как большие кочаны салата или китайская капуста, она начинала выращивать в помещении, чтобы лучше контролировать начальную среду выращивания этих растений.

Корнеплоды, такие как морковь, лучше всего сеять прямо в саду, но свекла и лук действительно хорошо растут из семян в помещении, а затем пересаживаются.

Если вы не хотите тратить время и усилия на самостоятельное выращивание семян в помещении, главное — найти хорошие рассады.Многие крупные магазины не продают осенние рассады, или их выбор ограничен для осеннего сада. Планируйте посетить свой местный питомник в этом году, чтобы увидеть, что доступно. Если вы все еще не можете найти нужный сорт, запланируйте посадку семян в помещении или запросите пересадку на следующий год.

Какие культуры лучше всего растут при пересадке в осеннем саду?

Свекла и лук — хорошие культуры для пересадки. Выращивание свеклы внутри и пересадка приводит к более высокой скорости прорастания и меньшему количеству пропусков в ваших садовых рядах, чтобы вы могли наилучшим образом использовать свое пространство.Брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, капуста, салат и листовая капуста также являются идеальными растениями для пересадки в осенний сад.

Как обеспечить хорошую всхожесть семян при осеннем садоводстве?

Как упоминалось выше, посадка семян в помещении помогает обеспечить их хорошее прорастание. Прямой посев семян в летнюю жару может быть затруднен как из-за жары, так и из-за быстрого испарения, когда рассада больше всего нуждается во влаге.

Оптимальная температура для прорастания большинства семян составляет около 70* по Фаренгейту.Температура почвы, когда вам нужно сажать осенние культуры, обычно выше этой.

Одна из хитростей, которую используют фермеры, заключается в том, чтобы сажать семена в два раза глубже, потому что температура почвы ниже. Если слишком жарко, вы можете найти способы охладить почву, например, использовать плоское покрытие для рядов с разбрызгиванием прохладной воды в течение дня. Вы также можете положить мульчу, чтобы охладить почву. Просто отодвиньте его, когда увидите, что растения прорастают.

Когда сажать осенние культуры?

Когда сажать осенние культуры – один из самых сложных элементов осеннего садоводства.Но как только вы поймете несколько основных правил, вы обнаружите, что это довольно просто.

Осенью дни становятся короче, а температура холоднее. Осенью вы приближаетесь к периоду Персефоны , периоду, когда ваша область получает менее десяти часов солнечного света в день. По мере приближения к этому периоду ваши растения начнут замедляться, а когда вы его достигнете, их рост остановится.

Это означает, что при расчете сроков посадки вам нужно сделать больше, чем взять «дни до созревания» для каждой культуры и считать в обратном направлении от даты первого среднего заморозка.Чтобы компенсировать более медленный рост, сопровождающий более короткий световой день, добавьте к своим расчетам две недели, чтобы обеспечить урожай.

Например, возможно, вы хотите посадить редис в своем осеннем саду. Редису обычно требуется четыре недели, чтобы созреть. Если ваша первая средняя дата заморозков приходится на 1 октября, вы должны вернуться на один месяц назад, а затем добавить две недели, чтобы вычислить приблизительную дату посадки 15 августа.

Конечно, нужно учитывать и период сбора урожая.В приведенном примере, поскольку редис хорошо переносит заморозки и даже легкие заморозки, можно смело сажать 15 августа. Но если вы сажаете культуру, которая не переносит заморозков или заморозков (например, осенний урожай кабачков), вам нужно подготовиться к сбору урожая.

Хотите больше советов по осеннему садоводству?

Ознакомьтесь с этими прошлыми сообщениями и выпусками подкастов:
Как посадить осенний сад
5 простых культур для осеннего сада новичка
Как посадить чеснок

Как выращивать продукты в помещении осенью и зимой

Связанные

Осенний контрольный список садовых работ, которые необходимо выполнить перед зимой (для печати)

Эта страница может содержать
партнерские ссылки .Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Контрольный список осеннего садоводства, который можно распечатать, включая задачи осеннего садоводства по уходу за растениями, уходом за почвой, садовыми инструментами, уходом за дикой природой и газоном . Эти работы в саду, которые нужно выполнить до зимы, гарантируют, что ваше место для выращивания будет выглядеть лучше в холодное время года и даст толчок весной!

Хотя многие думают, что сад затихает после последнего дня лета, это не так уж далеко от истины.Задачи меняются, температура падает, но в вашем саду или огороде есть чем заняться. Сбор последних летних овощей, посев последних семян года и подготовка сада и ваших растений к предстоящему холодному сезону. Так много нужно сделать, что я создал для вас контрольный список осеннего садоводства, который можно распечатать.

Задачи осеннего садоводства в контрольном списке охватывают все: от ухода за растениями до подготовки почвы и посева семян. Правильно, все еще есть семена, которые вы можете посеять сейчас как быстрорастущие овощи или чтобы начать луг полевых цветов в следующем году.Давайте не будем забывать о строительстве почвы и о том, что мы можем сделать для дикой природы. Просмотрите приведенные ниже идеи, распечатайте их с помощью фрагмента рецепта и посмотрите видео о подготовке к зимнему саду в конце.

Контрольный список осеннего садоводства

Осенью предстоит выполнить множество садовых работ, и вы можете выбрать любую из них или все из этого списка. Как правило, ваша работа заключается в уборке увядших цветов и овощей, а также в подкормке и защите почвы зимой. Есть также несколько вещей, которые вы можете сеять и сажать, и рабочие места, чтобы начать весну! Теперь давайте начнем с подготовки сада к ранним цветам и овощам:

Луковицы растений и наборы

  • Высаживайте луковицы весеннего цветения, такие как тюльпаны, нарциссы, крокусы, анемоны и гиацинты.Высаживайте прямо в землю или в горшки для лазаньи из луковиц.
  • После первых заморозков вырвите нежные луковицы и сохраните их на зиму. Включает георгины, клубневые бегонии, каллы, гладиолусы, слоновье ухо и лилии канны.
  • Посадите лук-севок, чтобы начать сбор урожая лука в следующем году. В Великобритании очень легко найти сорта лука для осенней посадки, в том числе Red Baron, Sturon и Senshyu. В Северной Америке тип сорта лука, который вы можете выращивать (короткий день, средний день и длинный день), и когда его сажать, зависят от вашего региона.
  • Высаживайте зубчики чеснока с начала октября до дня зимнего солнцестояния. Существует два основных типа чеснока, и если вы хотите узнать больше, вот несколько советов о том, как выращивать органический чеснок.
Луга с полевыми цветами лучше всего начинать осенью

Семена для посева осенью

  • Посев быстрорастущих осенних культур, таких как салат, руккола, редис и шпинат. Выращивайте их под укрытием, чтобы продлить урожай до зимы.
  • Посев душистого горошка ранней осенью. Они хорошо перезимуют и дадут ранние цветы следующим летом.
  • Некоторые сорта бобов лучше всего растут при посеве ранней осенью. Посейте сейчас в небольшие горшки, чтобы перезимовать в теплице, или прямо в саду, если у вас мягкие зимы.
  • Если вы хотите вырастить луг с дикими цветами в следующем году, подготовьте участок и посейте семена ранней осенью. Они начнут расти и зимовать как маленькие растения, прежде чем оживут ранней весной.
  • Вырастить новый газон из семян. Лучшее время для посева семян трав — с начала до середины осени, когда сорняки менее конкурентоспособны, а осадки более надежны.
  • Посев семян промежуточных культур на опустевшие к зиме грядки. Такие растения, как горчица, рожь и клевер, также называемые зелеными удобрениями, будут препятствовать прорастанию сорняков зимой. Весной их выкапывают, чтобы обогатить почву.
Удалите летние однолетники из контейнеров и пересадите их с новой почвенной смесью и зимостойкими растениями для подстилки, такими как цикламен и вереск.

Посадка и уход за растениями осенью

  • Разделите многолетники, такие как лилейники, пионы, восточные маки и ирисы сибирские.Если это многолетник и цветет весной или в начале-середине лета, вы можете разделить растение на несколько частей, чтобы создать растения бесплатно.
  • Осенью сажайте деревья в горшках. Это идеальное время для посадки фруктовых и лиственных декоративных деревьев, но дождитесь ранней весны вечнозеленых растений.
  • Посадите зимостойкие растения для клумб, такие как вереск, фиалки, примулы и цикламен. Они дают всплеск цвета в предстоящие серые дни и хорошо растут в контейнерах и на бордюрах.
  • Клубничные побеги в горшках.К этому времени побеги сформируют собственные корни, и их можно будет отрезать от материнского растения. Зимуют растения клубники в теплице или теплице, чтобы высадить весной.
  • Размножайте многолетники, такие как морозостойкая лаванда, томаты, физалис, вербена, лимонная вербена, душистая герань и другие пеларгонии, а также все, что не переживет зиму на улице. Перезимовав в помещении или в незамерзающей теплице, они гарантируют, что следующей весной у вас снова появятся растения.
  • Обрезка летних побегов малины.Эти виды малины плодоносят только на древесине второго года жизни, а после того, как трость даст плоды, она увядает. Срежьте эти мертвые на вид побеги примерно в дюйме от земли, оставив для роста лучшие из побегов этого года.
  • Помидоры, выращенные в теплицах или в условиях мягкого климата, могут плодоносить осенью. Чтобы сосредоточить энергию растения на созревании зеленых плодов, удалите все цветки помидоров с конца лета до начала осени.
Опорожнение компостных ящиков и внесение компоста на грядки в качестве мульчи

Уход за грядками и почвой

  • Пустые компостные ящики и кучи.Используйте готовый компост для улучшения грядок или в качестве мульчи, а некомпостированные материалы возвращайте в кучу. Готовый компост, примененный в качестве мульчи, подпитает почву за зиму и подготовит ее к весенним посевам. Следуя этим инструкциям, вы можете построить недорогую компостную кучу из деревянных поддонов.
  • Очистите грядки и бордюры от сорняков и замульчируйте почву компостом, соломой или другим мульчирующим материалом. Мульчирование путем укладки на землю слоя органического материала толщиной 1-3 дюйма защищает почву от эрозии и препятствует росту новых сорняков.
  • Начните собирать листья для мульчи. Соберите листья, опавшие с лиственных деревьев, и поместите их в контейнер для компоста или другой открытый контейнер. К весне они превратятся в компост с низким содержанием питательных веществ, но с высокими свойствами кондиционирования почвы. Это также отлично подходит для приготовления собственного компоста для рассады.
  • Проверьте pH почвы. Если он слишком кислый, вы можете добавить лайма; если он слишком щелочной, вы можете начать внесение серы и/или компоста.
  • Чтобы поддержать местных диких животных, таких как птицы, шмели и ежи, оставьте в саду несколько неопрятных мест.Кучи листьев под живой изгородью, семенные головки на месте, а не срезанные, бревна, палки и ветки, сваленные вместе.
Защитите осенние культуры от холода, ветра и вредителей с помощью флисовых чехлов для рядков

Защита растений зимой

  • Если вы посеяли быстрорастущие овощи на открытом воздухе, защитите растения укрытием для рядков или слоем нетканого материала. Вот идеи по защите растений, которые вы можете использовать как осенью, так и весной, чтобы защитить урожай от холода.
  • Птицы, такие как голуби, зимой могут атаковать ваши посевы.Используйте более безопасные сетки и методы, чтобы обеспечить защиту вашей капусты, брюссельской капусты и брокколи с пурпурной капустой.
  • Многолетние растения в контейнерах и горшках гораздо больше подвержены зимним температурам, чем растения в земле. Чтобы помочь им выжить, переместите контейнеры в теплицу или поставьте их напротив самой солнечной стороны дома, где будет теплее.
  • Защитите нежные к холоду растения в саду или в горшках, обернув листву/крону садовым флисом, пузырчатой ​​пленкой, папоротником-орляком, соломой и другими материалами.Это действительно важно, чтобы помочь таким растениям, как бананы и древовидные папоротники, пережить холодную погоду.
Приведите в порядок сарай, теплицу и садовые инструменты

Чистый садовый инвентарь, магазины и горшки

  • Очистить садовый сарай. Убедитесь, что мягкие материалы и семена защищены от грызунов.
  • Очистите все садовые инструменты от грязи, грязи и ржавчины. Одним из невероятно полезных инструментов для очистки садовых инструментов является японский ластик для ржавчины. У меня есть бренд Niwaki, но есть и другие.
  • Выньте летние однолетники из горшков, контейнеров и оконных ящиков. Компостируйте растения, используйте почвенную смесь в качестве мульчи, промойте и вычистите горшки. Оставьте их сохнуть, прежде чем убрать на хранение в течение года.
  • Очистите и тщательно вымойте теплицу или теплицу. Если вы сделаете это сейчас, у ваших зимующих растений будет меньше вредителей, грибков, плесени и патогенов, с которыми придется бороться зимой.
  • Очистить дождевые бочки (окурки) от донного навоза. Он смывается из вашего дома, сарая или крыши теплицы.

Сохранить семена на следующий год

  • Растения, продаваемые как «органические» или «свободно опыляемые», могут дать семена, которые будут расти в соответствии с их типом. Вы можете сэкономить деньги, сохраняя свои собственные семена, и легко сохранить все, от семян цветов календулы, мака, семян помидоров и многого другого. Если бы я мог порекомендовать одну книгу, в которой есть все, что вам нужно знать о сохранении семян, это «Сохранение семян в саду».
  • Почти все садоводы собирают больше семян, чем им нужно.Осенью и перед тем, как покупать новые, организуйте свою текущую коллекцию семян и обменяйте или подарите те, которые вам не нужны. Их примут различные благотворительные организации, а также обмен семенами (как лично, так и онлайн).
  • Если вы хотите привнести в свой сад местные дикорастущие растения, соберите несколько семян во время осенней прогулки на природе. Лучше выращивать собственные «дикие продукты», чем отбирать их у диких животных.
Местная дикая природа может найти убежище в вашем саду и на заднем дворе

Поддержка дикой природы на заднем дворе

  • Установите сетку над садовыми прудами.Это предотвратит падение листьев и ухудшение качества воды. Держите его над землей и убедитесь, что он плотно затянут, чтобы не зацепить птиц или других диких животных. Удалите, как только все деревья потеряют листву.
  • Тщательно вымойте все кормушки для птиц, ванночки для птиц и другие кормушки для диких животных. Держите пищу доверху и убедитесь, что у животных есть доступ к жидкой воде — разбивайте лед каждое утро, если это необходимо.
  • Повесьте скворечники в удобном месте, защищенном от преобладающих ветров, прямых солнечных лучей и непогоды.Они могут служить укрытием для диких животных зимой и скворечниками ранней весной.
  • Если вы находитесь в Великобритании или Европе, создайте зоны зимней спячки для ежей. Вы можете построить или купить домики для ежей или просто оставить некоторые участки сада неопрятными. Они любят сухую кучу листьев, спрятанную под кустами или живой изгородью.
Удалите мох и солому с газона и удобрите его компостом.

Органический осенний уход за газоном

  • Трава замедляет свой рост осенью и в конце концов уходит в спячку до весны.В последний раз косите траву ясным и сухим днем ​​в середине осени.
  • Если вы хотите уменьшить количество мха на газоне или просто оживить его, скарифицируйте траву граблями для листьев, чтобы удалить солому.
  • Чтобы органически удобрить газон, равномерно заполните его компостом. Нет необходимости использовать дорогие синтетические удобрения, чтобы иметь пышный зеленый газон.
Собирайте осенние посевы по мере их готовности. Эта тыква Учики Кури готова к сбору.

Больше заданий по осеннему садоводству

  • Продолжайте собирать урожай.Тыквы и кабачки, когда они имеют желаемый цвет и глухой звук, если их ударить. Лук-порей, корнеплоды, зелень, яблоки и все остальное. Если у вас есть переизбыток, вы можете научиться его сохранять.
  • Если ваш садовый кран питается от подземного крана, который зимой может замерзнуть, обязательно перекройте воду в источнике. Запустите кран, чтобы слить воду из линии.
  • Храните под навесом предметы, которые могут пострадать или заржаветь, если хранить их в зимних условиях. Сюда входят шланги, садовая мебель, барбекю, тачки, опоры для растений, бамбуковые трости и садовые инструменты.
  • Занесите комнатные растения, которые жили на улице, обратно в помещение.

Контрольный список осеннего садоводства для печати

Таня Андерсон

Садовые работы от ранней до поздней осени, включая посадку луковиц, очистку горшков, посев семян и приготовление домашнего компоста.

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час

Курс Основное блюдо

Cuisine World

Порция 1 Gardener

Калорийность 500 ккал

Луковицы и наборы
  • Высаживайте луковицы весеннего цветения, такие как тюльпаны, нарциссы, крокусы, анемоны и гиацинты.Высаживайте прямо в землю или в горшки для лазаньи из луковиц.
  • После первых заморозков вырвите нежные луковицы и сохраните их на зиму. Включает георгины, клубневые бегонии, каллы, гладиолусы, слоновье ухо и лилии канна.

  • Посадите лук-севок, чтобы начать сбор урожая лука в следующем году. В Великобритании очень легко найти сорта лука для осенней посадки, в том числе Red Baron, Sturon и Senshyu. В Северной Америке тип сорта лука, который вы можете выращивать (короткий день, средний день и длинный день), и когда его сажать, зависит от вашего региона.
  • Сажайте зубчики чеснока от осеннего равноденствия до зимнего солнцестояния. Существует два основных типа чеснока, и советы о том, как их сажать, выращивать и собирать, можно найти здесь.
Семена для посева
  • Для посева быстрорастущих осенних культур, таких как салат, руккола, редис и шпинат. Выращивайте их под укрытием, чтобы продлить урожай до зимы.
  • Посев семян душистого горошка ранней осенью. Они хорошо перезимуют и дадут ранние цветы следующим летом.
  • Некоторые сорта бобов лучше всего растут при посеве ранней осенью.Посейте сейчас в небольшие горшки, чтобы перезимовать в теплице, или прямо в саду, если у вас мягкие зимы.

  • Если вы хотите вырастить луг с полевыми цветами в следующем году, подготовьте участок и посейте семена ранней осенью. Они начнут расти и зимовать как маленькие растения, прежде чем оживут ранней весной.
  • Вырастить новый газон из семян. Лучшее время для посева семян трав — с начала до середины осени, когда сорняки менее конкурентоспособны, а осадки более надежны.
  • Посев семян промежуточных культур на опустевшие к зиме грядки.Такие растения, как горчица, рожь и клевер, также называемые зелеными удобрениями, будут препятствовать прорастанию сорняков зимой. Весной их выкапывают, чтобы обогатить почву.
Уход за растениями
  • Разделите многолетники, такие как лилейники, пионы, восточный мак и сибирский ирис. Если это многолетник и цветет весной или в начале-середине лета, вы можете разделить растение на несколько частей, чтобы создать растения бесплатно.
  • Осенью сажайте деревья в горшках. Это идеальное время для посадки фруктовых деревьев и лиственных декоративных деревьев, но дождитесь ранней весны вечнозеленых растений.

  • Высаживайте зимостойкие комнатные растения, такие как вереск, фиалки, примулы и цикламен. Они дают всплеск цвета в предстоящие серые дни и хорошо растут в контейнерах и на бордюрах.

  • Клубничные побеги в горшках. К этому времени побеги сформируют собственные корни, и их можно будет отрезать от материнского растения. Зимуют растения клубники в теплице или теплице, чтобы высадить весной.

  • Размножайте многолетники, такие как морозостойкая лаванда, томаты, физалис, вербена, лимонная вербена, душистая герань и другие пеларгонии, а также все, что не переживет зиму на улице.Перезимовав в помещении или в незамерзающей теплице, они гарантируют, что следующей весной у вас снова появятся растения.
  • Обрезка летних побегов малины. Эти виды малины плодоносят только на древесине второго года жизни, а после того, как трость даст плоды, она увядает. Срежьте эти выглядящие мертвыми побеги примерно в дюйме от земли, оставив для роста лучшие из побегов этого года.

  • Помидоры, выращенные в теплицах или в условиях мягкого климата, могут плодоносить осенью. Чтобы сосредоточить энергию растения на созревании зеленых плодов, удалите все цветки помидоров с конца лета до начала осени.

Сад и почва
  • Пустые компостные ящики и кучи. Используйте готовый компост для улучшения грядок или в качестве мульчи, а некомпостированные материалы возвращайте в кучу. Готовый компост, примененный в качестве мульчи, подпитает почву за зиму и подготовит ее к весенним посевам. Следуя этим инструкциям, вы можете построить недорогую компостную кучу из деревянных поддонов.
  • Очистите грядки и бордюры от сорняков и замульчируйте почву компостом, соломой или другим мульчирующим материалом.Мульчирование путем укладки органического материала толщиной 1-3 дюйма на землю защищает почву от эрозии и препятствует росту новых сорняков.

  • Начните собирать листья для изготовления мульчи. в компостном ящике или другом открытом контейнере. К весне они превратятся в компост с низким содержанием питательных веществ, но с высокими свойствами кондиционирования почвы. Он также отлично подходит для приготовления собственного компоста для рассады.

  • Проверьте pH почвы.Если он слишком кислый, вы можете добавить лайма; если он слишком щелочной, вы можете начать внесение серы и/или компоста.
  • Чтобы поддержать местных диких животных, таких как птицы, шмели и ежи, оставьте в саду несколько неопрятных мест. Кучи листьев под живой изгородью, семенные головки на месте, а не срезанные, бревна, палки и ветки, сваленные вместе.
Защита растений на зиму
  • Если вы посеяли быстрорастущие овощи на открытом воздухе, защитите растения укрытием для рядков или слоем нетканого материала.Вот идеи по защите растений, которые вы можете использовать как осенью, так и весной, чтобы защитить урожай от холода.
  • Птицы, такие как голуби, зимой могут атаковать ваши посевы. Используйте более безопасные сетки и методы, чтобы обеспечить защиту вашей капусты, брюссельской капусты и брокколи с пурпурной капустой.
  • Многолетние растения в контейнерах и горшках гораздо больше подвержены зимним температурам, чем растения в земле. Чтобы помочь им выжить, переместите контейнеры в теплицу или поставьте их напротив самой солнечной стороны дома, где будет теплее.

  • Защитите нежные к холоду растения в саду или горшках, обернув листву/крону садовым флисом, пузырчатой ​​пленкой, папоротником-орляком, соломой и другими материалами. Это действительно важно, чтобы помочь таким растениям, как бананы и древовидные папоротники, пережить холодную погоду.

Очистите инструменты, магазины и горшки
  • Очистите садовый сарай. Убедитесь, что мягкие материалы и семена защищены от грызунов.

  • Очистите все садовые инструменты от грязи, грязи и ржавчины.Одним из невероятно полезных инструментов для очистки садовых инструментов является японский ластик для ржавчины. У меня есть бренд Niwaki, но есть и другие.
  • Выньте летние однолетники из горшков, контейнеров и оконных ящиков. Компостируйте растения, используйте почвенную смесь в качестве мульчи и промойте горшки.

  • Очистить и тщательно вымыть теплицу или парниковый тоннель. Если вы сделаете это сейчас, у ваших зимующих растений будет меньше вредителей, грибков, плесени и патогенов, с которыми придется бороться зимой.
  • Очистить дождевые бочки (окурки) от донного навоза. Он смывается из вашего дома, сарая или крыши теплицы.

Сохранить семена
  • Растения, продаваемые как «органические» или «свободно опыляемые», могут дать семена, которые будут расти в соответствии с их типом. Вы можете сэкономить деньги, сохраняя свои собственные семена, и легко сохранить все, от семян цветов календулы, мака, семян помидоров и многого другого. Если бы я мог порекомендовать одну книгу, в которой есть все, что вам нужно знать о сохранении семян, это «Спасение семян в саду» Сью Стрикленд.
  • Почти все садоводы собирают больше семян, чем им нужно. Осенью и перед тем, как покупать новые, организуйте свою текущую коллекцию семян и обменяйте или подарите те, которые вам не нужны. Их примут различные благотворительные организации, а также обмен семенами (как лично, так и онлайн).
  • Если вы хотите привнести в свой сад местные дикорастущие растения, соберите несколько семян во время осенней прогулки на природе. Лучше выращивать собственные «дикие продукты», чем отбирать их у диких животных.
Поддержите местную дикую природу
  • Установите сеть над садовыми прудами.Это предотвратит падение листьев и ухудшение качества воды. Держите его над землей и убедитесь, что он плотно затянут, чтобы не зацепить птиц или других диких животных. Удалите, как только все деревья потеряют листву.

  • Тщательно вымойте все кормушки для птиц, ванночки для птиц и другие кормушки для диких животных. Держите пищу доверху и убедитесь, что у животных есть доступ к жидкой воде — разбивайте лед каждое утро, если это необходимо.

  • Повесьте скворечники в удобных местах. Они могут служить укрытием для диких животных зимой и скворечниками ранней весной.

  • Если вы находитесь в Великобритании или Европе, создайте зоны зимней спячки для ежей. Вы можете построить или купить домики для ежей или просто оставить некоторые участки сада неопрятными. Они любят сухую кучу листьев, спрятанную под кустами или живой изгородью.
Уход за газоном
  • Трава осенью замедляет свой рост и в конце концов уходит в спячку до весны. В последний раз косите траву ясным и сухим днем ​​в середине осени.

  • Если вы хотите уменьшить количество мха на газоне или просто оживить его, скарифицируйте траву граблями для листьев, чтобы удалить солому.
  • Чтобы органически удобрить газон, равномерно заполните его компостом. Нет необходимости использовать дорогие синтетические удобрения, чтобы иметь пышный зеленый газон.
Дополнительные осенние садовые задания
  • Продолжайте собирать урожай. Тыквы и кабачки, когда они имеют желаемый цвет и глухой звук, если их ударить. Лук-порей, корнеплоды, зелень, яблоки и все остальное. Если у вас есть переизбыток, вы можете научиться его сохранять.
  • Если ваш садовый кран питается из подземного крана, который зимой может замерзнуть, обязательно перекройте воду в источнике.Запустите кран, чтобы слить воду из линии.

  • Храните под навесом предметы, которые могут пострадать или заржаветь, если их не хранить в зимних условиях. Сюда входят шланги, садовая мебель, барбекю, тачки, опоры для растений, бамбуковые трости и садовые инструменты.

  • Занесите комнатные растения, которые жили на улице, обратно в помещение.

Порция: 1 задачаКал.: 500 ккал

Превратите свой летний сад в осень — Mendham Garden Centers

Мы пишем это в августе, но наши мысли сосредоточены на осени.

Дело не в том, что мы не хотим, чтобы вы наслаждались остатком лета. Просто Mendham Garden Center, как и все хорошие садовые центры в Нью-Джерси, хочет, чтобы его клиенты были готовы к смене времен года.

Вот почему мы составили это руководство, чтобы превратить ваш летний сад в осенний. Следуйте этим советам, чтобы подготовить свой двор к сентябрю.

1. Попрощайтесь с летними однолетниками

К концу сезона ваши летние цветы начнут увядать, но это не значит, что сад будет бесцветным.Замените свои летние однолетники осенними цветами, такими как анютины глазки и мамы, цветами, которые будут соответствовать меняющимся листьям и выдержат более низкие температуры.

2. Обрежьте кусты и кустарники

К концу лета ваши кусты и живые изгороди могут начать выглядеть лохматыми. Подстригите их до наступления холодов, но после того, как все остынет. Обрезка во время или сразу после очень жаркой погоды может создать ненужную нагрузку на ваши растения. Обрезайте сухие ветки, чтобы стимулировать рост, и избегайте обрезки в дождливую погоду, чтобы избежать грибковых заболеваний.

3. Верните комнатные растения в помещение

Если вы держите комнатные растения на улице, пришло время вернуть их в дом. Но это должен быть медленный переход: переместите их в теневую часть вашего сада / двора на две недели, чтобы они не были шокированы более низким освещением в помещении.

И не забудьте вымыть свои растения перед тем, как внести их в дом — добавление системного инсектицида в почву также может помочь — чтобы избежать заражения вредителями других комнатных растений.

4.Сажать овощи прохладного сезона

Ваш огород не должен впадать в спячку только потому, что лето подходит к концу. Попробуйте посадить овощи для прохладной погоды в конце августа/начале сентября: шпинат, свекла, репа, брокколи, листовая капуста, зимняя капуста и зелень горчицы – все это популярные варианты для нашего климата.

Если у вас нет места на заднем дворе, попробуйте выращивать эти овощи в контейнере с большим количеством солнечного света.

5. Соберите травы

Конец лета также является хорошим временем для сбора отдельных листьев любых кулинарных трав, которые вы выращивали: базилика, розмарина, шалфея и т. д.Листья травы приобретают наиболее интенсивный аромат непосредственно перед цветением растения. Срежьте травы, как только высохнет утренняя роса, и храните их в сухом месте. Вы также можете сохранить свежий базилик, заморозив его: мелко нарежьте, смажьте оливковым маслом, а затем заморозьте в формочке для льда. Достаньте замороженные кубики и храните их в пакетах для заморозки.

6. Посадить несколько деревьев

Ваша почва провела лето, поглощая тепло и кислород, так что это идеальное время для посадки деревьев. Дни еще теплые, а ночи еще безморозные.Проконсультируйтесь со специалистом по садоводству, который поможет вам выбрать деревья, которые лучше всего подойдут для вашего участка.

Если вам нужна консультация по посадке деревьев, уходу за кустарниками, комнатными и уличными растениями или любым другим шагам, которые мы здесь перечислили, обратитесь в Mendham Garden Center.

На протяжении десятилетий наш садовый центр в Нью-Джерси помогал клиентам понять, что лучше всего подходит для их сада, независимо от времени года.

Что посадить в осеннем саду в Виктории

Руководство по осенней посадке

Цветы и кустарники


Высаживайте цветущие луковицы с середины марта до конца апреля, чтобы они укоренились до цветения весной, говорит Уоррен Уорбойс, куратор садоводства Королевского ботанического сада в Крэнборне.

«Красочные красавицы, такие как нарцисс, жонкилия, фрезия, ранункулюс, анемон, крокус, гиацинт, тюльпаны и даже местная калостемма хорошо себя чувствуют», — говорит Уоррен. Или выберите анютины глазки, виолу, полиантус, примулу, примулу и цинерарию или австралийские аборигены, такие как корреа, хвощ, банксия, лилли-пилли, эвкалипт и гревиллея.

«Посадка кустарников, когда начались осенние дожди, снижает количество ручного полива, и растениям всегда больше нравится настоящий дождь», — говорит Уоррен.

Где их посадить:  При посадке луковиц выберите место с большим количеством солнечного света или слегка затененным.Вечнозеленые деревья и кустарники любят более тенистые места.

Травы

Осень — идеальное время для посадки вкусных трав, таких как кориандр, луковицы чеснока, майоран, орегано, петрушка, тимьян, эстрагон, лемонграсс, мята, розмарин, лук-шалот и местная речная мята.

«Однолетние травы, такие как петрушка и кориандр, посаженные осенью, особенно хорошо растут зимой, но подумайте о том, чтобы сажать несколько семян каждый месяц, чтобы у вас была последовательность растений, готовых к сбору», — говорит Уоррен.

Где их посадить: Петрушка, базилик, тимьян, зеленый лук, руккола, розмарин и шалфей любят солнечные места, а мята предпочитает полутенистые места.

Фрукты

Цитрусовые, такие как лимон, лайм и апельсиновые деревья, хорошо растут осенью. Но им не нравится конкурировать за пространство, поэтому не позволяйте газону расти близко к стволу, а когда растения начнут цвести, подкормите их фруктами и цитрусовыми удобрениями. Косточковые деревья также хорошо растут осенью.

«Земляника — еще одна жемчужина. Они цветут в сентябре, а первый урожай плодов появляется поздней весной. Избегайте внесения удобрений прямо в лунку, в которую вы сажаете клубнику — слишком много азота может привести к сильному росту листьев и малому количеству плодов», — говорит Уоррен.

Где их посадить:  Цитрусовые любят много солнца и места, где не бывает слишком много ветра. Клубника также любит солнечные места, но жарким летом любит полутень.

 

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.