Звероводство

На сегодняшний день в хозяйстве выращивают норку, лисиц и соболей.

Наибольшей рентабельностью на сегодняшний день отличается выращивание соболей, чей мех наиболее востребован на рынке. Так, если в прошлом году соболиную шкурку оценивали в 135$, то в этом году - в 220$. Вся выращиваемая пушнина после забоя и обработки реализуется на международном аукционе в Санкт-Петербурге. В настоящее время ведется строительство новых помещений для выращивания соболей, которое будет располагаться в тихом лесу, в стороне от оживленных магистралей, что позволит максимально приблизить условия содержания соболей к природным, полностью исключив стрессовые факторы, влияющие на качество меха.

Племенная работа в хозяйстве направлена на создание своего типа соболя, обладающего неприхотливостью к кормам и условиям содержания, высокой плодовитостью и хорошим качеством пушнины. На сегодняшний день рентабельность разведения соболей в "Бирюлях" составляет 33%, сохранность молодняка - 97%. Эти показатели считаются весьма и весьма высокими.

В хозяйстве также выращивают норку трех пород - темно-коричневого окраса, "сапфир", и "пастель". Кстати, питаются зверьки далеко не чем попало: в "меню" у пушистых красавцев - яблоки, рыба, конина, говядина. И это не случайно - от рациона питания напрямую зависит качество и состояние здоровья зверька.